Холодные Закуски на Новый Год // Рулетики, Икра и Пикантные Помидоры — 7 СТРАВ

Рецепты холодных закусок на праздничный Новогодний стол. Закуски из доступных продуктов и простые в приготовлении. Закуски на новый год. Меню на новый год. Что приготовить на новый год. закуски на праздник, день рождения.

Рулетики “Баклажаны с сыром и помидорами”:

На 15-17 шт:

• Баклажаны — 2 средних (400 гр)
• Помидоры — 4 маленьких (200 гр)
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 100 гр
• Майонез — 40 гр
• Масло для жарки 3-4 ст.л.
• Соль

Рулетики «Баклажаны с Орехами»:

На 8-10 рулетиков:

• Баклажаны — 2 шт
• Масло растительное — 3-4 ст.л.
• Сливочный сыр — 140 гр
• Грецкие орехи — 40 гр
• Помидоры — 2-3 шт (120 гр)
• Кунжут — 30 гр
• Грецкие орехи — 20 гр
• Соль, перец, чеснок и зелень — по вкусу

Духовка — 180 С

Время — 15 минут

Рецепт «Закусочные помидоры»:

• Помидоры — 1 кг
• Перец болгарский сладкий — 1 шт
• Чеснок — 7-8 зубчиков
• Сахар — 50 гр
• Растительное масло — 50 мл
• Уксус 7% — 50 мл
• Соль — 1 ст.л.
• Укроп, петрушка — 50-100 гр (по вкусу)

Профитроли с красной Икрой:

Профитроли:

• Вода — 50 гр
• Сливочное масло — 25 гр
• Соль — щепотка
• Мука — 37 гр
• Яйцо С1 — 1 шт

Начинка:

• Сливочное масло — 50 гр
• Сок лимона — 1 ч. л.
• Икра — 90 гр

Духовка — 200С

Время — 25-30 минут

Приятного аппетита!

меню на новый год, закуски на праздничный стол, закуски на новый год 2021, закуски, рецепты закусок, закуски рецепт, холодные закуски, закуски рецепты, Новый Год, блюда на новый год, рецепт, рецепты, как приготовить, что приготовить, что приготовить на праздник, что приготовить на новый год, рецепты на новый год, рецепты на новогдний стол, новогодний стол, Праздничное блюдо, салат на новый год, новый год 2021, новогодний стол 2021, новогоднее меню 2021, закуска,

Холодные закуски по пошаговому 🥝 рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

• плита;
• холодильник;
• сковорода;
• кастрюля;
• 4 блюда для подачи;
• терка;
• 3 глубокие тарелки;
• разделочная доска;
• нож;
• вилка;
• столовая ложка;
• чесночница;
• бумажные полотенца.

Ингредиенты

• белый батон – 1 шт.
• творожный сыр – 140 г
• консервированный тунец – 1 банка
• зелень укропа – 1 пучок
• салат – по вкусу
• помидор – 3 шт.
• сыр твердый – 150-200 г
• майонез – 7-8 ст. л.
• чеснок – 2-4 зубчика
• кабачок – 2 шт.
• масло растительное – 2-3 ст. л.
• соль – по вкусу
• лаваш – 1 лист
• крабовые палочки – 150-200 г

Пошаговое приготовление

Закуска с тунцом

1. Для этой закуски вам понадобится примерно 5 ломтиков белого батона, 1 банка консервированного тунца, 140 г творожного сыра и 1 пучок укропа. Батон обжарьте на сухой сковороде до золотистой хрустящей корочки, после чего каждый ломтик разрежьте пополам.
2. Слейте лишнюю жидкость с консервированного тунца, отделите его от косточек и разомните вилкой. Вы можете использовать готовый тунец кусочками для салатов.
3. В глубокой тарелке соедините тунец и творожный сыр, хорошо все перемешайте. По желанию, можете добавить еще 2 ст. л. сметаны.
4. Зелень укропа хорошо промойте под проточной водой и измельчите ножом. В массу из тунца с сыром добавьте щепотку укропа и хорошо перемешайте ложкой.
5. Затем намажьте каждый ломтик батона полученной массой и выложите на блюдо, украшенное листьями салата.

Закуска из помидоров с сыром

1. Промойте под проточной водой 3 помидора среднего размера и обсушите их бумажными полотенцами. Затем нарежьте помидоры кружочками толщиной чуть меньше 1 см и выложите их на блюдо, украшенное листьями салата.
2. В отдельную тарелку поместите примерно 4-5 ст. л. майонеза. Затем очистите от кожуры 1-2 зубчика чеснока, пропустите его через чесночницу и добавьте к майонезу.
3. Также добавьте к майонезу несколько щепоток измельченного укропа. Хорошо все перемешайте до однородности.
4. Примерно половиной полученной майонезной массы смажьте нарезанные помидоры.
5. Натрите на мелкой терке 150-200 г твердого сыра по вашему вкусу. Половиной из всего количества сыра посыпьте помидоры с майонезом.

Закуска из кабачков

1. Тщательно промойте под проточной водой 2 небольших кабачка, после чего обсушите их бумажными полотенцами. Нарежьте кабачки кружочками толщиной примерно 1 см.
2. В сковороду налейте примерно 2-3 ст. л. растительного масла и слегка разогрейте его. Затем обжарьте кабачки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Обжаренные кабачки поместите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Остудите кабачки при комнатной температуре.
4. Выложите кабачки на блюдо одним слоем и слегка присолите их. Затем сверху смажьте кабачки смесью из майонеза, чеснока и укропа, которую вы приготовили ранее.
5. Сверху выложите следующий слой кабачков и также посолите и смажьте их. Все кабачки присыпьте небольшим количеством рубленого укропа.

Закуска из лаваша и крабовых палочек

1. Примерно 150-200 г крабовых палочек или крабового мяса измельчите с помощью мелкой терки или блендера и поместите в глубокую тарелку. Отварите в кастрюле 4 куриных яйца, остудите их и очистите от скорлупы. Затем также измельчите яйца на мелкой терке или блендером. Добавьте яйца в тарелку с крабовыми палочками.
2. Оставшийся тертый сыр, а также укроп добавьте в яично-крабовую массу и хорошо все перемешайте.
3. Очистите 1-2 зубчика чеснока, пропустите его через чесночницу и добавьте ко всем ингредиентам.
4. Затем заправьте массу примерно 2-3 ст. л. майонеза и тщательно перемешайте.
5. Лист лаваша смажьте неполной 1 ст. л. майонеза, а затем выложите на него приготовленную массу, равномерно распределите и заверните в рулет. Поместите рулет в холодильник примерно на 1 час, чтоб он хорошо пропитался.
6. Спустя 1 час достаньте рулет и нарежьте на одинаковые части толщиной примерно по 2 см. Сверху можете украсить рулетики зеленью укропа.

Видеорецепт

Как пошагово приготовить 4 вида простых и вкусных закусок за короткое время, вы можете детально посмотреть на видео.

Изумительные холодные закуски на скорую руку станут замечательным украшением любого праздничного стола. Готовятся они очень просто, а получаются невероятно вкусными. Попробуйте сделать аппетитные угощения по этим рецептам – они станут неотъемлемой частью вашего семейного меню. А в комментариях поделитесь, какая закуска вам больше всего понравилась. А также расскажите, как вы готовите любимые простые закуски.

Закуски рецепты на праздничный стол с фото (холодные и горячие закуски)

Закуски — неотъемлемый атрибут любого застолья. Своевременная их подача, правильное приготовление, вкусовые качества, привлекательный внешний вид — значение имеет любая мелочь. Подавать закуски к столу рекомендуется вместе с аперитивами. Они не должны быть очень сытными, а порции огромными, ведь главная задача — не утолить голод, а напротив — усилить аппетит.

Закуски бывают горячими и холодными. Известно огромное количество способов их приготовления. На нашем сайте вы найдете разнообразные рецепты закусок на праздничный стол с фото, мы предлагаем интересные идеи, толковые советы, пошаговые инструкции. У нас вы найдете, чем удивить своих гостей.

 

Правильная подача закусок

 

Существуют определённые правила подачи готовых блюд. В начале торжества к столу подаются холодные закуски, в строгой последовательности и по видам:

1. Рыбные (икра, белая и красная рыба).
2. Овощные закуски (маринованные, фаршированные; салаты, винегреты, грибы).
3. Мясные (рулеты, паштеты, заливное мясо, ассорти).
4. Твердые сыры.
5. Канапе, бутерброды, тарталетки.

 

Рецепты, которые мы собрали, помогут вам приготовить простые и вкусные холодные закуски к праздничному столу.

После холодных, непосредственно перед основным блюдом, подают горячие закуски- легкие мясные и рыбные блюда, ароматные грибы, жюльены, всевозможные омлеты, изысканные блины и пышные пироги. Легкость — непременное условие горячей закуски. Это показатель того, что блюдо удалось. Именно это и отличает закуску от традиционного второго блюда. Всегда нужно стремиться к максимальной легкости, этого реально достичь, соблюдая все правила приготовления.

 

Популярные закуски

 

Праздничный стол изобилует всякого рода яствами, но всегда находятся самые популярные рецепты горячих и холодных закусок. Из холодных это — бутерброды, тарталетки, всяческие нарезки, заливное, паштеты, маринованные овощи, грибы и многое другое. Фавориты горячих – жюльены, блины, пироги, горячие бутерброды.
 

На нашем сайте представлены закуски из:

— субпродуктов; яиц, грибов, мяса, рыбы, морепродуктов;
— овощные закуски;
— бутерброды и паштеты

Выбор достаточно велик: от изысканных элитных шедевров до простых традиционных. Будет интересно и гурманам, и начинающим кулинарам, и простым домохозяйкам. Мы максимально доступно размещаем материал, поэтому вам не составит труда найти нужные рецепты холодных, горячих и быстрых закусок с фото, обещаем вам что результат превзойдет самые смелые ожидания.

рецепты с фото и видео

Всем предпраздничный привет! 
На торжество можно подать различные блюда. Холодные закуски широко варьируются, поэтому хозяйки не ограничены в экспериментах. Вы можете попробовать разные рецепты, чтобы найти подходящий для себя вариант.

Из статьи вы узнаете:

Холодные закуски: рецепты на праздничный стол

Закуски из разных продуктов пользуются популярностью среди людей. Для приготовления лакомств можно пользоваться любыми ингредиентами, которые вам доступны. Вкусные холодные блюда радуют тонким ароматом и пикантным послевкусием.

Вы можете подобрать тот вариант приготовления, который вам подходит. Блюда подойдут для фуршета или обычного семейного ужина. Подавайте лакомства на праздничный стол, чтобы приятно удивить гостей. Они останутся довольны, поскольку от такого угощения невозможно оторваться.

Способы приготовления блюд на праздник

Изысканные, простые и быстрые кулинарные шедевры очень необычные. Это обусловлено тем, что для их приготовления можно пользоваться разными продуктами. Ищите подходящие вкусовые сочетания, чтобы найти новые варианты для получения удовольствия.

Холодные закуски: рецепты на праздничный стол

Можно найти те рецепты холодных блюд, которые вам нравятся. Даже искушенные гурманы подберут что-то на свой вкус, поскольку вариантов очень много.

С баклажанами

Если вы хотите накрыть швейцарский стол, обратите внимание на такой рецепт. Он простой и доступный каждому человеку.

Закуска с баклажанами

Ингредиенты для приготовления:

• баклажаны – 400 г;
• масло – 100 мл;
• сыр – 100 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• майонез – 50 мл;
• зелень – на ваш вкус;
• салат – для украшения.

Поэтапное приготовление:

1. холодные угощения из баклажанов начинают готовить с нарезания главного продукта небольшими пластинками;
2. обжарьте все на масле, разогрев сковороду заранее;
3. натрите сыр на терке с крупными ячейками и смешайте его с майонезом;
4. выдавите чеснок, добавьте зелень и тщательно все перемешайте;
5. выложите готовую начинку на овощи и сверните их рулетиками.

Это холодные закуски на скорую руку, которые сможет приготовить каждая хозяйка. Весь процесс отнимет всего несколько минут, поэтому утруждаться вам не придется.

С кабачками

Если вы ищете вариант на день рождения, то обратите внимание на этот рецепт. Он очень простой, поэтому вам не придется прилагать много усилий и тратить немало времени.

Закуска с кабачками

Ингредиенты для приготовления:

• кабачки – 3 шт.;
• томаты – 2 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• чеснок – 8 зубчиков;
• масло – 3 ст. л.;
• уксус – 2 ст.л.;
• сыр – 200 г;
• майонез – 2 ст.л.;
• мука – 8 ст.л.;
• соль – на ваш вкус.

Приготовление по этапам:

1. холодные закуски из кабачков к праздничному столу начинают готовить, вымыв главный продукт, убрав кожицу и нарезав его кружочками;
2. посолите кусочки и оставьте их на 20 минут, чтобы они пустили сок;
3. обжарьте кружочки с двух сторон, обваляв их в муке, чтобы появилась корочка золотистого цвета;
4. разложите готовый продукт на тарелке;
5. чтобы оформление холодных блюд было красивым, очистите чеснок и пропустите его через пресс;
6. перемешайте чеснок с маслом и уксусом, добавьте соли и смажьте кусочки чесночной заправкой;
7. нарежьте томаты тоненькими дольками и выложите на кабачки;
8. натрите сыр и посыпьте сверху;
9. отправьте в нагретую духовку на 3 минуты;
10. нарежьте зелень как можно мельче, украсьте лакомство.

Такие рецепты праздничных холодных закусок поразят любого человека. С такими вариантами вы всегда будете во всеоружии.

Фаршированные блюда

Простые и вкусные холодные блюда можно готовить из доступных продуктов. Просто вооружитесь помидорами и рисом, чтобы справиться с вопросом.

Фаршированные перцы

Ингредиенты для приготовления:

• красный перец – 3 шт.;
• брынза – примерно 150 г;
• масло – 50 мл;
• куриная печень — 200 г;
• свежий лук – 1 зеленый пучок;
• сливочное масло – 50 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• сметана – 100 г.

Как готовить:

1. заранее запеките перец в духовой печи при 180 градусов, очистите его от кожуры и удалите все семечки;
2. обжарьте лук до золотистого оттенка, отварите куриную печень, нарежьте ее небольшими кусочками, брынзу порубите кубиками;
3. все это поместите на одну половинку запеченного перца;
4. сверните блюдо рулетиком и перевяжите его зеленым луком, обданным кипятком;
5. донышко формы, в которой вы будете выпекать лакомство, смажьте маслом и выложите колечки обжаренного лука;
6. посыпьте все чесноком, пропущенным через пресс;
7. сверху разложите подготовленные рулеты;
8. перемешайте лимонный сок (1 цитрусовый плод) со 100 мл воды;
9. жидкостью равномерно полейте заготовки;
10. в течение 15 минут выпекайте рулеты при температуре 180 градусов в духовке;
11. украсьте готовое блюдо кунжутными семечками или мелко нарезанной зеленью.

Фаршированные холодные закуски очень вкусные и аппетитные. Вы можете накрыть стол на любой праздник, сделав выбор в их пользу.

Закуска с перепелиными яйцами с красной икрой

Красная икра украшает блюдо, поэтому выглядит как царское угощение, хотя не требует много ингредиентов. Попробуйте сделать такое блюдо на фуршет и порадуйте гостей.

Пошаговый рецепт здесь>>

Закуска Розочки из красной рыбы

Еще одно допущение роскошного стола — красная рыба, это может быть семга, форель или лосось. Красиво сервируйте слои рыбки в розочки и расставьте в тарталетки. Используйте свою фантазию для оформления и подачи.

Рецепт>>

Ленивая шуба с яблоком

Традиционна селёдка под шубой уже немного поднадоела, есть вариант приготовления попроще, а выглядит совсем как новое блюдо! Попробуйте приготовить по моему рецепту новый вариант угощения.

Пошаговый рецепт>>

Закуска с селедкой Тартар

Красивейшая и изысканная закуска в виде мини-бутербродов. В приготовлении совсем несложное блюдо, зато получается шедевр на удивление.

Рецепт>>

Закуска из яиц и консервированного горошка

Данное блюдо является довольно сытным. Несмотря на маленькие порции, такими тарталетками можно вдоволь наесться, благодаря сытной начинке из горошка. Приготовление неприхотливое, а праздничный стол станет еще полнее и вкуснее.

Рецепт>>

Горячая закуска — фаршированные шампиньоны с сыром

Сочетание грибов с сыром довольно популярное и пользуется всеобщим спросом. Попробуйте добавить к холодным блюдам одно горячее — это станет изюминкой среди закусок.

Рецепт>>

Праздничная закуска грибочки мухоморы

Веселенькое и праздничное блюдо порадует всех, особенно деток. Приготовьте такие грибочки на день рождения ребенку — и все дети уплетут их за обе щеки в первую очередь. Ведь они такие забавные и аппетитные.

Рецепт>>

Бутерброды с селедкой, яйцом и свеклой

Эти бутербродики — еще одно блюдо для любителей селедки. Добавленная дижонская горчица дополняет изысканный вкус, а красивая сервировка мини-бутербродов — главное украшение вашего стола.

Рецепт>>

Закуска на крекерах с ананасами, ветчиной и сыром

Необычная закуска для традиционных застолий в нашей стране, но за рубежом уже завоевала свою популярность. Попробуйте заменить обычный хлеб в мини-бутербродах печеньями-крекерами и блюдо приобретет свежий образ, а главное неповторимый вкус.

Рецепт>>

Холодная закуска «Мандаринки» на Новый год

Еще одно блюдо, которое понравится деткам из-за своего оформления. Но и взрослые полюбят его едва попробуют! Блюдо может быть красивым и вкусным одновременно.

Рецепт>>

Салат Новогодние елочки из яиц

Такие елочки радуют глаз, особенно на новогодние праздники. Приготовление несложное, продукты самые простые, а закуска получается привлекательная и сытная. Предлагаю всем попробовать.

Рецепт>>

Разноцветные сырные шарики

Это нескучный рецепт для всех. Придется немного повозиться, зато какая красота будет радовать глаз вашим гостям за праздничным столом! Попробуйте сделать такие шарики в паприке, кунжуте и укропе и они порадуют вас за столом.

Рецепт>>

Рулетики из кабачков с сыром

Любителям кабачков на заметку такое блюдо. Роллы из кабачков с сырной начинкой — вкусное и сытное блюдо, готовится несложно и быстро.

Рецепт>>

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами

Довольно популярное блюдо, приготовьте на свое усмотрение, как велит ваша фантазия. Я вон, например, добавила присыпку из тертого сыра. А вы чем можете удивить?

Рецепт>>

Тарталетки с паштетом

Я очень люблю тарталетки, в них можно поставить все, что угодно. Вот я наполнила их паштетом, но не простым, а собственного приготовления! Пробуйте рецепт и делитесь отзывом.

Рецепт>>

Брускетта с печенью трески

Красивые бутерброды расходятся за праздничным столом быстрее всего, поэтому ни один фуршет не обходится без них. Брускета с печенью трески не только красивое блюдо, но еще и вкусное.

Рецепт>>

Салат с курицей и грибами в тарталетках на праздник

Салат с курицей и грибами — самое популярное блюдо последних лет. Оформите его в тарталетках и украсьте звездочкой как я, и ваш стол станет еще праздничней 

Рецепт>>

Куриные рулетики

Конечно, без мяса любой красивый стол теряет свою роскошь, ведь гости должны уйти сытыми! Мясных блюд бывает несметное количество, но красивые нужно найти. Предлагаю вам свое фирменное блюдо — куриные рулетики с оригинальной начинкой. Уверена, ваши гости, как и мои, останутся довольными.

Рецепт>>

Помидоры фаршированные курицей

Фаршированные помидоры довольно часто можно увидеть на застольях. В этом блюде главное — начинка и сервировка. Приготовьте это блюдо по моему рецепту и украсьте ваш фуршет.

Рецепт>>

Праздничные тарталетки с тунцом

Еще одно шикарное блюдо — тарталетки с тунцом, украшенные икрой. Икра, конечно, придает закуске изящество и аппетит. Возьмите себе на заметку данный рецепт, если хотите сразить наповал ваших гостей.

