Салат с рисом и рыбными консервами (9 фото)

Хочется чего-нибудь вкусного и в тоже время простого в приготовлении? Тогда салат с рисом и рыбными консервами — это несомненно ваш вариант. Готовится за считанные минуты, не требует длительной подготовки и большого количества ингредиентов.

Такой салат выручит, когда в дом нагрянули неожиданные гости или быстро нужно накормить проголодавшегося члена семьи!

Ингредиенты для салата с рисом и рыбными консервами

---

• Рыбные консервы в масле — 1 шт.
• Яйца куриные вареные — 5 шт.
• Рис отварной — 0,3 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 80 г
• Соль — 1 ч.л.

---

Рецепт салата с рисом и рыбными консервами

1. Рыбные  консервы вынуть из банки, положить в салатник и размять при помощи вилки.

   Лучше всего для такого салата подойдет консервированная сайра в масле.

2. org/HowToStep»>

   Лук очистить от кожуры и мелко порезать. Отправить к консервам.

3. Яйца почистить и нарезать небольшими кубиками. Опустить в салатник.

4. Отваренный предварительно рис добавить к остальным компонентам.

5. Заправить майонезом.

6. Посолить и перемешать.

   Возможно вам потребуется еще немного соли. В этом вопросе лучше ориентироваться на собственный вкус.

7. Салат готов и с нетерпением ждет, когда его подадут к столу!

Приятного аппетита!

Салат рыбный с рисом — 1000.menu

Шаг 1:

Приготовим ингредиенты. Кроме сайры консервированной и длиннозернового риса будем использовать для приготовления салата куриные яйца, репчатый лук, твердый сыр, маринованные огурцы и майонез для заправки. Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом. Сначала идет рис, тонкий слой майонеза, репчатый лук, сайра консервированная, снова майонез, тертые желтки куриных яиц, майонез, маринованные огурцы, майонез, тертые белки куриных яиц.

Шаг 2:

Репчатый лук чистим от шелухи, нарезаем небольшими кубиками. Если репчатый лук кажется слишком горьким, его можно замариновать, залив водой с добавлением чайной ложки уксуса и сахара и оставив на 15 минут, либо просто залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду или маринад сливаем.

Шаг 3:

Рис тщательно промываем до тех пор, пока не будет прозрачной. Заливаем чистой водой и ставим на огонь в кастрюльке. Добавляем щепотку соли и варим до готовности. Для салата лучше использовать длиннозерновой или пропаренный рис, чтобы он не разварился до кашеобразного состояния. Воду сливаем, рису даем остыть. Выкладываем рис первым слоем. Смазываем майонезом.

Шаг 4:

Открываем банку с консервированной сайрой, рассол сливаем. Рыбу разминаем вилкой до получения однородной массы. Выкладываем поверх риса и посыпаем репчатым луком.

Шаг 5:

Снова смазываем майонезом.

Шаг 6:

Куриные яйца моем с мылом, чтобы избежать проникновения микробов внутрь яиц и в блюдо. Кладем яйца в кастрюльку, заливаем водой, ставим на огонь, варим вкрутую. Достаточно варить 20 минут с момента закипания воды. Куриные яйца остужаем, чистим. Отделяем белки от желтков, натираем их на терке по отдельности. Слой тертых белков и майонез.

Шаг 7:

Маринованные огурцы нарезаем маленькими кубиками ножом. Выкладываем сверху огурцы. Смазываем майонезом.

Шаг 8:

Посыпаем тертым желтком куриных яиц, снова тонкий слой майонеза.

Шаг 9:

Твердый сыр натираем на средней терке. Посыпаем салат сверху натертым твердым сыром. Украсить можно по желанию несколькими ягодками клюквы и веточкой свежей петрушки. Даем салату напитаться в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат с рисом и рыбными консервами — Пошаговый рецепт с фото

Рыбные салаты всегда занимали среди праздничных закусочных блюд «особое положение». Не станем останавливаться на популярной селедке «под шубой» из отварных овощей, а лучше поэкспериментируем с рыбными консервами. Кстати, это хороший ингредиент не только для смачных салатов, но и для других аппетитных закусок. Для подачи этого слоеного рыбного салатика лучше воспользоваться порционными креманками.

Перед тем, как приступить к приготовлению салата, отварим куриные яйца, морковь и рис в соленой воде до полной готовности.

Ингредиенты для приготовления салата с рисом и рыбными консервами:

• рис отварной – 100 г
• яйцо куриное вареное – 2 шт.
• огурец свежий – 1 шт.
• лук (желательно лиловый) – 1 шт.
• морковь отварная – 1 шт.
• рыбные консервы в масле (сайра, сардина и т.п.) – 1 баночка
• майонез – по вкусу
• соль, зелень – по вкусу

Рецепт приготовления салата с рисом и рыбными консервами:

На дно каждой креманки выкладываем небольшую часть отварного риса.

Сверху выкладываем рыбные консервы, которые предварительно следует примять, воспользовавшись вилкой. Для этого рыбку переложите без масла в тарелку. Смазываем рыбный слой салата небольшим количеством майонеза.

Рыбный слой закрываем слоем из измельченного кубиками свежего огурца. Затем – майонез.

Следующим ингредиентом, из которого мы сделаем новый слой, будет лиловый лук, нарезанный мелкими кубиками. Если не любите лук, этот слой можно пропустить.

На лук далее выкладываем вареные яйца, предварительно измельченные с помощью терки. Не забываем смазать слой из яиц майонезом и посолить по вкусу.

В конце выкладываем натертую отварную морковку.

Украшаем слоеный салат веточкой свежей зелени.

Салат с рисом и рыбными консервами готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Рыбный салат с рисом и сыром рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим рыбный салат с рисом и сыром

Хочу предложить очень вкусный и сытный салат из сайры в масле, риса и сыра. Его получается очень много, что удобно на больших застольях. Также его можно делать на кануне праздника, он только лучше пропитается. Для него подойдёт также и сайра в собственном соку или горбуша. Зелёного лука по рецепту не было, просто я очень захотела его туда добавить, нравится мне его пикантность. Рис в ингредиентах указан не вареный, я брала 1/2 мультистакана от мультиварки. Приступим!

Как приготовить «Рыбный салат с рисом и сыром» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для салата нам понадобится сайра в масле или в собственном соку, майонез, сыр, варёные яйца, зелёный лук, соль, перец и рис (вареный, 80 грамм), у меня длиннозернистый, считаю, что он лучше подходит для салатов.

Как варить пропаренный рис

Шаг 2 Ссылка

Сайру измельчить вилкой.

Шаг 3 Ссылка

Добавить измельчённые небольшими кубиками яйца.

Шаг 4 Ссылка

Засыпать рис, вообще, я добавила рис вначале неправильно… Добавила 80 г отваренного, только потом разобралась, что 80 г нужно было сырого. Не допускайте моей ошибки, с меньшим количеством риса вкус проигрывает.

Шаг 5 Ссылка

Добавить мелкопорезанный зелёный лук.

Шаг 6 Ссылка

И тёртый на мелкой тёрке сыр. Добавить немного соли и перца, майонез. Майонез добавлять по мере необходимости, всё-таки рис хорошо его впитывает.

Шаг 7 Ссылка

Хорошо размешать. Рыбный салат с рисом и сыром готов. Можно подавать сразу или сделать его заранее. Приятного аппетита!

Салат с рыбной консервой и рисом «Водоворот»

 

Ингредиенты:

• 2/3 стакана отварного риса,
• 2 вареных яйца,
• 1/2 банки шпротов в масле,
• 1 соленый огурчик,
• домашний майонез,
• красный болгарский перец,
• маслины,
• 1 ст.л. растительного масла.

Рыбные консервы, наряду со свежей рыбой, должны присутствовать в меню для ребенка. Правильно выбранные рыбные консервы вполне подходят для питания трехлетнего ребенка. Желательно выбирать консервы с добавлением масла, без томатной пасты, в которой зачастую есть множество красителей — не самый лучший вариант для детского желудка. Можно приготовить суп из рыбных консервов в масле, фаршированные яйца и даже салат.

Например, интересный и простой салат «Водоворот» готовится на основе шпротов и риса.
Попробуем?

Приготовление салата из рыбной консервы:

1. Рис отвариваем с добавлением растительного масла и соли до готовности. Отваренные яйца трем на крупной свекольной терке, огурчик мелко нарезаем, а шпроты разминаем или разделяем на кусочки, предварительно оставив хвостики в стороне для украшения. Добавляем немного майонеза.

 

2. Смешиваем все и выкладываем в глубокую тарелку, разровняв верхний слой ложкой.

 

3. Украшаем тонкой полоской майонеза верх салата, закручивая ее по спирали, чтобы получилась имитация воронки-водоворота в воде.

 

4. Оставленные хвостики шпрот втыкаем в салат «по ходу течения» друг за дружкой — получается очень похоже на то, что рыбки плывут, а хвостики торчат снаружи. Украшаем разрезанными маслинами и цветочком из сладкого болгарского перца.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления салата из рыбной консервы с рисом «Водоворот»:

— растительное масло в шпротах должно быть прозрачным, не «ржавым» и не иметь запаха машинного масла либо других посторонних запахов,

— рыбки должны быть целыми, не разваленными,

— такой салат можно выложить и слоями: шпроты, яйца, огурец и рис — верх украсить так же,

— по желанию можно добавить в майонез немного измельченного чеснока — это только усилит вкус салата.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Салат из риса и рыбной консервы: пошаговый рецепт с фото

Рыбный салат из консервов с рисом рецепт

Легкий и простой салат с рисом, яйцом и рыбными консервами прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления. Несмотря на то, что в его состав не входят дорогостоящие ингредиенты, вкус у блюда замечательный. Такой салат пользуется уже много лет заслуженной популярностью, и хозяйки с удовольствием готовят его для своих гостей и домочадцев.

Чем же так замечательно это блюдо? Прежде всего, своим составом. В него входят рис, яйцо, рыбные консервы, а также майонез или сметана, лук (репчатый и зеленый), петрушка и даже, при желании, листья салата. Все эти продукты полезны, сытны и, что особо ценно, недороги. Даже при небольшом семейном бюджете хозяйка может побаловать свою семью вкусным и аппетитным блюдом.

Еще одним преимуществом салата с рисом, яйцом, рыбными консервами является быстрота его приготовления. Все манипуляции по отвариванию риса и яиц, нарезке продуктов займут не более 40 минут. Это блюдо спасет хозяйку в тот момент, когда неожиданно нагрянули гости или нет времени на приготовление полноценного обеда. К тому же все ингредиенты салата есть практически в каждом доме.

Состав салата (на 5 порций)

Для приготовления этого нежного блюда потребуются следующие продукты:

• баночка рыбных консервов (можно использовать любую рыбу в масле):
• рис (отварной) — 1 граненый стакан;
• яйца — 5 шт.;
• зеленый лук и петрушка — по вкусу;
• репчатый лук — 1 небольшая головка;
• морковь отварная средних размеров — 1 шт.;
• майонез или сметана для заправки — 80-100 гр;
• зеленый горошек для украшения (можно использовать кукурузу).

Морковь, яйца и рис можно отварить заранее. Для приготовления 1 ст. отварного риса потребуется чуть меньше половины стакана сырой крупы. Морковь можно не отваривать, а обжарить на растительном масле, предварительно натерев ее на крупной терке.

Для этого салата можно использовать любые рыбные консервы в масле, начиная сардинеллой или ставридой и заканчивая тунцом, семгой или форелью. В любом случае блюдо будет нежным, а вкус замечательным. При желании каждая хозяйка может внести в такой салат свою изюминку — добавить яблоко, оливки или маленькие соленые сухарики. В этом деле фантазия безгранична.

Процесс приготовления салата

Существует два варианта приготовления такого блюда.

В первом варианте все ингредиенты, входящие в салат: рис, яйца, рыбные консервы и остальные продукты, укладываются аккуратно слоями в следующей последовательности:

• 1-й слой — рыбные консервы, размятые вилкой до однородного состояния;
• 2-й слой — мелко нарезанный или измельченный в блендере репчатый лук;
• 3-й слой — рассыпчатый отварной рис, промытый в нескольких водах;
• 4-й слой — морковь, предварительно отваренная или обжаренная на растительном масле;
• 5-й слой — мелко нарубленные или натертые яйца;
• Верхний слой — рубленая зелень и зеленый горошек в качестве украшения;

Каждый слой необходимо промазывать майонезом. Салат с рисом, яйцом, рыбными консервами должен обязательно постоять некоторое время в холодном месте и пропитаться.

Второй вариант приготовления этого салата заключается в следующем: все подготовленные ингредиенты просто перемешиваются друг с другом и выкладываются на блюдо. Превосходный вкус гарантирован независимо от выбранного варианта приготовления. Можно использовать салат, приготовленный по второму варианту, для бутербродов, в основе которых лежат гренки. Рыбная масса с яйцом и рисом намазывается на поджаренный хлеб. Вкусный, быстрый и сытный салатик станет постоянным блюдом на столе!

Салат с рисом и рыбными консервами

Если у вас в холодильнике есть рыбные консервы, то приготовить вкусное и сочное блюдо не составит труда. Достаточно добавить немного отварного риса, зелень и какой-нибудь дополнительный ингредиент: отварные куриные яйца, свежие или соленые огурцы и т.д. Так как консервы содержат масло (зачастую используют рыбу в масле), то заправка блюда майонезом или сметаной будет совершенно излишней. А вот свежую зелень можно всыпать измельченной в любом количестве – вкус салата будет только ярче, особенно если использовать черемшу.

Выбор рыбной консервации довольно велик: тунец, сардина, скумбрия и т.д. – ориентируйтесь по своему вкусу. При вскрытии баночки обязательно слейте масло в пиалу или соусник, а кусочки рыбы слегка измельчите. Масло добавляется в самом конце приготовления, чтобы салат из-за его излишка не «поплыл».

Идеальный салат с рисом и рыбными консервами

Рыбные салаты всегда занимали среди праздничных закусочных блюд «особое положение». Не станем останавливаться на популярной селедке «под шубой» из отварных овощей, а лучше поэкспериментируем с рыбными консервами. Кстати, это хороший ингредиент не только для смачных салатов, но и для других аппетитных закусок.

Рецепты приготовления

Редакция «Быстрые Рецепты» собрала для вас лучшую подборку рецептов салатов с рисом и рыбными консервами. Такие салаты хорошо подходят к любым праздникам.

Простой салат с рисом и рыбными консервами

Этот вариант — для тех, кто не хочет тратить много времени, но желает порадовать себя и близких сытным угощением. А ещё салат из сардины, консервированной является достаточно бюджетным, что делает его ещё более привлекательным в глазах современных хозяек.

Ингредиенты:

• отварной рис — 1 ст.
• кукуруза консервированная — 1 ст.
• свежие помидоры — 3 шт.
• лук репчатый — 1 головка
• лимон — ¼ шт.
• консерва «Сайра атлантическая» — 1 б.
• зелёный салат — 3 шт.
• петрушка — 1 веточка
• соль — по вкусу.

Общие характеристики:

• Время приготовления: 20минут;
• Количество порций: 4;

www.vashi-recepti.ru

С фасолью и тунцом

Оригинальный салат со свежим вкусом и интересной заправкой отличается насыщенным вкусом, сочностью и умеренной пряностью. Необходимый продуктовый набор: стакан вареного риса басмати, тунец, законсервированный в масле, 150 г фасоли в стручках, пара яиц, большая красная луковица, 5–6 маслин без косточки. Заправка: 3 ст. л. масла, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. тимьяна, щепотка свежепромолотого черного перца и соли.

Аппетитное угощение с консервой нужно готовить по шагам: Яйца нарезать половинками, нарубить зелень лука. Стручковую фасоль отварить и нарезать. Маслины поделить кольцами. С мякоти тунца слить масло и поделить мякоть кусочками. Все смешать и заправить смесью из масла со специями и солью. Верхушку салата декорировать нарезанными яйцами. Для декора подходит соленая морская капуста, оливки и зелень.

По рецепту можно приготовить не только тунец, а скумбрию, сайру и горбушу.

Салат из рыбных консервов с рисом и яйцом

Салат из рыбных консервов с рисом и яйцом, рецепт с фото которого мы предлагаем, обязательно должен быть в арсенале хорошей хозяйки, ведь по сути он готовится быстро из самых простых продуктов – как раз то, что нужно, для того чтобы устроить небольшой перекус или принять нежданных гостей.
Для того чтобы его приготовить, нужно иметь в запасе баночку рыбной консервы, это может быть любая рыбка – сардина, сайра или лосось.

К рыбе хорошо подходит по вкусу отварной рис (лучше брать длиннозернистый – он получается более нежным и рассыпчатым), варёные яйца (они делают вкус салата более сытным), а также лук (он придаёт остроты и пикантности).

Заправлять ингредиенты можно любым соусом, который есть под рукой, если хочется сделать нежный деликатный салатик, то лучше вместо классического майонеза взять натуральный йогурт. Если рис и яйца приготовить заранее, то чтобы подать к столу такой замечательный салат потребуется всего 5 -7 минут!

Ингредиенты:

• рыба, консервированная в масле – 1 б.,
• лук-репка – 1 шт.,
• рис в сыром виде – 0,5 ст.,
• или рис отварной – 1 ст.,
• яйцо куриное – 2 шт.,
• майонез – 100 г,
• свежая зелень (петрушка, кинза).

Как приготовить салат из рыбных консервов, риса и яйца

Сначала готовим для салата продукты – промываем рис, а после отвариваем его до полной готовности, при этом слегка присаливая воду. Чтобы он получился более рассыпчатым, откидываем его на дуршлаг и промываем.

Далее варим куриные яйца 5-6 минут. Охлаждаем, чистим и меленько измельчаем при помощи тёрки.

Очищаем от сухой шелухи лук, после этого меленько его шинкуем ножом.

Сливаем масло с консервы, а рыбку немного измельчаем и выкладываем в салатник.

Добавляем сюда же рис, яйца и лук. По своему вкусу присаливаем ингредиенты и добавляем майонез.

Готовить салат с рыбными консервами нужно прямо перед подачей к столу, чтобы оно имело более яркий свежий вкус. По желанию можно добавить мелкорубленую зелень.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 1

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ej-ka.net в ленте «Яндекса»

ej-ka.net

Зимний салат

Нам нужны будут такие продукты:

• рис — 500 г (уже сваренный)
• 1 банка рыбы (консервы)
• яйца — 4
• майонез, специи, зелень, морковка

Предлагаем вам увидеть своими глазами, как просто готовить этот салат и как получить очень красивое блюдо, которое сразу хочется съесть или наоборот, подольше на него смотреть.

Рыбный салат с рисом и кукурузой, рецепт с фото

В будни и праздники рыбный салат с рисом станет хорошей альтернативой другим популярным блюдам. Особенно вкусным он получается с консервами из сайры (натуральной или в масле).

Выбор риса для салата с рыбой

Немаловажное значение имеет и качество риса, и его правильная подготовка к варке: чтобы блюдо не получилось клейким, а рис был, как говорится, «зернышко к зернышку». Именно тогда салат получится нежным и очень сытным. В рецепте используется пропаренный рис. Он остается рассыпчатым после варки. Вы можете использовать любой сорт, который вам нравится. Например, салат с бурым рисом будет полезным, а с красным или черным — необычным и оригинальным.

Стоит также обратить внимание на салат с курицей и крабовыми палочками или не менее вкусный салат из печени трески с сыром.

Ингредиенты

• Консервы рыбные — 250 г
• Рис — 0,5 ст.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 250 г
• Майонез — 2,5 ст. л.
• Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
• Соль — 1 щепотка

Как приготовить рыбный салат с рисом

1. Рис тщательно промыть до полного исчезновения мути, выложить в кипящую подсоленную воду и отварить до мягкости, а затем жидкость сцедить, а рис остудить. Кусочки рыбы (у меня «Сайра») вынуть из заливки и разобрать на более мелкие части, убрать кости.
2. Луковицу очистить и мелко нарезать. Яйца опустить в кипящую воду, отварить в течение 10 минут. Выложить в холодную воду, после — очистить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
3. В миске соединить рыбу, рис, яйца, лук и сцеженную от заливки консервированную кукурузу.
4. Смесь перемешать, посыпать перцем, посолить по вкусу и заправить майонезом. Перемешать.
5. Рыбный салат с рисом можно подать порционно. При желании — посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Салат «Олимп»

Можно догадаться по названию, что готовое блюдо будет напоминать известную обитель богов. Поэтому выкладывать салат будем не слоями, а горкой. Получается красиво и приятно на вкус.

Вот, что нам понадобится:

• сардины в томате – 1 банка
• рис вареный — 2 ст. ложки
• репчатый лук — 2 шт.
• 4 яблока
• 1 яйцо
• майонез, зелень петрушки

Начнем процесс приготовления

1. Лук нарезаем на кольца и избавляемся от горечи, обдав кипятком.
2. Яблоки и яйцо измельчаем кубиками.
3. Сардины разминаем.
4. Смешиваем все с рисом и перемешиваем с майонезом.
5. Украсьте готовый салат Олимп имеющейся под рукой зеленью.

Салат из консервированной горбуши с рисом и яйцами

Рыбные консервы пользуются во многих семьях огромной популярностью. Консервированную рыбу часто используют для приготовления простых и очень вкусных салатов. Предлагаю приготовить салат из консервированной горбуши с огурцом, рисом и яйцами. Салатик получается аппетитным и очень вкусным. Консервированная горбуша и рис делают этот салат достаточно сытным, а свежий огурчик придаёт ему свежести и сочности. Приготовьте этот наивкуснейший салатик и вы не разочаруетесь!

Для приготовления салата из консервированной горбуши с рисом и яйцами потребуется:

майонез для заправки.

Рис тщательно промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Хорошо промытый рис переложить в кастрюлю, залить тёплой водой (в пропорции 1 стакан крупы на два стакана воды) и поставить на огонь. Как только закипит вода, уменьшить огонь до минимума, прикрыть кастрюлю крышкой и варить рис до готовности (примерно, 10-15 минут). Готовый рис откинуть на сито, чтобы дать воде стечь. Для приготовления этого салата потребуется 200 грамм варёного риса.

Банку с консервированной горбушей открыть, слить жидкость, из рыбки удалить хребты и кости. Размять горбушу вилкой (или некрупно нарезать).

Яйца отварить вкрутую (после закипания воды варить минут 10), охладить, очистить, нарезать небольшими кубиками.

Свежий огурец вымыть, нарезать небольшими кубиками.

В глубокой миске соединить отварной рис, консервированную горбушу, нарезанный огурец и яйца.

Зелень вымыть, мелко нарезать и вместе с майонезом добавить в миску с консервированной горбушей, рисом, огурцом и яйцами, посолить и хорошо перемешать салат.

Сытный, очень вкусный и аппетитный салат из консервированной горбуши с огурцом, рисом и яйцами готов. Это блюдо можно подать в одном большом салатнике или порционно, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Процесс приготовления салата: пошаговая инструкция

Сначала откройте консервированную скумбрию. После немного разомните ее вилкой.

Помойте лучок зеленый. Дайте ему просохнуть либо обсушите бумажными полотенцами. После лучок порежьте колечками.

Затем смешайте с луком скумбрию.

Отварите рис, промойте его под проточной водой, откиньте на дуршлаг, дабы стекла лишняя жидкость. Следите, чтобы не переварился рис.

Очистите предварительно остуженные, сваренные яйца. Потом нарежьте кусочками небольшими. После добавьте яйцо к рыбе и луку. Перемешайте все компоненты.

Затем добавьте туда же рис. После перемешайте. Добавьте немного душистого подсолнечного масла. Все, салат из риса и рыбной консервы готов. Приятного аппетита!

Салат из рыбных консервов — готовим рыбный салат быстро и вкусно

Салатов много не бывает! Я люблю эту закуску и даже в повседневном меню стараюсь готовить ее в качестве дополнения к основному блюду как можно чаще. Ведь тогда обед получается более полноценным и питательным. И сегодня я хочу поговорить о рецептах на основе рыбных консервов.

Во-первых, такие салаты готовятся очень быстро, во-вторых, блюдо получается недорогим, но при этом сытным. А это как раз то, что нужно для семьи. Такие баночки можно приобретать впрок, они долго хранятся. А при необходимости открыть и быстренько приготовить что-нибудь вкусненькое на закуску.

Также на каждый день и не только хороши салаты с крабовыми палочками, «Козел в огороде», «Цезарь» и многие другие, которые вы также можете найти на страницах моего блога.

Если говорить о салате с рыбной консервой, то в первую очередь на ум приходит всем известная «Мимоза». О ней слишком много я говорить не буду, поскольку этому блюду я посвятила целую статью.

Салат с рыбными консервами, яйцом и луком

Очень бюджетный салатик на каждый день, приготовить который вам не составит труда. Я люблю такие простые рецепты, ведь результат получается отменным, особенно учитывая количество необходимых ингредиентов. За продуктами для такой закуски даже не придется бежать в магазин, наверняка, все уже есть у вас дома.

Нам понадобятся:

• рыбные консервы в масле — 1 банка;
• яйца — 3-5 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• майонез — 2 ст.ложки.

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую. Для этого заливаем их холодной водой и ставим на плиту закипать. После чего убавляем мощность и готовим 15 минут.

Затем сливаем воду, в которой они варились, и остужаем яйца под проточной водой до полного остывания. Чистим и нарезаем кубиками.

2. Открываем банку с консервами. Если в них слишком много масла, то сливаем его чуть-чуть. Разминаем рыбу вилкой. И перекладываем в салатницу вместе с яйцами.

3. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем, отправляем его к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.

Попробуйте на соль, скорее всего ее будет достаточно.

Перекладываем все в салатницу и подаем на стол!

Классический рецепт салата из консервов с рисом быстро и вкусно

Рыба прекрасно сочетается с рисом. И вполне обосновано сделать на основе этого сочетания такой простой и вкусный салат. А с добавлением лука и яиц он обретает еще больший аромат и нежную консистенцию. Обязательно попробуйте!

Нам понадобятся:

• рыбные консервы — 1 банка;
• рис — 1 стакан;
• яйца — 3 шт.;
• зеленый лук — небольшой пучок;
• соль и перец по вкусу;
• майонез.

Приготовление:

1. Варим хорошо промытый рис в подсоленной воде. Также готовим яйца вкрутую.

2. Открываем консервы, перекладываем их в чашу и хорошенько разминаем вилкой вместе с маслом.

3. Добавляем к рыбе отварной рис и все перемешиваем.

4. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем. Яйца тоже очищаем и рубим мелким кубиком. Отправляем все в салатник.

Заправляем майонезом, перемешиваем. При необходимости добавьте соль и перчик. Можно подавать в таком виде, а можно украсить зеленым луком по своему желанию.

Слоеный салат с консервой из сайры, рисом и яйцом

Такую закуску с легкостью можно подать на праздничный стол без ущерба для кошелька. Слоеные салаты всегда очень выигрышно смотрятся среди остальных блюд. Консервы можно использовать не только сайры, но и горбуши, например.

Нам понадобятся:

• консервы из сайры — 1 банка;
• рис — 1 стакан;
• яйца — 5 шт.;
• лук — 2 шт.;
• морковь — 3 шт.;
• огурец — 2 шт.;
• зеленый лук, укроп;
• майонез.

Приготовление:

1. Рис хорошо промываем и отвариваем его в подсоленной воде до готовности.

2. Также отвариваем морковь и яйца.

3. Так как салат слоеный, его можно собирать как в одной общей форме, так и делать его порционным при помощи кольца. На дно выкладываем отварной рис.

Сверху кладем мелконарезанный репчатый лук. Смазываем его слоем майонеза.

Сайру разминаем вилкой и выкладываем ее поверх лука.

Следом у нас идет натертая на мелкой терке отварная морковь. Ее также промазываем майонезом и солим.

Затем натертые на крупной терке яйца, сверху посыпанные нашинкованным зеленым луком. Делаем слой из соуса. Также можно немного присолить.

Свежий огурчики нарезаем мелкими кусочками и смешиваем с измельченным укропом.

