Блюда из куриной грудки » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Популярные рецепты из рубрики «Блюда из куриной грудки»

Рубрика «Блюда из куриной грудки»

• Куриное филе с брокколи запеченное под сыром в духовке

  Нежное, сочное и очень красивое диетическое блюдо. Приготовление не требует кулинарных навыков

  Ингредиенты

  куриное филе350 г

  свежая или замороженная брокколи300 г

  твердый сыр100 г

  куриные яйца2 шт.

  сметана70 г

  чеснок1 зубчик

  оливковое масло10 мл

  соль0,5 ч. л.

  черный молотый перец0,25 ч. л.

• Блюда из куриной грудки Тыква, фаршированная курицей и овощами

  Если хочется чего-то новенького, запеките фаршированную тыкву. Начинка может быть любой — от постной до сладкой или мясной! «Горшошек» из…

  Ингредиенты

  тыква небольшого размера 1 шт.

  куриное филе 350 г

  твердый сыр 100 г

  сметана жирностью 15-20% 200 г

  растительное масло 2 ст.

  л.

  репчатый лук 1 головка

  морковь 1 шт.

  соль по вкусу

  черный молотый перец 0,25 ч. л.

  итальянские травы 0,5 ч. л.

  свежий укроп небольшой пучок

• Блюда из куриной грудки Куриные наггетсы в духовке

  Любите наггетсы? Я тоже. Но вот фритюр… Это не есть хорошо. Поэтому попробуем запечь наггетсы в духовке.

  Ингредиенты

  куриное филе 700 г

  белый хлеб половина булки

  сметана 4 ст. л.

  соль 0,5 ч. л.

  черный молотый перец 0,25 ч. л.

  молотая паприка 0,25 ч. л.

  приправа для курицы 0,25 ч. л.

  растительное масло 2 ст. л.

  укроп несколько веточек для украшения
• Блюда из куриной грудки Куриные тефтели, запеченные в сливочно-сырном соусе

  Легкие тефтели из курицы, запеченные в духовке. Сливочно-сырный соус получается просто нежнейший.

  Ингредиенты

  куриное филе 800 г

  репчатая луковица 1 головка

  чеснок 2 зубчика

  длиннозерный рис 90 г

  вода 250 мл

  сливки жирностью 15-20% 200 мл

  твердый сыр 100 г

  соль по вкусу

  черный молотый перец 0,25 ч. л.

  молотая паприка 0,25 ч. л.

  приправа для курицы 0,25 ч. л.

  зеленый лукмаленький пучок

  растительное масло 1-2 ст. л.

• Блюда из куриной грудки Куриные митболы с сыром в томатном соусе

  Этот рецепт я советую приготовить всем. Даю слово, куриные митболлы могут приятно удивить )

  Ингредиенты

  куриная грудка 700 г

  твердый сыр 50 г

  яйцо 1 шт.

  морковь 1 шт.

  репчатый лук 1 головка

  томатная паста 2 ст. л.

  вода или бульон 200 мл

  чеснок 4 зубчика

  растительное масло 75 мл

  соль по вкусу

  черный молотый перец по вкусу

  смесь приправ для птицы 0,5 ч. л.

• Блюда из куриной грудки Котлеты из кабачков с курицей и сыром

  Это блюдо стоит попробовать обязательно. Результат превзойдет все ваши ожидания. Нежный сочный кабачок, куриное мясо и сыр — просто отличный…

  Ингредиенты

  куриная грудка 700 г

  кабачки молодые небольшого размера2 шт.

  твердый сыр 100 г

  яйца куриные 2 шт.

  чеснок 1 крупный зубчик

  зеленый лук маленький пучок

  петрушка 5 веточек

  соль по вкусу

  молотая паприка 0,5 ч. л.

  черный молотый перец 0,5 ч. л.

  подсолнечное масло рафинированное 150 мл

• Блюда из куриной грудки Котлета в духовке «Сугроб»

  Котлетам нет места на праздничном столе? Даю вкусное опровержение

  Ингредиенты

  куриное филе 300 г

  свинина 400 г

  свежие шампиньоны 300 г

  репчатый лук 1 шт.

  картофель 3 шт.

  подсолнечное масло 3 ст. л.

  твердый сыр 100 г

  майонез 50 г

  соль по вкусу

  черный молотый перец 0,5 ч. л.

  приправа для мяса 0,5 ч. л.

• Блюда из куриной грудки Куриные котлеты с творогом

  Более нежные, более сочные

  Ингредиенты

  куриное филе 600 г

  творог 200 г

  молоко 75 мл

  яйцо 1 шт.

  репчатый лук 1 шт.

  чеснок 2-3 зубчика

  соль по вкусу

  черный перец молотый 0,5 ч. л.

  приправа для курицы 0,5 ч. л.

  кукурузные хлопья 100 г

  масло подсолнечное 100 мл

• Блюда из куриной грудки Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей

  Подарок для влюбленных в запеканки. Не открою Америки, что это очень вкусно

  Ингредиенты

  куриное филе 300 г

  картофель крупный 2 шт.

  сыр твердый 200 г

  шампиньоны свежие 300 г

  помидор свежий 1 шт.

  сливки жирностью 15% 150 мл

  яйцо куриное 1 шт.

  растительное масло 2 ст. л.

  соль по вкусу

  черный молотый перец 0,5 ч. л.

  прованские травы 0,5 ч. л.

  зелень петрушки 1-2 веточки для украшения

• Блюда из куриной грудки Чечевица с куриной грудкой и овощами

  С этим рецептом чечевица прочно войдет в ваш рацион

  Ингредиенты

  красная чечевица 350 г

  куриное филе300 г

  репчатый лук 1 головка

  сладкий перец 0,5 шт.

  морковь 1 шт.

  чеснок 2 зубчика

  подсолнечное масло 3 ст. л.

  сольпо вкусу

  черный молотый перец 0,5 ч. л.

  сухой тимьян 0,5 ч. л.

  паприка молотая0,5 ч. л.

  вода 700 мл

За что я люблю блюда из куриной грудки? — Даже не знаю, с чего начать. Во-первых, за исключительную простоту приготовления. Даже начинающий кулинар может быть уверен, что по любому из рецептов блюдо получится вкусным.
 
Этап подготовки куриной грудки чрезвычайно прост — не надо отделять мясо от костей, кожицы и пленок — можно просто купить готовое охлажденное филе, ополоснуть проточной водой, просушить — и все, можно творить!

 
Куриная грудка — мясо белое, диетическое и самое полезное в курочке. Но не все его любят, некоторые считают его сухим. А на самом деле это вопрос технологии приготовления. Правильно приготовленная куриная грудка – это сочное, нежное и мягкое мясо. А если в процессе участвуют и деликатно подобранные специи – у вас есть все шансы сделать кулинарный шедевр.
 
На сайте «Вкусно и просто» собраны самые вкусные и при этом простые в исполнении блюда из куриной грудки и куриного филе . Все рецепты включают описание секретов приготовления и пошаговые фото. Здесь вы не найдете умопомрачительных блюд из недоступных ингредиентов. Все рецепты практичны и экономичны, причем как с точки зрения финансовых затрат, так и с позиции экономии времени.
 
Кстати, читатели, которые следят за фигурой, могут выбрать на сайте диетические блюда из куриной грудки, кликнув на соответствующий тег.
 
Итак, прошу вас познакомиться с моей коллекцией проверенных временем любимых блюд из куриного филе и куриной грудки в частности.
 
С уважением, Дмитрий Коржавин

«Растрёпки» из куриной грудки — Пошаговый рецепт с фото

Представляем вашему вниманию рецепт сочных, ароматных и очень вкусных котлеток из куриных грудок с забавным названием «растрёпки», которое они получили из-за своего немного «растрёпанного» вида по сравнению с классическими котлетами. Весь секрет в том, что в рецепте используется не фарш, как обычно, а рубленное куриное мясо, которое сопровождается вкусными добавками – сыром, зеленью и чесноком. Попробуйте и вам обязательно понравится, это блюдо готовится очень быстро и не оставляет никого равнодушными!

Ингредиенты

для приготовления растрёпок из куриной грудки:

• куриные грудки – 2 шт.
• яйцо – 1-2 шт.
• майонез – 2 ст.л.
• сыр твердый – 50-70 г
• чеснок – 2-4 зубчика
• мука пшеничная – 2 ст.л.
• зелень укропа – небольшой пучок
• соль, специи – по вкусу
• растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления куриных растрёпок с сыром:

Куриные грудки разделываем на филе, удаляя кожу и кости. Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем очень маленькими кубиками.

Добавляем к измельченному куриному филе одно-два яйца, муку и майонез.

Тщательно перемешиваем куриную массу столовой ложкой.

Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке.

Добавляем к куриному «фаршу» тертый сыр, измельченную зелень укропа и пропущенный через пресс чеснок.

Снова хорошо всё размешиваем, добавив также соль и перец по вкусу.

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем при помощи столовой ложки куриные растрёпки с сыром в виде оладий.

Обжариваем одну сторону на умеренном огне до золотистого цвета, затем переворачиваем лопаткой и жарим с другой стороны.

Таким образом, как показано на фото, обжариваем все растрёпки. По желанию, после жарки можно выложить оладьи на бумажные салфетки/полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Всё! Ароматные и сочные растрёпки из куриной грудки готовы!

Подавать блюдо можно с любым гарниром на свой вкус.

Приятного аппетита!

Тэги:

Рецепты приготовления куриной грудки с фото

Тем, кто следит за модными тенденциями диетологии, не надо долго рассказывать, насколько полезна куриная грудка. Её называют и еврейским пенициллином, и одним из главных стражников здоровой нервной системы! И это к тому, что куриная грудка бережет буквально все параметры 90-60-90. Все дело в том, что в одной куриной грудке — дневная норма витамина В3. А этот самый витамин — ниацин настоятельно показан и мужчинам, и женщинам, и детям, ведь он благотворно влияет на здоровую и бесперебойную работу нервной системы. Но главный плюс куриной грудки для кухни — это ее кулинарные свойства: она универсальна, не требует долгого приготовления, а в самый ответственный момент может «выдавать» поистине торжественно-гастрономические шедевры. В нашей подборке вы найдете рецепты с куриной грудкой на все случаи жизни.

Куриная грудка — рецепты закусок

Простые рецепты из куриной грудки — это вовсе не значит, что они «сухие» и банальные. Правильно и красиво поданная птица может вполне быть любимицей как на повседневном столе вместо вредной колбасы, так и гвоздем праздничной трапезы. Посмотрите наши варианты, наверняка, что-то для себя отметите!

Салаты — рецепты с куриной грудкой

Такие салаты могут вполне и смело заменить основное блюдо. А все потому, что куриная грудка способна «из ничего» сотворить быстрый, полезный и питательный обед или ужин. Овощи, крупы, зелень — вариантов для кулинарных фантазий масса! Выбирайте любой на свой вкус. И помните: куриная грудка у плиты не терпит суеты, готовьте её быстро, ей хватит 20 — максимум 30 минут, дабы не превратить ценный диетический продукт в резиновую «подошву». 

Куриная грудка — рецепты из духовки

Если вы еще не приобрели модный девайс «мультиварку», да и пароварку вам поставить на кухне некуда, выручит духовка! Тем более для куриной грудки — это идеальная «печь». Только не забывайте прикрывать птичку фольгой, чтобы все ее полезные соки не испарялись в трубу.

Куриная грудка — фаршированные рецепты

Овощи, зелень и филе куриной грудки — вот нехитрый состав для фаршированного «кармашка». А ведь кроме овощей, в такой карман можно смело спрятать сыр, орехи, сухофрукты. Эти рецепты идеальны сразу для нескольких методов: готовить на пару, жарить в сковороде или запекать в духовке.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Вторые блюда из курицы — 100 лучших рецептов с фото пошагово

Рейтинг: (0 / 5)

С отварным картофелем, рассыпчатым рисом или макаронами хороша индейка в сметанном соусе. Филе индейки, тушеное в сметане с овощами – …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Мясные оладьи из куриного фарша – нежное, сочное и сытное блюдо. Готовить легко и быстро.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Куриные оладьи из куриного филе кусочками – нежное, сочное и сытное блюдо. Готовить легко и быстро.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

С отварным картофелем, рассыпчатым рисом или макаронами хорош кролик в сметанном соусе. Мясо кролика, тушеное с овощами – мягкое, нежное …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Филе курицы – превосходное сырье для приготовления самых разнообразных блюд, горячих и холодных закусок, отличающихся подчас не только приятным, но …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Запеканка из обжаренных кабачков с кусочками куриного филе под нежной сырной корочкой – сытное, изумительно вкусное блюдо. Идеально и для …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Если бы вам предложили назвать несколько самых любимых блюд, включили бы в их число картошку с курицей ? Наверное, включили …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Куриная грудка – превосходное сырье для приготовления самых разнообразных блюд, горячих и холодных закусок, отличающихся подчас не только приятным, но …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Кнели – блюдо из мелкомолотого мясного или рыбного фарша в виде шариков, сваренных в кипятке. Попробуйте приготовить вкусные и очень …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Котлеты из куриного фарша с сыром и маслом внутри.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Половинки перца, запеченные в духовке с куриным фаршем.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Вкусные, сочные, нежные котлеты из куриного филе с сыром, запеченные в духовке. Рубленные куриные грудки в сочетании со сливочным вкусом …

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Сочное и нежное филе курицы, запеченное в духовке.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Сочное филе с шампиньонами и помидорами под нежной корочкой из моцареллы.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Домашние голубцы из свежей молодой капусты и отварной курицы.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Нежные, сочные котлетки с румяной хрустящей корочкой.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Мясо курицы, рис и овощи, тушеные на сковороде – легкое и одновременно сытное блюдо.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Нежная курица в густом соусе с необыкновенным ароматом зелени.

Подробнее

Что приготовить из куриной грудки на второе рецепт с фото 🍓

Когда возникает вопрос «Что приготовить быстро, вкусно и чтобы всем понравилось?», ответ «куриное филе» бьёт все рекорды. Ведь действительно, куриное мясо готовится недолго и сочетается практически с любыми другими продуктами. Не стоит упускать, что курятина является диетическим мясом, поэтому приготовив курицу, вы угодите даже тем, кто тщательнейшим образом следит за своим рационом.

Когда нечаянно нагрянули гости или просто нужно приготовить что-то интересное, сытное и полезное, хозяйку очень обрадует наличие куриного филе в холодильнике. Что же можно приготовить из куриной грудки? Давайте рассмотрим различные варианты. Что можно приготовить из куриной грудки рецепты описаны подробно по ссылке. То есть вам нужно сначала посмотреть подходят ли вам продукты, которые указаны в ингредиентах, а затем перейти по ссылке и увидеть точное описание приготовления с пошаговыми фото.

Что можно приготовить из куриных грудок

Такие «конфетки» делать вовсе не сложно и не понравиться они не могут. Добавить в них по своему вкусу также можно сыр либо ещё что-то по вашему вкусу. И, однозначно, сосиски домашнего приготовления в разы полезнее фабричных! Как готовить такие сосисочки шаг за шагом, смотрите ВОТ ЗДЕСЬ.

Для приготовления потребуется:

 

1. грибы замороженные – 200 грамм.
2. куриная грудка – грамм 300.
3. сыр твёрдый.
4. луковичка.
5. сливки – 300 грамм.
6. соль и масло.

 

Жульен многие любят за его французские корни и изысканную подачу – в порционных формочках. Мы будем готовить его сегодня с замороженными грибами – почему бы и нет? Вначале нужно отварить мясо, а что делать далее вы узнаете, перейдя по ССЫЛКЕ.

Блюда из куриной грудки на сковороде

Для приготовления понадобится:

 

1. филе курицы – 2 шт.
2. лук и морковь (по одному корнеплоду).
3. зелёный горошек – 300 грамм.
4. сметана – 3 ложки.
5. соль, специи, зелень.

 

Блюдо получается очень красивым за счёт горошка и моркови. Конечно, при желании вы можете добавить к ним и другие цветные овощи. Хоть в этом рецепте и нужно готовить на сковороде, блюдо получается диетическим, потому что продукты тушатся. Чтобы узнать рецепт подробно нажмите ВОТ ЗДЕСЬ.

Что приготовить из куриного филе ооочень быстро, без заморочек? Конечно, проще всего его просто поджарить! Но чтобы это выглядело красиво, мы возьмём сковороду гриль. А чтобы всё-таки на вкус чувствовалось не просто жареное мясо, а полноценное достойное блюдо возьмём ещё некоторые продукты. Как и что с ними делать вы сможете узнать, нажав СЮДА. Итак — как можно приготовить куриную грудку на сковороде.

Расчёт продуктов идёт на одну куриную филешку:

Конечно, отбивные любят все. И у каждой хозяюшки свои секреты их приготовления! Но всегда интересно узнать, как готовят другие. Посмотреть классический рецепт куриных отбивных, а также отбивных с сыром и отбивных с грибами вы сможете, нажав ВОТ СЮДА.

Блюда из куриной грудки в духовке

Это самый простой и самый вкусный рецепт. Он у нас на сайте невероятно популярный. Времени минимум, а вкуснота невероятная. Заправка для поливки грудки перед запеканием мы предлагаем несколько, на вас вкус (сметанный. горчичный, оливковый).

Грудка укладывается на фольгу, солится. поливается заправкой и отправляется завернутая в фольгу в духовку. результат превзойдет все ваши ожидания. Пошаговый и подробный рецепт по ссылке — «Грудка запеченная в духовке».

1. две штучки куриного филе.

2. сыр (лучше два вида).

3. томатный соус.

4. масло, соль, перец.

Блюдо получается красивым и очень вкусным. Сыр лучше брать мягкий (типа Моцарелла) и твёрдый (типа Пармезан), но конечно же никто не запретит вам взять ваш любимый. Процесс готовки не сложен, продукты используются обычные, а результат весьма радует. Подробности приготовления вы найдёте ЗДЕСЬ.

Ищем на кухне для приготовления:

Прекрасный рецепт, который действительно выручит вас, если нужно приготовить для гостей, но бежать в магазин некогда, а «ничего такого» дома и нет. А еда, приготовленная в духовке, всегда воспринимается более торжественно. Чтобы узнать, как приготовить это блюдо шаг за шагом, нажмите СЮДА.

 

1. куриная грудка – немного больше, чем полкило.
2. лимон.
3. помидоры черри.
4. веточки розмарина.
5. масло, соль, специи.

 

Такие шашлыки в духовке довольно неплохой перекус. Специи, как обычно, делают свою работу, дополняя и обогащая вкус мяса при маринаде. Помидоры черри можно взять как красные, так и желтые. Подробности приготовления смотрите ЗДЕСЬ.

Для приготовления нам нужно:

 

1. одно куриное филе.
2. немного грибов.
3. сливочное масло – около ста грамм.
4. сметана – примерно 300 грамм.
5. два яйца.
6. мука – примерно 300 грамм.
7. твёрдый сыр.
8. соль, масло, специи.

 

Солёные пироги всегда интригуют – согласитесь. Этот пирог получается очень вкусным – не упускайте возможность его приготовить, он не может не понравится. Перейдя по ССЫЛКЕ, вы узнаете ещё несколько вариантов пирога с курочкой.

Разнообразные котлетки из грудки куриной

1. молоко – полстакана.

2. куриная грудка – штуки три.

3. лук – всего половинка.

6. соль, масло, панировка.

Домашние котлеты всегда радуют! А если их правильно приготовить, чтоб они получились сочными и вкусными, то уж точно вам говорю – разойдутся они быстренько. Достаем мясорубку или настраиваем кухонный комбайн, чтобы сделать фарш, а как именно его нужно сделать смотрите ЗДЕСЬ.

2. филе курицы – одно.

3. немного хлеба.

4. соль и специи.

Помимо того, что куриное мясо является диетическим, его же ещё и приготовить можно именно по-диетически. Для тех, кто по каким-либо причинам не употребляет в пищу жареное, паровые котлетки – просто находка! Подробнее рецепт этих котлеток вы узнаете ЗДЕСЬ.

Вот ещё одна разновидность в вашу копилку рецептов котлет! Возможно, это немного необычный вариант, но даже если вы не любитель экспериментировать, то этот вид всё же попробуйте – приятно удивитесь. Снова достаём мясорубку, а что делать далее смотрите ЗДЕСЬ.

Удостоверьтесь, что у вас в наличии следующие продукты:

 

1. картофель – две штучки.
2. куриная грудка – одна.
3. немного грибов.
4. яйцо.
5. пару ложек муки.
6. масло, соль, специи.

 

Для рубленых котлет не нужно возиться с мясорубкой. Но нужно повозиться с ножом, он должен быть острым, поэтому будьте осторожны при готовке мяса. Все детали приготовления вы узнаете, когда нажмёте ВОТ СЮДА.

Какой салат можно приготовить из куриной грудки

Для приготовления ищем на кухне:

 

1. одну куриную грудку.
2. чернослив около 170 грамм.
3. шампиньоны не больше 10 штук среднего размера.
4. морковь.
5. грецкие орехи две ложки.
6. майонез.
7. соль и специи.

 

Красивый получается салат, а за счёт слоёв он выглядит ещё более празднично! Чернослив придаёт особую изюминку и утончённый вкус. А майонез, конечно же, лучше приготовить самостоятельно. Смотрите подробный рецепт с фото ЗДЕСЬ.

 

1. шампиньоны – 300 грамм.
2. одна куриная грудка.
3. 2 яйца.
4. одна небольшая морковь.
5. одна небольшая луковичка.
6. майонез.
7. соль и зелень.

 

Согласитесь – ведь очень вкусное сочетание куриного мяса и грибочков? Поэтому салатик выходит чудесный! А за счёт мяса и яиц ещё и питательный. Намного полезней получится салат, если майонез вы будете использовать домашний. А подробное описание, как приготовить этот салат смотрите ВОТ ЗДЕСЬ.

Для приготовления потребуется:

 

1. немного больше, чем полкило куриного филе.
2. одна стандартная банка горошка.
3. морковь.
4. картофель.
5. соленые огурцы.
6. яйца.
7. майонез.

 

 

Куриные рулеты с сыром и зеленью пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Блюда из куриных грудок практически любимы в каждой семье. Приготовление блюда много времени не занимает. Ужин или обед получается сытным, вкусным. Начинку можно делать всегда разнообразную. Сегодня на ужин у нас были отбивные куриные грудки. Прекрасным дополнением к нашей сегодняшней куриной грудке будут сыр для гамбургеров, зелень,чеснок. Куриная грудка с начинкой получилась сытной и ароматной.

Чтобы приготовить куриную грудку с начинкой, вам понадобится:

Ингредиенты

• куриная грудка – 4 шт.
• сыр для гамбургеров – 4 ломтика
• чеснок – 3 зубчика
• яйца – 2 шт. (для панировки)
• зелень – по вкусу
• сухари панировочные – 100 г
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу
• специи на свое усмотрение – по вкусу
• масло для жарки

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 30мин.

Количество порций: 3- 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриную грудку с начинкой

Пошаговое приготовление

Куриные грудки промыла и обсушила бумажным полотенцем. В каждой куриной грудке с одной стороны сделала разрез вдоль, чтоб получилось в виде кармашка. Развернула и хорошо ее отбила с двух сторон. Смазала любимыми специями, посолила и поперчила с обеих сторон. Нарезала мелко зелень и чеснок. На одну половинку грудки посыпала чеснок, сверху положила сыр.

Посыпала зеленью. Закрыла второй половинкой грудки и сделала большую котлету. Обмакнула куриную грудку во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. Затем снова повторила панировку – сначала в яйцо и затем в сухари.

Обжаривала куриные фаршированные грудки на сковороде в хорошо разогретом масле до красивой корочки с обеих сторон.

Фаршированные куриные грудки подойдут к любому гарниру на ваш вкус.
Начинки могут быть разнообразные – грибы, любые овощи, сыр с фруктами, шпинат, творог с зеленью, оливки, сухофрукты в вине, ветчина, брынза, бекон и так далее…
Куриные грудки с начинкой могут быть приготовлены на сковороде, а также запекаться в хорошо разогретой духовке 15-20 минут при t-180°C.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Вкусные ПП рецепты из куриной грудки: 5 идей

Давно искали новые и потрясающе вкусные ПП рецепты из куриной грудки? Такие куриные блюда, которые можно готовить на каждый день легко и просто? Мы собрали 5 самых лучших идей вкусных рецептов из куриного филе. Куриная грудка за 5 минут, куриное филе с помидорами или куриные отбивные с авокадо. А может быть курица с овощами в духовке или ароматное филе с кукурузой. Каждый найдет рецепт на свой вкус!

Курица в сливочном соусе за 5 минут

Вкусная курица в сливочном соусе – легкий белковый ужин на сковороде всего за 5 минут. Куриная грудка обжаривается на сковороде с чесноком в небольшом количестве масла. А затем такое чесночное масло превратится в потрясающий сливочный соус. Кстати, для этого рецепта подойдут не только сливки, но и обычное молоко. Нарежьте помидоры, огурцы или другие овощи на ваш вкус и наслаждайтесь!

Последний видео рецепт

Отбивные куриные с сыром и авокадо

Нежные отбивные из куриного филе с сыром и авокадо будут отличным ПП ужином. Такое куриное лакомство стане еще вкуснее с салатом из свежих овощей. Сочная куриная грудка под соусом с ломтиками спелого авокадо и сыром. Секрет этого ароматного блюда кроется в горчичном соусе всего из 3 простых ингредиентов. Отличный рецепт сразу на 4 порции!

Курица с кабачками и кукурузой

Куриная грудка с кабачками и кукурузой точно понравится всем сторонникам правильного питания. Ломтики ароматной курочки с нежными кабачками и сладкой кукурузой. Очень простой рецепт из 3 ингредиентов, который сможет приготовить каждая хозяйка. Сладость готовой кукурузы, нежность кабачков и сочность куриного филе. Для легкой остринки можно добавить немного перца чили.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Грудка куриная с помидорами и чесноком

Если вы ищите простой и вкусный ПП ужин на скорую руку, то этот рецепт для вас! Пикантная куриная грудка с помидорами и чесноком, которая быстро готовится на сковороде. Куриное филе, помидоры и чеснок – вот и все, что вам понадобится для этого блюда. Можно использовать сушеный чеснок, тогда пикантность готового блюда легко контролировать.

Грудка куриная с грибами и сладким перцем

Ароматная куриная грудка с грибами и сладким перцем запекается в противне духовке. Сытное и легкое блюдо, которое несложно повторить на своей кухне. В противень кладут слоями слегка обжаренную куриную грудку, грибы, сладкий перец и сыр. Чудесное блюдо, которое особенно хорошо с легким овощным салатом или простым гарниром. Теперь вы знаете, какие можно сделать вкусные ПП рецепты из куриной грудки.

Видео рецепт

Что еще приготовить вкусного?

Куриная грудка, запеченная в духовке {Extra Juicy Healthy Recipe}

Запеченная куриная грудка — это просто, сочно и готово за 5 минут приготовления. Этот простой рецепт куриной грудки станет вашим лучшим выбором! Вы удивитесь, что сочная куриная грудка выпекается без крышки.

Другие наши популярные рецепты куриной грудки — это куриная грудка быстрого приготовления, куриная грудка на гриле и куриная грудка фритюрницы. Также просмотрите более 65 лучших рецептов курицы на iFOODreal.

Запеченная куриная грудка.Не секрет, что курица — самое популярное мясо в Америке, а куриная грудка — самая продаваемая часть курицы. В городе ходят слухи, что в отличие от запеченных куриных бедер, жареные куриные грудки получаются сухими. И это вроде как правда.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Итак, я покажу вам, как лучше всего приготовить полезную, сочную и ароматную куриную грудку в духовке. С простыми специями и без маринования он станет одним из рецептов здорового ужина, который вы будете готовить снова и снова.

Нужна дополнительная помощь в планировании еды? Ознакомьтесь с планами здорового питания iFOODreal.

Почему этот рецепт работает

• Самая сочная куриная грудка благодаря оптимальной проверенной температуре духовки и методу приготовления.
• Не требуется измельчение или рассол. позволяет приготовить этот быстрый ужин в будние дни или приготовить еду на выходных.
• Всего 5 простых специй, включая соль и перец , делают этот рецепт куриной грудки таким легким.

Ингредиенты для запеченной куриной грудки

Я из Украины, где 30 традиционных блюд, таких как тушеная говядина и борщ, готовятся из тех же 15 ингредиентов. Я твердо верю в простое приготовление пищи. 🙂

• Копченый перец: Между обычным и копченым перцем есть большая разница — дымный вкус. Вы можете использовать обычный перец, но грудка будет другой. Найдите копченую паприку в ближайшем супермаркете, запаситесь и используйте. Это мой секрет ароматного овощного супа.
• Сушеный орегано, базилик, розмарин или итальянская приправа: Вы можете использовать любую из них. Я использовал орегано. Нужны дополнительные возможности? Посмотрите 5 простых маринадов для курицы, чтобы разнообразить чередование запеченной курицы.
• Чесночный порошок, соль и перец: Также вы можете использовать тертый зубчик свежего чеснока вместо чесночного порошка. Если вы любите чеснок, как и я, и успеваете.
• Оливковое масло или масло авокадо: Помогает удерживать соки и прилипание приправ.

Как долго запекать куриные грудки?

Для большинства сочных куриных грудок важно запекать их при температуре 450 градусов по Фаренгейту и без крышки.Также время приготовления будет зависеть от толщины куриных грудок и индивидуальной духовки. Ниже приведены общие рекомендации:

• Грудь толщиной менее 2 дюймов: Выпекайте 25 минут.
• Грудь толщиной более 2 дюймов: Выпекайте 30-35 минут. Если накрыть куриную грудку во время запекания, получится «сваренная», как курица.

Совет для профессионалов: Духовки действительно различаются в зависимости от возраста, производителя и типа. Кроме того, метод конвекционной печи приготовит курицу примерно на 3-5 минут быстрее, поэтому настройте время соответственно.Новые духовки бывают только конвекционными, так что проверьте свое руководство или настройки.

Какая самая лучшая внутренняя температура?

Когда курица готова? Когда термометр мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть мяса, показывает 150 градусов по Фаренгейту, пора вынуть куриные грудки из духовки и дать им отдохнуть под крышкой. Не перепекайте в духовке, потому что курица будет продолжать готовиться на остаточном огне в состоянии покоя.

Когда можно есть курицу? Согласно правилам безопасности пищевых продуктов, любая домашняя птица безопасна для употребления, если внутренний термометр показывает 165 градусов по Фаренгейту.Эта температура достаточно высока, чтобы убить вредные бактерии, вызывающие пищевое отравление. Если вы готовите много мяса, покупка простого и эффективного пищевого термометра — отличная идея!

Как запечь куриные грудки в духовке

Этот рецепт очень простой и быстрый, поэтому он является нашим незаменимым помощником вместе с рецептом куриной грудки в томатном соусе.

• Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту: В зависимости от духовки, это займет около 15-20 минут. Сделайте это перед любой подготовкой.
• Приправить куриные грудки: Сбрызнуть мясо маслом, посыпать специями и перемешать прямо в форме для запекания. Нет необходимости замешивать приправу в отдельной посуде.

• Выпекать без крышки: От 25 до 35 минут в зависимости от толщины. Не накрывайте куриную грудку во время запекания, потому что в результате она «сварится», как курица.
• Оставьте его накрытым на 10 минут: Это когда мясо достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту и станет сочным.
• Нарезать вдоль волокон: После отдыха нарезать вдоль волокон. Не в продольном, а в поперечном направлении. Способ изготовления коротких ломтиков. Посмотрите видео ниже, чтобы получить помощь.

Еще советы для сочной куриной грудки

• Выберите куриные грудки аналогичного размера: Если вы испекете куриную грудку на 5 унций одновременно с куриной грудкой на 9 унций, я могу гарантировать, что меньший кусок получится эластичным и сухим к тому времени, когда будет готов более крупный.
• Дайте им отдохнуть: Дайте курице отдохнуть накрытой, чтобы сок равномерно распределился по всему мясу.Это один из самых важных шагов к сочной куриной грудке.
• Следуйте рецепту: Как ни заманчиво было бы использовать более низкую температуру духовки, знайте, что запекание куриной грудки при 350 F или даже 400 F будет готовить ее на пару, а не запекать. И производить сухое мясо, которого мы стараемся избегать.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли испечь замороженные куриные грудки?

Да. Следуйте инструкциям выше и добавьте еще 5-10 минут ко времени выпекания. Это слабая рекомендация, и в зависимости от толщины обязательно проверьте внутреннюю температуру 150 градусов по Фаренгейту с помощью термометра для мяса.Или воспользуйтесь рецептом замороженной куриной грудки Instant Pot.

