Оценка
рецепта

4.8

Число
просмотров

10098

В 100 граммах готового блюда

Белков

4

(гр)

низкое

Жиров

14

(гр)

высокое

Углеводов

52

(гр)

высокое

Калорий

349

(Ккал)

высокое

Вариант 1. Классический рецепт манника без молока

Манник – пирог, который готовят и для простого семейного чаепития, и в качестве десерта к любому праздничному застолью. Нередко замешивают тесто для манника на молоке, но это не незаменимый продукт, альтернативой могут быть кефир, простокваша, сметана и даже обычная вода. Классический рецепт предполагает использование именно воды, несмотря на столь, казалось бы, неподходящий продукт для выпечки манник получается очень пышным, пористым, ароматным и аппетитным. К тому же подходит для диетического питания.

Ингредиенты:

• 220 г манки;
• сахарный песок – 210 г;
• 210 мл воды;
• пшеничная мука – 200 г;
• 45 г пищевого рыхлителя для теста;
• масло постное – 130 мл;
• 8 мл ванильного экстракта;
• 30 г сливочного маргарина;
• пудра сахарная – 85 г.

Пошаговый рецепт манника без молока

Шаг 1:

Крупа всыпается в глубокую чашечку, вливается вода, перемешивается, отставляется в стороне на два часа, чтобы набухла.

Шаг 2:

После двух часов в крупу всыпается сахарный песок, хорошенечко перемешивается.

Шаг 3:

Вливается постное масло, экстракт ванилина и потихоньку вводится просеянная мука, заранее соединенная с рыхлителем для теста, хорошо все перемешивается.

Шаг 4:

Емкость для выпечки промазывается маргарином и выкладывается в нее готовое тесто.

Шаг 5:

Ставится в горячую духовку на 40 минут.

Шаг 6:

Когда манник хорошо зарумянится, выключается духовка, а сам пирог оставляется в печи для остывания.

Шаг 7:

Вынимается пирог из духовки, посыпается сахарной пудрой, разрезается по кусочкам.

Чтобы разнообразить вкус манника и внести в него уникальную «изюминку», в тесто можно добавить вымоченные в горячей воде изюм, курагу, чернослив или просто измельченные любые орехи.

Вариант 2. Быстрый рецепт манника без молока

В следующем рецепте молоко заменяется жидкой сметаной. Его быстрота и легкость приготовления заключается в том, что манку не нужно долго вымачивать в воде, достаточно просто соединить все необходимые ингредиенты в одной чашке, дать постоять полчасика и начинать выпекать. По вкусу он почти не отличается от классического варианта. Минимум времени и затраченных сил, а в результате – пышный и воздушный пирог к чаю.

Ингредиенты:

• 255 г манки;
• 220 г жидкой сметаны;
• сахарный песок – 165 г;
• 215 г обычной муки;
• 3 яйца;
• 25 г рыхлителя для теста;
• соль – 10 г;
• 20 мл ванильного экстракта;
• сливочный маргарин – 45 г.

Как приготовить манник без молока

Шаг 1:

Смешиваются яйца с сахарным песком, манкой, просеянной мукой, рыхлителем для теста, солью, вливается сметана и экстракт ванилина, все хорошенечко перемешивается, накрывается полотенцем и отставляется в сторонке на полчаса.

Шаг 2:

Форма для выпекания смазывается маргарином, включается разогреваться духовка, регулируется температура в 180 градусов.

Шаг 3:

Тесто вновь хорошенько перемешивается и перекладывается в форму, помещается в духовку на 35 минут.

Шаг 4:

Манник настаивается в выключенной духовке 15 минут, вынимается и разрезается на порции, подается к столу.

Для придания маннику красивого вида, после выкладывания теста в форму, можно посыпать его сахаром.

Вариант 3. Манник без молока в мультиварке

Манник, испеченный по этому рецепту, – отличное лакомство для тех, кто часто соблюдают диеты или пост. В его состав вместо обычной пшеничной муки входит ржаная, тем самым делая его более диетическим, полезным и одновременно вкусным. Хоть и готовится он немного дольше остальных, результат того стоит – необычно пышный и легкий пирог.

Ингредиенты:

• 250 мл воды;
• 1 яйцо;
• 155 г манки;
• 130 г сахарного песка;
• 85 мл сливочного масла;
• 250 г ржаной муки;
• 25 г рыхлителя для теста;
• сок половинки лимона;
• подсолнечное масло – 25 мл.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Манка замачивается в воде на несколько часов.

Шаг 2:

В чистую чашечку кладется слегка подтаявшее масло, разбивается яйцо и взбивается несколько минут венчиком.

Шаг 3:

В яично-масляную смесь вводится разбухшая манка, рыхлитель, ржаная мука просеянная, сахар, отжимается сок от половинки лимона, все размешивается.

Шаг 4:

Чаша аппарата смазывается постным маслом, выкладывается тесто, регулируется опция «выпечка», время 40 минут, закрывается крышка.

Шаг 5:

После того как мультиварка даст завершающий сигнал, переключается опция с «выпечка» на «подогрев» на 1 час для лучшего зарумянивания поверхности пирога.

Шаг 6:

Аккуратно вынимается манник из чаши, посыпается сахарной пудрой и разрезается на кусочки, подается к чаю.

Вместо ржаной муки можно использовать перемолотые в блендере овсяные хлопья.

Вариант 4. Шоколадный манник без молока

Весьма необычный и оригинальный вариант манника. Здесь вместо молока тоже используется жидкая сметана. А входящие в состав какао-порошок и мак придают изделию привлекательный вид и более нежную и рассыпчатую консистенцию.

Ингредиенты:

• 265 мл жидкой сметаны;
• сахарный песок – 205 г;
• 125 мл очищенной воды;
• 190 г манки;
• молотое какао – 55 г;
• 120 г муки;
• два яйца;
• 65 г мака;
• 35 г рыхлителя для теста;
• 65 г сливочного масла.

Как приготовить

Шаг 1:

В миске соединяются яйца с половиной указанного в рецептуре сахара, взбиваются миксером до пышной белоснежной массы.

Шаг 2:

Добавляется рыхлитель, интенсивно перемешивается.

Шаг 3:

Манка соединяется с жидкой сметаной и оставшимся сахарным песком, отставляется на несколько минуточек под полотенцем.

Шаг 4:

В набухшую манку вводятся взбитые яйца с сахаром и отставляется в стороне еще на несколько минуточек.

Шаг 5:

В массу вводится небольшими порциями просеянная мука при частом перемешивании.

Шаг 6:

Все хорошо вымешивается до нежной однородной консистенции.

Шаг 7:

Мак вымачивается в горячей воде полчаса.

Шаг 8:

Готовое тесто разделяется на равные доли в две чашечки, в одну выкладывается набухший мак, а во вторую какао-порошок, хорошенечко размешивается.

Шаг 9:

В смазанную маслом чашу для выпечки выкладывается сначала тесто с какао, потом на него масса с маком, хорошо разравнивается и помещается в горячую духовку на 35 минут.

Шаг 10:

Выключается духовка, манник выдерживается в ней некоторое время.

Шаг 11:

Нарезается на порции и подается к столу.

Если после добавления муки тесто стало сильно густым, допустимо влить немного воды. Готовый манник особенно вкусен, если полить его белой глазурью и украсить мармеладом или цукатами, к тому же так он приобретет праздничный вид.

Вариант 5. Манник без молока на кефире

Не только сметана может заменить молоко в рецептуре манника. Чудесным по вкусу он получается и на кефире. В этом кисломолочном продукте пищевая сода еще лучше растворяется, тем самым делая выпечку более нежной и воздушной. В этом варианте манку долго не замачивают, и она слегка чувствуется в готовом пироге, что весьма неожиданно, но очень интересно.

Ингредиенты:

• пол литровая баночка кефира;
• 210 г манки;
• 3 яйца;
• сахарный песок – 105 г;
• соль – 8 г;
• 7 мл ванильного экстракта;
• 15 г пищевой соды;
• 45 мл постного масла.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Манная крупа вымачивается в кефире полчаса с закрытой крышкой.

Шаг 2:

В чашке смешиваются яйца, сахарный песок, соль, перемешиваются миксером четыре минуточки на средней мощности.

Шаг 3:

Вливается ванильный экстракт, всыпается сода, еще раз немного перемешивается миксером, не изменяя скорость.

Шаг 4:

В полученную смесь выкладывается крупа с кефиром, тщательно и интенсивно перемешивается.

Шаг 5:

Емкость для выпечки смазывается маслом и выкладывается тесто, ставится в горячую духовку на 40 минут.

Шаг 6:

После указанного времени открывается духовка и проверяется пирог на готовность зубочисткой, при необходимости ставится допекаться еще на десять минут.

Шаг 7:

Выключается духовка, настаивается манник в ней несколько минут, вынимается, разрезается на порции, раскладывается по тарелочкам, поливается сметаной или любым вареньем.

Манник по вышеописанному рецепту получится не менее вкусным и пышным, если крупу вымочить не в кефире, а в простокваше или в скисшем молоке.

Манник на воде — пошаговый рецепт с фото

Приготовление манника на воде:

1 подготавливаем манку, сахар и воду.

2 готовим манное тесто.

3 выпекаем манник на воде.

4 подаем манник на воде.

Советы к рецепту

– очень часто в данный вид теста добавляют немного корицы либо ванильного сахара, хотя жидкая эссенция последней пряности тоже подойдет;

– не уверены в своей духовке, противопригарной либо жаростойкой форме и волнуетесь, что пирог подгорит? Тогда лучше застелите посуду для выпечки пекарской либо пергаментной бумагой;

– соду можно загасить свежевыжатым лимонным соком;

– некоторые хозяйки смешивают тесто с нарезанными кольцами бананами, мелкорублеными яблоками, перемолотыми сухофруктами либо дроблеными съедобными орехами любого вида;

– этот манник подходит как для обычной, так и постной трапезы.

Хлеб с манной [веганский] — One Green Planet

Хлеб с манной (или essene), вероятно, самый старый хлеб, который люди ели на протяжении тысячелетий. В этом рецепте манны используются проросшие ягоды пшеницы и вода. Всего два ингредиента! Без консервантов, добавок, разрыхлителей, масел, солей, сахаров и продуктов животного происхождения. Манна считается одним из самых полезных, простых и питательных хлебов на земле. Попробуйте этот рецепт манны и убедитесь в этом сами!

Манный хлеб [веганский]

Состав

• 2 стакана пшеницы или ягод полбы
• 1 чайная ложка соли
• Дополнительные добавки до 1 стакана (по желанию): семечки, семена тыквы, семена льна, семена кунжута, мак, лук, тертые цуккини, тертая морковь, тертое яблоко, банан, изюм, финики, клюква, оливки, вяленые помидоры, измельченный миндаль, измельченные грецкие орехи, измельченные орехи пекан и т. д.
• До 2 столовых ложек ароматизатора (по желанию): корица, чеснок, орегано, лимон, оливковое масло и т. Д.

Препарат

1. Первое, что вам нужно сделать, это замочить и прорастить пшеницу или ягоды полбы.
2. Поместите ростки между двумя листами бумажного полотенца и промокните насухо, убедившись, что лишняя вода впитается. Вы хотите, чтобы они были как можно более сухими перед использованием, чтобы сократить время обезвоживания.
3. Смешайте в кухонном комбайне проросшие ягоды полбы и соль до образования теста. Если вы используете начинки или ароматизаторы, добавьте их сейчас.
4. Вынуть и размять до двух небольших буханок или шести рогаликов. Если вы обнаружите, что смесь слишком липкая, вы можете использовать немного кокосовой муки на руках во время формования.
5. Обезвоживание в течение 8-12 часов (для хлеба) или 4-6 часов (для рогаликов). Хлеб из манны следует хранить в морозильной камере два-три месяца.

Информация о пищевой ценности

Всего калорий: 1200 | Всего углеводов: 256 г | Всего жиров: 12 г | Общий белок: 48 г | Всего натрия: 2120 г | Всего сахара: 16 г Расчет без учета дополнительных ингредиентов.Примечание: представленная информация основана на доступных ингредиентах и ​​способах приготовления. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Рецепт хлеба с манной из Библии

Сегодня давайте поговорим о здоровой пище, которую очень легко приготовить и которая также имеет различные преимущества для здоровья. Эта еда имеет свою собственную историю, поскольку она считается одной из старейших продуктов , которую мы, люди, ели с библейских дней. Это блюдо или рецепт известен как манный хлеб.

Название «Манна» имеет свои собственные истории происхождения; разные книги рассказывают разные истории о его названии и его значении. В различных книгах упоминается, что « Manna» означает «чудесная пища, которая помогла человечеству », а также многие другие значения, такие как «Неожиданный дар от Бога». Звучит довольно интересно, не правда ли?

Итак, приступим к приготовлению этого манного хлеба, которого все с нетерпением ждут. Я делал это дважды у себя дома и поверьте мне, это превосходно.Единственное, что не дает мне покоя, когда я собираюсь приготовить этот рецепт, — это время.

Вы должны начать печь этот хлеб за 1-2 дня до того дня, когда вы захотите его съесть. Я знаю, это звучит очень грустно, но ожидание того стоит, ведь когда вы попробуете этот хлеб, вы наполнитесь радостью и счастьем, которых никогда раньше не испытывали.

Не теряя времени зря, начнем с ингредиентов, которые вам понадобятся. Взгляните на рамку ниже.

Ингредиенты для манного хлеба

Ингредиентов меньше, и их легко взять.Вы найдете эти ингредиенты где угодно в ближайшем супермаркете или продуктовом магазине. Ингредиенты, которые мы используем, не содержат каких-либо консервантов или вредных для здоровья веществ.

Этот хлеб отнимет у вас достаточно времени и испытает ваше терпение. Чтобы испечь этот прекрасный хлеб из манны, нужно подождать целый день. Распределение времени сделано ниже для вашего удобства.

Сколько времени это займет?

На самом деле это много, но чем больше вы ждете, тем больше будет еды.Просто наберитесь терпения, и вы получите исключительный хлеб, которого вы никогда в жизни не пробовали.

Итак, следующий шаг действительно интересен и мне больше всего нравится. Думаю, вам также может понравиться этот шаг этого рецепта. Итак, Давайте приступим к приготовлению этого манного хлеба.

Рецепт манного хлеба

Проращивание

1. Возьмите большую миску и наполните ее водой.
2. Положите в него ягоды пшеницы и дайте постоять в течение целого дня.
3. Через целый день, после того как вы увидите, что размер ягод пшеницы увеличился вдвое, накройте их тканью или воздухопроницаемой крышкой.
4. На следующий день промойте и снова промойте ягоды пшеницы, дайте им полностью высохнуть и отложите в сторону.

Проверка проростков

1. На следующий день проверьте ростки, и они должны быть длиной с ядро.
2. Убедитесь, что ростки не слишком длинные; это сделает их горькими на вкус.
3. Проверьте их размер и двигайтесь соответственно.
4. Теперь начните печь хлеб, и если вы не хотите делать это в тот же день, вы также можете заморозить эти ростки на пару дней.

Bread Time

1. Поместите все ингредиенты и ягоды пшеницы в миксер или кухонный комбайн и продолжайте перемешивать, пока не образуется мягкое тесто.
2. Возьмите поднос для пергамента, смажьте руки и вылепите из готового теста буханку.
3. Убедитесь, что он не толще, иначе он не приготовится должным образом.
4. Последний шаг — дать ему запечься примерно три часа при 120 градусах Цельсия.
5. Дайте хлебу остыть, а затем нарежьте его на кусочки.

И, наконец, готово. Поздравляем! Вы испекли этот хлеб из манны с большим трудом и самоотверженностью. Теперь вы можете попробовать это на вкус и понять, стоило ли ждать? Наслаждайтесь этим хлебом из манны с семьей и друзьями и оставьте воспоминания.

Пищевая ценность маннового хлеба

Этот хлеб улучшит ваше здоровье, поскольку он не содержит вредных ингредиентов, лишнего масла, лишних жиров и других элементов, которых все боятся. Но для вас я предоставляю полную информацию о питательной ценности этого манного хлеба.

Наблюдайте за процессом выпечки манного хлеба | Видео

Перед тем, как попробовать этот рецепт дома, рекомендую всем вам понаблюдать за процессом выпекания маннового хлеба.

Надеюсь, вам понравился этот рецепт хлеба с манной. Я думаю, вам следует выпить чаю или выпить с ним, чтобы он стал еще лучше. Расскажите нам о своем опыте и ценных отзывах об этом рецепте в поле для комментариев ниже. А пока следите за обновлениями такого контента.

Архив рецептов манны — манна

Средиземноморская диета, первоначально считавшаяся диетой бедняков, теперь считается одной из самых здоровых в мире. Основанная на естественной диете людей, живущих в странах, окружающих Средиземное море, таких как Франция, Италия, Испания, Марокко и Греция, эта диета делает упор на растительные продукты, более здоровые жиры и белки, приправы на основе растений и упражнения.

Чтобы попробовать эту диету самостоятельно, добавляйте фрукты и овощи во время еды или в качестве закуски в течение дня. Они полны антиоксидантов, витаминов и минералов, которые борются с болезнями, а добавление клетчатки в цельнозерновые продукты связано со снижением уровня холестерина, а также способствует здоровью кишечника. Переход на цельнозерновой хлеб и употребление в пищу злаков, таких как ячмень, киноа и фарро, — отличный способ включить средиземноморскую диету в повседневную жизнь.

Используйте полезные для сердца жиры, такие как оливковое масло, и ешьте орехи и другие источники ненасыщенных жиров с высоким содержанием омега-3 жирных кислот.Ограничьте количество насыщенных жиров, например сливочного масла. Выбор этих полезных для сердца вариантов помогает снизить уровень ЛПНП (или «плохого» холестерина) и даст вам антиоксидантные свойства.

Сведите потребление красного мяса к минимуму — не чаще, чем несколько раз в месяц — и ешьте рыбу и птицу несколько раз в неделю. Замена красного мяса рыбой и птицей поможет снизить потребление холестерина и укрепит здоровье сердца. Минимально употребляйте соль; вместо этого используйте травы и специи для придания вкуса блюдам.

Итак, какие напитки следует употреблять вместе со всеми этими полезными продуктами? Красное вино в умеренных количествах! Бокал красного вина во время еды на самом деле разрешен, но если вы еще не пьете, не нужно начинать.

Наслаждайтесь этим рецептом, который следует правилам средиземноморской диеты, и посмотрите в блоге Be Well Philly несколько советов о том, как включить физическую активность в свою повседневную жизнь.

Лосось на гриле в средиземноморском стиле

Ингредиенты
• 4 столовые ложки нарезанного свежего базилика
• 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 4 филе лосося по 5 унций
• Треснувший черный перец по вкусу
• 4 зеленые оливки , нарезанный
• 4 тонких ломтика лимона

Указания
Подготовьте горячий огонь на угольном гриле или нагрейте газовый гриль или жаровню.Вдали от источника тепла слегка смазать решетку для гриля или сковороду для жарки кулинарным спреем. Разместите решетку на расстоянии 4–6 дюймов от источника тепла. В небольшой миске смешайте базилик, петрушку, измельченный чеснок и лимонный сок. Обрызгайте рыбу кулинарным спреем. Посыпать черным перцем. Посыпьте каждое филе равным количеством смеси базилика и чеснока. Положите на гриль рыбную траву вниз. Жарьте на сильном огне. Когда края станут белыми, примерно через 3-4 минуты переверните рыбу и выложите на алюминиевую фольгу.Переместите рыбу в более прохладную часть гриля или уменьшите огонь. Готовьте на гриле до тех пор, пока рыба не станет непрозрачной, если тестировать кончиком ножа, а термометр с мгновенным считыванием, вставленный в самую толстую часть рыбы, показывает 145 ° F (примерно на 4 минуты дольше). Вынуть лосось и выложить на разогретые тарелки. Украсить зелеными оливками и дольками лимона.

Каша манна с молоком — CookINPolish

Kasza Manna с молоком — один из вкусов моего детства. Моя бабушка Эмилька готовила нам его на завтрак.В качестве альтернативы у нас были рис или лапша с молоком и сахаром, подаваемая в виде молочного супа. Zupa mleczna — молочный суп — это то, о чем многие поляки не хотят вспоминать с детства 🙂 Понравились ли они?

Kasza Manna — прекрасная манная крупа, когда вы добавляете жидкость и готовите ее, получается что-то вроде польской поленты. Его можно назвать фариной или манной кашей, в Великобритании это известно как пудинг из манной крупы.

Состав:

на 2 порции

• 2 стакана молока (500 мл)
• 4 столовые ложки каша манна — фарина
• 2 чайные ложки сахара
• щепотка соли
• для подачи: сезонные фрукты, домашний фруктовый сок, сахар и т. Д.

Смешайте манную крупу с половиной стакана холодного молока. В маленькой кастрюле доведите до кипения оставшееся молоко. Растворить сахар и посолить. Как только молоко закипит, медленно влейте молоко с манкой в ​​кастрюлю, помешивая ложкой. Продолжайте помешивать, пока смесь загустеет, и через 2 минуты ваша каша манна готова. Вылейте его в сервировочные тарелки или банки и дайте остыть или сразу же съешьте.

Обожаю каша манну, которую подают с домашним сиропом из малины или черники — зимой достаточно взять банку из кладовой и побаловать себя этим вкусным блюдом.

Летом используйте свежие фрукты — малину, чернику, клубнику или просто посыпьте корицей и подавайте с сахаром.

Smacznego! Наслаждаться!

Каша манну с молоком в наши дни готовят не так часто, как в коммунистической Польше. Если вас интересуют другие рецепты PRL, проверьте эту ссылку: еда PRL.

Прокомментируйте пост, если у вас есть вопросы, другие идеи по рецепту или вы просто любите читать.Буду рад видеть ваши мысли в моих постах!

Спасибо, что понравились и поделились моими рецептами с друзьями — это помогает развивать мой блог!

Манник на молоке — классический пошаговый рецепт. Быстрая манна на молоке простой рецепт манны

Манник на молоке: рецепт с фото

Манник считается традиционным русским десертом, который чаще подают на завтрак или полдник. Особенность такого пирога в том, что большинство рецептов не включают в его состав муку, поскольку сама манная крупа является отличным связующим.

Чтобы приготовить этот нежный и сладкий десерт, совсем не обязательно обладать определенными способностями повара, достаточно просто следовать простым рецептам, которые будут описаны в этой статье. Мы подробно расскажем, как приготовить манну на молоке по разным рецептам, а также дадим несколько важных советов по выпечке и замешиванию теста.

Пирог из манной крупы с какао-порошком

Это лакомство готовится только на основе молока, никаких других молочных продуктов использовать не нужно, нежность и легкость десерту придает именно молоко.Особенность торта в том, что в качестве дополнительного ингредиента используется какао-порошок. Еще один нюанс приготовления — начинка. Если обычно манную крупу перед приготовлением наливают, то после запекания наш торт будет заливаться молоком.

Состав:

• молоко — 310 мл;
• манная крупа мелкая — 165 грамм;
• какао-порошок — 3 столовые ложки;
• сахарный песок — 110 грамм;
• куриное яйцо — 4 штуки;
• ванильный порошок — 1 упаковка.

Готовим:

1. Для того, чтобы приготовить манну на молоке по этому рецепту с фото пошагово, в духовке нужно взять куриные яйца, они делятся на белки и желтки, а затем эти продукты взбивается отдельно миксером.В первую очередь крупу смешивают со взбитыми желтками, а затем кладут пышную пену из белков. Постепенно всыпать в массу пачку ванилина, и все очень тщательно перемешать.
2. Тесто разделить на две равные части, в одну часть теста нужно добавить три столовые ложки какао, и все хорошо перемешать. Предварительно готовится форма для запекания, ее смазывают маслом, после чего можно вылить готовое тесто в емкость, сделав удобнее, разложив массу слоями.
3. Пирог отправляют запекаться в духовку на 30-45 минут, после того, как десерт готов, его вынимают из духовки и заливают молоком. В таком виде угощение снова ставят в духовку и запекают не менее десяти минут. Благодаря такой начинке готовый торт получается очень сладким, нежным и молочным. Подавать маниакально к столу можно сразу после запекания. Если есть желание, то готовый десерт разрезают на два слоя, покрывают вареньем или кремом.

Классический десертный

Продукция:

• мука 1 сорта — 165 грамм;
• молоко 2.5% — 235 мл;
• масло или спред — 95 грамм;
• куриное яйцо — 4 штуки;
• сахарный песок — 165 грамм;
• манная крупа — 255 грамм.

Технология приготовления:

1. Для приготовления манны на молоке по представленному классическому пошаговому рецепту по рецепту с фото необходимо приготовленную крупу залить молоком. В таком виде массу оставляют на 55 минут, чтобы манная крупа хорошо набухла. Тем временем в отдельную емкость разбивают четыре куриных яйца и насыпают к ним сахарный песок.Эту смесь растирают, пока сахар не растает.
2. Используйте водяную баню для растопления пасты или масла, чтобы улучшить вкус десерта, рекомендуется использовать более качественный продукт. Готовую жидкую массу охлаждают, а затем добавляют в манку с молоком. Также можно положить туда куриные яйца и добавить разрыхлитель.
3. Перед использованием муку необходимо просеять. После этого в получившийся состав постепенно добавляется этот продукт. В результате должна получиться масса, чем-то похожая на густой крем.Противень смазывают растительным жиром, а затем на него заливают будущий пирог. Чтобы тесто не приставало ко дну, можно слегка присыпать поверхность сковороды манкой.
4. Манник убирается в духовку и запекается 45 минут до полной готовности. Как только поверхность торта подрумянится, его можно снимать и подавать к столу. Таким образом, по классическому рецепту мы получили очень вкусную манну на молоке.

Пирог из манной крупы с кусочками молочных яблок

Для борьбы с ожирением наши читатели обнаружили удивительное средство, позволяющее похудеть, не отказываясь от сладкого!
Это 100% натуральное средство, основанное исключительно на травах, фруктах и ​​L-карнитине.Продукт поможет быстро и эффективно похудеть, подарит идеальную фигуру без изнурительных диет и физических нагрузок. Поскольку препарат состоит только из натуральных компонентов, он не имеет побочных эффектов. Ешьте сладкое и худейте … »

Такой пирог на манной основе получается очень вкусным, так как в композицию дополнительно кладутся кусочки сладких яблок. Манник понравится всей семье, его можно использовать не только для плотный завтрак, но еще и в качестве нежного десерта.Стоит сказать, что очень важно дать манку немного замочить в молоке, иначе торт не получится таким мягким и пышным.Как только основное тесто готово, ему дают постоять минут двадцать, и только после этого в него добавляют дольки яблок.

Состав:

• сахарная пудра — 110 грамм;
• мука 1 сорта — 1 стакан;
• яблоки свежие сочные — 155 грамм;
• разрыхлитель — 12 грамм;
• куриное яйцо — 3 штуки;
• молоко — 1,5 стакана.

Готовим:

1. Чтобы приготовить эту вкусную манну на молоке по описанному рецепту с фото, нужно приступить к приготовлению теста.Для этого берут молоко и манку, эти ингредиенты смешивают и оставляют на тридцать минут. Пока манная крупа настаивается, можно смешать куриные яйца с сахарной пудрой и разрыхлителем. Если хотите, то в эту массу добавляется немного ванильного порошка.
2. Теперь можно смешать яйца и манку, а затем добавить в такую ​​смесь один стакан муки. Чтобы корж получился пышнее, мука должна иметь сорт не ниже первого, а также просеять продукт. Замешивается однородное и гладкое тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.
3. Стоит подготовить яблоки, для этого их промывают в воде и очищают от кожуры, также удаляют серединку, а сами плоды нарезают небольшим кубиком. Готовые плоды отправляем вместе с тестом, но предварительно яблоки следует слегка обвалять в муке, чтобы они не осели на дно.
4. Готовят форму для запекания, ее смазывают маслом, а затем дно и бока посыпают манкой. В подготовленную емкость выливается тесто с яблоками. Помыть форму в духовке 45 минут.Как только десерт будет готов, его достают из духовки и присыпают сахарной пудрой.

Торт на основе манной крупы с молоком и сметаной

Продукция:

• сметана жирностью 15-20% — 120 грамм;
• молоко 2,5% — 110 мл;
• сахарный песок — 175 грамм;
• манная крупа мелкая — 245 грамм;
• куриное яйцо — 2 штуки;
• разрыхлитель — 1 упаковка;
• масло сливочное — 20 грамм.

Технология приготовления:

1. Прежде всего, чтобы приготовить такой манник по рецепту на молоке, нужно взять глубокую посуду, куда наливают манку, наливают молоко и кладут сметану. Ингредиенты смешивают, чтобы манная крупа не образовывала комков. В таком виде можно оставить состав на один час, если крупа набухает быстрее, то время можно сократить.
2. Теперь нам нужны куриные яйца и сахарный песок. Эти ингредиенты соединяются в одной посуде, а затем взбиваются вилкой, чтобы зерна хорошо растворились.Чтобы ускорить процесс, повара рекомендуют использовать сахарную пудру. Как только оба компонента основы подготовлены, их соединяют между собой и смешивают. В готовый состав засыпается разрыхлитель.
3. Разогрейте духовку и приготовьте противень с высокими стенками. Емкость смазывается кусочком сливочного масла, а затем на нее выливается готовое тесто. Настоящая манна запекается в духовке не менее 35 минут. Готовность определяется красивой золотистой корочкой, образовавшейся на поверхности десерта.Именно такую ​​манну подают в школах и детских садах; получается невероятно нежным и вкусным, особенно если подавать с вареньем.

Пирог из манной крупы с цитрусовыми

Продукты:

• Молоко обезжиренное — 275 мл;
• сахарный песок — 210 грамм;
• масло сливочное хорошее масло сливочное — 55 грамм;
• манная крупа мелкая — 225 грамм;
• мука 1 сорта — 185 грамм;
• сладкие апельсины — 2 штуки;
• куриные яйца — 3 штуки;
• масло растительное подсолнечное — 75 мл;
• Разрыхлитель — 1 упаковка.

Технология приготовления:

1. Чтобы приготовить вкусную и простую манну на молоке в мультиварке, по этому рецепту с фото пошагово начинают предварительную подготовку основы для теста. Для этого нам понадобятся три куриных яйца и сахарный песок. Продукты смешиваются в миске, а затем взбиваются вилкой, чтобы сахарные крупинки разошлись. К этой массе добавляют 75 миллилитров растительного масла, и полученную смесь перемешивают.
2. Теперь молоко взято, лучше не слишком жирный продукт.В емкость наливают молоко и нагревают паром, добавляют в него кусочек сливочного масла и дают продукту растопиться. Готовая жидкость перемешивается и охлаждается. Полученную основу смешивают между собой, а затем к ним всыпают манку. Все перемешать и накрыть емкость. В таком виде тесто оставляют на 45 минут, чтобы крупа на жаре набухла.
3. По истечении отведенного времени можно продолжать готовить пирог. Для этого в основу добавляют пачку разрыхлителя и муку первого сорта.Все перемешивают, после чего добавляют цедру от двух апельсинов. Также стоит приготовить цитрусовые. Их промывают, а затем очищают и нарезают дольками или кружочками.
4. Готовое тесто необходимо вылить на противень, который смазывают маслом и присыпают манкой. На поверхность кладут дольки апельсинов, а затем десерт отправляют в духовку на 45 минут. Готовое угощение измельчается и подается с шоколадным соусом.

Десерт манный кисломолочный с изюмом

Состав:

• лимон — 1/2 части;
• манная крупа — 2 стакана;
• простокваша — 1 стакан;
• сахарный песок — 1 стакан;
• мука 1 сорта — 2 столовые ложки;
• сладкий изюм — 55 грамм;
• куриное яйцо — 2 штуки;
• разрыхлитель — 1 упаковка;
• сливочное масло высшего сорта — 110 грамм.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить простой торт манни по этому рецепту на простокваше, необходимо приступить к приготовлению основного теста. Для этого нам понадобятся два стакана мелкой манной крупы. Этот продукт переливается в глубокую посуду, а затем вливается в стакан простокваши. В кефире оставьте крупу на тридцать минут, этого будет достаточно, чтобы масса загустела, так как манная крупа значительно набухнет.
2. В полученную смесь добавляют два куриных яйца, всыпают необходимое количество сахарного песка и все перемешивают.На водяной бане или в микроволновке растапливаем масло, затем в тесто добавляем охлажденный продукт. Из лимона выжимаем сок и вливаем в полученный состав, дополнительно туда добавляется цедра от лимона.
3. На данный момент можно заняться приготовлением изюма. Его промывают в воде, а затем слегка сушат на полотенце. Подготовленные сухофрукты присыпают мукой, а затем в тесто добавляют ягоды. Полученную массу перемешивают, а затем к ней добавляют немного просеянной муки и пакетик разрыхлителя.Готовое тесто замесить, оно должно получиться гладким и однородным, по густоте уходит, как сметана.
4. Теперь приступаем к выпеканию манны на кисломолоке по несложному рецепту. Форму смазывают маслом, сверху присыпают панировочными сухарями или манкой, а затем туда же заливают тесто. Такой корж отправляют в духовку, выпекают угощение 45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, но гладкая золотистая корочка будет свидетельствовать о том, что лепешку можно вынуть из духовки.Готовый десерт оставляем остывать на 15 минут, а затем нарезаем небольшими ломтиками и присыпаем сахарной пудрой.

Есть несколько простых, но важных советов, которые помогут сделать торт еще вкуснее. Например, для приготовления десерта можно использовать только качественную манку и муку, в этих продуктах не должно быть комочков.

Перед тем, как приступить к выпечке, форму обязательно смазывают маслом, а затем немного присыпают манкой, вместе с ней также используются панировочные сухари.Корж можно разделить на две части, а манну смазать заварным кремом или вареньем, тогда получится вкуснейший манный пирог. Чтобы срез получился ровным, лучше использовать тонкую шелковую нить, а не обычный нож.

Манник по рецепту молока — очень вкусный, сытный и любимый пирог.

Рецепт торта «Манник». Его можно приготовить на любой закваске, но нужно подождать, пока манная крупа набухнет. Хочу предложить «Быстрый манник» без каких-либо заквасок и без ожидания набухания манной крупы.Рецепт пирога Манника Готовится легко и просто. Наш простой манник — рецепт с глазурью, который легко приготовить в домашних условиях.

На приготовление такого рецепта манны с молоком уходит около 30-40 минут, а из перечисленных здесь ингредиентов получается 8 порций.

Состав:

Для приготовления манны:

• сахарный песок — 1 стакан;
• яиц — 3 штуки;
• мука — 0,5 стакана;
• манная крупа — 1 стакан;
Маргарин
• — 120 грамм;
• сода на кончике ножа.

Для приготовления масляной глазури:

• масло сливочное — 125 грамм;
• сахарная пудра — 225 грамм;
• молоко — 2 чайные ложки;
• ванилин — 1 пакетик.

Рецепт быстрого приготовления манны на молоке:

Для начала возьмите сахарный песок и насыпьте его в миску, чтобы приготовить тесто.

Всыпать манную крупу и перемешать.

Затем добавьте яйца и перемешайте.

Затем на кончик ножа всыпать муку и соду. Замесить тесто до однородности.

Возьмите форму для запекания и смажьте растительным маслом, чтобы не пригорело. Фото 7

Вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 25-30 минут.

Так испек манник. Он оказался очень красивым и загорелым.

Пока еще горячая, достаньте манну из формы, чтобы она остыла быстрее.

Пока манна остывает, сделайте глазурь. Подготовить необходимые продукты для глазури, размягчить масло.

Размягченное масло взбить миксером в течение короткого времени.

Затем небольшими порциями всыпать сахарную пудру и всыпать ванилин.

Взбить до такой степени, чтобы глазурь легко прилипала к ложке и не падала. Глазурь должна сохранять форму при перемешивании.

Теперь украсим манник.Смажьте поверхность манники и боковые стороны небольшим количеством глазури, чтобы они выровнялись.

Mannick можно охарактеризовать как быстрый и легкий чайный пирог. Продукты, необходимые для его приготовления, всегда в наличии, а время приготовления сведено к минимуму. Этот десерт понравится всем без исключения: и маленьким детям, и взрослым гостям. Манник не только очень вкусный, но и полезный. Кроме того, он интересен тем, что в его составе полностью отсутствует мука, а значит, она не будет содержать много клейковины, от которой растут жировые отложения.Отсюда следует, что даже те, кто сидит на диете, могут побаловать себя маленьким кусочком этого чудесного пирога.

Рецепт манны на простокваше

Состав:

• манная крупа — 2 стакана;
• масло сливочное — 100 г;
• лимон — 0,5 шт .;
• сахар — 1 стакан;
• изюм — 0,5 стакана;
• йогурт — 1 стакан;
• яйцо — 2 шт .;
• мука — 3 ст. ложки;
Разрыхлитель
• — 1 чайная ложка.

Готовка

Для приготовления манны на простокваше возьмите манку, залейте кефир и оставьте набухать около 30 минут.Затем в смесь добавляем яйца, сахар, топленое масло, сок половинки лимона и натертую на мелкой терке цедру. Тщательно промыть проточной водой, обсушить полотенцем и вылить в наше тесто. Все тщательно перемешать, добавить пакетик разрыхлителя и вылить готовое тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом и посыпанную манкой. Ставим манну на простокваше в духовку и запекаем при 180 ° около 40 минут. Проверить готовность торта можно зубочисткой. Готовый пирог достаем, остужаем и перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Пирог Манника на молоке

Состав:

• манная крупа — 1 стакан;
• масло сливочное — 30 г;
• молоко — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• яйцо — 3 шт .;
Разрыхлитель
• — 1 чайная ложка.

Готовка

Как варить маниакальный синдром на молоке? В кастрюлю налейте молоко и слегка нагрейте, чтобы оно не было холодным. Отдельно взбить яйца, добавить в молоко. Также положить манную крупу, сахар, масло и разрыхлитель, все перемешать и оставить на 30 минут, чтобы крупа набухла.

Смажьте форму для запекания сливочным маслом и вылейте в нее тесто. Выпекать торт 35 минут в духовке при температуре 180 °. Манник с молоком почти готов! При подаче можно украсить манну по своему желанию: либо просто посыпать сахарной пудрой, либо полить фруктовым джемом. Приятного чаепития для вас и вашей семьи!

Манник на молоке с яблоками

Состав:

• яйцо — 2 шт .;
• сахар — 1 стакан;
• кефир — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• манная крупа — 1 стакан;
Разрыхлитель
• — 1 чайная ложка;
• яблок — 2 шт.;
• корица по вкусу.

Готовка

Манку залить теплым кефиром и дать немного настояться. В это время взбить яйца с сахаром до образования пышной пены. Добавить муку, разрыхлитель и кефирную смесь, все тщательно перемешать. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, затем положить яблоки кружочками, нарезать кружочками и снова залить оставшимся тестом. Посыпать корицей по вкусу и отправить пирог в духовку на 25 минут.

Манник с творогом на молоке

Состав:

Готовка

Манку залить теплым молоком и перемешать, чтобы не было комков. Добавить сахар, яйца и тщательно перемешать. Кладем творог и муку. Готовое тесто вылить в форму и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Достаем ароматный корж из духовки и сразу же подаем.

Как видите, рецепты приготовления манны на молоке очень просты и экономичны.Этот торт удобен тем, что его можно приготовить, так сказать, на скорую руку и удивить всех своим кулинарным мастерством и скоростью! Не бойтесь экспериментировать, и у вас будет свой индивидуальный маниакальный рецепт.

самых полезных кексов в мире

Я знаю, что это смелое заявление — называть что-то самым здоровым из всех, что есть в мире, , , но я серьезно думаю, что Manna Muffin by Manna Organics может быть самым здоровым маффином КОГДА-ЛИБО… по крайней мере, он должен быть самым здоровым кексы можно купить уже готовыми.

Благодаря открытию кексов Manna Muffin чистое питание стало намного проще… особенно когда я в пути! Это идеальная, богатая питательными веществами закуска для заправки моего девятилетнего сына перед футбольной тренировкой, и на вкус они действительно восхитительны.

Обычно я не большой любитель кексов, потому что большинство кексов — это, по сути, кексы, одетые в костюмы для здоровья. Для удовольствия я решил погуглить «рецепты здоровых кексов», и одной из первых вещей, которые всплыли, был рецепт «Маффина из абрикосовых зародышей пшеницы» от «Хорошего питания».Я быстро просмотрел ингредиенты (перечисленные ниже) и, конечно же, рецепт не был идеальным в питании. Хотя рецепт действительно включал изрядную дозу зародышей пшеницы и кураги, он также требовал посредственного масла, 1/2 стакана сахара, обработанной универсальной муки с пустыми калориями и полного стакана пахты. Я не говорю, что «маффин из абрикосовых зародышей пшеницы» — самый нездоровый рецепт в мире, я просто говорю, что это не самый полезный для здоровья рецепт.

Типичные ингредиенты рецепта «здорового» маффина

• 3/4 стакана нарезанных кураг
• 1/2 стакана апельсинового сока, разделенный на части
• 1 стакан цельнозерновой муки
• 3/4 стакана универсальной муки
• 3/4 стакана плюс 1 столовая ложка поджаренных зародышей пшеницы, разделенных на части
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 крупных яйца
• 1/2 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
• 1 стакан пахты
• 1/4 стакана рапсового масла
• 2 столовые ложки тертой цедры апельсина
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Состав VitaMuffin

Поскольку я знаю, что в наши дни у многих людей нет времени на приготовление домашних маффинов с нуля, я решил поискать ингредиенты в очень популярном VitaMuffin.VitaMuffin представлен в ассортименте вкусов, поэтому я случайно выбрал CranBran VitaMuffin. Я вырезал и вставил ингредиенты, указанные ниже, в цвет ЗЕЛЕНЫЙ:

Вода, цельнозерновая мука, органический сахар, яичные белки, цельнозерновые хлопья, клюква, порошок патоки, соевые отруби, овсяные волокна, изолят пшеничного белка, овсяные отруби, инулин, разрыхлитель (бикарбонат калия, пирофосфат натрия, фосфат монокальция) , пшеничный глютен, фруктовый сок (виноградный сок, коричневый рис), камедь акации, натуральный ароматизатор, нерафинированная морская соль, корица, ксантановая камедь, лецитин, витамин A, витамин B6, витамин B12, витамин C, витамин D, витамин E, фолиевая кислота, железо, биотин, цинк.СОДЕРЖИТ ЯЙЦО, СОЯ, ПШЕНИЦА

Я не люблю продукты с неприятным запахом во рту, но все, что я собираюсь сказать, это то, что вы обманываете себя, если думаете, что употребление VitaMuffin поможет улучшить ваше здоровье или поможет вам похудеть. VitaMuffin может содержать некоторые синтетические витамины и прочее, но это абсолютно не питательный «цельный продукт».

Я влюблен в кексы Manna Muffins!

Ингредиенты VitaMuffin — одна из причин, по которой я часто бываю на кухне . Стараясь питаться чисто, я иногда готовлю больше, чем мне хотелось бы, в основном потому, что мне трудно найти вкусные упакованные продукты, которые, как мне кажется, действительно полезны. Но с тех пор, как я открыл для себя кексы Manna Muffins, я не могу сказать, сколько времени я смог сэкономить на упаковке обедов для своего сына, придумывая хороший полдник или находя что-нибудь вкусное для быстрого обеда на ходу.

Ингредиенты Manna Muffin настолько чисты, полезны и питательны, насколько это возможно.Не могу придумать, как сделать булочку полезнее. Кексы Manna бывают разных вкусов (банановый орех, конопля / инжир, фенхель и лен / фрукты и орех / корица и финик и т. Д.), И все они невероятно полезны. Один из моих любимых — морковный изюм… просто проверьте ингредиенты.

Ингредиенты в морковном изюмном маффине с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ: проросшие органические зерна цельной пшеницы, органический изюм, фильтрованная вода, органическая морковь.

И нет, я не шучу.Это всего ингредиентов. Manna Muffin не содержит муки, сахара, масел, консервантов, дрожжей, соли и жиров. И все же, невероятно, у них все еще сладкий вкус и они очень, очень влажные. (И, кстати, если вы посмотрите видео выше и увидите, как мой 9-летний сын ест и любит их, вы увидите, что они тоже прошли тест для детей!)

Поскольку маффины Manna сделаны из проросших цельнозерновых зерен, они питательно превосходят любые маффины, приготовленные из муки; это потому, что в процессе прорастания высвобождаются все жизненно важные питательные вещества, хранящиеся в цельном зерне.Вы, конечно, можете проращивать свои собственные цельнозерновые зерна и делать свои собственные кексы … но, конечно, это означает, что вы будете проводить некоторое время на кухне.

Манна Маффины также имеют низкий гликемический индекс (поэтому они не повышают уровень сахара в крови), а это означает, что они отлично подходят для поддержания высокого уровня энергии в течение всего дня.

Ах да! А поскольку Manna Muffins не содержат консервантов, вы не найдете их на полках супермаркетов вместе с другими обработанными продуктами. Ищите кексы Manna Muffins в отделе замороженных продуктов в супермаркете натуральных продуктов или на Whole Foods Market.Обещаю, вы не разочаруетесь!

Easy Manna cream

На приготовление манны на сметане уйдет совсем немного времени, но этот десерт превзойдет все ожидания. Эта статья — рецепт вкусного крема из манны, чудесного торта, быстро готовится, дешево и вкусно!

Широко известная в нашей стране манна — традиционное русское блюдо, которое готовят в нашей стране с 13 века. Конечно, за века придумано множество его рецептов, но вариант на сметане во все времена оставался одним из самых популярных среди хозяйок.А дело в том, что крем манна оказывается самым нежным, рассыпчатым, тающим во рту.

Крем «Манна» — недорогой, вкусный, простой в приготовлении торт, поэтому научиться готовить с домашней выпечкой обязательно стоит всем любителям океана.

Еще одно преимущество манны на сметане — она ​​всегда хороша вне зависимости от качества круп, сметаны и других ингредиентов.

Предлагаем рецепт манны на сметане, без масла и муки — диетический вариант этого пирога.

Рецепт легкого маннового крема

Состав:

2-3 яйца
1 стакан манной крупы и сливок
2/3 стакана сахара
1H.l. содовая пищевая
панировочные сухари
кокосовая / сахарная пудра

Способ приготовления:

Как приготовить манну на сметане. Манную крупу, сахар и сметану смешать, яйца снова взбить до однородного состояния. Накрыть смесь крышкой и оставить на 30 минут — манная крупа должна набухнуть, добавить соду, тщательно перемешать.