Салат с копченой курицей и ананасами
Перед любыми праздниками особой популярностью пользуются вкусные рецепты салатов из курицы. Однако обычной вареной курицей никого не удивишь. Пришло время рассмотреть удивительное сочетание в салате копченой курицы и консервированных ананасов.
- Классический рецепт салата с копченой курицей и ананасом
- Слоеный салат с копченой курицей, ананасом, сыром
- Рецепт салата с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом
- Очень вкусный салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом
- Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, ананасами, кукурузой
- Простой и вкусный салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком
- Салат «Буржуйский» с копченой курицей и ананасами
- Как приготовить классический салат «Мулен Руж»?
- Салат с копченой курицей, пекинской капустой и ананасом
- Простой и вкусный рецепт салата с курицей, ананасами и помидорами
Классический рецепт салата с копченой курицей и ананасом
🕜1 час.
Интересно, что у нас, где не произрастает ананас, пришелся ко двору салат с этим экзотическим фруктом. Здесь удивительным образом гармонично сочетаются вкус мяса (курица), сладость ананаса и соленый вкус сыра. Можно добавить остроты, добавив дольку чеснока.
Время готовки: 40 мин.
Порций: 1.
Калории: 167 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 13.4 г
Углеводы: 4.7 г
Окорочок очистить от кожицы, которую можно съесть или выбросить. Аккуратно, не задевая кость, снять всю мякоть с окорочка и порезать на маленькие кубики. Измельченное мясо переложить в тару, в которой будет собираться салат.
Яйца сварить вкрутую в подсоленной воде (занимает ровно 10 мин. с начала закипания воды). Сразу же шумовкой убрать их в холодную воду, чтобы было легче очистить. Снять с остывших яиц скорлупу, мелко их покрошить и всыпать к кубикам копченого мяса.
Ананасы лучше купить сразу кубиками, а не кольцами (в противном случае их нужно порезать на кубики). С ананасов слить сироп, откинув их на сито или дуршлаг.
Твердый сыр крупно натереть на свекольной терке.
К куриному мясу и яйцам добавить кубики ананасов и сыр. Попробовать, чтобы оценить, нужно ли досаливать.
Очистить зубчик чеснока и мелко покрошить или пропустить его через пресс, добавить в салат. Выдавить в миску с салатом майонез, регулируя его количество самостоятельно в зависимости от необходимой сочности и пропитанности салата. Все хорошо размешать и убрать в холодильник. Перед подачей переложить в красивый салатник.
Приятного аппетита!
Слоеный салат с копченой курицей, ананасом, сыром
🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴1 🖨
Слоеный майонезный салат с курицей, ананасом и сыром любят за его нежность и сочность, а также питательность, ведь в составе присутствует и вареный картофель.
Время готовки: 45 мин.
Порций: 2.
Ингредиенты:
- Окорочок куриный копченый – 1 шт.;
- Ананасы консервированные – 160 г;
- Сыр твердый – 120 г;
- Картофель – 3 шт.;
- Яйца куриные – 2 шт.;
- Лук репчатый – 0,5 шт.;
- Соль – по своему вкусу;
- Майонез – 1 небольшая пачка;
- Петрушка – 3 веточки.
Процесс приготовления:
- Лук почистить и вымыть, порезать пополам. Эту половину нашинковать на мелкие кубики и залить на 1 мин. крутым кипятком. Откинуть на мелкое сито и дать стечь жидкости. Так лук потеряет горечь и станет мягче.
- Картофель среднего размера сварить в мундире в подсоленной воде, остудить и почистить. Порезать на кубики небольшого размера.
- Яйца сварить до крутого состояния в воде с добавлением соли, переложить в холодную воду и остудить. Почистить и порезать мелким кубиком.
- Сыр потереть на мелкой терке, миску накрыть крышкой и убрать в сторону.
- С окорочка снять кожицу, срезать мясо с кости и мелко порезать на кубики.
- С ананасов кубиками слить сироп и переложить их в сито, чтобы стекла жидкость.
- Отдельно в миске картофель смешать с частью майонеза, посолить. Тогда в слоеном салате картофель будет держать форму и не развалится.
- В формовочное кольцо, установленное на плоское блюдо, выложить слой картофеля, разровнять ложкой, прижимая, чтобы сделать слой плотным.
- На картофель высыпать слой лука. Накрыть его тертым сыром. Сверху полить небольшим количеством майонеза.
- Далее слоем выложить кубики курицы, сдобрить ее майонезом.
- Следом идут порубленные яйца, которые нужно немного посолить и смазать майонезом.
- Последним слоем будут кубики ананаса. Украсить салат веточками вымытой петрушки и убрать в холодильник до подачи.
Приятного аппетита!
Рецепт салата с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом
🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴1 🖨
Частая добавка в салате с курицей, ананасом и сыром – грецкие орехи. Их вкусовые качества хорошо разбавляют вкус любого салата, а твердая хрустящая структура позволяет разнообразить текстуру салата, орехи всегда чувствуются на зубах и языке.
Время готовки: 35 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка, копченые – 6 шт.;
- Ананасы, консервированные кусочками – 300 г;
- Сыр твердый – 180 г;
- Орехи грецкие – 140 г;
- Яйца куриные – 5 шт.;
- Майонез – 1 пачка (200 г).
Процесс приготовления:
- Яйца сварить в подсоленной воде вкрутую: через 10 мин. после начала закипания воды, выложить в миску с ледяной водой и дать слегка остыть, потом почистить и потереть на крупной терке.
- С окорочков снять шкурки, отделить все мясо от костей, не захватывая хрящи. Порезать курятину на мелкие кубики.
- С ананасов слить сироп, выложить их в мелкое сито или дуршлаг, оставить для стекания жидкости.
- Грецкие орехи промыть в теплой воде. Раскалить сухую сковороду, высыпать орехи и слегка обжарить. Протереть орехи между ладонями, чтобы избавить их от коричневой пленки, которая горчит. Нарезать на кусочки среднего размера острым ножом.
- На блюде выложить слой резаной курицы, смазать его майонезом, перемешать и равномерно распределить по дну блюда.
- Далее идет слой отжатых ананасов, покрытый сеткой из майонеза.
- По ананасам распределить массу из тертых яиц, слегка покрыть майонезом.
- После этого укладывается сыр, потертый на крупной терке. Сдобрить майонезом.
- Посыпать все тонким слоем порубленных грецких орехов и убрать пропитываться в холод на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Очень вкусный салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом
🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴1 🖨
Это салат, который вы будете готовить не только по праздникам, но и в выходные, чтобы побаловать родных. Блюдо получается очень сытным и при этом удивительно нежным: грибы нужно обжарить с луком, и к ним можно добавить зубчик чеснока, тогда получится непередаваемый аромат.
Время готовки: 50 мин.
Порций: 6.
Ингредиенты:
- Копченые куриные окорочка – 500 г;
- Ананасы консервированные – 320 г;
- Шампиньоны – 200 г;
- Яйца куриные – 4 шт.;
- Сыр Голландский – 160 г;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Чеснок – 1 долька;
- Орехи грецкие – 80 г;
- Майонез – по своему вкусу;
- Масло растительное – для жарки грибов.
Процесс приготовления:
- Грибы вымыть и обсушить на салфетке, лук почистить и порезать кубиком. Шампиньоны нарезать тонкими полосками и обжарить в растительном масле с кусочками лука и зубчиком чеснока, пропущенным через пресс. Жарить до румяности и полного выпаривания жидкости из грибов, остудить.
- Окорочка почистить от кожицы, снять с них мясо ножом, нарезать на кубики среднего размера.
- Яйца сварить вкрутую в воде с добавлением соли, остудить в холодной воде и снять скорлупу, потереть на крупной терке.
- Слить сироп с ананасов. Порезать кольца на кубики среднего размера, отжать сок руками.
- Большую часть твердого сыра потереть на крупной терке, остальную часть потереть на мелкой терке и оставить для украшения салата.
- Орехи прокалить на сухой сковороде, выдуть из них по возможности коричневую шелуху и порубить ножом на кусочки среднего размера.
- Глубокий квадратный контейнер застелить пищевой пленкой. Выложить на дно слой шампиньонов с луком, прижать их толкушкой для картофеля. Смазать майонезом.
- Далее идет слой сыра с майонезом.
- Посыпать все грецкими орехами, на них выложить яичный слой. Сделать сеточку из майонеза.
- Далее идут консервированные ананасы. Их смазывать не нужно.
- Закрывает все слой из куриных кубиков, щедро смазанный большим количеством майонеза.
- Накрыть контейнер блюдом и перевернуть, снять контейнер и пленку, получится красивая аккуратная башенка из салата. Присыпать все сверху тертым сыром и отправить пропитываться в холодное место до подачи.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, ананасами, кукурузой
🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴1 🖨
Простой и вкусный салат, очень быстрый в приготовлении. Почти все ингредиенты уже продаются в готовом виде, поэтому много трудиться над приготовлением не придется. Зерна кукурузы придают салату дополнительную сладость и нарядный вид.
Время готовки: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Куриные копченые окорочка – 360 г;
- Ананасы консервированные – 380 г;
- Кукуруза консервированная – 260 г;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Сыр Российский – 160 г;
- Яйца куриные – 2 шт.;
- Майонез – 60 г;
- Соль – по своему вкусу.
Процесс приготовления:
- С окорочков снять кожицу, мясо отделить от кости при помощи ножа. Порезать куриное мясо крупными кубиками.
- С ананасов слить сок, откинуть их на сито и дать стечь оставшейся жидкости. То же самое проделать и с кукурузой. Ананасы дополнительно отжать руками. Если ананасы покупались шайбами, их нужно порезать на кубики среднего размера.
- Чищеный лук мелко нарезать на кубики, выложить в сито и обдать крутым кипятком. Дать стечь воде и отжать.
- Яйца сварить вкрутую в течение 10 мин. После закипания в подсоленной воде, переложить в кастрюлю с холодной водой для остывания. Снять скорлупу и потереть на крупной терке.
- В глубоком салатнике смешать кубики курицы, зерна кукурузы, яйца, мелко натертый сыр, кусочки ананасов и лук, заправить все майонезом и перемешать.
- Попробовать салат на предмет соли и посолить, если есть такая необходимость.
- Украсить салат можно тертым сыром, свежей зеленью. Можно смазать майонезом и выложить по поверхности зерна кукурузы.
Приятного аппетита!
Простой и вкусный салат с курицей, ананасами, сыром и чесноком
🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴1 🖨
Изюминкой данного салата является его пикантный вкус на фоне нежной сладости ананасов. Количество чеснока можно варьировать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений.
Время готовки: 25 мин.
Порций: 2.
Ингредиенты:
- Куриное филе подкопченное – 320 г;
- Сыр Российский – 210 г;
- Яйца куриные – 2 шт.;
- Ананасы консервированные – 1 банка;
- Чеснок – 2 дольки;
- Майонез – сколько возьмет.
Процесс приготовления:
- Первым делом нужно отварить яйца вкрутую в соленой воде. Переложить остывать в миску с холодной водой, затем почистить и порезать на крупные кусочки.
- Куриное филе порезать крупными кубиками. Коричневую шкурку можно снять для эстетичности, а можно оставить и так для экономии времени.
- С ананасов слить сироп, откинув их на дуршлаг. Сироп можно не выливать, а пропитать им коржи для торта или сварить на его основе компот. Если ананасы куплены в виде больших кусочков, их нужно измельчить до кубиков среднего размера. Отжать лишний сок руками и отставить пока в сторону.
- Сыр нужно также порезать кубиками такого же размера, как и куриное филе.
- Очищенный чеснок натереть на терке для цитрусовых или выдавить через пресс.
- В большом салатнике соединить все нарезанные ингредиенты, выдавить к ним некоторое количество майонеза, добавить туда же чеснок. При желании блюдо можно посолить.
- Убрать в холодильник на полчаса, перед подачей к столу салат нужно еще раз тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Салат «Буржуйский» с копченой курицей и ананасами
🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴1 🖨
Кто не помнит знаменитые строки Маяковского про ананасы и рябчиков?! Название салата явно отсылает к этому стихотворению, только вместо рябчиков в салате копченая курица. Вариаций у салата много, предлагаем попробовать самую популярную.
Время готовки: 40 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Копченое куриное филе – 160 г;
- Ананасы консервированные – 100 г;
- Лук репчатый – 70 г;
- Масло подсолнечное – 25 мл;
- Яйца куриные – 2 шт.;
- Сыр твердый – 80 г;
- Майонез – 30 г;
- Зелень свежая – 10 г;
- Соль – по своему вкусу.
Процесс приготовления:
- Копченое филе курицы порезать мелкими кусочками, не снимая коричневую кожицу.
- Сварить в подсоленной воде яйца вкрутую, переложить остывать в ледяную воду. Почистить яйца от скорлупы и натереть крупно на терке.
- Почищенный лук порезать кубиками среднего размера. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем кусочки лука до золотистого вида (главное не пережечь, иначе лук станет горчить).
- С ананасов слить сок, порезать их небольшими кубиками, отжать руками и выложить в сито подсохнуть.
- Зелень промыть, сыр потереть на мелкой терке.
- Разместить на блюде формовочное кольцо. Первым слоем положить кусочки куриного мяса, сдобрить его жареным луком.
- Лук покрыть кубиками ананасов. Следом идет слой тертых яиц.
- Яйца щедро смазать майонезом, посыпать тертым сыром.
- Часть зелени мелко порубить и присыпать ею салат поверх сыра. Пару веточек оставить для украшения салата (художественно разместить посередине).
- Аккуратно убрать формовочное кольцо и подавать салат на стол.
Приятного аппетита!
Как приготовить классический салат «Мулен Руж»?
🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴1 🖨
Такой салат можно готовить, выкладывая ингредиенты слоями, а можно перемешать все в одной посуде, вкус от этого не пострадает. В состав входят популярные ингредиенты, почти все можно найти в каждом холодильнике. Салат получается питательным, нежным и оригинальным по вкусу за счет аромата копченой курицы.
Время готовки: 45 мин.
Порций: 3.
Ингредиенты:
- Филе куриное подкопченное – 220 г;
- Ананасы консервированные – 330 г;
- Картофель – 3 шт. ;
- Сыр твердый – 110 г;
- Яйца куриные – 3 шт.;
- Майонез – 1 маленькая пачка.
Процесс приготовления:
- Куриное филе порезать на небольшие кубики, не убирая коричневый верхний слой.
- С ананасов слить сироп, порезать их кубиками среднего размера и отжать руками лишний сок. Переложить в дуршлаг на время обработки остальных ингредиентов.
- Картофель заранее поставить вариться в мундире. Охладить, почистить и натереть на крупной терке.
- Яйца сварить вкрутую, выложить в миску с холодной водой. Когда яйца остынут, их нужно почистить и потереть, как и картофель, крупно на терке.
- Сыр также потереть на крупной терке, оставить кусочек весом около 30 г, потереть его на мелкой терке для посыпки.
- На дне салатника выложить слой из картофеля, слегка присолить, покрыть майонезом.
- Далее идут тертые яйца, сдобренные майонезом.
- Следом идет слой из курицы, который нужно промазать более толстым слоем майонеза, чтобы не было сухо.
- На курицу выложить сыр и сверху поместить ананасы.
- Нарисовать поверх слоя из ананасов майонезную сеточку, посыпать все мелко натертым сыром.
- Убрать в холодильник до момента употребления, салат успеет пропитаться за 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Салат с копченой курицей, пекинской капустой и ананасом
🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴1 🖨
Сочетание хрустящей пекинской капусты со сладкими ананасами и пахнущей дымком курицей напоминает о летних пикниках с мангалом и вечерними посиделками у костра. Капусту лучше не заменять белокочанной, она не такая сочная и хрустящая.
Время готовки: 25 мин.
Порций: 7.
Ингредиенты:
- Курица подкопченная – 0,5 кг;
- Капуста пекинская – 520 г;
- Ананас консервированный – 380 г;
- Майонез – 5 ст. л.;
- Соль, перец молотый черный – по своему вкусу.
Процесс приготовления:
- С ананасов слить сок, откинуть их на сито и отжать дополнительно руками. Если ананасы крупными кольцами, их нужно порезать мелкими кубиками со стороной около 0,4 см.
- Кочан капусты лучше выбрать поменьше размером, они обычно сочнее. Перебрать листья и промыть капусту, нашинковать ее очень тонкой соломкой ножом или при помощи овощерезки. Положить капусту в миску к ананасам.
- У копченой курицы вырезать грудку или самые мясные части типа окорочков. Снять с них коричневую шкурку, снять мясо с костей и разобрать на тонкие волокна либо порезать небольшими кубиками. Добавить курицу к ананасам и перемешать.
- Добавить к салату майонез и перемешать, попробовать на соль, посолить и поперчить, если это требуется. К этому салату хорошо подходит домашний майонез, который легко приготовить самостоятельно из горчицы, лимонного сока, яиц и растительного масла.
- Если салат какое-то время будет стоять в холодильнике, то заправлять его лучше перед подачей. Половину майонеза можно заменить сметаной, это не повлияет на вкус.
- Разложить салат по креманкам или порционным салатникам, подавать, украсив веточкой зелени. Оригинально смотрится подача на чайных блюдцах, застеленных листом пекинской капусты, на котором горкой лежит салат.
Приятного аппетита!
Простой и вкусный рецепт салата с курицей, ананасами и помидорами
🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴1 🖨
Легкий слоеный салат с освежающим вкусом. Помидоры нужно брать не очень водянистые, чтобы они не потекли, можно использовать черри.
Время готовки: 35 мин.
Порций: 5.
Ингредиенты:
- Грудка копченой курицы – 380 г;
- Ананасы консервированные – 200 г;
- Сыр твердый – 120 г;
- Томаты – 2 шт.;
- Лук зеленый – 8 г;
- Соль – по своему вкусу;
- Майонез – 200 г.
Процесс приготовления:
- С грудки ободрать коричневый верхний слой, снять мясо с костей и нарезать на небольшие кубики, можно разобрать на волокна. Положить слой курицы в блюдо и покрыть некоторым количеством майонеза.
- Свежую зелень вымыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко нарезать, положить следующим слоем. При желании оставить небольшое количество лука для украшения.
- Томаты помыть, удалить белую плотную серединку и семена, порезать маленькими кусочками. Слегка подсолить и сделать сеточку из майонеза.
- Ананасы процедить от сока, выложить в сито и отжать, порезать на кусочки, если нужно. Выложить на слой помидоров и намазать майонезом.
- Выложить на ананасы слой мелко натертого сыра.
- Убрать в холодильник пропитаться на 1-2 часа. Перед подачей можно украсить, сделав поверх сыра сеточку из майонеза и разложив в ячейках зерна кукурузы, консервированный горошек, листочки петрушки или кусочки зеленого лука.
Приятного аппетита!
Салат с копченой курицей и ананасами: рецепты на каждый день
Каждая опытная хозяйка знает, что копченая курица превосходно сочетается с ананасами. Рецепты, в которых присутствуют данные ингредиенты, всегда получаются нежными и пикантными. Они имеют слегка сладковатый вкус, который непременно понравится как близким, так и гостям. Подобные блюда можно приготовить даже на праздничный стол, так как они получаются действительно аппетитными. К слову, салат с копченой курицей и ананасами можно готовить по-разному, поэтому рекомендуется запомнить наиболее удачные рецепты.
Салат с курицей, ананасами и сыром
Данное блюдо готовится очень легко, и на него уйдёт не больше 20 минут. Салат станет прекрасной закуской или даже основным блюдом на завтрак и на ужин. Для него не потребуется покупать множество продуктов, да и большинство из них всегда находятся в холодильнике у многих людей.
Ингредиенты:
- грудка куриная копченая — 250-300 грамм;
- сыр твёрдого сорта — 180 грамм;
- яйца куриные — около 2 штук;
- ананасы в банке — 500 грамм:
- чеснок и майонез.
Рецепты, как этот, можно готовить хоть каждый день, так как они очень лёгкие. Для начала потребуется отварить куриные яйца вкрутую, чтобы потом их можно было мелко порезать. На это уйдёт около 20 минут, иногда требуется меньше времени. Чтобы не ждать, пока они будут готовы, можно заняться другими ингредиентами.
Возьмите копченое куриное мясо. Желательно, покупать именно филе, так как оно лучше, чем голень, подходит для этого салата. Его необходимо порезать небольшими кусочками. При желании можно снять шкурку, так как она бывает довольно жёсткой. Данный ингредиент следует положить в салатницу, а затем взять сыр.
Покупать нужно именно твёрдый, а не плавленый. Его понадобиться нарезать кубиками или потереть на тёрке. После этого получившуюся массу необходимо добавить к курице.
Если яйца уже успели свариться, то самое время их остудить в холодной воде, а затем очистить от скорлупы. Резать необходимо аккуратно, чтобы желток не превратился в однородную массу, напоминающую кашу. Яйца потребуется смешать с остальными ингредиентами и немного посолить.
Теперь можно приступить к ананасам. Для начала необходимо слить всю жидкость из банки, так как она не нужна для салата. Резать продукт потребуется небольшими кусочками, стараясь, чтобы они оставались сочными. Они будут прекрасно гармонировать с сыром и курицей, поэтому подобные рецепты считаются очень удачными.
Потребуется подавить чеснок или же очень мелко его нарезать. Брать больше двух зубчиков не рекомендуется, иначе блюдо получится слишком острым. В принципе можно обойтись и без него, хотя данный ингредиент способен улучшить вкус.
Под конец нужно добавить нежирный майонез, определив его количество на свой вкус. Его необходимо тщательно смешать со всеми ингредиентами, чтобы каждый кусочек хорошо им пропитался. Желательно поставить салат в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы он был максимально вкусным. Подавать рекомендуется, украсив листьями салата и зеленью.
Салат с курицей, кукурузой и ананасами
Рецепты салатов с курицей знают даже начинающие кулинары, и можно к числу уже проверенных добавить этот. Он быстро готовится и при этом получается приятным на вкус. Он может стать отличным вариантом завтрака, так как лёгкий и при этом сытный.
Ингредиенты:
- курица копченая — 150-200 грамм;
- грибы (шампиньоны) — 100 грамм;
- кукуруза консервированная — 50-70 грамм;
- ананасы в банке — 130 грамм;
- луковица — 1 головка;
- сыр твёрдый — 80 грамм;
- майонез, зелень.
Салат можно приготовить максимум за полчаса. Начать можно с куриного филе — его потребуется нарезать небольшими кубиками. Если хочется, чтобы салат получился очень нежным, то шкурку лучше снять. Она часто бывает твёрдой и жёсткой, поэтому способна испортить блюдо. Сразу после этого можно перейти к шампиньонам. Они должны быть либо маринованными, либо просто нарезанными кусочками и законсервированными. Второй вариант предпочтительнее, так как хорошо, если грибы не будут солёными. Если они были куплены измельчёнными, то резать не потребуется, и можно сразу добавить в салат.
После этого следует порубить луковицу. Желательно, взять небольшую или же разделить пополам. Резать её нужно очень мелко, иначе салат будет казаться островатым. Желательно, предварительно отмочить её в уксусе, после чего полностью слить всю жидкость. Так лук получится более приятным.
Далее следует натереть сыр или же нарезать кубиками. Сорт следует выбирать твёрдый, не слишком солёный и не жирный. Получившуюся массу необходимо добавить в салат, после чего перейти к ананасам. Жидкость из банки необходимо слить, а затем достать содержимое и аккуратно нарезать. Кусочки можно смешать с другими ингредиентами, а также добавить немного кукурузы.
Теперь осталось только положить майонез. Его при желании можно смешать с сушёной зеленью, так как она не повредит блюду. Подобные рецепты допускают добавление перца и других специй, но это если есть желание.
После того, как салат настоится в холодильнике, его надо будет украсить свежей зеленью, а затем можно будет подать на стол. Если всё было сделано верно, то блюдо непременно понравится гостям.
Салат с помидорами, ананасами и курицей «Рояль»
Рецепты куриных салатов обычно довольно простые, поэтому их смогут приготовить даже начинающие кулинары. Важно лишь следовать инструкции и использовать именно те продукты, которые указаны.
Ингредиенты:
- мясо курицы копченое — 180-200 грамм;
- варёные куриные яйца — 3 штуки;
- ананас консервированный — 1 банка;
- дробленные грецкие орехи — полстакана;
- сыр твёрдый — 250 грамм;
- луковица — 1 головка;
- помидор — 1 штука;
- майонез, маслины, зелень.
Прежде всего, следует положить куриные яйца в кастрюлю и поставить вариться. Пока они будут готовиться, можно заняться другими продуктами. Начните с куриного мяса, которое следует мелко порезать и положить в салатницу. К нему потребуется добавить репчатый лук, порубленный небольшими кусочками. Предварительно его нужно замочить в горячей воде примерно на 10-15 минут, после чего её потребуется полностью слить в раковину.
Далее следует измельчить грецкие орехи, чтобы они не были слишком крупными. Делать это можно при помощи скалки. Если к этому времени куриные яйца сварились, то их можно потереть на тёрке и добавить к остальным ингредиентам. Подобные рецепты допускают то, что яйца будут просто нарезаны, но мелкими кусочками.
Теперь самое время нарезать консервированные ананасы, если они продавались не нашинкованными. Класть в салат их нужно без жидкости, которая обычно остаётся в банке. Теперь потребуется натереть сыр, который будет в качестве украшения. Им необходимо будет посыпать салат, когда все ингредиенты будут смешаны с майонезом.
К слову, выкладывать ингредиенты можно слоями, пропитывая каждый майонезом. Начинать необходимо с куриного мяса и заканчивать яичными желтками и сыром. Если блюдо готовится для праздника, то можно украсить его розочками из помидоров, свежей зеленью и маслинами. В итоге получится не только вкусное блюдо, но и красивое. Такие рецепты всегда нравятся гостям, и салат быстро съедается.
Салат с копчёной курицей, ананасами, сыром и укропом
Салат с копчёным куриным филе, консервированными ананасами, сыром и укропом — палочка-выручалочка, ведь на его приготовление у вас уйдёт около 10 минут! Ничего варить, жарить, запекать не нужно, все ингредиенты уже готовы. Да ещё и вкусный какой салат получается, словами не передать.
(на 2 порции) | ||
Курица копчёная (филе) — 200 г | ||
Ананасы консервированные — 200 г (вес без сиропа) | ||
Сыр твёрдый — 80 г | ||
Укроп свежий — 10 г | ||
Майонез — 45 г | ||
Соль — 1 щепотка |
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с копчёной курицей, ананасами и сыром. С филе копчёной куриной грудки снимите кожу — она в салате ни к чему. Филе нарежьте маленькими аккуратными кубиками. С консервированных ананасов слейте сироп. Нарежьте ананасы кубиками примерно такого же размера, как и копчёную курицу.
Твёрдый сыр нарежьте маленькими кубиками, меньше, чем курица и ананасы. Укроп промойте, обсушите, измельчите. В миске или глубоком салатнике соедините ананасы, копчёную курицу, сыр и укроп. Заправьте ингредиенты салата майонезом, слегка присолите. Салат перемешайте. Салат с копчёной курицей, ананасами и сыром готов. Этот салат нужно подавать сразу после приготовления. Мне такой вариант понравился намного больше, чем похожий по составу салат, но с чесноком — он здесь однозначно лишний!Приятного аппетита!Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Как приготовить салат с курицей и ананасами по пошаговому рецепту с фото
36 рецептов приготовления салатов на любой вкус
admin
Содержание:1 Классический рецепт салата с консервированными ананасами, яйцами, курицей и сыром1. 1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт1.3 Видеорецепт приготовления салата1.4 Рецепт вкусного салата…
При выборе подходящего, не надоевшего салата для праздничного стола, припомнив все известные мне варианты, я с уверенностью остановилась на салате с ананасом, курицей и сыром.
Удачное сочетание диетического мяса курицы, сочного ананаса, твердого тертого сыра и майонеза делают его нежным и в то же время пикантным, аппетитным, сытным и потрясающе вкусным.
Помимо праздничной готовки, он также шикарно впишется в меню хорошего семейного обеда или ужина. Предлагаю несколько своих любимых рецептов этого отличного салата.
Классический рецепт салата с консервированными ананасами, яйцами, курицей и сыром
Очень вкусный и простой салатик. Подготовленные ингредиенты последовательно выкладывают слоями, как описано в рецепте. Количество соли и майонеза определите на свой вкус. Если вы отварили курочку в подсоленной воде, то дополнительно солить салат не стоит.
То же и с зеленью. По желанию, сюда можно добавить немного мелко нарубленной кинзы или петрушки.
Кухонная техника: кастрюля на 2 литра, чтобы отварить курицу;небольшая кастрюля или сотейник, чтобы отварить яйца; 4 миски или тарелки для ингредиентов салата;салатник; терка; нож и разделочная доска.
Ингредиенты
Название продукта | Количество |
Вареная куриная грудка | 300 г |
Куриные яйца | 5 шт. |
Консервированный ананас | 1 б. |
Твердый сыр | 200 г |
Майонез | По вкусу |
Пошаговый рецепт
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Отварите куриную грудку. Вымойте мясо, залейте водой и варите около получаса. Затем слейте воду и позвольте мясу остыть. Нарежьте мелким или средним кубиком и выложите в отдельную миску.
- Яйца положите в холодную воду и варите 7 минут после закипания. Затем поместите их в холодную воду. Очистите и измельчите на крупной терке или с помощью инструмента для резки яиц и отложите на время.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Ананасы порежьте небольшими кусочками, а один оставьте в форме кольца для украшения салата. Подготовленные ингредиенты выложите на рабочий стол. Можно приступать к сборке салата.
- Первым слоем на дно салатника выложите 1/3 часть нарезанной куриной грудки. Сверху положите слой майонеза и распределите его ложкой по поверхности отварного мяса.
- Следующим слоем будет измельченные куриные яйца. Выложите их третью часть ровным слоем, смажьте майонезом.
- Затем последует слой кусочков ананасов, накройте его натертым сыром и промажьте майонезом.
- Далее повторяйте в такой последовательности: слой куриного мяса, майонез, натертые яйца и снова майонез, ананасовый слой, а сверху сырный.
- Промажьте майонезом, красиво разровняйте поверхность салата ложкой и украсьте кружочком ананаса и яичным желтком.
Соберите салат так, как вам подскажет фантазия. Салат должен пропитаться – отправьте его в холодильник минимум на полчаса. Нежный, аппетитный салат готов к подаче на стол.
Прочтите у нас также о том, как быстро и вкусно приготовить салат слоеный с курицей и ананасами отличный рецепт простого салата с куриной грудкой .
Видеорецепт приготовления салата
На этом видео подробный рецепт приготовления салата.
https://youtu.be/GZrjHhYv1tw
Рецепт вкусного салата с ананасами, курицей и шампиньонами
Для приготовления этого салата очень здорово подходят пластинки из куриного филе в ароматных травах, приготовленных на гриле. Этот ингредиент можно заменить отварной курицей или индейкой. Салат получается очень праздничным и вкусным. Его можно также сделать в порционном виде в стаканах или фужерах.
- Время приготовления: 30 минут.
- Количество порций: 3-4.
- Кухонная техника: сковорода для обжарки грибов; сковорода-гриль для приготовления куриного филе; терка; разделочная доска и нож; кольцо от разъемной формы диаметром 20 см; силиконовая лопаточка; широкое блюдо для салата;пищевая пленка.
Ингредиенты
Название продуктов | Количество |
Обжаренная курица | 300 г |
Грибы обжаренные с луком | 300 г |
Консервированные ананасы | 250 г |
Твердый сыр | 200 г |
Майонез | 300 г |
Зелень | По вкусу |
Пошаговый рецепт
- Для начала приготовьте все необходимы ингредиенты для салата. Вам понадобится обжаренное на гриле куриное филе. Для его приготовления нарежьте филе пластинками толщиной около 2 см, натрите солью и перцем (можно добавить немного розмарина, орегано или любые приправы по вкусу). На разогретой сковороде-гриль обжарьте курочку без добавления масла с каждой стороны по 2 минуты. Оставьте для остывания.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с мелко нарезанным луком. Позвольте им остыть.
- Готовые кусочки курицы нарежьте небольшими кубиками.
- Консервированные ананасы порежьте кусочками.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- Шампиньоны, обжаренные с луком, смешайте со столовой ложкой майонеза в отдельной мисочке.
- На блюдо установите кольцо верхней частью вниз. Распределите шампиньоны равномерным слоем внутри кольца и разровняйте. Это удобно сделать силиконовой лопаточкой.
- Сверху выложите половину ананасов.
- В отдельной миске соедините куриное филе с ложкой майонеза, перемешайте и выложите в форму. Подровняйте лопаточкой.
- Выложите следующий слой – оставшиеся ананасы.
- Тертый сыр соедините с майонезом и распределите равномерным слоем сверху. Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на полчаса, чтобы салат хорошо пропитался.
- Перед подачей аккуратно снимите кольцо, слегка провернув его. По бокам украсьте салат майонезом и мелко нарубленной рубленной зеленью. Сверху посыпьте тертым сыром.
- Сделайте с помощью кондитерского мешка или целлофанового пакета красивые узорчатые островки из майонеза поверх тертого сыра по кругу. Поместите в майонезные завитушки кусочки ананасов. Замечательный нарядный, безумно вкусный салат готов к подаче на стол.
- О том, как приготовить вкуснейший салат Парус и потрясающий салат Мужские грезы, читайте у нас, пройдя по этим ссылкам.
Видеорецепт приготовления
На этом видео хороший, очень подробный рецепт салата.
Как можно украсить
- Салат с ананасом часто стилизуют под ананас с помощью разрезанных вдоль маринованных грибочков, а хвостик делают из луковых перьев, как на этом фото:
- Вместо грибочков верхушку салата в форме ананаса выкладывают из половинок грецких орехов.
- Еще вариант: слоеный салат украшают веточкой укропа, сыром и майонезом. Получается просто и красиво, как здесь
- А если немножечко заморочиться, можно выложить яичный цветочек по центру и окружить его пчелками из маслин, оливок и свежего огурца, и получится вот такое чудо, как на этом фото:
- А еще салат из ананасов с курицей и другими ингредиентами выкладывают на салатных листьях и украшают кусочками или кольцами ананасов, киви, гранатовыми зернышками, ягодами брусники, сыром, маслинами и орешками. Здесь все зависит от вашего настроения, вдохновения и полета фантазии.
Как правильно подавать такой салат и с чем
- Аппетитный, красиво украшенный салат подают на праздничный стол в качестве закуски. Если для приготовления салата вы используете свежий ананас, то подать салат можно в чашах, сделанных из половинок ананаса, как на этой картинке:
- Для приготовления ананасовых чаш вырезают мякоть ананаса. Затем ее нарезают кубиком и используют в салате, а чаши – для подачи. Также его подают порционно в тарталетках, фужерах и стаканах или выкладывают слоями и подают в виде, похожим на красиво украшенный тортик на широком блюде или в салатнике. Чтобы побаловать своих родных, этот чудесный салат можно подать и в качестве самостоятельного блюда на обед с лавашом или ржаным хлебом.
Варианты приготовления
Салат с курицей и ананасом готовят также с кукурузой, копченой курицей, грецкими орехами, с пекинской капустой, со свежим огурцом и маринованным луком. Взяв за основу наш базовый классический рецепт, вы можете добавить любой (один или несколько) из этих перечисленных ингредиентов.
- Грибы в салате могут быть жареными или маринованными, курица – отварной, жареной или копченой.
- Вместо куриного мяса можно смело взять филе индейки.
- Свежий огурчик и пекинская капуста придадут нежному салату свежести.
- Маринованный лук – пикантные нотки.
- В майонез, при желании, добавляют немного лимонного сока или несколько зубчиков чеснока, пропущенных сквозь пресс.
- В выборе ингредиентов ориентируйтесь исключительно на свои вкусовые предпочтения. Такой салат выкладывают слоями или просто нарезают все ингредиенты, добавляют майонез и перемешивают.
Напишите, понравились ли вам салаты по нашим рецептам. Возможно, вы бы хотели что-то добавить, изменить, прокомментировать или прислать нам свой, самый вкусный, фирменный рецепт салата. Ждем ваших писем. Готовьте с любовью.
Слоеный салат с курицей и ананасами
Поиск по сайтуНе пропусти новые рецептыПоиск рецептаИнгредиент6% уксуса9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачковкабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузакукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонный соклимоновлимоной кислотылисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья салаталистья салата джазломтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятанатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для птицы на грилеприправа для чахохбилиприправа Такоприправы гарам масалаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст. маслараст.маслорастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметаныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп свежийукроп, зеленый лукукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т. д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияхренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерешничерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%яицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриноеБлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертзакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия
Салат с курицей и ананасами – пошаговый рецепт с 8 фото от 2D-Recept
Салат с курицей и ананасами готовится из отварного куриного филе с добавлением консервированной кукурузы и яиц. Заправляется майонезом.
Салат с курицей и ананасами- 4Порций
- 800 гМасса/Объем
- 30 минПодготовка
- 30 минВремя приготовления
- 60 минОбщее время
Салат с курицей и ананасами — это очень простой и вкусный салат, которые отлично заменит классический Оливье. Готовить его можно как будние дни, так для праздничного стола. Благодаря консервированным ананасам этот салат получается довольно сочным. Отваренная же куриная грудка делает его питательным и вкусным.
Для приготовления салата с курицей мы взяли одно отварное куриное филе, 300 г ананасов, 150 г кукурузы, 3 яйца и 3 средних картофеля. Заправили салат майонезом.
Попробуйте приготовить салат с ананасом и курицей по нашему рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!
Кстати, советуем также посмотреть рецепт салата Гранатовый браслет, салата с курицей, ананасами и сыром, а также салата с курицей и черносливом.
Распечатать рецептИнгредиенты для салата
Калорийность
Калории
180 ккал
Белки
11. 6 г
Жиры
10.2 г
Как приготовить
- Шаг 1.
Подготавливаем продукты
Одно куриное филе отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Также в бульон можно добавить душистый перец, лавровый лист или другие специи. Когда курица сварится, ее необходимо вынуть на тарелку и дать остыть.
Также отвариваем и чистим яйца и картошку. - Шаг 2.
Нарезаем картофель
Картошку нарезаем кубиками и складываем в глубокую миску.
- Шаг 3.
Нарезаем курицу
Куриное филе режем крупными кусками и отправляем к картошке.
org/HowToStep» itemscope=»»>Шаг 4. - Шаг 5.
Нарезаем ананас
Ананас нарезаем кубиками и отправляем к остальным продуктам.
- Шаг 6.
Добавляем консервированную кукурузу
Добавляем кукурузу в салат.
- Шаг 7.
Заправляем майонезом
Заправляем салат майонезом. Добавляем соль, по желанию – специи и зелень.
- Шаг 8.
Подаем салат с курицей и ананасом
Выкладываем готовый салат на тарелку, украшаем дольками ананаса и зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Нарезаем яйца
Яйца также режем кубиками покрупнее. Складываем в миску с салатом.
Маленькие хитрости
При приготовлении салата с курицей и ананасами можно смешивать все ингредиенты или выкладывать их слоями. Если вы предпочитаете готовить салат слоями, то вышеуказанные продукты лучше укладывать в следующем порядке: картошка, ананасы, курица, кукуруза, яйца. Каждый слой при этом следует тщательно смазать майонезом. Приятного аппетита!
рецепт с фото и видео
Каждый из рецептов вам захочется попробовать приготовить и попробовать. Не отказывайте себе в этом, так как добавки ягод граната или орехов очень изменят вкус салата. Возможно, так вы сможете быстрее определить тот самый лучший рецепт именно для вас.
Помимо курицы, ананасов и грибов в салат входят куриные яйца, твердые сорта сыров, орехи, различная зелень и есть рецепт, который включает в себя консервированную кукурузу.
Такой салат легко и быстро приготовить, часть ингредиентов остается только нарезать, а часть предварительно отварить. Нарезка зависит от подачи блюда. Каждый из рецептов салата, заправляется майонезом.
Для салата лучше использовать не свежий ананас, а консервированный. Именно консервированный ананас содержит неповторимо сладкий вкус.
Салат в стиле фьюжн с орехами кешью
Сладость консервированного ананаса и мясо курицы с добавкой орехов кешью, делает этот салат неповторимого вкуса. Такой салат будет легким и сытным.
Орехи кешью лучше использовать немного обжаренными или просушенными заранее в духовке.
Ингредиенты:
- Куриные филе -2шт.
- Консервированные ананасы -1б.
- Куриные яйца -2шт.
- Консервированная кукуруза -1б.
- Маринованные шампиньоны -60 гр.
- Орехи кешью -100 гр.
- Майонез-80 гр.
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
Отварите куриное мясо в подсоленной воде. Отварите в крутую куриные яйца. Нарежьте все ингредиенты маленькими кубиками. Перемешайте с майонезом все подготовленные ингредиенты и выложите на блюдо с помощью круглой формы.
Выложите по кругу и на шапку салата орехи кешью.
Салат «Праздничный» с курицей, грибами и ананасом
Нежный вкус салата и его оригинальная подача, привлечет внимание каждого из ваших гостей. Рецепт этого салата рассчитан на 6 персон.
Для салата лучше брать домашние куриные яйца, желток которых будет более насыщенно желтого цвета.
Ингредиенты:
- Куриные яйца – 6шт.
- Куриное мясо – 400 гр.
- Маринованные грибы -150 гр.
- Консервированный ананас -1б.
- Огурец – 2шт.
- Майонез по вкусу.
- Зелень.
Способ приготовления:
Отварите куриное мясо и яйца. Нарежьте мелко все ингредиенты. Салат выложите слоями и каждый промажьте майонезом.
Первый слой куриное мясо, затем ананасы, свежий огурец, маринованные грибы, белок и посыпьте шапку салата желтком.
Вкусный салат с курицей
Этот салат будет новым для вашего праздничного ужина. Интересное и оригинальное сочетание куриного мяса, ананасов и грибов с твердым сыром, понравится и запомнится надолго.
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе-1шт
- Жаренные грибы с луком (лучше шампиньоны)-400 гр.
- Яйца – 6шт.
- Консервированные ананасы -1б.
- Сыр -200 гр.
- Майонез.
Способ приготовления:
Первым слоем выложить мясо куриного филе, вторым слоем жареные грибы с луком.
Грибы с луком обжариваете с добавлением приправ. Используйте соль и черный перец по вкусу.
Все слои промазать майонезом. Сверху выложить ананасы. Последний слой натертые куриные яйца. Два слоя промазать майонезом.
Натереть на терке сыр и посыпать салат сверху и украсить салат ананасом.
Курица с ананасами и гранатой
Яркие цвета в салате вызывают интерес и аппетит. Салат мясного вкуса, в меру сладкий с кислинкой.
Для салата выбирайте гранат сладкий с кислинкой.
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе -2шт.
- Консервированные ананасы -1б.
- Гранат -1шт.
- Отварные куриные яйца -4шт.
- Сыр твердый -150 гр.
- Жареный шампиньоны -150 гр.
- Майонез -80 гр.
Способ приготовления:
Все ингредиенты мелко нарезать, сыр натереть на мелкую терку. В бокалы на дно налить майонез. Выложить слоями куриное филе, грибы, ананасы, куриные яйца, сыр и гранат. Можно подавать к столу.
Салат с курицей и ананасами
Вся прелесть этого салата в том, что он сытный, но при этом очень легкий. Сладость ананасов и свежей вишни оставят приятное послевкусие.
Ингредиенты:
- Куриное филе -2шт.
- Шампиньоны -200 гр.
- Ананас -1шт.
- Вишня -150 гр.
- Куриные яйца -3шт.
- Твердый сыр -150 гр.
- Майонез -80 гр.
- Зелень.
Способ приготовления:
Куриное филе, яйца отварите. Грибы обжарьте с луком с добавлением специй по вашему вкусу.
Все ингредиенты нарезать мелким кубиком. Сыр натрите на мелкую терку. Оставьте 3 колечка ананаса для украшения.
Все ингредиенты смешайте с майонезом и выложите в центр блюда. Украсьте салат полукольцами ананаса и вишни с зеленью. Салат можно подавать к столу.
Новогодний салат из курицы и ананаса
Классический рецепт этого салата остается не изменен. Вкус этого салата узнает каждый. Вкусный, легкий и очень сытный.
Рецепт рассчитан на 4-5 порций.
Ингредиенты:
- Ананасы консервированные — 500 гр.
- Куриное филе — 300 гр.
- Шампиньоны — 300 гр.
- Яйца (белки) — 5шт.
- Лук — 1шт.
- Майонез по вкусу.
- Специи по вкусу.
Способ приготовления:
Пред готовкой отварите курицу и яйца, а грибы обжарьте с луком и остудите.
Формируем салат. На дно блюда выкладываем грибы, сверху выложить мелко нарезанную курицу и промазываем ее майонезом. Поверх выкладываем яичные белки. Верхний слой выкладываем ананасом.
Курица под калиной
В зимнее время легкость этого салата перенесет вас в летний период времени. Вкус этого салата в сочетании не сочетаемого. Куриное мясо, грибы и сладкие ананасы с калиной понравятся каждому вашему гостю. Все будут у вас просить рецепт.
Ингредиенты:
- Куриное филе -2шт.
- Шампиньоны -150 гр.
- Ананас консервированный -1б.
- Болгарский сладкий перец -2шт.
- Калина -60 гр.
- Листья салата.
- Майонез.
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить с добавлением специй по вкусу. Грибы крупно нарезать приправить приправами по вкусу и замариновать в майонезе на 20 минут.
Грибы шампиньоны можно добавлять в салат в сыром виде. Маринадом для них будут приправы и майонез.
Крупными кубиками нарежьте болгарский перец и ананасы. Листья салата крупно порвите. Все ингредиенты смешать и добавить майонез. Салат выложите на блюдо и посыпьте ягодами калины.
Салат куриная сладость
Сладость ананаса, вкус куриного мяса, грецкого ореха и жареных грибов будут вынуждать вас готовить такой салат снова и снова.
Подача салата порционная, рецепт рассчитан на 6 персон.
Ингредиенты:
- Куриное филе -2шт.
- Консервированный ананас -1б.
- Грибы -200 гр.
- Грецкий орех -60 гр.
- Огурец -2шт.
- Майонез -80 гр.
- Специи по вкусу.
Способ приготовления:
Отварите куриное филе и мелко нарежьте. Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности со специями по вашему вкусу. Ананасы нарезать мелкими кубиками. Один огурец нарезать мелкими кубиками, а один нарежьте тонкими пластами и скрутите его в розочки. Орехи мелко порубить.
В бокалы на дно, налейте майонез. Сверху присыпьте курицей, грибами, огурцом, орехами и выложите слой ананасов с розочками из огурца.
Салат с курицей, ананасами и грибами
Быстрый и легкий рецепт. Салат вкусный и сытный. Такой салат можно готовить не только на праздничный стол, но и на ужин для своих родных.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 гр. (отваренное)
- Грибы маринованные — 150 гр.
- Ананасы консервированные — 200 гр.
- Майонез.
- Зелень.
- Соль.
Способ приготовления:
Отваренное филе нарезать мелкой соломкой, а грибы пополам. Ананасы нарезаем кубиками и все ингредиенты перемешиваем с майонезом.
Салат с грибами, ананасом и копченой курицей
Пикантный вкус копченой курицы со сладостью ананаса делают этот салат неповторимого вкуса. Такой салат захочется приготовить по каждому праздничному поводу.
Ингредиенты:
- Мясо копченой курицы-200 гр.
- Консервированные ананасы -1б.
- Грибы маринованные -1б.
- Куриные яйца -4 шт. (отварные)
- Майонез.
Способ приготовления:
Все ингредиенты мелко нарезать и смешать с майонезом. Выложить на блюдо через круглую форму. Верх салата украсить кольцом ананаса, крупно нарезанными маринованными грибами и зеленью.
Салат курица с ананасами
Легкий и оригинальный салат с красивой подачей украсит любой праздничный стол. Готовьтесь к тому, что все ваши гости будут просить рецепт этого салата.
Ингредиенты:
- Филе белого мяса -300 гр.
- Консервированные ананасы кусочками -1 б.
- Сыр твердый -300 гр.
- Свежие шампиньоны -400 гр.
- Яйца -3-4 шт.
- Майонез -1 пачка.
Способ приготовления:
Шампиньоны помыть, нарезать кубиками и обжарить. Куриную грудку и яйца отварить.
Сыр потереть на терке, куриную грудку порезать на мелкие кусочки, яйца потереть на терке. выкладываем в салатник обжаренные шампиньоны, смазываем слой майонезом, далее выкладываем куриную грудку, смазываем слой майонезом, далее кубики ананасов, смазываем майонезом, затем сыр, смазываем майонезом и последний слой потёртый белок, а затем желток.
Салат Незабудка
Секрет незабываемого вкуса этого салата в небольшом количестве чеснока, который придает пикантность вкусу куриного мяса и сладких ананасов.
По этому рецепту грибы шампиньоны лучше добавлять сырыми, они промаринуются майонезом в салате.
Ингредиенты:
- Куриное мясо, филе -2шт. (отварное)
- Ананасы -1б. (консервированные)
- Куриные яйца -2шт. (отварные)
- Шампиньона -150 гр.
- Чеснок -1зб.
- Майонез-80 гр.
Способ приготовления:
Все ингредиенты подготовить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко покрошить. Все совместить, перемешать и заправить майонезом.
Салат можно подавать к столу.
Салат закусочный с курицей и ананасами
Яркий по вкусу салат. Сочетание различных ингредиентов которые казалось бы невозможно соединить в одном салате.
Для этого салата лучше брать маринованные огурцы, несильно пряные и несильно соленые.
Ингредиенты:
- Куриное филе -2 шт. (отварное)
- Ананасы -1 б. (консервированные)
- Огурцы -3 шт. (маринованные)
- Грибы -150 гр. (свежие)
- Кукуруза -1 б.
- Куриные яйца – 3шт. (отварные)
- Майонез.
Способ приготовления:
Отварную курицу нарезать соломкой. Ананасы крупными кубиками. Огурцы, грибы и куриные яйца мелко порубите.
Выложите салат слой за слоем и промажьте все майонезом. Первый слой куриное мясо, затем ананасы, грибы, огурцы, куриные яйца и кукурузу.
Салат Ананас
Салат легкий в приготовлении и вкусный. Оригинальная его подача украсит любой стол. Такой салат захочет попробовать любой из ваших гостей.
Ингредиенты:
- Ананас -1 б.
- Курица филе -1шт.
- Яйца -4 шт.
- Картофель -4 шт.
- Грибы -300 гр.
- Лук -1шт.
- Огурец -1-2 шт.
- Орехи грецкие -150 гр.
- Лук зеленый.
Способ приготовления:
Предварительно отварите куриное мясо, картофель и яйца. Шампиньоны нарезать и обжарить.
Натрите на крупной терке картофель и яйца. Нарежьте мелко курицу и огурец.
Салат выложите слоями и каждый слой промажьте майонезом. Выложите на блюдо половину всех подготовленных ингредиентов картофель, грибы, курицу, огурцы, яйца, ананасы и повторите слой за слоем еще один раз.
Сверху притрусить салат мелко изрубленными орехами и зеленью.
Салат с курицей и ананасами
Салаты с курицей замечательно универсальны мало того, что отваривая грудки мы получаем нежирный бульон, потом можно сделать замечательный салат.
Ингредиенты:
- Куриных грудок- 1кг.
- Свежий ананас -1шт.
- Фисташек- 100 гр.
- Твердого сыра-100 гр.
- Шампиньонов-150 гр.
- Китайской капусты-100 гр.
- Майонез, сметана и зелень по вкусу.
Способ приготовления:
Отваренные куриные грудки и ананасы нарезать кусочками. Шампиньоны разрезать на четыре части и быстро обжарить, отправить к курице и ананасам. Но при желании можно оставить грибы сырыми.
Фисташки немного покрошить, сыр натереть на терке. Капусту нарезать тонкими полосками. Зелень мелко нарезать.
Смешать равные части майонеза и сметаны, так заправка получается полезнее, но можно заправлять и просто майонезом.
Все ингредиенты смешать, добавить заправку и хорошо перемешать.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Шпинат с копченой курицей Салат из ананаса и граната на гриле
Шпинат с копченой курицей Салат из ананаса и граната на гриле.
Лето на тарелке! Полезно и вкусно.Салат с копченым цыпленком и шпинатом с ананасом и гранатом
Мне очень нравится красочный, ароматный салат на ужин, и этот был совершенно выдающимся. Куриные грудки приобретают дополнительный аромат, если их натереть в сухом виде с дымными специями.
Затем их медленно обжаривают на решетке в духовке, что делает его отличным рецептом для осени и зимы.Разве это не было долгожданным напоминанием о лете во время метели ?!
Свежий золотой ананас отлично подходит для этого рецепта.
Летом курицу можно готовить при непрямом медленном огне на газовом гриле или на мангале. Коробка для копчения с древесной стружкой может придать ей дополнительный дымный аромат, если также использовать гриль.
Салат с копченым цыпленком и шпинатом с ананасом и гранатом
В духовке по-прежнему получаются вкусные сочные кусочки курицы, которые можно отведать со шпинатом и другими овощами.Конечно, сладкий ананас на гриле и острые зерна граната тоже добавляют вкуса.
Еще один вкусный элемент — простая домашняя лимонно-дижонская заправка. Он прекрасно дополнил этот сбалансированный, питательный, красочный, ароматный и очень сытный обеденный салат.
Куриные грудки без костей для жареных куриных наггетсов в духовке.
ПРИМЕЧАНИЕ: Мне нравится очищать свои куриные грудки от костей, чтобы потом можно было поджарить кости и кожу для бульона. Я замораживаю их до тех пор, пока у меня не будет достаточно, чтобы покрыть противень, а затем следую инструкциям в моем сообщении о , делая куриный бульон здесь .
У нас есть еще много вдохновляющих гарниров, включая все, от печеной фасоли и кукурузного хлеба до восхитительно различных салатов из картофеля и макарон. Не забудьте проверить их все в нашей коллекции 26 лучших гарниров барбекю тоже
Нравится рецепт салата с копченым цыпленком и шпинатом с ананасом и гранатом на гриле?
Обязательно просмотрите фотоиндекс вкусных блюд нашей Категории здорового питания .
Легко быть в курсе последних идей домашней кулинарии и выпечки от Rock Recipes.Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .
Plus, вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от декадентских десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.
Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!
Время подготовки: 25 минут
Время готовки: 1 час
Общее время: 1 час 25 минут
Салат с копченой курицей и шпинатом с ананасом и гранатом на гриле — такой же вкусный, как и полезный.
Состав
- 4 большие куриные грудки без кожи и костей
Для сухого руб.
- 1 столовая ложка копченой паприки
- 1/4 чайной ложки порошка чипотле
- 1 столовая ложка имбиря в порошке
- 1 столовая ложка сухой горчицы
- 1/2 чайной ложки сухого тимьяна
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 чайная ложка чили порошка
Для салата
- около 6 чашек молодого шпината или смешанной молодой зелени
- 1/2 стакана нарезанного редиса
- 1 чашка сладкого болгарского перца жульена
- 1/2 нарезанного английского огурца
- семена половинки граната
- 1 1/2 стакана слегка обжаренных кубиков золотистого ананаса
Для лимонной заправки для салата Дижон
- 1/3 оливкового масла
- 1 чайная ложка мелко измельченной цедры лимона
- сок одного лимона
- 3 столовые ложки дижонской горчицы
- щепотка соли
- щепотка перца
- 1 1/2 столовой ложки меда
Инструкции
- Вымойте куриные грудки и обсушите бумажными полотенцами.
- Посыпьте куриные грудки сухим растиранием с обеих сторон.
- Если вы не используете весь натер, просто сохраните его в герметичном контейнере для следующего раза. Не экономьте на сухом втирке, контактирующем с курицей. С помощью ложки посыпьте натереть, чтобы не заразить ее.
- На этом этапе вы можете приготовить курицу на гриле или поместить куриные грудки на решетку в жаровне и жарить их при температуре всего 275 градусов F в течение примерно часа, в зависимости от размера куриных грудок.
- Всегда используйте термометр для мяса, вставленный в середину самой толстой части куриной грудки, достигающей 170 градусов по Фаренгейту или 77 градусов по Цельсию.
- Дайте курице постоять 10 минут, прежде чем нарезать кубиками и добавить в салат.
Для лимонной дижонской заправки
- Просто встряхните вместе все ингредиенты заправки в герметичном контейнере, например, в стеклянной банке, до однородного состояния.
Рекомендуемые продукты
Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon. com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.
Информация о питании
Урожайность
6Размер порции
порцииКоличество на порцию Калорий 340 Насыщенные жиры 2 г Холестерин 73 мг Натрий 646 мг Углеводы 22 г Волокно 4 г Сахар 16 г Белки 27 г
Предоставленная информация о пищевой ценности автоматически рассчитывается сторонним программным обеспечением и предназначена только для ознакомления.Точная точность не гарантируется. Для рецептов, в которых не могут использоваться все ингредиенты, например, с покрытием на мясе, соусами или заправками, например, калорийность и питательная ценность на порцию, вероятно, будут несколько ниже, чем указано.
Вам понравился этот рецепт?
Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас. Они будут вам благодарны.
Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.
Салат с копченой курицей и ананасом
Одним из главных украшений любого праздничного стола являются салаты. Среди множества рецептов можно выделить те, в которых есть копченая курица и ананас. Благодаря такому необычному сочетанию получается очень оригинальный вкус. Салат с копченой курицей и ананасом можно отнести к разряду изысканных блюд.И совсем не обязательно всем раскрывать секрет, что приготовить его несложно и не займет много времени.
Очень простой рецепт
Для следующего блюда понадобится 500 г копченой куриной грудки, 100 г любого сыра, 400 г ананаса, сладкая кукуруза, три вареных яйца и хороший майонез для заправки. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и выложить первым слоем. Смажьте майонезом и выложите следующий слой — консервированную кукурузу. Его также смазывают майонезом.Далее следуют ананасы, которые предварительно нарезают небольшими кусочками. Следующий слой — майонез. Затем кладем натертые на майонезе вареные яйца и натертые майонезом. И последний ингредиент — тертый сыр. Поверх салата с копченой курицей и ананасом украшаем по желанию оставшиеся ингредиенты. Все очень просто.
Минимум продуктов
Следующий рецепт отличается небольшим количеством необходимых продуктов. Берем 250 грамм копченой курицы, 300 грамм хорошей ветчины, 400 грамм ананаса (желательно консервированного), немного карри и соли.Курицу, ветчину и ананасы нарезать соломкой. Складываем в салатник. Добавить карри, посолить по вкусу и залить любым майонезом. Салат с копченой курицей и ананасом полностью готов.
Эстетично и вкусно
Следующее блюдо отличается не только вкусом, но и внешним видом. Салат с ананасом и копченой курицей отлично украсит новогодний стол. Берем 300 грамм копченого куриного филе, средний лук, 200 грамм сыра, банку ананаса, 200 грамм очищенных грецких орехов (лучше целые половинки), 4 вареных яйца, зеленый лук и майонез.Начнем с маринада для лука. Смешайте небольшую ложку сахара, половину ложки соли, стакан кипятка и большую ложку уксуса. Лук, нарезанный полукольцами, положить в эту смесь на 20 минут. Вареные яйца измельчить, сыр три на терке, а куриное мясо мелко нарезать. Теперь выложите слои. Сначала курица, а потом яйца. Из маринованного лука слить маринад и выложить его третьим слоем. Далее кладем нарезанный ананас, а потом — сыр. Все слои смазываем майонезом.Предварительно нужно все ингредиенты разделить пополам и снова повторить слои. Салат сформирован на блюде в виде ананаса. Из перьев банта сделайте хвостик, а сверху положите орехи, имитируя кожицу плода. Салат с копченой курицей и ананасом — красиво и вкусно — подается на стол.
Чернослив вместо ананаса
Копченая курица прекрасно сочетается с черносливом. Этот рецепт не оставит равнодушным ни одного любителя вкусной еды. Чтобы приготовить салат из копченой курицы и чернослива, нужно взять одну куриную грудку, 100 граммов сухофруктов, одну луковицу, три яйца, 100 граммов вкусного сыра и любимый майонез.Чернослив замочить в кипятке. Все ингредиенты нарезаются небольшими кусочками, а сыр три на терке. Чернослив слегка отжать и нарезать соломкой. Выкладываем курицу, затем чернослив, лук, яйца и сыр. Все скучают по майонезу.
Копченая курица и салат из ананасов гриль
Нажмите, чтобы увидеть метод
Ингредиенты (8)
1. 00 | ананас — очищенные и тонко нарезанные |
200.00 г | спаржа |
4. 00 | филе куриной грудки — копченая |
60.00 г | ракета — салат или микс зелени |
100. 00 г | розовые помидоры — пополам |
100.00 г | сыр моцарелла — куб |
15. 00 мл | свежий перец чили — 573 |
30.00 мл | уксус — бальзамик |
Нажмите для ингредиентов
Метод:
Выложите ананас на противень и жарьте на гриле до золотистого цвета.
Вскипятите кастрюлю с водой и тушите стебли спаржи в течение одной минуты, затем слейте воду.
Подавать с оставшимися ингредиентами и свежеиспеченными гренками.
ВАРИАНТ
Замените курицу четырьмя тонкими ломтиками копченых колбасок или голубого сыра и подавайте с 200 г вареного пенне.
Салат из копченой курицы с ананасовой сальсой
Нажмите, чтобы увидеть метод
Ингредиенты (18)
латук | |
филе куриной грудки — копченая, тонко нарезанная | |
помидоры — крупно нарезанный | |
огурец — ломтики | |
консервированные ананасовые кольца — свежий | |
орехи пекан — крупно нарезанный | |
оливки | |
томаты черри | |
свежий укроп |
SALSA
250. 00 мл | свежий перец чили — 573 |
10.00 мл | ананас — сок |
2. 00 | ананас — кольца луженые |
1.00 | помидоры |
1.00 | лук |
1.00 | свежий укроп |
5.00 мл | чеснок — гвоздика, измельченная |
1.00 | красный чили |
морская соль и свежемолотый черный перец |
Нажмите для ингредиентов
Метод:
Разложите ингредиенты для салата на блюде или в миске.
Перемешайте ингредиенты сальсы в кухонном комбайне до однородного состояния и приправьте по вкусу.
Подавать с салатом из копченой курицы (см. Рецепт).
Гавайский куриный салат с ананасом — здоровая закуска или обед для детей!
Поделиться этим постом:
Гавайский куриный салат с ананасом — отличная здоровая закуска или обед для малышей и детей, а также идеальная закуска после школы!
Сделайте этот супер легкий куриный салат в напряженный день всего из 5 ингредиентов.В этом рецепте нет сырых ингредиентов, поэтому дети могут помочь вам приготовить его!
Если вы здесь новичок, этот блог посвящен помощи родителям малышей, которые разборчивы в еде, преодолеть разборчивость в еде и научиться есть много новых продуктов. (Если вы хотите узнать больше о преодолении разборчивости в еде, можете начать здесь .)
Каждый раз, когда я делаю что-то, что нравится моему придирчивому малышу, я всегда делюсь рецептом с вами! Этот рецепт был первоначально размещен в моем блоге рецептов Бабаганош ( Гавайский куриный салат с ананасом ), но мне абсолютно необходимо было поделиться этим салатом с вами!
Моему 3-летнему сыну понравился этот куриный салат с ананасом — и мы с мужем тоже.
Связанный рецепт: 3 Ингредиента Салат из тунца
Гавайский куриный салат с ананасом
Этот куриный салат состоит из кусочков нарезанного кубиками ананаса и ветчины, что придает ему много вкуса и делает его более захватывающим, чем типичный куриный салат. Кусочки ананаса во всем салате придают ему небольшие пикантные нотки вкуса.
Я думаю, что ананас заставил моего малыша возвращаться за все больше и больше этого куриного салата!
Для этого салата можно использовать свежий или консервированный ананас.Конечно, консервы проще — просто убедитесь, что кусочки или кружочки ананаса растворены в 100% соке или воде, а не в сиропе.
Нарезанная кубиками ветчина также придает этому куриному салату немного аромата и приятной солености. Если вы найдете копченую ветчину, это тоже будет неплохо!
Связанный рецепт: Мини Кесадилья с курицей
Какую курицу использовать
Для куриного салата можно использовать практически любую курицу:
- Цыпленок на гриле — используйте куриную грудку, добавьте немного темного мяса, измельчите или измельчите и перемешайте
- Курица, оставшаяся после приготовления (на гриле или на сковороде) — измельчите вилкой или нарежьте мелкими кубиками
- Консервы из курицы — слейте воду и используйте для этого салата
- Добавьте больше курицы в этот суп с лапшой для малышей , подходящий для малышей , а затем зарезервируйте немного для этого салата!
Консервированная курица, вероятно, одна из самых удобных для малышей текстур курицы для придирчивых едоков, потому что она такая мягкая и ее почти не нужно жевать.Я рекомендую его как одно из первых видов мяса , которое стоит попробовать, если ваш малыш не будет есть мясо .
Остальные ингредиенты для этого салата — это просто нарезанный кубиками зеленый лук и майонез. Вы можете добавить немного соли и перца или лимонного сока, если хотите, или вы можете заменить половину майонеза на простой греческий йогурт, если хотите уменьшить жир и добавить в этот салат еще больше белка.
Связанный рецепт: Мини Кесадилья с брокколи
Другие надстройки для куриного салата
Если вы хотите что-то изменить или добавить больше питательных ингредиентов, вы можете добавить в этот салат любое из следующего:
- Сельдерей мелко нарезанный
- Мелко нарезанный болгарский перец или халапеньо, если ваш ребенок не против приправить специями
- Свежие или сушеные травы, например петрушка, орегано или базилик
- Свежий тертый пармезан
- Тертый острый сыр чеддер или гауда или любой другой сыр
- Поджаренный нарезанный миндаль
- Виноград нарезанный
- Клюква сушеная
- Паприка или копченый перец
Связанный рецепт: Фритюрница Морковный картофель
Идеальная закуска для детей и всей семьи
Этот салат — прекрасная легкая закуска для детей.Он состоит всего из 5 ингредиентов и готов примерно за 5 минут.
В нем нет сырых ингредиентов, поэтому дети в возрасте ~ 2 лет могут помочь вам смешать его вместе! Мне нравится вовлекать моего сына в приготовление еды, потому что, когда он с большей вероятностью попробует еду, он увидит ингредиенты и знает, чего ожидать, когда откусит.
Мой малыш ел этот гавайский куриный салат с крекерами и ананасом, и ему это очень понравилось!
У нас с мужем также есть этот куриный салат на обед в бутерброде или в качестве более легкого обеда / закуски в салатных обертках.В любом случае, вся семья наслаждается этой закуской с высоким содержанием белка!
Ищете другие простые рецепты, чтобы приготовить еду для малышей?
Ищете ресурсы для придирчивых едоков, которые помогут вашему малышу лучше есть?
Если вам понравился этот рецепт, дайте мне знать с комментарием и оценкой в звездах ниже. И не забудьте поделиться им на Facebook и сохранить на Pinterest на будущее!
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Состав
- 1.5 чашек вареной курицы, измельченной или нарезанной
- ½ стакана нарезанной кубиками или нарезанной ветчины
- ½ стакана кусочков ананаса, мелко нарезанного
- 2 столовые ложки майонеза или больше по вкусу
- 1 лук, нарезанный кубиками
- Соль и перец по вкусу (начните с чайной ложки каждого)
- Хлеб, обертки или крекеры для подачи, а также ознакомьтесь с примечаниями о других дополнительных надстройках для куриного салата
Инструкции
Смешайте курицу, ананас, ветчину, майонез и мелко нарезанный зеленый лук в большой миске и хорошо перемешайте.При желании посолить и поперчить. Подавать в бутерброде, в салате, в пленке или с крекерами.
Банкноты
Примечания к ингредиентам:
- Курица: вы можете использовать курицу-гриль, оставшуюся приготовленную курицу или высушенную приготовленную курицу.
- Если вы используете консервированный ананас, убедитесь, что он упакован в воду или ананасовый сок (не сироп), и что он не измельчен ананас
Другие надстройки:
- Мелко нарезанный сельдерей
- Мелко нарезанный болгарский перец или халапеньо для удовольствия (если это нравится вашему ребенку!)
- Свежие или сушеные травы, такие как петрушка, орегано или базилик
- Свежий тертый пармезан
- Тертый острый чеддер или гауда, или любой другой сыр
- Обжаренный нарезанный миндаль
- Нарезанный виноград
- Сушеная клюква
- Лимонный сок или сок лайма (немного — до столовой ложки)
- Паприка или паприка копченая
Информация о пищевой ценности:
Урожайность:
6Размер порции:
1Количество на приём: Калорийность: 235 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 51 мг Натрий: 354 мг Углеводы: 14 г Волокно: 1 г Сахар: 4 г Белки: 15 г
Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и основана только на курином салате и будет варьироваться в зависимости от используемых вами ингредиентов.Если вы отслеживаете питание для себя или своего ребенка, узнайте у диетолога, диетолога или педиатра, подходит ли этот рецепт вам или вашему ребенку.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий ниже и поделитесь своим фото в Instagram — пожалуйста, отметьте @highchairchronicles, мне нравится видеть ваши творения!
Поделиться этим постом:
Салат из копченой курицы с виноградом
Салат из копченой курицы с виноградом — это самый вкусный способ насладиться остатками курицы.Этот дымный вариант классического куриного салата настолько быстро и легко приготовить, что он станет идеальным обедом или ужином.
Этот пост впервые появился на Noshing With The Nolands, где я работаю одним из авторов.
Я готовил основной рецепт салата с курицей ГОДЫ всякий раз, когда у меня под рукой остаются остатки жареной курицы. Однако однажды мне пришла в голову идея использовать вместо этого часть наших оставшихся копченых куриных бедер. Ух ты! Какой вкус!
Мне очень нравится, как дымный аромат контрастирует со сладостью винограда, а кремовая заправка нейтрализует хруст сельдерея.В одном бутерброде столько аромата!
Салат с копченой курицей и виноградом
Если вы приготовили курицу в холодильнике, у вас будет начало чего-то отличного на обед, ужин или пикник в парке. Не нужно включать плиту, просто измельчите и перемешайте, чтобы получить идеальную еду без суеты.
Мне нравится, как красный виноград добавляет сладости и визуальной привлекательности копченому куриному салату. Это один из моих любимых сладких ингредиентов для приготовления пикантных блюд.Попробуйте обжарить их со свиной вырезкой или в сладкой и острой фруктовой сальсе.
Как подать куриный салат с виноградом
Этот копченый куриный салат идеально подходит для самого декадентского обеда с круассанами. Тем не менее, он также восхитителен с вашим любимым сэндвич-хлебом, булочками, обертками, питой и хрустящими чашками для салата (попробуйте использовать салат Айсберг, Масло или Бибб). Нет ничего лучше простого сэндвича с куриным салатом!
Как приготовить салат с копченой курицей
Это ваш счастливый день! Этот салат так легко взбить, и он занимает всего несколько минут.Возьмите оставшуюся курицу из холодильника и нарежьте ее (без кожи и костей) на кусочки по 1/2 дюйма.
Ранее измельченная курица также подойдет для этого рецепта. Чтобы приготовить 6 порций, используйте эквивалент четырех куриных бедер или двух маленьких куриных грудок.
Затем мелко нарежьте красный лук , пока у вас не будет достаточно, чтобы заполнить 1/4 стакана. Продолжайте нарезать кубиками и на этот раз используйте сельдерей . Если вы предпочитаете более крупный крой, смело делайте это.
Наконец, винограда разрежьте пополам и бросьте все измельченные ингредиенты в миску.Приправить солью и перцем по вкусу и добавить щедрые 1/2 стакана майонеза . С одним быстрым перемешиванием куриный салат готов!
Другие способы обновить куриный салат
Хотя этот салат кажется довольно простым, существует почти бесчисленное множество способов насладиться им. Попробуйте эти дополнения / замены, чтобы найти куриный салат, который вам подходит.
Виноград — Используйте красный или зеленый виноград или сделайте все возможное и добейтесь изюма. Не все поклонники винограда в пикантных аппликациях, поэтому не стесняйтесь их пропустить.
Сухофрукты — И снова изюм является прекрасным дополнением к этому салату, как и сушеная клюква. Они добавляют чудесный терпкий аромат, который дополняет майонез.
Цыпленок — Используйте темное или белое мясо, и если у вас есть только жареный цыпленок без остатков, это тоже работает!
Свежие фрукты или овощи — Вместо винограда используйте нарезанные яблоки или груши. Выберите тропический и добавьте нарезанный ананас. Также подойдут авокадо или мелко нарезанная морковь.
Травы — В этот куриный салат подойдет так много трав. Попробуйте добавить петрушку, укроп, мяту, розмарин или тимьян для более пикантного вкуса. Кроме того, не выбрасывайте эти листья сельдерея… добавьте их, если они у вас есть.
Лук — В дополнение к красному луку, нарезанный зеленый лук или чеснок являются отличным завершением этого салата.
Майонез — Если вы следите за насыщенными жирами, не стесняйтесь заменять греческий йогурт или сметану на половину или весь майонез в этом рецепте.
Специи — Этот салат настолько простой, насколько это возможно, но если вы хотите немного приправить его, подумайте о легком дымном перце или порошке чили. Добавление порошка карри и лимонного сока делает его «салатом коронации», и вам понравится его ярко-желтый цвет, очень британский!
Как хранить салат с копченой курицей
После охлаждения этого салата из курицы и винограда хватит только на день или два. Поскольку он содержит майонез (и остатки курицы), его нельзя оставлять при комнатной температуре (или выше) на длительное время.На всякий случай два часа при комнатной температуре — это предел безопасности пищевых продуктов в этом случае.
Для пикников или барбекю обязательно храните куриный салат со льдом и выбрасывайте остатки. Этот рецепт плохо замораживает. Лучше всего приготовить, охладить, а затем подавать и есть.
Присоединяйтесь ко мне на субботний бранч!
Подпишитесь на субботний утренний информационный бюллетень и устройтесь поудобнее за чашкой кофе. Внутри вы найдете бесплатные рецепты, подарки и многое другое. Это отличный способ начать выходные!
Нажимая «подписаться», вы соглашаетесь поделиться своим адресом электронной почты с владельцем сайта и получать электронные письма от владельца сайта.
Время подготовки 15 минут
Общее время 15 минут
Состав
- 2 стакана копченой курицы; куб
- 1 стакан винограда; вдвое
- 1/4 стакана сельдерея; мелко нарезанный
- 1/4 стакана красного лука; мелко нарезанный
- 1/2 стакана майонеза
- соль и перец
- 6 круассанов, булочки или хлеб
- 6 листьев салата
- нарезанный свежий лук для гарнира
Инструкции
- Поместите первые пять ингредиентов в большую миску и приправьте.Перемешайте.
- Разделите круассаны или булочки и добавьте по листу салата для каждого.
- Ложка 1/6 куриного салата поверх каждого салата. Разбросайте чеснок по всему.
Примечания
Используйте копченую курицу или оставшуюся жареную курицу.
Пищевая ценность:
Урожайность:
6Размер порции:
1Количество на порцию: Калорий: 555Общее количество жиров: 34 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 20 г Холестерин: 95 мг Натрий: 578 мг Углеводы: 43 г Волокно: 3 г Пищевая ценность: 13 г Белки: 18 г рассчитано только на, исходя из расчета питания.Для специальных диет или медицинских вопросов используйте предпочитаемый калькулятор.
Вы приготовили этот рецепт?
Поделитесь изображением своего блюда в Instagram или Facebook и отметьте @dishnthekitchen (или #dishnthekitchen) в своем сообщении или рассказе! Оцените этот рецепт и оставьте отзыв, чтобы поделиться своим опытом с другими!
Куриный салат с ананасом | Грязный фартук Челси
Ужин
Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке, это восхитительный и забавный вариант типичного куриного салата!
Подавайте салат с курицей в ананасе вместе с этим салатом панзанелла или фруктовым салатом, чтобы получить простую и вкусную еду, которая не нагреет кухню.
Ни для кого не секрет: я помешан на курином салате! Вариации оригинала появлялись много раз на протяжении многих лет (hiiii куриный салат с медовой горчицей, низкокалорийные бутерброды с куриным салатом и куриный салат с песто). Сегодня я добавляю в коллекцию еще одного фаворита: салат с курицей в ананасе!
Я большой поклонник фруктов в салате с курицей (два из моих любимых — виноград или сушеная клюква), поэтому ананас — идеальное дополнение к этому слегка тропическому салату с курицей.
Как приготовить куриный салат с ананасом
- Приготовьте курицу : Чтобы приготовить по-настоящему 15 минут, вам нужно использовать курицу-гриль (предварительно измельченное куриное мясо на гриле еще быстрее!) Подробнее об этом ниже.
- Объедините салат ингредиенты : Нарезанный цыпленок, миндаль, красный лук, измельченный ананас и сельдерей — все в большой миске.
- Взбейте вместе заправка : В небольшой миске взбейте вместе ингредиенты заправки — проведите быструю проверку вкуса и настройте ее в соответствии с личными предпочтениями.
- Смешать : Полить салат заправкой и перемешать.
- Соберите : Выложите куриный салат ложкой поверх листа салата, на ломтик хлеба или внутри круассана. Собери бутерброд и наслаждайся!
Подготовка курицы
Есть несколько способов получить хорошее количество приготовленной курицы для использования в салате с курицей в ананасе.
- Я люблю готовить курицу на гриле . Я уже упоминал об этом, но курица-гриль получается быстро, ароматно и нежно! Мне нравится покупать один в магазине (или делать один самодельный) в начале недели, а затем использовать его в рецептах в течение недели. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше об этом процессе! Если вы живете в нехватке времени, во многих магазинах даже продают предварительно измельченное куриное мясо-гриль.
- Как вариант, вы можете приготовить курицу на гриле. Изогните грудки до толщины, а затем щедро посолите и поперчите.Полить маслом с обеих сторон и жарить на среднем или сильном огне (400-450 градусов по Фаренгейту), перевернув один раз в середине приготовления, примерно по 4-6 минут на каждую сторону (пока самая толстая часть курицы не достигнет 165 градусов по Фаренгейту). Переложить курицу в тарелку и накрыть фольгой. Дайте курице постоять несколько минут, чтобы сок мог распределиться по ней. Тонко нарежьте курицу-гриль, а затем нарежьте ее, и она готова для этого куриного салата с ананасом.
- Вы можете приготовить курицу в мультиварке и измельчить ее.Обильно приправьте куриные грудки солью и перцем, а затем поместите на дно мультиварки. Полностью залейте грудку куриным бульоном или бульоном. Готовьте на слабом огне 5-7 часов или на сильном 3-4 часа. Вынуть курицу, слить жидкость и нарезать грудку по этому рецепту.
Идеи вариаций куриного салата с ананасом
- Салат с курицей и ананасом с майонезом : В этом рецепте требуется майонеза и сметаны, , что я считаю лучшей комбинацией.В крайнем случае, можно использовать только майонез.
- Weight Watchers® Куриный салат с ананасом : В рецепте Weight Watchers используется легкий майонез вместо полножирного, что вы также можете сделать для этого рецепта.
- Салат с курицей и ананасом со свежим ананасом : Поместите 1 стакан нарезанных кусочков ананаса в блендер и включите режим измельчения примерно на 15–30 секунд. Вылейте только что измельченный ананас через мелкоячеистое сито, чтобы слить лишнюю жидкость, и он готов к добавлению.(Посмотрите, как нарезать ананас, здесь.)
- Переключите на орехи : вместо миндаля вы можете использовать поджаренные (нарезанные) орехи пекан. Для забавного тропического изюминка используйте поджаренные (мелко нарезанные) орехи макадамия!
- Куриный салат с ананасом и мандаринами : Нарежьте консервированные (и высушенные) мандарины, чтобы получить около 1/2 стакана, а затем осторожно перемешайте.
- Салат с курицей в ананасе и виноградом : Промытый зеленый или красный виноград разрезать пополам или четверть, чтобы получить примерно 1/2 стакана.Осторожно перемешайте.
Более простые рецепты бутербродов или оберток
Этот рецепт вдохновлен рецептом салата с курицей и ананасом, который подают в Jason’s Deli.
Салат с курицей и ананасом
Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке, это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!
Салат с курицей и ананасом
Пятнадцатиминутный Куриный салат с ананасом, подается с круассанами или в салатной пленке, это восхитительный и забавный вариант традиционного куриного салата!
Ингредиенты
- 2 чашки приготовленной курицы-гриль, нарезанной на мелкие кусочки
- 1/2 стакана измельченного ананаса, консервированного в соке (не сиропе), тщательно высушенного / высушенного
- 1/3 стакана жареного в меде миндаля (Примечание 1)
- 1/2 стакана тонко нарезанного сельдерея (~ 2 стебля)
- 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
- 1/4 стакана жирного майонеза
- 2 столовые ложки сметаны (обезжиренной или легкой!)
- 1 столовая ложка меда
- 1 и 1/2 чайных ложки дижонской горчицы
- 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
- Соль и перец
- Подавать с круассанами или другим сэндвич-хлебом / булочками (добавьте немного салата для бутерброда)
Инструкции
В большой миске смешайте нарезанный цыпленок-гриль, тщательно высушенный измельченный ананас, обжаренный в меде миндаль, нарезанный сельдерей и красный лук.Перемешайте.
В небольшой миске смешайте майонез, сметану, мед, дижонскую горчицу, лимонный сок и щедро (или по вкусу) посыпьте солью и перцем. Я добавляю 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Полить салат заправкой.
Осторожно перемешайте все ингредиенты до однородности. Попробуйте и добавьте приправы (соль, перец, добавление лимона и т. Д.)
Выложите куриный салат на круассан или бутербродный хлеб и добавьте немного салата.Наслаждайтесь немедленно.
Примечания к рецепту
Примечание 1: Я использую обжаренный нарезанный миндаль Fresh Gourmet® Honey (не спонсируемый, просто фанат), который придает невероятный вкус и не становится мокрым. Если вы не используете этот миндаль, я рекомендую поджарить его перед добавлением. Чтобы обжарить миндаль, вылейте миндаль ровным слоем в небольшую сухую (не нужно добавлять масло или что-то еще) антипригарную сковороду на среднем огне и перемешайте немного, пока они не станут ароматными, слегка подрумянятся и поджарятся по вашему вкусу.Внимательно следите, чтобы миндаль не пригорел. (Они могут очень быстро перейти от поджаренного до сгоревшего !) Информация о пищевой ценности относится только к куриному салату и не включает круассан или хлеб.Пищевая ценность
Калорий: 457 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 35 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 123 мг | Натрий: 539 мг | Калий: 120 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 109 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 36 мг | Железо: 1 мг
Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов.Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.
.