Праздничный торт на день рождения своими руками: 👌 Простой и вкусный творожный торт ко Дню рождения, рецепты с фото

Содержание

👌 Простой и вкусный творожный торт ко Дню рождения, рецепты с фото

Сегодня я решила поделиться со всеми вами рецептом своего недавнего именинного торта, как и обещала на днях, который пекла по совету своей подруги. Сразу же хочу сказать, что тортик получился просто отменным – вкусным, нежным, сочным, в меру сладким и очень лёгким! Как раз таким, кусочек которого можно позволить себе даже после праздничного ужина!

Но самым главным его преимуществом лично я считаю то, что готовится он ну ооочень быстро, легко и просто – тесто замешивается с помощью блендера, а коржи выпекаются прямо на сковороде и сразу же перемазываются ещё тёплым заварным кремом, о котором я на днях вам уже рассказывала…

Для того, чтобы приготовить этот замечательный праздничный торт, я использовала:

творог домашний – 180 г
яйцо куриное – 1 шт.
сахар – 100 г
порошок для выпечки – 1 ч.л.
заварной крем на основе сметаны – 1 порция
шоколад – 50 г
миндальные хлопья – 2 ст.л.

Сложность приготовления торта: как бы удивительно это по отношению к торту не звучало, но очень-очень просто

Сколько понадобится времени: если крем у вас уже готов, то на замес теста вы потратите от силы 10 минут, на раскатывание, выпекание и перемазывание коржей – не более получаса

Ход предлагаемых во время приготовления торта действий:

Как я уже отмечала выше, для замеса теста я решила воспользоваться блендером.

В его большую чашу выкладываем сначала творог.

Далее разбиваем к нему яйцо.

Пускаем 100 г сахара.

Преобразовываем всё до максимально однородной массы.

Затем добавляем ¾ от общего количества муки, смешанной с разрыхлителем, и снова нажимаем кнопочку блендера.

Оставшуюся муку высыпаем на стол, выкладываем получившуюся творожную массу и достаточно быстро замешиваем мягкое и не липнущее к рукам тесто для коржей нашего торта.

Тесто делим на 8 частей.

Каждый кусок раскатываем в круг, из которого с помощью тарелки диаметром в 22 см я вырезала корж.

Заготовки для коржей обжариваются на сухой сковороде буквально по паре минут с каждой из сторон на огне ниже среднего.

Как только корж готов, снимаем его со сковороды и сразу же выкладываем на неё следующий. Готовый корж помещаем на блюдо и тотчас смазываем заранее приготовленным кремом (у меня он тоже был тёплым). Затем раскатываем следующий корж и так далее.

Вот мы уже и собрали весь торт – у нас на это ушло не более получаса. Теперь его нужно оставить ещё на пару часов для пропитки, а затем можно убирать в холод.

Для того, чтобы мой тортик стал на самым деле нарядным и праздничным, я решила украсить его хаотичными лентами растопленного шоколада и посыпать миндальными хлопьями – как по мне, получается очень красиво и торжественно!

Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Как украсить торт на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ Праздничный торт своими руками Гости будут в восторге

Как украсить торт на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ Праздничный торт своими руками Гости будут в восторге КРЕМОВЫЙ ТОРТ с цветами на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ / Самые вкусные торты / Как украсить торт кремом / Гости будут в шоке / Удивительные торты / Топ идеи украшения тортов / Самые оригинальные торты / Праздничный торт : youtube.com/watch?v=mMYIDeyHbM…

#украшениеторта#олятортик#домашняявыпечка#пряникик#кремдляторта#айсинг#глазурь#выпечка#кремдляторта#

Я в INSTAGRAM : instagram.com/olyatortik__/?hl…

— КРЕМ-ЧИЗ из творога Творожный крем для украшения тортов Рецепт /// Olya Tortik Домашний Кондитер : youtube.com/watch?v=vEfp2LsJ_V…

— ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ Секреты приготовления Очень простой рецепт бисквита : youtube.com/watch?v=4q47IeW2MH…
——————————————————————————————————————————————
Все мои видео ЗДЕСЬ : youtube.com/channel/UCFepPhhvX…

————————————————————————————————————————-

Все Плейлисты здесь : youtube.com/channel/UCFepPhhvX…

——————————————————————————————————————————————

— Крема для тортов и пирожных : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Разные сладости : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Украшение тортов : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Кремовые торты : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Имбирные Пряники : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Быстро, просто и вкусно : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Рецепты Тортов : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Пасхальная выпечка : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Бисквиты : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Капкейки : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— 3- д торты : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Торты из мастики : youtube.com/playlist?list=PLsI…

— Торты на 8 Марта : youtube.com/playlist?list=PLsI…

——————————————————————————————————————————————
Спасибо за внимание !!! Заходите на мой канал , будем вместе готовить и украшать красивые, яркие , вкусные торты и другие сладости !!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии !!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале !!! До новых встреч !!!

Рецепты тортов на День Рождения специально отобранные для вас

Не знаю как у вас, а у нас с февраля месяца начинаются, идущие один за другим Дни Рождения. И хотя от предыдущих праздников все немного устали, всё-таки хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Да и торт это не просто еда, но и подарок, особенно если приготовлен своими руками в домашних условиях.

Поэтому сегодня мы рассмотрим несколько вкусных, всем известных по названию, но не все их пекли сами, тортов. И даже если у вас не будет в ближайшие дни или недели никаких дней рождения, то всё равно это вам пригодится.

Рецепты праздничных тортов с фото, пошагово, в домашних условиях

Когда готовишься испечь торт, самое главное не спешите и делайте это с душой. Если у вас нет настроения, лучше за торт не браться. Успехов!

1.Торт “Зебра”

Это чудо все знают с самого раннего детства. Его рецепты передаются поколениями. Вкус просто изумительный. Рассмотрим классический рецепт этого торта.

Ингредиенты:

мука 2 ст.
яйца 4 шт.
сахар 1,5 ст.
сметана 200 гр.
сливочное масло 180 гр.
сода 0,5 ч. л.
уксусная эссенция
какао 3 ст.л.
ванилин на кончике ножа

Приготовление:

1. Соединить свежие яйца с сахаром в чашке и взбить миксером.

2. Масло растопить на огне или паровой бане и немного охладить его. Тонкой струйкой влить масло в яйца, при этом постоянно их помешивать.

Сливочное масло желательно использовать не менее 80% жирности. От этого зависит не только качество, но вкус и аромат.

3. Добавить сметану в общую массу. Лучше брать ее более 20% жирности. Все тщательно перемешать.

4. Постепенно всыпать муку, просеяв ее. Обязательно нужно контролировать консистенцию теста. Оно не должно быть сильно густым, но и не жидким. Все снова хорошо перемешать.

5. Соду соединить с несколькими каплями уксуса (сметаны), тем самым погасить ее. Добавить в тесто и все перемешать.

6. Готовое тесто разделить пополам. Добавить в одну половину какао, во вторую – муку. Консистенция у них должна быть одинаковая.

7. Тесто должно напоминать густую сметану.

8. Завершив замес теста, можно перейти к творческой части приготовления торта.

9. Первоначально нужно хорошо смазать форму растительным маслом, либо использовать пергамент.

10. В центр положить 2 ст.ложки светлого теста, затем 2 ст.ложки шоколадного теста. И так чередовать до нужного количества теста в противне.

Чтобы рисунок получился красивым, тесто нужно стараться лить в одну и ту же точку.

11. Терпения здесь нужно много. Вы сразу заметите, когда начнет образовываться рисунок. Должны получаться разноцветные круги. Продолжать выкладывать до тех пор, пока тесто не закончится.

12. Для создания более оригинального рисунка советую воспользоваться зубочисткой или шпажкой. Здесь можете проявить уже всю свою фантазию. Или сделать как я – от центра провести линии зубочисткой к краю формы. Если провести линии наоборот, от края в центр – то получится совсем иной рисунок.

13. Поставить торт в заранее разогретую духовку до 160 градусом и выпекать в течении 40 минут. Так как тесто заведено на сметане, процесс выпечки может занять немного больше времени чем обычно, за счет низкой температуры.

За счет снижения температуры и увеличения времени выпекания – кекс получается более ровным. Середина практически не поднимается, остается на одном уровне с основной массой. Получается ровный кекс.

14. Во время выпечки торта – дверцу духовки открывать не стоит, чтобы он получился ровным и пышным. В противном случае он может резко осесть.

15. Когда торт зарумянился, достать его и проверить на готовность зубочисткой. Если она в крошках и влажная – поставить его еще на 5 минут обратно в духовку на прежний режим. Если сухая и чистая – он полностью готов.

Если ваш торт быстро румянится, но при этом сыроват – можно накрыть его фольгой. Тогда он хорошо пропечется и не подгорит.

16. Готовый корж достать из формы и можно подавать как кекс или сделать основой торта. Если это торт, то корж нужно разрезать на несколько лепешек и пропитать кремом по своему вкусу. На стол падать с ароматным чаем.

17. Рассмотрим рецепт приготовления универсального сметанного крема, который подходит для пропитки любого коржа.

Ингредиенты:

Сметана 500 мл.

Сахар 200 гр.

1. Смешать свежую сметану и сахар. Поставить в холод на 10-15 минут. После этого снова перемешать и хорошо взбить миксером.

2. Сметану с сахаром взбивать на максимальных оборотах, пока не образуется кремообразная консистенция. Крем получится густым и пышным.

3. Готовым кремом смазать коржи торта. Украсить по желанию тем, что больше нравится. Можно приглашать всех домочадцев за стол.

Приятного всем аппетита!

2. Торт “Медовик”

Медовик – это нежный и приятный на вкус торт, где множество тонких лепешек пропитаны и смазаны кремом. С легким привкусом и ароматом меда.

Предлагаю Вашему вниманию рецепт классического медовика, где представлен пошагово рецепт приготовления с фотографиями.

Ингредиенты для коржей

яйца 4 шт.
сахар 1 ст.
мед 4 ст. л.
сливочное масло 100 гр.
мука 3 ст.
соль щепотка
ванилин – на кончике ножа
сода 1 ст. л.

Ингредиенты для крема

сливочное масло 250 гр
сгущенное молоко 1 банка (380 гр.)

Медовик можно приготовить двумя несколькими способами: используя водяную баню или в кастрюле на огне. Здесь расписан способ с использованием водяной бани.

1.Смысл такой бани в том, что в большую посудину ставится более маленькая. Но она должна как будто закрывать крышкой большую кастрюлю.

2. Маленькая кастрюля не должна находиться в кипящей воде. Она должна быть над ней и нагреваться с помощью пара.

3. Прежде, чем положить мед в общую массу, его нужно обязательно попробовать на вкус. Ведь какого вкуса он, такого получится и весь десерт.

4. Нагреть продукты, соединенные в маленькой кастрюле. таким образом они как бы расплавятся. Чтобы смесь не прикипела ко дну, ее нужно постоянно мешать. Огонь при этом должен быть максимально сильным.

5. Взбить яйца так, чтобы белок хорошо соединился с желтком, так как при добавлении яиц в горячую смесь, белок может свернуться. Должна присутствовать легкая пенка.

6. Взбивать яйца лучше миксером на большой скорости. Вливать их следует очень тонкой струйкой и при этом активно помешивать горячую смесь, чтобы белок и желток не сварились при добавлении их в кипяток.

7. Не снимая тесто с огня, добавить соду и снова тщательно перемешать.

Гасить соду здесь не нужно, так как она полностью погасится медом. В готовом лакомстве ее вкус не будет чувствоваться.

8. Полученную смесь нужно хорошо прогреть. При этом должна образоваться легкая пенка и воздушность. Только тогда его можно убрать с огня.

9. В отдельной глубокой чаше просеять муку (можно несколько раз) и добавить туда ванилин. Все перемешать.

Чем чаще и больше вы просеите муку, тем воздушнее будут коржи. Так как мука при просеивании напитывается кислородом, что не так маловажно!

10. Добавить просеянную муку по частям в замешанное тесто. При этом не забываем помешивать.

11. Жидкое тесто очень липкое. По этому добавляя постепенно муку, оно становится менее липким и более плотным.

Будьте внимательны! Если муки насыпать много, то коржи получатся очень сухими и твердыми.

12. Когда тесто стало очень трудно мешать ложкой, нужно переложить его на стол, подсыпав немного муки. В идеале, тесто должно не прилипать к рукам. При этом заметно растекаться.

13. Завернуть тесто в пищевую пленку или накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час. Остыв, оно полностью перестанет липнуть и будет легче формировать коржи.

13. По истечению времени, извлечь тесто и разделить “колбаску” на 8 равных частей.

14. Из каждой части сформировать шарик и сложить в чашку, накрыв полотенцем или пленкой. Поставить в холодильник. На столе оставить только один из них. С ним и продолжить дальнейшую работу.

15. Раскатать первый корж. Лучше под него подкладывать пергаментную бумагу. Тесто не прилипает и его проще переложить на противень. Либо можно постоянно подсыпать под лепешку небольшое количество муки.

16. Сразу вырезать нужную форму. Здесь можно воспользоваться крышкой. Положить ее сверху на лепешку и с помощью ножа, обрезать излишки, которые понадобятся в украшении торта.

17. В заранее разогретую духовку до 160-180 градусов, поставить выпекаться будущий корж. Главное не пересушить его. В противном случае он получится хрупким и не пропитается кремом.

18. Каждый корж выпекать до появления рыжеватого цвета, примерно около 5 минут. Зависит от температуры духовки.

19. По аналогии поступить с оставшимися шариками.

20. Испечь и обрезки. Затем помельчить их, используя скалку. Они очень интересно смотрятся в качестве украшения на торте. Если необходима более мелкая стружка – лучше воспользоваться блендером.

21. Сложить коржи стопкой на отдельный поднос и оставить до востребования.

Масляный крем на сгущенном молоке

Важно, чтобы сгущенное молоко и сливочное масло были одной температуры.

1. В чашке взбить сливочное масло до образования легкости и воздушности. Оно должно быть мягким и теплым.

2. Не прекращая взбивать крем, постепенно добавить сгущенное молоко. Главное в таком креме – не перебить его.

3. Если ваш крем с крупинками, тогда его необходимо подогреть и затем снова взбить. Наш масляный крем готов!

Сборка торта:

1. Положить на красивое блюдо первый корж и смазать его кремом. Крема должно быть в меру, а не так что бы он бежал. Можно разделить общее количество крема на количество коржей.

2. Смазать таким способом все коржи. Обязательно смазать верхнюю и боковую части. Крошкой, ломаной или измельченной, обсыпать верх торта и боковые части.

3. Оставить готовый торт постоять сначала в тепле час-два. За это время он хорошо пропитается. А потом переставить в холод на 2-3 часа, тогда появится приятный медовый аромат и привкус.

Ваши родные будут в восторге, приятного аппетита!

3. Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом

А этот чудесный торт порадует вас не только своей легкостью, но и внешним видом. А кусочки фруктов придадут вам некий приятный аромат и вкус. К тому же он очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

Киви – 6 шт.
Банан – 2шт.
Сахар – 70 г
Вода – ½ ст
Йогурт натуральный – 500 мл
Масло сливочное – 70 г
Желатин пищевой – 4 ч.л.
Печенье песочное – 200 г
Лимонный сок – 1 ст.л.

1. Как можно мельче измельчить обычное печенье в крошку.

2. Добавить мягкое сливочное масло и размешать все в однородную массу.

3. В разъемную форму для выпекания выложить печенье в виде коржа и отправить в холодильник на 30 минут.

4. Желатин залить теплой кипяченой водой и оставить набухать в течение 30 минут.

5. Киви очистить и нарезать кубиками.

6. Соединить киви с лимонным соком и сахаром.

7. Прогреть все на среднем огне примерно 2-3 минуты, чтобы киви выделил сок. Затем полученную массу остудить.

8. Затем к киви добавить желатин, йогурт и все хорошо перемешать.

9. Нарезать бананы кольцами.

10. Выложить нарезанные бананы сверху на корж.

10. Залить всё йогуртовой массой и оставить в морозильной камере на 6 часов либо в холодильнике на ночь.

Торт готов. Приятного чаепития!

4. Видео – рецепт нежного фруктового торта без выпечки

Приятного Праздника и аппетита!

Торт для девочки − 10 рецептов праздничного торта

День рождения для дочки можно превратить в сказку, которая запомнится на всю жизнь. Главный атрибут праздника – сладкое угощение. Читайте в этой статье о том, как порадовать именинницу, изготовив необыкновенный торт для девочки или другой, не менее вкусный десерт своими руками.

Тортик для девочки на день рождение по годам

Вкусовые предпочтения девочек неизбежно меняются с возрастом. То, что с удовольствием уплетала за обе щеки малышка в пять лет, может оказаться совершенно не актуальным на её же десятилетие. Посмотрим, какие же десерты любят девчонки в разном возрасте.

Праздничное угощение на один год

Годовалый ребёнок ещё вряд ли оценит нарядность праздничного стола и вкус угощений. Потому на первый день рождения в выборе десерта мамы руководствуются совершенно иными принципами.

Для изготовления сладкого используют только те продукты, которые разрешены в этом возрасте. Лучше всего на 1 годик торту предпочесть фруктово-ягодный мусс.

Вот один из примеров такого лакомства.

Вам понадобится:

сок натуральный яблочный – 250 г;
манная крупа – 3 ст. л.;
пюре из клубники свежей – 150 г.

Пошаговая инструкция:

Ягоды тщательно обрабатывают и промывают.
Сок нагревают до кипения, всыпают медленно крупу, варят 10 минут.
Предварительно взбивают кашу до воздушного состояния. Она становится белой.
Не останавливая процесса взбивания, отправляют к каше клубнику и доводят массу до однородности.
Взбитый мусс выкладывают в форму, оставляют охладиться и загустеть в холодильнике.
Украшают поверхность любыми свежими фруктами, включая клубнику. Малышке же лучше подавать лакомство без ягодного декора.

Что приготовить на 3 года

Трёхлетняя девочка – это уже яркая личность, которая умеет критично оценивать то, что ей предлагают мама с папой. Для неё и гостей-сверстников подойдёт торт со сказочными персонажами. Дополнить сладкий стол поможет следующий оригинальный десерт.

Для его изготовления вам понадобится:

готовое бисквитное печенье – 10 шт.;
варенье из вишни без косточек – 100 г;
банан – 1 шт.;
сироп от варенья вишнёвого – 50 г;
свежая вишня – 100 г;
яичный желток – 3 шт.;
сахарная пудра – 1 ст. л.;
молоко – 1 стакан;
сливки, жирностью не ниже 35 % − 100 г;
лимон для сока – ½ шт.;
стружка из миндаля.

Пошаговая инструкция:

Молоко доводят до состояния кипения.
Желтки с сахарной пудрой взбивают.
Во взбиваемые желтки вливают горячее молоко. Масса должна стать плотной.
Переносят посуду с будущим десертом на водяную баню, помешивая, оставляют в ней до полного загустения.
Подготавливают посуду для угощения по количеству гостей именинницы. Это может быть бокал или керамическая креманка. Печенье, в зависимости от размера, разламывают на несколько частей. Смазывают их вареньем, укладывают на дно посуды. Поливают кусочки сиропом.
Банан очищают от кожицы, режут на кружочки, поливают соком, отжатым из лимона. Укладывают фрукт на печенье, поверх него размещают вишню свежую без косточек.
Взбивают сливки. Можно в них добавить сахарную пудру.
Бананы и ягоды покрывают хорошим слоем заварного крема (п. п. 1 − 4).
Отсаживают сливки, посыпают их стружкой из миндаля.

Выполнить такой десерт можно и не порционно, собрав его в широкой красивой стеклянной форме.

Детский торт на пять лет

Пятилетняя девочка, возможно, захочет помочь маме в приготовлении праздничных угощений. Поэтому к пятилетнему юбилею выбирают такое кондитерское изделие, которое можно легко состряпать вместе с юным кондитером.

Этот торт девочке на день рождения готовится легко и не займёт много времени, так как выпекать его не нужно.

Вам понадобится:

покупное сахарное печенье – 300 г;
готовые воздушные меренги – 150 г;
грецкие орехи (требуется порубить) – 3 ст. л.;
апельсин – 4 шт.;
шоколад тёмный – 150 г;
шоколад белый – 150 г;
киви – 3 шт.;
сливочное масло – 150 г;
джем фруктовый – 6 ст. л.;
бананы – 1,5 шт.;
свежие ягоды (ваши любимые) – 600 г;
стружка из кокоса – 6 ст. л.

Пошаговая инструкция:

Для основы измельчают руками печенье и меренги. Отправляют к ним орехи.
Тёмный шоколад растапливают на водяной бане. Вводят в него сок, отжатый из 1,5 апельсинов, и измельчённую цедру от них.
Слегка подогретое при комнатной температуре масло взбивают, добавляют подготовленный шоколад, получают однородную массу.
Соединяют печенье с маслом, вымешивают. Формуют торт круглой формы. Охлаждают 2 часа.
Поверхность заготовки под основу покрывают фруктовым джемом.
Оформляют этот шедевр красиво нарезанными бананами, киви, апельсинами, свежими ягодами.
Посыпают натёртым на крупной тёрке белым шоколадом и стружкой из кокоса.

Десерт на 10 лет девочке

На десятилетний юбилей подойдёт более сложный десерт, который сможет удивить не только именинницу, но и её гостей. Очень оригинально смотрится сладкое угощение из сухофруктов.

Вам понадобятся:

финики без косточек – 70 г;
изюм – 70 г;
чернослив – 70 г;
сушёные яблоки – 70 г;
кишмиш – 70 г;
курага – 70 г;
инжир – 70 г;
лавровый лист – 1 шт.;
кардамон – 2 шт.;
бадьян – 1 звёздочка;
корица – 1 палочка;
гвоздика – 2 соцветия;
мускатный орех – 5 г;
имбирь свежий измельчённый – 1 ч. л.;
сливки не менее 35% жирности – 150 г.

Пошаговая инструкция:

Все сухофрукты тщательно перебирают и промывают.
Заливают фрукты кипящей водой, отправляют к ним все специи (кроме имбиря и ореха мускатного). Варят до тех пор, пока масса не станет густой, а продукты − мягкими.
Добавляют корицу с имбирём, охлаждают.
Сливки взбивают. При желании, можно добавить сахарную пудру.
На блюдо для подачи укладывают пирамидкой сухофрукты, отсаживают на них сливки, украшают специями.

Такой десерт – настоящая витаминная бомба. О каком ещё торте можно сказать что-то подобное?

На 14, 15 лет

Девочки 14 − 15 лет – это взрослые барышни, которые уже знакомы со многими вкусными лакомствами. Но десерт, предложенный ниже, точно сможет удивить и порадовать именинниц и их подружек.

Вам понадобится:

молочный шоколад – 375 г;
куриные яйца – 6 шт.;
сахарная пудра – 75 г;
масло сливочное – 265 г.

Пошаговая инструкция:

Шоколад кладут в кастрюльку и ставят на водяную баню для растапливания.
Кладут в шоколадную массу желтки, пудру, масло, перемешивают.
Взбивают белки в охлаждённой посуде до устойчивой воздушной массы.
Аккуратно соединяют белки с шоколадной массой. Помещают эту смесь в силиконовую форму и оставляют на холоде на срок не менее 2-х часов.
Перекладывают сладкое блюдо на тарелку, украшают шоколадом. Можно приготовить карамель и оформить десерт паутинкой из неё.

Торт для девочки «Щенячий патруль»

Чтобы изготовить такой торт для девочки, нужно заранее купить съедобную картинку на вафельной или рисовой бумаге.

Вам понадобится для бисквитного теста:

яйца – 4 шт.;
рафинированный сахарный песок – 125 г;
масло сливочное – 75 г;
мука пшеничная белая – 75 г;
кофе растворимый гранулированный – 10 г.

…для прослойки:

тёмный шоколад – 100 г;
сливки 35% жирности – 200 г;
фундук – 100 г;
пудра сахарная – 2 ст. л.;
масло сливочное – 50 г.

…для отделки:

белок – 3 шт.;
сахар – 300 г;
вода – 100 мл;
сок лимона – 1 ч. л.;
ванилин.

…для украшения:

съедобная картинка на торт «Щенячий патруль».

Пошаговая инструкция:

Яйца взбивают с сахаром сначала на водяной бане, а затем без неё, пока смесь не остынет и не станет тягучей.
Вливают растопленное масло и после его соединения с массой, добавляют просеянную муку. Замешивают быстро.
Вводят кофе растворимый, разведённый в 1 ч. л. горячей воды.
Выкладывают тесто в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом.
Выпекают при 180 °С 20 минут, охлаждают, разрезают на пласты.
Прослаивают каждый сливками, взбитыми с растопленным шоколадом, сахарной пудрой, сливочным маслом и фундуком.
Для белкового заварного крема взбивают белок. Варят сироп 8 − 10 мин после закипания. Постепенно вливают в белок сироп, на прекращая взбивать его. Добавляют ванилин и лимонный сок.
На сформованный торт намазывают слой белкового заварного крема, кладут картинку «щенячий патруль», выравнивают.
Боковую поверхность оформляют «змейкой» из этого же крема белого цвета.
По низу отсаживают звёздочки из голубого крема. Так же оформляют рамку у картинки. Дополняют палитру цвета жёлтым кремом.

«Единорог» для маленькой принцессы

Торт «Единорог» – мечта маленьких барышень.

Вам понадобится для теста:

мука – 180 г;
сахар – 200;
яйца – 4 шт.;
масло сливочное – 200 г;
порошок какао – 70 г;
разрыхлитель для теста – 1 шт.;
соль.

…для крема:

сыр творожный – 600 г;
пудра сахарная – 400 г;
масло сливочное – 800 г;
красители.

…для украшения:

готовая мастика – 350 г;
фрукты консервированные (можно персики).

Пошаговая инструкция:

Замес теста начинают со взбивания яиц с сахаром. После того как масса увеличится в объёме, к ней добавляют состав из муки с какао, солью и разрыхлителем.
Полуфабрикат теста выкладывают в круглую форму, застеленную пергаментом. Выпекают при 170 °С около 25 минут.
Для крема взбивают масло с пудрой, затем добавляют сыр и продолжают процесс до получения однородного состава.
Часть крема окрашивают в розовый цвет, большую часть оставляют белым.
Основу из теста разрезают на 2 пласта, промазывают белым кремом, обмазывают с боков и верх, выравнивают. Оформляют звёздочками розового цвета, отсаживая их из кондитерского мешка.
Из мастики белого и розового цветов лепят единорога. Помещают его на поверхность торта. Украшают фруктами.

«Маша и медведь»

Ещё один «сказочный» торт для девочки.

Вам понадобится для теста песочного:

мука – 1 ½ ст.;
сахар-песок – 1/3 ст.;
масло сливочное – 150 г;
яйцо – 1 шт.

…для крема сливочного:

сливки 35% жирности – 250 г;
сахарная пудра – 250 г;
ванильный сахар – 2 г.

…для крема масляного:

масло сливочное – 50 г;
пудра сахарная – 2 ст. л.;
красители.

Пошаговая инструкция:

Для теста взбивают масло с сахаром и яйцом до воздушной белой массы. Вводят муку, перемешивают. Формируют 2 коржа. Выпекают при 230 °С, охлаждают.
Готовят крем сливочный путём взбивания сливок с сахарной пудрой, ванильным сахаром.
Пласты песочного полуфабриката смазывают сливочным кремом. Им же украшают боковую поверхность и покрывают верхнюю заготовку. Она будет основой под рисунок.
Готовят масляный крем взбиванием сливочного масла с сахарной пудрой.
Распечатывают картинку сказочных героев на листке бумаги по размеру торта. Зубочисткой рисуют контур фигурок на поверхности. Крем делят на части и подкрашивают каждую в нужный цвет, в соответствии с рисунком.
С помощью бумажного корнетика рисуют мультяшных Машу и Мишу на торте по контуру от зубочистки.

Десерт «Барби» с мастикой

Лучше воспользоваться готовой мастикой. Её потребуется 400 г. Цвета для наряда куклы – белый и розовый.

Вам понадобится для бисквита:

яйца – 4 шт.;
рафинированный сахарный песок – 125 г;
мука пшеничная белая – 125 г.

…для крема:

сливочное масло – 210 г;
сахарная пудра – 112 г;
молоко, сгущенное с сахаром – 84 г;
ванильная пудра – 5 г.

Пошаговая инструкция:

Для бисквита взбивают яйца с сахаром до устойчивой пены, вводят муку, аккуратно перемешивают.
Выпекают в формах, застеленных пергаментом, при 180 °С 25 минут.
Из охлаждённого бисквита вырезают заготовки для юбки Барби. Несколько слоёв склеивают сливочно-масляным кремом, придают форму купола. В середине делают отверстие, в которое должна поместиться игрушка. Можно слои пропитать сиропом.
Поверхность «юбки» смазывают кремом. Вырезают из раскатанных слоёв мастики тонкие лепёшки, толщиной не более 1,5 мм. Формуют из них многослойную юбку, чередуя белый и розовый цвета.
«Надевают» на Барби топик из мастики. Вставляют в середину куклу, закрепляют с помощью скатанной в жгут мастики.

Торт-мороженое для девочки

Этот десерт готовится долго, но стоит того!

Вам понадобится для теста:

яйца куриные 2 шт.;
соль – на кончике ч. л.;
пудра сахарная – 60 г;
мука – 60 г.

…для мороженого:

клубника – 150 г;
сахарная пудра – 40 г;
тёмный шоколад – 60 г;
желтки – 6 шт.;
сахар – 200 г;
ванильный сахар – 1,5 ч. л.;
соль – 3 г;
молоко коровье – 600 мл;
сливки 35% жирности – 300 г.

…для украшения:

миндальные лепестки – 50 г;
сливки 35% жирности – 300 мл;
сахарная пудра – 40 г.

Пошаговая инструкция:

Яйца взбивают с солью и сахарной пудрой, поместив посуду с ними на водяную баню. Масса при взбивании светлеет и становится более густой. Чтобы определить её готовность, на поверхности рисуют венчиком любой рисунок. Он должен некоторое время оставаться чётким и не расплываться.
Массу снимают с водяной бани и продолжают взбивать до получения плотной белой структуры.
После этого всыпают просеянную муку. Перемешивают тесто не более 15 секунд, иначе оно «затянется».
Тесто выливают в круглую форму, смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой, выравнивают.
Выпекают в духовке, разогретой до 170 °С, 20 − 25 минут.
Заготовку охлаждают, снимают бумагу.

Теперь приходит очередь мороженого:

Для его изготовления соединяют клубнику с сахарной пудрой, разминают с помощью вилки. Оставляют ягодную массу в холодильнике на 2 часа.
Тёмный шоколад измельчают, ставят на водяную баню для растапливания.
В посуду отделяют 6 желтков, отправляют к ним ванильный сахар, сахарный песок, соль, взбивают до тех пор, пока масса не станет белой и пышной.
Молоко нагревают до кипения в посуде с толстым дном.
В массу из желтков при постоянном взбивании маленькими порциями вливают молоко в горячем виде. После соединения снова нагревают, постоянно помешивая, до загустения.
Процеживают сваренную массу через сито. Вводят в неё сливки, перемешивают венчиком, чтобы добиться однородности состава.
Полученную массу делят на 3 части, лучше всего взять контейнеры с крышками. В одну из ёмкостей добавляют при помешивании растопленный шоколад. Во второй ёмкости соединяют массу с клубникой. Закрывают посуду крышками.
Все 3 контейнера ставят в холодильник на 6 − 10 часов.
Далее контейнеры ставят в морозильник, доставая каждые 20 минут и перемешивая с помощью венчика. Мороженое должно хорошо загустеть.

Наконец, очередь сборки десерта:

Форму для тортов без донышка смазывают маслом и покрывают пищевой плёнкой. Ставят её на плоскую тарелку, покрытую фольгой.
В форму кладут слой клубничного мороженого, высотой около 1,5 см, выравнивают. Ставят в холодильник на 30 минут.
Выкладывают следующий слой светлого мороженого, снова охлаждают не менее получаса.
Покрывают поверхность шоколадным мороженым, укладывают ½ бисквита, корочкой вверх, покрывают пищевой плёнкой и ставят в морозильник на срок не менее 12 часов.

И финальный аккорд – декор:

Миндальные лепестки подсушивают в духовке.
Сливки взбивают с добавлением сахарной пудры до густой однородной массы.
Охлаждённый торт переворачивают на тарелку коржом вниз. Поверхность смазывают взбитыми сливками. Бока обсыпают миндальными лепестками, верх – фруктами.
Снова помещают десерт в морозильник на несколько часов.
Перед подачей торт ставят в холодильник, чтобы он не был слишком заморожен.

В наших силах сделать любимым дочкам настоящий праздник. Рецепты, описанные в статье, достаточно лёгкие и предполагают использование доступных продуктов. Выбирайте любой из них и готовьте детские торты и десерты с удовольствием! Приятного аппетита!

Печем и украшаем торт на день рождения мальчика

На сметане, С бананом, С молоком, Со сливками Бисквитные торты, Украшение тортов

Моему Максимке исполняется 3 года, и в качестве сюрприза я решила испечь любимому мальчику ко дню рождения торт и украсить своими руками. Главный «поедатель» праздничного блюда еще достаточно мал, и вряд ли бы оценил сложный десерт вроде Дамских пальчиков или Монастырской избы, поэтому я остановилась на простейшем рецепте бисквита с заварным кремом. Оформление – без мастики.

Ингредиенты

Для теста:
Яйца – 3 штуки;
Сахар – 1 стакан;
Сода – 0,5-1 чайной ложки;
Лимонный сок – 1-2 чайной ложки;
Сливки (можно заменить сметаной) – 0,5 стакана;
Ароматизатор Топлденое молоко (по желанию) – 3-4 капли;
Мука – 1,5 стакана;
Жир для смазки формы.

Для крема:
Яйца – 3 штуки;
Сахар – 1 неполный стакан;
Мука пшеничная – 2 столовые ложки;
Ванилин – 1 пакетик;
Молоко – 1 стакан;
Масло сливочное – 150 граммов;
Банан – 1-2 штуки.

Украшение:
Печенье круглое – 10 штук;
Шоколад – 50 граммов;
Кокосовая стружка, мармелад, конфеты в виде зверей.

Фото-рецепт детского торта для мальчика своими руками

1. Сначала займемся бисквитом. Для этого яйца взобьем с сахаром.

2. Добавим соду и лимонный сок. Чем меньше соды в выпечке – тем лучше, однако, если у вас обычно не получается испечь пышный пористый бисквит, то положите в тесто максимальное количество указанных в рецепте соды и лимонного сока, чтобы быть уверенными в отличном результате.

3. Теперь введем в тесто жирные сливки или сметану.

4. Капнем натуральный ароматизатор. Если боитесь кормить ребёнка какими-либо добавками, то просто не кладите.

5. Взбивая тесто для бисквита, введем муку.

6. Форму для выпечки проложим фольгой или пергаментом, смажем растительным или сливочным маслом. Выложим тесто. Отправим в разогретый до 200°C духовой шкаф на 20-30 минут. Спустя означенное время проверим на готовность при помощи деревянной лучины.

7. Теперь время заварного крема. Яйца смешаем с сахаром (количество последнего определяйте на собственный вкус, любите послаще крем – кладите стакан, любите когда все в меру – половину).

8. Добавляем муку, ванилин и молоко. Перемешиваем так, чтобы не было комочков. При необходимости можно процедить сквозь сито. Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем. Готовите заварной крем в первый раз? Тогда перестрахуйтесь и поставьте нагреваться миску с заварной массой на паровую баню.

9. Спустя некоторое время крем станет загустевать. Когда он приобретет консистенцию сметаны – пора снимать с огня. Добавим в заварную смесь сливочное масло и хорошенько перемешаем.

10. Дадим крему остыть, после чего взобьём.

11. Осталось собрать и украсить торт для мальчика своими руками. А что любят мальчишки? Конечно транспорт! Поэтому сделаем наш праздничный десерт в виде паровозика. Готовый остывший бисквит нарезаем на прямоугольники.

12. Прикидываем, какой кусочек станет паровозиком, а какой вагончиком.

13. Пропитываем бисквит любым соком, компотом, сахарным сиропом.

14. Смазываем кремом, посыпаем нарезанным бананом и склеиваем бисквитные брусочки между собой.

15. У меня нет подноса с ровной поверхностью, поэтому я взяла обычную доску для нарезки овощей и обернула фольгой. Выложила кусочки бисквитного торта полукругом. Приклеила по бокам колеса-печенье. Посыпала кокосовой стружкой. Растопила молочный шоколад и прорисовала грани вагончиков, паровоза и окна. Украсила мармеладом и посадила в вагоны сладких «пассажиров».

Торт для детского дня рождения готов! Дадим пропитаться десерту несколько часов и можно удивлять своего сынишку вкусным паровозиком собственного приготовления!

Автор: Orchidea
© сайт Recept-torta.com

Торт «Пуховик» ❤️ Рецепт от Zakaz.ua

Ну какой же милый, тихий (а может и не очень тихий), праздничный семейный ужин без десерта?! Конечно, конфеты и пирожные — это, несомненно, вкусно. Но все таки настоящий праздник (например, день рождение) — это когда на столе стоит красивый праздничный торт. И уж куда лучше будет, если этот торт вы приготовите своими руками. Ведь в таком случае его можно сделать, учитывая вкусы всех присутствующих на празднике. Как на счет торта «Пуховик»? Это вкусный творожный тортик подарит вам море хорошего настроения и позитивных эмоций, уже во время готовки. А что уж говорить о гостях?! Они будут просто в восторге уже после первого кусочка вашего кулинарного шедевра.

1. Яйца — 3 шт.
2. Мука — 400 г.
3. Сахар — 100 г.
4. Мед — 3 ст. л.
5. Разрыхтитель — 1 ч. л.
6. Творог — 1 кг.
7. Сливочное масло — 150 г.

Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

NOVUS Киев Левобережная
NOVUS пр. Правды, 47
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
Auchan Киев Луговая 12
METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
METRO Львов Дж Вашингтона 8
METRO Черновцы
METRO Полтава
METRO Ивано-Франковск
METRO Кривой Рог
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
ЕкоМаркет Киев Закревского 12
METRO Николаев
Auchan Львов Стрийская 30
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
Auchan Харьков Героев Труда 7
Auchan Степана Бандеры 15А
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
Auchan, Большая Окружная 4
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
Auchan Киев Беличи
METRO Харьков Кольцевой путь 8
Таврия В Харьков
Auchan Черновцы Хотинская, 43
СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
METRO Киев Троещина
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
Megamarket Киев Сурикова 3
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
METRO Житомир проспект Независимости 55В
METRO Одесса Аэропортовская 29
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
METRO Ровно
ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
Auchan Запорожье
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
Auchan Киев Антоновича 176
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
METRO Киев Окружная 1В
ЕкоМаркет Борисполь Киевский путь, 2/14
METRO Киев Григоренко 43

Торты на день рождения на заказ, заказать торт на день рождения фото и цены в Москве

Перейти на страницу: 1 Перейти на страницу: 2 Перейти на страницу: 3 Перейти на страницу: 4

🎂 Торты на день рождения с фото.
🎂 Купить торты на день рождения по цене от 890 руб
🎂 Недорогие торты на день рождения на заказ.

Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.

Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные торты на день рождения в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!

Наши принципы

мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.

Цены на торты на день рождения в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

Дарим идеальную сладкую сказку

Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!

Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:

Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
Дегустационный зал – прежде чем заказать торты на день рождения , вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!

Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!

IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!

Кондитерская Iris Delicia (Москва) выпускает торты на день рождения с 2000 года. У нас можно заказать недорогие десерты без декора и эксклюзивные произведения кулинарного искусства. География продаж охватывает столицу и Московскую область.

Как выбрать торт на день рождения?

Обратите внимание на следующие параметры:

массу десерта. У нас можно заказать кондитерские изделия весом от 2 до 16 килограмм и более. При расчете массы десерта следует ориентироваться на число гостей. На каждого человека должно приходиться 150–200 грамм угощения;
состав. В процессе приготовления десерта мы используем преимущественно натуральные ингредиенты. К сожалению, некоторые продукты, например шоколад или цитрусовые, являются сильными аллергенами и могут вызвать проблемы со здоровьем у гостей. Поэтому при наличии каких-либо ограничений мы всегда готовы предложить несколько альтернативных решений. Это особенно важно, если речь идет о детском торте на день рождения;
оформление. В зависимости от подходящего для заказчика диапазона цен торт на день рождения могут украсить фигурки из мастики, композиции из живых цветов или экзотических ягод, шоколадный велюр и т. д. При необходимости возможно изготовление кондитерского изделия по индивидуальному эскизу.

Разнообразие начинок

Мы предлагаем богатую палитру вкусов, включающую двадцать восемь оригинальных решений. Поклонники классических десертов могут обратить внимание на такие начинки, как чизкейк, тирамису, крем и мед. Ароматное суфле из малины, черной смородины, абрикосов, манго и других фруктов подарит летнее настроение. А необычная радужная выпечка станет настоящим сюрпризом для гостей.

Подробная информация о том, как заказать торт на день рождения с доставкой, представлена в соответствующем разделе сайта.

41 Лучшие рецепты домашнего торта на день рождения

У вас есть особый день рождения, и вам нужен потрясающий торт? Некоторые из лучших тортов на день рождения — это оригинальные домашние рецепты, и мы нашли 41 из них, из которых вы можете выбрать. Эти самодельные торты на день рождения произведут впечатление от украшений с радужной посыпкой до творческих тортов с забавными формами, узорами и текстурами. В комплекте с простыми уроками и пошаговыми уроками, которые покажут вам, как именно украсить, сделать один из этих тортов очень просто.С вкусами от ванили до шоколада, апельсина, лимона, миндаля, малины и т. Д. У нас есть идеальный торт для вашего любимого человека.

1. Простой домашний торт Funfetti

averiecooks

Хотите испечь торт, чтобы поздравить с Днем Рождения любимого человека. Когда дело доходит до простых рецептов тортов на день рождения, я предпочитаю этот домашний рецепт торта фанфетти. У меня никогда не оставалось одного куска, чтобы завершить его после вечеринки. Подавать с мороженым, а еще лучше.Всем взрослым и детям нравится этот красочный рецепт праздничного торта.

2. Модный капельный торт

ремесленник

3. Чаша для молочного коктейля на день рождения

awwsam

4. Ultimate DIY Sprinkle Cake

sprinklesforbreakfast Cake

Giant

6. Миндальный блинчик с кремом из малиновой розы

millys-kitchen

7. Торт «Пиньята своими руками»

брызг для завтрака

8.3D Popsicle Cake

ремесленный

9. Пастельный шестиугольный торт

испытий

10. Акварельный торт

styleweetca

11. Розовый ванильный Pocky Cake

DIY

. Зерновой торт

studiodiy

14. Торт Drippy Ganache

thecakeblog

15. Торт Cookie Jar

mcgreevycakes

16.Торт-мороженое

thegirlinspired

17. Торт Rainbow Sprinkle

thecakeblog

18. Торт Rainbow Leopard

diyprojectsforteens

0003

Dinosaurus

Шоколадные чипсы Ahoy Black Velvet Nebula Cake

sprinklebakes

21. Апельсиновый торт Dreamsicle

mycakeschool

22. Миндальный кремовый торт

tastesoflizzyt

23.Лимонный листовой торт

cookclassy

24. Пирог с перевернутым ананасом

sallysbakingadission

25. Birthday Cake Fudge

couponingfor4

26. Constructionpons 9000 9000 9000 queen

9000e Шоколадно-кремовый пирог

passionforsavings

28. Торт Пиньята

adesignerlife

29. Торт «Розетка своими руками»

mommyinsports

30.Шоколадный торт Ding Dong с соленой карамелью

ароматизатор

31. Слоеный клубничный торт в шоколаде

annies-eats

32. Шоколадный торт с акварельным граффити

sprinklebakes

studiodiy

34. Фруктовые торты

studiodiy

35. Безглютеновый торт мокко с кремом из веганского кофе

godairyfree

36.Дурацкий торт с арахисовым маслом

, а именно марли

37. Глазурь с клубничным маслом

twosisterscrafting

39. Gravity Cake

hobbycraft

Layps Торт

lifeloveandsugar

Лучший рецепт торта Funfetti — Как сделать домашний торт ко дню рождения Funfetti

Паркер Файербах

Этот торт для взрослых Funfetti — это, по сути, праздничный торт нашей мечты.Три слоя нежных ванильных коржей покрыты не слишком сладким и слегка острым сливочным кремом. Добавьте к нему красочную посыпку и горстку свечей, и у вас получится классический праздничный торт, который обязательно заставит получателя улыбнуться.

Не любите ваниль на ванили? У нас есть масса восхитительной глазури, которую можно заменить! Попробуйте наш классический шоколадно-масляный крем или нашу глазурь из арахисового масла, чтобы получить неотразимый взгляд на классику.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 16 порции

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 2 часы 0 минут

Для торта

1 1/2 c.

(3 палочки) сливочное масло размягченное

2 1/4 c.

сахарный песок

1 ст.

чистый экстракт ванили

1/2 c.

посыпки, плюс еще для украшения, по желанию

Для сливочного крема

1 1/2 c.

сливочное масло размягченное

1 чайная ложка

чистый экстракт ванили

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Приготовление торта: разогрейте духовку до 350 ° и выстелите три формы для выпечки диаметром 8 дюймов пергаментной бумагой.
В большой миске с помощью ручного миксера (или в миске стационарного миксера) взбейте масло и сахар до получения легкой и воздушной массы. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ваниль и перемешайте до однородности.
В другой большой миске смешайте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и соль. Добавьте половину сухих ингредиентов к влажным, взбивая, пока они не смешаются. Влейте молоко и перемешайте до полного растворения. Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и перемешайте до однородного состояния.Сложить посыпать.
Равномерно разделите тесто между подготовленными формами для выпечки. Выпекайте, пока сверху не станет слегка золотисто, а зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой, примерно 30–35 минут. Дайте полностью остыть.
Тем временем приготовьте сливочный крем: в большой миске с помощью ручного миксера взбейте масло до легкого и пушистого состояния в течение 2–3 минут. Добавьте сахарную пудру, сметану, ваниль, жирные сливки и соль и взбивайте до однородной массы.
Соберите торт: положите нижний слой торта на сервировочное блюдо и смазать сливочным кремом; повторить со вторым слоем торта.Сверху выложите последний слой торта, затем заморозьте весь торт сливочным кремом. При желании украсьте побольше посыпки.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день в выходные

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Легкий торт на день рождения своими руками — Наш Южный дом

Эшлин 30 января исполнилось 22 года. Я сделал несколько фотографий, пока готовил ей торт, и собирался поделиться им здесь с вами.

Хотя я делюсь рецептами здесь, в блоге, я ни в коем случае не блогер о еде, поэтому фотографии обработки обычно представляют собой просто быстрые снимки с мобильного телефона.

Торты на день рождения дорогие! Моя пекарня никоим образом не соответствует качеству кондитерской, но она была чертовски хороша и выглядела так празднично.

Самый большой плюс… Эшлин понравилось, и она была вне себя от радости, что сделала его таким же, как я, когда они были моложе. Я не делал украшенный праздничный торт лет 8, наверное.

Знаете ли вы, что можно приготовить смесь для торта? Это огромная разница!

Я сделал это с приправами и мини-кексами .

Эшлин попросила шоколад и ваниль для слоев.

Я использовал этот мини-набор кастрюль . Они делают очаровательный торт поменьше, но выше. Они по-прежнему используют 1 коробку смеси для торта, чтобы заполнить их.

Чтобы отпраздновать ее день рождения, я сделал одну коробку ванили и одну коробку шоколада. Мне все это было не нужно, поэтому я заморозил ненужные слои и использовал их в течение месяца. Этого мне хватило на 2 торта. Я чередовал слои шоколада и ванили.

Я никогда не делал коробочный торт для ванильного праздничного торта, поэтому я начал поиски. Я сделал этот рецепт, как лучше сделать торт в коробке рецепт .

Надо сказать, что коробка от ванильного торта получилась потрясающей! Это было так пушисто. В итоге я выбросил немного жидкого теста. Вы добавляете в него больше ингредиентов, чтобы было понятно, что у вас будет больше, чем вам нужно.

Для смеси для шоколадных торта я использовал этот рецепт, который я навсегда записал в книге и использовал много раз.Я даже не уверен, откуда это взялось.

Мои сковороды 6 дюймов для более тонкого торта. Использует 1 ящик. Пожалуйста, отрегулируйте время выпечки соответствующим образом. Для своей духовки я запекаю при 325 градусах 20 минут. Я использую тестер для торта.

Состав

Заменители основного торта в шоколадной коробке
Замени 1/2 воды заваренным кофе
Замените вторую половину воды молоком (не обезжиренным)
Добавьте чайную ложку ванили

Инструкции

Вы НЕ будете использовать воду, указанную для ящика.
Вместо этого вы будете использовать 1/2 заваренного кофе и 1/2 молока
Больше ничего в смеси в коробке не изменится.
Выпекать согласно указаниям

Банкноты

Молоко и кофе действительно добавляют аромата. Вы совсем не пробуете кофе!

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Эти доски отлично подходят для ваших тортов. Вы можете легко взять его с вращающегося подноса и положить на декоративный торт.

Вы заметите, что слои завернуты в полиэтиленовую пленку. Я испекла их накануне вечером и заморозила после того, как они остыли. Они не собирались долго лежать в морозильной камере, поэтому я не беспокоился о морозильной бумаге.

Я замораживаю слои перед глазурью. Достаньте их из морозильной камеры и дайте им лишь слегка разморозиться.

Так их легче обрезать, чтобы получился простой торт.

Слегка замороженные слои также легче заморозить. Вы не так сильно рассыпаетесь.

Всегда добавляйте ложку глазури в центр доски , чтобы торт оставался на месте.

Мне нравится использовать дешевый проигрыватель для глазури на тортах.

Иногда я делаю домашнюю глазурь, но в большинстве случаев не делаю. У меня под рукой есть 2 банки на торт. Немного перемешайте вручную.

Эшлин также попросила торт «Голый». Это тот вид, где вы все еще можете увидеть торт сквозь глазурь. Это так легко сделать. Это не обязательно должно быть идеально.

Эти мини-формочки для торта действительно делают самый симпатичный торт! ВСЕГДА подкладывайте под торт полоски вощеной бумаги. Когда вы закончите покрывать торт глазурью, удалите ножки. У вас останется чистая тарелка для торта, готовая для ваших декоративных штрихов.

Декоративную глазурь из обычных банок не сделать. Вы должны использовать глазурь декоратора. С ним намного жестче работать и он держит форму.

Выберите цвет глазури .Это гели. Воспользуйтесь зубочисткой, чтобы перенести цвет на глазурь. Немного имеет большое значение. Начните с небольшого количества и добавьте, чтобы получить желаемый цвет.

Поворотный стол | Советы по декорированию | Цвета | Круглые картонные диски

Набор наконечников идет в комплекте с мешочками. Он не поставлялся с комплектом соединителя, но отлично работал без него. Моя не сработала, потому что это более крупные наконечники. Постепенно обрезайте кончик пакета, пока он не встанет на место, как показано ниже.

Сложите сумку на руке, как показано выше. С помощью мини-лопатки набейте пакет тонированной глазурью.

Поверните верх сумки, чтобы покрыть глазурью. Пожалуйста, обратитесь к видео выше, чтобы узнать о технике. В коробке с советами также была инструкция.

Это не идеально, но сделано с любовью. Вот что важно!

Вы не поверите, что я купил свой проигрыватель, картонные кружки, 22 свечи и 22 тортика в Dollar General!

С Covid мы отошли от задувания свечей на торте.Подумать об этом, я не могу поверить, что мы сделали это с самого начала! РЖУ НЕ МОГУ!

Дайте мне знать, если у вас возникнут вопросы. Это был не совсем обычный пост с рецептами!

А теперь обязательно посмотрите, чем сегодня делятся мои друзья.

Тэмми @ Pink Peppermint Design Laura @ Decor To Adore

Джо-Анна @ Красивая жизнь в пригороде Линда @ Все началось с краски

Магнолий переулок, 11,

Кристи @ Наш Южный Дом, Дженнифер @ Clean & Scentisible

Марти на прогулке сквозь жизнь

Buffer

Спасибо, что поделились!

20 простых тортов на день рождения, которые может украсить каждый

В сегодняшнем посте: Вам нужен милый праздничный торт, но вам не хватает навыков украшения тортов? Я тоже! Найдите 20 супер простых тортов на день рождения, которые сможет украсить каждый.

Я совершенно не умею украшать праздничные торты. Честно говоря, я. К счастью для меня, мои дети ужасно милые и будут клясться, что ужасно выглядящий торт, который я приготовил, действительно именно то, что они хотели. Но я устал делать уродливые торты, поэтому я собрал 20 руководств по праздничному торту на Pinterest, которые на самом деле выглядят достаточно легко, чтобы я мог их украсить, не испортив их.

Должен вам сказать, я нашел сотни тортов с пометкой «легкие», но только 20 из них попали в этот пост, и вот почему: многие сообщения в блогах о тортах ГОВОРЯТ, что их легко приготовить, но я Я не куплюсь на это.Например, сделать шесть цветов помадки, а затем раскатать ее и разрезать на миллионы кусочков разной формы для меня нелегко. Также не получится нанести достаточное количество глазури с помощью звездообразного наконечника, чтобы покрыть голову Элмо или Куки — я могу гарантировать, что это закончится катастрофой, если я попытаюсь. Итак, я представляю вам 20 простых тортов на день рождения, которые на самом деле выглядят просто!

Нужна дополнительная помощь по поводу дня рождения? Найдите 50 простых игр на день рождения для детей прямо здесь

20 легких тортов на день рождения

1.Эта легкая идея торта на день рождения от Little Life of Mine просто великолепна. Сделайте торт, заморозьте его, используйте формочку для печенья в качестве шаблона для посыпки, и готово! Такой красивый, профессионально выглядящий торт с такими небольшими усилиями — я готов!

2. Этот праздничный торт полностью покрыт глазурью, что означает, что он скрывает любые недостатки глазури. Endlessly Inspired делится советами, как получить такой образ всего за 10 минут.

3. Эти маленькие крабовые лепешки восхитительны, что ли? Я легко мог видеть, как мои дети прекрасно проводят время, собирая для меня крабов, пока я печю кексы, замораживаю их и посыпаю крошками из крекеров.Делать вместе легко и весело! От чистого и ароматного.

4. Вот еще один вариант кекса, на этот раз от Бетти Крокер. Кексы складываются в правильную форму, а затем покрываются глазурью, чтобы они выглядели как торт определенной формы (это намного проще, чем разрезать торт и пытаться заморозить разрезанные стороны).

5. Вы когда-нибудь видели те удивительные радужные пирожные, которые люди пекут в шести слоях разного цвета, а затем складывают их с белой глазурью? Они прекрасны, но мысль о том, чтобы запечь 6 разных слоев, а затем вынуть их из сковороды, не сломав ни одного из них, меня раздражала.Эти радужные кексы от Hoosier Homemade кажутся намного проще, но при этом очень милыми.

6. Этот легкий торт-снеговик от Бетти Крокер идеально подойдет для зимнего дня рождения. Он выглядит очень просто из белой глазури и кокоса.

7. Вот еще одна отличная идея для кокоса: смешайте немного зеленого пищевого красителя и используйте его в качестве травы, а затем добавьте сверху динозавров или других мелких животных (вы даже можете использовать синий кокос и посыпать сверху морскими существами или шведской рыбой!).Идея от Spoonful.

8. Этот торт с воздушными шарами такой красивый! Вместо того, чтобы пытаться (и безуспешно) нарезать идеальные круги на торт, просто заморозьте ванильные вафли и положите их сверху. Легкая идея торта на день рождения в Better Homes and Gardens.

9. Воздушные шары идеально подходят для тортов. А как насчет настоящих? Воздушные шары, привязанные к деревянным шпажкам, идеально подходят для украшения простого белого торта. Идея от Design Megillah.

10.Чтобы еще раз украсить торт с воздушными шарами, попробуйте эти очаровательные кексы с пучками воздушных шаров из блога Pepper Design — просто окуните глазированный кекс в посыпку, а затем воткните по три лепешки в каждый. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт и советы по глазури.

11. Эти цветочные кексы красивы! Просто отрежьте большие зефиры под углом, чтобы получились лепестки, и добавьте M&M в центр — что может быть проще? Из Мое Випеки:

12. Обратите внимание на торты из ведерко на пляже от «Ладьи № 17» — они выглядят почти невозможно испортить, а детям понравится зачерпывать торт лопатой!

13.Обычно, когда я ищу легкого, я не обращаюсь к Марте Стюарт, но эти кексы с бабочками выглядят вполне выполнимо и довольно мило!

14. Я нашел довольно много рыбных котлет в поисках легких пирожных, и хотя некоторые из них выглядели достаточно простыми, все они требовали разрезания торта на несколько форм и замораживания его целиком. Этот рыбный торт для вечеринки у бассейна из Time 2 Save выглядит еще проще:

15. Этот торт в форме сердца от Better Recipes предназначен для Дня святого Валентина, но я вижу, как много маленьких девочек наслаждаются им на день рождения.Лучшая часть? Специальная сковорода в форме сердца не требуется. Щелкните мышью, чтобы увидеть, насколько легко это сделать из стандартных кастрюль (и вам не нужно замораживать обрезанные края!).

16. Так здорово, правда? Моему 5-летнему сыну понравится этот строительный торт от Fredelicious, и мне не придется беспокоиться о том, чтобы все было идеально.

17. Техасская обезьяна — гений! Она показывает вам, как скрыть любые недостатки в торте, завернув его в леденцы и посыпав большим количеством леденцов, в результате чего получается очень шикарный торт примерно за 15 минут.Вы должны щелкнуть мышью, чтобы увидеть все другие ее версии той же идеи.

18. Этот потрясающий баскетбольный торт от «Follow Eric» может занять немного времени, но выглядит довольно простым в исполнении. Подумайте, как просто будет бейсбольный торт с белой глазурью и красными буквами M&M для вышивки!

19. Недавно я приготовил 4 разных типа пиратских кексов, и все они были очень простыми!

20. Мне понравился классический вид этого суперпростого торта с пиратским кораблем, который я видел на iVillage:

Есть какие-нибудь отличные идеи для торта на день рождения? Ссылки на фотографии в вашем блоге? Оставляйте их все в комментариях, чтобы мы могли их проверить!

9 простых советов и идей своими руками, чтобы сделать дома вкусный торт на день рождения для своих близких

Приближается ли день рождения в вашем доме? Затем вы можете воспользоваться этими советами и идеями, чтобы сделать идеальный торт на день рождения для своих близких.

День рождения не обходится без вкусного торта. Это помогает нам отметить наш особенный день. А что касается праздничного торта, то есть несколько вариантов на наш вкус.

Торт на день рождения, будь то ваниль, клубника, шоколад или ириска, любят все. Но праздник переходит на другой уровень, когда вы делаете праздничный торт для своих близких. Это заставляет их чувствовать себя особенными, поскольку их праздничный торт сделан с вашим индивидуальным подходом.Итак, вот несколько советов и идей, как сделать идеальный торт на день рождения в домашних условиях.

Советы и идеи, как сделать идеальный торт на день рождения дома:

Советы по приготовлению вкусного домашнего торта

Для посыпки: Когда вы добавляете посыпку в пирог, перед приготовлением теста посыпьте ею муку. Это поможет им плавать в жидком тесте и равномерно распределится по всему пирогу.

Глазурь и нарезка: Обязательно полностью охладите торт перед тем, как замораживать и разрезать его.Даже слегка теплый торт может растопить глазурь. Итак, перед заморозкой и нарезкой оставьте его на некоторое время при комнатной температуре, чтобы отрегулировать температуру.

Глазурь: Если вы не можете правильно приготовить глазурь, используйте ганаш или карамельную глазурь вместо сливочного крема. Если вы новичок в украшении торта, то нанесение ганаша или карамельной глазури сделает торт профессиональным.

Глазурь из сливочного крема: Если вы глазируете сливочным кремом, то перед нанесением последнего слоя глазури обязательно нанесите тонкий слой крошки.Покрытие из крошки — это тонкий слой глазури, наносимый перед нанесением последнего слоя глазури.

Обрезка торта: Чтобы придать торту профессиональный вид, подрежьте его верхнюю часть, чтобы получилась ровная и гладкая поверхность.

Формы для торта: Перед выпеканием формы для торта обязательно используйте сливочное масло и пергаментную бумагу.

Зубочистка: Эта деталь может показаться вам менее важной. Но вы должны проверить свой торт зубочисткой, чтобы убедиться, что он пропекся должным образом.

Техника обнаженного слоя: Чтобы торт выглядел более элегантно, нанесите на него голый слой с глазурью, а не толстым слоем.

Порция: Всегда подавайте пирог комнатной температуры, а не холодным.

Идеи торта своими руками

Икс Ваш комментарий отправлен в очередь на модерацию

Лучший праздничный торт {Легко и весело}

отправил 5 февраля, 2020 автор CakeWhiz

Самый лучший и легкий рецепт торта на день рождения, домашний из простых ингредиентов.Два шоколадных коржа покрыты шоколадной глазурью и украшены конфетами. Также известен как «шоколадный торт на день рождения».

Сегодняшний рецепт идеально подходит для детей, но он также разбудит внутреннего ребенка любого взрослого, как это печенье на день рождения и кексы на день рождения.

Считается, что первый праздничный торт возник в Германии в средние века. Он был создан для детей и назывался «Киндерфест». Единственная свеча на день рождения была зажжена и помещена в центр торта, чтобы символизировать «свет жизни».«В 17 веке торты стали более декоративными и дорогими, а это означало, что только высший класс мог себе это позволить.

Согласно моим исследованиям, еще одно происхождение происходит от древних греков, которые сделали их как подношение богине луны Артемиде. Дым от свечи символизирует желания и молитвы, возносящиеся к небу, чтобы боги приняли их.

Сегодня эти торты стали доступной традиционной традицией празднования особого дня рождения человека.

Как приготовить рецепт праздничного торта?

Смешайте влажные ингредиенты — В большой миске добавьте яйца, масло, молоко и экстракт ванили, пока он не станет однородным
Смешайте сухие ингредиенты — В другой миске смешайте вместе муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и пищевая сода.
Соедините влажные и сухие ингредиенты — Вылейте сухие ингредиенты с влажными ингредиентами вместе с горячей водой и перемешайте до полного объединения
Перелейте в противни — Распределите тесто по двум круглым формам для выпечки.Убедитесь, что они смазаны маслом и посыпаны мукой.
Выпекайте — при температуре 350 градусов F в течение 30-35 минут.
Охлаждение — Дайте пирогам полностью остыть.
Приготовьте глазурь — Пока коржи остывают, приготовьте шоколадную глазурь.
Собрать- Поместите один торт на подставку для торта, распределите глазурь сверху, поместите сверху другой торт, осторожно нажмите, чтобы скрепить два торта вместе. Заморозить весь торт.
Сделайте деревенский узор — Используйте ложку, чтобы нарисовать абстрактный узор по всему торту.
Украсить — Наклейте леденцы на торт и надавите на него леденцы и свечи. Наслаждаться!!

Какой вкус у торта на день рождения самый лучший?

Торт Фунфетти : Также называется Торт Конфетти. Это желтый или белый торт с радужной посыпкой в кляре. После нарезки это весело, празднично и действительно приятно смотреть. Обычно его сочетают с ванильной глазурью.

Шоколадный торт: Это один из самых популярных вкусов для тортов, особенно для детей и «шоколадных алкоголиков».”Соедините его с шоколадной глазурью, чтобы добиться успеха!

Yellow Cake: Это в основном рецепт ванильного торта и, вероятно, самый классический и простой вкус пирога. Он насыщенный, сладкий, приятного желтого цвета. Сочетайте его с шоколадной или ванильной глазурью.

Что можно съесть вместо торта на день рождения?

Попробуйте крутить классический торт с некоторыми из этих уникальных идей:

Easy Cake Tower — После выпечки листового торта разрежьте его на квадратные ломтики и сложите их в виде закругленной пирамиды.Украшайте как хотите.

Сложенная башня для печенья — сложите большие печенья между слоями Nutella или глазури. Сделайте его настолько высоким, насколько хотите!

Многоуровневое печенье и кремовый торт (торт ко дню рождения Oreo) — это веселый торт, который полностью сделан из орео с разными вкусами, собранных в виде башни и увенчан различными конфетами.

Легкий вафельный торт — Хотите торт на завтрак? Тогда сделай это! Положите вафли между слоями арахисового масла и свежих фруктов.

Торт «Торт» — Сделайте шары для торта и украсьте ими еще один круглый торт.

Торт-мороженое — Два слоя шоколадного торта зажаты между толстым слоем мороженого. Затем его покрывают взбитыми сливками и украшают посыпкой. Это отлично подходит для летних вечеринок!

Как приготовить сочный пирог?

Масло, сливочное масло, молоко и яйца — основные ингредиенты, придающие кондитерским изделиям влагу. Убедитесь, что яйца большие и вы используете цельное молоко. Чем выше жирность ингредиентов, тем мягче и влажнее торт. Вот почему сливочное масло обычно является предпочтительным ингредиентом для тортов и кексов.В них жирнее, чем в масле.

Не переваривайте, потому что это уменьшит влажность и сделает торт сухим.

Почему мой торт высох?

Наиболее частая причина — количество добавленной муки. Возможно, было добавлено слишком много муки, и ее измерения неточно. При измерении муки удалите излишки муки с мерной чашки с помощью лопатки, прежде чем добавлять ее в чашу.

Другая возможность состоит в том, что торт был перепечен.

Почему мой торт в середине еще сырой?
Возможно, в кляре было слишком много жидкости или пирог не выпекался достаточно долго.Также существует вероятность того, что температура в духовке неправильная и достаточно высокая.
Какие есть идеи для глазури и начинки для торта?
Для традиционной глазури попробуйте эту глазурь из американского сливочного крема, глазурь из сливочного сыра, глазурь из шоколадного крема или глазурь из арахисового масла.
Если вы любите более фруктовую и освежающую летнюю глазурь, попробуйте апельсиновую глазурь или лимонную глазурь, или вишневую глазурь Мараскино или глазурь с клубничным кремом.
В качестве начинки попробуйте джемы, консервы и спреды, такие как домашнее клубничное варенье, тыквенное или яблочное масло, или даже арахисовое масло, масло для печенья Biscoff и Nutella и, конечно же, лимонный творог.
Начинки для пирогов также делают вкусную начинку. Попробуйте эту начинку для черничного пирога или начинку для клубничного пирога.
Как украсить праздничный торт?
Когда дело доходит до украшения тортов, выбор безграничен. Люди любят вносить свой вклад и, как правило, подбирают его к теме вечеринки. Они могут быть как от простых до совершенно уникальных, так и креативных, которые поразят вас. Ознакомьтесь с этими простыми идеями украшения торта (идеи торта на день рождения), чтобы вдохновить детей (мальчиков и девочек) и даже взрослых (мужчин и женщин).
Глазурь: Это самый распространенный способ украшения торта. Есть много различных дизайнов окантовки, из которых вы можете выбирать, например, звезды, завитки, оборки, круги и многое другое. Используйте гелевые краски, чтобы подкрасить глазурь и создать красочные узоры и узоры. Используйте русские наконечники для труб, которые сейчас очень популярны. Ознакомьтесь с этим Руководством по эксплуатации трубопроводов на русском языке.
Брызги: Они придают пирогам яркий цвет, и на выбор предлагается так много размеров, форм и цветов.Есть съедобный жемчуг, блестки, сахарная пудра, нонпарель, джимми и многое другое.
Маленькие Игрушки и фигурки: Купите любую игрушечную фигурку, вымойте ее и наклейте на торт. Купите 2-3 дюйма, чтобы избежать удушья.
Конфеты и злаки — Вы можете выбирать из множества вкусов, форм, размеров и цветов. Вы также можете запастись уникальными сезонными конфетами и разложить их по-своему.
Fresh Fruits: Выложите свежие фрукты на торт со льдом.Используйте клубнику, чернику, ежевику, малину, киви, апельсины, виноград, персики, абрикосы, ананасы, вишню. Если вы используете нарезанные фрукты, не забудьте сначала промокнуть их бумажными полотенцами, чтобы сок не растек по всему пирогу.
Рубленые орехи: Нарежьте орехи, которые вам нравятся, и посыпьте ими торт, чтобы придать им деревенский вид. Используйте кешью, пекан, орехи макадамия, миндаль, грецкие орехи, фисташки.
Украшения из сахара: Их легко найти в Интернете или в отделе для выпечки в большинстве продуктовых магазинов.Есть жемчуг, буквы, герои мультфильмов, съедобные цветы и гели для трубок.
Свечи: Есть несколько разновидностей на выбор. Есть буквы, цифры, и они бывают разных цветов.
Помадка и паста для жевательной резинки — Вы можете приготовить домашнюю помадную пасту из зефира или купить ее в магазинах. Вы можете раскрасить его в любой оттенок с помощью гелевой краски и использовать резаки и инструменты для украшения торта, чтобы сделать забавные формы и съедобные фигурки. Дайте им высохнуть, а затем наклейте на кексы.Попробуйте эти простые топперы с монограммой из помады, анютины глазки из помадки или ромашки из помадки. Также можно украсить торт мраморной помадой, помадными пуговицами, помадными бантами.
Вафельная бумага — Вы можете вырезать ножницами любую форму и раскрасить съедобными маркерами или съедобной пылью из лепестков. Ознакомьтесь с моим руководством по Easy Wafer Paper Flowers. Они потрясающие, смехотворно простые и идеально подходят для начинающих.
Шоколад — Вы можете использовать белый шоколад, молочный шоколад, полусладкий и даже темный шоколад.Используйте их в виде шоколадной стружки или шоколадной стружки. Растопите его и используйте как морось на замороженных пирогах. Выдавите крутые узоры с растопленным шоколадом на лист вощеной бумаги, а когда он застынет, снимите их и приклейте на торт. Вы даже можете подкрасить растопленный белый шоколад пищевым красителем на масляной основе или просто использовать Candy Melts, если у вас мало времени.
Советы и методы
Инструкции по приготовлению — Этот торт можно приготовить за день и хранить в коробке для торта в холодильнике.Достаньте его из холодильника за 30 минут до подачи.
Сделайте более высокий торт — Удвойте этот рецепт и добавьте больше коржей.
Можно ли заморозить торт? Да, размороженные лепешки можно заморозить на срок до 1 месяца. Плотно заверните каждый торт в пластиковую пленку из сарана, чтобы они не обморожились.
Можно ли приготовить кексы по этому рецепту торта? Да, конечно. По этому рецепту получится 24 кекса, а время выпечки будет короче — 15-20 минут.
Не замораживайте теплые пироги — Они должны полностью остыть, прежде чем вы начнете складывать и замораживать их, иначе глазурь растает и образует липкую массу.
Не заменяйте масло сливочным — Масло придает этому пирогу пушистую текстуру, а масло делает его более плотным.
Используйте горячую воду — Это не обычная вода комнатной температуры. Эта горячая вода позволяет всем ингредиентам плавно соединиться.
Тесто будет жидким — Не добавляйте муку для его загустения, потому что это изменит вкус и текстуру.
Формы для выпечки из жира и муки — Это очень важно, потому что это предотвращает прилипание лепешек к форме и облегчает их удаление.
Торт на день рождения Шоколадный легкий
Самый лучший и легкий рецепт торта на день рождения, домашний из простых ингредиентов. Два шоколадных коржа покрыты шоколадной глазурью и украшены конфетами.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления35 минут
Время декорирования1 час
Общее время1 час 45 минут
Курс: десерт
Кухня: американская
Ключевое слово: домашний праздничный торт
Порций: 12 ломтиков
калорий: 699 ккал
Автор: Abeer
2 яйца большие
1/2 стакана масла
1 стакан цельного молока или 2%
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 стакана универсальной муки
2 стакана сахара-песка
3/4 стакана какао-порошка
2 ч.л. разрыхлителя
1.5 чайных ложек пищевой соды
1 чашка горячей воды
2-3 чашки различных конфет, таких как леденцы, конфеты M&M, Kit Kats, Twix, Rolo, Sprinkles, шоколадные чипсы, жевательные капли и т. Д.
5 чашек Глазурь с шоколадным ганашем Двойной рецепт
В большую миску добавьте яйца, масло, молоко, ванильный экстракт и перемешайте до однородной массы.
В другой миске взбейте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду.
Вылейте эту сухую смесь во влажную смесь и перемешивайте до однородного состояния.
Залейте тесто горячей водой и перемешайте до однородной массы.
Разложите тесто на 2 смазанных маслом и посыпанных мукой круглых формах для выпечки (размеры: 9 × 2).
Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 30-35 минут или до тех пор, пока вставленная в центр зубочистка не выйдет чистой.
Дайте пирогу полностью остыть.
Пока они остывают, приготовьте шоколадную глазурь.
Поставьте один торт на подставку для торта.
Нанесите глазурь на торт с помощью лопатки.
Поместите второй торт поверх глазури и осторожно прижмите его, чтобы скрепить два торта вместе.
Заморозить весь торт глазурью.
С помощью ложки нарисуйте узор в деревенском стиле по всему торту.
Наклейте леденцы на торт и надавите на него леденцы.Наслаждаться!
Прочтите все мои советы выше.
Остатки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней.
калорий: 699 ккал | Углеводы: 113 г | Белок: 5 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 29 мг | Натрий: 352 мг | Калий: 409 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 88 г | Витамин А: 75 МЕ | Кальций: 81 мг | Железо: 3,3 мг
До следующего раза, тата мои любимые!
Торт на день рождения своими руками Oreos — Izy Hossack
Спасибо OXO за спонсирование этого поста
Несколько месяцев назад я ЗАВЕРСТИЛАСЬ * и делала веганские торты фанфетти в стиле «Дрейк на торте» для свадьбы моей подруги Лоры.Используя мои предварительные знания о бесполезности британской посыпки для создания удовлетворительного эффекта фанфетти (посыпка здесь всегда окрашена естественным образом, поэтому она просто теряет весь цвет при складывании в тесто для торта), при посещении США я оставил комнату в своем чемодане для a) Разноцветные американские посыпки и б) Именинный торт Орео со вкусом Орео — просьба Лауры.
* (Шучу, Лора, было приятно приготовить тебе эти торты, хе-хе)
Теперь перейдем к ситуации с тортом после свадьбы: у меня осталась ПУЧКА посыпок, поэтому я решила сделать немного орео своими руками и посыпать начинку !! (Вдохновленный ранее упомянутыми орео для торта Bday).Я также использовал чистый экстракт ванили из торта для еще более «настоящего» вкуса орео, но если у вас под рукой есть настоящий экстракт ванили , это тоже вкусно.

С тех пор, как я вернулся из университета и снова переехал в родительский дом, мне пришлось сложить МНОГО из моих ингредиентов в их шкафы (спасибо маме и папе за то, что терпели это: ’D). К счастью, я работал с OXO, и их контейнеры для POP были случайным решением этой ситуации — я опрокинул все полупустые пакеты с мукой, сахаром, какао, РАСПЫЛКАМИ и т. Д. Во все герметичные ванны подходящего размера, а затем знаете, пекарский шкаф устроили! Это было прекрасно, так как я переезжаю в новую квартиру, и теперь у меня самая организованная кладовая в МИРЕ #blessed.Мне также нравятся аксессуары для контейнеров POP, такие как маленькие совки или выравниватели, которые можно наклеивать на нижнюю часть крышки — они идеально подходят для измерения всех моих ингредиентов для выпечки. Вы можете увидеть их в действии на видео выше!
Эти маленькие вафли обладают потрясающим шоколадным вкусом — они с большим содержанием какао, плюс я добавил темный шоколад, который действительно добавляет насыщенности. Это deffo другой вкус, чем у настоящих орео, но на самом деле, осмелюсь сказать, ЛУЧШЕ (?!?), Чем стандартные орео.Попробуйте их и посмотрите, что вы думаете!
Состав
240 г (2 стакана) простой муки
85 г (1 стакан) какао-порошка
¼ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки соли
60 г темного шоколада, 70% сухого вещества какао
200 г (1 стакан) сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
180 г (13 столовых ложек) размягченного сливочного масла
3 столовые ложки кофе
МОРОЗИРОВКА:
150 г (3/4 стакана) несоленого сливочного масла
300 г (2 стакана) сахарной пудры (сахарной пудры)
щепотка соли
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
4 ст.л. разноцветной посыпки
Инструкции
Поместите муку, какао, пищевую соду, соль, темный шоколад и сахарный песок в чашу кухонного комбайна.Взбивайте вместе, пока шоколад не превратится в мелкую крошку. Добавьте ваниль, масло и кофе и снова взбивайте, пока тесто не станет однородным. Выложите на кусок бумаги для выпечки, вытрите в квадрат, заверните в бумагу для выпечки и охладите не менее 2 часов, пока не станет твердым.
Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F) / 160 ° F (конвекция).
Раскатайте тесто до толщины примерно 5 мм (~ 1/4 дюйма). Используйте круглый нож диаметром 4,5 см (1,75 дюйма), чтобы вырезать печенье. Переложите на противень с подкладкой, расположив печенье на расстоянии нескольких см друг от друга (при выпечке они немного растекутся).
Выпекайте 8-10 минут, пока они не станут твердыми, но все еще немного мягкими в центре — они станут хрустящими по мере остывания. Если у вас есть резак с рисунком, вы можете теперь вдавить его в печенье, чтобы оставить декоративный отпечаток. Оставить остывать на решетке.
Для глазури:
Взбейте сливочное масло и сахарную пудру в средней миске до однородной массы.