Выкладываем их последним слоем. Убираем кольцо и наслаждаемся очень красивым и вкусным салатиком! А если сварить необходимые продукты заранее, то времени на его готовку потребуется совсем немного.

Рыбный салат из консервированного тунца без майонеза

Этот салат однозначно можно есть всем следящим за своим питанием. Он очень полезный и вкусный. Майонеза в его составе нет, лишь оливковое масло. А обилие овощей, а также наличие авокадо и тунца делает блюдо очень сытным.

Нам понадобятся:

• консервы из тунца — 1 банка;
• огурец свежий — 1 большой или несколько маленьких;
• болгарский перец — 1 шт.;
• авокадо — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• маслины без косточек — пол банки;
• оливковое масло.

Приготовление:

1. Здесь также все очень просто. Все овощи моем и чистим. Огурец и болгарский перчик нарезаем соломкой.

Помидоры и авокадо режем кубиками.

Спелый авокадо очень легко очистит: разрезаем его вдоль пополам, извлекаем косточку, а мякоть достаем при помощи столовой ложки.

2. Складываем все в салатницу. Сюда же отправляем разрезанные на две части маслины и тунца. Если у вас рыбка идет кусочками, то разомните их вилкой, либо нарежьте ножом.

Заправляем оливковым маслом и солим. Все перемешиваем и наш летний, яркий салат из тунца готов!

Очень вкусный салат с рыбными консервами и картошкой

Если подготовить отварные овощи и яйца заранее, то такой салат не займет у вас много времени. Картошка, сыр и консервы — это все очень питательно. После такой закуски вы еще долгое время не будете голодны. Пробуйте, вам понравится!

Нам понадобятся:

• консервы — 1 банка;
• картофель — 3 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• лук — 1/2 шт.;
• сыр твердых сортов — 50 г;
• соль, перец;
• майонез.

Приготовление:

1. Отвариваем морковь, картофель и яйца. Чистим и нарезаем кубиком.

2. Консервы открываем, сливаем с них масло или сок и разминаем вилкой, отправляем в салатницу.

3. Репчатый лук очищаем и мелко шинкуем. Можно использовать целую головку или половину, смотря как вы больше любите.

4. Сыр натираем на крупной терке. Солим, перчим и заправляем майонезом.

Все хорошо перемешиваем и наслаждаемся нежнейшим вкусом этого простого и вкусного салатика.

Готовим салат с фасолью и рыбными консервами на скорую руку

Еще один вариант салата без майонеза. А если использовать консервы не в собственном соку, а в масле, то, возможно, заправка совсем не потребуется. Картофель и фасоль сделают блюдо довольно сытным, соленые огурчики придадут особый вкус, а зеленый лучок — аромат!

Нам понадобятся:

• консервированный тунец в собственном соку — 1 банка;
• белая консервированная фасоль — 1 банка;
• соленые огурцы — 1-2 шт.;
• картофель — 2-3 шт.;
• зеленый лук — 3-4 стебля;
• соль;
• растительное масло для заправки;
• лимонный сок — 1 ч.ложка.

Приготовление:

1. Отвариваем картофель в мундире, после чего чистим его и нарезаем кубиками, также как и соленые огурчики. Складываем все в салатник.

2. Открываем банку с консервами и выливаем из них сок. Перекладываем к картошке, слегка размяв их вилкой.

3. Теперь отправляем в чашу фасоль и мелко нарезанный зеленый лучок.

Из нее следует предварительно слить воду.

4. Заправляем салат столовой ложкой масла и чайной ложкой сока лимона. По вкусу солим и перчим. Все перемешиваем.

Важный момент. Если вы используете консервы в масле, то не стоит заправлять блюдо дополнительно растительным маслом, оно может получиться слишком жирным.

Закусочный торт «Нептун» с крекерами и консервами

Очень интересный рецепт закуски с крекерами. Выкладывается он как торт. И это закуска определенно удивит ваших гостей. Используйте для нее соленое печенье.

Есть два варианта. Либо смазывать слои майонезом во время сборки салата. Либо смешать каждый из ингредиентов (кроме рыбы) с майонезом и наносить уже эту смесь на крекеры. Выбирайте тот, что вам по душе.

Нам понадобятся:

• рыбные консервы — 1 банка;
• крекер — 350 г;
• яйца — 4 шт.;
• твердый сыр — 200 г;
• морковь — 1 шт.;
• майонез.

Приготовление:

1. Сначала подготавливаем все продукты. Отвариваем яйца вкрутую и морковь. Белки отделяем от желтков и натираем на терке в разные емкости. Морковь и сыр также измельчаем теркой.

2. Берем плоское блюдо. Каждый крекер смазываем небольшим количество майонеза. И этой стороной выкладываем его на блюдо. Так печенье не будет скользить. Сверху делаем сеточку из майонеза.

3. Затем выкладываем желток, его также смазываем соусом.

4. Сверху кладем крекер и поверх него вновь делаем майонезную сеточку.

5. Следом у нас идет морковь, поверх которой наносим соус.

6. Открываем консервы и разминаем их вилкой вместе с жидкостью. Выкладываем их следующим слоем.

7. Затем опять крекеры, смазанные соусом. А поверх них слой из натертого белка, также промазанного майонезом.

А в конце посыпаем все натертым сыром, накрываем пленкой и убираем в холодильник настаиваться хотя бы на пару часов. Но лучше на ночь. После чего можно украсить во своему желанию.

Рыбный салат с яйцом, зеленым горошком и свежим огурцом

Простейший салатик на скорую руку. Он очень ароматный и вкусный. Прекрасное решение не только для каждодневного рациона, но и праздничного стола. Особенно если выложить его порциями при помощи кулинарного кольца для каждого гостя отдельно.

Нам понадобятся:

• консервы рыбные — 1 банка;
• консервированный горошек — 1 банка;
• свежий огурец — 1 шт.;
• вареные яйца — 3 шт.;
• лук — 1/2 шт.;
• соль, перец;
• майонез.

Приготовление:

1. Свежий огурчик, очищенный яйца и репчатый лук режем мелким кубиком. Выкладываем в тарелку.

2. Консервы разминаем вилкой и отправляем к остальным продуктам вместе с горошком, с которого слили всю жидкость.

3. Солим и перчим по своему вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и украшаем его зеленью. Очень простая и недорогая закуска прекрасно дополнит основное блюдо.

Как сделать салат с консервой, кукурузой и крабовыми палочками?

Слоеный салат, который произведет фурор среди тех, кому повезет его отведать. В нем сочетаются разные продукты, здесь и рыбка, и свежий огурчик, и сладкая кукуруза. Плюс ароматный зеленый лук. Все это вместе обретает потрясающий и незабываемый вкус!

Нам понадобятся:

• рыбные консервы — 1 банка;
• огурец свежий — 1 шт.;
• вареные яйца — 2 шт.;
• отварной картофель — 2-3 шт.;
• консервированная кукуруза — 1/2 банки;
• крабовые палочки — 100 г;
• зеленый лук;
• соль по вкусу;
• майонез.

Приготовление:

1. Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем его первым слоем на плоской блюдо.

2. Сверху кладем размятую рыбную консерву, которую смазываем тонким слоем майонеза.

3. Затем посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком, поверх которого выкладываем кукурузу.

4. Следом идет слой и нарезанных крабовых палочек, смазанных майонезом.

5. Вареные яйца чистим и отделяем белки от желтков. Желтки натираем на мелкой терке и выкладываем их, слегка приминая вилкой. Смазываем майонезом и присаливаем.

После чего уже приступаем к украшению: посыпаем зеленым луком вокруг салата, в центр выкладываем натертый на крупной терке белок. По желанию можно также использовать свежий огурчик.

Вот такая красота у нас получается!

Недорогая и вкусная закуска с рыбной консервой без риса

Некоторые не любят в составе салатов рис. И это не беда, ведь и без него получаются отличные закуски. Например, как в этом рецепте. Такой «перевертыш» привлечет все внимание ваших гостей на себя. Особенно если украсить его также красиво и нарядно.

Нам понадобятся:

• консервы — 1 банка;
• маринованные огурцы небольшого размера — 8 шт.;
• вареные яйца — 4 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• сыр — 100 г;
• майонез.

Приготовление:

1. Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем первым слоем натертый на крупной терке сыр. Смазываем его майонезом.

Желательно использовать сыр твердых сортов.

2. Репчатый лук чистим и измельчаем. Выкладываем следующим слоем половину лука. Его также промазываем соусом.

3. Затем у нас идет слой из половины маринованных огурчиков, которые следует нарезать мелким кубиком. Делаем сверху сеточку из майонеза.

4. Желтки отделяем от белков и натираем их на мелкой терке. Разравниваем их поверх огурцов и смазываем соусом, слегка приминая все ложкой.

5. Затем оставшиеся огурчики, а поверх них слой из размятых рыбных консерв.

Сверху посыпаем оставшимся луком и смазываем его майонезом.

И в самом конце идет слой из натертых на крупной терке белков. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник настояться.

Затем подставляем плоскую тарелку и переворачиваем форму с салатом. Убираем пищевую пленку и украшаем его по своему усмотрению.

Очень праздничный и нарядный салат станет украшением вашего стола!

Видео о том, как приготовить рыбный салат из консервов с рисом (без яиц)

А для тех, кто не признает яйца в салатах, есть чудный рецептик с консервами без них. Посмотрите видео и узнаете, как быстро и просто можно сделать закуску со свежими огурцами. Приготовьте уже сегодня!

Используйте любые рыбные консервы, какие у вас есть. Это не принципиальный момент, главное, чтобы они были свежими и качественными. Тогда у вас получатся вкусные салаты.

До скорых встреч и приятного аппетита!

legkayaeda.ru

Салат Неженка

Понадобится вам следующий набор:

• 1 банка сайры
• 4 яйца
• 1 стакан риса (уже отваренного и промытого)
• 1 огурец
• 1 луковица
• масло растительное, лимонный сок, соус соевый
• зеленое ассорти — укроп, петрушка, кинза
• сметана или майонез
• зеленый салат (листовой)
• сумах, соль, перец

Приступим к самому процессу приготовления, который не займет много времени

1. Лук сначала жарим, потом маринуем – несколько необычный порядок, но лук получается очень вкусным, кисло-сладким, что придает пикантность всему салату. Режем мелко (как для жарки), доводим до готовности, заливаем соком лимона и отставляем на время (или сразу добавляем соевого соуса и на 5 минут отправляем в микроволновку).
2. Измельчаем зелень, трем на терке яйца, разминаем консервы вилкой.
3. Смешиваем все ингредиенты, заправляем специями и сметаной (майонезом).
4. Можно выкладывать салат на красивое блюдо, предварительно украсив его листьями салата. Готовую горку салата посыпаем (или выкладываем) натертым огурцом, по бокам украшаем зеленью и сумахом.

Замечательный вариант подачи – индивидуальный. В зеленый лист заворачивается определенное количество готового салата и подается отдельно каждому. Своеобразные голубцы, оригинальные и очень вкусные.

Шпроты с маринованными огурцами

Чтобы приготовить яркое и вкусное угощение, нужно подготовить самые простые компоненты. Требуется: 200 г сваренного в подсоленной воде риса, банка кукурузы, пара маринованных огурцов, банка шпрот в масле, 3 ст. л. жирного майонеза, ломтик 150 г твердого сыра, 3 сваренных круто яйца, стручок болгарского перца, укроп и 3 пера лука.

Процесс приготовления: Рис высыпать в салатник, отправить к нему нарезанные яйца и огурцы. Добавить натертый сыр и промятые вилкой шпроты. Выложить кукурузу и остальные компоненты. Все смешать с майонезом и украсить блюдо по своему вкусу. Украсить закуску можно целыми шпротами, соломкой перца и елочками укропа.

Рыбный салат с рисом — популярные рецепты с фото

 

Ингредиенты:

• Сайра — 2 банки.
• Рис — 200-300 грамм.
• Яйца — 4-5 шт.
• Лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Зеленый лук — 50 грамм.
• Майонез.
• Соль.

Блюдо, знакомое каждому

Знакомый каждому рыбный салат с рисом весьма прост в приготовлении и готовится из доступных продуктов. Между тем, блюдо обладает рядом достоинств. Приготовить рыбный салат с рисом сможет даже неопытная хозяйка, потратив на это минимум времени, закуска получится вкусной, сытной, подойдет как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола.

Самый распространенный вариант — салат с рисом и рыбными консервами. Сделать его проще простого, достаточно отварить рис, добавить к нему любую консервированную рыбу и несколько ингредиентов по своему вкусу. Рыба может быть любой: лосось и тунец, сайра, скумбрия, шпроты.

 

 

Лучше всего использовать консервы в масле или собственном соку, последние идеально подойдут для диетических рецептов рыбных салатов с рисом. Вместо консервов можно добавлять отварную, жареную или соленую рыбу (семгу, форель, камбалу, сельдь и пр.), от этого блюдо только выиграет, но потребуется подольше постоять у плиты.

В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать практически неограниченное количество продуктов. Хорош рыбный салат с рисом и яйцом, кукурузой или болгарским перцем, свежими или солеными огурцами, сыром, фасолью, зеленью и пр. Заправляют такие закуски чаще всего майонезом, хотя в ряде случаев подойдет растительное масло или легкий соус на его основе.

Салат с рисом и рыбной консервой идеально подойдет в качестве сытного перекуса, который даст достаточное количество энергии, не оставив после себя чувства тяжести. Калорийность рыбного салата с рисом достаточно высокая (от 170 ккал и больше), но в разумных количествах блюдо не только не навредит фигуре, но и поможет поддерживать ее в идеальном состоянии.

Отварной рис, входящий в состав салата, богат витаминами (группы В, Е, РР) и минералами (калий, марганец, кальций, магний, железо, фосфор, медь и др.). Этот продукт — прекрасный источник сложных углеводов, необходимых для снабжения мышц энергией в течение всего дня. И хотя калорийность риса составляет 344 ккал, диетологи настоятельно рекомендуют включать его в рацион всем желающим похудеть.

 

Без риса рыбный салат не будет столь сытным и эффективным, хотя и сама рыба является прекрасным диетическим продуктом. Она содержит большое количество легкоусвояемого белка, все необходимые для организма аминокислоты и полезные жиры.

 

Регулярное употребление рыбы способно продлить молодость и укрепить здоровье, а низкая калорийность поможет скинуть лишний вес. Рыба и рис идеально дополняют друг друга, а салаты с ними легко станут основой здорового и диетического питания без потери качества и вкуса.

Множество рецептов с фото позволят приготовить рыбный салат с рисом на любой вкус и случай. Это могут быть яркие праздничные закуски со множеством компонентов или легкие простые блюда на каждый день. Главное, что все они получаются вкусными, нежными и многогранными.

Приготовление

Рецептов рыбных салатов из консервов с рисом очень много, но практически все они имеют одинаковую основу. Главные составляющие такого салата — отварной рис, яйцо, любые рыбные консервы в масле, а остальные продукты можно добавить по своему вкусу.

 

 

Блюдо очень простое, но питательное и беспроигрышно вкусное, поэтому готовить его можно даже для застолья, в этом случае можно украсить салат с рисом и рыбными консервами как на фото.

1. Заранее следует отварить рис, насыпав его в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:2. Следите, чтобы рис не разварился, для салата он должен быть рассыпчатым.
2. Яйца сварить вкрутую, охладить их, очистить и измельчить вилкой или с помощью терки.
3. Измельчить лук, при желании можно ошпарить его кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками.
5. Рыбу переложить в тарелку и размять вилкой (косточки можно не удалять).
6. Порубить зеленый лук.
7. Все ингредиенты соединить в салатнике, заправить майонезом и тщательно перемешать. Перед подачей салат охладить.

В этот салат с рисом, яйцом и рыбными консервами можно добавить огурец, свежий или соленый, нарезав его кубиками.

 

Такой же рыбный салат с рисом можно сделать с кукурузой, а не перцем. Очень вкусным получается салат с рисом, кукурузой и рыбными консервами с сайрой или горбушей, при желании их можно заменить слабосоленой красной рыбой, а из зелени лучше всего добавить укроп.

Варианты

Бесподобно вкусный рыбный салат с рисом можно приготовить со шпротами и соленым огурцом. Для этого нужно отварить яйца, измельчить их, добавить размятые вилкой шпроты, слив с них масло. В салатник добавить зеленый горошек, нарезанные кубиками соленые огурцы и остывший рис. Все тщательно перемешать, заправив майонезом и посыпав рубленой зеленью.

 

Рыбный салат с рисом можно готовить не только с солеными огурцами, но и со свежими, например, следующий вариант из японской кухни.

 

Мелкими кубиками нарезать огурцы с помидорами, порубить петрушку, смешать их с отварным рисом и нарезанной слабосоленой семгой. Все полить смесью соевого соуса с соком лимона (1:1) и перемешать.

 

По рецепту итальянской кухни салат с рисом можно сделать с консервой рыбной в томатном соусе.

 

 

1. Для этого понадобится отварить рис и картофель, последний нарезать кубиками.
2. Смешать их с размятой вилкой рыбой (лучше сардинами в томате), нарезанными кубиками помидором и сладким перцем.
3. Измельчить лук и обжарить его в масле, когда зарумянится влить в сковороду немного белого вина, посолить, добавить томатную пасту, щепотку сахара, измельченный чеснок и специи по вкусу.
4. Тушить около 5 минут, после чего переложить вместе с соусом к остальным ингредиентам и перемешать.

Пикантный и нежнейший по вкусу рыбный салат с рисом можно приготовить с сыром и малосольной красной рыбой. Для этого нужно выложить на блюдо отварной рис, сверху на него слоями — кусочки рыбы, измельченные яйца, рубленый зеленый лук, петрушку и кинзу. Все сверху полить смесью соевого соуса с оливковым маслом. Сверху все обильно посыпать тертым сыром. Поставить салат в микроволновку на 10 секунд, чтобы сыр подплавился.

 

Итальянский салат из тунца и коричневого риса (Riso e Tonno)

Итальянский салат из тунца и коричневого риса (Riso e Tonno) — прекрасный легкий обед с использованием основных продуктов из кладовой, таких как тунец, коричневый рис, каперсы и нарезанные оливки хорошего качества плюс немного замороженных смешанные овощи и свежий лимонный сок.

Итальянский салат с коричневым рисом и тунцом (Riso e Tonno)

Вы можете приготовить этот легкий, готовый к употреблению, полезный салат, наполненный ароматом, на обед, приготовление еды или обед в дороге! А если вместо этого вы хотите вкусный бутерброд с тунцом, попробуйте этот тунец.Еще больше рецептов салатов из тунца, которые могут вам понравиться, — это салат из нута и тунца, обертки для салата из тунца и салат из макарон с тунцом без майонеза.

Вдохновением для этого рецепта послужила банка Rio Mare Italian Riso e Tonno, привезенная из Италии. Аромат НАСТОЛЬКО хорош, поэтому я решил воспроизвести тот же самый аромат, используя вместо него коричневый рис.

Хотите верьте, хотите нет, мне потребовалось несколько попыток, чтобы понять это ТОЛЬКО правильно. Вот что я сделал — первая попытка использовать банку тунца альбакора, упакованную в воду с консервированными черными оливками и всеми другими ингредиентами, перечисленными ниже.Он был довольно сухим и не имел вкуса, которому я пытался соответствовать. Я вернулся в магазин и взял консервированного итальянского тунца, залитого оливковым маслом (я все равно добавлял масло в салат) и оливок хорошего качества. Тонно Дженова — это сорт тунца, который я купил, он немного дороже обычного тунца, но ненамного. Каждая банка обошлась мне в три доллара и продавалась в моем местном супермаркете. Его также можно купить в Costco, Walmart или купить в футляре на Amazon (партнерская ссылка). Удивительная разница во вкусе, и он совсем не был сухим.

Советы по приготовлению салата из коричневого риса и тунца:

• Я очень хорошо осушил тунца и зарезервировал немного оливкового масла, чтобы добавить в свой салат — победитель!
• В качестве теста я оставил одну на ночь в банке в холодильнике. На следующий день я съел его на обед и подумал, что вкус даже лучше! У ароматов появилась возможность слиться.
• Итак, для тех из вас, кто собирается спросить меня, можете ли вы использовать консервированный тунец, упакованный в воду, или консервированные черные оливки — ответ — да, но он не будет таким вкусным, как мой последний рецепт. Вам решать!

Салат из итальянского тунца и коричневого риса (Riso e Tonno)

232 кал 20 белка 21 углеводов 8 жиров

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 15 минут

Итальянский Салат из тунца и коричневого риса — замечательный, легкий обед с использованием основных продуктов из кладовой, таких как тунец, коричневый рис, каперсы и нарезанные оливки хорошего качества, плюс немного замороженных овощей и свежего лимонного сока.

• 2 банки по 4 унции каждая, сушеные итальянские консервы из желтоперого тунца в масле, сушеные
• 1 стакан вареного и охлажденного коричневого риса
• 8 унций замороженных классических овощей, приготовленных и охлажденных
• 1/4 стакана хорошего качества нарезанные оливки
• 2 столовые ложки осушенных каперсов плюс 1 столовая ложка рассола
• 1/4 стакана нарезанного красного болгарского перца
• сок 1/2 лимона
• 1/2 столовой ложки оливкового масла, я использовал из банки

• Слейте воду из туннеля, оставив масло, и отложите масло в сторону.

• В большой рабочей миске смешайте рис, сушеный тунец, овощи, маслины, каперсы и болгарский перец.

• Налейте в миску 1 столовую ложку рассола из каперсов вместе с соком 1/2 лимона и 1/2 столовой ложки масла и хорошо перемешайте.

Порция: 1 чашка, калории: 232 ккал, углеводы: 21 г, белки: 20 г, жиры: 8 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 10 мг, натрий: 259 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 0,5 г

Blue Smart Points : 4

Green Smart Points: 5

Purple Smart Points: 3

Points +: 4

Ключевые слова: салат из коричневого риса, итальянский салат из тунца и коричневого риса, итальянский салат из тунца, полезные рецепты из тунца и риса, салат из тунца

опубликовано июль 7, 2014 от Gina

Не пропустите рецепт!

Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:

Салат с пикантным рисом и консервированным тунцом

Салат из консервированного тунца и риса

Инструкции

• Попробуйте этот вкусный и освежающий Салат из консервированного тунца и риса для идеальной начинки и вкусной еды в жаркие летние дни.

• Шаг 1
  Готовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке; полностью остыть.

• Шаг 2
  Для пикантной заправки взбейте майонез, цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, уксус, горчицу, чеснок, соль и перец до однородной массы.

• Шаг 3
  Смешайте рис, тунец, заправку, помидоры, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, зеленый лук, каперсы и стакана петрушки до однородного состояния.Украсить оставшейся петрушкой.

  Совет по приготовлению

  Чтобы быстро охладить рис , разложить на противне.

Не твой средний салат с тунцом

Если вы ищете простую и вкусную еду, наполненную ароматом, которой можно поделиться на следующем летнем ужине или барбекю, этот вкусный салат из консервированного тунца и риса — это ваше блюдо. С пикантной заправкой , приготовленной из майонеза, лимона, оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока и наполненной свежими, яркими овощами , такими как красный и зеленый перец, лук и помидоры, это красивое блюдо не только визуально впечатляет. но понравится и многим вкусовым рецепторам!

Хотя многие полностью вегетарианские салаты могут вызвать чувство голода вскоре после еды, такие салаты — отличный вариант, потому что они предлагают хорошую дозу белка и зерен начинки с использованием консервированного или упакованного тунца и, конечно же, Carolina® White Рис или Жасминовый рис Carolina®.Легко забыть, что вкусное и питательное блюдо может быть быстрым и простым , но при этом готовить можно без проблем, а еда остается такой же приятной, как и прежде.

Заработали тунцом?

Большинство человек не покупают только одну банку тунца за раз. при покупке продуктов, и не зря, это вкусный источник белка, который настолько универсален и отличный ингредиент для быстрого и легкого перекуса, когда жизнь заставляет вас занятый. Если вы являетесь поклонником этого консервированного тунца и салата из риса, и у вас в кладовой еще тунца, попробуйте наше блюдо из риса с помидорами и консервированного тунца! Это блюдо , наполненное специями, овощами и жасминовым рисом Carolina®, является отличным вариантом для обеда или ужина .

Рецепт итальянского салата из тунца и риса — Chowhound

Тунец — дорогое вложение на ужин, поэтому важно выбирать свежий и вкусный нарез. Если стейки были предварительно нарезаны, поищите влажную, полупрозрачную и блестящую мякоть. Хотя цвет может различаться, большинство видов тунца имеют темно-красный или розовый цвет. Любой ценой избегайте серого или коричневого мяса и по возможности попросите продавца нарезать мясо целиком.

Если тунец нарезан на стейки или филе, их можно обсушить, завернуть и сложить полиэтиленовой пленкой. У тунца один из самых коротких сроков хранения среди рыб, поэтому его обычно следует съесть в течение 24 часов после покупки.

Тунец эффективно замораживается в виде ледяной глыбы. Поместите отдельный стейк или филе в полиэтиленовый пакет с застежкой-молнией, залейте водой и выдавите оставшийся воздух. Тунец может оставаться замороженным в ледяной глыбе до трех месяцев. Примечание: большинство тунцов в продуктовых магазинах ранее были заморожены. В этом случае повторное замораживание не требуется.

Лучше всего хранить рыбу на льду. Достаньте рыбу из оригинальной упаковки, промойте под холодной водой и высушите бумажными полотенцами.Поставьте рыбу на охлаждающую решетку и поместите в емкость, наполненную колотым льдом. Лед должен доходить до самой рыбы, но не касаться ее. Накройте емкость, решетку и рыбу полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой и поместите в холодильник. Если рыба хранится более 24 часов, обязательно замените растаявший лед на новую партию. В идеале любую свежую рыбу нельзя хранить более двух суток.

Некоторую рыбу можно замораживать на срок до года (обычно три месяца), но ее свежесть полностью зависит от ее пребывания на воздухе. Чтобы этого не произошло, вы должны сначала очистить рыбу, обернуть ее алюминиевой фольгой или бумагой для заморозки и поместить в пакет для заморозки. Перед закрытием надавите на пакет, чтобы удалить лишний воздух.

Размораживание замороженной рыбы — довольно простой процесс. Просто оставьте его на ночь в холодильнике или поместите завернутую рыбу в таз с холодной водой. Не готовьте рыбу в микроволновой печи, так как некоторые части готовятся, а другие продолжают таять.

Рисовый салат с тунцом — Полезнее. Счастливее. Квинсленд.

Салат из риса с тунцом — Полезнее. Счастливее. Квинсленд.

В вашем браузере отключен JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в своих настройках для просмотра сайта

Пропуск ссылок и навигация с клавиатуры

Состав

• 1 ½ стакана коричневого риса или макаронных изделий (сырого или пропаренного коричневого риса)
• 1 стакан консервированного или замороженного гороха / кукурузы
• ½ зеленого перца, нарезанного
• 2 нарезанных помидора
• 4 зеленый лук (лук-шалот), нарезанный кубиками
• Банка тунца в родниковой воде, 400 г, слить хлопьями
• сок 1 лимона, сок
• 1 столовая ложка оливкового масла
• перец молотый

Метод

1. Варите рис в большой кастрюле с кипящей водой в течение 30 минут или до готовности. Если вы используете пакет с пропаренным коричневым рисом, готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Снимите кастрюлю с огня, добавьте горох, накройте крышкой и поставьте на 5 минут (или приготовьте горох в микроволновой печи)
3. Слейте рис и горох в большой дуршлаг и дайте ему остыть до комнатной температуры.
4. Добавьте рис, помидоры, перец, лук-шалот и тунец в большую миску.
5. Приготовьте заправку, смешав лимонный сок и масло в банке с завинчивающейся крышкой, приправив перцем и закрыв крышкой, и встряхнув для смешивания.
6. Полить салат заправкой и перемешать.

Альтернативы

• Не используйте тунец и добавьте консервированные бобовые для вегетарианского варианта.
• Без тунца и используйте консервированный лосось
• Выложите остатки пищи на небольшой цельнозерновой лаваш или мультизерновой хлеб, чтобы сделать бутерброд.

Рекомендации по хранению

Можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Список оборудования

• Большая кастрюля
• Дуршлаг
• Разделочная доска
• Большой нож
• Большая чаша
• маленькая банка с завинчивающейся крышкой
• консервный нож

Альтернативные ингредиенты, рекомендации по хранению, список оборудования

Информация о питании

---

381 г	Количество на порцию	Количество на 100 г
Энергетика	2205 кДж	579кДж
Белок	34,7 г	9,1 г
Жир, всего
— насыщенный	2,0 г	0,5 г
Углеводы	70.0g	18,4 г
— Сахар	5,8 г	1,5 г
Волокно	7,4 г	1,9 г
Натрий	461 мг	121 мг

Мы здесь, чтобы помочь!

Будьте в курсе последних новостей о здоровье, доставленных на ваш почтовый ящик.

Салат из консервированного тунца и белого риса

Салат из консервированного тунца и риса

Инструкции

• Этот салат с тунцом и рисом , наполненный свежими овощами, острыми каперсами и пикантной домашней заправкой, обязательно понравится вашей семье.

• Шаг 1
  Готовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке; полностью остыть.

• Шаг 2
  Взбейте вместе майонез, цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, уксус, горчицу, чеснок, соль и перец до однородной массы.

• Шаг 3
  Смешайте рис, тунец, заправку, помидоры, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, зеленый лук, каперсы и стакана петрушки до однородного состояния. Украсить оставшейся петрушкой.

  Подсказка к рецептам

  Чтобы быстро охладить рис , разложить на противне.

Используйте то, что у вас есть

Нам нравятся рецепты, в которых используется ингредиент, который, вероятно, уже есть на вашей кухне . Консервированный или упакованный тунец — это продукт, который постоянно хранится во многих кладовых, потому что это быстрый и универсальный ингредиент, который можно использовать по-разному, а также он является отличным источником белка.

Если вы регулярно держите в запасе тунец, попробуйте этот вкусный рецепт! — это не только быстрый и простой , но и отличный способ добавить в рацион хорошую дозу овощей, которые иногда бывает трудно прокрасться, когда у вас дома разборчивые едоки.С пикантной заправкой , приготовленной из майонеза , лимона, оливкового масла, уксуса, горчицы, чеснока и сделанной из пушистого белого риса Mahatma®, ваша семья наверняка получит новый любимый салат после того, как попробует этот.

Простая подготовка

Если у вас есть 20 минут и навыков нарезки , вы получите вкусный обед или ужин. Нет ничего проще, чем это. Просто приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите.

Приготовьте заправку , взбивая майонез, цедру лимона, лимонный сок и все оставшиеся ингредиенты заправки до однородного состояния. Запомните этот шаг, так как эта вкусная заправка — вкусный вариант и для других салатов !

Теперь смешайте компоненты салата и полейте свежеприготовленной заправкой. Вы не поверите, что такое простое блюдо прекрасно дополняет вкусов.

И если вы обнаружите, что вашей семье нравится это блюдо, а у вас все еще есть несколько банок тунца в кладовой, попробуйте эту вкусную запеканку из слоеного тунца из консервов и приготовьте еще один ароматный вариант ужина, который обязательно понравится всем.

Потрясающий тайский салат из риса / салат из скумбрии

Кому нравится рисовый салат? Кому нравится салат из скумбрии (или сардины, или сардины)? Почему бы не соединить их вместе с этим удивительным рецептом, который в Таиланде мы называем Yum Pla Tu.

Смесь белого риса и рисовой ягоды дает нам углеводы, в которые мы добавляем белок и витамины из рыбы, зелени и овощей. В результате получился шведский стол из вкусов, который вы можете выбирать для каждого кусочка — я не шучу! Полноценный, сбалансированный салат, который наполнит вас и сохранит здоровье, в то же время восхитительный на вкус !!

Вы можете приготовить этот рецепт из свежей рыбы, как я делаю в видео ниже, или вы можете использовать рыбные консервы, если свежая недоступна.Очевидно, перед тем, как использовать рыбные консервы, слейте воду.

Видео, показывающее, как приготовить Yum Pla Too или тайский салат из скумбрии

Ссылка на приготовление смешанного рисового салата Yum Pla Tu на случай, если видео выше не загружается для вас.

Что на этой странице для вас

Раскрытие ссылок: некоторые ссылки на этой странице ведут к аффилированным партнерам, где мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку, бесплатно для вас.

Смешанный рисовый салат с множеством мелких гарниров для незабываемого ужина

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Свежая рыба на пару, консервированная или уже приготовленная
• Вареный рис с жасмином
• Вареный рис с ягодами или коричневый рис
• Рыбный соус
• Сушеные хлопья чили
• Лук-шалот
• Имбирь
• Кешью

• Лемонграсс
• Верхушки зеленого лука или чеснок
• Коричневый сахар и / или стевия
• Зеленое яблоко или манго
• Мята
• Чили
• Рыбный соус
• Огурец

1.Жасминовый рис, приготовленный на пару, 2. Огурец, 3, мята, 4. Зеленый лук, 5. Имбирь, 6. Лемонграсс, 7. Приготовленный макерель (можно заменить), 8. Зеленое яблоко (или манго), 9. Орехи из кешью, 10 . Перец чили, 11. Лук-шалот, 12. Риса (коричневый / черный рис), 13. Стевия (или сахар), 14. Рыбный соус, 15. Хлопья чили, 16. Коричневый сахар, 17. Лайм.

Почему вы хотите сделать этот рецепт тайского рисового салата

Салат из ягод риса отлично подходит для вас, но реальность такова, что целые глотки полезного коричневого риса немного сложно съесть.Лучшее решение, которое я нашел, — это смешать его с жасминовым рисом, который дает вам дополнительную полезную клетчатку, а также действительно красиво выглядит. Насколько важен внешний вид блюда?

Смешанный рисовый салат сам по себе может выглядеть красиво, но все же не очень аппетитно. Мы исправим это, добавив в рыбу белок и окружив ее небольшими кучками трав и овощей, из которых человек может выбрать их, чтобы получить уникальный вкус от каждой вилки.

Это тайский образчик и одна из причин, почему тайская кухня — лучшая кухня в мире!

Жирная рыба содержит Омега-3 и Омега-6, белок и витамины.Рекомендуется съедать хотя бы одну порцию в неделю — и две порции рыбы. Если вы хотите узнать больше о пользе для здоровья, ознакомьтесь с этой отличной статьей Национальной службы здравоохранения Великобритании о питании рыб и моллюсков.

В наш век осведомленности о нашем мире и рыбных запасах хорошо знать, что макрель — это устойчивая рыба, в которой отсутствуют высокие уровни ртути, обнаруженные в некоторых других видах рыб. Если вы хотите узнать больше об этом, прочтите эту статью о наименее и наиболее полезных консервированных морепродуктах.

Тайский салат со скумбрией и рисом легко приготовить, он полезен, а также вкусен и разнообразен.

Пошаговое приготовление салата из скумбрии

Шаг 1 Приготовление риса на пару

Это блюдо — отличный способ израсходовать оставшийся рис. Но это не должно быть просто временным перерывом, потому что блюдо очень хорошо только для этого. Приятно служить само по себе, имея поставленную цель.

Итак, если ваш рис еще не приготовлен на пару, сделайте это — вот три способа идеально приготовить рис на пару, если вам нужна помощь.Обратите внимание, что коричневый и белый рис можно готовить вместе, но это не лучший способ, так как готовый вид не совсем «там».

Поскольку белый рис готовится быстрее, чем коричневый, невозможно приготовить оба блюда идеально вместе. Лучше готовить их по отдельности, но не переживайте, если вы торопитесь — приготовьте коричневый рис правильно, а белый рис позаботится о себе.

Шаг 2 Подготовка рыбы

Если вы используете рыбные консервы, слейте рассол и масло.Вы можете зарезервировать немного консервированного масла, чтобы использовать его для жарки позже, и не беспокоиться о том, чтобы смыть весь жир с рыбы. Рыбные консервы готовятся при высокой температуре, поэтому вам не нужно беспокоиться о стадии обвалки. Бонус!

Мы предпочитаем свежую рыбу, но не у всех есть ежедневный доступ, но процесс приготовления консервов и свежих продуктов одинаков, так что не переживайте! Несмотря на то, что этот рецепт готовится из плода, который представляет собой разновидность маленькой скумбрии, вы можете использовать любую похожую жирную рыбу, такую ​​как сардины, сардины, которые недороги и легко доступны.

Если используется свежая рыба, то ее можно купить сырой, приготовленной на пару или жареной. Если он еще не приготовлен, сначала приготовьте его на пару.

Половину рыбы сломайте на мелкие кусочки, чтобы смешать с рисом, а другую половину оставьте для презентации и чего-нибудь побольше, чтобы откусить.

Шаг 3 Жарить рыбу и отделять

Возьмите сковороду или сковороду и нагрейте немного оливкового масла или консервированного масла до горячего состояния. Добавьте рыбу, приготовленную на пару, чтобы она поджарилась до золотистого цвета на сильном огне.Это не займет много времени, потому что вы хотите только раскрасить рыбу, а не приготовить ее. Просто сделайте это золотисто-коричневым визуально, так как время будет зависеть от уровня тепла вашего источника.

Снимите рыбу со сковороды и дайте ей немного остыть — ее следует подавать теплой, а не горячей, но на следующем этапе вы не хотите, чтобы обожженные пальцы.

Удалите голову и осторожно разломите рыбу пополам вдоль позвоночника, сохранив половину рыбы целой. Удалите кости, стараясь удалить маленькие косточки с краев рыбы, а также те, что остались в центре филе после удаления основного корешка.

Отложите целую половину рыбы (могу я даже сказать это?) И разломите другую половину на мелкие кусочки, снова глядя, чтобы удалить все костные отставшие.

Нарежьте много маленьких дополнительных блюд, чтобы закусочная могла выбирать из каждого кусочка

Шаг 4 Подготовка сторон

Пока рыба остывает, готовим остальные.

Гениальность этого тайского салата из теплого риса заключается не только в смешивании риса и рыбы с небольшим количеством сахара и специй, но и в оформлении, которое позволяет посетителю выбрать каждую ложку.

Приготовьте широкий ассортимент овощей и зелени, нарезанных мелкими кусочками, чтобы их можно было зачерпнуть и смешать друг с другом и рыбным рисом в различных комбинациях.

Вы можете выбрать все, что вам нравится, но обязательно включать сочетание вкусов и специй. Мы используем нарезанный лемонграсс (цитрусовые), имбирь (острый), красный лук или лук-шалот (лук), вершины зеленого лука или чеснок (острая зелень), огурец (охлаждение), мяту (прохладная специя), зеленое яблоко или манго (слегка кисловатый фруктовый вкус. вкус), кешью (сливочный и хрустящий), листья кафр-лайма (свежесть, нарезанный соломкой), измельченный лайм, а также кусочек мягкого лимона для приятного цитрусового прикосновения.

Вы можете добавить или вычесть те, которые я использую, чтобы приготовить это блюдо по своему вкусу. Может быть, несколько клюкв, изюм, семечки, орехи пекан, измельченный болгарский перец, базилик, укроп, помидоры, молотая соль и перец, нарезанный зубчик чеснока или даже вареные яйца — вот несколько декоративных идей для вас.

Смешайте белый и коричневый рис, рыбу и приправы для Ням (смешанный салат)

Шаг 5 Собираем все вместе

Веселье начинается!

Приготовьте рисовый салат в большой миске и приготовьте заправку для рисового салата.

Смешайте рыбный соус, сахар (или сок стевии, если используете), хлопья чили и сок лайма (или сок лимона). Добавьте немного нарезанного лемонграсса, нарезанного зеленого лука, лука-шалота или красного лука, хлопьев имбиря и чили и немного нарезанного красного перца чили. Это дает нам все необходимое, чтобы накачать рис.

Добавьте измельченные кусочки рыбы, вареные рисовые ягоды и жасминовый рис и перемешайте все вместе пальцами — посмотрите наше видео выше для визуального объяснения.

Для подачи положите свой влажный рисовый салат со скумбрией в небольшую миску и придавите его, прежде чем опрокинуть на сервировочные тарелки.

Добавьте оставшиеся ингредиенты нарезанных ранее частей, приготовленных вокруг вашего прекрасного купола из теплого рыбного, пикантного и травяного риса (теплее комнатной температуры, но не горячего) и осторожно отложите половину филе рыбы в сторону.

Отойдите в сторонку и посмотрите на свой шедевр, прежде чем насладиться его потрясающим вкусом.

Если это не отличный пример великолепной тайской еды, богатой питательными веществами, то что же тогда?

Рецепт рисового салата и салата из скумбрии или Khao Yum Pla Tu

Тайский рисовый салат / салат из скумбрии — Рецепт Khao Yum Pla Tu Фазини Доддео

Видео, показывающее, как готовится этот рецепт, находится в верхней части страницы — удобная ссылка для перехода на видео находится под описанием ниже.

Есть несколько замечательных тайских салатов, но этот рисовый салат со скумбрией стоит отдельно друг от друга. Вы можете использовать свежую рыбу или консервы, а также другие виды жирной рыбы, такие как сардины и сардины. Такой универсальный и недорогой в приготовлении. И довольно быстрый, если вы умеете нарезать! Это отличный рецепт, чтобы израсходовать оставшийся рис, но он, безусловно, достаточно особенный, чтобы приготовить рис на пару, чтобы приготовить блюдо. рис смешивается и приправляется частью рыбы, а затем подается с остальной частью вместе с рядом небольших дополнительных гарниров.Человек, который ест салат, может выбрать, как приготовить каждую ложку с учетом широкого диапазона вкусовых ощущений от каждой ложки. Вы ДОЛЖНЫ попробовать это !!

ПРИМЕЧАНИЕ. Любые изображения в рецепте можно включать и выключать с помощью значков камеры рядом с заголовком «Инструкции».

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 3 минуты

Общее время 13 минут

Основное блюдо, одно блюдо, салат

Тайская кухня

Порции на 2 персоны

Калорийность 912 ккал

Ингредиенты для соуса Yum

• 2 столовые ложки сока лайма
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 2 столовые ложки воды со стевией пальмовый сахар или коричневый сахар
• 2 чайные ложки сухих хлопьев чили

Ингредиенты для приготовления Kao Yum Pla Too

• 2 Скумбрия среднего размера или консервированная и высушенная жирная рыба
• 1 чашка вареного риса
• 1 ½ чашки вареного жасминового риса
• 1 чайная ложка нарезанного джинда чили
• 2 чайные ложки нарезанного лука-шалота
• 2 чайные ложки нарезанного кубиками имбиря
• 2 чайных ложки нарезанного 16 лемонграсс 2 чайные ложки нарезанного кубиками лайма
• 1 столовая ложка мармеладного каффирского лайма

Гарнир

• 6 ломтиков огурца
• 2 столовые ложки орехов кешью
• 2 столовые ложки нарезанного лука-шалота
• 2 столовые ложки нарезанного ломтиками
небольшого лемонграсса
• 2 столовые ложки лайма Жульен Каффир
• 2 столовые ложки нарезанного кубиками лайма
• ½ стакана нарезанного зеленого яблока Заменитель зеленого манга o

Приготовьте рыбу

• Если вы используете рыбные консервы, слейте масло для консервов или рассол — рыбные консервы в томатном соусе будут рыть, поэтому избегайте этого. Сохраните масло для жарки. Пропустите инструкции по обвалке, так как консервированные рыбные кости достаточно мягкие, чтобы их можно было есть (и полны питательных веществ).

• Если вы используете свежую рыбу, приготовьте ее на пару или в микроволновой печи в зависимости от размера. Вы также можете просто обжарить рыбу сразу и пропустить приведенный ниже раздел, но обязательно готовьте рыбу, не высушивая и не поджигая. Выбор прямого жарения или приготовления на пару / в микроволновой печи, а затем жарки, зависит от вашего опыта.

Жарение рыбы

• Добавьте кулинарное или оливковое масло в сковороду при сильном огне — вы можете использовать масло для консервов и для жарки, но убедитесь, что температура не настолько высока, чтобы коптить.

• Когда масло станет горячим, обжарить приготовленную свежую или консервированную рыбу до подрумянивания с обеих сторон и прогреть. Снять с огня и дать немного остыть.

Приготовление рисового салата «Макерель»

• Возьмите частично охлажденную рыбу и разделите ее на две половинки, стараясь сохранить половину в неизменном состоянии. Позже она будет подана вместе с рисовым салатом. Удалите все кости, другую половину рыбы разделите на мелкие кусочки, чтобы смешать с рисом.

• В большой миске (достаточно большой, чтобы вместить весь рис и рыбу) смешайте все ингредиенты соуса ням.

• При перемешивании добавьте разделенные и сломанные кусочки рыбы, а также вареный рис с ягодами и жасмином. Рис должен быть достаточно теплым, поэтому, если он очень холодный, сначала немного согрейте любым подходящим способом.

• Очень хорошо перемешайте пальцами соус ням, кусочки рыбы и рис, чтобы завершить рисовый салат

• Ложку в отдельную миску размером с порцию, прижмите влажный рис и вылейте его на сервировочные тарелки небольшой купол.

Планируете приготовить этот рецепт?
Было бы здорово, если бы вы могли сфотографировать свое готовое творение и опубликовать его в Instagram. Отметьте меня #TASTYTHAIEATS — Я люблю видеть ваши идеи!

Я тайская мама и люблю готовить для своих детей. За прошедшие годы я взял свои семейные рецепты, а также рецепты, позаимствованные у друзей, и адаптировал их, чтобы сделать их еще вкуснее. Я публикую здесь свои настоящие рецепты тайской кухни, чтобы они могли насладиться ими во всем мире.Когда у меня появляется возможность путешествовать, я публикую информацию, чтобы помочь другим посетителям Таиланда.

Салат с тунцом и рисом | Нажмите ‘N Cook

Пищевая ценность

Салат с тунцом и рисом

Количество на порцию (1 чашка на каждый г)

калорий 305 Калорий в составе жира 117

% дневная стоимость *

Всего жиров 13 г 20%

Насыщенные жиры 1 г 5%

Транс-жиры 0 г

Полиненасыщенные жиры 4 г

Мононенасыщенные жиры 8 г

Холестерин 17 мг 6%

Натрий 131 мг 5%

Калий 288 мг 8%

Всего углеводов 30 г 10%

Пищевые волокна 3 г 12%

Сахар 3г

Протеин 14г 28%

Витамин А 3%

Витамин С 22%

Витамин D1%

Кальций 4%

Утюг 14%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.