Салаты на Новый год 2021 – простые и вкусные рецепты

Всем привет! Мы снова в предвкушении ожидания одного из самых любимых праздников — Новый Год. Пора подумать о своем меню на праздничный стол. Ведь, как всегда, своих гостей хочется удивить чем-нибудь новеньким и интересным.

Новогодний стол хочется оформить красиво и вкусно. Но времени на все нужно потратить много. Поэтому для вас я сделала подборку простых и быстрых салатов, которые порадуют ваших близких и родных. Готовятся они из доступных и бюджетных продуктов, что немаловажно для каждой хозяйки.

Помимо классического оливье и селедки под шубой, которые почти всегда сопровождают праздничные застолья, есть еще масса других салатов. В данной подборке я вас и познакомлю с новыми и отличными рецептами. Но не стоит также забывать про остальные простые закуски и горячие блюда на новогодний стол.

Салат на Новый год 2021 — простой и вкусный рецепт

Простой и легкий салатик. Получается нежным и вкусным. В составе ингредиентов присутствует ананас, который не всем нравится. В этом случае советую вам заменить его на свежие огурцы, кукурузу или тертое яблоко. Готовится эта новогодняя закуска довольно быстро. Обязательно попробуйте его.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 шт.
• Корейская морковь — 150 гр
• Яйца вареные — 2 шт.
• Консервированный ананас — 3-4 кольца
• Твердый сыр — 100 гр
• Майонез — 150-200 гр

Идеально будет, если вы используете для своих салатов домашний майонез, собственноручно приготовленный.

Приготовление:

1. Сначала отварите куриное филе. Для этого налейте в кастрюлю воды и поставьте на огонь. После закипания добавьте 0,5 чайной ложки соли и добавьте полностью размороженный кусок грудки. Доведите снова до кипения и варите около 20 минут (мясо домашней птицы варится дольше, смотрите по готовности). Когда мясо отварится, оставьте его в бульоне еще на 20-30 минут.

Затем вытащите и дайте полностью остыть.

2. Когда филе остынет, нарежьте его кубиками и положите на блюдо, подготовленное для салата, первым слоем. Равномерно распределите по поверхности. Смажьте этот слой майонезом (1-2 столовые ложки).

3. Корейскую морковь нарежьте ножом, чтобы она не была такой длинной. Кстати, ее легко можно приготовить в домашних условиях. Подходящий рецепт вы найдете здесь.

4. Далее распределите морковь следующим слоем. Потом натрите на мелкой терке вареные яйца и разложите поверх моркови. Сделайте сеточку из майонеза. Консервированные ананасы нарежьте кубиками и уложите очередным слоем. Снова покройте майонезной сеточкой. Завершающим слоем положите тертый на мелкой терке твердый сыр. Также его распределите и по открытым бокам.

5. В принципе, салат готов. Осталось его только украсить зеленью (укропом или петрушкой). А сверху украсьте соломками корейской моркови. Для того, чтобы он лучше пропитался, поставьте его на 1-2 часа в холодильник.

Новогодний салат из копченой курицы с ананасами

Этот невероятно вкусный и эффектный салат точно приведет в восторг ваших гостей. Он тоже готовится достаточно легко и быстро. И это немаловажно, когда нужно сервировать праздничный стол множеством закусок.

Ингредиенты:

• Мясо копченой курицы — 250 гр
• Грецкие орехи — 100-150 гр (можно больше)
• Ананасы — 300 гр
• Твердый сыр — 150 гр
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез (или сметана) — 150-200 гр

Приготовление:

1. Сперва подготовим все ингредиенты. Мясо копченой курицы нарежьте кубиками. Натрите на мелкой терке твердый сыр. Грецкие орехи мелко порубите ножом (оставьте несколько штук для украшения). Чеснок измельчите как вам удобно и смешайте с майонезом (или сметаной). Консервированные ананасы нарежьте кубиками, если они у вас в банке уложены кольцами (можно сразу купить кусочками).

2. Далее приступаем к формированию салата. Возьмите кулинарное кольцо или квадратную форму. Это для удобства, но можно обойтись и без этого. Первым слоем уложите мясо и смажьте его соусом. Затем выложите и разровняйте молотые грецкие орехи. Дальше выкладывайте слой из ананасов. Весь тертый сыр перемешайте с оставшимся соусом и выложите завершающим слоем.

3. Теперь получившийся салат нужно украсить. При помощи кулинарного мешка сделайте сеточку из майонеза или сметаны так, чтобы получились ровные квадраты. Затем выложите в шахматном порядке грецкие орехи и кусочки ананаса. Снимите форму и закуска готова к подаче.

Салат из красной рыбы на Новый год

А этот салат делается еще быстрее предыдущих, если все его компоненты будут под рукой. Вы будете дольше варить для него яйца и картошку. В итоге вы получите очень вкусное и оригинальное блюдо.

Ингредиенты:

• Отварной картофель — 300 гр
• Слабосоленая красная рыба — 180 гр
• Вареные яйца — 3 шт.
• Лук-порей — 100 гр
• Маринованные шампиньоны — 200-250 гр
• Соль — по вкусу
• Майонез для заправки — по вкусу

Приготовление:

1. Вареный картофель очистите от кожуры и порежьте небольшими кубиками. Также нарежьте красную рыбу. Очистите вареные яйца и порежьте их на мелкие кусочки. Лук-порей можно нарезать четверть кольцами. Все нарезанные ингредиенты выложите в блюдо.

2. Далее порежьте маринованные шампиньоны мелкими кусочками и добавьте к остальным ингредиентам. Слегка все посолите и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте и выкладывайте салат на сервировочное блюдо или оставьте в салатнице. При желании можно еще добавить укроп или петрушку.

Простой рецепт салата из шпрот

Очень красивый и яркий салат. Готовится он из простых и доступных продуктов, которые прекрасно сочетаются между собой. Благодаря подобранному составу ингредиентов, в том числе и шпротам, он получается безумно вкусным.

Ингредиенты:

• Отварной картофель — 2 шт.
• Морковь вареная — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Шпроты — 1 банка
• Вареные яйца — 4 шт.
• Соленые огурцы — 3 шт.
• Плавленные сырки — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — для украшения

Приготовление:

1. Отваренный заранее и остывший картофель очистите. Затем и натрите на крупной терке. Выложите его на блюдо нижним слоем и выровняйте. Для удобства можно воспользоваться кулинарным кольцом. Далее сделайте сверху майонезную сеточку.

2. Вареную морковь также натрите на крупной терке и выложите следующим слоем, также промазав сеточкой из майонеза. Сверху выложите и разровняйте мелко порезанный репчатый лук. Шпроты выложите из банки (без масла) на тарелочку и хорошенько их разомните. Затем выложите новым слоем в салате. Далее выложите тертые яйца и снова покройте майонезом.

3. Нарежьте соленые огурцы (можно взять и маринованные, на ваше усмотрение) не большими кубиками. Выложите их новым слоем и покройте майонезной сеткой.

4. Последним слоем выложите тертые на крупной терке плавленные сырки. Легче будет натирать, если вы предварительно остудите их в морозильной камере. Для украшения салата используйте зеленый лук или петрушку и несколько шпротин.

Салат без майонеза на праздничный стол

Для тех, кто не приветствует майонез, есть отличный рецепт простого салата без данного соуса. Такую закуску оценят ваши гости по достоинству, так как онона получается достаточно вкусной и очень хорошо вписывается на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Куриное филе ( отваренное) — 500-600 гр
• Красная фасоль (консервированная) — 1 банка (400 гр)
• Оливки без косточек — 100 гр
• Грецкие орехи — 50 гр
• Зеленый лук — 1 пучок (на глаз)
• Лимонный сок — 2 чайные ложки
• Растительное (или оливковое) масло — 2-3 столовые ложки
• Соевый соус — 1 столовая ложка
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Заранее отваренное и остуженное куриное филе нарежьте кубиками. Положите в глубокое блюдо. Затем порежьте зеленый лук. Оливки разрежьте пополам и все добавьте в тот же тазик к мясу.

2. Возьмите грецкие орехи и порубите их ножом в мелкую крошку, но не до трухи. Добавьте в блюдо к остальным ингредиентам. Далее выложите туда консервированную фасоль. Немного посолите и поперчите. Влейте растительного масла, соевый соус и сок из выжатого лимона. Все хорошенько перемешайте и салат готов к подаче на стол.

Вкусный новогодний салат «Граф»

Этот салат называют серьезным конкурентом оливье и селедки под шубой. На самом деле, я считаю, что их нельзя сравнивать. У каждого из них свой неповторимый вкус и очарование. Просто попробуйте эту закуску хотя бы раз и вы будете в полном восторге от него.

Ингредиенты:

• Красный лук (большой) — 1 шт.
• Отварной картофель (средний) — 2 шт.
• Отварная свекла (средняя) — 2 шт.
• Консервированный горошек — 100 гр
• Чернослив — 100 гр
• Грецкие орехи — 50 гр
• Яйца отварные — 6 шт.
• Мясо свинины отварное (можно взять куриное)  — 300 гр
• Майонез — 400 гр
• Соль, перец — по вкусу

Маринад для лука:

• Уксус 9% — 4-5 столовых ложек
• Вода — 100-150 мл

Приготовление:

1. Очень мелко нарежьте лук и положите на тарелку. Залейте его водой и уксусом. Размешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут. После чего слейте маринад.

2. Нарежьте небольшими кусочками отваренное мясо и выложите его на подготовленное блюдо первым слоем. Для удобства формирования салата можно воспользоваться кулинарным кольцом. Сверху выложите 1/3 часть маринованного лука и смажьте майонезом.

3. Затем натрите на крупной терке вареный картофель и выложите следующим слоем. На него также выложите 1/3 часть лука и снова смажьте майонезом. Сверху выложите тертую вареную свеклу и оставшуюся часть красного лука. Тоже покройте его майонезом.

4. Далее выложите слой консервированного горошка и смажьте его тем же соусом. Порежьте чернослив и порубите не очень мелко грецкие орехи. Перемешайте и выкладывайте новым слоем.

5. Очистите яйца от скорлупы. Натрите по отдельности белки и желтки на крупной терке. Тертые белки выложите следующим слоем, немного подсолите и поперчите. Смажьте майонезом.

6. Тертые желтки выкладывайте последним слоем. Затем украсьте по своему усмотрению и отправьте готовый салат в холодильник на пару часов, чтобы хорошо пропитался. После этого ваш «Граф» можно подавать на новогодний стол.

Видео-рецепт салата Бычок на Новый год 2021

Так как символом 2021 года является бык, то и на праздничный стол мы можем себе позволить оформить салат в виде этого животного. И красиво, и оригинально. У моей коллеги есть замечательный видео-рецепт, как раз подходящий для этого случая. Маргарита вам очень подробно расскажет и покажет, как соорудить данный шедевр.

Кстати, у Маргариты также есть свой блог и там я нашла еще один замечательный рецепт салата в виде символа 2021 года. Посмотрите, не пожалеете https://moipovar.ru/salat-byk-na-novyj-god-prostoy.html

Ингредиенты:

• Куриное филе отваренное — 250 гр
• Вареные яйца — 2-3 шт.
• Грецкие орехи — 100 гр
• Чернослив — 120 гр
• Вареная морковь — 2-3 шт.
• Огурцы — 1-2 шт.
• Майонез — 200 гр
• Соль — по вкусу
• Сыр и кукуруза — для украшения

Такой салат станет украшением вашего новогоднего стола, а гости обязательно придут от него в полный восторг. К тому же, он очень вкусный и аппетитный.

Салат Шишки с курицей и сыром

Очень по новогоднему будет смотреться салат, оформленный в форме елочных шишек. Продукты, входящие в его состав, очень хорошо гармонируют между собой и получается невообразимо вкусно. Поэтому, его можно готовить и в стандартной форме, если у вас совсем мало времени для оформления.

Ингредиенты:

• Картофель вареный — 4 шт.
• Куриное филе (вареное или копченое) — 300 гр
• Огурцы соленые (или маринованные) — 150 гр
• Вареные яйца — 4 шт.
• Твердый сыр — 150 гр
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Миндаль для украшения — 200-250 гр

Приготовление:

1. Вареный картофель натрите на крупной форме. Немного подсолите и поперчите. Добавьте майонез и равномерно перемешайте. Затем выложите его первым слоем на сервировочное блюдо, выравнивая по форме двух шишек.

2. Куриное филе порежьте мелкими кусочками. Добавьте майонез и перемешайте. Выложите ее поверх основы вторым слоем, тщательно выравнивая при помощи ложки или лопатки.

3. Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и выложите следующим слоем. Смажьте его майонезом. Далее натрите на терке вареные яйца. Немного их подсолите, добавьте майонеза и перемешайте. Уложите их новым слоем. Твердый сыр натрите на терке и перемешайте с майонезом. Уложите его верхним слоем и промажьте также бока, аккуратно все подравнивая лопаточкой.

4. Теперь декорируем салат миндальными орешками, чтобы он стал похож на настоящие шишки. И для убедительности добавьте несколько еловых веточек или веточек розмарина (укропа). Дайте ему немного пропитаться в холодильнике и можно выставлять на новогодний стол к остальным закускам.

Праздничный салат Минутка

Вот еще один вариант простого и быстрого салата, который несомненно понравится вашим гостям. Он так и называется «Минутка». Количество ингредиентов можно увеличить, исходя от того, сколько народу у вас будет за столом. Так как он расходится достаточно быстро.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка — 200 гр
• Помидоры — 250 гр
• Яйца вареные — 2 шт.
• Сыр — 100 гр
• Зеленый лук — несколько стебельков
• Укроп — 2-3 веточки
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Копченую грудку нарежьте небольшими кусочками. Помидоры порежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте зеленый лук и укроп.

2. Возьмите сервировочное блюдо и смажьте дно сеточкой майонеза. Затем выложите куриные кусочки и выровняйте. Покройте их майонезной сеточкой. Далее мелко порежьте или натрите на терке вареные яйца. Выложите их следующим слоем и также покройте сеточкой из майонеза. Сверху посыпьте все измельченной зеленью.

3. Следующим слоем положите порезанные кусочки помидоров и уже обильно покройте сеточкой из майонеза. Натрите на крупной терке твердый сыр и завершите им формирование салата. Украсьте зеленью на свое усмотрение и закуска готова к подаче.

Очень нежный салат с красной рыбой

Этот салатик получается очень нежным и потрясающе вкусным. От него точно не останется ни кусочка, так как его сметут одним из первых со стола. А если вы его еще и красиво оформите, то он будет больше напоминать торт своим видом.

Ингредиенты:

• Красная слабосоленая рыба (семга или форель) — 250-300 гр
• Вареный картофель средний — 2-3 шт.
• Морковь вареная — 1 шт.
• Яйца вареные — 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Укроп, оливки — для украшения

Приготовление:

1. Вареный картофель натрите на крупной терке и уложите первым слоем на сервировочное блюдо. Для ровной круглой формы желательно использовать кулинарное кольцо. Далее немного его подсолите и обмажьте майонезной сеткой.

2. Филе красной рыбы нарежьте мелкими кубиками и уложите вторым слоем. Также слегка покройте сверху майонезной сеточкой.

3. Дальше очистите вареные яйца от скорлупы и натрите на терке. Они пойдут третьим слоем в нашем салате. Выложите их и равномерно разровняйте. Затем покройте сеткой из майонеза.

4. Вареную морковь натрите на крупной терке и выложите верхним слоем. Выровняйте и тоже немного подсолите. Потом полностью покройте майонезом и украсьте сверху ромбовидной сеткой из этого же соуса.

5. Зелень укропа мелко нашинкуйте и украсьте им салат по кругу. Также из оставшейся красной  рыбки сделайте розы для украшения. Для завершения декора выложите половинки оливок. Впрочем, здесь вы уже можете включить собственную фантазию и оформить на свое усмотрение.

Салат Изумрудная россыпь на новогодний стол

Еще один удивительный и оригинальный салат хочу вам представить. Яркое и праздничное блюдо очень понравится всем, кто его попробует. Подобное сочетание продуктов в нем, сделает эту закуску необычайно вкусной.

Ингредиенты:

• Куриное филе (вареное) — 1 шт.
• Вареные яйца — 3 шт.
• Твердый сыр — 100 гр
• Помидоры (мелкие) — 4 шт. (или 2 больших)
• Киви — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 150 гр

Приготовление:

1. Отварите и остудите заранее куриное филе. После порежьте его маленькими кусочками. Выложите в блюдо нижним слоем, выравнивая по окружности. Покройте майонезом.

2. Очень мелко порежьте репчатый лук и выложите половину поверх первого слоя. Твердый сыр натрите на крупной терке и уложите следующим слоем, смазав майонезом. Затем порежьте помидоры кубиками и перемешайте с оставшимся луком. Распределите их новым слоем и снова покройте майонезом. Далее уложите тертые яйца и также смазывая соусом.

3. Почистите киви и нарежьте их кубиками. Украсьте ими верхний слой салата. Дайте немного ему настояться в холодильнике и ваша «Изумрудная россыпь» будет готова к подаче на стол.

Праздничный салат Любимый муж

В этом салате отлично гармонируют между собой куриная грудка, грибы и сыр. Сочетание просто бомба. Очень аппетитная закуска для праздничного стола. Рекомендую его вам попробовать.

Ингредиенты:

• Куриное филе копченое — 250 гр
• Шампиньоны — 250 гр
• Вареные яйца — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидоры — 1-2 шт.
• Растительное масло — 3 столовые ложки
• Майонез — для заправки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте репчатый лук кубиками, а шампиньоны средними кусочками или тонкими слайсами. Влейте в сковороду растительное масло и разогрейте. Сначала положите туда лук и обжарьте до золотистого цвета. Потом положите туда грибы, посолите и поперчите. Перемешайте и обжаривайте до готовности, около 10 минут. После того, как грибы будут готовы,остудите их.

2. Натрите на крупной терке вареные яйца и сыр. Добавьте туда 2 столовые ложки майонеза и хорошенько все перемешайте. По желание можете сюда добавить еще и чеснок.

3. Копченое куриное филе порежьте маленькими кубиками (если хотите, то его можно заменить вареной грудкой). Помидоры нарежьте тонкими дольками.

4. Начинаем формировать наш салат. На плоское блюдо поставьте, для удобства, кулинарное кольцо. Первым слоем выложите обжаренные грибы с луком. Следом уложите половину сырно-яичной массы. Хорошенько их разровняйте.

5. Далее выложите кусочки филе и немного смажьте майонезом. Сверху разровняйте оставшуюся сырную массу. Снимите кольцо и еще раз выровняйте стенки салата при помощи лопатки или ложки.

6. Последним слоем уложите по окружности дольки помидоров. Перед подачей на стол украсьте салат «Любимый муж» свежей петрушкой или укропом. Думаю, данный шедевр обязательно оценят ваши гости на отлично.

Оригинальный салат Карнавальная ночь

Напоследок хочу представить вам еще один видео-рецепт замечательного новогоднего салата. Сам по себе он очень сытный и безумно вкусный. Поэтому, будьте осторожны и много его не употребляйте. Оставьте местечко для других закусок, которые наверняка будут присутствовать на вашем столе.

Ингредиенты:

• Вареный картофель — 2 шт.
• Вареная морковь — 2 шт.
• Грецкие орехи — 2 столовые ложки
• Твердый сыр — 50 гр
• Ветчина — 200 гр
• Вареные яйца — 4 шт.
• Укроп — пучок
• Маслины — 350 гр
• Помидор — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Майонез — по вкусу

Вот и все на сегодня. Надеюсь вам понравилась моя подборка и вы смогли найти для себя несколько новых и интересных рецептов салатов для новогоднего стола. Любой из представленных вариантов обязательно понравится вашим гостям и близким. Довольны будут все.

Приятного вам аппетита! Пока!

Салаты на новый год: простые и вкусные рецепты

Друзья, в прошлый раз Вкусная кухня обещала продолжить тему праздничных блюд, которые можно приготовить на Новый год. Сегодня я подготовила для вас еще одну интересную и актуальную подборку простых и вкусных салатов, которые станут украшением новогоднего стола.

Продукты используются для них самые доступные, а рецепты проверены не раз в нашей семье. Салатики всегда быстро готовятся, с ними не нужно много возиться. Единственное, для некоторых блюд нужно будет заранее отварить мясо, яйца или овощи, чтобы они полностью остыли к моменту нарезки.

Поскольку наступающий 2020 год, согласно китайскому календарю, ознаменован годом белой крысы или мыши, хочу начать сегодняшний обзор с очень красочной закуски, которая станет главным блюдом на праздничном столе – это салат под названием «Мышиная норка».

Новогодний салат «Мышиная норка» по простому и вкусному рецепту

Детки придут в восторг, увидев такое красочное блюдо, с симпатичными маленькими мышатами. Да и гости тоже позабавятся вашей изобретательности. Украсить салат такими зверюшками абсолютно несложно. Даже если вы никогда этим не занимались ранее, заверяю вас, что все получится.

Ингредиенты:

• 100 г – сыра
• 100 г – вареной колбасы
• 2 шт. – яйцо куриное
• 2 шт. – яйцо перепелиное
• 2 шт. – картофеля
• 1 шт.  – свежий огурец
• пучок укропа, 6 горошин черного перца и сырая морковь – для украшения
• соль, перец, майонез – по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Когда клубни остынут, очистим их и натрем на крупной терке. Выложим тертый овощ на праздничное блюдо, в которое установим стакан. Промажем немного майонезом.
2. Колбасу также трем и выкладываем сверху картофеля. Делаем сеточку из майонеза, нанося ее тонкой струйкой.
3. С огурца срезаем попки и нарезаем его мелкими кубиками. Можно его также как и предыдущие продукты натереть на терке с крупными делениями. Выложим огуречный слой поверх колбасы.
4. Теперь трем сваренные вкрутую яйца и не забываем о майонезе.
5. Завершает наш салатик – слой из стружки тертого сыра.
6. А теперь займемся украшением блюда. Укроп измельчаем и посыпаем его сверху на салат. Убираем стакан — у нас получилась норка, в которой  не хватает парочки, живущей в ней мышат.
7. Займемся их изготовлением. Перепелиные яйца очищаем от скорлупы.  От моркови с ее острого кончика срезаем два небольших кругляшка – это будут мышиные ушки. Острием ножа делаем в нужных местах прорези и вставляем в них уши.
   Далее нарежем морковь соломкой, из которой вырежем 2 небольших хвостика и вставим их в тельце зверька, проделав предварительно небольшое отверстие ножом. Глазками и носиком станут горошки черного перца. А усики можно сделать из палочек от укропа.
8. Помещаем мышат в норку. Чудесная холодная закуска с милыми зверьками готова!

Отличного праздника и прекрасного настроения!

Салат на новый год с языком и грибами — «Купеческий»

Это блюдо порадует своим вкусом настоящих гурманов. Ведь в состав салатика входит мясо отварного говяжьего языка, а так же жареные грибы шампиньоны. Получается и сытно и смачно.

Кушанье выкладывается слоями в разъемной форме и в готовом виде выглядит как тортик, который украшен зеленым консервированным горошком и ягодами клюквы. Достойно праздничного стола!

Ингредиенты: 

Как приготовить:

1. Говяжий язык следует отварить заранее, чтобы к моменту приготовления салата мясо полностью остыло.
   

   Варят говяжий язык 1,5 часа в подсоленной воде. Затем с него необходимо снять шкурку.

2. Также понадобится вареные морковь и яйца. Эти продукты тоже следует сварить и остудить накануне.
3. Шампиньоны необходимо порезать на небольшие кусочки и обжарить в растительном масле вместе нарезанным мелкими кубиками луком — до золотистости.
4. Язык нарезаем квадратными небольшими кусочками.
5. Сваренные вкрутую яйца трем на терке. В отдельные тарелочки — натираем морковь, огурцы, яйца и сыр.
6. Все готово для сборки праздничного салата. В плоскую тарелку ставим разъемную форму и выкладываем слоями: язык, огурцы, морковь, грибы, сыр и яйца.
   

   Каждый слой приминаем ложкой и смазываем тонкой сеточкой из майонеза (огурцы и грибы я майонезом не пропитывала).

7. Яйца промазываем более толстым слоем майонеза, так как сверху будем выкладывать зеленый горошек. Края блюда украшаем тонкой майонезной сеточкой в завершении — красиво оформляем ягодками клюквы.

Осталось аккуратно снять форму и дать немного салатику настояться в холодильнике.

Новогодний «Оливье» в виде белой крысы

Сегодняшний обзор был бы не полным без салата оливье. И устроили ему подачу в виде белой крысы — символа наступающего Нового года. Если вам импонирует такая оригинальная идея, приступим!

Ингредиенты: 

Последовательность приготовления:

1. Сваренные вкрутую яйца очистим от скорлупы и с 4 из них отделим белки (для этого разрезам яйца пополам) от желтков. Отложим их на украшение блюда.
2. Из колбасы нам понадобятся детали на украшение зверька, поэтому вырежем их сразу, а остальные обрезки — порежем в салат. Из кусочка колбасы вырезаем: 2 ушка, 4 одинаковые лапки, срезаем край с ободка колбасного кружка — это будет хвост.
3. Остальные ингредиенты — отварной картофель, огурец, яйца — нарезаем одинакового размера кубиками, чтобы блюдо смотрелось гармонично. Добавляем горошек, заправляем майонезом и перемешиваем. В сервировочное блюдо вкладываем салат в форме тельца крысы, как показано на фото.
4. Хорошо промажем заготовку майонезом и сверху украсим тертым яичным белком.
5. Ножом проделаем в нужных местах отверстия и вставим ушки, приставим лапки с хвостом. А из чернослива вырежем небольшие глазки (можно вставить маслины). И, в завершение, положим рядом с нашим зверьком треугольник сыра.

Вот какая симпатичная крыска получилась. В таком виде можно выложить любой салат, какой вам больше нравится.

Очень красивый и простой салатик «Елочный шар»

Забирайте еще одну идею красочного оформления блюда на Новый год в виде елочной игрушки — красивого шара. Кушанье эффектно смотрится на праздничном столе, имеет изумительный вкус и очень просто готовится. Можете убедиться в этом сами.

Ингредиенты:

• 200 г — ветчины или балыка
• 1 кислое яблоко
• 4 яйца
• 100 г — сыра твердых сортов
• 20 г — грецкие орехов
• 2 зубчика — чеснока
• 5 веточек — свежей петрушки
• 4 ст. л. — майонеза
• зернышки граната — для украшения
• соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Грецкие орехи измельчим в блендере. Пересыпаем в большой салатник.
   

   За отсутствием кухонного помощника, покатайте по ядрышкам скалку.

2. Ветчину режем тоненькими полосками в виде соломки и отправляем в салатник.
3. Натрем на терке с крупным полотном твердый сыр.
   

   В рецепте используется Голландский сыр, подойдет также Российский и др. твердые сыры, которые вы любите.

4. Сваренные вкрутую яйца освобождаем от скорлупок. Два яйца разрезаем напополам, чтобы отделить белки от желтков. Белки откладываем — они нам понадобятся для украшения блюда. А остальные яйца трем на терке. Отправляем к другим нарезанным продуктам.
5. Измельчаем вымытую и обсушенную зелень свежей петрушки, и добавляем в салат.
6. Яблоко очистим от кожуры, семенной коробки и трем на терке. Помещаем их в салатник.
7. Через пресс выдавливаем чеснок и добавляем в блюдо майонез. Перчим, солим по вкусу и перемешиваем все продукты.
8. Выкладываем салат горкой на круглое сервировочное блюдо в виде полусферы.
9. Сверху смазываем майонезом и посыпаем натертыми белками яиц. Украшаем зернами граната.
   

   Для того чтобы салат стал еще больше похож на елочный шар, оберните фольгой разрезанную пополам пластиковую пробку и приложите к основанию шара.

Все, невероятно красивое блюдо готово на праздничный стол!

Интересный салат с курицей и ананасом в новом исполнении — с мышками

Еще одно блюдо способное удивить за столом ваших гостей — салат с курицей и ананасами, украшенный белыми мышатами. Что очень символично в наступающем году белой крысы. Кушанье просто готовится и легко оформляется. Добавьте к этому, гармоничное сочетание ингредиентов и холодная закуска уйдет на ура.

Ингредиенты:

• 700 г — куриной грудки
• 5 шт. — яиц
• 3 листика — пекинской капусты
• 5 кружков — консервированного ананаса
• 120 г — сыра твердых сортов
• майонез — по вкусу

Для мышат:

• 1 шт. — плавленый сыр
• 2 белка от яиц
• 1 ч. л. — майонеза
• для украшения — горошки черного перца (глаза и нос), твердый сыр (уши) и сухой розмарин (усики)

Как сделать:

1. Предварительно отвариваем грудки (подсолив воду, после закипания — 40 минут). Когда мясо остынет — режем мелкими кубиками.
2. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем от скорлупы. У двух яиц отделяем белки от желтков. Откладываем их пока в сторону (они пойдут на украшение). Остальные и измельчаем на небольшие кубики. Аналогично режем капустные листочки — мелкими квадратиками.
3. Кольца консервированного ананаса также измельчаем квадратиками.
4. От сыра отрежем небольшие кусочки, из которых вырежем для трех мышат 6 ушек. Остальной кусок — трем на терке.
5. Для сборки салата понадобится разъемная форма, которую установим на сервировочное плоское блюдо. Выкладываем в нее слой из половины куриного мяса. Утрамбуем его ложкой и нанесем сеточку из майонеза.
6. Следующим будет слой пекинской капусты, промазанный майонезом.
7. Снова — слой курицы + майонез.
8. Затем выложим кусочки ананаса и сверху немного майонеза.
9. Куриные яйца и майонез — пятый слой.
   

