Быстрое печенье из сгущенного молока рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Быстрое печенье из сгущенного молока рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»+ Подбор рецептов
Выпечка и десерты
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныСвинина
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
Быстрое печенье из сгущенного молока
АВТОР: Алена порций: 6ГОТОВИТЬ:30 минут
30 минут
Добавить в книгу рецептов423
ДобавитьфотоАвтор рецепта
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Яичный желток
1 штукаСливочное масло
65 гСгущенное молоко
100 гКукурузный крахмал
175 гВанильный сахар
30 гИнструкция приготовления
30 минутРаспечатать
1Мягкое масло взбить с желтком и ванилином, добавить сгущенку, перемешать, всыпать крахмал и замесить тесто.
2Руками сформировать лепешки-печенья, выложить на устланный пекарской бумагой противень.
3Выпекать при 160 градусах 15 минут.
4Остудить на решетке.
Популярные запросы:Комментарии (6):Показать все комментарии
0
решила приготовить это печенье, так как быстро и легко)) еще на этапе добавления крахмала мне что-то не понравилось- тесто было такого странного серо-белого оттенка… по консистенции вышло жидко, хотя все по рецепту брала, и естественно растеклось., но и растекшимся я его запекла, но все-таки на вкус сплошной крахмал и ничего больше не чувствуется…
ОтветитьПожаловаться
0
конечно, на вкус и цвет, да и не скажу что прям ужасно, но этот рецепт точно не войдет в мою коллекцию))
ОтветитьПожаловаться
1
А мука вообще входит в рецепт?
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Кулинар 500473914 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Кулинар 50047392 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Кулинар 49770238 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Матильда Огурцова9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Печенье на сгущенном молоке без масла
Приготовить вкусное печенье можно легко, без излишних трат. Например, воспользовавшись сгущенным молоком. Часто этот молочный сладкий продукт «теряется» в наших холодильниках. Возьмем за основу сгущенку и буквально за 30 минут приготовим аппетитное печенье к семейному чаепитию.
Печенье на сгущёнке — одно из самых вкусных. Рецепт очень простой и элементарный, а результат вас не разочарует. Авторы сайта BystryeRecepty.ru предлагают вам познакомиться с небольшой подборкой рецептов приготовления печенья со сгущенным молоком.
Печенье со сгущенным молоком
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко – 250гр.
- Мука – 250гр.
- Сливочное масло – 70гр.
- Разрыхлитель – 10гр.
Общая информация:
- Время приготовления: 1 час;
- Количество порций:
Способ приготовления:
- Для приготовления печенья необходимо подготовить все ингредиенты. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Муку можно просеять при помощи сита, а можно и при помощи специальной кружки.
- После в просеянную муку добавляем размягченное сливочное масло. Масло желательно достать из холодильника заранее, чтобы оно немного оттаяло при комнатной температуре. Если же нет такой возможности, то можно положить масло в микроволновку на пару минут, выставив режим «Разморозка». Обратите внимание, что масло нельзя сильно перегревать. Оно не должно стать горячим. Оно должно быть лишь слегка размягченным.
- Далее руками перетираем масло и муку. Работать с размягченным масло, конечно же, намного удобней. Холодное масло не станет перемешиваться с мукой.
- Затем выливаем сгущенное молоко. Аккуратно замешиваем все составляющие до тех пор, пока тесто не станет однородным, без комочков. Оно должно получится мягким и не должно прилипать к рукам.
- Формируем из теста шар, перекладываем его в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 30 минут. За это время тесто охладиться, станет более эластичным и его будет легче раскатывать.
- Через пол часа достаем тесто из холодильника, делим его на 2 части. Вначале работаем с одной частью, после с другой. Так удобней. Раскатываем тесто. И применяя формочки для печенья, придаем тесту нужную форму.
- Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на нее печенье. Выпекает при 180 градусах 15 минут. Печенье быстро выпекается, не передержите его в духовке.
- Такое печенье отлично сочетается с кофе, чаем. А детки с радостью полакомятся им с молоком или какао. Приятного вам аппетита. Готовьте с удовольствием!
Быстрое печенье из сгущенного молока
Ингредиенты:
- Яичный желток – 2 шт.
- Сливочное масло – 150 гр.
- Сгущенное молоко –8 ст. л.
- Кукурузный крахмал –350 гр.
- Ванильный сахар – 4 ст.л.
Общая информация:
- Время приготовления: 60 минут;
- Количество порций:
Способ приготовления:
- Подготовьте все необходимы ингредиенты. Масло для печенья должно быть мягким, поэтому его нужно вынуть заранее из холодильника.
- Мягкое масло взбить с желтком и ванилином, добавить сгущенку, перемешать, всыпать крахмал и замесить тесто.
- Руками сформировать лепешки-печенья, выложить на устланный пекарской бумагой противень.
- Выпекать при 160 градусах 15 минут. Остудить на решетке. Готовое печенье можно посыпать пудрой.
Печенье из сгущенки без яиц
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко — 250 Гр.
- Мука пшеничная — 250 Гр.
- Соль — 1,5 Щепотки
- Масло сливочное — 70 Гр.
Общая информация:
- Время приготовления: 30 минут;
- Количество порций:
Способ приготовления:
- Для приготовления печенья вам понадобиться глубокая миска, в неё нужно просеять муку. К муке необходимо добавить соль и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
- Сливочное масло порежьте на кубики и отправьте в миску к муке. Руками перемешайте муку с маслом до получения однородной крошки. Просто перетрите между ладонями муку с маслом.
- После необходимо влить в получившуюся массу сгущенное молоко. Замесите тесто. Сгущенка выполнит роль связующего элемента в тесте и восполнит нужное количество жидкости и жиров.
- Соберите тесто в шар. Оберните пленкой и поместите в морозилку на 30 минут. Через полчаса достаньте тесто и разделите его на 3 части. Так удобнее будет с ним работать.
- Каждую часть раскатайте в пласт по 1,5–2 см. толщиной. При помощи формочек для печенья вырезаем фигурки. Полученные фигурки уложите на лист для выпечки.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье в духовке около 12–15 минут. Печенье приобретет характерную румяность. Это знак того, что оно готово. Сразу снимите печенье с пергамента. Переложите на блюдо и дайте остыть. Подайте лакомство к чаю.
Печенье на сгущенном молоке
Ингредиенты:
- Мука — 200 гр.
- Молоко сгущенное — 100 гр.
- Масло сливочное — 120 гр.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Общая информация:
- Время приготовления: 30 минут;
- Количество порций: 15.
Способ приготовления:
- Размягченное или растопленное, но остывшее сливочное масло смешать со сгущенным молоком, сахарной пудрой и хорошо перемешать. Затем просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
- Сформировать печенье любой формы. Противень застелить бумагой для выпечки и положить печенье.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180–190 градусов до золотистого цвета примерно 15 минут. Приятного чаепития.
Печенье внутри со сгущенным молоком
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.
- сахарный песок — 200 гр.
- сливочное масло — 200 гр.
- сода — 1 ч.л.
- мука — около 1 кг.
- вареное сгущенное молоко — 1 банка
- масло растительное для смазывания противня
Общая информация:
- Время приготовления: 60 минут;
- Количество порций: 12.
Способ приготовления:
- Для приготовления печенья необходимо подготовить все ингредиенты. Яйца растираем с сахарным песком. Взбиваем приблизительно 5 минут.
- Сливочное масло растапливаем на медленном огне. Охлождаем и вливаем в яично-сахарную смесь. Перемешиваем. Добавляем немного соды. Постепенно всыпаем муку. Тщательно замешиваем тесто.
- Когда тесто будет готово его необходимо раскатать в пласт. При помощи формочек или стакана вырезаем фигурки.
- Затем возьмем круглую форму маленьким диаметром и в половине фигурок вырежем с помощью нее серединку.
- Выкладываем заготовленные печенья на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 200 градусов, 20–25 минут.
- Испеченное печенье вынимаем из духовки и остужаем. Открываем банку с вареным сгущенным молоком. Остывшие заготовки целого печенья хорошо смазываем сгущенным молоком. Сверху накрываем печеньем с вырезанной серединкой и прижимаем, чтобы сгущенка выдавилась в серединку.
- Лишнее сгущенное молоко собираем с помощью ложки. Так проделываем со всеми заготовленными формами. Помещаем готовое печенье в холодильник на некоторое время для охлаждения.
Рецепт печенья на сгущенном молоке
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 ст.
- Сгущенное молоко — 150 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 щепотка
Общая информация:
- Время приготовления:
- Количество порций: 6.
Способ приготовления:
- Сливочное масло необходимо размягчить при комнатной температуре. Оно должно стать мягким, но не жидким. Для этого нарежьте масло на кубики и оставьте примерно на полчаса размягчаться.
- Перемешайте его со сгущенкой, она тоже должна быть комнатной температуры. Добавьте муку с разрыхлителем и солью и перемешайте все ингредиенты.
- Количество муки может отличаться от указанного потому, что, во-первых, у разных производителей свойства продукта отличаются, во-вторых, степень размягчения масла может варьироваться.
- Песочное тесто получится мягким, эластичным и даже приятным на ощупь. Оно хорошо раскатывается скалкой, и из него легко лепить практически любые фигурки.
- Проще всего раскатать тесто следующим образом: нанести на него скалкой с фигурной поверхностью рельеф (или отпечатать другим приспособлением или даже вилкой), а можно и просто оставить верх печенья гладким.
- Затем запечь заготовки на смазанном противне или проложенном бумагой для выпечки в духовке при 180–200 градусах около 20 минут. Следите за зарумяниванием.
- По желанию печенье на сгущенке приготовьте мягким или хрустящим, что достигается толщиной теста и временем выпечки.
- Чем тоньше слой теста и дольше время нахождения в духовке, тем более твердым и хрустящим получится печенье. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Мука – 3-3,5 стакана
Сгущенное молоко – 1 банка/380 г.
Сливочное масло – 200 г.
Сахарная пудра – 3 ст. ложки (по желанию)
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
- 413 кКал
- 25 мин.
- 25 мин.
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Хочу познакомить с таким вкусным печеньем, которое в придачу делается на раз два! Достаточно сгущенки, сливочного масла, муки и разрыхлителя. Тесто получается рыхлым и мягким, раскатать его не получится, поэтому форму ему можно придать круглую или прямоугольную.
Подготовьте ингредиенты по списку:
Размягчите сливочное масло, соедините его со сгущенным молоком и по желанию сахарной пудрой.
Добавьте муку с разрыхлителем.
Замесите пышное пышное мягкое тесто. Оно очень приятное на ощупь.
Сформируйте печенье.
Можно сформировать круглой формы: сначала шарик из теста,
которой потом расплющите и в качестве оформления, например, просто надавите вилкой.
Для прямоугольного печенья распределите тесто по противню, по желанию оформите как-либо, например, фигурной скалкой, ещё как-то, или оставьте поверхность просто гладкой.
Выпекайте печенье на сгущенном молоке при 180-200 градусах до зарумянивания.
Прямоугольный пласт нарежьте на прямоугольники, квадраты или треугольники.
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #349844b0-1f15-11ea-93bf-7d4c19c50d14
Домашнее печенье со сгущенкой. Печенье на сгущенном молоке в
Сгущенное молоко может быть употреблено в пищу как отдельно, так и в составе других сладостей. Очень часто происходит такая ситуация, что открытая банка сгущенки в холодильнике оказывается недоеденной, а выбрасывать такую вкуснятину жалко. Но даже в этом случае есть выход – использовать ее вы можете, включив в состав другой лакомки — печенья на сгущенном молоке, которое получается очень вкусным, рассыпчатым и обязательно полюбится всеми членами вашей семьи.
Классический способ
Для приготовления такого простого, но вкусного печенья нам понадобится:
- Сгущенное молоко;
- Сливочное масло;
- Сахарная пудра;
Весь процесс приготовления разделим на несколько этапов:
- В глубокую миску выложите сливочное масло. Размягчите его вилкой или любым другим удобным способом. Сюда же отправляем яйцо, сгущенное молоко и сахарную пудру.
- Во вторую миску отправляем просеянную муку и разрыхлитель для теста. Кстати, а вы знали, для чего многие опытные кондитеры просеивают муку? Делается это для того, чтобы насытить ее кислородом. Тогда тесто из такого продукта будет воздушным и легким.
- На следующем этапе приготовления нашего печенья из сгущенки необходимо взбить массу, которую мы поместили в первую миску. После чего отправляем в нее просеянную муку вперемешку с разрыхлителем.
- Замешиваем тесто. Консистенция его должна получиться не совсем твердой, чтобы была возможность раскладывать ложкой. Тогда вы придадите своему «творению» произвольную и оригинальную форму.
- Выкладываем порции теста на противень и оставляем в духовке выпекаться 15-20 минут при температуре 180°С.
Вариант печенья с грушей и кунжутом
Помимо классического варианта, описанного выше, можно приготовить необычную, но не менее вкусную выпечку с грушей. Рецептура приготовления остается той же, только на первом этапе приготовления, когда мы готовим основу для теста, добавьте в нее грушу, натертую на крупной терке.
По сути, грушу можно заменить любым другим фруктом, к которому у вас больше лежит душа. Для украшения печений можно использовать кунжут. Для этого возьмите небольшую горсть кунжутных семечек и посыпьте им каждое изделие в отдельности. А подробно рассказано как приготовить яблочную шарлотку на сгущенке.
После всего отправляем наш противень с печеньем в духовку, разогретую до 170°С, на 20 – 25 минут. Не забывайте о том, что печенье на сгущенке не сильно румянится, поэтому не стоит рассчитывать на определение его готовности по этому признаку.
Приятного аппетита!
Также, описано множество блюд с использованием сгущенного молока.
Домашнее печенье на сгущённом молоке: Видео
Печенье со сгущенкой – это любимый десерт не только детей, но даже больше взрослых, ведь такое вкусное лакомство напоминает им детские годы. С помощью простых рецептов мы поможем возродить ваши самые теплые воспоминания. «Орешки», «шишки», песочные лакомства… Все это и ещё кое что вы найдете в этой статье.
Домашнее печенье «Орешки» со сгущенкой
В каждой кулинарной книге всегда найдется рецепт сладкой выпечки, которая полюбилась нам еще с детства. Именно таким десертом являются вкусные «орешки» со сладкой сгущенкой внутри. Как правило, заготовки выпекают в специальной орешнице, при этом тесто должно получиться румяным и хрустящим.
Для начинки можно использовать не только вареную сгущенку, но и заварной крем, джем или варенье.
Ингредиенты:
- 260 г масла;
- три яйца;
- 160 г сахарного песка;
- три стакана муки;
- ½ с. л. соды;
- банка сгущенки.
Способ приготовления:
- Миксером взбиваем яйца с сахаром, затем кладем топленое масло и муку, добавляем щепотку соли и соду.
- Замешиваем тесто. Основа должна получиться густой и маслянистой, но не жидкой.
- Подключаем орешницу к сети, в специальные формочки выкладываем немного теста и выпекаем половинки для орешков.
- Начиняем заготовки сгущенкой, соединяем попарно и получаем вкусные «орешки».
Песочное лакомство
Рассыпчатое, вкусное песочное печенье со сгущенным молоком обязательно оценят ваши близкие. Для рецепта понадобится совсем немного продуктов, а в результате вы получите вкуснейший десерт к чаю.
Ингредиенты:
- пачка топленого масла;
- полстакана сахарного песка;
- 60 мл сгущенного молока;
- 1 ч. л. экстракта ванили;
- две ложки муки;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- шоколадная крошка (чипсы).
Способ приготовления:
- Сахар перетираем с топленым маслом, не выключая миксер, добавляем сгущенку и экстракт ванили.
- Затем в полученную массу высыпаем муку вместе с порошком для выпечки и в конце замеса добавляем крошки шоколада. Вместо них можно использовать изюм или цукаты.
- Из теста формируем заготовки в виде печенья и выкладываем их на противень с пергаментом.
- Выпекаем при 180°С 15 минут.
Из слоеного теста
Многие хозяйки обожают слоеное тесто, ведь из него так легко готовить самые разные блюда. Тем более что в наше время в каждом магазине можно купить уже готовую основу и сразу приступать к приготовлению кулинарного шедевра.
А сегодня мы будем готовить рогалики со сгущенным молоком.
Ингредиенты:
- упаковка слоеного теста;
- полстакана вареной сгущенки;
- яйцо.
Способ приготовления:
- Размораживаем тесто и раскатываем каждый лист в пласт толщиной не более 3 мм. Теперь прямоугольные заготовки разрезаем на треугольники.
- На широкую сторону кладем сгущенку и просто сворачиваем тесто рулетом.
- Выкладываем рогалики на пергамент, смазываем взбитым яйцом и отправляем на 20 минут в духовку (температура 180°С)
- Готовый десерт посыпаем сахарной пудрой.
Печенье «Персики» с вареной сгущенкой
Печень «Персики» – это не просто вкусная выпечка, а настоящий кулинарный шедевр, который украсит любой праздничный стол и, в особенности, детский праздник.
Ингредиенты:
- 170 г топленого масла;
- полкило муки;
- восемь ложек сахара;
- два яйца плюс два желтка;
- сок половины лимона;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. порошка для выпечки;
- полбанки вареной сгущенки;
- по три ложки сока моркови и свеклы.
Способ приготовления:
- Яйца соединяем с желтками и миксером взбиваем их вместе с сахарным песком.
- Затем кладем масло, щепотку соли и сок цитруса, взбиваем и замешиваем тесто, добавив муку и разрыхлитель. Отправляем его на час в холодильник.
- Из полученного состава формируем шарики и выкладываем их на противень с пергаментом. Выпекаем 15 минут (температура 200 градусов). Печенье должно остаться светлым, поэтому важно его не передержать.
- Разрезаем заготовки пополам, начиняем сгущенкой, а чтобы вновь соединить половинки промазываем и их края.
- Одну сторону печенья смазываем морковным соком, другую – свекольным, панируем заготовки в сахаре и получаем красивые, вкусные «персики».
Рецепт на скорую руку
Благодаря большому выбору выпечки можно порадовать даже самых привередливых близких вкусным десертом. Мы предлагаем рецепт быстрой выпечки, в котором вместо муки используется кукурузный или картофельный крахмал. Домашнее печенье со сгущенкой получается воздушным, белоснежным и очень вкусным.
Ингредиенты:
- 180 мл концентрированного молока;
- полпачки топленого масла;
- 270 г крахмала.
Способ приготовления:
- Замешиваем тесто из масла, сгущенки и крахмала. Основа должна получиться эластичной, поэтому крахмал стоит добавлять порционно.
- Из теста делаем шарики размером с грецкий орех. Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем наши заготовки, берем вилку и немного придавливаем их.
- Ставим будущий десерт в духовку на 12 минут, максимум – на 15. Температура – 180°С.
Шоколадное печенье
Для тех, кто не представляет свой десерт без шоколада, предлагаем вкусное шоколадное лакомство со сгущенкой.
Ингредиенты:
- 60 г масла;
- 140 г тростникового сахара;
- 30 г какао;
- 60 г шоколада;
- яйцо;
- щепотка соли и соды;
- 140 г муки;
- 1 ч. л. сока лимона;
- 210 мл сгущенного молока.
Способ приготовления:
- Измельченный шоколад смешиваем с сахаром, какао и маслом. Затем вбиваем яйцо, всыпаем муку вместе с содой и солью, замешиваем тесто. Соду нужно добавить гашеную в лимонном соке.
- Из теста делаем заготовки в виде печенья и раскладываем их на противне с пергаментом.
- Отправляем печенье на полчаса в духовку, температура – 175 градусов.
- По истечении этого времени достаем выпечку. Сверху печенье покроется корочкой, но внутри оно будет еще сыроватым. Аккуратно снимаем верхушку и кладем поверх сырого слоя сгущенку, снова ставим в духовку на десять минут.
- Чтобы придать выпечке оригинальный вкус, посыпьте сгущенное молоко морской солью.
«Шишки» со сгущенкой
Еще один десерт, который нам готовим наши бабушки и мамы – это «шишки» со сгущенкой.
При желании десерт можно разнообразить путем добавления орехов, сиропов или меда.
Ингредиенты:
- полпачки сливочного масла;
- четыре ложки сахарного песка и пудры;
- яйцо;
- два стакана муки;
- ½ ч. л. разрыхлителя;
- банка вареной сгущенки;
Способ приготовления:
- Яйцо растираем с сахаром, для аромата можно добавить немного ванилина (экстракт или сахар).
- Кладем масло, всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Готовую основу заворачиваем в пищевую пленку и кладем в морозилку на полчаса.
- С помощью терки натираем тесто и раскладываем стружки ровным слоем на противне. Ставим на верхний уровень духовки на 15 минут, температура – 200°С.
- Готовый корж размалываем и прямо руками крошим его на кусочки разной величины.
- Крошку смешиваем со сгущенкой и формируем шишки, для этого берем чашечки, рюмочки, вообще любую посуду, которая по форме будет напоминать шишку. Застилаем пленкой и наполняем форму до самого верха, немного уплотнив содержимое.
- С помощью пленки легко достаем наши «шишки», посыпаем пудрой и перед подачей на стол немного подержим десерт в холодильнике.
Кстати из печенья, сгущенки, масла и какао можно приготовить еще один рецепт с советских времен – пирожные-картошка. Просто перемалываем печенье в крошку, перемешиваем с маслом, вареной сгущенкой и какао. Из теста делаем «картошку», обваливаем ее в какао и с гордостью подаем к вечернему чаепитию.
Посоветуйте друзьям:
Пусть многие думают, что сгущенка хороша сама по себе. Мы найдем ей достойное применение в кулинарии и приготовим сладкую выпечку: вкуснейшее печенье из сгущенного молока . Для сгущенки не нужна никакая предварительная обработка, все ингредиенты для печенья просто смешиваются. Если к сгущенке добавить несколько иные продукты, отличные от данного рецепта, можно приготовить
Вкусное печенье на скорую руку , печенье из сгущенки , приготовить проще простого …
Печенье на скорую руку. Вкусное печенье из сгущенки. Рецепт с фото
Продукты, нужные для приготовления печенья из сгущенки:
Сгущенное молоко — 200 гр. (я использовала сгущенное молоко не в железных банках, а в пласмассовых бутылках. Оно более жидкое и хорошо подходит для приготовления этого печенья)
Крахмал – 200 гр.
Яйца – 2 штуки
Для присыпки форм – сухарная масса
Маленькие формы для кексов
Растительное масло – чтобы смазывать формы
Как приготовить печенье на скорую руку, печенье из сгущенного молока :
Сгущенное молоко выливаем в чашку, разбиваем туда яйца, перемешиваем.
Высыпаем крахмал и еще раз перемешиваем.
Тесто получается жидкое.
Можно сделать тесто и погуще (если добавить чуть больше положенной нормы крахмала, чем задано в рецептуре). Но тогда само печенье будет более плотное.
Для выпечки печенья берем небольшие формочки для кексов, смазываем внутри их растительным маслом. Сухарной массой посыпаем дно формочек.
В формочки наливаем по 1 столовой ложке теста (заполним их наполовину). При желании, в середину можно добавить по одной-две изюминки или по кусочку цукатов.
Духовку предварительно разогреваем. И ставим выпекаться печенье на 20-25 минут (у меня электрическая духовка). Температура для выпечки — 180* С.
У меня получилось печенье с хрустящей корочкой и мягкое внутри. Очень вкусное печенье из сгущенки
Рецепты печенья с фото: Печенье на майонезе. Рецепты с фото. Печенье на скорую руку. Печенье на майонезе с орехами Популярные материалы
Печенье со сгущенным молоком – лакомство родом из детства. Мы поможем вам возродить приятные воспоминания благодаря простым и более модернизированным рецептам этого знаменитого лакомства.
Рецепт печенья «Орешки» со сгущенкой
Начнем с неоспоримой классики – печенья «Орешки». Вооружайтесь запрятанной чугунной формочкой для этого чудесного печенья и следуйте рецепту ниже.
- маргарин, или сливочное масло – 250 г;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 1/2 ст.;
- сода – 1/2 ч. ложки;
- мука – 500 г;
- сметана – 3 ст. ложки.
- вареное сгущенное молоко – 1 банка;
- сливочное масло – 2 ст. ложки;
- грецкие орехи – по вкусу.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до образования воздушной белой массы. Не переставая помешивать, вводим в масляную смесь два яйца и добавляем сметану. Последними в тесто идут сухие ингредиенты: мука, просеянная с содой.
Форму для печенья разогреваем с растительным маслом. Из теста скатываем небольшие шарики, размером с мелкий грецкий орех. Кладем каждый такой шарик в центр лунки формы и накрываем второй половиной чугунной орешницы. Готовим печенье по паре минут с каждой стороны, до золотистого цвета. Даем остыть.
Пока печенье «Орешки» остывает, сгущенное молоко взбиваем при помощи блендера с мягким сливочным маслом и измельченными орехами. Заполняем полученным кремом половинки орехов и накрываем вторыми половинами.
