5 изысканных блюд для романтического ужина

САМОЕ СОЧНОЕ: Лосось с овощами и соусом песто в фольге

Филе лосося, запечённое в фольге с овощами, получается сочнейшим, соус песто не перебивает, а лишь подчёркивает его мягкий вкус и изумительный аромат. Процесс приготовления прост и под силу даже начинающему кулинару: минимум стараний и полчаса времени на вместе с запеканием. Попробовавшие будут покорены приятным нежным вкусом этой рыбки! Конечно, такое блюдо не на каждый день, но для праздника или романтического ужина оно подходит идеально!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

Лосось с овощами и соусом песто в фольге

САМОЕ АППЕТИТНОЕ: Куриные рулетики с сыром в панировке

Идеальное сочетание — куриное мясо и сыр — отличное решение для любого случая! Рулетики из куриного филе с сыром и зеленью, запечённые в сырной панировке, получаются нежными и мягкими внутри, с аппетитной хрустящей корочкой и настолько вкусными, что перед ними сложно устоять! Гарнир для этого объедения подойдет любой, а дополнит трапезу легкий салат из свежих овощей.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

Куриные рулетики с сыром в панировке

САМОЕ ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ: Утиные грудки со спаржевой фасолью и кешью по рецепту Гордона Рамзи

Деликатесное мясо утки можно приготовить по-разному. По общепринятым стандартам утиные грудки должны быть хрустящими снаружи и слегка розовыми внутри. Известный ценитель утиного мяса Гордон Рамзи считает, что его мягкость и вкус сильно зависит от процесса приготовления. По его рецепту грудки зажариваются на сковороде в пикантном соево-медовом соусе и подаются с полезным гарниром из спаржевой фасоли и орехов. Несложное в приготовлении блюдо достойно особого случая. Его можно приготовить на романтический ужин. Вот рецепт.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

Утиные грудки со спаржевой фасолью и кешью по рецепту Гордона Рамзи

САМОЕ ДОМАШНЕЕ: Мясо по-гавайски

Куриное филе с сладкими консервированными ананасами запекается под сырной корочкой, благодаря чему получается очень сочным, с необыкновенным приятным вкусом. Блюдо по этому рецепту можно включить в меню любого праздника либо приготовить его на романтический ужин. Подготовка ингредиентов заняла у нас совсем мало времени, а всё остальное сделала духовка. Уверяем, блюдо получится, даже если вы далекий от кулинарии человек!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

Мясо по-гавайски

САМОЕ ОРИГИНАЛЬНОЕ: Тушеная рыба по-азиатски

В первую очередь это колоритное блюдо оценят любители экзотической азиатской кухни. Тушеная с овощами белая рыба в соусе с кокосовым молоком станет «гвоздём программы», если вы решили устроить вечеринку в азиатском стиле, романтический ужин. Для рецепта можно брать любую рыбу, а зависимости от вашего вкуса и бюджета, от недорогого хека до достаточно дорогого морского окуня. Остроту блюда можно регулировать по вкусу, — если перец сильно острый можно уменьшить его количество, и наоборот. На гарнир к этому блюдо идеально подойдет варёный рис.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

Тушеная рыба по-азиатски

Вот такие сочные, аппетитные, восхитительные, оригинальные и изысканные блюда можно включить в меню домашнего романтического ужина. Устройте праздник любимому человеку! Наши пошаговые рецепты помогут вам приготовить еду, как в лучшем ресторане!

Приятного аппетита!

Романтический ужин – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговый рецепт приготовления

Смотрите пошаговое.

Дополнительная информация

Итак, романтический ужин… зачем его устраивать и кому он нужен… В нашем суматошном мире, ритм напрочь убивает романтику. С работы мы спешим домой, чтобы приготовить ужин, предварительно заскочив в супермаркет, проверяем уроки у детей, играем с ними, прибираем квартиру, делимся со своей половинкой рабочими (и не только) проблемами и ложимся спать. Эх, а ведь были времена…….. Когда после работы мы бежали в парк (кафе, музей, театр и т.п.), где ждал ОН (она).. тот(а) самый(ая) единственный(ая) и неповторимый(ая). Женщины все чаще наводят марафет для коллег по работе, а не для мужей, потому что и так все видел и так все знает. Рутина… а что дальше??????? Думать не хочется, а хочется вернуть, те самые времена, когда мы гуляли по паркам, смеялись над шутками, а не обдумывали извечные потоки проблем. Попробуем?! Устроим своим половинкам и себе, возврат в самый лучшей период нашей жизни, в конфетно-букетный период. Итак, для этого нам понадобится обдумать план, выбрать время, приготовить ужин, сервировать стол и …. Ну, насчет планов тут конечно все индивидуально, могу сказать, что лично испробовано мной и что доставило массу удовольствия впоследствии. Ужин на крыше дома, вечер в кромешной темноте (тут пришлось попотеть, обтягивая окна темной фольгой), ночной пикник на природе (Пробовали ночное купание в реке с ужином на капоте, освещая себе путь фарами, свечи как ни странно тоже присутствовали. Зимний пикник у костра, на опушке леса, опять же ночью и в безлюдном месте. Свечей в тот раз не было, но был согревающий костер . А так же ночной пикник в закрытом парке, тут правда с охраной пришлось договариваться, там еще музей был, так что мы побывали ночью в парке и устроили ужин в музее.), ну и масса вечеров проведенных дома (Делали различные тематические вечера: игра в покер (вист, да не важно во что) на… (на что Вы сами додумайте), ночь одни кино, с просмотром фильмов (это из самых долгих вечеров), в них главное чередовать фильмы которые бы понравились обоим половинкам… Вечер желаний, в них обязательными были желания (в печеньях или в бутылках), которые нужно исполнять, главное с ними не переборщить.

Либо вечер спа… в сауне или в Вашей же собственной ванной…Одним словом полет для фантазии…. Для выбора времени, нам потребуется согласование с партнером, не так то просто организовать такой ужин тайно, если Вы живете вместе и у Вас есть дети. Детей стоит заранее отправить к бабушкам… ну могут же у Вас быть срочные дела. И обязательно сии празднества должны происходить в пятницу или субботу, чтоб на следующий день, Вам не нужно было вставать рано утром на работу… Ужин, ну это не самая главная часть сего мероприятия… Даже если Вы купите готовые обеды и разогреете, все равно вечер окупится настроем и ощущением счастья. Хотя, конечно же, приятно приготовить все вместе и потом хвалить друг друга за эти необыкновенные изыски. Самое главное учитывать вкусы обоих партнеров и…. тут есть один нюанс, обязательно включите в меню пищевые афродизиаки. Сильнейшими афродизиаками являются: морепродукты, авокадо, грибы, яйца, сельдерей, рис, устрицы… лук и чеснок (не бойтесь использовать эти продукты, хоть они и ароматны, но если есть вдвоем и «не дышать» на других, то ничего страшного не будет. В прочем, Вы можете поступить так же, как предложила я, использовать сушеный чеснок или лук, вкус остается, а запаха минимум). На десерт стоит использовать «красные» фрукты или ягоды, а так же орехи и мед. Ну и алкоголь, если Вы его используете. Запомните одно маленькое правило, не используйте сильноалкогольные коктейли, содержание спирта не должно превышать 25 градусов (Вы же не хотите уснуть из-за алкоголя, раньше времени). Сервировка… Это наиважнейщая часть мероприятия. Во первых, именно необычность обстановки влияет на изменение настроя. Во вторых в красивом месте восприятие и сила эмоций удваивается. Итак, главное это освещение, свечи, в огромном количестве не возбраняются, а очень даже приветствуются. Хотя, опять же есть нюанс, если зажечь много свечей и не зажечь обычного света, от мерцания Вас быстро начнет клонить в сон. Для того чтобы этого избежать потребуется ночник или обычная лампа, которую нужно накрыть разноцветным шелковым платком, мягкий свет Вам обеспечен. Сервировка стола обязательно должна быть праздничной, ленточки на бокалах или яркая скатерть с салфетками будут как раз в тему. Если Вы хотите присутствия цветов на столе, важно чтоб они не были высокими и не мешали смотреть друг на друга. Музыка, она обязательно должна присутствовать, но и тут есть нюансы: она должна быть без слов и не должна быть грустной (как бы Вы не любили лунную сонату Бетховена, не стоит ее включать в репертуар) Танцы, эту часть стоит включать лишь при отсутствие «агрессивной» реакции со стороны мужчины. Для большинства мужчин это стресс, так что старайтесь не привносить эту часть. Но если же он не среагирует на один два танца отрицательно, то включите это в программу. Ведь это добавит «очень личного момента» Ну и последний момент, кому это нужно?! А ответ прост, это нужно ВСЕМ у кого есть партнер. Совершенно не важно сколько Вы вместе. Один месяц или сорок лет, как мои родители… они до сих пор устраивают себе такие вечера… и живут счастливо. Романтика нужна всем, она расслабляет и напрягает одновременно, эмоции обостряются и смягчаются. А главное, эти вечера дают необыкновенный заряд любви (по опыту могу сказать, что он 3 до 6 месяцев), все проблемы решаются намного проще.

Такие моменты жизни помогают справиться даже с самыми не решаемыми проблемами. Вот в общем то и все. На этот раз правда, моя внезапная болезнь не дала провести нам такой ужин, так что был просто красивый ужин при свечах, но мы обязательно повторим попытку чуть позднее, когда мои «старые раны» затянутся и я физически буду готова к чему то большему, чем лежание на диване))))))))))))))))))). Надеюсь, кому то эта информация пригодится. Удачи Вам всем!!!! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Вкусный романтический ужин для любимого: рецепт с фото

Рубрика: Статьи

Состояние влюблённости является поистине прекрасным и завораживающим чувством. Пребывая в эйфории любви, каждый человек изъявляет желание радовать свою вторую половинку приятными сюрпризами.

Каждый это делает по-своему. Для многих ценность представляют подарки или красивые слова. Но приготовленный собственноручно романтический ужин для любимого человека поможет выразить не только любовь, но и искреннюю заботу о любимом.

Вариаций приготовления романтического ужина для любимого существует достаточно много. Каждый человек индивидуален и имеет свои вкусовые пристрастия. Порой сложно их угадать, если с человеком знаком небольшое количество времени.

Но всё же существуют некоторые рецепты блюд для романтического ужина, которые понравятся практически всем. Ниже приведённые рецепты блюд помогут не только вкусно и сытно накормить любимого человека, но и приведут его в восторг от ваших кулинарных способностей.

1.Салат Цезарь с курицей. Преимущество этого салатика заключается в его достаточно лёгком способе приготовления. Он отлично подойдёт для представительниц прекрасного пола, следящих за своей фигурой.

Цезарь может приготовить даже мужчина. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков и умений, но обладает поистине божественным и нежным вкусом.

2.Фаршированные шампиньоны в духовке. Если романтический ужин готовится для любимой девушки, то лучшего блюда, нежели фаршированных шампиньонов не найти.

Это лёгкое, диетическое и весьма полезное блюдо. Для его приготовления необходимо выбирать грибочки с крупной шапочкой.

3.Салат с консервированным тунцом. Это блюдо отлично подойдёт для любителей морепродуктов. Обладает нежным вкусом и приятным ароматом.

Особенностью этого салатика является тунец. Он признан природным афродизиаком, поэтому идеально дополнит романтический ужин двух влюблённых особ.

4.Роллы Филадельфия. Для любителей и ценителей суши, для романтического ужина любимому человеку можно приготовить роллы Филадельфия.

Процесс приготовления отличается особой сложностью. Поэтому если нет аналогичной практики, свой выбор лучше остановить на более простом блюде.

5. Курица гриль. Сочная, с хрустящей корочкой, зажаренная курочка приведёт в восторг любимого человека. Это блюдо вызывает аппетит и не требует особых усилий.

Курица гриль готовится посредством предварительного маринования и запекания в духовом шкафу. Это блюдо можно подать как самостоятельно к романтическому ужину, так и сделать дополнением к основному гарниру.

6. Мясо по-французски. Сегодня сложно встретить мужчину, который бы не любил мясо. Приготовить это блюдо сможет даже хозяйка, имеющая недостаточный кулинарный опыт.

Это блюдо сытное, аппетитное и вкусное. Приготовив мясо по-французски для романтического ужина, можно порадовать своего любимого человека не только вкусной едой, но и красивой и весьма аппетитной презентацией.

7. Запечённая сёмга. Эта разновидность рыбы обладает не только приятным вкусом, но и обилием витаминов и минеральных веществ. А приготовленная в духовом шкафу сёмга с луком просто не оставит вас равнодушным.

8.Фаршированный перец. Это рецепт идеально сочетает в себе мясные ингредиенты и овощи.

Поэтому идеально подходит для романтического ужина. Каждый сможет выделить для себя любимые и полезные компоненты.

9.Плов. Является национальным блюдом разных культур и народов. В каждой стране его готовят по разной технологии, с различными видами мяса и овощей.

Мы вам предлагаем плов со свиным мясом, который вполне может служить самостоятельным блюдом для романтического ужина.

Романтические рецепты » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Казалось бы, на улице только начало февраля. А даже у нас в Сибири запахло весной. Солнышко, очень робко, но уже начинает согревать наши сердца. Повеяло романтикой. Да тут ещё приближается «День всех влюбленных» и другие очень популярные праздники. Короче, приближается весна и нужно быть к ней готовыми. А абсолютно все люди хотят время от времени вкусно поесть, и случается это с нами очень даже часто. Я хочу рассказать Вам, как можно блеснуть кулинарными навыками, перед своей половинкой настоящей или будущей и накрыть стол для романтического ужина.

Какие блюда и напитки подходят для романтического ужина:

В первую очередь стоит заранее спросить о предпочтениях Вашей девушки или Вашего мужчины в еде. Если на столе будет то, что они любят – это залог успеха.

К общим рекомендациям я могу отнести обилие фруктов, овощей и морепродуктов. Достаточно лёгкие десерты и закуски. Не обильное, но питательное горячее. Ведь силы Вам обоим понадобятся (тссс…). Все блюда не должны содержать ингредиентов с резким запахом. Или же потреблять их нужно будет обоюдно, думаю, это все понимают.

Из напитков – соки и морсы. Допустимо лёгкое вино для девушек, в умеренных количествах. Мужчине в такой вечер лучше обойтись без спиртного.

Романтические закуски:

За основу можно взять подобные рулеты. Начинку Вы можете придумать сами или воспользоваться предложенными в комментариях вариантами.

Сейчас стало доступно самостоятельное приготовление роллов. Этим можно воспользоваться. Наибольшей популярностью пользуются роллы Филадельфия. Также очень вкусно получаются роллы с креветками.

Используя ингредиенты и технологии рецептов, которые описаны выше, можно просто приготовить бутерброды с красной рыбой. Ведь никому не нужно, чтобы Вы выбились из сил перед романтическим ужином, во время приготовления кулинарных изысков.

Если Вы точно знаете, что Ваша половинка любит какой-то салат. То обязательно приготовьте его.

Горячее для романтического ужина:

Тут главное не переборщить с объёмами. Для девушки можно приготовить куриные грудки в соевом соусе. Делается это очень легко, а она, скорее всего, оценит Вашу заботу и вкус.

Молодому человеку понравится мясо по-французски.

Также будут уместны блюда из рыб семейства лососёвых. Например, шашлык из сёмги или форель запечённая в духовке.

А можно приготовить волшебные котлетки из минтая. Это очень просто и очень вкусно.

Рецепты романтических десертов:

А теперь моё самое любимое – десерты. Здесь можно дать волю фантазии.

Очень просто приготовить какой-нибудь фруктовый или фруктово-ягодный салат, а также подать мороженое с фруктами. А можно устроить практически полноценное кафе-мороженое.

При этом никто не устоит перед клубникой со сливками.

Напиток для романтического ужина

Если ужин готовит мужчина, для девушки. То можно блеснуть своим вкусом и проявить заботу, приготовив смузи.

Романтический завтрак:

Я желаю Вам, чтобы Ваш романтический ужин плавно перешёл в романтический завтрак. И тут лучшим помощником будет вот такая яичница. И чашечка кофе, сваренного или же приготовленного по совсем простому рецепту.

Приятного аппетита и Удачи!!!

Романтический ужин – вкусные и необычные блюда для ваших любимых: рецепт с фото

Романтический ужин – уникальная возможность поднять настроение себе и любимому человеку, напомнить о своей любви и преданности. Вечер для двоих всегда полезен тем парам, которые уже давно вместе. Это отличный повод не только похвастать новым рецептом и продемонстрировать кулинарные способности, но и вместе вспомнить что-то хорошее из прошлого, посмеяться над пережитыми ситуациями и просто вдоволь наговориться.

Прелесть романтических ужинов также в том, что их организатором может быть не только женщина, но и мужчина. Поверьте, если партнер устроит возлюбленной такой подарок, то ей будет очень приятно.

Давайте детально рассмотрим интересные рецепты для таких приятных случаев и особенности их приготовления. Любой сможет найти понравившееся блюдо и приготовить его самостоятельно у себя дома.

Каким бы соблазнительным не показался новый рецепт блюда, всегда учитывайте вкусы и предпочтения вашей половинки. Позволительно приготовить два разных блюда, но тогда подумайте о соответствующих напитках и заранее их подготовьте.

Брускетты с печенью и тартаром из говядины

Изысканная закуска, которая непремменно подойдет для романтичного ужина. Идеальное вино для таких брускетт – Пино Нуар.

Ингредиенты:

• Чиабатта – 200 г
• Куриная печень – 150 г
• Репчатый лук – 50 г
• Перец сладкий – 35 г
• Морковь – 35 г
• Грибы (шампиньоны или белые) – 30 г
• Масло сливочное – 20 г
• Оливковое масло – 20 г
• Лук шалот – 70 г
• Розмарин – 2 г
• Красное вино – 50 мл
• Сахар- 10 г
• Вырезка говяжья – 100 г
• Маринованные каперсы – 10 г
• Красный лук – 10 г
• Маринованные корнишоны – 10 г
• Зернистая горчица – 4 г
• Соус Табаско – 2 г
• Соус Ворчестер – 4 г
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

 Печень жарьте до полуготовности, добавьте измельченные овощи – сладкий перец, лук, морковь и грибы, пассеруйте и сблендерите до однородности, дайте соль, перец, 10 г сливочного масла. Лук шалот отдельно пассеруйте на сливочном масле с розмарином, залейте вином, дайте сахар, выпарите жидкость, чтобы лук карамелизировался. Вырезку порубите мелкими кубиками, добавьте измельченные каперсы, лук, корнишоны,  затем горчицу, соусы, оливковое масло. Чиабатту нарежьте кольцами толщиной и часть намажьте паштетом. Другую часть наполните тартаром из вырезки.

Бутерброды с кремом из печеного чеснока и ростбифом

Ароматнейшая закуска сведет с ума любого почитателя мясных блюд. Бутерброды можно красиво подать в широких белых тарелках, сбрызнув бальзамическим уксусом и посыпав зеленым луком для украшения. Прекрасно сочетается с Каберне или Шираз.

Ингредиенты:

• Вырезка говяжья – 200 г
• Масло оливковое – чтобы покрыло кусок вырезки
• Розмарин – 10 г
• Чеснок – 3 дольки
• Перец, соль
• Хлеб из муки грубого помола – 250 г
• Творог – 250 г
• Маскарпоне – 50 г

Приготовление:

 Перец, соль, розмарин и дольку (измельченную) чеснока добавьте в оливковое масло и хорошенько промаринуйте в нем мясо. Запеките его в духовке 20 мин (при 200°) с двумя дольками чеснока. После чеснок разомните, добавьте к нему творог и маскарпоне, любимые травы. Нарежьте хлеб, при желании подсушите в духовке. намажьте хлеб тонко кремом, сверху положите ломтики мяса, украсьте по своему усмотрению (луком-фри, маринованными огурчиками). 

Фета тилихти

Вкусная сырная закуска станет отличным легким ужином на двоих. Блюдо отлично сочетается с красными сухими винами (например,  Halkidiki).  

Ингредиенты:

• Сыр Фета – 100 г
• Тимьян (сушеный) – 11 г
• Тесто фило (продается замороженным) – 200 г
• Масло оливковое – 30 мл
• Варенье вишневое – 5 мл

Приготовление:

 Большим пластом разложите тесто, посыпьте тимьяном. На середину положите кусок феты, заверните тесто в три остальным оливковым маслом, а при подаче украсьте вишневым вареньем.

Когда будете готовить ваш ужин, можете смело добавить те ингредиенты, которые принято относить к афродизиакам: устрицы, чеснок, миндаль, спаржа. Если готовите десерт, обратите внимание на бананы, мед, инжир. Также задумайтесь о фондю. Это не только вкусное блюдо, но и прекрасное развлечение.

Тайский Биф-салат

Легкий ужин с обилием зелени не только вкусный, но и невероятно полезный и питательный. К блюду можно открыть бутылочку Совиньон Блан.

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка — 100 г
• Масло оливковое — 25 г
• Очищенный от семян перец Чили – 5 г
• Мята, кинза, базилик – 15 г
• Орехи кешью – 15 г
• Тайский соус – 40 г
• Устричный соус – 30 г
• Огурцы свежие – 60 г
• Красный лук – 30 г

Приготовление:

 В устричном соусе обжарьте вырезку, затем нарежьте и выложите в миску. Добавьте нарезанные свежие огурцы, кинзу, мяту, базилик, красный лук, перец, орехи. Заправьте все тайским соусом.

Прованский луковый пирог

Ароматный луковый пирог прекрасно насыщает. Он отлично сочетается с вином Шардоне. 

Ингредиенты:

• Пресное песочное тесто – 250 г
• Лук шалот – 250 г
• Масло сливочное – 35 г
• Чеснок – 2 дольки
• Сахар – 5 г
• Вино белое – 50 мл
• Помидоры конкасе – 100 г
• Анчоусы — 30 г
• Оливки без косточки — 30 г
• Горчица, соль, белый перец

Приготовление:

  Лук порежьте кольцами, спассеруйте в сливочном масле с чесноком, тимьяном и сахаром. Влейте вино и выпарьте его, добавьте белый перец, соль и измельченные помидоры конкасе (без кожуры и семян). Тесто раскатайте тонким слоем, поместите в форму, прижмите фольгой запеките в духовке 20 минут, разогретой до 220 градусов. После тесто промажьте горчицей, толстым слоем выложите лук. Сверху красиво разложите анчоусы и маслины, затем пирог на 20 минут поставьте в духовку. Подавайте охлажденным.

Рулетики из семги с авокадо

К сытным рулетикам из семги подайте легкое белое вино, например, Совиньон Блан.

Ингредиенты:

• Семга малосольная – 300 г
• Авокадо – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ч. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Масло оливковое – 1 ч. л.
• Щепотка лимонного перца и соли
• Чеснок – 1 зубок (при желании)
• Листья салата
• Зелень

Приготовление:

 Рыбу режем лентами длиной до 20 см, шириной  до около 5 см. Очищенный авокадо блендерим, добавляем растительное масло, перец и лимонный сок. Взбиваем. Кусочки семги закручиваем в рулетики, чтобы в середине каждого рулета было  немного свободного места. Шпажками скрепляем рулетики, в серединки кладем пасту из авокадо. Украшаем листьями салата и любой зеленью. Отдельно в пиале подаем к семге соевый соус.

Запеченное филе курицы под белым соусом

Вкусное, мягкое и необычайное ароматное мясо высоко оценят как женщины, так и мужчины. Чтобы дополнить вкус, откройте бутылочку Каберне-Совиньон или Мерло.

Ингредиенты:

• Филе – 500 г
• Чеснок – 4 дольки
• Масло растительное – 5 ст. л.
• Сливки  (любой жирности) – 300 мл
• Мускатный орех – на кончике ножа
• Базилик – 5 г
• Плавленый сырок – 2 шт.
• Смесь перцев
• Соль
• Гвоздика – 4 шт.

Приготовление:

  Сырок поставьте в морозилку. Мясо помойте, дайте воде стечь. Замаринуйте на несколько часов филе в небольшой кастрюльке – его надо разрезать на средние кусочки, добавить измельченный чеснок, растительное масло, немного соли, 4 шт. гвоздики. В небольшую огнеупорную форму выложите филе, предварительно убрав дольки чеснока (он был нужен лишь для запаха). Сырок натрите на терке, добавьте к нему сливки, немного соли, смеси перцев, сухой базилик и мускатный орех. Перемешайте все, залейте соусом филе и отправляйте в духовку, нагретую до 180-200 градусов на 40 минут. Заглядывайте время от времени к мясу. Если ваша духовка сильно печет, периодически добавляйте простую воду. 

Запеченные овощи

Очень легкий, но вкусный вариант для ужина. К запеченным овощам можете подать легкое полусладкое красное вино.

Ингредиенты:

• Картофель средний – 4 шт.
• Мука – 50 г
• Цуккини – 1 шт.
• Помидор средний – 3 шт.
• Масло растительное – 100 мл.
• Майонез – 50 г
• Чеснок – 2 зубка
• Измельченная зелень (укроп, петрушка, лук)
• Соль, смесь перцев
• Масло растительное

Приготовление:

 Цуккини и картофель нарезаем кружочками, обваливаем в муке и немного пассеруем на растительном масле (можно накрыть крышкой, чтобы картофель обмяк). Помидоры тоже режем кружочками. В смазанную форму выкладываем овощи слоями – картофель, цуккини, помидоры. Каждый слой немного солим и перчим, можно также посыпать любимыми травами (например, орегано). На каждый кусочек помидора кладем ложку майонеза, посыпаем все мелкорубленым чесноком. Отправляем в духовку. Когда овощи будут почти готовы, надо их посыпать зеленью и немного сбрызнуть маслом, затем «дотомить» в духовке.  При желании можно натереть на горячее блюдо твердый сыр.

Запеченный сыр Бри с орехами и медом

Изысканное угощение для настоящих гурманов и почитателей нежного и острого вкуса Бри. К этой закуске по всем канонам классики подойдут шампанские вина брют, итальянские Просекко.

Ингредиенты:

• Сыр Бри — головка
• Мед – 3 ст. л.
• Орехи грецкие (или лесные, пекан) – горсть
• Масло оливковое – при желании

Приготовление:

 На фольгу или пергамент поставьте головку сыра, сделайте сверху несколько неглубоких надрезов, сбрызните растительным маслом, заверните в фольгу (пергамент) и ставьте в духовку (около 180 градусов) на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился внутри. Перед подачей горячий сыр надо поставить на широкое блюдо и сверху намазать медом, посыпать орехами.  В сыр можно макать тосты, крекеры, свежий багет – на ваше усмотрение.

Если у вас невыдержанный сыр Бри, то ему понадобится меньше времени в духовке, ведь известно, что Бри продолжает вызревать, а значит твердеть в середине, раскрывая дополнительные нотки вкуса. 

Нежный суп с креветками

Мы привыкли есть супы на обеды, иногда на завтраки, но этот несложный рецепт будет уместным и для романтического ужина. Блюдо отлично сочетается с белыми сухими винами.

Ингредиенты:

• Картофель – 300 г
• Сливки – 200 мл
• Креветки мороженные  (желательно сухой заморозки)- 250 г
• Масло сливочное – 20 г
• Базилик – 2 г
• Зелень свежая

Приготовление:

 Картофель отвариваем в 0,5 л воды до полной готовности. Креветки немного подрумяниваем на сковороде в сливочном масле до их полной готовности.  Картофель вместе с отваром солим по вкусу и тщательно блендерим, затем добавляем сливки и ставим на огонь. Только как закипит суп, убираем с огня, разливаем на две порции, добавляем креветки, посыпаем зеленью.

Пища для романтического ужина должна быть питательной, но в то же время легкой, чтобы не перегружать желудок.

Клубника со взбитыми сливками

Этот легендарный десерт никогда не выйдет из моды. Его будет уместно подать после легкого ужина. Клубника со сливками идеально сочетается, конечно же, с шампанским.

Ингредиенты:

• Клубника – 300 г
• Пудра сахарна – 2,5 ч. л.
• Молотая корица – 1/3 ч. л.
• Ванильный сахар – 0,5 ч. л.
• Сок лимона – ½ ч. л.
• Сливки (35%) – 250 мл

Приготовление:

 Отборную клубнику аккуратно промываем и обсушиваем на бумажном полотенце. Затем ягоды посыпаем пудрой и оставляем минут на 15. Охлажденные сливки взбиваем миксером в густую пену, постепенно добавляя лимонный сок, пудру и ванильный сахар. Ягоды перекладываем в красивую посуду, выкладываем сверху сливки, поливаем клубничным соком, который пустили ягоды. Слегка присыпаем корицей.

Шоколадные трюфели

Если ваша половинка – сладкоежка, то такой собственноручно приготовленный десерт доставит вашему партнеру настоящее удовольствие. К трюфелям можно открыть бутылочку красного полусухого.

Ингредиенты:

• Черный горький шоколад – 250 г
• Желток – 2 шт.
• Масло сливочное – 25 г
• Сливки – 1 ст. л.
• Миндаль – 70 г
• Коньяк – 2 ст. л.
• Какао – 1 ст. л.

Приготовление:

 На водяной бане топим шоколад, добавляем желтки, масло, сливки орехи, коньяк. Тщательно перемешиваем, даем немного остыть. Из массы скатываем шарики, посыпая их какао. Затем трюфели должны полностью застыть в холодильнике.

Креветочная закуска

Изысканная закуска, прекрасно сочетающаяся с вашим любимым белым полусухим вином.

Ингредиенты:

• Королевские креветки – 8 шт.
• Морковь – 100 г
• Большой огурец – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Масло оливковое
• Смесь перцев, соль
• Сухой вермут – 1 ст. л.
• Укроп — веточка

Приготовление:

 Морковь порезать и отварить в подсоленной воде до готовности, затем вынуть, и вместе с лимонным соком и 3 ст. л. морковного бульона измельчить в пюре, понемногу добавляя 50 мл оливкового масла. Креветки отварить на пару, сбрызнуть вермутом, подсолить. Огурец нарезать кружочками (0,5 см), выложить на кружочки морковную массу, затем креветку и укроп.

Творожные шарики

Это вкусное блюдо готовится почти молниеносно, если у вас имеется готовый набор продуктов. Сочетается с белыми винами.

Ингредиенты:

• Творог – 300 г
• Авокадо – 1 шт.
• Чеснок – 1 долька
• Сметана – 1 ст. л.
• Базилик – 3 веточки
• Укроп – пучок
• Смесь перцев, соль

Приготовление:

 Надо сблендерить авокадо, творог и чеснок до однородной консистенции. Укроп порубите мелко ножом, добавьте в массу, посолите, поперчите и сформируйте небольшие шарики, затем украсьте их базиликом.

Ребрышки под малиновым соусом

Ингредиенты:

• Ребрышки свиные – 0,5 кг
• Малина мороженная — 200 г
• Масло сливочное – 50 г
• Мед – 2 ст. л.
• Соус соевый – 3 ст. л.
• Мука – 1 ст. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Крахмал – 1 ст. л.
• Семена горчицы – 1 ст. л.

Приготовление:

 Мед, соевый соус, горчицу смешайте. Замаринуйте ребра в меде (2 часа в холодильнике). На форму для выпекания выложите ребрышки, полейте маринадом, накройте плотно и выпекайте 1 час (при 180 градусах).  После фольгу снимите и подержите еще 30 мин в духовке. Тем временем на сковороде растопите масло, дайте сахар, малину, 3 ст. .л. воды и потушите ягоды. Добавьте муку с крахмалом, перемешайте, добавьте 0,5 стакана воды и варите до загустения. Горячие ребрышки подавайте с соусом.

Романтический ужин дома ко дню Святого Валентина. Что приготовить? Пошаговые рецепты с фото

Романтический ужин, приготовленный своими руками, всегда является идеальной находкой, чтобы удивить и покорить партнера, будь то свежие отношения или давняя любовь, или даже идеальный романтический ужин на День святого Валентина. Умение готовить и готовить вкусные блюда — изысканный способ удивить.

Да, но что приготовить?

Мы предлагаем вам вкусный романтический ужин в двух вариантах: один для всеядных и один вегетарианский.  Предложение — полный ужин с закуской, первым блюдом, основным блюдом, десертом и вином. Мы выбрали для вас несколько вкусных и милых блюд в презентации, чтобы соблазнить вас как вкусом, так и видом. Очевидно, вы можете решить сделать только некоторые из блюд на свой вкус. Главное — привнести любовь к столу!

Как сервировать стол на романтический ужин в домашних условиях?

Мы советуем вам накрыть стол красивой, но не слишком требовательной скатертью, тканевыми салфетками.

Также подберите посуду и стилевое оформление в одной цветовой гамме.

Не переусердствуйте со свечами.

И если вашим партнером является женщина, не забудьте про красивый букет цветов.

Закуски для романтического ужина ко Дню Святого Валентина

Закуска из сыра и авокадо

Давайте начнем с действительно причудливой и элегантной закуски, которая сочетает в себе два элемента, которые хорошо сочетаются: сырая ветчина и вкусный авокадо. Вместе эти два продукта образуют комбинацию афродизиака)

Ингредиенты:

• Авокадо не слишком зрелый: 2 шт
• Мука из нута: 50 г
• Мука пшеничная: 50 г
• Разрыхлитель: чайная ложка
• Вода комнатной температуры: 120 г
• Соль: 5 г
• Сырая ветчина: 12 ломтиков
• Апельсиновый мармелад: 2 столовые ложки

Сначала вам нужно будет создать основу, которая сочетает в себе муку из нута и муку пненичную, для этого вы должны добавить разрыхлитель в соль, а затем смешать смесь венчиком, добавляя воду.

Когда смесь станет однородной, приготовьте маленькие оладьи, на сковороде, обжарив их с обоих сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.

Теперь вам нужно разрезать авокадо на две части, удалить сердцевину и создать красивые маленькие розы, нарезав тропический фрукт.

Укладываем все в следующей последовательности: сначала блин, потом сырая ветчина, потом розетка авокадо. Вы можете добавить немного апельсинового джема для еще более эксклюзивного аромата и вкуса.

Преимущество этого блюда в том, что вы можете приготовить его заранее, чтобы вы могли насладиться остальным ужином.

Закуска «Поцелуи шампиньонов»

Если он или ваша подруга вегетарианец с этим блюдом, вы непременно произведете хорошее впечатление. 
Поцелуи шампиньонов напоминают образ женских поцелуев, за это и получила эта закуска такое название.

Круглая шляпка шампиньона послужит приятной упаковкой сырной начинки.

Ингредиенты для 12 поцелуев:

• Шапки грибов шампиньонов: 24
• Сыр рикотта: 200 г
• Сыр пармезан: 40 г
• Черный перец: по мере необходимости
• Белый перец: по мере необходимости

для крема с помидорами и оливками

• Сушеные помидоры в масле: 4
• Маслины без косточек: 8

для травяного крема

• Кедровые орехи: 20 г
• Шалфей: 2 листа
• Зубчик чеснока: 4 шт
• Розмарин: немного

Чтобы сделать поцелуи шампиньонов, начиненные кремом: поместите рикотту в миску и взбейте все с помощью венчика, пока не получите гладкий крем без комков. Затем добавьте тертый пармезан, соль, перец (1) перемешайте, чтобы смешать ингредиенты. Разделите крем на две разные чаши (2). Поджарьте кедровые орехи несколько секунд (3), чтобы сделать их более хрустящими

Кедровые орешки перенесите в миксер (4), а также добавьте свежие травы, вымытые и высушенные: несколько стеблей лука (5),веточки розмарина (6),

листья шалфея (7), посолите и поперчите белым перцем. Смешайте все, чтобы получить сливочное соединение, которое вы потом добавите к одному из двух кремов рикотты (8), Добавьте получившуюся смесь в риккоту и смешайте венчиком (9)

затем накройте крем пищевой пленкой (10) и поместите его в холодильник на 30 минут. Займитесь вторым кремом: возьмите сушеные помидоры в масле, слейте их,  промокните их кухонным полотенцем (11) и поместите их в блендер (12),

добавьте черные маслины (13) и взбейте все в течение нескольких минут (14), включите получившуюся смесь в оставшийся крем из риккоты (15), приправте щепоткой белого перца и соли, перемешайте, накройте фольгой и поместите в холодильник на 30 минут.

Пока крем подходит, чистим шампиньоны, удалите ножку, шапки очистите холодной водой и высушите их тканью (16): с помощью ножа уберите края (17) и часть внутренней части гриба, Возьмите кремы из холодильника (18) и быстро взбейте их венчиком, чтобы снова смешать их

перенесите кремы в кондитерские пакеты (необязательно) (19) и наполните шляпки грибов двумя вкусами двух кремов (20), соедините шляпки (21).

Первое блюдо для романтического ужина

Многие сейчас подумали, какое первое на ужин?! Но друзья мои, этим первым вы не только удивите свою половинку, но и сделаете ужин полезным.

 После того, как вы порадовали своего партнера действительно причудливой и оригинальной закуской вам нужно приготовить первое. 

Тыквенный (морковный) крем

А это вегетарианское блюдо, тыквенный крем — суп, сладкий и нежный с картофелем.  Приправлен корицей и черным перцем. Если это не сезон тыквы, вы можете заменить ее морковью, которая хорошо сочетается с картофелем и имеет аналогичный вкус.

Ингредиенты:

• Тыква/морковь: 1 кг
• Картофель: 200 г
• Овощной бульон: 1 л
• Белый лук: 80 г
• Черный перец: 1 щепотка
• Соль: 1 щепотка
• Оливковое масло: 60 г
• Корица порошок: 1 щепотка
• Мускатный орех: 1 щепотка

для гренок

• Оливковое масло: 30 г
• Домашний хлеб: 100 г

Чтобы приготовить тыквенный суп-крем, начните с приготовления овощного бульона. Затем перейдите к очистке тыквы. Разрежьте ее на ломтики (1) и удалите как внешнюю кожуру, так и внутренние семена; на этом этапе вам нужно будет 600 г мякоти нарезать кубиками (2). Очищенный картофель (3)

нарезать кубиками (4). Очистите лук, мелко измельчите его (5), затем перенесите его в кастрюлю с маслом и обжарьте на слабом огне (6).

Как только лук изменит цвет, добавьте тыкву (7) и картофель (8). Также добавьте часть бульона до тех пор, пока все овощи не будут покрыты (9)

Приправьте солью и перцем (10). Варите все на медленном огне в течение 25-30 минут (11), периодически добавляя бульона. Как только овощи будут приготовлены, выключите огонь и взбейте все с помощью погружного миксера (12),

пока крем не станет гладким и однородным. Затем добавьте корицу (13), мускатный орех (14) и все перемешайте. Ваш тыквенный крем уже готов! Чтобы приготовить вкусные гренки, разрежьте хлеб на не слишком маленькие кубики (15)

и выложите их на противень, выложенный пергаментной бумагой. Сбрызните их маслом (16), сушите их около 5 минут в предварительно разогретой духовке в режиме гриля, затем выньте (17). Подавайте тыквенный крем с гренками (18).

Вторые блюда для романтического ужина на день Святого Валентина

Фузилли с цуккини песто с лососем

Это первое блюдо свежее, деликатное, вкусное, быстрое в приготовлении и отличное для визуального воздействия. Так что это действительно идеально подходит для романтического ужина! 
Оно обладает вкусом, который в то же время деликатен благодаря кремовому песто из цуккини, и определяется благодаря округлому и насыщенному вкусу лосося.

Ингредиенты:

• Макароны фузилли: 320 г
• Стейки лосося: 260 г
• Оливковое масло первого отжима: 20 г
• Черный перец: по мере необходимости
• Лимоны: сок половины

Для цуккини песто

• Кабачки: 200 г
• Оливковое масло первого отжима: 125 г
• Кедровые орехи: 30 г
• Миндаль: 10 г
• Базилик: 10 г
• Тертый сыр: 30 г

Чтобы приготовить фузилли с соусом песто из цуккини и лосося, приправленным из цуккини песто: возьмите цуккини, отрежьте концы (1) и натрите их на крупной терке (2). Поместите тертый цуккини в дуршлак (3).

Слегка посолите цуккини (4), перемешайте их и дайте стечь (5). Поставье на них что-нибудь тяжелое, например, кувшин с водой и оставьте их ак стекать минут на 30 (6).

После этого поместите цукини в блендер (7) добавьте кедровые орехи, миндаль и пармезан( 8), щепотку соли (9)

масло (10) и листья базилика (11). Взбейте все до получения однородного крема (12).

Цуккини песто готов: перенесите его в миску (13) и отложите. Тем временем поставьте на огонь кастрюлю с большим количеством соленой воды: в ней вы будете готовить макароны. Тем временем, пока вода закипает, позаботьтесь о филе лосося. Нарежьте его сначала не слишком тонкими ломтиками (14) , а затем длинными полосками 2-3 см (15).

Перенесите их в миску, добавьте масло (17) и приправьте солью и перцем (18).

Хорошо перемешайте (19) и отложите. Когда вода закипит, забросьте фузилли (20) и варите в течение времени, указанного на упаковке. На этом этапе вернитесь к лососю: сначала выдавите лимон (21).

Затем выложите полоски лосося в уже горячую сковородку, обжарьте в течении нескольких секунд, переодически помешивайте (22). Смешайте с лимонным соком (23) и обжарьте еще несколько минут (24). Снимите кастрюлю с огня и держите лосося в тепле.

Вылейте цуккини песто в большую кастрюлю (25). Макароны слейте, и положите их в песто (26), добавьте  немного воды, в которой варились макароны в песто (27).

Хорошо перемешайте фузилли и песто (28) и добавьте лосось, слегка помешивая (29). Дайте немного постоять и, наконец, подайте (30): ваши фузилли из цуккини и лосося песто готовы!

Филе тунца с тахини и хумусом

Это блюдо вдохновлено традициями ближневосточной кухни. Мы начинаем с отличного сырья, покупаем в вашем рыбном магазине два прекрасных ломтика свежего тунца, не покупайте их замороженными, уверяю вас, что это другое дело.

Ингредиенты:

• Филе тунца: (2 средних) 230 г
• Оливковое масло: 10 г
• Черный перец: по мере необходимости

для хумуса (соуса)

• Предварительно приготовленный нут: 300 г
• Тахина (кунжутовая паста): 30 г
• Петрушка: 1 веточка
• Копченая паприка: 1 чайная ложка
• Черный перец: по мере необходимости
• Лимонный сок: 60 г
• Оливковое масло: 50 г

для соуса тахина (сопутствующий соус)

• Тахина: 30 г
• Лимонный сок: 30 г
• Вода: 15 г
• Паприка: ½ чайной ложки

Приготовьте сначала соус — хумус. Сожмите лимон и отфильтруйте сок. Вылейте предварительно приготовленный нут, после слива его, в миксере, добавьте тахину и добавьте петрушку и сладкую паприку. Перед смешиванием добавьте оливковое масло и лимонный сок. Вот фантастический хумус без комочков готов, отставьте в сторону.

Приготовьте сопутствующий соус с лимонным соком, тахиной и небольшим количеством паприки, хорошо перемешайте ложкой.

Для приготовления тунца требуется совсем немного. Перед тем, как приправить филе тунца оливковым маслом, солью и перцем, обжарьте 3–5 минут с каждой стороны на сковороде. Приготовление пищи варьируется в зависимости от толщины филе.

Когда они приготовлены, вы можете подавать с хумусом и соусом тахина, который вы уже приготовили. Это блюдо вкусное, легкое, а также афродизиак, не так ли?

Филе фрикадельки с овощами с соусом из бобов

Мы не забыли о друзьях-вегетарианцах, и вот второй вариант: несколько замечательных фрикаделек из проса с овощами в сопровождении необыкновенных сливок с фасолью. Это блюдо, которое легко приготовить, очень хорошее и не очень требовательное для нашего желудка.

Ингредиенты для 32 фрикаделек:

• Органическое просо: 200 г
• Вода: 550 г
• Оливковое масло: 25 г
• Безглютеновые панировочные сухари: 50 г
• Петрушка (нарезать): 5 г
• Порошок куркумы: 1 щепотка
• Соль : 1 щепотка
• Чеснок: 1 зубчик
• Кабачки: 100 г
• Морковь: 100 г
• Лук-шалот: 15 г
• Баклажаны: 100 г

хлеб сухарики

• Безглютеновые панировочные сухари: 40 г
• Оливковое масло первого отжима: 20 г

для бобовых сливок

• Широкие бобы: 150 г
• Мята: 2 листа
• Оливковое масло: 10 г
• Соль вверх: 1 щепотка

Чтобы приготовить фрикадельки с овощами со сливками из творога, начните с приготовления пшена. Хорошо промойте его под струей холодной воды и процедите (1), мелко нарежте лук-шалот (2), и кубиками морковь (3).

 

Нарезать кубиками, баклажаны (4) и цуккини (5) и положить все в сторону. Затем нагреть масло в сковороде и добавить пшено (6),

Обжарьте его несколько минут, периодически помешивая (7), затем налейте горячую воду (8), добавьте соль (9) и варите 25 минут.

После приготовления протрите просо в миску (10) и дайте ему полностью остыть. В другой сковороде обжарьте лук-шалот в небольшом количестве масла на медленном огне (11), затем добавьте морковь (12),

затем баклажаны (13) и, наконец, цуккини (14), подсолите все (15),

и пусть поварятся 20 минут, налейте половник горячей воды или овощного бульона (16), и варите пока они не станут мягкими (17). Посвятите себя приготовлению крема: очистите бобовые (18),

и как только все (19) бобовые будут почищены, бланшируйте их в течение 10-15 минут (20). Затем вылейте бобы в контейнер с высокими краями, добавьте масло, мяту и соль (21)

 

и взбейте все с помощью погружного блендера (22), пока не получите сливочное соединение (23). Добавить в холодную получившуюся массу пшено и овощи (24),

нарезанную петрушку (5), измельченный зубчик чеснока (26) и куркуму (27).

В конечном итоге также объедините 50 г безглютеновых панировочных сухарей (28), чтоб получить консистенцию для лепки. Затем сформируйте фрикадельки (29), взяв около 25 г смеси за раз и придавая слегка округлую форму, затем обваляйте каждую фрикадельку в сухарях (30) и продолжайте до тех пор, пока тесто не закончится.

Готовьте фрикадельки  в сковороде в небольшом оливковом масле  (31), делая их хорошо поджаренными с обеих сторон (32), чтобы получить хрустящую, вкусную поверхность. Если вы хотите, вы также можете выпекать их в духовке при 180 ° в течение 18-20 минут или в духовке при 160° в течение 10-15 минут. Подавайте свои овощные фрикадельки из пшена в качестве закуски или в качестве второго блюда вместе с кремом из бобов (33)

Десерт для романтического ужина для влюбленных 

И конечно же как романтический ужин без десерта

Жареный ананас с медом и корицей

Ингредиенты:

• Большие ананасы: 4 ломтика
• Мед: 4 чайные ложки
• Корица порошок:щепотка
• Коричневый сахар: 4 чайные ложки

Сначала очистите ананас от кожуры, затем нарежьте кольцами, удалив  сердцевину 

Обжарьте их с двух сторон в течении 10-12 минут, стараясь повернуть их как минимум дважды.

Когда они хорошо подрумянятся, положите чайную ложку коричневого сахара, меда отличного качества и легкую вуаль из порошка корицы. 
Ананасовые конфеты нужно подавать горячими! Для лучшего завершения добавьте листья мяты, которые придадут блюду свежесть.

А что же выпить влюбленным?

Вино, которым мы предлагаем сопроводить этот вкусный ужин, поистине впечатляет своим вкусом и визуальным воздействием. Это розовое вино Франчакорта (Franciacorta), которое хорошо подходит ко всем блюдам, которые мы перечислили выше. Его получают   красного винограда сорта Пино Нуар, это вино по вкусу между белым и красным, но в тоже время оно не то и не другое, потому удовлетворяет многих

Имеет тонкий и изысканный вкус.

Удачного всем вечера!!!

Вам также будет интересно почитать:

(Посетители 328 times, 1 visits today)

Понравилась статья — поделитесь с друзьями:

Романтический ужин на двоих что приготовить

 

Весь ужин должен быть легким. Сами понимаете, рассчитывать на логическое продолжение романтического вечера после порции солянки, майонезного салата и кусочка тортика, скормленного любимому, просто бессмысленно! Поэтому, прежде всего, стараемся не накормить от пуза, а лишь немного «угостить». В романтический ужин на двоих что приготовить любимому или любимой?

Романтический ужин на двоих что приготовить?

Легкие салаты не подразумевают майонезной заправки.

Если вариант оливковое масло+лимонный сок+ горчица вашему благоверному не по душе, попробуйте соединить несладкий йогурт с соевым соусом или все той же горчицей.

Заправить такой заправкой можно любые овощи, легкое мясо и морепродукты. Это такой универсальный вариант.

Теперь приведем несколько вариантов сочетания продуктов для салата.

Легкий овощной салат

Для него нам понадобятся помидоры черри, сыр моцарелла или фета, маслины, перепелиные яйца, кедровые орешки и немного зелени. Все ингредиенты нарезаются небольшими кусочками – помидоры и яйца пополам, сыр кубиками, маслины колечками. Украшается зеленью петрушки и кедровыми орешками. Заправка – любая из вышеуказанных по вкусу.

Или приготовьте:

Салат с авокадо сыром огурцом

Еще один вариант –

Салат с авокадо помидорами и сыром

Салат  с креветками и помидорами черри

Овощной салат с ветчиной

Нам понадобятся свежие помидоры, огурцы, перепелиные яйца, куриная ветчина, консервированная кукуруза, свежий укроп. На блюдо или небольшие тарелочки разложить нарезанные огурцы, помидоры, кубики ветчины, четвертинки яиц, кукурузу, рубленый укроп. Полить заправкой из йогурта с горчицей или соевым соусом.

Подавать салат желательно порционно, только помните, что даже такая, казалось бы мелочь, как посуда, способна испортить вечер. Все должно быть красиво – от салфеток до креманок!

Основные блюда на романтическом ужине

Давайте представим, что у нас нет гарнира – ни риса, ни картофеля – ничего! Только салат, легкая закуска и основное блюдо. Не рекомендую готовить что-то жаренное – это все же пища не для ужина. А вот тушенные ножки кролика, запеченный цыпленок или стейк из красной рыбы – самое то! Отбивную с картофелем вы и так съедите в любой другой день. А сегодня будем «гурманить»!

Тушеный кролик (или цыпленок)

Мясо кролика легкое и диетическое – потушите кролика с розмарином в сливочной подливке и наслаждайтесь! Купить кролика можно и на рынке, и в супермаркете. Много нам не нужно, а вот пара ножек – то, что доктор прописал. Промойте мясо, замаринуйте в белом вине и розмарине с солью и перцем на несколько часов.

Зарумяньте на горячей сковороде, переложите в сотейник и залейте заранее подготовленной подливкой.

Для приготовления подливки лук спассеруйте на небольшом количестве растительного масла, добавьте тертую морковь и сметану или сливки. Посолите, поперчите, залейте кролика так, чтобы он был полностью покрыт, добавьте полстакана белого вина и запекайте в духовке 40 минут при 190 градусах. Мясо должно стать мягким.

Точно так можно «поступить» и с цыпленком!

Или запечь кролика в духовке:

Рецепт запеченного кролика с яблоками

Стейки семги

А вот стейк из семги должен быть сочным. А для этого рыбу нужно замариновать на пару часов в маринаде из 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла и такого же количества соевого соуса.

Жарить стейк из красной рыбы нужно на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла по 4 минуты с каждой стороны, если зазеваетесь – рыба пересохнет. А так и румяная корочка будет и сок внутри!

Или запеките в духовке:

Как приготовить стейки семги или форели в духовке

Ну, вот ужин и готов! Осталось приготовить сырную тарелку, виноград, клубничку и шампанское (или любой из напитков для романтического ужина).

Закуска для романтического ужина на двоих

Сырную тарелку формируем из нескольких видов сыров, располагая их по вкусу от слабого до самого насыщенного — бри или камамбер, камбоцола, пармезан, с голубой или зеленой плесенью. Подаем на деревянной круглой подставке, в центре ставим креманку с медом, декорируем виноградинами и грецкими орехами. Прекрасная закуска под вино, очень сильный афродизиак.

Или готовим:

Салат с сыром и виноградом

Как показывает практика, до десерта дело доходит редко. Но на всякий случай, рецепт царской клубники. Ее готовили еще у Романовых.

Десерт для романтического ужина из клубники и мороженого

Приготовление занимает от силы 5 минут.

Растопите в сковороде столовую ложку сливочного масла, добавьте половинки клубники, 4 ст.л. сахара и 2 ст.л. бальзамического уксуса.

Прогревайте, пока клубника не начнет темнеть.

В креманки разложите несколько шариков ванильного мороженного, сверху – теплую клубнику. Наслаждайтесь царским десертом!

Или приготовьте

Фруктовый салат с йогуртом

Салат из клубники  с черным перцем и бальзамическим уксусом

А что вы готовите на романтический ужин, когда дома?

Лучший рецепт куриной пасты с капрезе — как приготовить пасту с курицей капрезе—Delish.com

Тиффани лазурь

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

11 унция $ 12.99

Куриная грудка без кожи и без кожи

2 чайная ложка

Итальянская приправа, разделенная на части

Перец черный свежемолотый

4 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима, разделенное на части

12 унция $ 12.99

приготовленная короткая лапша из макарон (например, пенне или спираль)

1 c.

помидоров черри, разрезанных пополам

2 унция $ 12.99

свежая моцарелла, тонко нарезанная

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Приготовьте бальзамическую глазурь: в кастрюле среднего размера добавьте бальзамический уксус, сахар и мед и взбейте, чтобы смешать. Доведите до кипения на среднем или сильном огне, затем уменьшите огонь и тушите, пока не уменьшится наполовину. Снимите с огня и переложите в жаропрочную миску, чтобы остыть.
2. Тем временем в большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте 2 столовые ложки масла. Добавить курицу и варить до тепла.Снимите со сковороды и отложите.
3. Добавьте приготовленную пасту в сковороду и сбрызните оставшимися 2 столовыми ложками масла. Приправить оставшейся 1 чайной ложкой итальянской приправы, посолить и поперчить, перемешать. Добавьте помидоры и готовьте, пока паста не станет горячей, а помидоры не станут мягкими, 2–4 минуты.
4. Добавьте курицу и моцареллу, накройте крышкой и готовьте, пока сыр не расплавится. Сбрызнуть бальзамической глазурью и подавать.

Тиффани лазурь

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Равиоли со сливочными грибами и спаржей Рецепт

Con Poulus

Украсьте купленные в магазине равиоли сочным весенним вегетарианским соусом.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Общее время: 0 часы 35 год минут

1

20 унций.сырные равиоли

уп. 2 ст.

масло оливковое, дробленое

1 фунт.

смешанные грибы, порезанные и разрезанные на четвертинки

8 унция $ 12.99

спаржа, обрезанная и тонко нарезанная

2

лук-шалот, мелко нарезанный

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Готовьте равиоли за упак. направления.
2. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем или высоком огне. Добавьте половину грибов и готовьте, перемешивая, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки 5 минут. Переложите в миску и повторите с оставшимися грибами.
3. Верните сковороду на средний уровень, добавьте спаржу и оставшиеся столовые ложки масла, если необходимо, и готовьте, перемешивая, пока не станет мягким, около 2 минут; переложить в миску с грибами.
4. Добавьте лук-шалот в сковороду, приправьте по ½ чайной ложки соли и перца и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, до полупрозрачности, около 2 минут. Добавить вино и варить на медленном огне до 2 столовых ложек еще 2 минуты. Добавьте крем-фреш; перемешать с овощами. Выложите ложкой равиоли и посыпьте чесноком.

СТОИМОСТЬ ПОРЦИИ : 4,85 доллара США

НА ПОРЦИЮ: 705 калорий, 38 г жира (15,5 г насыщенных жиров), 24 г белка, 1120 мг натрия, 68 г углеводов, 7 г клетчатки

Что вам понадобится : Большая сковорода (62 доллара, amazon.com)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Овощные и трехсырные фаршированные ракушки — Рецепты макаронных изделий

Con Poulos

В этом итальянском главном продукте есть все удобства, которые вы ожидаете от запеченной пасты, но с добавлением овощей: брокколи и шпинат складываются в сливочную начинку с пармезаном, моцареллой и рикоттой.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 676

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

16 гигантские снаряды (из коробки весом 12 унций)

2 c.соус маринара

1 пакет замороженный лист шпината

1/2 замороженные соцветия брокколи

1 контейнер с частично обезжиренным рикоттой

2 унция $ 12.99пармезан

4 унция $ 12.99 частично обезжиренная моцарелла

Кошерная соль и перец

2 ст. оливковое масло

1 ст. красный винный уксус

1 небольшой кочанный салат ромэн

1 огурец без косточек

1/2 маленький красный лук

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 400 ° F. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и промойте под холодной водой, чтобы остыть.
2. Выложите соус на дно большой формы для запекания, пригодной для жарки.
3. Отожмите шпинат от лишней влаги, крупно нарежьте и поместите в большую миску. Нарезать брокколи и добавить в миску. Добавьте рикотту, пармезан, 1/2 стакана моцареллы и по 1/2 чайной ложки соли и перца.Выложите смесь ложкой в ​​ракушки (примерно по 1/4 стакана каждая) и выложите поверх соуса.
4. Посыпать оставшимися 1/2 стакана моцареллы и выпекать, пока скорлупа не прогреется, 10–12 минут. Увеличьте огонь, чтобы запечь. Обжарьте скорлупу, пока сыр не станет коричневым, 2–3 минуты.
5. Тем временем в большой миске взбейте масло, уксус и по 1/4 чайной ложки соли и перца. Перемешайте с салатом, огурцом и луком. Подавать с ракушкой.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как приготовить креветки Puttanesca

Майк Гартен

Добавьте неожиданный вкус к своему меню ужина в будние дни с этой ароматной пастой с креветками.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Общее время: 0 часы 25 минут

12 унция $ 12.99лингвини

2 чайная ложка цедра лимона

1/4 c. свежий лимонный сок

1 красный чили, при желании очищенный от семян, тонко нарезанный

12 унция $ 12.99виноград или помидоры черри, разрезанные пополам, если большие

1 фунт. средние очищенные и обработанные креветки

2 анчоусы, мелко нарезанные

2 ст. оливковое масло

1/4 c.зеленые оливки без косточек, крупно нарезанные (около 8)

1/2 c. петрушка плоская, нарезанная

1/4 c. тертый пармезан

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Готовить макароны в упаковке направления. Зарезервировать 1 стакан кулинарная жидкость; осушать. Возвращаться смешать с лимоном цедра, сок и чили.
2. Жаровня-бройлер. На большом противне с бортиками перемешайте помидоры, креветки и анчоусы с 1 столовой ложкой масла; жарить до тех пор, пока помидоры не лопнут, а креветки не станут непрозрачными, 5–6 минут.
3. Перелейте в кастрюлю для макарон (вместе с любым соком) оливки, петрушку, пармезан и оставшееся столовое масло и перемешайте, чтобы смешать (добавив немного оставшейся жидкости для приготовления пищи, если макароны кажутся сухими).

НА ПОРЦИЮ 505 КАЛ, 12 Г ЖИРА (2,5 Г САТ), 30 Г ПРО, 860 МГ НАТРИЯ, 70 Г УГЛЕВОДОВ, 4 Г ВОЛОКНА

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

30+ лучших рецептов ужина ко Дню святого Валентина

Лазанья Бундт в форме сердца

Получите больше интересных идей для ужинов на свидания и угощений ко Дню святого Валентина, как на кулинарных уроках, так и по пошаговым рецептам, в приложении Food Network Kitchen.

Поделитесь своим сердцем со всей семьей в этот День святого Валентина. Эта веселая лазанья накормит 10 человек и наполнена соусом из красного мяса, который сочится, когда вы нарезаете ее.

Получите рецепт: Лазанья Бундт в форме сердца

Омар Веллингтон

Вино и пообедайте в элегантных и полированных резиновых сапогах из лобстера, которые непременно произведут впечатление на любое свидание.Приправленный шпинат и грибы уравновешивают естественную сладость омара, а выпечка добавляет приятную маслянистую нотку.

Получите рецепт: Омар Веллингтон

Ужин в стейк-хаусе на листе для двоих

Свидание на свидании стало намного проще — и дешевле.Вот традиционный ужин с серфингом и газоном со всех сторон, но без цен на стейк-хаусы и без каких-либо сложных приготовлений. Использование только одного противня позволяет быстро очистить его.

Получите рецепт: Ужин в стейк-хаусе на листе для двоих

Биск из лобстера

Биск из лобстера Валери станет элегантным началом любого особенного ужина на двоих.

Получите рецепт: Биск из лобстера

Кростини со шпинатом и козьим сыром

Начните ночь с поджаренного золотистого кростини со шпинатной вершиной — идеально подойдет к красивой бутылке вина.

Получите рецепт: Кростини со шпинатом и козьим сыром

Кремовая паста с водкой You-Won’t-Be-Single-for-Long

25-минутного рецепта Рэйчел хватит на две пары.Если вы планируете романтический вечер, когда собирается больше двух человек, оставьте половину соуса, чтобы заморозить его для следующего ужина.

Получите рецепт: Ты не останешься одиноким на длинных кремовых пастах с водкой

Паэлья

Сохраняйте яркость и ароматность с этим блюдом из запеченных морепродуктов и риса, которое идеально подходит для двоих.

Получите рецепт: Паэлья

Лингвини с крем-соусом из креветок и чеснока

Чтобы приготовить это блюдо, достойное особого случая, нужно всего 8 ингредиентов и 25 минут.Хотите сэкономить еще больше времени? Поищите уже приготовленные креветки, когда будете делать покупки в местном прилавке с морепродуктами.

Получите рецепт: Лингвини с крем-соусом из креветок и чеснока

Жареный цыпленок и грибы с соусом из красного вина

Зарезервируйте бокал красного сухого вина, которое вы будете пить за ужином, чтобы приготовить простой соус для этого жареного куриного блюда, рассчитанного на двоих.

Получите рецепт: Жареный цыпленок и грибы с соусом из красного вина

Ризотто с красным вином и горошком

Giada De Laurentiis доказывает, что ризотто сделать проще, чем вы думаете.Ее рецепт требует красного вина для крепкого вкуса, а в конце она добавляет замороженный горошек для свежести.

Получите рецепт: Ризотто с красным вином и горошком

Стейк-хаус Стейки

Рецепт стейка Ины, получивший около 300 5-звездочных отзывов, подойдет даже начинающим поварам.Секрет прост: начните с быстрого обжаривания и закончите стейки в духовке, положив сверху слой масла. Она подает стейки с соусом рокфор-чеснок, который звучит модно, но требует всего трех ингредиентов.

Получите рецепт: Стейк-хаус Стейки

Жареные устрицы с маслом петрушки и чеснока

Эти простые жареные устрицы обязательно сделают ваш ужин в честь святого Валентина особенным.

Получите рецепт: Жареные устрицы с маслом петрушки и чеснока

Cremini Carpaccio

Кто знал, что из нарезанных ломтиков грибов, бекона, рукколы и пармезана можно приготовить нежное и вкусное блюдо, которое может соперничать с любой закуской из вашего любимого модного ресторана?

Получите рецепт: Cremini Carpaccio

Конечная говядина Веллингтон

Пятизвездочный ужин Тайлера стоит затраченных усилий.Он начинает с домашнего дюкселя — смеси мелко нарезанных грибов, лука-шалота и трав, медленно приготовленных на сливочном масле до образования густой пасты — и оборачивает ее ветчиной прошутто.

Получите рецепт: Конечная говядина Веллингтон

Прошутто, Бри и Абрикос Кростини

Идеальное начало красивой еды? Тонкие ломтики прошутто, топленого бри и сладких абрикосов на крошечных кусочках багета.

Получите рецепт: Прошутто, Бри и Абрикос Кростини

Карамелизированная панчетта и салат из фенхеля

Хрустящая панчетта придает этому салату приятную маслянистость, а терпкий винегрет из красного вина уравновешивает насыщенность и кислотность.

Получите рецепт: Карамелизированная панчетта и салат из фенхеля

Острая паста с лобстером

Кэти легко приготовит впечатляющий ужин из лобстера с острым блюдом из пасты.Подавайте как отдельное основное блюдо или вместе со стейком, чтобы придать новый вид серфингу и газону.

Получите рецепт: Острая паста с лобстером

Жареный цыпленок с помолвкой

Лимон и чеснок придают великолепный вкус жареному цыпленку Ины, который легко приготовить, но он точно произведет впечатление.Перед запеканием натрите птицу оливковым маслом, чтобы кожа стала очень хрустящей.

Получите рецепт: Жареный цыпленок с помолвкой

Картофельные ньокки

Ньокки — идеальное блюдо, если вы хотите вместе готовить в День святого Валентина.Вам не понадобится куча ингредиентов, и как бы ни выглядели маленькие картофельные клецки, они будут вкусными!

Получите рецепт: Картофельные ньокки

Пицца в форме сердца на двоих

С помощью нескольких маленьких хитростей вы можете превратить обычную пиццу пепперони в особое лакомство в форме сердца.Мы выбираем несколько сокращений, например, тесто для пиццы и соус, купленные в магазине, чтобы все получилось быстро, но не волнуйтесь, мы никому не скажем, что это не было делом любви.

Получите рецепт: Пицца в форме сердца на двоих

Лингвини с креветками и креветками

Ина готовит полкило креветок в чесноке и масле, чтобы креветки действительно приобрели насыщенный вкус.Готовьте пасту в соусе в течение нескольких минут, чтобы паста приобрела отличный аромат. Посыпка хлопьев красного перца в конце придает немного тепла.

Получите рецепт: Лингвини с креветками и креветками

Цыпленок Альфредо с 40 зубчиками чеснока

Эта насыщенная сливочная паста идеальна для ужина в День святого Валентина на двоих…если вы оба любите чеснок (и встречаетесь не с вампиром!). В противном случае наслаждайтесь им самостоятельно с остатком той бутылки вина, которую вы только что открыли, и избегайте ажиотажа в честь Дня святого Валентина.

Получите рецепт: Цыпленок Альфредо с 40 зубчиками чеснока

Гратин из баклажанов

Уютный и успокаивающий запеканка Ины всегда пользуется успехом (более 300 рецензентов не могут ошибаться!).Совет от профессионалов, чтобы свидание прошло безупречно: приготовьте блюдо заранее и начните с легких приложений, пока запеканка находится в духовке. Затем вы можете сыграть «О, это? Ничего подобного». карта, когда вы проводите идеально рассчитанный ужин.

Получите рецепт: Гратин из баклажанов

Серфинг и газон для двоих

Пропустите стейк-хаус и подайте дома креветки и говяжью вырезку со спаржей.

Получите рецепт: Серфинг и газон для двоих

Лингвини с соусом из моллюсков

Лингвини Ри с соусом из моллюсков получается одновременно легким и сливочным благодаря соусу на основе белого вина и полезной порции свежеиспеченного пармезана!

Получите рецепт: Лингвини с соусом из моллюсков

Стейк-фри с лимоном и перцем и легким голландским соусом

Романтический ужин

Ree предлагает изысканный вкус стейк-хауса за обеденным столом, когда у вас только будние ночи.

Получите рецепт: Стейк-фри с лимоном и перцем и легким голландским соусом

Аранчини из зеленого горошка с лимонным соусом с травами

Планируете начать трапезу в День святого Валентина с вина и закусок? Эти кусочки аранчини со сливочным соусом для макания — идеальный выбор.

Получите рецепт: Аранчини из зеленого горошка с лимонным соусом с травами

Паппарделл в шафрановом креме

Нити шафрана, ванильный экстракт и свежий лимонный сок превращают это простое блюдо из макарон в декадентскую закуску для двоих.

Получите рецепт: Паппарделл в шафрановом креме

Равиоли со шпинатом и грибами

Джада использует замороженный шпинат, так как для придания ей домашней равиоли нужной текстуры требуется немало зелени.Не смешивайте слишком много, чтобы, откусив, вы почувствовали вкус отдельных ингредиентов.

Получите рецепт: Равиоли со шпинатом и грибами

Куриный Кордон Блю

Тайлер обваливает истертые куриные грудки с прошутто и сыром Грюйер, затем обмакивает их в панировочные сухари и запекает до коричневого цвета.Ролл из курицы превратится в элегантные вертушки, которые будут украшать ваше блюдо.

Получите рецепт: Куриный Кордон Блю

Лазанья Маринара Роллы

Энн берет все замечательные ингредиенты и ароматы классического блюда из лазаньи и превращает их в отдельные булочки.

Получите рецепт: Лазанья Маринара Роллы

Лобстер и ракушки

Ина знает, как легко приготовить впечатляющую еду.Здесь она сочетает лобстера со свежими овощами и макаронными панелями, чтобы сделать простой салат из макарон, который станет идеальным дополнением к любому особому блюду в День святого Валентина.

Получите рецепт: Лобстер и ракушки

Get-Yo’-Man Цыпленок

Обязательно возьмите помаду, карамелизированные кусочки пищи, оставшиеся на сковороде после обжаривания мяса, чтобы придать великолепный вкус соусу для пасты Нили.Джина отмечает, что этим восхитительным блюдом она зацепила мужа.

Получите рецепт: Получить Yo ‘Man Chicken

лучших рецептов ко Дню святого Валентина — Recipes.net

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Думаете об идеях романтического ужина для двоих в этот грядущий день сердец? Тогда не смотрите дальше! В этой статье мы перечисляем 65 простых рецептов ко Дню святого Валентина для уютного ужина при свечах с любимым человеком.

Из всех множества романтических идей на День Святого Валентина, которые можно сделать, ничто не сравнится с модным ужином с вашей второй половинкой. И какой лучший способ выразить свою любовь, чем приготовление еды? Вот почему мы перечисляем 65 простых, но креативных идей ужина на двоих, которые сделают ужин в День святого Валентина самым запоминающимся.

Что приготовить для романтического ужина при свечах : 65 Идеи ужина для двоих В этот День святого Валентина

Сделайте так, чтобы ваше свидание полюбило вас еще больше с нашими рецептами ко Дню святого Валентина! У нас есть идеи ужина на двоих, которые подойдут для всех типов пар, будь то любители модных ужинов, бюджетные пары или любители здоровья.

Необычные идеи для ужина для двоих

Рецепт из трески, гребешков и шпината

Это изысканное блюдо из трески, гребешков и шпината прекрасно сочетается с чистым белым вином. Идеально запеченное филе трески подается с чудесным соусом из сливочного масла, овощного сока и мускатного ореха. А также вкусный гарнир из здорового шпината и сочных морских гребешков! Этот рецепт из морепродуктов и овощей — идеальное блюдо для свидания.

Рецепт для вдохновения: рецепт из трески, гребешков и шпината

Креветки в соусе из шампанского с рецептом пасты

Идеи романтического ужина для двоих не обходятся без прекрасных рецептов пасты.И ничто не говорит о «изысканном ужине», как соус для пасты с шампанским и креветками, сваренными на оливковом масле, и восхитительные грибные соки.

Даже если вы отметите День святого Валентина дома, благодаря этому вкусному рецепту вы почувствуете себя как в 5-звездочном ресторане. Не забудьте украсить пасту с морепродуктами петрушкой и насыщенным сыром пармезан.

Рецепт для вдохновения: креветки в соусе из шампанского с рецептом пасты

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Рецепт стейка Au Poivre

majesticstar | Flickr

Этот Steak Au Poivre, вероятно, один из самых шикарных стейков, которые вы когда-либо делали в своей жизни.Французский фаворит, этот рецепт берет кусочек нежного филе миньона и покрывает его сочной корочкой из перца. Затем он обжаривается до идеального золотисто-коричневого цвета и подается со сливочным соусом на основе ликера.

Рецепт для вдохновения: Steak Au Poivre Рецепт

Если вы хотите еще один модный обед, который перенесет вас в Париж, попробуйте приготовить этот медленный коктейль Au Vin для любимого человека. Этот французский рецепт нежно готовит курицу и овощи на медленном огне в красном вине.Это может занять некоторое время, но результат будет просто экстравагантным. Если вы действительно хотите чего-то, что впечатлит вашего свидания, попробуйте этот вкусный рецепт.

Сделайте свое свидание во французском стиле с напитком, достойным королевской семьи. Теперь вы можете превратить свои шампанские напитки еще лучше с этим рецептом коктейля Marie Antoinette. Этот напиток был вдохновлен покойной королевой, которая была известна своими экстравагантными вечеринками и торжествами. Если вы хотите, чтобы ваше свидание чувствовало себя королевской особой, приготовьте ему или ей такой элегантный коктейль, как этот.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Томми Хаким | Flickr

Как приготовить романтический ужин из морепродуктов на двоих? Простой! Попробуйте этот рецепт обжаренного в масле хвоста омара. Не каждый день можно съесть вкусные блюда из морепродуктов, тем более омаров с богатым вкусом. Если есть один особенный день, который вам стоит побаловать себя и любимого человека, то это День святого Валентина.

Хорошая новость в том, что хвост омара — одна из самых доступных частей всего ракообразного.Кроме того, внутри него много мяса, если его вскрыть! По этому рецепту также нужно всего 3 основных ингредиента для приготовления масляной еды из морепродуктов: 4 маленьких хвоста омара, масло и лимонный сок.

Кто сказал, что вам не могут подать блины на ужин? Тарелка голландского ребенка обязательно удивит ваше особенное свидание. Это не обычное блюдо для романтических ужинов, но оно наверняка вкусное и интересное. Несладкая начинка из панчетты, сладкого, картофеля и капусты также является плюсом.

Устрицы — одни из самых восхитительных морепродуктов, но это еще не все, что им нравится. Эти моллюски, наряду с алкоголем, шоколадом, артишоками, спаржей, инжиром, перцем чили, клубникой и арбузом, являются естественными продуктами-афродизиаками .

А это значит, что интимное свидание не будет полным без этих изысканных моллюсков! И этот рецепт использует простые ингредиенты и превращает их в самое причудливое блюдо, которое вы можете когда-либо приготовить. Устрицы вместе с соусом из шардоне и сливками запекаются до совершенства, а затем подаются с гарниром из кресс-салата.Не забудьте сочетать это блюдо из морепродуктов с белым вином для божественного праздника.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Запеченные устрицы — это здорово, но запеченные фаршированные устрицы еще лучше! Этот рецепт вдохновлен душевным шеф-поваром Деборой ВанТрес и добавляет персики, зелень капусты, панировочные сухари и кусочки бекона внутрь свежих устриц. Моллюсков также приправляют зеленью, а затем подают с таким же необычным соусом из резинки. Если это блюдо не очаровывает вашего свидания, мы не знаем, что именно.

Если есть одно блюдо, которое всегда в списках любимых блюд мужчин, то это стейк. А этот стейк из бурбона и красного вина получается нежным и невероятно сочным! Мясо маринуется в течение долгих часов, чтобы получить насыщенный, глубокий вкус. Покажите своей девушке, насколько хороши для приготовления бурбона и красного вина, с помощью этого прекрасного рецепта.

Beef Bourguignon — это больше, чем просто тушеная говядина. Это классическое французское блюдо, которое по праву следует подавать в особые вечера с любимым человеком.Говядину готовят на медленном огне до мягкости и сочности, а затем добавляют красное вино для получения влажного и ароматного блюда. После того, как вы попробуете это блюдо, оно наверняка станет основным продуктом для особых случаев.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Поднимите картофельное пюре на совершенно новый уровень с этим рецептом картошки герцогини! Простой рецепт классического гарнира элегантно украшен привлекательной подачей. И сделать это тоже несложно! Картофель «Герцогиня» с чесноком и пармезаном отлично подойдет в качестве гарнира к красиво прожаренному стейку.

Если у вас в холодильнике есть лосось, попробуйте приготовить это блюдо из пасты из лингвини! Это может показаться простым, но это блюдо из морепродуктов никогда не перестанет поднимать романтическое настроение вам и вашему свиданию. Паста из лингвини готовится al dente, а сливочно-масляный чесночный соус выглядит элегантно со вкусом. Копченый лосось полон ярких и насыщенных ароматов. А кусочки томатов и сыр пармезан поднимают вкус еды на новый уровень. Все любители пасты из морепродуктов обязательно должны ее попробовать.

Пары, у которых есть бюджет, обязательно должны подавать ребрышки с картофельным пюре и спаржей. Прайм-ребро сочное и нежное, а картофельное пюре невероятно гладкое и сливочное. Между тем, спаржа готовится на оливковом масле, сливочном масле и чесноке, что делает ее вкусной и хрустящей. Этот рецепт использует обычное блюдо из стейка с картошкой и овощами и превращает его в самое причудливое блюдо, которое вы можете подать на свидание.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Рибай всегда был любимым стейком за его нежность, сочность и интенсивную мраморность.И что может быть лучше, чем подавать стейк рибай с восхитительными овощами? Кроме того, этот рецепт требует стейка, прожаренного на медленном огне, поэтому в свидание вы обязательно будете есть по-королевски.

Этот стейк из говяжьей вырезки на гриле вдохновлен версией The Capital Grille. Он влажный и невероятно сытный, что делает его самым вкусным обедом, который вы когда-либо мечтали съесть. По этому рецепту также подают прекрасно приготовленные на гриле стейки с салатом и отварным картофелем.

Кэролайн МакКэффри Сталнакер | Flickr

Если вы хотите попробовать что-нибудь в азиатском стиле, то этот рецепт соба для вас. Из него получаются элегантные блюда из морепродуктов и лапши с маринованными гребешками и цитрусовым винегретом. Если вы хотите чего-то необычного, попробуйте этот рецепт азиатской лапши соба!

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Один кусочек провансальских отбивных из ягненка, и вы подумаете, что это блюдо было приготовлено специально для свидания.Сочные отбивные из ягненка покрывают смесью прованских трав, а затем идеально обжаривают на гриле. Эта хрустящая смесь трав придает сочный вкус баранине, в результате чего получаются самые вкусные отбивные из баранины, которые вы когда-либо пробовали. Если у вас есть удобный гриль для гранул, то ужин станет еще проще.

Эта прекрасно обжаренная баранья ножка приправлена ​​розмарином, тимьяном и чабером — еще одним натуральным афродизиаком. Он также элегантен с нежным мясом и гарниром из картофеля и лука.Подавайте для себя и вашего свидания двух ягнят с красным вином, чтобы провести чудесную ночь, наполненную любовью.

Вы можете остаться дома и вместе посмотреть романтическую корейскую драму, попивая коктейль «Арбуз-мятный соджу» в корейском стиле. Мята дополняет легкость арбуза, а соджу сильное, но не противоречит уже присутствующим великолепным вкусовым комбинациям. Итак, если вы хотите попробовать что-нибудь освежающее, но крепкое, чтобы завершить романтическую ночь, этот напиток как раз вам подходит.

Простые, удобные для новичков идеи ужина для двоих

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Когда дело доходит до перечисления этих 65 идей ужина на двоих, итальянская кухня не может отсутствовать. Этот рецепт равиоли отлично подходит для романтических ужинов при свечах, так как он невероятно хорош и прост в приготовлении. Равиоли с начинкой из сыра готовятся в форме аль денте и заправляются густым соусом альфредо. Затем его приправляют провансальскими травами для поистине ароматного ужина.

Пицца обязательно входит в меню позднего ужина на двоих. Эта легкая пицца Margherita проста, но элегантна, она идеально подходит для романтического ужина при свечах с любимым человеком. Более того, он безвреден для кето и мало углеводов!

«Французский паровой» может показаться устрашающим, но поверьте нам, когда мы говорим, что этот рецепт мидий простой, но божественный. Его легко приготовить, но вкус блюда такой, как будто его приготовил лучший шеф-повар в модном 5-звездочном ресторане.Мидии готовят на оливковом масле, сливочном масле и смеси белого вина, сливок и петрушки. Подавайте это блюдо из морепродуктов с чесночным хлебом для поистине романтического ужина.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Если вы ищете восхитительный гарнир, попробуйте эту вкусную обжаренную спаржу. Он задушен винегретом из хереса, чеснока и красного лука — идеальное сочетание острого и пикантного вкуса!

Спаржа также является природным афродизиаком.Итак, если у вас и вашего партнера есть планы на интимную ночь, попробуйте этот вкусный рецепт на День святого Валентина.

Что может быть более декадентским коктейлем на День святого Валентина, чем этот сладкий мартини из красного яблока? Этот напиток по вкусу напоминает водочную клюкву, но имеет нотки яблочного вкуса. Его легко поднять, и он рассчитан на двоих. Подавайте в своем лучшем коктейльном бокале вместе с вкусными ломтиками красного яблока.

Вам не нужно обедать в Panera Bread в этот день святого Валентина, только по этому рецепту подражателя.Это блюдо — идеальная копия любимого фанатами лукового супа Panera. Он вкусный, успокаивающий и невероятно сытный. Это отличный суп для холодного февральского свидания.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

В списке идей романтического ужина для двоих всегда должен быть мартини со вкусом цитрусовых. Этот грязный апельсиновый мартини сочетает в себе два натуральных афродизиака в одном необычном напитке: шоколад и алкоголь.

Creme de cacao добавляется вместе с водочной основой, приправленной апельсиновым ликером и ирландскими сливками Bailey’s.А чтобы приготовить по-настоящему восхитительный коктейль, его украшают шоколадным сиропом и шоколадной стружкой.

Сангрия — еще один отличный коктейль, который всегда должен присутствовать во время изысканных ужинов, особенно если это свидание. Его также невероятно легко приготовить, поэтому вам не придется беспокоиться о своих навыках смешивания коктейлей. Предупреждение: в этом рецепте используются различные виды алкогольных напитков. Так что это хороший выбор, если вы ищете что-то сильное для свидания.

Если вы предпочитаете что-то более приглушенное для свидания, попробуйте этот простой, но изысканный рецепт спагетти.Еду легко приготовить, но при подаче она будет выглядеть невероятно модно. Он идеально готовит макароны для спагетти, грибы, чеснок, оливковое масло, белое вино и хлопья красного перца самым восхитительным способом.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Этот Angel Martini — восхитительное очищающее средство для вкуса, которое выглядит изысканно, особенно если его разлить в бокале для коктейлей. К тому же это несложный напиток: все, что вам нужно, — это водка и крепкий ликер из фундука.Подавайте и пейте охлажденными для действительно незабываемого свидания.

Сытный романтический ужин не будет полным без мягкого и сливочного картофельного пюре. Этот рецепт картофельного пюре прекрасно сочетается с блюдами из стейков, которые мы упомянули в этом списке. Пахта творит чудеса, делая картофельное пюре шелковистым и неотразимым.

Это блюдо из макарон настолько мясистое, что трудно поверить, что оно полностью подходит для вегетарианцев. Паста с ньокки и грибы обжариваются в масле и чесноке до тех пор, пока они не поджариваются до идеального коричневого цвета.Затем в смесь добавляют белое вино для дополнительного аромата. Украшение из листьев базилика и сыра пармезан делает это блюдо особенно впечатляющим!

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Список идей романтического ужина для двоих не будет полным без простого в приготовлении рецепта лазаньи. Блюдо из итальянской пасты пользуется популярностью у многих благодаря своему классическому восхитительному вкусу. И этот рецепт позволяет приготовить невероятно простую пасту — печь не требуется! Замечательная паста фарфалле нежно тушится в сырном соусе маринара.Он насыщенный и очень вкусный, он обязательно понравится и вам, и вашей второй половинке.

Что может быть лучше для подачи на День святого Валентина, чем нежная и сочная тарелка Eye Of Round Steak? Это не только элегантное блюдо, но и быстрое и легкое приготовление.

Просто приправьте толстый вырез круглого стейка и поджарьте, пока он не станет идеально золотисто-коричневым. Добавьте пару веточек свежего розмарина и измельченный чеснок, и у вас никогда не будет такого же стейка. Соедините это блюдо с чудесно приправленным соусом и бутылкой красного вина для лучшего свидания в вашей жизни.

Пряный перец чили — один из многих природных афродизиаков, и не без оснований. Острая пища всегда стимулирует и заряжает энергией гурманов, поднимая их до невероятно хорошего настроения. Если вы хотите съесть что-нибудь горячее в День святого Валентина, попробуйте этот рецепт пикантной пасты пенне. Это взрыв вкуса и остроты.

Идеи недорогого ужина для двоих

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Что может быть лучше, чем самый декадентский способ приготовить ужин на свидание? В этом рецепте свиные отбивные покрыты глазурью из коричневого сахара и чеснока, что придает им интенсивный привкус.Если вы ищете недорогой обед на двоих, то этот рецепт свиных отбивных идеально подходит! Это доступно, но без компромиссов по вкусу и внешнему виду.

Нет необходимости обедать в модном ресторане морепродуктов, когда у вас есть этот рецепт подражания. Этот рецепт повторяет знаменитое блюдо из лапок снежного краба Красного Лобстера. Вы обнаружите, что сделать крабовые ножки действительно просто, и к тому же они более доступны.

Некоторые люди могут чесать в затылках, думая, как приготовить и подать артишок.Но поверьте нам, этот натуральный афродизиак имеет потрясающий вкус в этом рецепте брускетты (к тому же он действительно доступен по цене). Это отличный вариант фирменного итальянского рецепта, и он отлично подходит в качестве закуски к романтическому ужину.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Предпочитаете что-нибудь освежающее для своих десертов? Арбузно-яблочно-мятный лед — это сорбет, который действительно очищает вкус после плотного обеда. Он также невероятно легкий и фруктовый, с розовым оттенком, который подходит ко Дню святого Валентина.

Это блюдо из курицы в неглубокой сковороде является недорогим и простым в приготовлении. Курицу приправляют лимоном, оливками и ароматными травами, а затем посыпают петрушкой, чтобы придать ей необычный вид.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Этот рецепт показывает вам необычный способ подать доступную куриную грудку, начав ее с клюквой и бри. Хотя вы можете подавать его в такие праздники, как День Благодарения, нет причин, по которым вам не стоит готовить его на ужины в День святого Валентина.Подавать с гарниром из свежей петрушки и некоторых полезных овощей, приготовленных на пару.

Идеи легкого и здорового ужина для двоих

Если вы ищете здоровый и вегетарианский ужин на двоих, попробуйте этот рецепт Рататуй. Классическое французское блюдо, которое также можно подавать на вечернее свидание. Ароматный запах овощей, прекрасно приготовленных вместе с сушеными травами, заставит любого проголодаться. Это также блюдо, приготовленное в одной кастрюле, а это значит, что у вас будет меньше времени на мытье посуды и больше времени на романтические отношения с валентинкой.

Этот рецепт салата граничит с территорией гурманов с использованием копченого сига, свежего авокадо и острого грейпфрутового сока. Сиг заливают смесью оливкового масла и шампанского уксуса, затем поливают смоченными грейпфрутовым соком ломтиками авокадо, чесноком и орехом пекан. Нет необходимости посещать модные экологически чистые рестораны или кафе с этим рецептом.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Хотите узнать, как еще можно подать вкусного лосося? Тогда попробуйте этот полезный и вкусный рецепт! Лосось покрыт восхитительной цитрусовой глазурью и подается со здоровым коричневым рисом и хрустящими орехами пекан.Это идеальный вариант, если вы ищете что-то полезное и вкусное на ужин в день святого Валентина.

Если вы и ваша подруга жаждете чего-нибудь здорового и сырного, то этот салат — идеальный выбор. По этому вкусному рецепту блоки козьего сыра обваливаются в панировочных сухарях и смеси трав и обжариваются на оливковом масле. Затем здоровую детскую зелень покрывают восхитительной горчичной заправкой для салата! Результат: необычный салат из зелени, обжаренного козьего сыра с пикантным винегретом.Подавайте и наслаждайтесь вместе с свежеприготовленной бутылкой шампанского.

Это ризотто с орехами и тыквой — это вегетарианское блюдо, которое изобилует ароматом. Это итальянское блюдо, приправленное шафраном и шалфеем, одновременно полезно и вкусно! Ризотто сливочное и насыщенное, приготовленное с белым вином, маргарином и домашним куриным бульоном.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Ничто так не говорит о «здоровом», как авокадо. И этот восхитительный салат из свежего авокадо с творогом не идет на компромисс в оформлении.Это творческий вариант ужина, который определенно подойдет для романтического свидания. Он отлично подойдет как вкусная закуска или даже гарнир!

То, что сегодня свидание, не означает, что вы должны отказываться от диеты! Если вы ищете идеи для здорового ужина на двоих, то эта кето-дружественная паста с брокколи отлично подойдет вам. Подавайте это простое и полезное блюдо из макарон в своих лучших тарелках, чтобы оно выглядело необычно.

Это блюдо из кабачков и роллатини настолько изысканно, что вы не подумаете, что это просто рулетики из кабачков, пропитанные соусом маринара.Это блюдо с низким содержанием углеводов, но по-прежнему содержит такие сыры, как рикотта, пекорино романо и моцарелла. Подавайте это блюдо на свидание, и вы обязательно заставите их полюбить вас еще больше.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Инжир — это не только природный афродизиак, но и отличный источник питательных веществ. Но если вы не можете придумать необычный способ подать инжир, не волнуйтесь. Этот вдохновленный греками рецепт обжаренного в меде инжира с сыром рикотта и апельсиновым соусом — не что иное, как изысканный.Он отлично подходит в качестве закуски или сладкого и полезного десерта.

Вот еще один отличный рецепт инжира. На этот раз фрукты обмакивают в карамелизированный соус, затем обжаривают и приправляют такими специями, как корица, гвоздика и имбирь. Затем его подают вместе с восхитительным ванильным мороженым и посыпают хрустящим фундуком! Этот инжирный десерт станет прекрасным завершением романтического ужина.

Это вегетарианское блюдо может выглядеть как причудливая порция пиццы.Но на самом деле это далеко не так! Эта галетная еда намного полезнее, чем пицца быстрого приготовления, и к тому же вкуснее. Это потому, что он сделан из медленно обжаренных помидоров и баклажанов, упакованных в один элегантный пирог. Ваше свидание наверняка оценит такую ​​еду в инстаграмме, как этот.

Идеи для семейного ужина для двоих

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Некоторым романтическим парам, возможно, придется позаботиться о своих детях в этот день святого Валентина.Но это не значит, что их напитки не обязательно должны быть тематическими для этого особого случая. Этот рецепт Cup of Love Punch отлично подходит для вечеринок, но также подходит для свидания. Если ваш партнер хочет фруктовый газированный напиток на ужин, попробуйте этот замечательный рецепт пунша. Пунш в форме сердца, плавающий в лимонно-лаймовом газировке, обязательно произведет впечатление.

Конечно, ни одно празднование Дня святого Валентина не обходится без десерта. Для сердечного удовольствия вы также можете поделиться с детьми, сделав коробку со вкусом клубники — Be My Valentine Cupcakes! Сверху посыпьте конфетами для влюбленных, чтобы ваше свидание упало в обморок.

Если вы хотите испечь что-нибудь побольше, попробуйте приготовить этот клубничный торт в виде сердца. Он также со вкусом клубники и использует настоящую свежую клубнику в качестве симпатичной начинки. И ваш свидание, и ваши дети обязательно оценят время, которое вы потратили на приготовление вкусного десерта.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Празднование Дня святого Валентина не обходится без пышных красных бархатных десертов! И что может быть лучше, чем с тортом «Красный бархат».Этот насыщенный и влажный торт покрыт неотразимой глазурью из сливочного сыра, что делает его незаменимым продуктом для любого особого случая. Его легко приготовить, и на его приготовление стоит потраченное время и усилия.

Не думаете, что сможете съесть весь торт? Тогда попробуйте вместо этого приготовить печенье из красного бархата. Эти сладкие печенья с морщинами Red Velvet тают во рту, поэтому их нельзя не попробовать на День святого Валентина.

Как алкоголь и спаржа, шоколад также является известным природным афродизиаком.Этот рецепт малиновой шоколадной помадки — главный продукт романтического десерта ко Дню святого Валентина. Это сладкое лакомство обязательно понравится детям! Итак, кто не хочет есть шоколадную помадку со свежей малиной со своими близкими?

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Еще один отличный рецепт подражания, который вы можете попробовать в этот день святого Валентина, — это десерт из чизкейка. Этот влажный чизкейк был вдохновлен фирменной версией Cheesecake Factory и украшен восхитительной клубникой.Если вы хотите приготовить десерт, соответствующий особому случаю, то этот рецепт для вас!

Лосось — постоянное блюдо для особых случаев ужина. И в этом рецепте идеально приготовленный на гриле лосось подается со сливочно-сырным соусом песто, дополняющим соленый вкус рыбы. Детям это обязательно понравится, как и вашему особому свиданию. Совет для взрослых: это блюдо из морепродуктов прекрасно сочетается с мягким белым вином.

Без алкоголя? Без проблем! Этот классический клубничный молочный коктейль — приятный и сладкий, идеальный безалкогольный напиток для простой романтической ночи.Это отличный напиток, который можно сочетать с десертами сразу после того, как вы съели что-нибудь тяжелое на ужин.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Этот шоколадный эклер — элегантный французский десерт, который не должен отсутствовать на обеденном столе на романтическом свидании. Выпечка продолговатой формы наполнена восхитительным кремом, а затем покрыта декадентским шоколадом. Ваша вторая половинка оценит, что вы нашли время для чего-то столь снисходительного. Детям это понравится не меньше.

Подарите своей девушке сладкий и продуманный подарок на День святого Валентина с этими милыми печеньками! Печенье кладут на леденцы, а затем покрывают глазурью из сладкого и пышного порошка безе.

Жаждете вкусного шоколадного торта и клубники? Не беспокоиться! По этому рецепту получается влажный декадентский десерт из шоколадного торта, сбрызнутый шоколадно-клубничным соусом и украшенный свежей клубникой. Он оформлен в стиле Дня святого Валентина, поэтому идеально подойдет для вашего ужина.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Фрикадельки — один из самых сытных и вкусных обедов для детей. Этот рецепт воссоздает восхитительные блюда, которые подают в Olive Garden, с использованием всего лишь нескольких ингредиентов. Вы можете есть их отдельно или со спагетти al dente.

Поделиться:

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Статьи по теме

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

50 рецептов на День святого Валентина для романтического ужина через

Конечно, в этом году нам всем уже надоело готовить самостоятельно, но разве есть лучший способ отпраздновать День святого Валентина, чем домашняя еда, приготовленная с любовью? Для этого ужина в День святого Валентина (и для всех предстоящих праздничных ужинов на свидание) полезно иметь в рукаве несколько романтических рецептов на двоих.Изысканные закуски, шоколадные десерты и один-два игристых напитка напомнят вам и вашему любимому, что любовь витает в воздухе (даже на вашей собственной кухне).

Если вы и ваша подруга остаетесь вместе (вам повезло!), Подумайте о том, чтобы отметить это событие вкусными морепродуктами, такими как устрицы, омары и крабы, или, может быть, особенным стейком в итальянском стиле на двоих. Вместо этого входите в онлайн-журнал для даты Zoom? Налейте себе привлекательный праздничный напиток, например коктейль из розового шампанского или ярко-красный негрони.

И не забывайте о десерте — в этом списке есть множество вариантов для любителей шоколада, равно как и для поваров, ищущих более легкие десерты из свежих красных фруктов. Что насчет того утра — после завтрака в постели? Планируйте заранее, чтобы вы вдвоем могли насладиться выпечкой на завтрак, такой как слоеные круассаны, пикантные датские блюда или сладкие блинчики в мексиканском или французском стиле. В конце концов, особый день заслуживает хорошей еды — утром, в полдень и вечером.

Вот наши лучшие блюда ко Дню святого Валентина, которые можно приготовить 14 февраля.

Бистекка алла Фиорентина с кресс-салатом и фисташковым салатом Свежие фрукты юдзу сложно найти, но сок в бутылках легко найти на японских рынках или в Интернете.Получить рецепт Халапеньо Миньонетт »

Жареная утка с инжиром

Жареная утка с инжиром

Лингвини из лобстера с чили

Эта классическая паста от удостоенного наград шеф-повара Фульвио Пьеранджелини из его ресторана Irene во Флоренции, Италия, обогащена кораллами омаров или икры. Он придает пасте соленый вкус, но его можно не добавлять, если омары, которые вы покупаете, не содержат его. Получить рецепт лингвини из лобстера с чили » Получите рецепт миндального торта Наджмие Батманглидж с шафраном и розовой водой.

Жареные устрицы с пармезаном и ндужей

Получить рецепт жареных устриц с пармезаном и ндуджей.

Помм Розе

Игристая роза добавляет ягодные нотки к этому взгляду на French 75. Заменяя традиционно используемый джин, кальвадос придает более богатый, древесный и немного более сладкий вкус. Получить рецепт Pomme Rosé Получить рецепт шоколадных тустак »

Жареный в бурбоне лобстер

Масло и множество трав делают жареный лобстером еще более роскошным; фламбе с бурбоном придает столько же аромата, сколько и драматизма.

Пироги с лимонным безе

Лимонные пироги безе

Цыпленок в винном соусе (Coq au Vin)

Манильские моллюски, приготовленные с чесноком

Все, что нужно моллюскам, — это чеснок и вино, чтобы получилась идеальная пароварка. Подавать с большим количеством хрустящего хлеба. Рецепт манильских моллюсков, запеченных в чесноке »

Леди Стоунхарт

Для этой оды дворянке Игры престолов Punt e Mes — темного и горького гибрида квины и вермута — смягчили долгим наливанием шампанского.Получить рецепт леди Стоунхарт »

Баранина в красном вине со сливочными баклажанами

Сливочное пюре из баклажанов, обогащенное бешамелем и сыром Грюйер, служит ложем для нежно-нежных голеней ягненка, медленно тушеных в красном вине с ароматическими добавками. Получить рецепт рульки ягненка в красном вине со сливочными баклажанами » Этот безглютеновый шоколадный торт — самый старый и самый популярный десерт в легендарном кафе Zuni в Сан-Франциско. Он отличается нежной нежной мякишкой и ярким шоколадным вкусом.Получить рецепт лучшего шоколадного торта без муки »

Белый трюфель-фисташки и карамель кукурузы

Сочетание землистых белых трюфелей и соленых фисташек придает декадентский оттенок классической карамельной кукурузе. Получить рецепт кукурузы с карамелью из белого трюфеля и фисташек »

Шоколадный тарт-ганаш с морской солью и фасолью эспрессо

Шоколадный тарт с ганашем и фасолью эспрессо с морской солью

Свинина шанхайская тушеная с яйцами

Два вида соевого соуса и немного сахара придают этому любимому во всем Китае блюду фирменный блеск и глубокий красно-коричневый оттенок.Подавайте нежные кусочки свиной грудинки и вареные яйца с легкими овощами, например бок-чой. Рецепт шанхайской тушеной свинины с яйцами »

Запеченная Аляска

Запеченная Аляска

Филиппинские говяжьи ребрышки Адобо (Адобонг Тадьянг)

Цельные зубчики чеснока придают аромат тушеному блюду для этого пикантного блюда из говядины из книги Марвина Гапультоса The Adobo Road Cookbook (Tuttle, 2013). Получить рецепт «Адобо» из филиппинской говядины с короткими ребрышками »

Исландский суп из лангустина

Исландский суп из лангустина

Клубнично-лимонный торт

В молочном баре Нью-Йорка Кристина Този готовит этот огромный торт каждую весну, когда наступает сезон сладкой и крошечной клубники тристара.Это ни в коем случае не повседневный торт, но он стоит того, что вы вложите в него, и достоин особого случая. Получить рецепт клубнично-лимонного торта »

Тушеная свинина и моллюски (Porco à Alentejana)

Для этого блюда свинина и свежие моллюски тушатся в ароматной смеси вина, томатов и пасты из красного перца. Получить рецепт тушеной свинины и моллюсков »

Бисквит с лобстером

Шампанское особенно хорошо сочетается с кремовыми супами, подобными этому, потому что шипение вина приятно контрастирует с его шелковистой текстурой.Рецепт этого роскошного бисквита основан на рецепте «La Cuisine» Раймонда Оливера (Леон Амиэль, 1969).

Обжаренные гребешки с листьями брюссельской капусты на пару

Обжаренные гребешки с листьями брюссельской капусты на пару

Оригинальный Феттучини Альфредо

Смешивание ингредиентов на разогретом блюде поможет им быстро растаять и получится атласный соус. Для достижения наилучших результатов используйте сушеные макароны, которые не так легко ломаются при подбрасывании, как свежие яичные макароны. См. Рецепт оригинального феттучини Альфредо »

Блинчики Cajeta

Cajeta, домашняя карамель, используемая в традиционных мексиканских десертах, — отличный соус, который нужно иметь под рукой, чтобы сбрызнуть мороженое или выпечку. Получить рецепт блинов Cajeta »

Паэлья из моллюсков

Хорошо приготовленная паэлья — это блюдо на одной сковороде. Получить рецепт паэльи из моллюсков

Канноли из имбиря и какао-бобов

После двухдневного отдыха в холодильнике тесто для канноли станет легким и игристым.Для жарки вам потребуются формочки для канноли. Подавать в течение нескольких часов, пока скорлупа не размякнет. Получить рецепт канноли из имбиря и какао-круп »

Маринованный фланк-стейк

Фланк-стейк, также известный как лондонский бройл, не самый нежный кусок говядины, но один из самых ароматных. Ключ к получению нежного стейка на боках — это дать мясу хорошо и долго мариноваться — в данном случае в смеси красного вина, Вустерширского соуса, чеснока, различных специй и свежего розмарина — а затем нарезать его поперек зерно нарезать тонкими ломтиками перед подачей на стол.Получить рецепт пьяных спагетти » Получить рецепт запеченного яйца по-датски с кимчи и беконом »

Каре ягненка с розмарином и тимьяном (декабрь 2009 г.)

Это украшенное травами каре ягненка обжаривается, а затем обжаривается на сильном огне для получения хрустящей коричневой корочки.

Торт из расплавленного шоколада »

Расплавленный шоколадный торт

Клубника с вином

В этом восхитительном простом десерте красное вино разбавлено специями и яркой цедрой цитрусовых, а затем сбрызнуто свежей клубникой, мороженым и жареным хлебом.Получить рецепт клубники с вином »

Устрицы на гриле

Устрицы — идеальные афродизиаки на День святого Валентина. Считается, что эти половинки ракушек увеличивают плодородие и вызывают романтические образы. Поджарьте их для своего любовника и посыпьте пекорино и боттаргой перед подачей на стол. Получить рецепт устриц на гриле »

Шоколадно-лесные орехи и банановые блины

Шеф-кондитер Жак Торрес любит начинять базовые блины этой комбинацией бананов и домашней нутеллы.Получить рецепт шоколадно-фундуковых и банановых блинов »

Торт из манной крупы и кокоса с апельсиново-розовой водой

Этот нарядный торт пропитан ароматным лимонным сиропом, пропитанным цветочной водой. Гарнир — засахаренные лепестки роз, посыпанные поджаренным кокосом. Получить рецепт торта из манной крупы и кокоса с апельсиновой и розовой водой »

Тушеный краб с авокадо, грейпфрутом и салатом из зелени

Крабовое мясо натирают пастой из дымного чили, затем обжаривают и бросают в освежающий салат из сливочного авокадо, терпкого грейпфрута и зелени.Получить рецепт обжаренного краба с авокадо, грейпфрутом и салатом из трав »

Редис жареный

Эта красочная сторона невероятно проста, для ее приготовления требуется только редис, оливковое масло, тимьян, соль и перец. Жареный редис »

Форель, обжаренная в соусе из коричневого масла и пекана

Пюре из орехов пекан обогащает масляный соус для обжаренного филе форели.

Шоколадный торт с глазурью из помадки

Помощник редактора Зайнаб Шах адаптировала этот влажный шоколадный торт с густой пушистой глазурью по рецепту ее матери.Получить рецепт шоколадного торта с глазурью для помадки » Каштановый пудинг

Coeur à la Crème с карамелизованной клубникой

Перец, гвоздика и корица придают яркому клубничному соусу в этом десерте пикантность, компенсируя насыщенную сливочность сладкого сыра. Получить рецепт Coeur à la Crème с карамелизированной клубникой »

Krystal’s Espresso Brownies

Быстрорастворимый порошок эспрессо и зерна эспрессо в шоколаде придают замороженным брауни сотрудника SAVEUR Krystal Stone концентрированный вкус и пикантный аромат с добавлением кофеина.См. Рецепт эспрессо-брауни Krystal.

Пейн с шоколадом

Красивые домашние круассаны, каждый из которых содержит плитку высококачественного темного шоколада, станут впечатляющим и приятным дополнением к спреду на завтрак.

Лучший рецепт пирожного с начинкой

Мутные и влажные, эти сладкие закуски сделаны по легкому рецепту пирожного, который описан в книге Chocolate: From Simple Cookies to Extravagant Showstoppers Ника Мальджери (HarperCollins, 1998).Получите рецепт идеального рецепта сладкого пирожного

Говяжья вырезка, натертая розмарином

Эта сочная говяжья вырезка, приправленная свежим розмарином и чесноком, является идеальным основным блюдом для больших групп.