Праздничный завтрак: Праздничные завтраки – «Еда»

Содержание

Праздничные завтраки – «Еда»

Праздничные завтраки – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Безглютеновая диета
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Безлактозная диета
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

Рецепты шакшуки, яиц пашот, ленивых вареников и другие

От праздничного завтрака зависит очень многое. И если мы начнем день с тарелки вкусной еды, то шансов сохранить хорошее настроение куда больше, чем если съедим с утра наспех сваренную сосиску. Мы составили подборку с завтраками, которые, на наш взгляд, идеальны для неторопливого начала утра праздничного дня.

Тут и шакшука, и яичница со стейком, и крепкий английский завтрак, которого хватит на весь день, и трогательные ленивые вареники родом из детства, и тортилья с гуакамоле, и традиционные яйца бенедикт, и сырники.

Все эти рецепты были проверены на нашей редакционной кухне, и все они должны получиться с первого раза. Разве что если вы соберетесь готовить пашот, то советуем немного потренироваться (инструкция здесь).

Поделиться:

Нашли ошибку?

—————————

похожие идеи

Яйцо пашот, бережно уложенное в разрезанный круассан и политое голландским соусом. Если этого покажется мало, добавьте сюда пару ломтиков жареного бекона.

Сырники

Один из самых популярных рецептов на нашем сайте. Так готовит сырники бывший сотрудник «Еды» Алексей Скобелев. Фокус тут в том, что творог обязательно нужно пропустить через мелкое сито.

Ленивые галушки

Простейший творожный завтрак, в котором из творога нужно смастерить тонкую колбаску, порезать ее на кусочки и слегка отварить. К галушкам можно подать любой джем, ягоды, фрукты и сладкий соус.

Полный английский завтрак

Белковая бомба, которую лучше всего подавать прямо в постель, чтобы потом законно оставаться в положении лежа до обеда. Для завтрака понадобится кровяная колбаса, искать ее лучше на рынке и накануне — этот продукт имеет короткий срок годности.

Малиново-манный пудинг

По сути это манная каша, которой дали вторую жизнь. Не стоит искать для этого блюда свежую малину, она в марте не лучшего качества и дорогая, купите проверенную замороженную.

Круассаны с омлетом а‑ля Аньес Сорель

Крепкий белковый завтрак, названный в честь фаворитки французского короля Карла VII Аньес Сорель, которая любила соединять вместе грибы, курицу, телячий или говяжий язык и уксус.

Израильская шакшука

Густая сладкая пряная израильская яичница, в идеале нуждающаяся в кратковременном пребывании в духовке.

«Завтрак туриста»

Пожалуй, это самый основательный завтрак в этой подборке. На самом деле это перлотто с тартаром из подкопченной говядины, придуманное Игорем Гришечиным, шефом петербургского ресторана «Кококо». Недавно мы писали о том, что завтраки должны быть увесистыми, и «Завтрак туриста» тому хороший пример.

Овсяный завтрак с брусникой и пеканом

Простой, здоровый и очень питательный завтрак, для которого обязательно понадобятся семена чиа. Орехи пекан, прописанные в рецепте, смело можно поменять на фундук.

Завтрак со стейком

Идеальный завтрак на двоих. Если времени на приготовление завтрака немного, то берите стейк потоньше. Рецепт взят из книги «Ешь и забей. Брутальные рецепты для настоящих парней».

Мексиканский завтрак

Нарядный завтрак-конструктор, с которым справится даже ребенок. Рецепт требует гуакамоле, а значит, авокадо должно быть лучшего качества.

Яйцо пашот с голландским соусом и шпинатом

Завтрак требует сноровки: пашот выкладывается на подушку из тушеного шпината и заливается голландским соусом. Очень вкусно, но лучше потренируйтесь готовить пашоты заранее.

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/recepty/prazdnichnye-zavtraki»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Праздничные завтраки»,»description»:»Рецепты шакшуки, яиц пашот, ленивых вареников и другие»}

Тыквенные пончики без дрожжей с кленовой глазурью рецепт

Поделиться с друзьями:

Пончики встречаются в разных кухнях мира, но американцам этот десерт настолько крепко полюбился, что стал практически культовым символом нации. Каждый год в 1-ю пятницу июня в США отмечают День Пончика и две всемирно известных сети кафе-пончиковых Dunkin’ Donuts и Krispy Kreme тоже родом из Америки. Однако их соседи канадцы тоже очень любят это лакомство и не сложно догадаться, что самым большим спросом в Канаде пользуются пончики, покрытые кленовой глазурью. Секрет такой популярности кроется в сочетании пышного теста и сладкой глазури, дополненного ароматами пряностей. Этот десерт идеально подойдет к утренней чашечке кофе.


Рекомендуем

35 мин.
Сложность: легко
Количество: 24 шт.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Пончики

  • Растительное масло, для жарки
  • 3 и 3/4 ст. муки
  • 1 и 1/4 ст. сахара
  • 1 ст. л. разрыхлителя теста
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 1/4 ч. л. молотого душистого перца
  • 1 ч. л. соли
  • 2 крупных яйца, слегка взбить
  • 1 яичный желток
  • 1/3 ст. простокваши
  • 3/4 ст. тыквенного пюре
  • 3 ст. л. растопленного соленого сливочного масла
  • 0,5 ч. л. экстракта миндаля
  • Коричный сахар

Кленовая глазурь

  • 3 ст. сахарной пудры
  • 1/4 ч. л. кленового экстракта
  • 0,5 ст. молока

Рецепты с похожими ингредиентами: мука высшего сорта, сахар, корица, мускатный орех, перец душистый, яйца, простокваша, тыквенное пюре, масло сливочное, миндальный экстракт, сахар коричневый, сахарная пудра, кленовый экстракт, молоко


Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте растительное масло до 190°С в большой кастрюле-жаровне.
  2. В большой миске венчиком смешайте все сухие ингредиенты.

  3. В другой большой миске венчиком взбейте до однородности яйца, яичный желток, простоквашу, тыквенное пюре, растопленное сливочное масло и миндальный экстракт. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и тщательно все перемешайте с помощью деревянной ложки. Тесто должно получиться очень вязким.
  4. Посыпьте столешницу и руки мукой. Руками растяните тесто до толщины в 1,2 см. Окуните круглую 7,5-см. форму для вырезки теста в муку и cut out donuts. В центре пончиков вырежьте отверстие с помощью формы диаметром 2 см. Объедините все обрезки и снова растяните тесто. Вырежьте новые пончики.
  5. Обжарьте пончики в горячем масле до получения золотистой хрустящей корочки, примерно по 1 мин. с каждой стороны. Выложите на решетку, установленную над подносом, чтобы они остыли и стекло лишнее масло.
  6. Когда пончики остынут в зависимости от предпочтений посыпьте их коричным сахаром или окуните верхушкой в кленовую глазурь. Либо можно распределить глазурь при помощи ножа для сливочного масла.
  7. Кленовая глазурь:


    В маленькой миске объедините сахарную пудру, maple extract и молоко; тщательно перемешайте. При необходимости добавьте еще молока, чтобы получить нужную консистенцию. Полейте пончики глазурью.
Категории:

что подать и как накрыть стол?

Праздничные завтраки — не самое привычное для нас явление, а жаль. Есть в них особая прелесть, ведь завтрак — это начало дня. Так почему бы не вступить в него на столь позитивной, радостной ноте?

Праздничный завтрак представляет собой либо начало торжества, либо, наоборот, его окончание. В первом случае утреннее застолье устраивается непосредственно в день праздника. К такому варианту прибегают, если на день и вечер запланированы мероприятия вне дома.

Особый завтрак наутро после праздника — это красивое завершение торжества, своего рода восклицательный знак вместо точки (например, утром 1 января). Этот момент особенно любим детьми.

Праздничный завтрак: что подать?

Наше традиционное блюдо на завтрак — каша. Однако для праздничного застолья это кушанье является слишком простым и непритязательным. Наверное, от обычной каши лучше отказаться, как и от простого омлета, яичницы, творога со сметаной. В то же время сложные горячие блюда и составные салаты на завтраке неуместны.

Так что же принято подавать?

Основные блюда

1. Омлет с начинкой

Расхожее название для различных вариаций данного блюда — «Фриттата». Это итальянский омлет с самыми разными начинками. Наполнение может состоять из мяса, овощей, грибов, макарон, сыра, зелени и др. Выглядит фриттата аппетитно и нарядно, что и требуется для праздничного стола.

Чтобы омлет получился достаточно плотным (похожим на запеканку), стоит отказаться от продуктов, содержащих большое количество жидкости. Так, помидоры не очень желательны, а вот брокколи и сладкий перец вполне подойдут.

2. Оригинальная яичница

Банальная глазунья или «болтушка» — явно не праздничный вариант. Надо придумать что-нибудь менее тривиальное и не столь привычное. Впрочем, всё уже давно придумано. Например: яичница в колечках или половинках сладкого перца, яичница в половинках авокадо, яичница в корзинках из хлеба, яичница в корзинках-драниках и др.

Еще одна вариация, подходящая для особого завтрака, — яйца в кокотницах (в формочках для запекания).

3. Запеканка

Какая бы она ни была — сладкая или соленая, легкая или жирная — она в любом случае будет уместна на торжественном завтраке. Ведь запеканки — традиционная составляющая праздничного меню.

Запеканка подается на завтрак как основное блюдо, даже если она десертная.

Идеальны для завтрака запеканки из творога, каш, макарон, овощей. Начинкой для сладкой запеканки могут служить фрукты и ягоды, а для соленой — мясной фарш, грибы, бекон.

Кстати, лазанья — это разновидность запеканки, поэтому её тоже можно подать на праздничном завтраке как основное блюдо.

Десерты

Прекрасное угощение для завтрака — парфе или что-то подобное. Это легкий и полезный десерт в прозрачной ёмкости (креманке или стакане). Он может быть приготовлен из творога, молочной каши, хлопьев, йогурта, взбитых сливок. Блюдо дополняют ягодами, орехами, ломтиками фруктов, кусочками печенья, шоколадной стружкой, марципаном, кунжутом, цукатами, драже и др.

Основа этого десерта — типичная составляющая здорового завтрака, однако дополнительные компоненты делают блюдо более вкусным и праздничным. Для красоты ингредиенты выкладывают слоями.

На торжественный завтрак может быть подано и мороженое — например, в «корзиночках» из фруктов.

Мучное

Беспроигрышный вариант — блины. Они всегда и везде хороши — и на повседневном столе, и на праздничном. Для особого завтрака можно приготовить сразу и закусочные, и десертные блинчики. Первые, например, со сливочным сыром и икрой, а вторые — со сладким творогом, свежими ягодами и сиропом.

Из выпечки на завтрак принято подавать также маффины, кексы, шарлотку.

Праздничный завтрак: как сервировать?

Сервировка стола для особого завтрака мало отличается от стандартной формальной сервировки. Есть лишь некоторые нюансы.

Как должен выглядеть стол, сервированный к завтраку?

1. Центральное место отводится большой и плоской подстановочной тарелке («подтарельнику»). Из неё не едят. На неё ставят тарелку с едой. Основная роль подстановочной тарелки — декоративная.

2. Слева от тарелки — сначала вилка, затем тканевая салфетка. Если места мало, салфетку можно положить на подстановочную тарелку.

3. Справа от тарелки — сначала нож, затем ложка или ложки (столовая, десертная).

4. Слева сверху — тарелка для хлеба с маслом. На праздничном завтраке эта тарелка может быть использована для блинов и других мучных десертов.

5. Справа, выше ножа и ложки — чашка с блюдцем для горячего напитка (чая, кофе, какао).

6. Над чашкой — стаканы. Их может быть несколько: например, один — с десертом, второй — с водой, третий — под сок, четвертый — под молочный коктейль.

Схема сервировки стола к завтраку

Праздничная сервировка не ограничивается правильной расстановкой посуды и использованием текстиля. Необходим и декор. Украшение стола сделает торжественный завтрак особенным.

Чем оформляют застолья, в том числе утренние? Цветочными букетами, фруктами, веточками, сувенирами, свечами, вазочками с лепестками, креманками с ягодами, конструкциями из фруктов и др.

Смотрите ещё:

Как красиво подать фрукты и ягоды?

В каких бокалах подавать вино?

Как подать мороженое вкусно и красиво?

Рецепты мохито с вариациями

Как пить текилу?

Блины с начинкой

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Праздничный завтрак

Добрый день, уважаемые гости сайта!

В канун большого праздника, предлагаю вам два небольших рецепта, приготовьте праздничный завтрак, чтобы у всех было праздничное, весеннее настроение.

1 .Рецепт – тосты с авокадо и яйцом пашот

Диетологи рекомендуют весной обязательно включать в свой рацион авокадо.
Из всех фруктов, которые существуют авокадо, считается самым питательным. В нем много полезных жиров, а самое главное полезные жирные омега – 3 кислоты. При регулярном употреблении авокадо улучшается пищеварение, улучшают работу сердца, помогает бороться с весенней депрессией.
Вот давайте на праздник и устроим себе умственную подпитку. Это получится очень вкусный и полезный завтрак.

Необходимые продукты

  • 1 авокадо
  • 2 – 3 яйца (зависит от количества тостов)
  • 2 – 3 кусочка цельнозернового хлеба

Приготовление

Если авокадо спелый, его легко можно размять вилкой, а если, жестковат пропустите через блендер, чтобы получилась однородная масса.
Хлеб нужно подсушить в тостере, а, если такового нет, положите кусочки хлеба на сухую сковородку и подсушите.
Теперь делаем яйцо пашот, это не сложно, но с первого раза не всегда получается.


Вот такие они красивые должны получится!

Самый современный и простой способ приготовления: полиэтиленовый мешочек смажьте обильно сливочным маслом и разбейте вовнутрь яйцо. Края пакета стянуть, стараясь как можно ближе к яйцу (так форма яйца будет более красивая). Держите пакет рукой и опустите в кипящую воду, чтобы пакет не касался дна, варите 4 минуты.

Читайте также: Что приготовить из творога на завтрак

А еще проще доводим воду до кипения, наливаем 2 ст.л. ложки уксуса, ложкой делаем воронку в воде и разбиваем туда яйцо, все время, ложкой делая круги, варим 4 минуты, а затем достаем.
Кстати яйца – пашот очень хорошо подавать на салаты.

Теперь осталось собрать бутерброды.

На хлеб наносим пасту из авокадо, солим, сверху укладываем яйцо, солим, перчим. Вы пожеланию можете добавить кусочки помидора, огурчика, зелени…

Посмотрите, какая красота получилась, попробуйте это вкусно и полезно.

2. Рецепт гренки – бутерброды

Это очень вкусные гренки и они по – настоящему получатся праздничные, потому что они с красной рыбкой, мы же едим ее каждый день.

Необходимые продукты:

  • 10 – 12 кусочков нарезного батона

Для начинки:

  • 150 – 170 г слабо соленой семги
  • 1 – 2 огурчика
  • 2 плавленых сырка

Для кляра:

  • 3 яйца
  • 70 – 80 мл молока
  • соль, сладкая паприка, сушенные травы по желанию
  • растительное масло для обжарки
  • зелень укропа

Приготовление

 

 


Из яиц и молока делаем смесь — взбиваем, добавляем соль, приправы.

Сыр острым ножом нарезаем прямоугольниками.

Огурцы помыть и нарезать кружочками или аккуратными пластинками.

Рыбу желательно на несколько минут перед тем, как нарезать отправить в морозилку. Потом нарезать тонко пластинками.

Читайте также:Вкусные рецепты завтраков

Затем кусочки батона укладываем в яично — молочную смесь, буквально на 1 минуту.

На сковородке, с разогретым маслом обжариваем кусочки батона с обеих сторон, на среднем огне.
Когда будем переворачивать на вторую сторону, то сразу кладем 2 кусочка сыра.

Тарелку, на которую будете выкладывать гренки, застелите салфетками, таким образом, мы удалим лишний жир.

Теперь собираем бутерброды: гренка, сверху у нас расплавленный сырок, на него укладываем огурцы, а сверху ломтики рыба и украсить веточками укропа.

Все очень просто, но красиво, аппетитно!

Видео для вас супер вкусные сырные гренки

Обратите внимание на другие интересные рецепты:

 

Праздничный завтрак. Тарты из слоеного теста.

Главная » Завтрак » Праздничный завтрак. Тарты из слоеного теста.

Праздничный завтрак, как и любой другой, должен быть сытным, а еще красивым. Посмотрите, как приготовить праздничный завтрак. Это будет несладкая выпечка — тарты из слоеного теста. Красиво, вкусно, сытно.

Предлагаем Вам 2 варианта праздничного завтрака:

  1. Тарты с помидорами и луком
  2. Тарты с помидорами черри, сыром и яйцом

Используем готовое слоеное тесто и доступные продукты. Готовится все просто и быстро, а в результате — отличная горячая закуска: хрустящее тесто, сочная, ароматная начинка. Очень оригинально и вкусно!

Подаются такие тарты теплыми. Их можно украсить зеленью по вкусу.

Праздничный завтрак. Тарты с помидорами и луком.

Чтобы блюдо получилось на славу — используйте красный лук, у него вкус более деликатный, но если красного лука нет, можно использовать обычный. И очень важно использовать спелые, вкусные, не кислые помидоры.

Из указанного количества ингредиентов получается 9–10 тартов.

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста (бездрожжевого или дрожжевого)
  • 450 г помидоров
  • 250 г лука
  • базилик
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить тарты с помидорами и луком:

  1. Лук нарезать соломкой.
  2. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
  3. Базилик мелко нарезать.
  4. На растительном масле обжарить лук.
  5. Добавить помидоры, тушить 3–4 минуты.
  6. Посолить, поперчить.
  7. Добавить базилик, перемешать, убрать с огня.
  8. Из теста вырезать квадратики 10×10 см.
  9. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
  10. Выложить тесто.
  11. Отступая от края 1 см, по периметру сделать надрезы, не прорезая тесто.
  12. Выложить начинку (жидкость слить).
  13. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  14. Выпекать в течение 20–25 минут.

Источник

Тарты с помидорами черри, сыром и яйцом.

Ингредиенты:
  • Тесто слоеное — 1 Штука (пласт)
  • Яйца — 4 шт.
  • Помидоры черри — 8-12 шт.
  • Чеддер тертый — 100 г
  • Соль, перец —  по вкусу
  • Петрушка — 1 пучок (для украшения)

Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

Как приготовить тарты с помидорами черри, сыром и яйцом:

  1. Раскатать тесто толщиной 3-4 миллиметра и разрезать его на 4 сектора.
  2. Духовку разогреть до 180 градусов.
  3. На пекарскую бумагу положить кусочки теста и слегка потянуть кверху их края, чтобы образовалось нечто наподобие чашечки.
  4. Дно квадратиков теста наколоть вилкой.
  5. Дать квадратикам подзолотиться в духовке минут 15, затем достать их и слегка прижать серединки, чтобы туда можно было вбить яйца.
  6. Присыпать каждую заготовку сыром и очень аккуратно вбить в серединку по яйцу.
  7. Помидорки разрезать пополам и выложить вокруг яиц.
  8. Посолить, поперчить и отправить все в духовку еще на 8-10 минут.

Источник

Для тех, кто любит радовать по праздниками свою семью таким потрясающим завтраком — вкуснятинки предлагают большой выбор оригинальных и простых в приготовлении блюд:

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Рецепт завтрака на день рождения

Праздничные завтраки — не самое привычное для нас явление, а жаль. Есть в них особая прелесть, ведь завтрак — это начало дня. Так почему бы не вступить в него на столь позитивной, радостной ноте?

Праздничный завтрак представляет собой либо начало торжества, либо, наоборот, его окончание. В первом случае утреннее застолье устраивается непосредственно в день праздника. К такому варианту прибегают, если на день и вечер запланированы мероприятия вне дома.

Особый завтрак наутро после праздника — это красивое завершение торжества, своего рода восклицательный знак вместо точки (например, утром 1 января). Этот момент особенно любим детьми.

Праздничный завтрак: что подать?

Наше традиционное блюдо на завтрак — каша. Однако для праздничного застолья это кушанье является слишком простым и непритязательным. Наверное, от обычной каши лучше отказаться, как и от простого омлета, яичницы, творога со сметаной. В то же время сложные горячие блюда и составные салаты на завтраке неуместны.

Так что же принято подавать?

Основные блюда

1. Омлет с начинкой

Расхожее название для различных вариаций данного блюда — «Фриттата». Это итальянский омлет с самыми разными начинками. Наполнение может состоять из мяса, овощей, грибов, макарон, сыра, зелени и др. Выглядит фриттата аппетитно и нарядно, что и требуется для праздничного стола.

Чтобы омлет получился достаточно плотным (похожим на запеканку), стоит отказаться от продуктов, содержащих большое количество жидкости. Так, помидоры не очень желательны, а вот брокколи и сладкий перец вполне подойдут.

2. Оригинальная яичница

Банальная глазунья или «болтушка» — явно не праздничный вариант. Надо придумать что-нибудь менее тривиальное и не столь привычное. Впрочем, всё уже давно придумано. Например: яичница в колечках или половинках сладкого перца, яичница в половинках авокадо, яичница в корзинках из хлеба, яичница в корзинках-драниках и др.

Еще одна вариация, подходящая для особого завтрака, — яйца в кокотницах (в формочках для запекания).

3. Запеканка

Какая бы она ни была — сладкая или соленая, легкая или жирная — она в любом случае будет уместна на торжественном завтраке. Ведь запеканки — традиционная составляющая праздничного меню.

Запеканка подается на завтрак как основное блюдо, даже если она десертная.

Идеальны для завтрака запеканки из творога, каш, макарон, овощей. Начинкой для сладкой запеканки могут служить фрукты и ягоды, а для соленой — мясной фарш, грибы, бекон.

Кстати, лазанья — это разновидность запеканки, поэтому её тоже можно подать на праздничном завтраке как основное блюдо.

Десерты

Прекрасное угощение для завтрака — парфе или что-то подобное. Это легкий и полезный десерт в прозрачной ёмкости (креманке или стакане). Он может быть приготовлен из творога, молочной каши, хлопьев, йогурта, взбитых сливок. Блюдо дополняют ягодами, орехами, ломтиками фруктов, кусочками печенья, шоколадной стружкой, марципаном, кунжутом, цукатами, драже и др.

Основа этого десерта — типичная составляющая здорового завтрака, однако дополнительные компоненты делают блюдо более вкусным и праздничным. Для красоты ингредиенты выкладывают слоями.

На торжественный завтрак может быть подано и мороженое — например, в «корзиночках» из фруктов.

Мучное

Беспроигрышный вариант — блины. Они всегда и везде хороши — и на повседневном столе, и на праздничном. Для особого завтрака можно приготовить сразу и закусочные, и десертные блинчики. Первые, например, со сливочным сыром и икрой, а вторые — со сладким творогом, свежими ягодами и сиропом.

Из выпечки на завтрак принято подавать также маффины, кексы, шарлотку.

Праздничный завтрак: как сервировать?

Сервировка стола для особого завтрака мало отличается от стандартной формальной сервировки. Есть лишь некоторые нюансы.

Как должен выглядеть стол, сервированный к завтраку?

1. Центральное место отводится большой и плоской подстановочной тарелке («подтарельнику»). Из неё не едят. На неё ставят тарелку с едой. Основная роль подстановочной тарелки — декоративная.

2. Слева от тарелки — сначала вилка, затем тканевая салфетка. Если места мало, салфетку можно положить на подстановочную тарелку.

3. Справа от тарелки — сначала нож, затем ложка или ложки (столовая, десертная).

4. Слева сверху — тарелка для хлеба с маслом. На праздничном завтраке эта тарелка может быть использована для блинов и других мучных десертов.

5. Справа, выше ножа и ложки — чашка с блюдцем для горячего напитка (чая, кофе, какао).

6. Над чашкой — стаканы. Их может быть несколько: например, один — с десертом, второй — с водой, третий — под сок, четвертый — под молочный коктейль.

Схема сервировки стола к завтраку

Праздничная сервировка не ограничивается правильной расстановкой посуды и использованием текстиля. Необходим и декор. Украшение стола сделает торжественный завтрак особенным.

Чем оформляют застолья, в том числе утренние? Цветочными букетами, фруктами, веточками, сувенирами, свечами, вазочками с лепестками, креманками с ягодами, конструкциями из фруктов и др.

Что может быть лучше утра, когда день, полный событий, встреч, приключений или неспешного расслабленного отдыха только начинается? Только утро в день рождения, которое хочется сделать по-настоящему особенным и приятным, и в этом нам поможет праздничный завтрак! В этой статье вы найдете интересные и не слишком обременительные в приготовлении рецепты, чтобы порадовать именинника и домочадцев.

Праздничный завтрак может быть как совсем простым – фужер шампанского и бутерброд с красной икрой или пирожным, так и более интересным и сложноприготовленным. Но прежде чем взяться за его создание, определимся с меню!

За пару дней до торжества припомните, что именно предпочитает именинник или именинница, не обязательно готовить конкретные блюда, ведь мало кто станет есть с утра горячо любимый борщ или гуся с яблоками. Достаточно определиться, на что сделать упор: закуски или десерты.

  • Если именинник – известный сладкоежка и гурман, предложенные на завтрак пирожные или домашние конфеты станут самым лучшим подарком.
  • Если – любитель свежей выпечки, позаботьтесь о горячих праздничных булочках, круассанах или блинчиках.
  • Если виновник предпочитает начинать утро с солидной трапезы, куда входят яйца и бекон, приготовьте «романтическую яичницу» в сердцах из сосисок.
  • Ну, а если по утрам он предпочитает чашечку кофе с бутербродом или без, ограничьтесь необычно сваренным напитком и несколькими канапе.

Любой из вариантов станет отличным подарком в день рождения!

И еще важный момент, перед тем, как вы отправитесь на поиски «самых-самых» рецептов: оцените свои силы. Конечно, день рождения – это праздник, возможный только один раз в год и для любимого именинника или именинницы хочется расстараться, не жалея сил и продуктов.

Но! Кроме желания должно быть время и навык, если речь о сложном в исполнении рецепте. И даже если он кажется совсем простым – чего же проще, разрезать сосиски, заколоть зубочистками и разбить внутрь яйцо – стоит потренироваться в приготовлении хотя бы раз.

Что угодно может пойти не так: зубочистки не держат, сосиски разваливаются, яйца вытекают… и вместо чудесного праздничного завтрака мы рискуем получить порцию расстройства от неудавшегося сюрприза.

Если же речь о необычных закусках или десертах, просто заранее приготовьте все, что может понадобиться – шпажки, фигурные ножи, формочки для вырезания хлеба или шприц с насадками, чтобы в назначенный час вы точно знали, что у вас есть все необходимое.

Рецептов, которые кажутся аппетитными, но сложными или вы сомневаетесь в конечном результате, тоже лучше избегать или потренироваться перед праздничной трапезой.

Итак, когда вы уже определились, в каком направлении двигаться, осталось только выбрать рецепты для завтрака на день рождения.

Закуски на день рождения

Запеченные яйца с ветчиной

Этот рецепт хорошо подойдет для легкого, но праздничного начала дня.

Ингредиенты
  • Яйцо – 2 шт.
  • Ветчина или колбаса салями – 50 г
  • Круглая булочка – 1 шт.
  • Сыр твердый – 50 г
  • Шпинат – 100 г
  • Брокколи – 100 г
  • Перец – по вкусу
  • Соль — щепотка
Приготовление
  1. Шпинату даем разморозиться и просушиваем его салфетками или полотенцем. Капусту отвариваем в подсоленной воде 5 – 7 минут, так как она нам нужна полусырой, и оставляем в дуршлаге сохнуть.

Вместо брокколи можно использовать спаржу в этих же пропорциях.

  1. Разрезаем булочку и, вынув десертной ложкой часть мякиша из обеих половинок (круг диаметром около 3- х см и глубиной не менее 2 см), смазываем внутренние стороны сливочным маслом и ставим в горячую духовку зарумяниваться при температуре 220 – 250 градусов около 5 минут.
  2. Тем временем нарезаем узкими небольшими полосками ветчину.
  3. Готовым половинкам булочек даем чуть-чуть подостыть, а затем раскладываем слоями в круглые углубления порезанную ветчину (или колбасу), тертый сыр (только отложите 2 ч.л. на посыпку), шпинат и по краям брокколи. Должно получиться что-то вроде гнезда.
  4. Разбиваем в отдельную посуду яйца и столовой ложкой осторожно выкладываем желтки в углубления. Белок разливаем поровну, если уместится.
  5. Посыпаем сыром и отправляем запекаться при 200 градусах на 10 минут. Следим, чтобы желток не перегрелся – он должен остаться жидким.

Готовые яйца подаем горячими с чашечкой душистого кофе или со стаканом свежевыжатого сока.

Канапе с красной икрой

А можно дополнить их канапе с красной икрой. Классический, всеми любимый бутерброд, ни на каком праздничном столе не бывает лишним, а тем более, на завтрак в день рождения. Да и приготовить его проще простого.

Для канапе нам понадобятся 4 ломтика батона, из которых мы выдавим формочкой восемь кружочков, по два из каждого.

  • Затем смешаем 2 ст.л жирной некислой сметаны или мягкого творога с 1 ч.л мелкорубленного укропа или кинзы, добавим черного перца, посолим и намажем на хлебные кружочки. Сверху разложим красную икру.
  • На шпажки можно по желанию надеть лимонные ломтики, а можно подавать без них.
  • Если есть время, кусочки хлеба чуточку подсушиваем в духовке. Не более 3 – 4 минут при 200 градусах. Они не должны быть румяными или жесткими, просто слегка «прихваченными».

Вариации для канапок

Кроме того хороши будут следующие сочетания канапе для праздничного завтрака:

  • Кубик твердого сыра, четвертинка лимонной дольки, кусочек мармелада и оливка или маслина.
  • Кружок батона, смазанный мягким сыром с перцем, помидорка черри, маринованный в оливковом масле и лимонном соке шарик моцареллы.
  • Квадратик хлебца, соленый творожный крем с зеленью, огурец.
  • Кружок батона, масло, ломтик семги, кусочек вареного яйца.
  • Хлебец, копченое мясо (или куриная грудка), ломтик отварной свеклы, корнишон.
  • Квадратик ржаного хлеба, ломтик семги, творожный крем, перепелиное яйцо.

Как видите, сочетаний для вкусных, необычных и праздничных канапе может быть очень много. Главное условие, все ингредиенты по отдельности должны импонировать имениннику, чтобы ему не пришлось выбирать оливки или «лимончики», которые вы сделали для красоты или потому что так требовал рецепт.

Выпечка на день рождения

Есть множество вариантов угостить поутру виновника торжества чем-нибудь вкусненьким.

Лоранский пирог

Это может быть сытный и очень вкусный лоранский пирог. Сделать его можно или заранее, например, поздно вечером и подать в холодном виде или подогретым в микроволновке, или встать на пару часов раньше.

Ингредиенты
  • Куриное филе – 250 – 300 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Сыр – 200 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сливки или молоко 3,5% – 30 мл
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Лук средний – 1 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Базилик, черный перец – по желанию
  • Соль – по вкусу
Приготовление
  1. Сначала приготовим песочное тесто. Его надо будет подержать в холодильнике не менее 30 минут, поэтому рассчитываем время заранее.
  2. Мягкое масло перетираем с яйцом и солью, добавляем муку и, если надо, чуть-чуть воды. Вымешиваем тесто, скатываем его в шар и убираем на холод.
  3. Теперь займемся начинкой: ставим филе вариться в небольшом количестве подсоленной воды. Грибы режем и обжариваем вместе с шинкованным луком, приправляем базиликом, черным или душистым перцем.
  4. Мясо охлаждаем и мелко нарезаем. Смешиваем вместе с луком и грибами.
  5. Форму для выпекания смазываем сливочным или растительным маслом (в первом случае пирог получится более ароматным), раскатываем тесто или просто распределяем его руками, формируя высокие бортики. Выкладываем начинку.
  6. Делаем яичную смесь: взбиваем 1 яйцо с тертым сыром и сливками, заливаем ею наш пирог и отправляем печься при 180 градусах около 40 минут. Регулируйте время в зависимости от получившейся высоты пирога.

Готовый вынимаем его из формы и остужаем. Пирог для именинника к праздничному завтраку готов!

Шоколадные круассаны

Если же вам хочется испечь что-нибудь сладкое, то шоколадные круассаны к празднику будут самым подходящим вариантом – быстрые, нежные и очень вкусные!

  • Размораживаем рулон слоеного теста и раскатываем в пласт 5 мм толщиной.
  • Режем на небольшие треугольники по размеру будущих круассанов и кладем в основание (на широкую часть) 2 квадратика темного или молочного шоколада.
  • Скатываем треугольник в плотную трубочку, смазываем яйцом и выкладываем на противень.

Выпекать круассаны будем при 200 градусах около 20 минут. Затем вынимаем и посыпаем сахарной пудрой. Сладкий сюрприз на завтрак готов!

Десерты на день рождения

Эти рецепты для тех, кто любит лакомиться чем-то сладким, но при этом легким.

Рафаэлло

Ингредиенты
  • Кокосовая стружка – 150 – 200 г
  • Сгущенное молоко свежее — банка
  • Сливочное масло — 100 г
  • Орехи — 100 г;
  • Ванилин — на кончике ножа
Приготовление
  1. Смешиваем с растопленным маслом сгущенку, 100 г кокосовой стружки и как следует перемешиваем. Добавляем ванилин. Должна получиться густая тестообразная масса.
  2. Ставим ее в холодильник не менее, чем на час – она должна застыть и стать удобной для лепки.
  3. В широкую сухую посуду всыпаем еще 100 г кокосовой стружки и приготовим орехи. Лучше всего взять кешью – у них самый нежный вкус. Также конфеты будут очень вкусны со свежей клубникой и сушеной вишней.
  4. Берем застывшее «тесто» и лепим из него шарик, предварительно вложив внутрь начинку. Если оно прилипает, смачиваем руки водой.
  5. Готовые шарики обваливаем в стружке и выкладываем на блюдо.
  6. После этого даем конфетам «отдохнуть» в холодильнике.

Плюс этого десерта в том, что его вполне можно приготовить с вечера, а утром поразить сказочным завтраком именинника.

Готовить праздничный завтрак может быть необыкновенно интересно, если вы точно знаете, чего хотите, уверены в своих силах и готовы к экспериментам. Пробуйте и порадуйте своих родных и близких вкусными сюрпризами на день рождения.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Близится самый романтичный праздник в году — День святого Валентина. В этот День вы можете порадовать свою вторую половинку не только ужином в ресторане, но и завтраком в постель. Предлагаем вам рецепты милых DIY-завтраков. Приготовьте один из таких завтраков с любовью и заботой, и это непременно станет отличным началом дня, посвящённому только вам.

1. Яичница в форме сердца

Итак, классикой в данный день будет конечно же яичница в форме сердца.

Сделать её можно при помощи специальной металлической формочки.

У вас такой нет? Не отчаивайтесь. Просто сделайте сердечко из сосиски.

Для этого почистите сосиску и разрежьте её пополам вдоль, но не режьте до конца.

Выверните две части сосиски и соедините кончики так, чтобы получилось сердечко.

Слегка обжарьте получившиеся сердечки на сковороде с одной стороны, а затем переверните на другую и аккуратно вбейте внутрь яйца.

2. Бутерброды с сердечками

Также яичницу можно разместить на горячем ароматном тосте, чтобы получился бутерброд. Вот так.

3. Омлет в тосте

А ещё можно вбить яйцо прямо внутрь тоста.

Для этого обжарьте ломтик тостового хлеба на сковороде с двух сторон до образования лёгкой румяной корочки.

Затем переместите хлеб на тарелку и в середине с помощью формы для печенья вырежьте отверстие в форме сердца.

Верните хлеб обратно на сковороду и вбейте яйцо в отверстие так, чтобы белок не выходил за края формочки.

Убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте до готовности.

4. Романтические бутерброды

Это могут быть мини-сердечки с икрой.

  • Для этого снова вырежьте из хлеба фигурки сердечек, на хлеб намажьте нежный творожный сыр или сливочное масло и сверху выложите икру.

Вариаций бутербродов огромное количество! Стоит просто включить фантазию.

Чтобы приготовить такие бутерброды, обжарьте ломтики хлеба на сковороде с двух сторон с добавлением небольшого количества сливочного масла.

Используя специальную форму, вырежьте кусочки ветчины в форме сердца. Выложите получившиеся «сердечки» на тосты.

Нет ничего проще, чем приготовить и такие бутербродики!

Вам понадобится всего лишь:

ломтики тостового хлеба

Что нужно сделать?

Обжарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

С помощью ножа и шоколадной пасты «напишите» на тостах признание любви или нарисуйте сердечко.

5. Яичные сердечки

Такие воздушные омлетики могут быть ещё и очень сытными, если добавить во внутрь каждого небольшие кусочки сыра.

Для приготовления этих малышей взбейте миксером 3 яйца, 1 ст. л. молока, 1 ст. л. сметаны, соль и перец.

Нарежьте 1 помидор на мелкие кусочки и добавьте его к полученной массе.

На дно формы для запекания положите сыр.

Вылейте яичную массу в духовку и запекайте «сердечки» в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

6. Ажурные блинчики

Эти витиеватые ажурные блинчики, которые подаются с фруктами, станут отличным вариантом праздничного сюрприза.

Взбейте миксером 2 яйца с 2 ч. л. соли и 6 ст. л. сахара. Затем влейте 1 л кефира, воду и снова взбейте получившуюся массу.

Постепенно всыпайте муку и добавьте немного растительного масла и 2 ч. л. соды. Тщательно перемешайте, избегая комочков.

Залейте массу в бутылку и хорошо разогрейте сковороду, смазав ее растительным маслом.

А теперь можно творить! Направляйте опару через узкое отверстие в крышке бутылки и создавайте романтичные узоры.

Обжаривайте блины до появления золотистой корочки.

7. Панкейки «От чистого сердца»

Для приготовления этих американских оладушек вам понадобится:

1 ст. топлёного молока

1 ст. пшеничной муки

1/2 ч. л. соли, соды и сахара

1 ст. л. растительного масла

Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте к ним слегка взбитые 2 яйца.

Затем добавьте молоко и растительное масло и тщательно перемешайте.

Далее очень хорошо разогрейте сковороду и вылейте туда примерно 1/4-1/6 часть стакана теста и дождитесь, пока на поверхности оладки появятся пузырьки.

Затем переворачиваем на другую сторону и жарим ещё 20-30 секунд.

8. Сырники в форме сердца

Сырники — один из самых идеальных завтраков. Подавать их можно с фруктами, ягодами, сметаной, сгущёнкой.

Для приготовления вам понадобится:

формочка в виде сердца.

Положите творог в миску, разбейте яйца и всыпьте сахар и почти всю муку. Все тщательно перемешайте.

Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла.

С помощью специальной формы сделайте из творожной массы маленькие сердечки.

Обжаривайте сырники до появления золотистой корочки.

9. Сладкие валентинки

Если вам надоели бумажные валентинки, то такие съедобные точно для вас. А благодаря глазури каждая валентинка будет не похожей на предыдущую.

Итак, для приготовления эти съедобных открыточек вам понадобится:

250 г сахарной пудры

500 г песочного теста

0,25 ч. л. пищевого красителя

3 мл лимонного сока

Охлаждённое тесто раскатать толщиной 3-4 мм.

Слегка присыпать мукой, стряхнуть лишнее. Эта манипуляция для того, чтоб поверхность печенья, после выпечки, была более гладкая (ровная).

Формочками вырезать печенюшки.

Выпекаем при 185°С до лёгкой золотистости. Остудить на решётке.

Глазурь: белок слегка взболтать вилкой и постепенно добавить просеянную (!) сахарную пудру. Как проверить? Просто провести по глазури, в середине, ложкой (палочкой) и посчитать до 5, если полоска «слиплась», значит готово! Если сомкнулась быстрее, значит добавить ещё пудры.

А затем включается ваша фантазия! Расписывайте глазурью печенюшки так, как вашей душе угодно. Главное, чтобы все они были безумно разными и не похожими друг на друга.

10. Кофе с мороженым

С упоением прочли все предыдущие рецепты, но отчаялись, потому что ваша вторая половинка не завтракает? Не беда, ведь у нас есть парочка предложений и для вас. И первое — это кофе с мороженым.

Мужчина на кухне. Праздничный завтрак к 8 Марта

07.03.2017 13:00     

 

Колумнист

Все статьи автора

Приготовить утром восьмого марта завтрак для своей женщины — не только дань советской традиции, но и знак внимания, который скажет о многом. Его невозможно не оценить и не заметить. Ника Ганич настоятельно рекомендует: если вам есть какие грехи замаливать — к плите!

Ресторатор Алексей Каролидис

Я долго думала, что посоветовать выбрать мужчинам для праздничного завтрака, потом поняла, что нам хронически не хватает солнца. И обратилась к греческой кухне — яркой и теплой. Вместе с владельцем ресторана Molon Lave Алексеем Каролидисом мы подготовили варианты завтраков, в которых вроде все просто, но отнюдь не затрапезно.

Ниже — наша подборка рецептов в стиле «греческое утро». Для создания праздника уместно вспомнить фильм «Греческая смоковница», танец сиртаки и античную мифологию. Завернувшись в простыню и втянув живот, вы точно сойдете за бога — пока есть время, выберите, за кого именно. Не забудьте красиво сервировать стол, поставить цветы, достать из шкафа лучшую посуду, а из супермаркета — салфетки с изображениями греческих богинь или на худой конец веточек оливок. Теплые объятия и нежные поцелуи со словами «моя богиня», «Афродита», «нимфа» лишь прибавят вам очков и повысят уровень праздничного колорита холодным восьмимартовским утром. И обязательно улыбайтесь, удачи!

«Кокини омелета»
(омлет с томатами и сыром фета)

Ясное дело, это обычный омлет, но поданный со словами: «Вот традиционное греческое блюдо по рецепту от шеф-повара!» Созданный вашими руками, он сразу приобретет и другой вкус, и яркое послевкусие.

Ингредиенты (на 1 порцию)

Помидоры — 50 г
Яйца — 3 шт.
Молоко 200 г
Соль — 1 г
Фета — 50 г
Масло оливковое — 20 г

Как готовить

Яйца взбить в молоке, помидоры нарезать кубиками размером 1 см. Вылить яично-молочную смесь на раскаленную сковороду с металлической ручкой, посолить. На половину сковороды высыпать помидоры. Поставить на 10—12 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Когда омлет поднимется, достать сковороду и поместить на несколько секунд на огонь, чтобы блюдо отошло от дна. Выложить на тарелку, сверху посыпать фетой, полить оливковым маслом, рядом положить тост.


«Авга матья дакос»
(глазунья с беконом и зеленой фасолью)

Тут главное — металлические формы, кольца, в которые вы заливаете яйца на сковороду, чтобы они не растекались. Проведите накануне разведку, может быть, у вашей жены есть такие и ждут своего часа. Ну а дальше дело техники: бекон, зеленая фасоль — отличное и здоровое, кстати, сочетание. Веточку томатов можно запечь в духовке на противне, не забудьте только подстелить пергаментную бумагу, ведь вам же потом это все еще и мыть.

Ингредиенты (на 1 порцию)

Яйца — 2 шт.
Стручковая зеленая фасоль — 30 г
Свиная грудинка —  150 г
Помидоры черри — 2 шт.
Соль — 1 г

Как готовить

Обжарить на сковороде или на гриле два-три тонких кусочка свиной грудинки, посыпать специями. На другую нагретую сковороду разбить яйца в формочки, посолить. На сковороде после грудинки обжарить в сливочном масле стручковую фасоль. Выложить все на тарелку как на фото, украсить помидорами черри.


«Ризогало»
(рисовый пудинг с корицей)

Блюдо для сладкоежек, подаваемое в креманках. Или в красивых стаканах, широких бокалах, пиалах. Тут главное — пижонский вид.

Ингредиенты (на 7 порций)

Молоко — 1 л
Сахар — 200 г
Рис — 150 г
Соль — щепотка
Вода — 250 г
Кукурузный крахмал — 60 г
Корица молотая — 5 г

Как готовить

Рис залить водой и дать закипеть. Когда вся жидкость впитается, промыть рис холодной водой. В отдельной кастрюле смешать молоко и сахар, поставить на огонь и также дать закипеть. Затем добавить туда рис и кукурузный крахмал. Когда смесь загустеет, снять ее с огня, остудить и поставить в холодильник. Перед подачей посыпать сверху корицей.


«Спитико Яурти»
(йогурт с медом и грецкими орехами)

Греческий йогурт давно любим во всем мире. Правда, в стране происхождения его делают из овечьего молока, но всюду уже давно готовят из коровьего. Он очень плотный по структуре, и его традиционно подают с жидким медом. И да, надо обязательно испечь вот эту печенюшку из теста фило, которую вы широким жестом греческого бога положите сверху.

Ингредиенты (на 1 порцию)

Готовый греческий йогурт — 170 г
Мед — 30 г
Грецкий орех — 6 г
Тесто фило — 6 г

Как готовить

Выложить в бокал готовый греческий йогурт. При подаче полить медом, посыпать грецким орехом. Тесто фило раскрыть, разрезать, обмазать белком и обжарить в масле. Два листочка положить на бокал.

«Бугаца»
(пирог из теста фило с кремом из манки)

Это самый популярный греческий завтрак. Рецепт повышенной сложности для мужчин, но если они решатся за него взяться, то получат множество комплиментов и звание лучшего шеф-повара на своей кухне. Уверена, что рецепт запишут и женщины, умеющие готовить. Тесто фило мы встречаем в супермаркетах премиум-класса, но зачастую не знаем, как его использовать. Между тем оно подходит для множества отличных блюд. Вот одно из них.

Ингредиенты (на 1 порцию)

Тесто фило — 50 г
Крем из манки —170 г
Масло сливочное — 10 г
Сахарная пудра — 10 г
Корица молотая — 10 г
Холодный какао — 150 мл

Ингредиенты для крема (6 порций)

Манная крупа — 200 г
Молоко — 700 мл
Сахар — 70 г
Ваниль — 25 г
Масло сливочное — 25 г 

Как готовить

Сначала сделать крем: в молоко добавить манку, ваниль, сливочное масло, сахар и варить до консистенции густой манной каши, помешивая венчиком в процессе. Дать остыть. Затем взять тесто и сформировать конверт с начинкой из крема, смазать сверху растопленным сливочным маслом. Поставить его запекаться в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. При подаче посыпать сахарной пудрой и корицей по вкусу. Рекомендуется подавать с холодным какао.

Easy Christmas Breakfast Ideas — Olivemagazine

Ищете идеальный рождественский завтрак, чтобы начать празднование Рождества? Мы создали лучшие рецепты завтраков и бранчей в праздничный сезон. Если вы хотите начать день с пушистых блинов, французских тостов или полностью английских круассанов, у нас есть все необходимое.

У нас есть еще много блестящих идей для завтраков, которые вы можете попробовать…


Идеи рождественского завтрака

Запеканка с круассаном с ветчиной и сыром

Начните Рождество с этого бранча без суеты, наполненного сыром и показного — супер снисходительного!


Рождественский французский тост с компотом из черники и шалфея

Попробуйте этот быстрый и легкий масляный французский тост в итальянском стиле на рождественский завтрак.В нашем альтернативном французском тосте используется пандоро (похожий на панеттоне) для более декадентского рецепта завтрака.


Лепешка для завтрака с копченым лососем

Начните день в праздничный сезон с этого изысканного рецепта позднего завтрака без суеты.


Тако на рождественский завтрак

Попробуйте наши супер легкие тако на завтрак, чтобы сытно начать Рождество. Используйте яйца с темно-желтыми желтками, например Burford Browns, чтобы получить красивый цветовой контраст с фасолью и чоризо.


PB&J Французский тост с арахисовым ломтиком

Наш рецепт французских тостов с арахисовым маслом и желе с ломтиками арахиса черпает вдохновение из Америки для создания поистине восхитительной идеи рождественского завтрака. Держите оставшееся варенье накрытым в холодильнике до четырех дней и используйте в течение всего праздничного сезона.


Рождественские блины Святого Климента

Апельсины и мандарины придают этим толстым блинам для завтрака в американском стиле сладкое и пикантное праздничное послевкусие.Добавьте в тесто несколько традиционных специй, таких как корица, гвоздика и душистый перец, чтобы напомнить вам, что сейчас рождественское утро. Подавайте с крем-фреш или йогуртом, и у вас есть еще одна легкая идея для рождественского завтрака.


Авокадо, запеченные Tex-mex

Начните Рождество с радости с этого бранча без суеты, наполненного сочными помидорами, яйцами и авокадо.


Полный английский круассан

Приготовьте наш эпический рецепт круассана для завтрака на Рождество, наполненный супер хрустящим беконом, запеченными бобами и жидкой яичницей, чтобы приятно начать утро.


Шикарные рождественские кексы на завтрак

Сделайте праздничный бранч легким с нашими быстрыми и простыми кексами для завтрака с авокадо, копченым лососем и фриттатой, готовыми за 30 минут.


Пьяный бублик французские тосты с кленовым маслом

Хотите освежиться в начале Рождества? Сделайте наши рогалики с корицей и изюмом с крепким бурбоном и сладким кленовым маслом — они идеально подходят для утреннего рождественского бранча.


Кексы с клюквой и миндалем

Эти зимние кексы, наполненные сезонными продуктами, подарят вам рождественское настроение.Идеальное сочетание кисло-сладкого, они отлично подходят, чтобы взять их с собой в большой день или в праздничный сезон.

Попробуйте другие наши рецепты кексов на завтрак здесь…


Французские тосты с грецкими орехами ирисками

Назовете ли вы это французскими тостами или яичным хлебом, главное, чтобы они были залиты сахаром. Добавьте душистый перец и гвоздику к корице, если хотите, чтобы французские тосты были еще более праздничными.

Вот как приготовить лучшие французские тосты и еще несколько простых рецептов


Пышные оладьи из рикотты со взбитым медовым маслом

Подайте к праздничному застолью стопку пышных оладий с рикоттой.Взбитое сливочное масло с медом имеет легкую сладость и прекрасно сочетается с этими воздушными блинами.

Здесь можно попробовать еще много рецептов блинов…


Клюквенное масло «Рождественское утро»

Наше клюквенное масло — это праздничная начинка для рождественских утренних вафель или блинов. Это несложно, и как только вы наберете немного, вы захотите использовать его круглый год.


Панировочные сухари с беконом и яйцом

Наш быстрый и легкий рецепт позднего завтрака также является идеальной идеей для ленивого рождественского завтрака.Побалуйте себя беконом, яйцами И пышками, ведь это Рождество!


Панировочные сухари тройные

Как сделать свежие пышки особенными на рождественский утренний завтрак? Добавьте три вида сыра, чайную ложку горчичного порошка и, конечно же, намажьте хорошей порцией сливочного масла!


Авокадо на тосте с копченым лососем

Авокадо на тосте с копченым лососем и томатной заправкой — рецепт, который поможет вам встать с постели рождественским утром.Сливочный авокадо и шелковистый копченый лосось — отличный способ начать Рождество.

Ознакомьтесь с нашими быстрыми и легкими рецептами тостов с авокадо здесь…


Круассаны с сыром Gruyère, инжиром и прошутто

Эти горячие и поджаренные круассаны с маслом и плавящимся сыром прямо из духовки — это действительно быстрый и легкий вариант рождественского завтрака.


Булочки с корицей

Мы большие поклонники булочек с корицей, поэтому мы получили рецепт этой классической скандинавской пекарни в восточном Лондоне из датской пекарни The Bread Station.Наслаждайтесь рождественским утренним завтраком по-датски с этими восхитительными булочками с корицей. Как вариант, отдохните от хаоса и насладитесь булочкой с кофе на поздний завтрак. Здесь еще много рецептов булочек с корицей…


Сочетание вафель для рождественского бранча

Наши вафли для бранча со смесью и сочетанием немного сложнее, но это идеальный рецепт для нежного рождественского утра. Подавайте начинку в мисках, а вафли — стопкой, и пусть каждый приготовит свое.

Попробуйте другие рецепты, которые понравятся публике…


Яйца и ветчина, запеченные в круассанах

Используйте круассановое тесто, чтобы приготовить эти милые чашки для завтрака с ветчиной и яйцами — они идеально подходят для рождественского утреннего завтрака в постели.


Блинчики эспрессо

Кофе и шоколад — это быстрый и простой способ сделать блины более взрослыми, а фундук обеспечивает отличную текстуру. Отличная идея рождественского завтрака, если вы хотите сладкий рождественский бранч.


Жареные помидоры и авокадо на тосте

Возьмите рождественский утренний завтрак или позавтракайте по этому свежему рецепту. Спелые помидоры, авокадо и листья салата на тосте — отличное сочетание для вегетарианского завтрака.


Самая лучшая кровавая Мэри

Если вы слишком развлекались в канун Рождества, сделайте это идеальное лекарство от похмелья. В нашем рецепте этого классического коктейля водка, томатный сок, соус Вустершир, портвейн и херес сочетаются с несколькими каплями табаско, чтобы усилить огонь.Украсить палочкой сельдерея, помидорами и оливками для подачи.

Вот наш путеводитель по идеальной кровавой Мэри…

рецептов рождественского завтрака и бранча

рецепт рождественского завтрака и бранча | Все рецепты Перейти к содержимому

Навигация по меню

Закрыть это диалоговое окно

Изучить все рецепты

Выбор персонала

Чайное кольцо с клюквой и апельсином

Это прекрасное и вкусное чайное кольцо сочетает в себе классические ароматы клюквы и апельсина, чтобы создать нежный и красивый хлеб, который всем понравится!

Марципановый рождественский крингл (Juleskringle)

Этот марципановый трубчатый хлеб является АБСОЛЮТНОЙ необходимостью в рождественский сезон, и традиционный ужин был бы неполным без этого рождественского крингла на десерт.На первый взгляд это может показаться сложным, но если вы будете следовать рецепту шаг за шагом, на самом деле это довольно просто, и вы удивите свою семью этим прекрасным десертом. Это чрезвычайно богатое и декадентское угощение, поэтому гостям нужно совсем немного. Часто в крингле спрятана монета, и считается, что удача в наступающем году гарантирована тому, кто нашел. Таким образом, не баловаться на Рождество считается плохой удачей!

Бабушкины имбирные оладьи

Моя дорогая Грэмми однажды утром варила имбирные пряники, и мы с братом приехали, голодные! Она немного изменила рецепт, поставила его на гриль, и в результате получился восхитительный рецепт.Запах готовящейся еды всегда возвращает меня в то утро — мммм!

Яйца Бенедикт Запеканка

Ночные яйца Бенедикт! Легко приготовить заранее, идеально подходит для позднего завтрака, особого случая или гостей дома на ночь.

Французские тосты с гоголь-могольем

Это рецепт, который вы захотите использовать круглый год, но, поскольку он использует гоголь-моголь, это делает его особенным праздничным угощением, которое моя семья запрашивает еженедельно! Чтобы сделать хлеб еще более ароматным, замочите и поставьте на ночь в холодильник в большой форме для запекания.Подавать теплым с сахарной пудрой и сиропом, если хотите. Французские тосты тоже хорошо сочетаются с яичницей. Наслаждаться!

Nutella® Pastry Christmas Tree

Эту эффектную рождественскую елку из теста сделать проще, чем вы думаете. Просто следуйте этому пошаговому рецепту! Нежная шоколадная паста из лесных орехов Nutella® зажата между двумя слоями слоеного теста, надрезана во всех нужных местах, а затем скручена в виде веток дерева. Идеально подходит для рождественских вечеринок и вкусно запивают праздничным глинтвейном.

Country House Bed and Breakfast Casserole

Вкусная запеканка, которую можно разнообразить разными способами, чтобы менять ее изо дня в день. При желании можно заменить ветчину беконом или колбасой. Добавьте перец, лук, картофельные оладьи или что-нибудь еще, что вам нравится.

Ночные роллы с карамелью и пеканом

Это просто и очень хорошо! Их можно приготовить, а затем приготовить утром и приготовить отличные горячие роллы на особенное утро (например, на Рождество или Пасху).Я получил много комплиментов по этому поводу. Все подумают, что вы очень рано встали, чтобы сделать эти булочки, потому что утром они горячие! Я использую свою хлебопечку для тестовой части, это очень просто!

Candy Cane Cocoa

Насыщенный вкус шоколада так хорошо сочетается с перечной мятой. Это идеальный напиток для обрезки дерева.

Польские булочки с маком

Настоящий польский булочка с маком на самом деле запекают в буханке, затем нарезают и подают, но здесь я попытался сделать отдельные булочки, а также кое-что подправить.Так что, хотя они и не были на 100% подлинными, они были на 100% потрясающими.

Вдохновение и идеи

Запеканка с колбасой на рождественский завтрак

15 Запеканок на рождественский завтрак

Не нужно вставать, пока Санта не придет с этими запеченными яйцами: приготовьте одно накануне вечером, а затем поставьте в духовку рождественским утром.

Подробнее

50745.jpg

Французские тосты с апельсином и пеканом

«Сделано это впервые рождественским утром. Восторженные отзывы!» — кимболимбо

Подробнее

Хлеб из кабачков для мамы

Хлеб из кабачков для мамы

Действительно, очень хороший и влажный — мои дети едят его так быстро, как я могу.Хлеб хорошо замораживается и хранится в холодильнике несколько недель.

Еще идеи для праздничного завтрака

5 простых меню рождественского завтрака

В каждом меню есть отличный баланс сладких и соленых блюд — с советами по приготовлению накануне вечером и планом, как все это соединить на следующее утро.

Автор: Маккензи Шик

Клюквенно-гранатовая мимоза

Эти мимозы из клюквы и граната отлично подходят для праздничных тусовок и коктейльных вечеринок, или просто для того, чтобы поднять праздничное настроение!

Рулет из маковых семян Old World

Нежный, мягкий, сладкий дрожжевой хлеб с кремовой домашней начинкой из маковых семян.В детстве моя мама и тети всегда пекли этот восточноевропейский хлеб на Пасху и Рождество. Выглядит сложно, но из него легко приготовить угощение Старого Света. Больше всего мне нравится после второго дня.

Булочки с кукурузной мукой с клюквой и яйцом

Это, наверное, один из лучших рецептов лепешек, которые я приготовил. Текстура приятная, вкус отличный. В них есть только намек на гоголь-моголь, поэтому они понравятся даже тем, кто не является большим поклонником этого напитка.

Eggnog Latte

Не было бы Рождества без одного (или нескольких!).Если у вас есть домашняя эспрессо-машина, это отличное праздничное кофейное угощение.

Булочки с клюквой и апельсином

Липкие булочки с корицей по-другому! Я люблю заморозить эти булочки с клюквой простой ванильной глазурью, но не стесняйтесь использовать любую глазурь, которая вам нравится!

Пицца Рождественский завтрак

Колбаса, яйца, булочки в виде полумесяца и сыр лежат в запеканке, охлаждают всю ночь и запекают утром. Это отличное блюдо для праздничного бранча.

Пряничные вафли

Настоящее лакомство, да и пахнет! Эти вафли впечатлят гостей, завтракающих, к тому же они более питательны, чем обычные вафли.

Банановый клюквенный хлеб

У меня всегда остается клюквенный соус после Дня благодарения, поэтому я создал этот рецепт, который получился очень влажным и вкусным.

Рождественская запеканка с зеленым чилийским яйцом

Моя семья требует эту запеканку каждое рождественское утро.Я только однажды решился попробовать что-то новое, и этого очень не хватало! Сделайте это для бранча, и я гарантирую, что вы получите запросы на рецепты. Этот семейный любимец не очень полезен для здоровья, поэтому выходит только для особых случаев.

Как приготовить пирог с заварным кремом

Следуйте этим советам, чтобы получить кремообразную начинку из заварного крема и хрустящую корочку на дне.

Карл Хансон

Банановый хлеб со сметаной

Я знаю, вы, наверное, думаете: «О нет! Еще один рецепт бананового хлеба! Но этот немного другой: сметана делает его таким влажным, что он тает во рту.Вкус просто замечательный! Этот отлично подходит для подарков и праздников. Буханки хорошо промерзают.

Запеканка из коричневого картофеля и яиц

Это рецепт моей семьи, который передавался по наследству на протяжении многих лет. Мы всегда использовали свиную колбасу со вкусом клена, но подойдет любой вид. Эта запеканка — приятный и уютный завтрак или поздний завтрак, который понравится всем. У него идеальный вкус с большим количеством сыра. Ням! Обязательно используйте форму для запекания, достаточно глубокую, чтобы ее можно было покрыть алюминиевой фольгой.

Яичница-болтунья в духовке

Эти легкие и пушистые яичницы-болтуньи легко приготовить для большой публики. Обычно я готовлю 2 сковородки для рождественского бранча, и у меня никогда не остается много лишнего!

Ночная запеканка из французских тостов с черникой

Я приготовила это для рождественского утреннего бранча, идеально подходит для того, чтобы поставить в духовку и открыть подарки, пока оно печется. Можно полить сиропом или взбитыми сливками или вообще ничего. Я нашел несколько разных рецептов, похожих на этот, но ни в одном из них не было всего, что я хотел с ним сделать, поэтому я подумал, что попробую сделать свой собственный.Я думаю, это очень хорошее начало, но, пожалуйста, дайте мне знать, что вы думаете!

Кофейный торт со сметаной и пеканом

Для меня самая лучшая часть кофейного пирога — это хрустящие, хрустящие маслянистые крошки. Так что здесь я значительно увеличил количество используемых. Время выпекания зависит от размера и состава сковороды.

Рождественский завтрак Запеканка с колбасой

Моя мама всегда готовила это для нас рождественским утром, и, поскольку оно у нас есть только раз в год, это делает его еще более вкусным.Это так вкусно, и всем это нравится! Когда я удваиваю рецепт, я использую 1 фунт обычной колбасы и 1 фунт колбасы шалфея.

Клюквенно-апельсиновый хлеб

Клюквенно-апельсиновый хлеб отлично подходит для завтрака или закуски. Также можно приготовить кексы; просто переложите тесто в смазанные маслом чашки для кексов и запекайте при температуре 375 градусов F (190 C) в течение 15-20 минут.

Легкие пикантные блины

Блинчики можно приготовить заранее и наполнить их любимыми начинками — сладкими или солеными!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепты рождественских бранчей | Продовольственная сеть

Запеканка из французских тостов Панеттоне

Наконец, восхитительное применение повсеместному праздничному торту, который все любят дарить, но, кажется, никто не ест.Изюм, цитрон и кедровые орехи Панеттоне делают этот богатый заварным кремом завтрак просто идеальным для особых случаев.

Получите рецепт: Запеканка из французских тостов Панеттоне

Гашиш из коричневой ветчины и пирога с сыром

Получите рецепт: Хэш-гашиш из коричневой ветчины и сырного пирога с заварным кремом

Яйца, запеченные со шпинатом и грибами

Картофельный хлеб добавляет объема этой запеканке для завтрака, приготовленной с сыром Грюйер, белыми грибами и молодым шпинатом.

Получите рецепт: Яйца, запеченные со шпинатом и грибами

Блины на завтрак запеканка

Сделайте блины на завтрак особенными, запекая их в густом сливочном заварном креме.Можно заранее приготовить и заморозить блины (перед употреблением разморозить). Легкая экономия времени: покупайте готовые замороженные блины.

Получите рецепт: Блины на завтрак запеканка

Апельсиновый пирог с рикоттой и клубникой

Получите рецепт: Апельсиновый пирог с рикоттой и клубникой

Бублик Запеканка для завтрака

Получите рецепт: Бублик Запеканка для завтрака

Идеальный французский тост Альтона Брауна

Наш местный шеф-повар усовершенствовал свой рецепт французских тостов, чтобы получить кусочки, которые всегда остаются заварным кремом внутри и хрустящими снаружи.

Получите рецепт: Французский тост

Рождественский стейк

Получите рецепт: Рождественский стейк

Травяная запеканка на завтрак

Получите рецепт: Травяная запеканка на завтрак

Блины с лимоном и рикоттой

Получите рецепт: Блинчики с лимоном и рикоттой

Запеканка из кукурузного хлеба на завтрак с ветчиной и капустой

Комбинация ветчины и капусты традиционна по одной причине: она невероятно хороша.Но эту сытную запеканку легко адаптировать к другим сочетаниям зелени и мяса, в зависимости от того, что у вас есть под рукой: попробуйте вареную колбасу с замороженным шпинатом или андуй с замороженной зеленью горчицы.

Получите рецепт: Запеканка из кукурузного хлеба на завтрак с ветчиной и капустой

Хэш Браун Бундт для завтрака

Получите рецепт: Хэш Браун Бундт для завтрака

Мини-пироги с горошком и беконом

Получите рецепт: Мини-пироги с горошком и беконом

Кленово-перец бекон

Смазать бекон кленовым сиропом и запечь его в духовке — это простой трюк, который значительно улучшает вкус.

Получите рецепт: Кленово-перец бекон

Клубничные Деды Морозы

Получите рецепт: Клубничные Деды Морозы

Горячий какао Альтона

Сделайте дымящиеся чашки классического горячего какао Альтона рождественским утром или раздайте баночки смеси в качестве подарков.

Получите рецепт: Горячий какао

Хлебный пудинг панеттоне босоногой графини

Просыпайтесь в Рождество под этим теплым ароматным хлебным пудингом, приготовленным с поджаренным миндалем и итальянским панеттоне с фруктовыми нотками.

Получите рецепт: Хлебный пудинг Панеттоне

Запеканка из шпината, грибов и сыра

Эта сытная запеканка для завтрака без мяса — отличный способ использовать черствый хлеб.Кубики сверху запекаются до восхитительной хрустящей корочки, которая может быть лучшей частью! Все это можно собрать накануне вечером, а утром бросить в духовку.

Получите рецепт: Запеканка на завтрак со шпинатом, грибами и сыром

Французские тосты с перевернутым яблоком, клюквой и орехами пекан

Пятизвездочные французские тосты Tyler Florence готовятся на сковороде со слоями яблок, орехов пекан, сушеной клюквы, халы и коричневого сахара.

Получите рецепт: Французские тосты с перевернутым яблоком, клюквой и орехами пекан

Ночлег бельгийские вафли

Получите рецепт: Ночлег бельгийские вафли

Коричневая запеканка из тушеной говядины

Вот запеканка, которую вы можете приготовить накануне большого праздничного утреннего завтрака, оставив вам возможность связать другие детали.Это что-то вроде жирного западного омлета с хрустящими картофельными котлетами: достаточно сытное для мужчин, развлечение для детей и даже без глютена, чтобы никто не остался в стороне!

Получите рецепт: Коричневая запеканка из тушеной говядины

Почти знаменитые блинчики с чизкейком

Для сладкого праздничного бранча украсьте блинчики кусочками сливочного чизкейка, смешанными прямо с воздушным тестом для блинов из пахты.

Получите рецепт: Почти знаменитые блинчики с чизкейком

Хеш на завтрак: Хэш на завтрак

Свиные отбивные на завтрак

Рассолите эти свиные отбивные в уксусе, коричневом сахаре и кайенском соусе на ночь перед приготовлением, чтобы закрепить аромат.

Получите рецепт: Свиные отбивные на завтрак

Вафли с колбасой и пармезаном

Получите рецепт: Вафли с колбасой и пармезаном

Ягодные круассаны

Получите рецепт: Ягодные круассаны

Вафли с беконом и чеддером

Получите рецепт: Вафли с беконом и чеддером

Глазированные яблоки

Приготовьте эти простые яблоки на медленном огне в гранатовом соке и сахаре менее чем за 15 минут.

Получите рецепт: Глазированные яблоки

Запеканка на завтрак

Эта пикантная запеканка украшена сосисками, грибами, красным картофелем и щедро посыпана сыром.Соберите эту запеканку накануне вечером, а затем просто поставьте в духовку рождественским утром.

Получите рецепт: Запеканка на завтрак

Слойки с начинкой из бублика

Получите рецепт: Слойки с начинкой из бублика

Breakfast Enchiladas: праздничный рождественский бранч

Рождественский бранч для гостей, перенесших ночь, будет проще с этими праздничными энчиладами, готовыми к отправке в морозильную камеру.

Хотите сделать рождественское утро немного легче в этом году? Накормите толпу этими легкими энчиладами для завтрака, которые можно приготовить заранее.

Рецепт, который накормит толпу

Принимая большую группу гостей на ночь, я ненавижу тратить время на суету по утрам за обильным завтраком. Я тяготею к любому рецепту, который можно приготовить заранее, чтобы накормить толпу.

Эти праздничные энчилады на рождественский завтрак, адаптированные на основе рецепта Inspired Taste, следует приготовить накануне праздничного бранча.А еще лучше приготовьте энчилады на завтрак за несколько недель и храните их в морозильной камере!

Что вам понадобится:

Раскрытие информации: это сообщение в блоге содержит партнерские ссылки на продукты или услуги, которые, по нашему мнению, вам могут понравиться. Это означает, что если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, Ideas for the Home by Kenarry® будет взимать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, чтобы мы могли сохранить ваши лучшие идеи для дома. Все высказанные мнения основаны на личном опыте.

Необходимые ингредиенты

Вот что вам понадобится из магазина. Точные суммы указаны на карточке для печати внизу этого поста.

Из какого мяса лучше всего подавать на завтрак энчиладас?

Мы использовали ветчину в наших энчиладах на завтрак. Нам понравилась его легкая сладость и соленость. Но вы также можете использовать бекон, фарш или даже мясо тако с приправами.

Как заморозить энчиладу на завтрак?

Одна из моих любимых особенностей этого рецепта — их можно приготовить заранее, заморозить и запечь, когда они вам понадобятся.Лучший способ сделать это — приготовить их в одноразовых кастрюлях из фольги (вроде тех, что использовал я). Плотно накройте фольгой и напишите сверху название блюда и дату.

Их можно замораживать на срок до 3 месяцев.

Когда вы будете готовы разморозить их, просто переместите их в холодильник за 24 часа до этого.

Рекомендации по сервировке завтрака Enchiladas

Мы использовали ветчину, перец и лук в наших энчиладах для рождественского завтрака, но здесь нет никаких правил.Вот несколько идей:

  • Вы можете использовать бекон, колбасу или другое мясо для завтрака, чтобы придать ему другой вкус.
  • Попробуйте другие овощи, например нарезанный шпинат, кабачки или помидоры.
  • Поэкспериментируйте с разными сырами, такими как фета, моцарелла или перец.

Если вы попробуете другие ингредиенты, оставьте комментарий ниже и дайте нам знать, как это получилось для вас.

Рецепт энчиладас для завтрака

Вот карта рецептов, которую можно распечатать.Их так легко приготовить, что они скоро станут вашим любимым рецептом позднего завтрака.

Breakfast Enchiladas: праздничный рождественский бранч с гримом

Рождественский бранч для гостей, прибывающих на ночь, будет проще с этими праздничными энчиладами для завтрака из цельной пшеницы, готовыми к отправке в морозильную камеру.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 1 час 10 минут

Время отдыха 10 минут

Общее время 1 час 30 минут

Курс: завтрак

Кухня: мексиканская

Ключевое слово: Breakfast Enchiladas

Порций: 20 энчилад

калорий: 318 ккал

Автор: Кэрри Ипма

  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 1 стакан нарезанного зеленого лука
  • 4 стакана нарезанной кубиками ветчины
  • 4 стакана тертого сыра
  • 20 лепешек
  • 12 яиц
  • 3 стакана молока
  • 905
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка паприки Дополнительно
  • Сальса Дополнительно
  • Сметана Дополнительно

Обслуживания: 1Enchilada | Калории: 318 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 19 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 143 мг | Натрий: 849 мг | Калий: 274 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 736 МЕ | Витамин C: 13 мг | Кальций: 258 мг | Железо: 2 мг

Любите идеи, которые вы видите здесь, в «Идеях для дома» от Kenarry®? Подпишитесь сегодня, чтобы получать нашу еженедельную новостную рассылку Ideas in Your Inbox , а также другие эксклюзивные подарки и предложения — все БЕСПЛАТНО!

Что дальше?

Пока вы здесь, попробуйте еще несколько наших любимых рецептов завтрака:

Если вам понравился этот рецепт Enchiladas для завтрака, поделитесь им с друзьями или прикрепите его на потом:

21 Рецепты праздничного рождественского завтрака

Ищете праздничные и вкусные рецепты рождественского завтрака? От запеканок для завтрака и пирогов с заварным кремом до блинов на рождественской елке и многого другого, здесь есть сладкий или соленый рождественский завтрак, который порадует семью и гостей.

Банановый хлеб для медленного приготовления

Наши сообщения содержат партнерские ссылки, за которые мы можем получать комиссию. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Нам нравится наша мультиварка, не так ли? Добавьте ингредиенты, установите и забудьте, пока восхитительные ароматы не разойдутся по дому.

Этот банановый хлеб очень легко приготовить, и это идеальный рождественский завтрак без стресса. Получите рецепт от Whisky N Sunshine.

Булочки для завтрака с ветчиной, яйцом и сыром

Эти булочки для завтрака с ветчиной, яйцом и сыром от Little Dairy on the Prairie легко приготовить, и их так удобно иметь при себе, когда вы разворачиваете подарки рождественским утром.

Пирог для завтрака из слоеного теста с беконом и яйцом

Этот пирог для завтрака из слоеного теста с беконом и яйцом от Well Floured — легкий поворот к традиционному любимому завтраку.

Рождественские утренние булочки с ванильными бобами, мускатным орехом и розмарином

Этот простой в приготовлении рецепт рождественских утренних булочек с ванильными бобами, мускатным орехом и розмарином от компании An Edible Mosaic передает вкус и аромат рождественского утра!

Рождественский утренний пирог с заварным кремом

Этот рождественский утренний пирог от компании Polka Dot Poplars — это простая новинка, которую вы можете приготовить в духовке рождественским утром!

Выпечка для завтрака с хеш-коричневым завтраком

Эта выпечка для завтрака с хеш-коричневым от компании Coffee with Us 3 содержит всего 6 ингредиентов и является богатой и сытной.

Новогодняя запеканка для завтрака

Эту рождественскую запеканку для завтрака от Design Dazzle можно приготовить накануне вечером, так что вам нужно только поставить ее в духовку рождественским утром.

Рождественские блины

Эти рождественские блины от Sprinkle Some Fun подходят для детей!

Eggnog Cranberry French Toast Bake

Если вы любите гоголь-моголь, вам понравится этот умный французский тост с Eggnog Cranberry от Whisky ‘N Sunshine.

Mascarpone Cranberry French Toast Recipe

Майкл из Inspired By Charm приготовил этот достойный OMG рецепт французских тостов с маскарпоне и клюквой. Сборка занимает всего 10-15 минут, так что вы можете сделать это без суеты рождественским утром.

Red Velvet Banana Bread

Поговорим о шоустопере! Этот праздничный красный бархатный банановый хлеб выглядит по-рождественски с красной и зеленой посыпкой сверху. Получите рецепт у мамы, которая любит выпечку.

Вишнево-миндальная тесьма

Из этой сладкой вишнево-миндальной косы от Shugary Sweets можно подарить праздничный рождественский завтрак!

Красные бархатные оладьи с крем-сырной глазурью

Эти красные бархатные оладьи с крем-сырной глазурью от Cooking Classy выглядят так празднично! Это потрясающая идея рождественского завтрака, которая понравится вашей семье.

Рождественские утренние мимозы

Эти рождественские утренние мимозы от How Sweet Eats — это праздничное начало дня!

Запеканка для завтрака Cheesy Tater Tot

Эта запеканка для завтрака с сыром Tater Tot наполнена сосисками, беконом, сыром, яйцами и картофелем для сытной еды, которую легко приготовить.Получите рецепт от Chew Out Loud.

Черничный маффиновый торт

Этот черничный маффиновый торт отлично подходит для десерта, но еще лучше на завтрак, который подается с хорошей чашкой кофе или горячим какао со взбитыми сливками.

Получите рецепт из «Пряной перспективы».

Рулетики «Датский полумесяц» со сливочным сыром и свежей ежевикой

Это датское блюдо в стиле пекарни со сливочным сыром и ежевикой — идеальный рецепт рождественского завтрака для всей семьи.Рецепт смекалистой спасительной пары.

Запеканка для завтрака без глютена с домашней колбасой

Превосходный рецепт завтрака без глютена. Получите рецепт от Чистой выпечки.

Eggnog Coffee Cake Muffins

Эти кексы Eggnog Coffee Cake от Two Peas & Its Pod просто божественны!

Булочки для пряников в кленовой глазури

Булочки для пряников в кленовой глазури от Pinch Of Yum.

Блины с мятой и шоколадной крошкой

Праздничные блины с мятой и шоколадной крошкой от The Idea Room.

Еще рождественские рецепты

Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатный планировщик Рождества!

13 рецептов рождественского завтрака для праздничного застолья

Праздники, особенно зимой, — это время, когда вы, вероятно, принимаете и кормите больше людей, чем обычно. Визиты друзей и родственников, живущих под одной крышей в течение нескольких дней, — все это возможности для того, чтобы приготовить особые блюда, понравившиеся публике.Кроме того, нет ничего лучше, чем собрать всех вокруг вкусного бранча, чтобы отпраздновать любой праздник, который собрал всех вас вместе.

Чтобы упростить планирование отпуска, вот арсенал из 13 рецептов праздничных бранчей, которые дадут вам возможность показать людям в вашей жизни, насколько вы их любите через еду. Сделайте рождественское утро предметом легенд, взбивая блинчики Nutella или французские тосты с клубникой; соберите всех вместе на праздничный бранч и подайте пикантную шакшуку.От сладкого до соленого — вы не ошибетесь с этими рецептами.

Нужен повод, чтобы устроить праздничный бранч? Просто создайте свою новую праздничную традицию, вдохновившись этими рецептами. И кто знает, возможно, вы просто создадите наследие.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Украсьте свой французский тост праздничными ароматами, такими как ваниль и бурбон, и не только ваш дом будет пахнуть так, как будто вы что-то испекли, но и накормите толпу (восхитительным) старинным хлебом!

Получите наш рецепт французских тостов с ванильным бурбоном.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Превратите половинки английских маффинов в индивидуальную пиццу для завтрака и положите на них воздушные сырные яйца и сальсу. Это самый простой способ нарядить простой английский маффин во что-нибудь эффектное.

Получите наш рецепт пиццы на завтрак.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нет необходимости объяснять, почему начинить французские тосты с рикоттой и клубникой — это профессиональный ход праздника. Это похоже на новую традицию рождественского утра (обязательно есть в соответствующей пижаме).

Получите наш рецепт французских тостов с клубникой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Это блюдо Cracker Barrel было настолько популярным, что нам просто пришлось придумать свою версию. Одна кастрюля вмещает 12 человек, так что для большой толпы это не проблема.

Получите наш рецепт запеканки из хэшбраун в бочке с крекером.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нет абсолютно никакой возможности ошибиться с этим фаворитом публики. Независимо от того, молода ваша публика или старая, никто не устоит перед крепами с Nutella.

Получите наш рецепт блинчиков с бананом и нутеллой.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Независимо от того, познали ли вы прелесть идеально приготовленных яиц в томатном соусе, мы гарантируем, что это будет очень популярное блюдо для позднего завтрака (или даже для завтрака на ужин). Убедитесь, что вы подаете его вместе с пушистым теплым лавашем, чтобы получить полноценную нирвану для позднего завтрака.

Получите наш рецепт пикантной шакшуки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пикантные вафли должны были войти в наш список восхитительных завтраков, которые люди захотят съесть в преддверии праздников — хрустящий бекон и жидкое яйцо на пушистой вафле? Что не любить.

Получите наш рецепт соленых вафель из ветчины и яиц.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приготовьте тесто с нуля, используя овес, и будьте уверены, что кормите своих близких чем-то невероятно вкусным, но втайне полезным.

Получите наш рецепт овсяных блинов с яблоками с корицей.

Нет лучшего завтрака, который можно было бы подать утром после ночного праздничного празднования, когда нам нужно что-то утешительное и снисходительное, чтобы вернуть нас к жизни.Эти huevos rancheros так и сделают.

Получите наш рецепт Huevos Rancheros.

Waterbury Publications, Inc.

Вы все еще можете поддерживать свет, подавая праздничный завтрак для толпы. Вы можете приготовить и подать колбасу отдельно от хеша, если у вас тоже есть вегетарианские гости.

Получите наш рецепт итальянского фарша с яйцами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт легко сочетается, и его действительно сложно испортить.Если вы нервничаете из-за того, что накормите толпу людей, этот рецепт вас спасет.

Получите наш рецепт киша из шпината и ветчины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Всегда есть старые добрые фавориты, к которым мы возвращаемся снова и снова, например, этот сэндвич с яйцом и сыром. Сделайте его особенным, добавив пастрами, и ваши гости будут приятно удивлены этим идеальным сочетанием.

Получите наш рецепт сэндвича с яйцом и пастрами.

Джейсон Доннелли

И если все остальное не поможет, тостов с корицей никогда не будет.У вас, вероятно, уже есть все ингредиенты в вашей кладовой, так что этот идеальный вариант, когда вы собираете поздний завтрак для толпы в последнюю минуту. Просто расставьте ингредиенты, и гости смогут сделать свои собственные — никаких подготовительных работ для вас!

Получите наш рецепт тостов с кленом, кешью и яблоком.

Рождественский венок для завтрака с корицей | The DIY Mommy

Опубликовано: · Изменено: автор: Christina Dennis · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы · 20 комментариев

Нет лучшего утра, чем Рождество Дневное утро, чтобы потратить немного больше времени на приготовление впечатляющего блюда на завтрак или бранч. Этот венок для рождественского завтрака с корицей не только красиво выглядит, но и очень вкусен! Ингредиенты в этом рецепте сладкого хлеба нравятся большинству людей, в том числе маленьким детям, поэтому это отличный продукт для всей семьи в рождественское утро. Прочтите , узнайте, как сделать этот красивый венок для рождественского завтрака с корицей, и обязательно посетите все другие вкусные рецепты рождественского завтрака от моих друзей-блоггеров в конце этого поста.

Украшаете ли вы его глазурью и вишенками или оставляете просто, этот венок из сладкого хлеба — это зрелище! Не буду лгать — мне потребовалось несколько попыток, чтобы получить правильный рецепт, но когда я наконец испек победившую версию, я понял, что она того стоит.

Чтобы сделать этот венок для завтрака с корицей, вы начнете с приготовления вашего любимого рецепта сладкого хлеба. Мой рецепт теста для булочек с корицей. Когда оно будет готово, раскатайте тесто и положите сверху корицу и коричневый сахар, как обычно для булочек с корицей. Затем таким же образом раскатываем тесто и начинку в продольном направлении.

Самое интересное в этом рецепте то, что вместо того, чтобы разрезать булочки с корицей по ширине, как обычно, вы разрезаете всю трубочку пополам по длине.

Затем вы скручиваете две многослойные полоски вместе таким образом и формируете из них форму венка на сковороде.

В результате получается прекрасное отображение слоев теста, шариков начинки и прекрасная закрученная форма венка.

Время выпекания венка такое же, как и у обычных булочек с корицей, и он выглядит красиво и просто в деревенском стиле …

… или украшен глазурью из сливочного сыра, измельченными орехами пекан и вишней.

Вы можете приготовить это тесто заранее, собрать его и испечь венок рождественским утром, чтобы вы могли наслаждаться им прямо из духовки.

Готовы к этому вкусному рецепту?

Венок для рождественского завтрака с корицей

Общее время

Этот восхитительный сладкий хлеб наполнен корицей и коричневым сахаром и может быть украшен глазурью из сливочного сыра и вишнями.Это идеальное блюдо для рождественского завтрака!

Автор: Кристина Деннис

Тип рецепта: Сладкий хлеб

Количество порций: 12 порций

Ингредиенты

  • 1 чашка теплого молока
  • 2½ чайных ложки. дрожжи
  • 2 яйца при комнатной температуре
  • ⅓ стакана растопленного маргарина
  • ½ стакана белого сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 4½ стакана универсальной муки (ИЛИ используйте 2½ стакана цельнозерновой муки + 2 стакана универсальной муки)
  • 1 стакан темно-коричневого сахара
  • 2 столовые ложки молотой корицы
  • ½ стакана измельченных орехов пекан
  • ⅓ стакана размягченного масла
  • 3 унции.сливочный сыр
  • ¼ стакана масла
  • 1½ стакана сахарной пудры
  • 1 чайная ложка ванили
  • ¼ чайной ложки соли
  • вишня для украшения
  • нарезанные орехи пекан для украшения

Инструкции

  1. теплые молочные дрожжи и дрожжи дайте постоять 5-10 минут до стойкости.
  2. Добавьте яйца, маргарин, сахар и соль. Смешайте муку по чашке ложкой, а затем вручную.
  3. Замесите тесто около 5 минут, пока оно не превратится в гладкий круглый шар.Поместите в смазанную маслом миску, накройте крышкой и оставьте в теплом месте на час или два, пока она не увеличится почти вдвое.
  4. Раскатайте тесто в прямоугольник размером примерно 12 на 24 дюйма. В небольшой миске смешайте коричневый сахар и корицу. Нанесите на него размягченное масло, затем посыпьте смесью коричневого сахара и корицы, убедившись, что масло распределено равномерно и достигает всех краев.
  5. Плотно раскатайте тесто (начиная с одной длинной стороны), похлопывая по ходу движения.
  6. Разрежьте трубку пополам вертикально острым ножом.
  7. Осторожно оберните две половинки друг вокруг друга, чтобы получилась спиральная форма.
  8. Поместите спираль на смазанный жиром противень для печенья и придайте ей форму круглого венка. Сожмите концы вместе.
  9. Выпекайте при 350 ° C в течение 25 минут или пока венец не станет темно-золотисто-коричневым, а начинка не станет пузырящейся.
  10. Сделайте глазурь из сливочного сыра, взбив сливочный сыр, масло, сахарную пудру, ваниль и соль.
  11. Вылейте глазурь на венок из корицы и украсьте глазурью вишней и измельченными грецкими орехами.
  12. Подавать немедленно. Отрежьте венчик ножом и подавайте по желанию с дополнительной глазурью.

3.5.3217


С Рождеством!

А теперь зайдите в блоги моих друзей, чтобы увидеть рецепты рождественского утра, которые у них есть для вас:


Рождественский смузи от Алекса из Northstory

Венок для рождественского завтрака с корицей от Кристины из The DIY Mommy

Ночевка Запеканка с колбасой и яйцом на завтрак от Джо-Анны из A Pretty Life

Рецепт запекания с французскими тостами из яичных бриошей от Джанеллы из Ma Belle Vie

Тост-бар на завтрак от Бриттани из My Daily Randomness

Мимозы с гранатом и клюквой от Кристы из Happy Housie

Рождественские утренние булочки с корицей от Эшли из This Mamas Dance

Рождественские яблоки с клюквой от Робина из Frugal Family Times

Кебабы из французских тостов из конфет от Jenn of Clean & Scentsible

Шведское чайное кольцо от Риты из Harbor Breeze Home

Cranberry Маффины от Шеннон из AKA Design

Breakfast Enchiladas от Тары из Suburble

Cranber ry Грушевый французский тост с ванильным крем-соусом от Кендры из Joy In Our Home

Рождественский утренний завтрак с заварным кремом от Сары из The Project Pile

.
Обновлено: 12.09.2021 — 05:17

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *