Рецепт блюда из крупы простые: Блюда из круп с фото от наших кулинаров

Содержание

Биточки на гарнир из трех круп, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Рис басмати – 100 г

Перловая крупа – 100 г

Овощной бульон – 300мл.

Куриное яйцо – 2 шт

Соль и специи – по вкусу

Растительное масло для обжаривания – —

Крупяные биточки можно подать на гарнир или самостоятельное блюдо, кому как нравится.

Приготовление

Крупу залить бульоном и отварить до готовности.

Выбить 2 яйца, добавить соль и специи.

Затем добавить муку и хорошо размешать.

Сформировать биточки.

Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Готово! Приятного аппетита !

Простые рецепты домашних блюд

Все рецепты, собранные здесь, опробованы на практике. Это или кулинарный опыт моих родителей и друзей, или мои собственные изыскания, или блюда по мотивам кухни народов мира, которую мне удалось попробовать во время моих многочисленных путешествий.

Ничего сложного здесь нет, так что любой рецепт может воплотить в жизнь и начинающий повар. Следуйте инструкциям, подключайте интуицию и наслаждайтесь процессом и результатом.

Для тех, кого бесят стаканы и чашки в рецептах

Многие рецепты, особенно домашние торты, появились в моей кулинарной книге в юности. Тогда стакан был только одним стаканом, пачка масла всегда весила 200 грамм, а кухонные весы, тем более электронные, невозможно было просто купить в магазине. Меня тогда бесила «чашка» в иностранных рецептах приблизительно, как сейчас вас бесит «стакан муки».

Мука всегда разная. Разный помол, разная влажность, наконец, разное насышение воздухом. Поэтому один и тот же объём может быть разным по весу. Расслабляемся. Точные составы в граммах важны только для хлебопечки, где процесс замеса происходит автоматически.

Когда вы печёте домашний торт, печеньки или пироги, влияние 10–20 г муки несущественно. Ориентируйтесь на консистенцию теста, которое вам необходимо: жидкое, плотное, мягкое и т.д. Со временем, вы научитесь сыпать продукты «на глазок».

Стакан: В кулинарных рецептах имеется в виду стандартный советский гранёный стракан 200 мл. Насыпается, наливается он до краёв и вмещает 250 мл. Стакан муки весит приблизительно 160 граммов. Стакан сахара это 200 граммов.
Американская чашка: Чашка или cup в американских рецептах тоже имеет стандартный объём 237 мл. 2 чашки составляют пинту. Разумеется, никто в зравом уме не будет обращать внимания на такие цифры, посему считаю, что чашка — это 240 или даже 250 мл. Чашка муки — это 135–145 граммов, чашка сахара 195—200 граммов.

Чашка от мультиварки

В рецептах к мультиварке ссылаются на ту чашку, которая идёт в комплекте с этой мультиваркой. Моя чашка вмещает 160 мл.

Да… и ложка дегтя: пожалуйста, при перепечатке кулинарных рецептов не забудьте поставить прямую ссылку!

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

Об этой крупе, кажется, уже слагают легенды. Не содержит глютен, насыщена белком, дарит много энергии и витаминов, а также помогает быстро избавиться от чувства голода. Кристина Подрезова выбрала 10 вкусных блюд с любимой крупой всех веганов и рассказывает, как приготовить киноа дома.

Если вы не едите роллы из-за белого риса, который непременно входит в их состав, тогда попробуйте заменить рис киноа.

Начините роллы чем-нибудь вкусным — тунцом, авокадо, да даже лососем с творожным сыром.

Фото: wholesome-cook.com

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

Ингредиенты

Киноа

1 стакан

Овощной бульон

2 стакана

Миндаль

1 ст. л.

Подсолнечные семечки

1 ст. л.

Водоросли нори

4 листа

Первым делом приготовьте киноа. Залейте крупу холодной водой на минуту, затем удалите всплывшие крупинки. Поместите крупу в сотейник, залейте бульоном и включите средний огонь. Как только жидкость закипит, уменьшите огонь и варите крупу около 15 минут, перемешивая время от времени. Как только киноа станет мягкой, слейте оставшийся бульон и выложите крупу на разделочную доску. Дайте остыть.
В фуд-процессоре или блендере измельчите орехи и семечки, затем смешайте с киноа.

Нарежьте авокадо тонкими пластинками, огурцы — соломкой, а морковь натрите на мелкой тёрке.
Как только крупа остынет, можете приступать к изготовлению роллов. На край листа водорослей нори выложите полоску киноа (шириной около 2 см), в центр крупы положите несколько соломок огурца, пластинки авокадо и посыпьте всё морковкой. Аккуратно сверните водоросли так, чтобы начинка не высыпалась, а нори не рвались. Если у вас есть бамбуковая салфетка, можете формировать роллы при помощи неё.
С помощью очень острого ножа (лучше предварительно смочите лезвие водой) разрежьте ролл на несколько кусочков и подавайте с соевым соусом.

Мы не говорим, что к этому гуакамоле нужно подавать начос, скорее наоборот. Вполне полноценное блюдо, которое может обойтись без кукурузных чипсов, зато содержит много белка и сложных углеводов. Идеально подходит как для завтрака, так и обеда.

Фото: foxeslovelemons. com

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

Ингредиенты

Спелый авокадо

1 шт.

Варёная крупа киноа

2 стакана

Чеснок

1 зубчик

Спелый манго

1/2 шт.

Помидоры-черри

3/4 стакана

Нарезанная кинза

2 ст. л.

Красный лук

1/3 шт.

Молотый кайенский перец

1/4 ч. л.

Зира (кумин)

1/4 ч. л.

Смешайте в глубокой миске мякоть авокадо, сок лайма и соль, тщательно взбейте смесь вилкой.
Нарежьте лук, манго и помидоры кубиками, выдавите чеснок. Смешайте всё с авокадо, добавьте киноа, кинзу, кайенский перец и чили. Подавайте тёплым или холодным.

Если вы ещё ни разу не готовили роллы из рисовой бумаги, знакомство с ними стоит начать именно с этого блюда.

Фото: damndelicious.net

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

Ингредиенты

Креветки, очищенные от панциря

400 г

Рисовая бумага для спринг-роллов

12 листов

Салатные листья

3 шт.

Варёная крупа киноа

1,5 ст.

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Застелите бумагой для выпекания противень. Выложите креветки на противень и готовьте, пока они не станут розового цвета — около 6—8 минут. Дайте им остыть.
Натрите морковь на мелкой тёрке, огурец нарежьте соломкой, а креветки разрежьте пополам.
Опускайте по одному листу рисовой бумаги в тёплую воду на 10 секунд, затем разложите их на столе. Начините салатными листьями, 2 ст. л. киноа, ломтиком огурца, морковью и креветками.
Сверните роллы и подавайте с соевым или ореховым соусом.

Для тех, кто ещё помнит вкус жареных наггетсов из McDonalds, но отчаянно пытается их забыть (и правильно делает). Это блюдо — отличная полезная замена фастфуду, и такая вкусная.

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

60 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

Ингредиенты

Куриное филе

600 г

Киноа

1/2 стакана

Молотый перец чили

1 ч. л.

Молотый кумин (зира)

1/2 ч. л.

Молотый перец

1/4 ч. л.

Рисовая мука

1/3 стакана

Крахмал (лучше кукурузный)

1 ст. л.

Куриные яйца

2 шт.

Сок лайма

2 ст. л.

Спелый авокадо

2 шт.

Листья кинзы

2 ст. л.

Чеснок

1 зубчик

Выложите киноа в сотейник, залейте водой и доведите жидкость до кипения. Убавьте огонь и варите крупу 20 минут. Переместите киноа в миску, поставьте в прохладное место и дайте крупе остыть. Затем приправьте перцем, зирой, 1/2 ч. л. соли.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию, расстелите на противне бумагу для выпечки.
В прочном пакете смешайте рисовую муку, крахмал и 1 ч. л. соли. Хорошо встряхните, чтобы смесь получилась более или менее однородной. Выложите смесь в глубокую пиалу.
В другой пиале взбейте яйца с 1 ст. л. лайма.
Нарежьте куриное филе на полоски (шириной 1 см, длиной 2 см).
Обваляйте каждый кусочек мяса сначала в мучной смеси, затем в яичной, а после — в киноа. Выкладывайте кусочки на противень. Выпекайте 20—25 минут, пока курица не подрумянится.
Сделайте соус, с которым будете подавать наггетсы. В блендере смешайте листья кинзы, 1 ст. л. лайма, чеснок и мякоть авокадо.

Этот простой и очень вкусный салат может стать вашим лучшим обедом. Сделайте его заранее и возьмите с собой на работу в ланчбоксе — получите заряд сложных углеводов, белка и витамина C.

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

Ингредиенты

Киноа

1 стакан

Сушёная клюква

1/2 стакана

Козий сыр (можно заменить фетой)

50 г

Сельдерей

2 палочки

Базилик

1/2 пучка

Соль и перец

по вкусу

Вымойте апельсин и удалите цедру при помощи овощечистки. Только не выбрасывайте цедру — она вам пригодится для киноа.
Залейте крупу водой, сложите в неё цедру (оставьте один свежий кусочек кожуры для сервировки) и варите 20 минут, пока киноа не станет мягкой. Извлеките апельсиновую кожуру.
Выдавите сок из апельсина и залейте им клюкву, пока готовится киноа. Так ягоды станут слаще и мягче. Когда крупа приготовится, добавьте в неё клюкву и перемешайте.
Как только киноа остынет, добавьте в неё нарезанный сельдерей, посолите и поперчите. Приправьте салат сыром и подавайте, украсив апельсиновой цедрой.

Отличный вариант для лёгкого ужина или для тех, кто не ест мясо.

Фото: staceysnacksonline.com

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

Ингредиенты

Киноа

1 стакан

Вода

2 стакана

Лук-порей

1 шт.

Брюссельская капуста (лучше свежая)

500 г

Оливковое масло

4 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Сушёный укроп

1 ст. л.

Бальзамический уксус

2 ст. л.

Варите киноа 20 минут, пока крупа не станет мягкой.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Тщательно вымойте лук и капусту. Нарежьте порей кружочками, а капусту — на половинки. Натрите чеснок.
Смешайте в форме для выпекания капусту, лук, чеснок, масло, укроп и уксус. Посолите блюдо и поставьте в духовку на 20—25 минут.
Перед подачей на стол смешайте капусту с овощами. Можете добавить несколько измельчённых изюмин и миндаль.

Готовьте их своим вегетарианским друзьям, они будут в восторге.

Фото: kneadforfood.com

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

40 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

Ингредиенты

Очень крупные шампиньоны

4 шт.

Оливковое масло

1 ст. л.

Киноа

1/2 стакана

Красная луковица

1 шт.

Сельдерей

2 палочки

Чеснок

6 зубчиков

Розмарин

веточка

Белое сухое вино

1/2 бокала

Бальзамический уксус

2 ст. л.

Соль и перец

по вкусу

Нарежьте лук и сельдерей кубиками. Удалите ножки у грибов и мелко их порубите, а шляпки сполосните водой.
Мелко нарежьте чеснок, половину смешайте с половиной масла и уксусом. Выложите по 1/2 ч. л. смеси в каждую шляпку гриба, туда же добавьте по листику розмарина. Поставьте в духовку на 15 минут. За это время как раз сварится крупа. Только не передержите грибы в духовке, лучше достаньте их из тепла немного раньше. Удалите розмарин.
Разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию. Обжарьте луковицу, грибные ножки, оставшийся чеснок и сельдерей в небольшом количестве масла, затем добавьте в сковороду киноа, белое вино, воду, посолите и поперчите. Держите смесь на огне около 15 минут, пока крупа не впитает всю жидкость. Если киноа всё ещё жестковата, добавьте немного воды.
Распределите киноа по шляпкам грибов и подавайте сразу же.

Ещё одно вегетарианское блюдо, в котором рис заменяется киноа.

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

40 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

Ингредиенты

Киноа

1 стакан

Сушёные белые грибы

10 г

Кипяток

2 стакана

Шампиньоны нарезанные

1 стакан

Спаржа

1 пучок

Свежий шпинат

3 горсти

Чеснок

2 зубчика

Соль и перец

по вкусу

Оливковое масло

1 ст. л.

Овощной бульон

2 стакана

Замочите белые грибы в кипятке на 20 минут. Извлеките грибы, вылейте воду в сотейник. Добавьте киноа, доведите до кипения и уменьшите огонь.
Тем временем разогрейте оливковое масло. Нарежьте лук и чеснок кубиками, обжаривайте вместе с белыми грибами и шампиньонами около 2—3 минут. Вымойте спаржу, нарежьте её кусочками длиной 2 см и сложите к чесноку с луком. Держите на огне 5 минут, периодически перемешивая овощи. Посолите, поперчите и снимите с огня.
Когда киноа будет готова, выложите в неё овощи. Хорошо размешайте. Добавьте шпинат и вновь перемешайте блюдо. Через минуту он будет готов.
Влейте небольшое количество бульона (1/3 стакана) и, помешивая, держите ризотто на огне. У него должна быть кремовая консистенция. Если нужно, подлейте немного бульона. Дайте ризотто постоять ещё 10 минут, затем снимите с огня и сразу же подавайте к столу. Можете украсить тёртым сыром и свежими травами.

Это намного лучше сникерса и любых других шоколадок, которые можно найти на кассе в супермаркете или в автомате со снэками.

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

40 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

Ингредиенты

Горький шоколад

220 г

Молотый красный перец (острый)

1/8 ч. л.

Киноа

1/4 стакана

Очищенные фисташки

1/2 стакана

Обжарьте киноа на сковородке до золотистого цвета.
Растопите шоколад в микроволновке (только следите за тем, чтобы он не запёкся). Добавьте в него перец и хорошо перемешайте. Расстелите на разделочной доске бумагу для выпекания и вылейте на неё шоколад.
Посыпьте шоколад киноа, фисташками и солью и поставьте в холодильник на 30 минут. Разломайте на кусочки и ешьте!

Нам казалось, эти шоколадные конфеты нельзя сделать ещё вкуснее. Оказывается, мы ошибались.

Фото: simplyquinoa. com

Как приготовить киноа: 10 вкуснейших рецептов

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

65 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

Ингредиенты

Финики без косточки

3 шт.

Варёная крупа киноа

1/2 стакана

Льняные семена

1 ст. л.

Какао-порошок без сахара

1/4 стакана

Арахисовое масло

2 ст. л.

Кокосовое масло

3 ст. л.

Кленовый сироп

2 ст. л.

Какао-порошок несладкий (для посыпки)

2 ст. л.

Размельчите в фуд-процессоре финики. Затем добавьте киноа, льняные семена, какао-пудру и тщательно перемешайте.
Добавьте масло и мёд и ещё раз включите процессор. Сформируйте из теста шарики, положите на тарелку и отправьте в морозильную камеру на полчаса.
Смешайте кокосовое масло, какао-пудру и кленовый сироп. Окуните каждый трюфель в получившийся шоколадный соус, выложите вновь на тарелку и поставьте в морозилку ещё на полчаса. Перед подачей на стол храните конфеты в холодильнике.

Предыдущая статья 6 упражнений для улучшения осанки и раскрытия грудной клетки

Киноа — 12+ рецептов приготовления с фото, салаты, оладьи, рагу

В фокусе внимания — любимая крупа всех сторонников здорового питания. Киноа, рецепты приготовления с фото, салаты, оладьи, рагу и прочие блюда. Вкусно, полезно, эстетично — пальчики оближешь!

Загляните — не пожалеете! Нам особенно полюбились вкусности с овощами. Уже описали для вас любимые салаты, супы, рагу на сковороде, пышные оладьи и запеканки в духовке. Легко и очень аппетитно — на любой сезон!

Быстрая навигация по статье:

Готовим кашу из киноа рассыпчатую и вкусную

Сварить красавицу-киноа как на фото — пара пустяков!

Вареная киноа — ключевой ингредиент.

С нашей детальной пошаговой инструкцией приготовление крупы займет у вас максимум 20 минут.

Специально для неотразимых пляжных фото: калорийность киноа всего 120 ккал на 100 грамм!

Шаг 1. Промываем крупу. Если этого не сделать, готовое блюдо может ощутимо горчить. Высыпаем стакан зерен киноа в дуршлаг и тщательно полощем под струей прохладной воды.

Шаг 2. Выбираем, на чем мы будем готовить киноа. Для блюд к завтраку подойдет молоко. Для того, чтобы получить насыщенный солоноватый гарнир к мясу или рагу, используем куриный или овощной бульон. В остальных случаях — чистая вода.

Пропорция киноа и жидкости (вода, молоко, бульон) = 1:2

Т.е. на 1 часть киноа мы берем 2 части жидкости.

Шаг 3. Доводим воду до кипения и аккуратно всыпаем крупу. Уменьшаем огонь, накрываем кастрюльку крышкой и даем жидкости чуть кипеть ровно 15 минут. Снимаем кастрюльку с огня и даем ей простоять с накрытой крышкой еще 5-10 минут.

Шаг 4. Крупа впитает в себя воду и увеличится в размере — до 3-5 раз. Учитываем это, когда планируем вес каши: из 30-35 граммов киноа получится 100-граммовая порция.

Чтобы отделить зерна друг от друга, перемешайте содержимое кастрюльки вилочкой. Теперь можно добавлять фрукты, орехи, молоко, пряности, чтобы скушать киноа как кашу. Или использовать вареный полуфабрикат для приготовления по любому из приведенных ниже рецептов.

Готовим легко — с памяткой о варке крупы!

Пошаговая инструкция с фото — и нам по силам любое блюдо!

Аппетитные и легкие салаты

Быстро, вкусно, полезно и незабываемо! Спешим присоединиться к актуальному тренду!

Теплый салат с чесноком и петрушкой

Простое в приготовлении горячее блюдо. Чесночный аромат согревает, насыщает и бережет от болезней. Слюнки текут от одного лишь взгляда на фото вкуснотищи!

Ингредиенты для рецепта:

1 ст. ложка оливкового масла
Грибы – 600 г — режем ломтиками
Лук — 1 небольшая луковица — мелко рубим
4 зубчика чеснока — мелко рубим
500 г вареная киноа
Соль и перец — по вкусу
5-6 ст. ложек петрушки — мелко режем

Салат с киноа: манящее фото и элементарное приготовление!Выливаем на сковороду масло и включаем средний огонь. Добавляем грибы, лук, чеснок и обжариваем их примерно 3-5 минут. Ждем, когда грибы станут мягче и поменяют цвет на нежно-коричневый.

Добавляем киноа и держим смесь на сковороде еще 1-2 минуты.

Добавляем соль и перец и убираем сковороду с плиты. Присыпаем петрушкой, перемешиваем и немедленно подаем к столу.

Летняя свежесть с огурцом

Богатое витаминами сочное блюдо с оригинальным соусом — лето в каждой ложке!

Ингредиенты на салат:

1 крупный огурец — режем кубиками
500 мл вареной киноа — охлаждаем в холодильнике
100-120 г красного лука — рубим мелким кубиком
100-120 г сыра фета, пармезана или брынзы — крошим руками
2-3 жмени крупно нарезанных листьев базилика

Лимонный соус с итальянскими травами:

60 мл оливкового масла
2 ст. ложки яблочного уксуса
1 ст. ложка свежего лимонного сока
½ ч. ложки смеси итальянских трав
Соль и перец по вкусу

До чего же аппетитное фото! Перемешаем — и работа по рецепту завершена!

Приготовление — простейшее. Моем, сушим, нарезаем и крошим ингредиенты — как на фото. Объединяем и хорошенько перемешиваем.

Обратите внимание: если вы добавите в салат свежесваренную киноа, сыр от ее тепла растопится, а зелень — подвянет.

Чтобы не повредить вкусу блюда, используем заранее приготовленную крупу, которая успела остыть в холодильнике.

Вместо сыра можно использовать брынзу — салат от этого только выиграет.

Взбиваем в небольшой мисочке соус и заливаем им салат. Снова перемешиваем блюдо – вкуснейший рецепт готов!

Почти что греческий

Такой салат с киноа мог бы вкушать сам Юлий Цезарь. Увы, с датой рождения ему не посчастливилось – зато как повезло нам! 🙂 Детальная инструкция с фото сделает приготовление блюда простым и быстрым.

Ингредиенты:

200 г приготовленной киноа комнатной температуры
120 г черных оливок — режем тонкими ломтиками
120 г тонко нарезанного красного болгарского перца
80 г сыра фета или брынзы
60 г красного лука, измельченного небольшими кубиками
60 г измельченного кориандра

Соус с орегано (душицей):

1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка винного уксуса
½ чайной ложки душицы
Соль и перец — по вкусу

Измельчаем все продукты. Можно использовать болгарский перец в сыром виде, но лучше обжарить его на сковороде — 3-5 минут. Даем перцу остыть (!) Если вы только что сварили киноа — подождите, пока остынет и она.

Готовим соус — дело одной-двух минут, чтобы перемешать компоненты. Смешиваем все составляющие салата и поливаем его соусом. Какое ароматное красочное блюдо!

Одно фото — и все секреты нарезки как на ладони!Приготовление — простое, рецепт — элементарный, фото — великолепное, вкус — фантастический!

И множество фруктовых салатов

Добавив крупу из киноа в свое меню, вы очень скоро поймете, что она так же универсальна, как рис. Только в 100 раз полезнее!

Рассказ о приготовлении салатов с киноа — поистине бесконечный. Какие плоды мы бы не взяли, результат один — восхищенные возгласы гостей «Пальчики оближешь!».

На 1 блюдо вы потратите максимум 25 минут, даже если все фрукты нарезать вручную. Нас выручает Найсер дайсер: нарезка мягких фруктов — его лучшее применение.

Мы любим объединять банан и ягоды, всевозможные рецепты с нектаринами, цитрусовые с грушами и яблоками. Понадобится правильно сваренная рассыпчатая (!) киноа, уже охлажденная — буквально 2-3 ст. ложки крупы на каждую порцию блюда. Любой из салатов получается божественным! В точности передать словами вкус — сложно, зато приготовить и попробовать самим — легко и просто!

Выбирайте ценные и нетривиальные соусы — с отчетливой кислинкой (лимонный/апельсиновый сок, сухое вино, ароматизированный уксус). Из масел взамен оливковому хорошо использовать ароматное арахисовое холодного отжима. Можно добавить и питьевой йогурт типа «Активии» или сметану. Майонезу в компании с фруктами стоит сказать твердое «нет».

Пикантные витаминные добавки!

Орехи и семечки. Чтобы повысить питательную ценность, их выгодно использовать сырыми после замачивания в холодной воде на 2 часа.

Не забываем мы и про мяту (свежая летом, замороженная — зимой).

Фруктовые салаты с киноа — это просто, если использовать для приготовления проверенные сочетания плодов. Не забудьте сохранить памятку с фото!

Диетическая киноа с курицей и овощами

Худеем, не истязая себя голодом! Да-да, среди рецептов приготовления киноа есть и настоящее рагу — сытное и ароматное.

Солидное блюдо способно заменить весь обед. Оно богато белками, пищевыми волокнами и витаминами, а также содержит умеренное количество жиров и медленных углеводов. Приготовление, как и всегда, простое и быстрое — поможет нам с ним пошаговая инструкция с фото.

Для рецепта диетического рагу:

1 кг куриного филе — режем крупным кубиком
2 больших болгарских перца – режем мелкими ломтиками
1 крупная луковица — мелко рубим
6 долек чеснока — давим через пресс
1 стакан сырой киноа — хорошенько промоем водой
1 соцветие капусты-брокколи — режем крупно
300 грамм мелких помидор — режем напополам
2 молодых кабачка — нарезаем небольшими дольками
1 пучок петрушки/укропа/базилика — мелко рубим
1 ст. ложка оливкового масла
2 ч. ложки соли
1 ч. ложка черного перца
300-450 мл чистой воды
Лавровый лист — по вкусу

Разогреваем глубокую сковороду и выливаем на нее оливковое масло. Добавляем лук, чеснок и обжариваем 4 минуты, часто помешивая.

Засыпаем болгарский перец и жарим еще 3 минуты, не забывая перемешивать содержимое сковородки.

Теперь курица — ее мы будем обжаривать 5 минут, время от времени переворачивая кусочки мяса.

Пошаговое руководство с фото — и с приготовлением рагу с киноа и курицей справится даже школьник. Замечательное блюдо!

Солим, перчим, добавляем киноа и воду. Доводим воду до кипения, накрываем сковородку крышкой, выставляем слабый огонь и варим 10-12 минут.

Пришло время овощей. Добавляем кабачки и брокколи. Помешиваем рагу, снова накрываем крышкой и томим на среднем огне еще 15 минут. Лавровый лист добавляем за 5-7 минут до завершения готовки на огне.

Рагу еще никогда не выглядело настолько аппетитным. Один взгляд на фото — и рука тянется за вилкой.

Засыпаем помидоры и петрушку, снова перемешиваем овощи и мясо — снимаем сковороду с огня, удаляем лавровый лист. Подаем блюдо горячим.

Рагу с киноа, курицей и овощами — простое приготовление и незабываемый вкус!

Запеканка с брокколи и сыром

Если вы любите запеканку из двух кудрявых капуст (цветной и брокколи), то этот рецепт для вас. Единственный процесс, в котором вам придется поучаствовать — отварить крупу и нарезать овощи. Остальное сделает духовка. Запеканка порадует вас и в теплом, и в холодном виде. Несмотря на брокколи, питательное блюдо на ура слопают даже дети!

Если рецепт вам понравится, а киноа под рукой не находится, смело заменяйте ее пшеном или булгуром — все остальные детали приготовления остаются прежними.

Всматриваться в отдельные фото необходимости нет — на все вопросы отвечает детальное видео.

С креветками в чесночном соусе

И море удовольствия! Ведь киноа идеально подходит не только для салатов и мясных рецептов, но и для приготовления морепродуктов. Только посмотрите на фото — великолепие!

Для рецепта со дна морского:

1 ст. ложка оливкового масла
100-120 г мелко нарезанного лука
5 ч. ложек мелко нарезанного чеснока
1 ч. ложка мелко рубленного острого перца чили
400 г сырой киноа (хорошенько промоем водой!)
Бульон (куриный или овощной): 1 литр
6 ст. ложек сливочного масла
500 г сырых креветок
Соль и перец по вкусу
Свежая петрушка и лимонный сок — для сервировки

Аппетитные креветки, простое приготовление, сочный салат, яркое фото — просто идеальный рецепт!

Нагреваем большую кастрюлю с антипригарным покрытием. Выливаем оливковое масло и засыпаем лук.

Томим лук 5 минут и добавляем 2 чайные ложки чеснока. Обжариваем чеснок одну минуту, тщательно помешивая.

Засыпаем промытую сырую киноа и ½ чайной ложки острого перца, чуть присаливаем. Обжариваем 1 минуту — так наш гарнир впитает в себя непревзойденный аромат.

Заливаем бульон, доводим до кипения, накрываем кастрюлю крышкой, уменьшаем огонь и варим блюдо 15-20 минут. Готовая киноа должна быт мягкой. Взбиваем получившуюся кашу вилкой и добавляем мелконарезанную петрушку.

Пока варится киноа, на большой сковороде разогреваем 1 столовую ложку сливочного масла. Когда сковорода раскалилась, добавляем креветки и оставшийся острый перец. Добавляем по вкусу соль и перец и жарим морепродукты на умеренном огне, пока они не приобретут золотисто-коричневого оттенка.

В самом конце тушения добавляем 1 чайную ложку чеснока и энергичными движениями распределяем его по всему блюду — оно должно буквально благоухать чесноком.

Чтобы получить пикантный соус для креветок, подтапливаем оставшиеся 5 столовых ложек масла и смешиваем с 2 чайными ложками чеснока.

Сервируем киноа с креветками как на фото — на одном блюде, посыпав свежей петрушкой и полив лимонным соком. Заливаем угощение соусом и подаем горячим. Хорошим дополнением станет салат из свежих овощей.

Изумительный салат с киноа и морепродуктами — приготовление быстрое, а слюнки текут при одном лишь взгляде на фото!

Праздничный салат с оливками и красной фасолью

Рецепт роскошно красив и доступен в любом сезоне. Даже в череде новогодних праздников блюдо порадует ошеломительным сочетанием красной фасоли, кукурузы и перца под соусом из оливкового масла и лимонного сока. Отдохните от традиционных блюд с картошкой — освойте киноа!

К чему фото, когда есть видео? Приготовление с салата с самого первого шага (отваривания крупы) хорошо описывает лаконичный ролик.

Безглютеновые оладьи с киноа

В киноа есть все аминокислоты. Оладьи из этой крупы — достойная альтернатива мясным котлетам. Этот вегетарианский рецепт не только очень вкусный, но еще и гармонично вписывается в диету без глютена и казеина. Находка и для творческих экспериментов, и для лечебных диет — как и прежде, с самым простым приготовлением. Еще сомневаетесь? Посмотрите на фото — разве можно в них не влюбиться?

На 6 порций оладий:

Киноа — 200 г (отварить в воде, как описано выше = 15 минут)
Куриные яйца — 2 шт. + 1 желток
Гречневая мука — 50-60 г
Петрушка зелень (мелко рубим) — 2 ст. ложки
Морковь (мелко трем) — 1 ст. ложка
Цедра 1 лимона (трем на мелкую терку)
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло для жарки

Оладьи из киноа — фото просто блеск!

Приготовление займет до 35 минут.

Взбиваем яйца и желток, добавляем киноа, тщательно перемешиваем.

Следом в тесто для оладий отправим гречневую муку и зелень. Присолим и поперчим по вкусу и снова размешаем.

На хорошо разогретую сковороду отправляем аккуратно сформированные оладьи, чтобы обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Рецепт легко варьировать!

Добавляем другую зелень или муку. Оладьи можно приготовить традиционно — с пшеничной мукой. Или заменить киноа овсяные хлопья в популярном рецепте котлет из цветной капусты.
Не забываем и семечки с орехами: вплетаем любимые ингредиенты!
Пикантный соус для оладий из киноа — нежирная сметана или несладкий йогурт, взбитые в блендере со свежей зеленью и чесноком.

Как приготовить сырую киноа

Известно, что сырая киноа содержит питательных веществ почти в 3 раза больше, чем приготовленная. Можно ли использовать в рецептах салатов, оладий и рагу эту культуру в сыром виде?

Ответ будет двояким: и да, и нет. Сырую киноа можно есть, но перед этим необходима обработка. Два метода на выбор:

Промыть и раздробить.
Прорастить.

Мы расскажем о них в отдельной статье и поделимся рецептами приготовления крупы в сыром виде, которые пришлись нам по вкусу.

Мы хотим, чтобы экзотическое растение с красивым названием киноа раскрыло вам все тайны. Что это за крупа, рецепты приготовления салатов, оладий и рагу с подробными фото, как сварить и прорастить — у нас на сайте найдется исчерпывающая информация по любому вопросу!

Биточки с киноа

Котлеты — почти что оладьи — с киноа: фото вдохновляет и радует глаз!

То ли котлетки, то ли биточки, эти малыши-двоюродные братья оладий, изящны и очень аппетитны. Подойдут вегетарианцам и людям, соблюдающим пост.

Ингредиенты:

Киноа вареная — 250 (2,5-3 ст. ложки сухой крупы)
Творог (2-5%) — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — 1шт. небольшого размера
Мука рисовая — 5 ст. ложек
Соль и специи — по желанию

Приготовление элементарное.

Измельчаем блендером все компоненты, кроме пикантных зернышек и муки. Формируем биточки влажными руками и укладываем на силиконовый коврик. Запекаем в духовке — 20 минут при 170°C.

P.S. Блины из киноа без глютена и казеина

И еще одних собратьев оладий — милые блинчики — можно сделать из киноа, если замочить ее с вечера. Уже на утро у вас будет всё, что нужно, для аппетитной выпечки. Идеально подходит для безглютеновой безказеиновой диеты (БГБК). Уместно в питании аллергиков и всех, кто хочет похудеть вкусно и без вреда здоровью. Приготовление — простейшее!

На 1 штуку:

Крупа — 90 г
Вода — около ½ стакана
Сироп топинамбура — 1 ч. ложка ( или другой подсластитель по вкусу)
Оливковое масло — 1 ч. ложка
Корица — до ½ ч. ложки
Соль — 1 щепотка

И вновь набору фото мы предпочтем лаконичный видео-ролик. Просто, ясно, эффектно!

Готовы порадовать нас положительными отзывами о нашей щедрой подборке рецептов приготовления киноа? Пишите в комментариях, и до встречи в золотых коллекциях с вкусными фото для правильного питания!

Блюда из гречки рецепты

Блюда из гречки, к сожалению, не очень популярны у наших детей, хотя трудно найти крупу, более необходимую для детского питания. Блюда из гречки полезны и для детей, и для взрослых. А еще гречка – это первый продукт, который начинает исчезать с полок магазинов во времена различных кризисов и катаклизмов.

Так, в начале карантина только ленивый не сделал стратегический запас этой крупы. Теперь придется ее готовить! Поэтому предлагаю начинать «реализовывать» гречневые запасы на своей кухне, превращая их во вкусные кулинарные шедевры для ваших детишек, а также для взрослых.

Гречаники в вафельных трубочках, жареные в кляре

Эти вкусные хрустящие трубочки с интересным наполнением – вы даже не догадаетесь, что это фарш с гречкой – пойдут на «ура» в вашей семье.
Их можно жарить в кляре, либо просто на масле – в любом случае получится замечательная хрустящая корочка, окружающая нежную начинку. Блюдо выглядит эффектно, и волне может заменить привычные котлеты. Эти трубочки можно есть есть как холодными, так и горячими. Гречаники в трубочках – простой и вкусный обед или ужин.

Подробнее смотрите ЗДЕСЬ.

Гречка по-купечески с мясным фаршем

Рецепт каши по-купечески из гречневой крупы с мясом – давно известное блюдо, очень популярное у хозяек: второе блюдо, приготовленное по принципу «два в одном» – и мясо, и гарнир. А чтобы полезная гречка понравилась малышам, кашу по-купечески предлагаю приготовить с фаршем, перемолотым в мясорубке «крупным шагом». Это сделать просто, даже если в вашей мясорубке нет подобной функции. Смотрите рецепт, готовьте, и ваши детишки будут наслаждаться блюдом, ранее доступном лишь купеческим отпрыскам.)))

Подробный рецепт смотрите на этой странице.

Мясные «гнезда» с гречкой и грибами

Надоели банальные котлеты? Воротят нос от куриных отбивных? Удивите своих домашних, объявив: «Сегодня на обед – птичьи гнезда!» Пусть гадают из чего, пока вы приготовите их из куриного фарша с начинкой из гречки и грибов. Нет грибов – замените их ветчиной или даже консервированной кукурузой. Блюдо простое до банальности, но смотрится необычно, можно даже угощать гостей. А заодно отметите прилет пернатых из южных стран, тем более что недавно орнитологи отмечали Международный день птиц. Присоединимся?

Рецепт с пошаговыми фото – ЗДЕСЬ.

Хотите больше блюд из гречки? Смотрите эти рецепты:

Домашняя колбаса с куриной печенью и гречкой

3 предельно простых блюда для детей от 6 месяцев до года

Ребенок растет и его питание постепенно становится похожим на питание мамы и папы. Начинать, конечно, следует с низкоаллергенных продуктов, которые легко усваиваются. К ним относятся каши и овощи. Но, далеко не все. Среди овощей можно выделить брокколи, кабачок, картофель. Среди каш лидирует рис, гречка и со временем пшенная каша.

У многих мам возникает вопрос, как готовить ребенку. И готовить ли вообще, если в продаже столько готового детского питания. Это ваш выбор. Можно успешно питаться из банок, но иногда стоит и экспериментировать. Тем более, что рецепты для детей до года очень просты. Маме не требуются особенные кулинарные навыки, чтобы приготовить блюда для ребенка. Мы предлагаем 3 очень простых рецепта, рассчитанных на детей от 6, 8 и 10 месяцев.

Салат из кабачка и картофеля

Этот рецепт подходит для первого прикорма, то есть для малыша от 6 месяцев. Возьмите один картофель среднего размера. Порежьте кусочками. Наполните кастрюлю водой до половины. Положите туда картофель, а затем и кабачок. Дайте овощам покипеть 5 минут. Достаньте овощи, разомните вилкой или взбейте блендером. Можно добавить чайную ложку оливкового или растительного масла. Соль сначала лучше не добавлять. Но, если кроха будет плохо есть – попробуйте подсолить.

Пюре из брокколи и сельдерея

Подходит для прикорма с 8 месяцев. Потребуется 20 г сельдерея и немного брокколи. Их нужно будет отварить в разных кастрюлях до готовности. Можно приготовить и на пару в пароварке или мультиварке. Готовые продукты размять или взбить блендером. Для вкуса можно положить половину чайной ложки сливочного масла. Брокколи помогает выводить из организма токсины, бороться с запорами и воспалительными процессами в кишечнике.

Кулеш

Кулеш – это блюдо из пшенной крупы. Рекомендовано с 10-месячного возраста. Пшенка содержит аминокислоты, витамины группы В, железо, калий, фтор, магний. Такая каша идеальна, если есть проблемы с животом или сердцем. Порежьте 2 картофелины. Положите их в кипящую воду (750 мл), затем всыпьте 1 стакан пшена.

Все варить до готовности. Затем добавьте соль, масло и зелень. В качестве зелени можно использовать зеленый лук и укроп. Пусть малыш знакомится и с этими продуктами.

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Суп с машем или машхурда – традиционное блюдо узбекской кухни, которое в нашей стране постепенно стало забываться. А зря! Ведь этот супчик получается ароматным, наваристым и очень вкусным! Попробуйте хотя бы раз приготовить его, и я не сомневаюсь, что после этого машхурда займет достойное место в вашем меню.

Вообще что же такое маш? Маш – это бобовая культура родом из Индии. Внешне маш выглядит как маленькие зеленые бобы круглой или овальной формы. Его состав богат белком и другими полезными микроэлементами. А варится он совсем недолго по сравнению с обычными бобами и горохом – всего 30-40 минут.

Суп с машем прекрасно сочетает в себе как «первое», так и «второе» блюдо. Можно приготовить его на обед по этому рецепту и не думать, что же еще приготовить и на второе. Ваши домочадцы обязательно наедятся, ведь машхурда получается очень сытной.

В этом рецепте с фото я постаралась как можно подробнее описать весь процесс приготовления. Итак, приступим.

Ингредиенты

Говядина — 250 гр.
Крупа маш — 4 ст. л.
Рис — 2 ст. л.
Картофель — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Болгарский перец — 1/2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Томатная паста — 1 ч. л.
Сахарный песок — 1/2 ч. л.
Паприка молотая
Кориандр молотый
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль, перец

Инструкция

Займемся подготовкой ингредиентов. Маш тщательно промываем и заливаем водой на 20 минут.
Говядину промыть и нарезать небольшими кусочками.
Морковь и болгарский перец порезать кубиками, лук мелко накрошить.
Помидоры нарезать небольшими кубиками, чеснок накрошить.
Говядину обжарить на растительном масле.
Добавить лук, молотый кориандр и паприку. Поперчить, посолить и перемешать. Кориандр можно заменить сушеным базиликом.
Уменьшить огонь и через 1-2 минуты добавить болгарский перец, морковь и помидоры. Все перемешать и жарить на среднем огне.
Добавить 1 ч. л. томатной пасты и 0,5 ч. л. сахара. Потушить на медленном огне 5 минут.
Говядину с овощами переложить в кастрюлю и залить водой, лучше кипяченой. Вода должна покрывать овощи на 10 см. Учтите, что во время варки часть жидкости испарится. Увеличить огонь и довести до кипения.
Картофель очистить, накрошить и добавить в суп, когда вода закипит.
Из маша воду слить и добавить его в суп. Варить 30 минут.
Через 15 минут после добавления маша промыть рис и добавить в суп.
За 5 минут до конца приготовления добавить чеснок.
Наш суп с машем готов.
Приятного аппетита!

Сделайте самодельные талисманы на удачу + 11 других классических рецептов из злаков
Добро пожаловать в Selfmade Finance School, нашу новую денежную серию с Block Advisors , которая поможет владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями круглый год. На этой неделе мы исследуем налоговые последствия привлечения членов семьи в ваш бизнес.
На сегодня стоит следующий вопрос: имеет ли смысл нанимать членов вашей семьи для вашего бизнеса? Позвольте мне пояснить. Это не вопрос о том, имеет ли смысл нанимать членов вашей семьи для ваших отношений с этими членами семьи.Как человек, работающий в семейном бизнесе, я могу выразить свое мнение по этому поводу гораздо больше, чем 600 слов. Для сегодняшних целей мы сосредотачиваемся на том, имеет ли это смысл с точки зрения «хорошего бизнеса и налоговых последствий». Оказывается, есть немало налоговых нюансов, когда дело касается трудоустройства вашей семьи. Разберем его в зависимости от отношения к сотруднику:

You X Ventures для Unsplash
Супруги, которые вместе занимаются бизнесом
Лично мне, если бы мне пришлось вести бизнес с мужем, ничего не вышло бы. Однако многие пары вместе строят жизнеспособный, сильный бизнес, и я говорю, что это хорошо для них! В зависимости от того, как структурировано ваше предприятие, это будет иметь большое значение для налогового режима для вас и вашего супруга, работающих в качестве партнеров. Поскольку бизнес, которым совместно владеет и управляет супружеская пара, обычно рассматривается как партнерство для целей федерального налогообложения, супруги должны соблюдать требования к регистрации и ведению документации, предъявляемые к партнерствам и их партнерам. Решение о заполнении двух форм Приложения C (Форма 1040) (по одной на каждого супруга) позволяет некоторым состоящим в браке совладельцам избегать подачи отчетов о партнерстве при условии, что каждый супруг отдельно сообщает долю всех статей дохода, прибыли и убытков предприятий. убыток, вычет и кредит.В соответствии с выборами оба супруга будут облагаться налогом на самозанятость и на чистую прибыль от самозанятости, а также получат кредит на заработок социального обеспечения.
Один супруг нанимает другого
Если у вас есть динамика, когда ваш супруг (а) является сотрудником вашего бизнеса, то заработная плата вашего супруга подлежит удержанию подоходного налога, налогов на социальное обеспечение и медицинское страхование. Если вы работаете не по найму (а не в корпорации или партнерстве), зарплата вашего супруга не должна включаться в ваш федеральный налоговый счет по безработице (FUTA), взносы и выплаты.Однако, если ваш бизнес является корпорацией или партнерством, вы должны включить заработную плату этого супруга в расчет вашего взноса по безработице.

Kobu Agency for Unsplash
Вы нанимаете своего ребенка
Во-первых, давайте проясним. Я работаю в семейном бизнесе, но я взрослый человек, поэтому со мной обращаются как с обычным сотрудником. Однако, если вы, например, управляете семейным рестораном и хотите нанять своих детей до 18 лет, чтобы они работали на вас, существуют некоторые налоговые льготы. Но сначала вам следует уточнить в своем штате правила о том, сколько часов могут работать несовершеннолетние (на несельскохозяйственных работах), и обратиться к Закону о справедливых трудовых стандартах для получения информации об ограничениях в отношении видов работы, которую могут выполнять дети.
«Эту стратегию часто упускают из виду или мало используют. Оплата вашим детям реальных услуг, которые они предоставляют в вашем бизнесе, может быть мощным инструментом экономии налогов», — говорит Кэти Рид, региональный директор Block Advisors. «Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем или ООО с одним участником, и ребенку меньше 18 лет, компания не обязана удерживать FICA или налоги на заработную плату.Ребенок может использовать свой стандартный вычет из дохода, который вы платите ».
Вы нанимаете своего родителя
О боже. Если у вас хватит смелости сделать это, знайте, что вам нужно будет платить налоги на социальное обеспечение и медицинское обслуживание заработной платы вашего родителя и делать соответствующие удержания, но вам не нужно платить налоги по безработице. Теперь все, что вам нужно сделать, это убедить родителей, что вы — начальник. Получайте удовольствие от этого!
Наем членов семьи того стоит Для налоговых льгот?
«Есть некоторые положительные налоговые преимущества при приеме на работу членов семьи.Важно относиться к члену семьи, как к любому другому сотруднику. Наем ваших детей может принести значительную экономию для бизнеса. Убедитесь, что у вашего ребенка настоящая работа, соответствующая его возрасту, и разумная ставка заработной платы, сопоставимая с зарплатой других сотрудников. Проконсультируйтесь с сертифицированным налоговым профи компании Block Advisors, чтобы убедиться, что вы соблюдаете все требования », — советует Рид.« Block Advisors, команда в H&R Block, нацелена на удовлетворение налоговых, бухгалтерских и зарплатных потребностей владельцев малого бизнеса в течение года. -круглый.Чтобы начать работу с налоговыми экспертами в Block Advisors, посетите blockadvisors.com ».
На мой взгляд, вам не следует нанимать члена семьи исключительно из-за налоговых льгот. Вы всегда должны нанимать на основе того, подходит ли этот человек для работу и помните, как этот наем может материально повлиять на ваши отношения с этим человеком и другими членами вашей семьи. Наконец, как я уже упоминал, убедитесь, что в вашей команде есть налоговый специалист, когда вы принимаете эти решения. Получите немного хитрости!
* Все подробности были получены от IRS.gov и blockadvisors.com
Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https://bit.ly/KF-Disclosures
Здоровая домашняя каша — iFOODreal.com
После прошлых выходных я убежден — чем больше расслабляешься, тем больше чувствуешь усталость.За 2 полных дня единственное, что мне удалось сделать, — это попробовать эту полезную домашнюю кашу, известную как рецепт тоста с корицей. Опять же, из чистого эгоизма, потому что мне до смерти надоели овсяные хлопья, выпечка для завтрака с киноа и яичные кексы с киноа.
У нас появилась возможность, когда дети не занимались спортом в течение двух выходных, и мы с Алексом посмотрели друг на друга и подумали примерно одно и то же: «Привинтите уборку складских помещений, перекраску подвала и переделку заднего двора. Ничего не делать!».
Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом
ПРИКОЛИ ЭТО!
Я смотрел все возможные серии Amazing Race, Flip or Flop и Caribbean Life, просматривая телефон и поглаживая волосы моего малыша. Я принял душ к 14:00 и проводил вечера на диване, потягивая вино и смотря душераздирающую «Эми». Мы пошли гулять в Starbucks, и Алекс готовил все обеды.
Клянусь, в понедельник утром я чувствовал себя даже более уставшим, чем в пятницу вечером, WTF.Однако мне удалось пробежать 5 км со своим 9-летним мальчиком. Я еле успевала. В этом хоккее чертовски крепкие мускулы и легкие, а также, позвольте мне сказать, огромный живот. Мой последний пробег на Costco стоил 650 долларов !!!!!!!!!!!!!
Я плохо следую правилам, потому что в эти пасхальные выходные я планирую сделать то же самое по крайней мере в половине из них. Я, наверное, должен раскрасить яйца с детьми, купить конфеты для охоты за пасхальными яйцами и испечь торт на субботний вечерний ужин с друзьями. Это моя Пасха без суеты и сумасшествия.Я просто хочу пялиться на своих детей каждую секунду, потому что они чертовски быстро растут !!!
Скажем прямо, я не вырос на Украине на кашах. Я вырос на приготовленных в домашних условиях зернах и семенах, смешанных с молоком, маслом и сахаром. Я впервые попробовал хрустящие тосты с корицей в доме моей девушки, Дженнифер, несколько лет назад. Признаюсь, это было хорошо! Глаза моих детей увеличились втрое, потому что это явно похоже на трещину. Кажется, их «лишенные» вкусовые рецепторы находились в коме целый день.Я так и не купил его после, и, думаю, Дженнифер тоже не купила (верно, Дженн ?!), потому что я рассказал ей все, что думаю о токсичном хрусте с корицей.
Итак, в этом рецепте полезных домашних хлопьев нет тостов. День, когда я вручную сделаю сотни маленьких квадратов для завтрака, будет днем, когда мне исполнится 60. В тот же день я стану владельцем маленькой собачки, которая несет какашки в мешочках домой на протяжении 10 кварталов. Моя здоровая каша с хрустящей корочкой с корицей более проста — сделана из овсяных хлопьев или овсяных хлопьев, большая поверхность которых покрыта кленовым сиропом и корицей, поджарена в духовке, а затем посыпана сахаром из кокосовой пальмы.Этот сахар имеет более низкий гликемический индекс, неочищенный и органический.
Идея использовать овес пришла ко мне после того, как я приготовила мюсли из киноа. Мне понравилось, насколько хрустящими стали овсяные хлопья после обжарки, и это были хлопья довольно большого размера. Идея приготовления хлопьев со вкусом корицы возникла во время одной из прогулок, когда я почувствовал запах корицы и осенних специй. В тот момент я очень скучал по осени, хотя это было как в первый день весны. Корица обладает невероятной пользой для здоровья, такой как контроль уровня сахара в крови и профилактика рака.Органические специи так полезны для нас, что мы часто пренебрегаем этой частью, думая, что может сделать посредственное количество порошка ?! Поедим курицу.
На этот раз я использовала овсяные хлопья, потому что попросила соседку купить мне немного, и она нашла именно это. Я не буду жаловаться, потому что я лежал в постели, переключая каналы, пока она покупала для меня (у меня развивается нетерпимость в крупных продуктовых магазинах из-за моей работы). Итак, оба вида овса подходят. Просто овсяные хлопья имеют больше питательных веществ и более крупные хлопья, чем быстрые.Затем я добавил семена чиа и очищенные семена конопли, чтобы мой живот оставался сытым более часа, потому что все мы знаем, что злаки плохо справляются с этой задачей (хотя я люблю хлопья Nature’s Path для детей, потому что это настоящая жизнь). Я также добавил орехи, которые были полезны для питания, но немного приглушили вкус корицы. Итак, на этот раз я их не упомянул.
Я читал, что вы можете хранить семена конопли не охлажденными в течение года после открытия. Они не потеряют свои питательные свойства, пока вы не съедите этот восхитительный суперпродукт с хрустящими тостами с корицей.Он был хрустящим, сладким с корицей. Вы полностью получите удовольствие от хрустящей корочки и порошкообразной пудры. И вот как мы это делаем, General Mills! Сделайте хрустящие тосты с корицей и, может быть, тогда мы сможем поговорить!
РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. В большой миске добавьте овес, 3 ч.л. корицы, соль и хорошо перемешайте. Добавить ванильный и кленовый сироп, хорошо перемешать, чтобы овсяные хлопья покрылись сиропом. Выложите на большой противень с бортиком и запекайте 20 минут.
Достаньте овес из духовки и перемешайте, разбивая лопаткой на мелкие кусочки. Перелейте в ранее использованную миску вместе с оставшейся 1 ч.л. корицы, конопли и семян чиа, льняного семени и кокосового сахара. Хорошо перемешайте и при желании добавьте корицу и сахар. Подавать холодным с любым молоком.
Хранение: хранить в прохладном сухом месте в герметичном контейнере в течение нескольких месяцев (держу пари, что он исчезнет раньше).
* Я предпочитаю овсяные хлопья (старомодные) из-за их большего размера и питательности.
** Можно использовать мед. Только не забудьте хорошо перемешать, так как мед гуще кленового сиропа (если у вас нет жидкой консистенции меда).
Порция: 0,75 чашки | Калории: 406 ккал | Углеводы: 48 г | Белок: 15 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 133 мг | Калий: 261 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 104 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 199 мг | Железо: 6 мг
Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal. com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным.Информация о питании предоставлена только для информационных целей и является наиболее достоверной.
48 Домашние хлопья для завтрака — Выпечка с ивовой птицей
Люблю разнообразие. Конечно, иногда в течение недели я могу получить удовольствие и съесть одно и то же каждый вечер на ужин (привет, бобы, я смотрю на тебя), но я также очень ценю время от времени смешивать это.
Вот почему несколько месяцев назад, когда я решил, что хочу немного хлопьев для завтрака, я пошел в магазин и купил около 8 разных коробок этих продуктов.Каждое утро должно было иметь свой вкус — при условии, что пищевые характеристики были приемлемыми. Какие? Не смотри на меня так. Конечно, я могу быть той же девушкой, которая разместила чизкейк с помадкой из теста с кофе и печеньем, но я с до стараюсь есть разумно в течение недели!
Купленные в магазине хлопья были в порядке. По крайней мере, я думал, что тогда было нормально. Но потом что-то случилось — у меня возникла одна из тех громовых БОЛЬШИХ ИДЕЙ.
Все началось, когда я просматривал один из моих любимых блогов, Not So Humble Pie, и увидел ее (вы не поверите) S’mores Candy Bar .Я знаю. Безумный.
Предпосылка ее поста заключалась в том, что она не понимала ажиотажа по поводу этой новой компании, которая производит настраиваемые шоколадные батончики, поскольку их так легко сделать дома. Будучи взволнованным производством настраиваемых шоколадных батончиков, я почувствовал себя предупрежденным. И вдохновил.
Потому что даже больше, чем я был взволнован настраиваемыми шоколадными батончиками, я был взволнован настраиваемым хлопьев . В сети есть эта компания (я не буду ссылаться на них, так как я собираюсь сказать вам, что глупо платить за их продукт), которая позволяет вам выбирать все ингредиенты, которые вы хотите, в вашей личной коробке с хлопьями — и даже позволяет выбрать имя для вашего нового творения! Слишком весело!
НО. Когда я прочитал сообщение о шоколадном батончике миссис Хамбл, я понял, что не имело смысла платить за один вид индивидуализированных хлопьев (это было похоже на поход в продуктовый магазин) или даже за восемь видов индивидуализированных хлопьев. . . что действительно имеет смысл, так это сделать своим собственным полностью настраиваемым зерновым буфетом — таким, который позволит вам каждый день получать новый вкус, если вы этого хотите!
Мечта родилась. Я нашел рецепты домашней мюсли и хлопьев с ореховыми отрубями (я расскажу об этом через минуту).И как бы для того, чтобы подчеркнуть, что приготовление домашних хлопьев действительно было моей судьбой , ребята из Oh! Nuts написал мне по электронной почте, чтобы спросить, не хочу ли я сделать обзор некоторых из их продуктов. ДА, ОРЕХОВЫЕ ЛЮДИ, ВЫ ЧИТАЕТЕ МОЙ РАЗУМ. Через несколько фунтов орехов и сухофруктов я занялся приготовлением хлопьев.
Если вы собираетесь опубликовать комментарий, в котором меня называют хиппи за то, что я сам делаю хлопья из отрубей, держите его прямо сейчас. Этот рецепт очень простой, супер крутой и очень полезный. Вы чувствуете себя супергероем (, который готовит свои хлопья ?! Я ДЕЛАЮ СОБСТВЕННЫЕ ЗЕРНЫ! Я ЗЕРНОВАЯ ЖЕНЩИНА! ), вы точно знаете, какие полезные ингредиенты входят в эти хлопья, и — это лучшая часть — у вас есть отруби хлопья, не похожие на картонную коробку.Каждый раз, открывая банку, в которой они хранились, я чувствовал аромат восхитительного орехового вкуса. У них была текстура! У них был вкус! Да!
Мюсли — это вкус, который действительно несет в себе злаки. Я выбрала двойную кокосовую гранолу от Opera Girl Cooks, о которой много слышала. Когда он остыл, он оправдал ожидания — маслянистый, слегка сладкий, кокосовый, с намеком на соль, чтобы действительно усилить его.
Когда вы приготовите хлопья и мюсли, начинается самое интересное. Возможные дополнения безграничны: сухофрукты, свежие фрукты, жареные орехи (не забудьте поджарить их — НАМНОГО больше вкуса), семена, шоколадные чипсы, арахисовое масло или чипсы с корицей, конфеты, зефир. . . будь креативным! Добавьте немного, добавьте много.
Моя любимая миска представляла собой прямую комбинацию всех моих вариантов: хлопья с отрубями, двойную кокосовую гранолу, сушеную вишню, сушеную чернику, орехи пекан с корицей и поджаренные грецкие орехи. Если у вас есть всего 2 сухофрукта и два варианта орехов вместе с хлопьями и мюсли, у вас будет 48 возможных сортов хлопьев для завтрака — вариантов много!
The Oh! Продукты из орехов пользовались успехом с точки зрения вкуса — черника имела ярко выраженный чудесный черничный вкус, а орехи пекан с корицей вызывали такое привыкание, что я чуть не съел свой запас, прежде чем приготовил кашу! У вишни был странный, слегка рыбный вкус (я знаю, странный), но мне все равно понравилось их есть.Может быть, получился ароматный состав вишни, который не так ярко выражен, когда они не сушеные?
Честно говоря, включая стоимость доставки, я, вероятно, не стал бы тратить лишние деньги на покупку обычных орехов или фруктов в Oh! Орехи, но я бы просто пошел в продуктовый магазин. При этом, если вам нужны специальные блюда или редкие орехи / фрукты / конфеты, то вам сюда. Выбор огромный, , а продукция качественная.
Если вы, как и я, любите большую миску сытных, ореховых, землистых, хрустящих, жевательных, ароматных, восхитительных хлопьев для завтрака — и таких, которые могут меняться в зависимости от вашего настроения — я надеюсь, вы сделаете свой собственный персональный зерновой буфет! Или, возможно, приготовьте буфет с хлопьями в красивых баночках в качестве подарка другу.Еще лучше устроить вечеринку за завтраком: приготовьте «шведский стол» с хлопьями для семьи и друзей, где каждый может приготовить свою комбинацию хлопьев, возможно, с добавлением сока и кексов. Повеселись!
О, кстати, мне пришлось немного расшириться, чтобы отдать дань уважения моему первоначальному вдохновению. Как насчет хлопьев S’mores?
Ниже вы найдете рецепты хлопьев из мюсли и ореховых отрубей. Я даже включил информацию о питании, чтобы вы могли выбрать здоровый завтрак! Соберите некоторые из ваших любимых надстроек и поместите все компоненты в отдельные банки для хранения.Наслаждаться!
Домашние хлопья с ореховыми отрубями
1/2 стакана отрубей
1/2 стакана цельнозерновой муки
1/3 стакана миндальной муки (или других мелкоизмельченных орехов)
2 столовые ложки сахара
1/4 чайной ложки разрыхлитель
1/4 чайной ложки соли
1/3 стакана молока
1/4 стакана воды
Разогрейте духовку до 350 градусов. Просейте все сухие ингредиенты в большую миску и добавьте молоко и воду.Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Полученная смесь будет очень влажным «тестом» (настолько влажным, что это сложно назвать тестом). Вырежьте два листа пергаментной бумаги так, чтобы на них поместились два противня, и положите один лист пергаментной бумаги на стол, где вы будете кататься — без этого вы не сможете передать его!
Выложите половину «теста» на лист пергаментной бумаги и разровняйте вручную. Поместите кусок полиэтиленовой пленки на тесто и «раскатайте» его (скалкой оно будет почти просто скалывать) ЧРЕЗВЫЧАЙНО ТОНКОЕ, местами почти прозрачное.Выглядит как гигантская хлопья с отрубями — супер весело!
Снимите полиэтиленовую пленку и осторожно переложите пергамент на противень. Готовьте 10 минут, но чаще проверяйте это через 5, потому что такое тонкое тесто может легко подгореть. Вам нужен тонкий кожаный крекер с хрустящими краями. Когда это будет сделано, снимите его и дайте полностью остыть. Пока оно остынет, повторите процесс с другой половиной теста.
После того, как оба гигантских отрубных хлопья завершат свою первую выпечку, уменьшите температуру духовки до 275 градусов.Разорвите первые охлажденные отрубные хлопья на кусочки размером с отрубные хлопья (примерно 3/4 дюйма) и разложите их на застеленном пергаментом противне.
Выпекайте при пониженной температуре 20 минут, переворачивая и перемешивая хлопья каждые 5 минут. Повторите процесс со вторым остывшим гигантским отрубями. Затем дайте всем хлопьям с отрубями полностью остыть. Хранить в закрытом контейнере до двух недель.
3.2.2925
Теперь, когда я поделился с вами своими любимыми блюдами, мне не терпится узнать: Какие хлопья для завтрака вы бы приготовили для себя? Каша Piña colada с поджаренным кокосом и сушеным ананасом? Каша из вишневого крошка с сушеной вишней и мюсли с корицей? Сочная комбинация фиников, кокоса и шоколадной стружки?
Двойная кокосовая гранола
3 стакана овсяных хлопьев
1 скудный стакан несладкого измельченного кокоса
1/4 стакана клеверного меда
1/6 стакана кокосового масла первого отжима (половина 1/3 стакана)
1 столовая ложка ванильного экстракта (я использовал миндаль, потому что у меня закончилась ваниль)
1 чайная ложка кошерной соли
по желанию: я поджарил еще 1/2 стакана подслащенного тертого кокоса, чтобы добавить сладости, но это было до того, как я попробовал охлажденная шихта.Наверное, в этом нет необходимости.
Нагрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту. Смешайте овсяные хлопья и тертый кокос в большой миске. В небольшой кастрюле на среднем огне готовьте мед, кокосовое масло, ваниль и соль, пока не закипит.
Залейте овсяную смесь медовой смесью, хорошо перемешивая деревянной ложкой до полного смешивания. Выложите эту смесь на большой противень, поставьте в духовку и запекайте 10 минут, прежде чем перемешать мюсли. Повторите 10 минут запекания, а затем помешивайте, пока гранола не станет хорошо поджаренной (требуется около 4 циклов или около 40 минут).
Охладите мюсли на противне, периодически помешивая. Охлажденные мюсли можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике несколько недель или две недели при комнатной температуре.
3.2.2925
Другие вкусные идеи для завтрака, которые сейчас ходят в Интернете: пивные вафли с корицей и кардамоном, овсянка S’mores, овсяные оладьи, липкие булочки с пеканом и, конечно же, с искренним уважением, вафли с морковным пирогом.
Примечание: я получил вышеупомянутые продукты от Oh! Орехи бесплатно для создания этих рецептов.
11 августа 2010 г. Рубль Юлия | Комментариев: 212
Домашние хлопья для хрустящих хлопьев с арахисовым маслом
размещено на Февраль 20, 2019
Выращивание хлопьев было основным продуктом утра. Я помню, как ел Fruity Pebbles, Rice Krispies и все другие супер известные хлопья 80-х и 90-х.Моими абсолютными фаворитами были Captain Crunch и Chocolate Puffs с арахисовым маслом. Мне бы очень понравилось, как арахисовое масло и шоколад сделали молоко сладким, и у вас на руках не было специально приготовленного шоколадного молока. И давайте будем честными, это самое лучшее. Молоко не слишком холодное, но и не теплое, оно поддерживается при идеальной комнатной температуре. К тому же Pop Tarts тоже подходили для завтраков на ходу. Не очень питательный, я знаю, но тогда никто не знал ничего лучше.
Когда я приготовил эту домашнюю кашу с арахисовым маслом, которая на 100% веганская и без глютена, радость, которую я чувствовал внутри, вернула меня в дни моего ребенка, когда взрослый был далеко (по крайней мере, до 13 лет, когда Я начал работать).Мне нравится делать это с партией моих домашних веганских слоек какао, и это дает мне все. Файл. По ощущениям.
Полное раскрытие: я съел тарелку этой поздней ночи, смотря «Острые козырьки» на Netflix, и это было УДИВИТЕЛЬНО !!! По сути, это как есть маленькое печенье с арахисовым маслом, залитое миндальным молоком. Это действительно приносит мне столько радости, и я даже не преувеличиваю.
Всего 7 супер простых ингредиентов, одна миска и все. Никакого рафинированного сахара, никакого мусора, просто восхитительность в каждом кусочке.Вы попрощаетесь со своей коробкой с хлопьями и останетесь вместе с ней навсегда. Так же у нас есть варианты люди !!! Добавьте одну или две столовые ложки какао-порошка, и вы можете приготовить из них шоколад !!! Я слышу рев, доносящийся из толпы, не правда ли, это потрясающе!
Правильная величина хруста
Они начинают с супер хрустящей корочки и потребляют необходимое количество молока. Я предлагаю сделать их на день вперед, чтобы они схватились и усложнились, когда вы все же добавите молоко, из которого не получится каша.Если положить их в кашу прямо из духовки, то получится. Я имею в виду, что это будет самая вкусная каша, но вы не получите такой хруст, как традиционные хлопья. Так что пусть посидит хотя бы пару часов.
Еще один такой супер-забавный вариант … Вы тоже можете сделать из теста печенье! Просто вместо того, чтобы делать крошечные шарики, возьмите порции размером со столовую ложку, раскатайте их и запекайте в течение 10 минут. Вы можете аккуратно разгладить их ладонью.
Хорошо, и последнее, что можно сказать об этом рецепте: вы можете наслаждаться им «сырым», хотя оно и не такое сырое, как стандартное тесто для печенья, так как в нем нет яиц. Он просто действительно хорош перед запеканием, поэтому я обнаруживаю, что рука в миске «проверяет вкус» больше, чем следовало бы. Я здесь за прозрачность, друзья! РЖУ НЕ МОГУ.
Люди с нетерпением ждут завтрака, и для некоторых это может быть самый важный прием пищи в течение дня. Сделайте его особенным, добавив в смесь этих растопленных во рту веганских самодельных жемчужин арахисового масла.Всего 7 простых ингредиентов, и все ваши мечты о хлопьях сбудутся.
Домашние хлопья для хрустящих хлопьев с арахисовым маслом
Порций: 8
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Люди с нетерпением ждут завтрака, и для некоторых он может стать самой важной едой дня. Сделайте его особенным, добавив в смесь эти самодельные драгоценные камни арахисового масла.
2 стакана муки без глютена (см. Примечания), муки из спельты или ап-муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка гималайской соли
1 чашка сливочного арахисового масла
1.5 чайных ложек ванильного экстракта
1/4 стакана масла авокадо, кокосового масла или оливкового масла первого холодного отжима
1 стакан кленового сиропа
Разогрейте духовку до 350F и застелите противень пергаментной бумагой.
Взбейте все сухие ингредиенты, затем добавьте все влажные ингредиенты. Хорошо перемешайте и оставьте на несколько минут.
Для приготовления хлопьев возьмите порции размером 1/2 чайной ложки и скатайте в шарики. Вы можете использовать любой крупный или маленький, но мне нравится этот размер для хлопьев, так как они расширяются в духовке.
Выпекать 10-12 минут или до золотистого цвета по краям. Выньте из духовки и дайте полностью остыть, прежде чем добавлять в молоко. Я предлагаю подождать несколько часов или на ночь, прежде чем добавлять их в миску с молоком. Однако вы можете сразу же наслаждаться ими в виде файлов cookie.
Чтобы приготовить печенье обычного размера, возьмите порции размером с столовую ложку и скатайте в шарики, а затем аккуратно расплющите ладонью. Выпекать столько же времени 10-12 минут или пока края не станут золотистыми.
Подавайте к любимому растительному молоку и наслаждайтесь!
Миндальное масло для арахисового масла.
Хранить в герметичном контейнере или пакете с застежкой-молнией при комнатной температуре до 5 дней.
Bobs Red Mill или King Arthur делают отличные мучные смеси без глютена.
подписаться сейчас любимые детские рецепты
100% БЕСПЛАТНО 16 простых и вкусных рецептов на растительной основе, которые понравятся всей семье!
Похожие сообщения
Хлопья для домашнего печенья
Сделайте свою домашнюю кашу для печенья, которая будет полезной, сытной и супер вкусной! Ваша семья будет чувствовать себя такой избалованной, когда вы подарите им домашнюю кашу, а это проще, чем вы думаете!
Иногда я делаю «странные» и «сумасшедшие» вещи, например, сам делаю кашу.Дело в том, что мой муж и дети съели тонну хлопьев. Вроде смешная сумма. Раньше у меня была кладовая. Моя хорошая подруга и соседка была гуру организации, и мы занимались торговлей, она пришла и организовала мою кладовую, а я приготовил ей лимонный пирог с безе. Счет, да? Ну, я испек пирог, а она пришла и сотворила волшебство. В своей организации она обнаружила, насколько вредна наша привычка к хлопьям. Было что-то вроде 10 открытых коробок с хлопьями, и наши хлопья занимали целых 6 футов полки.Весь этот сахар и воздух.
Это немного смущает, но им это нравится. Поэтому, когда я делаю странные и сумасшедшие вещи, например делаю свою собственную более здоровую версию хлопьев, это может больше не казаться таким странным и безумным. Сделать это по-своему означает, что я точно знаю, что попадает в их миски с хлопьями, и могу повысить уровень их питания.
Эта каша намного сытнее, чем ваш обычный упакованный сорт, так что вы можете принять это во внимание, когда наливаете себе миску.Одной чашки хлопьев достаточно, чтобы меня легко насытить. Просто имейте это в виду, когда наливаете себе миску.
Хранится в герметичном контейнере около недели. Убедитесь, что он полностью остыл, прежде чем помещать его в контейнер, иначе вы внесете немного влаги в контейнер, и это не будет хорошо. Известно, что я храню его в контейнерах для посуды, но пластиковые пакеты тоже подойдут.
Даже я люблю эту кашу, и я редко ем ее по утрам.Это приятное сладкое угощение утром, на самом деле сытное и сытное. Никогда не думал, что получу такое от хлопьев! И мои дети действительно получают удовольствие от этого. Это делает его веселым послеобеденным занятием.
Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый шаг этого рецепта. Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Сделайте свою домашнюю кашу для печенья, которая будет полезной, сытной и супер вкусной! Ваша семья будет чувствовать себя такой избалованной, когда вы подарите им домашнюю кашу, а это проще, чем вы думаете!
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 30 минут
Состав
1/2 стакана кокосового масла
1/4 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка молотых семян льна
3 столовые ложки воды
1 1/4 стакана цельнозерновой муки
3/4 стакана овсянка быстрого приготовления
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чашки мини-шоколадных чипсов
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 градусов. Выстелите 2 противня пергаментной бумагой.
В большой миске с помощью ручного миксера взбейте кокосовое масло, коричневый сахар и ванильный экстракт до кремообразной консистенции. Добавьте молотый лен и воду и взбивайте до однородности.
Добавьте муку, овес, соль и пищевую соду. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Добавьте шоколадную стружку. Смесь будет почти рассыпчатой, но будет держаться при нажатии и придании формы.
Раскатайте тесто в шарики размером с чайную ложку и выложите на подготовленные противни, оставляя небольшое пространство между каждым кусочком.Они не сильно разойдутся.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, по одному противню за раз, до золотисто-коричневого цвета в течение 7–10 минут.
Вынуть из духовки и полностью остудить на решетке. Хранить в герметичном контейнере. Подавать с молоком или есть без добавок.
калорий: 396 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 5 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 18 г | Холестерин: 2 мг | Натрий: 202 мг | Калий: 148 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 35 МЕ | Кальций: 41 мг | Утюг: 1.7 мг
Рецепт домашних злаков | Винтажный миксер
Рецепт домашних хлопьев с воздушным камутом, кукурузными хлопьями и сублимированными ягодами — новый продукт для быстрого завтрака. Утро в будние дни в нашем доме должно быть простым и обтекаемым. Миска с хлопьями стала новым резервом, точно так же, как это было, когда я рос.
Во время наших путешествий я обнаружил, что мои дети меньше жалуются, когда у нас есть обычный распорядок дня на завтрак.У них будет меньше шансов спорить из-за того, что ели в эти ранние часы, если они уже знают наш распорядок завтрака. У нас появилась привычка есть мюсли и йогурт, особенно когда мы были во Франции, так что именно этого они и ожидали по утрам в будние дни. По выходным мы пускали пыль в глаза и ели выпечку или ходили в кафе, чтобы пообедать, но в будние дни была своя система, и она работала.
По мере того как мы переезжали из Франции в Италию, наша традиция мюсли также должна была измениться.Мусели в Италии было труднее достать, а зерновой остров больше походил на несколько коробок импортных сладких хлопьев. Итак, когда я заметил хлопья местного производства, которые также не содержали сахара, я бросил несколько пакетов в свою корзину, чтобы попробовать. Мои дети так любили эту кашу, что я знала, что должна воссоздать ее, когда мы вернемся домой. Эти хлопья — точная копия той специальной сумки, которую я нашел на рынках.
Не знаю, как вы, но я вырос на хлопьях. И я говорю не о здоровых вещах, а о сладкой корице и сахарной пудре.Теперь для меня это все еще привычное удовольствие. До сих пор я мало кормила своих детей хлопьями. Иногда мы покупаем коробку или две, но большинство из них не дают моим детям сыт до обеда. Когда мы подаем его с миндальным молоком или йогуртом и дополнительными свежими ягодами, он становится более насыщенным и гораздо менее сладким, чем то, что вы найдете на полках … но все же так весело и удовлетворяет тягу к хлопьям. И это очень ЛЕГКО сделать и супер ДЕШЕВ по сравнению с коробкой чего-либо сопоставимого.
Как приготовить домашнюю кашу
Приготовление домашних хлопьев может показаться сложным, типа: «Разве мне для этого не нужно какое-то специальное оборудование?» Но это действительно легко, если вы начнете с простых ингредиентов, таких как органические кукурузные хлопья (проверьте этикетку на марку с небольшим количеством ингредиентов) и воздушный камут (вы можете купить огромную сумку этого в большинстве магазинов здорового питания).Затем все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты для домашней смеси злаков. Я люблю поджаривать свой камут с небольшим количеством меда и масла, чтобы слегка подсластить и сделать его хрустящим, но если у вас мало времени, просто смешайте его, не добавляя мед и поджаривания.
Что такое Камут и безглютеновый
Камут — древнее зерно по сравнению с пшеницей дарем и легче усваивается, чем другие зерна. Хотя камут содержит меньше глютена, чем многие другие злаки, он все же не без глютена.Итак, если вы ищете полноценную смесь злаков без глютена, попробуйте использовать воздушный коричневый рис. Если вы помните хлопья Honey Smacks, то вы уже знакомы с воздушным камутом.
Не стесняйтесь проявить творческий подход! Я хотел бы видеть ваши собственные смеси и творения, поэтому отметьте #vintagemixerrecipe в Instagram, чтобы поделиться ими!
Рецепт домашних хлопьев
Вот отличный рецепт домашних хлопьев с низким содержанием углеводов и без сахара. Его делают в больших количествах, и он намного дешевле, чем то, что вы найдете в магазинах.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
5 стаканов воздушного воздушного камута *
1 столовая ложка масла *
2 столовые ложки меда
1/8 чайной ложки соли
3 стакана органических кукурузных хлопьев
1 стакан замороженных ягод, я использовал клубнику и малину
Разогрейте духовку до 325 градусов и застелите противень пергаментом.
В небольшой кастрюле нагрейте масло, мед и соль, пока они не станут теплыми и не смешаются.
В большой миске смешайте воздушный камут с маслом и медом, затем разложите на пергаментном противне. Выпекайте 10 минут, затем слегка перемешайте и продолжайте поджаривать еще 4 минуты (всего 14 минут).
Дайте камуту остыть, затем смешайте с остальными ингредиентами. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Подавайте хлопья с предпочитаемым молоком или йогуртом.
Вы можете найти воздушный камут в большинстве магазинов здорового питания на острове хлопьев, но в большой сумке. В качестве масла в этом рецепте вы можете использовать подсолнечное масло, масло авокадо или органическое масло канолы.
20 Рецептов хлопьев для завтрака с овсяными хлопьями, мюсли и миндальным молоком
Рецепты хлопьев для завтрака, Овощные рецепты хлопьев для завтрака. Злаки — лучший друг занятого человека! Здоровые и вкусные, они такие быстрые. Вам просто нужно выложить в миску несколько злаков, залить обезжиренным молоком или йогуртом, посыпать орехами и фруктами — и вуаля, полезный завтрак готов! Вы можете приготовить эти сухие завтраки дома, когда будете свободны, и хранить их в герметичных контейнерах.
Полезный рецепт овсянки быстрого приготовления, Здоровый завтрак
Почему овес — самая полезная каша для завтрака?
Овес : Овес — отличный источник белка для вегетарианцев.Он богат растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина ЛПНП в крови, так называемого «плохого» холестерина. Цельный овес содержит антиоксидант под названием авенантрамид (полифенол из овса), который помогает снизить уровень артериального давления.
Растворимая клетчатка впитывает воду, набухает и превращается в гелеобразное вещество, которое помогает усваивать питательные вещества, такие как витамины группы B, и минералы, такие как магний и цинк, которые являются ключом к хорошему сердцу. Посмотрите, чем полезен овес?
Рецепт овсянки с бананом и орехами сам по себе является полноценным завтраком.Здесь мы приготовили овес, подсластили его натуральным медом и приправили хрустящим миндалем и всеми любимыми бананами. Смесь фруктовых и ореховых нот обеспечивает отличный вкус и текстуру!
Рецепт овсянки с бананом и орехами, Здоровый завтрак
Рецепты веганских хлопьев для завтрака
Овсяная каша с миндальным молоком с яблоками — идеальный рецепт для веганов. В качестве подсластителя мы использовали финики и яблоки.Можете ли вы придумать что-нибудь проще, чем добавить все ингредиенты в банку, перемешать и поставить в холодильник? Благодаря удивительному вкусу семян чиа, ореховому вкусу овса и миндального молока, деревенской сладости фиников, радостному оттенку арахисового масла и фруктовому удовольствию яблок этот поистине удивительный и полезный завтрак.
Овсяная каша с миндальным молоком и яблоками, здоровый веганский завтрак
Овес с миндальным молоком на завтрак
Используйте миндальное молоко в хлопьях для завтрака.См. Почему ниже.
Миндаль (бадам) : Миндальное молоко состоит из 100% миндаля и воды. Миндаль богат витаминами комплекса B, такими как витамин B1, тиамин, витамин B3, ниацин и фолиевая кислота, которые играют важную роль в развитии мозга.
Миндаль уравновешивает уровень холестерина. миндаль имеет очень низкий гликемический индекс и полезен для диабетиков. Узнайте обо всех 13 полезных свойствах миндаля для здоровья. Что за суперкомбо. Овсяное миндальное молоко с апельсинами — это еда в банке, которую невероятно легко приготовить, но при этом она исключительно питательна! Все, что вам нужно сделать, это положить все ингредиенты в банку, встряхнуть и убрать в холодильник.
Через несколько часов он прекрасно застывает и превращается в сытный и супервкусный завтрак.
Овсяная каша с миндальным молоком и апельсинами, Здоровый завтрак
Овес Хир без сахара на завтрак
финики и овес kheer — это вкусный кхир, приготовленный из овса и фиников, он обязательно утолит вашу тягу разумным и полезным способом. Овес и финики payasam не содержат сахара.
Овес и финики Кхир, Здоровый индийский десерт без сахара
Вместо этого финики и овсяный кхир получают приятную и сбалансированную сладость от фиников. овес и финики пайасам может быть не таким сладким, как обычный кхир, но наверняка понравится вашим вкусовым рецепторам!
Мюсли с орехами и медом
Мюсли, содержащие клетчатку и богатые белком зерна, такие как овес и пшеница, — отличный способ начать свой день.