Куриные шейки, казалось бы, не самый распространённый продукт. Несмотря на довольно низкую цену данного субпродукта, не многие спешат покупать и готовить шейки, а зря. Сегодня мы хотим поделиться с вами отменным рецептом приготовления куриных шеек в домашних условиях. Шейки получаются настолько вкусными, что за уши оттянуть невозможно, пока не опустошишь тарелку. Такие шейки подойдут прекрасно к любому гарниру или даже в качестве закуски к пиву.

Как приготовить «Шейки куриные»

1 Итак, для начала нужно приготовить маринад – в отдельной емкости смешать соевый соус и четвертую часть кетчупа. Брать можно кетчуп или домашний, или магазинный, в нашем варианте – второй – со вкусом паприки.

2 Следом добавить горчицу, тут также можно более легкую, нежную горчицу, подойдет и в зернах, а можно взять и поострее – дело вкуса.

3 Добавить мед, всыпать специи, нарубить пучок любимой зелени. Все ингредиенты соуса перемешать, снять пробу на соль, при надобности добавить специи еще.

6 Переложить шейки в прогретую сковороду с маслом, влить оставшийся кетчуп. Накрыть сковороду крышкой, готовить около часа на среднем огне – за это время соус станет очень густым, заметно уменьшится, шейки будут карамельного цвета с приятной корочкой.

7 Подать шейки к столу, посыпав кунжутом. Очень вкусно! Непременно советуем вам данный рецепт! Приятного аппетита!

Рецепт «Шейки куриные» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Куриные шейки к пиву — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Поехали!

Берём граммов 600-700 куриных шеек, соевый соус — любой, какой душе угоден (нам для тушения и жарки нравится именно Сэн-Сой классик), немного острого соуса и гранулированный чеснок. Я готовил шейки неоднократно и различными способами, но исключительно по нашим семейным предпочтениям, остановился не на свежем чесноке, а на гранулированном. Финальный аромат свежий чеснок проиграл сухому 🙂 Вообще, я считаю, что специи — абсолютное личное дело каждого (за редким исключением «строгих рецептов»), и вы сами определите что и в каких количествах добавить к шейкам, но, соевый соус, с моей точки зрения, просто необходим.

Солим, перчим, соусируем шейки и закладываем в сковороду имени товарища Балларини, в которой донышко слегка прикрыто смесью подсолнечного и оливкового масла, под крышку.

Крышка нужна для того, чтобы шейки, выделив сок, им же и пропитались в совокупности со специями и соусами. По дате и времени на фотографиях отслеживайте этапы приготовления. Удобно.

Сока много, всё пыхтит и побулькивает, красный перчик из соуса всплыл 🙂 Убираем крышку и для выпаривания бульона накрываем сковороду отличным дивайсом, представляющим из себя металлическую сетку, натянутую на стальное кольцо с ручкой. Настойчиво рекомендую. Если хочешь что-нибудь не потушить, а пожарить, да ещё и всю кухню жиром/маслом не забрызгать, то — вот оно, простое и удобное решение. Только китайские не берите — за пару месяцев сетка разваливается, лопушится и вообще…

Бульон выкипел, помешивая, слегка прижариваем шейки до румяности, но не сухости и, вуаля!

Перейдём к салатику.

Это всё, что необходимо для приготовления. Второй вариант (с моей точки зрения ещё более вкусный) отличается от первого только банкой с кальмарами, а не с красной рыбой 🙂 Причём кальмары желательны именно баночные, поскольку такого ярко выраженного аромата в свежем кальмаре я не обнаружил. Хотя, кому что нравится. Никаких ограничений.

Нарезаем лук тонкими полукольцами.

Заливаем его кипятком максимум на 30 секунд, иначе лук может потерять не только жгучесть, но и сочность, параллельно став жёстким.

Откидываем лук на дуршлаг и даём ему на холодке стечь и остыть. Можно для ускорения промыть холодной водой.

Открываем рыбку и убираем все кости, шкурки и бульон.

Разделяем рыбку на части руками, а не ножом, иначе в финале получим не салат, а рыбную размазню.

Выкладываем в рыбу лук.

Добавляем рубленые яйца, аккуратно перемешиваем.

Заправляем майонезом и, вуаля!

Вкусная, нежная, хрусткая свежесть! Украшения — по желанию.

Не поленитесь, друзья, потратьте немного времени и продуктов на эксперимент и, возможно, будете приятно удивлены полученным результатом 🙂 И кальмары… кальмары не забудьте!

Шейки куриные, пошаговый рецепт (Здесь) с фото

Куриные шейки в духовке — очень вкусное и ароматное блюдо. Его можно приготовить на каждый день как второе блюдо, к пикнику или пивной вечеринке, как закуску к пиву.

Если вы никогда не готовили эту куриную «деталь», самое время сейчас наверстать упущенное — приготовить и посмаковать. Вкус готового блюда напрямую зависит от используемого маринада. А он в данном пошаговом рецепте просто изумительный!

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Ингредиенты:

• Куриные шейки — 1,3 кг
• Масло растительное — 3 столовые ложки
• Соевый соус — 50 г
• Бальзамический уксус или сок лимона — 2-3 столовые ложки
• Соус терияки — 2 столовые ложки
• Аджика домашняя острая — 1 столовая ложка
• Горчица — 1 столовая ложка
• Имбирь свежий — 20 г
• Хрен тертый консервированный — 1 чайная ложка
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Паприка сушеная кусочками — 1 столовая ложка
• Кориандр молотый — 1 чайная ложка
• Хмели-сунели — 1 чайная ложка
• Розмарин сушеный — 1 чайная ложка
• Перец черный молотый — 0,5 чайной ложки
• Соль — 1-1,5 чайные ложки

Читайте также: 

Как приготовить куриные шейки

1.  Первым делом нужно подготовить куриные шейки. Хорошо их промойте и обрежьте лишний жир. Обмакните слегка салфеткой.

2. Теперь займитесь маринадом. Состав и количество используемых пряностей и специй можно менять и дополнять по своему вкусу.

Возьмите такую емкость для маринования шеек курицы, чтобы она поместилась в холодильник. Добавьте туда соевый соус и терияки, масло без запаха, хрен, бальзамический уксус или сок лимона, горчицу, домашнюю острую аджику. Все перемешайте.

3. Еще добавьте в маринад натертый чеснок, свежий имбирь, сушеную паприку, розмарин, хмели-сунели, кориандр молотый, перец черный и соль. Перемешайте.

4. Опустите в емкость с маринадом промытые куриные шейки. Отправьте мариноваться в холодильник от 2 до 8 часов. Можно и больше. Периодически шейки перемешивайте.

5. Замаринованные шейки курицы выложите в жаропрочную форму вместе с ароматным маринадом. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте 50-60 минут.

6. Вкусные куриные шейки, запеченные в духовке, готовы!

7. Подавайте это безумно вкусное блюдо к столу не только в теплом, но и холодном виде. Можно самостоятельно или с кисло-сладким соусом. Приятного аппетита вам!

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Как вкусно приготовить куриные шейки в духовке. Блюда из куриных шеек

Мало кто знает, насколько вкусны блюда из шеек курицы. Да, на них не так много мяса, как позвонков, но любители погрызть оценивают это блюдо на отлично. Кроме того данный продукт является основой для наваристого супа. Стоит отметить, что рецепты куриных шеек с фото всегда выглядят аппетитно, особенно если этот ингредиент запекается в духовке. Ниже представлены рецепты из этого недорогого, но вкусного продукта.

Суп из шеек. Ингредиенты и рецепт

Что можно приготовить из куриных шеек? Рецептов много, но вкусный суп явно относится к таким. Из этого продукта получается насыщенный бульон, а сами шеи потом многие любят погрызть. Также стоит отметить, что можно снять с шеек кожу, тогда блюдо будет не жирным, а, скорее, диетическим. Для приготовления нужно взять:

• 500 грамм шеек;
• 100 грамм крупы, лучше риса или гречки;
• четыре среднего размера клубня картофеля;
• одну небольшую морковь;
• головку лука;
• специи для супа, например, соль, перец молотый, сушеные травы по желанию.

Перед приготовлением шеи нужно промыть, а затем положить их в кипящую воду. При образовании на поверхности воды пенки ее убирают. Теперь нужно проварить так мясо до готовности. Затем убрать его из бульона. Картофель чистят и нарезают дольками, опускают в бульон, туда же добавляют соль и перец. Морковь трут на терке, лук режут мелко. Эти два овоща обжаривают на сковороде без масла или с минимальным его количеством, а затем кладут в суп. Когда картофель станет мягким, снимают блюдо с плиты. При подаче супа по этому рецепту куриные шейки можно класть на отдельное блюдо или же непосредственно каждому в тарелку.

Тушеные шейки с овощами и гарниром

Для приготовления этого блюда нужно взять минимальное количество ингредиентов:

• около килограмма шеек;
• одну крупную луковицу;
• кинзу свежую;
• соль и молотый перец;
• пару головок лука репчатого.

Для начала стоит срезать с шеек лишнюю кожицу. Ее можно убрать в морозильную камеру, оставив для приготовления других блюд. На нескольких штуках оставляют все как есть. Все мясо тщательно промывается. Овощи чистят.

На гарнир к такому блюду лучше всего готовить кашу, к примеру, рисовую или же пшенную. Ее можно отварить заранее, а затем полить соусом от шеек. Для варки крупу сначала промывают, причем несколько раз, чтобы смыть весь сор. Теперь заливают крупу холодной водой и кипятят. А затем томят под крышкой, на медленном огне. Солить нужно в конце варки. Также можно заменить кашу картофельным пюре.

Как приготовить куриные шеи? Рецепт

Для начала из тех ингредиентов, с которых не срезали кожу, нужно приготовить бульон. Для этого опускают шеи в кипяток, варят до готовности. В этом бульоне потом будет тушиться блюдо.

Лук режут мелко, а морковь трут на мелкой терке. На сковороду наливают немного подсолнечного масла, обжаривают овощи до полуготовности. Теперь к ним добавляют и шейки. Слегка обжарив все ингредиенты, заливают их бульоном, добавляют специи по вкусу. Закрывают сковороду крышкой, оставляют тушиться шеи на медленном огне. Готовое блюдо посыпают кинзой. В нем получается достаточное количество жидкости.

При подаче сначала выкладывают кашу, на нее — шеи и овощи, а сверху поливают все соусом от куриных шей. Рецепт тушеного продукта сытный и очень вкусный. Некоторые также добавляют томатную пасту.

Запеченные шеи с соевым соусом

Еще один очень вкусный вариант — это приготовление шеек в духовке. Они получаются красивыми, с корочкой. Выглядят очень привлекательно и имеют яркий вкус. Как приготовить куриные шейки в духовке? По рецепту нужно взять:

В первую очередь придется снять кожу с шеек. Для этого разрезают ее в середине продукта, потом она легко снимается целым куском.

Приготовление запеченного блюда

Этот рецепт куриных шеек тоже простой, но достаточно эффектный. Шейки моют, срезают жир, если он есть, а затем дают стечь лишней жидкости. Затем помещают их в миску, куда добавляют соевый соус и томатную пасту. Следует тщательно перемешать все ингредиенты.

Чеснок чистят, либо режут достаточно мелко, либо пропускают через пресс. Добавляют к шейкам, сюда же специи, смешивают. Лучше оставить все мариноваться на какое-то время в холодильнике.

Противень слегка смазывают маслом, выкладывают шейки. Выпекают их около 40 минут, если нагреть духовку до 180 градусов. Если нужно, чтобы они были более прожаренными, то нужно их периодически перемешивать. Подают это блюдо с простыми гарнирами — картофелем, овощами. Можно приготовить легкий соус. Например, на основе йогурта или же кетчупа. Хотя сами по себе эти шейки также очень вкусны.

Шейки с майонезом на компанию

Рецептов блюд из куриных шеек много. Этот отлично подходит как закуска для большой компании. Не требует сложных ингредиентов. Нужно приготовить:

• около килограмма шей;
• головку чеснока;
• специи по вкусу, например, паприку, перец, сухие травы;
• несколько столовых ложек майонеза.

Шеи промывают, кладут в миску. Сюда же отправляют все специи и майонез. Чеснок трут на терке и отправляют в миску. Все перемешивают прямо руками, чтобы смесь впиталась в мясо. Оставляют на час.

Противень смазывают маслом и выкладывают шейки. Чтобы получился поджаренный продукт, который приятно грызть, нужно либо выкладывать шеи в один слой, либо постоянно их перемешивать.

Рецептов куриных шеек очень много. Причем они достаточно разнообразны. С ними можно приготовить и суп, и вкусную закуску к пиву, и мясное блюдо для каш. Поэтому не стоит снисходительно относиться к этому неказистому на первый взгляд продукту.

Куриные шейки к пиву – это предварительно замаринованные и запеченные в духовке куриные шейки. Куриные шейки в духовке – это отличная альтернатива куриным крылышкам. Нежное и пряное мясо с шеек прекрасно дополняет холодное пиво, оторваться пока не исчезнут с тарелки все шейки, просто невозможно. А приготовить эту великолепную закуску элементарно, маринуются и запекаются шейки довольно быстро.

Состав:

• Куриные шейки – 800 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Соевый соус – 4 ст. ложки
• Томатная паста – 2 ст. ложки
• Горчица – 1 ст. ложка
• Паприка – 1 ч. ложка
• Перец красный молотый (острый) – ½ ч. ложки
• Сушеная зелень (например, укроп, орегано) – по вкусу

Приготовление:

Куриные шейки тщательно помойте и удалите излишки жира. Я обычно покупаю шейки сразу очищенные от кожи, если у Вас шейки с кожей, то ее необходимо удалить.

Подготовьте маринад. Для этого в отдельной емкости соедините соевый соус, томатную пасту, горчицу, паприку, красный острый молотый перец и сушеную зелень. Если у Вас нет томатной пасты, то ее можно заменить кетчупом или аджикой. Сушеную зелень выбирайте по своему вкусу, что больше любите, то и добавляйте.

