Новые рецепты салатов

На Новый год 2020 хочется приготовить что-нибудь новое и необычное. В этой подборке вы найдёте новинки рецептов новогодних салатов.

Салат-закуска Цветок — Новая идея для Новогоднего стола

Новый очень красивый и праздничный рецепт салата. Приготовить его просто и быстро.

Ингредиенты для приготовления:

• Отварное куриное филе — 300 г
• Куриные яйца (сваренные вкрутую) — 4 шт
• Сыр — 150 г
• Варёный картофель —  шт
• Отварная свекла — 1 шт
• Отварная морковь — 1 шт
• Солёный огурец — 1 шт
• Майонез — 5 ст.л.
• Укроп — 1 пучок
• Соль — по вкусу

Процесс приготовления пошагово:

1. Первым делом натрите сыр на крупной тёрке.
2. Куриное мясо порежьте кубиками.
3. Натрите яйца на крупной тёрке.
4. Солёные огурцы нарежьте кубиками.
5. Смешайте все порезанные ингредиенты в одной большой ёмкости. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
6. Теперь подготовим ингредиенты для украшения салата-закуски. Натрите на мелкой тёрке свеклу.
7. Натрите морковь на мелкой тёрке.
8. Мелко нашинкуйте укроп.
9. Сформируйте шарики из получившегося салата. Обваляйте каждый шарик в зелени, натёртой моркови или свекле.
10. Выложите получившиеся шарики на красивую тарелку. Можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

Видео:

Новый простой и вкусный салат «Кукурузник»

Новый простой и вкусный салат для праздничного стола «Кукурузник» скрасит ваше новогоднее застолье. Готовится это блюдо очень быстро и просто.

Ингредиенты для приготовления:

• Отваренный окорок — 1 шт
• Консервированная кукуруза — 230 гр
• Зелёный горошек — 150 гр
• Репчатый лук — 1 шт
• Крабовые палочки — 230 гр
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Майонез — 80 гр

Приготовление пошагово:

1. Нарежьте мясо на мелкие кусочки.
2. Нарежьте лук полукольцами.
3. Крабовые палочки порежьте в форме кубиков.
4. Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубокой миске, добавьте кукурузу и зелёный горошек. Поперчите, посолите.
5. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Новогодние салаты с креветками и морепродуктами

Многие любят креветки и морепродукты. Они у нас ассоциируются с праздником. Мы предлагаем вам приготовить лёгкие салаты с креветками и морепродуктами.

Простой и вкусный салат с креветками и авокадо (без майонеза)

Это очень интересный и вкусный рецепт салата с креветками на праздничный стол. При приготовлении вам не потребуется заправлять его майонезом.

Ингредиенты для приготовления:

• Креветки — 500 гр
• Авокадо — 1 шт
• Огурцы — 2-3 шт
• Томат — 1 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Перец зелёный — 0,5 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Лимон — 3/4 части
• Масло сливочное — 30 гр
• Петрушка, соль, перец — по вкусу
• Оливковое масло

Процесс приготовления:

1. Положите на сковороду 30 грамм сливочного масла и туда же порежьте чеснок. Выложите креветки на сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
2. Подготовьте и помойте овощи и фрукты. С огурцов счистите шкурку. Порежьте огурцы, томаты, авокадо, лук и перец на небольшие кусочки.
3. Переложите креветки в салатник и выдавите лимонный сок, перемешайте и дайте остыть.
4. Добавьте к креветкам порезанные овощи, петрушку и тщательно перемешайте.
5. Заправьте оливковым маслом.

Салат готов! Приятного аппетита!

Салат Оливье с креветками

Очень вкусным получается Оливье, если его приготовить с креветками.

Ингредиенты для приготовления:

• Очищенные креветки – 300-400 грамм.
• Клубни картофеля – 3-4 штуки.
• Морковь – 2 штуки.
• Яйца куриные – 5 штук.
• Солёные огурцы – 5 штук.
• Свежий огурец – 1 штука.
• Консервированный зелёный горошек – 1 банка.
• Майонез – для заправки.
• Укроп – 1 пучок.
• Соль, перец – по вкусу.

Вместо консервированного зелёного горошка можно использовать отварные шампиньоны. Они будут отлично сочетаться с другими ингредиентами салата.

Приготовление пошагово:

1. Первым делом хорошо помойте картофель и морковь. Отварите их в воде до готовности.
2. Следом отварите куриные яйца в воде в течение 10-12 минут. Остудите и почистите от скорлупы.
3. Нарезаем яйца небольшими кубиками и перекладываем в салатник.
4. Если креветки заморожены, то залейте их крутым кипятком. Отварите их в воде в течение 4-5 минут.
5. Остывший картофель необходимо почистить и порезать кубиками.
6. Так же почистите морковь и нарежьте кубиками.
7. Седьмым шагом нарезаем огурцы.
8. Теперь складываем все нарезанные ингредиенты в салатницу, добавляем зелёный горошек и отваренные креветки, заправляем майонезом, всё тщательно перемешиваем. Можно подавать на стол!

Читайте так же: Салаты Оливье на Новый год.

Простой и вкусный салат «Нептун» на праздничный стол

Очень вкусный и деликатесный салат на Новый год 2020. Три главных компонента — креветки, красная икра и кальмары. Данный салат непременно украсит ваш новогодний стол и понравится всем гостям.

