Салат с креветками рецепт с фото пошагово: Салат с креветками — 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово

Содержание

Салат с креветками — 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово

Креветки Королевские 20 шт. Помидоры черри 8 шт. Лимон 0.5 шт. Сыр Моцарелла (небольших шариков) 8 шт. Яйцо перепелиное 5 шт. Кедровые орехи (ядер молотых) 2 ст.

л. Соль по вкусу Листовой салат по вкусу Перец чёрный молотый на кончике ножа Укроп 2 — 3 ветка

Салат с креветками и помидорами

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • Томаты большие – 2 штуки (разных цветов)
  • Креветки – 300 грамм
  • Сладкий лук – 1 штука (можно не добавлять)
  • Свежевыжатый лимонный сок – по вкусу
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки
  • Красный уксус бальзамический – 1 столовая ложка
  • Листовой салат – 1 пучок
  • Соль – по вкусу (можно заменить на соевый соус)
  • Черный молотый перец – на кончике ножа

Процесс приготовления:

  1. Для приготовления этого блюда лучше всего брать спелые и сочные помидоры красного и желтого цвета, таким образом, салат будет выглядеть более ярко и аппетитно. Тщательно промойте помидоры под холодной проточной водой, а затем промокните их бумажным полотенцем.
  2. В небольшую мисочку налейте 2 столовые ложки оливкового масла, добавьте немного лимонного сока по вашему вкусу, 1 столовую ложку красного бальзамического уксуса, соль и черный перец. Соль можно заменить на соевый соус, от этого вкус салата станет только лучше. Хорошо все перемешайте – у вас получилась заправка для салата из креветок с помидорами.
  3. В небольшую кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на сильный огонь. Как только вода закипит, как следует посолите ее и положите в кипящую воду креветки. Варите креветки примерно 4 минуты на среднем огне, а затем слейте воду.
  4. После того как креветки немного остынут, удалите с них панцирь и хвостик: на тарелке должно остаться только мясо.
  5. Листовой салат промойте в большом количестве холодной воды. Дайте стечь лишней жидкости и немного подсушите. Руками разорвите его на кусочки разного размера и украсьте листьями тарелку, на которой будете подавать салат.
  6. У заранее промытых помидоров удалите плодоножку, а сами томаты нарежьте крупными кусочками и равномерно разложите на листовой салат.
  7. На помидоры положите очищенные креветки.
  8. Сладкий лук очистите от шелухи, сполосните водой и нарежьте тонкими полукольцами (если вы не любитель лука, то можете пропустить этот шаг). Посыпьте резаным луком креветки.
  9. Равномерно залейте салат заранее подготовленной заливкой, добавьте по вкусу соль и черный перец.
  10. Салат из креветок с помидорами готов! Есть его нужно сразу же после того, как приготовили. Приятного вам аппетита!

Салат крабовый, с креветками и свежим огурцом

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2-4

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Креветки – 15 штук
  • Палочки крабовые – 0,5 килограмма
  • Куриные яйца – 5 штук
  • Свежий огурец – 1 штука
  • Майонез – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Нарежьте крабовые палочки: для этого сначала разрежьте их поперек на 4 части, а затем каждую часть нарежьте маленьким кубиком, чтобы они по размеру были похожи на зерна кукурузы.
  2. В небольшую кастрюлю положите 5 яиц, залейте водой и поставьте кастрюлю на сильный огонь. После закипания воды убавьте огонь до среднего и варите яйца в течение 10 минут. После того, как яйца сварятся, положите их на 5-10 минут в холодную воду, чтобы потом их было легче очистить от скорлупы.
  3. Когда яйца остынут, очистите их и нарежьте небольшим кубиком примерно такого же размера, как и кусочки крабовых палочек.
  4. Соедините яйца и крабовые палочки. Перемешайте.
  5. Хорошо промойте огурец и с помощью овощерезки снимите с него тонким слоем кожуру. Нарежьте огурец такими же кубиками, как и палочки с яйцом. Добавьте огурец к остальным ингредиентам салата и перемешайте.
  6. Кукурузу из банки переложите на дуршлаг и дайте так постоять несколько минут, чтобы полностью стекла жидкость. Добавьте кукурузу в салат.
  7. Добавьте в салат майонез (2-3 ложки, чтобы ингредиенты «схватились»). Тщательно все перемешайте.
  8. Отварите креветки в небольшом количестве подсоленной воды, очистите и выложите сверху на салат.
  9. Салат готов, приятно аппетита!

Салат с креветками и свежими огурцами

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • Замороженные креветки (не очищенные) – 450 грамм
  • Куриные яйца – 3 штуки
  • Майонез – 3 столовые ложки
  • Огурец – 1 штука
  • Зелень укропа – 10-15 грамм
  • Перец молотый и соль – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Налейте в кастрюлю 1-1,5 литра воды, поставьте на плиту и доведите до кипения. Как только вода закипит, посолите и добавьте в нее замороженные креветки. Проварите 3 минуты и слейте воду.

Совет: после закипания воды можно добавить в кипяток 1-2 лавровых листа, 2 горошка душистого перца, положить в горячую воду креветки и дать им постоять около получаса в горячей воде. После этого креветки станут очень сочными и ароматными.

  1. Яйца положите в небольшую кастрюлю, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь до среднего и варите яйца в кипящей воде 10 минут. Когда яйца будут готовы, поместите их на 5-7 минут в холодную воду.
  2. Подождите, пока креветки остынут, и их можно будет спокойно брать в руки, затем очистите готовые креветки от панциря.
  3. Огурец хорошо промойте. При желании вы можете срезать с него кожуру, а можете оставить прямо с ней. Нарежьте огурец достаточно тонкими брусочками.
  4. Очистите охлажденные вареные яйца от скорлупы и нарежьте на мелкие кусочки.
  5. Зелень укропа тщательно промойте в большом количестве чистой холодной воды. Немного обсушите укроп, а затем мелко нарежьте.
  6. В салатник положите очищенные креветки, порезанный огурец, яйца и укроп. Тщательно все перемешайте. Добавьте соль, перец и майонез по вашему вкусу.
  7. Все готово, кушайте на здоровье!

Салат с жареными креветками

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • Заранее отваренные крупные креветки – 50 грамм
  • Салат листовой – 1 пакет готовой смеси салатных листов
  • Свежевыжатый сок лимона – 1-1,5 столовые ложки
  • Масло растительное (предпочтительнее всего оливковое) – 3-3,5 столовые ложки
  • Соль – регулируйте по вашему вкусу
  • Перец – регулируйте по вашему вкусу
  • Зерна горчицы – около одной чайной ложки
  • Жидкий мед – 1-2 столовые ложки

Процесс приготовления:

  1. В небольшую глубокую тарелочку налейте половину столовой ложки сока лимона, добавьте одну столовую ложку меда, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.
  2. Креветки заранее отварите в подсоленной воде в течение 3-4 минут, слейте воду, немного остудите вареные креветки и очистите их от панциря и хвостиков.
  3. Равномерно полейте мясо очищенных креветок лимонно-медовым маринадом.
  4. Хорошо разогрейте сковородку и смажьте ее 1,5 столовыми ложками оливкового масла. Когда масло нагреется, обжарьте на нем вареные креветки около 2 минут с каждой стороны.
  5. В отдельной миске соедините горчицу, одну ложку меда и 1,5 ложки растительного масла. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  6. На тарелку выложите смесь салатов, на листья салата положите обжаренные креветки и залейте их медовой заливкой.
  7. Салат из жареных креветок готов, приятного аппетита!

Салат с креветками – 10 самых вкусных и простых рецептов с пошаговыми фото

Аппетитные и нежные креветки могут сделать любое блюдо изысканным и дорогим. Самый простой способ приготовить блюдо с креветками – это салат, рецептов которых существует бесконечное множество. Для вас мы собрали 10 самых вкусных и простых рецептов салата с креветками пошагово с фото. Среди наших рецептов вы непременно найдете тот, который подойдет к вашему меню и вкусам.

Классический рецепт салата «Цезарь» с креветками

🕜45 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Количество порций – 2 штуки

Время приготовления – 30 минут

Салат «Цезарь» можно по праву считать одним из самых популярных салатов в мире, его часто заказывают в ресторанах и готовят дома. Версия этого салата, с добавлением креветок, очень вкусна и изысканна, ее по праву оценят любители морепродуктов.

Калории: 57 ккал

Белки: 6.6 г

Жиры: 2.4 г

Углеводы: 2.1 г

  • В удобную емкость наберите нужное количество оливкового масла, после чего порубите ножом чеснок (очень мелко) или пропустите его через чесночный пресс и добавьте к маслу.

  • Белый хлеб избавьте от корочки, нарежьте его кубиками. Опустите хлеб на разогретую сковороду и полейте его чесночным маслом (буквально половиной ложки). Обжарьте сухарики до твердости, после чего выньте из сковороды, и дайте им остыть.

  • Возьмите креветки и подготовьте их для салата. Если у вас сырые креветки, то их нужно предварительно отварить в соленой воде и очистить от панциря и прочих внутренностей. Если же вы берете уже вареные замороженные креветки, то размораживать их нужно в кипятке с большим количеством соли. Отваривать их повторно нет необходимости. Размороженные креветки также полейте чесночным маслом и оставьте их слегка мариноваться.

  • В емкость с остатками чесночного масла добавьте специи для формирования соуса. Положите горчицу, соевый соус и влейте лимонный сок. Хорошо перемешайте смесь.

  • В емкость для салата порвите руками салатные листья, либо возьмите уже готовую смесь из магазина и выложите в емкость.

  • Затем отварите и остудите перепелиное яйцо. Его разрежьте пополам и положите в емкость к салатным листьям. Точно также нарежьте вымытые в проточной воде помидоры черри, добавьте их к салату.

  • После этого измельчите на мелкой терке пармезан и добавьте его к другим ингредиентам в миске.

  • Далее в салатную смесь влейте заправку, и аккуратно все перемешайте, чтобы соус распределился равномерно среди продуктов.

  • Слегка замаринованные в чесночном масле креветки быстро обжарьте и остудите. Добавьте остывшие креветки в емкость с салатом.

  • В самом конце добавьте к «Цезарю» с креветками сухарики и подавайте блюдо к столу, присыпав остатками пармезана.


Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт салата с рисом и креветками

🕜45 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Простой и вкусный, очень сытный салат можно приготовить из креветок и риса. Его можно подавать как теплым, так и холодным. Это блюдо готовится очень легко и непринужденно, заряжает сытостью и энергией на весь день.

Ингредиенты:

  • Креветки – 100 гр.
  • Рис пропаренный – 50 гр.
  • Яйцо перепелиное – 2 шт.
  • Оливки с анчоусами – 1 ложка.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Сок лимона – ½ ст.л.
  • Базилик и орегано сушеные – ½ ч.л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Для начала нужно подготовить ингредиенты для салата. Отварите перепелиное яйца до полной готовности и оставьте его остывать в холодной воде. Рис тщательно промойте несколько раз, после чего отварите до полной готовности и промойте в сите холодной водой.
  2. Пока остывают рис и перепелиные яйца, откройте баночку с оливками и одну-две ложки оливок отложите для салата. Креветки, если они уже отварены и заморожены, разморозьте в горячей воде с добавлением соли.
  3. В отдельной емкости соедините майонез, лимонный сок, сушеные специи и соль (по вашему вкусу). Это будет заправка для вашего салата.
  4. Уже размороженные креветки отправьте на разогретую сковороду с оливковым маслом и быстро их обжарьте до золотистого оттенка. Затем добавьте креветки к рису и нарежьте на кубики перепелиные яйца. Добавьте их к рису с креветками.
  5. В емкость с салатом положите оливки и затем влейте заправку из майонеза, лимонного сока и специй. Перемешайте все ингредиенты вместе и подавайте блюдо к столу. Можете дополнительно охладить салат в форме, чтобы он был более плотным.

Салат с креветками, кальмарами и красной икрой на праздничный стол

🕜45 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Аппетитный салат с морепродуктами – отличное блюдо для праздничного стола либо романтического вечера с вином. Готовится такой салат достаточно легко и прекрасно подходит в дополнение к любым другим блюдам. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Кальмары – 250 гр.
  • Креветки – 250 гр.
  • Икра красная – 1 ст.л.
  • Яйцо куриное – 2-3 шт.
  • Рис пропаренный – 50 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Сыр твердый – 50 гр.

Процесс приготовления:

  1. Для начала вам нужно приготовить все ингредиенты для салата. Для этого нужно разморозить варено-мороженные креветки в горячей соленой воде и подготовить кальмары. Кальмары отварите в кипящей воде на протяжении трех минут, снимите с тушек пленку и удалите хребет.
  2. Рис отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, промойте в холодной воде и дайте ему стечь и остыть. Куриные яйца отварите вкрутую и остудите в ледяной воде, очистите.
  3. В миску для салата положите рис, добавьте креветки и затем нарежьте кальмар полукольцами либо помельче – как вам больше нравится. Добавьте кальмара к салату. Куриные яйца пропустите через яйцерезку либо порубите их ножом , добавьте к салату, перемешайте.
  4. Заправьте салат майонезом, аккуратно перемешайте его и затем посыпьте его сверху красной икрой. Сыр натрите на мелкой терке и добавьте к салату. Можете лишь украсить салат сыром либо же перемешать его с основной массой ингредиентов.
  5. Готовый салат уберите в холодильник на полчаса, укутав его пленкой (чтобы майонез не сох), после чего подавайте блюдо к столу.

Пошаговый рецепт приготовления салата с креветками и авокадо

🕜45 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Легкий и нежный салат с креветками станет прекрасным стартером перед сытным обедом либо может отлично подойти в качестве легкого и полезного ужина. Такой салат удивительно прост в приготовление, но, при этом, обладает изысканным легким вкусом и тонким ароматом.

Ингредиенты:

  • Креветки – 150 гр.
  • Салат (смесь) – 200 гр.
  • Томаты черри – 6 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчика.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец молотый черный – по вкусу.
  • Сок лимона – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Для начала вам нужно приготовить креветки для салата. Если вы используете сырые креветки, то их нужно отварить до готовности в соленой воде и затем почистить – удалить панцирь и кишки. Очищенным креветкам нужно дать полностью остыть.
  2. Пока остывают креветки, наберите оливковое масло в удобную емкость, затем очистите и пропустите через чесночной пресс чеснок, добавьте его к маслу и перемешайте. Ложечку масла добавьте к креветкам.
  3. В емкость, где будет располагаться ваш салат порвите салатные листья либо высыпьте упаковку готовой салатной смеси из ваших любимых сортов салата. Авокадо берите свежий и чуть аль-денте. Его прорежьте ножом по продольной траектории, замыкая разрез. Разберите авокадо на две части и выньте косточку, снимите кожицу.
  4. Авокадо нарежьте кубиками и отправьте в миску с салатными листьями. Затем промойте в проточной воде помидоры черри и нарежьте их на половинки или четвертинки – по вашему вкусу.
  5. Разогрейте сковороду и отправьте туда креветки, быстро обжаривая их на большом огне. Они будут издавать потрясающий аромат в это время. К заправке добавьте соль, перец и лимонный сок. Перемешайте.
  6. В миску с салатом переложите креветки и влейте заправку из чесночного масла и сока лимона. Перемешайте. Готовый салат сразу же подавайте к столу и наслаждайтесь легким и ароматным блюдом.

Как приготовить вкусный салат с креветками, помидорами черри и рукколой?

🕜45 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Один из самых простых и полезных во время диеты салатов – салат с креветками и рукколой. Готовится он буквально за десять минут и отлично насыщает организм полезными микроэлементами. Если вам нужно перекусить на скорую руку или приготовить изысканный, но простой стартер, то этот рецепт точно создан для вас.

Ингредиенты:

  • Креветки варено-мороженные – 250 гр.
  • Руккола – 150 гр.
  • Томаты черри – 3 шт.
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Перец молотый – по вкусу.
  • Соль – по вкусу
  • Орегано – ½ ч. л.
  • Уксус бальзамический – 1 ч.л.
  • Пармезан – 15 гр.

Процесс приготовления:

  1. Для начала разморозьте уже готовые креветки в горячей воде с солью. Когда морепродукт полностью разморозится, его нужно будет слегка обжарить. Для этого наберите в сковороду буквально ложку оливкового масла и раскалите емкость. Высыпьте туда креветки и очень быстро обжарьте на большом огне до золотистого оттенка.
  2. Креветки оставьте остывать, а в это время соедините в небольшой соуснице соль, перец, орегано и оливковое масло. Влейте бальзамический уксус и тщательно перемешайте заправку. Томаты промойте в проточной воде и обсушите, а рукколу просто высыпьте в объемную чашу для салата.
  3. Помидорки нарежьте на половинки или кубики, добавьте их к рукколе. Затем выложите остывшие обжаренные креветки и полейте все это салатной заправкой из масла, специй и бальзамического уксуса.
  4. В последнюю очередь на мелкой терке измельчите сыр пармезан и посыпьте салатик. Готовое блюдо тут же подавайте к столу и кушайте с удовольствием.