Перемешайте все составляющие маринада и залейте им подготовленные куриные шейки. Тщательно обмажьте маринадом каждую шейку. Чеснок почистите и измельчите с помощью пресса. Выложите чеснок к шейкам.

Снова все перемешайте и оставьте куриные шейки мариноваться минимум на 20 минут. Так же можно залить шейки маринадом с вечера, а с утра приготовить.

Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла и выложите замаринованные куриные шейки в один слой.

Духовку разогрейте до 220 градусов и отправляйте туда куриные шеи на 40 минут. Через 20 минут приготовления переверните шейки. Аромат во время приготовления стоит божественный, слюнки так и текут.

Куриные шейки готовы, подавайте их горячими с холодным пивом и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Берём граммов 600-700 куриных шеек, соевый соус — любой, какой душе угоден (нам для тушения и жарки нравится именно Сэн-Сой классик), немного острого соуса и гранулированный чеснок. Я готовил шейки неоднократно и различными способами, но исключительно по нашим семейным предпочтениям, остановился не на свежем чесноке, а на гранулированном. Финальный аромат свежий чеснок проиграл сухому:) Вообще, я считаю, что специи — абсолютное личное дело каждого (за редким исключением «строгих рецептов»), и вы сами определите что и в каких количествах добавить к шейкам, но, соевый соус, с моей точки зрения, просто необходим.

Солим, перчим, соусируем шейки и закладываем в сковороду имени товарища Балларини, в которой донышко слегка прикрыто смесью подсолнечного и оливкового масла, под крышку.

Крышка нужна для того, чтобы шейки, выделив сок, им же и пропитались в совокупности со специями и соусами. По дате и времени на фотографиях отслеживайте этапы приготовления. Удобно.

Сока много, всё пыхтит и побулькивает, красный перчик из соуса всплыл:) Убираем крышку и для выпаривания бульона накрываем сковороду отличным дивайсом, представляющим из себя металлическую сетку, натянутую на стальное кольцо с ручкой. Настойчиво рекомендую. Если хочешь что-нибудь не потушить, а пожарить, да ещё и всю кухню жиром/маслом не забрызгать, то — вот оно, простое и удобное решение. Только китайские не берите — за пару месяцев сетка разваливается, лопушится и вообще…

Бульон выкипел, помешивая, слегка прижариваем шейки до румяности, но не сухости и, вуаля!

Перейдём к салатику.

Это всё, что необходимо для приготовления. Второй вариант (с моей точки зрения ещё более вкусный) отличается от первого только банкой с кальмарами, а не с красной рыбой:) Причём кальмары желательны именно баночные, поскольку такого ярко выраженного аромата в свежем кальмаре я не обнаружил. Хотя, кому что нравится. Никаких ограничений.

Нарезаем лук тонкими полукольцами.

Заливаем его кипятком максимум на 30 секунд, иначе лук может потерять не только жгучесть, но и сочность, параллельно став жёстким.

Откидываем лук на дуршлаг и даём ему на холодке стечь и остыть. Можно для ускорения промыть холодной водой.

Открываем рыбку и убираем все кости, шкурки и бульон.

Разделяем рыбку на части руками, а не ножом, иначе в финале получим не салат, а рыбную размазню.

Выкладываем в рыбу лук.

Добавляем рубленые яйца, аккуратно перемешиваем.

Заправляем майонезом и, вуаля!

Вкусная, нежная, хрусткая свежесть! Украшения — по желанию.

Не поленитесь, друзья, потратьте немного времени и продуктов на эксперимент и, возможно, будете приятно удивлены полученным результатом:) И кальмары… кальмары не забудьте!

Список рецептов

Существуют великолепные рецепты блюд из куриных шей. Если Вы до сих пор не приобретаете куриные шейки и не знаете, что из них можно приготовить, стоит пополнить свой багаж кулинарных знаний. Шеи очень вкусные, ароматные и питательные. Сколько необходимо варить данный продукт? На варку потребуется около 30 минут.

Рецепты блюд из куриных шей привлекают своим разнообразием. Шеи можно жарить, парить, тушить и запекать, фаршировать, а что самое удивительное, их можно приготовить быстро и очень вкусно. Чего стоят куриные шейки в сметане или фаршированные куриные шеи! Главное добавить немного фантазии и прекрасный ужин на столе гарантирован.

Ингредиенты:

• Шеи куриные — 500 г;
• Морковь – 1 шт.;
• Рис рассыпчатый — 150 г;
• Картофель — 6 шт.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Масло оливковое — по вкусу;
• Соль, приправы и травы — по вкусу.

Приготовление:

1. Рецепт «Легкий суп» прост в приготовлении, но очень вкусный.
2. Шейки нужно тщательно промыть в воде.
3. Добавить их в кипящую воду и варить, снимая образующуюся пену.
4. Картофель помыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
5. Добавить в кастрюлю и оставить варить на слабом огне. Посолить, поперчить и добавить пряности и травы по вкусу.
6. Рис для сытного блюда из куриных шеек промыть под прохладной водой, морковь натереть на средней терке. Лук нашинковать очень мелко.
7. Лук и морковь спассеровать в оливковом масле на сковороде.
8. Далее пассерованные овощи добавить в бульон. Посолить по вкусу и варить до полной готовности блюда.
9. Суп из куриных шеек готов!
10. На праздничный ужин «Легкий суп» можно подавать как первое блюдо, а на второе фаршированные куриные шейки.Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Шеи куриные — 200 г;
• Морковь — 2 шт.;
• Лук — 2 шт.;
• Картофель — около 800 – 900 г;
• Помидоры — 2 шт.;
• Перец — 2 шт.;
• Капуста — около 300-350 г;
• Кукуруза – 1 банка;
• Масло оливковое;
• Соль, приправы и травы по вкусу.

Приготовление:

1. Включить мультиварку и выбрать режим «Жарка».
2. Налить растительное масло в чашу мультиварки, промыть шейки и обжарить 5 минут.
3. Лук и морковь очистить. Морковь натереть на средней терке, а лук нарезать средними кубиками.
4. Овощи добавить к главному ингредиенту в мультиварке и обжарить их вместе еще около 5 минут под закрытой крышкой, но с приоткрытым клапаном.
5. Тем временем картофель очистить и нарезать не очень толстыми долями.
6. Выложить в чашу, добавить один стакан жидкости. Посолить и поперчить, тушить около 15 минут.
7. Томаты и перец для блюда из шеек помыть и нарезать средними кубиками или соломкой.
8. Капусту нашинковать.
9. Затем овощи добавить в мультиварку вместе с консервированной кукурузой.
10. Тушить до готовности (примерно 25 минут). Также по вкусу можно добавить специи и зелень.
11. Блюдо «Куриные шейки в мультиварке» готово! Рецепт прост в приготовлении, а по вкусовым качествам схож с блюдом «Фаршированные шейки».Вкусно и сытно! Приятного аппетита!

Куриные шейки с запеченным картофелем

Ингредиенты:

• Кефир — 1 стакан;
• Шеи куриные — 6 шт.;
• Картофель — 8 шт.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Чеснок — 3 дольки;
• Листья салата — по желанию;
• Помидор свежий — 2 шт.;
• Перец красный и черный — по желанию;
• Соль и лавровый лист — по вкусу.

Приготовление:

1. Шеи промыть, очистить и выложить в чашу.
2. Посолить и поперчить красным и черным перцем.
3. Далее добавить нашинкованный лук и чеснок.
4. Все тщательно перемешать и залить кефиром.
5. Мариновать около 40 минут.
6. Тем временем очистить картофель, нарезать его кружочками.
7. Выложить на противень, смазать маслом, посолить.
8. Далее выложить замаринованные в кефире шейки и поставить в духовой шкаф.
9. Через 45-50 минут блюдо готово!
10. Готовое блюдо переложить в красивую чашу, украсить помидорами или другими овощами по вкусу, присыпать зеленью.Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Шеи куриные — 200 г;
• Лук – 2 шт.;
• Пастернак — 1 шт.;
• Морковь — по 1 шт.;
• Желатин;
• Зелень;
• Соль;
• Приправы;
• Лавровый лист — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриные шеи промыть и разрезать на 5 частей.
2. Залить холодной водой и поставить на медленный огонь. Убрать пену по мере закипания.
3. Добавить в бульон специи и соль.
4. Варить еще около 2 часов, чтобы жидкость уменьшилась наполовину.
5. Добавить травы и зелень, варить 4 минуты, а затем оставить остывать.
6. Достать шейки и дать им остыть. Аккуратно отделить мясо от костей. Сделать это очень легко.
7. Замочить желатин. Его нужно добавить совсем немного, блюдо хорошо застывает и без него.
8. Растворить желатин на водяной бане и добавить в бульон.
9. Выложить мясо в красивое блюдо и залить бульоном.
10. Поставить в холодильник.
11. Рецепт очень легкий, но ароматный и вкусный, может подойти и к пиву!Вкусно и ароматно! Приятного аппетита!

Вкусное первое блюдо из куриных шей можно приготовить в мультиварке.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.;
• Шейки – 300 г;
• Морковь — 2 шт.;
• Лук — 2 шт.;
• Капуста – 300 г;
• Помидор – 3 шт.;
• Лавровый лист – 3 шт.;
• Соль и пряности по вкусу.

Приготовление:

1. Шеи промыть, очистить и выложить в емкость с водой в мультиварке. Выбрать режим «Жарка».
2. Убирать пену по мере закипания.
3. Морковь и лук нашинковать и обжарить до золотистой корочки.
4. Картофель с нашинкованной капустой опустить в кипящую воду в мультиварке. Варить около 30 минут.
5. Далее в «Быстрый суп» добавить обжаренную морковь с луком.
6. Помидоры опустить в бульон в мультиварке в самом конце вместе с солью, приправами, лавровым листом.
7. Блюдо «Быстрый суп» в мультиварке готово! После супа можно подать второе блюдо «Фаршированная шейка»Приятного аппетита!

Фаршированные шеи

Ингредиенты:

• Кожа с шеек — 6 шт.;
• Пупки — 6 шт.;
• Сердечки — 6 шт.;
• Желудки — 6 шт.;
• Крупа манная — 4 ст. л.;
• Лук — 2 шт.;
• Яйцо — 2 шт.

Приготовление:

1. Субпродукты измельчить.
2. Нашинковать лук и добавить его в полученный фарш.
3. Добавить манную крупу.
4. Все перемешать и добавить яйца.
5. Посолить и поперчить.
6. Зафаршировать кожу с куриных шеек и зашить.
7. Затем опустить их в кипящую воду и варить около 35 минут.
8. Достать и охладить.
9. Вот и все! Закуска «По-еврейски» готова!Приятного аппетита!

Ароматные шейки

Ингредиенты:

• Шеи — 300 г;
• Паста томатная — 2 ст. л.;
• Соус соевый — 2 ст. л.;
• Чеснок — 2 дольки;
• Соль и приправы по вкусу.

Приготовление:

1. Промыть и просушить шейки.
2. Выложить в миску, посолить, поперчить, добавить пасту, соус, чеснок.
3. Все тщательно перемешать и поставить в холодильную камеру на 50 минут, но можно и на ночь.
4. Далее разогреть духовой шкаф до 200 градусов.
5. Выложить продукты в один слой. Смазывать не нужно, потому что они достаточно жирные.
6. Когда появится румяная корочка, аккуратно перевернуть, чтобы шейки прожарились с обеих сторон. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Запеченные палочки — это превосходное блюдо для ценителей вкуса куриных шей. Только нужно заранее запастись терпением перед началом приготовления шеек, ведь мясо довольно тяжело отделить от кости.

Ингредиенты:

• Шейки — 500 г;
• Сметана нежирная — 300 г;
• Кинза;
• Эстрагон — по вкусу;
• Соль и перец по желанию.

Приготовление:

1. Снять кожу с шеек, далее переложить их в миску или контейнер.
2. Посыпать кинзой и эстрагоном. Перемешать.
3. Влить неполную чашу нежирной сметаны. Вновь перемешать.
4. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
5. Далее промаринованные шейки выложить на противень и поставить в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. Запекать не более часа.
6. Подавать продукт как отдельное блюдо с подсоленным томатным соком.
7. Не стоит забывать про салфетки, так как есть нужно руками.Приятного аппетита!

Видео-рецепт: Фаршированные куриные шейки

Не знаете, как приготовить куриные шейки? Из них можно сварить замечательный суп. Или запечь куриные шейки в духовке. Такие запеченные шейки станут отличной закуской к пиву. Если не пробовали — то приготовьте обязательно! Не пожалеете! Ниже вы найдёте подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления куриных шеек, запеченных в духовке:

• куриные шейки — 500-900 г
• чеснок — 3-4 зубчика
• майонез — 1-2 ст.л.
• соль, специи — по вкусу

Рецепт приготовления куриных шеек, запеченных в духовке:

Куриные шейки промыть водой, сложить в глубокую миску и посолить.

Обильно посыпать шейки приправами и специями (например, черным и красным молотым перцем, карри и т.д.) и перемешать.

Зубчики чеснока очистить, промыть водой, пропустить через пресс и добавить к куриным шейкам, перемешать.

Добавить майонез, хорошо перемешать руками и дать куриным шейкам так постоять в течение часа.

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить туда куриные шейки (желательно в один, максимум в два, слоя).

Запекать шейки в духовке при температуре 180-200 градусов примерно около получаса.

Куриные шейки, запеченные в духовке, готовы!

Приятного аппетита!

• горячие закуски
,
• куриные шейки
,
• мясные закуски
,
• субпродукты

cook-s.ru

Куриные шейки запечённые. Рецепт с фото. Пошаговые фотографии. Gurmel

Выкладываю этот рецепт по просьбе мужа. Если вы, как и он, любите покопаться в косточках, попробуйте приготовить такие шейки. Честно говоря, я готовила эту куриную часть только по такому рецепту, а ведь раньше вообще не замечала шейки на мясных прилавках! Была удивлена, что в них есть, что есть:))

Необходимо:

• Шейки куриные (без кожи) — 500 г
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Соевый соус — 1 ст.л.
• Чеснок — 3-4 зубка
• Соль, чёрный и красный перец — по вкусу

Приготовление:

Шейки помыть, удалить лишний жир, дать воде стечь.

К шейкам добавить соевый соус, томатную пасту, чеснок, специи и соль.

Я положила прилично красного острого перчика — остринка тут очень у месту, по-моему.

Перемешать и оставить на часок, или даже на ночь, чтобы промариновались.

Если времени нет, то можно делать и сразу.

Выложить на противень.

(на фото двойная норма)

Запекаем в разогретой духовке минут 40 при температуре 180-200 градусов.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Если хотите более зажаренные — переверните, чтобы корочка была со всех сторон.

Приятного аппетита!

gurmel.ru

Куриные шейки к пиву

Куриные шейки к пиву – это предварительно замаринованные и запеченные в духовке куриные шейки. Куриные шейки в духовке – это отличная альтернатива куриным крылышкам. Нежное и пряное мясо с шеек прекрасно дополняет холодное пиво, оторваться пока не исчезнут с тарелки все шейки, просто невозможно. А приготовить эту великолепную закуску элементарно, маринуются и запекаются шейки довольно быстро.

Состав:

• Куриные шейки – 800 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Соевый соус – 4 ст. ложки
• Томатная паста – 2 ст. ложки
• Горчица – 1 ст. ложка
• Паприка – 1 ч. ложка
• Перец красный молотый (острый) – ½ ч. ложки
• Сушеная зелень (например, укроп, орегано) – по вкусу

Приготовление:

Куриные шейки тщательно помойте и удалите излишки жира. Я обычно покупаю шейки сразу очищенные от кожи, если у Вас шейки с кожей, то ее необходимо удалить.

Подготовьте маринад. Для этого в отдельной емкости соедините соевый соус, томатную пасту, горчицу, паприку, красный острый молотый перец и сушеную зелень. Если у Вас нет томатной пасты, то ее можно заменить кетчупом или аджикой. Сушеную зелень выбирайте по своему вкусу, что больше любите, то и добавляйте.

Перемешайте все составляющие маринада и залейте им подготовленные куриные шейки. Тщательно обмажьте маринадом каждую шейку. Чеснок почистите и измельчите с помощью пресса. Выложите чеснок к шейкам.

Снова все перемешайте и оставьте куриные шейки мариноваться минимум на 20 минут. Так же можно залить шейки маринадом с вечера, а с утра приготовить.

Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла и выложите замаринованные куриные шейки в один слой.

Духовку разогрейте до 220 градусов и отправляйте туда куриные шеи на 40 минут. Через 20 минут приготовления переверните шейки. Аромат во время приготовления стоит божественный, слюнки так и текут.

Куриные шейки готовы, подавайте их горячими с холодным пивом и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

duxovka.ru

Запеченные куриные шейки – очень вкусно!

Куриные шейки с капустой и рисом: рецепт с фото

Ингредиенты:

• куриные шейки без кожи — 0,5 кг. ,
• свежая капуста — 300 гр.,
• длинный рис — 3 ст. л.,
• морковка — 1 шт.,
• соль,
• вода.

Куриные шейки — специфический продукт. Вкус у них очень нежный, но не у всех хватает терпения разбирать и обгладывать косточки. Купив однажды на пробу этот «деликатес», я с удовольствием обнаружила, что моему сыну они пришлись очень по вкусу! Сегодня мы готовили куриные шейки с капустой и рисом — ребенок был просто в восторге.

Приготовление капусты с куриными шейками:

1. Куриные шейки вымыть, отварить в течение 30 минут в посоленной воде и вытащить на тарелку.

2. Оставшийся бульон будем использовать для тушения капусты с рисом.

3. Капусту нашинковать средними кусочками.

4. В куриный бульон положить капусту и промытый рис.

5. Затем добавить натертую морковь и тушить под закрытой крышкой 20-25 минут до готовности.

6. Все перемешать, подсолить, если нужно.

7. Выложить сверху куриные шейки и томить под крышкой еще 7-10 минут.

8. Выложить на тарелку — второе блюдо к обеду готово!

Приятного аппетита!

Секреты приготовления куриных шеек с капустой и рисом:

— отваренные шейки необходимо вытащить из бульона потому, что в процессе тушения и перемешивания содержимого кастрюли они разломаются,

— воды должно быть немного — чтобы она только покрыла капусту — иначе получится почти борщ со свежей капустой,

— приправить готовое блюдо можно свежей сметаной.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Фаршированные куриные шейки — рецепт с фото

Приготовление фаршированных куриных шеек:

1Подготовка ингредиентов.

2Готовим фарш.

3Начиняем и варим.

4Подаем фаршированные куриные шейки.

Советы к рецепту

– — Для придания фаршированным куриным шейкам аппетитного цвета, вы можете, перед тем как поместить их в духовку, смазать шейки майонезом, перемешанным с молотой паприкой.

– — К куриному филе, при желании можно добавить не много куриного жира, тогда шейки будут гораздо сочнее.

– — Лучше варить фаршированные шейки в бульоне, приготовленном из оставшихся без шкурки шеек.

Что можно приготовить из куриных шеек – Gurmanio.org

Из курицы и её составляющих есть множество рецептов приготовления вкусных блюд, в том числе и из куриных шеек. Если приложить немного своей фантазии, то можно сотворить из шеек курицы интересные блюда, которые придутся по душе даже скептикам. Правильно приготовленные косточки шеек размягчаются, после чего их можно есть, при этом кальций из костей будет полезным для здоровья. Поэтому не стоит выбрасывать эти костлявые части курицы или кормить ими собак, ведь из них можно приготовить не только бульон, но и сытное второе блюдо.

Тушеные куриные шейки

Полкилограмма шеек помыть, обжарить на подсолнечном масле со всех сторон до появления золотистого цвета, по вкусу поперчить и посолить. Затем обжаренные шейки залить в сотейнике водой и добавив лавровый лист, немного зеленого горошка и перца, тушить с закрытой крышкой на несильном огне 40 минут. Пока тушатся куриные шейки, почистить 1 морковку и нарезать ее соломкой. Порезать кубиками одну большую луковицу и на оставшемся масле обжарить овощи. После этого добавить несколько мелко нарезанных зубчиков чеснока и тушить до полной готовности с шейками. Гарниром может быть картофельное пюре либо рисовая каша.

Запеченные с картофелем куриные шейки

• Свежие шейки промыть, положить в миску, посолить и поперчить красным перцем, добавить нарезанный кусочками лук и чеснок, перемешать и залить стаканом кефира.
• Оставить мариноваться на 30 минут.
• Почистить картошку и нарезать её кружками.
• Выложить на противень картошку, посолить его и сверху выложить куриные шейки, которые мы замариновали в кефире.
• Подлить растительное масло и поставить в заранее разогретую духовку блюдо, которое минут через сорок будет готово.
• Разложить приготовленное блюдо по тарелкам, добавив, к примеру, листья салата, помидоры или любые другие овощи и присыпать все зеленым луком.

Бульон из шеек курицы

Самый простой рецепт, который не требует множества ингредиентов. Помытые полкило куриных шеек залить 3-мя литрами воды. Дать закипеть на среднем огне, снять образовавшуюся пену, посолить, а затем добавить один лавровый лист и пару горошин черного перца. После этого варить полтора часа до готовности. В готовый бульон можно добавить лапшу (лучше домашнюю) и посыпать свежей зеленью.

Холодец из куриных шеек

Залить куриные шеи водой так, чтобы осталось 3 см до верха четырехлитровой кастрюли. Дать воде закипеть и снять пену. Сделать огонь меньше, так чтобы поддержать кипение. Воду доливать не нужно, так как холодец может не приняться. Для прозрачности холодца варить его нужно без крышки. Посолить во время кипения по вкусу. Варить около 2 часов, а за 5 минут до окончания добавить пару горошин душистого перца. По окончанию выложить шейки в дуршлаг и дать воде стечь с них. Когда бульон немного остынет, выдавить в него пару зубчиков чеснока и дать настояться 5 минут. За это время разложить мясо из шеек по тарелкам. Залить через дуршлаг мясо бульоном (для того чтобы в холодец не попали кусочки костей перца и чеснока). Остудить и выставить тарелки на холод, чтобы холодец застыл.

Куриные шейки, приготовленные в мультиварке

Ответ на вопрос: что можно приготовить из куриных шеек в мультиварке, очень прост – их и можно! Готовятся около 40 минут. Залив в мультиварку растительное рафинированное масло, добавьте репчатый лук и куриные шейки. Тщательно перемешайте продукты и обжарьте, выбрав режим «Выпечка» до состояния, когда они слегка покраснеют (18-20 мин.). Затем добавьте нашинкованные томаты и специи и тушите еще 20 мин. в том же режиме. В результате получится очень вкусный гуляш, который следует еще сдобрить натертым чесноком и свежерубленным укропом. К такому блюду в качестве гарнира подойдут картофельное пюре, рис, гречка или тушеные овощи.

Пиво с куриными шейками

Любители пива по достоинству оценят такую непривычную, но интересную закуску. Посолить 500 г шеек и присыпать куриной приправой, дать им замариноваться. Пока шейки курицы маринуются, нужно сделать кляр. Подойдут готовые сухарики для панировки, но если сделать сухари из сухого белого батона или хлеба, то получится и недорого, и вкусно. В состав кляра для панировки шеек должны входить всего лишь 2 яйца и соль с перцем.
В глубокой сковороде либо фритюрнице на подсолнечном масле жарить до появления золотистой корочки, опуская куриные шейки предварительно в кляр и сухари. Это незатейливое блюдо – отличный вариант закуски для компании под пиво. Также можно для «полноты картины» приготовить еще и соус.

Соус к шейкам

Для приготовления соуса нужно смешать по 100 г майонеза и сметаны, по вкусу соль и перец, приправу карри и тщательно перемешать. Подавать к горячим куриным шейкам с овощным салатом.

Как приготовить куриные шейки

Когда вы едите животное, важно съесть как можно больше этого животного, и чаще всего, чтобы не эти «необычные» кусочки были одними из самых ароматных. Это верно и для морды свиньи, и для куриной шеи.

До недавнего времени я никогда особо не задумывался о том, чтобы съесть куриную шею. Я съел шею ягненка, это было фантастически, но они (очевидно) намного мяснее. Но то, что куриной шее не хватает в мясе, компенсируется соединительной тканью, жиром и большим количеством кожи для хрустящей корочки.К тому же они невероятно дешевы — даже в очень дорогом магазине бужей они продаются менее чем за два доллара за фунт. Учитывая их состав, куриные шеи хороши только для пары вещей, но они очень хороши в этих двух.

Делайте шелковистую роскошную ложу

Как мы уже упоминали ранее, чем больше костей, коллагена и соединительной ткани вам придется работать, тем лучше будет ваша ложа. Подобно ступням и крыльям, на шее есть все это в лопатах — в отличие от ног, чистка не требуется.Просто бросьте их в кастрюлю вместе с содержимым мешка для отходов морозильной камеры, ароматическими веществами, одной-двумя чайными ложками соли и, возможно, сырной коркой, если она у вас есть.

G / O Media может получить комиссию

Залейте все водой, доведите до кипения, затем убавьте огонь и дайте ему вариться в течение нескольких часов, снимая с поверхности всю пену, как только она появится. (Как вариант, готовьте в скороварке в течение часа.) Когда бульон станет настолько ароматным, насколько вы хотите, процедите его, охладите и поставьте в холодильник, чтобы жир затвердел.Соскребите жир (при желании) и используйте запасы в течение следующих нескольких дней или храните в морозильной камере на неопределенный срок.

Обращайтесь с ними, как с крыльями

В куриных шейках меньше мяса, чем в крыльях, но это мясо имеет насыщенный, темный, почти пестрый вкус, и их есть в виде кукурузных початков — это своего рода развлечение. Поскольку это в первую очередь кожа, жир и соединительные вещества, я считаю, что лучше всего работает двухэтапный процесс приготовления, и одним из таких шагов является су-вид.

Обильно приправьте шейки солью, затем положите их в пакет для заморозки и готовьте на ванне 150 ℉ в течение двух-четырех часов. Выньте их из пакета, промокните бумажными полотенцами и решите, хотите ли вы жарить или жарить. (Чтобы получить дополнительную прибыль и получить дополнительную хрустящую корочку, просушите их на ночь в холодильнике на решетке, установленной внутри противня.)

Жарка может показаться более простым вариантом, но имейте в виду, что даже после сеанса су-вид — более толстые шеи могут все еще выделять жир, и этот жир может разбрызгиваться, и, судя по ужасному опыту, в вашей духовке на мгновение может появиться небольшой огонь. Если вы все-таки настаиваете на жарке, готовьте шейки су-вид в течение четырех часов (чтобы удалить как можно больше жира) и жарьте на нижней решетке, подальше от нагревательной спирали.

Жарить все равно не так уж сложно. Просто нагрейте немного масла (достаточно, чтобы оно поднималось в кастрюле достаточно, чтобы покрыть горлышки) в голландской духовке или чугунной сковороде до 400 ℉ и обжаривайте, пока кожица не станет хрустящей и золотисто-коричневой (примерно от семи до 10 минут). Удалите из масла, дайте стечь на бумажных полотенцах, затем перемешайте с вашим любимым соусом для крыльев. (Рецепт самого легкого способа приготовить вкусные куриные шейки Самый простой способ приготовить вкусные куриные шейки, рецепт)

Полные рецепты курицы для ваших идей кулинарии.

Рецепт куриных шейек . Лучшие рецепты куриной шейки на вкусное тушеное мясо из свиной шеи со специями, адобо из филиппинской курицы и свиной шейки, запеченная в духовке курица с лимоном и чесноком. Как растянуть утку за шею.

В куриных шейках мяса даже меньше, чем в крыльях, но это мясо имеет насыщенный, темный, почти пестрый вкус, а поедаемые им — кукурузные початки. Я использую куриный бульон и добавляю сельдерей и. Мне никогда не приходилось размышлять о судьбе пакета с куриными шейками, пока мои родители щедро не разделили порцию амишей.Вы можете приготовить рецепт куриных ошей, используя 11 ингредиентов и 5 шагов. Вот как это приготовить.

Рецепт ингредиентов куриных шейек

1. Приготовление масла 3-4, стол.
2. Вам понадобится стол Youghrt 3.
3. Вам нужны Куриные шейки.
4. Приготовление соли.
5. Вам нужны листья Корриандра.
6. Это 1/4 стакана тамариндового соуса.
7. Приготовьте 1 чайную ложку хлопьев чили.
8. Это от Blackpeper 1 / 2teaspon.
9. Имбирно-чесночная паста 2 столовые ложки.
10. Это 1 чайная ложка порошка Корриандер.
11. Вам понадобится порошок куркумы 1/2 чайного прута.

Залейте куриные шейки водой. При желании доп. мясо и горох. Бланшируйте и следуйте рецепту выше. Рецепт фаршированной куриной шейки Растопите куриный жир на сковороде и обжарьте лук.

Инструкции по рецепту куриных шейек

1. Добавьте в куриные шейки все ингредиенты, упомянутые выше, кроме листьев кориандра, и все хорошо перемешайте.
2. Уберите в холодильник и дайте мариноваться 2-3 часа.
3. После маринования обжарьте на сковороде или запекайте в духовке до хорошей готовности.
4. В завершение украсьте листьями корриандра и подавайте на тарелке с рисом, хлебом или угали, наслаждайтесь xxx.
5. .

Все это хорошо перемешать и наполнить смесью шеи. Сшейте их или перевяжите веревкой. Рецепт тушеного мяса с курицей, яблоком и мускатным орехом Сидр, нарезанное яблоко, мускатная тыква и пастернак Рецепт тушеного мяса с курицей и арахисом Часто люди говорят, что суп достаточно густой, чтобы его можно было съесть.Добавьте куриные шейки, семена карамболя, порошок красного перца чили, соль, лимонный сок. Положите маринованные куриные шейки и растительное масло. Рецепт шеи индейки (классический способ) — Momsdish.

2 рецепта на 100 песо (острая куриная шейка адобо и капуста с тунцом)

У вас ограниченный бюджет? И вы ищете рецепты, которые можно приготовить дешево и вкусно? Эти два рецепта — то, что вам нужно. Вы можете сделать куриную шейку особенной и вкусной и сочетать ее с капустой и тунцом.

Вот как приготовить острую куриную шейку Адобо:

Состав:

500 г Куриная шейка
3/4 стакана уксуса
1/2 стакана соевого соуса
1 ст. Chili Flakes
2 ст. Сахар
1 луковица среднего размера (нарезанная)
6 зубчиков Чеснок (измельченный)
Лавровый лист
Перец
Соль
Перец
Масло
Вода

Процесс:

1. В кастрюлю налейте воду, затем лавровый лист и перец горошком.Приправить солью и перцем. Кипятить. Добавьте куриные шейки и готовьте 15 минут. Вынуть из кастрюли, слить лишнюю воду. Отложите в сторону.
2. Нагрейте небольшое количество масла в сковороде, обжарьте лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Затем добавьте куриные шеи. Варить до слегка коричневого цвета.
3. Влейте уксус и соевый соус. Затем добавьте хлопья чили. Накройте крышкой и дайте готовиться около 5 минут.
4. Добавьте сахар, затем приправьте солью и перцем. Варить, пока соус не загустеет и не высохнет.Наслаждаться!

Вот как приготовить капусту с тунцом

Состав:

1 капуста (нарезанная на порции)
1 маленькая банка хлопья тунца в масле
1 лук среднего размера (нарезанный)
2 зубчика чеснока (измельченный)
соль
перец
масло.

Процесс:

1. Нагрейте немного масла в сковороде. Обжарить лук и чеснок.
2. Добавить хлопья тунца в масле. Потом капуста. Варить около 5 минут.Наслаждаться!

Примечание от Рен:

Эти два рецепта представляют собой идеальное сочетание. Вам даже не нужно много тратить, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое для своей семьи. Куриные шейки дешевле, чем любые другие части курицы, но они все равно остаются вкусными.

Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения, оставьте свой комментарий ниже, отправьте мне электронное письмо или прямое сообщение на нашей странице Facebook .

Вы можете приобрести свою кастрюлю Masflex в магазине Shopee:

Другие рецепты:

Будьте милы! Поделитесь этим с друзьями:

Другой заголовок для этой публикации может быть «Как получить максимальную отдачу от ингредиентов!» Проявив немного творчества, вы можете использовать очень скромные, почти выбрасываемые детали очень вкусными и экономными способами.(Ой! В этом омлете есть сморчки, может быть, не такой бережливый!)

Куриные шейки чаще всего добавляют к куриным костям для приготовления бульона, но на них достаточно мяса, чтобы их хватило (пять штук в упаковке from Grove Ladder Farm) у вас будет достаточно мяса, чтобы использовать его в салатах, канапе или омлетах, как в этом рецепте.

Я готовил шейки в курином бульоне около 30 минут, вынул их из бульона и, когда они достаточно остыли, чтобы их можно было обрабатывать, вынул мясо. Готовя их в бульоне, я сделал бульон еще более ароматным.После приготовления шейки я процедил бульон в емкости, охладил его, а затем положил обогащенный бульон в холодильник, чтобы использовать его для других блюд.

Большинство супермаркетов или продуктовых магазинов продают куриные шейки без кожи, однако некоторые небольшие семейные птицефермы, такие как Grove Ladder Farm в Сарасоте, штат Флорида, продают их без кожи.

Снимите кожицу, поместите их в сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь, чтобы они растопили жир и стали хрустящими… хрустящими кусочками куриной кожи! Разрежьте или разломайте их и украсьте салаты, супы или добавьте их в бутерброды, чтобы они немного хрустели.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная шейка, шампиньоны и белый омлет с чеддером:

Приготовленное / тушеное мясо куриной шейки: 5-6 куриных шейек
Куриный бульон 1 кварт (но это личный выбор)

3 свежих гриба сморчков, нарезанные или нарезанные, затем обжаренные Морелки — настоящее удовольствие и очень дорогое, если вы не собираете урожай. Вы можете или, конечно же, использовать другие грибы, такие как белая пуговица, кремини, портобелло или другие любимые.

1/2 стакана тертого белого сыра чеддер
1 столовая ложка утиного (или куриного) жира Можно заменить сливочным или растительным маслом по вашему выбору

Кошерная соль по вкусу
Черный перец по вкусу
2 столовые ложки измельченного чеснока (гарнир)
Утиный жир жареный картофельный микс

2 стакана большого нарезанного кубиками картофеля на ваш выбор (красный, с апельсином и пурпурным сладким картофелем)
2-3 столовые ложки утиного (или куриного) жира Можно заменить сливочным или растительным маслом по вашему выбору

1 веточка свежий розмарин
1 измельченный зубчик чеснока
Кошерная соль по вкусу
Черный перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ

Приготовление:

Примечание: отварное мясо с куриной шейки и обжаренные грибы можно приготовить на день или два вперед.

Приготовленное / тушеное мясо с куриной шейки:

Добавьте бульон в кастрюлю среднего размера на среднем или сильном огне, доведите до кипения, затем уменьшите до кипения, добавьте куриные шейки и готовьте 30 минут.
Удалите приготовленные куриные шейки, охладите, когда станет достаточно остыть, начните снимать мясо с шейных костей, отложите мясо в сторону или поместите в контейнер для хранения и храните в холодильнике до готовности.
Примечание: на костях все еще останется мясо, которое вы, возможно, не сможете удалить.Вы можете либо выбросить шейные кости, либо вернуть их в бульон и варить еще 30 минут, чтобы сделать куриный бульон еще крепче. Независимо от того, что вы решите процедить бульон в контейнер для хранения, охладить до комнатной температуры, накрыть крышкой и хранить в холодильнике для использования в другой посуде.
Тушеные грибы:

Добавьте 1 столовую ложку утки (или куриного жира) в кастрюлю среднего размера на среднем или сильном огне, добавьте грибы, соль и перец по вкусу, готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут или до мягкости; отложите или охладите, затем поместите в контейнер для хранения, а затем в холодильник, пока не будете готовы к использованию.
Жареный картофель с утиным жиром

Разогрейте духовку до 400F и поставьте решетку на средний уровень.
Картофель вымыть, нарезать крупными кубиками, выложить на противень; Отложите в сторону: чистить картошку или нет, зависит от личных предпочтений; Новый красный или золотой картофель не нужно чистить перед приготовлением, но вы можете очистить сладкий картофель, если используете его.

Вымойте и обсушите веточку розмарина, снимите листья и посыпьте ими нарезанный кубиками картофель.
Чеснок очистить и грубо нарезать, посыпать нарезанным кубиками картофелем.
Сбрызните нарезанный кубиками утиный (или куриный) жир или масло по вашему выбору, посыпьте солью и перцем, хорошо перемешайте; отложить.
СОВЕТ ПО БЕЗОПАСНОСТИ!

Не забудьте после этого вымыть все, что использовалось при приготовлении сырого цыпленка, например кухонные принадлежности, разделочные доски, емкости, поверхности и особенно руки, в горячей мыльной воде, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение.
Кроме того, я использую желтую разделочную доску только для птицы в качестве дополнительной меры предосторожности против перекрестного заражения.
Кулинария:

Запекание картофеля

Поставьте противень на среднюю решетку в предварительно разогретой духовке, готовьте 15 минут, перемешивайте, готовьте еще 15 минут или пока не станет мягким, осторожно выньте противень из духовки, положите жареный картофель в сервировочную миску накрыть крышкой, согреться.
Приготовление омлета

Поставьте среднюю сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь, подождите минуту или две, пока сковорода не нагреется, добавьте утиный жир, подождите еще минуту, вылейте яичную смесь в сковороду и готовьте, пока непрозрачный (около двух минут)
Для французского омлета, сложенного втрое (см. фото ниже) Выложите столовую ложку обжаренных грибов в центре омлета, добавьте столовую ложку приготовленного / тушеного мяса куриной шейки, добавьте столовая ложка (или две) тертого белого сыра чеддер.
Осторожно согните одну сторону (треть диаметра омлета), затем сложите (сложенный) центр поверх оставшейся развернутой части омлета.

Для омлета по-американски, сложенного вдвое Разложите столовую ложку обжаренных грибов в середине омлета, но на дюйм или два от центра, добавьте столовую ложку приготовленного / тушеного мяса куриной шеи, добавьте столовую ложку ( или два) тертого белого сыра чеддер.
Осторожно переложите половину омлета над другой половиной.

Омлет с мясом куриной шейки, грибами сморчков и белым сыром чеддер готов к подаче.
Подавать с жареным картофельным миксом с утиным жиром и украсить мелко нарезанным чесноком.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Куриная шейка, грибы сморчков и омлет с сыром чеддер, запеченный в утином жире микс картофеля

Страница не найдена | Unilever Food Solutions

Условия использования изменены

Chef Rewards («Схема») находится в ведении Unilever South Africa (Pty) Ltd, торгующейся как Unilever Foodsolutions, 15 Nollsworth Crescent, La Lucia Ridge Office Park, La Lucia, 4051, Дурбан, Южная Африка («Промоутер»).

ПРАВО НА УЧАСТИЕ И ПРОДУКТЫ УЧАСТИЯ

Схема открыта для добросовестных южноафриканских предприятий общественного питания и общественного питания и их сотрудников в возрасте 18 лет и старше, за исключением сотрудников Организатора, их семей, агентств или всех, кто профессионально связан со Схемой.

Сотрудники должны получить разрешение владельца бизнеса на вход, и могут потребоваться доказательства такого разрешения.

Зарегистрированный счет Chef Rewards выделяется участвующей торговой организации, а не указанным лицам.

балла («баллы Chef Rewards Points») будут распределяться на каждую учетную запись в зависимости от покупок участвующих в Схеме продуктов.

Требуется доступ в Интернет.

Необходима покупка.

Схема доступна в отношении всех продуктов, перечисленных на сайте www.unileverfoodsolutions.co.za.

Организатор может проводить мероприятия, где:

Участвующих продуктов можно временно добавить или удалить;

могут увеличивать или умножать количество очков Chef Rewards, имеющихся на их счетах, когда они покупают Участвующие продукты в течение указанного периода и при указанных обстоятельствах;

Участники могут время от времени в течение периода выкупать выбранные товары онлайн по сниженной ставке обмена Chef Rewards Point.

Организатор должен в разумные сроки уведомлять о любых дополнениях или изменениях участвующих продуктов или любых событиях, как описано выше. Могут применяться дополнительные условия.

В Схеме участвуют следующие оптовики («Участвующие оптовики»): Bidvest Food Service KZN, Bidvest Food Service Gauteng, Bidvest food Services Western Cape, Cater 2 U KZN, Checkers Food Service Gauteng, Checkers Food Services Western Cape.T

Организатор оставляет за собой право добавлять или удалять Участвующих оптовых продавцов, направив соответствующее уведомление.

Если Участвующий оптовик решит выйти из схемы, Участники, совершающие покупки у Участвующего оптовика, будут иметь возможность добавить учетную запись от других Участвующих оптовиков к своей учетной записи Chef Rewards.

Chef Rewards Points, начисленные Участвующему оптовику, покинувшему Программу, останутся в силе.

РЕГИСТРАЦИЯ

Чтобы зарегистрироваться в Схеме, посетите www. unileverfoodsolutions.com. Завершите процесс регистрации, указав свое имя, адрес электронной почты, информацию об учетной записи оптовика и выбранный пароль, а также все другие обязательные поля.Мы не несем ответственности за неточности в информации, предоставленной участником при предоставлении своих данных.

Регистрируясь в качестве члена Chef Rewards («Участник») и / или используя Схему, Участники соглашаются предоставлять Организатору актуальную и точную информацию для целей администрирования Схемы в любое время.

Обратите внимание на Политику конфиденциальности Unilever, доступную на этом сайте. Информация участников будет передана Участвующим оптовикам в той мере, в какой это необходимо для размещения заказов, и такая информация будет подпадает под политику конфиденциальности Участвующих оптовиков.Организатор не несет ответственности за нарушение прав Участников на неприкосновенность частной жизни Оптовиками-участниками.

У каждого участника будет учетная запись («учетная запись Chef Rewards»), на которую будут начисляться баллы Chef Rewards. Для каждого заведения будет выделена 1 учетная запись Chef Reward, но участники могут попросить Организатора создать 1 учетную запись для нескольких заведений, если они принадлежат одному и тому же юридическому лицу, связавшись с Организатором в службе поддержки клиентов по телефону 0860 31 41 51.

Только зарегистрированные пользователи могут делать заказы через Веб-сайт.

Для регистрации в качестве пользователя Участники должны предоставить уникальное имя пользователя и пароль, а также предоставить определенную информацию и личные данные. Участникам необходимо будет использовать уникальное имя пользователя и пароль для доступа к Веб-сайту.

соглашаются и гарантируют, что их имя пользователя и пароль будут:

использовать только в личных целях; и

не разглашается третьим лицам.

В целях безопасности Участники соглашаются вводить правильные имя пользователя и пароль при заказе через веб-сайт, в противном случае им будет отказано в доступе.

соглашаются, что после ввода правильного имени пользователя и пароля, относящихся к учетной записи, независимо от того, является ли использование имени пользователя и пароля несанкционированным или мошенническим, они будут нести ответственность за оплату такого заказа, за исключением случаев, когда заказ отменен. в соответствии с условиями третьей стороны.

соглашаются немедленно уведомить Организатора, узнав или обоснованно подозревая о любом несанкционированном доступе или использовании имени пользователя и пароля, и предпринять шаги для уменьшения возможных убытков или ущерба.

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ОЧКОВ

бонусных балла Chef Reward Points будут распределены за все покупки участвующих в Программе продуктов через участвующих оптовиков.

Chef Rewards Points будут начисляться в первую пятницу каждого месяца и будут покрывать заказы, размещенные в предыдущем месяце.

Соответствующие критериям клиенты начинают накапливать очки Chef Rewards Points после регистрации своей учетной записи.

Участники могут назначить до трех учетных записей от Участвующих оптовых продавцов на одну учетную запись Chef Rewards для накопления баллов за покупки.Номера счетов участвующих оптовых торговцев будут объединены в одну учетную запись Chef Rewards, и все заработанные Chef Rewards очки будут накапливаться на одной учетной записи Chef Rewards.

Если в любой момент времени Участник решит удалить или заменить номер учетной записи назначенного участвующего оптовика из учетной записи Chef Rewards, удаленная учетная запись больше не будет иметь право на получение баллов Chef Rewards.

ВЫКУП

Чтобы использовать Chef Rewards Points, вы должны быть участником программы Chef Rewards Scheme.Членство в Схеме бесплатное.

Существуют различные типы наград («Награды шеф-повара»), которые могут быть использованы / могут быть обменены в соответствии со схемой на UFS.com:

Технологии

Маленькая кухня

Инструменты без глютена

Ваучеры

Кондитерские изделия

Благотворительные пожертвования

Эти награды для шеф-поваров могут быть изменены без предварительного уведомления.

Полный список предлагаемых Chef Rewards и соответствующих значений Chef Rewards Points можно найти на веб-сайте www.unileverfoodsolutions.co.za.

После регистрации участники смогут накапливать свои очки Chef Rewards для обмена на вознаграждения, предоставляемые в электронном магазине Chef Rewards. Участники могут выбирать награды по своему усмотрению, соответствующие количеству Chef Rewards Points, необходимому для использования Chef Reward. Баллы Chef Rewards Points доступны Участникам при входе на Веб-сайт. Участники также могут получать электронные письма, подтверждающие их баланс Chef Rewards Points.

Chef Rewards Points не имеют денежной ценности и не могут быть обменены на наличные.Продажа или обмен баллов Chef Rewards Points строго запрещены и приведут к немедленному исключению Участников из Схемы.

Участник не может производить частичную оплату вознаграждений по Программе, и никакая валюта, кроме Наградных баллов Chef, не принимается.

Chef Rewards Points будут вычтены из учетной записи Участника сразу после того, как Участник решит обменять их на Chef Reward.

Если у вас возникли проблемы с использованием бонусных баллов Chef Rewards, обратитесь в службу поддержки клиентов по телефону 0330 331 0790.

НАГРАДЫ

Организатор оставляет за собой право в любое время добавлять, изменять или ограничивать вознаграждения, предлагаемые в Схеме, если обстоятельства, не зависящие от Организатора, делают это необходимым.

Организатор оставляет за собой право в любое время, уведомив об этом как минимум за 20 дней, изменить или ограничить предлагаемые вознаграждения от шеф-повара. Такое уведомление будет отправлено посредством связи на веб-сайте, и предполагается, что участники регулярно посещали веб-сайт.Промотор может добавлять новые награды в любое время.

Все вознаграждения Chef Rewards регулируются условиями стороннего поставщика конкретного вознаграждения.

Организатор оставляет за собой право предложить альтернативное вознаграждение равной или большей стоимости, если обстоятельства, не зависящие от Организатора, делают это необходимым.

Организатор не дает никаких гарантий в отношении Наград от шеф-повара. Любые гарантии производителя или стороннего поставщика переходят к Участникам после доставки Chef Reward.

Обо всех случаях повреждения наград при транспортировке необходимо сообщать через раздел помощи на веб-сайте Chef Rewards. Вознаграждение за замену может быть выдано после проверки возвращенного товара. Уставные права участников не затрагиваются.

О любых неисправностях, связанных с вознаграждением после доставки, которые возникают в течение гарантийного срока производителя или стороннего поставщика, необходимо сообщать через раздел справки на веб-сайте Chef Rewards, и производитель или сторонний поставщик будут рассматривать их в индивидуальном порядке.

Chef Rewards можно обменять только на эквивалентное количество Chef Rewards Points, указанное на Сайте.

После заказа участники получат электронное письмо с подтверждением заказа Chef Reward и их нового баланса Chef Rewards Points на указанный ими адрес электронной почты.

Награды будут доставлены в течение 28 дней с момента подтверждения.

ОГРАНИЧЕНИЯ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

За исключением случаев смерти или телесных повреждений, возникших в результате халатности Организатора или умышленного введения в заблуждение Организатором, и в той мере, в которой это разрешено законом, Организатор настоящим исключает любую ответственность за любые убытки, ущерб, затраты и расходы, прямые или косвенно, как бы то ни было, в связи со Схемой или каким-либо аспектом Награды шеф-повара.Ни при каких обстоятельствах Организатор не несет ответственности за какие-либо убытки или прибыль, истощение деловой репутации, потерю рабочего времени или рабочего времени.

Ни Организатор, ни его сотрудники, ни его агенты, ни субподрядчики не несут никакой ответственности или обязательств за:

Любой неправильный или неточный ввод очков Chef Rewards Points, а также неправильная или неудачная передача электронных данных.

Любой несанкционированный доступ или изменение Chef Rewards Points на любом этапе работы данной Схемы.

Любые сбои системы на Сайте.

Любое невыполнение обязательств третьих сторон, участвующих в данной Схеме, хотя мы постараемся минимизировать последствия такого отказа для участника.

Отказ линии связи, независимо от причины, в отношении любого оборудования, систем, сетей, линий, спутников, серверов, компьютеров или провайдеров, используемых в любом аспекте данной схемы.

Недоступность или недоступность Интернета или Веб-сайта или любое их сочетание через коммутируемый, широкополосный или мобильный Интернет.

ОБЩЕЕ

Продажа или обмен баллов Chef Reward Points строго запрещены.

Членство немедленно прекращается в случае смерти или прекращения членства. Учетные записи участников и баланс Chef Rewards Points не подлежат передаче в случае смерти после закрытия или иным образом в силу закона.

Участники могут покинуть Схему в любое время. Покидая Схему, участники теряют право на любые уже накопленные или выданные Chef Rewards Points. Счет Участника будет закрыт в течение 30 дней. Дальнейшее общение между Организатором и Участником также прекратится.

Организатор может время от времени корректировать счета Участников в сторону увеличения или уменьшения в отношении ошибок бухгалтерского учета или предполагаемого мошенничества, на которые Организатор имеет все полномочия по своему абсолютному и единоличному усмотрению.

За исключением случаев, предусмотренных в настоящих условиях, для каждой торговой организации разрешается использовать только одну учетную запись Chef Rewards, а учетные записи, созданные с использованием автоматических устройств или процессов, не допускаются.Организатор оставляет за собой право по своему абсолютному и единоличному усмотрению удалить Участника из Схемы, если есть подозрение на наличие нескольких учетных записей, и в этот момент любой накопленный баланс Chef Rewards Points будет аннулирован.

Организатор оставляет за собой право по своему абсолютному и единоличному усмотрению удалить Участника из Схемы, если он считает, что соответствующий Участник мог злоупотреблять Схемой и / или Веб-сайтом в нарушение настоящих Положений и условий. Любые баллы Chef Rewards, накопленные или выданные на дату удаления, будут аннулированы.

несут ответственность за то, чтобы их данные для входа оставались конфиденциальными для защиты от любого несанкционированного использования их учетной записи. Организатор не несет ответственности за любые убытки, ущерб или косвенные убытки любого характера по контракту, правонарушению (включая халатность) или иным образом, вызванные таким несанкционированным использованием учетной записи Участника (в той степени, в которой это разрешено законом).

Организатор оставляет за собой право по своему абсолютному и единоличному усмотрению отказать в вознаграждениях Chef Rewards, выкупленных любым Участником или физическим лицом, обнаружившим вмешательство в процесс погашения или работу Схемы и / или Веб-сайта.

Организатор не дает никаких гарантий в отношении Chef Rewards, предоставленных соответствующим поставщиком Chef Rewards. Организатор не несет ответственности за любые гарантии, гарантии и / или заявления (если таковые имеются), сделанные поставщиком Chef Rewards.

Участник несет ответственность за любые налоговые последствия или уплату налога, которые могут возникнуть в результате присоединения к Схеме.

Промотор не несет ответственности за потерю, повреждение или задержку баллов Chef Rewards Points в результате какого-либо сбоя сети, компьютерного оборудования или программного обеспечения.

Решение Организатора по всем вопросам, касающимся Схемы, является окончательным.

Организатор оставляет за собой право вносить изменения в настоящие Положения и условия в любое время после разумного уведомления, направленного его Участникам, если обстоятельства, не зависящие от Организатора, делают это необходимым или неизбежным.

Организатор оставляет за собой право изменить, отозвать, прекратить или отменить Схему в любое время после разумного уведомления, направленного ее Участникам.

В случае выхода, расторжения или аннулирования члену будет предоставлено 30 дней с даты уведомления о расторжении, чтобы выкупить любые Chef Rewards Points, которые хранились на его счетах до даты уведомления о расторжении в соответствии с настоящими Условиями и Условия («Срок прекращения»). Если не указано иное, никакие дополнительные очки Chef Rewards не могут быть начислены в течение Срока прекращения.

Организатор будет прилагать все усилия, чтобы сообщить всем Участникам Срок прекращения действия, однако Организатор не несет ответственности за неуведомление отдельного Участника независимо от причины.

В случае изменения Условий и положений Схемы, любые поправки вступают в силу после публикации измененных Условий на сайте www.unileverfoodsolutions.co.za и уведомление Участников через Веб-сайт или по электронной почте. Участников попросят согласиться с обновленными Положениями и условиями, чтобы оставаться участником Схемы.

будут объяснены в верхней части настоящих Положений и условий, и самая последняя версия будет иметь преимущественную силу.

Регистрируясь, чтобы стать Участником и / или используя Схему, все участники будут считаться принятыми и связанными настоящими Условиями и согласием на передачу своих персональных данных Контроллеру данных для целей администрирования. Схемы, включая последние предложения, доступные в рамках Схемы, и любые другие цели, на которые участник дал согласие.Все инструкции по регистрации являются частью Положений и условий Схемы. Организатор всегда будет общаться ответственно в соответствии с положениями соответствующего законодательства и другими ограничениями саморегулирования.

Организатор не несет ответственности за любые убытки, ущерб или косвенный ущерб любого характера по контракту, правонарушению (включая халатность), вызванный принятием условий или в связи со Схемой (в пределах, допустимых законом).

В случае, если какое-либо положение настоящих условий будет признано незаконным, недействительным, недействительным или не имеющим исковой силы, оно будет исключено из остальных положений настоящих условий, которые сохранят полную силу.

Настоящие Положения и условия, а также любые вопросы или споры, которые могут возникнуть из или в связи с настоящими Условиями (независимо от того, являются ли такие споры или проблемы договорными или внедоговорными по своему характеру, например, претензии в связи с правонарушением, за нарушение закона или постановления или иначе) будет регулироваться и толковаться в соответствии с законодательством Южной Африки. Настоящим участники безоговорочно подчиняются исключительной юрисдикции судов Южной Африки для разрешения любых таких споров или вопросов.

Промоутер и контролер данных: Unilever South Africa, торгующая под именем Unilever Foodsolutions South Africa, 15 Nollsworth Crescent, La Lucia Ridge Office Park, La Luica, 4051, Дурбан, Южная Африка.

Наши реквизиты:

Unilever South Africa (Pty) Ltd

15 Nollsworth Crescent

Ноллсворт Парк

La Lucia Ridge, 4051

Рег. нет. 1939/012365/07

Условия использования

Этот веб-сайт предназначен для вашей информации и развлечения, и мы надеемся, что вам понравится его использование. Просмотрите веб-сайт и воспользуйтесь его различными функциями, но имейте в виду, что использование вами веб-сайта регулируется следующими Условиями использования (определенными ниже).Если вы не согласны с настоящими Условиями использования, пожалуйста, не используйте этот сайт.

Этот сайт является сайтом Unilever, который помогает вам размещать заказы у сторонних поставщиков. Вы будете вознаграждены поощрением за лояльность за использование этого сайта.

