рецепт с фото и видео

Салат с креветками и пекинской капустой — полезный и питательный, может оживить любой праздник. Он отлично гармонирует с острыми гарнирами, идеально подходящими для пасты и картофеля. Пекинскую капусту и креветки можно также использовать для модернизации классического салата из краба и, таким образом, придать ему новый вкус.

Пекинская капуста в последние годы становится все более популярной. Она используется для приготовления различных блюд: капустные рулеты, супы и борщ, но одним из самых распространенных блюд являются салаты с пекинской капустой и креветок. Сегодня пекинская капуста, а точнее, блюда с ее использованием очень популярны, прежде всего потому, что, как оказалось, она намного полезнее простой капусты.

Такие салаты не только восхитительны и легки, но и полезны благодаря свойствам пекинской капусты, которая содержит больше витамина С и белка из креветок. Самой ценной в пекинской капусте является то, что она сохраняет все полезные свойства и витамины зимой, поэтому в осенне-зимний период она просто незаменима.

Немного оливкового и кунжутного масла добавляют приятного вкуса и богатства в этот супер-легкий салат. Сельдерей, лук-порей и халапеньо добавят удивительный аромат и текстуру.

Простой салат с креветками и пекинской капустой

Из-за добавления креветок салат из пекинской капусты может быть не только полезным, но и оригинальным праздничным блюдом.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 шт.
• Креветки — 200 г
• Сыр — 100 г
• Огурец — 2 шт.
• Майонез

Приготовление:

Креветки отварить, затем очистить. Также можно их обжарить со специями.

Огурец нарезать тонкими ломтями.

Сыр мелко натереть.

Порвать листья капусты руками.

Смешивать все ингредиенты и приправить; заправить майонезом.

Азиатский салат с креветками и пекинской капустой

Привлекательная комбинация креветок, моркови, огурцов, арахиса и кинзы в пряной азиатской заправке делает этот салат деликатесным изыском.

Ингредиенты:

• Креветки – 500 г
• Масло
• Рыбный соус – 1,5 ложки
• Лимон – 1 шт.
• Коричневый сахар — 1 столовая ложка
• Тайская паста «Карри» — 1 чайная ложка
• Лук-шалот – 1 шт.
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Арахис несоленый – 1 стакан
• Кинза

Приготовление:

Доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавить креветки в кипящую воду и варить около 1 минуты. Слейте воду и перенесите их в ледяную воду для охлаждения. Слейте и протрите.

Сделайте азиатский соус: в большой миске взбейте оливковое масло с рыбным соусом, соком и цедрой от лимона, коричневый сахар, красную пасту карри и лук-шалот.

Добавьте капусту, морковь, огурцы и креветки, и смешайте до равномерного покрытия. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут. Смешайте салат, посыпьте сверху с арахисом и кинзой.

Азиатский соус можно охладить на ночь, вкус будет более деликатным.

Праздничный салат с креветками, пекинской капустой и авокадо

Легкий, вкусный и чрезвычайно питательный салат. Салат обладает уникальным богатым вкусом; молодые листья пекинской капусты прекрасно дополняют полезные жиры авокадо, одновременно являясь целым хранилищем витаминов.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Крабовое мясо – 200 г
• Креветки – 100 г

Приготовление:

Нарезать капусту и смешать с майонезом, отложить.

Нарезать помидоры и заправить маслом, отложить.

Нарезать авокадо с крабовым мясом, смешать и заправить майонезом; отложить.

Отварить креветки и очистить.

Аккуратно смешать салат, сверху выложить креветки.

Белковый салат из креветок и пекинской капусты

Диетический вариант салата без глютена, лактозы, с низким содержанием углеводов. Вкус и текстура блюда: сливочный, хрустящий, легкий и острый.

Ингредиенты:

• Креветки — 2 чашки
• Сельдерей — ½ чашки
• Капуста пекинская — ½ чашки
• Майонез
• Горчица домашняя
• Специи
• Помидоры – 2 шт.
• Яйца – 1 шт.

Приготовление:

Смешайте отваренные креветки, нарезанный сельдерей и нашинкованную капусту, и хорошо заправьте майонезом и горчицей.

Добавьте приправу и дайте смеси настояться в холодильнике 2 или 3 часа.

Отварить яйцо и натереть. Добавить в салат и перемешать.

Добавить больше майонеза, если нужно.

Салат «Стрелы Амура» с пекинской капустой и креветками

Салат из креветок настолько прост в изготовлении, и он абсолютно освежающий, так как это салат состоит в основном из мелко измельченной сырой капусты и ярких фруктовых ароматов.

Ингредиенты:

• Креветки — 200 г
• Пекинская капуста — 200 г
• Гранат — 1 шт.
• Ананасы — 200 г
• Крабовые палочки 100 г
• Майонез

Приготовление:

Отварить креветки.

Нарезать крабовые палочки.

Измельчить капусту.

Ананас нарезать мелкими дольками.

Очистить гранат.

Все смешать и заправить майонезом.

Салат-закуска с креветками и пекинской капустой

Это вкусное блюдо с низким содержанием углеводов, без глютена, молочных продуктов.

Он является идеальным блюдом для питания на побережье или в отпуске.

Ингредиенты:

• Замороженные креветки – 200 г
• Сельдерей – 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Пекинская капуста — 1 шт.
• Панировочные сухари
• Масло
• Семена сельдерея
• Жемчужный рис – 50 г
• Сок лимона
• Специи

Приготовление:

Разморозить креветки и отварить. Обвалять в специях и масле. Затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде.

Пекинскую капусту разобрать на листья и аккуратно отрезать белую часть.

Отварить рис.

Нарезать лук кольцами.

Сельдерей мелко нарезать.

Смешать рис, лук, сельдерей и заправить соком лимона.

Выложить смесь салата на листья пекинской капусты. Сверху выложить креветки. Полить лимонным соком.

Салат «Комплимент» с пекинской капустой, креветками и ананасом

Это прекрасный и восхитительный салат, который популярен в ресторанах. Овощи смешиваются вместе с креветками, а затем заправляются питательным соусом.

Ингредиенты:

• Креветки — 500 г
• Ананас – 1 банка
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Майонез или лимонный сок
• Специи
• Сыр – 200 г

Приготовление:

Натереть сыр.

Нарезать крупно ананасы.

Нарезать капусту или порвать крупными листьями.

Отварить креветки и обжарить.

Все смешать и заправить майонезом или лимонным соком.

Тайский салат из креветок и пекинской капусты

Нарезанная капуста делает больше заполняющей салатной основы, а блюдо подается с пряными креветками, что создает сытный обед.

Ингредиенты:

• Креветки – 400 г
• Специи
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Лук – 4 шт.
• Лук-шалот – 1 шт.
• Мята
• Рыбный соус
• Сок лимона
• Морковь – 1 шт.
• Масло

Приготовление:

Доведите кастрюлю соленой воды до кипения. Приготовьте креветки.

Слить; промыть под холодной водой.

Смешайте лук-шалот, лук-порей, мяту, сок лайма, рыбный соус и красный перец в большой миске.

Смешайте капусту и морковь в большой миске. Добавьте креветку в среднюю миску с 2 ст.л. соуса; смешать.

Организуйте смесь капусты на каждой из 4 тарелок. Посыпать креветками и немедленно подавайте.

Салат «Экзотика» с креветками и пекинской капустой

Смешайте этот красочный салат, прежде чем подавать, чтобы хрустящие клочки капусты хорошо покрылись заправкой.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
•  Листья пекинской капусты — 5 шт.
•  Креветки — 500 г
• Свити — 1 шт.
• Лимонный сок
• Масло
• Сахар
• Горчица

Приготовление:

Очистить Свити от внутренностей и косточек. Нарезать.

Отварить креветки.

Измельчить капусту.

Смешать сок лимона, горчицу и масло.

Нарезать авокадо и перец.

Все смешать, заправить соусом. Выложить на тарелку салат и украсить сверху креветками.

Салат из авокадо, кукурузы, пекинской капустой и жареных креветок

Дымные ароматы жареных креветок и кукурузы в этом здоровом нарезанном салатном рецепте — это вкусное наполнение для сливочного заправки из кинзы.

Ингредиенты:

• Сметана
• Масло виноградных косточек
• Оливковое масло
• Уксус
• Кинза
• Укроп
• Лук-шалот — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2 зубчика
• Горчица
• Специи
• Креветки — 300 г
• Сок лимона
• Специи
• Кукуруза – 200 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Красная капуста – 0,5 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Помидоры Черри
• Авокадо – 1 шт.
• Фенхель
• Бекон – 3 ломтика

Приготовление:

Жидкие ингредиенты для соуса совместить в кухонном комбайне или блендере до однородности.

Разогрейте гриль или сковородку на среднем огне. Смешайте креветки с 2 чайными ложками масла, соком лимона и специями.

Обжарьте кукуруза.

Обжарьте креветки.

Разделайте креветки и кукурузу.

Смешайте измельченную капусту и нарезанные болгарский перец, лук, помидоры, фенхель, авокадо и бекон в большой миске. Добавьте креветки, кукурузу и соус; смешать.

Лучше всего использовать гриль-корзинку при приготовлении на гриле небольших ингредиентов, чтобы они не попадали в огонь. Если у вас ее нет, сложите половину длинной фольги толщиной в 12 см и обхватите края, чтобы создать губу; эта «корзина» предотвратит скопление пищи от решетки.

Салат с креветками, пекинской капустой и медово-лимонной заправкой

Заполненный пряными креветками, обжаренными перцами, луком и подаваемый на ложе из свежих листьев капусты, этот красочный салат украсит стол.

Ингредиенты:

• Масло
• Красный лук – 1 шт.
• Перец болгарский – 3 шт.
• Креветки – 100 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Фиолетовая капуста – 1 шт.
• Помидоры Черри – 200 г
• Мед
• Сок лимона
• Кинза

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты для соуса в банке и отложите.

Капусту вымыть и нарезать.

Сварить креветки и замариновать в соусе.

Слегка обжарить креветки, лук и перец.

Все смешать и заправить соусом.

Вьетнамский салат с креветками, пекинской капустой и арахисом

Этот вьетнамский салат из креветок идеально подходит, если вы ищете что-то, что насытит в теплую погоду.  

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Кинза
• Перец желтый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Рисовый уксус
• Арахисовое масло — 3 столовые ложки
• Рыбный соус
• Азиатский острый соус
• Сахар
• Имбирь
• Арахис- 100 г

Приготовление:

Сварить креветки.

Смешать все жидкие ингредиенты, кинзу, сахар и имбирь.

Натереть морковь.

Нарезать перец.

Нарезать капусту.

Обжарить арахис.

Смешать все ингредиенты или выложить на общую тарелку, и заправить соусом.

Ищите свежие или замороженные креветки, сертифицированные независимым агентством.

Вьетнамский салат с креветками и пекинской капустой

Хрустящая капуста, экзотический соус, мягкие креветки в этом ярком азиатском салате.

