Вкусные блюда на 2 е. Что приготовить на второе быстро и вкусно и недорого?! Утка с айвой в духовке

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Что приготовить на второе быстро и недорого

Рецепт котлет из цукини — в помощь каждой хозяйке, у которой этих цукини — пруд пруди. Сочные, благодаря цукини, но пикантные и ароматные благодаря укропу и чесноку, котлеты — отличное блюдо на ужин.

Эта хрустящая, острая, пикантная рыбка порадует всех поклонников азиатской кухни. Рецепт приготовления рыбы по-тайски прекрасно подойдет для ужина вдвоем или дружеской вечеринки.

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

Ну, конечно, «плов» это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное. Простой рецепт плова с тушенкой — для тех, кто тоскует по романтике туристических походов и ночёвок под открытым небом! 🙂

Рецепт приготовления свиных отбивных с абрикосовым джемом, соусом терияки, зеленой фасолью и макаронами.

Жареные подосиновики с картошкой обожает мой папа. Любит он и собирать грибы. В то время, как мы с мамой гуляя по лесу, болтаем, он пропадает куда-то. Возвращается с грибами. Даже в городском парке!

Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород — рядом, поэтому свежая картошка и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой — одно из таких простых и любимых блюд.

Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение — шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.

Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! 🙂

Я люблю сочетание лайма, чеснока и кинзы. Добавляем сюда курицу — и получаем очень вкусное горячее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Итак, рецепт курицы с лаймом — читаем и готовим!

В сезон овощей самое время заряжаться витаминами и открывать для себя новые блюда! Вот, например, способ, как приготовить спаржу с грибами в белом соусе, — полезно, доступно и очень вкусно, советую:)

Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами — готовим!

Спагетти с трюфелями — очень простое и в то же время непростое блюдо. Спагетти в нем раскроются с новой стороны и станут сытной декорацией к изысканным трюфелям. Блюдо готовится в течение 20 минут.

Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки — получается вкусно!

Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно!

На радость грибниками — простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро — то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят.

Делюсь своим способом, как приготовить картофель жареный с грибами, — простое, но очень популярное блюдо. И неудивительно, — быстро, вкусно, сытно, и не требует особых финансовых затрат. Идеально:)

Кесадилья — универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или же основного блюда.

Карбонара — классическое итальянское блюдо. Карбонара готовится из пасты (спагетти или фетучини), бекона и яйца. Добавим еще чесночка и сыра и сытное, вкусное, нежное блюдо готово! Готовится полчаса.

Обычный скучный рис можно превратить в чудесное блюдо, добавив несколько ингредиентов. Рис со шпинатом и зеленью готовится быстро, выглядит замечательно, а на вкус — просто пальчики оближете!

Паста с беконом и помидорами — блюдо итальянской кухни. Помимо указанных ингредиентов, сюда в обязательном порядке входит базилик и твердый сыр (Пармезан). Блюдо готовится в течение получаса.

Паста Примавера готовится из пасты и сезонных овощей. Это итальянское блюдо называется «Весна», но летом и в конце осени оно получается чудесным. Помидоры, цуккини, брокколи, зеленый лук — все пойдет!

Баклажаны по-корейски жареные подают горячими и холодными. Получается очень вкусный, сытный и витаминный овощной салат с пикантным вкусом. Еще жареные баклажаны по-корейски называют «Кади-ча».

Стейк на решетке — классическое наслаждение. Я сделана из мяса, во мне течет горячая кровь и от хорошего сочного стейка никогда не откажусь. Главное — найти говядину высокого качества. Приступим!

Цветная капуста в сливках — вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса.

Cтейк из говядины на сковороде — блюдо, для приготовления лучше всего использовать филе-миньон, это поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо.

Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом. .

Спагетти с помидорами черри — очень простое, но вкусное диетическое и вегетарианское блюдо итальянской кухни. Готовится непринужденно и довольно быстро. Знакомьтесь с пошаговым рецептом с фото.

Это низкокалорийное и полезное блюдо является любимым в нашей семье. Готовится оно в два счета, витаминов в нем — не сосчитать, при этом, очень красиво выглядит на тарелке. Рекомендую!

Раз в две-три недели запекаю куриную печень с яблоками. Это — быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. На гарнир пойдут печеные яблочки. К тому же, куриная печень обойдется совсем недорого.

Рис с болгарским перцем — отличный гарнир или полноценное блюдо для тех, кто не ест мяса. Блюдо готовится очень быстро. Чаще всего я его готовлю из вчерашнего риса. Нужны болгарский перец и фантазия!

Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.

Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь — любви или жареной картошки:) Любовь — дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!

Вашему вниманию — классический рецепт отбивных с помидорами. Отбивные получаются нежными, сытными и сочными — это благодаря помидорам. Никогда не подгорают. Отличный рецепт!

Обожаю макароны во всех их проявлениях. Особенно с соусами, приготовленными на основе помидоров. А в сезон помидорчиков такое блюдо обязательно надо приготовить! У него — неповторимый аромат и вкус!

Это — простой и бюджетный рецепт фахитос с курицей для небольшой компании. Сочная курица с гуакамоле и хрустящий болгарский перец, завернутые в тортилью, — отличный выбор, в том числе, на вынос!

Есть в моем запасе хороших рецептов простой рецепт приготовления пасты с цукини. В нем, вроде, ничего сверхъестественного, но выходит блюдо невероятно вкусным! Нужен цукини и пачка пасты — все!

Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично — расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь! 🙂

Если вы хотите приготовить красивый, вкусный ужин к прохладному белому вину, то этот рецепт придуман специально для вас! Стейк из семги подается под нежным сливочным соусом с картофельным пюре.

Свежий тунец — это что-то за гранью жизни и смерти. Очень вкусная рыбка, которая не требует длительной обработки — готовится на сковороде легко и быстро, а вкус получается несравненный.

Омлет с цукини — простой и быстрый в приготовлении, сытный и питательный завтрак. Летом, в сезон этого овоща, рецепт омлета с цукини выручает: минимум ингредиентов, 15 минут дела — и завтрак готов!

Семга с помидорами — быстрое и вкусное блюдо. Семга — это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.

Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем — она съедается в один присест!

Отбивная с ананасом — изысканное, праздничное блюдо, которое можно смело подавать на любой торжественный стол. На удивление мясо и ананас прекрасно сочетаются, потому — не бойтесь эксперимента! 😉

Кесадилья — это традиционное мексиканское блюдо, которое чаще всего готовится с куриным мясом. Как и другие мексиканские блюда, получается весьма острым, но удивительно вкусным.

Если вы впервые будете готовить спаржу с чесноком, то этот рецепт — именно для вас. Он совсем простой, что называется «ничего лишнего», зато блюдо получается отменным — попробуйте сами!

Нежное телячье мясо, лисички и сливочный соус создают неповторимый вкус блюда, которое вы с гордостью можете подать на праздничный стол. Телятину с лисичками вы приготовите всего за полчаса.

Отбивные из куриного филе в кляре — очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.

Карась и микроволновка — созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке.

Простое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо поражает своим вкусом! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке — не упустите шанс узнать такой простой способ готовки.

Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю узнать, как приготовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, а вкус потрясающий. Отличное блюдо на быстрый обед или ужин. Готовим!

Быстрый, сытный и очень полезный завтрак за пару минут, — не об этом ли вы мечтали? 🙂 Если да, то читайте, как приготовить геркулесовую кашу в микроволновке — научитесь готовить такой завтрак.

Сардельки в микроволновке — элементарно приготовляемая вещь, разобраться с которой способен даже ребенок. Отличный вариант для молниеносно быстрого приготовления какого-то полноценного блюда.

Хрустящие пальчики из куриного филе порадуют всех от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок у телевизора. К нему подойдет любимый вами соус.

Семга — вкуснейшая рыба и незаменимый источник непроизводимых организмов жиров Омега-3. Предлагаю вашему вниманию «здоровый» рецепт запеченной на гриле семги под соево-медовым соусом.

Куриное филе с фасолью — классное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут из подручных ингредиентов, однако получается удивительно вкусным. Хорошая идея быстрого и вкусного будничного ужина.

Паста с курицей и брокколи — простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний — и великолепное блюдо в вашей тарелке!

Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, следите за фигурой или просто решили побаловать себя овощами, попробуйте приготовить брокколи с помидорами. Невероятно вкусно!

Кисло-сладкая свинина — китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? 🙂

Любите наггетсы? Необязательно их покупать: вы можете с легкостью приготовить наггетсы в микроволновке в домашних условиях. Получатся не менее, а то и более вкусные наггетсы, нежели покупные.

Котлеты «Ежики»

Эти веселые котлеты в виде ежиков непременно понравятся вашим детям. На гарнир к котлетам хорошо подавать картофель.

Лазанки — национальное блюдо сразу трех стран — Польши, Литвы и Белоруссии. Исторически, эти три государства когда-то были одним. Мы же будем готовить лазанки по самому простому рецепту. .

Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке — получится вкусно!

Гарнир из кабачков отлично подойдет к самым различным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Летом, когда кабачки на даче прут и прут, гарнир из кабачков — отличный способ их активного использования в пищу.

Как приготовить мидии в микроволновке, чтобы они не потеряли ни капельки своего волшебного и необычного вкуса? Читайте этот рецепт и готовьте — у вас получатся идеально вкусные мидии!

Паста с вялеными помидорами — блюдо, которое понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Простое в приготовлении, легко усваиваемое организмом, вкусное, аппетитное — вот такое это блюдо.

Вашему вниманию — примитивное в приготовлении, но весьма элегантно выглядящее на тарелке и хорошо переваривающееся желудком блюдо из дешевой замороженной рыбы — трески. Просто, вкусно, красиво.

Все мы знаем, что красная рыба — полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке — читаем!

Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина.

Курицу нахваливать лишний раз не нужно, ее любят почти все. Потому без лишних слов рассказываю, как приготовить куриные крылышки в микроволновке — с хрустящей корочкой, приятным вкусом и ароматом.

Морковь, глазированная в виски — очень оригинальный, вкусный и необычный морковный гарнир, который можно подавать к любому мясному блюду. Удивите гостей или домашних!

Филе пангасиуса в кляре — простейшее блюдо домашней кухни, которое готовится из замороженного филе пангасиуса всего за 20 минут. Очень просто, но вкусно и питательно. Хороший будничный обед или ужин.

Тортеллини с крабовым соусом — немного экзотическое по вкусу, хотя и очень простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Итальянское блюдо с азиатскими мотивами.

Отбивная по-итальянски готовится не сложнее, чем самая обыкновенная отбивная, однако ее вкус — куда более оригинальный и необычный. Простой рецепт отбивной по-итальянски — для любителей экспериментов.

Ингредиенты: филе куриное, яйцо, мука, сухарь панировочный, масло растительное, соль, перец

Шницель можно готовить из свинины, а можно из курицы — в последнем случае он готовится быстрее, а получается очень вкусным. Именно о курином шницеле и будет наш рецепт.
Ингредиенты:
— 300 г куриного филе;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. муки;
— 50-80 г панировочных сухарей;
— растительное масло для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

30.07.2019

Датский хот-дог, как в Стардогс

Ингредиенты: булочка, сосиска, лук, масло растительное, мука, огурец, горчица, кетчуп, майонез

Хот-дог — очень популярный фаст-фуд, который легко приготовить в домашних условиях. Мы с удовольствием поможем вам порадовать своих домашних таким вкусным блюдом.
Ингредиенты:
— 1 булочка для хот-дога;
— 1 сосиска;
— 0,5 луковицы;
— 1-1,5 ст.л. растительного масла;
— 0,5 ч.л. муки;
— 0,5 соленого огурца;
— 1 ч.л. горчицы;
— 2 ч.л. кетчупа;
— 1,5 ч.л. майонеза.

26.07.2019

Отварная молодая картошка с укропом и чесноком

Ингредиенты: картофель, чеснок, укроп, лук зеленый, масло растительное, соль

Молодой картофель готовится очень просто, но, чтобы сделать его еще вкуснее, советуем добавить укроп и чеснок, как в нашем рецепте.
Ингредиенты:
— 600-700 г картофель молодой;
— 2 дольки чеснока;
— 4-5 веточки укропа;
— 3-4 пера зеленого лука;
— 3-4 ст.л. ароматного растительного масла;
— соль по вкусу.

24.07.2019

Жареные пельмени с сыром на сковороде

Ингредиенты: пельмень, помидор, сыр, масло растительное, соль, перец

Вкусные и сытные пельмени, жареные на сковороде, станут отличным обедом или ужином для всей семьи. Попробуйте, это необычно и очень вкусно!
Ингредиенты:
— 250 г пельменей;
— 5-6 помидоров черри;
— 50 г твердого сыра;

— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

24.07.2019

Макароны с кальмарами в сливочном соусе

Ингредиенты: кальмар, паста, лук, сыр, масло сливочное, тимьян, имбирь, перец черный, сливки, сметана, соль

Паста с морепродуктами — это всегда вкусно, а если такое блюдо еще и готовится просто, то тогда это очень удачный рецепт. Именно о таком мы вам и расскажем.
Ингредиенты:
— 2 тушки кальмаров;
— 200-300 г макаронов;
— 1/2 луковицы;
— 70 г твердого сыра;
— 50 г сливочного масла;
— 0,5 ч.л. тимьяна;
— 0,5 ч.л. имбиря;
— 30-40 мл сливок;
— 2 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу.

21.07.2019

Куриный бефстроганов со сметаной и томатной пастой

Ингредиенты: филе куриное, сметана, паста томатная, лук, горчица, масло растительное, мука, соль, перец черный, смесь прованских трав

Из куриного филе можно приготовить много вкусных и сытных блюд. одно из них — куриный бефстроганов. Мясо тушится на сковороде со сметаной и томатной пастой и выходит очень нежным и сочным. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
— 400 г филе курицы;
— 150 г жирной сметаны;
— 1.5 ст. л. томатной пасты;
— 1 луковица среднего размера;
— 1-1,5 ч.л. горчицы;
— 40-50 мл подсолнечного масла;
— 1,5 ч.л. пшеничноймуки;
— 0,5 ч.л. соли;
— 0,5 ч.л. черного молотого перца;
— 1 щепотка прованских трав.

