И, конечно, аппетитная сырная корочка сверху. Это же пицца

Это диетическое и полезное блюдо здорового питания для всей семьи: не калорийное и вместе с тем сытное благодаря белковым продуктам – куриной грудке и сыру, насыщенное витаминами овощной начинки, и, наконец, яркое и весьма аппетитное на вид.

Детишки, имеющие плохой аппетит, обычно с радостью уплетают такую пиццу, не подозревая ее хитрость

Пицца с куриной грудкой

Ингредиенты:

Основа для пиццы

• куриная грудка – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• отруби – 2 ст.л.
• соль, перец по вкусу

Соус и начинка

• лук- 1 шт.
• томатная паста – 80-100 г.
• вода – 100 мл
• специи, соль
• смесь овощей по вкусу
• сыр – около 80 г.

Отруби можно заменить 1 ст.л. муки. Из овощей в данном варианте использовались 1 замороженный болгарский перец, оливки и маринованный огурец.

Весьма рекомендую положить в томатную пасту специи, которые используются при приготовлении соуса из томатной пасты. Также можно использовать готовый томатный соус, но тогда не добавлять воду.

Сыр сегодня не дешевый продукт, поэтому чаще в таких блюдах использую сулгуни, поскольку стоит он относительно не дорого и его можно найти с хорошим составом и сроком годности.

Приготовление:

• Отделяем филе от куриной грудки (обычно получается около 500 г. филе) и измельчаем его в фарш. Добавляем яйцо, отруби, соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем.
• Выкладываем тонким слоем куриный фарш на силиконовый коврик, пергаментную бумагу или в круглую форму для выпечки. Для этого количества фарша понадобится 2 формы размером около 20 см. В данном варианте получился прямоугольник размером 28х22см. Выпекаем при 180С 25-30 минут
• Готовим соус, он очень важен, поскольку во многом определяет вкус блюда. Мелко режем лук и жарим его до готовности в небольшом количестве масла или жира. Затем добавляем к нему томатную пасту, воду и специи, после даем немного выпариться воде, чтобы получилась консистенция соуса. Вкус соуса должен быть приятным, корректируйте его во время приготовления
• Нарезаем овощи, которые будут использоваться в начинке. Здесь это болгарский перец, оливки (их порезала на половинки) и маринованный огурец (его порезала кубиками). Трем на крупной терке сыр.
• На готовую основу (запеченный фарш) выкладываем ровным слоем томатный соус, сверху кладем овощи, их посыпаем сыром
• Запекаем куриную пиццу еще 5-8 минут.
• Подаем  пиццу с куриной грудкой горячей или теплой как второе блюдо. Такая пицца хороша сама по себе, однако овощной салат будет очень даже кстати

В холодном виде пицца тоже уместна, ее удобно брать с собой в контейнере, на дачу, в поездку и т.д. Это белковое блюдо, поэтому оно надолго дает сытость организму без угрозы для фигуры.

Как вы убедились, рецепт пиццы из куриной грудки весьма простой и не строгий. При наличии куриной грудки – самого доступного сегодня продукта, дома всегда найдутся овощи, которые позволят приготовить это простое и диетическое блюдо для всей семьи.

Обожаю такие рецепты: вроде все продукты простые и доступные, а блюдо получается интересным, ярким и аппетитным. Да и готовить его не сложно.

Если вы тоже любите эксперименты на кухне из простых продуктов, то рекомендую вам эти рецепты:

– «Куриная отбивная в духовке или куриная пицца»

– «Необычное блюдо из редьки: пп запеканка на сковороде за 10 минут. Мега полезно и вкусно!»

– «Диетическая пицца без теста»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью… И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

Кликните на рекламу, пожалуйста

P.S. А мне кусочек?

простые и вкусные рецепты на второе

Ну что, хозяюшки, не можете выбрать и придумать что-то новенькое на обед или на Новый год? Сегодня я расскажу, что больше всего любят мои дорогие на горячее. Рецепты вторых блюд с фото: простые, вкусные и недорогие вторые блюда с курицей, с рыбой, со свининой на сковороде, в горшочках, в мультиварке на праздник, на день рождения, на Новый год. Самые свежие, новые подборки рецептов на горячее.

Каждый день мы готовим для своей семьи: завтрак, обед и ужин. Меню может быть разнообразным, но как показывает практика – не всегда удается «сварганить» то, что задумала или что хотят твои любимые. Ряд причин нас подталкивает к однообразной и скучной пище. Радуем своих гостей и радуемся сами богатым стол только на праздники! Это рецепты на Новый год простые и вкусные подбираешь трепетно и с любовью.

Всё не бывать этому, говорю я в очередной раз! Но, время, бюджет и желания упрямо говорят об обратном. В этой статье, здесь я вам предлагаю попытаться разнообразить каждодневное меню, используя простые и вкусные, но недорогие рецепты вторых блюд.

Поехали (содержание):

1. Вторые блюда из курицы
2. Горячее второе в горшочках
3. Блюда на сковороде на второе
4. Рецепты вторых блюд простые и недорогие
5. Новое на второе из свинины
6. Готовим в мультиварке на горячее
7. Рецепты вторых оригинальных блюд на праздник

Рецепты вторых блюд с фото: простые и вкусные из курицы на Новый год

Рацион каждого человека должен состоять из определенных продуктов, богатых витаминами. Самые аппетитные – это вторые блюда. Когда мы их видим на столе? За обедом и ужином. Гарнир и мясо – рецепт любого горячего.

Самым доступным, недорогим, калорийным и лёгким является мясо птицы. Курицу мы используем во многих рецептах. Она нам очень нравится. Взгляните на мои новые простые и вкусные рецепты вторых блюд из курицы:

Ароматное филе курицы в фольге

Ингредиенты:

• куриное филе — 2 штуки по 400 грамм;
• специи: сухие травы, соль, несколько видов молотых перцев, сухой чеснок;
• оливковое масло;
• соевый соус;
• картофель — 6 шт.

Рецепт приготовления:

Филе нужно хорошо промыть, вырезать жилы. Далее его необходимо замариновать в специях, соевом соусе и нескольких каплях масла. Дать пропитаться минут 15-20.

Теперь переложите каждое филе в фольгу и хорошо замотайте. Отправляйте в духовку и запекайте до готовности. Филе получается мягким, сочным и ароматным. В качестве гарнира, отварите картофель, подавайте с зеленью.

Мясо по-Парижски на Новый год

Состав:

• картофель — 4 больших шт.;
• твердый сыр — 200 г;
• куриное филе — 400 грамм;
• лук — 2 больших луковицы;
• морковь — 1-2 средних;
• майонез;
• специи;
• масло растительное.

Приготовление:

Сырой очищенный картофель нужно порезать кружочками. Тоже самое сделать с морковью и луком. Порежьте филе на кубики, изваляйте в специях.

Потом на противень налейте немного масла и выкладывайте сначала курицу, затем тонкий слой майонеза, затем картофель, далее будет иди лук, потом снова слой майонеза и морковь. Сверху выкладывайте толстый слой тертого сыра. Не забудьте про специи для всех слоев.

Запекайте в духовке минут 30. Блюдо лучше подавать горячим, пока тянется сыр, но и в холодном виде пальчики оближешь! Такое второе блюдо мы приготовили на Новый год – все гости были очень довольны. Попросили открыть секрет и поделиться этим рецептом.

Курочка в кунжуте с рисовой лапшой

Рецепт такого второго блюда довольно-таки простой, но зато какой вкусный. Такую курочку можно приготовить на праздник и подавать со свежими овощами. На каждый день подойдут макароны, рисовая лапша или тушеные овощи.

Продукты:

• филе курицы — 400 г;
• сухой чеснок, пряные специи;
• оливковое масло;
• соевый соус;
• кунжут;
• мука пшеничная;
• рисовая лапша.

Способ приготовления:

Нарежьте курицу на одинаковые прямоугольники. В отдельной миске смешайте специи, масло и соевый соус, погрузите туда курицу и замаринуйте.

Смешайте в отдельной посуде муку и семечки кунжута, достаньте кусочки курицы, обваляйте в муке. Теперь обжарьте со всех сторон на небольшом огне.

Отварите рисовую лапшу и подавайте с кусочками мяса птицы.

Видео рецепты 10 вторых простых и вкусных блюд на Новый  год из курицы

Рецепты вторых блюд с фото — простые и вкусные в горшочках

Если вы уже пробовали готовить в горшочках, то наверняка знаете, что такое блюдо будет невероятно вкусным и ещё полезным. Так как все продукты сохраняют свой состав почти в первоначальном виде.

Мясо и овощи в горшочке с пряностями

Простой способ приготовить вкусное второе блюдо в горшочках — это использовать мясо и тщательно подобранные овощи. Предлагаем приготовить пошагово мясное рагу:

Ингредиенты:

• болгарский перец — 3-4 шт.;
• картошка — 4-5 штуки.;
• морковь — 3 небольших;
• лук — 3 луковицы;
• стручковая фасоль — 200 гр.;
• мясо курицы или свинины — 450 грамм;
• оливковое или любое растительное масло;
• специи: сухой чеснок, сухие травы, смесь перцев, соль;
• соевый соус.

Приготовление:

Нарезаем морковку, перец крупными полосками, а картошку — на четвертинки. Лук нужно нарезать на полукольца.

Подготовьте мясо — промойте и хорошо просушите. Если берете свинину, то ее кубики нужно предварительно обжарить на масле, если курицу, то кусочки можно сразу закидывать в горшок. Если хотите придать корочку овощам, то их тоже следует слегка обжарить, добавляя специи и соевый соус.

Теперь все ингредиенты сложите в горшочки, добавьте еще немного пряностей, воду и отправляйте в духовку. Понадобится примерно час на приготовление и томление.

Сердца в горшках

И снова блюдо на второе из курицы – на этот раз в горшочке. Популярные во многих домах куриные сердца можно приготовить в горшках.

Что потребуется:

• сердца куриные — 400 г;
• картофель — 6 шт.;
• морковь — 2;
• средний помидор;
• чеснок — 2 зубка;
• лавровый лист;
• петрушка;
• перец чили.

Приготовление:

Сердца хорошо вымыть, обсушить, обработать (убрать все жилы). В сковороде с толстыми стенками обжарьте со всех сторон сердца, затем залейте водой и протушите минут 15.

Добавьте немного специй, а через некоторое время порезанные кубиками лук и морковь. Бросьте лавровый лист и тушите еще минут 7.

Далее к овощам и сердцам добавить картофель, также нарезанный кубиками и мелко нарезанный помидор. Заливаем еще стаканом воды, приобщаем еще приправы по вкусу, накрываем крышкой и тушим минуты 3.

Теперь берем горшочки, перекладываем туда все продукты, добавляем в каждый горшок по малюсенькому кусочку перца чили. Ставим в духовку томиться еще несколько минут.

Рецепт простой, главное, чтобы сердца не получились жесткими. Нужно угадать тот момент, когда они уже готовы, чтобы их не перетушить.

Картофель в горшочке под сырной шапкой на второе

Картошка готовится легко, продукты все доступные, а кушанье получается роскошным.

Ингредиенты:

• клубни картофеля — 7-8 шт.;
• одна луковица;
• шампиньоны — 300 г;
• сливки — 250 мл;
• кориандр;
• смесь перцев;
• соль;
• твердый сыр — 300 грамм;
• сухие травы.

Рецепт приготовления:

Грибы разрежьте на две части, лук нашинкуйте тонкими кольцами, картофель порежьте средними пластами. Возьмите горшочек и укладывайте слоями ингредиенты: картошку, грибы, лук. Слои нужно повторить.

Смешайте в отдельной миске сливки и залейте горшочки.

Разогрейте духовку и в горячий шкаф поставьте горшки. Томите овощи примерно 40 минут, а за 10 минут до окончания время накройте все горшки толстым слоем тертого сыра.

Подавайте блюдо с мелко нарезанным укропом и чесноком.

Рецепты вторых блюд — простые вкусные и недорогие

Недорогие вторые блюда на скорую руку получаются из продуктов, которые быстро готовятся — макароны, замороженные овощи, различные полуфабрикаты. Те, которые доступны в магазинах любому обывателю.

Пикантные простые макароны с овощами на обед и ужин

Звучит непривлекательно, но на деле получается очень вкусно и сытно.

Состав:

• замороженные овощи — 1 уп.;
• макароны — 1 упаковка;
• итальянские сухие травы;
• соевый соус;
• перец;
• зубчик чеснока;
• сметана;
• мука.

Приготовление:

Кладем на сковороду замороженные овощи, добавляем немного специй, вливаем несколько ложек соевого соуса, выдавливаем чеснок. Оставляем под крышкой до полного размораживания. В это время ставим кастрюлю с водой, чтобы приготовить макароны.

Помешиваем овощи, а когда макароны сварятся — добавляем их к овощам. Ингредиенты нужно хорошо перемешать, добавить сметану, немного кипяченой воды, муки и снова хорошенько перемешать. У вас получатся макароны в сметанной подливе с пряными овощами!

Приятного аппетита!

Вегетарианский плов – легкий и простой рецепт второго блюда

Роль мяса в таком «плове» будут исполнять обычные грибы шампиньоны.

Продукты:

• рис — 300 г;
• шампиньоны — 350 гр.;
• морковь — 2 штучки;
• лук — 1 большая луковица;
• чеснок — 1 головка;
• сухой чеснок, итальянские сухие травы, перец, куркума, соль;
• растительное масло.

Способ приготовления:

Для начала нарезать грибы на средние толщины слайсы, нарубить лук и кубиками морковь. Все овощи загрузить в казанок, залить маслом и добавить специи, обжарить не небольшом огне до золотистой корочки.

Тем временем замочите рис холодной водой. Когда овощи будут готовы, то засыпьте рис и залейте теплой водой так, чтобы она слегка покрывала рис.

Накройте плов крышкой и томите минут 20-30, к этому времени вода выкипит, тогда нужно с помощью вилки сделать небольшие лунки. В каждую лунку вложить по зубчику чеснока, а также залить лунку водой, накрыть крышкой и снова томить.

Важно: Рис с овощами не перемешивают иначе «плов» превратится в рисовую кашу.

Полезное: овощное рагу — масса вариантов приготовления на второе.

Запеченное мясо в грузинском стиле

Изысканное и ароматное блюдо на второе. Мясо получается сочным и развалистым. Такой рецепт будет шикарным дополнением к новогоднему меню.

Ингредиенты:

• любое мясо — 1 кг;
• перец, сухой чеснок, соль;
• укроп, базилик, розмарин;
• мед — 2 ст. л.;
• лимонный сок;
• сметана — 250 г.

Приготовление:

Режем мясо как на шашлык. Мелко нарезаем зелень, смешиваем с сухими специями и обваливаем мясо, добавляем сок лимона и мед. Отправляем мясо в холодильник на некоторое время, чтобы промариновалось.

Достаем главный ингредиент, добавляем всю сметану, перемешиваем и выкладываем на смазанный маслом противень. В духовке мясо запекаем до часа, в зависимости от вида.

Можно подавать с картофелем, макаронами или овощами, приготовленными на пару.

Обалденно вкусное мясо по-французски!

Видео рецепт 5 простых и интересных рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть

Рецепты вторых блюд с фото — простые и вкусные на сковороде

Любимы инструмент любой хозяйки на кухне – сковорода. Что только в ней нельзя приготовить, как только её не применить. Лучше в кулинарных темах, а не бытовых. Ну вы поняли меня (против мужа не использовать как орудие).

Отбивные из куриного фарша с овощами

Нам нужно:

• фарш куриный — 400 г;
• пшеничная мука — 100 гр.;
• масло растительное;
• специи;
• яйцо — 3;
• любые овощи на ваш выбор.

Приготовление:

Смешайте фарш с перцем и солью, хорошо перемешайте и отбейте. Взбейте в отдельной емкости яйца, добавьте немного пряностей.

Намочите руки и сформируйте из фарша шарики, а затем на доске с мукой сделайте из них лепешки (как отбивные). Посыпьте со всех сторон мукой и обваляйте в яйце. Теперь можно жарить на раскаленной сковороде.

Тем временем приготовьте овощи на пару.

Отбивные выкладывайте на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.

Приятного аппетита!

Котлеты из печени куриной к гарниру на второе

Продукты:

• печень — 500 грамм;
• специи;
• масло;
• две луковица;
• два яйца;
• панировочные сухари.

Рецепт приготовления:

Взбейте блендером печень, лук, добавьте яйца и специи, а также немного сухарей. Снова перемешайте и дайте немного настояться фаршу.

Разогрейте сковороду, влейте немного масла и ложкой выкладывайте фарш, формируя котлеты. Обжарьте на небольшом огне котлеты с двух сторон. Блюдо можно подавать с овощами или макаронами, добавив сметаны.

Самые вкусные: тефтели с подливкой и котлеты, приготовленные из фарша.

Карамелизированная печень с яблоком – оригинальный рецепт второго на обед и ужин

Необходимо:

• печень — 400 гр.;
• три яблока;
• сахар — 3 ст. л.;
• соль, перец;
• масло.

Как приготовить вкусненькое:

Очистите печень от жил, а если она слишком большая, то разделите на среднике ромбы.

Поджарьте ее в небольшом количестве масла. В отдельной сковороде выложите очищенные кольца яблок, засыпьте сахаром и добавьте немного воды.

Карамелизируйте яблоки, но до того состояния, пока сахар не загустеет. Переложите печень к яблокам и немного перемешайте, не нарушая структуры самого яблока. Очень вкусное блюдо готово!

Рецепты вторых блюд простые и вкусные из свинины

Свинина является вторым после курицы по значимости мясом. С ним блюдо приобретает своеобразный вкус и становится сытным.

Свинина с сидром

Ингредиенты:

• свиная вырезка — 500 грамм;
• томатная паста — 1,5 ст. л.;
• сахар — 2 ч. л.;
• мука — 2 ст. л.;
• яблоко — 2 больших;
• растительное масло;
• лук — 2 шт.;
• сидр — 500 мл.

Начинаем готовить:

Порезать на средние куски свинину и обвалять в специях. Добавить немного растительного масла. Теперь следует в кастрюле с толстым дном обжарить мясо и тонко нарезанный лук. Добавьте к ингредиентам томатную пасту, немного воды, муку.

Отдельно порежьте на дольки яблоки и карамелизируйте их на сковороде с помощью сахара, затем влейте сидр и протушите.

Подавайте готовую свинину с дольками сладких яблок с различными кашами. Можно без гарнира – самое оно на горячее на Новый год.

Свинина в горшочке с гречневой кашей

Составляющие:

• мясо свинины — 550 г;
• гречка — 2,5 стакана;
• лист лавра;
• лук — 2 штучки;
• овощной или мясной бульон;
• специи.

Приготовление:

Для начала промойте и переберите гречку. Нарежьте средними кусочками мясо, лук — тонкими кольцами. Выкладывайте в горшок сначала свинину, потом лук, затем лаврушку и сверху гречневую крупу.

Подогрейте бульон и залейте горшочки, поставьте блюдо в духовку. Когда каша будет готова, ее подают с кусочком сливочного масла.

Будет Вам кстати:

1. Вкусные и праздничные  салаты — 13 новых рецепта  салатов
2. Закуски на праздничный стол
3. Обалденная русская селёдка под шубой
4. Новогоднее меню 2018 — что приготовить

Рецепты вторых блюд простые и вкусные в мультиварке

Мультиварка вошла в обиход каждой женщины. Её функциональность и простату оценили многие. В каждой семье этот прибор заменил кастрюлю, сковороду, микроволновку и духовку. Но только отчасти.

При появлении такой замечательной вещи все хозяйки стали импровизировать на кухне, меняя состав рецептов. Тем самым внесли хоть какое-то разнообразие в каждодневное меню.

Тефтели в мультиварке с гранатом на второе

Ингредиенты:

• свино-говяжий фарш — 500 гр.;
• две луковицы;
• одна средняя морковь;
• один гранат;
• яйцо — 2 шт.;
• паста томатная — 50 г;
• сметана — 250 граммовая баночка;
• вода;
• рис — 1 стакан;
• масло;
• специи;
• масло.

Как приготовить в мультиварке второе блюдо:

Для начала в мультиварке нужно проварить рис. Затем его достать и откинуть на дуршлаг. Закинуть в мультиварку тертую морковь и мелко нарезанный лук. Не забудьте добавить немного растительного масла и специй. Слишком овощи не зажаривайте.

Далее смешайте фарш, яйца, приправу, сформируйте мокрыми руками тефтели и выложите их на овощную подушку.

Теперь смешайте томатную пасту и сметану, залейте смесью тефтели. Посыпьте мясные шарики зернами граната. Выставляем режим «Тушение», готовим полтора часа.

Макаронная запеканка

Состав:

• макароны «рожки» — 1 уп.;
• вареная колбаса — 200 г;
• твердый сыр — 150 грамм;
• помидор;
• яйца — 2 штуки;
• специи;
• вода — 700 мл;
• зелень.

Приготовление:

Сначала в мультиварке до готовности сварить макароны, откинуть их на дуршлаг.

Режем тонко колбасу, а помидоры — кружочками. Выкладываем в мультиварку сначала макароны, затем колбасу, затем помидоры, посыпаем специями и сверху заливаем взбитыми яйцами.

На самый верх выкладываем тертый сыр. Осталось лишь выбрать режим «выпекание» и ждать пока запеканка приготовится.

Видео рецепт блюда на второе: Вкусный и Сочный Шашлык в мультварке

Рецепты вторых блюд с фото простые и вкусные на праздник

На День рождения или к романтическому вечеру можно приготовить курицу на соли. Очень простой рецепт, а курочка получается хрустящей и сочной.

Ингредиенты:

• целая курица;
• пачка соли;
• сухие прованские травы.

Способ приготовления:

На противень выкладываем ровным слоем целую пачку крупной соли. Курицу моем, натираем пряными травами и кладем на соль.

Отправляйте курицу в разогретый духовой шкаф и наблюдайте за тем, как курица возьмется золотистой корочкой.

Гарнир из картофеля «Княгиня»

Продукты:

картофель крупный — 6 штучки;

твердый сыр — 350 гр.;

желтки — 4 шт.;

пряности.

Рецепт приготовления:

Очищенный картофель сварить до мягкости. Натереть сыр. Картофель измельчить до состояния пюре, добавить желтки, специи, сыр.

Все хорошо перемешать и заправить массу в кондитерский шприц.

Застелите противень пергаментом и выдавливайте из шприца фигурные башенки из картофеля. Их также нужно смазать желтком и выпекать до готовности.

Интересно и полезно: Картошка по-деревенски и тушеная картошка с мясом.

Рыба на второе в духовке с сыром – горячее на Новый год

Ингредиенты:

• рыба хек — 1 кг;
• сыр — 250-300 г;
• сметана — 200 грамм;
• одно или два яйца;
• специи;
• мука — 250 г;
• масло растительное.

Приготовление:

Рыбу хорошо почистить и порезать на порционные кусочки. Теперь их нужно обмазать в муке, смешанной со специями и выложить на противень, смазанный маслом.

Теперь нужно слегка обжарить лук, смешать яйца и сметану, тертый сыр, добавить к ним лук. Этой смесью залить рыбу.

Ставим в духовку примерно на 40-50 минут.  Подавайте горячим со свежими овощами и зеленью.

Видео: Обалденный рецепт на второе (горячее на праздник) — Съедобная поляна

Ещё можно массу рецептов вторых блюд с вами поделиться. Но эта статья уже вышла длинной. В следующий раз я порадую свежими и новыми рецептами.

А пока фантазируйте, меняйте и добавляйте к уже придуманным, делитесь секретами и шедеврами кулинарии. Приятного Вам аппетита и всего наилучшего!

35 простых рецептов ужина на двоих

Ищете простых рецептов ужина на двоих ? Вы пришли в нужное место!

Иногда бывает сложно придумать что-то новое, захватывающее и вкусное на ужин каждый вечер.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Если вы похожи на меня, вы, вероятно, попадаете в тот же старый распорядок, который довольно быстро надоедает.

Надеюсь, эти 35 рецептов помогут вернуть немного азарта на ваш стол.

Если вы ищете полезную и вкусную пасту, это отличный вариант.

Он сочетает жареную курицу и спагетти со спаржей, красным перцем и множеством приправ.

Это легкое, но ароматное блюдо, идеально подходящее для воссоздания культовых моментов спагетти Lady и Tramp без всякого беспорядка.

Паста с креветками — один из самых быстрых и простых способов превратить креветки в полноценный обед.

На приготовление уходит 25 минут, а ингредиенты довольно обычные.

Все, что вам понадобится, это лингвини, сливочное масло, креветки, пармезан, белое вино, а также различные травы и приправы.

Эта тосканская курица содержит всего семь углеводов на порцию, и она просто потрясающая!

Куриная грудка нежная и сочная, а соус сливочно-чесночный.

Если вам нравится сладкое вино, это блюдо прекрасно сочетается с игристым москато.

Вы можете приготовить питательный и вкусный запеченный лосось менее чем за 30 минут!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Он идеально приправлен и настолько мягкий, что почти тает во рту.

Обладает восхитительным вкусом лимона и чеснока и содержит всего один углевод на порцию, что делает его идеальным блюдом для кето-пар.

Что может быть лучше долгой прохладной ночи, чем горячий суп?

Это густое и сливочное блюдо с удивительным множеством вкусов, благодаря помидорам, пармезану, моркови, чесноку и луку.

Подавайте его с ломтиками толстого сытного хлеба, чтобы получить полноценный обед, который позволит вам сытно на всю ночь.

Фланк-стейк — самый сочный и нежнейший на свете стейк. Приготовленный таким образом, он также является одним из самых простых в приготовлении.

Самое сложное — это маринад, а это очень просто!

Сделайте это с оливковым маслом, кошерной солью, перцем, хлопьями красного перца, чесноком, бальзамическим уксусом, соусом Вустершир, коричневым сахаром и розмарином.

Дайте стейку мариноваться несколько часов. Затем бросьте его на гриль примерно на 10 минут.

Я люблю макароны, потому что они такие ароматные и их легко приготовить.

На приготовление креветки альфредо уходит около 30 минут, и для этого нужно всего восемь ингредиентов.

Соус альфредо насыщенный, густой и сливочный, а креветки достаточно хрустящие, чтобы доставить им удовольствие.

Если вам нравятся креветки альфредо из Olive Garden, этот рецепт поразит вас.

Лепешке нужно время, чтобы подняться, поэтому убедитесь, что у вас есть хотя бы час или около того, чтобы она сделала свое дело.

На приготовление уходит примерно 35 минут, не считая времени отдыха, и это так красиво!

Красный соус, белая моцарелла и зеленые листья так прекрасно смотрятся вместе.

Нарежьте его и подавайте с белым вином.

Иногда вам просто хочется густой, несладкой еды, которая напоминает вам о доме.

Если ваш дом находился где-нибудь к югу от линии Мейсон-Диксон, то это, вероятно, курица с клецками.

Этот рецепт — один из моих любимых, потому что он очень простой, но такой вкусный.

С помощью всего нескольких ингредиентов вы сможете собрать это примерно за час.

Если вы заработаете слишком много, не волнуйтесь; зависает до 6 месяцев!

Если от одного взгляда на это блюдо у вас не текут слюни, возможно, вам понадобятся очки, потому что оно выглядит феноменально!

Цыпленок нежный, и вы смешаете вяленые на солнце помидоры, чеснок, хлопья красного перца, орегано и сыр пармезан для получения неотразимого сливочного соуса, который пахнет так же потрясающе, как и вкус.

Это блюдо в сковороде выводит салат Капрезе на совершенно новый уровень.

С куриными грудками без костей, красным луком, помидорами черри, жемчугом моцарелла, свежим базиликом и многим другим — это идеальный летний ужин.

Не экономьте на соусе. Смесь бальзамического уксуса и меда придает невероятный аромат.

Если вы ищете красочное, красивое, подходящее для вегетарианцев блюдо, попробуйте этот салат из жареных овощей.

Вы можете изменить рецепт, добавив в него свои любимые овощи или картофель, морковь, капусту, брокколини и красный перец.

В зеленом соусе используются авокадо, петрушка и некоторые другие ингредиенты. Вместе это вкусно.

Это должно быть просто гарниром, но этот зубчатый картофель будет звездой стола.

Для них требуется немного ингредиентов — только картофель, лук, мука, масло, молоко, соль и перец.

Я также люблю посыпать свой сыром, чесноком и морскими гребешками.

Эти филе-миньоны сочные, сырные и отлично приправленные.

Украшенные помидорами, листьями базилика и моцареллой, это пятизвездочный ресторанный ресторан.

Сбрызните все это бальзамическим винегретом, и оно готово к употреблению.

Цыпленок с лимоном и перцем, может, и не такой экзотический, как некоторые рецепты, но это легкий фаворит.

Людям нравится, потому что это так удобно делать.

Кроме курицы, все, что вам нужно, это лимонный сок, оливковое масло и различные приправы. Подготовка занимает 5 минут, максимум.

Запекайте курицу еще 30 минут, затем подавайте с салатом.

Если вы ищете идеальный гарнир, жареные овощи — отличный выбор.

На подготовку уходит немного времени, но оно того стоит.

Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но я стараюсь придерживаться рецепта.

Великолепная повязка; он скорее пикантный, чем сладкий, но он не настолько терпкий, чтобы отдавать предпочтение приземистости овощей.

В этой пасте есть все, что вы можете пожелать для вкусного сытного обеда — лосось, паста, помидоры черри и сердечки артишока.

Вам также понравится общий дымный, чесночный вкус и кремообразность соуса.

Овощная паста в одном горшочке — еще один отличный вариант, если вам нужен вегетарианский ужин.

Какие бы овощи вы ни использовали, конечный продукт будет полон томатной и сырной вкусности.

Также есть чеснок, лук и перечные хлопья.

Не забудьте итальянскую приправу; вот что придает ему такой фантастический запах и вкус.

Этот вариант традиционного мексиканского риса включает помидоры, чеснок, лук, тмин и куриный бульон.

Изменяет вкус на более насыщенный и насыщенный.

Сбрызните его небольшим количеством сока лайма или лимона, если вы хотите добавить в рис немного цедры.

Все, что покрыто чесночным маслом, обычно очень вкусно, и этот простой стейк с картофелем не исключение.

Картофель хрустящий, маслянистый, покрытый чесноком.

Стейк нежный, сочный, каждый кусочек полон аромата. К тому же это классическое блюдо сложно превзойти.

Пока мы восхваляем чесночное масло, давайте не будем забывать об этих великолепных креветках с чесночным маслом.

Он такой же вкусный, как стейк и картофель, но в нем меньше углеводов — и калорий!

Если вы ищете простую легкую еду, которой можно насладиться без особых усилий, идеально подойдет курица без подглядывания.

Это просто курица и рис в сливках, и вы можете взбить его примерно за 10 минут.

Затем поставьте его в духовку примерно на 90 минут и сосредоточьтесь на более важных вещах, пока он готовится.

Это блюдо готовится само собой.

С поджаренными хлебными крошками или без них, эта паста потрясающая.

Это простая, ароматная паста, по вкусу напоминающая то, что вы съели на кухне итальянской бабушки.

Он может быть немного суше, чем вы привыкли, особенно с хлебными крошками, но это нисколько не умаляет его вкуса или вкуса.

Если вы хотите вкусные азиатские блюда на вынос, не платя за них, используйте этот рецепт.

По вкусу не хуже, чем в местном китайском ресторане, и стоит вдвое дешевле!

Рис готовится быстро и легко, но все должно быть нарезано и измерено заранее; в противном случае жаркое может подгореть.

Совет: Если вам нравится хрусткость, добавьте также консервированных водяных каштанов.

Этот рецепт преобразует мясного рулета. Это более сырный, сочный и нежный вариант мясного рулета, который готовили ваши мама и бабушка.

Это настоящий мясной рулет для тех, кто ненавидит мясной рулет.

Куриная пикката — это простой 30-минутный способ придать куриной грудке изюминку итальянской кухни.

Белое вино, лимон и масло придают курице нежную сочную текстуру, а каперсы и петрушка придают ей неповторимый вкус, который вы не скоро забудете.

Положите его на слой риса или подавайте с жареными овощами. В любом случае, это обязательно будет хит.

Секрет этой замечательной пасты кроется в домашних фрикадельках, которые получаются толстыми, хорошо приправленными и аппетитными.

Соус тоже неплохой.

Вы можете сочетать соус и фрикадельки с любой пастой, которая вам больше нравится. Я традиционалист; Я использую спагетти.

Этот соус богат сливочным маслом, маслом и сыром. Это один из лучших домашних рецептов альфредо, которые я когда-либо использовал.

Независимо от того, с какой пастой вы сочетаете это блюдо, оно обязательно будет восхитительным.

Этот мягкий гарнир хорошо сочетается с большинством белков, но я думаю, что лучше всего он работает с запеченной курицей или рыбой.

На приготовление уходит около 20 минут, и большая часть ингредиентов уже должна быть у вас на кухне.

Блюдо великолепное и ароматное; Моя единственная проблема с ним в том, что он слишком вкусный.

Чтобы собрать воедино, нужно немного потрудиться, но оно того стоит, особенно если вы производите хорошее впечатление.

В рецепте сказано, что вы можете использовать цацики, купленные в магазине, но домашняя версия имеет лучший и более полный вкус.

Чесночные грибы — популярный гарнир, особенно к стейкам.

Однако они настолько хороши, что их можно приготовить только для того, чтобы их съесть.

Убедитесь, что вы найдете грибы одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Эта паста легкая, пикантная и прекрасная, особенно если вы не пожалеете времени, чтобы украсить ее красивыми цветами миндаля.

Он отличается от большинства макарон, к которым вы, вероятно, привыкли, и его вкус трудно описать.

Достаточно сказать, что это замечательно, и вы можете приготовить его менее чем за полчаса.

Я добавил в этот список только один рецепт хлеба, потому что он единственный, который вам понадобится.

Серьезно. Есть хлеб со сгущенным молоком, как есть облака; он такой мягкий.

Также вкусный и маслянистый, а глазурь добавляет сладости.

Это требует определенных усилий с вашей стороны, но вы будете рады, что сделали это.

Ни один ужин на двоих не будет полным без вкусного сладкого десерта в завершение трапезы.

Этот рисовый пудинг в одной кастрюле великолепен, потому что он потрясающий на вкус и его легко приготовить.

Кто захочет тратить кучу времени на приготовление десерта после тяжелой работы за ужином?

Все, что вам понадобится, это молоко, среднезернистый рис, корица, сахарный песок, изюм, ванильный экстракт и около 20 минут свободного времени. Это так просто.

Ямайский банановый хлеб с ромом и масляной карамельной глазурью, орехами пекан и кокосом — еще один отличный вариант десерта.

Ром и кокос придают ему неповторимый тропический вкус, а бананы добавляют фруктовой сладости, которую одобрил бы любой любитель бананов.

Однако он плотный и сытный, поэтому его лучше всего подавать после легкой еды.

Лучший рецепт пасты с лимоном, спаржей и курицей

У этой пасты весенний вкус!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

лингвини или спагетти

Оливковое масло первого холодного отжима

Куриные грудки без кожи и костей

Перец черный свежемолотый

мелко нарезанный красный лук

спаржа, стебли обрезанные и разрезанные на три части или четвертинки, если большие

Куриный бульон с низким содержанием натрия

тертая моцарелла

тертый пармезан, плюс еще для украшения

1 лимон, нарезанный половинками

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле с соленой кипящей водой варить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. Слейте воду и верните в горшок.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте курицу и приправьте солью, перцем и итальянской приправой. Готовьте до золотистого, а не розового цвета, по 8 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку, чтобы дать отдохнуть, затем нарежьте тонкими ломтиками.
3. Чтобы снять на сковороде, растопите масло на среднем огне. Добавьте красный лук и спаржу, приправьте солью и перцем. Готовьте до готовности 5 минут, затем добавьте жирные сливки, куриный бульон, лимонный сок и чеснок и тушите 5 минут.
4. Добавьте сыры и дайте готовиться до плавления, затем добавьте ломтики лимона и приготовленную лингвини.
5. Сверху выложите нарезанный цыпленок и украсьте пармезаном и петрушкой.

Челси Лупкин

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт тосканской куриной пасты

Этот сытный рецепт спагетти, наполненный обжаренными куриными грудками и хрустящим беконом, понравится даже самым разборчивым едокам.Смело используйте либо спагетти, либо волосы ангела (как на видео).

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Время приготовления: 0 часы 25 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

спагетти или волосы ангела

Оливковое масло первого холодного отжима

Куриные грудки без кожи и костей (около 1 1/4 фунта)

Перец черный свежемолотый

нарезанные кубиками помидоры (свежие или консервированные)

тертый пармезан

Базилик свежий, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле с соленой кипящей водой варить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. Слейте воду, оставив 1 стакан воды для пасты.
2. Тем временем в большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте масло. Приправьте курицу солью и перцем и готовьте, пока она не станет золотистой и не перестанет розовой, примерно по 8 минут на каждую сторону. Дайте настояться 10 минут, затем нарежьте тонкими ломтиками.
3. Тем временем на той же сковороде жарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки в течение 8 минут.Слейте воду на тарелке, выстланной бумажным полотенцем, затем нарежьте. Слить со сковороды половину жира.
4. Добавьте чеснок, помидоры и шпинат в сковороду и готовьте на среднем огне до появления аромата и легкого увядания, 2 минуты. Приправить солью и перцем, затем добавить жирные сливки, пармезан и 1/2 стакана зарезервированной воды для пасты. Тушить 5 минут.
5. Добавьте приготовленную пасту и перемешайте до полного покрытия, затем добавьте курицу и бекон и перемешайте до однородности. (Для получения более рыхлого соуса добавьте больше воды для пасты.)
6. Украсить базиликом перед подачей на стол.

Итан Калабрезе

Con Poulos

КУПИТЬ Delish Cookbook, amazon.com

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

10 простых идей для ужина на двоих — пара поваров

Эти простые идеи для ужина на двоих идеально подходят в качестве повседневной трапезы, которая не заканчивается остатками в течение нескольких дней, или для романтического свидания!

Посмотрим правде в глаза: иногда вы просто ищете ужин на двоих! Может быть, это романтическое свидание. Или, может быть, для повседневного приготовления, потому что вы не любите есть остатки в течение нескольких дней! Как бы то ни было, мы с Алексом были там.Как пара, которая готовит вместе, мы готовим для двоих уже много лет! (А теперь мы готовим на двоих плюс малыша, что даже не так уж и отличается.)

Вот список наших лучших простых идей для обеда на двоих. Некоторые рецепты рассчитаны на две порции. Другие — это рецепты, которые легко разрезать пополам или не оставлять много остатков. В любом случае, мы надеемся, что вам (и вашему второму человеку!) Они понравятся так же, как и нам.

Наша лучшая идея для ужина? Это Easy Risotto for Two рецепт ниже! А вот еще 10 идей, которые помогут вам приготовить еду.

А теперь… наши лучшие идеи для легкого ужина на двоих!

Первые в наших простых рецептах ужина для двоих: Cacio e pepe! И этот рецепт рассчитан всего на две порции. По сути, эквивалент итальянских макарон с сыром, он усилен вкусом сыра Пекорино Романо и черного перца. Эта версия подается с хрустящим пармезаном, приготовленным путем запекания тертого пармезана, пока он не превратится в хрустящий крекер. Мы с Алексом съели убийственный cacio e pepe в прошлый раз, когда были в Риме, и у нас был лучший cacio e pepe в нашей жизни в Нью-Йорке.Это действительно легкий рецепт, элегантный в своей простоте.

Этот лосось в папиллоте очень прост и разработан как ужин на двоих! Этот мы сделали специально для романтического кулинарного свидания: и вы увидите, что в методе приготовления есть немного романтики! Здесь лосось готовится на пергаментной бумаге («en papillote»), и пергаментная бумага разрезается на две формы сердца, а затем упаковывается в лосось с лимоном и овощами.Лосось выходит слоеным и нежным уже через 10 минут: это один из наших лучших простых рецептов для ужина на двоих.

Далее: пицца! Сделать пиццу на ужин на двоих просто: разрежьте ее пополам! Эта пицца Margherita — наша лучшая из когда-либо существовавших, она включает в себя домашнее тесто для пиццы, лучший соус для пиццы, клейкий сыр моцарелла и свежий перец с базиликом. Чтобы продемонстрировать «легкий» в легком рецепте ужина на двоих, используйте тесто для пиццы, купленное в магазине.Или сделайте еще проще и приготовьте пиццу наан или пиццу с начинкой Маргарита!

Еще одно первое место в нашем списке простых рецептов ужина на двоих: обжаренный тунец! Если вы никогда не ели тунца ахи, пора начинать. СЕЙЧАС ЖЕ! Жареный тунец ахи совсем не вкусный рыбный. Так что, если вы хотите убедить кого-то, кто неоднозначно относится к морепродуктам, обжаренный тунец — отличное место для начала. Вкус? Внутри он маслянистый, а снаружи — соленый.Мы использовали суши-тунец ахи, который нашли замороженным в нашем местном продуктовом магазине. Подавать с рисом и салатом для быстрого и вкусного ужина на двоих.

Эти вегетарианские фрикадельки из шпината настолько вкусны, что вы захотите съесть весь рецепт самостоятельно: сделайте их подходящими в списке простых рецептов для ужина на двоих! «Тефтели» сделаны из шпината и феты и имеют почти мясной вкус.Положите их на спагетти с простой ароматной приправой, и это будет невероятно вкусный рецепт ужина. Альтернативный способ их есть: бросить их вместо фалафеля в нашу салатницу с фалафелем. Или вы можете попробовать наш соус Easy Marinara со спагетти и фрикадельками.

Вот один из тех рецептов, который легко разрезать пополам: наш загруженный мексиканский картофель фри! Просто испеките половину картофеля фри из сладкого картофеля, а затем добавьте в него вкусности: черную фасоль, сальсу, тмин, известковую пенку и сыр фета.Соуса кремы с тмином и лаймом будет более чем достаточно для двоих, но вы захотите использовать его в качестве соуса для макания или заправки всю неделю! Используйте его для макания сырых или жареных овощей, или поливайте им салаты или блюда в мисках. Это совершенно удовлетворительный и один из наших любимых рецептов легкого ужина на двоих для свидания.

Еще один простой способ приготовить для двоих: нашу сливочную пасту маринара! Соусу маринара нужно время, чтобы закипеть, но в остальном это невероятный рецепт.А аромат? Такие пикантные, соленые, пикантные и сливочные одновременно! Волшебный ингредиент — немного греческого йогурта, добавленного в конце, чтобы сделать соус сливочной консистенцией. Чтобы приготовить этот один из наших простых рецептов ужина на двоих, мы приготовим желаемое количество спагетти или букатини на двоих (от 6 до 8 унций), а затем приготовим весь соус маринара. Он хорошо замораживается, так что через месяц вы можете использовать его для следующего приема пищи. Чтобы соус был еще быстрее, попробуйте наш соус Easy Marinara.

Размер порции этого риса с цветной капустой составляет от 3 до 4, но каждый раз, когда мы его готовим, мы с Алексом шлифуем его только вдвоем! Что такое рис с цветной капустой? По сути, это измельчение цветной капусты на мелкие кусочки, имитирующие рисовые зерна.Поскольку это цветная капуста, а не рис, это делает ее менее наполненной, чем такое же количество риса. Так что мы считаем это одним из наших простых рецептов ужина на двоих! Цветная капуста впитывает ароматный имбирь и чеснок даже больше, чем рис, а миска с горячими овощами была лучшей пищей для комфорта. Чтобы добавить в блюдо больше протеина, мы использовали яйцо, эдамаме и кешью.

Блюда из чаши также идеально подходят для создания простых рецептов ужина на двоих! Эти миски для желтого риса с куркумой полезны и вкусны, они наполнены ярко-желтым рисом и яркими овощами.В довершение всего, наш любимый фанатами сливочно-острый лимонный соус тахини. Чтобы приготовить ужин на двоих, определите свой уровень голода: рецепт, по которому можно накормить 2 голодных едоков, оставив совсем немного еды на обед на следующий день. Если под рукой побольше овощей, никогда не помешает: и эти остатки хорошо разогреваются.

И в завершение этих простых рецептов ужина на двоих: кесадильи! Но необычные кесадильи.Эти кесадильи с грибами и бри улучшат скромную кесадилью. Грибы обжаривают со свежей зеленью, затем кладут в лепешку с тягучим сыром Бри, рукколой и медом. Пикантно-сладкое сочетание просто сногсшибательно! Рецепт рассчитан на четыре кесадильи, но в зависимости от уровня голода вы можете съесть по две, что делает этот рецепт идеальным для ужина на двоих! Украсьте гарниром салатом, например клубничным салатом с бальзамическим винегретом.

Описание

Это ризотто с пармезаном для двоих легко приготовить, и из него получится потрясающее блюдо.Подавайте с жареной брокколи для полноценного обеда.

• Овощной бульон 4 чашки
• 1 лук-шалот
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 чашка риса арборио
• ¾ чашка белого вина
• ¾ чашки тертого пармезана или сыра пекорино романо, плюс добавка для гарнира
• ½ чайной ложки кошерной соли
• Перец свежий молотый

1. Поместите бульон в кастрюлю среднего размера и нагрейте до кипения; уменьшить огонь и согреться.
2. Измельчите лук-шалот.
3. В большой сковороде с толстым дном, кастрюле или голландской духовке нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот, уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока лук-шалот не станет полупрозрачным, часто помешивая, около 3 минут. Добавьте рис и перемешайте, чтобы все перемешалось; варить 2 минуты. Увеличьте огонь до средне-сильного и добавьте белое вино. Готовьте, помешивая, несколько минут, пока жидкость почти не испарится.
4. На этом этапе вы готовы начать добавлять бульон. Добавьте в сковороду ½ стакана подогретого бульона.Готовьте, часто помешивая, пока бульон почти не впитается. Повторите, постепенно добавляя по ½ стакана бульона и помешивая, пока рис не станет мягким, но по-прежнему al dente, а соус сливочным (возможно, вам не понадобится весь бульон). Процесс должен занять от 12 до 15 минут.
5. Добавьте сыр пармезан или пекорино. Продолжайте перемешивать, пока не смешаете. Снимите с огня и добавьте соль. Попробуйте и измените приправы по желанию (при использовании пармезана может потребоваться больше соли, чем при использовании пекорино). Подавать сразу же, украсив сыром и свежемолотым перцем.

• Категория: основное блюдо
• Метод: плита
• Кухня: итальянская

Ключевые слова: ризотто для двоих, простые идеи ужина для двоих

Помимо этих идей ужина на двоих, вот еще несколько сборников рецептов ужинов:

26 лучших рецептов на вечернее свидание | Идеи рецептов легкого свидания на ночь | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Куриная пикката

Быстрый лимонно-масляный соус и немного свежей петрушки превратят простые куриные котлеты в панировке в впечатляющий ужин на двоих — всего за 30 минут!

Получите рецепт: Куриная пикката

Ужин в стейк-хаусе на листе для двоих

Свидание на свидании стало еще проще.Вот традиционный ужин с серфингом и газоном со всеми сторонами, но без каких-либо сложных приготовлений. Использование всего одного противня также позволяет быстро очистить его.

Получите рецепт: Ужин в стейк-хаусе на листе для двоих

Чизкейк на двоих

Побалуйте своих любимых чем-нибудь сладким — по этому рецепту получается достаточно чизкейка для двоих благодаря огромной форме для маффинов и уменьшенному количеству ингредиентов.

Получите рецепт: Чизкейк на двоих

Кунг Пао Цветная капуста

Зачем заказывать еду на вынос, если можно приготовить острую цветную капусту Ри на двоих всего за 16 минут?

Получите рецепт: Кунг Пао Цветная капуста

Махи-Махи на гриле с моджо

Рыба готовится в мгновение ока, что делает ее идеальным выбором, если вы собираетесь на шоу или в кино после ужина.Лучше всего то, что в этом махи есть простой соус, который сделает вашу быструю домашнюю еду вкусной, как ужин, достойный ресторана.

Получите рецепт: Махи-Махи на гриле с моджо

Лимончелло Физз

Вкус лимона и тимьяна идеально дополняет Шардоне в этом пенистом коктейле, который легко пить.

Получите рецепт: Лимончелло Физз

Жареный на сковороде стейк на косточке

Хорошему стейку нужно совсем немного, чтобы стать достойным ужином на свидании.Просто смажьте его небольшим количеством масла и щедро приправьте солью и перцем, прежде чем хорошенько поджарить на чугунной сковороде.

Получите рецепт: Жареный на сковороде стейк на косточке

Жареный цыпленок с грибами и розмарином

Удвойте количество ингредиентов, и этого сытного и пикантного ужина с курицей будет достаточно на двоих.Подавайте просто с любимым зерном или тушеной стручковой фасолью, и у вас есть еда, которую стоит добавить в свой репертуар для свиданий!

Получите рецепт: Жареный цыпленок с грибами и розмарином

Индивидуальные клубничные мелочи

Giada смешивает свежую клубнику с пикантным бальзамическим уксусом, чтобы создать многослойный десерт, не похожий ни на один другой.

Получите рецепт: Индивидуальные клубничные мелочи

Пицца в форме сердца на двоих

С помощью нескольких маленьких хитростей вы можете превратить обычную пиццу пепперони в особое лакомство в форме сердца.Мы выбираем несколько сокращений, например, тесто для пиццы и соус, купленные в магазине, чтобы все получилось быстро, но не волнуйтесь, мы никому не скажем, что это не было делом любви.

Получите рецепт: Пицца в форме сердца на двоих

Паста Помидор на двоих

Вы не поверите, какой аромат имеет это быстрое и легкое блюдо из макарон.Секрет в нескольких особых ингредиентах: сладкие итальянские помидоры Сан-Марцано, пряные хлопья красного перца и шифонада из свежего ароматного базилика.

Получите рецепт: Паста Помидор на двоих

Коктейль Саутсайд

Этот стильный коктейль на основе джина выглядит просто потрясающе, в нем нет ничего, кроме веточки свежей мяты.Вперед, произведите впечатление на этого особенного человека.

Получите рецепт: Коктейль Саутсайд

Цыпленок под кирпичом

Этот жареный цыпленок требует немного дополнительной работы и планирования, но он обязательно произведет впечатление.Кости удаляют из маленького цыпленка, чтобы он расплющился и приготовился равномерно. Затем его охлаждают на воздухе в течение ночи, чтобы кожа стала золотистой и хрустящей. Для его приготовления не требуется тонна присмотра за детьми — просто время от времени проверяйте его и при необходимости регулируйте температуру.

Получите рецепт: Цыпленок под кирпичом

Креветки, белая фасоль и сковорода фета

На свидании будь проще.Блюдо готово менее чем за 30 минут, а потом нужно вымыть только одну кастрюлю.

Получите рецепт: Креветки, белая фасоль и сковорода фета

Шоколадный торт для двоих

В этом легком рецепте один тонкий слой шоколадного торта превращается в изысканный десерт для двоих.Подавайте с небольшой шариком ванильного мороженого, чтобы получился кремообразный и вкусный слоеный пирог.

Получите рецепт: Шоколадный торт для двоих

Стейк-хаус Стейки

Ина всегда готовит для Джеффри самые лучшие блюда, поэтому вы знаете, что можете доверить ей свои планы на свидание на ночь.Дело в точке? Это декадентское филе-миньон для двоих.

Получите рецепт: Стейк-хаус Стейки

Рагу из свинины с пастой Паппарделле

Секретный ингредиент в этом рецепте — время (хотя есть и тимьян).Медленно тушите свинину в томатном соусе, чтобы получить глубокий и насыщенный вкус. Нам очень понравилось, что это подается с паппарделле, но оно отлично подходит и с кавателли. Сделайте его на четверых или подавайте только два на особенный ужин, и у вас будут очень ценные остатки.

Получите рецепт: Рагу из свинины с пастой Паппарделле

Розмарин Джулеп

Гладкий сладкий бурбон идеально сочетается с сосновым ароматом свежего розмарина.Соедините их в этом напитке и получите коктейль, который вы обязательно будете готовить снова и снова.

Получите рецепт: Розмарин Джулеп

Apple Cobbler для двоих

У вас не будет дней и дней остатков сапожника с этим идеально уменьшенным рецептом.Этого хватит на двоих!

Получите рецепт: Apple Cobbler для двоих

Паста Алле Вонголе

Если вас пугают морепродукты, не бойтесь.Это классическое блюдо несложно приготовить дома (и гарантированно произведет впечатление на вашу дату). Просто не забудьте хорошо почистить моллюсков, чтобы удалить песок перед приготовлением.

Получите рецепт: Паста Алле Вонголе

Ужин на серфинге и газоне для двоих

Свидание на свидании стало намного проще — и дешевле.Вот традиционный ужин с серфингом и газоном с сочным стейком, креветками и сливочным картофелем с гребешками, но без наценки в ресторане или сложной подготовки. Кроме того, использование всего лишь одного противня означает, что уборка будет проще простого!

Получите рецепт: Ужин на серфинге и газоне для двоих

Амаретто Тирамису для двоих

Вместо того, чтобы готовить целую кастрюлю десерта, этот рецепт тирамису требует ровно столько ингредиентов, чтобы приготовить два стакана восхитительных слоеных сливок, какао-порошка и божьих пальчиков.

Получите рецепт: Амаретто Тирамису для двоих

Цыпленок с лимоном и зеленью со спаржей и жареным красным картофелем на двоих

Это блюдо из курицы с лимоном и зеленью — это трифект всего, что нужно вам и вашей второй половине для хорошо сбалансированной еды.Лучшая часть всего? Это действительно происходит в кратчайшие сроки. Пока у вас жареный картофель, вы работаете с курицей и спаржей. К тому времени, как картошка готова, блюдо практически готово, и вы можете сесть за полноценный обед, который не высасывает из вас энергию.

Получите рецепт: Цыпленок с лимоном и зеленью со спаржей и жареным красным картофелем на двоих

Ризотто с лимоном и креветками на двоих

Ризотто с лимоном и креветками имеет простой, но элегантный вкус.Традиционно ризотто готовят большими партиями, чтобы накормить толпу, но этот рецепт ломает эту традицию и готовится ровно для двух человек!

Получите рецепт: Ризотто с лимоном и креветками на двоих

Торт Шварцвальд на двоих

Ешьте свой торт — не чувствуя себя виноватым из-за того, что целыми днями поедает оставшиеся ломтики! Рецепт Ри умело превращает форму для торта на четверть листа в многослойный шедевр, который идеально подходит для двоих.

Получите рецепт: Торт Шварцвальд на двоих

Ризотто с панчеттой и луком-пореем для двоих

Вы не сможете улучшить классическую технику ризотто на плите для идеального сытного обеда на двоих.Мы загрузили это блюдо нежным луком-пореем, хрустящей панчеттой и молодым шпинатом, придав ему знакомый вкус и особую привлекательность.

Получите рецепт: Ризотто с панчеттой и луком-пореем для двоих

7 кулинарных книг с рецептами для двоих, которые вы можете получить на Amazon

Наша команда стремится найти и рассказать вам больше о продуктах и ​​предложениях, которые нам нравятся.Если вы тоже их любите и решите купить по ссылкам ниже, мы можем получить комиссию. Цены и доступность могут быть изменены.

Как человек, который любит готовить, моя самая большая проблема с традиционными поваренными книгами заключается в том, что рецепты обычно рассчитаны на четыре-шесть порций. Живя в одиночестве, это означает, что я должен а) уменьшить количество рецептов, б) пропустить половину еды или в) есть одно и то же блюдо по крайней мере четыре раза в неделю.

К счастью, есть кулинарные книги, в которых есть рецепты только для двух порций, так что вы можете сэкономить время, деньги и свои вкусовые рецепторы.Если вы живете один, это означает, что вы получаете дополнительную порцию на ленивый день. Но если вы готовите на пару, это как раз то, что вам нужно.

От рецептов быстрого приготовления до полезных для сердца рецептов и рецептов на одной сковороде — в этих кулинарных книгах есть что-то для личных предпочтений и диетических потребностей.

1. «Поваренная книга« Готовим для двоих »» от America’s Test Kitchen, 25,49 долларов (40 долларов США).

Рейтинг : 4,7 из 5 звезд

Эта поваренная книга не только сокращает сложные рецепты, но и дает рекомендации по меньшим по размеру кускам мяса, которые идеально подходят для двух порций.Это отличный подарок для молодоженов, студентов колледжей, пустующих гостей и не только.

«У меня такое чувство, что эта книга станет моей новой страстью к вдохновению. Нет изображений для каждого рецепта, но это сделало бы эту книгу очень большой — существует более 650 рецептов! Есть много аппетитных фотографий, так что я нисколько не разочарован. Есть также отличные практические советы, которые будут полезны любому повару », — Foodiewife, обозреватель Amazon

2. «Лучшая поваренная книга быстрого приготовления для двоих: идеальные порционные рецепты для моделей объемом 3 и 6 литров» Джанет А.Циммерман, 8,79 долл. США (16,99 долл. США)

Рейтинг : 4,3 из 5 звезд

Проблема с уменьшением масштаба рецепта Instant Pot в том, что он требует серьезной стратегии. Вы никогда не знаете, как сокращение рецепта повлияет на время приготовления, и проверить готовность еды в герметичной посуде быстрого приготовления труднее, чем в духовке. Тем не менее, эта поваренная книга сделает работу за вас, предлагая рецепты комфортных блюд, таких как тушеное мясо и жаркое на двоих, а также более легкие варианты, такие как тако из свинины с ананасовой сальсой.Книга обслуживает несколько размеров и версий Instant Pot и даже проверена брендом посуды.

«Пока все, что я пробовал, вышло отлично. Полезнее, чем большинство рецептов из поваренной книги Instant Pot. Большое разнообразие. Не так много жареного и мясных рецептов, но я полагаю, что это часть фактора здоровья », — Чили Доуг, обозреватель Amazon

3. «Здоровая кулинарная книга для двоих: 175 простых и вкусных рецептов, чтобы приготовить для двоих удовольствие», Мишель Андерсон, 9,29 доллара США (17,99 доллара США)

Рейтинг : 4.3 из 5 звезд

«Здоровый» может означать что-то свое для всех, будь то с высоким содержанием питательных веществ, низким содержанием калорий или без мяса и молочных продуктов. В этой кулинарной книге специально рассматриваются размеры порций, а также рецепты, которые помогут вам почувствовать сытость и хорошее самочувствие, например, куриный кускус с карри или оладьи из сладкого картофеля. В книге 175 рецептов и руководство по покупкам и планированию питания на неделю, так что вы можете тратить меньше еды, но не совершать многократные походы в продуктовый магазин.

«Мне нравится эта поваренная книга.Остались только мы с мужем, так как дети выросли и уехали из дома. Мы попробовали несколько рецептов из этой книги, и все они оказались восхитительными. Плюс очень мало остатков, если они вообще есть. Раньше я делал такие большие количества, а потом мы «ели» в течение нескольких дней — и я обычно выбрасывал это. Эти рецепты легкие, экономичные и вкусные. Спасибо за такую ​​кулинарную книгу ». — Клиент и обозреватель Amazon

4. «Готовка из 5 ингредиентов для двоих: 100 рецептов для пар» Робин Донован, 15 долларов.29 (Ориг. $ 16,99)

Рейтинг : 4,6 из 5 звезд

Эта книга поможет вам сэкономить деньги и время, чтобы приготовить рецепты для двоих, для которых требуется всего пять ингредиентов — те, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой. Он также включает рецепты 30-минутных блюд, одну сковороду или одну кастрюлю, а также блюда, подходящие для заморозки, которые вы можете приготовить заранее.

«Я влюблен в эту книгу, и на данный момент я приготовил только 10 рецептов. Все получилось потрясающе! (И мой очень придирчивый парень соглашается!) Меня беспокоило, что блюда могут быть слишком простыми или использовать только 5 ингредиентов.Вовсе НЕ тот случай !! Так хорошо, так быстро. Настоятельно рекомендую эту книгу всем компаниям из двух человек! » — Лиз З., обозреватель Amazon

5. «Одна кастрюля, две тарелки: более 70 полных обедов на двоих в будние дни», Карла Снайдер, 20,49 доллара (исходный 24,95 доллара)

Рейтинг : 4,6 из 5 звезд

Возможно, если вы готовите для одного или двоих, обычно остается не так много посуды, которую нужно мыть, когда вы закончите. Однако при использовании рецепта с одной сковородой вам нужно только вымыть сковороду и тарелку.Все рецепты в этой книге также можно приготовить за час или меньше. Попробуйте такие блюда, как бальзамические тушеные куриные бедра с инжиром и сливочной полентой или натертый тимьяном лосось с луком-шалотом и карамелизованной цветной капустой «Ризотто».

«Я покупаю много кулинарных книг и обнаруживаю, что делаю из них один или два рецепта, а потом их кладут на полки. Однако эта книга была потрясающей. Я в основном готовил через это, выбирая по одному рецепту из каждого раздела для каждой поездки в продуктовый магазин. У меня также глютеновая болезнь, и поэтому я должен есть без глютена, и эти рецепты легко адаптировать, если это необходимо для людей с диетическими ограничениями (она указывает на вегетарианцев или тех, которых можно легко сделать вегетарианцами).А еще есть винные пары. Книга потрясающая ». — Колючки, обозреватель Amazon

6. «Вместе здоровее: рецепты для двоих — питайте свое тело, укрепляйте отношения», Лиз Муди, 18,92 доллара (25 долларов США)

Рейтинг : 4,7 из 5 звезд

Еда — это топливо, и эта книга учитывает это, добавляя при этом много вкуса. В нем представлено более сотни рецептов для двоих, которые не содержат глютен, молочные продукты и растительные (в основном все рецепты противовоспалительных средств).Найдите более здоровые альтернативы некоторым из ваших любимых блюд, например, оладьям с кардамоном и банановым хлебом с сахарными грецкими орехами, цветной капустой General Tso и шоколадными укусами тахини-брауни.

«Я еще не пробовал все рецепты из этой книги (получил их всего несколько дней назад), но мне нравится то, что я приготовил до сих пор. Мне также очень нравится письмо автора и вся ее атмосфера. Я никогда раньше не вдохновлялась кулинарными книгами, но ее отношение к еде и рассказы о кулинарии с мужем очень убедительны.Вчера вечером я приготовил 10-минутную чашу для поке — это потрясающе, и мне не терпится приготовить ее для званого ужина. Сырный попкорн с куркумой и розмарином — один из моих любимых рецептов на все времена. Очень просто, чувствуешь себя необычно и утоляет жажду перекусов после ужина ». — Моника, обозреватель Amazon

7. «Кулинарная книга, полезная для сердца на двоих: 125 идеально порционированных рецептов с низким содержанием натрия и низким содержанием жира», Дженнифер Косло, доктор философии, RD, CSSD, 13,73 доллара (16,99 доллара США)

Рейтинг : 4.3 из 5 звезд

Автор этой поваренной книги, Дженнифер Косло, кардиолог-диетолог и эксперт по питанию, поэтому она знает, о чем говорит, когда речь идет о приготовлении еды, полезной для сердца. 125 рецептов в ее книге содержат мало натрия и жира, но содержат много аромата и обеспечивают «еду подходящего размера». В книге даже есть четырехнедельный план питания, который поможет вам делать покупки и не гадать, выбирая более сбалансированную диету.

«Я купила это для своей мамы, которой пришлось изменить диету в соответствии с рекомендациями врача.Ей это очень нравится. Она уже приготовила из него три приема пищи и говорит, что все они восхитительны — гуакамоле, вишневый пирог, соус для пасты. Она рада, что у нее есть кулинарная книга с вкусными и вкусными блюдами здорового питания ». — Алана Джин, обозреватель Amazon

Если вам понравилась эта статья, ознакомьтесь с этими 11 удивительными кулинарными книгами, написанными черными поварами и авторами.

Больше информации от In The Know:

Лучшие органайзеры для дома по мнению профессионального организатора

Более 120 000 покупателей любят умную розетку Amazon за 25 долларов

6 лучших мужских домашних халатов, которые вам понравится носить весь день

6 рекомендованных редактором бальзамов для губ, которые спасут вашу потрескавшуюся болезненную надутость

11 лучших рецептов ужина для двоих, которые быстро и легко | Рецепты быстрого ужина

Рецепты быстрого ужина — Время ужина всегда особенное.Вероятно, это единственный раз, когда вы можете встретиться со своей семьей или с этим особенным человеком после тяжелого рабочего дня. Это время, когда вы можете расслабиться и насладиться вкусной едой, не торопясь. И это еще более приятно, когда еда, разложенная на столе, тщательно продумана и приготовлена ​​с любовью. Представьте, что вы приходите домой и наслаждаетесь кремом мясного карри или копаетесь в своей любимой пасте. На самом деле не нужно много усилий, чтобы превратить ваш повседневный ужин в изысканный ужин.Вам нужно только грамотное планирование; попробуйте найти интересные рецепты, которые легко приготовить дома, не отнимая много времени, запаситесь нужными продуктами и наслаждайтесь простыми, но восхитительными блюдами в течение всей недели.

Готовка для двоих — это также один из лучших способов поэкспериментировать с новыми ингредиентами и попробовать свои силы в различных рецептах со всего мира. Таким образом, вы сможете не только научиться, но и показать свою любовь к другому человеку. Кроме того, это тоже весело. Вложение в небольшое количество оборудования, например электрического гриля, духовки, пароварки и т. Д., Может облегчить процесс.Вы можете потратить немного времени на подготовку, а затем позволить машинам делать свою работу. Иногда с помощью всего лишь горстки ингредиентов можно создать впечатляющий ассортимент блюд. Помните, вкус — это король.

Помогает и хранение в домашних условиях различных нарезок и видов мяса. То же самое и с овощами, которые вы можете смешивать и комбинировать для приготовления быстрого жаркого, салатов, гриля, начинки и т. Д. Всегда держите под рукой свежие травы и специи, они творит чудеса, создавая аромат даже в самых простых блюдах.

Если у вас заканчиваются идеи для рецептов обеда на двоих, мы перечислили 10 наших любимых блюд, которые гарантированно станут хитом. Эти рецепты обязательно сделают вашего любимого человека, который никогда не захочет пропустить ужин дома.

От ароматного карри до мяса на гриле, от азиатской лапши до здоровой альтернативы — каждый найдет что-то для себя. Вот наш список из 11 лучших простых рецептов ужина —

Этот цыпленок из пахты с брокколи, приготовленной на углях, — это потрясающая комбинация ароматов, которая заставит вас обоих захотеть большего.Подавать с чили и чесночным соусом и посыпать миндальными хлопьями.

Греческая кухня имеет тысячелетнюю историю и традиции маринования. Жена посла Греции Афина Экономидес готовит настоящий шпинатный пирог под названием «Спанакопита».

_{Шпинат в пироге!}

Идеальный рецепт для пикника или позднего завтрака! Тыквенный пирог с корицей, бататом, тыквой и большим количеством сыра — это именно то, из чего готовится зимний бранч.

_{Вы можете приготовить это во время праздничного сезона Рождества и во время праздников, чтобы дети могли полакомиться.}

Вы когда-нибудь мечтали панир-лазанью? Вот вам новое определение индийской вегетарианской кухни. Следуйте, чтобы приготовить великолепную еду фьюжн самостоятельно!

_{Восхитительный рецепт фьюжн со всеми специями!}

Восхитительный соус из яичного желтка и белого вина идеально сочетается с жареным лобстером.Создайте изысканный опыт, не выходя из дома.

Khao Suey — бирманский суп с лапшой. Эта версия сделана из лапши, смешанной с курицей, нутом и пастой из красного перца чили. Украсить яйцами, картофелем, арахисом и большим количеством лимона.

_{Идеальное блюдо в горшочке, чтобы смаковать его.}

Сочная куриная грудка, фаршированная грибами, подается вместе с горячей тарелкой сливочной пасты.

_{Это восхитительное и простое в приготовлении блюдо обязательно понравится вам.}

Мягкие кофты из картофеля и молодых креветок, которые подаются с подстилкой из риса тамаринд.