Ингредиенты:

• Креветки – 100 г
• Кинза
• Масло
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лапша белая -100 г
• Рисовый уксус
• Рыбный соус
• Азиатский сырный соус
• Имбирь
• Сахар
• Лук – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Арахис – 100 г
• Специи

Приготовление:

Отварить креветки.

Обжарить арахис.

Смешать все жидкие ингредиенты и специи.

Натереть морковь и огурец.

Нашинковать капусту.

Натереть имбирь, и нарезать лук.

Отварить лапшу.

Все выложить на тарелку и полить соусом. Посыпать орехами при желании.

Салат из пекинской капусты и креветок Гой Том

Этот салат традиционно изготавливается из мелко нарезанных сырых банановых цветов или пекинской капусты. Пряный рау-баран, найденный на вьетнамских рынках, добавляет ароматическую остроту, но свежий мята — очень хорошая альтернатива.

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Сок лимона – 100 мл
• Рыбный соус
• Сахар
• Соус Чили
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Болгарский перец – 200 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Морковь – 1 шт.
• Листья мяты
• Лук-шалот – 1 шт.
• Арахис – 70 г
• Специи

Приготовление:

Выдавить чеснок. Измельчить мяту. Смешать с жидким ингредиентами и специями.

Отварить креветки.

Натереть морковь.

Нарезать лук.

Нарезать перец.

Нашинковать капусту.

Все смешать и заправить приготовленным соусом.

Салат из креветок с чили и пекинской капустой

Гениальная вещь об этом салате из креветок в том, что креветки приготовлены лимонным соком.

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Лимонный сок
• Чили
• Масло
• Пекинская капуста – 1 шт.

Приготовление:

Нарезать капусту и чили.

Положите креветки в неглубокое блюдо. Сожмите сок из 2 лимонов, смешайте, а затем оставьте их мариновать в течение 15-20 минут. Слейте сок.

Смешайте чили с капустой, добавьте тонко тертую лимонную цедру, затем добавьте маринованные креветки, оливкового масла и сок оставшегося лимона. Смешайте аккуратно все, приправьте солью.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Салат с креветками и пекинской капустой — полезный и питательный, может оживить любой праздник. Он отлично гармонирует с острыми гарнирами, идеально подходящими для пасты и картофеля. Пекинскую капусту и креветки можно также использовать для модернизации классического салата из краба и, таким образом, придать ему новый вкус.

Пекинская капуста в последние годы становится все более популярной. Она используется для приготовления различных блюд: капустные рулеты, супы и борщ, но одним из самых распространенных блюд являются салаты с пекинской капустой и креветок. Сегодня пекинская капуста, а точнее, блюда с ее использованием очень популярны, прежде всего потому, что, как оказалось, она намного полезнее простой капусты.

Такие салаты не только восхитительны и легки, но и полезны благодаря свойствам пекинской капусты, которая содержит больше витамина С и белка из креветок. Самой ценной в пекинской капусте является то, что она сохраняет все полезные свойства и витамины зимой, поэтому в осенне-зимний период она просто незаменима.

Немного оливкового и кунжутного масла добавляют приятного вкуса и богатства в этот супер-легкий салат. Сельдерей, лук-порей и халапеньо добавят удивительный аромат и текстуру.

Простой салат с креветками и пекинской капустой

Из-за добавления креветок салат из пекинской капусты может быть не только полезным, но и оригинальным праздничным блюдом.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 шт.
• Креветки — 200 г
• Сыр — 100 г
• Огурец — 2 шт.
• Майонез

Приготовление:

Креветки отварить, затем очистить. Также можно их обжарить со специями.

Огурец нарезать тонкими ломтями.

Сыр мелко натереть.

Порвать листья капусты руками.

Смешивать все ингредиенты и приправить; заправить майонезом.

Азиатский салат с креветками и пекинской капустой

Привлекательная комбинация креветок, моркови, огурцов, арахиса и кинзы в пряной азиатской заправке делает этот салат деликатесным изыском.

Ингредиенты:

• Креветки – 500 г
• Масло
• Рыбный соус – 1,5 ложки
• Лимон – 1 шт.
• Коричневый сахар — 1 столовая ложка
• Тайская паста «Карри» — 1 чайная ложка
• Лук-шалот – 1 шт.
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Арахис несоленый – 1 стакан
• Кинза

Приготовление:

Доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавить креветки в кипящую воду и варить около 1 минуты. Слейте воду и перенесите их в ледяную воду для охлаждения. Слейте и протрите.

Сделайте азиатский соус: в большой миске взбейте оливковое масло с рыбным соусом, соком и цедрой от лимона, коричневый сахар, красную пасту карри и лук-шалот.

Добавьте капусту, морковь, огурцы и креветки, и смешайте до равномерного покрытия. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут. Смешайте салат, посыпьте сверху с арахисом и кинзой.

Азиатский соус можно охладить на ночь, вкус будет более деликатным.

Праздничный салат с креветками, пекинской капустой и авокадо

Легкий, вкусный и чрезвычайно питательный салат. Салат обладает уникальным богатым вкусом; молодые листья пекинской капусты прекрасно дополняют полезные жиры авокадо, одновременно являясь целым хранилищем витаминов.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Крабовое мясо – 200 г
• Креветки – 100 г

Приготовление:

Нарезать капусту и смешать с майонезом, отложить.

Нарезать помидоры и заправить маслом, отложить.

Нарезать авокадо с крабовым мясом, смешать и заправить майонезом; отложить.

Отварить креветки и очистить.

Аккуратно смешать салат, сверху выложить креветки.

Белковый салат из креветок и пекинской капусты

Диетический вариант салата без глютена, лактозы, с низким содержанием углеводов. Вкус и текстура блюда: сливочный, хрустящий, легкий и острый.

Ингредиенты:

• Креветки — 2 чашки
• Сельдерей — ½ чашки
• Капуста пекинская — ½ чашки
• Майонез
• Горчица домашняя
• Специи
• Помидоры – 2 шт.
• Яйца – 1 шт.

Приготовление:

Смешайте отваренные креветки, нарезанный сельдерей и нашинкованную капусту, и хорошо заправьте майонезом и горчицей.

Добавьте приправу и дайте смеси настояться в холодильнике 2 или 3 часа.

Отварить яйцо и натереть. Добавить в салат и перемешать.

Добавить больше майонеза, если нужно.

Салат «Стрелы Амура» с пекинской капустой и креветками

Салат из креветок настолько прост в изготовлении, и он абсолютно освежающий, так как это салат состоит в основном из мелко измельченной сырой капусты и ярких фруктовых ароматов.

Ингредиенты:

• Креветки — 200 г
• Пекинская капуста — 200 г
• Гранат — 1 шт.
• Ананасы — 200 г
• Крабовые палочки 100 г
• Майонез

Приготовление:

Отварить креветки.

Нарезать крабовые палочки.

Измельчить капусту.

Ананас нарезать мелкими дольками.

Очистить гранат.

Все смешать и заправить майонезом.

Салат-закуска с креветками и пекинской капустой

Это вкусное блюдо с низким содержанием углеводов, без глютена, молочных продуктов. Он является идеальным блюдом для питания на побережье или в отпуске.

Ингредиенты:

• Замороженные креветки – 200 г
• Сельдерей – 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Пекинская капуста — 1 шт.
• Панировочные сухари
• Масло
• Семена сельдерея
• Жемчужный рис – 50 г
• Сок лимона
• Специи

Приготовление:

Разморозить креветки и отварить. Обвалять в специях и масле. Затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде.

Пекинскую капусту разобрать на листья и аккуратно отрезать белую часть.

Отварить рис.

Нарезать лук кольцами.

Сельдерей мелко нарезать.

Смешать рис, лук, сельдерей и заправить соком лимона.

Выложить смесь салата на листья пекинской капусты. Сверху выложить креветки. Полить лимонным соком.

Салат «Комплимент» с пекинской капустой, креветками и ананасом

Это прекрасный и восхитительный салат, который популярен в ресторанах. Овощи смешиваются вместе с креветками, а затем заправляются питательным соусом.

Ингредиенты:

• Креветки — 500 г
• Ананас – 1 банка
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Майонез или лимонный сок
• Специи
• Сыр – 200 г

Приготовление:

Натереть сыр.

Нарезать крупно ананасы.

Нарезать капусту или порвать крупными листьями.

Отварить креветки и обжарить.

Все смешать и заправить майонезом или лимонным соком.

Тайский салат из креветок и пекинской капусты

Нарезанная капуста делает больше заполняющей салатной основы, а блюдо подается с пряными креветками, что создает сытный обед.

Ингредиенты:

• Креветки – 400 г
• Специи
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Лук – 4 шт.
• Лук-шалот – 1 шт.
• Мята
• Рыбный соус
• Сок лимона
• Морковь – 1 шт.
• Масло

Приготовление:

Доведите кастрюлю соленой воды до кипения. Приготовьте креветки.

Слить; промыть под холодной водой.

Смешайте лук-шалот, лук-порей, мяту, сок лайма, рыбный соус и красный перец в большой миске.

Смешайте капусту и морковь в большой миске. Добавьте креветку в среднюю миску с 2 ст.л. соуса; смешать.

Организуйте смесь капусты на каждой из 4 тарелок. Посыпать креветками и немедленно подавайте.

Салат «Экзотика» с креветками и пекинской капустой

Смешайте этот красочный салат, прежде чем подавать, чтобы хрустящие клочки капусты хорошо покрылись заправкой.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
•  Листья пекинской капусты — 5 шт.
•  Креветки — 500 г
• Свити — 1 шт.
• Лимонный сок
• Масло
• Сахар
• Горчица

Приготовление:

Очистить Свити от внутренностей и косточек. Нарезать.

Отварить креветки.

Измельчить капусту.

Смешать сок лимона, горчицу и масло.

Нарезать авокадо и перец.

Все смешать, заправить соусом. Выложить на тарелку салат и украсить сверху креветками.

Салат из авокадо, кукурузы, пекинской капустой и жареных креветок

Дымные ароматы жареных креветок и кукурузы в этом здоровом нарезанном салатном рецепте — это вкусное наполнение для сливочного заправки из кинзы.

Ингредиенты:

• Сметана
• Масло виноградных косточек
• Оливковое масло
• Уксус
• Кинза
• Укроп
• Лук-шалот — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2 зубчика
• Горчица
• Специи
• Креветки — 300 г
• Сок лимона
• Специи
• Кукуруза – 200 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Красная капуста – 0,5 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Помидоры Черри
• Авокадо – 1 шт.
• Фенхель
• Бекон – 3 ломтика

Приготовление:

Жидкие ингредиенты для соуса совместить в кухонном комбайне или блендере до однородности.

Разогрейте гриль или сковородку на среднем огне. Смешайте креветки с 2 чайными ложками масла, соком лимона и специями.

Обжарьте кукуруза.

Обжарьте креветки.

Разделайте креветки и кукурузу.

Смешайте измельченную капусту и нарезанные болгарский перец, лук, помидоры, фенхель, авокадо и бекон в большой миске. Добавьте креветки, кукурузу и соус; смешать.

Лучше всего использовать гриль-корзинку при приготовлении на гриле небольших ингредиентов, чтобы они не попадали в огонь. Если у вас ее нет, сложите половину длинной фольги толщиной в 12 см и обхватите края, чтобы создать губу; эта «корзина» предотвратит скопление пищи от решетки.

Салат с креветками, пекинской капустой и медово-лимонной заправкой

Заполненный пряными креветками, обжаренными перцами, луком и подаваемый на ложе из свежих листьев капусты, этот красочный салат украсит стол.

Ингредиенты:

• Масло
• Красный лук – 1 шт.
• Перец болгарский – 3 шт.
• Креветки – 100 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Фиолетовая капуста – 1 шт.
• Помидоры Черри – 200 г
• Мед
• Сок лимона
• Кинза

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты для соуса в банке и отложите.

Капусту вымыть и нарезать.

Сварить креветки и замариновать в соусе.

Слегка обжарить креветки, лук и перец.

Все смешать и заправить соусом.

Вьетнамский салат с креветками, пекинской капустой и арахисом

Этот вьетнамский салат из креветок идеально подходит, если вы ищете что-то, что насытит в теплую погоду.  

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Кинза
• Перец желтый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Рисовый уксус
• Арахисовое масло — 3 столовые ложки
• Рыбный соус
• Азиатский острый соус
• Сахар
• Имбирь
• Арахис- 100 г

Приготовление:

Сварить креветки.

Смешать все жидкие ингредиенты, кинзу, сахар и имбирь.

Натереть морковь.

Нарезать перец.

Нарезать капусту.

Обжарить арахис.

Смешать все ингредиенты или выложить на общую тарелку, и заправить соусом.

Ищите свежие или замороженные креветки, сертифицированные независимым агентством.

Вьетнамский салат с креветками и пекинской капустой

Хрустящая капуста, экзотический соус, мягкие креветки в этом ярком азиатском салате.

Ингредиенты:

• Креветки – 100 г
• Кинза
• Масло
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лапша белая -100 г
• Рисовый уксус
• Рыбный соус
• Азиатский сырный соус
• Имбирь
• Сахар
• Лук – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Арахис – 100 г
• Специи

Приготовление:

Отварить креветки.

Обжарить арахис.

Смешать все жидкие ингредиенты и специи.

Натереть морковь и огурец.

Нашинковать капусту.

Натереть имбирь, и нарезать лук.

Отварить лапшу.

Все выложить на тарелку и полить соусом. Посыпать орехами при желании.

Салат из пекинской капусты и креветок Гой Том

Этот салат традиционно изготавливается из мелко нарезанных сырых банановых цветов или пекинской капусты. Пряный рау-баран, найденный на вьетнамских рынках, добавляет ароматическую остроту, но свежий мята — очень хорошая альтернатива.

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Сок лимона – 100 мл
• Рыбный соус
• Сахар
• Соус Чили
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Болгарский перец – 200 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Морковь – 1 шт.
• Листья мяты
• Лук-шалот – 1 шт.
• Арахис – 70 г
• Специи

Приготовление:

Выдавить чеснок. Измельчить мяту. Смешать с жидким ингредиентами и специями.

Отварить креветки.

Натереть морковь.

Нарезать лук.

Нарезать перец.

Нашинковать капусту.

Все смешать и заправить приготовленным соусом.

Салат из креветок с чили и пекинской капустой

Гениальная вещь об этом салате из креветок в том, что креветки приготовлены лимонным соком.

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Лимонный сок
• Чили
• Масло
• Пекинская капуста – 1 шт.

Приготовление:

Нарезать капусту и чили.

Положите креветки в неглубокое блюдо. Сожмите сок из 2 лимонов, смешайте, а затем оставьте их мариновать в течение 15-20 минут. Слейте сок.

Смешайте чили с капустой, добавьте тонко тертую лимонную цедру, затем добавьте маринованные креветки, оливкового масла и сок оставшегося лимона. Смешайте аккуратно все, приправьте солью.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Салат с креветками и пекинской капустой — полезный и питательный, может оживить любой праздник. Он отлично гармонирует с острыми гарнирами, идеально подходящими для пасты и картофеля. Пекинскую капусту и креветки можно также использовать для модернизации классического салата из краба и, таким образом, придать ему новый вкус.

Пекинская капуста в последние годы становится все более популярной. Она используется для приготовления различных блюд: капустные рулеты, супы и борщ, но одним из самых распространенных блюд являются салаты с пекинской капустой и креветок. Сегодня пекинская капуста, а точнее, блюда с ее использованием очень популярны, прежде всего потому, что, как оказалось, она намного полезнее простой капусты.

Такие салаты не только восхитительны и легки, но и полезны благодаря свойствам пекинской капусты, которая содержит больше витамина С и белка из креветок. Самой ценной в пекинской капусте является то, что она сохраняет все полезные свойства и витамины зимой, поэтому в осенне-зимний период она просто незаменима.

Немного оливкового и кунжутного масла добавляют приятного вкуса и богатства в этот супер-легкий салат. Сельдерей, лук-порей и халапеньо добавят удивительный аромат и текстуру.

Простой салат с креветками и пекинской капустой

Из-за добавления креветок салат из пекинской капусты может быть не только полезным, но и оригинальным праздничным блюдом.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 шт.
• Креветки — 200 г
• Сыр — 100 г
• Огурец — 2 шт.
• Майонез

Приготовление:

Креветки отварить, затем очистить. Также можно их обжарить со специями.

Огурец нарезать тонкими ломтями.

Сыр мелко натереть.

Порвать листья капусты руками.

Смешивать все ингредиенты и приправить; заправить майонезом.

Азиатский салат с креветками и пекинской капустой

Привлекательная комбинация креветок, моркови, огурцов, арахиса и кинзы в пряной азиатской заправке делает этот салат деликатесным изыском.

Ингредиенты:

• Креветки – 500 г
• Масло
• Рыбный соус – 1,5 ложки
• Лимон – 1 шт.
• Коричневый сахар — 1 столовая ложка
• Тайская паста «Карри» — 1 чайная ложка
• Лук-шалот – 1 шт.
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Арахис несоленый – 1 стакан
• Кинза

Приготовление:

Доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавить креветки в кипящую воду и варить около 1 минуты. Слейте воду и перенесите их в ледяную воду для охлаждения. Слейте и протрите.

Сделайте азиатский соус: в большой миске взбейте оливковое масло с рыбным соусом, соком и цедрой от лимона, коричневый сахар, красную пасту карри и лук-шалот.

Добавьте капусту, морковь, огурцы и креветки, и смешайте до равномерного покрытия. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут. Смешайте салат, посыпьте сверху с арахисом и кинзой.

Азиатский соус можно охладить на ночь, вкус будет более деликатным.

Праздничный салат с креветками, пекинской капустой и авокадо

Легкий, вкусный и чрезвычайно питательный салат. Салат обладает уникальным богатым вкусом; молодые листья пекинской капусты прекрасно дополняют полезные жиры авокадо, одновременно являясь целым хранилищем витаминов.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Крабовое мясо – 200 г
• Креветки – 100 г

Приготовление:

Нарезать капусту и смешать с майонезом, отложить.

Нарезать помидоры и заправить маслом, отложить.

Нарезать авокадо с крабовым мясом, смешать и заправить майонезом; отложить.

Отварить креветки и очистить.

Аккуратно смешать салат, сверху выложить креветки.

Белковый салат из креветок и пекинской капусты

Диетический вариант салата без глютена, лактозы, с низким содержанием углеводов. Вкус и текстура блюда: сливочный, хрустящий, легкий и острый.

Ингредиенты:

• Креветки — 2 чашки
• Сельдерей — ½ чашки
• Капуста пекинская — ½ чашки
• Майонез
• Горчица домашняя
• Специи
• Помидоры – 2 шт.
• Яйца – 1 шт.

Приготовление:

Смешайте отваренные креветки, нарезанный сельдерей и нашинкованную капусту, и хорошо заправьте майонезом и горчицей.

Добавьте приправу и дайте смеси настояться в холодильнике 2 или 3 часа.

Отварить яйцо и натереть. Добавить в салат и перемешать.

Добавить больше майонеза, если нужно.

Салат «Стрелы Амура» с пекинской капустой и креветками

Салат из креветок настолько прост в изготовлении, и он абсолютно освежающий, так как это салат состоит в основном из мелко измельченной сырой капусты и ярких фруктовых ароматов.

Ингредиенты:

• Креветки — 200 г
• Пекинская капуста — 200 г
• Гранат — 1 шт.
• Ананасы — 200 г
• Крабовые палочки 100 г
• Майонез

Приготовление:

Отварить креветки.

Нарезать крабовые палочки.

Измельчить капусту.

Ананас нарезать мелкими дольками.

Очистить гранат.

Все смешать и заправить майонезом.

Салат-закуска с креветками и пекинской капустой

Это вкусное блюдо с низким содержанием углеводов, без глютена, молочных продуктов. Он является идеальным блюдом для питания на побережье или в отпуске.

Ингредиенты:

• Замороженные креветки – 200 г
• Сельдерей – 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Пекинская капуста — 1 шт.
• Панировочные сухари
• Масло
• Семена сельдерея
• Жемчужный рис – 50 г
• Сок лимона
• Специи

Приготовление:

Разморозить креветки и отварить. Обвалять в специях и масле. Затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде.

Пекинскую капусту разобрать на листья и аккуратно отрезать белую часть.

Отварить рис.

Нарезать лук кольцами.

Сельдерей мелко нарезать.

Смешать рис, лук, сельдерей и заправить соком лимона.

Выложить смесь салата на листья пекинской капусты. Сверху выложить креветки. Полить лимонным соком.

Салат «Комплимент» с пекинской капустой, креветками и ананасом

Это прекрасный и восхитительный салат, который популярен в ресторанах. Овощи смешиваются вместе с креветками, а затем заправляются питательным соусом.

Ингредиенты:

• Креветки — 500 г
• Ананас – 1 банка
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Майонез или лимонный сок
• Специи
• Сыр – 200 г

Приготовление:

Натереть сыр.

Нарезать крупно ананасы.

Нарезать капусту или порвать крупными листьями.

Отварить креветки и обжарить.

Все смешать и заправить майонезом или лимонным соком.

Тайский салат из креветок и пекинской капусты

Нарезанная капуста делает больше заполняющей салатной основы, а блюдо подается с пряными креветками, что создает сытный обед.

Ингредиенты:

• Креветки – 400 г
• Специи
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Лук – 4 шт.
• Лук-шалот – 1 шт.
• Мята
• Рыбный соус
• Сок лимона
• Морковь – 1 шт.
• Масло

Приготовление:

Доведите кастрюлю соленой воды до кипения. Приготовьте креветки.

Слить; промыть под холодной водой.