Ингредиенты для приготовления:

• Креветки — 300 гр
• Кальмары 300 гр
• Крабовые палочки — 200 гр
• Куриные яйца (сваренные вкрутую) — 5 шт
• Красная икра — 130 гр
• Майонез — для заправки
• Чёрный перец — по вуксу
• Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Отварите кальмары, яйца вкрутую, креветки.
2. Почистите кальмары, освободите их от плёнки.
3. Переложите кальмары в салатник, добавьте к ним отваренные креветки.
4. Нарежьте крабовые палочки, белок от яиц (желтки нам не нужны) и так же отправьте в салатник.
5. Добавьте соль, специи, майонез и тщательно перемешайте.
6. Добавьте красную икру и ещё раз тщательно перемешайте.
7. Сверху украсьте зеленью и салат готов!

Приятного аппетита!

Видео:

Простые салаты на Новый год 2020

Ниже вы найдёте подборку очень простых в приготовлении рецептов на Новый год 2020.

Простой новогодний салат из грибов

Для приготовления этой многокомпонентной закуски сначала нужно подготовить грибы: для салата потребуется обжарить на небольшом количестве растительного масла около 300 грамм белых грибов, можно использовать шампиньоны или вешенки по желанию. Грибы предварительно хорошо промываются и нарезаются небольшими одинаковыми кусочками. Вместе с грибами до золотистого цвета обжаривается одна измельченная луковица.

Одну крупную морковь следует натереть на терке и слегка обжарить отдельно на сковороде. Перед тем, как отправить указанные ингредиенты в миску для приготовления салата, сначала нужно при помощи салфетки удалить с них остатки масла. На сухой сковороде или в духовке нужно подсушить 150 грамм свежего белого хлеба, нарезанного небольшими кубиками. Сухарики, полученные в результате, помещаются в салат непосредственно перед подачей.

В противном случае блюдо потеряет свой «товарный вид», поскольку хлеб размокнет и не будет держать форму. Кроме того, в салат нужно добавить 2 небольших соленых огурца, нарезанных кубиками. В качестве заправки для этого блюда используется столовая ложка жирной сметаны, горчицы, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешивается, в салат добавляются сухарики, он подается, выложенным на лист салата.

Видео:

Вкусный фруктовый салат из яблок

Эта закуска имеет довольно необычное сочетание ингредиентов. Для начала необходимо нарезать 3 соленых огурца и два средних зеленых кисло-сладких яблока одинаковыми продолговатыми кусочками. Компоненты щедро сбрызгиваются соком половины лимона. В качестве заправки для этого блюда следует измельчить при помощи блендера 2 дольки чеснока, добавить туда столовую ложку жирного майонеза и рубленную зелень по вкусу.

Видео:

Простой и вкусный «Королевский салат» на Новый год 2020

Этот салат, в отличие от предыдущего, довольно сытный и отличается сложностью приготовления. Для начала нужно отварить кусочек говядины (около 200 грамм) в слегка подсоленной воде не менее 1,5 часов. Туда же можно добавить лавровый лист и разные коренья, чтобы придать мясу более интересный вкус. Как только говядина готова, ее достают и выкладывают на отдельную тарелку, чтобы она немного остыла.

Остывшее мясо нарезают одинаковыми вытянутыми кусочками диаметром около 0,5 см, одновременно с этим удаляются все жилки и твердые фрагменты. В достаточном количестве воды нужно отварить 2 средние свёклы до полной готовности не менее часа, аналогичным образом отваривается картофель (4-5 штук) в течение 20 минут. Готовые овощи очищаются от кожуры, остужаются и нарезаются тонкими брусочками.

Выкладывается салат перед подачей слоями: начиная с первого слоя, измельченная луковица, равномерно распределённая по тарелке. В некоторых случаях, чтобы убрать слишком резкий аромат и вкус лука, его на несколько минут помещают в смесь растительного масла и уксуса. При этом стоит учитывать, что лук нужно хорошо промокнуть от остатков такого маринада. Сверху лука выкладывается мясо, слой хорошо промазывается майонезом.

Затем поочередно нужно выложить остальные ингредиенты в таком порядке: картофель, соленый огурец, свекла. Верхний слой придавливается и смазывается майонезом, можно украсить блюдо зеленью или присыпать измельченным отварным картофелем. Как и любой слоеный салат, перед подачей, он должен провести пару часов в холодильнике, чтобы все слои равномерно пропитались заправкой. При подаче обязательно накладывать блюдо так, чтобы захватить все компоненты в равном количестве.

Видео:

Салат с копченной скумбрией и рисом

Еще один сытный и вкусный салат. Его можно готовить как на обычный будний обед, так и на праздничный стол. Подавать можно как холодную закуску или основного блюда.

