3 Ужина. Рецепты на каждый день. Что приготовить на обед или ужин — 7 СТРАВ
Делюсь с вами своим ужином (обедом), предлагаю три варианта. Это простые, но проверенные блюда. Буду рада, если вам понравиться какая — нибудь идея. Итак, что приготовить на ужин?
Вариант первый:
КВАШЕНАЯ КАПУСТА, ТУШЕННАЯ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ:
- Капуста квашеная — 300-400 г
- Свинина мякоть — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Томатная паста (кетчуп) — 3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Получается очень вкусное и сытное блюдо.
Вариант второй:
Перловка с овощами:
- Перловая крупа — 1 ст
- Лук — 1шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 2 шт
Котлеты из капусты и фарша:
- Мясной фарш — 500
- Грамм Капуста — 200-300
- Грамм Лук репчатый — 1-2
- Штук Яйцо — 1 — 2 шт
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Салат щётка:
- капуста 300 г
- свекла 1 шт
- морковь 1 шт
- зелень
- соль и перец по вкусу
Такой вариант ужина очень вкусный, сытный и полезный.
Третий вариант:
- Свиная грудинка (ребра) с картофелем
- Грудинка (ребра) 1 кг
- Горчица 1 ст.л
- Майонез 3 ст.л
- Соль и специи по вкусу
- Картофель 10 шт
- Сметана 2 ст.л
Салат свекольный с сыром и яйцом:
- Свекла 300 г
- яйцо 2 шт
- сыр твердых сортов 80 г
- майонез 3 ст.л
- соль, перец по вкусу
Такой вариант ужина любимый у моего мужа, получается жирненько, но очень вкусно.
Приятного аппетита!
ужин, обед, что приготовить, идеи ужина, что приготовить на ужин, вкусный ужин, ужин рецепты, ужин быстро и вкусно, что приготовить на ужин быстро, что вкусного приготовить на ужин, приготовить ужин быстро и вкусно, домашний ужин, обед и ужин, обед рецепты, идео обедов, идея ужина, рецепты, рецепты на каждый день, кулинарка, простые рецепты, гарниры, вторые блюда, рецепты вторых блюд, что приготовить для семьи, рецепты гарниров, салаты, горячие блюда, быстрый ужин,
Что приготовить на ужин быстро, просто и вкусно
Рецепты на каждый день Что готовить в будни, чтобы не уставать: 5 очень простых и вкусных рецептов3318
Зачастую женщинам приходится совмещать карьеру, быт, учебу, воспитание детей, увлечения и множество других дел,
Рецепты на каждый день Оп! – и ужин на столе: быстрые рецепты для ужина на каждый деньНаверняка всем хозяюшкам нравятся быстрые рецепты для ужина на каждый день, чтобы не тратить
Что приготовить на обед Вареники с картошкой и луком – пальчики оближешь!998
Аппетитные, сытные вареники с картошкой и луком всегда отличаются насыщенным вкусом и умопомрачительным ароматом
1223
Чтобы составить разнообразное и аппетитное будничное меню, достаточно обратить внимание на супер-простые и улётно-вкусные
Блюда из курицы ТОП-3 нетривиальных рецепта с курицей на ужин: быстро, просто, бесподобно!Всем нам иногда хочется нетривиальных блюд с курицей на ужин, чего-то такого, чтобы получилось
Макароны и крупы Рецепт пасты с беконом и сливками – и будничный ужин станет праздником366
Изысканный вкус, ненавязчивый аромат, нежность и легкость – вот то, что отличает пасту с
738
Далеко не все знают, как приготовить классический ризотто с сыром «Пармезан».
А между тем
Удивительно сытной и вкусной получается аппетитная капуста с фаршем в духовке, приготовленная по простому
Мясо Рецепт ёжиков из фарша и риса777
Аппетитные мясные ёжики из фарша с рисом – великолепный аналог тефтелям, котлетам, отбивным и
1116
Чтобы порадовать себя или удивить близких, вовсе необязательно заказывать еду в ресторане, а достаточно
Рецепты на каждый день Куриные сердечки в сметане – это объедение!Сделать сытные и невероятно вкусные куриные сердечки в сметане проще просто, но получается такое
Рецепты на каждый день Классический рецепт рыбы под маринадом482
Приготовить рыбу под маринадом по классическому рецепту можно как в будни, так и к
Макароны и крупы Начинки для лазаньи: 3 очень вкусных вариантаЧасто кулинары ищут разнообразные, очень вкусные варианты начинки для лазаньи, ведь такая запеканка в
Овощи Рецепт овощного рагу с картошкой и кабачками1261
641
Аппетитные, сытные, безумно вкусные вареники с капустой – это прекрасный вариант для семейного ужина
Макароны и крупы Макароны по-флотски с фаршем795
Простые и сытные макароны по-флотски с фаршем – это популярное блюдо, которое часто оказывается
Блюда в духовке Зразы с грибами в духовке – просто бомба!3329
Аппетитные мясные зразы с грибами получаются неимоверно вкусными.
Это просто бомба! Но отдельного внимания
868
Сытный классический ризотто с овощами и курицей всегда получается на удивление вкусным и полезным.
Блюда в духовке Ого, как вкусно! Ленивые голубцы в духовке!355
Невероятно аппетитные и вкусные ленивые голубцы в духовке можно сделать с густой подливой из
Рецепты на каждый день Вкусные ёжики из фарша с рисом и подливкой886
Если вам надоели традиционные котлеты и отбивные или вы просто хотите разнообразить свое традиционное
Рецепты на каждый день Меню на рабочую неделю: 5 вкусных и простых блюд на скорую руку1098
Чтобы не думать в течение рабочей недели об ужинах, стоит заранее выбрать вкусные и
Блюда из курицы 4 моментальных рецепта на сковороде – готовятся 20 минут!1518
Если много времени на готовку в своем графике вы выделить не можете, то скорее
Овощи Надоело просто тушить капусту? Попробуйте 3 альтернативных рецепта приготовления капусты на сковороде!3573
Когда вам надоело просто тушить овощи, приготовьте альтернативные блюда из капусты на сковороде.
Гарниры
599
Необыкновенно вкусное мясо по-французски с картошкой – это настоящее объедение. Такое многослойное блюдо, которое
Блюда в духовке Картофель, запечённый в сливках, – это настоящее объедение!760
Если вы хотите удивить своих домочадцев по-настоящему вкусным и сытным блюдом, то приготовьте картофель,
Жульен ТОП-5 очень вкусных экспресс-ужинов на скорую руку830
Если вы сильно устали после длительного рабочего дня или просто вам не хочется заморачиваться
Блюда в духовке Как в детском саду: нежные котлетки с подливкой в духовке3089
Приготовить изумительно вкусные, ароматные и нежные котлетки с подливкой в духовке, как в детском
Вторые блюда в мультиварке ТОП-4 рецепта из свежей капусты для мультиварки585
Невероятно вкусными, сытными и аппетитными получаются блюда из свежей капусты в мультиварке.
Этот сезонный
5973
Полезной и невероятно аппетитной получается рыба, тушеная с луком и морковью в томатном соусе.
Индийская кухня Как варить рис басмати2882
Сваренный по индийскому традиционному рецепту рис басмати – это прекрасный гарнир, который великолепно сочетается
Блюда в духовке Картофель, запечённый в сметане, – просто праздник для гурманов!1311
Если вы – истинный гурман или таковые есть в вашей семье, то непременно приготовьте
Что приготовить на обед Печень с луком и морковью – очень вкусный рецепт!1434
Приготовить печень с луком и морковью можно очень-очень вкусно.:max_bytes(150000):strip_icc()/spanish-potato-and-onion-frittata-91279395-588a92cb5f9b5874ee6dfc53.jpg)
Главное – знать, как это
927
Невероятно вкусная и ароматная картошка с салом в духовке станет «хитом» любого стола. Она
Овощи Рецепт вкуснейшего бигуса из свежей капусты891
Если копилка с вашими кулинарными рецептами начала иссякать, и вы не знаете, что приготовить
Мясо Невероятно вкусные ежики с подливкой на сковороде по простому рецепту634
Если вы хотите сделать что-то необычное на второе к обеду или на ужин, то
Картофель Как вкусно приготовить золотистую и хрустящую картошку на сковороде?688
Аппетитная, неимоверно вкусная, золотистая и хрустящая картошка на сковороде готовится очень просто и достаточно
Блюда в духовке Картофельная запеканка с мясом в духовке – очень просто и быстро!586
Идеальный вариант ужина – это картофельная запеканка с мясом в духовке.
Получается она всегда
4098
Даже обычные овощи могут быть невероятно аппетитным: наглядный пример – капуста с мясом в
Блюда в духовке ТОП-5 вкусных ужинов на рабочую неделю1775
Наверняка, каждая хозяюшка еще в понедельник задумывается о меню и придумывается вкусные ужины на
Овощи Надоело пюре из картошки? Готовим тыквенное, гороховое и свекольное пюре550
Если картофельное пюре в качестве гарнира вам изрядно надоело, то попробуйте приготовить тыквенное, гороховое
Блюда в духовке Как вкусно приготовить минтай: 3 простых рецепта706
Если вы решили сделать рыбку к обеду или ужину, то наверняка интересуетесь, как просто
Блюда в духовке ТОП-3 оригинальных блюда из картофеля в духовке897
Что может быть аппетитнее и вкуснее запеченной картошки? Только оригинальные блюда из картофеля в
Рецепты рыбных котлет Рецепт вкусных рыбных котлеток из трески189
Если вам надоели блюда из мяса, то попробуйте приготовить вкусные рыбные котлетки из трески.
860
Когда до зарплаты остается еще неделя и нельзя позволить себе съесть что-то дорогое, стоит
Итальянская кухня ТОП-3 невероятно вкусных блюда из обычных макарон998
Многие из хозяюшек часто даже не догадываются, что можно сделать невероятно вкусные блюда из
Мясо Мясные шарики с ягодным соусом по шведскому рецепту464
Сочные и вкусные мясные шарики с ягодным соусом по шведскому рецепту получаются невероятно аппетитными,
Блюда в духовке Рецепт вкусного стейка из семги в духовке417
Красная рыба хороша в различных кулинарных интерпретациях, но особенно вкусным получается стейк из семги
Рецепты бефстроганова Бефстроганов из говяжьей печени со сметаной1859
Вкусный и питательный бефстроганов из говяжьей печени со сметаной приготовить несложно.
Причем, сделать это
1082
Вкусный, нежный классический бефстроганов из говядины – прекрасное решение для тех, кто не знает,
Рецепты бефстроганова Вкусный рецепт бефстроганова из свинины494
Питательный и сытный бефстроганов из свинины – это прекрасное решение для ужина. Также это
Блюда из курицы Рецепт бризоли из курицы – невероятно вкусно!1012
Если вам надоели котлеты и банально приготовленные отбивные из мяса птицы, на нагеттсы и
Блюда в духовке Свинина по-французски в духовке — самый вкусный рецепт588
Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то смело беритесь за свинину по-французски
Блюда в духовке Когда гречка надоела хуже горькой редьки: новые рецепты гарниров682
Когда гречка надоедает хуже горькой редьки, а вместе с ней макароны, хочется приготовить новый
Рецепты на каждый день ТОП-7 идеальных ужинов на всю неделю488
Что же приготовить на ужин? Ежедневно этим вопросом задаются миллионы хозяек, но ответ так
Гарниры ТОП-5 вкусных и полезных гарниров из овощей1410
Чтобы сделать полезный и сытный ужин, к основному блюду можно приготовить вкусный и аппетитный
Макароны и крупы Тяп-ляп и готово! Готовим сытные макароны по-флотски256
Вкусные и сытные макароны по-флотски – настоящая классика жанра.
Такой вариант ужина был невероятно
291
Хотя бы однажды перед каждой хозяйкой вставал вопрос о том, что приготовить на ужин
Горячие блюда Вкуснота: гречаники с мясом на сковороде1161
Существует огромное разнообразие рецептов котлет, но особенно вкусными получаются гречаники с мясом на сковороде.
Рыба Шустрый ужин на скорую руку: треска по-провански691
Если вы только что пришли с работы и вам требуется приготовить шустрый ужин на
Блюда в духовке Объедение: картофель со свининой, запеченный в горшочках147
Блюда, приготовленные в духовке, отличаются особенно насыщенным ароматом и изысканным вкусом, что полностью подтверждает
Рецепты на каждый день Рецепт вкусной горбуши в кляре2436
Вариантов приготовления рыбы – масса, каждый из них хорош и интересен по-своему.
Например, горбуша
3079
Одно из самых желанных блюд на столе практически в каждой семье – жаркое из
Блюда в духовке Форель в духовке, запеченная в фольге805
Рыба на столе – это всегда вкусно, сытно и полезно, особенно если приготовлена нежная
Горячие блюда Рецепт нежных капустных котлет621
Если вы решили разнообразить свое питание овощными блюдами, то стоит порадовать себя нежными капустными
Блюда в духовке Просто объедение: фаршированный картофель в духовке260
Когда хочется чего-то вкусного и сытного, стоит сделать фаршированный картофель в духовке.
Это блюдо
271
Когда очень хочется чего-то вкусненького, но недорогого, стоит приготовить оригинальные рыбные оладьи. Такое бюджетное
Горячие блюда Куриная печень с луком на сковороде – простой и быстрый рецепт632
Если вы не знаете, что сделать на второе, попробуйте приготовить куриную печень с луком
Горячие блюда Рецепт вкусной запеканки из пельменей «Ленивая жена»437
В поисках рецептов вкусных и сытных лакомств хозяюшки часто изобретают нечто оригинальное, и запеканка
Горячие блюда Рецепт ленивых голубцов с рисом325
Если на приготовление ужина у вас нет много времени, то попробуйте сделать ленивые голубцы
Горячие блюда Зразы с мясной начинкой – классический рецепт765
Чтобы вкусно и сытно накормить всю семью, стоит приготовить зразы с мясной начинкой по
Горячие блюда Настоящее объедение: жареная капуста на сковороде13745
Овощи – это не только питательно и полезно, но еще и очень-очень вкусно.
Главное
714
Ежедневная готовка способна утомить любую хозяйку. Однако есть несколько вкусных, но совершенно нехитрых вариантов
Горячие блюда Незатейливая гречка с куриными сердечками428
Многие не любят каши, считая их слишком пресными. Именно поэтому злаки незаслуженно исключаются из
Запеканки Самая сытная запеканка с рыбой289
Что приготовить на ужин такого, чтобы понравилось всей семье? Этот вопрос часто ставит в
Горячие блюда Постные голубцы с грибами и рисом224
Существует огромное множество блюд, которые готовятся на основе овощей и грибов.
Это не только
583
Вьетнамская кухня – это уникальное сочетание остроты, экзотических ноток, которые привносят в кулинарные композиции
Блюда из курицы Сытная запеканка с курицей – простой рецепт431
Каким должен быть ужин или полноценный обед? Всё верно! Аппетитным, вкусным и питательным! Казалось
Горячие блюда Море витаминов в одном блюде: готовим рататуй538
Можно ли приготовить одновременно вкусное, сытное, аппетитное блюдо, полное витаминов и пользы? Безусловно! Если
Горячие блюда Просто объедение: вкусная запеканка из тертого картофеля223
Что сделать к ужину такого, чтобы угодить всей семье? Наверняка над этим вопросом задумывалась
Быстрые блюда на Новый год Что можно приготовить на ужин быстро и недорого?1910
Перед каждой хозяйкой встает вопрос о том, что приготовить на ужин.
Большинство женщин ищет
332
Многие хозяйки часто не знают, что приготовить на ужин. Однако простых рецептов в разы
Что приготовить на ужин Кулинарный восторг: 7 продуктов-афродизиаков для романтического ужина486
Еда может быть полезна не только для утоления голода. Существуют и особенные продукты, имеющие
Блюда в духовке Пицца с колбасой и сыром834
Домашнее приготовление пиццы, безусловно, отличается от настоящих и изысканных итальянских рецептов.
У каждого повара-профессионала
362
Гуляш из свинины – отличный вариант для семейного ужина. Вся суть рецепта кроется в
Блюда из курицы Куриная грудка с овощами4039
Куриная грудка с овощами – вкусное блюдо, которое понравится всем без исключения. Существуют различные
Блюда из говядины на Новый год Плов с говядиной349
Плов — очень популярное блюдо со множеством интерпретаций рецептов.
Рис сочетают со свининой, бараниной,
2196
Ежики с сыром из мясного фарша – универсальное блюдо, которое можно включать как в
Блюда в духовке Гречка в горшочках3594
Гречка в горшочках – это очень нежная, вкусная, ароматная и рассыпчатая каша. Истинные гурманы
Рецепты на каждый день881
С французского фондю переводится, как «растопленный», «расплавленный».
Это блюдо готовят в Швейцарии, а также
1051
Порой надоедают обычные блюда и рецепты картошки, которая уже приелась. И что же делать,
Блюда в духовке Утка, запеченная в духовке: секреты приготовления1024
По органолептическим показателям утиное мясо превосходит куриное, но готовят его в нашей стране значительно
Блюда в духовке Рецепт приготовления индоутки в духовке910
Перед тем как перейти к самому рецепту приготовления блюда из индоутки, необходимо разобраться, с
Блюда из говядины на Новый год Отбивные из говядины1912
Говяжьи отбивные – отличное мясное блюдо для ужина или праздничного стола.
Сытная говядина не
Простые рецепты вкусных блюд на каждый день: 5 идей
Хотите знать, самые простые рецепты вкусных блюд на каждый день? Что можно приготовить из бюджетных ингредиентов на скорую руку? Мы подобрали 5 чудесных идей самых лучших и сытных блюд для всей семьи! Ароматные макароны, сытные пироги или вкусные сосиски с фасолью. Каждый найдет рецепт себе по душе! Всем точно будет вкусно!
Паста с курицей, грибами и помидорамиВкусная паста с курицей, грибами и помидорами станет вашим любимым рецептом! Отличный способ приготовить вкусное блюдо с макаронами! Готовые макароны, кусочки пряной куриной грудки и сочные помидоры. А грибочки с лучком только сделают пасту еще вкуснее! Все совсем несложно сделать в одной сковороде. Чудесный рецепт для тех, у кого нет времени долго готовить.
Пирог с фаршем, капустой и картошкойСытный пирог с фаршем, капустой и картошкой – настоящее спасение! Нужно накормить семью вкусным ужином из бюджетных ингредиентов? Тогда этот рецепт для вас! Чудесная начинка из капусты, фарша и вареной картошки.
Плюс этого рецепта – вам не нужна форма! Достаточно взять глубокий противень, выложить его тестом и наполнить начинкой. Всего полчаса в духовке и бесподобный пирог на ужин готов!
Ароматные сосиски с фасолью и шпинатом – вкусное блюдо за 5 минут! Любые сосиски на ваш вкус, обычная фасоль из банки и шпинат (можно замороженный). Нужно все нарезать, а затем готовить в одной сковороде. Немного специй подчеркнет вкус сосисок, фасоль добавит сытости, а шпинат – свежести. Подавать с пюре или макаронами, и получится сытный ужин для ваших близких.
Присоединяйтесь к нам в соцсетях!
Пирог «Улитка» с яйцом и зеленым лукомЗолотистый пирог «Улитка» с яйцом и зеленым луком – простое и бюджетное блюдо. Готовое дрожжевое слоеное тесто и чудесная начинка из 3 ингредиентов. Вареные яйца, зеленый лук и немного сыра – отличная начинка для слоеного пирога. Из 1 упаковки теста можно приготовить сразу 6 пирогов! Просто нарежьте тесто на полоски, выложите начинку, сделайте «колбаску» и сверните «улиткой».
Пирог из слоеного теста с помидорами и сыром за 20 минут – вкуснее и проще, чем пицца! Всего 3 обычных ингредиента, и сытный ужин для всей семьи готов! Слоеное тесто, помидоры и сыр – вот и все, что вам нужно. Просто раскатайте тесто, а сверху разложите ломтики помидоров и сыра. Для большего вкуса можно посыпать все специями. Хрустящее тесто, расплавленный сыр и сочные помидоры! Что может быть лучше? Теперь вы знаете, какие простые рецепты вкусных блюд можно готовить на каждый день.
Видео рецепт
Что еще вкусного приготовить?
Пять оригинальных ужинов за 20 минут
Приготовить
вкусный ужин, да еще и потратить на него меньше часа — естественное желание любой хозяйки.
Ведь каждый любит вкусно поесть, но после тяжелого рабочего дня не всегда удается
найти время для изысканного ужина.
Наши простые, но необычные рецепты блюд на каждый день помогут вам приготовить особый ужин не больше, чем за полчаса. Всего за 20 минут на столе будет не просто тарелка еды, а полноценное блюдо, которое удивит и обрадует ваших близких.
1. Жюльен с ветчиной и сыром «бри»
Вы удивитесь, но несмотря на свое французское название жульен — блюдо чисто русского происхождения. Во Франции жульеном французы называли тонкую нарезку из овощей и ничего больше. Ну а в России жульен — полноценное блюдо с разными добавками, которое обычно подают к праздничному столу в особых металлических кокотницах. Готовка этого блюда занимает всего 20 минут.
Ингредиенты:
- Ветчина50 г
- Цветная капуста50 г
- Стручковая фасоль30 г
- Болгарский перец30 г
- Сыр Бри30 г
- Грецкие орехи20 г
- Ржаные хлебцы50 г
- Яйцо1 шт.
- Растительное масло1 ч. л.
- Сольпо вкусу
Цветную капусту нарезать кусочками, предварительно разобрав на соцветия. Ветчину и фасоль нарезать брусочками, перец — соломкой, а сыр бри — кубиками. Яйца взбить.
Смазать кокотницы растительным маслом, наполнить их сыром, орехами, ветчиной и овощами. Залить все взбитым яйцом.
Запекать в духовке 8–10 минут при 200 градусах. Подавать со ржаными хлебцами.
2. Свиные медальоны с маринованными опятами и луковым соусом
Наверняка вы не раз заказывали медальоны в ресторане. Неудивительно, ведь свиные медальоны отличаются очень нежным вкусом. Свиная вырезка — самая нежная часть туши.
Ингредиенты:
- Небольшая свиная вырезка1 шт.
- Сырокопченый бекон (полоски)50 г
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Растительное масло20 мл
- Свежий розмарин1 веточка
- Маринованные опята 50 г
- Зерна горчицыдля украшения
- Соус:
- Белое сухое вино15 мл
- Репчатый лук40 г
- Сливки (22–33% жирности)30 мл
- Сливочное масло5 г
Свинину разрежьте на две части, отбейте, придав форму цилиндра.
Посолите и поперчите. Заверните вырезку в полоски бекона. Чтобы закрепить бекон, проткните свободный край розмарином.
Обжарьте медальоны на растительном масле в сковороде.
Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле, влейте вино. Выпарите соус до средней густоты. Влейте сливки и снимите с огня после закипания. С помощью блендера доведите смесь до однородной массы.
Блюдо готово! Полейте тарелку соусом и выложите на нее медальоны. Украсить можно опятами и зернами горчицы.
3. Стейк из окорока, приготовленный на гриле, с острой фасолью
Стейк на ужин? Почему бы нет. Тем более что это один из самых быстрых рецептов.
Ингредиенты:
- Горчица2 ч. л.
- Жидкий мед1 ч. л.
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Свежемолотый перецпо вкусу
- Стейк из окорока2 шт.
- Черная фасоль200 г
- Томатное пюре250 мл
- Вустерский соус1 ч. л.
- Соус табаско½ ч. л.
- Плосколистная петрушка1 пучок
л.Способ приготовления:
Приготовить маринад: смешать горчицу, мед и 1 столовую ложку масла. Посолить, поперчить.
Смазать полученным маринадом стейки и жарить на раскаленной сковороде (можно сковороде-гриль) 4–5 минут с каждой стороны. Теперь необходимо снова смазать стейки оставшимся маринадом. Выключить плиту и оставить стейки на сковороде после 8–10 минут жарки.
Пока мясо жарится, промыть фасоль, высыпать в кастрюлю и добавить томатное пюре, вустерский соус, табаско. Тушить 10 минут, непрерывно помешивая. Посолить, поперчить. Посыпать петрушкой, как только соус загустеет. Подавать с соусом.
4. Морской лещ, приготовленный на пару, с имбирем, перцем чили и зеленым луком
Любителям легкого ужина это полезное рыбное блюдо придется по вкусу. Не беспокойтесь, если у вас нет бамбуковой пароварки. Как альтернативу можно использовать и перевернутую кастрюлю, поставленную на дно сковороды.
Однако помните: у сковороды должна быть крышка.
Ингредиенты:
- Филе морского леща без костей2 шт.
- Легкий соевый соус2 ст. л.
- Кунжутное масло1 ч. л.
- Сахарный песок½ ч. л.
- Рисовый уксус1 ст. л.
- Свежий корень имбиря3 см
- Зеленый перец чили1 шт.
- Зеленый лук6 стеблей
- Листья кориандрагорсть
- Лайм1 шт.
- Вареный рисдля украшения
Наполнить наполовину кастрюлю с пароваркой кипящей водой, накрыть крышкой и поставить на плиту.
Филе рыбы положить на тарелку кожей вниз (выбрать такую тарелку, которая поместится в пароварку). Посыпать филе имбирем (предварительно очистить его от кожуры и нарезать тонкими полосками), чили, нарезанным кружочками по диагонали, и половиной зеленого лука. Смешать в миске сахар, уксус, кунжутное масло и соевый соус. Полить филе соусом.
Поставить тарелку в пароварку, плотно накрыть крышкой и готовить на пару 5–6 минут.
Готовить до тех пор, пока рыба потеряет свою прозрачность.
Можно подавать к столу, предварительно посыпав ломтиками лайма, вареным рисом, кориандром и оставшимся зеленым луком.
5. Суп с лапшой и креветками по-восточному
Хотите устроить себе персональный праздник живота? Приготовьте настоящее азиатское блюдо у себя дома. Такой суп отлично подходит тем, кто не хочет провести весь вечер у плиты, ведь его приготовление занимает всего 20 минут.
Ингредиенты:
- Бульон:
- Куриный бульон500 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сухой измельченный перец чили1 ч. л.
- Темный соевый соус1 ст. л.
- Устричный соус1 ст. л.
- Кунжутное масло ½ ч. л.
- Сольпо вкусу
- Суп:
- Сухая гречневая лапша200 г
- Креветки10–12 шт.
- Белая китайская капуста (пак-чой)2 головки
- Красный перец чили1 шт.
- Зеленй лук3 стебля
- Лайм1 шт.
Способ приготовления:
Чтобы сделать суп в тайском стиле, добавьте в него банку кокосового молока.
Приготовить бульон: нарезать тонко чеснок. Вылить куриный бульон в кастрюлю и поставить на сильный огонь. Добавить остальные ингредиенты. Как только бульон закипит, положить лапшу и креветки, очищенные от панцирей, варить 4–5 минут до готовности лапши.
Разрезать капусту на 4 части и добавить в суп. Варить 2–3 минуты. Как только листья станут мягкими, а стебель хрустящим, снять с огня.
Суп готов. Подавайте его с дольками лайма, предварительно посыпав нарезанным перцем чили, кориандром и зеленым луком.
Блюда в мультиварке, простые рецепт с фото пошагово
Блюда в мультиварке, простые рецепты с пошаговыми фото
Прогресс на месте не стоит, и вот с недавних пор на наших кухнях поселились эти чудо-кастрюльки – мультиварки. Они так облегчили жизнь женщин, ведь приготовлении блюд в этом агрегате у женщины освобождается куча времени, плюс сами блюда с мультиварки более вкусные и полезные. Готовка на пару в мультиварке дает возможность готовить диетическую еду, которая полезна малышам, старикам, людям, имеющим проблемы со здоровьем.
Кроме того, как вкусна выпечка в мультиварке – как в русской печке, она всегда получается, всегда пористая, вкусная, и вариантов выпечь пышный бисквит, торт, шарлотку с яблоками множество. Наличие многих режимов дает возможность, не тратя много времени, приготовить вкусную запеканку из картофеля с фаршем, из кабачков и творога, сварить наваристый суп или детскую молочную кашу.
Блюда в мультиварке, простые рецепты, вам сэкономят кучу времени. Простые рецепты для мультиварки повышают качество приготовляемой пищи и дают возможность освободить время для других важных дел. Вторые блюда в ней готовятся намного проще и куда вкуснее, чем приготовленные на плите. Курица в мультиварке с картошкой, рагу из овощей с кабачками, свиные ребрышки с картошкой, буженина, ветчина, и так далее.
Приготовление блюд в мультиварке дает возможность, используя простые рецепты, готовить такие полезные яства, как домашний йогурт, творог, выпекать домашний хлеб и полезно кормить домочадцев. К тому же в чудесной кастрюльке можно приготовить по простым рецептам праздничные блюда, в ней так вкусны блюда из мяса и овощей.
На нашем сайте вы найдете вкусные блюда в мультиварке, рецепты с фото пошаговые, диетические блюда, на пару, в режиме Тушение, они вкусны и не требуют много времени. Кроме того, приготовление в мультиварке не требует много посуды, в результате обходишься одной кастрюлькой, что исключает кучу грязной посуды, с которой вечно приходится бороться хозяйкам.
Существует множество рецептов приготовления рыбы и мяса в мультиварке, в ней можно приготовить вкуснейший плов, отличную сборную кашу, детские блюда диетические и полезные. При всем этом она проста в эксплуатации, однажды разобравшись с программами, хозяйка может их менять, заменять, и творить свои кухонные шедевры на радость домочадцам. Если раньше наши бабки готовили в русской печи, то сейчас ее с успехом заменила мультиварка, рецепты с фото вы найдете во множестве на нашем сайте, и они помогут вам облегчить свою домашнюю работу, при этом готовить быстро и вкусно.
Отсроченный режим мультиварочки позволяет в любое время заложить продукты для приготовления любого блюда, выставить время.
И к нужному времени у вас уже будет горячая, вкусная еда, а режим подогрева может ее держать в таком состоянии довольно долго. О преимуществах этого агрегата, и советы, как выбрать мультиварку, вы тоже найдете на наших страницах. Рецепты для мультиварки у нас постоянно пополняются, поэтому подписывайтесь на обновления, и будете в курсе новых поступлений рецептов, простых и вкусны, с пошаговыми фото.
Рецепты без мяса на каждый день на обед, ужин, простые и вкусные блюда
Публикация в группе: Вегетарианское питание
- Рецепты для завтрака без мяса
- Овсяная каша со свежими и сухими фруктами на каждый день
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Что можно добавить?
- Правила подачи блюда, украшение
- Овощной салат с зеленью
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Что можно добавить?
- Правила подачи блюда, украшение
- Омлет с творогом и шпинатом
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Правила подачи блюда, украшение
- Питательные батончики с сыром и брокколи
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Правила подачи блюда, украшение
- Пример меню обеда без мяса
- Мексиканский суп
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Правила подачи блюда, украшение
- Манты с картошкой и грибами
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Что можно добавить?
- Правила подачи блюда, украшение
- Печеные пирожки без дрожжей и сливочного масла с абрикосами
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Правила подачи блюда, украшение
- Витаминный морс из брусники
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Правила подачи блюда, украшение
- Что приготовить на ужин без мяса?
- Простой салат с вялеными помидорами
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Что можно добавить?
- Правила подачи блюда, украшение
- Запеченные грибы
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Правила подачи блюда, украшение
- Запеченные перцы с сыром
- Какие ингредиенты понадобятся?
- Пошаговый процесс приготовления
- Правила подачи блюда, украшение
- Полезные советы и рекомендации
- Видео о рецептах блюд без мяса
Современная кулинария предлагает на каждый день большое количество вкусных и питательных рецептов без мяса.
Правильно организованная и сбалансированная вегетарианская диета повышает качество жизни и улучшает общее состояние здоровья. Кроме того, она является отличной профилактикой гипертонической болезни, атеросклероза и сахарного диабета.
Рецепты для завтрака без мяса
Завтрак вегетарианцев должен быть питательным, чтобы обеспечить энергией, хорошим самочувствием и полезными витаминами на целый день.
Рецепты завтраков без мяса на каждый деньНесколько вариантов вегетарианского завтрака:
Примеры блюд | |
| Пророщенные семена |
|
| Овсянка |
|
| Тыква |
|
| Яблоки |
|
| Творог |
|
| Блинчики |
|
Рецепты без мяса на каждый день, как видно из таблицы, отличаются большим разнообразием. Большинство ингредиентов для вегетарианского завтрака можно найти в обычных супермаркетах или магазинах здорового питания.
Овсяная каша со свежими и сухими фруктами на каждый день
Рекомендуется отдавать предпочтение цельным овсяным зернам, чем пропаренным хлопьям.
Первый вариант содержит больше полезных веществ и клетчатки. В овсянке быстрого приготовления, как правило, содержится большое количество сахара, усилители вкуса и различные добавки.
Какие ингредиенты понадобятся?
Компоненты для питательной овсянки:
| Примечание | Масса | |
| Овсяная крупа | Можно добавить хлопья грубого помола | 5-6 ст. л. |
| Молоко | Вместо этого ингредиента можно добавить воду или миндальное молоко. | 0,75 л |
| Мед | — | 1 ст. л. |
| Свежие фрукты или сухофрукты |
| Количество этих компонентов зависит от личных предпочтений |
Самая вкусная овсяная каша получается из смеси 3-х видов круп: цельных зерен, хлопьев грубого помола и пропаренных хлопьев (брать в пропорции 2:2:1).
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить питательную овсянку:
- Молоко или воду следует довести до кипения, а затем добавить крупу. Для приготовления цельной овсяной крупы понадобится 30 мин. Хлопья грубого помола необходимо готовить 15 мин.
- Так как фрукты и сухофрукты содержат в себе витамины и микроэлементы, которые в процессе термообработки теряют свои свойства, то их ни в коем случае не следует варить вместе с кашей. Их необходимо добавлять уже к готовой и немного остывшей овсянке.
- Мед нужно добавлять в кашу перед тем, как блюдо подают к столу. Овсянка не должна быть горячее 40 ˚С.
Что можно добавить?
В овсянку можно добавить орехи, кунжут или семена чиа. При желании кашу можно приготовить без подсластителя. Чтобы сделать ее сладкой, в нее необходимо добавить абрикос или финики.
Правила подачи блюда, украшение
Блюдо украшают свежими ягодами. Так как овсянка содержит в своем составе небольшое количество белка, ее рекомендуется сочетать с сырниками, творогом или омлетом.
Овощной салат с зеленью
Это витаминный салат, который станет отличным началом нового дня.
Какие ингредиенты понадобятся?
Продукты для овощного салата:
| Примечание | Масса | |
| Смесь листовых овощей |
| 180 г |
| Помидоры | Можно взять черри | 125 г |
| Перец болгарский | Желтый или красный | 100 г |
| Зелень |
| 25 г |
| Масло | На выбор:
| 3 ст. л. |
| Лимонный сок | — | 1 ст. л. |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить салат:
- Сначала необходимо нарезать кубиками помидоры и перец.
- Далее следует мелко нарезать зелень. Листовые овощи рекомендуется измельчить руками без использования ножа.
- Овощи и зелень необходимо перемешать и посолить, а затем добавить к ним лимонный сок и масло.
Что можно добавить?
В салат можно добавить копченый кисломолочный сыр или панир.
Правила подачи блюда, украшение
Сверху салат посыпают тыквенными семечками или кунжутом. При желании вместо масла салат можно приправить сметанным или соевым соусом.
Омлет с творогом и шпинатом
Благодаря добавлению творога омлет становится более нежным и сытным.
Какие ингредиенты понадобятся?
Продукты для приготовления омлета:
| Примечание | Масса | |
| Яйцо | — | 2 шт. |
| Творог | Можно взять обезжиренный | 100 г |
| Шпинат | Свежий или замороженный | 20 г |
| Масло для жарки | Растительное или сливочное | 1 ст. л. |
| Соль | — | ¼ ч. л. |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить омлет:
- Шпинат следует помыть и измельчить, а затем обжарить его на сковороде с маслом в течение 1 мин.
- Далее необходимо взбить яйца, а затем добавить к ним творог и соль.
- Творожно-яичную массу нужно вылить к обжаренному шпинату.
- Омлет следует готовить при закрытой крышке в течение 7 мин.
Правила подачи блюда, украшение
Омлет украшают тертым сыром и зеленью.
Питательные батончики с сыром и брокколи
Это сытная закуска, которую можно приготовить за 40-50 мин.
Какие ингредиенты понадобятся?
Компоненты для приготовления батончиков:
| Примечание | Масса | |
| Брокколи | — | 0,5 кг |
| Творог | Данный ингредиент не должен иметь жирность более 5% | 100 г |
| Яйца | — | 2 шт. |
| Сыр | Можно взять моцареллу | 250 г |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить батончики:
- Брокколи следует помыть и измельчить с помощью кухонного комбайна или блендера.
- К брокколи следует добавить сыр и измельчить массу еще раз в течение 5 сек.
- К полученной массе необходимо добавить яйцо и творог, а затем все перемешать и посолить.
- Заготовку для батончиков следует равномерно распределить по противню, предварительно застеленному пекарской бумагой.
- Выпекать батончики необходимо в духовке при t=200 ˚С на протяжении 35 мин.
- Готовые батончики нужно охладить и нарезать на равномерные прямоугольники.
Правила подачи блюда, украшение
Батончики украшают зеленью или измельченными орехами (арахис, фундук или кедровые орешки).
Пример меню обеда без мяса
Рецепты без мяса на каждый день, как правило, включают в себя овощи, крупы и бобовые, обладающие высокой пищевой ценностью. Из этих ингредиентов можно приготовить сытный и сбалансированный обед.
Несколько вариантов для сытного обеда:
Примеры блюд | |
| Супы |
|
| Вегетарианские котлеты |
|
| Гарнир |
|
| Вареники |
|
| Закуски |
|
Мексиканский суп
Рецепты без мяса на каждый день есть в большинстве национальных кухонь мира. Например, большой выбор вегетарианских блюд можно обнаружить в тайской, японской и индийской кухне.
Однако при желании многие любимые блюда, классический рецепт которых включает в себя мясо, можно с легкостью адаптировать для вегетарианцев. Например, без использования мяса можно приготовить густой и питательный мексиканский суп.
Какие ингредиенты понадобятся?
Продукты для приготовления 6-ти порций мексиканского супа:
| Примечание | Масса | |
| Фасоль | Для этого блюда подходит фасоль темно-красного цвета | 250 г |
| Перец | Для приготовления супа следует использовать красный перец | 1 шт. |
| Лук | Можно взять белый лук, который ароматнее обычного репчатого | 2 шт. |
| Помидор | Плоды большого размера | 2 шт. |
| Перец чили | Можно взять сушеный | 2-3 шт. |
| Чеснок | — | 3 небольших зубчика |
| Вода | Данный ингредиент можно заменить овощным бульоном | 2,5 л |
| Соль | — | 1 ч. л. |
| Зелень | Кинза, петрушка или укроп | 30 г |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить мексиканский суп:
- Фасоль необходимо замочить на ночь в холодной воде. Воду по возможности нужно периодически менять.
- Фасоль следует залить водой или готовым овощным бульоном. Далее ее нужно поставить на медленный огонь на 1-1,5 ч.
- Овощи необходимо нарезать небольшими кубиками.
- На сковороде следует обжарить болгарский перец, постепенно добавляя к нему лук, чеснок и чили.
- Далее к обжаренным овощам нужно добавить помидоры, а затем тушить овощную массу около 10 мин.
- К готовой фасоли следует добавить овощную зажарку и соль.
- Суп необходимо довести до кипения и варить после этого еще 10 мин.
- В готовый суп нужно добавить измельченную зелень.
Правила подачи блюда, украшение
Мексиканский суп при подаче на стол украшают кусочками сыра и кинзой.
Манты с картошкой и грибами
Без мяса по классическому рецепту можно приготовить вкусные манты, используя в качестве начинки картофель и грибы. Это блюдо не подходит на каждый день, так как из-за теста оно является достаточно тяжелым для желудка. Его желательно готовить не больше 2-х раз в неделю.
Какие ингредиенты понадобятся?
Продукты для приготовления 6-ти порций мант:
| Примечание | Масса | |
| Мука (пшеничная) | 1-й сорт | 0,8 кг |
| Картофель | Необходимо брать клубни среднего размера | 3 шт. |
| Грибы | Для приготовления мант лучше использовать шампиньоны | 0,3 кг |
| Вода | Должна быть холодной | 1 ст. |
| Лук (белый) | — | 1 шт. |
| Соль | Можно использовать морскую | 1 ч. л. |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
- В муку следует добавить воду и соль. Далее необходимо замесить упругое и эластичное тесто.
- Пока тесто отдыхает нужно приготовить начинку. Для этого следует очистить и нарезать кубиками грибы и овощи. Затем к ним следует добавить соль и перемешать.
- Готовое тесто необходимо раскатать в пласт, толщиной не более 0,4 см. Далее его следует разделить на одинаковые квадраты. В середину каждого квадрата необходимо выкладывать начинку и формировать манты, соединяя края крест-накрест.
- Манты следует готовить 30 мин в пароварке или специальной мантоварке.
Что можно добавить?
В начинку можно добавить зиру и оливковое масло.
Правила подачи блюда, украшение
Манты подают с грибным соусом, кетчупом или сметаной. Их украшают зеленью или тушеной морковью с луком.
Печеные пирожки без дрожжей и сливочного масла с абрикосами
Несмотря на отсутствие дрожжей, пирожки получаются достаточно пышными и легкими.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимые компоненты:
| Примечание | Масса | |
| Кефир | Процент жирности должен быть высоким | 0,3 л |
| Мука | — | 0,5 кг |
| Яичный желток | Брать куриное яйцо самого крупного размера | 1 шт. |
| Масло растительное | — | 40 мл |
| Сода | — | 0,5 ч.л. |
| Сахар | Если начинка сладкая, то ингредиент можно не добавлять | 0,5 ст.л. |
| Соль | — | 1 ч. л. |
Для начинки понадобится 0,5 свежих абрикос и 100 г сахара. Плоды должны быть спелыми и сладкими. Для смазывания пирожков необходимо 1 яйцо.
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
- Все ингредиенты кроме муки и соды необходимо смешать. Далее в заготовку для теста нужно добавить соду и половину необходимого объема муки. Затем следует добавить остальную муку, после чего можно замешивать тесто. Его следует оставить на 15 мин при комнатной температуре.
- Абрикосы для начинки необходимо помыть и нарезать кусочками.
- Когда тесто будет готово, его нужно будет разделить на 20 равных частей, из которых следует сформировать шарики. В таком виде нужно оставить тесто еще на 5 мин.
- Из каждого шарика теста необходимо сформировать лепешку, толщиной не более 1 см. На середину лепешки следует выложить абрикосы и посыпать сверху сахаром. Далее необходимо соединить противоположные края лепешки и сформировать пирожки.
- Готовые пирожки нужно выкладывать на застеленный бумагой противень швом вниз. Перед тем как отправить выпечку в духовку, ее поверхность нужно смазать взбитым яйцом с помощью кондитерской кисти.
- Выпекать пирожки следует 20 мин при t = 175 ˚С.
Правила подачи блюда, украшение
Готовые пирожки украшают сахарной пудрой.
Витаминный морс из брусники
Этот напиток хорошо освежает в жаркую погоду. Зимой брусничный морс при регулярном употреблении станет основным источником витаминов А и С.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимые компоненты для морса:
| Примечание | Масса | |
| Брусника | Свежая или замороженная | 0,2 кг |
| Вода | — | 2 л |
| Сахар | Чтобы сделать напиток более полезным, сахар нужно заменить медом или фруктозой. | 2 ст. л. |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
- Свежие ягоды следует размять ложкой или измельчить блендером. Если для приготовления морса используется замороженная брусника, то ее необходимо предварительно сполоснуть в воде и разморозить, оставив на столе при комнатной температуре на 30 мин.
- Воду нужно довести до кипения, а затем добавить к ней ягоды.
- Далее в морс необходимо добавить подсластитель, довести до кипения напиток, а затем снять его с огня. Если в качестве подсластителя используется мед, то добавлять его нужно в уже охлажденный напиток.
- Морс необходимо настоять в холодильнике примерно 12 ч. Затем его нужно процедить и пить.
Правила подачи блюда, украшение
Морс подают к столу охлажденным.
Что приготовить на ужин без мяса?
Ужин должен быть легким, но в то же время сытным и питательным. Для последнего приема пищи перед сном хорошо подходят запеченные овощи, грибы и салаты.
Несколько вариантов для легкого ужина:
| Примеры блюд | |
| Салаты |
|
| Запеченные овощи |
|
| Морская капуста |
|
| Десерт |
|
Простой салат с вялеными помидорами
Это низкокалорийный и легкий салат, богатый на полезные микроэлементы и жизненно важные для человеческого организма витамины.
Какие ингредиенты понадобятся?
Продукты для 3-х порций салата:
| Примечание | Масса | |
| Вяленые томаты | Можно приготовить самостоятельно или купить в магазинах здорового питания | 50 г |
| Листовые овощи на выбор |
| 30 г |
| Свежие огурцы | Средний размер | 1 шт. |
| Лимонный сок | — | 1-2 ст. л. |
| Специи |
| 5 г |
| Оливковое масло | Можно заменить кунжутным или льняным маслом | 2 ст. л. |
Пошаговый процесс приготовления
Как готовить:
- Огурцы следует нарезать полукольцами, а затем добавить к ним измельченные руками листовые овощи и нарезанные ножом вяленые томаты.
- В салат необходимо добавить специи, соль и лимонный сок. В конце его следует приправить маслом.
Что можно добавить?
По желанию в салат можно добавить зеленый лук, базилик или авокадо.
Правила подачи блюда, украшение
Салат украшают кунжутом или семенами льна.
Запеченные грибы
Это блюдо отлично сочетается с салатами, приготовленными из свежих овощей.
Какие ингредиенты понадобятся?
Компоненты для приготовления запеченных грибов:
| Примечание | Масса | |
| Шампиньоны | Можно заменить любым другим любимым видом грибов | 10 шт. |
| Твердый сыр | Можно брать голландский | 50 г |
| Лук | — | 1 шт. |
| Чеснок | — | 1 зубчик |
| Сливочное масло | — | 15 г |
| Яйцо | Необходимо сварить вкрутую | 1 шт. |
| Специи | Можно брать любые специи, сушеные травы или смесь специй, например, карри, хмели-сунели или прованские травы. | Количество специй зависит от собственных предпочтений |
Пошаговый процесс приготовления
Как запекать грибы:
- Грибы необходимо помыть, и отделить ножки от грибных шляпок. Ножки шампиньоном следует нарезать небольшими кубиками, а из шляпок нужно вырезать мякоть.
- Сыр следует потереть на твердой терке.
- Сковороду со сливочным маслом нужно разогреть, а затем обжарить в ней лук с чесноком. Далее необходимо добавить ножки грибов, обжарить все в течение 5 мин, а затем остудить.
- К обжаренным с луком и чесноком грибам необходимо добавить тертое вареное яйцо. Полученный фарш следует посолить и добавить к нему специи.
- Шляпки грибов необходимо заполнить фаршем и посыпать тертым сыром.
- Запекать шампиньоны нужно 15 мин при t=200 ˚С.
Правила подачи блюда, украшение
Блюдо подают как в горячем, так и холодном виде. Чаще всего его украшают свежей зеленью, тертым твердым сыром или сырным соусом.
Запеченные перцы с сыром
Это сочное и пряное блюдо, которое к тому же обладает небольшим количеством калорий. Начинка в виде сыра делает вкус перца более выраженным.
Какие ингредиенты понадобятся?
Продукты для приготовления 2-х порций фаршированного перца:
| Примечание | Масса | |
| Сладкий перец | Лучше брать красный перец небольшого размера | 5 шт. |
| Сыр | Для начинки отлично подойдет моцарелла или брынза | 100 г |
| Чеснок | — | 3 небольших зубчика |
| Специи |
| По вкусу |
| Соль | — | Количество этого компонента зависит от личных предпочтений. |
| Оливковое масло | — | 2 ст. л. |
Пошаговый процесс приготовления
Как запекать перцы с сыром:
- Перец необходимо вымыть, очистить от семян и ножек. Далее его следует разрезать на 2 равные части.
- Половинки болгарского перца следует отправить в разогретую до 160 ˚С духовку на 8 мин, чтобы овощ стал мягким.
- Сыр необходимо нарезать небольшими кубиками, а затем добавить к нему чеснок и специи.
- Перец нужно достать из духовки и наполнить сыром с приправами.
- Перец следует запекать в духовке примерно 10 мин.
Правила подачи блюда, украшение
Блюдо украшают мелко измельченным базиликом, зеленью или свежими кольцами помидоров.
Полезные советы и рекомендации
Рецепты без мяса на каждый день, как правило, включают в себя полезные ингредиенты без химических добавок и большого количества сахара. Поэтому они подходят не только вегетарианцам, но и людям, следящим за своей фигурой или ведущим здоровый образ жизни.
Несколько полезных рекомендаций:
- Во время приготовления блюд, одним из компонентов которых выступает сыр, следует обратить внимание на то, чтобы в составе сыра не было сычужного фермента, имеющего животное происхождение. В составе сыра сычуг может обозначаться как реннин, пепсин или химозин.
- Желательно, чтобы вегетарианская диета включала в себя яйца и молочные продукты. Исключение этих продуктов из питания может вызвать дефицит цианокобаламина (витамин В12), который содержится только в продуктах животного происхождения.
- При желании можно приготовить блюда, которые по своему виду, а иногда и вкусу будут напоминать любимые мясные блюда. Чаще всего для этого используют сою, которая в зависимости от сочетаемого с ней продукта может принимать различные вкус. Например, соя с морковью напоминает грибы, а соя с помидорами – мясо.
Без мяса можно приготовить множество сытных и полезных блюд на каждый день. Главным условием является использование в рецептах продуктов, которые будут обеспечивать организм человека необходимыми витаминами и аминокислотами.
Видео о рецептах блюд без мяса
Вариант ужина без мяса:
Автор публикации
не в сети 3 дня
Simon
4Активный человек
Комментарии: 2Публикации: 1660Регистрация: 27-10-2019Простые и вкусные рецепты | Телеканал Еда
Войти или зарегистрироваться
Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу
Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки
Что будем готовить?
Сытные первые блюда
От редакции
Хиты «Еды»
Напитки для бодрого утра
Категории рецептов
Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте! Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы. |
идей здорового ужина на каждый день | Здоровые, цельные продукты и вегетарианские рецепты
В A Couple Cooks мы создаем искусно простые, повседневные здоровые блюда для вашего обеденного стола. Большинство наших рецептов ужина — это вегетарианские или веганские рецепты, приготовленные из легкодоступных, настоящих пищевых ингредиентов. Мы думаем, что ужин может быть креативным и красивым, но в то же время достаточно легким, чтобы попасть на ваш стол.
Готовьте : наши лучшие идеи для здорового ужина.
Ищете более полезные блюда на каждый день?
Любимое ежедневное здоровое питание
Давайте поместим овощи и настоящую еду в центр тарелки! Вот несколько из наших самых популярных идей для ежедневного здорового питания и ужина:
- Тако всегда в ходу! Чтобы сохранить их здоровье , , мы наполняем их овощами и растительными белками, такими как чечевица и бобы. Попробуйте наши 10 лучших тако.
- Здоровые супы как простой вегетарианский рамен — идеальный вариант для здорового ужина.
- Фаршированный перец, кабачки или сладкий картофель — красочная и вкусная идея для здорового ужина.
- Простые макаронные изделия с большим количеством овощей помогают мгновенно получить здоровый обед на столе.
- Карри и тушеное мясо как наш месир ват — это ароматные рецепты здорового ужина, полные растительного белка и богатого вкуса.
Другие идеи для ужина
Придумывать новые идеи для ежедневного здорового питания может быть непросто. На этой странице представлены сотни идей сезонных ужинов, которые понравятся вам и вашей семье!
Ищете больше? Мы буквально написали книгу о простых идеях для ужина! Все спрашивают нас, как сделать здоровую домашнюю готовку простой и доступной. Pretty Simple Cooking — это решение этой проблемы!
Я приготовил один из ваших рецептов в понедельник вечером.Потом я сделал по вторникам, средам и четвергам! Спасибо за то, что готовите сытные и доступные вегетарианские блюда. Моя семья любила всех!
— Последователь Instagram
Все рецепты здорового ужина
Здоровое питание на каждый день от пары, которая готовит
Как молодожены, мы ничего не знали о том, как каждый день готовить здоровую пищу. Совершенно ничего. Тогда мы питались замороженными обедами и фастфудом. Но в первый год совместной жизни мы решили, что хотим вместе научиться готовить.
Спустя более 11 лет мы все еще готовим вместе! Со временем мы узнали, что слово здоровый было неплохим словом. Здоровый не значит безвкусный. На самом деле, большинство идей для здорового ужина, которые мы приготовили вместе, были на вкус лучше, чем те, к которым мы привыкли!
Мы запустили веб-сайт A Couple Cooks, чтобы делиться ежедневными полезными блюдами, которые мы готовим на нашей кухне. Вдохновленные мантрой Майкла Поллана Ешьте не слишком много, в основном растения , мы начали готовить множество вегетарианских и веганских рецептов.Мы обнаружили, что употребление большего количества овощей может быть креативным и вкусным одновременно.
Нужна ежедневная здоровая еда и простые идеи для ужина? Попробуйте нашу поваренную книгу
Поскольку наша страсть — это здоровое питание каждый день, мы решили написать и о них целую книгу! В Pretty Simple Cooking есть множество наших любимых вкусных и полезных идей для ужинов. Наша книга была названа одной из «лучших вегетарианских кулинарных книг» Epicurious и рецензировалась повсюду, от Washington Post до Bon Appetit. Если вы ищете красивую книгу с искусно созданными идеями для здорового ужина, в которых овощи перемещаются в центр тарелки, эта книга для вас!
Подробнее о книге: Довольно простое приготовление
Что значит «здоровый»?Есть много определений здорового питания.Вот что для нас значит здоровье:
- В упаковке овощей: Наши ежедневные здоровые блюда полны ярких овощей. Большинство наших рецептов вегетарианские и веганские, иногда есть и блюда из морепродуктов.
- Оливковое масло и полезные жиры: Обычно мы готовим на оливковом масле и используем полезные жиры. В целом, наш стиль свежий и средиземноморский.
- Настоящая еда: Готовые продукты отсутствуют! При приготовлении пищи мы используем как можно больше цельных продуктов: это означает, что еда должна быть максимально приближена к источнику с кратким списком ингредиентов.
Мотивация к здоровому питанию
Может быть, вы думаете: «Все это звучит хорошо, Алекс и Соня, но как мне вообще получить мотивацию питаться здоровой?»
Хороший вопрос. Одна вещь, которую мы узнали о здоровом питании, заключается в том, что это не вопрос силы воли. Причина, по которой мы можем регулярно готовить здоровые рецепты обедов, заключается в том, что они на вкус ТАК ХОРОШО . Рецепты здоровых блюд на каждый день, которые вы найдете здесь, настолько хороши, что вы не почувствуете, что ничего не упускаете.Так что дело вовсе не в мотивации или силе воли!
Другое дело: найди приятеля! Может быть, вы нашли несколько вкусных, простых и полезных идей для ужина, но все еще сложно найти в себе силы сделать приготовление пищи своим приоритетом. Найдите друга или члена семьи: может быть, это супруг, ребенок или хороший друг! Как бы то ни было, ключ к успеху — найти соучастника в преступлении, который будет мотивировать вас, когда вам не хочется готовить полезные рецепты на ужин. В конце концов, мы можем это сделать потому, что мы пара, которая готовит!
Итак, что мне приготовить на ужин?
Мы так рады, что вы спросили! Это один из наших любимых вопросов, потому что мы сделали его делом своей жизни.
Идеи быстрого и легкого ужина: Вот некоторые из наших любимых повседневных здоровых блюд, которые можно быстро приготовить:
Идеи для ежедневного ужина: Вот еще несколько простых идей для здорового ужина, которые занимают до 45 минут, но просты и полностью стоят затраченных усилий:
Больше полезных блюд на каждый день
Для большего вдохновения вот несколько рецептов здорового ужина со всего Интернета:
Хрустящая курица с соусом из сковороды из белого вина Рецепт
Майк Гартен
Ничто не сравнится с идеальной обжаркой курицы.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4
Общее время: 0 часы 35 год минут
2средний лук-шалот, нарезанный
3 ст.сметана нежирная
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В 12-дюймовой неглубокой сковороде нагрейте оливковое масло на от среднего до сильного огня.
- Сезон куриные бедра с 1/2 чайной ложки соли.
- Готовить кожицей вниз, От 6 до 8 минут или до коричневого цвета; переложить на противень, застеленный фольгой, кожицей вверх.
- Выпекать в духовке при температуре 450 градусов F 15 минут или до готовности через (165 ° F).
- В ту же сковороду на среднем добавить лук-шалот. готовить 2 минуты.
- Добавьте белое вино, сушеный розмарин и 1/4 чайной ложки соли. Варить на медленном огне 2 минуты, соскребание подрумяненных кусочков.
- Венчик в сметане и курином бульоне.
- Подавать курицу с соусом; украсить чесноком.
Пищевая ценность (на порцию): Калорий 465; Белки 40 г, углеводы 4 г, общие жиры 31 г; Насыщенные жиры 9 г, пищевые волокна 1 г, натрий 615 мг
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт говядины и брокколи
Майк Гартен
Принесите свой любимый деликатес на вынос на домашнюю кухню с этим простым рецептом из говядины и брокколи. Этот восхитительный рецепт стейка, вдохновленный традициями китайско-американского ресторана, состоит из тонко нарезанного филе или стейка, замаринованного в остром соевом, лаймовом и кунжутном соусе.Нежные куски говядины быстро обжариваются в сковороде, затем поливаются ярко-зеленой брокколи, приготовленной на пару, и дополнительным соусом.
Лучшая часть? На все это уходит всего 30 минут. Подается с рисом (или жареным рисом!) И посыпается зеленым луком, это быстрое и свежее блюдо в будние дни, которое быстро войдет в ваш обычный рацион.
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Общее время: 0 часы 30 минут
1/3 c. разделенный соевый соус с низким содержанием натрия
сахар коричневый в упаковке
тертый свежий имбирь
кунжутное масло поджаренное
Крахмал кукурузный, дробленый
вырезка или стейк, разрезанный пополам вдоль, затем тонко нарезанный
брокколи с крупными головками (около 1 фунта), нарезать мелкими соцветиями, стебель очистить (при необходимости) и нарезать ломтиками
Белый рис, нарезанный красный перец чили, семена кунжута и зеленый лук, для сервировки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В средней миске взбейте соевый соус, сок лайма, сахар, чеснок, имбирь, шрирача, кунжутное масло и 2 чайные ложки кукурузного крахмала. Перелейте половину (около 1/3 стакана) в небольшую миску и взбейте оставшуюся чайную ложку кукурузного крахмала и 1/3 стакана воды; отложить.
- Добавьте стейк к оставшемуся соусу, перемешайте до образования покрытия и оставьте на 15 минут.
- Тем временем нагрейте большую сковороду на среднем огне.Добавьте 1/2 стакана воды и доведите до кипения. Добавьте брокколи и готовьте, накрыв крышкой, до ярко-зеленого цвета и чуть мягче, 4–5 минут. Переложите брокколи в тарелку.
- Протрите сковороду и нагрейте масло на среднем или высоком уровне. Готовьте стейк в один слой порциями, пока он не подрумянится, по 2 минуты с каждой стороны. Верните первую партию стейка в сковороду, добавьте соус и тушите, пока он не загустеет, 2–3 минуты. Добавьте брокколи и перемешайте.
- Подавайте с рисом, посыпанным зеленым луком и кунжутом, если хотите.
Вы приготовили этот рецепт? Комментарий ниже!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Классический Куриный Пармезан
Майк Гартен
Этот цыпленок с пармезаном получается быстро и легко, но такой же декадентский, как и модный вариант.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4
Общее время: 0 часы 30 минут
1/2 c.Панировочные сухари по-итальянски
4маленькие половинки куриной грудки, около 1 1/2 фунта
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 450 ° F.
- Смешайте 1/2 стакана итальянских панировочных сухарей и 1/2 стакана тертого пармезана в неглубокой миске.
- В другой неглубокой миске взбейте 2 больших яйца.
- Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем или сильном огне.
- Обмакните 4 маленькие половинки куриной грудки в яйцо, а затем в панировочные сухари. Затем добавьте курицу в сковороду и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
- Выложите приготовленную курицу в форму для запекания и полейте 3/4 стакана соуса маринара.
- Измельчите 6 унций моцареллы. Затем посыпьте курицу сыром.
- Выпекайте все 20 минут.
Около 515 калорий, 50 г белка, 18 г углеводов, 26 г жиров (9 г насыщенных), 1 г клетчатки, 1170 мг натрия.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
50 простых идей для ужина для насыщенных будних вечеров
Лингвини с курицей лимона
Збигнев Бздак, Chicago Tribune; Стиль Лизы Шумахер
Классический мясной рулет из говядины
Предоставлено Beef. Это то, что на ужин
Ужин на противне с курицей и яблоком
Предоставлено Perdue
Липкие, сливочные макароны и сыр
Jacqui Wedewer / The Daily Meal
Этот проверенный рецепт самого вкусного, Для приготовления самых сырных макарон с сыром требуется всего 20 минут, и они не высыхают, когда вы собираетесь есть.Хитрость заключается в большом количестве молока и сочетании сыров чеддер, таледжио, фонтина и гауда, в результате чего получается необычное сырное блюдо. Вы также можете добавить некоторые из этих неожиданных ингредиентов, которые отлично сочетаются с макаронами и сыром, чтобы вывести его на новый уровень. Это даже хорошо замирает, если вы хотите планировать наперед.
Чтобы посмотреть рецепт макарон с сыром, щелкните здесь.
Air-Fryer Chicken Wings
Robin Gentry / iStock / Getty Images Plus
Simple Spaghetti Carbonara
Jacqui Wedewer / The Daily Meal
Самое лучшее в приготовлении спагетти карбонара — это то, что у вас, вероятно, уже есть все под рукой.Для этого требуется всего шесть ингредиентов: спагетти, бекон, оливковое масло, молотый перец, яйца и сыр пармезан. В результате получается сытный роскошный ужин, который порадует всю семью. Если ваши дети сопротивляются, попробуйте переименовать его в «пасту с беконом и яйцом».
Чтобы посмотреть рецепт простых спагетти карбонара, щелкните здесь.
Бабушкины небрежные шутки
Jacqui Wedewer / The Daily Meal
Mini Naan Pizzas
Предоставлено Happy Money Saver
Пирог с курицей и шалфеем в горшочке
Apron
Blue Fried РисNungning20 / iStock / Getty Images Plus
Треска с лапшой соба в остром томатном бульоне
Предоставлено готовым набором Eat
Легкие фрикадельки из индейки
© Инга Нильсен | Время мечтать.com
Carnitas Tacos со свининой
Jacqui Wedewer / Daily Meal
Карри из нута и картофеля Easy
© Bartosz Luczak | Dreamstime.com
Red Shakshuka
Предоставлено компанией Handsome Brook Farms
Easy Homemade Lasagna
Предоставлено Happy Money Saver
Поджаренная сковорода лазаньи, только что вынутой из духовки, обязательно вылечит любую спаду в будние дни и это, пожалуй, лучшая еда для комфортного проживания.Лазанья — одно из тех блюд, которое кажется трудоемким, но на удивление простым. Просто приготовьте говядину; все, что осталось, — это наложить слои и запечь лазанью, пока она не станет горячей и пузырящейся.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт легкой лазаньи.
Easy Spinach Lasagna
Lindsay Landis from Love & Olive Oil
Обертки из азиатского стейка и салата
Предоставлено Эмили Пастер, западная часть цикла
Греческий салат Орзо с креветками и черри
Menyes / The Daily MealEasy Chicken Enchiladas
Предоставлено блогом Bits and Bites
Энчилады — фавориты техасско-мексиканских островов, и дома их не так уж и сложно устроить.С помощью нескольких ярлыков продуктового магазина, таких как соус энчилада и курица-гриль, вы можете пообедать в будние дни на столе чуть более чем за 30 минут. Этот рецепт также можно сделать вегетарианским, используя жареный сладкий картофель и черную фасоль вместо курицы.
Чтобы увидеть рецепт «Легкие куриные энчиладас», щелкните здесь.
Copycat Panera Broccoli Cheddar Soup
Carolyn Menyes / The Daily Meal
Тайский куриный сатай с арахисово-тыквенным соусом
zkruger / Shutterstock
Сэндвич с капрезе
на гриле Caprese
Время мечтать.com
Лимонный суп с курицей и раменом
tbralnina / iStock / Getty Images Plus
Cacio e Pepe
Jacqui Wedewer / The Daily Meal
Mapo Tofu
9000 Tribune; Марк Грэм / food stylingМапо Тофу — основной продукт в китайских ресторанах, но вы можете контролировать уровень тепла, если готовите его дома. Просто убедитесь, что у вас есть много Лао Ган Ма, чтобы насладиться фирменным вкусом этой комфортной еды.
Чтобы посмотреть рецепт Мапо Тофу, щелкните здесь.
Крабовые пироги
Предоставлено Eggland’s Best
Крабовые пирожные — один из тех продуктов, которые вы можете подумать, что вам нужно пойти в лачугу с морепродуктами, чтобы получить действительно хорошую версию, но вы можете легко приготовить их дома. На ужин подавайте на поджаренной булочке с небольшим количеством имбиря шрирача и красным луком, чтобы получить восхитительный бутерброд.
Чтобы посмотреть рецепт крабовых пирожных, нажмите здесь.
Говяжья грудинка медленного приготовления с двумя ингредиентами
Juanmonino / E + через Getty Images Plus
Цыпленок с пармезаном
LauriPatterson / E + через Getty Images Plus
Quinoa Burrito Bowls
9000 Sapphire Burrito Bowls 9002 9000 Эти миски для буррито наполнены полезной для сердца киноа и куриной колбасой, что делает их полезным, но легким ужином.Однако вы можете легко использовать чоризо, стейк, курицу или говяжий фарш в зависимости от вашего настроения и того, что у вас есть под рукой. Учитывая, что на приготовление этого рецепта уходит всего 15 минут, вы захотите сделать его регулярной частью своей смены приемов пищи.
Чтобы посмотреть рецепт 15-минутных чаш с лебедой для буррито, щелкните здесь.
Испанская запеканка с курицей и рисом
AS Food studio / Shutterstock
Пенне с черными оливками, вялеными помидорами, фетой и шпинатом
Предоставлено West of the Loop
Куриный суп с лапшой Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver
Нежная курица, свежие овощи и полезная лапша делают куриный суп с лапшой идеальным домашним блюдом в любой день недели.Хитрость заключается в том, чтобы приготовить собственный куриный бульон (мультиварка или мультиварка легко справится с этим) и добавить свежий тимьян и петрушку для травянистости. Постарайтесь приготовить больше бульона, чтобы заморозить его или использовать в других приемах пищи в течение недели.
Чтобы посмотреть рецепт куриного супа с лапшой, щелкните здесь.
Сладкий и острый лосось
Zareen Syed / The Daily Meal
Spaghetti With Tomato Sauce
Jacqui Wedewer / The Daily Meal
Часто лучшая итальянская еда — это простая итальянская еда — и есть ли что-нибудь еще проще, чем спагетти в томатном соусе? Вместо того, чтобы использовать баночки, потратьте немного времени на приготовление маринары из спелых помидоров, высококачественного оливкового масла первого холодного отжима, свежих листьев базилика и зубчиков чеснока.Этот яркий соус намного лучше, чем купленный в магазине, и все еще готов через час.
Чтобы посмотреть рецепт спагетти с томатным соусом, щелкните здесь.
Copycat Panera Frontega Chicken Panini
Jacqui Wedewer / The Daily Meal
Чаша с кунжутом и арахисом с лапшой
Предоставлено McCormick
Butter Chicken
/через Stockst Фарш из шпината
Этот ретро-рецепт до сих пор остается лучшим на ужин.Есть несколько нетрадиционных ингредиентов, которые делают это домашнее блюдо безупречным: кленовый сироп и персиковые консервы добавляют сладости курице, а соус Вустершир добавляет пикантность. И — сюрприз! — начинка из тостовых вафель.
Чтобы узнать о рецепте запеченной курицы и шпината, нажмите здесь.
Запеченный зити
Jacqui Wedewer / The Daily Meal
Запеченный зити нужно время, чтобы запечь в духовке, конечно, но вы можете собрать все за несколько часов до выпекания, так что просто сделайте подготовительную работу утром.Затем, когда наступит ночь, запеките его и подавайте сытные порции с салатом и чесночным хлебом.
Чтобы узнать о рецепте запеченных зити, нажмите здесь.
Сладкий картофель и яичный паштет на одной сковороде
Дэвид Каплан / The Daily Meal
Охлажденная говядина с лемонграссом и лапша
Предоставлено Blue Apron
Лодки из кабачков
Limita, фото предоставлено Ashley LivtesB’s Easy Everyday
Простые обжаренные свиные отбивные
Eberly Film Labs / The Daily Meal
Цыпленок на листе с лимоном и оливками
Абель Урибе / Чикаго Трибьюн; Джоан Моравек / фудстайлинг
20 идей быстрого обеда, облегчающие середину недели
Нам всем знакомо это чувство: вы поздно возвращаетесь с работы, дети весь день тренировались по футболу, и последнее, что вам хочется делать, — это проводить на кухне больше времени, чем необходимо, за приготовлением ужина.Эти 20 рецептов можно создать так быстро, что они придут на помощь в те вечера, когда у вас есть более важные дела, на которых нужно сосредоточиться. Несмотря на то, что эти рецепты быстро готовятся, они не экономят на вкусе и аромате. Есть так много вариантов здоровых салатов и быстрой пасты. Эти быстрые идеи ужина помогут вам в будние дни!
Добавьте в закладки свой любимый рецепт, поделитесь им в социальных сетях с помощью #AtoZofMmm и, самое главное, обязательно попробуйте их сами, когда вам нужно быстрое и легкое решение для ужина.
Чтобы получить больше вдохновения, посетите наш центр Miguel Maestre, где вы найдете эксклюзивные новости и сезонные рецепты от знаменитого шеф-повара.
Чтобы получать новые ежедневные вдохновения и эксклюзивные предложения, зарегистрируйтесь сейчас в качестве члена Stockland, чтобы получать ежемесячные обновления, последние новости и эксклюзивные события от вашего местного торгового центра Stockland.
20 идей быстрого ужина, облегчающих работу в середине недели
Артишок и томатный лингвини
1Спаржа с яйцом
2Брускетта с Фетой
3Салат из кальмаров и фасоли
4Паштет из куриной печени
5Куриный салат
6Куриный шницель
7Холодный суп из детского костного мозга
8Легкий рыбный пирог
9Феттучини с базиликом
10Грибы с начинкой
11Гуакамоле Бургер
12Хек Брускетта
13Бараньи отбивные
14Пенне с чоризо
15Полента с куриной грудкой
16Жаркое из свинины
17Салат с Карпаччо
18Копченая скумбрия
19Спагетти с ракетой
20
Полный список идей для ужина | Легкое питание
Хотите снова приготовить что-нибудь на ужин? Нужна помощь в планировании еды? Что ж, держитесь подальше от проезжей части, потому что у нас есть сотни рецептов обедов и идей , которые понравятся вашей семье! Будьте готовы к простому планированию еды.
Знаете ли вы, что домашние блюда приносят серьезные преимущества? Это может показаться немного надуманным, но это правда! Исследования показывают, что семьи, которые регулярно вместе едят домашнюю еду, становятся более здоровыми и счастливыми. Мы согласны!
* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Итак, мы ни в коем случае не претендуем на звание шеф-поваров. Но у нас есть несколько хитростей, когда дело доходит до того, чтобы домашние блюда стали реальностью в наших домах.Мы собираемся поделиться ими с вами, чтобы вы могли помочь своей семье пожинать плоды вкусной домашней еды!
ПРЕИМУЩЕСТВА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Есть так много причин, по которым блюда, приготовленные с нуля, приносят пользу. Еда на вынос и полуфабрикаты — это время от времени просто замечательно, но вот несколько причин, по которым домашние блюда лучше всего:
- Полный контроль над питанием. Используйте меньше обработанных пищевых продуктов и меньше сахара, и в конечном итоге вы получите более здоровую пищу.
- Экономьте деньги — Если вы планируете питание на основе того, что у вас уже есть в кладовой , вы сэкономите кучу денег в долгосрочной перспективе. Это позволит вам сэкономить на более веселых семейных событиях… например, на выходном!
- Наслаждайтесь реалистичными размерами порций — это важный жизненный навык для детей и взрослых! Соответствующие размеры порций помогают сделать правильный выбор в будущем.
- Больше проводите время с семьей — Нет ничего лучше, чем сидеть за столом с семьей, общаться, смеяться и есть вместе.Сделайте время ужина особенным, чтобы сблизиться и создать новые воспоминания.
Звучит неплохо, правда? Мы вроде как согласны! Кроме того, вы оцените те моменты, проведенные вместе со своими растущими детьми на кухне, особенно когда они участвуют и учатся готовить.
КАК ПЛАНИРОВАТЬ ПИТАНИЕ ВАШЕЙ СЕМЬИ ЛЮБИТ
Так как же, черт возьми, вы это делаете!?!? В конце концов, жизнь полна стрессов и напряжений. Дети разборчивы. Иногда проще проехать через дорогу после долгого рабочего дня, уборки дома, выполнения поручений и работы шофером.
Очень важно готовить блюда, которые нравятся нашей семье, но вы также хотите, чтобы они росли здоровыми и сильными. Мало того … Вам, , не хочется, , проводить весь день на кухне! Это требует разнообразных простых и легких блюд, приготовленных из тех продуктов, которые у вас уже есть в холодильнике и кладовой.
Pro Tip: Храните список идей ужина в холодильнике или в папке для планирования еды, к которой вы можете легко обратиться! Это поможет вам чередовать различные приемы пищи, чтобы использовать ингредиенты, которые у вас уже есть под рукой.
ПРИСОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ПИТАНИЯ
Мы настоятельно рекомендуем организовать ваши любимые рецепты в папке для планирования еды или в записной книжке, чтобы все они были собраны в одном месте. К счастью для вас, у нас есть целый пост, посвященный тому, чтобы помочь вам создать свою собственную папку с рецептами и упорядочить рецепты, чтобы упростить вам планирование еды! Этот совет облегчит вашу жизнь, потому что вам не нужно вспоминать все любимые идеи семейного ужина, когда вы садитесь планировать.
Хотите забавных и простых шпаргалок по планированию еды? Создавайте списки по основным ингредиентам, способам приготовления обедов и т. Д. Составьте список планирования еды так, чтобы это было удобно для ВАС!
Вот несколько популярных способов составить план приема пищи, а также несколько скоординированных списков для печати, которые помогут облегчить вашу жизнь. В каждом из этих списков есть шесть категорий с десятью идеями для ужина, каждая из которых поможет вас вдохновить! При составлении плана питания выбирайте идею из каждой категории для каждого дня недели … Добавьте остатки еды на ночь, и вся ваша неделя покрыта.Пожалуйста! 😉
Возьмите свои списки идей для ужинаИДЕИ УЖИНА ПО ГЛАВНОМУ ИНГРЕДИЕНТУ
Это, наверное, самый простой способ составить список идей для ужина, и он нам всегда нужен! Вот шесть лучших категорий:
Если вы планируете с учетом вашего основного ингредиента, вы можете быстро и легко сделать инвентарь для планирования приема пищи. Тогда вы будете точно знать, с какими ингредиентами вам нужно работать, и сможете легко добавить их в свой список покупок.
РАЗЛИЧНЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ
Этот тип списка спасет вам жизнь, если ваше расписание меняется изо дня в день.Иногда вам нужно запланировать легкий ужин из одной кастрюли. В другие дни вам может понадобиться очень легкая еда в мультиварке, потому что вы отсутствовали весь день.
Вот шесть основных категорий:
Просто спланируйте свою неделю в зависимости от того, сколько времени уходит на подготовку каждой категории, и поместите ее в соответствующий день!
ИДЕИ НА УЖИН ПО КУХНЕ
Если вы любите пробовать новые продукты и являетесь поклонником всех вкусов, это может быть захватывающим способом добавить немного вдохновения в ваш распорядок дня за ужином.
Вот шесть лучших категорий:
Ммммммм-хмммм. Такой тип организации означает, что в вашу неделю будут добавлены по-настоящему креативные, уникальные блюда! Возможно, вам также придется проявить немного больше творчества, когда дело доходит до повторного использования этих идей для ужина.
ТЕМАТИЧЕСКИЙ УЖИН
Суперпопулярный способ составить план питания — выбрать веселые тематические ужины. Идеи здесь безграничны!
Вот шесть наших основных категорий:
Мы исключили субботу, чтобы вы могли использовать субботу в качестве оставшейся ночи и называть ее «Суббота для шведского стола» — насколько это умно !? Помните, вы не ограничены этими темами .Вы можете создать свой собственный! См. ниже.
УЖИН ТИП ИДЕИ
Действительно простой и надежный способ составить план питания — это просто запланировать определенный тип питания на каждый день недели. Это часто помогает переосмыслить идеи еды и использовать их по-другому.
Вот шесть наших основных категорий:
Еще один фантастический и простой способ организовать свои идеи ужина, чтобы упростить планирование еды!
Составить собственный список так просто — просто подумайте о своих любимых идеях для ужина и запишите их все в одном месте.Мы добавили пустую печатную форму, чтобы помочь вам в этом! Настройте его так, чтобы он соответствовал вашей семье, и используйте его как инструмент, чтобы упростить планирование еды и время ужина.
Если вам нужны идеи для начала, не забудьте проверить наши подробные распечатанные списки с сотнями потрясающих идей для ужина. Мы также настоятельно рекомендуем проверить рецепты на allrecipes.com или FavorEats. Обязательно прочтите отзывы, чтобы убедиться, что вы выбрали хороший!
Возьмите свои списки идей для ужинаНЕ ЗАБЫВАЙТЕ ОСТАВКИ!
Это ShelfCooking.com, так что поверьте, мы не забыли о наших любимых остатках еды! Убедитесь, что вы запланировали на неделю остатки еды на ночь. Нужны несколько советов, которые помогут вам стать профессионалом в приготовлении остатков того, что вам нравится?
Выше вы найдете множество отличных советов о том, как использовать остатки. И мы не просто переделываем остатки еды! Мы все о том, чтобы израсходовать оставшиеся соусы, соки и гарниры, поэтому не пропустите нашу категорию, как использовать остатки!
Хорошо, вот оно что! Распечатайте эти идеи для ужина, и у вас будет более 300 готовых идей для ужина, которые ждут своей очереди! Какие блюда вы любите готовить для семьи? Поделитесь ими с нами в комментариях ниже!
Ищете большего величия?
- Не забывайте обо всех различных заменах, которые вы можете сделать в рецепте, чтобы использовать то, что у вас есть, поэтому вам не придется быстро ходить в магазин!
- Воспользуйтесь всеми нашими идеями по приготовлению еды, чтобы максимально эффективно провести время на кухне!
- Вот 35 кулинарных хитростей, которые поразят вас.