Сколько калорий в одной порции?

Я использовал 2 фунта или 3 большие куриные грудки. Есть 8 порций. 1 порция составляет 1/2 стакана и содержит 151 калорию. Обратите внимание, что информация о пищевой ценности является ориентировочной и находится в таблице рецептов ниже.

Могу ли я приготовить это во фритюрнице?

Да. Разогрейте фритюрницу до 380 градусов по Фаренгейту и запекайте в течение 10 минут с одной стороны, переверните и готовьте еще 8 минут или около того (в зависимости от толщины), пока внутренняя температура не станет 160 градусов по Фаренгейту. Выньте из фритюрницы и подождите 5 минут, накрыв крышкой.

Что сочетается с запеченной куриной грудкой?

Приготовленные куриные грудки не только легко приготовить и полезны, но и очень разнообразны. Вот несколько идей по их использованию:

Хранение и разогрев остатков

Остатки или дополнительная партия вареной и измельченной куриной грудки имеют очень много применений. Откажитесь от обжаривания и используйте вместо фарша индейки в лазанье Instant Pot, чили из белого цыпленка Instant Pot или даже в чили из индейки Instant Pot.Я одержим своей скороваркой! Ознакомьтесь с более чем 40 рецептами Instant Pot, которые избавят вас от стресса за ужином!

Хранение: Запеченную куриную грудку хранить в герметичном контейнере до 5 дней в холодильнике. Чтобы курица оставалась влажной, нарежьте ее прямо перед подачей на стол.

Заморозка: Заморозьте приготовленную курицу на срок до 3 месяцев, снова в герметичном контейнере. Я думаю, что лучше всего нарезать, нарезать или нарезать курицу, прежде чем замораживать ее. Он тает быстрее, и вы можете сразу же добавлять его в еду.Размороженная вареная курица отлично подходит для приготовления куриного салата, куриного перца чили, тостад или использования в качестве начинки для пиццы с цветной капустой с нарезанным красным луком и сбрызнутым соусом барбекю.

Разогрев: Грудка высохнет, если ее разогреть в духовке. Вместо этого поместите его в небольшую кастрюлю или сковороду с плотно закрывающейся крышкой и варите на медленном огне, накрыв водой или бульоном, пока не прогреется. В основном, парить.

Еще рецепты куриной грудки

Рецепты куриных грудок составляют огромную часть нашего здорового образа жизни.Вот несколько наших любимых звезд шоу:

Есть Instant Pot? Ознакомьтесь с этими рецептами курицы в скороварке, и у вас никогда больше не останется идей!

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 2 фунта куриных грудок без костей и кожи
• 1 столовая ложка авокадо или оливкового масла
• 1 чайная ложка копченой паприки
• 1 чайная ложка порошка чеснока
• 1 чайная ложка орегано
• 1/2 чайной ложки соли
• Молотый черный перец по вкусу

Хранение: хранить в герметичном контейнере до 1 недели.

Заморозка: заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.

• Я использовал 3 огромные органические груди.
• Можно использовать и обычный перец, но лучше всего курицу копченую. Просто купи. 🙂

Порция: 0,5 чашки | Калории: 147 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 24 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 277 мг | Калий: 430 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 157 МЕ | Витамин C: 1 мг | Кальций: 8 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

Рецепт обжаренной куриной грудки (супер сочная!)

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Хотите приготовить лучшую куриную грудку, обжаренную на сковороде? Я делюсь своими главными советами, чтобы вы научились поджаривать курицу как профессионал! Эта жареная куриная грудка на плите готовится на плите, а затем мы делаем шелковисто-гладкий (супер простой) соус для сковороды, который покрывает ее сверху.Это один из самых быстрых куриных обедов, которые вы можете приготовить, когда у вас мало времени и вы просто хотите чего-нибудь быстрого из ингредиентов, которые есть у вас в кладовой.

Этот рецепт включен в мою книгу Easy Keto Cookbook в твердом переплете вместе с 99 другими вкусными рецептами, в которых используются простые ингредиенты. У него более 4000 5-звездочных обзоров, и их количество растет!

Get The Easy Keto Cookbook

Но, как вы, вероятно, догадались, умение жарить курицу на сковороде — это базовый навык для любого, даже если он не соблюдает никакой специальной диеты.

Ингредиенты жареной куриной грудки на сковороде

Этот легкий рецепт обжаренной курицы состоит из нескольких основных ингредиентов и некоторых основных продуктов для кладовой:

• Куриная грудка — Подойдет любой вид куриной грудки без кожи и костей, но я предпочитаю эту бренд, который находится в свободном доступе и доставляется к вашей двери.
• Морская соль и черный перец
• Оливковое масло — Идеально для обжаривания и жарки на сильном огне.
• Масло — Мы используем его для приготовления соуса для сковороды.Используйте несоленое.
• Aromatics — Комбинация измельченного чеснока и лука-шалота лучше всего для максимального вкуса.
• Белое кулинарное вино — Или пить вино тоже можно, если оно у вас есть.
• Куриный бульон — Я рекомендую использовать с низким содержанием натрия, вы всегда можете добавить больше соли по вкусу.
• Свежие травы — Я использовала петрушку и тимьян, но не стесняйтесь использовать другие, которые вам нравятся.

Как жарить куриную грудку на плите

Лучшая обжаренная куриная грудка — это определенно , приготовленная с соусом для сковороды! Позвольте мне показать вам, как это сделать.

Как приготовить обжаренную куриную грудку:

• Сезонный цыпленок. Приправить курицу с обеих сторон солью и перцем.

• Sear. Нагрейте масло в сковороде с тяжелым дном (я рекомендую чугунную, как эта, но другие варианты см. Ниже). Добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон, пока она не прорубится и не подрумянится. Снимите со сковороды и накройте фольгой, чтобы согреться.

Как долго жарить куриную грудку на сковороде?

Время приготовления будет зависеть от размера вашей куриной грудки, но обычно оно составляет около 4-8 минут на каждую сторону .

СОВЕТ: Для достижения наилучших результатов используйте термометр для мяса, чтобы проверить степень готовности. Курица готова, когда ее внутренняя температура достигает 165 градусов по Фаренгейту. Чтобы предотвратить ее высыхание, я обычно предпочитаю довести ее до 162 градусов по Фаренгейту, так как внутренняя температура повысится на несколько градусов, поскольку она покрыта фольгой пока готовишь соус.

Как приготовить пан-соус для курицы:

• Соте с ароматическими добавками. Добавьте в сковороду еще оливкового масла, а также чеснок и лук-шалот.Обжарить до появления ароматного и коричневого цвета.

• Деглазурь. Добавьте варящееся вино и бульон и деревянной ложкой соскребите со дна подрумянившиеся кусочки. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите, пока он не уменьшится примерно наполовину.

• Финишный соус. Уменьшите огонь до минимума и добавьте масло и свежие травы.

Подавайте обжаренную курицу на сковороде:

Для подачи добавьте обжаренную курицу обратно в сковороду и полейте соусом.Красивую сковороду можно положить прямо к столу на подставке для горячего или разделить по тарелкам для сервировки.

Советы для лучшей обжаренной куриной грудки

Пошаговый процесс обжаривания курицы — это все, что вам действительно нужно, но для лучшего жареного цыпленка, вот несколько советов для достижения идеальных результатов каждый раз:

1.

Выбирайте куриные грудки одинакового размера.

Куриные грудки одинакового размера готовятся равномерно, а это значит, что вы не будете готовить курицу слишком или недостаточно.

2. Используйте кастрюлю с толстым дном.

Сковорода с толстым дном равномерно распределяет тепло, что также способствует правильному приготовлению курицы.

3. Не перемещайте курицу по сковороде.

Чтобы получить идеально подрумянившуюся курицу, дайте ей соединиться со сковородой и подрумяниться!

4. Переверните только один раз.

Это еще один совет, как правильно подрумянить курицу. Нет необходимости постоянно переворачивать курицу, иначе у нее не будет хорошей корочки.Повторное переворачивание также может высушить его.

5. Очистите сковороду от глазури.

Пропуск этапа удаления глазури оставляет , поэтому оставляет много аромата на сковороде. Этот шаг по приготовлению соуса значительно поднимет жареную курицу на сковороде.

6.

Дайте бульонно-винной смеси остыть.

Чтобы соус получился гладким и шелковистым, бульон и вино необходимо уменьшить, чтобы они имели консистенцию соуса, а не бульона. Это будет иметь огромное значение.

Часто задаваемые вопросы о рецептах жареной курицы на сковороде

Сколько масла нужно для жарки куриной грудки на сковороде?

Когда вы жарите курицу на сковороде, вы можете обойтись гораздо меньшим количеством масла, чем если бы вы жарили ее во фритюре.Вы хотите, чтобы на сковороде было красивое покрытие, чтобы оно не прилипало и придавало ему аромат, но вам понадобится всего пара столовых ложек. Я рекомендую 2 столовые ложки масла .

На какой сковороде лучше всего жарить курицу?

Ключ к лучшему обжаренному цыпленку на сковороде — это сковорода с толстым дном, которая хорошо проводит тепло и равномерно распределяет его. По этой причине чугунная сковорода, подобная этой, — лучший выбор. В качестве альтернативы также подойдет более тяжелая сковорода из твердого анодированного алюминия.

Следует ли накрывать курицу при жарке на сковороде?

Нет, если вы хотите обжарить курицу на сковороде, не накрывайте ее, иначе она начнет готовиться на пару вместо обжаривания.

Можно ли обжарить куриную грудку из заморозки?

Нет, приготовление замороженного цыпленка не рекомендуется, так как оно готовится неравномерно и может привести к тому, что курица будет недожарена в некоторых местах и ​​переварена в других. Если курица заморожена, сначала разморозьте ее в миске с холодной водой или на ночь в холодильнике.

Можно ли использовать куриные бедра?

Да, вы определенно можете использовать здесь куриные бедра, но время приготовления будет зависеть от размера и вида. Но так же вкусно будет!

Можно ли приготовить соус для курицы без вина?

Да. Вино придает соусу отличный аромат, но если вы не хотите его использовать, можно использовать дополнительный бульон.

Инструкции по хранению

В то время как вы получаете самую сочную жареную курицу, если делаете ее свежей, вы определенно можете приготовить ее заранее, если хотите. Хранить в холодильнике 2-4 дня.

Можно ли заморозить обжаренную куриную грудку?

Да, тушеную курицу можно заморозить на 2–3 месяца.

Как разогреть куриную грудку на плите?

Самый простой способ разогреть обжаренную курицу с соусом — это сделать это на горячей сковороде с закрытой крышкой.

Еще один отличный способ предотвратить высыхание — поместить курицу с соусом в форму для запекания, плотно накрыть фольгой и нагреть в духовке при 300 градусах F до горячего состояния.Покрытие из фольги запаривает курицу, сохраняя ее влажной.

Если вы спешите, микроволновая печь будет работать, но результат будет более сухим.

Что подавать с обжаренной на сковороде куриной грудкой

Все, что нужно для этого рецепта жареной курицы, — это несколько сторон. Вот несколько идей:

Более простые рецепты куриной грудки

Если вам нравится этот рецепт жареной курицы, вам также могут понравиться некоторые из этих других идей для куриной грудки:

• Чугунная сковорода — тяжелые сковороды лучше всего для приготовления куриной грудки на плите, чтобы курица подрумянилась и приготовилась равномерно.
• Термометр для мяса — Лучший способ узнать, идеально ли приготовлены ваши легкие рецепты обжаренной куриной грудки? С помощью термометра для мяса. Это дает вам мгновенное чтение.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт обжаренной куриной грудки (плита)

Узнайте, как поджарить курицу с помощью этого ЛЕГКО рецепта обжаренной куриной грудки на плите.Всего 25 минут нужно для получения идеально сочной обжаренной куриной грудки с использованием простых ингредиентов.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы воспроизвести видео. Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. Приправить курицу с обеих сторон морской солью и черным перцем.

2. В большой сковороде с толстым дном растопите 1 столовую ложку (15 мл) оливкового масла на среднем или сильном огне. Добавьте курицу и обжарьте по 4-8 минут с каждой стороны, пока не подрумянится.

   (Для получения лучшего сочного жареного цыпленка на сковороде используйте термометр для мяса, чтобы проверить степень готовности — немедленно удалите его, когда он достигнет 165 градусов по Фаренгейту, либо вы можете удалить его при температуре около 162 градусов и дать температуре подняться еще на несколько градусов, пока он остаётся. на следующем этапе.)

3. Выньте курицу из кастрюли и накройте фольгой.

4. Добавьте в сковороду еще одну столовую ложку (15 мл) оливкового масла. Добавьте чеснок и лук-шалот и обжаривайте около 2-5 минут, пока они не станут ароматными и не начнут подрумяниваться.

5. Добавьте вино и бульон в сковороду и с помощью деревянной ложки соскребите со дна подрумяненные кусочки. Доведите до слабого кипения, затем уменьшите огонь и тушите около 7-8 минут, пока объем жидкости не уменьшится вдвое.

6. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте масло, петрушку и тимьян, пока масло не растает.

7. Подавайте соус поверх курицы.

Читателей, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 куриная грудка с 2-3 столовыми ложками соуса (в зависимости от того, насколько вы его уменьшите)

Видео, показывающее, как приготовить сковороду Жареный цыпленок:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео по этому рецепту — оно находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить курицу на сковороде!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 318

Жиры 16,5 г

Белки 36,2 г

Всего углеводов 2,1 г

Чистые углеводы 1,7 г

Клетчатка 0,4 г

Сахар 0,5 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Единственный рецепт куриной грудки, который вам когда-либо понадобится — сочная и нежная каждый раз!

Обожаю куриную грудку без костей.Он такой универсальный и неприхотливый, но у него плохая репутация сухого. Однако я обнаружил, что куриная грудка не является сухой по своей природе. Обычно виной всему переваривание. Итак, сегодня мы говорим о том, как приготовить каждую сочную нежную куриную грудку. Один. время. Это мой безотказный метод, и как только вы увидите, насколько он прост, вы поймете, как избежать сухой куриной грудки, черт возьми. Давайте вникнем в это.

Куриная грудка — моя любимая еда для воскресного ужина, и ее проще всего бросить поверх хорошего салата и покончить с ужином.

Как приправить куриную грудку без костей и кожи

Считайте куриную грудку без костей и кожи идеальным чистым холстом для приготовления пищи. Вы можете приготовить его практически любым способом (при условии, что вы готовите его, потому что мы не ловим здесь сальмонеллу, К.?), И он довольно легко приобретает самые разные вкусы. Для этого простого рецепта курицы характерны вкусовые качества сладкого желтого лука, карамелизированного в масле + простые специи. Вот с чем мы работаем:

• Черный перец
• Кайенский перец
• Порошок чеснока
• Морская соль

И все. Видеть? Простой. Для получения удивительно ароматной куриной грудки не нужно много. Посмотрите эти рецепты куриной грудки и куриных бедер, чтобы добавить их в свою ротацию.

Как приготовить курицу в чугуне

Я считаю, что лучше всего получаю старую добрую чугунную сковороду . Тем не менее, вы, безусловно, можете использовать другую сковороду, пригодную для духовки, если у вас нет под рукой чугуна. По правде говоря, чугунные советы по приготовлению курицы не сильно отличаются от приготовления других видов белка, но их стоит отметить, особенно если вы впервые готовите курицу на чугунной сковороде.

• Во-первых, разогрейте сковороду. В этом рецепте мы растапливаем сливочное масло на среднем огне, а затем протираем в нем нарезанный лук, что придает курице приятный аромат и тепло. На этом этапе курица приобретает такой аромат. Не пропустите! Если, конечно, у вас нет аллергии на лук или отвращения к нему.
• Промокните курицу, затем обильно приправьте ее с обеих сторон и бросьте в разогретую сковороду. Хорошее поджаривание в чугунной сковороде запечатает все соки, а затем в духовку оно отправится готовить (но не overcook ) полностью.

Советы по приготовлению сочной куриной грудки

В молодые годы папа всегда ругал меня за то, что я ухожу из кухни во время готовки. «Вы должны обратить внимание! Как вы можете готовить из другой комнаты?» В то время как моя мультиварка говорит иное, в этом рецепте его точка зрения актуальна. Не попадайтесь поскользнуться и не получите сухую курицу. Взгляните на мои советы по приготовлению сочной куриной грудки ниже.

• Разогрейте духовку перед тем, как начать процесс. Это довольно быстрый рецепт приготовления курицы, но вы не хотите добавлять к нему ненужные минуты, поскольку они очень важны для того, чтобы избежать сухой, пережаренной куриной грудки.Важно поддерживать постоянную температуру во время приготовления.
• Переверните куриные грудки так, чтобы их толщина не превышала 1 ½ дюйма. Это гарантирует, что они готовятся равномерно и с одинаковой скоростью.
• Вы можете получить сочную нежную куриную грудку после запекания, обжаривания и многих других способов приготовления. Мой безупречный метод — начать с хорошего шептала из чугуна , а затем поставить обжаренную куриную грудку в горячую духовку, чтобы закончить приготовление.
• Как узнать, когда куриная грудка готова. Используйте термометр для мяса , чтобы проверить степень готовности курицы. Курица полностью приготовлена ​​и считается безопасной для употребления, когда ее внутренняя температура достигает 165 градусов. Вы можете осмотреть его и разрезать курицу, чтобы увидеть изнутри, но я рекомендую вставить термометр для мяса в самую толстую часть грудки, чтобы убедиться, что она готова. Гадание может легко привести к переваренной курице, а мы этого не хотим, верно?

Что подавать с куриной грудкой

Я соединила эту нежную куриную грудку с имбирем, морковью карри и небольшим количеством обжаренного шпината, чтобы получился легкий куриный ужин в будние дни.Вот еще несколько гарниров к идеям куриной грудки.

На мой взгляд, теперь у вас есть лучший способ приготовления сочной куриной грудки. А делиться — это забота, поэтому не забудьте прикрепить этот метод нежной куриной грудки на Pinterest, чтобы больше людей могли узнать эти секреты. Спасибо за прочтение!

Рецепт обжаренной и обжаренной куриной грудки

Идеально нежная куриная грудка

Сочная, ароматная, запеченная в духовке куриная грудка, простая и простая.

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: еженедельное приготовление курицы, ужин из курицы в будние дни, легкий рецепт запеченной куриной грудки, как правильно приготовить куриную грудку на плите, обжаренная куриная грудка

Количество порций: 6 порций

Автор: Jazzmine из Dash of Jazz

Ингредиенты

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 большого нарезанного желтого лука
• 3 фунта куриной грудки
• 1/2 чайной ложки кайенского перца
• 2 чайные ложки порошка чеснока
• Морская соль и черный перец по вкусу

Инструкция

1. Разогреть духовку до 350 градусов.Растопите сливочное масло в большой чугунной сковороде или на среднем огне, затем добавьте лук. Дайте настояться около трех минут.

2. Тем временем подготовьте куриную грудку. При необходимости согните каждую грудку так, чтобы ни одна часть не была более 1 ½ дюйма толщиной. Промокните его насухо и приправьте со всех сторон морской солью, черным перцем, кайенским перцем и чесночным порошком.

3. Как только лук начнет размягчаться и станет полупрозрачным, добавьте куриные грудки в кастрюлю. Готовьте с каждой стороны в течение трех минут, иногда добавляя сверху сливочное масло и карамелизованный лук.

4. Снимите сковороду с плиты и поместите в духовку. Выпекать около 17 минут или до полной готовности. Внутренняя температура должна достигать 165 градусов по Фаренгейту.

Видео с рецептами

Рецепты куриных грудок для фритюрницы

Опубликовано 16 апреля 2021 г.
Обновлено 22 апреля 2021 г.

~ Рецепты куриных грудок в воздушной фритюрнице предлагают идеальные ощущения от курицы — влажное, сочное, нежирное мясо внутри хрустящей «жареной» поверхности.Желанные радости жарки во фритюре… без беспорядка, калорий и жира. У меня есть тщательно отобранные новые рецепты, которые вы можете попробовать, независимо от того, новичок ли вы в области фритюрниц или опытный ветеран, ищущий свежего вдохновения! ~

Некоторые кухонные гаджеты не обладают большой выносливостью. (Кому-нибудь?)

Но где, ой, где бы мы все были без микроволновок, мультиварок и… кёригов? Мы, вероятно, можем смело добавить Instant Pots в список «хранителей» и сейчас.

Следующая остановка?

Фритюрницы!

Почему фритюрницы так популярны?

У них есть крошечные волшебные палочки для хрустящей корочки. (Ну… вроде как…)

А если серьезно — то, что казалось недолговечным увлечением, выросло и улучшилось, а затем выросло еще больше.

А, правда, что тут не любить?

Сейчас существует так много разных моделей фритюрниц, чтобы они соответствовали широкому диапазону бюджетов (и прилавков).

Они предлагают быструю и простую альтернативу классической фритюрнице с одной основной целью: добиться всех тех качеств, которые мы так любим в жарке во фритюре, без ужасной части «фритюра».Меньше беспорядка. Сверх быстрый. Вкусно… И ЗДОРОВО! Woot woot!

А что лучше всего добавить в любимую фритюрницу? Мясо, популярное в Америке на обед. Куриная грудка!

Почему рецепты куриных грудок в воздушной фритюрнице работают хорошо

Из куриных грудок, обжаренных на воздухе, можно получить сочную, влажную, нежную курицу внутри (и все мы знаем, что очень часто эти постные и здоровые куриные грудки могут немного подсохнуть, если они … переваривали не просто так ).

Кроме того, благодаря методу «воздушной жарки» (он же «циркуляция воздуха») эти куриные грудки, обжаренные на воздухе, могут также иметь хрустящую или опаленную внешность, что очень, очень похоже на то, что получается в традиционной фритюрнице.

Для заботящихся о своем здоровье поваров, которые ненавидят идти на компромисс в отношении вкусовых качеств в своем стремлении к лучшему питанию ( я, я, я! … а также… , ты, ты! ), это общая победа.

Как я выбирал эти рецепты

Я попросил сотни потрясающих кулинарных блоггеров поделиться своими вкусными рецептами жареной куриной грудки, и я был в восторге от разнообразия вкусов и техник, которые они предлагали.

От греческого до итальянского, от мексиканского до средиземноморского… в рассоле и маринаде, в панировке со всеми видами вкусных крошек… есть так много разных идей, которые можно попробовать.

Я просмотрел все заявки и пришел к выводу, что приведенный ниже список является лучшим из лучших.

Если вы любите куриные грудки фритюрницы и вам нужно немного свежего вдохновения, или если вы новичок в рецептах фритюрницы и хотите безопасное место для начала … в любом случае, это идеальный список для вас!

Мне не терпится узнать, какой рецепт вы попробуете первым!

Кредит фотографии: carmyy.com

Новичок в жарке курицы на воздухе? Этот базовый рецепт — отличное место для начала! Супер простой, с идеями по изменению вкуса … и предложениями, что делать с вашей вкусной, идеально приготовленной курицей, когда она будет готова!

Получить рецепт!

Фото: nourishplate.com

Куриная пармезия всего за 20 минут от начала до конца — так просто! Сочный внутри, хрустящий снаружи.Все покрыто маринарой и плавленым сыром, что определенно делает его ужином, который можно подавать как детям, так и взрослым!

Помимо восхитительного рецепта, изображенного на картинке, вам также может понравиться попробовать рецепт куриного пармезана для следящих за фигурой в магазине Midlife Healthy Living, который начинается с уникального ароматного винегрета, который добавляет дополнительный вкус вашему цыпленку.

Или, если вы хотите альтернативу без глютена, посмотрите рецепт быстрого приготовления с курицей и пармезаном в Eat the Gains, в котором в панировочной смеси используется вкусная миндальная мука.

Столько вкусных вариантов!

Получить рецепт!

Фото: littlesunnykitchen.com

Тяга к мексиканскому? Сделайте эти куриные фахитас во фритюрнице менее чем за полчаса! В результате получается прекрасно приготовленная ароматная курица с хрустящим болгарским перцем. Легкий и полезный ужин, который можно легко приготовить даже в загруженные будние дни!

Получить рецепт!

Фото предоставлено: colleenchristensennutrition.com

Прошли те времена, когда курица барбекю была ограничена только летним сезоном гриля. Благодаря фритюрнице, нежная и сочная курица барбекю находится всего в нескольких минутах ходьбы … в помещении … круглый год!

Получить рецепт!

Фото: carmyy.com

Поменяйте местами замороженные купленные в магазине куриные наггетсы и сделайте эти супер-легкие домашние! У них отличный хруст от панко и легкий привкус пармезана и сладкой паприки.

(Или, в качестве альтернативы без глютена, попробуйте этот рецепт куриных наггетсов во фритюрнице.)

Получите рецепт!

Фотография предоставлена: www.thecreativebite.com

Эти простые трехкомпонентные куриные полоски содержат немного специй и потрясающий хруст! Ароматный острый соус и хрустящая панировка Панко — всегда выигрышная комбинация, идеально подходящая к нарезанной куриной грудке без костей!

Получить рецепт!

Фото: рахнакуков.com

Любите куриный тикка, который вы получаете в местном индийском ресторане? Сделать самостоятельно дома — на самом деле это очень просто. Сочная курица замаринована в пряной йогуртовой пасте, затем обжарена на воздухе, чтобы получилась восхитительно влажная, с чудесными нотками угля по краям!

Получить рецепт!

Фото: www.howewelive.com

Эти куриные котлеты рассолены (что не обязательно, но настоятельно рекомендуется), а затем покрыты восхитительно приправленной смесью панировочных сухарей. Они идеально приготовлены во фритюрнице, и в результате получается котлета, в которой есть все — сочной, нежной, ароматной и хрустящей. Ням!

Получить рецепт!

Фото: budgetdelicious.com

Сделанный из обычных кладовых, это один из тех рецептов, которые вы всегда должны держать в заднем кармане, чтобы собирать вместе в суматошные вечера. Восхитительно быстрый и простой ужин из жареной куриной грудки, который понравится всей семье!

Получить рецепт!

Фото: masonfit.com

Мне нравится идея жарки курицы и картофеля на воздухе, как в рецепте выше… но хотите немного встряхнуть? Попробуйте Греческий курица и картофель! Они восхитительно приправлены греческими специями и кусочком лимона, и вы можете даже добавить немного оливок и феты, если хотите.

Получить рецепт!

Фото: littlesunnykitchen.com

Легкое и полезное, с неотразимым ароматом свежего имбиря, меда, кунжутного масла и соевого соуса! Подавайте прямо или с дополнительным соусом.В любом случае, это действительно быстро и легко, и он идеально подходит для напряженных будних вечеров!

Получить рецепт!

Фото: vikalinka.com

Нарежьте куриные грудки полосками, а затем покройте их этой особой комбинацией крекеров и ароматных специй. Затем для идеального послевкусия обмакните хрустящие полоски на воздухе в медово-горчичный соус… на ужин ваша семья будет просить снова и снова!

Получить рецепт!

Фотография предоставлена: thatgirlcookshealthy.com

Сочные нежирные куриные грудки выделены панировкой без муки, наполненной ароматом лимонного перца (с добавлением розмарина и чеснока для хорошей меры) В качестве бонуса этот совершенно простой рецепт также не содержит зерна / глютена!

Получить рецепт!

Фото предоставлено: travellingfoodie.net

В этом средиземноморском блюдо используется баба гануш в качестве покрытия для курицы с восхитительно пикантной комбинацией дымных баклажанов, тахини, оливкового масла, лимонного сока и чеснока. (Вы можете использовать купленную в магазине или домашнюю баба гануш.) Цыпленок получается таким нежным и сочным … менее чем за 20 минут!

Получить рецепт!

Фото: budgetdelicious.com

Великолепный рецепт быстрых, приятных для детей ужинов, а также веселых закусок для вечеринок или закусок игрового дня. Классический дуэт сливочной, пикантной пахты и хрустящих кукурузных хлопьев — всегда выигрышная комбинация!

Получить рецепт!

Фото: rachnacooks.com

Хотя фотографии для этого рецепта были сделаны с куриными голеньями, этот рецепт также можно использовать для куриных грудок или бедер с костями.Цыпленок тандури традиционно готовят в глиняном тандыре, но в этой версии хитроумно используется жарка на воздухе для достижения характерного обугленного угля и вкуса. Пряный и восхитительно влажный!

Получить рецепт!

Фото: www.biscuitsandburlap.com

Этот оригинальный рецепт основан на греческом маринаде из йогурта, который не только придает цыпленку фантастический вкус, но и сохраняет его влажным и нежным.Пирог с лимоном, орегано, тимьяном, чесноком и пикантным йогуртом — идеальное греческое сочетание. Добавьте немного сливочного соуса фета, и у вас получится незабываемый ужин с курицей!

Получить рецепт!

Фото: www.thegayglobetrotter.com

Этот рецепт начинается с острого маринада из бальзамического уксуса, соевого соуса и Вустерширского соуса, а также горстки ароматных специй, чтобы быстро поднять куриную грудку без костей до статуса суперзвезды.

Получить рецепт!

Фото: www.feedingyourfam.com

О нет … ты забыл сегодня вечером разморозить куриные грудки на ужин? Не проблема! Этот рецепт спасет положение, покажет, как приготовить сочную нежную курицу прямо из замороженной ! Уф … и теперь тебе не нужно вызывать еду на вынос!

Получить рецепт!

Хотите больше рецептов фритюрницы?

Мне любопытно узнать, сколько из моих читателей увлечены своей фритюрницей и сколько из вас хотели бы, чтобы я сосредоточился на других рецептах фритюрницы для вас — будь то специально для курицы (и если да … не забудьте проверить мою коллекцию рецептов куриных крылышек в воздушной фритюрнице!) или о других вещах.

Рецепты с курицей — это не только один из самых популярных материалов в Интернете, но и один из самых популярных на моем собственном сайте. Вы, несомненно, в восторге от всех наших рецептов куриных грудок. И вам, ребята, нравятся мои коллекции рецептов курицы-гриль, рецепты курицы в мультиварке и курицы быстрого приготовления.

Итак, скажите мне… еще рецептов курицы для фритюрницы (бедра, может ??), или мы займемся другими вещами, которые вы хотели бы изучить с пользой для здоровья «жаркой»?

Дайте мне знать, что вы думаете — просто перейдите в раздел комментариев ниже!

24 лучших рецепта куриной грудки

Не знаете, что приготовить на ужин? Вот 24 лучших рецепта куриной грудки.Они простые, вкусные и обязательно станут любимцами всей семьи!

Курица — любимое мясо Америки. Будь то жареный, запеченный или приготовленный на гриле, вы можете приготовить из него множество блюд.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Грудь и бедра — одни из самых любимых частей курицы. Оба богаты белком и содержат мало жиров.

Однако на бедрах немного больше жира. Итак, если вы следите за потреблением жира, куриная грудка — явный победитель.

Конечно, выбор здорового питания не должен быть скучным. Вот почему я предлагаю вам 24 рецепта куриных грудок, которые помогут вам найти хорошее применение этому постному мясу.

Попрощайтесь с сухими и мягкими блюдами из курицы. С этими рецептами вы больше никогда не устанете от курицы!

Кто не любит жареную курицу в Cracker Barrel? Кусочки курицы на костях панированы и обжариваются до золотистого цвета и хрустящей корочки.О боже, перед ними невозможно устоять!

Нет ничего лучше, чем откусить сочный кусок жареной курицы. Лучше всего то, что вы можете приготовить этот рецепт подражателя дома.

Секретный ингредиент здесь — пахта. Он раскрывает подлинный южный вкус и делает курицу очень мягкой.

Этот рецепт идеально подходит для использования остатков куриных грудок.

А если у вас нет времени приготовить классический пирог с курицей, это самый простой вариант, которого вы так долго ждали!

Все, что вам нужно сделать, это приготовить смесь из приправленных кусков мяса и овощей для начинки.Выложите их в отдельные запеканки и сверху выложите слоеное тесто.

Выпекайте, пока тесто не станет воздушным и золотистым. Это очень просто, и вы сделаете это всего за 35 минут!

Для напряженного буднего вечера вам понадобится быстрый, дешевый и простой в приготовлении рецепт.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Эта паста с курицей, приправленная сливочным сыром и слегка сладкими вялеными помидорами, — это то, что вам нужно!

Для этого рецепта вам понадобится всего одна сковорода и 10 минут приготовления.

Это одно из самых простых, но вкусных блюд, которое вы можете приготовить. Он также идеально подходит для ужинов на свежем воздухе и обедов!

Для макаронных изделий вы можете использовать любой вид, который вам нравится. Лапша спагетти и пенне — одни из моих любимых блюд.

Куриная пикката — классическое средиземноморское блюдо, которое выглядит необычно, но на удивление легко приготовить.

В терминах итальянской кулинарии пикката означает мясо, нарезанное ломтиками, посыпанное мукой и подрумяненное.

Да, и не забываем про сливочный соус.Он наполнен ароматами сливочного масла, каперсов, лимонного сока и белого вина.

Положите соус и курицу на подушку из макарон, и готово!

Это ужин на одной сковороде, который приносит все, что вы любите, в курином буррито, за исключением мучной лепешки.

Это блюдо не может быть проще. Просто приготовьте консервированные помидоры, рис, фасоль, бульон и приправу для тако в сковороде.

Добавьте тонны тертого сыра, чтобы сделать каждый кусочек нежным!

Во время летних барбекю-вечеринок на открытом воздухе вы можете изменить обычное меню хот-догов, гамбургеров и мяса на гриле.

Эта аппетитная пицца с курицей и клубникой — ответ.

Используйте наан или лаваш в качестве корочки для пиццы, затем добавьте сливочно-белый соус и начинки.

Если вы не любитель ананасов в пицце, возможно, вы такой же клубничный человек, как я!

По этому рецепту получается куриная грудка, запеченная в духовке, сливочная, сырная и нежная.

Идеально сочетается с рисом или лапшой. Классические итальянские приправы и приправы обязательно оживят это блюдо.

Оно настолько ароматное, что даже рекомендуется есть его в чистом виде! Действительно, эта сырная запеченная курица понравится каждому члену семьи.

Для получения забавного и полезного блюда можно разрезать курицу на более мелкие кусочки и добавить их в салат.

А еще лучше — приготовьте совершенно новый куриный салат с овощами по вашему выбору!

Идеальная смесь сливок и лимона превратит вашу обычную куриную грудку во вкусное лакомство.

Добавьте другие продукты для кладовой, такие как сливочное масло, пармезан, горчицу и чеснок, для прилива аромата умами.

По этому рецепту получается достаточно сливочного соуса, который можно бросить в пасту.

Для обеда с низким содержанием углеводов вы не ошибетесь, подав курицу с пюре из цветной капусты.

Сочетание курицы и медово-масляного соуса с добавлением орехов пекан станет вашим любимым блюдом!

Я уверен в этом, потому что он поет вам смесь масляных, пикантных и сладких вкусов. Это так заманчиво, правда?

Орехи пекан придают блюду элегантность и наполняют кухню манящим ароматом.

Сделайте это куриное блюдо настоящим южным блюдом, подавая его с белым рисом.

Смесь черной фасоли, кукурузы и сальсы создает ароматный соус, который идеально сочетается с жареной курицей.

В рецепте используется только один основной ингредиент — куриные грудки.

Для пикантности не забудьте добавить приправы, такие как тмин, перец и порошок чили. Подавайте с коричневым или жареным рисом для получения восхитительно сытной еды.

Цыпленок-гриль, который нужно натереть влажными специями, состоит из основных продуктов, таких как перец, чесночный порошок, луковый порошок и орегано.

В результате получается самая сочная курица-гриль, которую вы когда-либо пробовали, с таким насыщенным вкусом. Вы закончите это за считанные минуты.

Блюдо дополняет овощи на гриле и различные гарниры. Моя любимая комбинация — это жареный цыпленок и салат Цезарь с беконом и капустой.

Если вам не хватает сочной жареной курицы, попробуйте еще один рецепт.

Маринад из яблочного сидра и тимьяна создает вкусную смесь сладкого и терпкого вкуса с мятными нотками.

Это пикантное блюдо станет хитом вашего следующего кулинарии, если его подавать с овощами на гриле или кукурузой.

Чатни из манго — индийская пикантная приправа, приготовленная из зеленого манго.

Он отлично подчеркивает специфический вкус мясных блюд.

В этом рецепте курица приобретает острый и слегка сладковатый вкус. Обильно смажьте мясо чатни для максимального аромата.

Это блюдо прекрасно сочетается с рисом басмати или освежающим салатом из огурцов.

Цыпленок и подливка, пожалуй, самая классическая комбинация.

Это вкусное блюдо представляет собой обжаренную куриную грудку, плавающую в насыщенном грибном соусе.

Интересно, что в этом рецепте для приготовления подливки рекомендуется использовать говяжий бульон, потому что он более ароматный, чем куриный.

В результате получился соус, который не перебьет вкус курицы.

Курица и грибы — типичное сочетание, которым можно наслаждаться с рисом или с картофельным пюре.

Это потрясающее блюдо — одно, от которого я не могу насытиться.

Просто представьте себе кусочки курицы, покрытые пахтой со специями. Обваляйте их в хрустящих панировочных сухарях и обжаривайте до супер-хрустящей корочки.

Bang Bang Chicken не будет полным без сладкого чили-майонезного соуса, наполненного медом. Ты голоден сейчас?

Я почти уверен, что это будет самая вкусная и самая хрустящая курица, которую вы когда-либо готовили.

Небольшая мелочь: Bang Bang Chicken хорошо известна как закуска в Китае.

Его название произошло от звука «бах-бах», когда нож разрезал курицу на мелкие кусочки.

Эти куриные грудки обмакивают в смесь кукурузного крахмала, яиц и тертого кокоса.

Удивительный вкус этого блюда обусловлен смесью приправленного кукурузного крахмала и подслащенной кокосовой стружкой.

Подавайте его с вашим любимым соусом для окунания, чтобы получить более ароматный эффект.

Совет: удвойте падение, чтобы удвоить доброту. Ням!

Эти кусочки курицы с чесноком готовятся за 20 минут, и они исчезнут быстрее! Они запекаются и поливаются липким сладким соусом.

Это блюдо очень легко приготовить, поэтому вы можете приготовить еще одну партию после первой.

Для соуса обязательно используйте соевый соус с пониженным содержанием натрия, чтобы избежать солености. Не любите острую пищу?

Отрегулируйте количество соуса Шрирача по своему вкусу или исключите его из ингредиентов.

Кесадилья — это сэндвич с мексиканской тортильей, который в основном наполнен сыром. Но в этом рецепте мы поднимем его на ступеньку выше.

Добавьте курицу, ананасы, хлопья красного перца, черную фасоль, лук и кинзу, чтобы получилась кесадилья с кусочками и с начинкой.

Это блюдо по-настоящему понравится публике благодаря сочетанию белого мяса и тертого сыра — двух самых любимых блюд!

Смесь специй дает дымный вкус, а сладкие ананасы уравновешивают все вкусы.

Смешайте это слегка сладкое яблочное пюре с пикантным соусом барбекю, чтобы создать вкус, за который можно умереть!

Лучшая часть? Вы можете оставить большую часть работы своей мультиварке. Конечный результат — мягкая и сочная курица, покрытая насыщенным коричневым соусом.

Блюдо одновременно сладкое и острое. Это определенно выгодно отличается от других рецептов куриной грудки.

Дерзкий, сливочный и землистый — вот слова, которые лучше всего описывают курицу с томатным базиликом.

Если вы отдыхаете от жареной еды, эта запеченная еда просто идеальна!

Томатный соус с базиликом легкий по вкусу, но освежающий. Кроме курицы, вам понадобится что-нибудь, чтобы впитать этот восхитительный соус.

Тем не менее, вы можете подавать блюдо с хрустящим хлебом на стороне или над слоем риса.

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что его легко настроить. Хотите оживить ситуацию? Просто добавьте немного красного перца.

Если вы ищете сырную начинку, я настоятельно рекомендую использовать тертый сыр моцарелла в качестве начинки!

Отпустите холодные ночи с этим восхитительно теплым супом с курицей и пирогом.

Если пирог с курицей — одно из ваших любимых блюд, этот суп обязательно войдет в ваш список!

В этой успокаивающей тарелке супа есть курица, морковь, стручковая фасоль и идеальное сочетание трав и приправ.

Он такой же толстый, как классический пирог с курицей, только в виде кремового супа.

Подавать с теплым чесночным печеньем для дополнительных очков!

Этот рецепт с вкусным соусом кесо с добавлением юго-западных специй пробудит в вас любовь к куриным грудкам.

А если и этого мало, то вам нужно будет засыпать это блюдо тоннами сыра.

В результате получается изумительно влажное и нежное блюдо Tex-Mex. Откусите, и вы поймете, что слишком много сыра не бывает!

Чтобы получить полное представление о техасско-мексиканской кухне, подайте эту куриную запеканку с испанским рисом, чипсами или лепешками.

Если вы не знакомы с пастой из волос ангела, позвольте мне познакомить вас с этим универсальным итальянским ингредиентом.

Паста из волос ангела, или капеллини, представляет собой очень тонкую пасту, похожую на спагетти. Вы часто встретите капеллини с нежными соусами, подобными тому, который описан в этом рецепте.

В состав соуса входит смесь грибного супа, белого вина, сливочного сыра, масла и сухой итальянской заправки для салатов.

Смесь не самая красивая, но вкус такой восхитительный!

Не волнуйтесь, в процессе приготовления нет ничего особенного.Во всяком случае, это без суеты и готово через час или меньше.

Судя по названию рецепта, это, пожалуй, самый простой рецепт.

Благодаря методу вываливания и запекания у вас будет намного меньше времени на приготовление!

Если у вас в холодильнике есть сырые куриные грудки, пора вынести их.

Просто обмакните курицу в смесь сгущенных супов и куриного бульона.

Поместите в форму для запекания между начинкой из кукурузного хлеба и поставьте в духовку.

В результате должна получиться слегка хрустящая запеканка с нежной курицей и густым сливочным соусом.

Сочные куриные грудки, запеченные в духовке

Попробуйте эти Сочные куриные грудки, запеченные в духовке , чтобы приготовить нежное и ароматное блюдо. Приправлены до совершенства и очень просты в изготовлении; эта классика вас не подведет! Настолько хорошо, что вы можете съесть их сразу или сохранить для приготовления еды!

Сочные куриные грудки, запеченные в духовке

Я думаю, мы все знаем, что приготовление вкусных, свежих домашних блюд в напряженные будние вечера может оказаться сложной задачей.Особенно, когда мы бежим с встреч на тренировку, делаем домашнее задание и собираем обеды на следующий день. Уш, я устала, просто думая обо всем этом.

Одна вещь, которая помогает мне в самые загруженные ночи, — это употребление белка, который я приготовил на выходных для легкого ужина. Это экономит много времени и энергии. Вот тут-то и пригодятся мои сочные запеченные в духовке куриные грудки. Готовая курица идеально подходит для салатов, в супе или в упаковке. Этот рецепт хорош тем, что его быстро и легко приготовить, даже если у вас нет времени на подготовку заранее!

Ингредиентов для этого рецепта:

Ингредиенты для этого легкого рецепта запеченной куриной грудки просты и понятны.Здесь никаких сюрпризов. Вам понадобится:

• Куриные грудки без кожи и костей
• чесночный порошок
• Итальянская приправа
• луковый порошок
• перец
• соль и перец
• кулинарный спрей
• петрушка

Как запечь куриные грудки в духовке

• Для начала разогрейте духовку до 425˚F градусов.
• Пока духовка нагревается, слегка смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем и отложите ее в сторону.

• Затем растолочь куриные грудки до однородной толщины.
• В небольшой миске смешайте чесночный порошок, итальянскую приправу, луковый порошок, перец, соль и перец.

• Положите курицу в подготовленную форму для запекания и обильно полейте курицу кулинарным спреем со всех сторон.
• Равномерно приправьте курицу смесью специй с обеих сторон.

• Запекайте курицу в течение 17–20 минут или до тех пор, пока самая толстая часть куриных грудок не достигнет 165 ° F на термометре мгновенного считывания.
• Выньте курицу из духовки и дайте ей постоять 5–7 минут перед нарезкой.
• Перед подачей украсьте курицу свежей петрушкой.

Советы и рекомендации по приготовлению идеально запеченной курицы

Если вы хотите идеально запеченную куриную грудку, вам обязательно стоит последовать моим трем советам:

• Изогните куриные грудки до толщины около 1 дюйма. Это обеспечит равномерное приготовление и поможет смягчить курицу.

• Используйте термометр мгновенного считывания; внутренняя температура выше 165˚F приведет к получению сухой курицы.

• Не сразу нарезать запеченную курицу; дайте курице постоять не менее 5 минут, чтобы сок снова впитался в курицу.

Как хранить куриные грудки

Запеченные куриные грудки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Как я уже упоминал, это делает их идеальными для приготовления еды на неделю!

Можно ли заморозить запеченную куриную грудку?

Да, вы также можете заморозить запеченные куриные грудки.Просто охладите их, а затем поместите в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 6 месяцев. Уловка для легкого порционирования — обернуть каждую куриную грудку вощеной бумагой. Теперь у вас есть замороженные куриные грудки, приготовленные на разовую порцию!

Как разогреть курицу

Вы уже знаете, что я люблю готовить запеченные куриные грудки по выходным и использовать их всю неделю для быстрых обедов и ужинов. Часто это даже не связано с разогревом, если я нарезаю запеченную курицу и бросаю ее поверх хрустящего салата или в пленку.Но если я действительно хочу разогреть запеченную куриную грудку, я всегда стараюсь не перегреть ее. Никто не хочет сушеного цыпленка — я прав?

При разогреве запеченных куриных грудок вам нужно будет работать медленно и медленно. Дайте куриной грудке нагреться до комнатной температуры. Затем поместите его на противень, накройте фольгой и запекайте около 25 минут в духовке с температурой 225 ° F.

Еще одна вкусная идея — измельчить куриную грудку и разогреть в любимом соусе или подливе. Это придаст курицу великолепный аромат и не даст ей выглядеть сухой.

Сочные куриные грудки, запеченные в духовке

Попробуйте эти Сочные куриные грудки, запеченные в духовке , чтобы приготовить нежное и ароматное блюдо. Приправлены до совершенства и очень просты в изготовлении; эта классика вас не подведет!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Курс: Ужин

Кухня: американская

Ключевое слово: приготовление еды из куриных грудок, легкое запекание куриных грудок, как запекать куриные грудки

Порций: 4

калорий: 260 ккал

• 4 куриные грудки без костей, без кожи, 6 унций
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки итальянской приправы
• ¼ чайной ложки лукового порошка
• 1/4 чайной ложки сладкого или копченого перца
• ¾ чайной ложки соли
• кулинарный спрей
• свежий петрушка для гарнира

• Разогрейте духовку до 425 ° F.

• Слегка смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем и отложите в сторону. Разотрите куриные грудки до однородной толщины.

• В небольшой миске взбейте чесночный порошок, итальянскую приправу, луковый порошок, перец, соль и перец.

• Положите курицу в заранее приготовленную форму для выпечки и обильно сбрызните курицу со всех сторон кулинарным спреем.

• Равномерно приправить курицу с обеих сторон приготовленной смесью специй.

• Выпекайте в течение 17–20 минут или до тех пор, пока самая толстая часть куриной грудки не покажет 165˚F на термометре с мгновенным считыванием.

• Выньте из духовки и дайте постоять 5-7 минут перед нарезкой.

• Украсить петрушкой и подавать.

калорий: 260 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 48 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 145 мг | Натрий: 699 мг | Калий: 836 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 129 МЕ | Витамин C: 3 мг | Кальций: 15 мг | Железо: 1 мг

Легких рецептов куриной грудки: мало ингредиентов, меньше головной боли

От вида рецептов из 20 ингредиентов глаза тускнеют? Каждый ли рецепт в ваших историях в Instagram не похож на исходную фотографию?

Послушайте, ужин не должен быть слишком сложным.Качественная нарезка протеина и свежие овощи — это все, что вам нужно, чтобы приготовить что-то простое и ароматное. Из приведенных ниже рецептов вы узнаете 12 различных легких куриных обедов, которые можно приготовить практически в любой вечер недели. Каждый из этих простых рецептов состоит из нескольких ингредиентов, меньшего количества шагов и нулевой головной боли.

12 простых рецептов с курицей, которые можно приготовить на ужин сегодня вечером

Когда дело доходит до этих рецептов, вам не нужно беспокоиться о срочном походе за продуктами. Каждое блюдо требует минимум ингредиентов и усилий с вашей стороны.Попробуйте один и посмотрите, станет ли он вашим новым фаворитом.

Tuscan Balsamic Chicken Image: Sunkissed Kitchen

Если у вас есть бутылка оливкового масла и уксуса, у вас есть все необходимое для приготовления этого простого рецепта бальзамической куриной грудки. Просто обжарьте курицу на сковороде, приправьте тимьяном, затем влейте масло и уксус, чтобы получилась глазурь. Через 20 минут вы можете выложить курицу на сковороде поверх салата или риса, добавив при желании немного вяленых на солнце помидоров и оливок.

Куриные укусы в беконе Изображение: Julie’s Eats and Treats

Итак, несколько друзей устраивают обед с участием всех желающих, и кто-то уже объявил о том, чтобы принести хумус. Независимо от того, к какому уровню вы относитесь к своим кухонным навыкам, вы все равно можете приготовить эти кусочки жареной курицы (а они гораздо более впечатляющие, чем ваш потенциальный овощной поднос). Просто приправьте куриные грудки кайенским перцем, перцем чили и коричневым сахаром, запекайте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту, а затем оберните полосками бекона.

Easy Weeknight Chinese Stir-Fry Изображение: Paleo Scaleo

Давайте подведем итоги вещей, которые мы никогда не поймем: налоги, показатели успешности приложений для знакомств, почему строительство никогда не прекращается и тот факт, что китайская еда может быть здоровые (и не упакованные в тару с собой). Это потрясающе легкое блюдо без глютена, приготовленное из курицы-гриль, которую вы можете купить в магазине, риса с цветной капустой и жареных овощей, легко превзойдет ваши любимые блюда на вынос.

Запеченный цыпленок с лимоном и тимьяном Изображение: 30 Minutes Meals

Если, глядя на свой счет за продукты, вы думаете: «Я должен был только что заказать еду на вынос», пора пересмотреть свой выбор. Куриные бедра — один из самых доступных кусков мяса, которые вы можете купить, особенно по сравнению с куриными грудками без кожи и костей, которые вы собираете каждую неделю. Этот рецепт сладкого и соленого ужина из курицы можно приготовить всего за 30 минут с минимальным количеством ингредиентов.

Быстрый и легкий куриный салат Изображение: Sweet Caramel Sunday

Прежде чем вы сдадитесь при виде изображения выше, выслушайте нас: этот рецепт содержит только пять ингредиентов.Да, изображение прекрасно подходит для Instagram, но на самом деле это просто купленная в магазине смесь салата из капусты, сладкая кукуруза, йогурт и горчица. Сверху посыпьте тертой нежной курицей, и за 15 минут у вас будет здоровый обед.

Куриные голени и бедра в глазури терияки

Хотите приготовить полноценное блюдо всего за 20 минут? Для этого куриного филе в глазури терияки требуется всего четыре ингредиента и минимальная подготовка. Просто накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой, выложите на противень курицу и морковь, а затем поместите в пароварку Tovala, чтобы приготовить полноценный легкий ужин в азиатском стиле.Загрузите бесплатное приложение Tovala для iOS или Android, чтобы получить рецепт.

Простой куриный салат Изображение: Two Sleevers

Вы когда-нибудь задумывались, как ваше любимое место для обеда делает этот невероятный куриный салат, когда ваш вариант всегда выходит ужасно мягким? Вот секретный ингредиент, которого вы не ожидали: вы используете слишком много ингредиентов. Секретный соус этого рецепта — это майонез, сельдерей, миндаль, соль и перец — вот и все.

Цыпленок в обертке с прошутто и медово-горчичным соусом Изображение: One Lovely Life

Что такого в том, чтобы завернуть блюдо в прошутто, что делает его намного сложнее, чем оно есть на самом деле? Этот обернутый в прошутто цыпленок наверняка вызовет у ваших коллег зависть к еде, хотя на приготовление у него почти не ушло времени.Горчичный соус готовится из четырех ингредиентов, которые затем поливают прошутто и куриной грудкой без костей в легком блюде.

Куриные крылышки

Вот удивительный лакомый кусочек, который сделает ваш день: вы можете полакомиться крылышками буйвола вне счастливого часа. Этот рецепт из трех ингредиентов куриных крылышек требует вашего любимого соуса для крылышек, куриных крылышек и кукурузного крахмала. Просто установите духовой шкаф Tovala на 45 минут приготовления и осторожно переверните через 15 минут, чтобы получить сочные хрустящие крылышки. Найдите рецепт в приложении «Товала».

Обертки с сыром из курицы и брокколи Изображение: Feel Good Foodie

Нежные фаршированные куриные грудки не соответствуют вашей зарплате? Мы знаем это чувство. К счастью, вы можете получить аналогичный эффект с помощью этого рецепта, объединив брокколи, курицу и моцареллу в муку. Когда вы обжариваете обертку на сковороде, клейкий сыр придаст вам такой же тающий во рту аромат, который вы ищете.

Горчичные куриные ножки Изображение: Cooktoria

Вы когда-нибудь нервничали из-за возрастных ограничений детского меню? Вы должны быть моложе 12 лет, чтобы спокойно насладиться жареным сыром? Эти сочные куриные котлеты достаточно хрустящие, чтобы удовлетворить тягу вашего внутреннего ребенка, а горчичное покрытие делает их достаточно высококлассными для любого взрослого ланч-бокса.

Запеченные куриные бедра Изображение: Primal Palate

Хотите рецепт курицы с минимальным количеством ингредиентов? Как звучат четыре ингредиента (один из них — соль)? Рецепт запеченных в духовке куриных бедер не может быть проще — просто поместите чеснок и лук-шалот под кожу, посыпьте приправой и запекайте при температуре 425 градусов по Фаренгейту.