Для размещения заказа нам потребуется предоставить ваши личные данные поставщику. Используя этот сайт, вы даете согласие на передачу вашей личной информации поставщику.

Важно, чтобы вы понимали, что Unilever не несет ответственности за любые убытки, понесенные вами в результате вашего заказа от третьей стороны, независимо от того, как он произошел.

Ваши правовые отношения по-прежнему связаны напрямую с поставщиком товаров. Вы должны убедиться, что понимаете эти отношения. Unilever не несет ответственности за качество товаров или услуг, которые вы заказываете. Unilever не несет ответственности за любые убытки, возникшие в результате использования этого поставщика. Unilever не выступает в качестве посредника, как это определено в Законе о защите прав потребителей (Закон № 68 от 2008 г. ).

Вы можете выбрать прямой переход к поставщику, не заходя на этот сайт.Но если вы это сделаете, вы не получите награды за лояльность.

Также важно учитывать следующие политики Unilever, к которым вы можете получить доступ на этом сайте:

Политика конфиденциальности

Политика использования файлов cookie

Положения и условия программы Chef Rewards

В комплекте:

1. Собственность и деятельность

2. Согласие на соблюдение настоящих Условий использования

3.Действующее соглашение

4. Право на участие и доступ

5. Регистрация

6. Конфиденциальность

7. Материалы пользователей

8. Удаление сообщений пользователей

9. Идентификация пользователей и раскрытие информации, предоставленной пользователями третьим лицам

10. Модерация

11. Право собственности на материалы, продукты и услуги веб-сайта и их использование

12.Право собственности на материалы пользователя

13. Лицензия для других пользователей веб-сайта

14. Согласие

15. Географический охват веб-сайта

16. Ссылки на другие сайты

17. Заявление об ограничении ответственности за содержание веб-сайта

18. Отказ от ответственности при работе веб-сайта

19. Ограничение ответственности

20. Компенсация

21.Прекращение действия

22. Агент по авторским правам

23. Доступность справки

24. Применимое право и юрисдикция

25. Делимость положений

26. Отсутствие отказа от прав

27. Не имеет юридической силы

1. Собственность и деятельность

Этот веб-сайт принадлежит компании Unilever South Africa Proprietary Limited («Unilever», «мы» и «наш»), которая входит в группу компаний Unilever. Для получения дополнительной информации о группе компаний Unilever и их товарных брендах.

2. Согласие на соблюдение настоящих Условий использования

Использование вами этого веб-сайта и любых приложений, программного обеспечения, данных, продуктов, конкурсов, розыгрышей призов и любых других услуг, предоставляемых вам на веб-сайте, с него или через него Unilever (совместно именуемые «Услуги»), подлежит к условиям юридического соглашения между вами и Unilever.В дополнение к Условиям использования, юридическое соглашение состоит из (i) Политики конфиденциальности (ii) Политики использования файлов cookie и (ii) Правового уведомления (вместе именуемые «Политики Unilever»). В случае любого противоречия между Условиями использования и любыми другими Политиками Unilever, Условия использования имеют преимущественную силу.

3. Действующее соглашение

Вы соглашаетесь с тем, что мы можем время от времени изменять или пересматривать настоящие Условия использования, обновляя эту публикацию, и что такие изменения или исправления вступают в силу немедленно после нашей публикации, поэтому, пожалуйста, посещайте эту область каждый раз, когда вы посещаете веб-сайт, чтобы быть в курсе в соответствии с текущими Условиями использования. Использование вами веб-сайта подтверждает ваше постоянное согласие с текущими Условиями использования.

4. Право на участие и доступ

Вы не можете использовать веб-сайт и не можете принять Условия использования, если (а) вам меньше 18 лет или (б) вам запрещено или иным образом запрещено законом использовать или получать доступ к веб-сайту в соответствии с законами страны. в котором вы проживаете.

Доступ к определенным частям веб-сайта и / или конкретным Услугам может быть ограничен Участниками.См. Раздел «Регистрация» ниже. В каждом случае мы четко обозначим те части веб-сайта или те Услуги, доступ к которым ограничен, а также применимые условия использования.

Доступ к веб-сайту разрешен на временной основе, и Unilever оставляет за собой право по собственному усмотрению изменять или прекращать работу веб-сайта или его отдельных частей без предварительного уведомления. Мы не несем ответственности, если по какой-либо причине наш сайт будет недоступен в любое время или в течение какого-либо периода.

В соответствии с действующим законодательством мы оставляем за собой право приостановить или прекратить доступ к веб-сайту и / или Услугам без уведомления за несоблюдение Условий использования или Политики Unilever, за нарушение авторских прав или любых других прав интеллектуальной собственности, или по любой другой причине (включая повторные мелкие правонарушения). Решение о прекращении доступа человека к веб-сайту или Услугам будет окончательным и обязательным.

5. Регистрация

Если вас приглашают зарегистрироваться, Unilever попросит вас предоставить личную информацию, такую ​​как ваше имя, адрес, адрес электронной почты, номер мобильного телефона, дату рождения и / или пол.

В процессе регистрации вас могут попросить выбрать имя пользователя и пароль. Вы будете нести ответственность за все действия, совершаемые под вашим именем пользователя, и за безопасность вашего пароля. Если вам станет известно о любом нарушении безопасности или несанкционированном использовании вашего имени пользователя или пароля, вы должны немедленно уведомить Unilever.

Вы соглашаетесь предоставлять точную и полную информацию при регистрации и использовании веб-сайта и Услуг, и вы соглашаетесь поддерживать свою информацию в актуальном состоянии.Вы соглашаетесь с тем, что Unilever может хранить и использовать вашу информацию для целей, предусмотренных настоящими Условиями использования, а также в отношении услуг, предлагаемых веб-сайтом.

6. Конфиденциальность

Unilever очень серьезно относится к вашей конфиденциальности и будет использовать и защищать любую личную информацию, которую вы предоставляете на этом веб-сайте, в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности. Однако Unilever обязана предоставлять определенную информацию третьим лицам для облегчения размещения заказов на веб-сайте.Мы не несем ответственности за то, как эта третья сторона обрабатывает вашу личную информацию, и любые споры в связи с этим должны быть адресованы третьей стороне.

7. Удаление пользовательских материалов

Без ущерба для других наших прав, предусмотренных настоящими Условиями использования или законодательством, Unilever оставляет за собой право по своему усмотрению и без предварительного уведомления отказать в размещении, исключении или удалении любых Пользовательских материалов с веб-сайта, которые нарушают Условия использования и / или Политики Unilever.

8. Идентификация пользователей и раскрытие информации, предоставленной пользователями третьим лицам

Unilever будет в полной мере сотрудничать с любыми правоохранительными органами, постановлениями суда или повестками в суд, требующими или предписывающими Unilever раскрыть личность любого, кто публикует Пользовательские материалы. В той мере, в какой мы можем сделать это по закону, мы оставляем за собой право идентифицировать любого пользователя третьим лицам и / или раскрывать любые Пользовательские материалы или личные данные любой третьей стороне, утверждающей, что Пользовательские материалы нарушают их права интеллектуальной собственности или их право на конфиденциальность. .Мы также можем раскрыть такую ​​информацию, если мы добросовестно считаем, что такое раскрытие разумно необходимо для защиты прав, собственности или личной безопасности Unilever, ее клиентов или общественности.

9. Модерация

Несмотря на то, что Unilever не обязана проверять или отслеживать Пользовательские материалы, Unilever оставляет за собой абсолютное право делать это по своему собственному усмотрению. Кроме того, Unilever оставляет за собой право в любое время изменять, редактировать, отказываться размещать или удалять любые Пользовательские материалы с веб-сайта, полностью или частично, по любой причине или без причины и без предварительного уведомления.Вы соглашаетесь с тем, что Unilever не обязана использовать или отвечать на какие-либо Пользовательские материалы.

10. Географический охват веб-сайта

Unilever контролирует и управляет этим веб-сайтом из Южной Африки. Если иное не указано на этом веб-сайте или им самим, этот веб-сайт предназначен для продвижения только тех продуктов Unilever / сторонних производителей, которые продаются в Южной Африке, и Unilever не делает никаких заявлений о том, что материалы на этом веб-сайте или описанные на нем Продукты подходят или доступны для использования. в других местах.Все посетители этого веб-сайта несут ответственность за соблюдение всех применимых к ним местных законов в отношении содержания и работы этого веб-сайта. Вы соглашаетесь не размещать ссылки на этот веб-сайт с веб-сайта, не управляемого Unilever, если вы не получили предварительного письменного согласия Unilever.

11. Ссылки на другие сайты

Для вашего удобства и удовольствия на этом веб-сайте могут быть ссылки на другие веб-сайты в Интернете, которые не принадлежат Unilever.Unilever не контролирует эти веб-сайты и не несет ответственности за их доступность. Unilever не поддерживает, не одобряет и не спонсирует, а также не несет ответственности за любую информацию или контент, доступные на связанных сайтах, или любые продукты, или другие материалы на таких сайтах или доступные с них. Unilever не несет ответственности за веб-трансляции или любые другие формы передачи, полученные с любых связанных сайтов. Кроме того, Unilever не несет ответственности, прямо или косвенно, за любой ущерб или убытки, вызванные или предположительно вызванные или в связи с использованием вами такого содержания, информации, продуктов, товаров или услуг, доступных на любых таких связанных веб-сайтах или через них.

12. Заявление об ограничении ответственности за содержание веб-сайта

Материалы на веб-сайте (включая любую графику, программное обеспечение, цифровой контент, рекомендации или другие материалы) и любые материалы, доступные через веб-сайт, предоставляются «как есть», без каких-либо условий или гарантий, явных или подразумеваемых. В максимальной степени, допустимой в соответствии с действующим законодательством, Unilever отказывается от всех условий и гарантий, явных или подразумеваемых, включая, помимо прочего, все подразумеваемые гарантии товарной пригодности, пригодности для определенной цели, права собственности и ненарушения прав. Unilever не гарантирует и не делает никаких заявлений относительно использования или результатов использования материалов на веб-сайте с точки зрения их правильности, точности, надежности или иным образом. Материалы на этом веб-сайте могут содержать технические неточности или опечатки, а также могут быть неточными или неточными в результате изменений, произошедших после соответствующих дат. Unilever не берет на себя никаких обязательств по проверке или поддержанию актуальности такой информации.

13.Отказ от ответственности за работу сайта

Unilever стремится поддерживать этот веб-сайт и его работу, но не несет и не может нести ответственности за результаты любых дефектов, которые могут существовать на веб-сайте или в его работе. Что касается работы веб-сайта, Unilever категорически отказывается от всех условий и гарантий любого рода, явных или подразумеваемых, включая, помимо прочего, все подразумеваемые гарантии товарной пригодности или пригодности для определенной цели, права собственности и ненарушения прав. Unilever не дает никаких гарантий, что (i) работа веб-сайта будет соответствовать требованиям пользователя; (ii) доступ к веб-сайту будет непрерывным, своевременным, безопасным, свободным от вирусов, червей, троянских коней или других вредоносных компонентов или без дефектов или ошибок; (iii) результаты, которые могут быть получены при использовании веб-сайта, будут точными или надежными; или (iv) дефекты будут исправлены. Вы (а не Unilever) принимаете на себя всю стоимость всего обслуживания, ремонта или исправления, которые могут потребоваться для вашего компьютерного оборудования и программного обеспечения в результате любых вирусов, вредоносных компонентов, ошибок или любых других проблем, которые могут возникнуть в результате посещения этого веб-сайта.

14. Ограничение ответственности

В той степени, в которой это требуется применимым законодательством, мы никоим образом не ограничиваем нашу ответственность за смерть или телесные повреждения, вызванные нашей халатностью, умышленным искажением или сокрытием информации, или за любую другую ответственность, которая не может быть исключена или ограничена применимым законодательством.

В соответствии с применимым законодательством ни при каких обстоятельствах Unilever, компании Группы Unilever, наши лицензиары или лицензиаты не несут ответственности перед вами или любым другим физическим или юридическим лицом за любой прямой, косвенный, особый, случайный, косвенный, штрафной или иной ущерб, включая потерянный. прибыль, телесные повреждения (включая смерть) и материальный ущерб, которые могут возникнуть в результате (а) использования или невозможности использования веб-сайта или любых материалов на веб-сайте, (б) поведения любого пользователя веб-сайта, будь то по договору, правонарушению (включая халатность) или иным образом, (c) поставка или использование любых продуктов, поставленных или произведенных третьей стороной, которые представлены на веб-сайте.

Unilever не несет ответственности, даже если Unilever или уполномоченный представитель Unilever были уведомлены о возможности такого ущерба. К ним относятся, помимо прочего, повреждения или травмы, вызванные ошибкой, упущением, прерыванием, дефектом, отказом производительности, задержкой в ​​работе или передаче, сбоями линии или компьютерным вирусом, червем, троянским конем или другим вредоносным компонентом, или убытками, вызванными продукт, поставляемый под эгидой этого веб-сайта.

Unilever не несет никакой ответственности или обязательств, вытекающих из содержания любого пользователя Подача или любой навет, клевета, упущения, ложь, непристойность, порнографию, профанацию, опасность, противоправность, нарушение прав интеллектуальной собственности, ошибки или неточности, содержащиеся в любом Материалы пользователей .

Применимое законодательство может не допускать исключения определенных гарантий или ограничения или исключения ответственности за случайные или косвенные убытки. Соответственно, некоторые из вышеуказанных ограничений или исключений могут не относиться к вам. Тем не менее, ни при каких обстоятельствах общая ответственность Unilever перед вами за ущерб, убытки и основания для иска, будь то по контракту, правонарушению (включая халатность) или иным образом, не может превышать сумму, уплаченную вами, если таковая имеется, за доступ к веб-сайту.

15.Компенсация

Настоящим вы соглашаетесь защищать, возмещать убытки и защищать компании Unilever, Unilever Group и каждого из их соответствующих агентов, лицензиатов, правопреемников и правопреемников от любых претензий, исков или судебных разбирательств любого рода, а также от любых убытков, обязательства, издержки и расходы, включая разумные судебные издержки, связанные или возникающие в результате использования вами веб-сайта, любого использования ваших Пользовательских материалов в соответствии с настоящими Условиями использования, и / или любого нарушения или предполагаемого нарушения любых ваших гарантий , заявления или соглашения по настоящему Соглашению, и / или использование любых сторонних поставщиков или продуктов, представленных на веб-сайте.

16. Прекращение действия

Условия использования и Политика Unilever остаются в силе до прекращения их действия. Вы можете прекратить действие настоящих Условий использования, прекратив использовать веб-сайт и уничтожив все материалы, полученные вами с веб-сайта. Мы можем немедленно прекратить действие Условий использования и Политики Unilever, включая ваш доступ к веб-сайту, если вы нарушите или не соблюдаете какие-либо существенные условия или положения Условий использования.После прекращения вы должны прекратить использование веб-сайта и уничтожить все материалы, полученные вами с веб-сайта.

17. Доступность справки

Этот веб-сайт может содержать файл справки или другие инструкции по использованию этого сайта. Однако вы понимаете, что Unilever не обязана оказывать какую-либо поддержку при использовании веб-сайта.

18. Применимое право и юрисдикция

Настоящие Условия использования и любые споры, возникающие в соответствии с настоящими Условиями использования или связанные с ними (будь то договор, правонарушение (включая халатность), статут или иное), будут регулироваться законами Южной Африки без ссылки на ее принципы коллизионного права. .Любые судебные иски, иски или судебные разбирательства, вытекающие из настоящих Условий использования (будь то договор, правонарушение (включая халатность), закон или иное), будут подаваться исключительно в Высокий суд Дурбана, и вы тем самым принимаете и подчиняетесь личной юрисдикции эти суды в отношении любых юридических действий, исков или разбирательств, вытекающих из настоящих Условий использования.

19. Делимость

Если какое-либо положение настоящих Условий использования будет признано незаконным, недействительным или по какой-либо причине не имеющим исковой силы, то это положение будет считаться отделимым от настоящих Условий использования и не повлияет на действительность и исковую силу любых остальных положений.

20. Отсутствие отказа от прав

Никакое неисполнение со стороны Unilever какой-либо части настоящих Условий использования не означает отказ Unilever от любых прав в соответствии с настоящими Условиями использования в отношении прошлых или будущих действий со стороны какого-либо лица. Ни получение каких-либо денежных средств Unilever, ни доверие какого-либо лица к действиям Unilever не должны рассматриваться как отказ от какой-либо части настоящих Условий использования. Только конкретный письменный отказ, подписанный уполномоченным представителем Unilever, имеет какую-либо юридическую силу.

21. Не имеет юридической силы

Названия абзацев в настоящих Условиях использования предназначены только для удобства и не имеют юридической или договорной силы.

Чтобы вернуться на сайт, который вы посещали, нажмите кнопку возврата в браузере.

Наши реквизиты:

Unilever South Africa (Pty) Ltd

15 Nollsworth Crescent

Ноллсворт Парк

La Lucia Ridge, 4051

Рег.нет. 1939/012365/07

Copyright © 2016 Все права защищены.

Как приготовить куриные шейки в духовке.

Мало кто знает, насколько вкусны блюда из куриных шейек. Да, мяса в них не так много, как позвонков, но любители грызть это блюдо оценивают отлично. К тому же этот продукт — основа наваристого супа. Стоит отметить, что рецепты куриной шеи с фото всегда выглядят аппетитно, особенно если этот ингредиент запечен в духовке.Ниже представлены рецепты из этого недорогого, но вкусного продукта.

Суп из шейки. Ингредиенты и рецепт

Что можно приготовить из куриных шейек? Рецептов много, но вкусный суп однозначно относится к таким. Из этого продукта получается наваристый бульон, а потом многие любят сами жевать шею. Также стоит отметить, что можно снять кожицу с шеи, тогда блюдо будет не жирным, а скорее диетическим. Для приготовления нужно взять:

• шейки 500 грамм;
• 100 грамм крупы, лучше риса или гречки;
• четыре клубня картофеля среднего размера;
• одна морковка небольшая;
• головка лука;
• специи для супа, например, соль, перец молотый, при желании сушеная зелень.

Перед приготовлением шеи промойте, а затем опустите в кипящую воду. Если на поверхности воды образуется пена, ее удаляют. Теперь нужно так отварить мясо до готовности. Затем вынуть его из бульона. Картофель очищают и режут дольками, опускают в бульон, туда же добавляют соль и перец. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Эти два овоща обжаривают на сковороде без масла или с минимальным количеством, а затем кладут в суп. Когда картофель станет мягким, снимите блюдо с плиты.При подаче супа по этому рецепту куриные шейки можно выложить на отдельную посуду или прямо на тарелку всем желающим.

Тушеные шейки с овощами и гарниром

Для приготовления этого блюда нужно взять минимальное количество ингредиентов:

• около килограмма шейки;
• одна крупная луковица;
• кинза свежая;
• перец соль и молотый;
• Пара луковых головок.

Для начала следует срезать лишнюю кожу с шеи.Его можно убрать в морозильную камеру, оставив готовить другие блюда. На нескольких штуках все оставляют как есть. Все мясо тщательно промывают. Очищенные овощи.

Для гарнира к такому блюду лучше всего приготовить кашу, например, рисовую или пшенную. Его можно заранее отварить, а потом полить шейки соусом. Для варки крупу сначала промывают, а потом несколько раз смывают весь мусор. Теперь залейте крупу холодной водой и вскипятите. А потом томятся под крышкой на медленном огне.Посолить нужно в конце варки. Также можно кашу заменить пюре.

Как приготовить куриную шейку? Рецепт

Для начала из тех ингредиентов, у которых не была вырезана кожица, нужно приготовить бульон. Для этого опускаем горлышко в кипяток, варим до готовности. В этом бульоне блюдо будет тушиться.

Лук мелко нарезать, а морковь — на мелкой терке. В сковороду наливается немного подсолнечного масла, овощи обжариваются до полуготовности.Теперь к ним добавлены шеи. Все ингредиенты слегка обжарить, залить бульоном, добавить специи по вкусу. Закройте сковороду крышкой, оставьте горлышко тушиться на медленном огне. Готовое блюдо посыпают кинзой. Он производит достаточное количество жидкости.

При подаче сначала намазать кашу, по ней — шейки и овощи, а сверху полить весь соус из куриных шейек. Рецепт тушеного мяса получается сытным и вкусным. Некоторые также добавляют томатную пасту.

Запеченная шейка с соевым соусом

Еще один очень вкусный вариант — это приготовление шейки в духовке.Они получаются красивыми, с корочкой. Они очень привлекательно выглядят и обладают ярким вкусом. Как приготовить куриные шейки в духовке? По рецепту врача необходимо взять:

• 500 г шейного, без кожи;
• одна столовая ложка соевого соуса;
• столько же томатной пасты;
• три больших зубчика чеснока;
• соль и перец.

В первую очередь снимите кожу с шеи. Для этого его разрезают посередине изделия, после чего он легко снимается целым куском.

Приготовление запеканки

Рецепт куриных шейек тоже простой, но достаточно эффективный. Они моют шеи, срезают жир, если он есть, а затем дают стечь лишней жидкости. Затем поместите их в миску, куда добавили соевый соус и томатную пасту. Все ингредиенты следует тщательно перемешать.

Чеснок очищают, достаточно мелко нарезают или пропускают через пресс. Добавляем к шейкам, здесь специи перемешиваются. Лучше оставить все на время мариноваться в холодильнике.

Противень слегка смазать маслом, шейки разложить. Выпекать их минут 40, если духовка разогрета до 180 градусов. Если вы хотите, чтобы они были более прожаренными, их нужно периодически перемешивать. Подается к этому блюду с простыми гарнирами — картошкой, овощами. Можно приготовить легкий соус. Например, на основе йогурта или кетчупа. Хотя сами по себе эти шейки тоже очень вкусные.

Пирожные с майонезом на компанию

Рецептов куриных шейок много.Это отличная закуска для большой компании. Не требует сложных ингредиентов. Нужно приготовить:

• около килограмма шеи;
• головка чеснока;
• специи по вкусу, например, паприка, перец, сушеные травы;
• несколько столовых ложек майонеза.

Горлышко промыть, положить в таз. Сюда же отправляются все специи и майонез. Чеснок растереть и отправить в миску. Все перемешайте прямо руками, чтобы смесь впиталась в мясо.Оставляем на час.

Противень смазываем маслом и выкладываем горлышко. Чтобы получился жареный продукт, который приятно грызть, нужно либо уложить шейки в один слой, либо постоянно их перемешивать.

Рецептов куриной шейки очень много. Причем они довольно разнообразны. С ними можно приготовить и суп, и вкусную закуску к пиву, и мясное блюдо к кашам. Поэтому не стоит баловаться с этим, казалось бы, невзрачным продуктом.

Куриные шейки в пиве предварительно замаринованы и запечены в духовке.Куриные шейки в духовке — прекрасная альтернатива куриным крылышкам. Нежное и пикантное мясо с шейки прекрасно дополняет холодное пиво, от тарелки просто невозможно оторваться до всех шей. А приготовить эту великолепную закуску элементарно, коржи достаточно быстро замариваются и выпекаются.

Строение:

• Куриные шейки — 800 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Соевый соус — 4 ст. ложки
• Томатная паста — 2 ст.ложки
• Горчица — 1 ст. ложка
• Паприка — 1 чайная ложка
• Перец красный молотый (острый) — ½ чайной ложки
• Сушеные травы (например, укроп, орегано) — по вкусу

Готовка:

Тщательно вымойте куриные шеи и удалите излишки жира. Я обычно покупаю шеи, которые сразу очищают от кожи, если у вас шеи с кожей, то нужно ее снимать.

Приготовьте маринад. Для этого в отдельной емкости смешайте соевый соус, томатную пасту, горчицу, перец, красный острый молотый перец и сушеную зелень.Если у вас нет томатной пасты, то ее можно заменить кетчупом или аджикой. Выберите сушеные травы по своему вкусу и добавьте еще, если хотите.

Перемешайте все компоненты маринада и залейте ими подготовленные куриные шейки. Тщательно промажьте каждую шейку маринадом. Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса. К шейкам приложить чеснок.

Еще раз перемешайте и дайте куриным шейкам замариноваться не менее 20 минут. Также можно вечером залить маринад на шею, а утром приготовить.

Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла и выложите замаринованные куриные шейки одним слоем.

Духовку разогрейте до 220 градусов и отправьте туда куриную шейку на 40 минут. Через 20 минут приготовления переверните шеи. Аромат при приготовлении божественный, слюнотечение.

Куриные шейки готовы, подавайте их горячими с холодным пивом и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Ниже вы можете посмотреть забавное видео:

Берём 600-700 грамм куриных шейек, соевый соус — что угодно (нам нравится Сен-Сой классик для тушения и жарки), немного острого соуса и гранулированный чеснок.Готовила шейки неоднократно и разными способами, но исключительно по семейным предпочтениям остановилась не на свежем чесноке, а на гранулированном. Окончательный вкус свежего чеснока, потерянного до высыхания 🙂 В общем, я считаю, что специи — это дело каждого (за редким исключением «строгих рецептов»), и вы сами решаете, что и в каком количестве добавлять в шейки, но , соевый соус, с моей точки зрения просто необходим.

Посолить, поперчить, залить соусом горлышки и положить под крышку в кастрюлю имени товарища Балларини, дно которой слегка залито смесью подсолнечного и оливкового масла.

Крышка нужна для того, чтобы шейки, выделив сок, пропитались в сочетании со специями и соусами. По дате и времени на фотографиях проследите этапы подготовки. Удобно.

Сока много, клубится и булькает, из соуса выскакивает красный перец 🙂 Снимаем крышку и накрываем кастрюлю отличным приспособлением — металлической сеткой, натянутой на стальное кольцо с ручкой, чтобы выпарить бульон. Настоятельно рекомендую.Если вы хотите что-то не тушить, а поджарить, и даже не обрызгать всю кухню жиром / маслом, то это простое и удобное решение. Только китайцы не берут — через пару месяцев сетка разваливается, лопается и вообще …

Бульон закипел, слегка помешивая, обжарить шейки до золотистого цвета, но не досуха, и вуаля!

Переходим к салату.

Это все, что нужно для приготовления.Второй вариант (с моей точки зрения даже вкуснее) отличается от первого только баночкой с кальмарами, а не с красной рыбой 🙂 Тем более, что кальмары желательно консервированные, так как в свежих кальмарах такого ярко выраженного аромата я не обнаружила. Хотя, кому-то нравится. Нет никаких ограничений.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Залить кипятком максимум на 30 секунд, иначе лук может потерять не только жар, но и сочность, затвердевая.

Откидываем лук на дуршлаг, даем стечь и остыть на холоде. Для ускорения смойте холодной водой.

Откройте рыбу и удалите все кости, шкуру и бульон.

Рыбу на части делим руками, а не ножом, иначе в финале получится не салат, а рыбный мазок.

Положите в рыбу лук.

Добавить нарезанные яйца, осторожно перемешать.

Платье майонезом и вуаля!

Вкусная, нежная, свежая свежесть! Украшения не обязательны.

Не поленитесь, друзья, потратьте немного времени и продуктов на эксперимент и, возможно, вы будете приятно удивлены результатом 🙂 А кальмар … не забудьте про кальмар!

Список рецептов

Есть отличные рецепты блюд из куриной шейки. Если у вас до сих пор нет куриных шейек и вы не знаете, что из них можно приготовить, стоит пополнить свои кулинарные знания.Шейки вкусные, ароматные и питательные. Как долго нужно варить этот продукт? На приготовление уйдет около 30 минут.

Рецепты блюд из куриной шейки привлекают своим разнообразием. Шейки можно жарить, готовить на пару, тушить и запекать, начинять, и что самое удивительное, их можно приготовить быстро и очень вкусно. Какие куриные шейки в сметане или фаршированные куриные шейки! Главное — добавить немного фантазии и чудесный ужин на столе гарантирован.

