НЕзваный ужин: быстрые рецепты для гостей

Пару дней назад я рассказала, какие имею запасы на случай прихода гостей. А сегодня покажу рецепты блюд, которые не отнимут много времени на приготовление. Этими рецептами пользуюсь, если встреча гостей не планировалась, но они вполне подойдут и на праздник, если не хочется долго возиться на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Гарнир:

• Кетчуп – 3 ст.л.
• Майоран – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Вода – 100-150 мл.
• Острый перец
• Кориандр – 1 ч.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Картофель – 4 шт.
• Перец
• Перец болгарский – 1 шт.
• Баклажан – 1 небольшой (150 гр.)
• Розмарин – 1 ч.л.
• Цукини – 1 шт.
• Голени куриные – 4 шт.
• Сельдерей – 2 стебля
• Горчица – 2 ст.л.
• Масло – 2 ст.л.

2. Десерт:

• Творожный сыр – 150 гр.
• Тарталетки – 15 шт.
• Сироп – 50 гр.
• Ягоды по желанию

3. Закуска с красной рыбой:

• Красная соленая рыба – 150 гр.
• Творожный сыр – 40+10 гр.
• Зелень для украшения.
• Тортилья – 2 шт.

4. Канапе с томатами «Черри»:

• Соус «Терияки» — 2-3 ч.л.
• Базилик
• Томаты «Черри» — 150 гр.
• Тортилья – 1 шт.
• Творожный сыр – 40 гр.

6. Салат 1:

• Бекон – 60 гр.
• Салатный микс – 50 гр.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Масло из вяленых томатов.

7. Салат 2.:

• Кукуруза – 1 банка
• Соль – 1/2 ч.л.
• Майонез – 1 ст.л.
• Чеснок – 1 зубч.
• Сухарики – 100 гр.
• Красная фасоль – 1 банка

8. Салат 3.:

• Огурец – 100 гр.
• Тунец – 80 гр.
• Пекинская капуста – 120 гр.
• Соль
• Яйца – 2 шт.
• Масло

Когда гости на пороге: 3 быстрых рецепта

Фаршированные черри с чесночными гренками

Фаршированные помидоры черри с чесночными гренками Аппетитные помидорки черри с нежной сырной начинкой и пикантными чесночными гренками – наша оригинальная супербыстрая закуска удивит всех ваших неожиданных гостей. Рекомендуем использовать самые сладкие помидоры черри средних размеров.

РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ

Надо:
1 багет
20 помидоров черри
125 г сливочного сыра
1 небольшой пучок укропа
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока – по желанию
оливковое масло
соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Багет нарезать брусочками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поставить в горячую духовку до зарумянивания.Багет нарезать брусочками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поставить в горячую духовку до зарумянивания

2. Смешать сливочный сыр, мелко нарубленный укроп и измельченные грецкие орехи, посолить и поперчить по вкусу.Смешать сливочный сыр, мелко нарубленный укроп и измельченные грецкие орехи, посолить и поперчить по вкусуПо желанию добавить раздавленный чеснок.

3. У помидоров черри вырезать сердцевину, вынуть семена и срезать нижнюю часть для устойчивости.У помидоров черри вырезать сердцевину, вынуть семена и срезать нижнюю часть для устойчивости

4. Наполнить помидоры сырной массой, добавить чесночные гренки.Наполнить помидоры сырной массой, добавить чесночные гренкиНемедленно подавать.

Хрустящие куриные «пальчики»

Хрустящие куриные «пальчики»Если вы любите нежное куриное филе в хрустящей панировке, то на приготовление этих оригинальных пальчиков уходит всего 10-15 минут. Рекомендуем поэкспериментировать с составом панировки, добавив рубленные орехи, кукурузные хлопья или тертый сыр. Идеально сочетаются с кетчупом и свежими соусами на основе йогурта.

РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИХ КУРИНЫХ «ПАЛЬЧИКОВ»

Надо:
(на 4 порции)
500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки

соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной

2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец

3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром

4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смесиОбжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки

5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Шоколадный кекс в банке с ягодами и мороженым

Шоколадный кекс в банкеБанка – это не только емкость для хранения. В ней также можно приготовить что-нибудь вкусное. Например, эти шоколадные кексы с шариком сливочного мороженого и свежими ягодами. На все про все вам потребуется не более 20 минут!

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КЕКСА В БАНКЕ

Надо:
(на 2 порции)
0,5 ст. пшеничной муки
1 ст.л. с горкой какао
3/4 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. горячего кофе
1 ст.л. молока

2 ст.л. растительного масла без запаха
1 яйцо
20 г горького шоколада

150 г пломбира
свежие ягоды или фрукты – для украшения

Как готовить:

1. Разогреть духовку до 180°С.

2. Смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль.Смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль

3. Отдельно смешать горячий кофе с молоком, маслом и яйцом до однородности.Отдельно смешать горячий кофе с молоком, маслом и яйцом до однородности

4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить жидкое тесто.Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить жидкое тесто

Добавить мелко нарубленный шоколад.

5. Распределить тесто по двум банкам.Распределить тесто по двум банкамПоставить в духовку на 10-15 минут.Поставить в духовку на 10-15 минутОстудить.

6. Добавить шарик мороженого, свежие фрукты или ягоды и немедленно подавать.Добавить шарик мороженого, свежие фрукты или ягоды и немедленно подаватьИдеально подойдет голубика, вишня, клубника, малина или инжир.

рецепты с фото и видео

Довольно часто возникает ситуация, когда могут пригодиться рецепты быстрых блюд. Гости на пороге, а у вас куча дел и забот, или вы только что вернулись с работы. Для того, чтобы быстро накрыть стол для гостей, необязательно часами готовить экзотические блюда. Можно быстро и недорого, а главное, вкусно накрыть праздничный стол, и гости даже не поверят, что это приготовлено практически перед их приходом. А можно просто порадовать домашних простыми и вкусными блюдами для ленивых.

Классический набор праздничного стола – это закуски, салаты, горячее и десерт. Именно в такой последовательности я и предлагаю готовить.

Быстрые закуски на скорую руку:

• Канапе с бужениной и огурцом
• Канапе с яйцом и семгой
• Моцарелла с ветчиной
• Закуска из помидоров с моцареллой
• Простая закуска из помидоров
• Фаршированные яйца

Салаты быстро:

• Салат «На скорую руку»
• Быстрый и вкусный салат «Экзотика»
• Салат из огурцов простой и вкусный
• Салат с копченой рыбой и фасолью

Горячие блюда быстро и вкусно:

• Лосось в карамельной корочке
• Лосось в имбирном маринаде
• Свинина быстрого приготовления по-корейски
• Куриная грудка с овощами по-китайски

Десерты для гостей быстро

• Мандарины в медовой глазури
• Десерт с маскарпоне и печеньем
• Горячий шоколад

Как приготовить оригинальные закуски — 16 разновидностей

1. Шарики «Рафаэлло»
2. Профитроли с рыбой слабой соли
3. Фаршированные помидоры
4. Террин из куриной печени
5. Салат «Капрезе»
6. Закуска клубничка с селедкой
7. Фаршированные шампиньоны
8. Шарики из свеклы с кунжутом
9. Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
10. Жареный сулугуни с помидорами
11. Рулет из лаваша и красной рыбы
12. Сосиски в кляре
13. Картофельные Рогалики с Сыром
14. Салат из огурцов в пакете за час
15. Праздничная закуска из свеклы
16. Заливные яйца

Шарики «Рафаэлло»

Это сырные шарики, сделанные по подобию вошедшей в историю конфеты, приготовленные из любого тертого сыра и обвалянные в крабовом мясе, также натертом на мелкой терке.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки/мясо — 200 гр
• Сыр — 200 гр.
• Любые орехи — 100 гр.
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез — 4 ст. ложки

Приготовление:

Мелко нарезаем чеснок, а затем растираем его ножом до пюреобразного состояния.

Смешиваем чеснок и майонез.

Трем сыр на мелкой терке и добавляем в майонез с чесноком.

Замороженные крабовые полочки трем на терке.

Берем порцию сыра и заворачиваем в нее орех.

Скатываем в шарик и обваливаем в крабовой стружке.

Орешек внутри можно заменить на маслину.

Фаршированные помидоры

Помидоры просто созданы для фаршировки. Выглядят они очень аппетитно, особенно когда используется большое количество зелени.

Ингридиенты:

• Помидоры — 10 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 шт.
• Масло растительное
• Соль и перец по вкусу
• Пучок кинзы, укропа и петрушки

Приготовление:

Помидоры помыть и высушить, вырезать сердцевину и ложкой вынуть мякоть. Так называемые корзиночки посолить и поперчить и оставить на один час.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Мелко порубить зелень.

Чеснок очистить и тоже мелко порубить.

В зелень добавить чеснок и остывший лук.

Нафаршировать помидоры зеленью.

Сложить в форму, накрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.

На следующий день блюдо готово к употреблению.

Не выкидывайте мякоть от помидор. Её можно смешать с чесноком в блендере – это будет отличный домашний соус.

Меню для гостей-родственников

В большинстве своем родственники представляют старшее поколение. Для них отлично подойдет меню, которое включает привычные традиционные блюда. Знакомый всем салат, аппетитная курочка, ароматный картофель и любимая многими шарлотка порадуют вкусом и позволят немного поностальгировать по ушедшим временам.

Закуска: Селедка под шубой Горячее: Курица на банке Гарнир:Картофель со специями Десерт: Шарлотка с яблоками

План действий:

За 2 дня до встречи отвариваем яйца и овощи для салата.

Накануне встречи делаем салат и ставим пропитываться в холодильник. Запекаем курицу на банке.

В день встречи с утра печем шарлотку. К приходу гостей готовим картофель со специями, разогреваем курицу и накрываем на стол.

Список продуктов:

Яйцо ─ 4 шт. Сельдь ─ 250 г Курица ─ 1 шт. Картофель ─ около 2 кг Лук ─ 1 небольшая луковица Морковь ─ 1 большая Свекла ─ 1 крупная Помидор ─ 3 шт. (можно заменить 1,5 ст. ложками томатной пасты) Петрушка ─ 1 большой пучок Чеснок ─ 3-4 зубчика Яблоко ─ 3 шт. Майонез ─ 150 г Сметана ─ 100 г Пиво ─ 0,5 л Масло растительное ─ для обжарки Мука ─ 120 г Сахар ─ 120 г (для теста) + 1-3 ст. ложки (для начинки) Корица ─ по вкусу Соль ─ по вкусу Имбирь ─ 1,5 ст. ложки Карри ─ 1,5 ч. ложки Перец черный ─ по вкусу Перец острый ─ 1,5 ч. ложки Тмин ─ 1,5 ч. ложки Кориандр ─ 1,5 ч. ложки Хлеб Напитки

Террин из куриной печени

Террин – французская закуска из куриной печени. Долгое приготовление компенсируется вкусным результатом.

Ингредиенты:

• Куриного филе — 250 гр.
• Куриной печени — 400 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Чеснока — 1 головка
• Бекона — несколько пластинок
• Щепотка тимьяна
• Зелень
• Перец и соль по вкусу
• Коньяка — 40 мл

Приготовление:

Печень и филе измельчаем в блендере.

Добавляем мелко нарезанный чеснок, яйцо, всю зелень и коньяк.

Перемешиваем получившуюся массу и оставляем на 10-15 минут.

Берем глубокую форму для выпекания и выкладываем дно беконом, чтоб он свисал на пару сантиметров по бокам.

Наполняем форму фаршем из печени и накрываем сверху полосками бекона и фольгой.

Ставим на водяную баню в духовку на 150 °С и выпекаем до готовности.

Оставляем террин в холоде, а потом аккуратно вынимаем из формы и режем на порции.

Меню для молодежной компании

Если приглашена молодежь, то можно немного поэкспериментировать — приготовить необычные, может даже экзотические блюда. В нашем меню представлены интересные сочетания — курица и виноград, мясо и сладкий соус.

Закуска: Салат с куриной грудкой и виноградом Горячее: Сладкое мясо по-китайский Гарнир: Отварной рис Десерт: Трюфели из шоколада с корицей и чили

План действий:

За несколько дней до встречи, а можно и за неделю, делаем шоколадные трюфели. Они прекрасно хранятся довольно длительное время.

Накануне встречи готовим мясо по-китайски и запекаем куриную грудку для салата.

В день встречи с утра замачиваем изюм для салата. Когда он готов, делаем салат. Отвариваем рис на гарнир, разогреваем мясо, накрываем на стол и ждем гостей.

Список продуктов:

Свинина ─ 600г Грудка куриная (жареная или запеченая) ─ 240 г Яйцо ─ 1 шт. Салат (микс) ─ 3 больших горсти Лук красный ─ 45 г Перец болгарский ─ 2 небольших перчика Виноград (без косточек) ─ 240 г Ананас (консервированный) ─ 375 г Рис ─ 2 стакана Изюм ─ 3 горсти Масло растительное ─ 900 г Масло сливочное ─ 50 г Сливки (33%) ─ 0,5 стакана Ром ─ 3 ст. ложки Коньяк ─ 30 мл Шоколад темный (40-50% какао) ─ 200 г Шоколад горький (70-75% какао) ─ 100 г Какао-порошок ─ 1/3 стакана Соевый соус ─ 1,5 ст. ложки Тархун (листики) ─ 3 ст. ложки Уксус виноградный ─ 4,5 ч. ложки Кетчуп ─ 3 ст. ложки Уксус столовый ─ 2 ст. ложки Сахар ─ около 50 г Специи (например, Прованс) ─ по вкусу Соль ─ по вкусу Корень имбиря ─ 1 кусочек (приблизительно 3 см) Корица (молотая) ─ 0,5 ч. ложки Крахмал ─ 1,5 ст. ложки Перец чили (молотый) ─ ¼ ч. ложки Хлеб Напитки

Салат «Капрезе»

Салат Капрезе это один из наиболее популярных итальянских яств.

Ингредиенты:

• Моцарелла — 1 уп.
• Помидоры — 2 шт.
• Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
• Оливковое масло — 1 ст. ложка
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Базилик свежий – горстка листочков

Приготовление:

Помидоры помыть, вытереть и нарезать кружочками средней толщины.

Сыр также нарезать кружочками.

Чередуя помидоры с моцареллой, выложить на тарелку.

Добавить соль и перец по вкусу.

Побрызгать бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

И украсить сочными листочками базилика.

Картофель «Дофинуа»

Поэтическое название этого блюда произошло от исторической области Франции, Дофине, которая принадлежала королевским наследникам — дофинам. На родине кушанье любят и ценят, а подают его как в заведениях высокой кухни, так и в бистро на улочках рабочих кварталов. Поверь, получается очень вкусно!

Ингредиенты

• 5 ст. л. сливочного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 кг картофеля
• 500 мл сливок 10%-й жирности
• соль, черный молотый перец
• щепотка молотого мускатного ореха

Приготовление

1. Очисти и вымой картофель. Нарежь его ручной овощерезкой с длинной щелью (мандолиной). Если таковой в хозяйстве нет, придется постараться и нарезать кружочки толщиной не более 3 мм, ведь ломтики после запекания должны буквально таять во рту.
2. Форму для запекания смажь маслом, распредели равномерно по ее дну рубленый чеснок.
3. Выкладывай картофельные кружочки в форму немного внахлест, имитируя рыбью чешую. Первый выложенный слой слегка посоли, поперчи и добавь щепотку мускатного ореха. Влей немного сливок. Далее выкладывай картошку слоями, не забывая каждый раз солить и перчить. Сливки раздели так, чтобы на последний слой осталась большая их часть.
4. На самый верхний слой выложи кусочки оставшегося сливочного масла.
5. Накрой форму фольгой и отправляй в духовку запекаться 30–40 минут при 180 °C.
6. Сними фольгу и оставь подрумяниваться еще на 15–20 минут. Подавай на стол в той же посуде, в которой блюдо готовилось.

Закуска клубничка с селедкой

Все гости непременно захотят распробовать эту «ягодку».

Ингредиенты:

• Картошка — 6 шт.
• Филе сельди — 200 гр.
• Лук – 1 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Подсолнечное масло
• Зелень петрушки
• Листья салата
• Кунжут

Приготовление:

Картофель отварим в «мундирах».

Свеклу натрем и отожмем сок в отдельную емкость.

Почистим, потрем на терке и добавим соль и перец по своему вкусу.

Сельдь мелко нарезаем на кусочки.

Из картошки делаем лепешку среднего размера, в центр кладем немного селедки и мелко нашинкованного лука.

Соединяем края и делаем форму, похожую на клубнички, вставляем небольшую веточку петрушки.

Теперь обмакнем клубнички в сок свеклы и положим сохнуть.

Сбрызнем или потрем в растительном масле и присыпем кунжутом.

Выкладываем на тарелку листья салата и сверху «клубнику».

Некоторые табу:

[/td]

Никогда — красное вино — к рыбным консервам и шоколаду

Никогда — полусладкое вино — к острому соусу на уксусной основе

Никогда — не ставьте рядом с французским вином кетчуп.

Как правило, сладкий вкус пищи сделает вкус сухого вина слишком кислым, а кислые вина превратил в безвкусные, но молодое вино с резким фруктовым тоном хорошо подойдет к сладким и пикантным блюдам, а чуть кисловатое вино может показаться неожиданно приятным, если его пить с блюдами. имеющими острый вкус. Десерт должен быть более сладким, чем вино, которым его запивают.

Хлеб

Видов хлеба на свете примерно столько же, сколько видов сыра. Лучший хлеб – домашний или деревенский. Некоторые люди любят хлеб с грецкими орехами и изюмом, но к сырам лучше подавать самый простой хлеб.

Орехи

Европейцы часто подают сыры с грецкими орехами, миндалем или фундуком в скорлупе. У очищенных орехов редко бывает тот же сладкий привкус.

Соленья

Подача сыров с соленьями или с чатни – это английский обычай. Такой гарнир подходит для твердых, зрелых сыров типа Чеддар, острота солений и чатни может доминировать над сырами. Лучше всего домашние и сладкие соленья и чатни, чем острые и пряные.

Свежие фрукты

Подавайте сезонные фрукты, предпочтительно местные. Цитрусовые – слишком острые, а тропические фрукты обычно слишком сладкие. Безупречны – яблоки, груши и инжир, а также виноград.

Сухие фрукты

Сухой инжир, чернослив и изюм хороши с любым стилем сыра. Испанцы готовят разнообразные вкусные фруктовые пасты из айвы, инжира, миндаля и изюма. Они подходят к любым испанским сырам, особенно к твердым сырам из овечьего молока.

Мед

Если Вы слегка польете голубой сыр медом, его аромат выявится сильнее.

Сырная тарелка

К сырной тарелке, но не на ней, можно подать зеленый лук, оливки и маслины, сельдерей, свежую фасоль и хрустящие листовые овощи – руколлу или латук.

Как составить сырную тарелку?

– Из 8 основных групп сыров достаточно выбрать 3-4 сорта в зависимости от времени года, от того, что Вы будете есть, и от Вашего вкуса.

– Сочетайте сыры, имеющие более мягкий вкус, с острыми сырами.

– Вы можете также подать одну разновидность сыра.

Зимой так приятно открыть к обеду баночку соленых огурцов или маринованных помидоров, а может и других домашних солений. Но к чему лучше подавать те или иные соленья?

Овощные разносолы – традиционная закуска не только в русской кухне, но и в центральноевропейской, и даже в азиатской. Повсюду заготавливают свои овощи: в России традиционно подают к столу соленые огурцы, квашеную капусту, маринованные грибы и помидоры. В Грузии каждую осень хозяйки заготавливают много гурийской капусты, маринованной с ломтиками свеклы и чесноком. В Болгарии и Венгрии главное соленье – это лечо: сладкая паприка в пряной томатной заливке. В Германии и Чехии больше всего готовят кислой капусты под названием «шукрут»…

Но как и к чему правильно подавать разносолы?

Соленые огурцы возбуждают аппетит, поэтому их хорошо включить в состав закусок к аперитиву – канапе, овощную нарезку, салаты в тарталетках. Кроме того, они отлично сочетаются с нежирным мясом и ветчиной, а также с некоторыми крупами – например, с рассыпчатой гречневой кашей. Важный момент: при подаче огурцы должны быть довольно холодными!

Квашеную и маринованную капусту стоит подавать, когда в качестве основного блюда у вас довольно жирное мясо: свиной окорок, бараний шашлык, утиная грудка. Квашеная капуста отлично поглощает лишний жир и тем самым облегчает работу печени и желчного пузыря. К некоторым блюдам – например, немецким сарделькам или чешским кнедликам – квашеную капусту стоит немного потушить.

Маринованные помидоры – отличное сопровождение к любым блюдам из картофеля: пюре, картошке-фри, но лучше всего они сочетаются с обычным отварным картофелем, политым подсолнечным маслом. Также маринованные помидоры уместны с некоторыми холодными закусками: куриной ветчиной, вареной колбасой.

Лечо – лучший гарнир к нежирным горячим мясным блюдам – таким, как азу, бефстроганов. Кстати, в некоторых венгерских рецептах встречается совет слегка подогреть лечо перед подачей.

Маринованные и соленые лесные грибы подают, как правило, с мелко нарезанным неострым белым луком в качестве самостоятельной закуски к крепким и несладким спиртным напиткам – водке, зубровке, а также к настойкам на хрене или калине. Не стоит подавать маринованные грибы одновременно с мясом, особенно жареным: эти продукты плохо усваиваются вместе, поэтому лучшая «горячая» компания для грибов – это все-таки картофель.

Такие популярные в последнее время соленья и маринады, как черемша и чеснок, отлично сочетаются с любым мясом, приготовленным на гриле или мангале. Правда, надо помнить, что эти продукты при засолке поглощают намного больше соли, чем огурцы или помидоры, поэтому не стоит есть их слишком много: можно спровоцировать отеки.

Вообще, вопрос «сколько» — немаловажен в том, что касается солений и маринадов. Диетологи настаивают, что максимально допустимая порция квашеной капусты – 250 г в сутки, соленых огурцов – 3 штуки, маринованных помидоров – около 150 г.

Гарнир шашлыку практически не нужен. особенно если мясо на шампура было одето вперемежку с овощами и грибами. Но, если, все-таки хочется разнообразить немного «стол» на природе, то можно с собой прихватить:

Картофель — желательно не очень крупный (предварительно его можно отварить 20 минут в воде), и затем запечь его в углях или завернув в фольгу;

Овощи (помидоры, огурцы, слагкий перец, редиску и т.д) — салат можно не делать если вы находитесь на природе. овоши можно просто крупно порезать и уложить на тарелку, так же овоши можно запечь одновременно с шашлыком или барбекю;

Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза, зеленый чеснок) — должна быть хорошо промыта. резать зелень не обязательно, а уложить пучками на тарелку (грузинский вариант) и каждый сможет брать то, что ему по вкусу;

Сыр — к шашлыкам хорошо подходят кисломолочные сыры: моцарела, фета, сулугуни, брынза;

Соус — если шашлык с маринадом, то соус ему не нужен, но если вы решили прихватить с собой соус то желательно он должен быть свежеприготовленным или в крайнем случае кетчуп;

Хлеб — к шашлыку подается белый, пышный хлеб или лаваш;

Напитки — к шашлыку из рыбы, морепродуктов или птицы хорошо подойдет легкое белое или розовое вино, к шашлыку из мяса — красное вино. И конечно же, к любому виду шашлыка или барбекю подойдут соки и просто свежая или минеральная вода.

Фаршированные шампиньоны

Весьма аппетитное кушанье возможно подать в варианте закуски, равно как изящный гарнир к жаренному мясу.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 30 шт.
• Твердый сыр — 200 гр.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок 2-3 головки
• Укроп — несколько веточек
• Соль и специи на глаз

Приготовление:

У грибов срезать ножку и вынуть сердцевинку.

Получаться грибные корзиночки.

Остатки очень мелко порубим и обжарим до готовности.

Лук мелко нарежем и обжарим отдельно от грибов.

Тем временем натрем твердый сыр и чеснок на мелкой терке.

Все ингредиенты складываем в миску, солим, перчим и добавляем мелко нарубленный укроп.

Если смесь получилась сухой, можно добавить пару ложек майонеза.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.

Фаршируем корзиночки плотно утрамбовывая.

Выкладываем на форму и запекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов до появления золотистой корочки примерно 20 минут.

Чтоб на праздничном столе это блюдо смотрелось более оригинальным, можно взять 50% белых и 50% коричневых шампиньонов.

Горячие блюда быстро и вкусно

Совсем не обязательно часами хлопотать у плиты для приготовления основного горячего блюда на праздничный стол. Есть немало простых и быстрых рецептов. Буквально за 15 минут можно приготовить вкусные блюда.

Для любителей рыбы подойдут прекрасные рецепты с красной рыбой, лучше с лососем.

Лосось в карамельной корочке

Быстрый и вкусный рецепт горячего блюда, который подойдет как на праздничный стол, так и для быстрого ужина.

Ингредиенты:

• филе лосося – 1 кг.
• мед – 3 ст. л .
• яблочный сок – 1 стакан
• соль, перец по вкусу
• оливковое масло

Для быстроты приготовления предварительно разогрейте духовку до 200 ° С. Смешайте 1 стакан яблочного сока с 3 ст. л. меда, доведите до кипения и поварите 1 минуту. Лосось разделайте на порционные куски и положите в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.

Запекать рыбу в духовке 10 минут. После чего лосось из духовки вынуть, посолить, поперчить и обжарить на сковороде по 2 минуты с каждой стороны до образования румяной глазированной корочки. При подаче сбрызнуть соком лимона.

Лосось в имбирном маринаде

Это блюдо готовится также очень быстро, а специфичный вкус ему придает имбирь. Причем такой рыбный стейк неизменно получается мягким и ароматным.

Ингредиенты:

• филе лосося – 1 кг.
• корень имбиря — около 3 – 4 см.
• кунжут – 2 ст. л.
• соевый соус – 2 ст. л .
• подсолнечное, оливковое или кунжутное масло

Разделать лосось или другую красную рыбу на проционные куски. Корень имбиря очистить и натереть на терке. Смешать имбирь, соевый соус и оливковое, подсолнечное масло (еще лучше кунжутное масло). Замариновать в этом соусе рыбу хотя бы на 5 минут. Обвалять каждый кусочек в кунжутном семени. Жарить на раскаленной сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.

Свинина быстрого приготовления по-корейски

15 минут достаточно, чтобы приготовить это вкусное мясо, которое и на праздничном столе будет желанным гостем.

Ингредиенты:

• свинина (желательно мягкая шейка) – 0,5 кг.
• лук репчатый – 2 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• соевый соус – 4 ст. л .
• соус чили – 2 ч. л.
• корень имбиря – 2 см.
• зеленый лук – 100 гр.

Свинину нарезать на порционные куски тонкими полосками.

Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порезать. На сковороде с добавлением оливкового масла обжарить свинину на сильном огне 2 минуты. Затем в сковороду добавить лук и чеснок, огонь убавить и еще пожарить 5 минут.

Теперь в сковороду с мясом добавить соевый соус, соус чили, тертый имбирь и мелко нарезанный зеленый лук. Закрыть крышкой и потомить еще 2 минуты.

Куриная грудка с овощами по-китайски

А на это блюдо уйдет еще меньше времени, так как курица с соевым соусом и имбирем готовится мгновенно, а на выходе получается мягкой и сочной.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 кг.
• соевый соус – 50 мл.
• консервированный ананас – 1 банка
• сладкий перец – 2 шт.
• репчатый лук – 1 шт.
• кунжут – 2 ст. л .
• сахар – 1 ст. л.
• крахмал – 1 ст. л .

Куриную грудку нарезаем на тонкие полоски и заливаем на 5 минут соевым соусом. Репчатый лук нарезаем довольно крупными кусочками и также заливаем соевым соусом. В это время нарезаем консервированный ананас кубиками, сладкий перец полосками.

Грудку выкладываем на разогретую сковороду и жарим 5 минут на оливковом масле на сильном огне. Убавляем огонь, к курице добавляем нарезанные овощи, добавляем немного сока из-под ананасов и тушим еще 5 минут. В конце, по желанию, можно добавить крахмал. Чтобы не образовались комочков, крахмал предварительно растворить в небольшом количестве соуса.

Ну а теперь, когда основные блюда готовы, можно быстренько приготовить десерт.

Шарики из свеклы с кунжутом

Из свеклы получаются очень легкие и яркие закуски.

Ингредиенты:

• Заранее отваренных свеклы — 2 шт.
• Немного обжаренных грецких орехов 50-70 гр.
• Сметана — 1 ст. ложка
• Кунжут — 50 г
• Соль и перец по вкусу
• Пучок любимой зелени

Приготовление:

Свеклу натереть на мелкой терке.

Грецкие орехи порубить ножом и добавить в свекле вместе со сметаной, солью и перцем.

Семена кунжута обжарить, как грецкие орехи.

Скатайте небольшие шарики и обмакните со всех сторон в кунжут, перед подачей посыпав зеленью.

Что подать на десерт

Заключительная часть праздничного банкета – подача сладкого десерта. Он выбирается исходя из праздника и формата проведения. Например, в честь дня рождения лучше приготовить красивый праздничный торт. На вечеринку можно подать пирожное и фрукты. Банкетный стол красиво украсит ягодный чизкейк, йогуртовые трюфели, шоколадные рулетки, зефир и печенье.

Торты, пирожные

Для праздничного застолья можно приготовить торт по рецептам, предполагающим выпекание в духовке, или же выбрать упрощенный вариант, основанный на сочетании нескольких ингредиентов без выпечки.

Десерт на праздник:

• Пирожное – творожное, сливочное с ягодами, шоколадно-ореховое, с заварным кремом, со сгущенкой, рафаэлло и др.
• Торт – фруктово-ягодный, шоколадный брауни, с ореховой начинкой, клубнично-йогуртовый, банановый, тирамису, из печенья и вареной сгущенки, Птичье молоко, Наполеон, Медовик и т. д.

Фруктово-ягодные тарелки

Праздничный стол презентабельно и гармонично украсят тарелки с фруктово-ягодной нарезкой. Для оформления можно использовать традиционные фермерские фрукты и ягоды – яблоки, груши, персики, клубнику, малину, виноград. Любителям экзотики придется по вкусу фруктовая нарезка из тропических плодов: таиландская дыня, манго, ананас, маракуйя, папайя, киви, лайм, бананы, авокадо, мангостин и др.

Купить свежие качественные фрукты и ягоды фермерские, тропические и цитрусовые можно по доступной цене у нас на сайте. Большой ассортимент вкусных продуктов для праздничного стола и ежедневного употребления!

Рулет из лаваша и красной рыбы

Эти рулеты никогда не остаются без интереса в торжественной атмосфере и свободно конкурируют с другими роскошными закусками.

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш или ролл — 1 шт.
• Плаленный сыр — 300 гр.
• Филе красной рыбы — 200 гр.
• Сок лимонный — 1 ст ложка
• Укроп

Приготовление:

Достаточно мелко рубим укроп, и перемешиваем с сыром.

Добавляем лимонный сок и перемешиваем.

Смазываем лаваш получившейся пастой. Нарежем соломкой красную рыбу. Выкладываем на лаваш.

Скручиваем рулет.

Заворачиваем в фольгу и убираем на час в холодильник.

Достаем и нарезаем по вашему усмотрению.

Картофельные Рогалики с Сыром

Это оригинальное блюдо из простых составляющих.

Ингредиенты:

• Отварного охлажденный картофель — 200 гр.
• Сыр тёртый — 85 гр.
• Мука — 100 гр.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Из картофеля сделать пюре без комочков.

Солим и добавляем сыр, продолжаем мешать, всыпаем муку и замешиваем тесто.

Смазываем рабочую поверхность маслом.

Раскатываем лепешку толщиной 0,5 см.

Разрезаем на треугольники и скатываем рогалики.

Жарим в кипящем масле до готовности.

Выкладываем на салфетку.

Салат из огурцов в пакете за час

Уже многие и наелись свежих огурцов. Хочется приготовить быстрые малосольные, с ароматной зеленью. Время приготовления– 60 минут.

Ингредиенты:

• Огурцы свежие — 300-400 грамм
• Лук зеленый – 5 перьев
• Базилик 3 веточки
• Укроп свежий — 5 веточек
• Перец сладкий сушеный кусочками – по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Горчица зернистая — 1 чайная ложка
• Чеснок — 1 зубок
• Соль — половина ч. ложки
• Уксус обычный — 2 ч. ложки
• Масло оливковое/растительное — 1 ст. ложка

Приготовление:

Берем свежие огурцы.

Если они стали мягкие — нужно залить их холодной водой на 15-20 минут.

Нарезаем огурцы по диагонали.

Лук, укроп и фиолетовый базилик помыть и промокнуть салфеткой.

Чеснок нарезать кольцами.

Смешать все ингредиенты и высыпать в целлофановый пакет.

Завязать узлом.

Хорошо потрясти пакет, тем самым перемешивая все составляющие.

Убираем на 1,5 — 2 часа в холодильнике.

Меню «Гости на пороге». Как накрыть стол за 30 минут

Говорят, что без приглашения ходить в гости невежливо. Однако не все соблюдают это правило. Если гости нагрянули внезапно, то можно быстро приготовить незатейливые, но вкусные блюда из продуктов, которые, как правило, есть на кухне у любой хозяйки.

Закуска: Сырные палочки из слоеного теста Горячее: Рыба в кляре Гарнир: Жареный картофель Десерт: Мороженое с киви

План действий:

Вы никого не ждали, но гости настойчиво звонят в дверь. На этот случай полезно иметь некоторый стратегический запас на кухне — слоеное тесто, брикет мороженого и т.п.

Пока гости разуваются, моют руки и проходят в комнату, быстро включаем духовку на 220 градусов, достаем слоеное тесто из морозилки и размораживаем его в микроволновке на режиме «Разморозка». В это время натираем сыр для хрустящих палочек. Скручиваем спиральки из предварительно нарезанного теста, посыпаем сыром и кунжутом и засовываем в духовку на 10 минут.

Время запекания палочек используем, чтобы почистить и нарезать картошку. Выкладываем ее в сковороду и отправляем на плиту. А тут уже и закуска готова. Пока супруг развлекает гостей и угощает их сырными палочками, быстро жарим рыбу в кляре. Весь процесс занимает 20 минут. За это время уже готова картошка. Накрываем стол и приглашаем друзей. Приятного аппетита!

Когда все наелись и пообщались, предложите десерт из мороженого, который готовится буквально несколько минут.

Список продуктов:

Яйца ─ 2 шт. Филе рыбы ─ 6 шт. Сыр твердый (тертый) ─ 1,5 ст. ложки Мороженое ─ 600 г Картофель ─ около 2 кг Лимон ─ 1 шт. Киви ─ 6 шт. Кунжут ─ 1,5 ст. ложки Приправа «Для рыбы» ─ по вкусу Мята ─ для украшения Тесто слоеное ─ 375 г (1,5 листа) Мука ─ 300 г Масло растительное ─ около 200 г Сода ─ 2/3 ч. ложки Соль ─ по вкусу Шоколад ─ 1 плитка Хлеб Напитки

Воспользуйтесь предложенными меню и, какие бы ни были гости – молодые или в возрасте, запланированные или неожиданные, они обязательно уйдут от вас сытыми и довольными.

Праздничная закуска из свеклы

Красочная, не обыкновенная, элементарная и аппетитная торжественная закусочка превосходно пригодится равно как в рождественский стол, так и в ином празднестве.

Ингредиенты:

Для желе из сельди:

• Сельдь филе — 200 гр.
• Овощной бульон — 125 мл.
• Лук — 80 гр.
• Морковь — 55 гр.
• Замороженный горошек — 100 гр.
• Желатин — 10 гр.
• Сметана — 1 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.

Для желе из свеклы:

• Свекла вареная — 400 гр.
• Яблоко среднее — 1 шт.
• Овощной бульон — 125 мл.
• Желатин — 10 г.
• Сметана — 1ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

Морковка нарезается небольшим кубиком и вариться десять минут вместе с горохом и солью.

Когда закипит, оставить на 5-7 минут, а затем слить бульон в отдельную миску.

Бульона понадобится 250 миллилитров.

В бульон добавить желатин и нагреть на маленьком огне до полного растворения.

Рыбу измельчить посредством мясорубки.

Лучок нарезать небольшим кубиком.

Перемешать в чашке, горох, рыбу, лучок, морковка, сметану с майонезом.

Свеклу с блоком натереть на мелкой терке.

Прибавить сметану с майонезом и солью.

Разбавленный желатиновый студень разделить напополам.

1 доля вылить в рыбу, а иную в свеклу.

Перемешать хорошо, немножко взбивая.

В силиконовые или одноразовые формочки влить массу толщиной в один см. и мгновенно в холод.

Из ржаного хлеба вырезать квадрат или круг.

Через час вынимаем из формы и раскладываем на кусочки хлеба.

Желейный торт

Какое же новогоднее торжество без десерта! Дабы не перегружать и без того калорийное меню, «Так Просто!» предлагает приготовить восхитительно вкусный и красивый желейный торт: он станет идеальным завершающим аккордом праздничного застолья.

Ингредиенты

• 3 апельсина
• 3 мандарина
• 150 г консервированных ананасов
• 1 небольшой банан
• 50 г желатина
• 1 пакетик ванильного сахара
• 900 г сметаны
• 1 ст. сахара для крема и 0,5 ст. сахара для бисквита
• 3 яйца
• 1 ч. л. соды
• 200 г муки

Приготовление

1. Сперва распусти желатин в воде согласно инструкции на упаковке. Через 40–60 минут подогрей, размешивая до полного растворения, но не кипяти!
2. Из яиц, 0,5 ст. сахара, муки и соды замеси тесто для простого бисквита.
3. Залей жидкое тесто в любую подходящую форму и отправь запекаться на 15 минут при температуре 180 °С. Остуди.
4. Остывший бисквит нарежь кубиками 1,5 х 1,5 см.
5. Мандарины, апельсины, банан очисти от кожуры. Апельсины нарежь кружочками, мандарины разбери на дольки, банан нарежь кубиками. Если консервированные ананасы у тебя в виде колец, нарежь их также кубиками.
6. Взбей сметану с 1 ст. сахара, добавь ванильный сахар и остывший желатин. Хорошо перемешай.
7. На дно разъемной формы начни красиво выкладывать фрукты. Затем выложи часть бисквита, а на него снова фрукты. Залей половиной крема. Теперь снова выкладывай бисквит и фрукты, залей сверху оставшимся кремом.
8. Накрой тортик пищевой пленкой и отправь в холодильник на всю ночь. На следующий день ты сможешь легко вынуть его из формы, перевернув и разомкнув бортики.

Дополнить предложенное меню можно тарталетками с различными начинками, мясной и сырной нарезками, еще одним оригинальным салатом. Сделай заблаговременно необходимые покупки, чтобы не тратить силы и время, стоя в очередях в гонке. Распредели процесс готовки на несколько дней, например, отвари овощи для салатов, замаринуй мясо, рыбу… И тогда праздник будешь встречать полной энергии и в хорошем настроении! Эту статью непременно должны увидеть твои друзья, скорее поделись!

https://resept-shagi.ru/

Гости на пороге – быстрые рецепты вкусных блюд

Есть такая поговорка «Незваный гость легок, а званый тяжел». Нежданному гостю не накроешь шикарный стол с разносолами, а можно обойтись простыми и быстрыми блюдами, лишь бы накормить визитера. Многих хозяек такая ситуация заставляет паниковать и быстренько искать продукты для приготовления каких-либо блюд. Но с полуфабрикатами «ЕРМОЛИНО» вы сможете легко накрыть вкусный и богатый стол всего за несколько минут. К тому же, не потребуется выбрасывать кучу денег на деликатесы и бежать в магазин. Все, что потребуется, — достать блинчики, котлеты или хинкали из морозилки и приготовить их любым удобным вам способом. Вы будете удивлены, но из продуктов «ЕРМОЛИНО» можно сделать настоящие кулинарные шедевры и поразить гостей необычными и такими вкусными и ароматными блюдами.

Теперь вы сможете быстро и легко накрыть стол, даже если к вам зашла целая компания. Вас больше не застанут врасплох, а вы будете чувствовать себя спокойно и уверенно.

ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» выпускает такие продукты, как:

Только пельменей «ЕРМОЛИНО» представлено более 5 видов! Вы можете выбрать любые изделия и продегустировать их вместе с домашними. Обязательно оставьте пачку про запас — вдруг к вам постучится друг поздним вечерком?

Рекомендуем запастись указанными продуктами, чтобы всегда быть во всеоружии. Вы больше не будете переживать за приготовление блюд и сможете порадовать не только домашних, но и нежданных визитеров.

Наши полуфабрикаты можно варить, жарить, печь или же просто разогреть в микроволновой печи. Они сделаны из качественных продуктов с соблюдением технологии и правил. Вы можете быть уверены, что получите изделия, ничем не отличающиеся от домашних.

Если к вам пришли гости, то воспользуйтесь нашими советами и приготовьте по нашим рецептам быстрые и аппетитные блюда:

Сделать эти блюда можно буквально за полчаса. Вы получите ароматные, сытные и невероятно сочные изделия с нежной мясной начинкой. При этом выглядят они очень привлекательно. Ваши гости точно будут в восторге.

С ермолинскими полуфабрикатами вы всегда будете рады гостям, ведь готовить с нами вкусно, выгодно и легко!

Быстрые и легкие закуски — как встретить нежданных гостей?

Легкие закуски лучше всего получаются из помидоров черри и любых пастообразных наполнителей. Подойдут творог, мягкий авокадо, сыр (как творожный, так и обычный).

Попробуйте такой рецепт быстрых закусок. Измельчите в блендере мягкий авокадо, добавив немного лимонного сока. С помощью кондитерского шприца или чайной ложки выложите на соленые крекеры полученную пасту, а сверху положите на каждый крекер по половинке черри.

Быстрые закуски получаются и из полуфабрикатов. Например, отварите сосиски, надрежьте вдоль и заполните тертым сыром с зеленью и приправами. Поставьте в микроволновку на пару минут, пока сыр не расплавится.

Используйте имеющиеся в холодильнике овощи, если вы предпочитаете легкие закуски. Идеальная основа для легких закусок — болгарский перец. Нарежьте его на широкие продольные полоски, заполните нежирным творогом, смешанным с солью и чесноком, а сверху положите по маслинке.

Готовили борщ, и у вас осталась отварная свекла? Прекрасно! Ведь из свеклы получаются вкуснейшие легкие закуски с национальным колоритом. Например, грузинская пхали. Для этого растолките свеклу вилкой, добавьте толченых обжаренных грецких орехов, чеснок, соль и перец. Можно также вмешать немного кинзы, но это приправа обладает довольно специфическим вкусом. Из полученной массы сформируйте шарики или лепешки — интереснейшая из легких закусок готова!

А вот победитель в номинации «Быстрые закуски с самыми смешными названиями» — рольмопсы с яблоком. Думаете, это что-то сладкое? Не угадали. Это одна из пикантных соленых быстрых закусок. Рольмопс — это свернутый в рулет пласт сельди. Нарежьте яблоко соломкой, смешайте с красным луком, добавьте соус (горчица с майонезом) и положите на сельдь, затем сверните в рулетик и заколите шпажкой. Отличный вариант закуски на шпажках.

Если рыба вам не по вкусу, попробуйте другой вариант закуски на шпажках. Отличительная черта этой быстрой закуски — сочетание сладкого и соленого вкусов. Вам понадобится чернослив, сыр и бекон (или любая другая тонкая мясная нарезка). Распарьте чернослив, положите внутрь по кусочку сыра, сверху обмотайте ломтиком бекона и заколите зубочисткой.

Рецепт следующей закуски на шпажках — для любителей экзотики. Приготовьте сырые мидии или используйте консервированные. Разморозьте креветки. На каждую шпажку насаживайте креветку, затем мидию, после чего — каперс. Полейте готовые закуски на шпажках лимонным соком.

Лидер быстрых легких закусок — фаршированные шампиньоны. Отделите шляпки шампиньонов от ножек, положите в шляпки по кусочку сыра и немного приправ, поставьте на минуту-две в микроволновку. Как вариант, вместо сыра капните оливковое масло, добавьте специи и чеснок и также поместите в микроволновку.

Почти ни один рецепт закуски на шпажках не обходится без сыра моцарелла или пармезана. Их лучше всего сочетать с фруктами и ягодами: яблоками, грушами, ананасами, клубникой.

Колбаса также хорошо подходит для рецепта закуски на шпажках, если ее порезать кубиками. Сочетайте ее с маслинами, помидорами черри, кубиками сыра.

Изысканные легкие закуски впечатлят любого. В тарталетку положите красную икру, сверху потрите лимонную цедру и украсьте веточкой зелени (только не укропа).

Кстати, закуски на шпажках выглядят эффектнее и насыщают лучше, если вы несколько раз повторяете слои: сыр, маслина, помидор, креветка, сыр, маслина, помидор, креветка и т. д.

Если вы решили угостить друзей не только вкусными легкими закусками, но и вином, помните, что без сыра не обойтись! К легким винам подходят сыры с нежными вкусом, а к крепким — с более острым.

Фото: fotoimedia / Ingram.

Гости на пороге: рецепты быстрых блюд | Рецепты | КУХНЯ

  «Гости на пороге» — так часто называют блюда на скорую руку. Достаточно набрать эту фразу в поисковике, как появится множество «одноименных» рецептов — от салатов и до тортов. Плюс подобных блюд в том, что готовятся они очень быстро. Минус — зачастую неказистый и не очень аппетитный внешний вид. В этой статье мы предлагаем изящные рецепты быстрых и вкусных блюд, приготовление которых — от подготовки до подачи на стол — займет не больше получаса. При этом гости ни за что не подумают, что вы экономили время и силы, а наоборот, решат, что вы приложили немало стараний, чтобы их порадовать. Конечно, каких-то ингредиентов может в доме и не оказаться, но за ними, а заодно и за бутылочкой хорошего вина всегда можно сбегать в магазин. Гости точно оценят!

Закуски на скорую руку

В качестве быстрой закуски идеальны различные вариации на тему бутербродов, например, гренки с яйцом и чесноком, а если в ваших закромах найдутся баночка-другая консервов, можно легко приготовить брандаду — смесь размятых рыбных консервов с мелко нарезанными оливами, зеленью и специями. Эту смесь можно намазать на тосты или использовать как фаршировку для вареных яиц.

Пригодится и лаваш — из него получаются быстрые и вкусные рулетики с самой разнообразной начинкой. Такой рулет хорошо положить перед подачей в холодильник на полчаса, но если время не ждет, его можно подать к столу и сразу после приготовления.

Еще один беспроигрышный вариант — всегда держать в доме готовые тарталетки. Тогда в нужный момент вы сможете достать их и за считанные минуты заполнить начинками: красной икрой, грибами, обжаренными с луком или шпинатом, припущенным с яйцом, а затем посыпанным пармезаном. Кстати, одно и то же наполнение вполне подойдет как для лаваша, так и для тарталеток.

Ну и, конечно, не надо забывать о закусках из свежих овощей — в летнюю жару они будут особенно уместны.

Рецепт. Помидоры, фаршированные фетой

Ингредиенты (на 4 порции): 4 крупных помидора, 2 дольки чеснока, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 столовая ложка порезанного свежего или 1 чайная ложка сушеного орегано, половинка огурца, 100 г сыра фета, 85 г черных оливок, соль и черный молотый перец по вкусу.

 

Фото https://www.flickr.com/

 

Приготовление. Чеснок пропустить через давилку, мелко порезать огурец и черные оливки. Сыр порезать на мелкие кубики. Срезать «верхушки» помидоров — из них получатся крышечки. Чайной ложкой вычистить семена и приправить каждый томат солью и черным перцем. Взбить оливковое масло с чесноком, бальзамическим уксусом и орегано, посолить и поперчить, добавить мелко порезанный огурец, перец, сыр и оливки, хорошо перемешать. Разложить начинку по томатам и накрыть их «крышками».

Быстрые рецепты вторых блюд

Главными ингредиентами в горячих блюдах «на скорую руку» являются курица или рыба. А вот красное мясо за такой короткий срок, увы, не приготовится. Однако вариантов и без того достаточно. Чтобы курица наверняка успела прожариться, лучше выбирать блюда из филе, порезанного на небольшие кусочки, впрочем, целые куриные грудки тоже подойдут.

Самый простой вариант — сделать маринад для курицы из соевого соуса, чеснока, имбиря и меда. При желании в него можно добавить пару ложек апельсинового сока. На гарнир к обжаренным кусочкам куриного филе в этом ароматном маринаде подойдет рис, рисовая или гречневая лапша, которая также готовится очень быстро.

Если вашим гостям азиатская кухня не по душе, можно приготовить курицу в сливочном соусе. Для этого кусочки филе нужно сначала обжарить до золотистого цвета с луком и грибами в небольшом количестве растительного масла, а затем влить сливки и тушить в течение 10—15 минут.

Рецепт. Куриные грудки с начинкой из ветчины и сыра

Ингредиенты: 4 больших филе куриной грудки, по 4 ломтика ветчины и сыра, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сушеных итальянских трав, 1 столовая ложка муки, соль, свежемолотый черный перец.

 

Фото https://www.flickr.com/

 

Приготовление. Сделать на курином филе глубокие надрезы, чтобы его можно было открыть, как книгу. Натереть изнутри солью и перцем. Положить на одну сторону филе по ломтику сыра и ветчины, «закрыть» филе и скрепить зубочистками. Муку смешать с травами и обвалять в этой смеси филе. Обжарить филе на оливковом масле до золотистой корочки, затем закрыть сковороду крышкой и довести курицу до готовности.

Грудки можно выложить на листья зеленого салата, украсить помидорами или любыми другими овощами и зеленью.

Соевый соус и имбирь составят прекрасную компанию не только курице, но и рыбе, например, треске или пангасиусу. В такой маринад хорошо добавить лук и немного рисового вина, а после обжарить рыбу до золотистой корочки.

Читайте также: Соус Бешамель, рецепт и история появления >>>

Рецепт. Рыба в лимонно-сырном кляре

Ингредиенты (на 4 порции): 4 куска филе белой рыбы по 150-200 г каждый, 50 г панировочных сухарей, половинка лимона, 50 г пармезана или любого другого твердого сыра, 1 яйцо, 2 столовые ложки измельченной петрушки, 1 столовая ложка растительного масла.

 

Фото https://russianlook.com

 

Приготовление. Сыр натереть на терке, смешать с хлебными крошками, цедрой лимона и петрушкой, посолить и поперчить. Яйцо слегка взбить. Обвалять в получившейся смеси филе, предварительно обмакнув в яйцо, и обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Затем накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности.

Если гости голодны не на шутку, выручит паста. Готовить ее несложно, а разнообразие рецептов позволит выбрать именно то, что вам нужно. Многие из них так изысканны, что понравятся даже самым прихотливым гурманам. Но эти ресторанные блюда совсем несложно повторить в домашних условиях.

Смотрите еще: 4 простых и вкусных блюда из баклажанов >>>

Экспресс-десерты

В приготовлении экспресс-десертов самое сложное — выбрать, чего же именно хочется. Маффины, крамбл, бискотти — все эти не совсем привычные для слуха лакомства готовятся очень легко.

Самый известный из быстрых пирогов — шарлотка — на вкус вовсе не так прост, как кажется, особенно если подать его с шариком мороженого, ягодным соусом или шоколадным кремом.

Для особ, ностальгирующих по советским временам, можно быстро испечь домашнее курабье. Сделать это элементарно — буквально 20 минут — и аппетитный привет из детства окажется на столе.

Быстрый и красивый десерт можно приготовить из творога с ягодами или печеньем. Если вместо творога взять творожный сыр — рикотту, филадельфию или маскарпоне, — десерт получится еще нежнее. Украсить готовое блюдо можно листиками мяты.

Рецепт. Творожный десерт с ягодами и печеньем

Ингредиенты (на 2 порции): 250 г мягкого творога, 50 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 5-6 шт. печенья, 300 г клубники.

 

Фото https://www.flickr.com

 

Приготовление. Творог протереть через сито. Клубнику нарезать кубиками. Печенье измельчить. Сливки взбить с сахаром, добавить творог, перемешать. На дно креманки выложить сначала творог со сливками, затем клубнику, затем опять творог, затем печенье и снова творог со сливками. Подавать десерт охлажденным.

Словом, даже самые неожиданные гости получат изысканное угощение, если хозяйка запаслась списком рецептов «Гости на пороге» Приятного аппетита!

Смотрите также: Колобок, пироги, блины, и другие рецепты выпечки >>>

Чем удивить гостей? Рецепты быстрых десертов к праздничному ужину | Еда и кулинария

Тарталетки с начинкой

Приготовить такой десерт проще простого. Купите в магазине готовые тарталетки и наполните вкусной начинкой.

Предлагаю наполнить корзиночки густым остывшим заварным кремом. Для этого можно воспользоваться шприцем, чтобы крем лег красиво. Сверху положите ломтик свежего киви, ананаса, клубники или вишни. Затем следует покрыть это заранее приготовленным желе и оставить в холодильнике, пока оно не затвердеет. На тарелке особенно красиво будут смотреться тарталетки с разными фруктами. К примеру, сделайте пять штук с киви, пять с клубникой и пять с ананасом и т. д.

Жареные бананы

Оказывается, до сих пор не все знают, что бананы можно жарить, подавая в качестве сладкого блюда. Предлагаю приготовить их в карамели с кунжутом.

^{Фото: sakhorn, shutterstock.com.}

Для этого нарежьте очищенные бананы на куски около 3 см длиной. Для кляра хорошо взбейте муку, крахмал, яйцо и воду, обмакните бананы в эту смесь. В глубокой сковороде или во фритюрнице обжарьте бананы со всех сторон до золотистого цвета. Затем приготовьте сироп: нужно смешать коричневый сахар и немного воды и разогреть эту смесь до густого состояния. Готовые бананы обмакните в карамель и уже на тарелке посыпьте их кунжутом.

Фруктовый лаваш

Да-да, лаваш пригодится и в приготовлении десертов. Разрежьте его листы пополам. Смешайте в посуде сахар с корицей. Нарежьте фрукты и изюм. Выложите их на лаваш таким образом, чтобы удобно было сделать трубочку, посыпьте сахаром и полейте йогуртом. Затем плотно сверните трубочки с начинкой: сначала до середины с одной стороны, затем загните низ и сверните вторую половину.

Десерт с капучино

^{Фото: Elena Demyanko, shutterstock.com.}

Этот превосходный десерт взят из итальянской кухни. Возьмите покупной кекс (мадера) и нарежьте его на куски. Половину разложите на дне чашек для чая или капучино. Смешайте горячий крепкий кофе с бренди (несколько столовых ложек) и сахаром. Полейте этой смесью кекс, чтобы он как следует пропитался. Посыпьте кекс тертым шоколадом и поджаренным миндалем. Затем следует повторить слои в том же порядке. Взбейте сливки, чтобы они приобрели форму, разложите по порциям и посыпьте оставшимся шоколадом.

Некоторое время держите блюдо в холодильнике. Десерт с капучино подавайте охлажденным.

Сладкая тыква

Превосходным завершением праздничного стола станет сладкая тыква. Это вкусное и полезное блюдо можно приготовить в микроволновой печи.

^{Фото: sunipix55, shutterstock.com.}

Для этого возьмите тыкву (можно ее не очищать) и нарежьте кубиками средних размеров. Выложите тыкву на посуду, немного посыпьте сахаром, добавьте несколько ложек воды. Закройте емкость крышкой и готовьте в микроволновой печи на полной мощности 10−15 минут. Чтобы тыква была не очень влажной, за пять минут до готовности нужно снять крышку. Когда тыква остынет, полейте ее медом или карамелью — блюдо готово.

Торт на скорую руку

Такой десерт можно приготовить из рулетов с ягодным или фруктовым наполнителем.

^{Фото: MR. MITR SRILACHAI, shutterstock.com.}

Для этого возьмите желатин (20 г), залейте его холодным молоком (100 мл) и оставьте на 15 минут. Рулеты (3 штуки) нарежьте кусочками в 1 см толщиной. Нагревайте молоко на водяной бане, помешивая, до полного растворения желатина (до кипения доводить не нужно). Затем поставьте эту смесь остывать. В это время смешайте сметану с вареньем и влейте эту смесь, помешивая, в емкость с желатином и молоком.

Застелите форму пищевой пленкой так, чтобы ее края свисали с бортиков. Выложите кусочки рулетов на дно и бока формы плотно друг к другу, один рулет оставьте для дна торта. Залейте форму сметанным кремом и поставьте в морозилку на 10−15 минут. Затем покройте оставшимся бисквитом получившийся торт и поставьте его в холодильник еще на 30−60 минут. Выньте форму и приложите сверху плоское блюдо. Аккуратно переверните на него десерт и снимите пленку. Готовый десерт украсьте фруктами и шоколадной крошкой.

Фруктовый микс

Для этого несложного блюда вам понадобятся: мороженое, сметана, сгущенка, печенье и фрукты.

^{Фото: FPWing, shutterstock.com.}

Итак, нарезаем мандарины, бананы, яблоки и груши. Мороженое положите в тарелку и смешайте с поломанным печеньем. В отдельной посуде смешайте сметану со сгущенкой. Теперь осталось сложить фруктовый десерт в креманки или формочки таким образом: яблоки, мороженое, банан, мороженое, груша, мороженое. Украсить блюдо нужно мандаринами, затем залить смесью сметаны и сгущенки.

На 15−20 минут поставьте десерт в морозилку, чтобы крем загустел. Перед подачей на стол блюдо можно украсить веточкой мяты, тертым шоколадом или какао.

Приятного аппетита!

30 простых рецептов для званого ужина

Подарите своим гостям повод для восторга с этими восхитительными рецептами для званых обедов !

Будь то интимный праздник или грандиозный праздник, эти блюда сделают вашу встречу особенно незабываемой.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Скоро вечеринка? Вы позаботитесь о напитках и украшениях, а я отвечу за обед.

От закусок до первых блюд — в этом обзоре вы найдете все.

У меня есть фантастические закуски, восхитительные закуски и сытные блюда, чтобы завершить ваш застолье!

Эти рецепты ужинов сделают вашу вечеринку хитом.

Ничто не говорит о моде лучше, чем ужин со стейком. Однако это может быть довольно дорого, особенно если вы много кормите.

Решение? Советы по стейку из филе! Эти стейки получаются мягкими, сочными, вкусными и не портят деньги.

Завершает блюдо богатый грибной соус, который достаточно вкусен, чтобы его можно было съесть самостоятельно.

Самое приятное то, что, в отличие от других рецептов стейков, этот будет готов к ужину всего за 50 минут.

Сочетание сыра чеддер и чеснока — формула успеха.

В этих двух есть что-то такое, что так хорошо работает вместе. Эти всплывающие окна — доказательство.

Булочки легкие и воздушные, с восхитительным вкусом, как вы уже догадались, чеддером и чесноком.

Я знаю, о чем вы думаете — печь хлеб для вечеринки? Забудь это!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Не волнуйтесь, этот рецепт не требует замешивания, перекатывания или подъема. Вместо этого он готов к употреблению всего за 40 минут.

Любая вечеринка с пирогом с курицей — для меня верная победа.

Эта восхитительная комфортная еда — одна из моих слабостей. Я никогда не смогу отказать этому.

Как можно устоять? От слоеной маслянистой корочки до насыщенной и пикантной куриной начинки — 12/10.

Это не только вкусно, но и очень сытно. Идеально подходит для кормления группы голодных гостей.

Я люблю вкусные закуски. Мне доставляет радость просто смотреть на этот красивый разворот.

В колбасе найдется что-то для всех. Мясное ассорти, сыры, овощи, фрукты, орехи — что угодно!

Этот рецепт требует много предметов, но не думаю, что вам нужно иметь все из списка.

Пока у вас есть важнейшие элементы — от трех до пяти видов сыра, два вида мяса и ассортимент фруктов, орехов и овощей — вы хороши.

Не стесняйтесь делать свою доску самостоятельно.

Этот рецепт является копией знаменитых роллов Texas Roadhouse. Эти квадратные булочки имеют не только уникальную форму, но и аромат.

Поцелованные с медом и маслом с корицей, они слаще обычного и намного вкуснее большинства.

Отличная добавка к густому супу или первому блюду с подливой.

Их сладость добавляет приятный вкусовой контраст соленым и пикантным блюдам.

Эту универсальную закуску можно использовать по-разному, поэтому использовать ее для вечеринки — разумное решение.

Обмакиваете ли вы их в соус, поливаете сыром или превращаете в закуски, вы не ошибетесь.

Crostini — это маленькие кусочки хрустящего багета.

Их супер-хрустящая текстура делает их идеальными сосудами для соусов, сыров и различных начинок.

Иногда, независимо от того, насколько хорошо вы спланировали вечеринку, у вас все равно может быть больше гостей, чем ожидалось.

Что вы делаете, когда еды на всех не хватает?

На замороженные булочки для пиццы всегда можно рассчитывать.С помощью фритюрницы они получаются идеально хрустящими и вкусными.

И они будут готовы в кратчайшие сроки. Задача решена!

У меня текут слюни, просто глядя на этого лосося в медовой глазури. Это потрясающее блюдо отлично подойдет для вашего следующего интимного ужина.

Мягкое, слоистое и насыщенное филе лосося покрыто коричневой масляно-лаймовой глазурью.

Рыба вкусная сама по себе, но феноменальность делает глазурь.

Сделано с добавлением меда, чеснока, лайма и масла, сочетания вкусов просто идеальны.

Будучи признанным хитом на День Благодарения, эта запеканка из сладкого картофеля превратит любую вечеринку из посредственной в зрелищную.

Сладкий, нежный и посыпанный ореховой, маслянистой начинкой из орехов пекан, он идеален для любого случая.

Что еще лучше, так это то, что вы можете приготовить его заранее и просто поставить в духовку, когда будете готовы к подаче.

Если вы еще не пробовали Pizza Bianca, это ваш четкий знак. Поверьте, это надо попробовать.

Также называется белой пиццей, в ней нет обычного соуса маринара.

Вместо этого он сбрызнут оливковым маслом, посыпан чесноком и различными белыми сырами.

Для этого рецепта вам понадобятся моцарелла и пекорино, но вы можете добавить еще!

Это быстро и легко, но так же восхитительно, как лазанья вашей мамы.

Там, где большинство рецептов требуют нескольких часов кипячения соуса для лазаньи, этот займет всего 5 минут.

Секрет в готовой маринаре! Я очень рекомендую Barilla, но не стесняйтесь использовать свой любимый.

Эта лазанья, наполненная итальянской колбасой или говяжьим фаршем, рикоттой, моцареллой и пармезаном-реджано, несомненно, насыщенная, мясная и сырная.

Если вы заядлый читатель моего блога, то знаете, что я не большой поклонник зеленых салатов. Тот факт, что я рекомендую это, много значит!

Смесь свеклы, зелени, козьего сыра и грецких орехов, этот салат полон цветов, текстур и ароматов.

Их связывает освежающий винегрет из меда, горчицы и красного винного уксуса.Как это круто?

Запеканка из зеленой фасоли украшает вечеринки с 1950-х годов.

С грибным кремом Кэмпбелла, французским жареным луком и, конечно же, стручковой фасолью, это простое блюдо получается насыщенным, сливочным и совершенно восхитительным.

Это также простой 10-минутный рецепт, в котором всего шесть основных ингредиентов.

Это говорит о том, что еда для вечеринок не обязательно должна быть дорогой, чтобы быть вкусной.

Свиные отбивные — это здорово, но стоит сделать один неверный шаг, и они будут жесткими и эластичными.Не волнуйтесь, с этим рецептом этого не произойдет.

Вместо этого вы получите идеально нежные, сочные и сочные отбивные.

Приправленные луковым порошком, болгарским перцем, солью и перцем, эти отбивные простые, но очень ароматные.

Жаркое в горшочке из Миссисипи — это восхитительное блюдо из тушеного жареного цыпленка, заправленное богатым соусом au jus и приправленное перцем пепперончини.

Говядина готовится в мультиварке на медленном огне в течение нескольких часов, поэтому вы можете быть уверены, что мясо настолько нежное, что тает во рту.

Подливка сделана из перца ранчо, au jus и пепперончини, поэтому она получается насыщенной и пикантной. Это вкусно!

Раньше я избегал рецептов ризотто, считая их сложными в приготовлении.

Я был приятно удивлен, узнав, что на самом деле они были довольно простыми.

Теперь я при каждой возможности готовлю это ризотто с чесноком и пармезаном. Поверьте, вам понравится эта сырная и чесночная паста!

Лучше всего то, что на его приготовление уходит не более 30 минут.

Куриная пикката — восхитительное итальянское блюдо из жареных куриных котлет в маслянисто-масляном лимонном соусе с солеными каперсами на вершине.

Цыпленок и каперсы великолепны, но истинной звездой этого блюда является соус.

Смесь сливочного масла, лимонного сока и белого вина, этот соус невероятно вкусный.

Если вы заядлый поклонник MasterChef и Hell’s Kitchen, то знаете, что Beef Wellington — одно из фирменных блюд шеф-повара Гордона Рамзи.

Мне еще предстоит побывать в одном из его ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, но я почти уверен, что этот говяжий Велли может соперничать с ним.

Сочная и нежная говядина, покрытая грибными дюкселями, завернутая в слоеную корочку и запеченная до степени совершенства средней-прожарки. Неудивительно, что это хит!

Подаете ли вы перец чили или нет, этот кукурузный хлеб просто необходим на вашей вечеринке. Этот гарнир в деревенском стиле сделает ваше торжественное мероприятие особенным.

Прежде всего, вы не ошибетесь с золотым цветом.Просто глядя на это южное наслаждение, у вас потекут слюнки.

Что еще более важно, это невероятно вкусно. Он мягкий, влажный и рассыпчатый, а аромат кукурузы выражен.

Эти гибриды кексов и фрикаделек просто потрясающие! Эти маленькие чудеса первыми исчезнут на вашем застолье.

Поскольку вы будете использовать смесь Bisquick для приготовления теста для маффинов, этот рецепт прост как 1-2-3.

Но колбасные шарики настолько чертовски хороши, что вы легко можете обмануть своих гостей, думая, что на их приготовление у вас ушли часы.

Ничто не сравнится с классикой. В любом случае картофельное пюре всегда будет хитом. Это универсальный гарнир, и не зря.

Они богатые, кремовые и просто неотразимые.

Однако этот рецепт придает классике немного ирландского чутья. И нет, ты не будешь добавлять в бутерброды Гиннесс.

Вместо этого мы добавляем сливочное масло и половину. С этим небольшим поворотом вы получите супер-шелковистые и очень маслянистые пюре.

Я много говорил о грешных и декадентских блюдах, так как насчет чего-нибудь полезного, чтобы сломать привычку?

Не волнуйтесь, этот гарнир может быть полезным, но очень вкусным.

Мусор из овощей, сбрызнутый оливковым маслом и приправленный специями, идеально обжарен. Это простая концепция, но она определенно работает.

Есть крабовое мясо? Я точно знаю, что тебе с этим делать.

Хрустящие снаружи, мягкие и мясистые внутри, эти крабовые лепешки означают серьезное дело.

Приправленный майонезом, горчицей, петрушкой и приправой Old Bay, вам понравится контраст между сладким мясом и землистыми и сливочными приправами.

Кстати, эти крабовые лепешки запекают, а не жарят, так что вы можете наслаждаться этим третьим кусочком, не чувствуя себя виноватым.

Для меня любое блюдо, поданное на палочке, — это моментальный хит вечеринки. Не знаю, что это, но в этом есть что-то такое праздничное.

Взять, к примеру, этих кебабов. На контрастные цвета курицы и овощей приятно смотреть.

Комбинации вкуса и текстуры еще лучше. Это действительно праздник для глаз и неба.

Картофельное пюре — великолепно, но и картофель с гребешками тоже восхитителен.

Мне нравится идея нарезать картофель тонкими ломтиками, потому что он дает такую ​​красивую текстуру.

Картофель становится твердым с первого укуса, а затем становится таким приятным и нежным, когда вы его пережевываете. Такое чудесное ощущение во рту.

Что касается вкуса, ну, вы действительно не ошибетесь с маслом, молоком и картофелем.

Texas Roadhouse славится своими булочками, но кого мы обманываем? Мы готовы к первому ребру.

Если вы любитель сочной жареной говядины, то я уверен, что вы захотите воссоздать ее дома.

С этим рецептом вы можете с нетерпением ждать, когда у ваших гостей отвиснет челюсть от изумления.

Неважно, зима сейчас, весна, лето или осень: этот суп из мускатных орехов восхитителен независимо от времени года.

Оно густое, сливочное, сладкое и прекрасно приправлено.

Помимо кабачков, в этом супе также есть морковь и картофель, так что вы знаете, что он очень сытный и вкусный.

Помидоры и горчица вместе на пироге? Странное сочетание, но на самом деле этот пирог — классический французский рецепт.

Это один из популярных рецептов французских поваров в разгар сезона помидоров.

Итак, если вы хотите устроить вечеринку по-французски, вы знаете, что делать!

Эти ребра такие нежные и сочные, что отваливаются от кости. Поцелованные сладкой дымной глазурью, они, несомненно, восхитительны.

Это все, что вы можете пожелать от хорошей стойки с ребрышками.

Копченые сосиски, покрытые сахарной глазурью, запекаются до идеальной хрустящей корочки.

Эти небольшие закуски настолько хороши, что я могу есть их весь день.

Они слишком вкусные, чтобы ими не поделиться! Обязательно утроите рецепт, иначе они тут же исчезнут.

Спагетти с курицей Caliente в одном горшочке — Тимьян для коктейлей

Вы не будете беспокоиться о неожиданных гостях с этими Развлекательных идей в последнюю минуту , включая рецепт Спагетти с курицей Caliente в одном горшочке, приготовленные из семи простых ингредиентов примерно за 20 минут!

Этот магазин был оплачен компанией Collective Bias, Inc.и его рекламодатель. Все мнения принадлежат только мне. #HolidayPairings #CollectiveBias Следующий контент предназначен для читателей старше 21 года.

Это время года для развлечения семьи и друзей, и иногда эти гости появляются практически незаметно. По крайней мере, команда casa делает это! Мне нравится иметь под рукой простые, элегантные закуски и вино, а также множество простых рецептов, таких как мои One Pot Caliente Chicken Spaghetti , специально для таких случаев.Люди могут выпить бокал вина и откусить крекер, пока я готовлю ужин.

Идеи для развлечений в последнюю минуту

У меня в кладовой хранится корзина с основными принадлежностями для развлечений, которые могут понадобиться нам, когда к нам приходят в последнюю минуту посетители. Закуски, вино и паста являются основными продуктами питания на празднике. Здесь также есть праздничные салфетки, бумажные тарелки, пластиковая посуда и праздничные вкладыши для кексов. Вкладыши отлично подходят для хранения печенья, овощей или закусок. Корзина легко хранится поверх основного сервировочного блюда.

Коллекции печенья Pepperidge Farm и трио крекеров Pepperidge Farm — это здорово, потому что они предлагают гостям множество вариантов, а также удобны для занятой хозяйки. Подавайте их с дипами или спредами, купленными в магазине или с чем-то, что вы бросаете вместе с тем, что находится в холодильнике, в качестве праздничного блюда с закусками.

Недавно по соседству с Полом были друзья, и мы пригласили их на последний ужин. Я схватил корзину и бросился в бой.В холодильнике были рикотта, маскарпоне и зелень, так что мои соусы были покрыты. Им просто нужно было немного меда, сушеной клюквы и грецких орехов.

Мне нравится начинать с установки всего, чтобы понять, с чем я работаю. Маленькие миски универсальны и идеально подходят для соусов, оливок, солений или любых других блюд, которые вы хотите добавить к крекерам и печенью.

Затем настройте все, чтобы вы знали, что оно подойдет. Я склонен слишком много класть на тарелку, собирая все вместе.Эти миски идеально подходили по размеру для спреда с рикоттой из жареного чеснока и трав и медового сладкого маскарпоне со вкусом маскарпоне с клюквой и грецкими орехами, которые я подавал. Обычная белая посуда и постельное белье — отличные развлечения, вы можете сочетать их с разными акцентами, и они действительно выделят вашу еду.

Рикотта с обжаренным чесноком и травами

• 8 унций рикотты
• 8 зубчиков жареного чеснока, растертые в пасту
• 1/2 столовой ложки сушеной итальянской приправы
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1/4 чайной ложки хлопья красного перца

Для приготовления пасты смешайте все вместе и посолите по вкусу.Можно заранее приготовить и хранить в холодильнике. Чем дольше он будет стоять, тем сильнее будут ароматизаторы.

Маскарпоне со вкусом меда

• 8 унций сыра маскарпоне
• 1 столовая ложка меда
• 1/2 стакана сушеной клюквы
• 1/2 нарезанных грецких орехов
• 1-2 столовые ложки пополам 9

в миске смешать маскарпоне, мед, клюкву и грецкие орехи. Добавьте половину и половину, чтобы получить желаемую консистенцию. Это очень вкусно с крекерами Pepperidge Farm Harvest Wheat!

Все тусовались на кухне, наслаждались угощениями, потягивали вино Clos du Bois и болтали, пока я готовил ужин.Это веселый и непринужденный способ провести время с друзьями во время отпуска.

Спагетти с курицей Caliente в одном горшочке

Паста Barilla Pronto идеально подходит для этой пасты Caliente Chicken Pasta в одном горшочке. Мне нравится, что вы можете добавить его в кастрюлю, и он готовится вместе со всем остальным. Консервированные тушеные помидоры с мексиканскими специями и куриная колбаса кальенте с местного рынка уже имели такой вкус, что мне не пришлось ничего добавлять.

Мы любим сытные соусы, поэтому большие кусочки помидоров, лука и перца были хорошим дополнением.Вы можете легко адаптировать этот рецепт к своим любимым продуктам. Сезонный баклажан, цуккини или мускатная тыква станут отличным вегетарианским заменителем колбасы.

Мы прекрасно провели время, встречаясь с друзьями Пола за ужином. Блюдо с закусками пользовалось большим успехом у всех, и все вкусы слились воедино. Clos du Bois Cabernet Sauvignon было достаточно элегантным, чтобы служить с нежным печеньем, но достаточно доступным, чтобы сочетаться с сердечными One Pot Caliente Chicken Spaghetti .

Развлекательные идеи в последнюю минуту ~ Спагетти с курицей Caliente

Спагетти с курицей Caliente

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

2-3 ложки оливкового масла первого отжима

1/2 фунта острой куриной колбасы

1 маленький лук, нарезанный кубиками

1 маленький зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками

2 измельченных зубчика чеснока

1 банка объемом 14 унций тушеных помидоров с мексиканским вкусом

1 фунт спагетти без кипячения

3 чашки куриный бульон

Соль и перец по вкусу

Инструкции

• Нагрейте масло в сковороде с крышкой или в голландской духовке на среднем огне.

• Добавить колбасу, измельчить и варить 3-4 минуты.

• Добавить лук, перец и чеснок, варить 2–3 минуты.

• Добавьте тушеные помидоры.

• Добавьте макароны в форму.

• Залейте в запас, убедитесь, что макароны полностью покрыты.

• Накройте и поверните вверх. Готовьте под крышкой 10 минут.

• Снятая крышка и перемешивание пасты с соусом. Варить еще 2–3 минуты до достижения консистенции.

Наслаждайтесь ~

Loriann

Надеюсь, вам понравились мои Caliente Chicken Spaghetti в одном горшочке не меньше, чем нашим неожиданным гостям! Если вам нравится этот легкий рецепт в одной кастрюле, вы можете найти больше, просмотрев мой раздел Skillet Meals ! Чтобы получить вдохновение от рецептов в ваш почтовый ящик, подпишитесь на мой информационный бюллетень , следите за моими фотографиями в Instagram , а за вообще неуместный юмор подписывайтесь, как я, на Facebook !

21 простой рецепт вечеринки, чтобы накормить толпу

Нет ничего более приятного в жизни, чем поесть хорошей еды с друзьями.Ключом к успешной вечеринке являются вызывающие привыкание закуски, веселые люди и расслабленный хозяин. Эти рецепты не только сохранят ваше рассудок, но и избавят вас от долгих часов на кухне. Продолжайте читать, чтобы узнать о простых приложениях, которые заставят ваших гостей возвращаться на несколько секунд.

---

1. Вертушки для пиццы : Загрузите слоеное тесто с томатным соусом, моцареллой и пепперони; и после получаса в духовке они отправят вас в рай, где есть пища утешения.(через Brit + Co)

Легкие фрикадельки

Украсьте купленные в магазине фрикадельки, добавив их в ароматные соусы, такие как устрицы, кокосовое карри и абрикос для барбекю. (через Brit + Co)

Легкий, модный Кростини

Не позволяйте бюджету мешать вам развлекаться. Багет обычно стоит всего пару долларов, а из него можно сделать около 25 кростини, чего достаточно, чтобы заполнить большую толпу.(через Brit + Co)

Халапеньо Поппер Дип

У кого есть время фаршировать и печь попперс? Если это не вариант, приготовьте этот соус из кесо на плите, в котором есть все традиционные ингредиенты, содержащиеся в остром перце с начинкой из сыра. (через Brit + Co)

6. Вяленый арбуз : Нужна хорошая закуска, чтобы израсходовать арбуз? Нарежьте его полосками и обезвожите, чтобы получилась хрустящая, слегка сладкая закуска.(через Brit + Co)

Слойки с креветками

Выпечка из слоеного теста добавляет хрусткости. Подавайте их вместе с пряно-сладким соусом в азиатском стиле. (через Brit + Co)

Рваные начо из джекфрута

Все, что запечено на противне, становится совсем несложным делом, оставляя вам больше времени для общения с гостями. (через Brit + Co)

9. Вегетарианские грибы, фаршированные мультиваркой : Эти жирные и сливочные куски, фаршированные соусом из артишока, могут стать отличным украшением вашего ужина. Просто готовьте на медленном огне и подавайте. (через Brit + Co)

Пицца Cloud Bread

И дети, и взрослые будут переворачивать эти пушистые пиццы. Сверху посыпьте сыром и пепперони. (через Brit + Co)

Шоколадный хумус

Сделайте шоколадный хумус еще лучше.Подавать со сладкими кусочками яблока и вафельными крекерами. (через Brit + Co)

Мгновенный горшок Carnitas

Вместо того, чтобы часами ухаживать за карнитасом в духовке и добавлять тонны дополнительного масла, эти вкусные и хрустящие карниты можно приготовить в вашем Instant Pot. Затем просто бросьте их в ракушки тако с кинзой и луком. (через Brit + Co)

Салат из киноа

Подавайте это полезное зерно в качестве салата или гарнира к более крепкому белковому блюду.Вы можете добавить любые свежие и сушеные фрукты, чтобы сохранить сезонность. (через Brit + Co)

Запеченные куриные крылышки по-корейски

Добавьте дополнительный импульс к старому продукту из куриных крылышек с вкусными корейскими ароматами. Gochujang оживляет это блюдо и придает ему много цвета. (через Brit + Co)

16. Кето-сырники с цветной капустой : Насколько милая пища размером с укус? Эти сырные крошки загружены рисом с цветной капустой, а не традиционным картофелем.(через Brit + Co)

Пицца Начос

Буквально разрываясь ароматом, эта закуска два в одном понравится как вегетарианцам, так и мясоедам. (через Brit + Co)

Блюдо из свежих фруктов, сыра и мясных закусок

Это дополнение всегда ценится в составе закусок, и вы можете приготовить его заранее.Это также вкусная альтернатива десерту, если у вас не было времени приготовить что-нибудь сладкое. (через Brit + Co)

Твисты с беконом

Слоеное тесто впитывает все полезные свойства беконного жира. Подавайте его с соусом из пивного сыра, чтобы почувствовать вкус через край. (через Brit + Co)

Шашлык из закусок

Собрать тарелку с закусками почти так же приятно, как и перекусить.Смешайте продукты с солеными огурцами, соленым мясом и сливочными сырами, чтобы развлечься по-взрослому. (через Brit + Co)

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

простых рецептов праздничного завтрака для гостей: Cooking Channel | Развлекательные идеи на День Благодарения: Cooking Channel

Мини-бисквитные сэндвичи на завтрак с острой фриттатой

Получите рецепт: Мини-бисквитные сэндвичи на завтрак с острой фриттатой

Черничный кофейный торт

Получите рецепт: Черничный кофейный торт

Ночная овсянка

Получите рецепт: Ночная овсянка

Блины

Получите рецепт: Блины

Бар Беллини

Получите рецепт: Бар Беллини

Запеченные яблоки с овсянкой и йогуртом

Получите рецепт: Запеченные яблоки с овсянкой и йогуртом

Карамелизированный лук, шпинат и грюйерский страт

Получите рецепт: Страты из карамелизированного лука, шпината и сыра грюйер с обжаренными помидорами черри

Тыквенно-клюквенные булочки со взбитым кленовым маслом

Получите рецепт: Тыквенно-клюквенные булочки со взбитым кленовым маслом

Яйца-пашот с жареной грудкой индейки и картофельным пашотом

Получите рецепт: Яйца-пашот с жареной грудкой индейки и картофельным пашотом

Шоколадно-карамельные кексы из хлеба с обезьянами

Получите рецепт: Шоколадно-карамельные кексы из хлеба с обезьянами

Фриттата из шпината, бекона и козьего сыра

Получите рецепт: Фриттата из шпината, бекона и козьего сыра

Булочки с пеканом и корицей

Получите рецепт: Булочки с пеканом и корицей

Тако на завтрак с чоризо, яйцом и картофелем

Получите рецепт: Тако на завтрак с чоризо, яйцом и картофелем

Яйца-пашот на поджаренном багете с козьим сыром и винегретом из черного перца

Получите рецепт: Яйца-пашот на поджаренном багете с козьим сыром и винегретом из черного перца

Тыквенные кексы Streusel

Получите рецепт: Тыквенный маффин Streusel

Цветная капуста, шевр и луковый пирог с заварным кремом

Получите рецепт: Цветная капуста, шевр и луковый пирог с заварным кремом

Пахта с серебряным долларом

Получите рецепт: Оладьи из пахты и пекана Silver Dollar с маслом патоки из бурбона и кленовым сиропом

Сливочная яичница-болтунья с обжаренными на сливочном масле гренками

Получите рецепт: Сливочная яичница с укропом Хаварти с деревенской ветчиной и жареными гренками на сливочном масле

Пикантные кексы с ветчиной и сыром

Получите рецепт: Пикантные кексы с ветчиной и сыром

Первородный гранат и клюква Беллинис

Получите рецепт: Первородный гранат и клюква Беллинис

Йогуртово-фруктовые маффины с начинкой из крошки отрубей

Получите рецепт: Йогуртово-фруктовые маффины с начинкой из крошки отрубей

Бельгийские вафли с домашним сахарным маслом с корицей и обжаренными яблоками из сидра

Получите рецепт: Бельгийские вафли с домашним сахарным маслом с корицей и обжаренными яблоками из сидра

Парфе из абрикоса и йогурта с калифорнийской мюсли

Получите рецепт: Парфе из абрикоса и йогурта с калифорнийской мюсли

Мини-фриттаты

Получите рецепт: Мини-фриттаты

Кофейный молочный пунш

Получите рецепт: Кофейный молочный пунш

Меню выходного дня для развлечения друзей | Рецепты

Развлекаете друзей в эти выходные? Попробуйте один из наших рецептов — у нас есть все, чтобы ваш званый обед прошел без сучка и задоринки, включая закуски, основные блюда и десерты, которые понравятся всем

Ожидаете друзей в эти выходные и не знаете, что приготовить? У нас есть так много превосходных рецептов, которые вы можете попробовать, которые оставят гостей по-настоящему впечатленными, но приготовить их не получится так долго, как вы ожидаете.

Жаркое всегда пользуется успехом, когда вы развлекаетесь, и его особенно легко приготовить, так как после того, как вы закончите всю подготовку, вам не нужно слишком беспокоиться о нем, когда ваше мясо находится в духовке.

Запеканки также являются отличным выбором, так как они также не требуют особых усилий, и пока они готовятся, вы можете продолжить либо закуску, либо десерт. Они также идеально подходят для блюда на выходных, так как требуется довольно много времени, чтобы все вкусы слились воедино, а мясо стало мягким.Особенно в будние дни, когда у нас мало времени, запеканки или тушеное мясо не идеальны, так почему бы не приготовить еду на выходных.

Попробуйте эту запеканку из оленины с шампиньонами (на фото). Это приятное изменение классической запеканки из говядины, а из-за того, что она более постная, оленина делает мясо более полезным для здоровья. Когда его готовили в течение нескольких часов, он не только наполняется всем, с чем готовили, но и становится идеальным для таяния во рту. Нам нравится, насколько нежной становится оленина в этой запеканке и она отлично сочетается с шампиньонами.

В качестве десерта, почему бы не попробовать пирог с ревенем и лимоном или действительно классный шоколадный муссовый торт с множеством сезонных фруктов и ягод. У нас есть огромный выбор действительно классических десертов и более продуманных закусок, чтобы по-настоящему удивить гостей в эти выходные.

Если вы хотите приготовить вегетарианское, мясное или рыбное блюдо в эти выходные для друзей и семьи, у нас есть все, что вам может понадобиться для чудесного вечера развлечений на выходных.

Щелкните здесь, чтобы увидеть другие наши любимые рецепты, когда вы развлекаете друзей на выходных…

(Изображение предоставлено Гаретом Моргансом)

Пирог со спаржей с соусом Бри и черной оливкой

Вкусный сырный пирог со спаржей с соусом Бри и черными оливками, идеально подходит для весеннего и летнего ужина. Можно использовать самые разные сыры. Мягкие сыры, такие как камамбер, тают, тогда как халлуми останется нерасплавленным, но подрумяненным.

(Изображение предоставлено Pitt Cue Co. Cookbook)

Ревень и лимонный пирог

Завершите восхитительную трапезу этим пирогом из ревеня и лимона.Это отличный десерт, особенно летом, когда сезон ревеня.

(Изображение предоставлено Гаретом Моргансом)

Зажигалка мусака

Такая же вкусная, как и традиционный рецепт легкой мусаки, но с чуть меньшим содержанием жира. Мы продолжили светлую тему в этом блюде, обуглив баклажаны на сковороде с антипригарным покрытием.

Жареная баранина с бахаратом и корнеплодами

Ничто так не объединяет людей, как жаркое, поэтому попробуйте эту жареную баранину с бахаратом и корнеплодами — это немного изменит классическое жаркое рецепт, и это настоящий восторг.

Salmon En Croute

Этот лосось в En Croute выглядит действительно впечатляюще и имеет такой же хороший вкус, но гостям не нужно знать, насколько просто его приготовить!

Салат из козьего сыра и свеклы на гриле

Нам нравятся цвета этого жареного козьего сыра и салата из свеклы, так почему бы не удивить гостей, начав развлекательную субботу или воскресенье с этого прекрасного салата.

(Изображение предоставлено G5_Studio2)

Муссовый торт из шоколада и лесных орехов

В качестве действительно впечатляющего десерта попробуйте этот муссовый торт из шоколада и фундука, наполненный сезонными фруктами, он выглядит поистине потрясающе и имеет такой же хороший вкус.

Говядина медленного приготовления с грибами и красным вином

Вкусы этой говядины медленного приготовления с грибами и красным вином сочетаются так элегантно благодаря тому, что она приготовлена ​​медленно. Если вы дадите ему время, когда оно того заслуживает, это блюдо действительно произведет впечатление на семью и друзей.

Жареный цыпленок в рассоле с жареным сладким картофелем

Иногда лучше всего просто, поэтому попробуйте этот надежный рецепт жареного цыпленка в рассоле с жареным сладким картофелем, если вы хотите вернуться к основам без ущерба для вкуса.

Копченая форель с хреном, свеклой и кресс-салатом

Начните с действительно элегантной копченой форели с хреном, свеклой и кресс-салатом. Он выглядит великолепно и имеет превосходный вкус.

Рулет из безе с апельсином и маракуйей

Для действительно впечатляющего десерта попробуйте этот рулет из безе с апельсином и маракуйей. Это идеальное сочетание вкусов и текстур.

Обжаренные гребешки с чоризо

Начните с обжаренных морских гребешков с чоризо.Они выглядят божественно покрытыми пластинами, но при этом не требуют особых усилий.

Брокколи и бекон Фриттата

Ожидаете вегетарианцев? Попробуйте эту фриттату с брокколи и беконом, ваши гости-хищники тоже не смогут остаться в стороне.

Тарт из соленого шоколада и карамели

В качестве десерта с любимыми всеми вкусами попробуйте этот соленый шоколадно-карамельный пирог. Гости останутся просить секунды, а то и третьи!

