Рецепты с рисом: Красная фасоль с рисом по-новоорлеански рецепт

Содержание

Красная фасоль с рисом по-новоорлеански рецепт

Поделиться с друзьями:

Красная фасоль с рисом – это типично новоорлеанское блюдо, которое традиционно готовили по понедельникам с остатками воскресной копчёной ветчины. Даже сегодня зайдите в любую закусочную Нового Орлеана в понедельник, и в первую очередь вам предложат именно это блюдо. Красная фасоль в течение нескольких часов томится вместе с пряностями, колбасками андуйет, копчёной свиной рулькой и превращается в аппетитную нежную подливу для отваренного риса. Вкус получается очень богатым и насыщенным, с пряными, острыми, терпкими и копчёными нотками.

Ингредиенты к рецепту:

2 ст. длиннозёрного белого риса
1 копчёная свиная рулька
450 гр. сухой красной фасоли
220 гр. колбасок андуйет, нарезанных ломтиками толщиной 1 см.
3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 лук, порубленный
3 пера зелёного лука, тонко нарезанных (белые части отдельно от зелёных)
3 стебля сельдерея, порубленных

1 зелёный сладкий перец, порубленный
4 зубчика чеснока, измельчённых
4 свежих лавровых листа
0,5 ч. л. кайенского перца
0,5 ч. л. молотого шалфея
0,5 ч. л. молотого тимьяна
1 ч. л. яблочного уксуса + дополнительно по вкусу
Острый соус, для подачи

Рецепты с похожими ингредиентами: рис длиннозерный, свинина, колбаса андуй, фасоль красная, перец сладкий, сельдерей, яблочный уксус, перец кайенский молотый, лавровый лист, шалфей, тимьян

Приготовление блюда по рецепту:

Насыпьте фасоль в большую миску или контейнер и залейте водой. Оставьте на ночь в холодильнике. Слейте воду.
В большой кастрюле или казане на умеренно сильном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте колбасу и жарьте, периодически помешивая, пока она не подрумянится, около 5 минут. Добавьте репчатый лук, белую часть зелёного лука, сельдерей, сладкий перец и большую щепотку соли. Жарьте, периодически помешивая, до мягкости, 5-6 минут. Добавьте чеснок и жарьте, помешивая, до мягкости, около 1 минуты.

Добавьте в кастрюлю фасоль, 8 ст. чистой воды, свиную рульку, лавровый лист, кайенский перец, шалфей, тимьян и 1,5 ч. л. соли. Доведите до кипения, убавьте огонь до слабого и варите, периодически помешивая, пока фасоль не станет нежной, около 2 часов. Добавьте несколько ложек воды, если фасоль станет слишком густой.
Тем временем в большой кастрюле смешайте рис с 3 ст. воды и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким, а вода полностью не впитается, около 15 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой до готовности к подаче.
Выньте рульку из фасоли и снимите мясо с кости. Мелко нарежьте свинину и верните в кастрюлю с фасолью; посолите по вкусу. Сбрызните уксусом, добавьте ещё по вкусу. Разложите рис и фасоль по тарелкам; посыпьте зелёным луком и сбрызните острым соусом.

Категории:

Самая вкусная курица с рисом рецепт

Поделиться с друзьями:

В этом рецепте курица готовится вместе с рисом в одной сковороде. Выглядит роскошно, можно подать как на семейный ужин, так и на праздничный стол. В приготовлении используются целые куриные бёдра с кожей и костями, которые будут готовы одновременно с рисом, получатся сочными, с хрустящей румяной корочкой. В составе блюда также много овощей и пряностей. Всё сначала обжаривается в сковороде, затем заливается бульоном и тушится до готовности. Готовую курицу с рисом поставьте на несколько минут в духовку и поджарьте в режиме гриля до золотистого цвета по всей поверхности.

Ингредиенты к рецепту:

4 — 6 куриных бёдер с кожей и костями (примерно по 170 гр. каждое)
2 ст. л. рапсового масла (канола)
0,5 ч. л. паприки
4 средняя морковь (примерно 340 гр.), нарезанные кружками толщиной 0,5 см.
3 стебля сельдерея (примерно 250 гр.), нарезанных ломтиками толщиной 0,5 см.
2 больших лука-шалота (примерно 110 гр.), нарезанных мелкими кубиками
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 ст. л. свежих листьев тимьяна, порубленных
1 ст. л. свежих листьев орегано, порубленных
2 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры + 1 ст. л. лимонного сока
1 ст. длиннозёрного риса
4 ст. слабосолёного куриного бульона
1 ст. л. нарезанного свежего шнитт-лука

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку в режиме гриля. В большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте 1 ст. л. масла. Смешайте в большой миске курицу с паприкой, 1 ч. л. соли и небольшим количеством свежемолотого чёрного перца. Положите курицу кожей вниз на сковороду и жарьте, не двигая, пока кожа не станет золотистой, но не слишком тёмной, 4-5 минут. Металлической лопаткой переложите курицу на тарелку и добавьте в сковороду оставшуюся 1 ст. л. масла.
Добавьте в сковороду морковь, сельдерей и лук-шалот и жарьте, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, но ещё не будут золотистыми, 4-5 минут. Вмешайте чеснок, тимьян, орегано, лимонную цедру, лимонный сок, 0,5 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца и жарьте только до тех пор, пока не пойдёт аромат чеснока, около 1 минуты. Вмешайте рис и готовьте не мешая, пока он слегка не поджарится, около 2 минут.

Влейте бульон, добавьте 0,5 ч. л. соли и перемешайте, чтобы равномерно всё распределить, затем верните куриные бёдра обратно в сковороду, кожей вверх. Доведите жидкость до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь и варите, пока рис не станет мягким, а курица не протушится, 15-20 минут.
Снимите крышку со сковороды и поджарьте в духовке в режиме гриля, пока куриная кожа не станет хрустящей и золотистой, 2-3 минуты. Посыпьте шнитт-луком.

Категории:

Аранчини рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Популярная на Сицилии закуска в виде рисовых шариков с начинкой, обвалянных в панировочных сухарях и обжаренных на сковороде.

Название аранчини переводится с итальянского как «апельсинчики». Блюдо получило своё название за внешнюю схожесть аккуратных оранжевых шариков с сицилийскими апельсинами – фруктовым символом острова. Аранчини готовятся из отваренного риса крахмалистых сортов, который отличается липкостью и держит форму. В Италии, например, их часто делают из остатков ризотто. Начините шарики сырным ассорти, обваляйте в панировке и обжарьте. Хрустящие и вкусные аранчини прекрасно подойдут в качестве закуски на праздничном столе.

Ингредиенты к рецепту:

1 ст. риса Арборио
3 ст. слабосолёного куриного бульона
2 ст. л. кедровых орехов, жареных
0,5 ст. тёртого сыра моцарелла (60 гр.)
0,5 ст. тёртого сыра фонтина (60 гр.)
2 ст. л. нарубленной свежей петрушки
2 больших яйца
0,5 ст. тёртого пармезана
1,5 ст. панировочных сухарей
Растительное масло для неглубокой жарки

Приготовление блюда по рецепту:

В кастрюле среднего размера смешайте бульон и 1/4 ч. л. соли и доведите до кипения на умеренно сильном огне. Насыпьте рис, убавьте огонь до слабого и варите до готовности примерно 20 минут. Выложите рис на застеленный пергаментной бумагой противень и полностью остудите.
Смешайте в миске кедровые орехи, моцареллу, фонтину и петрушку.

В большой миске взбейте яйца, затем добавьте остывший рис, пармезан и 2/3 ст. панировочных сухарей. Сформируйте из смеси 16 шариков диаметром 4 см.
Насыпьте оставшиеся панировочные сухари в неглубокую миску. Нажмите пальцем в центр каждого рисового шарика, вставьте в отверстие по 2 ч. л. смеси с моцареллой, затем зажмите рис вокруг начинки, чтобы запечатать.
Обваляйте шарики в панировочных сухарях и выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Свободно накройте плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь (если оставляете на ночь, перед жаркой ещё раз обваляйте в панировочных сухарях).
В большой кастрюле на среднем огне нагрейте 1,5 см. растительного масла, пока термометр для фритюра не покажет 175°С. Обжарьте рисовые шарики по нескольку штук за раз до золотистого цвета со всех сторон, примерно 4 минуты. Достаньте шумовкой и переложите на бумажные полотенца; посолите по вкусу.

Категории:

Вторые блюда с рисом басмати — рецепты с фото, 91 пошаговый рецепт

Рис сорта basmati пришёл к нам из индийской национальной кухни. Он хорош для приготовления гарниров к мясу, рыбе и овощам, первых и вторых блюд, салатов, пирогов и даже вкусных десертов.

Отличия от обычного риса

Басмати имеет внешние отличия и полезные свойства, делающие его исключительно ценным продуктом.

Тонкие зёрнышки басмати в длину достигают 8 мм. Они слегка изогнуты, имеют белоснежный цвет, полупрозрачны. При варке не теряют форму, сохраняют плотность, позволяя получить рассыпчатую кашу. С рисом басмати блюда приобретают тонкий ореховый аромат.

Польза для здоровья заключается в следующем:

Продукт не содержит глютен, что исключает риск возникновения аллергической реакции у предрасположенных лиц.
В продукте отсутствует холестерин.

Гликемический индекс составляет 56-69 (у обычного риса – в среднем 89), поэтому его можно варить диабетикам.

Рис басмати рецепт приготовления

Высокие вкусовые качества и особенности химического состава зёрен сделали этот сорт особенно востребованным в рамках диетического питания.

Рецепты с рисом басмати с фото дадут полную информацию, как готовить плов, тефтели, аппетитные блюда с курицей, с картофелем и другие кулинарные шедевры.

Но есть общие правила, которые надо соблюдать при создании любого блюда:

Крупу тщательно промывают под проточной водой.
Жидкости берут в 2 раза больше, чем крупы.
Рис медленно всыпают в кипящую подсоленную воду.

Крупа выдерживается на медленном огне 15 минут без перемешивания.
Затем рис в течение 20 минут должен настояться под крышкой.
К готовому рису добавляют специи и приправы.

Если басмати готовят в мультиварке, то сначала в режиме «Жарка» обжаривают мясо и овощи, а затем засыпают рис и заливают водой. После добавления соли и специй блюдо переводится на режим «Крупа», который поддерживается в течение 25 минут.

Рис басмати прекрасно сочетается с кунжутом, имбирём, шафраном, сухофруктами, свежими и сушёными грибами, печенью.

Томатный рис с сыром » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Это блюдо лишний раз доказывает: «Чтобы вкусно готовить, необязательно быть великим кулинаром и проводить весь день у плиты». Хочу предложить вашему вниманию элементарный в приготовлении гарнир — томатный рис с сыром. Он получается очень вкусный и приготовить его сможет любая хозяйка (или, как в моем случае, хозяин). Томатный рис может служить как гарнир к мясу или рыбе, а также вполне может быть и основным блюдом, останется приготовить какой-то легкий овощной салат. Если честно, это мой дежурный рецепт на случай, когда запасы продуктов иссякли, а бежать с магазин совсем нет времени.

Ингредиенты:

рис 1 стакан

вода1 литр

масло сливочное3 ст. л.

томатная паста1 ст. л.

сольпо вкусу

перец черныйпо вкусу

твердый сыр50 г

Число порций: 4Время приготовления: 30 минут

Возможности замены ингредиентов

Обычно я советую, как можно упростить рецепт, заменив некоторые ингредиенты, а в этом рецепте я нарушу обычай и расскажу, как усложнить блюдо и сделать более оригинальным (так как упрощать его уже дальше некуда:

попробуйте приготовить этот гарнир не с рисом, а с пастой, очень похожей по форме на рис. Эти макароны называются «орзо», что в переводе с итальянского означает «ячмень». Уверен, ваши родные ни за что не догадаются, из чего сделано это блюдо.

если уж вы решите сделать этот гарнир именно с орзо, я бы посоветовал использовать не обычный твердый сыр, а «непатриотичный» пармезан

Рецепт приготовления

Шаг 1: Промываем рис
Рис хорошо промыть. Я использовал пропаренный рис, поэтому мне не пришлось промывать его. В кастрюлю влить воду и поставить на огонь.
Шаг 2: Варим рис
Довести воду до кипения, добавить соль. Всыпать рис в кипящую воду. Варить рис 15-20 минут, до готовности. Готовый рис откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. В результате у нас получится рассыпчатый рис.
Шаг 3: Разогреваем сливочное масло
Глубокую сковороду поставить на огонь, добавить сливочное масло и растопить его.
Шаг 4: Добавляем томатную пасту
Затем добавить томатную пасту в сковороду и хорошо перемешать.
Шаг 5: Смешиваем пасту и рис
Добавить рис в сковороду и хорошо перемешать, до однородного цвета.
Шаг 6: Трем сыр
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 7: Смешиваем рис и сыр
Добавить сыр к рису и снова хорошо перемешать.
Шаг 8: Подача
Наш томатный рис с сыром готов! Приятного аппетита!

Автор: Дмитрий Коржавин

Рецепты с рисом и макаронами

Рецепты содержащие следующие макаронные изделия или рис:

Рис и макароны являются отличной основой для многих вкусных вегетарианских блюд. Вы будете готовить их по-разному: в сухом и сладком варианте, отварном, жареном и запеченном. Они подойдут как для праздничных приемов пищи, так и для быстрого обеда на работе.

Для кого?

Многие люди наслаждаются живой кухней, в том числе и вегетарианскими блюдами из пасты или риса, независимо от того, вегетарианцы они или нет. Эти ингредиенты легко адаптируемы, знакомы и универсальны, что делает их удобным выбором — особенно для начинающих вегетарианцев. Если вы готовите для людей с различным предпочтением продуктов, вы всегда можете приготовить порцию мяса отдельно, чтобы подать его отдельно.

В каком случае использовать рис?

Популярным вегетарианским блюдом, приготовленным на основе риса, является итальянское ризотто. Для его приготовления используют специальные виды риса — с круглыми зернами и высоким содержанием крахмала. Благодаря этому блюдо приобретает сливочную текстуру. Кроме того, рис хорошо впитывают воду, поэтому он также приобретают вкус бульона и других ингредиентов. Для ризотто подходит много начинок, таких как: грибы, шпинат или спаржа. Он также имеет приятный вкус в лимонной версии. Вы измените цвет риса, приправив его шафраном или добавив небольшое количество куркумы при его приготовление. Если вы предпочитаете рис в сыпучем виде, приготовьте плов, классическое ближневосточное блюдо. В вегетарианской версии этого блюда замените мясо бобовыми овощами, например, итальянским горохом. Рис хорошо сочетается со шпинатом и сыром: козьим, фета или пармезаном.

Знаете ли вы, что макароны?

Макароны, одинаково универсальны и могут стать основой многих блюд. Хотите шпинат или жареные овощи? Приготовьте к ним короткие макароны: трубочки или бантики. Интересным способом употребления овощей является паста primavera — блюдо с зелеными овощами. Приготовьте их так, как вам больше всего нравится, добавьте немного сливок и немного мелко тертого сыра пармезан. Помимо итальянских блюд, из макарон вы также будете готовить множество восточных вегетарианских блюд. Попробуйте метод быстрого обжаривания и овощи, которые вы будете использовать, останутся хрустящими. Для жареных блюд подойдут рисовая, соевая, яичная лапша, а также итальянская, изготовленная из твердой пшеницы.

Для разнообразия:

Овощи — это не просто дополнение к макаронам. Из нарезанной на очень тонкие длинные полоски моркови и цуккини вы сделаете разноцветные спагетти. При приготовлении вегетарианского ужина воспользуйтесь нашими предложениями по использованию риса и макарон.

Рецепты блюд из риса на гарнир с фото, как приготовить вкусный рис на гарнир на Webspoon.ru

Быстрый плов на сковородке по вкусу мало чем отличается от привычного нам плова в казане, да простят меня поклонники и…

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 0,5 шт.
Приправа для плова — 0,5 ч. л.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас…

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 400 мл
Крупа гречневая — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Морковь — 100 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0. 66 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозернистый — 200 г
Сливки 20% — 100 мл
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1.33 ч. л.
Соус соевый — 30 мл
Сыр твёрдый — 300 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фарш свино-говяжий — 300 г
Фарш свино-говяжий — 450 г
Фарш свино-говяжий — 600 г
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Сегодня предлагаю приготовить отличный ужин! Все продукты постепенно выкладываются в сковороду, пропитываются ароматами и…

Ингредиенты

Бульон куриный — 1.5 ст.
Куриное бедро — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Предлагаю вашему вниманию самый простой способ приготовления риса с сушёными помидорами. Вам следует просто загрузить…

Ингредиенты

Вода — 270 мл
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры сушёные — 20 г
Рис длиннозернистый — 150 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.

Маш — крупа, семейства бобовых, известна так же под названием — бобы мунг. Очень распространена в Средней Азии и на Востоке….

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 160 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 1 г
Рис длиннозернистый — 130 г
Соль — 3 г

Представляю лёгкий закусочный рецепт — «Рыбные хвостики». Наверное, всем знаком шуточный вопрос о рыбных консервах — «как…

Ингредиенты

Вафельный стаканчик — 9 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Рис длиннозернистый — 100 г
Сардины в масле — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кичри, кхичари, кичири, кхичири, кидачи — варианты названия этого блюда, приготовленного из длиннозернистого риса и маша на…

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Куркума — 1 щепотка
Масло топлёное — 25 г
Маш (бобы мунг) — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозернистый — 200 г
Соль — 1 ч. л.

Рис – это основа азиатской кухни. Он используется практически во всех блюдах как дополнение, так и самостоятельно. В странах…

Ингредиенты

Итальянская овощная смесь — 400 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозернистый — 150 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 100 мл

Сложно себе представить наш летний рацион без блюд из овощей. Летом они самые вкусные, сочные и очень доступные по цене. Тем…

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Горошек зелёный свежий — 0.5 ст.
Капуста цветная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 100 г
Рис длиннозернистый — 0.5 ст.
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Предлагаю приготовить постное или вегетарианское блюдо из консервированной белой фасоли и риса. На первый взгляд кажется,…

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 1 ст.
Фасоль белая консервированная — 2 банка

Кабса — красный пряный рис с курицей. Блюдо, распространенное на территории Саудовской Аравии, Омана, Кювейта. Есть много…

Ингредиенты

Бульон куриный — 560 мл
Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
Кардамон — 2 шт.
Кардамон — 4 шт.
Карри — 1 ч. л.
Корица палочками — 1 палочка
Курица целая — 1600 г
Куркума — 1 щепотка
Лавровый лист — 1 шт.
Лимон сушёный — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 150 г
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозернистый — 500 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Хочу поделиться с вами рецептом довольно простого и интересного блюда на азиатский лад. В этом блюде отлично сочетаются все…

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Куриное филе — 400 г
Лук белый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец душистый молотый — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис бурый (коричневый) — 200 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Для нас это блюдо кажется необычным и непривычным. А вот в Португалии его любят. Во всяком случае, так утверждает ведущий. ..

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Вода — 2.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Помидоры — 4 шт.
Рис пропаренный — 1 ст.
Скумбрия свежая — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

В традиционной кулинарии многих народов присутствуют блюда из риса. Можно привести в пример испанскую паэлью, итальянское…

Ингредиенты

Куриное филе — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мексиканская овощная смесь — 400 г
Морковь — 1 шт.
Приправа для курицы — 5 г
Рис длиннозернистый — 140 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 20 мл
Чеснок — 2 зубчик

Бурый (коричневый) рис отличается от привычного нам белого риса тем, что эта крупа, которая прошла минимальную обработку и…

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Куриное филе — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Рис бурый (коричневый) — 250 г
Соль — 1 по вкусу

Этот гарнир очень популярен в Турции, Израиле, Иордании, да и в наших просторах приобрёл множество поклонников! Даже если вы…

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 150 г
Вода — 750 мл
Масло сливочное — 100 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозернистый — 200 г
Соль — 1.5 ч. л.

Наверное, очень мало людей, которые равнодушны к плову! Рецептов его приготовления масса, и каждый готовит его так, как…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст.
Курага — 100 г
Куриное бедро — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Приправа для плова — 2 ст. л.
Рис пропаренный — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу
Чернослив вяленый — 100 г
Чеснок — 6 зубчик

Многие люди плохо воспринимают отварной рис в качестве гарнира. Действительно, чтобы у этого блюда был приятный вкус, его…

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мексиканская овощная смесь — 1 банка
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Соль — 1 щепотка

Этот интересный рецепт я нашла на просторах интернета. Его сложно отнести к европейской или восточной кухне, так как он…

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис басмати — 250 г
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица коричневая — 120 г

Брияни, бириани или бирьяни с урду переводится как «жареный». Это блюдо перекликается с пловом, но отличается тем, что мясо и…

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Вермишель мелкая — 150 г
Горошек зелёный замороженный — 50 г
Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
Карри — 1 щепотка
Картофель — 3 шт.
Курица целая — 1 кг
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис басмати — 500 г
Соль экстра — 1 щепотка
Сумах (сумак) — 1 щепотка

Обычно брюссельскую капусту используют для приготовления супов или салатов. Но такая капуста отлично звучит с рисом….

Ингредиенты

Капуста брюссельская — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 60 г
Рис длиннозернистый — 0. 75 ст.
Соль — 0.3 ч. л.

Этот рецепт примечателен тем, что прост в приготовлении и пикантен на вкус. К тому же, все ингредиенты доступны в продаже. Не…

Ингредиенты

Креветки замороженные — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Рис с тыквой — достаточно необычное и удачное сочетание продуктов. Плов в таком варианте получается сладковатым, если…

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Изюм тёмный — 50 г
Курага — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Рис длиннозернистый — 300 г
Соль розовая гималайская — 5 г
Тыква свежая — 350 г

Я уже писала, что совершенно случайно мне попался рис басмати уже готовый. Но тогда я купила всего 1 пачку, а в этот раз…

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Рис басмати — 250 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны замороженные — 100 г

Предлагаю приготовить сегодня рис с курицей в соусе терияки. Это пожалуй один из самых лёгких азиатских рецептов. Готовится…

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Куриная грудка — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Рис бурый (коричневый) — 100 г
Соус соевый — 100 мл
Уксус винный белый — 1 ч. л.

Вкусное и сытное блюдо на обед или ужин. Поможет его приготовить мультиварка, в ней очень удобно готовить. Но если её у вас…

Ингредиенты

Говядина мякоть — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис пропаренный — 70 г
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Рис, обладающий необычным вкусом, напоминающий ореховый, является гарниром к овощам, приготовленным на пару. Блюда с чёрным…

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода — 320 мл
Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 2 шт.
Рис чёрный (дикий) — 120 г
Соль морская — 1 г
Соль морская — 1 ч. л.

Идеальный ужин за недорого — это просто! Сегодня предлагаем вам сразу 2 варианта, которые должны понравиться абсолютно всем…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Куриное филе — 2 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
Молоко — 250 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кушари, оно же кошари, кушери, кошери — национальное блюдо египтян и иорданцев. Сначала кушари считалось блюдом бедных слоёв…

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 6 ст. л.
Лук репчатый — 150 г
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 700 г
Рис длиннозернистый — 150 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица зелёная — 200 г

Это очень старинное блюдо азербайджанской кухни. Почти забытое. Его редко кто помнит и редко кто готовит. Блюдо…

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Йогурт натуральный — 150 мл
Кинза свежая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мальва свежая — 300 г
Масло топлёное — 20 г
Рис круглозернистый — 50 г
Соль — 1 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок перо — 100 г

Экзотическое тайское блюдо — рис, отваренный в кокосовом молоке. Рис, приготовленный таким образом, можно подавать как на…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Кокосовая стружка — 1 г
Кунжут чёрный — 1 г
Молоко кокосовое — 250 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 200 г
Соль — 0.3 г

Сегодня на обед приготовим вкусное блюдо — рис с курицей, пряностями и черносливом. Сорт риса изберём — рассыпчатый басмати,…

Ингредиенты

Барбарис сухой — 10 г
Вода — 300 мл
Куриное филе — 500 г
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топлёное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Рис басмати — 450 г
Соль — 3 г
Чернослив вяленый — 100 г
Чеснок — 1 головка

Дал с рисом это классика индийской кухни, традиционно готовится из бобов мунг и подаётся с белым рисом басмати. Я решила…

Ингредиенты

Вода — 3.5 ст.
Имбирь свежий — 5 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица красная — 0.5 ст.

Рецепт лимонного риса родом из Южной Индии. Это блюдо имеет восхитетельный, утончённый вкус. Прекрасное сочетание лимона с…

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Горчица в семенах сухая — 8 г
Кешью — 40 г
Кокосовая стружка — 70 г
Куркума — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло топлёное — 20 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.

Зелёный плов — блюдо, заменяющее обычный плов, который либо надоел, либо вы просто не едите мясо. Рис, составляющий основу…

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис Камолино — 300 г
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Шпинат замороженный — 300 г

Рис — основа восточной кухни. Он очень популярен в Китае, Японии и Индии. Но и у нас он не менее популярен и знаком нам с…

Ингредиенты

Куркума — 0.5 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Рис длиннозернистый — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу

Я очень люблю различные крупы, ведь готовятся они довольно просто и быстро, при этом блюда из них получаются сытными и…

Ингредиенты

Вода — 420 мл
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 140 г
Перец сладкий (болгарский) — 80 г
Рис круглозернистый — 270 г
Соус соевый — 50 мл

Плов можно готовить в горшочках в духовке или микроволновке, получается это блюдо по-разному — ведь отслеживать как ведёт…

Ингредиенты

Вода — 2.5 ст.
Куриное бедро — 2 шт.
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 80 г
Приправа для плова — 0.5 ч. л.
Рис круглозернистый — 1. 5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Достаточно мало кулинаров готовят блюда в микроволновой печи, при этом достаточно активно используя эту печь только для…

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Куриное бедро — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Рис длиннозернистый — 90 г
Соль — 3 г

Машевая крупа достаточно популярна в восточных странах. Её широко используют в кулинарии и медицине. Из маша готовят кашу,…

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 60 г
Рис длиннозернистый — 150 г
Соль — 5 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Рассыпчатый рис по-испански станет отличным гарниром к вашим любимым мясным блюдам. Это блюдо готовится из обжаренного с…

Ингредиенты

Бульон куриный — 3 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Рис длиннозернистый — 2 ст.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Это рецепт средиземноморской кухни очень надёжный и простой. Такое блюдо прекрасно подойдёт к лёгкому ужину или обеду….

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
Кальмары свежемороженные — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Морковь — 1 шт.
Петрушка корень — 10 г
Петрушка свежая — 1 веточка
Рис длиннозернистый — 0.75 ст.
Соль морская — 1 щепотка
Соус устричный — 10 мл

Микроволновка — замечательная вещь, в ней можно приготовить всё, что угодно. И потратить на это считанные минуты. Сегодня…

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Рис пропаренный — 50 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Приготовьте такой диетический обед для своей семьи, готовится очень просто. Рис получается рассыпчатый, а курочка очень…

Ингредиенты

Куриное филе — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Рис пропаренный — 50 г
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 50 г

Классное блюдо, простое и лёгкое во всех отношениях. И по калориям, и по стоимости, если готовится в сезон, оно не вызовет…

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Петрушка свежая — 10 г
Рис круглозернистый — 130 г
Соль — 2 щепотка

Рис по-каталонски очень сытное и вкусное блюдо. Отличный вариант для обеда и не позднего ужина. На первый взгляд…

Ингредиенты

Вода — 1 л
Горошек зелёный замороженный — 30 г
Колбаски охотничьи — 150 г
Куриное филе — 300 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сок томатный — 3 ст. л.
Соль экстра — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Это простое и изящное блюдо может быть как гарниром, так и вполне самостоятельным блюдом. Подкупает простота и скорость его…

Ингредиенты

Горошек консервированный — 4 ст. л.
Каперсы — 1 ст. л.
Крабовые палочки — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Рис круглозернистый — 150 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка

Пока ещё не отошли лисички, попробуйте приготовить это вкусное и необычное блюдо. Из свежих грибов оно получается более…

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Лисички свежие — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Рис басмати — 200 г
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Лучший рецепт жареного риса — как приготовить идеальный жареный рис

Жареный рис был основным продуктом кухни еще во времена династии Суй (589–618 гг. Н. Э.) В Китае. Основная причина неизменной популярности и повсеместности этого блюда сводится к двум вещам: его адаптируемости и тому факту, что люди почти всегда готовят слишком много риса.

Жареный рис — это быстрый и вкусный способ превратить остатки еды во что-нибудь вкусное! Хотя мы иногда думаем, что некоторые ингредиенты являются типичными (яйца, чеснок, соя), единственное, что вам нужно для приготовления жареного риса, — это нагревание, рис и масло.Все, что вы добавите, зависит от вас. Прежде чем приготовить партию, прочтите наши советы по приготовлению жареного риса.

Кунжутное масло> любое другое масло.

Как только вы купите кунжутное масло (да, вам нужно еще масло ), вы захотите использовать его во всем. У него богатый тостовый ореховый вкус. Но будьте осторожны: небольшое количество имеет большое значение.

Холодный, оставшийся рис — ключ к успеху.

Причина, по которой так много рецептов жареного риса требуют остатков риса: сушеный холодный рис становится намного более хрустящим на сковороде, чем свежеприготовленный.Если вы жаждете жареного риса и не хотите ждать, пока рис остынет в холодильнике, разложите свежеприготовленный рис на противне и заморозьте его на 10-15 минут.

Мне нужно взбивать яичницу отдельно или я могу все это делать на одной сковороде?

Вы можете полностью начать готовить рис, приготовив овощи, а затем отодвинув их в сторону от сковороды, разбейте яйца и начните взбивать. Но будь осторожен. Таким образом яйца можно легко пережарить.

Какой еще вкус имеет жареный рис?

Кроме кунжутного масла, мы добавляем измельченный чеснок, соевый соус и имбирь.

Могу ли я добавить другие ингредиенты?

Совершенно верно! Как мы уже говорили, жареный рис бесконечно адаптируем. Поджарьте немного бекона и добавьте немного кимчи, и вы получите нереальный жареный рис с беконом и кимчи. Или добавьте нарезанный кубиками ананас, чтобы придать классическому вкусу сладкий оттенок.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Примечание редактора: это введение к этому рецепту было обновлено 21.07.20, чтобы включить дополнительную информацию о блюде. Название рецепта также было изменено.

Узнать больше + Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 20 минут
3 ст.
кунжутное масло, дробленое
3
зеленый лук, мелко нарезанный, разделенные белыми и зелеными частями
1 ст.
Очищенный и измельченный имбирь (из кусочка размером 1 дюйм)
4 c.
вареный длиннозерный рис (желательно с остатками)
3 ст.
соевый соус с низким содержанием натрия
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Нагрейте большую чугунную сковороду на сильном огне, пока она не станет очень горячей, примерно 2 минуты. Добавьте 1 столовую ложку масла.
Взбить яйцо с 2 чайными ложками воды и крупной щепоткой соли и добавить в сковороду. Готовьте, помешивая, до образования большого мягкого творога, около 30 секунд. Перенести на тарелку.
Верните сковороду на сильный огонь и добавьте 2 столовые ложки масла, морковь и белки зеленого лука. Готовьте до слегка золотистого цвета, около 2 минут. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте, помешивая, до появления аромата, 1 минуту.
Добавьте рис, горох и вареные яйца в сковороду. Влейте соевый соус и готовьте, помешивая, пока не прогреется, 1 минуту.Приправить солью и перцем и добавить оставшийся зеленый лук.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт кокосового риса — Как приготовить кокосовый рис
Эмили Хлавац Грин
Кокосовый рис — это рис в тайском стиле, для приготовления которого используется несколько иной метод, чем обычно. Как правило, вы сначала доводите воду до кипения, прежде чем добавлять рис, но для кокосового риса вы доводите до кипения молоко, воду и рис.Замена половины воды кокосовым молоком делает рис немного липким и гораздо более ароматным. Кушать хотим всем! Особенно с нашим любимым лососем, запеченным в ананасе.
Это ваш новый любимый рецепт риса? Дайте нам знать в комментариях и не забудьте поставить оценку!
Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 22 сентября 2020 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.
Узнать больше + Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 6 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 40 минут
2 c.
Рис длиннозерный, промытый и просушенный
1
(14 унций) банка кокосового молока
Поджаренные семена кунжута для украшения (по желанию)
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
В большой кастрюле на среднем огне смешайте рис, кокосовое молоко, воду, сахар и соль. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и дайте покипеть под крышкой 18-20 минут или пока рис не станет мягким.
Снимите с огня и дайте постоять 10 минут, затем взбейте вилкой. При желании подавайте с семенами кунжута.
Эмили Хлавац Грин
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Легкий рецепт жареного риса со свининой
Итан Калабрезе
Жареный рис возник в Китае во времена династии Суй и является популярным блюдом во многих различных культурах. Проще говоря, жареный рис — это именно то, что подразумевает его название. Сегодня существуют тысячи рецептов и бесчисленное множество ресторанных вариаций.Это наш идеальный вариант, когда мы хотим использовать свиной фарш. Но вы должны знать, что кроме риса и яиц, все можно заменить. Любая комбинация вареного и охлажденного риса (он лучше хрустит), яиц, ароматических веществ (таких как лук, лук-шалот, зеленый лук, чеснок, имбирь) и белка (свинина, курица, креветки, тофу, что угодно!) Превратится изумительно.
Это уже сделал? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!
Примечание редактора: введение к этому рецепту было отредактировано 30 сентября 2020 г.
Узнать больше + Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4
Время подготовки: 0 часы 30 минут
Общее время: 0 часы 30 минут
2 ст.
Масло растительное, дробленое
3
крупных яйца, слегка взбитых
1
морковь, очищенная и нарезанная кусочками размером 1/4 дюйма
Перец черный свежемолотый
2 ст.
соевый соус с низким содержанием натрия
3
зеленый лук, тонко нарезанный
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
В большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку растительного масла.Добавьте яйца и дайте постоять несколько секунд, прежде чем слегка взбить и свернуть яичную смесь. Снимите со сковороды и отложите.
В той же сковороде нагрейте оставшуюся столовую ложку масла, затем добавьте лук и морковь. Готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте свиной фарш в сковороду и приправьте солью и перцем, затем готовьте, пока свинина не перестанет быть розовой и не начнет карамелизироваться. Добавьте имбирь, чеснок и горох и готовьте до появления аромата около 1 минуты.
Добавьте рис, затем добавьте соевый соус, хойсин, зеленый лук и кунжутное масло. Перемешайте, затем добавьте яичницу. Подавать немедленно.
Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
25+ простых рецептов риса | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Мексиканская рисовая запеканка
Если вы не делали эту сырную рисовую запеканку в техасско-мексиканском стиле каждый раз, когда подаете тако или кесадильи, вы упустили возможность!
Получите рецепт: Мексиканская рисовая запеканка
Чеснок, кориандр, лайм, рис
Легкий трюк Ри по превращению риса в супер-ароматный ингредиент? Готовьте зерна в курином бульоне вместо воды. В этом рецепте она также добавляет немного обжаренного лука и чеснока, немного цедры лайма и сока, для хорошей меры.
Получите рецепт: Чеснок, кориандр, лайм, рис
Карри с курицей и рисовым супом
Рис — ключевой ингредиент в приготовлении этого успокаивающего куриного супа (с добавлением вкусов мадрасского карри, кинзы и лайма) сытным и насыщенным.
Получите рецепт: Карри с курицей и рисовым супом
Лучшая курица и рис
Может ли классический ужин с курицей и рисом быть одним из самых любимых комфортных ужинов, которые когда-либо были представлены? Мы так думаем. И что еще больше поразит вас, эта версия сделана всего на одной сковороде. Здесь мы используем кожу на косточках на куриных бедрах, которые готовятся точно за то же время, что и рис, чтобы гарантировать сочность курицы. Быстрое обжаривание в конце создает идеальную хрустящую корку и придает небольшой хруст рису и овощам.
Получите рецепт: Лучшая курица и рис
Аранчини
Если у вас в шкафу есть рис арборио (мелкозернистый сорт, который готовится красиво и сливочно), то вам повезло.Это идеальный выбор для этих сырных, обжаренных в панировке рисовых шариков.
Получите рецепт: Аранчини
Имбирный тофу и жареный рис шиитаке
Рис становится незабываемым блюдом без мяса, если его обжарить с тофу, грибами и свежим имбирем.
Получите рецепт: Имбирный тофу и жареный рис шиитаке
Фейерверк с креветками и рисом
Хорошие новости: вы всего в двадцати минутах (и одной сковороде) от этого комплексного, остро-сладкого ужина с креветками.
Получите рецепт: Фейерверк с креветками и рисом
Чаша для риса с беконом и брокколи
Кто сказал, что яйца и бекон не могут быть полезными? При умеренном и правильном использовании вам понадобится совсем немного.Если вы настроены на что-то более интересное, украсьте эту миску с рисом, приготовив яйцо-пашот, а не жарить его жестко.
Получите рецепт: Чаша для риса с беконом и брокколи
Томатный рис
Простое пюре из помидоров, лука и чеснока полностью превратит обычный рис.Приготовьте зерна с овощным пюре и куриным бульоном, и они впитают весь восхитительный пикантный аромат.
Получите рецепт: Томатный рис
Skillet Bibimbap Pizza
Этот легкий ужин имеет все пикантные и пикантные ароматы корейского блюда из хрустящего риса, но его можно подавать ломтиками, как пицца.
Получите рецепт: Skillet Bibimbap Pizza
Сладкий и пряный жареный рис с ветчиной
Соедините сладкий соус чили с маслом чили, чтобы получить сладкий жар для этого простого блюда из риса. Пикантная ветчина и земляные грибы шиитаке делают его блюдом.
Получите рецепт: Сладкий и пряный жареный рис с ветчиной
Курица быстрого приготовления с рисом и горошком
Мультиварка быстро приготовит этот вкусный ужин из курицы и риса.Он будет на столе всего за 40 минут.
Получите рецепт: Курица быстрого приготовления с рисом и горошком
Чаши для риса фахита с индейкой
Если вы поклонник фахитас, то вам понравится аромат этой простой и быстрой рисовой миски. Жареные на углях индейку, лук и сладкий перец накладывают на рис, а затем заправляют всеми вашими любимыми начинками, такими как авокадо, сметана и пико де галло.
Получите рецепт: Чаши для риса фахита с индейкой
Плов с миндально-клюквенным рисом
Пропустите смесь и используйте орехи и сухофрукты, чтобы приготовить простой маслянистый домашний рисовый плов.
Получите рецепт: Плов с миндально-клюквенным рисом
Рисовый пудинг с корицей и изюмом
Эта миска сливочного, успокаивающего рисового пудинга включает классическое сочетание корицы и изюма. Что не любить?
Получите рецепт: Рисовый пудинг с корицей и изюмом
Жареный рис с беконом и яйцом
Напуганы тем, что готовят жареный рис в домашних условиях? Версия Jet проста — и в ней используется множество основных ингредиентов, таких как бекон, яйца и овощи.
Получите рецепт: Жареный рис с беконом и яйцом
Чаша с курицей тандури и цветной капустой
Эти рисовые миски обладают всеми пряными ароматами, которые вы ожидаете от курицы тандури, благодаря имбирю, чесноку и порошку карри. Если у вас есть рис басмати, используйте его. Из длинных зерен получаются красивые и пушистые, с тонким ореховым привкусом.
Получите рецепт: Чаша с курицей тандури и цветной капустой
Карбонара Жареный Рис
Насыщенный вкус карбонары в сочетании с хрустящей хрустящей текстурой жареного риса.Нужно ли говорить больше?
Получите рецепт: Карбонара Жареный Рис
Ризотто, фаршированный перцем и кабачками
Ризотто восхитительно фаршировано перцем или тыквой, так что имейте это в виду, если на рынке одно выглядит лучше другого. Кроме того, кабачки можно смешивать с небольшими твердыми желтыми тыквами, а не с красным перцем.
Получите рецепт: Ризотто, фаршированный перцем и кабачками
Жареный рис на сковороде
Запекание риса на противне гарантирует получение большего количества хрустящих кусочков, которые делают жареный рис идеальным блюдом.Согласно этому рецепту, чем старше и суше рис, тем лучше. Если вам нужно начать со свежеприготовленных зерен, сначала разложите их на противне, чтобы они высохли в холодильнике.
Получите рецепт: Жареный рис на сковороде
Здоровый суп из курицы и риса в медленноварке
Коричневый рис — прекрасное дополнение к куриному супу в мультиварке. Полезные цельнозерновые продукты добавляют веса, не изменяя ностальгического вкуса классического блюда.
Получите рецепт: Здоровый суп из курицы и риса в медленноварке
Ризотто с пармезаном и лимоном
Секрет ультра-кремового ризотто прост: добавляйте жидкость для готовки медленно, примерно по чашке за раз.Это помогает высвободить крахмал из риса и придать ему нужную текстуру.
Получите рецепт: Ризотто с пармезаном и лимоном
Жареный рис с курицей терияки
Отменить заказ на вынос. Курица, овощи и приготовленный рис, покрытые соусом терияки, — это вкусный и сытный ужин, который быстро доставляется на стол.
Получите рецепт: Жареный рис с курицей терияки
Красная фасоль и рис
Это блюдо из риса и бобов в стиле Луизианы не может быть проще.Просто нужно немного спланировать, так как бобы нужно замочить на ночь. Но поверьте, ожидание того стоит!
Получите рецепт: Красная фасоль и рис
Ризотто с грибами в микроволновке
Вот ризотто, которое не требует 30 минут, чтобы помешивать горячий горшок. Начинаем с землистого бульона из сушеных грибов, затем добавляем свежие грибы и рис арборио. Одно перемешивание, и через несколько минут вы получите самое легкое и сливочное ризотто, которое только можно вообразить.
Получите рецепт: Ризотто с грибами в микроволновке
Жареный рис
Никогда больше не заказывайте еду на вынос с этим рецептом жареного риса.Вам понадобится несколько специальных ингредиентов, которые вы не можете регулярно хранить в своей кладовой (например, сушеные грибы шиитаке и кунжутное масло), а также вок или сковороду с антипригарным покрытием, но как только они у вас появятся, все остальное будет легко!
Получите рецепт: Жареный рис
Идеальный длиннозерный белый рис
Приготовить рис несложно, но есть хитрость, чтобы заставить его получиться правильно. Следуйте этой безошибочной технике, и в итоге вы получите чудесно нежный, но не кашицеобразный рис.
Получите рецепт: Идеальный длиннозерный белый рис
Идеальный коричневый рис
Хотя это легко сделать, приготовление коричневого риса может показаться сложным, когда вы пытаетесь получить идеальную, не слишком жевательную, не слишком влажную текстуру.Этот метод дает безупречный результат каждый раз без лишних хлопот!
Получите рецепт: Идеальный коричневый рис
25 полезных рецептов риса — любовь и лимоны
Эти простые рецепты заставят вас с радостью приготовить (и с радостью съесть) рис! У нас есть рецепты риса для всех, включая карри, суши, тарелки и многое другое.
В шумихе вокруг риса с цветной капустой и киноа легко забыть волшебство старого доброго риса.Возможно, он не такой модный, как другие цельнозерновые продукты (или «зёрна», в зависимости от обстоятельств), но мне всегда очень нравились рецепты из риса. Мягкая, пушистая и горячая без плиты, эта скромная кладовая может стать чем угодно. Может быть, его выложат в суши или добавят в успокаивающий суп. В один день из него можно было положить буррито, а завтра превратить в жареный рис. Тем не менее, есть целый мир рецептов риса, которые стоит изучить — индийские карри, итальянское ризотто, пибимпап, жаркое и многое другое.
Как и многие из вас, мы с Джеком ограничили наши поездки в магазин в течение последних нескольких недель.Готовя в своей кладовой, я с большим удовольствием пересматривал некоторые из моих любимых рецептов из риса. Если вы ищете идеи для использования риса в шкафу, я поделюсь 25 простыми рецептами из риса ниже. Они включают в себя все, от карри до суши и вегетарианских гамбургеров, и почти все они гибкие. Используйте любой сорт риса, который у вас есть под рукой, а если у вас нет определенного овоща или травы, замените то, что у вас есть. А теперь приготовим рис!
Основные рецепты и гарниры из риса
Как приготовить коричневый рис
Все лучшие рецепты риса начинаются с одного: пушистого, нежного риса.Это руководство научит вас готовить идеальный коричневый рис каждый раз без рисоварки!
Как приготовить белый рис
Узнайте, как приготовить любой вид белого риса, чтобы добавить его к своим любимым рецептам! Будь то короткозернистый или длиннозерный, рис басмати или жасмин, он всегда будет легким и пушистым.
Рис с кориандром и лаймом
Давай, Chipotle! С помощью этого рецепта из 7 ингредиентов мы можем приготовить пикантный, яркий рис с кинзой и лаймом в домашних условиях.Подавайте его как гарнир к азиатским или мексиканским рецептам, нафаршируйте его в буррито или используйте как основу для домашней миски для буррито.
Рисовый плов с гранатовым орехом
Лучшая часть этого рецепта — это заправка — это ароматная пикантная смесь цитрусовых соков, оливкового масла и теплых специй. Кроме того, вы можете приготовить этот рисовый салат по-своему! Сверху посыпьте сушеными фруктами вместо гранатов, замените свои любимые орехи фисташками или добавьте горсть жареного нута, чтобы получить дополнительный белок.
Карри, супы и рагу
Легкое кокосовое карри
Теплый рис — идеальный гарнир к этому быстрому и легкому карри в будние дни. Приправленный пряностями кокосовый бульон проникает в рис, придавая ему яркий вкус.
Chana Masala
Мой рецепт chana masala далек от подлинного — я использую упрощенный список специй и добавляю большую горсть свежего шпината. Тем не менее, он сытный, успокаивающий и полный аромата. Лучше всего то, что он готов через 30 минут.
Сливочный суп из дикого риса
Когда я хочу что-то успокаивающее, но питательное, я готовлю суп из дикого риса. Ореховый рис, множество овощей и слегка сливочный пикантный бульон делают его в равной степени уютным и свежим.
Кокосовый суп со сладким картофелем и капустой , стр. 85 книги «Любовь и лимоны на каждый день»
Лопатка горячего жасминового риса с пайетками делает этот пикантный кремовый кокосовый суп идеальным. Если вы не можете найти лимонник, откажитесь от него или добавьте вместо него 2 столовые ложки дополнительной цедры лайма.
Буррито и обертки
Обертки с зеленой коллардой
Ищете веселую вегетарианскую еду? Бланшируйте большой лист капусты и нафаршируйте его, как буррито! Я люблю загружать свой коричневый рис, черную фасоль, жареный сладкий картофель, овощи фахита и соус чипотле, но вы это делаете.
Рис с брокколи Буррито с черной фасолью , стр. 149 книги «Любовь и лимоны каждый день»
Мы все без ума от риса с цветной капустой, но я здесь, чтобы сказать вам, что рис с брокколи заслуживает такой же любви.Смешайте этот яркий овощной рис с обычным рисом для текстуры и загрузите его в буррито или миски с авокадо, черной фасолью, пико де галло и немного сыра.
Суши
Суши-ролл с авокадо и огурцом
Если вы никогда не катали собственные суши, пусть это вас не пугает! Это действительно весело, и даже если ваши булочки выглядят не идеально, они все равно будут вкусными. Сделайте этот простой рецепт суши с авокадо и огурцом или попробуйте добавить манго, чтобы получить неожиданный сладкий привкус.
Maki Sushi
Эти вегетарианские суши, фаршированные жареными шиитаками, авокадо, капустой и огурцами, имеют пикантный, сливочный, хрустящий и свежий вкус. Я бы с удовольствием съел это просто (это так здорово!), Но суперсвежий, суперпростой морковно-имбирный соус действительно превосходит его.
Нори обертывания
Эти маленькие обертки из нори доставляют лучшие части суши (сладкий / острый рис, свежий вкус и all пряный майонез) с половиной работы.Просто сложите кусочки нори с вареным рисом и любимыми закусками и наслаждайтесь!
Рецепты бургеров и риса с шариками
Best Veggie Burger
Липкий короткозернистый коричневый рис — секретный ингредиент, который склеивает эти сытные вегетарианские бургеры. Обязательно используйте здесь свежеприготовленный коричневый рис — он должен быть горячим и достаточно липким.
Веганские фрикадельки
Два самых больших любителя мяса, которых я знаю, — мой папа и Джек — возвращаются на несколько секунд назад каждый раз, когда я делаю эти вегетарианские шарики.Облейте их соусом маринара и выложите на макароны или положите в субпродукты, чтобы получилась веселая и сытная растительная еда.
Бургеры с овощами и хариссой из нута , стр. 173 книги «Любовь и лимоны на каждый день»
Вот еще один рецепт, в котором ключевым моментом является свежеприготовленный короткозернистый коричневый рис! Он соединяет вместе эти сытные и ароматные котлеты из нута, грецких орехов и дымной домашней хариссы.
Рецепты из риса в чашке
Пибимпап
Вы не пропустите мясо в этой вегетарианской версии корейского пибимпапа! Он получает много текстуры, насыщенности и тепла от огненного соуса кочуджан, приправленных овощей и идеального яйца с солнечной стороной.
Кокосовый рис с брюссельской капустой , стр. 63 кулинарной книги «Любовь и лимоны»
Моя мама уже много лет повторяет этот рецепт, и, честно говоря, я не могу ее винить. Насыщенный кокосовый рис легко приготовить, и он является ароматной основой для всех видов свежих овощей. Если у вас нет под рукой брюссельской капусты, посыпьте ее жареной спаржей, брокколи, мускатной тыквой или тушеными грибами.
Миски для черных бобов Mojo , стр. 199 из Love and Lemons Every Day
Каждый компонент в этом рецепте восхитителен сам по себе — хрустящий жареный картофель, острый пепитас, пикантная обжаренная зелень и острый соус моджо.Вместе они создают совершенно неотразимую комбинацию.
Кимчи Чаши Bliss для коричневого риса
Острое кимчи, маринованный темпе с дымком и сливочно-арахисовый соус — ключевые ингредиенты этой веселой, ароматной миски. Добавьте овощи, которые у вас есть под рукой, и закопайтесь!
Tamago Kake Gohan
Если у вас в кладовой есть рис, яйца и соевый соус, то Tamago Kake Gohan находится в нескольких минутах ходьбы. Чтобы приготовить этот традиционный японский завтрак, добавьте яйцо в миску с горячим рисом.Когда они соединяются, рис готовит яйцо, создавая кремообразную консистенцию, напоминающую ризотто, которой вы не сможете насытиться.
Чаша для риса с манго и имбирем
Эта простая миска — один из самых освежающих рецептов риса. Он наполнен хрустящими овощами, маринованным имбирем, свежим базиликом и легким ярким соусом из тамари и лайма.
Чаша Будды
Используйте этот рецепт в качестве руководства, чтобы создать вкусную миску из всего, что есть на вашей кухне! Начните с основы из риса (или киноа, или фарро), а сверху добавьте протеин, маринад, много овощей и ароматный соус.Соус тахини, дзадзики или заправка из кинзы и лайма были бы здесь фантастическими.
Чаша для фасоли адзуки
Нет фасоли адзуки? Не волнуйтесь! Эти свежие вкусные миски одинаково хорошо сочетаются с черной фасолью, эдамаме или даже запеченным тофу.
Portobello Burrito Bowl
Маринованные адобо грибы, приправленные чипотле бобы и свежая ананасовая сальса создают восхитительный сладко-дымный контраст в этих чашах для буррито. Этот рецепт великолепен в том виде, в каком он написан, но не бойтесь его настраивать.Попробуйте томатилло или сальсу из манго вместо ананаса, добавьте маринованный красный лук, чтобы получился розовый, или добавьте большую ложку гуака. Вы действительно не можете ошибиться здесь.
Подробнее о кладовой
Если вам нравятся эти рецепты риса, ознакомьтесь с этими полезными для кладовой руководствами:
Рецепты с рисом: плов из риса с драгоценными камнями
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 32 минуты
На 4-6 порций
Один из наших любимых рецептов риса! Совет заранее: приготовьте рис заранее и храните его в холодильнике, пока не будете готовы приготовить рецепт.
4 чашки
вареного длиннозерного белого, коричневого или дикого риса
2 чайные ложки оливкового масла первого отжима
1 пучок зеленого лука, белые и зеленые части, нарезанные
3 измельченных зубчика чеснока
⅓ поджаренной чашки , нарезанные фисташки
½ стакана нарезанной петрушки
½ стакана плодов граната
⅓ стакана свежих листьев мяты
Морская соль и свежемолотый черный перец
Жареный нут
, по желанию
Заправка
2 столовые ложки дополнительно- оливковое масло первого отжима
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 столовая ложка свежего апельсинового сока плюс 1 чайная ложка цедры
1 столовая ложка свежего лимонного сока
½ чайной ложки кленового сиропа
½ чайной ложки молотого тмина
½ чайной ложки молотого кориандра
¼ чайная ложка корицы
½ чайной ложки морской соли
Свежемолотый черный перец
Мак е заправка: в небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, апельсиновый сок, цедру, лимонный сок, кленовый сироп, тмин, кориандр, корицу, соль и щепотку перца.Отложите в сторону.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте зеленый лук, чеснок, щепотку соли и перца и готовьте 1 минуту до мягкости. Уменьшите огонь до минимума и добавьте приготовленный рис, используя тыльную сторону деревянной ложки, чтобы разбить все комочки. Нагрейте, пока не прогреется. Выключите огонь и добавьте заправку, фисташки, петрушку и гранаты. Сверху выложите листья мяты и жареный нут, если используете. Приправить по вкусу и подавать.
Очень простой рецепт риса | Все рецепты
Действительно простой рис
Порций по рецепту: 6
Калорий: 149.3
% дневная стоимость *
белок: 3,6 г 7%
углеводы: 26.9 г 9%
пищевые волокна: 0,5 г 2%
сахара: 0.6 г
толстый: 2,6 г 4%
насыщенный жир: 0.5 г 3%
холестерин: 1,3 мг
витамин а ме: 0.1IU
эквиваленты ниацина: 1,9 мг 14%
витамин b6: 0.1 мг 6%
витамин C: 0,4 мг 1%
фолиевая кислота: 54.8 мкг 14%
кальций: 10,7 мг 1%
утюг: 1.1 мг 6%
магний: 11,7 мг 4%
калий: 41.2 мг 1%
натрий: 93,7 мг 4%
тиамин: 0.2 мг 15%
калории из жира: 23,8
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Ресторанный рецепт испанского риса (мексиканский рис) + ВИДЕО
Как приготовить домашний испанский рис / мексиканский рис. как бы вы это ни называли, у нас есть лучший и самый простой рецепт испанского риса, который вы можете найти. На вкус как будто прямо из ресторана!
Это наш незаменимый гарнир к мексиканской кухне! Он не только прост и готовится менее чем за 10 минут, но и идеально подходит к нашим тако и энчиладам!
Легкий мексиканский рис
Я ЛЮБЛЮ испанский рис (он же мексиканский рис)! Как упоминалось ранее, я ½ мексиканки.Я очень люблю это семейное наследие и особенно благодарен за то, что моя семья научила меня готовить вкусные мексиканские блюда.
Моя мама готовит сегодняшний рецепт испанского риса столько, сколько я себя помню, и впервые показала мне, как его готовить несколько лет назад (вместе с эмпанадами, энчиладами и тако). Теперь мы делаем это еженедельно, потому что мои дети одержимы, и это так просто.
Этот рецепт на самом деле является рецептом испанского риса из популярного мексиканского ресторана в Месе под названием Mango’s (внизу на Майне).Если вы когда-нибудь были там и любили их рис, то вам понравится этот рецепт. Это действительно просто, вкусно и идеально подходит к любому мексиканскому блюду!
Как приготовить испанский рис
Одна из главных причин, по которой нам нравится этот рецепт (помимо того, что он простой), заключается в том, что у нас всегда есть ингредиенты под рукой. Вот ингредиенты испанского риса, которые вам понадобятся для приготовления этого восхитительного гарнира:
рис длиннозерный
масло
томатный соус
измельченный чеснок
Куриный бульон
тмин
чеснок перец + соль
Начните с подрумянивания риса в масле (мы используем примерно & frac18;, но это зависит от того, насколько вам нравится).Добавьте измельченный чеснок и обжарьте в течение минуты, прежде чем добавить томатный соус, куриный бульон (или воду с бульонным кубиком) и специи.
Убавьте огонь до минимума и варите 30-40 минут. Взбить перед подачей на стол.
FAQ + СОВЕТЫ
Сколько риса на человека ? Планируйте чашки сырого риса на человека. После того, как рис будет приготовлен, он будет составлять около 1 — 1 стакана на человека. Если рецепт требует 3 чашки сырого риса, накормите им около 12 человек.
Какой рис лучше всего для испанского риса? Мы любим использовать длиннозерный белый рис. Он становится пушистым и не липким, как некоторые мелкозернистые рисы.
Можно ли приготовить испанский рис из коричневого риса? Коричневый рис определенно можно использовать вместо белого риса. Просто добавьте ⅓ c воды на чашку коричневого риса и дайте вариться дольше, пока коричневый рис не достигнет желаемой текстуры.
Можно ли использовать сальсу вместо томатного соуса? Конечно! Сальса может добавить больше аромата и даже немного больше пряностей в этот рецепт мягкого риса.Все дело в предпочтениях.
Какие ингредиенты топпинга лучше всего подходят для этого риса? Вы можете добавить то, что любите больше всего, но мы часто добавляем измельченный перец, нарезанную кинзу, лук или даже зеленый лук.
После добавления всех специй и томатного соуса перемешайте и дайте ему покипеть не менее 30 минут.
РАЗОГРЕВ, ЗАМОРАЖИВАНИЕ + ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ
Как разогреть испанский рис / мексиканский рис? Обязательно храните его в герметичном контейнере.Может храниться в холодильнике до 5-6 дней. Чтобы разогреть, просто разогрейте в микроволновой печи или разогрейте на плите в течение нескольких минут.
Можно ли замораживать испанский рис? Да, его можно заморозить для использования в будущем. Просто поместите около 3 стаканов вареного риса в пакеты для заморозки с застежкой-молнией, наклейте этикетку и поместите в морозильную камеру на 4-6 месяцев.
Когда вы будете готовы к использованию, вы можете разморозить рис в холодильнике или приготовить прямо из морозильной камеры. Используя миску, подходящую для микроволновой печи, перемешивайте рис в микроволновой печи каждые 2 минуты, пока рис не достигнет желаемой температуры.
Рецепты с испанским рисом
Да, мы используем его как гарнир к любому мексиканскому блюду, но нам также нравится использовать его по рецептам, в том числе:
И, что самое главное, это лучшая сторона любого мексиканского блюда !! Ниже представлены видео и инструкции для печати по приготовлению мексиканского риса. Надеемся, он вам понравится с любым мексиканским блюдом, которое вы попробуете.
Чтобы узнать больше о мексиканских рецептах риса, посетите:
что подавать с испанским рисом?
Гарнир для курса
Мексиканская кухня
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 45 минут
Порций 8
Калорийность 90 ккал
Автор Lil ‘Luna
2 стакана длиннозерного риса
1/8 стакана масла
8 унций томатного соуса
6 стеблей кинзы (по желанию)
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка измельченного чеснока
4 стакана воды (или 4 чашки курицы ниже) куриный бульон с натрием — и без бульона)
1 кубик куриного бульона
тмин
чесночный перец
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавить рис и варить до золотистого цвета.