ТОП-10 здоровых блюд для офиса

Активный режим жизни и большая загруженность на работе диктуют свои правила: нам часто не хватает времени на то, чтобы просто поесть, не говоря уже о здоровой еде. Поэтому часто мы довольствуемся перекусами: сендвичами, чипсами, солеными сухариками, печеньем, и еще больше усугубляем плачевное состояние наших желудков. «Сухие перекусы доставляют массу проблем, — говорит врач-диетолог Наталья САМОЙЛЕНКО. — В первую очередь, они приводят к обезвоживанию организма, что вызывает падение работоспособности, вялость и усталость. Во-вторых, фастфуд и всякого рода пирожки содержат большое количество жиров. Постоянное употребление таких высококалорийных продуктов приводит к ожирению и проблемам с желудочно-кишечным трактом. Да и начинка в пирожках, как вы сами могли наблюдать, бывает очень далека от понятия «натуральный».

Кукурузные палочки, хлопья, булки и печенье — тоже не лучшие продукты для обеда. Они также содержат большое количество сахара, маргарина и муки и, конечно, только вредят здоровью. К примеру, высокое содержание сахара вызывает перепады содержания глюкозы в крови, что приводит к резким изменениям настроения.

Поэтому мой совет: если нет возможности полноценно пообедать, берите еду с собой из дому. Если брать еду с собой не получается, полезные блюда можно приготовить прямо в офисе».

Топ-10 здоровых блюд для офиса

1. Овсяная и гречневая каши

Преимущество этих блюд — простота приготовления. Достаточно залить овсяные или гречневые хлопья кипятком и дать настояться 15-20 мин.

Эти каши богаты белком, углеводами, минералами, витаминами и клетчаткой. Так же можно заваривать каши и из пакетиков, но в таких кашах следует  внимательно читать упаковку и выбирать без добавок, стабилизаторов, эмульгаторов и т.д.

2. Мюсли

Перекусить можно и мюслями, залив их молоком или йогуртом. Единственное «но» — упаковку мюслей тоже нужно изучать на предмет наличия в них ненатуральных добавок, большого количества сахара и т.д.

 

 

 

3. Творог

В качестве перекуса будет хорош творог в заводской упаковке или в вакуумном контейнере. Его лучше приобретать непосредственно перед обедом, потому как хранить это продукт без холода можно не дольше 3 часов.

В твороге содержится легкоусваиваемый белок — казеин, который обладает высокой питательной ценностью и полноценно заменяет другие животные белки. 300 г творога — это суточная доза белка, необходимая для организма.

Также в твороге много кальция и фосфора, которые способствуют формированию и укреплению костной ткани.

 

4. Вареное яйцо

Яйцо всмятку можно сварить в электрочайнике. Главное — соблюдать правильную технологию варки, а именно: яйцо нужно положить в холодную воду, и затем включить чайник. А для того, чтобы яйцо при варке не треснуло, в воду нужно добавить щепотку соли.

Яйца богаты белком, в них также содержится много витамина D — он необходим для крепких костей и красивых зубов, ногтей и волос, так как регулирует уровень кальция в организме.

5. Сезонные овощи

Овощи, например, свежий помидор, огурец, сладкий перец (если сезон), веточку зелени можно взять из дома. Овощи и зелень в состоянии прожить день без холодильника. В них содержатся необходимые для организма витамины и микроэлементы.

Если для свежих овощей не сезон, вполне подойдут домашние соленья — маринованные огурчики, помидоры, квашеная капуста.

 

6. Отварная курица

Отварное мясо курицы подойдет тем, кто беспокоится о своей фигуре — в курином мясе мало жира. В то же время курица богата белком и глютамином, которые стимулируют работу нервной системы.

Хранить отварное куриное мясо без холодильника можно почти 5 часов, но только при температуре не больше 20°С. Кстати, благодаря продолжительному сроку хранения, курицу советуют брать в дорогу — например, чтобы поесть в поезде.

Хорош из отварного куриного мяса бутерброд: с ломтиком хлеба и каким-либо овощем.

7. Кефир, ряженка

Кефир или ряженка улучшают обмена веществ, способствуют выведению из организма токсинов и накопившихся продуктов обмена, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, печени, почек и других внутренних органов человека.

Столь целебными свойствами кефир и ряженка обладают благодаря высокому содержанию витаминов, особенно витаминов группы В, С и А, и  микроэлементов.

8. Красная рыба

Вместо бутерброда с курицей можно сделать бутерброд со слабосоленой красной рыбой — лососем, семгой, форелью, горбушей.

Такая рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые, в частности, улучшают состояние наших сосудов, а, значит, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, рыба богата легкоусваиваемым белком и фосфором, который необходим для нормальной структуры костей, ногтей и зубов и их крепости.

 

9. Картофель в мундире

Картошку в мундире можно запросто приготовить в микроволновой печи. Главное — не забыть проколоть кожицу, иначе под воздействием микроволн картофель может взорваться.

У картофеля высокая энергетическая ценность,  в нем содержится белок, аминокислоты и большое количество витамина С. Такой картофель прекрасно утоляет голод и способствует повышению иммунитета. 

 

10. Ягоды, фрукты, орехи, сухофрукты 

Фрукты, ягоды, орехи и сухофрукты прекрасно подойдут для перекуса. Они и вкусные, и полезные — богаты витаминами, аминокислотами, микро- и макроэлементами, необходимыми нашему организму.

Что пить на работе

Для нормальной работы нашему организму необходима вода. Ежедневная норма получения воды в жидком виде около 1,5-2  литра.

Лучше всего пить простую воду без газа. Как альтернативу можно пить зеленый чай. В нем содержатся алкалоиды кофеин и теобромин, которые улучшают кровообращение и обеспечивают кислородом головной мозг.  

Чай будет полезен гипертоникам. Людям с низким давлением лучше пить кофе. Но помните, что его можно пить не более 2 чашек и в первой половине дня.

Совет Smachno.ua
C 16.00 до 18.00 в нашем организме падает уровень глюкозы, поэтому очень хочется сладкого. Несколько кусочков черного шоколада помогут утолить эту потребность.

Именно в черном шоколаде содержится много кальция, магния и фосфора. Фосфор питает мозг, магний регулирует клеточный обмен, кальций обеспечивает крепость костной ткани.

Тианины, содержащиеся в шоколаде, обладают антибактериальными свойствами и препятствуют образованию зубного налета; фосфаты и фтор укрепляют зубы.

И главное — шоколад поднимает настроение!

Нателла ОЗОВА,
специально для Smachno.ua

топ-15 рецептов для худеющих с фото и кбжу

Не знаете, чем можно перекусить во время похудения? В этой статье мы поделимся с вами простыми и вкусными рецептами для пп перекусов. Вы узнаете, как часто нужно перекусывать, что можно взять на перекус с собой, и что приготовить дома, если у вас выдалась минутка свободного времени. Обещаем, будет вкусно, полезно и интересно.

Содержание:

Как часто нужно делать перекусы для похудения

Как часто нужно питаться при похудении? Кто-то говорит, мол, ешьте каждые 2 часа. Якобы это разгоняет метаболизм и помогает быстрее сбрасывать лишние килограммы.

Однако мифы о дробном питании уже давно остались в прошлом. Все больше специалистов склоняются к тому, что количество приемов пищи никак не влияет на похудение.

Вы можете питаться 2-3 раза, а можете 5-6. Если при этом вы употребляете одинаковое количество калорий, то не имеет никакого значения, сколько раз в день вы едите, и сколько делаете перекусов.

Для успешного похудения важно лишь одно – соблюдать дефицит калорий.

Если ваш лечащий врач прописал вам дробный режим питания из-за состояния здоровья, то обязательно следуйте его рекомендациям. Если же вы полностью здоровый человек, то нет никакого смысла перекусывать каждые 2 часа.

Некоторым людям частые перекусы не только не помогают худеть, а даже мешают.

Ведь если вы питаетесь часто и не считаете калории, то легко можете переесть из-за того, что маленькие порции не дают нормального насыщения. А находясь постоянно в состоянии «ни сыт, ни голоден» вы рано или поздно можете сорваться с намеченного плана питания. Так что кому-то целесообразнее питаться нормально 3 раза в день без всяких перекусов.

Впрочем, если вы испытываете сильный голод между основными приемами пищи, то, конечно, лучше устроить себе небольшой перекус, чтобы не мучиться и не страдать. Главное – не забывайте прислушиваться к себе и своему организму.

8 быстрых и простых пп перекусов

Если вы редко бываете дома, и большую часть жизни проводите на работе или учебе, то у вас просто нет времени стоять у плиты и готовить. В этом случае вы можете взять с собой в качестве перекуса один из этих продуктов:

Фрукты

• Их легко положить в сумку и съесть в общественном месте.
• Они вкусные и сладкие.

Только не забывайте, что фрукты обычно не дают чувства сытости надолго. Съев яблочко или банан уже через полчаса вам снова захочется есть еще сильней. И при этом фрукты довольно калорийны, так что злоупотреблять ими не стоит. При похудении в день достаточно съесть один, максимум два фрукта, но не больше.  

Орехи

• они сытные и питательные,
• содержат полезные жиры.

Только учитывайте, что орехи очень калорийны, поэтому старайтесь отмерять порцию орехов заранее и взвешивать на весах, чтобы не переесть.

Сухофрукты

• в них много клетчатки, минералов, калия, железа, витаминов.
• они питательные и вкусные

к тому же долго не портятся и станут отличным перекусом в дороге. Только не забывайте, что сухофрукты намного более калорийны, чем обычные фрукты. Чтобы их не переесть, строго отмеряйте порцию в граммах и вносите в свой счетчик калорий.

Не ешьте сухофрукты, которые вымачивают в сахарном сиропе или, что еще хуже, подвергают интенсивной химической обработке.

Овощи

Пожалуй, самый полезный перекус для худеющих. В них мало калорий и много клетчатки. Правда они почти не дают сытости, поэтому есть овощи лучше вместе с белком, например, с яйцами, творогом или мясом.

Творог

Баночка творога станет прекрасным перекусом для худеющих. Порция белка поможет заглушить голод и даст чувство сытости надолго. При этом не рекомендуется употреблять обезжиренный творог. Считается, что в него часто добавляют растительные компоненты и синтетические усилители вкуса. Для похудения идеально подойдет творог 2-5% жирности. Этих жиров совсем не стоит бояться.

Кефир, ряженка, натуральный йогурт

Кисломолочные продукты усваиваются гораздо легче, чем молоко, нормализуют процессы пищеварения и поддерживают иммунитет. Только старайтесь выбирать кисломолочные продукты без добавления сахара и сиропов.

Хлебцы

Хрустящие хлебцы можно есть просто так, а можно помазать чем-нибудь вкусненьким, например, арахисовой пастой или творожным сыром. Хлебцы хороши тем, что они долго не портятся и имеют отличный вкус. Правда при выборе хлебцев обращайте внимание на их состав. Отдавайте предпочтение продукту, в котором нет дрожжей, сахара и прочих добавок.

Протеиновый батончик, печенье, коктейль

Качественный батончик или протеиновый коктейль содержит большую порцию белка, а потому утолит голод и даст сытость. Сложность лишь в том, чтобы грамотно выбрать продукт. Сегодня на рынке огромное количество батончиков и протеиновых коктейлей, правда многие из них совсем не подходят для здорового питания.

При покупке обращайте внимание на состав. Смотрите, чтобы в батончике было минимум углеводов, максимум белка, и совсем не было сахара. И помните, что качественный протеиновый батончик или коктейль не может стоить дешево.

Бутерброды для пп перекусов: 5 рецептов

Бутерброд с помидором и сыром

Ингредиенты на 1 порцию:

• Хлеб ц/з 75 гр
• Сыр твердый 50 гр
• Помидор 100 гр

Сыр и помидор порезать на тонкие кусочки. Выложить на хлеб. Отправить бутерброды в микроволновку либо в духовку, чтобы сыр расплавился.

Кбжу на 1 порцию: 373/16/15/40

Бутерброд с форелью

Ингредиенты на 1 порцию:

• Хлеб ц/з 75 гр
• Сыр творожный 40 гр
• Листья салата
• Форель слабосоленая 50 гр

Хлеб намазать творожным сыром. Сверху выложить листья салата и форель.

Кбжу на 1 порцию: 419/25/17/37

Бутерброды с куриным паштетом

Ингредиенты на 1 порцию:

• Хлеб ц/з 75 гр
• Куриное филе отварное 100 гр
• Сливки 20 гр

Отварное куриное филе положить в блендер, залить сливками, добавить соль и специи. Измельчить до однородной массы. Получившуюся смесь намазать на хлеб.

Кбжу на 1 порцию: 450/37/14/40

Бутерброд с авокадо и брынзой

Ингредиенты на 1 порцию:

• Хлеб ц/з 75 гр
• Авокадо 50 гр
• Брынза 50 гр

Авокадо очистить от кожуры, размять вилкой, смешать с брынзой. Получившуюся смесь намазать на хлеб.

Кбжу на 1 порцию: 405/16/19/39

Бутерброды с арахисовой пастой и бананом

Ингредиенты на 1 порцию:

• Хлебцы хрустящие 30 гр
• Арахисовая паста 20 гр
• Банан 100 гр

Хлебцы намазать арахисовой пастой. Сверху выложить кружочки банана.

Кбжу на 1 порцию: 296/9/9/44

Сладкие пп перекусы: 5 рецептов

Овсяное печенье без муки и яиц

Ингредиенты на 1 порцию:

• Овсяные хлопья 50 гр
• Финики 30 гр
• Творог 100 гр
• Банан 50 гр

1. Творог, финики и банан взбить блендером до однородной массы.
2. Добавить в получившуюся смесь овсянку. Все хорошо перемешать.
3. Противень для выпечки застелить бумагой для выпечки, сформировать будущие печеньки и выложить их на противень.
4. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса до румяной корочки.

Кбжу на 1 порцию: 430/23/8/67

Сочники с творогом

Ингредиенты:

для теста:

• Творог 2% жирности 100 гр
• Яйцо 1 шт.
• Рисовая мука 200 гр
• Разрыхлитель
• Подсластитель по вкусу

1. Для теста смешать творог с яйцом и подсластителем.
2. Добавить муку и разрыхлитель.
3. Замешать тестом, чтобы оно получилось эластичным.
4. Отправить его в холодильник.

для начинки:

• Творог 2% жирности 350 гр
• Яйцо
• Рисовая мука 20 гр
• Подсластитель по вкусу

1. Для начинки смешать творог с белком яйца
2. Добавить подсластитель, ванилин и муку.
3. Все хорошо перемешать.

Этапы приготовления:

1. Достать тесто из холодильника.
2. Раскатать его толщиной примерно 5 мм.
3. Вырезать кружки кружкой.
4. На половину кружка выложить творожную начинку.
5. Закрыть ее второй половиной.
6. Сверху смазать сочник желтком яйца и отправить запекаться в духовку.

Кбжу на 100 гр: 163/12/2/29

Штрудель с яблоками

Ингредиенты на 1 порцию:

• Лаваш 70 гр
• Масло сливочное 10 гр
• Яблоки 250 гр
• Желток 1 шт.
• Подсластитель

1. Яблоки очистить от кожуры, порезать на кусочки.
2. Выложить яблоки на сковороду и пожарить со сливочным маслом и подсластителем до тех пор, пока они не станут мягкими.
3. Когда они будут готовы, выложить их на лаваш и ровно распределить по его поверхности.
4. Свернуть лаваш в рулет, сверху смазать желтком.
5. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Кбжу на 1 порцию: 410/9/14/59

Шоколадное суфле

Ингредиенты на 1 порцию:

• Мягкий творог 170 гр
• Какао 10 гр
• Молоко 80 гр
• Желатин 5 гр
• Вода 30 гр
• Подсластитель

1. Растворить желатин в миске.
2. Влить туда молоко, подсластитель, перемешать.
3. Добавить творог, какао, еще раз перемешать.
4. Перелить в чашку и отправить на несколько часов в холодильник.

Кбжу на 1 порцию: 239/19/12/11

Галета с яблоками

Ингредиенты на 1 порцию:

• Мука 60 гр
• Яйцо 1 шт
• Масло сливочное 10 гр
• Яблоко 150 гр
• Мед 10 гр

1. Муку смешать с яйцом и маслом.
2. Сделать из теста шарик, отправить его в холодильник на 15-20 минут.
3. Раскатать тесто в круглую лепешку.
4. Яблоко нарезать на тонкие дольки, выложить их на тесто, отступая от края 2 сантиметра.
5. Сверху полить медом.
6. Завернуть края галеты и отправить ее запекаться в духовку примерно на полчаса на 180 градусов.

Кбжу на 1 порцию: 434/10/13/70

Обратите внимание

Понравились рецепты, но думаете, что считать калории – это долго и утомительно? Специально для вас нутрициолог и блогер Елена Смирнова @lena_manilovka составила рацион питания на 4 недели. Вам понадобится просто отправиться в магазин с готовым списком продуктов и взвесить каждый ингредиент на кухонных весах. Больше не надо самой планировать меню и ломать голову, что приготовить.

 В плане – только простые и вкусные блюда из доступных продуктов. Переходите по ссылке и введите свои параметры. Калькулятор автоматически рассчитает для вас нужную калорийность и предложит готовое меню. Первые 100 покупателей получат скидку 55%.

Сытные пп перекусы: 5 рецептов

Конвертики с творогом и сыром

Ингредиенты на 1 порцию:

• Лаваш 70 гр
• Творог 5% жирности 100 гр
• Сыр сулугуни 50 гр
• Яйцо 1 шт.

1. Творог смешать с тертым сыром, солью, яйцом и зеленью.
2. Лаваш разрешать на полоски.
3. Выложить начинку в лаваш и свернуть в конвертики.
4. Положить получившиеся конвертики на сухую сковороду и пожарить до хрустящей корочки.

Кбжу на 1 порцию: 488/37/20/37

Рулетики с семгой

Ингредиенты на 1 порцию:

• Лаваш 60 гр
• Семга слабосоленая 50 гр
• Творожный сыр 50 гр
• Листья салата

1. Смазать лист лаваша творожным сыром.
2. Сверху выложить листья салата и семгу.
3. Свернуть рулет.

Кбжу на 1 порцию: 384/18/20/31

Кабачковые оладьи

Ингредиенты на 1 порцию:

• Кабачок 200 гр
• Яйцо 1 шт.
• Мука 50 гр

1. Кабачок натереть на терки, слить сок.
2. Добавить муку и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Все хорошо перемешать и выпекать на антипригарной сковороде как обычные оладьи с двух сторон.

Подавать можно со сметаной.

Кбжу на 1 порцию: 261/11/5/47

Творожные пп хачапури

Ингредиенты на 1 порцию:

• Творог 200 гр
• Мука 60 гр
• Яйцо 2 шт.
• Сыр 20 гр

1. Смешать в однородную массу творог, муку, белок 1 яйца.
2. Из получившегося теста слепить лодочку, ее края смазать желтком.
3. Отправить лодочку в духовку на полчаса. В это время натереть сыр на терке.
4. Достать лодочку из духовки, сделать в ней углубление вилкой.
5. Насыпать туда сыр и вбить яйцо.
6. Снова отправить в духовку на 10-15 минут.

Кбжу на 1 порцию: 571/46/20/53

Лавашные рулетики с сыром и яйцом

Ингредиенты на 1 порцию:

• Лаваш 70 гр
• Яйца отварные 2 шт.
• Сыр твердый 40 гр
• Огурец 100 гр
• Сметана 30 гр

1. Отварные яйца и сыр натереть на терке, смешать, посолить и заправить сметаной.
2. Огурцы нарезать соломкой.
3. Лаваш смазать получившейся смесью. Выложить огурец.
4. Свернуть лаваш в рулет, разрезать на кусочки.

Кбжу на 1 порцию: 484/26/25/36

ПП перекусы резюме

Мы подобрали для вас простые рецепты пп перекусов, которые вы легко сможете приготовить дома и взять с собой в дорогу. В каждом рецепте вы можете самостоятельно регулировать количество ингредиентов в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Надеемся, что эта статья была полезна для вас. Не забудьте добавить ее в закладки, чтобы не потерять, и, конечно, поделитесь ей с друзьями в социальных сетях.

Читайте также:

Полезные перекусы для похудения и питания: варианты рецептов

Приветствую вас! Мы постоянно в движении, нас постоянно нужна энергия и полезные вещества для активности, бодрости и крепкого здоровья. Особенно это касается людей активных и связанных с сильной мозговой деятельностью.

И для того, чтобы нам сохранить свою фигуру, не дать организму ослабевать и «выкачивать» необходимое из запасов. Вашему вниманию предлагается уникальные рецепты, которые позволят вам приготовить полезные перекусы для похудения, а также поможет вам поддержать в вашем организме достаточное количество витаминов и полезных веществ, в промежутках между основными приемами пищи.

Ингредиенты:

• Молотые семена льна -1.5 ст.л.
• Ряженка/кефир.

Приготовление:

1. Берем семена льна.
2. Заливаем ряженкой/кефиром
3. Хорошо перемешиваем.
4. Оставляем настоятся не менее 2-3 часов.

Также есть еще один полезнейший рецепт, который также поможет вам похудеть.

Ингредиенты:

• Клетчатка из отрубей овса – 1 ч.л.
• Клетчатка из тыквенных семян – 1 ч.л.
• Кефир/ряженка

Приготовление:

1. Берем два вида клетчатки.
2. Смешиваем.
3. Заливаем ряженкой/кефиром.
4. Даем настоятся не менее нескольких часов.

Теперь вам известно, как быстро приготовить себе вкусные и полезные перекусы, которые способны помочь вашему организму пережить определенные нагрузки.

Вы должны помнить о том, что если постоянно придерживаться правильного питания, то вы сможете не только привести свой организм в порядок, но и сбросить лишний вес. Что еще нужно для счастья каждому человеку? Это наличие здоровья, бодрости и красивого тела!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: 7 вкусных рецептов для правильного перекуса.

Назван самый полезный перекус: вкусный рецепт для здоровья

Рецепт салата с авокадо и красной рыбой / ua.depositphotos.com

Правильное питание залог здорового человека. Каждый из нас знает, что завтрак это важная составляющая нашего ежедневного рациона. Однако, есть многие люди, которые по состоянию здоровья нуждаются в перекусах.

Врачи рассказали, какие перекусы будут самыми полезными и точно не вредят здоровью.

Идеальный перекус должен быть без углеводов и с добавлением овощей и корнеплодов.

Правильное питание — что должно входить в идеальный перекус

• Костный бульон,
• Авокадо,
• Орехи — пекан, грецкие, миндаль, бразильский, макадамия.
• Маслины, оливки.
• Слабосоленая рыба.

Как отмечают диетологи, именно такие продукты при перекусе помогут продержаться до следующего приема пищи без срывов на сладкое.

Главред расскажет рецепт самого полезного перекуса.

Салат с авокадо и красной рыбой — рецепт

Вам понадобится:

• Слабосоленая рыба – 120 грамм.
• Авокадо – 1 штуки.
• Помидор – 1 штука.
• Листья салата – 50 грамм.
• Моцарелла – 50 грамм.
• Оливки или маслины — 20 гр
• Оливковое масло – 1 чайная ложка.
• Сок лимона – по вкусу.
• Орехи — пекан или макадамия.

Листья салата хорошо моем и желательно обсушить, чтобы не осталось в них воды. Выкладываем на тарелку, или в судочек, если перекус берете с собой.

Красную рыбку для салата красиво нарезаем длинными брусочками и выкладываем наверх салата.

Моем и чистим авокадо, затем помидор. Режем на кубики и добавляем в наш салат с рыбкой.

Моцареллу, если маленькие кружочки можем не резать, если моцареллу купили большую, то желательно разрезать на несколько четвертинок и добавить к салату с авокадо и рыбой.

Оливки или маслины можно разрезать колечками, добавить все к салату и посыпать орешками.

Взбрызнуть все лимонным соком и ваш идеальный перекус готов.

Читайте такжеНазван самый полезный в мире завтрак: готовить всего 5 минут

10 простых рецептов для здорового перекуса

В теплое время года мы предлагаем включить в меню здоровые и простые в приготовлении блюда. Салаты, овощные сырники и чебуреки отлично подходят для ужина или легкого обеда. Кстати, такие оригинальные блюда можно подать и на праздник.

В качестве легкого перекуса мы предлагаем салаты: из моркови и яблок, из пекинской капусты с куриной грудкой, из хурмы, с авокадо и огурцом. Попробуйте также полезные чипсы и закуску «Ночной дожор». А если хотите перекусить сытно, то приготовьте фаршированные грибы, свекольные сырники, чебуреки из кабачков или шашлычки из курицы по нашим рецептам. Приятного аппетита!

1. Фаршированные грибочки

Это очень вкусное и простое блюдо для быстрого перекуса! У шампиньонов нужно удалить ножки, а шляпки начинить массой из чеснока, вяленых помидоров, базилика, творожного сыра или тофу. Грибочки отправьте в духовку всего лишь на 25 минут и пробуйте!

Смотрите, как приготовить фаршированные грибочки >>>

2. Салат из моркови и яблока

В состав этого легкого салата входят морковь, яблоко, лимонный сок, мед, оливковое масло, орехи и зелень. Салат богат витаминами и не вредит фигуре.

Рецепт салата из моркови и яблока с фото >>> 

3. Свекольные сырники в духовке

Все просто: тесто для сырников состоит из свеклы, яблок, изюма, творога, яиц, сахара (можно заменить на мед), кунжута и корицы. Выпекать такие сырники можно в формах для маффинов. Сложите несколько сырников в герметичный контейнер и берите с собой на работу или учебу.

Пошаговый рецепт приготовления свекольных сырников в духовке >>>

4. Чебуреки из кабачков

Фарш для начинки готовим сами: отварную куриную грудку пропускаем через мясорубку и соединяем с обжаренным луком (можно отварить и пропустить через мясорубку вместе с грудкой). Для основы смешиваем кабачки, яйцо, кефир, муку и соль. На сковороду выкладываем кабачковую массу, затем начинку и снова – кабачок, прижимаем лопаткой и жарим с обеих сторон до румяности. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления чебуреков из кабачков >>>  

5. Салат из пекинской капусты с куриной грудкой

Сытный, легкий и простой в приготовлении салат. Состав прост и доступен: яйца, куриная грудка, помидоры, пекинская капуста, лимон, оливковое масло, семена кунжута. Приятный бонес: салат богат белком и клетчаткой!

Смотрите, как приготовить салат из пекинской капусты с куриной грудкой >>>  

6. Слоеный салат из хурмы

Эффектный салат-закуска, который можно подать даже на праздничный стол! Итак, между кружками хурмы выкладываем мелко нарезанный салат из свежего огурца, болгарского перца, куриной грудки. Заправляем соусом из растительного масла, горчицы, меда, лимонного сока, соли и перца. 

Пошаговый рецепт приготовления слоеного салата из хурмы >>> 

7. Шашлычки из курицы в меду с овощами

Звучит заманчиво, а на вкус… просто не оторваться! Куриную грудку нужно замариновать в меду, соевом соусе, черном перце, чесноке и растительном масле. На бамбуковые палочки нанизываем кусочек курицы, затем лук, сладкий перец, повторяем эти шаги еще несколько раз и отправляем в духовку. Куриные шашлычки даже не нуждаются в соусе, так как мясо и овощи отлично сохраняют сок.

Подробный рецепт приготовления шашлычков из курицы в меду с овощами >>> 

8. Весенний салат с авокадо и огурцом

Яркий и очень вкусный салат! Нужно порезать огурцы и авокадо, смешать их с укропом, оливковым маслом, дижонской горчицей, посолить и поперчить. Готовый салат можно дополнить отварным яйцом и украсить съедобными цветами, приятного аппетита!

Рецепт весеннего салата с авокадо и огурцом >>> 

9. Полезные чипсы

Такие чипсы можно есть хоть каждый день и давать деткам! Кружочки кабачка нужно обвалять в смеси из тертого сыра, панировочных сухарей, соли, перца, выложить на противень и отправить запекаться на 30 минут. Хрустящие и ароматные кабачковые чипсы готовы.

Пошаговый рецепт приготовления полезных чипсов >>> 

10. Закуска «Ночной дожор»

Это супер вкусная овощная закуска, которую можно подать с любым соусом. Тертую морковь соединяем с сыром, измельченными брокколи, яйцом, паприкой, чесноком и мукой. Затем формируем из овощной массы нашу закуску в виде шариков и отправляем запекаться в духовку. Вот и все, закуска готова!

Смотрите, как приготовить закуску «Ночной дожор» >>>

Перекус: полезные советы и варианты

Полноценный завтрак — залог нормального функционирования организма на целый день. Но многие не успевают плотно позавтракать ввиду занятости, что негативно сказывается на рабочем процессе: желудок начинает урчать, а чувство голода заставляет потреблять вредную пищу. Перекус, полезный и вкусный, — вот что может спасти от неправильного питания на работе. Ниже представлены продукты, обогащенные витаминами и полезными веществами, которые можно использовать в качестве перекуса, не беспокоясь о появлении лишнего веса.

Какую пищу не стоит использовать в качестве перекуса

Чипсы, булочки, хот-доги, шаурма и гамбургеры — все это считается вредной пищей, вызывающей ожирение и проблемы со здоровьем. В них содержится большое количество жиров и углеводов, которые, попадая в организм, вызывают процессы образования жировых клеток, что впоследствии становится причиной набора веса, заболеваний сердца и сосудов.

Полезные перекусы на работе должны:

• Способствовать нормальному пищеварению.
• Заряжать человека энергией на целый день.
• Утолять голод.
• Быть низкокалорийными.

Совсем необязательно, чтобы в перекусах полностью отсутствовали жиры и углеводы, единственное условие — они должны быть правильными.

Творог

Данный кисломолочный продукт — это полезный, вкусный перекус. В его состав входит белок казеин, быстро усваиваемый организмом. Кальций, содержащийся в твороге, благотворно действует на костные ткани, укрепляя и питая их.

За счет того, что в твороге содержатся животные жиры, он считается питательным продуктом. Не нужно покупать творожную массу, творожные сырки — зачастую в них полезные, правильные молочные жиры заменяются некачественными растительными (пальмовым, рапсовым маслом), вызывающими расстройство пищеварения.

Перекус, полезный и питательный, может включать в себя творог в сочетании с овощами, фруктами или зеленью. Калорийность 100 грамм жирного творога составляет 230-240 ккал.

Хлебцы

Вкусные хрустящие хлебцы являются отличной альтернативой хлебу и сухарикам. Калорийность они имеют приблизительно такую же, как и хлеб, но все же намного полезнее него. Быстро утолить голод, при этом не навредив здоровью, помогут хлебцы. Полезный перекус трудно представить без этого продукта, который имеет в своем составе пищевые волокна, аминокислоты, клетчатку, витамины и микроэлементы.

Выбирая хлебцы, следует внимательно рассматривать упаковку, так как некоторые производители под видом полезного продукта продают обычные жареные сухарики, обильно сдобренные специями и консервантами. Самыми полезными хлебцами считаются:

• Мультизерновые (калорийность — 300-350 ккал на 100 грамм).
• Пшенично-гречневые (250-280 ккал на 100 г).
• Цельнозерновые (280 ккал на 100 г).

Если в составе хлебцев присутствуют мука, дрожжи, масло или маргарин, то покупать такой продукт не стоит, так как употребление его в пищу не принесет никакой пользы.

Мюсли

Перекус, полезный и питательный, — это смесь из орехов, злаков и сухофруктов. Мюсли можно заливать обычной водой, молоком, кефиром, йогуртом, соком, от этого продукт не станет хуже. Качественные мюсли содержат в себе цельные злаки, несколько видов орехов, а также сухофрукты.

Стоит заметить, что полезные перекусы для худеющих не должны состоять из мюсли с высоким содержанием сахара (продуктов с медом, глазированным арахисом). Также не рекомендуется использовать в качестве заправки восстановленные соки, жирные сливки и сметану. Средняя калорийность 100 г продукта — 360 ккал.

Кефир

Еще один кисломолочный продукт, ни в чем не уступающий творогу. Употребление кефира способствует выведению токсинов из организма, укреплению стенок сосудов. Напиток очищает кишечник, обладает мягким послабляющим действием, отлично перебивает аппетит.

Калорийность 100 г кефира полностью зависит от его жирности:

• 1 и 1,5 % — от 40 до 45 ккал.
• Обезжиренный — 30 ккал.
• Домашний кефир — от 60 до 70 ккал.
• 2 и 2,5 % — от 50 до 55 ккал.
• 3,2 % — 56 ккал.

В зависимости от производителя и исходного сырья калорийность продукта может отличаться.

Полезные продукты для перекуса: фрукты и сухофрукты

Людям, следящим за своим весом, специалисты советуют употреблять в пищу фрукты и ягоды, а также сухофрукты. К ним относятся:

• Инжир (56 ккал/100 г). Помогает бороться с лишним весом, усиливает защитные функции организма.
• Яблоки (52 ккал/100 г). Фрукты богаты клетчаткой, улучшающей пищеварение, а также витаминами и органическими кислотами.
• Бананы (89 ккал/100 г). Бананы являются источником питания для мышц, содержат 20 % от суточной нормы витаминов группы B, а также витамин C.
• Ананасы (50 ккал/100 г). Содержат в себе вещество бромелайн, способствующее быстрому усваиванию белков.
• Курага (241 ккал/100 г). Несмотря на высокую калорийность, курага является полезнейшим сухофруктом. Ее рекомендуют к применению людям, больным сахарным диабетом. Вещества, входящие в ее состав, выводят из организма избыток холестерина, что улучшает работу сердца и сосудов.
• Черешня (50 ккал/100 г). Употребление ягод стабилизирует работу кишечника.
• Смородина (56 ккал/100 г). Черные плоды богаты витамином C, использование смородины в качестве перекуса способствует повышению иммунитета.

Варианты полезных перекусов могут быть разнообразными, по желанию можно сочетать как свежие фрукты с ягодами, так и сушеные. Орехи, добавленные во фруктовый салат, позволяют быстрее утолить голод.

Овощи

Свежие сезонные овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в виде салатов, идеально подходят для перекусов. Они имеют низкую калорийность, обогащены клетчаткой и витаминами. Повседневное меню человека обязательно должно включать в себя овощные полезные перекусы.

Для похудения и оздоровления организма рекомендуется употреблять следующие овощи:

• Батат (86 ккал/100 г).
• Брокколи (34 ккал/100 г).
• Капусту белокочанную (25 ккал/100 г).
• Помидоры (18 ккал/100 г).
• Баклажаны (25 ккал/100 г).
• Огурцы (16 ккал/100 г).
• Редис (19 ккал/100 г).
• Редьку (32 ккал/100 г).
• Морковь (41 ккал/100 г).
• Болгарский перец (20 ккал/100 г).

Вместе с овощами можно использовать любую зелень. Петрушка, укроп, кинза — все они богаты антиоксидантами и витаминами, их употребление улучшает состояние кожи, волос, ногтей, оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Рецепты

Мини-закуски, легкие салаты, а также горячие блюда просты в приготовлении, они создаются буквально за считаные минуты. Полезные перекусы, рецепты которых указаны ниже, можно готовить как на работе в обеденный перерыв, так и дома.

Единственный нюанс — продукты следует использовать только свежие, жирные заправки добавлять нельзя.

Хлебцы с творогом

Для приготовления закуски понадобится нежирный творог, цельнозерновые хлебцы и зелень (петрушка, зеленый лук и чеснок). Творог перемешать с зеленью, готовую смесь намазать на хлебец.

В данном рецепте можно менять компоненты и вносить новые ингредиенты. Если добавить в творог мелко нарезанные помидоры и болгарский перец, то закуска получится еще вкуснее.

Бутерброды с куриным мясом

Перекус, полезный и питательный, — это бутерброд из зернового хлеба с овощами и вареной куриной грудкой. Мясо лучше приготовить заранее, до похода на работу. На 2 небольших кусочка хлеба выложить нарезанное филе, сверху положить пару ломтиков огурца, немного посолить и присыпать зеленью. При желании бутерброды можно подогреть в микроволновке.

Быстрые каши

Овсяные или гречневые хлопья легки в приготовлении. Достаточно высыпать их в чашу, залить кипящей водой, и через пару минут готов полноценный вкусный перекус, полезный и питательный. В кашу можно добавить фрукты, орешки и сухофрукты, а также кусочек натурального сливочного масла.

Не стоит покупать пакетированные каши быстрого приготовления, так как зачастую для улучшения вкуса и увеличения срока хранения в них добавляют эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы и красители.

Салат «Весенний»

Для приготовления блюда понадобятся:

• 1 свежий огурец.
• Капуста маринованная — 50 г.
• Половина целой моркови (лучше молодой).
• Зеленый лук.
• Оливковое масло для заправки.
• Соль по вкусу.

Огурцы нарезать соломкой, морковь натереть на терке, смешать все с капустой, добавить лук, немного масла и посолить.

Бутерброды с рыбой

Для бутербродов лучше использовать рыбу жирных сортов: лосось, семгу или форель. Рыбное филе выложить на ржаной хлебец, а сверху поместить листья салата или ломтики огурца. Быстрый, вкусный и сытный перекус готов.

Коктейль из кефира и банана

Дома и на работе в качестве легкого полезного перекуса можно использовать коктейль на кефирной основе. Напиток делается довольно просто: кусочки банана помещаются в стакан и измельчаются блендером, затем к ним добавляется стакан нежирного кефира и щепотка корицы. Все тщательно перемешивается.

На работе, во время обеденного перерыва, банан можно размять вилкой или ложкой и смешать с кефиром. Консистенция будет напоминать йогурт. В коктейль не нужно добавлять сахар — за счет сладости банановой мякоти напиток будет слегка сладковатым.

Фруктовый салат

Здесь можно комбинировать любые фрукты, как свежие, так и сушеные.

Курагу промыть и мелко порезать. Яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой и смешать с курагой, добавить натертую на терке морковь. Салат заправляется натуральным йогуртом или нежирной сметаной.

Два крупных банана порезать на мелкие кубики, соединить с измельченным инжиром и залить половиной стакана кефира. Инжир придаст блюду вкус и аромат Востока.

Домашние мюсли

Мюсли собственного приготовления гораздо полезнее и вкуснее, чем купленные в магазине.

Список ингредиентов:

• Овсяные хлопья — 1 стакан.
• Гречневые хлопья — 1 стакан.
• Банан — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Измельченные орехи (миндаль, грецкий орех) — 100 г.
• Нарезанные сухофрукты (курага, инжир, изюм или чернослив) — 100 г.
• Сушеный ананас (цукаты) — 50 г.

Яблоко натереть на крупной терке, банан размять вилкой. Фрукты смешать в миске с сухофруктами, цукатами, орехами, гречневыми и геркулесовыми хлопьями. Полученную смесь тщательно размять руками. Затем застелить противень пекарской бумагой и выложить мюсли на нее слоем не более 1,5 сантиметра. Поместить в духовку и выпекать при температуре 180 ^оС до появления сверху румяной корочки. При этом внутри блюдо должно оставаться мягким и немного влажным. Готовые мюсли, пока они еще не остыли, разрезать на несколько частей.

Как и во многих рецептах полезных перекусов, здесь также можно менять ингредиенты. Добавляйте ваши любимые фрукты, используйте больше различных круп, импровизируйте.

Овощная шаурма с куриной грудкой

Данное блюдо идеально подходит тем, кто любит мясную шаурму, но сейчас сидит на диете и не может себе позволить такое гастрономическое удовольствие.

Список продуктов:

• Лаваш — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Салат — 1 лист.
• Куриная грудка (отварная) — 100 г.
• Зелень — пара веточек петрушки и укропа, 2 перышка лука.
• Обезжиренный творог — 1 столовая ложка.
• Перец и соль — по вкусу.

Помидоры нарезать кружочками, поперчить и посолить. Салат и мясо нарезать соломкой, зелень измельчить. Лист лаваша смазать творогом, затем сверху выложить овощи, грудку, салат и зелень. Начинку равномерно распределить по лепешке, после скатать лаваш в рулет и разделить на порции.

Что приготовить на перекус — рецепты вкусных и полезных блюд с фото — Рецепты, продукты, еда

5 августа 2020, 18:39

В закладки

Поделиться

Копировать ссылку

Перекусы из нашей подборки помогут вам справиться с голодом и не повредят организму

Перекус – важная часть питания. Он нужен не для того, чтобы перебить аппетит, а чтобы утолить голод и «подзарядить» мозг. Мы собрали самые вкусные, а главное – быстрые и полезные рецепты перекусов.

Если обед ранний, в 12-13 часов, то перекус лучше всего съесть через 4 часа после обеда, а если обед в 15-16, то перекус обязательно нужно сделать между завтраком и обедом. Так и организм получит нужные ему вещества, и вы будете еще долго чувствовать сытость.

Тосты с авокадо

Тост с пастой из авокадо / Фото: freepik.com

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• Тосты
• Соль, перец
• Лимонный сок

Читайте также:

Идеальный ланч-бокс для школьника – как составить, что положить

Способ приготовления:

1. Хлеб очень хорошо сочетается с авокадо. К мякоти авокадо добавьте немного лимонного сока, соли и перца.
2. Полученным кремом намажьте подсушенный в тостере хлеб из пророщенной пшеницы или зерновые хлебцы.
3. Можно к этому перекусу добавить немного консервированного тунца, слабосоленого лосося или яйцо-пашот.

Дип из йогурта с пряными травами

Дип с зеленью / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 200 г сметаны или натурального йогурта
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 50 г разных пряных трав (на ваш выбор)
• 1 чайная ложка кленового сиропа или меда
• Соль, перец

Смотрите видео, что давать на перекус школьникам:

Способ приготовления:

1. Очистите лук и чеснок и нарежьте мелкими кубиками.
2. Поставьте сковороду на плиту и нагрейте ее на среднем огне.
3. Добавьте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Дайте остыть.
4. Вымойте свежую зелень, высушите и мелко нарежьте.
5. Добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте. Приправьте по вкусу специями.
6. Подавайте дип вместе с брусочками свежих овощей или кукурузными чипсами.

Яичный паштет с орехами

Яичный паштет / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 3 луковицы
• 4 вареных яйца
• 100 г грецких орехов
• 5 зубчиков молодого чеснока
• 20 г сливочного масла
• Щепотка соли
• Петрушка

Способ приготовления:

1. Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле.
2. Смешайте нарезанные яйца и жареный лук с грецкими орехами, чесноком, добавьте сливочное масло, соль и зелень.
3. Перебейте все в блендере и подавайте с гренками. Рецепт рассчитан на 2-3 порции.

Смузи «Банан-клубника»

Смузи из банана и клубники / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 1 банан
• 100 г замороженной клубники
• 200 мл йогурта или молока
• 1 ст.л. меда

Способ приготовления:

1. Банан почистить, нарезать произвольными кусочками.
2. Клубнику помыть и обсушить. Крупные ягоды нарезать.
3. В чашу блендера сложить бананы и клубнику. Затем добавить йогурт и мед. Хорошо взбить до получения однородной массы.
4. Перелить клубнично-банановый смузи в высокие стеклянные стаканы. Подавать вместе с трубочкой.

Творог с фруктами, изюмом и орехами

Творог с фруктами / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 350 г зернистого творога
• 1 ч.л. ванильного сахара
• Горсть изюма
• Горсть грецких орехов
• 4 абрикоса
• 1 груша
• 2 ст.л. меда

Способ приготовления:

1. В зернистый творог добавить ванильный сахар, перемешать.
2. Изюм хорошо промыть, ядра орехов подсушить на сковороде или в духовке.
3. Фрукты помыть. Грушу нарезать ломтиками, очистить от сердцевины и семян. Абрикосы нарезать, удалив косточку.
4. Посыпать творог фруктами, изюмом и орехами. Полить медом и сразу же подавать. Рецепт рассчитан на две порции.

Напомним, ранее мы писали, что приготовить на завтрак из тунца, а также делились рецептами для летнего ужина.

Читайте также:

Ирина Павлина редактор

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Больше статей автора

Рецепт фисташковых овсяных квадратов Джессики

Фисташковые овсяные квадраты с 6 ингредиентами — это легкая сладкая здоровая закуска, завтрак или десерт! Легко приготовить, веганский и не содержит глютена.

Я рада поделиться этим рецептом сегодня — эти кусочки фисташкового овса ТАК восхитительны!

Сейчас весна, а это значит, что сейчас выходят лучших поваренных книг . Вы знаете их — они полны свежих, полезных, овощных рецептов. Этот рецепт взят из книги Джессики Мурнейн «One Part Plant».Если вы не знакомы с моей подругой по блогам Джессикой, вам стоит послушать ее подкаст — она ​​принимала всех ваших любимых кулинарных блоггеров (в том числе и вашего искреннего!) И других вдохновляющих людей, которые являются частью сообщества любителей еды, продвигающих растения.

Ее миссия проста — вдохновлять людей есть один растительный обед в день. Никаких суждений, никаких условий. Просто как тот. Поваренная книга отражает ее видение доступных, простых в приготовлении, но вкусных рецептов, таких как эти овсяные квадраты.

Они находятся в разделе «закуски» в ее книге — Джессика отметила, что они слишком сладкие для завтрака, но недостаточно сладкие для десерта.Ну, ммм … Я съел их на десерт, а на следующее утро снова на завтрак — они вызывают привыкание!

Хотя они так красиво смотрятся с фисташками, я чувствую, что этот рецепт легко подойдет для использования других орехов, если у вас нет фисташек под рукой. Их было так легко приготовить — бегите на кухню, если вы хотите слегка сладкую, ореховую и овсяную закуску!

Этот рецепт лазаньи следующий в моем списке дел, ням!

Ой, иди и принеси ее книгу!

Если вы ищете больше овсяных и ореховых закусок, обратите внимание на эти домашние батончики из мюсли, эти энергетические шары или любую из этих 47 лучших здоровых закусок в следующий раз!

Jessica’s Pistachio Oat Squares

• 1 стакан сырых очищенных фисташек
• 1 стакан овсяных хлопьев *
• ½ чайной ложки морской соли
• ¼ чашки кленового сиропа, больше для поливания сверху
• 2 столовые ложки оливкового масла
• ⅓ чашка несладких кокосовых хлопьев
• дополнительная горсть нарезанных фисташек для начинки

1. Разогрейте духовку до 350 градусов и выстелите 8-дюймовую квадратную сковороду пергаментной бумагой.В кухонном комбайне с прикрепленным S-образным лезвием обрабатывайте фисташки, овес и соль примерно 30 секунд, пока не начнет формироваться еда. Добавьте кленовый сироп и оливковое масло, пока двигатель работает, и мука начнет превращаться в рассыпчатое, почти влажное тесто.
2. Равномерно прижмите тесто к сковороде и покройте его кокосовой стружкой и оставшимися фисташками. Выпекайте от 10 до 12 минут, пока кокосовый орех не станет красивым и золотисто-коричневым, а тесто не пропарится. Вы хотите, чтобы квадраты оставались немного мягкими — не перепекайте их.
3. Осторожно выньте охлажденное тесто из формы, взявшись за две стороны пергаментной бумаги. Нарезать квадратами. Если хотите, полейте сверху небольшим количеством кленового сиропа для дополнительной сладости. Храните квадраты в закрытом контейнере до недели.

* Чтобы сделать эти продукты без глютена, обязательно используйте сертифицированный овес без глютена.

3.4.3177

Рецепт шариков счастья из почти сырого морковного торта

Мы любим перекусывать этими энергетическими шариками из 7 ингредиентов моркови.У них такой же вкус, как у морковного пирога, но они не содержат орехов, веганов, глютена и их легко приготовить!

Апрель, а значит — время морковных десертов! Или, в данном случае, морковные закуски. Эти слегка подслащенные морковные кусочки отлично подходят для перекуса в 15:00 или завтрака в дороге. Они больше морковные, чем пирожные — я имею в виду, что они совсем не похожи на пирожные и не требуется выпечки (если вы действительно хотите торт, нажмите здесь или здесь). Это жевательные шарики, сделанные из смеси моркови, семян подсолнечника, фиников, кокоса и корицы.

По многочисленным просьбам я сделал эти орехи без орехов (при условии, что кокосовый орех в порядке) — очень хотелось попробовать миндальный вариант, но я сдержался, потому что семечки подсолнечника довольно хорошо скрепляют их. Помните это печенье, чтобы приготовить миндально-морковный рецепт?

Их очень просто собрать. Просто взбейте все ингредиенты в кухонном комбайне и скатайте в шарики. Если хотите, можете обвалять их в тертой кокосовой стружке — они восхитительны с добавлением кокоса или без него.Положите их в холодильник, чтобы вам было удобно перекусить всю неделю!

Если вам нравятся эти шарики блаженства, обратите внимание на эти энергетические шарики, мои домашние батончики из мюсли или любую из этих 47 лучших здоровых закусок.

Шарики блаженства для почти сырого морковного торта

Автор: Жанин Донофрио

Тип рецепта: Закуска

• 1 стакан сырых очищенных семян подсолнечника
• 1 стакан несладких тертых кокосовых орехов + ⅓ стакана для катания
• ½ чайной ложки корицы
• ½ чайной ложки морской соли
• 12 мягких фиников Medjool без косточек и вымоченных, если они очень сухие
• ⅔ чашки нарезанной моркови
• 2 чайные ложки кленового сиропа, больше по вкусу

1. В кухонном комбайне смешайте семена подсолнечника , 1 стакан измельченного кокоса, корицы и соли и взбивайте, пока не станет прекрасной мукой.
2. Добавьте финики и морковь и взбивайте, пока смесь не смешается и не слипнется. Попробуйте и добавьте еще кленового сиропа, если хотите, чтобы кусочки были более сладкими. Если смесь слишком сухая, добавьте еще кленового сиропа; если он слишком влажный, добавьте еще кокоса и / или дайте смеси остыть в холодильнике в течение 20 минут, чтобы она затвердела.
3. Используйте столовую ложку, чтобы зачерпнуть смесь, затем руками скатайте ее в шарики размером примерно 1 дюйм.
4. При желании обвалять оставшийся кокосовый орех, чтобы покрыть его снаружи.Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.

3.4.3177

Лучшая цветная капуста с медом и чесноком — Как приготовить цветную капусту с медом и чесноком

Кто не любит хорошую здоровую закуску? Как и в случае с укусами цветной капусты с пармезаном, у этих маленьких ребят хватит хруста и вкуса, чтобы мы продолжали работать. Жаждете соли, но избегаете чипсов и нездоровых закусок? Эти липко-острые кусочки убережут вас от пустых калорий.

Сделал их? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 25 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

1

кочанная капуста цветная, мелко нарезанная

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 400 ° и выстелите большой противень фольгой.
2. В большой миске смешайте муку и цветную капусту, перемешайте до полного покрытия. Установите дноуглубительную станцию: в одну миску добавьте панировочные сухари панко, а в другую взбейте яйца и добавьте 2 столовые ложки воды. Обмакнуть цветную капусту во взбитые яйца, затем панко до полного покрытия. Переложить на подготовленный противень и обильно приправить солью и перцем.Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки 20-25 минут.
3. Тем временем приготовьте соус. В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал и воду, пока кукурузный крахмал полностью не растворится. Отложите в сторону. Смешайте соевый соус, мед, чеснок, сок лайма и шрирачу в небольшой кастрюле на среднем огне. Когда смесь закипит, убавьте огонь и добавьте смесь кукурузного крахмала. Снова доведите до кипения и варите, пока соус не загустеет, около 2 минут.
4. Перемешайте приготовленную цветную капусту в соусе до однородного покрытия.Верните цветную капусту на противень и жарьте 2 минуты.
5. Украсить зеленым луком и сразу подавать.

Парк Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ 3-х компонентные чаши для смешивания Pyrex, $ 13; Кровать Bath & Beyond

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — разработчик рецептов в Delish и наш бывший директор по питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт протеиновых шариков — Как сделать протеиновые шарики из арахисового масла без выпечки

Эти кусочки арахисового масла подарят вам новую жизнь, если вам нужно немного зарядиться энергией.

ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Арахисовое масло: Используйте натуральные продукты без добавления сахара. Это лучше для вас, а более рыхлая консистенция облегчит перемешивание смеси.

Овес: Нам нравится более сердечная текстура старомодного овса, но овес быстрого приготовления тоже хорошо работает!

Измельченный кокос: Они восхитительны и на вкус напоминают десерт, но не забывайте, что они предназначены для здоровья. Используйте тертый кокос без сахара, а не тот, который вы используете в миндальном печенье.

Семена чиа: Эти крошечные хрустящие семена богаты антиоксидантами и содержат большое количество клетчатки. Они также являются хорошим источником белка!

Льняное семя: Мы считаем этот ингредиент необязательным, поэтому не переживайте слишком сильно, если вы нигде не можете его найти. НО, его хорошо иметь в кладовой по многим из тех же причин, что и семена чиа. Он также известен тем, что сдерживает голод.

Мед: Для сладости! Если вы хотите использовать вместо него кленовый сироп, сделайте это.

Шоколадная крошка: Мы хотели, чтобы эти протеиновые шарики были немного похожи на тесто для печенья (😈), поэтому мы добавили немного миниатюрных темных шоколадных чипсов. Пропустите их, если вы действительно пытаетесь быть хорошим.

Молоко : Используйте любой сорт, который вы предпочитаете: миндаль, кокос, овес — отличные варианты без молока.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 24

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

2/3 c.

овес старомодный

1/4 c.

тертый кокос без сахара

2 ст.

мини-шоколадные чипсы

1/4 чайная ложка

корица молотая

1/3 c.

арахисовое масло натуральное

1/4 чайная ложка

чистый экстракт ванили

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Выстелите большой противень пергаментной бумагой.В большой миске смешайте овес, кокос, шоколадную стружку, чиа, лен, корицу и соль. Добавьте арахисовое масло, мед, ваниль и 1 столовую ложку молока. Смесь должна быть слегка рассыпчатой. Если оно слишком сухое, постепенно добавляйте еще 1 столовую ложку молока.
2. Влажными руками скатайте смесь в маленькие шарики и выложите на противень. Охладите до охлаждения, 30 минут.

ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТО

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день в выходные

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — разработчик рецептов в Delish и наш бывший директор по питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

20 рецептов вкусных здоровых закусок — пара поваров

Ищете здоровые закуски? Эти восхитительные рецепты здоровых закусок полны питательных веществ и энергии, которые помогут вам в течение дня.

Одно дело — есть полезные рецепты на ужин, обеды и завтраки, но как насчет всего, что между ними? Иметь под рукой рецепты здоровых закусок на случай голода! Мы с Алексом обнаружили, что, если у нас есть запасы здоровых закусок и есть под рукой, их намного легче выбрать, чем нездоровую альтернативу.Но если наш шкаф забит картофельными чипсами и печеньем: тогда мы, конечно, захотим их!

Полезные закуски… без рецепта!

А теперь, прежде чем говорить о рецептах здоровых закусок: давайте признаем, что у самых простых закусок нет рецептов! Вот несколько закусок, которые мы любим есть дома, не требуя рецепта. Какие твои любимые?

• Гренки с арахисовым маслом
• Нарезанные яблоки или бананы
• Жареный или копченый миндаль
• Сыр и все натуральные крекеры
• Творог
• Йогурт с кленовым сиропом и ягодами
• Тост с авокадо (пюре из авокадо с солью на тосте) или Все для бублика с приправами)

А теперь наши рецепты полезных закусок!

Первое место в наших рецептах здоровых закусок: этот простой фруктовый соус из йогурта! Естественно сладкий и ароматный ванилью и корицей, он собирается менее чем за 5 минут и является здоровой закуской.В нем нет рафинированного сахара, как во многих магазинных фруктовых соусах. Подавать с дольками яблока или клубникой!

Получить рецепт

Вот рецепт полезных закусок своими руками, который на 100% стоит приготовить дома: батончики из мюсли! Вкус домашнего батончика намного вкуснее! В чем секрет? Слегка поджаривая овсяные хлопья, вы приобретаете восхитительный ореховый оттенок. Смешайте их с медом, арахисовым маслом и корицей, чтобы получить чистый, полезный вкус.

Получить рецепт

Эти вегетарианские и веганские рулетики из вегетарианцев вкусны и полезны, они подходят для детей. Фаршированные хумусом, брокколи, цветной капустой и морковью, они могут использоваться как закуска для вечеринок или как вкусный полдник.

Получить рецепт

Вот такая вкусная здоровая закуска, что вы можете украсть ее на десерт.Попробуйте этот рецепт энергетических шариков с арахисовым маслом! Просто смешайте вместе несколько простых ингредиентов и бац! У вас есть домашняя закуска быстрого приготовления, которая намного вкуснее, чем купленные в магазине батончики мюсли или энергетические закуски. Более того, в них достаточно белка и клетчатки для крошечного шарика.

Продолжить чтение

Этот восхитительный салат из нута по сути является вегетарианским салатом из курицы с добавлением нута! Вы можете съесть его как бутерброд или добавить в соус к домашним крекерам или чипсам из лаваша.

Получить рецепт

Вот рецепт, который идеально подходит для завтрака и для тех, кто в перерывах между делом: эти до смешного простые овсяные батончики без выпечки! У нас было крупных победителей, которые быстро вошли в еженедельный репертуар. В этих батончиках для завтрака есть арахисовое масло, мед и овсяные хлопья по-старомодному, и они представляют собой полезный завтрак или закуску, которую вы можете хорошо кормить себе или своей семье.

Получить рецепт

Этот соус из белой фасоли с чесночными травами — восхитительный и полезный рецепт, который понравится каждому! Это уникальная альтернатива хумусу. Подавать с овощами или крекерами как один из наших лучших рецептов здоровой закуски.

Получить рецепт

Все, кому мы подали этот соус с кинзой, в восторге от него: даже люди, которые не любят зеленый горошек или кинзу! Это одна из наших любимых закусок для вечеринок и рецептов здоровых закусок, состоящая всего из 3 ингредиентов.Обмакнуть в домашние чипсы из тортильи или крекеры.

Получить рецепт

Хотите шоколадного корма? Вот вам полезная закуска! И вот что самое интересное: на вкус он как пудинг из темного шоколада! Но это только греческий йогурт, темный какао-порошок и кленовый сироп. Таким образом, вы получаете протеин и пробиотики из йогурта, пока принимаете шоколад. Более того, вы можете сделать это за 2 минуты!

Получить рецепт

Фаршированные финики — идеальная здоровая закуска, и их вообще не нужно готовить! Их невероятно легко сделать, и вкус этого простого сочетания просто возмутителен.Соедините сладкую карамельную жевательность фиников Medjool с острым, пушистым козьим сыром, и сочетание сладких и соленых блюд станет необычным. Для растительной пасты используйте любую ореховую пасту (например, нашу домашнюю ореховую пасту!).

Получить рецепт

Эти овсяные кексы без глютена со специями и легкой сладостью, включают бананы, кленовый сироп и корицу. (Они также не содержат молочных продуктов!) Смешайте партию в начале недели, а затем возьмите их, когда вам нужно быстро зарядиться энергией.

Получить рецепт

Этот домашний хумус, состоящий из 5 ингредиентов, является №1 среди рецептов здоровых закусок, он прост и не разорит вас! Это один из наших лучших веганских рецептов здоровых закусок, потому что он такой классический.

Получить рецепт

Этот греческий соус из йогурта — полезный рецепт ранчо. Это один из тех рецептов здоровых закусок, который можно приготовить всего за 5 минут с использованием нескольких настоящих пищевых ингредиентов.Обвалять обычными подозреваемыми: палочками моркови и сельдерея. Или попробуйте что-нибудь нестандартное, например кольраби!

Продолжить чтение

Шоколадно-черничный смузи — идеальный для повышения иммунитета напиток с натуральным шоколадным вкусом, в котором преобладают черника и бананы. Если у вас есть тяга к сладкому, это естественный сладкий способ сделать это!

Продолжить чтение

Добавьте эти мюсли с корицей и пеканом в свой арсенал рецептов здоровых закусок: их легко приготовить, они полезны, вегетарианцы и от природы сладкие.По сути, домашние хлопья для завтрака, подавайте их с миндальным молоком как на растительной основе.

Продолжить чтение

Замороженные точки йогурта с арахисовым маслом — это полезное лакомство и незаменимый продукт для детей всех возрастов, даже для взрослых! Просто смешайте йогурт с арахисовым маслом и кленовым сиропом и заморозьте его в виде маленьких точек. Затем, когда вы почувствуете сильную тягу к сладкому, отправляйтесь в морозильную камеру!

Продолжить чтение

В этом легком рецепте сальсы из манго используется всего несколько ингредиентов, и он великолепен на вкус с рыбой, овощными тако или чипсами из тортильи.В качестве одного из наших рецептов здоровой закуски можно подавать с домашними чипсами из тортильи или даже просто домашними чипсами из лаваша.

Продолжить чтение

Заправляйтесь самодельными энергетическими батончиками! Этот рецепт супер-пекан-энергетического батончика с пеканом на 100% одобрен детьми и является идеальным рецептом полезной закуски. Идеально подходит для перекусов на ходу.

Продолжить чтение

Конечно, вам не обязательно делать домашние крекеры: но это отличный способ убедиться, что они содержат все натуральные ингредиенты и не содержат консервантов! Этот рецепт домашних крекеров с миндальным орехом и кешью показывает, как приготовить крекеры в домашних условиях: они очень вкусные и веселые.

Продолжить чтение

Этот простой миндаль, обжаренный в меде, готовится всего за 15 минут и не содержит рафинированного сахара. Один из наших любимых рецептов здоровых закусок, который всегда под рукой!

Продолжить чтение

Этот пряный рецепт хрустящего нута — идеальная соленая, хрустящая здоровая закуска! Они просто запекаются с оливковым маслом и приправлены порошком чили и тмином.Лично нам с Алексом они очень нравятся.

Продолжить чтение

Почему бы не попробовать ту же идею хрустящего нута с черной фасолью? Встречайте нашу новую любимую закуску: жареные черные бобы! Сделайте большую порцию, и вы влюбитесь в эту непреодолимую хрустящую закуску на растительной основе.

Продолжить чтение

Один из любимых нами рецептов здоровых закусок — хумус из темного шоколада! Как соус к фруктам и кренделям, это удивительный хит на вечеринках и в душах, а также идеально подходит для развлечения.

Продолжить чтение

Напоследок: еще один рецепт полезных маффинов! Эти веганские кексы с черникой и куркумой очень ароматные и от природы сладкие, они сделаны из кокосового масла и кленового сиропа.

Продолжить чтение Распечатать часы значок часов

Описание

Этот 5-минутный фруктовый соус, приправленный ванилью, корицей и кленовым сиропом, готовится менее чем за 5 минут и представляет собой превосходный рецепт здоровой закуски!

---

• 1 стакан органического йогурта без добавок
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• ½ чайной ложки корицы
• ¼ чайная ложка ванили
• Фрукты для сервировки

---

1. Смешайте все ингредиенты.Попробуйте и отрегулируйте по желанию кленовый сироп, ваниль или корицу.
• Категория: закуски
• Метод: перемешивание
• Кухня: американская

Ключевые слова: Рецепты здоровых закусок

Ищете более здоровые рецепты закусок?

Если вам понравились эти рецепты здоровых закусок, но вы ищете больше, вот еще несколько идей рецептов:

рецептов здоровых закусок | EatingWell

Рецепты здоровых закусок | EatingWell Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Энергетические шарики с арахисовым маслом

Эти полезные энергетические шарики из арахисового масла и шоколада содержат смесь простых и сложных углеводов, которые помогут вам зарядиться энергией, когда вы нужно немного поднять.Они не запекаются, и их легко приготовить из ингредиентов, которые у вас, вероятно, есть под рукой, например, овса и орехового масла. Не стесняйтесь экспериментировать с различными добавками — например, с сушеными фруктами или измельченными орехами — вместо шоколадной стружки и кокоса.

Почти Chipotle’s Guacamole

Сделайте дома гуакамоле, который по вкусу такой же, как от Chipotle — но не волнуйтесь, наша версия не будет лишней! Этот восхитительно свежий гуак идеально подходит для украшения чаш с буррито или тако, а также в качестве закуски или здоровой закуски с чипсами из тортильи и овощами.

Энергетические шарики для яблочного пирога

Эти энергетические шарики для яблочного пирога без выпечки легко собираются вместе и дадут вашему телу энергию, необходимую для работы в течение дня.

Andrea Mathis Headshot

Андреа Матис, Массачусетс, RDN, LD

Мини-кексы с банановыми и шоколадными крошками без муки

Пульсирующие овсяные хлопья с яйцом, бананом, коричневым сахаром и маслом создают влажное тесто этих шоколадных кексов без единого кусочка. мука назначения.Это кексы на два укуса с плотной и липкой текстурой. Они также нежно сладкие и насыщенные, поэтому запекание их в виде мини-кексов делает их идеальной закуской или быстрым утренним перекусом.

Мультиварка со шпинатом и артишоками

Это сливочное, приятное для публики блюдо с легкостью поместится в вашей мультиварке. Оставьте его в мультиварке на всю вечеринку, чтобы он оставался теплым для подачи с идеальным плавленым сыром в каждом укусе. Цельнозерновой хлеб и сырые овощные ковши позволят вам погрузиться в процесс, не чувствуя себя виноватым.

Картофель начо с начинкой из сладкого картофеля

Увеличьте количество витамина А и клетчатки, заменив чипсы из тортильи на сладкий картофель в этом полезном рецепте. Подавайте как закуску на следующей вечеринке или превратите ее в ужин, добавив курицу, тофу, креветки или больше бобов для белка.

Укусы из цветной капусты шрирача и буйвола

Этот рецепт острых укусов из цветной капусты буйвола — отличная вегетарианская альтернатива крылышкам буйвола. Жареная цветная капуста заменяет курицу и содержит больше клетчатки и меньше калорий.Подавайте эту легкую закуску с морковными палочками, сельдереем и вашей любимой заправкой из ранчо или голубого сыра.

Соленые кокосово-карамельные энергетические шарики

Смесь фиников, подсолнечного масла, соли и ванили делает эти закуски удивительно напоминающими соленую карамель — как по вкусу, так и по текстуре. В отличие от нашего сверхлегкого базового рецепта энергетических шаров, вам понадобится блендер, чтобы приготовить пасту для основы этих шаров, но дополнительные усилия того стоят для сладкого и удовлетворительного результата.

Энергетические шарики из арахисового масла и овса

Сладкие липкие финики служат клеем для этих энергетических шариков без выпечки. Эта полезная закуска идеально подходит для пеших прогулок или занятий спортом. Для наилучшего вкуса и текстуры используйте финики Medjool — самый крупный и вкусный сорт фиников. Ищите их в отделе продуктов или рядом с другими сухофруктами.

Жареные семена тыквы для спагетти

Когда вы готовите тыкву для спагетти, не выбрасывайте семена! Вы можете приготовить из них хрустящую и полезную закуску — точно так же, как жареные тыквенные семечки.Смесь приправ в этом рецепте представляет собой смесь острого, соленого и сладкого, но не стесняйтесь экспериментировать со своими собственными вкусовыми сочетаниями.

Кора греческого йогурта с клубникой и шоколадом

Слегка подслащенный греческий йогурт усыпают свежей клубникой и шоколадной стружкой, а затем замораживают, чтобы его можно было разбить на куски, как шоколадную кору (но для здоровья!). Эта красочная закуска или полезный десерт подойдет как детям, так и взрослым. Используйте жирный йогурт, чтобы кора получилась максимально сливочной.

Вдохновение и идеи

65388.jpg

Хрустящие орехи из нута

Этот простой рецепт закуски богат клетчаткой и белком.

Подробнее

71679.jpg

Хрустящие чипсы из брюссельской капусты

Любите чипсы из капусты? Тогда вам понравится эта соленая хрустящая закуска из листьев брюссельской капусты.

Подробнее

4572885.jpg

Мускатная тыква Queso Fundido

Этот сырный рецепт соуса усиливается добавлением пюре из мускатной тыквы к плавленому сыру.Мы также загрузили его карамелизированным луком, приправленным чили. Подавайте это полезное блюдо с чипсами из тортильи или нарезанной хикамой для макания.

Все рецепты здоровых закусок

Классический хумус

Хумус легко приготовить дома, используя всего несколько предметов из кладовой. Подавать, сбрызнув оливковым маслом высшего качества и нарезанной петрушкой. Смочите его теплым лавашем из цельнозерновой муки или нарезанными овощами.

Черничные кексы с низким содержанием углеводов

Тот факт, что вы смотрите на углеводы, не означает, что вы не можете съесть классическую выпечку на завтрак.Вместо универсальной муки ореховый миндаль и кокосовая мука делают эти кексы пушистыми, сокращая при этом углеводы. Немного коричневого сахара притупляет терпкость свежей черники. Сделайте это заранее, чтобы получить готовый завтрак на неделю.

Овсяно-тыквенные кексы

Эти полезные тыквенно-овсяные кексы поднимут настроение осени. Посыпка кексов орехами пекан придает каждому кусочку ореховый хруст. Подавайте их на завтрак или в качестве закуски на вынос.

Сушеные яблоки

Этот полезный рецепт сушеных яблок идеально подходит, если вы хотите приготовить сушеные яблоки дома и у вас нет дегидратора.Домашние сушеные яблоки отлично подходят для ланч-боксов или закусок, их легко приготовить в духовке, они богаты клетчаткой и питательными веществами. Чтобы сохранить клетчатку из кожуры и сэкономить время, мы сначала пропускаем этап очистки яблок от кожуры. Мы также пропускаем сердцевину — сердцевина в форме звезды делает красивую форму в центре каждого сушеного яблока. Чтобы получить хрустящие яблочные чипсы, запекайте яблоки еще примерно на 1 час.

Блендер без муки кексы с цуккини

Тесто для этих полезных безглютеновых кексов с цукини мгновенно готовится в вашем блендере.И эти вкусные угощения запекаются в мини-формах для маффинов, поэтому они являются идеальной закуской или быстрым завтраком. Шоколадная крошка — необязательное, но отличное дополнение.

Начо с чили и сыром

Сделайте начо здоровым ужином, если вы добавите к ним легкий 30-минутный перец чили. Подавайте этот полезный рецепт с нарезанным зеленым луком, авокадо, свежими помидорами и сметаной, если хотите.

Вертушки для ветчины

Готовая всего за 5 минут, эта милая закуска из ветчины и сыра приготовить так же увлекательно, как и съесть.Сверху посыпьте любимыми свежими травами, такими как укроп или базилик, для красивой презентации.

Хрустящие шарики из арахисового масла

Все, что вам нужно, это четыре простых ингредиента, чтобы сделать более здоровые хрустящие шарики из арахисового масла, которые понравятся детям и взрослым. Сделайте этот легкий рецепт легкого угощения, перекуса на ходу или простого домашнего подарка. Вы можете заменить арахисовое масло на миндальное или даже подсолнечное, если вам нужна закуска без орехов в школу.

Шоколадно-арахисовый протеиновый коктейль

Этот кремовый коктейль с высоким содержанием протеина оставит вас сытым в течение нескольких часов и по вкусу напоминает молочный коктейль с шоколадно-арахисовым маслом и бананом.Вам даже не нужно добавлять протеиновый порошок, благодаря естественному белку, содержащемуся в соевом молоке, греческом йогурте и арахисовом масле.

Тост с белой фасолью и авокадо

Пюре из авокадо и белой фасоли создает богатый клетчаткой кремовый топпинг, идеальный партнер для хрустящего ломтика тоста. Попробуйте его на быстрый завтрак или перекус.

Air-Fryer Crispy Chickpeas

Закуски из нута, обжаренные на воздухе, имеют интенсивный аромат и невероятно хрустящие.Сушка нута необходима для получения хорошего хрустящего теста, поэтому не пропускайте этот шаг. Если у вас есть время, оставьте их на столе, чтобы они высохли на час или два перед жаркой.

Жареный тофу с лаймом и соевым лаймом

Здесь мы маринуем кубики тофу в соевом соусе и соке лайма с добавлением поджаренного кунжутного масла, а затем обжариваем их — каждый раз идеальный тофу.

Тыквенное печенье со специями

Глубокий вкус патоки, корицы, имбиря, душистого перца и мускатного ореха делает это полезное тыквенное печенье восхитительным без добавления масла — и оно прекрасно сочетается с добавлением цельнозерновой муки.Они также являются идеальной текстурой для сэндвич-печенья — наполните их слегка подслащенной глазурью из сливочного сыра.

Соль и уксус Тыквенные семечки

Приправа из соли и уксуса предназначена не только для чипсов. Эти жареные тыквенные семечки, смешанные с солью и уксусом, представляют собой соленое хрустящее лакомство. Замачивание семян в уксусе гарантирует, что после выпечки останется глубокий уксусный вкус.

Хумус с чесноком

Этот классический рецепт хумуса не может быть проще — просто бросьте несколько ингредиентов в кухонный комбайн и взлетайте! Аквафаба (жидкость из банки нута) делает это полезное блюдо более гладким и кремообразным.Подавать с овощными чипсами, чипсами из лаваша или крудите.

Энергетические закуски из морковного торта

Эти энергетические закуски без варки хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере, и их легко взять с собой в дорогу, чтобы перекусить.

Чипсы из цветной капусты

Эти хрустящие чипсы из цветной капусты с низким содержанием углеводов могут быть приготовлены как в духовке, так и во фритюрнице. Кроме того, для их приготовления требуется только цветная капуста, сыр пармезан и приправы! Замените итальянскую приправу на приправу ранчо или свою любимую смесь специй на другой вкус.

Мелисса Грей

Хрустящий жареный нут

Попробуйте эту сытную закуску вместо орехов. Вкусные бобовые менее калорийны и содержат клетчатку.

Всё, бублик, сырный шарик

Это не сырный шарик вашей бабушки. У него весь вкус бублика без углеводов и всего из 3 ингредиентов! Хотите подчеркнуть вкус бублика? Подавайте его с чипсами из бублика и некоторыми сырыми овощами для макания, чтобы сохранить здоровье.

Тост с томатным сыром и чеддером

Этот полезный сырный тост, состоящий из свежих помидоров, соленого сыра Чеддер и треснутого перца поверх ломтиков хрустящего хлеба, представляет собой идеальное сочетание супа или легкой закуски.

Маффины Morning Glory

Эти кексы Morning Glory — это полный всего, что вы ожидаете от любимой пекарни — моркови, яблока и изюма, с орехами и поджаренными зародышами пшеницы. Если изюм вам не нравится, замените его равным количеством сухофруктов по вашему выбору.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.

65+ Легкие рецепты здоровых закусок

Лучшее питание не должно быть трудным, дорогим или скучным! Эта гигантская коллекция из простых рецептов здоровых закусок содержит варианты для любой диеты и на любой вкус!

Иногда обеда или ужина недостаточно! Возможно, вы ищете отличную закуску перед кино или что-нибудь, чтобы подбодрить вас до следующего приема пищи! Эти полезные закуски идеально подходят для ваших детей или для вас самих, чтобы помочь вам сделать правильный выбор, когда дело доходит до ваших закусок.

Что делает закуску полезной?

Лучшие закуски — это те, которые снабжают ваш организм питательными веществами и содержат мало сахара и соли.

При оценке рецептов здоровых закусок обратите внимание на следующие ингредиенты:

• Белок — Закуски, богатые белком, укрепляют мышцы и снижают аппетит
• Клетчатка — Закуски, содержащие клетчатку, могут способствовать пищеварению
• Вода — Продукты, богатые водой, как правило, низкокалорийны и обеспечивают увлажнение
• Хорошие жиры — Полезные жиры помогают чувствовать сытость и укрепляют здоровье сердца

Можно ли перекусить и все равно похудеть?

Перекус сам по себе не обязательно подорвет ваши усилия по снижению веса.Главное — выбирать закуски с высоким содержанием «хороших продуктов», упомянутых выше.

Когда вы подпитываете свое тело необходимыми питательными веществами, остается меньше места для нездоровой пищи!

Еще полезные перекусы:

• Предотвращает «сбои» в середине дня или в середине дня.
• Сохраняет чувство сытости и снижает вероятность переедания во время еды
• Повышает метаболизм

«Сколько» также является важным фактором, поскольку даже самой полезной из закусок следует наслаждаться в умеренных количествах, если целью является снижение веса.

Учтите, что не существует «волшебной» еды, которая заставит вас похудеть! Все дело в балансе — когда это возможно, делать правильный выбор, заниматься спортом и заботиться о себе.

65+ рецептов здоровых закусок, которые можно приготовить дома

Даже если похудение не является целью, эти рецепты закусок станут отличным дополнением к любому образу жизни! Они легкие, вкусные и питательные! И многие из них одобрены детьми!

Ниже мы перечислили наши любимые рецепты легких и полезных для здоровья закусок, которые можно приготовить из простых повседневных ингредиентов.

Чтобы просмотреть полные рецепты, просто нажмите на фотографии или ссылки.

Keto Whipped Hot Chocolate — Это восхитительное шоколадное лакомство, состоящее всего из трех ингредиентов и трех чистых углеводов, на удивление не вызывает чувства вины.

Радужный пудинг с чиа — Этот радужный пудинг с чиа одновременно красочен и ароматен! Он наполнен настоящими фруктами и семенами чиа, богатыми протеином!

Шоколадное печенье с авокадо — Если вы хотите сладкого, но хотите сохранить его полезность, это шоколадное печенье с авокадо станет идеальным шоколадным лакомством.Они не содержат глютен и содержат полезные жиры из авокадо.

Печенье с маслом кешью — Это безглютеновое печенье приготовлено из полезных ингредиентов, которые вы можете с удовольствием съесть.

Брауни с авокадо — Эти пирожные с высоким содержанием омега-3 и хорошими жирами — это безупречное лакомство, вкус которого слишком хорош, чтобы быть правдой!

Keto Chocolate Mug Cake — Этот одноразовый торт из кружки — идеальный способ приготовить шоколадный торт всего за несколько минут.Всего всего 4 грамма углеводов и НУЛЬ граммов чистых углеводов!

Тыквенные кексы с шоколадной крошкой — Эти кексы без глютена содержат большое количество белка, клетчатки и не содержат глютен!

Шоколадно-кокосовые протеиновые шарики — Если вам нравится вкус батончика Mars, то вам понравится вкус этих протеиновых шариков!

Протеиновые шарики с арахисовым маслом — Эти кето-безопасные протеиновые шарики настолько просты в изготовлении, что они являются идеальным способом получить дополнительный белок.

Keto Nachos — Эти начо — восхитительный и простой способ насладиться начо без добавления углеводов!

Домашние фруктовые рулетики — Эти простые фруктовые рулетики, сделанные из настоящих фруктов, являются идеальной закуской для любого случая! Всего 2 ингредиента и без добавления сахара!

Запеченные чипсы из фиолетовой капусты — Эти восхитительные запеченные чипсы из капусты такие хрустящие и соленые, что вы даже не вспомните, что они сделаны из капусты! Одобрено детьми!

Жареный свекольный хумус — Этот восхитительный хумус так же хорош, как и выглядит! Свекла придает ему яркий розовый цвет, что делает его красивым!

Сэндвич с шоколадным печеньем и мороженым — Это мороженое без глютена — идеальный способ без чувства вины насладиться любимым бутербродом с печеньем.

Печенье с шоколадной крошкой — Это печенье с шоколадной крошкой намного полезнее, чем обычное печенье с шоколадной крошкой, и оно дружественно к палео!

Зеленые жевательные закуски домашнего приготовления — Эти домашние мармеладные закуски сделаны из настоящих фруктов и овощей, что придает им жевательный вкус, который является одновременно полезным и восхитительным.

Чизкейк без молока — Если вы пытаетесь отказаться от молочных продуктов, этот простой рецепт чизкейка идеален! Так же вкусно, но без молочных продуктов!

Здоровые батончики с арахисовым маслом — Эти восхитительные батончики с арахисовым маслом такие вкусные, но без всего сахара, как в магазинных батончиках мюсли.

Шоколадные протеиновые шарики с арахисовым маслом — Эти восхитительные протеиновые шарики являются отличным источником энергии и протеина, к тому же их очень просто сделать! Детям они тоже понравятся!

Яблоки, фаршированные овсяной кашей — Эти восхитительные яблоки, фаршированные овсяной кашей, наполняют и их легко приготовить! Идеально подходит для завтрака!

Крендели в шоколаде без глютена — Эти крендели в шоколаде такие сладкие и восхитительные, но без всех вредных для здоровья ингредиентов!

Сальса с тропическим арбузом — Этот рецепт сальсы — идеальное летнее угощение или в любое время, когда вам захочется окунуться в тропический соус для чипсов.

Пончики с яблочным пирогом — Эти восхитительные пончики, похожие на пирожные, сладкие и вкусные, и они не содержат глютена! Сделано из сладкого картофеля!

Яблочный торт с киноа — Менее чем за час вы можете приготовить этот восхитительный осенний торт из киноа!

Strawberry Ladybugs — Эти милые маленькие фруктовые божьи коровки делают здоровое питание забавным для детей (или взрослых!)

Шоколадное печенье с авокадо и тыквой с солеными карамельными чипсами — Этот рецепт печенья для кухонного комбайна очень легко приготовить, а соленые карамельные чипсы делают его идеальным осенним печеньем.

Легкие укусы тропического чизкейка без выпечки — Этот легкий чизкейк без выпечки — забавный способ насладиться чизкейком размером с небольшой кусок! Идеально подходит для контроля порций!

Яйца на пару — Эти яйца, приготовленные на пару, намного легче чистить, и они являются отличной закуской! С высоким содержанием белка и хороших жиров и почти без углеводов!

Мятный шоколадный крем с авокадо — Это мороженое без молока — идеальное лакомство для взбивания, когда вы настроены на замороженное лакомство.

Крекеры для семян — Эти крекеры для здоровых семян — это быстрый и легкий крекер, которым вы можете наслаждаться!

Keto Butter Cookies — Эти восхитительные масляные печенья настолько вкусны, что буквально тают во рту! И они с низким содержанием углеводов!

Pumpkin Spice Keto Truffles — Эти кето-дружественные трюфели на вкус как тыквенный пирог, но без всех углеводов!

Тыквенное печенье «Кето» со сливочно-сырной глазурью — Это декадентское и пушистое печенье с идеальным сочетанием сладости и тыквы, с низким содержанием углеводов!

Кето сырные чипсы — Эти сырные чипсы — отличная закуска без чувства вины, которую можно приготовить всего за пару минут.

Keto Тыквенное печенье с шоколадной крошкой — Это восхитительное печенье очень вкусное, но в нем гораздо меньше углеводов, чем в традиционных осенних угощениях.

Keto Chocolate Fat Bombs — Эти жирные бомбы, сделанные из настоящего эспрессо и полезных жиров, идеально подходят для тех случаев, когда вам нужно что-то сладкое (и, возможно, немного энергии!)

Keto Cookie Skillet — Это теплое маслянистое печенье по вкусу такое же, как в ресторане, но оно намного полезнее!

Кора чизкейка с клубникой и шоколадом — Кора этого вкусного чизкейка наполнена клубникой и орехами, и это очень вкусно, но без всех углеводов.Сливочно и вкусно!

Keto Churro Fat Bombs — Вам не нужно отказываться от чуррос на кето! Эти жирные бомбы — идеальный способ получить сладкое, не нарушая диеты!

Кето Лимонно-черничные маффины — Эти лимонно-черничные маффины легкие, влажные и такие ароматные из лимона и черники. Можно сделать вперед и заморозить!

Keto Fudge — Этот рецепт имитации выдумки настолько прост в приготовлении, что он идеален, если вы едите с низким содержанием углеводов.Так снисходительна и не выгонит вас из кетоза!

Keto Chocolate Cookies — Эти печенья такие вкусные и вкусные, что в каждом печенье всего 3 грамма чистых углеводов!

Кето Яйца с арахисовым маслом — Этот рецепт подражания на вкус как яйцо с арахисовым маслом Риза, но без всех углеводов и обработанных ингредиентов!

Keto Шоколадный торт с арахисовым маслом — Этот декадентский торт из кружки представляет собой идеальное сочетание шоколада и арахисового масла, идеально подходящее для одной порции торта.

Отверстия для кето-пончиков — Эти отверстия для пончиков настолько ароматны, что вы не поверите, что они кето! Они насыщенные и сладкие, но содержат всего 3 чистых углевода на порцию.

Keto Peanut Butter Fat Bombs — Эти жирные бомбы из сливочного сыра, содержащие всего четыре чистых углевода на порцию, являются идеальным десертом из арахисового масла.

Печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой — Это печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой сочетает в себе два лучших печенья, чтобы создать версию с низким содержанием углеводов, которую вы не сможете перестать есть.

Брюссельская капуста во фритюрнице — Эта хрустящая брюссельская капуста является идеальной пикантной закуской и не требует кето-диеты.

Keto Snickerdoodles — Это пушистое и восхитительное печенье, содержащее всего 2 грамма чистых углеводов.

Пирог «Кето клубника вверх ногами» Этот простой торт можно всего за несколько минут поместить в микроволновую печь, что делает его полезным и вкусным угощением, когда оно вам нужно! Готово за 90 секунд!

Keto Churros — Эта карнавальная классика еще лучше, когда Кето! С только 1 чистым углеводом на порцию, это идеальный заменитель вашего любимого карнавального угощения.

Кето Малиновое и миндальное песочное печенье — Это песочное печенье с одним чистым углеводом на порцию является идеальным рождественским печеньем!

Салат из огурцов и авокадо — Этот восхитительный салат можно приготовить за считанные минуты, если вы ищете быстрые и простые рецепты закусок или гарниров!

Keto Lemon Mug Cake — Если вы хотите чего-нибудь кисло-сладкого, этот вкусный лимонный пирог с кружкой вам подойдет!

Fudgesicles с авокадо — Эти вкусные помадки без молочных продуктов — идеальная здоровая замена купленным в магазине помадкам.

Healthy Chocolate Fruit Dip — Этот полезный фруктовый соус, состоящий всего из четырех простых ингредиентов, является идеальным соусом для вечеринок или когда вам нужно быстро окунуться для ваших фруктов.

Парфе из апельсинового и яблочного йогурта — Это восхитительное парфе очень легко приготовить, и он отлично подходит в качестве закуски после школы!

Жареная закуска из нута — Если вы любите жевать чипсы, то жареный нут — отличная альтернатива!

Овсяные шарики с яблоком и корицей — Эти естественно подслащенные овсяные шарики легко и быстро приготовить, к тому же они хорошо замораживаются!

Кокосовый пудинг без молока — Этот кокосовый пудинг без молока — идеальный рецепт, когда вы ищете что-нибудь сладкое и простое в приготовлении.

Протеиновый батончик — Приготовьте протеиновый батончик в домашних условиях всего из трех простых ингредиентов!

Жевательные шоколадные протеиновые шарики — Эти протеиновые шарики быстро готовятся и очень питательны! Это идеальное полезное лакомство, которое так легко приготовить даже вашим детям!

Брауни с черной фасолью — Эти пирожные без сахара так легко приготовить, и на вкус они не хуже обычных пирожных!

Keto Bread — Этот хлеб идеально подходит для приготовления бутербродов или просто для наслаждения, когда вам нужно быстро и легко перекусить.

Кето Буффало Куриная цветная капуста — Эти восхитительные котлеты — идеальная закуска, если вы ищете что-то несладкое и несладкое.