Что приготовить на ужин из простых продуктов: 5 рецептов
Гадаете, что приготовить на ужин из простых продуктов, чтобы получилось вкусное блюдо на скорую руку? Хочется вкусный и простой ужин, который можно сделать на своей кухне без особых усилий? Мы выбрали 5 простых рецептов горячих блюд из простых продуктов на ужин для все семьи. Макароны с курицей и помидорами, куриная грудка с чесноком или слоеный пирог с сыром? Каждый найдет рецепт на свой вкус
В этой коллекции рецептов:
Куриная грудка с помидорами и чесноком
Пикантная куриная грудка с помидорами и чесноком – всего 3 обычных ингредиента, из которых получается великолепное и простое блюдо на ужин в кругу семьи. Кусочки куриного филе хорошо посыпаются специями, а затем обжариваются на сковороде вместе с помидорами. Легкое и сбалансированное блюдо, которое можно подавать со стручковой фасолью с сыром или с вашим любимым гарниром.
Куриное филе с чесночным соусом
Потрясающее куриное филе с чесночным соусом, которое очень просто приготовить за считанные минуты! Нужно всего лишь куриная грудка, чеснок и немного специй. Вкусное горячее блюдо с легкой остринкой на сковороде понравится всем любителям сочной и ароматной курочки. Домашний чесночный соус готовится в той же сковороде, и с ним куриное филе приобретает неповторимый вкус и пикантность!
Паста с курицей, грибами и помидорами
Ароматная паста с курицей, грибами и помидорами – вкусное и сытное блюдо из макарон, куриной грудки, сочных помидоров и шампиньонов. Горячий ужин из макарон в сковороде, который точно понравится всем любителям итальянской кухни. Ломтики куриной грудки, обжаренные грибочки и помидоры отлично сочетаются с пастой. А сверху все это великолепие посыпается натертым сыром. Свежие грибы и помидоры можно заменить консервированными или маринованными.
Пирог из слоеного теста с помидорами и сыром
Хрустящий пирог из слоеного теста с сыром и помидорами – чудесный и быстрый пирог всего из 3 обычных ингредиентов. Просто раскатайте готовое слоеное тесто, сверху разложите ломтики помидоров и сыра и отправляйте в духовку. Румяный слоеный пирог с хрустящей корочкой, расплавленным сыром и сочными помидорами точно придется по вкусу вам и вашим родным.
Куриные бедра с грибами и зеленым горошком
Аппетитные куриные бедра с грибами и зеленым горошком – вариант отличного сытного блюда на ужин для всей семьи. Все ингредиенты обжариваются, а затем тушатся до готовности в одной сковороде. Получается приправленное куриное мясо со сладковатой морковкой, нежным зеленым горошком и ароматными грибами. Такое бесподобное блюдо отлично сочетается с домашним картофельным пюре. Теперь вы знаете, что приготовить на ужин из простых продуктов.
Что еще приготовить вкусного?
Одна сковородка. Простой ужин за 30 минут
Причины, по которым вам нужен этот рецепт: 1. нет сил готовить 2. вам лень 3. у вас нет ножа 4. у вас только одна сковородка 5. больше не можете есть дошик 6. любите попробовать что-то новое. Все очень просто, ничего не надо резать, минимум грязной посуды. При этом много, вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Ингредиенты
говяжий фарш | 200 г |
---|---|
кукуруза | 170 г |
белая фасоль в томатном соусе | 200 г |
лечо | 250 г |
спагетти | 150 г |
сушеный чеснок | |
соль | |
черный молотый перец | |
чили перец | |
сливочное масло | |
масло подсолнечное |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Видеорецепт
Тут все просто, главное, что нужно сделать это зайти в магазин и купить ингредиенты.
Нарезать ничего не нужно, понадобится только сковорода и лопатка.
Сковородку поставить на средний огонь, добавить растительное и подсолнечное масла, подождать пока подсолнечное растопится.
Добавить фарш (можете использовать любой, я использовал говяжий), хорошо размять его и посолить.
Далее добавить специи: сушёный чеснок, черный молотый перец, и для остроты молотый перец чили.
Хорошо перемешать, чтобы специи отдали вкус в масло.
Добавить фасоль в томатном соусе, кукурузу и лечо. Как не удивительно, опять все перемешать)
Добавить спагетти и залить все водой так, чтобы вода покрывала спагетти.
Варить в сковороде без крышки до готовности спагетти.
Тут важный момент, если у вас на пачке написано 9 минут, варите смело 11 минут, так как вода будет выпариваться и все будет становиться соусом,
Блюдо готово.
На все приготовление вы тратите не больше 30 минут, используете только 1 сковородку и больше ничего.

Все остальное добавляете прям из банок и пачек и при этом получаете много вкусной и сытной еды)
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Поделись рецептом с друзьями!
лайфхаки, вкусные идеи и 10 рецептов на скорую руку • INMYROOM FOOD
Готовить вечером бывает очень утомительно, особенно после насыщенного рабочего дня. Скажите, когда в последний раз вам удавалось приготовить полноценный ужин за каких-то двадцать минут? Если вы до сих пор считаете, что это — чистая фантастика, мы спешим вас переубедить!
KitchenMag подготовил большой гид по быстрым рецептам вкусного ужина на скорую руку. Эти блюда вы сможете приготовить за минимальное количество времени из простых продуктов.
Наши лайфхаки и вкусные идеи помогут вам научиться готовить по вечерам легко и с удовольствием!
Делайте заготовки заранее
Часто вполне безобидный вопрос «А что у нас сегодня на ужин?» может не только поставить нас в тупик, но и здорово разозлить.
Не нужно быть настолько наивным, чтобы думать, что возможно приготовить быстрый, вкусный ужин «из ничего». Даже если ваш холодильник набит продуктами, вам может понадобиться много времени, чтобы просто подготовить их к дальнейшей кулинарной обработке.
Из всего этого следует главное правило ужина на скорую руку: делайте заготовки заранее. Например, для мясных блюд можно приготовить фарш, тонкие полоски типа бефстроганов и любые другие порционные куски, оставить их храниться в морозилке, а доставать и готовить по необходимости. То же касается птицы и рыбы. Овощи можно заранее нарезать и оставить храниться в холодильнике, а крупы — сварить и переложить на хранение в контейнеры.
С вечера мойте, чистите и раскладывайте по отдельным емкостям все продукты, которые пригодятся вам для приготовления простого ужина. Вы можете даже попробовать разбить их на порции по дням.
Контролируйте содержимое холодильника и порядок в шкафчиках
Когда вы точно знаете, где, что и в каких количествах хранится у вас на кухне, вам будет гораздо легче соорудить импровизированный вкусный ужин на скорую руку.
Раз в неделю проводя на кухне небольшую ревизию, вы с большей вероятностью сможете приготовить быстрый ужин. Никакие просроченные или ненужные продукты больше не будут занимать полочки холодильника, а в магазине вы будете покупать только самое необходимое.
Порядок в кухонных шкафах тоже очень важен: если все удобно расположено и находится под рукой, приготовление ужина всегда проходит быстро и без проблем.
Организуйте свое рабочее место так, чтобы вам ничего не мешало, и всегда держите эту зону в чистоте: так никакая дополнительная мини-уборка или перепланировка не отвлекут вас.
Используйте каждую минуту
Мультизадачность — первое, что необходимо освоить всем желающим научиться готовить ужин на скорую руку. Умение контролировать несколько процессов сразу и способность отследить нужный момент, когда что-то кипит, а что-то скоро начнет подгорать, является основой кулинарного тайм-менеджмента.
Если вам дорога каждая минута, не тратьте время зря и используйте любую передышку с пользой. Блюда сами готовятся и ваше вмешательство временно не требуется? Отлично, можно пока помыть накопившуюся в раковине посуду и начать накрывать на стол.
Для приготовления быстрого ужина отдавайте приоритет продуктам, не требующим долгой предварительной обработки, и выбирайте простые рецепты блюд с небольшим количеством ингредиентов.
Не пренебрегайте «умной» техникой
Ни одна здравомыслящая хозяйка ни за что не откажется от использования мультиварки, блендера или электрической мясорубки, которые невероятно экономят драгоценное время.
Обзаведитесь специальным ножами для чистки овощей — они ускорят обработку овощей и фруктов. Всевозможные миксеры и измельчители сделают вас настоящим суперменом на кухне, ведь приготовление пюре, крем-супов, смузи, омлетов и даже выпечки не обходится без подобных гаджетов.
Даже незначительные приспособления помогут вам готовить блюда на скорую руку. Кухонные весы помогут вас чувствовать себя увереннее даже при обращении к самым сложным рецептам, простой тендерайзер для мяса облегчит приготовление отбивных, слайсеры качественно и мгновенно порежут все, что угодно, а удобные разделочные доски помогут вам готовить с удовольствием.
Быстрая паста
Паста — превосходный вариант для быстрого и бюджетного ужина на скорую руку. Делимся самыми интересными рецептами из простых продуктов.
Паста с фрикадельками
Время: 20-30 минут
Вам понадобится:
- Спагетти — 300 г
- Мясной фарш — 300 г
- Паста томатная — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Свежий базилик — 1 веточка
- Тертый твердый сыр — по вкусу
1. Поставьте воду для спагетти кипятиться, подсолив ее. В сковороду налейте масло и оставьте греться.
2. Лук очистите и мелко нарежьте, смешайте с фаршем, смесь посолите, поперчите, сформируйте фрикадельки и обжаривайте их до румяной корочки.
3. В кипящую воду бросьте спагетти. В обжарившиеся фрикадельки добавьте томатную пасту и тушите еще 5-7 минут на медленном огне.
4. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, затем выложите на сковороду к фрикаделькам и перемешайте. Разложив блюдо по тарелкам, украсьте его тертым сыром и листьями базилика.
Вегетарианская паста
Время: 15-20 мин.
Вам понадобится:
- Паста перья — 300 г
- Помидоры — 3 шт.
- Паста томатная — 1 ст. л.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Свежая петрушка — пара веточек
- Соль, перец — по вкусу
1. Поставьте воду для спагетти кипятиться, подсолив ее. В сковороду налейте масло и оставьте греться.
2. Помидоры нарежьте кубиками, а болгарский перец — тонкой соломкой. Обжаривайте 5-7 минут. При необходимости добавьте ложку томатной пасты.
3. Пока готовится соус, в кипящую воду бросьте перья. Варите до состояния аль-денте.
4. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, затем выложите на сковороду к соусу и перемешайте. Разложив блюдо по тарелкам, украсьте его листьями свежей петрушки.
Ужин в мультиварке на скорую руку
Овощи на пару
Время: 20 мин.
Вам понадобится:
- Замороженные овощи — 1 пакет
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Сушеные пряности — по вкусу
1. В чашу мультиварки налейте воды и установите лоток для приготовления на пару.
2. Выложите в лоток замороженные овощи. Посолите и поперчите их, добавьте приправы по вкусу. Закройте крышку и установите режим «Варка на пару». Готовьте 15-20 минут до окончания программы.
3. Готовые овощи приправьте растительным маслом. Подавайте в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу.
Тушеная капуста
Время: 25 мин. (с учетом того, что все овощи уже подготовлены — очищены и нарезаны)
Вам понадобится:
- Белокочанная капуста среднего размера — ½ шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Свежая зелень — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
1. Нашинкованные овощи (все, кроме капусты) слегка обжарьте на растительном масле в чаше мультиварке в режиме «Жарка».
2. Добавьте капусту, томатную пасту, немного воды и перемешайте. Посолите и поперчите. Готовьте на режиме «Тушение» около 20 минут.
3. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.
Быстрый ужин в микроволновке
Горячие бутерброды
Время: 15 мин.
Вам понадобится:
- Хлеб — 4 ломтика
- Отварная курица — 120 г
- Крупный помидор — 1 шт.
- Сыр — 70 г
- Оливки — по вкусу
- Домашний майонез или любой другой соус — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
1. Хлеб намажьте соусом и выложите на него измельченное куриное мясо. Затем выкладывайте помидор и оливки, нарезав их тонкими кружками.
2. Присыпьте бутерброды тертым сыром и добавьте приправы и специи по вкусу. Готовьте, пока сыр не расплавится.
3. Готовое блюдо можете подавать на листьях салата или со свежей зеленью.
Фаршированный картофель
Время: 20 мин.
Вам понадобится:
- Картофель — 2 шт.
- Мясо индейки готовое — 200 г
- Брынза — 200 г
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Приправы — по вкусу
1. Мытый картофель в нескольких местах проткните вилкой и отправьте в микроволновку на 8-10 минут при максимальной мощности. Он должен стать очень мягким.
2. Разрежьте картофель на половинки. Мякоть вырежьте и переложите в отдельную миску.
3. Смешайте мякоть с остальными ингредиентами, добавьте по вкусу специи и приправы. Нафаршируйте половинки картофеля и снова отправьте в микроволновку на 5 минут.
4. Готовое блюдо при подаче вы можете украсить свежей зеленью или тертым сыром.
Простой ужин в духовке
Запеченный картофель
Время: 30 мин. с учетом того, что картофель уже подготовлен: помыт и нарезан на ломтики
Вам понадобится:
- Молодой картофель — 1 кг
- Оливковое масло — 4 ст.
л.
- Соль, перец — по вкусу
- Чеснок — 3 зубчика
- Розмарин — по вкусу
1. Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов. Картофельные дольки как следует перемешайте в глубокой миске с маслом, мелко нарубленным чесноком, приправами и специями.
2. Выложите картофель в 1 слой на противень, застеленный фольгой. Готовьте 25-30 мин.
3. Готовое блюдо можете украсить веточками розмарина.
Рыба с овощами
Время: 25 мин. с учетом того, что овощи уже подготовлены: помыты и нашинкованы
Вам понадобится:
- Филе трески — 500 г
- Морковь крупная, нарезенная на кружочки — 1 шт.
- Лимон, нарезанный на кружочки — 1 шт.
- Луковица, нарезанная кружочками — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Розмарин — по вкусу
1. Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов. Филе трески нарежьте на 3 одинаковые части и каждый кусочек поместите в бумагу для выпечки.
2. Смешайте морковь, лимон и лук, добавьте приправы и специи, а также оливковое масло. Смесь выложить на кусочки рыбы.
3. Завернув рыбу в бумагу, выпекайте 15-20 минут. Готовое блюдо можно украсить веточками розмарина.
Быстрый ужин на сковороде
Жареный рис с овощами
Время: 20 мин.
Вам понадобится:
- Отварной рис — 200 г
- Крупный болгарский перец — 2 шт.
- Средняя луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Цукини — 100 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Зеленый лук — для украшения
1. Налейте на сковороду растительное масло и оставьте разогреваться. Подготовьте овощи, нарезав их мелкой соломкой.
2. Все овощи обжарьте в сковороде в течение 5-7 минут на сильном огне. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не подгорело. Убавьте огонь и всыпьте к овощам отварной рис. Добавьте соевый соус.
3. Готовьте рис не больше 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком.
Свиные отбивные
Время: 20 мин.
Вам понадобится:
- Свиные отбивные — 600 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Чесночный порошок — по вкусу
- Приправы — по вкусу
1. Налейте на сковороду растительное масло и оставьте разогреваться. Подготовьте отбивные, сделав их помягче, а также посолив и поперчив.
2. Обжаривайте мясо до золотисто-коричневого цвета по паре минут с каждой стороны, постоянно переворачивая. Прожариться отбивные должны примерно за 10 минут.
3. Сняв сковороду с огня, добавьте специи и приправы. Полейте отбивные сверху горячим ароматным маслом.
4. Подавайте отбивные к столу, предварительно дав им «отдохнуть» на разделочной доске в течение 2-3 минут.
Что приготовить на ужин быстро и просто и вкусно – Рецепты для дома

Рецепты на ужин с фото. Рецепты приготовления вторых блюд для домашнего ужина помогут хозяйкам в поиске самого вкусного кушанья, которое можно сделать в два счёта придя домой вечером после работы, экономя при этом время и продукты. Недорогие блюда из курицы, вкусные из свинины, простые из картофеля, быстрые из макарон, фарша и лёгкие из рыбы и сытные мясные. Рецепты быстрого и вкусного ужина идеально подходят для того, чтобы приготовить вкусный ужин мужу, для любимого, членов семьи в домашних условиях сегодня с мясом, завтра возможно поужинать без мяса.
Для подготовки и приготовления ужина с использованием таких вкусных, лёгких рецептов и идей не требуется много времени, ужин делается быстро, вкусно, недорого.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов
Как приготовить ужин, чем лучше ужинать – лёгкими или сытными блюдами, первыми, вторыми? Ужинают в каждой семье по своим правилам, традициям, придерживаясь распорядка дня всех членов семьи.
Ужинать дома по расписанию мало кому удаётся. От времени, отведенного на ужин, зависит, насколько питательными должны быть блюда, по каким рецептам лучше их готовить – на поздний вечер из лёгкого состава продуктов без мяса или сделать что-то вкусненькое к раннему сытному мясному ужину.
Домохозяйки и работающие женщины еду на ужин делают с небольшим запасом, рассчитывая из этого извлечь двойную пользу: чтобы оставшуюся с вечера пищу можно было подогреть и доесть вчерашний ужин в обед на следующий день или завернуть остатки домашнего ужина мужу на работу.
Если следовать советам диетологов, то на ужин полезно готовить белки в минимальном количестве жира в сочетании с овощными и некрахмалистыми салатами, лёгкими гарнирами.
И дело тут не в каких-то модных кулинарных тенденциях или рекламе отдельных диетологов. К вечеру метаболизм человека замедляется, и съеденная за поздним ужином высокоуглеводная или калорийная пища не успевает полностью усвоиться и, как следствие, большая часть ужина откладывается в жир.
Совет от Чудо-Повара. Помните: при каждом приёме пищи важна умеренность, переедать вечером перед сном вредно. Спокойный сон зависит не только от сбалансированного и правильно составленного меню на ужин, но и от величины порций, качества съеденной еды на ночь, её калорийности.
Что вкусного приготовить на ужин быстро и просто
По мнению диетологов, самые вкусные и полезные блюда из тех, что можно приготовить на ужин вкусно и быстро: нежирная свинина, курица, морская запечённая рыба в духовке, макароны из твёрдых сортов пшеницы, кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир) и несладкие фрукты.
Приготовим ужин из мяса
Популярнее мяса может быть только мясо, и его употребляет большая часть населения планеты, а некоторые мужчины просто не мыслят свою жизнь без куска жареного свиного стейка, отбивной из свинины на ужин.
Самая доступная, недорогая и быстрая в приготовлении к ужину – свинина, из мяса которой готовят первые, вторые блюда используя вкусные рецепты ужина.
Для приготовления свинины на ужин лучшего способа, чем запекание свиного мяса в духовке, пожалуй, не найти, к тому же с выбором рецепта проблем не возникает. Выбирать можно от простых к сложным, от дешёвых к более дорогим, кому что нравится готовить из свиного мяса.
Выбирайте мясо к ужину из мягких частей туши, тогда время приготовления пищи значительно сократиться. Филе свинины – это самая нежная и нежирная часть, подходит для запекания в духовке, жарки и тушения.
Такой вкусный ужин из свинины, второе блюдо идеально подходит для ужина на каждый день, к праздничному застолью – рецепт мяса из свинины по-французски. С вкусным мясным блюдом званый ужин, новогодняя ночь или семейная трапеза поднимет настроение и раскроет все Ваши вкусовые рецепторы.
Предлагаем самую низкокалорийную версию любимого всеми блюда из мяса. Свинина по-французски готовится просто. С этим рецептом мысли что приготовить на ужин из свинины останутся в прошлом.
Порция: 4
45 мин
234 кКал на 100 г
Рецепт приготовления мяса для ужина
- Включаем духовку и нагреваем до 200оС.
- Пока духовка греется, нарезаем филе свинины ломтиками, отбиваем, солим и перчим.
- Смазываем противень маслом и выкладываем на него отбитые куски мяса, на небольшом расстоянии друг от друга.
- Мясо кладём не друг на друга, а в один слой!
- На плиту ставим сковородку, нагреваем и добавляем три ложки масла.
- Замороженные или свежие, порезанные кусочками шампиньоны обжариваем с луком 5-10 минут. В конце вливаем пару ложек сметаны, перемешиваем, снимаем с плиты.
- Тушёные в сметане грибы равномерно распределяем по кускам свинины, сверху засыпаем зеленью и тертым сыром.
- Помещаем противень в духовку и запекаем мясо по-французски полчаса, когда настанет время ужина, готовое блюдо подаём к столу.
Необходимый состав продуктов для ужина из мяса: свинина, сыр, грибы, сметана, лук, растительное масло, соль, перец.
Что приготовить из фарша на ужин
Блюда из курицы не вызывают тяжести в желудке. Курица вкусна и мясо доступно по цене, из мяса курицы быстро и просто составить недорогой ужин.
Курицу не придётся долго готовить и ждать к ужину – время, затрачиваемое на приготовление мясного блюда из куриного филе, куриных бёдрышек, ножек, покупного фарша минимально.
Из готового куриного фарша недорого и просто нажарить сочных котлет, и проблема, что приготовить на ужин из курицы быстро и легко с этим рецептом будет решена со вкусом. К котлетам вместо подливки предложите соус или кетчуп.
Низкокалорийная часть курицы – грудка, она же и самая сухая, поэтому перед приготовлением мясо птицы лучше замариновать в натуральном йогурте, специях или сметане. Куриное филе после маринования станет мягким и сочным.
Классический рецепт котлет из мясного фарша, никогда не подведёт и сможет выручить, когда не знаешь, что приготовить на ужин из курицы, а хочется сделать недорогое, сытное блюдо из мяса:
- Смешиваем фарш с сухарями, размоченными в молоке, с яйцом, мелко нарезанным луком.
Не забываем посолить, поперчить.
- Формуем котлетки и обжариваем их на сковороде или запекаем в духовке.
Еще один вкусный, быстрый способ приготовления домашнего ужина из куриных голеней, бедрышек.
Быстрый рецепт приготовления вкусной курицы
- Кусочки мяса промываем, натираем специями и солью, чесноком.
- Перекладываем в миску и наливаем немного кефира, перемешиваем и оставляем в маринаде, пока не нагреется духовка.
- Выкладываем курицу в форму для запекания.
- Ставим форму с курой в нагретую до 190-200оС духовку на 30 минут и запекаем курицу до румяного цвета.
Продукты для рецепта запечённых голеней, бедрышек: курица, чеснок, кефир, специи и масло.
Что можно приготовить на ужин легко и быстро из недорогих продуктов
Пришедшие к нам из Италии длинные макароны (спагетти) отличаются изумительным вкусом. Из макарон готовят большое количество блюд к ужину, по быстрым рецептам.
На приготовление вкусных макарон достаточно несколько минут времени и домашний быстрый ужин готов. Привлекательные свойства макарон – питательность, доступность в цене, нежный вкус пасты в сочетании с сырным соусом, мясом.
Готовят макароны с тушёными овощами, грибами, мясом, подливкой. Паста без мяса – бюджетный вариант, вкусный и дешёвый выход из безденежной ситуации, если в доме кроме пачки макарон ничего больше нет, а чем накормить семью и что приготовить на ужин быстро и просто Вы не имеете понятия.
Для полезного ужина покупайте пасту из твёрдых сортов пшеницы, макароны во время варки не раскисают, остаются упругими и не слипаются. Как варить спагетти смотрите в рецепте.
Быстрыми блюдами, популярными и вкусными считаются макароны по-флотски, паста с сыром либо начиненные фаршем макаронные трубочки. В быстрых рецептах ужина из макарон паста отваривается, после чего перемешивается с тёртым сыром, соусами, маслом или жареным мясом.
Этот рецепт приготовления вкусного ужина из ничего. Макароны на быстрый ужин без мяса — самое простое недорогое блюдо, но очень вкусное.
Что приготовить на ужин из ничего быстро и вкусно
- Ставим отваривать макароны
- Тем временем растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла.
- Опускаем в масло порезанную луковицу и одну дольку чеснока, обжариваем
- Кладём в сковородку полную ложку томатной пасты, перемешиваем и жарим всё вместе 1-2 минуты.
- Посыпаем щепоткой сахара и наливаем половину стакана горячей воды, пробуем на соль, посыпаем специями.
- Варим соус до лёгкого загустения.
- Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
- Перекладываем пасту на тарелку, сверху поливаем горячим томатным соусом.
Ингредиенты к рецепту: томатная паста, макароны, специи, сливочное масло, чеснок.
Что вкусного приготовить в духовке
Полезный и лёгкий ужин — ужин приготовленный в духовке и лучше рыбный. Лёгкие рецепты ужина из рыбы, морепродуктов популярны у хозяек, вкусные блюда не вызывают тяжести, быстро перевариваются и готовится рыбное блюдо быстро и легко в духовке. Ускорить процесс приготовления рыбы на ужин проще с использованием рыбного филе, которое продаётся во всех магазинах и рынках. Из филе делают рыбу в кляре на скорую руку, запекают в духовке и прокручивают рыбу на фарш.
Для полного исчезновения рыбного запаха при перекручивании фарша добавьте небольшой кусочек лимонной цедры, желтую её часть.
Предлагаем сделать нежные тефтельки в сметанном соусе из готового рыбного фарша по этому простому рецепту, и тогда ответ на вопрос, что приготовить на ужин в духовке вкусно и быстро для всей семьи, понравится даже тем, кто не любит рыбный запах речных и морских обитателей, ведь здесь он практически не ощущается.
Что приготовить без мяса на ужин быстро и вкусно
Если надоело мясо приготовьте блюдо из рыбы.
- Рыбный фарш пропускаем через мясорубку вместе с луковицей.
- Добавляем сухари, яйцо, соль, перец.
- Количество сухарей зависит от густоты фарша – в жидкий насыпаем столько, чтобы масса легко лепилась в руках и не разваливалась.
- Перемешиваем смесь и скатываем из неё шарики, убираем в холодильник, пока не сделаем соус.
- На масле обжариваем 2 ложки муки до золотистого цвета.
- Заливаем постепенно горячей водой и интенсивно мешаем, чтобы не сварились комки.
- Солим, перчим, кладём 1-2 ложки сметаны, доводим до кипения.
- В форму или сковороду, смазанную маслом, выкладываем тефтели (фрикадельки), заливаем соусом.
- Ставим в разогретую до 180-190оС духовку и запекаем тефтельки 20-25 минут.
Состав блюда: рыба, сметана, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло, мука, вода.
Что можно приготовить из картошки на ужин быстро и вкусно
Универсальность картофеля позволяет делать на ужин из простой картошки разнообразные блюда: классические, на каждый день и праздничные.
Простые рецепты ужина, как правило, состоят из обычных ингредиентов, во многих домах простой ужин готовят из картофеля.
Решая ежедневную задачу, что приготовить на ужин быстро и просто, многие хозяйки отдают предпочтение не варёному либо тушёному — жареному картофелю. Для приготовления жареной картошки нужно очистить клубни, порезать соломкой и пожарить картошку на сковороде с растительным маслом или сливочным.
Такой способ приготовления картофеля для ужина на двоих. А поужинать семье вкуснее и сытнее лучше простым домашним картофельным пирогом из картофельного теста с мясом по этому рецепту.
Вкусный ужин из картошки в духовке
- Отвариваем 2-3 картофелины до готовности, сливаем воду и разминаем клубни толкушкой в пюре.
- Добавляем в пюре 50 грамм сливочного масла, половину стакана муки или немного больше и замешиваем картофельное тесто, не липнущее к рукам.
- Луковицу крошим мелко, обжариваем в сковороде с кусочком фарша (около 500 грамм) на небольшом количестве масла до полуготовности, солим, перчим, посыпаем приправами.
- Тесто раскатываем в круг и переносим в форму для запекания, смазываем томатной пастой или кетчупом и выкладываем на него обжаренный фарш.
- Сверху засыпаем сыром.
- Пирог из картофельного теста ставим в разогретую до 190оС духовку и запекаем 30-40 минут.
Для рецепта картофельного пирога понадобится купить: готовый фарш, луковицу, картошку, сливочное масло, муку, сыр и томатную пасту (или помидоры).
Что приготовить на ужин в домашних условиях – советы
- Если Вы или члены семьи целый день питаются «всухомятку», то лучший домашний ужин – суп или борщ. Советуем для быстроты процесса о приготовлении бульона позаботиться заранее, сварив бульон для приготовления первого блюда с вечера, не вынимая из него мяса. На следующий день Вам останется лишь добавить овощи или крупы, отделить мясо от косточки, и вкусный, быстрый ужин будет готов, за короткий промежуток времени.
- Для экономии времени на приготовление гарнира к ужину советуем покупать замороженные овощные смеси, которые без разморозки можно потушить в сметане, смешанной с томатной пастой, и подать с рыбой или курицей к ужину.
- Собираясь готовить ужин, обратите внимание на сочетание продуктов, чтобы ночью и утром Вашей семье не пришлось испытывать дискомфорт от пищи, съеденной накануне.
Если в Вашем меню красное мясо, то добавьте к нему свежей зелени или лёгкий овощной салат из капусты, и тогда усвоение пищи пройдет быстрее и не вызовет неприятных ощущений после вечерней трапезы.
- Для приготовления ужина из имеющихся в кулинарии способов приготовления отдавайте предпочтение духовке, пароварке или мультиварке, по возможности исключайте жареную пищу на ужин.
- Старайтесь использовать минимум жиров во время приготовления ужина и не кушайте перед сном, не перегружайте свой желудок, дайте ему больше времени на отдых.
Надеемся, наши советы, рецепты помогли Вам понять, что приготовить на ужин быстро и вкусно, какие продукты лучше выбирать для приготовления правильных домашних блюд, чем вкусным накормить семью по-быстрому, что вкусного приготовить для ужина.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно
На ужин всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное и желательно, чтобы процесс приготовления не занимал много времени. Лучше всего придумать заранее, что именно вы будете готовить на ужин, подготовить все необходимые ингредиенты, возможно, потребуется предварительная разморозить мясные продукты. При такой несложной подготовке сам процесс приготовления ужина будет гораздо проще и быстрее. Довольно быстро готовятся все блюда из куриного филе, макароны с различными соусами, рыба и все морепродукты. В данной статье вы узнаете, что именно приготовить на ужин, чтобы было быстро и действительно вкусно.
Вкусные и простые рецепты на ужин
Чтобы порадовать себя вкусным ужином, не обязательно стоять у плиты часами. Буквально за 30 минут можно приготовить довольно много различных блюд и порадовать свою семью полезным домашним ужином. Например, рыба, курица и практически все овощи не приемлют длительной тепловой обработки. Поэтому эти продукты и следует по максимуму включать в домашнее меню. Чтобы облегчить свой быт, можно заранее позаботиться о замороженных полуфабрикатах и использовать их в нужный момент. Домашние полуфабрикаты не несут в себе никакого вреда, а лишь наоборот помогают хозяйкам. На нашем сайте есть отдельный раздел рецептов на скорую руку, а в данной статье мы предлагаем подборку вкусных и простых рецептов именно на ужин.
Рецепты из курицы на ужин
На ужин всегда стараемся приготовить свежее блюдо и, желательно, чтобы процесс приготовления был максимально простым и быстрым. В данном случае ничего не подойдет лучше курицы. Из курицы можно приготовить очень много различных блюд, она не требует длительного тушения или маринования. Куриный фарш и филе вообще можно приготовить, не потратив на все более получаса. Сами части курицы хоть и требуют чуть большей термообработки, но если использовать мультиварку или духовку, то сама подготовка продуктов займет от силы 15 минут. Предлагаем пару рецептов, которые подскажут, что вкусного приготовить из курицы.
Блюда из свинины на ужин
Мясо свинины занимает большую часть нашего меню, так как только способов приготовления ее очень много. Свинину можно сварить в специях, поджарить, запечь в духовке, потушить в мультиварка или казане. Со свининой можно готовить различные сложные блюда, мясные запеканки, плов, жаркое и различные овощные рагу с мясом. Блюда со свининой получаются очень сытными и вкусными. В зависимости от располагаемого свободного времени, на ужин можно приготовить много интересных мясных блюд. Вот несколько хороших рецептов, которые подскажут, что вкусного приготовить из свинины.
Рецепты из фарша на ужин
Фарш является отличным полуфабрикатом, из которого можно готовить сочные домашние котлеты, тефтели, различные запеканки и многое другое. Фарш мы используем очень часто, в отличие от целого куска мяса фарш готовиться гораздо быстрее и проще. А это довольно важный момент в приготовлении ужина. Всегда хочется провести на кухне меньше времени, но при этом поужинать сытным и вкусным блюдом. Для фарша можно смешивать различные виды мяса, добавлять в него различные овощи, специи и зелень. Если у вас есть подготовленный фарш, но вы не знаете что вкусного из него приготовить на ужин, воспользуйтесь данными рецептами.
Рецепт из картошки к ужину
Картофель присутствует на нашем столе, пожалуй, чаще любых других овощей и круп. Из картофеля готовим не только гарнир, но и полноценные блюда. Драники, жаркое, рагу, пюре — рецептов из картофеля существует очень много. Картофель отлично сочетается с любым видом мяса, его можно подавать с рыбой и с овощным салатом. Сложно выбрать всего пару рецептов, которые можно приготовить из картошки. Потому что способов и вариантов приготовления действительно много, и картофельные блюда всегда получаются очень сытными и вкусными.
Простой и вкусный ужин из мяса и картошки, готовим быстро, вкусно и сытно.
Задала вопрос любимому мужу, что сегодня приготовить на ужин? Ответ не последовал себя долго ждать, так как оба пришли с работы и соответственно были уставшие. Приготовь, что ни будь быстрое и вкусное, но как и большинство мужчин, все любят мясо, вопрос был решен быстро. Приготовлю отбивные из мяса свинины с отварным картофелем и обжаренным лучком, и простой салатик из огурчиков и помидор, возникла ассоциация у меня, что получается какой то ужин холостяка. Это конечно не самое главное, а главное, что бы получилось вкусно, быстро и сытно, и в принципе так все и вышло. Жареное мясо отлично гармонирует с отварным картофелем, плюс не затейливый салатик ко всему этому, и бокальчик охлажденного вина. Да, с бокальчиком вина уже получился не ужин холостяка, а романтический ужин.
P.S Я не стала рассказывать, как готовить картофель отварной, думаю, что здесь вопросов не должно возникнуть, рецепт салатика можно посмотреть здесь
Ну, а с вами как всегда была Маргарита, пишите комментарии, оставляйте отзывы. Приятного аппетита и до скорых вкусных встреч на моем блоге «РАДОСТЬ ВКУСА».
data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»
data-full-width-responsive=»true»>
Распечатать рецепт
Простой и вкусный ужин из мяса и картошки, готовим быстро, вкусно и сытно.
Приготовим дома вкусный и быстрый ужин из мяса и картофеля, ваш любимый муж оценит это блюдо, рецепт не затейливый, и холостякам на заметку. Рецепт с фото.
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 40 минут |
Инструкции
Свиные стейки отбиваем с каждой стороны кулинарным молотком тупой стороной молотка, так чтобы мясо не порвалось. Солим и перчим.
Обмакнем отбивные в подсоленной яичной смеси.
Обжарим мясо на раскаленной сковороде с растительным маслом, до готовности с каждою стороны до румяной корочки под крышкой (чтоб не было брызг на кухне).
Вот таким в результате получается отбивная очень вкусная и сочная. И как правило на обжаривание с каждой стороны у меня уходит 3-4 минуты.
Отварим в подсоленной воде картофель до готовности и добавим сливочное масло.
Обжарим луковицу до слегка золотистого цвета для отварного картофеля и аккуратно перемешаем с картофелем.
Вот такой не затейливый, вкусный ужин получился. Приятного аппетита!
Книги из серии «Кулинарное открытие» издательства ХлебСоль
Найдено 34 товара
сначала новые
по алфавиту А-Я
по алфавиту Я-А
по цене (по возрастанию)
по цене (по убыванию)
Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Солодовиченко А.
Издательство ХлебСоль Год издания 2021
Алёна Солодовиченко — шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга — о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих… Алёна Солодовиченко — шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга — о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания — вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики.
Автор подробно расскажет, как замесить правильное тесто, как вылепить аккуратные изделия и в чем секрет начинок для вареников и пельменей. Это книга станет настольной для каждого, кто без ума от традиционной кухни! Скрыть Показать весь текст
Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл
Бон А.
Издательство ХлебСоль Год издания 2021
Александр Бон — ведущий утреннего шоу «Подъемники» на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это как профи. Хотите так же? Нет ничего проще: просто открываете книгу Александра, выбираете стейк, который… Александр Бон — ведущий утреннего шоу «Подъемники» на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам.
Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив! 50 рецептов для начинающего кулинара
Шпак А.
Издательство ХлебСоль Год издания 2021
Книга ресторанного концепционера Анны Шпак «Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив!» приоткроет для вас двери кухонь многих гастрономических заведений. Все рецепты получены Анной при общении с известными шеф-поварами и опробованы как на многочисленных.
Не трогай! Это на Новый год! 40 оригинальных рецептов для новогоднего стола: от закусок до десертов
Леонтьева К.
Издательство ХлебСоль Год издания 2021
Оливье и селедка под шубой – неизменная классика новогоднего стола. А что, если внести разнообразие и помимо традиционных блюд приготовить новые, но от этого не менее праздничные? Ксения Леонтьева, фуд-фотограф и блогер tasty_ksu, собрала 40 рецептов… Оливье и селедка под шубой – неизменная классика новогоднего стола. А что, если внести разнообразие и помимо традиционных блюд приготовить новые, но от этого не менее праздничные? Ксения Леонтьева, фуд-фотограф и блогер tasty_ksu, собрала 40 рецептов оригинальных блюд, чтобы ваш Новый год стал еще ярче и вкуснее. Здесь вы найдете как современное прочтение классики, так и новые блюда, которые наверняка удивят ваших гостей и близких. Тарталетки с домашним паштетом и клюквенным джемом, канапе из мини-оладий, гриссини и хумус – замена привычным закускам для долгого застолья; йоркширский пудинг, киш и рагу из мидий – необычное и праздничное горячее; торт в бокале, клюквенный пирог и трюфели – для тех, у кого остается место для десерта.
Надоели привычные блюда на новогоднем столе? Попробуйте что-нибудь новенькое! Ксения Леонтьева подготовила книгу с 40 праздничными рецептами, которые сделают… Скрыть Показать весь текст
Современное сыроделие для всех
Чечулин П.
Издательство ХлебСоль Год издания 2021
Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать… Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов.
В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях небольших и крупных производств. Все микробиологические и химические процессы описаны доступным языком. Скрыть Показать весь текст
Из кухни с любовью! Как приготовить счастье по рецепту
Глузская Е.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Книга известного фуд-блогера Елизаветы Глузской «Из кухни с любовью» порадует поклонников «ресторана на диване». Это кладезь теплых семейных традиций и более полусотни рецептов по приготовлению трендовых блюд. Лиза предлагает попробовать в домашнем исполнении… Книга известного фуд-блогера Елизаветы Глузской «Из кухни с любовью» порадует поклонников «ресторана на диване». Это кладезь теплых семейных традиций и более полусотни рецептов по приготовлению трендовых блюд. Лиза предлагает попробовать в домашнем исполнении то, что вы обычно заказываете в кафе и ресторанах. На кухне «от Лизы» ваши любимые блюда станут гораздо полезнее и обойдутся ощутимо дешевле. Салаты «Цезарь» и «Нисуаз» с соусами собственного приготовления, французский сырный суп и острый тайский том ям, курица в пиве и папина долма, стейк рибай с овощами гриль, паста болоньезе — что еще вы предпочитаете? Особое внимание — десертам.
Когда находишь свое призвание,… Скрыть Показать весь текст
Привет, зима! Согревающие обеды, пироги и сладости для тех, кто замерз
Сеченова Н.
Издательство ХлебСоль Год издания 2021
Чтобы пережить зиму без хандры и уныния, верное средство — окружить себя уютом. Достать все существующие пледы, обложить диваны мягкими подушками, вытащить из шкафчиков самую красивую посуду — и, конечно, есть вкусную еду, которая не только согреет,.
Дом там, где тепло. Уютные рецепты и коты для холодных дней
Демьянова О.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Когда наступают холода, единственное, что хочется сделать, — соорудить шалаш из одеяла, принести в свою норку все самое вкусное и теплое и сидеть там до весны, лишь изредка поглядывая, как дождь бьет в окно и крепнут первые заморозки.
Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
Шелушенко М.
Издательство ХлебСоль Год издания 2021
Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства.
Что на ужин? Простые рецепты на каждый день
Иващенко К.
Издательство ХлебСоль Год издания 2021
Пожалуй, книга известного фуд-блогера Кати Иващенко «Что на ужин?» не будет лишней ни на одной из полок. Ведь вряд ли вы будете спорить с тем, что ужин — самая сакральная из трапез, финальный аккорд дня. Он просто обязан быть вкусным и красивым, чтобы поднять… Пожалуй, книга известного фуд-блогера Кати Иващенко «Что на ужин?» не будет лишней ни на одной из полок. Ведь вряд ли вы будете спорить с тем, что ужин — самая сакральная из трапез, финальный аккорд дня. Он просто обязан быть вкусным и красивым, чтобы поднять настроение, если день не сложился, и еще больше воодушевить — если он был удачным. Блюда, собранные в этой книге, вдохновляют, дарят тепло и силу, независимо от того, будничный ли ваш ужин, или праздничный, романтический или деловой, проходит в узком семейном кругу, или стол накрывается для большой компании.
Здесь собраны простые и проверенные рецепты: хрустящая курица с фасолью, лосось в апельсиновой глазури и кокосовый рис, паста с креветками, вялеными томатами и сливками, шоколадный кекс с грушей и знаменитый тирамису с малиной.
Будет много креветок, рыбы и блюд из птицы, много лимонов, тимьяна и томатов, а еще бесконечное вдохновение и фотографии, в которых осталась частица любви. Скрыть Показать весь текст
Доброе утро! Рецепты завтраков Russian Foodie
Зурабова А.
Издательство ХлебСоль Год издания 2021
У каждого свои утренние ритуалы, но, пожалуй, большинство сойдется во мнении, что завтрак — это основа продуктивного дня и хорошего настроения. А выходные дни просто созданы для того, чтобы неспеша выбрать интересный рецепт и приготовить вместо банального.
Русская печь. Семья. Деревня. Счастье
Стрижибикова О.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой «Русская печь» знакомит нас с одной из самых актуальных эко-традиций.
Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Печь все делает сама. Для того, чтобы готовить, обязателен только один навык: уметь ее топить. Технология приготовления еды в модном су-виде и печи похожи: томление при невысоких температурах с максимальным сохранением пользы и вкуса.
Приготовление печи процесс долгий, но совершенно не требующий постоянного вашего присутствия. Он для ленивых: пока печь топится, подготовить ингредиенты, потом убрать в печь и почитать книгу в саду или лечь спать. Чтобы через несколько часов или утром получить ароматный пряный суп-пюре из моркови или гречневую кашу с грибами прямо с пылу-с жару.
Вы будете удивлены, но в русской печи можно приготовить как блюда актуальной кухни — например, ростбиф или конфи из утки, — так и деревенские специалитеты типа бульона из петуха и с.

Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов
Ивенская О.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Сколько блюд из авокадо можно приготовить? Его можно есть ложкой, скажете вы, приготовить гуакамоле и добавить в салат. И все? На самом деле нет. Авокадо может стать настоящим героем на вашей кухне, и Ольга Ивенская расскажет вам как. Суфле, холодный суп-пюре,… Сколько блюд из авокадо можно приготовить? Его можно есть ложкой, скажете вы, приготовить гуакамоле и добавить в салат. И все? На самом деле нет. Авокадо может стать настоящим героем на вашей кухне, и Ольга Ивенская расскажет вам как.
Рецепты от Нани. Семья будет довольна!
Киракосян Э.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Кавказ — это многовековые традиции, дружелюбные и открытые люди, но самое главное — это трепетное отношение к еде.
В своей дебютной книге «Рецепты от Нани» популярный блогер и талантливый кулинар Элеонора Киракосян поделится рецептами настоящей домашней еды, научит вас готовить с душой, а также раскроет истории происхождения блюд, которые стали для нас совсем родными. Скрыть Показать весь текст
Выпечка — это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот
Карагузина И.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Испечь красивый пирог как с картинки и не выбиться из сил? Легко! Новая книга Ильзиры Карагузиной научит создавать фотогеничные торты, пироги, чизкейки и другие сладости, не тратя лишнее время и нервы.
Все о вафлях
Аветисьянц О.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить! После знакомства с книгой «Все о вафлях» остаться равнодушным к этой выпечке не получится не только у завзятых сладкоежек, уже давно ожидающих выхода данного.
После знакомства с книгой «Все о вафлях» остаться равнодушным к этой выпечке не получится не только у завзятых сладкоежек, уже давно ожидающих выхода данного бестселлера, но и у приверженцев здорового питания. Специально для адептов ЗОЖ здесь есть рецепты несладких вафель из зерновой муки с лососем, творожным сыром, авокадо и тыквой. Бельгийские, гонконгские, советские трубочки со сгущенкой… Шоколадные, банановые, миндальные, творожные… Со взбитыми сливками, ягодами и мороженым… И это далеко не полный список рецептов!
«Все о вафлях» продолжает лучшие традиции первой книги Аветисьянц «Готовим вместе Новый год». Пошаговые инструкции, списки доступных ингредиентов, теплый ламповый язык и великолепные фото автора убедят вас в том, что вафли это не только изумительно вкусно, но и легко.
Скрыть Показать весь текст
На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва-Ереван-Вашингтон
Пирузян А.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Детство для каждого из нас связано с разными моментами: поездки к бабушке в деревню на летние каникулы, празднование дня рождения в зоопарке, игры в прятки с папой. Но кроме событий мы помним и запахи: мамин яблочный пирог по воскресеньям, аромат конфет с… Детство для каждого из нас связано с разными моментами: поездки к бабушке в деревню на летние каникулы, празднование дня рождения в зоопарке, игры в прятки с папой. Но кроме событий мы помним и запахи: мамин яблочный пирог по воскресеньям, аромат конфет с кондитерской фабрики неподалеку, фирменная запеканка в детском саду.Детство автора тоже было наполнено ароматом разных сладостей, рецепты которых она собрала под одной обложкой специально для вас, чтобы поделиться частичкой своего прошлого.

Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
Иващенко К.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе — все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный пирог в компании всей семьи или пончик перехваченный на бегу -… Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе — все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи.
Завтраки. Будь то большой сытный пирог в компании всей семьи или пончик перехваченный на бегу — это неотъемлемая часть дня, которую не стоит упускать.
Книга «Что на завтрак?» избавит вас от получасовых раздумий по утрам, а автор Катя Иващенко расскажет, как быстро и вкусно приготовить завтрак для всей семьи и задать правильное настроение на целый день. Скрыть Показать весь текст
Кулинарные сюжеты деревенской жизни
Ксенжук Н.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Это не просто кулинарная книга, это стиль жизни. Чувственная ода каждому времени года. Для автора, человека, увлеченного кулинарией, каждый сезон — особенный и долгожданный. В каждом — свой ритм, и ее кухня подстраивается под него.
Вас ждут простые, но изысканные рецепты для любого дня, повода и настроения. Вы легко найдете что-то для времени, когда весь день хочется провести на кухне, и на случай, когда нужно быстро накормить компанию любимых людей.
Летняя пицца с лисичками, ароматный суп из запеченной моркови, теплый салат с семгой, пироги с пеканом или веганское какао…
Легко адаптируемые рецепты сдобрены непринужденными личными историями автора и ее семьи и снимками, вдохновляющими на покорение новых кулинарных горизонтов и создание гостеприимной атмосферы у себя дома. Скрыть Показать весь текст
Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
Вэрайети Н.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и терминов. Кухарочка Ви – ее альтер эго, а сотейник и венчик –… С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и терминов. Кухарочка Ви – ее альтер эго, а сотейник и венчик – лучшие друзья. Читать и готовить по кратким, емким, остроумным инструкциям – одно удовольствие. На время, выделенное приготовлению каждого десерта, мы попадаем в особый мир, где миксер взбивает сливки ровно до необходимого состояния одним четким «Вжик», а сливочное масло становится податливым и немного брутальным героем рецепта «Сливычем».
#Нехудеем. Рецепты для тех, кто любит вкусно и по-домашнему
Фисенко О.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Если каждый день вы ломаете голову, чем бы еще порадовать своих домашних, а планирование меню становится сущей мукой (кажется, вы уже приготовили все блюда на свете), то вы держите в руках правильную книгу. Олеся Фисенко, основательница кулинарного портала… Если каждый день вы ломаете голову, чем бы еще порадовать своих домашних, а планирование меню становится сущей мукой (кажется, вы уже приготовили все блюда на свете), то вы держите в руках правильную книгу.
Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще
Солодовиченко А.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко отвлечься от забот и суеты.
Что выбираете: классические сладкие вареники с творогом или вишней, а может быть, оригинальные со шпинатом и брынзой? А как насчет настоящих сибирских пельменей или пикантных с копченым лососем? Шеф-повар Алена Солодовиченко предлагает такую богатую коллекцию пельменей и вареников, которая вам и не снилась!
Скрыть Показать весь текстПряничные домики и не только
Понедельник Н.
Издательство ХлебСоль Год издания 2019
Мы привыкли к тому, что в новогодний день снимаем мундиры с картошки, нарезаем салаты почти ровными кубиками, слой за слоем прикрываем селедку шубой.
Настя Понедельник возвращает в то волшебное время, когда зимы были холоднее, снег — белее, а глазурь на пряниках слаще! Вместе с Настей наполните дом ароматами корицы, мандаринов и имбирного печенья. Соберите с детьми произведение архитектурного искусства из медово-карамельного теста, а к чаю подайте творожный штоллен или шоколадный панеттоне.

Готовим вместе Новый год
Аветисьянц О.
Издательство ХлебСоль Год издания 2020
Вы готовы к тому, что в доме поселятся ароматы ванили, корицы, кардамона, карамели и апельсина, а кухня превратится в настоящую кондитерскую? Если да, то, книга Ольги Аветисьянц «Готовим вместе Новый год» создана специально для вас. Этот на удивление теплый… Вы готовы к тому, что в доме поселятся ароматы ванили, корицы, кардамона, карамели и апельсина, а кухня превратится в настоящую кондитерскую? Если да, то, книга Ольги Аветисьянц «Готовим вместе Новый год» создана специально для вас.
Хотите узнавать о скидках, акциях и других книжных радостях?
Подписывайтесь на наши уведомления
Нет, спасибо Подписаться
рецептов 30-минутного ужина | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Классический креветочный соус Scampi
Получить рецепт: Классический креветочный соус Scampi
Куриные лепешки с куркумой
Получить рецепт: Куриные лепешки с куркумой
Креветки в кисло-сладкой глазури
Получить рецепт: Креветки в кисло-сладкой глазури
Кунжутная свинина по-милански
Получить рецепт: Кунжутная свинина по-милански
Паста с курицей и курицей
Получить рецепт: Паста с курицей и курицей
Салат из фасоли BLT
Получить рецепт: Салат из фасоли BLT
Стейк из перца с индийскими специями
Получить рецепт: Стейк из перца с индийскими специями
Пицца на чугунной сковороде с острой колбасой
Получить рецепт: Пицца на чугунной сковороде с острой колбасой
Энчиладас с курицей Буффало
Получить рецепт: Энчиладас с курицей Буффало
20-минутная сковорода с колбасой и перцем равиоли
Получить рецепт: 20-минутная сковорода с колбасой и перцем равиоли
Свиные отбивные Пиццаиола
Готовые подрумяненные карамелизованные свиные отбивные в быстром соусе из красного вина, куриного бульона и томатной пасты для легкого и ароматного основного блюда, готового за 30 минут.
Получить рецепт: Свиные отбивные Пиццаиола
Хрустящие куриные бедра с карамелизированной цедрой лимона
Получить рецепт: Хрустящие куриные бедра с карамелизированной цедрой лимона
Слайдеры из свинины с кренделем и горчицей
Получить рецепт: Слайдеры из свинины с кренделем и горчицей
Эскарол и фасолевый суп
Получить рецепт: Эскарол и фасолевый суп
Чашки с начинкой из капусты
Получить рецепт: Чашки с начинкой из капусты
Равиоли с лимоном, горошком и панчеттой
Получить рецепт: Равиоли с лимоном, горошком и панчеттой
Лосось в глазури с пряностями из моркови
Сочетание сладкой медовой глазури и жарки на сильном огне создает золотистый хрустящий слой аромата на лососе, а кориандр и тмин придают сладкой моркови теплые пряности.
Получить рецепт: Лосось в глазури с пряностями из моркови
Удобство Цезарь
Получить рецепт: Удобство Цезарь
Быстро приготовленные макароны и сыр из 5 ингредиентов
Получить рецепт: Быстро приготовленные макароны и сыр из 5 ингредиентов
Жареный цыпленок
Время, затрачиваемое на приготовление и объединение этого сытного блюда, заключено в его названии: нарежьте небольшие кусочки курицы и овощей и полейте их соусом терияки.
Получить рецепт: Жареный цыпленок
Стейк на гриле с греческим кукурузным салатом
Получить рецепт: Стейк на гриле с греческим кукурузным салатом
30-минутная треска с тушеным фенхелем в лимоне
Получить рецепт: 30-минутная треска с тушеным фенхелем в лимоне
Тортеллини в Бродо
Получить рецепт: Тортеллини в Бродо
Приготовленные на гриле китайские куриные обертки с салатом и курицей
Получить рецепт: Приготовленные на гриле китайские куриные обертки с салатом и курицей
Тальятелле с толченым горошком, колбасой и сыром рикотта
Если вы все правильно спланировали, приготовление этого соуса займет примерно столько же времени, сколько и приготовление пасты. Для приготовления соуса вылейте пасту и немного воды для приготовления в кастрюлю с соусом.
Получить рецепт: Тальятелле с толченым горошком, колбасой и сыром рикотта
Лосось быстрого приготовления с чесноком, картофелем и зеленью
Получить рецепт: Лосось быстрого приготовления с чесноком, картофелем и зеленью
30-минутная запеченная свинина с виноградом и кускусом
Получить рецепт: 30-минутная запеченная свинина с виноградом и кускусом
Равиоли с маслом шалфея и грецких орехов
Получить рецепт: Равиоли с маслом шалфея и грецких орехов
Более легкая курица с пармезаном
Получить рецепт: Более легкая курица с пармезаном
Спагетти с беконом и яйцом
Получить рецепт: Спагетти с беконом и яйцом
Курица со шпинатом и артишоком
Получить рецепт: Курица со шпинатом и артишоком
Лингвини с соусом из моллюсков
Получить рецепт: Лингвини с соусом из моллюсков
Спагетти Алла Карбонара
Получить рецепт: Спагетти Алла Карбонара
Замороженный лосось на медленном огне
Получить рецепт: Замороженный лосось на медленном огне
Кладовая Пицца Пронто
Получить рецепт: Кладовая Пицца Пронто
Пад Тай с индейкой
Получить рецепт: Пад Тай с индейкой
Филе из зелени и горчицы с запеченным картофелем
Получить рецепт: Филе из зелени и горчицы с печеным картофелем
Креветки Стир-Фрай
Получить рецепт: Креветки Стир-Фрай
Карбонара жареный рис
Получить рецепт: Карбонара жареный рис
Цыпленок в сковороде с лимоном и чесноком и картофель
Получить рецепт: Цыпленок в сковороде с лимоном и чесноком и картофель
Куриные пироги Quick Rotisserie
Получить рецепт: Куриные пироги Quick Rotisserie
Равиоли а ля Бетси
Получить рецепт: Равиоли а ля Бетси
Без боли Ло Мейн
Приготовить китайскую еду дома легко. Пропустите доставку и обжарьте овощи, такие как перец, грибы и зеленый лук, а затем перемешайте их с приготовленной лапшой, покрытой соевым соусом и кунжутным маслом.
Получить рецепт: Без боли Ло Мейн
Жареный рис с цветной капустой и креветками карри
Получить рецепт: Жареный рис с цветной капустой и креветками карри
Пенне алла водка
Получить рецепт: Пенне алла водка
Салат с кунжутом и лапшой
Получить рецепт: Салат с кунжутом и лапшой
Шакшука из баранины или говядины
Получить рецепт: Шакшука из баранины или говядины
Куриный флаутас
Получить рецепт: Куриный флаутас
Лапша соба с лососем
Получить рецепт: Лапша соба с лососем
Лингвини с креветками и креветками
Получить рецепт: Лингвини с креветками и креветками
Бургеры S’mack в стиле Оклахомы с Tater Tots со вкусом ранчо
Получить рецепт: Бургеры S’mack в стиле Оклахомы с Tater Tots со вкусом ранчо
Ракушки тако и сыр
Получить рецепт: Ракушки тако и сыр
Фузилли со шпинатом и сыром азиаго
Получить рецепт: Фузилли со шпинатом и сыром азиаго
Рыбные тако на гриле с липкой лепешкой
Получить рецепт: Рыбные тако на гриле с липкой лепешкой
Сэндвичи с курицей и кордоном с блю
Этот сырный, жареный бутерброд достаточно сытный, чтобы служить простым обедом.
Получить рецепт: Сэндвичи с курицей и кордоном с блю
Сливочная, чесночная сковорода с креветками
Получить рецепт: Сливочная, чесночная сковорода с креветками
Неряшливые блюда и быстрые соленья по-корейски
Получить рецепт: Неряшливые блюда и быстрые соленья по-корейски
Ужин из яиц и бобов
Получить рецепт: Ужин из яиц и бобов
Тушеная говядина со шпинатом
Получить рецепт: Тушеная говядина со шпинатом
Пенне с мускатной тыквой
Купите нарезанную кубиками очищенную мускатную тыкву, чтобы сократить время на приготовление этой пасты, которая будет еще более крепкой, если она сделана с цельнозерновым или мультизерновым пенне.
Получить рецепт: Пенне с мускатной тыквой
Макароны и сыр чеддер
Получить рецепт: Макароны и сыр чеддер
Холодная арахисовая лапша соба с курицей
Получить рецепт: Холодная арахисовая лапша соба с курицей
Модный жареный цыпленок с кимчи Slaw
Получить рецепт: Модный жареный цыпленок с кимчи Slaw
Куриные котлеты начо
Получить рецепт: Куриные котлеты начо
Лапша из мускатной тыквы с прошутто и шалфеем
Получить рецепт: Лапша из мускатной тыквы с прошутто и шалфеем
Жареный рис с пепперони
Получить рецепт: Жареный рис с пепперони
Паппарделле с горохом
Перемешайте пасту паппарделле со сладким горошком и небольшим количеством рикотты салата, чтобы получить простой и сытный обед примерно за 30 минут.
Получить рецепт: Паппарделле с горохом
Лингвини с креветками и помидорами
Получить рецепт: Лингвини с креветками и помидорами
Chilaquiles
Получить рецепт: Chilaquiles
Чипотле Буррито с фрикадельками
Получить рецепт: Чипотле Буррито с фрикадельками
Шашлык из итальянских фрикаделек
Получить рецепт: Шашлык из итальянских фрикаделек
Пита Пицца
Получить рецепт: Пита Пицца
Энчиладас с курицей и сыром
Получить рецепт: Энчиладас с курицей и сыром
Куриная паста фахита
Получить рецепт: Куриная паста фахита
Паста с водочным соусом и креветками
Получить рецепт: Паста с водочным соусом и креветками
Бублик с тунцом Нисуаз
Получить рецепт: Бублик с тунцом Нисуаз
Азиатский куриный салат с арахисовой заправкой
Получить рецепт: Азиатский куриный салат с арахисовой заправкой
Фаршированная курица Francese
Получить рецепт: Фаршированная курица Francese
Греческая фриттата с салатом из укропа и фета
Получить рецепт: Греческая фриттата с салатом из укропа и фета
Тако с колбасой из индейки
Нарезанное кубиками манго придает сладкую нотку этим тако с индейкой, которые получают от порошка анчо-чили.
Получить рецепт: Тако с колбасой из индейки
Куриные грудки с пармезаном и овощами
Получить рецепт: Куриные грудки в пармезане с помидорами и базиликом и картофелем с перцем и луком
Пенне с соусом из баклажанов
Получить рецепт: Пенне с соусом из баклажанов
Все, филе лосося и сливочный сырный картофель
Получить рецепт: Все, филе лосося и сливочный сырный картофель
Пицца мексиканская тортилья с чоризо
Получить рецепт: Пицца мексиканская тортилья с чоризо
Острый тофу и овощной ло Мейн
Получить рецепт: Острый тофу и овощной ло Мейн
Тостадас с курицей
Получить рецепт: Тостадас с курицей
Летние роллы с курицей
Получить рецепт: Летние роллы с курицей
30-минутное острое рагу из свинины и сладкого картофеля
Получить рецепт: 30-минутное острое рагу из свинины и сладкого картофеля
Кесадилья с грибами и суккоташом
Получить рецепт: Кесадилья с грибами и суккоташом
50 простых идей для ужина — рецепты от Love and Lemons
В напряженные ночи стоит иметь в рукаве несколько простых идей для ужина. Вот мои основные стратегии, чтобы быстро приготовить полезный обед на столе.
Бывали ли у вас ночи, когда казалось, что вы просто не можете придумать легких идей для ужина? Когда вы чувствуете, что перебрали все резервные копии, и ничего хорошего не звучит? Если да, то вы попали в нужное место. Ниже вы найдете более 50 идей здорового ужина, которые идеально подходят для напряженных будних вечеров. Все эти рецепты ужина можно приготовить быстро и легко, но при этом они полны вкуса. Это те, которые мы наслаждаемся снова и снова, даже по ночам, когда мы устали, теряем время или не в настроении готовить.
Но прежде чем мы перейдем к рецептам, я хочу поговорить о стратегии. В напряженные ночи знание нескольких простых методов быстрого и легкого обеда действительно может окупиться.
Вот 5 ключевых стратегий, к которым я обращаюсь, чтобы быстро приготовить здоровую еду:
- Сделайте быстрый и простой 30-минутный рецепт.
- Рецепты приготовления еды, которые сохранятся всю неделю.
- Рецепты периодического приготовления и замораживания, подходящие для разогрева в напряженные ночи.
- Готовые компоненты, которые всегда под рукой, чтобы смешивать и сочетать в ароматных блюдах.
- Сделайте одну из моих идей простого ужина без рецепта.
Если вы ищете новые легкие идеи для ужина, прочтите об этих стратегиях ниже. Тогда попробуйте один из наших вкусных рецептов здорового ужина! Скрестив пальцы, это входит в вашу обычную смену по будням. 🙂
1. Приготовьте любой из этих 30-минутных рецептов ужина.
Ничто не сравнится с рецептом хорошего ужина в будние дни, который готовится от начала до конца за 30 минут или меньше. Эти идеи для быстрого ужина обладают потрясающим вкусом, несмотря на их короткое время приготовления и без необходимости тщательной подготовки еды. Если вы любите готовить в конце дня или хотите есть что-то новое каждую ночь в течение недели, эта простая стратегия рецептов будет отличным вариантом. Я рекомендую заранее выбирать рецепты ужина в будние дни, чтобы вы знали, что у вас будут под рукой ингредиенты, когда вы будете готовы готовить.Вот некоторые из моих любимых рецептов быстрого ужина:
2. Рецепты обеда для приготовления еды, которые сохранятся всю неделю.
Некоторые рецепты ужинов хранятся в холодильнике несколько дней, а некоторые, как и большинство супов, даже улучшаются по мере развития вкуса. Я люблю готовить большую партию супа на неделю вперед в воскресенье, и овощные котлеты тоже хорошо разогреваются. То же самое и с мясным, дерзким джекфрутом — я предпочитаю добавлять его в тако или бутерброды в течение недели!
3.Готовьте порционные рецепты ужина, подходящие для морозильной камеры, и замораживайте их.
Когда у вас плотный график, использование морозильной камеры — один из лучших способов сделать приоритетным здоровое питание. Размораживание замороженного ломтика лазаньи или большой миски чили дешевле и полезнее, чем заказ еды на вынос, и это ничуть не хуже. Когда вы готовите суп или лазанью, сделайте двойную партию и заморозьте остатки отдельными порциями для быстрого здорового ужина по вечерам, когда у вас нет времени или вы просто не в настроении готовить .Обязательно дайте пище остыть до комнатной температуры, прежде чем накрывать ее и замораживать в контейнерах, пригодных для замораживания (мне нравятся эти).
4. Готовьте компоненты, чтобы вдохновить на творческие идеи здорового ужина!
Мне нравится думать об этой стратегии как о «приготовлении из компонентов», и это отличный способ, если вы не хотите есть одно и то же каждую ночь в неделю. Это также отличная стратегия для детей. В воскресенье запекайте овощи на противне и готовьте компоненты из каждой из следующих категорий:
- Жареные или приготовленные на гриле овощи , такие как мускатная тыква, брюссельская капуста, брокколи и т.
Д.
- Крахмал или зерно. Здесь работают макаронные изделия, лепешки, киноа, фарро, коричневый рис, рис с кинзой и лаймом, или даже рис с цветной капустой, лапша из цукини или жареные спагетти из тыквы.
- Белок , такой как жареный нут, черная фасоль, печеный тофу, темпе или чечевица.
- Хороший соус — Подумайте о соусе тахини, цацики, соусе из кинзы и лайма, соусе чипотле, арахисовом соусе, песто, сливках из кешью или ложке хумуса.
- Вкусные дополнения — Сыр, каперсы, орехи, авокадо, жареный красный перец, пико де галло или маринованные овощи, такие как кимчи, халапеньо или лук, придают великолепный вкус и текстуру!
Смешивайте и складывайте эти компоненты в разные блюда каждую ночь! Например, если вы готовите жареную цветную капусту и соус чипотле на выходных, вы можете положить их в тарелки с киноа в понедельник и вторник, а затем выложить их в тако или обертки из салата позже на неделе.
Примеры рецептов компонентов:
5.
Научитесь придумывать простые идеи для ужина, используя то, что у вас есть.
Хотя я призываю вас попробовать новые идеи для здорового ужина, хорошо иметь в запасе несколько уловок без рецептов. С несколькими проверенными идеями быстрого ужина вы можете приготовить вкусный здоровый ужин всего за 15 минут. Вот несколько моих любимых простых идей для ужина без рецепта:
- Добавьте остатки ингредиентов в кесадильи с авокадо или гуакамоле и сальсой.
- Перемешайте пасту с тушеными или жареными овощами, сыром и лимонным соком.
- Используйте оставшееся зерно, чтобы приготовить жареный рис.
- Приготовьте фриттату из оставшихся жареных овощей или любых свежих овощей в холодильнике.
- Варите на медленном огне простой суп с множеством овощей, приготовленный из любых овощей, которые у вас есть под рукой.
- Приготовьте классический сыр на гриле, заправленный зеленой хариссой или любым другим соусом, который у вас есть.
- Заправьте оставшуюся лапшу и овощи в свежие блинчики с начинкой.
- Испеките сладкий картофель и нафаршируйте его веселой, ароматной овощной начинкой и быстрым соусом!
У вас есть идеи для легкого ужина? Дай мне знать в комментариях!
Ищете более полезные рецепты?
Ознакомьтесь с этими сообщениями дальше:
Идеи для легкого ужина: макаронные изделия из жареных овощей
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
На 4 порции
Эти жареные овощные макароны — одна из наших идей для легкого ужина в будние дни!
- 4 моркови, нарезанные на кусочки по 1 дюйму
- 1 красная луковица, нарезанная на кусочки размером 1 дюйм
- 3 цуккини, нарезанные кусочками размером 1 дюйм *
- 10 помидоров черри
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима , больше для сбрызгивания
- 1 столовая ложка хересного уксуса
- 2 измельченных зубчика чеснока
- ½ чайной ложки прованских трав
- Листья 8 веточек свежего тимьяна
- 16 унций пасты пенне
- ½ чашки измельченного сыра базилик, больше для украшения
- Сок ½ лимона
- Щепотка хлопьев красного перца
- Морская соль и свежемолотый черный перец
Разогрейте духовку до 400 ° F и застелите 2 больших противня пергаментной бумагой.
Положите морковь и лук на первый лист, а цуккини и помидоры — на другой. Сбрызните оба листа овощей оливковым маслом и щедрыми щепотками соли и перца. Сначала поместите лист с морковью и луком в духовку и запекайте в течение 20–30 минут, пока лук не станет мягким и слегка обугленным, а морковь не станет мягкой и подрумянится. Положите второй лист и запекайте в течение 20 минут, или пока кабачки и кабачки не станут золотисто-коричневыми по краям, а помидоры не станут лопнуть.Вынуть из духовки и отставить в сторону.
На дне большой миски смешайте 1 столовую ложку оливкового масла с хересным уксусом, чесноком, прованскими травами, тимьяном, чайной ложки соли и несколькими порциями черного перца. Добавьте жареные овощи.
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, готовя до состояния al dente. Слейте воду и переложите теплые макароны в большую миску с жареными овощами и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
Добавьте фета, базилик, лимонный сок и хлопья красного перца и аккуратно перемешайте.
Приправить (обильно!) По вкусу солью, перцем и лимонным соком по желанию.
Украсить свежим базиликом и обильно сбрызнуть оливковым маслом.
* или эквивалентное количество желтой тыквы или кабачка
50 идей рецептов ужинов, когда нет времени готовить
Эти 50 простых и вкусных идей ужина — идеальные рецепты, которые можно приготовить каждый раз, когда вы спрашиваете себя: «Что мне приготовить на ужин сегодня вечером?»
50 идей легкого ужина
Почему выяснение того, что сегодняшний ужин может быть одной из самых больших проблем дня? Больше не надо! В следующий раз, когда вы обнаружите, что ограничены во времени и спрашиваете себя: «Что мы должны съесть на ужин сегодня вечером?», Просто взгляните на этот список идей для ужина.
Эти универсальные идеи ужина готовы к использованию и спасти положение. Некоторые из них готовятся на противне, в мультиварке или в быстром приготовлении, либо в одной кастрюле или сковороде. И почти все эти идеи ужина требуют 10 минут на подготовку (да еще меньше блюд) и готовы за 40 минут или меньше!
Этот список рецептов идей для ужина дает время Ито преодолеть скучную колею за ужином и избавиться от напряженных будних ночей, показывая, кто сейчас главный за ужином.
FoodieCrush
Эта паста из лимонного белого вина, сливочного масла и каперсов из этой пасты с курицей пикката создает легкую и аппетитную глазурь для лингвини с помидорами и грибами для легкого обеда из макарон, который не утяжелит вас.
Радостная здоровая еда
Листовые блюда — одна из лучших идей для ужина! Этот 30-минутный ужин на сковороде — все, чем вы хотите, чтобы еда в будние дни была. Он наполнен красочными корнеплодами и курицей с дижонской горчицей, его легко приготовить, он полезен и сытен, и требует минимальной очистки!
FoodieCrush
В этом простом томатном соусе тонны аромата приправлены травами, пропитанными оливковым маслом, которые обильно покрывают картофельные подушечки ньокки, покрытые свежими шариками моцареллы.
Душистый горошек и шафран
30 минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот ароматный тайский шипучий жареный картофель!
FoodieCrush
Быстрые обеды не намного быстрее, чем этот рецепт свиной вырезки, протертой с чесноком и пряностями, которую обжаривают на плите, а затем готовят в духовке, и получается нежирное и сочное основное блюдо, приготовленное всего за 30 минут.
FoodieCrush
Просто добавьте гарнир к этому блюду из золотисто-коричневых куриных грудок с грибами и луком-шалотом в пышном, сладком и соленом винном соусе Марсала, что делает ЛУЧШИЙ легкий 30-минутный классический ужин на куриной сковороде.
Просто вкусно
Эта французская паста на вкус похожа на одну из идей Джулии Чайлд для ужина, которую готовят за считанные минуты (только в будний вечер, потому что готовятся всего за 30 минут) —oui oui!
FoodieCrush
Этот простой рецепт супа тако можно приготовить за 30 минут на плите, в горшочке быстрого приготовления или приготовить на медленном огне в мультиварке, чтобы получить полезную еду из одной миски в мексиканском стиле.
Кафе Делитес
Этот сливочный ужин из 4 блюд из макарон изобилует ароматом благодаря большому количеству чеснока, и он занимает всего 15 минут!
FoodieCrush
В этом легком тайском ужине с курицей и рисом с кокосом есть как раз необходимое количество специй из халапеньо и имбиря, чтобы придать этому сливочно-кокосовому соусу аромат для простой полноценной еды.
Здоровые сезонные рецепты
Тако делают все лучше, особенно когда они полны вкуса, их легко приготовить, а работы нужно всего 20 минут!
Snixy Кухня
Идеально сочная и супер хрустящая курица с солеными оливками, пикантными артишоками, чесноком и белым вином, что делает этот сексуальный домашний ужин на сковороде! Несмотря на изысканный вкус и оформление, это блюдо на самом деле требует минимальной подготовки, что делает его подходящим для будней.
FoodieCrush
Традиционный цыпленок тандури готовится в глиняной печи, но эта версия классического индийского ужина с курицей запекается на противне с индийскими пряными овощами для полноценного обеда в любой вечер недели.
Щепотка Yum
Откажитесь от жирных блюд на вынос и вместо этого сделайте эту захватывающую лапшу без излишеств. Это более здоровый и вкусный ужин, приготовленный на одной сковороде, и он будет готов всего за 15 минут!
Бев Кукс
Если этот гибрид макарон с сыром и чили не кричит «уют», то я не знаю, что это такое! Копченая паприка и запеченные на огне помидоры — волшебные ингредиенты, которые придают этому перцу чили сильный аромат, а листовая капуста делает его очень сытным (и немного полезным).
FoodieCrush
Забудьте о поездках на автомобиле, вот как приготовить рецепт тако из говядины, который по вкусу такой же, как тако из тако Белл, для легкого ужина во вторник дома в любую ночь недели.
Ложка ароматизатора
Этот протеиновый источник — все, что вы любите в буррито, но без всех калорий. Кроме того, он собирается всего в одной сковороде, и он очень полезен и доставляет удовольствие.
FoodieCrush
Эти обеды в пакетиках из фольги с курицей фахита и простой домашней смесью приправ фахита готовятся быстро и легко. Их готовят на гриле или в духовке, и они готовы к употреблению всего через 30 минут.
Венчик Реал Гуд
Сливочный соус альфредо, острая куриная грудка каджун и клубки лингвини делают это легкое 20-минутное блюдо из пасты декадентской победой в будние дни.
FoodieCrush
Эта версия классического китайского блюда на вынос становится более здоровой благодаря обжаренной нежирной свиной вырезке вместо жареной во фритюре и соуса для жарки, подслащенного бальзамическим уксусом и медом.
Карловы Вары
Этот 30-минутный суп в стиле фахита из одной кастрюли полон множества чудесных специй и ароматов.Только не забывайте все вкусняшки!
FoodieCrush
Этот ужин на сковороде не может быть проще. Просто замаринуйте рыбу в простом соусе мисо, а затем поместите в духовку, чтобы получить быстрое и любимое блюдо.
Nutmeg Няня
Постная курица и тонны свежих овощей делают это ароматное сливочное карри полезным и сытным. Кроме того, все это собрано всего за 20 минут!
FoodieCrush
Этот невероятно простой, но невероятно ароматный рецепт одного из самых популярных китайских блюд можно легко приготовить без глютена или в традиционном стиле.
Ничего несладкого
Вы никогда не ошибетесь, выбрав одну кастрюлю макаронных изделий во время напряженной рабочей недели. У этого всего два шага, и он может быть у вас на столе через 30 минут! Лучшая часть? Единственная посуда, которую вам нужно мыть, — это нож, разделочная доска и горшок!
FoodieCrush
В этой пасте с курицей и брокколи оттенок молотой горчицы придает привкус сливочно-плавленому сыру, смешанному с макаронами из цельной пшеницы, соцветиями брокколи и измельченной курицей.
Food Faith Fitness
Всего 10 ингредиентов и 10 минут на приготовление, вы не сможете превзойти этот легкий будничный ужин, который понравится всей вашей семье. Нежная свинина и коричневый рис, которые тают во рту, смешаны в самом неотразимом медово-дижонском соусе, в результате чего получается самый успокаивающий, но здоровый ужин без глютена!
Рэйчел Шульц
Вам должно понравиться блюдо, которое можно приготовить полностью на одной сковороде. Этот перец — все, чем должен быть перец чили: сытный, успокаивающий и легкий.
Дай мне немного духовки
Все любят хорошее жаркое, а здесь потрясающий домашний соус, который вы захотите использовать во всем! Кроме того, это быстро и просто, а также можно настроить любые овощи, которые есть в вашем холодильнике.
FoodieCrush
это лучше, чем P.F. Рецепт обертывания с апельсиновым салатом и курицей от Chang невероятно прост в приготовлении, и он выполняет двойную функцию: это закуска с низким содержанием углеводов для самообслуживания или здоровый основной обед, который можно быстро приготовить и который еще интереснее съесть.
Любовь растет дикой
Мы никогда не станем слишком старыми для макарон с сыром! В этой мечтательной (не слишком калорийной) версии всего три шага, и вы можете сделать это за считанные минуты. Кроме того, в него добавлено немного курицы для белка и брокколи для хорошей меры, так что вы получите что-то зеленое! Все выигрывают.
Cookin ’Canuck
Этот суп может быть вегетарианским, но он очень сытный и сытный. Ароматы тмина и адобо придают ему приятную дымность, и снова вмешивается мультиварка, чтобы спасти положение!
FoodieCrush
Этот рецепт курицы с лимоном позволяет приготовить сочные куриные бедра на косточках со средиземноморскими нотками белого вина и артишоков. Легкий куриный ужин готов за 30 минут.
Грязный фартук Челси
После мини-маринада из 2 ингредиентов (который также используется в качестве соуса для приготовления и соуса для макания) и 10 минут приготовления, вы можете сесть и расслабиться с бокалом вина, пока готовится этот полезный для здоровья листовой ужин! Все ужины по будням должны быть такими легкими.
FoodieCrush
Рецепты лосося можно приготовить разными способами, но в моей книге нет ничего проще, чем запеченный в духовке лосось в белом вине и лимоне для здорового ужина или приготовить и использовать для приготовления еды в течение всей недели.
Crunchy Creamy Sweet
Хрустящий сливочно-сладкийДавайте будем честными, я всегда буду в восторге от любой идеи домашнего ужина, который включает пенне, колбасу, сыр и готовится в одном маленьком горшочке.
FoodieCrush
Чаши из куриной киноа заявили о своей полезности для быстрого и легкого приготовления обедов, которые достаточно гибкие, чтобы смешивать и подбирать ингредиенты для готовых обедов, которые к тому же никогда не надоест.
Две горошины и их стручки
Обычная курица-гриль, купленная в магазине, превращает этот успокаивающий перец чили в легкий ветерок.Вы можете приготовить все за 10 минут, а на приготовление нужно всего 20 минут.
FoodieCrush
Острый горчичный соус приправляет этот рецепт запеченного лосося на листе с карамелизованной спаржей и картофелем для супер простого ужина с минимальной уборкой.
Девушка из Айовы ест
Из этого рецепта получается много, поэтому сократите его вдвое, если вы готовите для одного или двух человек или сделаете его частью своего еженедельного плана приема пищи в течение недели, остатки отлично разогреются.
FoodieCrush
Эта кремовая запеканка из курицы и риса — это быстрое и полезное 30-минутное блюдо, приготовленное прямо на плите, что делает его любимым ужином из одной кастрюли, которым можно накормить семью из четырех человек менее чем за 10 долларов.
Гном Гном
Хитрость этого быстрого приема пищи заключается в том, чтобы сначала подрумянить курицу, а затем немного поджарить в сухом белом вине с тушеным луком-шалотом, чтобы курица оставалась сочной на протяжении всей недели.
FoodieCrush
Лапша рамэн больше не предназначена только для супа.Вот как можно взломать любимый рецепт лапши каждого студента колледжа и мгновенно обновить его, превратив его в легкий и полезный ужин в будние дни, готовый всего за 30 минут или меньше.
Бегунок рецепта
Яркий соус песто, итальянская приправа и чеснок придают так много аромата этому легкому и легкому блюду. Он собирается всего за 30 минут, и вы можете съесть его прямо из сковороды или добавить в свои любимые зерна или макароны — mamma mia !
FoodieCrush
Ищете простой рецепт фарша из индейки? Эта паста, приготовленная в одном горшочке, собирается всего за 30 минут и наполнена полезными для вас ингредиентами, такими как шпинат, помидоры и фарш из индейки.
Критик рецептов
Слоеный лосось и овощи смешиваются с вкуснейшим пикантным тайским соусом, а затем готовятся на противне в этом супер-легком 30-минутном обеде! Ешьте как есть или подавайте с рисом, а затем радуйтесь тому факту, что у вас практически нет посуды для мытья!
Восхождение на гору Гриер
Просто и быстро, запеченный цыпленок с пряностями покрывает небесные подушечки, GNOCCHI! для ужина или обеда, который вас просто потрясет. Это вкусное блюдо идеально подходит.
FoodieCrush
Этот полезный рецепт пасты с колбасой из индейки и горохом сделает быстрый итальянский ужин на сковороде на любой вечер недели.
Бесконечная трапеза
Срочно хотите карри? Пусть всю работу сделает ваша мультиварка! Эта версия очень сливочная и ароматная, но легкая и полезная. Это естественно палео и без глютена.
FoodieCrush
Чтобы приготовить эту красивую и легкую курицу, вам понадобится всего несколько ингредиентов.Подавайте с макаронами, салатом или с любимыми овощами и представляйте, что сейчас лето!
Если вы делаете по этому рецепту, дайте мне знать! Оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ этому рецепту ниже, оставьте комментарий, сделайте снимок и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.
Рецепт с курицей капрезе за 30 минут
Одна из наших любимых идей для легкого ужина, приготовленная из простых ингредиентов. Вы можете приготовить этот необычный рецепт вкусного ужина с курицей на одной сковороде менее чем за 30 минут.
Состав
- 2 без кожи куриные грудки без костей
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец
- 1 столовая ложка оливковое масло первого отжима
- 1 столовая ложка масло сливочное
- 1 6 унций. банка DeLallo Традиционный базилик Просто Песто
- 4-6 ломтики свежая моцарелла или 6 унций тертого сыра моцарелла
- 8 коктейль или небольшие помидоры нарезанный
- Бальзамическая глазурь DeLallo
- Свежий базилик сдвинутый
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 ° F.
Острым тонким ножом разрежьте куриную грудку пополам вдоль. Приправить обе стороны кошерной солью и свежемолотым черным перцем. Нагрейте большую жаростойкую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло и сливочное масло. Как только сливочное масло растает в оливковом масле, добавьте куриные грудки в сковороду, стараясь не переполниться.
Готовьте с каждой стороны, пока не подрумянится, примерно по 3-4 минуты.
Смажьте верхнюю часть каждой куриной грудки песто из базилика, примерно 1-2 столовые ложки на куриную грудку.Сверху на каждую куриную грудку положите ломтик моцареллы и несколько ломтиков помидора. Поставить сковороду в духовку и варить 10-12 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов. F. Вынуть из духовки и украсить свежим базиликом и сбрызнуть бальзамической глазурью.
Пищевая ценность
Рецепт с курицей капрезе за 30 минут
Сумма на порцию
калорий 232 Калорий в составе жира 135
% дневная стоимость *
Жир 15 г 23%
Насыщенный жир 7 г 44%
Холестерин 84 мг 28%
Натрий 262 мг 11%
11%
11%
Углеводы 5 г 2%
Клетчатка 1 г 4%
Сахар 4 г 4%
Белок 18 г 36%
Витамин A 1325IU 27%
Витамин C 17 мг 21%
Кальций 161 мг 16%
Железо 1 мг 6% в процентах от суточного содержания
диета на 2000 калорий.
Еще идеи для ужина
Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.
Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter для большего вдохновения FoodieCrush.
Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.
Поделиться — это забота!
«Что мне приготовить на ужин?»
Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.
идей быстрого и легкого ужина — 30-минутные рецепты от пары поваров
На приготовление вкусных и здоровых ужинов не нужно уходить целый день. Вот наши лучшие быстрые и простые идеи для ужина — все за 30 минут или меньше!
На приготовление нужно время. Но приготовление вкусных и полезных рецептов не обязательно займет целый день! Проработав вместе более 10 лет на кухне, мы с Алексом усвоили следующее: лучшие идеи для легких ужинов сочетают в себе вкус и быстрые методы приготовления. Итак, мы делимся идеями быстрого ужина, которые можно приготовить за 30 минут или меньше . От тако до пасты, салатов и супов — найдутся простые идеи для ужина на любой вкус!
Ищете быстрые и простые идеи для ужина?
Чаще всего мы с Алексом задаем вопрос: «Какие ваши любимые идеи быстрого и легкого ужина?» И мы поняли.Жизнь занята. Есть 101 вещь, которую нужно сделать, и добавление готовки к этому списку может вызвать стресс.
К счастью, существует множество простых и быстрых идей для ужина, которые можно приготовить менее чем за 30 минут с большим вкусом. Это рецепты со свежим высококачественным вкусом, которые достигаются без использования дешевых ярлыков. Создание такого типа быстрых и простых идей для ужина стало нашим сладким местом. Мы любим возиться, чтобы получить идеальный баланс скорости и вкуса. Вот некоторые из наших любимых идей для быстрого и легкого ужина:
Со всеми рецептами в нашем арсенале мы позаботимся о тех буднях, когда у вас остается меньше 30 минут.Во многих случаях приготовить одну из наших простых идей для ужина даже быстрее, чем приготовить еду на вынос!
А теперь… наши лучшие быстрые и легкие рецепты ужинов!
Первый в наших быстрых и простых рецептах ужина: креветки с чесноком! Креветки получаются невероятно сочными с лучшим чесночным ароматом. Лучшая часть? На приготовление уходит не более 10 минут. Ага, это неслыханно для ужинов. Подавайте с пастой или кус-кусом и салатом, чтобы быстро перекусить. Также попробуйте креветки с кориандром и лаймом. Прокрутите вниз до рецепта!
Общее время: 10 минут
Продолжить чтение Вот определение простых рецептов ужина: 5 минут тако! Неужели ужин можно приготовить за 5 минут? Да, ужин материализуется у вас на глазах! Эти тако наполнены «яйцами в стиле чоризо», которые в мгновение ока приобретают мясную текстуру и аромат. Сверху полейте сальсой фрески, кусочками красного лука, кинзой и острым соусом и приготовьтесь удивляться.
Общее время: 5 минут
Продолжить чтениеДалее в наших простых рецептах ужина: паста с грибами! Это любимый рецепт фанатов из-за сильного вкуса, который можно приготовить менее чем за 30 минут. Представьте: сливочный козий сыр и пикантные грибы, приправленные тимьяном и орегано и дополненные кусочком жевательной пасты. Абсолютная остановка.
Общее время: 25 минут
Продолжить чтениеЭто карри из нута — воплощение здорового ужина по будням! Сделать это можно всего за 20 минут — это точно рекорд скорости.Но нет никаких сокращений вкуса: он полон чеснока, имбиря, тмина и порошка карри, с добавлением кокоса для кремообразного тела. Подавайте с рисом басмати, и это настоящая жемчужина.
Общее время: 20 минут
Продолжить чтение Вот идеальный быстрый ужин в будние дни, сытный вегетарианский ужин, который можно приготовить за 20 минут. Встречайте эту миску с лапшой соба! Он наполнен жареной брокколи, красным перцем и луком, смешивается с пикантным соусом со сливочно-арахисовым маслом.Еще лучше: яйца перемешиваются прямо в смеси (как жареный рис, но с лапшой!).
Кто не любит хороший бутерброд с сыром на гриле? Вот один из них с гламурной изюминкой: сыр из авокадо на гриле. Простое добавление авокадо и помидора к стандартному жареному сыру делает его подходящим для подачи компании! Хотя это простое блюдо, сыр на гриле можно съесть столько, сколько захотите.
Общее время: 10 минут
Продолжить чтениеЭтот рецепт чашек из нута часто повторяется в нашем репертуаре простых рецептов ужинов.Всего за 25 минут у вас будет миска свежих овощей, залитых пикантным лимонным соусом тахини. Если вы только начинаете есть растительные рецепты или едите их годами, это действительно вкусный способ съесть овощи.
Общее время: 25 минут
Продолжить чтение Вот наш лучший рецепт быстрого и легкого ужина: Naan Pizza! Получите: это быстрее, чем доставка пиццы, полезнее, и вкуснее. Так зачем заказывать, когда можно приготовить вкусную пиццу? Упакованный хлеб наан в наши дни легко найти, поэтому его легко бежать в магазин за пиццей наан.Вам больше никогда не понадобится доставка или замороженная пицца!
Общее время: 15 минут
Продолжить чтениеЭтот спин на чаше для поке в гавайском стиле с обжаренным лососем и овощами в яркой чаше — это легкая идея для ужина, идеально подходящая для вечера будних дней или для развлечения. Лосось маринуется и обжаривается всего минуту на горячей сковороде. Его готовят буквально за 30–45 секунд: поговорим о рецептах быстрого ужина! Бросьте его в миску с рисом, пикантной «лапшой» из огурцов и лентами из кунжутной моркови, и вы получите один восхитительный ужин.
Общее время: 30 минут
Продолжить чтение Что может быть лучше, чем тако с креветками? Добавьте чипсы и сальсу как гарнир, и мы ничего не придумаем. Моросящий соус из кинзы сливочный, как на ранчо, но с добавлением кинзы и тмина. Эта простая идея ужина достаточно быстра для будних вечеров и достаточно необычна, чтобы развлечься: сделать ее двойной удар.
Общее время: 20 минут
Продолжить чтениеДля этих сливочных макарон с сыром в конце добавляют греческий йогурт для получения кремообразной текстуры.Свежий шпинат мягко увядан для всех добавленных питательных веществ без сильного вкуса, а куркума дает небольшое повышение иммунитета и немного дополнительного цвета. А аромат? Пятно на вкусное. Сочетание сыра чеддер, пармезана и свежего чеснока делает его неотразимым.
Общее время: 25 минут
Продолжить чтение Ищете здоровую и легкую еду в будние дни? Попробуйте креветки и брокколи! Пара готовится с соевым соусом и рисовым уксусом, пока они не станут яркими и пикантными.Отличный контраст между нежной хрустящей брокколи и сочными креветками. Подавайте его с рисом или лапшой, чтобы быстро приготовить полноценный обед.
Общее время: 20 минут
Продолжить чтениеЭти загруженные тако из киноа — истинное наслаждение для публики и одно из наших любимых мест для коротких вечеров в будни! Начинка из киноа поджаривается и заправляется специями тако и лаймом. Затем смешайте его с сладким перцем, острой сметаной, сальсой и сыром фета, и вы получите новый уровень восхищения.Ах да, маринованный красный лук для цвета и хрустящей корочки!
Общее время: 30 минут
Продолжить чтениеЕсли у вас совсем нет времени: весна для салата из тунца! Этот классический салат с тунцом удивительно доставляет удовольствие: в нем есть все необходимые пикантные нотки, чтобы сделать самый лучший бутерброд! Чтобы сделать его кремообразным, в нем используются майонез и греческий йогурт; Греческий йогурт усиливает кремообразность, сохраняя при этом низкое количество калорий. Также попробуйте: Салат из тунца с яйцом или салат из авокадо и тунца
Общее время: 10 минут
Продолжить чтение Готовый всего за 30 минут, мы ласково называем этот суп «пицца-суп», потому что по вкусу он похож на жидкую пиццу! Вкус пиццы частично зависит от помидоров Сан-Марцано, итальянского сорта томатов, которые доступны в консервированном виде. Смешайте с фенхелем и копченой паприкой, добавьте в смесь немного тосканской капусты, и вы получите один восхитительный суп, который напомнит вам о вашем любимом пироге с пиццей.
Общее время: 30 минут
Продолжить чтениеЛосось настолько быстро готовится и полон питательных веществ, что он занимает важное место в наших простых рецептах ужина. Этот 10-минутный рецепт запеченного лосося с ярко-зеленым соусом чимичурри отлично подойдет для сверхбыстрого ужина. Подавать с цельнозерновыми продуктами, например, с песто из киноа или рисом.
Общее время: 25 минут
Продолжить чтениеЧто говорят люди…
Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой: простые и приятные на вкус рецепты? Что ж, уверяем вас, это абсолютно возможно! Вот несколько недавних отзывов читателей, которые прислали нам по электронной почте, о простых рецептах ужина, которые они пробовали:
- «У моего мужа сердечное заболевание, и у меня пограничный уровень холестерина.
Мой сын купил мне вашу кулинарную книгу, и я продолжаю пробовать новые рецепты из вашей книги и на сайте.Хотя мы все еще едим мясо, мы значительно сократили его потребление. Мне удалось сбросить около двадцати фунтов, и уровень холестерина улучшился. На этой неделе я приготовила жареные терияки и пасту с грибами и козьим сыром. Оба были УЖАСНЫМИ! » — Дебби
- «Мой муж и я решили взять нашу семью по вегетарианской дороге около 9 месяцев назад. Я любил готовить, но с тех пор, как мы стали вегетарианцами, у меня был спад. Часто я нахожу, что в вегетарианских / веганских рецептах слишком много ингредиентов.Что ж, сегодня все изменилось! Я сделал ЧЕТЫРЕ из пяти рецептов сэндвичей, которые я получил из вашего блога, и каждый из них был победителем! Я так давно не ощущал этого на кухне! ”- Terra-Leigh
Наша кулинарная книга: множество простых идей для ужина
Мы с Алексом буквально написали книгу о простых идеях для ужина! Все спрашивают нас, как сделать здоровую домашнюю готовку простой и доступной. Pretty Simple Cooking — это решение этой проблемы! Это была причина, по которой мы запустили этот веб-сайт, и поэтому мы продолжаем делать то, что делаем сегодня.
Описание
У этих чесночных креветок ОГРОМНЫЙ вкус менее чем за 10 минут! Быстрый и легкий ужин в будние дни или для развлечения — он станет вашим любимым блюдом.
Масштаб 1x2x3x
Состав
- Большая креветка весом 1 фунт, очищенная (очищенная или неочищенная)
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 2 дольки лимона
- Свежая кинза или петрушка для украшения
border-color secondary-color.background-color»/>
- Если креветки заморожены, разморозьте.
- Измельчите чеснок.
- Промокните креветки насухо. В миске среднего размера смешайте креветки с чесноком и солью.
- В большой сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне. Готовьте креветки по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными и готовыми, переворачивая их щипцами.
- Смажьте лимонными дольками соком и сразу подавайте.
- Категория: основное блюдо
- Метод: плита
- Кухня: морепродукты
Ключевые слова: Идеи для легкого ужина, Идеи для быстрого ужина, Легкие рецепты, Быстрые рецепты, Рецепты ужина
Ищете более простые идеи для ужина?
Последнее обновление: март 2020
быстрых и простых рецептов ужинов, которые может приготовить каждый
Наши любимые рецепты, такие как паста и жареный цыпленок, могут наскучить после повторного приготовления, даже для самого лучшего повара. Приправьте обстановку этими легкими и очень вкусными рецептами ужина. Вот главное вдохновение для тех вечеров, когда вы не знаете, что делать, и вам нужно что-то быстро.
Thai Basil Stir-Fry: Пышный тайский базилик, перец чили и чеснок добавляют всплеск аромата этому простому жареному цыпленку. Подавать с липким белым рисом, чтобы можно было пропитать до последнего кусочка соуса. (через Brit + Co)
Обертки из салата с курицей и салатом Кето: Цыпленок-гриль сокращает трудозатраты на сборку этих оберток из салата.Добавьте крошку голубого сыра и грецкие орехи, чтобы блюдо получилось немного более элегантным, чем ваш обычный куриный салат. (через Brit + Co)
Cacio e Pepe Chickpeas: Получите классический вкус cacio e pepe даже за меньшее время, чем обычно. Не ждите, пока закипит кастрюля с водой для макарон, и замените лапшу на нут. В них тоже больше белка! (через Brit + Co)
Тосканский суп из белой фасоли быстрого приготовления: Начните с этого овощного супа, затем добавьте колбасу, бекон или пармезан в зависимости от ваших предпочтений. Таким образом, каждый в вашем доме получит по тарелке любимого супа. (через Brit + Co)
Easy Chicken Piccata: Приготовьте любимое блюдо в ресторане всего за полчаса на чугунной сковороде. Блюдо завершают паста или картофельное пюре. (через Munchkin Time)
Чаши из лебеды с курицей и лимоном: Эти наполненные овощами чаши из лебеды с курицей и лимоном наполнят протеином и наполнят вас полезными продуктами.(через Foodal)
Салат с тако из киноа: Откажитесь от жареной тортильи и добавьте питательных веществ в салат тако, добавив здоровую дозу киноа. Если вы все еще хотите хрустеть, посыпьте горстью пепита. (через Fannetastic Food)
Чаша для лапши с кунжутом тофу: Веганская еда не должна быть сложной, что подтверждается этими 20-минутными мисками для лапши с кунжутом тофу. (через La Petit Chef)
Покажите нам свои любимые блюда, отметив @BritandCo!
Brit + Co может иногда использовать партнерские ссылки для продвижения продуктов, продаваемых другими, но всегда предлагает подлинные редакционные рекомендации.
Это сообщение было обновлено по сравнению с предыдущим сообщением.
СВЯЗАННЫЕ: Идеи рецептов Easy Potluck для прокрастинатора у всех нас
Статьи с вашего сайта
Статьи по теме в Интернете
Рецепты индийских обедов (Рецепты вегетарианских обедов)
индийских рецептов ужинов на любой день недели. Наслаждайтесь чудесными ароматами настоящей индийской кухни, не выходя из дома.От классических рецептов карри, бирьяни, плова, лепешек и многих других блюд на ужин. В этом посте вы найдете множество разнообразных блюд как Северной, так и Южной Индии.
Эти проверенные и проверенные рецепты любимы всей семьей и наверняка понравятся всем. Эта коллекция включает в себя ресторанные и домашние рецепты, которые вы можете запланировать на выходные и вечерние ужины.
Если вам интересно, что приготовить на ужин, это может вам помочь. Обычно южноиндийцы едят на ужин рис, карри, жаркое из овощей, самбар и расам. Некоторые люди также едят чапати и овощное карри.
Многие люди даже любят есть только продукты для завтрака, такие как idli , хрустящие dosa на ужин, поскольку их легче приготовить. Я включил только несколько рецептов быстрого приготовления ниже. Более подробную информацию вы можете найти по этой ссылке — РЕЦЕПТЫ ЗАВТРАКОВ .
Южные индийцы также любят свои простые блюда из риса, такие как творожный рис, кокосовый рис, рис с гхи и рис с кокосовым молоком.Я включил в этот пост только несколько блюд из риса. Более подробную информацию вы можете найти по этой ссылке — РЕЦЕПТЫ РИСА . Вы также можете проверить DAL RECIPES здесь.
Индейцы Северной Индии едят роти, сабзи, дал, чавал. В особый ужин входит дал махани, чана масала или чоле с бхатурой.
Вы также можете проверить эти ссылки для большего выбора
Рецепты сэндвичей
Рецепты пасты
Рецепты с использованием хлеба
Рецепты из овса
Рецепты раги
30 Рецепты индийских обедов
1. Масала Панир Масала — восхитительное индийское блюдо со сливками, приготовленное из индийского сыра, также известного как панир, сливочного масла, специй и трав. Этот рецепт поможет вам приготовить лучший масляный панир в домашних условиях с минимальными усилиями. Этот масляный соус масала или махани также можно приготовить заранее и заморозить. Это хорошо сочетается с рисом Джира или сливочным маслом наан . Чтобы найти больше похожих рецептов, посмотрите эту коллекцию из рецептов панир .
2. Хана масала — популярное блюдо, приготовленное из нута в луково-томатном соусе.Чана масала производится почти в каждом регионе Индии с очень большим количеством вариаций. Этот рецепт даст уникальное, ароматное и одно из самых вкусных карри. Вы также можете проверить этот пенджабский холе для разнообразия. Оба эти блюда можно есть с бхатура , паратха или пури .
3. Kadai paneer — еще одно удивительно ароматное блюдо, приготовленное из свежемолотого порошка специй, известного как kadai masala. В этом посте представлены 2 рецепта.Первый — для приготовления соуса, второй — для полусухого панир кадай. Похожий рецепт, приготовленный с кадай масала — это гриб кадаи .
4. Palak paneer не нуждается в представлении, так как очень популярен среди индейцев. Это блюдо готовится путем добавления индийского сыра или панир к палаку или шпинатной подливке. Этот рецепт даст вам один из лучших вкусных сливочных панир, которые вы можете приготовить дома.
5. Раджма масала — это карри из Северной Индии, приготовленное из красной фасоли в пряном луковом томатном соусе. Рис «Джира» очень хорошо с этим сочетается.
6. Veg biryani — это простое, ароматное и вкусное блюдо из одного горшка, которое можно приготовить всего за 30 минут. Это не бирьяни в стиле дум, поэтому оно экономит много времени и усилий, не тратя много времени на кухню. Это хорошо сочетается с raita или простым творогом. Вы можете приготовить это в обычной кастрюле, скороварке или в кастрюле быстрого приготовления. Вы также можете проверить это Овощной дум бирьяни , Хайдарабадский стиль панир бирьяни и грибное бирьяни .
7. Khichdi похож на южноиндийский Ven Pongal . Это полезное, полезное и быстрое блюдо на один горшок, приготовленное из риса, дал, овощей, имбиря и минимального количества специй. Этот 30-минутный кичди не только не питает, но и успокаивает живот.
Вы также можете приготовить это из любых цельнозерновых продуктов, таких как просо, киноа, овсяные хлопья и т. Д. Воспользуйтесь поисковой строкой, чтобы найти — даля кичди, овсяные кичди и овсяные хлопья. Подавайте кичди отдельно или с маринованными огурцами или чатни с пападой.
8. Ванна Bisi bele очень популярна в Карнатаке. Он сделан из риса, чечевицы, порошка для ванн bisi bele и овощей. Это пряный вариант кичди. Это занимает от 50 до 60 минут, включая подготовку. Вы можете просто подавать его с подушечками.
Рецепты, которые популярны в тех же направлениях: самбар с рисом , ванги ванги и ванна рава.
9. Жареный рис — классическое блюдо, приготовленное в индийском ресторанном стиле.В этой статье вы узнаете, как приготовить лучший жареный рис с овощами, используя простые ингредиенты, такие как рис, овощи и чеснок. Это можно сделать чуть менее 15 минут, если у вас есть предварительно приготовленный рис и немного замороженных или нарезанных овощей.
Если вы едите яйца, вы также можете проверить это — жареный рис с яйцом .
10. Veg pulao — еще один рисовый плов в горшочке, который очень быстро приготовить в кастрюле или плите. Это можно сделать менее чем за 30 минут. Рецепт может быть приготовлен из смешанных овощей или даже из одного овоща, такого как картофель, гриб или даже только из гороха. Peas pulao и Kashmiri pulao — другие похожие блюда.
11. Лимонный рис — это освежающее блюдо, приготовленное путем темперирования риса со специями, чечевицей из листьев карри и арахиса. Большое количество лимонного сока и куркумы используется для приятного цвета и аромата. Подавайте просто или с творогом. Кокосовый рис — еще один похожий рецепт, который вы можете проверить.
12. Томатный рис довольно популярен в Тамилнаду, и его приятно есть, когда у вас мало времени.Все, что вам нужно для приготовления, — это лук, несколько помидоров и зелень. Рецепт можно сделать менее чем за 30 минут. Вы также можете проверить этот thakkali sadam , который готовится из предварительно приготовленного риса.
Рецепты традиционных индийских обедов
13. Aloo Paratha — самые популярные северно-индийские лепешки с начинкой. У них картофельная начинка со специями, и они очень вкусные. Я поделился 3 простыми способами их идеально катить. Неважно, даже если вы новичок, вы легко их сделаете.
14. Sambar — популярный южно-индийский суп из чечевицы, приготовленный из смешанных овощей, специй и трав. Его едят с рисом, идли, доша, вен понгал или даже с вадой. В каждом штате свой способ приготовления самбара. Я поделилась лучшим рецептом самбара моей мамы, который является грубой адаптацией кухонь Карнатаки и Андхры.
15. Расам — еще один успокаивающий суп, приготовленный со специями и травами. Обычно мы едим расам вместе с рисом и овощами, обжаренными на стороне.Расам очень легок для живота и очень быстро вызывает чувство голода. Так что пополняйте свою еду большим количеством овощей.
В этом посте рассказывается о рецепте быстрого приготовления расама, который по вкусу очень близок к тому, что подают в южно-индийских ресторанах / тхали. Вы также можете проверить этот стиль Андхра Томатный расам .
16. Дал махани — еще одно популярное ресторанное блюдо, приготовленное из черной чечевицы, фасоли, масла и специй. Это сливочное и супер ароматное блюдо, приготовленное на медленном огне, невероятно вкусно.Подавать с маслом наан .
17. Бхинди масала — это блюдо из бамии или женского пальца. Бамию обжаривают, а затем тушат с острой и ароматной масалой. Это одно из тех домашних вегетарианских блюд, которые очень вкусны и полезны. Подавайте это с обычным рисом, чапати или роти.
18. Смешанная овощная курма — это южно-индийское блюдо, приготовленное путем кипячения смешанных овощей в соусе из курмы. Чтобы сократить время приготовления, вы можете использовать замороженные нарезанные овощи, такие как морковь, фасоль и горох.У меня также есть инструкции по этому рецепту.
19. Алоо гоби — еще одно простое блюдо, приготовленное путем обжаривания картофеля и цветной капусты. В этом посте представлены 2 рецепта. Первое — полусухое блюдо или сабзи, второе — подливка.
20. Дум алоо — восхитительное блюдо ресторанного типа, приготовленное путем тушения картофеля в ароматном йогурте и подливке из кешью. Это отличное блюдо, которое можно приготовить по случаю и удивить свою семью. У меня есть инструкция по этому рецепту.Простые Карри с картофелем и Алоо матар — это похожие блюда.
21. Dal fry — это самые простые и вкусные блюда из чечевицы из Индии. Сделанный из основных ингредиентов, он полезен, питателен и прост в приготовлении. Я также включил инструкции для этого рецепта. Подавайте это с обычным рисом, роти или рисом Джира.
Вот несколько блюд фьюжн, которые не являются подлинными индийскими, но любимы большинством индийцев.Поэтому я включил их сюда.
Рецепты индийских обедов в стиле фьюжн
22. Паста Масала — это очень простое блюдо из пасты, приготовленное в индийском стиле с использованием индийских специй. Это детское блюдо, которое понравится всем.
23. Гоби маньчжурский — еще одна популярная индокитайская закуска или закуска, приготовленная из гоби, также известного как цветная капуста. Его можно подавать в качестве закуски или гарнира с лапшой и жареным рисом. У вас мало времени, вы также можете подать это с обычным рисом басмати.Убедитесь, что вы сделали маньчжурский чуточку более дерзким.
24. Лапша хакка — это индокитайское блюдо, которое можно приготовить менее чем за 30 минут. В этом посте представлена вегетарианская версия. Вы также можете добавить несколько яиц или даже измельченную курицу.
25. Панир с чили — еще одна популярная индокитайская закуска, приготовленная из жареного панира в соусе чили. Его можно есть с лапшой хакка, жареным рисом или даже с обычным рисом басмати.
26. Чесночные грибы — это уникальное горячее блюдо, приготовленное из грибов в свежеприготовленном остром чесночном соусе с чили.
Идеи для быстрого ужина
Эти рецепты индийских ужинов быстрого приготовления очень помогут, когда вам нужно что-то приготовить немедленно и у вас мало времени. Все эти блюда можно есть с чатни.
27. Пшеничная доса — это доса быстрого приготовления, приготовленная из цельнозерновой муки и воды.
28. Oats dosa — это еще один полезный блинчик быстрого приготовления, приготовленный из овсянки, специй и трав.
29. Chilla — оладьи из граммовой муки, приготовленные без ферментации.
30. Akki rotti — это лепешки в стиле карнатака, приготовленные из рисовой муки, листьев карри и специй.
Часто задаваемые вопросы
Какая индийская еда самая лучшая на ужин? Идеи южно-индийского ужина — чапати — овощная курма, рис с топленым маслом — соевые кусочки карри, ванна Bisi bele и сладкая кукурузная вада
Идеи обедов в Северной Индии — панир тикка, пури — картофельная масала, рис джира — сливочное масло панир / чана масала, кулфи или кхир.
Невегетарианские идеи ужина — Куриное карри / цыпленок в сливочном масле / цыпленок тикка масала со сливочным маслом наан, роти, рисом с тмином или рисом с топленым маслом.
Вегетарианский ужин — дал махани / овощная корма / картофельное карри / масала с маслом панир с маслом наан, роти, паратха, рис с тмином или пулао.
100+ рецептов ужинов Quick Easy Meals
Вы съеживаетесь, когда семья спрашивает, что на ужин? Вот 100+ рецептов ужинов: Quick Easy Meals , которые помогут вам быстро приготовить ужин на столе!
* Этот пост может содержать партнерские ссылки *
100+ рецептов ужинов: легкое быстрое питание
Ниже приведен список моих любимых рецептов быстрого ужина — просто щелкните ссылку на рецепт.Большинство из них можно сделать менее чем за 30 минут. Обязательно ознакомьтесь с моим рецептом слоеного пирога с курицей — это один из самых популярных рецептов на It Is a Keeper!
Легкие рецепты с курицей
Цыпленок с коричневым сахаром и чесноком
Цыпленок с медом и имбирем
Пицца с курицей Альфредо с беконом
Куриные эмпанада с курицей Буффало
Куриные слоенки Tex Mex
Бальзамический цыпленок с клубничной сальсой
Мясной рулет с курицей и пармезаном
Крылышки с соусом из пармезана по-корейски
Крылышки с соусом из пармезана и чесноком по-корейски
Крылышки с приправами
Сладкие и пряные
Шашлык
Легкий пирог с курицей
Запеченный куриный фахитас
Куриный каччиаторе
Хрустящий цыпленок Чеддер
Хрустящий жареный цыпленок в духовке
Слойки с курицей в горшочке
Куриный пирог с баффало
Куриный пирог с курицей
Жареный цыпленок с горчицей
Жареный цыпленок с горчицей Цыпленок с бальзамическим болгарским перцем
Жареный цыпленок с карамелизированным луком-шалотом
Белый цыпленок с чили
Цыпленок с пармезаном
Сэндвичи с курицей и капрезе с открытым лицом
Простые рецепты из свинины
Свиные отбивные Tex Mex
Бальзамическая свиная вырезка на гриле
Ньокки с ветчиной в сливочно-чесночном соусе
Бекон, сыр на гриле с авокадо и чесноком Айоли
Свиные отбивные с розмарином и чесноком Руб.
Пьяные свиные отбивные
Шашлык из свинины и специй в глазури
Свиные отбивные в сливочном соусе-шалот
Свиные отбивные с ореганатой
Простые рецепты из говядины
Стейк Пиццаиола
Лучший мясной рулет
Бальзамический мясной рулет
Хрустящие луковые гамбургеры из бурбона
Сыр на гриле Sloppy Joe
The Best Sloppy Joes
Легкие рецепты пасты
Penne Gorgonzola с курицей
Jill’s Easy Spaghetti Sauce
Карамелизированный лук Penne
Ньокчи и брокколи в крем-соусе из пармезана
Лингвини с колбасой и перцем
One Pot BLT Pasta
Sesame Noodles Spaghetti with чечевица
Легкие рецепты из рыбы и морепродуктов
Картофель с крабами и корзина с рыбой
Тако с рыбой баджа
Тако с креветками и соусом «Бум-бум»
Пирожные с тунцом и чесноком, айоли с лимоном
Жареные липкие креветки
Сливочные креветки и рис
Тако с апельсином и лаймом
Паста с креветками с пармезаном и манго
Обжаренный гребешок с гороховым пюре
Сладкий лосось терияки
Запеченный лосось со спаржей
Рецепты простых супов
Суп с фаршированным перцем
Крем-суп из брокколи
30-минутный суп с чизбургером
Суп из брокколи и чеддера с ветчиной
Курино-кукурузный суп
Крем-суп из курицы и дикого риса
Паста Фаджиоли
Другие простые рецепты
Easy Skillet Mac & Cheese
3 Cheese Garden Veggie Pizza
Perfect Risotto
Ризотто в микроволновой печи
Three Cheese Garden Pizza
Pizza Roll Ups
Strawberry Pancake Skewers
Mini Pizza Sandwiches
Стороны и салаты
Салат из капусты и шпината
Запеченный картофель фри из сладкого картофеля
Бальзамический салат из киноа
Запеканка с сыром и брокколи
Сырное орзо с пармезаном
Сливочное блюдо из брокколи
Сливочный салат из капусты
Легкое сырное орзо
Салат из свежих помидоров и спаржи
Салат из ростков со спаржей
Чипсы из капусты
Макинтош и сыр
Жареный картофель со сливками из хрена
Брокколи, запеченная с пармезаном
Жареная зеленая фасоль с пармезаном
Идеальный салат «Цезарь»
Идеальное картофельное пюре
Жареные овощи по-провансальски
Жареный картофельный пюре
Жареный сладкий картофель с розмарином 52 Салат из сладкого картофеля с капустой
с малиновым соусом
Sriracha Cole Slaw
Клубничный салат со сливочной заправкой из маковых семян
Салат из трех бобов
Тосканская жареная спаржа
Более простые рецепты быстрого ужина
Упростите планирование питания
Вы съеживаетесь, когда семья спрашивает, что на ужин? Тогда планирование питания — ваш ответ! Я использую шаблон еженедельного планирования питания, чтобы не сбиться с пути независимо от того, насколько загружен наш график.