Овощной пирог с артишоком и сыром

Питание для вегетарианцев? Попробуйте этот овощной пирог с артишоком и сыром — он не может быть проще, но при этом показывает, что вы не забыли о гостях, которые не едят мясо.

Лосось, вяленый свеклой и джином

Нет ничего лучше, чем лосось в свекле и джине, чтобы побудить людей поговорить и увлечься вещами. Обладая поистине потрясающим ярким цветом, он идеально подходит для закуски.

Ром Панна Котта с соленой карамелью

Все любят соленую карамель, но мало кто попробует ром Панна Котта с соленой карамелью. Это настоящее удовольствие, так что попробуйте в эти выходные.

Свиная вырезка с луковым салатом

Позвольте гостям полакомиться этой свиной вырезкой с луковым салатом.Это отличный гарнир.

Желе из лимончелло и просекко

Для особого случая вы можете попробовать это желе из лимончелло и просекко. Индивидуальные порции для сервировки означают, что вам не нужно беспокоиться о приготовлении блюд, когда ваши гости будут круглыми, так как ваши десерты будут готовы к употреблению.

Верхняя часть говядины в пармской обертке с салатом орзо

Переверните традиционное жаркое с ног на голову с этой верхней частью из говядины в пармской обертке с салатом орзо.Это действительно оригинальный и вкусный рецепт, который захочется готовить снова и снова.

27+ рецептов еды для вечеринок в горшочках быстрого приготовления

Пожалуйста, поделитесь и наслаждайтесь нашим рецептом

Хотите устроить самую лучшую, незабываемую и вкусную вечеринку года? Поразите своих гостей этой тщательно подобранной коллекцией рецептов еды для вечеринок в электрической скороварке быстрого приготовления !

Хостинг-вечеринки — это весело и стрессово . Но все это того стоит, когда все отлично проведут время.

Наш ключ к удивительной вечеринке: Хорошая компания с полным животом! 😀

Возьмите электрическую скороварку Instant Pot и приготовьтесь к приготовлению под давлением!

Ваши гости будут впечатлены 😉

Мы разделили рецепты Instant Pot Party на 4 раздела:

* Вы можете щелкнуть ссылки, чтобы перейти к определенному разделу.

Вот 45+ рецептов еды для вечеринок Instant Pot Party!

---

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА РАЗРАБОТАННЫЕ

1.Easy Instant Pot Chili (Легко сделать за час!)

Любимый толпой 5-звездочный рецепт чили умами с рейтингом пользователей!

Насыщенный вкусом умами и пряностями, он удовлетворит тягу ваших гостей к сытной и комфортной еде.

2. Ребра для скороварки барбекю (Готово за час!)

Нежные и влажные ребрышки за час!

Невероятная глубина дымно-сладкого вкуса с домашним сухим натиранием и соусом барбекю.

3.Рваная свинина в скороварке (вперед!)

Вы не пожалеете, что приготовили этот невероятно сочный , сладко-дымный рваный шашлык из свинины для вечеринки.

Подавать в виде слайдеров, гамбургеров, оберток, с рисом или начо.

На приготовление 7 месяцев… Воссоздано одно из самых популярных в Токио японских тушеных блюд с говядиной карри из простых повседневных ингредиентов. Ваши гости сожрут это в мгновение ока!

5. Ирландское тушеное мясо из говядины быстрого приготовления

Вы можете приготовить это тушеное мясо с ирландской говядиной и картофельное пюре по версии Guinness одновременно в одной кастрюле.ДА!

Это сытное и сытное ирландское тушеное мясо из говядины на вкус так, как будто оно тушится на плите целый день.

6. Скороварка Char Siu (китайская свинина BBQ)

Чар сиу — популярное блюдо для завтрака, которое китайцы приносят на вечеринки.

Так влажный и нежный ! Сладко-соленые вкусы с легкой текстурой melty . Ваши гости будут просить большего.

Сделайте ведро хорошей хрустящей курицы Finger Lickin ’И домашнего куриного соуса (в одной кастрюле) для голодной публики.

8. Загруженные макароны с сыром и сыром быстрого приготовления (для детей!)

Идеальный способ побаловать гостей вечеринки…

9. Хрустящий горшок быстрого приготовления Carnitas

Устройте вечеринку с тако с нашим лучшим мексиканским рецептом — хрустящими карнитасами быстрого приготовления!

10. Португальская скороварка с курицей и рисом

Сделайте большую партию и превратите ее в португальскую запеканку с курицей и рисом .Ароматный кокосовый соус с куркумой и сливочно-плавленым сыром. Ням!

16. Мясной рулет Умами быстрого приготовления

Освободите место в духовке и приготовьте этот невероятно влажный и дымный мясной рулет в скороварке.

17. Соус для спагетти быстрого приготовления (приготовление заранее)

Подавайте этот соус для спагетти умами с макаронами, равиоли, тыквенными спагетти или используйте его для лазаньи, фаршированных макаронных изделий …

18.Жаркое из Миссисипи в горшочке быстрого приготовления

Попробуйте наш полезный вариант без пакетов по популярному рецепту, который ворвался в Интернет!

---

РАСТВОРИМЫЕ ЗАКУСКИ

19. Фрикадельки в скороварке в легком томатном соусе (Make Ahead!)

Вашим гостям понравятся дымных ароматов и сочных текстур этих самодельных сырных бомбочек умами.

Произведите впечатление на своих друзей, подавая им мини-слайдеры с фрикадельками.🙂

20. Куриные крылышки в скороварке BBQ (Super Easy)

Super easy 2-ингредиентные крылышка для облизывания пальцев, готовые для вашей вечеринки за 35 минут .

Не стесняйтесь добавлять мед или свои любимые специи.

21. Рулет с курицей быстрого приготовления (Необычно, но легко)

Украсьте свою вечеринку этим необычным, но простым Umami Chicken Roulade! Сделано из 7 простых ингредиентов .

22. Цыпленок быстрого приготовления General Tso’s (с низким содержанием углеводов!)

Обертка из салата с низким содержанием углеводов, вдохновленная легендарным цыпленком генерала Цо. Кисло-сладкий соус, вызывающий привыкание, с легким пикантным вкусом.

Вы также можете сочетать его с рисом, лапшой или вашими любимыми гарнирами.

23. Яйца с пряностями в горшочке быстрого приготовления (Party-Favorite)

Наша любимая закуска на вечеринках. Сливочные и насыщенные приправы из яиц с легкими пряными нотками.

24. Instant Pot Egg Brulee (Creative Yum!)

Восхитительно очаровательные яичные брюле из трех ингредиентов.

Так весело готовить и вкусно есть. Мы буквально ссорились из-за этого !!

25. Фрикадельки из индейки с грибным соусом в скороварке (Make-Ahead!)

Радует публику сочных домашних фрикаделек из индейки, сбрызнутых ароматным соусом из грибов умами.

26.Ребрышки для барбекю быстрого приготовления (Super Easy 4 Ingredients)

Сделать это очень просто без суеты 4-х ингредиентные ребрышки приготовлены за 40 минут!

27. Куриные крылышки быстрого приготовления с медом и чесноком

Сделайте большую партию крыльев для вечеринок, пикников или барбекю. Сделано менее чем за час ( включая маринование ).

---

РАЗРАБОТАННЫЕ ДЕСЕРТЫ

38. Чизкейк «Нью-Йорк» быстрого приготовления № 17

Завершите вечеринку своим домашним чизкейком New York Cheesecake.

* Примечание: Включает инструкции и советы для гладкого и кремового чизкейка ИЛИ богатого и плотного Чизкейка.

39. Укусы Creme Brulee Instant Pot Cheesecake Creme Brulee (Crowd-Pleaser)

УДИВИТЕ своих гостей этим , радующим толпу, — вкус рая за один укус!

40. Флан из скороварки (крем-карамель) (Make-Ahead!)

Завершите вечеринку, произведя на них впечатление этим божественно сладким и кремовым пирогом.

41. Зеленый чай, кокосовое крем-брюле (Make Ahead!)

Прекрасный модный десерт, чтобы побаловать своих гостей.

42. Дульсе де Лече быстрого приготовления (метод без банок и банок)

После 9 банок сгущенного молока мы разработали безопасный и простой метод без банок и без банок с нашим секретным ингредиентом. В результате получается самый шелковистый, гладкий и глубоко карамелизованный Dulce De Leche.

* Можно приготовить в виде начинки для чизкейков или десертных начинок / начинок

43.Яичный заварной крем быстрого приготовления (Super Easy)

Сделайте этот десерт из 4 ингредиентов за 20 минут! Тающий во рту яичный крем HK — убийца.

44. Чизкейк быстрого приготовления в шоколаде (Make Ahead!)

Гости, любящие шоколад, полюбят вас за эти райские закуски.

45. Лимонный творог быстрого приготовления

Когда Life даст вам лимон, сделайте немного лимонного творога.

После тестирования с мешком лимонов, мы разработали наш супер простой метод БЕЗ банок!

* Можно приготовить как начинку для чизкейков или десертов

46. Клубничный компот быстрого приготовления

Намажьте этот вызывающий привыкание клубничный компот на свой чизкейк в Нью-Йорке № 17 — , он заставил меня лизать свои тарелки!

* Можно приготовить как начинку для чизкейков или десертов

47.Компот из черники быстрого приготовления

Если вы поклонник черники, сделайте это вместо этого! 🙂

* Можно приготовить как начинку для чизкейков или десертов

* Не забудьте добавить эту страницу в закладки, так как мы продолжаем расширять наш список рецептов еды для вечеринок и скороварок!

Время произвести впечатление на ваших гостей. Удачной вечеринки! 🙂

Последнее обновление: 29 декабря 2017 г.

Некоторые полезные советы и ресурсы

50+ рецептов быстрого приготовления

Все наши рецепты для скороварок

* Раскрытие информации: мы являемся влиятельным лицом Amazon / партнером Amazon.Это означает, что если вы решите приобрести товары или услуги на Amazon через наши ссылки на рецепты приготовления под давлением на Amazon, Amazon отправит нам небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо!

Обед в преддверии ужина

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Развлекаете ли вы семью или друзей, мы приготовили для вас вкусные обеды с готовкой!

Хотя праздники — такое особенное время года, это может показаться сумасшедшим с списком дел длиной в милю.Мы собрали некоторые из наших любимых блюд, приготовленных заранее, чтобы упростить развлечения. Все эти рецепты понравятся вашим гостям.

Есть итальянские блюда, тушеные блюда и даже более легкие варианты, если вам нужно отдохнуть от тяжелой еды. Мы также добавили один из наших самых любимых салатов и простые рецепты ручных роллов. Они подойдут практически к любому основному блюду, которое вы планируете подавать. Когда вы подаете готовое основное блюдо, развлечение становится гораздо менее напряженным!

Креветки и Андуй Гамбо наполнены сочными креветками, острой колбасой и множеством свежих овощей!

Этот неповторимый домашний маникотти невероятно вкусен с итальянской колбасой маринара и нежной пастой, тающей во рту.

Этот Make Ahead Beef Bourguignon с нежной говядиной, тающей во рту, — безумно вкусный, недорогой и экономичный!

Ищете что-то другое? Эти безумно вкусные вьетнамские карамельные обертки из свинины и салата станут свежим легким блюдом в будние дни, а также идеально подходят для званого ужина.

Pozolé Verde с креветками и курицей — легкий, полезный и безумно вкусный, этот суп / тушеное мясо в мексиканском стиле достаточно прост для повседневного ужина, но он также отлично подходит для развлечения, потому что он почти полностью продвинутый и такой красивый! Этот азиатский салат из лосося в глазури одновременно вкусно и красиво! Это будет потрясающий вход на званый обед! Вы можете приготовить все заранее, а затем запечь лосося прямо перед едой.

Свежий, легкий и полный сказочного вкуса, это карри с креветками и курицей кешью идеально подходит для повседневного ужина или достаточно необычного для вашего самого особенного званого ужина.

Салат из стейка и картофеля с рукколой — свежее, но сытное блюдо со стейком, теплым картофелем и восхитительным винегретом с шампанским, этот полезный салат — блюдо в миске, достаточно легкое на каждый день и достаточно элегантное для ужина! Гратин из баклажанов и итальянской колбасы полон восхитительного итальянского вкуса.Это достойный званый обед, который можно приготовить заранее, а в последний момент просто приготовить в духовке!

Салат из яблок, клюквы и шпината с заправкой из медового сидра — безумно вкусный и суперполезный салат — идеально подходит для любой встречи с семьей и друзьями!

Эти рулоны Easy Artisan действительно невероятно просты. Размешайте тесто и ложитесь спать. Утром придайте форму и запекайте. Тоже невероятно вкусно!

Любой из этих предварительных ужинов идеально подойдет для развлечения! Прикрепите их сейчас, и вы будете очень довольны, когда придет время планировать компанию!

.