Как готовить салат невеста: Салат» Невеста» — рецепт с фотографиями

Содержание

10 лучших рецептов салата «Невеста», который исчезает со стола за минуты

1. Салат «Невеста» с варёной курицей

Фото: Pani_Elena / Shutterstock

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 1 куриная грудка;
  • 3 картофелины;
  • 1 луковица;
  • 2 плавленых сырка;
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 50–100 мл воды;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе и картошку — до готовности. Мясо и лук нарежьте небольшими кусочками. На крупной тёрке натрите картошку, плавленый сыр, отдельно белки и желтки.

В миску положите лук, добавьте уксус с сахаром и залейте кипятком. Оставьте на 10–15 минут, после слейте жидкость.

Выложите в салатник слоями куриное филе с луком, картофель, желтки и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте тёртыми белками. Перед подачей на стол оставьте салат в холодильнике на пару часов.

Попробуйте 🍗

2. Салат «Невеста» с варёной курицей и яблоком

Фото: Evgeny Starkin / Shutterstock

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 250 г филе куриной грудки;
  • 250 г копчёного колбасного сыра;
  • 1 яблоко;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу — до готовности.

Нарежьте грудку небольшими кусочками. Сыр, яблоко, отдельно белки и желтки натрите на крупной тёрке.

Выкладывайте слоями курицу, желтки, яблоко и сыр. Каждый слой промазывайте майонезом. Сверху посыпьте белками. Перед подачей оставьте салат в холодильнике на пару часов.

Оцените вкус 🌶️

3. Салат «Невеста» с жареной курицей и пекинской капустой

Фото: apolonia / Depositphotos

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 2 картофелины;
  • 400 г куриного филе;
  • 100 г пекинской капусты;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 180 г плавленого сыра;
  • 70 г майонеза;
  • 30 г йогурта без добавок.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку — до готовности.

Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, капусту — средними. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 15–20 минут обжарьте курицу, посолите, поперчите и остудите.

Натрите на крупной тёрке картошку, сыр, отдельно белки и желтки. Майонез смешайте с йогуртом.

Выкладывайте слоями картофель, желтки, курицу, капусту, сыр, белки. После каждого слоя распределяйте соус или наносите сеточку из него. Перед подачей оставьте в холодильнике на пару часов.

Сохраните рецепты 🍽️

4. Салат «Невеста» со свёклой и грибами

Фото: Rawlik / Depositphotos

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 3 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 2 свёклы;
  • 300 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 100 мл воды;
  • 3 столовые ложки уксуса 9%;
  • 1½ столовой ложки сахара;
  • 2 плавленых сырка;
  • 200 г майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Картошку, морковь и свёклу заверните в фольгу. Запекайте картофель и морковь примерно 35–50 минут, свёклу — час или дольше при температуре 200 °С.

Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 10–15 минут обжарьте шампиньоны. Посолите по вкусу и остудите.

Воду смешайте с уксусом, ½ чайной ложки соли и сахаром. Положите в смесь лук, оставьте на 15–20 минут, после слейте жидкость.

На крупной тёрке натрите запечённые овощи, сыр, яйца.

Выложите слоями картофель, лук, свёклу, грибы, морковь, яйца. После каждого слоя распределите майонез или сделайте сеточку из него. Сверху посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на пару часов в холодильнике.

Наслаждайтесь 🧀

5. Салат «Невеста» с копчёной курицей и шампиньонами

Фото: Garry518 / Depositphotos

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 2–3 картофелины;
  • 400 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 300 г копчёной курицы;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку — до готовности. Грибы, лук и курицу нарежьте небольшими кусочками.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне и обжарьте шампиньоны с луком за 10–15 минут. Посолите и остудите.

Картошку и белки отдельно от желтков натрите на крупной тёрке.

Выкладывайте слоями картофель, курицу, желтки с грибами и луком. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте салат белками. Перед подачей оставьте блюдо на пару часов в холодильнике.

Побалуйте себя 🍄

6. Салат «Невеста» с ананасом

Фото: MitaStockImages / Depositphotos

Ингредиенты

  • 3–4 яйца;
  • 300 г куриного филе;
  • 3 картофелины;
  • 200 г консервированных ананасов;
  • 1 луковица;
  • 150 г сыра;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца, куриное филе и картошку. Остудите.

Курицу и ананасы нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите.

Картошку, охлаждённые сырки и белки отдельно от желтков натрите на крупной тёрке.

В салатник выложите слоями картошку, лук, курицу, ананасы, желтки. После каждого слоя наносите сеточку из майонеза. Сверху посыпьте белками и сыром. Перед подачей оставьте в холодильнике на 1–2 часа.

Удивите гостей 🍊

7. Салат «Невеста» с огурцами и кукурузой

Фото: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ингредиенты

  • 350 г куриной грудки;
  • 4–5 яиц;
  • 3 огурца;
  • 150 г сыра;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Курицу с яйцами сварите и остудите. Нарежьте курицу и огурцы небольшими кусочками. Сыр и белки отдельно от желтков натрите на крупной тёрке.

В салатник выкладывайте слоями курицу, желтки, огурцы, кукурузу, белки. После каждого слоя распределяйте майонез или наносите сеточку из него. Сверху посыпьте сыром и украсьте майонезом. Готовый салат оставьте в холодильнике на несколько часов.

Обязательно сделайте 🌽

8. Салат «Невеста» с морковью и зелёным луком

Фото: kamranaydinov / Depositphotos

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • 3 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 3 яйца;
  • 150 г сыра;
  • 1 луковица;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Сварите курицу, картошку, морковь и яйца. Остудите.

Натрите на крупной тёрке отварные овощи, сыр и белки с желтками отдельно друг от друга. Филе нарежьте небольшими кусочками, лук нарубите.

В салатник выкладывайте слоями картошку, половину курицы, половину сыра с желтками, морковь, лук, оставшуюся курицу. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте белками и сыром. Готовый салат оставьте в холодильнике на 1–2 часа.

Приготовьте без повода 🦀

9. Салат «Невеста» с яблоками, орехами и черносливом

Фото: ann_1101.mail.ru/ Depositphotos

Ингредиенты

  • 4–5 яиц;
  • 1 яблоко;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1 маринованная луковица;
  • 60 г чернослива;
  • 50 г грецких орехов;
  • 4–5 столовых ложек сметаны;
  • соль — по вкусу;
  • перец чёрный молотый — по вкусу;
  • 2 чайные ложки горчицы.

Приготовление

Яйца отварите и остудите.

Отложите один желток, остальные отдельно от белков натрите на крупной тёрке. Так же натрите яблоко, а после сбрызните его лимонным соком. Лук и чернослив измельчите. Орехи порубите ножом.

Для заправки слегка поперчите и посолите сметану, а после смешайте с измельчённым желтком и горчицей.

В салатник выкладывайте слоями половину яиц, лук, сыр, чернослив, яблоко, орехи. Каждый слой смазывайте сметанным соусом. Сверху посыпьте оставшимися яйцами. Уберите салат в холодильник на несколько часов.

Наслаждайтесь вкусом 🍑

10. Салат «Невеста» без мяса и рыбы

Фото: Igor Lateci / Shutterstock

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 3 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 2 свёклы;
  • 200 г плавленых сырков;
  • 1 луковица;
  • 1–2 столовые ложки масла;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца, картошку, морковь и свёклу. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с плавленым сыром.

Лук измельчите и слегка подрумяньте в сковороде с маслом. Остудите.

В салатник выкладывайте слоями: картошку, половину лука, морковь, сыр, свёклу, оставшийся лук, свёклу. Каждый слой слегка подсаливайте и смазывайте майонезом. Сверху посыпьте яйцами и украсьте майонезом. Готовый салат оставьте на пару часов в холодильнике.

Читайте также 🥗

Салат Невеста — 7 классических рецептов вкусного салата Невеста с фото

5 / 5 ( 40 голосов )

Привет всем! На днях была на Дне Рождения и ела очень восхитительно нежный салат под названием»Невеста» правда в немного измененном виде. Поэтому это меня подтолкнуло написать эту заметку про это блюдо.

Я вообще, когда вижу этот красивый нарядный шедевр на ум сразу приходится песня Игоря Николаева «Невеста» и вот в ней он поет о том, что в этот сладкий миг ты прекрасней всех… Вот так и на этой сервировочной тарелочке будто об этом и напевает. Может это конечно сильно и утрировано, но это лично мои такие забавные мысли))).

А вы такой салатик с чем обычно подаете? И на какие праздники его готовите? Пишите свои комментарии и советы внизу прямо под этой заметкой. Я думаю, что он на любом столе найдет свое заслуженное место.

Если, вам по каким-то причинам не нравится куриное мясо, потому что, царем этого салата является именно курица в его составе, то тогда выбирайте другие варианты салатов представленные на моем сайте, например такие как, винегрет, салат с кальмарами, «Цезарь», «Греческий» и многие другие.

Каждая хозяюшка готовит такой салат и использует абсолютно разные продукты, но такие, чтобы хорошо сочетались между собой. Есть варианты со свеклой, а есть и без нее,  кто-то делает с майонезом, кто-то не добавляет его вообще, заменяя соусом или сметаной.

Поэтому такое разнообразие и дает всем нам выбрать именно тот, который нравится больше всего каждому из нас. Многие считают, что он он лучше и воздушнее, чем оливье. Поэтому на столе он на расхват, ведь возможно такого салата многие еще не ели и не пробовали вовсе.

Украшать его можно будет по-разному на сервировочных тарелках, в тарталетках или по-другому.

Классический рецепт салата Невеста

Как всегда начну с традиционного пошагового описания с фото. В этом салате самым главным ингредиентом считается курица, копченая или отварная. В этом рецепте будет задействована обычная  отварная куриная грудка.

Такой вариант получится очень нежным, воздушным и прям таки легким и замечательным.

Нам понадобится:

  • картофель вареный в мундире — 3 шт.
  • яйцо  вкрутую — 4 шт.
  • твердый сыр — 120 г
  • курица — 200 г
  • луковица — 1 шт.
  • майонез 180 г
  • уксус — 1 ст.л
  • кипяток — 100 мл
  • соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовьте все продукты для приготовления этого чудесного салатика. Для этого репчатый лук покрошите ножом на кубики. Картофель и яйца отварите до полной готовности в кастрюле с водой.

2. Далее замаринуйте лучок, залейте его водой в стакане и добавьте ложечку уксусной эссенции, дайте ему постоять 15 минут. Затем слейте воду, отожмите лук от лишней влаги.

Важно! Вода должна быть кипящей, а не холодной.

3. Готовую отварную курочку порежьте кухонным ножом на маленькие кусочки и распределите по дну круглой формы.

4. Сделайте сеточку из майонеза, размазывать его не нужно по поверхности. Далее на весу при помощи терки потрите одну половинку картофелины, аккуратно распределите его по поверхности, но не прижимайте.

По вкусу посолите и поперчите.

5. Вновь сделайте сеточку из майонеза. Далее по плану идет тертый сыр. Опять сеточка из майонеза.

6. Следом идут тертые желтки, маринованный лук, майонезная сеточка, а потом тертый картофель. Майонез.

7. И финальная нотка это тертые белки. Украшаем цветочками из помидоров черри, или же можно украсить как-то по другому на ваш вкус. Но все таки, такой подход в оформлении будет символом букета невесты. Сверху также можно украсить зигзагами ленточек из майонеза. Приятного аппетита! Храните в холодильнике 2 часа, а потом можно употреблять!

Видео о том, как готовить салат Невеста дома

Еще обворожительная идея украшения представлена в этом видеосюжете, ну и конечно показан весь процесс готовки от а до я:

Слоенный салат Невеста с копченой курицей

Несомненно с копченой грудкой получается еще безумнее и вкуснее, нежели чем с обычной. Большинство людей так и делают честно говоря. Этот салат по праву можно отнести к нежнейшим вариантам, а в составе яблочко дает некую кислинку и сладковатость во вкусе, вообщем настоящая неженка.

Продуктов очень мало, но зато они все очень хорошо сочетаются и делают этот вариант блюда незабываемым.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Ножом нарежьте на маленькие небольшие кусочки копченую грудку курицы или  филе.

2. Отварные желтки потрите на терке. С белками проделайте тоже самое, но только в другой тарелочке.

3. Сыр натрите на мелкой терке. Лучше брать твердых пород, сортов, удобнее будет натирать.

Яблочко тоже следует натереть на терке.

После чего, добавьте в каждую тарелочку сметану и майонез. Итак каждый ингредиент смешайте с этими двумя компонентами ложкой, кроме белков.

4. Начинайте выкладывать салат слоями, чтобы он получился многослойным. Первый слой — курица, второй — яблоки.

5. Третий — сыр, четвертый — желтки и пятый — белки.

6. Чтобы украсить такое чудо, чтобы оно радовало глаз, сделайте цветочки из белка одного яичка. По кругу срежьте тонким слоем белок в виде стружки, а потом его заверните по часовой стрелки.

7. Вот такие классненькие беленькие розочки получились, серединку сделайте из желтка, украсьте листиками любой зелени.

Вкусная Невеста со свеклой

Невероятно простой рецептик, который достался мне от бабушки, она всегда такой делает почему-то на Пасху и на Новый год, а часто и на повседневку. Он является вариантом на скорую руку, если в доме заранее приготовить все необходимые продукты.

Нам понадобится:

  • свекла — 4 небольших штуки
  • чеснок — 3 долек
  • яйца — 4 шт.
  • маринованные огурцы — 4 шт.
  • сыр — 200 г
  • горошек консервированный — 0,5 банки
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Свеклу и яйца отварите в воде. Далее натрите на терке свеклу, огурцы маринованные и яйца, отделяя белки от желтков. Сыр тоже трется а терке, а потом через пресс к нему пропустите 1 дольку чеснока, смешайте с майонезом (1 ст.л). В яйца добавьте тоже ложечку майонеза и перемешайте.

Важно! Оставьте часть белка, просто так, не смешивайте его майонезом и чесноком.

Затем остальные зубчики чеснока пропустите через чеснокодавилку и присыпьте ими свеколку + ложечка майонеза и хорошо размешайте.

2. Первым слоем уложите свеклу в виде круга или квадрата и разровняйте,  смотря какой формы у вас блюдо. Далее горошек распределите по всей поверхности свеклы. Следом выложите яички. Лопаткой аккуратно равномерно все расправьте.

3. На слой яиц положите огурчики.

Важно! Не забудьте у огурцов убрать рассол.

Далее последний слой сыра, а после белок. Ну, а теперь включите смекалку и фантазию и украсьте на свой вкус, например как на картинке.

4. Вот такой не засмысловатый салатик и приятненький на вкус и внешний вид получился. Делайте его на любой праздник или просто так, например на семейный ужин, чтобы порадовать свою семью чем- то вкусненьким.

Нежный и очень красивый салат Невеста

Наверно нет такого человека, который бы ни разу не ел «Невесту» с плавленным сырком, ведь именно он придает ей еще большую нежность.

Нам понадобится:

  • куриное копченое мясо — 300 г
  • отварной картофель — 1 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • плавленный сырок — 1 шт.
  • майонез
  • соль по вкусу
  • уксусная эссенция — 1 ст.л

Способ приготовления:

1. Первым делом порежьте лук кубиками, а далее поместите его в чашечку, залейте водичкой, чтобы вода покрыла полностью весь резанный лук. Добавьте ложечку уксуса, для того, чтобы убить всю горечь и, чтобы лук стал приятнее на вкус.

2. Вареный картофель в мундире очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Далее плавленный замерший сыр измельчите на мелкой терке. Следом яйца, отделите белки и желтки отдельно друг от друга и каждый компонент натрите на терке, желтки на мелкой, белки на крупной. Копченую курицу порубите на кусочки. 

Таким образом все продукты готовы к сборке.

3. Теперь возьмите глубокую миску и уложите слоями все полученные ингредиенты. Каждый слой промазывается сеточкой из майонеза, но не разглаживайте его ложкой по поверхности, просто рисуйте. Итак, уложите в такой последовательности продукты: копченое мясо — маринованный лук — тертый картофель, немного можно посолить, на свой вкус — желток — сырок — белок. На последний слой майонез не выкладывается.

3. Вот такая белоснежная принцесса получилась, просто и красиво. В прозрачной емкости каждый слой будет виден, это делает еще интересней этот салат. Здесь используется такая оригинальная подача.

Готовому блюду дайте постоять пропитаться пару часов в холодильнике. Приятного аппетита!

Салат Невеста с яблоками и черносливом без майонеза

Еще один вариант, который делается без использования майонеза, но на основе соуса из сметаны и горчицы и с добавлением фруктов и ягод чернослива.

Нам понадобится:

  • яблоки — 2 шт.
  • сыр твердый — 100 г
  • чернослив — 50 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • яблочный уксус — 2-3 ст.л
  • яйцо вареное — 2-3 шт. в салат, и 2 желтка в соус
  • грецкий орех — по вкусу
  • лимон — половина
  • сметана — 10 ст.л
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • горчица — 2 ч.л

Способ приготовления:

1. Сделаем сначала соус. Для этого отделите белки от желтков, вилочкой разомните желток на тарелке. А после добавьте его в стаканчик со сметаной. Далее посолите, поперчите и добавьте горчицу, все тщательно размешайте. Попробуйте на вкус.

2. Репчатый лук порежьте тонко на полукольца и затем промаринуйте его. Залейте его горячей водой, чтобы удалить всю горечь, а затем через пять минут внесите яблочный уксус и дайте постоять 15 минут, затем всю жидкость слейте.

3. Возьмите блюдо и выложите первый слой — тертые на терке яйца вместе с белками и желтками. Но белков израсходуйте только половину. Далее маринованный лук и слой соуса. Равномерно и аккуратно смажьте всю поверхность.

4. Следующий слой натертый сыр, затем чернослив, порезанный на кусочки и вновь соус.

Интересно! Можно слоя повторять, для этого берите тогда не полностью всю порцию каждого ингредиента, а делите их напополам.

Кто не любит чернослив, не добавляйте его сюда.

5. Далее возьмите терку и натрите ее лимоном, чтобы когда вы будете тереть яблоко оно не потемнело, ну и собственно натрите яблоко. Периодически натирайте терку лимоном.

6. Присыпьте на чернослив тертое яблочко, после, хорошо смажьте соусом со всех сторон. Присыпьте орешками измельченными и прикройте блюдо белком.

7. Украсьте грецким орехом, яблоком и листиками мяты. Вот такая красотка получится! Отличный и классный вариант хоть на День Рождения, хоть на Рождество, Новый год или другой какой-то случай. В прошлом году я делала такой на 23 февраля, так как мой главный мужчина люит очень салаты с яблоками и черносливами. Приятного аппетита!

Салат Невеста — простой пошаговый рецепт для праздничного стола или званого ужина

Потрясающий салат, один из лучших, который вы можете приготовить в любое время года. Отличительной особенностью в этом виде является его подача с еще дополнительным слоем таким, как кукуруза. Кроме этого используется капуста, которая придает освежающий эффект. Также остальные ингредиенты будут очень хорошо сочетаться, что придаст фантастический вкус этому легкому и простому блюду.

Вообщем смотрите все сами, вам точно понравится:

Ну, вот собственно и все. Хотелось сегодня предложить Вам, как можно больше всяких идей, надеюсь Вам понравилась такая подборка!

Всем отличного настроения и хорошего дня!

С уважением, Екатерина Манцурова

Салат «Невеста» с курицей — рецепт с фото

20 мин.
подготовка		 20 мин.
приготовление		 198 ккал (на 100 г)
12,5 г белков; 14 г жиров; 5,6 г углеводов

Салат «Невеста» очень мне понравился, да и не только мне: очень вкусный, ушёл со стола мгновенно, даже не успела сфотографировать разрезик.

Салат с копчёной курицей получается очень нежный, воздушный и сытный! Обязательно приготовлю на Новый год вместо надоевшего «Оливье».

Ингредиенты:

  • 2 куриных копчёных окорочка (можно взять любую часть копчёной курицы),
  • 4 яйца,
  • 2 отварные картофелины,
  • 1/2 репчатой луковицы,
  • 1 плавленый сырок,
  • 70 г твёрдого сыра,
  • майонез.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Отварить яйца и картофель до готовности. Картофель варила очищенный, без мундира. Картофель натереть на крупной тёрке, желтки и белки — отдельно на мелкой тёрке.
  2. Копчёную курицу нарезать некрупными кусочками.
  3. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сыр по рецепту нужно натереть плавленый. У меня натереть его удалось с трудом, поэтому я натёрла ещё обычного голландского.
  4. Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды, затем дать стечь жидкости).
  5. Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой (или плоским блюдом), чтобы салат «Невеста» вышел действительно воздушным и нежным.
  6. Выкладываем салат слоями, делая между ними майонезную сетку, причём майонез кладётся в салат не после каждого слоя (при желании можно слои повторить еще раз):
  • 1-й слой: курица, майонез;
  • 2-й слой: лук;
  • 3-й слой: картофель, майонез;
  • 4-й слой: желтки;
  • 5-й слой: плавленый сыр, майонез;
  • 6-й слой: белки.
  • Дать салату «Невеста» с копчёной курицей пропитаться несколько часов и можно подавать на стол.

    • Полезный совет:

    Приятного аппетита!!!

    Смотрите ещё домашние рецепты:

    рецепт с фото и видео

    Особенностью салата невеста является его торжественность. Именно поэтому оно так называется. Рецепт очень простой в приготовлении, а результат превосходит любые ожидания.

    Салат Невеста имеет множество вариантов приготовления. Его можно приготовить как с мясом, так и без него. Все зависит от того, какие цели поставлены. Базовыми ингредиентами являются: яйца, картофель, сыр, майонез. Возможны вариации, при которых добавляют яблоки или груши, чернослив, орехи. В качестве заправки можно использовать как простой майонез, так и йогурт, сметану или кефир.

    Готовый салат получается сытным и вкусным.

    Не забывайте солить каждый слой.

    Салат невеста с копченой грудкой

    Классический вариант салата с копченой грудкой, который не уступает по сытности вторым блюдам.

    Ингредиенты:

    • Копченая куриная грудка – 400 г
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез – 1 упаковка
    • Отварной картофель – 3 шт.
    • Отварное яйцо – 3 шт.
    • Твердый сыр – 200 г

    Приготовление:

    1. Будет готовить салат в один слой. Для этого понадобится глубокая тарелка.
    2. Снимаем кожу с копченой грудки. Нарезаем мясо мелкими кусочками и помещаем на дно миски. Обильно промазываем майонезом.
    3. Мелко шинкуем лук. Пересыпаем в салат и разглаживаем ложкой по предыдущему слою.
    4. Натираем картофель на крупной терке. Выкладываем слой картофеля на салат и приправляем майонезом.
    5. Отделяем желток от белка и нарезаем очень мелко. Присыпаем желтками салат.
    6. Натираем твердый сыр на крупной терке, отправляем в салат и промазываем майонезом.
    7. Отварной белок мелко шинкуем и посыпаем на верх блюда.

    С копченой грудки нужно обязательно снять кожу.

    Салат невеста с копченостями

    Можно использовать любые копчености, которые придадут блюду особый изыск.

    Ингредиенты:

    • Копчености – 300 г
    • Картофель – 4 шт.
    • Яйцо – 4 шт.
    • Творожный сыр – 200 г
    • Лук – 1 шт.
    • Майонез – по вкусу

    Приготовление:

    Будем готовить салат в один слой. Нарежем мелко копчености. Отварим картофель, очистим и натрем на крупной терке. Яйца отварим вкрутую, очистим от скорлупы. Сыр натрем на крупной терке. Лук нарежем полукольцами.

    Выкладываем в блюдо слой за слоем:

    1. Копчености;
    2. Майонез;
    3. Картофель;
    4. Майонез;
    5. Тертые желтки;
    6. Сыр;
    7. Майонез;
    8. Тертые белки.

    Салат невеста с маринованным луком

    Маринованный лук делает салат более пикантным, избавляет от резкости.

    Ингредиенты:

    • Отварной картофель – 3 шт.
    • Отварные яйца – 4 шт.
    • Твердый сыр – 120 г
    • Отварная курица – 200 г
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез – 200 г
    • Уксус – 1 столовая ложка
    • Соль, черный молотый перец

    Приготовление:

    1. Сыр натираем на мелкой терке. Курицу нарезаем мелкими кубиками.
    2. Шинкуем лук и заливаем кипятком на 10 минут. Сливаем воду и добавляем уксус.
    3. На дно круглой формы выкладываем курицу. Сверху выдавливаем майонез тонкой струйкой, образовывая сетку.
    4. Половину подготовленного картофеля натираем прямо в миску. Солим и перчим слой. Делаем сеточку из майонеза.
    5. Посыпаем слой тертого сыра и делаем сеточку из майонеза.
    6. Натираем в форму желтки, а потом оставшийся картофель. Солим и перчим картофель.
    7. Сверху кладем маринованный лук и делаем сеточку из майонеза.
    8. Последний слой – тертые белки. Украшаем розочками из помидоров и майонезом.

    Не нужно утрамбовывать слоя, тогда салат получится воздушным.

    Салат невеста с маринованными шампиньонами

    Маринованные шампиньоны отлично дополняют копченую грудку в этом варианте блюда.

    Ингредиенты:

    • Маринованные шампиньоны – 200 г
    • Копченая грудка – 200 г
    • Фиолетовый лук – 1 шт.
    • Соленые огурцы – 2 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Майонез – по вкусу
    • Растительное масло

    Приготовление:

    Обливаем целую луковицу горячей водой, а потом нарезаем полукольцами. Отвариваем и чистим яйца. Обжариваем маринованные грибы в течении 5 минут на сковороде. Отварную грудку нарезаем мелкими кубиками.

    Выкладываем в салатницу подготовленные ингредиенты в такой очередности:

    1. Куриное филе;
    2. Грибы;
    3. Лук;
    4. Майонез;
    5. Натертые желтки;
    6. Нарезанные кружочками огурцы;
    7. Натертый белок;
    8. Майонез.

    Украшаем салат по кругу огурчиками.

    Салат невеста с плавленым сырком

    Плавленый сырок делает салат очень нежным, пикантным и необычным.

    Ингредиенты:

    • Копчёная курица – 200 г
    • Яйцо отварное – 3 шт.
    • Картофель отварной – 2 шт.
    • Плавленый сырок – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Уксус – 1 столовая ложка
    • Майонез – 200 г

    Приготовление:

    1. Нашинкованный лук заливаем горячей водой и уксусом на 15 минут.
    2. Первый слой выкладываем из нарезанных кубиков курицы. Сверху наливаем майонез и размазываем его с помощью вилки.
    3. Сливаем маринад с лука и отправляем лук в салатницу. Сверху натираем на крупной терке картофель. Приправляем майонезом.
    4. Формируем слой из тертых желтков. Сверху присыпаем тертым плавленым сырком. Заправляем все майонезом.
    5. Натираем белки и оставляем салат на несколько часов для пропитки.

    Плавленый сырок лучше замораживать перед приготовлением блюда.

    Салат невеста с кефирно-майонезной заправкой

    Кефирно-майонезная заправка является идеальным способом сделать блюдо менее калорийным.

    Ингредиенты:

    • Кефир – 4 столовые ложки
    • Майонез – 100 г
    • Курица копченая – 150 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Шампиньоны свежие – 150 г
    • Сыр плавленый – 100 г
    • Картофель – 200 г
    • Лук репчатый (синий) – 1 шт.

    Приготовление:

    Нарезаем полукольцами шампиньоны и обжариваем. Смешиваем майонез с кефиром. Отваривает яйца, очищаем и разделяем белки и желтки. Нарезаем мелко лук. Плавленый сырок натираем на крупной терке. Картофель отвариваем и режем мелкой соломкой.

    Формируем слоя:

    1. Картофель;
    2. Кефир с майонезом;
    3. Курица;
    4. Кефир с майонезом;
    5. Шампиньоны;
    6. Лук;
    7. Кефир с майонезом;
    8. Натертые желтки;
    9. Натертый сыр;
    10. Кефир с майонезом;
    11. Натертые белки.

    Украшаем готовое блюдо зеленью.

    Салат невеста с черносливом и яйцами

    Отсутствие мясного ингредиента делает салат более легким, а чернослив и орехи привносят свою изюминку.

    Ингредиенты:

    • Яблоки зеленые – 2 шт.
    • Твердый сыр – 150 г
    • Чернослив – 7 шт.
    • Лук репчатый – 120 г
    • Яблочный уксус – 3 столовые ложки
    • Толченые грецкие орехи – 50 г
    • Яйцо отварное – 2 шт.
    • Лимон – 1 шт.
    • Сметана – 200 г
    • Горчица – 1 чайная ложка
    • Соль
    • Сахар
    • Перец черный молотый

    Приготовление:

    1. Нарезаем лук полукольцами, заливаем теплой водой. Добавляем 1/3 чайной ложки соли, щепотку сахара и яблочный уксус. Оставляем лук на пару часов.
    2. В сметану добавим щепотку соли, немного молотого перца и горчицу. Достаем 1 желток и растираем его вилкой, добавляем в соус. Хорошо перемешиваем.
    3. Натираем 1 яйцо на крупной терке, выкладываем на блюдо и поливаем соусом. Сверху выкладываем маринованный лук. Добавляем натертый сыр.
    4. Нарезаем чернослив полосками и выкладываем на салат. Заправляем соусом.
    5. Натираем терку лимоном, а затем на ней же натираем яблоко прямо в салатницу. Сверху тертое яблоко сбрызгиваем лимонным соком. Обильно смазываем все соусом.
    6. Присыпаем всё тертыми орехами и тертым белком.

    Салат невеста с грушей

    Сладкая груша, смешанная с миндальным сиропом интересно оттеняет вкус копченой грудки.

    Ингредиенты:

    • Копченая грудка – 200 г
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Морковь – 1шт.
    • Кешью – 40 г
    • Груша – 1 шт.
    • Миндальный сироп – 3 столовые ложки
    • Сыр твердый – 120 г
    • Йогурт натуральный – по вкусу
    • Корица
    • Соль
    • Сахар

    Приготовление:

    Нарезаем грушу кубиками, смешиваем с корицей и сиропом. Обжариваем и дробим орехи. Смешиваем натертый сыр и морковь. Лук шинкуем, смешиваем с горячей водой и сахаром. Нарезаем грудку соломкой.

    Выкладываем слоя:

    1. Грудка;
    2. Йогурт;
    3. Лук;
    4. Кешью;
    5. Груша;
    6. Йогурт
    7. Сыр с морковью;
    8. Йогурт.

    Салат невеста со свеклой

    Такой овощной салат будет прекрасным дополнением к любым мясным блюдам.

    Ингредиенты:

    • Отварной картофель – 3 шт.
    • Отварная свекла – 200 г
    • Отварная морковь – 1 шт.
    • Отварные яйца – 2 шт.
    • Твердый сыр – 120 г
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез – 200 г

    Приготовление:

    Укладываем в салатницу слоя продуктов в такой последовательности:

    1. Тертый картофель;
    2. Майонез;
    3. Тертая свекла;
    4. Майонез;
    5. Тертая морковь;
    6. Майонез;
    7. Тертый сир;
    8. Тертые яйца;
    9. Майонез;
    10. Лук;
    11. Майонез;
    12. Тертый сыр.

    Украшаем салат и подаем на стол.

    Салат невеста с куриными сердечками

    Разнообразие вкуса привносит наличие жаренных куриных сердечек.

    Ингредиенты:

    • Куриные сердечки – 100 г
    • Куриное филе – 100 г
    • Картофель – 2 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Чеснок – 3 зубца
    • Сметана – 3 столовые ложки
    • Молотый перец
    • Растительное масло

    Приготовление:

    Куриное филе нарезаем кубиками, обжариваем в подсолнечное масле вместе с сердцами. Солим, перчим, добавляем измельченный чеснок. Вливаем сметану и тушим до готовности.

    Картофель отвариваем и натираем на терке. Свежую морковь трем на мелкой терке.

    Выкладываем слоя:

    1. Обжаренные сердечки и филе;
    2. Картофель;
    3. Морковь.

    Украшаем салат сеточкой из сметаны.

    Салат невеста с копченым куриным окорочком

    Копченый куриный окорочок отличной гармонирует с маринованным луком, яйцами и другими ингредиентами блюда.

    Ингредиенты:

    • Копченый окорочок – 1 шт.
    • Сыр твердый – 50 г
    • Лук – 1шт.
    • Картофель – 4 шт.
    • Яйцо – 4 шт.
    • Морковь – 3 шт.
    • Уксус – 1 чайная ложка
    • Майонез – 5 столовых ложек

    Приготовление:

    1. Отвариваем яйца, морковь, картофель. Маринуем лук. Очищаем морковь и картофель от кожуры, а яйца – от скорлупы.
    2. Натираем картофель в форму, смазываем майонезом.
    3. Окорочок очищаем от кости, нарезаем кубиками, выкладываем на картофель. Смазываем майонезом.
    4. Сверху кладем маринованный лук и слой майонеза.
    5. Трем на мелкой терке морковь, перемазываем ее майонезом.
    6. Посыпаем слой тертым желток с майонезом.
    7. Распределяем по поверхности натертый мелкими полосками белок.
    8. Подаем на стол, украсив зеленью.

    Салат невеста с ананасом и печенью

    Ананас и печень – это прекрасное сочетание само по себе, а использование его в салате – это очень удачная идея.

    Ингредиенты:

    • Печень куриная – 300 г
    • Яйцо – 2 шт.
    • Ананас – 200 г
    • Твердый сыр – 140 г
    • Грецкие орехи – 100 г
    • Майонез

    Приготовление:

    Моем, а затем солим печень. Тушим ее в сковороде вместе с водой в течении 30-ти минут.

    Отвариваем яйца, очищаем и измельчаем.

    Натираем сыр и соединяем с майонезом.

    Измельчаем орехи.

    Нарезаем ананас кубиками.

    Выкладываем подготовленные продукты в миску таким образом:

    1. Печень;
    2. Майонез;
    3. Ананас;
    4. Сыр;
    5. Яйца;
    6. Сыр;
    7. Орехи.

    Салат невеста с грибами

    Куриное филе, грибы и прочие компоненты хорошо сбалансированы в этом блюде.

    Ингредиенты:

    • Картофель – 7 шт.
    • Отварное куриное филе – 200 г
    • Отварные грибы – 200 г
    • Яблоко – 1 шт.
    • Яйцо – 3 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез – 200 г

    Приготовление:

    Отвариваем очищенный картофель и яйца. Очищаем яйца от скорлупки. С картошки делаем суховатое пюре. Обжариваем отварные грибы на подсолнечном масле.

    Выкладываем слоя в салатницу:

    1. Мелко нарезанный лук;
    2. Обжаренные грибы, смешанные с майонезом;
    3. Пюре, смешанное с майонезом;
    4. Нарезанное кубиками куриное филе;
    5. Нашинкованное яблоко;
    6. Мелко нарезанные яйца;
    7. Майонез.

    Салат невеста с говядиной

    Использование говядины вместо курицы делает блюдо очень сытным и полезным.

    Ингредиенты:

    • Говядина – 200 г
    • Репчатый лук – 1 шт.
    • Яйцо – 4 шт.
    • Майонез – 1 пачка
    • Соль, перец молотый

    Приготовление:

    Отвариваем мясо и нарезаем соломкой. Маринуем нарезанный лук. Отвариваем и чистим яйца.

    В форму помещаем компоненты в такой последовательности:

    1. Говядина;
    2. Майонез;
    3. Лук;
    4. Майонез;
    5. Нарезанные кружочками яйца;
    6. Майонез;
    7. Натертый желток.

    Салат невеста со свежими огурцами

    Свежие огурцы добавляют блюду легкости и пикантности.

    Ингредиенты:

    • Отварное куриное филе – 200 г
    • Огурец – 2 шт.
    • Отварное яйцо – 4 шт.
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Твердый сыр – 100 г
    • Сметана – 200 г
    • Соль
    • Черный молотый перец

    Приготовление:

    Берем глубокую форму, обволакиваем ее пищевой пленкой. Это нужно для того, чтобы потом перевернуть салат в плоское блюдо.

    Разбираем куриное мясо на полоски. Измельчаем огурцы на кубики. Яйца натираем на крупной терке вместе с чесноком. Трем на терке сыр.

    Выкладываем продукты в форму в такой последовательности:

    1. Сыр;
    2. Половина тертых яиц;
    3. Сметана, черный молотый перец и соль;
    4. Половина огурцов;
    5. Сметана;
    6. Половина куриного филе;
    7. Сметана, соль, перец.

    Повторяем последовательность еще раз. Заворачиваем верх пищевой пленкой и ставим в холодное место на 2 часа. Затем снимаем верхнюю пленку и переворачиваем салат на плоское блюдо.

    Редакция рекомендует:

    1. Cалат с печенью трески классический
    2. Салат крабовый с кукурузой
    3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
    4. Салат Любовница
    5. Канапе для фуршета
    6. Салат с кириешками
    7. Салат из крабовых палочек классический
    8. Салат с фасолью и сухариками
    9. Салат Капрезе
    10. Простые салаты на скорую руку
    Система комментирования SigComments

    Салат Невеста — рецепт с фото (с копченой курицей, со свеклой)

    Думаю, свое название салат получил из-за того, что самый верхний его слой – яичный белок. Белый цвет ассоциируется со свадебным платьем. К тому же белок натирается на терке и, видимо, напоминает кружево. Отсюда и получился салат «Невеста». Если вы ищете классический рецепт, то он вряд ли существует в природе. Можно просто украсить любой салат тертым белком и назвать его невестой. Однако мы все-таки озадачились и прошерстили интернет, чтобы найти наиболее популярные вариации этого блюда. Результатами наших поисков стали два рецепта с фото салата Невеста, их мы сегодня и предлагаем вашему вниманию, подробно, пошагово.

    Салат «Невеста»: рецепт с фото пошагово

    В этом варианте прекрасно сочетается пикантное копченое мясо с нежным яйцом и сыром. Название для салата выбрано не случайно, ведь верхний шар из яичного белка выгладит также пышно и воздушно, как и свадебное платье невесты. Салат получается достаточно нежным на вкус, но при этом способен хорошо насытить, думаю, поэтому он должен нравиться каждому, кто его пробует. Несмотря на свою многослойность, салат достаточно прост в приготовлении, поэтому сделать его можно всего за 30 минут (с учётом заранее подготовленных компонентов).

    Ингредиенты:

    • копченый куриный окорок (крупный) – 1 шт.;
    • картофель – 2 шт.;
    • яйца – 4 шт.;
    • плавленый сырок (типа Дружба) – 1 шт.;
    • лук репчатый – 1 шт.;
    • майонез – 100 г;
    • соль, перец – по вкусу.

    Как готовить салат «Невеста»

     

     

    Украшаем сверху свежей зеленью и можно подавать к столу! Получился очень вкусный и интересный салат под названием «Невеста»!

    По желанию копченую курицы вы всегда можете заменить на вареную. Можно добавить в салат тертое яблоко, оно тоже неплохо подходит к остальным ингредиентам.

    Автор: Марина

    Салат «Невеста» со свеклой

    Салат невеста обладает нежным вкусом. Так как все ингредиенты натираются на средней терке, то он получается воздушным, легким. За эти его воздушность и легкость салат и получил название «Невеста». Существует не один рецепт приготовления салата под этим названием. Сегодня пойдет речь о салате Невеста со свеклой приправленным майонезом. Кто ограничивает употребление майонеза, могут приготовить соус из сметаны и майонеза. Взять одну часть этого соуса и одну часть сметаны, смешать их. Получится менее калорийная заправка, а значит и салат.

    Что нам понадобится:

    • картофель — 2 шт.;
    • морковь — 1 шт.;
    • свекла — 1 шт.;
    • яйцо — 2 шт.;
    • сыр твердый — 75 г;
    • сыр плавленый — 75 г;
    • соль — по вкусу;
    • майонез.

    Как приготовить салат «Невеста» со свеклой

    Внимание! Какие слои нужно будет промазывать майонезом хорошо видно на фото.

    1. Отвариваем свеклу, картофель, морковь. Охлаждаем овощи до комнатной температуры, очищаем от кожуры. Натираем на терке среднего размера.
    2. Выкладываем свеклу на тарелку ровным слоем. Свеклу всегда выкладываю первой, чтобы следующие слои скрыли ее яркий цвет.
    3. Следующая идет морковь.
    4. Морковь покрываем натертым картофелем. Картофель лучше взять рассыпчатый, чтоб он не собирался комками и распределился ровно.
    5. Репчатый лук чистим, нарезаем мелкими кубиками. Заливаем кипятком. Пусть полежит в кипятке минут 5. Затем сливаем воду.
    6. Лук раскладываем на картофеле. Можно немного посолить.
    7. Отвариваем яйца 7 минут после начала кипения. Выливаем горячую воду, заливаем яйца холодной водой. Очищаем их от скорлупы. Отделяем желтки от белков. Натираем белки и желтки в отдельные горки.
    8. Распределяем желтки следующим слоем по салату.
    9. Твердый сыр трем на мелкой или средней терке. Если морковь и свеклу можно натереть на крупной или средней терке, то сыры и яйца лучше измельчать на терке с маленькими отверстиями.
    10. Трем плавленый сырок. Он получается пышный, легкий.
    11. Осталось покрыть салат «Невеста» белоснежным белком. Распределяем твердый сыр. Бока обсыпаем белком, а верх твердым сыром и посыпаем плавленым сырком.

    Салат выглядит красиво. Он белоснежный, как фата невесты, и не требует каких-то ярких украшений. Ведь за это его назвали салат «Невеста». Из указанный в списке продуктов получилась большая тарелка этого вкусного блюда.

    Автор: Татьяна

    Приятного аппетита!

    Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1

    Салат невеста рецепт с фото пошагово за 20 минут. Для праздника.

    Салат невеста рецепт с фото будем готовить сегодня пошагово.

    Ни один праздник не обходится без салатов. Но что делать если стандартные салаты уже надоели? А вкусненького хочется?

    Предлагаю удивить ваших гостей и близких. И приготовить праздничный салат невеста. Это слоенный салат. Он получается очень красивый и вкусны. В нем удачно сочетаются все ингредиенты. Ведь их можно менять по вашему вкусу и подбирать только те которые вы любите. А также такой салат подходит для тех у кого есть дети. Опять же по причине того, что можно выбрать ингредиенты, которые они любят. И маленькие “малоежки” превратиться в “дай еще”. По практике именно салат Невеста по классическому рецепту первый заканчивается на столе.

    Слоенный салат Невеста готовится с плавленным сыром. А также с отварной курицей. Каждый слой готовится отдельно и потом собирается в один салат. Все слои можно готовить паралельно или за ранее. Так же это праздничное блюдо рекомендуется немного настоять в холодильнике. А можно и подавать сразу после сборки. Все это дело вкуса и наличия времени у хозяйки.

    Варианты приготовления салата

    Есть несколько разновидностей этого салата.

    Во-первых, кто то готовит его с копченой курицей.

    Во-вторых не использует плавленный сыр.

    В-третьих использует креветки.

    Но сегодня мы приготовим классический салат Невеста пошагово с фото. В него входит мало ингредиентов, но они очень хорошо подходят друг к другу и сочетаются между собой. Салат получится очень легким, вкусным и нежнейшим. А для праздничного застолья его можно красиво украсить фигурно нарезанными овощами. Например сделать красивый цветок из морковки или свеклы. А можно использовать и то, и другое как на картинке ниже.

    Пример украшения салата Невеста

    Почему он называется именно невеста? Все очень просто. Не важно какие слои вы будете делать, финальный слой всегда будет из яичного белка. Именно он делает салат похожим на невесту в фате.

    Ниже я показываю как приготовить Салат невеста рецепт с фото и пошагово.

    А также смотрите другие рецепты:

    Жульен с курицей и грибами в тесте или Маринованное яйцо к пиву или Рецепт постных котлет из гречки

    Салат «Невеста» рецепт классический – нежность на столе

    Прекрасное блюдо такое же нежное и светлое, как сама невеста в свадебный день. Готовится салат быстро, причем можно постоянно баловать своих родных эти кулинарным шедевром, так как большинство продуктов из состава присутствуют в любом холодильнике. Закуска может готовиться как с мясом, так и полностью овощной, поэтому каждый может выбрать для себя свой рецепт приготовления салата «Невеста».

    Салат невеста классический рецепт

    Слоеный салат с овощами и сыром – вкусное и полезное блюдо. В составе содержатся богатые различными микроорганизмами продукты, которые при термической обработке нужно постараться сохранить. Оптимальным решением является запекание корнеплодов в духовке.

    Салат невеста ингредиенты:

    • Бурая свёкла – 220 г;
    • Морковь – 160 г;
    • Картофель – 210 г;
    • Лук – 90 г;
    • 4 яйца;
    • 2 огурца;
    • Сыр – 160 г;
    • Майонез – 80 мл;
    • Укроп – 45 г.

    Салат невеста пошаговый рецепт:

    1. Картошку, морковку и свёклу промыть от загрязнений, отварить в разных кастрюлях. После того, как овощи размягчатся, остудить и очистить кожуру. Затем измельчить на терке.
    2. Луковицу очистить, нашинковать тонкими и небольшими кусочками.
    3. Яйца куриные отварить, остудить, очистить от скорлупы и измельчить.
    4. Сыр натереть на терке.
    5. Огурцы помыть, нарезать кружочками.
    6. Чтобы блюдо приобрело большую свежесть, стоит ополоснуть укроп в прохладной воде, нарубить его очень мелко (оставив пару веточек для украшения), добавить в майонез. Мазать данным соусом каждую прослойку, кроме последней.
    7. На дно тарелки уложить свёклу, затем морковь, картошку. На них насыпать лук, затем сыр и яйцо.
    8. Украсить салат огурцом и веточками укропа.
    9. Оставить пропитаться блюдо ненадолго и подавать к столу.

    Салат невеста с плавленным сыром

    Этот салат вкусная невеста в своем составе имеет мясной продукт, поэтому вкус становится другим, не таким, как в прошлом блюде. Данный вариант может понравиться всем: и мужчинам, и женщинам, поэтому смело можно готовить закуску на праздник.

    Продукты для приготовления (4 порции):

    • Копченое куриное мясо – 290 г;
    • 4 яйца;
    • Сыр – 140 г;
    • Картофель – 190 г;
    • Лук – 90 г;
    • Майонез – 110 мл;
    • Уксус яблочный – 15 мл;
    • Сахар – 10 г.

    Как сделать салат невеста:

    1. Мясо нарезать небольшими кубиками, причем обязательно стоит снимать кожицу, если она имеется.
    2. Выложить нарезанный продукт на блюдо. Немного смазать майонезом, как и остальные прослойки.
    3. Лук репчатый очистить, порезать очень мелко, залить маринадом, который приготовлен из простой воды, смешанной с яблочным уксусом и сахаром. В таком виде стоит оставить массу на некоторое время. После чего слить жидкость, а лук выложить в салат.
    4. Картошку помыть и сварить прямо в мундире до готовности. Очистить после остывания, потереть следующим слоем в салат.
    5. Яйца отварить, залить холодной водой, после того как они достигнут готовности. Очистить от скорлупы и измельчить, а затем выложить в закуску.
    6. Сверху насыпать тертый сыр, причем можно по желания намазать верхний слой заправкой, а можно оставить без соуса.

    СОВЕТ: При варке картошки стоит добавить в воду немного соли, но чтобы она просочилась сквозь кожуру, и корнеплод стал соленым, необходимо сделать тонкие проколы в мундире.

    Салат невеста рецепт

    Данное блюдо очень необычное на вкус, так как для приготовления используется множество сухофруктов. Также большое значение имеют орехи, перемолотые в крошку, добавляющие приятный запах.

    Состав (для 4 порций):

    • Свекла – 240 г;
    • Морковь – 220 г;
    • Сыр – 120 г;
    • Сушеные абрикосы – 170 г;
    • Чернослив вяленый – 180 г;
    • Изюм – 90 г;
    • 3 зубца чеснока;
    • Орешки – 110 г;
    • Майонез – 75 мл;
    • Соль – 4 г;
    • Гранат очищенный – 80 г.

    Приготовление салата невеста:

    1. Сварить свёклу. После приготовления остудить, очистить, измельчить на терке.
    2. Ядра орехов просушить на сковородке. После чего необходимо измельчить их в крошку и высыпать к тертой свёкле. Добавить ложку майонеза, перемешать.
    3. Пока варится свёкла, необходимо залить кипятком все сухофрукты. После того, как вода остынет, промыть их холодной водой. Курагу и чернослив порезать тонкой соломкой.
    4. Промыть морковь, очистить, и в сыром виде протереть через терку. В массу добавить сушеный абрикос и изюминки. Смешать с небольшим количеством майонеза.
    5. Сыр измельчить и смешать с дольками чеснока, которые пропущены через пресс. Также требуется смешать массу с майонезом.
    6. Чтобы собрать салат, требуется на дно блюда положить морковный слой, следом свёклу, чернослив.
    7. Равномерно посыпать поверхность сыром с чесноком.
    8. Украсить гранатовыми зернами.

    СОВЕТ: Изюм стоит выбирать с плодоножками, считается, что это наиболее качественный и свежий продукт, который правильно подвергался сушке.

    Как готовить салат невеста

    Свежее и легкое блюдо, которое порадует тех, кто занимается спортом, и следит за своим весом. Также салат достаточно сытный, потому что в состав входит вареное мясо.

    Ингредиенты (на 4 порции):

    • Зеленое яблоко – 190 г;
    • Лук – 80 г;
    • 5 яиц;
    • Куриное мясо – 330 г;
    • Майонез – 90 мл;
    • Сыр – 120 г.

    Салат невеста пошагово:

    1. Сварить куриное мясо до готовности, предварительно промыв филе. Остудить в бульоне, порезать небольшими кусочками, уложить в салатник, промазать заправкой из майонеза.
    2. Лук очищенный нашинковать, выложить следующим слоем.
    3. Отварить яйца, почистить скорлупу, измельчить на терке. Добавить в салат, промазать майонезом.
    4. Яблоко нужно твердое, немного кислое и сочное. Плод помыть, зачистить кожицу, нарубить кубиком и выложить в салатницу.
    5. Сверху потереть сыр, который будет заключительным слоем для блюда.

    СОВЕТ: Чтобы яблоко не темнело в салате и не портило общий вид, можно немного сбрызнуть измельченную массу соком лимона.

    Салат невеста с рассольным сыром

    Данный рецепт невесты не имеет ничего необычного, только в составе добавлен рассольный сорт сыра, который имеет солоноватый, сливочный вкус.

    Ингредиенты для салата (4 порции):

    • Картофель – 230 г;
    • Морковь – 170 г;
    • Свёкла – 180 г;
    • Луковица Шалот – 120 г;
    • Майонез – 110 мл;
    • 5 яиц;
    • Сыр рассольный – 140 г;
    • Соль – 6 г.

    Шаги приготовления:

    1. Помыть и сварить до размягчения корнеплоды, остудить и очистить, затем измельчить на терке.
    2. Лука можно взять немного больше, чем обычно, так как используется Шалот, сорт, который не такой острый и отлично подходит для салатов. Очистить луковицу и измельчить.
    3. Яйца отварить вкрутую, остудить, снять скорлупу и нарубить.
    4. Выложить на салатницу сначала свёклу, затем морковку и картошку, потом лук, яйца.
    5. Каждую прослойку стоит смазывать майонезом, для сочности. При желании, продукты можно посыпать солью и специями.

    Салат невеста больше относится к повседневному употреблению, отлично насыщает голодный организм. Можно угостить закуской семью на ужин, а также взять контейнер на работу. А те, кто впервые попробуют это кушанье, обязательно поинтересуются порядком приготовления.
    О салате невеста отзывы в интернете – только положительные, а значит блюдо в недалеком будущем станет таким же популярным, как оливье и шуба.

    The Cooking Bride — Легкая еда и южная кулинария

    Cooking Bride — Легкая еда и южная кулинария

    Последние рецепты

    Салат из бекона, салата-латука и помидоров с соусом из пахты и голубого сыра

    Освежитесь восхитительным салатом из бекона и помидоров, заправленным сливочной пахтой, соусом из голубого сыра, хрустящим беконом и помидорами. Мы с мужем редко бываем в прекрасном ресторане. Когда мы это делаем, я редко заказываю салат.Я думаю […]

    Запеченные крабовые лепешки

    Любите крабовые лепешки, но не любите жарить? Попробуйте эти запеченные в духовке крабовые лепешки! Аутентичный вкус без беспорядка. Крабовые лепешки — одно из моих виноватых удовольствий. Я люблю заказывать их в ресторане. Но я не часто готовлю их в […]

    Клубничный коктейль с шампанским

    Этот вкусный клубничный коктейль с шампанским сочетает в себе свежее клубничное пюре, свежий имбирь и шампанское. Идеально подходит для позднего завтрака, душа или праздничной вечеринки.Я не знаю, как дела обстоят там, где вы живете, но когда мы устраиваем бранч в Миссисипи, обычно бывает что-то вроде […]

    Пьяный цыпленок [в духовке или гриле]

    Нежный и сочный пьяный цыпленок заправлен смесью трав и специй, вдохновленных Каджуном. Подавать с моим домашним соусом для максимального аромата. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Щелкните здесь, чтобы узнать больше о том, как используются партнерские ссылки на этом […]

    Южный картофельный салат

    Южный картофельный салат обязательно понравится публике на следующем барбекю.Нежный красный картофель, смешанный с острым майонезом, яйцами вкрутую, сельдереем, перцем, маринованным огурцом и горчицей. Неужели это барбекю на заднем дворе без картофельного салата? Я оцениваю его прямо здесь […]

    45 Идеи меню для свадебного душа и советы по сервировке

    У нас есть более 45 лучших идей меню для свадебного душа , чтобы сделать вечеринку невесты хитом!

    Вы найдете множество вкусных рецептов для любого типа диеты, включая безглютеновых, кето, палео, чистое питание , а также несколько традиционных.

    Свадебные души были чем-то особенным, личным и уникальным среди нашей группы друзей. Игры — это весело, но они сведены к минимуму, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы выразить нашу любовь к семье , их истории и их будущему . Подробнее читайте под рецептами.

    Как только подарки открыты, репетиционный букет распушен и салфетки убраны, мы, конечно, переходим к еде. В конце концов, это праздник.

    Вам понравится этот обзор идей для закусок, основных блюд, простых салатов, десертов, и фирменных напитков , которые можно подавать в любое время дня!

    Какую еду вы подаете для свадебного фуршета?

    Для неформальных «шведских столов» подавайте продукты, которые легко порционировать и балансировать на тарелке, например закуски, соусы, закуски, кексы и пунш.

    Какую еду вы подаете на бранче на свадьбе?

    На поздний завтрак подайте пирог с заварным кремом, маленькие бутерброды, простые салаты, фрукты, домашний сыр, приправленные орехи, кексы, булочки, пироги, торты и фирменные напитки.

    Какую еду вы подаете на послеобеденный чай в свадебном душе?

    Чтобы выпить чай в сидячем положении, подайте маленькие бутерброды, простые салаты или фрукты, пироги, булочки, пирожные, чай и фирменные напитки.

    Фрукты, сыр и орехи

    Сервировка фруктов, сыра и орехов на буфете для свадебного душа предлагает разнообразие и закуски для гостей, более склонных к выпасу.

    Рецепт доски для колбас

    Пошаговое руководство по созданию отличной доски для колбас.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Закуска из груши и козьего сыра

    Свежая груша и сливочно-козий сыр обеспечивают остро-сладкий баланс вкуса, когда они украшены медом и бальзамиком, создавая простую и элегантную закуску.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Лепешки с рикоттой и козьим сыром с бальзамическим гранатом и инжиром

    Свежий сыр и сочный гранат с нотками розмарина и инжира создают легкую праздничную закуску.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Хрустящие орехи пекан со сладкими специями

    Пропитанные солью и обработанные легким слоем кокосового пальмового сахара и корицы в дегидраторе, создают вкусные и полезные орехи для перекуса.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Розмарин-белый перец миндаль и пять грецких орехов специй.

    Используя этот метод обжарки орехов, вы можете приготовить широкий спектр вкусовых комбинаций: тмин и кориандр, копченый перец и чипотле, мед и апельсин… Все, что вам нравится.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Помидоры, фаршированные козьим сыром и травами

    Помидоры черри, фаршированные козьим сыром, чесноком и базиликом. Легкий рецепт закуски с низким содержанием углеводов, который понравится на любой вечеринке.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Яблочные дольки с полезными конфетами {Paleo}

    Яблоки супер темные, обжаренные в шоколаде грецкие орехи с высоким содержанием антиоксидантов = идеальное сладкое лакомство.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Соусы и маленькие закуски

    Закуски и закуски — это основа отличного шведского стола — их легко перекусить и закусить, оставив при этом балансировку тарелки и общение.

    Укусы салата Капрезе, завернутые в прошутто

    Все вкусы салата Капрезе — помидоры, базилик и свежая моцарелла — завернутые в прошутто.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Финики в беконе с козьим сыром с пряностями

    Пикантный сыр с травами, фаршированный сладкими финиками и завернутый в бекон, дает уникальную сладкую, пикантную и дымную закуску.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Креветки и прошутто в дымно-медово-горчичном соусе

    Креветки, завернутые в прошутто, обжаренные на сковороде или обжаренные до хрустящей корочки и поданные с дымно-медово-горчичным соусом.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Острый соус из артишока с обжаренным чесноком и хрустящим беконом

    Сливочный, острый, дымный вкус делает этот соус из артишоков любимым на вечеринках.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Халапеньо и крабовый соус Гауда

    С нежным сладким крабом, сливочным сыром Гауда и пьянящим перцем этот соус для закуски дополнит любой праздничный застолье — просто убедитесь, что вы съели несколько укусов, прежде чем он полностью исчезнет.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Киш, маленькие бутерброды и фингер-фуд

    Киш и маленькие бутерброды — стандартные основные ингредиенты для свадебного бранча или послеобеденного чая .

    Киш из мускатной тыквы с итальянской колбасой и шалфеем

    Киш без корочки, перемешанный с жареным орехом, яблоками, итальянской колбасой, свежим шалфеем и козьим сыром.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Ветчина, шпинат и сыр Gruyére Quiche

    Супер-легкий пирог с заварным кремом, который можно приготовить для любого бранча!

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Лодочки для салата с курицей карри

    Салат с курицей карри, подаваемый на лодочках из салата ромэн, для легкого и вкусного рецепта закуски.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Средиземноморские куриные вертушки

    Средиземноморские куриные вертушки, чтобы приготовить этот легкий рецепт обеда или закуски, нужно всего несколько ингредиентов, включая оставшуюся курицу-гриль.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Салат с клюквой и авокадо с индейкой

    Этот салат с клюквой и авокадо с индейкой — это тот рецепт здорового остатка индейки, который вы должны помнить, как только последняя вилка опустится.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Пряные мексиканские укусы тако

    Пряные укусы тако, приготовленные из жареной курицы, сладкого перца и наполненные восхитительной начинкой.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Бутерброды с огуречным чаем ~ 3 спреда и 3 способа

    Выберите один из трех восхитительно вкусных намазок и три способа сборки, чтобы создать красивый набор элегантных бутербродов с огурцом и чаем для вашей следующей встречи. Они не разочаруют!

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    24 вкусных бутерброда с чаем, идеально подходящих для чаепитий

    Маленькие бутерброды для пальцев идеально подходят для чаепитий.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Простые салаты

    Салаты подчеркивают легкость праздничных блюд, а добавление сезонных фруктов делает их подходящими для позднего завтрака или шведского стола.

    Салат из шпината и клубники

    Свежий клубничный салат из шпината с засахаренными грецкими орехами из клена — один из самых простых способов провести весенний сезон в себе.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Салат из дыни Galia

    Сладкая дыня и соленый сыр покрывают салатную зелень гарниром из хрустящего прошутто и поджаренных кедровых орехов.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Цитрусовый салат с кленовыми цукатами и апельсиново-дижонской заправкой

    Яркий, красивый салат с рубиновым грейпфрутом и апельсинами Кара Кара, посыпанными капустой, нарезанным фенхелем, гранатом и засахаренными грецкими орехами.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Маффины, булочки и пирожные

    Этот набор хлебобулочных изделий можно настроить в соответствии с вашим тематическим душем с чашками для кексов, глазурью, бумажными флажками, салфетками и т. Д.

    Апельсиновый имбирный чайный торт: без глютена и зерен

    Кусочки кристаллизованного имбиря являются изюминкой почти в каждом кусочке на фоне ароматного апельсина и оттенков кардамона.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Чайный торт с тыквенными специями и цукатами из грецких орехов [без глютена, зерна и молочных продуктов]

    Удивительно влажный чайный торт без глютена со специями для тыквенного пирога и засахаренными грецкими орехами.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Кексы со свеклой и морковью [без глютена]

    Из свеклы, ананаса и яблочного пюре получается более здоровый кекс без глютена, который все любят без чувства вины.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Чернично-морковные кексы [без злаков и глютена]

    Здоровый новый вид морковного пирога в беззерновых кексах для завтрака; естественно без глютена.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Кексы с семенами мака лимона [без глютена]

    Нежные пирожные с цитрусовыми добавками и пятнами мака, популярные для душа, вечеринок или в качестве угощения к послеобеденному чаю.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Кексы с клюквой и апельсином с коллагеном [с низким содержанием углеводов] [без молочных продуктов]

    Сочетание апельсина и лимона с кусочками клюквы в богатой коллагеном, полезной для здоровья маффине на завтрак на вынос.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Маффины из пророщенной пшеницы, банана, грецкого ореха

    Здоровые маффины из проросшего цельного зерна и меньшего количества сахара, чем традиционные маффины с большим количеством бананового вкуса.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Тройные булочки с имбирем и кокосом [без глютена]

    Нежные булочки без глютена с кусочками засахаренного имбиря и стружкой кокоса.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Булочки с апельсином и клюквой [без глютена]

    Сладкий апельсиновый бисквит с пухлой сушеной клюквой, идеально подходящий для безглютенового завтрака или позднего завтрака.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Клубничный пирог

    Это клубничный пирог, но это, в общем, пирог, а не бисквитный диск в классическом рецепте клубничного песочного пирога.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Печенье, пироги и сладкие закуски

    Печенье, пироги и небольшие десерты помогут избавиться от целого куска торта.Трюфели — прекрасное угощение на два укуса, которое все любят!

    Фруктовый пирог со сливочным сыром Рецепт с миндальной корочкой [GF]

    Сочная начинка из сливочного сыра, намазанная на миндальную корочку, покрытая свежими фруктами и пикантной цитрусовой глазурью.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Лимонный пирог Lazy Mary’s [без глютена]

    Люди, которые попробуют этот мягкий ароматный пирог, не поверят, что он содержит целый лимон, цедру и все остальное.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Easy Fresh Berry Crumble с апельсиновым кремом

    Свежие ягоды под безглютеновой крошкой, покрытые апельсиновым кремом.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Печенье Ghirardelli Brownie

    Мягкое жевательное печенье, приготовленное из смеси брауни Ghirardelli.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Чизкейк Клубника с шоколадными нотками

    Сочная спелая клубника, заправленная чизкейком, крекером из Грэма и шоколадом, создаст незабываемый праздничный десерт.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Шоколадная любовь: удиви меня поцелуем

    Внутри этих ореховых шариков скрывается поцелуй.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Двойные шоколадные трюфели

    Шелковистые гладкие шоколадные трюфели для декадентского десерта на День святого Валентина.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Шоколадные трюфели с финиками и морской солью

    Шоколадные трюфели с финиками, слегка посыпанные морской солью, придают глубокий вкус шоколадной помадки.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Напитки и легкие глотки

    Фирменный кофе с утренним бранчем для новобрачных или бокал для послеобеденных посиделок, эти легкие напитки помогут всем освежиться!

    Холодный мокко-латте со льдом

    Этот холодный мокко-латте — идеальный утренний напиток.Он мягкий, жирный и шоколадный. Вкусный освежающий кофе со льдом, приготовленный из холодного кофе.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Вьетнамский холодный кофе с безмолочной сгущенкой

    Вьетнамский холодный кофе с безмолочной сгущенкой. Этот палео-вьетнамский кофе со льдом можно приготовить Whole30 и лучше, чем Starbucks!

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Кофе Dalgona 3 способа: кофе, шоколад и матча

    Кофе Dalgona — новейшая вирусная тенденция. Бархатистый гладкий взбитый кофе поверх любого молока.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Яблочный чай со льдом

    Яблочный чай со льдом — это освежающий напиток, наполненный чаем со льдом и яблочной содой.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Мохито девственницы

    Мохито девственницы — безалкогольный вариант классического напитка Мохито. Это освежающий коктейль, идеально подходящий для вечеринок.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Лимончелло Шприц [итальянский коктейль Просекко]

    Лимончелло Шприц — классический сладко-горький итальянский коктейль, приготовленный из лимончелло, просекко и газированной воды, который перенесет вас на побережье Амальфи.

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Коктейль «Джулиус Джулиус» с 4 ингредиентами (без глютена, веганский)

    Придайте своему Оранжевому Юлиусу алкогольный коктейль по-взрослому! Быстрый и простой рецепт коктейля Orange Julius с 4 ингредиентами, который не содержит глютена, вегетарианец и идеально подходит для замороженных, сливочных и фруктовых лакомств! Кремовый коктейль только для взрослых!

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Малиновый коктейль Мохито

    Ищете легкий освежающий коктейль, который идеально подходит для летнего отдыха? Этот коктейль с малиновым мохито полностью отвечает вашим требованиям! Малиновый аромат с нотками мяты и лайма.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Неотразимый летний коктейль с шампанским

    Этот летний коктейль с шампанским — это то, из чего сделаны воспоминания! Этот рецепт с добавлением ягод и меда обязательно станет любимым!

    СМОТРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

    Проведение свадебных душей и привилегия дружбы

    Когда дети близких друзей подрастут, чтобы жениться, это очень похоже на то, когда свечи на день рождения вашего собственного ребенка превышают две руки, а затем обе руки и ноги, вы задаетесь вопросом куда прошли годы.

    Это вех в жизни — душ, свадьбы, рождения, выпускные, дни рождения и юбилеи, которые напоминают нам о важности друзей, которые были там, помогая нам добраться до вех, которые мы празднуем.

    Это бесценная привилегия, когда меня зовут, друг.

    Свадебный душ — это шанс радоваться новой жизни и путешествию.

    У нас есть наблюдений, как эти дети вырастают, , молились, преодолевая свои болезни, горести и мечты, а также много раз молились за свою будущую супругу.

    Один свадебный душ, который я никогда не забуду, был для дочери моего дорогого друга, жених которой был из-за границы. Как бы эмоционально ни было для матери невесты смотреть, как ее ребенок становится невестой. , когда мать жениха поделилась несколькими словами через своего переводчика (сына), все сердца в комнате поняли.

    Она преодолела языковой барьер слезливыми объятиями новой дочери и выпуском сына в мужья.

    Это был нежнейший момент, необыкновенный для созерцания.Нам казалось, что мы наблюдаем раскрытие цветка или рождение дикого животного, чего нельзя ни спланировать, ни репетировать.

    Это прекрасно — видеть покорное сердце , готовое отпустить своего ребенка и желающее любить супругу, которую их сын или дочь выбрали в качестве своего собственного ребенка.

    Какой драгоценный подарок каждому из них! Это привилегия дружбы , разделение таких сокровенных сокровенных событий.

    Клубничный салат Romaine I Рецепт

    НЕ УКАЗАННЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: ​​Я действительно ставлю 5 звездочек из-за заправки.Я делал это уже почти год, и у меня всегда есть партия, готовая к использованию. Я использую соевое молоко или лактаид, потому что срок годности молока, как правило, составляет месяц от дня, когда я его купила, а это значит, что повязка держится дольше! Я беру замок-н-замок и удваиваю ингредиенты для заправки. Смешайте все, кроме мака (или семян кунжута), потому что они, как правило, просто прилипают к крышке или дну, поэтому вы никогда не получите желаемую порцию. Вместо этого я просто посыпаю им настоящий салат (любой работает), когда я готов подавать, и встряхиваю свой замок перед тем, как полить салат! Я предпочитаю использовать миндальные акценты из салатов, потому что они уже поджарены, нарезаны ломтиками и имеют другой вкус.Также посыпьте свежей клубникой клюкву или сушеную чернику. Делиш!

    Я был очень разочарован после прочтения всех замечательных отзывов. Я считаю, что заправка очень сладкая, и обычно мне нравятся немного сладкие вещи. Больше не сделаю.

    Это очень вкусный салат! Два сердца ромена и около половины 9 унций. мешок шпината был как раз для меня. Я думаю, что большая часть вкусности заключается в заправке — сам салат очень простой (даже проще, когда я убрал весь лук с моей порции!).Я последовал советам рецензентов, чтобы уменьшить количество майонеза до 1/3 ц. и мак до 1 столовой ложки, затем использовали полные 3 столовые ложки. красного винного уксуса. Действительно вкусно, но я подавал это в детский душ для девочек-близнецов, поэтому мне нужен был более розовый оттенок, чем может дать один уксус. Я бросил 3-4 замороженных ягоды малины, которые оказались у меня под рукой, и вытряхнул из них сами знаете что, пока они полностью не растворились! Намного розовее и даже вкуснее. Добавлено позже: я только что попробовал немного заправки, сбрызнутой миской с остатками фруктов (мускусная дыня, красный виноград и клубника).Необычный, но очень вкусный способ насладиться обоими! Даже позже: я сделал быструю версию из только что нарезанного шпината клубники и заправки. Я не пропустил ромэн, но, хотя я на самом деле не ел лук в прошлый раз, я пропустил намек на аромат, который они добавили. Не пропускайте их!

    Очень хорошо — даже без всех необходимых ингредиентов (у меня не было шпината и лука). Повязка была намного лучше, чем любая купленная в магазине !! Я использовал красный винный уксус вместо белого, который придавал заправке легкий розоватый цвет, и она все еще оставалась приятной на вкус.В следующий раз я думаю, что уменьшу количество майонеза (может быть, 1/3 стакана?) И мака (2 T. это ПУТЬ слишком много — может быть, 1 T.?) И увеличу количество уксуса (3 T.). Также я думаю, что это было бы замечательно с обжаренными засахаренными миндальными лентами. Спасибо Мэри за новый восхитительный способ использования клубники! Я обязательно сделаю это снова — на самом деле у меня еще есть немного одежды! 🙂

    Вау, это было действительно хорошо. Я немного подозревал, какой будет вкус клубники с салатом ромэн, но заправка была крутой.Ароматы хорошо смешались. Это отличный «салат из пустыни»!

    Я подумал, что это отличный рецепт, даже с учетом изменений, которые я сделал, чтобы он соответствовал моей диете. Я заменил сахар на Splenda и использовал обезжиренный майонез. Я также добавил немного жареного миндаля. Всем это понравилось. Это тоже было красиво и красочно. Я обязательно сделаю это снова.

    Сказочный рецепт. Я использовал богатую заправку из маковых семян Брианны согласно одному из обзоров, и она была «ОТЛИЧНОЙ».Я также добавила нарезанные грецкие орехи и позвольте мне сказать, что даже моему привередливому мужу, который ел салат, это понравилось. Попробуйте этот рецепт, и вас зацепит.

    Мне просто пришлось снова приготовить этот салат, захотелось его. Я использовал только салат ромэн и красный лук вместо бермудского лука без семян мака, и это все равно действительно хорошо. Повязка потрясающая. Спасибо за рецепт.

    Ура! Легкий рецепт с отличным вкусом! Соуса было слишком много, но в остальном он был очень вкусным! Браво!

    ANTI-BRIDE FINDS COOKBOOK BLISS — Sun Sentinel

    Когда я увидел «Первую поваренную книгу жениха и невесты» (Doubleday, 1996, $ 35), мой глаз сразу же начал подергиваться.

    Вотри, почему бы и нет? Мало того, что счастливая пара обретает блаженство венчания, они даже получают свои особые рецепты!

    Ну, так как я самопровозглашенный Анти-невеста, я решил, что это мой долг — взять одну из этих книг и посмотреть, что именно предлагается этим женихам и невестам, чего скрывают от остальных из нас.

    В конце концов, если у меня нет мужа, значит ли это, что я заслуживаю есть объедки? Точно нет! Однако это означает, что я имею право есть объедки, и никто не будет придираться ко мне по поводу ЕГО потребности в горячей еде.

    Но я отвлекся.

    Книга, написанная Эбигейл Кирш совместно со Сьюзен М. Гринберг, содержит 310 страниц рецептов, советов и определений терминов приготовления.

    На первый взгляд это кажется устрашающим. «Первая поваренная книга» с ее закрученными шрифтами и тоном в стиле Марты Стюарт кажется неуместной в доме, который считает пиццу одной из основных продуктовых групп.

    Может быть, я не в себе?

    Но я продолжаю читать об истории свадеб.

    Знаете ли вы, что обычай подружек невесты и приставов произошел от «языческого ритуала брака через плен»? В книге говорится, что если у клана не будет достаточно женщин для мужчин, он совершит набег на соседние кланы; Подружки невесты служили защитниками невесты, а женихи помогали в поимке.

    Эгадс! Это полностью отличается от сегодняшнего дня, когда, как правило, жених предупреждает жениха: «Мужик, еще не поздно выйти! Беги! Или ты никогда больше не будешь свободным!» Прочитав другие идеи супружества, я решаю попробовать несколько рецептов. Книга делит их на категории, включая закуски, рыбу и моллюски, десерты и меню (полные планы питания для особых событий).

    Но страница 5, вероятно, самая важная страница в книге. Он называется «Перед тем, как начать готовить», и предлагает новым поварам 11 шагов, которым НЕОБХОДИМО следовать, если вы хотите добиться успеха в кулинарии.

    Новые повара должны внимательно прочитать все рецепты — от начала до конца. Убедитесь, что у вас есть подходящие ингредиенты и посуда. Кроме того, примите соответствующие меры, чтобы очистка прошла безболезненно.

    Я решил испытать три основных рецепта: салат из картофеля, запеченный в пахте цыпленок и пирожные Таппан Хилл.

    Следуя совету друга о том, как найти определенные предметы, я начал собирать ингредиенты.Это было труднее, чем я предполагал. Например, в рецепте курицы говорилось о «апельсиновой цедре». Это дезодорирующее мыло со вкусом цитрусовых? Вообще-то, нет. Несмотря на то, что я никогда не находил его в магазине, я узнал, что могу сделать его сам, натерев апельсиновую корку (моя подруга должна знать, она замужем).

    «Новый» картофельный салат требует пасты из анчоусов и луковичного фенхеля. Хм? Опять же, я никогда не слышал об этих вещах и понятия не имел, где искать. Опять же, с помощью друга и милой женщины из продуктового магазина я узнал, что пасту из анчоусов держат рядом с рыбными консервами; фенхель, также известный как анис, находится в разделе продуктов.

    Хотя авторы, возможно, лучше справились с обучением действительно начинающих поваров, когда дело доходит до экзотических продуктов, они отлично справились со мной по различным этапам и времени приготовления.

    Как и обещано в рецепте, моя жареная в духовке курица действительно имела вкусную хрустящую корочку. Картофельный салат с половиной стакана оливкового масла не такой сладкий, как традиционный картофельный салат, возможно, тяжелее. А пирожные, такие греховно насыщенные и шоколадные, сохраняли влажность даже после того, как остыли.Я был так взволнован ими, что даже принес их в офис, чтобы раздать. (Шшш! У меня дома есть БОЛЬШЕ пирожных, но это мой секрет.)

    В книге также есть глоссарий таких терминов, как «драга» — покрытие пищевых продуктов из сухих ингредиентов — и «жульен», что означает «тонко». кусочек.

    И это помогает Новому Куку снабжать кладовую.

    Я почти забыл, что книга была ориентирована на женихов и невест до главы 12, планировщика реестра. Грррр! Когда вы выходите замуж, люди выстраиваются в очередь, чтобы вручить вам изящные подарки, чтобы завершить ваш счастливый дом.

    Между тем, мы, Анти-невесты, должны делать покупки для себя!

    Ну я смеюсь в лицо браку. Ха! И я думаю, что доказал, что вам не обязательно быть невестой, чтобы извлечь максимальную пользу из «Первой поваренной книги жениха и невесты».

    Кто знает, теперь, когда я лучше подготовлен к работе, может быть, я был бы не против готовить для НЕГО … если бы мне пришлось.

    Следующие рецепты перепечатаны из «Первой поваренной книги жениха и невесты» (Doubleday, 1996, 35 долларов), составленной Эбигейл Кирш и Сьюзен М.Гринберг. Они не редактировались для ясности или стиля.

    БЛЮДО

    НОВЫЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ

    Кухонная посуда: средняя кастрюля, средняя миска, маленький венчик, поварской нож, мельница для перца, терка

    Время приготовления: 25 минут Время приготовления: 25 минут

    Дела вперед: приготовить картофель заправку для салата за 3-4 дня и охладите под крышкой. Доведите повязку до комнатной температуры и перед использованием повторно приправьте. Картофель можно готовить накануне; тем не менее, салат лучше всего, когда картофель немного теплый.Мы предпочитаем готовить их за час до ужина.

    1 фунт маленького молодого картофеля

    1 крупный зубчик чеснока, измельченный

    1/4 чайной ложки сахара

    1 столовая ложка свежего лимонного сока

    2 чайные ложки пасты из анчоусов

    1 чайная ложка цельнозерновой горчицы

    1/2 стакана девственницы оливковое масло

    1 луковица фенхеля

    1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука

    1/4 стакана нарезанной свежей плоской петрушки

    2 столовые ложки тертого сыра Пармезан

    Соль и свежемолотый перец

    1.Выложите картофель в кастрюлю с водой, чтобы она покрылась водой. Когда вода закипит, варить примерно 25 минут. Текстура картофеля должна быть слегка устойчивой к зубьям вилки.

    2. Слейте воду из картофеля и остудите до комнатной температуры, не обливая его холодной водой. Четверть картофеля.

    3. Пока картофель готовится, положите в среднюю миску чеснок, сахар, лимонный сок, пасту из анчоусов и горчицу. Хорошо взбейте, чтобы ингредиенты смешались. Медленно добавьте оливковое масло.Повязка загустеет.

    4. Разрежьте луковицу фенхеля пополам вдоль. Снимите V-образный сердечник снизу. Фенхель нарезать тонкими ломтиками. Обслуживание на 4 порции: Бросьте картофель в сервировочную миску с красным луком и фенхелем. Добавьте заправку, петрушку и сыр пармезан. Смешайте, чтобы покрыть все ингредиенты. Приправить солью и перцем.

    Совет повара: добавьте оставшуюся говядину или курицу, чтобы приготовить сытное блюдо. Мы любим бросать бифштекс на гриль, нарезать тонкими ломтиками по диагонали и смешивать с салатом.

    Анализ питания Sun-Sentinel на порцию: 323 калории, 5 граммов белка, 20 граммов жира, 32 грамма углеводов, 4 миллиграмма холестерина, 160 миллиграммов натрия, 57 процентов калорий из жиров.

    Рецепт перепечатан в том виде, в котором он представлен в «Первой поваренной книге жениха и невесты» (Doubleday, 1996) Эбигейл Кирш.

    ENTREE

    Цыпленок, запеченный в масле, запеченный в духовке

    Кухонные принадлежности: поварской нож, терка, мельница для перца, большая миска для смешивания, средняя миска, венчик, кухонный комбайн, щипцы, вощеная бумага, антипригарный кулинарный спрей, противень для выпечки (или противень с антипригарным покрытием), решетка для охлаждения

    Время приготовления: 30 минут

    Время охлаждения: 5 часов

    Время выпекания: 35 минут

    Вперед: приготовьте курицу на шаге 5 за день.Переложите курицу прямо из холодильника в духовку, чтобы корочка была хрустящей.

    Одна курица весом 2 1/2–3 фунта, разрезанная на 8 частей

    1/2 стакана пахты

    2 яйца

    1 столовая ложка дижонской горчицы

    1 столовая ложка медовой горчицы

    1 чайная ложка соли

    1/4 чайной ложки кайенский перец

    1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

    2 чайных ложки тертой апельсиновой цедры

    2 стакана крошек из кукурузных хлопьев или 6 стаканов кукурузных хлопьев из хлопьев

    1.Промойте курицу под холодной проточной водой и обсушите.

    2. В большой миске взбейте пахту, яйца, горчицу, соль, перец и цедру.

    3. Замочите курицу в смеси на 5-10 минут.

    4. Пока курица замачивается, обработайте кукурузные хлопья, если они используются, в течение 15 секунд, чтобы получить грубые крошки. Разложите крошки из кукурузных хлопьев на большом куске вощеной бумаги. Покройте курицу крошкой, переворачивая каждый кусок, пока он не станет хорошо покрытым.

    5. Поместите курицу на противень с антипригарным покрытием или на охлаждающую решетку, покрытую антипригарным кулинарным спреем и выложенную в форму для выпечки. Поставьте курицу в холодильник на 5 часов или на ночь, чтобы корочка застыла.

    6. Разогрейте духовку до 400 градусов. Положите курицу прямо из холодильника в духовку и запекайте 35 минут, пока она не станет хрустящей и золотистой. 4 порции

    Обслуживание: Подавайте курицу в корзинах, выстланных салфетками, для повседневного деревенского вида или на фарфоровой тарелке для более формального ужина.

    Советы повара:

    — Курица, оставшаяся после охлаждения, потеряет хрустящую корочку. Повторно выпекайте в духовке с температурой 325 градусов в течение 20 минут.

    — Картофельное пюре и салат из капусты станут отличным гарниром.

    Анализ питания Sun-Sentinel на порцию: 432 калории, 34 грамма белка, 18 граммов жира, 32 грамма углеводов, 198 миллиграммов холестерина, 1175 миллиграммов натрия, 37 процентов калорий из жиров.

    Рецепт перепечатан в том виде, в каком он представлен в «Первой поваренной книге жениха и невесты» (Doubleday, 1996) Эбигейл Кирш.

    ДЕСЕРТ

    TAPPAN HILL BROWNIES

    Кухонные принадлежности: измельчитель, средняя кастрюля с толстым дном, маленькая миска, резиновая лопатка, электрический миксер с венчиком, форма для выпечки 8x11x2 дюйма, тестер для выпечки

    Время приготовления: 25 минут

    Время приготовления: 2 минуты

    Время выпекания: 40 минут

    Продолжительность: приготовьте пирожные на 2 недели вперед. Замораживание, хорошо прикрытое. (Наше любимое лакомство — это замороженные пирожные Tappan Hill.)

    8 унций полусладкого шоколада для выпечки (Baker’s или Ghirardelli)

    2 унции несладкого шоколада

    8 унций (2 палочки) сладкого масла

    1/2 стакана муки

    1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

    1/2 чайной ложки соли

    3 яйца

    1 стакан плюс 2 столовые ложки сахара

    1 столовая ложка чистого экстракта ванили

    1 1/2 стакана полусладких кусочков шоколада

    1 1/2 стакана измельченные грецкие орехи

    1.Духовку разогрейте до 350 градусов. Противень смазать маслом и слегка присыпать мукой.

    2. Разрежьте полусладкий и несладкий шоколад на кусочки по 1 унции. В кастрюле с толстым дном доведите масло до кипения. Добавьте оба шоколада и сразу снимите с огня. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растает.

    Здесь мы предпочитаем твердый шоколад кусочкам. Консистенция плавленых кусочков обычно липкая, а не гладкая.

    3. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске и отставьте.

    4. Смешайте яйца и сахар в чаше миксера. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет очень густой и не образует ленты, когда вы снимите венчик с жидкого теста. Добавьте ваниль и слегка взбейте. Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте.

    5. Осторожно с помощью лопатки добавьте мучную смесь в шоколадное тесто. Добавьте шоколадные кусочки и орехи.

    6. Выложить тесто на смазанный маслом противень. Выпекать от 35 до 40 минут. Когда вы закончите, тестер для торта, вставленный в центр пирожных, будет иметь немного теста.

    Не перепекайте пирожные. Они супер-вкусные, когда они немного влажные и «липкие».

    7. Охладите пирожные в противне. 20 пирожных

    Обслуживание: нарежьте пирожные на квадраты размером 1 1/2 дюйма. Подавайте со свежими фруктами или с мороженым, чтобы получить сладкое мороженое с шоколадным вкусом.

    Советы повара:

    — Брауни станут рассыпчатыми и сухими, если их перепечь.

    — Орехи можно не включать в рецепт. (Мы обнаружили, что большинство маленьких детей не любят орехи.)

    Анализ питания Sun-Sentinel на брауни: 344 калории, 4 грамма белка, 26 граммов жира, 30 граммов углеводов, 57 миллиграммов холестерина, 215 миллиграммов натрия, 67 процентов калорий из жиров.

    Рецепт перепечатан в том виде, в каком он представлен в «Первой поваренной книге жениха и невесты» (Doubleday, 1996) Эбигейл Кирш.

    Салат из белой фасоли с перцем и травами, для будущей невесты (без глютена, веганский, ACD) — Affairs of Living

    В этом августе мой друг B женится, и я очень рад для нее.Я люблю, когда мои друзья влюблены! Чтобы отпраздновать это событие, мы с моей подругой Л. устроили для нее свадебный душ в прошлые выходные. В прошлом году мы с Би устроили L свадебный душ, а в этом году L получает ответную услугу. Когда-нибудь им обоим придется устроить мне вечеринку, но судя по моим текущим записям знакомств, это случится не скоро …

    L и я были рады спланировать это вместе, и после обсуждения подробности, мы решили, что она займется играми и призами, а я займусь едой. Я обычно немного помешан на контроле, когда у меня есть творческое видение, поэтому я считаю, что L был святым, работая со мной над планированием этой вечеринки.Придумывая меню, я сразу же подумал о ближневосточной кухне. Много лет назад, когда Би, Эл и я жили вместе в Аптауне, мы часто бывали в этом удивительном заведении под названием Felafel King (вы можете догадаться об их специализации) , регулярно объедаясь фелафелем, хумусом и табули. Ближневосточная кухня казалась идеальным выбором для всех нас, она идеальна для лета, и ее легко сделать аллергичной. Проницательные читатели могут вспомнить, что у моей подруги Б недавно была диагностирована множественная пищевая аллергия, и я помогал ей давать идеи о том, как изменить ее диету.Она легко освоилась и готовит безглютеновые лакомства, которые понравятся даже Марте Стюарт.

    Я составил восхитительное меню, используя сезонные продукты, такие как свежие виноградные листья и травы из моего сада, продукты с фермерского рынка и другие классические продукты Ближнего Востока, такие как овечья фета, оливки и свежий лаваш, чтобы успокоить людей, поедающих глютен. . Добавьте на десерт пирог из свежих фруктов и шоколадный пудинг с тофу, приготовленный самой будущей невестой, и застолье получилось чудесным.Я сделал всего несколько фотографий с помощью своего маленького Powershot, поэтому фотографические свидетельства вечеринки менее чем захватывают дух — эти фотографии не передают должное еде или презентации!

    Идеи еды для свадебного душа: базовое меню

    Для многих из вас, подружек невесты, свадебный душ для подруги станет первым случаем, когда вы устраиваете большую вечеринку, на которой вы отвечаете за то, чтобы накормить всех гостей. Мы знаем, что такая задача может показаться сложной, поэтому мы составили этот подробный список простых в изготовлении, простых в обслуживании и эффективных решений.

    Мы даже разбили его на четкие категории и в качестве дополнительного бонуса включили несколько наших любимых рецептов еды для свадебного душа!

    Закуски / закуски

    Самый простой способ накормить большую компанию, у которой, скорее всего, разные вкусы, — это подать разнообразные вкусные закуски. Добавьте пару аппетитных соусов, и у вас есть шведский стол!

    Обратите внимание на такие классические блюда, как фруктовые и овощные ассорти, яйца с пряностями и соус из шпината и артишока.Сделайте презентацию более выразительной, собрав фруктовый кебоб в стиле кебаб, или добавьте изюминку в свои соусы, подавая их в небольших чашках.

    Если вы ищете что-то более уникальное, обратите внимание на эти супер простые идеи:

    Шашлык для салата Капрезе

    ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

    Макароны с сыром

    ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

    Салаты / гарниры

    Добавление салатов и гарниров в меню — отличный способ сохранить легкость еды, не говоря уже о том, насколько легко их приготовить большими порциями.Добавьте в колонку pro, что их можно приготовить накануне вечером, чтобы сэкономить ваше время в день душа!

    Сделайте это просто, подавая в качестве гарнира салат «Брошенный домик» или «Цезарь», а также некоторое сочетание пасты, картофеля и салатов в стиле макарон. Поднимитесь на новый уровень, установив салат-бар с разнообразными начинками и заправками для гостей на выбор.

    Вместо классического салата из макарон в итальянском стиле, замените его, подавая такие варианты, как эти:

    Салат с пастой на ранчо с беконом

    ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

    Сливочно-огуречный салат с пастой

    ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

    Бутерброды / слайдеры

    Что касается основного блюда, мы рекомендуем использовать блюда, которые можно брать в руки и есть за два-три укуса.Помните, что это легкий обед, а не полноценный званый обед, поэтому чрезмерные закуски не нужны.

    Когда дело доходит до сэндвичей, вы никогда не ошибетесь, выбрав классическое мясное ассорти (индейка, ветчина и ростбиф всегда фавориты) или простой салат (курица, тунец или яйцо — легкие варианты). Откажитесь от традиционного метода подачи сэндвичей с хлебом или булочкой, решив приготовить мини-обертки или вертушки.

    Чтобы по-настоящему удивить гостей, предложите один из этих вкусных блюд:

    Новый Орлеан сэндвич Muffuletta

    ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

    Фаршированный французский хлеб

    ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

    Десерты / Сладости

    И последнее, но не менее важное — сладости! Завершите свое потрясающее свадебное меню для душа ассортиментом вкусных угощений, которые выглядят так же хорошо, как и на вкус.

    Ручные десерты, такие как печенье и кексы, упрощают раздачу и уборку, но при этом позволяют сделать дополнительный шаг при презентации. Вы можете представить свои кексы в виде свадебного платья или украсить печенье будущей фамилией будущей невесты.

    Поднимите свою игру с десертами на новый уровень, представив эти вкусные идеи:

    Кексы с шампанским

    ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

    Кексы с чизкейком Mini Oreo

    ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

    И последнее и очень важное, что нужно запомнить. — это не ваша ответственность как фрейлина покупать и готовить все меню блюд.

    СОВРЕМЕННОЕ МОЗ СОВЕТ: Передайте одно или два блюда своим подругам невесты, а также матерям жениха и невесты или другим близким родственникам, желающим помочь. Кроме того, не переусердствуйте с порциями, у вас скорее кончится что-то, чем будет много остатков.

    вещей, которые я готовлю (на ужин): конкурс «Невеста из журнала»: салат со стейком в тайском стиле

    Так.
    Джей и я оба фанаты салатов на ужин. Благодаря успеху некоторых салатов, которые я готовил в прошлом, я решил, что этот салат в тайском стиле стоит попробовать.
    Не знаю, кладовая у меня больше, чем у многих людей (наверное, есть …), но когда я читаю такой рецепт и начинаю корректировать его в своей голове, у меня обычно есть все ингредиенты для таких вещей, как маринад уже в доме. Хорошо укомплектованная кладовая с различными вкусами, с которыми можно поиграть, делает приготовление пищи более увлекательным — если бы мне пришлось пойти покупать вещи, которые делают эти ароматы, я бы, вероятно, держался подальше, потому что их запасать дорого. Но я бы сказал, что со временем содержание хорошей кладовой не так уж и плохо.Такие продукты, как кунжутное масло и приправленный рисовым уксусом для азиатских вкусов, или тмин и чипоты для мексиканских блюд, не расходуются быстро, но добавляют огромное количество вкуса и приключений на кухне. По крайней мере, небольшое жизненное приключение — это хорошо.
    Я немного изменил исходный рецепт. Я сократил рецепт вдвое, так что было только 2 вместо 4. Я разделил полоски моркови пополам для удобства еды и замариновал морковь и ростки фасоли вместо того, чтобы поливать смесь овощей зарезервированной заправкой.Я также заменил кунжутное масло на часть растительного масла, потому что мне нравится поджаренный вкус кунжутного масла, особенно со шпинатом в качестве основы вместо салата ромэн.
    Но с точки зрения быстрого ужина этот салат отвечает всем требованиям. Вне времени на маринование, думаю, я собрал это примерно за 30 минут. Быстрые обеды. Вот как мы здесь катаемся.
    Представляю вам сейчас из майской ежедневной еды 2006 г. Салат из стейков в тайском стиле:
    Состав :
    2 столовые ложки сока лайма
    1-1 / 2 чайные ложки соевого соуса
    1-1 / 2 чайные ложки сахара
    1/4 чайных ложки хлопьев красного перца
    1-1 / 2 чайные ложки кунжутного масла
    1 столовая ложка растительного масла
    8 унций стейка
    Соль и Перец по вкусу
    1 морковь среднего и крупного размера, разрезанная пополам
    5 унций молодого шпината
    1 стакан ростков фасоли
    1/4 стакана соленого, жареного арахиса, нарезанного

    Метод :
    1.Приготовьте маринад: взбейте сок лайма, соевый соус, сахар, масла и перцовые хлопья. В пакете с застежкой-молнией смешайте стейк и вылейте половину маринада в пакет со стейком. Дайте мариноваться в холодильнике не менее 30 минут.
    2. Очистите морковь, а затем с помощью овощечистки нарежьте морковь длинными тонкими ломтиками в средней миске. Добавьте ростки фасоли и полейте морковь и ростки оставшимся маринадом, пока вы готовите оставшиеся ингредиенты для салата. Перемешайте, чтобы смешать.
    3.В сковороде на среднем или сильном огне приготовьте стейк до средней прожарки (примерно 3-4 минуты на каждую сторону). Переложите на разделочную доску и дайте постоять 10 минут. Нарежьте стейк поперек волокон на ломтики толщиной около 1/4 дюйма.
    4. Сделайте салат: на подушке из шпината разделите морковь и ростки между двумя тарелками. Сверху выложите стейк, а затем полейте остатками заправки из миски для моркови. два салата. Посыпать измельченным арахисом и сразу же подавать.

    По материалам журнала Everyday Food, май 2006 г. Я никогда не думал о том, чтобы нарезать морковь такими длинными лентами.Это было удивительно просто. Я решил замариновать морковь и ростки после того, как приготовил аналогичную заправку для вьетнамских бутербродов со стейком, которые я приготовил прошлым летом. Думаю, в следующий раз подойдет немного нарезанного зеленого лука.
    Затем я приготовил и нарезал стейк, и выложил все слоями.
    Перед добавлением нарезанного арахиса в последнюю очередь.
    Обновлено: 25.07.2021 — 00:34

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *