Из фарша на второе быстро и вкусно: Что приготовить из фарша быстро и вкусно (много рецептов)

Содержание

Что приготовить из фарша быстро и вкусно: 15 рецептов

Блюда из фарша имеются практически в каждой национальной кухне. Ведь это удобный ингредиент, который сочетается с множеством продуктов, быстро готовится, используется как в простых, так и в необычных, изысканных рецептах. Эта подборка поможет тем, кто не знает, что вкусного можно приготовить из мясного фарша на сковороде или в духовке.

1. Итальянская лазанья

Фото: Итальянская лазанья

Что понадобится:

Листы(тесто) — 9-12 шт.
Мясной фарш (говяжий/свиной) — 600 гр.
Томатная паста — 150 мл.
Сыр — 200 гр.
Помидоры(средние) — 2 шт.
Луковица — 1шт.
Слив. масло — 40 гр.
Мука — 3-4 ст. л.
Молоко — 0,5 л.
Мускатный орех

Как приготовить:

Лук обжариваем до золотистой корочки. Закидываем в сковороду фарш, равномерно распределяем. Немного обжарив, посыпаем солью, паприкой, базиликом. Заливаем воду и тушим фарш примерно 15-20 минут. Затем вливаем томатную пасту и тушим еще 5 минут.

В сотейнике делаем соус Бешамель. На среднем огне, растапливаем сливочное масло, засыпаем муку и быстро перемешиваем венчиком, убирая комки. Молоко подогреть и постепенно залить в кастрюлю, не переставая помешивать. Уменьшаем огонь и варим соус до загустения. В конце добавить чайную ложку мускатного ореха.

Собираем лазанью. Форму желательно брать прямоугольную, размером примерно 22х30 (в нее должно помещаться 3 тестовых листа в ряд). Перед выкладкой ингредиентов, на дно формы, равномерно распределяем 2-3 ложки соуса. Сверху выкладываем первый ряд листов. Далее часть фарша. Поливаем все соусом и засыпаем сыром. Следующий ряд делается по тому же принципу. Закрываем последний ряд слоем листов, заливаем их остатками соуса и сыра. Ставим в духовку на 180°С на 35-45 минут. Лазанья готова!

2. Говядина «Веллингтон»

Фото: Говядина «Веллингтон»

Что понадобится:

Готовое слоеное тесто — 1 упаковка
Помидор — 1-2 шт.
Говяжий фарш – 500 гр.
Яйцо — 3 шт.
Кунжут
Слив.масло

Приготовление по шагам:

В фарш добавить 2 яйцами, нарезанные помидоры и специи. Сформировать из него прямоугольник, выложить на противень и поставить в духовку на 20 минут при 180°С. Затем достать и дать время остынуть.

Раскатываем тонко тесто, смазать сливочным маслом. Выложить готовый брусок фарша на одну половину теста, завернуть рулет. Сверху сделать надрезы по диагонали, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поставить в духовку еще на 30-40 минут при 180°С.

3. Мясная запеканка

Фото: Мясная запеканка

Что понадобится:

Картошка — 1,5 кг.
Мясной фарш (любой) — 800 гр.
Тертый сыр — 200 гр.
Луковица — 1 шт.
Сливочное масло (для смазывания)

Способ приготовления:

Картошку очищаем, нарезаем и ставим вариться до готовности. Лук мелко нашинковать и обжарить на оливковом масле. После добавляем фарш, соль и специи (по вкусу). Жарим до полуготовности.

К тому времени будет готов картофель. Воду сливаем, кладем в него масло, пару ложек молока и делаем пюре.

Форму смазываем маслом. Если размер формы большой, тогда слои запеканки распределяются тоньше. Собираем запеканку: первый слой пюре, далее фарш, снова пюре, сыр. Отправляем в духовку на 180°С на 10-15 минут. Приятного аппетита!

4. Беляши «Любимый вкус детства»

Фото: Беляши

Что понадобится:

Луковица — 1 шт.
Мясной фарш (свино-говяжий) — 500 гр.
Специи
Подсолнечное масло (для жарки)

Для теста:

Дрожжи сухие — 1 пакетик
Вода — 20-30 мл.
Молоко — 0,5 л.
Яйцо — 1 шт.
Щепотка соли
Мука — 700-900 гр (муку берем с запасом)
Сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

Залить дрожжи теплой водой и оставить на 10 минут. В широкую миску высыпать примерно 600-700 грамм муки, добавить сахар, соль, яйцо и поднявшиеся дрожжи. Вымесить тесто и оставить его в тепле на час.

Лук мелко нашинковать. Смешать его с фаршем, солью и специями. Когда тесто поднялось, выкладываем его на поверхность, предварительно насыпав муки. Еще раз вымешиваем и делим на равномерные 6-8 кусков. Каждый кусочек разминаем руками в лепешку, во внутрь кладем фарш. Примерно 1-1,5 ст.л. Нужно тщательно залепить лепешку, но оставить небольшую дырочку сверху. Проделываем это с каждой лепешкой и даем им еще 20 минут отдыха.

Затем, в глубокой кастрюле, нагреваем масло. Его нужно налить побольше. Когда масло накалится, опускаем беляши поочередно и обжариваем с каждой стороны по пару минут, до золотистой корочки. Готовые беляши выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушел лишний жир. Лучше всего их подавать горячими.

5. Тефтели в сливочном соусе

Фото: Тефтели в сливочном соусе

Что взять:

Рис — 2 стакана
Мясной фарш (куриный или индюшиный) — 600 гр.
Сливки — 150-200 мл.
Крахмал — 1ч.л.
Сыр — 150-200 гр.
Чеснок

Пошаговое приготовление:

Рис сварить в подсоленной воде.

В фарш кладем специи, соль и готовый рис. Формируем тефтели.

Для соуса соединить: сливки, немного сыра, крахмал, тертый чеснок и специи ароматных трав. Форму смазать маслом, выложить тефтели и залить соусом.

Поставить в духовку на 40 минут при 200°С. За 10 минут до конца, посыпать обильно сыром.

6. Мексиканская Энчилада

Фото: Мексиканская Энчилада

Что понадобится:

Томатная паста — 100-150 мл.
Банка консервированной кукурузы
Фарш — 500 гр.
Чеснок
Луковица — 1 шт.
Тертый сыр
Красный перец — 1 шт.
Лаваш

Как готовить:

Режем, обжариваем лук и чеснок до золотистой корочки. Добавляем фарш и болгарский перец. Все вместе немного обжариваем, посыпаем солью и специями. Затем кладем половину томатной пасты и тушим до готовности. В самом конце высыпаем кукурузу.

Лаваш нарезаем на прямоугольники (по 10-15 см). Выкладываем в каждый немного начинки и тертого сыра, сворачиваем в рулетики.

Томатной пастой смазать форму. В ряд выкладываем готовые рулетики. Сверху промазываем их остатком томатной пасты и посыпаем сыром. Запекаем 10-15 минут при 180°С. Быстрое, вкусное и оригинальное блюдо готово!

7. Паста «Болоньезе»

Фото: Паста «Болоньезе»

Понадобится:

Спагетти — 250 гр
Говяжий фарш — 600 гр.
Луковица — 1 шт.
Чеснок
Помидоры — 2 шт.
Томатная паста — 100 гр.
Орегано, петрушка, базилик
Сыр Пармезан

Как приготовить:

Сковородку ставим на огонь, наливаем оливковое масло. Лук и чеснок чистим, мелко нарезаем и закидываем. Жарим пару минут, затем кладем фарш, солим и перчим. Готовим еще примерно 10-15 минут.

В блендере смешать помидоры и томатную пасту.

К фаршу добавить зелень, перемешать. Затем налить смесь томатов, накрыть крышкой и оставить тушится на 15-20 минут.

Отдельно сварить спагетти. Переложить их в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Чтобы они не слипались, добавить сливочного масла.

Готовые спагетти выложить в фарш, перемешать и потушить все вместе еще пару минут. При подаче посыпать каждую порцию пармезаном.

8. Стожки из куриного фарша

Фото: Стожки из куриного фарша

Что понадобится:

Яйцо — 3 шт.
Куриный фарш — 500 гр.
Натертый сыр — 100 гр.
Луковица — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Майонез

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую. Лук нарезать, картошку и вареные яйца натереть на терке.

В фарш добавить любимые специи и соль. Сформировать из него круглые лепешки и выложить их в форму, предварительно смазанную растительным маслом. На каждую лепешку выкладываем слоями: лук, яйца, картошку, ложку майонеза и сыр.

Запекаем в духовке при 180°С в течение 30 минут. Сытный и вкусный ужин готов!

9. Самые сочные говяжьи котлеты на сковороде

Фото: Самые сочные говяжьи котлеты на сковороде

Что взять:

Говяжий фарш — 750 гр.
Луковица — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари
Зелень (по вкусу)

Как приготовить:

Лук и зелень мелко режим. Картошку натираем на терке.

В фарш добавляем лук, зелень, картошку, яйцо, соль, перец. Хорошо перемешиваем.

Руки смачиваем водой и начинаем формировать котлеты.

В сковороде нагреваем растительное (можно оливковое) масло. Каждую котлету обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с каждой стороны. При переворачивании на вторую сторону следует убавить огонь и накрыть крышкой. Лучшее, что можно приготовить из фарша. Получается очень сочно и вкусно.

10. Котлеты из куриного фарша с картошкой в сливочном соусе

Фото: Котлеты из куриного фарша с картошкой в сливочном соусе

Ингредиенты:

Картошка — 3 шт.
Куриный фарш — 400 гр.
Луковица — 1шт.
Сливки (жирные) — 200 мл.
Бульон (куриный или грибной) — 150 мл.

Готовим пошагово:

Лук нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого состояния. Остудить.

Картошку почистить и натереть на средней терке. Фарш смешать с остывшим луком, картошкой и специями. По желанию можно добавить свежую зелень. Все тщательно смешать и слепить круглые котлеты.

В сковородке разогреть масло и обжарить котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны, до полуготовности.

В глубокую сковороду налить сливки и бульон, довести до кипения. Затем выложить котлеты, уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить их в течение 20 минут. Большая часть соуса должна впитаться в котлеты, поэтому они будут очень сочными.

11. Рулет из омлета с фаршем в духовке

Фото: Рулет из омлета с фаршем в духовке

Что понадобится:

Мясной фарш (куриный/индюшиный) — 300 гр.
Луковица — 1 шт.
Специи: базилик, паприка.

Для основания:

Яйцо — 3 шт.
Сметана — 150 гр.
Натертый сыр — 100 гр.

Готовим:

Для основания смешиваем: яйца, натертый сыр и сметану. Хорошо взбиваем венчиком до однородности. Противень (22х33) застилаем пергаментов, выливаем на него яичную смесь и ставим в духовку на 15 минут при 180°С.

Пока готовится омлет, делаем начинку для рулета. Лук мелко нарезаем и замешиваем его к фаршу. Нужно посолить, поперчить, добавить базилик и перемешать.

Когда яичное основание готово, достаем его и даем немного остыть. Затем сверху выкладываем равномерно фарш и заворачиваем все в плотный рулет. Ставим в духовку на 20 минут при 180°С. Приятного аппетита!

12. Фаршированные лодочки из баклажанов

Фото: Фаршированные лодочки из баклажанов

Продукты:

Баклажаны (большие) — 3шт.
Мясной фарш (любой) — 300 гр.
Луковица — 1шт.
Перец сладкий — 1шт.
Сыр — 100 гр.
Помидор — 1-2 шт.
Томатная паста — 150 гр.
Чеснок

Как приготовить:

Баклажаны промыть, высушить и очистить кожуру с одной стороны. Хорошо посолить и залить на 20 минут холодной водой. Затем вытащить, смазать растительным маслом и поставить в духовку на 40 минут при 200°С.

Лук, чеснок и перец порезать. В сковороду налить масло и слегка все обжарить. Добавить фарш, готовить еще 10 минут. Потом посолить, поперчить и залить половину томатной пасты. Уменьшить огонь и тушить 5 минут.

Когда баклажаны будут готовы, достаем их из духовки и перекладываем в глубокую форму. Ложкой вынимаем часть середины, чтобы получилась лодочка. Заполняем ее готовым фаршем, сверху кладем помидор, сыр и заливаем остатками томатной пасты. Далее баклажаны отправляются в духовку на 15 минут при 180°С.

13. Колдуны из картофеля с фаршем

Фото: Колдуны из картофеля с фаршем

Что понадобится:

Картошка — 1 кг.
Луковица — 1шт.
Свино-говяжий фарш — 300 гр.
Панировочные сухари — 4 ст.л.
Яйцо — 2 шт.
Натертый сыр — 100 гр.
Мука — 1,5 стакана.

Приготовление:

Картошку (не чистим) отварить. Слить воду, дать немного остыть. Затем снять кожуру и натереть на крупной терке. В картошку кладем 2 яйца и муку. Усердно вымешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Возможно муки понадобиться даже больше, чем указано в рецепте.

На сковороде слегка обжарить порезанный лук. После добавить панировочные сухари и жарить его до золотистой корочки. Кладем в фарш специи и отправляем в сковороду к луку. Жарим 15-20 минут до готовности.

Готовое тесто сначала разделяем на одинаковые части (шарики), потом раскатываем в лепешки. В каждую кладем по столовой ложке фарша и защипываем тесто как на вареники.

В кипящую воду опускаем колдуны, обязательно перемешиваем, чтобы не прилипали к стенкам. Варим в течение 10 минут. Вынимаем, смазываем сливочным маслом и блюдо готово.

14. Каннеллони с индюшиным фаршем в соусе Бешамель

Фото: Каннеллони с индюшиным фаршем в соусе Бешамель

Что взять:

Каннеллони — 16 шт.
Творожный сыр — 200 гр.
Индюшиный фарш (можно заменить куриным) — 500 гр.
Зеленый лук

Для соуса:

Слив. масло — 20-30 гр.
Молоко — 0,4 мл.
Мука — 2 ст.л.
Мускатный орех

Приготовление пошагово:

В фарш добавить смесь трав, соль и перец.

Лук порезать и перемешать с творожным сыром. Наполнить каннеллони можно с помощью кондитерского шприца, либо в ручную. В середину каждой трубочки помещаем творожный сыр, а по краям заполняем фаршем. Наполненные трубочки перекладываем в форму.

Приступаем к соусу. На сковороде топим масло, затем добавляем к нему муку. Тщательно все перемешиваем, чтобы не было комков. Затем вливаем подогретое молоко, также постоянно помешивая. Ставим на медленный огонь и варим до загустения. В конце добавляем мускатный орех.

Каннеллони заливаем готовым соусом и ставим в духовку на 40 минут при 180°С.

Перед подачей украшаем зеленью.

15. Улитка: пирог из слоеного теста с фаршем

Фото: Улитка — пирог из слоеного теста с фаршем

Что понадобится:

Слоеное тесто — 500 гр (или 2 упаковки)
Мясной фарш — 400 гр.
Луковица — 1шт.
Яйцо — 1 шт.

Как приготовить:

В фарш добавить специи, соль и порезанный мелко лук. Тесто тонко раскатываем в прямоугольник и по горизонтали режем на ленты, шириной примерно 10 см.

В середину каждой выкладываем фарш и сворачиваем рулетиками так, чтобы мясо оставалось внутри.

Круглую форму смазываем маслом. По кругу (от края к середине) начинаем выкладывать каждую ленту с мясом. Визуально пирог будет похож на раковину улитки. Заготовку смазываем желтком и отправляем в духовку на 40-50 минут при 200°С.

Приятного аппетита!

Как видите кроме котлет и тефтелей знакомых и привычных каждому существует еще масса вкусных рецептов блюд из мясного фарша. Мы постарались собрать самые популярные рецепты надеемся они вам понравятся!

Видео рецепты: Что можно приготовить из фарша быстро вкусно и просто

Что приготовить из ФАРША! Целых 4 рецепта, в которые вы влюбитесь!

Готовлю Вместо КОТЛЕТ на праздничный стол, Все всегда в восторге

Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!

Запеканка из макарон и фарша в духовке сочная и вкусная

Топ-5 Супер Идей для Ужина из Фарша. Быстрые и Простые Рецепты

Что приготовить из фарша быстро и вкусно — рецепты вторых блюд с фаршем

Мясной фарш — замечательное изобретение человека. Готовить его можно из любого вида мяса: из птицы, говядины, баранины, свинины. Сделать фарш совсем нетрудно, главное, была бы мясорубка. Блюда из фарша просты в приготовлении. Поэтому рецепты блюд из фарша встречаются практически во всех кухнях мира.

Что приготовить из фарша кроме котлет

Блюда из фарша — 20 самых вкусных рецептов

Запеканка мясная «Сытная»

Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с помидорами и сыром.

Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой — получается не менее вкусно.

Ингредиенты (на 4 порции):

Фарш свино-говяжий — 300 г
Картофель среднего размера — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Майонез или сметана — 100 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное — для смазывания формы

Приготовление — 1 час (ваши 30 мин):

Как приготовить мясную запеканку в духовке: В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками. На дно смазанной растительным маслом формы укладываем нарезанный картофель, солим.
Чтобы картофель быстрее приготовился, а запеканка была сочной, поливаем сверху соусом — для соуса перемешиваем 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки кипяченой воды, специи и соль. Любители поострее могут добавить немного горчицы.

Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху, на картофель в соусе.
Следующий слой — сырой фарш.
Свежие помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на фарш.
Делаем сеточку из майонеза.
Посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем до мягкости картофеля. Проверяем готовность примерно через 35 минут. Чтобы сыр слишком не румянился, можно прикрыть фольгой.
Запеканка мясная с картофелем готова. Приятного аппетита!

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе

Что я могу сказать? Это ооочень вкусно. Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Вкуснятина.

Ингредиенты (на 6 порций):

Для фрикаделек:

Фарш мясной (свинина или говядина) — 500 г
Яйца куриные — 2-3 шт.
Белый черствый хлеб — 100 г
Молоко — 100 г
Сыр — 100 г
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для томатного-чесночного соуса:

Чеснок — 2-3 зубчика
Лук репчатый — 2 шт.
Томат-паста — 2 ст. ложки
Растительное масло — 4 ст. ложки
Вода — 1 л

Соль — по вкусу

Приготовление — 1 час:

Продукты для фрикаделек в томатном соусе перед вами.
Как приготовить фрикадельки в томатном соусе: Зелень вымыть и мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Черствый белый хлеб замочить в молоке. В миску положить фарш, яйца, отжатый хлеб, сыр, мелко рубленную зелень петрушки, соль и перец.
Всё хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать фрикадельки размером не больше грецкого ореха.
Вымыть и очистить лук. Чеснок очистить. Все мелко нарезать.
Разогреть глубокую и широкую сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и чеснок.

Жарить, помешивая, на небольшом огне около 5 минут.
Вскипятить чайник. Налить 1 л кипятка в кастрюльку. Добавить соль и томат-пасту. Хорошо перемешать. Или можно использовать 1 л томатного сока.
К поджаренным луку и чесноку влить соус. Дать закипеть. Как только соус закипит, положить в него фрикадельки.
Накрыть крышкой и тушить фрикадельки в томатном соусе на медленном огне около 40-50 минут (пока соус не загустеет).
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе готовы. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем

Из минимального количества ингредиентов за считанные минуты можно приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем.

Ингредиенты:

Картофель крупный — 4 шт.
Фарш мясной — 300 г
Лук репчатый — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Перец сладкий замороженный — по вкусу
Зелень замороженная — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — сколько уйдет

Приготовление:

Подготовить ингредиенты для запеканки из картофеля с мясным фаршем. Картофель почистить и помыть. Лук, чеснок почистить, помыть и перекрутить через мясорубку или мелко нарезать. Фарш посолить, поперчить, соединить с луком и чесноком, перемешать. Замороженный перец и зелень можно заменить свежими.

Как приготовить быструю картофельную запеканку с мясным фаршем: Картофель натереть на крупной терке, слегка посолить.
Соединить картофель с фаршем и перемешать.
Картофель с фаршем выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Сверху распределить измельченную зелень и сладкий перец.
Яйца взбить и вылить на противень.
Равномерно распределить яичную заливку. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать картофельную запеканку с мясным фаршем 20 минут.
Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем готова.
Подавать запеканку из картофеля с мясом горячей. Готовьте с удовольствием!

Бризоль

Бризоль — это даже не название блюда, а способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем, в льезоне. Таким образом можно приготовить рыбу, куриную или свиную отбивную. Я предложу вам рецепт бризоли из молотого мяса.

Яйца разбить в кружку, посолить и взбить. Нагреть маленькую сковородку (но не сильно) с небольшим количеством растительного масла и вылить на нее яйца.

На одну половинку яиц тонким слоем кладем фарш (желательно без хлеба и лука), а второй половинкой закрываем фарш (в виде вареника), затем как поджарится, перевернуть и тоже поджарить.

Готовые бризоли режем на кусочки и подаем с пюре, картошкой фри или любым другим гарниром.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Фарш — 120 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло

Запечённое мясо в картофельной шубке

Мясо в картофельной шубке — отказаться невозможно! Интересный вариант с картошкой, мясом и сыром! Готовится легко, получается вкусно! Кто пробовал, просят ещё! Готовьте на здоровье!

Ингредиенты:

Картофель — 800-900 г
Фарш мясной — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень петрушки — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление:

Сначала займёмся начинкой.
Готовится начинка очень просто. Лук нарезаем мелкими кубиками.
Обжариваем лук на растительном масле до золотистости.
К луку добавляем фарш и обжариваем ещё минут 10. Зелень петрушки мелко нарезаем и добавляем к фаршу с луком. Солим и перчим. Перемешиваем и остужаем. Начинка готова.

Подготавливаем продукты для картофельной шубки.
Картофель натираем на крупной тёрке. Тёртую картошку очень хорошо отжимаем (через полотенце).
Сыр натираем на крупной тёрке.
Картофель смешиваем с яйцами и половиной сыра. Также добавляем соль (осторожно, если сыр у вас солёный) и перец. Перемешиваем.
Берём маленькую чашку и застилаем дно и бока пищевой плёнкой. Выкладываем в чашку 2 ст. ложки с горкой картофельной массы и распределяем ложкой, формируя «кармашек».
Кладём на дно немножко сыра и 2 ст. ложки фарша с луком. Прижимаем ложкой.

Добавляем ещё 1 ст. ложку картофельной массы, закрывая начинку.
Приподнимаем края плёнки и заворачиваем, формируя картофельные шары, где в центре будет фарш с сыром. Так поступаем со всей картофельной массой и фаршем. Убираем плёнку, картофельные шарики выкладываем на противень и отправляем в духовку.
Запекаем мясо в картофельной шубке в духовке при температуре 180-200 градусов минут 35-40.
Мясо в картофельной шубке готово. Получилось вкусно и интересно, рекомендую попробовать!

Гречка по-купечески

Гречка «А добавка будет?». Если вы никогда не пробовали такой вариант гречки, бегом на кухню! Гречка по-купечески с мясным фаршем — вкусно, полезно и быстро.

Как приготовить гречку по-купечески:

1. Гречку промыть. Смазать сковороду маслом (можно даже сливочным) и высыпать туда крупу, подсушить на среднем огне.

2. Натереть морковь, порезать лук (это можно делать во время «сушки» гречневой крупы). Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

3. Далее добавляем фарш, разбивая комочки.

4. И в конце добавить томатную пасту (или порезанные помидоры БЕЗ кожицы). Тщательно перемешать. И жарить на среднем огне минут 5 (пока фарш не потемнеет)

5. К мясу и овощам выложить гречку.

6. Залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить.

7. Тушить гречку по-купечески на медленном огне под крышкой, пока вода не испарится. Если гречка еще не готова, долить еще немного воды, повторить действия.

8. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок (или использовать чесночницу), перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Подавать гречку по-купечески горячей.

Ингредиенты (на 7 порций):

Гречневая крупа — 1 стакан
Фарш мясной — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Паста томатная — 2 ст. ложки
Масло подсолнечное — 20 г
Соль — по вкусу

Тефтели с подливкой (без риса)

Такие мясные тефтели в сливочно-томатном соусе вы будете готовить постоянно! Я не добавляю в тефтельки рис. Они получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!

Ингредиенты:

Фарш мясной — 0,5 кг
Лук репчатый — 2-3 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Томатный соус, томатная паста или кетчуп — 4-5 ст. ложек
Сметана — 4-5 ст. ложек
Яйцо — 1 шт.
Мука — для панировки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Вода — 1-1,5 стакана
Картофельное пюре, для гарнира (по желанию)

Приготовление — 40 мин (ваши 20 мин):

Как приготовить тефтели с подливкой (без риса): Репчатый лук мелко порубите и добавьте в мясной фарш. Я кладу довольно много лука, что делает фарш суперсочным и ароматным. То же самое проделайте с чесноком.
Полученную массу не забудьте хорошо посолить, поперчить. Добавьте свежее яйцо. Хорошо все перемешайте.
На хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарьте тефтельки, предварительно обваляв их в муке.
Приготовьте соус для тефтелей. Для этого смешайте томатный соус или кетчуп со сметаной (или майонезом). В любом случае подливка получается, что надо. Добавьте стакан кипяченой воды и перемешайте до однородной консистенции.
Хорошо обжаренные мясные тефтельки залейте приготовленным томатно-сметанным соусом и тушите тефтели в соусе примерно 10-15 минут.
Тефтели в подливе получаются безумно вкусные, сочные и ароматные. Самым лучшим гарниром для них, на мой вкус, является нежное и рассыпчатое картофельное пюре. А как такое пюре приготовить, смотрите в моем предыдущем рецепте (ссылка на рецепт — в списке продуктов). Всем приятного аппетита!)

Запеканка из картофеля и мясного фарша

Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин — картофельная запеканка с мясным фаршем.

Ингредиенты (на 2 порции):

Картофель — 700 г
Фарш свино-говяжий — 400 г
Сыр твердый — 80 г
Лук зеленый — 3-4 шт. (по вкусу)
Яйца — 1-2 шт.
Сметана (по желанию) — 1-2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное или сливочное — для смазывания формы

Приготовление — 1 час 15 мин (ваши 15 мин):

Для приготовления запеканки из картофеля и мясного фарша подготовьте продукты по списку. Картофель очистите, вымойте вместе с луком, обсушите.
Натрите картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать.
Половину картофеля выложите в смазанную маслом форму для запекания.
На картофель выложите мясной фарш, посолите и поперчите его по вкусу.
Нарежьте зеленый лук.
Посыпьте луком фарш.
Натрите сыр на крупной терке.
Смешайте сыр со второй половиной натертого картофеля, добавьте яйцо (или два). Перемешайте, чуть поперчите и посолите.
При желании, можно добавить сметану, от этого вкус готовой картофельной запеканки с мясом только выиграет.
Выложите картофель с сыром на слой фарша, разровняйте ложкой.
Готовьте запеканку из картофеля и мясного фарша в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Готовую картофельную запеканку с фаршем подавайте сразу же после приготовления. Для придания остроты можно подать с горчицей. Приятного аппетита!

Шницель из мясного фарша

В отличие от классического шницеля в этом рецепте используется мясной фарш — свиной и говяжий. По своим вкусовым качествам шницель из фарша вовсе не уступает «настоящему».

Ингредиенты:

Фарш мясной смешанный (свинина и говядина) — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сухари панировочные — 5 ст. ложек
Масло растительное — 5 ст. ложек
Соль — по вкусу
Приправа «Хмели-сунели» — по вкусу

Приготовление:

Подготавливаем заявленные ингредиенты для шницеля из фарша. Фарш у меня представлен двумя видами мяса: свинина и говядина в равном соотношении.
Смешанный фарш солим. Также добавляем приправу хмели-сунели. Можно использовать привычный молотый черный перец.
Далее фарш со специями нужно не просто перемешать, а отбить. Фарш бросаем на стол или в миску несколько раз, пока его консистенция не станет гладкой.
Фарш делим на четыре равных кусочка.
Каждый мясной кусочек превращаем в плоскую круглую лепёшку-котлетку. Рекомендую застелить разделочную доску пищевой пленкой или обычным пакетиком, чтобы фарш не прилипал к поверхности.
Яйца взбиваем при помощи вилки. В яичную смесь опускаем каждый подготовленный шницель из фарша.
Затем шницель панируем в сухарях.
Переправляем шницели на разогретую сковороду с маслом.
Жарим шницели из фарша, как котлеты, на умеренном огне, до румяной корочки с двух сторон.
Подаем шницели с картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита!

Макароны с фаршем

Макароны с фаршем — прекрасный вариант для полноценного, сытного обеда или ужина.

Как приготовить макароны с фаршем:

1. В кипящую подсоленную воду засыпать макароны. Варить, согласно инструкции на упаковке.

2. Пока варятся макароны, лук почистить и порезать мелким кубиком. Чеснок почистить и измельчить.

3. В разогретую сковороду налить масло и обжарить лук на среднем огне до легкой золотистости. В конце добавить чеснок и обжаривать еще секунд 30.

4. Обжаренный лук отодвинуть на самый край сковороды, увеличить огонь, добавить фарш и обжаривать его, разбивая комочки. Огонь должен быть большим, поскольку фарш пускает воду, а фарш нужно не тушить, а именно обжаривать. Весь процесс займет около 5 минут.

5. К фаршу добавить соль, перец, томатную пасту и немного воды. Всё перемешать, закрыть крышкой и потомить несколько минут.

6. С макарон слить воду, промыть и добавить к фаршу. Перемешать макароны с фаршем.

Ингредиенты (на 4 порции):

Макароны — 200 г
Фарш (говядина, свинина) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль
Перец черный молотый

Ленивые пельмени

Эти пельмени можно отнести, пожалуй, к самым «ленивым». Никакого замеса теста, никакой лепки. Раз — и «ленивый» вариант пельменей уже на тарелке.

Такой вариант пельменей я встретила на просторах интернета под названием «кубанские». Не могу с уверенностью сказать, что название правдиво. Возможно такие пельмени и вправду готовят на Кубани, но чаще всего в кубанской кухне под названием «ленивые пельмени» скрываются штрумбы.

Ингредиенты:

Фарш мясной — 200 г
Яйца — 3 шт.
Вода — 110 мл
Мука пшеничная — 200 г
Соль — ½ ч. л. в тесто + для варки
Перец молотый черный — по вкусу
Лавровый лист — 2-3 шт.
Масло сливочное
Сметана
Зелень свежая

Приготовление:

Подготавливаем продукты для ленивых пельменей.
Яйца разбиваем в чашку, вливаем воду, добавляем соль и хорошенько взбалтываем венчиком или обычной вилкой.
Затем вводим муку и качественно перемешиваем. Получаем густоватое тесто.
В это тесто выкладываем фарш. Перчим по вкусу.
И снова хорошенько перемешиваем. Масса должна получиться достаточно густой.
В кастрюлю набираем примерно 2 литра воды. Присаливаем, бросаем лавровые листы и доводим жидкость до кипения.
Набирая мясное тесто чайной ложкой, опускаем в кипящую воду. Будущие пельмени сразу опускаются вниз, поэтому стараемся периодически перемешивать, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли.
Провариваем «ленивые» пельмени на тихом кипении порядка 8-10 минут от момента всплывания на поверхность. Готовые пельмени достаем шумовкой, давая возможность стечь всей лишней жидкости.
Выкладываем ленивые пельмени порциями на тарелки и сразу же подаем. Чтобы пельмени не слиплись, можно их смазать сливочным маслом.
В качестве дополнения поливаем «ленивые» пельмени сметаной и посыпаем зеленью. Как видите, все быстро, просто и вкусно. Приятного аппетита!

«Ёжики» в духовке с соусом

Очень простой и легкий рецепт вкусных мясных шариков))

1. Включить духовку (разогреть до 200 градусов). К фаршу добавить рис и тщательно соединить эти ингредиенты. Затем добавить все специи.

2. Форму смазать растительным маслом. Сформовать из массы шарики одинакового размера и уложить в форму для запекания.

3. Воду смешать со сметаной и майонезом. Залить сверху наши «ёжики». Поставить их в духовку на 40 минут при 170 градусах.

Получаются безумно вкусные шарики-«ежики»! Можно подать с любым гарниром)

Ингредиенты:

Рис отварной — 1 стакан
Фарш мясной — 1 кг
Соль
Приправы для мяса
Прованские травы
Перец черный молотый

Для соуса:

Сметана — 10 ст.л.
Вода — небольшое количество
Майонез — 2 ст.л.

Колдуны

Давно хотела приготовить колдуны, но только не жареные. И вот сегодня мечта сбылась. Понравилось, можно даже подать как праздничное блюдо. Готовится несложно и довольно быстро.

1. Картофель отварить в мундире.

2. Фарш обжарить с луком до готовности, но не зажаривать.

3. Картофель остудить и теплым натереть на крупной терке.

4. В картофель вбить 2 яйца, посолить.

5. Добавить в картофель муку и замесить тесто.

6. Разделить тесто на колобки, размером с детский кулачок, каждый колобок превратить в лепешку.

7. На картофельную лепешку выкладываем столовую ложку готового фарша и формируем пирожочек овальной формы.

8. В кипящую воду кладем колдунчики так, чтобы им не было тесно. Варим примерно 5-7 минут.

9. Шумовкой достаем и выкладываем на блюдо, полив сверху обжаренным луком на сливочном масле. Лук нарезала полукольцами.

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Фарш (у меня говядина со свининой) — 0,5 кг
Яйца — 2 шт.
Лук репчатый крупный — 2 шт.
Мука — 0,5 стакана, может чуть больше (зависит от крахмальности картофеля)
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло сливочное — 70 г (для обжарки лука)

Мусака с картофелем

Что за блюдо мусака? Блюдо распространено на Балканах и Ближнем Востоке. В Болгарии мусака — это запеканка из фарша и картофеля, с заливкой. Узнаем, как приготовить мусаку.

Ингредиенты (на 6 порций):

Фарш мясной — 750 г
Лук репчатый — 2 головки
Картофель — 500-700 г
Помидоры — 3-4 шт.
Молоко — 1 стакан
Яйца — 1 шт.
Масло растительное — 60 г
Мука пшеничная — 2 ст. ложки
Сыр твёрдый — 100 г
Перец черный молотый — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Перец красный молотый — на кончике ножа (по вкусу)
Соль — 1 ст. ложка (по вкусу)

Приготовление — 1 час 50 мин (ваши 30 мин):

Продукты для рецепта перед вами.
Лук очистите, вымойте, порубите ножом.
Помидоры вымойте, нарежьте кубиками.
Разогрейте сковороду, налейте 30 г масла. Выложите лук, слегка обжарьте на части масла, помешивая, на среднем огне (около 2 минут).
Затем добавьте фарш.
Далее перец, соль и мелко нарезанные помидоры.
Все перемешайте и тушите 20 минут, периодически помешивая, на небольшом огне.
Картофель очистите, вымойте, нарежьте кружочками (толщиной около 0,5 см).
Включите духовку. Картофель обжарьте на оставшемся масле, периодически помешивая, на среднем огне (около 10-15 минут), посолите.
Смажьте форму маслом. В форму, смазанную маслом, уложите половину фарша.
А затем — картофель.
Потом оставшийся фарш. Влейте полстакана воды.
Поставьте форму в духовку на среднюю полку, запекайте 30 минут при 200 °С.
Муку подсушите на сковороде, слегка охладите.
Взбейте яйцо.
Сыр натрите на крупной терке.
Непрерывно помешивая, муку разведите молоком, варите 5 минут.
Массу охладите, добавьте взбитое яйцо, немного соли, часть тертого сыра, перемешайте.
Полученной массой залейте картофель с мясом.
Все посыпьте тертым сыром.
Поставьте форму в духовку на среднюю полку, запекайте до золотистого цвета (около 10 минут).
Мусака с картофелем готова.
Приятного аппетита!

Зразы с яйцом и зеленым луком

Зразы с яйцом и зеленым луком — прекрасная альтернатива привычным домашним котлетам.

Зразы, как и котлеты, можно приготовить из свинины, говядины, курицы, а также из смешанного фарша.

Ингредиенты (на 8 порций):

Мясо (здесь с куриных бедер) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Хлеб белый — 2-3 ломтика
Сливки (или молоко) — 100 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Лук зеленый — 2-3 шт.
Сухари панировочные — 4 ст.ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания

Приготовление — 50 мин (ваши 30 мин):

Ингредиенты для приготовления зраз с яйцом и зеленым луком.
Как приготовить зразы с яйцом и зеленым луком: Сливки нагреть до горячего состояния и размочить в них белый хлеб.
Репчатый лук очистить, разрезать на четвертинки.
Пропустить через мясорубку мясо с размоченным хлебом и луком. Приправить по вкусу солью и перцем.
Хорошо вымесить фарш и отбить его в миске или об стол. Если вы хорошо отобьете фарш, он приобретет необходимую вязкость и в него не нужно будет добавлять яйцо. Накрыть миску с фаршем крышкой и убрать в холодильник на 20 минут.
Перья зеленого лук нарезать тонкими кольцами.
Немного обжарить лук на разогретом масле, чтобы он стал мягче и ароматнее.
Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.
Смешать зеленый лук и яйца, посолить и поперчить по вкусу.
Чтобы сформовать зразы, удобно пользоваться пищевой пленкой. На разделочной доске расстелить пищевую пленку. Столовой ложкой зачерпнуть порцию фарша. Лепешку фарша выложить на пленку, сверху разместить начинку.
Поднять края пленки и сформовать зразу, как пирожок.
Можно проделать это все просто руками, смочив их водой, но с пленкой получается аккуратнее и даже быстрее.
Панировать зразы в сухарях.
Обжарить на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон.
Обжаренные зразы довести до готовности под крышкой на медленном огне в течение 15-20 минут.
Зразы с яйцом и зеленым луком готовы. Приятного аппетита!

Быстрые котлеты из фарша

Всегда выручат быстрые котлеты из фарша. Это просто.

Ингредиенты (на 6 порций):

Фарш свино-говяжий — 600 г
Картофель средний — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Майонез — 50 г
Мука — 2-3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лук зеленый — 1 пучок
Растительное масло (для жарки) — 30 г

Приготовление — 20 мин:

Продукты для котлет перед вами.
В миску поместить фарш.
Помыть и порезать зеленый лук.
Картофель почистить, помыть и натереть на мелкой терке.
В миску к фаршу вбить куриные яйца.
В миску добавить лук, картофель, посолить, поперчить.
Хорошо перемешать. Добавить майонез и муку. Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить котлеты. Жарить на среднем огне до золотистого цвета, 3-4 минуты.
Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.
Так пожарить все котлетки. Масло можно доливать по мере необходимости.
Быстрые котлеты из фарша готовы. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Вкуснейшая домашняя самса

Рецепт приготовления вкуснейшей домашней самсы из слоеного теста. Тесто готовится очень быстро и получается нереально вкусным, ну а начинка из фарша — вне всяких похвал! С удовольствием делюсь рецептом самсы!

Ингредиенты (на 12 порций):

Для теста:

Мука пшеничная — 0,5 кг
Масло сливочное — 100 г
Вода — 250 мл
Соль — 1 ч. ложка
Яйцо куриное — 1 шт.

Для начинки:

Фарш мясной — 0,6 кг
Лук репчатый — 2 шт.
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 2 часа:

Как приготовить самсу в домашних условиях: Замесите тесто, как на пельмени. Для этого в просеянную муку добавьте соленую воду. Тесто хорошо вымесите и дайте ему отдохнуть не менее получаса.
Пока тесто отдыхает, займитесь приготовлением начинки. Для этого добавьте в мясной фарш соль, перец и мелко нашинкованный лук.
Отдохнувшее тесто тонко раскатайте и промажьте его поверхность растопленным сливочным маслом, скрутите тесто в колбаску. Для удобства разрежьте колбаску на несколько частей и немного прокрутите каждую часть (без фанатизма). Уберите колбаски в морозильную камеру на час.
Через час достаньте тесто, разрежьте его на равные части и раскатайте лепешечки для будущей самсы. Если вы делали все правильно, то на поверхности лепешек будет проглядывать рисунок. Чтобы домашняя самса из слоеного теста получилась красивой и аппетитной, кладите лепешечки рисунком вниз.
На каждую лепешечку выкладываем начинку из фарша и аккуратно слепляем концы.
Самсу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, промазываем самсу яйцом и убираем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.
Вкуснейшая домашняя самса готова! Всем приятного аппетита!

«Гнёзда» из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке)

«Гнёзда» из спагетти с мясным фаршем, помидорами и сыром, запечённые в духовке, — это необычное блюдо из макарон. Если вы любите макароны с мясом, то непременно попробуйте приготовить спагетти по этому рецепту.

Ингредиенты:

Спагетти — 400 г
Фарш мясной (куриный или свиной) — 250 г
Помидор — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Масло растительное — 1 ст. ложка
Кетчуп — 2 ст. ложки
Майонез — 2 ст. ложки
Петрушка свежая (для подачи) — по вкусу
Вода — 50-70 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:

Подготовить продукты. Я взяла куриный фарш, он очень быстро готовится в духовке.
Для соуса смешать кетчуп и майонез.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и добавить к мясному фаршу.
Фарш с луком посолить и поперчить. Перемешать.
В кастрюле вскипятить примерно 2 л воды, добавить 2 ч. ложки соли (или по вкусу). Поставить спагетти в кастрюлю веером. Подождать 20 секунд и полностью опустить спагетти в воду. Варить спагетти на среднем огне 5-6 минут, до полуготовности. В духовке спагетти доготовятся. Воду со спагетти слить, оставить примерно 50-70 мл.
Форму для запекания (у меня стеклянная) смазать растительным маслом. Выложить спагетти в форму в виде гнёзд. Удобно накрутить спагетти на вилку и выложить в форму, делая в середине углубление.
Смазать «гнёзда» из спагетти соусом из кетчупа и майонеза. В углубления «гнёздышек» выложить фарш с луком.
Помидор нарезать кружочками и выложить на каждое «гнездо» из спагетти поверх фарша.
Сыр натереть на мелкой тёрке и распределить поверх помидоров. Влить в форму с «гнёздами» из спагетти с фаршем, помидорами и сыром оставшуюся воду из-под спагетти — так блюдо получится более сочным, а макароны доготовятся в процессе запекания. Поставить форму в горячую духовку (стеклянную форму я ставлю в холодную духовку).
Запекать «гнёзда» из спагетти с куриным фаршем, помидорами и сыром 20-25 минут при 180 градусах. Если фарш свиной, увеличить время приготовления до 35 минут.
Подавать «гнёзда» из макарон с мясом, помидорами и сыром, посыпав мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с фаршем (на сковороде)

Простое по своему составу и технологии приготовления блюдо из картофеля и мяса понравится всем без исключения. Хозяйки любят его за то, что из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусный ужин для всей семьи. Ну а остальные оценят сочетание мяса и картофеля со вкусной сливочно-яичной заливкой и свежей зеленью.

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий — 250 г
Картофель — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Масло сливочное — 30 г
Петрушка свежая — 2-3 веточки
Укроп свежий — 1 пучок
Масло растительное — 50 мл
Молоко — 120 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый — 1/3 ч. ложки

Приготовление — 50 мин (ваши 30 мин):

Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистите от кожуры, вымойте и нарежьте брусочками.
В сковороде разогрейте половину растительного масла. Обжарьте картофель до полуготовности, 7-10 минут.
Пока жарится картофель, репчатый лук очистите и нарежьте кубиками. Чеснок измельчите ножом.
На оставшемся растительном масле обжарьте репчатый лук и чеснок до прозрачности, около 5 минут.
Фарш добавьте в сковороду к луку и чесноку, разбейте вилкой или лопаткой на небольшие кусочки и обжаривайте примерно 10 минут.
Мясо потемнеет и немного уменьшится в размере, выделив сок.
Тем временем картофель уже готов для дальнейшего этапа приготовления запеканки.
Картофель слегка посолите. Сверху на картофель выложите обжаренный фарш с луком и чесноком.
Для заливки смешайте яйца, молоко (или нежирные сливки), добавьте соль и черный перец.
Заливку аккуратно влейте в сковороду с картофелем и мясом, сделайте огонь под сковородой ниже среднего.
Зелень нарубите и распределите поверх фарша. Также разложите кусочки сливочного масла. Накройте сковороду крышкой и готовьте запеканку из картофеля и фарша на маленьком огне около 20 минут, пока яйца не схватятся.
Затем дайте картофельной запеканке с мясом настояться еще 10 минут. Нарежьте запеканку на порционные куски и разложите по тарелкам.
Сочный картофель, ароматное мясо с зеленью и яичная заливка, соединяющая все воедино, — просто, но невероятно вкусно!

Люля кебаб

Люля-кебаб — рецепт приготовления из свинины по-домашнему.

Как приготовить люля-кебаб:

1. Лук, чеснок, зелень и сало хорошо измельчить, затем крепко вымешать вместе с мясным фаршем и специями (минут 20).

Утрамбовать в миске, полить растительным маслом, чтобы не заветрилось мясо, и, неплотно накрыв крышкой, поместить на ночь в холодильник.

2. Духовку сильно разогреть (до 250 градусов). Противень покрыть фольгой.

Слепить из фарша люля. Для этого небольшое количество фарша слегка распластать в ладони в виде овальной лепешки, уложить на фарш шампур, аккуратно собрать и плотно прижать фарш со всех сторон к шампуру.

3. Выложить люля на противень с фольгой (на расстоянии около 2 см), смазать каждый люля растительным маслом (масло не даёт соку выходить из фарша) и поместить в духовку. Уменьшить температуру до 200 градусов. Готовить примерно 30 минут (я готовил в режиме конвекции), в процессе приготовления один раз перевернуть.

Приятного аппетита!

P.S. Это, конечно, не настоящие люля-кебаб, вот на углях бы… Но у нас сегодня жуткий ураган…

Ингредиенты (на 4 порции):

Фарш (нужна баранина, но у меня свинина) — 700 г
Сало (нужен курдюк, но у меня сало домашней свиньи) — 100 г
Лук — 2 шт. (200 г)
Соль и перец — по вкусу
Кориандр — по вкусу
Базилик сушёный — по вкусу
Чеснок — 2 зубка (10 г)
Зелень кинзы — 5-6 веточек
Масло растительное — 50 г или сколько уйдет

Приготовление — 9 часов (ваши 35 мин):

Готовый люля-кебаб из свинины.

Видео рецепты

Обожаю Этот Рецепт! Как Вкусно Приготовить Стожки из Фарша:

Топ-5 Супер Идей для Ужина из Фарша. Быстрые и Простые Рецепты:

Шикарный ужин! Вкусная Запеканка с Фаршем Просто Но Очень Вкусно:

Ужин Быстро и Просто Для всей семьи на каждый день:

Готовить фарш только так и никак по другому! Близкие оценят такие «Гнезда с сыром»:

Макароны не отвариваю, а готовлю только так. Очень вкусно и быстро:

Обожаю Этот Рецепт из фарша:

Ленивые отбивные из фарша:

Котлеты Домашние — Сочные и Нежные:

4 блюда из 1кг фарша или что приготовить из фарша быстро, вкусно и просто:

Новый рецепт из фарша! Вы такое точно не готовили — Рецепты Другой Кухни:

Тефтели с рисом очень вкусные и нежные:

Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно:

Почему из фарша я не готовила такое раньше? Ужин без возни — вся семья влюбится в это блюдо:

Вкусные блюда из мясного фарша — 5 рецептов от Всегда Вкусно:

Такую вкусноту из фарша вы еще не готовили — Котлеты с сюрпризом в духовке:

Почему из фарша я не готовила такое раньше? Обожаю Этот Рецепт из фарша:

Такое Блюдо из фарша должен попробовать каждый — вкуснота из фарша:

Потрясающее Горячее Блюдо На Сковороде:

Потрясающий Обед из Простых Продуктов:

Рецепты читателей и отзывы

5 блюд из фарша. Готовим быстро и вкусно!

Как порадовать себя и любимую семью вкусным ужином всего за 20- 40 минут. Чтобы было не только вкусно, но быстро и полезно, выход есть! Нужно обратить внимание на рецепты блюд из фарша. Посмотрим, что же можно приготовить из фарша. Итак, сегодня расскажем о том, как приготовить быстрое и вкусное второе. Что готовить, если у вас на ужин всего 20 минут. Сегодня в меню, лазанья, котлеты из индейки, люля-кебаб, тефтели, ленивые голубцы.

ОГЛАВЛЕНИЕ:

Рецепт лазаньи

Рецепт котлет из индейки

Рецепт люля-кебаб

Рецепт тефтелей

Рецепт ленивых голубцов

Ну что же, приступим к готовке. Достаем фарш и учимся готовить из него блюда, которые превратятся во вкусный ужин на всю семью.

Рецепт лазаньи

Для вкусной лазаньи, в первую очередь, необходимо приготовить соус: нужно растопить 100 гр. масла, добавить 2 ст. ложки муки и обжарить все это, аккуратно влить 0,5 л. молока все это, медленно помешивая, посолить по вкусу. Готовить нужно, пока соус не загустеет. Потом добавить мускатный орех и накрыть емкость.
Разогреваем сковородку и на оливковом масле начинаем жарить сначала лук и чеснок, потом добавляем тертую морковь, вместе все жарится около 10 минут, добавляем фарш и жарим еще 5 минут, добавляем красное вино и тушим до испарения алкоголя.
Далее добавляем помидоры или пасту, бульон, травы по вкусу и тушим 20 минут. Даем остыть нашему блюду.
В форму для запекания слоями: соус 2-3 ст. ложки, листы лазаньи, фарш, соус, тертый сыр, лист лазаньи, фарш, соус, сыр и так каждый слой, кроме последнего. На последний слой только соус и сыр. Ставим наше блюдо на 40 минут в нагретую духовку (200 гр.). Блюдо готово, аккуратно разрежьте его и подавайте к столу!

Рецепт котлет из индейки

Для сочный котлеток из фарша идейки нам необходимо совсем чуть-чуть: к фаршу через мясорубку проворачиваем лук и тертый картофель. Добавляем воды, соль перец, отбиваем получившийся фарш.
Непосредственно лепим котлетки, для этого руки должны быть влажными, чтобы мясо не прилипало к рукам. Сформированные котлеты оставляем на полчаса в холодильнике. Жарим на растительном масле с обеих сторон, к подаче на стол можно добавить любой гарнир.
Так на сковородке у нас получился замечательный сочный и вкусный обед из фарша!

Рецепт люля-кебаб

Очень вкусный рецепт люля-кебаб, просто пальчики оближешь!
1. Лук, чеснок, зелень и сало мелко порезать, перемешать с мясным фаршем и приправами, убрать в холодильник на ночь.
2. Духовку прогреть примерно 250 градусов. На противень покрытый фольгой выложить сформированные из готового фарша люля на шампуре.
3. Смазать растительным маслом, готовить в духовке полчаса, на половине времени перевернуть.

Рецепт тефтелей

Мелко порезанный лук, панировочные сухари, крахмал, яйцо добавляем к фаршу, солим и добавляем приправы.
Перемешиваем, отбиваем и оставляем на 30 мин.
Лепим тефтельки, маленькие и круглые, обваливаем в муке и отправляем в кипящий бульон.
Для подливки нам нужно – обжарить лук, добавить томаты, сладкий перец, морковь и зелень. Все это добавить к тефтелям и варить то готовности.

Рецепт ленивых голубцов

Обжарить капусту, морковку и лук. Отварной рис смешиваем с фаршем, солим. В форму слоями – часть капусты, фарш, капусту. Заливаем томатным соусом, окутываем фольгой, и отправляем в разогретую до 220 гр. духовку примерно на 40 минут.

Так мы рассмотрели 5 вкусных блюд из фарша, и знаем, что можно приготовить помимо стандартных котлет и тефтель!

Похожее

Что можно приготовить из фарша. Рецепты быстрых и вкусных блюд из фарша

Многие хозяйки процесс приготовления фарша считают очень простым делом, но на самом деле здесь есть много мелочей, которые кардинально влияют на вкус готового блюда. Чтобы приготовить вкусное блюдо нужно предварительно сделать качественный фарш. Если относится к этому делу халатно, то никакой вкуснятины вы не получите.

К примеру, для пельменного фарша часто берут не один вид мяса, котлетам требуется более мягкий и воздушный фарш, который вы сможете сделать только из свежего мяса. Всегда убеждайтесь в свежести мяса при покупке.

Рецепты быстрых и вкусных блюд из фарша, пошагово с фото:

Как сделать домашний фарш

Почти каждый из нас время от времени посещает в интернете разные кулинарные сайты. Рецептов в глобальной сети с каждым днем все больше. Как бы странно не звучало, но домашние котлеты, сделанные из домашнего фарша, до сих пор не теряют свою популярность.

Особо удивляться не нужно, ведь и так понятно, что домашние котлеты будут в разы вкуснее магазинных, а домашний фарш будет высокого качества.

Ингредиенты:

свинина 0,5 кг.
говядина (чистое филе) 0,5 кг.
молоко 0,5 стакана.
яйцо 2 шт.
хлеб белый 200 г.
лук репчатый среднего размера 2 шт.
пряности и соль по вкусу.

Процесс приготовления:

Сперва нужно приобрести продукты, особенно тщательно выбирайте мясо – филе должно быть без сухожилий, иначе мясорубка будет рубить его с трудностями. Для котлет нужно добавлять немного воды в мясо, чтобы увеличить сочность.
Если не хотите мелко рубить лук, то воспользуйтесь блендером. После этого стоит слегка обжарить его до появления золотого оттенка, а лишь потом перемешивать с мясом.
Удалите хлебную корку, а мякоть замочите в молоке. Добавляем ее в мясо, разбиваем туда же яйца, затем перчим и солим. Хорошо перемешиваем массу до однородного состояния. На этом приготовление фарша окончено.
У многих хозяек котлеты при жарке распадаются, чтобы это избежать нужно слегка отбить фарш. Другой вариант – каждую лепешку хорошо вымесить мокрыми руками.
Теперь обваливаем котлеты в муке или сухарях и кладём на сковороду для жарки.

Советы как сделать фарш

При покупке замороженного мяса не стоит спешить с приготовлением фарша, дождитесь пока то растает.
Если объемы фарша получаются большими, то наверняка часть вы отложите на хранение. В таком случае не добавляйте лук, лучше его смешать с фаршем перед приготовлением блюда.
Не стоит смешивать все виды мяса в один фарш. Делайте его в разные емкости и обязательно храните отдельно. Смешивать сорта можно только при готовке блюда.
Перед заморозкой фарша лучше сразу поделите его на порции, чтобы общий кусок постоянно не размораживать.
Чтобы сделать вкусный фарш нужно покупать мясо без пленки и прожилок. В маложирное мясо можно добавляться сало.

Вы часто задумываетесь какие блюда можно сделать из фарша? Суп или пельмени вам уже надоели, макароны с мясом – слишком банально. Мы подготовили для вас несколько рецептов, которые разнообразят ваш стол. Начнем, пожалуй, с котлеток!

Котлеты, приготовленные на сковороде

Сегодня мы поделимся классическим рецептом домашних котлет, вкус которых многие помнят с советских времен. Наверняка этот вкус и аромат будет по душе каждому!

Данный рецепт котлеток достаточно простой. Для приготовления блюда потребуется всего пол часа. Особенность фарша будет в том, что хлеб мы не будем использовать. Кто бы что не говорил, но мясные котлеты опережают всех своим насыщенным вкусом. Сегодня мы не будем делать упор на огромное количество котлет, делать мы их будем немного, так как постараемся приготовить их качественно, как в ранние времена.

Ингредиенты:

фарш 0,5 кг.
лук репчатый 1 шт.
сухари панировочные 50 г.
чеснок 1 зубок.
яйцо 2 шт.
соль и пряности на свой вкус.

Процесс приготовления:

Чистим чеснок с луком и натираем мелко. Если не любите процесс, то воспользуйтесь блендером.
Пересыпаем к фаршу. К массе добавляем одно яйцо, посыпаем все приправами и солим. Мешаем до однородности.
Берем 2 емкости, в одну сыпем сухари, во вторую разбиваем оставшееся яйцо и взбиваем его. Лепим котлеты нужной формы, затем обмакиваем в яйце, потом обваливаем в сухарях.
Раскаляем сковороду с рафинированным маслом и начинаем жарить котлеты. Дожидаемся золотой корки, затем подливаем немного воды, чтобы котлеты потушились. Это их значительно смягчит, зато избавит от хрусткости.
Наше блюдо можно ставить на стол.

Видео рецепт котлет на сковороде:

Приятного аппетита!

Куриные кексы на пару в мультиварке

Данное блюдо является диетическим, оно имеет замечательный вкус и подается на стол очень креативно.

Наши кексы должны получится максимально полезными, так как будут готовиться на пару. Как вы знаете, именно такая пища считается менее вредной. Есть здесь и свой недостаток – внешний вид блюда. Паровые блюда сильно бледные, но это можно легко исправить при помощи любого соуса. Он не только придаст мясу красоту, но и сделает его более вкусным.

Паровые куриные кексы готовят тогда, когда ваше время ограничено, но все же хочется чего-то вкусненького. Блюдо получается весьма вкусным, в нем практически отсутствуют вредные вещества. Если же вам нужно приготовить кексы за максимально быстрое время, то воспользуйтесь блендером. Он быстро вам натрет мясо и сыр. Благодаря современным приборам вам потребуется менее 30 минут для готовки блюда! Через пол часа от начального момента вы уже сядете за стол!

Сегодня будем делать куриные кексы с твердым сыром, который очень украсит наше блюдо. Украшение можно сделать иначе, но мы будем использовать именно сыр.

Ингредиенты:

филе куриное 0,8 – 1 кг.
молоко 100 мл.
яйцо 3 шт.
сыр твердый 120 г.
манка 3 ст.л.
пряности и соль на свой вкус.

Процесс приготовления:

Покупаем все необходимые компоненты. Сперва перемалываем куриное филе в блендере.
Затем проделываем аналогично с твердым сыром.
Наливаем в отдельную посуду молоко и замачиваем там манку.
Берем большую миску, кладем туда молотое филе и сыр, разбиваем яйца и добавляем манку. Хорошо мешаем смесь до густого состояния.

Чтобы сделать фарш более редким, можно налить еще молока

Формочки из силикона смазываем рафинированным маслом и накладываем в них фарш.
В чашу мультиварки добавляем 2 литра воды, и ставим ее на место. Активируем режим «Пара» на 20 минут.
Наше паровые кексы из курицы приготовлены!

Дайте им остыть, затем подавайте к столу. Зовите свою семью пробовать нежные мясные кексы. Приятного аппетита!

Мусака с картофелем

Наверняка о данном блюде слышала лишь небольшая часть людей из нашего региона. Это не удивительно, ведь самую большую популярность оно завоевало на Ближнем Востоке. Простыми словами – это запеканка, основными ингредиентами которой являются картофель и фарш. Перейдем непосредственно к рецепту!

Ингредиенты:

фарш – 0,8 кг.
картофель 0,5 кг или чуть более.
яйцо 1 шт.
молоко 1 ст.
помидор 3 шт.
масло рафинированное 60 г.
лук 2 головки.
сыр твердый 100 г.
мука 2 ст.л.
соль, перец красный и черный на свой вкус.

Процесс приготовления:

Подготавливаем все нужные компоненты.
Очищаем лук, промакиваем бумажным полотенцем и мелко нарезаем.
Аналогичную процедуру делаем с помидорами, кубики делаем большего размера.
Теперь нам необходимо немного обжарить лук до золотистого цвета. Потребуется для этого около 30 г рафинированного масла. Делайте умеренный огонь и постоянно мешайте.
Кладём к луку фарш.
Добавляем помидоры и остальные пряности.
Сделайте слабый огонь и тушите массу в течении 20 минут, время от времени мешайте ее.
Начистите картошку и помойте, затем нарежьте кружечками по пол сантиметра.
Разогреваем духовку. Тем временем слегка обжариваем картофель на умеренном огне в течении 15 минут.
Противень смазываем маслом и добавляем половину всего объема фарша.
Поверх кладём слой картофеля.
Теперь сверху выкладываем вторую часть фарша и наливаем немного воды.
Помещаем массу в духовку и запекаем в течении получаса при температуре 200 градусов.
На горячей сковороде подсушите муку около минуты.
Взбиваем яйцо и натрите крупно твердый сыр.
Налейте к муке молоко и держите на плите 5 минут.
Дайте смеси остынуть, вылейте яйцо, посолите и немного посыпьте твердым сыром.
Выливаем массу в противень с картофелем.
Сверху украшаем твердым сыром.
Ставим блюдо в духовку на 10 минут, запекаем при той же температуре.
Признак готовности – золотистый цвет.
Мусака полностью приготовлена.

Приятного аппетита!

Как сделать чебуреки в домашних условиях

Чебуреки получаются хрустящими и сочными. Данный рецепт поможет сделать очень нежное тесто с пузырьками, мясо будут иметь особую сочность и сильный аромат.

Приготовление блюда достаточно простое и быстрое!

Ингредиенты:

фарш свино-говяжий 0,5 кг.
вода 1 ст.
мука 5 ст.
лук среднего размера 4 шт.
масло рафинированное для теста 5 ст.л. и 1 ст. для жарки.
вода горячая 1 ст.
перец и соль на вой вкус.

Процесс приготовления:

Подготавливаем все ингредиенты. Стоит отметить, что из такого количества получиться примерно 30 чебуреков.
Сперва нужно просеять муку в большую емкость.
Добавляем 0,5 ч.л. соли.
Тщательно перемешиваем.
Добавляем рафинированное масло.
Заливаем горячую воду и одновременно мешаем муку ложкой, затем занимаемся замесом теста. В результате оно должно получится у вас упругим и мягким.
Оставьте тесто на 30 минут.
Нарежьте лук на небольшие кубики.
Перемещаем фарш в другую миску, мешаем его до однородного состояния.
Кладем лук.
Добавляем перец, солим и наливаем немного воды для сочности мяса.
Тщательно мешаем массу.
От теста отрываем небольшие шарики и раскатываем тонким слоем.
Начинаем самое интересное! Накладываем фарш на одну половину теста, второй мы накрываем его.
Старайтесь хорошо слепить края, чтобы воздуха внутри не было.
Вы можете наблюдать, что вилка придаст своеобразный «гребешок».
Кладем чебуреки на обжарку в кипящее масло.
Для жарки потребуется около 2-х минут с одной стороны.

Сочные чебуреки приготовлены! Подавайте на стол. Приятного аппетита!

Как приготовить голубцы из капусты с фаршем

Наш рецепт приготовления голубцов практически классический, имеет лишь небольшие отклонения.

Ингредиенты:

фарш свиной 0,3 кг.
лук 1 шт.
сметана 2 ст.л.
капуста белокачанка 0,8 кг.
рис пол стакана.
масло рафинированное 2 ст.л.
перец и соль на свой вкус.

Процесс приготовления:

Покупаем все ингредиенты, начинаем готовку с чистки лука.
Нарезаем его как можно мельче и обжариваем до появления слегка золотого цвета. Листья из капусты нужно отварить около 5 минут. Также нужно проварить рис в соленой воде около 5 минут.
Соединяем фарш с луком – это и будет классической начинкой. Добавляем пряности и тщательно мешаем.
Удаляем утолщения с листьев капусты.
Накладываем фарш на лист.
Один полный раз оборачиваем, затем с обеих сторон заворачиваем лист.
Аналогично делаем с каждым голубцом. Их будет около 15 шт.
Раскаляем сковороду, смазываем предварительно рафинированным маслом, кладем голубцы. Постарайтесь заполнить всю плоскость.
Сметану и томатную пасту нужно соединить вместе.
Выливаем соус поверх голубцов.
Наливаем ещё стакан воды к голубцам, чтобы они были покрыты до половины.
Ставим слабый огонь и тушим блюдо примерно 40 минут.
Наши аппетитные голубцы приготовлены!

Видео рецепт голубцов:

Всем приятного аппетита!

Люля-кебаб пошаговый рецепт с фото в духовке

Котлеты вам уже приелись? Мы нашли им замену – люля-кебаб. Делается он из баранины, в нее добавляют много специй и запекают. В ее состав не входит хлеб и яйца. Вообще блюдо готовится на углях, но я делаю его в духовке.

Ингредиенты:

свинина 0,5 кг.
майонез 1 ст.л.
лук 3 шт.
чеснок пару зубков.
яйцо 2 шт.
перец и остальные приправы на свой вкус.

Процесс приготовления блюда:

Моем свинину, удаляем пленку и нарезаем на средние брусочки.
Теперь нужно перекрутить мясо, желательно брать большую сетку, иначе фарш получится слишком мелким.
Очищаем лук, режем его, затем также крутим через мясорубку.
Фарш вместе с луком кладем в отдельную тарелку.
Выливаем яйца, добавляем майонез и перчим фарш, также не забываем про давленный чеснок.
Перемешиваем компоненты между собой, пока не образуется однородная масса. После оставьте фарш на несколько часов в морозилке, чтобы он впитал все приправы.
Делаем небольшие колбаски, как на фото, и выкладываем для жарки. Надрезы украсят блюдо.
Люля-кебаб будет готовиться около получаса при температуре 180 градусов.

Видео рецепт:

Вкусная запеканка из куриного фарша

Вопрос «Что приготовить из куриного фарша» возникает у многих хозяек. Куриное мясо является легким нежирным диетическим продуктом, оно быстро готовится и сегодня является наиболее доступным и распространенным. Поэтому хочется делать из него разные вкусные и простые блюда, приятно удивляя своих близких и не только.

Сразу хочу отметить, что, к сожалению, массовое производство курятины не лучшим образом сказывается на качестве куриного мяса – корм, используемый для выращивания кур, часто содержит не полезные для нашего организма вещества, поэтому перед приготовлением блюда из курицы советую обработать куриное мясо перекисью водорода (подробнее об этом в статье «Простой и вкусный ужин»).

Итак приступим.

Как приготовить куриную грудку

Ингредиенты: филе 2 куриных грудок – около 800 г., 1 луковица, кабачок – 300 г.(можно любой другой овощ), яйцо -1 шт, геркулес – 4 ст.л., сыр для посыпки, соль, перец.

Приготовление: делаем фарш из куриного филе, также измельчаем луковицу и кабачок. Все соединяем, добавляя яйцо, геркулес,соль,перец и хорошо перемешиваем.

Берем противень (с бортиками, т.к. кабачок даст сок в духовке), застилаем его бумагой для выпечки и промазываем растительным маслом (так она будет лучше держать влагу от кабачка). Выкладываем куриный фарш на бумагу в виде пирога высотой не более 2,5 см. и придаем ему форму прямоугольника. Сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую до 200С духовку.

Запекается такой пирог около 25 минут и после образования золотистой корочки его можно считать готовым.

Вынимаем из духовки и режем на квадратики запеченный куриный фарш. Получаются такие куриные конвертики с сыром – очень вкусные и ароматные, причем в холодном виде также. Выглядят они довольно нарядно, так что и гостям подать вполне можно.

Подавая такое блюдо с овощным гарниром, лучше из сырых овощей (см. «Салат витаминный из капусты») вы получаете прекрасный полезный ужин: легко усваиваемый не калорийный куриный белок в сочетании с витаминами и клетчаткой салата наполнят ваш организм только полезными ингредиентами, позволяя не набирать вес и прекрасно себя чувствовать.

Надеюсь, на вопрос «Что приготовить из куриного фарша» у вас есть теперь хотя бы один ответ.

Еще простые рецепты вторых блюд: “Овощная запеканка с фаршем”, “Простейшая запеканка из мясного фарша”, “Сочные куриные котлеты с кабачками и рисом”.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Очень вкусные голубцы! – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусное второе нежирное и сытное блюдо, которое все обожают! Готовим! Из поданных продуктов получается 12-13 голубцов.

1.Промываем несколько раз рис в холодной воде, заливаем обильно кипятком, добавляем соль, ставим на огонь и варим 3 минуты, затем оставляем еще на 5 минут под крышкой. Далее откидываем рис на сито.

2.Жарим мелко порезанный лук, половину будем добавлять в фарш. В оставшийся лук добавляем тертую морковь и продолжаем обжаривать, готовить заливку. Когда морковь обжарится, добавляем немного муки, чтобы соус был чуть гуще, томатную пасту и сразу же горячую воду, соль, сахар, перец, размешиваем и провариваем 5 минут. Соус готов.

3.Приготовим фарш, я молола говядину и куриное мясо, добавляем соль, перец, слегка остывший рис и половину жаренного лука. Тщательно перемешиваем и добавляем воду, чтобы фарш стал не сухим, а нежным. Вода нужна для риса, который во время варки будет довариваться и забирать всю влагу вокруг себя, без воды голубцы будут очень сухими. Исключение составляет только магазинный фарш, в которую и так уже добавили воды безмерно.

4.На капусте вокруг кочерыжки сделаем надрезы и поместим кочерыжкой вниз в кипящую воду на несколько минут, от 2 до 5, это зависит от капусты. Можно размягчить в микроволновке. Снимаем с капусты листочки. срезаем уплотнения у основания листочков или отбыть молоточком без зубчиков.

5.Формируем голубцы. На толстый край листа кладем 1-1,5 ст. л. фарша, заворачиваем, укладываем в кастрюлю горизонтально, заливаем соусом. У меня вышло 12 немаленьких голубцов.

Соус должен покрыть весь нижний слой, если жидкости мало, долейте сбоку аккуратно воды немного, ставим на огонь, после закипания огонь уменьшить и варить 40-45 минут, затем дать настояться еще полчаса – час.

Украсить на тарелочке зеленью, можно подать со сметаной или с овощным салатом.

Можете просмотреть краткий видео рецепт ниже:

Приятного аппетита и кулинарных успехов!

Спасибо, что были с нами!

блюда для сухура и ифтара — Zira.uz

Сделали подборку красивых и быстрых блюд для сухура так, что бы у вас ушло минимум времени в приготовление.

Так же тут найдете не сложные блюда для ифтара. Нашу подборку можете взять за основу и дополнить свежими салатами и своими фирменными блюдами.

Сухур

Яичный скрэмбл на завтрак

Яичный скрэмбл – это традиционное европейское блюдо на завтрак. Готовится быстро и просто.

Сырники с курагой

Не знаете что полезного и вкусного приготовить на сухур? Попробуйте приготовить сырники, но с добавлением кураги.

Т

реугольники из лаваша с начинкой

Из лаваша можно быстро приготовить оригинальные жареные треугольники — это такие ленивые пирожки, для которых не нужно будет готовить тесто, да и с начинкой сложностей не возникнет.

Омлет Пуляр

Омлет Пуляр — это необычное, красивое блюдо и приготовить его совсем не сложно.

Слойки с курицей и сыром

Слойки с курицей — аппетитное и сытное блюдо. А если дополнить начинку мягким сыром и зеленью, то они получаются очень вкусными.

Ифтар

Голубцы из капустных листьев

Предлагаем вам простой, но при этом очень вкусный рецепт голубцов тушенных в томатно-сметанном соусе. Порадуйте своих близких замечательным ужином.

Куриный суп с домашней лапшой — токмач

Суп с домашней лапшой – это очень хорошо, потому что он – легкий и при этом очень сытный.

Жаркое из говядины

Ароматное, горячее жаркое из говядины с картофелем – классическое и всегда желанное домашнее блюдо.

Куриный суп с кукурузой

Предлагаем разнообразить ифтар очень нежным куриным супом с консервированной кукурузой и яйцом.

Шавля

Сытная, невероятно аппетитная и вкусная шавля по-узбекски — это потрясающее блюдо

10 315

Рецепт простого пирога с говяжьим фаршем

Этот простой рецепт пирога с говяжьим фаршем — идеальное сытное и легкое блюдо для семьи из четырех и более человек.

Вы также можете превратить это в ужин на двоих и съесть остатки на обед или ужин на следующий день, и вы можете приготовить этот восхитительный рецепт запеканки из одного блюда с мясом гамбургера, курицей или фаршем из индейки.

Обожаю пироги в горшочках. Это как целая куча добра в маленькой аккуратной — или, в данном случае, большой — упаковке, которую легко приготовить.

Я могу пообещать вам две вещи насчет этого обеда:

Сделать просто. Это сытно поесть.

Рецепт пирога в большом горшочке

Я съела большой кусок пирога по рецепту, мой муж съел три, и дети каждый съели по одному кусочку, а у нас остались остатки.

Самое замечательное в этом пироге то, что вам не нужно тратить много времени на его приготовление.

Я приготовил говядину и отварил картофель прямо перед тем, как открыть корку и раскатать ее; но вы также можете приготовить картофель накануне и поставить его в холодильник, пока не будете готовы.

Или используйте замороженный картофель, чтобы сэкономить время.

И вы можете приготовить говядину, заморозить ее, достать из морозильной камеры, когда будете готовы, разморозить и затем добавить в рецепт.

Не бойтесь использовать тесто для пирогов, купленных в магазине. Это экономит МНОГО времени.

И они вкусные и слоеные.

Пирожковая корка, приобретенная в магазине

Я купил две охлажденные корочки для пирога, которые идут в упаковке вместе, и развернул первую в форму глубиной .Как видите, это не самое красивое зрелище, но оно работает, и в этом цель.

Это основное блюдо стоит примерно $ 12

Какие ингредиенты мне нужны для рецепта пирога с говядиной?

Полный рецепт для печати с размерами и инструкциями, перечисленными в нижней части поста в карточке рецепта.

Говяжий фарш (приготовленный)
Охлажденные корки для пирогов (обычно продаются вместе в коробке)
Картофель (очищенный, нарезанный кубиками и отварной ИЛИ замороженный нарезанный кубиками картофель)
Замороженная овощная смесь
Крем-суп из курицы
Щепотка из соль и перец

Как приготовить горшечный пирог

Начните с раскатывания одной из корок для пирога в глубоком противне для пирогов. Для этого вам понадобится глубокое блюдо, потому что это сытный обед.

Если вы просто кормите пару человек, вы можете сократить рецепт вдвое.

После того, как вы раскатали корку для пирога, смешайте приготовленную говядину, отварной картофель, крем из куриного супа и овощи (их все еще можно заморозить) в большой миске. Как только вы все перемешаете, вылейте его в корку пирога.

Когда я заливал смесь в корку, у меня все еще оставалось немного картофеля, потому что я не был уверен, что приготовил слишком много.

Но, вы можете добавить все сверху, и это только сделает верхнюю часть корочки пирога больше. Ничего страшного. Итак, поезжайте в город и добавьте всю эту картошку. Честно говоря, я не думаю, что у вас может быть слишком много картошки.

Раскатать сверху вторую корочку пирога. Прижмите верхнюю корочку к нижней, чтобы запечатать ее.

Не волнуйтесь, если у вас есть пара надрывов или они не будут сложены так красиво, как сделала бы Марта Стюарт. Это все еще будет потрясающе.Мы не стремимся к совершенству здесь, просто к ужину.

Взбейте одно яйцо в небольшой миске и смажьте им верхнюю часть корочки пирога. Таким образом, когда вы запекаете, корочка будет золотисто-коричневого цвета. У меня слюнки текут, когда я говорю об этом. Сделайте в верхней части пару небольших разрезов, чтобы пар выходил.

Положите домашний пирог на противень на случай, если внутренности начнут пузыриться. Вы же не хотите, чтобы капли испачкали духовку.

Я купила в магазине пироги с горшочком, и они были чем-то вроде тряпичных пирогов с горшочком.Но здесь полно еды, так что, я обещаю, ваша семья будет вполне сыта и счастлива.

Вы также можете приготовить пирог и заморозить его перед выпечкой. Сделайте по три-четыре за раз и приготовьте их вечером, когда вы устанете.

Когда вы бегаете и хотите вернуться домой и расслабиться, знать, что пирог в морозилке и его легко приготовить, — это хорошее чувство.

Разве это не выглядит потрясающе?

Дайте мне знать, как обстоят дела у вас.Я буду рад получить известие от вас!

Рецепт простого пирога с говяжьим фаршем

Посмотрите карту рецептов пирога с говяжьим фаршем ниже, возьмите ингредиенты и приступайте к приготовлению! Вам понравится, насколько легко приготовить этот рецепт.

Затем поделитесь своими комментариями ниже и поделитесь фотографией вашего ужина на Pinterest Pin! Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь этим с нами.

Подключитесь к Back To My Southern Roots

Facebook | Pinterest | Twitter

Youtube | Instagram

Состав

1-1 / 2 фунта.говяжий фарш (приготовленный)
2 охлажденных корочки для пирога (обычно продаются вместе в коробке)
3 больших картофеля (очищенных, нарезанных кубиками и отварных) ИЛИ 3 стакана замороженного нарезанного кубиками картофеля
1 стакан замороженной овощной смеси
1-10,5 унций. консервный крем куриный суп
Щепотка соли и перца

Инструкции

Разогрейте духовку до 425 градусов.

Сбрызните глубокую форму для пирога антипригарным спреем и отложите в сторону.
В отдельной миске смешайте приготовленный говяжий фарш, приготовленный (или замороженный) нарезанный кубиками картофель, замороженные овощи, крем из куриного супа, соль и перец.
Раскатайте корочку для пирога в глубоком противне.
Вылейте говяжью смесь по корке пирога.
Раскатайте вторую корочку пирога поверх говяжьей смеси и прижмите ее к нижней корке, создавая уплотнение.
Взбейте одно яйцо в небольшой миске и смажьте верх корочки пирога.Сделайте несколько разрезов в верхней части корочки пирога.
Готовьте 30 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8 шт. Размер порции: 1 шт.
Количество на приём: Калорий: 277 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 55 мг Натрий: 338 мг Углеводы: 31 г Волокно: 4 г Сахар: 3 г Белки: 21 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Узнайте больше о вкусных рецептах по адресу:

South Your Mouth, Miz Helen’s Country Cottage и Julia’s Simply Southern

10 простых рецептов с низким содержанием углеводов из говяжьего фарша, которые понравятся всей семье

Хотите быстро накормить свою семью? Вот 10 простых рецептов говяжьего фарша с низким содержанием углеводов, которые понравятся всей семье.

Я люблю легкие обеды с низким содержанием углеводов… и рецепты говяжьего фарша? У меня их миллион, как и у моих друзей-низкоуглеводных блоггеров! Вот самые популярные рецепты низкоуглеводного говяжьего фарша от наших любимых низкоуглеводных и кето-блоггеров, собранные специально для вас.

Вернитесь и дайте мне знать, какой из них был вашим любимым. Наслаждаться!

Легкий рецепт сочного стейка для гамбургера и подливки с коричневым соусом с луком и грибами.Вкусная еда с низким содержанием углеводов понравится всей семье. — Низкоуглеводный Maven

Продолжить чтение

Фото: kalynskitchen.com

Эти низкоуглеводные обертки из говяжьего салата Шрирача — первое, что я думаю о приготовлении, когда у меня в холодильнике есть говяжий фарш! — Калинская кухня

Продолжить чтение

Отличный домашний небрежный рецепт Джо с низким содержанием углеводов, приготовленный без кетчупа и ароматизаторов.

Продолжить чтение

Фото: www.sugarfreemom.com

Самый популярный способ насладиться рецептом скрытой цветной капусты с этой запеканкой из цветной капусты с беконом и чизбургером! — Мама без сахара

Продолжить чтение

Фото: ketodietapp.com

Это шипящее блюдо из говядины и шпината обладает множеством ароматов. Всего за 20 минут практического приготовления оно станет отличным семейным ужином. — Приложение «Кето диета»

Продолжить чтение

Фото: alldayidreamaboutfood.com

В спешке приготовьте вкусный кето-ужин. Вся семья полюбит эту легкую еду из одной кастрюли — All Day I Dream About Food

Продолжить чтение

Фото: Peaceloveandlowcarb.com

Комфортная еда с низким содержанием углеводов в лучшем виде. Это блюдо одобрено ребенком и мужем. — Peace Love и низкий уровень углеводов

Продолжить чтение

Фото: www.ibreatheimhungry.com

Сочные и нежные, эти легкие фрикадельки с низким содержанием углеводов и соусом готовятся в вашем Instant Pot всего за несколько минут! Эти кето-дружественные фрикадельки быстрого приготовления являются идеальной начинкой для приготовленных спагетти, тыквы или зудле! — Я дышу Я голоден

Продолжить чтение

Фото: www.ditchthecarbs.com

Если вы думаете, что пицца «Толстая голова» меняет жизнь, вам стоит попробовать начо «Толстая голова». Они меняют правила игры! — Откажитесь от углеводов

Продолжить чтение

Этот простой рецепт перца с чизстейком Philly является любимым блюдом семьи с низким содержанием углеводов. Из говяжьего фарша фаршированный перец остается влажным и вкусным.

Продолжить чтение

Фото: mariamindbodyhealth.com

Мало того, что на приготовление домашней еды ушло меньше времени, я еще и прибралась перед тем, как Крейг вернулся домой с Chipotle. Еще у меня были остатки еды на будущее. — Кето адаптировано

Продолжить чтение

Фото: www.lowcarbsosimple.com

Нужен быстрый ужин на одного? Тогда выберите свой фаворит из одного из этих вариантов «Мясной рулет в кружке»! — Низкоуглеводный So Simple

Продолжить чтение

О Ким Хардести

Ким — повар-самоучка с более чем 30-летним опытом работы на кухне.Она разрабатывает и тестирует рецепты с низким содержанием углеводов и кето в своем доме в Калифорнии. Она начала свое низкоуглеводное путешествие в 2009 году и по настоянию друзей начала вести блог в 2014 году. Ким делится восхитительными низкоуглеводными и кето-рецептами, в которые никто не поверит, что они не содержат сахара. Ее рецепты публикуются в газетных киосках и на сайтах по всему Интернету.

Посмотреть все сообщения от Kim Hardesty | Веб-сайт | Facebook | Instagram | Pinterest

Лучший рецепт с говядиной и чили

Я люблю называть это своим субботним чили.Он мясистый, сытный и сытный, и вот уже много лет он входит в нашу смену блюд в холодные месяцы. (В конце концов, это месяцы «чили», ха-ха.)

По этому рецепту получается целых шестнадцать чашек. Этого достаточно, чтобы накормить толпу или положить в морозилку на те унылые холодные ночи, когда темнеет слишком рано, а шкаф пуст.

В любое субботнее утро я могу начать так рано и долго и лениво тушить, пока я потягиваю кофе, читаю газету или кидаю белье.Я могу позвонить друзьям и устроить импровизированную случайную встречу с очень небольшим количеством смазки для локтей.

Видео: как приготовить лучший перец чили из говядины

Cook This Beef Chili Low and Slow

Приготовьте говядину с перцем чили на медленном огне

Этот мясистый перец чили действительно выделяется на медленном медленном огне на медленном огне. Лук, чеснок, перец и помидоры медленно делают перец чили густым, пока он не станет почти кремообразным.

Вы можете сократить время примерно до 45 минут, но если вы не торопитесь, дайте ему покипеть до полутора часов.Вы будете вознаграждены фантастическим, глубоким вкусом.

И, конечно, как и все хорошие перцы чили, на второй или третий день всегда лучше.

Салли Варгас

Сделайте свой собственный порошок чили

Вместо пюрирования восстановленных сушеных перцев чили, как это делается в большинстве рецептов «с нуля», я сразу перехожу к использованию порошков чистого молотого перца чили, таких как порошки анчо и чипотле, чтобы сэкономить время.

Анчо-чили — это сушеный перец поблано, он относительно мягкий с землистым вкусом, тогда как перец чипотле — это сушеный, копченый перец халапеньо и, как таковой, обеспечивает гораздо больше тепла, поэтому используйте порошок разумно.

Общий порошок чили — это смесь чили и других приправ, таких как сушеный лук и чеснок, и я предпочитаю добавлять эти «дополнительные» ароматы самостоятельно.

способов адаптировать этот рецепт

Количество порошка чили в рецепте дает лишь небольшой толчок, но вы можете усилить огонь, добавив больше порошка чипотле, если хотите.
Используйте черную, почечную или пегую фасоль или смесь , если она у вас под рукой; в этом рецепте они взаимозаменяемы.
Также, если вы хотите украсть несколько дополнительных овощей , вы можете добавить нарезанные кубиками кабачки, нарезанные кубиками кабачки или даже морковь и сельдерей, но я обычно не собираю эту лилию. Я люблю это как есть.
Замените говядину , если хотите, на фарш из индейки, свинины или смесь.

Салли Варгас

Лучшие начинки с чили

Что касается «готовых блюд», то здесь есть из чего выбрать. Разложите их по тарелкам, чтобы каждый мог выбрать свою.Вот несколько моих главных претендентов:

Сметана
Измельченный острый чеддер или монтерейский джек
Репчатый лук
Редис нарезанный
Измельченный салат
Свежая кинза
Нарезанный халапеньо

Что подавать вместе с

Выпеките форму кукурузного хлеба, пока перец чили кипит, и вы сможете вкусно поужинать, когда будете готовы и ждете.

Заморозьте остатки перца чили

Остаток чили хранится в холодильнике как минимум неделю, или его можно заморозить на срок до трех месяцев.

Перед повторным нагревом разморозьте в холодильнике на ночь или разогрейте замороженный суп прямо из морозильной камеры в кастрюле на слабом огне.

Еще рецепты чили, чтобы попробовать!

Сохрани это

Если у вас нет молотого анчо и / или порошка чипотле, можно использовать 1 столовую ложку плюс 1/4 чайной ложки порошка чили.

Для чили:
2 столовые ложки оливкового масла
2 средних луковицы, мелко нарезанные
4 зубчика чеснока, мелко нарезанного
2 фунта постного говяжьего фарша
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка порошка анчо чили или по вкусу
1/4 чайной ложки порошка чили чипотле или по вкусу
1 столовая ложка молотого тмина
2 чайные ложки орегано
2 сладких болгарских перца (красный, оранжевый, желтый или смешанный), нарезанные кубиками
1 банка (28 унций) целых, очищенных от кожуры помидоров (или такое же количество измельченных или протертых)
2 стакана воды
2 банки (по 15 унций) фасоли или черной фасоли, слить и ополоснуть
1 стакан свежих или замороженных кукурузных зерен
Для гарниров:
Сметана
Тертый острый чеддер
Тонко нарезанный редис
Нарезанный лук
Нарезанный лук
Ломтики авокадо
Тертый салат
Нарезанные свежие халапеньо
Кинза свежая

Приготовьте лук, чеснок и говядину:
В большой кастрюле с толстым дном на среднем огне разогрейте масло.Добавьте лук и чеснок и готовьте, часто помешивая, в течение 6 минут или пока лук не станет мягким.
Добавьте говядину и соль. Готовьте, измельчая мясо картофельным пюре или краем ложки, в течение 5 минут или до тех пор, пока оно не перестанет быть розовым.
Салли Варгас
Добавьте специи и перец:
Добавьте в кастрюлю порошки анчо и чипотле, тмин и орегано. Готовьте, помешивая, 1 минуту. Добавьте болгарский перец.
Салли Варгас Салли Варгас
Пюре и добавить помидоры:
В блендере взбейте помидоры и их соки в течение 5 секунд, чтобы они рассыпались.Добавьте их в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
Приготовьте чили:
Уменьшите огонь и варите минимум 45 минут или до 1 1/2 часа, или пока жидкость не станет хорошо ароматизированной (чем дольше, тем лучше!).
Во время приготовления добавьте еще горячей воды, по 1/2 стакана за раз, если смесь кажется слишком густой.
Салли Варгас
Добавьте фасоль и кукурузу:
Добавьте фасоль и кукурузу и готовьте, помешивая, 5 минут или пока не станет горячим.Попробуйте и добавьте еще соли или порошка чили, если хотите.
Подавать с гарнирами:
Разложите тарелки с любимыми гарнирами для сервировки.
Этот перец чили хранится около недели под крышкой в холодильнике и до 3 месяцев в замороженном виде.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Итальянский фарш, горох и лук

Примечание редактора: пожалуйста, ознакомьтесь с многочисленными рецептами говяжьего фарша, собранными для вас здесь, поскольку я написал это много лет назад.Я переиздаю, пока мы все в безопасности и готовим гораздо больше блюд, чем обычно. Это быстро, вкусно и можно изменить. Нам очень нравится этот молотый горох и горох, но вы можете добавлять его в макароны, картофель или рис.

Однажды в прошлом я наткнулся на видео, на котором 91-летняя бабушка итальянского происхождения готовила макароны и горох точно так же, как их мать готовила их почти каждую ночь для своей семьи во время депрессии.

Она использовала лук, картофель и банку гороха,….все предметы, которые не нуждались в охлаждении и стоили копейки.

Это вернуло меня к году назад, когда я присутствовал на розыгрыше удачи в итальянском клубе в Нэшвилле. Кто-то принес это блюдо, которое я не мог перестать есть.

Это было соте из говяжьего фарша, гороха, лука и оливкового масла. Из всего, чем я мог себя побаловать, это блюдо взяло мою тарелку на три порции.

Меня не слышат, чтобы говорить о социально-экономических временах, обсуждать политику или угнетать вас.Я не жалуюсь, но я мечтательный реалист. И я вижу мир через еду. (это заявление было написано в 2009 году во время рецессии, и вот мы сегодня, в 2020 году), в странные времена по разным причинам.

Могу ли я быть с вами предельно откровенен? Хотя я каждый день считаю своим благословением теплую постель и хорошую еду, я бываю в шоке от наклеек каждый раз, когда иду в продуктовый магазин. Я делаю покупки ежедневно, потому что мне это удобно. Я могу дойти до своего местного Publix и почти каждый день заставляю себя ходить до Whole Foods (3.5 миль в одну сторону).

Я стараюсь выбирать более здоровую говядину травяного откорма, но давайте посмотрим правде в глаза, по цене 8 долларов за фунт, иногда я выбираю что-то другое.

Как фуд-блогер, я, вероятно, готовлю на кухне больше, чем большинство других, и хорошо осведомлен о том, как выросли цены. Я также осведомлен о росте числа заболеваний, связанных с фастфудом, и о том, что семьи больше не сидят за столом, как это было, вероятно, с той итальянской бабушкой.

Говяжий фарш и горох экономичны

Если нам нужно скорректировать наш бюджет (а мы это делаем), меня прежде всего беспокоит мой бюджет на питание.Чем мне нужно пожертвовать?

Вот почему у меня есть простые, здоровые, настоящие продукты, быстрые и практически безмозглые.

Бабушка на видео заставила меня подумать о моей бабушке, которая пережила депрессию, но была похожа на меня в том, что она любила хорошую еду. И она знала, как сделать пятиминутную трапезу новым кулинарным изобретением.

Сегодня день рождения моей бабушки. Ей было бы 105 лет. Она по-прежнему будет готовить точно так же… здоровую, ароматную, уникально быструю, возможно, немного под влиянием депрессии.Не пытайтесь представить себе маленькую итальянскую бабушку, которая часами стоит у плиты и готовит для своей семьи.

Моя бабушка владела собственным салоном красоты и готовила ровно один раз в неделю в воскресенье вечером, только после того, как ее одежда и простыни были выглажены, а газеты прочитаны. Она была редкой красавицей, которая никогда не ступала в город в «униформе». Она была модницей, надевала каблуки, шляпу и перчатки и каждый день бросала свое пышное тело в автобус, чтобы добраться до центра города, устраивая такую сцену, как будто папарацци следовали за ней.

Ее очарование и очарование не были исключены из ее быстрых пожаров в воскресенье вечером. Все, что она делала, было подлинным, например, оладьи из шпината, курица с оливками или крабы и спагетти, но это было быстро, быстро, землисто и немного сексуально, всегда поражая чувства сюрпризом.

Итальянский говяжий фарш с горохом и луком от итальянской бабушки

Будет лекция о том, что «американо» произносится как «америганос», не умеют есть. Я смотрю на их кожу, чувствую запах их волос и знаю, какой мусор они едят.Но у вас, моя Анджела (произносится как Ангела), есть бабушка, которая разбирается в еде. Просто посмотри на меня, и ты увидишь, что я правильно питаюсь ». Да, она так сказала.

Со времен ее жизни американская диета изменилась: с одной стороны, она ухудшилась, а с другой — стала намного лучше. Сегодня в Америке есть два разных типа кухонь, где можно готовить (или разогревать в микроволновой печи). Я благодарен моей бабушке Роуз Ди (мать Retro Rose), которая указала мне на нее, и у нее никогда не было микроволновой печи.

Процесс
Говяжий фарш с горохом и луком, возможно, не совсем «депрессивное» блюдо, но, возможно, немного напоминает блюдо из гороха и пасты, которыми были покрыты многие итальянские американцы в эпоху настоящей депрессии, и даже стол моей бабушки.

Соте из гороха и лука по-итальянски. Вы должны использовать оливковое масло для правильного вкуса, а также хорошую соль и свежемолотый перец. Простота всегда требует отличных ингредиентов. Горох и лук хороши сами по себе, или в сочетании с рисом, или с картофелем, но с говяжьим фаршем — это ужин.

Я не скажу вам смешивать три вида мясного фарша, чтобы сделать его более «гурманским», или чтобы притвориться, что это ресторанная еда. Это не. Это должно быть приготовление домашней еды в воскресенье вечером.

Вы можете использовать любой фарш, какой захотите, даже бараний фарш будет довольно вкусным, но это просто говяжий фарш, а не постное мясо. Вам нужен хороший (я имею в виду, правильно обработанный животными) хороший говяжий фарш, в котором есть немного жира, потому что именно в нем вкус.

Я бы съел это в любое время, хотя это просто хорошая еда, и вы тоже.Не смей называть это помощником по гамбургерам или запеканкой из говяжьего фарша, иначе я приду, закрою тебе рот скотчем и съеду это на твоих глазах. Это простовато, но это не значит, что это компромисс.

Это хорошая еда, на самом деле, вкусная еда, которая растянет ваш бюджет и ваше представление о говяжьем фарше, а также о том, насколько быстрым и доступным может быть. Просто подавайте с красивой буханкой хлеба с хрустящей корочкой, чтобы впитать сок, и не забудьте этот бокал красного вина.

Стейки для гамбургеров

Рецепт бургера с грибным соусом

Чили без фасоли

Говяжий фарш с мясом тако

Распечатать рецепт

Recession Delicious — Итальянский говяжий фарш, горох и лук

Легкий и вкусный способ съесть говяжий фарш с итальянским привкусом, зеленым горошком и луком.

Порций: 4

Ингредиенты

1 большой белый лук, нарезанный кубиками
1 фунт говяжьего фарша, приправленный солью и перцем
1-2 стакана замороженного гороха
оливкового масла
1 чайная ложка сливочного масла
хлопья красного чили
тертый пармезан или пекорино по желанию
свежая зелень мята, петрушка, базилик, орегано, тимьян … все они работают

Инструкции

Нагрейте оливковое масло и сливочное масло.Добавить лук, обжарить до мягкости.
Добавьте говяжий фарш, уже сдобренный солью и перцем. Готовьте до средней прожарки.
Добавьте замороженный горох в самом конце и дайте ему разморозиться и нагреться, пока мясо готовится к средней прожарке. Добавьте свежую зелень, красные хлопья чили. Приправить по вкусу.

Примечания

Это ПРОСТОЙ рецепт. У вас может возникнуть соблазн продолжать добавлять другие ингредиенты, но именно простота придает этому блюду правильную структуру и аромат.Больше не всегда значит больше.

Пожалуйста, подпишитесь на меня в instagram . Если вы готовите этот рецепт, отметьте меня #spinachtiger.

Если вам нравится этот рецепт, , пожалуйста, дайте ему пять звезд . Это значит многое. xoxo

Как измельчить мясо без мясорубки за несколько минут

Как измельчить мясо без мясорубки всего за несколько минут. Похоже на тему, которая, вероятно, вызовет много вопросов у наших читателей. Нравится:

Вопрос: Правда? Минуты?
A: Готово.

Q: Неееет… Ты, должно быть, шутишь?
A: Не совсем!

Q: Подождите, зачем вам вообще это нужно?
A: Подсчитаем причины.

Во-первых, измельчение мяса без какого-либо устройства для измельчения мяса, безусловно, выполнимо, и я обещаю показать вам, как именно. Но что еще более важно, есть много причин, чтобы измельчить мясо вручную. На самом деле, я перестала покупать в магазине много молотого мяса, а предпочитаю делать это дома.

Вот несколько причин, почему.

Почему нарезанное вручную мясо лучше, чем фарш в магазине

Причина № 1: ВКУС

Рубленое вручную мясо намного вкуснее, чем мясо, измельченное в машине. Готовое мясное фарш в упаковке легко доступно, и мы все уже привыкли к его текстуре, но в некоторых блюдах — особенно в азиатской кулинарии — просто лучше использовать мясо, мелко нарезанное вручную старомодным способом.Если вы спросите кого-нибудь из поколения моих родителей, они скажут вам, что они нарезают фарш вручную при приготовлении начинки для пельменей, вонтонов или баоцзы. В конечном итоге текстура будет мясной и ароматной, а не пастообразной и неотличимой.

Причина № 2: ЗДОРОВЬЕ

Купленный в магазине фарш часто измельчают с обрезками, а затем аккуратно упаковывают, так что мы в конечном итоге не знаем, что в него пошло. У вас также мало контроля над чистотой процесса или содержанием жира.Например, куриный фарш часто готовят из куриной грудки, что делает его очень постным. Точно так же свиной фарш, который можно купить в супермаркете, тоже довольно постный. В супермаркете я могу купить говяжий фарш с различным соотношением постного мяса и жира, но не свинину, курицу, баранину или индейку.

Причина № 3: ПРАКТИЧНОСТЬ

Если вы готовите много, как мы, как часто вы обнаруживаете, что желаете, чтобы у вас был фарш для блюда, которое вы хотите приготовить в этот самый момент? Мой ответ … очень часто.Возможность превратить любой кусок свиной лопатки или пачку куриных бедер в фарш очень удобна и избавит вас от поездки в продуктовый магазин. Мало того, вы можете контролировать грубость и текстуру фарша, нарезав его более или менее мелко. Это позволит вам лучше контролировать конечный результат ваших блюд.

Поверьте мне, вы будете так же взволнованы этим новым навыком, как и мы. Фактически, через пару дней Сара собирается поделиться отличным рецептом домашней колбасы для завтрака с использованием этой техники — и мы очень рады этому! Придется держать это в секрете еще пару дней.;)

Хорошо, вот как измельчить мясо без мясорубки — всего за несколько минут. В этом примере я использовал кусок свиной лопатки, но этот метод можно использовать с говядиной без костей, курицей, бараниной, индейкой и т. Д.

Как измельчить мясо без мясорубки

Шаг 1: Острым ножом нарежьте кусок мяса под углом 45 градусов, разрезая только 75% — не разрезайте полностью до дна. Сделайте ломтики толщиной около ¼ дюйма.

Шаг 2: Переверните кусок мяса и повторите шаг 1, разрезая под углом 45 градусов в противоположном направлении.

Шаг 3: Переверните мясо и нарежьте на этот раз под углом 90 градусов, снова 75% длины, с with дюйма между каждым ломтиком.

Шаг 4: переверните мясо и повторите шаг 3.

Шаг 5: Теперь соберите мясо в кучу и, используя часть ножа или тесака, ближайшую к рукоятке, пару раз быстро нарежьте мясо слева направо.

Вот и все, готово! Если вы хотите получить более тонкую текстуру, повторяйте шаг 5, пока не добьетесь желаемого результата.Вам может понадобиться 3 минуты вместо двух. Но кто считает?

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео, показывающее весь процесс, а также карточку рецептов с инструкциями для печати.

А вот несколько рецептов, с которыми можно использовать этот метод!

Рецепты, которые можно использовать с

Жаркое с чесноком и чесноком со свининой

Свинина с чесноком и чесноком или Цан Ин Тоу (苍蝇头) буквально переводится с китайского как «Головы мух».Это отличное блюдо для жарки, которое можно съесть с рисом!

Сычуаньская сухая жареная зеленая фасоль по-ресторанному

Сычуаньские сухие жареные стручковые бобы или Ган Бянь Си Джи Доу готовятся в Китае с использованием горошин сычуаньского перца с небольшим нагревом за счет добавления сушеного перца чили и свинины.

Ларб из свинины, национальное блюдо Лаоса

Pork Larb — это мясной салат из Юго-Восточной Азии из Лаоса, который можно приготовить всего за несколько минут, и он очень вкусный!

Сан Сиань Вонтонс

Сан Сиань Вонтоны — не обычные вонтоны.Восхитительное трио из креветок, свинины и курицы невероятно ароматно, и его несложно приготовить дома!

Острые азиатские фрикадельки

Эти острые азиатские котлеты — не самый обычный вариант. Они восхитительны, уникальны и изменят ваши ожидания от фрикаделек!

Маринованная фасоль по-китайски со свининой

Маринованная длинная фасоль со свининой — излюбленное жареное блюдо с идеальным ароматом острого перца чили, хрустящими кусочками свинины и маринованными длинными бобами с уксусом, вкус которых преображается под воздействием обжигающего тепла вок.

Этот пост о том, как измельчить мясо без мясорубки, избавит вас от необходимости вынимать мясорубку и мыть ее по простому рецепту, подобному приведенным выше!

СМОТРЕТЬ: Как измельчить мясо без мясорубки

Ищете более аутентичные рецепты? Подпишитесь на нашу рассылку и обязательно подпишитесь на нас в Pinterest, Facebook, Instagram и Youtube!

Как измельчить мясо без мясорубки за минуты

Узнайте, как измельчать мясо без мясорубки, используя пару инструментов, которые у вас уже есть на кухне, всего за пару минут.Преимущество измельчения собственного мяса в домашних условиях? Вы знаете, что в него входит, можете контролировать содержание жира и текстуру, и его легко загрузить!

Автор: Джуди

Курс: Мясо

Кухня: Разное

порций: 1 и более порций

Подготовка: 5 минут

Всего: 5 минут

Инструкции

Шаг 1: Нарежьте кусок мяса под углом 45 градусов, разрезая только 75% пути — не разрезайте полностью до дна.Сделайте ломтики толщиной около ¼ дюйма.
Шаг 2: Переверните кусок мяса и повторите шаг 1, разрезая под углом 45 градусов в противоположном направлении.
Шаг 3: Переверните мясо и нарежьте на этот раз под углом 90 градусов, снова 75% длины, с a дюйма между каждым ломтиком.
Шаг 4: Переверните мясо и повторите Шаг 3.
Шаг 5: Теперь соберите мясо в кучу и, используя часть ножа или тесак, ближайшую к ручке, быстро нарежьте мясо от слева направо пару раз.

рецептов кето-говяжьего фарша | 36+ рецептов из говяжьего фарша с низким содержанием углеводов

ОПУБЛИКОВАНО 9 августа 2020 г. · ИЗМЕНЕНО 9 августа 2020 г. · Автор [Урваши Питре] · 422 слова. · Около 3 минут, чтобы прочитать эту статью. · Этот пост может содержать партнерские ссылки. · Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках · 2 комментария

Говяжий фарш — довольно основной ингредиент в большинстве домашних хозяйств. Знаете ли вы, что говяжий фарш — это кето-ингредиент? Вы ищете вдохновение для своих кето-блюд из говяжьего фарша? Этот список из более чем 36 рецептов кето-говяжьего фарша определенно заставит вас задуматься.Вашей семье очень понравится тушеный гамбургер.

Я не использую говяжий фарш так часто, как мог бы. Я действительно должен подумать, как здорово работать с моими макросами. Однако составление этого списка из более чем 36 рецептов говяжьего фарша с низким содержанием углеводов снова показало мне, насколько универсальным может быть говяжий фарш.

Я был рад обнаружить, что могу приготовить довольно вкусные рецепты, не становясь нездоровыми! Если вы, как и я, ведете кето-образ жизни, вы знаете, как здорово попробовать новый рецепт и добавить его в свое меню ужина на неделю.

Что делает эти кето-рецепты такими замечательными?

Низкоуглеводный. В большинстве этих рецептов содержится менее 10 углеводов на порцию.
Быстро. Вам понравится, сколько из этих рецептов можно приготовить менее чем за 30 минут.
Легко. Многие используют кастрюлю быстрого приготовления или фритюрницу, чтобы сделать их еще проще.
Универсальность. Гораздо больше, чем просто тако и гамбургеры.
Вкуснятина. Все эти рецепты абсолютно вкусны.

Могу ли я есть говяжий фарш на кето-диете?

Совершенно верно. Если вы ведете кетогенный образ жизни, у вас может быть не только рецептов говяжьего фарша , но и то, к чему вы часто прикасаетесь.

Говяжий фарш с высоким содержанием жира в сочетании с низким содержанием углеводов отлично подходит для удовлетворения ваших ежедневных макросов.

36+ Рецепты кето-говяжьего фарша | Рецепты из говяжьего фарша с низким содержанием углеводов

Говяжий фарш — популярный ингредиент при кето-образе жизни.Если вам нужно немного вдохновения, как использовать этот говяжий фарш, который вы охлаждают в холодильнике, этот обзор для вас. Этот список рецептов кето-говяжьего фарша предоставит вам широкий спектр уникальных и вкусных рецептов, которые можно попробовать для всей семьи или только для себя.

Этот легкий Строганов из говяжьего фарша с низким содержанием углеводов сочетает в себе лук, чеснок, грибы и сметану для легкого обеда с низким содержанием углеводов. Это восхитительно подается с масляной лапшой из кабачков.

Продолжить чтение

Сделайте собственное греческое мясо гироскопа в домашних условиях! Этот рецепт мяса гироскопа очень прост в приготовлении, но он аутентичный и получается очень вкусным. Если вы когда-нибудь хотели сделать дома гироскопы в стиле ресторана, вы нашли лучший рецепт мяса гироскопов.

Продолжить чтение

Нет причин, по которым вы не можете приготовить эти безглютеновые кето-вонтоны из говяжьего фарша, а не из свинины для разнообразия!

Продолжить чтение

Вот фантастический и простой рецепт шаурмы из говядины Кето, который готов менее чем за 30 минут.С капустой, домашней приправой для шаурмы и небольшим количеством говяжьего фарша вы можете приготовить фантастический кето-ужин менее чем за полчаса.

Продолжить чтение

Если вы ищете простые рецепты кето, вам обязательно понравится! Просто замените свинину говяжьим фаршем, и у вас будет вкусный ужин с кето-фаршем!

Продолжить чтение

Это восхитительное рагу из эфиопской говядины — супер быстрый и простой способ приготовить настоящий минчет абиш.Он приправлен замечательной смесью эфиопских специй под названием Бербер, которую вы также можете приготовить дома. Хотите приготовить полноценную кето-еду? Подавать со стручковой фасолью.

Продолжить чтение

Для этого простого рецепта говядины с базиликом исключите рис и увеличьте количество салата вдвое.

Продолжить чтение

Просто замените тушеное мясо говяжьим фаршем, чтобы получился бефстроганов из говяжьего фарша! Подавайте с лапшой из кабачков, чтобы добавить немного зелени в свой день.

Продолжить чтение

Суперпростые рецепты из говяжьего фарша сделают приготовление обеда на вашем столе очень легким делом. Эти перцы поблано, фаршированные низким содержанием углеводов, не являются исключением.

Продолжить чтение

Сочные, жирные маленькие кебабы из кофта легко подойдут для всей семьи, и если вы приготовите смесь заранее, ужин можно будет приготовить за 10 минут в фритюрнице или духовке.Легкий и вкусный кето-ужин.

Продолжить чтение

Фото: www.staysnatched.com

В этой запеканке с чизбургером Кето с беконом всего 2 грамма углеводов добавлен сливочный плавленый сыр, сливочно-сырная горчица и вустерширский соус для придания вкуса бургерам.

Продолжить чтение

Фото: Peaceloveandlowcarb.com

Вкусный и пикантный, но при этом полезный для кето-диеты, рецепт мяса для гамбургера понравится всей семье.

Продолжить чтение

Фото: www.savorytooth.com

Как смесь чизбургера и лазаньи, в этом успокаивающем рецепте запеканки для гамбургеров кето есть говяжий фарш, брокколи, томатный соус и сыр чеддер.Он отлично подходит для тех, кто ищет комфортный обед с низким содержанием углеводов, который легко приготовить.

Продолжить чтение

Этот рецепт — легкое кето-блюдо для всей семьи, без глютена, кето, палео и готовое менее чем за 30 минут.

Продолжить чтение

С этим рецептом кето мясного рулета те из нас, кто ведет образ жизни с низким содержанием углеводов, больше не должны пропускать мясной рулет! Наслаждайтесь этой классической комфортной едой без угрызений совести и без шкур!

Продолжить чтение

Фото: www.wholesomeyum.com

В этом легком салате с тако кето есть общие ингредиенты, которые делают его вкусным, но легким ужином на любой вечер недели.

Продолжить чтение

Фото: mylifecookbook.com

Пикантный говяжий фарш, маринара и различные сыры, а также приправы без обработанных тако — всего лишь 3 штуки для вкусного обеда с низким содержанием углеводов.2 г чистых углеводов.

Продолжить чтение

Устали от обычного мясного рулета? Не можете выдержать еще одну ночь тако, чтобы израсходовать этот говяжий фарш? Поприветствуйте фритюрницу кето индийского мясного рулета Kheema!

Продолжить чтение

Фото: mylifecookbook.com

Эта кето-низкоуглеводная запеканка для гамбургеров — это настоящая комфортная еда. Заморозьте отдельные порции для быстрого обеда с низким содержанием углеводов.

Продолжить чтение

Фото: www.wholesomeyum.com

Узнайте, как приготовить капустный суп из рецепта говяжьего фарша , в мультиварке или растворе быстрого приготовления.Просто ЛУЧШИЙ диетический рецепт щи — или просто вкусный ужин!

Продолжить чтение

Это первое место в моем списке из простых рецептов кето , потому что это восхитительный обед с низким содержанием углеводов для вашего Instant Pot! Он ароматный и очень подходит для семейного отдыха.

Продолжить чтение

Фото: www.savorytooth.com

Поместите это в начало списка из рецептов гамбургеров с низким содержанием углеводов ! Лазанья из кабачков — отличная и полезная альтернатива обычной лазаньи с низким содержанием углеводов. Это так хорошо, что вы не пропустите лазанью с лапшой.

Продолжить чтение

Используйте свежую смесь специй для придания вкуса этому рецепту кето чили и, что самое главное, он готовится за считанные минуты, но на вкус как будто готовится в течение нескольких часов.

Продолжить чтение

Фото: lowcarbyum.com

Палео Рецепт корейского говяжьего фарша , при котором недорогое мясо готовится со сладкими и пряными приправами. Это блюдо можно приготовить и подать за 15 минут.

Продолжить чтение

Фото: kalynskitchen.com

Эти низкоуглеводные фаршированные перцы с итальянской колбасой, говяжьим фаршем и моцареллой восхитительны, и их легко приготовить! Блюда из говядины лучше этого не найти.

Продолжить чтение

Хотите знать , что приготовить с мясом для гамбургеров ? Легкое тушеное мясо гамбургера в скороварке можно приготовить из любых замороженных овощей (я добавил дополнительно замороженную нарезанную цветную капусту) на ваш выбор.Подходящий для всей семьи рецепт свалки и готовки дает вам много вкуса с минимальными усилиями.

Продолжить чтение

Фото: lowcarbyum.com

Эта Кето-мексиканская запеканка состоит из кабачков и говяжьего фарша. Это простое блюдо, приготовленное из недорогих ингредиентов. Это простой рецепт обеда с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, идеально подходящий для лета.

Продолжить чтение

Бургеры пулькоги сочные, ароматные и восхитительные. Конечно, если вы идете кето, вам лучше отказаться от булочки и использовать вместо нее салат. Вы не ошибетесь, выбрав рецептов гамбургеров Кето .

Продолжить чтение

Фото: lowcarbyum.com

Вот быстрый и простой рецепт вяленого фарша, который можно приготовить как с пистолетом для вяленого мяса, так и без него. Просто приправьте мясо, нарежьте тонкими полосками и обезвоживайте. Идеальная закуска с низким содержанием углеводов!

Продолжить чтение

Фото: www.simplystacie.net

На вкус как лазанья, но без углеводов! Даже если вы не большой поклонник цветной капусты, вам, вероятно, все равно понравится эта рецепт говяжьей запеканки .

Продолжить чтение

Это фантастический способ приготовить что-то совершенно иное из говяжьего фарша. Больше никаких фрикаделек. Эти кебабы полны вкуса!

Продолжить чтение

Фото: kalynskitchen.com

Это вкусный, но простой суп-гамбургер кето , который начинается с фунта говяжьего фарша и использует ингредиенты, которые вы, вероятно, держите под рукой!

Продолжить чтение

Фото: lowcarbyum.com

Быстрое и легкое блюдо с низким содержанием углеводов, приготовленное из тертой капусты и говяжьего фарша.Настолько хорошо, что это может вызывать привыкание, так оно и получило свое название.

Продолжить чтение

Фото: www.wholesomeyum.com

Этот рецепт спагетти с начинкой из лазаньи идеален, если вы ищете рецептов здоровых гамбургеров и удобную еду за один прием пищи.

Продолжить чтение

Когда вы думаете о закусках, или, по крайней мере, когда я думаю о них, один из первых рецептов, который приходит мне в голову, — это фрикадельки.Я люблю готовить сочные, ароматные и вкусные фрикадельки, такие как эти фрикадельки с тако.

Продолжить чтение

Для приготовления этих восхитительных низкоуглеводных куриных фрикаделек можно использовать говяжий фарш. Они простые и тают во рту! Эти фрикадельки из кето-кокосовой муки используют кокосовую муку, чтобы скрепить фрикадельки, а также добавить тонны аромата.

Продолжить чтение

Какой вид говяжьего фарша подходит для кето-диеты?

Вы услышите, как многие люди упоминают, что они покупают говядину травяного откорма, когда ведут кето-образ жизни.

Это отличный вариант, однако это просто предпочтение.

Подойдет любой говяжий фарш, который вы найдете в супермаркете. Просто помните, что включение жиров в свой рацион помогает дольше сдерживать чувство голода, поэтому не бойтесь брать что-то с более высоким содержанием жира, чем обычно.

Хотите быстро приготовить низкоуглеводные рецепты?

Вы, несомненно, найдете вдохновение в этом списке рецептов, как и я.

Что приготовить из фарша быстро и вкусно: 15 рецептов

1. Итальянская лазанья

2. Говядина «Веллингтон»

3. Мясная запеканка

4. Беляши «Любимый вкус детства»

5. Тефтели в сливочном соусе

6. Мексиканская Энчилада

7. Паста «Болоньезе»

8. Стожки из куриного фарша

9. Самые сочные говяжьи котлеты на сковороде

10. Котлеты из куриного фарша с картошкой в сливочном соусе

11. Рулет из омлета с фаршем в духовке

12. Фаршированные лодочки из баклажанов

13. Колдуны из картофеля с фаршем

14. Каннеллони с индюшиным фаршем в соусе Бешамель

15. Улитка: пирог из слоеного теста с фаршем

Видео рецепты: Что можно приготовить из фарша быстро вкусно и просто

Что приготовить из ФАРША! Целых 4 рецепта, в которые вы влюбитесь!

Готовлю Вместо КОТЛЕТ на праздничный стол, Все всегда в восторге

Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!

Запеканка из макарон и фарша в духовке сочная и вкусная

Топ-5 Супер Идей для Ужина из Фарша. Быстрые и Простые Рецепты

Что приготовить из фарша быстро и вкусно — рецепты вторых блюд с фаршем

Блюда из фарша — 20 самых вкусных рецептов

Запеканка мясная «Сытная»

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе

Быстрая картофельная запеканка с мясным фаршем

Бризоль

Запечённое мясо в картофельной шубке

Гречка по-купечески

Тефтели с подливкой (без риса)

Запеканка из картофеля и мясного фарша

Шницель из мясного фарша

Макароны с фаршем

Ленивые пельмени

«Ёжики» в духовке с соусом

Колдуны

Мусака с картофелем

Зразы с яйцом и зеленым луком

Быстрые котлеты из фарша

Вкуснейшая домашняя самса

«Гнёзда» из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке)

Картофельная запеканка с фаршем (на сковороде)

Люля кебаб

Видео рецепты

Рецепты читателей и отзывы

5 блюд из фарша. Готовим быстро и вкусно!

Related posts:

Что можно приготовить из фарша. Рецепты быстрых и вкусных блюд из фарша

Как сделать домашний фарш

Советы как сделать фарш

Котлеты, приготовленные на сковороде

Куриные кексы на пару в мультиварке

Мусака с картофелем

Как сделать чебуреки в домашних условиях

Как приготовить голубцы из капусты с фаршем

Люля-кебаб пошаговый рецепт с фото в духовке

Читайте также:

Вкусная запеканка из куриного фарша

Как приготовить куриную грудку

Очень вкусные голубцы! – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговый рецепт приготовления

блюда для сухура и ифтара — Zira.uz

Яичный скрэмбл на завтрак

Т

Ифтар

Жаркое из говядины

Рецепт простого пирога с говяжьим фаршем

Рецепт пирога в большом горшочке

Пирожковая корка, приобретенная в магазине

Какие ингредиенты мне нужны для рецепта пирога с говядиной?

Как приготовить горшечный пирог

Рецепт простого пирога с говяжьим фаршем

Состав

Инструкции

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

10 простых рецептов с низким содержанием углеводов из говяжьего фарша, которые понравятся всей семье

Лучший рецепт с говядиной и чили

Видео: как приготовить лучший перец чили из говядины