Рецепты детского сада | Меню недели

Рецепты как в детском саду

Завтраки как в детском саду Каши как в детском саду Супы как в детском саду Вторые блюда как в детском саду Гарниры как в детском саду Рецепты овощей как в детском саду Десерты и выпечка как в детском саду Салаты как в детском саду

Дети часто неохотно едят в детском саду. Еда непривычная, не домашняя, “странная”.

Но нередко бывает и наоборот: “Хочу как в садике!”. Если это – ваш случай, тогда данная подборка рецептов как в детском саду отлично подойдет вам и вашему ребенку. Читать далее

Щи из квашеной капусты как в детском саду

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 36 ккал

Ингредиенты:

• Капуста квашеная – 200 г отжатая, без сока
• Морковь – 50 г
• Картофель – 130 г
• Лук репчатый – 50 г
• Томатная паста – 10 г
• Масло растительное – 20 г

Омлет с сыром как в детском саду

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\5 минут
• Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 300 г
• Молоко – 110 г
• Сыр полутвердый – 50 г российский
• Масло сливочное – 20 г
• Соль – по желанию

Рыба, запеченная в омлете как в детском саду

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

• Треска – 400 г
• Мука пшеничная – 15 г
• Яйцо куриное – 2 шт. средних
• Масло сливочное – 15 г
• Молоко – 50 г
• Соль – по желанию

Суп-пюре из картофеля как в детском саду

• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

• Картофель – 500 г
• Морковь – 230 г
• Масло сливочное – 20 г
• Молоко – 350 г
• Вода – 500 г или бульон.
• Мука пшеничная – 20 г

Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 127 ккал

Ингредиенты:

• Морковь – 200 г (1 крупная морковка)
• Рис – 60 г (около 1/3 ст. объемом 200 мл)
• Сахар – 17 г (1 ст. л. с горкой)
• Чернослив – 130 г (около 1 ст. объемом 200 мл)
• Масло сливочное – 17 г (около 1 ст. л.)
• Вода – 127 г (около ¾ ст.+ небольшое количество для приготовления моркови)

Суп-пюре из кабачков как в детском саду

• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 41 ккал

Ингредиенты:

• Кабачок – 400 г или цуккини
• Вода – 500 г или бульон
• Молоко – 300 г
• Мука пшеничная – 15 г
• Масло сливочное – 20 г
• Сахар – 4 г

Биточки рыбные с овощами запеченные как в детском саду

• Общ. \актив. время готовки: 50 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

• Филе рыбное – 206 г судак или треска
• Морковь – 38 г
• Капуста белокочанная – 38 г
• Молоко – 32 г
• Сухари панировочные – 50 г
• Масло растительное – 20 г

Зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами как в детском саду

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – 334 г (1 филе среднего размера)
• Батон – 60 г (3 ломтика батона толщиной 1-1,5 см, без корок)
• Молоко – 114 г (94 г для замачивания хлеба, 20 г для омлета)
• Морковь – 40 г
• Горошек зеленый – 40 г (консервированный, около 2 ст. л. с небольшой горкой)
• Яйцо куриное – 40 г (1 шт. среднего размера)

Крупеник как в детском саду

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

• Крупа гречневая – 120 г (3/4 ст. объемом 200 мл)
• Молоко – 125 г
• Вода – 75 г
• Творог – 200 г (1 ст. объемом 200 мл)
• Сахар – 25 г (1,5 ст. л.)
• Яйцо куриное – 50 г (1 шт. среднего размера)

Овощи в молочном соусе как в детском саду

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 100 г
• Картофель – 2 шт. 200 г.
• Морковь – 1 шт. 100 г.
• Горошек зеленый – 50 г
• Кукуруза – 50 г
• Соус – 50 мл молочный

Дети часто неохотно едят в детском саду. Еда непривычная, не домашняя, “странная”.

Но нередко бывает и наоборот: “Хочу как в садике!”. Если это – ваш случай, тогда данная подборка рецептов как в детском саду отлично подойдет вам и вашему ребенку.

Кроме того, все рецепты из этой подборки приготовлены по технологическим картам для детских дошкольных учреждений и идеально подходят для организации детского питания.

Если ваша “Нехочуха” питается в основном макаронами и отказывается есть что-то еще – вы найдёте здесь подходящие варианты, чтобы разнообразить питание ребенка.

Например, если ребенок уплетает манную кашу в детском саду, но отказывается есть ее дома, вы можете найти здесь рецепт манки в том виде, в котором ребенок ест ее в садике.

То же касается и рецептов других завтраков, а также супов, вторых блюд и гарниров. Вкус и внешний вид блюд такой же, как в детском саду. Подойдут для детей от 1,5 до 7 лет и их родителей. Ведь нам часто приходится доедать за нашими “Нехочухами”, не правда ли? 🙂

Кстати, вам наверняка будет интересен наш тренинг “Как за две недели научить ребенка питаться правильно?”.

Меню в детском саду | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Общеизвестный факт — чтобы питание приносило пользу, оно должно быть сбалансированным, здоровым и… съеденным с удовольствием! Когда дело касается детей, здоровая пища — вопрос особенно острый. Все кричат о пользе и вреде продуктов, об аллергических реакциях, но далеко не каждая мама действительно ответственно подходит к выбору и приготовлению продуктов для ребенка. Проще разрешить ему позавтракать бутербродом или сникерсом с чаем, которые идут «на ура», чем изобретать вкусные блюда из круп, овощей.

Дошкольникам, посещающим детский сад, можно сказать, повезло! В нашем государстве очень строгий подход к питанию в детских учреждениях.

Для него установлены соответствующие нормы.

Меню в детском саду взрослый может увидеть, приводя ребенка (список блюд должен вывешиваться в приемной), а о вкусовых качествах лучше спросить у детей. Конечно, не будет так, что абсолютно все блюда нравятся. Про кашу, кисель (и мало ли что еще) ребенок, может, и скажет «фу!» Это простительно поварам. Они не способны удовлетворить вкусовые пристрастия всех детей. Будут и такие, которые отказываются от еды, в принципе! Обратите внимание, как и чем питается этот ребенок в семье. Если бабушка кормит с ложки, мама балует любимым шоколадом вместо полноценной пищи, а папа, не успев пообедать, совершает ночные налеты на холодильник, в неправильном отношении к еде виноваты, прежде всего, родственники. И менять нужно правила питания дома!

Чаще всего детки в садах, глядя друг на друга, берутся за ложки и с удовольствием кушают супы, вторые блюда, запеканки и омлеты. Вспомните себя в детском саду! Завтрак — кому как, а обед и полдник! Ммм… Такие суфле и запеканки даже дома не приготовят!
Составляется меню в детском саду штатным медицинским работником, проверяется и подтверждается сотрудником роспотребнадзора, подписывается и утверждается директором. К чему такие сложности? К тому, чтобы строго соблюдались все тонкости. А их в детском меню немало!

Первое, что важно — особенности и потребности возрастной группы. Основная масса детей — от 3 до 7 лет. Но бывают ясельные группы — от 1 до 2, с 2 до 3. Здесь учитываются порции, консистенция пищи. Малышам, например, дают перетертые овощи.

Второе — сбалансированность дневного питания. Необходимое количество калорий и полезных веществ. Это, опять же, зависит от возраста. Если обобщать — детсадовцу требуется от полутора до двух тысяч калорий (младшим — нижний предел, старшим — верхний).

Третье — разделение дневного рациона на 3-4 приема. Утром и вечером дети получают примерно по четверти питательных веществ, в обед — 40-50%. Если есть полдник, то на него приходится 15%, а на обед — 35%.

Четвертое — совместимость продуктов в одном приеме пищи. Так, рыбу принято подавать с рисом или картофелем, мясо с овощами, курицу — с макаронами или пюре.

Пятое — технология приготовления. Это будет зависеть и от работников кухни. Квалифицированные сумеют приготовить сложные блюда — фаршированные, например. Но важны и общие требования — нельзя подавать жареные продукты — все запекается, тушится, отваривается.

И другие общие запреты: никаких острых соусов, специй, майонеза. Недезинфицированное молоко, грибы, полуфабрикаты, копчености — недопустимы в детском саду. О несвежих продуктах и говорить излишне.
Если ребенок страдает непереносимостью какого-либо продукта, ему индивидуально заменяют блюдо. Если аллергия в тяжелой форме — лучше перевести в спецсад.

Мамы и папы! Старайтесь вечером меню ребенка составлять, учитывая совместимость с ужином садика.
Но! Не бывает все везде идеально! Если в вашем заведении нарушаются какие-то нормы питания, замечали в рационе недопустимые, некачественные блюда, не молчите. Поговорите с медиком, не бойтесь пожаловаться в роспотребнадзор.

Поделиться ссылкой:

Вкусно, как в детстве. Рецепты и секреты детсадовской кухни | Рецепты | Кухня

Технологические карты блюд для детей дошкольного и школьного возраста рассчитываются и составляются с особой точностью. Всё потому, что за день пребывания в садике или школе ребёнок должен получить оптимальный набор необходимых питательных и полезных веществ. Меню, как правило, составляется на 10 дней. Из расчета, что в среднем в месяце 20 рабочих дней число повторений блюд минимально.

Тонкости приготовления блюд на детсадовской кухне — в материале «АиФ–Челябинск».

Соблюдая нормы

Секреты расткрыли в одном из челябинских детских садов. В 9 утра завтрак уже должен быть выдан в группы, но на кухне работа продолжает кипеть – готовится и обед, и ужин. Жизнь по ту сторону стола оказалась неимоверно оживленной и ароматной.

«Секрет всех наших блюд прописан санитарными нормами. Так в садике никогда нет полуфабрикатов. Наморозить котлет или испечь пирожков заранее нельзя. Картошку или овощи также нельзя варить или мыть заранее. Размораживать продукты – курицу или говядину начинаем с утра, непосредственно перед приготовлением блюда. Количество продуктов тоже строго высчитывается. Потому что по нормам, если остались не израсходованные открытые продукты, использовать их завтра нельзя. Всё готовится исключительно из свежих продуктов, не замораживается, долго не хранится и подается к столу свежее. Такие блюда всегда полезнее и вкуснее, чем разогретые. Вторая особенность – это объёмы. От этого тоже зависит вкус. Мы готовим в среднем на 200 детей в день, не считая сотрудников садика. Ещё один нюанс – в садике нет жареных блюд», – рассказала Валентина Ванькова, повар с 22–летним стажем.

Ленивые голубцы

• Капуста – 500г.
• Мясо (говядина) – 250г.
• Яйцо – 1 шт.
• Рис – 60 г.
• Лук репчатый – 1 шт.

Мясо пропустить на мясорубке дважды. Капусту отварить и тоже пропустить через мясорубку. Рис отварить. Лук мелко нарезать, спассеровать. Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Сформировать из получившегося фарша шарики, выложить их на противень и отправить в духовой шкаф на 30–40 минут. За несколько минут до готовности спассеровать муку на сливочном масле и добавить к голубцам – полить сверху. Допускается добавлять томатную пасту.

Омлет

• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 20 г.
• Соль

Яйцо тщательно взбить с солью. Постепенно добавлять молоко. Готовить в жарочном шкафу. Главное соблюсти пропорции и хорошо взбить ингредиенты до однородной массы. Высокий и пышный омлет получается в формы для выпекания с бортиками выше 10 см.

Творожная запеканка

• Творог – 114г.
• Яйцо – ¼ на 1 порцию
• Сахар – 5 г. на порцию
• Манка – 10г.
• Молоко – 40г.
• Масло сливочное – 5г.

Все ингредиенты взбить вместе до однородной массы. Выпекать в духовом шкафу.

Печёночное суфле

• Печень говяжья – 100 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 50 г.
• Соль

Печень нарезать кусочками и слегка обжарить на сковороде с маслом 5 минут. Важно не пересушить, иначе суфле окажется не мягким, а жёстким. Снять сковороду с огня, когда кусочки печени потемнеют. Дать остыть и пропустить на мясорубке. Полученный фарш соединить с яйцом, а затем с молоком. Добавить соль. Готовить в духовом шкафу 30–35 минут.

Вкус запеканки из детского сада помнят все. Фото Александрв Власенко

Молочный суп

• Крупа или макароны – 12–16 г.
• Молоко – 130 г.
• Масло сливочное – 5г.
• Сахар – 10 г.

Крупа может быть разной: рис, гречка, вермишель, макароны. В кипящее молоко добавить крупу, сахар, соль. При готовности – растопленое сливочное масло.

Котлеты

• Мясо (говядина) – 80г.
• Хлеб – 13 г.
• Молоко – 16 г.
• Сухари или мука – 7 г.
• Лук репчатый – 10 г.

Хлеб намочить в молоке, немного отжать. Мясо, лук, моченый хлеб пропустить через мясорубку, соединить с хлебом. Сформировать котлеты из фарша, обвалять в муке или панировочных сухарях. Запечь в духовке.

Каша и котлета — классическое блюдо для дошкольников. Фото Яны Хватовой

Меню питания в детском саду для детей на 3 недели — Меню для малышей — Частный детский сад Тедди Дом

МЕНЮ ПИТАНИЯ ЗИМНЕЕ, НА 3 НЕДЕЛИ 1 НЕДЕЛЯ Понедельник Завтрак Каша «солнышко» (пшено), батон с маслом, какао с молоком 2-й завтрак Фрукт (яблоко) Обед Салат «чиполино» (лук), суп гречневый с зеленью, капуста тушёная с мясом (бигус), компот из смородины, хлеб Полдник Молоко, печенье Ужин Вермишель молочная, напиток из вишни, хлеб Вторник Завтрак Омлет натуральный с кукурузой, батон с маслом, сыром, кофейный напиток с молоком 2-й завтрак Сок яблочный Обед Салат капуста с морковью, борщ со сметаной, рыба припущенная с овощами в сметанном соусе, рис отварной с маслом, компот из кураги, хлеб Полдник КМ напиток, булочка веснушка Ужин Тефтели мясные, макароны с маслом, чай с сахаром и лимоном, хлеб Среда Завтрак Каша ячневая, батон с маслом, чай с молоком 2-й завтрак Фрукт банан Обед Салат «осенний» (солёные огурец с луком), уха с зеленью, мясо, тушёное с овощами (картофель морковь, лук), кисель из клюквы, хлеб Полдник Чай с лимоном, пряник Ужин Творожно-банановая запеканка, напиток из плодов шиповника, хлеб Четверг Завтрак Каша пшённая и рисом с маслом на молоке «дружное солнышко», батон с маслом, сыром, какао на молоке 2-й завтрак Сок яблочно-персиковый Обед Салат «свёколка» (кусочком), суп вермишелевый с зеленью, печень по-строгановски в сметанном соусе, гречка рассыпчатая с маслом, компот из вишни, хлеб Полдник КМ Напиток, рогалик сахарный Ужин Рыбные фрикадельки в сметанно-томатным соусе, картофельное пюре, лимонный напиток, хлеб Пятница Завтрак Пудинг творожно-рисовый со сгущенным молоком, батон с маслом, чай с лимоном 2-й завтрак Фрукт груша Обед Салат «морковный» с чесноком, щи со сметаной, биточки мясные, горошница с маслом, кисель смородиновый, хлеб Полдник Чай с сахаром, сладкие сухарики Ужин Рагу овощное, компот из яблок, хлеб 2 НЕДЕЛЯ Понедельник Завтрак Каша манная с маслом, батон с маслом, сыром, кофейный напиток на молоке 2-й завтрак Фрукты груша Обед Салат «витаминный» (капуста, морковь, яблоко), суп фасолевый со сметаной, жаркое по-домашнему, компот из вишни и яблок, хлеб Полдник Молоко, пряник Ужин Суп молочный вермишелевый, чай с сахаром, хлеб Вторник Завтрак Каша ячневая с яблоком, батон с маслом, чай с молоком 2-й завтрак Сок яблочный Обед Салат «винегрет», суп овощной со сметаной, рыба, запечённая в сметанном соусе, рис отварной, компот из ягод, хлеб Полдник КМ напиток, манник Ужин Печёночные оладьи, картофельное пюре, кисель ягодный, хлеб Среда Завтрак Омлет с зелёным горошком, батон с маслом и сыром, чай с сахаром 2-й завтрак Фрукт Обед Салат из свеклы, рассольник со сметаной, ленивые голубцы, компот из яблок и груш, хлеб Полдник Чай с лимоном, вафли Ужин Творожно-морковная запеканка со сгущенным молоком, компот из изюма, хлеб Четверг Завтрак Каша пшеничная на молоке с маслом, батон с маслом, какао на молоке 2-й завтрак Фрукт Обед Салат «кукурузка», щи с яблоком и сметаной, гуляш из говядины, гречка отварная гарнир, компот из ягод, хлеб Полдник КМ напиток, булочка улитка с джемом Ужин Рыбные тефтели, картофель отварной с маслом, напиток из плодов шиповника, хлеб Пятница Завтрак Творожно-манный пудинг с грушей и сгущенным молоком, батон с маслом, сыром, кофейный напиток на молоке 2-й завтрак Сок Обед Салат «принцесса на горошине», свекольник со сметаной, плов из говядины, компот из кураги, хлеб Полдник Молоко, сухарики сладкие Ужин Каша пшенная, компот из яблок, хлеб 3 НЕДЕЛЯ Понедельник Завтрак Каша пшеничная на молоке с маслом, батон с маслом, кофейный напиток на молоке 2-й завтрак Фрукт Обед Салат «хрустка капустка», суп гороховый, азу по-татарски, гречка отварная с маслом, компот из кураги, хлеб Полдник Кекс ТЕДДИ, чай с лимоном Ужин Рыба запечённая в сметане, картофельное пюре, напиток лимонный, хлеб Вторник Завтрак Каша Дружба (Рис+Гречка), батон с маслом и сыром, какао на молоке 2-й завтрак Сок Обед Салат «лучок» (кусочком), суп рассольник «ленинградский» со сметаной, биточки мясные, сложный гарнир (картофельное пюре, тушеная капуста), кисель брусничный, хлеб Полдник КМ напиток, печенье Ужин Макароны отварные с сыром, солёный огурчик, чай с сахаром, хлеб Среда Завтрак Каша геркулесовая, батон с маслом, сыром, чай с лимоном 2-й завтрак Фрукт груша Обед Салат «зимний» (картофель, солёный огурец), суп вермишелевый на м/б, «ёжики» мясные, капуста тушёная, компот вишнёвый, хлеб Полдник Молоко, штолик с повидлом Ужин Пудинг творожно-рисовый со сгущённым молоком, чай с сахаром, хлеб Четверг Завтрак Каша солнышко, батон с маслом и сыром, какао на молоке 2-й завтрак Сок Обед Салат «золотая кукурузка», суп вермишелевый с зеленью, печень по-строгановски с сметанном соусе, гречка рассыпчатая с маслом, компот из вишни, хлеб Полдник Чай с лимоном, рогалик сахарный Ужин Рыба запечённая со сметаной, картофельное пюре с маслом, напиток из смородины, хлеб Пятница Завтрак Творожно-яблочная запеканка со сгущенным молоком, батон с маслом, чай с лимоном 2-й завтрак Фрукт Обед Салат морковный из отварной моркови, щи со сметаной, гуляш из говядины, горошница с маслом, компот из смородины, хлеб Полдник Чай с сахаром, сладкие сухарики Ужин Каша геркулесовая, компот из яблок, хлеб Дата последнего изменения страницы: 01. 09.2020

рецепты как в детском саду — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Щи по-уральски (с крупой) : на 100гр Геркулес 2 гр или Пшено 2 или Крупа перловая 2 или Крупа овсяная 2 или Рис 2 Томат-паста 5 Квашеная капуста 20 Морковь 5 Лук 4 Масло растительное 2 Бульон мясной №511 — 85 или Вода питьевая 85 В кипящий бульон или воду всыпают подготовленную крупу, доводят до кипения, кладут капусту тушеную, через 15-20 мин после закипания добавляют припущенные овощи и варят щи до готовности. *************** Щи из квашеной капусты Подготовленную квашеную капусту тушат с добавлением томатного пюре. Морковь и лук шинкуют, припускают и добавляют в капусту за 10-15 мин до окончания тушения. В кипящий бульон или воду кладут капусту, тушенную с овощами, варят 25-30 мин, заправляют прогретой мукой, разведенной бульоном или водой, кладут соль и варят до готовности ************ Щи зеленые: Щавель припускают в собственном соку, шпинат припускают в небольшом количестве воды, затем все протирают, в кипящий бульон или воду кладут картофель и варят, затем добавляют припущенный лук, пюре из шпината и щавеля и варят 15 мин. За 5-10 мин до окончания варки щи заправляют прогретой мукой, разведенной бульоном или водой, добавляют соль. Половину шпината и щавеля можно не протирать, а положить нарезанными. Сваренное вкрутую яйцо кладут при отпуске. ********************** Щи из свежей капусты с картофелем: Капусту нарезают квадратиками, картофель — дольками. В кипящий бульон или воду закладывают капусту, доводят до кипения, затем кладут картофель, добавляют припущенные морковь, лук и варят до готовности. За 5-10 мин до окончания варки в щи добавляют припущенное томатное пюре. При приготовлении щей из ранней капусты, ее закладывают после картофеля. ****************** Бефстроганов из отварного мяса: Отварное мясо нарезают брусочками длиной 3-4 см массой 5-8 г, заливают сметанным соусом, добавляют бульон (примерно десятую часть к массе мяса), соль и тушат 5-10 минут. Отпускают вместе с соусом, в котором тушился бефстроганов. Гарниры — каши рассыпчатые, макаронные изделия отварные, картофель отварной, овощи отварные, пюре картофельное, пюре из моркови или свеклы. *********** Голубцы ленивые : Котлетное мясо дважды пропускают через мясорубку. При повторном измельчении добавляют нашинкованную свежую белокочанную капусту. В подготовленный мясо-капустный фарш вводят мелко рубленный припущенный лук, рассыпчатый рис, яйца, соль и перемешивают. Из полученной массы формуют голубцы, придавая изделиям цилиндрическую форму. Голубцы кладут на смазанный маслом противень, заливают соусом с добавлением воды (10-20 г на порцию) и запекают в жарочном шкафу 15-20 минут. Отпускают с соусом сметанным, сметанным с томатом или сметанным с томатом и луком. *********** Рулет с луком и яйцами: На смоченную водой полотняную салфетку раскладывают котлетную массу ровным слоем толщиной в 1,5-2 см. На котлетную массу кладут фарш. Для приготовления фарша лук мелко рубят, припускают со сливочным маслом до готовности, соединяют с измельченными вареными яйцами и зеленью петрушки. Затем края салфетки соединяют так, чтобы один край котлетной массы слегка находил на другой, и рулет скатывают с салфетки на смазанный маслом противень швом вниз. Поверхность рулета смазывают яйцом, посыпают сухарями, сбрызгивают маслом, прокалывают в нескольких местах и запекают 30-40 мин. Готовый рулет нарезают на порции. Отпускают с соусом молочным или сметанным. Гарниры — рассыпчатые каши, картофель отварной, овощи отварные с маслом сливочным, картофельное пюре. ************* Рулет с макаронами : На смоченную водой полотняную салфетку раскладывают котлетную массу ровным слоем толщиной в 1,5-2 см. На котлетную массу кладут фарш — заправленные маслом отварные макароны. Затем края салфетки соединяют так, чтобы один край котлетной массы слегка находил на другой, и рулет скатывают с салфетки на смазанный маслом противень швом вниз. Поверхность рулета смазывают яйцом,**** посыпают сухарями, сбрызгивают маслом, прокалывают в нескольких местах и запекают 30-40 мин. Готовый рулет режут на порции и поливают соусом. Отпускают с соусом сметанным, сметанным с* томатом или сметанным с томатом и луком. Гарниры — каши рассыпчатые, макаронные изделия отварные, картофель отварной, овощи отварные, картофельное пюре. ********** Суфле мясное из говядины с тыквой : Мясо дважды пропускают через мясорубку с частой решеткой, добавляют протертую припущенную тыкву, прогретую пшеничную муку, желтки яиц, соль, перемешивают. В хорошо перемешанную массу вводят взбитые в густую пену белки яиц, выкладывают в смазанную маслом форму или противень и варят на пару 25-30 мин. Готовое суфле нарезают на порционные куски. Отпускают с прокипяченным сливочным маслом. Гарниры — пюре картофельное, пюре тыквенное, пюре из овощей. ***** Тефтели из печени с рисом : Печень промывают в холодной воде и снимают пленку, вырезают внутренние кровеносные сосуды. Подготовленную печень пропускают через мясорубку со средней решеткой, соединяют с отварным рисом, мелко нарезанным припущенным луком, добавляют сырые яйца, соль, тщательно перемешивают. Массу разделывают в виде шариков по 3-4 шт. на порцию, кладут на противень, смазанный маслом, и запекают 6-8 мин до полуготовности, заливают соусом с добавлением воды (12-16 г на порцию) и тушат 8-10 мин до готовности. Отпускают с соусом, в котором тушились тефтели. Гарниры — картофель отварной, овощи отварные с маслом, картофельное пюре ***** Икра овощная : Очищенную вареную свеклу протирают. Подготовленные морковь и редьку бланшируют, протирают в сыром виде. Все компоненты соединяют, добавляют мелко нарезанные репчатый лук, чеснок, соль, заправляют растительным маслом и перемешивают. ***** Икра баклажанная : Промытые баклажаны с удаленной плодоножкой очищают от кожицы, отваривают в подсоленной воде до готовности, откидывают на дуршлаг, охлаждают, мякоть измельчают. Шинкованный репчатый лук припускают на растительном масле с добавлением томатного пюре. Массу соединяют с охлажденными баклажанами и тушат до загустения в течение 15-20 мин. ***** Биточки из кальмаров и рыбы : Размороженные кальмары промывают, ошпаривают, снимают темную пленку, опускают в кипящую воду, варят 3-4 минуты, промывают холодной водой, измельчают вместе с рыбным филе, хлебом, замоченным в молоке, добавляют яйца, соль, перемешивают, формуют биточки и варят на пару. Отпускают с прокипяченным сливочным маслом. Гарниры — каша вязкая, картофель в молоке, овощи отварные, пюре из тыквы, капуста, тушенная в молоке, капуста тушенная с яблоками. ***** Биточки рыбные с овощами запеченные : Филе рыбы измельчают вместе с припущенной в молоке морковью, капустой, добавляют яйца, вымешивают, формуют, панируют в сухарях, выкладывают на смазанный маслом противень, запекают 5-8 минут, затем заливают соусом сметанным, посыпают сыром и вновь запекают 7-8 мин. Гарниры — каша вязкая, пюре картофельное, пюре из тыквы, капуста тушеная. ***** Зразы рыбные с яйцами: Из рыбной котлетной массы формуют круглые лепешки, на середину кладут рубленые сваренные вкрутую яйца, смешанные с припущенным луком, края лепешки соединяют, придают изделию овальную форму, панируют в муке, перекладывают на противень, смазанный маслом, запекают до готовности в жарочном шкафу 15-18 минут. Отпускают с прокипяченным сливочным маслом, либо соусом белым или томатным. Гарниры — каша вязкая, пюре картофельное, пюре из тыквы, морковь, тушенная в сметанном соусе, капуста тушеная ***** Котлеты рыбные с капустой и морковью запеченные: Филе припускают, охлаждают, мелко нарезают. Капусту белокочанную и морковь шинкуют мелкой соломой, лук репчатый нарезают полукольцами. Нарезанные овощи припускают. Подготовленные овощи и рыбу, соединяют, добавляют 1/2 часть по рецептуре тертого сыра. 1/2 часть сметаны, формуют изделие продолговатой формы, укладывают на смазанный маслом противень, заливают оставшейся сметаной, посыпают тертым сыром и запекают. Отпускают с молочным, сметанным или томатным соусом. Гарниры — каша вязкая, макаронные отварные, овощи отварные, пюре картофельное, капуста, тушенная с яблоками. ***** Рыба запеченная: Филе рыбы нарезают порционными кусками. Часть рыбы выкладывают на смазанный маслом противень, заливают соусом молочным со взбитыми яйцами, сверху укладывают вторую часть рыбы, заливают оставшимся соусом, посыпают сухарями и запекают. Гарниры — каша вязкая, пюре картофельное, пюре из тыквы. ***** Рыба, запеченная в молочном соусе: Филе рыбы, нарезанное на порционные куски, припускают 5-7 минут. Затем выкладывают на смазанный маслом противень, посыпают мелко рубленым, сваренным вкрутую яйцам, заливают молочным соусом, посыпают тертым сыром и запекают. Гарниры — каша вязкая, пюре картофельное, пюре из тыквы, капуста тушеная. *** Зразы куриные с омлетом и овощами : Из мякоти кур готовят котлетную массу. Очищенные морковь и кабачки мелко шинкуют, припускают с маслом до готовности, протирают через сито, выкладывают на сковороду, смазанную маслом, заливают омлетной массой. К обработанным яйцам добавляют молоко или воду. Смесь тщательно размешивают, выливают на смазанный маслом противень слоем не более 2,5 см и запекают в жарочном шкафу до готовности. Из котлетной массы формуют кружки толщиной в 1 см, на середину которых кладут приготовленный омлет с овощами, нарезанный мелкими ломтиками, после чего края кружков соединяют, придают изделию овальную форму, варят на пару. Отпускают с прокипяченным сливочным маслом. Гарниры — каша вязкая, макаронные изделия отварные, пюре из моркови или свеклы. ******* Кнели куриные с рисом: Мякоть кур пропускают два раза через мясорубку, смешивают с холодной рисовой вязкой кашей, добавляют соль, молоко или воду, сливочное масло, тщательно перемешивают и взбивают до получения однородной массы. Из подготовленной массы разделывают кнели массой 20-25 г и варят их на пару. Отпускают с прокипяченным сливочным маслом. Гарниры — макаронные изделия отварные, картофель в молоке, пюре из моркови или свеклы. ★¥&*&$$*-

Примерное 20 дневное меню, для детей, посещающих детский сад с 12 часовым пребыванием

завтрак	завтрак	завтрак	завтрак	завтрак
1. Каша жидкая манная молочная	1. Каша вязкая ячневая молочная.	1. Каша вязкая гречневая молочная.	1.Каша вязкая овсяная (геркулес) молочная.	1. Каша вязкая рисовая молочная.
2.Кофейный напиток  с молоком.	2.Какао с молоком.	2.Кофейный напиток  с молоком.	2.Какао с молоком.	2.Кофейный напиток  с молоком.
3. Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.	3. Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.	3. Хлеб пшеничный с маслом.
второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак
1. Банан	1. Сок.	1. Яблоко.	1. Сок.	1. Груша.
обед	обед	обед	обед	обед
1. Салат из свежих помидоров с луком.	1. Свёкла тушёная.	1. Салат из свежих помидоров и огурцов.	1. Салат из белокочанной капусты.	1. Салат из свежих помидоров с луком.
2. Суп картофельный с рисовой крупой.	2. Щи из свежей капусты.	2. Суп картофельный с вермишелью на курином бульоне.	2. Суп картофельный с горохом	2.Суп с рыбными консервами.
3. Мясо отварное.	3. Тефтели мясные.	3. Курица отварная.	3 .Гренки из пшеничного хлеба.	3. Гуляш из отварного мяса.
4. Капуста  тушеная.	4. Соус.	4. Рагу овощное.	4. Котлета рубленая	4. Макароны отварные с маслом.
5. Компот из сухих фруктов.	5. Кисель из варенья.	5. Чай с сахаром.	5. Соус сметанный с томатом.	5. Компот из кураги.
6. Хлеб ржаной.	6. Хлеб ржаной.	6. Хлеб ржаной.	6. Картофельное пюре.	5. Хлеб ржаной.
			7. Компот из сухих фруктов
			8. Хлеб ржаной.
полдник	полдник	полдник	полдник	полдник
1. Сушки.	1. Печенье.	1. » Гребешок» из дрожжевого теста	1. Пряник.	1. Булочка «Творожная».
2. Молоко кипячёное.	2. Ряженка.	2. Молоко кипячёное.	2. Кефир.	2. Кисель из варенья.
ужин	ужин	ужин	ужин	ужин
1. Салат из кукурузы.	1. Салат  из моркови и яблок.	1. Омлет натуральный.	1. Салат из моркови.	1. Винегрет овощной.
2. Рыба, запечённая в омлете.	2. Запеканка из творога.	2. Икра кабачковая.	2. Сырники из творога.	2. Рыба солёная.
3. Картофельное пюре.	3. Сгущенное молоко.	3. Напиток из шиповника.	3. Чай с молоком.	3. Чай с сахаром.
4. Чай с лимоном.	4. Чай с молоком.	4. Хлеб пшеничный.	4.  Хлеб пшеничный.	4. Сушки.
5. Хлеб пшеничный.	5. Хлеб пшеничный.		5. Яблоко.	5. Хлеб пшеничный.
завтрак	завтрак	завтрак	завтрак	завтрак
1. Каша вязкая овсяная (геркулес) молочная	1.Макароны с сыром.	1. Суп молочный с кукурузной крупой.	1. Каша вязкая пшённая на молоке с тыквой	1. Суп молочный с вермишелью
2.Какао с молоком.	2. Кофейный напиток с молоком.	2. Какао с молоком.	2. Кофейный напиток с молоком.	2. Какао с молоком.
3. Хлеб пшеничный с маслом.	3.Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.	3.Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.
второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак
1. Сок.	2. Банан.		1. Яблоко.	1. Сок.
обед	обед	обед	обед	обед
1. Салат из солёных огурцов с луком	1. Салат из белокочанной капусты.	1. Салат из свёклы.	1. Салат из свежих помидоров с луком	1. Салат из белокочанной капусты
2. Суп картофельный.	2. Рассольник на мясном бульоне со сметаной.	2. Куриный бульон с яйцом и гренками	2. Свекольник с картофелем.	2.Суп картофельный со сметаной
3. Голубцы ленивые с мясом.	3. Мясные биточки рубленые.	3. Плов с курицей	3. Мясо тушённое с овощами в соусе	3. Гуляш из отварного мяса
4. Соус сметанный с томатом.	4. Сметанный соус.	4. Каша гречневая рассыпчатая.	4.Сок	4. Каша гречневая с овощами.
5. Компот из изюма.	5. Картофельное пюре.	5.Компот из сухих фруктов	5. Хлеб ржаной.	5. Компот из сухих фруктов
6.  Хлеб ржаной.	6. Кисель из ягод.	6. Хлеб ржаной.		6. Хлеб ржаной.
	7. Хлеб ржаной.
полдник	полдник	полдник	полдник	полдник
1. Сухарики ванильные.	1. Печенье.	1. Яблоко печёное	1.Ватрушки с творогом	1. Сушки
2. Молоко кипячёное.	2. Кефир.		2. Кисель из варенья.	2. Кефир
ужин	ужин	ужин	ужин	ужин
1. Салат из  моркови.	1. Пудинг из творога.	1. Картофельные лепёшки	1. Салат из горошка зелёного консервированного	1. Рыбные биточки запечённые
2. Блинчики со сгущённым молоком.	2. Салат из моркови и яблок.	2.Икра кабачковая.	2. Омлет с овощами.	2. Картофельное пюре.
3. Чай с сахаром.	3. Чай с молоком.	3. Чай с сахаром.	3. Чай с сахаром.	3. Чай с лимоном.
4. Яблоко.	4. Хлеб пшеничный.	4. Хлеб пшеничный.	4.  Хлеб пшеничный.	4. Хлеб пшеничный.
		5. Сушки.
завтрак	завтрак	завтрак	завтрак	завтрак
1. Каша жидкая пшеничная молочная	1.  Каша вязкая ячневая молочная	1.Каша жидкая манная	1.  Каша вязкая гречневая молочная	1. Каша вязкая овсяная (геркулес) молочная
2.Кофейный напиток с молоком.	2. Какао с молоком.	2.Кофейный напиток с молоком	2. Какао с молоком.	2.Кофейный напиток с молоком
3.Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.	3.Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.	3.Хлеб пшеничный с маслом.
второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак
1. Яблоко.	1. Сок.	1. Банан.	1. Сок
обед	обед	обед	обед	обед
1.  Салат из свеклы с черносливом.	1.Салат из свежих помидоров с луком	1. Салат из белокочанной капусты	1. Салат из свежих огурцов	1. Салат из солёных огурцов с луком
2.Щи из квашеной капусты со сметаной.	2. Суп картофельный  с клёцками на курином бульоне.	2.Свекольник с картофелем	2. Суп картофельный с горохом	2.Суп картофельный на рыбном бульоне
3.Запеканка картофельная с мясом.	3.Плов из курицы.	3.Гуляш из отварного мяса	3. Мясо отварное.	3.Шницель рыбный натуральный
4.Кисель из ягод.	4. Чай с сахаром.	4.Пюре картофельное	4. Рагу овощное.	4.Соус сметанный с томатом
5.Хлеб ржаной	5.Хлеб ржаной	5. Компот из изюма	5. Кисель из варенья	5..Пюре картофельное
		6. Хлеб ржаной	6. Хлеб ржаной	6. Компот из сухих фруктов
				7.Хлеб ржаной
полдник	полдник	полдник	полдник	полдник
1. Крендель сахарный	1. Печенье	1.Сухарики ванильные	1. Яблоко фаршированное изюмом	1. Бутерброд с вареньем
2. Кефир.	2. Молоко кипяченое	2. Снежок.		2. Кефир.
ужин	ужин	ужин	ужин	ужин
1. Салат из моркови.	1. Салат из редиса с яблоком и огурцами	1. Пудинг рыбный запеченный	1.Салат из моркови и яблок	1. Салат овощной с яблоками
2. Пудинг из творога.	2.Котлеты картофельные	2. Икра кабачковая	2. Запеканка из вермишели и творога	2. Пирожки печеные из дрожжевого теста
3. Чай с сахаром.	3. Напиток из шиповника.	3. Чай с лимоном.	3. Чай с молоком.	3.Чай с сахаром
4.Хлеб пшеничный.	4.Хлеб пшеничный.	4.Хлеб пшеничный.	4. Сушки.	4. Банан
			5. Хлеб пшеничный.
завтрак	завтрак	завтрак	завтрак	завтрак
1.Суп молочный с вермишелью	1.Каша вязкая пшённая на молоке	1.Каша вязкая овсяная (геркулес) молочная	1. Каша вязкая с изюмом рисовая	1. Суп молочный с кукурузной крупой
2.Какао с молоком.	2.Кофейный напиток с молоком.	2.Какао с молоком.	2.Кофейный напиток с молоком.	2.Какао с молоком.
3. Хлеб пшеничный с маслом.	3.Хлеб пшеничный с сыром	3. Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром	3. Хлеб пшеничный с сыром
второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак
1. Груши.	1. Яблоко.	1. Сок.	1. Банан	1. Сок
обед	обед	обед	обед	обед
1. Салат из свеклы с сыром	1. Салат из белокочанной капусты	1. Салат из свежих огурцов	1.Салат из горошка зелёного консервированного	1.Салат из белокочанной и краснокочанной капусты
2. Щи из свежей капусты.	2. Рассольник ленинградский	2. Борщ с капустой и картофелем	2. Суп картофельный с вермишелью на курином бульоне	2. Суп картофельный
3.Мясной рулет с луком и яйцом	3.Жаркое по-домашнему	3.  Котлета рубленая	3. Птица отварная	3.Мясные фрикадельки
4.Соус сметанный с томатом	4. Кисель из ягод	4. Соус сметанный.	4.Капуста тушеная	4. Бефстроганов из отварного мяса
5. Компот из свежих яблок.	5. Хлеб ржаной.	5.Макароны отварные с маслом	5. Картофель запеченный в сметанном соусе	5. Каша гречневая с овощами
6.Хлеб ржаной		6. Компот из сухих фруктов	6. Компот из кураги	6. Кисель из варенья
		7. Хлеб ржаной	7. Хлеб ржаной	7. Хлеб ржаной
полдник	полдник	полдник	полдник	полдник
1. Пряник	1.Булочка «Творожная»	1. Пряник	1. Печенье.	1. Сухарики ванильные
2. Сок.	2. Ряженка.	2. Чай с молоком.	2. Кефир	2. Молоко кипяченое
ужин	ужин	ужин	ужин	ужин
1. Салат из моркови	1. Винегрет овощной	1.Салат из моркови и яблок	1. Икра баклажанная	1.Салат из свеклы с огурцами солеными
2.Крупеник с творогом	2. Рыба солёная.	2.Сырники из творога	2. Омлет натуральный	2.Пирожки печеные из дрожжевого теста с рыбой
3. Чай с молоком.	3. Яйцо варёное.	3.Напиток из плодов шиповника	3. Чай с сахаром.	3.Чай с лимоном
4. Хлеб пшеничный	4. Чай с сахаром.	4. Хлеб пшеничный	4. Хлеб пшеничный
	5. Хлеб пшеничный

Ностальгические блюда из детского сада: рецепты с фото

Когда настроение ниже нулевой отметки, стоит порадовать себя приготовлением блюд по ностальгическим рецептам из детского сада. Такие лакомства – привычные и родные – остались с нами из тех времен, когда всё казалось простым и понятным. Еда была вкусной и незатейливой, но самой аппетитной и любимой. Почему бы и сегодня нам – взрослым людям – не вернуться на пару мгновений в те беззаботные и счастливые времена? Ведь иногда это намного проще, чем кажется. Давайте приготовим лакомства по проверенным рецептам и забудем обо всё плохом, что нас окружает!

