Здравствуйте, Уважаемые читатели сайта Приготовь-ка Сам хочу поделится с Вами как можно, очень просто, приготовить вкусный холодец из курицы в скороварке.

Для приготовления использовалась мультиварка-скороварка фирмы Redmond которая имеет следующие характеристики:

• Потребляемая мощность — 900 Вт.
• Объем чаши — 5 литров.

Для приготовления холодца из курицы потребуется:

• Курица — 1 шт. (можно использовать как целую, так и куриные окорока, голень, бедра).
• Лук — 1 — 2 головки.
• Лавровый лист.
• Чеснок — 3 — 4 зубчика.
• Перец горошек.
• Желатин — 1 пакетик (по желанию холодец застывает и без его добавления).
•  Специи по вкусу.
• Соль.

Подготавливаем курицу, моем немного подсушиваем.

Помещаем курицу в чашу мультиварки-скороварки.

Добавляем лук, лук можно очистить, а можно шелушу оставить, для придания бульону более красивого цвета.

Добавляем лавровый лист.

И специи, если Вы решили приготовить холодец с их добавлением.

Заливаем водой и выставляем время 1 час, на режиме тушение (на других скороварках название режима может отличаться).

По окончании указанного времени, достаем мясо, даем остыть и отделяем его от костей.

Если Вы решили добавить желатин, растворите его в бульоне и поставьте еще раз на режим тушение 5 — 10 минут.

Мясо раскладываем по емкостям.

И в каждую, чеснокодавилкой измельчаем по одному зубчику.

Теперь можно разливать готовый бульон, лук удаляем, при желании можно бульон процедить.

Холодец из курицы практически готов, можно украсить зеленью и оставить остывать, сначала при комнатной температуре, а потом поместить в прохладное место, например в холодильник.

Я пробовал готовить холодец из курицы в скороварке из разного количества курицы и из различных частей, с добавление желатина и без него, холодец застывал всегда и получался очень вкусным.

Попробуйте обязательно приготовить, я уверен Вам и Вашим гостям очень понравится, надеюсь рецепт — холодец из курицы в скороварке был полезен.

Приятного аппетита !

Рецепт приготовления классического холодца в мультиварке.

Рекомендуем Вам обратить внимание, что сейчас купить скороварку-мультиварку Redmond, как и другие модели, по весьма выгодной цене, можно по ссылке, вот например один из вариантов — Redmond RMC-M4502 Black мультиварка.

Здравствуйте, Уважаемые читатели сайта Приготовь-ка Сам, в этой небольшой статье хочу поделиться с Вами одним из рецептов приготовления шашлыка в скороварке. Понятное дело, что настоящий шашлык готовится на природе в мангале на березовых углях. Но когда нет такой возможности на помощь приходит скороварка. 

Рецепт шашлык в скороварке фирмы Redmond

Чтобы приготовить Шашлык в скороварке потребуется:

• Мясо (в данном варианте свинина карбонат) — 500 — 700 гр.
• Лук репчатый — 2 — 3 луковицы среднего размера
• Соль (крупного помола)
• Перец черный молотый
• Приправа для шашлыка (по желанию)
• Уксус (по желанию)

Мясо промываем и немного подсушиваем. Конечно можно использовать любое другое мясо по Вашему усмотрению, просто на момент приготовления шашлыка в скороварке в наличии был только карбонат.

Нарезаем небольшими кусочками, примерно также как и для приготовления обычного шашлыка на мангале.

Чистим репчатый лук.

Далее нарезаем кольцами репчатый лук и выкладываем в емкость.

Добавляем соль крупного помола и руками немного давим лук, это нужно для того чтобы выделился сок и мясо промариновалось быстрее.

Кстати если времени чтобы замариновать шашлык мало, можно лук размолоть в блендере, до состояния кашицы, при таком способе мясо маринуется гораздо быстрее.

Далее выкладываем слоями кусочки мяса, чередуя с луком, добавляем молотый перец, при желании можно добавить приправу.

Теперь добавляем небольшое количество уксуса (при желании). Мне лично нравится уксус в маринаде, хотя конечно добавлять уксус при приготовлении шашлыка не совсем правильно.

Накрываем мясо, можно прижать гнетом и оставляем мариноваться в прохладном месте. Время маринования составляет 2 — 8 часов.

Когда мясо замариновалось помещаем его в скороварку и выставляем режим тушение на 20 минут (обращу Ваше внимание рецепт шашлыка в скороварке написан для мультиварки-скороварки Redmond, для скороварок других фирм время приготовления может отличаться)

После завершения программы, выставляем режим жарка примерно на 5 мин. дело в том, что мясо, по крайней мере у меня получилось очень нежным и нужно его немного подсушить.

Вот и все приятного аппетита !

Надеюсь Вам пригодится рецепт шашлык в скороварке фирмы Redmond. Оставляйте Ваши отзывы и комментарии.

Выгодное Новогоднее предложение !!! Redmond RMC-M4502 Black мультиварка.

 Ни один праздничный стол не обходиться без такого блюда как холодец. 

Холодец можно приготовить традиционным способом, а можно как в данном случае воспользоваться мультиваркой-скороваркой например мультиваркой фирмы Redmond. Причем время приготовления сокращается до одного часа, а холодец получается очень вкусным.

Что бы приготовить Холодец в мультиварке-скороварке потребуется:

• Свинина — 300 — 400 грамм
• Курица — любая часть (грудка, окорок,голень) — 300 — 400 грамм
• Ножки свиные — 100 — 200 грамм
• Ножки говяжьи — 200 — 250 грамм
• Лук репчатый — 2 — 3 головки
• Морковь — 1 штука
• Перец душистый горошек (по вкусу)

Мясо (свинину) промываем

Разделываем курицу и промываем

Далее вымачиваем около часа, тщательно очищаем и промываем свиные и говяжьи ножки. Удобнее если попросить порубить ножки еще в магазине.

Подготавливаем лук, счищаем только первый слой шелухи.

Теперь выкладываем мясо в чашу мультиварки мясо.

Добавляем лавровый лист, также добавляем морковь.

Морковь в холодец я кладу не всегда, тем не менее холодец в мультиварке-скороварке получается не мене вкусный, в общем добавлять морковь или нет как говориться на Ваше усмотрение.

Добавляем душистый перец горошек.

Солим по вкусу

Заливаем водой до максимальной отметки указанной на чаше, в данном случае 4 литра, т. к. чаша мультиварки-скороварки на 5 литров. Выставляем режим тушение один час. После того как программа приготовления закончиться можно добавить специальный желатин с приправами и поставить режим тушение еще на 15 минут, что бы желатин полностью растворился. Можно этого не делать, пробовал с желатином и без него, холодец застывает практически одинаково хорошо.

Достаем мясо из чаши и даем ему остыть.

Лук убираем, морковь по желанию можно убрать можно оставить. Когда мясо остынет разбираем его и нарезаем небольшими кусочками. Мясо отлично отходит от костей.

Раскладываем мясо по тарелкам или используем емкости контейнеров.

Теперь чистим несколько зубчиков чеснока, и мелко нарезать или раздавить чеснокодавилкой, из расчета один зубчик на тарелку.

Заливаем бульоном (можно процедить через марлю, можно этого не делать) бульон в мультиварке-скороварке получается итак прозрачный.

убираем в прохладное место, после того как холодец застынет, можно подавать на стол, украсив зеленью.

Приятного аппетита !

Надеюсь вам понравился рецепт Холодец в мультиварке-скороварке Redmond.

Так же вкусно, как холодец в мультиварке-скороварке, можно приготовить холодец из курицы !

Выгодное Новогоднее предложение !!! Redmond RMC-M4502 Black мультиварка.

Солянка замечательное блюдо ! вкусное и очень питательное, можно конечно приготовить более традиционным способом на газу в кастрюле, но в этом рецепте хочу рассказать про приготовление солянки в мультиварке.У автора статьи мультиварка-скороварка фирмы Redmond,

Потребляемая мощность — 900 Вт.

Объем чаши — 5 литров

но этот рецепт конечно же подходит для любой модели мультиварки. Итак все по порядку.

Для Приготовления солянки в мультиварке потребуется:

• Мясо (в данном случае свинина) — 400 гр.
• Копчености ( использовался бекон, копченая говядина) — 300 гр.
• Лук репчатый — 4 головки
• Соленые огурцы — 4 шт.
• Маслины — 100 гр.
• Паста томатная — 1 банка (200 гр.)
• Приправы
• Перец душистый горошек

Конечно можно все ингредиенты сразу поместить в мультиварку и включить режим для приготовления, но я решил мясо отварить отдельно, а потом уже залить обжаренные копчености получившимся бульоном.

Мясо промываем и ставим вариться

Пока мясо варится, в чашу мультиварки наливаем небольшое количество масла. Выставляем режим жарка на 15 минут.

Чистим и нарезаем лук. Помещаем в разогретую мультиварку

Теперь нарезаем бекон

И добавляем в мультиварку

Нарезаем и обжариваем остальные копчености

Теперь очередь соленых огурцов

Берем 3-4 шт.

Нарезаем кольцами или полу кольцами если огурцы большие и кладем в чашу.

Теперь переходим к отдельно варящемуся мясу

Достаточно поварить мясо 25-30 минут, до полной готовности оно дойдет при дальнейшем приготовлении солянки в мультиварке

Мясо нарезаем небольшими кусочками и помещаем в чашу

и заливаем бульоном

Добавляем маслины, перец горошек, лавровый лист, соль и приправы по вкусу

Также добавляем томатную пасту

Перемешиваем и выставляем режим Суп-Варка

По прошествии 40 минут солянка готова !

Добавляем зелень и дольку лимона

Приятного аппетита !
Выгодное Новогоднее предложение !!! Redmond RMC-M4502 Black мультиварка.

Если вы не знаете, чем удивить своих гостей, приготовьте потрясающе вкусную говядину, которая маринуется в устричном соусе. для приготовления возьмите следующие продукты:

• говяжья мякоть 500 грамм;
• капуста цветная 400 грамм;
• одна небольшая морковь;
• стебель сельдерея;
• стебель лука-порея;
• одна луковица красного сорта;
• болгарский перец (красный)1 штука;
• перец – чили 1 тука;
• устричный соус 60 мл;
• рыбный соус 30 мл;
• чеснок 2 зубка;
• карри 1ч. ложка;
• молотый имбирь 1\2 ч. ложки;
• растительное масло 3ст. ложки.

Мясо нарежьте кубиками небольшого размера (примерно 22см) и переложите их в отдельную чашку, залив его устричным соусом и оставив мариноваться.

Капусту разберите на соцветия, а морковь нарежьте тоненькими кружочками, сельдерей полукольцами, перец прозрачными ломтиками.

Лук-порей разделите острым ножом на полукольца, держа кухонный инструмент под углом 45 градусов, а репчатый лук – крупными кубиками. Чеснок раздавите на прессе, а перец чили измельчите на терке.

Установите на мультиварке режим «Жарка», время выберите 15 минут. Налейте в чашу масло, обжарьте сначала мясо, затем добавьте капусту, через несколько минут морковь, а затем и все остальные подготовленные овощи.

Спустя указанное время приправьте блюдо специями и рыбьим соусом, влейте стакан воды, режим измените на «Тушение» и готовьте еще 1,5 часа.

Тем же способом можно приготовить и куриное мясо, сократив время приготовления. Приятного аппетита!

Молоко предпочтительно разогреть предварительно в мультиварке, градусов до 70. Для этого поставьте режим «молочная каша». Необходимо лично проследит за процессом, и выключить мультиварку минут через 20, так как время устанавливается мультипроцессором, и оно при нем не задается. Можно добавить небольшой кусок масла для вкуса.
Далее высыпать приготовленную морковь в мультиварку и залить ее теплым молоком. После добавить манную крупу и сахар. Использовать функцию «тушение» 10 минут.

Из получившейся массы лепятся котлеты. Лучше ее выложить на тарелку и оставить остывать. Потом смешать ее с сырым яйцом и вывалить в муке или в манной крупе для получения аппетитной корочки. Всё, котлеты готовы для выпечки. Они просто закладываются в мультиварку в режиме «выпечка» на 20 минут. По их истечению, котлеты переворачиваются на другую сторону. В общем, это займет 40 минут, по 20 на каждую сторону. Приятного аппетита.
Также существует несколько альтернативных вариантов приготовления. Для больных таким заболеванием как гепатит С, необходимо максимально диетическая еда. В этом случае смазывать дно кастрюли маслом следует совсем чуть-чуть и котлеты ставятся на функцию «выпечка» на 10 минут.

Для завершения приготовления необходимо опустить котлеты в специальный контейнер для варки на пару. Обязательно набрать воду в кастрюльку. Режим «варка на пару» необходимо поддерживать 15 минут. Блюдо готово.
Для орнамента можно использовать свежую сметану или какой-нибудь экзотический соус. В любом случае морковные котлеты, приготовленные в пароварке, придутся по вкусу всем

Будний день, спешите с работы, а еще нужно накормить семью… Такая ситуация знакома многим женщинам. Приготовьте спагетти с куриным филе в мультиварке.

Макаронные изделия родом из Италии в сочетании с нежным мясом обязательно понравятся вашим домочадцам, а готовить в мультиварке одно удовольствие. Ингредиенты, которые вам понадобятся: 1-2 шт куриного филе, 300гр спагетти, луковица, 3-4 зубочка чеснока, 2 ст. ложки томатного пюре или пасты, 50гр. сливочного масла, адыгейская соль, зелень петрушки и горячая вода. В первую очередь очищаем лук и чеснок, натираем их на обычной терке. Далее обжариваем их на сливочном масле в режиме «Жарка» на протяжении 10-15 минут.

Куриное филе промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем его к обжаренным овощам. Затем заливаем все томатным пюре и еще раз обжариваем также 10-15 минут. Спагетти ломаем пополам и складываем в чашу. Добавляем воду так, чтобы она покрыла все составные. Солим по своему настроению, аккуратно перемешиваем. Готовим в режиме «Мультиповар» на протяжении 40 минут при температуре 120 градусов. В это время немного отдыхаем, а потом зовем семью на ужин. Готовое блюдо посыпаем измельченной зеленью петрушки. Кушайте на здоровье!