   Не забываем все слои, как следует утрамбовывать ложкой.

10. И, наконец, последний слой — стружка сыра. Снимаем форму и обсыпаем сырной стружкой бока салата.
11. Теперь приступим к изготовлению мышат. Натрем отложенные яичные белки на мелкой терке. Также поступим с плавленым сыром — превратим его в мелкую стружку.
12. К яично-сырной смеси добавим немного майонеза и перемешаем до однородной массы. Из нее отделим одну треть и слепим сначала колобок. Затем приплюснем одну сторону — это будет мордочка. Оформим на ней глазки и носик горошками черного перца. Вставим пару ушек, хвостики из тонких полосок сыра и усики. Поместим наших забавных мышат сверху на салат.

Все, можно подавать к столу, не сомневаюсь, что блюдо будет гвоздем праздничной программы.

Вкусный и легкий салат на Новый год «Сапожок деда Мороза»

Еще одна красочная подача блюда на новогодний стол — это салат, который по виду напоминает сапог деда Мороза. Для его оформления используются ярко-рубинового цвета зерна граната. Блюдо придется по вкусу тем. кто не любит на праздничном столе обилие тяжелой пищи. В его составе только овощи, фрукты и яйца.

Ингредиенты:

Как готовить:

1. Сначала нашинкуем капусту, посолим по вкусу и помнем руками, чтобы овощ пустил сок.
2. Яйца отвариваем вкрутую и затем от трех штук отделим белки, которые отложим для украшения. Остальные яйца, а также отварную свеклу и сырую морковь, натрем на терке. Сложим продукты в большую емкость, туда же добавим отжатую от сока капусту.
3. Яблоки разрежем на две половинки, вычистим серединку, нарежем на небольшие кубики, отправим в салат. Заправляем блюдо майонезом, корректируем вкус солью и перемешиваем.
4. Готовый салат выкладываем в виде сапожка на праздничное блюдо.
5. Верхнюю часть сапожка украсим яичным белком, а низ — гранатовыми зернышками.

Приятного новогоднего вечера и отличного настроения!

Видео о том, как приготовить новогодний вариант салата «Сельдь под шубой»

«Сельдь под шубой» входит в список обязательных блюд на праздник, после «Оливье» и «Мимозы». Но для новогоднего стола предлагаю приготовить любимый салатик по-новому — в виде хлопушки. Не пугайтесь, стрелять на столе ничего не будет, кроме пробок шампанского. А вот блюдо будет выглядеть необычно и оригинально. Предлагаю посмотреть короткое видео, как приготовить этот праздничный вариант.

Закончился обзор праздничных блюд на сегодня, но не заканчиваются публикации на эту тему. Впереди до наступления Нового года еще почти два месяца и новинки интересных, нарядных блюд будут продолжаться публиковаться на сайте. Если не хотите ничего пропустить — вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте. До новых встреч!

Салаты на Новый год 2021: простые и вкусные рецепты с фотографиями

Новый год 2021 наступит совсем скоро. Пора бы уже подумать не только о мясных блюдах, но и о салатах на праздничный стол. Подборка лучших рецептов на праздник.

Легкие салаты, которые можно украсить на свой вкус и порадовать друзей, не так уж и сложно готовить. Информатор подобрал несколько салатов с красивым, новогоднем оформлением.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Ингредиенты:

• апельсин — 4 шт.
• куриное филе — 300 г
• огурцы — 200 г
• соль — по вкусу
• майонез

Приготовление:

1. Филе отварить до готовности и остудить.
2. Мясо нарезать мелко.
3. Помыть апельсины. Сделать специальные надрезы (как на фото ниже). Разделить пополам, вынуть мякоть.
4. Мякоть апельсина нарезать кусочками для салата.
5. Нарезать огурцы кубиками.
6. Перемешать филе, апельсины, огурцы. Посолить. Заправить майонезом.
7. Выложить салат в половинки апельсинов.

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Салат «Букет роз»

Ингредиенты:

для салата

• филе сельди — 1 шт.
• вареная морковь — 1 шт.
• картофель отварной — 2 шт.
• отварные яйца — 3-4 шт.
• луковица — 1 шт.
• зелень

для блинчиков

• яйцо — 1 шт.
• молоко — 1/3 ст.
• вода — 1/3 ст.
• мука — 2 ст. л
• растительное масло 1/2ч. л
• соль

начинка для блинчиков

• отварная свекла — 1-2 шт.
• чеснок
• майонез

Приготовление:

1. Мелко нарезать луковицу, кубиками нарезать сельдь. Перемешать. Смазать майонезом.
2. Натереть на терке картофель, выложить его на сельдь. Смазать майонезом.
3. Морковь натереть на терке. Выложить на картофель. смазать майонезом.
4. То же самое проделать с яйцами, выложить на морковь и смазать майонезом.
5. Перемешать ингредиенты для блинчиков. Испечь блины.
6. Смешать ингредиенты для начинки в блины и заправить майонезом.
7. Смазать блинчики свекольной массой. Свернуть блины в рулетики и нарезать кусочками (1,5 см для «розочек»)
8. Покрыть салат «розочками»и украсить зеленью.

Салат «Букет роз»

Салат «Черепашка»

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.
• яблоки – 2 шт.
• сыр — 100 г
• орехи — 200 г
• лук – 1 шт.
• вода — 1 стакан
• уксус — 3 ст. л.
• сахар — 1 ст. л.
• соль — ½ ст. л.
• майонез — 1 пакетик
• листья салата

Приготовление:

• Лук нарубить и замариновать (вода, соль, сахар, уксус).
• Половину подготовленны  орехов измельчить, грудку нарезать кубиками, а яблоки, сыр, белки, и желтки натереть. Немного ингредиентов нужно оставить, чтобы потом сделать голову и лапы.
• На блюдо выложить листья салата. Затем белки, курицу, лук, яблоко, сыр, желтки, орехи. Все это чередовать с майонезом.
• Панцирь сделать из половинок орехов. Также на свой вкус сделать голову и лапки черепахе. Орехи по желанию можно заменить на чернослив.

Ореховая черепашка

Салат «Дружок»

Ингредиенты:

• куриное филе  — 200 г (отварное)
• шампиньоны — 200 г
• яйцо  — 5 шт. (вареное)
• сыр  — 100 г (твердый)
• яблоко  — 1 шт. (крупное)
• майонез — по вкусу
• оливки черные  — 1,5 шт. (без косточек)
• черный чай — 1 ч. л. (на 100 мл воды)

Приготовление:

1. Подготовьте продукты: отварите и остудите куриное филе и яйца. Закипятите 100 мл воды, заварите крепкий чай.
2. Грибы обжарьте со щепоткой соли на растительном масле .
3. Вареное куриное филе мелко порежьте.
4. Отделите желтки от белков. Белки будут для украшения, а желтки нарежьте кубиками и добавьте к филе. Натрите сыр и тоже добавьте в тарелкку.
5. Добавьте тертое яблоко, жареные грибы, майонез. Приправьте солью и перемешайте.
6. Четверть белка положите в миску и залейте на 10-15 минут крепким чаем (его нужно отцедить от заварки). Чем крепче чай, тем насыщеннее и темнее цвет.
7. Выкладывайте на блюдо салат, придавая ему форму туловища, лапок и мордочки.
8. Белым белком украсьте туловище и голову; коричневым — лапки, хвостик, ушки. Из маслин сделайте носик и глазки собачке.

Символ 2018 года — собака

Салат «Новогодний в тарталетках»

Ингредиенты:

крабовое мясо — 100 г (или крабовые палочки)
яйцо — 2 шт.
кукуруза — 2 ст. л. (консервированная)
майонез — 2 ст. л.
укроп — 1 пучок
тарталетка — 10 шт.
шпинат — 1 пучок

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Зелень промыть и высушить.
2. Крабовое мясо (или крабовые палочки) нарезать на маленькие кубики.
3. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.
4. Перед подачей на дно тарталетки положить по листочку шпината или салата, сверху аккуратно выложить салат.

Салат «Новогодний в тарталетках»

Больше новостей про зимние каникулы и праздники читайте по  тегу — Новый год 2021.

Больше новостей в нашем Telegram- канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайной ситуации или аварии, обнаружили опасный предмет, бездыханное тело, заметили огонь или поджог, сообщите об этом в 101, 102 и 103, а также напишите в нашем Telegram-чате. Присоединиться к нему можно ЗДЕСЬ.

Варвара Грекова

Салаты на новый год 2020 рецепты с фото простые и вкусные

Новогодние салаты  стали для каждого из нас не просто обычным угощением, а самым настоящим кулинарным шедевром. Вот и следующий Новый год 2020  не станет для нас исключением. Салаты  приготовленные из таких ингредиентов – это прекрасная возможность не перегружать свой организм лишними калориями во время праздничного застолья. 

Рассматривая простые и вкусные рецепты салатов , нельзя оставить в стороне и украшения .

Чтобы правильно и быстро приготовить вкусные блюда для праздника используйте наши рецепты с фото, которые вы найдете у нас на сайте. Мы надеемся, что наши рецепты салатов на этот праздник помогут вам приготовить самые вкусные, полезные и питательные блюда.

Новогоднее меню необходимо обязательно составлять со вкусом, да и новогодние салаты должны быть самыми разнообразными. Для тех хозяек, которые уже начали подбирать рецепты салатов для новогоднего стола, то напоминаем вам, что символом следующего Нового года согласно восточному календарю будет год Кабана.

 Интересный раздел сайта : Новогодние рецепты на 2020 год 

У нас на сайте вы можете найти большое количество самых интересных рецептов. Рецепты салатов на новогодний стол должны быть не только вкусными, но и полностью отвечать всем предпочтениям покровительнице этого года – Крыса. Новые рецепты  на 2020 год Крысы должны включать в себя овощи, фрукты, поэтому рекомендуется приготовить салаты с мясом, с курицей, ветчиной, которые так любит есть собака.

Поскольку крыса больше хитрое животное, поэтому новогодние салаты должны содержать в себе самые разные ингредиенты. А для того, чтобы вы могли добиться милости символа следующего года постарайтесь не упускать из виду свежую зелень, фрукты и овощи. К примеру, кресе будет очень приятно видеть на праздничном столе вкусный и простой салат или салат из курицы с грибами.

Салаты – это неотъемлемая составляющая праздника, ведь лучший способ накормить приглашенных гостей разнообразно и вкусно – это подобрать простые и вкусные рецепты новогодних салатов на нашем сайте.

Новогоднее Меню 2020 БЮДЖЕТНЫЕ рецепты на НОВЫЙ ГОД — 7 СТРАВ

Привет! Сегодня готовим новогоднее меню на Новый Год 2020. В видео покажу вам потрясающе вкусное и простое меню на новогодний стол 2020.

Я подобрала для вас простые и вкусные рецепты на новый год, 2 вкусных рецепта закуски с сельдью и свеклой, 2 рецепта салата на новый год, горячее, десерт и вкусный напиток на новый год. Рецепты смотрите ниже под видео. Напишите в комментариях, что вы обычно готовите на новогодний стол. И подписывайтесь на мой канал, чтобы ничего не пропустить!

Закуска с селедкой:

• Селёдка – 1 шт
• Картошка варёная – 3 шт
• Сыр плавленый – 50 гр
• Яйца сваренные вкрутую – 3 шт.
• Сливочное масло – 50 гр
• Укроп
• Соль
• Перец чёрный молотый

Закуска с буряком:

• творожный сыр — 1 пачка
• чеснок — 1 зубчик
• свекла — 3 шт.

Салат с курицей и сельдереем:

• Корень сельдерея — 1/2 шт
• Куриное филе — 1 шт.
• Маринованные шампиньоны — 200 г
• Сыр — 150 г
• Майонез — 60 г
• Зерна граната

Салат с тунцом:

• Кукуруза 60 г
• Яйца варёные 2 шт
• Сыр 30 г
• Огурец свежий 100 г
• Тунец консервированный 90 г
• Йогурт натуральный 1,5% 50 г

Ингредиенты для пюре:

Картофель с куриными тефтелями:

• 700 г картошки
• 30 г сливочного масла
• 1 желток
• 50 г сыра
• ½ ч.л. соли

Ингредиенты для тефтелей:

• 300 г куриного фарша
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 50 г сыра
• + 50 г чтобы посыпать сверху
• ½ ч.л. соли
• ½ ч.л. черного перца

Брауни с вишней и заварным кремом:

Для теста:

• 200 г горького шоколада
• 200 г сливочного масла
• 250 г сахара
• 3 яйца
• 110 г муки

Для крема:

• 3 желтка
• 300 г сахарной пудры
• 30 г муки
• 30 г сахара
• 300 мл молока
• Вишни – 150 г

Напиток с вишней:

• Вишня — 300 г
• Гвоздика — 3-4 шт
• Имбирь — 1 ст. л.
• Апельсин — 1 шт
• Корица — 2-3 палочки

Приятного аппетита!

салаты на новый год, салаты на новогодний стол, салат на новый год, закуски на новый год, рецепты на новый год, новогодний стол, новогодние закуски, новогодние салаты, новогодние рецепты, закуска с селедкой, новогоднее меню, меню на новый год, рецепты салатов, салат, рецепты салатов на новый год, новый год, салаты, Меню на Новый Год, Новый Год, блюда на новый год, рецепт, рецепты, новый год 2020, новогодний стол 2020, новогоднее меню 2020, юлия шевчук, simple food,

Простые и вкусные салаты на новый год 2019: рецепты с фото

Новогодний стол – безграничное поле для кулинарных фантазий хозяйки. Все мы хотим удивить гостей и преподнести в новый год красивые и невероятно вкусные праздничные угощения, которые запомнятся надолго. Вы подбираете новые рецепты, которые разнообразят привычное меню? Лучше всего приготовить несколько вкусных и сытных первых блюд, а остальное пространство на столе оставить для легких и простых угощений. Ваша пищеварительная система скажет «спасибо» за такие быстрые и простые закуски, которые легко усваиваются, не слишком перегружают желудок и не приводят к мучительному чувству тяжести в животе. Подбирая самые быстрые блюда, не забудьте про салаты на Новый год 2019. Салатики – лучшее украшение любого стола. Существует просто немыслимое количество их рецептов, и среди многообразия вкусовых оттенков вы подберете что-то новое по вкусу себе и своим гостям.

Легкие салаты на новый год 2019 без майонеза

Салат – простое, вкусное и легко усваиваемое блюдо. Из огромного количества вариантов всегда можно подобрать недорогой и несложный рецепт, который отлично украсит праздничный стол. Обратите внимание на легкие новогодние салатики без майонеза: они придутся по вкусу гостям, которые следят за фигурой и не хотят потреблять лишних калорий. В таких рецептах используются другие заправки – например, оливковое или обыкновенное подсолнечное масло, яблочный либо бальзамический уксус, лимонный сок.

Здоровый салатик «Капрезе» без майонеза

Необходимые ингредиенты:

• помидоры красных или розовых сортов – 2 шт.;
• моцарелла – 200 г;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• уксус бальзамический – 1 ч.л.;
• базилик – несколько свежих листьев;
• соль;
• черный перец.

Очень простой «Цезарь»

Необходимые ингредиенты:

• • филе курицы – 200 г;

• • помидоры черри – 100 г;

• • пармезан – 50 г.;

• • салат – 1 пучок;

• • хлеб, французский багет или рожок – 1-2 ломтика;

• • чеснок – зубок;

• • оливковое масло;

Что приготовить на Новый год 2019: новые вкусные салаты с майонезом

Если вы не в силах отказаться от любимого соуса наших соотечественников, запаситесь рецептами, в которых используется майонез. Этот ингредиент позволит приготавливать недорогие салаты к Новому году.

«Гербера» для ценителей необычных вкусовых сочетаний

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• • филе курицы – 200 г;

• • абрикосы консервированные – 5 шт.;

• • сыр любого твердого сорта – 50 г;

• • помидоры – 2 шт.;

• • майонез, несладкий йогурт без добавок, соевый соус – по 1 ст.л.;

• • чеснок – 1 зубчик;

• • плавленый сыр – пластинка;

Салат с ветчиной и ананасами

Что вам нужно:

• • ветчина – 200 г;

• • консервированный ананас в сиропе – 200 г;

• • кукуруза из банки – 100 г;

• • болгарский перец – 1 шт. ;

• • чеснок – 2 зубка;

• • помидор – 1 шт.;

Простые салаты на Новый год: рецепты без варки

При приготовлении салатов больше всего времени приходится тратить на отваривание ингредиентов. Кроме того, это не всегда удобно, ведь чтобы подготовить различные продукты, нужно использовать многочисленные кастрюльки. Яйца, куриное филе, любое мясо и овощи отвариваются отдельно, десятки кастрюлек не помещаются на плиту, а после занимают на кухне все свободное место. Конечно, полностью отказаться от салатов с отварными ингредиентами у вас не получится. Но одно новое и недорогое блюдо можно приготовить именно таким способом.

Салат с пекинской капустой и консервированной кукурузой

Вам понадобится:

• • кукуруза – 1 банка;

• • капуста пекинская – 1 головка;

• • яблоки сладкого сорта – 2 шт.;

• • масло оливковое;

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Салат без отварных ингредиентов с брынзой и свежими помидорами

Вам понадобится:

• • любой сорт листового салата – 1 пучок;

• • помидоры и огурцы – по 3 шт.;

• • брынза – 150 г.;

• • репчатый белый или синий лук, болгарский перец – по 1 шт.;

• • растительное масло;

Простые салаты на Новый год 2019 с фото: слоеные рецепты

Готовя салаты на Новый год 2019, не поленитесь сделать хотя бы несколько слоеных. Не ограничивайтесь обожаемой всеми сельдью под шубой, ставшей классикой жанра наравне с «Оливье», сделайте оригинальный и необычный салат, который ваши гости еще никогда не пробовали. Со слоеными салатами важно не переусердствовать: поместите на стол не более одного такого блюда. Ингредиенты в них в большинстве своем достаточно сытные и тяжелые для пищеварительной системы, а каждый из многочисленных слоев перемазывается майонезом или натертым сливочным маслом.

Слоеная «Мимоза»

Ингредиенты для блюда:

• • рыбные консервы – 1 банка;

• • репчатый лук – 1 головка;

• • сливочное масло для перемазывания – 50 г;

• зеленый лук, укроп, соль.

Слоеный салат «Снежок»

Возьмите следующие ингредиенты:

• • сыр твердого сорта – 200 г;

• • шампиньоны консервированные – 100 г;

• • яблоки сладкие или с кислинкой – 2 шт.;

• • сметана жирная – 1 стакан;

• • лимонный сок и стружка кокоса – по 1 ст.л.;

• • горчица – по вкусу;

Готовьтесь к наступающему 2019 году с вдохновением! Удивить близких вам помогут салаты на Новый год 2019!

Понравилась подборка? У нас есть еще:

1. 1. Новогоднее меню

1. 1. Холодные закуски на новый год 2019

1. 1. Что приготовить на Новый год

1. Что приготовить на Новый год 2019 (год Свиньи)

Салаты с семгой на новый год 2022 — простые и вкусные рецепты

Здравствуйте, уважаемые читатели! В преддверии наступающего 2022 года, мы решили приготовить для вас разнообразную подборку вкуснейших салатов! Да не каких то обычных, а с семгой! Эта деликатесная рыбка необычайно нежная и жирненькая. Ее, чаще всего, можно увидеть в Новый год на бутербродах.

Хотя мы уже готовили и целую подборку праздничных царских рецептов, которые очень полюбились нашим читателям. Но там все они имеют в своем составе и другие морепродукты, что делает их стоимость чуть дороже. Сегодня мы готовы рассмотреть более простые и бюджетные варианты готовки.

Блюда на основе красной рыбки даже с простыми компонентами заиграют новыми красками, как внешне, так и по вкусу. В наших сегодняшних рецептах мы пошагово обсудим каждую деталь приготовления вкусных блюд. Помимо основного ингредиента, добавим в них очень интересные, порой интригующие составляющие.

Итак, подробности вы узнаете из рецептов ниже! Выбирайте!

Новогодний салат с семгой и огурцом — очень вкусный рецепт слоеного угощения

Наша центральная фигура сегодня – это очень нежная рыбка. Огурчик разбавит ее своим ярким хрустом и свежестью. Предлагаю вам такой оригинальный рецепт невероятно вкусного и нежного блюда. Оригинальное сочетание ингредиентов поразит вас и ваших гостей.

https://youtu.be/upzYKFdOnM8.

Готовится он из простых и доступных продуктов. Прекрасный вариант для новогоднего или другого праздничного стола.

Ингредиенты:

• 100 грамм риса отварного
• 2 свежих огурчика среднего размера
• 4 отварных вкрутую яйца
• Майонез на вкус
• 100 грамм твердого или полутвердого сыра
• Соленая или слабосоленая семга – 150 грамм

Приготовление:

1. Все компоненты в данном варианте будут выкладываться слоями. Поэтому, сначала подготовим все ингредиенты. После измельчения будем складывать их по отдельности.

2. Сыр трем на средней терке. Можно использовать твердый, или полутвердый. Главное, чтобы он хорошо натирался теркой.

3. Отварные яйца разделяем на белок и желток. Натираем их отдельно, так же воспользовавшись средней теркой.

4. Огурцы моем. Если они горчат (обязательно попробуйте!), то их нужно очистить. Иначе вкус блюда будет частично испорчен. Нарезаем их кубиками небольшого размера.

5. Филе семги снимаем с кожицы. Нарезаем маленькими кубиками. Если после нарезания вы обнаружили косточки, обязательно их уберите.

6. Итак, когда все ингредиенты подготовлены, начинаем формирование. На дно плоской тарелки ставим круглую форму. Можно обойтись и без нее. Но в таком виде салат будет выглядеть более праздничным. Первым слоем выкладываем вареный, охлажденный рис. Выравниваем. Смазываем майонезом.

7. Затем слоями выкладываем:

• рыбу,
• сыр,
• желтки,
• огурцы,
• белок.

Каждый слой, кроме белка промазываем майонезом.

На рыбу не стоит наносить много соуса. Она и так достаточно жирная и сочная.

Белки смазывать не нужно. Накрываем сверху пищевой пленкой, не в контакт. Убираем в холодильник до подачи. Нужно постоять блюду хотя бы 2-3 часа. Но лучше оставить на ночь.

Перед подачей аккуратно снимаем форму. Украсить можно веточками укропа и «розочкой» из красной рыбы. Ее легко сделать из тонкого ломтика рыбки, сложенного рулетиком.

Простой рецепт салата со слабосоленой семгой для праздничного стола

Предлагаю вам один из самых простых вариантов приготовления с красной рыбой. Прост он и по приготовлению, и по составу продуктов. Ведь в него входит всего 5 основных ингредиентов. Кроме красной рыбы, они все уже, наверняка, есть на вашей кухне.

https://youtu.be/ICu5IUUp2Po.

Даже если чего-то не хватает, можно докупить по доступной цене. Не смотря на это, блюдо получается необычайно нежным и вкусным. Украсит любой праздничный стол! Рекомендую!

Ингредиенты:

• 200 грамм филе слабосоленой семги
• Морковь – 100 грамм
• Картошка – 160 грамм
• Зеленый лук – на вкус
• Яйца – 2 штуки
• Петрушка для украшения
• Майонез

Приготовление:

1. Отвариваем картошку, яйца и морковь до готовности. Остужаем эти продукты, затем очищаем.

2. Яйца нарезаем кубиком небольшого размера. Можно взять для этих целей яйцерезку, получится более быстро и кубики будут все одинаковыми.

3. Филе нарезаем небольшими кубиками или полосочками. Если вы планируете украшать салатик так же, как на фото, можете отложить один тонкий длинный слайс красной рыбки.

4. Картошку трем на мелком полотне терки. И выкладываем ее первым слоем на плоское блюдо. Так как мы готовим эту вкуснятину на праздник, лучше воспользоваться формой-кольцом. Выравниваем картофель, немного уплотняем и промазываем майонезом.

Его количество регулируем сами, кто как любит! Но я не рекомендую использовать его слишком много. И лучше приготовьте свой домашний соус. Это совсем быстро!

5. Сверху выкладываем рыбу, промазываем ее. Посыпаем мелко измельченным зеленым луком. Немного лучка оставьте для верхушки.

6. Яйца перемешиваем с майонезом в отдельной мисочке. Эту массу выкладываем на лук, равномерно распределяем. Сверху покрываем слоем тертой моркови.

7. Морковку тоже смазываем. Сверху покрываем остатками зеленого лука. В таком виде убираем его настаиваться, хотя бы на четыре часа.

При подаче, можно украсить розочкой из лосося. Одну длинную ленточку филе заворачиваем рулетом, краешки немного расправляем. Украшаем салат. Дополняем цветочек по краям зеленью петрушки.

Вот такое красивое и аппетитное блюдо у нас получилось. Готовится, действительно, просто. Получается невероятно вкусно и презентабельно!

Недорогой салат с копченой семгой и помидорами под горчичной заправкой

Копченая красная рыбка, помидор, соленый огурчик – и все это под очень вкусной горчичной заправкой! Делюсь рецептом с вами, чтобы вы тоже могли приготовить его на свой новогодний стол.

https://youtu.be/GLnLhzvOSsg.

Список продуктов минимален. Самым дорогим из них будет, конечно же, семга. Не смотря на это, выглядит блюдо презентабельно и очень аппетитно! Рекомендую!

Ингредиенты:

• Отварная картошка – 2 шт.
• Огурчики соленые – 2 шт. среднего размера
• Свежие томаты – 1-2 шт.
• 200 грамм филе копченой семги
• Одна небольшая луковица, желательно салатных сортов

Заправка:

• Столовая ложка домашней горчицы
• Сок с одного лимона
• Столовая ложка сахарного песка (можно половину – на вкус)
• Соль на вкус
• Четверть чайной ложки дижонской горчицы

Приготовление:

1. Картошку отвариваем. Главное – не переварить ее, чтобы она не превратилась в кашу. Когда при протыкании ножом она будет достаточно мягкой, можно выключать ее, сливать воду и остужать. Затем, чтобы кубики впоследствии держали форму, лучше картофель охладить. Очищаем, нарезаем кубиками среднего размера.

2. Теперь перейдем к томатам. Нам понадобится один крупный или парочку небольших. Овощи моем, обсушиваем. Нарезаем небольшими кубиками. Обязательно удаляем кожицу. Отправляем в одну миску с картофелем.

Выбирайте мясистый томат крупного размера, с ним блюдо будет более вкусным.

3. Мелко нарезаем репчатый лук. Если салатного лучка найти не удалось, берите другой. Главное, чтобы он был сочным. Если он слишком горький, то лучше в нарезанном виде обдать его кипятком, а затем слить воду. Отправляем нарезку в общую посуду.

4. Соленые огурчики обсушиваем от рассола. Нарезаем мелким кубиком, как и все остальные продукты. Если внутри он тоже оказался излишне водянистым, обязательно сливаем эту влагу. Отправляем к остальным ингредиентам.

5. Осталось подготовить царицу нашей сегодняшней темы – семгу. Копченое филе достаточно волокнистое и рыхлое. Поэтому, нарезать ножом ее не обязательно. Можно просто разобрать руками на небольшие кусочки. Перекладываем ее в общую миску.

6. Подготовим заправку. Все ингредиенты для нее, которые указаны в списке выше, соединяем между собой. Если вам не удалось найти зерновой дижонской горчицы, ничего страшного. Ее можно исключить из списка. Или же заменить на нашу – русскую.

Все перемешиваем. Получившимся соусом заливаем овощи с рыбкой. Все старательно перемешиваем.

Настаиваться блюду не нужно. Можно сразу выкладывать в праздничную посуду и нести вкуснятину на стол!

Видео о том, как приготовить новогодний салат «Царский» с красной рыбой, креветками и кальмарами

Этот рецепт нельзя назвать совсем уж простым и бюджетным. Потому и имя блюду дано «царское». Хотя готовить его совсем не сложно. Все компоненты выкладываются слоями друг за другом, частично они промазываются майонезом. От того, что в составе много морепродуктов, имеющих белок, а также картофель и морковь, содержащие углеводы, он получается очень сытным и питательным.

Если вы считаете такое соседство излишним, то можете не использовать картофель. Я же покажу вам, как готовлю такое блюдо я сама. Готовлю его часто на праздник, и еще никто из моих гостей не сказал, что в составе есть лишние компоненты. Всегда все едят, да нахваливают.

И вы только посмотрите, какой это великолепный красавец! К новому году он несомненно займет почетное место на любом праздничном столе.

Компоненты можно, кстати варьировать. Красная рыба в составе обязательна. А вот из морепродуктов можете брать что-то одно.

Салат с соленой семгой – новый вкусный рецепт с авокадо и красной икрой

Очень интересный, оригинальный рецепт праздничного блюда. Необычное, но очень удачное сочетание продуктов и яркий внешний вид не дадут ему долго простоять на столе. Причина проста – съедят сразу!

https://youtu.be/IRNlXIL1Euc.

Новый год – это такой праздник, который мы, по традиции, встречаем самыми лучшими угощениями! Ведь существует поверье, что как праздник встретишь, так и проведешь целый год. Чтобы на вашем столе всегда присутствовали деликатесы и было вкусно, приготовьте эту вкуснятину!

Ингредиенты:

• 200 грамм соленой семги (филе)
• 200 грамм отварной картошки
• Столовая ложка лимонного сока
• Один спелый авокадо
• Сыр Фетакса – 150 грамм
• Столовая ложка измельченного укропа
• 3 столовые ложки (или больше) красной икры
• 80 грамм майонеза
• Пару перышек зеленого лука

Приготовление:

1. Начнем с рыбы. Снимаем ее с кожицы. Нарезаем кусок сначала вдоль на тонкие слайсы, затем полосами, и наконец кубиками небольшого размера. Если в процессе нарезки попадаются косточки, от них обязательно избавляемся.

2. Откладываем до поры, до времени рыбу в сторону.

Перейдем к авокадо. Разрезаем его вдоль косточки. Немного прокручиваем две половинки и раскрываем их. Убираем косточку – она нам не понадобится. Ложкой с острыми краями вынимаем мягкость вдоль кожицы. Кожура тоже отправляется в мусорное ведро.

А вот мякоть мы нарежем такими же небольшими кубиками, что и семгу. Отправляем в миску, поливаем лимонным соком и перемешиваем. Кислый сок поможет сохранить авокадо свой натуральный цвет.

3. Отварную картошку остужаем, очищаем. Нарезаем кубиками небольшого размера. Можно сделать это вручную, ножом. Или же воспользоваться специальной овощерезкой.

4. Сыр фетакса нарезаем тоже кубиками небольшого размера.

5. На плоское блюдо ставим круглую форму для выкладки ингредиентов. Можно, конечно, обойтись и без нее. Но такой ровный круглый салат будет красивее смотреться. На вкус это, конечно же, не повлияет. Первым слоем укладываем картошку. Уплотняем ее, покрываем сеточкой из майонеза.

6. Выкладываем половину кусочков рыбы. Посыпаем измельченным укропом. Сверху распределяем авокадо. Накрываем его остатками рыбки. Выкладываем сверху сыр, покрываем сеточкой из майонеза.

7. По краям посыпаем мелко нарубленный зеленый лук. Свободную часть покрываем красной икрой.

На этом, приготовление окончено. Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, необходимо поставить его в холодильник на 4 часа, а то и больше. Все продукты пропитаются майонезом и соком друг друга.

Новогодний салат «Популярный» — интересный и очень вкусный рецепт

Предлагаю вам очень красивый, нарядный, вкусный салат-торт. Сразу оговорюсь, что по цене он совсем не дешевый. Но праздник же! Поэтому, позвольте себе и своим близким полакомиться этой вкуснятиной.

https://youtu.be/rZ9zGrTaaro.

Несмотря на сравнительную дороговизну продуктов, готовится блюдо быстро и просто. Убедитесь в этом сами! Рекомендую!

Ингредиенты:

• Соленая или слабосоленая семга (400 грамм)
• Сливочный крем-сыр – 200 грамм
• Очищенные варено-замороженные креветки – 200 грамм
• 4 отварных куриных яйца
• 150 грамм отварного риса
• 20 грамм желатина пищевого
• 4 столовые ложки воды
• 200 грамм сметаны
• 200 грамм майонеза

Для украшения:

• Оливки
• Лимон
• Красная икра

Приготовление:

1. Для приготовления нам также понадобится глубокая круглая форма и пищевая пленка. Пленкой застилаем форму изнутри.

2. Филе нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем в форму, на дно и по бокам, как показано на фото.

3. Желатин перемешиваем с водой. Размешивать нужно до однородности. Оставляем в сторонку на несколько минут, пока он не разбухнет.

4. В этом рецепте присутствует очень интересный, нежный соус-крем. Для него нужно соединить сливочный сыр, майонез и сметану. Перемешиваем все до максимальной однородности.

5. Разбухший желатин подогреваем на водяной бане или микроволновке несколько секунд, до растопления. Соус из сливочного сыра взбиваем блендером. Сюда, не прекращая взбивать, тонкой струйкой вбиваем желатин.

6. Белки и желтки отделяем друг от друга. Отдельно натираем их в разные посуды на мелкой терке.

7. Креветки размораживаем. Если вы купили свежие, предварительно не отварные, то сварите их, согласно инструкции на упаковке. Блендером измельчаем их в мелкие кусочки. Перекладываем пока в отдельную посуду.

8. На слой рыбы, которая уже поджидает нас в миске, выкладываем небольшой слой крема. Сверху равномерно распределяем отварной, остывший рис. Немного оставляем для верхушки Затем посыпаем тертым желтком. Снова промазываем кремом. Покрываем половиной заготовленных креветок, покрываем кремом.

9. Сейчас очередь белка. Выкладываем сразу все количество. Крем. Покрываем остатками креветок. Снова крем. Распределяем остатками риса, смазываем остатками крема.

Все аккуратно выравниваем. Накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на ночь.

Но, так как мы готовим его к новогоднему празднику, то приготовьте его с утра, а к вечеру можно уже подавать.

10. Убираем с поверхности пленку. Ставим дном вверх сверху блюдо, на котором вы планируете подавать салат. Аккуратно переворачиваем. Убираем ту форму, в которой блюдо хранилось до этих пор. Убираем и пленку. Украшаем по вкусу. Например, маслинами, лимоном и обязательно красной икрой.

Блюдо готово к подаче. Готовьте и ешьте с удовольствием!

Закусочный рулет с красной икрой и рыбой на новый год 2022

Еще один изысканный и очень вкусный вариант праздничного блюда. На этот раз, будет он в виде рулета. Оригинальная подача и аппетитный внешний вид. Продукты, входящие в состав прекрасно сочетаются между собой.

На новогоднем столе он, наверняка, будет отличаться. Рекомендую!

Ингредиенты:

• 200 грамм семги слабосоленой
• 3 картофелины отварные
• 3 отварные морковки
• Зелень на вкус
• 3 отварных вкрутую яйца
• Майонез на вкус
• 3 столовые ложки икры красной
• Зелень на вкус

Приготовление:

1. Морковку отвариваем до готовности. Остужаем, очищаем от кожуры. Трем ее мелкой теркой. Если она слишком сочная, нужно отжать ее. Например, через марлю. Выкладываем на лист фольги или пищевой пленки. Выравниваем прямоугольником.

2. Смазываем морковь сверху слоем майонеза. Картошку также отвариваем, очищаем. Трем ее таким же образом. Выкладываем на морковку сверху. При этом, нужно отступать от краев. Тоже немного смазываем. Сверху выкладываем натертые крупно яйца, также отступая от краев картофельного слоя. Яйца тоже промазываем.

3. Сверху распределяем мелко нарубленную зелень. Рыбу нарезаем полосами. Выкладываем ближе к узкому краю, немного отступая.

4. Поднимая за края фольги, аккуратно начинаем сворачивать рулет, достаточно плотно. Закрепляем края. Убираем рулет в таком виде в холодильник часов на 5. Можно оставить на ночь. Так как торжество планируется ночью, лучше приготовить все утром, а к вечеру уже можно подавать.

5. Рулетик разворачиваем, кладем на листья свежего салата. Украшаем сверху майонезом и красной икрой. Перед подачей можно нарезать сразу, или вначале дать полюбоваться красотой дорогим гостям. Порезать можно чуть позже уже сразу на порции, и выложить каждому в тарелочку.

Невероятно вкусный и простой салат из запеченной рыбы с апельсином без майонеза

Предлагаю вам рецепт очень вкусного, полезного блюда с запеченной семгой. Изюминкой его будет добавление апельсина. Это невероятно вкусное сочетание.

Готовить можно не только к повседневному обеду, но и на праздничный стол. Ведь блюдо выглядит очень красиво, празднично. Продукты, которые входят в состав просты и доступны. Самый дорогой ингредиент – это семга. В этом рецепте нам понадобится свежая рыба. Мы будем ее запекать.

Ингредиенты:

• Свежее филе лосося
• Зеленый лук
• Чеснок
• Соль
• Кусочек имбиря
• Перец молотый
• Апельсин

Приготовление:

1. Чеснок давим широкой стороной ножа. Он должен треснуть. Очищаем его, нарезаем очень мелко с помощью ножа. Имбирь тоже мелко рубим.

2. Лук моем, обсушиваем от влаги. Нарубаем мелко.

3. Апельсин очищаем от кожуры ножом. Над глубокой миской вырезаем мякоть, делая продольные разрезы, деля апельсин на дольки. При этом, плотные части и пленки останутся в вашей руке. Остатки после вырезания мякоти, выжимаем в эту же миску.

4. Рыбу нарезаем средними по величине кусочками. Ломтики апельсина перекладываем в отдельную миску. В апельсиновый сок отправляем рыбу. Добавляем чеснок, имбирь, мелко нарубленную зелень, соль и перец на вкус.

Все старательно перемешиваем. Отправляем в холодильник на 30-60 минут. Сок апельсина насытит рыбу неповторимой мягкостью и ароматом.

5. Духовку нагреваем до 200 градусов. Рыбу вместе с соусом выкладываем в форму, предварительно выстеленную фольгой. Запекаем 10-15 минут.

6. На дно плоского блюда выкладываем листья салата. Предварительно их нужно промыть, обсушить и порвать руками. Сверху выкладываем рыбу и ломтики апельсина.

Вот и все! Очень вкусное, нежное блюдо готово! Приятного аппетита!

Подборка из самых вкусных салатов с семгой на новогодний стол готова! Ведь в самую главную ночь в году на столе должны стоять самые дорогие и вкусные угощения. Красная рыбка и икра, пожалуй, красуются на каждом столе в этот праздник.

Блюда с этими деликатесами пользуются особым спросом. Ведь сегодняшний главный компонент – очень нежная, вкуснейшая рыбка. Любые блюда из нее всегда получаются вкусными. Особенно, по нашим сегодняшним рецептам.

Забирайте статью себе в социальные сети! Ведь до Нового года осталось совсем чуть-чуть! Желаю вам успехов! До скорых встреч!

Вкусного вам праздника!

лучших закусок на новоселье

Если вы недавно купили дом и планируете устроить вечеринку по случаю новоселья или собираетесь ее посетить, обязательно приготовьте закуски, которые понравятся публике. Имея это в виду, мы поделимся некоторыми из лучших закусок, независимо от того, любите ли вы пикантные закуски или сладкие угощения.

Если вы хотите купить или продать дом в Стоксдейле, обязательно свяжитесь с профессиональной командой риэлторов® в A New Dawn Realty.Нам нравится район, в котором мы живем, и мы будем рады помочь вам найти дом своей мечты. Мы достаточно большие, чтобы удовлетворить ваши потребности в недвижимости, и достаточно маленькие, чтобы предоставить вам необходимую личную помощь. Свяжитесь с вашим агентством по продаже недвижимости Stokesdale сегодня, чтобы начать свой путь к недвижимости.

Обычно фаршированные грибы состоят из сыра чеддер и бекона. Предлагаем вкусный твист с голубым сыром и грецкими орехами. Одна из лучших особенностей этой закуски — то, что рецепт очень прост, дает аппетитные результаты и легко подается на любой вечеринке.Попробуйте рецепт на себе.

Свиньи в одеяле не зря давно стали фаворитом вечеринок. Однако этот рецепт выводит их на совершенно новый уровень, а это может означать, что вы никогда не сможете вернуться к исходной версии! Их по-прежнему легко сделать, и они предлагают более взрослую альтернативу на ваш вкус.

Хотя это определенно вкусный рецепт, вам нужно обязательно иметь кухонный комбайн или прочный блендер, прежде чем собирать ингредиенты.Фактически, это может стать одной из ваших любимых закусок, поскольку вы можете приготовить начинку заранее. Просто смешайте ингредиенты для начинки за несколько часов до вечеринки, охладите, а затем легко приготовьте томатные закуски, когда придет время.

Шоколадные трюфели — определенно популярный продукт, и не зря! Если вы никогда раньше не пробовали их готовить, то этот рецепт — отличное место для начала. Это совсем не сложно, а это значит, что вы не должны бояться нырять прямо в воду! Фактически, как только вы освоитесь с рецептом, вы можете подумать о замене некоторых ингредиентов!

Вы, вероятно, начали читать этот пост, потому что были заинтересованы в поиске новых рецептов закусок, а это значит, что этот предмет может вас смутить.Обычно картофельный салат — это то, что вы едите, сидя за столом. Из-за его популярности вы будете рады найти способ подать его в качестве закуски. Просто вычерпайте внутреннюю часть картофеля после запекания, разотрите со сметаной, чесноком, солью, перцем и подавайте в небольших блюдах.

В зависимости от времени года, когда проводится новоселье, вы можете выбрать сезонные фрукты, чтобы получить самые спелые и сочные фрукты. Независимо от того, какой фрукт вы выберете, убедитесь, что он нарезан и готов к употреблению.Вы можете сделать блюдо с фруктами популярным, добавив некоторые дополнительные продукты, такие как бри и сыр маскарпоне. Вы также можете добавить небольшую миску меда для окунания. Завершите блюдо, подав немного миндаля или других орехов.

Хотя это лишь краткий список изумительных закусок, мы надеемся, что вы нашли вдохновение для своей вечеринки. Организуете ли вы новоселье или идете на вечеринку, эти закуски обязательно станут хитом!

В A New Dawn Realty в Стоксдейле мы гордимся тем, что являемся командой по недвижимости, которая вам нужна.Наш опыт и преданность потребностям наших клиентов являются частью того, что отличает нас от других команд. Если вы ищете лучших риэлторов® в Стоксдейле, свяжитесь с нами сегодня. Мы будем рады помочь вам найти дом вашей мечты!

[~ PDF ~] Салат дня: | Здоровое питание | Поваренная книга салатов | Свежая кулинария | Рецепт на день | Подарок на новоселье (серия 365) — Джорджанна Бреннан # Читать # Скачать

Салат дня: | Здоровое питание | Поваренная книга салатов | Свежая кулинария | Рецепт на день | Подарок на новоселье (серия 365) PDF

Джорджанна Бреннан

Прочтите онлайн и загрузите салат дня: | Здоровое питание | Поваренная книга салатов | Свежая кулинария | Рецепт на день | Подарок на новоселье (365 серия).Сделайте каждый день полезным и вкусным с салатом дня, который теперь доступен в доступной мягкой обложке. Вдохновляйтесь великолепными фотографиями и отличными рецептами свежих салатов и заправок на год. Повара любого уровня подготовки найдут вдохновение для легких и здоровых блюд в «Салате дня», кулинарной книге в стиле календаря, предлагающей 365 заманчивых салатов для любого времени года, случая или настроения. Яркие, свежие и универсальные салаты станут отличным блюдом или гарниром в любой день года. Окунитесь в атмосферу весны с салатом из макарон с сахарным горошком и тонкой спаржей.Насладитесь ароматом лета с сочными спелыми помидорами и зернами сладкой кукурузы, перемешанными с пикантным голубым сыром. Осенью насладитесь теплым салатом из лесных грибов, заправленным винегретом из бекона. Зимой сочетайте яркие цитрусовые со стейком из юбки и острой рукколой. Каждый рецепт включает рекомендации по заправке, а полезные заметки предлагают идеи подачи и замены. ?

Салат Дня: | Здоровое питание | Поваренная книга салатов | Свежая кулинария | Рецепт на день | Подарок на новоселье (серия 365) by Georgeanne Brennan

Теги: Салат дня: | Здоровое питание | Поваренная книга салатов | Свежая кулинария | Рецепт на день | Подарок на новоселье (серия 365) Джорджанны Бреннан Скачать бесплатно, epub, docs, New York Times, ppt, аудиокниги, Bloomberg, #NYT, книги для чтения, хорошие книги для чтения, дешевые книги, хорошие книги, онлайн-книги, онлайн-книги , обзоры книг, читать книги в Интернете, книги для чтения в Интернете, онлайн-библиотека, отличные книги для чтения, лучшие книги для чтения, лучшие книги для чтения 365 Салат дня: | Здоровое питание | Поваренная книга салатов | Свежая кулинария | Рецепт на день | Подарок на новоселье (серия 365) Джорджанны Бреннан книги, чтобы читать онлайн.

Салат дня (Вильямс-Сонома): 365 рецептов на каждый день года

Эта соблазнительная коллекция из 365 рецептов предлагает салат на каждый день в году. С января по декабрь вы найдете ежедневное вдохновение и сезонный салат на любой вкус и на любой случай.

От легких салатов с весенними овощами и травами до свежей зелени, смешанной с изобилием лета, осенних корней с сытными зернами до ароматных зимних салатов с лапшой, а также салатов из основных блюд с протеином на любой день года — a Вас ждет вкусный вариант. Воспользуйтесь этой поваренной книгой в качестве руководства и откройте для себя салат, соответствующий ингредиентам каждого сезона.

Яркие, свежие и необычайно универсальные салаты — идеальное выражение смены времен года и прекрасное блюдо или сопровождение в любой день года. Окунитесь в атмосферу весны с салатом из макарон с сахарным горошком и тонкой спаржей или салатом из обжаренного лосося с стручками гороха и кресс-салатом. Наслаждайтесь ароматом лета с сочными спелыми помидорами и зернами сладкой кукурузы, перемешанными с пикантным голубым сыром, или жареными летними тыквами на подушке из риса с травами. Осенью насладитесь теплым салатом из лесных грибов, заправленным винегретом из бекона, или нежным куриным салатом с хрустящими яблоками и поджаренными грецкими орехами.Зимой сочетайте яркие цитрусовые с бифштексом и острой рукколой или жареной свеклой с мягким фермерским сыром.

Williams-Sonoma Салат дня представляет соблазнительную коллекцию из 365 рецептов: по одному на каждый день года. Цветные календари в начале каждой главы позволяют быстро увидеть блюда, наиболее подходящие для ингредиентов, случаев и общего настроения месяца. С января по декабрь вы найдете салат, который удовлетворит любое желание и подойдет к любому меню, от легкого обеда или салатов для закусок до богатых белком салатов из основных блюд, а также салатов из картофеля или зерна, идеально подходящих для пикников и гарниров.Примечания, сопровождающие каждый рецепт, предлагают идеи для вариаций ингредиентов, гарниров и другие полезные советы. Воспользовавшись этой всеобъемлющей книгой в качестве путеводителя и вдохновив щедростью сада, вы будете готовы создать идеальный салат для любого случая.

Полноцветные фотографии дополняют многие рецепты внутри, чтобы вы могли предварительно увидеть, что вас ждет. Вы будете поражены широким выбором блюд — просто откройте эту книгу, посмотрите календарь и откройте для себя новый восхитительный салат, который стоит попробовать.

Джорджанна Бреннан — известная кулинарная писательница, которая также руководит каникулярной кулинарной школой в средневековой деревне в Верхнем Провансе, Франция. Ее многочисленные кулинарные книги включают отмеченные наградами Food and Flavors of Haute Provence и Aperitif, , а также Savoring France из серии Williams-Sonoma Savoring. Джорджанна пишет особенности для раздела о продуктах San Francisco Chronicle и является постоянным участником Fine Cooking и Bon Appétit. Она живет с мужем на их небольшой ферме в Северной Калифорнии. У них четверо детей.

ISBN: 9781616282127

ISBN-10: 9781616282127

Издатель: Велдон Оуэн

Дата публикации: 24.04.2012 — 12:00

В продаже: 24.04.2012 — 12:00

Страниц: 304

Язык: английский

Категории

Кулинария / Курсы и блюда / Салаты

Готовка

Простой и вкусный классический рецепт салата из яиц — это наше блаженство

Рэйчел — создатель контента и блогер по стилю жизни, жена, #boymom, декоратор интерьера, стилист по аксессуарам и самозваная «Королева Б» за сайтом «Стиль жизни». Это наш Блаженство.

Эта девчачья мама троих мальчиков преуспевает в том, чтобы поднимать настроение повседневными вещами с помощью своих стильных, смелых и ярких платьев. Ее блог предлагает шикарные и стильные идеи о том, что надеть, как украсить и стать хозяйкой с самой современной мамой.

Леопардовый принт, узорчатые подушки, солнечный свет, красное вино, тако, блестки, гламур и шик — вот лишь некоторые из ее любимых вещей.

Посмотрите, что вы пропустили!

Посмотрите, что вы пропустили! Выберите месяц апрель 2021 (8) март 2021 (13) февраль 2021 (13) январь 2021 (11) декабрь 2020 (19) ноябрь 2020 (21) октябрь 2020 (18) сентябрь 2020 (19) август 2020 (14) июль 2020 ( 12) июнь 2020 (14) май 2020 (16) апрель 2020 (19) март 2020 (16) февраль 2020 (11) январь 2020 (12) декабрь 2019 (10) ноябрь 2019 (15) октябрь 2019 (9) сентябрь 2019 ( 8) август 2019 (8) июль 2019 (8) июнь 2019 (8) май 2019 (8) апрель 2019 (5) март 2019 (9) февраль 2019 (10) январь 2019 (8) декабрь 2018 (6) ноябрь 2018 ( 6) октябрь 2018 г. (5) сентябрь 2018 г. (5) август 2018 г. (3) июль 2018 г. (3) июнь 2018 г. (8) май 2018 г. (8) апрель 2018 г. (5) март 2018 г. (9) февраль 2018 г. (4) январь 2018 г. ( 8) декабрь 2017 г. (6) ноябрь 2017 г. (9) октябрь 2017 г. (8) сентябрь 2017 г. (7) август 2017 г. (3) июль 2017 г. (2) июнь 2017 г. (7) май 2017 г. (7) апрель 2017 г. (3) март 2017 г. ( 6) Февраль 2017 г. (3) Январь 2017 г. (7) Декабрь 2016 г. (9) Ноябрь 2016 г. (6) Октябрь 2016 г. (8) Сентябрь 2016 г. (7) Август 2016 (5) Июль 2016 (5) Июнь 2016 (4) Май 2016 (10) Апрель 2016 (8) Март 2016 (11) Февраль 2016 (8) Январь 2016 (7) Декабрь 2015 (10) Ноябрь 2015 (11) Октябрь 2015 (9) Сентябрь 2015 (13) Август 2015 (8) Июль 2015 (8) Июнь 2015 (7) Май 2015 (9) Апрель 2015 (9) Март 2015 (7) Февраль 2015 (4) Январь 2015 (9) Декабрь 2014 г. (7) ноябрь 2014 г. (10) октябрь 2014 г. (9) сентябрь 2014 г. (8) август 2014 г. (6) июль 2014 г. (6) июнь 2014 г. (6) май 2014 г. (7) апрель 2014 г. (11) март 2014 г. (16)

Категории

КатегорииВыберите категорию4 июляКрасотаРождествоCurrent CrushDecor Shopping GuidesDesignПроекты своими рукамиПасхаРазвлеченияОсеньСемьяМодаМода

История салата с желе

История салата с желе Подкаст; Рулетка с рецептами; Рецепты сообщества; Рецепты; О; Выберите страницу.У этого салата с желе есть история, у него есть история, которой можно поделиться со всеми вами, и у него есть аромат, который вы никогда не забудете. 42 вопроса / Еда на День Благодарения Традиции на День Благодарения Символы на День Благодарения История на День благодарения Сюрприз на День Благодарения Мелочи на День благодарения Не все о Турции. 4 ингредиента. Любимая конфета, как вы уже догадались, довольно богата сахаром. 25 февр.2019 г. | 26 комментариев. Возможно, это была самая большая ошибка в ее жизни. Затем, в 1895 году, Перл Б. Выбрать фильтры. У меня есть книга по истории полуфабрикатов, в которой объясняется, что наличие электрического холодильника было а) необходимо для приготовления желе и б) было дорогой роскошью в 1920-х и 1930-х годах, так что салаты и десерты с желе вошли в моду (чтобы вы могли хвастаться, что у них есть Frigidaire).У моей бабушки был газовый холодильник, который все еще работал, когда ее предметы домашнего обихода были… В любой день он превосходит консервированный клюквенный соус. Материнская компания Kraft Heinz поделилась несколькими ключевыми датами, которые предшествовали истории Jell-O, но были важны для его развития. Он красный и раскаленный! 15 акций. Салат — это блюдо, состоящее из кусочков пищи в смеси, по крайней мере, с одним сырым ингредиентом. Используйте Jell-O Salad с желатином — сельдереем или овощами со вкусом. Я не знаю, что такого в подводном салате, который кричит о домашнем блаженстве (возможно, потому, что его название напоминает тему выпускного вечера 50-х годов), но я решил, что этот рецепт подходит как для новоселья, так и для летнего времени.… Еда и напитки. 14 мая 2019 г. — Начало и середина 1900-х годов были более простым временем, полным винтажного очарования. Рецепт от Allrecipes. Что такое салат с желе и его история. История благодарения. «Салат наконец-то овладел собой», — так историк Лаура Шапиро описала формы для желе в «Салат Совершенства», своей книге об американской кулинарии на рубеже 20-го века. Что такое индейка? Мы отказались от овощей для этой версии, но остальные остались прежними. 2 стакана яблочного пюре. Интересные факты о Дне Благодарения. Узнайте больше о рецептах желе, желе из стружки со льдом, желе.В Taste of Home есть множество вкусных рецептов, включая салаты с апельсиновым и клубничным желе, фруктовые салаты с желе и многое другое. Символы благодарения. Смешайте банку тунца объемом 7 унций, осушенного и крупно обжаренного, с 1 нарезанным кубиками помидором, 1 нарезанным кубиками яйцом вкрутую, 2 столовыми ложками нарезанных спелых оливок, полосками зеленого перца, полосками лука и итальянским салатом… Консервы. Сюрприз на День Благодарения. Войдите в салат с желе. Салаты с желе (275) Салаты (275) Слоистые салаты (8) Вальдорфские салаты (3) Приправы (1) Сливочные картофельные салаты (1) Соусы (1) Мусс (1) Приправы и чатни (1) Сальса (1) Стиль приготовления.Я … Самый популярный … Хотя пик популярности блюд с желе пришелся на 1960-е годы, желатин на самом деле восходит к средневековью. Салат. К ним относится 1845 год, когда Питер Купер, изобретатель знаменитого локомотива «Tom Thumb», получил первый патент на желатиновый десерт. Еда и напитки. На каждый праздник, на каждое семейное собрание тетя моего мужа приносит салат с зеленым желе. Некоторые прослеживают корни этого салата к Салмагунди, популярному блюду из мяса и салата, появившемуся в Англии 17 века и популярному в колониальной Америке.Другие утверждают, что салат от шеф-повара — продукт начала двадцатого века, родом из Нью-Йорка или Калифорнии. Традиции Дня Благодарения. 10 октября 2016 г. — Для вечеринки по случаю новоселья / помолвки моих друзей я хотел создать один из винтажных рецептов из книги рецептов Joys of Jell-O. 26 ноября 2020 г. Салаты не всегда готовили как основное блюдо; Фактически, на Юге они никогда не были больше, чем могла вместить небольшая хрустальная чаша. 21 октября 2020 г. — Изучите доску Пеппер Хедда «Jello shaved ice» на Pinterest.Салаты с желе были звездой любого званого обеда, ослепляя гостей своей экстравагантностью. Это просто, и в свое время… Погодите, производитель сиропа от кашля в Лерое, штат Нью-Йорк, решил заняться бизнесом по производству упакованных пищевых продуктов. Салат от шеф-повара Историки кулинарии не могут полностью согласиться с историей и составом салата от шеф-повара, тем более, кто собрал первый салат. Да, это так хорошо! Еда Благодарения. Проводить исследования. Нужны простые рецепты салата с желе? Его история насчитывает более 100 лет, но когда к 1930-м годам охлаждение стало более распространенным, популярность рецептов желе росла.Я также испекла торт, но сегодня я поделюсь с вами прекрасным ретро-десертом — формой для желе 🙂 Я приготовил много салатов с желе за свою жизнь, но никогда раньше не помещал его в форму. Конфетная кукуруза существует уже более 100 лет! 21 марта 2012 г. — … или заплесневелый салат с заплесневелой, как мы, дети, называли его, чтобы дразнить нашу мать. Салаты с желе были звездой любого званого обеда, ослепляя гостей своей экстравагантностью. Да, овощи очень часто использовались в салатах с желе, особенно тертая морковь и нашинкованная капуста.Приведенное ниже простое соотношение представлено в бесчисленных поваренных книгах сообщества, на карточках семейных рецептов и в Play Edit Print. Я отнесла форму своему кузену на рождественский ужин. 916. https://flouronmyface.com/old-fashioned-watergate-salad-recipe Желатиновый коллаген был получен из костей животных и служил центральным элементом для сложных собраний. Выпечка и специи. 8 месяцев назад. Салат с лимонным желе. Этот рецепт салата с лимонным желе с ананасом и сливочным сыром — один из многих салатов на основе желе, которые украшали столы 50-х и 60-х годов.Из того, что я испытал и узнал, эта идеально порционная тарелка также сопровождалась небольшим салатом и часто десертом. На один День Благодарения она его не принесла. Проводить исследования. Доля; Твитнуть; Штырь; Вкусный; Электронное письмо; Очень краткая история Jell-O. Я приготовил салат из моркови и капусты Jello, который я нашел в кулинарной книге Joy of Jello 60-х годов. До начала / середины 20 века холодец был очень дорогим и в основном несладким. Блюда и напитки. История Jell-O длинна и разнообразна. Не все о Турции.Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение. … Выберите один из лучших салатов с желе высшего качества. Чтобы отпраздновать долгую и легендарную историю листовых зеленых блюд, мы сотрудничаем с Hidden Valley, чтобы изучить эволюцию салатов на протяжении веков — от классического сада до желе, достойного WTF, и до модных вариантов капусты. Cегодня. Благодаря своим ярким новым цветам и, казалось бы, бесконечному потоку потенциальных применений, Jello казался пищей астронавтов, путешественников во времени, утопического будущего (действительно, популярный рецепт того периода назывался «Салат Утопия» с консервированными взбитыми сливками. фрукты и сыр чеддер).Это не обычный салат, а салат из зеленого десерта, который можно съесть во время обеда или ужина. Салаты с желе были звездой любого званого обеда, ослепляя гостей своей экстравагантностью. Найдите идеальные стоковые фотографии для салата с желе и изображения для редакционных новостей от Getty Images. Салат. Любой, кто помнит этот винтажный рецепт салата с желе, делает это с улыбкой, потому что недостаток логики компенсируется фруктовым, пушистым шармом. История южных блюд сосредоточена вокруг идеи мяса и двух сторон.Желатиновые десерты — это десерты, приготовленные из подслащенного и ароматизированного обработанного коллагена (). Этот вид десерта был впервые описан как желе Ханной Гласс в ее книге XVIII века Искусство кулинарии, представленной в виде слоя пустяков. самые продаваемые кулинарные книги английских писателей-кулинаров Элизы Актон и Изабеллы Битон в 19 веке. Это не так непостижимо, как кажется сейчас. Холодильники быстро вытеснили ящики для льда на американских кухнях, а рецепты, в которых использовалась новая технология, были опубликованы в женских журналах.Попробуйте этот легко приготовленный салат из желатина с блюдами из птицы.

25 кулинарных продуктов, которые помогут вам поразить соседа по комнате своими кухонными навыками

Скажите всем, чтобы они убирались с кухни, потому что вас вот-вот бросят.

Надеемся, вам понравятся продукты, которые мы рекомендуем! Все они были независимо отобраны нашими редакторами. Просто чтобы вы знали, BuzzFeed может получать часть продаж или другую компенсацию за ссылки на этой странице, если вы решите делать покупки по ним. Да, и к вашему сведению — цены точные, и товары в наличии на момент публикации.

1. Вращающаяся печь, из которой получится пицца, настолько вкусная, что ваши соседи по комнате могут подумать, что вас усыновила сицилийская бабушка, — пока вы не положите на нее ананасы.

youtube.com

Это ответ члена сообщества BuzzFeed, который мы рассказали в статье «21 полезный кухонный гаджет, которым люди на самом деле клянутся».

Многообещающий отзыв: «Я не знаю жизни без Pizzazz.Мои друзья смеются надо мной, но они все равно нагревают всю кухню, предварительно разогревая плиту для одной замороженной пиццы. Моя пицца готова к тому моменту, когда они ставят свою в духовку. Так кто же умный? Кроме того, он готовит любые замороженные полуфабрикаты. Такитос? Pizzazz. Замороженные куриные котлеты? Pizzazz. О, хочешь картошку фри с этой котлетой? Пи-черт возьми. Мораль такова: купите Pizzazz и измените свою жизнь »- Эван М.

Купите его на Amazon за 54 доллара.

2. Завиток чеснока для приготовления идеального фарша, при этом ваши руки не пахнут так, как будто вы убили вампира.Это гораздо лучшее решение, чем просто беспорядочно размахивать бутылкой чесночного порошка над едой, как я обычно и делаю.

Amazon

Он также работает с имбирем, оливками, перцем чили, луком, зеленью, орехами и многим другим!

Это ответ члена сообщества BuzzFeed, который мы рассказали в статье «21 полезный кухонный гаджет, которым люди на самом деле клянутся».

Многообещающий отзыв: «Я получил его в подарок на новоселье, и он настолько хорош, что я подарил кучу рождественских подарков.Больше не нужно измельчать липкий чеснок, и он работает и для измельчения лука-шалота без слез! »- Эллен С.

Купите его на Amazon за 17,99 доллара.

3. Морская соль чипотле с копченым беконом, которую можно использовать, чтобы серьезно усилить приправы. Благодаря чудесному сочетанию вкусов этой морской соли ваши соседи по комнате подумают, что вы внезапно стали мастером по приготовлению специй.

амазонка.ком

Многообещающий отзыв: «Я купил это из любопытства, и он стал одной из моих любимых приправ. Вы должны знать, что у меня есть огромная ленивая Сьюзан, наполненная специями, чтобы понять, насколько это большое одобрение. отличный ароматизатор для супов, тушеных блюд, овощных блюд, бобов и многих видов мяса. В нем есть небольшой толчок — не достаточно, чтобы кого-то отпугнуть, но достаточно, чтобы сделать его интересным. Я дал посылку талантливому шеф-повару в нашем кафетерии на рабочем месте и он постоянно говорит мне, какую новую вещь он придумал вставить.Я заказал один из пробников нескольких их других специй и с нетерпением жду возможности увидеть, какие новые творческие блюда появятся в результате ». Клиент Amazon

Приобретите его на Amazon за 14,99 доллара США.

4. Потрясающая скалка с тиснением, чтобы вы могли изящно и, может быть, немного потрудиться с домашним печеньем.

Кондитерские изделия / Etsy

Многообещающий отзыв: «Скалка очень красивая, поставляется с инструкцией по уходу и рецептом.Я очень рад попробовать это. Обновление: сработало красиво. Я купила кондитерское колесо, чтобы разрезать печенье. Детям они очень понравились », — Катрин

Купите его в Pastrymade на Etsy за 24,95 доллара (доступны в двух размерах).

5. Веселая форма для блинов, чтобы вы могли сделать что-то подобное для крохотного «соседа по комнате» в своей жизни. Тарелка, полная съедобных динозавров и ракетных кораблей, обязательно произведет впечатление на ваших малышей, и это определенно будет шагом вперед по сравнению с деформированными «круглыми» блинами, которые вы обычно им подаете.

Торты Заверы

Формы для блинов изготавливаются с помощью мини-подъемника для легкого переворачивания с помощью шпателя и внутренней лески для предотвращения переполнения. Их также можно мыть в посудомоечной машине, они не содержат бисфенол А и свинец. И они от бренда, принадлежащего черным!

Купите его в Zavery Cakes за $ 12,99 (также доступны в форме бабочки и ракеты!)

6. И бутылка миксера для блинов, которая позволит вам смешивать, наливать и жарить блины как можно быстрее.Это идеально подходит для людей, которые живут в семьях, которым нужно кормить много ртов.

Amazon

Многообещающий отзыв: «Эта штука делает блины легкими! Тесто очень быстро смешивается в этой бутылке, и это позволяет очень легко перелить тесто на сковородку. Я готовлю блины не реже одного раза в неделю, так что это отличное дополнение к моему кухонные принадлежности.» —LBND

Приобретите его на Amazon за 14,99 доллара США.

7.Добавил немного местного сиропа, чтобы задушить этих плохих парней, когда они только что сгорят. Он из магазина, принадлежащего женщине, из Ланкастера, штат Пенсильвания, и сделан из полностью натуральных цветов лаванды и нерафинированного тростникового сахара-сырца.

Линн и серая кухня / Etsy

Бренд рекомендует хранить сиропы в холодильнике и использовать их в течение четырех недель, так как они не содержат никаких добавок или консервантов.Рецензенты в восторге от вкуса сиропов, но также, похоже, очень впечатлены временем доставки, упаковкой и уникальными ароматизаторами.

Купите бутылку в Lynn And Grey Kitchen на Etsy за 9,50 долларов и более (доступны в двух размерах).

8. Компактная фритюрница, которая убедит любого, кто не знаком с этой тенденцией, что вы настоящий колдун, который готовит с силой колдовства — я имею в виду, как еще вы могли бы объяснить, как приготовить хруст на уровне Попая для жареной курицы без использование масла?

Amazon

Если вы склонны развеять их колдовство, вы можете суммировать внутреннюю работу фритюрницы в одном предложении: она подрезает края вашей еды, циркулируя вокруг нее очень горячий воздух.

Приобретите его на Amazon за 49,99 долларов США (доступны в пяти цветах).

9. Измельчители мяса, когда вы хотите, чтобы протеин на ночь стал немного интереснее. Если вы не пробовали тушеную курицу, индейку или свинину, вы не знаете, что вам не хватает!

Amazon

Измельченное мясо также отлично подходит для приготовления тако, клецок, рагу и многого другого!

Многообещающий обзор: «Я люблю их! Раньше я использовал две вилки, чтобы измельчить мясо, приготовленное на медленном огне, и это повредило мои руки и запястья.Я купил клешни для измельчения OXO и вчера впервые ими воспользовался. Во-первых, они блестяще извлекли (и слили воду) куриную грудку из мультиварки и поместили ее на разделочную доску. Тогда я смог очень быстро и легко измельчить курицу и снова добавить ее в соус. Не могу поверить, что все эти годы я боролся с обеденными вилками. Я так рада, что купила этот набор «. — Лаура Брум

Купите их на Amazon за 14,99 доллара.

10.Устройство для размягчения мяса с 48 иглами, которое позволяет создавать «тепловые каналы» в мясе, тем самым сокращая время приготовления примерно на 40%. Это идеально подходит для занятых поваров, которые хотят быстро приготовить еду, не прибегая к замороженным ужинам по телевизору (люди их еще так называют?).

Amazon

Многообещающий отзыв: «Этот чудо-инструмент отлично справляется с размягчением мяса… от самых больших жареных ребер до самых тонких свиных отбивных или круглых стейков.Те из вас, кто любит мариновать мясо, сочтут этот инструмент посланным Богом спасителем, поскольку он обеспечивает сотни отверстий для маринада и специй, чтобы пропитать его в . Раньше я колотил свои отбивные металлическим молотком до тех пор, пока в нем не делались дыры, а плохая свиная отбивная составляла всего лишь треть своей первоначальной толщины. БОЛЬШЕ НЕ НАДО! Теперь я использую свой Klemoo, чтобы проделать тысячу отверстий с каждой стороны, и толщина никогда не меняется, но вы можете разрезать его вилкой, когда закончите. Я использую его для всех видов мяса: говядины, свинины, телятины… даже курицу и индейку. Он творит чудеса! »- Мокрый Брюс

Купите его на Amazon за 13,99 доллара.

11. Сковорода Always Pan, которая, помимо невероятно гладкого и эстетичного дизайна, является идеальной сковородой для людей, которые ищут универсальную посуду. У него антипригарная поверхность и вентилируемая верхняя часть для обжаривания, сетчатая корзина для приготовления на пару и высококачественная ложка, которая крепится к ручке.

Наше место

Многообещающий обзор: «Я люблю эту сковороду! Просто кажется, что действительно приятно держать.Ложка для гнезд абсолютно гениальна, все готовится равномерно, а еда просто скользит сразу с минимальными усилиями. Если вы ненавидите чистку, подумайте о том, чтобы получить это! »- Ребекка О’Коннелл, персонал BuzzFeed

Наше место было основано Шизой Шахид вместе с Амиром Тегерани и Заком Роснером. Она пакистанский социальный предприниматель, который также является соучредителем некоммерческой организации Фонд Малалы, который содействует образованию молодых девушек.

Получите это у нас за 145 долларов (доступны в четырех цветах).

12.Или чугунную сковороду Lodge, предварительно заправленную 100% растительным маслом, поэтому вам не нужно беспокоиться о синтетических покрытиях или химикатах, попадающих в вашу пищу. Она может идти прямо из плиты в духовку, что делает ее столь же универсальной посудой.

Amazon

Многообещающий отзыв: «Я использовал это прямо из коробки, чтобы приготовить два куска куриной грудки. Я использовал оливковое масло и сливочное масло, чтобы предотвратить прилипание и приправить сковороду.Прилипания к сковороде не заметил. После того, как я обжарил курицу с обеих сторон, я дал ей закончиться в духовке при 375 градусах в течение 15 минут. Все, что я могу сказать, это вау! Я уже люблю эту сковороду и использую ее впервые! Я никогда не использовал ничего похожего на чугунную сковороду. Я больше никогда не вернусь к жарке цыпленка или мяса, если на то пошло, на обычной сковороде. Это стоило вложений. Если вы смотрите на это, просто купите »- Эрик

Получите 10.Размер 25 дюймов от Amazon за 17,90 долларов США (доступно восемь размеров).

13. Ручной овощерезка, чтобы вы перестали тратить деньги на расфасованные зудлы в продуктовом магазине. Он также более компактен, чем спирализатор, поэтому лучше подходит для людей с ограниченным пространством для хранения на кухне.

Amazon

Этот спиральный слайсер имеет двойные режущие лезвия из нержавеющей стали для толстых и тонких прядей макаронных изделий.Его можно мыть в посудомоечной машине и использовать для приготовления цуккини, кабачков, моркови и даже картофеля!

Многообещающий обзор: «Какой фантастический кухонный виджет! На самом деле у меня есть большой спирализатор, и я никогда им не пользуюсь, потому что мне тяжело достать и почистить. Я увидел это, купил и очень обрадовался. использовать и легко чистить, если сразу ополаскивать и чистить. Небольшой и компактный размер позволяет легко хранить, не занимая много места! Возможность использования двух разных размеров лапши — приятная особенность! » — Джейми Э.

Приобретите его на Amazon за 9,99 доллара США.

14. Электрическая яйцеварка настолько проста, что вы почувствуете, что она приготовила для вас завтрак. Из него можно приготовить яйца вкрутую, яйца всмятку, яйца-пашот, яичницу-болтунью и даже отдельные омлеты.

Amazon

Многообещающий отзыв: «Впервые купила эту яйцеварку полтора года назад, и она классная.Ненавижу иметь на кухне одноразовый прибор, но оно того стоит. Приготовление сваренных вкрутую яиц всегда было для меня удачей, даже если это было идеально рассчитано. (Признаюсь, я не раз забывал о яйцах!) Эта плита каждый раз делает ИДЕАЛЬНЫЕ яйца желаемой твердости, без зеленого кольца на желтке. Еще лучше, скорлупа соскальзывает, не забирая с собой половину яичного белка! Я люблю добавлять яйца, когда прихожу домой и готовлю салат. К тому времени, как салат будет готов, яйца будут готовы.Я даже могу выйти из кухни и по-прежнему слышать, когда они закончили, из-за зуммера. В этом году я купил еще пять из них для семьи на Рождество и не могу дождаться, чтобы посадить всех на борт поезда Dash Go Egg Cooker! »- AM Hinshaw

Купите его на Amazon за 18,99 долларов США (доступны в пяти цветах)

15. Или сэндвичница, которая БУКВАЛЬНО приготовит для вас завтрак. Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, вы не одиноки.Рецензенты поначалу тоже были настроены скептически, пока эта недорогая вещь не превратила их в волшебников на кухне!

Amazon

Все, что вам нужно сделать, это положить хлеб, яйца и другие начинки в отдельные противни и установить таймер.

Многообещающий отзыв: «Должен признаться, я думал, что это показалось мне уловкой — пока я не попробовал. Очень простой в использовании, легко вытираемый, и каждый раз из него получается вкусный горячий бутерброд на завтрак.Так весело придумывать новые вариации. Приготовьте начинку, пока она нагреется, дайте ей приготовиться пять минут, и вуаля, завтрак готов! Сейчас мы пользуемся им почти каждый день. Единственный минус, о котором я могу думать, это то, что он не подходит для полноразмерного рогалика. Думаю, вместо этого мы получим мини-рогалики. Пышки отлично подойдут, и если срезать углы у хлеба, то тоже получится ». Карен Брамблет

Купите их на Amazon за 24,99 доллара.

16.Силиконовый венчик, который не только достаточно прочен, чтобы смешивать яйца и жидкое тесто, но также может измельчить фарш.

Amazon

Он термостойкий до 600 градусов и его можно мыть в посудомоечной машине.

Многообещающий обзор: «Этот инструмент для жидкого теста отлично подходит не только для жидкого теста, но и для перемешивания и измельчения таких продуктов, как говяжий фарш, во время приготовления. Отлично подходит для приготовления соусов, и он тяжелый, поэтому он не разбрызгивается, как венчик, когда взбивая соус. Чистить легче, чем венчик . Мне настолько понравился этот инструмент, что я купила для всех в семье по одному цвету, который они предпочитают ». — Джулиан

Приобретите его на Amazon за 12 долларов.

17. Крошечная двухступенчатая точилка для ножей для ремонта и восстановления ваших ножей так же быстро и легко, как это показано на этой гифке. Любой, кто зайдет на кухню и увидит, как вы точите сталь, готовясь к войне с партией картофеля, поймет, что вы серьезно относитесь к делу.

youtube.com

Ознакомьтесь с нашим обзором точилки для ножей KitchenIQ.

Многообещающий обзор: «Ух ты, этот маленький гаджет довольно удивительный! У меня есть несколько старых (дорогих) ножей без зубцов, которые, как предполагается, никогда не нуждаются в заточке, но, к сожалению, давно потеряли свою остроту. Я видел этот гаджет и Решил попробовать. Ножу вновь вернули былую славу столовых приборов с высокими доходами. Я не мог поверить, насколько эффективно он заточил нож, который я был готов выбросить неделю назад. Я с удовольствием затачивал все наши ножи и пытался сложить в голове, сколько денег я сэкономил, НЕ покупая еще один набор дорогих ножей », — Шелли Л. Вагонер.

Купите его на Amazon за 5,99 доллара. + (доступен в трех цветах).

18. На сковороде Bundt с антипригарным покрытием получаются такие же идеально круглые торты, как пирог — это математическая шутка!

Amazon

Многообещающий обзор: «Антипригарное покрытие, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО антипригарное.Без какой-либо подготовки сковороды пирог Bundt сразу выскочил из сковороды, как только я его перевернул, не унося с собой никакого пирога. Очень прочная сковорода «. Клиент Amazon

Приобретите ее на Amazon за 22,05 доллара США.

19. Наборы для приготовления коктейлей (или моктейлей!), Если вы и ваши соседи по комнате все еще находитесь внутри и очень скучаете по дням, когда профессиональный бармен заботится обо всех ваших алкогольных (или девственных!) Желаниях и потребностях.

InBooze / Etsy

Каждый набор рассчитан на приготовление от 8 до 10 коктейлей. Ваше здоровье!

Многообещающий отзыв: «Это было фантастически! Быстрая доставка тоже. Я полностью выполнил все шаги, и он на вкус как московский мул. Приятно знать, что он был сделан со всеми фруктами и специями. Не было никакой тайны в том, что было в моем коктейле! Очень рекомендую и обязательно буду покупать в этом магазине снова.»—Jay RA

Приобретите классический комплект Moscow Mule в магазине InBooze на Etsy за 15,30 доллара США (доступны другие наборы в 17 вариантах).

20. Или пробник миксеров от Avec, чтобы у вас всегда был широкий выбор ингредиентов для коктейлей (или моктейлей) практически для любого настроения, в котором вы и ваша команда находитесь.

Avec

Avec — это основанная женщинами компания, специализирующаяся на производстве миксеров, наполненных настоящим соком и натуральными растительными веществами.Сэмплер состоит из трех порций пяти вкусов: халапеньо и лайм, имбирь, гибискус и гранат, грейпфрут и помело, а также юзу и лайм.

Многообещающий отзыв: «Моя жизнь устроена так, что тот самый день, когда я хочу хороший коктейль, — это тот самый день, когда у меня нет ингредиентов, чтобы это произошло. Честно говоря, я никогда не был барменом, а когда дело доходит до коктейлей, мне нужно что-то вкусное, что заглушит непреодолимый дух. Так что все, что было готово к работе, где мне нужно было только добавить свой дух выбора, уже было для меня победой.После дегустации я был продан. Смесители Avec позволяют гадать, что и сколько добавить. И вы даже можете пить их сами по себе со льдом, вообще не добавляя алкоголя. Мои личные фавориты — Грейпфрут и Помело и Юз и Лайм. Если вы хотите суперпростое решение для супервкусных коктейлей, это определенно ваш выбор ». —Kit Stone, BuzzFeed Staff

Приобретите его в Avec за 45 долларов.

21. Супер простая вафельница, которая позволит вам приготовить 5-звездочный завтрак с минимальными хлопотами.На самом деле тебе придется очень постараться, чтобы НЕ сделать идеальную вафлю из этой штуки.

Остер

Многообещающий обзор: «Я пробовал четыре разных устройства для приготовления вафель. У всех были проблемы; некоторые из них было очень трудно чистить; у некоторых получались ужасно неровные вафли. Большинство из них стоили как минимум в два раза дороже, чем это устройство. Я в отчаянии попробовал. Я подумал, что если это тоже не сработает, то по крайней мере это будет дешево. Мальчик, я ошибся. Это устройство ДЕЛАЕТ ЛУЧШИЕ ВАФЛИ, СУПЕР ЛЕГКО ЧИСТИТЬ И ПОЧТИ БЕЗ МУСОР. Обратите особое внимание на инструкции по добавлению приправ. Вы протираете его небольшим количеством растительного масла и нагреваете. Сделайте это ПЕРЕД приготовлением вафель. В инструкции сказано, что если вафли начнут прилипать, просто приправьте их снова. Я использую свой каждые выходные в течение месяца для семьи из четырех человек, и мне еще не пришлось менять сезон. Идеальные золотисто-коричневые хрустящие вафли, выпадающие прямо из устройства. Практически нулевая уборка. Всегда здорово ». — Avid Reader

Приобретите его на Amazon за 17,88 доллара.

22.Instant Pot, чтобы ваши соседи по комнате подумали, что вы освоили несколько приборов (когда на самом деле вы нажали всего несколько кнопок). Это скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, сотейник, йогуртница и подогреватель пищи — все в одном.

Amazon, amazon.com

Прочтите наш полный обзор Instant Pot!

Многообещающий обзор: «Это, пожалуй, самый крутой и универсальный кухонный гаджет, который у меня когда-либо был.Мне это так нравится, что я купил еще два для друзей и родственников. Что это может делать? Я думаю, что реальный вопрос: «Что он не умеет?» Я искренне верю, что вы можете заменить любой кухонный прибор (включая духовку и плиту) и сделать ВСЕ в Instant Pot. Я купил два размера для себя: 3-литровый (который является моей почти повседневной рабочей лошадкой для блюд на двоих) и 8-литровый (который я беру, чтобы приготовить блюда на званом ужине). Все, что я пробовал, было потрясающе.В сфере кухонной техники нет лучшего вложения, чем Instant Pot. Настоятельно рекомендуется !!! «- Stereoman

Приобретите его на Amazon за 59,92 доллара и более (доступны в трех размерах).

23. Точная плита су-вид, которая идеально готовит мясо в медленном темпе, даже если оно завернуто в пластик. Короче говоря, в нем циркулирует вода с точной температурой, необходимой для приготовления определенных блюд. Думайте об этом как об устройстве, которое вы можете использовать, чтобы превратить кастрюлю в фритюрницу — только там вода!

Amazon

Многообещающий обзор: «Это на много миль впереди конкурентов. Он мощный, нагревает мою воду более чем в два раза быстрее, чем моя модель Instant Pot; кроме того, он генерирует гораздо более сильный ток. Оба они позволяют ему нагреть 17 галлонов (намного больше, если в правильном контейнере), что, я думаю, является его основным преимуществом. Что касается сборки, то эта штука просто идеальна. Большая минимальная и максимальная водная зона, очень регулируемая и способная работать круглосуточно без выходных ». — Аарон Мартин

Купите его на Amazon за 290 долларов.

24.Бутылка горячего меда Майка, которым можно дополнить каждый прием пищи. Абсурдно, сколько всего можно добавить в эту приправу.

Amazon

Многообещающий обзор: «Это просто необходимое количество тепла, чтобы сделать блюдо интересным, но не настолько горячее, чтобы мешать другим вкусам. тепла, но привкус чили не особенно заметен или интересен.У этого меда отличный ВКУС чили, помимо тепла, но он совсем не подавляет вкус меда. Мне одинаково нравится его на тостах с маслом и на жареной курице, и он определенно стал для меня основным «соусом»! »- С. Фергюсон

Купите его на Amazon за 9,99 доллара.

25. И последнее, но не менее важное: Pet Plate, персонализированный план питания для вашего щенка. Это для всех, чей самый главный «сосед по комнате» — их четвероногий меховой клубок.Все, что вам нужно сделать, это ответить на несколько вопросов о вашей собаке, и Pet Plate расскажет, какие продукты подойдут для них лучше всего, и вы сможете выбрать аромат, который, по вашему мнению, им понравится больше всего.

PetPlate

PetPlate — это бизнес чернокожих, основанный Ренальдо Уэббом. Вы можете узнать компанию по номеру Shark Tank !

Многообещающий обзор: «Мы ЛЮБИМ PetPlate! Джейд была разборчивой в еде с тех пор, как мы купили ее в восемь недель.Мы попробовали пару разных продуктов, но когда мы приземлились на PetPlate, мы знали, что это ВЫИГРЫШ! Это был ПЕРВЫЙ РАЗ, когда она БЕГАЛА, чтобы поесть, и в конце вылизывала свою миску, желая большего. Кроме того, наш ветеринар сообщил нам, что 💩 не лжет, и он затвердел после того, как она начала есть PetPlate (не ври, через несколько часов стало намного лучше, ха-ха)! Это было и остается таким облегчением, зная, что Джейд получает все питательные вещества, необходимые для роста. Мы поддерживаем связь со службой поддержки, чтобы изменить планы по ее весу, и они всегда такие милые и полезные.И это бизнес, принадлежащий черным !!!! PetPlate побеждает всех! «- Джесси Б.

Начните подписку за 2,50 доллара в день (цены зависят от вашего плана).

Ищете идеальный подарок на любой случай? Ознакомьтесь со всеми руководствами по подаркам BuzzFeed!

BuzzFeed

Обзоры были отредактированы для большей длины и / или ясности.

Ищете другие замечательные находки на Amazon? Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых дешевых вещей, которые можно купить на Amazon, некоторыми из самых странных вещей на Amazon, которые вы действительно можете захотеть, или прочитайте все остальные наши невероятные рекомендации по продуктам Amazon.

Нужен покупатель?

Получайте отличные товары — от профессионалов в области искусства покупки товаров в Интернете — с доставкой на ваш почтовый ящик!

Тамильский Новый год (Тамиж Путханду) / Рецепты Вишу

Время чтения: 3 минуты.

Тамильский Новый год день выпадает на апрель 13 или 14 числа каждого года. В этом году его отмечают 14 апреля. Этот день является первым днем ​​тамильского календарного месяца « Читирай ».В штате Керала в Индии этот день отмечают как « Вишу ». В этом году Вишу отмечается 14 апреля

.

Значение тамильского месяца Читирай:

Тамильские месяцы называются солнечными месяцами. Предполагается, что эти месяцы будут основаны на движении Солнца относительно Земли. Весенний сезон начинается в месяц Читирай, когда все деревья манго и ним будут полны цветов и фруктов. Этот поступок считается признаком того, что человеческая жизнь смешана со сладостью и горечью.Вот почему мы приветствуем первый день Читраи как Новый год, как праздничный день с новыми надеждами.

Традиций, которых следуют в Тамил Наду:

Уборка накануне : Мы проводим канун Нового года, убирая и украшая дом. Входы в дома искусно украшены коламами (узор из рисовых цветов), а вход украшен листьями манго.

Собирайте фрукты и еду 6 разных вкусов : Считается священным отмечать раннее утро тамильского Нового года, помещая тарелку, состоящую из манго, джекфрута, бананов, листьев бетеля с орехами, зеркала, драгоценных камней, рисового и бобовых .Жизнь — это смесь горечи и сладости. В знак этого смешанного вкуса в жизни у нас есть традиция готовить веппам пу пачади и мангай (манго) пачади. У пачади есть все 6 вкусов: сладкий, горький, кислый, соленый, пряный и вяжущий.

Очистите тело и разум : Мы просыпаемся рано утром, принимаем ванну, надеваем новые платья

Делайте подношения и молитесь Богу: В рамках нашего утреннего распорядка в первый день нового года мы начинаем молиться и приносить жертвы идолам.Подношения могут включать фрукты и сладости, а также украшения для идолов, такие как гирлянды. Затем мы идем в храм, чтобы увидеть особые пуджи.

Посетите друзей и семью : Мы встречаемся с друзьями и семьей и обмениваемся небольшими деликатесами и сладостями

Мы считаем этот день самым благоприятным началом года, и весь месяц считается таким благоприятным. В этом месяце будут проводиться браки и другие благоприятные события, такие как новоселье.

Традиции в Керале:

В Керале люди отмечают этот день как «Вишу».«Вишу Кани Каннал» — это традиция, которой они следуют. Накануне Вишу,

• Украшайте цветами их комнату для пуджи и изображения божеств.
• Поместите деревянную доску (палагаи / манай) и сделайте ранголи
• Сверху доски держат зеркало, а по обеим сторонам зеркала размещены лампы и украшены цветами.
• Тарелка, полная фруктов, таких как манго, банан, овощей, таких как огурцы, листья бетеля и орехи, чашка риса, чашка бобовых, цветы, драгоценности, монеты / деньги

Этим утром пожилые женщины просыпаются рано и зажигают лампы.Она увидит все предметы, хранящиеся в комнате для пуджи. Затем, в зависимости от возраста, она вызовет остальных и поможет им прийти в комнату для пуджи с закрытыми глазами, чтобы они первыми увидели все эти предметы. Как только они все примут омовение, они получат благословение от старейшин, и старейшины раздадут деньги всем младшим в доме, который обычно называют «Кай Нитам».