Простой рецепт салата с креветками и пекинской капустой

🕜45 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Во многих рецептах холодных блюд (салатов) различные сорта салатов отлично заменяются самой обычной и доступной пекинской капустой. Это совершенно не портит вкус готового блюда, поэтому мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт салатика с креветками и пекинской капустой.

Ингредиенты:

  • Креветки крупные – 250 гр.
  • Пекинская капуста – 200 гр.
  • Сыр творожный (в брикете) – 100 гр.
  • Оливки или маслины – 2 ложки.
  • Яйцо куриное – 1-2 шт.
  • Салатная заправка – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Для начала вам нужно обязательно отварить креветки в основательно посоленной воде. Остывший морепродукт очистите от панциря и внутренностей, оставляя только нежное вареное мясо креветок.
  2. Куриные яйца также нужно отварить вкрутую. Их остудите в ледяной воде, после чего аккуратно очистите и нарежьте кубиками. Заранее можете нарезать творожный сыр на небольшие кубики; это может быть адыгейский сыр, либо брынза.
  3. В миску, в которой вы будете подавать салат, порвите зеленую часть пекинской капусты. Белую часть просто выкиньте, она не нужна. К салату добавьте яйца, креветки и сыр. Затем откройте баночку маслин либо оливок, пару ложек положите в миску с салатом.
  4. В самом конце посолите ваш салат по вкусу и добавьте уже готовую салатную заправку, которая вам нравится. Она может быть на основе масла или майонеза – на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

Праздничный салат с креветками и крабовыми палочками

🕜45 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Салат с крабовыми палочками – один из самых популярных салатов на праздничном столе. Мы предлагаем вам разнообразить рецепт этого прекрасного салата креветками – так он станет более изысканным и вкусным. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 150 гр.
  • Кукуруза в банке – 150 гр.
  • Сыр любой – 100 гр.
  • Креветки – 150 гр.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Майонез – 300 гр.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Для начала поставьте размораживаться креветки и крабовые палочки. Можете опустить их в горячую воду. В это же самое время отварите куриные яйца вкрутую. Их нужно хорошо остудить в ледяной воде, чтобы они легче чистились.
  2. Сыр нарежьте мелкими кубиками либо натрите на средней терке. Откройте баночку с кукурузой и слейте жидкость. Выложите кукурузу в миску для салата.
  3. Остывшие куриные яйца нарежьте мелкими кубиками либо пропустите их через яйцерезку. Добавьте к кукурузе.
  4. Крабовые палочки нарежьте пополам вдоль и затем на кубики. Креветки измельчать не нужно. Морепродукты добавьте в миску с салатом, всыпьте сыр и соль по вкусу.
  5. В последнюю очередь в салат добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты. Салат оберните пленкой и уберите в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы он слегка пропитался и охладился. После этого можете подавать блюдо к столу, порционно разложив его по салатницам, либо сразу в миске.

Как сделать салат с креветками и икрой в домашних условиях?

🕜45 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Аппетитный салат с выраженным морским вкусом очень легко приготовить самостоятельно. Все самые вкусные и изысканные салаты лишь на первый взгляд кажутся сложными, на самом деле их приготовление – это сплошное удовольствие и простота. Попробуйте сами!

Ингредиенты:

  • Креветки – 250 гр.
  • Икра красная – 1 ст.л.
  • Яйцо куриное – 2-3 шт.
  • Рис пропаренный – 50 гр.
  • Майонез – по вкусу.
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Орегано – по вкусу.
  • Сыр твердый – 50 гр.

Процесс приготовления:

  1. Для начала вам нужно приготовить все ингредиенты для салата. Для этого нужно разморозить варено-мороженные креветки в горячей соленой воде и слегка обжарить их в оливковом масле на большом огне.
  2. Рис, предварительно тщательно промытый, отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Промойте крупу в холодной воде, дайте рису стечь в сите и полностью остыть. Куриные яйца отварите вкрутую и остудите в ледяной воде, очистите от скорлупы.
  3. В миску для вашего салата положите рис, добавьте остывшие обжаренные креветки. Куриные яйца пропустите через яйцерезку либо порубите их ножом на кубики и добавьте к салату, перемешайте.
  4. Майонез соедините с орегано и соком лимона, тщательно перемешайте, добавьте заправку в салат. Сыр натрите на мелкой терке и далее можете лишь украсить салат сыром либо же перемешать его с основной массой ингредиентов.
  5. В самом конце посыпьте ваш салат красной икрой и охладите в холодильнике под пленкой на протяжении получаса, не менее. Готовый салат подавайте к столу охлажденным.

Простой пошаговый рецепт салата с креветками, яйцом и огурцом

🕜45 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Аппетитный и свежий легкий салат, который прекрасно впишется в любое обеденное меню. Такой салатик отлично подходит для тех, кто сидит на диете и старается кушать, только свежую и полезную пищу. Разнообразьте ваш рацион этим отличным блюдом и получите настоящее удовольствие от употребления этого прекрасного блюда.

Ингредиенты:

  • Креветки – 200 гр.
  • Огурец свежий – 2 небольших шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Листья салата – 100 гр.
  • Соус тар-тар – по вкусу.
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Если вы используете не варено-мороженные креветки, то их нужно для начала отварить в большом количестве соленой воды, а затем остудить. Остывшие креветки очистите, оставив только мясо. Если же у вас уже подготовленные креветки, то их нужно разморозить в кипятке с добавлением соли, но варить повторно их не нужно.
  2. Чеснок пропустите через чесночный пресс, соедините с оливковым маслом и полейте смесью креветки. Перемешайте их и оставьте немного постоять, пропитаться ароматом.
  3. Куриные яйца отварите до готовности вкрутую, остудите и очистите их от скорлупы. Очищенные яйца измельчите при помощи ножа либо яйцерезки. Затем ополосните салатные листья и дайте им основательно обсохнуть.
  4. На горячей, раскаленной сковороде с антипригарным покрытием, быстро обжарьте мясо креветок на большом огне, добиваясь легкого золотистого оттенка. Креветки остудите.
  5. В миску выложите салатные листья, добавьте яйца, остывшие креветки и затем нарежьте огурчики небольшими кусочками. К салату добавьте соус тар-тар и соль по вашему вкусу. Перемешайте готовое блюдо и подавайте его к столу.

Простой и очень аппетитный салат с креветками, ананасом и сыром

🕜45 мин. 🕜15 🍴2 🖨

Аппетитный и простой салат, который отлично заменит собой уже порядком надоевшие салаты из крабовых палочек или оливье. Готовится этот салат ничуть не сложнее других салатов с креветками, а вкус обладает свежестью и приятной кисло-сладкой ноткой.

Ингредиенты:

  • Ананас свежий – 400 гр.
  • Креветки чищенные – 300 гр.
  • Салатные листья – 200 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Смесь душистого перца (молотая) – по вкусу.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Масло оливковое – ¼ ст.
  • Масло растительное – ¼ ст.
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите свежие очищенные креветки и разморозьте их в горячей соленой воде, если они заморожены. Затем позвольте креветкам стечь и обсохнуть.
  2. Ананас нарежьте на некрупные кубики и тоже дайте ему слегка стечь от лишнего сока. Сыр натрите на средней терке или измельчите его ножом на маленькие кубики. Соедините эти ингредиенты в миске, добавьте порванные листья салата и креветки, перемешайте и займитесь приготовлением заправки для салата.
  3. В чашу блендера вбейте яичные желтки, белки используйте для другого блюда либо выкиньте. Яйца начните взбивать, постепенно добавляя растительное и оливковое масло, соль и смесь перцев. Можете добавить немного горчичного порошка.
  4. Длительно взбивайте все ингредиенты, пока у вас не получится белая густая масса, похожая на майонез. Не забудьте добавить лимонный сок во время взбивания, а также контролируйте вкус продукта во время приготовления.
  5. Когда заправка будет готова, добавьте ее к салату и аккуратно перемешайте все ингредиенты вместе. Салатик уберите в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы он полностью охладился и только после этого подавайте блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Салат с креветками — рецепты с фото на Повар.ру (262 рецепта салата с креветками)

Салат «Цезарь» с креветками 4.3

Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

Салат «Руккола с креветками» 4.6

Восхитительное сочетание тигровых креветок, бальзамического крема и свежей рукколы делает этот салат одновременно простым, но также очень праздничным и сытным! Смотрите рецепт и готовьте уже сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 31.07.2016

Заливной салат с креветками и авокадо 4.6

Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2017

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо 4.5

Превосходный и необычный салат с креветками. Порадует тех, кому надоели обыденные блюда и хочется попробовать необычные сочетания. Очень красиво выглядит! Подойдёт для праздничного стола. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2019

Салат с кальмарами и креветками 4.6

На первый взгляд этот салат очень простой. Что в нем такого, морепродукты да яйца, скажете вы. Но попробовав, поймете, что сочетание это очень удачное, салат действительно получается очень вкусным! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016

Салат с креветками и икрой 4.4

Удивите своих гостей оригинальным и очень вкусным салатом с креветками и икрой. Этот салат яркий и нарядный, поэтому легко украсит ваш праздничный стол! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016

Салат из кальмаров и креветок 4.9

Салат из кальмаров и креветок — один из самых любимых у моего мужа. Этот салат можно есть круглосуточно. Он сочный, не содержит лука, что не испортит ваш будний бизнес-день, он питателен и вкусен. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.03.2017

Новогодний салат «Королевский» 5.0

Рыбных салатов я знаю не так уж и много. Поэтому, увидев этот рецепт, решила, что он будет на моём Новогоднем столе! Простые ингредиенты и очень необычная заправка, салат и правда Королевский. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами 4.5

Свое название этот салат получил благодаря входящим в его состав морепродуктам. Очень важно не перебить вкус морепродуктов, а наоборот подчеркнуть их, усилить, в этом помогут огурец и яблоко. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016

Морской салат с кальмарами и креветками 4.5

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016

Салат «Коктейль» с креветками 3.6

Этот салат я обычно готовлю как закуску. Он просто идеально подходит для подачи перед основным блюдом. Готовится просто и быстро. А на праздничном столе смотрится просто восхитительно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016

Cалат из кальмара с яйцом 5.0

Морепродукты люблю и умею их готовить. Самое главное не передержать их при термической обработке (варке, запекании или обжаривании). Расскажу, как приготовить салат из кальмара с яйцом. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2017

Постный салат с креветками 4.8

Этот салат не только утолит голод в пост, но и насытит ваш организм энергией на целый день, при этом еще и настроение поднимет, ведь салат яркий, красивый и очень вкусный. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2016

Легкий салат с креветками 3.7

Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы. …далее

Добавил: Юлия Резник 29.10.2019

Салат с креветками и авокадо 3.7

Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и потрясающим вкусом! …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.04.2017

Салат «Изумительный» 4.2

В этом салате настолько разные и, казалось бы, не сочетающиеся продукты, что удивительно, как они сошлись в одном блюде. Но вкус получается очень легкий и свежий. Попробуйте и Вы! …далее

Добавил: Юлия 28.01.2019

Салат «Царский» с икрой и креветками 4.1

Любители морепродуктов, этот рецепт приготовления салата «Царский» с икрой и креветками, крабовыми палочками и кальмарами — это просто настоящий праздник для вас. Не упустите шанс полакомиться! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018

Салат из креветок и авокадо 3.7

Делюсь с вами простым и очень классным вариантом, как приготовить салат из креветок и авокадо. Аппетитно, вкусно, оригинально и достаточно быстро. Разве можно мечтать о более удачном сочетании? 🙂 …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.03.2017

Салат «Пятачок» с креветками 5.0

Очень нежный и красивый салат. Ничего лишнего: креветки, авокадо, сыр — просто идеальное сочетание. Украсим красной рыбкой в виде пятачка свинки. Заходите и знакомьтесь с рецептом! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 25.11.2018

Салат «Цезарь» классический с креветками 3.3

Салат «Цезарь» всегда отличный вариант для праздничного стола. Он достаточно прост в ингредиентах и приготовлении, и всегда пользуется спросом. А сочетание с креветками придает ему изысканности. …далее

Добавил: Марина Немец 08.12.2018

Салат с креветками без майонеза 5.0

И снова мои любимые креветки! На этот раз решила сделать из них простое, но очень вкусное блюдо. В нём я использовала необычные сочетания с привычными продуктами в азиатском стиле. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.03.2017

Салат из манго и креветок 5.0

Вы, наверное, уже заметили, что я люблю морепродукты (и особенно креветки). А мой самый обожаемый фрукт — манго. Представьте себе, что эти два продукта встретились в одном блюде! Будем пробовать? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.02.2018

Салат с тамариндом 5.0

Хочу предложить вам нечто необычное. Заморский продукт, который отнесет вас и ваше воображение в далекий Таиланд. Тамаринд употребляют или в виде стручков бобов или в виде пасты. …далее

Добавил: Марина Немец 12.12.2018

Руккола с креветками и авокадо 3.9

Я люблю этот салат потому, что он богат белками и очень свежий. Креветки я тоже обожаю, а в сочетании с авокадо и сыром их вкус ещё больше раскрывается. Просто прекрасный и вкусный рецепт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.02.2016

Салат «Оливье» с копченой курицей и креветками 5.0

Это праздничный вариант всем давно знакомого салата «Оливье». Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым «Оливье»! …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.01.2017

Салат с креветками «Вкусный» 3.5

Салат с креветками «Вкусный» — это идеальный, в моем понимании кулинарии, салат с креветками. Простой рецепт вкусного салата с креветками поможет вам сделать салат не хуже, чем в дорогом ресторане. …далее

Добавил: Roksolana 20.03.2013

Сом Там 4.3

Сом Там — это тайский салат из зеленой папайи. Говорят, что он один из самых любимых у тайских женщин. Может, и вам полюбится своим кисло-сладким и острым вкусом. Он очень сочный и готовится легко. …далее

Добавил: Владимир Братиков 20.03.2016

Севиче из креветок 3.0

Не так часто на своей кухне я делаю блюда Южной Америки. Слишком они далеко от меня. Но некоторые пришлись по вкусу моей семье. И я с удовольствием их повторяю по возможности. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.11.2016

Салат в креманках с креветками 4.4

Простой рецепт салата в креманках с креветками — для вас! Получается необычайно вкусным и нежным, но при этом он отличается своей легкостью! Настоящий изысканный салат, как в ресторане! Советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.03.2015

Cалат «Ландыш» 4.3

Украсить праздничный стол поможет не только вкусный, но и невероятно красивый салат «Ландыш» в домашних условиях. Он обязательно привлечет внимание гостей и удивит своим вкусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.04.2015

Салат с креветками и кальмарами 4.4

Салат с креветками и кальмарами — легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка. Если приготовить салат с креветками и кальмарами из свежих продуктов — будет супер! …далее

Добавил: Борис 25.04.2013

Салат «Розовый фламинго» 4.3

Это очень вкусный, красивый и нарядный салат. Он украсит и вкусом, и своим внешним видом ваш праздничный стол. Нежный, сочный и ароматный салат наверняка понравится и вам, и вашим гостям. …далее

Добавил: Владимир Братиков 28.05.2016

Салат «Лагуна» 4.1

Предлагаю оригинальный вариант вкусного блюда из морепродуктов. Этот простой рецепт салата «Лагуна» станет настоящей находкой для тех, кто любит разнообразить праздничный стол. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.07.2015

Салат в авокадо 4.4

Этот салат в авокадо в домашних условиях готовится просто, а получается неизменно вкусным и сытным. Почему-то наши хозяйки авокадо используют редко, а очень даже зря! Оригинальные блюда получаются! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.03.2015

Салат «Дары моря» 5.0

Я хочу рассказать вам, как приготовить салат «Дары моря». Это исключительно полезный, питательный, вкусный салат, который, в добавок ко всему, готовится довольно просто. Вы заинтересовались? Смотрите! …далее

Добавил: Юлия Резник 14.08.2017

Новогодний салат с креветками 3.9

Каждый год все в суматохе ищут, что бы такого необычного приготовить к Новогоднему столу. Предлагаю свой вариант праздничного салата с креветками, рукколой и томатами черри. Очень аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.12.2015

Салат с тигровыми креветками 5.0

Для тех, кто любит сытные салатики, а также необычные вкусовые сочетания, хочу порекомендовать этот интересный рецепт. Такое блюдо наверняка станет приятным разнообразием вашего ежедневного меню. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 28.11.2016

Креветки с овощами 5.0

Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовления креветок. Вкусное и полезное сочетание овощей и креветок скрасит ваш обед или ужин. Читайте рецепт, как приготовить креветки с овощами. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 21.03.2017

Овощной салат с креветками пошаговый рецепт с фото

Очень легкий и простой в приготовлении овощной салат с креветками. Благодаря свежим овощам, креветкам и брынзе вы получаете вкусное блюдо, которое обладает отменным вкусом, низкой калорийностью, а главное содержит массу полезных микроэлементов и витаминов.