Для приготовления салата с копченной скумбрией и рисом Вам понадобится:

• Копченная скумбрия – 1 шт.
• Рис (вареный) – 1 стакан
• Зеленый лук – 1 пучок
• Редиска – 1 пучок
• Майонез постный – 100 гр.
• Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления:

1. Рис необходимо варить наперед, но выберите такой сорт, чтобы когда Вы его сварили он остался рассыпчатым. Охладите до комнатной температуры.
2. От скумбрии отрежьте голову и хвост. Потом аккуратно удалите внутренности вместе со черной пленкой, которая будет внутри рыбы. Потом отделите или скумбрии от хребта. Повыбивайте все оставшиеся кости. Из каждого куска филе снимите пленку-кожу. Теперь скумбрия готовая к нарезанию. Нарежьте ее небольшими кубиками.
3. Редиску хорошо вымойте под протечной водой. Отделите хвостики и нарежьте тонкими кольцами.
4. Лук тщательно промойте под протечной водой и обсушите. Мелко нарежьте.
5. В отдельной глубокой емкости смешайте рис, рыбу, редиску и лук. По вкусу добавьте немного соли и перца. Полейте продукты майонезом и тщательно вымешайте.

Салат с скумбрией и рисом готовый. Перед подачей красиво оформить его на плоской тарелке и украсите ветками зелени.

Салат со скумбрией и яблоками

Очень интересный и необычный салат, сочетания рыбы в масле и яблок придает салату пикантности. Для приготовления этого салата Вам понадобится:

• Скумбрия в масле – 240 гр.
• Яблока – 2 шт.
• Твердый сыр – 200 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Орехи грецкие – 100 гр. очищенных
• Майонез – 100 гр.

Приготовление:

1. Яйца необходимо поварить наперед. Потом охладить в холодной воде и снять скорлупу. Потом мелко нарезать их. Добавить небольшое количество майонеза и вымешать до однородной массы.
2. Сыр натрите на терке с крупными дырками, заправить небольшим количеством майонеза. Тщательно вымешать.
3. Яблока хорошо вымыть под протечной водой. Тонким слоем снять кожуру. Натереть их на терке с крупными дырками или нарезать тонкими брусками.
4. Скумбрию вынуть из масла, помять с помощью вилки и смазать небольшим количеством майонеза.
5. Грецкие орехи мелко порубать.
6. Теперь формируем слои салата. Подготовьте плоскую тарелку и приступайте к приготовлению: 1 – скумбрия, 2 – яйца, 3 – яблоки, 4 – сыр, 5 – орехи.

Перед подачей салат нужно продержать немного в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался. По желанию украсите его зеленью.

Визуально все эти салаты выглядят очень красиво. И если Вы их приготовите на праздничный стол, то удивите гостей не только оригинальность вкуса, но и красивыми блюдами.

Приятного аппетита!

Видео:

Салат «Еврейский» на Новый год 2020

Очень сытный салат, который легко приготовит даже начинающая хозяйка.

Вот ингредиенты, которые понадобятся:

• Филе куриное отварное 1 шт.
• Грибы 200 гр. (грибы можно взять на свой вкус, очень вкусно получается с опятами, но если их нет, то возможно заменить на любые другие.)
• Яйцо отварное 3 шт.
• Огурчик свежий 1шт (если большой)
• Сыр 150 гр., тоже в принципе подойдет любой, за исключением плавленного.
• Ну и, конечно же, традиционная русская заправка – майонез.

Салат готовится слоями. Как в списке продукты идут, так и слои в салате, за исключением майонеза, он между огурцом и сыром.

Пора приступить, нарезать грудку квадратиками, затем положить грибочки, предварительно обжаренные с луком, яйцо, натертое на крупной терке, огурчик можно на терке, можно порезать, майонез и посыпать сыром.

Все быстро и элементарно, но как вкусно.

Видео:

Вкусный салат из курицы:

Вкусный салат «Необыкновенный» на Новый год 2020

Трудно представить, что курица может сочетаться с морепродуктами, да еще и с фруктами, а ведь это на самом деле так. Курица это такой продукт, с которым можно приготовить любой салат с любыми ингредиентами и она всегда будет к месту. Считается, что, если есть курица, то это первое, второе и салат. Этот оригинальный салат порадует самого изысканного гурмана.

• Грудка отварная 1шт.
• Мидии 250 гр. Можно взять свежемороженные и отварить или купить уже маринованные, вкус от этого не испортится.
• Ананас консервированный 200 гр. Лучше брать кусочками, так проще.
• Грибочки (лучше шампиньоны) 150 гр.

Грудку нарезать, грибочки обжарить. Соединить и перемешать все ингредиенты. Пора приступить к приготовлению соуса.

Для соуса понадобится:

• сливочное масло
• чеснок
• 5 ст. л. сметаны
• 100 гр. сыра
• Соль и специи, как всегда по вкусу.

Растопить сливочное масло. Чеснок поджарить в масле, добавить сметанку, когда все это закипит добавить сыр и подождать 3 минуты, снять с огня. Заправлять салат стоит уже остывшим соусом.

Еще один очень простой и оригинальный салат:

Надо взять отварную куриную грудку, добавить консервированные ананасы, сыр нарезанный кубиками, немного чесночка и майонез.

Салат с тунцом на Новый год 2020

Для приготовления понадобится:

• 2 яйца,
• Одна банка консервированного тунца,
• Зелень (что вам больше по душе, можно взять готовый микс в магазине или листья, салата, пекинскую капусту),
• Мягкий сыр (брынза, моцарелла, Фета),
• Соль, перец, ваши любимые специи по вкусу.

Прежде всего ставим яйца вариться, а в это время промываем зелень, открываем тунец. Если в банке слишком большие кусочки, то можно размять их слегка вилкой. Когда яйца сварились вкрутую, остужаем их и нарезаем кусочками. Складываем в миску зелень, тунец вместе с маслом, в котором он находился, оно и будет являться заправкой салату – никакого вредного майонеза! В конце добавляем сыр, нарезанный небольшими кусочками, солим и перчим — салат готов.

Видео:

Вкусный слоёный салат с картофелем, мясом и орехами

Ингредиенты:

• одна луковица
• соль
• один гранат
• картошка — 4 шт.
• 100 грамм орешков грецких
• грамм 300 майонеза
• 400 грамм мяса
• три морковки
• 300 грамм сыра
• три куриных яичка

Приготовление:

1. Картошку отварите в мундире, немножко посолив, яичка, морковку и мясо сварите по отдельности. Дайте остыть.
2. Мяско мелко нарежьте, овощи натрите на крупной терочке.
3. Яичка нарежьте яйцерезкой, орехи грецкие раздробите в блендере, сыр натрите тоже на крупной терочке, кипятком ошпарьте лук и мелко нашинкуйте. Ингредиенты не смешивайте! Каждый выложите в отдельную мисочку.
4. Уложите слой за слоем:

• нашинкованный лук;
• тертая картошка
• нарезанное мясо
• дробленые орешки
• рубленые яйца
• тертая морковка
• тертый сыр
• майонез
• украсьте зернами граната

5. Поставьте салат на 1 час в холодильник.

Рецепт салата «Новый год»

Для этого салата нам понадобятся:

• 3-4 шт картошки,
• 1 ножка окорочков,
• 2 луковицы,
• 4 средних яйца,
• 2 лука, соленый огурчик,
• 3 шт грецких ореха.

Приготовление:

1. Предварительно отваренные картошку, яйца, ножку, очищенную от костей, нарезать на мелкие кусочки.
2. Лук слегка обжарить на масле.
3. Огурчик режем аккуратными кубиками, орехи измельчаем на блендере.
4. Салат у нас будет слоеным: 1 слой — картофель, 2 слой – поджаренный лук, 3 слой – куриное мясо, 4 слой – яйца.
5. Верх обсыпаем орехами. Между слоями мажем майонез. При необходимости подсоливаем. Из крошек огурца выкладываем цифры года.

Вот такие замечательные салаты на Новый год 2020 можно быстро и просто приготовить. Это не займёт у вам много времени. Важно иметь под рукой подробное меню, хорошие рецепты и все ингредиенты.

Вкусные и простые салаты на скорую руку: 20 рецептов

Салаты – восхитительный перекус, приятное дополнение к застолью или полноценное самостоятельное блюдо. Они не требуют никаких кулинарных чудес, достаточно только открыть холодильник и выбрать интересные сочетания продуктов! А для вдохновения предлагаем тебе 20 рецептов простых и вкусных салатов на скорую руку!

1. Салат из сырой свеклы

В этом свежем салате есть что-то грузинское!

Тебе понадобится: 2 свеклы, 100 г чернослива, 125 г замороженной или свежей малины, 5 ст.л. коричневого сахара, 1 пучок базилика, бальзамический уксус, 50 г грецких орехов.

Приготовление. Вымой свеклу, ошпарь чернослив кипятком и нарежь их тонкой соломкой. Измельчи орехи на терке, в блендере или просто ножом. Влей в сотейник 50 г бальзамического уксуса, раствори в нем сахар и увари до состояния сиропа. Смешай все ингредиенты, полей соусом и посыпь сверху рваным базиликом и малиной.

2. Салат из савойской капусты с редькой

Простая и вечная классика идеально дополнит твой ужин.

Тебе понадобится: 300 г савойской капусты, 150 г редьки, 50 г моркови, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. винного уксуса, щепотка соли и черного перца.

Приготовление. Тонко нашинкуй капусту и такой же тонкой соломкой нарежь редьку с морковкой. Посоли капусту и минуты 3 мни ее руками, чтобы она стала мягче и отдала сок. Смешай ингредиенты и полей заправкой из масла с уксусом и сахаром.

3. Экзотический салат из папайи

Если захотелось чего-то простого и оригинального – тебе точно сюда!

Тебе понадобится: 50 г папайи, 50 г моркови, 40 г арахиса, треть луковицы, треть перца чили, половина лайма, 1 ст.л. рыбного соуса, 1 ст.л. растительного масла и пара веточек кинзы.

Приготовление. Нарежь морковь и папайю соломкой, а за это время обжарь арахис на сухой сковороде. Припусти в масле измельченный лук и перец чили, чтобы они стали мягче, и влей в них сок лайма и рыбный соус. Заправь необычным соусом морковь с папайей, а сверху посыпь измельченным арахисом и кинзой.

4. Коул Слоу

Салат из твоей любимой бургерной!

Тебе понадобится: 200 г белокочанной капусты, 200 г краснокочанной капусты, 120 г моркови, 80 г лука, 3 ст.л. йогурта, 2 ч.л. горчицы, 1 ст.л. растительного масла, пара веточек укропа, щепотка соли и черного перца.

Приготовление. Обе капусты мелко нашинкуй, посоли, разомни руками до мягкости и заправь растительным маслом. Нарежь укроп, морковь соломкой, а лук – тонкими полукольцами. Смешай все ингредиенты, заправь йогуртом, горчицей и поперчи.

5. Быстрый зеленый салат

Можешь использовать любую зелень на свой вкус!

Тебе понадобится: 1 пучок салата фризе, 1 пучок обычного салата, 1 яблоко, полпучка зеленого лука, 40 г фундука, 3 ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. яблочного сока, 3 ст.л. растительного масла, щепотка соли и перца.

Приготовление. Нарежь и перемешай в глубокой миске листья салата с яблоками и зеленым луком. Приготовь заправку из масла, уксуса, горчицы, яблочного сока и соли с перцем. Смешай все ингредиенты и посыпь сверху измельченным обжаренным фундуком.

Новогодние салаты: 15 очень вкусных и простых рецептов

6. Огуречный салат с редькой

По-настоящему свежий и весенний рецепт салата!

Тебе понадобится: 150 г огурца, 100 г редьки, 30 г лука, пара веточек петрушки и укропа, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, щепотка соли и перца.

Приготовление. Нарежь редьку тонкой соломкой, лук – полукольцами, а огурцы – половинками кружочков. Измельчи всю зелень, перемешай с овощами, посоли и перемешай снова. Полей салат заправкой из оливкового масла, лимонного сока и перца.

7. Оригинальный салат со спаржей

Сочетаем несочетаемое: спаржу, молодой сыр и копченую рыбу!

Тебе понадобится: 250 г спаржи, 100 г красной копченой рыбы, 200 г замороженного горошка, 100 г молодого козьего сыра, 4 яйца, 4 авокадо, 1 пучок зеленого лука, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. хрена, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. копченой паприки, щепотка соли.

Приготовление. Обдай кипятком горошек, нарежь спаржу в любом виде и рыбу – мелкими кубиками. На средней терке натри сыр, вареные яйца и заранее очищенный авокадо. Смешай их с измельченным луком, чесноком, хреном и лимонным соком. С помощью формочки сделай из этой массы подушку, выложи спаржу, посыпь горошком, колбасой и копченой паприкой.

8. Салат из фасоли

Если тебе надоел банальный салат из огурцов с помидорами, то лови немного разнообразия!

Тебе понадобится: 400 г фасоли, 400 г помидоров в собственном соку, 100 г феты, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотой паприки, 2 ч.л. майорана, щепотка соли и перца.

Приготовление. Замороженную фасоль отвари под крышкой 8-10 минут, а сухую – замочи на ночь и заранее свари до готовности. Влей в сотейник масло, выдави чеснок, всыпь майоран (или добавь свежие веточки) и слегка обжарь. В эту кастрюлю добавь фасоль и измельченные помидоры в своем соку и немного протуши. Выложи салат в тарелки, добавь нарезанную фету и укрась зеленью. Готово!

9. Сытный салат с кукурузой

С кукурузой можно приготовить не только легкие закуски, но и полноценный сытный салат!

Тебе понадобится: 300 г консервированной кукурузы, 2-3 огурца, 2 картофеля, 150 г слабосоленой семги, 1 луковица, майонез, щепотка соли и перца.

Приготовление. Нарежь огурец мелкими кубиками и перемешай с кукурузой в глубокой миске. Туда же измельчи семгу, лук и отварной картофель, посоли и поперчи. Перед подачей заправь салат ложкой майонеза.

10. Салат с капустой и грибами

Просто, быстро, вкусно и недорого – как на заказ!

Тебе понадобится: 250 г пекинской капусты, 150 г помидоров черри, 200 г шампиньонов, 1 луковица, майонез, щепотка соли и перца.

Приготовление. Нашинкуй капусту, нарежь лук полукольцами и разрежь помидоры черри пополам. Грибы тонкими шайбочками обжарь до мягкости и золотистого цвета. Перемешай салат, посоли, поперчи и заправь ложкой майонеза.

Салаты на день рождения: 20 простых и вкусных рецептов

11. Салат из нута и чечевицы

Не просто салат, а и полноценное самостоятельное блюдо для веганов или интересующихся!

Тебе понадобится: 1 стакан нута, 1 стакан чечевицы, 1 сладкий перец, половина моркови, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. измельченной зелени, 2 ст.л. оливкового масла, лимонный сок, перец и соль.

Приготовление. Заранее отвари нут и чечевицу, следуя инструкции на упаковке. Нарежь кубиками перец с морковью и перемешай ингредиенты в миске. Заправь салат смесью оливкового масла, лимонного сока, измельченной зелени и чеснока с солью и перцем.

12. Салат из краснокочанной капусты

Очень легкий и свежий салат – ничего лишнего!

Тебе понадобится: 200 г краснокочанной капусты, 40 г репчатого лука, 1 ст.л. измельченного зеленого лука, 1 ст.л. сметаны, 2 ч.л. горчицы, соль.

Приготовление. Нашинкуй капусту тонкой соломкой, посоли и разомни руками до мягкости. Приготовь заправку из горчицы, сметаны и измельченного репчатого лука, перемешай салат и укрась сверху зеленым луком.

13. Салат из репы

Исконно русский рецепт салата в духе народных традиций!

Тебе понадобится: 400 г репы, 160 г красной смородины (можешь заменить другой кисловатой ягодой или консервированными ананасами), 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. меда, соль и свежая мята.

Приготовление. Вымой и почисть репу, нарежь мелкой соломкой и разомни руками, как капусту. Смешай сметану с лимонным соком для заправки, добавь в репу, отдельно добавь мед и перемешай. Посыпь салат ягодами и укрась сверху листочками мяты.

14. Салат «Разноцветное ассорти»

Яркий и простой салат всего за 5 минут к любому празднику!

Тебе понадобится: 100 г консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 100 г тунца в своем соку, 100 г моцареллы, 1 сладкий перец (лучше – зеленый), 1 помидор, зеленый лук, 100 мл сметаны, соль и перец.

Приготовление. Нарежь все ингредиенты салата аккуратными мелкими кубиками, слей жидкость с кукурузы и измельчи вилкой тунец. Помидоры смешай с моцареллой, немного присоли и поперчи. Выложи все на большое блюдо лучиками, а посередине налей сметану.

15. Салат с маринованным луком

Еще один вкусный рецепт салата, в котором нет ничего лишнего!

Тебе понадобится: 600 г огурцов, 100 г лука, 20 г зеленого лука, 100 мл сметаны, 60 мл винного уксуса, 20 г сахара, 1 ст.л. сока лайма, 20 г сахара, соль и перец.

Приготовление. Смешай сахар с уксусом, пока он полностью не растворится, и залей этой смесью нарезанный полукольцами лук. Оставь мариноваться на 5-10 минут, а за это время нарежь кружочками огурцы и смешай сметану с измельченной зеленью. Перемешай все ингредиенты, посоли и поперчи.

Овощные салаты: 20 отличных рецептов на любой вкус

16. Салат из цукини

Скоро кабачки и цукини начнут стремительно дешеветь, так что самое время взять рецепт на заметку!

Тебе понадобится: 300 г цукини, 300 г помидоров черри или бэби-морковки, 40 г пармезана, 60 мл оливкового масла, 2 ч.л. французской горчицы в зернах, соль и перец.

Приготовление. Нарежь цукини кружочками (или полукругом – для слишком крупных плодов), а черри разрежь на четвертины. Приготовь заправку из оливкового масла, горчицы и молотого перца. Обжарь цукини на сухой сковороде или на гриле, выложи в тарелку вместе с помидорами или морковкой, полей заправкой и посыпь тертым пармезаном.

17. Салат из тыквы и яблока

А если добавишь больше меда или сахара – получишь полезный десерт!

Тебе понадобится: 200 г тыквы, 200 г яблок, 2 ч.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, 2 ч.л. льняных семечек, 1 ч.л. меда.

Приготовление. Выбери тыкву послаще и нарежь ее кусками. Точно так же измельчи очищенные яблоки и сбрызни лимонным соком, чтобы они не темнели. Смешай растительное масло, оставшийся сок и мед для заправки. Перемешай ингредиенты и присыпь салат льняными семечками или кунжутом.

18. Простой салат с кальмарами

Морепродукты не обязательно требуют сложных решений!

Тебе понадобится: 200 г отварного кальмара, 10 помидоров черри, 20 г лука, 100 г сладкого перца, 2 ст.л. растительного масла, соль и перец.

Приготовление. Нарежь кальмары и перец тонкой соломкой, а черри – четвертинками. Сложи все в одну миску, добавь лук полукольцами, посоли, поперчи и перемешай. Заправь салат растительным маслом на свой вкус, укрась лимоном или зеленью.

19. Салат с яйцом

Идеальный выбор салата для легкого, но сытного завтрака!

Тебе понадобится: 300 г салата, 100 г козьего сыра, 150 г ржаного хлеба, 50 г соуса песто, 4 яйца, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец и сушеный орегано.

Приготовление. Нарежь хлеб мелкими кубиками, выложи на противень, полей маслом, поперчи, посыпь орегано и подрумянь в духовке. За это время вымой салат, высуши и крупно порви самые большие листы. В кастрюле свари яйца пашот – это еще 2 минуты. На широкую тарелку выложи салат, сверху – яйцо и мягкий козий сыр, посыпь сухариками и укрась песто.

20. Сытный картофельный салат

Если тебе нужен простой и сытный салат на обед или ужин – это именно он!

Тебе понадобится: 300 г картофеля, 150 г спаржевой фасоли, 50 г феты, маслины, оливки, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. дижонской горчицы, соль, перец, орегано.

Приготовление. Отвари картофель в мундире, разрежь пополам, смажь растительным маслом и обжарь до румяной корочки. Провари фасоль в кипятке около 5 минут и обдай холодной водой. Маслины и оливки разрежь пополам, смешай ингредиенты и заправь соусом из масла, горчицы, лимонного сока, перца и соли.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рецепты салатов на праздничный стол: рецепт приготовления

Рецепты салатов на праздничный стол должны быть под рукой у каждой хозяйки. Иногда мы делаем их из простых продуктов, а иногда покупаем что-нибудь необычное – креветки, печень, говяжий язык или красную икру. Но в любом случае, согласитесь, салатов на праздничном столе должно быть минимум несколько – чем больше, тем лучше. Потому что нет лучше закуски, чем вкусный красивый салатик!

Чем отличается праздничный салат от повседневного? Конечно, красивым оформлением! На нашем сайте можно найти вкусные рецепты салатов на праздничный стол (с фото красивого оформления), они помогут сделать застолье тематическим: если пришел год Собаки – салатик в форме любимого «гавчика» будет очень кстати. Если празднуем 8 Марта – салат украсит веточка «мимозы» из укропа с желтками. Если стол новогодний – уместен салат в виде елочки – и так далее. Такой «тематический» салатик есть в нашей подборке: он нравится детям, да и взрослых порадует тоже.

Также хочется сделать акцент на еще одном маленьком секрете вкусного салата для праздничного стола. В общем, он очень прост, по большому счету он и секретом-то не является: чем качественнее и вкуснее продукты, тем вкуснее и полезнее будет из них блюдо. Поэтому советую всем, кто воспользуется нашими рецептами, приготовить свой домашний майонез для заправки, если используете уксус – лучше покупать белый бальзамический, красный винный или яблочный – они ароматные, полезные, а также (что немаловажно) сделаны из натуральных продуктов. Яйца для салата лучше покупать на рынке, а сыр – в специализированных фермерских магазинах. Можно даже самостоятельно замариновать сельдь (это для самых смелых))).

В итоге, даже самые простенькие салатики на вашем праздничном застолье будут иметь изысканный, замечательный вкус и понравятся и гостям, и вашим домашним. А мы предлагаем вам подборку замечательных блюд, которые, надеемся, станут украшением вашей «записной книжки» с рецептами.

Простых рецептов салатов — Комната идей

Вы любите находить отличные рецепты салатов? Сегодня мы делимся нашими любимыми салатами, включая куриный салат, зеленый салат, овощной салат, рецепты салатов из пасты и многое другое! Так много вкусных простых рецептов салатов в одном месте!

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ

Разве вам просто не нравится рецепт вкусного салата? Моя семья любит салат круглый год. С наступлением весны и лета вскоре после этого будет много барбекю и вечеринок, на которые вам нужно будет принести салат.

САЛАТНЫЕ ИДЕИ

Я собрал некоторые из лучших простых рецептов салатов, которые вы можете принести на следующую встречу, которые наверняка понравятся всем. Здесь есть из чего выбрать!

КУРИНЫЙ САЛАТ

Куриный салат — это любой салат с курицей в качестве основного ингредиента. Он может содержать салатную зелень или быть смешанным с майонезом, горчицей и другими дополнительными ингредиентами. Обычно подается как основное блюдо.

САЛАТ С ТАКО

Салат тако — это американское блюдо, в котором сочетаются многие ингредиенты, обычно используемые в тако техасско-мексиканских островов.Иногда подается с чипсами из маисовой лепёшки или в миске из маисовой лепёшки.

САЛАТ ИЗ МАКАРОН

Салат из макаронных изделий — это салатное блюдо, приготовленное из одного или нескольких видов макаронных изделий, обычно охлажденных и чаще всего заправленных заправкой на основе уксуса, масла или майонеза.

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

Зеленый салат — это блюдо, состоящее из смеси небольших кусочков пищи, обычно овощей. Салаты обычно подают охлажденными или комнатной температуры.

САЛАТ ВЕГИ

Овощной салат — это блюдо, состоящее из смеси небольших нарезанных кусочков в основном садовых овощей.Овощные салаты обычно подаются при комнатной температуре или в охлажденном виде. Иногда к ним добавляют заправку, которая хорошо сочетается с овощами.

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Картофельный салат — это блюдо, приготовленное из отварного картофеля и множества других ингредиентов. Обычно считается гарниром.

САЛАТ КИНОА

Салаты из киноа могут сильно различаться по разнообразию. Салат из киноа обычно определяется таким образом, если киноа является одним из основных ингредиентов.Это отличное зерно без глютена для тех, кто в нем нуждается.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат — это блюдо, состоящее из различных видов фруктов, иногда подаваемых в жидком виде, либо в собственном соку, сиропе или в сливочно-сладкой заправке

ДЕСЕРТНЫЙ САЛАТ

Десерт Салаты технически не «салат», это скорее десертный рецепт… в любом случае они восхитительны. Ниже мы поделимся несколькими нашими любимыми рецептами десертных салатов!

источник изображения

ПРИЁМКА ДЛЯ САЛАТОВ

Если вам нужны восхитительные рецепты заправки для салата, вот рецепты вкусной заправки, которые можно попробовать.Все эти заправки можно приготовить прямо дома для получения свежих и вкусных салатов.

Уф! Какой потрясающий список простых рецептов салатов! Я не уверен, с чего начать и что попробовать в первую очередь! Но я знаю, что в ближайшие несколько месяцев мне понравится попробовать несколько из них! Какие из них ваши любимые?

ПОСТАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ

Поделиться — это забота!

15+ свежих и вкусных летних салатов

• Pinterest2.7K
• Facebook13
• Twitter

15+ свежих и вкусных летних салатов, которые добавят в ваше меню этим летом! Все, от салатов из пасты до простых зеленых салатов, салатов из фасоли и многого другого!

Мы любим салаты в нашем доме, поэтому я стараюсь готовить их довольно часто, особенно летом.Это также означает, что мне нужно делать вещи творческими и интересными. Мне нравится делать простые зеленые салаты с разными вкусами винегрета, разные сорта салатов из пасты и салаты, которыми можно наслаждаться как полноценную летнюю трапезу. Так что, если вы ищете отличные рецепты, которые можно попробовать и этим летом, я собрал для вас несколько! Наслаждаться.

Салат с пастой Bows of Bows — любимец всей семьи! Заправка острая, чесночная и очень вкусная.Идеально сочетается с летними рецептами шашлыка.

Салат из пророщенной фасоли — сытное и вкусное блюдо. Этот салат идеально подходит в качестве гарнира, но он достаточно сытный, и его можно использовать как легкую летнюю еду.

Салат из пасты Брускетта — прекрасный летний гарнир. Этот салат, наполненный помидорами, базиликом, сыром пармезан и лапшой, является обязательным блюдом! Добавьте курицу-гриль, чтобы приготовить еду.

Черничный бальзамический винегрет — прекрасная заправка к любому салату. Это особенно замечательно в этом салате с индейкой на гриле. Он наполнен свежей летней черникой и персиками, ароматной индейкой на гриле и козьим сыром, сбрызнутым черничным бальзамическим винегретом.

Этот Сливочный салат из макарон с чеддером — идеальный летний салат из макарон.Он полон перца, сельдерея, лука, кусочков сыра чеддер и лапши, покрытой острым сметанным соусом. Просто, быстро и так вкусно! Отлично подходит для пикников.

Это Яблочно-свекольный пирог — хрустящий, ароматный и свежий салат! Это восхитительно подается с ребрышками и жареным мясом. Прекрасный летний гарнир!

Классический сливочный салат из капусты «» — хрустящий, острый и немного сладкий.Сделайте это всего за несколько минут и подавайте как гарнир. Особенно вкусно получается с булочки со свининой !

Приготовьте Салат из пасты Капрезе со сливочно-бальзамической заправкой и добавьте жареного цыпленка, чтобы получить вкусный и свежий летний обед!

Классический картофельный салат — восхитительный гарнир для следующего барбекю. Совет: используйте печеный картофель, чтобы приготовить этот салат… вкус просто потрясающий!

Этот рецепт горохового салата сливочный, такой ароматный и восхитительный с курицей барбекю и гамбургерами!

Этот салат из пасты «Радуга » отлично подходит для летних пикников и барбекю! Сделано с острым чесночным соусом, острым сыром Монтерей Джек, множеством лапши и свежих овощей.Этот рецепт очень универсален и может быть легко адаптирован к вашему вкусу.

Салат из свежих помидоров с бальзамическим винегретом из базилика можно приготовить за 15 минут, что делает его прекрасным и быстрым летним гарниром. Использование созревших летом помидоров и свежего базилика делает этот салат особенно восхитительным.

Клубнично-свекольный салат — свежий и вкусный летний салат! Жареная свекла и свежая клубника — это брак, заключенный на небесах.Этот салат сбрызнут бальзамическим винегретом и посыпан сыром фета. Так хорошо.

Салат из каши, свеклы и укропа — уникальный и вкусный салат, который можно подавать к следующему барбекю. Если у вас нет каши, вы можете заменить ее киноа, кус-кусом или орзо.

Этот Легкий итальянский салат из пасты — любимец всей семьи.Просто добавьте приготовленную лапшу, небольшие овощи и кусочки сыра в итальянскую заправку и наслаждайтесь! Совет! Сделайте этот рецепт без стресса, используя купленную в магазине итальянскую заправку для салатов.

Creamy Avocado Vinaigrette острый и такой ароматный! Он чудесно поливается простым зеленым салатом.

Салат из авокадо, помидоров, капусты и лука — идеальный летний салат! Вкусные и свежие овощи смешаны с острым лимонным винегретом.

Этот салат Easy Caprese свежий, легкий в приготовлении и обладает восхитительным вкусом! Классический рецепт, идеально подходящий для лета.

Клубничный винегрет на этом салате из шпината ТАК восхитителен! Это сливочное, восхитительное блюдо с ароматом свежей клубники. И посмотрите, как это красиво!

Салат из киноа и пророщенной фасоли с карри — восхитительный салат! Этот салат, наполненный свежими овощами, вареной киноа и проросшими бобами, можно использовать в качестве простого летнего обеда или ужина.

Простой зеленый салат

Этот простой зеленый салат с домашней заправкой из майонеза — вкусное и легкое дополнение к ужину! Готово через 5 минут. Это один из моих самых любимых салатов.

Этот теплый картофельный салат ТАК восхитителен. Приготовлено из жареного детского картофеля, заправлено кусочками домашнего бекона и сливочной заправкой. Подается в теплом виде, этот салат такой вкусный.

Ищете еще рецепты салатов? Следуйте за моей Салатной доской в ​​Pinterest !

Вы любите салаты? Какие из ваших любимых?

Удачного дня!

Примечание: этот пост был первоначально опубликован в 2012 году, и с тех пор я добавил в него более вкусные рецепты салатов!

• Pinterest2.7K
• Facebook13
• Twitter

О Джо-Анне Руни

Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.