• Да 86%, 4074 голоса

  4074 голоса 86%

  4074 голоса — 86% из всех голосов

• Нет 10%, 495 голосов

  495 голосов 10%

  495 голосов — 10% из всех голосов

• Не ем рыбу 3%, 159 голосов

  159 голосов 3%

  159 голосов — 3% из всех голосов

Всего голосов: 4728

18.06.2020

• Да 86%, 4074 голоса

  4074 голоса 86%

  4074 голоса — 86% из всех голосов

• Нет 10%, 495 голосов

  495 голосов 10%

  495 голосов — 10% из всех голосов

• Не ем рыбу 3%, 159 голосов

  159 голосов 3%

  159 голосов — 3% из всех голосов

Всего голосов: 4728

18.06.2020

×

По-корейски

Приготовить хе в домашних условиях пошагово довольно просто, хотя это требует немало времени. Для любителей специй и чего-то остренького подойдет следующий вариант, хотя он во многом напоминает классический рецепт хе из щуки.

Хе – прекрасное и необычное блюдо, которое можно приготовить из рыбного филе.

• Филе щуки 500гр
• Лук 3шт.
• Морковь 1шт.
• Сахар 2ст. ложки
• Паприка 1ст. ложка
• Красный молотый перец 1ст. ложка
• Черный молотый перец 1ст. ложка
• Сушеный измельченный чеснок 1ст. ложка
• Кунжут 1ст. ложка
• Огурец 1шт.
• Болгарский перец ½шт.
• Растительное масло 200гр
• Уксусная кислота 70% 3ст. ложки
• Соевый соус 3ст. ложки
• Соль 1.5ч.ложки
• Чеснок 1головка
• Кинза 1пучок

Калории: 2,377 ккал

Белки: 107 г

Жиры: 180 г

Углеводы: 91 г

• Отделить филе от тушки, снять с нее шкурку.

• Нарезать рыбное мясо на кусочки шириной примерно 1 см и отправить в чашу.

• Добавить к рыбе соль и уксусную кислоту, все помешать. Накрыть посуду пленкой и оставить на 1,5 – 2 часа. Рыба должна побелеть. Через час нужно еще раз помешать. Спустя время немного уксуса с рыбным соком слить, но не весь, выжимать кусочки не нужно.

• Головку лука нарезать на квадратики. Влить в сковороду масло, закинуть туда лук. Жарить до «румяного» цвета.

• Все специи смешать в одной миске.

• Морковку нужно натереть на специальной терке, предназначенной для приготовления моркови по-корейски.

• Когда поджарится лук, выключить огонь и добавить в сковороду все специи, все перемешать. Чтобы перец не подгорел, сразу все переложить в миску к рыбе с морковью, аккуратно помешивая.

• Чеснок мелко порубить и положить в блюдо. Добавить сахар и соевый соус.

• Оставшийся лук порезать тонкими полукольцами и переложить в миску к остальным ингредиентам. «Количество лука по весу должно быть практически равным количеству рыбного продукта». Все хорошенько перемешать, лучше руками. Дать постоять блюду не меньше двух-трех часов, чтобы все хорошо промариновалось. Огурец и перец порезать соломкой, кинзу – мелко. Добавить овощи и кунжут к рыбному салату. Еще раз все перемешать. Накрыть пленкой и оставить на 2 часа.

Без моркови с уксусом

Самый вкусный и «правильный» хе из щуки для каждого свой. Так как вариантов его приготовления в домашних условиях довольно много, что не может ни радовать. Предлагается пошагово готовить простой рыбный салат без использования моркови, вкус которого будет немного отличаться от классического, но хуже не станет.

Ингредиенты:

• Щука (филе) – 800 г
• Лук– 3 шт.
• Лавровый лист – 2-3 шт.
• Перец горошек – несколько
• Уксус 9 % – 7 столовых ложек
• Вода – 600 г
• Соль – по вкусу

1. Мясо щуки порезать на небольшие кусочки и посолить.
2. Лук нарезать некрупно и всыпать в рыбе, перемешать.
3. Добавить измельченный лавровый лист и перец горошек.
4. Добавить в воду уксус и залить ею ингредиенты. Вода должна все покрыть. «Все это лучше делать в банке или другой подходящей таре».
5. Оставить в холодильнике минимум на пару часов. «Маринованная 6-8 часов щука будет иметь еще более необычный вкус». По прошествии времени жидкость слить.
6. Салат хоть и простой, но маринованная рыба с луком и специями получается очень нежной.

Количество порций – 8. Общее количество белков – 151,5, жиров – 9,4, углеводов – 29,5, калорий – 808.

С соевым соусом

Как приготовить хе из щуки легко и просто? В помощь – пошаговый, правильный рецепт.

Продукты:

• Щучье филе – 600 г
• Лук – 2 шт.
• Чеснок – пару зубчиков
• Соевый соус – 3 столовые ложки
• 9% уксус – 50 г
• Красный молотый перец – пол чайной ложки
• Кориандр – 1 чайная ложка
• Подсолнечное масло – 100 мл
• Соль – по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Разделать щуку на две полутушки, а затем на филе. Убрать все косточки поможет пинцет.
2. Нарезать на небольшие кусочки.
3. Полить куски уксусом и немного помешать (затем его нужно будет слить). Оставить на 40 минут под закрытой крышкой.
4. Спустя время нагреть масло на сковородке и залить им рыбное мясо.
5. Чеснок мелко нарубить, а лук порезать на кольца.
6. К рыбьему мясу добавить соль и специи.
7. Влить соевый соус.
8. Все перемешать и оставить еще примерно на час.

Количество порций – 6. Калорийность и БЖУ всего блюда: белки – 114, жиры – 107,1, углеводы – 23, калории – 1510.

С яблочным уксусом

Предлагается сделать хе из щуки с морковью и добавлением яблочного уксуса. Один из лучших вариантов приготовления, хотя многие рецепты схожи между собой.

Продукты:

• Щука – полтора килограмма
• Яблочный уксус – 60 мл
• Морковь – 1 шт.
• Лук красный – 1 шт.
• Соль – 1 столовая ложка
• Сахар – 35 г
• Смесь перцев – 10 г
• Кориандр – чайная ложка
• Чеснок – несколько зубчиков
• Подсолнечное масло – 130 г.

Подготовка ингредиентов – 20 минут. Приготовление – 14 часов.

Шаги:

1. Для начала необходимо сделать разделку рыбы. Отделить филе и нарезать его на ломтики.
2. Выложить рыбку в банку и добавить к ней соль, уксус и специи. Оставить на час мариноваться.
3. Лук нарезать на тонкие полуколечки.
4. Чеснок и морковь измельчить.
5. Все овощи переложить к филе, добавить к ним кориандр, уксус, сахар и соль. Продукты должны мариноваться не менее 2 часов.
6. Раскалить на сковороде масло и затем отправить в блюдо. Оставить мариноваться еще на 12 часов.

Количество порции – 15. Общее количество белков – 282,3, жиров – 147, углеводов – 70, калорий – 2724.

В томатной заливке

Делать хе можно не только для будничного стола, но и для праздничного. Незамеченным такое кушанье не останется. Для следующего блюда понадобится:

• Филе щуки – 1 кг 200 г
• Морковь – 1 шт.
• Вода – 130 г
• Подсолнечное масло – 60 мл
• Столовый уксус – 50 мл
• Чеснок – несколько зубчиков
• Томатная паста (можно взять измельченные томаты) – 60 мл
• Черный молотый перец – пол чайной ложки
• Сахар – 50 г
• Красный острый перец – 1/3 чайной ложки

Делается такое кушанье довольно долго, но результат того стоит.

На подготовку продуктов нужно 15-20 минут, а на приготовление – 3,5 часа.

Шаги:

1. Рыбу распотрошить, отделить филе, нарезать на тонкие пластинки.
2. Переложить продукт в подходящую посуду, добавить к ней соль и уксус. Поставить под тяжесть на 3 часа.
3. Натереть морковь, лук порезать на квадратики.
4. В сковороду влить масло, добавить овощи, томатную пасту и воду. Тушить все минут 8.
5. После приготовления овощей добавить содержимое сковороды к промаринованной рыбе.
6. Измельчить чеснок и также добавить в блюду, затем – сахар. Все еще раз перемешать.