Ингредиенты
  • креветки очищенные 120 г
  • помидоры 130 г
  • огурцы 130 г
  • перец болгарский 60 г
  • сыр брынза 100 г
  • салат Айсберг 100 г
  • кинза 40 г
  • соль по вкусу
  • масло оливковое по вкусу
  • уксус бальзамический по вкусу

Указанного количества ингредиентов хватит на 2 большие порции салата.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые для салата ингредиенты. Тщательно моем овощи и зелень. Я буду использовать очищенные креветки, но если вы используете креветки неочищенные, то количество умножайте на два — голова и хитин креветки весят прилично.

Креветки опускаем в подсоленную кипящую воду и отвариваем их. Креветки, которые уже были ранее были подвержены тепловой обработке и затем заморожены (такие чаще всего продаются в магазинах и отличаются светло-розовым цветом), варим 3-5 минут. Необработанные ранее креветки (серого цвета) варим 10 минут.

Отделяем у кинзы листочки от стеблей. Мы будет использовать листочки.

Нарезаем огурцы, помидоры и перец небольшими кубиками одинакового размера. Складываем в просторную миску.

Режем сыр кубиками тем же размером и добавляем его к овощам.

Добавляем к овощам и сыру кинзу и куски салата средних размеров. Салат лучше не резать ножом, а просто порвать руками на нужные кусочки.

Теперь собираем наш салат. Сначала выкладываем на тарелку горкой содержимое миски (овощи, сыр, зелень), добавляем креветки (неочищенные креветки, конечно же, очищаем) и заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Как вариант, можно заправить натуральным йогуртом. Овощной салат с креветками готов. Приятного аппетита!

Салат с креветками — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Отзывы (84)

ольга возная

Попробую :

16 December 2016 в 06:57

murat_karsybekov

А если нет кедровых орешков, чем заменить…

27 December 2015 в 19:51

aigerim_2003.17

класс

22 March 2015 в 13:42

dermenev.vova

Просто обьедение сиё салатное творение

5 March 2015 в 14:55

dermenev.vova

Сиё салатное творение просто обьедение

5 March 2015 в 14:54

Нина Соколова

я попробую его сделать

19 February 2015 в 23:03

IRIYA

а у меня не получился. Вообще 🙁 совершенно не поняла его

6 February 2015 в 07:56

Галина Вшивкова

очено вкусно

10 December 2014 в 17:41

inna_chumak1984

Очень лёгкий салат, уже готовлю

9 August 2014 в 15:33

dozakate

очень вкусно1

5 August 2014 в 07:46

elena_litvinova

Положила к айсбергу немного рукколы, потом яйца отварные куриные, сыра не было, помидоры черри и дольку обычных, креветки тигровые обжарила на малюсеньком кусочке сливочного масла и дольками чеснока и немного молотого чёрного перца, заправила капелькой бальзамического уксуса и оливково масла, получилась ВКУСНЯТИНА. Автор, прошу прощения за своеволие)) Ваша идея салата меня вдохновила на приготовление!

12 May 2014 в 20:29

lezhneva.tatyana

конечно сырые, на оливковом масле, и только тигровые (большие и зеленые)

21 January 2014 в 13:23

svekla1992

попробуем))но земеню сыр,помидоры и яйца на обычное)

31 December 2013 в 13:08

anatolijgolub

Отичный салатик надо будет сделать.А сейчас ем кислую тушоную капусту с капчёными сосисками и варёным картофелем.Тоже однако вкустно….

6 December 2013 в 15:27

nata.vasilchenko.1970

Тут спорить нет смысла каждая хозяйка по-своему права. Салат прост и идеален с точки зрения быстроты приготовления и полезности и легкости для желудка. Продукты действительно можно купить везде………дело в цене и возможности кошелька. ну еще и в какой стране ты находишься………..если ты сейчас в Италии……..то они как правило всегда есть у итальянцев в холодильниках.

29 November 2013 в 16:30

Салат с креветками

Вступление

Несложное и вкусное блюдо салат с креветками, безусловно — это закуска. Принято считать, что закуска — это начало обеда, ужина или просто трапезы. Обычно, как это принято, в начале обеда употребляют аперитив. Рюмка крепкого алкоголя с легкой закуской. Чаще всего в качестве закуски с аперитивом выступает овощная закуска или бутерброд. Конечно, бутерброд закуска универсальна, народная. Отлично подходит для так называемых «корпоративных» праздников, в силу простоты и скорости изготовления. Впрочем, самая народная закуска это селедка с луком и квашеная капуста, тут я с бутербродами погорячился.

Но салат, закуска изысканная и, как правило, универсальная. Чаще при упоминании о салатах в памяти появляется греческий салат, тазик оливье по-царски или селедка под шубой. Это национальное …

Вообще-то салат — это смесь всевозможных ингредиентов, почти всегда — зеленые части салатных растений, грибы и овощи (как сырые, так и отваренные, запеченные), бобы. Фрукты и т. д. Такие блюда практически всегда содержат салатную заправку — нелюбимый мною вездесущий майонез, растительное масло, а также смеси масла со специями. Больше всего люблю соус винегрет — смесь оливкового (прованского) масла и винного уксуса (иногда сока лимона или граната). Такая заправка подходит для большинства сложных салатов. Соус для креветок — тоже неплохо, готовится быстро. Кроме того, за исключением фруктовых и сладких салатов, их всегда солят — скорее всего, термин «салат» происходит от слова «солить».

Салаты, за редкими исключениями, не стоит готовить впрок — например, салат из кальмаров попросту потечет. Если в рецепте не предусмотрено «пропитывание», закуску стоит готовить непосредственно перед подачей к столу. Салаты готовили еще в глубокой древности, римляне использовали эндивий (салатный цикорий), овощи, различную зелень, лук и чеснок, и заправляли блюдо оливковым маслом.

Смесь зеленых листьев или других салатных растений (мангольд, руккола, латук, цикорий и т. д.) с добавлением креветок, морепродуктов, пряной зелени — отличный вариант для салата.

Сегодня приготовим салат с мясом креветок и помидорами черри, с добавлением оливок. Простой рецепт, готовка не требует много времени и усилий. Вкусное блюдо с креветками — отличная закуска под аперитив или просто как вкусный завтрак в средиземноморской диете.

Салат Цезарь с креветками – классический простой рецепт с 10 фото от 2D-Recept

Если привычные салаты с курицей или мясом вам порядком надоели, попробуйте приготовить Цезарь с креветками по нашим рецептам.

Содержание:

История появления салата Цезарь

Несмотря на то, что классический салат Цезарь с курицей включает обжаренное куриное филе, Цезарь с креветками также получил большую популярность в разных странах мира. Считается, что изобрел рецепт некий ресторатор Цезарь Кардини. Произошло это в 1924 году, когда из-за наплыва гостей в ресторане закончилась большая часть продуктов.

Чтобы не разочаровывать гостей, Цезарь решился на импровизацию. Из оставшихся продуктов он приготовил максимально простой салат, заправив его оригинальным соусом. Изначально в салате Цезарь отсутствовала даже курица.С тех пор рецепт усовершенствовали, добавляя в блюдо куриное филе, креветки, бекон, анчоусы и прочие ингредиенты.

Если вам по нраву легкие и вкусные салаты, попробуйте приготовить Цезарь с креветками по одному из наших рецептов.

Простой рецепт салата Цезарь с жареными креветками

Этот рецепт приготовления салата Цезарь с креветками такой же простой, как и предыдущий. Главным его отличием является лишь то, что креветки обжариваются на сковороде с добавлением чеснока и специй.

Сами креветки лучше выбирать крупных сортов. Отлично подойдут тигровые или королевские креветки, которые необходимо обжарить на сковороде на оливковом или сливочном масле непосредственно перед подачей салата.

Ингредиенты для салата Цезарь с креветками:

  • Креветки королевские – 400 г
  • Батон белый – 250 г
  • Помидоры черри 5 шт
  • Сыр Пармезан – 100 г
  • Листья салата (Айсберг, ромэн или латук) – 6 шт
  • Яйца куриные – 2 шт
  • Лимонный сок – 4 ст. л
  • Чеснок – 2 зубка
  • Масло оливковое – 150 мл
  • Горчица – 1 ч. ложки
  • Сахар – 1 ч. л
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление Цезаря с креветками:

  1. Белый хлеб режем кубиками и обжариваем на оливковом масле с чесноком до румяного цвета. По желанию оливковое масло можно заменить сливочным, которое придаст нашим гренкам новые вкусовые нотки.
  2. Креветки отвариваем в воде с добавлением соли, перца и лаврового листа. После этого сливаем с них воду и даем остыть.
  3. Яйца куриные отвариваем и извлекаем желтки. В отдельной тарелке смешиваем оливковое масло, перетертые желтки, горчицу, лимонный сок, соль и сахар. Выдавливаем в соус чеснок и пробуем на вкус. По желанию можно увеличить количество соли или лимонного сока.
  4. Натираем сыр на крупной терке.
  5. Креветки очищаем от панциря.
  6. На сервировочную тарелку выкладываем порезанные листья салата, гренки, и разрезанные пополам помидоры черри.
  7. Креветки слегка обжариваем на сковороде на оливковом масле с добавлением чеснока. Выкладываем на салат и тщательно поливаем все нашим соусом.
  8. Присыпаем салат сверху сыром и подаем к столу.

Готовый салат Цезарь с жареными креветками получается очень вкусным и аппетитным. Он является настоящей изюминкой праздничного стола, эффектно смотрится и хорошо сочетается с основными блюдами. Если вы предпочитаете эксперименты, попробуйте присыпать салат кунжутом или добавить в соус немножко икры. Также новые вкусовые нотки салату можно придать, соединив отварные и жареные креветки, добавив в салат красную рыбу и даже грибы.

Цезарь с креветками и семгой

Салат Цезарь с креветками и семгой отличается богатыми вкусовыми качествами и отличным внешним видом. Это блюдо очень простое в приготовлении, полезное и аппетитное.

Ингредиенты для салата:

  • Креветки – 250 г
  • Семга малосольная – 150 г
  • Листья салата – 1 пучок
  • Помидоры черри – 5 шт
  • Сыр пармезан – 50 г
  • Хлеб белый – 200 г
  • Яйца куриные – 2 шт
  • Чеснок – 2 зубка
  • Масло оливковое – 150 мл
  • Лимонный сок – 4 ст. л
  • Горчица – 1 ч. л
  • Сахар – 1 ч. л
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Отвариваем креветки в подсоленной воде до готовности. Очищаем от панциря.
  2. Семгу (или другую красную рыбу) нарезаем тонкими пластинками.
  3. Обжариваем на оливковом масле с чесноком гренки.
  4. Готовим соус. Для этого отвариваем яйца, отделяем желтки и разминаем их. Смешиваем с оливковым маслом, солью, сахаром, горчицей, лимонным соком и выдавленным чесноком. По желанию добавляем молотый перец и другие специи.
  5. На блюдо выкладываем порванные вручную листья салата, гренки, креветки и семгу. Добавляем разрезанные пополам помидоры черри.
  6. Поливаем салат соусом и посыпаем тертым сыром.

Салат Цезарь с креветками и семгой лучше подавать сразу после приготовления. Благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов, этот салат получается не только вкусным, но и полезным!

Лучший рецепт салата из креветок — Как приготовить салат из креветок

Салат с креветками — это классика, но некоторые могут (ошибочно) подумать, что это старая школа. Наш ресторан далек от шикарного блюда с майонезом 80-х годов. Мы украсили его красным луком, сельдереем, свежим укропом и легкой майонезной заправкой с дижонской и лимонной цедрой для пикантности.

Вы можете подавать его как салат с салатом ромэн или сливочным маслом, или в салатных обертках на обед, или даже с тостами на ужин. Как бы то ни было, это будет один из ваших любимых рецептов креветок.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 2 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

Для салата

1 фунт.

креветки очищенные и очищенные

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Перец черный свежемолотый

1/4

мелко нарезанный красный лук

1

стебель сельдерея, мелко нарезанный

2 ст.

свежемолотый укроп

Поджаренный хлеб или салат ромэн, для сервировки

Для заправки

Сок и цедра 1 лимона

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F. На большом противне перемешайте креветки с маслом и приправьте солью и перцем.
  2. Выпекать 5-7 минут, пока креветки не станут полностью непрозрачными.
  3. В большой миске смешайте майонез, лимонный сок, цедру и дижон и приправьте солью и перцем. Добавьте в миску приготовленные креветки, красный лук, сельдерей и укроп и перемешайте.
  4. Подавать на хлебе или с салатом.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Con Poulos

ПОЛУЧИТЕ СЕЙЧАС! Delish Cookbook, indigo.ca

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Салат из креветок со сливочной заправкой

Вкусный салат из креветок с чудесной сливочной заправкой — идеальный обед, а также прекрасный ужин летом.

Салаты из основного блюда летом — это палочка-выручалочка. Они легкие и свежие, их легко приготовить, и они избавляют вас от нагрева духовки.

Этот восхитительный салат из креветок так легко приготовить, и он очень ароматный. Я люблю делать это летом. Это так свежо на вкус. Я заправляю его прекрасной заправкой из майонеза, дижонской горчицы, белого винного уксуса и чеснока. Это легкое блюдо отлично сочетается с белым сухим вином.

Ингредиенты, использованные в этом рецепте

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобится всего несколько ингредиентов (точные размеры указаны в таблице рецептов ниже):

Креветки : Лучше использовать маленькие креветки, так как они размер укуса.По возможности попробуйте использовать экологически чистые креветки.

Майонез: Я предпочитаю майонез с маслом авокадо. Sir Kensington’s — хороший бренд.

Дижонская горчица : Дижон более кремовый и менее уксусный, чем желтая горчица.

Белый винный уксус : Или используйте свежий лимонный сок, если хотите.

Кошерная соль и черный перец : Я использую кошерную соль в большинстве своих рецептов. Если вы используете мелкую соль, вы можете использовать меньше соли.

Овощи и ароматические вещества: Рубленый красный лук, измельченный чеснок, измельченный сельдерей и нарезанная кинза.

Как приготовить салат из креветок

Это просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

1. Немного отварите креветки, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Переложите их в миску с холодной водой. Это остановит процесс приготовления, а также поможет охладить их.

2. В салатнице смешайте ингредиенты заправки.

3. Теперь добавьте в заправку приготовленные креветки, красный лук, сельдерей и кинзу.Осторожно перемешайте, затем подавайте.

Интересные вариации

Если вы любите пряности, попробуйте добавить в заправку щепотку хлопьев красного или кайенского перца. Вы также можете добавить семена перца халапеньо, нарезанные тонкими ломтиками.

Какие креветки использовать в этом рецепте

Лучше всего использовать маленькие креветки — 40 за фунт. Поскольку они небольшие, их легко есть в салате. Вы, конечно, хотите, чтобы они были очищены и обработаны, но в отличие от рецептов теплых креветок, таких как запеченные креветки, здесь вам также нужно отрезать хвосты.

Можно ли использовать предварительно приготовленные замороженные креветки?

Да, вы можете разморозить их и использовать в этом рецепте. Просто имейте в виду, что эти креветки — компромисс — они не так хороши с точки зрения вкуса и текстуры, как свежеприготовленные креветки.

Как подать салат из креветок

Мне очень нравится он такой, какой он есть, на тарелке, съеденный вилкой! Но если вы хотите чем-то его обслужить, вот несколько идей:

Как долго я могу его хранить?

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике можно до 3 дней.Не рекомендую замораживать этот салат.

Еще более вкусные рецепты креветок

Еще один отличный рецепт холодных креветок — это рецепт вареных креветок. Супер просто, супер вкусно, как в топленом масле, так и в коктейльном соусе с низким содержанием сахара.

Подписаться

Обычно я публикую новый рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

Салат из креветок с майонезной заправкой

Вкусный салат из креветок с чудесно сливочной заправкой — идеальный обед, а также прекрасный ужин летом.

Время приготовления15 минут

Время приготовления10 минут

Общее время25 минут

Курс: Закуска

Кухня: Американская

Порции: 4 чашки

Калорийность: 300 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Приготовьте креветки:
  • Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте 1 чайную ложку кошерной соли и креветки. Уменьшите огонь до среднего. Обжарьте креветки без крышки, пока они не станут розовыми, примерно 2 минуты.

  • Выключите огонь и шумовкой переложите приготовленные креветки в миску с холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Вы не хотите, чтобы они были пережарены.

Приготовьте заправку:
  • В салатнице смешайте майонез, дижонскую горчицу, уксус, чеснок, кошерную соль и черный перец.

Смешайте салат:
  • В миску с заправкой добавьте приготовленные креветки, красный лук, сельдерей и кинзу.Аккуратно перемешайте. Подавайте сразу же или оставьте на пару часов в холодильнике. Еще раз аккуратно перемешайте перед подачей на стол.

ПРИМЕЧАНИЯ

Можно использовать замороженные и размороженные предварительно приготовленные креветки, но помните, что они не так хороши с точки зрения вкуса и текстуры, как свежеприготовленные. Если вы используете большие креветки (20 на фунт), вам нужно будет готовить их немного дольше (вероятно, 3 минуты), и вы, возможно, захотите нарезать их небольшими кусочками, хотя можно оставить целиком. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет.Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ

Порция: 1 чашка | Калории: 300 ккал | Углеводы: 1.5 г | Белок: 24 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 515 мг | Клетчатка: 0,5 г | Сахар: 3,5 г

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

Другие рецепты, чтобы попробовать

Салат из креветок с салатом и помидорами

1. В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, оливковое масло, уксус, чеснок, перец, укроп, острый соус и воду. Хорошо перемешать.

2. В отдельной миске смешайте креветки с салатом и помидорами.

3. Добавьте смесь для заправки, перемешайте и подавайте.

Комментарии

Добавить комментарий

Тема

Комментарий

Добавить комментарий

Delicous!
Гость 3 октября 2020 г., 19:18

Я искал что-нибудь, связанное с замороженными креветками, и нашел этот рецепт. Салат он есть! Заправка очень вкусная и ее очень легко приготовить. Я использовал хересное вино, и оно получилось великолепным. Я обязательно сделаю это снова.

Ответить
Вкусный
Гость 11 августа 2020 г., 21:34

Я приготовил этот рецепт сегодня вечером, когда поискал в Интернете быстрое и полезное блюдо из креветок.Нам с мужем это понравилось. Заправка была легкой и ароматной. Этот рецепт хранитель!

Ответить
Я называю это Салатом любви
Гость 27 июля 2020 г. 15:26

Благодаря этому рецепту мне очень нравится вкус и ингредиенты. Большое спасибо.

Ответить
салат из креветок
Луиза Локк 21 июня 2020 г. 11:32

Delicious! Рецепт, который я так долго искал.

Ответить
Отлично, нужен бекон
Гость 15 мая 2020 г., 19:24

Отлично, я использовала пасту с чесноком и чили, 2 полоски бекона и полоски вонтона.Сделаю снова

Ответить
сыр
Гость 13 августа 2018 г. 5:34

все выглядит хорошо, но я добавил немного сыра чеддер и кусочки бекона, и использовали хорошую ранчо заправку or catalina,

Ответить
yum
Гость 13 августа 2018 г. 5:32 AM

выглядит хорошо попробую

Ответить
Быстро, легко, вкусно
Гость 8 августа 2018 г. 19:40

Этот салат был очень легким и был таким свежим на вкус. Я обжарила креветки, но приготовить на гриле тоже было бы здорово. Я дал им немного остыть и собрал все вместе.Я нашел новый продукт для напряженных будних вечеров или быстрого воскресного обеда!

Ответить
Вкусно!
Гость 24 июня 2018 г. 14:04

Очень понравилась заправка для салата. Обжарить креветки в чесноке. Добавил в салат красный перец, вареное яйцо и замороженный горошек. Очень вкусно!!!!!

Ответить
Обновление
Гость 10 марта 2018 22:31

Просто, освежающе и очень вкусно. Получил много комплиментов на семейном сборе. Спасибо за рецепт!

Ответить
Хороший, свежий, сливочный и
barbie82 25 октября 2013 г. 13:29

Хорошая, свежая, сливочная и освежающая альтернатива другим видам салатов из морепродуктов.Легко собрать и очень красиво. Не долго …

Ответить
Очень хорошо!
madonna_c 18 октября 2013 г. 12:52

Это было так легко сделать, и так хорошо и красиво. Я обжарила креветки с чесноком для дополнительного вкуса. Понравилась повязка. Обязательно сделаю еще раз.

Ответить
Этот салат был восхитителен!
melani_swift 14 сентября 2013 г., 22:06

Я впервые приготовил этот салат, и он оказался восхитительным! Спасибо за идею!

Ответить
Книжный клуб
Гость 14 мая 2021 г. 8:15

Искал отличный салат для книжного клуба, это попало в цель.Добавил немного авокадо и вкуснятины

Ответить
alenatrs 14 мая 2021 г. 10:22

Отличная идея добавить авокадо! спасибо, что поделились своим мнением! — Алена

Ответить
Салат из креветок с романом и помидорами
Гость 29 марта 2021 г. 16:23

Нам понравилось !! Очень вкусно. Сделаю это снова.

Ответить
alenatrs 5 апреля 2021 г., 18:36

Так приятно это слышать, большое спасибо за отзыв! — Алена

Ответить

Простой рецепт салата из креветок с майонезом

Пищевая ценность (на порцию)
305 калорий
13 г жир
5 г Углеводы
39 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 4
Сумма на порцию
калорий 305
% Дневная норма *
13 г 17%
Насыщенные жиры 3 г 13%
365 мг 122%
2771 мг 120%
5 г 2%
Пищевые волокна 1 г 3%
Всего сахаров 1 г
39 г
Витамин C 16 мг 81%
Кальций 194 мг 15%
Железо 1 мг 4%
Калий 407 мг 9%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Этот вкусный салат из креветок готовится быстро, и он станет отличным обедом или основным блюдом в теплую погоду. Ложка этого охлажденного сливочного салата с креветками на грядке из зелени станет освежающим и красивым блюдом, идеально подходящим как для ужина в будние дни, так и для встречи с друзьями.

Этот салат из креветок также является отличной начинкой для сэндвичей (если он нарезан более мелко), его легко положить в карман для лаваша, между мультизерновым рулетом или, если хотите, сделать салат из салата. Добавьте картофельные чипсы для получения идеального соленого и хрустящего аккомпанемента.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот простой рецепт салата из креветок и майонеза

Рецепт салата Дорис с креветками | Allrecipes

Хороший простой салат из креветок. Для меня в этом отличалось то, что я просто отказался от вездесущего укропа и добавил вместо него лук и лимонный сок, чего я никогда не делаю.Я узнал, что немного лимонного сока — это хорошо, но я могу обойтись без лука, и я не использовал почти столько, сколько требовалось! Немного сделаю!

Это отличный рецепт, который выглядит необычно, очень простой и быстрый.

Это был отличный рецепт, но я немного изменил его 🙂 !!! Я превратил его в салат из макарон, приготовив макаронную лапшу и добавив ее в смесь. Кроме этого, я ничего не менял и подумал, что это хороший быстрый и простой обед 🙂 !!!

Отличный рецепт.Я добавил чайную ложку Old Bay, чтобы оживить вкус, и нарезал кубиками авокадо по совету другого рецензента. Не использовал необходимое количество майонеза. Отличный рецепт !!!!!!

Слишком много майонеза, но это легко исправить. Я начал использовать только 1/4 стакана и добавлял по столовой ложке за раз. Мне нравится ровно столько майонеза, чтобы вместить ингредиенты. Это было восхитительно, если приготовить креветки по рецепту Old Bay, найденному на этом сайте. Я фарширую этим зеленый перец для своих друзей, которые не любят сырые помидоры, и тогда мы все счастливы!

Я ошибся при написании этого рецепта.Используйте пучок сельдерея. Как минимум 6 стеблей! Нарезать нормально.

Нам понравился этот рецепт. Я все же добавил щепотку «Старой бухты». Это будет мой рецепт салата из креветок. Спасибо за рецепт.

Я приготовил это как закуску на вчерашний ужин и остался очень доволен конечным результатом. Я добавил нарезанный авокадо непосредственно перед подачей на стол, и он идеально подошел к креветкам. Единственное изменение, которое я внесу, — это использовать меньше майонеза в следующий раз и больше лимона. Вкусы улучшились в одночасье, хотя для авокадо это не сильно помогло!

Я использовал зеленый лук, наполовину острый, наполовину простой майонез, чтобы добавить еще около 1/2 стакана лимонного сока и добавил 3/4 стакана скорлупы для макарон, и я съел дырочку! Это было здорово!

Салат с креветками и пастой • Соль и лаванда

На главную »Закуски и гарниры» Салат с креветками и пастой

Опубликовано: / Обновлено: / Оставить комментарий

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот салат из пасты с креветками рецепт имеет сливочно-пикантную заправку из лимонного укропа и наполнен пухлыми креветками. Идеальное летнее блюдо для любителей морепродуктов!

Вам также может понравиться мой Легкий рецепт салата с креветками или этот салат из макарон с копченым лососем.

Как приготовить салат из пасты с креветками (резюме):

Приготовьте пасту, а тем временем вскипятите отдельную кастрюлю с водой для креветок. Готовьте креветки в течение 2–3 минут, пока они не приготовятся, затем слейте воду, затем окуните в миску, наполненную холодной водой и кубиками льда, чтобы они больше не готовились.Промокните их насухо и при желании нарежьте на более мелкие кусочки. Смешайте ингредиенты заправки в небольшой миске и приготовьте оставшиеся ингредиенты для салата из макарон (сельдерей и лук). Перемешайте все в большой салатнице. При необходимости приправить солью и перцем. Этот салат из макарон лучше всего охлаждать, поэтому перед подачей его немного охладите. (Полные ингредиенты и инструкции находятся в карточке рецептов ниже)

Примечания к рецептам и советы:

  • Я использовал сырые креветки размером 31-40 фунтов / фунт, но не стесняйтесь использовать больше или меньше.Я разрезал их на более мелкие кусочки, чтобы их было легче есть, но это полностью зависит от вас.
  • В большинстве случаев я рекомендую готовить креветки самостоятельно, а не покупать уже приготовленные (особенно если они заморожены). Так они, как правило, будут вкуснее. Однако, если у вас есть доступ к приготовленным креветкам хорошего качества, вы определенно можете использовать их как ярлык.
  • Вы можете изменить форму макаронных изделий, но если вы собираетесь покупать макароны намного меньшего размера (например, макароны), вы можете сократить их количество из 3 чашек или у вас может быть слишком много.
  • По соображениям безопасности пищевых продуктов, будьте очень осторожны, не оставляйте салат из макарон слишком долго лежать. Если он сидел на улице / на стойке и т. Д. какое-то время рекомендую съесть сразу или отказаться от остального. В противном случае его хватит на 2-3 дня в холодильнике.
  • Я использовал свою терку Microplane для цедры лимона.
  • Варианты рецептов:
    • Вы можете посыпать сверху приправой Old Bay вместо (или в дополнение) копченой паприки.
    • Если вы собираетесь сразу же съесть салат, попробуйте добавить немного нарезанного авокадо и / или огурца для дополнительной свежести.
    • Несколько порций острого соуса подойдут для заправки.

Еще более вкусные рецепты салата из макарон, которые стоит попробовать:

Есть вопросы об этом салате из пасты с охлажденными креветками? Напишите мне комментарий ниже!

Салат из пасты с креветками

Этот салат из пасты из креветок рецепт имеет сливочно-пикантную заправку из лимонного укропа и наполнен жирными креветками.Идеальное летнее блюдо для любителей морепродуктов!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Основное блюдо, гарнир

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 339 ккал

Режим готовки Предотвратить потемнение экрана

Ингредиенты
  • 3 стакана сырых макарон с фузилли
  • 1 фунт креветок (31-40 фунтов) размороженные и очищенные
  • 2 мелкие нарезанные палочки сельдерея
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
  • Копченая паприка по желанию, по вкусу
Заправка:
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка лимонного сока + цедра 1 лимона
  • 1/8 чайной ложки чесночного порошка
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
  • 1 столовая ложка оливок масло
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Вскипятите соленую воду для макаронных изделий.Готовьте al dente в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слейте воду и промойте прохладной водой. Дайте ему полностью стечь, прежде чем добавлять в большую салатницу.

  • Тем временем подготовьте креветки (промойте их под холодной водой, если они заморожены, очистите их, удалите хвосты и при необходимости удалите прожилки). Для их приготовления вскипятите кастрюлю с водой и наполните миску среднего размера холодной водой и кубиками льда. Когда вода закипит, добавьте креветки и варите 2–3 минуты. Слейте воду из креветок и добавьте их в ледяную баню, чтобы они больше не готовились.Дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем слить их и промокнуть бумажным полотенцем. При желании нарежьте их на более мелкие кусочки, прежде чем добавлять в салатник.

  • Подготовьте оставшиеся ингредиенты (сельдерей и лук), затем добавьте их в салатник.

  • Добавьте ингредиенты для заправки в небольшую миску и перемешайте до однородной массы.

  • Добавьте заправку к салату из макарон и перемешайте. При необходимости приправить солью и перцем.Креветки могут быть довольно солеными, но пасты здесь довольно много, поэтому важно хорошо приправить их для хорошего вкуса.

  • При желании посыпать сверху копченой паприкой.

  • Я рекомендую охладить этот салат перед подачей на стол (плотно накройте миску). Лучше всего очень холодно.

Примечания

  • Служит 4 в качестве входа и еще больше в качестве стороны (6-8).
  • Информация о пищевой ценности предоставлена ​​исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия.Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.

Питание

Калорийность: 339 ккал Углеводы: 23 г Белки: 20 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 198 мг Натрий: 723 мг Калий: 175 мг Волокно: 1 г Сахар: 2 г витамина 2 Креветки: 9 Витамин2000 Сахар: 2 г витамина 2 шиповника кремовый рецепт салата из пасты с креветками, салат из пасты из креветок

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Сливочно-сливочный салат с креветками Old Bay

Old Bay пробуждает аромат классического салата из креветок. Выложите его на круассан, выложите поверх салата или подавайте с крекерами.

Для меня приправа Old Bay — это типичный летний аромат. Он отлично подходит для синих крабов и креветок в кожуре и еде, но мы трясем им все здесь, в Мэриленде, от жареной курицы до попкорна. Я не удержался и добавил его в этот классический салат из креветок; это действительно поднимает вкус на несколько ступеней.

Этот салат — идеальный вариант для быстрого обеда или легкого ужина. Его можно положить на круассан или выложить поверх салата. Вы также можете нарезать креветки кубиками и подавать их с крекерами.

Что нужно для приготовления салата с креветками Old Bay

Для этого рецепта вы можете использовать сырые, вареные или вареные и очищенные креветки. Только учтите, что если вы используете приготовленные и очищенные креветки, вам понадобится только половина их количества.

Как приготовить салат из креветок Old Bay

Если вы используете сырые креветки, сначала доведите до кипения воду.

Добавьте креветки и готовьте, пока они не станут ярко-розовыми, примерно 2 минуты (вода не должна снова закипать). Слейте креветки на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы шокировать креветки и остановить приготовление. Очистите креветки и при необходимости удалите жилку.

В средней миске смешайте майонез, Old Bay, винный уксус и Вустерширский соус.

Венчик для смешивания.

Добавьте приготовленные креветки, сельдерей, белый и светло-зеленый лук.

Хорошо перемешайте, затем попробуйте и добавьте приправы.

Охладите в холодильнике до подачи на стол. Перед подачей посыпьте салат темно-зеленым луком и немного Old Bay. Салат будет храниться в холодильнике под крышкой два дня.

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Салат из креветок Old Bay

Old Bay усиливает вкус этого классического салата из креветок. Выложите его на круассан, выложите поверх салата или подавайте с крекерами.

Состав

  • 2 фунта крупных креветок (31-35 на фунт), очищенные от панциря и обработанные (см. Примечание), размороженные в случае заморозки
  • 1/2 стакана майонеза высшего качества, например, Hellman’s или Duke’s
  • 1-1 / 2 чайных ложки приправы Old Bay
  • 2 чайные ложки белого винного уксуса
  • 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса
  • 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
  • 1/4 стакана мелко нарезанного зеленого лука, отделенные светло- и темно-зелеными частями

Инструкции

  1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на сильном огне.Добавьте креветки и готовьте, периодически помешивая, до ярко-розового цвета и готовьте примерно 2 минуты (вода не должна снова закипать). Слейте креветки на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы шокировать креветки и остановить приготовление. При необходимости очистите креветки от кожицы и удалите жилку.
  2. В средней миске смешайте майонез, Old Bay, винный уксус и Вустерширский соус. Добавьте приготовленные креветки, сельдерей и салатовый лук. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу. Охладите в холодильнике до подачи на стол.Перед подачей переложите салат в сервировочную миску и посыпьте темно-зеленым луком и немного Old Bay. Салат хранится в холодильнике под крышкой 2 дня.
  3. Примечание: если вы используете приготовленные очищенные креветки, вам понадобится всего 1 фунт.

Информация о питании

На основе

  • На порцию (6 порций)
  • Калорий: 244
  • Жиры: 16 г
  • Насыщенные жиры: 3 г
  • Углеводы: 4 г
  • Сахар: 0 г
  • Волокно: 1 г
  • Белки: 21 г
  • Натрий: 979 мг
  • Холестерин: 198 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Обновлено: 28.07.2021 — 06:31

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *