Блюда из копченой курицы рецепты: Рецепты из копченой курицы, что приготовить из копченой курицы

Содержание

Курица копчёная — рецепты с фото на Повар.ру (106 рецептов)

Салат с курицей и свеклой 4.9

Салат с курицей и свеклой

Очень интересное сочетание свеклы, курицы и красной фасоли. Пикантность придает копченая курица и жареный лук. Часто этот салат не делаю, но он стоит того. Попробуйте и вы салат с курицей и свеклой! …далее

Добавил: Nufica 04.01.2015

Салат из копченой курицы с сыром 4.6

Есть категория людей, у которых часто звучит фраза «А где салат? Нет? Так что, у нас есть нечего?» Поможем и порекомендуем такой салатик к приготовлению. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.11.2015

Салат с копченой курицей и помидорами 3.6

Салат с копченой курицей и помидорами

Простой в приготовлении салатик, который можно приготовить как в будний день, так и на праздничный стол. Очень сытный, но за счет наличия помидоров – довольно свежий и яркий. …далее

Добавил: Натали 11.03.2019

Салат с копченой курицей и шампиньонами 4.3

Домашние салаты занимают особое и главное место в меню почти каждой хозяйки. Есть у меня знакомые, по мнению которых, если нет на столе салата, значит есть в доме нечего. Поэтому все в поисках нового. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.10.2015

Салат с копченой курицей и корейской морковкой 3.3

Легкие салаты самые удачные. Они могут быть даже без заправки. Обилие овощей, хорошо подобранных продуктов делают их очень удачными блюдами при выборе хозяйками. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 17.10.2015

Салат с копченой курицей и сухариками 3.9

Гости вдруг нагрянули негаданно-нежданно, а в холодильник не радовал обилием продуктов. Вот так быстро соорудила нехитрый, но вкусный рецепт салатика. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 23.10.2015

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей 4.4

Салат «Гранатовый браслет» в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2015

Салат «Рог изобилия» 5.0

Салат "Рог изобилия"

Если для вас важен не только вкус блюда, но и его внешний вид, тогда предлагаю вашему вниманию очень интересное, но при этом совершенно несложное оформление салатика к праздничному столу. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.01.2017

Суп с копченой курицей и плавленным сыром 5.0

Суп с копченой курицей и плавленным сыром

Суп с плавленным сыром — отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Когда я прихожу с работы и у меня нет желания долго стоять у плиты, я варю суп с плавленным сыром. Моей семье он очень нравится! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.06.2019

Слоеный салат с копченой курицей 5.0

Слоеный салат с копченой курицей

Если вы любитель слоеных салатов, этот вкусное, сытное и необычное блюдо обязательно придется вам по вкусу. В нем целый букет замечательных вкусов, а оригинальная подача привлекает внимание гостей. …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.01.2017

Салат с корейской морковкой и копченой курицей 3.9

Этот салат из разряда «проще не бывает», при этом он получается очень вкусным. На новогоднем столе салат с корейской морковкой и копченой курицей будет смотреться как нельзя кстати. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.12.2015

Салат «Ирина» 3.8

Салат "Ирина"

Салат «Ирина» является слоеным, праздничным, вкусным, украшать его можно, используя входящие в состав ингредиенты. Этот салат — легкий, красивый, обязательно украсьте его цветами, пусть и из яиц. …далее

Добавил: DianaV 26.03.2014

Суп-пюре с копченой курицей 5.0

Необычный вид супа. Очень приятный на вкус. Мясо курицы всего лишь оттеняет нежную консистенцию и придает пикантный вкус. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.07.2015

Окрошка с копченой грудкой 5.0

Окрошка с копченой грудкой

Окрошка — вкусный вид первого блюда, но бывает таким разным. Я приготовила на основе копченой грудки и вышло очень вкусно. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.05.2015

Салат «Оливье» с копченой курицей и креветками 5.0

Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками

Это праздничный вариант всем давно знакомого салата «Оливье». Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым «Оливье»! …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.01.2017

«Гранатовый браслет» (салат с копченой курицей) 4.0

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей)

Красивый и яркий салат, который можно приготовить к любому празднику. Вариантов салата очень много, использовать можно разные продукты, ведь называется он так из-за своего оформления в форме браслета. …далее

Добавил: Владимир Братиков 14.05.2017

Салат из копченой курицы с шампиньонами 4.6

Салат из копченой курицы с шампиньонами

Некоторые сочетания в блюдах считаются неоспоримо вкусными и классическими. Когда они встречаются в блюде, то можно быть уверенным, что оно получится вкусным. Попробуйте салатик с грибами и курицей. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2017

Салат с виноградом и копченой курицей 3.4

Салат с виноградом и копченой курицей

Виноград — очень «благодарный» ингредиент не только в десертах, но и в салатиках. Если вы любите интересные сочетания вкусов, тогда советую вам присмотреться к этому рецепту салатика на скорую руку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.01.2017

Салат «Матрешка» 5.0

Салат "Матрешка"

Этот яркий и сытный салат украсит любой праздничный стол. Сочетание моркови по-корейски, копченой курицы и кукурузы обязательно понравится вашим гостям. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 12.04.2019

Салат с копчёной курицей и корейской морковью

Салат с копчёной курицей и корейской морковью

Перед вами рецепт приготовления салата с копчёной курицей и корейской морковью. Попробуйте, такой вкуснотищи вы давно не кушали, гарантирую! Вкусно, но при этом очень легко готовить, попробуйте сами! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.11.2016

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей

Использование мясных продуктов в салате – это не новшество. Рецепт, как приготовить салат с копченой курице, меня очень удивил и порадовал. Никак не ожидал, что салат получится настолько вкусным. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.12.2016

Салат с копченой курицей и грибами слоями 4.1

Салат с копченой курицей и грибами слоями

Слоеные салаты — это всегда отдельная тема. Они вызывают, как правило, большее уважение у гостей. Наверное, ввиду схожести с тортом. Вот, как приготовить салат с копченой курицей и грибами слоями. …далее

Добавил: Маргарита 27.05.2016

Сырный суп с копченой курицей 4.3

Сырный суп с копченой курицей

Сырный суп с копченой курицей — быстрое в приготовлении блюдо, которое следует взять на заметку занятым хозяйкам. Правда, для этого блюда понадобятся готовые полуфабрикаты — копченая курица и бульон. …далее

Добавил: DianaV 08.07.2014

Салат с копченой грудкой и ананасом 4.7

Салат с копченой грудкой и ананасом

Как приготовить салат с копченой грудкой и ананасом? Все очень даже просто, эти продукты отлично сочетаются между собой. Вкус готового блюда получается насыщенный, интересный и пикантный. Пробуйте! …далее

Добавил: Антон Сорока 16.04.2017

Салат с копченой куриной грудкой 4.2

Салат с копченой куриной грудкой

Салат с копченой куриной грудкой — очень простой в приготовлении салат, обладающий весьма яркой вкусовой гаммой и красочным внешним видом. Узнайте, как приготовить салат с копченой куриной грудкой! 😉 …далее

Добавил: Vaso 22.02.2013

Салат «Курочка Ряба» (праздничный) 4.3

Салат "Курочка Ряба" (праздничный)

Если вы ищете украшение на праздничный стол, предлагаю вам узнать, как приготовить салат «Курочка Ряба» (праздничный). Это невероятно красивый слоеный салат, украшенный огурцами и зеленью. …далее

Добавил: Елена Конова 15.06.2017

Салат с копченой курицей и ананасами

Салат с копченой курицей и ананасами

Можно много говорить о возможных сочетаниях продуктов для салата. Одно из моих любимых – сочетание сладкого и копченого. По этому поводу рецепт, как приготовить салат с копченой курицей и ананасами. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.05.2017

Слоёный салат с копчёной курицей 4.0

Слоёный салат с копчёной курицей

Здесь хочу показать, как приготовить слоёный салат с копчёной курицей. Это классический салат с майонезом, который украсит любой праздничный стол благодаря тому, что у него очень эффектный вид. …далее

Добавил: Юлия Резник 19.12.2016

Салат из копчёной грудки и корейской моркови 4.6

Ищете рецепт очень вкусного, сытного и несложного в приготовлении салата? Попробуйте вариант, как приготовить салат из копченой грудки и корейской моркови! Готовится он не более получаса. Приступаем? …далее

Добавил: Антон Сорока 25.07.2016

Салат из ананасов и копченой курицы

Салат из ананасов и копченой курицы

Я для себя такой ингредиент, как кедровые орешки, открыла совсем недавно, и теперь везде их добавляю, вкус сразу же меняется! Расскажу, как приготовить салат из ананасов и копченой курицы. Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.03.2017

Салат с куриной копченой грудкой простой 5.0

Салат с куриной копченой грудкой простой

В копилку простых блюд на скорую руку хочу предложить вам добавить этот интересный и аппетитный вариант, как приготовить салат с куриной копченой грудкой простой и вкусненький. Рекомендую на заметку! …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.02.2017

Салат с копчёной курицей и морковью 4.7

Салат с копчёной курицей и морковью

Салат ресторанного типа, который сможет приготовить каждый. Сочетание копченой курицы, моркови и майонеза — это всегда очень сытно и невероятно вкусно. Хрустящие сухарики в салате — хорошая находка! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.08.2015

Салат с копченой курицей и ананасами

Салат с копченой курицей и ананасами

Сочетание простоты, пикантности и оригинальности в блюде возможно! Иногда удивить своих близких хорошим рецептом можно без особого труда. Только подготовьте нужные продукты и нарежьте их. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.05.2017

Салат из копченой курицы с ананасом 5.0

Салат из копченой курицы с ананасом

Копченая курица очень хорошо сочетается с ананасами, что не является большим секретом. Вот и в данном рецепте я соединяю эти ингредиенты для получения замечательного праздничного салата! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.05.2017

Салат «Цезарь» с курицей копченой 3.8

Салат "Цезарь" с курицей копченой

Пикантная вариация повсеместно любимого блюда. Изысканный, но несложный рецепт салата «Цезарь» с копченой курицей прекрасно подойдет как для сытного полдника на работе, так и для романтического ужина вдвоем! …далее

Добавил: Kurzyupa 08.10.2013

Гороховый суп с копченой курицей 4.7

Гороховый суп с копченой курицей

О волшебном сочетании гороха с копченостями кулинары всего света знают уже давно. Гороховый суп с копченой курицей — один из вариантов этого прекрасного вкусового сочетания. …далее

Добавил: Giggs 28.04.2014

Салат с копченой грудкой 4.0

Салат с копченой грудкой

Копченое мясо в салате делает его очень сытным и питательным, а также придает особого пикантного вкуса. Попробуйте рецепт, как приготовить салат с копченой грудкой. Очень вкусный и интересный. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.10.2016

Салат с ананасами и копченой курицей 5.0

Салат с ананасами и копченой курицей

Если вы любите пикантные салаты, то сочетание сладких консервированных ананасов и ароматной копченой курочки вам обязательно понравится. Такой салатик украсит праздничный стол или семейный ужин. …далее

Добавил: Яна Горностаева 06.02.2017

Существуют противоречивые мнения о пользе и вреде для организма человека данного продукта. Несмотря на это, блюда из курицы копченой не исчезают с прилавков магазинов и с нашего стола. Все дело в неповторимом приятном вкусе, универсальности мяса и возможности использовать в изысканных сочетаниях, столь любимых множеством гурманов. Продукты из коптильни, благодаря возможности длительного хранения вне холодильника, пользуются спросом у путешественников и туристов. К тому же птица, даже в таком виде, по-прежнему состоит из натурального протеина, который легко и быстро усваивается человеческим организмом, снабжая его полезным фосфором, калием, магнием, а также легкоусвояемым белком. И если думать о вреде от продукта, обработанного методом копчения, то он относится только к разряду злоупотребления канцерогенной пищей (приводящей к образованию опухолей) и к покупке низкокачественных, обработанных искусственным жидким дымом и другой химией товаров. В умеренных же количествах копченая курица и блюда из нее не противопоказаны. Такое мясо можно добавлять в супы и салаты, подавать в нарезке и на бутербродах, применять в составе закуски, в пирогах, в пицце, в рулетах, можно добавить к картофелю в горячие бутерброды. Продукт превосходно сочетается с овощами и крупами, любыми макаронными изделиями. Безусловно, она станет украшением стола, особенно если захотелось побаловать домочадцев чем-то новеньким.

Курица копчёная — рецепты с фото на Повар.ру (106 рецептов) / страница 2

Вкусный салат с копченой курицей 4.8

Вкусный салат с копченой курицей

Чтобы приготовить вкусный салат с копченой курицей в домашних условиях, приготовьте копченую курицу, помидоры, огурцы, кукурузу, сладкий перец, зелень и майонез. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.04.2015

Салат «Мужской каприз» с копченой курицей 5.0

Очень вкусный и сытный салат, который украсит любой праздничный стол. Готовится очень просто и легко! Попробуйте! Вы не пожалеете! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2020

Салат «Невеста» с копченой курицей 3.7

Вкусный и легкий салат «Невеста» с копченой курицей в домашних условиях готовится очень легко. Сухарики придадут салату особую пикантность и аромат, а украсить его можно листьями салата и зеленью. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.04.2015

Салат с копченой курицей и кукурузой 4.8

Салат с копченой курицей и кукурузой

Мы привыкли готовить салаты с обыкновенной вареной колбасой. Так гораздо проще, чем разделывать и варить мясо или птицу. Но есть еще вариант. Вот, как приготовить салат с копченой курицей и кукурузой. …далее

Добавил: Маргарита 07.04.2016

Салат из копченой курицы с черносливом 3.8

Перед каждым праздником я ломаю голову в поисках нового рецепта. Хочу присоединиться ко многим авторам и поделиться своим рецептом салата с курицей и черносливом. Готовится быстро, очень вкусный. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.01.2016

Паста с копченой курицей 3.2

Паста с копченой курицей

Любите макароны и хотите приготовить их необычным способом? Попробуйте пасту с копченой курицей в домашних условиях. Для этого вам понадобятся всего лишь 30 минут! Вкусно и очень сытно, пробуйем! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.04.2015

Cалат с копченой куриной грудкой 4.9

Сытный, несложный и очень оригинальный салат с копченой куриной грудкой в домашних условиях — отличный вариант для разнообразия ежедневного меню и праздничного стола. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.05.2015

Салат с курицей и пекинской капустой

Салат с курицей и пекинской капустой

Расскажу, как приготовить салат с курицей и пекинской капустой, который отлично подходит для легкого перекуса. Его можно подать к картофелю, макаронным изделиям или любым другим гарнирам. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.05.2017

Солянка с копченой курицей 4.5

Солянка с копченой курицей

Очень вкусный и простой в приготовлении суп. Но в тоже время он довольно сытный, а уж выбор продуктов для его приготовления не имеет предела. Сегодня пробуем солянку с копченой курочкой. …далее

Добавил: Povarforlife 22.04.2015

Салат с копченой курицей и сельдереем

Салат с копченой курицей и сельдереем

Курица вкусна в любом виде (отварная, жареная, копченая, запеченная). Особой пикантности салату придает миндаль, эстрагон. Расскажу сегодня, как приготовить салат с копченой курицей и сельдереем. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.06.2017

Салат с копчёной курицей и кукурузой 1.0

Салат с копчёной курицей и кукурузой

Этот салат с копчёной курицей и кукурузой готовится настолько быстро, что его можно успеть приготовить, пока гости ещё рассаживаются. С ингредиентами можно экспериментировать, так что пробуем! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.12.2016

Салат «Малибу» с копченой курицей 4.2

Салат "Малибу" с копченой курицей

Оригинальный салат с овощами, хрустящими сухариками и пикантной копченой курицей — прекрасная находка для праздничного стола. Запоминаем рецепт приготовления салата “Малибу” с копченой курицей. …далее

Добавил: Марина Щербакова 16.10.2014

Роллы с копченой курицей 5.0

Сегодня японская кухня и роллы в частности прочно вошли в наш рацион. Существуют десятки рецептов их приготовления. Хочу поделиться вариантом, который мне особенно пришелся по вкусу. …далее

Добавил: Povarforlife 19.04.2015

Простой салат с копченой курицей 5.0

Простой салат с копченой курицей

Салат очень вкусный, продукты хорошо сочетаются. Готовить просто, быстро и легко. Получается сытное блюдо, которое прекрасно дополнит любой обед. …далее

Добавил: Bestpovar 20.03.2015

Блинный салат с копченой курицей 4.5

Блинный салат с копченой курицей

Оригинальный салат, вкусный, быстрый и необычный. Если у вас остались блины на второй или третий день лучший способ их подать на стол именно в составе такого салата. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Povarforlife 24.04.2015

Салат из копченого окорочка

Салат из копченого окорочка

Существует огромное множество салатов: овощных, мясных, фруктовых, сырных и прочих. Их подают к праздничному и повседневному столу. Предлагаю рецепт, как приготовить салат из копченого окорочка. …далее

Добавил: Антон Сорока 14.10.2016

Салат с ананасом и копченой курицей 4.5

Салат с ананасом и копченой курицей

Любите ли вы сочетание кисло-сладких фруктов с мясом? Если вы не пробовали что-то подобное, то можете начать с моего рецепта. Он вам понравится, только попробуйте его сделать! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.03.2017

Салат «Наполеон» с курицей 4.7

Салат "Наполеон" с курицей

Слоёный салат «Наполеон» с копченой курицей по своему приготовлению и виду похож на легендарный торт «Наполеон», и несмотря на калорийность ингредиентов, получается очень уравновешенным. …далее

Добавил: Nufica 04.11.2014

Салат из копченой курицы и ананасов

Салат из копченой курицы и ананасов

Если вам нравится присутствие сладковатой нотки в мясных блюдах, тогда рекомендую рецепт блюда, как приготовить салат из копченой курицы и ананасов. Расскажу, как правильно и вкусно его сделать. …далее

Добавил: Антон Сорока 20.05.2017

Салат из копченой грудки 4.0

Салат из копченой грудки

Довольно простой и легкий салат из копченой грудки в домашних условиях — хорошая идея для ужина, обеда или праздничного стола. Это идеальный вариант для тех, кто любит вкусные и несложные блюда. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.05.2015

Лаваш с копченой курицей 5.0

Легкая, но сытная закуска на обед или ужин, можно даже на работу взять. Вашему вниманию рецепт лаваша с копченой курицей. …далее

Добавил: Марина Щербакова 30.09.2014

Шаурма с копченой курицей 4.4

Шаурма с копченой курицей

Самый быстрый способ приготовить шаурму в домашних условиях — это использовать для начинки уже готовое мясо, например, копченую курицу. Это отличный рецепт для тех, у кого нет времени на готовку. …далее

Добавил: Dashuta 29.06.2014

Суп с копченой курицей 5.0

Суп с копченой курицей

Существует великое множество рецептов супов. Я предлагаю вашему вниманию интересное блюдо — сливочный суп с копченой курицей. Попробуйте, вдруг понравится? …далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Салат из копченой курицы и ананаса 5.0

Салат из копченой курицы и ананаса

Этот салат отлично подходит для дружеской вечеринки или для праздничного ужина. Сочетание соленой копченой курицы и сладкого ананаса создают в салате непривычный для многих, но очень интересный вкус. …далее

Добавил: Владимир Братиков 20.03.2017

Салат с копченой курицей и сыром 5.0

Салат с копченой курицей и сыром

Хотите удивить своих друзей новым, вкусным и оригинальным салатом? Тогда воспользуйтесь прекрасным и самым легким рецептом, который запросто можно пустить в дело в момент готовки обеда или ужина. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 13.07.2016

Салат из копченой курицы 5.0

Салат из копченой курицы

Если вам нравятся необычные сочетания вкусов, рекомендую попробовать повторить это очень простой рецепт салата из копченой курицы, авокадо и клубники. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.07.2016

Салат «Парус» 4.2

Салат "Парус"

Сегодня я спешу с вами поделиться своим самым любимым рецептом салата «Парус» с копченой курицей и корейской морковью. Салат получается шикарным, он покорит сердца всех ваших гостей! …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.01.2020

Салат с копченой курицей и грибами 5.0

Салат с копченой курицей и грибами

Минимальный набор ингредиентов, минимум потраченного времени и сил, а в итоге – оригинальный, вкусный и пикантный салат. Он прекрасно подойдет не только для обеда в обычный день, но и для праздника. …далее

Добавил: Арина Вольская 11.10.2016

Салат «Курица под кайфом» 4.6

Салат "Курица под кайфом"

Cалат “Курица под кайфом”, несмотря на свое очень смешное название, -вкусный и невероятно нежный салат. Он отлично подходит как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится быстро и просто! …далее

Добавил: TomaB 02.11.2014

Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови 5.0

Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови

Очень яркая закуска на праздничный стол — рулет из лаваша, курицы и корейской моркови. Тарелка на празднике опустеет быстро, а за последний вкусный кусочек люди чуть не дерутся! Вкусно и аппетитно! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2015

«Цезарь» с копченой курицей 4.8

"Цезарь" с копченой курицей

Для всех поклонников легких и простых блюд хочу предложить отличный способ, как приготовить «Цезарь» с копченой курицей всего за каких-то 15-20 минут на собственной кухне. Пробуйте на здоровье! …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.11.2016

Салат с курицей и красной фасолью 5.0

Салат с курицей и красной фасолью

Салат с курицей и красной фасолью украсит любой праздничный стол, а также будет уместным во время ужина для всей семьи. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, салатик получается сочным и сытным. …далее

Добавил: Яна Горностаева 27.12.2016

Салат «Оливье» с копченой курицей 3.4

Салат "Оливье" с копченой курицей

«Оливье» является именно тем салатом, без которого невозможно себе представить Новый Год. Салат готовится очень просто, с использованием копченой курицы, овощей, яиц и майонеза. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.10.2014

Блины с копченой курицей 2.3

Вкусные блины с сочной начинкой. Их можно подать не только на обычный завтрак или ужин, но и к праздничному столу. …далее

Добавил: Арина Вольская 07.02.2015

Салат «Подарок» с копченой курицей 4.0

Салат "Подарок" с копченой курицей

Свежий, сочный, вкусный и невероятно легкий салат «Подарок» с копченой курицей в домашних условиях готовится очень просто, так что рекомендую вам его приготовить! Отличное угощение для гостей! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.05.2015

Салат «Гранатовый браслет» без свеклы 5.0

Салат "Гранатовый браслет" без свеклы

Это традиционный рецепт известного праздничного блюда немного в нетрадиционном исполнении. Попробуйте рецепт, как приготовить салат «Гранатовый браслет» без свеклы. Вкусно, празднично и очень ярко. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.09.2016

Салат с копченой курицей и огурцом 5.0

Салат с копченой курицей и огурцом

Простенький, сытный и очень вкусный салатик на скорую руку хочу предложить вам на заметку. Минимум ингредиентов и времени, а в результате — прекрасное блюдо для всей семьи. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.01.2017

Салат с копченой курочкой «Аппетит» 3.6

Салат с копченой курочкой "Аппетит"

Новогодний салат с копченой курочкой “Аппетит” будет пользоваться большим спросом на праздничном столе, потому что прекрасное сочетание ананаса с копченой курицей делает этот салат особенным! …далее

Добавил: Galate 22.12.2014

Салат с копченой курицей 4.7

Салат с копченой курицей

Рецепт приготовления салата из копченой курицы, помидоров, болгарского перца, сыра, грецких орехов, майонеза, зелени и гранатовых зерен. …далее

Добавил: Jess 03.05.2012

Салат с копченым мясом и огурцом 3.5

Салат с копченым мясом и огурцом

Сегодня предлагаю добавить в вашу копилочку вкусных рецептов еще один — салат с копченым мясом и огурцом. Салат получается очень ярким по вкусу, благодаря копченому мясу, а также достаточно легким. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.11.2019

Грудка куриная копченая – 136 вкусных рецептов с фото и пошаговым описанием

Салат «любимый»Салат "любимый"

грудка куриная копченая – 300 гр.
ананас консервированный – 1банка
яйца вареные – 4 шт
маслины – 0,5 банки
соус: горчица французская в зернах, майонез.

qci-13
  • 22 января 2010, 16:27
Салат с ананасомСалат с ананасом

лук красный — половинка луковицы
ананас свежий — половина
грудка куриная копченая — 300 г
сыр твердый — 100 гр.
2 вареных яйца
перец черный молотый

Sofia
  • 12 декабря 2018, 10:29
Салат№2 удачныйСалат№2  удачный

кальмары 800 гр
грудка куриная копченая 120 гр.
яблоко зеленое 1 шт
майонез 120 гр
свекла сырая (сок) 2 ст.л
уксус бальзамик или винный 2 ч.л

sensey
  • 26 октября 2008, 04:53
Салат-гриль с овощами и копченой курицейСалат-гриль с овощами и копченой курицей

грудка куриная копченая — половинка
картофель молодой — 6 шт. (мелкий)
перец сладкий — 1 шт
лук — чуть-чуть
баклажан — 1 небольшой
помидоры черри — 8 шт

ogiway
  • 20 сентября 2015, 14:28
Кабачки фаршированные на скорую руку. фм-эстафета.Кабачки фаршированные  на скорую руку. фм-эстафета.

1. кабачки-парочка небольших
2. морковь свежая-1 шт. средняя
3. грудка куриная копченая-половинка
4. креветки вареные- 10 шт.
5. сыр российский-150 г
6. сыр колбасный-150 г

ogiway
  • 19 сентября 2012, 16:30
Салат «роза на льду»Салат «роза на льду»

1 вареная куриная грудка
300 гр. копченого сыра
2 баночки маринованных грибочков
майонез
огурец

o-olivka
  • 08 января 2008, 19:50
Вкусный Салат на Праздничный Стол! Готовимся к Новому Году! Вкусный Салат на Праздничный Стол! Готовимся к Новому Году!

копченое куриное филе грудки
отварные яйца
твердый сыр
грецкие орехи
киви
майонез

Александра Васильева
  • 28 октября 2018, 14:06
Салат «виноградная лоза»Салат "виноградная лоза"

виноград без косточек — 200 г
яйца — 2 шт.
копченная куринная грудка
сыр — 150 г.

я!
  • 09 января 2008, 14:24
Закусочное заливное «пирожное» из куриного мясаЗакусочное заливное "пирожное" из куриного мяса

куриная грудка вареная — 100 гр.
куриная грудка копченая — 100 гр.
желатин для заливного тм haas — на 1 ст. 1 ч.л. или по инструкции на упаковке
майонез — 1 ст.л.
кетчуп — 1 ст.л.
горчица зерненая — 1 ч.л.

Юна
  • 25 декабря 2019, 20:15
Салат из копченой куриной грудкиСалат из копченой куриной грудки

2 копченые куриные грудки, 100 гр. маринованных огурчиков, 1 большой свежий огурец

incanto
  • 21 февраля 2008, 19:58
Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.Кабачки пикантные фаршированные. фм про ужин.

1. кабачки-3 шт. -45р.
2. грудка куриная копченая-150 г-29 р.
3. лук-1 шт-2 р.
4. помидор-1 шт-4 р.
5. перец сладкий- половинка среднего-5 р.
6. укроп- 4.р

Курино-ореховая закускаКурино-ореховая закуска

куриная грудка, отварная или копченая.
грецкие орехи.
майонез.
консервированные половинки персиков.
пропорции не знаю.все делаю на глаз.

Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонамиСалат с копченой куриной грудкой и шампиньонами

ингредиенты:
200 г. копченой куриной грудки (можно другого копченого мяса),2 небольшие моркови, 250 – 300 г. консервированных шампиньонов,
150 г. майонеза, 0,5 ст.л. растительного масла, 1 большая луковица, соль
перец .

nataljaq
  • 09 января 2011, 14:22
Копченые вкусняшкиКопченые вкусняшки

форель речная
окунь морской
куриная грудка на кости с кожей
соль, специи
ольховые опилки для копчения

оле-оле
  • 20 августа 2009, 17:41
Салат «невеста»Салат "невеста"

куриная грудка (копченая) — 300-350 гр.
картофель — 2 шт.
яйца — 4 шт.
сыр плавленый — 180 гр.
майонез — 4 ст.л.

Оливье ТВ Анастасия
  • 29 апреля 2019, 12:12
Салат с гранатом и копченой курицейСалат с гранатом и копченой курицей

гранат — 1 шт.
копченая куриная грудка — 0,5 шт.
сыр — 200 гр.
яйца — 6 шт.
майонез — 200 гр.

Татьяна Рецептова
  • 11 декабря 2018, 10:19
Салат «амурный»Салат «амурный»

1 копченая куриная грудка
4 помидора
200 гр. сыра
1 зубчик чеснока
100 гр. грецких орехов
250 гр. майонеза

grenadina
  • 16 сентября 2007, 02:46
Пикантный куриный рулетПикантный куриный рулет

2 куриных грудки
4 полоски копченого бекона
50 гр. плавленного сырка
70-80 гр. твердого сыра
100 гр. вареной колбасы
специи

gagusya
  • 03 апреля 2009, 23:11
Салат с руколой и копченой куриной грудкойСалат с руколой и копченой куриной грудкой

куриная грудка копченая — 100 г
рукола — 1 пучок
свити (грейпфрут) — 1 шт
кешью — 70 г
изюм — горсть
оливковое масло — 2 ст.л.

fanny
  • 06 марта 2009, 02:16
Куриная грудка по-латино-американскиКуриная грудка по-латино-американски

1 куриная грудка
1 кусочек копченого бекона
100 гр. сыра
томатная сальса средней остроты
приправа пири-пири

dani
  • 14 декабря 2008, 00:37
Холодная куриная закускаХолодная куриная закуска

куриная грудка (обе дольки)- прим. 7-8 шт

яйцо куриное — 1 шт
манка — 1 ст.л
любимая приправа, у меня — для сала и копченостей
соль

Nathalya
  • 16 февраля 2009, 03:58
Салат с копченой курицей и оливкамиСалат с копченой курицей и оливками

1 копченая куриная грудка
2 красных болгарских перца (сладких)
3 помидора
банка сладкой кукурузы
100 гр. оливок без косточек
майонез

selenav
  • 17 сентября 2009, 03:20
«ералаш»"ералаш"

1 б. консервированной красной фасоли
1 б. консервированной кукурузы
1 большая луковица
1 большая копченная куриная грудка
1 пачка сухарей
1 пачка майонеза

venera_100
  • 26 апреля 2009, 18:54
Салат негрэскоСалат негрэско

1 копченая грудка индейки (заменила куриной грудкой)
10-12 шт. чернослива
6 яиц
1 небольшая банка шампиньонов
1 средняя луковица
1 средний свежий огурец,

Салат с куриной грудкойСалат с куриной грудкой

крупная копченая куриная грудка
твердый сыр — 100-150 гр.
отварные куриные яйца — 5 шт.
болгарский перец — 1-1,5 крупных
томаты — 2-3 шт.
майонез

Александра Васильева
  • 29 декабря 2018, 20:02
Салат к 23 февраля «генерал»Салат к 23 февраля "генерал"

2 — 3 крупные отварные моркови
2 — 3 шт. отварной свеклы
5 отварных куриных яйц
500 гр. копченой куриной грудки
150 гр. твердого сыра
грецкие орехи

Александра Васильева
  • 22 февраля 2019, 15:48
Новогодний салат «Генерал»Новогодний салат "Генерал"

2-3 крупные отварные моркови
2-3 шт. отварной свеклы
5 отварных куриных яйц
500 гр. копченой куриной грудки
150 гр. твердого сыра
грецкие орехи

Александра Васильева
  • 14 декабря 2018, 14:06
Салат «мужской» (с грибами, копченой грудкой, плавленым сыром)Салат "мужской" (с грибами, копченой грудкой, плавленым сыром)

копченая куриная грудка или буженина — 200 гр.
яйцо вареное — 4 шт.
грибы шампиньоны — 350 гр.
лук — 2-3 шт.
майонез — 100 гр.
сырок плавленый — 1 шт.

Александра Горелова
  • 24 января 2019, 20:53
Закуска в лавашеЗакуска в лаваше

лаваш — 150 гр.
лук зеленый — 20 гр.
огурец свежий — 100 гр.
копченная куриная грудка или грудка индейки — 150 гр.
кетчуп «балтимор» — 100 гр.
майонез — 100 гр.

19751833
  • 14 октября 2010, 16:58
Салат «палитра вкуса»Салат "палитра вкуса"

филе куриной грудки (копченое) — 1 шт
помидор (крупный) — 1 шт.
лук красный — 1 шт. (маленькая луковица)
яйцо куриное — 2 шт.
шампиньоны маринованные —
соль —

Татьяна
  • 09 декабря 2017, 14:34

Блюда с курицей и копченостями: 46 рецептов что приготовить с курицей и копченостями

Сыр гауда 300 г

Копченая куриная грудка 450 г

Консервированный ананас 300 г

Маслины без косточек 250 г

Пшеничная мука 350 г

Растительное масло 6,5 столовые ложки

Молоко 3,5 столовые ложки

Соль на кончике ножа

Свежие дрожжи 30 г

Сахар 1 чайная ложка

Соус чили по вкусу

Оливковый майонез по вкусу

Орегано по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Блюда с куриными копчеными окорочками: 14 рецептов что приготовить с куриными копчеными окорочками

Куриный бульон 2 л

Лук 2 головки

Соленые огурцы 200 г

Томатная паста 3 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

Свиные сосиски 150 г

Полукопченая колбаса 200 г

Куриные копченые окорочка 1 штука

Оливки 100 г

Маринованные каперсы 1 столовая ложка

Лавровый лист 1 штука

Лимон ½ штуки

Огуречный рассол ½ стакана

Петрушка ½ стебеля

Сметана по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Рецепты из копченой куриной грудки, что приготовить из копченой куриной грудки

Фото рецепта Салат «Парус» с чипсами

В столе заказов заинтересовали оформлением 2 салата, «Парус» и «Орхидея», оба блюда с чипсами. Рецепт салата «Парус» с…

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 80 г
  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Майонез — 80 г
  • Морковь по-корейски — 80 г
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Соль — 2 г
  • Чипсы картофельные — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат с копчёной курицей и зелёным горошком

Вкусный и сытный салат с копчёным куриным филе, зелёным горошком, яйцами и свежим огурцом! За счёт большого количества…

Ингредиенты

  • Горошек зелёный замороженный — 160 г
  • Куриная грудка копчёная — 500 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Майонез — 200 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Салат Итальянский

Итальянскую кухню во все времена прославляли не только путешественники, но и знаменитые поэты и писатели. Насыщенные и…

Ингредиенты

  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 50 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Салат «Обжорка»

Название этого салата говорит само за себя — «Обжорка» очень сытное, калорийное и в меру острое блюдо. Если вы готовите его…

Ингредиенты

  • Куриная грудка копчёная — 400 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Морковь по-корейски — 150 г
  • Огурцы — 300 г
  • Чернослив — 150 г
  • Шампиньоны свежие — 400 г

Фото рецепта Салат с копчёной курицей и лавашом

Этот вкусный и необычный салат вас удивит — для его приготовления используется обычный тонкий лаваш. Во время пропитки…

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ст. л.
  • Куриная грудка копчёная — 300 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Лук зелёный — 0.5 пучок
  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Уксус яблочный — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат «Парижель»

Захотелось мне как-то приготовить какой-нибудь несложный и вкусный салатик, тут как раз попался в «столе заказов» на сайте…

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Куриная грудка копчёная — 250 г
  • Майонез — 130 г
  • Огурцы — 200 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 250 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Помидоры — 250 г
  • Салат зелёный — 100 г
  • Соль морская — 1 щепотка
Фото рецепта Картофельные лодочки с копчёной курицей

Предлагаю ещё один вариант для любителей картошечки. Такие картофельные лодочки с копчёной курицей — довольно…

Ингредиенты

  • Картофель — 6 шт.
  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1.5 ст. л.
  • Сыр сулугуни — 250 г
Фото рецепта Пицца с копчёной курицей и ветчиной

Пицца является довольно простой и вкусной едой на каждый день. Вариаций её приготовления можно перечислить огромное…

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Вода — 240 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Куриная грудка копчёная — 120 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Маслины без косточек — 40 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сахар — 3 г
  • Смесь итальянских трав — 1 г
  • Смесь перцев — 1 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус томатный — 4 ст. л.
  • Сыр моцарелла — 125 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Салат из копчёной курицы с омлетом

Этот салат появился в семье одних моих знакомых вместе с первой сковородой с антипригарным покрытием. То ли там книжка с…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 4 шт.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Куриная грудка копчёная — 440 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 7 г
  • Молоко — 300 мл
  • Сметана — 200 г
  • Соль с травами — 0.3 ч. л.
Фото рецепта Маринованные грибы под шубой

Это один из «фирменных» рецептов, который обязательно спрашивают на следующий день вчерашние гости. Казалось бы, ничего…

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Майонез — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Опята маринованные — 100 г
  • Сыр колбасный копчёный — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Пита с курицей

Завтрак — самый важный приём пищи и пропускать его нежелательно. А ещё завтрак по возможности должен быть достаточно сытным….

Ингредиенты

  • Йогурт греческий — 200 г
  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Пита — 4 шт.
  • Редис — 8 шт.
  • Салат зелёный — 4 лист
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Салат «Изумрудная россыпь»

Предлагаю вам попробовать вкусный и оригинальный салат с киви «Изумрудная россыпь». Этот салат я готовила совсем недавно и…

Ингредиенты

  • Киви — 4 шт.
  • Куриная грудка копчёная — 1 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1 г
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Капуста тушёная с куриной грудкой и молоком

Рецепт приготовления тушёной капусты с молоком я нашла довольно давно. Когда-то искала рецепт пирожков и наткнулась на…

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 г
Фото рецепта Рис с горошком, салом и копчёной курицей

В качестве вкусного и сытного обеда или ужина я предлагаю вам приготовить рис с горошком, салом и копчёным куриным мясом….

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Горошек зелёный замороженный — 6 ст. л.
  • Куриная грудка копчёная — 150 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Морковь — 50 г
  • Рис круглозернистый — 200 г
  • Свиная грудинка копчёная — 50 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Салат с сельдереем, яблоком и курицей

Хрустящий витаминный салат из сельдерея, болгарского перца и яблока — освежающий и лёгкий. В качестве белкового дополнения…

Ингредиенты

  • Куриная грудка копчёная — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Сельдерей стебли — 4 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Испанская тортилья с копчёной грудинкой

В былые времена под тортильей понимали остатки вчерашней еды, смешанной с овощами и обжаренной на огне. А вот в Южной Америке…

Ингредиенты

  • Картофель — 250 г
  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Лук зелёный — 0.5 пучок
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Соль — 4 щепотка
  • Яйца куриные — 5 шт.

Фото рецепта Быстрый пирог с капустой и копчёной курицей

Этот пирог знают все хозяйки. Предлагаю ещё 1 вариант начинки для него. Простая белокочанная капуста облагородится кусочками…

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Куриная грудка копчёная — 120 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат «Белый рояль»

Не могу пройти мимо интересно украшенных блюд, особенно любимых мною салатов. На праздничном столе смотрятся оригинально,…

Ингредиенты

  • Куриная грудка копчёная — 500 г
  • Майонез — 150 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Фундук (лесной орех) — 50 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Салат с копчёной курицей, горохом нут в горчично-чесночной заправке

Летом хочется лёгких и простых в приготовлении блюд. Предлагаю попробовать придуманный мною салат, содержащий в своем…

Ингредиенты

  • Горчица — 1 ч. л.
  • Кинза свежая — 4 веточка
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Куриная грудка копчёная — 140 г
  • Лук зелёный — 2 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Нут (турецкий горох) — 3 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Сахар — 2 щепотка
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Салат «Дон Шарон»

Продолжает борьбу с любителями мазать обильненько майонез и тереть на тёрке, могучий «Дон Шарон». Сытный и одновременно…

Ингредиенты

  • Вино красное полусладкое — 100 мл
  • Куриная грудка копчёная — 70 г
  • Миндаль — 20 г
  • Миндальные лепестки — 10 г
  • Мята свежая — 1 г
  • Салат зелёный — 20 г
  • Салат лолло росса — 20 г
  • Салат фризе — 10 г
  • Сахар — 2.5 ст. л.
  • Смородина чёрная свежая — 40 г
  • Сок лимонный — 30 мл
  • Сыр Горгонзола — 35 г
  • Хурма — 0.5 шт.
Фото рецепта Окрошка на кефире с копчёной курицей

Пришла весна и обилие овощей позволяет готовить подобные блюда. Очень люблю окрошку. В мире существует множество рецептов…

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Кефир — 6 ст.
  • Куриная грудка копчёная — 600 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Огурцы — 4 шт.
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Редис — 200 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Салат с копчёной курицей и огурцом

Когда на рынках начинает появляться первая нетепличная редиска, мы недели 2 только и делаем, что едим салаты с редисом и…

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
  • Куриная грудка копчёная — 250 г
  • Морковь — 0.5 шт.
  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Редис — 4 шт.
  • Салат айсберг — 150 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Укроп свежий — 2 веточка

Фото рецепта Булочки с копчёной грудкой, яйцом и сыром

Помните, как в советском мультике кот Матроскин говорил о бутерброде: «Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его…

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 10 г
  • Булочка бутербродная — 2 шт.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Кинза свежая — 10 г
  • Куриная грудка копчёная — 100 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сыр Маасдам — 50 г
  • Укроп свежий — 10 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат с копчёной курицей, хурмой и козьим сыром

Этот салат я пробовала недавно в гостях, естественно он мне очень понравился и я спешу поделиться им с вами. Единственный…

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Йогурт натуральный — 2 ст. л.
  • Куриная грудка копчёная — 80 г
  • Орехи грецкие — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр козий мягкий — 70 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Хурма — 1 шт.
Фото рецепта Окрошка на квасе

Окрошка по праву считается летним блюдом, которое очень освежает в жару и позволяет не умереть от голода, когда никакие…

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Квас хлебный — 1 л
  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Огурцы солёные — 3 шт.
  • Редис — 200 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат «Невеста»

Салат «Невеста» — это отличное блюдо для праздничного стола, а также он прекрасно подойдёт, когда захочется разнообразить…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Картофель — 2 шт.
  • Куриная грудка копчёная — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 25 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Яйца куриные — 3.5 шт.

Блюда к обеду с копченостями и не только — Рецептов в коллекции: 45

Бельгийский домашний суп с копчёностямиБельгийский домашний суп с копчёностями

на 3-х л кастрюлю
с/к грудинка с рёбрышками 350-400 г
картофель 4 шт. 250 г
лук порей (белая часть) 200 г
морковь 1-2 шт. 150 г
горошек (лопатка) 150 гр.

Запеканка а-ля рокот крумпли.Запеканка а-ля рокот крумпли.

1. картофель- 4 шт. средних
2. яйца-6 шт
3. колбаски копченые (у меня охотничьи с паприкой)- 250 г
4. сметана 25%- 350 мл.
5. сыр типа пошехонского- 150 г
6. сыр пармезан- 50 гр.

Каша пшённая со шкваркамиКаша пшённая со шкварками

крупа пшенная от тм «мистраль» — 1 ст.
сало соленое (у меня грудинка в/к. но жирная) — 300 г
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 2 зуб.
соль —

olga
  • 28 сентября 2014, 23:11
Густая похлёбка с беконом и кукурузой (creamy bacon and corn chowder).Густая похлёбка с беконом и кукурузой (creamy bacon and corn chowder).

масло сливочное – 25 гр.
лук репчатый – 1 шт. (80 гр. ) нарезать
бекон или ветчина (у меня говяжья) – 100 гр. нарезать
мука – 1 ст.л. (20 гр. )
куриный бульон – 2 ст.
молоко – 1 ст.

alyakeyk
  • 07 февраля 2012, 20:00
Яичная лапша с грудинкой.Яичная лапша с грудинкой.

копченая грудинка – 200 гр
грудка куриная — 100 гр
красный лук – 1 шт
ботва свеклы – 100 гр.
перец чили – 2 шт
чеснок – 3- 4 зуб

Картофель в беконе с охотничьими колбасками. тест-драйв с «окраиной»Картофель в беконе с охотничьими колбасками. тест-драйв с «окраиной»

картофель
бекон тм «окраина»
колбаски охотничьи тм «окраина»
горчица, сироп шиповника, соль, растительное масло

ogiway
  • 25 октября 2015, 12:34
Картофель печеный «окраина»Картофель печеный "окраина"

картофель крупный — 3 клубня
ветчина окраина из свинины — 100 г
колбаса зернистая окраина — 100 г
соль — 2 ст.л
мука — 3 ст.л
сливочное масло — 40 г

Seagull
  • 25 октября 2015, 18:24
Фасолевый суп с пастой и копченостямиФасолевый суп с пастой и копченостями

200-250 гр. сухой фасоли
150 гр. жирной грудинки
3-4 охотничьих колбаски
100 гр. пасты (ракушки)
400 гр. рубленых помидоров в собственном соку
2 большие луковицы

Okos
  • 15 ноября 2009, 11:17
Фасолевый суп с копченой грудинкойФасолевый суп с копченой грудинкой

фасоль «черный глаз»-1 мульти ст.
картофель-4 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
грудинка сыро-копченая-200 г
масло растительное

Елена М
  • 09 октября 2013, 02:55
Фасолевый суп с копчёными деревенскими колбаскамиФасолевый суп с копчёными деревенскими колбасками

на 3-х литровую кастрюлю:
3-4 картофелины нарезанных кусочками.но не очень мелко
300 гр. коричневой или рябой фасоли/залить водой на ночь/
300 гр. копчёных колбасок нарезанных кружочками 1 см.толщиной
3 ст.л. оливкового масла
2 средних морковки /нарезать кружочками/

natapit
  • 10 ноября 2010, 21:19
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с «окраиной»Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной"

картофель — 1 кr
колбаса «докторская» тм «окраина» — 300 гр.
сыр твёрдый — 50 г
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 2 зубчика
сметана — 3 ст.л.

olga
  • 25 октября 2015, 22:34
Рисово-пшенная каша с квашеной капустойРисово-пшенная каша с квашеной капустой

капуста квашеная — 300 гр.
вода — 720 мл.
пшено от тм «мистраль»— 120 гр.
рис от тм «мистраль» «италика белый круглозерный»— 120 г
молоко — 480 мл.
соль

diana1616
  • 05 октября 2014, 08:46
Чечевичная похлёбка с копчёностямиЧечевичная похлёбка с копчёностями

чечевица оранжевая-250 г.
картофель-3 шт.
копчёное ребро-0,5 шт.
окорок или ветчина-100 г.
корень сельдерея-кусок.
лук репчатый-1 шт.

Tatjana
  • 25 августа 2014, 01:35
Запеканка из риса и овощей с нежной копчено-вареной грудинкой ( тест-драйв с «окраиной»)Запеканка из риса и овощей с нежной копчено-вареной грудинкой ( тест-драйв с "окраиной")

грудинка нежная копчено-вареная — 150 г
брокколи св\мор.— 250 г
морковь — 100 г
горошек зеленый св\мор — 80 г
рис отварной — 0,5 ст.
сливки 10%-е — 200 мл.

Елена М
  • 26 октября 2015, 17:48
Тушёная капуста с баварскими колбаскамиТушёная капуста с баварскими колбасками

квашеная капуста-750 г.
колбаски «баварские»-350 г
или «охотничьи».
шпинат замороженный-75 г.
лук-порей-0,5 стебля.
приправы овощные-3 ч.л.

Tatjana
  • 07 ноября 2014, 20:13
Капуста тушеная с копчёностями и шампиньонами в горшке под сыром с рисомКапуста тушеная с копчёностями и шампиньонами в горшке под сыром с рисом

капуста белокочанная — 1/4 вилка небольшого
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
шампиньоны — 3 шт. крупные
паста томатная — 1 ст.л. с горкой
грудинка копченная — 150 гр.

Наталья Курникова
  • 20 октября 2015, 15:13
Рагу со свининой «осень на окраине» (мультиварка)Рагу со свининой "осень на окраине" (мультиварка)

поджарка из свинины тм «окраина» — 1 уп.
репчатый лук — 1 шт
морковь — 1 шт
картофель — 2 шт
болгарский перец — 1 шт
капуста цветнная —1 кочан (маленький)

манюша
  • 31 октября 2015, 13:05
Суп «паниска» по-русски (тест-драйв с «окраиной»)Суп "паниска" по-русски (тест-драйв с "окраиной")

рис круглозерный — 200 г
фасоль красная сухая — 100 гр. или консервированная 1 баночка
лук репчатый — 1 небольшая головка
сельдерей — 1 черешок
морковь — 1 небольшая
помидоры рубленные в собственном соку — 100 г

Svettt
  • 22 октября 2015, 19:57
Запеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраинойЗапеканка с картофелем, свеклой и яблоком «докторская».тест-драйв с окраиной

колбаса варёная «докторская» тм окраина — 200-250 гр
картофель — 400 гр
свекла (иногда я использую корень сельдерея) — 250-300 гр
яблоко — 2-3 шт
молоко — 150 мл.
яйца — 3 шт(крупные)

krolya
  • 24 октября 2015, 21:54
Гороховый суп-пюре с колбаскамиГороховый суп-пюре с колбасками

горох колотый желтый — 300 г
свинина на косточке — 250 г
сельдерей стебли — 140 г
картофель — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
лук-порей — 100 г

Пряное ризотто с запечённой тыквой и яблокамиПряное ризотто с запечённой тыквой и яблоками

тыква 300 г
яблоко 1 шт.
лук 1 шт.
рис арборио 150 г
колбаски с/к с красным перцем 100 г
пряная смесь (мускатный орех, корица, гвоздика, душистый перец, имбирь) 1,5 ч.л.

Суп с грудинкой. тест-драйв с окраинойСуп с грудинкой. тест-драйв с окраиной

грудинка «окраина» — 200 г
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
картофель — 1 шт.
капуста брокколи свежемороженая — 100 г
соль

dёма
  • 25 октября 2015, 15:32
Солянка с колбасой и сушеными грибамиСолянка с колбасой и сушеными грибами

на 2, 5 л. воды:
курица — 500 г. (у меня четверть домашней курицы с грудкой и крылом)
салями — 100 гр. тм окраина
грибы белые сушеные — горсть
огурцы соленые — 2 шт.
картофель — 3 шт.

lil-8888
  • 23 октября 2015, 20:17
Куриный суп с гречкой и копчено — вареным беконом (тест-драйв с «окраиной»)Куриный суп с гречкой и копчено - вареным беконом (тест-драйв с "окраиной")

куриные бедрышки — 2 шт
картофель — 4 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
гречневая крупа — 2 горсточки
бекон венгерский копчено-вареный тм «окраина» — 6 слайсов

Елена М
  • 28 октября 2015, 14:45
Шакшука с колбасками чоризо. тест драйв с окраинойШакшука с колбасками чоризо. тест драйв с окраиной

колбаски чоризо «окраина»
яйца
репчатый лук
чеснок
болгарский перец
помидор

Slutskaya
  • 25 октября 2015, 15:18
Мини-запеканка с беконом и ветчиной. тест-драйв с окраинойМини-запеканка с беконом и ветчиной. тест-драйв с окраиной

масло сливочное — 1 ч.л.
яйцо куриное — 2 шт.
молоко — 50 мл.
сыр твердый — 2 ст.л. тертого
черный перец —
шпинат — небольшой пучок

lil-8888
  • 03 ноября 2015, 11:34
Овощи с грибами к докторским сарделькам (тест-драйв с окраиной)Овощи с грибами к докторским сарделькам (тест-драйв с окраиной)

докторские сардельки тм окраина — 2 шт
горчица — 2 ч.л.
сыр — 3-4 кусочка
мексиканская смесь — 400 гр
грибы (у меня консервированные в банке) — 200 гр
соль

krolya
  • 03 ноября 2015, 08:47
Острое рагу из фасоли с колбасками и ветчиной (мой тест-драйв с окраиной)Острое рагу из фасоли с колбасками и ветчиной (мой тест-драйв с окраиной)

колбаски свиные улитки тм окрина —150 гр.
бекон с/к тм окраина — 2-3 полоски
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубок
перец острый — по-вкусу
перец сладкий — 0,5 шт.

Лена72
  • 05 ноября 2015, 12:32
Тушеная капуста с яблоками и колбасками. тест-драйв с окраинойТушеная капуста с яблоками и колбасками. тест-драйв с окраиной

капуста белокочанная (небольшого размера) — половина кочана
яблоки среднего размера — 2 шт
колбаски чоризо свиные «окраина» — 4 шт
красный лук небольшого размера — 1 шт
растительное масло — 4 ст.л.
красный бальзамический уксус — 1 ст.л.

chemicolya
  • 19 октября 2015, 17:50
Крем –суп из тыквы с розами из бекона и соусом табаско. тест-драйв с ‘окраиной’.Крем –суп из тыквы с розами из бекона и соусом табаско. тест-драйв с

тыква — 500 г
вода — 2 л
сливки 32% жирности — 100 мл.
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
соль —

krisenok
  • 22 октября 2015, 00:02
Жижиган — чорпаЖижиган - чорпа

говядина (мякоть) — 500 гр
лук репчатый — 2 шт. среднего размера
свежие помидоры — 4-5 шт. среднего размера
чеснок — 3-5 зубчиков
мука — 1 стол ложка с горкой
кипяток или бульон — 2 литра

Selena
  • 24 октября 2015, 19:53
Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой. тест-драйв с окраинойРагу с картофелем, грибами и краковской колбасой. тест-драйв с окраиной

краковская колбаса (полукопченая) окраина — 300-350 гр.
картофель — 5-6 шт.
шампиньоны —
лук репчатый -1
морковь небольшая -1
сметана — 0,7 ст.

leontina
  • 24 октября 2015, 14:47
Капустная солянка. тест-драйв с окраинойКапустная солянка. тест-драйв с окраиной

свекла небольшого размера — 1 шт.
белокочанная капуста — 0,5 шт.
сардельки свиные «окраина» — 2 шт.
грудинка нежная «окраина» копчено-вареная — 250 г
растительное масло — 1 ст.л.
соль

chemicolya
  • 23 октября 2015, 16:08
Куриные колбаски с брокколи в яичной заливке. тест-драйв с «окраиной»Куриные колбаски с брокколи в яичной заливке. тест-драйв с «окраиной»

куриные колбаски со сливочным маслом тм «окраина» — 1 упаковка (390 г)
брокколи — несколько соцветий
яйца куриные со — 3 шт
молоко — 100 мл.
мука — 2 ст.л.
сыр «сулугуни» — 100 г

krisenok
  • 05 ноября 2015, 18:19
Каватаппи с ливерной колбасой. тест-драйв с окраинойКаватаппи с ливерной колбасой. тест-драйв с окраиной

паста ( у меня каватаппи) — 400 г
колбаса ливерная яичная тм «окраина» — 400 г
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 2 ст л
укроп — ½ пучка

byrenka
  • 08 ноября 2015, 17:23
Густой картофельный суп с квашеной капустой и бекономГустой картофельный суп с квашеной капустой и беконом

картофель — 2 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — половинка луковицы
сельдерей стеблевой — 30 г
бульон — 150 мл.
капуста квашеная — 50 г

Барабулька
  • 16 апреля 2015, 10:40
Минестроне с копченостями. воскресный обед в итальянском стиле. фмМинестроне с копченостями. воскресный обед в итальянском стиле. фм

помидоры — 3 шт. (крупные)
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
перец сладкий — 2 шт
сельдерей — 2 стебля
цуккини — кусок со среднее яблоко

ogiway
  • 12 октября 2015, 11:00
Солянка из кислой капусты с колбасным ассорти. тест-драйв с окраинойСолянка из кислой капусты с колбасным ассорти. тест-драйв с окраиной

ассорти мясное пикантное от тм «окраина» — 400 г
капуста квашенная — 1 кг
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
томатная паста — 30 мл.
специи: кориандр, черный перец, кайенский молотый перец

Ольга Эрбис
  • 23 октября 2015, 19:39
Сочная запеканка из картофеля с грудинкой. тест-драйв с «окраиной»Сочная запеканка из картофеля с грудинкой. тест-драйв с "окраиной"

грудинка пикантная с\к тм «окраина» — 250 гр.
картофель — 3-4 крупных клубня около 800 гр.
сливки 25% — 300 мл.
сыр — 200 гр.
сливочное масло — 30 гр.
чеснок — 1 зубок

ogiway
  • 21 октября 2015, 17:36
Тушеная квашеная капуста с колбасой «back in the ussr» — фирменный рецепт моего папы. тест-драйв с «окраиной».Тушеная квашеная капуста с колбасой «back in the ussr» - фирменный рецепт моего папы. тест-драйв с «окраиной».

квашеная капуста домашняя – 500 г
ассорти мясное «пикантное» тм «окраина» — 250 г
сахар — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 3-5 ст.л.
зелень для подачи

krisenok
  • 24 октября 2015, 22:40
Вариация на тему кассуле́ (cassoulet) с кнелями из колбасок-чоризо по рецепту рэйчел кхуВариация на тему кассуле́ (cassoulet) с кнелями из колбасок-чоризо по рецепту рэйчел кху

для бульона:
грудинка варено-копченая — 150 гр
грибы белые сушеные — 30 гр
утиные кости — 100 гр
морковь — 1 шт
лук репчатый — 2 шт

Марина
  • 09 ноября 2015, 13:16
Перлотто с охотничьими колбасками (тест-драйв с окраиной)Перлотто с охотничьими колбасками  (тест-драйв с окраиной)

перловая крупа — 100 гр.
охотничьи колбаски «окраина» — 3 шт
спелый томат
маленький красный чили перец
маленький кабачок — 0,5 шт
маленькая луковица

Константин
  • 31 октября 2015, 20:36
Овощной суп с колбасками и чечевицейОвощной суп с колбасками и чечевицей

1 небольшая луковица, порезать кубиками
4-5 столовых ложки красной чечевицы
1 набор мороженных овощей, 450 гр. ( морковь, зеленый горошек, цветная капуста и т.д.)
4 чашки (1 литр) куриного (овощного) бульона
3 сосиски среднего размера (итальянские колбаски)
немного оливкового масла для обжарки овощей

oxana73
  • 14 сентября 2007, 20:38
Суп гороховый с копченой курицейСуп гороховый с копченой курицей

лук 1 шт
морковь 2-3 мелкие (1-2 крупные)
грудинка говядины сырая 500 гр
копченый окорочек 1 шт
бекон копченый 100 гр
картофель 3 среднего размера

Попробуйте рецепты копченой курицы для целой курицы, ножек, грудок и многого другого.

Не хватает времени? Тогда вам подойдет один из этих рецептов копченой курицы. Курицу можно коптить быстрее, чем многие другие виды мяса, и зачастую она стоит недорого. Он также хорошо сочетается с различными приправами и ароматами. Все это веские причины регулярно делать копченую курицу.

A Whole, Smoked Chicken Made Using One of My Traeger Smoked Chicken Recipes ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ КУРИЦЫ!

Выбор курицы по рецептам

Вариантов при покупке курицы так много, что выберите.Без костей, без кожи, на свободном выгуле, органические, промышленно выращенные, грудки, бедра, голени, окорочка или целые цыплята — каждая требует немного другой техники, но все на вкус.

В упаковке части курицы обычно готовы к приправке и копчению прямо из пакет. Конечно, вам может потребоваться немного обрезать жир или кожу, но это небольшая цена за получение именно той порции, которую вы хотите рецепт курицы

Будьте внимательны к своим (ранее) пернатым друзьям

Seasoned Chicken Legs In Masterbuilt Smoker Закаленные ноги в курильщике

Целые цыплята требуют немного большего внимания.Некоторые будет иметь потроха и шейку, набитую внутри полости тела, и обычно нужно удалить довольно много лишней кожи и жира. Все копченые цыплята имеют впечатляющий вид!

И с птицами целыми у вас есть возможность сделать их бабочки, приготовив их в стиле шпички. С помощью этот метод сокращает время приготовления и обеспечивает более равномерное распределение приправы.

Рецепты цельнокопченой курицы с начинкой из сока и ароматизаторами

Smoking a Whole Chicken In a Pan, Weber Smoker Сохраните сок соуса, куря курицу в сковороде

Если вы хотите сэкономить несколько долларов, то целые фритюрницы и курицы часто являются наименее дорогим способом купить курицу.Их можно приправлять и коптить целиком или разделить на отдельные части острым ножом и немного сноровки.

Цыплята, копченные в консервной банке, готовятся более равномерно. Этот рецепт курицы помогает груди оставаться влажной.

Чтобы кончики крыльев не обугливались, после первого часа копчения заверните их в фольгу.

Цыплята в крылышках, также известные как Butterflied Birds

Spatchcocking a Whole Turkey Requires Strong Kitchen Shears Процесс бабочки работает и на индюках

Посмотрите на этих бесхребетных цыплят! Вот что такое шпатель — возьмите кухонные ножницы, отрежьте позвоночник и расплющите его.При таком приготовлении они готовятся немного быстрее и равномернее.

Курица по этому рецепту готовится быстрее, чем целая курица, если открыть ее и положить на решетку для копчения.

Куриные грудки целиком или без кожи и без кожи: что лучше?

Chicken Basting Liquid Made With Soy Sauce, Cider Vinegar, Water, BBQ Sauce and Melted Chicken Fat Жидкость для запекания копченой курицы

Многие предпочитают белую грудку, в которой меньше жира и калорий, чем темное мясо.

Для большего аромата и влажности полезно полировать курицу пару раз во время приготовления, особенно при копчении грудок без костей и кожи.Масло или жир, добавленные в наметочную жидкость, предотвращают высыхание и придадут курице красивый блеск, когда она будет готова.

Грудь целиком без кожи и с костями будет иметь более насыщенный вкус. Реберные кости и кожа также предотвращают высыхание мяса.

Если вы предпочитаете темное мясо, попробуйте рецепты копченых куриных бедер и ножек

Chicken Leg Quarters, Ready For The Smoker! Квартет кварталов

Куриные бедра и окорочка более щадящие, их можно готовить при более высокой температуре, не высыхая.Все части курицы можно есть, когда внутренняя температура достигает 165 градусов, но я предпочитаю вкус и текстуру темного мяса, когда оно готовится до 175 градусов и более.

После удаления костей и кожи эти бедра обматывали ломтиками бекона. Очень вкусно!

Добавление аромата в копченую курицу с рассолом и сухим растиранием

Dry Rub Made For Chicken, Up Close and Personal! Домашнее сухое средство для растирания в деталях

Очень важно рассолить курицу перед приготовлением на гриле или в коптильне. Хотя рассол придает вкус, он также вызывает изменения в мясных волокнах, которые помогают удерживать влагу на месте.И всегда полезно использовать ароматную сухую приправу для растирания курицы.

Рецепты сухого натира с курицей могут быть либо нежными, либо кричащими со вкусом
Подсаливание курицы для курильщиков имеет огромное значение по вкусу и текстуре

Если при приготовлении рассола сначала тушить приправы в воде, травы и специи получают больше аромата.

Рецепты копченой курицы — советы по приготовлению и полезная информация


Dry Rub Made For Chicken, Up Close and Personal! This collection of smoked chicken recipes includes ideas for smoking chicken breasts, thighs, legs and whole chickens. Try the bacon wrapped thighs! .

Как коптить целую курицу в коптильне

Этот рецепт копченой курицы — самый любимый. Сделать копченую курицу намного проще, чем вы думаете, и не бойтесь.

2 температуры, 2 вкуса — ваш стиль выбираете сами!

Как приготовить копченую курицу?

Наша техника, представленная ниже, показывает, как мы шаг за шагом делали копченую курицу. Наш рецепт копченой курицы вышел из этого мира. Нам не привыкать к курильщикам и медленному барбекю.Мы провели много часов с тлеющим мескитом и дымящимися ветвями вишни. Так много фунтов грудинки и свиной грудинки восхитительно приготовлены на медленном огне. Теперь мы выкурили целую курицу и очень понравилось . Жареные цыплята появляются у нас почти каждую неделю. По мере того, как мы становимся старше, более легкое мясо курицы становится лучше для употребления, оно довольно вкусное и намного менее тяжелое, чем свинина или говядина (хотя они все еще довольно вкусны).

Посмотрите видео «Как коптить курицу»:


Однако мы просто не думали о , выкуривающем курицу в коптильне .Однако эта мысль недавно закралась в наши умы, когда у нас появилась тяга к барбекю, и мы навсегда изменились. Одно слово: «Aammazzing!» Это то, что теперь будет часто появляться на наших летних столах. Курица идеально подходит для получения идеального количества копчения, мясо остается влажным, и это было просто, насколько это возможно. Вы захотите поддерживать температуру коптильни между 275 ° F-300 ° F, при желании добавьте несколько веток фруктов или орехов или щепы (вишня, яблоко, абрикос, орех пекан, миндаль и т. Д.) пару раз во время приготовления, чтобы придать приятный аромат дыма, и, если у вас есть предусмотрительность, предварительно рассолите курицу как минимум пару часов, хотя обычно лучше всего на ночь.

Вы сами выбираете свою копченую куриную корочку, консистенцию и вкус! Вверху: более высокая темп. и больше дыма во время приготовления. Внизу: Нижняя темп. и меньше дыма.

Кусковой древесный уголь для отличного вкуса

О, и если вам нужен лучший дымный аромат, используйте хороший кусковой древесный уголь . Обычно мы используем кусковой уголь из мескитового дерева и всегда были довольны его вкусом. Мы копчим курицу в гриле, у которого есть офсетная коптильня.Заполняя ящик древесным углем, отделите зажженные угли от незажженных, не складывая их все вместе. Разместите зажженный уголь ближе всего к вентиляционному отверстию, а неосвещенный — к камере для приготовления пищи. Это позволит древесному углю медленно подгорать к грилю, а не сразу. Если вы используете брикеты, даже брикеты хорошей конкуренции, мы настоятельно рекомендуем также использовать копчение древесной щепы.

Либо собирайте урожай самостоятельно из обрезков фруктовых деревьев или другой хорошей копченой древесины (т.е.обрезки яблок или косточковых фруктов, гикори, ореха пекан) или купить копченые чипсы. Сами по себе брикеты нуждаются в небольшой помощи, чтобы получить достойный аромат дыма, но для всех марок кускового древесного угля, которые мы купили, нам не нужно было добавлять какие-либо дополнительные копченые чипсы или обрезки. Один только кусковой древесный уголь придает мясу отличный аромат.

Сколько варить курицу в коптильне?

Временной фактор для этого рецепта как коптить курицу будет варьироваться в зависимости от размера целой копченой курицы и температуры, при которой вы курите курильщика, поэтому лучше всего проверить готовность, измерив внутреннюю температуру курицы. , по крайней мере, до тех пор, пока вы не освоите этот процесс достаточно, чтобы делать это наощупь и зрение.В самой толстой части груди температура должна быть около 165-170 ° F. Обычно это занимает около 3,5 часов для средней курицы, но все равно будет немного отличаться, если ваша температура будет колебаться и в зависимости от размера курицы.

ПОЛЮБИТЕ наш стартер для дымохода Weber Charcoal — идеальный способ разжечь кусковой древесный уголь или брикеты.

Сделайте ПРАЗДНИК с копченостями! Время веселиться!

Некоторые любимые принадлежности для барбекю и инструменты:

Некоторые курильщики и инструменты делают барбекю и приготовление на гриле еще более приятными.Вот некоторые из фаворитов:


Oklahoma Joe’s Offset Smoker — любите этого заочного курильщика. Прочная конструкция. Не идеально, но с парой простых модификаций он будет курить так же, как и курильщики стоимостью более 1000 долларов. Можно использовать основную камеру также как обычный угольный гриль. Намного лучше, чем тот, который использовался выше на видео и фотографиях.
Вертикальный коптильня Weber — используется мастерами Champion BBQ. Фантастический курильщик! 14 ″ на удивление достаточно велики для семейного курения. Если вы регулярно кормите 40 и более особей, выбирайте 18 дюймов или больше.

Flame Boss Wifi Temperature Control — гаджет для курящих мечты. Контролируйте температуру курильщика. со своего телефона. Регулирует поток воздуха, определяет температуру мяса. Гаджет офигенный!

Weber Charcoal Chimney Starter — идеальный способ зажечь кусковой древесный уголь или брикеты. Кожаные перчатки для гриля — без них невозможно приготовить гриль. Я буду использовать их, чтобы снимать сковороды с гриля, перемещать решетки, перемещать уголь. Цифровой термометр мгновенного считывания для мяса — Хотите знать, когда это будет сделано, этот быстро скажет вам.

Наслаждайтесь! Курица отлично сочетается с хорошим соусом для барбекю. Вот ссылка на домашний соус для барбекю (нажмите на ссылку, чтобы увидеть рецепт). И не забудьте сохранить кости, чтобы из них получился отличный запас. Просто следуйте тем же инструкциям, что и для основного куриного бульона (щелкните ссылку, чтобы просмотреть рецепт).

Еще рецепты цельной курицы, рецепты курицы барбекю и рецепты курицы в мультиварке. Этот рецепт был первоначально опубликован в 2013 году и переиздан в 2017 году с новым потрясающим видео и фотографиями.Наслаждайтесь!

ЦЫПЛЕНОЧНАЯ КУРИЦА

Подробнее о рецепте читайте в публикации. Мы определенно предпочитаем использовать кусковой древесный уголь вместо брикетов. Один только кусковой древесный уголь обеспечит приятный аромат дыма, однако брикеты, даже брикеты для курения конкурентов, кажутся немного плоскими на аромате дыма. При использовании брикетов мы настоятельно рекомендуем также использовать копченые древесные стружки. Либо собирайте урожай из фруктов или другой древесины, пригодной для копчения (например, обрезки яблонь или косточковых фруктов, дерева гикори, ореха пекан), либо купите щепу для копчения.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления

.

Рецепт ароматного копченого цыпленка, посоленного и посыпанного зеленью

Превратите обычную курицу в нечто особенное с этим рецептом копченой курицы. Вам понравится вкус, и ваши друзья тоже! Целых цыплят оставляют как есть, или их можно разрезать пополам, затем рассолить, а затем приправить специальным сухим натиранием цыпленка перед тем, как поместить его в коптильню для финального штриха.

Whole Chicken, Seasoned With Dry Rub, On Smoker Rack

Для этого рецепта используйте целых или половинных цыплят

Этот рецепт начинается с двух фритюрниц.Удалите потроха и срежьте жир и лишнюю кожицу. Разделите птицу на две части, разрезав середину грудки и спинку каждой курицы. Обрежьте обе стороны позвоночника и удалите. Теперь пора рассолить!

Куриный рассол Рецепт

Whole Chicken In a Gallon Bag Of Poultry Brine, Resting In a Blue Plastic Bowl

Для приготовления рассола на птицу потребуется один галлон холодной воды. На каждый галлон добавьте три четверти стакана консервной соли, четверть стакана сахара (белого или коричневого … на ваш выбор), две столовые ложки паприки и одну столовую ложку молотого черного перца.Перед добавлением паприки и перца убедитесь, что соль и сахар полностью растворились.

Замочите половинки курицы в рассоле на четыре-шесть часов. Пластиковое ведро пищевого качества отлично подходит для этого. Храните курицу в рассоле в холодильнике, чтобы она не портилась.

После рассола промокните курицу насухо, чтобы приготовить сухую смесь для растирания курицы. См. Эту страницу о рассоле курицы для получения дополнительной информации.

Рецепт с копченой курицей Сухой руб.

Легкое, но ароматное сухое втирание, которое придает великолепный вкус рецепту копченой курицы.Чтобы натереться, смешайте …

  • 2 столовые ложки лукового порошка
  • 1 столовая ложка белого сахара
  • 1 столовая ложка паприки
  • 2 чайные ложки сушеной петрушки
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка измельченного орегано
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки перец

Тщательно перемешайте сухие ингредиенты. Прежде чем посыпать половинки курицы с обеих сторон, смажьте их небольшим количеством растительного масла. Теперь о курильщике…

Курение курицы

Whole Smoked Chicken, Nicely Browned, On Rack Of CharBroil Smoker

Коптите половинки курицы кожей вверх в курильщик мяса, поддерживающий температуру от 225 до 240 градусов по Фаренгейту. Что касается дыма, я считаю, что древесина яблони придает курице прекрасный аромат и великолепный цвет.

Цыпленок готовится за два-четыре часа. Проверить температура бедра и груди с помощью термометра курильщика. Когда температура достигнет 165 ° F, курицу можно вынуть из коптильни. Подавать немедленно.

А если у вас мало времени, вы обнаружите, что курение целых цыплят — лучший способ. Вам понравится этот!

Попробуйте бутерброды с тертой копченой курицей!

Копченая курица, приготовленная по этому рецепту, отлично подходит для приготовления бутербродов. Измельчите мясо, добавьте немного своего любимого соус для барбекю и выложить на булочку с парой ломтиков укропного огурца.

Ломтики копченой курицы идеально подходят для приготовления вкусных закусок. Я люблю класть ложку размягченного сливочного сыра с травами на крекер Ritz и шлепать сверху кусок холодного цыпленка.Добавьте немного паприки и ешьте!

Whole Smoked Chicken, Nicely Browned, On Rack Of CharBroil Smoker Two Pictures Of a Whole Chicken, One Being Brushed With Sauce, The Other Completely Cooked .
Обновлено: 29.08.2020 — 12:41

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *