Простой пирог с творогом в мультиварке: рецепт на шоколадном тесте

Творожный пирог, приготовленный в домашних условиях, порадует каждого члена семьи. Его нежная творожная начинка отлично сочетается с ароматным шоколадным тестом. Шоколадно-творожный пирог стал для меня и моей семьи самой любимой выпечкой. Готовлю я пирог в мультиварке, ведь это одно удовольствие. Пирог получается настолько нежным, что просто тает во рту. При приготовлении шоколадного теста используется какао-порошок, однако можно использовать небольшую плитку вашего любимого шоколада, растопить ее на водяной бане и вместо какао добавить в тесто.

Творожный пирог в мультиварке очень похож на суфле. Творожная начинка придает пирогу воздушность и сочность. Для приготовления такого пирога-суфле лучше взять творог с высоким процентом жирности. Итак, перед вами рецепт шоколадно-творожного пирога в мультиварке.

Ингредиенты:

Для теста:

• сливочное масло – 150 грамм;
• сахар – 150 грамм;
• яйцо – 2 штуки;
• какао – 3 столовая ложка;
• мука – 200 грамм;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;

Для начинки:

• творог – 300 грамм;
• сахар – по вкусу

Рецепт приготовления:

Сначала взбейте яйца с сахарным песком. Взбивать можно либо обычным венчиком, либо в миксере до появления пузыриков.

Масло растопите до жидкого состояния. Если у вас есть микроволновая печь, то растопить масло можно в ней, просто поставив блюдце с маслом на 30 секунд в микроволновку на самую высокую мощность.
Растопить масло можно и на водяной бане.

Влейте растопленное масло к взбитым яйцам.

Перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте какао. Я кладу три столовых ложек какао-порошка. Если вы любите насыщенный вкус шоколада в выпечке, то количество какао можно увеличить. Перемешайте еще раз.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в чашу, перемешайте и замесите тесто. Тесто для пирога получается густым. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и тщательно смажьте дно и бока чаши. Далее выложите тесто в чашу.

Творог смешайте с сахаром. Я кладу в творог 50 грамм сахара. Перемешайте и выложите творожную начинку поверх теста.

Выберите режим «выпечка» и поставьте время приготовления 65 минут.
Все, наша работа на этом окончена. Мультиварка справится с приготовлением шоколадно-творожного пирога самостоятельно. Спустя 65 минут ваша помощница по кухне оповестит о готовности выпечки. Вам нужно будет всего лишь проверить готовность пирога, и вынуть его из чаши мультиварки.

Шоколадно-творожный пирог в мультиварке готов. Выпечка получается необыкновенно вкусной. Творожная начинка – нежная, а шоколадное тесто – ароматное.
Приятного аппетита.

Шоколадно-творожный пирог приготовлен в мультиварке Panasonic.

12 рецептов. Пирог с творогом песочный, слоенный, в духовке, мультиварке и т.д.

Самый обычный пирог с творогом может стать по–настоящему торжественным десертом, который приведет гостей и домочадцев в восторженное изумление. Все зависит от личного желания и выбранного рецепта.

Пирог с творогом — самый лучший рецепт + видео

Нежная творожная начинка с сочными персиками обеспечит грандиозный успех обычному пирогу. Подать его можно и по торжественному поводу, и к рядовому вечернему чаепитию.

Для теста:

• 200 г первосортной муки;
• 100 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 1 яйцо;
• 1 ч.л. магазинного разрыхлителя.

Для начинки:

• 400 г творога;
• 200 г сметаны;
• 120 г сахара;
• 2 яйца;
• 2 ст. крахмала;
• пол–лимона;
• пакет ванильного сахара;
• банка (500 г) целых персиков.

Приготовление:

1. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Разотрите его вилкой с сахаром, добавьте яйцо, размешайте.
2. Частями введите муку с разрыхлителем, не переставая мешать. Из готового теста слепите руками шарик.
3. Круглую форму застелите пергаментом, положите тесто и руками распределите его, формируя высокие (6–7 см) бортики. Уберите в холодильник на полчаса.
4. Творог перетрите через сито, добавьте к нему сахар, в том числе и ванильный, сметану, сухой крахмал, яйца и сок лимона. Взбейте до получения кремоподобной массы.
5. Выложите ее в форму, сверху разложите половинки персиков, немного вдавив их в творожный крем.
6. Разогрейте печь до 180°С и выпекайте пирог около 1 часа.
7. Остудите, уберите на пару часиков (можно на ночь) в холод.

Пирог с творогом в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовить оригинальный творожный пирог в мультиварке не составит труда. Главное запастись продуктами:

• 400 г творога;
• 2 мультистакана сахара;
• 2 яйца;
• 2 мультистакана качественной муки;
• 2 ст.л. сырой манки;
• немного ванильки для аромата;
• 2 яблока или большая горсть ягод;
• 100 г сметаны;
• 120 г маргарина или масла.

Приготовление:

1. Для теста разотрите в крошку размягченное масло, 1 мультистакан сахара и всю муку вилкой, а затем руками.

2. Для начинки вбейте в миску яйца, прибавьте к ним сметану, манку, творог, остаток сахара и ваниль.

3. Добавьте натертые яблоки или ягоды, можно любые другие фрукты по желанию. Активно перемешайте до однородности.

4. На дно мультиварочной чаши высыпьте половину крошки.

5. Сверху распределите начинку.

6. Поверх нее остатки теста.

7. Установите режим «выпечки» примерно на 80 минут (зависит от марки техники).

8. Аккуратно достаньте готовый пирог из чаши, а когда полностью остынет, подавайте.

Песочный пирог с творогом

Готовить выпечку с творогом из песочного теста очень просто. На это не уйдет много времени, а десерт станет отличным дополнением к чаю. Возьмите:

• 200 г муки;
• 100 г масла сливочного;
• полстакана песка сахарного;
• сырое яйцо;
• 1 ч.л. обычного разрыхлителя.

На  начинку:

• 400 г творога;
• 200 г маложирной сметаны;
• пару яиц;
• ½ ст. сахара;
• 2 ст.л. крахмала;
• по вкусу ванильку и лимонную цедру.

Приготовление:

1. Мягкое масло засыпьте сахаром и разотрите вилкой. По ходу добавьте яйцо, далее разрыхлитель и муку. В итоге получится очень мягкое тесто. Соберите его ложкой в пакет, уже через него сформуйте в шарик и уберите в морозилку на 10–15 минут.
2. В достаточно гладкий строго не зернистый творог добавьте все ингредиенты, указанные в рецепте для начинки. Взбивайте массу блендером либо миксером около 3–4 минут.
3. Тесто распределите руками по форме, не забывая про бортики. В получившуюся корзиночку выложите кремоподобную массу.
4. Выпекайте пирог около 40–45 минут в печи, разогретой до 180°С.
5. Несмотря на относительную жидкость творожной массы, в духовке она «схватится», а после полного охлаждения станет плотной. Потому достаточно остывший пирог уберите на пару часиков в холодильник.

Пирог с творогом и яблоками

Легкий и вкусный десерт обязательно понравится детишкам и взрослым. Кусочек яблочно–творожного пирога можно скушать даже во время диеты.

• 1 ст. муки;
• яйцо;
• 2 ст.л. холодного молока;
• 100 г сливочного масла;
• 50 г сахара.

На начинку:

• 500 г гладкого творога;
• 3 крупненьких яблока;
• 100 г мелкого сахара;
• 100 г сметаны;
• 3 яйца;
• 2 ст.л. сока свежего лимона;
• 40 г крахмала.

Приготовление:

1. Яйцо с сахаром разотрите вилкой, прибавьте мягкое масло, молоко и муку. Быстро замесите тесто вилкой, а потом руками. Сделайте из него мячик и, завернув в полиэтилен, отправьте в морозилку на 15 минут.
2. Яблоки если нужно почистите от кожуры и удалите сердцевинку. Порежьте ровными дольками. Творог перемелите на мясорубке.
3. Аккуратно отделите желтки от белков, последние уберите на пару минут в морозилку. Желтки, сметану, крахмал и сахар взбейте миксером и введите в творог. Перемешайте.
4. В охлажденные белки добавьте 1 ч.л. ледяной воды и взбейте до крепкой белой пены. Чтобы не потерять пышность, буквально по одной ложке вмешайте ее в творожную массу.
5. Тесто раскатайте в округлый пласт (1–1.5 см в толщину), выложите в форму, сделав невысокие бортики, и поставьте на 15 минут в духовку (200°С). Форму достаньте, убавьте жар до 180°С.
6. На дно чуть остывшей корзиночки красиво разложите часть яблочных долек, залейте начинку и украсьте верх на свое усмотрение оставшимися яблоками.
7. Выпекайте при пониженной температуре около 35–40 минут.

Пирог с творогом и вишней

Приготовить пирог по этому рецепту можно даже зимой, если в морозилке есть пакетик с замороженной вишней. Подготовьте:

• 250 г первосортной муки;
• свежее яйцо;
• 50 г сахара;
• 150 г размягченного масла;
• 0.5 ч.л. соды.

На начинку:

• 600 г мелкозернистого творога;
• 4 яйца;
• 150 г сахар–песка;
• 3 ст.л. крахмала;
• 400 г свежей или мороженой вишни.

Приготовление:

1. Масло активно перетрите с сахаром. Добавьте яйцо. Смешайте соду с мукой и частями введите ее в тесто. Оно должно получиться в меру эластичным и гладким.
2. Смажьте форму маслом, выложите тесто ровным слоем с бортиками.
3. Яичные белки и желтки отделите друг от друга и выложите в разные емкости. Последние разотрите до беловатой пены с сахаром.
4. При необходимости протрите творог сквозь сито, добавьте ваниль, крахмал и желтковую массу. Взбейте до однородной консистенции вилкой или миксером, как удобнее.
5. В белки добавьте щепотку соли либо чайную ложку холодной воды, взбейте до образования крепкой пены.
6. Очень осторожно вмешайте взбитые белки в творожную массу. Выложите ее в корзиночку из теста.
7. Замороженную вишню разморозьте и слейте образовавшийся сок. Из свежей выдавите косточки. Разложите по поверхности творожного крема. Присыпьте парой ложек сахара.
8. Запекайте в духовой печи разогретой до 180°С около часа.
9. Готовый десерт как следует охладите, и поставьте для пропитки в холодильник на несколько часов.

Тертый пирог с творогом в духовке

Пирог, приготовленный по следующему рецепту, получается очень воздушным и легким, а готовится не сложнее любого другого. Изделие вполне может заменить праздничный торт.

• 100 г хорошего маргарина;
• 1 ст. сахара;
• 2.5 ст. муки;
• ½ ст. нежирной сметаны;
• 2 ч.л. фабричного разрыхлителя.

На начинку:

• 400 г гладкого творога;
• ½ ст. сахара;
• столько же сметаны;
• 1 ст. л. сырой манки;
• 3 яйца;
• 1 ст. кефира;
• немного лимонной цедры;
• 4–6 средних яблок;
• щедрая горстка корицы.

Приготовление:

1. Сахар и мягкий маргарин разотрите. Прибавьте сметану, яйцо и разрыхлитель. Постоянно помешивая, добавляйте муку. Эластичное тесто слепите в мячик и, завернув в пленку, отправьте в холод.
2. Если творог недостаточно гладкий, перетрите его через сито. Добавьте все указанные в рецепте ингредиенты, исключая корицу и яблоки. Вымешайте до однородности.
3. Разделите тесто на два неравных куска. Застелите формочку пергаментом, натрите на терке больший равномерным слоем.
4. Разложите часть заранее нарезанных дольками яблок, присыпьте корицей. Сверху всю творожную массу, затем снова яблоки с корицей. На последнем этапе натрите поверх всего оставшуюся часть теста.
5. Выпекайте при 180°С примерно 45 минут. Перед подачей полностью остудите.

Слоенный пирог с творогом

Этот пирог делать вдвойне быстрее, так как используется уже готовое магазинное тесто. Главное достать его из морозилки примерно за полчаса перед готовкой.

• 700 г слоеного теста;
• 3 яйца;
• 700 г мелкозернистого творога;
• 0.5 ст. сахара;
• 50 г масла сливочного;
• ваниль на вкус.

Приготовление:

1. Два яйца быстренько взбейте с растопленным маслом, сахаром и ванилью. Добавьте творог и вымешайте вилкой до однородности. Если есть желание, добавьте горсть изюма, цукаты или дробленые орешки.
2. Размороженное тесто раскатайте достаточно тонко. Разрежьте острым ножиком вдоль на три части. На каждую полоску положите ровной дорожкой творожную начинку. Защипните продольные края, чтобы получить длинную колбаску.
3. В форму уложите по кругу все три колбаски. Смажьте поверхность яйцом, взбитым с небольшим количеством сахара. Выпекайте около 40 минут при стандартной температуре (180°С).

Дрожжевой творожный пирог

Приготовить пирог с творогом на дрожжах по этому рецепту сможет даже начинающая хозяйка. Выпечка обязательно получится пышной и вкусной. Возьмите:

• 600 г муки;
• 250 г молока;
• 150 г сливочного масла в тесто и еще 80 г для посыпки;
• 1 пачку сухих или 20 г свежих дрожжей;
• 1 яйцо;
• 250 г маложирного творога;
• 75 г сахара в тесто и еще 175 на посыпку;
• ванилин.

Приготовление:

1. Просейте муку, всыпьте в нее дрожжи (если они свежие, то мелко покрошите), влейте теплое молоко, растопленное масло, а также яйцо, нужную порцию сахара и творог. Замесите некрутое тесто. Когда оно начнет отставать от стенок, сформуйте в шар, накройте полотенчиком и дайте подойти в течение часа.
2. Большой противень выстелите пергаментом, распределите тесто толстым слоем, сверху пальцами сделайте неглубокие ямки. Прикройте и дайте на расстойку еще минут 20.
3. Хорошо замороженное масло натрите на крупненькой терке поверх теста, присыпьте сахаром и поставьте выпекаться в разогретую до 200°С духовую печь примерно на час или чуть больше.

Пирог с творогом на скорую руку

Иногда приходится готовить буквально на скорую руку, но это совершенно не отражается на вкусе и виде готовой выпечки.

• 500 г творога;
• 1 ст. сахара песка;
• 8 яиц;
• ¾ ст. муки;
• ½ ч.л. соды погашенной лимонным соком;
• ванилька по желанию.

Приготовление:

1. В творог вбейте желтки яиц, добавьте сахар и перетрите до однородного состояния. Введите погашенную соду и ванилин.
2. Используя миксер, взбейте в крутую пену белки, по ложке вмешайте их в основную массу.
3. Просейте муку и очень осторожно добавьте ее в творожное тесто. После легкого перемешивания оно должно приобрести консистенцию как на оладьи. При необходимости добавьте еще немного муки.
4. Форму с высокими бортами промажьте маслом, припорошите мукой и вылейте творожное тесто. Выпекайте до зарумянивания при средней температуре 150–170°С.
5. Как только пирог начнет отставать от бортов формочки, достаньте его и хорошо остудите.

Простой пирог с творогом

Чтобы приготовить простой пирог нужен хороший, не очень кислый творог и немного терпения. Готовое изделие, благодаря наличию слоев, напоминает праздничный торт.

• 250 г муки;
• 2 яйца;
• 2 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. соды;
• 150 г сливочного маргарина;

Для начинки:

• 400 г творога;
• 50 г масла сливочного;
• 1 яйцо;
• ½ ст. сахара.

Приготовление:

1. Растопите маргарин, вбейте 2 яйца, добавьте сахар и гашеную соду, перемешайте. Всыпьте муку и замесите гладенькое не очень крутое тесто.
2. Разделите его на 4–5 одинаковых частей, каждую раскатайте в пласт по нужной форме. Дайте коржам немного отдохнуть, а пока займитесь начинкой.
3. Творог размешайте с растопленным маргарином и сахаром, добавьте яйцо. Если начинка будет жидкой, «загустите» ее сырой манкой. По желанию можно ароматизировать ванилином, лимонной цедрой, эссенцией.
4. Застелите форму пергаментом, выложите первый корж, на него слой начинки и т.д. (сверху должно быть тесто).
5. Выпекайте при стандартной (180°С) температуре 45–60 минут.
6. Готовый пирог накройте чуть влажным полотенчиком и ставьте остывать, это сделает его мягоньким.

Королевский пирог с творогом

Этот творожный пирог часто называют Королевской ватрушкой. Достаточно приготовить его только однажды, чтобы понять, за что десерт получил столь благородное название.

• 200 г высокосортной муки;
• 100 г мягкого масла;
• 2 свежайших яйца;
• 200 г сахара;
• 250 г творога;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 200 г любых ягод или фруктов.

Приготовление:

1. Масло, сахар и муку перетрите в крошку.
2. Отдельно взбейте яйца и сахар, введите смесь в творог и вымешайте. Если масса получилась недостаточно влажной, добавьте немного сметаны.
3. В смазанную маслом форму выложите ровненьким слоем половину крошки, всю начинку, кусочки фруктов или ягоды и снова крошку. Легонько придавите пирог по всей поверхности.
4. Поставьте в духовку (180°С) на 30–40 минут. Готовому пирогу дайте хорошо остыть и только потом доставайте из формы.

Открытый творожный пирог

Оригинальный творожный пирог с бисквитом и воздушной начинкой вполне может заменить праздничный торт. Он такой же красивый и вкусный.

Для бисквита:

• 120 г первосортной муки;
• 4 яйца;
• 120 г мелкого сахара;
• ваниль;
• пакетик разрыхлителя.

Для начинки:

• 500 г гладкого творога;
• 400 мл сливок;
• 150 г сахара;
• 24 г желатина;
• 250 г любых консервированных фруктов.

Приготовление:

1. Для бисквита взбейте сахар с яйцами, введите муку с ванилином и разрыхлителем. Перемешайте и выпекайте 20 минут в печи при 180°С. Полностью остудите.
2. Желатин разведите в 50 г теплой воды, дайте набухнуть минут 15 и перелейте в ½ ст. сока, слитого из консервы. Прогрейте на медленном огне, пока желатин полностью растворится.
3. Сливки взбейте в стойкую пену, добавьте сахар и творог. В последнюю очередь тонкой струйкой влейте желатиновую массу и снова взбейте.
4. Застелите пищевой пленкой глубокую форму, вниз уложите бисквит, затем половину крема, крупные кусочки фруктов и снова крем. Поверхность тщательно разровняйте.
5. На несколько часов уберите форму с тором в холодильник для застывания.
6. Готовое изделие украсьте по желанию фруктами, шоколадом.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Похожие записи

Простой рецепт пирога с творогом в духовке

Я — сладкоежка, многие такие же любители сладкого понимают сложную ситуацию, когда в доме нет ничего к чаю. В общем-то, и чая не хочется. В магазин идти некому. В решении этой проблемы мне поможет простой рецепт пирога с творогом в духовке.

Каждая хозяйка должна иметь в своем арсенале такие рецепты, которые выручат в необходимый момент. Рецепт должен быть поверенным, состоящим из простых ингредиентов, на приготовление блюда должно уйти минимальное количество времени. Все необходимые для приготовления пирога из творога продукты есть на каждой кухне.

Мой любимый рецепт творожного пирога в духовке никогда меня не подводил. Приготовив пирог первый раз в студенческом общежитии, я записала его в кулинарную книгу. Готовится пирог из творога в духовке всего 30 минут, согласитесь, это очень быстро, а самое главное вкусно. Записывайте или запоминайте.

Продукты:

• 240 мл кефира
• 190 гр
• 2 яйца
• масло 100мл
• 0,5 ч л соды
• 1 ч л разрыхлителя
• 300 гр муки
• 5 ч л ванилина
• масло для смазывания

Начинка:

• яйцо
• творог 190 гр
• 2 ст л сахарной пудры
• ванилин

1. Смешиваем кефир и соду, оставляем на несколько минут, чтобы погасить соду.
2. Взбиваем яйца, белки и желтки я взбиваю отдельно, потом соединяю их. Благодаря такому секрету тесто получается воздушным. Добавляем сахар, затем кефир с содой.
3. Добавляем к массе масло, смешиваем.
4. Постоянно помешивая тесто, небольшими порциями вносим муку и разрыхлитель.
5. Для начинки смешиваем творог с яйцом, затем добавляем сахарную пудру и ванилин. Творожная масса должна получиться плотной, не жидкой.
6. Натираем маслом емкость для запекания.
7. Заливаем тесто в форму.
8. Начинку делим на небольшие шарики, равномерно распределяем их по поверхности пирога.
9. Ставим форму в духовку на 35 мин

Пирог из творога можно украсить пудрой или глазурью.

При желании, в тесто можно добавить орехи, яблоко, цукаты. Дополнительные ингредиенты не испортят вкус творожного пирога. Надеюсь, мой простой рецепт творожного пирога в духовке не раз приятно дополнит ваше чаепитие.

Кстати, этот рецепт подойдет для мультиварки. Только пирог из творога приготовленный в мультиварке получится без ароматной корочки.

Автор: Julia

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

WordPress

Оставить комментарий

ВКонтакте

Заливной пирог с творогом и ягодами в духовке

Заливной пирог – это настоящая находка для практичных хозяек. Вкусная, экономичная и простая в приготовлении домашняя выпечка делится на несколько категорий. Сладкие ягодно-фруктовые пироги порадуют непревзойденным ароматом и сочной витаминной начинкой, а рыбные, мясные и овощные изделия подойдут в качестве сытного перекуса.

Заливной пирог с творогом – вкусный и полезный десерт, который прекрасно разнообразит повседневное меню. Готовится он без особых хлопот, а на вкус получается просто отменным.

К тому же творог – уникальный продукт, в составе которого содержится целый комплекс необходимых для нормального функционирования организма веществ – витамины группы А и В, аминокислоты, молочнокислые бактерии, легкоусвояемый молочный белок казеин. Регулярное употребление творога позволит сократить количество визитов к стоматологу и поможет укрепить не только зубную эмаль, но и костную ткань.

Ингредиенты:

• Творог — 200 Грамм
• Яйца — 4 Штуки (3 яйца — в тесто, 1 яйцо — в начинку)
• Сахар — 150 Грамм (4 ст. ложки — в тесто, остальное — в начинку)
• Мука — 200 Грамм
• Сметана — 4 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Крахмал — 1 Ст. ложка
• Лимонная цедра — 1 Чайная ложка (свежая или сухая)
• Масло сливочное — 15 Грамм (для смазывания формы)
• Ванильный сахар — 1 Штука (пакетик)

Количество порций: 6-8

Закусочный пирог с зеленью и соленым творогом

Из творога выпекают не только сладкие, но и закусочные пироги. Это один из вариантов – дрожжевой пирог с начинкой из творога и зелени.

• 200 мл кефира;
• щепотка соли;
• 25 мл масла растительного;
• 300 гр. творога;
• пучок шпината;
• 4 яйца + желток для смазки;
• 1,5 сухих дрожжей;
• 1 столовая ложка сахара;
• по пучку зеленого лука, петрушки и укропа;
• соль и специи по вкусу.

Чуть подогреваем кефир, чтобы он приобрел температуру 30-32 градуса. Но не перегреваем, иначе кефир свернется. Размешаем в кефире сахар и сухие дрожжи, оставляем массу пока на её поверхности не появится множество легких пузырьков (на это уйдет минут десять).

Отдельно взбиваем два яйца с солью, смешаем их с растительным маслом. Затем смешиваем приготовленную смесь с кефиром. Постепенно подсыпаем муку, активно вымешивая. Должно получиться эластичное, нелипкое, но не крутое тесто. Оставляем его в тепле на один час для подъема.

Всю зелень моем и мелко рубим. Смешиваем её с творогом и сырым яйцом. Солим начинку по вкусу. По желанию приправляем специи.

Разрезаем подошедшее тесто пополам, раскатываем в два одинаковых пласта желаемой формы. Один пласт переносим на противень, на нем распределяем начинку, прикрываем второй лепешкой, края двух пластов хорошенько защипываем. В центре проделываем отверстие. Даем пирогу постоять в тепле еще минут. Смазываем растертым желтком и выпекаем в духовке при 180 градусах 45-50 минут.

Как приготовить «Заливной пирог с творогом»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В миску вбейте 3 яйца, добавьте 4 ст. ложки сахара, соль, взбейте в пышную пену.

Добавьте сметану, еще раз взбейте.

Всыпьте в муку разрыхлитель.

Добавьте муку в тесто, хорошо размешайте, чтобы не было комочков, можно миксером. Тесто жидкое, это нормально, муку добавлять не надо.

Чтобы начинка была нежнее, перетрите творог через сито.

Добавьте в начинку ванильный сахар, лимонную цедру, крахмал.

Вбейте в начинку 1 яйцо, размешайте до однородного состояния.

Подготовьте форму для выпечки, сделайте «французскую рубашку» — это означает, смазать форму сливочным маслом и присыпать мукой, излишки стряхнуть.

Влейте в форму половину теста.

В центр выложите творожную начинку, отступая от краев, аккуратно разровняйте.

Вылейте сверху остатки теста. Выпекайте при температуре 180 градусов 30-35 минут в зависимости от вашей духовки.

Дайте пирогу остыть, присыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу. Пирог получился нежный, вкусный, просто объедение, то, что надо для семейного чаепития.

Заливной творожный пирог на кефире

Одним и самых простых рецептов творожной выпечки считается рецепт заливного пирога на кефире с творогом. Готовится угощение быстро и просто, а результат получается просто потрясающим. Мягкое тающее во рту тесто прекрасно сочетается с нежным творожным кремом. Идеальный вариант для завтрака или полдника.

Ингредиенты для основы:

• Яйца – 2 шт;
• Мука – 12 ст.л;
• Сахарная пудра – 9 ст.л;
• Растительное масло – 5 ст.л;
• Кефир – ¾ ст;
• Разрыхлитель — 1 пакетик;
• Ванильный сахар – 5 г.
• Соль – 2 г.

Для начинки:

• Творог – 500–600 г;
• Яйца – 2 шт;
• Сахар – 3 стл;
• Цукаты – по желанию.

На что стоит обратить внимание при выборе творога для начинки заливного пирога? В первую очередь, на состав продукта. Натуральный творог изготавливается на основе свежего молока, закваски, сычужных ферментов и хлористого кальция. Растительных жиров, консерваторов, стабилизаторов и ароматизаторов в составе творога быть не должно.

Доказано, что более жирные сорта продукта отличатся повышенным содержанием каротина, витаминов А, В2, 3 и В12, зато в составе менее жирных сортов больше белка. Также в обезжиренном твороге содержится больше кальция, однако усваивается он хуже. Диетологи сходятся во мнении, что оптимальным по содержанию полезных веществ является творог 3-5% жирности.

И, конечно, не стоит забывать о сроке годности приобретаемого продукта. Натуральный творог портится довольно быстро. Неприятный запах, горький привкус и липкая консистенция свидетельствуют о том, что продукт не стоит использовать в выпечке. В противном случае вкус готового изделия будет безнадежно испорчен.

Приготовление:

1. В отдельной посуде взбить яйца с солью, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, растительное масло и кефир. Хорошо перемешать.
2. В чистую миску просеять муку с разрыхлителем, соединить все ингредиенты для основы. Консистенция теста должна получиться гуще, чем сметана.
3. Подготовить стеклянную или силиконовую форму для выпечки, вылить в нее половину теста и поставить в духовку на 15 минут, выставив регулятор температурного режима на 160 С. Корж должен затвердеть.
4. Тем временем подготовить творожный крем, для чего тщательно перемешать все ингредиенты с помощь вилки, миксера или блендера. По желанию в начинку можно добавить изюм, цукаты, ягоды или кусочки фруктов. Если творог суховатый можно добавить ложку сметаны или сливок.
5. Подошло время вынимать основу сладкого заливного творожного пирога из духовки. По слегка остывшему коржу равномерно распределить творожную начинку, залить оставшимся тестом и поставить в духовку еще на 30 минут, пока верх пирога не зарумянится.

Готовое изделие остудить при комнатной температуре, присыпать сахарной пудрой и порезать на порционные кусочки.

Рецепт НАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «НАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	316.5 кКал	1684 кКал	18.8%	5.9%	532 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	4%	792 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	8.7%	364 г
Углеводы	34.7 г	219 г	15.8%	5%	631 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.1%	2857 г
Вода	8.8 г	2273 г	0.4%	0.1%	25830 г
Зола	0.43 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.6 мкг	900 мкг	2.8%	0.9%	3516 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	0.7%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	0.9%	3529 г
Витамин В4, холин	35.92 мг	500 мг	7.2%	2.3%	1392 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	1.2%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	0.8%	4000 г
Витамин В9, фолаты	6.518 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6137 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	0.5%	5882 г
Витамин D, кальциферол	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	0.7%	4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.113 мг	15 мг	34.1%	10.8%	293 г
Витамин Н, биотин	2.421 мкг	50 мкг	4.8%	1.5%	2065 г
Витамин РР, НЭ	0.9613 мг	20 мг	4.8%	1.5%	2081 г
Ниацин	0.252 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.83 мг	2500 мг	3.5%	1.1%	2846 г
Кальций, Ca	30.37 мг	1000 мг	3%	0.9%	3293 г
Кремний, Si	0.86 мг	30 мг	2.9%	0.9%	3488 г
Магний, Mg	4.62 мг	400 мг	1.2%	0.4%	8658 г
Натрий, Na	14.45 мг	1300 мг	1.1%	0.3%	8997 г
Сера, S	32.4 мг	1000 мг	3.2%	1%	3086 г
Фосфор, Ph	69.9 мг	800 мг	8.7%	2.7%	1144 г
Хлор, Cl	19.68 мг	2300 мг	0.9%	0.3%	11687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	225.8 мкг	~
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	19.35 мкг	~
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	1%	3030 г
Йод, I	2.29 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6550 г
Кобальт, Co	1.33 мкг	10 мкг	13.3%	4.2%	752 г
Марганец, Mn	0.1274 мг	2 мг	6.4%	2%	1570 г
Медь, Cu	29.78 мкг	1000 мкг	3%	0.9%	3358 г
Молибден, Mo	3.28 мкг	70 мкг	4.7%	1.5%	2134 г
Никель, Ni	0.473 мкг	~
Олово, Sn	1.12 мкг	~
Селен, Se	4.416 мкг	55 мкг	8%	2.5%	1245 г
Титан, Ti	2.37 мкг	~
Фтор, F	10.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39409 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	5747 г
Цинк, Zn	0.2634 мг	12 мг	2.2%	0.7%	4556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.121 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.174 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	21.505 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.869 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.528 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.075 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.049 г	min 16.8 г	18.1%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.952 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.555 г	от 11.2 до 20.6 г	58.5%	18.5%
18:2 Линолевая	6.539 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%

Энергетическая ценность НАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ составляет 316,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Займёмся составлением пирога

Шаг № 1. Берем круглую среднюю форму (лучше разъёмную) и как следует смазываем её маслом.

Шаг № 2. Тесто скалкой раскатываем в пласт не тоньше полусантиметра.

Шаг № 3. Выстилаем форму тестом и формируем бортики — они должны получиться высотой около трех сантиметров.

Шаг № 4. На тесто выкладываем красивыми рядами остывшие дольки яблок, обильно присыпаем их корицей.

Шаг № 5. Отправляем частично собранный нами пирог в прогретую до 180 градусов духовку. На 10 минут!

Шаг № 6. За эти 10 минут готовим украшение. Можно взять только орехи (какой-то отдельный их вид) или воспользоваться ассорти. Орешки измельчаем в ступке до состояния крупной крошки или забудем об орехах и возьмём ягоды. Замороженные ягоды надо предварительно разморозить и дать стечь всему соку.

Шаг № 7. Достаём пирог из духовки. Тесто должно, что называется, схватиться. Поверх яблок заливаем сметанную смесь, сверху насыпаем орехи или ягоды либо же совсем ничем не украшаем — оставляем ту прелесть, которая уже есть.

Шаг № 8. Прибавляем температуру в духовке до 200 градусов и отправляем туда пирог на 20-25 минут.

Шаг № 9. Извлекаем пирог, даём ему немного остыть, для украшения присыпаем верх сахарной пудрой.

Шаг № 10. Когда пирог достаточно остынет, извлекаем его из формы, делим на порционные куски.

Готовим творожное тесто

Шаг № 1. Мелкими кусочками режем очень холодное масло.

Шаг № 2. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к маслу.

Шаг № 3. Если у вас сильно зернистый творог – перетираем его через сито с сахаром и солью. Чтобы не тратить на это время и силы, в этом рецепте предпочтительно использовать обезжиренный творог – он заранее незернистый.

Шаг № 4. Отправляем творожную массу к муке и маслу, активно перемешиваем.

Шаг № 5. Взбиваем яйца в отдельной посуде, получившуюся пышную массу добавляем в тесто.

Шаг № 6. Как следует вымешиваем тесто. Оно получается довольно крепкое и липкое, как и должно быть по рецепту с творогом.

Шаг № 7. Скатываем тесто в шар и заворачиваем в пищевую плёнку либо в смоченное холодной водой полотенце.

Шаг № 8. Убираем шар из теста в холодильник.

Простой пирог с творогом | Еда на любой вкус

Самый легкий и простой, но, безусловно, вкусный пирог с творогом готовим сегодня. Пористый, не сухой и очень ароматный – творожный пирог по этому рецепту всегда удачный! Данный десерт можно выпекать не только в духовке, но и использовать мультиварку. Готовлю этот сладкий пирог довольно часто, нравится структура и вкус, да и семья его съедает с большим удовольствием! Творожное тесто зависит напрямую от выбранного творога, если очень сухой – перетирайте через сито и при необходимости добавьте немного больше масла или кефира, сметаны, чтобы творожная масса была легкой и мягкой. Как приготовить творожный десерт? Просто! Главное, следовать пошаговому рецепту и у вас тоже все получится! Удачной выпечки.

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 200 грамм;

• разрыхлитель для теста – 8 грамм;

• творог – 250 грамм;

• куриное яйцо – 3 штуки;

• сахар – 180 грамм;

• ванильный сахар – 5 грамм;

• сливочное масло – 100 грамм.

Видео рецепт «Как приготовить творожный вкусный пирог»:

Вкусный пирог с творогом. Пошаговый рецепт

1. Яйца разбиваем в чашу, добавляем сразу весь сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером 3-4 минуты, чтобы появился объем и масса побелела.

2. Отдельно смешиваем творог с растопленным сливочным маслом. Желательно использовать не сухой творог, чтобы в готовом пироге не попалась жесткие крупинки. Либо протереть его через сито до однородной структуры и добавить на усмотрение чуть больше масла или сметаны, кефира. Смешиваем вилкой до однородного распределения.

3. Частями добавляем во взбитые яйца творог, перемешивая венчиком после каждого. Остаются небольшие кусочки творога, но это не страшно.

4. Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Если получилось тесто слишком тугим (все зависит от творога), то можно разбавить водой или молоком.

5. Распределяем тесто по форме, если хотите пирог высокий, то используйте форму меньшего размера. Форму можно просто присыпать мукой или смазать маслом, если сомневаетесь в ее покрытии.

6. Сверху мокрой ложкой разравниваем тесто и сразу отправляем в заранее разогретую духовку.

7. Печем при 180 градусах около 40 минут, все зависит от размера пирога. Даем остыть на решетке и можно подавать. Пирог очень вкусный, пробуйте.

Радуйте своих близких домашними рецептами, смотрите на сайте  рецепты без мяса и молочных продуктов , рецепты блинов, разных лепешек, вкусной выпечки к чаю. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! В моей коллекции уже более 500 рецептов — вкусных, простых и проверенных! Если понравился рецепт, напишите об этом. Не забудьте поделится с друзьями и оставить комментарий, мне будет приятно!

Пирог в микроволновке с творогом – простой рецепт с фото

Творожный пирог – многими забытое лакомство из детства. Нежная, воздушная, с хрустящей корочкой выпечка готовится быстро и просто, особенно если в доме есть микроволновка.

Уже через 30 минут можно приступать к дегустации и радовать приготовленным десертом всю семью.

Пирог, приготовленный в микроволновке с творогом по предложенному рецепту можно смело добавлять в диетическое меню или лечебное питание. Его калорийность на 100 г составляет всего 204 ккал. Такое лакомство понравится и маленьким деткам и взрослым всех возрастов. Это хороший перекус или сытный завтрак.

1. Как приготовить в микроволновке творожный пирог?
2. Рекомендации опытных хозяюшек

Как приготовить в микроволновке творожный пирог?

Когда нет времени на приготовление тортов, пирожных и других сложных десертов, а гости на подходе, тогда на помощь придет рецепт на скорую руку – творожный пирог в микроволновой печи. Всего полчаса времени и все готово. Продукты доступные и недорогие. Подобным лакомством можно себя радовать хоть каждый день.

• Творог 200 г;
• Разрыхлитель 1 ч.л.;
• Сливочное масло 50-60 г;
• Мука 200 г;
• Куриное яйцо 3 шт.;
• Сахар 180-200 г;
• Ванилин ¼ ч.л.

---

Пирог с творогом готов. Ему нужно дать немного остыть, после порезать на порционные кусочки и подавать к чаю.

Совет! Перед тем, как покрыть тесто яично-творожной массой, ее нужно хорошо перемешать, чтобы творог не остался на дне миски.

Рекомендации опытных хозяюшек

Пирог из творога – это простой вариант выпечки, с которым справится даже ребенок. Но чтобы приготовить его в микроволновке, нужно ознакомиться с некоторыми важными советами. Они помогут получить желаемый результат с первого раза.

На что обратить внимание во время кулинарного процесса?

1. Творог лучше выбирать жирный, так пирог будет более нежным и сочным.
2. По желанию можно использовать изюм или любую фруктовую начинку. Будет только вкуснее.
3. Форма для СВЧ печи должна быть стеклянной, силиконовой или керамической. Не должна иметь золотых или серебряных надписей или узоров.
4. Дно и стенки блюда для запекания лучше предварительно смазать сливочным маслом.
5. Всегда нужно следить за приготовлением пирога, поскольку каждая микроволновка работает по-своему, и выпечка может быть готова раньше указанного времени.

Пирог с творогом в СВЧ печи – это вкусно, полезно, а главное – быстро. Всего несколько ингредиентов, 20-30 минут времени, и к чаю готов десерт.

 

Песочный пирог с творогом и яблоками – простой рецепт

Ингредиенты

Для песочного теста:

• мука – 250 г;
• масло сливочное – 150 г;
• яичные желтки – 2 шт.;
• сахар – 50 г;
• сода – 1 чайн. ложка;
• соль – щепотка;

Для начинки:

• яблоки – 200 г;
• изюм – 50 г;

Для заливки:

• творог – 200 г;
• сметана – 60 г;
• сахар – 50 г;
• крахмал – 40 г;
• корица – 0,5 чайн. ложки.

Время приготовления – 1 ч 30 мин.

Выход – 6 порций.

Предлагаем вашему вниманию рецепт песочного пирога с творогом и яблоками, приготовить который сможет даже не слишком опытный кулинар. Основа пирога состоит из рассыпчатого песочного теста, которое отлично сочетается с яблочной начинкой и нежной творожной заливкой. В разрезе такой пирог смотрится особенно красиво, поэтому сможет стать достойным украшением не только повседневного, но даже праздничного стола.

Как приготовить песочный пирог с творогом и яблоками – рецепт с фото пошагово

Сначала надо подготовить все необходимые продукты. Творог можно брать любой жирности, сметану – 15-20 % жирности.

Охлаждённое масло порезать кусочками. Отделить желтки от белков. Желтки и сахар добавить к маслу и хорошо растереть.

Муку просеять сквозь сито, смешать с содой и щепоткой соли и постепенно подсыпать в масляно-сахарную смесь. Чтобы тесто лучше вымесилось, можно добавить 1 столовую ложку холодной воды.

Замесить тесто и положить его минут на 20 в холодильник.

Тем временем можно подготовить начинку. Для этого изюм надо хорошенько вымыть горячей водой, потом залить кипячёной водой и оставить минут на 20. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек, потом нарезать небольшими тонкими ломтиками.

Для приготовления заливки нужно творог растереть с сахаром, сметаной и крахмалом. Желательно крахмал просеять через сито.

Затем белки взбить миксером в стойкую пену и добавить их в творожную массу. Всё тщательно перемешать.

Для выпечки этого пирога лучше всего использовать разъёмную форму размером 22-24 см. Дно такой формы надо смазать сливочным маслом. Достать тесто из холодильника, разровнять его по дну формы и сделать бортики высотой не менее 3 см. Изюм откинуть на дуршлаг и немного просушить (промокнуть бумажной салфеткой), после чего равномерно разложить на тесте.

Сверху выложить яблоки и присыпать их корицей.

Последний слой – творожная заливка, которую нужно равномерно распределить поверх яблок и разровнять.

Включить духовку и нагреть её до 180 градусов. Выпекать пирог при этой температуре в течение 40-45 мин. Потом дать ему полностью остыть, переложить на блюдо и порезать на порции.

Желаем всем приятного аппетита!

Амишский творожный пирог

Амиши465 »Все амиши» Простая культура » Традиционный амишский творожный пирог

Опубликовано: 15 окт. 2014 г. · Обновлено: 18 ноя 2014 г. Кевин Уильямс | Оставить комментарий

Это простой и легкий рецепт пирога, распространенный среди поваров амишей. Это что-то вроде легкого заварного пирога. Многие повара-амиши сами сделают домашний творог, но вы можете использовать его, купленный в магазине. В этом пироге также есть немного лимона, что придает легкий, пушистый вкус.Даже если вы не большой любитель творога (а я нет), вам все равно понравится этот пирог!

Традиционный амишский пирог с творогом

Ингредиенты

• 1 пакет (16 унций) творожный творог
• 1 стакан белого сахара
• 3 столовые ложки универсальной муки
• 1 чайная ложка свежего лимонного сока
• 1 щепотка соли
• 3 яичных желтка
• 3 яичных белка 1
• (12 жидких унций) банка сгущенного молока
• 1 1/2 стакана молока
• 2 (9-дюймовых) скорлупы для пирогов

Инструкции

1. Поместите творог в ситечко и Дайте стечь примерно 1 час или пока не вытечет большая часть жидкости.
2. Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).
3. В большой миске смешайте творог, сахар, муку, лимонный сок, соль, яичные желтки, сгущенное молоко и обычное молоко.
4. Хорошо перемешайте.
5. В отдельной чистой миске взбить яичные белки до твердого состояния.
6. Влить в тесто до однородной массы. Вылить в корочки для пирогов.
7. Выпекайте 15 минут при 425 градусах F (220 градусов C), затем уменьшите температуру духовки до 350 градусов F (175 градусов C) и запекайте еще 25 минут или до тех пор, пока нож, вставленный в центр, не станет чистым.
8. Охладите на решетках, затем поставьте в холодильник.
9. Вкус улучшится, если подать через день после выпечки.

3.2.2807

О Кевине Уильямсе

Привет, меня зовут Кевин Уильямс, я владелец Oasis Newsfeatures и редактор газетной колонки Amish Cook.

Предыдущий пост: «Случайное смешение фотографий амишей в средуСледующий пост: Журнал миссис Йодер: сладкий фермерский дом Чили»

Взаимодействия с читателями

Пирог с творогом | SunCakeMom

Сделано из суперпродуктов для тех, кто обладает суперсилами.Творожный пирог предназначен не только для спортсменов или людей, заботящихся о своем здоровье, но и для простых удовольствий!

Итак, снова творог. Бедняжка, она, наверное, никогда не задумывалась о высоте, она могла достичь с самого начала, будучи простоквашей.

Что ж, приготовление из молока имеет большое значение, поскольку коровье молоко было эликсиром для здорового образа жизни для поколений до недавнего времени, когда пищевая промышленность решила все испортить, отбросив наш организм в доколактазные времена.

Лактаза — это фермент, который наш организм вырабатывает для расщепления лактозы, которая является основным углеводом и причиной сладости молока. Однако так было не всегда.

Человеческие младенцы обладают способностью расщеплять лактозу, но после детства способность переваривать лактозу исчезает, и взрослые остаются с неприятной диареей после чашки хорошего молока. Или, по крайней мере, 70% населения Земли осталось с ним, поскольку люди европейского происхождения и некоторые изолированные африканские и азиатские регионы обладают этой сверхдержавой.

Удивительно, как естественный отбор может оказать давление на генетику, чтобы развить способности, которые помогают специям выжить.

История толерантности к лактозе началась с голода, который заставлял голодных и истощенных есть и пить все, что было под рукой. Те, кто выжил, унаследовали способность выжить на молоке, создав поколение, адаптированное к возможностям окружающей среды.

Отсюда вся история, как молоко изменило ландшафт вокруг нас, образовав пастбища, деревни, сохранив привычки и создавая самые разные рецепты.

Творог — это производное молока естественного происхождения, которое получают путем добавления в горячее молоко какого-либо кислого коагулирующего агента. Творог отделяется от молока, а затем его сливают, а не прессуют, как в случае с производством сыра.

В нем мало жира, даже меньше углеводов, но много белка, что делает его популярным среди всех, кому небезразлично, что положить на тарелку. Так было не всегда и по-прежнему не там, где творог не является здоровым выбором, а является частью традиционной кухни.

Во время мировой войны творог был предпочтительной альтернативой мясу, и домашним хозяйкам предлагалось множество рецептов, которые помогли уменьшить зависимость домашних хозяйств от говядины, свинины или курицы.

Немногочисленные рецепты сохранились в те годы, еще меньше было запечатлено в народном сознании по эту сторону пруда. С другой стороны, многие до сих пор внедряют традицию приготовления творожных рецептов в ткань современного общества.

Но мы не собираемся углубляться в архивы какой-либо нации, чтобы вытащить святой Грааль из творога.Этот рецепт будет простым, но вкусным рецептом творожного пирога, который можно сделать без глютена, используя простую рисовую муку вместо белой.

Мы можем думать об этом как о десерте, но это идеальный завтрак с высоким содержанием белка для тех, кто не ограничен чрезмерно углеводами. Его также можно полностью перевернуть, исключив подсластители и сухофрукты, добавив немного соли и шпината.

В какую сторону мы качаем маятник, зависит от того, как далеко мы ушли от последней порции сладости, но в любом случае, когда творог даровал себя в нашем сердце, мы всегда сохраняем для него уютный уголок, несмотря ни на что:

Состав:

Корка:

• 2½ стакана / 300 г муки
• 1 чайная ложка Разрыхлителя
• 7 столовых ложек / 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка агавы или подсластителя по выбору (по желанию)
• ¼ чашки / 60 мл Вода или молоко

Наполнение:

• 1 фунт / 500 г Творог
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки сиропа агавы или подсластителя на выбор
• 2 яйца
• Дополнительно: 50 г сухофруктов

Кухонное оборудование:

• Ø9½ ”/ Ø25 см Противень для выпечки

Как приготовить творожный пирог:

1. Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.
2. Подготовьте противень с пергаментной бумагой / бумагой для выпечки или с небольшим количеством масла и муки, чтобы было легче нарезать ломтики, поскольку тесто не прилипало к противню.
3. Насыпьте муку, разрыхлитель, масло, яйцо, подсластитель и воду или молоко в миску среднего размера. Замесите их вручную. Если тесто слишком сухое и рассыпчатое, влейте еще немного жидкости. Если через 5 минут замешивания он все еще прилипает к миске или к нашим рукам, добавьте в него еще немного муки.
4. Разделите тесто на две части: примерно ⅓ и ⅔ части.
5. Сформируйте из большего теста диск размером с противень.
6. Поместите тесто в противень, прижав тесто к стенкам противня.
7. Сделайте начинку. Положите творог, яйца, сироп агавы, ванильную эссенцию и сухофрукты в миску среднего размера и хорошо перемешайте.
8. Вылейте его поверх теста на противень.
9. Раскатайте второй кусок теста и нарежьте полосками.
10. Уложите полоски на творожную начинку в виде решетки.
11. Смажьте верх яичным желтком.
12. Поставьте его в предварительно разогретую духовку на 40 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.
13. Когда он запечется, дайте ему остыть перед подачей на стол.

Наслаждайтесь !!!!

Творог — не единственное, что подходит для пирогов, и пирог — это единственное название этой круглой вкусности:

Рецепт творожного пирога

Сделано из суперпродукта для тех, кто обладает сверхспособностями. Творожный пирог предназначен не только для спортсменов или людей, заботящихся о своем здоровье, но и для простых удовольствий!

Блюда Завтрак, Десертная кухня Рецепт без сахара

• Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.

• Подготовьте противень с пергаментной бумагой / бумагой для выпечки или с небольшим количеством масла и муки, чтобы было легче нарезать ломтики, так как тесто не прилипает к противню.

• Положите муку, разрыхлитель, масло, яйцо, подсластитель и воду или молоко в миску среднего размера. Замесите их вручную. Если тесто слишком сухое и рассыпчатое, влейте еще немного жидкости. Если через 5 минут замешивания он все еще прилипает к миске или к нашим рукам, добавьте в него еще немного муки.

• Разделите тесто на две части: примерно и ⅔ части.

• Сформируйте из теста большой диск размером с противень.

• Положите тесто на противень, прижав тесто к стенкам противня.

• Сделайте начинку. Положите творог, яйца, сироп агавы, ванильную эссенцию и сухофрукты в миску среднего размера и хорошо перемешайте.

• Вылейте его поверх теста в противень.

• Раскатайте второй кусок теста и нарежьте его полосками.

• Положите полоски поверх творожной начинки в виде решетки.

• Смажьте верх яичным желтком.

• Поставьте в предварительно разогретую духовку на 40 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.

• Когда он запечется, дайте ему остыть перед подачей на стол.

Прикрепите сейчас, наслаждайтесь позже!

Обмен рецептами — Утренний звонок

Может быть, больше всего нам нравится в обмене рецептами то, что запросы возвращают воспоминания?

Это особенно актуально для меня на этой неделе, потому что у нас есть рецепты творожных пирогов — в ответ на запрос Джуди Ахарт.

Одно из моих самых ранних воспоминаний о пекарне моей матери связано с этими пирогами. В середине 1950-х творожный пирог был одним из любимых десертов моего отца, поэтому мама часто их пекла. Иногда она пекла их по утрам, чтобы упаковать свежий кусок в его коробку для завтрака, прежде чем он уйдет на работу в среднюю смену в Bethlehem Steel. Иногда она пекла один вечером и оставляла его для него, чтобы он порадовался, когда вернется домой.

Я помню свое восхищение пирогом, потому что его верхушка вздулась, как у гриба, а затем упала, когда остыла.Верх также запекся до коричневого цвета из красного дерева. Я никогда не пекла ни одной, но теперь, когда эта еда для воспоминаний оказалась в фокусе, я готов попробовать.

Эвелин Харт , одна из моих соседок в Тауншипе Лоуэр Макунги, очевидно, думает так же.

Она написала: «Я только что провела самые веселые три часа в поисках этого рецепта — через все свои груды и воспоминания. Думаю, пора сделать это снова ».

Она получила рецепт от своей свекрови около 40 лет назад и добавляет: 96 лет, я никогда не узнаю.Но это очень хорошо. Мой муж думал, что это чизкейк, когда был маленьким. Я очень надеюсь, что это именно то, что ищет Джуди Ахарт. Если нет, попробуйте. Нам это нравится! » Жанетт Янг из Wind Gap, Роберта Молчани и Джун Стубер из Вифлеема и Глория Медл из Аллентауна, которая прислала нам рецепт пирога своей матери.

Если у вас есть рецепт, который вы хотите внести, укажите свое имя, адрес и номер телефона в дневное время. Также укажите полные названия любых кулинарных книг или журналов, которые вы используете, а также имя автора и издательскую компанию, чтобы мы могли правильно указать рецепты, взятые из печатных источников.

ИЩУ

Джули Шивек-Мадейра из Сейлорсбурга сказала: «Я посадила свой сад с травами; Ищу проверенные рецепты первых блюд из свежих трав.Кто-нибудь может помочь? »

Кэролайн Биттинг из Брейнигсвилля ищет рецепты мясных рулетов. «Я всегда готовила мясной рулет, чтобы брать его с собой на обеды и пикники. Его легко транспортировать, нарезать и подавать. В последнее время мои разваливаются, и их нелегко разрезать. Я не могу определить, что делаю не так. Пожалуйста, помогите мне приготовить красивый и вкусный мясной рулет ». Она также ищет рецепт приготовления картофельного салата с холодной заправкой из бекона и майонезом, смешанным вместе. «Кто-то рассказал мне об этом и сказал, как это вкусно.Она задается вопросом, можно ли использовать домашнюю заправку для бекона вместо магазинной марки.

Weda Mosellie из Филлипсбурга ищет рецепт бургундской говядины.

НАЙДЕНО

Компания Weda Mosellie написала о запросе на сушеную треску. Она знает отличное место для сушеной трески, но это драйв. По ее словам, у Вердуччи находится фантастический итальянский рынок, 176 шоссе 202 N., Рингоэс, штат Нью-Джерси. Также на Рождество на рынке Valley Farm в Вифлееме есть некоторые, сказал Weda.

EVELYN HART’S

ПИРОГ С СЫРОМ С КОТТЕДЖОМ

1 глубокое блюдо 9-дюймовая оболочка для невыпеченного пирога

1 уп. творог (от 11/2 до 2 стаканов)

1 ст. кукурузный крахмал

4 яйца (или взбиватели для яиц)

1 банка сгущенного молока (нежирного или обычного) с сахаром

1 банка воды

1/4 чайной ложки. соль

Немного корицы

Разогрейте духовку до 400 градусов.

Процедите творог, положите его в блендер или кухонный комбайн и взбивайте, пока он не станет однородным.Вбить яйца. Добавьте кукурузный крахмал и соль. Добавьте сгущенное молоко и воду. Тщательно перемешайте (миксером, блендером или кухонным комбайном). Вылейте в непеченую оболочку пирога. Посыпать корицей. Выпекать пирог при 400 градусах 10 минут. Затем уменьшите огонь до 350 градусов и запекайте не менее 30 минут или пока заварной крем не застынет. Проверьте, вставив столовый нож в центр. Когда нож выходит чистым или пирог не трясется, готово.

Примечание: Эвелин говорит: «Это большой пирог. Если вы используете маленькие или неглубокие замороженные пироги, сделайте два пирога вместо одного.Также будет проще, если вы положите пирог на противень, когда вы берете его и вынимаете из духовки ».

Жанетт Янг нашла свою версию творожного пирога ниже в разделе «Традиционные голландские блюда». ‘

ПИРОГ С СЫРОМ

Тесто для 9-дюймового пирога

11/2 стакана творога

1/2 стакана сахара

2 ст. мука

1/4 ч. соль

2 отдельных яйца

2 стакана молока

1/4 ч. корица

1/2 ч. л.цедра лимона, тертая

Смешать творог, сахар, муку, соль, цедру лимона и специи. Добавить взбитые яичные желтки и тщательно перемешать. Постепенно добавляйте молоко и размешивайте до однородной массы. Добавьте взбитые яичные белки и вылейте в 9-сантиметровый пирог из теста. Выпекайте при температуре 350 градусов в течение часа.

КОТТЕДЖНЫЙ ПИРОГ РОБЕРТЫ МОЛЧАНИ

Кондитерская корочка для 9-дюймового пирога, предварительно запеченная при 400 градусах в течение 5 минут

1 фунт творога

1 8 унций. упак. сливочный сыр

2 больших яйца

9 ст.сгущенное молоко

1 ч. ваниль

1 ст. кукурузный крахмал

1 ст. лимонный сок

1 стакан сахара

Творог и сливочный сыр взбивать в течение пяти минут или до кремообразного состояния. Затем смешайте 2 больших яйца и оставшиеся ингредиенты. Вылить в подготовленную оболочку для пирога и сверху посыпать корицей. Выпекать 20 минут при 400 градусах. Затем выключите духовку и оставьте пирог в духовке на пять минут или до готовности.

JUNE STUBER’S COTTAGE

СЫРНЫЙ ПУДИНГ ИЛИ ПИРОГ

2 чашки творожного творога

1 чашка сахара

3 ст.мука

4 яйца

1 половина чашки или сгущенное молоко

Немного мускатного ореха, при желании

Достаточно теста для двух пирогов с одной корочкой, при необходимости

Начинка, при желании:

1/2 pt . сметана

2 ст. сахар

1/2 ч. л. ваниль

Взбить творог, сахар, муку и яйца. Затем добавьте половину или сгущенное молоко и мускатный орех. Смешайте до однородной массы.

Вылейте смесь в одну или две корки для пирога, в зависимости от размера формы для пирога или жир и муку в 10-дюймовую круглую глубокую форму для пудинга.Влейте жидкое тесто.

Выпекайте при 400 градусах 25 минут и затем при 350 градусах 40 минут. При желании выложить на топпинг и выпекать при 300 градусах 10 минут.

GLORIA MEDL’S

COTTAGE CHEESE CUSTARD PIE

4 яйца

2 чашки сахара

2 столовые ложки с горкой. кукурузный крахмал

2 ч. ваниль

2 банки сгущенного молока

1 фунт творога

Соль

Взбить яйца, затем добавить сахар, кукурузный крахмал, ваниль, молоко, творог и соль.Смешайте до однородного состояния.

Выложить в две девятидюймовые корки для пирога, уже разложенные по формам. Выпекайте при температуре 350 градусов 30 минут или пока заварной крем не станет твердым.

Отправляйте запросы рецептов и находки рецептов в Recipe Exchange, через редактора еды Дайан Стоунбэк, The Morning Call, P.O. Box 1260, Allentown, PA 18105, или отправьте их по электронной почте на адрес [email protected]. Включите свое имя, адрес и номер телефона в дневное время во все заявки

.

Как приготовить сладкий сырный пирог с рикоттой

Рецепты домашнего творожного пирога — как приготовить сладкий сырный пирог с рикоттой за 15 шагов в домашних условиях.

Настоящий рецепт итальянского сырного пирога для приготовления домашнего пирога со свежим творогом или рикоттой и другими вкусными и полезными ингредиентами.

В этом видео о выпечке узнайте, как приготовить сладкий сырный пирог с рикоттой с нуля, используя настоящий рецепт творожного пирога из Италии!

СУПЕР ВКУСНЫЙ сладкий пирог с рикоттой от www.homemaderecipesfromscratch.com! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ рецептом творожного пирога с нуля! 👌

---

творожный пирог | сырный пирог | пирог с сыром рикотта | домашний торт | Итальянские торты | Итальянские рецепты

1) положить изюм в кружку и залить ромом или водой, смешанной с ромовой эссенцией, затем объединить ингредиенты и подождать не менее 15 минут, чтобы изюм размягчился
2) при необходимости хорошо отжать сыр, затем переложить в миску, добавить сахар и сливки, затем тщательно перемешать ингредиенты
3) разбить 2 яйца в миску и добавить размягченный изюм, затем снова перемешать ингредиенты
4) добавить манную крупу и снова перемешать
5) разрезать тесто пополам кусочки с долей примерно 60% -40%
6) выкладываем большую часть теста на лист толщиной примерно 1 см / 0.Толщиной 4 дюйма, чтобы его поверхность была немного больше, чем лоток, который вы собираетесь использовать
7) обрезать края листа теста, чтобы он был прямым, затем поместите лист в лоток
8) посыпьте 4 столовыми ложками манной крупы на лист теста в слой, затем налейте сырную начинку и выровняйте ее поверхность, чтобы она была прямой
9) Распределите вторую часть теста на листе и поместите ее над слоем сыра
10) соедините два листа теста на краях лотка, нажав пальцами, затем отрежьте лишнее
11) последнее яйцо разбейте, взбейте вилкой и протрите поверхность пирога по всей поверхности
12) проделайте несколько отверстий вилкой в ​​листе для выпечки, чтобы пар выходил во время выпечки
13) поставьте противень в предварительно разогретую духовку до 180 C / 360 F и выпекайте пирог до золотистого цвета (30-45 минут)
14) достаньте противень из духовки и подождите, пока этот восхитительный сладкий сырный пирог с рикоттой остынет до комнатной температуры
15 ) нарежьте пирог на кусочки нужного размера, затем посыпьте сахарная пудра по желанию

Чизкейк — один из самых любимых рецептов домашних тортов.В результате хозяйки всего мира делают из сладкого сыра всевозможные рецепты тортов. Чаще всего используют коровий сыр, но до сих пор существует множество рецептов с добавлением овечьего и даже козьего сыра.

В детстве бабушка баловала меня разнообразной домашней выпечкой из песочного теста. Она умела делать отличное тесто для пирожных с салом, которое часто использовала для приготовления чудесных сладких пирогов с различными начинками.

Чаще всего бабушка пекла яблочный пирог, иногда яблочный и ореховый пирог и, реже, сладкий сырный пирог, потому что, судя по всему, сладкий сыр был не из дешевых, и ей нужно было много, чтобы испечь торта на всю семью!

Этот сладкий пирог с сыром рикотта станет еще лучше, если добавить в сырную начинку изюм.Их сладость в сочетании с экзотическим ароматом рома придают этому чизкейку божественный вкус!

Наслаждайтесь рецептом сладкого сырного пирога с рикоттой!

Подробнее о различных рецептах тортов со сладким сыром читайте здесь.

---

творожный пирог | сырный пирог | пирог с сыром рикотта | домашний торт | Итальянские торты | Итальянские рецепты

➡️ Подписывайтесь на YouTube! 🔥

Луковый творожный тарт (вегетарианский) • Electric Blue Food

Луковый творожный пирог — пикантный вегетарианский пирог с творогом и жемчужным луком.Сочетание тонко нарезанного мягкого лука с нежной сырной начинкой делает этот вегетарианский творожный пирог прекрасной закуской или легким обедом.

Пироги с пикантными блюдами — это здорово. Их легко приготовить, и вы можете добавить любые ингредиенты, которые вам нравятся. Время на приготовление может быть очень коротким, и они просто делают свои дела в духовке, пока вы устраиваетесь поудобнее и накрываете на стол. Мне очень нравится делать пикантные пироги на ужин, а на следующий день брать остатки на работу.Или, что еще лучше, сделайте двойную порцию за один присест, чтобы я тоже поужинал на следующий вечер!

Хотя я не вегетарианец, мои пикантные пироги почти всегда не содержат мяса. Я просто думаю, что, начав играть с различными сочетаниями овощей и сыра, вы сможете сделать так много, что даже в них совсем не обязательно есть мясо. На этот раз, например, мы готовим песочный пирог с творожной начинкой, посыпанный кусочками жемчужного лука.

Лук творожный тарт ингредиенты

• Тесто для 1 пирога
• творог 250 г
• 50 г пармезана
• 1 яйцо
• 3-4 жемчужных луковицы (а их нет? С луком-шалотом!)
• 1/3 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки оливкового масла
• перец черный

Если у вас под рукой есть кухонный комбайн, и вы предпочитаете готовить все с нуля, домашнее песочное тесто было бы просто фантастическим.Это займет всего 10 минут и 3 ингредиента. Одним из них может быть белое вино, если вы уже планируете открыть бутылку, чтобы насладиться им позже. Да, белое песочное вино!

Как это сделать

• Выдавить корочку пирога в форму для торта.
• Проколите дно и стороны песочного теста вилкой и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200 ° C (390 ° F) в течение 10 минут.
• По мере выпекания основы для торта разбейте яйцо в миске и слегка взбейте его вилкой.Добавьте творог, тертый пармезан и соль и перемешайте.
• Очистить и тонко нарезать жемчужный лук вдоль. Слегка смажьте верхнюю часть оливковым маслом.
• Когда корочка выпечется в течение 10 минут, достаньте ее из духовки и добавьте смесь сыра и яиц, равномерно распределив ее по основанию.

• Положите на творожную начинку тонко нарезанный лук, смазанной маслом стороной вверх.
• Нарезать пирог небольшим количеством черного перца и вернуть в духовку.
• Выпекайте еще 30–35 минут при температуре 200 ° C (390 ° F).

Советы по обслуживанию и хранению

Как и большинство пикантных пирогов, этот луковый творожный пирог имеет лучший вкус свежеиспеченный , но его можно приготовить заранее и съесть позже. Основная причина, по которой вы захотите съесть это свежее, — это насладиться ароматом и хрустящей корочкой песочного теста. Хотя общий вкус этого блюда останется хорошим даже на следующий день, песочное тесто может стать мягким и потерять хрустящий фактор.

Если не съесть сразу, храните герметично в холодильнике до 4 дней. Этот овощной пирог хорошо разогревается в микроволновой печи, но при повторном нагревании в микроволновой печи образуется мягкая корочка. Чтобы вернуть немного хрустящей корочки, лучше всего разогреть этот пирог в духовке (120 ° C в течение 15 минут). Отопление не обязательно . У этого пирога прекрасный вкус, даже если он подается холодным.

Этот луковый творожный пирог — восхитительный вариант обеда. Подавайте его вместе с небольшой миской смешанной зелени, салатом из злаков и бобовых или острым салатом из капусты.

Можно также подавать как закуску. Разрежьте его на 12 частей и положите на поднос, чтобы гости могли сами собрать их. Нет необходимости повторно нагревать его, так его будет легко употреблять в качестве закуски вместе с бокалом полусухого белого вина.

На самом деле, я не понимаю, почему этот пирог с луком из песочного теста тоже не может служить гарниром. Подавайте его вместо хлеба с маслом вместе с теплой чашкой супа, как этот прекрасный веганский осенний суп.

Есть ли у вас другие сочетания блюд, которые подошли бы к этому пикантному пирогу? Дай мне знать в комментариях!

Пирог с луком и творогом

Вегетарианский пирог из песочного теста с творогом и жемчужным луком.Этот пикантный пирог — прекрасный вариант вегетарианского обеда с хорошим салатом и бокалом белого вина.

Автор Ева | Электрическая синяя еда

Состав

• 1 корка пирога
• 250 грамм творог
• 50 грамм пармезан тертый
• 1 яйцо
• 40 грамм жемчужный лук 3-4 луковицы
• 1/3 чайная ложка поваренная соль
• 2 столовая ложка оливковое масло
• черный перец

Инструкции

1. Выдавить корочку пирога в форму для торта.Вы можете использовать купленный в магазине или сделать его самостоятельно.

2. Проколите дно и стороны песочного теста вилкой и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200 ° C (390 ° F) в течение 10 минут.

3. Разбейте яйцо в миске и слегка взбейте его вилкой. Добавьте творог, тертый пармезан и соль и перемешайте.

4. Жемчужный лук очистить и нарезать тонкими ломтиками.Слегка смажьте верхнюю часть оливковым маслом.

5. Через 10 минут достаньте песочное тесто из духовки и добавьте смесь сыра и яиц, равномерно распределив ее по основанию.

6. Положите на творожную начинку тонко нарезанный лук, смазанной маслом стороной вверх. Добавьте посыпку свежемолотого черного перца.

7. Верните пирог в духовку и запекайте еще 30–35 минут при температуре 200 ° C (390 ° F).

Пищевая ценность

Луковый творожный тарт

Сумма на порцию

калорий 386 Калорий в составе жира 225

% дневная стоимость *

Жиры 25 г 38%

Насыщенные жиры 8 г 50%

Холестерин 60 мг 20%

Натрий 812мг 5000

812 мг 35% 9000 9000 Углеводы 24 г 8%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 2 г 2%

Белок 16 г 32%

Витамин A 245IU 5%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 214 мг 21%

Железо 1 мг в расчете на суточную норму диета на 2000 калорий.

(Посещали 502 раза, сегодня 1 посещали)

Рецепт старомодного творожного пирога

В большой миске смешайте творог, сахар, муку, лимонный сок, соль, яичные желтки, сгущенное молоко и обычное молоко. Хорошо перемешать. В отдельной чистой миске взбить яичные белки до твердого состояния. Вмешайте в тесто до однородной массы. Вылить в корочки для пирогов.

Взбейте яйца, муку и сахар, используя ручную электрическую смесь, до получения однородной массы. Добавьте творог, цедру лимона и сок, жирные сливки и экстракт ванили.Вылить в подготовленную оболочку для пирога. Выпекать, пока не застынет середина, около 40 минут. Дайте немного остыть и подавайте.

1 оболочка для невыпеченного пирога. Смешайте первые 5 ингредиентов. Добавьте хорошо взбитые яйца и хорошо перемешайте. Выпекайте при температуре 350 градусов от 50 до 55 минут.

Вылейте сыр из ткани в миску и с помощью ложки разломите его на маленькие творожки. Добавьте соль по вкусу. Для сливочного творога добавляйте жирные сливки по 2 столовые ложки за раз, пока они не достигнут желаемой консистенции.Проверьте вкус и при необходимости добавьте соли.

Старомодный коттеджный пирог сделан из говяжьего фарша, пикантной подливки, картофельного пюре и овощей. Это экономичное блюдо, которое также можно заморозить. Эта комфортная еда сытна и доступна по цене. Как приготовить пирог овчарки с нуля: Шаг 1. Приготовьте пюре. Накройте и отложите, пока не понадобится.

16 ноября 2020 г. — Из этого семейного рецепта творожного пирога можно приготовить простой сладкий десерт или пирог для завтрака, глубоко пахнущий мускатным орехом с привкусом свежего лимона.Вам понадобятся две штуки.

Выпекайте оболочку для пирога почти до готовности. С помощью блендера смешайте творог, сахар, соль, молоко и … набор. Сверху выложить ананасовую глазурь и охладить. Ананасовая глазурь: … варить 1 1/2 минуты.

Контрольный список ингредиентов. 1 стакан творога в сливках. 4 яйца, разделенных. 1 ⅓ стакана сахара. 1 стакан сливок для взбивания. 2 банки (15 1/4 унции) измельченных ананасов, слить их и разделить. 1 необожженная (10 дюймов) оболочка из теста. ¼ чайной ложки крема из зубного камня. Щепотка соли.

«Сырный пирог» входил в меню ужина младших классов каждую неделю в 60–70-е годы осеннего семестра.Этот «ретро-флан» хорошо сочетается с урожаем — зеленым салатом, стручковой фасолью и картофельным пюре. Для этого «сияния» 1970-х используйте красный сыр Лестер. Для получения традиционной «комковатой» текстуры и привкуса добавьте столовую ложку творога.

Рецепт: старомодный пирог с курицей Когда дело доходит до пирога с курицей, лучше всего готовить с нуля, но замороженные овощи и охлажденная корочка пирога делают рецепт доступным. 10 из 20

Закройте крышку и выпекайте домашний пирог в течение 15 минут при температуре 150 градусов Цельсия.Для 10-дюймовой голландской печи поместите 6 угольных брикетов на дно и 12 угольных брикетов наверх. Совет: чтобы приготовить еду в одной кастрюле, сначала приготовьте картофельное пюре, а затем отложите в сторону, пока делаете компонент из говядины.

Это не должно быть красиво, тогда я натеру немного острого сыра чеддер и посыплю им картофель. Затем запекаем его без крышки в духовке с температурой 350 ° в течение 15-20 минут, пока сыр не станет теплым, пузырящимся и подрумяненным, и все, готово к употреблению.

Старомодный ленточный пирог Пряные торты — фаворит в нашем доме, поэтому, когда приближался день рождения, я получил обычную просьбу о пряном пироге. Я хотел удовлетворить просьбу — но в то же время сделать что-то другое — поэтому я был рад найти рецепт торта с лентой, который представляет собой трехслойный торт столетней давности.

Замечания о блинчиках с творогом: Чтобы в этих творожных блинах с высоким содержанием белка было еще меньше жира, используйте обезжиренный творог. Используйте такой блендер, чтобы приготовить тесто для творожных блинов.; При желании приготовьте это тесто заранее и храните в холодильнике в течение 3-4 дней перед использованием.

2 стакана овсяных хлопьев, приготовленных по старинке или быстрого приготовления. 1 стакан нежирного творога (или желаемой жирности) 2 спелых банана. 4 яйца. 4 столовые ложки нектара агавы или меда. 1 чайная ложка разрыхлителя. 1/4 чайной ложки соли. Гарниры: нежирный греческий йогурт (или с желаемой степенью жирности), мед, дополнительные сублимированные фрукты

Старомодный рецепт чизкейка. Узнайте, как приготовить отличный чизкейк по-старомодному.Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов старомодных чизкейков с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию. Возьмите один из наших рецептов старомодного чизкейка и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей. Хороший аппетит!

Альтернативный метод: чтобы приготовить чизкейк с помощью кухонного комбайна, поместите лезвие ножа в чашу кухонного комбайна; добавить творог. Обработайте от 3 до 5 секунд. Остановите комбайн и поскребите стенки чаши резиновым шпателем. Перемешайте еще 3-5 секунд или пока творог не станет гладким и кремообразным.

Cottage Cheese II Нагрейте литр сладкого молока до 100 ° F и добавьте одну джанкет-таблетку, размельченную до порошка. Дать постоять в теплом месте до застывания. Взбить вилкой творог, свернуть в марлевый мешок и дать повиснуть, пока из творога не стечет сыворотка; затем продолжайте, как с творогом I. Рецепты 1800-х годов

Это плюс творог сделали этот рецепт любимым в моей семье. Соус с четырьмя сырами позволяет: а) легко приготовить смесь в спешке; б) невероятно вкусно; в) невероятно вкусно; г) нет, правда, это ключ к приготовлению лучшей творожной лазаньи.

Просейте сухие ингредиенты 3 раза. Взбейте масло, сахар, яйцо и лимонный экстракт. Поочередно добавляйте муку и молоко, тщательно взбивая после каждого добавления; вылейте в смазанную маслом сковороду размером 8×8 дюймов и запекайте в духовке при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 30-40 минут.

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Сбрызните форму для пирога антипригарным кулинарным спреем. Смешать творог и тертый пармезан; распределите по нижней части тарелки для пирога. Для второго слоя смешайте курицу, сыр Моцарелла, чесночный порошок, орегано, базилик и томатную пасту; ложка сырной смеси.

Иногда подойдет только старая добрая еда из мяса с картошкой. Этот простой рецепт пастушьего пирога принесет на ваш стол вкус любимой английской (и ирландской!) Еды. Причины сделать этот рецепт. Легкие ингредиенты. Вы можете сделать все это с нуля или использовать такие ярлыки, как картофельное пюре быстрого приготовления и консервированный соус.

11 января 2016 г. — Домашний школьный сырный пирог! 12 унций сыра (340 г), полпинты молока, 2 яйца в песочном тесте! На 4-8 порций в зависимости от размера порций!

Я не знаком с использованием творога в десерте.Выглядит вкусно, и я хочу попробовать. Пегги Вудс (автор) из Хьюстона, штат Техас, 4 июня 2015 г .: Привет, Патрисия! Часто старые рецепты, подобные этому, действительно хороши. Когда у меня будет больше времени, я могу попробовать другие винтажные из коллекции моей бабушки.

Как приготовить коттедж с низким содержанием углеводов. Домашний пирог с пюре из цветной капусты можно собрать в несколько простых шагов. Шаг первый: приготовьте пюре из стручковой капусты. Поместите соцветия цветной капусты в большую кастрюлю с чесноком и залейте водой.Нагрейте до кипения, затем накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте 10 минут или пока вилка не станет мягкой.

Хорошо перемешайте указанные выше ингредиенты. Делает … буханки. Сверху выложить: 2 ч. коричневый сахар 2 ч. л. горчица Намазать на мясной рулет и запекать при 350 градусах 1 час.

Домашний пирог часто называют пастушьим пирогом, но есть разница. Настоящий пастуший пирог готовят из баранины, а домашний пирог — из говядины. Ингредиенты

Старомодный ленточный пирог Пряные торты — фаворит в нашем доме, поэтому, когда приближался день рождения, я получил обычную просьбу о пряном пироге.Я хотел удовлетворить просьбу — но в то же время сделать что-то другое — поэтому я был рад найти рецепт торта с лентой, который представляет собой трехслойный торт столетней давности.

Рецепт чизкейка по-нью-йоркски. Чизкейк Old Fashioned, запеченный в крекерной корочке. Включает в себя потрясающий рецепт черничного чизкейка без выпечки и вишневый чизкейк с начинкой из вишневого пирога. Вы можете заменить клубничную, черничную или любую другую начинку для фруктовых пирогов на ваш выбор, чтобы сделать ее уникальной.

Вот как я делаю творог из кислого молока… Old Fashioned Cottage Cheese. Вот что вам понадобится для приготовления творога: пол-галлона простокваши (лучше всего цельное) или свежее молоко; 3 столовые ложки уксуса; 1 ч. Л. Соли; небольшое количество сливок или цельного молока (не кислого). Инструкции: Налейте в кастрюлю простоквашу.

Метод. Для теста измельчите муку, разрыхлитель, соль, масло и яичный желток в кухонном комбайне, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари. Добавьте тертый пармезан и хорошо перемешайте.

С 1917 года: пропустите половину фунта американского сливочного сыра через измельчитель пищи. Затем положите ¼ небольшой луковицы, 1 зеленый перец, у которого были удалены семена и стебель, ½ красного перца, обработанного аналогичным образом через измельчитель. Смешать перец и лук с сыром…

Поместите банан в небольшую миску и поставьте в микроволновую печь, пока он не станет мягким, примерно 30 секунд. Добавьте творог и разомните до однородной массы. Добавьте молоко, овес, чиа и ваниль.

Old Fashioned Macaroni and Cheese Southern Living — это очень простой, легкий и очень популярный американский ужин. Ужин. Простой завтрак. Быстрый завтрак. Курица, говядина. Свинина. Паста из баранины. Спагетти. Лазанья.

Проезд.Разогрейте духовку до 350 ° F. Слегка смажьте маслом форму для запекания размером 8 x 12 дюймов или 8 отдельных формочки. Приготовьте макароны: доведите до кипения 8 стаканов воды и 1 столовую ложку соли. Добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.

Добавьте еще 1 стакан куриного бульона и обезжиренное молоко. Включите сковороду на средний огонь. Продолжайте перемешивать и очищать дно и стороны сковороды деревянной ложкой каждые 1-2 минуты, пока смесь не начнет пузыриться и загустеть.

Старомодный яблочный пирог с решеткой — В этом старинном рецепте решетчатого яблочного пирога используются британские яблоки Брэмли, присыпанные смесью специй и коричневого сахара, для получения прекрасной пряной начинки. Решетчатый топпинг для кондитерских изделий немного неудобен, но для достижения конечного результата к нему стоит проявить настойчивость, чтобы он выглядел так же хорошо, как и был на вкус.

Нагрейте духовку до 350 F. В большой миске взбейте большие яйца до образования пены. Постепенно добавляйте сахар; хорошо перемешать. Добавьте кукурузный сироп, маргарин и ваниль; хорошо перемешать.Добавить овсяные хлопья, кокос…

Смешайте сахар и кукурузный крахмал и смешайте с водой. Варить в пароварке над горячей водой, помешивая, до загустения. Снимите с огня и добавьте масло или маргарин и мускатный орех.

Связанные

Tops Friendly Markets — Рецепт: Быстрый и легкий чизкейк

Топ рецептов Friendly Markets

https://www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/7313/Quick_and_Easy_Cheesecake

Выход: 8 порций

.

Состав

		пищевой спрей
1/2	чашка	крошки крекера Грэма, разделенные
1	контейнер	(120 унций) творога
1	пакет	(8 унций) сливочного сыра
3/4	чашка	заменитель яиц
1/2	чашка	гранулированый сахар
1	чайная ложка	экстракт ванили
1	контейнер	180 грамм ванильного обезжиренного йогурта
3	столовые ложки	гранулированый сахар
1/2	чайная ложка	лимонный сок
		нарезанная свежая клубника

Направление:

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Обрызгайте 9-дюймовую тарелку для пирога кулинарным спреем. Зарезервируйте 2 столовые ложки крошек из крекера; отложить.

Смажьте дно и стороны тарелки для пирога оставшимися крошками из крекера.

Положите творог, сливочный сыр, заменитель яиц, 1/2 стакана сахара и ваниль в блендер на высокой температуре до получения однородной массы. Вылить в корочку.

Выпекайте 35 минут или до тех пор, пока центр не застынет. Вынуть из духовки; дать постоять 10 минут.

Смешайте йогурт, 3 столовые ложки сахара и лимонный сок до однородного состояния.Распределите по чизкейку. Посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками крошек крекера и запекайте еще 5 минут. Охладите, накройте крышкой и поставьте в холодильник еще на 4 часа.

Подавать с нарезанной клубникой.

Фото и фудстайл от Webstop

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

электронный купон

Истекает: 10/30/2021

Сохранить 50 ¢

Сэкономьте $ 0.50 на ОДНОЙ (1) упаковке Sweet’N Low® на 100 штук или больше

Сэкономьте 0,50 доллара на ОДНОЙ (1) упаковке Sweet’N Low® на 100 штук или более

Сэкономьте 0,50 доллара на ОДНОЙ (1) упаковке Sweet�N Low на 100 штук или больше

ПОТРЕБИТЕЛЬ: Один купон на покупку только для указанных продуктов и размеров; любое другое использование является мошенничеством.Недействителен, если воспроизведен, изменен или просрочен. Не переносить. Потребитель должен платить налог с продаж. Действительно только в США, но не действует там, где это запрещено. Не суммируется с другими скидками или предложениями. РОЗНИЦА: Этот купон будет выкуплен по номинальной стоимости плюс 8 фунтов стерлингов за обработку при условии соблюдения условий предложения. Любое другое применение этого купона является мошенничеством. Счета-фактуры, подтверждающие наличие достаточных запасов для покрытия купонов, должны предоставляться по запросу. Отправьте купоны по адресу: Cumberland Packing Corp.1361, NCH Marketing Services P.O. Box 880001, Эль-Пасо, TX 88588-0001. Денежная стоимость 1/20 из 1 фунта стерлингов. � Cumberland Packing Corp. Все права защищены.

электронный купон ПОСЛЕДНИЙ ШАНС!

Истекает: 25.09.2021

Сэкономьте $ 1.75

Сэкономьте 1,75 доллара на любых ТРИ (3) Chobani ™ с разовым йогуртом без сахара.

Сэкономьте 1,75 доллара на любых ТРИ (3) чобани ™ с йогуртом на одну порцию без сахара

Сэкономьте 1,75 доллара на любых ТРИ (3) чобани с йогуртом на одну порцию без сахара

КУПОН ПРОИЗВОДИТЕЛЯ Действителен с 29.08.21 по 25.09.21.ПОТРЕБИТЕЛЬ: Действительно для чобани с йогуртом на одну порцию без сахара. Запрещается дублировать или воспроизводить. Недействительны, если они переданы какому-либо лицу, фирме или группе до выкупа магазина. Недействительно для предыдущих покупок или в сочетании с любой другой скидкой, купоном или предложением; предложение можно использовать только один раз. Потребитель должен платить налог с продаж. Денежная ценность: 1/100. Недействительно в Лос-Анджелесе и там, где это запрещено или ограничено иным образом. ОДИН КУПОН НА ЧЕЛОВЕКА. РОЗНИЧНЫЙ ТОВАР: Chobani, LLC возместит номинальную стоимость этого купона плюс 8 центов за обработку в соответствии с нашей политикой погашения (копия предоставляется по запросу).Отправьте все погашенные купоны в Chobani, LLC, Mandlik Rhodes, PO Box 490 Dept. # 1074, Tecate, CA 91980. �2021 Chobani, LLC

Топ рецептов Friendly Markets

https://www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/7313/

.