Состав:

• Куриная шейка — 500 г;
• Морковь — 1 шт.;
• Рис рассыпчатый — 150 г;
• Картофель — 6 шт .;
• Репчатый лук — 1 шт .;
• Оливковое масло — по вкусу;
• Соль, приправы и зелень по вкусу.

Готовка:

1. Рецепт Easy Soup прост в приготовлении, но очень вкусен.
2. Шеи необходимо тщательно вымыть в воде.
3. Добавьте их в кипящую воду и варите, снимая образовавшуюся пену.
4. Вымойте, очистите и нарежьте картофель мелкими кубиками.
5. Добавьте в сковороду и дайте готовиться на медленном огне.Посолить, поперчить и добавить по вкусу специи и зелень.
6. Рис для сытного куриного блюда промыть под прохладной водой, морковь натереть на средней терке. Очень мелко нарезать лук.
7. Лук и морковь спассеровать на оливковом масле на сковороде.
8. Затем добавьте в бульон обжаренные овощи. Посолить по вкусу и варить до готовности.
9. Суп с куриным носом готов!
10. На праздничный обед «Легкий суп» может быть подан первым блюдом, а на второе — фаршированными куриными шейками.Приятного аппетита!

Состав:

• Куриная шейка — 200 г;
• Морковь — 2 шт .;
• Луковица — 2 шт .;
• Картофель — около 800 — 900 г;
• Помидоры — 2 шт .;
• Перец — 2 шт .;
• Капуста — около 300-350 г;
• Кукуруза — 1 банка;
• Масло оливковое;
• Соль, приправы и зелень по вкусу.

Готовка:

1. Включите мультиварку и выберите режим «Жарка».
2. В чашу мультиварки налить растительное масло, шейки промыть и жарить 5 минут.
3. Очистить лук и морковь. Морковь натереть на средней терке, а лук нарезать средними кубиками.
4. Добавьте овощи к основному ингредиенту в мультиварке и обжарьте их вместе около 5 минут под закрытой крышкой, но с приоткрытым вентилем.
5. Картофель тем временем очистить и нарезать не очень толстыми кусочками.
6. Положить в таз, налить один стакан жидкости.Посолить и поперчить, тушить около 15 минут.
7. Помидоры и перец для блюда с шейками помыть и нарезать средними кубиками или соломкой.
8. Нарезать капусту.
9. Затем добавьте овощи в мультиварку вместе с консервированной кукурузой.
10. Варить на медленном огне до готовности (примерно 25 минут). Также можно добавить специи и зелень по своему вкусу.
11. Блюдо «Куриные шейки в мультиварке» готово! Рецепт прост в приготовлении, по вкусу он похож на блюдо «Фаршированные шеи».Вкусно и сытно! Приятного аппетита!

Запеченная куриная шейка с картофелем

Состав:

• Кефир — 1 стакан;
• Куриные шейки — 6 шт .;
• Картофель — 8 шт .;
• Репчатый лук — 1 шт .;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Салат-латук — по желанию;
• Помидор свежий — 2 шт . ;
• Красный и черный перец — по желанию;
• Соль и лавровый лист по вкусу.

Готовка:

1. Горлышко промыть, очистить и положить в чашу.
2. Соль и перец с красным и черным перцем.
3. Далее добавляем измельченный лук и чеснок.
4. Все тщательно перемешать и влить кефир.
5. Мариновать около 40 минут.
6. Картофель очистить, нарезать кружочками.
7. Выложить на противень, смазать маслом, посолить.
8. Далее уложить кефирные шейки и поставить в духовку.
9. Через 45-50 минут блюдо готово!
10. Готовое блюдо выложить в красивую посуду, украсить помидорами или другими овощами по вкусу, присыпать зеленью.Приятного аппетита!

Состав:

• Куриная шейка — 200 г;
• Луковица — 2 шт .;
• Пастернак — 1 шт .;
• Морковь — 1 шт .;
• Желатин;
• Зелень;
• Соль;
• Приправы;
• Лавровый лист — по вкусу.

Готовка:

1. Куриную шейку промыть и разрезать на 5 частей.
2. Залить холодной водой и поставить на медленный огонь. По мере закипания снимать пену.
3. Добавьте в бульон специи и соль.
4. Варить еще 2 часа, чтобы жидкость уменьшилась вдвое.
5. Добавьте зелень и зелень, варите 4 минуты, затем дайте остыть.
6. Снимите шейки и дайте им остыть. Осторожно отделите мясо от костей. Сделать это очень просто.
7. Замочите желатин. Его нужно добавить совсем немного, блюдо без него застывает хорошо.
8. Желатин растворить на водяной бане и добавить в бульон.
9. Выложить мясо в красивую посуду и залить бульоном.
10. Поставить в холодильник.
11. Рецепт очень легкий, но ароматный и вкусный, к пиву прекрасно подойдет! Вкусно и ароматно! Приятного аппетита!

Вкусное первое блюдо из куриных шейек можно приготовить в мультиварке.

Состав:

• Картофель — 2 шт . ;
• шейка матки — 300 г;
• Морковь — 2 шт .;
• Луковица — 2 шт .;
• Капуста — 300 г;
• Помидор — 3 шт .;
• Лавровый лист — 3 шт.;
• Соль и специи по вкусу.

Готовка:

1. Горлышки промыть, очистить и положить в емкость с водой в мультиварке. Выберите режим «Жарка».
2. Удалить пену по мере ее закипания.
3. Морковь и лук нашинковать и обжарить до золотистой корочки.
4. Картофель с нарезанной капустой обмакнуть в кипящую воду в мультиварке. Варить около 30 минут.
5. Далее в «Быстрый суп» добавляем обжаренную морковь с луком.
6. В мультиварку в самом конце опускаем помидоры вместе с солью, приправами, лавровым листом.
7. Блюдо «Быстрый суп» в мультиварке готово! После супа можно подавать второе блюдо «Фаршированная шея». Приятного аппетита!

Горловина с набивкой

Состав:

• Кожа с шеей — 6 шт . ;
• Пупки — 6 шт .;
• Сердечки — 6 шт .;
• Желудки — 6 шт .;
• Манная крупа — 4 ст. л .;
• Луковица — 2 шт .;
• Яйцо — 2 шт.

Готовка:

1. Измельченные субпродукты.
2. Лук нарезать и добавить в фарш.
3. Добавьте манную крупу.
4. Все перемешать и добавить яйца.
5. Соль и перец.
6. Набить кожу с куриных шей и зашить.
7. Затем погрузите их в кипящую воду и варите около 35 минут.
8. Выходи и остынь.
9. Вот и все! Еврейская закуска готова! Приятного аппетита!

Ароматные шеи

Состав:

• шейка — 300 г;
• Томатная паста — 2 ст.л .;
• Соевый соус — 2 ст. л .;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Соль и приправы по вкусу.

Готовка:

1. Прополощите и высушите шею.
2. Выложить в миску, посолить, поперчить, всыпать пасту, соус, чеснок.
3. Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 50 минут, но можно и на ночь.
4. Далее разогрейте духовку до 200 градусов.
5. Выложите продукты в один слой. Смазка не требуется, потому что они достаточно жирные.
6. Когда появится золотистая корочка, аккуратно переверните, чтобы шейки прожарились с двух сторон. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Запеченные палочки — отличное блюдо для ценителей вкуса куриной шейки. Просто нужно заранее запастись терпением, прежде чем начинать готовить шейки, ведь мясо достаточно сложно отделить от кости.

Состав:

• шейка матки — 500 г;
• Сметана нежирная — 300 г;
• Cilantro;
• Эстрагон — по вкусу;
• Соль и перец по желанию.

Готовка:

1. Снимите кожу с шеи, затем переложите ее в таз или контейнер.
2. Посыпать кинзой и эстрагоном. Смешивание.
3. Налейте неполную тарелку нежирной сметаны. Снова перемешайте.
4. Накрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник.
5. Далее раскладываем маринованные шейки на противне и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте не более часа.
6. Подавать как отдельное блюдо, запивая соленым томатным соком.
7. Не забывайте о салфетках, ведь есть нужно руками. Приятного аппетита!

Видео-рецепт: фаршированная куриная шейка

Не знаете, как приготовить куриные шейки? Из них можно приготовить чудесный суп. Или запечь куриные шейки в духовке. Такие запеченные шейки станут отличной закуской к пиву. Если еще не пробовали, то обязательно приготовьте! Не пожалеешь! Ниже вы найдете подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для запекания куриных шейек в духовке:

• куриные шейки — 500-900 г
• чеснок — 3-4 зубчика
• майонез — 1-2 ст.
• соль, специи по вкусу

Рецепт запеченных в духовке куриных шеек:

Куриные шеи промыть водой, положить в глубокую миску и посолить.

Сильно посыпать горлышко приправами и специями (например, черный и красный молотый перец, карри и т. Д.) И перемешать.

Зубчики чеснока очистить, промыть водой, пропустить через пресс и добавить в шейки цыпленка, перемешать.

Добавьте майонез, хорошо перемешайте руками и дайте куриным шейкам постоять в таком состоянии в течение часа.

Форму для запекания смазать растительным маслом и уложить туда куриные шейки (желательно в один, максимум в два слоя).

Выпекайте шейки в духовке при температуре 180-200 градусов примерно полчаса.

Куриные шейки, запеченные в духовке, готовы!

Приятного аппетита!

• горячая закуска
,
• куриные шеи
,
• мясные закуски
,
• субпродукты

повара.ru

Запеченные куриные шейки. Рецепт с фото. Пошаговые фото. Гурмель

Выкладываю этот рецепт по просьбе мужа. Если вы, как и он, любите копаться в костях, попробуйте приготовить такие шейки. Честно говоря, я готовила эту куриную часть только по такому рецепту, и раньше на мясных прилавках шеи не замечала! Удивило, что есть то, что есть :))

Нужно:

• Куриные шейки (без кожи) — 500 г
• Томатная паста — 1 ст.
• Соевый соус — 1 столовая ложка
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Соль, черный и красный перец — по вкусу

Приготовление:

Вымойте шеи, удалите излишки жира, дайте воде стечь.

Добавьте к шейкам соевый соус, томатную пасту, чеснок, специи и соль.

Поставил приличный красный острый перец — крапинка очень на месте, на мой взгляд.

Перемешайте и оставьте на час или даже на ночь для маринования.

Если нет времени, то можно сразу.

Выложите на противень.

(на фото двойной тариф)

Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут при температуре 180-200 градусов.

Сориентируйте духовку.

Хотите еще жареного — переверните так, чтобы корочка была со всех сторон.

Приятного аппетита!

gurmel.ru

Куриная шейка в пиве

Куриные шейки в пиве предварительно замаринованы и запечены в духовке.Куриные шейки в духовке — прекрасная альтернатива куриным крылышкам. Нежное и пикантное мясо с шейки прекрасно дополняет холодное пиво, от тарелки просто невозможно оторваться до всех шей. А приготовить эту великолепную закуску элементарно, коржи достаточно быстро замариваются и выпекаются.

Состав:

• Куриные шейки — 800 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Соевый соус — 4 ст. ложки
• Томатная паста — 2 ст.ложки
• Горчица — 1 ст. ложка
• Паприка — 1 чайная ложка
• Молотый красный перец (острый) — ½ чайной ложки
• Сушеные травы (например, укроп, орегано) — по вкусу

Приготовление:

Тщательно вымойте куриные шейки и удалите излишки жира. Я обычно покупаю шеи, которые сразу очищают от кожи, если у вас шеи с кожей, то нужно ее снимать.

Приготовьте маринад. Для этого в отдельной емкости смешайте соевый соус, томатную пасту, горчицу, перец, красный острый молотый перец и сушеную зелень.Если у вас нет томатной пасты, то ее можно заменить кетчупом или аджикой. Выберите сушеные травы по своему вкусу и добавьте еще, если хотите.

Перемешайте все компоненты маринада и залейте ими подготовленные куриные шейки. Тщательно промажьте каждую шейку маринадом. Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса. К шейкам приложить чеснок.

Еще раз перемешайте и дайте куриным шейкам замариноваться не менее 20 минут. Также можно вечером залить маринад на шею, а утром приготовить.

Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла и выложите замаринованные куриные шейки в один слой.

Разогрейте духовку до 220 градусов и отправьте туда куриную шейку на 40 минут. Через 20 минут приготовления переверните шеи. Аромат при приготовлении божественный, слюнотечение.

Куриные шейки готовы, подавайте их горячими с холодным пивом и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Ниже вы можете посмотреть забавное видео:

дуксовка.ru

Запеченные куриные шейки — очень вкусно!

Тушеная куриная шейка Easy Peasy

• 500 г куриные шеи
• 2 помидора, нарезанные
• 1 небольшая луковица, нарезанная
• 1 морковь, нарезанная кубиками
• 3/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки карри-порошка
• 1 столовая ложка томатного супа в порошке
• Масло для жарки

Курица — одно из видов мяса, которое мы часто едим здесь, в Зимбабве.Некоторые люди съедают все, включая шею, ступни и внутренности. Это один из способов, которым у людей есть куриные шеи; тушеная. Это довольно просто, как тушеная курица или тушеная говядина. Если вы хотите попробовать их по-другому, вы можете проверить, как я их сделал здесь .

Краткие инструкции

1. Готовые куриные шейки (500 г), помидоры (2 нарезанных помидора), лук (1 маленькая луковица, нарезанная) и морковь (1 морковь, нарезанная кубиками), разогрейте масло в кастрюле. Добавьте шейки, приправьте солью (3/4 чайной ложки) и обжарьте, пока они не подрумянятся.
2. Как только шейки подрумянятся, добавьте морковь и обжаривайте около минуты. Добавьте лук, порошок карри (1/2 чайной ложки) и обжаривайте 2 минуты. Добавить помидоры и варить около 2 минут. Сухой суп (1 ст. Л.) Смешать с небольшим количеством воды и вылить в кастрюлю. Дайте ему покипеть в течение 3 минут, и тушеное мясо с куриными шейками будет готово.

[wp_ad_camp_1]

Подробные инструкции с изображениями