Рецепт>>

Рулетики с беконом

Интересная и веселенькая закуска «по-украински»  🙂  Сало с луком не часто встретите на праздничных фуршетах, но именно эта уникальность и придает блюду стоимость. Готовятся рулетики несложно и не требуют много времени, дерзайте!

 

Рецепт>>

Готовьте для себя такие лакомства хоть каждый день. Вы не потратите слишком много времени и сил на такой процесс, ведь все очень просто. Вкуснейшие лакомства станут главным украшением вашего торжества, поскольку они оригинальные и необычные. Удивляйте гостей и близких людей, экспериментируя на кухне!

Видео: красивые праздничные закуски

праздничный стол

Русская кухня. Рецепты холодных закусок. Кулинарные рецепты

Раздел Кулинарные рецепты    Супы        Горячие супы            Мясные            Рыбные и морепродукты            Овощные и грибные            Гороховые, фасолевые, нутовые, чечевичные и с машем            Прочие        Холодные супы            Овощные            Фруктовые    Блюда из мяса        Говядина        Свинина        Баранина        Телятина        Субпродукты        Сосиски, сардельки, колбаски        Блюда из фарша        Прочее    Блюда из птицы    Блюда из рыбы    Блюда из морепродуктов    Блюда из круп        Гарниры        Каши        Пловы        Прочее    Блюда из фруктов, овощей и грибов        Корнеплоды (картофель, свекла, морковь. …)        Капуста        Баклажаны, кабачки и цуккини        Фасоль и бобовые        Грибы        Помидоры        Огурцы        Перец        Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)        Фрукты, Ягоды        Прочее    Блюда из молочных продуктов        Сладкое        Несладкое    Блюда из яиц    Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши…)        Паста        Пельмени, вареники, хинкали, манты и т.д.        Блины, оладьи, сырники        Чебуреки, беляши, самса и кутабы        Прочее    Салаты        Мясные салаты        Салаты из рыбы и морепродуктов        Овощные салаты        Салаты с субпродуктами        Фруктовые салаты        Прочее    Закуски        Горячие закуски        Холодные закуски        Холодец, студень, сальтисон, заливное, зельц    Соусы, дипы, намазки, масла    Напитки        Напитки алкогольные        Напитки безалкогольные            Холодные безалкогольные напитки            Горячие безалкогольные напитки    Консервирование и заготовки        Варенье, джемы и повидло        Мясо, сало…        Рыба, икра…        Огурцы        Помидоры        Перец        Капуста        Корнеплоды (свекла, морковь, репа…)        Овощные салаты        Чеснок, лук и зелень        Грибы        Кабачки, баклажаны, патиссоны        Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)        Кетчуп, аджика, лечо, приправы        Заморозка, сушка и вяление        Компоты и сок        Ягоды, фрукты        Фасоль, бобы        Прочее    Блюда для детей    Блюда для микроволновки    Рецепты для хлебопечки        Дрожжевой хлеб        Хлеб на закваске        Тесто и выпечка из него        Иная выпечка        Варенье, джемы    Рецепты для мультиварки        Первые блюда в мультиварке        Мясные рецепты для мультиварки        Рыбные рецепты для мультиварки        Овощные и фруктовые рецепты в мультиварке        Блюда из круп и макаронных изделий в мультиварке        Выпечка в мультиварке            Сладкая выпечка            Несладкая выпечка        Молочные и яичные блюда в мультиварке    Рецепты для аэрогриля        Первые блюда в аэрогриле        Блюда из мяса и птицы в аэрогриле        Блюда из рыбы в аэрогриле        Блюда из овощей в аэрогриле        Блюда из молочных продуктов и яиц в аэрогриле        Заготовки и стерилизация в аэрогриле        Бутерброды и закуски в аэрогриле        Десерты в аэрогриле        Выпечка в аэрогриле        Паста и макаронные изделия        Прочее    Рецепты для медленноварки        Первые блюда в медленноварке        Мясные рецепты в медленноварке        Овощные и фруктовые рецепты в медленноварке        Рыбные блюда в медленноварке        Блюда из круп и макаронных изделий в медленноварке        Молочные и яичные блюда в медленноварке    Выпечка (торты, булочки, пироги. ..)        Рецепты теста        Кремы, начинки и сиропы        Пироги и пирожки            Сладкие пироги            Несладкие пироги            Пирожки и плюшки        Рулеты и струдели        Пицца        Запеканки и киши        Кексы, маффины, манники и куличи        Булочки, рогалики и круассаны        Печенье, вафли и бискотти        Хлеб, лепёшки        Пирожные        Пляцки        Торты            Бисквиты            Бисквитные торты            Торт «Птичье молоко»            Чизкейки и творожные торты            Торты с безе            Медовые торты            Паи и тарты            Слоеные торты            Шоколадные торты            Кокосовые торты            Морковные и тыквенные торты            Постные торты и Выпечка без яиц            Прочее    Во фритюре…        Мясо        Рыба        Овощи        Изделия из теста    Десерты        Желе        Замороженные десерты        Конфеты        Непечёные сладости        Прочее    Украшение тортов, десертов и выпечки        Рецепты мастик, марципана, лака для блеска…        Айсинг        Кремовые украшения        Фруктовые фантазии и живые цветы        Аппликации и вышивки        Шоколадные украшения        Животные, птицы и насекомые        Цветы, растения и деревья        Люди и куклы        Спортивные торты        Транспорт        Морская тема        Персонажи сказок, мультфильмов и детские торты        Музыкальные торты        Все профессии нужны!        Посуда, коробки, корзинки и шкатулки        Мешки, сундуки, чемоданы и сумки        Продукты питания и напитки        Одежда, обувь, ювелирные украшения, аксессуары и текстиль        Дома, башни, замки и т.д.        Свадебные и праздничные торты        Книги, удостоверения, дипломы        Карамель, изомальт        Украшения из желатина        Украшение выпечки        Украшение печенья и пирожных        Украшение маффинов        Новый год и Рождество        Пряничные домики и пряники        Разное    Украшение блюд и сервировка    Полезные советы от Кухарочек    Блюда в горшочках        Первые блюда        Мясные        Рыбные        Овощные и фруктовые    На открытом огне        Мясо        Овощи и грибы        Рыба    Песочница    Рецепты на Хэллоуин    Новый год и Рождество    14 февраля или День влюбленных    Рецепты на 23 февраля    Рецепты на Пасху    Рецепты на Масленицу

Введение.

Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!

Введение

Закуска – это, как правило, остро-соленое блюдо, подаваемое на завтрак, обед или ужин небольшими порциями. Роль закусок состоит в возбуждении аппетита перед подачей основных блюд. Такая категория блюд как закуски существует в кухне большинства народов мира. Традиция подавать небольшие по объему острые блюда перед основными сформировалась достаточно давно. Еще в Древнем Риме перед основной трапезой было принято подавать разнообразные салаты, заправленные сложным соусом из уксуса, оливкового масла, меда и тертых фиников. А служили они той же цели, что и сейчас – для возбуждения аппетита. Однако в эпоху Средневековья эта славная традиция была забыта. Гостям одновременно подавали все имеющиеся блюда, чтобы они могли брать их когда угодно, без определенной последовательности.

В России закуски стали распространенным явлением не ранее XVII века, так как издревле повелось, что щи (и другие горячие жидкие блюда) стали основой рациона. В качестве закусок было принято подавать рыбу, приготовленную различным способами, и соленые и квашеные овощи. Лишь в середине XVIII века ассортимент закусок пополнился мясными и молочными изделиями, а затем и разнообразными салатами. Таким образом, можно сделать вывод, что русский закусочный стол отличается огромным разнообразием и богатством используемых ингредиентов.

В настоящее время закусочный стол отличается богатством всевозможных блюд. Среди этого многообразия можно выделить несколько основных групп. Все закуски принято разделять на горячие и холодные. Холодные закуски подают в первую очередь. Их подают при температуре 10–14 °C. К холодным закускам относятся такие блюда, как салаты, бутерброды, канапе, суши. После холодных закусок приходит очередь горячих. Горячие закуски подают при температуре 75–90 °C. К ним можно отнести горячие бутерброды, горячие салаты, жюльены.

Рассмотрим основные виды холодных закусок. Пожалуй, самой распространенной и простой в приготовлении является такая закуска, как бутерброд. Само слово «бутерброд» имеет немецкое происхождение и обозначает кусочек хлеба, смазанный маслом. Конечно, на сегодняшний день при приготовлении бутербродов используют не только масло, а всевозможные закусочные продукты (сыр, ветчину, икру), пасты (творожные, рыбные, сырные), свежие овощи и фрукты. Принято различать два вида бутербродов – открытые и закусочные (канапе). Открытые бутерброды в свою очередь можно разделить на классический открытый бутерброд и закрытый – сандвич. Классический бутерброд – это тонкий ломтик хлеба (пшеничного или ржаного) с уложенными на него продуктами. Закрытый бутерброд представляет собой два ломтика пшеничного хлеба, смазанных сливочным маслом. Между ломтиками хлеба кладут тонко нарезанные кружочки разнообразных (как правило, мясных или рыбных) продуктов. Канапе (закусочные бутерброды) отличаются от других бутербродов небольшими размерами (не более 60 г). Кроме того, хлеб, используемый для канапе, необходимо предварительно поджарить на сливочном масле до румяной корочки.

В зависимости от способа приготовления, выделяют горячие и холодные бутерброды. Как следует из названия, горячие бутерброды требуют запекания в течение 5–10 мин. Еще одной их отличительной особенностью является то, что в качестве компонента всегда используется сыр, который связывает все ингредиенты бутерброда.

Следующий широко распространенный вид закуски – это салат. Для приготовления салата используют разнообразные овощи, как свежие, так и жареные, вареные, консервированные, мясо и рыбу, яйца и грибы, фрукты, а также многие другие продукты. Салат может состоять всего лишь из 2–3-х ингредиентов, а может потребовать и более десятка.

Еще одним видом холодных закусок являются заливные блюда. Умело приготовленное заливное – настоящее украшение праздничного стола. Заливные блюда готовят из самых разнообразных продуктов – мяса, рыбы, овощей. Особой популярностью пользуется заливное из осетрины, судака, карпа, леща, языка, ветчина, домашней птицы.

Суши и роллы – еще один вид холодных закусок, пользующийся в последнее время в нашей стране большой популярностью. Суши – это традиционное японское блюдо, состоящее из риса, приправленного уксусом, и разнообразных морепродуктов. Роллы – это скрученная особым образом разновидность суши. Наибольшей популярностью пользуются такие начинки для суши и роллов, как креветки, огурец, авокадо, тунец, копченый угорь, красная икра.

После холодных закусок на стол подают горячие закусочные блюда. Следует отметить, что они не являются горячими вторыми блюдами. Отличие состоит в том, что горячие закуски подают совсем маленькими порциями. Вторые же блюда принято подавать довольно крупными порционными объемами. Кроме того, горячую закуску подают в таком виде, что ее вполне можно отведать, не присаживаясь за стол. Как правило, их подают в той же посуде, в которой они готовились. В роли горячих закусок могут выступать горячие бутерброды, мясные, грибные, рыбные и овощные закуски.

Существуют определенные правила подачи и употребления закусок. Итак, в первую очередь подают холодные рыбные закуски: икру, малосольную рыбу, заливные блюда, рыбные салаты. Затем приходит очередь холодных закусок из мяса. Подают отварное, заливное, фаршированное мясо, колбасы, копчености, мясные салаты. Далее наступает черед овощных и грибных закусок – подают овощи свежие, консервированные, фаршированные. В последнюю очередь подают различные сорта сыров.

После холодных закусок на стол подают горячие закусочные блюда в следующей последовательности. В первую очередь – из рыбы, затем из мяса и субпродуктов. За ними следуют горячие закуски из птицы, овощей и грибов.

Таким образом, можно сделать вывод, что главное правило подачи закусок (как холодных, так и горячих) состоит в том, что в первую очередь подают рыбные блюда, а затем мясные, овощные и прочие.

Холодные закуски можно подавать на порционной тарелке, а можно на общем блюде. При подаче на общем блюде, используют вместительные фарфоровые или металлические блюда (например, при подаче канапе). Для подачи рыбных закусок подходит селедочница, для подачи зернистой икры – икорница. Для подачи салатов и винегретов используют салатники вместе со специальной салатной ложкой. Каждый гость самостоятельно накладывает салат в свою тарелку. Если салат подается порционно каждому, то его можно подать на листе зеленого салата или ломтике хлеба. Для подачи овощной икры или острых закусочных смесей используются креманки.

В качестве посуды для горячих закусок могут выступать порционные сковороды, кокотницы, кокильницы. Кокильница представляет собой металлическую посуду в виде раковины. В ней запекают и подают на стол горячие закуски из рыбы и морепродуктов. Кокотница – маленький неглубокий ковшик. В кокотнице подают жюльены и другие горячие закуски.

Как горячие, так и холодные закуски могут быть поданы в тарталетках и волованах. Тарталетка – это маленькая корзиночка, выпекаемая из пресного теста. Затем ее заполняют готовой начинкой (мясной, грибной, фруктовой) и подают на стол.

Волован – это маленькая закуска в форме башенки. Волованы выпекают из слоеного теста, а затем заполняют разнообразной начинкой.

Маленькие сосиски, тефтели принято подавать на порционных сковородках. Волованы, корзиночки и тарталетки подают на круглых блюдах, подложив под каждое изделие бумажную салфетку. Небольшие порции рыбы, птицы, которые подаются в сервировочных вазах, принято подцеплять вилкой или же брать рукой.

Холодные и горячие закуски играют важную роль в трапезе. Они подаются перед основным приемом пищи и являются визитной карточкой последующего обеда или ужина, уровнем мастерства хозяйки дома в целом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Рецепты закусок — уникальные рецепты зарубежной кухни

 Закуски — блюда, которые начинают застолье. Их готовят с большим количеством острых пряностей, могут использовать соления и копчености. Закуски имеют задачу не насытить человека, а возбудить у него аппетит, за что в некоторых кухнях получили название «аппетайзер». Подаются они обычно со спиртными напитками. Если закуски используют для небольшого перекуса, их задачей будет именно утоление чувства голода.

В кухнях народов мира рецепты закусок предлагают использовать для приготовления разнообразные продукты: мясо, рыбу, сыр, грибы, овощи. Интересные вкусовые комбинации дают смешанные варианты. Можно для приготовления закусок выбрать фрукты, которые интересно сочетаются с мясом, например, инжир в беконе. 

 Закуски на праздничный стол: дайте простор своей фантазии

 Наиболее интересными являются праздничные закуски, которые не только вкусны, но и красивы: изысканная нарезка или шикарная бускета. Хотите удивить гостей — предложите к аперитиву горячие и холодные оригинально оформленные блюда. Как приготовить необычные вкусные закуски, вы узнаете в нашей подборке уникальных рецептов.

 Горячие закуски

 Горячие закуски представлены не во всех кухнях. Отличает их предварительная термическая обработка, чаще всего выпечка, жарка или запекание. Кроме русской, такие блюда широко представлены во всех кухнях мира. Много интересных рецептов предлагает Восток, особенно Китай. В этой кухне используются продукты, которые у нас обычно не используются. Предложите своим гостям утиные яйца сунхуа фри с луком и чесноком или подливой. Для тех, кто предпочитает традиционные рецепты, рекомендуем зажаренное или запеченное мясо, рыбу или овощи, которые подаются порционно с обязательными соусами. Такие блюда представлены во многих кухнях и не подведут ни одну хозяйку.

 Холодные закуски

 Самые популярные в этой категории блюд — холодные закуски. Они могут быть предложены к спиртным напиткам или выступить в качестве самостоятельного угощения. Нарезка колбасы, ветчины, сыра не требует термической обработки, за что любима многими хозяйками. 

 Закуска, заслуживающая внимания предусматривает предварительное приготовление: варку или выпечку, но подается холодной. Например, среди рецептов французской кухни стоит обратить внимание на профитроли с семгой или форелью. Можно также подать простые закуски, например отварное мясо с необычными соусами, которые являются изюминкой этих блюд. 

 В последнее время хозяйки проявляют интерес к закускам для фуршетов. Они относятся к холодным блюдам и подаются миниатюрными порциями, что облегчает общение приглашенных гостей.

 В вашем доме скоро соберутся гости — удивите их оригинальными закусками, популярными в различных странах. Мы поможем вам интересными рецептами, подробными рекомендациями и пошаговыми фотографиями. С нами ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству.

Читать полностью

Как и с чем подавать холодные закуски

Холодные закуски должны быть правильно подобраны с гастрономической точки зрения, чтобы они подходили ко всему блюду. Имея немного здравого смысла и воображения, можно приготовить закуски, которые удовлетворят любую визуальную потребность и любой вкус.

Меню начинаются с холодных закусок

Меню обычно начинается с холодных закусок, так же как и ваше. Холодные закуски призваны стимулировать пищеварение, а своим внешним видом, качеством и хорошим вкусом повышать аппетит покупателей.Они также должны быть быстро приготовлены и привлекать внимание клиента до тех пор, пока не придет основное блюдо.

Холодных закусок:

• легкий и со вкусом
• никогда не острый
• красиво оформленный
• гармоничный по цвету и вкусу
• хорошо охлажден и красиво оформлен

Холодные закуски можно подать по-разному. Большинство ресторанов выставляют их на видном месте, чтобы привлечь клиентов.

Презентация

Закуски можно подать несколькими способами:

Презентационный стол — содержит наиболее интересные ингредиенты, используемые при приготовлении различных блюд, чтобы покупатель мог легко выбрать и сделать заказ.

Фуршет — фиксированный или на колесиках, больший или меньший, устанавливается у двери или на самом видном месте. В этом случае клиенты помогают сами себе или получают помощь от обслуживающего персонала или официанта.

Тележка для закусок — содержит различные закуски, предлагаемые покупателям за их столиками, с возможностью их пробного выбора.

Виды холодных закусок

Холодные закуски можно приготовить из мяса, рыбы, крабов, яиц, овощей и других ингредиентов.Для более праздничных обедов можно подать икру, устрицы, копченый лосось, омаров и другие изысканные блюда.

1. Холодные закуски из рыбы и крабов — это рыбный салат, коктейль из креветок, салат из осьминога, копченая форель.
2. Мясные холодные закуски — это различные мясные нарезки, различные жареные или полуобжаренные сорта мяса, мясные паштеты, паштеты из печени, мясные салаты.
3. Холодные закуски из овощей и фруктов — это маринованные овощи, салат Вальдорф, овощи с начинкой из разных салатов и с холодной начинкой, овощи с различными холодными сливками, овощные и грибные коктейли, фруктовые салаты, фаршированные фрукты, фруктовые коктейли.
4. Холодные закуски из яиц — это вареные яйца, яичный салат, яйца с крабовым мясом или различными овощами, яйца с холодными соусами и т. Д.
5. Прекрасные холодные закуски готовятся с икрой, устрицами, лобстерами и т. Д.

Размер порции холодной закуски 120-150 г

Холодные закуски могут быть поданы по-разному: венская, французская I, британская I, II и русская. Закуски в ресторанах a la carte подаются массой 120-150 г.

Подаются на большой тарелке, чтобы покупатель почувствовал насыщенность. Также сервировка выглядит презентабельнее на большой тарелке, чем на меньшей. С большой тарелкой используется большая посуда.

Закуски в небольших гостиницах вдвое меньше и подаются на десертной тарелке с десертной посудой.

Холодные закуски из 3 ингредиентов — 13 простых холодных закусок, которые можно приготовить заранее или в последнюю минуту для ужина, праздничного фуршета или любой толпы

Легкие закуски на обед, рецепты холодных закусок для толпы и идеи быстрого и легкого шведского стола с холодными закусками — Эти дешевые и быстрые холодные закуски из трех ингредиентов — мои любимые быстрые и простые рецепты с небольшим количеством ингредиентов для любого обеда, рабочей вечеринки, холодных блюд фуршет или любая вечеринка или семейный сбор.Эти идеи холодного шведского стола для взрослых и детей — такие дешевые и быстрые идеи, если вы ищете закуски без кулинарии с ограниченным бюджетом. Это также мои любимые закуски из трех ингредиентов, потому что они тоже хорошо путешествуют. Вы даже можете нарядить эти холодные закуски , чтобы они выглядели элегантно и модно — только ВЫ будете знать, насколько супер просто они были приготовлены!

Рецепты холодных закусок из 3 ингредиентов

Эти рецепты холодных закусок, представленные ниже, состоят всего из 3 ингредиентов, они ДЕШЕВЫЕ в приготовлении, супер простые и безумно хорошие закуски, которые можно приготовить заранее или приготовить в последнюю минуту в эти сумасшедшие, напряженные дни.

Я также поделюсь некоторыми советами и приемами, которые я использую, чтобы сделать эти холодные закуски более привлекательными для моей группы И сделать их еще проще.

В моей семье куча разборчивых едоков, поэтому я настраиваю эти холодные приложения, чтобы они подходили моей голодной и ПИЩЕЙ толпе.

Кроме того, поскольку эти холодные закуски хорошо переносятся, я считаю их лучшими закусками для вечеринки, обеда и т. Д.

Помидоры черри, фаршированные

В этой холодной закуске всего 3 простых ингредиента: помидоры черри, сливочный сыр и майонез.

Ага, вот и все!

Помидоры черри, фаршированные огурцами

Эти маленькие помидоры не только вкусные, но и потрясающие, потому что их можно приготовить заранее. На вечеринках я часто утроил рецепт, потому что они быстро исчезают.

3 ингредиента Guac Dip

Это соус из гуакамоле не может быть проще! Просто смешайте авакадо с небольшим количеством сока лайма и соли. Добавьте немного острого соуса, если вашей компании нравятся острые блюда.

Базовый трехкомпонентный гуакамоле

Вы не сможете устоять перед этим классическим легким гуакамоле, приготовленным всего из 3 ингредиентов! В средней миске крупно разомните авокадо, сок лайма, соль и острый соус, используя картофельный пюре, кондитерский блендер или вилку. Подавать с чипсами из тортильи.

5-минутный крабовый соус

Да, как вы уже догадались, в этом легком соусе для вечеринки всего 3 ингредиента! И это ТАК хорошо!

3 ингредиента {5 минут} крабового соуса

Вам понравится этот {5-минутный} крабовый соус с 3 ингредиентами.Впервые попробовала на вечеринке и сразу спросила рецепт… »

9 простых рецептов соуса на ранчо — Идеи рецептов холодного домашнего овощного соуса с ранчо

Супер простых рецептов холодного соуса для толпы — Ниже приведены мои любимые рецепты холодного соуса из овощей и чипсов, которые очень легко приготовить, и безумно хорошие рецепты, понравившиеся публике. Это действительно идеальная еда для вечеринок, которую можно приготовить для ваших гостей или взять с собой на вечеринку, в которой вы являетесь гостем!

Салями и сырные укусы

Мне нравится этот суперпростой рецепт быстрого и легкого приготовления холодных закусок из трех ингредиентов на любом столе для закусок (мы даже берем их на хвосте!)

Быстрые укусы салями и сливочным сыром

Хотите быстро приготовить вкусную, понравившуюся публике закуску или еду для вечеринки? Не ищите ничего, кроме классических быстрых укусов салями и сливочного сыра.Всего из трех ингредиентов вы можете приготовить блюдо за считанные минуты. Если у вас есть салями, сливочный сыр и оливки…

Пивной соус из 3 ингредиентов

Этот рецепт пивного соуса можно приготовить с настоящим пивом, рядом с пивом, безалкогольным пивом — или вообще без пива.

Я готовлю этот холодный соус из трех ингредиентов для ВСЕХ футбольных вечеринок и вечеринок за Суперкубок каждый год.

Пивной дип

Смесь для заправки

Ranch придаст легкий вкус этому соусу, начиненному тертым сыром и идеально сочетающемуся с кренделями.Однако будьте осторожны — трудно перестать есть, когда вы начали! Пивной сырный соус можно приготовить с любым пивом, в том числе безалкогольным. Я брала его с собой на множество вечеринок, и меня всегда спрашивают рецепт.

Роллы с индейкой

Я делаю эти супер простые рулетики из индейки для всех наших семейных встреч и вечеринок. Просто смешайте 3 ингредиента вместе, обваляйте их в мучных лепешках, а затем нарежьте закусками размером с укусы. Вы даже можете надуть немного медовой дижонской заправки в симпатичную миску, чтобы использовать ее в качестве соуса для макания.

Роллы с тортильей из индейки с соусом

Два шага и пять минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить эти восхитительные рулетики из индейки и салата, которые подаются с медовой дижонской заправкой — это холодная закуска без стресса с небольшим количеством ингредиентов.

---

Закуска из простых фруктов и сыра

Холодные закуски не найти легче, чем эти фруктовые и сырные кебабы. Кроме того, они выглядят модно, смеясь!

Кебаб с фруктами и сыром

Мы придумали эту свежую и фруктовую идею закуски, которая нравится всем.Его легко забрать с собой и взять с собой на вечеринку, на прогулку или семейный обед, а соус из йогурта со специями и корицей добавит детям забавного прикосновения.

Соус из печеного картофеля с начинкой

Здесь МНОЖЕСТВО простых рецептов соуса ранчо для овощей или чипсов, но этот соус из печеного картофеля, вероятно, мой любимый. Всего 3 ингредиента: сметана, тертый сыр и крошка бекона.

Соус из печеного картофеля с начинкой

Супер простой рецепт соуса для ХОЛОДНОЙ вечеринки, состоящий всего из 3 ингредиентов (и других необязательных ингредиентов, если вы не кормите придирчивых едоков — по вкусу как печеный картофельный топпер.

Колесо для салями

Это еще один большой успех наших семейных обедов. Фактически, я делаю их для всех свадеб и детских душа, которые я бросаю, и в качестве простой супер-закуски для ЛЮБОГО случая.

Еще 3 простых ингредиента: салями, взбитый сливочный сыр и маринад.

Роллы с салями

Эти небольшие закуски легко приготовить из 3 ингредиентов — даже ваши дети могут помочь вам приготовить их!

Овощные чашки Ranch

Так вот, на них приятно смотреть, но моей толпе плевать на ВСЕ эти виды холодных овощей, в которые можно окунуться.Я делаю эти овощные чашки из предварительно нарезанной моркови и сельдерея и добавляю немного помидоров черри. Естественно, вы можете использовать любые свежие овощи, которые нравятся ВАШЕЙ публике.

СОВЕТ: в очень ленивые или напряженные дни я просто добавляю немного заправки из ранчо Hidden Valley на дно чашек. Но если вы хотите рецепт соуса с укропом и овощами, вы можете найти его здесь:

Дип с укропом и овощами

Мой друг дал мне этот пикантный рецепт соуса много лет назад, и теперь я подаю его на нашем ежегодном празднике под открытым небом.Чтобы этот холодный соус из трех ингредиентов хорошо переносился, положите порцию соуса на дно небольшой чашки, а затем украсьте свежими овощами.

Соленья в одеяле

Теперь эту легкую холодную закуску можно приготовить сколько угодно, но позвольте мне рассказать вам МОЙ секрет, как сделать ее СУПЕР простой.

Вы знаете ароматный вкус сливочного сыра Филадельфия? Используйте один из них вместо того, чтобы пытаться приготовить тот необычный сыр, который требует рецепт. НАСТОЛЬКО намного проще и, на мой взгляд, они вкуснее.

Соленья в одеяле

Быстрая и легкая закуска или закуска, эти соленые, пикантные, сливочные кусочки салями, сыр с пряностями и маринованные огурцы очень понравятся многим. Я большой поклонник закусок для вечеринок. Когда мне предоставляется выбор десертного стола или пасты для закусок, я всегда предпочитаю пикантное сладкому.

Дип-соус из куриного салата из 3 ингредиентов

Я чувствую, что раскрываю секрет, но этот соус из куриного салата — САМЫЙ простой трех ингредиентный соус для холодной вечеринки, который я когда-либо готовил.

Это НАСТОЛЬКО хорошо — и люди думают, что я на самом деле СВАРИЛ курицу, а яйца варил… ха-ха!

Что делает эту закуску такой быстрой и легкой, так это то, что я использую консервированную куриную грудку (конечно, осушенную) и предварительно сваренные вкрутую яйца (да, ваш местный продуктовый магазин, вероятно, продает их прямо рядом с коробкой яиц).

Я также добавляю немного сладкого маринада из укропа — это придает ему еще более приятный вкус.

Рецепт салата с курицей из 3 ингредиентов

Этот соус из куриного салата с 3 ингредиентами — отличный вариант для легкой закуски, которую можно положить на крекеры.Вы не сможете оторваться от этого простого салата с консервированной курицей, яйцами вкрутую и майонезом

Укусы ростбифа

Хотите холодную закуску из МЯСА? Эти кусочки ростбифа действительно хороши, и они сытные. Кроме того, они являются прекрасным дополнением ко всем чипсам, соусам и овощам на столе для закусок.

Итак, рецепт требует сначала поджарить немного сдобного хлеба, но я этого не делаю. Я беру эти милые маленькие хлебные квадратики разного вкуса в пекарне своего продуктового магазина и кладу их вместе на хлеб, не поджаривая его.Это делает холодные закуски еще проще в приготовлении, и моей публике они больше нравятся.

Ростбиф Кростини

Нужна простая, но элегантная праздничная закуска из 3 ингредиентов? Не ищите ничего, кроме того, что легко приготовить ростбиф Кростини, идеально подходящий для вечеринок!

Мисс что-нибудь?

Легкие рецепты помадки с 3 ингредиентами — супер простые сладости для толпы, для вечеринок или в качестве простых домашних десертов

Когда дело доходит до супер простых десертов, эти рецепты выдумки с 3 ингредиентами находятся в верхней части моего списка.Я ОГРОМНЫЙ фанат супер простых сладких угощений и десертов, когда я печю и готовлю для толпы или большими партиями, чтобы подарить их в качестве домашних подарков.

5 простых летних салатов для толпы — Рецепты летних салатов, которые мы любим

Легкие летние салаты для вечеринок, больших групп, пикников, обедов и барбекю * Рецепты летних салатов МОЯ толпа любит — легко готовить салаты для толпы или большой группы, включая зеленые салаты, салаты в тарелке, фруктовые салаты, салаты из пасты, овощные салаты и т. Д. Картофельный салат Рецепты для большой компании, обеда или любой большой компании.

Рецепты еды из 25 пальцев для встреч без беспорядка

Независимо от того, хотите ли вы устроить вечеринку с модными праздничными закусками или просто подать небольшие закуски, закуски определенно там, где они есть. Кому не нравится возможность попробовать много разных вкусных закусок? Кроме того, если вы выберете закуску, а не обед в столовой, это значительно упростит вашу жизнь (более быстрая установка, уборка и отсутствие необходимости в посуде).На следующей встрече удивите своих гостей любой из этих 25 закусок без лишних хлопот. Слоеное тесто для пиццы : Слоеное тесто с моцареллой, орегано и соусом для пиццы, что делает пиццу стильной. (через Мультикультурный стол Тары) Азиатские тефтели : Пикантные фрикадельки из шиитаке, сладкого картофеля и говядины станут хитом на вечеринках. Подавайте их в салатных обертках, на булочках-слайдерах или на зубочистках с соусом для макания.(через Nom Nom Paleo) Сигары из слоеного теста со спаржей : Всегда полезно иметь несколько восхитительных вегетарианских блюд для ваших гостей. «Сигары» из слоеного теста, сделанные из спаржи и сыра, так же достойны похоти, как и все, что связано с мясом, и их тоже интересно готовить. (через Trial and Eater) Брускетта с авокадо и бальзамическим соком : Гренки с авокадо и брускетта, и союз это потрясающе. Вы только посмотрите на этот хрустящий хлеб и на эти разноцветные помидоры, которые превращаются в кремовые ломтики авокадо.(через Damn Delicious) Crab Hush Puppies : Кукурузная мука добавляет хрусткости экстерьеру этих щенков краба Hush. Каждый из них наполнен сочным мясом крупного краба, просто умоляя, чтобы его окунули в ремулад и запили ледяным пивом. (через Spicy Southern Kitchen) Домашние укусы кренделя : Крендели, подаваемые с крепким горчичным или нежным сырным соусом, являются одной из закусок, от которых пускают слюни и дети, и взрослые. (через I Heart Naptime) French Dip Sliders : Эти снисходительные ползунки с приправленными булочками, покрытыми семенами кунжута, и небольшим количеством au jus, повсюду имеют надпись «понравившуюся публике».(через грязный фартук Челси) Jalapeño Popper Fried Wontons : Для более необычных случаев превратите вашу любимую пряно-сырную закуску в нечто более элегантное с помощью оберток wonton. (через Маленькую кухню) Японские роллы татаки с говядиной : Слегка обжаренная говядина обернута вокруг свежих хрустящих овощей в этой низкоуглеводной закуске, которая полностью удовлетворяет. (через Sprinkles and Sprouts) Мини-сырные закуски на гриле : Эти милашки — не те бутерброды, которые вы ели на обед в начальной школе.У них все тот же маслянистый вкус и невероятная сырная тяга, но руккола, вяленые помидоры и грибы делают их взрослыми. (через The Girl on Bloor) Paneer Finger Fry Recipe : Палочки из моцареллы? Не на * твоей * вечеринке. Вместо этого выберите хрустящие пальчики. (через Awesome Cuisine) Миниатюрные чизбургеры : Если вас устраивает пара гамбургеров, бродящих по вашей квартире, сделайте эти неотразимые ползунки.Сыр является обязательным, и на вашем месте мы бы тоже добавили кусочек бекона. (через Pizzazzerie) Тайские ложки для салата с креветками : Яркий тайский салат из креветок, подаваемый отдельными ложками, считается закуском, верно? (через Sprinkles and Sprouts) Картофельное паве с беконом и пармезаном : Хрустящее снаружи, сливочное внутри, картофельное паве с беконом и пармезаном сделает вашу вечеринку самым элегантным событием сезона. (через Мультикультурный стол Тары) Ролл-ап тортильи с ростбифом : Как следует из названия, лепешки, обернутые с начинкой из ростбифа, сыра и крема с хреном, — это легкая закуска, которую можно даже собрать заранее.(через Food Lovin ‘Family) Укусы из копченого лосося : Всякий раз, когда появляется закуска из копченого лосося, она таинственным образом исчезает… в нашем животе. (через рецепт, который ест олово) Зеленая фасоль в темпуре : Подавайте обжаренные до хрустящей корочки овощи с чесночным майонезом, и все будут в восторге. (через Кулинарию Лейте) Vegetable Potstickers : Если у вас когда-нибудь были медленные выходные без особых проблем, остановитесь и сделайте большую партию вегетарианских Potstickers.Вы можете заморозить их, а затем, когда у вас будет вечеринка, все, что вам нужно сделать, это поджарить, приготовить на пару или сварить перед подачей на стол. (через Damn Delicious) Кето-коктейль из креветок с тремя соусами : Коктейль из креветок — одна из самых простых закусок, и люди от нее сходят с ума. Подавайте его с тремя кето-соусами, и ваши гости подумают, что они умерли и попали в рай. (через Я дышу, я голоден) Веганские крылышки буйвола из цветной капусты : Просто * постарайтесь * не съесть весь поднос с этими обугленными, пряными, нежными и слегка сладкими крыльями из цветной капусты за один присест.(через Foodal) BBQ Chicken Taquitos : Вовлеките своих детей в приготовление еды для этого блюда — им понравится катать мучные лепешки, фаршированные грилем. Пол проверять не нужно; недостающие не скатывались со стола. (через Spicy Southern Kitchen) Юго-западные запеченные яичные рулетики : Ингредиенты для жарки во фритюре, прежде чем вечеринка может немного запутаться. Если вы хотите сделать что-то менее сложное, попробуйте эти запеченные яичные рулетики в юго-западном стиле с начинкой из тако и сыром.(через The Rustic Foodie)

Чтобы узнать больше о рецептах еды из рук, подпишитесь на нас на Pinterest !

Чтобы узнать больше о рецептах еды из рук, подпишитесь на нас на Pinterest !

Дополнительная информация от Justina Huddleston

Caprese Salad Bites Рецепт закуски — Домашний наркоман

Легкие перекусы салата капрезе на вечеринке, сбрызнутой розмариновой бальзамической заправкой.Эти восхитительные здоровые закуски содержат мало углеводов, мало сахара, вегетарианские и не содержат глютена. Закуски Капрезе подходят для любого праздничного стола. Это лучшие рецепты закусок для особых диетических потребностей.

Укусы салата Капрезе с магазинной бальзамической заправкой

Этот рецепт укусов салата Капрезе настолько прост; Краснею, просто публикую. Но это такая вкусная, легкая и полезная закуска, что вам обязательно захочется по этому рецепту!

В настоящее время у горстки людей обязательно есть особые диетические потребности.Эти вкусные маленькие салатные кусочки в значительной степени покрыты здоровой основой. Измените рецепт в соответствии со своими потребностями.

Шашлык из Капрезе очень вкусный и полезный. Эта закуска без глютена быстро исчезает с подносов для вечеринок. На этот раз мы использовали виноградные помидоры. Помидоры черри тоже подойдут. Помидоры черри большего размера можно разрезать пополам, чтобы они поместились на палочке для вечеринки.

Эта безглютеновая еда для вечеринок также является вегетарианской закуской и прекрасным шведским столом с холодными закусками.

Гости вечеринки получат удовольствие от вкусной, здоровой и сытной вегетарианской еды для вечеринки.Эта закуска предлагает белок, аромат и питание без мяса.

Укусы салата Капрезе можно подавать с небольшими тарелками, закусками или на большом подносе.

Это легкая летняя закуска для мероприятий на свежем воздухе.

Найти безопасные продукты для летних вечеринок на открытом воздухе на пляже, в парке или других мероприятий на открытом воздухе может быть непросто. Майонез и другие продукты, требующие охлаждения, не подходят для жарких дней на улице.

1. Это простой и легкий рецепт закуски, который безопасен для ваших гостей на улице и который легко собрать, не суетясь.
2. Они отлично подходят для летних вечеринок, таких как выпускные вечера, свадьбы, семейные торжества, детские души или День отца. Они вписываются в любое место и отлично смотрятся на праздничном столе.
3. Для закусок для пикника:
   1. Эти шампуры Caprese хорошо переносятся. Сделайте их впереди и положите в холодильник без одежды, чтобы они оставались свежими. После приготовления добавьте заправку и подавайте.
4. Эти простые закуски — отличная еда для вечеринок на свежем воздухе. Но постарайтесь не перегреть их.
5. Эти закуски для вечеринок хороши при температуре 70 градусов на солнце. Или укрывайте их под навесом, чтобы сыр оставался свежим.

Загляните в наш раздел закусок, чтобы найти еще больше отличных рецептов вечеринок, которые могут вам понравиться. У нас есть несколько рецептов закусок с низким содержанием углеводов. Наши рецепты салатов и гарниров предлагают еще больше разнообразия и идей для вечеринок.

Быстрая поездка в ваш сад или на местный фермерский рынок принесет вам самые свежие и ароматные помидоры и базилик.

Добавьте свежие кусочки моцареллы или купите шарики из моцареллы и заправку из бальзамического уксуса.Альт. Быстрый и легкий здоровый легкий обед или праздничная еда для ваших друзей и семьи.

Рецепт укусов салата Капрезе:

Это хорошая идея закуски для вашей вечеринки. Просто поместите их на поднос, намажьте их НЕБОЛЬШОЙ повязкой (или ничего). ИЛИ предложите заправку сбоку в небольших мисках для окунания.

Предложения по презентации:

Эти салатные закуски работают круглый год на любом мероприятии или празднике. Некоторые идеи:

1. Добавить чернику на патриотическую тематику.
2. Положите их на тематический стол «Осень» с кирками, посвященными урожаю, и они станут идеальной закуской на День Благодарения.
3. Для рождественских закусок используйте рождественскую кирку или поднос.
4. Они действительно могут пойти куда угодно в нескольких разных вариантах с помощью всего лишь нескольких настроек.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это рецепт закуски КЕТО (и подходит для диабетиков), ЕСЛИ вы используете кето-дружественную заправку . ИЛИ выберите обычное оливковое масло и смешайте его с бальзамическим уксусом любого вкуса, чтобы сбрызнуть его поднос для вечеринки.

Если вам нужно больше протеина для закусок и еще меньше углеводов, удалите один из помидоров и / или добавьте еще один кусок свежего сыра Моцарелла, чтобы увеличить протеин и уменьшить количество углеводов.

Укусы салата Капрезе из собранных ингредиентов.

Примечание о заправке для салата: Я использовал для этого заправку, купленную в магазине, , потому что я ленивый . НО, моя кремовая бальзамическая заправка — хороший домашний вариант.

Это другое направление вкуса, больше медово-горчичного.Хоть бы хорошо и здорово, только по другому! Заправка для салата My Creamy Balsamic изготовлена ​​из полезных ингредиентов и содержит около 32 калорий на порцию.

Это такая быстрая и легкая закуска. Просто быстро приготовьте, а затем загрузите зубочистки или другие шампуни для вечеринок, которые вы используете. Сделайте их по своему желанию.

Выбор партии:

• ПРИМЕЧАНИЕ: Вы можете использовать любую кирку для вечеринки и сделать ее любой длины, которая вам нужна. Отрегулируйте набор ингредиентов по своему вкусу.но не забудьте купить в магазине нужное количество сыра, базилика и помидоров.
• Эти простые здоровые закуски отлично подходят как 2-дюймовые закуски из зубочисток . Отрегулируйте количество ингредиентов вдвое. В таком размере это отличные закуски для детской вечеринки . Еда одним укусом из рук .
• Сбрызните кусочки салата Капрезе своей любимой бальзамической заправкой с розмарином. Или моя сливочная бальзамическая заправка для салата — домашний вариант, который отлично подошел бы к этому рецепту.

Полный рецепт, как написано, даст вам 24 -4 дюйма укусов салата Капрезе. если вы кормите большую группу … просто удвойте рецепт. ПРИМЕЧАНИЕ: Отрегулируйте ингредиенты рецепта также в зависимости от ДЛИНЫ вашего выбора.

Наслаждайтесь этой полезной закуской. Нам это нравилось.

Кусочки салата Капрезе на подносе для вечеринок с бальзамической заправкой

Без заправки для салата этот рецепт очень полезен и содержит мало углеводов. Вы выбираете заправку для салата в соответствии с вашими диетическими потребностями.и добавьте эти калории.

Ваша карта рецептов для печати:

Время подготовки: 20 минут

Общее время: 20 минут

Легкие перекусы салата капрезе на зубочистке, сбрызнутой розмариновым бальзамическим соусом. Эти простые и очаровательные закуски с низким содержанием углеводов, сахара, вегетарианцы и не содержат глютена. Эти маленькие жемчужины идеально подходят для летних званых ужинов, праздничных вечеринок или в любое другое время.

Состав

• 50 помидоров черри или виноград
• 24 свежих листа базилика, разрезанных пополам
• 15 унций.Сыр Моцарелла, нарезанный квадратами 24 1/2 дюйма
• 3 столовые ложки бальзамической заправки с розмарином

Банкноты

Этот рецепт требует покупной заправки для салата с бальзамическим розмарином. Калорийность этого рецепта указана БЕЗ подсчета калорий для заправки. Прочтите этикетку на выбранной вами заправке и используйте калории на порцию из 2 столовых ложек. Затем разделите это количество калорий на 24 порции и добавьте это к количеству калорий, чтобы определить общее количество калорий на порцию.

ИЛИ Попробуйте нашу домашнюю кремово-бальзамическую заправку для салата на этой закуске, чтобы получить приятные и полезные изменения. Около 32 калорий на столовую ложку, что добавляет только 2,6 калории на порцию, в общей сложности около 61 калории на один салатный укус. Это более непрозрачная повязка, поэтому она придаст вам особый вид на праздничном подносе.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

24

Размер порции

1 салатный кусочек
Количество на порцию Калорий 68 Всего жиров 4 г Насыщенные жиры 2 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 2 г Холестерин 14 мг Натрий 124 мг Углеводы 4 г Волокна 1 г Сахар 3 г Белки 4 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Шашлык из салата Капрезе — популярная закуска на любой вечеринке.Наш рецепт, замаринованный в розмариновом бальзамическом бальзаме, прост, ароматен и отлично подойдет для столовой. # капрезе # шашлык # салат # бальзамический # маринованный # венок

Прикрепите его:

Шашлык из салата Капрезе — популярная закуска на любой вечеринке. Наш рецепт, замаринованный в розмариновом бальзамическом бальзаме, прост, ароматен и отлично подойдет для столовой. # капрезе # шашлык # салат # бальзамический # маринованный # венок

Источник рецепта: NotesFromtheNelsens.blogspot.com

Закуски на палочке с яйцом и салями

Легкие рецепты холодных закусок для вечеринок — как приготовить закуски на палочке с яйцом и салями за 9 шагов в домашних условиях.

Простой рецепт закуски на палочке из простых и вкусных ингредиентов, таких как острая салями, вареные яйца, фаршированные оливки и майонез.

В этом видео вы узнаете, как приготовить закуски на палочке, используя вкусный и легкий рецепт холодной закуски для вечеринок с яйцом и салями!

СУПЕР ВКУСНЫЙ рецепт закуски от www.HomemadeRecipesfromScratch.com! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ закусками на палочке с яйцом и салями! 👌

приготовление закусок | приготовление закусок на палочке

Закуски на палочке с яйцом и салями — видео 📺

Какие ингредиенты мне нужны для приготовления закусок на палочке с яйцом и салями? ❓

Как с нуля приготовить закуски на палочке с яйцом и салями? ❓

1) сварить яйца в подсоленной воде, пока желтки не затвердеют
2) подождать, пока яйца остынут до комнатной температуры, а затем очистить их
3) использовать очень острый нож и разрезать яйца пополам вдоль
4) использовать 16 festive зубочистками и налепите на каждую фаршированную оливку
5) натяните полоску майонеза на каждый ломтик салями, затем скатайте их как можно плотнее и приклейте на зубочистки рядом с оливками
6) прикрепите каждую зубочистку к половинке вареного яйца так, чтобы оливковое масло , салями и яйцо выровнены по длине
7) выложить свежие листья рукколы на блюдо слоем
8) положить закуски на палочке с яйцом и салями на блюде
9) подавать эти холодные закуски сразу или хранить их в холодильнике до тех пор, пока вы не собираетесь использовать их в качестве закуски или еды для вечеринок

➡️ Советы по приготовлению закусок на палочке с яйцом и салями 🔎

Еда из пальца и еда для вечеринок — одни из самых популярных рецептов закусок сегодня.Многие люди ищут вкусные закуски, которыми можно наслаждаться во время просмотра телевизора или в чате с друзьями, другие ищут самые впечатляющие блюда для вечеринок при организации различных мероприятий.

Рецепт холодной закуски на этой странице очень прост в приготовлении и требует очень простых ингредиентов. Так что это идеальный вариант, если вы хотите быстро и без особых усилий приготовить впечатляющую еду, которую можно приготовить руками.

Что касается использованного салями, я использую острую салями с паприкой для красного цвета, что делает закуску более привлекательной.Конечно, вы можете использовать любую другую салями для приготовления закусок на палочке. Однако при покупке салями обратите внимание на то, чтобы она была подходящего размера, а именно, чтобы кусочек салями был среднего размера и соответствовал половине вареного яйца.

Лучшие оливки для этих закусок на палочке с яйцом и салями — это оливки с начинкой из красного болгарского перца. Конечно, можно использовать и другие сорта оливок с начинкой, в зависимости от вашего вкуса. На самом деле, простые черные оливки без косточек могут заменить фаршированные оливки, когда их нет под рукой.

Чтобы приготовить еще более изысканные закуски, вы можете использовать соус Remoulade или Tartarus вместо майонеза. Кстати, вы можете очень легко приготовить майонез в домашних условиях, используя миксер, который вы можете ароматизировать по своему желанию.

Если вы не хотите использовать майонез, вы можете использовать горчицу по своему выбору — классическую, острую или сладкую. Кетчуп — еще один вариант, который следует учитывать при приготовлении этого простого рецепта холодной закуски.

Мой последний совет — не расставлять блюдо перед тем, как подать его на стол.Конечно, вы можете приготовить закуски на палочке даже за день, но положите листья рукколы на блюдо и отложите яйца незадолго до подачи праздничной еды. Так блюдо будет хорошо смотреться, а листья рукколы не будут иметь увядший вид.

Наслаждайтесь закусками на палочке с яйцом и салями!

➡️ Что такое закуска? 🔎

Закуска , закуска ^[1] или закуска ^[2] — это небольшое блюдо, которое подают перед едой ^[3] в европейской кухне.Одни закуски подаются холодными, другие — горячими. ^[4] Закуски могут быть поданы за обеденным столом как часть трапезы или перед посадкой, например, на приеме или коктейльной вечеринке. Раньше между курсами подавалось закуски и закуски. ^[5]

Закуска обычно меньше основного блюда и предназначена для того, чтобы ее можно было есть вручную. ^[6]

Американские закуски и коктейльные закуски

Термин закуска (американский английский: закуска ) является синонимом закуски.Впервые он был использован одновременно в Соединенных Штатах и ​​Англии в 1860 году. Американцы также используют этот термин для обозначения первого из трех блюд в трапезе, необязательного, который обычно подают на стол перед тем, как рассадить гостей. ^[10]

Напитки перед ужином стали обычным явлением к концу XIX века. Когда эта новая мода завоевала популярность, британцы черпали вдохновение у французов, чтобы начать подавать закуски перед ужином. ^[26] Коктейль — это небольшая вечеринка с смешанными напитками и легкими закусками. ^[27] Закуски могут подаваться как единственное блюдо, предлагаемое на коктейльных вечеринках и приемах, после которых ужин не подается. ^[28] После снятия запрета в США коктейльная вечеринка получила признание. ^{[9] [10]}

До Первой мировой войны ожидалось, что американские гости, которые обедают, сразу же войдут в столовую, где к столу будут подавать напитки с закусками. Ситуация изменилась к 1920-м годам, когда закуски подавали до безалкогольного коктейля; однако после отмены сухого закона в США коктейльные вечеринки стали популярными с множеством различных закусок, призванных помочь противостоять более крепким напиткам.[10] [12] Это коктейльная вечеринка, которая помогла передать закуски с официального обеденного стола на подвижность сервировочного подноса. Эти закуски, которые разошлись по вечеринке, также могут называться канапе. ^[12]

Закуска (https://en.wikipedia.org/wiki/Hors_d%27oeuvre)

Наслаждайтесь закусками на палочке с яйцом и салями!

приготовление закусок | приготовление закусок на палочке

62 Вкусные закуски для летней свадьбы

Планируете летнюю свадьбу? Думаете о меню? Вот несколько крутых идей закусок, свежих, креативных и авантюрных, на любой вкус и на любую свадебную тему! Конечно, овощи и фрукты — на высоте, потому что летняя свадьба жаркая, и эта еда предпочтительнее.Но вы также должны принять во внимание вашу тему, вкусы гостей, если есть веганы, не забудьте, если у вас свадьба на пляже или у моря, добавьте рыбу и много морепродуктов. Хотите приготовить простую закуску? Выбирайте гамбургеры! Настоящие крошечные гамбургеры или пицца и кружка пива удивят ваших гостей и произведут на них впечатление! Ниже вы найдете еще несколько идей, получайте удовольствие!

Веганские летние свадебные закуски

Если вы вегетарианцы или собираетесь пригласить некоторых вегетарианцев, вам понадобятся вкусные и освежающие веганские закуски, которые порадуют и гостей-хищников.Вы можете выбрать съедобные чашки, наполненные вкусным овощным или фруктовым салатом с какой-либо заправкой или просто бальзамическим. Представьте себе чашки для арбуза, наполненные свежими фруктами и ягодами и сбрызнутые бальзамическим уксусом. Кростини можно приготовить с сыром, клубникой и бальзамиком, чтобы понравиться всем. Чашки с соусом и свежими овощами всегда подойдут для вегетарианской свадьбы, независимо от времени года. Жареные тыквы с сыром и помидорами черри — сытная закуска для веганов и не только. Разнообразные свежие салаты из овощей и фруктов на шпажках, в стопках и в красивых мисках радуют толпу.Сладкие закуски, такие как мини-блинчики, мороженное и другие сладости, могут стать отличной закуской для бранча на свадьбе.

кубиков свежего арбуза с фисташками и приправами — это очень летняя закуска, которая вам понравится

крекера с сыром, засахаренной клюквой и зеленью в качестве восхитительной закуски для летних и осенних свадеб

блинный димсум с различными начинками — это свежий взгляд на традиционное азиатское блюдо

запеченные чашки с сыром фета и вялеными помидорами — сытные летние свадебные закуски

фруктовый салат с бальзамиком и зеленью — вкусная и свежая идея для летней свадьбы

сладкие летние свадебные закуски — пончики , мини-блинчики на шпажках и запеченные хлопья отлично подходят для свадебного бранча

чашки арбуза, наполненные свежими фруктами, салатом с зеленью, очень освежают

запеченные овощи с грушами, сыром и орехами — сытная закуска

ломтики огурца, начиненные свежие помидоры и лук порадуют всех вегетарианцев и гостей-хищников

s’mor Укусы — это симпатичная сладкая идея, подходящая для закусок и десертных столов

съедобных рожков со свежими фруктами, ягодами и зеленью сверху — очень креативный вариант

Небольшая закуска из помидоров и тостов подойдет в любое время года

съедобных чашек с сыром фета и свежими травами освежат и порадуют гостей

мармелад из свежих фруктов подойдет для лета, если это свадьба тропикла, предпочитайте тропические фрукты

шашлыка с большим количеством свежих фруктов — клубники, апельсинов, ананасов , киви и виноград — всегда хорошая идея

деревянные миски со свежими фруктами и овощами — отличная идея для лета

смелое мармелад с зеленью сверху — простой и очень свежий летний вариант

фалафелей на ложках с кетчуп, сливочный сыр, халапеньо и оливки сверху

мини-бутербродов в конических стаканах с томатным соусом — простая и очень доступная идея

плетеные корзины со свежими овощами — хрен, морковь, помидоры, огурцы и брокколи, идеально подходят для вегетарианской свадьбы

половинки кокоса с салатом из помидоров, лимонов, фруктов и свежей зелени очень освежают

вкусные и свежие летние свадебные закуски из арбуза, ежевики и черники

закуски из арбуза, мяты и фета с бальзамическим уксусом — очень освежающая идея для лета

текила и тако, поданные на цельном лайме, — фантастическая идея для пары, которая любит мексиканскую кухню

сладкая свекла, козий сыр и свежая зелень — это сладкое и сладкое. сливочная летняя свадебная закуска, подходящая для веганской свадьбы

Шашлык из клубники и ананаса станет отличной идеей для летнего свадебного коктейльного часа

маленькие тарелки с салатом из оливок, помидоров, огурцов, зелени и сыра

тыквы на гриле с сыром , помидоры черри и зелень сверху — более приятная идея, чем свежие овощи

ломтика свежих овощей w с простым соусом — отличная сезонная закуска

Свежий клубничный козий сыр Кростини с бальзамиком — вкусная и веганская закуска

Свежий арбуз, сливки и маленькие кусочки огурца, положенные сверху арбузы — очень креативная комбинация

фава-бобы тосты вкусные и очень полезные, это беспроигрышный вариант для веганской свадьбы или для обычной

съедобные корзины с салатом из помидоров, сыра и зелени понравятся как хищникам, так и веганам

стопки салата капрезе с бальзамиком свежие , вкусно и очень по-летнему, идеально подходит для веганских и невеганских свадеб

Невеганские летние свадебные закуски

Невеганские свадебные закуски можно приготовить на той же основе — свежие овощи или фрукты, но вы можете добавить креветки на гриле, копченый лосось, копченое мясо или бекон.Попробуйте шашлык из салата капрезе с копченым мясом, попробуйте различные виды мяса и фрикаделек с приправами, зеленым луком и семенами кунжута. Одна из самых популярных и вкусных закусок — это традиционная итальянская закуска из персиков или дынь, просикутто и ежевики сверху (вы можете пропустить их, если хотите). Если это свадьба на пляже или на побережье, или вы просто любите морепродукты, подумайте о подаче морских гребешков, жареных креветок, чашки с любыми видами морепродуктов, которые вам нравятся, или предложите икра в качестве роскошной закуски для ваших гостей.Имейте в виду, что у многих сейчас аллергия на морепродукты. Помните, что чем свежее ваша закуска, тем больше она понравится публике, потому что летняя свадьба означает жаркую погоду, а освежение — это потрясающе! Вдохновляйтесь идеями, которые вы найдете ниже.

копченого лосося в паре с хреном и сливочным сыром из укропа, это очень освежает

шашлык из прошутто, дыни и моцареллы с зеленью и травами — вечная закуска для тропической свадьбы

свадебные закуски из персика, прошутто и ежевики — свежий взгляд на знаменитая итальянская закуска, вы можете поменять персики на дыни

Свежая и вкусная комбинация креветок, винограда и зелени станет отличной закуской для тропической свадьбы или свадьбы на пляже

Сэндвичи с ростбифом и бри любого размера — это сытная закуска который можно подавать с пивом

креветки гриль на шпажках со свежей зеленью понравятся большинству гостей, они восхитительны

запеченные тарелки с креветками, томатным соусом, кукурузой и перцем для закуски по-мексикански

разные маленькие и роскошные закуски, такие как икра, зелень, креветки в запеченных горшочках и фрикадельки со спагетти

фрикадельки со специями приправленные зеленым луком и кунжутом на шпажках — это вечная идея

съедобных чашек, наполненных салатом из овощей, курицей и кунжутом, сытно и вкусно

жареные во фритюре креветки на шпажках, размещенные на стаканах со сливочным соусом с травами

гребешка с некоторыми приправами восхитительны для любителей морепродуктов или для пляжных и прибрежных свадеб

запеченные чашки с беконом и сыром — вечная идея свадебной закуски

слоеное тесто с копченым мясом и зеленью — сытная идея для закуски

крекеров с капля авокадо, жареные креветки и зелень сверху — изысканная идея

крекера с колбасой и свежей зеленью на вершине удовлетворят всех гостей-хищников

мини-бургера с картофелем фри — вариант повседневной закуски для любой свадьбы

мини хот-доги подойдут как для пары, которая любит фастфуд, так и для гостей

спаржа в тесте — отличный язь a для вегетарианской свадьбы

вафли с жареной курицей, карамельным соусом и зеленью сверху

мини-слайдеры и картофель фри, выложенный в стаканы с кетчупом — простая и крутая идея, добавить пиво

чашки бекона, заполненные фасолью, перцем и зелень сверху

жареный цыпленок в рожках мороженого, помещенный в клубнику, выглядит очень необычно

жареный цыпленок с разными соусами всегда работает, большинству гостей понравится цыпленок

Много тарелок еды на праздничном столе.Холодные закуски и закуски. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 116452057.

Многие тарелки с едой на праздничном столе. Холодные закуски и закуски. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 116452057.

много тарелок еды на праздничном столе.холодные закуски и салаты в ресторане. Изысканные закуски для празднования праздника. Традиционные холодные блюда на деревянном столе. Подается на тарелке с пирожным, хлебом и салатом. Традиционная еда для меню ресторана. Запеченное сарми подается на тарелке с овощным салатом, холодным хлебом на столе. Традиционная праздничная еда для празднования. Меню ресторана или меню закуски.

M L XL

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
S	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

5274 x 3516 пикселей | 44.7 см x 29,8 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

5274 x 3516 пикселей | 44,7 см x 29,8 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.