Количество порций – 12. КБЖУ всего блюда: белки – 225,7, жиры – 73,6, углеводы – 77,4, калории – 1872,4.

В пряном маринаде

Еще один интересный вариант приготовления щуки хе в домашних условиях. Делается такое вкусное кушанье долго, поэтому стоит рассчитывать, что употреблять его можно только на следующий день.

Понадобятся:

• Щука – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Столовый уксус – 45 мл
• Чеснок – несколько зубчиков
• Растительное масло – 50 г
• Специи – треть ч. ложки
• Красный перец – щепотка
• Черный душистый перец – ч. ложка
• Паприка – треть ч. ложки
• Перец горошек – 5 шт.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Кориандр – ч. ложка

1. Рыбу разделать на филе и порезать на кусочки.
2. Добавить к ним уксус и хорошо обмазать.
3. Зубчики чеснока мелко нарезать.
4. Добавить к основному продукту чеснок, перец горошек и лавровый лист. Оставить мариноваться на полтора часа.
5. Подготовить морковь и добавить к рыбе вместе с солью. Мариновать 2 часа.
6. Лук порезать на полукольца и обжарить на небольшом огне до прозрачного цвета.
7. Добавить к луку оставшиеся приправы.
8. Когда лук приготовится, дать ему остыть. Всыпать также к рыбным кусочкам, и все встряхнуть. Оставить мариноваться в холодильнике на несколько часов, чем больше, тем лучше.

Количество порции – 8. Общее КБЖУ блюда: белки – 318, жиры – 69,1, углеводы – 80, калории – 2197.

С огурцом и грибами

Рецепт хе из щуки предполагает наличие разных продуктов.

Необходимо приобрести:

• Щука – полтора килограмма
• Огурец – 1 шт.
• Шампиньоны – пол килограмма
• Репчатый лук – 2 головы
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – несколько зубчиков, по вкусу
• Столовый уксус – 50 мл
• Соль – чайная ложка
• Подсолнечное масло – 60 г
• Смесь перцев – чайная ложка
• Сахар – 50 г

Время, необходимое для подготовки продуктов, – 30 минут. На приготовление нужно не менее 8 часов.

Шаги:

1. Подготовить филейные кусочки.
2. Уксус, соль и чеснок отправить к щуке. Филе должно равномерно промариноваться. Убрать в холодильник на 3 часа.
3. Морковку очистить и нарезать тонкой соломкой.
4. Когда пройдет положенное время, к промаринованной щуке добавить морковь и приправу. Оставить еще в холодильнике на такое же время.
5. Лук нашинковать тонкими полукольцами или кубиками.
6. Грибы порезать на кусочки.
7. Обжарить шампиньоны на разогретом масле около 20 минут на медленном огне. Затем положить в сковороду луковые полукольца и готовить до золотистости.
8. Огурец натереть на терке, предназначенной для приготовления корейской моркови.
9. Когда рыба с морковкой промаринуются, положить к ним содержимое сковороды и огурец. Все перемешать и снова отправить в холодильник на 3 часа. Когда рыба будет белого цвета, блюдо готово к подаче на стол.

Количество порций – 15. Общее КБЖУ: белки – 303,8, жиры – 82, углеводы – 85, калории – 2290.

Хех из щуки. Корейский домашний рецепт

В классической корейской кухне его называют рыбой или мясом, замаринованным в горячих специях и не подвергнутым термической обработке. Яркие угощения готовят не только в ресторанах или кафе, но и дома. В этой статье мы расскажем, как можно самостоятельно приготовить щуку из щуки (рецепт на корейском языке), не затрачивая на это слишком много времени и сил.

Классический рецепт

Простое блюдо понравится всем любителям восточной кухни. Помните, что условно его можно назвать салатом из рыбы, замаринованной особым образом.Поэтому наберитесь терпения и вскоре вы сможете отведать чудесный вкус оригинального блюда. Его из щуки (рецепт в домашних условиях) приготовим следующим образом:

• Щука (около трех килограммов) надо вымыть, почистить, удалить внутренние органы, плавники и разобрать на филе.
• Нарезать рыбу небольшими кусочками.
• Очистите четыре зубчика чеснока, натрите их на мелкой терке и смешайте со столовой ложкой уксуса. Соедините чеснок с подготовленной щукой, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на пару часов.
• Очистите 500 граммов моркови, нарежьте длинными и тонкими полосками (для этого можно использовать специальную терку), а затем смешайте их с кусочками рыбы. Приправить хе острым перцем, солью и ложкой кориандра и оставить на время мариноваться в холодильнике.
• Полкилограмм лука почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
• Зелень нарезать мелко.
• Смешайте все ингредиенты с маринованной щукой и дайте им настояться еще час.

Готовность рыбы можно определить по ее цвету — можно использовать его, когда кусочки приобретут легкий оттенок.

Он из щуки по рецепту с морковью

В современном мире у людей меньше времени готовить себе еду. Мы все чаще покупаем готовую еду в супермаркетах или ужинаем в ресторанах. Поэтому вкусное блюдо, приготовленное своими руками, ваши близкие оценят очень высоко. Итак, как сделать его из щуки? Рецепт в домашних условиях:

• Возьмите рыбное филе, нарежьте его длинными и тонкими полосками и выложите на дно эмалированной посуды.
• Перемешайте щуку с одной столовой ложкой 9% уксуса, накройте крышкой и замаринуйте полчаса.
• Три средние моркови почистить и очистить на специальной терке длинными полосками.
• Нарезать соломкой одну большую луковицу.
• На рыбу выложить овощи, добавить красный острый перец.
• Нагрейте растительное масло в сковороде, затем смешайте его с закусками и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Через несколько часов достаньте его из холодильника и подавайте гостям в качестве аперитива.

Он из щуки. Рецепт в домашних условиях с фото

Приготовление этого несложного блюда не займет у вас много времени. Однако из соображений безопасности следует принять определенные меры. Приготовление щуки хе — рецепт с морковью и луком:

• Нарезать филе щуки узкими полосками и переложить в эмалированную кастрюлю.
• Сделайте смесь из соевого соуса, кориандра, острого перца, сахара и уксуса. Полить рыбу соусом, чтобы все кусочки «купались».
• Пока щука маринуется, мелко нарезать чеснок и зелень.Смешайте их с ним, а затем отправьте все мариноваться в холодильник на пару часов.
• Морковь и лук нарезать соломкой, а затем смешать с рыбой.
• На сковороде разогреть растительное масло, смешать его с молотым перцем и вылить в сотейник со щукой.

Блюдо будет готово через час после выдержки под крышкой при комнатной температуре.

Хи из щуки со специями

Предлагаем Вам еще один способ изготовления хи из щуки. Рецепт в домашних условиях будет выглядеть так:

• Нарежьте филе одной большой рыбы на мелкие кусочки и разложите их в подходящей посуде из нержавеющей стали.
• Залить щуку уксусной эссенцией (две с половиной ложки), добавить лавровый лист, сладкий перец и хорошо перемешать. Накройте посуду крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на два часа.
• Две крупные моркови очищенные, очищенные длинными тертыми палочками для корейской моркови, нарезать пять зубчиков чеснока. Соедините подготовленные ингредиенты с рыбой.
• Один лук нашинковать, обжарить на сковороде и соединить (вместе с горячим маслом) с ним.

Через два часа выньте приготовленное блюдо из холодильника и подавайте к столу.

Острая щука по-корейски

Этот простой рецепт не содержит ничего лишнего, и любая хозяйка сможет приготовить на нем вкусную рыбу. Он из щуки (рецепт в домашних условиях):

• 800 грамм филе щуки нарезать соломкой, сбрызнуть уксусной эссенцией (две чайные ложки), посолить и перемешать.
• По желанию нарезать одну луковицу и четыре зубчика чеснока.
• Масло (три столовые ложки) разогреть на сковороде.
• Соединить все ингредиенты, добавить острый перец (по желанию), пару ложек соевого соуса, сахар, измельченную зелень и молотый красный перец.Перемешайте продукты, переложите в красивую посуду и поставьте в холодильник на несколько часов.

Заключение

Качественно приготовленная рыба не оставит равнодушным ни одного истинного ценителя корейской кухни. Адаптированный, у вас не возникнет трудностей, готовя он из щуки. Рецепт в домашних условиях, как вы убедились, достаточно простой, и с ним легко справится даже начинающий кулинар.

Хи судак: пошаговый рецепт с фото для легкого приготовления

Хе — корейское блюдо из сырого мяса, рыбы или морепродуктов с добавлением свежих овощей и восточных специй.Основные ингредиенты замариваются особым образом, чаще всего с добавлением уксуса. Так что сырыми их можно назвать условно. Очень оригинально и пикантно хе получается из рыбного филе. Рыбу лучше выбирать не очень жирную и бескостную.

Выберите свой рецепт

Согласно легенде, рыбу хе впервые приготовили в Древнем Китае. Говорят, она была любимым блюдом философа Конфуция. Позже такая рыба приглянулась корейцам. Немного изменили рецепт, добавив к нему свои традиционные приправы.В наши дни хе относится к корейским блюдам. Как правило, его готовят из сырого рыбного филе, которое нарезают небольшими кусочками и замариновывают в уксусе с большим количеством перца и специй. Рыбу для хе берут тощее море или речку. Главное, чтобы она была свежей. К этой оригинальной закуске как нельзя лучше подойдет белое мясо судака без костей. После маринования он тает во рту, и в сочетании с овощами и специями получается отличное блюдо. Если вы не уверены в качестве купленного хе, советуем приготовить его дома.Когда вы все делаете сами, вы можете контролировать весь процесс. Рецепт этого вкусного блюда довольно прост, а для его приготовления требуется минимальный набор обычных продуктов. Не забывайте, что вы еще много экономите.

Секреты приготовления

Несмотря на то, что рецепт простой, в его приготовлении есть свои хитрости:

• Рыбу нельзя замораживать. При оттаивании мякоть может потерять целостность.
• Сначала нужно снять кожицу, чтобы блюдо не получилось сильно обработать.
• Филе лучше разрезать очень острым ножом. Тогда полоски будут тонкими.
• После введения уксуса рыба может стать ломкой, поэтому следует тщательно перемешать. Иначе хе получится как каша.
• Хе без перца и молотого кориандра не бывает. Единственное, вы можете увеличить или уменьшить количество приправ по своему вкусу.
• Овощи для этого блюда обычно тоже нарезают тонкой соломкой.

Классический пошаговый рецепт хе из судака

При выборе судака смотрим на жабры, необходимо, чтобы они были ярко-красного цвета.Кожа рыбы должна быть плотной.

Состав:

• Филе судака — 500 г
• кислота уксусная 70% — 1 ст.
• Морковь — 1-2 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• 70% уксусная кислота — 1 ст. ложка
• масло растительное — 100 мл
• кориандр молотый — 1 чайная ложка с горкой
• перец черный молотый — 1 ч. Ложка (по вкусу)
• перец красный молотый — ½ чайной ложки
• соль — 1 ст. ложка (по вкусу)

Приготовление:

У окуня отрезаем голову и плавники (эти части рыбы можно использовать для ухи).Внутренности рыбы выбрасываются. Тушку разрезать продольно на две части и снять кожицу.

Отделите филе от костей и нарежьте небольшими продолговатыми ломтиками длиной 2–3 см и толщиной около 1 см. Выложите в глубокую посуду.

В рыбу наливают уксусную кислоту и быстро перемешивают. Убираем окуня в холодильник на 30 минут, пока все кусочки не приобретут однородный белый цвет.

Пока рыба маринуется в холодильнике, подготовьте остальные компоненты.Морковь натрите тонкими полосками. Для этого лучше использовать специальную терку для овощей по-корейски.

Лук нарезанный полукольцами

Через полчаса (если подержать чуть дольше, хуже не будет) достаем из холодильника белую от уксуса рыбу. Выкладываем на него сначала лук, затем слой моркови. Не перемешивая, посыпать солью, сверху жгучим красным и черным перцем, добавить кориандр. Все специи добавляйте с учетом личного вкуса, можно больше, можно меньше.

В отдельной посуде разогрейте овощное мясо до очень горячего состояния. Сняв с огня, сразу высыпаем слой моркови. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник на три часа, желательно на ночь.

По окончании маринования попробовать. При необходимости на этом этапе можно добавить уксус и приправы. Хех с окуня готов.

Есть разные вариации рецепта классического судака. Рыбу можно замариновать в уксусе с соевым соусом. Если вы не уверены в качестве основного ингредиента или против «сыроедения», то можете провести термообработку судака — залить кипятком или прокипятить.Из овощей, помимо моркови и лука, используют сладкий болгарский перец и зеленую редьку. Корейская кухня отличается обжигающими пикантными блюдами, поэтому в хе добавляют кунжутное масло, семена кунжута, чеснок, рисовую водку, сахар, перец чили, зелень. Самый простой и бюджетный способ приготовить пикантную закуску — добавить готовую приправу для приготовления корейской моркови.

Хе идеально подходит для крепленых напитков. Его можно подавать отдельно с отварным картофелем или рисом. Такое блюдо может стать украшением праздничного стола.

Польза и вред

Очень полезное блюдо хе не назови. Все-таки от уксуса и острой приправы переживет далеко не каждый желудок. Да и для больного сердца такая еда вряд ли подходит. Но небольшие порции оригинальной закуски вряд ли нанесут большой вред. Интересно, что сам судак — кладезь витаминов и микроэлементов. В мясе этой рыбы есть витамины группы РР, йод, кобальт, фосфор и фтор. Входящие в состав овощи также известны своей пользой.Хе подойдет людям, которые следят за своим весом, ведь в нем, как и в других традиционных блюдах Кореи, нет несовместимых продуктов. Даже в корейской кухне много полезной клетчатки и всевозможных специй, полезных для человеческого организма. В рейтинге стран, где процветает ожирение, Корея занимает последнее место.

• знатный
• поймай сам

Pyk в Galauntyne

«Нас никогда не пикировал в галаунтайне» — Роземунде

110 Пайков в латунной оправе.Возьмите pykes и vndo подол на матке и подол подол положить, и положить подол на насесте. Тогда возьми годе Wyne и порошок гингер и сахар, хорошее вино и соль, и варите его в эртен панне; И выбросьте пайк, и положите шитье вперед.

142. Галинтыно. Возьмите корочки из бреда и гриндэ малого размера. Сделайте терто порошок галингале, канеля, гингюэра и посолите; темпре это впрямь с винегером, и вытащить его вперёд, и испортить вперед.

— Форма Кьюри

Щука — длиннохвостая пресноводная дичь и пищевая рыба, очень похож на карпа. Pyk упоминаются несколько раз через Работы Чосера, где он ссылается как на щуку, так и на карпа. В первый рецепт из вышеупомянутой щуки в соусе под названием Brasey ; от замена этот соус для рецепта чуть ниже, у нас Pyk в Galauntyne .

Добыча свежей рыбы, особенно карпа и щуки, может быть немного сложно для некоторых людей; однако большинство из нас может получить некоторые Сортировать цельной рыбы из морепродуктов или замороженных продуктов в крупных продуктовых магазинах рынки.Ищите рыбу, которая была выпотрошена и очищена, но оставлена весь, и выбирайте то, что соответствует вашему вкусу и кошельку.

• 2-4 рыбы малого и среднего размера, потрошенные и очищенные (см. Примечание выше)
• 1 стакан красного винного уксуса
• 1 стакан красного сухого вина
• 1 стакан панировочных сухарей без приправ
• 1 1/2 ч. Л. каждая корица и имбирь
• соль по вкусу

Жарьте или жарьте рыбу до готовности.Приготовьте соус, уксус и красное вино до кипения. Убавить огонь, добавить специи, затем взбить ровно столько панировочных сухарей, чтобы получилась гладкая, слегка толстый соус. Подавать соус к рыбе; его сильный уксус вкус понравится одним и не понравится другим, поэтому позвольте посетителям одевают рыбу под себя. Средневековые праздники использовали их пальцами, чтобы нежно обмакнуть крошечные кусочки рыбы в соус перед потребляющий.

Назад к образцу меню

© Джеймс Л.Маттерер

Вернуться к: Таблица Содержание

Книга II. Часть чосеровского пира 1 | Часть 2

Книга I. Часть Чосеровской кулинарии 1 | Часть 2 | Часть 3

От вашей линейки к вашей тарелке: жареные во фритюре наггетсы из щуки

Несмотря на то, что я новичок в ловле северной щуки, я с нетерпением жду возможности получить большую толстушку в этом году! Я нашел рецепт на fishcooking.about.com, и я подумал, что это хороший рецепт, так как я понятия не имел, что у северной щуки есть дополнительный набор костей, из-за которых разделка филе может быть сложной.Это будет полезная информация, когда я получу свою первую щуку, так как я не планирую получать просто «великую» северную щуку, а, скорее, я планирую получить «величайшую» северную щуку!

Ознакомьтесь с рецептом жареных во фритюре щучьих наггетсов, первый абзац которого представляет собой комментарий Хэнка Шоу (он изначально представил рецепт), ниже:

Впервые я попробовал этот рецепт много лет назад после того, как мы с моим другом Крисом поймали большую северную щуку через лед в Миннесоте. У щуки есть дополнительный набор костей, из-за которого их сложно разделить на филе, поэтому я решил обойти это, разбив мясо на куски и надрезав куски по дополнительным костям, чтобы разбить их на более мелкие кусочки.Горячее масло поможет им размягчиться, чтобы их можно было съесть. Сделайте этот рецепт с северянами меньше 6 фунтов.

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

Состав:

1 Северная щука весом 3-6 фунтов, очищенная от кожи, разделанная на филе и нарезанная на 2-дюймовые куски

Соль

2 чашки холодного пива

2 стакана самоподнимающейся муки

1 т. Перец черный молотый

1 т. кайенский перец

1 т.чесночный порошок

2-3 яйца

Арахисовое масло для жарки

Подготовка:

Найдите лишние ребристые кости на филе щуки, затем разрежьте их острым ножом — не разрезайте кусок пополам. Если умеешь обращаться с ножом, прорежь штриховку на костяной стороне; это еще больше разрушает кость.

Куски щуки посолить и отложить.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте достаточно соли, чтобы на вкус смесь была немного соленой.

Взбить яйца до образования пены. Добавьте пиво, перемешайте, затем добавьте сухие ингредиенты. Хорошо смешать. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы на него можно было положить кусочки, и они не сразу утонули.

Нагрейте арахисовое масло во фритюрнице до 350 градусов.

Куски щуки обмакнуть и стряхнуть дополнительно. Обмакнуть в горячее масло и обжарить до золотистой корочки около 5 минут. Делайте это небольшими порциями.

Когда все будет готово, положите рыбу на бумажное полотенце на тарелке и поставьте в духовку, чтобы она согревалась.

Подавать с различными соусами, такими как острый соус, айоли и вьетнамский соус для окунания. Ах да, и холодного пива!

Рыбный рецепт хи с уксусом 9. Корейский рыбный салат хей

Хехе — корейское блюдо, отличающееся пикантным острым вкусом и пряным ароматом. Употребляйте его и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо. Основой для Ксе может стать мясо, овощи, но наиболее распространенным вариантом является блюдо из свежей рыбы.

Рыбное филе Содержит массу незаменимых витаминов, белков и аминокислот

В составе HE рыбное филе обрабатывают уксусом, лимонным соком, солью и специями.Так что, по сути, рыба становится маринованной. Но все же, чтобы употреблять рыбу в составе корейского ХЭ без вреда для своего здоровья, необходимо знать некоторые правила.

Продукт должен иметь высшую степень свежести. Самый оптимальный вариант — использовать для хе-хе свежевыловленную рыбу.

Рыбу НЕ можно купить у рыбаков или в специализированном продуктовом магазине, где в аквариумах содержатся морские и речные обитатели.

При отсутствии такой возможности приобретайте ингредиент для закуски в охлажденном виде. Обязательно обратите внимание на жабры и глаза. Первые должны быть ярко-красными и ни в коем случае не черными, а вторые прозрачными.

Для покупки рыбы лучше отдавать предпочтение крупным магазинам с большим перекрестком, поэтому шансы купить свежий продукт возрастают.

Попробуйте понюхать рыбу перед покупкой. Запах может многое сказать об этом продукте.

Парадокс, но свежая рыба Рыба не пахнет — у нее свежий, посланный морской аромат, но наличие неприятного запаха — повод отказаться от покупки

Во избежание обмана покупайте рыбу целиком.Филе не сможет сказать о своей свежести, к тому же оно часто подвергается многократному размораживанию, что значительно снижает его вкусовые качества.

Fish Hee Recipes

Корейская закуска Готовится очень быстро. Основную часть времени занимает разделка рыбы на филе. Если сделать это заранее, то приготовление затянется не более чем на 15-20 минут.

Хи из щуки с кориандром и соевым соусом

Плотное белое филе щуки, которое быстро впитывает аромат специй.Корейская закуска из этой рыбы получается очень вкусной и нежной.

Необходимо приготовить:

• филе щуки 1 кг;
• 4 лампочки;
• 5 зубчиков чеснока;
• 100 г подсолнечного масла;
• 3 ст. л. уксусная эссенция;
• 2 ст. л. лимонный сок;
• 3 ст. л. соевый соус;
• 1 ст. л. соли;
• 1 ч. Молотый кориандр;
• 1 ч. Сахара;
• 5-6 горошин черного, красного, белого и зеленого перца.

1. Щуку отделить.

   Щука очень плотное мясо, поэтому нарезать легко даже новичку.

2. Нарежьте филе кусочками среднего размера.

   Слишком тонкие ломтики рыбы теряются в процессе маринования, а слишком большие могут остаться необработанным рассолом.

3. Смешайте лимонный сок, уксус, соль и сахар. Залить маринадом кусочки рыбы.

   Не превышайте количество уксуса, указанное в рецепте, иначе вкус ХЕ изменится в худшую сторону.

4. Лук порезать полукольцами, а чеснок помешать.

   И лук, и чеснок измельчить острым ножом.

5. Разогреть масло.

   Нагрейте масло на небольшом огне, чтобы сковорода раскатилась.

6. Жарить лук и чеснок.

   Жареный лук придаст ОН очень приятный аромат и вкус

7. В ступке выдавите кориандр.

   Слишком мелкий помол для него не нужен, ровно столько, чтобы немного потерять кориандр

8. После кориандра измельчить смесь перцев. На сковороде с горячим маслом добавить специи, лук и чеснок.

   Перец лучше взять горошком и натереть перед приготовлением он

9. Теперь влить к овощам и специям соевый соус, все перемешать и соединить с рыбой. Еще раз перемешать и убрать в холодильник на 2-3 часа.

   Для него лучше выбрать классический соевый соус без добавок.

10. Начни перекус на блюде и подай к столу.

    Хи из щуки получается очень аппетитно и ароматно

Видео: Как быстро отделить щуку на филе

Классический рецепт хи

Судак относится к самым крупным хищникам, обитающим в пресной воде.Несмотря на то, что в судакском филе немного жира, оно имеет ярко выраженный вкус и нежную структуру.

Надо взять:

• 1 кг филе судака;
• 4 лампочки;
• 3 моркови;
• 5 зубцов чеснока;
• 150 мл масла растительного;
• 5 ст. л. уксусная эссенция;
• 1 ст. л. морская соль;
• 1 ч. Смеси перцев;
• 1 ч. Перец красный сухой.

Итак, необходимо выполнить следующие действия:

1. Отдельный судак на галтели.Нарежьте нарезанные ломтики.

   Нарезать филе острым ножом.

2. Залить рыбу уксусом и поставить на 3 часа в холод.

   За 3 часа филе окуня в порядке нарезки

3. Лук порезать полукольцами.

   Лука, ибо он выбирает большую, она слаще маленьких луковиц

4. Морковный саттейл на корейской терке.

   Для этого блюда понадобится свежая и сочная морковь.

5. В ступке измельчить кристаллы морской соли и перец горошком.

   Морская соль I. Ароматная смесь Придаст перцы ОН из Судака Превосходный вкус и аромат

6. Выбирайте чеснок.

   Натереть чеснок острым ножом, чтобы не потерять сок.

7. Нагреть масло.

   Масло выбирайте высший сорт, от него во многом будет зависеть вкус НЕ

8. В горячее масло всыпать сухой красный перец и настаивать 3 минуты. В это время смешайте лук, чеснок, морковь и специи с дольками судака. Влить к рыбе с овощным острым маслом и перемешать. Накройте крышкой и оставьте на 30-40 минут.

   Выберите для HE красный перец свежего помола, чтобы обеспечить необходимое блюдо.

9. По истечении указанного времени нанесите его из судака на стол.

Кстати, из некоторых отходов при разделке судака (голова, хребет, хвостовая часть) получается отличный легкий рыбный бульон. Его можно использовать для приготовления соуса или супа.

Видео: Судак

Хи из Сазана с Дайконом и Сешутом

В этом рецепте Дайкон используется вместо моркови.Корнефлод придает блюду оригинальный вкус.

Состав:

• 1 кг филе сазана;
• 1 Daikon;
• 5 зубчиков чеснока;
• 3 лампочки;
• 2 ст. л. уксусная эссенция;
• 100 мл масла растительного;
• 1/2 ч. Л. Кориандр;
• 1/2 ч. L. Чили;
• 1 ч. соли;
• 1 ст. л. кунжут.

Пошаговый рецепт:

1. Сазан отдельный.

   Обязательно удалите косточки с филе Sazan, для этого удобно применять обычный пинцет

2. Test Daikon.

Чаще всего его делают из Судака или Сазана. Но оказывается, что эту закуску можно приготовить из леща.

Конечно, эта рыба кость, и у нее немного мякоти. Следовательно, для HE нужно брать крупного леща. Мелкие косточки удалить нельзя — их достаточно аккуратно удалить с филейного гребня. Потому что при нарезании филе на узких ленточках одновременно могут быть и кости, которые останутся в мякоти. Практически все косточки под действием уксуса размягчаются и не будут ощущаться.

Вкус ХЕ во многом зависит от количества уксуса, паприки и соевого соуса. Поэтому, однажды приняв этот рецепт, вы определяете, сколько специй вам добавить во второй раз. Но если уменьшить количество уксуса, то увеличить время выдержки рыбы в холодильнике. Все-таки рыба должна быть заблокирована.

Как приготовить рыбу хехе по-корейски

Для приготовления рыбы из леща вам понадобятся:

1. 1 крупный лещ;
2. 1 лампочка;
3. 1 морковь;
4. 1 чайная ложка перца;
5. 1 чайная ложка сахарной пудры;
6. 3 зубчика чеснока;
7. соль по вкусу;
8. 1 столовая ложка подсолнечного масла;
9. 1 чайная ложка соевого соуса;
10. кинси или петрушка;
11. перец красный горький по вкусу;
12. 3 столовые ложки 9% уксуса.

Лещ — Рыба по рецепту HE:

Очистите свежего леща, отрежьте голову, разрежьте брюшко и погасите. Хорошо промыть в холодной воде.

лещ точка и шахта

Рыба спиливается по гребню и осторожно снимает филе вместе с кожей, стараясь оставить мантию на скелете.

рыбное филе отдельно

Нарезать филе леща на узкие ленты.

Филе леща нарезать на тонкие кусочки

Рыбную мякоть сложить в эмалированную кастрюлю или любую неокисленную емкость и залить уксусом.Перемешать и оставить при комнатной температуре на час.

выложить в кастрюлю и залить уксусом

Пока рыбу мариновать, подготовить остальные ингредиенты.

товары для заправки хехе

Гагары нарезанные соломкой. Чеснок мелко нарезать. Зелень измельчить.

Натриевая решетка с длинной соломкой. Посыпьте солью и помните немного руками, чтобы выделиться. Оставьте на полчаса.

морковь, нарезанная соломкой

В миску положите плавленую рыбу, лук и морковь.Размешивать.

соединительные луковицы. морковь и рыба

Положите в середину тарелки чеснок, перец, острый перец и залейте их горячим маслом.

добавить чеснок, специи и красное масло

Добавить сахарную пудру соевого соуса, зелень и хорошо перемешать.

добавить соевый соус и сахар

Сложить курицу в небольшую кастрюлю, утопить и закрыть крышкой.

положить в кастрюлю и дать постоять

Поставить кастрюлю в холодильник на сутки.За это время закуску следует перемешать один раз.

Через день он из леща будет готов.

через день он готов

Корейский салат HE Fish Carp

Ингредиенты:

1. свежего карпа размером до 0,5 кг филе
2. кинза
3. болгарский перец — 1/2 шт.
4. лук репчатый — 2
5. свежий огурец — 1 шт.
6. чеснок — 4 зубца
7. перец черный молотый (вкус)
8. перец чили молотый (по вкусу)
9. перец болгарский молотый (паприка) — 4 чайные ложки
10. кориандр — 1 чайная ложка
11. seduce — 1 чайная ложка
12. соли — 1.5 чайных ложек
13. соевого соуса — 3 столовых ложки
14. уксусной кислоты (70%) — 3 чайных ложек
15. растительного масла — 100 мл

В этом рецепте у нас используется не укус, а уксусная кислота. Но именно уксусную кислоту корейцы используют при приготовлении своих блюд. Некоторые даже говорят, что в этом секрет отличия корейских салатов (или блюд) от корейских.

Процесс приготовления:

Уже приготовленные наполнители необходимо нарезать длинными кусочками.Эти нарезанные кусочки рыбы поставить на ночь в холодильник. После того, как рыба настаивается в холодильнике, сок, который разрешен, нужно слить.

Для приготовления овощной заправки Овощи нужно нарезать длинными полосками. Так нарежьте огурец, морковь и болгарский перец.

Кинц нарезать мелко, как на салате. Лук нашинковать на растительном масле кольцами до золотистого цвета.

Теперь добавьте к рыбе: огурец, перец, лук (не жареный), кинзу, выжатый чеснок.

Теперь высыпаем все специи.

Налить: соевый соус и жареный лук с растительным маслом.

Все хорошо перемешать и дать НЕ в течение нескольких часов.

Увы, в интернете рецептов правильного приготовления хи я не нашла. Поэтому сначала в этой статье я расскажу о кулинарии и даю. Естественно, как обычно на рецептах из домочадцев, все подробно описано.

В основном на сайтах ходят оттиски, в лучшем случае где-то рецепты слышны.Понять, настоящий рецепт или нет, хи, можно очень просто — прочитав про уксус в нем. Обычно в рецептах фигурируют либо абстрактный уксус, без указания вида и процента, либо 70% уксусная кислота, которая практически не разводится при варке.

Итак, если вы видите в описании препарата он просто «уксус» или «уксусную кислоту», можете смело закрывать сайт. Это либо просто перепечатанный откуда-то рецепт, либо автор не позаботился рассказать о самом главном, о мариновании рыбы.Что ж, сейчас я объясню, что и как это на самом деле.

Немного истории и классификации. То, что называют рыбой Мотыги, — это закуска из серии корейских салатов, изобретенных нашими советско-российскими корейцами. HE (HVE) в Корее почти не отличается от японского саши, сырой рыбы, подаваемой с отдельными приправами.

Пока он у нас из рыбы, это блюдо, варится как полный корейский салат. Это произошло из традиции корейских рыбаков уксус для сырой рыбы, для вкуса и дезинфекции.

Уксус тогда был только натуральным, корейцы использовали преимущественно рис, крепость которого редко превышала 3%. В Советском Союзе во второй половине 20 века, когда были распространены корейские салаты, на прилавках магазинов было почти 70% уксусной эссенции. Которые советские корейцы, разбавленные водой, использовали для своих салатов, как обычный 3% -ный уксус.

О разведении не всегда говорили, рассказывая рецепт он из рыбы. Отсюда и пошло — «Добавьте 5-6 чайных ложек (25-30 мл) уксусной кислоты 70% на 1 кг рыбы» (рецепт опубликован на одном популярном ресурсе) ».Сразу скажу, когда в пересчете на 3% уксус, это соотношение кажется вполне нормальным.

Но! Смотрим, что происходит.
1) уксусная кислота из-за своего небольшого объема не распределяется равномерно, а сразу всасывается теми немногими кусочками, на которые она упала. Да, при последующем помешивании и настоянии немного сломается, но все равно будет неравномерно. Некоторые кусочки будут слишком кислыми, другие мало обработанными.
2) Мясная рыба впитает всю кислоту, и она станет слишком кислой.

Теперь делаем как надо.
Эти 25-30 мл уксусной кислоты разбавляют 750-1000 мл воды. Получаем около 3% уксуса. Которые набивают рыбу. Смешивание. Оставляем на 30 минут, не более. Сливаем уксус при помощи дуршлага. Можно даже немного нажать. И готовить дальше.

Раньше 70% уксусная эссенция использовалась принудительно, другого уксуса обычно не было на прилавках. Теперь лучше развести 9% столовый уксус в соотношении 1: 3 или 1: 4.

Чем отличается этот метод сбора рыбы?
Во-первых, не бойтесь, рыба, несмотря на низкий процент уксуса, тоже нормально о том, что скажут ее прихоти мяса.
Во-вторых, куски рыбы получаются однородными, так как в большом объеме жидкости она неуклюжая.
В-третьих, избыток уксуса сольется, и в рыбе останется столько кислоты, сколько необходимо.

О времени маринования.
В разных рецептах указано разное время, от получаса до дня. Подходящее время — 30 минут. Для пропитки достаточно даже 3% уксуса. Далее начнется более сложный процесс — часть белков нарушается, а часть растворяется.Что у вас будет отлично по мутности жидкости (уксус может быть и раньше белым, если есть мелкие фракции мяса, которые растворяются быстрее). Что ж, тем, кто замариновал день уксусной эссенцией, гарантированно получится рыба, по твердости не уступающая старой говядине.

И, конечно же, корейские рыбаки, получившие это блюдо, несколько дней не мариновали рыбу. Перед ужином замачивали рыбу в рисовом уксусе, нарезанную дольками. И пока они были расположены, чтобы поесть, Он был уже готов.

Поэтому пара советов по безопасности:
— Используйте морскую рыбу. Лучше — лучше (не выращивают в садках), например, микс, треска и т. Д.
— Обязательно удивляйтесь рыбе. Хотя это необязательно, мы обычно везде продаем хорошо замороженную рыбу.

А с речки, особенно только улова, из рыбы лучше сделать какое-нибудь другое блюдо.

О вкусе.
Рыба, приготовленная таким образом, как мясо. Действительно, многие путают со свининой. То есть думают, что это корейский салат из свинины.

Как правильно готовить

Хи из рыбы, птицы или мяса можно приготовить как на повседневную трапезу, так и на праздничный стол. Сюрприз и близким. Всем любителям острых и острых блюд ОН обязательно оценим по достоинству, но заметим: из-за того, что блюдо острое, их не стоит слишком увлекать — все хорошо в меру.

Так как же приготовить хи дома?
1. Рецепт приготовления хи из рыбы
Понадобится:
500 г Рыбного Филе (СОМ, Толстолобик, Тунец, Минттай или др.),
луковицы 4, морковки
2, чеснок
2, чеснок
1 ст.уксусная эссенция,
Сладкий перец, зелень, кориандр, специи, сахар, соль.

Как приготовить хехе из рыбы.
Филе вымыть, нарезать тонкой длинной соломкой шириной не более 1 см, залить уксусом и оставить на 30 минут.
Морковь измельчить длинной соломой, пассировать на растительном масле, сытно, выложить сверху к рыбе.
Сладкий перец, нарезанный ломтиками моркови, укладывая сладкий перец, далее — полукольца репчатого лука, залить оставшимся уксусом, посыпать специями, сахаром, пролив, все перемешать, добавив мелко нарезанный чеснок и кинзу, убрать в холодильник на день.

Если сомневаетесь, как рыба, поднимите ее хотя бы на сутки — это максимальное время маринования. Для него можно использовать многие виды рыб — Горбуха, Форель, Судак, Кефал, Пеленгас, Скумбрия, Щука, Сома, Нерк, Сальве, Сазан и другие.
Что касается специй, то обычно используют красный жгучий перец, черный перец, кориандр, а также можно добавлять соевый соус в кулинарию. Сегодня в продаже есть специальные смеси пряностей для кулинарии, а также часто делают это с приправами для моркови по-корейски, покупать ли их или комбинировать разные специи самостоятельно — каждая хозяйка решает сама.

Еще один способ приготовления домашнего хи из рыбы:
2. Рецепт Домашняя медовая рыба
Понадобится:
1-1,5 кг сазана,
3-4 ст. уксус 20%,
4 луковицы,
масло растительное 300 г, соль
1 ст. Сахара,
Красный и черный перец.

Как приготовить домашнюю хи из рыбы.
Разделить тушку рыбы на филе, нарезать как на Beefstrogen — полосками, положить в эмалированную сковороду, залить уксусом, убрать в холодильник на 2 часа, накрыв крышкой, затем положить 3 нарезанных ломтиками иона, перемешать, снова перемешать в холоде еще 2 часа.
Раскатать на сковороде масло чимки, выключить тарелку, залить измельченный лук (оставшаяся 1 голова), соленую рыбу в кастрюлю, всыпать сахар, влить, налить масло луком со сковороды, хорошо перемешать и убрать в холод еще на 3-4 ч. Накрыть крышкой.
Если вы не хотите использовать для HE сырую рыбу, особенно если речь идет о рыбе River, филе можно просверлить в пароварке, после чего уже можно нарезать для хе-хе.

Хи, как уже было отмечено, готовят не только из рыбы, но и из мяса.
3. Рецепт приготовления хи из говядины
Понадобится:
800 г говядины
200 г свежевыжатого апельсинового сока
100 г болгарского перца
3 ст. томатная паста
1 луковица,
зира, укроп, петрушка, базилик, сахар, перец красный и черный молотый, соль.

Как приготовить он из говядины.
Нарежьте мясо штрихами, как на Beefstrogen.
Томатную пасту и апельсиновый сок перемешать, зелень мелко нарезать, добавить к мясу. На мелкой терке растереть лук или с помощью блендера измельчить в кашу вместе с солью и перцем, а также нарезанный тонкой соломкой болгарский перец Добавить в смесь томата и сока, перемешать.
Оставить на противне фольгу, положить на него мясо, залить приготовленным соусом, сверху накрыть фольгой, выпекать 40 мин в разогретой до 150 градусов духовке. Готовый ОН выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Этот рецепт мяса безопасен, термическая обработка. Есть еще один вариант приготовления мясной хеб с запеканием мяса перед маринованием.
4. Домашний рецепт мяса
Понадобится:
400 г филе говядины,
500 г моркови,
2 головки чеснока,
3 ст.масло растительное
1 ст. уксус
Перец черный молотый, кориандр молотый, укроп, петрушка, соль.

Как приготовить он из мяса.
Морковь нарезать соломкой (для корейской моркови лучше использовать специальную терку), посолить, перемешать, оставить, чеснок мелко нарезать. Удалить с говяжьим жиром и прожилками, соломку разрезать вдоль волокон на кусочки длиной 2-3 см, залить уксусом, перемешать 10-15 минут.
Раскатать масло в кастрюле, положить мясо, жарить 10 минут, непрерывно помешивая, положить чеснок, морковь, перец и посыпать кориандром по вкусу, перемешать, еще 5 минут прогреть.Охладите до комнатной температуры, затем уберите в холод на несколько часов.
Если морковь, которую вы используете для хе-хе, не слишком сочная и сладкая, добавьте к ней на каждый 1 кг моркови 1-2 ст. холодная вода И подсластить сахаром. Нарезать лучше замороженное мясо, ну и самый главный вклад в прекрасный вкус такого он — длительная маринованность после термической обработки в холодильнике.

Если вы хотите приготовить хи из курицы, то вы тоже не растерялись — блюдо получится очень вкусным и порадует всех любителей птиц и острых закусок.
5. Рецепт приготовления Хи из курицы
Понадобится:
500 г куриного филе,
150 г растительного масла,
2-3 луковицы,
3 моркови,
1 ст. уксус 70% или 9% уксус 7-8 ст. л.,
Перец черный молотый, соль
2 ст. Приправы для моркови по-корейски.

Как приготовить он из курицы.
Порезать курицу как можно более тонкой соломкой, чтобы потерять морковь на корейской терке, нарезать лук полукольцами.
Раскатать масло на сковороде, зубочисткой проверить его «готовность»: бросить в масло — если оно перевернется, значит, масло готово, налить масло куриное с луком и морковью, перемешать, залить уксусом, всыпать все приправы, поперчить и посолить, еще раз перемешать, на холоде снять на сутки.

Хитрость этого рецепта в том, что специи добавляются к основным ингредиентам после масла — так они сохраняют весь свой аромат, чем если полить продукты масляными специями. Брать лучше куриную грудку, а для удобства нарезки лучше слегка заморозить.

Хе-хе — вкусно, очень аппетитно и необычно. От такого блюда на праздничном столе Очень быстро ничего не останется, и вы получите массу комплиментов!

Хи из рыбы по-корейски — самый подходящий вариант.Здесь есть абсолютно любые рыбы, как речные, так и морские. Очень вкусно у него получится скумбрия, сельдь, треска, кефали, сом, тигель, судак или щука. Удалять из филе мелкие косточки необязательно, уксусная эссенция при мариновании сделает их мягкими. Лучше, если рыба будет свежей охлажденной. Если товар был обработан, и, как правило, морепродукты поступают к нам на прилавок в замороженном виде, вам необходимо отследить товар на предмет надлежащего качества и срока годности.

stock Фото Рецепт X красная рыба

Состав:

• рыб (на фото Кижче) — 300 г;
• лук репчатый — 3 головки;
• молодой чеснок — ½ головки;
• морковь — 1 штука;
• огурец — 1 штука;
• кислота уксусная — 2 столовые ложки;
• кориандр — 1 столовая ложка;
• острый перец — 2 столовые ложки;
• болгарский перец и черный перец по вкусу;
• соль по вкусу;
• масло растительное — 4 столовые ложки;
• сахар — 1 чайная ложка;
• соевый соус — 4 ст.

Процесс приготовления:

Лук-порей Очистить от шелухи, промыть и нарезать тонкими полукольцами.

Готовая морковь Нарежьте тонкую соломку (если у вас есть терка для корейской моркови, добавьте на нее соду).

Молодой чеснок Нарежьте мелко, даже не очищая. Можно использовать старый чеснок, но он предварительно очищен.

Свежий огурец сначала нарезать небольшими пластинами, а затем измельчить соломой.

Красная рыба (Кижохух, Горбоу или Форель) Отдельно на филе, если, конечно, вы не купили филе в магазине.Рыбное филе хорошо вымыть и нарезать одинаковыми небольшими кусочками. Для него нельзя снимать кожу с рыбы, главное, чтобы на ней не было чешуи.

Филе сложите в миску и залейте уксусной эссенцией, кислота позволит белку рыбы свернуться. Рыба в уксусе становится не свежей, а как бы термически обработанной. Сверху выложите нарезанный лук, морковь и огурец.

Добавьте соль, сахар, перец, черный перец, острый перец и растительное масло.Все тщательно перемешать.

Накройте чашу чашкой или затяните пищевую пленку, затем положите рыбную хебру на ночь в холодильник.

На следующий день закуска готова.

В этом рецепте не используется зелень, но при желании можно добавить.

Как приготовить он из рыбы в домашних условиях рассказала Марина

Siya из судака: лучший рецепт на бахай, класико, там — Gawaing Bahay

Получите возможность современного глобального мира с большим количеством запретов.После традиционной кулинарии Кореи, лучший рецепт из судака на

Нилаламан

Возможный современный глобальный поиск по всему миру, благодаря огромному количеству бансов. Теперь в традициях кулинарии Кореи, лучший рецепт судака, который можно приготовить с разнообразными блюдами, сукой и пампалами. В этом случае вы можете наслаждаться любимыми песнями.

Паано маглютто из судака

Самый лучший сандалий, который позволяет нам быстро побывать в Аси, является самым популярным из них.Са исип, судак — это нахули или пиналамиг. Сделайте заказ продукции в супермаркете, который не может не радовать вас. Наслаждайтесь вашими матами. Капага в банке, быстро становится невероятно красивым.

Чтобы приготовить блюдо для хех из судака на бахай, хинди ка дапат кумуха исда на большом количестве, дай малить филе и лалабас это капаг нагде-дебон.Masyadong malaki и matanda — это малуваг и хинди, которые носят характер карне. Перпектонный вес составляет 2–3 кг.

Касама с традиционными добавками из карт, таких как

В зависимости от возможностей выращивания судака, вы можете производить их очень быстро. С этим, вы можете приготовить глазированное филе. Чтобы создать прекрасное пиратское искусство из небольшого хинди, это много чего нет.

Лучшая песня в мире Asyano ay suka. Mahusay na gumamit ng isang normalong talahanayan na 6% or 9% na produkto. Эти потрясающие рецепты могут быть увеличены на 70%, как на приеме, в наших блюдах, рецепт, который можно приготовить на солнце. Сарса сарса может быть прекрасна как атсара, пати на ринге пагсасама нито са шука.

Натуральные сангкапы могут зависеть от начального уровня. Кадалас, рыб, карот, рыб и других рыб, приготовленных из корейского судака. Самый лучший пампалас — это черный перец, кориандр и поджаренные кунжутные семечки.

Паано добывает и ловит судака для него.

Чтобы приготовить пингган, попробуйте приготовить малиновое филе. Сариванг судака любит воду, пинатуйо и водится в трубке на туматакбо.Все, что вам нужно, это много из Бангкай — чтобы получить максимальное удовольствие от карнаса, это поможет вам сделать его любимым. Пагкатапош делает паликпик.

Это приложение является пахаба касама его строки на ликод. На этой панике, в магазине и во всем. Натуральные бутылок в карне можно найти из разных видов филе. Филе филе получено с небольшими кубиками на 1 см и толщиной 2-3 см.

Филе филе готово на хинди. Корейский шеф-повар приготовил судака на дуршлаге и приготовил его из малайзийской тубы. Сделайте это с помощью этого метода, чтобы сделать его лабиринтным, чтобы сделать его более удобным в использовании.

Классический судак хех рецепт

Традиционный стиль Асяно является минимальным количеством навыков. Прекрасный вид на море помогает мариновать судака.Para sa isang napakasarap na pagkain na kailangan mo:

• 500 г филе нг;
• 500 г карота;
• 1 чайная ложка kakanyahan ng suka;
• 3 куцара л. мантика;
• ½ чайной ложки пуланга паминты;
• ½ чайной ложки глутамата

Получите глутамат, полученный в результате приготовления пищи,

Судак является пинутолом на пирамиде из тунца на 1-2 см. Просмотрите эти сука, потрясающий гало-халонг и начните с исх.Маринование может быть сделано 3 раза по 4 часа. Это надежный помощник для детей из естественного мира.

Судак — это гало-халонг карот, сделанный специально для корейских салатов. Сусунод, является пагубным — основной язык галаман представляет собой гало-халонг с воздействием глютамата и глютамата. Полученный результат — это простой салат и лучший вариант.

Наслаждайся игрой для судака на корейском

Создавая корейский язык, ты можешь найти его, чтобы выбрать касание на открытом воздухе. Этот корейский судак на этом судаке с каротами является прекрасным выбором, и это делает его независимым. Можно приготовить это, приготовить из продуктов:

• 1 кг филе судака;
• 1 малакинг карот;
• 1 лабанос;
• 5 куцара л.langis ng mirasol;
• 30 мл toyo;
• 20 ML 9% на сука;
• 4 na sibuyas ng bawang;
• Курот кулантро;
• Asin at paminta para lumasa.

Очищенное филе судака — это пинутол в пирамиде размером 1,5-2 см. Получите силу, гало-галонг и начертите несколько часов в исландской исх. Этот метод позволяет использовать памин и использовать его на дуршлаге, а также в лабиринте на суке.

Ореол игрушек и языков миразол позволяет добиться успеха в Корее.

Очистите свои игрушки и карот, и они будут нарезаны особенно на удивление. Отличный судак, ловля рыбы, игрушки и другие виды спорта. Натуральный порошок позволяет использовать молотый кориандр, чтобы приготовить пищу, а также очистить много цветов.

Паано ловит судак с моими растениями.

Поразительные песни имеют огромное количество естественных водоемов. Сибуи обеспечивают такие же лабиринты. Чтобы приготовить еду из судака, смотреть видео, как:

• 500 г филе из рыбы;
• 1 malaking sibuyas;
• 200 г карота;
• 2 куцара л. 9% на сука;
• 1 куцара л.toyo;
• 2 куцара л. мантика;
• 2 sibuyas ng bawang;
• pulang paminta и asin sa panlasa.

Сибуи очень много и хорошо.

Судак — это пинутол в кубиках, приготовленных с пищей, и их можно найти в суке. Это нашло время для повседневной жизни, игры, игры, игры и другие интересные вещи. Он работает с основными языками, игрушками, тиражами и пампалами на всей территории.Заготовка может быть обработана в течение длительного времени по ссылке в любой момент.

Хех из судака с гуляями

Каждый из традиционных видов и карот, ореол любого гуляй может быть прекрасен, чтобы сделать свой отдых в Корее. С удовольствием, создайте пингган с болгарским перцем, талонгом, дайконом и китайской капустой. Этот салат из судака сконструирован так, чтобы убрать все цветы в Асьяно. Upang maihanda ito kakailanganin mo:

• 1 кг филе;
• 1 талонг;
• 1 кампаниля паминта;
• 1 пипино;
• 2 карот;
• 1 malaking sibuyas;
• 3 куцара л.9% на сука;
• 50 мл английского языка;
• 3 куцара л. toyo;
• Asin at paminta para lumasa.

Судак на море и только пинутол в маленьком кубике. Побывайте в суке в месе, наслаждайтесь гало-халонгом и создавайте невероятные часы. Собранный образ жизни, и филе сделано и приготовлено на кухне.

Наслаждайтесь блюдами, которые вы можете использовать на вашей панели.

Эти слова и кампания являются маленькими пиратами и очень популярны в мире.Сибуя является прекрасным исполнением, эти карты созданы для вас, а пипино — это произвольно. Это и есть гало-халонг в красивом, красивом и легкомысленном стиле. Вы можете найти его и научиться удивлять вас своим чередом. Сия начинается с ссылки в большом количестве. Получите удовольствие от естественных наук.

Хех из судака щеки в корейском

Матагал в лучших традициях исды с удивительной катангией.Халимбава, сейчас в мире, ловля судака содержит все виды ловушек и подводных лодок. Управляйте этим банкетом, чтобы отображать каньанг касанаян. В современных средствах массовой информации коммерческой деятельности, она очень удобна во всех ореолах.

Ацара, написанная на истине корейского языка, является отличным вариантом для чтения.

Чтобы получить звук из судака для вас, он уло дает на пути, чтобы научиться танцевать язык.Когда полость рта покрывается пинутолом. Это очень важно, чтобы сделать это очень хорошо, если вы хотите, чтобы ваш сайт был открыт, даже если вы хотите, чтобы это было в эксклюзивном супермаркете. Может быть использован из 200 г щек судака какиланганин по:

• 1 малая на карот;
• 1 куцара л. mesa ng suka;
• 1 куцара л. мантика;
• Toyota 10 мл;
• asin sa lasa.

Это филе исд, их писанки являются очень вкусными на суке.Наслаждайся музыкой, все любимые песни, и наша песня — это гало-халонг карот, игрушек и языков. Он является идеальным на панласе.Хинди включает рекомендации по написанию песен из песен, чтобы на хинди можно было читать песни на сангкапе. Bago ihain, этот улам найван в Ref Nang Magdamag.

Konklusyon

Лучший судак, на котором обитает рыба, — это надежда мастеров Асяно. Все, что вам нужно, это потрясающий взгляд на хинди, который делает вас невероятно популярными из розничных сетей.

Kvothe Turns — первый акт должностного преступления направлен против «всего, что любит Пайк». : kkcwhiteboard

Я изучаю идею о том, что Квоут стал новым чандрианцем — или чем-то еще, столь же зловещим. Я смотрел NOTW, главу 26, Lanre Turned. В первой части главы, прежде чем мы доберемся до Ланре, Квоте выслеживает секретное место Пайка и ждет, чтобы отомстить Пайку.

Квоте находит дом Пайка и роется в его вещах, берет рубашку, ест сыр и попивает пиво.Это часть, которая привлекает мое внимание:

Дальнейшие поиски выявили различные детали, свечу, клубок веревки, несколько шариков. Самым удивительным было несколько кусков парусины с рисунками женского лица углем. Мне пришлось искать почти десять минут, пока я не нашел то, что действительно искал. За всем остальным был спрятан небольшой деревянный ящик, с которым следовало много обращаться. В нем был пучок сушеных фиалок, перевязанный белой лентой, игрушечная лошадь, потерявшая большую часть своей гривы, и прядь вьющихся светлых волос ().

Мне потребовалось несколько минут с кремнем и сталью, чтобы развести огонь. Фиалки превратились в хороший трут, и вскоре сальные клубы дыма поднялись высоко в воздух. Я стоял и смотрел, как все, что любил Пайк, загорелось.

Kvothe только комментирует фиалки, потому что они у нас хороший трут. Я не думаю, что он был , искал трута или даже сокровищ. Он пришел разжечь огонь. Он принес кремень и сталь. Не заметил бы он трута? Ящики, вероятно, были бы довольно легковоспламеняющимися.Тайное место Пайка и парусина с лицом (возможно, матери Пайка) можно было бы назвать сокровищами, но Квоут искал не это. Я думаю, он искал волосы или что-то в этом роде. Я думаю, что молодой Квоут использовал волосы как ссылку на кого-то, кого любит Пайк.

Волосы как звено сочувствия к кому-то всплывают неоднократно. Он использует волосы от Hemme и Devi. Собирает волосы со своего отряда охоты на бандитов и с Вашета. Я думаю, что золотая прядь волос, которую он находит в секретном убежище Пайка, — это первый случай, когда Квоут использовал волосы для совершения преступления.Это также отмечает момент, когда Kvothe превращается в .

Мы знаем, что Квоут задерживается слишком долго, его поймают и в конце концов он совершает довольно реальное насилие над Пайком и его другом. Позже Скарпи рассказывает историю о превращении Ланре из героя в злодея. Глава называется Lanre Turned. Речь идет не только о повороте Ланре, но я думаю, что в этой главе мы также увидим поворот Квоте.

Это наблюдение заставляет меня предположить, что в Книге 3 Квоут покается в своем «обращении». «Отвернуться от греха» — это распространенное религиозное определение покаяния.Вот к чему Техлу призывает людей, когда Ренген спрашивает, как перейти на путь Техлуса:

«Как мне перейти?»

«Сожалею, покайся и крестись мне».

Если у Квоте есть религиозный опыт и он раскаивается в своих прежних проступках, возможно, его молчание, отсутствие музыки, отсутствие сочувствия добровольно откладываются в сторону как часть его возвращения на путь Техлу.

Спекуляции по Книге 3 вторичны по отношению к тому вопросу, который я действительно хочу обсудить. Меня в первую очередь интересует, считаете ли вы, что Квоте использует эти волосы для совершения преступления, и знаменует ли это его поворот.Я приветствую твои мысли.

Править: я думаю, что он был где-то между второй и третьей дверью разума во время своего пребывания в Тарбане. Если он находится за второй дверью, он забыл свое прошлое и может проявить сочувствие. Вот почему он использует кремень, воровство и спички, чтобы разжечь огонь.