Смешайте лук-шалот, лук-порей, мяту, сок лайма, рыбный соус и красный перец в большой миске.

Смешайте капусту и морковь в большой миске. Добавьте креветку в среднюю миску с 2 ст.л. соуса; смешать.

Организуйте смесь капусты на каждой из 4 тарелок. Посыпать креветками и немедленно подавайте.

Салат «Экзотика» с креветками и пекинской капустой

Смешайте этот красочный салат, прежде чем подавать, чтобы хрустящие клочки капусты хорошо покрылись заправкой.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
•  Листья пекинской капусты — 5 шт.
•  Креветки — 500 г
• Свити — 1 шт.
• Лимонный сок
• Масло
• Сахар
• Горчица

Приготовление:

Очистить Свити от внутренностей и косточек. Нарезать.

Отварить креветки.

Измельчить капусту.

Смешать сок лимона, горчицу и масло.

Нарезать авокадо и перец.

Все смешать, заправить соусом. Выложить на тарелку салат и украсить сверху креветками.

Салат из авокадо, кукурузы, пекинской капустой и жареных креветок

Дымные ароматы жареных креветок и кукурузы в этом здоровом нарезанном салатном рецепте — это вкусное наполнение для сливочного заправки из кинзы.

Ингредиенты:

• Сметана
• Масло виноградных косточек
• Оливковое масло
• Уксус
• Кинза
• Укроп
• Лук-шалот — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2 зубчика
• Горчица
• Специи
• Креветки — 300 г
• Сок лимона
• Специи
• Кукуруза – 200 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Красная капуста – 0,5 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Помидоры Черри
• Авокадо – 1 шт.
• Фенхель
• Бекон – 3 ломтика

Приготовление:

Жидкие ингредиенты для соуса совместить в кухонном комбайне или блендере до однородности.

Разогрейте гриль или сковородку на среднем огне. Смешайте креветки с 2 чайными ложками масла, соком лимона и специями.

Обжарьте кукуруза.

Обжарьте креветки.

Разделайте креветки и кукурузу.

Смешайте измельченную капусту и нарезанные болгарский перец, лук, помидоры, фенхель, авокадо и бекон в большой миске. Добавьте креветки, кукурузу и соус; смешать.

Лучше всего использовать гриль-корзинку при приготовлении на гриле небольших ингредиентов, чтобы они не попадали в огонь. Если у вас ее нет, сложите половину длинной фольги толщиной в 12 см и обхватите края, чтобы создать губу; эта «корзина» предотвратит скопление пищи от решетки.

Салат с креветками, пекинской капустой и медово-лимонной заправкой

Заполненный пряными креветками, обжаренными перцами, луком и подаваемый на ложе из свежих листьев капусты, этот красочный салат украсит стол.

Ингредиенты:

• Масло
• Красный лук – 1 шт.
• Перец болгарский – 3 шт.
• Креветки – 100 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Фиолетовая капуста – 1 шт.
• Помидоры Черри – 200 г
• Мед
• Сок лимона
• Кинза

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты для соуса в банке и отложите.

Капусту вымыть и нарезать.

Сварить креветки и замариновать в соусе.

Слегка обжарить креветки, лук и перец.

Все смешать и заправить соусом.

Вьетнамский салат с креветками, пекинской капустой и арахисом

Этот вьетнамский салат из креветок идеально подходит, если вы ищете что-то, что насытит в теплую погоду.  

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Кинза
• Перец желтый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Рисовый уксус
• Арахисовое масло — 3 столовые ложки
• Рыбный соус
• Азиатский острый соус
• Сахар
• Имбирь
• Арахис- 100 г

Приготовление:

Сварить креветки.

Смешать все жидкие ингредиенты, кинзу, сахар и имбирь.

Натереть морковь.

Нарезать перец.

Нарезать капусту.

Обжарить арахис.

Смешать все ингредиенты или выложить на общую тарелку, и заправить соусом.

Ищите свежие или замороженные креветки, сертифицированные независимым агентством.

Вьетнамский салат с креветками и пекинской капустой

Хрустящая капуста, экзотический соус, мягкие креветки в этом ярком азиатском салате.

Ингредиенты:

• Креветки – 100 г
• Кинза
• Масло
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лапша белая -100 г
• Рисовый уксус
• Рыбный соус
• Азиатский сырный соус
• Имбирь
• Сахар
• Лук – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Арахис – 100 г
• Специи

Приготовление:

Отварить креветки.

Обжарить арахис.

Смешать все жидкие ингредиенты и специи.

Натереть морковь и огурец.

Нашинковать капусту.

Натереть имбирь, и нарезать лук.

Отварить лапшу.

Все выложить на тарелку и полить соусом. Посыпать орехами при желании.

Салат из пекинской капусты и креветок Гой Том

Этот салат традиционно изготавливается из мелко нарезанных сырых банановых цветов или пекинской капусты. Пряный рау-баран, найденный на вьетнамских рынках, добавляет ароматическую остроту, но свежий мята — очень хорошая альтернатива.

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Сок лимона – 100 мл
• Рыбный соус
• Сахар
• Соус Чили
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Болгарский перец – 200 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Морковь – 1 шт.
• Листья мяты
• Лук-шалот – 1 шт.
• Арахис – 70 г
• Специи

Приготовление:

Выдавить чеснок. Измельчить мяту. Смешать с жидким ингредиентами и специями.

Отварить креветки.

Натереть морковь.

Нарезать лук.

Нарезать перец.

Нашинковать капусту.

Все смешать и заправить приготовленным соусом.

Салат из креветок с чили и пекинской капустой

Гениальная вещь об этом салате из креветок в том, что креветки приготовлены лимонным соком.

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Лимонный сок
• Чили
• Масло
• Пекинская капуста – 1 шт.

Приготовление:

Нарезать капусту и чили.

Положите креветки в неглубокое блюдо. Сожмите сок из 2 лимонов, смешайте, а затем оставьте их мариновать в течение 15-20 минут. Слейте сок.

Смешайте чили с капустой, добавьте тонко тертую лимонную цедру, затем добавьте маринованные креветки, оливкового масла и сок оставшегося лимона. Смешайте аккуратно все, приправьте солью.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Салат с креветками и пекинской капустой — полезный и питательный, может оживить любой праздник. Он отлично гармонирует с острыми гарнирами, идеально подходящими для пасты и картофеля. Пекинскую капусту и креветки можно также использовать для модернизации классического салата из краба и, таким образом, придать ему новый вкус.

Пекинская капуста в последние годы становится все более популярной. Она используется для приготовления различных блюд: капустные рулеты, супы и борщ, но одним из самых распространенных блюд являются салаты с пекинской капустой и креветок. Сегодня пекинская капуста, а точнее, блюда с ее использованием очень популярны, прежде всего потому, что, как оказалось, она намного полезнее простой капусты.

Такие салаты не только восхитительны и легки, но и полезны благодаря свойствам пекинской капусты, которая содержит больше витамина С и белка из креветок. Самой ценной в пекинской капусте является то, что она сохраняет все полезные свойства и витамины зимой, поэтому в осенне-зимний период она просто незаменима.

Немного оливкового и кунжутного масла добавляют приятного вкуса и богатства в этот супер-легкий салат. Сельдерей, лук-порей и халапеньо добавят удивительный аромат и текстуру.

Простой салат с креветками и пекинской капустой

Из-за добавления креветок салат из пекинской капусты может быть не только полезным, но и оригинальным праздничным блюдом.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 шт.
• Креветки — 200 г
• Сыр — 100 г
• Огурец — 2 шт.
• Майонез

Приготовление:

Креветки отварить, затем очистить. Также можно их обжарить со специями.

Огурец нарезать тонкими ломтями.

Сыр мелко натереть.

Порвать листья капусты руками.

Смешивать все ингредиенты и приправить; заправить майонезом.

Азиатский салат с креветками и пекинской капустой

Привлекательная комбинация креветок, моркови, огурцов, арахиса и кинзы в пряной азиатской заправке делает этот салат деликатесным изыском.

Ингредиенты:

• Креветки – 500 г
• Масло
• Рыбный соус – 1,5 ложки
• Лимон – 1 шт.
• Коричневый сахар — 1 столовая ложка
• Тайская паста «Карри» — 1 чайная ложка
• Лук-шалот – 1 шт.
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Арахис несоленый – 1 стакан
• Кинза

Приготовление:

Доведите кастрюлю с водой до кипения. Добавить креветки в кипящую воду и варить около 1 минуты. Слейте воду и перенесите их в ледяную воду для охлаждения. Слейте и протрите.

Сделайте азиатский соус: в большой миске взбейте оливковое масло с рыбным соусом, соком и цедрой от лимона, коричневый сахар, красную пасту карри и лук-шалот.

Добавьте капусту, морковь, огурцы и креветки, и смешайте до равномерного покрытия. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут. Смешайте салат, посыпьте сверху с арахисом и кинзой.

Азиатский соус можно охладить на ночь, вкус будет более деликатным.

Праздничный салат с креветками, пекинской капустой и авокадо

Легкий, вкусный и чрезвычайно питательный салат. Салат обладает уникальным богатым вкусом; молодые листья пекинской капусты прекрасно дополняют полезные жиры авокадо, одновременно являясь целым хранилищем витаминов.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Крабовое мясо – 200 г
• Креветки – 100 г

Приготовление:

Нарезать капусту и смешать с майонезом, отложить.

Нарезать помидоры и заправить маслом, отложить.

Нарезать авокадо с крабовым мясом, смешать и заправить майонезом; отложить.

Отварить креветки и очистить.

Аккуратно смешать салат, сверху выложить креветки.

Белковый салат из креветок и пекинской капусты

Диетический вариант салата без глютена, лактозы, с низким содержанием углеводов. Вкус и текстура блюда: сливочный, хрустящий, легкий и острый.

Ингредиенты:

• Креветки — 2 чашки
• Сельдерей — ½ чашки
• Капуста пекинская — ½ чашки
• Майонез
• Горчица домашняя
• Специи
• Помидоры – 2 шт.
• Яйца – 1 шт.

Приготовление:

Смешайте отваренные креветки, нарезанный сельдерей и нашинкованную капусту, и хорошо заправьте майонезом и горчицей.

Добавьте приправу и дайте смеси настояться в холодильнике 2 или 3 часа.

Отварить яйцо и натереть. Добавить в салат и перемешать.

Добавить больше майонеза, если нужно.

Салат «Стрелы Амура» с пекинской капустой и креветками

Салат из креветок настолько прост в изготовлении, и он абсолютно освежающий, так как это салат состоит в основном из мелко измельченной сырой капусты и ярких фруктовых ароматов.

Ингредиенты:

• Креветки — 200 г
• Пекинская капуста — 200 г
• Гранат — 1 шт.
• Ананасы — 200 г
• Крабовые палочки 100 г
• Майонез

Приготовление:

Отварить креветки.

Нарезать крабовые палочки.

Измельчить капусту.

Ананас нарезать мелкими дольками.

Очистить гранат.

Все смешать и заправить майонезом.

Салат-закуска с креветками и пекинской капустой

Это вкусное блюдо с низким содержанием углеводов, без глютена, молочных продуктов. Он является идеальным блюдом для питания на побережье или в отпуске.

Ингредиенты:

• Замороженные креветки – 200 г
• Сельдерей – 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Пекинская капуста — 1 шт.
• Панировочные сухари
• Масло
• Семена сельдерея
• Жемчужный рис – 50 г
• Сок лимона
• Специи

Приготовление:

Разморозить креветки и отварить. Обвалять в специях и масле. Затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде.

Пекинскую капусту разобрать на листья и аккуратно отрезать белую часть.

Отварить рис.

Нарезать лук кольцами.

Сельдерей мелко нарезать.

Смешать рис, лук, сельдерей и заправить соком лимона.

Выложить смесь салата на листья пекинской капусты. Сверху выложить креветки. Полить лимонным соком.

Салат «Комплимент» с пекинской капустой, креветками и ананасом

Это прекрасный и восхитительный салат, который популярен в ресторанах. Овощи смешиваются вместе с креветками, а затем заправляются питательным соусом.

Ингредиенты:

• Креветки — 500 г
• Ананас – 1 банка
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Майонез или лимонный сок
• Специи
• Сыр – 200 г

Приготовление:

Натереть сыр.

Нарезать крупно ананасы.

Нарезать капусту или порвать крупными листьями.

Отварить креветки и обжарить.

Все смешать и заправить майонезом или лимонным соком.

Тайский салат из креветок и пекинской капусты

Нарезанная капуста делает больше заполняющей салатной основы, а блюдо подается с пряными креветками, что создает сытный обед.

Ингредиенты:

• Креветки – 400 г
• Специи
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Лук – 4 шт.
• Лук-шалот – 1 шт.
• Мята
• Рыбный соус
• Сок лимона
• Морковь – 1 шт.
• Масло

Приготовление:

Доведите кастрюлю соленой воды до кипения. Приготовьте креветки.

Слить; промыть под холодной водой.

Смешайте лук-шалот, лук-порей, мяту, сок лайма, рыбный соус и красный перец в большой миске.

Смешайте капусту и морковь в большой миске. Добавьте креветку в среднюю миску с 2 ст.л. соуса; смешать.

Организуйте смесь капусты на каждой из 4 тарелок. Посыпать креветками и немедленно подавайте.

Салат «Экзотика» с креветками и пекинской капустой

Смешайте этот красочный салат, прежде чем подавать, чтобы хрустящие клочки капусты хорошо покрылись заправкой.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
•  Листья пекинской капусты — 5 шт.
•  Креветки — 500 г
• Свити — 1 шт.
• Лимонный сок
• Масло
• Сахар
• Горчица

Приготовление:

Очистить Свити от внутренностей и косточек. Нарезать.

Отварить креветки.

Измельчить капусту.

Смешать сок лимона, горчицу и масло.

Нарезать авокадо и перец.

Все смешать, заправить соусом. Выложить на тарелку салат и украсить сверху креветками.

Салат из авокадо, кукурузы, пекинской капустой и жареных креветок

Дымные ароматы жареных креветок и кукурузы в этом здоровом нарезанном салатном рецепте — это вкусное наполнение для сливочного заправки из кинзы.

Ингредиенты:

• Сметана
• Масло виноградных косточек
• Оливковое масло
• Уксус
• Кинза
• Укроп
• Лук-шалот — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2 зубчика
• Горчица
• Специи
• Креветки — 300 г
• Сок лимона
• Специи
• Кукуруза – 200 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Красная капуста – 0,5 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Помидоры Черри
• Авокадо – 1 шт.
• Фенхель
• Бекон – 3 ломтика

Приготовление:

Жидкие ингредиенты для соуса совместить в кухонном комбайне или блендере до однородности.

Разогрейте гриль или сковородку на среднем огне. Смешайте креветки с 2 чайными ложками масла, соком лимона и специями.

Обжарьте кукуруза.

Обжарьте креветки.

Разделайте креветки и кукурузу.

Смешайте измельченную капусту и нарезанные болгарский перец, лук, помидоры, фенхель, авокадо и бекон в большой миске. Добавьте креветки, кукурузу и соус; смешать.

Лучше всего использовать гриль-корзинку при приготовлении на гриле небольших ингредиентов, чтобы они не попадали в огонь. Если у вас ее нет, сложите половину длинной фольги толщиной в 12 см и обхватите края, чтобы создать губу; эта «корзина» предотвратит скопление пищи от решетки.

Салат с креветками, пекинской капустой и медово-лимонной заправкой

Заполненный пряными креветками, обжаренными перцами, луком и подаваемый на ложе из свежих листьев капусты, этот красочный салат украсит стол.

Ингредиенты:

• Масло
• Красный лук – 1 шт.
• Перец болгарский – 3 шт.
• Креветки – 100 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Фиолетовая капуста – 1 шт.
• Помидоры Черри – 200 г
• Мед
• Сок лимона
• Кинза

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты для соуса в банке и отложите.

Капусту вымыть и нарезать.

Сварить креветки и замариновать в соусе.

Слегка обжарить креветки, лук и перец.

Все смешать и заправить соусом.

Вьетнамский салат с креветками, пекинской капустой и арахисом

Этот вьетнамский салат из креветок идеально подходит, если вы ищете что-то, что насытит в теплую погоду.  

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Кинза
• Перец желтый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Рисовый уксус
• Арахисовое масло — 3 столовые ложки
• Рыбный соус
• Азиатский острый соус
• Сахар
• Имбирь
• Арахис- 100 г

Приготовление:

Сварить креветки.

Смешать все жидкие ингредиенты, кинзу, сахар и имбирь.

Натереть морковь.

Нарезать перец.

Нарезать капусту.

Обжарить арахис.

Смешать все ингредиенты или выложить на общую тарелку, и заправить соусом.

Ищите свежие или замороженные креветки, сертифицированные независимым агентством.

Вьетнамский салат с креветками и пекинской капустой

Хрустящая капуста, экзотический соус, мягкие креветки в этом ярком азиатском салате.

Ингредиенты:

• Креветки – 100 г
• Кинза
• Масло
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лапша белая -100 г
• Рисовый уксус
• Рыбный соус
• Азиатский сырный соус
• Имбирь
• Сахар
• Лук – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Арахис – 100 г
• Специи

Приготовление:

Отварить креветки.

Обжарить арахис.

Смешать все жидкие ингредиенты и специи.

Натереть морковь и огурец.

Нашинковать капусту.

Натереть имбирь, и нарезать лук.

Отварить лапшу.

Все выложить на тарелку и полить соусом. Посыпать орехами при желании.

Салат из пекинской капусты и креветок Гой Том

Этот салат традиционно изготавливается из мелко нарезанных сырых банановых цветов или пекинской капусты. Пряный рау-баран, найденный на вьетнамских рынках, добавляет ароматическую остроту, но свежий мята — очень хорошая альтернатива.

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Сок лимона – 100 мл
• Рыбный соус
• Сахар
• Соус Чили
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Болгарский перец – 200 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Морковь – 1 шт.
• Листья мяты
• Лук-шалот – 1 шт.
• Арахис – 70 г
• Специи

Приготовление:

Выдавить чеснок. Измельчить мяту. Смешать с жидким ингредиентами и специями.

Отварить креветки.

Натереть морковь.

Нарезать лук.

Нарезать перец.

Нашинковать капусту.

Все смешать и заправить приготовленным соусом.

Салат из креветок с чили и пекинской капустой

Гениальная вещь об этом салате из креветок в том, что креветки приготовлены лимонным соком.

Ингредиенты:

• Креветки – 200 г
• Лимонный сок
• Чили
• Масло
• Пекинская капуста – 1 шт.

Приготовление:

Нарезать капусту и чили.

Положите креветки в неглубокое блюдо. Сожмите сок из 2 лимонов, смешайте, а затем оставьте их мариновать в течение 15-20 минут. Слейте сок.

Смешайте чили с капустой, добавьте тонко тертую лимонную цедру, затем добавьте маринованные креветки, оливкового масла и сок оставшегося лимона. Смешайте аккуратно все, приправьте солью.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Рецепты салатов с креветками и пекинской капустой

Согласитесь, салатов существует огромнейшее количество. Всех и не перечислить, и один лучше другого!

Сегодня предлагаю подборку из лучших салатов с креветками и пекинской капустой. Все они достойны того, чтобы их приготовить. Выбирайте для себя наиболее вам понравившийся!

Салат с креветками, пекинской капустой и помидорами

Чтобы приготовить салат с креветками, пекинской капустой и помидорами, вам понадобится: 200 г пекинской капусты, 100 г очищенных креветок, 10 помидоров черри, 1 ст.л. майонеза, зелень укропа, соль.

Как приготовить салат с креветками, пекинской капустой и помидорами: подготовим все ингредиенты. Креветки берем варено-мороженые, размораживаем их. Капусту шинкуем тонкими полосками. Помидоры черри разрезаем пополам. Укроп промываем, просушиваем и нарезаем мелко. Теперь берем глубокую салатницу и перемешиваем в ней все подготовленные ингредиенты. Заправляем салат майонезом, солим по вкусу. Салат готов!
Салат этот – из ряда простых, но в то же время достаточно сытных салатов благодаря использованию майонеза.

Приятного аппетита!

Простой салат с креветками, пекинской капустой и апельсином

Чтобы приготовить простой салат с креветками, пекинской капустой и апельсином, вам понадобится: 0,5 кг замороженных креветок, 0,6 кг пекинской капусты, 1 средний апельсин, оливковое масло.

Как приготовить простой салат с креветками, пекинской капустой и апельсином: подготовим все ингредиенты. Креветки отвариваем либо обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом, затем разрезаем каждую готовую креветку пополам. Апельсин очищаем от кожицы, разделяем на дольки и очищаем от прозрачной пленки. Каждую очищенную дольку разрезаем на 2-3 части. Капусту шинкуем. Теперь можно все подготовленные ингредиенты смешивать в салатнице и заправлять оливковым маслом. Салат готов!
Салат очень простой в приготовлении, но, тем не менее, очень вкусный. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой и допролняют друг друга. Салат простой и, в то же время, изысканный и освежающий.

Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой, креветками и ананасом

Чтобы приготовить салат с пекинской капустой, креветками и ананасом, вам понадобится: 150 г пекинской капусты, 1 кружок свежего ананаса, 4 крупные креветки; для соуса: 2 ст.л. жирного йогурта, 2 ст.л. свежевыжатого сока лимона, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. очищенных семечек подсолнуха.

Как приготовить салат с пекинской капустой, креветками и ананасом: подготовим все ингредиенты. Пекинскую капусту промываем и нарезаем соломкой. Креветки отвариваем и остужаем. Ананас нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем все ингредиенты в глубокую салатницу. Далее приготовим соус. Для этого смешиваем йогурт, мед и свежевыжатый сок лимона. Готовым соусом лучше заправлять салат непосредственно перед его подачей. Перед подачей салата также посыпаем его очищенными семечками подсолнуха (их заранее обжарьте на сковороде без добавления растительного масла).
Такой салат не должен долго стоять, через несколько часов он будет уже непригоден к употреблению, так как свежий ананас содержит фермент, способный расщеплять белки. При длительном хранении ананас полностью уничтожит белки, которые содержатся в йогурте, в результате чего салат приобретает неприятный горьковатый вкус. Именно поэтому готовьте такой салат на один раз.
При правильном приготовлении салата и недлительном хранении салат получается очень вкусным, кисловато-сладким.

Приятного аппетита!

Салат Цезарь из креветок

Это один из наиболее вкусных салатов во всем мире. Классический вариант салата с таким названием предполагает наличие свежих хрустящих салатных листьев, пряной курицы, пикантных чесночных гренок и солоноватого сыра пармезан, которые отлично сочетаются между собой.
Вашему вниманию предлагается одна из вариаций этого салата, с креветками и пекинской капустой!

Чтобы приготовить салат Цезарь из креветок, вам понадобится: 400 г пекинской капусты, 200 г креветок, 15 помидоров черри, 8 перепелиных яиц (или 2 куриных яйца), 150 г сыра пармезан, готовая заправка для салата Цезарь, оливковое масло; для гренок: 150 г белого хлеба, 2 зубчика чеснока, итальянские травы, 2 стл. оливкового масла.

Как приготовить салат Цезарь из креветок: предварительно нужно приготовить чесночные гренки. Для этого белый чеснок пропускаем через пресс, либо меленько нарезаем. Смешиваем его с оливковым маслом и итальянскими травами в мисочке. Хлеб нарезаем кубиками со сторонами, равными 1 см, и сбрызгиваем чесночной смесью. Отправляем кубики хлеба в духовку на 10 минут.
Тем временем подготовим остальные ингредиенты для салата. Листья пекинской капусты рвем руками и отправляем в глубокую салатницу. Креветки берем замороженные, достаем их из морозильной камеры и обжариваем на сковороде с оливковым маслом, на среднем огне, на протяжении 10 минут. Отправляем в салатницу к капусте. Отвариваем яйца, после чего заливаем их холодной водой, затем очищаем от скорлупы. Если вы использовали куриные яйца в салате, то разрежьте их на четвертинки. Отправляем яйца в салатницу, к ним добавляем промытые помидоры черри. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем со всеми ингредиентами в салатнице. Перемешиваем всё. Затем добавляем чесночные гренки и специальную заправку к салату Цезарь. Если у вас нет возможности приобрести такую заправку, вы можете ее приготовить сами, используя биойогурт и специальную смесь приправ для приготовления заправки. Гренки следует добавлять в салат непосредственно перед подачей.

Салат Цезарь готов! Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой, креветками и огурцами

Чтобы приготовить салат с пекинской капустой, креветками и огурцами, вам понадобится: 300 г вареных креветок, 1 кочан пекинской капусты, 2-3 свежих огурца, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. йогурта, зелень укропа, молотый тмин, соль и перец молотый по вкусу.

Как приготовить салат с пекинской капустой, креветками и огурцом: огурцы очищаем от кожицы и нарезаем длинными полосками. Вареные креветки нарезаем небольшими кусочками. Листья капусты рвем руками. Выкладываем подготовленные ингредиенты в глубокую салатницу. В другой глубокой тарелке приготовим соус. Для этого смешиваем йогурт с измельченным чесноком, нарезанным укропом и молотым тмином, хорошенько перемешиваем. Заправляем наш салат. Готово!
Отличный легкий и свежий салат! Креветки вы можете заменить морским коктейлем, а йогурт – сметаной.

Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой и морепродуктами

Морепродукты – полезный и некалорийный источник белка, которые являются незаменимыми при соблюдении диет. Предлагаем соединить их с пекинской капустой, отличное сочетание для салата!

Чтобы приготовить салат с пекинской капустой и морепродуктами, вам понадобится: 200 г очищенных креветок (вареных), 100 г крабовых палочек, 1 кочан пекинской капусты, 2 куриных яйца (вареных), ½ банки консервированной кукурузы, 2 ст.л. оливкового масла, соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить салат с пекинской капустой и морепродуктами: пекинскую капусту мелко нарезаем, затем отжимаем руками. Крабовые палочки также нарезаем мелкими кусочками. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими ломтиками. Отваренные креветки нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем подготовленные продукты в глубокую салатницу, добавляем консервированную кукурузу и оливковое масло, тщательно всё перемешиваем. Салат готов.

Приятного аппетита!

Салат из креветок, овощей и брынзы

Чтобы приготовить салат из креветок, овощей и брынзы, вам понадобится: 100 г замороженных (вареных) креветок, 200 г пекинской капусты, 150 г брынзы, 1 большой огурец, 1 большой помидор, 1 груша конференс, 1 средний апельсин, 20 г орехов кешью, оливковое масло, перец душистый, смесь итальянских трав, 2-3 капли лимонного сока.

Как приготовить салат из креветок, овощей и брынзы: креветки обжариваем на сковороде с каплей лимонного сока и смесью итальянских трав. Орехи перемалываем в блендере. Брынзу нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде с оливковым маслом со свежевыжатым соком апельсина и специями до золотистого цвета. Листья пекинской капусты нарезаем небольшими кусочками. Огурец, помидор и грушу промываем под водой, очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Приступаем к выкладыванию салата слоями в таком порядке: пекинская капуста, огурец, брынза, помидор, креветки, груша. Салат сверху посыпаем измельченными орехами. Салат готов! Можно подавать к столу.
Салат хоть и сложный, но весьма изысканный. Он обладает очень интересным, необычным, пикантным вкусом. В салате идеально сочетается соленое со сладким и кислым!

Приятного аппетита!

Коктейль из креветок

Это наиболее изысканный и сложный рецепт, отличный вариант для праздничного стола. Изюминкой коктейля является то, что подавать его следует порционно.

Чтобы приготовить коктейль из креветок, вам понадобится: 24 крупные креветки, 0,5 кг пекинской капусты, 1 яйцо, 4 ст.л. сливок, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. коньяка (или бренди), кетчуп, 1 ст.л. горчицы, 2 лимона, 2-3 дольки красного сладкого перца, соль, майоран, перец молотый по вкусу.

Как приготовить коктейль из креветок: креветки отвариваем в немного подсоленной воде. Когда креветки начнут подниматься на поверхность воды (начнут закипать), достаем их из воды, остужаем и очищаем. Нарезаем небольшими кусочками, при этом 4 шт. откладываем в сторону. Яйцо отвариваем вкрутую (около 10 минут), затем отправляем в холодную воду, очищаем от скорлупы и отделяем желток от белка. Желток измельчаем и смешиваем в мисочке с горчицей до однородности.
В салатницу вливаем постепенно оливковое масло, затем добавляем кетчуп,  сливки и коньяк, выжимаем сок из 1 лимона. Солим и перчим, перемешиваем.
Затем берем 4 маленькие салатницы. Выкладываем каждую изнутри листьями пекинской капусты и наполняем кусочками креветок, затем покрываем их соусом. Салат желательно отправить в холод на 1 час. Украсить порционный коктейль можно кусочками лимона, дольками сладкого перца, отложенными креветками и листиками майорана.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салат с креветками и пекинской капустой пошаговый рецепт

Салат с креветками и пекинской капустой имеет легкий пикантный вкус с ярким восточным колоритом. Его приготовление не занимает много времени. Немного повозиться придется лишь с креветками и то только в том случае, если они не очищенные.

• Автор рецепта: К. Крынь
• После приготовления вы получите 4-6 порций
• Время приготовления: 15-20 минут

Ингредиенты

• Креветки – 400-500 г
• Пекинская капуста – 1 вилок (небольшого размера)
• Помидоры – 3-4 шт. (небольшого размера)
• Соль – по вкусу
• Лимон (для отваривания креветок) – 1/2 шт.
• Укроп (для отваривания креветок) – 1/2 пучка
• Сметана
• Майонез

Пошаговый рецепт

1. Сварить креветки. Вскипятить в большой кастрюле воду, как следует ее посолив (1-2 столовых ложки соли). Как только вода закипит, отжать сок половинки лимона и кинуть ее туда же, добавить укроп, разорвав стебли на 2-3 части, перемешать и довести до кипения. Высыпать в кипящую воду креветки, довести до кипения, дать покипеть 2-3 минуты, откинуть креветки на дуршлаг или вытащить шумовкой и оставить остывать.

2. Пока креветки остывают, подготовить пекинскую капусту и помидоры. Пекинскую капусту порезать стеклянным или керамическим ножом или нарвать руками. Поместить в просторную миску. Порезать небольшими кусочками помидоры и высыпать к пекинской капусте.

   Добавить майонез и сметану, перемешать и оставить настаиваться.

3. Пока смесь из пекинской капусты и помидор со сметаной и майонезом настаивается, очистить креветки.

4. Добавить креветки в салат и досолить. Высыпать очищенные креветки в салат, перемешать, попробовать на соль, досолить по мере необходимости и еще раз перемешать.

5. Салат с креветками и пекинской капустой готов!

Салат с креветками

Пищевая ценность:

• Калории: 93 ккал.
• Белки: 9 г.
• Жиры: 4,3 г.
• Углеводы: 3,7 г.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Диетический салат из пекинской капусты с черри и креветками

	В качестве подготовки всех продуктов необходимо выжать сок лимона, вымыть овощи и разморозить креветки, если они замороженные.
	Для начала замаринуем креветки. Необходимо смешать сок лимона и измельченный чеснок. Окунуть в маринад креветки и оставить их в холодильнике на 30 минут.
	Через полчаса креветки отправляем на сухую, разогретую, антипригарную сковороду без масла и обжариваем в течение 10 минут до золотистой корочки. Не забудьте посолить и поперчить в ходе приготовления.
	Теперь собираем салат. Режем пекинскую капусту, помидоры черри и креветки. Заправляем оливковым маслом.
	Сверху посыпаем кедровыми орешками. Наш салат готов. Приятного аппетита!

Азиатская капуста с креветками (Whole30 — Палео)

Этот Палео-азиатский капустный суп может показаться простым, но он очень насыщен вкусом. Он наполнен хрустящей капустой , морковью и перцем, а также идеально обжаренными креветками, приправленными имбирём, миндальным маслом и кунжутной заправкой . Лучше всего, чтобы приготовить его всего за 30 минут, а остатки так же хороши на следующий день. Это Whole30 , Paleo , без молочных продуктов , без зерна , без глютена и без глютена .

В хорошем палеоазиатском капустном ассорти есть что-то такое приятное. Сливочный, пряный, хрустящий, немного сладкий, немного острый, он может отметить любой пункт. Лично я предпочитаю более здоровую азиатскую лапшу версии с лапшой, поскольку капуста служит идеальной основой для впитывания заправки. Этот салат может стать отличным гарниром, а также с креветками или курицей, чтобы его можно было есть в качестве основного блюда. Заправка невероятно хороша, я рекомендую приготовить ее как можно раньше, чтобы ароматы смешались, и старайтесь не заправлять салат прямо перед подачей на стол, чтобы овощи сохранили свою хрусткость.Лучшая часть; в этом рецепте много овощей, так что вы не почувствуете себя виноватым, если вернетесь назад на секунды… и третьи.

Вот еще несколько рецептов капусты, которые вам понравятся:

---

Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать в разделе комментариев ниже, я хотел бы услышать, что вы думаете, или сфотографировать и отметить меня ( @everylastbite_ ) в Instagram, я люблю смотрю твои фото!

Азиатская капуста с креветками

Каждый последний укус

Яркий и красочный азиатский салат с овощами и восхитительной сливочно-арахисовой заправкой.

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Диеты без молочных продуктов, без зерна / глютена, палео, сырые, без рафинированного сахара, легальная диета с особыми углеводами, веганский

Порций 2

Калорий 457 ккал

• 1 красный болгарский перец
• 1 желтый или оранжевый болгарский перец
• 3 моркови
• 3 стакана измельченной капусты
• 1/3 стакана нарезанного зеленого лука
• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 3 столовые ложки миндального масла
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 1/2 столовой ложки Coconut Aminos
• 1 столовая ложка меда (2 финика medjool для Whole30)
• 1/2 столовой ложки свежего имбиря
• горсть кинзы
• 1/2 стакана креветок по желанию

• В небольшой миске взбейте кунжутное масло, арахисовое масло (или масло кешью), сок лайма, кокосовые амины или тамари, мед (или другой подсластитель) и имбирь.Отложите в сторону

• Если вы можете найти нашинкованную капусту в продуктовом магазине, я рекомендую купить ее для удобства. В противном случае, чтобы нарезать салат из капусты очень тонкими полосками, я разрезаю его пополам, а затем измельчаю его ножом для сыра.

• Нарежьте морковь и перец очень тонкими длинными полосками, чем тоньше, тем лучше.

• Смешайте в миске все овощи, включая нарезанный лук.

• Непосредственно перед подачей на стол приготовьте креветки на сковороде на среднем огне с небольшим количеством кунжутного масла и сока лайма.

• Пока креветки готовятся, полейте салат заправкой и перемешайте. Перед подачей посыпьте салат несколькими листьями кинзы и 3-4 креветками. Наслаждаться!

калорий: 457 ккал Углеводы: 40 г Белки: 15 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 81 мг Натрий: 595 мг Калий: 1004 мг Волокно: 11 г Сахар: 23 г Кальций: 225 мг Железо: 3 мг

Охлажденные креветки из штата Мэн с капустой и арахисом, рецепт по-вьетнамски

Легко и очень вкусно.Салата у меня не было, и я добавил еще овощей — тонко нарезанный огурец и красный перец.

Вкусный и такой здоровый, мне очень нравится этот рецепт. Я слежу за ним почти до T. Единственные изменения: я не покупаю креветки из штата Мэн. Я использую средние креветки, которые я нарезаю на три части после приготовления. Я использую напа или бок-чой (я не рекомендую обычную зеленую или красную капусту, потому что это слишком жестко и горько), и я обычно нашинковываю несколько морковок.Вкус заправки такой восхитительный. Я могу представить себе, что оставлю креветки и использую их в качестве гарнира вьетнамской капустной капусты. Определенно блюдо для компании. Я скажу, что это может занять немного времени, но это просто, и конечный результат того стоит. Стоит также упомянуть, что я не очень хорошо готовлю, но могу легко приготовить это блюдо. Плюсы: Отличный вкус, полезный, простой в приготовлении Минусы: Нарезка ломтиками и кубиками может занять немного времени

Замечательно и необычно! Мы приготовили это с использованием теплых жареных креветок на гриле, натертых маслом Rub со вкусом Love Seafood.На следующий день на обед оставшийся салат был даже лучше! Когда я снова это сделаю, я могу приготовить необычный гарнир без креветок. Или вы можете добавить кусочки редкого жареного лобстера или курицы из тунца Ахи! Плюсы: Простота приготовления Простые ингредиенты

Салат из креветок «Мэн» — я не девушка из штата Мэн. Это не креветки из штата Мэн. Но рецепт очень хороший. Используйте любые свежие креветки и готовьте осторожно, чтобы рыба не была эластичной.Плюсы: Вкусные ингредиенты Минусы: Креветки на картинке — это не креветки из штата Мэн

Рецепт салата с савойской капустой и креветками | Рецепты готовки

Рецепт салата с савойской капустой и креветками | Рецепты приготовления пищи | PBS Food Рецепт салата с савойской капустой и креветками | Рецепты приготовления пищи | PBS Food

Food Home »Рецепты» Салат из савойской капусты и креветок

Этот рецепт салата с креветками и савойской капустой очень легкий.Сочетание сельдерея, зеленого лука и халапеньо придает великолепный аромат. (Автор рецепта: Адрианна Адарме из блога Fresh Tastes)

Ингредиенты

• 1 стакан рисового винного уксуса
• 2 чайные ложки сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 фунта креветок, очищенных и разрезанных пополам
• 1/4 столовой ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• Сок от 1 / 2 лайма
• 1-дюймовая ручка имбиря, натертого на терке
• 1 небольшой кочан савойской капусты, обрезанный и нарезанный ломтиками
• 3 ребра сельдерея, нарезанные ломтиками
• 3 лука-шалота, нарезанные ломтиками
• 1/2 халапеньо, нарезанные тонкими ломтиками
• 1 столовая ложка черных или белых семян кунжута

Указания по применению

1. В небольшой кастрюле смешайте рисовый винный уксус, сахар и соль.Доведите смесь до кипения, помешивая, чтобы сахар и соль растворились. Поместите креветки в миску; Залейте креветки уксусной смесью, они сразу должны стать ярко-оранжевыми / красными, готовясь. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и уберите в холодильник примерно на 2 часа.
2. Выньте креветки из маринованной жидкости и вылейте жидкость в большую миску. Вмешайте оливковое масло, кунжутное масло, сок лайма и тертый имбирь. Затем добавьте капусту, сельдерей, зеленый лук и халапеньо.Перемешайте салат так, чтобы все было покрыто заправкой. Посыпьте столовой ложкой кунжута и еще раз перемешайте. Добавьте маринованные креветки и сразу подавайте или положите в холодильник, пока не будете готовы к подаче.

Представлено:

Авторские права © 1995-2021 Общественная служба вещания (PBS). Все права защищены. PBS является некоммерческой организацией согласно 501 (c) (3).Наш партнер по общественному вещанию:

Салат из азиатской капусты и манго с креветками на гриле

Опубликовано: 17 июля 2018 г. · Изменено: 17 мая 2020 г. Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы · 21 комментарий

Раскрытие информации: это спонсируемый пост, написанный мной от имени Dansk® Everyday Dinnerware.

Сегодня я собираюсь поделиться своими любимыми легкими летними рецептами: свежий азиатский салат из капусты и манго с жареными креветками, легкая свиная отбивная на гриле и гаспачо, которые подаются в прекрасной коллекции Dansk Kallan.

Я был большим поклонником Данска всю свою жизнь. Они всегда создают красивый дизайн на кухонной посуде, тарелках, тарелках, столовых приборах и сервировочной посуде, которые идеально подходят для каждой встречи. Я был рад сотрудничать с ними, потому что использование Dansk делает блюдо или сервировку всего стола потрясающими. Даже простой салат привлечет внимание людей на тарелке или миске Dansk. Эта особая коллекция керамогранита имеет красивые крапчатые коричневые и кремовые цвета, мотив, который хорошо работает круглый год (я просто представляю свой любимый рецепт супа из дикого риса в них холодным зимним днем!).Думаю, эти летние рецепты тоже отлично смотрятся.

Вы можете почувствовать качество этой керамической плитки; они тяжелее, и мне кажется, что они не будут ломаться или сломаться, как другие тарелки, которые у меня есть. Столовые приборы из нержавеющей стали также тяжелее, лучшего качества, но имеют элегантные формы и изгибы. Данск всегда был лидером в производстве стильных продуктов, которые хорошо работают в наших типичных американских домах (кстати, их можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи).

Я был одержим посудой Dansk и каждую неделю провожу некоторое время, делая ставки на их антикварные предметы. Мне нравится гордость, которую они вкладывают в свои продукты, они созданы, чтобы служить долго, и все их дизайны неподвластны времени. Мне не терпится провести еще несколько встреч в моем доме, чтобы продемонстрировать коллекцию Dansk Kallan. Я уже знаю, кто из моих друзей и родственников, вероятно, захочет пойти и купить такой же набор, и я знаю, что они тоже будут довольны своей покупкой.

Лето — всегда напряженное время для меня и моей семьи. Это идеальное время, чтобы собраться вместе и заняться активным отдыхом на свежем воздухе. Я большой поклонник сезонных продуктов, а также люблю готовить легкие и простые рецепты, когда мне не нужно проводить много времени на кухне.

Недавно я приготовил восхитительный азиатский салат с капустой и манго с жареными креветками, свиной отбивной и гаспачо. Ниже вы можете найти рецепты.

Азиатский салат состоит из двух видов капусты, которые полезны для здоровья и придают приятный цвет: кинзы (которую я очень люблю, но знаю, что она подходит не всем), арахиса, манго и семян кунжута. Мне нравится добавлять в салат креветки, так как я считаю, что они хорошо сочетаются с капустой и арахисом, а также придают салату большое количество белка. Заправка легкая, как я ее предпочитаю, и ее можно быстро взбить всего из нескольких ингредиентов.

Я большой поклонник супа, и приятно иметь несколько крутых супов в жаркие летние дни.Этот суп гаспачо идеально подходит для всех требований и хорошо сочетается со многими различными типами закусок. Один из друзей моего мужа не любит овощи, и это все равно, что вырывать зубы, пытаясь заставить его заказать салат. Хотя он ест гаспачо, я думаю, он просто любитель супов. Моя философия — «все работает»… пока люди едят овощи, я счастлив.

]]>

Салат из азиатской капусты и манго с креветками на гриле

Рика

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 15 минут

]]>

Инструкции

Чтобы приготовить креветки на гриле:

• Разогрейте гриль на среднем огне.

• В небольшую миску добавьте измельченный чеснок, соль и оливковое масло. Добавьте креветки в пасту и перемешайте, пока она не станет однородной.

• Противень для гриля, слегка смаженный маслом. Готовьте креветки примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Для подачи салата:

• В большую салатницу добавьте нарезанную капусту Напа, краснокочанную капусту, зеленый лук, кинзу и тонко нарезанное манго. Добавьте обильное количество заправки для салата (около 5 столовых ложек), подавайте с креветками на гриле, поджаренными семенами кунжута и измельченным арахисом.

