Простые коктейли с джином: рецепт приготовления дома
Ассортимент алкогольных коктейлей, которые посетителям предложат в любом солидном баре или ресторане является огромным и разнообразным. В числе алкогольной основы, применяют самые разные типы крепких спиртных напитков, а также различные настойки, ликеры и другие сорта алкоголя.
Одним из распространенных напитков, который используется в качестве основного компонента для приготовления коктейлей, является джин. Этот напиток известен нам по названию коктейля джин-тоник, но на самом деле на его основе можно приготовить массу всевозможных напитков, многие из которых легко сделать прямо в домашних условиях.
Наиболее распространенными рецептами коктейлей с джином, являются:
«Негрони»
Для коктейля понадобятся следующие ингредиенты:
- Джин – 30 мл;
- Вермут красный – 30 мл;
- Кампари – 30 мл;
- Лед в кубиках;
- Долька апельсина.
Процесс приготовления напитка заключается в следующих шагах:
- В бокал олд-фэшн кладут 3-4 кубика льда;
- Все остальные компоненты вливаются в бокал в произвольной последовательности;
- Смесь тщательно перемешивают барной ложечкой;
- Край бокала украшают долькой апельсина.
В качестве ингредиентов для приготовления коктейля используются такие компоненты:
- Джин – 50 мл;
- Вермут сухой – 10 мл;
- Вермут сладкий – 10 мл;
- Сок апельсиновый – 40 мл;
- Долька апельсина – 1 шт;
- Лед колотый.
Чтобы приготовить качественный оригинальный коктейль, необходимо выполнить следующие действия:
- В шейкер кладут колотый лед, а затем вливают все ингредиенты, после чего тщательно перемешивают;
- Получившуюся смесь переливают в коктейльный бокал;
- Край бокала украшают долькой апельсина.
«Леди Чаттерлей»
Ингредиентами, необходимыми для приготовления коктейля с джином по этому рецепту, являются:
- Джин – 30 мл;
- Ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
- Сухой белый вермут – 10 мл;
- Апельсиновый сок – 10 мл;
- Лед колотый.
Технология приготовления напитка состоит из следующих последовательных шагов:
- В шейкер кладут колотый лед, после чего вливают туда же все компоненты и тщательно перемешивают;
- Через мелкое барное ситечко напиток процеживают в коктейльный бокал;
- Напиток употребляют без всякого украшения бокала.
«Грейпфрут сплеш»
Ингредиенты для приготовления коктейля:
- Джин – 20 мл;
- Грейпфрутовый фреш – 40 мл;
- Долька грейпфрута;
- Лед колотый – 150 г.
Приготовить коктейль можно в согласии со следующими последовательными этапами:
- Коктейльный бокал рокс наполняют до самого верха колотым льдом;
- Затем по очереди вливают джин и грейпфрутовый сок;
- Тщательно перемешивают напиток барной ложечкой;
- Край бокала украшают долькой грейпфрута.
Этот коктейль выделяется на фоне аналогичных напитков нежно-розовым цветом и приятной мягкостью.
«Бижу»
Компоненты для приготовления коктейля:
- Джин – 30 мл;
- Вермут сухой – 25 мл;
- Зеленый травяной ликер – 20 мл;
- Полоска лимонной цедры;
- Лед в кубиках.
Технология приготовления напитка:
- В шейкер вливают все алкогольные компоненты и тщательно перемешивают их барной ложечкой;
- Бокал наполняют кубиками льда;
- Напиток через стрейнер переливают в бокал;
- На ножку бокала повязывают полоску лимонной цедры.
«Чики Пуки»
Необходимые компоненты для напитка:
- Джин – 15 мл;
- Лимончелло – 20 мл;
- Ликер из черной смородины – 15 мл;
- Черный перец – 1 щепотка.
Для того, чтобы все компоненты можно было удобно залить в шот отдельными слоями, потребуется барная ложечка. Если такой ложечки под рукой нет, то для этой цели можно использовать обыкновенный столовый нож. Способ приготовления:
- В строгой последовательности в шот вливают слоями джин, Лимончелло и ликер;
- Сверху напиток посыпают молотым черным перцем.
Этот коктейль считается молодежным и является неотъемлемым гостем всех вечеринок и тусовок.
«Джин Биттер Лемон»
Ингредиенты:
- Джин – 50 мл;
- Биттер лемон – 150 мл;
- Лед в кубиках – 200 мл;
- Долька грейпфрута.
Способ приготовления коктейля:
- Высокий бокал (хайбол) наполняют кубиками льда;
- Вливают джин;
- Вливают битер лемон и тщательно перемешивают барной ложечкой;
- Край хайбола украшают долькой грейпфрута.
Женский коктейль «Сьюзи Вонг»
Компоненты для приготовления:
- Джин – 20 мл;
- Шампанское сухое – 20 мл;
- Мандариновый ликер – 20 мл;
- Лимонный фреш – 20 мл;
- Долька лимона.
Технология приготовления напитка:
- В шейкере смешивают джин, фреш и ликер, после чего тщательно перемешивают;
- Напиток переливают в коктейльный бокал;
- Добавляют в бокал шампанское, а его край украшают долькой лимона.
«Александр»
В состав коктейля входят следующие ингредиенты:
- Джин – 30 мл;
- Кофейный ликер – 30 мл;
- Молотый мускатный орех;
- Лед в кубиках – 200 г.
Способ приготовления:
- Все ингредиенты смешиваются в шейкере и затем выливаются в бокал для мартини;
- Молотый мускатный орех высыпают в центр бокала.
«001»
Ингредиенты, входящие в состав коктейля:
- Джин – 40 мл;
- Смородиновый сироп – 20 мл;
- Спрайт – 100 мл.
Технология приготовления:
- Все ингредиенты выливают в бокал по очереди;
- В бокал засыпают колотый лед;
- Край бокала можно украсить веточкой мяты.
Это далеко не полный список рецептов приготовления коктейлей с джином. Профессиональные бармены продолжают совершенствовать свое мастерство и радовать гурманов новыми яркими коктейлями.
Рецепты коктейлей на основе джина в домашних условиях
«Джин-тоник»
Этот простой коктейль с джином в домашних условиях готовьте так:
В высокий бокал положите лед и дольку лимона.
Сверху вылейте джин и тоник.
Все ингредиенты аккуратно перемешайте коктейльной ложкой и наслаждайтесь вкусом крепкого алкогольного напитка.
«Бронкс»
Это еще один популярный алкогольный напиток на основе джина, который включен во многие барные карты.
Ингредиенты:
- 20 мл джина;
- 10 мл вермута Rosso;
- 10 мл сухого вермута;
- 20 мл апельсинового сока.
Процесс приготовления:
В шейкер поместить все компоненты напитка.
Все хорошо встряхнуть и перелить в предварительно охлажденный бокал.
Пить «Бронкс» через трубочку.
«Шершавый»
Состав:
- 15 мл джина;
- 20 мл ликера Амаретто;
- 20 мл абрикосового ликера;
- ½ банана;
- сахар;
- лед.
Все ингредиенты поместить в бленде и взбить вместе со льдом. Готовый коктейль «Шершавый» перелить в бокал с сахарным ободком.
«Бижу»
Понадобятся:
- джин – 30 мл;
- сухой вермут – 25 мл;
- зеленый травяной ликер – 20 мл;
- ангостура – 2 мл;
- лимонная цедра.
Пошаговое приготовление:
В барный стакан со льдом поместить весь алкоголь, используемый для приготовления напитка.
К этим компонентам добавить ангостуру, аккуратно перемешать.
«Бижу» процедить через стрейнер и перелить в коктейльный бокал, добавить еще льда.
Ножку бокала украсить ленточкой лимонной цедры.
«Сестра Александра»
Ингредиенты:
- джин;
- зеленый ликер Crème de Mentre;
- сливки.
Всех ингредиентов следует взять в одинаковом количестве: на одну порцию – по 20 мл.
Процесс приготовления очень прост: все компоненты вместе со льдом смешайте в шейкере, хорошо все встряхните. Готовый коктейль перелейте в бокал.
«Леди Чаттерлей»
Состав:
- джин – 30 мл;
- сухой вермут, апельсиновый сок и ликер Кюрасо – по 10 мл.
Коктейль на основе джина в домашних условиях «Леди Чаттерлей» готовьте так:
Все ингредиенты напитка поместите в шейкер, хорошо взбейте.
Перелейте готовый напиток в высокий бокал, наполовину наполненный льдом.
Пьют «Леди Чаттерлей» через тонкую трубочку-соломинку.
«Грейпфрут-сплеш»
Этот легкий коктейль привлекательного нежно-розового цвета великолепно подходит для летних вечеринок, особенно для девичников.
Для приготовления понадобятся:
- джин – 20 мл;
- сок грейпфрутовый – 30 мл;
- 200 граммов дробленого льда.
Готовится «Грейпфрут-сплеш» так:
Высокий коктейльный бокал наполнить измельченным льдом.
На лед вылить джин, а сверху – грейпфрутовый сок.
Коктейльной ложкой перемешать все компоненты прямо в бокале.
Для приготовления вкусного коктейля можно использовать, как свежевыжатый, так и магазинный пакетированный сок. Следует знать, что свежеприготовленный натуральный продукт придаст напитку насыщенного аромата, но при этом будет ощущаться горечь, свойственна этому цитрусу. Пакетированные соки лишаются этой горечи в процессе их обработки на производстве.
Рецепты приготовления коктейлей с джином в домашних условиях
«Чики-пуки»
Этот слоистый слабоалкогольный напиток с необычным названием имеет и такой же интересный вид, который достигается за счет сочетания ярких цветов.
Состав:
- джин – 15 мл;
- любой черносмородиновый ликер – 15 мл;
- 20 мл лимончелло;
- один грамм черного молотого перца.
Готовьте «Чики-пуки» следующим способом:
На дно небольшой коктейльной стопки вылейте джин.
Затем идет слой из лимончелло и ликера из черной смородины.
Сверху готовый коктейль посыпьте черным перцем для придания ему остроты.
В некоторых барах перцем посыпают не верхний слой напитка, а второй, поэтому можно его высыпать на лимончелло.
«Александр»
Это яркий и достаточно сложный коктейль для самостоятельного приготовления.
Состав:
- кофейный ликер и джин – по 30 мл;
- сливки нежирные – 30 мл;
- молотый мускатный орех;
- колотый лед – 200 мл.
Процесс приготовления:
Все компоненты, кроме ореха, смешайте в шейкере, встряхните.
Полученную смесь перелейте в бокал для мартини.
Молотый мускатный орех красиво уложите по центру напитка.
Сочетание мускатного ореха и джина придает коктейлю благородного вкуса, который выделяется на фоне фруктовых напитков.
«Сьюзи Вонг»
Это легкий женский коктейль на основе джина и шампанского, подается он в бокалах для мартини.
Понадобятся:
- мандариновый ликер;
- джин;
- сухое шампанское;
- сок лимонный;
- апельсиновая долька.
Всех компонентов следует взять по 20 мл.
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме шампанского, заливают в шейкер, встряхивают и переливают в бокал.
Сверху выливают шампанское и украшают бокал апельсиновой долькой.
Коктейль «001»
Название напитка неслучайное, ведь главный герой фильма о Джеймсе Бонде вместе со своими спутницами предпочитал пить коктейли на основе джина. В период популярности фильма и был придуман «001» на основе джина.
Состав:
- 40 мл джина;
- сироп из смородины – 20 мл;
- 100 мл спрайта.
«001» принадлежит к числу лонгдринков, поэтому подавать его нужно в высоком бокале с мятной веточкой.
Приготовление:
Предварительно бокал следует наполнить мелким льдом.
Все компоненты необходимо вылить в бокал в той поочередности, в которой они перечислены выше.
Самостоятельно смешать все компоненты барной ложкой уже после подачи «001».
Рецепты коктейлей с джином в домашних условиях сделают общение в дружеской компании более теплым и приятным.
Простые коктейли с джином – 10 лучших рецептов для дома
10 лучших коктейлей с джином
Очень редко можно встретить человека, любящего пить джин в чистом виде. Всё-таки это довольно сухое и крепкое спиртное с терпким привкусом можжевельника. Но в качестве алкогольной основы для коктейлей джин подходит идеально. Мы подобрали 10 лучших простых коктейлей с джином, которые можно сделать в домашних условиях всего за несколько минут. Рейтинг составлен на основе предпочтений редакции нашего сайта.
Для приготовления коктейлей мы рекомендуем использовать «London dry gin» (Лондонский сухой), среди всех видов джина только он является универсальным. Лучшие марки: «Bombay Sapphire» (Бомбей Сапфир), «Beefeater Gin» (Бифитер или Лейб-гвардейский) и Gordon’s (Гордонс).
Рецепты коктейлей с джином
1. «Джин-тоник»
- джин – 100 мл;
- тоник – 200 мл;
- кружок лимона – 1 штука;
- лед – треть бокала.
Приготовление: в бокал со льдом налить джин, затем тоник и положить кружок лимона. Пить через трубочку. Альтернативный рецепт коктейля показан на видео.
2. «Бронкс»
- джин – 20 мл;
- вермут rosso – 10 мл;
- сухой вермут – 10 мл;
- апельсиновый сок – 20 мл.
Приготовление: положить в шейкер кубики льда и все остальные ингредиенты, несколько раз встряхнуть, затем перелить в бокал для коктейлей.
Бронкс
3. «Леди Чаттерлей»
- джин – 30 мл;
- ликер Кюрасо – 10 мл;
- сухой вермут – 10 мл;
- апельсиновый сок – 10 мл.
Приготовление: после смешивания в шейкере со льдом всё содержимое вылить в бокал на высокой ножке.
Леди Чаттерлей
4. «Грейпфрут сплеш»
- джин – 20 мл;
- грейпфрутовый сок – 30 мл;
- дробленый лед – 200 грамм.
Приготовление: заполнить бокал льдом, добавить джин и грейпфрутовый сок, тщательно перемешать коктейльной ложечкой.
Грейпфрут сплеш
5. «Чики-пуки»
- джин – 15 мл;
- ликер из черной смородины – 15 мл;
- Лимончелло – 20 мл;
- черный молотый перец – 1 грамм.
Приготовление: этот крепкий коктейль наливают слоями в такой последовательности: джин, Лимончелло, черносмородинный ликер. Затем поверхность стопки посыпают перцем.
Чики-пуки
6. «Яблочный мартини»
- джин – 15 мл;
- яблочный сок – 40 мл;
- сухой вермут – 25 мл;
- дольки яблока – 2-3 кусочка.
Приготовление: все ингредиенты смешать в бокале.
Яблочный мартини
7. «Александр»
- кофейный ликер – 30 мл;
- джин – 30 мл;
- сливки 33% жирности – 30 мл;
- лед в кубиках – 200 грамм;
- молотый мускатный орех – 2 грамм.
Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере, затем перелить готовый коктейль в бокал.
Александр
8. «Сьюзи Вонг»
- мандариновый ликер – 20 мл;
- лимонный сок – 20 мл;
- сухое шампанское – 20 мл;
- джин – 20 мл.
Приготовление: все ингредиенты кроме шампанского встряхнуть в шейкере, перелить в бокал и добавить шампанское. Для украшения напитка на край бокала можно положить дольку апельсина.
Сьюзи Вонг
9. «Коктейль 001»
- джин – 40 мл;
- спрайт – 100 мл;
- смородинный сироп – 20 мл.
Приготовление: наполнить бокал льдом, джином, сиропом и спрайтом. Пить через трубочку.
001
10. «Арно»
- персиковый ликер – 30 мл;
- сухой вермут – 30 мл;
- джин – 30 мл;
- лед в кубиках – 200 грамм.
Приготовление: смешать все ингредиенты в стакане и добавить дольку лимона.
Арно
Отдельно стоит упомянуть о том, что кроме приготовления коктейлей можно просто смешивать джин с соком. Идеально подходят апельсиновые, лимонные, яблочные и вишневые фрэши (свежевыжатые соки). Пропорции зависят от желаемой крепости, классическим является соотношение 1:2 (одна часть джина и две части сока).
Коктейли с джином
Джин, обладающий выразительным можжевеловым «характером», употребляемый в чистом виде – напиток исключительно на любителя, а вот в качестве основы коктейлей он популярен гораздо чаще. Смешиваясь, например, с апельсиновым, лимонным или персиковым соком, он приобретает обворожительные сочные ноты.
МОЖЖЕВЕЛОВАЯ ВОДКА
Джин или можжевёловая водка – крепкий алкогольный напиток. Изготавливается путем перегонки пшеничного спирта и можжевельника, которые придают джину его отличительный вкус. Вкус обычного джина – очень сухой, и поэтому джин очень редко употребляется в чистом виде. Необходимо отличать от тернового джина – сладкого ликёра, традиционно изготавливаемого из ягод тёрна, настоенных на джине.
Наиболее распространённый вид джина, обычно используемый для коктейлей, – «London dry gin» (Лондонский сухой джин).
Хорошо приготовленный джин обладает очень сухим гармоничным вкусом, резким характером, чётким привкусом можжевельника.
Джин широко используется в коктейлях, где приглушается его терпкий вкус. Он хорошо сочетается с тоником, вермутом, содовой, а также цитрусовыми соками.
ABBEY COCKTAIL
Коктейль «Аббатство», Short Drink, 27%.
Ингредиенты:
•5/10 джина.
•2/10 красного вермута.
•3/10 апельсинового сока.
•Несколько капель биттера Angostura.
Приготовление:
Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.
ANGEL’S DELIGHT
Коктейль «Ангельское удовольствие», Дижестив, Short Drink, 17,5%.
Ингредиенты:
•1/10 сиропа Grenadine.
•2/10 ликера Cointreau (апельсиновый ликер).
•2/10 джина (Gordon’s).
•5/10 сливок.
Приготовление: Вылить ингредиенты в шейкер, наполненный льдом наполовину, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал.
Можно готовить этот коктейль как Rainbow (слоеный): в бокал налить ингредиенты слоями в перечисленном порядке, не смешивать.
GIN & SIN
Коктейль «Джин и грех», Short Drink, 23,6%.
Ингредиенты:
•5/10 джина.
•3/10 апельсинового сока.
•2/10 лимонного сока.
•Ложка сахара.
•Несколько капель сиропа Grenadine.
Приготовление:
Сильно взбить ингредиенты в шейкере, наполовину заполненном льдом. Отфильтровать в замороженный коктейльный бокал.
GIN TROPICAL
Коктейль «Тропический джин», Long Drink, 14,2%.
Ингредиенты:
•3/10 джина (Gordon’s).
•2/10 лимонного сока.
•2/10 сока экзотических фруктов.
•1/10 апельсинового сока.
•2/10 содовой.
•Несколько капель голубого ликера Curacao.
Приготовление: Взбить джин и соки в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в бокал «тумблер» со льдом, добавить содовую, слегка перемешать. Налить сверху Curacao, не размешивать. Подавать с трубочкой.
LONG ISLAND ICED TEA
Коктейль «Ледяной чай», Long Drink, 16%.
Ингредиенты:
•1/10 сока лайма.
•2/10 апельсинового сока.
•1/10 ликера Cointreau.
•2/10 старого рома.
•2/10 джина.
•2/10 водки.
•Кола (по вкусу).
Приготовление:
В бокал «тумблер» налить сок лайма, добавить лед, влить все ингредиенты, хорошо перемешать, разбавить колой.
SON OF A PEACH
Коктейль «Персиковый», Long Drink, 16%.
Ингредиенты:
•4/10 персикового сока.
•3/10 джина.
•3/10 ликера Cointreau.
•Содовая.
Приготовление:
Взбить все ингредиенты, кроме содовой, в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в винный бокал, добавить содовую.
SWEETEST TABOO
Коктейль «Самый сладкий запрет», Long Drink, 16%.
Ингредиенты:
•2/10 джина.
•1/10 биттера.
•1/10 ликера Cointreau.
•6/10 апельсинового сока.
Приготовление:
Перемешать ингредиенты прямо в бокале «тумблер» со льдом. Украсить вишней и ломтиком апельсина.
BRONX
Ингредиенты:
•20 мл джина.
•10 мл вермута Rosso.
•10 мл сухого вермута.
•20 мл апельсинового сока.
Приготовление:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
1 000 000 $
Коктейль «Миллион долларов»
Ингредиенты:
•30 мл джина.
•30 мл вермута Rosso.
•1 барная л. гранатового сиропа Grenadine.
•1 барная л. ананасового сока.
•1 яичный белок.
Приготовление:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Чай улун с персиком | Peach Oolong Tea
Персиковый чай (Персиковый улун, Peach Oolong Tea)
Для того чтобы понять, что такое действительно качественный и вкусный ароматизированный чай, необходимо обязательно попробовать равнинный тайваньский улун с персиком. Главная его особенность заключается в том, что основой для этого уникального напитка стал чрезвычайно популярный на Тайване улун «Весна Четырех Сезонов». Именно он считается настолько универсальным, что идеально подходит для различного рода экспериментов в плане смешивания с другими ингредиентами, в числе которых особое место занимают натуральные фруктовые и цветочные ароматизаторы. В данном случае использовался персиковый сок, добавленный в чайные листья в процессе ферментации, что и придало ему столь оригинальные вкусовые и ароматические свойства. Примечательно, что никаких усилителей вкуса и других химических соединений в этом улуне нет – все естественного происхождения.
Качество и оригинальность продукции гарантируется тем фактом, что наша ассоциация чайных хозяйств Тайваня непосредственно занимается выращиванием чая и его обработкой, а также напрямую экспортирует в Россию. Это влияет на такой важный показатель, как стоимость – в нашем случае она всегда на минимальном уровне. Что касается качества, то здесь сомнений тоже не возникает, ведь отсутствует посредническое звено. Для нас принципиально важно, чтобы каждый клиент остался довольным покупкой, поэтому все свои силы бросаем именно на это. Чайные мастера отличаются высоким уровнем ответственности и строгим соблюдением традиций производства чая, что играет немаловажную роль в итоговом качестве всего ассортимента предлагаемого чая.
Улун с ароматом персика производит чайное хозяйство Tea Park. На Тайване оно весьма популярно и уважаемо, причем на это существуют веские причины. В первую очередь это связано с тем, что все производство там полностью органическое, без использования искусственных удобрений и других сомнительных веществ. Три поколения чайных мастеров – именно это служит убедительным аргументом в пользу того, что хозяйство постоянно совершенствуется, не забывая классические традиции, и постепенно их дополняет, чтобы идти в ногу со временем. Все производство сосредоточено в уникальном климатическом регионе Юнхэ, идеально подходящему для выращивания равнинного улуна высокого качества, который потом смешивают с натуральными ароматизаторами. Плантации расположены на высоте 600 метров над уровнем моря, что придает чаю особый «солнечный» вкус и аромат.
Чайное хозяйство производитель
Чайное хозяйство «Tea Park» factory, Huang family. Taiwan, New Taibei, Yonghe region
- Деликатная механическая сборка урожая и натуральная ароматизация;
- Высота чайной плантации: 600 метров;
- Чайное производство: 100% органическое земледелие без применения пестицидов и вредных веществ;
- Классический улун в сочетание с соком и персика и цветами жасмина.
Вкус и аромат персикового улуна
Особой утонченности этому чаю добавляет не только использование в качестве ароматизатора персикового сока, но и присутствие в композиции цветков жасмина. Именно они придают утонченности и нежности аромату чая, гармонично дополняя стойкий, слегка сладковато-кислый вкус заваренного чая, приобретенный от персика. Цвет настоя яркий и насыщенный, приятно радует глаз и вызывает желание незамедлительно попробовать этот отменный и столь ароматный чай. Персик сам по себе весьма приятный на запах, а в сочетании с жасмином и отменным улуном получается тройной ароматический букет, который очень сложно охарактеризовать, хотя назвать его иначе, чем роскошным попросту не поворачивается язык.
Коктейль Gin with Peach Tea Джин персиковый чай
Peach Tea (Персиковый чай)
Состав:
25 мл ликера De Kuyper Peachtree
25 мл шотландского виски
25 мл крепкозаваренного чая «Английский завтрак»
Метод приготовления: Stir
Посуда: коктейльная рюмка
Украшение: долька персика
Рецепт приготовления:
Все ингредиенты вместе со льдом перемешать в смесительном стакане. Отфильтровать с помощью стрейнера в бокал.
голос
Рейтинг статьи
Простые коктейли с джином – 10 лучших рецептов для дома
10 лучших коктейлей с джином
Очень редко можно встретить человека, любящего пить джин в чистом виде. Всё-таки это довольно сухое и крепкое спиртное с терпким привкусом можжевельника. Но в качестве алкогольной основы для коктейлей джин подходит идеально. Мы подобрали 10 лучших простых коктейлей с джином, которые можно сделать в домашних условиях всего за несколько минут. Рейтинг составлен на основе предпочтений редакции нашего сайта.
Для приготовления коктейлей мы рекомендуем использовать «London dry gin» (Лондонский сухой), среди всех видов джина только он является универсальным. Лучшие марки: «Bombay Sapphire» (Бомбей Сапфир), «Beefeater Gin» (Бифитер или Лейб-гвардейский) и Gordon’s (Гордонс).
Рецепты коктейлей с джином
1. «Джин-тоник»
- джин – 100 мл;
- тоник – 200 мл;
- кружок лимона – 1 штука;
- лед – треть бокала.
Приготовление: в бокал со льдом налить джин, затем тоник и положить кружок лимона. Пить через трубочку. Альтернативный рецепт коктейля показан на видео.
2. «Бронкс»
- джин – 20 мл;
- вермут rosso – 10 мл;
- сухой вермут – 10 мл;
- апельсиновый сок – 20 мл.
Приготовление: положить в шейкер кубики льда и все остальные ингредиенты, несколько раз встряхнуть, затем перелить в бокал для коктейлей.
Бронкс
3. «Леди Чаттерлей»
- джин – 30 мл;
- ликер Кюрасо – 10 мл;
- сухой вермут – 10 мл;
- апельсиновый сок – 10 мл.
Приготовление: после смешивания в шейкере со льдом всё содержимое вылить в бокал на высокой ножке.
Леди Чаттерлей
4. «Грейпфрут сплеш»
- джин – 20 мл;
- грейпфрутовый сок – 30 мл;
- дробленый лед – 200 грамм.
Приготовление: заполнить бокал льдом, добавить джин и грейпфрутовый сок, тщательно перемешать коктейльной ложечкой.
Грейпфрут сплеш
5. «Чики-пуки»
- джин – 15 мл;
- ликер из черной смородины – 15 мл;
- Лимончелло – 20 мл;
- черный молотый перец – 1 грамм.
Приготовление: этот крепкий коктейль наливают слоями в такой последовательности: джин, Лимончелло, черносмородинный ликер. Затем поверхность стопки посыпают перцем.
Чики-пуки
6. «Яблочный мартини»
- джин – 15 мл;
- яблочный сок – 40 мл;
- сухой вермут – 25 мл;
- дольки яблока – 2-3 кусочка.
Приготовление: все ингредиенты смешать в бокале.
Яблочный мартини
7. «Александр»
- кофейный ликер – 30 мл;
- джин – 30 мл;
- сливки 33% жирности – 30 мл;
- лед в кубиках – 200 грамм;
- молотый мускатный орех – 2 грамм.
Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере, затем перелить готовый коктейль в бокал.
Александр
8. «Сьюзи Вонг»
- мандариновый ликер – 20 мл;
- лимонный сок – 20 мл;
- сухое шампанское – 20 мл;
- джин – 20 мл.
Приготовление: все ингредиенты кроме шампанского встряхнуть в шейкере, перелить в бокал и добавить шампанское. Для украшения напитка на край бокала можно положить дольку апельсина.
Сьюзи Вонг
9. «Коктейль 001»
- джин – 40 мл;
- спрайт – 100 мл;
- смородинный сироп – 20 мл.
Приготовление: наполнить бокал льдом, джином, сиропом и спрайтом. Пить через трубочку.
001
10. «Арно»
- персиковый ликер – 30 мл;
- сухой вермут – 30 мл;
- джин – 30 мл;
- лед в кубиках – 200 грамм.
Приготовление: смешать все ингредиенты в стакане и добавить дольку лимона.
Арно
Отдельно стоит упомянуть о том, что кроме приготовления коктейлей можно просто смешивать джин с соком. Идеально подходят апельсиновые, лимонные, яблочные и вишневые фрэши (свежевыжатые соки). Пропорции зависят от желаемой крепости, классическим является соотношение 1:2 (одна часть джина и две части сока).
Рецепты коктейлей на основе джина в домашних условиях
Джин – достаточно крепкий алкоголь, который прекрасно сочетается с другими напитками. Именно поэтому он часто является основой многих алкогольных коктейлей. Коктейли с джином в домашних условиях пользуются большой популярностью, как у мужчин, так и у женщин. Чаще всего дома готовят следующие напитки.
Коктейли с джином в домашних условиях: простые рецепты
«Джин-тоник»
Этот простой коктейль с джином в домашних условиях готовьте так:
В высокий бокал положите лед и дольку лимона.
Сверху вылейте джин и тоник.
Все ингредиенты аккуратно перемешайте коктейльной ложкой и наслаждайтесь вкусом крепкого алкогольного напитка.
Это еще один популярный алкогольный напиток на основе джина, который включен во многие барные карты.
Ингредиенты:
- 20 мл джина;
- 10 мл вермута Rosso;
- 10 мл сухого вермута;
- 20 мл апельсинового сока.
Процесс приготовления:
В шейкер поместить все компоненты напитка.
Все хорошо встряхнуть и перелить в предварительно охлажденный бокал.
Пить «Бронкс» через трубочку.
«Шершавый»
Состав:
- 15 мл джина;
- 20 мл ликера Амаретто;
- 20 мл абрикосового ликера;
- ½ банана;
- сахар;
- лед.
Все ингредиенты поместить в бленде и взбить вместе со льдом. Готовый коктейль «Шершавый» перелить в бокал с сахарным ободком.
Понадобятся:
- джин – 30 мл;
- сухой вермут – 25 мл;
- зеленый травяной ликер – 20 мл;
- ангостура – 2 мл;
- лимонная цедра.
Пошаговое приготовление:
В барный стакан со льдом поместить весь алкоголь, используемый для приготовления напитка.
К этим компонентам добавить ангостуру, аккуратно перемешать.
«Бижу» процедить через стрейнер и перелить в коктейльный бокал, добавить еще льда.
Ножку бокала украсить ленточкой лимонной цедры.
«Сестра Александра»
Ингредиенты:
- джин;
- зеленый ликер Crème de Mentre;
- сливки.
Всех ингредиентов следует взять в одинаковом количестве: на одну порцию – по 20 мл.
Процесс приготовления очень прост: все компоненты вместе со льдом смешайте в шейкере, хорошо все встряхните. Готовый коктейль перелейте в бокал.
«Леди Чаттерлей»
Состав:
- джин – 30 мл;
- сухой вермут, апельсиновый сок и ликер Кюрасо – по 10 мл.
Коктейль на основе джина в домашних условиях «Леди Чаттерлей» готовьте так:
Все ингредиенты напитка поместите в шейкер, хорошо взбейте.
Перелейте готовый напиток в высокий бокал, наполовину наполненный льдом.
Пьют «Леди Чаттерлей» через тонкую трубочку-соломинку.
«Грейпфрут-сплеш»
Этот легкий коктейль привлекательного нежно-розового цвета великолепно подходит для летних вечеринок, особенно для девичников.
Для приготовления понадобятся:
- джин – 20 мл;
- сок грейпфрутовый – 30 мл;
- 200 граммов дробленого льда.
Готовится «Грейпфрут-сплеш» так:
Высокий коктейльный бокал наполнить измельченным льдом.
На лед вылить джин, а сверху – грейпфрутовый сок.
Коктейльной ложкой перемешать все компоненты прямо в бокале.
Для приготовления вкусного коктейля можно использовать, как свежевыжатый, так и магазинный пакетированный сок. Следует знать, что свежеприготовленный натуральный продукт придаст напитку насыщенного аромата, но при этом будет ощущаться горечь, свойственна этому цитрусу. Пакетированные соки лишаются этой горечи в процессе их обработки на производстве.
Рецепты приготовления коктейлей с джином в домашних условиях
«Чики-пуки»
Этот слоистый слабоалкогольный напиток с необычным названием имеет и такой же интересный вид, который достигается за счет сочетания ярких цветов.
Состав:
- джин – 15 мл;
- любой черносмородиновый ликер – 15 мл;
- 20 мл лимончелло;
- один грамм черного молотого перца.
Готовьте «Чики-пуки» следующим способом:
На дно небольшой коктейльной стопки вылейте джин.
Затем идет слой из лимончелло и ликера из черной смородины.
Сверху готовый коктейль посыпьте черным перцем для придания ему остроты.
В некоторых барах перцем посыпают не верхний слой напитка, а второй, поэтому можно его высыпать на лимончелло.
«Александр»
Это яркий и достаточно сложный коктейль для самостоятельного приготовления.
Состав:
- кофейный ликер и джин – по 30 мл;
- сливки нежирные – 30 мл;
- молотый мускатный орех;
- колотый лед – 200 мл.
Процесс приготовления:
Все компоненты, кроме ореха, смешайте в шейкере, встряхните.
Полученную смесь перелейте в бокал для мартини.
Молотый мускатный орех красиво уложите по центру напитка.
Сочетание мускатного ореха и джина придает коктейлю благородного вкуса, который выделяется на фоне фруктовых напитков.
«Сьюзи Вонг»
Это легкий женский коктейль на основе джина и шампанского, подается он в бокалах для мартини.
Понадобятся:
- мандариновый ликер;
- джин;
- сухое шампанское;
- сок лимонный;
- апельсиновая долька.
Всех компонентов следует взять по 20 мл.
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме шампанского, заливают в шейкер, встряхивают и переливают в бокал.
Сверху выливают шампанское и украшают бокал апельсиновой долькой.
Коктейль «001»
Название напитка неслучайное, ведь главный герой фильма о Джеймсе Бонде вместе со своими спутницами предпочитал пить коктейли на основе джина. В период популярности фильма и был придуман «001» на основе джина.
Состав:
- 40 мл джина;
- сироп из смородины – 20 мл;
- 100 мл спрайта.
«001» принадлежит к числу лонгдринков, поэтому подавать его нужно в высоком бокале с мятной веточкой.
Приготовление:
Предварительно бокал следует наполнить мелким льдом.
Все компоненты необходимо вылить в бокал в той поочередности, в которой они перечислены выше.
Самостоятельно смешать все компоненты барной ложкой уже после подачи «001».
Рецепты коктейлей с джином в домашних условиях сделают общение в дружеской компании более теплым и приятным.
Коктейли с джином
Gin & Tonic
Один из самых любимых и популярных коктейлей. Несмотря на то, что напиток кажется простым, существует множество версий, каким должен быть образцовый джин-тоник, и каково идеальное соотношение двух главных ингредиентов.
Способ приготовления и подача:
В стакан, на треть наполненный льдом, налить джин. Слегка взболтать стакан, чтобы дать джину раскрыться, и долить тоник по вкусу. Каждый подбирает свое сочетание джина и тоника, но самым популярным считается соотношение 1 к 2. При подаче бокал украсить долькой лайма.
Beefeater Negroni
Один из классических коктейлей, придуман итальянским графом Камилло Негрони в 1920 году. По легенде, граф просил обозначать свой бокал долькой апельсина, чтобы на светском приеме всегда находить приготовленный по своему вкусу коктейль.
Способ приготовления и подача:
Смешать все ингредиенты со льдом и вылить в стакан, на три четверти заполненный дробленым льдом. По желанию добавить минеральной воды. Подавать обязательно с долькой апельсина.
Martini dry
Существует несколько легенд возникновения напитка. Однако именно в 1912 году была создана та пропорция, которая известна и любима сегодня. Коктейль придумал Мартини ди Арма ди Таджиа – бармен нью-йоркского отеля «Никербокер».
Способ приготовления и подача:
Смешать джин с вермутом и льдом. Перелить в бокал для мартини. В качестве гарнировки использовать половинку лимона. Можно добавить каплю Angostura, как в оригинальном рецепте.
Negroni
Флорентийский граф Камилло Негрони предпочитал пить коктейль Americano с джином. Делал он это в Cafe Casoni, а мешал напитки ему Фиско Скарелли. Микс был столь удачным, что вскоре вошел в карту заведения, по имени своего создателя – Negroni.
Способ приготовления и подача:
Смешать все ингредиенты в бокале со льдом. Добавить дольку апельсина.
Singapore sling
Создан барменом Нгиам-Тонг-Бун где-то между 1911 и 1915 годом. Правда, назвал он его Straits Sling от Straits Settlements — «Поселения в Проливах». Но не все гости могли правильно запомнить название понравившегося напитка, оно менялось, и приобрело свое современное звучание.
Ликер «Benedictine» — 10 мл
Биттера «Angostura» — 1 дэш
Ананасовый сок — 120 мл
Лаймовый сок — 15 мл
Долька апельсина или ананаса
Способ приготовления и подача:
Наполнить слинг кубиками льда доверху. Налить в шейкер все ингредиенты. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через стрейнер в охлажденный слинг. Украсить ананасом или апельсином и коктейльной вишней на шпажке.
Blue Lady
Этот коктейль своеобразная вариация классического коктейля White Lady, где вместо апельсинового ликера Cointreau используется апельсиновый ликер Blue Curacao.
Лимонный сок — 20 мл
Способ приготовления и подача:
В начале надо сделать сахарную крусту у коктейльного бокала. Ингредиенты взбить в шейкере со льдом. Отфильтровать в бокал. Украсить твистом из лимонной цедры или, для контраста, на край бокала повесить вишенку.
Kiss from a rose
Хорошим коктейль по случаю Дня святого Валентина. Подавать с лепестками роз.
Сироп из роз — 10 мл
Гранатовый сок — 30 мл
Сок одного лимона
Способ приготовления и подача:
Перемешать в шейкере со льдом все ингредиенты. Процедить в бокал для мартини. Украсить лепестком розы.
Conco D’oro
Победитель всемирного конкурса IBA в 1955 года в Амстердаме.
Ликер «Maraschino» — 1 часть
Способ приготовления и подача:
Наполните стакан для смешивания кубиками льда. В шейкер добавьте все ингредиенты. Перемешайте и процедите в охлажденный бокал для коктейля. Украсьте апельсином.
Cherry cobbler
Когда впервые появились эти коктейли, для их приготовления использовали фрукты, сахар и вино в качестве основных компонентов. Не до второй половины 19-го века бармены начали экспериментировать с более сильными напитками в основе, как виски или джин. Фрукты остаются самым важным ингредиентом этого типа напитка.
Свежевыжатый лимонный сок — 10 мл
Сахарный сироп — 1 барная ложка
Способ приготовления и подача:
Наполнить охлажденный коктейльный бокал дробленым льдом. В шейкере со льдом перемешать все ингредиенты.Перелить в подготовленный коктейльный бокал.
Bramble
Альтернатива «Космополитену», придуманная в 1984 году барменом Диком Брэдселлом из лондонского Fred’s Club.
Лимонный сок- 20 мл
Сахарный сироп — 10 мл
Ежевичный ликер — 15 мл
Способ приготовления и подача:
В барном стакане размять ложкой три ягоды ежевики. Влить джин, лимонный сок, сахарный сироп, хорошо перемешать. Перелить через стрейнер в коктейльный бокал, заполнить его колотым льдом почти доверху. Влить ликер. Насыпать колотого льда с горкой. Украсить парой ягод ежевики на шпажке.
Paradise
Коктейль Paradise (в переводе и обозначает «рай») считается одним из примеров образцовых коктейлей. К классическим его отнесли по двум причинам: из-за простоты приготовления и исключительного сочетания вкусовых ощущений.
Апельсиновый сок — 15 мл
Ломтик апельсина для украшения
Способ приготовления и подача:
В шейкер нужно добавить значительное количество льда. Добавляем в шейкер остальныйе ингредиенты. Тщательно перемешиваем. Процеживаем и перелваем через стрейнер в стакан. Украшаем бокал кусочком апельсина.
Angel Face
Классический коктейль из группы «незабываемые». Появился приблизительно в 50-х годах, был занесен в первый сбор рецептов IBA 1961 года, но не фигурировал в следующих.
Способ приготовления и подача:
Предварительно необходимо охладить коктейльный бокал кусковым или дробленным льдом. Затем кальвадос, джин и ликер в равных частях необходимо смешать в шейкере со льдом и после отфильтровать в коктейльный бокал.
Appletini
В Украине яблоки собирают после того, как они опадут на землю. А в Вашингтоне каждое яблоко снимается с дерева вручную. И если выложить в один ряд все яблоки, собранные в этом американском штате, то они 12 раз обогнут Землю. А когда выпьешь все сделанные из них яблочные коктейли, то запросто можешь оказаться на Луне.
Способ приготовления и подача:
Налейте в стакан для смешивания яблочный ликер, сухой вермут и джин. Наполните стакан кубиками льда и размешайте коктейльной ложкой. Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте тремя дольками зеленого яблока.
Charleston
Коктейль происходит некого бармена из Underhill Lounge, который, в свою очередь взял его из The Savoy Cocktail Book. Он имеет довольно сочетание разных вкусов, так что я вам будет приятно узнать какой он на вкус.
Ликер «Cherry Brandy» — 1 часть
Ликер «Maraschino» — 1 часть
Цедра лимона для украшения
Способ приготовления и подача:
Наполните стакан для смешивания кубиками льда. Добавьте все ингредиенты. Перемешайте и процедите в охлажденный бокал для коктейля. Украсьте лимонной цедрой.
Monkey glands
Изобретенный в 1923 году в Париже коктейль Monkey Gland назван в честь тестикул обезьяны – дань чрезвычайно и частично скандально популярных в то время опытов Сергея Воронова по пересадки тканей половых желез обезьян стареющим миллионерам с целью омоложения.
Свежевыжатый апельсиновый сок — 15 г
Ликер «Benedictine» — 6 дэшей
Способ приготовления и подача:
Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в охлажденный коктейльный бокал.
Casino
Кто впервые объединил ликёр мараскино, джин, апельсиновый биттер и лимонный сок доподлинно неизвестно. Ясно лишь, что этот коктейль вряд ли мог получиться случайно – из-за специфических ингредиентов вряд ли бы бармен сумел повторить случайно получившийся коктейль. Рецепт коктейля был внесен в знаменитую книгу коктейлей «Савой».
Джин «Old Tom» — 40 мл
Ликер «Maraschino» — 10 мл
Апельсиновый биттер — 10 мл
Сок лимона — 10 мл
Твист лимонной цедры
Способ приготовления и подача:
В шейкер со льдом залейте все ингредиенты и хорошенько встряхните. Затем отфильтруйте содержимое шейкера в охлажденный коктейльный бокал. Украсить вишней мараскино и твистом из лимонной кожуры (по желанию).
Lillet Vesper
Легендарный коктейль Джеймса Бонда, появившийся в первой книге о британском агенете в далёком 1953-м году.
Несколько капель лимонного сока
Способ приготовления и подача:
Налить в шейкер водку, джин и Lillet Blanc, добавить лед. Встряхивать в шейкре 8-10 сек. Налить в коктейльный бокал, предварительно отфильтровав. Добавить несколько капель лимонного сока и украсить цедрой лимона.
Lillet Reverse Vesper
Твист на легендарный Lillet Vesper, более лёгкий и женственный.
Несколько капель лимонного сока
Способ приготовления и подача:
Налить в шейкер водку, джин и Lillet Blanc, добавить лед. Встряхивать в шейкре 8-10 сек. Налить в коктейльный бокал, предварительно отфильтровав. Добавить несколько капель лимонного сока и украсить цедрой лимона.
Tanqueray Tonic
Классический джин тоник приобретает новый вкус за счет сбалансированной можжевеловой свежести уникального джина Tanqueray №Ten.
Джин Tanqueray №Ten – 50 мл
Долька лайма и грейпфрута
Способ приготовления и подача:
Заполните бокал типа «джин тоник» льдом. Добавьте джин, тоник и перемешайте. Украсьте дольками лайма и грейпфрута.
Элитный алкоголь
Список напитков
Абсент
Виски
Коньяк
Самбука
Текила
Рецепты коктейлей
Крепкие коктейли
Слабые коктейли
Безалкогольные коктейли
Самогоноварение
Виноделие
О сайте
Простые коктейли с джином
Ассортимент алкогольных коктейлей, которые посетителям предложат в любом солидном баре или ресторане является огромным и разнообразным. В числе алкогольной основы, применяют самые разные типы крепких спиртных напитков, а также различные настойки, ликеры и другие сорта алкоголя.
Одним из распространенных напитков, который используется в качестве основного компонента для приготовления коктейлей, является джин. Этот напиток известен нам по названию коктейля джин-тоник, но на самом деле на его основе можно приготовить массу всевозможных напитков, многие из которых легко сделать прямо в домашних условиях.
Наиболее распространенными рецептами коктейлей с джином, являются:
«Негрони»
Для коктейля понадобятся следующие ингредиенты:
- Джин – 30 мл;
- Вермут красный – 30 мл;
- Кампари – 30 мл;
- Лед в кубиках;
- Долька апельсина.
Процесс приготовления напитка заключается в следующих шагах:
- В бокал олд-фэшн кладут 3-4 кубика льда;
- Все остальные компоненты вливаются в бокал в произвольной последовательности;
- Смесь тщательно перемешивают барной ложечкой;
- Край бокала украшают долькой апельсина.
В качестве ингредиентов для приготовления коктейля используются такие компоненты:
- Джин – 50 мл;
- Вермут сухой – 10 мл;
- Вермут сладкий – 10 мл;
- Сок апельсиновый – 40 мл;
- Долька апельсина – 1 шт;
- Лед колотый.
Чтобы приготовить качественный оригинальный коктейль, необходимо выполнить следующие действия:
- В шейкер кладут колотый лед, а затем вливают все ингредиенты, после чего тщательно перемешивают;
- Получившуюся смесь переливают в коктейльный бокал;
- Край бокала украшают долькой апельсина.
«Леди Чаттерлей»
Ингредиентами, необходимыми для приготовления коктейля с джином по этому рецепту, являются:
- Джин – 30 мл;
- Ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
- Сухой белый вермут – 10 мл;
- Апельсиновый сок – 10 мл;
- Лед колотый.
Технология приготовления напитка состоит из следующих последовательных шагов:
- В шейкер кладут колотый лед, после чего вливают туда же все компоненты и тщательно перемешивают;
- Через мелкое барное ситечко напиток процеживают в коктейльный бокал;
- Напиток употребляют без всякого украшения бокала.
«Грейпфрут сплеш»
Ингредиенты для приготовления коктейля:
- Джин – 20 мл;
- Грейпфрутовый фреш – 40 мл;
- Долька грейпфрута;
- Лед колотый – 150 г.
Приготовить коктейль можно в согласии со следующими последовательными этапами:
- Коктейльный бокал рокс наполняют до самого верха колотым льдом;
- Затем по очереди вливают джин и грейпфрутовый сок;
- Тщательно перемешивают напиток барной ложечкой;
- Край бокала украшают долькой грейпфрута.
Этот коктейль выделяется на фоне аналогичных напитков нежно-розовым цветом и приятной мягкостью.
Компоненты для приготовления коктейля:
- Джин – 30 мл;
- Вермут сухой – 25 мл;
- Зеленый травяной ликер – 20 мл;
- Полоска лимонной цедры;
- Лед в кубиках.
Технология приготовления напитка:
- В шейкер вливают все алкогольные компоненты и тщательно перемешивают их барной ложечкой;
- Бокал наполняют кубиками льда;
- Напиток через стрейнер переливают в бокал;
- На ножку бокала повязывают полоску лимонной цедры.
«Чики Пуки»
Необходимые компоненты для напитка:
- Джин – 15 мл;
- Лимончелло – 20 мл;
- Ликер из черной смородины – 15 мл;
- Черный перец – 1 щепотка.
Для того, чтобы все компоненты можно было удобно залить в шот отдельными слоями, потребуется барная ложечка. Если такой ложечки под рукой нет, то для этой цели можно использовать обыкновенный столовый нож. Способ приготовления:
- В строгой последовательности в шот вливают слоями джин, Лимончелло и ликер;
- Сверху напиток посыпают молотым черным перцем.
Этот коктейль считается молодежным и является неотъемлемым гостем всех вечеринок и тусовок.
«Джин Биттер Лемон»
- Джин – 50 мл;
- Биттер лемон – 150 мл;
- Лед в кубиках – 200 мл;
- Долька грейпфрута.
Способ приготовления коктейля:
- Высокий бокал (хайбол) наполняют кубиками льда;
- Вливают джин;
- Вливают битер лемон и тщательно перемешивают барной ложечкой;
- Край хайбола украшают долькой грейпфрута.
Женский коктейль «Сьюзи Вонг»
Компоненты для приготовления:
- Джин – 20 мл;
- Шампанское сухое – 20 мл;
- Мандариновый ликер – 20 мл;
- Лимонный фреш – 20 мл;
- Долька лимона.
Технология приготовления напитка:
- В шейкере смешивают джин, фреш и ликер, после чего тщательно перемешивают;
- Напиток переливают в коктейльный бокал;
- Добавляют в бокал шампанское, а его край украшают долькой лимона.
«Александр»
В состав коктейля входят следующие ингредиенты:
- Джин – 30 мл;
- Кофейный ликер – 30 мл;
- Жирные сливки – 30 мл;
- Молотый мускатный орех;
- Лед в кубиках – 200 г.
- Все ингредиенты смешиваются в шейкере и затем выливаются в бокал для мартини;
- Молотый мускатный орех высыпают в центр бокала.
Ингредиенты, входящие в состав коктейля:
- Джин – 40 мл;
- Смородиновый сироп – 20 мл;
- Спрайт – 100 мл.
- Все ингредиенты выливают в бокал по очереди;
- В бокал засыпают колотый лед;
- Край бокала можно украсить веточкой мяты.
Это далеко не полный список рецептов приготовления коктейлей с джином. Профессиональные бармены продолжают совершенствовать свое мастерство и радовать гурманов новыми яркими коктейлями.
голос
Рейтинг статьи
топ 20 алкогольных рецептов для приготовления в домашних условиях
Традиционный Джин — это напиток на любителя. Зато его вкус хорошо сочетается с совершенно разнообразными добавками. Есть мнение, что джин был придуман еще в XII веке и использовался в роли лекарства от бубонной чумы. Неизвестно, правда это или нет, но главная составляющая напитка — это ягоды можжевельника, которые придают ему необычный вкус и даже полезные свойства.
Существует много вариаций коктейлей, сделать которые не составит труда даже новичку. Можно подобрать идеальный вариант для разных случаев: вечеринка, застолье, романтический ужин.
Необязательно следовать рекомендациям по подаче в точности, т. к. у вас может не быть нужного инвентаря. Традиционные стаканы и бокалы можно заменить теми, которые у вас имеются.
Если нет шейкера, можно заменить его любой емкостью с крышкой.
Начнем с самых простых и известных рецептов.
Джин-тоник
| Джин | 40 мл |
| Тоник | 140 мл |
| Лайм | 20 г |
| Лед | 170 г |
Рецепт:
- Добавить в емкость лед.
- Налить джин.
- Добавить тоник.
- Подавать стоит с кружочком лайма на стакане, а также положить 2 трубочки. Традиционно такой коктейль пьют из хайбола.
Гимлет
| Джин | 60 мл |
| Лаймовый кордиал | 30 мл |
| Цедра лайма | 10 г |
| Лед | 180 г |
Рецепт:
- Налить джин и кордиал в емкость.
- Засыпать весь лед.
- Потрясти содержимое.
Подавать напиток рекомендуется в коктейльном бокале, перед этим украсив его лаймовой цедрой.
Джин с апельсиновым соком
| Джин | 30 мл |
| Апельсиновый сок | 30 мл |
| Сахарная пудра | 1,5-2 чайных ложки |
| Апельсин | кружочек |
| Лед | 160 г |
Рецепт:
- Засыпать лед в шейкер или емкость с крышкой.
- Налить жидкие составляющие и насыпать сахарную пудру.
- Процедить получившуюся смесь.
Подавать напиток рекомендуется в тумблере, украшенном небольшим кусочком апельсина.
Джин со Спрайтом
| Джин | 35 мл |
| Спрайт | 100 мл |
| Сироп из смородины | 20 мл |
| Лед | По объему бокала |
| Мята | Для украшения |
Рецепт:
- Pассыпать лед в емкость.
- Залить алкоголь.
- В отдельную емкость залить Спрайт и сироп, затем добавить к джину.
- Коктейль рекомендуется подавать, предварительно украсив листьями сладкой мяты, также нужно добавить трубочку.
Джин-тоник с огурцом
| Сухой джин | 50 мл |
| Тоник | 150 мл |
| Огурец | 150 г |
| Лед | 200 г |
Рецепт:
- Засыпать кусочки льда в емкость.
- Добавить джин.
- Долить тоник и перемешать.
Рекомендуется подавать напиток в хайболе, украсив половиной огурца. Добавить 2 трубочки.
Полезное видео о том, как приготовить коктейль Джин-тоник с огурцом в домашних условиях
«Бронкс»
| Джин | 25 мл |
| Вермут «Rosso» | 15 мл |
| Сухой вермут | 20 мл |
| Сок апельсина | 30 мл |
Рецепт:
- Залить все в емкость.
- Встряхнуть.
- Подавать напиток стоит в прохладном стакане или бокале. Добавить кусочек апельсиновой цедры для украшения, а пить с помощью трубочки.
«Сестра Александра»
| Джин | 25 мл |
| Ликер «Crème de Mentre» (зеленый) | 25 мл |
| Сливки | 20 мл |
Рецепт невероятно прост:
- Залить все в одну емкость.
- Смешать.
Можно использовать сладкую мяту в роли украшения, также добавить трубочку.
«Эрл Грей»
| Джин | Бутылка (700 мл) |
| Чай Эрл Грей | 2 пакетика |
| Лед | Пара кубиков |
Рецепт:
- Добавить пакетики чая в бутылку с джином.
- Оставить напиток настаиваться несколько часов.
- Убрать пакетики.
Подавать напиток рекомендуется в бокалах с кубиками льда. Желательно добавить трубочки.
Напиток «Леди Чаттерлей»
| Сухой джин | 25 мл |
| Сухой вермут | 15 мл |
| Ликер «Кюрасо» | 10 мл |
| Апельсиновый сок | 15 мл |
| Кусочки (кубики) льда | Половина стакана |
Инструкция:
- Залить составляющие в емкость с крышкой.
- Взбить.
- Налить смесь в бокал со льдом.
Подается напиток с тонкой трубочкой, можно украсить кружочком апельсина.
Полезное видео о том, как приготовить коктейль «Леди Чаттерлей» с джином в домашних условиях
«Мартини»
Его делают в двух вариациях, женской и мужской.
Женский вариант
| Джин | 100 мл |
| Вермут | 100 мл |
| Цитрусовый сок | 100 мл |
Рецепт приготовления состоит в том, что ингредиенты нужно соединить и добавить к ним лед.
Мужской вариант
| Джин | 100 мл |
| Сухой белый вермут | 100 мл |
| Оливки | Пара штук |
Рекомендуется добавить оливки в качестве украшения.
Джин-водка
Этот коктейль очень крепкий и подойдет не всем.
| Джин | 30 мл |
| Водка | 35 мл |
| Цедра лимона | Несколько грамм |
| Оливки | 1–2 штуки |
| Лед | 50 г |
Рецепт:
- В шейкер налить алкогольные напитки, добавить весь лед.
- Взбить содержимое.
- Процедить жидкость в бокалы.
Подавать такой коктейль нужно, предварительно добавив цедру лимона и оливки. Для напитка хорошо подойдет специальный стакан для Мартини.
«Английский завтрак»
| Джин | Половина стакана |
| Яйцо | 1 штука |
| Лимон | 3–4 дольки |
| Малиновый джем | 2 столовые ложки |
| Свежая малина | 60 г |
| Сахарный сироп | 1 столовая ложка |
| Лед | Несколько осколков |
Рецепт:
- Добавить все жидкие ингредиенты (яйцо включительно).
- Взбить содержимое.
- Наполнить чуть больше половины бокала льдом.
- Процедить смесь в бокал, наполненный льдом.
Рекомендуется подавать коктейль, украсив свежей малиной и колечком лимона.
Коктейль с голубым джином
| Голубой джин | 60 мл |
| Кофейный / шоколадный ликер | 60 мл |
| Жирные сливки (от 30%) | 60 мл |
| Мускатный орех (перемолотый) | Щепотка |
| Черный шоколад (тертый) | Для украшения |
| Лед | По объему бокала |
Рецепт:
- Засыпать в емкость лед, туда же влить все жидкости и добавить щепотку мускатного ореха.
- Интенсивно взбить.
- Разлить по бокалам.
Рекомендуется подавать напиток, предварительно посыпав тертым шоколадом сверху.
«Кловер клаб»
| Лаймовый сок | 15 мл |
| Джин | 50 мл |
| Малиновый джем | 25 мл |
| Белок перепелиного яйца | 1 штука |
| Листья сладкой мяты | 1 листик |
| Лед | 200 г |
Инструкция:
- Залить в шейкер (емкость с крышкой) джин, добавить туда белок, малиновый джем и лаймовый сок. Сверху засыпать льдом.
- Тщательно взбить.
- Процедить жидкость.
Подавать напиток рекомендуют в коктейльном бокале, украсив мятой.
Полезное видео рецепта коктейля Кловер Клаб с джином, малиной и яичным белком
Джин с яблочным соком
Рецепт прост и не требует много ингредиентов.
| Сухой джин | 20 мл |
| Яблочный сок | 40 мл |
| Лед | По объему бокала |
Рецепт:
- Залить в охлажденный стакан алкоголь.
- Добавить туда лед.
- Залить яблочным соком сверху.
Стоит учесть, что яблочный сок для напитка лучше выбрать осветленный и без мякоти.
Подавать такой коктейль рекомендуется в стакане с трубочкой, украсив кусочком яблока и листиком мяты.
Джин гарден
| Джин | 40 мл |
| Сладкий сироп | 15 мл |
| Сок лимона | 10 мл |
| Огурцы | 50 г |
| Имбирное пиво | 100 мл |
| Лед | 360 г |
Рецепт:
- Наполнить стакан льдом.
- В шейкере выжать мадлером (если такой имеется) сок из трех кружочков огурца.
- Выдавить лимонный сок, добавить сахарный сироп и джин туда же.
- Добавить к этой смеси кубики льда.
- Взбить.
- Процедить массу в емкость.
- Налить пиво из имбиря.
Лондонский мятный свизл
| Джин | 50 мл |
| Содовая | 100 мл |
| Сладкий сироп | 20 мл |
| Сок лимона | 15 мл |
| Листики мяты | 5–10 штук |
| Лед | 200 г |
Рецепт:
- Положить листики мяты в стакан.
- Засыпать мяту дробленым льдом.
- Налить сок лимона, сироп и лондонский сухой джин.
- Сверху вылить содовую.
Подавать коктейль рекомендуется в хайболе, предварительно украсив мятой.
Ураган шот
Этот коктейль содержит три крепких напитка, а для его приготовления нужно просто смешать следующие ингредиенты:
| Джин | 20 мл |
| Шотландский виски | 20 мл |
| Мятный зеленый ликер «De Kuyper» | 20 мл |
Рекомендуется подавать напиток в стопке, предварительно размешав составляющие коктейльной ложкой.
Белый негрони
| Лондонский сухой джин | 30 мл |
| Белый вермут | 30 мл |
| Гентиана | 30 мл |
| Лед | 300 г |
Рецепт:
- В шейкер добавить джин, вермут и гентиану.
- Добавить кубики льда и взбить.
- Процедить в стакан.
Стоит учесть, что коктейль достаточно крепкий.
Зимняя вишня
| Джин | 40 мл |
| Вишневый сок | 40 мл |
| Сок лимона | 15 мл |
| Содовая | 40 мл |
| Коктейльная вишня | 10 г |
| Сливки (жирные) | 15 мл |
| Сахарный сироп | 20 мл |
| Лед | 370 г |
Рецепт:
- Засыпать кубики льда в стакан.
- В шейкер добавить сок лимона, вишни, затем джин, содовую и сахарный сироп.
- Добавить лед в ту же посуду и взбить содержимое.
- Процедить смесь в бокал.
- Сверху налить содовую.
Рекомендуется подавать коктейль в коллинзе, добавив туда коктейльную вишенку на шпажке.
Итак, несмотря на специфический запах и вкус, джин пользуется большой популярностью. Это объясняется его универсальностью, ведь с напитком можно смешивать огромное количество компонентов, тем самым создавая неповторимые вкусы и ощущения.
Как вы могли заметить, почти в каждом из представленных выше коктейлей в составе есть цитрусовый сок или хотя бы украшение в виде такого фрукта. Сочетание свежего цитрусового вкуса и чуть резкого можжевельника очень удачно.
Автор: Елизавета Басова,
специально для Tonnasamogona.ru
Полезное видео 4 рецептов коктейлей с джином, которые можно сделать в домашних условиях
Десять коктейлей с джином
Коктейли с джином очень разнообразны — крепкие «мужские» и слабоалкогольные «женские», кристально-прозрачные и цветные, шипучие, со льдом, аперитивы и «all-day-drinks».
Предлагаем Вам 10 рецептов популярных коктейлей на основе джина.
Сухой мартини — любимый коктейль Джеймса Бонда. Многие связывают его название с маркой популярного вермута, но на самом деле он получил имя своего создателя — бармена Мартини ди Армади.
Состав:
- 75 мл джина,
- 15 мл сухого вермута,
- 1 оливка.
Способ приготовления
Компоненты смешиваются в барном стакане и перемешиваются ложкой. Коктейль наливается в рюмку для мартини через стрейнер. Готовый напиток украшают оливкой на зубочистке.
Джин-физз — один из самых популярных шипучих коктейлей. Освежающий напиток, который по достоинству оценят мужчины и женщины.
Состав:
- 45 мл джина,
- сок ½ лимона,
- 10 мл сахарного сиропа,
- 80 мл содовой,
- лед в кубиках,
- коктейльная вишня.
Способ приготовления
В шейкер со льдом наливают джин и сироп, добавляют сок лимона и тщательно встряхивают. Компоненты наливают в бокал через стрейнер, сверху добавляют содовую. Готовый коктейль украшают долькой лимона с вишенкой.
Джон Коллинз — мягкий, освежающий и простой в приготовлении коктейль. Он назван в честь своего создателя — Джона Коллинза, бармена из лондонского бара в отеле «Лиммерз».
Состав:
- 45 мл джина,
- 15 мл сахарного сиропа,
- 60 мл содовой,
- Сок ½ лимона,
- 1 капля биттера «Ангостура»,
- лед в кубиках,
- коктейльная вишня.
Способ приготовления
Все ингредиенты наливаются в стакан со льдом и аккуратно перемешиваются. Коктейль украшается вишенкой и долькой лимона.
Название «Дерби» объединяет почти десяток разнообразных коктейлей. Официальный рецепт этого напитка от Международной ассоциации барменов — джин практически в чистом виде.
Состав:
- 60 мл джина,
- 2 капли персикового биттера,
- 2 листика мяты,
- лед в кубиках.
Способ приготовления
Джин вместе с биттером наливается в бокал со льдом. Готовый напиток украшается листиками мяты и подается максимально охлажденным.
Клевер Клуб — один из старейших коктейлей списка IBA, переживший за свою историю и пик популярности, и практически полное забвение.
Состав:
- 45 мл джина,
- 15 мл малинового ликера,
- сок ¼ лимона,
- яйцо,
- лед в кубиках.
Способ приготовления
Сок лимона, джин ликер и несколько капель яичного белка тщательно взбиваются в шейкере со льдом. Готовый коктейль наливается в бокал через стрейнер.
Авиация — коктейль, сочетающий в себе сладкую терпкость, легкую кислинку и можжевеловую крепость джина.
Состав:
- 45 мл джина,
- 15 мл сиропа «Мараскино»,
- Сок ¼ лимона.
Способ приготовления
Ингредиенты взбиваются в шейкере и наливаются в охлажденный бокал через стрейнер.
Лицо Ангела — легкий слабоалкогольный коктейль, прекрасно подходящий на роль аперитива.
Состав:
- 30 мл джина,
- 30 мл абрикосового ликера,
- 30 мл кальвадоса,
- колотый лед.
Способ приготовления
В шейкере с колотым льдом взбивают джин, кальвадос и ликер. Полученную смесь наливают в рюмку «Мартини» через стрейнер. Готовый коктейль украшают двумя яблочными дольками.
Коктейль «Гланды обезьянки» заслужил популярность во многом благодаря броскому названию. Его создатель назвал напиток в честь вызвавших большие споры экспериментов над обезьянами, которые проводились в то же время, что и был изобретен рецепт коктейля.
Состав:
- 50 мл джина,
- 30 мл апельсинового сока,
- 2 капли абсента,
- 2 капли сиропа «Гренадин».
Способ приготовления
Компоненты смешиваются в шейкере. Отфильтрованный через стрейнер коктейль наливается в охлажденную рюмку для мартини.
Вкус Негрони каждый раз ощущается по-разному. Это отличный аперитив с насыщенным цветом, ярким вкусом интригующим ароматом.
Состав:
- 30 мл джина,
- 30 мл ликера «Кампари»,
- 30 мл красного вермута,
- лед в кубиках,
- долька апельсина.
Способ приготовления
Все компоненты наливаются в бокал «олд фэшн», наполненный кубиками льда. Напиток аккуратно перемешивают барной ложкой и украшают долькой апельсина.
Смокинг — коктейль, в котором компоненты подобраны так искусно, что ни один не выделяется больше другого, и вместе они создают совершенно новый, непохожий ни на что вкус.
Состав:
- 30 мл джина «Old Tom»,
- 30 мл сухого вермута,
- ½ чайной ложки сиропа «Мараскино»,
- ¼ чайной ложки абсента,
- 3 капли апельсинового биттера,
- лед в кубиках,
- коктейльная вишня,
- лимон.
Способ приготовления
В барный стакан, наполненный людом, наливают все компоненты и перемешивают ложкой. Коктейль переливаеют через стрейнер в рюмку для мартини, украшают вишней или спиралькой из цедры лимона.
Напитки для коктейлей
Оригинальный английский джин, а также ликеры, вермуты и другой алкоголь для коктейлей Вы найдете в каталоге нашего сайта. Все напитки можно купить с доставкой на дом в удобное время.
Коктейли с джином: 16 пошаговых рецептов
Коктейли с джином в домашних условиях легки в приготовлении и разнообразны. Английская можжевеловая водка – уникальный ингредиент, она сочетается с большинством сладких и крепких алкогольных напитков, а также с соками, сиропами, морсами и, конечно, тоником. Универсальность джина позволяет создавать коктейли с широчайшей вкусовой гаммой: от кислых и терпких до мягких и сладких.
Джин-тоник
Это самый простой рецепт, популярность которого не спадает десятилетиями. Сделать коктейль джин-тоник в домашних условиях по плечу любому, нужно лишь взять:
- можжевеловую водку и тоник в пропорции 1:2;
- лимон;
- колотый лед.
В высокий стакан бросьте лимонную дольку, влейте напитки. Размешайте. Разнообразить вкус можно свежей или мороженой малиной.
Джин и шампанское
Это еще один из простых коктейлей с джином, для приготовления которого требуется:
- 40 мл джина;
- 180 мл сухого игристого вина;
- столовая ложка выжатого лимонного сока;
- чайная – сахара-песка.
Заполните высокий стакан кубиками льда. В отдельной посуде соедините сахар и сок лимона, размешивайте до растворения крупинок. Перелейте в стакан получившийся лимонный сироп, вторым влейте крепкий алкоголь, третьим – шампанское.
Dry Martini
Хоть для создания этого коктейля и используется одноименный вермут, но название рецепту дано по имени его изобретателя – нью-йоркского бармена Мартини Таггиа.
Ингредиентный состав простой, а результат сногсшибательный:
- 75 мл джина;
- 15 мл вермута Noilly Prat;
- 1-2 оливки.
Соедините алкоголь, размешайте, перелейте в бокал мартини. Нанизав оливки на кулинарную шпажку, опустите ее в коктейль.
Negroni
В этом рецепте коктейля джин и вермут создают терпкий вкус с приятной горчинкой.
Для приготовления возьмите:
- джин, красный вермут Martini Rosso и биттер Campari в равной пропорции;
- апельсиновый кружок;
- 3-4 кубика льда.
Коктейль подавайте в стакане old fashion. Бросьте в него лед, влейте все напитки, перемешайте. Декорируйте стакан апельсином.
Фиалковый
Ингредиентный состав:
- 50 мл джина;
- 15 мл сиропа Monin Violet;
- 5 мл карамельного сиропа;
- 60 г 30%-ных сливок;
- 200 г гранатовых зерен;
- 2 чайные ложки выжатого сока лимона;
- 200 г кубиков льда;
- 5 г горького шоколада.
Чтобы сделать женский коктейль с тонким цветочным ароматом:
- Раздавите зерна граната ступкой.
- Влейте фиалковый сироп, крепкий алкоголь и лимонный сок.
- Взболтайте со льдом. Перелейте через сито в холодный бокал.
- Отдельно взбейте сливки и карамельный сироп.
- Ложечкой выложите карамельно-сливочную массу поверх коктейля.
- Посыпьте шоколадной стружкой.
Emerald Island
Чтобы сделать коктейль красивого изумрудного цвета, подготовьте:
- 60 мл джина;
- чайную ложку итальянского зеленого ликера Luxardo Mint;
- 3 капли биттера Angostura.
Взболтайте ингредиенты с колотым льдом. Перелейте через ситечко в бокал.
Gibson
Это, пожалуй, самый оригинальный из рецептов коктейлей с джином, ведь в его состав входит маринованный лук. Этот ингредиент реализуется в магазинах уже готовый, но при желании его можно сделать самостоятельно.
Для приготовления необходимы:
- 75 мл английского джина марки «Beefeater»;
- 15 мл сухого вермута Martini Extra Dry;
- 3 маринованных луковицы;
- лимонная цедра;
- 200 г льда в кубиках.
Чтобы сделать коктейль:
- Соедините алкогольные напитки. Добавьте лед, хорошенько потрясите.
- Перелейте через сито в холодный коктейльный бокал.
- Луковицы проткните шпажкой. Опустите ее в коктейль.
- Украсьте бокал цедрой.
Lady Chatterley
Для приготовления возьмите:
- 30 мл джина;
- по 10 мл ликера Blue Curacao, вермута Martini Extra Dry и апельсинового нектара;
- колотый лед.
Все ингредиенты тщательно взболтайте. Через сито влейте в бокал.
Bijou
Ингредиентный состав:
- по 30 мл джина и вермута Martini Extra Dry;
- 20 мл травяного ликера Chartreuse или любого другого зеленого цвета;
- лимонная цедра.
Соедините напитки, влейте в заполненный льдом бокал. Украсьте его спиралью цедры.
Moon River
Нужны следующие ингредиенты:
Взболтайте напитки со льдом. Влейте в холодный бокал через ситечко. Для украшения используйте коктейльную вишню.
Чики-пуки
Некрепкий коктейль выглядит оригинально, благодаря слоистому виду, и своим названием намекает на то, что после дегустации настроение будет отличным.
Ингредиенты:
- по 15 мл джина и черносмородинового Crème De Cassis;
- 20 мл ликера Limoncello;
- 1 г молотого черного перца.
Подавайте коктейль в стопке. Первым влейте крепкий алкоголь, вторым – лимонный, третьим – черносмородиновый. Поверх поперчите.
Tuxedo
Сочетание ингредиентов в этом коктейле таково, что в смешении они образуют уникальный, ни с чем не сравнимый вкус.
Для приготовления требуются:
- по 30 мл Barrister Old Tom и Martini Extra Dry;
- половина чайной ложки Maraschino;
- четверть маленькой ложки абсента;
- 3 капли биттера Angostura Orange.
Ингредиенты смешайте с кубиками льда. Через сито перелейте в бокал мартини. Для подачи декорируйте коктейльной вишней и спиралью из лимонной цедры.
Desert Healer
Ингредиентный состав:
- по 15 мл джина и любого вишневого ликера;
- по 90 мл апельсинового нектара и имбирного пива Williams Ginger.
Соедините напитки, кроме пива, хорошенько потрясите со льдом. Перелейте в высокий стакан. Добавьте имбирный напиток, размешайте. Для подачи украсьте апельсиновой долькой.
Alexander
Чтобы сделать коктейль с насыщенным бархатным вкусом, подготовьте:
- по 30 мл джина и кофейного ликера Kahlua;
- 30 г 10%-ных сливок;
- измельченный мускатный орех;
- 200 г колотого льда.
Жидкие компоненты соедините, хорошенько потрясите. Перелейте в бокал мартини. Мускатной крошкой посыпьте поверхность коктейля.
Бостонский чай
По легенде, коктейль изобрели в 18 веке, когда при обострении конфликта между Британским королевством и его американской колонией в Бостоне уничтожили большой склад чая.
Для приготовления нужны:
- по 20 мл Beefeater, рома Bacardi Carta Blanca, текилы Silver, цитрусового Triple Sec, кофейного ликера и водки;
- 15 мл выжатого сока лимона;
- треть стакана газировки Coca-Cola;
- 200 г льда в кубиках.
Подавайте коктейль в высоком стакане. Заполните его льдом. Сначала влейте сок, затем остальные ингредиенты. Последним компонентом должна быть кола. Размешайте.
Рандеву
Для приготовления коктейля возьмите:
- джин, крепкий алкоголь Kirschwasser и красный биттер Campari в равной пропорции;
- пару капель выжатого сока лимона.
Взболтайте компоненты со льдом. Перелейте через ситечко в холодный бокал. В качестве декора используйте спиральку из лимонной цедры.
10 коктейлей с джином, которые можно приготовить за считанные минуты
Джин сейчас более популярен, чем когда-либо, поэтому сейчас хорошее время, чтобы изучить несколько простых вариантов подачи, чтобы перенести его в другое измерение. Для моих быстрых коктейлей с джином не нужно никакого модного оборудования — даже баночка с джемом подойдет как шейкер. Все дело в любви, которую вы вложили в подготовку.
Для начала вот несколько советов, которые помогут вам уверенно готовить коктейли:
- Ключом к приготовлению напитков является баланс между кисло-сладким и горьким.Старайтесь не позволять одному элементу преобладать над другим.
- Попробуйте напитки перед подачей на стол, чтобы убедиться, что они восхитительны.
- Если подавать со льдом, наполните стакан им доверху.
- Убедитесь, что ваш гарнир свежий и сложен рядом с соломкой.
- Помните, что мы пьем в три этапа: сначала глазами, потом носом и, наконец, ртом.
Как правило, я рекомендую использовать 50 мл джина для каждого коктейля, если не указано иное.Если я тоже использую ликер, я склоняюсь к 40 мл джина и использую 10 мл ликера. Используйте свежий цитрусовый сок и сбалансируйте 20 мл этого количества с 15 мл сахарного сиропа, приготовленного из равных частей сахара и воды (рецепт вы найдете внизу страницы).
10 быстрых и легких коктейлей с джином
ежевика
Короткий и ароматный. С любовью к покойному легендарному бармену Дику Брэдселлу, его создателю.
Вам понадобится:
40 мл джина
20 мл сахарного сиропа
20 мл лимонного сока
10 мл крем-де-мюре
Ягоды или цедра лимона для украшения
Возьмите большую порцию сухого джина и взбейте вместе с лимоном и сахарным сиропом. , залить колотым льдом и сбрызнуть напиток крем-де-мюр.Украсить цедрой лимона или свежими сезонными ягодами. Настоящее удовольствие для вечеринок.
Французский 75
Время вечеринки! В этом случае используется меньшее количество спирта, чтобы газировка процветала.
Вам понадобятся:
10 мл джина
10 мл апельсинового ликера
10 мл лимона
5 мл сахара
шипучка на ваш выбор, для доливки
Смешайте джин, апельсиновый ликер и лимонный сок в флейте и сверху положите охлажденное пузырек. Продолжайте веселиться, как в 2099 году.
Коллинз бузины
Свежий и фруктовый.Если вы еще не делали свой собственный ликер из цветов бузины, вы можете купить его в большинстве крупных супермаркетов.
Вам понадобятся:
50 мл джина
20 мл лимона
10 мл сахарного сиропа
10 мл кордиала из бузины
соды для доливки
Смешайте джин с лимоном, сахаром и щепоткой ликера из бузины. Вылейте лед и добавьте соды для удлинения. Украсить веточкой любимой травы. Если вы чувствуете себя настоящим бродягой, добавьте игристое вино, чтобы получилась королевская бузина.
Терновый джин fizz
Дайте чудесный зимний терновый джин отличным коктейлем.
Вам понадобится:
50 мл тернового джина
20 мл лимонного сока
15 мл сиропа
20 мл яичных белков
Смешайте терновый джин, лимон, сахарный сироп, веточку розмарина и свежий яичный белок со льдом. Затем встряхните без льда, чтобы обеспечить максимальное пенообразование. Подавайте прямо в бокале для вина, взмахнув веточкой розмарина.
Негрони
Итальянцы считают, что вам нужно выпить три из них, прежде чем вы начнете наслаждаться ими (хотя и не за одну ночь):
Вам понадобится:
25 мл джин
25 мл сладкого вермута
25 мл Campari
1 полоска апельсиновой цедры
Налейте джин, вермут и кампари в свой любимый рок-бокал со льдом.Перемешайте по своему вкусу. Затем налейте на стакан цедру апельсина с истинно итальянским вкусом и добавьте в зелье. Забудьте о минутах — вы можете сделать это за секунды…
Мартини
Перемешивают, НЕ встряхивают.
Вам понадобятся:
60 мл джина
вермут, по вкусу
Мартини на любой вкус. Ключевыми элементами успеха являются свежесть вермута, качественный джин и аппетитный гарнир. Размешайте необходимое количество джина (здесь я использовал 60 мл) с любым количеством сухого вермута: чем больше вы используете, тем более травяным он будет.Перемешайте по вкусу — нужно найти идеальный раствор. Не бойтесь украсить свой шедевр чем-то необычным — лично я беру две маринованные луковицы. Убедитесь, что ваш стакан заморожен, а жидкость гладкая. Джеймс Бонд, кто?
Буравчик
Что нам делать с пьяным моряком? Обратите внимание, что ваш ликер может быть куплен в магазине или самодельным, и его весело смешивать с сезонами.
Вам понадобится:
50 мл джина
25 мл ликера (мы использовали лайм)
Это соотношение двух частей джина к одной части сердечных танцев в бокале.Перемешайте, разлейте в гламурное купе и украсьте, как вам нравится. Мне нравится лист шалфея.
Резак для тумана
В стиле Тики. У этого есть четырехкратный хит выпивки. Вы можете купить миндальный сироп в Интернете — наиболее распространенным брендом является Monin, который используется для ароматизации кофе и коктейлей.
Вам понадобится:
20 мл джина
20 мл бренди
20 мл рома
40 мл апельсинового сока
20 мл лимонного сока
15 мл миндального сиропа
5 мл шерри
Смешайте джин, бренди, ром, свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок, затем добавьте миндальный сироп, чтобы действительно развлечься.Хорошо взболтать и добавить сверху шерри. Украсьте чем-нибудь забавным, что попадется под руку, и подавайте со льдом.
G&T
Заголовок акта. Джин-тоник с правильными поворотами превращается в нечто гораздо более сложное.
Вам понадобится:
джин
много льда
большой стакан Copa (большой стакан в форме шара)
натуральный тоник
ваш любимый гарнир
Отметьте этот образец наследия великолепной подачей, всегда используя одну часть джина и две части тоника.Ознакомьтесь с моими любимыми смесями для макияжа, прочитав мое руководство по 10 джин-тоникам с изюминкой, или откройте для себя еще больше вдохновения в коллекции рецептов джина и тоника Good Food.
Саутсайд
Также известен как мохито в стиле джина.
Вам понадобится:
50 мл джина,
20 мл лайма
15 мл сахарного сиропа,
6-8 листьев мяты.
Бросьте джин, свежий сок лайма, сахарный сироп и листья мяты в шейкер, затем приведите в движение руки. Перелейте его в шикарный охлажденный бокал для мартини.Держи лед. Украсить одним листом мяты.
Рецепт сахарного сиропа быстрого приготовления
Смешайте одну часть сахара и одну часть воды и нагрейте на сковороде. Перемешивайте, пока весь сахар не растворится. Если вы хотите приложить дополнительные усилия, можете приправить его свежими травами, цедрой цитрусовых и специями.
Подробнее о джин
Лучшие джины — проверены на вкус
Лучшие классические джины — проверены на вкус
Видео: Как приготовить собственный терновый джин
10 джин с тоником с твистом
Наши любимые рецепты коктейлей из джина
Все, что вам нужно знать о джине
Джин и Коллекция рецептов тоников
Лучшие рецепты тернового джина
Как вам джин? Оставьте комментарий ниже…
Рецепты легких коктейлей с джином — Olivemagazine
Если вы поклонник джина, вам понравятся наши коктейли из джина.Наши рецепты коктейлей на основе джина просты в приготовлении и полны аромата. Наши классические коктейли с джином включают рецепты мартини с джином, негрони и буревестник.
Увеличьте свои знания о джине с помощью нашего полного руководства по джину (написанного мастером-дистиллятором), прежде чем использовать джин для приготовления одного из этих простых коктейлей. Если вы хотите использовать британский джин в своем напитке, выберите свой фаворит из нашего списка лучших британских джинов здесь.
Хотите по-настоящему произвести впечатление на коллег-любителей коктейлей? Восстановите свой любимый бар дома с помощью наших лучших идей тележек для напитков.
Легкие рецепты коктейлей из джина
Грязный мартини в бутылках
Этот легкий рождественский коктейль станет прекрасным подарком на праздничную вечеринку — на всякий случай храните его охлажденным в холодильнике.
слинг Сингапур
Попробуйте этот напиток на основе джина и приготовьте фруктовый коктейль, в котором смешаны восхитительные ингредиенты, в том числе вишневый бренди и куантро.
Негрони
Джин — один из трех ингредиентов (плюс кампари и вермут) для приготовления простого, но энергичного коктейля негрони.Хотите знать, как сделать лучшие негрони? Ознакомьтесь с нашим быстрым и легким рецептом этого яркого итальянского коктейля. Вот наше полное руководство по негрони с множеством вариаций классического коктейля из джина.
Джин мартини
По сути, мартини представляет собой смесь лондонского сухого джина или водки и французского сухого вермута, перемешанных со льдом, процеженных и разлитых в ледяной бокал для коктейлей. Цедра лимона или зеленые оливки хорошего качества — обычный гарнир. Попробуйте тур по рецепту мартини с джином, включая ванильный мартини, имбирный пряник и коктейль эспрессо или мартини с беконом и яйцом.
Веспер мартини
Лондонский сухой джин в сочетании с водкой и французским винным аперитивом Lillet Blanc превращается в пикантный коктейль с мартини.
Шипучий джин из ревеня и розового джина
Мы обновили классический джин Ramos, заменив обычную воду из цветков апельсина на розовую воду и добавив немного домашнего сиропа из ревеня, чтобы придать ему румянец розового цвета. Он нежный по вкусу и достаточно кремовый, чтобы заменить десерт, и обязательно произведет впечатление.
Саке и джин мартини
Замени вермут на саке в этом японском варианте классического коктейля. Ознакомьтесь с нашим руководством по саке, а также с рецептом саке и тоником.
Английский садовый коктейль
Джин, бузина, огурец; Типично британские ингредиенты, которые идеально подходят для создания освежающего коктейля из джина. Английский сад действительно легко приготовить, из него тоже можно приготовить коктейль из кувшина, просто умножьте ингредиенты на количество людей, которых вы хотите обслужить.
Восточно-индийский буравчик
В Permit Room в Dishoom King’s Cross, drink-walla Карл Браун создал ряд коктейлей, выдержанных в бутылках и бочках. Если вы не можете добраться до Dishoom, попробуйте этот рецепт индийской закуски на классическом буравчике.
Коктейль из джина Bramble
Этот рецепт классического коктейля из ежевичного джина — отличный вариант для вашего репертуара. Изобретен Диком Брэдселлом в 80-х годах и теперь является современной классикой с использованием лондонского сухого джина и ликера ежевики.
Burleighs white lady коктейль
Лестерширский производитель джина, Burleighs, использовал свой экспортный джин, чтобы сделать этот коктейль, неподвластный времени. Свежие апельсиновые ноты джина легко сочетаются с горьким апельсином Куантро и свежим лимонным соком.
Лимончелло и тимьян коллинз
Приготовить лимончелло самому на удивление просто и прекрасно в этом коктейле. Просто смешайте лимончелло с джином и содой, чтобы получить сладкий джин.
Рождественский джин-коктейль
Если хорошенько встряхнуть этот напиток в коктейльном шейкере, поверх этого праздничного напитка получится прекрасный кремообразный слой яичного белка.
Сломанная шпора
Восхитительный коктейль с джином, вермутом и портвейном, а также немного перно.
Ревень и имбирь негрони
Это обновление классического негрони с ревенем и имбирем — отличная новость для весны. Он пришел из Black Dice, бара в стиле рок-н-ролла 1960-х годов, спрятанного под марокканским рестораном MOMO в Мэйфэре. Он открыт до 3 часов ночи, идеально подходит для того, чтобы выпить стаканчик на ночь.
Коктейль из джина и джема.
Джем и джин? В коктейле? Он отлично работает, особенно если в его состав входят джин Rock Rose, лимонный сок и большое количество цитрусовой цедры.Это простой коктейль из джина, который подают на камнях.
Горечавка белая леди коктейль
Элегантный рецепт коктейля из джина от ресторана Bumpkin с добавлением прекрасного джина Portobello Road. Добавьте сок лайма, сахарный сироп, яичный белок и, если хотите, несколько цветочных лепестков для подачи.
Авиационный коктейль Whitley Neill
Любимый джин-коктейль от производителя джина Whitley Neill, этот напиток сделан из ликера мараскино, свежевыжатого лимонного сока, полезного геля джина и немного охлажденной минеральной воды для освежающего джинсового напитка.
Шипучий коктейль Саутсайд
В этом рецепте коктейля Southside Fizz используется джин Boodles, и все, что он требует (кроме джина), — это лимонный сок, сахарный сироп и горсть листьев мяты. Найдите здесь еще несколько необычных джинов.
Коктейль Лев Сохо
Свежий пикантный коктейль с использованием сухого джина King of Soho London. Полезная смесь джина, сахарного сиропа, лимонного сока, свежего грейпфрутового сока и некоторых декоративных листьев базилика делает этот коктейль отличным напитком на солнце.
Коктейль с чаем со льдом Hollingsworth
Простой освежающий коктейль из джина от ресторана Bourne and Hollingsworth Buildings. Просто смешайте джин с Creme de Peche, небольшим количеством чая Earl Grey и небольшим количеством лимонного сока, чтобы приготовить один из наших любимых алкогольных чаев со льдом.
Клементиновый коктейль «в последнюю минуту»
Взбейте этот восхитительный коктейль с клементином всего за пять минут, чтобы порадовать своих гостей. Сухой джин, крем из черной смородины и клементин — идеальное кисло-сладкое сочетание.
Valentine Warner’s с огурцом, джин шипучий
Джин и огурец — классическая британская комбинация. Этот простой коктейль от Valentine Warner станет отличным освежающим напитком перед ужином в летние месяцы.
Раковина розовая
Это освежающий коктейль из джина от команды Loves Company в Шордиче. Здесь используют домашние сиропы и ликеры, а также делают шикарные тосты. В этом рецепте джина используется джин Beefeater, а также грейпфрутовый сок и сливы.
Если вы хотите пить коктейли с джином, но не хотите готовить их самостоятельно, посетите один из 10 лучших джин-баров Великобритании.
Если вы хотите добавить джин в свою выпечку, приготовьте наш популярный рецепт двойного торта с лимоном, джином и тоником
Или выберите классический вариант с джин-тоником и сделайте наши дабы с джин-тоником.
12 лучших коктейлей из джина, которые стоит попробовать — пара поваров
Не знаете, что делать с бутылкой джина? Вот лучшие коктейли с джином, которые освежают и легко приготовить: gimlet, gin fizz и многое другое!
На днях мы с Алексом купили бутылку джина на местной винокурне.Что делать с джином? Мы взялись за приготовление всех лучших коктейлей с джином, какие только могли найти. Скажу честно: раньше джин напоминал мне не очень хороший джин с тоником много лет назад. Но оказывается: из хорошей бутылки джина получаются невероятные напитки (и они не вызывают головной боли).
Это сладкий пирог Gin Fizz с волшебной пушистой пеной, которая поднимается наверх. French 75, коктейль из шампанского с джином, изысканный и праздничный. А затем Базилик Гимлет, травянистый и идеально сбалансированный.Поистине, эти коктейли из джина произведут на всех впечатление: к тому же они быстро смешиваются!
Готовы к нашим лучшим коктейлям из джина?
Вы когда-нибудь пробовали Gin Fizz? Это, пожалуй, наш любимый коктейль из джина. Этот Gin Fizz идеально сбалансирован, как сладкий, так и терпкий, а добавление газированной воды волшебным образом создает пенистую начинку из яичного белка. Да, и это займет всего 5 минут! Вам понадобится краткий список ингредиентов: джин, сок лайма, кленовый сироп, газированная вода и яичный белок.Перейдите к рецепту, чтобы узнать больше!
Вариант: White Lady или Ramos Gin Fizz (новоорлеанский вариант со вкусом лимонного пирога безе!)
Получить рецептЧто может быть более классическим коктейлем из джина, чем Джин с тоником? Его свежий, ботанический вкус прост, но в то же время интригует: это подвиг с использованием всего 2 ингредиентов! Неудивительно, что это один из самых популярных легких коктейлей в мире.Этот рецепт основан на нескольких советах от испанского джин-тоника , чтобы поднять этот напиток на новый уровень.
Получить рецептАх, Том Коллинз: ностальгический коктейль, почти такой же классический, как и есть! Этот высокий хайболл представляет собой джин-сауэр, кисло-сладкий напиток, приготовленный из джина и лимонного сока. Он освежающий, игристый и делает любой вечер веселее! Вот как именно приготовить этот классический коктейль.
Получить рецептВот один из самых изысканных и освежающих рецептов коктейлей из джина: французский 75! У него загадочное название, но он сделан из нескольких простых ингредиентов: джина, лимона и шампанского.Он острый, игристый, немного растительный и делает каждый праздник более праздничным!
Получить рецептВот классический коктейль, который очень освежает, и его нужно приготовить всего за 5 минут! Джин-буравчик стал популярным в 1950-х годах, так что это забавный напиток, который можно вернуть обратно. Он не только прост в приготовлении, но и представляет собой идеальный баланс сладкого и терпкого с ботаническим вкусом джина. Он похож на газировку с джином выше, но не имеет характерной пенистой смеси.Все, что вам нужно, это 3 ингредиента для этого!
Варианты: Водка Gimlet, French Gimlet или Basil Gimlet
Получить рецептСаутсайд — это стильный классический коктейль с мятой, лимоном, лаймом и джином. Как лучше это описать? Как мохито с джином! Он тоже похож на Тома Коллинза, но без газа, с лаймом и мятой. Самый старый известный печатный рецепт под названием «Саутсайд» был датирован 1917 годом.
Вариант: Southside Fizz
Получить рецептОн высокий, шипучий и один из самых простых для приготовления коктейлей. Попробуйте Джин Рики! Этот классический коктейль родился в 1880-х годах и с тех пор пользуется популярностью. И не зря: он острый, игристый и невероятно вкусный. Если вы любите водку с содовой или джин с тоником: это напиток для вас! Никаких излишеств: просто шикарный классический хайболл.
Получить рецептУ этого коктейля уникальное название и красивый нежно-розовый цвет! Из грейпфрутового сока и джина получится острый и освежающий коктейль! Он идеален в качестве напитка для позднего завтрака или во время счастливого часа. У него легкая летняя атмосфера, но он также работает зимой, когда много цитрусовых.
Вариант: добавьте соляной ободок, чтобы получился соленый пес
Получить рецептМятный, игристый, освежающий: встречайте джин-джин-мула! Вы можете подумать, что это просто обмен спиртных напитков в Moscow Mule, но этот коктейль — нечто большее, чем кажется на первый взгляд! Этот современный классический коктейль представляет собой смесь мула и мятного мохито.У вас есть игристое имбирное пиво и лайм мула, уравновешенные смешанной мятой и сладостью мохито.
Прочитайте большеВот изысканный коктейль из джина, о котором будут говорить все ваши друзья: Hanky Panky! Он сложный и разнообразный, с мягким вкусом, который идеально подходит для потягивания. Звездой здесь является Fernet-Branca, итальянский биттер, который добавляет травяной пунш. Коктейль идеально сбалансирован: немного сладкого и немного горького, что делает его неотразимым.
Получить рецептДжиновый коктейль с итальянской атмосферой: Negroni! Это освежающий, горький и сложный напиток: напиток, с которым вам захочется посидеть и немного смаковать. Разве это не выглядит потрясающе? Ярко-красный цвет Campari придает напитку потрясающий оттенок драгоценного камня. Этот коктейль из трех ингредиентов легко приготовить и запомнить, потому что в нем используется 1 унция каждого из трех компонентов.
Варианты: Boulevardier, Negroni Sbagliato, Old Pal, Americano или Mezcal Negroni
Получить рецептИ последнее, но не менее важное: мартини с джином! Мартини — один из самых культовых коктейлей всех времен.Одним глотком он заявляет о себе: хрустящий, прохладный, обжигающий и стремительный. Он пропитан традициями, и нет коктейлей, в которых было бы множество вариаций: взбалтывать или перемешивать, джин или водку, прямо или со льдом. Но вот как приготовить классический сухой мартини… лучший способ !
Вариант: Грязный Мартини или Гибсон
Получить рецептЕще больше отличных коктейлей с джином
У нас есть больше! Еще не вдохновились? Попробуйте эти не менее вкусные джинсовые напитки:
Распечатать часы значок часовОписание
Ищете лучший рецепт коктейля из джина? Попробуйте освежающий джин Fizz: он сладкий, острый и с пенистой начинкой из яичного белка.
- ½ стакана джина
- 2 столовые ложки кленового сиропа или простого сиропа
- 3 столовые ложки лимонного сока (1 лимон)
- 1 яичный белок (или для веганов, замените 2 столовые ложки аквафабы *)
- ¼ стакана газированной воды
- Положите джин, кленовый сироп, лимонный сок и яичный белок в шейкер для коктейлей. Наполните шейкер льдом и встряхните.
- Налейте напиток в два стакана и залейте газированной водой, при этом сверху образуется пена яичного белка.Подавать немедленно.
- Категория: Напитки
- Способ приготовления: Взболтать
- Кухня: Американская
Ключевые слова: Джин Коктейли, Джин Физз
Ищете еще коктейли и напитки?
Помимо коктейлей с джином, вот еще несколько наших любимых рецептов напитков:
Последнее обновление: март 2021 г.
13 легких коктейлей с джином, которые можно приготовить дома
Фотография: Кристин Табланг
Хотите этой осенью выпить новые коктейли с джином? Если вы любите негронис, предпочитаете напиток с газировкой или просто хотите попробовать старую классику, одни из лучших барменов Америки, послы брендов и другие профессионалы в области алкоголя меняют свои любимые рецепты.
Вот одни из лучших гинноваций .
Лучшие коктейли из джина, которые можно приготовить дома
The Chester at Gansevoort Meatpacking
ДНЕЙ ЛУЧШЕ
«В мире до Covid-19 мы могли пойти в наш любимый бар и насладиться напитком и мечтой о будущем. Приходит время, когда нам нужен коктейль, чтобы напомнить нам, что лето — это время веселья, которое может содержать что-то ботаническое, например японский джин Roku.Идеальный летний коктейль, первый глоток которого вернет вас в более счастливые времена и даст вам мотивацию двигаться вперед. Помните хорошие времена и переживайте плохие и с нетерпением ждите лучших дней ». — Донни Ларготта, директор по напиткам в The Chester at Gansevoort Meatpacking
Состав :
2 унции. Року Джин
1,25 унции. пюре из свежего арбуза
4 листа мяты, перемешанные
0,50 унций. LiDestri Pink Лимончелло
0.25 унций. свежевыжатый сок лайма
Метод : Смешайте ингредиенты в шейкере. Встряхните и дважды процедите над бокалом со свежим льдом. Украсить 2 веточками мяты и нарезанным арбузом.
Diageo
MUSKMELON TANQUERAY & TONIC
«Muskmelon Tanqueray & Tonic — идеальный напиток для лета. Это освежающий и неожиданный напиток, которым вы можете насладиться у бассейна, на пляже или просто дома с друзьями.»- Эзра Стар, консультант по барам и инструктор по коктейлям
Состав :
1,5 унции. Tanqueray No. Ten
0,5 унции. лимонный сок
0,5 унции. мед или падевый мед *
2 унции. тоник
Метод: Налейте ингредиенты в стакан для вина, наполненный льдом, и залейте тоником. Перемешайте и украсьте горкой дыни.
* Для опционного меда : смешайте 2–3 ломтика пади в блендере и процедите, чтобы сохранить сок.Добавьте в равных частях легкий мед и перемешайте, пока смесь не растворится.
Аланна Хейл
NEGRONI BIANCO
«Наверное, мой любимый коктейль (если правильно приготовить). Я бы сказал вам, что это идеальный коктейль, если вы планируете выпить один или десять стаканов. Что негрони бьянко — идеальный коктейль для позднего завтрака или обеда, или ужина, или ночного колпака — или даже во время утреннего душа. Немногие вещи в жизни, созданные из трех равных частей, так прекрасны, как негрони.Негрони бьянко, приготовленное из Luxardo Bitter Bianco, не является исключением. Ноты горького апельсина, смешанные с соблазнительным букетом итальянских трав и дополненные нотками полыни, делают коктейль чем-то особенным, которым можно наслаждаться круглый год ». — Крис Нортон, бармен Sweet Liberty (Майами, Флорида)
Состав :
1 унция. Джин Luxardo London Dry
1 унция. Люксардо Биттер Бьянко
1 унция. сухой вермут
Метод : превратить лед в камень.Размешать. Украсить лимонной долькой и вишней Luxardo Maraschino Cherry.
Бистро и бар Nuno’s
ЧТО ТАКОЕ ДОК?
«Создание новых стилей коктейлей было моей страстью, но при этом не забывала о том, чего хотят потребители в наши дни. Люди стараются есть и пить здоровую пищу, поэтому мы включаем свежевыжатые соки в нашу коктейльную программу. Все эти соки можно найти в вашем местном баре соков — и в сочетании с небольшой долей вашего творчества вы сможете насладиться суперкоктейлем.Джин — мой любимый спиртной напиток, а Джуниперо Джин идеально сочетает в себе ботанические и ароматические вещества ». — Рамон Агирре Берналь, директор барной программы Nuno’s Bistro & Bar (Апленд, Калифорния)
Состав :
1,5 унции. Джин Джуниперо
1 унция. свежеотжатый морковный сок
1 унция. свежевыжатый ананасовый сок
0,25 унции. свежевыжатый имбирный сок
0,25 унции. нектар агавы
0.5 унций. свежий лимонный сок
Метод : встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом; процедить в хайбол со свежим льдом.
Биллон Сэмми / Цеппелин
ЦИТАДЕЛЬ ДЖИН И ЛИМОНАД
«Во-первых, это очень простой коктейль, который можно приготовить дома из ингредиентов, которые можно найти в любом супермаркете. Вам даже не понадобится шейкер, просто стакан или кувшин и немного льда. Это все, что нам нужно сейчас, с волнами тепла и изоляцией по всему миру.Свежий, но сложный с оттенком меда. Я рекомендую для этого мед из полевых цветов (если вы можете). Он идеально сочетается с растениями из Citadelle Gin. Это напоминает мне, когда я останавливался в Château de Bonbonnet, где перегоняют джин. Было жаркое лето, и мы пили Тома Коллинза (аналогичный напиток, но с сахаром вместо меда) ». — Нико де Сото, владелец Мейс (Нью-Йорк) и Данико (Париж)
Состав :
2 унции. Цитадель Джин
1 унция.свежий лимонный сок
0,5 унции. мед
4 унции. газированная вода
Метод : В кувшине или стакане на одну порцию смешайте Citadelle, лимон и мед, помешивая, пока мед полностью не растворится. Добавьте лед и залейте сверху газированной водой. Украсить свежим лимоном или ароматными травами.
Завод запрещенных спиртных напитков
КУЛЕР ДЛЯ РЕКИ BEAVERKILL
«Это отличный коктейль в любое время, но для нас он напоминает реку Биверкилл, протекающую через наш город.У нас не получалось много выходить, поэтому мы сделали это в стакане. Мы называем его кулером Beaverkill River Cooler, потому что он зеленый, освежающий и в нем плавает всякая всячина. Это напоминает нам тюбинг по реке ». — Брайан Факке, основатель и винокуренный завод Prohibition Distillery
Состав :
2 унции. Бутлегер 21 New York Craft Gin
0,75 унции. сок лайма
0,75 унции. простой сироп
3 листа мяты
1 колесо огурца, неочищенное
Метод : В шейкере быстро перемешайте огурец и мяту.Залить льдом. Добавьте джин Bootlegger 21, лайм и простой сироп. Сильно встряхните. Подавайте в стеклянной чашке с листиком мяты.
Hard Rock Hotel and Casino, Голливуд, Флорида
ОСТЕН
«Это дань уважения писательнице Джейн Остин, этот легкий аперитив с четким терпким послевкусием, похожий на литературные произведения автора. Масло бергамота из чая хорошо сочетается с ароматом ягод можжевельника джина. Хотя мы считаем дни до конца 2020 года, The Austen делает его более терпимым в сочетании с хорошей книгой и близкими друзьями…. конечно, социально дистанцированный. — Морган Рул, директор по напиткам в Seminole Hard Rock Hotel & Casino Hollywood (Голливуд, Флорида)
Состав :
2 унции. Hendrick’s *
, пропитанный Эрлом Греем0,5 унции. свежий лимонный сок
0,5 унции. простой сироп
0,5 унции. магазинный ванильный сироп (желательно Торани)
1 яичный белок, треснувший
* Для напитка «Эрл Грей» Хендрика : поместите 8 пакетиков чая «Эрл Грей» в 1 литр джина Хендрика и дайте настояться в течение 3 дней.
Метод : Смешайте в банке все ингредиенты, кроме яичных белков. Энергично встряхивать. Отложите форму и положите во лед, чтобы он остыл. Взбить яйцо и отделить яичные белки в отдельной емкости, взбить сухим способом (без льда). Смешайте все ингредиенты в олове со льдом, немного встряхните и процедите в купе. Украсить завитой апельсиновой цедрой и выложить на пену из яичного белка.
Джин Пауля Фейга / Artingstall
ШИШАЯ ДВЕРЬ
«Все в этом напитке для меня очень личное: он сделан из моего нового джина Artingstall’s, создания которого я ждал всю свою жизнь.Он назван в честь моей жены Лори, которая всегда входит в наше коктейльное шоу в Instagram через очень скрипучую дверь, ведущую в наш домашний бар, и оно сделано из всех ее и моих любимых ингредиентов. Он достаточно пьян, чтобы стать идеальным побегом в 2020 году, но в то же время достаточно вкусен, чтобы стереть любое пуританское чувство вины за то, что вы выпили коктейль. Короче говоря, это беспроигрышный вариант! » — Пол Фейг, отмеченный наградами директор и основатель Artingstall’s Gin
Состав :
1.5 унций. Бриллиант Лондон Драй Джин Артингстолл
0,5 унции. вишневый ликер
0,5 унции. ликер из бузины
0,5 унции. апельсин кюрасао
Сок половинки лимона
Клубная газировка
Коктейль из вишни и цедры лимона для гарнира
Метод : Смешайте джин, вишневый ликер, кюрасао, ликер из бузины и лимонный сок в шейкере со льдом. Перелейте в хайболл или стакан Коллинза со льдом и полейте содовой. Загляните в коктейльную вишню.Отрежьте длинную дольку лимона и сформируйте в длину, чтобы получилась прямая, затем положите ее в напиток так, чтобы верхняя половина дольки выступала из напитка. Выпейте и наслаждайтесь!
Капри Робинсон
ВИШНЯ G&T
«Я люблю вишневый джин с тоником не только потому, что он восхитителен, но и потому, что это простой поворот к классике. Напиток великолепен круглый год, но определенно станет отличным угощением в теплую погоду! У меня была возможность ощутить запах вишни через огромные деревянные чаны на ликеро-водочном заводе Luxardo, и это заставляет меня вспомнить мой визит в Италию! » — Капри Робинсон, основатель компании Chocolate City’s Best
Состав :
3 унции.Джин Luxardo Sour Cherry
4 унции. тоник
Метод : превратить лед в стакан для хайболла.
Bedford Post Inn, Нью-Йорк
ЛЕТНЯЯ ЛЮБОВЬ
«Summer Lovin’ — это версия The Barn классической чашки Pimm’s Cup. Прохладный и освежающий, но все же травяной, напиток с низким содержанием алкоголя, поэтому вы легко можете наслаждаться несколькими напитками, бездельничая в течение летнего вечера ». — Джейсон Котт, партнер в Alchemy Consulting и Bedford Post Dining, Bedford Post Inn (Бедфорд, Нью-Йорк)
Состав :
1.5 унций. Пимм №1
0,5 унции. Бомбей Сапфир
0,75 унции. сок лайма
0,75 унции. простой сироп
2 ежевики
Метод : Смешать фрукты с простым сиропом. Добавьте ингредиенты. Сильная встряска. Раскатайте в стакан Коллинза. Сверху залейте газированной водой. Украсить веточкой мяты, ломтиком огурца и клубникой.
The Up & Up, Нью-Йорк
TOD & VIXEN’S SIX SEEDS
«Tod & Vixen’s Dry Gin 1651 — уникальный джин, потому что он настолько универсален, что на вкус, как будто он был создан специально для любого стиля, включая ароматный, ароматный и шипучий кислый, как Six Seeds.»- Али Мартин, бармен в The Up & Up (Нью-Йорк, Нью-Йорк)
Состав :
1 унция. Джин Tod & Vixen’s Dry Gin 1651
0,75 унции. грейпфрутовый сок
0,5 унции. лимонный сок
0,5 унции. Гренадин
2 Dash Peychaud’s
Метод : Встряхните две апельсиновые корки. Процедите в купе и полейте сухим игристым вином.
Beam Suntory
РОКУ СОНИК
«Моим любимым коктейлем этим летом стал Roku Sonic, японский вариант классического G&T, который подают во многих барах и идзакаях в Токио.Шипучая вода из охлажденной газированной воды усиливает ароматические и цветочные нотки растений Roku, а тоник обеспечивает нужную сладость, чтобы завершить коктейль. Он прекрасно освежает в жаркий летний день, напоминает мне о прошлых путешествиях и заставляет меня с нетерпением ждать поездки в Японию в (надеюсь) ближайшем будущем ». — Джессика Ламберт, посол бренда в Центральной США, House of Suntory
Состав :
1,5 части Roku Gin
1.5 частей тоника премиум-класса
1,5 части газированной воды высшего качества
Лист лайма или шисо (для украшения)
Метод : Сделайте стекло как можно более холодным. Добавьте свежий лед, затем джин. Сверху полейте тоником и перемешайте. Украсить лаймом или листом шисо.
Шарль Руссель
КОФЕ NEGRONI
«Negroni — это , типичный аперитив-коктейль . Родом из Милана, этот горьковато-сладкий, пьяный и сбалансированный коктейль совершил прыжок из часа аперитива в Италии в лучшие коктейль-бары мира.Теперь это один из самых популярных напитков в Соединенных Штатах, и он подходит для любого случая. Горькие вкусы переживают серьезное возрождение, поскольку американцы вытащили свои коллективные вкусы из чрезмерно сладкого депрессивного состояния, с которым мы столкнулись из-за нормирования во время мировой войны и «благородного эксперимента» сухого закона. Кампари и горькие напитки когда-то заказывали только те, у кого были средства поехать в Европу и испытать красоту часа аперитива — и все это сидя на площади, распивая горькие коктейли и потребляя кусочки прошутто.В наши дни мы видим, что каждый день пьющий наслаждается спиртными напитками и негронами. И мне это нравится, потому что негрони действительно самый сбалансированный и интересный из классических коктейлей. Его ингредиенты ароматны сами по себе, а пропорции напитка позволяют создать восхитительное сочетание вкусов, причем не только алкогольным, горьким и сладким. (Кислотности вермута и кампари достаточно, чтобы смыть часть сладкого с неба, чтобы не было ощущения притормаживания и тяжести на языке, как это бывает во многих напитках с чрезмерным содержанием сахара и дисбалансом).Еще мне нравится оригинальный рецепт, потому что это кофейный коктейль без кофе — по крайней мере, с точки зрения горечи. Если вы любите негрони или любой из его многочисленных вариантов (Old Pal, Americano, Sbagliato и т. Д.), Вам понравятся коктейли с настоящим кофе арабики в них. Вот здесь и вписывается кофе негрони — уютно между вкусными аперитивными коктейлями, чтобы подбросить меня перед ужином … чтобы подготовить чувства к ночи еды, разговоров и развлечений с вашей командой quaranteam ». — Стивен Курпинский, У.Посол бренда S. для кофейного ликера Mr Black Cold Brew Coffee Liqueur
Состав :
1 унция. джин
1 унция. Ликер Mr Black Cold Brew
0,75 унции. Campari
0,50 унций. сладкий вермут
Метод : Добавьте все ингредиенты в старинный стакан. Добавьте лед и перемешайте. Украсить цедрой апельсина.
Другие рецепты превосходных коктейлей:
20 простых рецептов коктейлей, которые можно замесить
13 простых рецептов коктейлей для помещенных на карантин
22 освежающих летних коктейля, которые можно приготовить дома
5 простых рецептов коктейлей из бурбона для Кентукки Дерби
13 общеамериканских коктейлей на выходные 4 июля — и не только
Легкие коктейли с джином для начинающих барменов
Если вы хотите овладеть новым навыком, отточить свои навыки домашнего бармена или просто жаждете коктейля барного качества дома, здесь вы найдете наши 30 лучших легких коктейлей с джином, каждый из которых изготовлен с нашей наградой. — выигравший London Dry Gin, который поможет вам улучшить вкус напитка в домашних условиях.
Начните с этих 30 классических рецептов коктейлей из джина: от игристого джина и просекко до розовых напитков из джина и всего остального, эти вневременные популярные коктейли стоит освоить. Ищете больше вдохновения? В нашей коктейльной книге SIP мы воспеваем красоту в простоте, предлагая 100 коктейлей с джином, каждый из которых состоит всего из 3 ингредиентов. Вы также можете найти множество идей для коктейлей в нашей онлайн-библиотеке коктейлей.
Осваивает основы работы барменом? G&T — идеальное место для начала.Этот коктейль из джина может показаться простым, но для его успеха требуется несколько ключевых элементов, в том числе высококачественные ингредиенты, достаточное количество льда и лаймовый гарнир.
Яркий и пикантный Gimlet, приготовленный с добавлением лаймового кордиала или свежевыжатого сока лайма, — это освежение в стакане, и его можно взбить за считанные секунды.
Изобретенный знаменитым лондонским барменом Диком Брэдселлом в 1980-х годах, Bramble — мечта любителей ежевики. Нам нравится этот коктейль из слегка розового джина с дополнительной каплей Sloe Gin.
A 19 th Century — розовый джин, декадентский и похожий на десерт Clover Club с яичным белком и малиной (и предлагает возможность попрактиковаться в сухом коктейле).
Увековеченный в The Savoy Cocktail Book , Corpse Reviver No. 2 был разработан, чтобы вылечить похмелье — достаточная причина, чтобы держать этот восстанавливающий рецепт в заднем кармане, о котором идет речь.
Ни один коктейль из джина не ценится (и не обсуждается) так, как Мартини. Может потребоваться некоторая практика, чтобы сделать свое дело правильным; освежить в памяти основы приготовления мартини и терминологию, чтобы научиться подавать.
Джини Просекко великолепно сочетаются друг с другом, а French 75 — идеальный коктейль, который можно использовать, когда вы планируете праздничное мероприятие или просто хотите немного шипеть.
Один из альтернативных подходов к Мартини, пикантный и яркий Гибсон, особенно украшенный маринованным луком.
Классический коктейль из джина, истоки которого восходят к сухому закону, восхитительный Bee’s Knees, в котором смешаны джин, мед и цитрусовые, идеально подходит для любого случая.
Горячий джин был популярным напитком в Лондоне на протяжении веков.Этот согревающий номер является одновременно данью уважения прошлым сезонам, а также чудесным зимним дополнением к классическому джин-тонику. К счастью, это легко сделать дома.
Слегка зеленый — благодаря добавлению шартреза и сока лайма — The Last Word — коктейль времен сухого закона, который недавно возродился. Эта поразительная подача обладает мощным эффектом, но, к счастью, ее легко приготовить.
Считающийся двоюродным братом (и возможным прародителем) Мартини, более насыщенный и темный Мартинес добавляет в формат сладкий вермут, биттеры и ликер Мараскино.Перемешайте эту спиртовую порцию со льдом и медленно отпейте.
Классический мартини и шампанское — это восхитительно декадентское возвращение к позолоченному веку.
Negroni — это коктейль, богатство и сложность которого противоречит легкости его приготовления. Традиционно приготовленный из равных частей джина, кампари и сладкого вермута, это простая подача.
Это джин — ответ некоему розовому мартини с гораздо менее изысканным названием. Естественно, он стал намного изысканнее с джином.
Если вы хотите нарастить мышцы бармена, Ramos Gin Fizz — это коктейль, к которому можно обратиться. Эта классическая новоорлеанская порция кремовая и пенистая, ее нужно взбалтывать не менее шести минут. Поверьте, это того стоит.
Кровавая Мэри хороша, но для любителей джина Red Snapper еще лучше. Этот номер на основе томатов — наша любимая порция для позднего завтрака (и его можно приготовить прямо в стакане).
Классический номер Sloe Gin, рубиновый Sloe Gin Fizz, сделан с большим количеством просекко (или шампанского).
Tom Collins — это классика не зря. Сделано из джина, лимонного сока, простого сиропа и содовой, оно прекрасно освежает и легко смешивается.
Коктейль 1920-х годов White Lady представляет собой цитрусовую пенистую классику эпохи сухого закона. Элегантный и освежающий напиток — достойный кандидат для начинающих барменов.
Sbagliato переводится с итальянского как «испорченный» или «ошибочный». Этот напиток считается результатом того, что занятой бармен по ошибке использовал игристое вино вместо джина в Negroni.Мы снова добавили джин, чтобы приготовить этого Sipsmith Sbagliato. Честно говоря, он никогда не должен был уходить.
Подобно тропическому отдыху в бокале, эта Caipirinha представляет собой прекрасную интерпретацию популярной бразильской подачи.
Коктейль Bronx якобы является первым, в котором используется свежий фруктовый сок. Его происхождение находится в Нью-Йорке в 1906 году, где Джонни Солон создал его в качестве бармена в отеле Waldorf-Astoria. Он назвал его в честь недавно открытого зоопарка Бронкса.
Терновый джин и малиновый сироп придают легкость румянцу классическому аромату White Lady.
Знаменитая подача, заказанная Джеймсом Бондом в первом романе Яна Флеминга « Казино Рояль ». В книге Бонд велит встряхнуть его, но ни один уважающий себя бармен никогда не встряхнет мартини. Перемешайте или бросьте это классическое блюдо, чтобы получить роскошную и неподвластную времени сервировку.
Как далеко простиралась Британская империя? Что ж, если вы начнете с этого конца, самой дальней точкой (по крайней мере, с точки зрения времени в пути, если не расстояния) будет клуб Pegu в Рангуне. Клуб был утерян вместе с колонией в 1942 году, но напиток живет.
В конце 1800-х годов, время, которое сейчас считается ренессансом коктейлей, самым популярным напитком из джина был не мартини или джин с тоником. Это был Джин Рики. Напиток не сладкий, но и освежающий нет.
Этому классическому творению Ады Коулман, главного бармена в отеле Savoy на рубеже веков, придали вишневый оттенок.
Классический коктейль из книги Гарри Крэддока 1930 года Savoy Cocktail Book с явно сипсмитианской интерпретацией.
Маргаритка появлялась во многих обличьях на протяжении многих лет. Это прохладный, освежающий вариант, украшенный сезонными ягодами.
10 простых коктейлей с джином, чтобы сделать это …
Когда дело доходит до приготовления коктейлей, джин — один из самых универсальных спиртных напитков. Сделайте коктейли из джина с помощью этих простых идей!Джин переживает период возрождения в Великобритании, и в стране производится множество замечательных ремесленных джинов.Это также фантастический спирт для коктейлей, особенно хорошо сочетающийся с цитрусовыми ароматами и травами, такими как мята и тимьян.
Вот 10 наших любимых рецептов коктейлей из джина, которые вы можете приготовить дома. Мы надеемся, что вы найдете его таким же «вдохновляющим», как и мы!
Negroni — классический рецепт коктейля из джина, который очень легко приготовить. Просто наполните небольшой стакан льдом, затем залейте 25 мл джина London Dry, 25 мл вермута rosso и 25 мл кампари.Перемешайте смесь до однородного состояния, затем процедите в стакан со льдом. Украсить кусочком апельсиновой цедры.
Нам нравится этот летний вариант классического Негрони, который включает грейпфрутовую соду и гренадин для дополнительного цвета и вкуса.
См. Рецепт
Нам нравится этот свежий и ароматный рецепт коктейля из джина.Для этого налейте кубики льда в шейкер и добавьте 50 мл джина, настоянного на огурцах, 50 мл яблочного сока, 25 мл сока лайма и 20 г сахара. Хорошо взболтать и процедить в стакан для мартини. Украсить огурцом и мятой.
Ни один список коктейлей с джином не был бы полным без Singapore sling, классического коктейля из джина, наполненного ароматами вишни и лайма. Для приготовления смешайте 25 мл сухого джина с 25 мл вишневого бренди и 25 мл бенедиктина в кувшине для смешивания.Добавьте лед и биттер Ангостура. Хорошо перемешайте, затем перелейте в высокий стакан. Добавьте 50 мл ананасового сока и 20 мл сока лайма и перемешайте. Долить газированной воды и украсить.
Яркий коктейль из джина в теплую погоду. Этот рецепт коктейля из джина сочетает в себе базилик, абрикосовый джем и лимонный сок с нашим любимым спиртным напитком!
См. Рецепт
Этот рецепт коктейля из джина приобретает аромат мохито (без лайма) для создания освежающего напитка.Налейте 60 мл джина хорошего качества, 8 листьев мяты, 30 мл свежего сока лайма и 15 мл сахарного сиропа в шейкер с большим количеством льда. Хорошо взболтать и слить в охлажденный бокал для мартини.
Еще один классический рецепт коктейля — Том Коллинз. Чтобы приготовить коктейль из джина, смешайте 50 мл джина, 25 мл лимонного сока, 25 мл сахарного сиропа и 125 мл охлажденной воды. Его можно изменить по своему усмотрению, добавив малину, коньяк или бузину и лимон.Хорошо перемешайте и подавайте с долькой лимона.
Если вы ищете рецепт крепкого коктейля из джина, не ищите дальше. Смешайте 20 мл джина, 20 мл бренди, 20 мл рома, 40 мл свежевыжатого апельсинового сока, 20 мл лимонного сока и около 10 мл миндального сиропа. Хорошо взболтать и добавить сверху каплю хереса. Украсить фруктами и льдом и подавать в высоком стакане со льдом.
Встряхивать, не перемешивать, конечно.Чтобы приготовить мартини с джином, перемешайте около 60 мл джина с небольшим количеством вермута, в зависимости от вкуса. Имейте в виду, что чем больше вы добавляете, тем более травянистым он становится. Украшайте тем, что вам нравится, нам нравятся оливки! Перед подачей убедитесь, что ваш стакан заморожен, а жидкость гладкая. Классический коктейль из джина!
Этот классический коктейль сочетает в себе два наших любимых напитка: джин и игристое вино. Для приготовления добавьте 25 мл лимонного сока, 20 г сахарной пудры и 50 мл джина в шейкер со льдом и хорошо встряхните.Перелейте в бокал для шампанского и полейте игристым вином. Украсить дольками лимона.
Лучший рецепт джина и тоника
Как приготовить идеальный джин с тоником. Мы делимся всеми нашими советами, включая лучший джин и идеальное соотношение джина и тоника. Перейдите к рецепту коктейля с джин-тоником или прочтите наши советы по его приготовлению.
Как приготовить идеальный джин с тоником
Ключ к созданию отличного рецепта джина с тоником — уравновесить горечь тоника и джина.Никогда не пробовать одно больше, чем другое.
Итак, мы уже знаем, что есть джин, тоник и лед, но сколько? Какой джин и не забудь лайм?
Какой джин использовать для приготовления джин-тоника?
При приготовлении джин-тоника выбирайте джин средней и высокой степени готовности. Лондонский сухой джин (например, Бифитер), Плимут или Бомбей хорошо подойдет. Лондонский сухой джин будет более простым по вкусу, тогда как Плимутский джин будет немного более ароматным.Мы также использовали Bombay Sapphire, и нам он очень понравился, но нам действительно нравится особая острота Sapphire.
Какой тоник лучше всего использовать для джин-тоников?
Я предпочитаю тоник, который продается в небольших одноразовых бутылках. Тоник будет свежим, и шипучка не пропадет. Многие люди клянутся Schweppes, но мы не можем сказать, что заметили достаточно различий, чтобы указать на это. Нам особенно нравятся тоники Fever Tree и Q.
Для низкокалорийного коктейля можно использовать легкий тоник.Легкий тоник не такой вкусный, как обычный, но он помогает снизить количество калорий. Вы также можете поливать обычный тоник небольшим количеством сельтерской воды или содовой.
Какое лучшее соотношение джина и тоника?
Джин-тоник должен быть свежим и освежающим, но никогда не должен быть пьяным или тяжелым. После проведения некоторого исследования соотношения могут измениться. Некоторым нравятся равные части джина и тоника, другие уменьшают количество джина и удваивают тоник. Нам понравилась его середина, благодаря которой напиток получился легким и свежим, но все же ароматным от джина.
Нужно ли использовать известь?
Классическому джин-тонику нужен свежий лайм. Он должен быть освежающим и никогда не должен иметь лишнего вкуса. Свежий лайм в этом помогает и скрашивает все. Если у вас нет лайма, лимон — отличная замена.
Еще рецепты коктейлей из джина
- Вы не ошибетесь с этим классическим коктейлем Gin Fizz. Он несложный, свежий, легкий и неподвластный времени.
- Узнайте, что такое терновый джин и как из него приготовить один из наших любимых коктейлей: The Sloe Gin Fizz.
- Вы когда-нибудь слышали о коктейле Саутсайд? Рецепт простого коктейля — на основе джина, поцелованный мятой с оттенком цитрусовых.
- Добавьте нотку трав в классический коктейль из джина со свежим розмарином и приготовьте коктейль из розмарина с джином.
Рецепт обновлен, первоначально опубликован в декабре 2012 года. После публикации в 2012 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. — Адам и Джоанн
Лучший рецепт джина и тоника
Лучший джин с тоником уравновешивает горечь тоника и ароматику джина.Лондонский сухой джин (например, Бифитер), Плимут или Бомбей хорошо подойдет. Лондонский сухой джин будет более простым по вкусу, тогда как Плимутский джин будет немного более ароматным. Мы также использовали Bombay Sapphire, и нам он очень понравился, но нам действительно нравится особая острота Sapphire.
1 напиток
Вам понадобится
3 унции (1/4 стакана плюс 2 столовые ложки) джина
1/2 унции (1 столовая ложка) свежего сока лайма
4 унции (1/2 стакана) тоника
Долька или ломтик лайма
Лед
Советы Адама и Джоанны
- Отрегулируйте количество джина, указанное в нашем рецепте, в зависимости от того, насколько крепкими вам нравятся коктейли.
- Если вы действительно хотите развлечься, приготовьте домашние кубики льда с тоником. Таким образом, они тают в вашем напитке, но не разбавляются водой.
- Пищевая ценность: Информация о питательной ценности, приведенная ниже, является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.
Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Питание на порцию: Размер порции 1 напиток / 269 калорий / 0 г белка / 12 г углеводов / 0 г пищевых волокон / 11 г всего сахара / 0 г всего жира / 0 г насыщенных жиров / 0 мг холестерина
АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер
.