18.07.2019

Ну очень вкусные жареные кальмары в кляре

Ингредиенты: кальмар, соль, перец, яйцо, сметана, мука, масло растительное

Приготовить вкусно кальмары довольно просто, но надо знать основные правила, чтобы они не получились «резиновые». Об этом, и о других тонкостях мы расскажем вам в нашем рецепте.
Ингредиенты:
— 300 г кальмаров;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. сметаны;
— 1 ст.л. муки;
— 2 ст.л. растительного масла.

16.07.2019

Жареные пельмени с соевым соусом на сковороде

Ингредиенты: пельмень, соевый соус, масло растительное, соус томатный, сметана

Если вы хотите быстро и просто приготовить сытный ужин, то советуем поджарить пельмени на сковороде с соевым соусом. Получится действительно вкусно, нестандартно и очень интересно!
Ингредиенты:
— 500 г пельменей замороженных;
— 2 ст.л. темного соевого соуса;
— 2 ст.л растительного масла;
— соус томатный для подачи;
— сметана для подачи.

13.07.2019

Жареные кальмары с луком и сметаной

Ингредиенты: кальмар, лук, репчатый, сметана, соль, перец, чеснок, масло растительное

Любители морепродуктов непременно оценят рецепт жареных кальмаров, которые готовятся с луком и сметаной. Это быстро, но очень вкусное блюдо, которое подойдет как для будней, так и для праздников.
Ингредиенты:
— 3 кальмара;
— 1 луковица;
— 4 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу4
— сухой чеснок по вкусу;
— 1 ст.л. растительного масла.

12.07.2019

Жареные пельмени на сковороде

Ингредиенты: пельмень, масло растительное, куркума, паприка, перец черный, укроп, соус

Если вы не любите долго хлопотать на кухне, но при этом хотите побаловать домашних чем-то вкусным и сытным, то вам пригодится этот рецепт жареных пельменей. Результат непременно оценят как взрослые, так и дети!
Ингредиенты:
— 250 г пельмени замороженные;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 2-3 щепотки куркумы;
— 2-3 щепотки паприки;
— 2-3 щепотки молотого перца;
— зелень укропа;
— соус для подачи.

08.07.2019

Макароны с кабачками и помидорами

Ингредиенты: кабачок, помидор, паста, масло растительное, соль, перец, зелень

Отличное постное блюдо, которое без проблем можно приготовить летом — это паста с овощами. Кабачки и помидоры чудесно дополняют макаронные изделия, так что выходит вкусно и питательно.
Ингредиенты:
— 200 г кабачков;
— 200 г помидоров;
— 350 г макарон;
— 2-3 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— зелень для подачи.

07.07.2019

Жареные пельмени с луком на сковороде

Ингредиенты: пельмень, лук, сладкий перец, масло растительное, соль, перец

Жареные пельмени получаются даже интееснее, чем традиционные вареные, к тому же готовятся куда проще. Советуем жарить пельмени не просто так, а с луком и болгарским перцем, как в нашем рецепте.

Ингредиенты:
— 250 г пельменей;
— 1 луковица;
— 1 сладкий перец;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

05.07.2019

Отбивная из индейки в кляре на сковороде

Ингредиенты: филе индейки, сыр, яйцо, мука, соль, перец

Жареные отбивные в кляре можно приготовить не только из свинины — из мяса индейки это блюдо получается тоже весьма интересным и вкусным. Их можно приготовить и в будний день, и на праздник.
Ингредиенты:
— 500 г индейки;
— 150 г сыра;
— 1 яйцо;
— 3 ст.л. муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

06.06.2019

Как вкусно приготовить макароны из полбы

Ингредиенты: макароны, лук, помидоры, нут, томатное пюре, чеснок, петрушка, оливковое масло, соль, паприка, перец

Макароны из полбы можно приготовить так вкусно, что ваши домашние съедят все и попросят добавки! Как это сделать, вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
— 200 г макарон из полбы;
— 60 г репчатого лука;
— 150 г помидоров;
— 200 г консервированного лука;
— 50 г томатного пюре;
— 2 дольки чеснока;
— 30 г петрушки;
— 20 мл оливкового масла;
— соль;
— молотая паприка;
— черный перец.

01.04.2019

Пельмени в духовке со сметаной и сыром

Ингредиенты: пельмени, сливочное масло, сыр, лук, сметана, соль, перец, масло растительное

Пельмени со сметаной и сыром, запеченные в духовке — прекрасный вариант для питательного и вкусного домашнего обеда или ужина. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:
— 300 гр пельменей;
— 30 гр сливочного масла;
— 40 гр твердого сыра;
— 1 луковица;
— 150 гр сметаны;
— 1 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

26.08.2018

Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Ингредиенты: соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, масло

Обязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.

Ингредиенты:

— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.

Ингредиенты: картофель,сливки, масло, соль, перец, чеснок

Приготовить картошку вкусно и интересно очень просто — надо запечь ее в духовке в сливках со специями. Тем более, что такое блюдо готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:
— 400 г картофеля;
— 1,5 стакана сливок;
— 80 г растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

21.03.2019

Как разделать щуку на фарш

Ингредиенты: щука

Щука очень вкусная и сытная рыба. Сегодня я хочу вам рассказать как разделать красиво и аккуратно щуку на филе или фарш для котлет.

Ингредиенты:

— 1 щука.

24.12.2018

Рататуй в мультиварке

Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец

Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.

Ингредиенты:

— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубка чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл. растительного, оливкового масла;
— пол ч.л. соли;
— щепотка молотого черного перца.

10.11.2018

Утка с айвой в духовке

Ингредиенты: утка, айва, соль, перец

На праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.

Ингредиенты:

— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.

10.10.2018

Гнёзда из фарша с сыром в духовке

Ингредиенты: фарш мясной, яйцо, луковица, белый батон, соль, черный молотый перец, специи, твердый сыр, сметана

На праздничный стол можно приготовить это очень вкусное блюдо — гнезда из фарша с сыром в духовке. Приготовить вкусное мясное блюдо не составит большого труда.

Ингредиенты:

— 400 грамм фарша мясного;
— 2 яйца;
— 1 луковица;
— 2 ломтика белого батона;
— соль;
— пол ч.л. черного молотого перца или других специй;
— 80-100 грамм твердого сыра;
— 1 ст.л. сметаны.

27.09.2018

Лисички жареные со сметаной и луком

Ингредиенты: лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушка

Ингредиенты:

— 350 грамм лисичек;
— 100 грамм лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 грамм масла сливочного;
— соль;
— петрушка;
— укроп.

26.08.2018

Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Ингредиенты: соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, масло

Обязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.

Ингредиенты:

— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.

26.08.2018

Корейка баранья на кости

Ингредиенты: корейка, чеснок, базилик, масло, соль

Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт приготовления низкокалорийного мясного блюда — баранью корейку на кости.

Ингредиенты:

— 1 баранья корейка,
— 5 зубков чеснока,
— 3 веточки базилика,
— 3 веточки розмарина,
— 3 ст.л. подсолнечного масла,
— четверть ч.л. соли.

25.08.2018

Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами

Ингредиенты: баклажан, перец, лук, помидор, морковь, томатная паста, чеснок, сахар, соль, перец, масло

Сегодня мы приготовим просто потрясающее вкуснейшее блюдо — баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 4 баклажана,
— 3 перца болгарского,
— 2 луковицы,
— 3 помидора,
— 1 морковь,
— 2 ч.л. томатной пасты,
— 2 зубка чеснока,
— 8-10 колец красного острого перца,
— 1 ч.л. сахара,
— соль,
— перец черный молотый,
— масло подсолнечное.

05.08.2018

Чакапули по-грузински

Ингредиенты: мясо, лук, чеснок, зелень, вино, чили, приправа, соль, масло

Чакапули очень вкусное грузинское блюдо. Как его приготовить я подробно описала в этом детальном рецепте с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

— 650 грамм мяса без костей;
— 120 грамм лука;
— головка чеснока;
— 50 грамм кинзы;
— 50 грамм тархуна;
— 50 грамм петрушки;
— 250 мл. сухого белого вина;
— 5 грамм сушеного зелёного чили;
— 7 грамм уцхо-сунели;
— соль;
— растительное масло.

05.08.2018

Треска под маринадом из моркови и лука

Ингредиенты: треска, масло, лук, морковь, приправа, уксус, петрушка, лавр, соль, сахар

ИЗ трески предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — треску под маринадом из моркови и лука. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 600 грамм филе трески;
— 40 грамм масла сливочного;
— 15 мл. масла растительного;
— 120 грамм лука;
— 150 грамм моркови;
— 5 грамм паприки молотой;
— 5 грамм приправы для рыбы;
— 20 мл. уксуса яблочного;
— петрушка;
— лавровый лист;
— соль;
— сахар.

23.07.2018

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: лук, гриб, куриное филе, масло, спагетти, сливки, соль, специя, зелень

На обед или ужин предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — спагетти с грибами в сливочном соусе. Это блюдо также можно приготовить и на праздничный стол.

Ингредиенты:

— 1 луковица;
— 200 грамм грибов;
— 500 грамм куриного филе;
— растительное масло;
— 250 грамм спагетти;
— 200 грамм сливок;
— соль;
— специи и приправы;
— пучок зелени.

19.07.2018

Гуляш из курицы с подливкой

Ингредиенты: куриное филе, перец красный сладкий, морковь, репчатый лук, масло растительное рафинированное, соль, перец черный мелко молотый, паприка молотая сладкая, соус томатный, мука пшеничная, вода,

Одним из лучших блюд для семейного обеда или ужина можно считать гуляш. Когда-то его варили на костре, причем правильным было использовать для гуляша говядину. Готовили долго, отчего мясо становилось мягким и сочным. Сегодня гуляш можно легко приготовить на плите, а вместо говядины взять курицу.

Продукты для рецепта:
— 400 гр куриного мяса;
— стручок сладкого красного перца;
— 1 морковь;
— две головки репчатого лука;
— 4 ст. лодки растительного масла;
— соль – по вкусу;
— перец черный мелко молотый – по вкусу;
— 1,5 ч. ложки молотой паприки;
— 4-5 ст. ложек томатного соуса;
— 25 г муки;
— 1,5 стакана воды или бульона.

16.07.2018

Картошка Фри в духовке

Ингредиенты: картофель, яйцо, соль, перец, паприка

В духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.

09.07.2018

Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде

Ингредиенты: молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркума

Молодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!

Ингредиенты:
— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.

30.06.2018

Рецепт запеканки из макарон с фаршем

Ингредиенты: макароны, фарш,ю лук, сыр, соль, специя, яйцо, сливки

Ингредиенты:

— 200 грамм макарон;
— 500 грамм фарша;
— 1 луковица;
— 200 грамм сыра;
— соль;
— специи;
— 1 яйцо;
— пол стакана сливок или воды.

25 простых рецептов с рисом Простые и быстрые рецепты

Если в вашем шкафчике есть рис, вы на полпути к чему-то вкусному. Добавив несколько дополнительных ингредиентов, вы превратите этот многофункциональный злак в прекрасное основное блюдо или даже десерт!

Самая вкусная курица с рисом

Может ли классическая курица с рисом стать одним из любимых блюд? Мы думаем, что да. И мы удивим вас еще больше: нашу вариацию можно приготовить всего в одной сковороде. Мы используем куриные бедра с кожей и костями, которые готовятся по времени столько же, сколько и рис, значит, курица останется сочной. Быстрое поджаривание в конце сделает куриную кожу идеально хрустящей и добавит немного хруста рису и овощам.

Рис с чесноком, лаймом и кинзой

Ищете простой трюк для превращения риса во вкуснейший гарнир? Отварите рис в курином бульоне вместо воды. В этом рецепте Ри еще добавляет немного лаймовой цедры и лаймового сока, а также пассированные лук и чеснок.

Суп-карри с курицей и рисом

Рис – ключевой ингредиент, который делает этот согревающий суп (окутанный вкусами карри Мадрас, кинзы и лайма) вкусным и питательным.

Запеканка с рисом по-мексикански

Если вы еще не пробовали приготовить эту покрытую сыром рисовую запеканку, вдохновленную техасско-мексиканской кухней, как дополнение к вашим тако или кесадилье, вы многое упускали!

Аранчини

Если на ваших полках есть рис арборио (круглозерная разновидность, которая придает блюду кремообразную текстуру), вам повезло. Это отличный выбор для приготовления этих панированных рисовых шариков с сыром во фритюре.

Жареный рис с тофу, имбирём и грибами шиитаке

Рис станет незабываемым основным вегетарианским блюдом, если обжарить его на сковороде с тофу, грибами и имбирем.

Острые креветки с рисом

Хорошие новости: вам понадобится всего двадцать минут (и одна сковорода) для приготовления этого остро-сладкого обеда с креветками.

Рис с капустой брокколи, беконом и жареными яйцами

Кто сказал, что яйца с беконом не могут быть полезными? При разумном использовании их понадобится совсем немного. Если вам захочется чего-то необычного, украсьте боул не сваренным вкрутую яйцом, а яйцом пашот.

Томатный рис

Простое пюре из томатов, лука и чеснока полностью преобразит обычное блюдо. Готовьте крупу в овощном пюре и курином бульоне, и она вберет в себя все их вкусы и аппетитные ароматы.

Пицца «Пибимпап» на сковороде

Этот простой обед обладает особенным вкусом популярного корейского блюда, но имеет удобную форму для деления на порции – совсем как пицца.

Жареный рис с овощами и ветчиной

Сочетайте в этом блюде сладкий соус чили и чили-масло для получения необходимых сладости и остроты. Солоноватая ветчина и грибы шиитаке с землистым вкусом позволят создать полноценное блюдо.

Курица с рисом и зелёным горошком в мультиварке

Мультиварка быстро приготовит этот вкусный обед из курицы и риса. Всего 40 минут – и он уже на столе.

Боул с рисом и фахитой из индейки

Если вы фанат фахитас, вам понравится и этот быстрый и простой боул с рисом. Поджаренные на гриле индейка, лук и болгарские перцы выкладываются на рис, сверху добавляем любимые топпинги, такие как авокадо, сметана и соус пико-де-гайо.

Плов с клюквой и миндалем

Используйте орехи и сушеные фрукты из вашей смеси для перекуса, чтобы усовершенствовать простое домашнее блюдо из риса и сливочного масла.

Рисовая каша с корицей и изюмом

В приготовлении этого вкусного кремообразного рисового пудинга используется классическое сочетание изюма и корицы. И как его не полюбить?

Жареный рис с беконом и яичницей

Думаете, что приготовить жареный рис дома слишком трудно? Рецепт Джета простой, и в нем использованы привычные ингредиенты, такие как бекон, яйца и овощи.

Боул с рисом, цветной капустой и курицей тандури

Этот рисовый боул сохраняет всю пикантность курицы тандури благодаря имбирю, чесноку и порошку карри. Если у вас есть рис басмати, используйте его. Длинные зерна при приготовлении становятся рассыпчатыми и добавляют ореховую нотку вкусу блюда.

Жареный рис «Карбонара»

Насыщенный вкус карбонары в сочетании с хрустящим жареным рисом. Нужно ли говорить что-то еще?

Перцы и цуккини, фаршированные ризотто

Ризотто – одинаково вкусная начинка и для перца, и для цукини, поэтому можно использовать то, что больше приглянулось в магазине. А еще вместо красного болгарского перца можно использовать желтый кабачок.

Жареный рис с креветками в духовке

Запекание риса на противне делает его более хрустящим – идеально. Чем старше и суше рис, тем лучше (для этого рецепта). Если вы собираетесь использовать свежеотваренный рис, сначала распределите его на противне и дайте высохнуть в холодильнике.

Полезный куриный суп с рисом в медленноварке

Бурый рис – отличное дополнение к этому супу в медленноварке. Цельнозерный рис делает его более сытным, не меняя ностальгического классического вкуса.

Ризотто с пармезаном и лимоном

Секрет суперкремообразного ризотто прост: вводите жидкость постепенно, по одному стакану. Это поможет активизировать рисовый крахмал, который и создает ту самую текстуру.

Жареный рис с курицей терияки

Отмените доставку из кафе. Курица, овощи и рис под соусом терияки станут вкусным и сытным обедом, который можно быстро приготовить.

Красная фасоль с рисом по-новоорлеански

Это блюдо, вдохновленное кухней штата Луизиана, очень просто готовить. Нужно только немного подготовиться и замочить фасоль в воде на ночь. Но, поверьте, ожидание стоит того!

Ризотто с грибами в микроволновке

Чтобы приготовить это ризотто, вам не придется стоять у плиты полчаса, постоянно помешивая его. Начнем с насыщенного бульона из сушеных грибов, затем добавим свежие грибы и рис арборио. Помешаем один раз, и через несколько минут самое простое и кремообразное ризотто готово.

Что приготовить из свинины быстро, вкусно и недорого

Что можно приготовить из свинины

Вот бывает так, пришли мы из магазина, принесли кусок мяса свинины и сели думать, а что же можно приготовить из свинины?
Вопрос очень важный и требующий немедленного, быстрого ответа.
Однако нужна детализация.
Из свинины можно приготовить как первое, так и второе блюдо.
Например, из первых блюд на обед можно приготовить суп из свинины.
А на второе из свинины можно приготовить шашлык, отбивные, запеченную свинину, холодец.

Что приготовить из свинины быстро и вкусно

Обычно вопрос: что приготовить из свинины быстро возникает у работающей женщины, которой просто срочно необходимо быстро, прямо сейчас приготовить мужу что-нибудь на ужин.
А еще надо, чтобы получилось вкусно.
Проще всего на ужин пожарить свинину небольшими кусочками со специями, получится вкусно и быстро.

что вкусного приготовить из свинины

Вкусного из свинины можно приготовить много.
Можно приготовить блюдо из свинины в духовке, а можно на сковороде.
В духовке можно запечь свинину в фольге — получится буженина, или приготовить мясо по французски из свинины, а на сковороде отлично получится жареная кусочками свинина с прованскими или с итальянскими травами.

Рецепты блюд из свинины

Свинина – один из самых распространенных в России видов мяса и рецепты блюд из свинины многообразны.
Самым популярным блюдом из свинины, безусловно, является шашлык.
Из свинины в основном готовятся вторые блюда: жареные на сковороде свиные отбивные, буженина из свинины, запеченная в духовке, тушеный гуляш из свинины с подливкой.
Рецепт отбивной из свинины чрезвычайно прост: свинину отбить, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон до румяной корочки, затем уменьшить огонь и довести мясо до готовности.
Одним из популярных блюд, несомненно, является жаркое из свинины.
Из свинины можно варить супы, например борщ.
Из свинины получается отличный плов.
Чтобы котлеты или пельмени получились сочными, в них обычно добавляют мясо свинины.
Рецепты блюд из свинины, которые мы подобрали для вас, в большинстве своем простые и вкусные.
Приготовление свинины происходит недолго, поэтому блюда из свинины отлично подойдут на ужин.
Праздничные рецепты из мяса свинины – это обычно свинина запеченная, например мясо по-французски из свинины.
А какой холодец получается из свинины!
Домашние быстрые вкусные и недорогие рецепты блюд из свинины с пошаговыми фото и видео, а также ответы на вопрос что приготовить со свинины и как это сделать легко вы можете найти на сайте Люблю Покушать LoveToEat.ru

(Visited 274 times, 1 visits today)

Рис с овощами рецепт. Плов без мяса. -пошаговый рецепт с фото

Описание

Как приготовить рис с овощами
Доброго времени суток, дорогие читатели, сайта Вкусные Рецепты!

Рис — основной ингредиент тысяч различных национальных блюд. Из этих волшебных зёрен можно приготовить множество блюд. Например, в Италии это ризотто, в Испании — паэльи, в восточных кухнях — невероятное количество всевозможных пловов. И мы не исключение, у нас в Молдавии готовят вкуснейшие пловы, как с мясом, так и без мяса.

Рис хорошо сочетается с любым мясом: говядиной, свининой, курятиной; с рыбой и морепродуктами, с грибами и с овощами, фруктами и ягодами, с горохом, с молочными продуктами. Кстати, у меня детки очень любят молочную рисовую кашу с тыквой.

Блюда с рисом можно перечислять долго, но сегодня хочу остановиться на одном из самых простых. Это рис с овощами в казанке. Рис с овощами — сытная, вкусная и полезная еда, рецепт который смело можно отнести к постным блюдам.

Ингредиенты:

Нам потребуются вот такие продукты:

• рис — 1,5 стакана или 300 гр.,
• одна большая луковица,
• одна большая морковь,
• помидоры свежие или консервированные — 5-6 штук,
• сладкий болгарский перец — два стручка,
• раст. масло для жарки,
• несколько листочков лаврушки,
• соль и душистый чёрный перец по вкусу,
• свежая зелень петрушки.

Как приготовить:

Рецепт приготовления риса с овощами

1) Для начала возьмём казан и поставим его на огонь. Пока он будет греться, надо очистить лук, помыть и порезать мелко. В раскалённый казан влить раст. масло и туда же отправить нарезанный лук. 2) Все овощи прожариваем поочерёдно, но по 1-2 минуты, сильно не зажаривать.  Далее, стручок перца разрезаем пополам, удаляем сердцевину и семена, промываем и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в казан с луком, перемешиваем и идём дальше. 3) Морковку очищаем, моем и шинкуем на крупной тёрке. Можно нарезать морковку ломтиками или кубиками, это уже на ваш выбор. Тоже добавляем  в общий казан, перемешиваем и приступаем к последнему овощу — помидорам. 4) Помидоры надо помыть, взять в руку и нарезать произвольно маленькими кусочками, либо протереть через тёрку. Перекладываем помидоры к пассерованным овощам и тушим минут 5, на слабом огне. 5) Теперь в казан с овощами засыпаем рис, перемешиваем, наливаем 2 стакана воды или бульона, солим и перчим по вкусу. Накрываем казан крышкой и тушим на маленьком огне минут 15, не перемешивая. Потом открыть крышку, рис заметно разбухнет, кладём лаврушку и мелко порубленную зелень петрушки. Слегка перемешиваем и под крышкой оставляем на 3 минутки на огне. [google_contentpost]Затем снимаем с огня и заворачиваем в полотенце, лучше в два. Оставляем доходить минут на двадцать. Рис впитает всю влагу, разбухнет и станет рассыпчатым.Так готовили каши наши бабушки и мамы. 6) Перед подачей на стол, рис с овощами разложить по тарелочкам, посыпать зеленью и подавать со сметанкой, лучше с домашней. Приятного всем аппетита! И ещё, вот такое короткое видео, как приготовить рис с овощами. Готовьте с удовольствием, до новых встреч!

27 легких блюд, которые не сломают банк

1. Еда

· Размещено 27 октября 2015 г.

В игре с дешевым ужином нет ничего постыдного.

Эми Сефтон / для BuzzFeed

1. Хрустящий цыпленок Чеддер

«Супер просто: просто разделите куриные грудки пополам и окуните их в молоко, сыр чеддер и измельченные крекеры Ritz или панировочные сухари.Затем запекайте. «—Powitspaige

Рецепт здесь.

2. Спагетти с мясным соусом

Domesticsuperhero.com

«Говяжий фарш может быть дорогим, поэтому я заменяю фарш грибами половиной мяса, и никто этого не замечает. Просто бросьте грибы в кухонный комбайн и взбейте. После того, как вы подрумяните говядину, добавьте грибы, приправы и томатный соус. Это также подходит для мяса тако, перца чили и неаккуратного джо.»—MarcosMommy

Рецепт здесь.

3. Суп энчилада медленного приготовления

4. Рыба в лимонно-масляном соусе

5. Легкий жареный рис

«Это займет менее 10 минут, если вы используете дневной рис, замороженный горох и морковь.»- Джейми Сильвер, Facebook

Рецепт здесь.

6. Запеканка с курицей песто

thepinningmama.com

«Я люблю песто в магазинах Trader Joes и Whole Foods, но его также довольно дешево и быстро приготовить самому». —Элизабет Надаль, Facebook

Рецепт здесь.

7. Пенне из цельной пшеницы с колбасой и перцем

8.Мультиварка с курицей Сальса Верде

10. Пикантная свинина Dr.Pepper Shredded Pork

«Сладкое и острое. Вы можете использовать более дешевый кусок мяса и знать, что мультиварка сломает его за несколько часов.»- Диана Миа Гонсалес, Facebook

Рецепт здесь.

11. Вкусный оливковый хлеб

12. 15-минутная Пенне Роза

backtoherroots.ком

«Это очень похоже на пенне роза в Noodles and Company. Но я не использую креветки и использую замороженный шпинат, если только свежие продукты не поступят в продажу». —Venus236

Рецепт здесь.

13. Запеканка из тунца

gimmesomeoven.com

«Эта версия немного полезнее (без консервированного супа или жирных сливок), но все же такая же вкусная, как и то, что я ел в детстве.»- Ян Беннет, Facebook

Рецепт здесь.

14. Карри из нута со шпинатом

15. Домашняя куриная шурма

16.Фасоль пинто в медленном приготовлении с рисом и сальсой

gracefullittlehoneybee.com

«Каждый месяц я делаю большую партию коричневого риса и большую партию (сушеных) бобов пинто в кастрюле. Затем я порционирую их в контейнеры по 16 унций. Чтобы быстро перекусить, бросьте одну порцию рис, одну порцию бобов и 8 унций вашей любимой сальсы на сковороде. Нагрейте и подавайте с любимой начинкой из тако в лепешке.»- Саманта Т.

Рецепт здесь.

18. Салатные обертки с курицей или индейкой

20. Жареные овощи и тако из черной фасоли

«Потратьте несколько минут на измельчение, затем выложите все на противень и запекайте.»- Полин Моран, Facebook

Рецепт здесь.

21. Запеченная тилапия в фольге или пергаменте

22. Вегетарианский чечевичный перец чили

24. Спагетти Сквош Карбонара

«Добавьте сыр пармезан или прошутто.Так просто! »- Джессика Пик, Facebook

Рецепт здесь.

26. Сладкий картофель, креветки и сковорода с капустой

Обязательно подпишитесь на сообщество BuzzFeed в Facebook и Twitter, чтобы получить шанс быть представленным в аналогичных публикациях BuzzFeed!

Вкусный

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

20 вкусных и дешевых ужинов на двоих

Хорошее питание не означает больших затрат: вот 20 обедов на двоих, недорогих, но вкусных.

1. Муджадара

Сытное и невероятно вкусное блюдо стоит всего несколько центов за порцию. Обжарьте тонко нарезанный лук в масле с небольшим количеством тмина, соли и перца, пока он не станет хорошо подрумяненным и карамелизованным. Смешайте равное количество вареного риса и вареной чечевицы, а затем добавьте лук. Отрегулируйте приправы, добавьте ложку йогурта, если хотите, и наслаждайтесь.

2. «Бобы»

Термин, придуманный мной и моим мужем, это простое блюдо, которое готовят из вещей, которые обычно есть под рукой.Нарезанный лук и сладкий картофель обжариваются в оливковом масле, и к нему добавляется банка черных бобов без дренажа, немного томатной пасты (или сушеные консервированные помидоры), а также любые специи, которые у нас есть под рукой — обычно это просто порошок чили, тмин. , чесночный порошок и немного чипотле. Это варится на медленном огне, пока все не станет мягким и вкусным, а затем подается либо с чипсами из тортильи, хлебом, кукурузным хлебом, оставшимся рисом или другими углеводами, которые есть под рукой.

3. Colcannon

Ирландское блюдо, приготовленное из картофеля, лука и капусты или капусты. Это сытное, сытное блюдо, которое быстро готовится и недорогое удобное блюдо.Для этого просто сварите несколько картофелин, а затем хорошо разомните их — не стесняйтесь оставлять кожуру на них, если вам нравится вкус и текстура. Добавьте измельченный зеленый лук или чеснок, а также мелко нашинкованную капусту или капусту, пока кастрюля еще на плите, чтобы зелень стала одичалой. Добавьте соль, перец и масло по вкусу.

Если у вас осталось колканнон , вы можете поджарить его в коробочке на завтрак.

4. Аррос Рохо

Красный рис по-мексикански: обжарить лук и чеснок в масле до размягчения, затем добавить рис и тосты, пока они не станут слегка полупрозрачными и золотистыми.Добавьте бульон, нарезанные помидоры и травы / специи (например, кинзу, петрушку, соль, перец, порошок чили), накройте крышкой и тушите, пока рис не станет мягким. Снимите огонь и оставьте на 5 минут или около того перед подачей на стол.

Если вы хотите, чтобы в этом блюде были другие овощи, такие как сельдерей, перец, горох и т. Д., Добавьте их вместе с помидорами и бульоном.

5. Фаршированный перец

Отрежьте верхушки желтого, красного или зеленого перца, выдолбьте внутренности и начните начинку приготовленной смесью из того, что у вас есть под рукой: риса, тофу, овощей, макарон, бобов. … небо это предел.Затем снова наденьте верхушки и запекайте около получаса, пока перец не станет мягким.

6. Жареный рис

Идеальный способ использовать оставшийся рис. Это китайская версия «холодного ужина»: вы берете все овощи и белок, которые могут быть в холодильнике, и обжариваете их, чтобы смешать с рис. Начните с обжаривания имбиря, чеснока и зеленого лука в небольшом количестве масла в сковороде или воке, затем добавьте в нарезанные овощи, мясо или тофу и соевый соус. Когда овощи станут мягкими, добавьте рис.Добавьте взбитое яйцо и перемешайте, пока кусочки яйца и рис не подрумянятся, отрегулируйте приправы по вкусу и проглотите.

7. Фриттата

Во фриттате может быть что угодно. Если вы идете по магазинам, цукини особенные, отлично! Мелко нашинкуйте, нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с маслом или маслом, пока он не станет мягким. Взбейте несколько яиц с ложкой муки, добавьте соль, перец и щепотку разрыхлителя, затем добавьте эту смесь к овощам.Перемешайте, чтобы смешаться, либо накройте его и убавьте огонь, чтобы дать готовиться, либо поставьте его в духовку при температуре 350F, пока он не станет золотисто-коричневым.

8. Суп из говядины и ячменя

Тушеная говядина — это, по сути, очень дешевый кусок мяса, который отлично подходит для приготовления таких супов, как этот. Обжарьте по 1 стакану лука, сельдерея и моркови в суповой кастрюле, пока они не станут мягкими, затем 2 стакана нарезанного мяса, чтобы поджарить его. Разглаживайте кастрюлю небольшим количеством вина или пива, добавьте примерно 6 чашек говяжьего или овощного бульона и 4 чашки воды, а также содержимое большой банки нарезанных кубиками помидоров.Добавьте 1 1/2 стакана сухой перловой крупы и тушите около 45 минут, пока ячмень не станет мягким. Отрегулируйте жидкость и при необходимости добавьте соль и перец.

9. Шакшука

Это простое, успокаивающее израильское блюдо из яиц пашот в остром томатном соусе. Чтобы сделать это, я обжариваю лук, чеснок и перец в оливковом масле с тмином, болгарским перцем, солью и перцем, пока они не станут мягкими, а затем добавляю большую банку цельных сливовых помидоров (не осушенных). Некоторое время варят на медленном огне, а затем разбивают яйца, чтобы приготовить в нем пашот.Его можно подавать с покрошенным сыром фета и нарезанной петрушкой сверху или просто с тостами или лавашем.

10. Оладьи из черной фасоли

В основном просто пикантный блин, высушенная и промытая черная фасоль смешивается с мукой, молоком, взбитым яйцом, мелко нарезанным луком и перцем, а также приправами, такими как тмин, соль, перец, порошок чили, и чесночный порошок. Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон и подавать со сметаной.

11. BLT Wraps

Просто, но вкусно: обжарить бекон, процедить его, завернуть в рулет с тертым салатом и нарезанными помидорами, затем слегка поджарить пленку.Можно добавить омлет, авокадо, майонез; Все, что делает тебя счастливым. В любом случае, они хорошие.

12. Паста Primavera

Обжарить лук и грибы в оливковом масле с небольшим количеством итальянской приправы или со свежими травами, такими как базилик, орегано и тимьян, если они у вас есть. После того, как немного смягчится, добавьте протертые помидоры, немного томатной пасты, немного вина, соль и перец и дайте кипятиться, пока смесь не загустеет. При приготовлении пасты уменьшите огонь до минимума. Как только лапша приближается к al dente , добавьте в соус немного мелко нарезанного шпината, немного перемешайте и выключите огонь.Вылейте соус на высушенную пасту и подавайте. (Можно украсить небольшим кусочком сыра, если он у вас есть.)

13. «Бриннер»

Завтрак на ужин: блины, яйца (как вы их любите), жареный картофель и либо немного фруктов, либо небольшой салат. Легко сделать, недорого и очень хорошо.

14. Гороховый суп с колбасой

Этот гороховый суп дешевый и простой в приготовлении — нужно время, чтобы он закипел, поэтому не забывайте начинать его пораньше. Лук, морковь, чеснок и сельдерей обжаривают в масле до мягкости, а не подрумянивания.Добавьте разрезанный горошек и перемешайте его с другими ингредиентами, затем добавьте бульон и дайте кипятиться в течение часа или около того, пока он не станет восхитительной вязкой консистенцией. Возможно, вам придется добавить больше бульона, так как горох может сильно загустеть. Вы можете нарезать колбасу на ломтики 1/2 дюйма и бросить их в кастрюлю, чтобы приготовить суп, или вы можете обжарить ломтики отдельно и добавить их в каждое блюдо перед подачей на стол.

15. Кесадилья

Удивительно просто и так хорошо. Посыпьте лепешки тертым сыром, таким как чеддер или перец Джек, вместе с нарезанным зеленым луком и пюре из фасоли (по желанию).Поджарьте, пока лепешки не станут золотисто-коричневыми, а сыр не плавится, и подавайте с сальсой и нарезанным авокадо.

16. Пирог с курицей, луком-пореем и лимоном

Сделайте тесто для пирога и выпекайте нижнюю часть в течение 10 минут или до образования твердого состояния. В сковороде обжарить лук, тонко нарезанный лук-порей (только белые и светло-зеленые части) и нарезать курицу (грудку, бедра… все, что у вас есть под рукой), пока курица не будет прожарена, а лук-порей не станет мягким. Добавьте немного куриного бульона, сок и цедру 1 небольшого лимона и большую горсть горошка.Хорошо перемешайте и добавьте примерно столовую ложку жирных сливок. Вылейте эту смесь в оболочку пирога, покройте другой корочкой и выпекайте до золотисто-коричневого цвета.

17. Похлебка из картофеля и кукурузы

Обжарить лук и чеснок, добавить овощной или куриный бульон, нарезанный кубиками картофель, цельнозерновую кукурузу, немного петрушки, соль, перец и немного жидкого дыма. Варить на медленном огне, пока картофель не станет мягким, 1/3 его пюре, чтобы он загустел, добавить немного сливок (по желанию) и подавать горячим, украшенный треснувшим черным перцем и нарезанным зеленым луком.Кукурузный хлеб — отличный гарнир.

18. Перец чили

Простой, дешевый и сытный, его можно приготовить из любых бобов, которые у вас есть. Просто обжарьте лук, чеснок и перец до размягчения, добавьте пару банок нарезанных кубиками помидоров, пару банок любимых бобов, немного пива, тмина, порошка чили, патоки или коричневого сахара, соль и перец и тушите. в течение часа или около того, пока все ароматы не смешаются. Для чили кон карне обжарить говяжий фарш с луком и чесноком.

19. Паста с сыром

В отличие от лазаньи, для которой требуется немало подготовительной работы и миллион ингредиентов, паста с сыром больше похожа на запеканку, чем что-либо другое. Готовьте макароны по своему выбору (серьезно, от макарон или пенне до фарфалле или спагетти), пока они не станут аль денте, затем слейте воду и вылейте в смазанную маслом форму для запекания. Затем добавьте неосушенную банку нарезанных кубиками помидоров, соли, перца, специй по вашему выбору и тертого сыра. Смешайте вместе, посыпьте тертым сыром и панировочными сухарями и запекайте до образования пузырьков.

20. Блины

Кто не любит блины? Их можно приготовить из того, что у вас есть под рукой: бананов, черники, яблок, упаковки M & Ms с почти истекшим сроком годности… всего, что вам нравится. Иногда весело побыть ребенком на час или два и провести время за ужином, как липкий беспорядок, просматривая мультфильмы.

15 простых и вкусных блюд, которые можно приготовить менее чем за 5 долларов

Счета, одежда, аренда — Когда вы станете взрослым, вам придется заплатить за многое. Нет никакого способа обойти это (ну, есть способ обойти это, но не тот, который не предполагает попадания в тюрьму).Мы предполагаем, что мы пытаемся сказать, что, хотя есть некоторые расходы, на которые просто невозможно не платить, есть — это области, где вы можете сэкономить. Например, продукты питания.

Не нужно выкладывать кучу денег, чтобы приготовить вкусный обед. С легкостью придерживайтесь своего бюджета, изучив эти 15 блюд, которые можно приготовить менее чем за 5 долларов.

15 Мультиварка Chili Mac

Через: 5dollardinners.com

Макароны с локтем, черная фасоль, помидоры, кукуруза и говяжий фарш — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот пикантный рецепт макарон с чили. Ладно, вы нас поймали. Также необходимо добавить несколько специй, таких как перец и тмин.И, да, еще есть лук. Но дело в том, что этот рецепт требует всего нескольких основных ингредиентов, которые можно купить примерно за пять долларов.

Мультиварка спешит на помощь! После того, как вы подрумяните говяжий фарш, все, что вам нужно сделать, это добавить остальные ингредиенты (за исключением макарон) и положить все это в мультиварку.После того, как вы дадите ему вариться на медленном огне в течение восьми-десяти часов, добавьте пасту и два стакана воды. Подождите еще час, и ваш вкусный и недорогой рецепт будет готов, и вы сможете вникнуть в него.

Рагу для бедняков из 14

Через: themagicalslowcooker.ком

Да, этот рецепт называется «Рагу для бедняков», но пусть это вас не вводит в заблуждение. Это блюдо может быть дешевым в приготовлении, но оно определенно богато ароматом. В нем есть картофель, морковь, лук и говядина, все в соленом соке, который идеально подходит для того, чтобы окунуть в него рулет. Чтобы сделать все еще лучше, этот рецепт разработан для приготовления в мультиварке, и вы знаете, что это средства. Это означает, что все, что вам нужно сделать, это бросить ингредиенты, отрегулировать ручку настроек и продолжать свой путь. Лучший. Обед. Всегда.

Сэкономьте немного денег, не экономя на вкусе, приготовив это на ужин сегодня вечером. Стоимость ингредиентов должна составлять около пяти долларов, и вы будете удивлены, узнав, что такая недорогая вещь может иметь такой вкус!

13 Пирог с курицей Феттучини

Через: allandheavenlyoven.ком

Пирог с курицей — это восхитительное сочетание курицы и овощей, приготовленных в горячем соусе и зажатого между двумя слоистыми корочками. И да, это так же эпично, как кажется.

Когда мы услышали об этом феттучини с пирогом с курицей, наши уши оживились, а в животе заурчало.В нем есть все, что делает традиционный пирог с курицей потрясающим. Да, корочки нет, и ничего страшного, если от этого немного грустно. Однако вас должно обрадовать то, что в этом рецепте вместо корочки используются макаронные изделия. Вот это мы и называем утешительным призом! Вы можете приготовить этот рецепт менее чем за полчаса и примерно за пять долларов.

12 Суп из черной фасоли

Через: somethingnewfordinner.ком

Фасоль — одна из лучших вещей в мире. Вы так много можете с ними сделать. Вы хотите, чтобы они поджарились? Конечно, они могут это сделать! Вы хотите их в качестве гарнира? Они так готовы! Вы хотите превратить их в котлету для гамбургеров и подать на булочке? Вполне возможно, друзья!

Бобы — это круто — отсюда и фраза «крутые бобы» — и вы можете использовать их практически для чего угодно.То есть все, что касается еды. Вы не можете использовать бобы, чтобы летать, становиться невидимым или что-то в этом роде (к сожалению). Один из самых невероятных способов приготовления с фасолью — это приготовить этот рецепт. Его просто поднять, и это не обернется для банка. С этим восхитительным супом из черной фасоли можно вкусно поесть с ограниченным бюджетом.

11 пицц с французским хлебом Margherita

Через: thechicsite.ком

О, французский хлеб, ты всегда знаешь, что делать! Этот французский хлеб так продуманно превратился в декадентскую пиццу, залитую томатным соусом, базиликом, чесноком и моцареллой. Ждать. Подождите, ребята. Оказывается, французский хлеб не делает этого сам по себе, вы должны делать это сами. Ничего страшного, французский хлеб. Мы вас прощаем. Никогда не меняйся.

Буханка французского хлеба обойдется вам всего в два доллара.Сложите это с сыром, соусом и другими ингредиентами в этом недорогом рецепте, и вы получите около пяти долларов. Этот вкусный ужин легко достанется вашему кошельку, его еще проще приготовить и съесть. Дать ему шанс. Получите рецепт здесь.

10 Макароны с сыром и приготовить в микроволновке

Через: bigbolderbaking.ком

Мы только что получили немного опасной информации. Судя по всему, в микроволновке можно приготовить макароны с сыром. Это не дрель.

Ооооо, да. Знаешь что? Мы не знаем, действительно ли нам нужно так быстро делать макароны с сыром.Похоже, что это может пойти не так. Основная причина, по которой мы не едим макароны с сыром чаще, заключается в том, что на их приготовление уходит двадцать минут. Вот и все. Это единственное, что стоит на нашем пути. Если окажется, что мы можем приготовить любимую еду за десять минут или меньше, мы никогда не перестанем ее есть. Если вы уверены, что можете сдержать себя, посмотрите недорогой рецепт макарон с сыром прямо здесь.

9 Чизбургер Кесадилья

Через: bsugarmama.ком

Гм, ладно. Да, конечно, в этом есть большой смысл. Человечеству потребовались столетия, чтобы отправить нескольких парней на Луну, но по какой-то причине нам потребовалось еще больше , чтобы понять, как изобрести кесадильи с чизбургерами. Хм. Похоже, нам следует пересмотреть наши приоритеты. Первыми в нашем списке должны быть изобретения тортильи, а не освоение космоса. Это бесспорно.

Если того факта, что это кесадильи с чизбургерами недостаточно, чтобы убедить вас приготовить их, то мы ничем не можем вам помочь.Очевидно, ты не хочешь быть счастливым. Откровенно говоря, нам в жизни не нужны такие люди, как ты. Мы вас отсекаем. И когда мы закончим бросать вас, мы сделаем некоторые из них. Они недорогие и вкусные. Нет причин не любить этот рецепт.

8 Якисоба с курицей

Через: budgetbytes.ком

«Ах, да. Лапша рамэн. Это определенно было давно, не так ли? Гоша, когда мы в последний раз виделись? В старших классах колледжа? Ой, как прошли годы. Это немного изменилось. Ты такой же мягкий, неудовлетворительный и дешевый, как и в день выпуска «.

Мы поняли.Вы питались лапшой рамэн на протяжении всего учебы в колледже. Вы, вероятно, больше никогда не захотите их видеть. Это понятно. Но с тех пор они изменились. Теперь это ответственная лапша. У них есть постоянная работа, квартира и Subaru. Конечно, было время, когда все, что вы могли сделать, это отварить их и положить сверху небольшой пакетик со вкусом курицы, который шел с ними. Но теперь они способны на гораздо большее. Так что, пожалуйста, дадите ли вы им еще один шанс и попробуете этот рецепт? Мы обещаем, что вы не пожалеете об этом.

7 плавок со шпинатом и артишоками

Через: halfbakedharvest.com

Если в названии рецепта есть слово «таять», мы очень взволнованы. Почему? Потому что, когда слово «тает» начинает появляться, это подразумевает, что будет задействован сыр.Мы любим сыр. Это наша вторая половинка.

Эти плавки из шпината и артишока выводят сыр на совершенно новый уровень, добавляя в смесь поджаренный хлеб. Мы все еще сомневаемся, что мы могли бы сделать, чтобы заслужить такую ​​доброту, но быстро смиряемся с этим.Между двумя хрустящими кусочками закваски лежит толстый слой моцареллы, сливочного сыра, шпината, сердца артишока и нарезанной куриной грудки. Трудно поверить, что можно сделать бутерброд такого высокого качества, когда у вас есть бюджет, но это возможно. Получите рецепт здесь.

6 фаршированных сладких перцев

Через: yummyhealthyeasy.ком

«Вокруг этих мест мы очень дорожим болгарским перцем. Это съедобный сосуд праздничного цвета, который можно наполнить любыми аппетитными ингредиентами. Сколько овощей может похвастаться таким впечатляющим резюме? Болгарский перец тоже дешевый. Их можно было купить всего за пару долларов. Это одни из самых недорогих овощей в мире.

Эти фаршированные болгарские перцы — наша новая любимая вещь.Наполненный сочетанием говяжьего фарша, лука, кукурузы и риса и покрытый неотразимым слоем сыра, в этом блюде нет ничего, что было бы фантастическим. Приготовить еду для этого не может быть проще, просто следуйте инструкциям, изложенным в рецепте. Дешевый ужин в любой вечер недели, плюс его можно взять с собой на семейные встречи.

5 небрежных шуток

Через: eatonadime.ком

Неряшливый джо — один из тех бутербродов, которые всегда попадают в точку. Они просто всегда идеальны. У нас есть много хороших слов о неряшливых шутках, но самое лучшее в них — это то, что их так легко приготовить. Серьезно, что может быть проще, чем поджарить говяжий фарш, добавить томатный соус и перелить вкусной смесью на булочку для гамбургера? Ничего, вот что.

Они восхитительны, их легко приготовить, и они очень дешевы.Достаточно пяти баксов, чтобы приготовить фантастический ужин, который оставит вас сытым. Заранее приготовьте этот небрежный рецепт и оставьте его в холодильнике на день или два, пока он вам не понадобится, чтобы сэкономить время.

4 спагетти, фаршированные брокколи и сыром, кабачки

Через: Domesticsuperhero.ком

То, что у вас ограниченный бюджет, не означает, что вы должны отказываться от здорового питания. И то, что вы пытаетесь питаться здоровой пищей, не означает, что вы должны есть салаты при каждом приеме пищи — потому что, давайте будем честными, салаты полезны, но они никоим образом не сытны. Через десять минут после салата, как будто ты ничего не ел. Оставайтесь в форме и сохраняйте свой ограниченный бюджет с этим рецептом спагетти с начинкой из брокколи и сыра.

Спагетти из тыквы — недорогая альтернатива пшеничной пасте, которая имеет то преимущество, что в ней значительно меньше углеводов.Это простой заменитель пасты в любом рецепте, но в этом он действительно великолепен. Эти лодки для спагетти для сквоша, в которых содержится обильное количество брокколи, богатой антиоксидантами, и вкусный сыр, заслуживают регулярного места в вашем еженедельном рационе.

Картофельный суп из 3 медленноварок

Через: gimmesomeoven.ком

Даже если кулинария — это ваше варенье, согласитесь, иногда приятно иметь легкий рецепт, к которому можно прибегнуть. Этот картофельный суп в мультиварке отвечает всем требованиям. Это дешевое блюдо, и все, что вам нужно сделать, это положить все в мультиварку и оставить на несколько часов. Мы хотим, чтобы каждый прием пищи был таким простым.

Картофельный суп всегда попадает в цель, и его можно приготовить тонну примерно за пять баксов.Таким образом, вы не только обедаете по этому рецепту, но и получаете несколько дополнительных приемов пищи из остатков. Кроме того, картофельный суп — одно из тех блюд, которое становится лучше, чем дольше он стоит, поэтому каждый раз, когда вы повторно разогреваете этот рецепт, он становится только лучше.

Буррито с двумя бобами и сыром

Через: gracefullittlehoneybee.ком

Буррито никогда не ошибались. Они никогда не предавали нас. Они наши тортильи, глупые друзья, которые всегда поддерживают нас, и мы их любим. Поэтому, когда мы узнали, что можем приготовить эти бобовые и сырные буррито менее чем за семьдесят пять центов за штуку, нам просто пришлось поделиться этим с вами, ребята.

Сделать партию этих вещей совсем не нужно времени.Просто разогрейте бобы, разложите их на лепешке, посыпьте там сыром, скатайте их, и готово. Дополнительным преимуществом этих буррито является то, что вы можете положить их в морозильную камеру, чтобы потом разогреть в микроволновой печи. У вас есть возможность создавать бесконечные запасы буррито. Распространите эту информацию и будьте спокойны за буррито.

1 запеканка из риса и колбасы с брокколи

Через: allthingsmama.ком

Рис — основной продукт любой кладовой, но он особенно полезен, когда у вас ограниченный бюджет. К сожалению, рисовые блюда могут быстро наскучить . Рис и фасоль, жареный рис, курица и рисовая запеканка. Все эти рецепты восхитительны сами по себе, но есть их снова и снова, что ж, от них легко сгореть.

Измените обстановку с помощью этого рецепта колбасы, брокколи и риса.Брокколи и рис очень дешевы, а с указанием колбасы по вашему выбору этот рецепт стоит почти пять долларов. Сверху полейте эту запеканку острым соусом или сыром и подавайте с ломтиком кукурузного хлеба. Легкое блюдо, которое можно приготовить в одной кастрюле, и оно всегда вкусно.

Следующий 10 актеров, взявших домой реквизит из съемок фильма

недорогих и простых рецептов вегетарианского ужина

Вегетарианский перец чили из трех бобов

© Розмари Буффони | Время мечтать.com

Картофельное пюре Кесадилья

Jacqui Wedewer / Daily Meal

Легкое карри из нута и картофеля

© Bartosz Luczak | Dreamstime.com

Запеканка из фузилли и брокколи

Фото предоставлено Blue Apron

Easy Spinach Lasagna

Предоставлено Линдси Лэндис из Love & Olive Oil

Mini Naan Pizzas

Средиземноморские фаршированные помидоры

Jacqui Wedewer / Daily Meal

Здоровый яичный салат

© Martin Rettenberger / Dreamstime.com

Здоровый салат с тунцом

© Lschirmbeck / Dreamstime.com

Запеканка с грибами и красным рисом

Фото предоставлено Blue Apron

Два хрустящих гренка из нута с добавлением йогурта

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 Фото

Queso Fresco Enchiladas

© Хосе Карлос Рохас Вильярреал | Dreamstime.com

Чаша с кунжутом и арахисом для лапши

Фотография любезно предоставлена ​​McCormick

Запеканка с брокколи

JohnHancockPhoto / Shutterstock

Caprese Bhofack Grilled Cheese

© Время мечтать.com

Салат из лосося в миндальной корке

Фото любезно предоставлено The Cheesecake Factory

Заряженные тако фри

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Penne в греческом стиле

Фото любезно предоставлено

Салат из киноа

© Anujavijay / Dreamstime.com

Невозможно легкий пирог с заварным кремом

Thienne Johnson / Shutterstock

Сладкий и острый лосось

Зарин Сладкий 9119 Ежедневная еда Картофельный и яичный хэш

Zareen Syed / The Daily Meal

Сливочный консервированный овощной суп

OlegD / Shutterstock

Равиоли с рикоттой в сливочно-шалфейном соусе

Chealy Wedewer 911 / Cheal 911/9 Запеканка с капустой брокколи

Предоставлено Джули Гранзее из Lovely Little Kitchen

Instant Pot Vegetarian Chili

Фото любезно предоставлено McCormick

Skinny Zucchini Frittata

Glenn Koenig / Los Angeles Times через Getty Images

Карамелизированные тако на завтрак с луком

Фото Сэндвич с бри с бальзамическими грибами и луком

Фото любезно предоставлено Bits and Bites

Яблоко, фенхель и киш чеддер

Фото предоставлено West of the Loop

Чечевица и яйца-пашот

12

Фото

Жареная цветная капуста по-корейски

Фото любезно предоставлено The Cheesecake Factory

Пирог с сыром и макаронами

Кэролайн Меньес / The Daily Meal

Зудлес и спаржа с лимонным крем-соусом

2

Меал со сливками

Мускатная тыква Кавателли 9 0012

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Spring Pea Potstickers

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Shrimp Etouffee and Grits

Black Bean Burger

Shutter Horn8 Ролл

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Жареный суп из кабоча из кабачков

Jacqui Wedewer / Daily Meal

Жареные спагетти-сквош с томатным соусом

Green Shutter Hofacker

Салат Брент Хофакер

Сливочная веганская запеканка из зеленой фасоли и тофу

Фото любезно предоставлено House Foods

11 Недорогое и полезное блюдо, которое стоит попробовать в этом месяце

Недорогое, здоровое питание? Мы знаем, о чем вы могли подумать: Возможно ли такое? (Не очень тонкий намек: это действительно так!)

Погоди с нами здесь.

Все мы знаем, что самый простой способ выйти за рамки бюджета — это оплатить счет за продукты, особенно если вы пытаетесь выбрать здоровый путь. Это сложно! Даже если вы попытаетесь придерживаться своего списка в магазине, готовить еду на неделю и покупать только непатентованные продукты, все равно может быть непросто найти дешевые, полезные рецепты, не нарушающие ваш бюджет.

Но знаете что? Это вполне выполнимо. Мы обещаем. Все, что вам нужно, — это несколько основных рецептов, немного творчества и щепотка «Я могу это сделать!» Потом — вуаля.Вы сделали это. Недорогие продукты и , которые вам понравятся ( и — вместе с вашим бюджетом).

Вот некоторые из наших любимых блюд для начала — без особого порядка вкусовых качеств.

1. Тако с курицей и сальсой в медленном огне

Обслуживает 4

Стоимость порции: 2,70 доллара США

Начните составлять бюджет с бесплатной пробной версией Ramsey + уже сегодня!

Чтобы приготовить этих красоток, не нужно ждать Taco Tuesday.Они работают в любую ночь недели — а что еще лучше? На следующий день они вкусны как остатки обеда. Это отличные простые вещи, но их также легко нарядить, если к вам приезжает компания или у вас в холодильнике или кладовой осталась почти испорченная еда. (Мы рассматриваем вас, авокадо.)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 фунта куриных грудок без кожи и костей
• 2 столовые ложки приправы для тако
• 1 банка сальсы
• Кукурузные лепешки
• Добавки по желанию: немного сыра, ломтики авокадо, нарезанный кубиками красный лук, нарезанный салат ромэн или поджаренные тыквенные семечки

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Натрите курицу с обеих сторон приправой для тако, затем поместите курицу в мультиварку.
2. Вылейте сверху сальсу, покрыв всю курицу.
3. Готовьте на медленном огне 6–8 часов.
4. Когда курица полностью приготовится до температуры не менее 165 градусов по Фаренгейту, разделите ее двумя вилками.
5. На среднем огне разогрейте лепешки на сковороде примерно по 1 минуте с каждой стороны.
6. Подавать с добавлением сальсы и желаемой начинки.

Совет от профессионалов: Когда дело доходит до лепешек, не все одинаковы. Кукурузные лепешки обычно содержат меньше противных ингредиентов и, естественно, не содержат глютен для людей, которым необходимо избегать глютена.К тому же они обычно дешевле мучных лепешек. При покупке ищите варианты — будь то кукурузная мука или — с небольшим списком ингредиентов (старайтесь, чтобы он не превышал пяти).

2. Легкий соус маринара с лапшой из кабачков и спагетти

Обслуживает 4

Стоимость порции: 2,50 доллара США

Тссс. . . У нас есть секрет. Что касается маринары, то новый готовится на медленном огне в течение нескольких часов. Даже вневременной рецепт бабушки одобрят. Серьезно, с несколькими основными продуктами в кладовой и банками соуса маринара вы можете подавать дешевые блюда, простые, легкие и вкусные. Нет соуса в банках? Измельченные помидоры тоже подойдут. Просто добавьте свежий базилик и добавьте все сушеные итальянские специи, которые есть в вашем шкафу для специй.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 банки соуса маринара
• Оливковое масло
• 1/2 луковицы, мелко нарезанной
• 3–4 измельченных зубчика чеснока
• Горсть свежего базилика, нарезанного соломкой
• 1 большой спагетти из тыквы
• Остатки фарша или колбасы, по желанию

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите сковороду пергаментной бумагой.
2. Разрежьте тыкву пополам и выньте семена.
3. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Выпекать срезанной стороной вниз 30–40 минут.
4. Пока тыква делает свое дело, сбрызните сковороду оливковым маслом и нагрейте на среднем огне.
5. Добавьте лук и чеснок и тушите 4–5 минут. Влейте соус из банок и свежий базилик и перемешайте. Тушить 15 минут. Затем попробуйте и при необходимости добавьте еще приправ.
6. После того, как тыква будет готовиться (вы поймете, что она готова, вы сможете легко разделить мясо вилкой), выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут.
7. Сделайте лапшу из тыквы для спагетти, соскоблив внутреннюю часть тыквы вилкой. (Детям нравится эта часть!)
8. Полить лапшу соусом (и любым остатком мяса, который вы хотите добавить). Посыпьте сыром и еще свежим базиликом!

Совет от профессионала: Дети будут знать, что спагетти-сквош — это не на самом деле . Но если вы хотите, чтобы они попробовали что-то новое без суеты, позвольте им помочь вам на кухне (попросите их вытащить лапшу и посмотреть, как оживает волшебство!).Дети с большей охотой съедают то, в создании чего они участвовали. Но если нет, не беспокойтесь. У вас, наверное, где-то в кладовой есть полпакеты лапши, которую вы можете быстро приготовить. (Потому что — эй, сдерживание стресса — тоже часть здоровья!)

3. Куриный салат на гриле с домашней бальзамической заправкой

Обслуживает 4

Стоимость порции: 3,25 доллара США

Салат часто получает плохую репутацию. Но это то, что не могут исправить курица-гриль и домашняя заправка.Серьезно, это простой способ упаковать ароматизатор — и , чтобы использовать ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой. Беспроигрышный вариант, правда? А если вы еще не делали заправку для салата самостоятельно, этот совет изменит вашу жизнь. (Да, действительно.)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для перевязки:

• 1/2 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка кленового сиропа или меда
• Соль и перец по вкусу

Для салата:

• 1 цыпленок на гриле
• Салат или весенний микс
• Крошки сыра Фета
• Какие бы овощи у вас ни были: морковь, огурец, сладкий или болгарский перец и т. Д.
• Все, что вы хотите добавить в кладовую: сухари, орехи, семечки и т. Д.

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Положите в банку ингредиенты для заправки (масло, уксус, дижонскую горчицу, кленовый сироп или мед, соль и перец). Плотно закрутите крышку и встряхните до однородного состояния.
2. Вытяните курицу из кости.
3. А теперь пора собрать салат. Добавьте салат, курицу, сыр фета и любые начинки.
4. Полить заправкой, перемешать и наслаждаться! (Видите, мы, , были правы, ! Жизнь.Поменял.)

Профессиональный совет: После того, как вы закончите обвалку курицы-гриль для салата, оставьте кости, чтобы приготовить домашний костный бульон! Добавьте кости, любые овощи или зелень, которые есть в холодильнике (морковь, лук и сельдерей отлично подойдут!), Соль и перец в мультиварку. Залейте воду и включите слабый. Готовьте целый день, а та-да — домашний куриный бульон для более дешевых блюд! Используйте его в качестве основы для супа или добавьте овощи, лапшу и остатки курицы, чтобы приготовить легкий домашний куриный суп с лапшой.Видеть? Недорогое и здоровое питание не так сложно, как кажется.

4. Тарелки для закусок с хумусом и овощами

Обслуживает 4

Стоимость порции: 1,37 доллара США

На ночь, когда вы хотите чего-то простого, введите этого героя — тарелку хумуса. Это недорогой и быстрый способ приготовить дешевую еду, которая к тому же будет немного изысканной. Плюс? Вы можете использовать случайные закуски, которые есть в кладовой и в холодильнике. Половина пакетика жареных орехов? В банке осталось шесть оливок? Два случайных огурца? Без проблем.Разложите все это на блюде с сырыми овощами, крекерами и хумусом, и вы получите дешевую и здоровую еду из всех дешевых и полезных блюд.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для хумуса:

• 1 банка нута емкостью 15 унций, слитая и жидкая зарезервирована
• 3 столовые ложки зарезервированной жидкости
• Сок 1/2 лимона
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1-2 столовые ложки тахини
• 2–3 измельченных зубчика чеснока

Для закусочной:

• Сырые овощи, такие как морковные палочки, сельдерей, болгарский перец, огурцы — все, что у вас есть под рукой
• Крекеры
• Основные продукты для буфета, такие как соленые огурцы, оливки или жареные орехи

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Добавьте все ингредиенты хумуса в кухонный комбайн и взбейте до кремообразной консистенции.Попробуйте и при необходимости отрегулируйте ароматы! Если хочется, добавьте молотый тмин или копченый перец.
2. Выложить хумус в миску и выложить на блюдо. Окружите нарезанными овощами, крекерами или другими закусками, которые есть у вас в кладовой!

5. Миски для буррито с рисом и фасолью Easy

Обслуживает 6

Стоимость порции: 89 центов

Фасоль и рис. . . и рис и бобы. Мы знаем, что вы, вероятно, устали слышать об этом, но нельзя отрицать, что фасоль и рис дешевы и полезны.Это гибкие базовые ингредиенты, которые можно оживить, добавляя различные белки и специи — или даже заменив фасоль (и рис), которую вы используете!

П.С. Если понедельник без мяса не нравится вам, возьмите эти миски для буррито с фасолью на ступеньку выше, добавив оставшуюся курицу сальсы, приготовленную в медленном огне.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 стакана коричневого риса
• 2 банки пинто или черной фасоли по 15 унций, высушенные и ополоснутые
• 1/2 чайной ложки тмина
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 нарезанный помидор
• 1 нарезанный халапеньо
• 1 пучок нарезанного зеленого лука
• Измельченный сыр чеддер (просто посыпать.. . мы стараемся здесь быть здоровыми!)

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Приготовьте рис в кастрюле в соответствии с указаниями на пакете или коробке.

2. Пока рис варится, вылейте обе банки с фасолью в другую кастрюлю. Нагрейте на среднем огне и добавьте тмин, чесночный порошок и соль. Когда смесь нагреется, снимите ее с огня. Если вы хотите, чтобы в бобах было немного жидкости, добавьте немного овощного или куриного бульона.

3.Нарезать помидоры, зеленый лук и перец халапеньо.

4. Пора строить чаши! Добавьте 1 стакан риса и 1/2 стакана фасоли в каждую миску. Затем посыпьте каждую миску помидорами, зеленым луком, перцем халапеньо и сыром (по вкусу).

6. Куриный суп из тортильи

Обслуживает 6

Стоимость порции: 2,40 доллара США

Если вы ищете дешевую низкокалорийную еду, которую обслуживает большое количество людей, включите суп в свои еженедельные планы приема пищи.Это действительно может растянуть ваш бюджет, особенно если вы ищете что-то вкусное, но дешевое, чтобы пересечь финишную черту и перейти к продуктовому ряду на следующей неделе. Сэкономьте еще больше, используя домашний куриный бульон из оставшихся костей гриля (см. Наш рецепт куриного салата на гриле!).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 3 куриные грудки без кожи и костей
• 1 банка черных бобов емкостью 15 унций
• 1/2 стакана замороженной кукурузы
• 1 банка сальсы
• 1/2 стакана воды (или больше бульона)
• 1 баночка томатного супа (или томатного соуса)
• 1 маленькая банка куриного бульона
• Чесночный порошок по вкусу
• Чипсы из кукурузной тортильи для гарнира

НАПРАВЛЕНИЯ:

1.Загрузите все (, кроме чипсов тортильи) в мультиварку.

2. Дайте супу сделать свое дело в течение 5–6 часов на медленной работе в медленноварке.

3. Когда куриные грудки полностью приготовятся до температуры не менее 165 градусов по Фаренгейту, измельчите их в мультиварке перед подачей на стол.

4. Подавайте суп по тарелкам и сверху положите несколько измельченных чипсов из синей кукурузной лепешки.

Совет от профессионала: Замороженные овощи часто получают стержень, но не считайте их слишком рано.Хотя может показаться, что они не так полезны, замороженные овощи обычно собирают и упаковывают, когда они созрели, поэтому они сохраняют большую часть своих питательных веществ. К тому же они обычно дешевле своих свежих аналогов. Итак, в следующий раз, когда в продаже появятся смешанные овощи, возьмите несколько пакетов, и приготовление дешевых и полезных рецептов станет проще простого.

7. Греческий салат Гарбанзо

Обслуживает 8

Стоимость порции: 2,36 доллара США

Диетолог

Дженна Уотерс поделилась этим супер простым греческим салатом Гарбанзо на The Rachel Cruze Show , и позвольте нам сказать вам — мы здесь ради этого! Это сытно.Это полезно. И это не обернется для банка. И, что еще лучше, вкус становится лучше, когда он хранится в холодильнике (ура, остатки!). Итак, если вы ищете простой рецепт салата, богатый белками, который даст вам несколько дешевых обедов на этой неделе, то этот — то, что вам нужно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для салата:

• 1 банка нута емкостью 15 унций, высушенная и промытая
• 1/2 нарезанного английского огурца (около 1/2 стакана)
• 1/2 стакана разделенных пополам виноградных помидоров
• 1/4 красного лука, мелко нарезанного
• 1/2 желтого болгарского перца и 1/2 оранжевого болгарского перца, нарезанного кубиками
• 1/2 стакана измельченного сыра фета
• 1/4 чашки оливок каламата без косточек, нарезанных ломтиками (по желанию)

Для перевязки:

• 1/2 стакана оливкового масла

• 3 столовые ложки лимонного сока

• 1 столовая ложка сушеного орегано

• 2 чайные ложки измельченного чеснока

• Морская соль и перец по вкусу

Обслужить:

зелени (весенний микс, рубленый ромэн и др.), опционально

лаваш из цельнозерновой муки, по желанию

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. В большой миске смешайте все ингредиенты салата.

2. В отдельную миску или стеклянную банку добавьте ингредиенты для заправки и хорошо встряхните, чтобы смешать.

3. Полить салат заправкой и аккуратно перемешать. При необходимости приправить солью и перцем по вкусу.

4. Охладите до готовности (или закопайте прямо сейчас!).

5. Подавать на подушке из зелени (весенний микс, рубленый ромэн и т. Д.) Или цельнозернового лаваша.

Профессиональный совет: Планируя здоровое питание, постарайтесь использовать как можно больше цветов радуги. (Это то, что мы называем поеданием радуги ). Но помедленнее. Это не значит, что вы едите на обед сумку кеглей (очень плохо, правда?). Это просто означает, что когда вы едите в течение дня фрукты и овощи разного цвета, ваше тело получает необходимые ему питательные вещества!

8.Куриный лист на сковороде

Обслуживает 4

Стоимость порции: 3 доллара США

Это один из тех дешевых рецептов, которые вам действительно понравятся, потому что он низкокалорийный по цене и . Если это не брак, заключенный на небесах, тогда мы не знаем, что это такое. Чтобы было интересно, поменяйте овощи местами. Или, чтобы сократить расходы, подавайте овощи, оставшиеся в холодильнике или кладовой. Картофель, морковь или перец и лук — обычно беспроигрышный вариант!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 куриные грудки без кожи и костей
• 2 столовые ложки горчицы каменного помола
• Нарезанные свежие овощи (достаточно, чтобы покрыть противень)
• Оливковое масло
• Чабрец свежий по вкусу
• Соль и перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Покройте курицу горчицей на косточках.
2. Нарезать овощи, смазать оливковым маслом и выложить на противень.
3. Посыпьте овощную смесь солью, перцем и тимьяном.
4. Положите курицу поверх овощей.
5. Поставьте противень в духовку и запекайте при температуре 350 градусов F в течение 30 минут.

9. Лодочки с курицей и пармезаном и цукини

Обслуживает 4

Стоимость порции: 3,75 доллара США

Мы знаем, что вам может быть интересно, что же такое лодочка из кабачков.Думайте об этом как об этой красивой зеленой лодке (наполненной питательными веществами), которая отправит вкусный ужин в ваш желудок. Это отличный вариант без глютена и с низким содержанием углеводов, который стоит попробовать, когда вам хочется есть курицу без чувства вины.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 4 кабачка
• 1 фунт куриного или индейского фарша (все, что вы найдете в продаже!)
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 чашка вашего любимого соуса для пасты
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан
• 1/2 стакана тертого сыра моцарелла
• Соль и перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ:

1.Разогрейте духовку до 400 градусов F.

2. Разрежьте каждый кабачок пополам вдоль. Затем с помощью маленькой ложки вычерпайте внутреннюю часть цуккини, чтобы создать «лодочки».

3. Сбрызните форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов антипригарным спреем и поместите в нее цукини срезанной стороной вверх.

4. На плите жарьте фарш из курицы или индейки на сковороде на среднем или сильном огне в течение 10 минут или до полной готовности. Добавьте соль и перец по вкусу.

5. Убавьте огонь до минимума и добавьте чеснок и соус для пасты. Готовьте смесь еще 5 минут.

6. Снимите куриную смесь с огня и добавьте ее в лодочки из кабачков. Обязательно вдавите смесь в лодки ложкой.

7. Посыпьте каждую лодочку из цуккини сыром пармезан и сыром моцарелла.

8. Накройте форму для запекания фольгой и готовьте 30–35 минут или пока кабачки не станут мягкими, а сыр не расплавится.

Профессиональный совет: Вы всегда можете купить мясо с чуть более высоким содержанием жира (если оно дешевле) и удалить жир после того, как оно будет готово.

10. Запеченный сладкий картофель с грузом

Обслуживает 4

Стоимость порции: 1,75 доллара США

Не следует путать с его крахмалистым кузеном, сладкий картофель может быть отличным ингредиентом, который можно добавить в список дешевых и полезных блюд. Но будьте осторожны — когда дело доходит до начинки, вещи легко выходят из-под контроля (с точки зрения калорийности).Откажитесь от бекона и сметаны и выберите такие вещи, как греческий йогурт и семена кунжута. О, мы серьезно. А это серьезно, вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 4 сладких картофеля
• 2 банки черных бобов по 15 унций
• 2 стакана простого греческого йогурта
• Сыр Чеддер (немного)
• 1 лайм
• Кайенский перец по вкусу, по желанию
• Семена кунжута (только черточка)
• Соль и перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ:

1.Разогрейте духовку до 400 градусов F.

2. Проделайте дырочки в сладком картофеле вилкой и выложите на противень.

3. Готовьте картофель 30–40 минут или до тех пор, пока он не станет мягким (можно снова ткнуть картофель, чтобы проверить). Время приготовления также будет зависеть от размера сладкого картофеля.

4. Достаньте сладкий картофель из духовки и надрежьте небольшое отверстие в центре верхней части каждого картофеля. Затем выньте небольшую порцию из верхней части картофеля. Но будьте осторожны, чтобы не удалить слишком много.Вам просто нужно создать достаточно места для всех ваших начинок.

5. Посыпьте каждый сладкий картофель комбинацией черных бобов, греческого йогурта, семян кунжута и сыра. Добавьте немного сока лайма и специи, и готово!

Профессиональный совет: Если вы хотите мясную версию этого блюда, смешайте 1/2 стакана тушеной курицы-гриль (остатки салата!) С 1-2 столовыми ложками соуса для барбекю. Нагрейте на плите до тепла. Добавьте сверху картофель и наслаждайтесь!

11.Вегетарианский перец чили

Обслуживает 6

Стоимость порции: 1,15 доллара США

Нужен здоровый, недорогой вариант «Понедельник без мяса», который во многом похож на обычную еду? Тогда попробуйте этот вегетарианский перец чили! Не позволяйте недостатку мяса вводить вас в заблуждение. Это блюдо по-прежнему имеет много аромата, чтобы в него можно было погрузиться.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 большие банки измельченных помидоров, недренированных
• 2 банки фасоли по 15 унций, высушенные и промытые
• 1 банка кукурузы, осушенная
• 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 белая луковица, нарезанная кубиками
• 6 столовых ложек порошка чили
• 2 столовые ложки тмина
• 1 крупный измельченный зубчик чеснока
• Соль и перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ:

1.Вылейте все (только что нарезанные кубиками овощи, консервированные ингредиенты и специи) в мультиварку. Это , что просто!

2. Дайте чили вариться 5–6 часов на высокой скорости или 8–9 часов на низкой температуре в мультиварке.

Готово, готово, готовить дешевое, здоровое питание!

В следующий раз, когда вам понадобится здоровая еда с ограниченным бюджетом, попробуйте несколько из этих рецептов! Имейте в виду, что все эти цены являются приблизительными, основанными на непатентованных брендах в местном продуктовом магазине во Франклине, штат Теннесси (где мы находимся!).Вы можете обнаружить, что в вашем районе ингредиенты дешевле и , поэтому эти дешевые блюда служат больше, чем вы думали.

И, возможно, если вы откажетесь от сыра на обед или два, вы сэкономите еще больше калорий (и немного денег)! Даже небольшие шаги в правильном направлении — это на самом деле большая победа. Прогресс есть прогресс!

Если вы ищете простой способ отслеживать эти денежные выигрыши, пробуя эти блюда, то это EveryDollar — инструмент составления бюджета в рамках членства Ramsey +.С EveryDollar вы будете планировать, как тратить и экономить деньги каждый месяц, поэтому вам никогда не придется гадать, куда уходят все ваши деньги. Итак, планируйте свои деньги? Проверять. Планируете свое питание? Проверять. А теперь приступим к приготовлению!

Дешевое и легкое питание для студентов Рецепты для студентов

Ищете дешевое питание для студентов? Хотите легких рецептов для ваших соседей по квартире? Мы упростили общение с вашими соседями по дому за вкусной едой в универе. От простого картофеля в мундире на одного до идей для идеальной вечеринки с тако или фахита, ознакомьтесь с нашим вдохновением для студенческой еды…

---

Макароны для школьников

Макароны с сыром — идеальное лакомство, которое поможет вам пережить дни написания сочинений, учебы и, конечно же, в дни ленивого похмелья.У нас есть еще много рецептов макарон с сыром…

Мак-н-сыр на сковороде с начинкой из сальсы

Обратите внимание на эти супер-простые овощные сковороды с макаронами и сыром, покрытые пикантной сальсой. Этот простой рецепт — настоящее лакомство без калорий, к тому же он готов всего за 25 минут

---

Макароны с хрустящим сыром

Комфортная еда в лучшем виде. Сыр Mac ‘n’ всегда выигрывает, и этот, с тертой ветчиной и хрустящей вершиной, возглавляет наш список.Свежий салат хорош как гарнир.

---

Сыр Mac ‘n’ с беконом

Как сделать макароны с сыром лучше? Конечно, добавить бекон! Эта сочная сырная выпечка из макарон также богата красным Лестером и завершается хрустящей начинкой из панировочных сухарей. Удвойте рецепт для всех ваших товарищей по квартире

---

Картофель в мундире для школьников

Картофель в мундире — отличный вариант недорогого студенческого обеда для одного или всей компании. Попробуйте наши забавные идеи здесь, и вот как приготовить идеальный картофель в мундире…

Запеченный сладкий картофель с копченой фасолью

Этот рецепт запеченного сладкого картофеля с дымными бобами делает легкую вегетарианскую студенческую еду, которая даст вам возможность перекусить перед большой вечеринкой.К тому же в нем меньше 500 калорий.

---

Куртки из плавленого тунца

Консервированный тунец — отличная недорогая начинка для запеченного картофеля. В этот рецепт добавлены сыр и зеленый лук для придания более плавного послевкусия, идеально подходящего для лакомства.

---

Запеченный сладкий картофель с кремом фета и хрустящим чоризо

Иногда по ночам подойдет только печеный картофель. Почему бы не сделать его более особенным с помощью этого рецепта запеченного сладкого картофеля с кремом фета и хрустящим чоризо? Максимально комфортная еда.

---

Соседи по квартире для студентов

Горячий и копченый говяжий перец чили

Лучший перец чили из говядины, подходящий для толпы. Сделанный из чили чипотле и свежего зеленого перца чили, он одновременно согревает и доставляет удовольствие. Подавать с гуакамоле и рисом

---

Рыбный пирог

Утешительная белая рыба, копченая пикша, креветки и пирог с луком-пореем, покрытые пушистым пюре, которые можно приготовить заранее и заморозить. Классическое семейное блюдо, которое можно подавать и гостям

---

Сделайте партию классических итальянских овощей, чтобы накормить толпу, или приготовьте два небольших блюда и заморозьте одно на потом.Кроме того, это

без глютена.

---

Шарики из сырного чесночного теста

Попробуйте наши лепешки из липкого теста с сырной начинкой у себя дома с пошаговой помощью на кухне для тестирования оливок. Они станут отличным закуском для детей или чем-нибудь, чтобы начать непринужденный званый обед

---

Рецепты с фаршем для школьников

Фарш — отличный вариант для кормления толпы. Купите большую пачку и приготовьте одно из этих легких блюд на дешевый ужин.Здесь гораздо больше идей студенческой еды с фаршем…

Самые лучшие спагетти болоньезе

Сделайте это для своих однокомнатных товарищей по квартире и пожните плоды. С нашими лучшими спагетти болоньезе мы усовершенствовали любимое блюдо всей семьи, включая советы о том, как приготовить его в мультиварке.

---

Пирог классический

Это наш взгляд на классический домашний пирог, который накормит толпу. С жирной говядиной и сливочным пюре он давно стал любимцем всей семьи и его можно хранить в морозильной камере на случай чрезвычайных ситуаций!

---

Лучший перец чили кон карне в стиле текс-мекс

Пригласите своих товарищей на серьезную вечеринку в плоском стиле.Наш самый популярный рецепт чили кон карне ВСЕГДА! Сделано в стиле Tex-Mex с выдержанным говяжьим фаршем, порошком чипотле, красным вином, 70% темным шоколадом и полусушеными помидорами.

---

Лапша для жаркого для студентов

Фри-фри — идеальное решение для быстрого перекуса между лекциями, библиотечными занятиями и перед напитками. Здесь больше идей для жарки…

Жаркое из говядины и черной фасоли за 10 минут

Это 10-минутное жаркое из говядины и черной фасоли — идеальное быстрое решение.Он очень быстрый, менее 300 калорий и очень вкусный. Это также отлично, когда вы хотите быть немного здоровее и отказаться от привычных еды на вынос.

---

Клейкая свинина и жаркое из манжета

Свинина, лапша, макароны: три основных ингредиента для быстрого и легкого жаркого движения. Приправьте его сладким соусом чили, чтобы подать и заправить для быстрого обеда на двоих.

---

Шанхайская жареная лапша с говядиной

Готовая всего за 30 минут, эта шанхайская жареная лапша с говядиной станет отличным и легким блюдом для двоих.

---

Паста для школьников

Одна из самых простых идей студенческого обеда: выпечка из макаронных изделий сделает много еды для всей вашей квартиры, с остатками для разогрева между лекциями или для того, чтобы накрыть после ночной прогулки…

Фрикадельки

лазанья расплавленная

Эта восхитительная лазанья — отличный аксессуар для званого ужина, который нужно собрать и испечь прямо перед приездом друзей. Действительно мясистые и с отличной текстурой, ваши гости будут возвращаться снова и снова.Легкий победитель!

---

Лазанья из кабачков быстрого приготовления

Наверное, это лучшая легкая вегетарианская лазанья! Смешайте кабачки, чеснок и перец чили с рикоттой, добавьте купленный в магазине томатный соус и свежую лазанью, и ужин будет на столе менее чем через 30 минут.

---

Запеченные тортеллини со шпинатом и перцем чили

Этот рецепт запеченных тортеллини со шпинатом и перцем чили очень легко приготовить, он готов менее чем за час и содержит менее 500 калорий — идеальное быстрое блюдо для двоих.Используйте купленные в магазине тортеллини, и тяжелая работа будет сделана за вас.

---

Рецепты фахитаса для школьников

Все любят фахитас, и они готовят отличный ужин для соседей по квартире, чтобы каждый мог окунуться в него. Удвойте или утроьте количество ингредиентов из приведенных ниже рецептов, чтобы накормить своих соседей по дому.

Куриный фахитас

Посмотрите этот ароматный рецепт для куриных фахитас нового уровня. Наш кулинар Адам Буш каждый раз делится своими советами и уловками, как правильно приготовить этот классический семейный обед.

---

Горячий стейк фахитас

Обратите внимание на наши низкокалорийные стейки фахитас. Эти фахитас очень легко приготовить и совсем не требуют времени. Подавать в середине стола и копать

---

Халлуми фахитас

Если вы вегетарианец, который любит фахитас, обратите внимание на эти супер простые роллы с соленым халуми, сладким красным перцем и хрустящим красным луком. Этот простой рецепт, готовый за 20 минут, станет отличным обедом на двоих в середине недели.

---

Пицца школьная

Ничто так не говорит о студенческой еде, как пицца.Сэкономьте свои копейки и научитесь готовить пиццу самостоятельно, вы станете самым популярным освежителем в своих залах.

Пицца с лепешками, 5 минут

Комфортная пицца, но готовая мгновенно и более здоровая. Эти 5-минутные лепешки для пиццы — отличный рецепт в середине недели, когда вы и ваши соседи по квартире не хотите часами готовить

---

Пицца из мяса и овощей в стиле пэчворк

Пытаетесь угодить и овощам, и мясоедам? Эта пицца в стиле пэчворк дает вам лучшее из обоих миров с пепперони на одной половине и оливками, каперсами и перцем на другой.Плоская вечеринка, кто-нибудь ??

---

Пицца с брокколи и пряными колбасами

Эта пицца с брокколи и пряными колбасами с фенхелем, перцем чили и таледжио восхитительна и вызывает ощущение настоящего удовольствия. Однако он готов менее чем за час, что делает его доступным в середине недели.

---

Грязные пиццы Джо

Эти неаккуратные пиццы «Джо» — отличный способ израсходовать остатки соуса болоньезе, и детям они понравятся! Использование хлебной смеси делает вещи очень легкими, а масло чили добавляет удовольствия

---

Тако для студентов

Пригласите своих друзей на лучшую вечеринку с тако в городе с помощью этих простых идей рецептов.Пойдите еще дальше и создайте мексиканский праздник с нашими рецептами мексиканской фиесты…

Тако из свинины и фасоли быстрого приготовления

Эти быстрые тако со свининой и фасолью — идеальное быстрое блюдо для ваших соседей по квартире, и они содержат менее 500 калорий. Положите все на стол и позвольте людям помочь себе.

---

Тако с креветками 10 минут

Пригласите своих друзей в последнюю минуту и ​​сделайте быстрые тако с креветками. Наполните лепешки яркими жареными креветками и салатом из нарезанных помидоров и кориандра, чтобы получился пикантный ужин.

---

Веганские тако с тофу

Тофу не должно быть скучным с этим рецептом тако с тофу каджун. Они веганские, низкокалорийные, для приготовления их нужно всего 30 минут.

---

Паста для студентов в горшочке

Сэкономьте на мытье посуды с помощью наших простых идей пасты в горшочке, идеально подходящей для кормления толпы перед вечеринкой.

Один горшок orecchiette primavera

Паста и соус приготовлены в одной кастрюле? Звучит безумно, но это работает! Попробуйте рецепт orecchiette primavera Сабрины Фауда-Роле (взятый из ее книги «Паста в одной кастрюле») сегодня вечером

Паста из четырех сыров в одной горшочке

Сырная паста всегда будет победителем, но приготовить все это в одной кастрюле намного проще.Попробуйте сегодня вечером пасту с четырьмя сырами Сабрины Фауда-Роле, чтобы получить сливочный мечтательный ужин (взято из ее книги «Паста в одной кастрюле»)

Паста с томатами и базиликом в одной горшочке

Помидоры и базилик — классический итальянский соус для пасты, и эта версия в горшочке считается одним из лучших. Попробуйте рецепт пасты с помидорами и базиликом Сабрины Фауда-Роле (взят из ее книги «Паста в одной кастрюле») сегодня вечером

---

Омлеты для школьников

Возможно, самый простой дешевый обед для студентов. Надежный омлет поможет вам вдоволь отведать в течение пяти дней с грибами, перцем и многим другим.

Идеи быстрого омлета

Используйте эти последние несколько яиц в холодильнике с нашими идеями богатого белком омлета, от быстрых вегетарианских омлетов до нашей сложной фриттаты Tex-mex.

---

Омлет с чили, сыром и чесноком и грибами

Этот рецепт омлета с грибами, сыром и чесноком простой, вегетарианский и готовый менее чем за 30 минут, что делает его идеальным блюдом в середине недели для одного человека

---

Омлет с испанским перцем и картофелем

Непревзойденная комфортная еда, которая очищает и холодильник, попробуйте наш лучший рецепт испанского омлета с красным луком, красным перцем и молодым картофелем.Подавать с рукколой.

---

Брауни для студенческой выпечки

Станьте постоянным пекарем среди своих друзей-студентов, и вы станете самым популярным человеком в кампусе. Наши восхитительные рецепты брауни легко приготовить!

Брауни из бурбонского печенья

Что может быть лучше шоколадного печенья «Бурбон»? Шоколадно-бурбонские пирожные! Это один из наших любимых рецептов 2016 года — поверьте, вам нужно приготовить двойную партию

---

Брауни с арахисовой пастой

Надежный традиционный рецепт брауни с восхитительной помадкой с арахисовым маслом.Эти простые декадентские пирожные — идеальное угощение для званого ужина, которое можно подать с кофе или нежным полдником

---

Классические шоколадные пирожные

Классический рецепт сладкого шоколадного брауни, который может быть усилен добавлением ингредиентов (мы включили в рецепт три варианта). В этом рецепте используется квадратная форма, но вы можете использовать продолговатую или даже круглую форму для торта, если она примерно такого же размера — просто следите за пирожным, вам может потребоваться немного меньше или больше времени, чем указано в рецепте.

Здоровые рецепты для школьников

Миски для тортильи с мексиканским салатом

Обратите внимание на эти яркие веганские мексиканские салатницы. Этот быстрый и легкий рецепт очень свежий, с нужным количеством специй и острого вкуса — готов за 20 минут

---

Лепешки с курицей и авокадо чипотле

Готовые за 30 минут, эти восхитительно сладкие и дымчатые лепешки с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием белка — идеально подходят для обеда в дороге или быстрого и легкого ужина

---

Фрикадельки плавятся

Обратите внимание на эти восхитительные мясные сэндвичи с липкой моцареллой и ореховым пармезаном.Этот простой рецепт подходит для семьи из четырех человек и готов менее чем за час. К тому же он тоже низкокалорийный

---

Выпечка на противне с курицей Hasselback (плюс видеоинструкции)

Запеканка с курицей на заднем ходу с моцареллой, вялеными помидорами и соусом песто позволяет быстро и легко выпечь на противне, которое можно легко разделить вдвое или разделить пополам. К тому же это чуть более 300 калорий

---

Французские тосты с джемом из гауда и чили

Оцените этот восхитительный рецепт французских тостов, сочащихся плавящимся сыром и пикантным сладким джемом из чили, идеальная комфортная еда на выходных

---

Ньокки с пармезаном, панчеттой и гороховым кремом

Ознакомьтесь с этим быстрым и простым рецептом кремовых клецок с панчеттой и горошком — готово всего за 20 минут

5 Cheap & Easy Рецепты из риса и фасоли

Поскольку цены на продукты питания продолжают расти, я всегда ищу способы контролировать свой бюджет, не жертвуя качеством продуктов, которыми я кормлю свою семью.Рис и бобы были доступным по цене вкусным дополнением и к моему семейному планированию питания.

Для некоторых «рис и бобы» могут быть синонимом «скучно и скучно». Однако с учетом большого разнообразия доступных бобов, таких как черные бобы, северные бобы, чечевица, красная фасоль, бобы лима и бобы пинто, скука не является проблемой. Из фасоли можно приготовить простую еду; в них мало жира, много клетчатки и белка, они не содержат холестерина и стоят недорого, что делает их полезными суперпродуктами и прекрасным заменителем мяса.

Добавив рис и бобы в свой еженедельный план меню, вы можете сократить потребление мяса, разнообразить свой рацион и сэкономить на продуктах.

Анализ затрат на рис и фасоль

Консервы и сушеные бобы

Бобы бывают двух видов: консервированные и сушеные. Консервированная версия является более удобной альтернативой, но в ней содержится в 20 раз больше натрия, чем в сушеных бобах, и она более дорогая.

Сушеные бобы требуют предварительной подготовки (т.е. замачивание и приготовление), чтобы они были съедобными, но они полезнее и дешевле консервированных. Кроме того, сушеные бобы можно варить навалом и хранить в морозильной камере для дальнейшего использования, что делает их более удобными.

Мешок сушеных бобов пинто весом два фунта стоит 1,45 доллара, а банка фасоли пинто магазинного бренда стоит около 75 центов. В готовом виде этот двухфунтовый мешок фасоли равен шести банкам фасоли и сэкономит вам 3,05 доллара! Тем не менее, выбор между консервированной и сушеной фасолью остается личным; Если вы выбираете консервированную фасоль, магазинные бренды примерно на 30% дешевле, чем известные бренды, и обычно являются хорошей альтернативой.

Виды риса

Рис — еще один пример, когда вы платите за удобство. Рис быстрого приготовления был предварительно приготовлен, промыт и высушен, поэтому, когда вы готовите его дома, его нужно только повторно увлажнить, поэтому время приготовления составляет от 5 до 10 минут. Это также стоит около 1,85 доллара за фунт.

И наоборот, длиннозерный коричневый рис магазинного бренда стоит около 0,95 доллара за фунт, но его приготовление занимает 45 минут. Еще один недорогой вариант — это длиннозерный белый рис, который готовится за 20 минут и стоит 0,82 доллара за фунт по сравнению с быстрорастворимым вариантом за 1 доллар.65 фунт. Опять же, выбор остается личным и будет зависеть от вашего времени и бюджета.

Как приготовить сушеную фасоль

Бобы для регидратации

Сушеные бобы необходимо увлажнить перед приготовлением. В зависимости от вашего расписания есть два метода на выбор:

Quick Soak:

1. Отсортируйте один фунт (две чашки) фасоли на противне с бортиком, вытаскивая из него камешки или осколки.
2. Промойте бобы на дуршлаге пресной водой, затем перелейте их в большую кастрюлю и добавьте от шести до восьми чашек горячей воды.
3. Довести до быстрого кипения и варить две минуты.
4. Снимите с огня и накройте. Дать постоять один час.
5. Осторожно процедить зерна в дуршлаг и промыть пресной водой. После этого фасоль готова к приготовлению.

Ночная выдержка:

1. Отсортируйте и промойте один фунт (два стакана) бобов, как описано в разделе «Быстрое замачивание», вылейте бобы в большую кастрюлю и залейте шестью-восемью чашками холодной воды.
2. Дайте фасолью впитаться не менее восьми часов или на ночь.
3. Слить в дуршлаг и промыть пресной водой. После этого фасоль готова к приготовлению.

Кулинария фасоль

Фасоль можно готовить в мультиварке или на плите, в зависимости от ваших предпочтений и наличия. Я предпочитаю метод мультиварки, потому что мне не нужно быть дома, пока готовятся бобы, но оба метода работают хорошо.

Профессиональный совет : Если вам нужно купить мультиварку, наш фаворит — Crock Pot Cook & Carry по цене чуть менее 30 долларов.Это делает транспортировку посуды для ужина очень простой.

Инструкции по приготовлению в мультиварке:

1. Налейте замоченные бобы в кастрюлю, залейте пресной водой на три дюйма.
2. Накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне восемь часов или до мягкости.
3. Тщательно слейте воду.

Рекомендации по приготовлению на плите:

1. Вылейте замоченные и промытые бобы в большую кастрюлю для бульона.
2. Добавьте шесть чашек горячей воды и доведите до кипения.
3. Накройте крышкой и тушите от 90 минут до 2 часов или пока фасоль не достигнет желаемой нежности.
4. Бобы готовы, когда их можно разбить вилкой. Тщательно слейте воду.

Для хранения бобов в морозильной камере для использования в будущем, дайте приготовленным бобам полностью остыть, разделите их на порции по 1 1/2 стакана в контейнерах или пакетах для морозильной камеры. 1 1/2 стакана вареной фасоли равняется одной банке (15 унций).

Рецепты из риса и фасоли

Эти пять блюд полны вкуса и питательности, и они невысоки в вашем бюджете.Я использовал вареные бобы, чтобы рассчитать общую стоимость порции.

Совет от профессионала : Каждый из этих рецептов отлично подходит для замораживания еды. Закрепите их в выходной день, заморозьте, и они готовы к быстрой еде, когда у вас нет времени готовить. Если вы хотите узнать о других замороженных блюдах, посетите MyFreezEasy.com.

1. Итальянский суп из белой фасоли и риса

Этот сытный итальянский суп из белой фасоли и риса — идеальное основное блюдо для холодных осенних и зимних вечеров.Подавайте его с садовым салатом и домашним хлебом для полноценной трапезы.

На шесть-восемь порций. Общая стоимость одной порции: приблизительно 0,81 доллара США.

Состав:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 мелко нарезанная желтая луковица
• 1 ребро сельдерея, мелко нарезанное
• 1 банка (15 унций) нарезанных кубиками помидоров
• 3 чашки приготовленных или 2 банки (по 15 унций) белых бобов Great Northern или каннеллини
• 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
• 6 чашек куриного или овощного бульона или бульона
• 1 чашка вареного белого или коричневого риса
• тертый сыр Пармезан, по желанию

Направление:

1. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Пока рис варится, разогрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавьте чеснок, лук и сельдерей и варите до мягкости около четырех минут.
3. Добавьте бульон, помидоры и приправу и доведите до кипения. Уменьшите огонь, добавьте фасоль и тушите 10 минут.
4. Добавьте приготовленный рис и подавайте на стол. При желании посыпьте тертым пармезаном.

2. Красная фасоль и рис по-каджунски

Блюда из красной фасоли и риса обычно включают колбасу или ветчину.Я уменьшил порцию колбасы до полфунта, сохранив вкус неизменным, но снизив стоимость и количество калорий.

На шесть-восемь порций. Общая стоимость одной порции: приблизительно 0,71 доллара США.

Состав:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• Колбаса из индейки 1/2 фунта без оболочки
• 1 мелко нарезанный зеленый перец
• 1 мелко нарезанная желтая луковица
• 1 стебель сельдерея, нарезанный
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 2–3 чайных ложки приправы каджун, в зависимости от ваших предпочтений в пряности
• 3 чашки приготовленной красной фасоли или 2 банки красной фасоли (по 15 унций), промытых и высушенных
• 1/2 стакана воды
• 1 банка (15 унций) нарезанных кубиками помидоров
• 2 чашки вареного длиннозернистого белого риса

Направление:

1. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте колбасу, чеснок, перец, лук и сельдерей. Во время приготовления разломайте колбасу на мелкие кусочки. Перемешивайте, пока колбаса не приготовится полностью, а овощи не станут мягкими.
3. Добавьте приправу, фасоль, воду и помидоры. Хорошо перемешать с колбасой. Довести до кипения.
4. Уменьшить количество до кипения и варить около 10 минут. Подавать с горячим отварным рисом.

3. Черная фасоль и рис Fiesta

Черная фасоль и рис Fiesta, их можно есть отдельно или в качестве начинки в буррито, обертках или начо.Он также хорошо сочетается с садовым салатом.

На четыре-шесть порций. Общая стоимость одной порции: приблизительно 0,71 доллара США.

Состав:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 мелко нарезанная красная луковица
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 стакан сырого (нерастворимого) белого риса
• 1 стакан воды
• 1 чайная ложка тмина
• 1 чайная ложка орегано
• 1 1/2 стакана вареной фасоли или 1 банка (15 унций) черной фасоли, высушенной и ополоснутой
• 1 банка (15 унций) нарезанных кубиками помидоров
• 3/4 стакана замороженной кукурузы

Направление:

1. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.Добавьте масло и чеснок и варите до мягкости около четырех минут.
2. Добавьте рис и варите около двух минут, постоянно помешивая, чтобы не подгореть.
3. Добавьте воду, специи, бобы, кукурузу и помидоры. Довести до кипения.
4. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте 20 минут.

4. Запеченная чечевица и коричневый рис

В отличие от других бобов, чечевицу не нужно замачивать перед приготовлением. Время их приготовления также отличается от времени приготовления других бобов, перечисленных здесь.Они готовятся очень быстро на плите за 15-20 минут. В этом рецепте предварительное приготовление не требуется.

На шесть-восемь порций. Общая стоимость одной порции: приблизительно 0,57 доллара США.

Состав:

• 2 стакана бульона (куриный или овощной)
• 1 стакан воды
• 1 стакан промытой чечевицы
• 1/2 стакана цельнозернового коричневого риса, сырого
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 чайные ложки итальянских приправ
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 стакана тертой моркови
• 1 чашка вашего любимого тертого сыра, например чеддер.

Направление:

1. В форме для запекания 13 × 9 смешайте все ингредиенты, кроме сыра.
2. Накрыть фольгой и выпекать при 300 градусах 1 час 10 минут.
3. Вынуть из духовки и осторожно снять фольгу. Намажьте сыр на смесь бобов и запекайте еще 20 минут.

5. Мягкие тако из фасоли пинто и риса

Бобы пегой лошади и рис заменяют традиционное мясо тако и помогают значительно снизить цену за порцию, делая это блюдо самым дешевым из пяти.

На шесть-восемь порций. Общая стоимость одной порции: приблизительно 0,53 доллара США.

Состав:

• 1 чашка вареного коричневого риса
• 1 1/2 стакана вареной фасоли пинто, подогретой
• 6-8 маленьких мучных лепешек, подогретых в соответствии с инструкциями на упаковке
• тертый сыр чеддер
• ваши любимые начинки для тако, такие как сальса, авокадо, нарезанные кубиками помидоры

Направление:

1. Выложите на мучную лепешку рис, бобы, сыр и начинку и подавайте.