Наполеон из ушек: "Наполеон" без выпечки из печенья "Ушки"

Содержание

Ленивый Наполеон из печенья ушки рецепт торта

Из печенья Из слоеного теста

Готовим по пошаговому фото рецепту торт ленивый Наполеон из печенья ушки.

В наш стремительный век порой не хватает времени на приготовление даже самых простых блюд, не говоря уже о шедеврах. Поэтому в кулинарную моду все больше входят так называемые «ленивые рецепты», по которым можно приготовить быстро и с наименьшими трудозатратами. Но, наиболее тяжело в плане отсутствия времени с выпечкой. А так хочется насладиться знакомыми нам с детства лакомствами. Особенную славу и признание заслужили торты «Птичье молоко», «Прага», и, конечно же, «Наполеон». Вот рецепт последнего мы и хотим вам предложить. Но, не классического, состоящего из множества коржей, а ленивого, основу которого составляет слоеное печенье со смешным названием «Ушки». Пропитывается торт нежным и ароматным заварным кремом. А по вкусу «ленивец» абсолютно не отличается от своего знаменитого родственника.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 10 — 12

Продукты

печенье слоеное «Ушки» -1 кг
молоко 3,2%-ной жирности – 1 л
яйцо куриное – 3 шт.
сахарный песок – 200 г
масло сливочное – 150 г
мука пшеничная – 6 ст. л.
ванилин – по вкусу.

Пошаговый рецепт ленивого Наполеона

Приготовим продукты

Сливочное масло выньте из холодильника.

Муку просейте через сито. Сделайте это обязательно: ведь вам не нужны в креме кусочки крахмала, нитки или, чего доброго, мучные жучки.

Самое главное в нашей инструкции – это пошаговый рецепт заварного крема. Им и займемся. В кастрюлю объемом 1 л налейте 0,5 л холодного молока и вбейте яйца.

Взбейте венчиком или миксером.

Всыпьте сахарный песок.

Добавьте ванилин. Взбейте.

Не прекращая взбивания, маленькими порциями всыпьте муку. Обязательно проследите, чтобы не было комков.

Оставшееся молоко налейте в 2-х литровую кастрюлю. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

Во время закипания молока, добавьте в него тонкой струйкой, постоянно помешивая, яично-молочную смесь.

Варите на маленьком огне после закипания 5-7 минут. Смесь должна загустеть. Подсказка: чтобы крем не прилип ко дну или, что еще хуже, не пригорел, подставьте под кастрюлю рассекатель пламени.

Снимите кастрюлю с огня и остудите полученную массу.

Размягченное сливочное масло выложите в мисочку и взбейте сначала на маленькой, а затем на максимальной скорости миксера. Масло должно стать пышным и сильно посветлеть.

Понемногу добавляйте масло в остывшую массу, хорошо взбивая каждый раз после добавления очередной порции.

Заварной крем готов. Можете приступать к сборке торта.

Выложите печенье на большое плоское блюдо в виде квадрата. Следите, чтобы не было пустот: печенье поломайте на маленькие кусочки и вставьте в пустые пространства.

Обильно смажьте слой печенья кремом.

Таким же образом выложите остальные слои торта. Из 1 кг печенья получается 5-6 слоев.

Обмажьте кремом бока «Наполеона».

Несколько печений размелите в блендере в не слишком мелкую крошку. Обсыпьте торт.

Вкуснейший Наполеон по ленивому рецепту готов. Отправьте его на несколько часов в холодильник для пропитки. Затем разделите на порционные кусочки. Подавайте ленивый торт Наполеон к столу, угощайте домочадцев и дорогих гостей.

Автор: Анна kablu4ok
© сайт Recept-torta.com

Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» с заварным кремом

Из печенья Из слоеного теста
Готовим по пошаговому фото рецепту торт ленивый Наполеон из печенья ушки.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 10 — 12

Торт Наполеон из ушек – общие принципы приготовления

Печенье «ушки» готовится из слоеного теста с сахаром, оно хрустящее, вкусное, обычно имеет форму сердечек. Но также напоминаем заячьи ушки, отчего и получило такое веселое название. Продается слоеное печенье в магазине, оно может быть весовым или фасованным, можно выбирать любой вариант. Примечательно то, что «ушки» очень легкие, для торта среднего размера достаточно половины килограмма.

Крем в классическом торте заварной. И с готовыми коржами из слоеного печенья он отлично сочетается. Варят его на молоке с яйцами и крахмалом, часто его заменяют мукой. Дополнительно вводят ванилин и сливочное масло.

Какие кремы еще можно использовать:

• сметанный;

• сливочный;

• из сгущенки.

На выбор оказывает влияние наличие продуктов и свободного времени. Не всегда оно есть на варку, взбивание, иногда нужно ждать полного остывания.

Собирают импровизированный торт «Наполеон» всегда в глубоких формах либо в мисках. Просто так уложить ушки ровно очень сложно, печенье мелкое, разъезжается и рассыпается. Так как само по себе оно сухое, не нужно жалеть крем, пусть его будет много. Как и любому другому варианту Наполеона, этому торту нужно будет настояться. За 8-10 часов он хорошо пропитается, «осядет», его можно будет резать кусочками, подавать к столу.

Ленивый Наполеон — 6 очень вкусных рецептов торта без выпечки

К быстрым десертам из печенья отношусь с огромным уважением. К ним относится ленивый «Наполеон» без выпечки, очень вкусный и легкий в приготовлении. Его можно соорудить за считанные минуты, если нагрянули внезапные гости. Порадовать душеньку, когда невыносимо захотелось побаловать себя и родных сладеньким, а времени на выпечку совсем нет.

Настоящий Наполеон готовится долго, обычно к праздникам. Но наши смекалистые хозяйки наловчились делать лакомство без выпечки из печенья, лаваша, или использовать уже готовое слоеное тесто.

Предлагаю несколько рецептов с разнообразным кремом: сметанным, заварным, со сгущенкой.

Ленивый Наполеон из печенья ушки — вкусный рецепт со сметанным кремом

Простенький вариант вкусного торта без выпечки, что очень подкупает. Несколько движений, и печенье превращается в знаменитый торт. С кремом также не станет долго хлопотать, сделаем наиболее легкий, сметанный.

Возьмите:

Печенье ушки – 500 гр.
Жирная сметана – 600 гр.
Сахар – 150 гр.
Ванильный сахар.

Как приготовить:

Добавьте в сметану ваниль и сахарный песок. Добросовестно взбейте миксером. Когда заметите, что кристаллы сахара растворились, крем готов. Не перестарайтесь, густая сметана довольно быстро сбивается в масло.
Формировать торт будем слоями. На дно формы уложите плотным слоем ушки. Щедро пролейте сметаной. Если между печеньем образуются пустоты, закройте их обломками ушек.
Накройте крем новым слоем печенья, вновь промажьте сметанным кремом.
Формируйте торт, пока не закончится все печенье и не останется крема.
Крем из сметаны пропитает торт очень быстро, минут за 5-10. Если останется немного крема, украсьте им верх десерта.

Очень вкусный ленивый Наполеон из слоеного печенья ушки с заварным кремом

Хотите приготовить торт по-быстрому, возьмите в закладки этот рецепт. Немного умения, несколько простых действий, и у вас готов вкусный «Наполеон». Из обычного слоеного печенья вы без выпечки соорудите очень вкусный десерт.

Возьмите:

Печенье Ушки – 0,5-0,6 кг.
Яйца – 2 шт.
Молоко – ½ литра.
Сахарный песок – 200 гр.
Мука – 3 большие ложки.
Ванилин – 1/2 пакетика.
Сливочное масло – 100 гр.

Как приготовить:

Делаем заварной крем. Просейте муку в кастрюлю. Добавьте в нее ванилин и сахарный песок. Перемешайте сухие продукты, вбейте в кастрюлю яйца. Поработайте венчиком, соединив ингредиенты.
Влейте молоко. Продолжайте размешивать, содержимое кастрюли.
Поставьте на плиту, отрегулируйте мощность огня до среднего. Непрерывно помешивая, доведите массу до закипания. Поварите минутки 2-3. Крем начнет густеть, по консистенции станет напоминать кисель.
Выключите конфорку, дайте массе немного остыть. Добавьте поделенное на кусочки сливочное масло.
Размешайте до растворения масла. Накройте кастрюльку, дайте крему охладиться.
Формируем Наполеон. Застелите форму пекарской бумагой. Разложите по дну первый слой печенья.
Обильно смажьте слой сметанным заварным кремом. Продолжайте чередование печенья и крема, пока они не закончатся.
Несколько штук печенья оставьте для украшения. Раскрошите их, посыпьте верх торта.
Отправьте Наполеон охлаждаться и пропитываться кремом.

Ленивый Наполеон из ушек или торт по-быстрому со сгущенкой

Сам тортик соорудить довольно быстро. Но придется использовать два вида крема, из обычного сгущенного молока и вареной сгущенки.

Берем:

Ушки – 500 гр.
Вареная сгущенка – 150 мл.
Белое сгущенное молоко – 400 мл.
Ванилин – пакетик.
Сливочное масло – 250 гр.

Приготовление:

Заблаговременно достаньте из холодильника масло, нарежьте его кусочками, чтобы оно успело размягчиться.
Взбейте масло миксером на больших оборотах. Масло побелеет, станет похожим на взбитые сливки. Отложите пару больших ложек в отдельную миску.
Оставшееся масло смешайте с белой сгущенкой и ванилью, вновь поработайте миксером, взбив крем.
Отложенное масло соедините с вареной сгущенкой. Взбейте до однородности.
Сделайте торт. Выложите ушки в подготовленную форму. Сделайте щедрый слой белого крема. Накройте печеньем, опять обильно смажьте кремом. И так до конца. Пробелы закрывайте обломками.
Вареную сгущенку пустите наверх Наполеона и промазывание боков. Украшение придумайте сами. Отлично подойдут цукаты, орехи, кокосовая стружка.

Как приготовить ленивый Наполеон из лаваша

Если не знать, что использовано в основе тортика, Наполеон из лаваша можно спутать с классической версией приготовления. Очень советую!

Состав:

Лаваш – пара листов.
Молоко – 250 мл.
Мука – большая ложка.
Яйцо.
Сахар – 2 столовые ложки.
Картофельный крахмал.

Пошаговый рецепт:

Сварите крем для торта. Соедините муку с крахмалом, влейте молоко. Разболтайте содержимое.
Поставьте на плиту. На маленьком огне доведите до закипания. Обязательно помешивайте массу.
Варите около 5 минут, до загустения крема.
Дайте крему немного остыть, добавьте порезанное кусочками масло. Взбейте крем миксером.
Разложите лаваш на столе. Нарежьте несколько кружков (необходимого диаметра).
Оставшиеся обрезки мелко покрошите.
На сухой сковородке подсушите заготовки и обрезки с обеих сторон.
Соорудите торт, выкладывая коржи на широкое блюдо, и не скупясь промазывая их кремом (лепешки немного прижимайте руками).
Крошкой обрезков посыпьте верх и бока десерта.

Ленивый наполеон — быстрый рецепт из готового слоеного теста

Слоеное тесто – буквально палочка-выручалочка для нас, занятых девочек. С выпечкой придется повозиться, но процесс пройдет намного быстрее, чем при приготовлении классического торта.

Потребуется:

Готовое тесто – килограмм.

На крем:

Молоко – 0,5 литра.
Яйца – 3 шт.
Сахарный песок – стакан.
Мука – 2,5 ложки.
Масло – 100 гр.
Растительное масло.
Грецкие орехи.

Как испечь:

Раскройте пласт теста, нарежьте маленькими квадратиками. Разложите на смазанный подсолнечным маслом противень.
Испеките кусочки при 180 о С, настроив таймер на 5-7 минут. Когда заготовки подрумянятся, достаньте и охладите. Если заметите, что кусочки начнут подгорать, перемешайте их.
Параллельно заварите крем. Взбейте яйца с сахаром до белизны. Засыпьте муку, размешайте.
В отдельной посудине вскипятите молоко. Быстро влейте к яйцам, не переставая активно перемешивать содержимое.
Поставьте кастрюльку на плиту. Варите, не прекращая размешивать массу, пока крем не загустеет.
Выстелите форму пищевой пленкой. Выложите на донышко слой квадратиков. Щедро промажьте кремом. Накройте крем слоем слоеных квадратиков, вновь пролейте кремом.
Продолжайте формировать торт, пока все заготовки не закончатся.
Готовый торт поместите на полку холодильника. Спустя 5-6 часов он хорошенько пропитается. Украсьте выпечку дроблеными орешками, поставьте чай и приготовьтесь получать удовольствие.

Видео-рецепт Наполеона — ленивого торта по-быстрому

Предлагаю посмотреть пошаговый рассказ о приготовлении торта без выпечки. Пусть вам всегда будет вкусно!

kulinarnayamozaika.ru

Торт Наполеон из печенья «ушки» со сметаной

Этот вариант торта Наполеон из печенья «ушки» со сметанным кремом. За счет небольшой кислинки продукта получается невероятно вкусно, интересно. К тому же сметанный крем очень хорошо пропитывает любые коржи, а его приготовление занимает не более трех минут.

Ингредиенты

• 0,5 кг ушек;

• 0,6 кг сметаны;

• 0,16 кг сахара;

• ваниль.

Способ приготовления

1. Готовим быстрый крем. Просто соединяем сметану с сахаром и ванилью. Еще лучше взять миксер и взбить несколько минут. Важно брать достаточно густой и жирный продукт, тогда получится хороший крем. Но также нужно аккуратно взбивать густую сметану, она может легко стать маслом.

2. Выкладываем в подходящую форму слоями печенье. Обломанные части можно засовывать в пустоты. Промазываем сметаной, повторяем до тех пор, пока не закончатся продукты. Даем торту пропитаться минимум пять часов.

3. Достаем импровизированный Наполеон. Смазываем остатками крема, украшаем крошками из печенья или любым другим способом.

