Бюджетное меню на День Рождения | Едим дома

День рождения – один из самых главных праздников в жизни практически каждого человека нашей страны.
В каждой семье этот день отмечают по-разному: одни люди предпочитают шумные гуляния с размахом, другие – скромное торжество в окружении близких.

В любом случае основа дня рождения – это праздничный стол, составление меню для которого ложится на плечи женщин.

Мы хотим порадовать друзей и гостей новыми, интересными блюдами, разнообразными вкусами, необычными вариантами сервировки и при этом бюджет не должен сильно пострадать. Многолетний опыт показывает, что лучше всего основываться при составлении меню на 2-3 салата, пара холодных закусок, одно основное горячее блюдо с гарниром и десерт.

Возможно сократить бюджет, сэкономив почти на всем, но мы рекомендуем для данного меню выбрать 1-2 изысканных деликатесных блюд. Это может быть классический бутерброд с икрой, сырная тарелка из качественных твердых сыров (достаточно выбрать 3 вида и подавать с мёдом), стейки из красной рыбы или же из мякоти молодой свинины.

Придумывая меню важно не повторяться: выбирайте блюда с разной подачей и оформлением.
Ниже мы представляем вашему вниманию фирменные рецепты для праздничного стола, которое сочетает в себе интересные и бюджетные блюда.

Закуски

ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ «ЦАРСКИЕ»

Ингредиенты на 10 порций:

200 грамм рыбы из семейства лососевых
1 яйцо
1 средний свежий огурчик
100 грамм сыра (можно плавленый)
10 тарталеток
2 столовых ложки натурального йогурта
Соль и зелень по вкусу

Приготовление:

Яйцо отварить и остудить. Измельчить рыбу мелкими кубиками. Яйца и сыр натираем на терке, мелко измельчаем огурец.
Все отправляем в тарелку, где готовим начинку, добавляем йогурт, зелень, соль и перемешиваем.
Раскладываем получившуюся смесь по тарталеткам, можно по желанию красиво оформить рыбкой и зеленью.

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

2 небольших баклажана
60 грамм сыра
4-5 зубчиков чеснока
Маленький пучок зелени
2-3 столовых ложки сметаны
Масло подсолнечное
Соль

Приготовление:

Моем баклажаны, нарезаем вдоль полосками, не слишком тонкими. Посыпать солью, оставить на 30 минут.
На тёрке натираем сыр, перекладываем в миску для смешивания и добавляем пропущенный через пресс чеснок, измельчённую зелень, сметану, соль. Все перемешиваем.
Ломтики баклажанов очищаем от соли, лучше их промыть и выкладываем на предварительно разогретую сковородку.
Обжариваем с 2‐х сторон до золотистого цвета. Даем баклажанам остыть и формируем рулетики, равномерно распределяя начинку по баклажану, стараясь его не повредить.
Можно по желанию скрепить рулетик зубочисткой и сверху добавить половинку помидора черри.

Салаты

КУРИНЫЙ С МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты на 1 порцию:

0,5 филе куриной грудки
5-6 небольших шампиньонов
Репчатая луковица
50 грамм моркови по-корейски
2 яйца
30 грамм твердого сыра
2 ложки майонеза
Масло растительное
Соль и молотый перец по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление:

Отварить курицу, яйца и остудить. Лук шинкуем полукольцами, шампиньоны измельчить и обжарить на медленном огне.
Грудку нарезать ломтиками толщиной около 1 сантиметра, яйца покрошить кубиками, сыр натереть на тёрке.
Все ингредиенты смешать вместе с майонезом, уберите салат на 10 минут в холодильник, затем аккуратно сформируйте его на тарелке.
Украсьте зеленью.

ЛЕГКИЙ САЛАТ «НАСЛАЖДЕНИЕ»

Ингредиенты для салата:

3 небольших огурца
1 головка красного лука
Кинза небольшой пучок
50 грамм сыра «Фета»
Ингредиенты для заправки:
60 мл оливкового масла
Сок 1 лимона
Половина чайной ложки перца чили сухого
Щепотка соли
Перец молотый чёрный по вкусу

Приготовление:

У огурцов обрезать шкурку, нарезать тонкими кружками, лук измельчить полукольцами, «Фету» и кинзу мелко порубить.
Соединить в глубокой тарелке. в отдельной маленькой миске соедините все ингредиенты заправки и взбейте.
Аккуратно перемешайте заправку с салатом.

Второе блюдо и гарнир

ШАШЛЫЧОК ИЗ ПТИЦЫ

Ингредиенты на 5 порций:

600 грамм филе птицы
1 столовая ложка сахара
Пол чайной ложки сушёной петрушки
2 столовых ложки соевого соуса
3 столовых ложки оливкового масла
3 зубчика чеснока
По вкусу черный перец
Шпажки деревянные

Приготовление:

Для замариновки мяса объединим вместе оливковое масло, сахар, петрушку, чеснок (предварительно размять в прессе).
Филе птицы нарезать кубиками размером около двух сантиметров, и оставить в маринаде на час, поместив в холодильник, а шпажки положить в воду.
На шпажки надеть филе и положить на противень, заранее застелив его фольгой.
Запекать при температуре 180-200 градусов примерно 20-30 минут.

КАРТОФЕЛЬ ФРИ НА ГАРНИР

Ингредиенты:

Килограмм картофеля
Пол стакана масла для жарки
Соль

Приготовление:

Картофель очищаем, режем соломкой, толщиной пол сантиметра. Солим и даём немного подсохнуть.
В толстостенной посуде разогреваем масло. Как только масло закипело, опускаем картофель на 3-4 минуты и достаём шумовкой.

Как видим, данное меню составлено из средней ценовой категории и доступно для приготовления.

Для разнообразия предлагаем Вам поставить на стол овощную и мясную и фруктовую нарезки!

Если Вам было интересно, то не забывайте поставить лайк и написать свой отзыв в комментариях!

Также подписывайтесь на наш канал, что бы не пропускать всё самое интересное!

Приятного Вам аппетита!;)

Как дешево накрыть стол на день рождения

Перед наступлением этой знаменательной даты сердце неизменно замирает от радости в предвкушении подарков, веселья, дружеских встреч. Но некоторые люди по разным причинам не любят свои дни рождения. Кто-то из-за того, что они хоть на год, но становятся старше. А некоторые, особо экономные субъекты, напряженно высчитывают, во сколько им обойдется праздничный ужин, и от оглашения сметы у них портится настроение. Жизнь так складывается, что каждый периодически вынужден экономить. Но это ведь не повод лишать себя праздников. Поэтому мы попробуем ответить на вопрос: как недорого накрыть стол на день рождения?

Откуда традиция?

Когда же люди начали отмечать дни рождения? Существуют две версии. Согласно первой, традиция основывалась на римских обрядах, устраиваемых в честь богов. Язычники накрывали обильные столы, звучали поздравления, дарились разнообразные подарки. Эта гипотеза является более современной. А вторая версия говорит о том, что корни традиции уходят в глубокую древность, когда существовали поверья об особенной уязвимости человека в день его рождения. Считалось, что любые пожелания или проклятья имеют удвоенную силу в такие даты. Поэтому подношениями древние люди пытались задобрить духов, чтобы они не навредили новорожденному.

Именины Мухи-Цокотухи

Дни рождения постепенно перешли на личности, но еще долго никто не обращал внимания на дату появления на свет детей и женщин. Первой женщиной, день рождения которой отпраздновали с размахом, стала прекрасная Клеопатра. У простого же народа было не принято записывать и отмечать дамские дни рождения.

Позиция христианства в этом вопросе вначале была предельно жесткой: жизнь дана человеку для искупления грехов, поэтому ему не до веселья. Позже церковь несколько смягчилась и разрешила крестины с именинами. Но советский строй был против именин и, фигурально выражаясь, растоптал традицию своим железным сапогом. Даже знаменитую муху-именинницу велели изъять из произведений старика Корнея.

Кстати, на Руси именины были очень популярны: пекли каравай, варили вкусное пиво, готовили пироги и обязательно пели песни. Конечно, крестьянские праздники были значительно скромнее царских: иногда на сумму, истраченную на день именин коронованной особы, можно было выстроить несколько шикарных дворцов.

Торт с сюрпризом

Понятно, что простой люд всегда мечтал вкусно и недорого накрыть стол на день рождения. Но какой праздник без торта? Мало кто знает, откуда пришел к нам этот непременный атрибут дней рождения. Если копнуть поглубже, то считается, что сама идея пришла опять-таки из времен язычества, когда в кромешной тьме зажигали священные алтари в честь древних богов.

День Варенья: их нравы

В разных странах к подобным праздникам относятся по-разному. Трепетное отношение у большинства жителей планеты к юбилеям. Но некоторые народности отмечают как раз нечетные или некруглые даты. Различны также традиции: в Италии непременным блюдом на столе у именинника будут спагетти (чтобы долго жил), а в странах Латинской Америки обязательно разбивают пиньяту с загруженными в нее подарками.

Англичан, доживших до 80 лет и более, лично поздравляет ее Королевское Величество. Но наиболее невезучие именинники живут в Японии: вместо детей поздравляют их родителей, а подарки вообще принято дарить только после наступления 60 лет.

Правила экономного стола

Если хозяйка-именинница все-таки решилась собрать под своей гостеприимной крышей близких людей, но хочет соизмерить потребности с возможностями, то выход имеется.

1. Меню обязательно нужно продумать заранее. Неплохо покопаться в кулинарных книгах, полистать журналы. Надо обращать внимание на ингредиенты: дешевле покупать сезонные продукты, поэтому и меню подбирается соответственное. Если хозяйка желает накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты с фото приветствуются особо, ведь сразу видно, как будут выглядеть блюда на столе.
2. Точно рассчитать количество приглашенных (учитывая, естественно, и несколько незваных гостей). Можно приготовить горячее порционно, но в таком случае имениннице не будет покоя. Лучше всё же сделать общее блюдо с запасом.
3. Первые блюда в меню дня рождения, как правило, не включаются. Исключение составляют экзотические супы для гурманов.
4. Если планируется традиционное празднование, то вполне можно накрыть стол на день рождения дома недорого. Рецепты бюджетных блюд можно найти в любом источнике на свой вкус. Но в праздничное меню обязательно должны быть включены холодные и горячие закуски, основное блюдо (мясо или рыба), салаты и десерт.

Алкогольные напитки – также немаловажный атрибут праздничного стола, поскольку они повышают градус настроения, уж простите за каламбур.

Скромная нарезка и роскошный рулет

Многие семьи придерживаются классических многолетних традиций и накрывают стол любимыми блюдами, которые гости знают наизусть. Но в таком подходе есть своя выгода: люди никогда не уйдут голодными и гарантированно останутся довольны.

К числу стандартных холодных закусок принадлежит мясная, сырная и овощная нарезка. Этот классический подход еще никого ни разу не подвел. Главное, разнообразие сортов в составе нарезки. Всем известно, что именно с холодных закусок следует начинать любое застолье. Это так называемый организационный момент: ведь бесполезно надеяться, что никто не опоздает. А во время ожидания остальные гости смогут отлично подкрепиться, чтобы не пить на голодный желудок.

Существуют экспресс-рецепты для посвященных, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения: холодный рулет и закуска с романтичным названием «Рафаэлло». Первый готовится следующим образом:

• лист тонкого лаваша смазывают смесью, в которую входят: майонез, чеснок, укроп и тертый сыр;
• сверху выкладывают нарезанную тонко ветчину;
• далее действия повторяют;
• сворачивают лаваш в виде рулета;
• укутывают изделие в пищевую пленку и убирают в холодильник не менее чем на 2 часа.

Подавать такое недорогое, но оригинальное блюдо надо, нарезав его очень острым ножом на порционные кусочки.

Закуска «Рафаэлло» потребует таких ингредиентов:

• крабовые палочки;
• чеснок;
• сыр твердый;
• майонез;
• кешью (но в целях экономии можно использовать грецкий орешек).

Также можно использовать блюда по сезону. Бюджетный вариант меню составляется в летний период. Например, баклажанные язычки или пальчики. Второй вариант более дорогой, так как в него совсем немного, но включено мясо.

Обворожительные горячие закуски

Хозяюшка, задающая себе вопрос о том, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения, не должна забывать о горячих закусках. Они идут вслед за холодными, когда все собрались за столом и пришло время для первых тостов. Их не должно быть много, и они готовятся незадолго перед подачей на стол. Это легкое блюдо, которое отличается небольшим размером порций. Примером такой закуски могут стать простые в приготовлении мясные клубочки:

• делается традиционный, котлетный фарш, с добавлением сырого яйца;
• готовый пласт теста раскатывают и нарезают полосками;
• мясные шарики обматываются нитями из теста по типу клубка;
• блюдо выпекается в духовке до готовности.

Выглядит такая закуска очень презентабельно.

Сейчас для хозяйки не составляет проблемы накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты просто сами выпрыгивают из журналов, кулинарных книг, интернет-порталов. Вот, к примеру, блюдо, похожее на жульен, которое готовится до смешного быстро, а на вкус просто обворожительно. Представляем вниманию хозяек шампиньоны в сметанном соусе.

• в тщательно спассерованные лук и морковь добавляются очищенные грибы и тушатся около 10 минут;
• позже закладывается сметана, приправы и все тушится до готовности.

Простейшее блюдо можно сделать красивым, если присыпать его сверху тёртым сыром и зеленью, а подать в керамических горшочках.

Салаты для даты

Если вы вознамерились накрыть стол на день рождения дома недорого, то без салатов никак не обойтись. Для традиционного подхода подойдет оливье, сельдь под шубой, «Мимоза» или «Цезарь». Можно воспользоваться простейшим вариантом, для которого потребуются такие продукты, как:

• зеленый горошек;
• ветчина;
• маринованные шампиньоны;
• майонез.

Оригинально могут выглядеть салаты с морепродуктами, особенно они приходятся по вкусу женской половине гостей.

Основная подача блюд

Очень важный момент, когда после артистичного восклицания: «Федя! Дичь!» на столе появляется, например, запеченная аппетитная утка, фаршированная курагой и яблоками. Но ведь вопрос стоял, как недорого накрыть стол на день рождения, при чём же здесь дичь? Так не обязательно запекать утку, то же самое можно сделать с курицей. Использовать можно не всю птицу, а ее ножки или крылышки. Если их хорошенько замариновать, да еще обвалять в меду, то получится отличное блюдо с вкусной хрустящей корочкой.

Вообще, прежде чем планировать основную подачу, надо задаться вопросом, что больше любят ваши гости: мясо или рыбу? Только после этого можно готовить заветное основное блюдо. Конечно, с рыбой в несколько раз больше хлопот, чем с мясом, но фаршированный карп или щука станут воистину праздничными и надолго запомнятся гостям. Неплохо подать к праздничному столу отбивные, котлеты, медальоны или бифштексы. Одно можно сказать с уверенностью – мясо на столе должно присутствовать обязательно.

А компот?

Чтобы накрыть стол на день рождения недорого, рецепты блюд – это еще не все, что необходимо хозяйке. Важны также напитки. Безусловно, не обойтись без компотов, соков, газированных напитков, может быть даже крюшонов. А как быть с алкоголем? Здесь важно учесть, что крепкий алкоголь пьют не все, поэтому на праздничном столе обязательным атрибутом выступает шампанское, а также иные вина.

К десертам необходим чай или кофе. В качестве сладкого, конечно, в классическом варианте подают торт со свечами, но как накрыть праздничный стол на день рождения недорого? Ведь торты довольно дорогостоящее удовольствие. Выход есть: либо испечь торт своими руками, либо приобрести пирожные, печенье или конфеты. Кстати, кондитерское изделие, приготовленное лично, лучше любого покупного продукта, ведь хозяйка вкладывает в блюдо душу.

Хозяйкины секреты

Чтобы накрыть стол на день рождения дома недорого, но в то же время сделать его незабываемым, надо знать главный секрет: грамотная сервировка и украшение блюд. На это не стоит жалеть своего времени.

1. Скатерть. В классическом варианте белая, но допускаются иные цветовые решения.
2. Посуда. Столовые приборы и бокалы должны быть до блеска начищены. Для торжественного случая нелишним будет достать из закромов свой лучший сервиз.
3. Не стоит забывать о тканевых салфетках по числу гостей. Их можно красиво выложить волнами или в виде фигур.
4. Украсить блюда зеленью, яркими ягодами, по типу клюквы, горошком, оливками. Для фигурной нарезки овощей и фруктов есть специальный нож, неплохо бы его приобрести. Если задаться вопросом: как накрыть стол на день рождения недорого, рецепты могут очень удивить. И не только не слишком затратными и вкусными блюдами, описанными в них, но и презентабельным внешним видом. Это происходит оттого, что блюдо украшено правильно, ведь при взгляде на еду должен приходить аппетит.
5. Не стоит проводить много кулинарных экспериментов, пусть все будет привычно, за исключением одного-двух блюд.

Праздничный стол не должен обходиться без овощного и фруктового разнообразия. Если алкоголь планируется крепкий, то позаботьтесь о сытной и обильной закуске.

Маленькому имениннику

Как недорого накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы он был в восторге, думают, наверное, многие мамы.

• бумажная посуда ярких расцветок – безопасно и красиво, да и мыть ничего не надо;
• украшение помещения шариками, бумажными гирляндами;
• блюда небольшого размера – в основном канапе, салаты в креманках, рулеты из лаваша с разными начинками, куриные крокеты – дети не очень любят объедаться, если, конечно, это не сладости;
• водохлёбам можно предложить лимонад домашнего приготовления, морсы, соки, компоты и молочно-фруктовые коктейли;
• десерты предпочтительнее из творога;
• салаты лучше заправлять сметаной и йогуртами.

Для канапе подойдет всё: ветчина, звездочки сыра, кружочки перца, оливки, кукуруза, креветки. Сладкий вариант делается так: на шпажки накалываются бананы, виноград, киви.

Из отварной курицы, помидоров, сладкого перца и крутых яиц можно сделать вкуснейший салат, оформив его в виде ежа с мухоморами на спине. Салат укладывается слоями: нарезанная кусочками курица →помидоры →тертые яйца →измельченный перец. Каждый пласт промазывается сметанно-йогуртовой заправкой. Ёжика надо посыпать тёртой морковью, а мордочку обозначить с помощью яичного белка. Глаза и нос делаются из оливок и чернослива, а мухоморы из яиц и помидоров.

Важно, создать праздничную атмосферу и предоставить возможность малышне активно двигаться.

Альтернативные идеи

Напоследок можно предложить несколько идей, когда нет ни времени, ни желания проводить время на кухне, а душа требует праздника. Накрыть стол на день рождения дома недорого и вкусно можно, приобретя готовую пищу из кулинарии или ресторана. Такой вариант особенно подходит молодой продвинутой компании. Заказать можно пиццу, готовую курицу-гриль и салаты. Чуть дороже обойдутся блюда японской кухни.

• разделение на одноразовые порции;
• блюда должны быть в основном на шпажках;
• можно выкладывать все виды вкусностей на один большой стол;
• основное блюдо должно быть в корзинках или сделайте налистники, предварительно их порезав;
• если подаются куриные ножки, то косточка обматывается салфеткой.

Алкогольные напитки должны быть откупорены, а гостям обязательно предоставлены рюмки и бокалы. Но огромным плюсом станет то, что имениннице не надо постоянно менять тарелки и приборы.

Самым интересным вариантом станет день рождения на природе. Счастливые люди, родившиеся в летние месяцы, знают, что это значит. Пикник на природе, шашлык, барбекю, воздух и солнце – что может быть соблазнительнее? Но и здесь существуют нюансы:

• салаты с майонезом – не рекомендуемые блюда на пикнике;
• мясо надо замариновать заранее;
• следует позаботиться о питьевой воде;
• бутерброды и гарнир можно взять из дома.

А какой вкусный плов на костре или картофель, запеченный в золе!

Но что бы ни выбрал именинник, главное – это праздничное настроение и любимые люди рядом.

На все рецепты есть результат в виде итогового фото и конечно описание. Если описания с пошаговыми фото нет в самом тексте, но оно есть по ссылке в рецепте на другой странице. Просто нажмите на выделенный текст и вы попадете на подробный рецепт понравившегося вам блюда. Выбирайте.

Закуски

Сначала начнем с того, что действительно быстро и реально не дорого. И это конечно закуски. Самый простой вариант дня рождения – это фуршет, а рядом музыка и приятное общение. Чем можно заполнить стол для фуршета? Предлагаем несколько рецептов.

Здесь все достаточно просто, но со вкусом и явно не из меню “на каждый день”. Из чего состоит бутерброд: поджаренный тост, шпротина, петрушка и долька лимона.

Настоящий праздничный бутерброд со шпротами. На кусочек хлеба намазывается паста из авокадо (просто вилочкой размять мягкий авокадо с каплей оливкового масла). Сверху помидор и шпроты. Все. Очень вкусно и за счет жирности авокадо – очень сытно.

Не отказывайтесь и от обычных бутербродов с ветчиной. Современная индустрия говорит, что люди покупают удовольствие. Если бутерброд украсить красиво (а это можно сделать просто), то ваши гости получат двойное удовольствие. Вот пример красивого бутерброда с ветчиной, уложенной волной и заколотой шпажкой.

Тарталетки с начинкой! Сами тарталетки продаются в любом более-менее не маленьком супермаркете и стоят они не дорого. Так что с тестом возиться не нужно. начинить можно чем угодно, от риса с майонезом и зеленью до мясного фарша с сыром, можно и фруктовые приготовить. Огромный выбор начинок для тарталеток – ЗДЕСЬ.

Яйца фаршированные! На фото конечно вариант дорогой, но ведь вы можете выбрать более бюджетный. Мы предложили это фото, чтобы вы увидели как красиво можно предложить на праздничный стол обычные отваренные яйца…

Основное блюдо

Следующее блюдо в описании приготовления не нуждается. Главное увить как его оформить. Это ежик из пюре. Картофельное пюре готовится очень просто, ну и конечно это дешево. А дальше на шпажки накалываете то, что купили: колбасу, сыр, помидоры….Очень эффектно оформлено для обычного блюда.

Предлагаю курицу целиком в духовке. Какие плюсы у этого блюда:

1. 1 целой курицы хватит на 5-10 человек;
2. несмотря на то, что в духовке она будет запекаться 1-1,5 часа, ваше личное время, которые вы потратите – 10 минут. Что нужно сделать? Помыть, обвалять в специях с солью, вовнутрь положить лимон и защипнуть зубочистками;
3. это красиво на столе;
4. к целой курице можно подать просто овощную нарезку из помидор и огурцов + зелень – и все стол накрыт.

Очень хорошо будет также курица с картошкой. Время на приготовление – минимальное, такое же как и на предыдущую курицу + на почистить картошку. Картошку лучше выбирать не крупную. Отдельно можно подать соусы (если нескольку то это еще и украсит праздничный стол).

Следующий не дорогой и быстрый вариант для дня рождения – фаршированные шампиньоны! Мы предлагаем вам рецепт с мясным фаршем. Это самое сытное блюдо. Но вы можете наполнить из и сыром и варенным яйцом и даже отваренным рисом смешанным с зеленью. Главное выбрать крупные шампиньоны.

Вот рецепт простых и вкусных грибов – “Шампиньоны фаршированные“.

Куриные шашлычки в духовке! Блюдо готовится просто, вариаций, что нанизать между кусочками курятины – море (и помидоры, и лук, и кабачки, и маринованные сухарики…). да и курятина – самый бюджетный вариант из раздела “мясо и птица”. Рецепт подробный как их приготовить – “Популярные куриные шашлычки“.

Салаты

Ну во-первых овощи можно подать просто нарезкой. Денег это не много, времени еще меньше. Оформите эти нарезанные овощи в виде маленьких шашлычков. Очень элегантно!

Не отказывайтесь от кажущегося обыденным салат со свежей капустой. Это не всегда – просто. Вот например рецепт салата со свежей капустой и локшиной и майонезом. Просто шикарное сочетание капусты и мягкой локшины….Добавьте зелень и кукурузу – и это праздничный салат.

Приготовьте модернизированный вариант знаменитого греческого салата, добавив в него сухарики. Это очень и очень вкусно! Важно только сухарики добавить непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не размякли, а были хрустящие и аппетитные. Классика греческого салата и вариации – по ссылке.

Салат с фасолью! Да, это очень вкусно и очень экономно. Фасоль сытная и очень мягкая в салате. Самый просто вариант: отварная красная фасоль (или консервированная) + отварная куриная грудка + сухарики + зелень + майонез….

Вариаций очень много – выбирайте любой: салаты с фасолью на праздничный стол.

Сладкое

Наполеон из ушек. Ушки так называется печенье в форме двух кругов, оно нежное и рассыпчатое. Готовится такой тортик очень легко: покупаете печенье “Ушки” грамм 800 и варите заварной крем из 1 литра молока. Ушки выкладываете слоями и каждый слой смазываете кремом. Обязательно даете настояться и пропитаться.

Жареные бананы. Бананы чистятся и нарезаются на 3-4 части. Затем обваливаете их в муке, а потом во взбитом яйце. А потом опять в муке. И 2-3 минуте во фритюре поджариваете. Очень оригинально и очень сытно. Подойдет это блюдо и для стола в виде фуршета.

Крем из манки. Это очень вкусно, просто и дешево. Рецепт простой, есть на сайте (Крем из манки). Крем нужно разложить по креманкам и украсить фруктами или кусочками шоколада. Можно подать отдельно варенье (например варенье из апельсиновых корочек) или сварить отдельно сладкий соус.

Блинный торт. Это современное изобретение, хотя и не получило еще народной популярности, но десерт очень вкусный. Блины нужно жарить с минимальным количеством масла. Для этого нужно в тесто для блинов добавить 1 столовую ложку растительного дезодорированного масла. смазать сковородку 1-й раз и дальше без масла. Крем для такого торта подойдет любой, но самый лучший на мой вкус – из манки или заварной.

Ваши гости даже не догадаются что это блины, если вы подадите торт нарезанный порционно.

День рождения на свежем воздухе

Лето и осень – время организации дружеских встреч на садово-огородных участках, в саду, на природе. Меню на этих приемах не должно быть излишне изысканным. Угощение состоит обычно из закусок, мясных блюд, приготовленных на свежем воздухе, сезонных салатов и салатов из сырых овощей, фруктов, пирожных.

Сервировка стола обычно скромная. Блюда с кушаньями, корзины с фруктами, кувшины с напитками, тарелки с пирожными устанавливаются на разноцветные, часто клеенчатые, скатерти. Подходите к сервировке стола с фантазией, применяйте стильное оформление, интересные мелочи и нюансы, которые сделают прием гостей интересным и запоминающимся. Сервируйте фрукты и овощи не традиционно, а красочно и необычно.

Необычно эффектно выглядят «садовые букеты» из овощей и фруктов.

Овощной букет – это ломтики огурца, помидора, редиса, красного перца, насаженные на палочки и воткнутые, например, в кочан капусты.

Фруктовый букет – насаженные на длинные палочки дольки яблок, груш, слив, абрикосов, персиков и воткнутые в какой-нибудь крупный арбуз, ананас или тыкву. Они чудесно украшают стол и притягивают взор своей формой и разнообразной цветовой гаммой. Они также очень хороши на вкус и полезны для здоровья. Поэкспериментировав с высотой применяемых для «букетов» палочек, можно получить неожиданное решение в виде объемных фигур из овощей или фруктов.

Отличное решение «пикника на природе» – приготовить разнообразные виды салатов и предложить их гостям а-ля фуршет. Остальные блюда необходимо приготовить так, чтобы их можно было есть стоя или сидя и исключительно вилкой.

Придать нотку юмора помогут приготовленные причудливой формы бутерброды, интересно или смешно украшенные.

Прием гостей на свежем воздухе можно сделать более привлекательным, подавая блюда с гриля, с решетки. Они не только исключительно вкусны, но и эффектны. Имеют то достоинство, что готовятся практически без жира. Вследствие высокой температуры наружный слой мяса сгущается, образуется хрустящая корочка, которая предохранит от потери сока, аромата и питательных веществ.

Для жаренья на гриле подходят все виды мяса, потроха, рыба, овощи, например картофель, красный перец, баклажан. Можно экспериментировать и здесь, попробовав зажарить на гриле помидоры или репчатый лук.

Во всех приемах гостей, кроме принципа правильного питания, важно придерживаться еще одного, а именно: не принуждайте никого есть, не накладывайте гостям блюда на тарелку насильно. Это же относится и к приему гостей на свежем воздухе, или пикнике.

Если вы решили проводить торжество дома, необходимо заранее, подготовить план мероприятия. Сюда должны войти – юмористические сценки, конкурсы, забавы, вручение подарков и конечно праздничное меню. Вообще, меню, лучше подготовить заранее, чтобы не было неожиданностей при приготовлении.

Прежде, чем начинать закупать продукты, для праздничного обеда, вы должны точно определиться с количеством приглашенных гостей. Конечно, в идеале, было бы неплохо, знать предпочтения близких вам людей, но, даже если для вас это тайна, не печальтесь, есть определенный перечень блюд, который точно понравится гостям.

1. Закуски.
2. Салаты.
3. Горячее или основное блюдо.
4. Десерт.
5. Напитки.

Рецепты праздничного ужина на 10 человек

Рецепты, подобранные нами для вас, из категории – недорогое меню. Они просты в приготовлении, а все продукты, можно приобрести на ближайшем рынке. Несмотря на то, что бюджетное блюдо, получается недорогим, по себестоимости и легким в изготовлении, оно обладает превосходным вкусом, способным удивить, даже самых изысканных гурманов.

Все ингредиенты, посчитаны из расчета, на 10 человек, соответственно, если количество приглашенных меньше или больше, регулируйте самостоятельно. Например, на 15 человек, сделайте в половину больше, а на 5 приглашенных, в половину меньше.

Закуски

Рафаэлло

• Сыр (твердых сортов) – 400г
• Варенные яйца – 6шт
• Палочки крабовые – 2уп
• Чеснок – 5 зубков
• Майонез – 300 – 400г
• Листья салата

1. Натираем на меленькой терке яйца и палочки.
2. Сыр трем на той же терке в полученную массу.
3. Давим чеснок, добавляем майонез и все очень хорошо перемешиваем. Смесь, должна получится густая и упругая.
4. Из полученной массы, накатываем небольшие шарики.
5. Шарики выкладываем на листочки салата, посыпаем оставшимся сыром с палочками.

Резаный рулет из крабовых палочек с лавашем

• Палочки крабовые – 300г
• Сыры (твердых или средних сортов) или колбасный (сильно охлажденный) – 300г
• Чеснок – 3 зубца
• Лаваш – 4шт
• Майонез – 200г
• Зелень (укроп, петрушка)
• Специи

1. Палочки режим на мелкие кубики. Сыр перетереть и перемешать с резанными палочками.
2. Мелко режим зелень, в полученную смесь давим чеснок и все перемешиваем. Добавляем майонез, специи, тщательно перемешиваем.
3. Готовую смесь мажем на лаваш и скручиваем в рулет, перематываем пленкой и охлаждаем. Перед подачей на стол разрезать на равные дольки, сверху, можно посыпать зеленью.

Палочки из сыра

• Сыры (твердых или средних сортов) – 350г
• Яйца – 2шт
• Растительное масло – 100г
• Мука пшеничная – 50-60г

1. Сыр трем на средней терке, разбиваем яйцо, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Консистенция массы, должна получится упругая, для того, чтобы в процессе жарки не разваливались. Руками, из полученной смеси делаем небольшие палочки.
2. Масло раскалить в глубокой посуде, обжариваем палочки до золотистой корочки.
3. Готовые палочки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. На стол подавать, полностью остывшими.

Салаты

Мужской

• Грудка куриная – 300г
• Корейская морковка – 300г
• Грибы консервированные (шампиньоны) – 400г
• Сыр (твердых сортов) – 200г
• Варенные яйца – 5шт
• Лук (белый репчатый) – 2шт
• Майонез – 400г

1. Грудку отвариваем и отставляем на время, для полного остывания. Лук нарезаем мелко.
2. Грудку, режим на мелкие кубики и выкладываем на блюдо, сверху обмазываем майонезом. Это первый слой.
3. Второй слой – раскладываем лук.
4. Порезать мелкими кубиками грибы и уложить поверх грибов, смазать майонезом – третий слой
5. Яйца, натереть на мелкой терке, распределяем по поверхности, обмазать майонезом – четвертый слой.
6. Последний слой – морковку разложить, обмазать майонезом, сверху посыпаем сыром, потертым на средней терке.

Женский

• Китайская белая капуста – 2 вилка
• Консервированная кукуруза – 2 банки
• Копченная ветчина – 400г
• Майонез – 300 – 400г
• Белые сухарики с ветчиной – 4 упаковки

1. Нарезаем капусту, ветчину соломкой.
2. Высыпаем кукурузу, предварительно слив жидкость из банок, с ветчиной и капустой.
3. Добавляем сухарики с майонезом.
4. Все тщательно перемешиваем, добавить соль, специи по вкусу.
5. Салат, желательно готовить перед подачей на стол, так как сухарики, со временем размякнут.

Корейские баклажаны

• Баклажаны – 4шт
• Болгарский перец – 5шт
• Репчатый белый лук – 2 – 3шт
• Чеснок – 5шт
• Морковка большая – 2шт
• Сахар песок – 3 чайные ложки
• Соевый соус – 4 столовых ложки
• Уксус – 50мл
• Приправа для корейской морковки – 3 чайные ложки
• Кинза – 10г
• Базилик – 10г
• Кунжут – 2 столовых ложки
• Растительное масло – 30 – 50г

1. Баклажаны промываем, после нарезаем соломкой, солим, оставляем отстаиваться, порядка 40 минут, пока не пустят сок.
2. Болгарский перец режим соломкой, лук нарезаем полукольцами, морковку трем на средней терке. Если есть в наличии, то прекрасно подойдет терка, для корейской морковки.
3. Баклажаны тщательно промываем, просушиваем. Затем обжариваем в течении 20 – 25 минут, в растительном масле.
4. Готовые баклажаны выкладываем в емкость, добавляем остальные овощи, давим чеснок. В полученную массу, выливаем соевый соус, уксус, высыпаем сахар и корейскую приправу. Хорошо перемешиваем, оставляем при комнатной температуре на 3 часа.
5. Когда салат настоится, сверху посыпаем резанной зеленью, посыпаем кунжутом.

Горячее или основное блюдо

Слоенный картофель

• Картошка средняя – 25шт
• Репчатый белый лук – 5шт
• Голень куриная – 10шт
• Сыр (твердых сортов) – 500г
• Майонез – 400 – 500г
• Специи
• Зелень

1. Нарезанный лук полукольцами, маринуем в майонезе.
2. Картофель режим небольшими дольками, маринуем в майонезе.
3. Куриную голень, тоже маринуем в майонезе.
4. В маринаде, ингредиенты должны пролежать 2 часа. После выкладываем на противень слой картофеля, на него слой лука, а сверху слой куриной голени.
5. Готовим в духовом шкафу при температуре 200 – 220 С, около часа.
6. За 5 минут до того, как вытаскивать, посыпаем тертым сыром и специями. Когда сыр полностью расплавиться, вынимаем из духовки, посыпаем зеленью.

Курица с гречкой, запеченная в духовке

• Окорочка куриные или другое мясо курицы – 10шт или 800г
• Крупа гречневая – 2 стакана
• Белый репчатый лук – 2шт
• Приправа для курицы со специями – 2 упаковки

1. Гречневую крупу, хорошо промываем и заливаем холодной водой.
2. Окорочка, тщательно промываем, высушиваем. После того, как обсохнут, складываем в пакет для запекания, засыпаем приправу, хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 20 – 30 минут.
3. Нарезаем лук на средние полукольца.
4. В пакет для запекания добавляем лук, гречиху. Хорошо перемешав, пакет ставим на противень, крепко связав, чтобы не попадал воздух, так блюдо приготовится в собственном соку.
5. Духовой шкаф разогреваем до 180 – 200 С, ставим противень на низкий уровень, при необходимости можно поднять на средний.
6. Блюдо готовится, ориентировочно около часа.
7. При подаче на стол, освобождаем от пакета, выкладываем на тарелки, украшаем зеленью, подаем.

Запеченный картофель по-швейцарски

• Картофель – 15шт
• Копченное мясо – 400г
• Сыр (твердых сортов) – 400г
• Растительное масло – 100г
• Перец черный, молотый по вкусу

1. Картошку отвариваем, очищаем от кожуры, даем остынуть.
2. Картошку натираем на средней терке, поперчить, посолить.
3. Часть копченного мяса, нарезаем средними кубиками, добавляем в картошку. Все хорошо перемешиваем.
4. Масло, разогреваем на сильном огне. Немного убавив жар, по дну сковороды, распределяем картошку с копченным мясом. После того, как картошка поджариться до золотого цвета, придавливаем ложкой ко дну.
5. Режим оставшееся мясо на кубики. Сыр перетереть на средней терке.
6. На поджаренную картошку выкладываем кубики копченного мяса. Сверху, обильно посыпаем тертым сыром.
7. Накрываем крышкой, ставим на плиту. Сыр начнет плавиться через 5 – 7 минут. Как только, весь сыр расплавиться, убираем с плиты, открываем крышку.
8. Перед подачей на стол, немного остудить, украсить зеленью.

Шубка куриная

• Грудка куриная без костей – 1,5 – 2кг
• Томаты – 4шт
• Болгарский сладкий перец – 2шт
• Чеснок – 6 зубков
• Сыр (твердых сортов) – 300г. (150г приготовим с начинкой, а 150г для посыпать сверху)
• Мука пшеничная – 1 стакан
• Майонез – 8 столовых ложек
• Зелень
• Мясные приправы
• Растительное масло 100 – 150г

1. Грудку разделываем порционными кусочками, толщиной в 2см.
2. Каждую порцию солим, обсыпаем приправой и отбиваем.
3. Филе обвалять с двух сторон.
4. На сковороде, раскалить масло и обжариваем до золотого цвета.
5. Томаты, болгарский сладкий перец нарезать мелкими кубиками.
6. Нарезать зелень.
7. Давим чеснок смешиваем с овощами и зеленью.
8. Сыр натереть на средней терке. Половину добавляем в подготовленные овощи, заправляем майонезом, солим, хорошо перемешиваем.
9. Противень накрываем кулинарной бумагой, выкладываем отбитые порции курицы. На каждый кусочек, выкладываем полученную смесь.
10. Посыпаем сыром, ставим запекаться в духовой шкаф на 20 – 30 минут, при температуре 180 – 200 С. Сыр должен получиться полностью плавленым, золотистого оттенка.

Десерт

Торт «Медовый»

Для приготовления теста:

• Яйцо – 4шт
• Сахар песок – 150г
• Мед (в жидком состоянии) – 6 столовых ложек
• Пищевая сода – 2 чайных ложечки
• Пшеничная мука – 3 – 3,5 стакана

Для приготовления крема:

• Сметана, с жирностью не более 24% — 800г
• Пудра сахарная – 1 стакан

1. Готовим тесто. Смешиваем мед, яйца, сахар до однородной массы.
2. Просеиваем муку, добавляем соду, все добавляем в полученную смесь.
3. Тщательно перемешиваем.
4. Полученное тесто, выливаем в формочку, покрытую кулинарной бумагой.
5. Духовой шкаф, разогреваем до 180 – 200 С, выпекаем в течении 20 – 30 минут.
6. Готовим крем. В сметану высыпаем пудру, хорошо взбиваем блендером или миксером.
7. Готовый корж, вынимаем из духовки, немного остужаем и разрезаем на три части, таким образом, чтобы получилось три, одинаковых по толщине, круга.
8. Каждый корж промазываем, ставим друг на друга. Оставшимся кремом, смазываем бока торта.
9. Сверху и по бокам посыпаем мелкой крошкой. Даем постоять, чтобы крем, пропитал коржи.

Пирог «Нежный»

• Сливочное масло – 225г
• Молоко – 700г
• Сахар – 300г
• Яйца – 7шт
• Пшеничная мука – 220г
• Ванилин по вкусу

1. Берем шесть яиц, отделяем желтки от белков. Оставшееся одно яйцо, разбиваем в отделенный желток. Сливочное масло растапливаем.
2. В желтки добавляем сахар, ванилин. Взбиваем миксером или блендером.
3. К желткам, добавляем топленное масло, снова хорошо взбиваем.
4. Взбивая желтки с маслом, потихоньку досыпаем муку, не переставая перемешивать.
5. Вслед за мукой, постепенно вливаем подогретое молоко, вновь перемешиваем.
6. Белки тщательно взбиваем, до упругой пенки.
7. Взбитый белок, добавляем к полученному тесту. Вновь все перемешиваем. Ничего страшного, если полученная смесь, покажется жидкой.
8. Формочку смазываем растительным маслом, выливаем тесто. Ставим в разогретый до 180 – 200 С, духовой шкаф. Выпекаем в течении 40 – 50 минут.
9. На заметку, чем больше формочка, тем ниже пирог получится.
10. Перед подачей на стол, пирог разрезаем на равные дольки.

Домашние эклеры

• Пшеничная мука – 2 стакана
• Вода очищенная -2 стакана
• Сливочное масло – 200г
• Яйцо – 6 – 7шт
• Соль
• Сметана – 700г
• Пудра сахарная – 2 стакана
• Какао – 3 столовых ложки

1. Готовим эклеры. Воду, выливаем в кастрюлю средних размеров, солим, докладываем масло. Доводим до кипения, ждем, пока масло не растворится.
2. Потихоньку досыпаем муку, обязательно помешиваем, чтобы избежать появления комочков.
3. Греем в течении 6 – 7 минут, затем, тесто охлаждаем до 60 С.
4. Поочередно, разбиваем 4 яйца, после каждого, тщательно перемешиваем. Консистенция теста, должна получиться тягучей и густой.
5. Полученное тесто, выкладываем в кондитерский кулек с насадками, если нет, не беда – из плотной бумаги сворачиваем большой кулек, отрезаем кончик и можно начинать делать эклеры. На противень, выдавливаем небольшие, продолговатые заготовки под пирожные.
6. Духовой шкаф, разогреваем до 200 С, ставим противень с заготовками на средний уровень, примерно на пол часа. Заготовка под пирожное, должна получиться с твердой корочкой, золотого цвета с пустотой внутри.
7. Готовим крем. Берем оставшиеся яйца, отделяем белок от желтка.
8. В белок, добавляем сахарную пудру, какао. Миксером или блендером тщательно взбиваем, до получения воздушной массы.
9. При помощи кулинарного пакета с тонкой насадкой или самодельного кулька с тонким отверстием, закачиваем крем, внутрь полностью остывшего пирожного.

Заказ и организация кейтеринга на день рождения недорого в Москве — Янг Кейтеринг

Празднование дня рождения – это возможность провести время среди родных, друзей и товарищей. Для того чтобы минимизировать заботы и хлопоты по устройству достойного праздника, необходимо довериться профессионалам. Заказать организацию персонального торжества в Москве и области можно в компании «Young Catering». Опытные профессионалы обеспечат первоклассное застолье на 20 человек или 2000 – это не повлияет на качество.

Оптимальные форматы для дня рождения

Наиболее востребованными форматами для проведения персонального торжества, которые заказывают в компании «Young Catering», являются:

• Фуршет. Организуем на работе или на дому. Гости легко могут передвигаться, наслаждаться вкусной едой и общением. Оригинальность праздника будет оценена именинником и приглашенными. Разнообразие закусок, горячих и холодных блюд, ненавязчивое обслуживание, стильная меблировка и модные текстильные детали создадут особую атмосферу мероприятия. Готовы организовать тематический праздник.
• Банкет. Выездное обслуживание возможно на природе, в офисе или в домашней обстановке. Персональный банкетный менеджер поможет выбрать локацию мероприятия, разработает меню, организует стильную сервировку столов и текстильное оформление мебели. Набор закусок и блюд согласуется с клиентом, как и регламент подачи их на стол. Банкет в исполнении специалистов «Young Catering» ничем не уступает ресторанному празднику.
• Гриль-вечеринки и стрит-фуд. Проводятся в стенах офиса, дома или на природе. Преимущества таких party: удобная одежда в стиле casual, свобода действий, непринужденность, возможность попробовать разнообразную еду – от китайской лапши до мексиканских буррито.
• Детский день рождения. Застолья для детей – это польза приготовленных блюд и необычная, интересная подача. Особое внимание на таких мероприятиях уделяется десертам, выпечке и вкусным, полезным напиткам (сокам и морсам).

Возможности компании «Young Catering» не ограничиваются перечисленными форматами.

Преимущества заказа дня рождения у «Young Catering»

Почему сотрудничество с нами – это неизменно выгодно и приятно? По нескольким причинам:

• Удобство сервиса. Менеджер займется исключительно вашим праздником и будет руководить процессом от выбора места до уборки территории по окончанию мероприятия.
• Комплексность услуг. Готовы организовать идеальный день рождения любого формата для 2500 человек «под ключ».
• Кухни мира. Шеф-повара создают кулинарные шедевры – от европейских до азиатских. Готовы экспериментировать по желанию клиента и подать постную, диетическую или вегетарианскую пищу.
• Эталонное обслуживание. Профессиональные официанты, бармены, повара к вашим услугам. Такт, деликатность и своевременная подача блюд – это о нашем персонале.
• Оперативность. Быстро рассчитаем расходы на мероприятие. Организуем праздник в день обращения.
• Доступные цены. Предлагаем креативные решения по конкурентной стоимости. Удивляем системой скидок и бонусов.
• Дополнительные услуги. Идем навстречу клиентам в вопросах поиска дизайнеров, ведущих и флористов.

День рождения, организованный компанией «Young Catering» – это недорогое, приятное удовольствие, которое станет одним из самых приятных воспоминаний для виновника торжества и приглашенных.

6 ПРИЧИН ЗАКАЗАТЬ ОРГАНИЗАЦИЮ МЕРОПРИЯТИЯ В YOUNGCATERING

Как экономно накрыть стол на день рождения

День рождения – торжество, которого ждешь с особым трепетом. Ведь именно он дарит столько положительных эмоций, приятных слов, искренних поздравлений и долгожданных подарков. И это повод собраться вместе с близкими и друзьями. А ведь их тоже хочется отблагодарить и порадовать чем-нибудь вкусным.

Но что делать, если нет возможности накрыть богатый стол, а ударить в грязь лицом совсем не хочется? Оказывается, можно удивить гостей шикарными блюдами и необычным меню, не потратив большую сумму денег. Мы вам подскажем, как можно сэкономить.

Содержание статьи

Готовимся заранее

Чем раньше вы приступите к подготовке к празднику, тем больше шансов, что потратите меньше денег.

Лучше за неделю до торжества сделать мониторинг торговых точек и отметить, где можно дешевле приобрести те или иные продукты.

Сезонность и замена тяжелой пище

От того, в какое время вы родились, тоже многое зависит.

Например, если день рождения летом, стоит сделать акцент на фрукты и овощи – в это время они стоят значительно дешевле, чем, допустим, зимой и весной.

Фрукты, ягоды, зелень и овощи можно не только поставить на стол, но и приготовить из них различные блюда и салаты.

Зимой же основу меню может составить консервация из погреба: заготовки, настойки, компоты.

Составьте меню

Заранее продумайте, что вы будете ставить на стол. Вот экономный (но от этого не менее вкусный) вариант меню на день рождения:

1. Разнообразные закуски (чем их больше, тем лучше). Это могут быть холодные и горячие бутерброды, канапе, гренки, тосты, рулетики, тарталетки…
2. Несколько видов салатов.
3. Горячее мясное блюдо: котлеты, запеченные курица, рыба или мясо, фрикадельки, биточки, голубцы.
4. Гарниры: рис, картофельное пюре, гречка.
5. Десерт. Торты, пирожные, кексы лучше печь самим – экономия на продуктах, да и домашняя выпечка намного вкуснее магазинной.
6. Из напитков можно сварить компот или кисель, из спиртных – приобрести фруктовые коктейли.

Рецепты простых и экономных блюда на праздничный стол

Почему-то многие считают, что застолье не удастся, если гостям не приготовить как можно больше жирной мясной пищи, от которой появляется тяжесть в желудке. Но на праздник приходят веселиться, а не набивать животы, поэтому сделайте больше легких салатов и закусок.

Горячие бутерброды

Продукты для такой вкусной и питательной закуски можно брать в любом соотношении. А приготовить ее очень легко.

1. Колбасу, помидоры, свежие или маринованные огурцы нарежьте кубиками.
2. Смешайте все продукты, не забудьте заправить майонезом и выложите на кусочки батона.
3. Сверху уложите тертый сыр и зелень.
4. Запекайте бутерброды 10 минут в духовке.

Рулетики с чесноком и сыром

1. Натрите на терке плавленый сыр, добавьте в него майонез.
2. Добавьте чеснок (зелень тоже не испортит вкуса).
3. Намажьте начинку на армянский лаваш и закрутите его в виде рулета.
4. Разрежьте его при помощи ножа на кусочки шириной 4 сантиметра.

Закуска из помидор и сыра

1. Разрезав помидоры на кружочки, разложите их на большой плоской тарелке.
2. Колбасный сыр измельчите с помощью мелкой терки.
3. Чеснок измельчите прессом.
4. Смешайте сыр, чеснок, добавьте майонез и выложите на помидоры.

Салат «Лисичка»

Если время не ограничивает вас, можно оформить в виде лисички как на фото, но это не принципиально.

1. Отварите курицу (лучше брать филе).
2. Нарежьте полосочками 3 соленых или маринованных огурца.
3. Сыр измельчите с помощью крупной терки.
4. Соедините все, 200 г корейской моркови, зелень и пропущенные через пресс 3 зубчика чеснока добавят салату оригинальности.
5. Заправьте салат майонезом.

Горячее блюдо – картошка с курицей

Это вариант не только экономный, но и безумно вкусный.

1. Курицу можете нарезать на куски или же брать целиком. Ее нужно натереть перцем и солью и выложить на противень.
2. 1 килограмм нарезанной картошки выложите рядом с мясом.
3. Запекать в духовке при 200 градусах один час.
4. Посыпьте готовое блюдо специями и зеленью.

Универсальный бисквит

Этот рецепт используется как основа многих тортов. Для его приготовления нужно совсем мало ингредиентов. Но прежде, чем начинать его делать, запомните правила, без соблюдения которых выпечка может не получиться.

• Посуда, в которой взбивается тесто, должна быть абсолютно сухой.
• В процессе запекания ни в коем случае не открывайте дверцу духовки.

А вот и сам рецепт.

1. Взбейте миксером четыре белка, затем, не останавливаясь, постепенно добавляйте по одному желтку и стакан сахара.
2. Смешайте тесто с одним стаканом муки.
3. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
4. Готовый бисквит покройте любым кремом и украсьте ягодами и фруктами.

Как видите, накрыть вкусный стол можно и без особых потерь для кошелька. Достаточно приобрести не самые дорогие продукты, составить оригинальное меню и приготовить необычные блюда. Вам понадобится лишь время, старание и фантазия. От этого вы останетесь только в выигрыше – гости обязательно удивятся вашей находчивости и по достоинству оценят вкус еды. А вы получите массу положительных эмоций и надолго запомните этот день рождения.

Экономное меню с рецептами на день рождения. Праздничное меню на день рождения

Хочется классно отметить день рождения, пригласив близких и друзей, а денег не хватает? Не следует отказываться от своей мечты.

Если заранее обдумать вопрос, как провести предстоящее мероприятие и накрыть стол, можно сэкономить приличную сумму и получить хорошие подарки. О плане для дня рождения и меню нужно позаботиться заранее.

В составленный список должны входить следующие пункты:

• куда приглашать гостей – домой, в кафе, на дачу или на природу;
• кого приглашать;
• список развлечений;
• бюджетное меню.

Относительно этих пунктов и планируется стоимость праздника.

Бюджетное день рождения

Зимой, весной, летом и осенью идеальный вариант празднования дня рождения с приглашением родственников и друзей – у себя дома, если заранее откладывать понемногу денег ежемесячно.

Если начинать это делать за полгода или восемь месяцев, отказывая себе в незначительных тратах – лишний поход в кино или бутылка пива вечером – вполне удастся подготовиться к празднику. Кроме того, наличие близких родственников, стремящихся поздравить, само подразумевает вариант, когда тетю со стороны мамы просят «испечь тот вкусный торт», а со стороны папы – сделать тот «чудесный салат».

Обычно те, кого просят, бывают растроганы признанием своего кулинарного мастерства, и вряд ли попросят возместить убытки.

В самом «тяжелом» случае им можно сказать, что и подарок не нужен, пусть только приходят.

Это поможет удешевить праздничное меню.

Рассматривая различные способы «войти в бюджет», необходимо вспомнить домашние рецепты. Картошка, приготовленная дома, дешевле, чем когда блюдо заказывают в кафе. Не нужно стараться поразить гостей изысками, если средства ограничены, сделайте 1-2 салата, обязательно сытное горячее, вкусные сладости.

Рецепты оливье допускают, что колбасу можно заменить куриным мясом. Со сладким – попросите помочь. Салат из капусты в любое время годы стоит копейки. Не нужно экономить на горячем – иначе гости останутся недовольны.

Один из самых дешевых вариантов блюд – картошка с мясом в горшочке. Стол накрывают так – 2-3 салата и каждому гостю по горшочку. Мяса в горшочек можно положить совсем немного, а картошка стоит недорого. Да и добавки при подаче в горшочках обычно не просят.

Если приглашенные знакомы друг с другом, они себя развлекать будут сами. Нет, тоже не нужно тратиться на тамаду. Если разучить 3-4 тоста, подыскав их в интернете, и приготовить 2-3 конкурса – найти их можно там же, скучать никто не будет.

Вариант – день рождения на природе

Отметить день рождения на природе можно не только летом, но и зимой. Правда, во втором случае необходима дача – своя или какого-либо друга. Самое дорогая часть меню на природе – мясо и спиртное. В летний период достаточно купить на всю компанию пиво, зимой придется приобретать что-то покрепче.

Беспроигрышный вариант для дня рождения на природе – шашлыки, они украсят любой стол.

Вряд ли на природу поедут старшие родственники, обычно в таких условиях справляют дни рождения близкие друзья. Им можно предложить не дарить подарок, а привезти вместо него какую-то часть продуктов. Обычно молодежь с радостью принимает эту идею – в наше время выбрать что-то достойное довольно трудно.

Какое будет меню и что каждый приобретает в этом случае, обговаривается заранее. Иначе рискуешь встречать праздник с 4 буханками хлеба и без остальных продуктов. Стол будет оригинальным, но наесться не удастся.

Тематические вечеринки

Недорого обходятся и тематические вечеринки. В этом случае компания обычно собирается с похожими интересами, в костюмах, внимание фиксируется на представлении. Стол можно накрыть, как для фуршета – бутерброды, минеральная вода, спиртное, сладости.

Если во время дня рождения устроить пивную вечеринку, то и траты будут умеренные. Основное меню – пиво, закуска – сухарики, чипсы, жареные орешки – если это не окажется слишком дорого. На сухарики тратиться не придется.

Существует множество рецептов домашних сухариков, которые намного вкуснее и полезнее магазинных.

• Батон или буханку хлеба нарезают ровными кубиками и на 5-7 минут помещают в духовку, прогретую до 120-130ºС;
• смешивают приправы по вкусу – свежую и сухую зелень, давленый чеснок, сыр, жареный лук, соль, перец, молотый имбирь – конечно, не все сразу, а на выбор – с оливковым маслом;
• получившейся смесью пропитывают хлебные кусочки;
• выкладывают на бумагу на противень и опять ставят в духовку на то же время при той же температуре.

Пергамент для жарки необходим, он впитывает лишнее масло. Накрыть стол на день рождения для пивной вечеринки просто и недорого.

Как бюджетно отметить день рождения ребенка

Что важно для детей на детском дне рождения? Друзья, подарки и сладости. Именно поэтому сэкономить на подарках не получится – вряд ли малыш будет согласен, если мама предложит бабушке купить торт вместо подарка.

Выходом в этом случае будет приглашение не на обед или ужин, а на чай. Взрослым можно накрыть стол на кухне, а детям освободить комнату для игр и развлечений. Чем больше конкурсов, тем больше удовольствия.

Можно предложить следующие игры:

• займи свободный стул;
• «глухой» телефон;
• привязать на нитке недорогие игрушки, завязать детям глаза и пусть они их срезают.

Если приобрести игрушки трудно – не помещаются в бюджет – их можно заменить конфетами, яблоками или апельсинами.

Нужно сразу иметь в виду: отметить детский день рождения и не поставить на стол газированные напитки, конфеты и другие сладости не получится.

Практический совет – выбирая меню для маленьких гостей, следует посоветоваться с их родителями. Малышам обидно, если на столе будут стоять лакомства, недоступные по состоянию здоровья.

Бюджетные подарки

Если день рождения у кого-то, и обязательно нужно прийти с подарком, а денег недостаточно, можно выйти из ситуации следующим способом:

• сделать оригинальный подарок – именную кружку, футболку, тарелку;
• что-то изготовить своими руками – подруге или родственнице связать тапочки, сшить оригинальные прихватки;
• любимому мужчине преподнести какую-то оригинальную мелочь «со значением».

Родителям в качестве подарка можно приобрести тапочки или теплый плед.

Не очень хороший вариант – найти у себя дома что-то новое, подаренное совсем недавно и еще не распакованное. Так делать можно, но где гарантия, что эта «мелочь» не подарена этой подругой или другом?

Не стоит отказываться отмечать свой или чей-то день рождения, если не хватает средств. Вариантов бюджетного праздника много и найти подходящий для себя совсем не трудно.

Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее . Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила.

Какие списки нужны?

Списков я пишу сразу несколько:

1. список блюд и напитков, которые будут на столе;
2. список ингредиентов и покупок;
3. список дел, то есть очередность действий, чтобы ничего не забыть.

Пример: организация дня рождения мужа дома

Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.

Изначально мы решили, что отметим этот день вдвоем в ресторане, но впоследствии муж сказал, что просто хотел бы посидеть с друзьями и попить пива… и это дома… завтра. У вас так бывает? За 5 минут мужчины решили, что ресторан отменяется, и да здравствует домашнее застолье. Шок? Стресс? Нет, абсолютно.

Уточняем количество гостей: вместе с нами, у нас получилось 6 взрослых и 2 детей. Так что меню я рассчитывала на это количество людей.

Если у вас больше времени, значит больше возможности спланировать все тщательно и правильно, но если его нет, как в моем случае, просто остановитесь на несколько минут и подумайте, что любят люди, которые придут к вам в гости. Я знаю, что двое из гостей не едят печень, еще двое морепродукты и т.д., значит эти блюда на столе не желательны. Наверное, невозможно учесть все вкусы и пристрастия, но то, что гости не едят точно, готовить не стоит. И наоборот, если вы точно знаете, что ваши гости очень любят какое-то ваше блюдо, всегда съедают его первым, — обязательно готовьте!

Я не особо заморачиваюсь сочетаемостью блюд, я готовлю то, в чем я уверена. Если это пивная вечеринка, это не значит, что не будет торта или легкой закуски. Меньше условностей, разве только вам не нужно встречать какого-то посла.

Пример меню на день рождения дома

Раньше мое меню не всегда помещалось на один листок. Три салата, три вида бутербродов, 3-4 закуски и т.д. Естественно, что все это оставалось после праздника и пропадало. А зачем? Чтобы показать, какая я хорошая хозяйка? Это лишнее, мои гости и так это знают:)

Я не призываю вас к минимализму, я призываю быть объективными. Просто подумайте, наелись бы вы таким количеством блюд в гостях? Если да, больше ничего придумывать и дописывать еще один лишний салатик не нужно.

Т.к. времени на подготовку у меня мало, все рецепты я выбирала простые и не слишком трудозатратные:

Салаты и закуски

• Салат с копченой курицей (сытный)
• Весенний салат (легкий)
• Томатный салат с зеленой заправкой (вместо закуски)
• Корзиночки с грибами и курицей

Горячее

• Картофель по-деревенски
• Куриные крылышки-гриль
• Хачапури домашние

Десерт

• Клубнично-йогуртовый торт

Напитки

• Пиво, вино
• Сок, компот, чай, кофе

Дополнительно:

• Аджика, горчица, кетчуп

Рецепты:

Составление списка покупок

Если я готовлю по определенным рецептам, то отбираю все нужные мне рецепты на стол: распечатываю, достаю из папок или откладываю блокноты.

Для чего мне это нужно? Так я уверена, что выписав все ингредиенты, я не пропущу ничего нужного, но и лишнего не куплю. Часто, надеясь на свою память, мы стоим у прилавка магазина и не можем вспомнить, сколько граммов курицы нужно на салат, или есть ли в этом блюде сыр вообще, поэтому всегда берем больше, чем нужно, перестраховываясь.

Я составляю список покупок на основе ингредиентов нужных мне рецептов. Просмотрев все ингредиенты, я выписываю только то, чего у меня дома нет, сразу указывая, сколько граммов, килограммов и т.д. мне нужно того или иного. Мой список на этот раз выглядел так:

Совет: не поленитесь и перепишите ваш список так, чтобы он соответствовал отделам магазина, в который вы ходите. Я точно знаю расположение отделов любимого супермаркета, поэтому начинаю с фруктов и овощей, затем мясные продукты, сыры и колбасы и т.д. Эти несколько лишних минут сэкономят вам уйму времени в магазине, т.к. вы не будете метаться по всему магазину, а спокойно обойдете его только раз.

И еще один важный момент. Если в списке есть продукты, за которыми нужно ехать в специализированный магазин или на рынок, вынесите их отдельно. С таким подробным списком в магазин можно отправить мужа, а самой заняться другими делами.

Думаю, вы обратили внимание, что в моем списке куриные крылья и картофель выделены красным. Это потому, что мы заказали их приготовление в пивном специализированном магазине, где есть огромный гриль. Если есть возможность облегчить себе подготовку, и вы уверены в качестве, обязательно воспользуйтесь этим. Разница в цене с сырыми продуктами не так велика, как может показаться.

Планируем последовательность действий

Важно спланировать последовательность действий так, чтобы перед самим приходом гостей не бегать в переднике и халате, дорезая продукты.

Все, что можно нарезать в магазине, нужно нарезать там. Имея под руками нарезной батон и нарезанную колбасу на бутерброды вы тратите 5 минут, а не 20.

Я говорила, что пишу список действий, при этом указываю, что может сделать муж, например. И не пренебрегайте тем, чтобы включить в ваш список такие пункты как вымыть голову и сделать косметические процедуры. Вы же не хотите вспомнить об этом за полчаса до прихода гостей.

Что можно сделать накануне вечером

Если есть возможность, часть подготовительных работ сделайте накануне вечером: сварите компот, испеките коржи для торта, отварите яйца и овощи. Утром вы сможете непосредственно приступить к приготовлению блюд, а не к подготовке ингредиентов и их охлаждению.

Я вечером сварила компот, чтобы он охладился, испекла бисквит, а в остывающей духовке сделала сухарики для салата. Также отварила куриное филе и яйца. Вечером же лучше и убрать в доме, вымыть санузлы и протереть пыль. Завтра вы можете просто не успеть.

Если бы крылышки я готовила дома, то замариновала бы я их тоже вечером. Обычно я мариную крылья в смеси растительного масла, соевого соуса, кетчупа и меда с добавлением чеснока.

Если есть возможность, то вечером можно приготовить торт целиком, он прекрасно простоит в холодильнике до следующего вечера. Если нет, то начните с этого пункта утром.

Утро

Утром необходимо сделать оставшиеся подготовительные работы, а именно нарезать яйца и куриное филе для салата и корзиночек.

Я приучила себя к тому, что нарезаю однотипные продукты сразу для нескольких блюд, например, все яйца для всех рецептов. Естественно, я учитываю, сколько на какое блюдо их нужно, и разделяю их по разным салатникам. Это действительно экономит время — вы только раз моете терку, доску и нож после этого продукта, а не 3-4 .

Также можно поступить с сыром и другими продуктами. На этом этапе я готовлю и грибы, чтобы больше не отвлекаться на закуски.

Важно заранее сделать начинку для корзиночек , потом вам останется только разложить ее по корзиночкам и запечь. Приготовьте салат с копченой курицей. Так как все ингредиенты уже нарезаны, то на это уйдет совсем немного времени.

Что важно сделать днем

Для того, чтобы переключиться, да и попросту не упустить этот момент, нужно отложить всю необходимую посуду, которая вам понадобится для сервировки. Я складываю ее на комоде в комнате, попутно проверяя, нужно ли что-то дополнительно протереть или ополоснуть. Конечно, лучше приучить себя тщательно мыть и протирать посуду после каждого застолья, тогда перед праздником на это уйдет всего 5-10 минут.

Подготовьте скатерть и салфетки. Поставьте напитки в холодильник, если это необходимо.

Взбейте соус для заправки весеннего салата и томатного салата .

Приготовьте весенний салат , для чего смешайте 4 нарезанные кубиками отварные яйца, нарезанную кольцами редиску, тонко нарезанные огурцы. Отделите третью часть зеленой заправки для томатного салата, добавьте сметану и заправьте весенний салат. Украсьте половинками перепелиных яиц.

Переложите в пиалку аджику (если нет аджики, позаботьтесь заранее о другом соусе к крылышкам).

Что надо сделать вечером

За час до прихода гостей можно приступать к приготовлению бутербродов . Поделюсь семейным рецептом. На первый взгляд сочетание странное, но попробуйте, они Вам обязательно понравятся. Ломтики батона смажьте тонким слоем масла, майонеза или соуса тартар, уложите ломтики колбасы и сверху по ломтику киви. Украсьте половинкой маслины.

Сколько ушло времени на это блюдо? От силы 5-7 минут, т.к. нарезать пришлось только киви. Такие бутерброды эффектно смотрятся на столе, киви дает кислинку и подчеркивает вкус колбасы. В этом рецепте лучше всего использовать варено-копченую колбасу.

Если решите, как и я, сделать хачапури, то поставьте на замес тесто. Нам нужно примерно 40 минут на замес и подъем. Основную работу мы сделаем, когда уже соберутся гости.

Пока работает хлебопечь, разложите начинку в корзиночки . Когда гости будут уже за столом, поставьте блюдо в микроволновку на несколько минут.

Приготовьте томатный салат , он совершенно простой, так что готовится быстро.

Пора накрывать на стол. Можно выставить закуски и салаты, соус, бутерброды.

Мне понадобилось всего несколько минут, чтобы разогреть крылышки и картофель. Стол накрыт, гости в сборе.

Если вы, как и я, решили побаловать своих гостей хачапури, то самое время раскатать тесто. Пекутся они довольно быстро. Так что гости не успеют расправиться с закусками, как вы подадите их с пылу-жару на стол. Никакой суеты, но голодным точно никто не уйдет.

Надеюсь, в этом меню на день рождения дома вы найдете для себя то-то полезное, облегчив себе подготовку к празднику или застолью. Надевайте красивое платье, лучезарную улыбку и встречайте гостей!

Веселых и радостных домашних праздников!

День Рождения — самый главный для большинства из нас праздник. Но со временем истощается фантазия, появляются однообразные блюда на столе. Хочется чего-то нового, но не менее вкусного. Каким же должно быть меню на День Рождения? Что оригинального можно поставить на стол, удивив гостей?

Состав меню на День Рождения

Если Вы решили отметить свой праздник дома, то нужно заранее определиться, какие блюда и в каком количестве Вы будете готовить. Однако здесь не следует переусердствовать и готовить слишком много всевозможных яств, скорее всего, до большинства из них дело так и не дойдет. Кроме того, это должны быть относительно несложные в приготовлении блюда, особенно в том случае, если приготовлением Вы будете заниматься одни. В противном случае Вы так устанете, что Вам уже не захочется ни праздника, ни праздничного стола.

Выбор блюд для Вашего Дня Рождения зависит от формата проводимого мероприятия. Будете ли вы все время сидеть за столом, или, быть может, Вы хотите устроить фуршет, а вскоре перейдете к развлекательной программе и танцам. Кроме того, здесь стоит обязательно учитывать возраст Ваших гостей и время года. Чем холоднее на улице, тем большее количество еды будет съедено.

Напишите на листочке, сколько Вы хотите приготовить салатов, сколько закусок, горячего. Причем, старайтесь готовить как можно меньше однотипных блюд. Например, если Вы решили делать традиционный салат «Селедка под шубой», не стоит делать и еще один рыбный салат, например, «Мимозу».

Традиционные блюда на День Рождения

• Во-первых, это конечно, закуски. Их не должно быть слишком много, их цель – не перебить аппетит перед основным блюдом, а наоборот возбудить его. На столе достаточно будет трех — пяти видов закусок.
• Во-вторых, это разумеется салаты. Достаточно будет трех видов различных салатов. И просто замечательно, если основа у этих салатов будет разная, например, рыбный салат, овощной и мясной.

• В-третьих, нарезка. Нарезка не считается отдельным блюдом, но она всегда должна присутствовать на столе. Не делайте слишком много нарезок одного продукта — такие блюда быстро заветриваются и портят общий вид. Достаточно будет по 1 тарелке (в зависимости от количества людей) мясной, рыбной, овощной и сырной нарезки.
• В-четвертых, на столе для Дня Рождения обязательно должен присутствовать гарнир. Минимум одного вида. Чаще всего, это либо картофельное пюре, либо картофель, запеченный под майонезом.
• В-пятых, и это практически главное блюдо на столе, горячее. Один вид горячего должен быть обязательно. Но можно приготовить и 2-3 вида, например.
• И завершающий аккорд праздника — десерт. На праздничном столе он должен быть обязательно. Это может быть торт, пирог, разнообразные пирожные или печенья, мороженое, желе и пудинги. Здесь ориентируйтесь на предпочтения большинства гостей. Если Вы не знаете их вкусы, можете приготовить два — три вида десерта, чтобы уж точно угодить всем.

Закуски для праздничного меню на День Рождения

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Состав:

Крабовые палочки — 200 г

Сыр колбасный — 200 г

Чеснок — 2 зубчика

Сливочное масло — 100 г

Майонез — 100 г

Лаваш — 2 шт

Укроп — 1 пучок

Приготовление:

• Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками. Охлажденный колбасный сыр и сливочное масло натереть на терке и смешать с крабовыми палочками.
• Зелень мелко нарезать, чеснок подавить, смешать с приготовленной ранее смесью, добавить майонез и специи. Полученную массу намазать тонким слоем на лаваш, свернуть рулетом, сверху замотать пищевой пленкой и положить на несколько часов в холодильник. Перед подачей нарезать красивыми кусочками, наискось.

Салат с курицей и маринованными грибами

Состав:

Твердый сыр — 200 г

Копченая курица — 400 г

Маринованные грибы — 50 г

Лук репчатый — 2 головки

Яйца вареные — 4 шт

Чеснок — 3 зубчика

Свежие помидоры — 5 шт

Лимонный сок — с ½ лимона

Соль, майонез

Приготовление:

• Мелко нарезаем лук, обжариваем его вместе с грибами. Курицу нарезаем кубиками. Сыр и яйца трем на терке.
• Делаем соус. Для этого майонез смешиваем с лимонным соком и чесноком.
• Начинаем выкладывать салат слоями, промазывая каждый слой приготовленным соусом и немного придавливая. Первый слой — курица. Второй слой — грибы с луком. Третий слой — яйца. Четвертый — сыр. Пятый — помидоры.
• Из помидоров можно вырезать фигурки, чтобы украсить верхушку салата.

Горячее для праздничного меню на День Рождения

Мясо под сыром и грибами

Состав:

Свинина — 600 г

Грибы — 250 г

Сыр — 150 г

Мука — 200 г

Майонез — 200 г

Перец, соль

Приготовление:

• На смазанный растительным маслом противень выкладываем половину лука, который мы предварительно нарезали кольцами.
• Мясо нарезаем как на отбивные, вдоль волокон, толщиной около 1,5 см, отбиваем, солим и перчим. Выкладываем мясо в противень, поверх лука.
• Грибы обжариваем и выкладываем на мясо.
• Сверху кладем вторую половину лука, нарезанного кольцами, слегка прижимаем.
• Натертым на терке сыром посыпаем наше блюдо сверху, поливаем майонезом и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут.
• Можно сделать это блюдо еще более простым, и использовать не сырые грибы, а маринованные. Тогда их не нужно будет обжаривать.

Как украсить праздничный стол?

Приготовленные блюда, как салаты, так и горячее, нарезку и закуски, Вы можете красиво украсить, придав им дополнительную красоту. Такие блюда будут казаться еще вкуснее.

Приятного аппетита и веселого праздника!

ТОП-5 идей где отметить День рождения весело и недорого

15.12.2019

День рождения грустный праздник?! Это просто вы не умеете его праздновать. Забудьте раз и навсегда о своих годах. Скройте пару седых волосинок под озорной кепкой. Оставьте дома солидный пиджак и брендовые туфли. Вдохните воздух полной грудью и, вперед, к приключениям!

Мы расскажем вам где отметить День рождения, как это сделать интересно и недорого. Пять лучших идей для празднования зимой и летом, взрослым и детям, со скромным бюджетом и с завидным размахом.

5 вариантов как отметить День рождения

Первый способ – традиционный. Празднуйте дома. Минимум вложений – максимум уюта, комфорта, вкусной домашней еды. Способ подходит заядлым домоседам, неохотно выползающим из своей «ракушки». Конечно, с особым размахом не получится. Придется пригласить лишь самых близких друзей, а то и вообще, отмечать в тесном семейном кругу. Но для многих это только плюс. Не все и не всегда готовы выйти из зоны комфорта и отмечать День рождения так, как описано в следующих четырех пунктах.

Второй вариант (тоже максимально классический) – отметить в кафе, ресторане, пивном баре. К организации лучше всего подключить друзей, коллег, мужа или жену. Именинник не должен проводить в хлопотах предпраздничные дни. Ему достаточно лишь намекнуть на тематику да очертить бюджет. Дальше пусть «работают» те, кому он доверяет: подбирают ресторан с разнообразным меню, находят тематические декорации, договариваются об аренде зала и так далее.

Третий способ – спонтанный. Берете бумажник, забитый купюрами и пластиковыми картами. Зовете двух-трех близких товарищей и, вперед – к неизведанному! Какими будут приключения – зависит от вас. Возможно, сегодня вам улыбнется удача, и в близлежащем баре окажутся скидки для именинников. А может, судьба забросит вас, чуть хмельных и счастливых, в другой город, поближе к солнцу, морю, теплу. А может… что еще может быть? Да все что угодно – сегодня же ваш День рождения.

Четвертый вариант празднования – креативный. И он включает в себя все самые безумные, самые фантазийные, самые неординарные идеи. Например:

• • Отметить День рождения в другой стране;
• • Отпраздновать на вершине горы – пригласить друзей экстремалов и даже сервировать стол на заснеженном пике;
• • Под водой – а почему бы и нет?
• • В небе – возможно, во время перелета в соседнее государство, или же запланированный полет чартерным рейсом;
• • На корабле, яхте, барже – выбирайте водоплавающее средство на свой вкус;
• • С аутентичным колоритом – в заброшенной деревушке или специальном комплексе, имитирующем старинные традиции.

В четвертом варианте празднования Дня рождения возможны изменения в зависимости от характера, предпочтений, жизненных ценностей именинника.

Пятый способ – отметить День рождения на работе, в кругу коллег. Подойдет тем людям, которые успели по-настоящему сродниться с коллективом. Только здоровая дружеская атмосфера может послужить толчком к организации праздника на рабочем месте.

Кто должен организовывать мероприятие

Все зависит от выбранного формата празднования. Но в любом случае, лучше оградить (даже взрослого) именинника от лишней суеты. Например, в организации Дня рождения мужа, максимальную активность должна взять на себя жена.

В случае с детьми – все просто. Здесь уж точно организовывать должны родители. Естественно, перед праздником придется посоветоваться с карапузом, а уже потом соотнести его идеи и свой бюджет, выбрав наиболее выгодные пропорции.

При решении отмечать на работе – придется разделить обязанности. Например, именинник может взять на себя сервировку стола и подбор угощений, а коллеги – продумать необычную программу празднования.

Что делать, если не хочется отмечать День рождения

К сожалению, бывает и так. Психологи рекомендуют отдаться во власть плохого настроения, прочувствовать и понять причину. Даже вплоть до полного отказа от празднования. Другими словами, советуют не силовать себя, а просто порелаксировать, забыв о Дне рождения и вести себя так, будто сегодня самый обычный день.

Но, мудрые друзья всегда найдут, чем поднять настроение приунывшему имениннику. Устроят какой-то сюрприз. Сами закажут столик в баре, а потом поставят перед фактом. Сделают вид, что подзабыли о знаменательном дне, а к вечеру внезапно нагрянут с подарками, алкоголем, закуской. Прочувствуют настрой и создадут спокойную, доверительную атмосферу, в которой именинник расслабится, да позабудет мрачных мыслях.

Помните. Знайте. Не забывайте! День рождения – день, когда должны сбываться ваши мечты. Пусть даже самые маленькие. Пусть даже незначительные. Пусть даже совсем-совсем нематериальные. Это ваш день. И сегодня всё просто обязано вертеться вокруг вас – именинника. Никогда не отказывайте себе в удовольствии сделать хоть один день в году чуточку ярче, счастливей, насыщенней. Не думайте о годах. Не думайте о том, что стали старше. Думайте лучше о приобретенном опыте, о мудрости, увеличивающейся с годами, о тех людях, которые всегда рядом, буквально в любой ситуации. Разрешите себе быть счастливым. Расправьте плечи. Улыбнитесь.

недорогое выездное обслуживание от кейтеринговой компании

Многие считают, что кейтеринг — это дорогое удовольствие. Но это не так. При грамотном выборе компании выездное обслуживание обойдется весьма дешево, и качество сервиса от этого не пострадает.

Недорогой кейтеринг в Москве

Кейтеринговая компания «Colibri» готова обслужить мероприятия любого масштаба по европейским стандартам. При этом Вам не придется тратить баснословные суммы на организацию выездного мероприятия.

Мы докажем, что для создания неповторимого торжества не нужно много денег! Достаточно найти команду, которая не гонится за вознаграждением и умеет организовывать изысканный кейтеринг при скромном бюджете.

Наш опыт и желание удивлять помогают проводить кейтеринг, от которого кружится голова. И в данном случае, речь идет не только о выездном баре с его разнообразием алкогольных напитков. Выпускной или Новый год, детский День рождения или юбилей компании — с нами любой праздник превратится в незабываемое событие!

Удивительное мероприятие можно организовать в кратчайшие сроки! Слаженная работа менеджеров, дизайнеров, поваров, барменов и официантов позволяет получить ошеломительный результат за считанные дни.

Ресторан выездного обслуживания

Colibri Catering — далеко не новичок в организации обслуживания. Наша компания знает, чего ожидают клиенты, и с радостью претворяет все их пожелания в жизнь.

При заказе обслуживания в нашей компании Вы можете быть уверены в:

• квалификации персонала, работающего на Вашем событии;

• качестве приготовленных бренд-шефом блюд;

• доступности цен, с которыми Вы можете ознакомиться на нашем сайте;

• постоянной обратной связи в течение всего периода подготовки и проведения кейтеринга.

Никому не хочется, чтобы его торжество был таким же, как у сотни других. И мы это прекрасно понимаем, а потому разработаем концепцию кейтеринга специально для Вас.

С кейтеринговой компанией Colibri праздник может быть проведен в любом месте. Мы совсем не прочь организовать недорогой кейтеринг в ресторане, на теплоходе, в парке, на загородной базе отдыха и даже у Вас дома. Любая площадка будет превращена в изысканный выездной ресторан.

Отдельно стоит сказать о предлагаемом меню.  Разработкой блюд занимается бренд-шеф, прошедший обучение в Барселоне и Мадриде. Он «читает» кулинарную классику по-новому, а потому каждое создаваемое им блюдо — это ярчайший взрыв вкуса.

Заказав услуги кейтеринга в нашей компании, Вы сможете недорого организовать незабываемый праздник и насладиться безупречным ресторанным обслуживанием!

21 безумно дешевая идея еды для вечеринок (которая понравится вашим гостям)

Я люблю развлекаться. Еще я люблю экономить. Поэтому придумывать идеи дешевой еды для вечеринок было моим хобби.

Проведение больших собраний с ограниченным бюджетом стало для меня чем-то особенным с годами.

Вот некоторые из моих любимых блюд для вечеринок, которые имеют прекрасный вкус, но не дорогие. Проявив немного творчества, вы тоже сможете устроить пикник и удовлетворить вкусовые рецепторы каждого.

Идеи для бранча

Бранч-меню может быть дешевым, если вы выберете правильные продукты. Вот несколько идей.

1. Яичная выпечка

Я получил этот рецепт более двадцати лет назад от друга на работе, и вся моя семья до сих пор любит, когда я его подаю.

Состав

• 8 ломтиков хлеба, нарезанных кубиками
• 5 гр. тертый сыр чеддер
• 1 16 унций. трубка Колбаса Джимми Дина
• 2-1 / 4 гр. молоко
• 12 крупных яиц
• 1/2 т.молотый шалфей
• 1 банка грибного крем-супа с 1/2 банки молока

Указания

ВАЖНО: Вы должны начать это вечером, прежде чем оно вам понадобится, поскольку оно остается в холодильнике всю ночь, не запеченное.

Смажьте маслом противень 9 × 13 или форму для запекания. Выложите на сковороду нарезанный кубиками хлеб. Обжарить колбасу и равномерно распределить по нарезанному кубиками хлебу. Посыпьте колбасу и хлеб сыром чеддер.

В большой миске тщательно взбить яйца и молоко. Полить смесью сыра / колбасы / хлеба.Накройте фольгой и поставьте в холодильник на ночь.

Утром перед запеканием в маленькой миске тщательно перемешать грибной суп и 1/2 банки молока. Равномерно распределить по яичной выпечке. Выпекайте при температуре 325 градусов от 1 до 1/5 часов или до золотистого цвета. Подавать горячим.

Примечание. При желании можно добавить ломтики грибов поверх колбасы перед добавлением сыра. Вы также можете добавить нарезанный кубиками зеленый перец и / или лук, пока обжариваете колбасу.

Также мы часто меняем этот рецепт.Например, мы будем использовать ветчину вместо колбасы и добавить шпинат, брокколи или другие овощи.

2. Фруктовый салат

Фруктовый салат — еще один из тех продуктов, которые могут быть дорогими или дешевыми. Чтобы сделать это недорого, вам просто нужно выбрать правильные ингредиенты, покупая на распродаже.

Фруктовый салат работает практически с любой комбинацией фруктов. Обычно мы используем виноград (продаваемый) в качестве основы.

Затем добавляем фрукты, например:

• Черника
• Клубника
• Мандарины
• Нарезанные бананы
• Малина
• Дыни, такие как арбуз, дыня или медовая роса

Опять же, мы покупаем фрукты на основе того, что есть в продаже, чтобы они были доступными.С фруктовым салатом необязательно есть большое разнообразие фруктов. Вчера я подавал фруктовый салат только из ломтиков мандарина и клубники. Все прошло отлично.

Просто сделайте покупки по распродажам и постарайтесь использовать несколько контрастных цветов, чтобы сделать ваш стол красочным.

Еще один супер доступный пункт меню позднего завтрака, который можно найти в любой выпечке. Вы можете приготовить кексы, булочки с корицей, кукурузный хлеб, банановый хлеб и многое другое.

3. Банановый хлеб

Домашняя выпечка — ключ к снижению затрат.Я поделюсь рецептом бананового хлеба моей прабабушки, так как это давний фаворит всей семьи. Это также дешево и очень просто в изготовлении.

Состав

• 3 перезрелых банана
• 1 гр. сахар
• 2 взбитых яйца
• 2 гр. мука
• 1/2 гр. масло растительное
• 1 т. пищевая сода

Указания

Духовку разогреть до 350 градусов. Смажьте две формы для выпечки хлеба 8 × 4. В большой миске хорошо разомните очищенные бананы. Добавьте яйца, растительное масло, сахар и пищевую соду и хорошо перемешайте.Всыпать муку и тщательно перемешать. Вылейте половину теста в каждую форму для выпечки.

Выпекать 35-45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Примечание: при желании добавьте 1/2 стакана нарезанных грецких орехов или шоколадной стружки для дополнительного вкуса. Немного остудите, прежде чем вынуть из кастрюли, нарезать ломтиками и подавать. По этому рецепту также можно приготовить 12 кексов на противне для кексов.

4. Французские тосты

Французский тост — еще одна отличная недорогая идея для позднего завтрака. Просто смешайте яйца и молоко в большой миске, как если бы вы готовили яичницу-болтунью.Добавьте немного молотой корицы для дополнительного аромата.

Смажьте обе стороны каждого куска хлеба яичной смесью. Обжарьте его на смазанной маслом сковороде с обеих сторон, как если бы вы делали блины. Когда обе стороны станут золотисто-коричневыми, хлеб готов.

Подавать с маслом, сиропом или джемом. Согреть на противне в духовке или использовать жаровню, чтобы согреться.

Идеи для обеда или ужина

Меню обеда или ужина для вечеринок может быть дороже для вас как хозяина, но это не обязательно.Вот несколько отличных идей дешевой еды для обеда и ужина.

5. Паста Бар

Паста — одно из моих любимых блюд на вечеринках. Вот что вам понадобится:

• Два или три вида макаронных изделий (в магазинах Trader Joe’s и складских клубах, таких как Sam’s, их продают по цене 1 доллар за фунт или меньше).
• Два или три сорта соуса — я подаю простой красный соус из банки и этот домашний соус Альфредо.
• Обычный садовый салат.
• Французский хлеб с маслом (1 доллар за буханку в Walmart).

Вы можете обслужить большое количество людей за небольшие деньги с опцией макаронного батончика.

6. Запеченный картофельный батончик

Еще один супер доступный вариант праздничного обеда — батончик из печеного картофеля. Вот несколько вариантов подачи:

• 1 большая картошка для запекания на каждого гостя и несколько дополнительных блюд на случай, если кто-то из них очень голоден.
• Сливочное масло и сметана (лучшая цена попадет в складские клубы).
• Начинки разные. Некоторые предложения включают тертый сыр чеддер, нарезанный зеленый лук, крошку бекона, нарезанные кусочки брокколи, красный перец, ветчину, петрушку и соус для барбекю.

Вы также можете добавить другие продукты в свой список начинок или попросить каждого гостя принести определенную начинку. Подавайте блюда в формате шведского стола, где каждый гость любит свою картошку, как им заблагорассудится

7. Бар тако

Тако-батончики всегда хорошо подходят и на вечеринках довольно рентабельны. Идеи ингредиентов включают:

• Мягкая и твердая оболочка тако (мы делаем домашнюю мягкую оболочку тако — это супер дешево)
• Подготовленный, приправленный говяжий фарш (купить в продаже)
• Измельченный салат
• Измельченный сыр
• Помидоры нарезанные кубиками
• Сальса и кисло сливки

Некоторые другие идеи начинки могут включать нарезанную кинзу, нарезанный кубиками перец халапеньо или гуакамоле.Подавать в виде шведского стола.

А теперь вот несколько конкретных рецептов, которые я иногда использую на вечеринках, которые относительно недороги и хорошо подходят.

8. Небрежные шутки

Невозможно превзойти неряшливые шутки для хорошей и дешевой вечеринки. Я всегда покупаю булочки в клубе на складе или в Aldi, а говядину покупаю на распродаже. Вот рецепт, который я использую.

На каждый фунт говяжьего фарша нужно добавить:

• 1/3 с. кетчуп
• 1/4 гр. вода
• 1 т. Вустерширский соус
• 1 т.соль
• 1 небольшая луковица, мелко нарезанная

Обжарьте говядину и лук вместе. Когда все будет готово, добавьте остальные ингредиенты в сковороду, хорошо перемешайте и тушите до горячего состояния. Согрейте и подавайте в мультиварке для удобства при подаче на вечеринку.

9. Горячие бутерброды с ростбифом

Если у вас есть жаркое на распродаже, то это блюдо для вечеринок будет каждый раз получать восторженные отзывы. Я никогда не подавал его без множества комплиментов.

Состав

• 5 фунтов.жареный цыпленок
• 3 гр. вода
• 1 т. Вустерширский соус
• 10 свежих прессованных зубчиков чеснока
• 4 кубика говяжьего бульона (вы можете пропустить их и просто добавить больше соли и чеснока, если хотите)
• 2 T. соль
• 1 мелко нарезанная луковица

Проезд

Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на среднем уровне не менее двенадцати часов или всю ночь на слабом. Когда он станет мягким, разделите его вилкой и добавьте еще воды, соли и чеснока, если необходимо.Подавать с жареным картофелем или любым салатом.

10. Итальянская запеканка из пасты

Итальянская запеканка из макарон 016

Это рецепт, который немного отличается от традиционного макаронного батончика. Обычно вы приправляете пасту перед тем, как подать ее. Приготовить и подать ее дешевле и проще, чем лазанью.

Рецепт, указанный здесь, рассчитан на минимум шести гостей. Просто умножьте, если вы обслуживаете больше.

Состав

• 1 банка вашего любимого красного соуса — мы используем Rinaldi
• 1 фунт.пасты (я использую простую фузилли или пенне)
• 1 гр. тертый сыр моцарелла
• 1/2 фунта нарезанной итальянской колбасы или говяжьего фарша
• 1/2 мелко нарезанной луковицы
• Молотый сыр Пармезан для посыпки

Указания по применению

Духовку разогреть до 350 градусов. Приготовьте и высушите макароны, как указано. Поместите в смазанную маслом сковороду 13 × 9. Добавьте все ингредиенты, кроме пармезана, и хорошо перемешайте. Сверху добавьте желаемое количество пармезана.

Варить, пока сыр не станет золотистым и не начнет пузыриться.Подавать с французским хлебом и / или садовым салатом. Перелейте в мультиварку, чтобы согреться, или воспользуйтесь жаровней.

Идеи закусок

Если вы решите подавать закуски на вечеринке, вы будете рады узнать, что есть множество экономных вариантов. Вот некоторые из моих любимых.

11. Veggie and Dip Bar

Если вы готовы немного поработать, вы можете обслужить это недорого. Главное — покупать и нарезать овощи самостоятельно, а не покупать их предварительно нарезанными.Примечание: если у вас есть членство в складском клубе, предварительно нарезанные продукты будут очень доступными.

Выложите на блюде разнообразные нарезанные хрустящие овощи. Некоторые идеи включают:

• Морковь
• Сельдерей
• Ломтики зеленого перца
• Виноград или помидоры черри
• Ломтики огурца

Подавать с соусами, такими как хумус, гуакамоле и домашним соусом ранчо:

12. Домашний соус ранчо

Я начала готовить это домашнее блюдо на ранчо, когда узнала, что у нашего сына аллергия на химические консерванты и добавки.Я получаю много комплиментов по этому поводу.

• 1-16 унций. емкость для сметаны (я использую ромашку)
• 8 унций. настоящего майонеза или взбитого сливочного сыра
• 2 т. чесночный порошок
• 1 т. соль
• 1 т. перец
• 2 т. хлопья петрушки

Хорошо перемешайте все ингредиенты и поместите в контейнер для посуды. Накройте и охладите в холодильнике не менее двух часов перед подачей на стол.

13. Поднос с сыром, крекером и фруктами

Это закуска, которая может быть дорогой, но не обязательно.Вот несколько советов, как можно дешево подавать сыр, крекеры и фрукты.

• Приобретите крекеры в магазине, известном низкими ценами, например в Aldi. У них есть подделка разнообразных крекеров торговой марки, которая имеет потрясающий вкус. У них также есть копии Ritz и других популярных брендов крекеров.
• Купите сыр оптом и сами нарежьте. Предварительно нарезанный сыр стоит очень дорого!
• Купить сопутствующие фрукты, которые есть на распродаже. Проверяйте свои объявления и покупайте то, что продается со скидкой.
• Приготовьте домашние соусы и сырные шарики, если вы подаете их с крекерами.Вы можете найти множество отличных рецептов в Интернете.
• Сделайте это пикантное блюдо, добавив на шпажки оливки, артишоки. Опять же, покупайте, когда они поступят в продажу, и немного — имеет значение.

Воспользовавшись этими советами, вы сможете недорого подать красивую демонстрацию сыра, крекеров и фруктов.

14. Приготовленные яйца

Яйца с пряностями — еще одна дешевая закуска, которая хорошо подойдет. На момент написания этой статьи вы можете купить 18 яиц примерно за 2 доллара, а сопутствующие ингредиенты не должны стоить больше, чем еще 1 доллар или около того.Примерно за 3 доллара вы можете подать 36 половинок яйца с фаршем.

Для внутренностей можно использовать свой любимый рецепт. Совет: используйте настоящий майонез и пряную коричневую горчицу вместо желтой горчицы для дополнительного удовольствия.

15. Мини-пироги с заварным кремом

Вот еще одна отличная недорогая закуска, которую можно подать, если у вас есть мини-форма для маффинов. Мы любим подавать мини-пироги с заварным кремом как на бранчи, так и на ужины. Мы также подадим их в качестве закуски.

Совет: приготовьте домашнюю корочку для пирога вместо покупной — это намного дешевле.

Состав

• 6 крупных яиц
• 1 гр. молоко
• 1/2 гр. нарезанный зеленый лук
• 1 гр. бекон в крошке (можно использовать и ветчину, мелко нарезанную кубиками)
• 3/4 c. тертый сыр чеддер
• 1/2 гр. мелко нарезанный красный перец (по желанию)
• 1 или 2 корочки для домашних пирогов, сырые
• Соль и перец по вкусу

Указания

Разогрейте духовку до 375 градусов. Смазать маслом форму для мини-кексов. Вырежьте из теста круги размером 2 и 1/2 дюйма (для этого мы используем перевернутый стакан).Вдавите кружочки в чашки для кексов.

Приготовьте яичницу-болтунью в большой миске, смешав яйца и молоко. Добавьте сыр, лук, мясо и красный перец. Соль и перец для вкуса. Выложите смесь ложкой в ​​чашки для кексов поверх теста.

Заполните почти до верха, но не до конца. Выпекайте 15-20 минут или пока яйцо не застынет и не станет золотисто-коричневым. Служить!

16. Чипсы, Пико де Галло и Гуакамоле

Еще одна недорогая закуска, получившая восторженные отзывы гостей, — это чипсы из тортильи с домашним соусом Пико де Галло.Если у вас есть немного больше, на что вы можете потратить, приготовьте и домашний соус из гуакамоле.

Вот рецепты для каждого.

17. Пико де Галло

Этот рецепт очень вкусный и освежающий. Люди всегда говорят о том, как здорово иметь вкус свежих овощей с чипсами.

Состав

• 6-8 помидоров рома, нарезанные кубиками
• 1/2 пучка свежей кинзы, нарезанные
• 1 красный лук, нарезанный мелкими кубиками
• Соль и перец по вкусу

Указания по применению

Просто смешайте ингредиенты в большой миске, накройте и охладите в течение 1-2 часов перед подачей на стол.Примечание: вы можете добавить в этот рецепт и другие ингредиенты, например кукурузу, черную фасоль и зеленый перец. Это сделает его больше похожим на рецепт ковбойской сальсы, но он все равно будет иметь прекрасный вкус!

18. Домашний соус из гуакамоле

Вот еще один простой, но вкусный рецепт. Мы делаем это, когда ели мексиканскую еду, если я найду авокадо в продаже.

Состав

• 4-6 крупных спелых авокадо (они должны быть достаточно мягкими)
• 1/2 красной луковицы, мелко нарезанной
• 1/2 пучка свежей кинзы, нарезанной
• 1 т.чесночный порошок
• 1 т. молотый тмин
• 1 т. порошок чили (для дополнительного удовольствия можно использовать порошок чили Chipotle) ​​
• 1 т. соль
• Сок из 1/2 свежего лимона

Указания

Удалите с авокадо кожуру и косточки и переложите авокадо в большую миску. Тщательно разомните картофелемялкой или вилкой.

Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Охладите в течение часа или сразу подавайте. Примечание. Авокадо может стоить дорого; мы обычно делаем это, только если я могу найти их в продаже.

Десертные идеи

Какая вечеринка без десерта? Вот несколько недорогих десертов на любой праздник. Однако позвольте мне начать с совета: когда вы говорите о десерте, почти всегда дешевле приготовить домашнее.

И бонус: это также более здоровый выбор. Теперь перейдем к вариантам десертов.

19. Известное печенье с шоколадной крошкой

Ладно, я не решаюсь поделиться этим рецептом, так как у меня репутация человека, делающего лучшее печенье с шоколадной крошкой КОГДА-ЛИБО.Почти везде, где я беру это печенье, кто-то просит рецепт. Я не уверен, что хочу поделиться этим статусом, но начнем.

Состав

• 2 палочки сливочного масла, размягченного (только натуральное масло — по возможности органическое)
• 3/4 c. коричневый сахар (я использую C&H — у него лучший вкус)
• 3/4 c. белый сахар
• 5 гр. мука
• 2 яйца, взбитые
• 1/2 т. чистый экстракт ванили
• 1/2 т. чистый экстракт миндаля
• 1 т.сода пищевая
• 1 т. соль
• 1 гр. молочный шоколад чипсов
• Дополнительно: ½ c. измельченные грецкие орехи

Указания

Разогрейте духовку до 375 градусов. В большой миске тщательно перемешайте все ингредиенты, кроме муки и шоколадной стружки. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Влейте шоколадную стружку и снова хорошо перемешайте. Смешайте грецкие орехи с шоколадной стружкой, если вы их используете.

Капните горящими чайными ложками на несмазанный противень. Подсказка: для этой части я использую небольшую лопатку Pampered Chef, и она отлично работает.

Выпекать 8-9 минут или пока края не станут золотистыми. Дайте остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку. Делает примерно 36 печенек.

Примечание. Я использую органическое масло, сахар и муку во всех своих рецептах выпечки. Costco продает эти товары дешевле, чем я мог бы купить неорганические продукты в обычном продуктовом магазине.

20. Торты

Смеси для тортов обычно стоят около $ 1 или около того, если их можно купить на распродаже, и они будут обслуживать как минимум 12 человек. Вы можете купить глазурь в банке или найти рецепт домашней глазури в Интернете.Украсить так, чтобы соответствовать тематике вечеринки.

Примечание. Если вы обслуживаете большое количество людей, обычно дешевле всего купить пирожные в складских клубах. И они прекрасны на вкус. Заказывайте заранее, особенно в летний сезон.

21. Шведский стол Sweet Bar

Еще один недорогой вариант праздничных десертов — это сервировка барного фуршета. Испеките разные батончики, добавьте мороженое и подавайте на отдельный стол. Некоторые идеи бара включают:

• Брауни
• Батончики лимона
• Батончики шоколадной крошки (подсказка: вы можете использовать рецепт печенья выше, просто прессовать его и выпекать на сковороде 9 × 13)
• Батончики Napoleon Crème
• Батончики Rice Krispy (добавьте арахисовое масло и сверху с растопленной шоколадной крошкой для особого чутья)
• Семислойные плитки

Для большего разнообразия вы также можете добавить любимые блюда всей семьи.Или, чтобы сэкономить еще больше, пусть каждый посетитель принесет по тарелке своих любимых батончиков.

Мои любимые идеи дешевой вечеринки

Есть несколько способов дешево накормить толпу. Некоторые связаны с типами блюд, которые вы выбираете для подачи, а другие — с тем, как вы их получаете. Вот некоторые из моих любимых дешевых продуктов для вечеринок и идеи для приготовления отличных продуктов для вечеринок с меньшими затратами.

Ваша вечеринка определяет ваш выбор еды

Первый совет, который я могу дать, чтобы накормить толпу по дешевке, — это знать, что тип вечеринки, которую вы устраиваете, жизненно важен.Например, если вы собираетесь принять детский душ или свадебный душ, вполне допустимы закуски.

Однако, если у вас мальчишник или футбольная вечеринка, вам понадобится более содержательная еда. Зная, кто ваши гости и какие блюда для них подходят, вы спланируете лучшую вечеринку.

Таким образом, вы потратите свои деньги на еду, которая соответствует теме, и избежите отходов.

Выберите время дня, которое соответствует вашему бюджету

Также важен выбор времени дня, которое соответствует вашему бюджету.Для некоторых событий, например футбольных, вы не можете выбрать время.

Однако с другими событиями, такими как праздничные вечеринки или душевые, у вас больше гибкости. Время важно, потому что разное время дня требует разной еды.

Например, если вы проведете детский душ в полдень, ваши гости будут ожидать полноценный обед. Однако, если вы принимаете душ в 2 часа, вполне можно подавать закуски.

Таким образом, если у вас очень ограниченный бюджет, вы можете спланировать вечеринку в то время, когда люди не ожидают полноценного обеда.Но я также поделюсь некоторыми идеями, как накормить полноценную еду по дешевке, так что не бойтесь.

Тщательно спланируйте список гостей

Ваш список гостей также важен для скромного бюджета на еду при проведении вечеринки. Убедитесь, что ваш список гостей ограничен теми, кого вы действительно хотите пригласить.

Например, когда вы планируете свадьбу, вы можете оставить список гостей для двоюродных братьев, вместо того, чтобы приглашать всех известных родственников.

Это не значит, что у вас не может быть толпы; просто знайте, что чем больше людей, тем больше бюджет на питание.Внимательно относитесь к своему списку гостей, и ваш бюджет на питание будет меньше.

Выбирайте продукты, подходящие под обстановку

Еще один совет для организации скромной вечеринки — выбирать продукты, соответствующие случаю. Пример: организация футбольной вечеринки для парней требует крепких блюд, таких как фрикадельки и субмарины.

Если вы покупаете вкусные бутерброды с чаем и овощные салаты, вы, возможно, выбрасываете много еды. Выбирайте продукты, которые подходят для списка гостей и вечеринки, чтобы максимально избежать пищевых отходов.

Дополнительные советы по организации дешевой вечеринки

Есть и другие способы, которыми можно дешево подавать еду на вечеринках. Вот несколько советов, которые я использую, чтобы накормить толпу за меньшие деньги.

Купи еду на распродаже

Покупка еды на распродаже жизненно важна. После того, как вы спланировали свое меню (я предлагаю сделать это заранее), начните следить за рекламными листовками.

Тогда начните запасаться по мере того, как найдете нужные вещи на распродаже.

Например, в этом году я устраиваю выпускной вечер для своей старшей дочери.Я купил бумажные тарелки в январе, когда они продавались в Sam’s Club. Еще в марте я начал запасаться газировкой.

Когда я вижу распродажу чего-то, что, как я знаю, понадобится для вечеринки, я покупаю это. При этом не забывайте о сроках годности и хранении. Вы не хотите подавать просроченную газировку на вечеринке или покупать только для того, чтобы понять, что у вас недостаточно места для хранения.

Примечание: если у вас большая семья или вы много развлекаетесь, незаменима морозильная камера (с нулевой температурой). Это позволит вам заморозить мясо и другие продукты на срок до года, не повредив морозильную камеру.

Я покупаю четверть говядины, откормленной травой, без антибиотиков и гормонов каждый год по цене 4,50 доллара за фунт, поскольку у нас большая семья. Я могу запастись этой емкостью только потому, что у нас есть большая морозильная камера, в которой говядина сохранится.

Возможность покупать в таком большом количестве экономит кучу денег на нашем счете за продукты.

Вы тоже можете сэкономить, если будете следить за продажами и заранее запасаться тем, что вам нужно.

Остерегайтесь бюджета на напитки

Напитки — одна из самых дорогих частей бюджета на питание вечеринок.

Способы сокращения бюджета на напитки для вечеринок:

• Не подавать алкоголь; Сделайте это своим мероприятием
• Подавать только пиво и вино
• Покупайте газированные напитки со скидкой
• Подавайте недорогие напитки, такие как лимонад, пунш, кофе и вода
• Подавайте газированные напитки в двухлитровых бутылках вместо отдельных банок

Я уже использовал все эти идеи на вечеринках и раньше, и они устраивают гостей.

Бонус: сделайте из этого игру, установив бюджет, и посмотрите, сможете ли вы превзойти его.

Знайте, какие магазины продают дешевле

Еще один бонус, который поможет вам сэкономить деньги, — это знать, какие магазины продают продукты дешевле. В основном я покупаю еду для вечеринок в магазинах Aldi, Walmart, Sam’s Club или Costco.

Однако вам необходимо знать, какие товары в каких магазинах лучше, а какие нет.

Сода в Sam’s Club до смешного дорога, поэтому я никогда не покупаю ее там. Однако мне всегда там продают пирожные, потому что они вкусные и очень дешевые.

И наоборот, чипсы в Sam’s супер дешевы, а в других продуктовых магазинах в нашем районе астрономические цены. Поэтому я почти всегда покупаю фишки в Sam’s Club.

Зная, где продаются нужные вам товары по самым низким ценам, вы сможете сэкономить на еде.

Обратиться за помощью

Еще один способ сохранить скромный бюджет на еду — попросить других принять участие. Теперь я буду осторожен в этой области и придерживаюсь правил хорошего этикета, прежде чем делать это.

Например, вы не хотите просить случайных гостей принести еду на свадьбу. Однако, если это небольшая свадьба, вы можете попросить родителей или близких друзей принести салат. Или вы можете попросить близкого друга пекаря приготовить торт по сниженной цене.

Если вы устраиваете вечеринку с близкими друзьями и семьей, вполне допустимо попросить их принести блюдо. И это поможет вам сократить расходы на питание.

Ключом к успеху здесь является мудрость и проверка правил этикета в отношении того, что приемлемо.

Также важно учитывать ваши отношения с близкими. Если ваша семья ведет непринужденный образ жизни, они, вероятно, вообще не будут против помогать с едой.

Сводка

Приложив немного изобретательности, можно устроить вечеринку, не тратя много денег на еду. Просто проявите творческий подход и объедините свои любимые пункты меню с другими советами, которые я упомянул выше.

Как я узнал, чем больше вы тренируетесь в организации отличной вечеринки с дешевой едой, тем лучше у вас это получается.Приветствую вас за организацию отличной вечеринки.

Вы устроили вечеринку и у вас есть идеи по экономии средств? Поделитесь в комментариях ниже.

Проведите бюджетную вечеринку — Праздничную еду за меньшую сумму

Проведите бюджетную вечеринку — Праздничную еду за меньшую сумму

В моем последнем посте Проведите бюджетную вечеринку, не глядя на дешевку (прочтите сообщение здесь) -дружелюбная вечеринка по случаю дня рождения подростка. Сегодня я делюсь нашими идеями о еде для вечеринок и советами по экономии денег на гноше для следующей вечеринки.

Эти закуски и десерты были названы специально, чтобы отразить нашу тему безумного чаепития «Алиса в стране чудес», но, конечно, вы можете использовать любое название, которое лучше всего подходит для вашей компании.

Пироги с куриным салатом

Я использовал свой рецепт хрустящего куриного салата (рецепт щелкните здесь), но нарезал все мелкими кубиками и добавил еще немного майонеза. Мы сделали это на день вперед, а затем накануне вечеринки разлили куриный салат в ковши с чипсами из тортильи.Если вы хотите добавить немного цвета, можно положить сверху ломтик зеленого лука.

Чайные бутерброды Queen of Hearts

Бутерброды — это легкая и недорогая еда, чтобы накормить массы, а не сервировку скучных квадратов, что делает их уникальными, разрезая их на формы с помощью форм для печенья и используя творческие комбинации для начинок.

Мы выбрали две простые комбинации: чеддер с пепперони (с красным цветом пепперони, выглядывающим сквозь вырезанное сердце) и ветчина со швейцарской.Вместе с бутербродами мы подали три вида горчицы.

Мы также подавали роллы тортильи с ранчо заправкой. Чтобы сделать это, просто поместите слой мяса, слой сыра и слой салата на мучную лепешку размером с буррито. Плотно скатайте лепешку и разрежьте на части, закрепив слои зубочисткой.

Вы также можете намазать ароматный сливочный сыр на тортилью перед добавлением других ингредиентов. Мы оставили наши простые, чтобы их можно было окунуть в ранчо.

Pepper Poppers

Фрукты и овощи в сезон всегда являются экономичным выбором. Добавьте немного соуса, и у вас будет простая и полезная закуска.

Мы приготовили этот рецепт на день вперед и поставили его в холодильник, чтобы ароматы слились воедино.

Дип из сливочного сыра с беконом и луком

Ингредиенты

• Емкость для взбитого сливочного сыра емкостью 8 унций
• 2,8 — упаковка кусочков настоящего бекона по 3 унции
• 1 зеленый лук (только зеленая часть), мелко нарезанный
• чесночная соль

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске.
2. Перемешайте до однородного состояния.
3. Наложите на крекеры или на половинки болгарского перца.
4. Охладите до двух дней.

3,1

https://thepeacefulmom.com/2014/05/22/host-a-budget-party-party-food-for-less/

Мы добавили сливочно-сырную начинку в половинки болгарского перца, но вы также можете нанести соус из сливочного сыра на крекеры или ломтики огурца.

Любопытные шашлыки

Конечно, это не совсем шашлыки, потому что их не готовят на гриле, но я прошу немного свободы.Мы решили использовать помидоры черри и черные оливки на кубиках сыра, чтобы отразить черный и красный цвета игральных карт, которые мы использовали в нашей теме «Алиса в стране чудес».

Дешевле купить блочный сыр и нарезать кубиками самостоятельно, но если у вас мало времени, вы можете купить предварительно нарезанные кубики сыра.

Mile High Marshmallow Pops

Marshmallow Pops — забавный и недорогой вариант для праздничной еды, и их очень просто приготовить. Растопить шоколадную глазурь из коры миндаля, окунуть в нее зефир и посыпать.

Мы использовали посыпку для торта из конфетти, которая была у нас с предыдущих вечеринок, но вы можете использовать посыпку, которая отражает вашу тему. Зефир можно положить на разноцветные бумажные соломинки, как мы, палочки от мороженого или леденцов, или на деревянные шпажки, а затем разложить по банкам, чашкам или стаканам на столе.

The Queen’s Guard

Чтобы продолжить нашу тему «Алиса в стране чудес», мы перфорировали игральные карты и надевали их на деревянные шпажки перед тем, как положить на них мини-пончики. Я накрыла кусок пенополистирола сетчатой ​​тканью и воткнула в него шпажки.

Вы можете добавить любую декоративную бумагу или рисунок, отражающий вашу тему, и обвязать шампуры яркой лентой.

Пунш для чаепития

Я люблю подавать пунш на вечеринках, и этот рецепт очень простой и освежающий.

Ингредиенты

• Банка 46 унций охлажденного ананасового сока
• Банка 6 унций замороженного лимонада, размороженного
• Банка 6 унций замороженного апельсинового сока, размороженного
• 4 стакана холодной воды
• Имбирный эль в бутылке 2 литра, охлажденный

Инструкции

1. Перелейте все ингредиенты в большую емкость.
2. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
3. Перелейте смесь в чашу для пунша, чтобы она была заполнена на 2/3.
4. Добавьте кольцо для льда в чашу для пунша.
5. Подавать немедленно.

3,1

https://thepeacefulmom.com/2014/05/22/host-a-budget-party-party-food-for-less/

Чтобы создать ледяное кольцо, поместите свежий листья мяты, клубники и малины на дне формы для торта. Наполните кастрюлю наполовину водой и заморозьте на ровной поверхности.Когда вы будете готовы использовать кольцо, переверните сковороду на тарелку вверх дном и на несколько секунд налейте на дно сковороды тёплую воду. Кольцо должно легко выскользнуть из кастрюли.

Карточки с этикетками для шведского стола

Мы создали эти веселые карточки-палатки, чтобы люди знали, что они едят. Я купил наклейки на классную доску с купоном и добавил их на белую учетную карточку, сложенную пополам. Я написал на наклейке названия наших закусок серебряной ручкой.

Как сэкономить на праздничной еде? Оставить комментарий.

Вы также можете получить удовольствие:

Организуйте потрясающую вечеринку за меньшие деньги! Бюджетный выпускной вечерБольше идей для вечеринки

Заработай в Интернете!

Щелкните здесь , чтобы просмотреть полный список мест, рекомендованных The Peaceful Mom для проведения опросов.

Экономичные идеи питания для мероприятий

Заинтересованы в максимальном увеличении бюджета на питание вашего клиента или компании на следующем корпоративном или общественном мероприятии? Эти умные стратегии помогут вам.Узнайте, как растянуть свой доллар в любое время года, и узнайте о последних сезонных тенденциях в сфере продуктов питания и напитков, которые не принесут вам больших денег.

1. Идеи кейтеринга на любое время
2. Идеи кейтеринга на осень
3. Идеи кейтеринга на зиму
4. Идеи кейтеринга на весну
5. Идеи кейтеринга на лето

6 советов по недорогим вариантам еды и напитков для мероприятий круглый год

Независимо от того, когда вы планируете свое следующее мероприятие, обязательно воспользуйтесь этими творческими идеями.

1.

Самая дешевая еда — это любая культурная кухня на основе риса или лапши.

Блюда мексиканской, индийской и тайской кухни вкусные и доступные. Или, если вы проводите мероприятие в течение дня, подайте блюда для бранча и завтрака. Эти блюда обычно не мясные (которые обычно являются самыми дорогими) и могут включать такие вкусные продукты, как свежие ягоды, грейпфруты и бананы.

2.

При поиске идей для меню кейтеринга для больших групп обязательно учитывайте время суток.

Эта удобная таблица от Fun Cheap or Free доказывает, что не на каждом мероприятии требуется еда. На самом деле, существует столько же блоков, где уместно подавать более легкие закуски, сколько и времени полного приема пищи в день, что может сыграть роль в выборе времени для начала мероприятия.

3.

Станьте вегетарианцем.

Все знают, что мясо — дорогое удовольствие. Хорошая новость заключается в том, что существует множество способов создать стильное и приятное меню на основе овощей, независимо от типа мероприятия.Например, эти идеи вегетарианского свадебного меню выглядят просто потрясающе.

4.

Выбирайте более длинную услугу подачи подноса вместо обеда.

Возможно, вы обнаружите, что лучший стиль обслуживания для вашего следующего мероприятия — это закуски с мясным ассорти. Это гибкий выбор, который оставляет много места для маневра, чтобы дать участникам то, что им нужно.

Хотите сделать его красивее? Добавьте немного тако с лобстером или стейк-тартар — так как вы покупаете меньшее количество этих продуктов, это будет намного дешевле, чем если бы вы сделали из них полноценный обед для всех.

Хотите, чтобы гости не проголодались? Включите большее количество доступных, более тяжелых закусок, таких как мини-сэндвичи с сыром на гриле, тортеллини и чашки для соуса, или даже такие вещи, как слойки из шпината.

5.

Рассмотрите возможность организации буфета самообслуживания с основными блюдами, десертами и / или кофе.

Даже если вы никогда не делали этого раньше, это отличное руководство по установке фуршета проведет вас через весь процесс. Этот совет также отлично подходит, если у вас много детей (или вы выросли разборчивые едоки) или хотите сэкономить на расходах на обслуживающий персонал.

6.

Сдам тарелки меньших размеров.

Здравый смысл подсказывает нам, что, предоставленные самим себе, гости часто увеличивают пространство тарелки независимо от того, какой размер им предоставлен. Это означает, что тарелка чуть меньшего размера может подсознательно отговорить их от перерасхода еды или от приема слишком большого количества тщательно приготовленных вами блюд.

И, наконец, есть другие способы снизить расходы на питание на мероприятии.

Теперь, когда в вашем арсенале есть эта тактика, пришло время изучить лучшие идеи кейтеринга на каждый сезон и то, как вы можете вписать их практически в любой бюджет мероприятия.

10 самых популярных осенних тенденций в кейтеринге и идей меню для мероприятий с ограниченным бюджетом

Мы все еще не закончили тыквенную приправу, и вам тоже не стоит отказываться от нее.

1. Подавать целиком в мисках. Они могут быть приготовлены своими руками или поданы в небольших мисках. Используйте в качестве основы доступные ингредиенты, такие как сладкий картофель и цельнозерновые продукты.
2. Создайте карамельный яблочный батончик. Нарезанные или целые, свежие фермерские яблоки в сочетании с теплой липкой карамелью всегда будут хитом.Добавьте немного посыпки, мини-шоколадную стружку, измельченные орехи, мини-зефир и нутеллу для макания.
3. Пройдите 3 стрелка с фасолью и чили. Это будет дешевле, чем чили на основе мяса, но при этом вкусно и сытно. Это также отличный способ подать образцы во время готовки с чили.
4. Сделайте ставку на футбольные закуски. Чипсы, дипсы и закуски — изюминка любой вечеринки Суперкубка , поэтому они обязательно понравятся посетителям вашего мероприятия.Если вы хотите, чтобы блюда оставались стильными, ознакомьтесь с этими замечательными правилами подачи блюд Суперкубка.
5. Купите мини-булочки с корицей и специями из тыквы. Действительно, любая выпечка в сочетании с тыквой и специями будет доступной и вкусной, но если вам нужно вдохновение, попробуйте любой из этих 75 дешевых рецептов тыквы.
6. Выбирайте тушеную курицу вместо свинины. Его легко приготовить, он отлично подходит для бутербродов и часто хорошо подходит для буфета. Подавайте с картофельным салатом, кукурузой в початках или одним из этих аппетитных гарниров барбекю.
7. Побалуйте себя более доступным блюдом на День Благодарения. Запеканки из зеленой фасоли, мороженое из сладкого картофеля и яблочные пироги придадут вашему мероприятию праздничный колорит с ограниченным бюджетом.
8. Сделайте простые фруктовые пироги. Они потрясающе выглядят, их легко разрезать на множество мелких частей для больших толп. Ознакомьтесь с этими красивыми рецептами.
9. Смешайте сладкие вкусы с пикантными. Есть причина, по которой мы любим такие вещи, как засахаренный бекон, томатный суп и жареный сыр.Вот несколько комбинаций на основе яблок, которые никуда не денутся.
10. Используйте сливочные соусы, чтобы сделать блюда более сытными. Паста, грибы и картофель становятся еще привлекательнее, если в их состав входят сливочные (или даже сырные) соусы. Получите несколько бонусных очков в тематике осени с этим рецептом сливочно-сливочного соуса из тыквы и шалфея.

10 лучших экономичных тенденций зимнего питания и идей меню для мероприятий

Супы, консервированные продукты и всевозможные восхитительные жареные блюда борются с простудой и предотвращают перерасход средств на еду для мероприятий.

1. Погрузитесь в ностальгию. В это время года праздники вызывают много детских воспоминаний, поэтому обязательно подайте ностальгические напитки, такие как детские коктейли из хлопьев или горячие шоколадные конфеты.
2. Сделайте панини своим другом. Бутерброды отлично подходят для дневных мероприятий, но с наступлением прохладной погоды вы можете превратить эти простые блюда в праздничное зимнее угощение. Вот несколько отличных идей панини, которые можно подавать как закуску, так и целиком.
3. Подавайте супы в мини-кружках со свежей зеленью. Очаровательно, вкусно и достойно социальных сетей. Вот несколько рекомендуемых сочетаний сэндвичей.
4. Добавьте свой творческий подход к традиционному глинтвейну и винам. Или попробуйте любой из этих теплых и уютных напитков в более холодную погоду.
5. Поднос для небольших пирогов с курицей. Горячие сытные закуски имеют решающее значение для успеха зимнего кейтеринга.
6. Посыпьте засахаренной клюквой. Положите их на кростини с начинкой из бри или на десертные пудинги, чтобы придать им праздничный оттенок.
7. Сделайте теплый салат из корнеплодов своим основным блюдом. Сытные салаты — отличный вариант для недорогого зимнего меню. В этом рецепте много сладкого картофеля, пастернака и свеклы.
8. Украсьте свои закуски джемом, медом и другими хорошо сохранившимися лакомствами. Они добавляют сырной доске нотку декаданса, не нарушая при этом рентабельности.
9. Освежите ужин пикантными блюдами из мяты. Они неожиданные, но все же уместные для этого времени года.
10. Подавать закуски со спагетти и фрикадельками. Наполнение, веселье и легкость в употреблении (если подавать их на вилках). Вы также можете применить эту стратегию показа к любой другой комбинации обеда, которую вы хотите приготовить.

10 лучших тенденций кейтеринга на весенних мероприятиях и идей меню с ограниченным бюджетом

Ознакомьтесь с этими легкими, освежающими и цветочными идеями, чтобы вдохновиться едой и напитками для весенних мероприятий.

1. Добавьте мяту и лаванду в стандартные напитки. Из них можно сделать намного более освежающим любой чай, лимончелло или газированную воду.
2. Составьте креативный салат для основного блюда. Попробуйте любую из этих свежих идей.
3. Сосредоточьтесь на блюдах, основанных на травах. Вы можете даже подавать коктейли с пряными травами.
4. Возьмите фонтан из белого шоколада или лимонного крема. Варианты окунания практически безграничны.
5. Организуйте чаепитие в саду. Finger food и высококачественные чаи доступны по цене и очень классны. Вот несколько советов, которые вы, возможно, захотите запомнить.
6. Подавайте вкусные холодные супы в отдельных чашках с хрустящим хлебом. Используйте рюмки, мини-чашки с ложками или даже пробирки.
7. Включите яйца в закуски. Благодаря Пасхе у вас есть разрешение подавать такие вещи, как тако с начинкой из яиц, яичные салаты и приготовленные на заказ станции омелете.
8. Сосредоточьтесь на средиземноморских ароматах. Свежее и простое — вот название игры.
9. Подавать пастельные десерты. Сахарная вата, приглушенные конфеты и батончики зефира, покрытые брызгами, — забавные дополнения к любому весеннему меню.
10. Сделайте лимонад или батончик из мимозы. Добавьте тарелки ананасов, киви, ягод и других свежих продуктов, чтобы было интересно. Вы даже можете смешать его, подавая различные соки для мимозы. Вот несколько идей для демонстрации, которые могут вас вдохновить.

10 тенденций в летнем кейтеринге и креативных идей меню, чтобы не выходить за рамки бюджета

Продукция с фермерского рынка — теперь ваш новый лучший друг.

• Выбирайте свежие, а не жареные. Еда, вдохновленная ярмаркой, действительно забавна, но в 2019 году гости предпочитают чистые и простые закуски.
• Добавьте необычные овощи к основным продуктам общественного питания. Да, вы всегда можете использовать рис с цветной капустой, но как насчет спаржи в тако или тыквы в закусках из макарон с сыром?
• Попробуйте последнее увлечение здоровьем. Пытаются ли они получить форму бикини или просто работают над тем, чтобы лучше позаботиться о себе, большинство людей используют летнее время как возможность улучшить свои диетические привычки.Извлеките выгоду из тенденций, которые они захотят увидеть в меню. Хороший пример — пищевой бамбуковый уголь. Многие гуру здоровья говорят об этом, с ним относительно легко работать, и он улучшает любое блюдо, в которое его добавляют.
• Примите минимализм. Лаконичная сервировочная тарелка означает меньше денег, которые вы должны тратить на предметы декора.
• Торговля красным мясом на фасоль. Или любой другой источник растительного белка. Можно даже заменить рыбу в суши маринованной свеклой и кабачками.
• Выбирайте местные вина и пиво, а не бренды. Millennials особенно любят продукты местного производства, поэтому, если ваш список гостей полон, выберите этот более доступный вариант напитков.
• Есть бублик. Хорошо, да, мы только что сказали, что в это время года люди стараются питаться более здоровой пищей. Но если вы собираетесь включить десерт в меню мероприятия, убедитесь, что это невероятно красочные угощения на стене с пончиками, достойной Instagram.
• Подавайте к лимонаду кусочки арбуза и целую клубнику. И не забудьте о разноцветных бумажных соломках!
• Бросьте овощные шашлычки на барбекю. Лук, кабачки и перец — классическое сочетание, но вы также можете попробовать один из этих красивых и креативных вегетарианских шашлыков.
• Установите небольшие круглые столы для выпаса на открытом воздухе. Складывайте различные предметы — пока вы их хорошо разместите, никто не заметит, что настоящей еды меньше, чем если бы они были размещены на длинных прямоугольных столах! Они также добавят мероприятию пикника.

Теперь вкусно поесть можно на любом мероприятии, не смотря ни на что!

Затем не забудьте освежить свой план подготовки к питанию. Затем получите уникальные недорогие идеи для украшения интерьера или идеи декора для летних мероприятий.

Ищете более недорогие советы по организации питания?

Какая еда самая дешевая?

Самая дешевая еда — это любая культурная кухня на основе риса или лапши. Пицца — это еще и надежный дешевый вариант.

Какая в среднем стоимость кейтеринга на человека?

Стоимость питания может сильно различаться в зависимости от кухни, местоположения и уровня обслуживания.За организацию общественного питания со станциями самообслуживания и множеством различных вариантов питания можно рассчитывать заплатить от 25 до 50 долларов на человека.

Недорогие идеи для празднования Дня Рождения дома

• Facebook
• Pinterest
• Твиттер

Я росла почти каждый день рождения дома.Семья, друзья по соседству и несколько одноклассников пришли на вечеринку, чтобы поиграть и выпить торт. Поскольку у меня были собственные дети, я заметил, что эта тенденция сильно изменилась. Вечеринки по случаю дня рождения вокруг таких событий, как боулинг, аркадные центры, такие как Chuck E. Cheese, и зоопарк теперь, кажется, стали нормой. Конечно, они просты: зайти в украшенное место и выйти через пару часов без уборки. Но они могут быть дорогими! Вечеринки по случаю дня рождения не обязательно обременяют ваш бюджет, потому что сегодня я делюсь своими лучшими недорогими идеями вечеринок по случаю дня рождения дома.

Недорогие идеи для празднования Дня Рождения дома:

Поскольку я довольно внимательно слежу за денежными блогами и рыночными отчетами, я не удивился, узнав, что средняя вечеринка по случаю дня рождения для большинства семей может стоить от 400 до 500 долларов. Помните, что среднее значение также складывается из множества более высоких итогов. Ой! Все, что вам нужно сделать, это прокрутить на Pinterest любое количество времени, и вы увидите некоторые из тематических идей декора и меню, которые могут легко завлечь многих родителей в долги.

Прежде чем тратить свой бюджет на празднование дня рождения ребенка, подумайте, есть ли способы оставить прекрасные воспоминания и при этом оставаться в пределах своих возможностей.

Как я могу сделать свой день рождения особенным без денег?

Подумайте о вещах, которые заставляют вас чувствовать себя особенным. Скорее всего, о нем будут помнить, праздновать и относиться к нему немного лучше, чем обычно.

Сделайте что-нибудь особенное для вашего почетного гостя

Люди, включая детей, хотят, чтобы их видели и слышали.Когда вы найдете время, чтобы включить в свой праздник мелочи, которые им нравятся, они запомнят. Некоторые идеи могут заключаться в выборе любимого торта (или уникального десерта, которым они наслаждаются, если им не нравится торт), позволяя вашему сыну или дочери одеваться в любимую одежду на весь день; или все, кто носит что-нибудь любимого цвета именинника.

Сделайте этот день особенным

Несмотря на то, что ваша семья отмечает особые дни, есть вероятность, что многие из этих вещей у вас под рукой, и они легко окажутся в вашем доме.Вы едите в столовой вместо кухни (или перед телевизором — виноват!)? Можете ли вы использовать необычную фарфоровую посуду и хрусталь? Может быть, подумайте о том, чтобы поесть при свечах?

Общайтесь с особыми людьми

Одна ценность, которой я научил своих детей, когда они росли, — это не вещи, это люди. Мои лучшие воспоминания — это те, которыми я поделился с семьей и друзьями. Может быть, сейчас рождественское утро с полным домом родственников или обмен морозильником с моими близкими подругами.В любом случае, моменты создают люди.

Как отметить малобюджетный день рождения?

Важно помнить, что празднование недорогого дня рождения дома не должно быть скучным или скучным. Один из моих популярных постов был посвящен вечеринке в стиле «Холодное сердце» с этим замечательным домашним тортом из мороженого. Многие из мероприятий включали печатные издания и предметы из дома или долларового магазина.

Другие веселые мероприятия могут включать

Проведение ночной игры

Я могу встречаться с самим собой, но раньше я ЛЮБЛЮ Twister! И ничто так не радовало нас, как то, что мои родители искривлялись в сумасшедшие формы и теряли равновесие! Это было особенным, потому что они делали это с нами не каждый день, но в особых случаях они веселились и веселились.

Баловать их спа-днем

Это одна из моих любимых идей! Я получаю ТОННУ образцов и бесплатных вкусностей от Sephora. Без сомнения, вы можете найти дома лак для ногтей или даже самостоятельно приготовить маски для лица и средства для ухода за волосами, чтобы спланировать ночь в спа-салоне. Сделайте безалкогольные коктейли с соком в красивом стакане для сервировки. Совершенство!

Творчество с рукоделием

Мальчики и девочки могут делать такие вещи, как поделки, или даже более крупные проекты для детей постарше.Во многих магазинах есть долларовые секции, и на Pinterest также есть масса идей. После того, как каждый выполнит свой законченный проект, у него будет что-то особенное, чтобы запомнить этот день.

Планирование квеста или охоты за мусором

Это может потребовать от вас немного больше творчества, но квесты сейчас в моде. Придумайте отличную историю, найдите реквизит для дома и получайте удовольствие. В этом блоге на Insider.com подробно рассказывается о том, как это работает.

Что мне делать на дне рождения дома?

При планировании недорогой вечеринки по случаю дня рождения дома важно помнить о том, чтобы относиться к ней как к особому дню. Не позволяйте дому или вашему бюджету стать причиной свести к минимуму этот особенный день. Поскольку вы не ограничены во времени рестораном или вечеринкой, проявите творческий подход!

Завтрак в постель

Когда я был моложе, я всегда чувствовал себя особенным. Мама заходила в мою комнату с подносом, на котором стояли мои любимые блюда, и вазой с бутонами с маленьким цветком.Маленькие все еще любят это (взрослые тоже, но мы часто заканчиваем готовить и убирать на кухне, так что эта идея не для всех!). Вы даже можете украсить спальню воздушными шарами или небольшими записками в форме о том, за что вы их любите и что делает их особенными.

Пикник дома.

Вы можете легко устроить пикник в помещении или на открытом воздухе на заднем дворе — расстелите любимое одеяло, некоторые продукты, которые легко транспортировать (или держите их горячими или холодными с помощью термоса или холодильника).Вуаля! Мгновенные воспоминания!

Празднуйте виртуально с семьей и друзьями

К 2021 году у людей было много опыта работы с такими технологиями, как Zoom, Google Meet и Alexa Show. Даже не разбирающимся в технологиях людям легче общаться с близкими на расстоянии. Есть также веселые приложения для игр для вечеринок, в которые вы можете играть вместе виртуально.

Быть дома, чтобы отпраздновать день рождения с ограниченным бюджетом, не обязательно должно быть скучно. Это не исчерпывающий список, но я надеюсь, что у меня появилось немного творческих идей, связанных с недорогими идеями вечеринки по случаю дня рождения дома.

1. Сделайте что-нибудь особенное для вашего почетного гостя.
2. Сделайте этот день особенным.
3. Общайтесь с особенными людьми.
4. Рассмотрите такие идеи, как ночь игр, день в спа, полдень ремесленников или квест-комната, как вещи, которые вы можете сделать вместе, чтобы посмеяться, повеселиться и оставить воспоминания.
5. Сделайте день особенным, сделав то, что вы обычно не делаете, например, позавтракайте в постели, устроив пикник (даже дома) или виртуально присоединяясь к семье и друзьям для празднования.

Последние мысли

Если вам действительно нужен , чтобы выбраться из дома (2020 год был годом!), Вам могут понравиться некоторые из этих идей с бесплатными подарками на день рождения. Бесплатные напитки или бесплатное питание для детей И взрослых, есть из чего выбрать! Ознакомьтесь с моими сообщениями о подарках на день рождения и подаркам на день рождения для детей для ресторанов и предприятий, которые участвуют в разделении любви ко дню рождения.

• Facebook
• Pinterest
• Твиттер

Идеи еды для празднования 16-летия?

Я ищу идеи еды (кроме пиццы) для вечеринки по случаю 16-летия девочки.Он будет проходить в закрытом бассейне. Будет от 6 до 8 подростков и несколько взрослых. Любые идеи о мероприятиях также будут оценены.

Автор Бекки, Уичито-Фолс, Техас (гостевой пост)

25 ноября 20080 нашел это полезным

Продукты для макания — овощи в сыре, куриные кусочки в соусе BBQ, фрукты в сливочно-сырном соусе, яблоки в карамели. Моя дочь любит такие вещи.

25 ноября 20080 нашел это полезным

Быстрая, легкая, портативная еда, которая накормит многих, — это Hamburger Bar-B-Que.(Для тех, кто не знает, это приготовленный гамбургер в томатном соусе, коричневом сахаре, специях, подается на булках для гамбургеров, в бутерброде). Вы можете сделать это на день или около того. Перед выходом из дома нагрейте его и положите в мультиварку, чтобы согреться на вечеринке. Это прекрасно сочетается со всевозможными гарнирами для пикника. Еще одна похожая идея — бутерброды со свининой. Я уверен, что вы можете найти рецепты в Интернете.

На м (гостевой пост)

26 декабря 20080 нашел это полезным

Я бы сделал «тему» ​​для вашей еды на вашей вечеринке, это облегчит ее приготовление и организацию (например, в гавайской тематике, можно делать фруктовые кебабы или кокосовые креветки).Если вы выберете тему, дайте нам знать, и я уверен, что мы поможем вам с другими идеями. Удачи =)) -m

31 декабря, 20080 нашел это полезным

Гавайская тема — это здорово, потому что на Гавайях едят так много разных видов еды. Когда я там жил, самым большим был блюдо с пупу (закусками). Были бы креветки попкорна, креветки в беконе или кокосовые креветки. Там был маленький крекер с кусочком сыра и кружок ветчины. (Очевидно, это было до того, как я стал кошерным.Там будет небольшая дыня в прошутто, маленький крошечный кусок песочного пирога под каплей взбитых сливок и клубники, ломтик жареного ананаса под долькой жареного тунца. Там будут такитос, кусочки пиццы, жареные равиоли. Будут ароматы Азии, Мексики, Португалии. Там были маленькие чашки или ракушки, полные пои, крахмалистого пурпурного пудинга, сделанного из корня таро, который съедали пальцами или потягивали из ракушек, почти как сырые устрицы (а иногда и сырые устрицы были там).Жареные или приготовленные на гриле морепродукты, фрукты, мясо и овощи были королем.

В основном, если оно было маленьким, оно лежало на блюде, рядом со всем остальным, и все было хорошо. Еда из пальца идеально подходит для вечеринки у бассейна, потому что вы просто берете поднос, выбираете что-то, а затем прыгаете обратно в бассейн, как только проглотите.

Конечно, если вы ищете сидячую площадку, всегда есть саймин. Длинная кудрявая азиатская лапша в бульоне из хлопьев скумбрии, украшенная тонким кусочком спама, кружком рыбного пирога и посыпкой нарезанного зеленого лука, а иногда и небольшим количеством вареного яйца и / или нарезанной свининой или курицей.

Подробнее о сайине:
en.wikipedia.org/ … / Саймин

Изображение Саймина (розово-белая спираль — это рыбный пирог): www.hawaiimagazine.com/ … / Saimin.jpg

После того, как они съели саймин, дайте им чем-нибудь заняться, по крайней мере, на двадцать минут, а затем позвольте им у бассейна. Они вернутся за куклами, когда будут готовы.

31 декабря, 20080 считает это полезным

Спасибо всем за ваши идеи.Мы выбрали полу-гавайскую тему. Фруктовые кебабы пользовались большим успехом, потому что все девушки настолько увлечены, что даже некоторые молодые люди. Кебабы с курицей терияки. Капкейки расположены под цифрой 16, вместо традиционного праздничного торта. Таким образом, не потребовались дополнительные тарелки или вилки, и они могли взять их, пойти и побродить по бассейну. Доброго времени суток всем. Еще раз спасибо!

7 (Недорого!) Идеи, чтобы сделать особенный день рождения

Будь то день рождения вашего ребенка или вашего супруга, когда вы ищете идеи, чтобы сделать день рождения особенным, это СЛОЖНО при ограниченном бюджете.

Обновление: 05.04.20 Я знаю, в каком напряженном состоянии сейчас находятся финансы из-за приказов оставаться дома и пандемии. Я также знаю, что обладаю уникальной квалификацией, чтобы помочь вам. Я помог сотням тысяч людей выйти из цикла от зарплаты до зарплаты (после многолетних попыток и неудач), научив их работать со своей уникальной личностью, чтобы на самом деле придерживаться бюджета.

Я даю вам БЕСПЛАТНЫЙ доступ к безумно популярному учебному курсу «Бюджет 90 дней».Потому что я знаю, что эта программа изменит все аспекты вашей жизни. Оглянитесь вокруг. Потому что это ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ, вы когда-нибудь будете сидеть без дела, беспокоясь о деньгах. Давай приступим к работе.

Присоединяйтесь к 90-дневному бюджетному учебному курсу БЕСПЛАТНО здесь…

Конечно, вы хотите спланировать отличную вечеринку, подарить отличные подарки и провести удивительное и запоминающееся время.

Дети, супруги и все желающие могут отпраздновать день рождения, не нарушая при этом денег. Используйте эти 7 дешевых идей, чтобы сделать день рождения особенным!

Я искренне верю, что дарить переживания важнее подарков.Конечно, при планировании дня рождения сложно не переборщить. Мы все хотим подарить нашим детям день рождения, который они запомнят … но прежде чем планировать (дорогостоящую) феерию на день рождения, вспомните свое собственное детство …

Что вы помните о днях рождения в молодости? Наверное, это особый торт, который приготовила твоя мама, когда за ним собралась компания друзей или ты играл в игру, которая тебе действительно понравилась. Думаю, эти воспоминания гораздо дороже, чем тонны подарков или украшений.

Мы тратим деньги на дни рождения, потому что хотим, чтобы у наших детей было прекрасное детство. Но если вы потратите сотни долларов на вечеринку, это ничего не изменит. Дети запомнят удивительное детство благодаря полученным им впечатлениям, связям, которые они создают, и времени, которое вы проводите с ними.

Вашему мужу понравится отличное свидание, вкусный ужин или какое-то особое занятие с вами, гораздо больше, чем все «вещи», которые вам обоим даже не нужны или не нужны. Мой муж и я, , попробовали онлайн-массаж на свидании , используя компанию под названием Melt , и это было намного веселее, чем еще один «подарок», чтобы запихнуть в угол.

Речь идет о том, чтобы переместить ваши намерения в сторону опыта вместо того, чтобы тратить деньги . Вам не нужно тратить много денег, чтобы показать кому-то свою заботу. Есть масса идей, как сделать день рождения особенным, не тратя много денег.

Бесплатная система бюджетирования, которая (наконец-то!) Помогла нам придерживаться бюджета (даже с учетом дней рождения!)

Если вам нужна помощь, чтобы ваш бюджет работал не только на вечеринке, эта бесплатная программа проведет вас через процесс шаг за шагом.Для нас это имело огромное значение! После многих лет попыток сэкономить (и безуспешных) эта простая система помогла нам сократить наши расходы более чем на 23 000 долларов и выплатить все наши долги, чтобы я мог остаться дома. Он даже научил меня, как пережить день рождения и заниматься спортом с ограниченным бюджетом! Вы можете записаться на бесплатный 90-дневный бюджетный учебный курс здесь.

Вот семь идей, чтобы сделать день рождения особенным и запоминающимся, недорого!

1. Будьте проще

Звучит очевидно, но очень часто мы начинаем планировать день рождения и падаем в кроличью нору «темы».Неожиданно мы купили салфетки, чашки, тарелки, торт, воздушные шары, гобелены и многое другое. Я знаю, что темы — это милые и забавные идеи для вечеринок. Я знаю, что когда видишь в магазине для вечеринок все эти симпатичные Pinterest вещи, трудно не уронить кучу денег.

Вместо того, чтобы выкладываться изо всех сил в своей теме, я хочу, чтобы вы решили выделить тему одним или двумя элементами, а остальные элементы декора должны быть праздничными и забавными (но простыми). Если вы хотите использовать тему единорога, тему бейсбола или что-то еще, что является основным направлением вечеринки, украсьте праздничной скатертью или оберточной бумагой.Остальные предметы должны быть яркими и веселыми, но не заканчивайтесь и покупайте все тематические предметы, которые вам подойдут.

Предметы координат уже в наличии. Например, если у вас есть черные или белые тарелки и чашки, используйте их и украсьте скатертью или забавными салфетками. Используйте бумажные ленточки и простые, но праздничные украшения.

Используйте имеющиеся у вашего ребенка игрушки, чтобы украсить или выбрать тему дня рождения в интересующей его области. Возможно, у вас уже есть тонны предметов с вашим любимым супергероем, спортивной командой или персонажем из последнего фильма, поэтому включить их в свою вечеринку будет легко.Ищите клипарт для печати, чтобы оживить приглашения, баннеры и многое другое, не тратя денег.

Ваш местный «долларовый магазин» — также отличный ресурс для украшения на день рождения. Найдите воздушные шары, оберточную бумагу, тарелки, салфетки и забавные аксессуары, которые можно украсить практически бесплатно. Вы также можете найти небольшие игрушки, контейнеры и другие предметы для вечеринки.

2. Вперед!

Если вы приглашаете на вечеринку нескольких человек, устройте обед. Многим друзьям и членам семьи нравится возможность принести блюдо, чтобы поделиться им, и это реальная экономия средств, если вы хотите устроить обед или ужин.Если вы ищете идеи, чтобы сделать свой день рождения особенным, закажите обед — отличный вариант!

Предложите гостям принести свое любимое блюдо. Посоветуйте друзьям ваших детей принести любимую игру или предмет для развлечения. Устройте вечеринку с разбрызгивателем, где каждый ребенок принесет свою любимую водную игрушку. Я буквально видел, как дети часами весело проводят время с чем-то таким простым, как Slip ‘n’ Slide за 10 долларов. Вам не нужно выкладываться на полную. Гости будут чувствовать себя особенными, потому что они смогут внести свой вклад и поделиться своим личным подходом.

Еще одна замечательная идея «BYO» — попросить детей принести свою собственную плюшевую игрушку-друга на пикник, в зоопарк или тематическую вечеринку в джунглях. Организуйте спортивную вечеринку и попросите каждого ребенка принести или надеть какой-нибудь предмет с логотипом своей любимой команды или вечеринку героев (или принцесс), на которой каждый одевается как свой любимый персонаж.

Сделать вечеринку по случаю дня рождения особенной — это просто, если у каждого гостя есть возможность внести свой вклад и принять участие в части торжества. Вам может казаться, что вы должны быть самой хозяйкой и делать все самостоятельно, но на самом деле? Ваши гости весело проведут время, если им удастся принять участие.

3. Держите Action Pack!

Самые недорогие и веселые идеи для вечеринок — это те, где много действий и активности. Я не говорю вам, чтобы вы снимали дом для прыжков, клоуна или пони! Вместо этого просто поддерживайте вечеринку оживленной и развивайте больше активности, делая вечеринку короткой. Двухчасовая вечеринка, на которой дети играют в игру, наслаждаются тортом, создают поделки и идут домой, намного запоминается гораздо больше, чем долгий день, когда всем становится скучно или капризно.

Воспроизведение музыки. Запланируйте еще несколько дел, на которые, как вы думаете, у вас будет время. Не планируйте долгую и продолжительную часть вечеринки, посвященную разворачиванию подарков (особенно для детей). Оказывается, дети очень суетливы, когда сидят и смотрят, как друг разворачивает подарок за подарком. (Вы это знаете.) Это еще одна причина, чтобы упаковать больше акций на день рождения.

Та же концепция работает и для взрослых дней рождения. Так много вечеринок посвящено еде и подаркам.Вместо этого, проведите ночь игр или ночь семейных развлечений … это отличные идеи, чтобы сделать день рождения особенным. Мы любим вечер в покер с друзьями, а детям тоже нравится бегать и играть вместе. Это отличная идея для вечеринки и отличный источник развлечений (совсем недорого).

4. Начни традицию дня рождения

Установите «распорядок дня» или традицию празднования дня рождения каждый год. Подумайте, насколько это важно, когда вы получаете одну красную розу на День святого Валентина или другое особое «ежегодное угощение». Создайте традицию, состоящую из простого жеста, обозначающего особый день.

Вы можете начать семейную традицию, когда именинник или девочка выбирают свой любимый завтрак, выбирают фильм для всей семьи или даже выбирают занятие, которое им действительно нравится. Может быть, ваш сын представляет идеальный день, когда он смотрит самосвалы на стройке и играет в парке. Возможно, вашему мужу понравится послеобеденная игра в видеоигры и просмотр гольфа.

Продолжите традицию дня рождения, к которой вы можете возвращаться каждый год.Приятно готовить любимую еду, иметь возможность испечь печенье вместе всей семьей или поработать над крутым арт-проектом. Традиции действительно делают день рождения особенным, не выкладываясь изо всех сил и не тратя кучу денег. Сама традиция является уникальным и забавным показателем важности особого дня.

5. Дари переживания вместо подарков

Дарить опыт намного важнее, чем давать детям или взрослым кучу вещей, которые им на самом деле не нужны . Если вы в тупике, ища идеи, как сделать день рождения особенным и запоминающимся, обратите внимание на Groupon .Вы можете сэкономить массу на удивительных мероприятиях, от местного тематического парка до аквапарка и поездки на ипподром. Groupon предлагает отличные предложения. Найдите дополнительное место в своем бюджете, отказавшись от подарков и даже продавая предметы по дому, если вам нужно получить доход (например, торгуйте старыми видеоиграми и DVD)!

На день рождения ребенка не просите подарков, а вместо этого запланируйте специальное мероприятие. Послеобеденное времяпрепровождение в детском музее, веселое времяпрепровождение в местном бассейне, поездка в местный заповедник или детский зоопарк — все это потрясающие идеи для дня рождения, которые не должны стоить больших денег.(Ищите бесплатные дни или дни со скидкой и затем планируйте вечеринку!) Родители поблагодарят вас за возможность НЕ тратить больше денег на очередную игрушку.

Запоминающийся день рождения — одна из лучших идей, чтобы сделать день рождения особенным и уникальным. Веселое, запоминающееся занятие оставит воспоминания на всю жизнь, и это намного лучше, чем вечеринка и куча подарков, забытых через несколько месяцев.

6. Делайте небольшие, но значимые подарки на день рождения

Если вы действительно хотите сделать подарок на день рождения, сделайте выбор в пользу значимых маленьких подарков, а не больших «вещей» и побольше игрушек. Найдите действительно отличные вещи в комиссионном магазине — симпатичный старинный горшок, классную винтажную сумочку, новые для владельца книги или игры. Следите за украшениями и забавными вещами на блошиных рынках и в других местах, где цены невысоки, но вещи необычные и уникальные.

Для детей: ищите предметы, которые соответствуют их интересам. Детям нравятся крошечные предметы и занятия, требующие творчества, дающие возможность исследовать их художественную сторону. Когда мы дарим подарки (что в наши дни случается редко), мы любим дарить образовательные, творческие или обучающие тематические подарки на день рождения.

Корзины — еще один отличный вариант для подарков — практичные предметы, собранные вместе и упакованные в забавную корзину или контейнер (которые являются частью подарка). У моей семьи есть отличная традиция подарков корзины за долларов на Рождество , которую вы можете легко использовать и на дни рождения. Соберите креативные и крутые подарки, специально сделанные ТОЛЬКО для получателя.

Съедобные и самодельные подарки — еще один отличный вариант, имеющий большое значение. Позвольте вашим детям нарисовать открытку или картинку для бабушки или придумать игру, в которую можно играть со своими друзьями.Даже если вы не изобретательны, испеките печенье, хлеб или другой пищевой подарок или даже выберите букет цветов в подарок на день рождения.

7. Сделать фото

Если вы хотите устроить памятный день рождения, не забудьте задокументировать этот день, сделав много фотографий. Если вы собираетесь получить что-то особенное, веселое мероприятие или встречу, где все будут рады принять участие, вам захочется запечатлеть этот день и сделать снимки. Конечно, у вас, как у хозяйки, может не хватить времени на роль фотографа, так что назначить друга — отличная работа.

После вечеринки отправьте фотографии по электронной почте вместе с благодарностью за то, что вы пришли. Вы даже можете пойти по старинке: распечатать фотографии и положить их на открытку, чтобы поделиться воспоминаниями с семьей и друзьями, которым понравился день. Вы не будете беспокоиться о праздничных сувенирах или сувенирах, которые можно забрать домой, потому что фотографии — отличные воспоминания.

Фотографии — прекрасный подарок, а составление фотокниги или даже создание любимой фотографии в рамке — это особенная идея для подарка, которая стоит совсем недорого.Долларовые магазины предлагают множество вариантов рамы, как и комиссионные. Распечатайте фотографию или несколько фотографий и поместите их в рамку.

Дни рождения не означают, что вам нужно выкладываться изо всех сил и тратить кучу денег, чтобы провести незабываемое, веселое или действительно особенное время. Есть масса забавных и дешевых идей для вечеринок. Устройте потрясающую вечеринку и дарите недорогие, но значимые подарки (а еще лучше, впечатления) и помогите любимому человеку почувствовать себя настоящей рок-звездой в его особенный день, не тратя денег.

Делайте дни рождения по дешевке. День должен действительно сосредоточиться на почетных гостях и помочь им почувствовать себя важными и заботливыми. Чтобы добиться успеха, вам не нужны деньги, подарки или сумасшедшие замысловатые вечеринки! Как вы обычно экономите на днях рождения? Знаете ли вы какие-нибудь уникальные идеи, чтобы сделать день рождения особенным?

90-дневный бюджетный учебный курс БЕСПЛАТНО прямо сейчас!

Ваши расходы вышли из-под контроля? Вы устанавливаете бюджет и никогда не придерживаетесь его? Или просто не знаете, с чего начать? Я полностью там был! Но 90-дневный бюджетный учебный курс изменил всю мою жизнь.Теперь вы можете получить немедленный доступ к 90-дневному бюджетному учебному курсу БЕСПЛАТНО (только ограниченное время!) По этой ссылке. Вы узнаете, как составить * реалистичный * бюджет, которого вы действительно можете придерживаться, составить план питания, состоящий из простых 15-минутных приемов пищи, на которые уходит меньше времени, чем на поездку на автомобиле, и даже привлечь супруга к работе с учетом бюджета. Возьмите его здесь бесплатно, пока он не исчез!

FTC Раскрытие материальной связи: для того, чтобы мы могли поддерживать этот веб-сайт, некоторые ссылки в сообщении выше могут быть партнерскими ссылками.Тем не менее, мы рекомендуем только те продукты или услуги, которые мы используем лично и / или полагаем, что они принесут пользу читателям

40+ мест, где можно получить бесплатную еду в свой день рождения

Если день вашего рождения приближается, какой лучший способ насладиться им? чем с бесплатной едой на день рождения?

Тонны ресторанов предлагают бесплатные обеды по случаю дня рождения. Ознакомьтесь со списком ниже, чтобы найти бесплатное питание!

В этой статье рассказывается о местах, где вы можете получить бесплатную еду в свой день рождения по всей территории Соединенных Штатов — надеюсь, вы найдете одно из своих любимых поблизости от вас!

Вот где поесть бесплатно на день рождения

Большинство ресторанов, перечисленных ниже, требуют, чтобы вы зарегистрировались в их рекламной акции по бесплатному ужину в день рождения до того, как наступит ваш день рождения.Чтобы избежать спама, при регистрации вы можете использовать альтернативный адрес электронной почты вместо основного.

Кроме того, некоторые сделки будут отличаться в зависимости от того, где вы живете . Перед тем, как отправиться в путь, обязательно уточните в ресторане в вашем районе, соблюдают ли они условия дня рождения!

Вот некоторые из самых популярных национальных сетей, предлагающих бесплатные обеды в день рождения, а также более исчерпывающий список, в котором представлены те и другие национальные и региональные сети, предлагающие бесплатные блюда.

Bakers Square

Зарегистрируйтесь первым — бесплатный пирог

Баскин Роббинс

Зарегистрируйтесь сначала — Лопатка для мороженого бесплатно

Японский ресторан Benihana’s

Зарегистрируйтесь сначала у шеф-повара, чтобы получить бесплатный сертификат на 30 долларов в месяц вашего рождения

Bennigan’s

Зарегистрируйтесь первым — Бесплатное пирожное с мороженым на день рождения

BD’s Mongolian Grill

Bob’s Big Boy

Зарегистрируйтесь сначала — Бесплатное питание

Bruster’s

Зарегистрируйтесь первым — Бесплатный вафельный рожок на день рождения

California Pizza Kitchen

Зарегистрируйтесь первым — Бесплатный десерт в день рождения

День рождения капитана Д. Клуб

Зарегистрируйтесь первым — Один бесплатный десерт при покупке первого блюда

Charlie Brown’s Fresh Grill

Зарегистрируйтесь в первую очередь — получите купон на 10 долларов в свой день рождения, если ваша учетная запись в Handshake Club была активирована не менее 30 дней.

Chevy’s Fresh Mex

Зарегистрируйтесь сначала — вход бесплатно

Чилис

Зарегистрируйтесь первым — Бесплатный десерт в день рождения

Претензия Jumper Restaurant & Saloon

Бесплатный кусок торта Motherlode на ваш день рождения при наличии действительного удостоверения личности и покупки закуска для взрослых (регистрация не требуется)

Denny’s

Free Value Slam с действующим удостоверением личности (регистрация не требуется!)

Эль-Чико

Зарегистрируйтесь первым — бесплатный десерт

Переводники пожарной части

Зарегистрируйтесь первым — Бесплатная средняя подписка в день рождения или в течение следующих шести дней

Fuddruckers

Зарегистрируйтесь сначала — Один бесплатный бургер при аналогичной покупке

Японский стейк-хаус Hana

Именинникам с 3–5 гостями предоставляется скидка 50%.С шестью и более гостями гости дня рождения едят бесплатно (регистрация не требуется).

Hard Rock Café

Зарегистрируйтесь сначала — купите одно блюдо, получите одно бесплатно

Ресторан Houlihan’s

Зарегистрируйтесь первым — бесплатный вход в день рождения и купон на скидку 10 долларов при вступлении

IHOP

Зарегистрируйтесь первым — Бесплатная стопка блинов

Криспи Креме Зарегистрируйтесь сначала — Бесплатная глазированная дюжина в любое время в течение месяца вашего дня рождения

Marie Callender’s

Зарегистрируйтесь первым — Два бесплатных куска пирога при покупке двух блюд

Барбекю Mission Зарегистрируйтесь сначала — вступите в Миссионерскую бригаду и получите бесплатную еду в свой день рождения

Moe’s Southwest Grill

Зарегистрируйтесь первым — Получите бесплатный буррито в свой день рождения.

Старый склад спагетти

Зарегистрируйтесь в первую очередь — получите бесплатный праздничный ужин в свой знаменательный день

Стейк-хаус Outback

Зарегистрируйтесь первым — бесплатный десерт

PDQ Зарегистрируйтесь сначала — вступите в фан-клуб PDQ и получите бесплатную еду на свой день рождения.

Panera

Зарегистрируйтесь первым — Бесплатная выпечка в день рождения

Pappa’s Restaurants

Зарегистрируйтесь первым — Бесплатный десерт при покупке одного блюда

Perkins Restaurant & Bakery

Зарегистрируйтесь в первую очередь — 20% скидка при регистрации, плюс вы и члены вашей семьи, которых вы зарегистрировали, можете получить бесплатные подарки на день рождения

П.F. Chang’s

Зарегистрируйтесь первым — Бесплатная закуска или десерт в месяц вашего дня рождения

Итальянский ресторан Provino’s

Получите бесплатно любой фирменный ужин из макарон, а также салат, чесночные булочки и десерт на день рождения с действительным удостоверением личности (регистрация не требуется).

Красный Робин

Зарегистрируйтесь сначала — бесплатный бургер, плюс вы получите каждый 10-й товар бесплатно как член их клуба наград.

Каменное дно

Зарегистрируйтесь первым — бесплатный вход в день рождения для участников Rock Reward

Рубио

Зарегистрируйтесь сначала — Бесплатный вход для взрослых с покупкой того же

Рубиновый вторник

Зарегистрируйтесь первым — Бесплатный гамбургер, закуска или вход в Garden Bar

Тонкие цыплята

Стейк-Н-Шейк

Зарегистрируйтесь сначала — бесплатный Double ’n Cheese’ n Fries, когда вы присоединитесь, и бесплатный фирменный молочный коктейль в свой день рождения

TGI по пятницам

Зарегистрируйтесь первым — бесплатный десерт

Тони Рома

Зарегистрируйтесь в первую очередь — Бесплатный десерт в ваш день рождения, а также бесплатная закуска, когда вы присоединитесь к электронному клубу

Zio’s

Зарегистрируйтесь в первую очередь — Бесплатное блюдо на день рождения и бесплатная закуска при регистрации

Где ваше любимое место, где можно бесплатно поесть в день рождения? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Дополнительные бесплатные и дешевые ресурсы от Кларка.