Блюда с сыром фета: 571 рецепт что приготовить с сыром фета
Авокадо 2 штуки
Красные помидоры черри 150 г
Черные бобы 150 г
Свежая кукуруза 1 штука
Репчатый лук ½ головки
Чеснок 1 зубчик
Молотый черный перец по вкусу
Моденский бальзамический уксус по вкусу
Зеленый салат 1 штука
Лимонный сок 1 чайная ложка
Основные блюда с сыром фета, 97 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Сладкий перец 4 штуки
Длиннозерный рис 100 г
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Бараний фарш 340 г
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Молотый кардамон 1 чайная ложка
Перец чили хлопьями ½ чайной ложки
Имбирь 30 г
Черная смородина 60 г
Кинза 30 г
Сыр фета 180 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Блюда с сыром фета — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта феты)
Рулетики из огурцов с начинкой 4.9
Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать «а-ля салат по-гречески». Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите! …далее
Добавил: Натали 08.06.2018
Салат с гренками и сыром 4.2
Сегодня расскажу, как приготовить салат с гренками и сыром. Этот вкусный, сытный салат соединил в себе легкость китайской капусты, нежность феты, хруст гренок и оригинальную заправку. Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.03.2017
Буюрди с шампиньонами 3.7
Буюрди — горячая закуска из греческой кухни, которая отлично подходит для ужина с бокалом хорошего вина. Ее можно приготовить со сладким перцем, сочными свежими помидорами или грибами. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017
Оригинальные куриные фрикадельки 4.6
Если вы ведете здоровый образ жизни, являетесь сторонником правильного питания или просто любите вкусную и быструю в приготовлении пищу, присмотритесь к этому рецепту. …далее
Добавил: Оксана Ч. 18.05.2018
Салат с черешней и сыром 5.0
Летом, когда не хочется тяжелой жирной пищи, приготовьте легкий салат с черешней и сыром. Такой салат будет прекрасным перекусом или легким завтраком для девушек, поддерживающих себя в форме. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.06.2017
Диетический ужин 5.0
Тем, кто занимается физическими упражнениями, нужен белок для формирования мышц. Здесь я расскажу, как приготовить диетический ужин с небольшим количеством калорий, но с достаточным количеством белка. …далее
Добавил: Юлия Резник 24.05.2017
Салат быстро, вкусно и недорого 5.0
Хочу поделиться с вами рецептом, как можно приготовить салат быстро, вкусно и недорого! Сытный и без вреда для фигуры, такой салат непременно вас порадует. Подойдет он к любому столу. …далее
Добавил: Татьяна Семина 30.05.2018
Жареный сыр фета 3.8
Рецепт жареный сыр — приготовление сырной закуски с перцем по-гречески. …далее
Добавил: Cuoco 14.02.2011
Паста по-турецки с кефиром, луком и соленым сыром 5.0
Довольно сытное и ароматное блюдо для вегетарианцев и не только. Готовится легко и быстро, а получается настолько необычным и вкусным, что на аромат сбегутся даже заядлые мясоеды:) Стоит попробовать! …далее
Добавил: Арина Вольская 25.02.2018
Брускетта с печеной тыквой и фетой 3.7
Брускетта уже давно является популярной закуской по всему миру, а раньше она была едой для итальянских бедняков. Разнообразие ингредиентов для начинки и простота делают блюдо любимым для многих. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.12.2017
Вкусная перловка 4.5
У меня не самые приятные воспоминания о перловой каше: ассоциации с детским садом и огромным слипшимся комом. Это было в прошлом, а сейчас расскажу о том, как приготовить вкусную перловку. …далее
Добавил: Наталья Польщак 30.06.2017
Греческий салат 4.9
Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов — это рецепт, как приготовить «Греческий» салат. …далее
Добавил: Антон Сорока 06.03.2017
Салат с фетой, помидорами и огурцами 5.0
Лёгкий салат с фетой, помидорами и огурцами подойдёт, как закуска перед горячим блюдом, так и гарнир к нему. Особенно хорошо сочетается с рыбой. …далее
Добавил: Павел 20.12.2013
Сыр фета в домашних условиях 4.8
Домашний сыр, сделанный с любовью, — это всегда вкусно. Не пожалейте немного своего времени и приготовьте его. …далее
Добавил: Арина Вольская 18.05.2015
Салат с фетой и курицей 3.8
Вкусный салатик, который хорошо готовить в сезон овощей. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 11.07.2015
Салат «Греческий» классический
Греческий салат — это, безусловно, одно из самых известных блюд. Это блюдо обычно готовится в летнее время, когда продукты очень пикантные и вкусные, не то что зимой, когда их выращивают в теплицах. …далее
Добавил: Костырка Виктория 24.08.2017
Вкусный и легкий салат из баклажанов 5.0
Мечтаете о новом рецепте салата без майонеза? Готовьте продукты, ведь я расскажу, как приготовить вкусный и легкий салат из баклажанов, помидоров, сыра фета и зелени. Заправка — оливковое масло. …далее
Добавил: Антонина Панина 16.12.2017
Греческий салат с фетой 4.6
Фета — неизменный компонент греческого салата. Этот мягкий и нежный сыр придает ему неповторимый вкус и особое очарование. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетой! …далее
Добавил: Kurzyupa 17.10.2013
Хрустящие чебуреки 4.5
Мало кто из нас не знает такого удивительного и вкусного блюда, как чебуреки. Но сегодня я расскажу вам, как приготовить хрустящие чебуреки с совсем не банальной начинкой. …далее
Добавил: Татьяна Семина 06.12.2018
Пирожки с фетой 5.0
Что может быть проще быстрой выпечки из готового теста? Его можно брать разных видов и начинку менять постоянно. Я пробовала много вариантов, какие-то запали в душу. Именно такой рецепт здесь описан. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.08.2018
Паста пенне с курицей, сыром фета и овощами 4.7
Этот рецепт сочетает ароматы греческой кухни, вкусное основное блюдо с оригинальным вкусом. Попробуйте добавить оливки каламата для более выраженного вкуса. …далее
Добавил: Moilogin 22.02.2012
Дешевый салат 5.0
В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить дешевый салат, но это не просто салат, а целое произведение искусства. Он отлично подойдет в летнее время и станет неповторимой закуской на любом столе! …далее
Добавил: Татьяна Семина 03.08.2017
Салат из нута 4.3
Нут или турецкий горох — очень популярное бобовое растение во многих странах мира, особенно на Востоке. В нём содержится достаточное количество белка, поэтому блюда с ними можно готовить без протеина. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.03.2017
Салат с сыром и колбасой 5.0
Итальянцы настолько любят пасту, что используют ее для приготовления разнообразных блюд. Рассказываю один из интересных способов ее применения, как приготовить салат с сыром и колбасой. …далее
Добавил: Антон Сорока 27.03.2017
Салат с куриной грудкой и фасолью 2.3
Такой салат можно приготовить вечером и отлично поужинать, а можно подать к обеду или на праздничный стол к основному блюду. Салат получается ярким, вкусным и полезным. И, что важно, готовится быстро! …далее
Добавил: Арина Вольская 25.03.2017
Драники с сыром и зеленым луком 3.3
Оладьи из овощей, драники, деруны… как только не называют это блюдо! Его основа – овощи, а к ним добавляют муку, яйца, специи по вкусу. Записывайте, как приготовить драники с сыром и зеленым луком. …далее
Добавил: Антон Сорока 16.11.2017
Мятные сырные шарики с орехами 5.0
Мятные сырные шарики с орехами чаще всего готовят для фуршетов и на праздничный стол. Эта ароматная и вкусная закуска поражает своим гармоничным сочетанием ингредиентов! Советую попробовать. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 14.12.2017
Салат с зеленой фасолью и сыром фета 3.8
Рецепт приготовления средиземноморского салата с зеленой фасолью, сыром фета, красным луком и белой фасолью. Если у вас нет белого винного уксуса, вы можете заменить его красным вином или бальзамическим уксусом. …далее
Добавил: Koch 02.12.2010
Слойки из бездрожжевого теста с сыром 5.0
Несладкая выпечка к чаю подходит порой не хуже сладенькой. Особенно, если речь идет об аппетитных пирожочках из слоеного теста. Если вы любите простые рецепты без лишних хлопот, запоминайте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.11.2016
Самса из слоеного теста с сыром 5.0
Этот вид выпечки очень популярен в разных странах. Ее готовят с сыром, с мясом, с творогом, с картофелем и другими наполнителями. Рассказываю, как приготовить самсу из слоеного теста с сыром. …далее
Добавил: Антон Сорока 27.06.2017
Томаты с сыром и зеленью
Холодные закуски можно любить уже лишь за то, что большинство из них очень быстро и просто готовится. Вы всегда можете успеть перекусить за считанные минуты. Мой рецепт именно такой. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.02.2017
Овощной салат с сыром фета 4.0
Овощной салат с сыром фета это тот же греческий салат, только с другой заправкой и без болгарского перца. Вообще заправка может кардинальным образом изменить вкус салата. Такой салат я люблю летом! …далее
Добавил: Galate 10.06.2014
Дип из сыра фета 5.0
Рецепт приготовления соуса-закуски из сыра фета. Дип — это очень популярный в Америке и европейских странах соус, в который можно макать что угодно — чипсы, овощи, сыр и другие закуски. …далее
Добавил: Cuoco 09.05.2013
Гирос с картофелем и сыром Фета 4.3
Рецепт приготовления гироса с греческим йогуртом, огурцами, чесноком, картофелем, сыром Фета, луком, салатом и помидорами. …далее
Добавил: Alteredego 01.10.2012
Салат из авокадо с помидорами и сыром 4.5
Салат из авокадо с помидорами и сыром — невероятно вкусный салат, который готовится быстро, без особых усилий, а от его приготовления получаешь удовольствие. Все ингредиенты рассчитаны на 2 порции. …далее
Добавил: Виталия 07.08.2013
Салат с ветчиной и сухариками
Простой, легкий и быстрый в приготовлении, вкусный и даже нарядный, салат с ветчиной и сухариками можно приготовить и в обычный, и в праздничный день. Сочетание ингредиентов отличное и гармоничное. …далее
Добавил: Арина Вольская 12.03.2017
Легкий летний салат с фетой 5.0
Если вы смело можете назвать себя поклонником простых, быстрых, вкусных и полезных блюд, то берите на заметку этот рецепт! Я покажу, как приготовить греческий салат, который вам очень понравится 🙂 …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.06.2018
Брускетта с маслинами и фетой 4.8
Брускетта с маслинами и фетой — это классический средиземноморский бутерброд, который подается как аперитив перед началом главной трапезы. Сочетание маслин и феты — это очень вкусно, попробуйте! …далее
Добавил: Montovini 11.11.2012
Прекрасное сочетание фета дарит в тандеме со свежими овощами, приправленными ароматным оливковым маслом. Пирог с сыром фета и шпинатом является национальным греческим блюдом. Далее мы расскажем, что можно приготовить с сыром фета. Данный вид сыра прекрасно крошится, поэтому его можно добавлять в готовую пасту, различные салаты, использовать как начинку для пирогов с добавлением овощей и зелени. Сыр фета очень вкусен со свежим хлебом, на бутерброд можно положить пряные травы: орегано, базилик, розмарин, мяту, петрушку. Многие вкусные блюда с сыром фета можно приготовить достаточно быстро. Отличным примером тому будут фаршированные томаты. Для этого томаты разрезают пополам, достают из них внутреннюю часть, получаются полые половинки. Сыр фета нарезают на мелкие части, заправляют зеленью и выкладывают в приготовленные томаты. Это простое блюдо с фетой можно подавать в свежем или запеченном виде. Сыр также используют для приготовления супов, блюд с грибами и рыбой.
Рецепты блюд с сыром фета
Наверное, самый ленивый не приготовил МЕГА популярныйрецепт из TikTokа «Паста с запеченным сыром Фета и Помидорами». Если…
Ингредиенты
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Орегано сухой — 1 ч. л.
- Паста феттучине — 250 г
- Помидоры черри — 250 г
- Соль — 1 ст. л.
- Сыр Фета — 250 г
- Чеснок — 4 зубчик
Совершенно летнее блюдо родом из Греции. Только овощи и, практически, больше ничего не потребуется,…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 250 г
- Кабачок — 450 г
- Картофель — 400 г
- Масло оливковое рафинированное — 150 мл
- Перец сладкий (болгарский) — 300 г
- Помидоры — 3 шт.
- Розмарин сухой — 1 ч. л.
- Соль — 2 щепотка
- Сыр Фета — 150 г
- Чеснок сушёный молотый — 0,5 ч. л.
Греческий салат невероятно прост в приготовлении, необыкновенно вкусен и очень полезен. Есть несколько секретов приготовления…
Ингредиенты
- Лук фиолетовый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 80 мл
- Огурцы — 1 шт.
- Оливки без косточек — 150 г
- Орегано сухой — 1 ч. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр Фета — 100 г
До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили…
Ингредиенты
- Балык варено-копчёный — 150 г
- Батон — 150 г
- Ветчина — 100 г
- Картофельное пюре — 400 г
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Колбасa салями — 100 г
- Крем-сыр сметанный — 150 г
- Лук зелёный — 10 перо
- Лук зелёный — 4 перо
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лук репчатый — 50 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 60 г
- Морковь — 1 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Огурцы маринованные — 150 г
- Перец сладкий (болгарский) — 150 г
- Перец сладкий (болгарский) — 60 г
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Прованские травы — 0.5 ч. л.
- Салат Латук — 1 пучок
- Сельдь солёная — 1 шт.
- Сельдь солёная — 100 г
- Сметана — 1.5 ст. л.
- Сыр плавленый — 100 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
- Сыр Фета — 100 г
- Укроп свежий — 3 веточка
- Укроп свежий — 5 веточка
- Хлеб чёрный — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Чеснок — 1 зубчик
- Чеснок — 1 зубчик
- Чеснок — 2 зубчик
- Шампиньоны свежие — 500 г
- Шпроты в масле — 1 банка
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Греческий салат является самым известным и многовариантным. Его готовят с различными вариантами заправок, а также добавляют…
Ингредиенты
- Куриный окорочок — 400 г
- Маслины без косточек — 70 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Огурцы — 2 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Салат зелёный — 150 г
- Соль — 1 г
- Сыр Фета — 100 г
Греческий салат — это мегапопулярное блюдо, рецепт которого имеет массу вариаций. Предлагаю приготовить его с Фетаксой….
Ингредиенты
- Маслины без косточек — 100 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Огурцы — 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Салат зелёный — 50 г
- Соль — 1 г
- Сыр Фета — 100 г
Лето – пора отпусков, пикников и отдыха на даче. Именно летом хочется проводить время на природе и чистом воздухе, а не…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 2 г
- Кабачок — 500 г
- Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
- Масло оливковое рафинированное — 30 мл
- Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 50 г
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Сметана — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр Фета — 150 г
- Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
- Укроп свежий — 3 веточка
- Укроп свежий — 5 веточка
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок — 3 зубчик
Крветки саганаки (гаридес саганаки) — это блюдо греческой кухни, креветки в красном соусе. Увидела этот рецепт в журнале от…
Ингредиенты
- Водка — 60 мл
- Креветки тигровые — 150 г
- Масло оливковое рафинированное — 50 мл
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Перец чили свежий — 1 шт.
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Помидоры — 2 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Сыр Фета — 90 г
Зелёное масло — это просто находка для завтраков! Когда я его приготовлю, то могу поглощать хоть с чем,…
Ингредиенты
- Варёное куриное мясо — 50 г
- Кинза свежая — 0.5 пучок
- Масло сливочное — 180 г
- Соль — 1 щепотка
- Сыр Фета — 50 г
- Укроп свежий — 1 веточка
- Чиабатта — 200 г
Наступило лето, а с ним пришли и новые рецепты из баклажан! Готовьтесь, это будет сытно, аппетитно и безумно вкусно!…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 2 шт.
- Баклажаны синие — 2 шт.
- Баклажаны синие — 3 шт.
- Говяжий фарш — 300 г
- Говяжий фарш — 500 г
- Говяжий фарш — 400 г
- Картофельное пюре — 700 г
- Лук репчатый — 100 г
- Лук репчатый — 50 г
- Лук сушёный — 1 ч. л.
- Лук сушёный — 1 ч. л.
- Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0,83 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Петрушка свежая — 20 г
- Петрушка свежая — 20 г
- Свиная грудинка копчёная — 200 г
- Сок томатный — 250 мл
- Сок томатный — 300 мл
- Соль — 2.5 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Сыр твёрдый — 200 г
- Сыр Фета — 200 г
- Укроп сухой — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
- Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Свёкла — достаточно популярный овощ. Из неё готовят не только борщ , но и значительное количество разнообразных блюд. Из…
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Горчица — 1 ст. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Мёд — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 4 шт.
- Свёкла — 2 шт.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 1 по вкусу
- Сыр Фета — 100 г
- Шпинат свежий — 1 пучок
Любимый практически всеми тунец совершенно оправдывает свою всенародную любовь. Филе тунца на самом деле сокровище. В нём…
Ингредиенты
- Лимон — 0.5 шт.
- Лук зелёный — 0.5 пучок
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Огурцы — 2 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Салат зелёный — 1 пучок
- Сыр Фета — 200 г
- Тунец консервированный — 1 банка
- Укроп свежий — 0.5 пучок
Наступает сезон перцев и мы не могли не подготовить для вас потрясающий рецепт с ним. Кажется, что можно придумать с…
Ингредиенты
- Говяжий фарш — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Помидоры — 1 шт.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Сыр Фета — 250 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Этот салат средиземноморской, а точнее греческой кухни имеет необычный и очень яркий вкус. Как правило, гурманы делятся на…
Ингредиенты
- Арбуз — 300 г
- Базилик зелёный свежий — 1 веточка
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Мёд — 2 ч. л.
- Мята свежая — 1 веточка
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Сыр Фета — 100 г
- Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Продолжаю знакомить вас с выпечкой из слоёного дрожжевого теста. В предыдущем рецепте я рассказывала, где беру в Германии…
Ингредиенты
- Сметана — 2 ст. л.
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр Фета — 200 г
- Тесто слоёное дрожжевое — 340 г
- Укроп свежий — 20 г
- Яйца куриные — 1 шт.
«Грамотеи» из Википедии связывают название блюда с тюркским словом «гёз», что значит «глаз». Спрашивается, какая тут связь?…
Ингредиенты
- Вода — 100 мл
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр Фета — 200 г
- Шпинат свежий — 4 пучок
Один из самых долгожданных праздников уже практически стучится в дверь! И команда webspoon решила помочь вам в составлении…
Ингредиенты
- Говяжья печень — 400 г
- Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
- Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
- Кальмары свежие — 300 г
- Капуста пекинская — 350 г
- Куриная грудка копчёная — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Лук репчатый — 70 г
- Лук серебристый маринованный — 50 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
- Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Морковь — 150 г
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Огурцы — 250 г
- Огурцы — 200 г
- Огурцы маринованные — 150 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Паприка копчёная — 0.33 г
- Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Руккола — 75 г
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Свёкла — 350 г
- Сельдь солёная — 300 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 0.25 г
- Соль — 0.5 г
- Соль — 0,66 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр твёрдый — 200 г
- Сыр твёрдый — 150 г
- Сыр Фета — 125 г
- Укроп свежий — 2 веточка
- Укроп свежий — 5 веточка
- Укроп свежий — 5 веточка
- Хлеб белый — 150 г
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
- Чипсы картофельные — 60 г
- Шампиньоны маринованные — 300 г
- Яблоко — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
Летом очень просто и приятно готовить быстрые и легкие тосты на завтрак. Особенно, если у вас есть свой…
Ингредиенты
- Клубника свежая — 200 г
- Сахар — 100 г
- Сыр Фета — 50 г
- Чиабатта — 150 г
Этот салат я нашла на просторах интернета, его готовил шеф повар Константин Ивлев. Я давно слежу за его творчеством, мне…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 3 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Орегано сухой — 1 щепотка
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 0.5 пучок
- Помидоры — 4 шт.
- Соль — 1 по вкусу
- Сыр Фета — 200 г
- Чеснок — 4 зубчик
Греческий салат — это классика овощных салатов. Полезный, вкусный, ароматный и сытный греческий салат всегда занимает…
Ингредиенты
- Лук зелёный — 1 пучок
- Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
- Огурцы — 2 шт.
- Оливки фаршированные лимоном — 1 банка
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Салат зелёный — 2 пучок
- Сыр Фета — 150 г
Лёгкая летняя закуска из маринованной свёклы и нежного сыра готовится в несколько этапов, но, вцелом, рецепт простой. Свёкла…
Ингредиенты
- Гвоздика — 3 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 20 г
- Прованские травы — 1 щепотка
- Сахар — 1 ч. л.
- Свёкла — 300 г
- Смесь перцев — 1 щепотка
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр Фета — 130 г
- Тмин сухой — 1 щепотка
- Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Простой в исполнении, вкусный и быстрый салат с мягким сыром можно подать в качестве перекуса или лёгкого ужина, так как он…
Ингредиенты
- Майонез — 20 г
- Овощная приправа — 10 г
- Огурцы — 60 г
- Петрушка свежая — 8 г
- Соус соевый — 15 мл
- Сыр Фета — 50 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Сегодня мы решили поделиться с вами тремя рецептами вкуснейших летних салатов. Их можно подать на праздник или есть хоть…
Ингредиенты
- Базилик зелёный свежий — 1 веточка
- Баклажаны синие — 1 шт.
- Крахмал кукурузный — 30 г
- Лук фиолетовый — 1 шт.
- Лук фиолетовый — 1 шт.
- Майонез — 30 г
- Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
- Масло оливковое рафинированное — 40 мл
- Мята перечная свежая — 20 г
- Огурцы — 400 г
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Помидоры — 400 г
- Помидоры — 3 шт.
- Помидоры — 5 шт.
- Прованские травы — 1 ч. л.
- Салат айсберг — 4 шт.
- Салат айсберг — 4 шт.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Смесь итальянских трав — 1 щепотка
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 по вкусу
- Соус соевый — 40 мл
- Сыр Фета — 100 г
- Укроп свежий — 5 веточка
- Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчик
- Чеснок — 2 зубчик
Гебаница (гибаница) — это сербский пирог с тонких листов теста (фило) с солёным сыром, творогом и травами, хотя я встречала…
Ингредиенты
- Молоко — 200 мл
- Сметана — 250 г
- Соль — 1 щепотка
- Сыр сулугуни — 250 г
- Сыр Фета — 200 г
- Тесто фило — 10 лист
- Укроп свежий — 1 пучок
- Яйца куриные — 4 шт.
Представляю очень вкусный овощной салат с сыром Фета. Салат очень полезный, лёгкий, весенне-летний. А также красивый и…
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 100 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
- Морковь — 50 г
- Огурцы — 150 г
- Сок лимонный — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Специи для салата — 1 г
- Сыр Фета — 100 г
Бутерброды — универсальная еда. Часто они заменяют нам не только завтрак, но и обед, и ужин. Бутерброды удобно брать с собой…
Ингредиенты
- Лосось солёный — 150 г
- Лук зелёный — 0.25 пучок
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр Фета — 150 г
- Хлеб чёрный — 0.5 шт.
На праздничный стол я практически всегда готовлю фаршированные яйца, так как эта закуска не занимает много времени, уходит…
Ингредиенты
- Горчица — 1 ч. л.
- Огурцы — 1 шт.
- Сыр Фета — 100 г
- Чеснок — 2 зубчик
- Яйца куриные — 6 шт.
«Нейтральные» по вкусу салаты – не единственное блюдо, в которое можно удачно вписать пикантную солёность «феты». Запечённые…
Ингредиенты
- Куриное филе — 1000 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Морковь — 1000 г
- Сахар — 0.65 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр Фета — 150 г
Буюрди — традиционная греческая горячая закуска из сыра Фета, приготовленного из овечьего и козьего молока, и запечённого с…
Ингредиенты
- Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
- Орегано сухой — 2 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Перец чили свежий — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр Фета — 200 г
Главный акцент этого салата — сыр Фета, который имеет особенную крошащуюся структуру с сильно-солёным вкусом. Традиционно…
Ингредиенты
- Лайм — 0.5 шт.
- Маслины без косточек — 50 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Огурцы — 2 шт.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Помидоры — 2 шт.
- Руккола — 1 пучок
- Соль — 2 щепотка
- Сыр Фета — 150 г
- Укроп свежий — 0.5 пучок
Если хотите побаловать близких или гостей чем-нибудь вкусненьким, то приготовьте картофель, запечённый с форелью и Фетаксой….
Ингредиенты
- Базилик сухой — 1 щепотка
- Картофель — 750 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Сливки 10% — 300 мл
- Соль — 1 щепотка
- Сыр Фета — 150 г
- Форель стейк — 300 г
Когда я смотрю кулинарные программы, то обязательно воодушевляюсь на приготовление каких-либо блюд. Так произошло и в этот…
Ингредиенты
- Вода — 200 мл
- Кинза свежая — 1 пучок
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
- Мука пшеничная — 3 ст.
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр твёрдый — 30 г
- Сыр Фета — 100 г
- Тыква свежая — 200 г
Арбузный гаспачо — очень приятный на вкус, летний, холодный освежающий суп. Готовится такой суп из свежих овощей и арбуза, с…
Ингредиенты
- Арбуз — 400 г
- Лимон — 0.3 шт.
- Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
- Мята свежая — 5 г
- Огурцы — 70 г
- Перец сладкий (болгарский) — 60 г
- Помидоры — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр Фета — 50 г
- Укроп свежий — 5 г
Салат «Аристей» относится к праздничным салатам. Подбор ингредиентов говорит сам за себя. Нежный мягкий сыр «Фета» прекрасно…
Ингредиенты
- Креветки замороженные очищенные — 100 г
- Лук зелёный — 70 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сыр Фета — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Вот такой пирог сегодня хочу вам предложить. Готовится он из теста фило. Но я взяла тесто юфка, в принципе они одинаковы,…
Ингредиенты
- Кунжут белый — 2 ст. л.
- Лосось филе — 400 г
- Масло сливочное — 125 г
- Соль — 1 щепотка
- Сыр Фета — 200 г
- Тесто фило — 400 г
- Шпинат замороженный — 100 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Брускетта — итальянская закуска на основе подсушенного или поджаренного хлеба и разнообразной начинки. Мне очень нравится…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Перец душистый — 0.25 ч. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Помидоры черри — 6 шт.
- Прованские травы — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Соус песто — 1 ст. л.
- Сыр Фета — 50 г
- Хлеб чёрный — 6 кусок
- Чеснок — 2 зубчик
Такой салатик с креветками и сыром Фета многим придётся по душе. Он лёгкий, но при этом сытный, не занимает много времени в…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 100 г
- Масло топлёное — 10 г
- Руккола — 30 г
- Соль с травами — 1 щепотка
- Сыр Фета — 50 г
- Чеснок — 2 зубчик
Пирожки интересны своей формой, их прародителем был старый русский калач, который так же имел «ручку». Ручку делали для того,…
Ингредиенты
- Кинза свежая — 1 пучок
- Кунжут белый — 7 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Салат зелёный — 7 лист
- Смесь хмели-сунели — 5 г
- Сыр Фета — 80 г
- Укроп свежий — 1 пучок
- Чеснок — 1 зубчик
Это настоящее праздничное блюдо! Запечённые рулетики из свинины, с ломтиком ветчины и сыром фета в серединке получаются…
Ингредиенты
- Ветчина — 300 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Свиная корейка без ребра — 600 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр Фета — 180 г
- Чеснок — 2 зубчик
Фаршированные помидоры — это всегда вкусная и очень красивая закуска. Когда сезон и помидоров много, можно экспериментировать…
Ингредиенты
- Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
- Помидоры — 7 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль — 1 г
- Сыр Фета — 150 г
- Укроп свежий — 0.5 пучок
- Чеснок — 2 зубчик
Кобб-салат один из любимых салатов у американцев. История создания этого салата очень похожа на легенды о появлении многих…
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт.
- Бекон — 200 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Индюшиное филе — 300 г
- Лимон — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Мёд — 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Помидоры — 4 шт.
- Салат айсберг — 100 г
- Салат лолло росса — 100 г
- Соль — 2 г
- Сыр Старый Олендер — 100 г
- Сыр Фета — 100 г
- Уксус винный белый — 2 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Такие колечки можно сделать с любой начинкой. У меня — сыр Фета. Но можно взять просто Рикотту или брынзу например. Но…
Ингредиенты
- Сыр Фета — 200 г
- Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г
- Шпинат замороженный — 30 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Подобные салаты есть практически во всех тёплых странах, а самый известный из них — греческий салат. Но если греческий салат…
Ингредиенты
- Маслины без косточек — 12 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Огурцы — 1 шт.
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Помидоры — 1 шт.
- Салат зелёный — 1 пучок
- Сыр Фета — 100 г
- Уксус винный тёмный — 1 ч. л.
Это блюдо для тех, кто любит молочные продукты, нежные сыры из овечьего и козьего молока. Прежде подберём к этому блюду…
Ингредиенты
- Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
- Виноград кишмиш — 200 г
- Кинза свежая — 1 пучок
- Крем-сыр сметанный — 100 г
- Кунжут белый — 50 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 4 мл
- Паприка сладкая молотая — 4 г
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сок лимонный — 4 мл
- Соль — 2 г
- Сыр рикотта — 200 г
- Сыр Фета — 100 г
Картофель – тема отдельной кулинарно-творческой беседы, ибо возможности его использования практически безграничны. Словно в…
Ингредиенты
- Желтки куриные — 1 шт.
- Картофель — 140 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 15 г
- Мука пшеничная — 3 ст. л.
- Панировочные сухари — 5 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр Фета — 150 г
- Укроп свежий — 3 веточка
- Яйца куриные — 1 шт.
Греческий салат — простое и вкусное блюдо, состоящее из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука, сочной зелени и сыра. Чаще…
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 150 г
- Маслины без косточек — 80 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Огурцы — 2 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Прованские травы — 1 щепотка
- Соль — 1 г
- Сыр Фета — 100 г
Сегодня готовим ещё один полезный витаминный салат с морской капустой. Добавим на этот раз варёную свёклу, фету и огурец….
Ингредиенты
- Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
- Кинза свежая — 5 веточка
- Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
- Морская капуста — 50 г
- Огурцы — 30 г
- Свёкла — 1 шт.
- Семена для салата — 0.5 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сыр Фета — 50 г
- Укроп свежий — 2 веточка
Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт пресных лепёшек с сыром (в моём исполнении с фетой ) и зеленью….
Ингредиенты
- Вода кипячёная — 250 мл
- Лук зелёный — 1 пучок
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 3 ст.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Соль — 1 по вкусу
- Сыр Фета — 300 г
- Укроп свежий — 1 пучок
Картофель с травами и сыром фета по-гречески
Горячие ароматные запеченные ломтики картофеля с сыром фета — отличная закуска или гарнир.
Картофель с травами и сыром фета по-гречески| Распечатать рецепт |
Ингредиенты
- ⅔ стакана Вода
- 80 мл Оливковое масло
- 3 ст.л. Лимонный сок
- 4 зубчика Чеснок мелко натереть
- 2 ч.л. Душица (орегано) сушеная
- 1 ч.л. Мята сушеная
- 1 ч.л. Соль
- ½ ч.л. Черный молотый перец
- 1 кг Картофель крупные клубни
- 150 гр Сыр фета наломать крошками
Инструкции
Разогреть духовку до 210ºС.
В небольшой миске смешать оливковое масло, воду, лимонный сок, пряные травы, соль, перец и чеснок.
Картофель нарезать в длину на 6-8 ломтиков в зависимости от размера клубня. Выложить на противень, застеленой бумагой для выпечки.
Вылить получившуюся смесь на картофель и как следует все перемешать так, чтобы масло с водой и травами равномерно покрыла картофель.
Достаточно свободно распределяем ломтики картошки по противню и запекаем в духовке в течение 40-50 минут до готовности.
Достаем из духовки, даем остыть минут 5 и посыпаем разломанным на крошки сыром фета. При желании можно еще посыпать тонкими перьями красного репчатого лука.
Примечания для рецепта
Фото: http://www.tasteofhome.com
Фото: http://www.travelchefben.com
Греческий салат с сыром Фета
Очень люблю салаты из свежих овощей. Они готовятся очень быстро, получаются очень сочными и отлично подходят к любым вторым блюдам. А самый любимый овощной салатик – это греческий. В нем потрясающе сочетаются сочные овощи и мягкий сыр Фета или Брынза. Оливковое масло и сушеные травы дают чудесный вкус и аромат, а маслины идеально подходят ко всем ингредиентам и добавляют салату изюминку. Все в нем отлично сочетается.
Готовила греческий салат и с сыром Фета, и с сыром Брынза, особой разницы не почувствовала. Готовила и с листьями салата и без них, разницы нет, но они делают блюдо более ярким, если их распределить красиво на большой тарелке, а сверху выложить готовый салатик. Не отступаю от классического рецепта приготовления и не добавляю чего-то лишнего. А зачем это делать?
Хочу поделиться классическим рецептом греческого салата. Из овощей беру свежие помидор, огурец, сладкий перец, красный лук, все это дополняю маслинами и сыром Фета. Традиционно в качестве заправки будет оливковое масло, небольшое количество сока лимона, а из трав я добавлю сушеный орегано. Все эти продукты создают очень вкусное блюдо.
| Распечатать рецепт |
Очень простой в приготовлении классический греческий салат. На приготовление уйдет не больше 15 минут. Сочные свежие овощи, мягкий сыр, маслины, сушеный орегано, оливковое масло и лимонный сок – это все, что потребуется для создания вкуснейшего салата. Просто, быстро и вкусно.
| Время приготовления |
| 15 минут |
|
Греческий салат с сыром Фета
Очень простой в приготовлении классический греческий салат. На приготовление уйдет не больше 15 минут. Сочные свежие овощи, мягкий сыр, маслины, сушеный орегано, оливковое масло и лимонный сок – это все, что потребуется для создания вкуснейшего салата. Просто, быстро и вкусно.
|
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
Если в салатик добавить сразу все овощи и мягкий сыр, перемешать, то при подаче на стол овощи выделят много жидкости, сыр некрасиво и неравномерно распределится и будет все не очень красиво выглядеть. Сыр при подаче должен быть красиво нарезан и располагаться на овощах. Мне больше нравится, когда мягкий сыр не на долго мариную. Открываем упаковку с сыром (уйдет ½ часть от 250 гр.), лучше это делать с помощью ножниц. Сыр очень мягкий и ломается. Берем острый нож с тонким лезвием, постоянно смачиваем его в воде и нарезаем сыр на небольшие ломтики. Выкладываем их на тарелку.
Посыпаем сушеным орегано (2 щепотки), поливаем оливковым маслом (1 ст. л.) и оставляем, пока подготавливаем другие продукты.
В классическим варианте огурцы полностью очищают от кожицы, я немного оставляю. С помощью овощечистки делаем полоски на огурце, разрезаем на 2 части вдоль и нарезаем на не очень тонкие ломтики. В классическом рецепте все овощи нарезают крупно. Если готовим из небольших огурчиков, то нарезаем их кружочками.
Помидор нарезаем на крупные ломтики и отправляем в миску к огурцу. Конечно, из домашних грунтовых помидор и огурцов салат получится еще ароматнее и вкуснее, но они нам доступны только в сезон.
Половинку красного сладкого перца (можно брать любого цвета) очищаем от мембран и семян, нарезаем, как помидор, крупно и выкладываем в миску.
Для салата берем красный лук, он имеет более мягкий вкус в отличие от обычного репчатого. Нарезаем его полукольцами и вместе с маслинами отправляем в овощи.
Посыпаем все остатками орегано, солью, поливаем остатками масла, соком лимона, перемешиваем и салатик почти готов.
Сразу перекладываем его на большую тарелку, размещаем сверху маринованные кусочки сыра Фета и греческий вкуснейший салат готов. Подаем его к горячим вторым блюдам. Сушеный орегано можно заменить на смесь Итальянских трав, а сыр Фета на сыр Брынза, тоже очень вкусно получается. Приятного аппетита!!!
Три закуски из сыра Фета и перца
Предлагаю попробовать сегодня три популярные греческие закуски
Фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока, белого цвета. Сыр приготовленный таким же способом , но из коровьего молока — называется «телемес»
Самым популярный в Греции и известный далеко за ее границами сыр – фета из овечьего молока. Само слово фета переводится как «кусок», потому что готовят его как раз большим куском. Внешне фета напоминает молодой прессованный творог, однако вкус у сыра более выразительный, солоноватый, с нежной молочной кислинкой. Время выдержки сыра составляет не менее 3 месяцев. Жирность от 30 до 60%.
Производится со времен Византии. Способ приготовления феты был описан еще Гомером.
Фету следует хранить в рассоле, и тогда ее можно хранить почти бесконечно. Чтобы убрать лишнюю соленость, фету можно замочить в минеральной воде или в молоке на несколько минут перед подачей на стол.
«Фета» — защищённое правом ЕС указание на географическое происхождение сыра, поэтому фетой в ЕС может называться лишь греческий сыр.
Также можно найти сыр «Фетаки» — это тоже самое, что и «Фета». Название изменено, так как «Фета» теперь — только сыр, произведённый в Греции, а другие страны вынуждены использовать уже собственные бренды
Для диет фета не подойдет, так как содержание жира в нем доходит до 50%.
Ни одно застолье в Греции не обходится без этого сыра. Фета присутствует и на любом обеде , какой бы скромный он не был, а иногда даже и заменяет его , например с арбузом.
Ей можно фаршировать всевозможные овощи и добавлять в разные начинки , а так же просто крошить в салаты.
Я предлагаю попробовать фету в оригинальной подаче и с перцем.
Ингредиенты
| фета | 200 г |
|---|---|
| оливковое масло | |
| орегано |
Общая информация
Для классической феты понадобится
фета —200 грамм
оливковое масло
орегано
Плитку феты положить на сервировочную тарелку, порезать на квадраты. Посыпать орегано и полить маслом.
Перец тоже очень популярен в Греции. Я покупаю готовый в банке , но можно сделать и в домашних условиях двумя способами.
Длинный красный перец подойдёт лучше всего, его можно запечь на углях до обугливания шкурки которая потом легко убирается или же запечь в духовке , так же удалить шкурку. В обоих случаях удалить плодоножку с семенами. Перц готов к употреблению. Мне нравится больше на углях, часто запекаем перед мясом , чтоб к мясу был готов и такой салат.
Для салата-закуски понадобится
Перец-2-3 штуки
Чеснок-2зубчика или по вкусу
Масло оливковое- 2-3с.л.
Уксус винный или яблочный -1 с.л.
орегано.
Уже подготовленный перец порезать толстой соломкой ( полосками) Сразу уложить на сервировочную посуду . Порезать мелко чеснок и добавить к перцу, посыпать орегано, полить маслом и уксусом и слегка перемешать . Пока запекается мясо или шашлыки закуска слегка замаринуется и готова к употреблению.
Для фаршированного перца потребуется
перец—2-3 штуки
фета—200 грамм
оливковое масло
орегано
Для этой закуски используются тоже запечённые и очищеные перцы.
Выбрать целые , не порванные и не размятые перцы. Фету порезать брусочками или кубиками и начинить ей перец.
Запечь такой перец можно тремя способами.
Первый и самый быстрый -микроволновая печь. Положить перец сразу на сервировочную посуду , посыпать орегано и полить оливковым маслом. Две минуты хватит для лёгкого расплавления феты.
Второй способ -в простой духовке. Положить в жаропрочную посуду . Так же полить маслом и посыпать орегано. Запекать при 200 Градусах 15-20 минут.
Третий способ -запекание на углях (гриле). всё тоже самое , только запекается в фольге. Фольгу сложить в два три слоя и сделать конвертик
Подавать такую закуску можно и целиком и порезанную на кольца прям в посуде в которой запекалась. Фольгу просто раскрыть.
Все три закуски хорошо подходят под узо .
Поделись рецептом с друзьями!
10 фантастических рецептов сыра фета — пара поваров
Эти рецепты сыра фета — лучший способ использовать этот греческий сыр! Выпекайте, взбивайте или покрошите на овощи или пасту для яркого вкуса.
Нет ничего более универсального вкуса, чем кусок сыра фета! Этот твердый сыр настолько пикантен, что добавление всего нескольких крошек в еду придает ему пикантный вкус. У вас на руках блок феты? Это чистое золото пробы . Его можно использовать бесконечно: запекать его как закуску с помидорами и оливками Каламаты, взбивать в однородное пюре для макания или посыпать салаты и жареные овощи.Нет ничего лучше с небольшим количеством феты!
Что такое сыр фета? Фета — греческий сыр, который делают из овечьего молока и заливают рассолом. Его вкус острый и соленый, от довольно мягкого до очень сильного. Вот все, как лучше всего использовать этот волшебный ингредиент в своей кулинарии!
А теперь… лучшие рецепты сыра фета, которые стоит попробовать!
На вершине всех рецептов сыра фета: запеченная фета! Эта закуска в греческом стиле потрясающая и полна непреодолимого вкуса.Запекание феты в духовке с помидорами черри, оливками Каламата и зеленью делает его идеальным для макания лаваша или хрустящего хлеба. Принесите средиземноморский колорит!
Получить рецептГотовы познакомиться с вашим новым любимым рецептом сыра фета? Потому что он наш! Познакомьтесь со взбитым соусом из феты, самой быстрой и простой закуской, которая кажется необычной, но на ее приготовление уходит всего 5 минут. Да 5 минут! Сверху посыпьте этот пушистый сливочный соус из сыра фета медом и съешьте его с теплой лепешкой.Это обязательно поразит всех, кто его попробует!
Получить рецептВот рецепт сыра фета, простой, понятный и ароматный: запеченные креветки с сыром фета! В нем идеальное сочетание помидоров, феты, чеснока и петрушки с сочными креветками. Варите на медленном огне простой томатный соус с луком и чесноком, затем добавьте креветки и запекайте до нежности и розового цвета. Украсить лимонным соком и свежей петрушкой.
Получить рецептЧечевица может быть идеальной пищей. Они дешевые, полезны для вас и содержат растительный белок. Вот первоклассный рецепт чечевицы, который можно добавить в свой арсенал, и, черт возьми, это вкусно. Этот свежий и полезный салат из чечевицы в средиземноморском стиле смешан со свежими овощами, сыром фета и фисташками. Это восхитительный способ добавить белок в вегетарианское блюдо в качестве гарнира или принести на работу в качестве обеда в течение недели.
Получить рецептЧто лучше с добавлением феты? Практически все … включая шакшуку! Шакшука — это блюдо из яиц, сваренных в томатном соусе, родом из Северной Африки и Ближнего Востока. Обычно в томатный соус входят лук и перец, а также он приправлен тмином и перцем. Сегодня шакшуку едят в странах от Туниса до Израиля и Марокко, и она стала очень популярной в ресторанах США! Попробуйте его для великолепного бранча или легкого ужина.
Получить рецептСпаржа и фета — идеальное сочетание. Попробуйте их в этом рецепте салата из спаржи! Это пикантная обжаренная спаржа, которую готовят на горячей сковороде в течение нескольких минут, а затем сбрызгивают лимоном. Добавьте это в слой зелени и посыпьте острым редисом и соленым сыром фета. Завершает его заправка из дижонской горчицы, идеально сбалансированная с острыми и пикантными нотами. Еще лучше: можно подавать как гарнир, или добавить вареную киноа и сделать из нее салат в качестве основного блюда.
Получить рецептВот отличный рецепт сыра фета, который идеально подходит для лета: салат фета из арбуза! Сочный сладкий арбуз — идеальная пара с пикантным соленым сыром фета (правда!). Другие игроки? Охладите огурец, цедру лимона и свежий базилик. Это один из самых освежающих рецептов! Их можно собрать всего за 10 минут, и они станут идеальным аксессуаром для любого барбекю или пикника.
Получить рецептВот уникальный рецепт сыра фета…знаете ли вы, что из этого соленого сыра можно делать фрикадельки? Этот вегетарианский рецепт фрикаделек потрясающе: шпинат сочетается с фетой и травами, а затем запекаются в духовке. Они получаются хрустящими снаружи и жевательными внутри, идеально подходят к спагетти в качестве уютной трапезы.
Получить рецептЕще один отличный способ добавить сыр фета в рецепт основного блюда: добавить его во фриттату! Этот простой рецепт фриттаты включает яркие всплески жареных помидоров черри и свежую стружку спаржи.В большинстве рецептов со спаржей фриттата используется приготовленная спаржа: но ее сбрить и использовать в сыром виде придает сладкий, свежий вкус, который уникально восхитителен. Сверху посыпьте сыром фета, и он идеально подходит для позднего завтрака, обеда или простого ужина.
Получить рецептИ последнее в этих рецептах сыра фета … паста всегда лучше с небольшим количеством сыра фета! Этот рецепт пасты состоит из макаронных изделий с бантиком (фарфалле) и ароматов средиземноморского стиля: свежего укропа, сыра фета и лимона.Это фантастический рецепт основного блюда, который хорошо подходит для обеда или даже в качестве салата из макарон на обед.
Получить рецептПолезен ли сыр фета?
Да и нет. Сыр технически не считается здоровой пищей. Но когда дело доходит до сыров, сыр фета — немного более здоровый выбор. Вот несколько замечаний о питательных свойствах сыра фета:
- Сыр фета на меньше калорий и жирен, чем такие сыры, как чеддер и пармезан (источник).
- Фета — хороший источник витамина B и кальция.
- В плодах есть полезные бактерии, которые помогают поддерживать здоровье (источник).
- Обратной стороной сыра фета является относительно высокое содержание натрия. Поэтому не забывайте употреблять фету в умеренных количествах.
Еще один полезный сыр? Козий сыр! Смотрите наши лучшие рецепты с козьим сыром, чтобы узнать больше.
Распечатать часы значок часовОписание
Запеченный сыр фета — простая греческая закуска, которую можно приготовить менее чем за 25 минут.Подавать с тёплым лавашем или хрустящим хлебом!
- от 8 до 10 помидоров черри *
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки свежей петрушки
- 10 оливок Каламата
- Блок сыра фета от 4 до 5 унций
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ½ чайной ложки сушеного орегано
- Кошерная соль
- Разогрейте духовку до 400ºF.
- Разрежьте помидоры черри пополам и добавьте несколько щепоток кошерной соли.Чеснок мелко нарезать. Петрушку нашинковать.
- В небольшую жаропрочную форму положите помидоры, чеснок, петрушку и оливки Каламата, затем полейте сыром фета. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сушеным орегано.
- Выпекать около 18 минут, пока сыр фета не станет теплым и мягким. Сразу подавайте с крекерами, лавашем или хлебом.
Банкноты
* Учтите, что размер порции — скромная закуска на четверых. Для более существенной порции рецепт легко удваивается.
- Категория: закуски
- Метод: запеченный
- Кухня: греческая
Ключевые слова: рецепты сыра фета, запеченная фета
19 вкусных способов употребления сыра фета
Думаете, фета предназначена только для греческих салатов? Подумай еще раз. Греки — самые большие потребители сыра, причем фета составляет более половины потребляемого сыра. Как грекам удается съедать более 25 фунтов феты в год? Легко! Для греков фета — это как хлеб, он будет на каждом столе, независимо от того, что подают.Едим со всем! Но сначала вы хотите убедиться, что получаете хорошие вещи, поэтому ознакомьтесь с этим постом о том, как купить лучшую фету.
Традиционно сочетается с lathera (овощи, приготовленные в оливковом масле и томатном соусе). Средиземноморская диета Греции включает в себя множество овощей и бобовых, и их употребляли в качестве основного блюда, а источником белка была фета.
Простая комбинация феты и хлеба может сделать еду, есть даже слово для этого: псомо-тири , что переводится как хлеб-сыр.Добавьте несколько оливок и немного помидоров, и готово.
Еще одно распространенное использование феты в греческой диете — пикантные пироги. Его добавляют почти в каждый пирог, например спанакопита (пирог со шпинатом), тиропита (сырный пирог), хортопита (пирог с дикой зеленью) и прассопита (пирог с луком-пореем).
Но есть также много нетрадиционных способов использования феты, потому что он настолько универсален, но вот несколько традиционных и нетрадиционных идей:
19 вкусных способов употребления сыра фета
1.На картофелеПосыпать фетой картофельное пюре или печеный картофель с гребешками.
2. На пиццеПосыпьте им пиццу. Хорошо сочетается со свежими помидорами, оливками и артишоками.
3. В бутербродеСбрызните багет изнутри оливковым маслом и уксусом. Посыпьте орегано и посыпьте ломтиком феты. Или в жареном сыре используйте фету и оливковое масло вместо сливочного.
4.Использовать в начинкеИспользуйте его для приготовления фаршированных грибов, кабачков или фаршированного перца вместе с оливковым маслом, зеленью и панировочными сухарями.
5. Используйте с салатамиГреческий салат (помидоры-огурцы-оливки), греческий салат с начинкой или салат из свеклы.
6. С фруктамиСочетание арбуза, дыни или винограда с фетой — идеальное сочетание, особенно летом.
7. Сделать филлооборотНаполните овощами (шпинатом, зеленью, цукини) и сыром фета или сделайте греческие пикантные пироги (косточки).
8. С вареными овощамиМожно комбинировать с любыми овощами, приготовленными на оливковом масле и помидорах (латера).
9 . ЖареныйЖареный фета в духовке с посыпкой перцовыми хлопьями.
10. В углубленияхИспользуется для приготовления тирокафтери для острого соуса фета. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.
11. В начосПосыпать чипсами начо вместе с нарезанными черными оливками и нагреть, пока сыр не станет мягким.Или попробуйте эти греческие начо с острой взбитой фетой.
12. С яйцамиДобавьте немного феты в омлет или попробуйте эту яичницу-болтунью по-гречески с помидорами и фетой.
13. С макаронамиДобавить в пасту, хорошо сочетается с вялеными помидорами, цукини и оливками.
14. В зернахДобавляйте фету в блюда из фасоли (бобовых). Фета очень хорошо сочетается с чечевицей и бобами.
15.На мясоСверху посыпьте говяжью котлету по-гречески тонким ломтиком феты, подавайте с лимонным соком и небольшим количеством орегано.
16. В маффинахПриготовьте пикантные кексы из различных овощей и сыра фета.
17. I с заварным кремом или тартХорошо сочетается со шпинатом или луком-пореем.
18. Обернуть филлоВыпекать и сбрызнуть медом. Щелкните здесь и здесь, чтобы просмотреть полные рецепты.
19. А мой любимый способ… в виде столового сыраПросто положите на стол и ешьте вместе с тем, что вы подаете.
Сохранить для последующего использования и закрепить!ВПЕРВЫЕ ПОСЕТИЛИ?
Добро пожаловать! Вы попали в самый надежный источник настоящей средиземноморской диеты. Если вы ищете проверенную и надежную информацию, вы обратились по адресу. Узнайте больше об OliveTomato, просмотрите все наши рецепты или ознакомьтесь с нашими советами по образу жизни и питанию.
Фото:
Греческая пицца от The Hungry Dudes
Бургер от Тамеры Кларк
Все остальные фото © 2016 Елена Паравантес. Все права защищены.
Елена Паравантес RDN
Елена Паравантес, RDN, зарегистрированный диетолог, писатель и консультант, специализирующаяся на средиземноморской диете и кухне. Она работала врачом, консультантом и лектором в течение 20 лет как в США, так и в Греции. Эксперт по греческой средиземноморской диете, ее интервью и статьи были опубликованы во многих изданиях, включая CNN, U.S. News and World Report, Prevention, NPR и Shape. Елена сотрудничала с рядом организаций, включая Университет Лойолы, Йельский университет, Университет Миссури, Государственный университет Луизианы и Американский колледж Греции.
Запеченные в духовке макароны и сыр фета
Этот рецепт запеченных в духовке макарон и сыра фета — всеми любимые макароны с сыром, который стал ЛУЧШЕ! С Фетой все бетта!
ДОМАШНИЙ СЫР МАК N С ФЕТА
Запеченные в духовке макароны из смеси яиц, молока, специй и приправ, а также сыра фета, украшенные хрустящей начинкой из хлебных крошек.ТАК ХОРОШО! 😋
Вы мечтали о запеченных макаронах с… ммм, другим сыром? 🤔
Вы часто думаете о том, чтобы добавить хрустящую начинку к ЭТОМ макаронам с сыром? Да … ничего лучше, чем хорошая доза жареных панировочных сухарей поверх макарон и сыра — это классная штука! 😍
МАКАРОНЫ И СЫР ФЕТА, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ПЕЧИ
Все мы знаем, как сложно приготовить вкусные свежие домашние блюда в напряженные будние дни.
Когда мы росли, это было одним из любимых блюд нашей семьи.Раньше мы ели это все время. Макароны с сыром Фета было в меню мамы примерно раз в две недели; один горшок + 4 вилки = 1 счастливая семья.
Теперь, когда я вырос и у меня есть собственная семья, я тоже делаю это примерно один или два раза в месяц. Иногда по ночам, когда мы жаждем пасты и хотим утолить эту тягу, макароны и фета близки к вершине нашего списка дел.
Ингредиенты для макарон и сыра
Каждый раз, когда я это делаю, я всегда удивляюсь тому, насколько простой список ингредиентов.
- Локоть Макароны
- Масло сливочное
- Сыр Фета
- Яйца
- Молоко
- приправы / специи
- панировочных сухарей / панко крошек (необязательно, но они добавляют действительно приятный хруст и текстуру всему блюду)
- свежий тертый сыр пармезан, для начинки (по желанию)
Как приготовить запеченные макароны и сыр фета
Готовы ли вы сделать лучшие макароны, запеченные в духовке, и сыр фета? Давайте перейдем к делу:
- Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
- Слить макароны и переложить в форму для запекания, смазанную маслом; смешать с раскрошенным сыром фета и отставить. К сведению: Я использую одну и ту же кастрюлю для варки макарон и их выпекания — это 3-литровая печь , голландская печь . Моя новая любимая кастрюля дня. ❤️
- Взбейте в миске яйца и молоко, а также приправы.
- Залить макароны яичной смесью.
- По желанию, растопите масло на сковороде и добавьте простые панировочные сухари или панировочные сухари; обжарить до светло-золотистого цвета.
- Посыпьте макароны жареными панировочными сухарями и запекайте в духовке, предварительно нагретой до 400 ° F, в течение 35 минут.
- Дайте постоять несколько минут перед подачей на стол с начинкой из тертого пармезана.
Как хранить макароны, запеченные в духовке с сыром фета
- Храните запеченные макароны в герметичном контейнере в холодильнике от 2 до 3 дней.
Можно ли заморозить запеченный Mac ‘n Cheese
- Да. Полностью остывшие макароны с сыром храните в герметичном контейнере и храните в морозильной камере до 3 месяцев.
Что такое сыр фета
- Сыр Фета — это рассольный белый сыр из овечьего молока или смеси овечьего и козьего молока. Это рассыпчатый сыр, обычно производимый в виде блоков, с легкой зернистой текстурой.
- Сыр Фета универсален и может использоваться в любом рецепте, который требует более соленого и мягкого сыра.
- По сравнению с другими сырами, он низкокалорийный и жирный. Он также содержит большое количество витаминов группы B, фосфора и кальция, которые могут принести пользу здоровью костей.Фета также содержит полезные бактерии и жирные кислоты.
Теперь, когда вы знаете все, что вам нужно знать о фете, приступим к трапезе! Вы знаете, что в этом нет ничего особенного, верно? Это просто приготовленные макароны в заварном креме с добавлением феты. И немного хрустящих панировочных сухарей со свежей стружкой пармезского сыра. Очень просто.
Попробуйте. Вы можете любить это так же сильно, как и мы.
Еще рецепты с макаронами и сыром
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Инструменты, используемые в этом рецепте
РаспечататьМакароны и сыр фета, запеченные в духовке
Время приготовления 10 минут
Время приготовления35 минут
Общее время45 минут
Запеченные в духовке макароны из смеси яиц, молока и сыра фета, украшенные хрустящей начинкой.
Ингредиенты
Для начинки (по желанию)
Инструкции
Разогрейте духовку до 400˚F.
Приготовьте макароны в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке. Осушать.
А пока обильно смажьте маслом форму для выпечки размером 13 на 9 дюймов.
Выложите приготовленные макароны в форму для запекания и перемешайте с 1 столовой ложкой сливочного масла.
Смешайте с раскрошенным сыром фета.
В миске взбейте яйца, молоко, соль, перец, итальянскую приправу, чесночный порошок, порошок чили и перец.
Полить макароны яичной смесью; смесь должна подняться примерно на 3/4 — она не должна покрывать макароны.
Нагрейте оставшееся масло на сковороде.
Добавьте панировочные сухари в сковороду и готовьте на среднем или сильном огне, часто помешивая, до золотистого цвета.
Снимите с огня и посыпьте макароны панировочными сухарями.
Выпекайте 35 минут или пока заварной крем не застынет и края не подрумянятся.
Дайте остыть в течение 5 минут.
Посыпьте тертым сыром пармезан и петрушкой; обслуживать.
Заметки
WW FREESTYLE POINTS: 16
Пищевая ценность
Макароны и сыр фета, запеченные в духовке
Сумма на порцию
калорий 659 Калорий в составе жира 225
% дневная стоимость *
Жиры 25 г 38%
Насыщенные жиры 15 г 75%
Холестерин 206 мг 69%
Натрий 858 мг 36% Углеводы 79 г 26%
Клетчатка 4 г 16%
Сахар 11 г 12%
Белок 28 г 56%
Витамин A 880IU 18%
Кальций 440 мг 44%
Железо 3 мг 17%
* Дневные процентные значения основаны на диете в 2000 калорий.
Ключевые слова: легкий рецепт макарон с сыром, домашний макарон с сыром, макароны с сыром, рецепты вегетарианского ужина
Хотите сохранить этот рецепт?
Зарегистрироваться на этом сайте
Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.
* Этот рецепт был впервые опубликован 5 апреля 2013 г. Обновлено 24 марта 2020 г.
Запеченная паста Фета Тик Ток
Это история о еще одном вирусном тренде TikTok, который я вроде бы хотел возненавидеть…но не сделал. Дело не в том, что я не думал, что эта идея показалась мне восхитительной. Просто все казалось слишком простым. Очевидно, жарить блок феты с лопнувшими помидорами будет просто потрясающе. Но достаточно ли этого, чтобы сломать Интернет?
Я неохотно отвечаю — да. Это гениально. Но смею сказать, не идеально? Ниже мои мысли.
- Температуру духового шкафа менять не нужно. Рецепт OG требует запекать фету с помидорами при 400 ° в течение 30 минут, а затем поднимать в течение последних 10 минут.После 30 минут в духовке я обнаружил, что моя фета постепенно приобретает красивый золотистый оттенок. Чтобы избежать пригорания добавок, таких как чеснок и травы (см. Мое следующее примечание), я думаю, что лучше поддерживать постоянную температуру.
- Вы можете добавить больше, чем просто помидоры и фета. Из лука-шалота, разделенного на четвертинки, получится варенья, а измельченный чеснок наполнит оливковым маслом. Любите специи? Добавьте тонну измельченных хлопьев красного перца. Получил тимьян? Добавьте пару веточек, чтобы получился землистый оттенок.
- Добавление воды для пасты помогает. Ложка воды для пасты поможет растянуть соус, чтобы покрыть пасту более гладкой и щедрой.
Вы приготовили этот рецепт? Дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже.
Примечание редактора: 9 февраля 2021 года мы увеличили количество помидоров в этом рецепте. Одна пинта — это все, что вам нужно, но две рекомендуется для более полного и ароматного соуса.
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 3 — 4
Общее время: 0 часы 45 минут
2 пт.помидоры черри или виноград
3измельченных зубчика чеснока (по желанию)
1/2 c.оливковое масло первого холодного отжима, дробленое
Хлопья красного перца измельченные
Цедра 1 лимона (по желанию)
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 400 °. В большой жаростойкой сковороде или средней форме для запекания смешайте помидоры, лук-шалот, чеснок и большую часть оливкового масла. Приправить солью и хлопьями красного перца и перемешать.
- Поместите фету в центр томатной смеси и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Посыпать помидоры тимьяном. Выпекать от 40 до 45 минут, пока помидоры не лопнут, а фета не станет золотистой.
- Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Перед сливом оставьте ½ стакана воды для пасты.
- Чтобы создать сковороду с помидорами и фетой, добавьте приготовленную пасту, оставшуюся воду для пасты и цедру лимона (если используется) в сковороду и перемешайте до полного смешивания. Перед подачей украсьте базиликом.
Эндрю Буй
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Средиземноморская кесадилья с сыром фета и чесноком
Этот рецепт средиземноморской кесадильи с сыром фета и чесноком восхитителен! Добавьте этот легкий рецепт кесадильи в свой список супер быстрых и легких идей для ужина! В первый раз, когда я приготовил его, солнце уже село, и я ел его с моим простым повседневным салатом, и это был идеальный легкий ужин.
Обновление: я первоначально поделился рецептом 17 марта 2020 года (какое чудесное время это было тогда, верно ?!), и я наполнил кесадилью салями и сыром фета, но обнаружил, что это было слишком соленым , так что сегодня я делюсь новым улучшенным рецептом кесадильи с сыром фета — вегетарианским и с большим вкусом.
Средиземноморская кесадилья с сыром фета
Если вы любите сыр фета, я уверен, что вам точно понравится этот удивительный рецепт кесадильи с сыром фета. Это супер вкусно и готово через 10 минут. И если вы похожи на меня, он решит для вас 2 проблемы: израсходовать сыр фета и израсходовать все оставшиеся у вас дома свежие травы. Этот рецепт очень вкусный, и послушайте, я использовал 3 зубчика чеснока, потому что сейчас 2020 год, и все в любом случае носят маски, но вы можете использовать меньше, если хотите.
Сыр фета Кесадилья Ингредиенты
- сыр фета
- авокадо (если у вас нет авокадо, он также подойдет, так что пусть это вас не останавливает!)
- зелень — я использовал смесь то, что у меня было в саду, — руккола, мята и базилик, но вы также можете использовать другие травы, которые есть у вас дома. Кинза, укроп, шпинат — все они подойдут для этого быстрого рецепта.
- маленький помидор
- черный перец
- чеснок
- лепешки — не стесняйтесь использовать более полезные лепешки, если у вас есть здоровая торговая марка.
Как сделать Кесадилья с сыром Фета
Это очень простой, быстрый и легкий процесс.
- добавьте все ингредиенты для начинки в небольшую миску
- разомните их вилкой
- возьмите эту смесь и распределите ее на 1/2 лепешки
- сложите лепешку на 1/2
- тостов в сковороде на обоих стороны до золотисто-коричневого цвета
- ломтик
- наслаждайтесь!
Я очень надеюсь, что вы не торопитесь с последним шагом! Теперь перейдем к рецепту, который можно распечатать.
Рецепт кесадильи с сыром Фета с чесноком и травами
Урожайность: 2
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут Средиземноморье
aрецепт сырной кесадильи с чесноком и зеленью! Это быстрый и простой рецепт кесадильи, который вы можете приготовить из сыра фета, зелени и чеснока, и он идеален, если вам нужны быстрые и простые идеи для ужина.
Ингредиенты
- 1/2 стакана измельченного сыра фета
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 стакана базилика и рукколы
- 1 маленький помидор
- 1/4 авокадо
- 2 чайные ложки оливкового масла
- черный перец
- 2 тортильи
Инструкции
- Размять сыр фета с авокадо. Добавьте зелень, черный перец, 1 ч.л. оливкового масла, помидор и чеснок.
- Намажьте это на 1/2 тортильи. Затем сложите 1/2.
- Тосты на сковороде с антипригарным покрытием и 1 ч.л. оливкового масла до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- Нарежьте и подавайте с этим восхитительным салатом на каждый день. Наслаждаться!
Примечания
Это обновленная версия рецепта, вот оригинальная на тот случай, если вы захотите его приготовить (для некоторых может быть слишком соленым):
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1 зубчик чеснока , фарш
- 1/2 стакана базилика
- горсть нарезанных оливок
- 3 ломтика салями (по желанию)
- 2-3 ломтика помидоров или болгарского перца (по желанию)
- 2 ч.л. оливкового масла
- 1 тортилья
Информация о питании
, выход 2 Размер порции 1Количество на порцию калорий 369 Всего жиров 21 г Насыщенные жиры 8 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 12 г Холестерин 33 мг Натрий 585 мг Углеводы 35 г Волокно 5 г Сахар 3 г 13000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 белков Рецепт пасты | Дай мне немного духовки
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
My spin on TikTok Знаменитый рецепт запеченной пасты фета невероятно просто приготовить в духовке и залить самым неотразимым сырно-чесночным томатно-базиликовым соусом. Не стесняйтесь добавлять любые дополнительные белки или овощи, которые вам тоже нравятся!
После того, как на прошлой неделе мы с Баркли пролистали знаменитый новый вирусный рецепт запеченной пасты с фетой около миллиона раз в Интернете, и мы, наконец, прогнулись и принесли домой упаковку феты, чтобы попробовать.И нам обоим пришлось согласиться…
… эта запеченная паста с фетой — настоящая классная . ♡
В чем-то похоже на то, как я растапливаю шар бурраты, чтобы приготовить соус для этого сырного рецепта пасты, тенденция uunifetapasta , начатая финским блоггером Liemessa, просто запекает блок феты, пока он не станет горячим и мягким, чтобы сформировать непреодолимый сливочная, сырная, острая основа для этого соуса для пасты. Затем, если объединить его со сковородой, полной запеченных помидоров черри, жевательной пастой al dente, большим количеством свежего базилика и чеснока и несколькими простыми приправами, то есть причина, по которой весь мир, кажется, теряет рассудок из-за этой пасты фета. рецепт блюда.Это действительно комфортная еда в лучшем виде!
Тем не менее, после первоначального опробования оригинального рецепта уунифетапаста, мы в конечном итоге сделали несколько небольших настроек, которые мы полюбили в нашем доме, и я подумал, что поделюсь ими сегодня с любым из вас, кто может быть заинтересован. Прежде всего, мы с мужем согласились, что в соус можно использовать больше помидоров и свежего базилика, поэтому мы более чем удвоили количество обоих, что добавило много дополнительного свежего аромата (а также сделало блюдо более пикантным, ням).Я также добавил щедрую порцию белого вина, которое я люблю в хорошем томатном соусе с базиликом, но это совершенно необязательно, если вы предпочитаете не готовить с вином. Я также добавила в пасту кучу свежего шпината и в следующий раз с удовольствием добавила бы еще немного овощей (например, брокколи, спаржи или грибов). И, наконец, мы с мужем согласились, что щедрая посыпка соленого, умами, выдержанного пармезана поверх каждой порции действительно помогает сбалансировать свежий, сливочный, острый вкус феты, поэтому я настоятельно рекомендую использовать здесь оба сыра.
Как всегда, не стесняйтесь добавлять в эту пасту любое мясо, морепродукты или другие виды белка, которые могут вам понравиться. И, конечно же, если вы хотите приготовить его без глютена, просто приготовьте свой любимый вид пасты gf, и все будет в порядке.
Пожалуй, самое лучшее в этом рецепте запеченной пасты с фетой — это то, что он требует всего несколько коротких минут практического времени, а затем духовка и плита сделают остальную работу за вас. Так что, если вы ищете простой, приятный и успокаивающий рецепт новой пасты, возьмите кусок феты, пока он не исчез с полок магазинов в вашем районе, и попробуйте!
Запеченная паста Фета Ингредиенты:
Прежде чем мы перейдем к полному рецепту ниже, вот несколько важных замечаний об ингредиентах, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта запеченной пасты с фета:
- Сыр фета: Первоначальный рецепт этой пасты предусматривает использование блока сыра фета, который здесь, в Европе, составляет около 200 граммов (или 7 унций).Тем не менее, если в вашем местном продуктовом магазине есть только измельченный сыр фета, не стесняйтесь просто складывать его в кучу в центре формы для выпечки, и он все равно будет работать нормально.
- Черри или виноградные помидоры: В итоге я добавил в это блюдо дополнительные помидоры, что также привело к добавлению немного дополнительной жидкости для соуса, поскольку помидоры лопаются в духовке — беспроигрышный вариант! Свежие черри или виноградные помидоры определенно лучше всего подходят для этого блюда, поэтому выберите в магазине те, которые выглядят наиболее спелыми.
- Оливковое масло: Которое мы будем поливать фетой и помидорами во время их приготовления, а также добавит сочности соусу.
- Белое вино (по желанию): Я также добавил щедрую порцию белого вина к фете и помидорам, аромат которых добавил восхитительную нотку в соус. (Тем не менее, если вы предпочитаете не готовить с вином, вы можете просто оставить это и добавить вместо этого немного горячей крахмалистой воды для макарон, отжима или лимонного сока.)
- Измельченные хлопья красного перца: Первоначальный рецепт предусматривал использование тонко нарезанного свежего красного перца чили, который также хорошо подошел бы здесь.Но поскольку их бывает труднее найти в разных странах, я рекомендую вместо этого просто посыпать измельченными хлопьями красного перца.
- Соль и перец: Этим макаронам, вероятно, не потребуется много соли, так как фета сама по себе очень соленая. Но я все же рекомендую добавить большое количество свежемолотого черного перца по вкусу.
- Паста: Для этого рецепта подойдет практически любая форма пасты — лапша (букатини, лингвини и т. Д.), Трубочки (ригатони, пенне и т. Д.) Или другие небольшие формы (например, оррехьетте, который я использовал).Так что выбирайте то, что звучит весело!
- Свежий шпинат: Я добавил очень большую горсть свежего молодого шпината, чтобы придать пасте дополнительные питательные вещества и цвет, что я очень рекомендую.
- Свежий базилик: Оригинальный рецепт также предусматривал небольшую посыпку свежего базилика, но я рекомендую увеличить это количество и добавить около 1 чашки свободно нарезанных листьев базилика. Его аромат действительно помогает сбалансировать все вкусовые качества феты, а также служит основной приправой для соуса.
- Сыр Пармезан: Наконец, как бы мы ни любили свежий и острый фета в этом рецепте, мы все же думали, что ему нужен ореховый, выдержанный, унами со вкусом пармезана, чтобы завершить вкус в конечном итоге. Поэтому я рекомендую посыпать каждую порцию большим количеством бритого или тертого пармезана.
Как приготовить запеченную пасту фета:
Полные инструкции включены в рецепт ниже, но вот краткий обзор того, как приготовить мою версию рецепта пасты фета в TikTok:
- Приготовьте томатный соус фета. Как показано на фотографиях выше, просто поместите блок феты в центр формы для выпечки 9 x 13 дюймов, окружите его помидорами черри, сбрызните оливковым маслом и вином (и дайте всем ингредиентам немного встряхнуть, чтобы обмазываем их маслом), приправляем измельченными хлопьями красного перца, солью и перцем. Затем запекайте около 30-35 минут, пока помидоры не лопнут и не станут красивыми и сочными.
- Тем временем приготовьте макароны. Пока томаты и фета запекаются, нагрейте воду для макарон и готовьте макароны до тех пор, пока они не станут всего на чуть меньше , чем al dente.(Паста будет готовиться в томатном соусе фета.) Не забудьте также зарезервировать чашку или около того этой горячей крахмалистой воды для макарон, прежде чем слить пасту, которую вам, возможно, придется использовать позже.
- Сложите все вместе. Тогда пора все объединить! (Вы можете сделать это либо в пустой кастрюле, либо, согласно TikTok, прямо в самой форме для выпечки.) Сразу же добавьте чеснок и базилик в смесь помидоров с фетой и перемешивайте, пока фета не растает до сливочного соуса. Добавьте приготовленные макароны и шпинат и перемешайте до однородности, добавляя немного оставшейся крахмалистой воды для макарон, если это необходимо, чтобы разбавить соус.Дать всему вкус и приправить солью и перцем, если необходимо.
- Подавать. Затем подайте пасту, пока она еще не остыла, посыпьте свежей бритой или тертым пармезаном и наслаждайтесь!
Возможные вариации рецепта:
Вот еще несколько способов, которыми вы можете настроить эту запеченную пасту с фетой, если хотите:
- Добавьте белок: Приготовьте немного итальянской колбасы, курицы, креветок, лосося или морских гребешков, если вы хотите добавить белок в пасту после ее приготовления.
- Добавьте овощи: Аналогичным образом, вы также можете приготовить (жаркое, соте или как хотите) некоторые дополнительные овощи, которые можно добавить в пасту, если вы хотите, например, брокколи, лук, спаржа, сладкий перец или грибы. .
- Добавьте дополнительные травы: Не стесняйтесь также добавлять любые другие свежие или сушеные травы, которые могут хорошо сочетаться с этим соусом, например орегано, тимьян, розмарин или свежий чеснок.
- Сделайте это без глютена: Просто используйте предпочитаемый вид пасты без глютена, или вы также можете подавать ее с спиральной овощной лапшой (например, с кабачками или лапшой из батата).
- Сделать острее: И, конечно, если вы хотите увеличить огонь, просто добавьте больше измельченных хлопьев красного перца или нарезанного свежего чили.
- Используйте жареный чеснок: Вместо (или в дополнение к) добавления измельченного чеснока в конце рецепта, не стесняйтесь обжарить головку чеснока в духовке вместе с формой для запекания с фетой и помидорами, если хотите. люблю добавить в это блюдо немного сладкого жареного чеснока.
- Используйте основу, отличную от макарон: Вместо макарон вы также можете легко подать этот томатно-фета соус с рисом (или ризотто), киноа, фарро, фасолью, чечевицей или просто с несколькими большими кусочками хрустящего хлеба. .
Более простые рецепты пасты:
А если вы ищете более привлекательные, успокаивающие и простые рецепты пасты, вот несколько из моих самых любимых блюд:
Распечатать часы значок часовОписание
My spin on TikTok Знаменитый рецепт запеченной пасты фета очень легко приготовить в духовке и залить самым неотразимым сырно-чесночным томатно-базиликовым соусом.Не стесняйтесь добавлять любые дополнительные белки или овощи, которые вам тоже нравятся!
- Блок сыра фета весом 7 или 8 унций
- 1,5 фунта помидоров черри или виноград
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана белого вина (по желанию)
- 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
- мелкая морская соль и свежемолотый черный перец
- 8 унций сырых макарон на ваш выбор (я использовал оррекьетте)
- 3 больших зубчика чеснока, прессованных или измельченных
- 1 большая горсть свежего молодого шпината
- 1 стакан нарезанного свежего базилика, свободно упакованных
- сыр пармезан тертый или бритый, для начинки
- Приготовительная печь. Нагрейте духовку до 400 ° F (205 ° C).
- Приготовьте томатный соус фета. Поместите блок феты в центр формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Выложите помидоры вокруг феты, затем равномерно сбрызните все оливковым маслом и белым вином. (Я рекомендую быстро перемешать ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись маслом.) Равномерно посыпьте измельченные хлопья красного перца поверх феты и приправьте помидоры щепоткой соли и черного перца.
- Выпечка. Поместите форму для запекания в духовку и запекайте от 30 до 35 минут, пока помидоры не лопнут и не станут красивыми и сочными.
- Тем временем приготовьте макароны. Пока томаты и фета запекаются, нагрейте большую кастрюлю с сильно подсоленной водой до кипения. Примерно за 10 минут до того, как помидоры и фета будут готовы к завершению, добавьте пасту в кипящую воду и варите, пока она не станет примерно на 1 минуту меньше, чем аль денте. Оставьте 1 стакан воды для крахмалистой пасты и отложите ее на потом, затем слейте воду.
- Сложите все вместе. Выньте форму для запекания из духовки. Сразу же добавьте чеснок и базилик и перемешайте смесь, пока фета не превратится в сливочный соус. Добавьте приготовленную пасту и шпинат и аккуратно перемешайте, пока паста не станет равномерно покрытой и шпинат не начнет вянуть. Если соус кажется слишком сухим, добавляйте немного оставшейся крахмалистой воды для пасты по 1/4 стакана за раз, пока он не достигнет желаемой консистенции.
- Сезон. Дегустировать и при необходимости приправить солью и перцем.
- Подавать. Подавайте горячими, с большим количеством сыра пармезан, и наслаждайтесь!