Рецепт

Готовится «Ушастик» несложно. Но в итоге у нас получается нежный, кремовый, слоеный торт. Он будет чем-то напоминать по вкусу «Наполеон». Но основное их различие в том, что «Ушастик» более сытный и калорийный. Ниже рецепт торта из печенья «Ушки» без выпечки:

В первую очередь необходимо приготовить начинку для десерта. Яйца следует смешать с сахаром и ванилином, взбить при помощи венчика или блендера до образования пенки.
Далее нужно поставить разогреваться молоко.
Пока молоко подогревается, к яйцам всыпаем пшеничную муку и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем к смеси теплое молоко, сливочное масло и продолжаем взбивать.
После необходимо поставить крем вариться на небольшой огонь приблизительно 5-10 минут.
Далее следует отправить массу в холодное место на несколько минут, чтобы она остыла.
Нужно растопить молочный шоколад на водяной бане.
Затем к крему следует добавить сметану и творог, растопленный шоколад. Всю консистенцию важно хорошо перемешать. Смесь должна быть густой и однородной без комочков.
Приступаем к оформлению торта. Для начала необходимо выложить ряд печенья, затем хорошо его промазать шоколадно-сметанным кремом.
И так следует смазать каждый слой.
По окончанию приготовления торт нужно поставить в прохладное место на пару часов.
Украсить верх можно как угодно. Например, взбитыми сливками, что сделает его еще более вкусным и нежным.
Когда торт застынет, он будет хорошо резаться на части.

Торт Наполеон из печенья «ушки» со сметаной и сгущенкой

Еще один простой вариант крема для ленивого торта Наполеон. Ушки сами по себе содержат много жиров, поэтому промазка готовится без добавления масла. Можно между слоями печенья в таком торте проложить тонкие ломтики банана.

Ингредиенты

• 400 г сметаны;

• 300 г сгущенки;

• 1 ст. л. ванильного сахара;

• 500 г ушек.

Способ приготовления

1. Взбиваем сметану, добавляем в нее сгущенку и ванильный сахар. Крем не должен получиться жидким, используем густые ингредиенты.

2. Выкладываем слоями готовое печенье, смазываем, стараемся располагать плотно, чтобы было меньше пустот.

3. Накрываем форму или миску, убираем пропитываться в холодильник. Затем вынимаем, украшаем измельченным печеньем.

Ингредиенты к «Наполеону»

Торт из — это прекрасная альтернатива всем знакомому и любимому десерту. Если приготовление классического торта потребует много времени, то из «Ушек» он делается буквально за полчаса. Для него вам понадобятся такие ингредиенты:

Основа — печенье «Ушки» — 1 килограмм.

Молоко жирностью от 3,5% — 1 литр.
Куриные яйца — 3 шт.
Просеянная мука — 200 г.
Сахар 1,5 -2 стакана (по вкусу, в зависимости от того, насколько вы хотите, чтобы торт получился сладким).

Торт «Ленивый Наполеон» из печенья «Ушки»

Категория: Торты

Опубликовано: 30 ноября 2017

Сегодня большой популярностью пользуются торты, не требующие выпечки. Они хороши тем, что быстро готовятся, можно экспериментировать с ингредиентами, и каждый раз придумывать новые слои, начинки… Сегодня я приготовлю один из таких десертов – торт «Ленивый Наполеон» из печенья. Основу этого торта составляет слоеное сахарное печенье «Ушки», которое само по себе напоминает нежные хрустящие коржи. Остается только пропитать их ароматным заварным кремом – и тортик готов! Он получается нежный, мягкий, и по вкусу совсем не отличается от настоящего, классического «Наполеона».

Ингредиенты для рецепта «Торт «Ленивый Наполеон» из печенья»:

Слоеное печенье «Ушки» — 500 г
Молоко – 500 мл
Куриное яйцо – 2 шт
Сахар – 100 г
Пшеничная мука – 3 ст.л.

Сливочное масло – 80 г
Ванилин/ванильный сахар

Как приготовить торт «Ленивый Наполеон» из печенья

Первым делом, приготовим заварной крем. Соединяем куриные яйца с сахаром и взбиваем венчиком или миксером.

Наливаем 250 миллилитров молока и перемешиваем.

Насыпаем просеянную пшеничную муку (нам не нужны в креме различные примеси или мучные жучки) и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Ополаскиваем кастрюлю холодной водой, наливаем в нее оставшееся молоко и ставим на огонь. Затем в горячее молоко тонкой струйкой вливаем яично-молочную смесь, постоянно помешивая. Для этого лучше использовать не ложку, а венчик или силиконовую лопаточку, она более плотно прилегает ко дну кастрюли. Варим крем на небольшом огне до загустения, все время интенсивно помешивая, чтобы он не пригорел. Как только появятся первые пузырьки, варим его еще буквально полминуты, чтобы мука заварилась и не ощущалась в готовом креме. Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем ванилин или ванильный сахар. Даем крему остыть до комнатной температуры. Я обычно ставлю кастрюлю с кремом в емкость с холодной водой и периодически помешиваю, чтобы не образовалась пленка на его поверхности. Как вариант, можно перелить крем в другую посуду, чтобы прекратить процесс варки, и накрыть сверху пищевой пленкой. Пленку нужно положить прямо на поверхность крема, чтобы при остывании под ней не образовывался конденсат.

Взбиваем сливочное масло с помощью миксера, оно должно быть мягким, поэтому заранее достаем его из холодильника. Начинаем взбивать масло сначала на маленькой скорости миксера, а затем на максимальной. Сливочное масло должно посветлеть и стать более пышным.

Добавляем частями сливочное масло в остывший крем.

Каждый раз хорошо взбиваем крем после добавления масла.
Ароматный заварной крем готов, теперь можно приступить к сборке нашего ленивого Наполеона.

Для приготовления торта я буду использовать разъемную форму диаметром 20 сантиметров. Дно формы застилаем пергаментной бумагой и плотно друг к другу выкладываем один слой печенья. Можно просто выложить печенье на большое плоское блюдо в виде круга или квадрата – как вам больше нравится. Оставшиеся промежутки между печеньем заполняем маленькими кусочками.

Обильно смазываем слой печенья заварным кремом.

Таким образом выкладываем все слои, пока не закончится печенье и заварной крем.

Часть печенья оставляем и измельчаем в крошку (не очень мелкую), она нам понадобится для украшения торта. По желанию в крошку для обсыпки можно добавить жареный арахис, измельчив его в блендере.
Посыпаем верх торта крошкой от печенья, затягиваем форму пищевой пленкой и отправляем в холодильник для пропитывания на несколько часов, а лучше на ночь (на следующий день он будет еще вкуснее).

Затем, снимаем стенки формы, пергаментную бумагу и выкладываем торт на блюдо. Посыпаем бока торта со всех сторон крошкой.

Торт «Ленивый Наполеон» готов! За ночь он хорошо пропитался кремом и получился нежный, ароматный, и по вкусу совершенно не уступает настоящему «Наполеону». Нарезаем его на порционные кусочки и подаем к столу с чашечкой ароматного чая или кофе.

А еще вам наверняка понравится торт «Муравейник» из творога и печенья. Он очень вкусный, нежный и калорийный, и как все торты без выпечки, довольно легкий в приготовлении.

Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Новые рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Торт Наполеон без выпечки — из печенья с заварным кремом

17 декабря 2020

Елена Остинова

Womans-way Очень подробный, пошаговый рецепт простейшего «Наполеона» из печенья «Ушки» с классическим заварным кремом. Ленивый торт Наполеон без выпечки.

Всегда хотелось бы поесть домашней выпечки и при этом, обойтись минимальными затратами труда, времени и средств. Именно такому рациональному подходу и посвящается наша кулинарная тема. Объектом нашего обожания всегда был и остается широко известный всем хозяйкам торт «Наполеон».

Вот и попробуем сготовить любимое блюдо без всякой выпечки.

Прекрасная идея, взять за основу популярное печенье «Ушки» из слоеного теста. Именно такого, как используется для выпекания коржей для «Наполеона». Все что нам потребуется для воплощения намеченного — купить печенье и намазать его заварным кремом. Полуфабрикат крема тоже можно приобрести в магазине или просто заменить его на сгущённое молоко. Но мы все же решили эту часть нашего дейсва выполнить самостоятельно, а именно заварить намазку по всем правилам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

печенье ушки — 500гр
молоко — 500 мл
яйца — 2 шт
мука пшеничная — 3 столовых ложки
сахар — 150-200 г
масло сливочное — 100 г
ванильный сахар — 10 г

Классический заварной крем — приготовление:

1.В небольшой кастрюле смешиваем сахар, муку, ванильный сахар, яйца.

2.Тщательно перемешиваем с помощью специальных насадок — венчиков все содержимое, до получения однородной смеси.

3.Добавляем молоко и хорошо вымешиваем массу, до однородного состояния.

4.Ставим кастрюлю на небольшой огонь и непрерывно помешиваем, чтоб не образовывались сгустки (комочки) и содержимое не пригорало на дне посуды.

5. Снимаем с плиты, не доводя до кипения, как только заварной крем загустеет.

6. В горячий крем добавляем кусочки сливочного масла и хорошенько размешать, до полного растворения.

7.Наш классический заварной крем готов.

Еще не остывшим заварным составом будем намазывать слои «Ушек» — мы специально используем горячий крем, чтобы они хорошо пропитались и размягчились. Так уже готовое блюдо будет нежным и воздушным.

Сам по себе рецепт такого кулинарного изделия замечательный, но многие хозяйки жалуются, что печенюшки плохо пропитываются, особенно края.

Мы предлагаем формировать наш торт в стеклянной кастрюле для СВЧ. Дно в такой посуде плоское, объёма вполне достаточно чтобы сформировать полноценный слоеный торт и пропитать как следует края.

Если у Вас есть другая подходящая по форме и объёму посуда можно использовать ее.

Прослаиваем, формируем Наполеон в стеклянной кастрюле:

1. Сначала дно кастрюли промазываем кремом.

2. Укладываем первый слой печенек — Чтобы пропитать каждую получше, нужно предварительно обмакнуть ее в крем.

Главное постараться уложить наши ушки максимально плотно друг к другу.

При необходимости можно разломать несколько штучек и заложить этими частичками пустоты между целыми печеньями.

Если вы любите торты с орехами можно добавить в слой печенья еще и кусочки дробленого ореха это придаст пикантности Вашему блюду

3. Уложив максимально плотно слой наших ушек, промазываем поверхность кремом хорошенько заполняя края, прилегающие к кастрюле.

4, Таким же способом прослаиваем все последующие сформированные из печенья пласты. В целом, у нас получился полноценный многослойный Наполеон. Учтите, чем больше слоев печенье и меньше крема, тем торт будет суше и наоборот.

Последний на поверхности должен быть обязательно слой пропитки.

5. Оставляем уже намазанную заготовку остывать и пропитываться при комнатной температуре на несколько часов. Если в помещении не слишком жарко можно оставить наш десерт для большей пропитки подольше. После чего, ставим нашу кастрюлю с содержимым в холодильник как минимум на 2-3 часа. Можно оставить и на ночь.

6. Уже загустевшую в холоде массу — аккуратно отделяем от стенок ножом или тонкой лопаткой, переворачиваем кастрюлю и выкладываем, на подготовленное блюдо.

Постарайтесь сделать все аккуратно — не нарушая формы.

7. Для украшения нашего кулинарного изыска нам понадобится несколько печенек (3 штучки).

Для измельчения их можно заложить в лист пергамента (кальки) и пристучать и прокатать скалкой или бутылкой. Сильно измельчать в муку не стоит, пусть посыпка будет с небольшими кусочками.

8. Посыпаем поверхность Наполеона декоративной крошкой. Так наш кондитерский объект будет выглядеть кучерявее и воздушнее. Сюда же при желании можно добавить и измельченные орехи.

Наполеон готов !

Все прекрасно пропиталось и настоялось.

Торт получился вкуснейший.

Надеемся, мы подробно изложили все особенности такого оригинального способа приготовления «Наполеона». Если наше описание вдохновило Вас на создание нового кулинарного шедевра, смело приступайте к делу. И приятного Вам аппетита!

Рейтинг статьи / 0

Поставь свою оценку !

комментарии

Торт Наполеон – самый вкусный и простой рецепт лучшего торта

Торт из слоеных коржей под названием Наполеон любят все. Совсем недавно увидела интересный рецепт без выпечки. Конечно же он меня заинтересовал, ведь можно сэкономить время. Сегодня я расскажу, как приготовить ленивый Наполеон из печенья ушки. Это простой вариант приготовления торта без выпечки. Иногда можно воспользоваться упрошенным рецептом и приготовить десерт.

Для приготовления классического Наполеона необходимо испечь слоеные коржи. А это достаточно трудоемкий процесс. Предлагаю быстрый рецепт Наполеона из слоеных ушек, которые можно купить в любом магазине и останется только приготовить крем.

Свежие ушки выпекают из слоеного теста, они рассыпчатые, с хрустящими кристалликами сахара. Они прекрасно заменят слоеные коржи. В разрезе торт красиво смотрится.

Какой крем приготовить?

Не буду ничего придумывать нового. Я готовлю заварной крем обычно. Но можно экспериментировать приготовить один из следующих: заварной, сметанный или сливочное масло взбитое со сгущенным молоком

С любым из предложенных кремов можно приготовить торт. Но я готовила ленивый Наполеон с заварным кремом, о нем далее и расскажу.

Самый лучший и простой рецепт Наполеона

Ингредиенты

Печенье слоеные ушки — 700 гр.
Молоко — 900 мл
Сахар песок — 1 стакан объемом 200 мл.
Сливочное масло — 200 гр.
Пшеничная мука — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для быстрого Наполеона готовим продукты по списку: печенье слоеные ушки, молоко 3,2 % жирности, пшеничная мука, сливочное масло, сахар песок. У меня крестьянское сливочное масло 72,5% жирности.
Для торта я взяла разъемную форму для выпечки. Застелила пищевой пленкой бока и дно. Диаметр формы 25 сантиметров. Откладываю несколько штук печенья в сторону. Они потребуются для крошки. Выкладываю первый слой из ушек на дно формы. Укладывала печенье плотно, чтобы как можно меньше оставалось пустот.
Готовлю заварной крем. Молоко перелила в кастрюлю и вскипятила. В отдельную емкость налила примерно 200 мл молока, 700 мл осталось в кастрюле. Емкость взяла объемную, с учетом, что в ней надо размешать молоко и еще 4 столовые ложки муки. Дождавшись, чтобы молоко остыло, развела в нем муку до однородной консистенции. Разбила все комочки, получилась однородная смесь. В горячем молоке мука запарится, появятся комки, которые нельзя будет разбить. Обязательно необходимо охладить молоко и потом смешивать с мукой.
Кастрюлю с 700 мл молока размещаю на конфорке, довожу до начала кипения, потом устанавливаю минимальный огонь. Венчиком размешиваю по кругу молоко и тонкой струей вливаю раствор из молока и муки. При постоянном помешивании, ввожу всю смесь.
Продолжая перемешивать, насыпаю сахар. Содержимое кастрюлю становится реже, но я продолжаю работать венчиком до растворения сахарного песка. Снимаю с огня кастрюлю.
Мягкое масло небольшими кусочками ввожу в молочную смесь, продолжаю перемешивать крем. Взбиваю все вместе венчиком.
Тщательно перемешиваю заварной крем, он начинает густеть. Заметно, что масса становится гуще.
Выкладываю заварной крем на слой из ушек. Пустоты тоже заполняю кремом. Не беспокойтесь, если крем покажется жидким. После полного охлаждения получится нужная консистенция.
Далее выкладываю второй слой из ушек и так же покрываю кремом.
И еще один слой — всего получилось три ряда из печенья. Ушки выкладываю плотно прижимая друг к другу.
Верх торта обильно покрываю заварным кремом. Оставляю пока форму в сторону, сама займусь приготовлением крошки.
Несколько штук печенья ушек отправляю в полиэтиленовый пакет и измельчаю скалкой в крошку. Оно очень легко рассыпается на мелкие крошки при надавливании скалкой.
Посыпаю обильно верх песочной крошкой. Если крем еще не достаточно загустел, пусть торт полежит в форме.
Снимаю кольцо и пленку. Обсыпаю торт со всех сторон крошкой. Ленивый Наполеон готов. Но потребуется еще пару часов, чтобы он пропитался. Убираю торт без выпечки в холодное место. Друзья, торт получился вкусный. Вкус соответствует названию. Как упрощенный вариант десерта, он имеет право на существование.

Наполеон – самый вкусный и простой рецепт торта

Ленивый наполеон из ушек торт

Ленивый торт «Наполеон» без выпечки — 6 очень вкусных рецептов

Предлагаю несколько рецептов с разнообразным кремом: сметанным, заварным, со сгущенкой.

Ленивый Наполеон из печенья ушки — вкусный рецепт со сметанным кремом

Возьмите:

Печенье ушки – 500 гр.
Жирная сметана – 600 гр.
Сахар – 150 гр.
Ванильный сахар.

Как приготовить:

Добавьте в сметану ваниль и сахарный песок. Добросовестно взбейте миксером. Когда заметите, что кристаллы сахара растворились, крем готов. Не перестарайтесь, густая сметана довольно быстро сбивается в масло.
Формировать торт будем слоями. На дно формы уложите плотным слоем ушки. Щедро пролейте сметаной. Если между печеньем образуются пустоты, закройте их обломками ушек.
Накройте крем новым слоем печенья, вновь промажьте сметанным кремом.
Формируйте торт, пока не закончится все печенье и не останется крема.
Крем из сметаны пропитает торт очень быстро, минут за 5-10. Если останется немного крема, украсьте им верх десерта.

Очень вкусный ленивый Наполеон из слоеного печенья ушки с заварным кремом

Возьмите:

Печенье Ушки – 0,5-0,6 кг.
Яйца – 2 шт.
Молоко – ½ литра.
Сахарный песок – 200 гр.
Мука – 3 большие ложки.
Ванилин – 1/2 пакетика.
Сливочное масло – 100 гр.

Как приготовить:

Делаем заварной крем. Просейте муку в кастрюлю. Добавьте в нее ванилин и сахарный песок. Перемешайте сухие продукты, вбейте в кастрюлю яйца. Поработайте венчиком, соединив ингредиенты.
Влейте молоко. Продолжайте размешивать, содержимое кастрюли.
Поставьте на плиту, отрегулируйте мощность огня до среднего. Непрерывно помешивая, доведите массу до закипания. Поварите минутки 2-3. Крем начнет густеть, по консистенции станет напоминать кисель.
Выключите конфорку, дайте массе немного остыть. Добавьте поделенное на кусочки сливочное масло.
Размешайте до растворения масла. Накройте кастрюльку, дайте крему охладиться.
Формируем Наполеон. Застелите форму пекарской бумагой. Разложите по дну первый слой печенья.
Обильно смажьте слой сметанным заварным кремом. Продолжайте чередование печенья и крема, пока они не закончатся.
Несколько штук печенья оставьте для украшения. Раскрошите их, посыпьте верх торта.
Отправьте Наполеон охлаждаться и пропитываться кремом.

Ленивый Наполеон из ушек или торт по-быстрому со сгущенкой

Берем:

Ушки – 500 гр.
Вареная сгущенка – 150 мл.
Белое сгущенное молоко – 400 мл.
Ванилин – пакетик.
Сливочное масло – 250 гр.

Приготовление:

Заблаговременно достаньте из холодильника масло, нарежьте его кусочками, чтобы оно успело размягчиться.
Взбейте масло миксером на больших оборотах. Масло побелеет, станет похожим на взбитые сливки. Отложите пару больших ложек в отдельную миску.
Оставшееся масло смешайте с белой сгущенкой и ванилью, вновь поработайте миксером, взбив крем.
Отложенное масло соедините с вареной сгущенкой. Взбейте до однородности.
Сделайте торт. Выложите ушки в подготовленную форму. Сделайте щедрый слой белого крема. Накройте печеньем, опять обильно смажьте кремом. И так до конца. Пробелы закрывайте обломками.
Вареную сгущенку пустите наверх Наполеона и промазывание боков. Украшение придумайте сами. Отлично подойдут цукаты, орехи, кокосовая стружка.

[ok] В копилку рецептов:

Наполеон на сковороде.

Торт из печенья. [/ok]

Как приготовить ленивый Наполеон из лаваша

Состав:

Лаваш – пара листов.
Молоко – 250 мл.
Мука – большая ложка.
Яйцо.
Сахар – 2 столовые ложки.
Картофельный крахмал.

Пошаговый рецепт:

Сварите крем для торта. Соедините муку с крахмалом, влейте молоко. Разболтайте содержимое.
Поставьте на плиту. На маленьком огне доведите до закипания. Обязательно помешивайте массу.
Варите около 5 минут, до загустения крема.
Дайте крему немного остыть, добавьте порезанное кусочками масло. Взбейте крем миксером.
Разложите лаваш на столе. Нарежьте несколько кружков (необходимого диаметра).
Оставшиеся обрезки мелко покрошите.
На сухой сковородке подсушите заготовки и обрезки с обеих сторон.
Соорудите торт, выкладывая коржи на широкое блюдо, и не скупясь промазывая их кремом (лепешки немного прижимайте руками).
Крошкой обрезков посыпьте верх и бока десерта.

Ленивый наполеон — быстрый рецепт из готового слоеного теста

Потребуется:

Готовое тесто – килограмм.

На крем:

Молоко – 0,5 литра.
Яйца – 3 шт.
Сахарный песок – стакан.
Мука – 2,5 ложки.
Масло – 100 гр.
Растительное масло.
Грецкие орехи.

Как испечь:

Раскройте пласт теста, нарежьте маленькими квадратиками. Разложите на смазанный подсолнечным маслом противень.
Испеките кусочки при 180 о С, настроив таймер на 5-7 минут. Когда заготовки подрумянятся, достаньте и охладите. Если заметите, что кусочки начнут подгорать, перемешайте их.
Параллельно заварите крем. Взбейте яйца с сахаром до белизны. Засыпьте муку, размешайте.
В отдельной посудине вскипятите молоко. Быстро влейте к яйцам, не переставая активно перемешивать содержимое.
Поставьте кастрюльку на плиту. Варите, не прекращая размешивать массу, пока крем не загустеет.
Выстелите форму пищевой пленкой. Выложите на донышко слой квадратиков. Щедро промажьте кремом. Накройте крем слоем слоеных квадратиков, вновь пролейте кремом.
Продолжайте формировать торт, пока все заготовки не закончатся.
Готовый торт поместите на полку холодильника. Спустя 5-6 часов он хорошенько пропитается. Украсьте выпечку дроблеными орешками, поставьте чай и приготовьтесь получать удовольствие.

Видео-рецепт Наполеона — ленивого торта по-быстрому

Предлагаю посмотреть пошаговый рассказ о приготовлении торта без выпечки. Пусть вам всегда будет вкусно!

Ленивый «Наполеон» из печенья «Ушки»

10.07.2018

Содержание

1 Ингредиенты
2 Способ приготовления

Быстро и вкусно – вот девиз, под которым ленивый «Наполеон» из печенья «Ушки» ворвался в жизнь кулинарии. Достаточно, простой, но оригинальный домашний тортик не может оставить сладкоежек безразличными к нему. Тщательно подобранные, качественные ингредиенты обеспечивают непревзойденный вкус готового десерта.

Основой является слоеное печенье «Ушки», которое само по себе уже прекрасное угощение. Оно имеется в свободном доступе в любом регионе по достаточно приемлемой цене, что является несомненным плюсом.

Один из ключевых моментов в приготовлении торта — выбор крема. Слишком сладкий, чересчур жидкий, быстро теряющий форму — и все насмарку. В этом десерте используется совершенно неподражаемый сливочно-заварной крем «Дипломат». Второе его название — «Пломбир», из-за сходства во вкусе со всеми любимым мороженным. Этот крем прекрасно подходит для прослойки таких тортов, как «Медовик», «Молочная девочка», «Наполеон», для наполнения эклеров и различных пирожных. Однако он совершенно не подходит для выравнивания и украшения тортов.

Ингредиенты

Печенье «Ушки» — 800 гр.
Молоко — 400 мл
Сахар — 140 гр.
Яйца — 1 шт. (крупное)
Сливки (33 %) — 200 мл
Масло сливочное 50 гр.
Крахмал (кукурузный) — 35 гр.

Способ приготовления

Начинаем с приготовления вкуснейшего крема «Пломбир».

В сотейник с толстым дном (либо кастрюлю) наливаем молоко и ставим на средний огонь подогреваться. Тем временем, в отдельной посуде, смешиваем яйца, сахар и крахмал.

Молоко доводим до кипения, снимаем с огня и тонкой струйкой вводим в яичную смесь, все время размешивая ее венчиком. Мешать следует достаточно интенсивно, чтобы от горячего молока яйца не свернулись.

Полученную смесь отправляем обратно в кастрюлю и ставим на медленный огонь.

Постепенно, при нагревании крем будет приобретать более густую консистенцию. Не забывайте, что пока емкость подогревается, массу все время нужно мешать, во избежание появления комочков.

Когда удалось достигнуть нужной консистенции, похожей на густую сметану (как на фото), снимаем с огня и перекладываем в чистую, сухую посуду.

Добавляем холодное сливочное масло.

Сливочное масло можно добавлять в горячий крем, а можно взбить его отдельно миксером до пышности, после чего соединить с заварной основой. В этом случае масса получится более стабильной.

Накрываем заварную основу пищевой пленкой в контакт, и, после остывания, отправляем в холодильник.

В охлажденной посуде взбиваем сливки до загустения. Они тоже должны быть очень холодными. Частями добавляем в сливки заварную основу, хорошо пробивая массу миксером.

В итоге должен получится вот такой однородный крем.

Долго взбивать не следует, чтобы сливки не расслоились и не превратились в масло!

Для сборки удобно использовать разъемную форму. Но если ее у вас нет, можно обойтись.

Выкладываем печенье слоями, щедро промазывая каждый кремом, заполняя все пустоты.

Накрываем форму пищевой пленкой, и ставим в холодильник на ночь.

Украсить можно как угодно: шоколадной глазурью, фруктами, крошкой из печенья.

Готовый тортик своим видом и ароматом завлекает попробовать его, даже самого ленивого. Он достаточно хорошо пропитывается. Местами печенье слегка похрустывает, но это делает десерт только интереснее и вкуснее.

Автор статьи: Инна Кручкевич.

Ленивый Наполеон из печенья Ушки, рецепт с фото

Торт, имеющий гордое название ленивый Наполеон, приготовить по нашему рецепту сможет даже начинающая хозяйка. Хотя и опытным не помешает взять его на заметку. Получается на самом деле практически, как в классическом варианте, только все намного проще и быстрее. Потому что готовится он без использования духового шкафа. Тортик получается незамысловатым, но очень вкусным. Особенно он нежный, когда хорошенько пропитается заварным кремом.

Ингредиенты:

750 грамм слоеного печенья «Ушки»;
100 грамм сахара;
80 грамм муки;
1 литр молока;
3 яйца;
8 грамм ванильного сахара.

По желанию в крем можно добавить 100-150 грамм сливочного масла.

Как приготовить ленивый Наполеон из печенья Ушки:

(видео рецепт под описанием)

Приготовить заварной крем. В миску вбить яйца, добавить сахар и ванилин, взбить венчиком. Добавить 200 мл молока и хорошо перемешать. Всыпать муку.

Перемешать или взбить до полной однородности, комочков быть не должно.

В кастрюлю вылить оставшиеся 800 мл молока, довести на медленном огне до кипения.

Постоянно помешивая кипящее молоко, влить в него тоненькой струйкой яичную смесь.

Не переставая мешать, довести крем до кипения и проварить 1 минуту. За это время масса загустеет. Крем готов!

Для более насыщенного вкуса в крем можно добавить 100-150 граммов сливочного масла. Я готовлю более легкий вариант – без масла.

Ровным слоем выложить на тарелку печенье. Сверху нанести слой крема.

В зависимости от диаметра тарелки должно получиться 3-4 слоя.

Сверху посыпать торт измельченным печеньем. Оставить торт на пару часов при комнатной температуре.

После убрать в холодильник минимум на час.

За это время слои равномерно пропитаются кремом, и торт будет хорошо нарезаться на кусочки.

Такой Наполеон из печенья можно готовить не только по праздникам. Вашим родным будет очень приятно увидеть такое угощение в обычный день.

Видео рецепт ленивого Наполеона из печенья Ушки:

Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал.

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Ленивый наполеон из ушек

Сегодня приготовим всеми любимый и знаменитый торт «Наполеон». Практически каждый праздник в семье завершается подачей вкусного торта. Конечно, не каждая хозяйка имеет в наличии столько свободного времени, чтобы приготовить большой и вкусный торт, возиться с приготовлением домашнего слоеного теста и выпекать множество слоеных коржей. И как же им быть в таком случае? Выход есть! Предлагаю рецепт популярного «Наполеона» в мини формате – Торт «Ленивый Наполеон». Времени на его приготовление потребуется гораздо меньше, а вкус ни чем не отличится от настоящего «Наполеона». Любители настоящего «Наполеона» по достоинству оценят этот вариант торта. В качестве основы для торта мы возьмем уже готовое слоеное печенье ушки. Вам придется только приготовить крем и сложить слоями печенье, прослаивая кремом. Уже через несколько часов вся семья сможет полакомиться тортом.

_________________________________________________________

Ингредиенты:

1 яйцо
500 мл молока
100 г сахара
100 г сливочного масла
20 г ванильного сахара
2 ст.л. пшеничной муки
2 ст.л. картофельного крахмала
500 г слоеного печенья «Ушки

Для приготовления торта подготовим слоеное печенье «Ушки», молоко, яйцо, сливочное масло, сахар, картофельный крахмал, мука, ванильный сахар.

В емкости соединить яйцо, молоко, ванильный сахар, сахар, муку, картофельный крахмал. Взбить венчиком.

Варить заварной крем на медленном огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Довести до первых пузырей и снять с огня.

Затем добавить в полученную смесь сливочное масло и аккуратно перемешать. Накрыть крем пищевой пленкой и дать ему полностью остыть.

На дно разъемной круглой формы выложить в один слой печенье. Пространство между целыми печеньями заполнить поломанными печеньями.

На печенье выложить часть крема и выровнять поверхность.

Уложить далее таким образом все оставшееся печенье и крем. Сверху посыпать крошкой печенья и отправить в холодильник на целую ночь. Утром вам достаточно будет снять стенки разъемной формы и торт будет готов к подаче.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.

Наполеон из печенья Ушки

Порций: 6 Время приготовления: 45 минут Автор: Марина А.

Удивительно, но на этот ленивый торт Наполеон не понадобится замешивание теста и выпекание коржей, этот этап заменит покупка слоеного печенья Ушки. Экономия времени обрадует работающих хозяек и начинающих кулинаров. Наполеон из печенья Ушки пропитывается заварным кремом, настаивается в холодильнике, и десерт полностью готов к употреблению! Вкусно, просто, без хлопот!

Ленивый Наполеон из печенья ушки

как приготовить Наполеон из печенья ушки рецепт

Ингредиенты:

слоеное печенье Ушки – 500 г,
молоко – 0.5 л,
2 яйца,
сахар – 100 г,
мука – 2 ст. л.,
ванилин,
масло сливочное – 200 г.

Процесс приготовления:

Сначала варится крем.

В небольшой кастрюле смешиваются пол-литра молока, 2 яйца, щепотка ванилина, 100 грамм сахара и 2 столовые ложки муки.

Смесь варится до загустения на тихом огне.

Немного остужается, по желанию добавляется пачка размягченного сливочного масла, хотя крем будет нежным и вкусным без дополнительных калорий. Перемешивается до однородной консистенции.

Плоская тарелка смазывается небольшим количеством заварного крема.

Печенье Ушки обмакиваются в крем, выкладываются слоями на блюдо.

3-4 печенья измельчаются, этой крошкой посыпается верх и бока торта.

Ленивый Наполеон ставится на несколько часов в холодильник, чтобы торт хорошо пропитался.

Затем разрезается на порционные куски и подается сладкоежкам к чаю или кофе.

Как приготовить ленивый Наполеон без выпечки рассказала Марина Александровна, рецепт и фото автора.

Торт «Ленивый Наполеон» из ушек — Вкусный дом

Ленивый торт «Наполеон» из печенья «ушки» с заварным кремом.

Многие любят торт «Наполеон», но готовить его классический вариант занятие не очень простое и быстрое. Нужно делать тесто, раскатывать коржи, выпекать их в духовке… Но есть альтернатива! Попробуйте ленивый «Наполеон» из слоёного печенья «ушки» без выпечки.

Приготовить ленивый «Наполеон» без выпечки очень просто. Нужно только сварить заварной крем и смазать им печенье ушки! Правда, сразу попробовать тортик не получится. Он обязательно должен постоять и пропитаться кремом, иначе ушки будут твёрдыми. Лучше всего готовить ленивый «Наполеон» из ушек накануне вечером. Тогда уже утром у вас будет готов вкусный нежный тортик.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печенье «Ушки» — 800 гр.
Молоко — 1 литр
Сахар — 0,5 стакана
Мука — 6 ст.л. без горки
Яйца — 3 шт.
Ванильный сахар — 10 гр.

Как приготовить ленивый наполеон из ушек:

Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить муку и 1 стакан молока, хорошо перемешать до получения однородной массы без комочков. Смешать остальное молоко и яичную смесь, хорошо перемешать, поставить на средний огонь и варить, помешивая, до загустения. (Пошаговый рецепт заварного крема смотрите ЗДЕСЬ) Готовый заварной крем снять с огня и остудить до комнатной температуры.

На блюдо, или в разъёмную форму с бортиками, выложить слой ушек. Торт можно делать любой формы — горкой (на блюде), круглым или прямоугольным. Несколько ушек оставить для украшения торта. Сверху обильно смазать ушки заварным кремом. Положить следующий слой ушек и снова смазать кремом. Чередовать слои ушек и крема до тех пор, пока ушки не закончатся. Верхний слой должен быть из крема.

Попробуйте также торт «Наполеон» на сковороде.

Несколько ушек перемолоть в крошку при помощи скалки, или блендера. Украсить ленивый «Наполеон» получившейся крошкой и оставить для пропитки на 6-8 часов. Если вам нужно, чтобы торт пропитался быстрее, сделайте заварной крем более жидким (из 4-5 ложек муки). Но даже в этом случае для пропитки нужно минимум 4-5 часов.

Торт «Ленивый Наполеон» из ушек готов. Приятного аппетита!

Подробности: Просмотров: 8165

7 фактов о Наполеоне Бонапарте, которые вас удивят

Он был пинчером

Викискладе

Когда он не прятал их в карманах, руки Наполеона были опасны. Согласно воспоминаниям Константа Вейри, который провел много времени в ближайшем окружении Наполеона во время его пребывания у власти, император «в моменты хорошего настроения щипал своих близких за кончик уха; У меня есть собственный опыт, что он зажимал все это целиком, а часто и сразу за оба уха; и это с мастерской рукой.”

Другие писали о том, что Наполеон зажимал женщинам носы в качестве шутки, щипал друзей за щеки до тех пор, пока они не были на грани слез, и даже щипал младенцев за подбородки, пока их матери не избавили их от того, что технически превратилось в нападение и избиение.

Он пережил две попытки самоубийства

Bydand724 / Imgur

Великие люди редко приходят без некоторой нестабильности, и Наполеон не был исключением из правила.

Он всегда впадал в припадки гнева, иногда бросая тяжелые предметы в своих министров и других подчиненных.Эта ярость стала намного хуже после того, как его судьба изменилась, и народы Европы начали побеждать его. Страх поражения, кажется, давил на него.

На протяжении всего своего пребывания у власти Наполеон был не более чем в нескольких секундах от самоубийства благодаря флакону с опиумом, который он обычно носил на шее. Похоже, он начал применять смертельную дозу в 1812 году, после того, как казаки едва не попали в плен во время русской кампании.

После сокрушительного поражения в России и последовавшей за этим катастрофической Битвы Наций — когда все враги, которых он нажил, сплотились и нанесли тяжелый удар по его отступающей армии, — Наполеон решил, что пора положить конец его страданиям, и выпил опиум.Однако с годами оно ослабло, и он просто серьезно заболел.

Позже, на Эльбе, он бы застрелился, но его слуга высосал порох из его пистолета. В то время перезарядка оружия, должно быть, была настоящей проблемой, потому что после этого Наполеон отказался от самоубийства.

Затем ознакомьтесь с удивительными фактами о Иосифе Сталине и интересными фактами о Чарльзе Дарвине.

Описание Наполеона из первых рук

Автор Том Холмберг

Наполеон был средним по тем временам ростом 5 футов 6 дюймов.В в ранние годы он был довольно худощавым и только после 1806 г. тяжелый. В молодые годы его часто называли болезненным, его кожа имела желтоватую бледность. У него были прекрасные белые зубы, которые он был горд. Его нос был слегка изогнутым, с «острым и нежным моделирование, [но] было менее заметным, чем можно было бы предположить по свидетельствам его портретов «. Его глубоко посаженные глаза, как сообщается, серый или серо-голубой.

Отчет инспектора военных училищ Кералио, когда Наполеон учился в школе в Бриенне: «Месье де Буонапарт (Наполеон), родился в августе 15 числа 1769 года. Высота: 4 фута 10 дюймов, десять линий. Телосложение: хорошо. Здоровье: отличное. Его персонаж демонстрирует послушание, честность и рассудительность. благодарности. Его поведение безупречно. Регулярно отличал сам своим усердием в математике. Показывает достаточное знакомство с историей и географией, но слаб в упражнениях и отдыхе.Должен получиться отличный морской офицер. Заслуживает участия в Ecole Militaire в Париже ».

Женщина, знавшая Наполеона в 1795 году, сказала Стендалю:« Если бы он не был таким ». тонкий, чтобы иметь тошнотворный воздух, на который было жалко смотреть, можно было бы поняли, что у него необычайно тонкие черты лица. Линии его рот в особенности был полон очарования. «[3]

Наполеон в Италии

Миот де Мелито во время первой итальянской кампании: «Я был впечатлен его внешним видом.Ничего не соответствовало картинке, которая моя фантазия сделала из него. Посреди ряда штабных офицеров Я заметил мужчину ниже среднего, необычайно худощавого. Его непудренные волосы, подстриженные под ушами самым своеобразным образом, упал ему на плечи. На нем было свободное пальто, застегнутое до шея, окаймленная узкой золотой тесьмой, и шляпа с трехцветным пером. На первый взгляд его лицо не показалось красивым, но ярко выраженная черты лица и пылкие, пристальные глаза в сочетании с его внезапной, импульсивной движения, обозначавшие решительный характер, в то время как его широкий лоб заявил глубокий мыслитель.»[1]

Сын генерала Вюрстембергера, сопровождавший Наполеона через Швейцария после лагеря Формио в 1797 году: «Бонапарт был довольно скромным. и изможденного вида; его лицо тоже было очень худым, с смуглой кожей. Его профиль был очень заметным. Его взгляд и выражение были серьезными и мощный; его черные непорошковые волосы спадали равномерно на оба плечи в широкие длинные косы-oreilles de chien [собачьи уши], как — говорит один — и был собран в довольно приплюснутую косу, доходившую до середина его узкой спины.На нем было синее пальто, и, если я помню, правильно — вышитый воротник ». [1]

Во время той же поездки генерал фон Граффенрид фон Герцензее описал Наполеон: «Бонапарт носил простое пальто, облегающие брюки и сапоги до щиколотки, обшитые золотой тесьмой. Его длинные волосы были собраны в косичку. Он был очень худым и изможденным; часто кашлял, как если бы он был чахоточным и с полой грудью. У него был мягкий, слабый голос…. Его речь была короткой, точной и необычайно интересной. Глаза у него были кроткие и говорящие, тон приятный, рот полон. выражения лица »[1]

Шатобриан описал его во время консульства:« Его лицо сделало благоприятное впечатление на меня, так как до сих пор я видел его только в расстояние. У него дружелюбная и обаятельная улыбка, прекрасные глаза, особенно в том, как они расположены глубоко под его лбом и затенены его брови.В его внешности нет ничего от шарлатана, ничего театральные или искусственные … Необыкновенное воображение оживляло это холодный политик; без вдохновения этой музы, он никогда не мог достигли таких высот ». [1]

Описание Хайда де Невиля, заговорщика роялистов, в его мемуарах: «Дверь открылась. Я инстинктивно посмотрел на вошедшего человека, короче, худой, волосы прилипли к вискам, шаг неуверенный; он был ни в коей мере не то, что я себе представлял.Я так хотел ощущение, что я принял его за слугу, ошибка, которая подтвердилась когда он прошел через комнату, не обратив на меня никакого внимания. Он наклонился спиной к каминной трубе, поднял голову и посмотрел на меня с таким впечатляющим, таким проницательным взглядом, что я потерял все свои уверенность под огнем этого вопрошающего глаза. Для меня он внезапно выросла на сотню локтей ».

Джозеф Фарингтон ( Дневник Фарингтона, , Нью-Йорк: Г.Х. Доран, 1923-8) в 1802 году заметил Наполеона крупным планом: «Он был одет в синее. с белым жилетом и бриджами. Его шляпа довольно простая с очень маленьким Кокарда … Легкость, с которой к нему достаточно подходили самые разные люди. показал, что у Него не было никаких личных опасений … Я заметил, что Он выбрал — нос очень много, — иногда брал Табакерку и снимал шляпу. и вытер его лоб небрежно. Я также заметил, что некоторые из его офицеров иногда говорили с ним, а Он не обращался их, и, казалось, делали такие замечания, как люди, которые легкие отношения друг к другу…. Здесь Он стоял ок. 3 ярда от мне ок. 10 минут чтения газеты …. Я заметил, что все его действия были неизученными и вполне естественными и спокойными …. Он посмотрел на меня полностью в лицо, что дало мне возможность наблюдать цвет его глаза, которые светлее и более серо-голубые, чем у меня ожидается от его цвета лица [«Его цвет лица не такой, как я слышал она описывалась как восковая, но, хотя и не того цвета, была достаточно здоровой.»]….Я подумал, что в выражении лица было что-то скорее лихорадочное, чем пронзительное. его глаз, но его общий вид был мягче, чем я думал раньше. это …. Его лицо ниже среднего размера. Я не думаю, что он больше, чем 5 футов 6 дюймов, я скорее считаю, что он меньше этой меры. Мистер [Бенджамин] Уэст [известный художник] думает иначе. [«Запад считает, что он 5 футов 7 дюймов в высоту «.] Он не то, что можно назвать худым. Он достаточно полный в плечах, теле и бедрах для его возраста и роста…. [Самуэль] Роджерс [поэт] стоял немного в стороне от меня и … казалось, был разочарован во взгляде его лица и сказал, что это было лицо маленького итальянца …. [Фарингтон заметил, что у Наполеона] не было ни бровей, ни ресниц, чтобы придать сильный выражение «.

В том же году англичанка Фанни Бёрни описала его лицо. лицо глубоко впечатляющего, бледное даже до желтизны, хотя и не только в глазах, но во всех заботах, мыслях, меланхолии и медитации так сильно отмечены, с таким характером, нет, гениальностью и так пронизывающая серьезность или, скорее, печаль, как сильно утопающая в сознание наблюдателя.Она также описала его поведение как «более вид студента, чем воина ».

Мэри Берри также видела Наполеона в 1802 году, заявив, что его «рот, когда говорение … имеет замечательное и необычное выражение сладости. Его глаза светло-серые, и он выглядит полным в лицо человека, чтобы с кем он говорит. Для меня всегда хороший знак ».

Описание Наполеона, сделанное доктором Корвисаром в 1802 году: «Наполеон был невысокого роста, около пяти футов двух дюймов по французским меркам [5 футов 6 дюймов, английская мера] и хорошо сложена, хотя бюст был довольно большим. долго.Его голова была большой, а череп сильно развит. Его шея была невысокий и широкие плечи. Его ноги были хорошей формы, его ступни были маленькие и хорошо сформированные. Его рука, которой он довольно гордился, была нежный и пухлый, с сужающимися пальцами. Его лоб был высоким и широкий, с серыми глазами, проницательный и удивительно подвижный; его нос был прямые и хорошо сформированные. Зубы у него были довольно хорошие, а рот в идеальном состоянии. смоделирована, верхняя губа слегка опущена к углу рот и слегка выпуклый подбородок.Его кожа была гладкой, а его цвет лица бледный, но бледный, что указывает на хорошее кровообращение кровь. Его очень тонкие каштановые волосы, которые до экспедиции в Египет он носил длинные, квадратные и закрывающие уши, были подстрижены короткая. Воздух в верхней части головы был разреженным и оставался голым. его лоб.

Император

«Форма его лица и ансамбль черт его лица были замечательными. обычный.При возбуждении какой-либо неистовой страстью его лицо становилось суровым. и даже страшное выражение лица. Этакое вращательное движение очень заметно возникла на его лбу и между бровями; его глаза вспыхнули Пожар; его ноздри расширились, опухшие от внутреннего урагана. Он казался иметь возможность контролировать эти взрывы, которые, кстати, как время шло, становилось все реже и реже. Его голова оставалась прохладной. В обычной жизни выражение его лица было спокойным, задумчивым и мягко-серьезным.Когда он был в хорошем настроении или когда хотел угодить, выражение его лица было сладкий и ласковый, и лицо его озарила прекраснейшая улыбка. Среди знакомых его смех был громким и насмешливым ». [2]

Описание мадам де Ремюзат:« Бонапарт продиктовал большая легкость. Он никогда ничего не писал своей рукой. Его почерк был плохим и таким же неразборчивым как для себя, так и для других; и его написание было очень бракованный. Ему совершенно не хватало терпения что-либо делать с своими руками.Чрезвычайная активность его ума и привычная подсказка послушание, оказанное ему, мешало ему заниматься какой-либо деятельностью в котором разум обязательно должен ждать действия тела. Те, кто писал под его диктовку — сначала мсье Бурриен, затем Месье Марэ и Меневаль, его личный секретарь, сделали сокращение для себя, чтобы их ручки могли путешествовать как быстр, как его мысли.

«Он диктовал, ходя взад и вперед по своему кабинету.Когда он разозлился он использовал жестокие проклятия, которые подавлялись в письменной форме и который имел, по крайней мере, то преимущество, что давал писателю время на догнать его. Он никогда не повторял ничего из того, что когда-то сказал: даже если его не слышали; и это было очень тяжело для бедной секретарши, ибо Бонапарт точно помнил, что он сказал, и уловил каждую упущение. . . . Он всегда получал удовольствие от причинения какого-либо беспокойства. и бедствие.Его великий общий принцип, который он применял ко всему, и великим, и малым, заключалась в том, что не могло быть рвения там, где было без беспокойства. . . .

«Прием Бонапарта войсками был не чем иным, как восторженным. Стоило посмотреть, как он разговаривает с солдатами, — как он расспрашивает их один за другим, уважая их походы или их раны, проявляя особый интерес к людям, сопровождавшим его в Египет.Я слышал, как мадам Бонапарт говорила, что ее муж постоянно привычка вдаваться в список того, что называется кадрами армии ночью перед сном. Он засыпал, повторяя имена корпус и даже те из отдельных лиц, которые их составляли; он держал эти имена в памяти, и эта привычка его помощь, когда он хотел узнать солдата и доставить ему удовольствие аплодисменты его генерала.Он поговорил с подчиненными в тон доброго общения, который обрадовал их всех, поскольку он напомнил им об их общих боевых подвигах ».

Описание Наполеона, написанное Моле, председательствующим в Совете. государства: «Сидя глубоко в кресле, в котором он председательствовал … маленькая золотая табакерка, которую он постоянно и автоматически открывал взять щепотки табака, которые он вдыхал бесшумно и больше всего из которых упали на белые лацканы его униформы, которые вскоре стали покрытый им, наконец, механическое движение руки к руке табакерку стоявшему за ним камергеру, который наполнил ее и вернул ему.Все это так сильно определяло его как медитирующего человека. в одиночестве, когда все взоры были прикованы к нему, но тишина не нарушалась … »

Описание Дениса Давыдова (из его Воспоминаний ) Наполеона в Тильзит в 1807 году: «Я уже отмечал, насколько меня поразило общее сходство Наполеона с гравюрами, которые продаются повсюду. Но то же самое не относилось к его чертам лица. Ни одного портрета то, что я видел, было на него меньше всего похоже.Веря им, я предположил, что у Наполеона был довольно большой крючковатый нос, темный глаза и темные волосы — словом, настоящий итальянский тип лица. По факту, лицо его было слегка смуглым, с правильными чертами. Его нос не был очень большой, но прямой, с очень небольшим, едва заметным изгибом. Волосы на его голове были не черные, а темно-рыжевато-русые; его брови и ресницы были намного темнее цвета его волос, а его голубые глаза, оттененные почти черными ресницами, придавали ему приятнейший вид. выражение.Наконец, сколько бы раз мне ни приходилось видеть его, я никогда не замечал тех нахмуренных бровей, которыми портретисты-памфлетисты одарил его.

«Человек, которого я видел, был невысокого роста, чуть более пяти футов, скорее тяжелый, хотя ему было всего 37 лет и несмотря на то, что образ жизни, которого он придерживался, не должен был, на первый взгляд, позволить ему поставить на большой вес. Он держался прямо без малейшего усилия, как это обычно бывает. общий для всех невысоких людей.Но что было особенным только для него, так это благородство осанки и вежливый, воинственный вид, который, несомненно, происходило из привычки командовать людьми и осознания моральное превосходство. Не менее примечательны легкость и откровенность его подход, его природная ловкость и быстрота движений ».

Немецкий писатель Виланд описал его в 1808 году:« Я был [в мяч за] едва ли несколько минут, когда Наполеон подошел ко мне с другая сторона бального зала; сама герцогиня представила меня ему, и он сделал мне обычные замечания, очень любезно, но пристально глядя мне в лицо.Наверное, вряд ли найдется человек, обладающий даром постигать человека почти с первого взгляда и «видеть насквозь», как говорят, в большей степени, чем Наполеон. Он видел, что я для всех моя жалкая знаменитость, всего лишь простой и скромный старик, и так как он, очевидно, хотел оставить у меня хорошее впечатление о нем навсегда, он на мгновение превратился в форму, в которой мог быть уверен в этом. Никогда в жизни я не видел человека проще, тихий, мягкий и неприхотливый.Не было никаких признаков того, что мой товарищ осознавал себя великим монархом. Он разговаривал со мной как один старое знакомство с другим, и более того — ни с чем не сравнимый еще испытал-продолжал полтора часа без перерыва и совсем один … »[1]

В 1809 году художник Адам писал:« Там он сидел на своем маленьком белом арабе. лошадь в довольно небрежной позе, с маленькой шляпкой на голове, и одетый в знаменитый пыльно-серый плащ, белые бриджи и высокие сапоги, так что незначительный вид, что никто бы не узнал персонажа как могущественный Император-победитель при Аустерлице и Йене, перед которым даже монархи должны кланяться — если бы они не видели его так часто в картинках.Его бледное лицо, холодные черты лица и острый серьезный взгляд заставляли почти жуткое впечатление в моей голове, в то время как блеск многих окружавшая его униформа усиливала контраст его неприметного внешний вид »[1]

Русский барон фон Левенштерн впервые встретил Наполеона в Вене в 1809 году: «Наконец-то я смог увидеть этого человека! Я действительно должен сказать, что когда я подошел он никоим образом не произвел на меня впечатления, которого я ожидал.Я нашел его более тучным, чем его обычно изображают. Его походка была вряд ли любезен, его манеры недостойны чести ».

Немецкий учитель в Дюссельдорфе в 1811 году:« Лицо императора было обращено нам в профиль, когда он наклонился, чтобы послушать президента приветственная речь. Его чистый, классический очерк сильно напомнил бюстов [римского] императора Августа. Это было конечно очень внушительный …. В этот момент в нем было что-то дружеское он слушал речь, и, я думаю, он был в добрее и нежнее в тот день.Впечатление, которое он оставил на мне совсем не то отталкивающее, которого я действительно ожидал, и я был этому рад; ибо хотя сокрушительное величие могло предстать в отвратительной внешне форме, было бы невероятно, чтобы тысячи должны быть захвачены им, и целая нация фактически понесла с ног от энтузиазма »[1]

Романист Поль де Кок, который видел его в 1811 году, назвал Наполеона:« желтый, ожирение, вздутие живота, голова слишком опущена на плечи.»[3]

Два описания британских наблюдателей в 1815 году. Первый капитан Росс, командир Нортумберленда: «Он толстый, а не то, что мы называем пузатым, и хотя его нога хорошей формы, она довольно неуклюжая, и его походка кажется довольно взволнованным, что-то среднее между болваном и чванством, но вероятно, непривычный к движению корабля мог дать ему этот внешний вид. Он очень желтоватый, со светло-серыми глазами и, скорее, тонкие, сальные на вид каштановые волосы, и в целом очень противный, похожий на священника парень…. Он никогда никому не доставлял ни малейшего беспокойства, и каждый день было то же самое; он был очень общительным и, казалось, любил, когда его спрашивали вопросов; его манеры отнюдь не хорошие, и его голос очень резкий и неприятный ». [1]

Сэр Джордж Бингэм, также на борту« Нортумберленда »:« Он был одет. в однотонной зеленой форме, с однотонными погонами, в белом жилете керсаймор и бриджи, с чулками, и с маленькими золотыми пряжками для обуви, его волосы пудровый и довольно жирный, лицо тучное, шея короткая, и его зазывалый ансамбль вовсе не давал представления о том, что он был таким великий или был таким необычным человеком.»[1]

[1] Kircheisen, F.M. Napoleon New York: Harcourt, Brace, 1932.

[2] Наполеон — интимный отчет о годах господства 1800-1814 . Под редакцией проктора Паттерсона Джонса, опубликовано Random House, Inc., 1992.

[3] Сьюард, Десмонд. Семья Наполеона Нью-Йорк: Викинг, 1986.

Введен в серию «Наполеон»: июль 2002 г.

[Индекс самого Наполеона]

10 интересных фактов о Наполеоне Бонапарте

Наполеон в роли первого консула, картина Жан-Огюста-Доминика Энгра.Наполеон прячет одну из своих прекрасных рук.

В фактах о Наполеоне Бонапарте недостатка нет. Вот 10, о которых вы, возможно, не знали. Они показались мне интересными, когда я исследовал Наполеон в Америке .

1.

Наполеон не умел вести мелодию.

Луи-Жозеф Маршан, камердинер Наполеона с 1814 по 1821 год, писал:

[T] Император, если он начал петь, что он иногда делал, думая о чем-то другом … редко был настроен и повторял одни и те же слова в течение 15 минут.(1)

Бетси Балкомб, с которой Наполеон подружился, когда находился в изгнании на острове Святой Елены, описала, как он потчевал ее «Vive Henri Quatre»:

Он начал напевать воздух, отвлекся и, выйдя со своего места, прошел по комнате, придерживаясь песни, которую пел … На самом деле голос Наполеона был совершенно немузыкальным, и я не думаю, что у него был музыкальный слух; потому что ни в этом случае, ни в каких-либо из его последующих попыток петь я так и не смог обнаружить, какую мелодию он исполнял.(2)

2. Наполеон любил лакрицу.

Луи Констант Уэйри, камердинер Наполеона с 1800 по 1814 год, отмечает, что каждое утро, после того как Наполеон заканчивал мытье, бритье и одеваться, «его носовой платок, табакерка и небольшая коробочка из ракушек, наполненная лакричником, приправленным анисом и очень мелко нарезанным, были передал ему «. (3)

Бетси Балкомб приписывала обесцвеченные зубы Наполеона «его постоянной привычкой есть лакрицу, запас которой он всегда держал в кармане жилета.”(4)

По словам Гортензии Бертран, дочери генерала Анри Бертрана и его жены Фанни, Наполеон носил в карманах смесь порошка солодки и коричневого сахара как средство от несварения желудка. (5) Он также использовал его как средство от простуды.

Когда Наполеон умирал, он хотел пить только воду со вкусом солодки.

Он попросил у меня маленькую бутылку и немного солодки, налил небольшое количество и сказал мне наполнить ее водой, добавив, что в будущем он не хотел бы иметь никакого другого напитка, кроме этого.(6)

3. Наполеон жульничал в карты.

Наполеон ненавидел проигрывать в карты, шахматы или другие игры и старался этого не делать. Лаура Жюно написала:

Обычно было самым смешным в мире видеть, как он играет в какую бы то ни было игру: он, чье быстрое восприятие и быстрое суждение немедленно схватывало и овладевало всем остальным, что попадалось ему на пути, как ни странно, никогда не мог понимать маневры любой игры, какой бы простой она ни была.Таким образом, его единственным средством было обмануть. (7)

Французский дипломат Луи Антуан Фовеле де Буриенн, бывший личный секретарь Наполеона, заметил:

Вообще в карты не любил; но если он и играл, Vingt-et-un была его любимой игрой, потому что она более быстрая, чем многие другие, и потому, что, короче говоря, давала ему возможность жульничать. Например, он попросит карту; если он окажется неудачным, он ничего не скажет, а положит его на стол и подождет, пока дилер вытащит свою.Если у дилера была хорошая карта, то Бонапарт отбрасывал свою руку, не показывая ее, и отдавал свою ставку. Если же, наоборот, карта дилера превышала 21, Бонапарт также отбрасывал свои карты, не показывая их, и требовал уплаты своей ставки. Эти маленькие уловки очень увлекали его, особенно когда они играли незамеченными; и я признаюсь, что даже тогда мы были достаточно вежливы, чтобы подшутить над ним и подмигнуть его изменам. (8)

Мать Наполеона Летиция вызывала его на такие трюки, как отмечено в этом описании вечеров во время изгнания Наполеона на Эльбу:

Когда Наполеон проигрывал в карты, он жульничал без стеснения, и все подчинялись с такой грациозностью, на какую только могли, кроме суровой корсиканской дамы, которая своим решительным тоном говорила: «Наполеон, вы жульничает».На это он отвечал: «Мадам, вы богаты, вы можете позволить себе проиграть, но я беден и должен выиграть». (9)

Молодая Бетси Балкомб также бросила вызов Наполеону во время игры вист:

Подглядывая из-под своих карт, пока они ему раздаются, он старался, когда у него появлялась важная карта, отвлечь мое внимание, а затем хитро протягивал ее, чтобы моя сестра увидела. Вскоре я обнаружил это и, призвав его к порядку, сказал, что он жульничает, и что, если он продолжит это делать, я не буду играть.В конце концов он намеренно отказался, и в конце игры попытался смешать карты вместе, чтобы его не обнаружили, но я вздрогнул и, взяв его за руки, указал ему и остальным на то, что он сделал. Он смеялся, пока слезы не текли из его глаз, и заявил, что играл честно. (10)

4. Наполеон любил табак.

Это комментировалось многими наблюдателями, хотя они расходились во мнениях относительно того, был ли Наполеон заядлым нюхателем или просто небрежным.

Константа писала:

Говорят, что Его Величество потреблял много табака и, чтобы принимать его быстрее и чаще, он положил его в жилетный карман, обшитый кожей; это так много ошибок; Император никогда не клал табак ни в какие табакерки, и, хотя он потреблял много, он ел очень мало. Он поднес щепотку к ноздрям, словно просто чтобы понюхать ее, а затем позволил ей упасть. Это правда, что место, где он был, часто было покрыто им; но его носовые платки, неопровержимые свидетели в таких делах, почти не были испачканы …Он часто ограничивался тем, что подкладывал под нос открытую табакерку, чтобы вдохнуть запах табака, который в ней содержался … Его нюхательный табак был очень сильно изнасилован и обычно состоял из нескольких видов табака, смешанных вместе. Иногда он забавлялся тем, что кормил им газелей, которых держал в Сен-Клу. Они очень любили это ». (11)

Граф де Лас Касес, один из товарищей Наполеона на острове Св. Елены, сказал:

Император, как известно, имел обыкновение нюхать табак почти каждую минуту: это была своего рода мания, которая охватывала его главным образом в периоды абстракции.Его табакерка была быстро опустошена; но он все еще продолжал засовывать в нее пальцы или подносить ее к носу, особенно когда говорил сам. (12)

5.

Наполеон любил долгие горячие ванны.

Опять же, это часто комментировали. По словам Буриенн:

Его пристрастие к бане он принял за необходимость. Обычно он оставался в ванне два часа, в течение которых я читал ему отрывки из дневников и брошюр, потому что ему не терпелось услышать и узнать все, что происходит.Находясь в ванне, он постоянно включал теплую воду, чтобы повысить температуру, так что меня иногда окутывал такой густой пар, что я не мог видеть, чтобы читать, и был вынужден открыть дверь. (13)

6.

У Наполеона были красивые руки.

Наполеон гордился своими руками и очень заботился о своих ногтях. Бетси Балкомб написала:

Его рука была самой толстой и красивой в слове; его костяшки покрылись ямочками, как у ребенка, пальцы сужены и красиво сформированы, а ногти безупречны.(14)

камердинер Наполеона Луи Этьен Сен-Дени считал руки Наполеона «самой совершенной моделью; они напоминали прекрасные женские руки ». (15) Сен-Дени также отметил, что Наполеон никогда не носил перчаток, если только он не выезжал верхом, и даже тогда он с большей вероятностью положил их в карман, чем на руки.

Даже Жермен де Сталь — заметный противник Наполеона — прокомментировала:

Я припоминаю, как однажды мне очень серьезно сказал член Института, государственный советник, что ногти Бонапарта сделаны идеально.В другой раз придворный воскликнул: «У первого консула прекрасна рука!» (16)

7. Наполеон терпеть не мог запаха краски.

У Наполеона было острое обоняние, и одна из вещей, которые его беспокоили, была краска. Когда он узнал, что Лонгвуд-хаус, в который он должен был переехать на острове Св. Елены, сильно пах краской:

Он ходил взад и вперед по лужайке, жестикулируя самым диким образом. Его ярость была настолько сильной, что чуть не задохнулась.Он заявил, что запах краски настолько неприятен для него, что он никогда не станет жить в доме, где он существует. (17)

Las Cases подтверждает эту историю и добавляет:

В императорских дворцах старались никогда не подвергать его этому. В его разных поездках малейший запах краски часто приводил к необходимости сменить приготовленные для него апартаменты; и на борту Northumberland [британское судно, доставившее Наполеона в остров Св.Хелена] краска корабля сильно заболела … [В Лонгвуде] запах краски был определенно очень слабым; но для императора это было слишком. (18)

8. Наполеон был суеверным.

Наполеон был суеверным и не любил людей, считавших суеверие слабостью. Он говорил, что никто, кроме дураков, презирал это. (19)

Корсиканец насквозь, Наполеон верил в знамения, демонов и понятие удачи.Он не любил пятницу и число 13. Одним из своих счастливых дней он считал 2 декабря — день своей коронации в 1804 году и своей победы в битве при Аустерлице в 1805 году. При возникновении замечательных происшествий, хороших или плохих, он обычно крестился.

9. Наполеон любил ущемлять людей.

Постоянных записей:

Г-н де Бурриен, чьи прекрасные «Воспоминания» я прочитал с величайшим удовольствием, где-то говорит, что император в моменты хорошего настроения щипал своих близких за кончик уха; У меня есть собственный опыт, что он зажимал все это целиком, а часто и сразу за оба уха; и это с мастерской рукой.(20)
[Х] е сжал очень грубо … сильнее всего он ущипнул, когда был в лучшем настроении. Иногда, когда я входил в его комнату, чтобы одеть его, он бросался на меня, как сумасшедший, и, приветствуя меня своим любимым приветствием: «Eh bien, monsieur le drôle?», Зажимал сразу оба уха, чтобы заставить я кричу; для него нередко было даже добавить к этим нежным ласкам одну-две очень хорошо нанесенных пощечины; Тогда я был уверен, что весь остаток дня нахожу его в очаровательном юморе и полном доброжелательности.Рустан и даже маршал Бертье, принц де Невшатель, получили свою долю этих имперских знаков привязанности; Я часто видел их с красными щеками и почти плачущими глазами. (21)

добавляет Лор Жюно,

Когда Бонапарт предавался насмешкам, он не пользовался оружием с очень легкой рукой; и те, кого он любил больше всего, часто страдали от этого удара. Хотя Жюно был его любимцем во время консульства и в первые годы существования империи, тем не менее он часто выбирал его как объект грубых шуток; и если сопровождалось ущемлением уха, настолько сильным, что до крови текла кровь, то услуга была полной.(22)

Не пощадили даже молодых. Бетси Балкомб описывает, как, играя блефом слепого,

Император начал с того, что украдкой подкрался ко мне и сильно уколол нос у меня; Я знал, что это он, и по самому выступлению, и по его следам. (23)

Бетси также пишет, что Наполеон обращался с шестинедельным младенцем Месяцолонов (Лили) «так неловко, что мы были в ужасе, как бы он не позволил ему упасть. Иногда он развлекался, щипая маленькое существо за нос и подбородок, пока оно не заплакало.”(24)

10. Наполеон никогда не чувствовал, как его сердце бьется.

Согласно константе:

Очень примечательной особенностью является то, что Император никогда не чувствовал биения своего сердца. Он часто говорил это и г-ну Корвисару [врачу Наполеона], и мне, и не раз заставлял нас проводить руками по его груди, чтобы мы могли испытать это исключительное исключение; мы никогда не чувствовали пульсации. (25)

Если вам понравились эти факты о Наполеоне Бонапарте, вам также могут понравиться:

10 интересных фактов о Наполеоне

10 мифов о Наполеоне Бонапарте

10 вещей, которые Наполеон никогда не говорил

10 цитат Наполеона Бонапарта в контексте

Что любил носить Наполеон?

Что любил читать Наполеон?

Что Наполеон любил есть и пить?

Какая любимая музыка Наполеона?

Как (на самом деле) выглядел Наполеон?

Был ли Наполеон суеверным?

Какие были последние слова Наполеона?

Странные фотографии Наполеона

Кем был Наполеон Бонапарт?

10 интересных фактов о семье Наполеона

Луи-Жозеф Маршан, В тени Наполеона (Сан-Франциско, 1998), стр.88.
Люсия Элизабет Балкомб Абель, Воспоминания об императоре Наполеоне в первые три года его плена на острове Святой Елены (Лондон, 1844 г.), стр. 25–26.
Луи Констант Уэйри, Мемуары Константа о частной жизни Наполеона, его семьи и его двора , перевод Элизабет Гилберт Мартин (Нью-Йорк, 1907), Vol. I, стр. 331.
Абель, Воспоминания об императоре Наполеоне, стр. 22.
Lees Knowles, A Gift of Napoleon (Лондон, 1921), стр.18.
Маршан, В тени Наполеона , стр. 636.
Laure Junot Abrantès, Memoirs of the Duchess D’Abrantès (New York, 1832), p. 208.
Луи Антуан Фовеле де Буриен, Частные воспоминания Наполеона Бонапарта (Филадельфия, 1831), Vol. I, стр. 219.
Норвуд Янг, Наполеон в изгнании: Эльба (Лондон, 1914), стр. 233.
Абель, Воспоминания об императоре Наполеоне, стр. 49.
Константа Вейри, Постоянные воспоминания о частной жизни Наполеона, его семьи и его двора , Vol.II, стр. 10.
Emmanuel-August-Dieudonné de Las Cases, Mémorial de Sainte Hélène: Журнал частной жизни и бесед императора Наполеона на острове Святой Елены (Лондон, 1823 г.), Vol. II, стр. 232.
Bourienne, Частные воспоминания Наполеона Бонапарта , Vol. I, стр. 269.
Абель, Воспоминания об императоре Наполеоне, стр. 41.
Луи Этьен Сен-Дени, Наполеон от Тюильри до Святой Елены , перевод Фрэнка Хантера Поттера (Нью-Йорк и Лондон, 1922), стр.277.
Anne-Louise-Germaine de Staël, Ten Years ’Exile (Лондон, 1821 г.), стр. 60.
Абель, Воспоминания об императоре Наполеоне, стр. 90.
Las Cases, Mémorial de Sainte Hélène , Vol. I. С. 14-16.
Арман Огюстен Луи де Коленкур, Наполеон и его времена (Филадельфия, 1838), Vol. I, стр. 173.
Константа Вейри, Постоянные воспоминания о частной жизни Наполеона, его семьи и его двора , Vol.I, стр. 210.
Там же ., Стр. 335-336.
Laure Junot Abrantès, Memoirs of the Duchess D’Abrantès , p. 54.
Абель, Воспоминания императора Наполеона, с. 73-74.
Там же ., Стр. 100-101.
Константа Вейри, Постоянные воспоминания о частной жизни Наполеона, его семьи и его двора , Vol. I, стр. 319.

Точка для разговора с Франсуа Худечек: прически с ограниченными возможностями

Во время строгой изоляции, которая окончательно закончилась во Франции 11 мая 2020 года, большинству магазинов и коммерческих предприятий пришлось опустить ставни.Парикмахерские не стали исключением из закрытия, и за восемь недель карантина прически вышли из-под контроля. Парикмахеры обращались к своим клиентам за поддержкой, прося их подождать, пока их салоны снова откроются, чтобы рубить им локоны. В результате социальные сети были переполнены сообщениями о неудачах с прическами, нелепых (а иногда и разрушительных) стрижках и амбициозных экспериментах с краской для волос.

Военные прически Французской революционной армии были почти такими же катастрофическими, как и прически, которые некоторые люди делали себе во время изоляции.Начиная с 1792 года (когда эйфория первых дней революции утихла), были введены правила военной стрижки; солдаты должны были носить длинные волосы в хвост. Волосы нужно было остричь, бакенбарды не должны были расти ниже середины уха. Хвостик считался полезным против ударов саблей и не должен был превышать приличную длину в восемь дюймов (21,6 см). Он должен был быть покрыт черной шерстяной лентой, а в некоторых армейских частях должен был быть отбеленным.

Однако нехватка времени означала, что правила нельзя было должным образом обеспечить, что привело к всевозможным вариациям причесок. Catogans (низкий хвост на затылке) и cadenettes (косы на висках, обычно легкие кавалеристы) любой длины и ширины можно было увидеть на солдатах, а также coupes à oreille de chien (волосы завитками на ушах) и даже парики на офицерах. Соблюдение правил и, следовательно, изменение прически зависело от поваров бригады [военное звание, эквивалентное полковнику] и их энтузиазма по обеспечению соблюдения военных законов.Вместе с консульством были возобновлены усилия по регулированию военных причесок, и солдатам нужно было подстричься и подстричься.

К тому времени для гражданских мужчин и женщин было нормой носить короткие волосы (они следовали революционным / «пост» революционным тенденциям à la titus [] или « coiffure à la victime [] ), но в военной сфере преобладала нормативная стрижка 1792 года (когда она была введена в действие). Многие военные гигиенисты призывали к новым правилам стрижки, считая, что «конский хвост» представляет собой не что иное, как кокетство и без надобности отнимает большую часть времени и денег солдата (поскольку требует ежедневного ухода).Напудренные волосы также вызывали проблемы в сырую погоду, пачкая форму и в конечном итоге приводя к ее порче.

В 1804 году Бонапарт принял эти рекомендации на вооружение, и было введено новое постановление, ограничивающее количество подразделений Имперской гвардии, которым было разрешено носить хвостики. Для линейной пехоты теперь было обязательным коротко стричь волосы и следить за тем, чтобы им ничто не прикрывало уши. Наполеон предпочитал не навязывать солдатам правила и почти одобрял добровольную службу.Ему было трудно обеспечить соблюдение новых правил даже среди высших военных чинов. Легкие кавалеристы (гусары и à chesseurs à cheval [конные егеря]), чьи хвостики и каденетки были неотъемлемой частью идентичности их полков, оказались наиболее непокорными. Из-за чувства мужской гордости и, возможно, сильного духа esprit de corps , мужчины с короткими волосами ( les caniches [пудели]) и мужчины с длинными волосами иногда вступали в дуэль, чтобы определить, кто из них самый храбрый … и лучше всего причесанный!

В 1806 году юнитам, отказавшимся изменить свою прическу, было официально приказано соблюдать новые правила.У бойцов нескольких частей были вырезаны катоганов и каденет , иногда почти церемониально (как в случае с 5-м гусарским полком, который долгое время отказывался подчиняться). Большинство кавалеристов были глубоко расстроены, так как сочли это потерей личности.

Во времена Наполеоновской империи командиры сохраняли некоторую автономию, и то, носили ли пехотинцы и кавалеристы длинные или короткие волосы, зависело от их подразделения. Например, в Испании полковник Лельевр де ла Гранж из 15-го полка à chesseurs позволил своим фаворитам (драгунам) отрастить длинные волосы, но заставил остальных своих людей коротко остричь волосы, в то время как его преемник в 1812 году приказал ему мужчин бриться, но отращивать волосы.Это отсутствие единообразия между отрядами длилось до конца Империи.

Иллюстрация из Histoire Populaire de la Garde Impériale [Популярная история Имперской гвардии] Эмиля Марко де Сен-Илера, Париж, издательство Виктора Леку, 1849, стр. 88 © Fondation Napoléon

Перед тем, как им разрешили выбирать прическу, новобранцев стригали и брили (при необходимости). Это было сделано во имя гигиены и единообразия, а также облегчило определение разницы между новыми солдатами и теми, кто уже прошел подготовку.Характерная особенность прически также затрудняла бегство мужчин, что облегчало жандармам поиск сбежавших мужчин. Во время недавнего карантина эта «призывная» стрижка стала трендом для тех, кто слишком нетерпелив, чтобы ждать и профессионально подстричься. После ослабления ограничений вернется ли катоган?

François Houdecek

Май 2020 г. (перевод JR)

Франсуа Худечек отвечает за специальные проекты в Фонде Наполеона.

2021 Анне Наполеон> Сена и Марна (департамент)

В рамках празднования смерти Наполеона I в 1821 году департамент Сены и Марна организует симпозиум в октябре 2021 года об отношениях между Императором и департаментом. Симпозиум будет проходить в замке Фонтенбло и в архивах департаментов Сены и Марны. Спектакль также будет показан на следующий день после закрытия симпозиума в муниципальном театре Фонтенбло.

Эта информация была обновлена 29 апреля 2021 года.

За дополнительной информацией или изменениями в программе обращайтесь на специальный веб-сайт «Наполеон в Сене и Марне». Наполеон на Сене и Марне.

Симпозиум> «Сена и Марна и Наполеон: intimité, pouvoirs, mémoires» [«Сена и Марна и Наполеон: близость, силы, воспоминания]

11-13 октября 2021 года

В рамках двухсотлетия со дня смерти императора Наполеона I Департамент организует научный симпозиум на тему «Сена и Марна и Наполеон: близость, силы, воспоминания».Он будет касаться придворной жизни, осуществления власти, местных властей и взаимодействия между центром Беллифонтен и французской политической жизнью и международными отношениями.
Эти учебные дни позволят нам понять власть Наполеона над территорией и населением Сены и Марны посредством восстановления католического богослужения, власти префектур, института жандармерии или посредством избирательных процедур (a инструмент для диалога элит и имперского режима).Военное участие также было в центре плана Наполеона, основанного на призыве на военную службу, которую подавляющее большинство населения Сены и Марны принимало до 1813 года, создании офицерской школы в Фонтенбло и размещении военнопленных, которые были захвачен во время континентальных кампаний.
Несколько важных фигур выделяются в связи с Сеной-и-Марн: министр иностранных дел Коленкур, который вел переговоры по Фонтенбло после капитуляции Парижа, государственный министр Пьер Дарю, который был тесно связан с замком дю Матруа и Луи-Александра Бертье, организовавшего императорскую охоту.Фонтенбло и Сена-и-Марна — это не только место силы, но и место жизни, в центре частной и общественной жизни императорской семьи.
Наконец, мы обратимся к наполеоновской памяти, будь то выгравированные на камне или графические изображения (архитектурные чертежи замка Фонтенбло). Это основано на воспоминании о «Прощании с стражей», сцене, которая очень присутствует в образах того периода, на воспоминаниях, написанных свидетелями правления Императора, и, в более общем плане, на памятных местах в четыре угла отдела.

Полная информация и программа (на английском языке), возможны изменения здесь

Участие в коллоквиуме бесплатное, но требуется регистрация в архиве департамента Сены и Марны по телефону 01 64 87 37 15 и по электронной почте по следующему адресу: [email protected]

Понедельник, 11 октября — Шато де Фонтенбло

Открытие коллоквиума

9:00 | Вступительное слово президента департамента Сена и Марна, президента EPA замка Фонтенбло и мэра Фонтенбло;
9.45 утра Тьерри Ленц (Фонд Наполеона): Что на самом деле сказал Наполеон во время прощания в Фонтенбло?
10.30 утра | Перерыв.

1 ^st панель взносов: Интим

11:00 | Реми Эм де Лакотт (Университет Парижской Сорбонны): близость и власть: церковное окружение Наполеона и руководство делами католического культа;
11:30 | Пьер Бранда (Фонд Наполеона): Императорский дом;
12 часов | Франк Фавье (Lycée Janson de Sailly Paris): Действие Бертье в Сене и Марне;
2.30 часов | Экскурсия с гидом по квартирам, местам для проживания и занятия властью — Музей Наполеона, проект в движении. Выставка Наполеона в Фонтенбло. Экскурсии с гидом (отдел наследия и коллекций замка Фонтенбло).

Вторник, 12 октября — Архив Департамента, Даммари-ле-Лис

2 ^и Панель взносов: Военная эпопея

9 утра | Анни Крепен (Университет Артуа): Сила централизованного государства, власть наполеоновского режима: укрепление призыва на военную службу в Сене и Марне;
9.30 утра | Мишель Руко (исторический факультет Ла Дефанс): до Сен-Сира Военная школа специальной военной школы в Фонтенбло (1803–1808): «училась побеждать»;
10:00 | Жак-Оливье Будон (Университет Парижской Сорбонны): Военнопленные в Сене и Марне под управлением Консульства и Империи;
10.30 утра | Break;
11:00 | Бруно де Тремиоль (Шато дю Мартрой), Пьер Дарю, «Mon meilleur administrateur» («Мой лучший администратор»);
11.30 утра | Винсент Эгеле (Городская библиотека Версаля): Кампания 1814 года глазами генерала Пеле-Клозо, актера, свидетеля и исторического анализа.

3 ^rd панель: Император и жители Сены и Марны

14:00 | Оливье Планке (преподаватель-ретранслятор Департамента архивов Сены и Марны): глаза, уши и рука Наполеона: жандармерия Сены и Марны при Консульстве и Империи;
2.30 часов | Лоран Рефувей (Университет Лотарингии): Выборы в Сене и Марне в эпоху Наполеона;
15:00 | Отец Оливье Ватар (Епархия Мо): монсеньор Пьер-Поль де Фодоа, епископ Мо;
15.30 | Сломать ;
16:00 | Выставка и комментарии архивных документов, иллюстрирующих наполеоновскую эпоху в Сене и Марне (команда Архивного отдела).

Среда, 13 октября — Архив Департамента, Даммари-ле-Лис

4 ^th Панель взносов: Политическая власть

9:00 | Йозеф Шмаух (Архив Департамента Сены и Марны): граф Планси, префект Сены и Марны;
9.30 утра | Мария Куртеманш (EHESS): Между славой, союзом и памятью, политика священного при Наполеоне;
10:00 | Сломать.

5 ^-е панель вкладов: Память

10.30 | Кристоф Байелер (Шато де Фонтенбло): Из одного дворца в другой. От Музея сувениров в Лувре до Большого музея Наполеона I в Фонтенбло: наследие и перспективы;
11:00 | Шарль-Элуа Виаль (Национальная библиотека Франции): Новый взгляд на близость Императора: Фонтенбло, памятник Наполеона в XIX веке;
11.30 утра | Жан Витте (Замок Фонтенбло): «Que sont devenus les dessins d’architecture du château de Fontainebleau sous Napoléon?» («Что стало с архитектурными чертежами замка Фонтенбло при Наполеоне?»);
14:00 | Даниэль Булло (Ассоциация историй, патримоин и окружающая среда valençois) Наполеоновская память в Монтеро-Фо-Йонне;
14.30 | Люк Дюшан (Archives et Musées de la Ville de Provins), «Des matériaux pour l’histoire de la Seine-et-Marne sous l’Empire: les manuscrits du bibliothécaire de la Ville de Provins, Николя Паск (1744-1830)» («Материалы по истории Сены и Марны времен Империи: рукописи библиотекаря города Провена Николя Паска (1744-1830)»);
15:00 | Сломать.

6 ^-е панель взносов: Наполеон и мир

15.30 | Мари-Пьер Рей (профессор Парижского университета Сорбонна): 1814 г., роль России в отречении Наполеона;
16:00 | Оливье Варлан (архивариус-палеограф, агреже и доктор истории, профессор истории и географии в Lycée Faidherbe в Лилле): Фонтенблоский договор (апрель 1814 г.): единственные успешные переговоры Коленкура?
17:00 | Заключение коллоквиума г-ном Жан-Луи Тьерио, зам. Участие в коллоквиуме бесплатное, но требуется регистрация в ведомственном архиве Сены и Марны по телефону 01 64 87 37 15 и по электронной почте по следующему адресу: [email protected]

Théâtre> Le chanoine de Milan
Friday 21 May

Спектакль из репертуара консульского периода (Le Chanoine de Milan), исполненный Театром Grognards 21 мая 2021 г. театр в Фонтенбло.

— 14:30 — Театрализованное представление: «Миланский театр» Театра де Гроннар — Ле Гроньяр де ла Марн, муниципальный театр Фонтенбло. Спектакль для школ.
— 20:30 — Театрализованное представление: «Миланский шанойн» по пьесе «Театр де Грогнар» — «Гроньяр де ла Марн», муниципальный театр Фонтенбло. Спектакль предназначен для широкой публики.

информация о бронировании впереди.

Для получения дополнительной информации или изменений в программе посетите веб-сайт Napoléon en Seine-et-Marne.

Archives départementales de Seine-et-Marne
248 Avenue Charles Prieur
77190 Dammarie-les-Lys
Tél. : 01 64 87 37 16

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Список партнеров «Анне Наполеон 2021».

Календарь событий.

Подпишитесь на специальный аккаунт в Instagram, чтобы следить за событиями «Анне Наполеон 2021».

Следите за страницей Fondation Napoléon в Facebook на английском языке.

Следите за новостями Фонда Наполеона в Twitter.

Проконсультируйтесь со страницей издателей-партнеров и их опубликованных или переизданных работ
по случаю двухсотлетия со дня смерти Наполеона.

Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку (на французском или английском языках).

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ДЕПАРТАМЕНТА Сены и Марны

В 2021 году будет отмечаться двухсотлетие со дня смерти императора Наполеона I 5 мая 1821 года в его ссылке на острове Святой Елены.
Связи между французским императором и департаментом Сены и Марны многочисленны. С конца 1813 года французская кампания означала, что военные действия были сосредоточены в департаменте (в Катрелле или Монтро).Пока войска коалиции оккупировали Париж, Наполеон останавливался в замке Фонтенбло, который был местом его прощания с Императорской гвардией 20 апреля 1814 года.

Расположенная к юго-востоку от Парижа, Сена и Марна — крупнейший город. департамент в регионе Иль-де-Франс. Сена-и-Марна — это молодой, динамичный департамент с сильным экономическим развитием, который предлагает своим жителям качественную среду обитания. Имея 5000 сотрудников, Департамент ежедневно работает с 1,3 миллионами жителей Сены и Марны.Он обслуживает дорожную сеть на 4330 км ведомственных дорог. Он организует и развивает транспорт и мобильность. Он способствует бесперебойной работе 127 государственных средних школ, приветствуя учащихся и их семьи, предоставляя услуги школьного питания и оснащая заведения. Он помогает людям, утратившим самостоятельность, и людям с ограниченными возможностями. Он отвечает за защиту детей и принимает детей, временно или навсегда разлученных со своими семьями. Он участвует в развитии территории, в частности, за счет финансовых вложений в 536 муниципалитетов территории.Наконец, он приближает жителей к культурной и спортивной жизни. В 2021 году бюджет ведомства составит 1,5 миллиарда евро. Подробнее на веб-сайте департамента (французский)

+ sur le site du département

У императора нет одежды

23 ноября 1997 г.

У императора нет одежды

Триумфы Наполеона, утверждает историк, были действительно колоссальной ошибкой.

Автор: ROBERT GILDEA

НАПОЛЕОН БОНАПАРТ
Автор Алан Шом.
Иллюстрировано. 888 стр. Нью-Йорк:
HarperCollins Publishers. 40 долларов.

вот множество книг о Наполеоне; Британская библиотека насчитывает тысячу общих биографий, опубликованных только до 1975 года. Но Алан Шом обнаружил, что Не было однотомной биографии на английском языке, охватывающей все аспекты его жизни. В преддверии двухсотлетия правления Наполеона во Франции — какую бы дату мы ни выбрали — спрос на Наполеану будет, и Шом начинает судебный процесс с рвущейся пряжей из 800 страниц, который переносит нас от Корсики до Парижа, от испанской месеты до российских степей.Он имеет обширные драматические образы императоров и принцесс, маршалов и епископов, любовниц. и убийцы.

Он, как утверждается, представляет Наполеона в целом, как публичное, так и частное лицо. На нем изображены любовник и солдат, иногда одновременно. Мы узнаем, что Наполеон вызвал Жозефину, чтобы она присоединилась к нему в его итальянской кампании, и что она появилась с ее новый парень. И что, пока Мюрат, зять Наполеона, подавлял восстание в Мадриде в 1808 году (знаменитый Дос де Майо), «наполеон был невнимателен.. . резвится в Атлантическом прибое с Жозефиной на хорошо охраняемом пляже недалеко от Байонны ». Шом отлично справляется со ссорами со своими братьями, такими как его решение уволить Люсьена из Министерства внутренних дел, где его присутствие стало « абсолютным кошмаром ». и пылающий скандал со своим старшим братом Иосифом, когда он решил сделать себя Императором. Он прослеживает соперничество наполеоновских генералов за честь и награды, осложненное в случае Ланна и Бессьера соперничеством за рука сестры императора Каролина, которая стала известна на поле битвы при Асперн-Эсслинге в 1809 году.Есть отличные камео-портреты зловещих политических деятелей, которые сначала продвигали, а затем строили интриги против Наполеона. Министр иностранных дел Талейран описывается как тащащий хромую правую ногу, наполовину человек, наполовину змея, в то время как министр полиции Фуше Шом говорит, что на официальных мероприятиях «он редко двигался, за исключением своих длинных костлявых рук. только его ласки глаза и настороженные уши, которые следят за каждым и каждым разговором ».

Что касается самого Наполеона, Шом намеревается написать нейтральный, беспристрастный отчет — трудная задача, так как немногие фигуры были так повсеместно почитаемы или ненавидимы.В отличие от случая с Гитлером, здесь, по крайней мере, есть место для дискуссий … Наполеон: За и против », — так назвал свою книгу Питер Гейл почти 50 лет назад. Шом стремится прорваться сквозь наполеоновскую легенду, чтобы разоблачить человека, стоящего за мифом. Молодой Наполеон изображается миниатюрным одиночкой, над которой издеваются школа и с чипом на плече. Он вспыльчивый, ревнивый, слишком эгоистичный, чтобы любить хорошо. Его цитируют: «Моя любовница — это сила, которую я создал.’Любители знаменитого портрета Наполеона ведут его войска через мост Аркола будут разочарованы, узнав, что Наполеон упал в болото в Арколе, и только генерал Массена пересек мост. Шом обнаруживает, что Наполеон страдал от эпилептических припадков, о которых умалчивали наиболее близкими к нему людьми, но он предполагает, что для Талейрана они были свидетельством хрупкости империи. Есть также намеки на то, что вменяемость Наполеона была под вопросом.О планах Наполеона построить флот для завоевать Англию, Шом спрашивает: «Был ли Бонапарт совершенно безумным? У него определенно не было практического понимания реальности — несмотря на его сильную математическую подготовку ». Пока Наполеон размышляет о будущем в Москве, отсиживался на 10 дней в Кремле Шом спрашивает: «Были ли у него приступы эпилепсии? Неужели его собственные ошибки наконец-то парализовали его? В самом деле, он сходил с ума, как ходили слухи и в офицерской столовой, и в казарме? »

Шом, сотрудник Института Гувера, написал книгу о Трафальгаре, и одна из самых сильных сторон этой книги — это отчет о военных и военно-морских кампаниях.Шом дома на поле битвы и в тесной переписке с бароном который в последние годы смог найти человеческие останки на полях сражений Бородино и Эйлау, он, безусловно, знает, как оживить великие сражения. Но те, кто привык узнавать о великолепных победах Наполеона, будут должны переосмыслить свои идеи, поскольку Шом считает, что Наполеон совершал одну военную и дипломатическую ошибку за другой. Египетская кампания, которая дала Наполеону престиж свергнуть Директорию в Париже, считается » фиаско », усугубляемого грехом, когда он оставил свои войска без флота в 1799 году, чтобы он мог вернуться домой и спасти свою шкуру.Шом согласен со многими историками в том, что Наполеону следовало почивать на лаврах после 1802 года; он тогда описывает победу 1805 года при Аустерлице не как звездный час, а как «первый удар похоронного звона дома Бонапартов». Итальянская кампания 1796-97 годов, для многих высшее достижение молодого Наполеона, это для Шома оргия мародерства. » Эшелоны с военными трофеями — золотом, серебром, драгоценностями и произведениями искусства — вскоре ставшие синонимом имени Бонапарта, совершали долгий путь через Альпы в Париж.» Наиболее Наполеон превратил Европу в склеп. Шом смакует описание ампутированных конечностей, трупов, кишащих личинками, и курящих деревень. Один из самых интересных источников — это серия писем военного хирурга с жалобами на из Италии в Россию о нехватке медицинских учреждений для раненых. Он взят из книги французского историка Андре Субирана «Наполеон и миллион смертных», в которой Наполеону приписывают убийство в целом. одного миллиона французских и двух миллионов иностранных солдат, не считая мирных жителей.

На столь обширном холсте, как ни странно, очень мало информации о внутренней политике. Государственный переворот Брюмера (ноябрь 1799 г.) описывается как плохо продуманный и плохо осуществленный. Плебисциты, на которых были одобрены различные конституционные изменения, объявляются сфальсифицированными. но это давно установлено. Похищение и убийство бурбонского герцога д’Энгиена в 1804 году, которое потрясло современников даже больше, чем переворот, получили очень мало места, а заключение в тюрьму двух пап — что должно было стать засыпкой для мельницы Шома — одно упоминание.Чего не хватает, так это понимания политических возможностей и политического климата. Отличается ли переворот Брюмера от многих переворотов 1790-х годов? Почему был Наполеон настолько одержим монархической легитимностью, что рисковал оттолкнуть группу братьев-революционеров, не будучи принятым коронованными главами Европы? Была ли у его правления подлинно народная основа, не в последнюю очередь во времена Сотни? Дни 1815 года после его побега с Эльбы — предмет, о котором Шом писал с таким авторитетом?

У Шома живой стиль и аккуратный оборот фраз, и его книга хорошо читается.Но некоторые замечания не совсем удачны. Нам говорят, что, несмотря на континентальную систему, «новая могущественная империя Наполеона просочилась, как швейцарский сыр». Чтобы это исправить, Наполеон начал вторжение в Россию, «крупнейшую автомобильную пробку в истории Европы». Шом изучил сочинения Наполеона и библиотеку опубликованных мемуаров, которые предлагают богатые личные взгляды. и выбор цитат. Историки постарше, такие как Фредерик Массон, который много писал о семье Наполеона, являются фаворитами.Историк должен всегда обращаться к первоисточникам для свежего взгляда, но он также должен быть в курсе недавней историографии. узнать состояние игры. Некоторое беспокойство вызывает то, что только шестая часть книг, перечисленных в библиографии, была опубликована после 1960 года. Книга Жана Тулара «Наполеон, или миф о Совере» (1977) была переведена. на английский и представляет собой прекрасное однотомное исследование, которое следует читать вместе с Шомом. Студенты могут даже предпочесть «Наполеон» Джеффри Эллиса (1997), в котором систематически рассматривается феномен наполеоновской власти. в 250 страницах.

Я должен признать, что всегда восхищался Наполеоном. Я купил его бронзовую статую на улице Риволи, когда мне было 14, положил ее в карман как талисман, пока сдавал экзамены, а когда она сломалась, я вернул ее в темный угол рядом с его могила у Дома Инвалидов. Возможно, юношеское обольщение наполеоновской легендой. Но рассказ Шома — это возрождение черной легенды, которую распространяли враги Наполеона с момента его прихода к власти.Они видели Наполеона как поджигатель войны, узурпатор и военный диктатор. Шом признает, что Наполеон был отравлен, и отмечает после его смерти: «Самого разрушительного человека в европейской истории со времен Аттилы Гунна больше не было». о его наследии, за исключением провокации объединения Германии и немецкой мести в 1870 году. В эпилоге Шом утверждает: «Память о Чингисхане меркнет в сравнении», и в некоторых медицинских заметках в приложении он предполагает, что Наполеон был не только эпилептиком, но и психопатом и садомазохистом.Любителям Наполеона эта книга не понравится; Ненавистники Наполеона примут его.

Последние книги Роберта Гильдеа — «Прошлое во французской истории» и «Франция с 1945 года».

Вернуться на главную страницу книг

Наполеон — «Богоявление». | Питание для ушей

Наполеон — «Богоявление». | Питание уха

You Might Be Hungry For

Предыдущий обед
Рэйчел Вебстер и EP «Find A Place».
Следующее блюдо
Bussieres — «Sunny Side Up»
Перейти к началу
.

Ленивый Наполеон из печенья ушки рецепт торта

Продукты

Пошаговый рецепт ленивого Наполеона

Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» с заварным кремом

Торт Наполеон из ушек – общие принципы приготовления

Ленивый Наполеон — 6 очень вкусных рецептов торта без выпечки

Ленивый Наполеон из печенья ушки — вкусный рецепт со сметанным кремом

Очень вкусный ленивый Наполеон из слоеного печенья ушки с заварным кремом

Ленивый Наполеон из ушек или торт по-быстрому со сгущенкой

Как приготовить ленивый Наполеон из лаваша

Ленивый наполеон — быстрый рецепт из готового слоеного теста

Видео-рецепт Наполеона — ленивого торта по-быстрому

Торт Наполеон из печенья «ушки» со сметаной

Рецепт

Торт Наполеон из печенья «ушки» со сметаной и сгущенкой

Ингредиенты к «Наполеону»

Торт «Ленивый Наполеон» из печенья «Ушки»

Ингредиенты для рецепта «Торт «Ленивый Наполеон» из печенья»:

Как приготовить торт «Ленивый Наполеон» из печенья

Торт Наполеон без выпечки — из печенья с заварным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Классический заварной крем — приготовление:

Торт Наполеон – самый вкусный и простой рецепт лучшего торта

Самый лучший и простой рецепт Наполеона

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Наполеон – самый вкусный и простой рецепт торта

Ленивый наполеон из ушек торт

Ленивый торт «Наполеон» без выпечки — 6 очень вкусных рецептов

Ленивый Наполеон из печенья ушки — вкусный рецепт со сметанным кремом

Очень вкусный ленивый Наполеон из слоеного печенья ушки с заварным кремом

Ленивый Наполеон из ушек или торт по-быстрому со сгущенкой

Как приготовить ленивый Наполеон из лаваша

Ленивый наполеон — быстрый рецепт из готового слоеного теста

Видео-рецепт Наполеона — ленивого торта по-быстрому

Ленивый «Наполеон» из печенья «Ушки»

Ингредиенты

Способ приготовления

Ленивый Наполеон из печенья Ушки, рецепт с фото

Ингредиенты:

Как приготовить ленивый Наполеон из печенья Ушки:

Видео рецепт ленивого Наполеона из печенья Ушки:

Другие рецепты с сайта:

Ленивый наполеон из ушек

_________________________________________________________

Наполеон из печенья Ушки

Ленивый Наполеон из печенья ушки

как приготовить Наполеон из печенья ушки рецепт

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Торт «Ленивый Наполеон» из ушек — Вкусный дом

7 фактов о Наполеоне Бонапарте, которые вас удивят

Он был пинчером

Он пережил две попытки самоубийства

Описание Наполеона из первых рук

Описание Наполеона из первых рук

10 интересных фактов о Наполеоне Бонапарте

1.

5.

6.

Точка для разговора с Франсуа Худечек: прически с ограниченными возможностями

2021 Анне Наполеон> Сена и Марна (департамент)

Понедельник, 11 октября — Шато де Фонтенбло

Вторник, 12 октября — Архив Департамента, Даммари-ле-Лис

Среда, 13 октября — Архив Департамента, Даммари-ле-Лис

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ДЕПАРТАМЕНТА Сены и Марны

У императора нет одежды

23 ноября 1997 г.

Автор: ROBERT GILDEA

Наполеон — «Богоявление». | Питание для ушей

You Might Be Hungry For

Рэйчел Вебстер и EP «Find A Place».

Bussieres — «Sunny Side Up»

Добавить комментарий Отменить ответ