Домашнее печенье со сгущенкой готово к подаче на стол!
Печенье «Картошка» со сгущенкой
На деле «картошка» – это простое, знакомое из детства пирожное, которое готовится из печенья и сгущенного молока.
- печенье – 500 г;
- сгущенное молоко – 1 банка;
- сливочное масло – 180 г;
- какао-порошок – 4 ст. ложки.
Печенье перемалываем при помощи блендера или мясорубки. Небольшое количество крошки откладываем для обсыпки. Мягкое сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком и добавляем к полученной массе какао. Постепенно вводим сгущенку в крошку из печенья, замешивая основу для будущих пирожных. Из готовой массы лепим одинаковые по размеру «картошки» и обваливаем их в остатках крошки. Готовое печенье можно сразу подавать к столу, однако, если вы приготовили большую порцию, то храните печенье «Картошки» в холодильнике, так как они значительно размягчаются при комнатной температуре.
Рецепт песочного печенья со сгущенкой
- сливочное масло – 220 г;
- сахар – 1/2 ст.;
- сгущенное молоко – 1/3 ст.;
- ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
- мука – 2 ст.;
- порошок для выпечки – 2 ч. ложки;
- шоколадные чипсы, или крошка – 2/3 ст.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром добела. Не переставая интенсивно помешивать, добавляем к маслу сгущенное молоко и ванильный экстракт (или ванильный сахар). Муку просеиваем отдельно и смешиваем с разрыхлителем. Вводим сухую смесь порциями, аккуратно вымешивая основу для печенья. Как только тесто будет сформировано, добавляем к нему шоколадные чипсы, или просто крошку из шоколада, которую можно сделать из целой плитки. Вместо шоколада в тесто можно добавить изюм, цукаты или мак.
Готовое тесто делим на порции, из каждой порции скатываем шарики и выкладываем их на лист пекарской бумаги, постеленной на противне для выпечки. По сути вы можете придать печенью любую форму, например свернуть его конвертом, положить в центр кусочек ореха или мармелада, или сплести косу – все ограничивается лишь полетом вашей фантазии.
Сегодня нашла в холодильнике открытую банку вареной сгущенки, простояла она там уже несколько дней. Вроде и выбросить жалко, и кушать страшно — вдруг испортилась. И всё-таки решила я не выбрасывать сгущенку, а пустить ее в дело и приготовить песочное печенье.
Рецепт песочного печенья со сгущенкой простой, и ингредиенты наверняка найдутся у каждой хозяйки. Для теста можно использовать сливочное масло или маргарин. Но всё же лучше масло, так как оно не такое жирное, как маргарин.
Приготовление займет у вас совсем немного времени, а к чаю будет готово вкусненькое печенье с вареной сгущенкой, которое ваши домочадцы «слопают» за один вечер, как было у меня.
Ингредиенты
- Сливочное масло
(или маргарин) — 1 пачка - Сгущенка — 1 банка
- Сметана — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Пищевая сода — 0,5 ч. л.
- Уксус столовый
- Мука — 3 стакана
Инструкция
- Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли до образования пены. У меня тростниковый сахар, поэтому на фото он выглядит коричневатым. Можно использовать любой.
- Половину чайной ложки соды гасим уксусом, мешаем и ждем, пока сода с уксусом не перестанут пузыриться.
- Гашеную соду и сметану добавляем к яйцам, перемешиваем.
- Сливочное масло или маргарин растапливаем и добавляем в миску, перемешиваем.
- Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким, но не должно прилипать к рукам.
- Тесто разделить на 5-6 частей. Если вы любите маленькое печенье, то делите на 6.
- Каждый шарик теста раскатываем в круг и разрезаем на 8 треугольников. На край каждого треугольника кладем сгущенку – чуть больше половины чайной ложки. Не нужно класть много сгущенки, иначе она вытечет из печенья.
- Треугольники аккуратно сворачиваем рогаликами, хорошенько защипываем по краям, чтобы сгущенка не вытекла.
Выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом. Я обычно выпекаю на фольге, чтобы выпечка не пригорала и не прилипала к противню. Так что тоже можете печь на фольге, смазанной растительным маслом.
Быстрое печенье из сгущенного молока ❤️ Рецепт от Zakaz.ua
Среди взрослых и детей сложно найти человека, который не любил бы сгущенное молоко – его любят очень многие. Отсюда и любовь сладкоежек к различным десертам, которые можно приготовить со сгущенкой. Со сгущенным молоком готовят торты, кексы, маффины, печенье, пирожные, желе, кремы, муссы и т.д. Наш рецепт – это быстрое в приготовлении, вкусное и рассыпчатое печенье на сгущённом молоке. Из приготовленной на основе сгущённого молока массы скатывают шарики и укладывают на противень. Чтобы готовое печенье имело красивый эстетический вид, вилкой или кухонным молоточком наносится узор на поверхность печенья, немного приплюскивая его.
- 1. Яйцо куриное — 0,5 шт.
- 2. Масло сливочное — 1,5 ст. л.
- 3. Молоко сгущенное — 2 ст. л.
- 4. Крахмал кукурузный — 9,5 ст. л.
- 5. Ванильный стручок — 0,5 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Киев Левобережная
- NOVUS пр. Правды, 47
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Житомир, ул. Атаманов Соколовских 1
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- ЕкоМаркет Киев Закревского 12
- Таврия В Николаев Лазурная 17
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Харьков Героев Труда 7
- Auchan Степана Бандеры 15А
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- ЕкоМаркет Полтава Евгена Коновальца 2
- METRO Харьков Кольцевой путь 8
- ЕкоМаркет Николаев Херсонское шоссе 38А
- Таврия В Харьков
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Auchan Львов Стрийская 30
- Ultramarket Киев Сурикова 3
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Троещина
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Киев Сурикова 3
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- ЕкоМаркет Ивано-Франковск Вовчинецкая 225А
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Николаев
- Auchan Запорожье
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- METRO Киев Окружная 1В
- Пчелка Киев Вацлава Гавела 18
- METRO Киев Григоренко 43
Вкусные печенья на сгущенном молоке
Приготовить вкусное печенье можно легко, без излишних трат. Например, воспользовавшись сгущенным молоком. Часто этот молочный сладкий продукт «теряется» в наших холодильниках. Возьмем за основу сгущенку и буквально за 30 минут приготовим аппетитное печенье к семейному чаепитию.
Печенье на сгущёнке — одно из самых вкусных. Рецепт очень простой и элементарный, а результат вас не разочарует. Авторы сайта BystryeRecepty.ru предлагают вам познакомиться с небольшой подборкой рецептов приготовления печенья со сгущенным молоком.
Печенье со сгущенным молоком
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко – 250гр.
- Мука – 250гр.
- Сливочное масло – 70гр.
- Разрыхлитель – 10гр.
Общая информация:
- Время приготовления: 1 час;
- Количество порций:
Способ приготовления:
- Для приготовления печенья необходимо подготовить все ингредиенты. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Муку можно просеять при помощи сита, а можно и при помощи специальной кружки.
- После в просеянную муку добавляем размягченное сливочное масло. Масло желательно достать из холодильника заранее, чтобы оно немного оттаяло при комнатной температуре. Если же нет такой возможности, то можно положить масло в микроволновку на пару минут, выставив режим «Разморозка». Обратите внимание, что масло нельзя сильно перегревать. Оно не должно стать горячим. Оно должно быть лишь слегка размягченным.
- Далее руками перетираем масло и муку. Работать с размягченным масло, конечно же, намного удобней. Холодное масло не станет перемешиваться с мукой.
- Затем выливаем сгущенное молоко. Аккуратно замешиваем все составляющие до тех пор, пока тесто не станет однородным, без комочков. Оно должно получится мягким и не должно прилипать к рукам.
- Формируем из теста шар, перекладываем его в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 30 минут. За это время тесто охладиться, станет более эластичным и его будет легче раскатывать.
- Через пол часа достаем тесто из холодильника, делим его на 2 части. Вначале работаем с одной частью, после с другой. Так удобней. Раскатываем тесто. И применяя формочки для печенья, придаем тесту нужную форму.
- Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на нее печенье. Выпекает при 180 градусах 15 минут. Печенье быстро выпекается, не передержите его в духовке.
- Такое печенье отлично сочетается с кофе, чаем. А детки с радостью полакомятся им с молоком или какао. Приятного вам аппетита. Готовьте с удовольствием!
Быстрое печенье из сгущенного молока
Ингредиенты:
- Яичный желток – 2 шт.
- Сливочное масло – 150 гр.
- Сгущенное молоко –8 ст. л.
- Кукурузный крахмал –350 гр.
- Ванильный сахар – 4 ст.л.
Общая информация:
- Время приготовления: 60 минут;
- Количество порций:
Способ приготовления:
- Подготовьте все необходимы ингредиенты. Масло для печенья должно быть мягким, поэтому его нужно вынуть заранее из холодильника.
- Мягкое масло взбить с желтком и ванилином, добавить сгущенку, перемешать, всыпать крахмал и замесить тесто.
- Руками сформировать лепешки-печенья, выложить на устланный пекарской бумагой противень.
- Выпекать при 160 градусах 15 минут. Остудить на решетке. Готовое печенье можно посыпать пудрой.
Печенье из сгущенки без яиц
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко — 250 Гр.
- Мука пшеничная — 250 Гр.
- Соль — 1,5 Щепотки
- Масло сливочное — 70 Гр.
- Разрыхлитель — 1 Ч. л.
Общая информация:
- Время приготовления: 30 минут;
- Количество порций:
Способ приготовления:
- Для приготовления печенья вам понадобиться глубокая миска, в неё нужно просеять муку. К муке необходимо добавить соль и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
- Сливочное масло порежьте на кубики и отправьте в миску к муке. Руками перемешайте муку с маслом до получения однородной крошки. Просто перетрите между ладонями муку с маслом.
- После необходимо влить в получившуюся массу сгущенное молоко. Замесите тесто. Сгущенка выполнит роль связующего элемента в тесте и восполнит нужное количество жидкости и жиров.
- Соберите тесто в шар. Оберните пленкой и поместите в морозилку на 30 минут. Через полчаса достаньте тесто и разделите его на 3 части. Так удобнее будет с ним работать.
- Каждую часть раскатайте в пласт по 1,5–2 см. толщиной. При помощи формочек для печенья вырезаем фигурки. Полученные фигурки уложите на лист для выпечки.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье в духовке около 12–15 минут. Печенье приобретет характерную румяность. Это знак того, что оно готово. Сразу снимите печенье с пергамента. Переложите на блюдо и дайте остыть. Подайте лакомство к чаю.
Печенье на сгущенном молоке
Ингредиенты:
- Мука — 200 гр.
- Молоко сгущенное — 100 гр.
- Масло сливочное — 120 гр.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Общая информация:
- Время приготовления: 30 минут;
- Количество порций: 15.
Способ приготовления:
- Размягченное или растопленное, но остывшее сливочное масло смешать со сгущенным молоком, сахарной пудрой и хорошо перемешать. Затем просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
- Сформировать печенье любой формы. Противень застелить бумагой для выпечки и положить печенье.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180–190 градусов до золотистого цвета примерно 15 минут. Приятного чаепития!!!
Печенье внутри со сгущенным молоком
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.
- сахарный песок — 200 гр.
- сливочное масло — 200 гр.
- сода — 1 ч.л.
- мука — около 1 кг.
- вареное сгущенное молоко — 1 банка
- масло растительное для смазывания противня
Общая информация:
- Время приготовления: 60 минут;
- Количество порций: 12.
Способ приготовления:
- Для приготовления печенья необходимо подготовить все ингредиенты. Яйца растираем с сахарным песком. Взбиваем приблизительно 5 минут.
- Сливочное масло растапливаем на медленном огне. Охлождаем и вливаем в яично-сахарную смесь. Перемешиваем. Добавляем немного соды. Постепенно всыпаем муку. Тщательно замешиваем тесто.
- Когда тесто будет готово его необходимо раскатать в пласт. При помощи формочек или стакана вырезаем фигурки.
- Затем возьмем круглую форму маленьким диаметром и в половине фигурок вырежем с помощью нее серединку.
- Выкладываем заготовленные печенья на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 200 градусов, 20–25 минут.
- Испеченное печенье вынимаем из духовки и остужаем. Открываем банку с вареным сгущенным молоком. Остывшие заготовки целого печенья хорошо смазываем сгущенным молоком. Сверху накрываем печеньем с вырезанной серединкой и прижимаем, чтобы сгущенка выдавилась в серединку.
- Лишнее сгущенное молоко собираем с помощью ложки. Так проделываем со всеми заготовленными формами. Помещаем печенье в холодильник на некоторое время для охлаждения.
Рецепт печенья на сгущенном молоке
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 ст.
- Сгущенное молоко — 150 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 щепотка
Общая информация:
- Время приготовления: 30 минут;
- Количество порций: 6.
Способ приготовления:
- Сливочное масло необходимо размягчить при комнатной температуре. Оно должно стать мягким, но не жидким. Для этого нарежьте масло на кубики и оставьте примерно на полчаса размягчаться.
- Перемешайте его со сгущенкой, она тоже должна быть комнатной температуры. Добавьте муку с разрыхлителем и солью и перемешайте все ингредиенты.
- Количество муки может отличаться от указанного потому, что, во-первых, у разных производителей свойства продукта отличаются, во-вторых, степень размягчения масла может варьироваться.
- тесто получится мягким, эластичным и даже приятным на ощупь. Оно хорошо раскатывается скалкой, и из него легко лепить практически любые фигурки.
- Проще всего раскатать тесто следующим образом: нанести на него скалкой с фигурной поверхностью рельеф (или отпечатать другим приспособлением или даже вилкой), а можно и просто оставить верх печенья гладким.
- Затем запечь заготовки на смазанном противне или проложенном бумагой для выпечки в духовке при 180–200 градусах около 20 минут. Следите за зарумяниванием.
- По желанию печенье на сгущенке приготовьте мягким или хрустящим, что достигается толщиной теста и временем выпечки.
- Чем тоньше слой теста и дольше время нахождения в духовке, тем более твердым и хрустящим получится печенье. Приятного аппетита!
Торт из печенья и сгущенки
Торт из печенья без выпечки на сгущёнке
Удивительно, но оказывается вкусный торт можно приготовить из печенья с добавлением сгущённого молока. Причём сделать его можно буквально за 30 минут, не используя духовки. Такие рецепты окажутся идеальны для тех, кто только начинает готовить. Или же для подростков, которым хочется приготовить для своей мамы на 8 Марта или в день рождения что-то вкусное.
Рецептов приготовления тортов из печенья без выпечки с использованием сгущёнки много. В этой статье мне хочется рассказать моим читателям о том, как же это сделать просто и быстро из имеющихся под ругой ингредиентов.
А в комментариях обязательно напишите, что именно понравилась вам, а какие рецепты вы уже приготовили на своей кухне.
Самый простой рецепт
Начнём мы, пожалуй, с самого простого рецепта торта из печенья на сгущёнке без выпечки. Для его приготовления нам понадобится классическое «Юбилейное», которое лучше покупать в пачке. Если брать на развес – то оно сильно переломается. А в рецепте нам этого совсем не нужно.
Что понадобится:
- «Юбилейное» – 800 г,
- сгущенное молоко – 1 банка,
- ванилин – 5 г,
- сливочное масло – 200 г,
- молоко – 180 мл.
Да, «Юбилейное» всегда можно заменить любым другим. Но именно оно помогает сделать этот десерт очень нежным, красивым и вкусным.
Как готовить
Сливочное масло достать из холодильника, выложить на кухонный стол и дать ему размякнуть. После переложить в блендер и взбить.
Когда масло станет пышным, добавить к нему сгущённое молоко, снова взбить до получения однородной консистенции.
Учтите, что нам не нужна слишком густая прослойка. Так как она не сможет впитаться в печенье. Поэтому при необходимости можете смело добавить ещё сгущённого молока.
Молоко подогреть до 40 градусов. Каждое печенье обмакивать в молоке и выложить на дно плоской тарелки. Это будет наш первый слой. На него поместить взбитое масло со сгущёнкой.
Далее снова – слой печенья, смоченное молоком, и снова пропитка.
Так делаем до тех пор, пока не будет использованы все продукты. В конце обмазать торт со всех сторон кремом, а сверху посыпать крошкой из печенья с добавлением измельчённых орехов.
Готовый торт поместить в холодильник на 12 часов, а после можно смело подавать к столу.
«Муравейник» из печенья без выпечки
Это, пожалуй, самый популярный вариант тортика, который просто не может не понравится. Готовится быстро и просто. А на вкус просто обалденный! Причём готовить его можно один на всех или каждому по одному небольшому «муравейнику» — кому что больше нравится.
Что понадобится:
- сгущенное молоко – 380 г,
- любое печенье – 500 г,
- сливочное масло – 100 г,
- мак – 1 ч. л.,
- шоколад – ½ плитки.
Сгущёнку лучше всего брать на натуральном молоке. Не следует использовать продукт с заменителем молочного жира – это может отрицательно сказаться на вкусе нашего тортика.
Как готовить
Треть общего количества печенья разломать в крошку – положить в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой. Остальное поломать руками на крупные дольки.
Масло размягчить, выложить в чашу блендера, влить к нему сгущёнку и всё вспенить до получения однородной массы.
Всыпать в массу из сгущёнки и масла мак, перемешать.
Сюда же добавить кусочки печенья и измельчённую крошку из мешочка и снова перемешать.
Готовое «тесто» выложить на середину плоской тарелки в форме муравейника.
А сверху полить шоколадом, растопленным на водяной бане. Дать тортику постоять в холодильнике около 12 часов и подавать к столу.
Торт из печенья без выпечки на сгущёнке с орехами
Если вам нравятся десерты без выпечки с орехами, то можете смело браться за изготовление вот этого рецепта. Получится вкусно, красиво, а самое главное – просто. К тому же ореховые тортики всегда пользовались большой популярностью во все времена.
Что понадобится:
- вареная сгущенка – 1 банка,
- галетное печенье – 400 г,
- какао-порошок – 1 ст. л.,
- грецкий орех – 200 г.
Кстати, вместо грецкого ореха можно брать миндаль. Но именно половинки грецкого ореха рекомендуется использовать в качестве украшения.
Как готовить
Всё печенье измельчить в мелкую крошку. Сделать это можно блендером или мясорубкой.
Орехи почистить, обжарить на сухой сковороде, после чего измельчить в крошку. Несколько штук можете оставить для украшения поверхности нашего вкусного домашнего десерта.
Соединить орехи и печенье в миске, добавить тужа же содержимое банки сгущёнки. Всё перемешать ложкой или лопаточкой.
Готовую смесь переложить в форму для запекания небольшого размера, разравнять, накрыть пищевой плёнкой и придавить.
Поместить в холодильник на 12 часов. После вынуть на блюдо, посыпать какао – порошком и украсить орешками.
Ещё один рецепт торта без выпечки со сметанной прослойкой на основе печенья
Это, пожалуй, самый нежный вариант торта, который не требует выпечки. А сметана придаст ему особый вкус, который сделает сам крем ещё вкуснее. Готовится блюдо прост, как и все остальные рецепты.
Что понадобится:
- печенье песочное – 500 г,
- густую сметану – 300 мл,
- сахарный песок – 250 г,
- шоколад – 50 г,
- молоко сгущенное – 200 мл.
Для того, чтобы сформировать торт, нам понадобится форма для запекания. Можете выбирать любую – круглую или прямоугольную.
Как готовить
В миске смешать сметану и сахар, взбить, пока последний полностью не растворится.
Добавить в сметанную смесь сгущёнку и снова перемешать.
Выложить первым слоем печенье на блюде. Нанести поверх слой из приготовленного крема. Далее снова печенье, а поверх снова крем.
Последний слой – крем. После этого форму с тортиком поместить в холодильник на 12 часов, а затем можно смело подавать к столу. Готовый десерт вынуть из формы, перевернуть и посыпать сверху тёртым шоколадом.
Торт из печенья без выпечки со сгущенкой и творогом
Если вам нравится творог, то подавать его можно в самых разных видах. И даже использовать при приготовлении вкусного и полезного торта без выпечки. А почему бы и нет?
Что понадобится:
- творог – 400 г,
- молоко – 150 мл,
- сгущенка – 1 банка,
- свежие ягоды – 200 г,
- печенье песочное – 450 г,
- ванилин.
Творог лучше всего брать высокой жирности. В этом случае наш десерт, выполненный в домашних условиях, будет ещё вкуснее.
Как готовить
Творог протереть через сито или же взбить блендером.
Смешать его со сгущённым молоком.
Выложить на дно формы первый слой из печенья. Каждое надо обмакнуть в молоко комнатной температуры.
Далее смазать творожной массой.
Поверх творога – кусочки ягод. Это может быть что-то сладкое, например, малина, или клубника.
Поверх снова выложить слой из смоченного в молоке печенья. Далее творог и ягоды. Последний слой должен оказаться творог, который мы украшаем ягодками.
Ставим наш готовый тортик в холодильник на 6 часов, а после подаём к столу.
Самый вкусный домашний торт из печенья без выпечки с бананом
Если вам хочется приготовить десерт с бананом дома, можете смело выбирать вот этот простой вариант. В качестве полезной составляющей здесь мы будем использовать банан. К тому же это один из самых популярных рецептов среди всех тортов без выпечки.
Что понадобится:
- яйца – 3 шт,
- молоко – 1,5 стакана,
- банан – 2 шт,
- ванилин – 1 пакетик,
- сливочное масло – 180 г,
- сгущенка – 1 банка,
- любое печенье – 300 г.
Начнём мы готовить наш торт с крема. С ним не придётся долго возиться, так как использовать мы будем самый простой заварной вариант.
Как готовить
Смешать в сотейнике сгущенку с молоком и ванилином, поставить на плиту и, когда масса нагреется, влить тонкой струйкой взбитые яйца.
Этот состав часто начинает пригорать. Поэтому лучше варить на медленном огне, постоянно помешивая лопаткой, которая захватывает большой объем дна.
Когда все закипит, подержать на огне пару минут, чтобы крем загустел. Снять и остудить.
Взбить масло до пышного состояния. Добавить к нему частями наш остывший заварной крем. Каждый раз смесь тщательно перемешивать.
На дно тарелки выложить слой печенья. Вылить сверху небольшое количество крема и разровнять.
Далее выложить бананы, которые следует порезать колечками.
Затем снова печенье, снова крем и бананы. Заканчивать надо слоем крема, на который выложить фрукты. Поместить торт в холодильник. А через 4 часа достать и полить растопленным шоколадом. Получится вкусно, красиво и оригинально.
Рецепт на основе желатина
Если вы на самом деле решили удивить своих гостей, то можете смело выбрать вот такой вариант. Да, такой десерт делается на основе желатина. И он практически не отличим от магазинного варианта.
Что понадобится:
- молоко – 140 мл,
- печенье – 300 г.
- творог – 500 г,
- желатин – 10 г,
- сгущенное молоко – 1 банка,
- масло сливочное – 100 г.
единственный минут приготовления этого тортика – длительный период ожидания. Поэтому рекомендуется готовить его с вечера, чтобы утром насладиться отменным вкусом.
Как готовить
Масло вынуть их холодильника и дать ему растаять до мягкого состояния.
Печенье перемолоть, смешать с маслом.
Полученную массу выложить в форму для выпекания. Хорошо утрамбовать. Желательно, чтобы форма была разъёмной.
Молоко прогреть до комнатной температуры. Замочить в нём желатин. После подогреть до состояния, пока он полностью не растворится.
Добавить к желатину сгущённое молоко.
Творог протереть через сито и смешать с нашим кремом из желатина и сгущёнки.
Выложить поверх первого слоя в форму, разровнять и поместить в холодильник до полного застывания.
Вкусное шоколадное лакомство с какао
Если немного изменить любой из представленных рецептов, то можно получить вкусное лакомство с какао, которое не может не понравится взрослым и детям. Основная его ценность – простота приготовления и удивительный шоколадный вкус.
Что понадобится:
- печенье шоколадное – 450 г,
- вареная сгущенка – 250 г,
- молоко – 120 мл,
- какао – 5 ст. л,
- какао-порошок – 5 ст.л,
- сливочное масло – 150 г,
- свежая клубника (можно без нее) – 150 г,
- сахарный песок – 5 ст. л.
На приготовление этого торта понадобится буквально 5 минут. И вкусный домашний десерт готов!
Как готовить
Начинать взбивать 100 г мягкого сливочного масла миксером на средней скорости.
Добавить вареную сгущенку.
Налить в удобную посуду 70 мл молока.
Макать в него печенье и выкладывать слоями, которые прослаивать кремом.
Какао смешать с сахаром, налить остаток молока и поставить на медленный огонь.
Варить до небольшого загустения.
Снять и положить остаток масла. Тщательно перемешать.
Разложить аккуратно клубнику сверху и все залить получившейся глазурью.
Вот такую вот красоту можно сделать своими руками дома. Да и для приготовления этих тортиков не потребуется слишком много ингредиентов. К тому же каждый раз можно выбирать новые вариант.
Минутку …
Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.
Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) +! ! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ( (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [] )))
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! []) ) / + ((! + [] + (!! []) — [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! []))
+ ((! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + ( + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) 90 003
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] ) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] — (! ! [])) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))
+ ((! + [] + (!! []) +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []
.Печенье сгущенное
На главную »Десерты» Печенье »Печенье со сгущенным молоком
отправлено Любомира 19 января 2015
Простое в приготовлении, это мягкое печенье из трех ингредиентов сгущенного молока праздничное, легкое и фантастическое на вкус!
Печенье сгущенное с сахаром
Я всегда любил печенье…
И я знаю, что недавно поделился с вами этим рецептом печенья со сгущенкой.
Эти файлы cookie отлично подходят для любой вечеринки и даже Дня святого Валентина, до которого осталось меньше месяца.
Но сегодня особенный день.
У моей подруги и кулинарного блогера Мегган из Кулинарного холма в пятницу родилась великолепная девочка!
Я так рада за ее семью, желаю им любви, удачи и счастья!
Блог Мегган с ее креативными рецептами интересно читать. Она такая милая, и мне повезло узнать ее.
В честь Мегган и ее новорожденной девочки я и некоторые из ее друзей-блоггеров устраиваем ей виртуальный детский душ.
Ко мне на детский душ присоединились:
Джанетт из Кулинарного имбиря — Ванильные кексы с апельсиновой глазурью
Наги из Recipe Tin Eats — Classic Lamingtons
Кэтлин из Хапа Ном Ном — Печенье с предсказаниями
Мэгги из Поваренной книги Всеядного — Здоровый зеленый карри, мак с сыром
Allie from Baking A Moment — Чизкейк с хурмой
Helen from Scrummy Lane — Шашлык из клубники и ангельского торта с шоколадным соусом.
Обязательно ознакомьтесь с их рецептами детского душа и, конечно же, отправляйтесь в Кулинарный холм, чтобы поздравить Мегган!
Я решил пойти по старому рецепту, на самом деле, это самый популярный рецепт в моем блоге прямо сейчас.
Я планировал опубликовать рецепт с новыми, более красивыми фотографиями, и детский душ был прекрасным поводом для этого.
И, конечно, на мой взгляд, печенье всегда является отличным дополнением к любому меню детского душа.
Печенье сгущенное
Они собираются очень быстро, и тесто можно приготовить за несколько дней.
Это тесто немного мягкое, и я предпочитаю охлаждать его не менее 30 минут (или на ночь), прежде чем раскатать печенье.
Раскатав тесто в шарики, я охладила печенье еще 1 час перед выпечкой.
Это полностью предотвратило растекание, и на этот раз у меня получилось более толстое печенье или даже шарики для печенья (я не расплющивал их, чтобы сохранить форму шара).
Печенье сгущенное
А поскольку ребенок Мегган — девочка, мне пришлось добавить розовую крошку.
Просто использовала посыпку ко Дню святого Валентина и подумала, что это печенье тоже отлично подойдет на День святого Валентина.
Чтобы украсить их, вы можете использовать любые посыпки по вашему выбору, обвалять их в измельченных орехах или обмакивать это печенье со сгущенным молоком в растопленный шоколад после того, как оно запечется.
Это печенье из сгущенного молока вкуснее всего, если оно получится мягким.
Если их перепечь, они станут жесткими и станут не такими вкусными.
Они не слишком сладкие, поэтому, если вы хотите сделать их слаще, замените 1 столовую ложку муки сахарной пудрой.
Убедитесь, что вы храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Печенье со сгущенным молоком
Спасибо за чтение CookingLSL! Чтобы быть в курсе того, что происходит у меня на кухне, подписывайтесь на меня в: Pinterest, Instagram, Twitter, Facebook, Google+ и подпишитесь на обновления по электронной почте, чтобы получать больше рецептов (ссылка на боковой панели).Другие рецепты печенья
Пирожные с вишневым джемом и сливочно-сыром
Пирожные с крем-сыром
Шоколадное печенье M&M
Легкое шоколадное печенье M&M
Ягодно-лимонные тарталетки
Тарталетки с лимонным творогом
Французские макароны
Количество порций: 18
Мягкое печенье с сахаром и сгущенным молоком.Идеально подходит для детского душа или Дня святого Валентина.
- 1/2 кружка размягченное несоленое масло
- 1/3 кружка сгущенное молоко
- 1 кружка самоподнимающаяся мука
- окропляет, чтобы украсить
В чаше миксера с лопастной насадкой налить сливочное масло на средней скорости в течение 3 минут, пока оно не станет мягким и воздушным.
Добавить сгущенное молоко и взбивать на среднем уровне до однородного состояния.
Добавьте самоподнимающуюся муку и перемешайте до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много. Тесто сухое и мягкое, но не рассыпчатое,
Собрать тесто в шар и накрыть полиэтиленовой пленкой. Охладите 30 минут.
После того, как вы охладите тесто в течение 30 минут, скатайте его в шарики (я использовал 1 столовую ложку, чтобы отмерить шарики того же размера), а затем скатайте шарики в посыпку.Охладите 1 час, чтобы предотвратить распространение.
Разогрейте духовку до 325 F (160 C). Липовый противень с пергаментной бумагой (или силпатом). Выложите печенье на противень, оставив между ними 1,5 дюйма.
Выпекайте печенье в течение 8 минут для мягкой выпечки и 10 минут для более хорошо прожаренного печенья. (Снаружи печенье должно начинать застывать, но оно должно быть мягким на ощупь). Следите за ними, потому что они могут легко сгореть.Время выпекания может отличаться.
Перелейте в охлаждающую стойку, чтобы полностью остыть.
Выпекать печенье 8 минут для мягкой выпечки и 10 минут для более хорошей прожарки.
Время выпечки может отличаться. Следите за ними.
Необходимо использовать самоподнимающуюся муку. Чтобы приготовить самоподнимающуюся муку дома, поместите 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соли в мерный стакан, затем добавьте универсальную муку, чтобы отмерить 1 стакан.
Информация о питании
Калорийность: 88 , жир: 5 г , насыщенные жиры: 3 г , холестерин: 15 мг , натрий: 8 мг , калий: 27 мг , углеводы: 8 г , сахар , сахар : 1 г , витамин A: 175% , витамин C: 0,2% , кальций: 19% , железо: 0,1% размещено в Cookiesпервоначально размещено 19 января 2015 г. последнее обновление 2 марта 2020 г. .
Печенье со сгущенным маслом с сахаром
На главную »Десерты» Печенье »Печенье со сгущенным молоком
отправлено Любомира Сентябрь 30, 2018
Печенье со сгущенным молоком — всего 3 простых ингредиента, которые делают это мягкое маслянистое печенье очень вкусным!
Печенье со сгущенным молоком
Мне нравится публиковать простые рецепты с использованием всего лишь нескольких ингредиентов.Три основных ингредиента в этом печенье со сгущенным маслом и брызгами.
Рецепт этого сладкого сливочного печенья со сгущенным молоком включает только муку, масло, пищевую соду, посыпку для украшения и, конечно же, сгущенное молоко.
Что делать со сгущенкой?
Что делать, если у вас осталась сгущенка?
Имея половину банки сгущенного молока, оставшуюся от предыдущего, очень удачного рецепта — шоколадные кексы без яиц С пражской глазурью, я решил попробовать этот рецепт печенья.
Я никогда не делал печенье из сгущенного молока, поэтому поискал в Интернете и нашел здесь рецепт:
Печенье из сгущенного молока с сахаром, в которое добавляют шоколадную стружку.
Здесь вы также можете увидеть другие варианты рецепта.
Ингредиенты для приготовления сгущенного печенья
- сгущенное молоко
- масло сливочное
- мука
- брызг (по желанию)
Как приготовить печенье со сгущенным маслом на молоке?
В чаше миксера сливочное масло выдержать 2 минуты.
Добавьте сгущенное молоко и взбивайте, пока он не станет мягким и пушистым, соскребая по стенкам миски, чтобы все было равномерно распределено.
Добавьте муку (самоподнимающуюся или обычную муку, смешанную с разрыхлителем, 1 стакан муки + 1,5 чайной ложки разрыхлителя + 0,5 чайной ложки соли) и перемешайте до однородности, но не перемешивайте тесто слишком сильно.
Раскатайте тесто в шарики желаемого размера.
Выстелите противни для печенья пергаментной бумагой и положите шарики для печенья, оставив не менее 1.5 дюймов между каждым печеньем.
Охладите печенье в течение 2 часов перед выпечкой (необязательно, но я рекомендую это, если вы не хотите, чтобы ваши куки распространились).
Когда все будет готово к выпеканию, разогрейте духовку до 325 F (160 C). Выпекать 10–12 минут, пока края не станут золотистыми. Обязательно следите за печеньем во время выпечки, потому что оно может легко подгореть.
Как приготовить это печенье со сгущенкой?
В оригинальном рецепте также предлагалось использовать самоподнимающуюся муку, но у меня ее не было.
Я не стал добавлять шоколадную стружку, а украсил печенье радужной посыпкой (моя любимая).
Для самоподнимающейся муки — я просто добавил разрыхлитель в обесцвеченную муку, и все получилось идеально.
Возможности декорирования также безграничны: вы можете посыпать их тертым кокосом, измельченными орехами или посыпкой разного цвета.
Я собираюсь сделать их на Рождество и посыпать зелеными, красными и белыми красками.
Это сладкое сливочное печенье со сгущенным молоком мягкое и маслянистое, но не очень сладкое.
Вы можете добавить 1-2 столовые ложки концессионного сахара, чтобы немного подсластить их.
Это печенье хрустящее и полностью тает во рту.
Выпечка печенья со сгущенным молоком — конечно, перед выпечкой мне пришлось охлаждать тесто для печенья в течение 2 часов, чтобы оно не растекалось.
Убедитесь, что вы их не пережарили.
По этому рецепту получается масляное печенье диаметром около 25 — 1 дюйм.
Рецепты со сгущенкой
Порций: 12
Печенье со сгущенным молоком — всего 3 простых ингредиента, которые делают это мягкое маслянистое печенье очень вкусным!
- 1 придерживаться несоленого масла — (113 г) при комнатной температуре
- 1/3 кружка сгущенное молоко
- 1 кружка порошок
- окропляет, чтобы украсить
В чаше миксера сливочное масло выдержать 2 минуты.
Добавьте сгущенное молоко и взбивайте, пока он не станет мягким и пушистым, соскребая по стенкам миски, чтобы все было равномерно распределено.
Добавьте муку (самоподнимающуюся или обычную муку, смешанную с разрыхлителем, 1 стакан муки + 1,5 чайной ложки разрыхлителя + 0,5 чайной ложки соли) и перемешайте до однородности, но не перемешивайте тесто слишком сильно.
Раскатайте из теста шарики желаемого размера.
Выстелите противни для печенья пергаментной бумагой и положите шарики для печенья, оставив не менее 1.5 дюймов между каждым печеньем.
Охладите печенье в течение 2 часов перед выпечкой (необязательно, но я рекомендую это, если вы не хотите, чтобы печенье распространялось).
Когда все будет готово к выпеканию, разогрейте духовку до 325 F (160 C).
Выпекать 10–12 минут, пока края не станут золотистыми. Обязательно следите за печеньем во время выпечки, потому что оно может легко подгореть.
Курс: печенье
Кухня: Американец
Ключевое слово: сливочное печенье, сгущенное молоко, сахарное печенье
Информация о питании
Калорийность: 65 , холестерин: 3 мг , натрий: 11 мг , калий: 42 мг , углеводы: 12 г , сахар: 4 г , белок: 1 г , витамин A %: Витамин C: 0.2% , кальций: 26% , железо: 0,5%Больше файлов cookie
Печенье тирамису с кремом из маскарпоне
Овсяное печенье с изюмом, тыквенно-шоколадной стружкой Рождественское печенье с шоколадным брауни Яйцо пасхальное печеньеПасхальное печенье с королевской глазурью
Сэндвич-печенье с арахисовым маслом и овсянкой
Fudgy Brownie Cream Cheese Cookies
Сливочно-сырное печенье размещено в Cookiesпервоначально размещено 30 сентября 2018 г. последнее обновление 2 марта 2020 г. .
Ванильный торт без яиц — Одна миска без масла и молока
Делиться заботой!
Ванильный торт без яиц — это очень простой рецепт торта, который вы можете использовать для создания множества других тортов на дни рождения или вечеринки или использовать его как основу для изменения вкуса и создания совершенно нового рецепта.
Этот рецепт ванильного торта без яиц — определенно рецепт хранителя.
Есть ли у вас простой торт, записанный в вашем дневнике рецептов?
Если нет, то вам непременно стоит завести в дневнике сборник некоторых основных рецептов.Например:
1. Этот ванильный торт без яиц
2. Шоколадный торт без яиц — одна миска, без пахты или сгущенного молока
3. Базовый фунтовый торт
4. Базовый рецепт печенья
5. Базовый рецепт кекса
6. Рецепт некоторых маффинов
Если вы новичок в выпечке, я настоятельно рекомендую вам посмотреть мою серию выпечки для начинающих, в которой есть как скороварка, так и духовка.
Чтобы вы могли использовать их в качестве основы, а затем начинать выпечку с ароматами, которые нравятся вам или вашей семье.
Сегодняшний рецепт ванильного торта без яиц настолько прост, что вы можете приготовить все в одной миске. Просто возьмите миску; добавить сухие и влажные ингредиенты, перемешать, переложить в форму для запекания и выпекать. Может быть проще?
ИЛИ лучше всего перемешать все прямо в самой форме для выпечки.
То же, что и я. Я взял 8-дюймовую форму для выпечки; что я смазал маслом и выложил пергаментной бумагой.
Итак, эта форма для выпечки; Я добавил свои сухие ингредиенты — муку, соль и пищевую соду
Затем я добавил сахар и влажные ингредиенты — воду, масло, лимонный сок и экстракт ванили.
Затем просто все это хорошо перемешал и запекал в моей предварительно разогретой духовке.
Если вы не уверены в том, что смешаете все в самой форме для выпечки, вы всегда можете перемешать это в миске и затем переложить.
Итак, вам может быть интересно, почему я не показал изображение отрезанного среза?
Ну, так как я испек это для особого случая, я не буду сейчас нарезать его; но через три дня, когда я его заморозю и порежу. А пока следите за мной .. 😀
Итак, теперь, когда я не нарезал его, интересно, как он на вкус?
Этот рецепт адаптирован из моего шоколадного торта One Bowl Eggless Chocolate, так что, конечно, я уверен, что это очень влажный и мягкий торт.Конечно, не пористый и воздушный, как мой фунтовый торт, но определенно достаточно хорош, чтобы стать основой для этого особого случая.
Ключевой момент, мой друг, — использовать экстракт ванили хорошего качества, так как именно он придаст ему аромат. Если возможно, попробуйте добавить свежие бобы или экстракт, в котором есть бобы.
Вот подробный рецепт этого восхитительного влажного и мягкого ванильного торта без яиц.
Но перед этим, если вам нравится или попробуйте этот рецепт, отметьте меня, напишите в Твиттере или в Instagram; Я хотел бы подписаться на вас и ваши сообщения.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть видео-рецепт — Ванильный торт без яиц
Ванильный торт без яиц — без молока, масла или сгущенного молока
Этот ванильный торт без яиц очень простой рецепт торта, приправленный ванилью хорошего качества, который можно использовать в качестве основы для многих других тортов.
Инструкции
Смажьте 8-дюймовую форму для выпечки и держите наготове. Предварительно нагрейте духовку до 180 ° C.
Теперь вы можете добавить все сухие ингредиенты, упомянутые выше, прямо в форму для выпечки или в отдельную миску для смешивания.(См. Видео)
К сухим ингредиентам добавить влажные ингредиенты. Все перемешать, пока тесто не станет прозрачным.
Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 ° C, в течение 30 минут.
Примечания:
1. Посмотрите мой видео-рецепт, щелкнув здесь — Ванильный торт без яиц
2. Не перемешивайте тесто слишком сильно.
Прикрепите его на потом
Увидимся с еще одним рецептом
А пока
Hugs
Sushma
Песочное печенье со сгущенным молоком — «ТМ Алексеевское»
Попробовала сыр мягкий «Свежий» торговой марки «Алексеевское». Очень понравился. Отменный вкус, отличное качество. Обязательно буду рекомендовать всем своим родным и близким.
Я хочу поблагодарить вас за вкуснейшее питьевое молочко «Алексеевское»! Покупаю только его: использую в приготовлении еды и просто попить! У вас прекрасная продукция!
Ваша продукция радует нас каждый день! Она лучшая
Молоко «Алексеевское» вкусное, без каких-либо добавок, прикусов, запахов. Пьем просто так, варю кашу ребенку, молочные коктейли всегда с удовольствием делаем.
Спасибо за отменное качество варёного сгущённого молока «Алексеевское».
Спасибо за то, что не обманываете! Супервкусное молоко сгущённое! Держите марку! Мы вам почему-то верим! Потому что доверяем уже много лет!
Я очень довольна вашим молоком марки «Алексеевское»! Вкусное, настоящее. Покупала другое молоко — не сквашивалось, портилось. А из вашего молока получилась хорошая простокваша.
Я выражаю благодарность за производство ряженки марки «Алексеевское»! Неоднократно покупала, всегда довольна.
Я училась и работала технологом в молочной сфере всю жизнь. Перепробовала продукты разных местных производителей, но только торговая марка «Алексеевское» прошла мою проверку! Вкусно, натурально! Эти продукты изготавливаются ещё по тем советским ГОСТовским стандартам, которым учили меня в институте и на работе! Качество высшего уровня! Молоко, действительно, молоко, а не разведённое водой низкокачественное сырьё. Сгущённое молоко — лучшее. Настоящее! Я советую продукцию «Алексеевское» абсолютно всем!
Вы чертовски вкусную сгущенку делаете! Ммм, как в детстве! Спасибо вам за это. Успехов и процветания!
Большая благодарность от меня за сгущённое молоко с какао «Алексеевское»! Для пожилого человека (мне 85 лет) — отличный продукт! Такую упаковку удобно взять с собой в дорогу, добавить сгущёнку в кипяток и получить вкусный насыщающий напиток. Спасибо вам!
Хочу сказать, что из всех сгущёнок, которые пробовали мы с семьёй, самое лучшее молоко — это ваше, «Алексеевское»! Рекомендую ее всем родным и знакомым!
Рецепт печенья сгущенного молока | мука и глазурь
«Семья — не главное. Это все. «-Майкл Дж. Фокс.
Неужели с момента моего последнего поста прошло две недели? Это считается долгое время в мире блоггинга! Но я никогда не считал необходимым привязываться к каким-либо добровольным расписаниям. Кроме того, я только что провел каникулы с семьей и провел несколько роскошно беззаботных дней (читается как «без готовки — без посуды») в моем родном городе, так что сейчас меня мало что могло беспокоить.
Я вернулся к последствиям Дивали в воздухе: пыльный дом и холодильник, наполовину полный вещей, срок годности которых истекает. В том числе полбанки сгущенки. Это приводит нас к этим файлам cookie.
Простые, но быстрые. И вкусно. Им нужно всего несколько ингредиентов. Охлаждение не является обязательным, но с тестом легче обращаться. Вы можете добавить горсть орехов, шоколадную стружку или измельченные цукаты. Все зависит от вас.
Края четкие, а середина жевательная.Это определенно стоит попробовать! Это печенье со сгущенным молоком — отличная отдача без особых усилий — мое печенье. Черт возьми, все в моем роде! Я почувствовал в них намек на вкус сгущенного молока, но не совсем уверен, знает ли это мой мозг, что оно там. Дай мне знать!
Если у вас больше сгущенного молока, чем вы знаете, что делать, эта помадка с орео — отличный способ израсходовать немного! А может, эти бразильские трюфели! Или домашнее мороженое?
СохранитьСохранить
Распечатать рецепт
Печенье сгущенное НямЛегкое сладкое печенье со сгущенным молоком — хрустящее по краям и жевательное в центре!
инструкции
Разогрейте духовку до 180 C / 350 F и застелите противень пергаментной бумагой.
Взбейте масло и сахар электрическим миксером или деревянной ложкой до образования пышной массы.
Добавить сгущенное молоко и ванильный экстракт и взбить до однородной массы.
Добавьте муку и соль и взбивайте, пока не образуется однородное тесто.
Выложите столовые ложки теста для печенья на расстоянии около 2 дюймов друг от друга на выстланный противень.
Выпекать при 180 C 12-15 минут до золотистого цвета.
Остудить на листе 2-3 минуты, а затем полностью на решетке.
Примечания к рецепту
- Их можно хранить в герметичном контейнере 3 дня при комнатной температуре.
- Вы можете использовать небольшую банку сгущенного молока с сахаром или половину большой банки.
- Если вы обнаружите, что тесто липкое или с трудом поддается обработке, охладите примерно 30 минут перед выпечкой.
- Это печенье большие, от 5 до 6 сантиметров в диаметре.
- Рецепт можно удвоить.
- Не добавляйте соль, если используете соленое масло.
4 компонента Печенье из сгущенного шоколада
Эти 4 ингредиента Печенье из сгущенного шоколада с 4 ингредиентами — это быстрое и легкое выпекание.Сделано всего из 4 основных ингредиентов для создания удивительно вкусного печенья с богатым вкусом.
Тесто также можно приготовить и хранить в холодильнике до 3 дней перед выпечкой, что позволяет сэкономить время.
Я люблю быструю и легкую выпечку, особенно в загруженные дни, тогда этот рецепт приходит на помощь. Использование 4 ингредиентов, смешанных в одной миске, делает это одним из моих любимых легких рецептов.
Готовое тестоПри смешивании это тесто очень мягкое.Если вы выпекаете печенье в тот же день, то тесто нужно поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Или поместите в морозильную камеру примерно на 15 перед формованием и нарезкой.
Однако вы можете просто приготовить тесто и поставить его в холодильник на срок до 3 дней перед формованием и выпеканием.
Украсить или заморозить по своему усмотрению
Это базовый рецепт, и он совершенно восхитителен сам по себе. Он также очень универсален, поэтому вот несколько вкусных советов, которые вы можете попробовать:
- Добавьте в тесто несколько кусочков шоколада или клюквы.
- Добавьте тертую цедру апельсина.
- Обмакните испеченное печенье в белый или темный шоколад или используйте и то, и другое.
- Сэндвич с печеньем и ванильным мороженым, хранить в морозильной камере. Подавать как бутерброды с шоколадным мороженым
- Полить печеньем растопленным шоколадом.
Как приготовить печенье из сгущенного шоколада из 4 ингредиентов
- Используя электрический или ручной взбиватель, начните со взбивания сливочного масла до мягкости и бледности (около 2 минут)
- Добавьте сгущенное молоко и перемешивайте в течение одной минуты или до тех пор, пока комбинированный.
- Просейте муку и какао-порошок в масляную смесь и перемешайте до однородного состояния. Охладите в холодильнике в течение 30 минут или поместите в морозильную камеру примерно на 15, прежде чем формировать и нарезать.
- Раскатайте охлажденное тесто между 2 листами воска или бумаги для выпечки / пергамента. Это гарантирует, что тесто не прилипнет к скалке. Это также устраняет необходимость использования большего количества муки, делая выпечку более мягкой.
- Раскатанное тесто должно быть толщиной около 1 см.
- Вырежьте тесто, используя формочку для печенья любой формы, которую вы предпочитаете.
- Выпекайте печенье от 5 до 8 минут.
- Выньте из духовки и дайте печенье остыть на противне. Используя лопатку, переложите печенье на решетку для охлаждения и полностью остудите, прежде чем декорировать, как вы предпочитаете.
Наслаждайтесь ♥
Если вам нравится этот рецепт, обязательно ознакомьтесь с моими другими замечательными рецептами печенья и ломтиков
Все еще хотите большего?
Подпишитесь на Facebook, Pinterest и Instagram или подпишитесь на последние обновления рецептов.
4 ингредиента Печенье из молочного шоколада
Эти 4 ингредиента Печенье из молочного шоколада — это быстрое и легкое выпекание. Сделано всего из 4 основных ингредиентов для создания удивительно вкусного печенья с богатым вкусом. Тесто также можно приготовить и хранить в холодильнике до 3 дней перед выпечкой, что позволяет сэкономить время.
Ингредиенты
US CustomaryMetric
Режим готовки Предотвращение потемнения экрана
Инструкции
Используя электрический или ручной взбиватель, начните взбивать сливочное масло до мягкости и бледности (около 2 минут)
Добавить сгущенного молока и перемешивайте в течение одной минуты или до тех пор, пока не объединятся.
Просейте муку и какао-порошок в масляную смесь и перемешайте до однородного состояния.Охладите в холодильнике в течение 30 минут или поместите в морозильную камеру примерно на 15, прежде чем формировать и нарезать.
Раскатайте охлажденное тесто между 2 листами воска или бумаги для выпечки / пергамента. Это гарантирует, что тесто не прилипнет к скалке. Это также устраняет необходимость использования большего количества муки, делая выпечку более мягкой.
Раскатанное тесто должно быть толщиной около 1 см.
Вырежьте тесто с помощью формочки для печенья любой формы и поместите на слегка смазанный маслом или выстланный противень.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке до 160 ° C от 5 до 8 минут
Выньте печенье из духовки и дайте ему остыть на противне. Используя лопатку, переложите печенье на решетку для охлаждения и полностью остудите перед декорированием, как вы предпочитаете.
Примечания
- Если у вас нет самоподнимающейся муки, приготовьте ее самостоятельно, добавив 2 чайные ложки разрыхлителя в универсальную муку / муку для выпечки.
- Какао-порошок придает глубокий насыщенный вкус какао.Некоторым он может показаться немного горьким. Вы можете использовать ½ количества какао-порошка, указанного в рецепте, если хотите.
Питание
Порция: 1 печенье | Калории: 130 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 5 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 44 мг | Калий: 212 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 79 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 82 мг | Железо: 1 мг
Вы пробовали этот рецепт? Я хотел бы услышать, как это получилось, отметьте меня на @gardenningfoodieДругие отличные рецепты, которые вы можете попробовать:
Рецепт печенья сгущенного молока с 3 ингредиентами
Это сгущенное молоко с 3 ингредиентами Рецепт печенья — хранитель, и он вам обязательно понравится.У нас есть небольшое видео, чтобы показать вам, как это сделать.
Этот рецепт печенья со сгущенным молоком с тремя ингредиентами был большим хитом по уважительной причине. За этой простой идеей стоит Дэйв Худ, наш сотрудник WHOot.
Они идеально подходят к стакану молока или послеобеденного чая. В то время как Дэйв использовал молоко для начинки, вы также можете заменить Джем или Нутеллу.
Печенье со сгущенным молоком
через Дэйва Худ, Cook’n Share
Самое приятное в этом рецепте то, что вам потребуются только простые скобы для кладовой и время выпечки около 20 минут.Вот что тебе нужно.
Ингредиенты- 1 кусок сливочного масла (110 г), нарезанный кубиками
- Один стакан универсальной муки (150 г)
- 4 столовые ложки сгущенного молока, экстра
3 Ингредиенты Печенье сгущенное Видео
через Дэйва Худ, Cook’n Поделиться
Готовы ли вы узнать, как приготовить Рецепт печенья со сгущенным молоком Дейва с тремя ингредиентами? Он в режиме ожидания, готов показать вам, как это сделать.
Мы очень рекомендуем вам просмотреть его видео.
Как приготовить сгущенное печенье
через Dave Hood, Cook’n Share
1. В миску среднего размера добавьте нарезанное кубиками масло и муку и перемешивайте, пока не получите рассыпчатую смесь. Добавить в смесь сгущенное молоко. Используя лопатку, тщательно перемешайте ингредиенты.
2. Руками сформируйте тесто. Присыпьте поверхность мукой и замесите тесто на поверхности. Возьмите скалку и раскатайте до толщины примерно 1/4 дюйма. Используйте формочку для печенья или шаблон.
3. Вырежьте печенье и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Возьмите шаблон меньшего размера и вырежьте центры на половине печенья.
4. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку при 160 ° C на 13 минут до золотистого цвета по краям.
5. Достаньте печенье из духовки и дайте ему остыть.
6. Возьмите сгущенное молоко и перемешайте слой в середине основы печенья, а затем добавьте вырезанный верх, чтобы получился бутерброд.
7.При необходимости долейте сгущенного молока. Наслаждаться!
Где найти Дэйв
Дэйв Худ — творческий гений, стоящий за этим рецептом печенья из сгущенного молока с тремя ингредиентами, и ему есть чем поделиться с вами. У Дэйва есть веб-сайт, на котором собраны чудеса и множество простых в приготовлении блюд и десертов.
Другие рецепты печенья
Батончики с кусочками сладкого сгущенного шоколада
Батончики из кусочков шоколада со сгущенным молоком — идеальный рецепт, если вы ищете богатый десерт на дни рождения, праздники или в любое время года.
Рецепт шоколадных плиток легко взбить, из него получится большая сковорода для толпы.
Сгущенное молоко с сахаром — один из моих самых любимых ингредиентов. Честно говоря, я мог бы просто лизнуть банку и быть счастливым; но добавление его в рецепт всегда делает десерт лучше.
Этот рецепт во многом напоминает мне батончики Hello Dolly, но с большим содержанием песочного печенья. Батончики из кусочков сладкого сгущенного молочного шоколада обладают насыщенностью и насыщенностью, как батончик Hello Dolly.
Если вы любите десертные батончики, попробуйте эти батончики M&M.
Как приготовить батончики из сгущенного молока с сахаром
- Взбейте сливочное масло, затем добавьте муку, сахар и соль. Перемешать в крошку.
- Выдавить в форму для запекания и выпекать до золотистого цвета.
- Нагрейте в кастрюле сгущенное молоко и шоколадную стружку и полейте корочкой.
- Взбить оставшееся масло сливками и добавить муку, сахар и соль. Еще раз перемешать до крошки.
- Добавьте оставшуюся шоколадную стружку и орехи пекан (или грецкие орехи) в рассыпчатую смесь.
- Посыпать шоколадной смесью.
- Выпекать 30-35 минут. Охладите и подавайте.
Полный рецепт для печати с размерами и инструкциями, перечисленными в нижней части сообщения.
Рецепты со сгущенным молоком легко приготовить, и они всегда получаются восхитительными. Любые плитки печенья с шоколадной крошкой станут хитом на вечеринках, церковных обедах или офисных собраниях.
Ингредиенты для шоколадных батончиков
- Масло (размягченное)
- Универсальная мука
- Сахар
- Соль
- Сгущенное молоко
- Шоколадные чипсы
- Пекан или грецкие орехи (измельченные)
Как сделать корку
Сливки сливочные
Если вы забыли поставить масло на прилавок для размягчения, его можно поставить в микроволновую печь примерно на 15 секунд.
Или возьмите большой стакан и налейте в него немного горячей воды.Когда он станет горячим, положите его на палочку масла, и через несколько минут у вас будет немного мягкого масла!
У меня есть настройка на моей конвекционной / микроволновой печи, которая смягчает масло, и я использую ее все время, потому что забываю поставить масло.
Добавьте в масло муку, сахар и соль. Перемешайте, пока он не станет рассыпчатым.
Выдавите рассыпчатую смесь в смазанную маслом форму для запекания.
СОВЕТ: Насыпьте немного муки на руки, надавливая на смесь, иначе вы будете покрыты тестом.
Выпекайте 15-20 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми.
Вы снова будете запекать корочку с начинкой, так что ничего страшного, если центр не будет готов.
Слой шоколада
Нагрейте банку со сгущенным молоком и шоколадной стружкой в кастрюле на слабом огне, пока она не растает.
Вы также можете разогреть чипсы и сгущенное молоко в большой миске с интервалом в 30 секунд, если не хотите использовать кастрюлю.
Вылить шоколадную смесь на корку. Разложите до краев.
Шоколад Helllloooo. Ты знаешь, это будет хорошо.
Крошеный топпинг
В другую миску добавьте размягченное масло, муку, сахар и немного соли.
Перемешивайте, пока не получите еще одну покрошенную смесь для верхней части десерта из сгущенного молока.
Добавьте пекан (или грецкие орехи) и шоколадную стружку к раскрошенной смеси и перемешайте.Вы также можете нарезать орехи пекан более мелкими кубиками, чтобы они стали еще более рассыпчатыми.
Раскрошите смесь поверх шоколада и смеси сгущенного молока.
Выпекать 30-35 минут.
Охладите около 30 минут и подавайте!
Другие рецепты сгущенного молока с сахаром
Ммм… Это один из моих любимых десертов. Этот рецепт батончика из печенья также станет отличным подарком учителям и соседям.
Карта рецептов шоколадных батончиков
Посмотрите карту батончиков из сладкого сгущенного шоколада ниже, возьмите эти ингредиенты и приступайте к выпечке! Это отличный десерт в любое время года, и я думаю, вам он понравится.
Затем поделитесь своими комментариями ниже и нажмите здесь, чтобы поделиться изображением ваших полосок на пине Pinterest! Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь этим с нами, чтобы мы тоже могли попробовать!
Подключитесь к Back To My Southern Roots
Facebook | Pinterest | Twitter
Youtube | Instagram
Состав
Корка
- 2 палочки сливочного масла (размягченного)
- 1-3 / 4 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 ч. Л.соль
Слой шоколада
- 1 банка сгущенного молока с сахаром
- 1 чашка шоколадной крошки
Топпинг
- 1 палочка сливочного масла (размягченного)
- 3/4 стакана универсальной муки
- 1/4 стакана сахара
- тире соли
- 1 чашка шоколадной крошки
- 1 стакан пеканов или грецких орехов (нарезанных кубиками)
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте форму для запекания размером 13 x 9 дюймов.
Корочка
- Взбейте две палочки сливочного масла до кремообразной консистенции.
- Добавьте сахар, муку и соль и хорошо перемешайте, пока смесь не станет рассыпчатой.
- Выдавить в смазанную маслом форму для запекания размером 13 x 9 дюймов.
- Выпекать 10-15 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми.
Слой шоколада
- Налейте сгущенное молоко в кастрюлю на слабом огне.
- Добавьте одну чашку шоколадной крошки и перемешайте, пока она не растает.
- Залить корочкой и разложить до краев.
Топпинг
- Добавьте в миску размягченное масло и сливки.
- Добавьте муку, сахар и соль и перемешайте до рассыпчатого состояния.
- Добавьте остатки шоколадной стружки и орехов пекан в раскрошенную смесь.
- Добавить в шоколадную смесь.
- Выпекать 30-35 минут.
- Остудить не менее получаса.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 24 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 278Общие жиры: 19 гНасыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 31 мг Натрий: 125 мг Углеводы: 27 г Волокно: 2 г Сахар: 15 г Белки: 3 г
Питание приблизительное
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
Узнайте больше о вкусных рецептах: Julia’s Simply Southern и South Your Mouth
Печенье со сгущенным молочным шоколадом
S Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, поэтому мы можем получить комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку по ссылке.Ознакомьтесь с нашим «Раскрытие информации» в Политике конфиденциальности для получения дополнительной информации .
Как приготовить жевательное печенье из сгущенного молока с кусочками шоколада
Легкое печенье из сгущенного молока, сделанное всего из 5 ингредиентов! Это печенье с начинкой из шоколадной крошки получается невероятно вкусным. Он слегка хрустящий снаружи и имеет мягкую и жевательную середину — ням .
Мы все знаем, что сгущенное молоко имеет приятный вкус во многих отношениях, но кто знал, что сгущенное молоко поднимет шоколадное печенье на совершенно новый уровень! Добавление сгущенного молока придает отличный аромат и создает совершенно другую консистенцию.
Вместо того, чтобы быть супер хрустящим, как стандартное печенье, это печенье такое мягкое, жевательное и слегка хрустящее по бокам. Печенье со сгущенным молоком напоминает мне песочное печенье, любимое в Великобритании, оно имеет похожий вкус, а также маслянистое, тает во рту и вызывает привыкание. Лучше всего то, что никакого холода нет! Это такой простой рецепт, который подойдет и взрослым, и детям, и начинающим пекарям.
Что хорошего в печенье со сгущенным молоком- Feeds Many: По этому рецепту получается от 28 до 30 печений, а количество используемых ингредиентов минимально, вы можете легко удвоить рецепт, чтобы приготовить около 60 печений или больше.Большие партии идеально подходят для мероприятий, школьных ярмарок и голодных ртов.
- Яйца не используются: При приготовлении сгущенного молочного печенья яйца не нужны, поэтому оно так популярно среди многих. Он идеально подходит для людей, страдающих аллергией на яйца.
- Отличный рецепт остатков: Если у вас осталось немного сгущенного молока, приготовление этого печенья — идеальный способ его использовать, а не выбрасывать.
- Недорогое: Большинство используемых ингредиентов, таких как масло и мука, скорее всего, уже есть дома.Дешевле сделать большую партию дома, чем покупать в супермаркете и получать всего несколько штук.
- Подходит для морозильной камеры: Нет необходимости есть их все сразу, любые оставшиеся продукты можно оставить в морозильной камере на потом.
Ниже приведен список 5 ингредиентов, необходимых для приготовления этого печенья:
- Сгущенное молоко: Сгущенное сгущенное молоко молочные консервы, в закрытом виде и без холодильника оно может храниться буквально годами.Это звездный ингредиент! Обязательно приобретайте оригинальное сгущенное молоко, такое как , здесь , вместо обезжиренного, карамельного или других альтернатив, поскольку это может повлиять на текстуру.
- Сливочное масло: Можно использовать соленое или несоленое масло; оба подходят для этого рецепта. Я приготовила это печенье с маслом аиста. Лучше использовать масло комнатной температуры, так как оно способствует связыванию с другими ингредиентами. Ничего страшного, если ты забудешь, я иногда забываю.
- Сахарная пудра : Сахарная пудра используется для изготовления сгущенного молока.Если вы находитесь за пределами Великобритании, этот сахар еще называют сверхтонким. Это лучший вид сахара для приготовления печенья, так как его текстура легко растворяется.
- Обычная мука: Это помогает придать печенью текстуру типа таяния во рту. Обычная мука в основном используется при приготовлении печенья и бисквитов.
- Печенье с шоколадной крошкой: Придает шоколадный вкус! Добавлять чипсы из молочного шоколада в это печенье со сгущенным молоком необязательно, их можно не добавлять.Вы можете изменить рецепт, используя стружку из темного или белого шоколада.
Сгущенное молоко — популярный ингредиент во многих десертах. Он не только придает богатый сладкий вкус, но также добавляет влагу, нежность и цвет карамелизированным корочкам и краям. Помимо печенья со сгущенным молоком и для приготовления помадки, сгущенное молоко также используется в десертах, таких как пирог баноффи.
Как приготовить шоколадное печенье со сгущенным молокомПриготовить шоколадное печенье со сгущенным молоком очень просто. Ниже приводится пошаговое руководство по их приготовлению.Полные инструкции по рецепту находятся на карточке рецептов внизу. Не забудьте также посмотреть видео!
Шаг первый:
Я начинаю с добавления масла, сгущенного молока и сахара в большую миску для смешивания, а затем взбиваю ингредиенты вместе с помощью электрического венчика. Вы также можете использовать для этого деревянную ложку.
Шаг второй:
После взбивания в смесь добавляют муку и шоколадную стружку и перемешивают до тех пор, пока не объединятся и не образуется тесто.Вы заметите, что смешивать станет труднее, когда смесь станет тестообразной.
Шаг третий:
Ложкой зачерпните небольшой кусок теста в ладони и скатайте его в форму шара. Затем положите на противень, выстланный пергаментной бумагой, и осторожно надавите пальцами, чтобы он разгладился. Посмотрите мое видео о том, как это сделать.
Совет: Кусочки теста могут выглядеть маленькими, но при выпекании в духовке они растекаются на печенье обычного размера.Убедитесь, что оставлено достаточно места около 5 см между ними по мере их распространения.
Шаг четвертый:
Выпекайте в духовке в течение 13–15 минут и дайте им остыть примерно на 5 минут, прежде чем переместить их на решетку для охлаждения.
Печенье будет мягким и после выхода из духовки может выглядеть недоваренным, но в процессе охлаждения оно затвердеет. Хранить в герметичном контейнере до 5 дней.
Мои главные советыРазделите рецепт пополам, чтобы приготовить около 14 печенек, или вы можете удвоить рецепт, чтобы сделать большую партию.
Вы также можете заморозить тесто, чтобы использовать его позже, или оставить в холодильнике примерно на неделю. Чтобы заморозить, раскатайте тесто в шарики и поместите их в контейнер, пригодный для замораживания. Так вы сможете взять каждый шар, когда будете готовы запекать! Между каждым слоем положите пергаментную бумагу, чтобы она не слипалась.
Используйте противень для выпечки с антипригарным покрытием или застелите противень пергаментной бумагой, чтобы печенье не прилипало к противню.
Будьте осторожны, покупая сгущенное молоко или карамельную сгущенку, это простая ошибка!
Нужно ли охлаждать печенье, приготовленное из сгущенного молока?Нет, печенье, приготовленное из сгущенного молока, не нужно хранить в холодильнике.Их можно хранить в герметичной таре при комнатной температуре.
Еще рецепты печенья, которые стоит попробоватьПеченье из сгущенного молока и шоколадной крошки
МишельВот как приготовить жевательное печенье из сгущенного молока с шоколадной стружкой! По этому рецепту так легко приготовить, а печенье такое мягкое и жевательное.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
Десертный курс
Британская кухня
Порций 28 Печенье
Калорий 82 ккал
Ингредиенты
9007 902 100×3 г сахарной пудры
Инструкции
Разогрейте духовку до 180 ° C (газовая отметка 4, 350 ° F) и застелить противень пергаментной бумагой.
Добавьте сливочное масло, сгущенное молоко и сахар в большую миску и взбивайте вместе до образования пышной и легкой смеси.
Добавьте муку и шоколадную стружку в миксерную чашу и перемешивайте до образования теста.
- Ложкой зачерпните небольшой кусок теста в ладони и скатайте его в форму шара. Затем положите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и аккуратно надавите на него пальцами, чтобы разгладить его. См. Мое видео, чтобы узнать, как я это сделал.
Выпекать в духовке 13–15 минут.
Питание
Калории: 82kcalCarbohydrates: 11gProtein: 1gFat: 4gSaturated Жир: 2gPolyunsaturated Жир: 1gMonounsaturated Жир: 1gTrans Жир: 1gCholesterol: 9mgSodium: 5mgPotassium: 20mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 98IUVitamin C: 1mgCalcium: 11mgIron: 1мг
Музыка в видео от Uppbeat, код лицензии: 08VBCZFHCZBZDBBY
Печенье из сгущенного молочного шоколада с орехами макадамия
Печенье из сгущенного молочного шоколада
Дождь все еще лил на улице.Мы провели так много времени на диване, что Клэр и Уилл образовали углубления в каждом из наших мест (да, у нас есть пятна, не судите) и 13 эпизодов первого сезона побега из тюрьмы, я начал планировать свой побег из дома.
У погоды были другие планы. Это был не просто дождь, это был проливной дождь, и в такую плохую погоду практически единственные места, куда можно пойти, — это те, у которых есть парковка под зданием, что на самом деле означает торговые центры. Уж как я не люблю походы по торговым центрам на выходных.
Choc-chip biccies
Вместо этого мне пришлось придумать другой способ побега. Я решил избавиться от домашней лихорадки. К счастью, в моей кладовой обычно достаточно вещей для любых ситуаций с выпечкой, но я жаждал только одного — шоколадного печенья.
Я не только смотрел Prison Break все выходные, мне удалось просмотреть все журналы о еде (хорошо, я сделал это во время просмотра Prison Break), сохранил рецепты, которые мне понравились, и сложил журналы, чтобы передать их семье и друзья.Именно тогда я вспомнил простой рецепт печенья со сгущенкой.
Готово к банке с печеньем
Моя задача принята Я решил приготовить печенье с кусочками сгущенного молочного шоколада. Конечно, я не слишком силен в том, чтобы оставлять рецепт в покое, поэтому я добавил немного измельченных жареных макадамий, чтобы немного хрустеть.
Укусить их теплым из духовки было как раз тем, что мне нужно, чтобы спасти меня от сырой, ужасной погоды. Они были хрустящими снаружи и мягкими внутри, красивыми и толстыми и стали первыми обитателями моей новой банки для печенья.
Cookies!
Если вы предпочитаете хрустящее печенье (как мой муж), я предлагаю вам готовить его немного дольше и подождать, пока оно полностью не станет золотистым, прежде чем вынимать его из духовки. Я испек половину теста, а вторую половину заморозил на черный день (так что скоро они будут приготовлены).
Как заморозить тесто для печенья
Я кладу тесто в пакеты с криовакуумом и разглаживаю его для облегчения размораживания. Если вы напишете инструкции на пакете, вам не придется беспокоиться о поиске рецепта, когда вы захотите их испечь.Наслаждаться!
А как насчет вас? Как победить домашнюю лихорадку в дождливые дни?
Печенье из сгущенного шоколада
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла, измельченного
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 200 г сгущенного молока (1/2 банки)
- 2 1/2 стакана муки самоподнимания
- 250 г чипсов из темного шоколада (или измельченного темного шоколада)
- 110 г жареных, измельченных орехов макадамии
Инструкции
- Предварительно нагрейте духовку до 180 ° C и выстелите два противня бумагой для выпечки.
- Взбейте масло, сахар и сгущенное молоко в чаше миксера до бледного и однородного состояния.
- Добавьте муку, шоколадную стружку и орехи и перемешайте, пока не останется сухих кусочков.
- Скатайте шарики из теста размером со столовую ложку и выложите на противни, оставив между ними 5 см.
- Осторожно прижмите тесто, чтобы оно стало однородным.
- Выпекать 10 минут или до слегка золотистого цвета.
- Оставьте печенье на противнях на 5 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Ваши 12 ингредиентов, электронная книга с 11 рецептами, недельный план питания и список покупок уже отправлены в ваш почтовый ящик. Не забудьте проверить свою электронную почту и перейти по ссылке, чтобы сократить время ужина.
Печенье сгущенное | Любимое печенье Джен
Эти сгущенного печенья просто приготовить. Рецепт этих трех ингредиентов печенья требует только масла, муки и сгущенного молока.
С тех пор, как мои дети, мои племянницы и племянники стали старше, и в нашей семье не осталось совсем маленьких детей, моя мама пыталась придумать забавные занятия, которыми мы все можем заниматься вместе.
С этой целью она запланировала вечер пиццы и Pictionary. Это было блестяще.
Мой отец сопротивлялся этой идее, будучи слабым знатоком словаря, но он проиграл. В любом случае, более интересная вещь, чем хороший художник, — это наблюдать за тем, как каждый человек предпочитает выражать свои идеи.
Я хвастался тем, насколько велик я собираюсь стать, потому что я тренировался, играя в Draw Something на своем телефоне. Мне нравится эта игра. По сути, это похоже на Pictionary, за исключением того, что это игра один на один.Даже не один на один, скорее как один на один, потому что вы играете больше как команда, чем как противники.
Вот почему я не против «жульничества». По крайней мере, так это называет Робб. Он ненавидит, что в игре под названием «Нарисуй что-нибудь» я добавлял буквы, числа, символы, имена и даже целые слова. Каждый раз, когда я играю в нее, он смотрит мне через плечо и говорит, что я жульничал.
А потом я говорю ему, что он лжет. Это похоже на игру в этическое соперничество между нами. Или полное поражение.
Я имею в виду, иногда девушке просто нужно немного схитрить, чтобы оставаться в здравом уме. Иногда ей приходится прятать грязную посуду в духовке или пропускать рубашки через сушилку мокрым полотенцем, а не гладить их.
И иногда она делает печенье из трех ингредиентов.
Вот история с печеньем из трех ингредиентов. Три ингредиента: масло, мука и сгущенное молоко. Однако мука должна быть самоподнимающейся. У меня в кладовой не было самоподнимающейся муки, поэтому я … ну … я обманул.
Ага. Сделал самоподнимающуюся муку из обычной муки и разрыхлителя. Итак, теперь это печенье из четырех ингредиентов. А если добавить шоколадную стружку, получится печенье из пяти ингредиентов. И вы НЕ можете добавить соль, так что … ОТЛИЧНО. Я солгал, когда назвал их трехкомпонентным печеньем. Это был большой и жирный обман. Я признаю это.
Счастлив, Робб ?!
Я, кстати, в Pictionary НЕ накрутил, а вроде как качнул. За исключением слова морская свинья. Как заставить кого-нибудь угадать слово морская свинья? Я рисовал морскую свинью, но все в моей команде снова и снова угадывали слово «дельфин».
Мошенники.
Печенье сгущенное
Рецепт трехкомпонентного печенья из сгущенного молока.
Порций: 3 дюжины
- 1 стакан сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сгущенного молока с сахаром
- 2 стакана самоподнимающейся муки (* см. Примечания)
- 1/2 чайной ложки соли (* по желанию, см. Примечания)
- 1/2 стакана шоколада чипы
Смешайте сливочное масло и сгущенное молоко. Добавьте соль, разрыхлитель и муку и перемешайте до однородности.
Добавьте шоколадную стружку.
Скатать в шарики диаметром 2,5 см и выложить на противень.