]]>

Суп гаспачо

Рика

Суп гаспачо, приготовленный из свежих летних овощей, подавать холодным.

]]>

Инструкции

• В высокоскоростном блендере смешайте помидоры, красный перец, огурец, зубчик чеснока и лук. Взбивайте около 2 минут.

• Медленно добавьте в смесь хересный уксус и оливковое масло. Продолжайте смешивать до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу.

• Процедите смесь с помощью ситечка, выбросьте твердые частицы и переложите в большую банку, поставьте в холодильник примерно на час, пока она не остынет.

]]>

Свиные отбивные на гриле

Рика

Время приготовления 1 час 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 1 час 20 минут

]]>

Инструкции

• В миске для смешивания мед, масло, уксус и тмин.

• Поместите свиные отбивные в многоразовый полиэтиленовый пакет, залейте соусом и дайте остыть и мариноваться примерно на 1 час.

• Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне.

• Готовьте свиные отбивные на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны. При необходимости посолить и поперчить.

Острый рецепт тако с азиатскими креветками

Эти пряные тако с креветками, наполненные хрустящей капустой напа и гигантскими креветками, обжаренными с чесноком и имбирем, создают ароматное легкое блюдо, которое идеально подходит для ужина в будние дни.

Почему мы любим этот рецепт

Креветки в этих тако обжарены до нежного совершенства с большим количеством свежего чеснока и имбиря, затем сбрызнуты соком лайма и смешаны с зеленым луком и кинзой.

В сочетании с простым слоем капусты напа и начинкой из сладкого и пряного майонеза шрирача, эти простые тако со свежим вкусом и обязательно станут любимым блюдом всей семьи.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Перед тестированием и фотографированием наших тако с креветками мы заказали несколько ресторанных держателей тако. Они недорогие, и если вы регулярно готовите тако, их отлично подойдет для сервировки.

Еще рецепты тако

ДАЙТЕ НАМ УЗНАТЬ ВАШИ МЫСЛИ: Если вы попробуете этот рецепт, оставьте, пожалуйста, рейтинг и / или комментарий ниже. Мы всегда рады услышать отзывы наших читателей! Вы также можете подписаться на нас в Pinterest, Facebook или Instagram или подписаться на нашу рассылку, чтобы получать наши рецепты прямо на ваш почтовый ящик.

• 24 креветки экстра-джамбо, очищенные, очищенные, с удаленными хвостами
• 3 стакана нарезанной капусты напа, плотно упакованные
• 1 морковь среднего размера, измельченная
• 4 столовые ложки растительного масла, разделенные на части
• 2 чайные ложки сахара, разделенные на
• 1 столовая ложка измельченный чеснок
• 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря
• 1 столовая ложка рисового уксуса или больше по вкусу
• Соль и свежемолотый черный перец
• 1/4 стакана майонеза
• 2 чайные ложки шрирача
• 1-1 / 2 столовые ложки сок лайма
• 1/4 стакана мелко нарезанной кинзы
• 2 нарезанных лука
• 8 мучных лепешек, маленькие, 8 дюймов

• Положите капусту напа и тертую морковь в миску.Добавьте 2 столовые ложки масла, 1 чайную ложку сахара и по 1/2 чайной ложки измельченного чеснока и имбиря.

• Сбрызнуть рисовым уксусом, приправить по вкусу солью и перцем и хорошо перемешать. Отложите, пока не будете готовы собрать тако.

• Добавьте креветки в отдельную миску и смешайте с оставшимися чесноком и имбирем. Сбрызнуть оставшимися 2 столовыми ложками масла, слегка приправить солью и перцем и перемешать. Отложите в сторону.

• Смешайте майонез с шрирачей и оставшейся чайной ложкой сахара и перемешивайте, пока сахар не растворится.Отложите в сторону.

• Нагрейте вок или большую сковороду на сильном огне и добавьте смесь креветок. Жаркое, помешивая, 3-4 минуты, пока он не станет розовым и непрозрачным.

• Быстро растереть сковороду соком лайма, добавить кинзу и зеленый лук, перемешать и снять с огня.

• Чтобы собрать тако, поместите около 1/3 стакана слау в центр каждой тортильи, сверху положите 3-4 креветки и сбрызните каждую примерно 2 чайными ложками майонеза шрирача. Подавать немедленно.

Курс: морепродукты

Кухня: азиатская

Ключевое слово: тако по-азиатски, мягкие тако с креветками

калорий: 602 ккал, углеводы: 63 г, белки: 17 г, жиры: 32 г, насыщенные жиры: 4 г, полиненасыщенные жиры: 25 г, холестерин: 69 мг, натрий: 1001 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 3 г

Сделайте фото и отметьте @gourmetconnect в своих сообщениях. Нам нравится видеть, что вы делаете!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Острые креветки + жареный картофель с капустой Напа: быстро, легко, + малоуглеводный

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Спасибо за поддержку брендов, которые помогают мне творчески работать на моей крошечной кухне!

Быстрое и вкусное жаркое из морепродуктов в китайском стиле. Капуста напа — это такой сытный и низкоуглеводный заменитель, что вы даже не пропустите рис!

Я давно не готовил хорошее жаркое.Я виню в этом тот факт, что до недавнего времени я был полным слабаком, когда дело касалось высокой температуры на кухне.

Без шуток.

Но я перестал нуждаться в безумно длинных щипцах и ненужных щитках от брызг и принял жару. И слава богу, потому что жаркое получилось невероятно!

Я люблю рис, но у меня в холодильнике не осталось остатков, а это лучший продукт для приготовления жареного риса.

Я купил большой кочан капусты Напа на Фермерском рынке, поэтому я подумал, почему бы не обжарить его и посыпать сладкими, но пряными маринованными креветками?

Так хорошо получилось.Я позволил креветкам мариноваться, пока жарил капусту, а когда креветки были готовы, я сварила сок, чтобы получился густой золотистый соус, который можно было полить сверху.

Эта еда пришлась по вкусу, и без большой кучи риса под ней мы не чувствовали себя слишком насыщенными углеводами, что было приятным отличием от типичных жареных блюд.

По традиции Арчера, я настоятельно рекомендую сделать это для пятницы Stir (или в любой день )!

Ищете еще рецепты креветок? Ознакомьтесь с некоторыми из наших фаворитов:

Распечатать значок часовКапуста напа — это такой сытный и низкоуглеводный заменитель, что вы даже не пропустите рис!

---

Для маринада:

Для жаркого:

• 3 столовых ложки арахисового масла, разделенных на части
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка свежего имбиря, тертого или измельченного
• 4 зеленых луковицы, нарезанных тонкими ломтиками угол, белки и зелень разделены
• 7–8 чашек тонко нарезанной капусты Напа
• 2 чайные ложки чесночного соуса с чили
• 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия *
• Поджаренные семена кунжута для украшения

---

1. В большой миске, взбейте мед, соевый соус, кунжутное масло и чесночный соус с чили.Добавьте креветки и перемешайте, чтобы покрыть. Дайте мариноваться, пока будете готовить капусту.
2. Нагрейте 2 столовые ложки арахисового масла на сильном огне в большой сковороде, предпочтительно чугунной (или воке, если он у вас есть). Когда все станет горячим, добавьте чеснок, имбирь и белую часть зеленого лука и обжарьте, пока он не станет ароматным. Добавьте капусту, чесночный соус с чили и соевый соус и обжарьте, пока капуста не станет нежной до хрустящей корочки (для этого отлично подойдут щипцы). Переложите капусту на блюдо и протрите сковороду.
3. Нагрейте оставшуюся столовую ложку арахисового масла на сильном огне.Добавить креветки и обжаривать до готовности. Положите креветки на вареную капусту, верните сковороду обратно на плиту и дайте соку превратиться в красивую глазурь, время от времени помешивая. После уменьшения полейте креветки и украсьте оставшимся зеленым луком и поджаренными семенами кунжута.

Примечания

* необязательно: используйте безглютеновый

Ключевые слова: жареный креветок, капуста напа, без зерен -Стиль

Это изображение любезно предоставлено Кейт Сирс / Sublime

.

В Summer Shack мы любим смешивать охлажденные креветки из штата Мэн, хрустящую китайскую капусту или капусту Напа, морковь, зеленый лук, кинзу и измельченный арахис с острой вьетнамской заправкой.Салат освежающе терпкий и хрустящий, идеальная фольга для мягких и сладких креветок из штата Мэн. Подавайте это как закуску, легкий салат для основного блюда или даже как гарнир с тунцом на гриле или другими морепродуктами. Креветки из штата Мэн часто продаются приготовленными и очищенными, но если вы хотите использовать другой вид креветок, вы можете заменить любые очищенные приготовленные креветки; если это большие креветки, их следует развить. Нарежьте более крупные креветки косо на длинные тонкие (толщиной 1/4 дюйма) ломтики. Азиатская паста из чили, самбал олек, можно найти на высококлассных продуктовых рынках. Tuong ot Toi Viet-nam из Калифорнии (не Вьетнама) — отличный бренд.

На 4 порции как сытная закуска или легкое основное блюдо

Общее время менее 15 минут

Повод Обычный ужин

Рецепт, закуска, основное блюдо

Диетические особенности Без яиц, без глютена, без лактозы, без сои, без древесных орехов

Вкус и текстура хрустящие, хрустящие, пряные, острые и пряные, легкие, ореховые, пикантные, с пряностями

Состав

• 12 унций охлажденных вареных и очищенных креветок из штата Мэн
• ½ маленькой головы китайской капусты или капусты Напа (около 12 унций)
• 20 веточек (½ пучка) свежей кинзы
• 1 маленькая головка бостонского салата
• 1 небольшая морковь (2 унции) очищенный и натертый на терке
• ½ стакана жареного несоленого арахиса, крупно нарезанного
• 1/3 стакана рисового уксуса
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 3 столовые ложки арахисового масла
• 2 столовые ложки азиатской пасты чили (самбал олек)
• 1 чайная ложка мелко нарезанный свежий имбирь
• 1 столовая ложка сахара

Инструкции

1. Собрать креветки, отбросив все кусочки панциря.Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

2. Нарежьте капусту на шифонад (очень тонкие полоски) длиной от 1 до 2 дюймов. Нарежьте 12 веточек кинзы (стебли и листья) очень тонкими ломтиками; оставшуюся часть оставьте для украшения. Отделите и вымойте листья салата Бостон. держите все хорошо охлажденным, пока не будете готовы смешать салат.

3. Для приготовления заправки: смешайте в небольшой миске уксус, рыбный соус, арахисовое масло, пасту чили, имбирь и сахар.Отложите при комнатной температуре.

4. Когда салат будет готов к подаче, смешайте креветки, капусту, морковь, нарезанный кинзу и две трети нарезанного арахиса с заправкой и хорошо перемешайте. Выложите на четыре маленькие суповые тарелки или салатные тарелки нежные листья салата и равномерно разделите смесь креветок и капусты между ними, насыпав ее в центр. Посыпать оставшимися измельченными орешками салата и украсить веточками кинзы.