Что приготовить на работу на день рождения

Фаршированные помидоры

Ингредиенты

• Помидоры – 6 шт.
• Сардины в масле – 250 г
• Майонез – 100 г
• Лимон – 1 шт.
• Масло растительное – по вкусу
• Петрушка – несколько веточек
• Перец – по вкусу
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры хорошо вымываем и удаляем мякоть. Сардины тщательно разминаем и добавляем масло так, чтобы получился пенистый крем.

Добавляем майонез, перец, соль и немного лимонного сока.

Разогреваем духовку. Помидоры выкладываем на противень и выпекаем в духовке в течение 10 минут. Перед подачей украшаем зеленью петрушки.

Канапе с  креветками

Ингредиенты

• Креветки (отваренные, нарезанные) – 0, 5 стакана
• Кремовый сыр (размягченный) – 3 ст. ложки
• Соус Чили – 1 ст. ложка
• Хрен в уксусе – 1 ч. ложка
• Тосты – 6 шт.
• Креветки маленькие – 24 шт.
• Петрушка – 24 веточки

Способ приготовления:

Смешиваем нарезанные креветки, сыр, соус Чили, соль и перец. Хорошо перемешиваем. Намазываем смесь на тосты и разрезаем их на треугольники. Украшаем целыми креветками и листиками петрушки.

Галеты из кабачка с сыром

Ингредиенты

• Кабачок – 1 шт.
• Сыр Чеддер – 300 г
• Мука – 200 г
• Подсолнечное масло– 0,5 стакана
• Специи – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Кабачок нарезаем на кружочки. Муку смешиваем с солью и специями (по желанию), обваливаем в ней кабачковые кружочки.

В большой сковороде разогреваем масло и обжариваем  в нем кабачок.

Мелко нарезаем зелень и натираем на мелкой терке сыр (или просто нарезаем его тонкими пластинками). Кабачок обжариваем с одной стороны и поворачиваем на другую. В процессе жарки обжаренную сторону посыпаем сначала зеленью, а затем сыром.

Когда сыр оплавится, вынимаем кабачок из сковороды и выкладываем на блюдо.

Копченый лосось с мидиями и яблоком

Ингредиенты

• Яблоко – 1 шт.
• Вода – 2 стакана
• Сок половины лимона
• Копченый лосось – 225 г
• Консервированные мидии – 1 стакан
• Перец черный молотый – по вкусу
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Зеленый лук (измельченный) – 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Яблоко моем и нарезаем на кусочки. При этом удаляем у него сердцевину. Выкладываем ломтики яблока в отдельную посуду, заливаем водой, лимонным соком и оставляем настаиваться в течение 1 минуты. Потом воду сливаем, а яблоки просушиваем.

На тарелку выкладываем вперемешку ломтики яблок, лосося и мидии. Посыпаем перцем и зеленым луком. Сбрызгиваем растительным маслом.

Картофельный пирог

Ингредиенты

• Картофельное пюре  – 720 г
• Мука – 360 г
• Сухие дрожжи – 8,4 г
• Яйца – 4 шт.
• Топленое масло – 1 чашка
• Капустный фарш  – 500 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Свежие грибы (шампиньоны или белые) – 100 г
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Растительное масло– 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Дрожжи разводим водой комнатной температуры так, чтобы она их покрыла, и оставляем до тех пор, пока они не растворятся.

В миске смешиваем теплое картофельное пюре, яйца, муку, топленое масло, осторожно вливаем туда дрожжи и хорошо вымешиваем.

Грибы и лук очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. После смешиваем их с капустным фаршем, добавляем соль, перец и перемешиваем.

Тесто разделяем на две части  и формируем в виде лепешек. Форму для выпечки (или противень) выстилаем пергаментом и выкладываем на нее одну лепешку. Потом выкладываем на нее слой фарша и накрываем его сверху второй лепешкой. Ставим форму в духовку и запекаем до образования румяной корочки.

Грудка индейки «Праздничная»

Ингредиенты

• Грудка индейки без костей и кожи – 1 шт.
• Хлеб из муки грубого помола (нарезанный кубиками) – 3 стакана
• Куринный бульон – 2 стакана
• Фарш из потрохов индейки – 1 стакан
• Несладкий йогурт– 125 г
• Репчатый лук (нарезанный) – 1 шт.
• Миндаль (измельченный) – 3 ст. ложки
• Зелень петрушки (рубленная) – 1 ст. ложка
• Шалфей – щепотка
• Чабрец – щепотка
• Паприка – щепотка
• Гвоздика – щепотка
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Способ приготовления:

В маленькой посуде заливаем бульоном хлеб и даем жидкости впитаться в течение 5 минут. Потом откидываем хлеб на дуршлаг и перекладываем его в большую посуду. Добавляем фарш из потрохов, йогурт, лук, миндаль, петрушку и специи.

Делаем надрез по всей длине грудки индейки, заполняем ее получившимся фаршем и перевязываем ниткой. Кладем в мелкую кастрюлю и заливаем оставшимся бульоном. Накрываем крышкой.

Духовку разогреваем до температуры 205 С и запекаем в ней индейку в течение 30 минут. Потом уменьшаем температуру до 175 С и готовим еще в течение часа, постоянно поливая образовавшимся соком. Готовую индейку выкладываем на красивое блюдо и подаем.

Блинчики с овощами

Ингредиенты

• Мука – 70 г
• Молоко – 140 мл
• Яйцо – 2 шт.
• Кокосовая стружка (поджаренная) – 30 г
• Овощная смесь (консервированная) – 200 г
• Салат – 80 г
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Соединяем муку, молоко, яйца, кокосовую стружку, хорошо перемешиваем и добавляем по вкусу соль. Выпекаем четыре блина и ставим их в теплую духовку.

Шинкуем салат и выкладываем его на блины. Сверху выкладываем овощную смесь, скатываем блины рулетиками, нарезаем кусками и закрепляем шпажками.

Зеленый салат

Ингредиенты

• Зеленый салат – 2-3 листика
• Зеленый лук (резанный) – 1 ст. ложка
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Свежий огурец– 1 шт.
• Зелень петрушки (резанная) — 1 ст. ложка
• Зелень укропа (резанная) – 1 ст. ложка
• Сок лимона

Способ приготовления:

Салат и огурец крупно нарезаем, смешиваем с зеленым луком, огурцом и зеленью. Заправляем растительным маслом, сбрызгиваем соком лимона и перемешиваем.

Пирожное «Вишня с йогуртом»

Ингредиенты

• Йогурт жирный – 250 г
• Желатин (распущенный) – 2 ч. ложки
• Лимонный сок – 2 ст. ложки
• Вишня (консервированная с соком) – 200 г
• Корица – по вкусу
• Гвоздика – пара почек
• Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Смешиваем йогурт, желатин и лимонный сок. Выкладываем в форму и ставим в холодное место на 60 минут до тех пор, пока желе не застынет.

Отвариваем вишню вместе с соком, корицей и гвоздикой в течение 5 минут. Добавляем по вкусу сахар. Готовое пирожное поливаем вишневым соусом, украшаем вишнями и подаем.

Десерт «Инь-Ян»

Ингредиенты

• Клубника – 0,5 кг
• Белый шоколад– 50 г
• Черный шоколад – 50 г
• Белок – 2 шт.
• Сахарная пудра – 25 г

Способ приготовления:

Клубнику перебираем и промываем. Белки взбиваем с сахарной пудрой в крепкую пену.

Растапливаем шоколад в двух разных кастрюльках на водяной бане и окунаем в него ягоды клубники: часть в белый шоколад, а часть в черный. Даем шоколаду застыть, и выкладываем ягоды на блюдо.

Украшаем каждую ягодку белковой пеной и подаем к столу.

Слойки с ванильным кремом

Ингредиенты

• Тесто слоеное готовое – 500 г
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 50 г
• Ваниль – 1 г
• Молоко – 100 г
• Сливочное масло – 50 г

Способ приготовления:

Тесто раскладываем и вырезаем из него кружочки. Потом отделяем половину получившихся заготовок и с помощью круглой выемки вырезаем у них серединку.

Взбиваем 1 яичный белок и смазываем им края у кружков без серединки, а потом смазанной стороной присоединяем к целой заготовке.

Аккуратно смазываем поверхность желтком так, чтобы он не стекал по бокам пирожного, потом выкладываем их на противень и запекаем  в горячей духовке до светло-коричневого цвета.

Соединяем яйца с сахаром, молоком, сливочным маслом, ванилином и хорошо взбиваем. Серединки готовых пирожных заполняем кремом и подаем к столу.

Читайте также: Закуски на день рождения: 8 необычных рецептов

Вкусные салаты на день рождения

Вкусные салаты на день рождение, какие же они? День рождение – это праздник души и желудка. Праздничный стол должен выглядеть красиво и богато. Для этого достаточно приготовить вкусные и красивые салатики и закуски.

Основные свойства праздничных блюд – это простота, красота, вкус и конечно же оригинальность. Последнее свойство, как раз и является очень важным. Салаты на праздничный стол должны быть вкусными и необычными. Причем чем оригинальные выглядит блюдо, тем больше хочется его попробовать.

А для того чтобы не тратить много времени в свой день рождения на готовку праздничного стола, следует приготовить ингредиенты салатов заранее. На пример отварите овощи и мясо накануне. Таким образом можно сэкономить пару часиков.

Салат из дыни и огурца

Надоели скучные салаты с традиционными ингредиентами по скучному рецепту? Предлагаю вашему вниманию интересный и оригинальный рецепт закуски.

Ингредиенты:

• Дыня круглая – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Масло оливковое
• Сок лимона
• Соль
• Зелень

Приготовление:

Очищаем огурчик от семян и кожуры, после нарезаем на небольшие кусочки. Теперь кубики огурчика необходимо посолить и оставить в миске, чтобы с него сошла вся лишняя жидкость. Огурчик мы оставим мариноваться на час и в течение этого времени несколько раз перемешаем и сольем сок.

Теперь приготовим соус, для этого хорошо перемешаем лимонный сок и оливковое масло. Мелко порубим зелень и добавим в сок.

Ложкой для мороженного вырежем из дыньки мякоть и соединим с огурцом. Зальем соусом.

Приятного аппетита.

Салат «Праздник»

На каждый праздник хозяйка ищет рецепты на стол такие, которые бы удивили любого гостя. Вот один из таких рецептов.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Ананасы консервированные – 1 банка
• Крабовые палочки – 250 г
• Апельсин – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Тунец – 1 банка

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Почистить и нарезать кубиками. Ананасы нарезать кусочками. Крабовые палочки нарезаем кубиками. Кукурузу откинем на дуршлаг, чтобы стек сок. Апельсин очистим от кожуры и белых пленок. Все ингредиенты смешаем в салатнице, туда же отправляем тунец, который разомнем вилкой. Заправим салат майонезом.

Украсим салат по желанию.

Салат с грибами и ананасом

Иногда хочется что-то приготовить такое, что никто и никогда еще не пребывал. Смешать такие ингредиенты, которые на первый взгляд, казалось бы, еще никто не смешивал. Подать так салат, чтобы все гости были удивлены. Рецепт этого салата как раз отвечает на все эти запросы.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 12 шт.
• Ананасы консервированные – 250 г
• Лук белый
• Лимонный сок
• Травы натуральные
• Травы сухие
• Зернистая горчица

Приготовление:

Шампиньоны нарезаем на кусочки и обжариваем на небольшом количестве масла с добавлением соуса терияки и итальянских трав. Лук нарезаем на небольшие кусочки. Ананасы режем на небольшие кусочки или оставляем их нарезанными кольцами.

Укладываем на тарелку салатные листья затем лук, после грибочков, и наконец ананасы. Поливаем соусом из масла и лимонного сока. Салат можно также выложить в сам ананас и украсить сухофруктами.

Обычный салат для вкусного Дня рождения

Такой салат обязательно понравиться как самой хозяйке потому что его приготовление не займет много времени, так и гостям ведь салатик очень вкусный.

Ингредиенты:

• Свекла – 1 кг.
• Грецкие орехи – 200 г
• Майонез
• Чеснок

Приготовление:

Свеклу отварить.

Чтобы свекла сварилась быстрее, необходимо отварить в кипящей воде в течение 30 минут и сразу же отправить в ледяную воду. Благодаря перепадам температуры, свекла будет готова быстрее обычного.

Посоле полного остывания, свеклу почистить и потереть на крупной терке. Грецкие орешки измельчить и отправить к свекле. Чеснок пропустить через пресс и добавить в майонез. Майонезом заправляем салатик и подаем к столу.

В этот салатик также подойдут изюм, чернослив, курага и другие сухофрукты.

Салат с фетой и арбузом

Интересное сочетание сочного яркого и сладкого вкуса арбуза вместе с соленым привкусом сыра обязательно понравится даже самым искушенным гурманам.

Ингредиенты:

• Арбуз – 200 г
• Фета – 100г
• Базилик
• Мята
• Семена кунжута
• Оливковое масло
• Лимонный сок

Приготовление:

Фету нарезаем на небольшие кусочки.

Чтобы сыр было легко нарезать обмакивайте нож в прохладной воде.

Базилик нарвем на небольшие кусочки и выложим в качестве первого слоя в салатницу. Поверх, выкладываем сыр и посыпаем кунжутом. Из арбуза удаляем косточки и нарезаем его на кубики.

Смешайте оливковое масло с соком лимона и полейте салатик. Украсьте салатик мятой.

Необычный огуречный салат

Если хотите удивить гостей свежим и зеленым салатиком то этот рецепт следует взять на вооружение.

Ингредиенты:

• Огурчики – 4 шт.
• Зеленый лук – 2 пучка
• Оливки каламато – 1 банка
• Оливковое масло
• Бальзамический соусом

Ингредиенты:

Оливки очистим от кости и разрезаем на небольшие кусочки. Оливки заливаем оливковым маслом и бальзамическим соусом. Огурчики нарезаем большими кусочками. Лук нашинкуем на средние кусочки. Укроп мелко порубим. Перемешаем все руками, именно так вся политра вкусов перемешается.

Салат с тунцом, бананами и грейпфрутом

Простой салатик из тех продуктов, которые всегда под рукой. Свежий, вкусный и насыщенный яркими цветами ингредиентов. Одним словом, вкусный салат для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный – 1 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Лимонный сок
• Йогурт – 150 г
• Соль

Приготовление:

Традиционно начнем приготовление салата с варки яиц. Тем временем нарезаем банан кругляшками. Грейпфрут очистим от кожуры и пленок. Мякоть нарезаем на небольшие кусочки. К грейпфруту добавляем банан. С тунца слить жидкость и удалить кости. Размять рыбку вилкой, а после добавить к фруктам. Заправку приготовим из йогурта. Для этого добавим в него красный перец, соль и лимон. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Все смешать и заправить заправкой.

Приятного аппетита

Фасолевый салат

Такой простой и интересный салатик обязательно придется по нраву всем любителям необычных блюд. А день рождение обязательно понравится.

Ингредиенты:

• Банка красной фасоли – 1 шт.
• Лук красный – 0,5 шт.
• Зерна граната – 0,5 шт.
• Чеснок
• Зелень
• Винный уксус – 40 мл
• Оливковое масло – 40 мл

Приготовление:

Очистить гранат. Лук нарезать на небольшие кусочки. Фасоль откинуть на дуршлаг чтобы стек сок. Мелко нарезать зелень. Чеснок пропустить через пресс. Все смешать и залить соусом. Для приготовления соуса необходимо смешать масло, уксус и хмели-сунели.

Приятного аппетита.

>

Салат с клубникой и сыром

Вряд ли можно найти более интересного салата чем этот. Кстати, именно после приготовление этого салата понимаешь, что невозможное возможно.

Ингредиенты:

• Клубники: 200 г
• Сыр халуми – 100г
• Помидоры черри – 100 г
• Авокадо – 1 шт.
• Листья салата
• Уксус бальзамический – 40 мл
• Сахар 10 г
• Масло виноградной косточки – 40 мл
• Соль – 10 г
• Сухари

Приготовление:

Сыр нарезаем полосками, слегка обваляем в панировочных сухарях и обжарим на сковороде с небольшим количеством масла. Салатные листья хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Порвать на крупные кусочки и выложить в салатник. Помидоры черри нарезаем пополам. Авокадо чистим, удаляем косточку и нарезаем кубиками. Клубнику нарезаем на небольшие кусочки. В отдельной миске смешаем все жидкие ингредиенты соль и сахар. Получившимся соусом зальем салатик.

Сельдь под шубой для особых случаев

Очень интересная подача знаменитого салата, для особых случаем.

Ингредиенты:

• Сельдь – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Свекла – 1 шт.

Приготовление:

Прежде всего необходимо разделать сельдь.

Для того чтобы было легко разделать сельдь необходимо следовать следующей инструкции:

1. Отрезать голову;
2. Отрезать брюшко;
3. Отрезать спинку;
4. Снять кожу;
5. Разрезать пополам филе и удалить хребет;
6. Разрезать на небольшие кусочки.

Смешать масло и рисовый уксус и залить получившимся соусом мякоть рыбки. Отварить овощи и почистить их. Свеклу нарезать тонкими пластинками. Картофель натрем на мелкой терке. Морковь натрем на мелкой терке. Лук нарезаем на небольшие кусочки. Буряк натереть на мелкой терке. Тертый буряк смешаем с майонезом. Теперь на японский коврик для суши раскладываем тонкие ломтики свеклы. Поверх положить ломтики рыбы, затем картофель и морковь, заправляем майонезом и буряком. Теперь скатаем свеклу как ролы. Подать такие ролы можно на салатном листе.

Овощной салатик из авокадо и брюссельской капустой для Дня рождения

Идеальный салат для фитнес-стола. Для тех, кто хочет удивить своих гостей фитнес-блюдами. Вкусный, простой, а главное низкокалорийный салатик для самого необычного дня рождения.

Ингредиенты:

• Киви – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Брюссельская капуста 10 шт.
• Лук зеленый
• Укроп
• Кинза
• Кунжутное масло
• Кунжут
• Чили
• Сок лимона
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Капусту отварить в кипящей воде в течение 2-3 минут.

Чтобы цвет капусты не изменился сразу после варки положим ее в холодную воду со льдом.

С огурца снимем кожуру и нарежем небольшими кусочками.

Киви очистим и нарежем кубиками. Капусту разрежем пополам. Авокадо очистим, удалим кость и нарежем небольшими кусочками. Все жидкие ингредиенты смешаем вместе, добавим зелень и вмешаем соус в салат.

Салат «Обжорка»

Праздничный стол в честь дня рождения должен выглядеть на все 100%. Этот салат поможет вам.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка – 250 г
• Морковь – 4 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соленые огурчики – 3 шт.

Приготовление:

Курицу отварить, нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать, и нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Огурчики нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита.

Салат «День Рождение»

Что же приготовить, а день Рождение? Конечно же салат День Рождение.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 250 г
• Яйца- 3 шт.
• Яблоко -1 шт.
• Огурец – 2шт.
• Сок лимона
• Помидоры – 2 шт.
• Зелень

Приготовление:

Яйца отварить, куриное филе тоже. Нарезаем курицу и яйца на небольшие кусочки. Яблоко и огурцы очистим от кожуры. Яблоко и огурец нарезаем на брусочки. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Салат выкладываем горкой и украсим помидорами и зеленью салат.

С днем рождение и приятного аппетита!

Салат Чафан

Простой и вкусный салатик, который подойдет на любое застолье, к примеру, день рождение.

Ингредиенты:

• Свежая свекла – 1 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Говядина – 300 г
• Капуста – 150

Приготовление:

Говядину нарезаем на небольшие кусочки. Обжарим говядину. Картофель натереть на корейской терке и обжарим. Мелко шинкуем капусту. Свеклу и морковь натрем на корейской терке. Лук нарезаем на небольшие кусочки. Все ингредиенты выкладываем горстями в виде цветка.

Приятного аппетита.

Салат «Дамский каприз»

Вкусный и простой салатик на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 500 г
• Яйца – 5 шт.
• Огурчик – 1 шт.
• Чернослив – 200 г
• Грецкие орехи – 100 г
• Зелень.

Приготовление:

Куриная грудку отварить. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Курицу охладить и нарезать на небольшие кусочки.

Чернослив отпарить в горячей воде и нарезать на небольшие кусочки. Огурчики помоем и нарезаем на небольшие кусочки. Орешки измельчить. Собрать салатик слоями в следующей последовательности.

1. курица
2. соломкой
3. чернослив
4. яйца
5. чернослив
6. грецкий орех

Украсить зеленью, каждый слой промазать майонезом.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салаты на день рождения — простые и вкусные рецепты с фото

Оригинальные , простые и вкусные салаты на день рождения станут настоящим украшением празднично накрытого стола. И каждой хозяйке хочется подобрать лучшие рецепты салатов на праздник, чтобы приглашенные гости могли оценить кулинарное мастерство хозяйки. Салаты на день рождения простые и вкусные , рецепты  фото которых вы можете увидеть у нас на сайте должны быть не только вкусным, но и красиво украшенным.

Самые лучшие салаты на ДР

Салаты – это неотъемлемая составляющая не только дня рождения, но и любого другого праздника. На нашем кулинарном сайте вы можете найти много разных простых и вкусных  салатов на день рождения.

Рецепты салатов на день рождения обязательно должны иметь разный состав, чтобы каждый гость мог подобрать себе блюдо по вкусу. На праздник вы можете приготовить салаты с морепродуктами или с рыбой, овощные или мясные салаты. Для дня рождения ребенка можно приготовить салаты из свежих фруктов.

На нашем сайте представлен огромный выбор простых и вкусных салатов. У нас вы можете найти классические салаты, такие как простой салат «Шуба», салат Оливье и Мимоза, салат греческий и более сложные салаты. Все представленные салаты на день рождения на сайте имеют подробное описание с фотографиями, чтобы вам было легче готовить блюда на праздник.

При помощи пошаговых фотографий рецептов каждая хозяйка сможет приготовить салаты на любой вкус и любой сложности. Каждый простой и вкусный рецепт с фото салатов на день рождения могут помочь начинающим хозяйкам обучению кулинарного мастерства правильно соблюдая последовательность приготовления салатов.

Приятно порадовать и удивить гостей во время праздника можно приготовив простые вкусные салаты. Вне зависимости от того, какой салат вы приготовили, его нужно красиво украсить. Например, если вы готовите детские салаты на день рождения, то вы можете их оформить в виде дольки апельсина или арбуза, в виде поросенка или ветви винограда. Существует огромное количество оформления салатов на день рождения ребенка. Но самое главное, чтобы все салаты были приготовленными из свежих ингредиентов и были вкусными. А чтобы у вас получилось заходите на наш сайт, где каждая хозяйка может отыскать рецепты простых и вкусных  салатов на любой вкус.

Для тех гостей, которые стараются следить за своей фигурой можно приготовить легкие салаты на день рождения. Как правило такие салаты состоят из свежей зелени, фруктов или овощей. К примеру, можно приготовить легкий салат из свежей капусты, помидоров и огурцов или же это может быть вкусный и полезный салат из моркови.

Каждый простой и вкусный салат на нашем сайте представлен с пошаговыми фотографиями. 

Праздничные салаты на день рождения и Новый год – 6 видео рецептов — napalkoff.ru

Накануне праздника, дня рождения или Нового года перед каждой хозяйкой встаёт вопрос: какие салаты и закуски готовить к праздничному столу? Причём, все они должны быть приготовлены из простых и недорогих продуктов. Мы предлагаем вам пошаговые видео рецепты очень вкусных и оригинальных салатов и закусок, которые вы можете быстро приготовить в домашних условиях. В нашей статье найдёте рецепты, а сам процесс приготовления увидите, посмотрев видео.

 

Содержание статьи:

 

1. Салат с говядиной и пекинской капустой

Ингредиенты:

• Говядина отварная — 90 гр.
• Яйцо — 3 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Пекинская капуста — 150 гр.
• Огурец свежий — 100 гр.
• Зерна граната — 25 г
• Майонез домашний — 15 гр. + 45 гр.
• Петрушка для украшения
• Соль по вкусу

 

2. Салат с кальмарами и яичными блинчиками

Ингредиенты:

• Кальмары замороженные — 400 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Лук репчатый — 30 гр.
• Морковь — 40 гр.
• Сыр 15% — 25 гр.
• Огурец свежий — 40 гр.
• Йогурт натуральный 3,5% — 75 гр.
• Горчица — 10 гр.
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Яблочный уксус — 10 гр.
• Вода — 100 мл

 

3. Закуска «снежки»

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 шт.
• Белок варёного яйца — 1 шт.
• Сыр 15% — 70 гр.
• Филе куриной грудки варёное — 100 гр.
• Соль по вкусу
• Сушёный чеснок или свежий по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу

 

4. Салат слоеные кубики с сайрой

Ингредиенты:

• Сайра консервированная — 150 гр.
• Картофель — 350 гр.
• Яйцо — 4 шт.
• Соленый огурец — 125 гр.
• Морковь — 150 гр.
• Брынза — 50 гр. + 100 гр. (для украшения)
• Греческий йогурт — 170 гр.
• Желатин — 6 гр.
• Вода — 80 мл
• Укроп — 5 гр.
• Оливки без косточек — 8 шт. 24 гр.
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу

 

5. Слоеный салат с пекинской капустой

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки — 200 гр.
• Перец чёрный горошек, чернослив, репчатый лук, петрушка по вкусу
• Яйцо — 2 шт.
• Пекинская капуста — 140 гр.
• Морковь — 200 гр.
• Грецкие орехи — 20 гр.
• Сушёный чеснок, орегано, соль по вкусу
• Домашний майонез — 15 гр. + 25 гр.

 

6. Оригинальная закуска из мяса курицы с яйцом

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.
• Яйцо — 1 шт. + 1 желток
• Растительное масло — 150 гр.
• Горчица — 12 гр.
• Сок лимона — 25 гр.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Перец чёрный молотый
• Сахар — 1 ч. л. 9 гр.
• Сыр – 30 гр.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

 

Видео рецепты вкусных салатов

 

Желаем вам приятного аппетита!

---

---

Похожие записи:

Ешь без угрызения совести :)…

24 октября 2019

#nataliyamashika #маффины #полезнаявыпечка Друзья, привет! 🙂 Сегодня предлагаю приготовить суперполезную выпечку, которая вас не только порадует, но и не повредит вашей фигуре и здоровью.Цельнозерновые маффины готовятся очень просто и за считанные минуты, особенно если у вас есть кухонная…

Энергетические бомбочки без…

24 октября 2019

#nataliyamashika Друзья,привет! 🙂 Вы давно просите меня приготовить что-то вкусное,но в то же время полезное для нашего здоровья.Сегодня у меня для вас именно такой рецепт.Энергетические бомбочки имеют в составе самые полезные продукты,не поддаются тепловой обработке на плите и содержат море…

Полезная вкуснятина. Миндальные…

24 октября 2019

#nataliyamashika #abccookingwithnataliyamashika #наталиямашика Привет,друзья! 🙂 Сегодня у меня для вас очень вкусный и полезный рецепт.Готовлю миндальные орехи в сладкой глазури Эти орехи можно использовать для перекуса,салатов,йогурта,каш,и тд.Они очень вкусные и полезные.Сочетание кокосового…

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ | Очень…

19 июля 2019

Готовлю оладьи на кефире. Изумительно вкусные, пышные, мягкие и нежные! По этому рецепту оладьи готовятся очень просто и быстро! Остаются пышными не только на сковороде, но и на тарелке, и после остывания, и на следующий день, если останутся. Ваши родные будут в восторге! Дети сметут все до…

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С…

19 июля 2019

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ФАРШЕМ – рецепт пирожков жареных на сковороде с фаршем из картофельного теста. Картофельные пирожки с мясом — прекрасное дополнение к первым блюдам или к чаю, отлично подойдут и для дневного перекуса. Очень вкусные жареные картофельные пирожки с мясной начинкой разнообразят…

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ Горячие…

19 июля 2019

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ Горячие Бутерброды с Шампиньонами и Сыром в Духовке. Пальчики Оближешь как ВКУСНО! Такие бутерброды я готовлю и на праздники, и просто по просьбе членов семьи. У меня все обожают эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды. Они готовятся просто и быстро, а результат всегда радует….

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ в Духовке,…

19 июля 2019

#ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ в Духовке, на шпажках! #Рецепт сочных, запеченных грибов «За уши не оттащишь»! Такой шашлык из грибов очень прост в приготовлении. Его смело можно подавать в виде горячей #закуски на любой праздник. Запеченные шампиньоны, нанизанные на деревянные шпажки, смотрятся очень…

ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ сочные рубленные…

19 июля 2019

ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ рубленные #котлеты из свинины! Очень СОЧНЫЕ! Как приготовить вкусные котлеты? Смотрите в этом видео! Данный #рецепт рубленых котлет не сильно отличается от способа приготовления любых других котлет, разница только одна: мясо мы здесь не пропускаем через мясорубку, а нарезаем его на…

ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ: Очень…

19 июля 2019

Хочу поделиться одним из самых вкусных рецептов маринованных огурцов на зиму. Получаются очень вкусные, хрустящие, в меру соленые, в меру остренькие и пряные #огурчики. Вас ещё могут заинтересовать видео рецепты: ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут. БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса Салат из огурцов на зиму…

Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ…

19 июля 2019

Предлагаю приготовить очень вкусные маринованные #Помидоры #НаЗиму #БезУксуса. #Рецепт простой, здесь минимум специй! Но несмотря на простоту и минимализм, помидоры получаются очень вкусными. Не кислые, не соленые, я бы сказала, приятно нежно мариновано сладенькие. Здесь вкусно все содержимое…

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут….

19 июля 2019

Хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов #НаЗиму под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов, #БезСтерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно. В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а…

ЧУДО ДОЛЬКИ НА ЗИМУ. Резаные…

19 июля 2019

Всем привет! Сегодня поделюсь очень вкусным рецептом консервированных помидоров #назиму, резаных дольками или половинками. Чем хорош этот #рецепт ?.. Тем, что сюда можно использовать #помидоры, которые не годятся для других закруток, как говорится, всю «некондицию». А в результате получаются…

КАБАЧКИ НА ЗИМУ с Горчицей и…

19 июля 2019

Предлагаю Вашему вниманию интересный #рецепт — консервированные #кабачкиназиму, с горчицей, чесноком и укропом. Они получаются очень вкусными, причем вкусные они даже в сыром виде, до термической обработки. Хрустящие кусочки кабачков в кисло-сладком маринаде, с привкусом горчицы и в сочетании с…

ЩИ Зимой за Считанные Минуты!…

19 июля 2019

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить заготовку для щей на зиму. Такая овощная заготовка станет настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить время на подготовку овощей каждый раз для приготовления супа. Консервированные щи можно просто закинуть в кастрюлю с картошкой и бульоном, и уже…

Лепешки на кефире с сыром на…

19 июля 2019

Предлагаю приготовить лепешки с сыром и зеленью, жареные на сухой сковороде. Это простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье. Такие лепешки станут отличным завтраком, обедом, ужином или перекусом в течение дня. #Лепёшки #КакПриготовить #ЛюдмилаПопова…

КАКИЕ ЖЕ ОНИ ВКУСНЫЕ!!! Всеми…

19 июля 2019

Сегодня предлагаю приготовить домашние чебуреки на заварном тесте. По этому рецепту чебуреки получаются очень вкусными с сочной начинкой, улетают на УРА! Тесто, приготовленное таким способом, послушное и эластичное, хорошо пузырится, нежное, на краях хрустящее, но не жёсткое, как при обычном…

Вкусные рубленые куриные котлеты…

18 июля 2019

Очень вкусные, нежные, сочные рубленые куриные котлеты с сыром. Ингредиенты: 1. Куриное филе — 1 шт. 2. Твёрдый сыр — 60 гр. 3. Молоко — 60 мл. 4. Свежий укроп — пучок. 5. Куриное яйцо — 1 шт. 6. Мука — 3 ст. Ложки. 7. Соль, перец — по вкусу.

Котлеты «Домашние» — Сочные и…

18 июля 2019

Очень вкусные котлетки без лишнего жира, аппетитные, сочные, ароматные. Ингредиенты: 1. Свиной фарш — 600 гр. 2. Куриное яйцо — 1 шт. 3. Батон — 3 кусочка. 4. Молоко — 250 мл. 5. Репчатый лук — 1 шт. 6. Молотый лавровый лист — 1 ч. Ложка. 7. Соль — по вкусу. 8. Чёрный молотый перец — по вкусу….

Так баклажаны Вы ещё не…

18 июля 2019

Вкусные баклажаны под сыром в духовке с очень оригинальной подачей. Смотреться такие баклажаны будут на столе очень выигрышно! Ингредиенты: 1. Баклажан — 1 шт. 2. Помидорки черри — 4 шт. 3. Соль — по вкусу. 4. Твердый сыр — 40 гр. 5. Растительное масло — для смазывания…

ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЗ КАБАЧКОВ ВЗОРВАЛ…

18 июля 2019

Нежнейшие и очень вкусные рулетики из кабаков с фаршем под сыром. Ингредиенты: 1. Твёрдый сыр — 80 гр. 2. Кабачок — 2 шт. 3. Фарш — 300 гр. 4. Луковица — 1 шт….

Июньский день рождения — меню

Июнь месяц фруктового и овощного изобилия, какие же блюда стоит приготовить на стол, чтобы порадовать гостей вкусным яством и красивой подачей? Любимый портал подготовил для вас подборку аппетитных и эффектных праздничных блюд, которые можно приготовить из сезонных продуктов. 

Читай также: Прямо с грядки: рагу «Летнее» из сезонных овощей

В качестве закуски на праздничный стол подойдет очень яркий и невероятно вкусный Салат из свежей зелени «Авангард» поданный в чашечках из краснокочанной капусты.

Любители остренького непременно оценят Огурцы по-корейски. Эту пикантную закуску можно приготовить за считанные минуты.

Эффектный Кабачковый торт с чесноком и зеленью «Королевские перины»- прекрасная летняя закуска! Легкая и вкусная, она станет отличным украшением праздничного стола.

Удивите гостей приготовив вкуснейшие Запеченные рулетики из кабачков с мясной начинкой по-турински. Эти рулеты с начинкой из куриного мяса и грибов под томатным соусом и золотистой сырной корочкой станут украшением любого праздничного стола. 

Ни один стол не обойдется без мясного блюда. Предлагаем приготовить вкуснейшие Котлеты по-киевски по классическому рецепту.

Также можно подать вкуснейшее Мясо с пряным клубничным соусом. Это непривычное сочетание покорит даже самых искушенных гурманов. Рекомендуем! 

А на гарнир к вышеперечислнным мясным блюдам подойдет Тушеный молодой картофель с зеленым горошком. 

На десерт предлагаем удивить гостей, подав хит сезона Восхитительное жареное мороженое.

А если возится на кухне нет ни времени, ни желания, то спасти ситуацию поможет Тортик «Минутка». Этот простой и быстрый рецепт вкусного лакомства без выпечки пригодится любой хозяйке.

Читай также: Блюда из кабачков: 8 лучших рецептов на любой вкус

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Салаты на день рождения – простые, вкусные, новые (часть 1)

Каждый раз, когда приближается время празднования у меня остро встаёт вопрос: Чем же накормить гостей? Чтобы им такое интересное, новое и вкусное приготовить? Какие салаты на день рождения простые, вкусные и новые подобрать? Что приготовить на горячее, на второе? Какие выставить закуски на праздничный стол?

На эти вопросы есть решения на этом сайте. Есть из чего выбирать. Если станете дальше знакомиться с рецептами. То ниже я вам укажу, где искать отличные блюда на день рождения, на юбилей, на любое празднество.  Но сейчас речь пойдет о салатах!

Салаты на день рождения новые и вкусные, идеальные и простые (вот краткий список рецептов на сегодня):

День рождения подкрадывается, и вы не знаете, что приготовить на торжество? В таком случае предлагаем рассмотреть простые, вкусные и оригинальные салаты на праздничный стол.

Новый салат с курицей и солеными огурцами на день рождения

Данный вариант пошагового рецепта прекрасно подойдет к праздничному столу. Технология приготовления простая, а блюдо получается очень сытным. Предлагаем рассмотреть в первую очередь классический рецепт.

Продукты

• филе птицы — 530 грамм;
• лук-репка — 130 г;
• морковь — 130 гр;
• огурцы маринованные (соленые) — 180 г;
• майонез «Провансаль» — 130 гр;
• масло подсолнечное для обжарки;
• специи, приправы;
• чеснок — 5 долек.

Рецепт приготовления

В первую очередь стоит подготовить все составляющие. Для этого мясо птицы промыть под холодной водой. Выложить в небольшую кастрюлю, наполнить отфильтрованной водой.

Поставить на средний нагрев, довести до кипения, предварительно немного посолив. После закипания снизить нагрев, продолжить приготовление до готовности.

Тем временем овощи, очистить от кожицы и шелухи, промыть. Лук нашинковать кубиком, а морковь нарезать соломкой.

Мясо аккуратно извлечь из бульона, остудить и нашинковать кубиком небольшого размера.

Поверхность сковороды смазать маслом, установить на плиту. По отдельности обжарить лук и морковь, прикрыть и охладить при комнатной температуре.

Чеснок очистить от шелухи, нашинковать тонкой соломкой. Огурцы достать из маринада и нарезать аналогично луку, мясу.

В отдельной емкости соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить майонез, тщательно перемешать и в красивый салатник.

В качестве украшения можно использовать соленый огурец. Из него можно вырезать красивые розочки. Или использовать несколько ломтиков мясной мякоти. Дополнительно рекомендуется украсить свежей зеленью петрушки или укропа.

Оригинальный салат без майонеза – идеально на день рождения

Делается быстро, получается вкусным и сытным.

Ингредиенты

• томаты — 450 грамм;
• лук-репка — 90 г;
• сыр твердых сортов — 130 грамм;
• укроп свежий — 9 г;
• оливки без косточек;
• масло оливковое — 75 мл;
• соль по вкусу.

Приготовление без майонеза

Томаты ополоснуть, вырезать несъедобные места. Нашинковать вместе с оливками ломтиками среднего размера. Лук очистить от шелухи, промыть и нарезать кубиком или соломкой. Сыр натереть на терке. Свежую зелень промыть, обсушить и мелко порубить.

Все подготовленные компоненты соединить в отдельной миске. Заправить маслом и немного посолить. Для усиления вкуса можно добавить немного базилика. Уложить закуску на красивую тарелку, украсить розочкой из помидора. Вот и все, красивый и простой салат на день рождения готов.

Нежный салат на день рождения с сухариками и крабовыми палочками

Самый простой и быстрый рецепт приготовления холодной закуски для праздничного стола. Рекомендуется готовить перед подачей на стол. Если сухари размякнут, то блюдо потеряет свой оригинальный внешний вид и вкус.

Состав

• яйцо куриное — 5 штук;
• сыр «Российский» — 340 гр;
• крабовые палочки — 230 гр;
• сухарики — 130 г;
• лимон — 1/2 шт.;
• чеснок — 2-3 дольки;
• майонез «Оливковый».

Приготовление

Крабовые палочки достать из индивидуальной упаковки и нарезать ломтиками, кубиком, как больше нравится.

Яичный продукт промыть под проточной водой, положить в кастрюлю и наполнить водой, немного посолить. Довести до кипения и варить 10-15 минут. Охладить под ледяной жидкостью. Очистить от скорлупы, нарезать кусочкам.

Сыр твердых сортов нашинковать на крупной терке. Чеснок очистить от шелухи, нашинковать аналогично сыру.

В отдельной миске соединить 80 грамм сухарей, майонеза, крабовые палочки, сыр и яйца. Все тщательно перемешать. Переложить готовый салат в красивый салатник с горкой. Поверх рассыпать остатки сухарей и украсить веточками свежей петрушки.

Кстати, сухарики можно приготовить самому. Берете батон. Режете его на краюхи. Освобождаете от корочек. И делите на кубики. Чеснок выдавите в чесночной давилке. Затем обжариваете на сковородке до румяной корочки с двух сторон.

И ещё. Вот вам обещанные рецепты:

1. Салат из крабовых палочек – 17 лучших рецептов
2. Цезарь с курицей, с сухариками и с сыром
3. Греческий, проще деревенского
4. Идеальный оливье

Лёгкий простой салат Цезарь на день рождения

Думаю, и здесь нужно оставить рецепт Цезаря (потому что просят). Кстати его можно приготовить не только с курицей, но и с морепродуктами – вот это новинка. К примеру, с креветками. Готовится абсолютно также, как и с куриным филе, только, как понимаете, вместо него обжариваем креветки.

Что понадобится

• куриная грудка – 300 грамм;
• сыр – 100 гр;
• сухарики;
• соус «Цезарь»;
• чеснок,
• зеленые листья,
• растительное масло.

Начнем готовить

Курицу нарежьте на кубики. С сыром поступите тоже самое (можно и натереть).

Сухари лучше приготовить из батона. Рецепт я выше рассказала (он есть и в статье про Цезарь).

На отдельную тарелку выкладывайте сначала зеленые листья, затем курицу и сухарики. Добавьте сыр. Часть сухариков и сыра оставьте.

Полейте сверху соусом и перемешайте.

В конце посыпьте оставшимися сыр и сухарики.

Вкусный салат на день рождения с шампиньонами и с курицей

Хотите, чтобы гости за столом восторгались от приготовленного? В таком случае предлагаем рассмотреть рецепт приготовления с жареными шампиньонами, отварной курицей и морковью по-корейски. Закуска прекрасно подойдет как для простого семейного времяпрепровождения, так и для праздничного стола.

Продукты

• шампиньоны свежие — 430 г;
• лук-репка – 2-3 луковицы;
• филе птицы – пол кило;
• морковь по-корейски — 170 г;
• свежие огурцы – 3-4 штуки;
• веточки укропа;
• масло подсолнечное — 25 мл;
• специи;
• майонез «Провансаль» — 220 г.

Простой Рецепт

Куриную грудку ополоснуть, и в кастрюлю. Залить водой, немного посолить и варить с момента закипания 30-50 минут.

Шампиньоны промыть, обсушить и нашинковать ломтиками. Лук репчатый очистить, ополоснуть и нарубить соломкой среднего размера.

Сковороду смазать маслом и выложить на нее подготовленный лук, шампиньоны. Обжаривать при регулярном помешивании до прозрачности овоща. Затем закрыть и тушить еще 10 минут. Готовую смесь необходимо немного подсолить.

Огурцы ополоснуть, тонким слоем срезать кожицу. Нашинковать на терке, предназначенной для корейских блюд. Должна получиться тонкая соломка.

Курицу охладить и нашинковать небольшим кубиком. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Приступаем к оформлению холодной закуски. На плоскую тарелку сеточкой наносим майонез. Затем выкладывается обжаренные грибы с луком, после – курица, вновь майонезная сеточка. Готовая морковка по-корейски, поверх огурцы, майонез, а последний слой — свежая зелень.

Цезарь с черри вкусный и простой салат на день рождения

Вариантов приготовления множество. Сегодня предлагаем рассмотреть самый простой, легкий и очень вкусный рецепт.

Ингредиенты

• бедро куриное (отварное) — 480 г;
• сыр «Пошехонский» — 230 г;
• яйцо куриное (1 категория) — 5 шт.;
• сухарики с сыром — 100 гр;
• помидоры «Черри» — 230 гр;
• салат листовой — 230 г;
• лимон — 0,5 шт.;
• масло оливы — 120 мл;
• чеснок — 3 дольки;
• горчица (порошок) — 15 г;
• соль поваренная по вкусу.

Приготовление

Для того чтобы салат не был сухим, предлагаем вместо куриной грудки использовать бедрышки. Их требуется промыть и отварить в подсоленной воде с лаврушкой до готовности. По времени на данное действие примерно уйдет на более 30 минут. Аккуратно извлечь, очистить от кожи, жира и костей.

Салатные листья промыть под проточной водой, выложить на чистое полотенце и просушить. Яйца отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить и очистить от скорлупы. Нашинковать полукольцами.

Сыр натереть на терке среднего размера. Томаты ополоснуть, разрезать на 2 части, удалить место прикрепления плодоножки.

Подготовить большое красивое блюдо и собрать слоями в следующей последовательности: листья, мясной ингредиент, сухари, яйцо, сыр, половинки черри.

Теперь приступаем к приготовлению заливки. Масло вылить в подходящую миску, немного посолить, высыпать горчичный порошок и выжать сок лимона, размешать.

Чеснок очистить от шелухи, измельчить на терке среднего размера и добавить в миску с заливкой. Еще раз все тщательно размешать.

Поверх равномерно разлить заливку, украсить свежей зеленью и подать к столу.

Вот вам еще рецепты на праздничный стол (может тоже ищите):

1. Простые и вкусные рецепты вторых блюд
2. Простые и вкусные рецепты закусок к праздничному столу
3. Какие новые салаты можно еще приготовить

Симпатичный салат на день рождения – вкусный и простой «Подсолнух»

Салат в виде цветка пользуется огромной популярностью уже несколько лет. Как правило его готовят на день рождение, Новый Год и другие праздники. Насыщенный оттенок блюда позволяет украсить стол, напомнив всем гостям о ярком, теплом лете.

Продукты

• куриное филе — 280 г;
• картофель — 200 г;
• маринованные огурцы — 6 шт.;
• яйцо куриное (1 категория) — 4 шт.;
• маслины — 12 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• чипсы крупные — 1 упаковка;
• майонез «Провансаль».

Как приготовить?

Для приготовления можно использовать отварную или копченую курицу. Во втором варианте получается более пикантным, чем в первом.

Курицу отделить от кости, нашинковать тонкой соломкой. Картофель и морковь отварить в мундире в слегка подсоленной воде. С яйцами поступают аналогично. Подготовленные компоненты остудить и очистить.

Картофель, морковь нашинковать на терке среднего размера. Корнишоны порезать тонкой соломкой.

Яйца разделить на составляющие: желтки от белков. Каждый компонент нарезать аналогично овощам.

Красивое блюдо поставить на стол и первым слоем выложить картофель, затем немного промазать майонезом.

Второй этап — корнишоны и мясо поочередно. Смазать немного майонезом и теперь морковь.

Третий этап — белки, майонез и поверх рассыпают желток.

Маслины отделить от сока, обсушить и разрезать на 2 части (пополам) каждую ягоду. Аккуратно украсить. По краям вставляют чипсы — лепестки подсолнуха.

Закуска «Шапка Мономаха» на день рождения

Красивый, яркий и нарядный салат. Вариантов приготовления множество, поэтому предлагаем рассмотреть рецепт, как приготовить холодную закуску с копченой курицей.

Что нужно

• копченая мякоть филе птицы — 0,4 кг;
• свекла — 150 г;
• яйца куриные — 4 шт.;
• картофель — 5 клубней;
• морковь — 200 грамм;
• сыр твердых сортов — 0,17 кг;
• майонез — 1 банка;
• орехи грецкие — 0,17 кг;
• гранат — 1 шт.

Процесс

Картофель, морковь и свеклу тщательно вымыть. Выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. После закипания варить до готовности. Воду необходимо немного подсолить.

Готовые овощи аккуратно извлечь из отвара, остудить и очистить от несъедобной кожицы. С яйцами поступить аналогично.

Курицу очистить от кожи, жира и костей. Мякоть нарезать небольшим кубиком. Овощи, яйца и сыр натереть на терке среднего размера.

Теперь приступаем к оформлению холодной закуски. Для этого требуется подготовить плоское блюдо. Слои выкладываются следующим образом:

• картофель;
• майонезный соус;
• мясной ингредиент;
• свекла;
• майонез;
• яйцо.

После сбора всех ингредиентов, салат смазывается обильно майонезом и чистыми руками придается форма шапки. Для украшения используются ядра грецкого ореха, зернами граната.

Летний недорогой свежий салат на день рождения с гренками и овощами

Отмечаете день рождения в летнее время года? В таком случае центральным на столе станет — закуска из сезонных овощей. Рассмотрим бюджетный и оригинальный вариант рецепта из итальянской кухни.

Продукты

• томаты — 150 гр;
• огурцы — 150 гр;
• лук-репка — 80 г;
• базилик — 2 г;
• белый батон;
• чеснок — 1 долька;
• перец молотый;
• соль поваренная;
• петрушка – пару веточек.

Рецепт готовки

Все ингредиенты требуется тщательно промыть, удалить непригодные в пищу места. Помидоры требуется крупно нарезать, чеснок измельчить на терке, а лук нашинковать полукольцами.

Соединить все полученные компоненты в отдельной миске, добавить соль и перец, масло. Прикрыть и убрать в холодильник на 40-60 минут.

Тем временем батон нарезать брусочками, подсушить на сухой сковороде. Охлажденную массу выложить горкой на широкую тарелку, украсить свежим огурцом и подсушенными гренками. Сверху посыпать мелкорубленной зеленью.

Фруктовый салат с йогуртом на десерт

Десерт можно подавать в качестве индивидуального блюда.

Состав

• киви — 150 г;
• мандарины — 200 г;
• бананы — 150 г;
• яблоки — 150 г;
• йогурт — 120 г.

Рецепт

Все подготовленные ингредиенты необходимо тщательно промыть, просушить. Очистить и нарезать одинаковыми кубиками. Выложить слоями в креманки или большой салатник. Сверху залить ягодным йогуртом. Подать к столу.

Салат для детей «Три поросенка»

На празднике всегда есть взрослые и дети. Поэтому и для самых маленьких также необходимо свое меню. Кроме фруктов и сладостей им можно приготовить легкий перекус.

Удивить детей и разнообразить праздничный стол поможет необычный салат. Оформление его оригинальное, готовое блюдо вкусное и очень полезное.

Продукты

• филе птицы (без кожи, костей) — 150 г;
• огурец свежий — 80 г;
• Яйцо куриное — 1 шт.;
• перепелиные яйца — 3 шт.;
• яблоко — 100 г;
• сыр «Российский» — 100 г;
• клюква свежая — 5 шт.;
• редис — 1 шт.;
• сметана по вкусу;
• укроп — 15 г.

Приготовление

Мякоть курицы промыть, выложить в кастрюлю и залить водой. Немного посолить и отварить до готовности. Остудить, нашинковать тонкой соломкой.

Яйца отварить до готовности, охладить и очистить от кожуры. Куриное растереть на терке.

Огурец промыть, обсушить и натереть крупно. С яблоком поступают аналогично. Соединить все подготовленные компоненты в глубокой миске. Нарезать соломкой сыр, выложить его в общую массу.

Добавить сметану и тщательно все перемешать. На красивое блюдо выложить полученный салат небольшой горкой.

Укроп промыть, просушить и мелко порубить. Посыпать сверху воображаемую салатную горку. Перепелиные яйца очистить от скорлупы, и сделать из них 3 поросят. Ушки, хвостик, мордочку делают из редиски. Копыта — из ягод, крепят с помощью сметаны.

Аккуратно украшают закуску полученными поросятами, а рядом рассыпают несколько ягод клюквы или черной смородины.

Как видите делается довольно легко и просто. Дети обрадуются и заодно вспомнят интересную сказку «Три поросенка».

---

И это еще не предел. При возможности и фантазии на день рождения можно придумать столько всего, что у гостей глаза разбегутся и они не смогут сразу определиться с чего бы начать. А когда попробуют – просто не остановятся, пока не наедятся «от пуза».

 

 

Рецепты салатов на День Рождения: 7 рецептов вкусных салатов

На праздничный стол в День рождения всегда ставят несколько блюд салатов, сделанных по разным рецептам. Гости пробуют салаты, начинается обсуждение рецептов, создается атмосфера еды и праздника.

Салат должен быть красивым и его поверхность может быть украшена фигурками из овощей сделанных с помощью техники карвинг.

Полезную информацию по приготовлению очень вкусных салатов вы найдете в этой статье.

Содержание статьи:

Рецепт фруктового салата с курицей

Вкус фруктов в сочетании с мясом интересует гостей всегда.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 2 апельсина + сок 0.5 лимона
• 2 стебля сельдерея
• 1 красная луковица
• зелень петрушки
• 1 пучок листьев салата
• 100 г зеленого винограда
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса + соль

Приготовление рецепта:

Апельсины вымыть, очистить и разобрать на дольки.

Виноград разобрать на ягоды, каждую разрезать пополам и добавить к апельсинам.

Зелень вымыть и обсушить.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Залить смесью оливкового масла, лимонного сока и бальзамического уксуса и оставить на 10 минут. Затем вынуть лук, дать стечь маринаду.

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать тонкими ломтиками и выложить горкой на блюдо с листьями салата.

Вокруг выложить апельсиновые дольки, виноград и маринованный лук. Украсить салат веточкой петрушки и подать на стол.

Салат с креветками: рецепт салата с креветками, маслинами, шампиньонами — вкуснее салатов не бывает !

Ингредиенты:

• 200 г креветок
• 150 г шампиньонов
• 1 красная луковица
• зеленое яблоко
• маринованный огурец
• 1 ст. ложка растительного масла
• 150 г майонеза
• сок половины лимона
• 1 чайная ложка горчицы
• листья зеленых салатов, молотый черный перец, маслины для украшения, соль

Приготовление:

Креветки отварить, остудить и очистить.

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.

Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами.

Яблоко нарезать тонкими дольками и сбрызнуть 2 столовыми ложками сока лимона.

Огурец нарезать кружочками,

петрушку вымыть, несколько веточек отложить для украшения, остальную мелко порубить.

Приготовление соуса (лучший вариант для заправки салатов): майонез соединить с оставшимся соком лимона, горчицей и слегка взбить.

Листья салатов вымыть, обсушить и выложить на блюдо.

Все компоненты салата соединить, полить приготовленным соусом, посолить, поперчить и перемешать.

Выложить на листья салата, украсить веточками петрушки и маслинами. Убрать в холодильник на 30 минут, затем подать на праздничный стол.

Вкусный салат из говядины — простой рецепт из серии праздничных салатов

Ингредиенты:

• 1 бульонный кубик со вкусом говядины
• 350 г говядины
• 1 луковица
• 3 яйца
• 3 ст. ложки майонеза
• ложка растительного масла, зелень

Репчатый лук в этом рецепте вы можете заменить красным. В этом случае его не следует обжаривать, а можно замариновать в лимонном соке или бальзамическом уксусе.

Приготовление:

Говядину залить 500 мл горячей воды, довести до кипения, снять пену и добавить бульонный кубик. Варить 1 час.

Затем мясо вынуть, остудить и мелко нарезать.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Яйца взбить венчиком и

испечь 2 тонких яичных блинчика.

Свернуть каждый блин в трубочку и нарезать поперек, чтобы получилась длинная соломка.

Подготовленные мясо, лук, яичную соломку соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Можно добавить 1 столовую ложку горчицы или хрена. Украсить зеленью.

Рецепт салата из курицы, ананаса, сыра и сухариков

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 3 кусочка белого хлеба
• 200 г консервированных ломтиков ананаса
• 200 г сыра
• 50 г листового салата
• 1 зубчик чеснока
• 100 г майонеза
• 2 ст. ложки лимонного сока
• листочки базилика, молотый черный перец, соль

Приготовление рецепта:

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.

В сковороде разогреть масло и обжарить филе со всех сторон. Дать остыть.

Кусочки хлеба нарезать кубиками и подрумянить в духовке.

Ломтики ананаса откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.

Сыр натереть на крупной терке.

Листья салатов порвать.

Приготовление соуса: Чеснок очистить и пропустить через пресс. Затем перемешать с майонезом и лимонным соком.

Куриное филе, ананас, сыр и листья салатов соединить и перемешать. Посолить, поперчить, выложить на тарелку, посыпать сухариками, полить соусом, украсить базиликом и подать на стол.

Салат с семгой, огурцом и болгарским перцем

Ингредиенты:

• 1 пучок листьев разных салатов
• 2 огурца
• 2 стручка оранжевого болгарского перца
• 400 г филе семги
• 1 лимон
• 3 ст. ложки соевого соуса
• растительного масла — 1 ст. л.
• 1 щепотка сахара, соль, молотый черный перец

Семгу в этом рецепте вы можете заменить горбушей или кетой.

Приготовление:

Соевый соус смешать с сахаром и нагреть, чтобы сахар растворился.

Филе вымыть, обсушить, удалить все косточки, смазать со всех сторон теплым соевым соусом, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

Лимон вымыть, хорошо обсушить и снять цедру. Сок отжать.

Огурцы вымыть и нарезать кубиками.

Стручки перца разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, вымыть и нарезать кубиками.

Листья салатов нарвать. Все соединить и перемешать.

Разогреть на сковороде масло и жарить рыбу по 5 минут с каждой стороны. Затем нарезать тонкими ломтиками и выложить на салат.

Как приготовить салат «Русский» — классический рецепт

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной белой фасоли
• 1 небольшая банка резанных консервированных шампиньонов
• 400 г мякоти говядины
• 6 картофелин
• 3 маринованных огурца
• 250 г майонеза
• соль, молотый черный перец, зеленый лук, дольки лимона для украшения

Приготовление:

Мясо отварить до готовности, нарезать кубиками.

Картофель отварить в мундире, очистить и также нарезать кубиками.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать.

Фасоль откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.

Огурцы нарезать кубиками.

Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать длинными полосками.

Мясо, картофель, яйца, фасоль, огурцы соединить, заправить майонезом. Перемешать и выложить в салатник. Полоски из лука выложить вертикально по кругу. Украсить салат долькой лимона.

Салат на праздничный стол «Клубничка» — видео рецепт

В этой статье вы узнали 7 рецептов легких салатов, которые наверняка придутся по вкусу вашим гостям и членам вашей семьи. Приятного аппетита !

Ужин в честь дня рождения Алекса, 2021 год! Вкусные рецепты для особых случаев!

Поскольку мы еще не чувствуем себя комфортно в ресторанах вне дома, и я хотел, чтобы мой муженек устроил сказочный ужин на день рождения , я решил, что могу создать все, что ему нравится, дома!

Наш « Castle Of The Seas» полностью готов к работе, lol (немного круизного юмора для тех, кто любит круизы на радиоуправляемых кораблях).

---

Моей семье очень понравился наш новогодний стол, и Алекс спросил, могу ли я снова приготовить для нас хвосты омара и отбивные из баранины.

Праздник жизни продолжается в нашем доме!

Счастливый муженек — счастливая жена — счастливая жизнь!

Почти каждый год я устраиваю эти застолья на день рождения Алекса, он любит это и всегда ценит тяжелый труд, который требуется для создания таких блюд.

Я совсем не против!

Это меньшее, что я могу сделать, чтобы сделать его жизнь более приятной. Мой муж много работает более 30 лет, так что мне не пришлось.

Мне нравилось быть домохозяйкой все эти годы; растить нашего мальчика, обучать его на дому, когда он был моложе, преподавать уроки искусств и ремесел в нашей местной группе родительского кооператива, уделять время своим хобби и иметь время на создание своего блога, где я могу делиться рецептами с другими.

Это всего лишь небольшой знак моей любви и признательности за все, что он для нас делает !

Бог дал мне замечательного человека, с которым я могла разделить жизнь!

Меню дня рождения Алекса

Хвосты омара с запеченным чесноком

Приготовление Хвосты омара в домашних условиях может показаться модным, но нет ничего проще!

На Новый год мы купили меньше 7oz.хвосты лобстера в Walmart, 2 за 12,50 долларов. На этот раз мы купили 2 упаковки в Costco, по 4 в каждой и намного больше, вероятно, 9 унций.

Это блюдо выглядит потрясающе, но его очень легко приготовить, и вместо того, чтобы объяснять, как это делается , вы можете увидеть его здесь сами!

СОВЕТ: не забудьте приправить нижнюю часть мяса лобстера для большего аромата.

При подаче смажьте Хвосты омара смесью топленого масла, чесночного порошка, паприки и посыпьте свежей петрушкой.

Маринованные отбивные из баранины по-гречески с грибами и помидорами

Это одно из наших любимых блюд.

Каждый раз, когда мы делаем покупки в Costco, мы всегда выбираем жаркое из баранины или отбивные из ягненка или Каре ягненка, у них лучшие цены на баранину!

Креветки Scampi с пастой

Еще одно любимое и очень ЛЕГКОЕ блюдо в приготовлении!

Терияки Кусочки лосося с карамелизованным луком, грибами и перцем

У меня на обед случайно оказалось лосося от Costco .Я планировал приготовить кебаб из лосося на моем любимом кузинарт-гриддлере на день рождения Алекса, но этот рецепт был быстрее и менее чистым, лол.

Сначала на раскаленной сковороде карамелизируйте лук, грибы и перец. Добавить соус Терияки. Мой абсолютный фаворит — Veri Veri Low-Sodium Teriyaki . Он густой и вкусный.

Кубик лосося, залить мукой / солью / перцем.

Обжарьте кубики лосося в масле и сливочном масле до полной готовности, затем добавьте соус Терияки.

Супер просто и так ВКУСНО !

Жареный рис

Я добавил немного киноа, которое было у меня под рукой.

Рубленый салат с заправкой ранчо авокадо

Я использовал этот органический рубленый салат ранчо авокадо от Costco в качестве основы, но добавил помидоры, огурцы, оливки, моцареллу и сыр фета.

Подается с заправкой из упаковки. Получилось невероятно !!!

Ковши Naan с пастообразным сыром из французских чесночных трав

Я просто обожаю эти ковши NAAN от Costco ! Супер-универсальные легкие закуски для любой вечеринки!

• Разогрейте духовку до 400F.
• Смажьте обе стороны ковша оливковым маслом или сливочным маслом.
• Посыпьте одну сторону своей любимой приправой. Я использовала чесночный порошок и итальянские специи.
• Положить на несмазанный противень.
• Выпекайте примерно 8-10 минут или до золотистого цвета и до хрустящей корочки.
• Подавать горячим!

Вы можете посыпать эти ковши NAAN сахаром и корицей или приготовить маленькие пиццы . Безграничные возможности!

Я подал им этот невероятный пастообразный сыр с чесноком и травами из Франции, который я нашел на фермерском рынке Sprouts.Если найдешь, попробуй! Очень хорошо!

---

Я всегда готовлю много еды, даже несмотря на то, что у нас небольшая семья, так как я упаковываю еду, чтобы свекровь забирала домой.

Она мало готовит для себя, так как заботится о своем муже, который столько пережил и почти не может есть. Так что для нее большое удовольствие иметь Вкусных остатков !

Я использовал нашу повседневную тарелку Corelle Chip Resistant Extra Large 11 дюймов.Я искал тарелки большего размера и нашел их на Amazon.

Обожаю быть женой Алекса 33 года! С 57-м Днём Рождения! ❤

Ужин на день рождения Алекса, 2021

Надеюсь, эти рецепты и презентации будут полезны для создания особых обедов для своей семьи!

Примечания

Меню ужина на день рождения Алекса

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге и звездный рейтинг. Отметьте меня в Instagram или Facebook @craftycookingbyanna или поделитесь в Pinterest! Спасибо за поддержку!

15 января 2021 г.

Ужин на день рождения Опры — Рецепты ужина на день рождения

Ходят слухи, что Опра, по всей видимости, собирается отпраздновать свое 60-летие «скромным» праздничным ужином дома. Мы любим хорошую домашнюю праздничную еду, и то, что ужин сам по себе «сдержанный», не означает, что еда не может быть декадентской и вкусной.Итак, в честь дня рождения Опры 60 ^th , вот 8 рецептов — один из них (коктейль!) Прямо от именинницы — мы думаем, что он отлично подойдет для веселого вечера с друзьями:

Сок O ‘Mai Mai

Анна Уильямс

Цитрусовые оливки со специями

Кейт Матис

Салат Цезарь из капусты

Квентин Бэкон

Стейки из тунца с лимонными помидорами и луком

Предоставлено Мартой Стюарт

Филе Миньон с маслом-шалот

Джеймс Бэигри

Картофельный гратен с травами, жареным чесноком и манчего

Петрина Тинслей

Торт Влажная дьявольская еда

Предоставлено Мартой Стюарт

Мороженое с бананом и карамелью

Предоставлено Мартой Стюарт

Зои Бэйн 7-секундная история жизни: я был подготовлен к медикам в колледже, пока не понял, что могу превратить выпечку своих проблем (вместо того, чтобы делать домашнее задание по химии) в профессию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Обед на день рождения моего мужа — Funcooking

День рождения мужа 🙂. В прошлом году, в июле 2017 года, я сделал все эти приготовления и приготовил 4 простых блюда плюс испек полный шоколадный торт.Иногда очень занят, а иногда нет настроения печатать 😀 публикую это сегодня, 28 января 2018 года.

Да !!!!!! Я знаю, что это слишком ленивая позиция 😉 но принесите мне друзей и скажите мне спасибо за то, что хотя бы опубликовал это сегодня 😎.

идеи обеда на день рождения

Нас всего четверо, мы с мужем и двое детей, поэтому приготовили этот обед как можно быстрее и заманчивее. Я не люблю приглашать людей специально на день рождения моего мужа. Думаю, это грубое отношение 🙂. Позвольте мне сказать вам причину!

Я часто приглашаю друзей и семью в другие дни года, но в этот день я просто хочу готовить для него, а не для кого-либо еще, и чтобы он почувствовал себя особенным.Также, когда вы живете за границей, где вам не помогают. Когда вы готовите для большого количества людей, вы устаете, и в конце концов этот день становится для вас неприятным. Так что после приготовления в течение 3-4 часов я тоже хочу наслаждаться со своей семьей. Обедаем вместе, я оставил посуду на месте и расслабляюсь. Короче я делаю всю работу до вечеринки, а не после нее. Во-вторых, наша очень близкая семья, наши родители, братья и сестры не с нами. Надеюсь, что следующие дни рождения мы будем отмечать с ними

🙂

Я сделал все это за 3-4 часа.В тот день я полностью сосредоточился на этом вкусном шоколадном торте, поэтому все остальные обеденные блюда оставались простыми и быстрыми, почти готовыми, но приготовленными в другом стиле и без рецептов полноценного обеда.

Я выбрал шоколадный торт на этот раз, потому что его сейчас так много, и мой сын любит шоколадные торты, и он сказал мне испечь торт для папы, у которого должны быть шоколадные конфеты внутри, снаружи везде 🙂. И вы видите, я пекла именно то, что он хотел. Папина праздничный торт с выбором сына, не удивительно, что вы узнаете об этом, когда выйдете замуж, и, конечно, вы это знаете, если уже женаты 🙂

Давайте посмотрим, что я приготовил по рецептам, чтобы вы могли приготовить их для быстрых обедов и чаепитий.

Меню было

1. Запеченная кукурузно-сырная палочка
2. Тако
3. Креветки чили
4. Свежий салат с голубой сырной заправкой
5. Торт Шоколадный капельный

Шоколадный торт (рецепт здесь)

Шоколадный торт

Запеченная кукурузно-сырная батон (рецепт здесь)

Запеченная кукурузно-сырная палочка

Креветки с чили (рецепт здесь)

креветки с чили

Тако (рецепт здесь)

Тако

Свежий салат с голубой сырной заправкой (рецепт здесь)

Свежий салат с соусом из голубого сыраИдеи для обеда на день рождения

Лучшие кексы на день рождения

Лучшие кексы на день рождения — идеальный рецепт десерта для вашего особого праздника! Легкий и влажный домашний ванильный пирог с идеальным взбитым сливочным кремом и радужной посыпкой — это сладкое угощение, которое подойдет для любого случая!

Лучший рецепт ванильного кекса

Что за день рождения без лучших кексов на день рождения ?! Будь то шоколадные кексы со сметаной, кексы с леденцами или этот простой рецепт ванильного кекса, кексы идеально подходят для празднования любых особых случаев.

Я делюсь этим видео с рецептом кекса в честь пятилетнего дня рождения блога! Трудно поверить, что я уже пять лет делюсь с вами рецептами в этом маленьком блоге. Я полагаю, что верна старая пословица: «Время летит, когда тебе весело!».

Как приготовить сочные кексы

Я хочу признаться. Хорошо, я солгал, мне нужно сделать два признания. Во-первых, я не так часто пеку. Мне это не нравится так сильно, как готовка, когда я могу наугад сложить все вместе и заставить работать на ходу.

Выпечка — это наука, требующая тщательных измерений и испытаний. С учетом сказанного, когда я выпекаю, я хочу, чтобы это было что-то потрясающее и полностью оправданное. Отсюда и эти лучшие кексы на день рождения!

Второе признание в том, что я начал использовать муку для выпечки только несколько лет назад! Это может шокировать опытных пекарей, но многие повара-повседневные могут, как я, спрашивать себя, в чем большая разница?

Идея наполнить мою переполненную кладовую третьим вариантом муки в дополнение к моей универсальной и цельнозерновой муке раньше казалась ненужной.

Что такое мука для торта?

Мука для торта имеет более низкое содержание белка (глютена), что влияет на текстуру мякиша для торта.

Я скептически относился к тому, что это будет иметь значение, но я здесь, чтобы сказать вам, что я был ТАК неправ. Моя семья может сказать вам, что я не часто признаю, что ошибаюсь, поэтому знайте, что это очень серьезная сделка! 😉

Могу ли я заменить муку для тортов универсальной мукой?

На каждую чашку муки для выпечки замените ее одной чашкой универсальной муки.Удалите по две столовые ложки из каждой чашки универсальной муки и замените ее двумя столовыми ложками кукурузного крахмала.

Мука для тортов — идеальный ингредиент для лучших кексов на день рождения, но она есть не у всех.

Домашние кексы

Я решил, что мне стоит попробовать муку для тортов, недавно, когда я работал над приготовлением ванильных кексов и хотел посмотреть, будет ли это иметь значение.

С первой попытки я сразу понял, что это создает такую ​​воздушную крошку для домашних кексов, что было лучше, чем все, что я мог бы сделать из универсальной муки.

Я официально больше никогда не буду использовать в пирогах ничего, кроме муки. Поэтому я умоляю вас сделать шаг и попробовать муку для тортов!

Какую глазурь лучше использовать для кексов на день рождения?

Если вы изо всех сил пытаетесь приготовить домашние кексы, глазурь — не лучшее место, чтобы срезать углы. Сделайте этот замечательный домашний масляный крем. Вы меня потом поблагодарите!

Если вы действительно хотите поднять свои кексы на новый уровень для особого случая, попробуйте сливочный крем с коричневым маслом.

Как приготовить идеальный кекс?

Домашние кексы кажутся устрашающими, но на самом деле их довольно просто приготовить. Это действительно стоит дополнительных 10 минут, чтобы приготовить эти удивительные кексы на день рождения, а не коробочную смесь.

Для этих ванильных кексов взбейте масло и сахар до однородной массы, а затем смешайте влажные ингредиенты в большой миске с помощью миксера.

• 1 г. сливочное масло соленое
• 1 1/2 гр. сахар
• 2 больших яйца
• 3/4 стакана сметаны
• 1 гр.молоко
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 чайная ложка миндального экстракта

Если у вас нет экстракта миндаля, вы можете заменить его дополнительным экстрактом ванили. Экстракт миндаля действительно придает ему тонкий, но фантастический вкус.

Если вы чувствуете себя особенно амбициозным, вы можете просеять все сухие ингредиенты вместе, но, честно говоря, я обычно пропускаю этот шаг. Просто добавьте муку в миску с оставшимися сухими ингредиентами.

На низкой скорости перемешайте сверху сухие ингредиенты в течение нескольких секунд, прежде чем смешать их с влажными ингредиентами.Если вы хотите добавить к кексам особого чутья на день рождения, вы можете добавить в тесто 1/3 стакана радужной посыпки.

• 1 чайная ложка соли
• 2 1/2 стакана муки для выпечки (см. Примечания выше для замены универсальной муки)
• ½ чайной ложки пищевой соды
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

Используя совок # 20 Зачерпните тесто в формы для маффинов с подкладкой. Выпекать при температуре 350 ° 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.Дайте кексам полностью остыть перед глазурью.

Заморозьте каждый охлажденный кекс сливочным кремом и сразу же полейте его сверху. Если вы заморозите все кексы перед тем, как добавить посыпку, сливочный крем слегка застынет, и нежные посыпки не будут хорошо прилипать к глазури.

Если вы разрешаете детям добавлять посыпку, я рекомендую положить кексы в форму для выпечки, чтобы на нее попали все лишние посыпки. Затем вы можете вылить излишки опрыскивания обратно в емкость для опрыскивания.Это намного лучше, чем они катятся по вашему полу!

Лучшие кексы на свете!

Когда я испек эти кексы на день рождения своей сестры, когда она была дома последней, ее муж украл один, пока мы ждали, когда приготовят ужин.

После первого укуса он воскликнул: «Думаю, это лучшие кексы, которые я когда-либо ел!». БЕЗ ШУТОК! Я подумал, конечно, что он просто слишком голоден, и это влияет на это заявление.

Это было явно не так, потому что он продолжал настаивать на всех выходных, что это были лучшие кексы на свете! Теперь они хотят, чтобы я сделала их для предстоящего крещения их дочери, на которое я с радостью согласилась как крестная мать.

Эти кексы — поистине идеальное угощение для любого торжественного случая и обязательно понравятся толпе!

Еще идеи торта на день рождения!

Если вы хотите разнообразить празднование своего дня рождения или попробовать что-то новенькое в этом году, ознакомьтесь с другими идеями праздничных тортов ниже.

Лучшие кексы на день рождения

Урожайность: 24

Время подготовки: 30 минут

Время готовки: 30 минут

Общее время: 1 час

Лучшие кексы на день рождения — идеальный рецепт десерта для вашего особенного праздника! Легкий и влажный домашний ванильный пирог, украшенный взбитым сливочным кремом и яркой посыпкой — сладкое лакомство, которое понравится каждому.

Состав

Торт

• 1 в. сливочное масло соленое
• 1 1/2 с. сахар
• 2 больших яйца
• 3/4 стакана сметаны
• 1 в. молоко
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 ч. Л. экстракт миндаля
• 1 ч. Л. соль
• 2 1/2 с.мука для жмыха
• ½ чайной ложки. пищевая сода
• 1 1/2 ч. Л. разрыхлитель

Последние штрихи

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 °.
2. В большой миске взбейте масло и сахар до однородной массы. Добавьте яйцо, экстракты, молоко и сметану и взбейте до однородной массы.
3. Добавьте сухие ингредиенты в миску и медленно взбивайте, пока хорошо не смешается и не останется только несколько комков.
4. В формочки для кексов с подкладкой наполняйте каждую чашку на ¾. Выпекать при температуре 350 ° 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Отложите и дайте полностью остыть.
5. Сверху полить каждый кекс сливочным кремом и посыпать. Наслаждаться!

Банкноты

* СОВЕТ * Добавьте посыпку сразу после того, как каждый кекс будет заморожен, чтобы они хорошо прилипали к сливочному крему.

Используйте жирную сметану. Вы можете заменить сметану на жирный простой греческий йогурт.

Вы можете заменить 2 1/4 стакана универсальной муки и 1/4 стакана кукурузного крахмала на 2 1/2 стакана муки для пирожных. Тем не менее, вы получите лучший мякиш с мукой для торта.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 24 Размер порции: 1 грамм
Количество на порцию: Калорийность: 208 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 41 мг Натрий: 228 мг Углеводы: 26 г Волокно: 0 г Сахар: 14 г Белки: 2 г

Приведенные данные о питании являются приблизительными.Если вы отслеживаете эти питательные вещества в медицинских целях, обратитесь к внешнему надежному источнику.

Торт на день рождения с трюфелями | Рецепт без выпечки

Легко, без выпечки Трюфели на день рождения Oreo изготавливаются в кухонном комбайне всего из 4 ингредиентов. Приготовьте это веселое угощение, которое всем понравится на вашей следующей вечеринке!

Нет ничего проще и вкуснее, чем трюфели из печенья Oreo. Эти маленькие шарики для торта очень легко сделать, вы захотите сохранить этот рецепт для своей следующей вечеринки по случаю дня рождения или собраться вместе!

Трюфели на день рождения без выпечки

Эти трюфели всегда пользуются большим успехом на любой вечеринке или мероприятии, на которое вы их приносите.Мне нравится, что они полностью настраиваемые, вы можете использовать Oreos с любым вкусом и окунуться в леденцы любого цвета, которые вам нравятся.

Эти трюфельные шары можно приготовить за неделю. Храните в герметичном контейнере в холодильнике. Мне нравится использовать эти Sistema KLIP IT Utility Collection Bakery Box Food Storage Container . Это отличные контейнеры, потому что они идеального размера и формы для хранения трюфелей или кексов!

Любите легкие угощения без выпечки? Тогда обязательно ознакомьтесь с другими вкусными и легкими рецептами десертов:

Трюфели для торта ко дню рождения — это здорово, когда вы хотите торт, без необходимости печь! Наслаждаться!

Трюфели для торта ко дню рождения

Трюфели для торта ко дню рождения, которые легко не выпекать, отлично подходят для любого праздника и могут быть приготовлены заранее, за неделю.

Время приготовления15 минут

Время охлаждения10 минут

Общее время25 минут

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Ключевое слово: трюфели для праздничного торта

Порции: 24 трюфеля

0002 калорий:

0002 калорий:

0002 калорий Стоимость: 8

Ингредиенты

• 1 пакет на 14,3 унций Golden Oreos
• 6 унций сливочного сыра
• Посыпка 1/4 стакана, разделенные
• Пакет на 12 унций Wilton’s Candy Melts

Инструкции

• Добавить Oreos кухонный комбайн и пульсируйте до мелкой крошки.Добавьте сливочный сыр и взбивайте, пока смесь не смешается и не превратится в шар. Перелейте в миску и смешайте 2 столовые ложки посыпки с помощью резинового шпателя.

• Выстелите противень пергаментной бумагой и, используя мерную ложку для печенья, раскатайте 24 шарика. Поставить в холодильник на 10 минут.

• Перелейте леденцы в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и растопите в соответствии с инструкциями на упаковке. Осторожно окуните трюфель в растопленные леденцы, давая излишкам шоколада стечь, и выложите на противень, выстланный пергаментом, для просушки.Посыпьте оставшейся посыпкой, прежде чем глазурь полностью застынет.

Примечания

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Здесь, в This Delicious House, мы стремимся дать читателям возможность легко придумать идеи для вечеринок и ужинов по будням. Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку, и вы получите веселые и простые рецепты, а также идеи для вечеринок и руководства по покупкам. Присоединяйтесь к сотням счастливых подписчиков, которые любят быть в курсе всех новинок This Delicious House!

Легкий рецепт торта ко дню рождения с нуля

Прежде чем мы приготовим этот рецепт легкого торта на день рождения, вы когда-нибудь задумывались, откуда взялась идея использовать торты для празднования дней рождения? Если нет, продолжайте и прокручивайте, но если вам интересно, вы можете прочитать здесь краткую историю.

История торта на день рождения…

Это определенно уходит корнями в прошлое, чем я думал. Согласно Википедии, праздничные торты были частью европейских праздников с середины 19 века. Но, похоже, немцы продавали торты на свадьбы и дни рождения с 15 века. Представьте себе, что! Люди очень долго копают праздничные торты!

Теперь, независимо от того, как зародилась эта традиция, я, например, так же счастлив, как свинья, плещущаяся в грязи, что мы продолжаем отмечать легкими рецептами праздничных тортов, подобными тому, который вы собираетесь изучить сегодня.

А теперь давайте сделаем простой старомодный праздничный торт с нуля.

Это рецепт без суеты, который бабушка положила бы на свой стол, и после всей моей болтовни вы могли бы использовать немного сладкого.

Ингредиенты, которые вам понадобятся для простого рецепта торта на день рождения с нуля:

• Сахар
• Молоко
• Универсальная мука
• Разрыхлитель
• Соль
• Ваниль
• Яйца
• Масло сливочное
• Посыпает, если вы хотите торт с радужными крапинками.

Примечание по молоку: я предлагаю цельное, но сгущенное молоко также подойдет. Не позволяйте «органической» части моего молока пугать вас. Я покупаю этот вид только потому, что он служит вдвое дольше, чем бренд в магазине, и, поскольку мы не пьющие молоко, это дает мне больше времени, чтобы использовать его, прежде чем покупать больше, поэтому я экономлю деньги, даже если он стоит немного дороже чем обычное молоко.

Для рецепта глазури для торта на день рождения вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Молоко
• Сахар кондитерский
• Масло сливочное
• Ванильный ароматизатор

Обратите внимание: я делаю двойной рецепт глазури, чтобы украсить двухслойный торт.Рецепт, размещенный внизу, также в два раза больше обычного размера рецепта. Если вы хотите меньше, вы легко можете половину. Половина также подойдет для торта 9 × 13 или для тех, кто хочет использовать как можно меньше при украшении слоеного торта. Я считаю, что жизнь достаточно сложна, поэтому я стараюсь найти легкий выход, когда это возможно, например, когда делаю глазурь для торта.

• Положите сахар и размягченное масло в большую миску.

• Крем вместе с электрическим миксером, пока он не станет красивым и пушистым.

• В отдельной миске ложкой перемешайте муку, разрыхлитель и соль.

То есть «Приходи домой к ужину» открытую на столе. Одним из преимуществ публикации кулинарных книг является то, что мне намного проще хранить свои рецепты в одном месте.

• В другой небольшой миске (самая сложная часть этого рецепта — это последующие блюда) смешайте ваниль, молоко и яйца до однородной массы.

• Теперь добавьте немного влажной смеси и немного сухой смеси во взбитое масло и хорошо перемешайте.
• Затем добавьте остаток каждого и продолжайте перемешивание, пока он не станет однородным и полностью перемешанным, примерно 2-3 минуты.

• Приготовьте две формы для выпечки, смазав их и посыпав мукой, или сбрызнув из них живой беспорядок кулинарным спреем, как это делаю я.

Я использую 9-дюймовые формы для торта, но если вы найдете 8-дюймовые, у вас будет торт повыше (хотя удачи в их поиске).Вы также можете избавиться от лишней суеты, просто запекая это на сковороде 9 × 13 с глазурью и подавая на сковороде. Это мой обычный образ действий, но я приложил все усилия к этому дню рождения.

Примечание: если у вас есть сковорода с репутацией прилипающей, смажьте ее жиром и присыпьте мукой. Если у вас есть такая же сковорода, как 90% всех других форм для выпечки, обильное нанесение кулинарного спрея подойдет. Многие люди также используют такой продукт, как Baker’s Joy, который представляет собой масло и муку в одном спреи.Это прекрасно работает, но стоит немного дороже, поэтому я просто пользуюсь кулинарным спреем, который покупаю в больших старых банках у Сэма. Для того, чтобы использовать один из них, нужно десять вечеров.

• Это наше полностью перемешанное тесто для торта.

• Дополнительно: добавьте горсть разбрызгивателя . Вы можете добавить намного больше, если хотите. Я просто беру горсть и ухожу. Я использую крошечные шарики из радуги. Вы можете попробовать другие, и они, вероятно, тоже подойдут.Хотя они у меня всегда под рукой (они дешевые).
• Их нужно аккуратно сложить, потому что они довольно быстро растекаются.

• Нравится.
• Теперь разделите его между двумя подготовленными формами для выпечки.

• Выпекайте их при температуре 350 ° C в течение 30-35 минут или до тех пор, пока они не подрумянятся, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.

• Дайте кексам постоять в сковороде на десять минут.

• Затем выверните их и дайте полностью остыть.

• Теперь об ингредиентах для глазури…

Секретный ингредиент

Один из моих секретных ингредиентов, которые я люблю добавлять в масляную глазурь, — это масляный ароматизатор для моей легкой глазури для торта на день рождения. Вы можете использовать его в дополнение к ванили или вместо ванили, в зависимости от вашего личного вкуса или настроения в любой день.Этим пользуются и многие пекарни. Это совершенно необязательно, и ваниль прекрасно справляется сама по себе.

Вернуться к обледенению…

• Положите в миску масло комнатной температуры и немного сахарной пудры.

• Добавьте ароматизатор и половину молока, а затем оставшийся сахар.

Большинство рецептов требуют, чтобы вы постепенно добавляли оставшуюся сахарную пудру, но в моем мире у нас есть вещи, которые нужно сделать, чтобы все это вывалить туда и снова включить миксер, пока он не перемешается по-настоящему хорошо.

• Соскребите боковые стороны и при необходимости добавьте молока во время перемешивания.

• Когда вы закончите, глазурь для торта станет красивой, воздушной и кремовой.

• Поместите первый уровень вашего торта верхней стороной вверх на подставку для торта. Добавьте большую старую глазурь.

• Расскажите немного об этом. Будьте осторожны, не позволяйте ножу или разбрасывателю касаться самого торта, потому что это приведет к попаданию крошек в глазурь.Просто продолжайте разглаживать поверхность самой глазури.

• Поместите второй слой верхней стороной вниз поверх первого.

• Добавьте еще одну каплю глазури поверх нее и начните намазывать.

Со временем вы тоже разложите его в стороны. Я всегда добавляю шарики сверху и выкладываю по бокам от верха торта. Для меня это самый простой способ сделать это.Однако вы делаете это проще всего. Ни в одном известном мне федеральном документе нет «правильного» или «неправильного» способа заморозить торт.

Теперь я хочу, чтобы вы сделали мне одолжение….

Этот легкий торт на день рождения может выглядеть самодельным

Вы видите эти волнистые линии и завитки на глазури для торта? Пожалуйста, не сглаживайте их. Я не знаю, в какой момент мы начали пытаться придать самодельным вещам вид купленных в магазине, но я был виноват в этом больше раз, чем могу сосчитать.Это красивый домашний торт, и он похож на красивый домашний торт. Пытаться сделать его похожим на торт, купленный в магазине, просто бессмысленно. Великолепно. Вы великолепны. Ты испек торт. Гордись этим.

• Если вы хотите добавить больше брызг, сделайте это, как только вы закончите разбрасывать глазурь, потому что вскоре глазурь схватится и брызги не прилипнут к ней.

Вот ваш легкий торт ко дню рождения, готовый копаться в

Торт на день рождения Easy Peasy с нуля

Этот легкий торт на день рождения с нуля — это действительно хороший старинный домашний праздничный торт с масляной глазурью.

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 1 час

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: торт

Порций: 4

калорий: 414 ккал

Ингредиенты

Этот рецепт — один из многих, приготовленных с нуля, представленных в моей последней книге «Приходи домой к ужину».

• 2 +1/4 стакана универсальной муки
• 1 + 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла при комнатной температуре
• 3 чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка ванили
• 1 +1/2 чашки молока
• 3 яйца

Глазурь из сливочного крема (это двойной рецепт слоеного торта)

• 2 палочки сливочного масла при комнатной температуре
• 4 чайных ложки сливочного ароматизатора Можно использовать вместо него прозрачную ваниль
• 6 чашки кондитерского сахара
• 4-8 столовых ложек молока

Инструкции

Для торта

• Разогрейте духовку до 350 и обильно обрызгайте две 9-дюймовые формы для выпечки кулинарным спреем или жиром и мукой.(Можно также использовать противень 9×13 или формочки для кексов размером 24 с бумажными вкладышами для кексов).

• Смешайте сахар и масло в большой миске и взбейте сливки с помощью электрического миксера.

• В миске среднего размера смешайте ложкой муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте яйца, молоко и ваниль до однородной массы.

• Добавьте половину влажной и сухой смесей во взбитое масло и перемешайте до однородного состояния. Добавьте оставшееся и продолжайте перемешивание, пока оно полностью не смешается и не станет однородным, примерно 2-3 минуты.

• Если вы хотите добавить посыпку, осторожно перемешайте ее ложкой после того, как тесто полностью перемешается.

• Равномерно распределите тесто по формам для выпечки. Выпекать 30-35 минут или до тех пор, пока не подрумянится, а центральная пружина не вернется обратно при легком нажатии. Выньте из духовки и дайте остыть в сковороде в течение десяти минут, прежде чем полностью остыть.

Глазурь для сливочного крема

• В большой миске взбейте сливочное масло и около 1 стакана кондитерского сахара с помощью электрического миксера, пока они не станут легкими и воздушными.Добавьте масляный ароматизатор, половину молока и оставшийся сахар и снова взбейте до однородной кремообразной массы, соскребая со всех сторон и при необходимости добавляя немного молока.

• Торт со льдом (при необходимости см. Фотографии и инструкции в этом посте) и наслаждайтесь!

Примечания

Обратите внимание: я делаю двойной рецепт глазури, чтобы украсить двухслойный торт. Рецепт, размещенный внизу, также в два раза больше обычного размера рецепта. Если вы хотите меньше, вы легко можете половину.Половина также подойдет для торта 9×13 или для тех, кто хочет попробовать себя в использовании как можно меньше при украшении слоеного торта. Я считаю, что жизнь достаточно сложна, поэтому я стараюсь найти легкий выход, когда это возможно, например, когда делаю глазурь для торта. Примечание: если у вас есть сковорода, известная как прилипающая, смажьте ее жиром и присыпьте мукой. Если у вас есть такая же сковорода, как 90% всех других форм для выпечки, обильное нанесение кулинарного спрея подойдет. Многие люди также используют такой продукт, как Baker’s Joy, который представляет собой масло и муку в одном спреи.Это отлично работает, но стоит немного дороже, поэтому я просто придерживаюсь своего кулинарного спрея, который покупаю в больших старых банках у Сэма. Для того, чтобы использовать один из них, нужно десять вечеров.

Питание

Калорий: 414 ккал

«Живи своей правдой. Выразите свою любовь. Поделитесь своим энтузиазмом. Действуйте навстречу своей мечте. Ходите своим разговором. Танцуй и пой под свою музыку. Примите свои благословения. Сделайте сегодняшний день достойным запоминания ».

~ Стив Мараболи

Ням

Самый удивительный шоколадный торт

Самый удивительный шоколадный торт полон влажного шоколадного совершенства.Это шоколадный торт, о котором вы мечтали!

Я много лет искал отличный рецепт шоколадного торта. Я нашел это. Мои поиски закончились. Теперь у меня есть рецепт. Если вы когда-либо смотрели фильм «Матильда», то наверняка помните сцену, в которой мальчика заставляют съесть самый вкусный на вид шоколадный торт. Я чувствую себя таким же мальчиком, когда ем этот торт. Это точно мой шоколадный торт Матильда.

Пирог влажный и имеет идеальную крошку.Я не могу представить себе шоколадный торт по другому рецепту. Его так легко приготовить, и он посрамляет выверенные рецепты смеси для торта. Я ем кусок торта, пока пишу это, и у меня на клавиатуре текут слюни. Безумно вкусно. Ожидание стоило десятилетий поисков. Каждый… декадентский… укус. Кто хочет торт?

Что такое пахта? Есть ли заменитель пахты?

Пахта необходима для этого рецепта. Это связано с тем, как он взаимодействует с другими ингредиентами.Пахта — это жидкость, оставшаяся после сбивания сливочного масла. Ознакомьтесь с моим более подробным постом о том, как сделать заменитель пахты.

Могу ли я приготовить безмолочный шоколадный торт?

Да! Добавьте 2 столовые ложки белого уксуса в миндальное или соевое молоко. Дать постоять 5 минут и использовать вместо пахты. Для глазури используйте вариант безмолочной глазури.

Могу ли я приготовить рецепт шоколадного торта без глютена?

Да! Используйте смесь безглютеновой муки «чашка на чашку» в этом рецепте в тех же количествах.

Можно мне приготовить рецепт шоколадного торта без яиц?

Да! Есть несколько вариантов, которые хорошо подходят для замены яиц в этом рецепте.

• 1/4 стакана простого йогурта на яйцо
• 1 столовая ложка уксуса + 1 чайная ложка взбитого разрыхлителя на яйцо
• 1/4 стакана бананового пюре на яйцо
• 1/4 стакана несладкого яблочного пюре на яйцо

Можно I сделать этот рецепт всего на два слоя? Могу ли я приготовить этот рецепт на сковороде 9 × 13?

Да, вы можете, вам нужно разделить рецепт на 2/3.Я понимаю, что в этом рецепте 4 яйца, так что это самая сложная часть. Просто используйте 3 яйца.

Какой какао-порошок вы использовали?

Я использовал несладкий какао-порошок Hershey’s, чтобы использовать бренд, который наиболее широко доступен моим читателям. Я также люблю использовать какао-порошок более высокого качества, такой как Ghiradelli’s, или какао-порошок из специализированных магазинов шоколада, но они довольно дорогие. Я не рекомендую использовать дешевые торговые марки.

Как у вас получилась такая темная глазурь?

Я использовал половину порошка Hershey’s Special Dark Unsweetened Cocoa, чтобы получить темную глазурь.

Если вам нравится этот рецепт, обязательно ознакомьтесь с другими моими удивительными рецептами тортов:

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый шаг этого рецепта. Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Самый удивительный шоколадный торт уже здесь.Я называю это своим тортом «Матильда», потому что клянусь, он ничем не хуже того пирога, который Брюс Богтроттер ел в «Матильде». Влажное шоколадное совершенство. Это шоколадный торт, о котором вы мечтали.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 45 минут

Состав

Самый удивительный шоколадный торт

• масло и мука для покрытия и посыпания формы для торта
• 3 стакана универсальной муки
• 3 стакана сахарного песка
• 1 1/2 стакана несладкого какао-порошка
• 1 столовая ложка пищевой соды
• 1 1/2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 1/2 чайных ложки соли
• 4 больших яйца
• 1 1/2 стакана пахты
• 1 1/2 стакана теплой воды
• 1/2 стакана растительного масла
• 2 чайных ложки ванильный экстракт

Шоколадно-сливочный сыр Buttercream Глазурь

• 1 1/2 стакана размягченного сливочного масла
• 8 унций смягченного сливочного сыра
• 1 1/2 стакана несладкого какао-порошка
• 3 чайных ложки ванильного экстракта
• 7-8 стаканов сахар
• примерно 1/4 стакана молока по необходимости

Инструкции

Самый удивительный шоколадный торт

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте маслом три 9-дюймовых раунда торта. Присыпьте мукой и удалите излишки.

• Смешайте муку, сахар, какао, пищевую соду, разрыхлитель и соль в стационарном миксере на низкой скорости до однородности.

• Добавьте яйца, пахту, теплую воду, масло и ваниль. Взбить на средней скорости до однородной массы. Это займет всего пару минут.

• Разделите тесто на три формы. Я обнаружил, что нужно чуть больше 3 чашек теста, чтобы равномерно разделить его.

• Выпекайте 30-35 минут в духовке с температурой 350 градусов, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

• Охладите на решетке в течение 15 минут, затем переверните лепешки на решетку и дайте полностью остыть.

• Морозка с любимой глазурью и наслаждайся!

Шоколадно-сливочно-сырная глазурь со сливочным кремом

• В большой миске взбейте масло и сливочный сыр до образования пышной массы.Для достижения наилучших результатов используйте ручной или стационарный миксер.

• Добавьте какао-порошок и ванильный экстракт. Взбить до однородности.

• Взбить сахарную пудру, по 1 стакану за раз. При необходимости добавьте молока, чтобы получилась однородная консистенция. Глазурь должна быть очень густой и загустеть еще больше, если ее заморозить.

Банкноты

Для метрических измерений щелкните вкладку метрической системы.Выпекать при температуре 176 градусов Цельсия на трех противнях по 23 см. * Кофе можно использовать вместо теплой воды.
** Для кексов: https://thestayathomechef.com/chocolate-cupcake-recipe/

калорий: 767 ккал | Углеводы: 119 г | Белок: 8 г | Жиры: 33 г | Насыщенные жиры: 21 г | Холестерин: 105 мг | Натрий: 668 мг | Калий: 383 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 91 г | Витамин А: 825 МЕ | Кальций: 96 мг | Железо: 3,7 мг

Этот рецепт впервые появился на The Stay At Home Chef 26 февраля 2013 г.

.