Самая нежная творожная запеканка

Точно не станет научным открытием тот факт, что многие дети (чего греха таить – и многие взрослые) не любят есть творог в чистом виде и признают этот полезный продукт исключительно в формате сырников либо запеканок. Этот рецепт позволит вам приготовить аппетитное блюдо, которое многие из нас впервые попробовали в детском саду.

Время приготовления – 1 час 5 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления этого ностальгического лакомства на завтрак или полдник понадобятся:

• творог – 700 г;
• яйцо – 4 шт.;
• манная крупа – 100 г;
• сметана – 100 г;
• молоко – 100 мл;
• сахар – 150 г;
• растительное масло – 1 ст. л. (для смазывания формы).

Способ приготовления

Никакие изощренные манипуляции для приготовления этого классического лакомства из категории детского меню производить не потребуется.

1. Подготовить все нужные продукты. Залить манную крупу свежим молоком. Перемешать заготовку и отставить её в сторонку. Пока мы занимаемся подготовкой других продуктов, манка успеет немного вобрать в себя жидкость.

2. От белков отделить желтки.

3. Погружным блендером либо миксером взбить белки, чтобы масса превратилась в пышную и достаточно плотную пену. Всыпать к ним сахарный песок. Продолжить взбивание. На выходе должна получиться масса с устойчивыми и плотными пиками.

4. Все желтки отправить к творогу, который нам предварительно потребуется переложить в большую свободную плошку.

5. Отправить в полученный состав сметану. Сюда же переложить манку, которая успела немного набухнуть и увеличиться в размерах.

6. Творожную заготовку перебить до состояния пасты погружным блендером. Аккуратно выложить в смесь взбитые белки. Осторожно перемешать состав, орудуя ложкой (лучше взять пару приборов) снизу вверх, чтобы белковая пена не успела осесть.

7. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла, используя кулинарную кисть. Влить в ёмкость творожное «тесто».

8. Разровнять верх будущей запеканки. Отправить её в духовку на 40-50 минут. Запекать при 180 градусах.

Вот и всё, что от вас требовалось. Готовое лакомство из традиционного ностальгического меню детского сада можно подавать, дополнив его ложечкой сметаны и свежими ягодами.

Аппетитные котлетки

У многих из нас времена, проведенные в детском саду, ассоциируются с котлетками, которые там подавали с самыми простыми и незатейливыми гарнирами. Почему бы нам самим не приготовить такие биточки дома?

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Вот такие продукты по списку необходимо подготовить:

• сборный фарш -1/2 кг;
• луковица — 3 шт.;
• черный хлеб – 250-300 г;
• чеснок – 3 дольки;
• вода или молоко – для вымачивания;
• соль и молотый перец – по вкусу;
• панировочные сухари – для обсыпки;
• растительное масло – на жарку.

На заметку! Указанное количество хлеба подразумевает использование только мякиша, без корочек.

Способ приготовления

Честно говоря, такие котлетки приготовить вам точно не составит труда. Предложенный пошаговый рецепт с фото вам поможет в этом.

1. Первым делом подготовить фарш из мякоти свинины и говядины.

2. Очистить лук и чеснок. Ополоснуть овощи в проточной воде и немного обсушить их. Порезать чеснок и репчатый лук произвольными кусочками, но не слишком крупно. Отправить заготовки в чашу для блендера и всё перебить до состояния пасты. Полученную смесь вылить в фарш.

На заметку! Можно поступить традиционно: порезать небольшими кубиками лук и измельчить ножом либо в прессе чеснок. Но получение однородной кашицы сделает готовые котлетки для детей более сочными и нежными. Ко всему прочему, такой приём позволит избежать капризов самых придирчивых малышей, которые не терпят в своей еде лук.

3. Вымочить в молоке мякиш чёрного хлеба. С этой целью также можно использовать и обыкновенную питьевую воду. Но с молочкой котлетки окажутся нежнее и вкуснее. Отправить хлебную массу в фарш (её должно быть до 50% от общего количества мясной заготовки). Всё основательно перемешать.

4. Руками сформировать котлетки. Обсыпать их в панировочных сухарях.

5. Полученные заготовки обжарить до золотистой румяной корочки на сковороде с разогретым в ней рафинированным растительным маслом.

На заметку! После жарки можно влить в ёмкость воду и в течение 10-15 минут протушить наши котлетки, как в детском саду.

Вот и все премудрости приготовления этого блюда, вкус которого многим знаком с детства.

Молочный супчик с вермишелью

Если вам хочется немного поностальгировать, погрузившись в светлую грусть о временах, когда деревья были большими, стоит приготовить блюдо, полностью соответствующее этому настроению. Это – молочный супчик с вермишелью, который наверняка каждый ел в детском саду.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Нам потребуется использовать следующий набор продуктов:

• молоко – 500 мл;
• вермишель – 35 г;
• соль – 1 щепотка;
• сахарный песок – 1 ч. л.

Способ приготовления

В осуществлении такого рецепта ничего сложного нет.

1. Подготовить продукты.

2. В ковшик или небольшую кастрюлю влить молоко.

3. Ёмкость с молоком отправить на плиту. Всыпать в основу для нашего ностальгического супчика соль.

4. Добавить в молоко буквально 1 маленькую ложечку сахарного песка.

5. Как только закипит молоко, всыпать в него вермишель.

6. Варить до готовности вермишели, то есть от 7 до 10 минут в зависимости от указаний на упаковке.

Всё! Можно разливать супчик по тарелкам и угощаться. Получается сытно, питательно, вкусно и полезно. Ведь никто не сможет отрицать пользу тёплого молока, а вермишель сделает блюдо более сытным. Чтобы получилось вкуснее, многие хозяюшки добавляют в супчик кусочек сливочного масла. Тут на ваше усмотрение.

12 вкусных (и простых!) Рецептов, которые стоит попробовать

Несомненно, дети + кулинария = веселье! Изготовление печенья, тортов, вертушек, кексов и ледяных блоков — неизменные фавориты в нашем доме. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чему ваш ребенок учится, пока он помогает вам на кухне? Вероятно, это больше, чем вы думаете.

Многие учителя включают программы по огороду и кулинарию в свои учебные программы, потому что они дают очень много образовательных преимуществ в самых разных областях обучения. Сегодня я поделюсь небольшой информацией о шести ключевых преимуществах и 12 отличных простых рецептах для детей.

Английский
Прочтите свой рецепт, включая список ингредиентов, а затем напишите список покупок того, что вам понадобится. Читайте список по мере того, как вы ходите по магазинам, а также читаете этикетки на продуктах.

Дети школьного возраста могут прочитать вам рецепт шаг за шагом, когда вы перейдете к кулинарии.

Простые блюда для детей: 12 рецептов, которые стоит попробовать

1. Эти шоколадно-апельсиновые энергетические шары не предназначены для выпечки (они идеально подходят для приготовления с детьми), но требуют множества возможностей, чтобы дети могли помочь.

2. Или начните полную выпечку с этим рецептом Шоколадно-кабачковые маффины . Через Picklebums.

Maths
Когда вы покупаете ингредиенты, не забудьте указать детям младшего возраста на ценники. Расширьте возможности детей старшего возраста, взяв с собой калькулятор, чтобы они вычислили общую стоимость ваших продуктов, и используйте реальные деньги вместо вашей карты EFTPOS, чтобы они могли физически увидеть обмен денег и вычислить сдачу, которую они получат.

Вернувшись на кухню, отмерьте необходимое количество ингредиентов. Пусть малыши считают количество ложек или чашек простым, тогда как дети старшего возраста могут проверять количества и единицы измерения (граммы / миллилитры) и обсуждать дроби (половина, треть, четверть чашки). Наконец, поговорите о времени, когда будете печь свои вкусные лакомства!

3. Пиклеты — классический рецепт для детей здесь, в Австралии, и эти Mini Fruit Pikelet Stacks великолепны для послеобеденного чая или закуски для свидания.

4. А как насчет этих вкусных кукурузных хлопьев от компании Picklebums?

Наука
Узнайте, откуда берется наша еда, и посадите свои собственные овощи и травы, чтобы использовать их в кулинарии. «Живые существа» — действительно большая часть учебной программы естествознания, особенно в первые годы обучения.

Обсудите, как изменяются ингредиенты при смешивании, и исследуйте, что происходит со смесью при изменении температуры (холодильник / морозильная камера / духовка).Введите новый словарный запас с помощью языка, например, растворять, комбинировать, замораживать, таять, подниматься и парить.

5. Джоди из Growing Book by Book делится отличным рецептом горячего шоколада и бананового маффина .

6. Эти замороженные ягодные йогуртовые леденцы от Октавии и Вики отлично подойдут для жаркого дня!

Гуманитарные науки
Изучайте, обсуждайте и пробуйте рецепты и блюда разных культур. Отправляйтесь на ужин и регулярно пробуйте новые продукты, а затем попробуйте аналогичный рецепт дома! Найдите на карте страны, которые вы изучаете.

7. Детям нравится раскатывать лепешки, приготовленные по рецепту домашних лепешек .

8. Кто не любит пиццу? Кейт из Picklebums делится с детьми -й версией итальянской классики !

Art
Вырежьте изображения ингредиентов, которые вам нужны из нежелательной почты, чтобы сделать коллаж с рецептами. Или проиллюстрируйте каждый шаг рецепта / процедуры для вашей собственной книги рецептов. Вы также можете использовать свою любимую художественную технику, чтобы сделать свой собственный набор семейных салфеток.

9. Эти милые паучьи закуски превращают приготовление еды в произведение искусства! Через Октавию и Вики.

10. Или создайте живописную съедобную радугу с Mama.Papa.Bubba.

Здоровье
В наши дни так важно обсудить с детьми здоровые привычки питания и пять групп питания. Попробуйте использовать полезные фрукты, овощи и зелень из собственного сада. Изучите концепцию того, как здоровая пища подпитывает ваше тело, чтобы дать вам энергию для упражнений (и поиграйте в игры, например, фруктовый салат!)

11.Если вам нужен рецепт супер полезных и вкусных фруктов, попробуйте эти Crunchy Apple Boats.

12. Или эти сказочные Чаши для овсянки с черникой (от Growing Book by Book).

Чтобы узнать о других отличных идеях для приготовления еды с детьми, ознакомьтесь с другими нашими коллекциями рецептов — 10 вещей, которые нужно готовить с малышами и Eating the Alphabet: Готовим с детьми от А до Я .

Какой ваш любимый рецепт готовить с детьми?

Лорен Хант — учитель дошкольного образования, которая в настоящее время работает неполный рабочий день, обучая детей первого года обучения в школе.Она также мама двухлетней дочери. Лорен увлечена игровым, практическим обучением и, безусловно, занята своим энергичным малышом!

детских рецептов: готовим с детьми

• Facebook
• Твиттер
• Pinterest

Вот несколько рецептов, которые я использовал, когда «готовил» с детьми в классе.

Поскольку у нас часто нет доступа к теплу, это рецепты без приготовления, которые не требуют тепла. Это индивидуальные рецепты порций, поэтому каждый ребенок может приготовить себе закуску. Для любого рецепта, в котором используется арахисовое масло, я рекомендую заменить его Sunbutter (подсолнечное масло), если в вашем классе есть ребенок с аллергией на арахис. У него такая же текстура, цвет и, лично, мне кажется, такой же вкус.

Проверьте, нет ли пищевой аллергии, прежде чем использовать какой-либо рецепт для приготовления блюд с детьми.Если в вашем классе есть ребенок, страдающий пищевой аллергией, отправьте домой список ингредиентов, чтобы родители посмотрели, расписались и вернули.

Грязевой пирог

Ингредиенты: шоколадный пудинг быстрого приготовления Oreo печенье Milk Gummy worms Указания: смешайте растворимый шоколадный пудинг в соответствии с указаниями на упаковке. Дети помогают добавить «грязь» (смесь для пудинга) и «дождь» (молоко), чтобы получилась «грязь». Чтобы сделать эту часть более интересной, я пробиваю отверстия в миске из пенополистирола, и когда дети наливают молоко в миску, оно капает, как дождь, в миску для смешивания.Дети помогают перемешивать грязь ложкой. Положите по 2 Oreo в пакет с застежкой-молнией, чтобы каждый ребенок раздавил их. Перелейте измельченный Oreos в прозрачную чашку для перфорации, добавьте мармеладного червя и 3-4 ложки пудинга.

Ананасовый бублик

Ингредиенты на одну порцию: 1 маленький рогалик, половина ложки измельченного ананаса, 1-2 ложки взбитого сливочного сыра. Приготовление: Смешайте измельченный ананас и сливочный сыр. Выложите смесь на половину небольшого рогалика.

Клубничный Ритц

Крекеры Ritz Варенье или джем из клубники Плавленый сыр. Смешайте ложку клубничного варенья и ложку сливочного сыра.Распределите смесь по 2 крекерам Ritz. Можно приготовить и другие виды джема (ежевичный, малиновый и т. Д.)

Песочное печенье с клубникой

Ингредиенты: мини-бисквит, или кусок торта с едой ангела, или пирог с фундуком. Клубника, нарезанная сверху взбитыми сливками.

Мини-пицца

Они готовятся путем намазывания соуса Ragu Pizza Quick на половину английского маффина, затем посыпать тертым сыром моцарелла.(Их можно разогреть в тостере, микроволновой печи или духовке до 350 градусов в течение 10 минут или меньше, но это необязательно.)

S’mores

Положите в стопку половину крекера, половину плитки шоколада и намажьте сверху зефирным кремом.

Мороженое из тропических лесов

Положите кусочки ананаса, манго и банана в прозрачную чашку для пунша или форму для мороженого. Добавьте одну мерную ложку ванильного мороженого или замороженного йогурта. Сверху полить шоколадным сиропом.

Яйца с приправой

Ингредиенты на одну порцию: 1 вареное яйцо небольшое количество сладкого маринованного огурца небольшое количество майонеза Приготовление: разрезать яйцо пополам и поместить желтки в миску. Яичные желтки размять вилкой в ​​миске, добавить приправу и майонез. Смешайте ингредиенты. Выложите смесь ложкой в ​​яичные белки.

Лепешка из индейки

Ингредиенты: Плоские лепешки Пастообразный сливочный сыр или Сырный веник Нарезанное мясо индейки. Приготовление: Намажьте сыр на лепешку. Добавьте кусочки индейки и обваляйте хлеб.

Груши с корицей

Ингредиенты на одну порцию: 1/2 стакана консервированных нарезанных кубиками груш 1 ч. Л. сахар (коричневый или белый) 1/4 чайной ложки молотой корицы. Приготовление: Положите нарезанные кубиками груши в миску и посыпьте сахаром и корицей.(Его также можно разогреть в микроволновой печи, но это необязательно.)

Тыквенное печенье-сэндвич

Ингредиенты для одного ребенка: четыре имбирных печенья 3 ложки ванильного пудинга или взбитой начинки 1 ложка консервированной тыквы Маленькая чашка белой глазури (или сливочного сыра) Апельсиновый пищевой краситель Маленькая тюбик с черной глазурью. пудинг или взбитую начинку. Выложите ложку смеси на имбирное печенье. Осторожно положите сверху еще одно имбирное печенье (не сдавливайте его).Их можно заморозить. Я обычно кладу их на прочную бумажную тарелку, пишу имя ребенка рядом с каждым и кладу их в морозильную камеру на тарелку. После того, как они заморозятся, можно украсить печенье как тыкву. Добавьте одну-две капли оранжевого пищевого красителя в каждую детскую чашку белой глазури (или сливочного сыра). Дайте ребенку размешать глазурь палочкой для мороженого и намазать им печенье. Из небольшой тюбика с черной глазурью сделайте тыквенное лицо.

Тыквенный пирог

Ингредиенты на одну порцию: Крекер мини-Грэм 3 ложки ванильного пудинга 1 ложка консервированной тыквы 1 ложка взбитого топпинга Приготовление: перемешайте ванильный пудинг и консервированную тыкву.Выложите смесь ложкой на тесто для мини-пирога. Сверху посыпать взбитой начинкой.

Лимонный пирог

Вам понадобятся миниатюрная корка для крекера Грэма, одноразовая миска и ложка. Положите в миску одну ложку взбитой начинки, одну ложку замороженного концентрата лимонада, одну ложку сгущенного молока с сахаром и перемешайте. Выложите смесь в корку пирога.

Шоколадный пирог

Ингредиенты: Корки для пирога с мини-крекером из Грэма. Шоколадный пудинг быстрого приготовления. Топпинг из взбитых сливок.Сверху посыпать взбитой начинкой.

Пицца с арахисовым маслом (или масло для загара)

Ингредиенты: арахисовое масло. Одна половина английского маффина на ребенка. Начинки: ломтики банана, зефир, изюм, посыпка для пирожных. Мед (в бутылочке для отжима). Приготовление: намазать арахисовым маслом английский маффин. Добавьте любую начинку по вашему выбору. Сверху сбрызгивать медом не обязательно. (Используйте масло для загара детям с аллергией на арахис.)

Шарики с арахисовым маслом (или масло для загара)

Каждому ребенку понадобится миска, ложка, вощеная бумага, 1/2 стакана сухого молока, 1/4 стакана арахисового масла и мед.Добавьте в миску сухое молоко, арахисовое масло и небольшое количество меда и перемешайте. Когда все перемешается, скатайте смесь в шарики и выложите на вощеную бумагу. Охладите. (Используйте масло для загара детям с аллергией на арахис.)

Помадка с арахисовым маслом (или масло для загара)

Ингредиенты на одну порцию: 1/4 стакана ванильной или шоколадной глазури 1/4 стакана арахисового масла Рекомендации: перемешайте ингредиенты до однородного состояния. Выложите на небольшую тарелку из пенопласта и поставьте в холодильник на 30 минут.(Используйте масло для загара детям с аллергией на арахис.)

Арахисовое масло и банановое масло (или масло для загара)

Ингредиенты на одну порцию: нарезанный банан 3 столовые ложки взбитого топпинга 2 чайные ложки арахисового масла Измельченные крекеры из Грэма Приготовление: Смешайте вместе взбитые топпинги и арахисовое масло. Поместите крекер Грэма в пакет с застежкой-молнией, чтобы дети могли раздавить его, и выложите крекер на дно чашки для пунша. Добавьте взбитые сливки арахисового масла и нарезанные бананы. (Необязательно: полейте сверху шоколадным сиропом.) (Используйте масло для загара детям с аллергией на арахис.)

Еще рецепты для детей:

Добро пожаловать!

Хотите подписаться на мою БЕСПЛАТНУЮ еженедельную рассылку обновлений? Присоединяйтесь к более чем 85 000 подписчиков!

Мы собираем, используем и обрабатываем ваши данные в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.
Не волнуйтесь — мы никогда не продаем и не передаем адреса электронной почты!

30+ лучших идей для ужина с детьми

Кэтрин Вирсинг

Заставить придирчивых едоков поесть на ужин может быть непросто, но когда у вас на столе есть суп с лапшой Galaxy и пицца с алфавитом, мы уверены, что это будет немного проще.Проверьте еще больше веселых детских блюд здесь!

Просмотр галереи 32 Фотографии

1 из 32

Куриный суп с лапшой

Вы не можете победить классику.

Получите рецепт в Делише.

2 из 32

Картофельные чипсы Frittata

Чипсы и яйца!

Получите рецепт в Делише.

3 из 32

Спагетти с томатным маслом

Особенно изысканно от этого вкусного блюда будут чувствовать себя малыши.

Получите рецепт в Делише.

4 из 32

Макаронные и сырные бомбы

Какая дрянная!

Получите рецепт в Делише.

5 из 32

Идеальная лапша с маслом

Все любят лапшу с маслом.

Получите рецепт в Делише.

6 из 32

Чашки Тако

Taco Monday еще никогда не было таким веселым.

Получите рецепт в Делише.

7 из 32

Алфавит Пицца

Лучший способ убедиться, что вашу пиццу никто не ест.

Получите рецепт в Делише.

8 из 32

Чизбургеры

Официально самый красивый способ съесть бургер.

Получите рецепт в Делише.

9 из 32

Галактический суп с лапшой

Этот рецепт берет из этого мира куриную лапшу.

Получите рецепт в Делише.

10 из 32

Пицца Спагетти

Пицца и спагетти предназначены быть.

Получите рецепт в Делише.

11 из 32

Спагетти Ло Мейн

Простой способ приготовить любимые блюда на вынос.

Получите рецепт в Делише.

12 из 32

Лодки для фрикаделек

Купание в море маринара.

Получите рецепт в Делише.

13 из 32

Чизбургер Тако

Две самые большие любви каждого.

Получите рецепт в Делише.

14 из 32

Сырные хот-доги в одеяле

Snug как ошибка.

Получите рецепт в Делише.

15 из 32

Призрачные рогалики для пиццы

Дети будут любить эти жуткие пиццы в любое время года.

Получите рецепт в Делише.

16 из 32

Цыпленок Парм-азавр

Доисторический рецепт с забавной изюминкой!

Получите рецепт в Делише.

17 из 32

Радужные спагетти

Самый красочный способ поесть спагетти.

Получите рецепт в Делише.

18 из 32

Пицца Хот Доги

Два лучших блюда в СОВМЕСТЕ!

Получите рецепт в Делише.

19 из 32

Тако со спагетти и фрикадельками

Не обычный тако.

Получите рецепт в Делише.

20 из 32

Skillet Cheeseburger Mac and Cheese

Это столкновение их привычной еды, и они будут в этом сильно увлечены.

Получите рецепт в Делише.

21 из 32

Pizzadillas

Когда встречаются пицца и кесадильи, это волшебство.

Получите рецепт в Делише.

22 из 32

Пирожки Крабби в стиле Губка Боб

Не сообщайте Планктону, что мы раскрыли секретный рецепт.

Получите рецепт в Делише.

23 из 32

Палочки из лосося с чипсами из цуккини

Это ужин, одобренный и детьми, и взрослыми.

Получите рецепт в Делише.

24 из 32

Мак с тремя сырами

Этот надежный классический рецепт запеченного макинтоша — единственный, который вам когда-либо понадобится.

Получите рецепт в Делише.

25 из 32

Пицца Полумесяцы

Свернутая версия вашего любимого блюда.

Получите рецепт в Делише.

26 из 32

Закуски для спагетти и фрикаделек

Вращение вилки не требуется.

Получите рецепт в Делише.

27 из 32

Слайдеры для жарки вафель

Фри и гамбургеры в одном восхитительном кусочке — самое время.

Получите рецепт в Делише.

28 из 32

Пицца слоеная

Официально самый простой способ приготовить пиццу.

Получите рецепт в Делише.

29 из 32

Сырный цыпленок небрежный джо

Обработайте куриный фарш «Неряшливым Джо».

Получите рецепт в Делише.

30 из 32

Запеченная курица с попкорном

Самая увлекательная курица.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флэджер — редактор журнала Delish по стилю жизни.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

наших любимых летних рецептов для детей … Веселые кулинарные мероприятия даже для самых маленьких поваров!

Опубликовано 7 июля 2016 г.
Обновлено 29 июня 2020 г.

~ Эти рецепты для детей — идеальный трамплин к часам летнего веселья… и восхитительно питательной еды! Независимо от того, маленькие ли ваши дети и все еще нуждаются в большой помощи на кухне, или они подростки, которые сами могут приготовить большую часть еды, вам всем понравятся эти вкусные, простые и очаровательные идеи! ~

С тех пор, как Эми и Тай были крошечными, я любил, чтобы они ходили со мной на кухню при каждой возможности!

У детей есть множество замечательных причин готовить вместе с вами, помимо того, что это может быть замечательным, запоминающимся развлечением.

Столько возможностей для обучения и семейных связей!

В зависимости от того, сколько лет вашим детям, вы можете научить их кулинарным навыкам, поговорить о математике измерения (ура… дроби!), Обсудить, откуда берутся разные продукты и что делает одни продукты более питательными, чем другие, и рассказать о семье истории и традиции, которые связаны с продуктами, которые вы готовите.

Если вы читали наши статьи о воспитании разборчивых едоков, то знаете, я также искренне верю, что вовлечение ваших детей в приготовление пищи действительно помогает детям быть менее… ну, разборчивыми.

Чем больше у ваших детей шансов испытать еду по-разному, тем более знакомыми и привлекательными будут казаться эти продукты (и тем больше вероятность, что дети попробуют их). И когда дети помогают готовить еду … выбирая рецепт, идя в продуктовый магазин или помогая готовить … они чувствуют себя более заинтересованными и с большей вероятностью попробуют еду (и , например, Это!).

Я видел, как все эти принципы работают на протяжении многих лет, когда я готовил вместе с Эми и Таем, и я надеюсь, что наши рецепты побудят вас готовить еще чаще вместе со своими малышами!

А лето — идеальное время для этого!

Ищете ли вы легкий ужин, который могут приготовить дети, веселый проект, чтобы занять их в летний полдень, занятие «съедобное искусство», которое можно использовать как закуску для игровой группы, или даже отличное занятие. маленькие дети с удовольствием готовят вместе закуски во время летних вечеринок по случаю дня рождения или ночевок… у нас есть множество идей и рецептов, которые можно попробовать.Множество причин собрать их с собой на кухне и приготовить!

«Veggie Faces», овощные пиццы и обертки без выпечки

Удивительно, насколько творческими становятся дети с палитрой свежих овощей, созданной художником! Также удивительно: как дети хотят пробовать новые овощи, когда они сделают из них забавные «овощные мордашки»!

_________________________________

Муравьи на бревне 2. 0

Помните муравьев на бревне… один из тех классических рецептов для детей? Что ж, у нас есть множество предложений, как вывести это на совершенно новый уровень питания … и творческого веселья! Разложите вегетарианские палочки и нарезанные свежие фрукты, а также некоторые из наших замечательных идей для начинки … затем отступите и посмотрите, как дети сами готовят полезные закуски! (Подсказка: обязательно ознакомьтесь с нашим любимым творением всех… персиковым стегозавром!)

_________________________________

Мороженое с арахисовым маслом и бананом «быстрого приготовления»

Хотя младшим детям потребуется ваша помощь при использовании блендера, им понравится, когда их заставят добавлять все ингредиенты для этого легкого летнего угощения! (И не волнуйтесь — когда мы говорим ВСЕ ингредиенты, мы говорим 5 … всего 5!) Плюс, дети всех возрастов (кхм … это вы тоже, мама и папа!) Будут рады увидеть насколько поистине «растворимым» может быть восхитительно питательный десерт быстрорастворимый ! Не нужно ждать, чтобы пожинать плоды — это мгновенное удовольствие!

_________________________________

Apple Monsters

Изначально мы разместили этих милых зверюшек на Хэллоуин … но давайте будем честными — детишки любят монстров в любое время года! (И вам понравится, насколько здоровы эти глупые парни!)

_________________________________

Любой из наших забавных, вкусных, полезных для здоровья закусок (мы называем их закусками)

Здесь, в THK , все началось с закусок, прямо с нашего самого первого рецепта классических, быстрых и здоровых закусок.У нас также есть множество других приятных для детей вкусов на выбор: миндальное удовольствие, арахисовое масло и желе, тесто для печенья, тропический напиток, чашка с арахисовым маслом и овсянка с кленово-грецким орехом (на фото выше). Из всех них легко приготовить запеканки, которые действительно позволяют детям копаться и запутывать руки, когда они помогают свернуть эти вкусные, наполненные энергией закуски! Бонус: они отлично хранятся в морозильной камере в течение долгих летних дней!

_________________________________

Фруктовые пиццы без выпечки

У нас так много идей для намазок, начинок и посыпок — даже самые маленькие дети захотят поучаствовать в создании своих собственных уникальных творений! Если вашим детям нравятся Lunchables, им понравится эта фруктовая пицца! Абсолютно потрясающе со всеми этими великолепными летними фруктами!

_________________________________

Pineapple Orange Creamsicle Smoothies

Этот культовый летний аромат — Orange Creamsicle — приобретает освежающий оттенок, а также большой, мощный импульс питания! Дети старшего возраста могут справиться с этим простым рецептом в одиночку, а дети младшего возраста могут добавлять ингредиенты, пока вы работаете с блендером. В любом случае, это любимый слэм-данк, который готов в мгновение ока! Чтобы получить еще больше вдохновения для создания смузи, ознакомьтесь с нашим классическим клубнично-банановым смузи, насыщенным белком смузи с арахисовым маслом и бананом «Элвис», а также с нашим демонстрационным списком некоторых из самых популярных рецептов здоровых смузи в Интернете!

_________________________________

Hungry Hippos Sandwiches

Очень весело приготовить… и поесть! У нас есть простые инструкции, а также множество идей для намазок и начинок (включая варианты без орехов)! Детям понравится создавать этих уникальных аппетитных бегемотов!

_________________________________

Rainbow Veggie Kabobs

Поедание радуги стало намного интереснее! У нас есть отличные предложения для овощей с цветовой кодировкой, чтобы дети могли делать свои собственные съедобные (здоровые!) Радуги! Отличный небольшой полдник … или вербуйте свои войска, которые помогут вам приготовить эти легкие кебабы для пикников и вечеринок на заднем дворе! Детям понравится демонстрировать свои навыки на кухне, пока друзья наслаждаются этой потрясающей альтернативой тому же старому-старому подносу с овощами для пикника!

_________________________________

Mini Deep Dish Pizzas + Dessert

Отлично, когда дети собираются вместе с друзьями, или как уникальное развлечение на семейном вечере пиццы — каждый может приготовить свою собственную маленькую пиццу! Крошечные пальчики идеально подходят для того, чтобы помочь разделить начинку и выдавить тесто в чашки для кексов, и для детей всегда очень полезно иметь возможность выбирать себе начинки (подсказка … попробуйте предложить множество заманчивых вегетарианских вариантов, и вы можете удивлен тому, что они попробуют!).

_________________________________

4-х ингредиентные обезжиренные шоколадные конфеты (легкие домашние помадки)

Всего 4 ингредиента для кладовой! Без шуток! И без жира! Вы будете удивлены, насколько они похожи на ностальгические Fudgesicles на вкус, и почувствуете себя намного лучше, когда ваши дети едят эту версию! Их тоже так легко сделать — они действительно подойдут детям! А после этого не забудьте проверить еще одно из наших любимых блюд эскимо: клубничное мороженое с мороженым и йогуртом, наполненное одобренным детьми вкусом мороженого с фруктами, но также и большим количеством питательных веществ!

_________________________________

Здоровое парфе из йогурта

Создавать собственное парфе — это так весело! И со всеми нашими идеями для более здоровой «начинки» они взорвали пищевую ценность традиционного мороженого парфе! Они идеально подходят для игровых групп и вечеринок, когда вы хотите, чтобы дети были заняты проектом . .. плюс их накормили … плюс не нагружали их сахарными безумцами, с которыми вам придется справиться через несколько минут .Эти более здоровые йогуртовые парфе — все это в одном лакомстве, одобренном детьми!

_________________________________

Fruit Rainbow

Самый вкусный урок хорошего ROY G BIV! Дети получат удовольствие, изучая цвета радуги, пока они едят этот полезный завтрак! А это красивое, идеально круглое яйцо? Расположите его как солнечный свет или как горшок с золотом радуги — мы покажем вам, как это сделать (и ваши дети будут в восторге!).

_________________________________

Замороженный греческий йогурт с тремя ингредиентами «Клубника в шоколаде»

Сладкий и освежающий в жаркий день, но сытный и очень простой в приготовлении (блендер не нужен!). Мы покажем вам, как сделать из них супербыстрые маленькие точки из йогурта (отличный проект для действительно маленьких детей), а также предложим варианты их обновления до более творческого проекта с фигурными формами и различными милыми идеями для палочек для мороженого.«Неважно, как вы их сделаете — они будут настоящим хитом лета!

_________________________________

Когда Тай и Эми идут этой осенью в среднюю школу, я снова начинаю осознавать, как быстро проходит детство. Я надеюсь, что эти веселые и полезные рецепты для детей — те, которые действительно близки и дороги сердцу моей семьи — доставят вам столько же радости, сколько они принесли нам, и что они дадут вам много вдохновения для создания некоторых воспоминаний вместе всей семьей этим летом!

Идеи легких обедов для детского сада

С тех пор, как моя дочь была совсем маленькой, я любил фотографировать ее обеды, чтобы поделиться ими с друзьями и семьей.

Не каждый день, потому что #lifeiscrazy, но всякий раз, когда у меня была свободная минута и полуфункциональный мозг, который можно было использовать в паре.

Здесь можно фотографировать нашу еду!

Я тоже люблю смотреть на фото с обедом всех остальных! Hellooooo вдохновение!

Вместо того, чтобы делать это серией, состоящей из нескольких частей, я буду продолжать обновлять этот пост, добавляя новые фотографии коробки для завтрака моего детского сада, когда я их снимаю.

Это должен быть забавный проект для меня, и я надеюсь, что эти простые идеи для обеда будут полезны всем взрослым, регулярно кормящим маленьких кусачих лодыжек!

Давай сделаем это!

Идеи для легкого обеда для детского сада

Bento Lunchbox через LunchBots (аффилированный)

Моя цель — предлагать умеренную порцию каждого блюда.Я обнаружил, что если я загружу ее тарелку слишком много, она сосредоточится на одном конкретном продукте и сначала заполнит его, саботируя остальную часть еды.

Коробки Bento помогают мне предлагать немного каждой еды, а также хранить вещи отдельно на случай небольших промахов NO-FOODS-SHALL-TOUCH-EVAHHH. О драма!

Дома мы также предлагаем понемногу каждого предмета, а затем, как только он уйдет, она может запросить дополнения к своим любимым предметам или даже что-то другое!

Я чувствую себя роботом, когда говорю это, но: « Ешьте то, что у вас есть, прежде чем просить еще. »стала нашей мантрой во время еды.

Прямо сейчас мы работаем над расширением ее кулинарных горизонтов (я никогда не узнаю, как она превратилась из ребенка, который ела карри и суп, в основном, по-разному!), Поэтому мы работаем над тем, чтобы пробовать что-то новое. В число нынешних новых продуктов для употребления нута входят нектарины, персики, ананасы (все, что она отказывалась пробовать до этой недели!) И различные виды сыров.

Больше еды, удобной для детей

Я скоро вернусь, чтобы добавить больше советов, уловок, простых идей для обеда и фотографий! xoxo

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

Некоторые дошкольники написали поваренную книгу, и их рецепты веселые.

В наши дни так много кулинарных блогов, кулинарных книг и досок на Pinterest, что трудно быть оригинальным с рецептами.К счастью, группа дошкольников доказывает, что творчество на кухне еще возможно.

Пользователь Twitter Джордан Адамс поделился веселыми и очаровательными отрывками из поваренной книги дошкольного возраста своего племянника Итана, в которой есть рецепты, которые дошкольники должны были придумать сами.

В подготовительном классе моих племянников Итана была создана поваренная книга, и все дети должны были придумывать все рецепты — намного лучше, чем я могла представить. pic.twitter.com/X5d0Sqzw5N

— Джордан Адамс (@ JordanKAdams97) 16 мая 2018 г.

Что и говорить, рецепты есть… очень образно.

«Яйца Итана», как ни странно, не включает яйца в качестве ингредиента, но в рецепте есть блины, сахар и кегли, которые, очевидно, можно купить в Texas Roadhouse. И хотя на приготовление уходит целый час, для фактического приготовления блюда требуется всего две секунды.

Джордан Адамс / Twitter

«Макароны Арианы» также требует некоторых интересных ингредиентов, включая яблоки, клубнику, игрушки, рюкзак и куклу.

К счастью, все стоит всего около 2 долларов.

Джордан Адамс / Twitter

Инструкции Арианы также очень подробны, в них указано:

Духовка должна быть горячей, как огонь… как свеча… как на дни рождения. Теперь вам нужно сказать всем, что пора уходить. И мне нужно уйти, потому что я иду на вечеринку с бассейном. Моя сестра говорит: «Почему ты ходишь в бассейн?» и я говорю: «Потому что мне это нравится». Теперь я иду домой и жду, пока не станет жарко, а потом моя сестра говорит: «Зачем ты это делаешь?» это потому, что вы подуете на макароны, чтобы они не были горячими.Нужно подождать. Теперь все готово!

Рецепт «Тако Джо» отправляет читателя в путешествие, поскольку в инструкциях он полностью переключается на другое блюдо.

Джордан Адамс / Twitter

Как неоднократно заявлял дошкольник, он действительно не хочет больше делать тако.

Во-первых, я действительно не знаю, я действительно ничего не помню. Могу я заменить это на дрянные рулетики? Потому что они очень простые. Вам нужно всего 3 продукта: белый сыр, желтый сыр и лепешка.Я даже не хочу больше делать тако. Я даже не знаю как. Слишком сложно думать о тако. Но я умею делать сырные рулетики. Они очень простые. Они происходят из Taco Bell. Мне нужен желтый сыр, и я не знаю, где купить белый сыр. Я не умею делать тако. Сырные рулетики лучше, потому что я знаю, как их готовить. Дай подумать… однажды я сделал конфету, и она стала коричневой. Я больше не хочу тако. Они мне нравятся, но больше люблю сырные роллы. Я не люблю бобы, потому что от них меня тошнит.Однажды мама заставила меня съесть буррито с фасолью, и меня вырвало. Подождите … Я знаю, как сделать арбуз, это легко … просто купите арбуз и съешьте его.

И, конечно же, «Блины Себастьяна», которые содержат только один ингредиент: соль. Себастьян также включил важное напоминание о блюдах.

Джордан Адамс / Twitter

Адамс сказал HuffPost, что наткнулся на поваренную книгу в доме своей сестры в начале этого месяца. Класс Итана собрал рецепты в качестве подарка ко Дню матери, и каждый ребенок принес по одному домой.

«Когда я начал читать, я просто начал смеяться над тем, насколько глупыми были некоторые рецепты. Я подумал про себя: «Черт возьми, это какое-то золото комедии», — вспоминал Адамс. «Мол, только дети могли думать об этих ответах».

Гордый дядя сказал, что его личным фаворитом, конечно же, является рецепт яйца Итана.

Твит Адамса получил около 180 000 лайков и более 73 000 ретвитов. Он сказал HuffPost, что хочет, чтобы творчество детей приносило радость другим.

«Я надеюсь, что люди улыбаются, прочитав это.Дети такие забавные, и их мысли настолько чисты, что именно поэтому они придумывают такие забавные и творческие ответы », — сказал он. «Но да, в целом я просто надеюсь, что люди будут смеяться и улыбаться этому, и это сделает их день немного лучше».

Прекратите то, что вы делаете, и посмотрите Поваренную книгу благодарения этого детского сада

1. Еда

· Опубликовано 23 ноября 2017 г.

«5 картофелин. Галлон молока».

Это Кэти Холленкамп, воспитательница детского сада в начальной школе Саммерсвилля в г.Вернон, Иллинойс.

Каждый год она и ее ученики создают особую поваренную книгу на День Благодарения.

Ее дочь Мэйси Холленкамп сегодня опубликовала в Твиттере фотографии некоторых рецептов, и О, МАЛЬЧИК, они хороши.

«Она спрашивает студентов о блюде на День Благодарения (IRL) и спрашивает, как они думают, что оно приготовлено», — сказала Мэйси BuzzFeed. «Она печатает, пока они говорят.В этом твите есть некоторые из рецептов 2016 года.)

Давайте подробнее рассмотрим некоторые блюда этого года …

Картофельное пюре Лейлы:

Предоставлено Мэйси Холленкамп

«5 картофелин. Галлон молока».

Кукуруза Харпера:

Предоставлено Мэйси Холленкамп

«20 кукурузных зерен

33 обычных семян

Довольно опасно и немного противно!»

Карсон Турция:

Предоставлено Мэйси Холленкамп

* Итальянский повар целует жест пальцами *

Честно говоря, я ставлю миссисКласс детского сада Холленкампа отвечает за День Благодарения моей семьи в следующем году.