Рецепт дня: что приготовить в феврале Зимние блюда

Предлагаем лучшие рецепты февраля от шеф-поваров на каждый день недели.

Рулеты из лазаньи с рикоттой и соусом маринара

Сырная вариация классической лазаньи от Джады получила более 1200 отзывов и высшую оценку — блюдо непременно понравится вашим гостям.

Рецепт: Рулеты из лазаньи с рикоттой и соусом маринара

Мак-н-чиз с запечённым топпингом из бекона и хлеба

Добавив хрустящий бекон, вы наполните традиционное блюдо новым чудесным вкусом.

Рецепт: Мак-н-чиз с запечённым топпингом из бекона и хлеба

Фаршированные сладкие перцы по-кажунски

Начините яркие зеленые болгарские перцы бурым рисом и колбасой андуй. Этот обед или ужин готовится всего 35 минут.

Рецепт: Фаршированные сладкие перцы по-кажунски

Немецкий брецель

Приготовить дома — это буфетное лакомство проще, чем кажется. Подавайте со сладким горчичным соусом.

Рецепт: Немецкий брецель

Суп «Курица с клёцками»

Сытный суп от Майкла Саймона содержит ароматное белое вино, свежий тимьян и клецки с эстрагоном.

Рецепт: Суп «Курица с клёцками»

Классическое сырное фондю

Погрузите в чашу теплого сырного фондю картофель фри, мини-фрикадельки, свежие овощи и другие продукты.

Рецепт: Классическое сырное фондю

Минестроне с пармезаном

Пюрированная белая фасоль придает этому овощному супу текстуру и нежную нотку.

Рецепт: Минестроне с пармезаном

Банановый пудинг

Слоеный десерт в стиле трайфла сочетает в себе домашний пудинг, крекеры с корицей, свежие бананы и жареный миндаль.

Рецепт: Банановый пудинг

Паста пенне с томатным соусом из индейки

Потушите соус с коркой пармезана, чтобы помидоры пропитались соленым ореховым привкусом.

Рецепт: Паста пенне с томатным соусом из индейки

Пирог с бурбоном и ореховым пралине

Покройте пирог на основе пахты изысканным хрустящим слоем жареного пекана с коричневым сахаром и подавайте с шариком ванильного мороженого.

Рецепт: Пирог с бурбоном и ореховым пралине

Американский пирог волхвов на праздник Марди Гра

Этот пирог на праздник Марди Гра содержит изюм, корицу и цедру апельсина и традиционно запекается с маленькой игрушкой внутри.

Рецепт: Американский пирог волхвов на праздник Марди Гра

Бёф бургиньон

Классическое французское блюдо получает насыщенный вкус благодаря медленному запеканию в духовке.

Рецепт: Бёф бургиньон

Луизианский гамбо с креветками и колбасой

Блюдо южных штатов от Альтона содержит свежие мясистые креветки и поджаристую колбасу андуй на подушке из рассыпчатого белого риса.

Рецепт: Луизианский гамбо с креветками и колбасой

Простой мясной хлеб из индейки

Для сочности и аромата Элли добавляет в индюшиный митлоф замоченные в молоке овсяные хлопья и нарезанный болгарский перец.

Рецепт: Простой мясной хлеб из индейки

Клубника в шоколаде с перцем чили

Это миниатюрное лакомство обладает легкой острой ноткой благодаря шоколаду с порошком чили.

Рецепт: Клубника в шоколаде с перцем чили

Торт «Красный бархат»

Порадуйте любимого человека в День святого Валентина десертом в виде насыщенно-красного торта.

Рецепт: Торт «Красный бархат»

Креветки в чесночно-лимонном соусе с пастой

Для этой пасты со свежим вкусом используются замороженные креветки. Для яркого и несложного весеннего ужина перемешайте креветки с лингвини, рукколой и ароматным оливковым маслом с добавлением лимона.

Рецепт: Креветки в чесночно-лимонном соусе с пастой

Французские тосты с шоколадом и финиками

Превратите завтрак в романтическую трапезу, приготовив французские тосты от Аарти. Они содержат шоколадные гранулы и кусочки фиников и покрыты глазурью из бурбона с кленовым сиропом.

Рецепт: Французские тосты с шоколадом и финиками

Шоколадный торт без муки

Этот аппетитный шоколадный торт идеально плотный и влажный.

Рецепт: Шоколадный торт без муки

Пирожные «Брауни» с маршмэллоу и арахисом

Этот первоклассный рецепт превращает обычные брауни в изысканный десерт с топпингом из маршмеллоу, шоколадных гранул и жареного арахиса.

Рецепт: Пирожные «Брауни» с маршмэллоу и арахисом

Паста путтанеска

Простая паста для буднего ужина от Элли будет готова менее чем за 20 минут.

Рецепт: Паста путтанеска

Кесадилья с креветками, чоризо и соусом гуакамоле

Окунайте сырную кесадилью в пикантный соус гуакамоле от Рэйчел.

Рецепт: Кесадилья с креветками, чоризо и соусом гуакамоле

Паста пенне с томатами, запечённая в духовке

Это сытное макаронное блюдо содержит хрустящую панчетту, свежий фенхель и нежную смесь сыров: пармезан, моцареллу и фонтину. Разогрейте остатки на следующий день для быстрого обеда.

Рецепт: Паста пенне с томатами, запечённая в духовке

Дип-соус со швейцарским сыром и беконом

Подайте к просмотру матча насыщенный сырный дип от Рэйчел, который готовится менее получаса.

Рецепт: Дип-соус со швейцарским сыром и беконом

Суп «Тако»

В мясном блюде от Полы содержится говяжий фарш, красная фасоль и пинто, кукуруза и перцы чили. Подавайте со сметаной, тертым сыром и маринованными халапеньо для многогранного вкуса.

Рецепт: Суп «Тако»

Крылышки буффало в духовке

Куриные крылышки в рецепте Альтона слегка готовятся на пару, затем запекаются и смешиваются с классическим соусом Баффало.

Рецепт: Крылышки буффало в духовке

Пицца с курицей буффало

Тонкая хрустящая пицца порадует традиционным вкусом Баффало без необходимости возиться с куриными крылышками.

Рецепт: Пицца с курицей буффало

Слайдеры с курицей «Баффало»

Король сэндвичей Джефф Мауро готовит влажные и сочные мясные бургеры, используя куриные бедра.

Рецепт: Слайдеры с курицей «Баффало»

Мини корн-доги в духовке

Используйте сосиски пониженной жирности и домашнее тесто, чтобы не отказывать себе в дополнительной порции.

Рецепт: Мини корн-доги в духовке

Курица по-римски

Этот итальянский рецепт — самое популярное куриное блюдо от Джады.

Рецепт: Курица по-римски

Лучший соус «Гуакамоле»

Тайлер лишь слегка разминает авокадо, чтобы получить комковатую текстуру.

Рецепт: Гуакамоле

Сконы с розмарином и шоколадом

Внутри легких воздушных сконов от Мелиссы спрятан сладкий сюрприз: шоколадные гранулы.

Рецепт: Сконы с розмарином и шоколадом

Превосходное тесто для пиццы

Отзывы к рецепту единогласны: домашняя пицца от Альтона стоит того, чтобы готовить тесто с нуля.

Рецепт: Превосходное тесто для пиццы

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

шаг 2

Вы видите интересные именно вам материалы

шаг 3

Интересные истории

В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.

Примеры публикаций

В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.

Дзен — простой, современный и удобный

Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.

العَرَبِيَّة‎العَرَبِيَّة‎

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс. Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

© 2015–2021 ООО «Яндекс», 0+

Дизайн и разработка — Charmer

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox Safari

EveryDay: ≈ 1000 ккал, 3 блюда на день | Питание + Польза

Что такое регулярная доставка?

Это легкий способ экономить

Увеличивайте свою скидку с каждым новым заказом питания в нашей компании.

Никаких обременений

Вы можете легко перенести, заморозить или отменить доставку.

Как работает регулярная доставка?

Вы оформляете первый заказ от 5 дней питания и указываете, что хотите подключить регулярную доставку. Как только ваш заказ будет исполнен, мы автоматически его повторим. Можно легко перенести или отменить доставку, просто сообщите об этом своему менеджеру.

Если требуется заказывать меньше 5 дней?

Вы можете заказать 2 дня питания и подключить регулярную доставку, правда в этом случае мы будем автоматически повторять заказ раз в неделю.

Как оплачивается?

При оформлении регулярной доставки оплачиваете картой на сайте только первый заказ. За 1-2 дня до окончания питания по текущему заказу ваш менеджер сформирует очередной заказ со скидкой и вы получите ссылку на оплату. При необходимости вы можете сменить рацион питания или кол-во дней в заказе. Чтобы не потерять скидку, вам нужно будет оплатить новый заказ перед его первой доставкой.

Можно ли оплатить наличными или через наЛанч?

Нет, регулярная доставка возможна только при оплате банковскими картами: Мир, MasterCard или Visa.

Какие скидки я могу получить?

Уже с первого заказа вы получаете скидку и далее действует прогрессивная система: чем больше заказов, тем выше ваша скидка. Уточнить текущую скидку и узнать, когда вы получите следующий уровень скидки, можно у вашего менеджера.

В чем еще выгода?

Ваша скидка на регулярную доставку суммируется со скидкой от кол-ва дней питания. Правда, это выгодно 🙂

А если я хочу воспользоваться скидкой на первый заказ?

Без проблем! Просто сначала закажите со скидкой на первый заказ, а уже при повторном заказе подключите регулярную доставку, так вы получите максимальную выгоду.

Оформить регулярную доставку

8 уловок кафе и ресторанов, о которых знают только их владельцы

О ресторанах ходит немало «страшилок»: говорят, что на кухне часто царит антисанитария, повара стремятся накормить просроченными продуктами, а официанты только и ждут случая плюнуть в ваш суп. Все это, конечно же, неправда, однако к различным хитростям, которые помогают получать большую прибыль и продавать «нужные блюда», владельцы ресторанов и повара все же прибегают.

AdMe.ru собрал для вас разнообразные хитрости, которые используют в ресторанах, чтобы мы ели меньше, а платили больше.

1. Блюдо дня

Практически в любом ресторане в меню присутствует так называемое блюдо дня, которое, как правило, вам будет настойчиво предлагать официант. Конечно, это облегчает выбор, вот только выгодно это в первую очередь ресторану, ведь блюдо дня часто готовят из ингредиентов, срок годности которых подходит к концу (но не просроченных!). Так, например, вчерашняя мясная нарезка может превратиться в начинку для пиццы, а незаправленный салат оливье — в окрошку.

2. Утро и вечер

Срок хранения у готовых незаправленных салатов составляет всего 18 часов, поэтому чаще всего их готовят, что называется, «из-под ножа». Однако бывает так, что какое-то количество салата, сделанного, к примеру, вечером, остается и утром, и, чтобы не терять потраченные на продукты деньги, утром его смешивают со свежеприготовленным аналогичным блюдом и подают посетителям — если, конечно, срок хранения его еще не вышел.

Кстати говоря, у заправленных салатов срок годности составляет всего 12 часов, так что по возможности просите подать вам салат и заправку отдельно: так гораздо больше шансов получить только что приготовленное блюдо.

3. Приготовить и заморозить

Сколько нужно времени, чтобы сварить суп? На приготовление одного только хорошего бульона уходит как минимум час-полтора, а в ресторане заказанное вами первое блюдо приносят примерно через 30–40 минут, ведь никто не согласится ждать так долго. Как такое возможно? Все просто: бульон, скорее всего, был приготовлен заранее и заморожен. Как только поступает заказ на блюдо, где есть бульон, его размораживают и добавляют положенные ингредиенты, что значительно уменьшает время приговления.

Кстати, замораживают иногда не только бульоны, но и готовые супы. Конечно, шоковая заморозка не дает блюду испортиться, вот только вкус у размороженного супа совсем иной.

4. Граммовка

Каждое блюдо в ресторане готовится по технологической карте, в которой подробно указываются граммовка ингредиентов и вес готового блюда. Здесь есть простор для хитрости, особенно это касается таких блюд, как салаты, супы, рататуи и прочие блюда, которые содержат большое количество ингредиентов. Например, в крем-суп из картофеля и брокколи можно положить чуть больше корнеплода, чем полагается, а количество капусты немного уменьшить. В результате объем и вес порции не изменятся, но стоимость блюда будет ниже.

5. Блюда во фритюре

Масло во фритюрницах положено менять после 15–20 использований, однако на практике редко кто придерживается этого правила, ведь на каждую замену расходуется по несколько литров продукта. Поэтому если есть такая возможность, то откажитесь от заказа блюд, которые готовят во фритюре. Тем более что они далеко не самые полезные и их часто делают из полуфабрикатов.

6. Алкоголь — первое блюдо

Если вы заказываете любой алкогольный напиток, его обязательно принесут еще до подачи блюд. Почему? Все просто: алкоголь стимулирует аппетит, а значит, вы съедите гораздо больше, чем запланировали. Поэтому, если вы заказали алкоголь, подождите, пока вам принесут блюда: так вы не закажете и не съедите лишнего.

7. Стоп-лист vs. гоу-лист

Стоп-листом в ресторанах называют список блюд, которые не могут быть приготовлены в конкретный день, а гоу-листом — блюда, которые официант должен рекомендовать посетителям. И здесь происходит практически то же, что и с блюдом дня: блюда из тех продуктов, срок годности которых истекает в ближайшее время, ставят в гоу-лист. А вот в стоп-лист могут занести позиции меню, ингредиенты которых еще «терпят». Само собой, делается это с похожими блюдами: например, вместо семги вам могут предложить форель, а вместо говядины — телятину.

8. Угощение от шеф-повара

Угощение от шеф-повара — это небольшая закуска, которую приносят после того, как гость сделал заказ. Оно выполняет сразу несколько функций: во-первых, гостю не придется просто так сидеть в ожидании заказа, во-вторых, так он чувствует себя особенным и желанным, а в-третьих — и это самое главное, — играет роль аперитива, возбуждая аппетит и заставляя заказывать больше, чем планировалось.

как проложить путь к сердцу

Чем порадовать любимую или любимого на День влюбленных — он же День святого Валентина — и заодно согреться, так как до конца нашей сибирской зимы еще ох как не близко?
Мы о еде, о блюдах, а вы о чем подумали?

Сибирские морозы пока не торопятся от нас уходить, а потому вполне уместно подумать о том, как и чем согреться в холодный зимний день.

Пожалуй, самый известный способ — это горячий суп, и здесь на первое место многие поставят борщ, который способен согреть не только своей температурой и вкусовыми качествами, но и внешним видом. Стоит только представить этот необычный красный суп с белым островком сметаны, посыпанный мелко нарубленной зеленью, благоухающий чесноком и приправами — и на душе уже становится теплее.

Не менее популярна зимой и уха, и другие традиционные для Сибири супы, которыми нас не удивить.

А что вы скажете про столь популярный нынче азиатский рамен? Тем более что приготовить его совсем несложно, даже, пожалуй, проще, чем тот же самый борщ.

Итак, для начала нужно отварить мясо, обязательно с косточкой, чтобы получить крепкий наваристый бульон. Какое именно мясо? Классика — это свинина, хотя вполне пойдет и говядина, и даже курица. Главное, не забудьте косточку.

Чтобы получить хороший бульон для рамена, в холодную воду положите мясо, небольшой кусок корня имбиря, несколько зубчиков чеснока и зеленый лук. Далее как обычно — после закипания снимаете пену и оставляете минимальный огонь, чтобы только чуть булькало, сильного кипения не нужно. Для пущей «азиатскости» можете добавить в бульон 1-2 столовых ложки соевого соуса, но это — на ваше усмотрение. И варите до готовности мяса. Когда все сварится,  посолите и поперчите.

Отдельно отвариваете тонкую лапшу, сливаете воду, можете промыть ее холодной водой, чтобы она не слиплась (но это не обязательно) и оставляете ее в миске. Также еще нужно сварить яйцо. Лучше всего его варить так, чтобы белок стал твердым, а желток остался полужидким. Так получится, если яйцо варить около 4-5 минут.

Вот и все! И теперь нужно только все компоненты собрать воедино в тарелке: положите лапшу, сверху — кусочки мяса, отделенного, разумеется, от костей, ну и половинку яйца. Все залейте горячим бульоном, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и вот оно, простое горячее ароматное счастье, которое вас отлично согреет с мороза. И вашу вторую любимую половинку, конечно же, тоже.

Но, как говорится, не супом единым… можно согреться в холодный день. Прекрасно согреет блюдо, которое в Англии называют «пастуший пирог». Его можно есть и холодным, но гораздо вкуснее он, конечно же, в горячем виде. И главное — он очень просто готовится. Хотите попробовать? Тогда вперед!

Варите картошку, делаете из нее пюре с сырым яйцом и отставляете в сторону остывать.
Мясо (любое) обжариваете с луком, можно добавить морковку и сельдерей. Потом заливаете стаканом пива и тушите минут 5-10 до того момента, когда алкоголь выпарится примерно наполовину. Добавляете горячую воду и тушите еще 20-30 минут на медленном огне.

Солите, добавляете специи на ваш вкус, потом — полстакана холодной воды с размешанной в ней столовой ложкой муки. Хорошо размешиваете и тушите еще минут пять, пока не начнет густеть.
Выкладываете мясо в форму, а сверху — пюре, которое хорошо разравниваете поверх мясной начинки  силиконовой лопаткой или ложкой.

Запекаете в предварительно разогретой до 180°C духовке минут 5-10 до румяной корочки. Можно посыпать тертым сыром сразу как достанете или за минуту до готовности — на ваше усмотрение. Все, можно наслаждаться! Ваша любимая половинка оценит, не сомневайтесь. Кстати, к такому пирогу можно подать зеленый горошек.

Ну и остается десерт. Здесь все ещё проще — испеките любое печенье, вырезав его до выпечки формочками в виде сердечек — и вот он, ваш десерт к 14 февраля.

По словам шеф-повара и совладельца новосибирских ресторанов PARDON MY FRENCH и No spicy please Франсуа Фурнье, во Франции нет каких-то специальных блюд ко Дню святого Валентина и меню в эти дни отличается разве что почти обязательным присутствием в нем выпечки в виде сердечек и всевозможных коктейлей, основой которых будут игристые напитки.

В общем, с праздником и любите друг друга всегда, а не только 14 февраля!

 

День благодарения в США: традиционные блюда и еда 🍗 Какие блюда готовят в Америке на день благодарения

Больше всего День благодарения празднуют в США и Канаде, но также его отмечают в Германии — в начале октября, Корее — в конце сентября или в начале октября, Японии — 23 ноября, Либерии — первый четверг ноября.

Когда отмечают День Благодарения?

В Канаде День благодарения отмечается во второй понедельник октября, а в США — в последний четверг ноября. Похожие праздники есть по всему миру, но они имеют другие названия и проводятся в другие дни. В США этот праздник очень популярен, и считается, что его не празднуют только индейки.

День благодарения – это праздник, одна из традиций которого известна больше, чем любые другие: праздничный обед в День благодарения. Праздничный обед в этот день состоит из большого количества блюд, от индейки, соуса и буханок хлеба до десертов, пирогов и особых напитков. День благодарения также известен как начало сезона эггнога (напитка из взбитых яиц с сахаром и алкоголем), и именно эта официальная примета новогодних праздников делает его еще более особенным. 

Есть некоторые традиционные блюда, ассоциирующиеся с Днем благодарения, без которых многие люди считают День благодарения неполным. Мы попытались перечислить самые распространенные традиционные блюда в День благодарения, чтобы вы могли получить максимальное удовольствие от праздника в традиционном смысле. 

Однако, мы также понимаем, что в наши дни у людей имеются другие мировоззренческие системы и вкусы по сравнению с теми, которые были несколько столетий назад, и именно поэтому мы попытались включить некоторые веганские блюда ко Дню благодарения, а также другие уникальные праздничные блюда, чтобы, когда вы готовите праздничный обед, было что-то, что понравится всем. 

 

Индейка и начинка в День благодарения

Традиционное блюдо Дня благодарения – индейка, которая является основным блюдом любого праздничного стола.

Как говорится в истории Дня благодарения, первый обед в День благодарения, который ели первые поселенцы, состоял из водоплавающей птицы, тыквы, свежих фруктов, кабачков и конечно индейки. Это традиционное блюдо Дня благодарения настолько известно, что День благодарения также называют Днем индейки.   

Индейка на День благодарения готовится не сама по себе, и на самом деле состоит из начинки. Обычно начинка делается на основе хлеба, и чаще всего начинка приправляется такой пряностью, как шалфей, наряду с сельдереем, морковью и луком. Гратен из картофеля и шампиньонов портобелло – это отличное веганское основное блюдо на День благодарения, к тому же чрезвычайно вкусное, и вашим гостям не нужно будет мясо, когда они попробуют это блюдо.

 

Гарниры в День благодарения

Однако индейка не единственное традиционное блюдо, в том смысле, что к ней подается много гарниров. В их числе соус, глазированная морковь и картофельное пюре. Запеканка из овощной зеленостручковой фасоли – относительно недавний гарнир ко Дню благодарения, который появился благодаря рекламной кампании Campbell Soup Company 1955 года, которая представила это блюдо для продвижения своего грибного супа-пюре. Теперь она стала традиционным блюдом Дня благодарения. 

Запеканки из овощной зеленостручковой фасоли в наши дни стали классическим блюдом Дня благодарения, но в их состав входят молочные продукты, однако, если вы хотите добавить овощную зеленостручковую фасоль в свое праздничное меню на День благодарения, вы можете пожарить ее с чесноком и миндалем, заправив лимонным соком и оливковым маслом, сделав ее веганским блюдом Дня благодарения. 

Еще одним  веганским блюдом Дня благодарения может быть брюссельская капуста. Брюссельская капуста – это также одно из классических блюд Дня благодарения на праздничном столе, и ее можно приготовить, пожарив в кокосовом масле и заправив бальзамическим уксусом.

 

Десерты и напитки

Ни один обед не может быть полноценным без десерта и напитков, особенно обед в День благодарения. Имеется большой выбор фруктов и овощей, которые можно использовать для приготовления этих десертов, и благодаря огромному количеству продуктов, ассоциирующихся со Днем благодарения, легко приготовить десерты, которые придутся по вкусу всем. Большим спросом пользуются яблочный сидр и клюквенный пунш, поскольку все за столом, в том числе дети, могут ими лакомиться. 

Тыквенный пирог – обязательный десерт на праздничном столе, и вы можете приготовить его как веганское праздничное блюдо, использовав йогурт из кокосового молока, искусственное молоко и кокосовые сливки, и превратив его в мороженое из тыквенного пирога, внеся неожиданные изменения в классическое блюдо Дня благодарения. 

Напитки необходимы, чтобы запивать праздничные блюда, а десертами великолепно завершается отличный праздничный обед, поэтому попробуйте сделать десерты настолько уникальными, насколько это возможно, так как это та часть меню, где можно больше всего экспериментировать.

 

БЛЮДА, НЕ АССОЦИИРУЮЩИЕСЯ СО ДНЕМ БЛАГОДАРЕНИЯ

Блюда из морепродуктов

Мы знаем, что морепродукты не очень ассоциируются у людей с Днем благодарения. Однако, мы знаем, что не всем людям нравится вкус индейки, так что не волнуйтесь, у нас есть и праздничные блюда из морепродуктов, и вы можете приготовить полноценный не вегетарианский обед, состоящий из даров моря.  

На закуску можно приготовить салат из тунца или брускетту с креветками. В качестве основного блюда можно подать роскошные тушеные морепродукты. Самое лучшее в приготовлении морепродуктов вместо индейки – то, что вы потратите гораздо меньше времени на готовку, поскольку морепродукты готовятся намного быстрее, чем индейка.

 

Клюквенный соус

В длинном списке праздничных гарниров и соусов неотъемлемое место занимает клюквенный соус. Уникальное праздничное блюдо – загущенный клюквенный соус, в который также можно добавить лимонный сок. Этот соус можно использовать с разными аппетитными блюдами, веганскими или невеганскими, поскольку вкус клюквенного соуса очень универсален и подходит почти к любому блюду.

 

 

 

Пироги 

Пироги – это тоже неотъемлемая часть меню на День благодарения. Вы можете создать уникальное праздничное блюдо, приготовив веганский пирог с орехами пекан с добавлением мягкого сыра тофу и искусственного молока. Тыквенный пирог традиционно готовится на День благодарения, но при более нетрадиционном подходе можно приготовить нечто похожее на тыквенное мороженое, чтобы это блюдо было в меню, но в новом варианте.

 

Безглютеновые блюда

Среди уникальных блюд Дня благодарения есть также традиционные праздничные основные блюда, которые приготовлены в безглютеновом варианте. Некоторые из этих блюд могут включать начинку из киноа для индейки, засахаренный батат и тыквенное крем-брюле. Эти блюда идеальны для тех ваших друзей, которые едят безглютеновые продукты, и вы можете приготовить индейку, фаршированную киноа, как основное блюдо для этих друзей.

 

Веганские блюда

Кроме того, что яблочный пирог из слоеного теста – это уникальное праздничное фруктовое блюдо, оно еще и веганское! Яблочные чипсы с тмином также могут быть праздничным фруктовым блюдом, и после съеденного Вами обильного обеда в День благодарения тмин также может помочь унять изжогу. Клюквенное сорбе – это праздничное фруктовое блюдо, которое может помочь вам оригинальным способом внести клюкву в свое меню, приготовив из нее веганский десерт с добавлением лимонного/апельсинового сока и сахара. При приготовлении блюд на День благодарения не забывайте о вкусах своих гостей, и узнайте у них, что они едят, а что нет, до того, как пригласите их к себе.

 

В заключение!

День благодарения – это одна из традиций, которые помогают семьям, взрослым и детям, собраться вместе и отметить старый традиционный праздник. Совместная трапеза с традиционными блюдами и совместное выражение благодарности помогает семьям объединиться в наши дни, когда люди все больше отдаляются друг от друга. 

Travellizy хочет пожелать Вам счастливого Дня благодарения, и мы надеемся, что приведенное нами описание этого традиционного праздника, подробности различных традиций и уникальных блюд, которыми Вы можете украсить свой традиционный обед в День благодарения, поможет Вам сделать День благодарения еще более интересным и незабываемым.  

У каждого есть свои предпочтения и неприятия в плане еды, а также различных мировоззренческих систем, и поэтому Вам нужно помнить о мировоззрении своих гостей, выяснять у них заблаговременно и подстраивать под них свое праздничное меню на День благодарения. Попробуйте включить в него то, что могут есть все, поскольку в этом и заключается настоящая суть Дня благодарения, чтобы люди собрались за одним столом вместе со своими близкими.

Надеемся, что подали Вам ряд новых идей о том, как можно составить свое  меню на День благодарения, не слишком отклоняясь от первоначальной идеи праздника. Есть много возможностей для маневра даже в традиционном меню, поскольку меню состоит из множества разнообразных, универсальных блюд. Мы попытались описать некоторые блюда и идеи для людей, предпочитающих веганские или безглютеновые продукты, также для того, чтобы сохранить истинный дух Дня благодарения и чтобы все нашли себе подходящую еду за обедом, а это невозможно, если не будет блюд, которые придутся по вкусу всем согласно их мировоззрению.

Хурма_ланчи_сборка.indd

%PDF-1.3 % 1 0 obj >]/Pages 3 0 R/Type/Catalog/ViewerPreferences>>> endobj 2 0 obj >stream 2018-02-20T18:09:15+03:002018-02-20T18:09:16+03:002018-02-20T18:09:16+03:00Adobe InDesign CC 2017 (Windows)uuid:93058143-73c4-459b-88d4-53379c513f0fxmp.did:582da514-3327-3b40-b95d-feda7a621849xmp.id:d3996efa-4266-274f-bd92-9d0669da4ffeproof:pdf1

convertedfrom application/x-indesign to application/pdfAdobe InDesign CC 2017 (Windows)/2018-02-20T18:09:15+03:00

xmp.iid:ca667ce1-91c5-8848-9489-a8db2e1fb5c3xmp.did:582da514-3327-3b40-b95d-feda7a621849xmp.did:582da514-3327-3b40-b95d-feda7a621849defaultapplication/pdf

Хурма_ланчи_сборка.indd

Adobe PDF Library 15.0FalsePDF/X-1:2001PDF/X-1:2001PDF/X-1a:2001 endstream endobj 3 0 obj > endobj 6 0 obj >/Font>/ProcSet[/PDF/Text]>>/TrimBox[0. 0 0.0 419.528 595.276]/Type/Page>> endobj 7 0 obj >/Font>/ProcSet[/PDF/Text]>>/TrimBox[0.0 0.0 419.528 595.276]/Type/Page>> endobj 8 0 obj >/Font>/ProcSet[/PDF/Text]>>/TrimBox[0.0 0.0 419.528 595.276]/Type/Page>> endobj 9 0 obj >/Font>/ProcSet[/PDF/Text]>>/TrimBox[0.0 0.0 419.528 595.276]/Type/Page>> endobj 10 0 obj >/Font>/ProcSet[/PDF/Text]>>/TrimBox[0.0 0.0 419.528 595.276]/Type/Page>> endobj 11 0 obj >/Font>/ProcSet[/PDF/Text]>>/TrimBox[0.0 0.0 419.528 595.276]/Type/Page>> endobj 12 0 obj >/Font>/ProcSet[/PDF/Text]>>/TrimBox[0.0 0.0 419.528 595.276]/Type/Page>> endobj 13 0 obj >/Font>/ProcSet[/PDF/Text]>>/TrimBox[0.0 0.0 419.528 595.276]/Type/Page>> endobj 14 0 obj >/Font>/ProcSet[/PDF/Text]>>/TrimBox[0.0 0.0 419.528 595.276]/Type/Page>> endobj 15 0 obj >/Font>/ProcSet[/PDF/Text]>>/TrimBox[0. 3:tݟ?;8

День без грязной посуды — Праздник веселья

18 мая — День без грязной посуды, день, который можно отпраздновать, либо не мыть грязную посуду, либо вымыв все, что можно!

Сделайте перерыв от часто скучной работы по мытью посуды в День без грязной посуды.

© thinkstockphoto.com

Грязная посуда — это часть жизни. На мытье, сушку и складирование посуды каждый день тратится много времени, денег и энергии. Этот неофициальный праздник неизвестного происхождения побуждает людей сделать перерыв в мытье посуды в течение дня и потратить сэкономленное время, делая что-то в свое удовольствие.

Как праздновать?

• Вымойте всю посуду, чтобы раковина и кухня были чистыми и блестящими.
• Или не мыть, а складывать в кучу. Но помните, вам придется когда-нибудь их почистить, даже если вы сегодня сделаете перерыв.
• Или используйте одноразовую посуду. Только не забудьте убедиться, что они безопасны для окружающей среды.
• «День без грязной посуды» — еще веселее, если вы едите всю еду вне дома — приготовьте грязную посуду для кого-то другого на этот день!
• Ненавижу мыть посуду изо дня в день? Используйте этот день, чтобы составить расписание и план мытья посуды каждый раз, когда вы ее используете.Так вы никогда не застрянете в раковине, полной грязной посуды!
• Если у вас нет посудомоечной машины, возможно, сегодня настало время ее установить. Убедитесь, что у вас есть энергоэффективная стиральная машина и что вы используете экологически чистое моющее средство.

Знаете ли вы…

… что первые модели посудомоечных машин были ручными?

День без грязной посуды

Веселый праздник: День без грязной посуды
Год	Рабочий день	Дата	Имя
2021	Вт	18 мая	Нет День грязной посуды
2022	ср	18 мая	День без грязной посуды
2023	Чт	18 мая	День без грязной посуды
2024	Сб	18 Май	День без грязной посуды
2025	Вс	18 мая	День без грязной посуды
2026	Пн	18 мая	День без грязной посуды
2027	Вт	18 мая	День без грязной посуды
2028	Вт	18 мес. ау	День без грязной посуды
2029	Пт	18 мая	День без грязной посуды
2030	Сб	18 мая	День без грязной посуды

Посмотреть все Веселые праздники

Национальный день без грязной посуды

Когда проходит Национальный день без грязной посуды?

Национальный день без грязной посуды всегда отмечается 18 мая.

Nat

Есть ли другие праздники, связанные с уборкой? Да!

Пусть кто-нибудь уберется День 7 апреля.

Для чего этот праздник?

Празднование этого дня — это отсутствие грязной посуды в раковине, посудомоечной машине, под кроватью или во дворе у гриля. Это день, когда мы празднуем отсутствие грязной посуды.Этот день не предназначен для того, чтобы вы откладывали их до завтра. Ни за что! Он предназначен для того, чтобы вы могли догнать всю посуду в доме, которая разбросана повсюду. Вы знаете, все эти кофейные чашки, которые стоят в гараже, где муженек любит работать с грузовиком. Вы знаете, под кроватью, куда детям нравится задвигать тарелку после того, как они доедут это печенье. Вы знаете, рядом с грилем на улице, когда вы в последний раз готовили барбекю. Посмотрим … когда это было? Примерно 3 недели назад? !! Да, все мы знаем, какова на самом деле жизнь, и сегодня день, когда вся семья должна обыскать землю и принести их всех внутрь, чтобы их можно было вымыть и положить в шкафы.

Как сегодня избежать грязной посуды?

День без грязной посуды также означает, что у вас есть разрешение использовать эти бумажные тарелки! Yipppp eeeee! Используйте одноразовые тарелки, чашки и столовое серебро для всех приемов пищи. Выбирайте закуски, которые не требуют тарелок, например упакованные закуски, такие как чипсы. Или отметьте этот день, собрав всю семью на все три приема пищи, и не ешьте дома все вместе. Вау, какое это было бы удовольствие!

______________________________________________________________

Сделайте свои собственные чистящие средства

«Сохраните эту пустую бутылку из-под средства для посуды и снова наполните ее домашним средством для посуды.Наполните сквирт-бутылку на 22 унции кастильским мылом, которое представляет собой чистое мыло без запаха. Добавьте 15 капель эфирного масла лимона или лемонграсса, шесть капель эфирного масла лаванды и пять капель эфирного масла бергамота. Посетите hgtv

______________________________________________________________

Контейнер для мыла

Хотите иметь красивый контейнер для жидкого средства для мытья посуды? Многие женщины любят заменять пластиковые бутылки с жидкостью для посуды на что-то привлекательное, и вы можете очень легко сделать это самостоятельно. Большинство выбирают стекло. Все, что вам нужно сделать, это сохранить одну из своих пустых бутылок из-под оливкового масла или купить себе красивую декоративную бутылку, но на ней должен быть носик для вина. Вы можете легко наполнить бутылку с помощью воронки. Самое замечательное в том, что вы можете поместить в бутылку поддельные цветочные педали, которые будут красиво плавать внутри мыла. Попробуйте плавать в нем и другие предметы, например, маленьких пластиковых рыбок. Используйте свое воображение и посмотрите, что у вас получится.

______________________________________________________________

Как я могу отпраздновать?

• Сделайте домашние чистящие средства своими руками! — Приятно делать домашние чистящие средства своими руками, а еще веселее делать их в качестве подарков в банке.Оберните банки красивыми бантами и инструкциями по домашнему очистителю. Из них получаются отличные подарки на новоселье.
  

• Напишите нам об этом в блоге! — У нас есть блог под названием « Каждый день — это праздник », поэтому посетите наши страницы и расскажите нам о своем любимом дне уборки или своем любимом рецепте чистящего средства.
  

______________________________________________________________

20+ лучших рецептов и идей для обеда ко Дню матери

Этан Калабрезе

Лучший способ показать любовь? Вкусная домашняя еда.В День матери вашей маме понравятся эти восхитительные блюда, от очаровательных пирогов до красочных салатов из пасты и декадентских десертов. Хотите подсластить день? Попробуйте наши любимые рецепты десертов ко Дню матери.

Просмотр галереи 25 Фотографии

1 из 25

Китайский куриный салат

Вкус этого салата восхитительный .

Получите рецепт в Делише.

2 из 25

Бань Ми Сэндвич

Этот сытный бутерброд идеально подходит ко Дню матери!

Получите рецепт в Делише.

3 из 25

Фарро Салат

Это обязательно будет фаворитом в День матери.

Получите рецепт в Делише.

4 из 25

Чаши Будды

Какая потрясающая чаша!

Получите рецепт в Делише.

5 из 25

Легкий пирог с заварным кремом Лотарингия

Quiche требует времени, но ваша мама оценит ваши усилия.

Получите рецепт в Делише.

6 из 25

Ризотто с грибами

Думайте нестандартно.

Получите рецепт в Делише.

7 из 25

Биск из лобстера

Мама заслуживает омара.

Получите рецепт в Делише.

8 из 25

Брускетта Паста Салат

Лето уже близко — празднуйте соответственно!

Получите рецепт в Делише.

9 из 25

Сырная паста из шпината и артишока

Просто кое-что для всей семьи.

Получите рецепт в Делише.

10 из 25

Запеканка из французских тостов

Если вы устраиваете бранч, эта французская запеканка из тостов вам точно понравится.

Получите рецепт в Делише.

11 из 25

Кровавая Мэри Бургерс

Boozehounds: Объединяйтесь.

Получите рецепт в Делише.

12 из 25

Легкий греческий салат

Сделайте это за 15 минут или меньше.

Получите рецепт в Делише.

13 из 25

Лимонная паста с рикоттой

Эта паста впечатляет, но ее так легко приготовить! Наш любимый вид.

Получите рецепт в Делише.

14 из 25

Вертушки для ветчины и сыра

В любой день мы бы съели маслянистый слоеный рулет в виде полумесяца по хлебу для сэндвичей.

Получите рецепт в Делише.

15 из 25

Клубничный бальзамический салат из пасты

Сделайте салат из макарон более праздничным, добавив сладкую клубнику.

Получите рецепт в Делише.

16 из 25

Салат Капрезе

Не ошибетесь с классикой.

Получите рецепт в Делише.

17 из 25

Запеканка из круассанов с сыром

Это блюдо невозможно не полюбить.

Получите рецепт в Делише.

18 из 25

Салат BLT с креветками

Побалуйте свою маму обедом с серфингом и газоном.

Получите рецепт в Делише.

19 из 25

Клубничный чизкейк

Версия чизкейка делает десерт еще более кремовым.

Получите рецепт в Делише.

20 из 25

Батончики с банановым пудингом

Классический южный десерт — новый уровень в форме бара.

Получите рецепт в Делише.

21 из 25

Выпечка с печеньем и подливкой

Настоящая жемчужина юга.

Получите рецепт в Делише.

22 из 25

Чизкейк канноли

Этот чизкейк в итальянском стиле, усыпанный мини-шоколадной крошкой и увенчанный кусочками вафельных рожков, идеально подходит для празднования Дня матери.

Получите рецепт в Делише.

23 из 25

Салат с рукколой из персика, черники и козьего сыра на гриле

24 из 25

Брускетта с клубникой и базиликом

Нужна элегантная еда? Это оно.

Получите рецепт у Джо Кукс.

25 из 25

Круассаны с ветчиной и сыром

Подарите маме сладкий, маслянистый сырный вкус.

Получите рецепт в Kitchen Sanctuary.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить. Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер — редактор журнала Delish по стилю жизни.com; она рассказывает о новостях и тенденциях в сфере продуктов питания, о кулинарных впечатлениях, достойных путешествий, и о продуктах, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

идей для бранча, завтрака, обеда и ужина

В этом году мамы работали усерднее, чем когда-либо, поэтому наступил День матери в это воскресенье, пора всем остальным в семье взять бразды правления в свои руки.Чтобы помочь вам устроить идеальный праздник, мы собрали элегантную, но простую коллекцию весенних рецептов, наполненную неотразимыми блюдами, которые вы можете приготовить из множества ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой.

Связанные

Неважно, любит ли мама сладкое или что-нибудь пикантное, здесь есть рецепт, который гарантированно впечатлит самую важную женщину в вашей жизни — к тому же они достаточно просты, чтобы их смогли приготовить даже новички в кулинарии любого возраста без стресса.

Вот наши любимые рецепты на День матери, которые стоит попробовать в это воскресенье. И не переживайте, если вам что-то не хватает здесь или там; есть несколько очень умных заменителей обычных ингредиентов.

Лучшие идеи для завтрака и бранча ко Дню матери

СЕГОДНЯ

Ищете ароматный яичный завтрак? Разбейте яйца в остром томатном соусе и подавайте их с тостами. Воскресные томатные яйца Маркуса Самуэльссона легко приготовить, а отведать их еще проще!

Стефани Ласка

Если мама придерживается плана с низким содержанием углеводов, или вы просто хотите съесть одно блюдо из яиц без беспорядка, чтобы съесть в постели, эти кето-сырные яичные кусочки для завтрака восхитительны, плюс они добавляют довольно яркий цвет на пластина.

Бен Финк

Домашний картофель фри всегда попадает в точку, но этот домашний картофель фри с розмарином и панчеттой полон пикантного вкуса и большого количества умами благодаря добавлению пармезана.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Яичный гашиш из солонины Сири Дейли — это чудо, приготовленное на одной сковороде. Он полон аромата, а также великолепен на вкус без солонины, если вы не можете найти ее в магазине или хотите приготовить блюдо без мяса.

Shutterstock

Что мама любит больше, чем смотреть классический фильм «Жареные зеленые помидоры» в постели, наслаждаясь домашним рецептом жареных зеленых помидоров? Все дело в простых вещах в жизни.

СЕГОДНЯ

Авокадо — это всегда беспроигрышный вариант, и этот тост с авокадо — идеальный способ начать день мамы. Гренки с авокадо Энн Баррелл покрыты яйцом-пашот, фетой и помидорами, чтобы придать им разнообразный вкус и разнообразную текстуру.

Рецепты пикантных завтраков и бранчей

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Это кекс? Это запеканка? И то, и другое! Сделайте маме полноценный обед в одной маленькой чашке с этим рецептом кекса с запеканкой на завтрак.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Для мам, которые любят лосось, этот рецепт завтрака с бубликом и лососем — мечта Среднего Запада.Идеально подходит для приготовления накануне и запекания в духовке в воскресенье утром, это сытное горячее блюдо, которое можно полностью заменить на ужин, когда вам захочется остатков.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Карсон и Сири Дейли любят готовить по утрам острые чоризо, буррито на завтрак и овощные тако. Их рецепт привносит много аромата в каждый ручной буррито, так что бросьте столовые приборы и копайте прямо!

Иэн Багвелл

Тонко нарезанный красновато-коричневый картофель впитывает ароматный заварной крем во время запекания, придавая этому пирогу с зубчатым картофелем и травами гладкую и шелковистую текстуру.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Невероятно быстрый и восхитительно декадентский стейк и яйца Донателлы Арпайя сделают сытный завтрак или полдник. Кроме того, вы можете использовать любой вид стейка, какой только сможете найти.

Рецепты сладкого завтрака и бранча

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Это завтрак или мечта? Этот радужный блинный торт «Фунфетти» — эффектный способ угостить маму по утрам. Используйте любой пищевой краситель, который вам нравится, чтобы сделать презентацию любимых цветов мамы.

Maya Visnyei

Смешайте что-нибудь сладкое, но все же полезное, с этим вегетарианским зеленым банановым смузи. Он получает бонусные баллы за то, что будет готов всего за несколько минут.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Этот сладкий хлеб выглядит привлекательно, приятно поесть и красиво замораживается. Оберните свежеиспеченный (или замороженный) буханку в белый пергамент и перевяжите ее лентой или бечевкой, чтобы сделать прекрасный сюрприз ко Дню матери. Вы также можете использовать шоколадно-лесной орех для французских тостов, чтобы приготовить совершенно уникальное блюдо на завтрак.

Пэтти Ли / СЕГОДНЯ

Эл Рокер превращает одно из любимых блюд своей жены, «Голландский ребенок», в восхитительный десерт. Этот лимонно-ванильный голландский бэби с черничным соусом представляет собой легкое и пушистое нечто среднее между блинами и поповером.

Getty Images

Начните свой День матери сладкой нотой с нежных блинчиков с шоколадно-лесным орехом. Взбитая начинка действительно вкусна с добавлением фруктов, таких как кровяные апельсины или ягоды.

Grace Parisi

Печенье из сладкого картофеля с соленым кленовым маслом украсит любой завтрак или поздний завтрак в южной тематике.Подавайте их с ветчиной и бри для бутербродов, взбитыми сливками и обжаренными карамелизированными яблоками или просто с этим сочным кленовым маслом.

Закуски и закуски ко Дню матери

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Обновите эту классическую закуску для вечеринок, приготовив приправленные яйцами с оливками и розмарином. Эти яйца богаты витамином Е и большим количеством полезных жиров.

Зак Пагано / СЕГОДНЯ

Запеченный бри — декадентская закуска, которая доставит удовольствие всем, кто перекусывает между приемами пищи.Он нежный и успокаивающий, поэтому подавайте его с любимыми крекерами или сухофруктами.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

«Мне нравится, что эти неотразимые вечеринки не только великолепны, но и полезны», — говорит Валери Бертинелли о своем рецепте фаршированных грибов. «Шляпки грибов наполняются различными обжаренными овощами, щепоткой сыра и хрустящими панировочными сухарями. Возможно, вам захочется добавить больше, потому что они быстро исчезают!»

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Мамочки заслуживают чего-то необычного в День матери.Поскольку вы, вероятно, не сможете привести ее в прекрасный ресторан на День матери в 2020 году, вместо этого приготовьте ей какие-нибудь модные гужеры. Это нежное сырное печенье с перцем лучше всего подавать с ароматным крем-фреш, прошутто и рукколой.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Спаржа богата клетчаткой, витаминами A, C, E и K и небольшим количеством минералов, что делает ее одним из самых полезных овощей. Этот рецепт соуса песто из спаржи включает в себя все это питание с острыми сырами и хрустящими панировочными сухарями панко.

Зак Шиффман / СЕГОДНЯ

Салат тако, поданный в хрустящей оболочке, всегда является хитом. В этот День матери попробуйте приготовить эти ароматные закуски из мини-тако в виде салатницы.

Лучшие блюда на ужин ко Дню матери

Кен Гудман

Домашние повара часто гоняются за первыми ребрышками ресторанного качества, и этот метод гарантирует, что вы их получите. Готовьте медленно и медленно, а затем запекайте в духовке другие блюда, пока готовите ребрышки с соусом из хрена.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Мать Ходы Котб, Сами, оживляет куриные грудки менее чем за 30 минут свежим соусом песто, нарезанными помидорами и плавленым сыром. Это рецепт курицы песто из пяти ингредиентов, который вы сможете запомнить.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

В этом классическом рецепте жареного цыпленка много пикантных соков с хрустящей кожицей, усеянной свежими травами. Его также подают с обугленной брокколи, что выводит его на новый уровень.

СЕГОДНЯ

Сделайте маму горячей тарелкой с успокаивающими макаронами с сыром.Рецепт макарон с сыром, который приготовила мама Крейга Мелвина, — это любимый продукт Юга СЕГОДНЯ соучредителя.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Эти куриные кебабы-гриль с ананасами и овощами можно приготовить на гриле снаружи или на плите, используя сковороду для гриля. Немного тропический колорит перенесет маму на солнечный берег.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Есть причина, по которой мы обращаемся к мамам ведущих сегодня за рецептами ко Дню матери: они действительно знают, что делают. Жареный цыпленок Саванны Гатри по-домашнему сочный, с правильным количеством хруста в каждом укусе.

Легкие рецепты ко Дню матери

Лаура Эдвардс / «Ужин по-французски» Мелиссы Кларк / Кларксон Поттер

Возьмите маму (и ее вкусовые рецепторы) в путешествие во Францию ​​с этим простым, но легким блюдом из куриного филе рататуй. Это целая еда на одной сковороде. Приятного аппетита!

Кейси Барбер / СЕГОДНЯ

Этот легкий стейк-ужин подойдет как роскошный бранч в полдень или как вечернее застолье. Чтобы приготовить это красивое филе миньон, вам понадобится всего четыре ингредиента.

СЕГОДНЯ

Сделайте самый кремовый и мечтательный пятиминутный феттучини Альфредо за считанные минуты с помощью этого простого трюка от соучредителя The Quarantine Collective и кулинарного стилиста TODAY Энтони Контрино.

СЕГОДНЯ

Этот легкий спагетти-болоньезский пирог представляет собой нечто среднее между классическим мясным блюдом из пасты и кусочком пирога. Это сытное блюдо, и приготовить его так невероятно весело, что оно может стать новым популярным блюдом из макарон в вашей семье.

СЕГОДНЯ

Заставьте детей готовить обед или ужин в ресторане Melvin’s. Готовые за 15 минут (быстрее, чем заказ пиццы) легкие английские пиццы с кексами Крейга и Линдси займут малышей, пока мама отдыхает.

Антонис Ахиллеос / Аиша Карри

Красивые цвета, полезные овощи и нежные креветки делают жаркое из креветок с рисом имбиря великолепным ужином на День матери.

Рецепты коктейлей ко Дню матери

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Насколько великолепен этот коктейль из сангрии с розовой ежевикой? Отправьте маму прямо на море в Испании с этим классическим напитком на основе вина. Он легкий, цветочный и идеальный для любого приема пищи.

СЕГОДНЯ

Получите маме то, что она действительно хочет в этот День матери: кувшин красивого розового космоса! Космополитический коктейль с питчером Сандры Ли создан для толпы, но это особый праздник для мамы, поэтому никто не судит.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Попробуйте еще один вариант сангрии, добавив немного пикантности. Лимонад «Сангрия» сочетает в себе два любимых маминых летних напитка в одном.

Adam Milliron Photography

Этот освежающий коктейль может похвастаться идеальным сочетанием бурбона, свежего тимьяна и сока. Они называют это коктейлем «Яблоко Дерби», и мама уйдет на скачки … даже если она просто направится на задний двор, чтобы расслабиться.

Дэвид Андерсон / СЕГОДНЯ

Клюквенный мартини Ины Гартен подходит для королевы — или для настоящей контессы.Порадуйте маму этим сладким и острым классическим напитком, который является одним из любимых блюд звезды Food Network.

Лучшие десерты ко Дню матери

СЕГОДНЯ

Какой ребенок не любит готовить рисовые лакомства с крисписом для послеобеденного угощения? Соберите всю семью на кухне, чтобы приготовить этот гибридный десерт из четырех ингредиентов, Pop Krispie Treats. Мы предлагаем подавать их на семейный вечер кино.

СЕГОДНЯ

Скажи маме, что она персик с этими коричневыми сахарно-персиковыми коржами. Они такие же вкусные, как и красивые!

Зак Пагано / СЕГОДНЯ

Подавайте это декадентское блюдо из маслянистых слоеных круассанов, пропитанных растопленным шоколадом, на десерт на завтрак, поздний завтрак или даже после ужина.Пудинг с круассаном и темным шоколадом от Siri Daly — это запеканка для всех, кто любит сладкое.

Зак Пагано / СЕГОДНЯ

Поднимите десерт на новый уровень с этим великолепным лимонным бархатным тортом. Он гладкий, кремовый, влажный и обеспечивает идеальный баланс между сладким и острым.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Этот вишневый лакомство в мультиварке по вкусу напоминает вишневый пирог, но его намного проще приготовить, поскольку мультиварка выполняет большую часть тяжелой работы.

Нужно еще больше идей для бранча ко Дню матери? Попробуйте это!

Самые желанные блюда для заказа в Балтиморе в этот День святого Валентина

ЛЮБИМЫЕ ПАКЕТЫ

Aldo’s: Пока это прибежище Маленькая Италия остается в режиме гибернации на зиму, шеф-повар Серджио Витале готовит наборы для еды, чтобы помочь посетителям отпраздновать это своими любимыми блюдами из Aldo’s. Каждый набор, который можно забрать у обочины, включает полностью приготовленные блюда, которые вы можете разогреть и закончить дома. Попробуйте пармезан из баклажанов, фрикадельки без глютена, оссобукко или бранч в честь Дня святого Валентина с яйцами бенедикт на двоих. Кварты соусов, а также чесночный хлеб, тирамису и знаменитый лимончелло из ресторана также будут доступны для самовывоза.

Коктейльная комната Bluebird: Шеф-повар Бри Уайт и менеджер бара Бен Пул соединили свои головы, чтобы создать идеальный пьяный подарок ко Дню святого Валентина: коробку вишен Luxardo в шоколаде, пропитанных бурбоном и вишневым ликером, прежде чем окунуть в нее. темный шоколад.Еще одно специальное предложение Bluebird — это коробка «Old Fashioned Romance», в которую входит 12 унций. бутылка фирменного бара Old Fashioned и две индивидуально упакованные коробки вишни в шоколаде.

Bird in Hand : Эта кофейня Charles Village предлагает идеальный подарок для любящих шоколад библиофилов в вашей жизни. Специальная праздничная коробка включает небольшой букет, созданный Caesura Floral, подарочную карту на 30 долларов для Bird in Hand и коробку из четырех трюфелей от Pure Chocolate by Jinji на площади Бельведер.(Или, если ваш любимый человек больше любит вино, вы можете выбрать бутылку, подобранную вручную командой Bird in Hand.)

Faidley’s Seafood: Этот основной продукт Лексингтонского рынка стал партнером Catonsville’s J.W. Мясная лавка Treuth, чтобы доставить великолепную еду. В праздничный ужин по системе «все включено» входят два фирменных пирога с крупными крабовыми кусками от Faidley и два куска филе-миньона по четыре унции от J.W. Treuth, две чашки крабового супа из Мэриленда, одна сторона взбитого картофеля, один заказ шпината на пару и три классических печенья Berger.

Firefly Farms: Получите удовольствие от изысканных упаковок вина, сыра и шоколада от этого продавца на Уайтхоллском рынке. Firefly предлагает наборы, в которые входят сыр из козьего молока, манчего, выдержанная гауда, смеси Шардоне, шоколадные конфеты в виде бобов и декадентские конфеты.

Greedy Reads: Любимое место для просмотра книг, расположенное в Феллс-Пойнт и Ремингтон, собирает тщательно отобранные подарочные пакеты, в которые входят личная поздравительная открытка, книга и свеча от 228 Grant Street Candle Co.и заказ макарон от соседки по Феллс-Пойнт, Сакре Сукре, .

Gundalow Gourmet: Что может быть романтичнее, чем готовить вместе? Наденьте фартук и откройте коробку с готовым блюдом для свидания в этом кафе-кейтеринге для гурманов на рынке Уайтхолл. В каждый из них входят мясной рулет в форме сердца, мак бри и сыр, жареная спаржа и клубника в шоколаде. Совет от профессионала: добавьте в свой заказ несколько рисовых лепешек с хрустящей корочкой в ​​шоколаде с посыпкой, чтобы быть лучше.

Charlsie’s Bakehouse: Если у вас не было возможности проверить эту пекарню в Rooster + Hen на Cross Street Market, угостите свою возлюбленную упаковкой, в которую входит дюжина роз от The Baltimore Florist, ингредиенты для приготовления вашего собственного итальянского пиршество (включая мясные закуски, пасту, фрикадельки и салат) и рулет из красного бархата на двоих, который наполнен ароматами белого шоколада, апельсина и сливочного крема. В Charlsie’s также можно заказать по меню сладости, в том числе чизкейки с цельным кровавым апельсином и песочное печенье с фисташками и розой.

Sagamore Pendry: Если вы надеетесь выложиться на все сто на выходные в День святого Валентина, Sagamore Pendry предлагает пакет, который включает бутылку шампанского, дюжину роз и кредит на завтрак на двоих в размере 60 долларов, который его можно использовать для ужина в номере или в ресторане Rec Pier Chop House на нижнем этаже.

советов по приготовлению еды для вечеринок

Советы по приготовлению еды для вечеринок

Еда — главный компонент любой вечеринки, но также нужно много времени, чтобы приготовить несколько блюд для всех этих гостей.Заблаговременное приготовление еды для развлечения может упростить процесс, позволяя вам заняться большей частью приготовления еды в дни, предшествующие важному событию. С нашими простыми советами по подготовке к вечеринке и несколькими вкусными рецептами в вашем арсенале, вы будете на правильном пути к хостингу без стресса, независимо от того, какой тип вечеринки вы устраиваете.

Спланируйте праздничное меню

Заблаговременное планирование меню помогает вам организовать и дает возможность заранее определить, что вы можете сделать. Если вы заранее готовите еду для вечеринки, легкие блюда — лучший вариант.Выбирайте рецепты, которые можно быстро приготовить с минимальным количеством ингредиентов. Меньшее количество ингредиентов означает меньше измерений и подготовки, поэтому вы можете приготовить еду быстрее. Избегайте многоступенчатой ​​пищи или сложных методов приготовления, чтобы сэкономить время.

Еще одна часть упрощения меню — выбор нескольких ключевых блюд для подачи вместо того, чтобы перебарщивать с тоннами еды. Конечно, вы не хотите, чтобы ваши гости проголодались, но вы также не хотите готовить 20 разных рецептов и в итоге получить после этого полный холодильник остатками еды.Вместо этого ограничьте количество изготавливаемых вами предметов. Чем меньше у вас будет разных блюд, тем меньше времени уйдет на приготовление.

Также неплохо есть блюда, которые вы хорошо знаете. Если вы делали что-то несколько раз, вам легче определить, какие шаги вы можете выполнить до вечеринки. Вы также знаете, как он должен выглядеть на каждом этапе, чтобы чувствовать себя более уверенно в результатах.

Учтите, сколько времени уходит на приготовление каждого блюда.Выбирайте рецепты с коротким временем приготовления и минимальной подготовкой, чтобы максимально использовать свое время. Запишите все составляющие вашего праздничного меню, включая гарниры, закуски и десерты. Вытащите соответствующие рецепты и проанализируйте различные шаги, чтобы решить, сколько вы можете выполнить заранее.

Практика блюд

Если вы решили попробовать что-то новенькое для своей вечеринки, протестируйте рецепт за несколько дней до мероприятия. Этот тестовый прогон позволит вам проработать нюансы рецепта.Это также дает вам представление о том, сколько вы можете подготовить заранее. Опробовав рецепт заранее, вы почувствуете себя увереннее, когда будете готовить блюдо для вечеринки.

Сходить за покупками

Спланируйте поход за продуктами за несколько дней до большого события. Этот ранний поход по магазинам гарантирует, что вы получите все, что вам нужно. После того, как вы завершите свое праздничное меню, напишите список всех необходимых вам ингредиентов. Проверьте свои шкафы, чтобы убедиться, что у вас под рукой есть продукты, которые входят в ваши рецепты.Если вы предполагаете, что у вас много муки, а она почти закончилась, вам придется в последний момент сходить в магазин в день вечеринки. Всегда лучше заранее убедиться, что у вас есть все необходимое в нужном количестве.

Организуйте свои ингредиенты

Когда вы вернетесь домой со всеми этими продуктами, найдите время, чтобы организовать их, чтобы сэкономить время позже, когда вы начнете готовить. Сгруппируйте ингредиенты для каждого рецепта. Вы также можете сгруппировать ингредиенты в зависимости от того, когда вы их будете использовать.Например, если вы собираетесь приготовить что-то накануне, сложите эти ингредиенты вместе. Поместите ингредиенты, которые вы будете использовать на вечеринке, в другом месте. Используя этот простой подготовительный шаг, вы потратите меньше времени на копание в кладовой и холодильнике, когда придет время готовить.

Освободите место для готовых блюд

Подготовка максимально экономит ваше время, но вам нужно место для всей этой еды. Холодные закуски в девичестве

d, чтобы они не замерзли до подачи на стол, чтобы не вызвать тошноту у гостей.Очистите холодильник и морозильную камеру, чтобы освободить место для еды до вечеринки. Подготовьте место на кухонной столешнице или обеденном столе для готовых нескоропортящихся закусок. Если это место будет очищено и готово к работе, вам будет легче заняться приготовлением еды перед вечеринкой.

Написать список дел

Создайте список конкретных задач, которые вам нужно выполнить для каждого блюда, и когда вы планируете их делать. Этот список станет вашей временной шкалой для вечеринки, чтобы помочь вам не сбиться с пути. Разбейте список по дням.Например, за два дня до этого вы можете обрезать и приправить все мясо. Накануне вы могли готовить салаты, готовить мясо, делать десерты, нарезать овощи и делать соусы. Запишите различные части подготовки к каждому из этих пунктов в том порядке, в котором вы планируете их выполнять. Таким образом, вы можете просто пройти вниз по списку и заполнить каждый элемент по порядку. Вам не придется тратить время на размышления, что делать дальше.

Создание и замораживание предметов

Приготовление продуктов заранее и их заморозка — простой способ сэкономить время на приготовлении праздничного списка дел.Замораживание помогает сохранить предметы, поэтому они будут иметь прекрасный вкус в день вечеринки. Это также не нужно делать за несколько недель до этого. Вместо этого за несколько дней до вечеринки приготовьте соусы, хлеб, корки для пирогов и другие продукты, которые хорошо замораживаются. Храните их в морозильной камере до ночи накануне. Затем переместите продукты в холодильник, чтобы они надежно разморозились.

Замораживая продукты для вечеринок, помните следующие советы:

• Быстро замораживайте продукты для достижения наилучших результатов. Если продукты замораживаются медленно, они, как правило, образуют большие кристаллы льда, которые могут изменить текстуру продуктов по мере их оттаивания.
• Упаковывайте продукты в небольшие тонкие контейнеры, чтобы они быстрее замораживались.
• Охладите продукты в холодильнике, чтобы снизить температуру, прежде чем помещать их в морозильную камеру.
• Убедитесь, что температура морозильной камеры ниже 0 градусов по Фаренгейту, чтобы хранить продукты при безопасной температуре.
• Поместите продукты в герметичные контейнеры, чтобы они оставались в хорошем состоянии.
• Пометьте контейнеры, чтобы вы могли легко найти праздничный ужин, когда будете готовы.

Препараты

Многие ингредиенты можно приготовить заранее, даже если вы планируете готовить еду в день вечеринки. Подготовка того, что входит в ваши рецепты, часто занимает большую часть вашего времени. Конкретные ингредиенты, которые вы можете приготовить заранее, во многом зависят от того, что вы делаете.

Рассмотрим следующие задачи по приготовлению ингредиентов:

• Вымойте, очистите и нарежьте овощи для овощных лотков и рецептов. Нарезка овощей может занять намного больше времени, чем вы думаете, поэтому по возможности всегда делайте это заранее.
• Нарезанные свежие фрукты для салатов или подносов с фруктами.
• Смешайте сухие ингредиенты для рецептов, чтобы вы могли перелить их в миску, когда будете готовить рецепт.
• Отмерьте ингредиенты для рецептов и разложите их по отдельным контейнерам.

Рецепты частичного приготовления

Некоторые блюда невозможно приготовить заранее, но вы можете завершить рецепт до определенного момента. Вы можете приготовить соус для своего фирменного блюда заранее, а остальную часть еды приготовить незадолго до вечеринки. Если вы готовите блюдо из риса, приготовьте рис накануне, чтобы вы могли быстро собрать его на следующий день. Вы можете приготовить мясо, которое станет соусом для пасты или запеканкой, и оно будет готово к употреблению.Часто можно собрать запеканку, остановившись непосредственно перед тем, как запечь ее.

Просмотрите различные этапы приготовления и сборки в каждом рецепте. Завершите рецепты как можно раньше, завершив их до начала вечеринки. Такой быстрый старт может сэкономить вам много времени в день вечеринки, поэтому вы сможете меньше нервничать и с удовольствием проводить время с гостями по мере их прибытия.

Приготовить сервировочные тарелки

Уберите все сервировочные тарелки и миски, которые вы планируете использовать на вечеринке.Также берите сервировочную посуду для каждого предмета. Это экономит ваше время, потому что вы можете легко переложить еду, когда закончите готовить или разогреваете ее. Вы также можете убедиться, что у вас достаточно предметов для сервировки всей еды.

Некоторые предметы могут идти в сервировочную посуду раньше времени. Например, вы можете переложить соусы в соответствующие сервировочные тарелки, как только закончите их готовить. Накройте миски полиэтиленом и поместите их в холодильник, пока не будете готовы их подавать.

Репетиция вечеринки Напитки

Сделав упор на небольшие закуски и праздничную еду, можно легко забыть о напитках и о том, как подавать их гостям.Перед вечеринкой обязательно запаситесь льдом и напомните всем гостям, приносящим напитки, помнить об их вкладе. Положите штопор и шейкер в место, которое вы запомните накануне вечером, чтобы вы могли наполнять и открывать напитки всю ночь или день!

Во время вечеринки все, что вам нужно сделать, это пополнить запасы вина, пива и других напитков, потому что о первоначальном запасе позаботятся. В качестве последнего совета убедитесь, что у вас есть несколько безалкогольных напитков для тех, кто предпочитает воду, сельтерскую воду или другие безалкогольные напитки.

План повторного нагрева

Некоторые из приготовленных заранее блюд для вечеринки, возможно, придется разогреть незадолго до прибытия гостей. Если вам нужно разогреть несколько блюд, подумайте о времени и способах разогрева пищи. Вам нужно дать еде достаточно времени, чтобы она полностью нагрелась, но вы также хотите, чтобы она оставалась горячей, пока ваши гости не съедят. Температура важна для вкуса и безопасности. Если горячая еда слишком остывает, бактерии могут начать быстро расти, увеличивая риск пищевого отравления.

Вы можете разогревать продукты на плите, в микроволновой печи или духовке. Другой вариант — положить приготовленную пищу в мультиварку, чтобы нагреть или сохранить при безопасной температуре. Используйте несколько мини-мультиварок для небольшого количества горячей пищи, например, для сырных соусов.

Чистота на ходу

Огромная часть приготовления еды для вечеринки — это навести порядок. Вы будете использовать несколько различных мисок для смешивания, мерных чашек и посуды, когда будете готовить свои фирменные блюда для вечеринок. Вместо того, чтобы накапливать всю посуду, мойте ее на ходу.Этот метод позволяет поддерживать чистоту на рабочем месте, чтобы у вас было больше рабочего места. Вы также можете использовать меньше предметов, потому что вы можете повторно использовать одни и те же миски, посуду и измерительные устройства для каждого блюда, которое вы готовите.

Свежие закуски

Если у вас будет несколько закусок, у ваших гостей будет что перекусить, как только они придут. Некоторые закуски работают с вашим планом питания заранее. Многие блюда подаются холодными, но вы также можете приготовить горячие закуски и разогреть их до прибытия гостей.

Ознакомьтесь с этими простыми вариантами готовых закусок:

• Вертушки Premio: Начните с упаковки рулонов в форме полумесяца, уложенных в виде прямоугольника в качестве основы. После измельчения и обжаривания сладкой итальянской колбасы Премио или сладкой итальянской куриной колбасы Премио на сковороде на среднем или сильном огне дайте колбасе остыть, затем смешайте ее с размягченным сливочным сыром в миске. Намажьте смесь сливочного сыра на тесто в виде полумесяца, раскатайте и нарежьте ломтиками 1/4 дюйма.Охладите ломтики до готовности, примерно за 15 минут до подачи на стол.
• Сальса: Подавайте домашнюю сальсу с чипсами из тортильи вашего любимого бренда. Вы можете приготовить различные виды сальсы, в том числе пико де галло, сальсу из манго, сальсу из авокадо, а также сальсу из кукурузы и черной фасоли.
• Фрикадельки: Приготовьте партию фрикаделек из куриной колбасы, вынув из оболочки острые и острые куриные сосиски Premio Hot и Spicy Chicken Sausages и добавив их в смесь панировочных сухарей с яйцом, панировочными сухарями, сыром пармезан, молоком и луком.Выпекайте фрикадельки в течение 20 минут или до тех пор, пока фрикадельки не будут приготовлены как минимум до 160 ° F. Добавьте их в соус перед вечеринкой и разогрейте в мультиварке для удобства подачи.
• Kickin ’Buffalo Chicken Dip: Добавьте немного пикантности вашему празднику, заранее приготовив это пряное блюдо и разогрея его в духовке прямо перед прибытием ваших гостей. Нарежьте и приготовьте сладкую итальянскую куриную колбаску Premio и смешайте ее со сливочным сыром, заправкой из голубого сыра и острым соусом крылышки в миске.Затем добавить измельченный болгарский перец, чеснок и лук. Выложите смесь в стеклянную форму для пирога и поставьте в холодильник до начала вечеринки. Затем запекайте соус, пока он не станет горячим и не начнет пузыриться.

Чтобы получить еще одну забавную идею закуски для вечеринки, которая не требует много времени на приготовление, выглядит и пахнет восхитительно, попробуйте кусочки глазированной яблочной куриной колбасы. Вы можете приготовить партию этих сосисок всего за 15 минут! Используйте сладкие итальянские сосиски Premio для продукта, который уже полон аромата. Сладкие итальянские куриные колбаски Premio придадут глазурованным яблочным ароматизаторам нужную сладость в этих откусах.

Сначала приготовьте глазурь из коричневого сахара, добавив в сковороду 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала и 1 стакан куриного бульона. Тушить около 5 минут.

Затем добавьте 1 столовую ложку коричневого сахара, 3 столовые ложки измельченного укропа и 1 пакет колбас объемом 14 унций. Перед добавлением глазури колбаски следует нарезать на кусочки 1/2 дюйма. И это все! Подавайте кусочки колбасы на тарелке с зубочистками и шпажками сбоку, чтобы гости могли себе помочь. Подробнее о том, как загустить соус с кукурузным крахмалом, читайте здесь.

Приготовление основных блюд

Вторые блюда обычно требуют больше всего времени и усилий, но вы сможете справиться с большей частью подготовительной работы, если выберете основные блюда с умом. Некоторые виды мяса лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, а другие хорошо разогреваются, если вы готовите их заранее.

Попробуйте одно из этих усовершенствованных основных блюд, которые обязательно оставят удовлетворение ваших гостей и их вкусовые рецепторы:

• Острый суп с колбасой: Этот простой, но восхитительный рецепт содержит ссылки на горячие итальянские колбасы Premio.Сначала приготовьте колбасу с чесноком и оливковым маслом. Затем добавьте консервированные помидоры с соком, томатный суп, куриный бульон и шпинат. Супы — отличная еда для вечеринок, потому что большинство из них хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере до дня вечеринки. По крайней мере, за час до того, как подавать гостям, оставьте колбасный суп на медленном огне и добавьте острый соус и приправы. Даже если оставить вариться в покое на несколько часов, суп станет еще ароматнее.
• Ultimate Sausage Tacos: Настройте тако-бар и сделайте легкое основное блюдо.Заранее приготовьте мясо тако, сняв оболочку с горячих итальянских колбас Premio и подрумянив их на среднем или сильном огне. Затем добавьте черную фасоль, воду и приправу тако, чтобы закончить их. Нарежьте все овощи, которые вы собираетесь положить на стойку, например, салат, зеленый лук, перец халапеньо и черные оливки. Положите мясо тако в мультиварку или подогреватель пищи, чтобы нагреть его до температуры в день вечеринки.
• Быстрая выпечка с острой колбасой: Создайте рецепт восхитительной выпечки из макарон с итальянской острой колбасой Премио.Это простое блюдо требует около фунта пасты Rotelle, лука, зеленого перца, вашего любимого томатного соуса и упаковки тертого сыра моцарелла. Соберите его заранее и подождите, чтобы приготовить в день вечеринки.

Что касается макаронных изделий, вы можете быть уверены, что макаронные изделия останутся свежими, если вы приготовите их перед вечеринкой. Готовьте блюда из лапши на несколько часов раньше времени, а с сумкой для хранения, небольшим количеством воды и оливкового масла все будет готово! Фактически, вы можете приготовить лапшу за 48 часов до подачи на стол и при этом получить свежий, только что приготовленный вкус!

По этой причине — а также потому, что на каждой вечеринке всегда есть хотя бы одно блюдо из макарон — паста Rotelle, тальятелле, спагетти, макароны, лазанья и другие виды лапши являются лучшими праздничными блюдами.

Когда вы закончите готовить макароны, достаньте ее из кастрюли и сбрызните лапшу 2 столовыми ложками оливкового масла. Помешивая, убедитесь, что вся лапша полностью покрыта маслом. Затем, примерно через 15 минут охлаждения, запечатайте их в большой пакет Ziploc® и храните в холодильнике. Оливковое масло — отличный способ создать барьер для воздуха, чтобы лапша удерживала влагу и оставалась свежей.

Когда пришло время подавать блюдо из макарон, доведите до кипения подсоленную воду на плите в кастрюле для макарон.Вылейте пасту из пакета в смесь с подсоленной водой и встряхните лапшу примерно 30 секунд. Затем процедите лапшу и продолжайте готовить, как если бы вы только что вынули ее из кастрюли — будьте осторожны, чтобы не пережарить ее на этом этапе! Теперь следует удалить большую часть масла, и ваша паста должна быть готова к подаче при правильной температуре. Наслаждаться!

Макияжные десерты

Невозможно устроить вечеринку без сладкого угощения для гостей. Большинство десертов можно приготовить заранее, поэтому у вас есть хороший выбор вариантов.В зависимости от ингредиентов, десерты, возможно, придется хранить в холодильнике до подачи на стол.

Вот несколько простых идей десерта, которые можно приготовить заранее:

• Домашние бутерброды с мороженым: Намажьте размягченное мороженое между двумя шоколадными печеньями. Добавьте посыпку, шоколадную стружку или леденцы по краям мороженого. Оберните отдельные бутерброды с печеньем полиэтиленом и храните их в холодильнике.
• Брауни: Испеките сковороду с любимыми пирожными за день до вечеринки, чтобы получить легкий десерт.Добавьте в тесто карамельные завитки, орехи, шоколадную стружку, кусочки конфет или тесто для печенья с шоколадной крошкой, чтобы сделать пирожные особенными.
• Конфеты: Сделайте десерт простым, наполнив множество банок и контейнеров различными видами конфет. Разложите небольшие пакеты и позвольте вашим гостям собрать желаемые конфеты. Можно заранее разлить конфеты в емкости и поставить банки на стол, чтобы десерт был готов к употреблению.
• Кексы: Замороженные кексы идеально подходят для вечеринок, потому что вам не нужно разрезать или подавать десерт.Гости могут легко взять кексы для готовых десертов. Испеките кексы самостоятельно или сделайте заказ в любимой пекарне, чтобы сэкономить еще больше времени.
• Маффины: Хотя кексы обычно используются в качестве утренних сладостей, они являются легким и вкусным десертом независимо от времени дня. Кексы с яблочной колбасой и пряностями — это простой рецепт, в котором соленые колбасы Премио сочетаются со сладким пряным пирогом, что делает десерт уникальным. Этот рецепт маффина можно приготовить за пару дней, чтобы сэкономить время.

При приготовлении любого из ваших рецептов, требующих колбасы, обязательно используйте одну из 40 разновидностей колбасы, предлагаемых Premio Foods, включая нашу восхитительную сладкую и острую итальянскую колбасу с курицей. Каждая из наших восхитительных итальянских колбас приготовлена ​​только из лучших ингредиентов, что дает вам высококачественный ингредиент, идеально подходящий для любого рецепта. Один укус, и ваши гости почувствуют разницу. Кроме того, это вкусное мясо легко приготовить, что делает его простым решением, когда вам предстоит много приготовить еду.

Как вы готовите еду для вечеринок? Приготовьте основное блюдо для следующей вечеринки, купив сосиски Premio в магазине рядом с вами .

продуктов на День мертвых (Dia de los Muertos)

Есть несколько особых блюд, которые традиционно ассоциируются с сезоном Дня мертвых в Мексике. Эти блюда готовятся и едят в это время года, а также помещаются на алтари в качестве подношений духам, которые, как считается, посещают своих близких в этот один день в году и потребляют сущность разложенных продуктов. для них.По прошествии праздника живые разбирают жертвенник и могут съесть оставшуюся пищу, хотя говорят, что она потеряла большую часть своего вкуса, потому что мертвые уже съели основную ее часть. Этот праздник представляет собой смесь католических и коренных мезоамериканских верований и обычаев, а продукты, связанные с этим праздником, возникли из сочетания этих различных традиций.

01 из 07

Pan de Muertos — День мертвого хлеба

Романа Лилич / Getty Images

Пан де Муэрто — это хлеб, который готовят и едят в сезон Дня мертвых.Это важный элемент алтаря и, возможно, предмет еды, который наиболее тесно связан с праздником. Хотя тип хлеба, обозначенный как pan de muerto , может варьироваться в зависимости от региона, чаще всего это круглый слегка сладкий хлеб, приправленный анисом или цитрусовыми и украшенный сверху формами, напоминающими кости, часто присыпанные сахаром или семена кунжута. Пшеница была завезена европейцами, ее не было в древней Мезоамерике. Значение хлеба в католической религии как символа тела Христа может быть фактором, определяющим важность хлеба для этого праздника.Говорят, что хлеб олицетворяет умершего.

02 из 07

Calaveras de Azucar — Сахарные черепа

Ян Кук / Getty Images

Черепа были часто используемым элементом дизайна как у ацтеков, так и у майя. Человеческий череп был символом жизни и смерти, и черепа иногда выставлялись на стеллажах или стенах, называемых цомпантли. Значение этих подставок для черепа до конца не известно; Было высказано предположение, что они могли быть жертвенниками и площадками для ритуалов или использоваться для демонстрации военной доблести.Сахар был завезен в Америку в 17 веке. Возможно, в древности черепа были сделаны из амаранта. В настоящее время вы можете встретить черепа из амаранта и шоколадные черепа, а также другие фигуры, связанные с Днем мертвых, включая гробы, скелеты и кресты. На алтарь кладут сахарные черепа, но обычно их не едят.

03 из 07

Тамалес

Лила Сид / Getty Images

Слово тамал происходит от ацтекского слова тамалли , что означает «завернутый».«Это один из самых древних продуктов питания, который употребляли в Мезоамерике, возможно, еще в 5000 году до нашей эры. Тамал состоит из теста из кукурузной муки и некоторого вида начинки, которую заворачивают в кукурузную шелуху или банановый лист и готовят на пару. — любимая еда в сезон Дня мертвых, а также во многие другие праздники. Аналогичное блюдо готовят на полуострове Юкатан для празднования Ханал Пиксан: мукбиполло — это разновидность большого тамала, который готовят в подземной печи.

04 из 07

Крот негр

Тони Хатчингс / Getty Images

Крот — сложное блюдо, для которого требуется много ингредиентов, многие из которых поджариваются, а затем измельчаются.Есть много разных видов кротов, но это блюдо традиционно приберегается для особых случаев из-за трудоемкости и длительности приготовления (хотя вы можете приобрести готовые пасты, которые значительно упрощают процесс). Узнайте больше о моле Оахакан и моле поблано.

Продолжайте до 5 из 7 ниже.

05 из 07

Calabaza en Dulce — Цукаты из тыквы

any4780 / Pixabay / CC BY 2. 0

Хотя Хэллоуин-фонарь из тыквы становится все более распространенным явлением в Мексике, это не обычная презентация сквоша во время Дня мертвых.Бледно-оранжево-желтый кабачок с твердой оболочкой под названием calabaza de castilla встречается гораздо чаще, чем темно-оранжевая тыква, и его обычно готовят до мягкости с коричневым сахаром и корицей, а не нарезают на фонарь. или используется в пирогах.

06 из 07

Горячий шоколад

Мокфорд и Бонетти / Getty Images

Шоколад родом из Мезоамерики. Бобы измельчали ​​и употребляли в доиспанские времена в качестве горячего напитка, но, в отличие от сегодняшнего дня, древние пили шоколад пряно, а не сладко.Раньше какао измельчали ​​на шлифовальном камне metate , но в настоящее время его обычно измельчают на специальной мельнице. Сезон Дня мертвых — это когда погода начинает похолодать, и в это время года предпочитают горячие напитки. Помимо горячего шоколада, в сезон Дня мертвых популярны напитки на основе кукурузы, такие как atole и champurrado .

07 из 07

Фрукты

C M Кристофер Вонг / Getty Images

Есть несколько разных видов фруктов, связанных с Днем мертвых.Нисперо (или мушмула) — это фрукт, который возник в Азии, но стал популярным в Мексике, и сезон его выращивания приближается к Дню мертвых. Им пользуются в это время года и часто используют для украшения алтарей Дня мертвых. Некоторые другие фрукты, которые часто присутствуют на алтарях Дня мертвых, включают апельсины, бананы и tejocotes (боярышник). Хотите сделать свой собственный алтарь? Вот как: Сделайте свой собственный День мертвых жертвенник, чтобы отпраздновать Día de Muertos .

.