Яблочно-банановый пирог пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак

КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ

11.01.21 11:26 Ангелина Попова
Какой замечательный сайт! Какие замечательные рецепты! Мне нравятся буквально все, которые я изучила. Спасибо большое за такой труд.

21.05.21 19:01 Алиса Мамонтова
Раньше покупали «Кулинарные книги», а теперь рецепты в сто раз лучше — бесплатно. Спасибо вам большое.

26.02.21 09:54 Ольга Шелепихина
Вам надо создать раздел ПП рецепты. Сейчас это популярная тема и я вижу на вашем сайте очень много рецептов которые подходят под эту категорию. Их нужно просто как-то объединить чтобы удобно было искать.

04.04.21 21:35 Наргиза Сухошаваева
Мне нравятся блюда японской кухни а у вас нет такого раздела. Нужно обязательно сделать. Потому что кроме суши в японской кухне есть большое количество интересных блюд.

28.01.21 14:02 Арина Миронова
Замечательный кулинарный сайт! Жаль что не по всем рецептам он выдается на первом месте в поисковиках.

Я вот вас нашла впервые, хотя рецепты ищу регулярно. Ну теперь добавила в избранное — буду заходить почаще.

20.02.21 23:14 Петр Грибоедов
Мне нравится что у вас «быстрые рецепты» реально быстрые. Времени на готовку почти нет, но полуфабрикаты хавать тоже не охота каждый день — так что, девочки, вы меня спасаете!

04.01.21 10:33 Роман Колосов
Все что к новогоднему столу готовили уже съедено и большое вам спасибо, потому что закуски и горячее готовили по вашим рецептам. Курица в духовке была с корочкой — просто объедение!

16.02.21 23:14 Таня Самохвалова

Я решила что буду каждый день готовить что-то новенькое по рецептам с вашего сайта. И знаете что? 🙂 Получается ОЧЕНЬ ВКУСНО. Ну прям вот очень! Спасибо!

08.04.21 09:27 Инна Бородина
Очень мне нравятся ваши пошаговые рецепты. Главное — в них ничего лишнего. То есть нет лишних шагов и «воды». Потому что глупо готовить блюдо за 20 минут, а перед этим 30 минут слушать всякие разговоры в кулинарных видео «ни о чем». Так что вам спасибо!

---

Яблочно-банановый пирог — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	300 г		1 щеп.
	2 ч. л.		145 г
	3 ст. л.		4 шт.
Ваниль	1 шт.		60 г
Ром	80 мл		2 шт.
	1 ст. л.	Джем абрикосовый	0,5 ст.

Описание рецепта — Яблочно-банановый пирог:

Пирог с начинкой из карамелизованных яблок с бананами и ромом, украшенный ломтиками яблок и бананов и посыпанный корицей.

Яблочно-банановый пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 33,13 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

212 килокалорий

Шаг 1:

	300 г
	1 щеп.
	2 ч. л.
	100 г

Смешать в миске муку, соль и сахар. Добавить нарезанное кубиками масло и взбить до консистенции крошки.

Шаг 2:

Добавить немного холодной воды и замесить тесто.

Шаг 3:

Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать из него диск, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 4:

Разогреть духовку до 190С.
Смазать форму для выпечки пирога маслом.

Шаг 5:

Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатать в круглую лепешку.

Шаг 6:

Положить тесто в форму для выпечки, формируя корку пирога. Смазать фольгу маслом и накрыть ею тесто (масляной стороной). Плотно прижать фольгу к слою теста и поставить в духовку на 15 минут. Достать из духовки и охладить.

Шаг 7:

Пока корка пирога остывает, приготовьте начинку.

Яблоки помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать тонкими дольками.

Шаг 8:

	45 г
Ваниль	1 шт.

Нагреть сковороду на среднем огне, растопить в ней масло. Выскрести из ванильного стручка семена и положить в масло (вместе со стручком).

Шаг 9:

Добавить яблоки и сахар и готовить, помешивая, 2-3 минуты, до карамелизации яблок.

Шаг 10:

Ром

80 мл

Добавить ром и варить еще 5-6 минут, пока ломтики яблок не размягчатся.

Шаг 11:

Добавить нарезанные кружками бананы, стручок ванили достать и выбросить.

Шаг 12:

Выложить бананово-яблочную начинку на корку пирога.

Шаг 13:

Нарезать яблоко тонкими ломтиками и красиво выложить на начинку. Посыпать сахаром.

Шаг 14:

Выпекать 45-50 минут, пока яблоки не подрумянятся и не размягчатся.

Шаг 15:

Джем абрикосовый

0,5 ст.

Достать пирог и нанести на него немного растопленного джема. Охладить, разрезать и подавать.

Яблочно-банановый пирог – лучшие рецепты быстрой выпечки к чаю

 

Любите не только вкусные, но и полезные десерты? Яблочно-банановый пирог, как раз относится к категории таких. Это – гармония вкуса и настоящая кладезь витаминов. В меру сладкий, нежный и восхитительно ароматный десерт покорит всех поклонников домашней выпечки.

 

Экспериментируя с тестом и начинками, можно раз за разом создавать новые варианты полюбившегося угощения и радовать ими себя и, конечно, своих близких.

Бисквит с яблоками и бананами

Покупная выпечка, безусловно, хороша, но разве может она сравнится с домашней, приготовленной с душой? Рецепт этого яблочно-бананового пирога точно станет вашим фаворитом! Изделие получается настолько вкусным и так просто готовится, что отказать себе в удовольствии полакомиться кусочком аппетитного лакомства с чаем очень сложно.

 

Ингредиенты:

 

• Мука – 200 г;
• Яйца – 5 шт;
• Сахар – 200 г;
• Бананы – 2 шт;
• Яблоки – 2 шт;
• Орехи грецкие – 50 г;
• Сахарная пудра – для украшения.

Бананы, наряду с яблоками, являются одним из компонентов здоровой диеты. Эти ягоды – отличный источник калия, который нормализует кровяное давление и частоту сердечного ритма, усиливает внимание и улучшает работу головного мозга. В одном большом банане содержится до 10% суточной нормы этого вещества.

 

 

Продукт самым положительным образом воздействует на состояние пищеварительной системы, оказывая антацидный эффект и избавляя от симптомов изжоги. При кишечных расстройствах бананы рекомендуются как один из продуктов диетического меню, поскольку в них содержатся вещества, которые не раздражают слизистую и нейтрализуют избыточную кислотность в желудке.

 

Приготовление:

 

1. Миксером на средней скорости взбить яйца с сахаром.
2. Не выключая миксер, понемногу всыпать просеянную муку и продолжить взбивать до получения густой однородной массы.
3. Фрукты вымыть, порезать яблоки дольками, а бананы кружочками.
4. Выложить их, чередуя, в смазанную маслом форму, после чего залить жидким тестом.
5. Поставить пирог в разогретую до 180° С духовку на 35–40 минут. В течение этого времени открывать дверцу печки крайне нежелательно. Готовность проверить зубочисткой, при необходимости оставить в духовке еще на 5–10 минут.
6. Готовое изделие вынуть из духовки, посыпать сахарной пудрой и измельченными орехами, украсить яблочными дольками. По желанию для посыпки можно использовать кокосовую стружку.

 

Простая и быстрая в приготовлении шарлотка, дополненная бананами – это оригинальная интерпретация всем известного десерта. Рецепт выручит всех, кто недостаточно уверенно чувствует себя на кухне или не имеет в запасе времени на создание более сложных кулинарных изделий.

С ревенем, яблоками и бананами

Сладкий вкус яблочно-бананового пирога можно сделать более интересным, добавив в начинку ревень. Освежающие кисло-сладкие черенки имеют прекрасный аромат и отлично дополняют другие ингредиенты изделия. Многие даже не подозревают, насколько ревень популярен в кулинарии и какой ароматной с ним получается выпечка.

 

Ингредиенты:

 

• Мука – 200 г;
• Маргарин – 200 г;
• Яйца – 2 шт;
• Сахар песок – 200 г;
• Сахар ванильный – 1 ч.л.;
• Сахар коричневый – 100 г;
• Разрыхлитель – 1 ч.л.;
• Яблоки – 2 шт;
• Бананы – 2 шт;
• Ревень – 400 г.

 

Приготовление:

 

1. Для теста 150 г маргарина растереть с сахаром, после чего ввести в массу 2 яйца.
2. Муку просеять с разрыхлителем и ванильным сахаром, перемешать и соединить сухую смесь с остальными ингредиентами. Тщательно вымесить.
3. Взять форму для выпечки диаметром 24-26 см и выложить в нее порезанные кубиком четвертую часть маргарина и коричневый сахар.
4. Поставить форму в разогретую до 175° С духовку и подождать, пока ингредиенты растопятся.
5. Для начинки порезать вымытые яблоки и ревень небольшими кубиками, а банан кружочками.
6. Выложить фрукты на горячую карамель и накрыть их тестом.
7. Вернуть форму в духовку на 50-60 минут.
8. Готовому пирогу дать остыть, после чего аккуратно перевернуть на сервировочное блюдо.

По этому рецепту бананово-яблочный пирог можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке, заменив форму для выпечки мультиварочной чашей. Ее стенки следует смазать небольшим количеством сливочного масла, чтобы легко извлечь пирог после приготовления.

Быстрый пирог в духовке

Как сделать банановый пирог с яблоками на скорую руку? Просто порезать фрукты залить их жидким тестом и отправить в духовку. Вуаля! Меньше чем за час аромат готовой выпечки наполнит ваш дом.

 

Ингредиенты:

 

• Мука – 1,5 ст.;
• Яйца – 2 шт;
• Сахар – 100 г;
• Сметана – 200 г;
• Бананы – 3 шт;
• Яблоко крупное – 1 шт;
• Сода – ½ ч.л.;
• Соль – щепотка.

Для приготовления пирога с блоками и бананами следует выбирать только свежие продукты. Предпочтение стоит отдать яблокам кисло-сладких сортов, которые сделают вкус десерта более интересным. Текстура фруктов должна быть плотной, чтобы они не раскисли во время выпечки. Бананы лучше выбирать немного переспелые – они более сладкие и мягкие.

 

Приготовление:

 

1. Фрукты вымыть, яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать тонкими дольками. Бананы порезать кружочками.
2. Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла, чтобы готовое изделие можно было легко вынуть.
3. Яйца взбить с сахаром.
4. Просеять муку, смешать ее с содой и щепоткой соли, добавить к сладкой яичной массе вместе со сметаной, тщательно размешать. Консистенция теста должна быть однородной, напоминающей густую сметану.
5. Залить фрукты жидким тестом и поставить форму в духовку, разогретую до 190-200 С,
6. Рекомендуемое время приготовления – 40-45 минут.

Разнообразные рецепты яблочно-банановой выпечки позволят без лишних хлопот сделать отличное угощение для вечернего чаепития в кругу семьи или для дружеского застолья.

 

Рецепт яблочно бананового пирога

• Яблоки – 3 шт;
• Бананы – 2 шт;
• Яйца – 3 шт;
• Мука – 1 стакан;
• Кефир – 1 стакан;
• Сода – ½ ч. л.

Не можете отказать себе в удовольствии провести время с чашечкой ароматного чая и кусочком свежей выпечки? Несложный в приготовлении и представленный в разных вариациях пирог с яблоками и бананами – отличный повод побаловать себя.

Любимые многими фрукты хороши не только в свежем виде. Они успешно используются кондитерами для создания всевозможных десертов. Выпечка с бананами – настоящее лакомство для сладкоежки. Она не только доставляет гастрономическое удовольствие, но и поднимает настроение, ведь употребление бананов способствует выработке серотонина – гормона радости.

Являясь природным антидепрессантом, банан может похвастаться и внушительным набором витаминов и микроэлементов. Что касается яблок, то об их пользе можно говорить бесконечно. Это настоящая сокровищница ценных веществ, которые так необходимы нашему организму. Недаром возникла известная пословица «яблоко на обед – и всех болезней нет».

Шарлотка с яблоками и бананами

Шарлотка – особый вид пирога, который «не боится экспериментов». Классический рецепт можно смело изменять по желанию. Стандартная шарлотка с яблоками может удивить совершенно новым вкусом, если к яблочной начинке добавить бананы.

1. Растворить соду в кефире, а яйца смешать с сахаром.
2. Просеять муку и соединить все ингредиенты, размешав их до однородного состояния. Консистенция теста должна напоминать густую сметану, поэтому если оно получилось более жидким, чем ожидалось, то досыпать немного муки не будет лишним. Количество муки, указанное в рецепте, ориентировочное.
3. Сделать начинку для пирога из бананов и яблок, измельчив фрукты удобным способом.
4. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, вылить в нее половину теста. Выложить нарезанные фрукты и залить оставшимся тестом.

Выпекать пирог с яблоками и бананом на кефире в духовке около 20-25 минут при температуре 180° С. Аналогичным образом вкусный пирог с яблочно-банановой начинкой легко приготовить в мультиварке.

Бананово-яблочный пирог с овсянкой

1. Банан – 2 шт;
2. Яблоки сладкие – 2 шт;
3. Яйца – 4 шт;
4. Овсяные хлопья – 150 г;
5. Корица – 1 ч. л.;
6. Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
7. Масло сливочное – смазать форму;

Поскольку в рецепте этого быстрого пирога с яблоками и бананами сахар полностью отсутствует, бананы желательно брать спелые со сладкой мякотью. Маленькая хитрость – чтобы бананы быстрее дозрели их нужно положить в бумажный пакет вместе с яблоком хотя бы на ночь.

1. Нарезанные кружочками бананы положить в глубокую посуду. Туда же разбить яйца.
2. Превратить ингредиенты в пюре с помощью блендера.
3. Измельчить до состояния мелкой крошки овсяные хлопья, смешать их с разрыхлителем для теста и корицей.
4. Добавить овсянку к бананово-яичной массе и хорошо перемешать.
5. Яблоки без кожуры нарезать небольшими ломтиками и добавить их в тесто. Его консистенция должна напоминать тесто для оладий.
6. Подготовленную форму для запекания (для указанного количества ингредиентов подойдет форма d=20-22 см) смазать сливочным маслом.
7. Ориентировочное время выпечки – 30-35 минут при температуре 180 С.

Украсить пирог с яблоками и бананами на свой вкус – сахарной пудрой, кружочками банана или растопленным шоколадом. С фруктовым сиропом тоже будет очень вкусно.

Самый быстрый яблочно-банановый пирог

Этот рецепт должен быть в копилке у каждой хозяйки на тот случай, если гости не позаботились предупредить о своем визите заранее. Пора собирать на стол? Тогда простой слоеный пирог с бананом и яблоком из духовки будет как нельзя кстати.

Из ингредиентов понадобятся:

1. Слоеное тесто покупное – 1 упаковка;
2. Яблоки кисло-сладких сортов – 2–3 шт;
3. Бананы – 2 шт;
4. Сахар – 3/4 ст.;
5. Яйцо – 1шт.
6. Кокосовая стружка, сахарная пудра или кондитерская посыпка – по желанию.

1. Включить духовку и разогреть ее до 180° С.
2. В это время заняться начинкой – вымытые и очищенные фрукты нарезать кубиками размером около 1 см. Смещать их в миске, присыпать сахаром.
3. Размороженное слоеное тесто разделить на 2 части. Один пласт раскатать по размеру формы или противня, уложить его на дно посуды, сделав небольшие бортики.
4. Поверх слоеной основы разложить фруктовую начинку.
5. Раскатать 2 пласт теста, сложить его пополам и острым ножом сделать вертикальные или диагональные надрезы, не доходя до края 5 см. Примерно такое же расстояние должно быть между надрезами.
6. Тесто аккуратно переложить на яблочно-банановый слой и прижать по краям.
7. Смазать верх пирога яйцом и посыпать сахаром.
8. Поставить пирог в духовку на 25 минут, выпекать до румяной корочки.

Такой пирог можно испечь, добавив к начинке из яблок и бананов груши. Все фрукты доступны в любое время года.

Пирог с яблочно-творожной начинкой и творогом

Ароматная мягкая выпечка с нежной творожно-фруктовой начинкой идеально дополнит любое чаепитие. Не обязательно тратить время на поиск изысканных рецептов, ведь даже простой пирог, приготовленный с любовью, подарит минутки истинного наслаждения.

Ингредиенты для теста:

• Мука – 230 г;
• Сахар – 30 г;
• Масло сливочное охлажденное – 200 г;
• Желтки – 2 шт.

Для творожной начинки:

• Творог – 300 г;
• Желтки – 2 шт;
• Сахар – 100 г;
• Ванильный сахар – 1 ч.л.

Для яблочно-банановой начинки:

• Яблоки среднего размера – 2–3 шт;
• Банан – 1 шт;
• Белки – 4 шт;
• Лимонная кислота – ¼ ч.л.;
• Сахар – 50 г.

1. Руками перетереть в миске охлажденное масло с мукой и сахаром до мелкой крошки. Добавить желтки и замесить тесто.
2. С помощью блендера добиться однородного состояния ингредиентов для творожного слоя.
3. В смазанную маслом форму выложить тесто и разровнять по нему творожную массу.
4. Поставить заготовку пирога в духовку на 20-25 минут.
5. В это время можно заняться фруктовой начинкой. Натереть яблоки на терке, банан порезать мелкими кубиками. Постепенно добавляя сахар, взбить белки с лимонной кислотой до пышности. Соединить фрукты с белковой массой.
6. Достать пирог из духовки и аккуратно распределить по творожной начинке завершающий слой.
7. Вернуть пирог в духовку еще на 10-15 минут, полка белки не зарумянятся. Можно ненадолго включить верхний нагрев.

Пирог с творогом яблоками и бананами перед подачей можно полить сметаной. Выпечка получается очень нежной и буквально тает во рту.

Яблочно-банановый пирог еще называют сложной шарлоткой, это блюдо, по легенде, придумал французский повар. А назвал по имени возлюбленной – Шарлотты. Рецепты теста могут варьироваться, но начинка остается неизменной. В сложном варианте дополняется экзотическими бананами.

Вкусный пирог с бананами и яблоками

Пирог с яблоками и бананами выходит мягким на вкус, хорошо пропитывается. Яблоки придают кислинку, а банан – приятное сладковатое послевкусие.

1. Из специй отлично сочетается с начинкой корица.
2. Некоторые хозяйки подают блюдо со взбитыми сливками, ведь шарлотку из сухарей принято сдобрить мороженым.
3. Яблочный пирог с бананом получится очень вкусным, если использовать твердые и кисловатые яблоки.
4. Фрукты должны покрывать тесто в один слой, иначе плохо пропечется.
5. Замес будет пышнее, если положить пару ложек майонеза.

Пирог с бананами и яблоками в духовке

Самый простой пирог с яблоком и бананом – сделанный в духовом шкафу. Рекомендуется присыпать молотым сахаром или шоколадом. Количество бананов и яблок можно варьировать, но стоит учитывать, что последние делают тесто слишком влажным. Для спелых бананов характерен ярко-желтый цвет, зеленоватые будут неспелыми.

• мука – 1,5 ст.;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 1 ст.;
• сметана – 200 г;
• банан – 2 шт.;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• яблоки – 2 шт.;
• масло растительное – 2 ч. л.

1. Яблоки и бананы обработать, порезать.
2. Форму смазать, разместить фрукты.
3. Взбить яйца с сахаром.
4. Домешать сметану, разрыхлитель, муку.
5. Вылить на фрукты.
6. Запекать пирог с начинкой из яблок и бананов 40 минут.

Пирог с яблоками и бананами в мультиварке

Намного проще сделать яблочно-банановый пирог в мультиварке, но запекается он около часа. Важно выбрать качественные бананы, они должны быть овальной формы, если есть черные точки, это свидетельствует, что плод уже поспел. Но брать фрукты с большими пятнами не стоит, речь уже о признаках гниения.

• мука – 1,5 ст.;
• яблоки – 3 шт.;
• бананы – 2 шт.;
• яйца – 5 шт.;
• сахар – 1,5 ст.;
• ванильный сахар – 0,5 ч. л.;
• сливочное масло – 20 г.

1. Яблоки почистить, порезать.
2. Бананы порубить на кусочки.
3. Взбить яйца с сахаром до пены.
4. Добавить муку, ваниль, перемешать.
5. Смазать чашу, разместить фрукты.
6. Вылить тесто, укрыть бананами.
7. Готовить на режиме «выпечка» 1 час.

Пирог на кефире с бананом и яблоком

Долго сохраняется мягким и нежным на вкус заливной пирог с бананами и яблоками, его делают на кефире. Важно не передержать блюдо в духовке, готовность проверяют деревянной палочкой или зубочисткой, если она после изъятия сухая, то можно пирог вынимать. Чтобы не ошибиться, попав на фрукты, стоит проткнуть в нескольких местах.

• мука – 3 ст.;
• кефир – 500 мл;
• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель – 2 ч. л.;
• яблоки – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• сахар – 150 г.

1. Форму смазать маслом.
2. Яблоки и бананы порезать.
3. Смешать кефир, яйца, сахар, разрыхлитель.
4. Взбить, перелить в форму.
5. Выложить фрукты.
6. Выпекать яблочно-банановый пирог 25-30 минут.

Пирог шарлотка с яблоками и бананом

Самый популярный пирог с бананом и яблоком – рецепт шарлотки. Яблоки для нее рекомендуется резать мелкими кусочками, а бананы только разрезать на 4 части. Белки взбивать отдельно от желтков, важно не перестараться, иначе начнут отщелкиваться в воде. Желательно иметь миксер, взбить вручную сложно.

• мука – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• яйца – 4 шт.;
• яблоки – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• сок лимона – 1 ч. л.;
• сода – 0,5 ч. л.

1. Разделить белки и желтки.
2. Растереть белки с сахаром.
3. Положить желтки, размешать.
4. Дополнить мукой, взбить.
5. Соду погасить соком лимона, домешать.
6. Вылить половину в смазанную форму.
7. Яблоки и банан измельчить.
8. Залить тестом, запекать 30 минут.

Постный пирог с яблоками и бананами

Во время поста можно приятно разнообразить меню таким десертом, как постный бананово-яблочный пирог, в духовке он получается очень вкусным. Готовится за 20 минут, если есть формочки, можно сделать небольшие кексы. Если использовать сладкие яблоки, то соду надо залить уксусом и тут же влить в замес.

• мука – 1 ст.;
• яблоки – 3 шт.;
• бананы – 3 шт.;
• манка – 1 ст.;
• мука – 1 ст.;
• овсяные хлопья – 0,5 ст.;
• масло растительное – 0,5 ст.;
• сахар – 0,5 ст.;
• корица – 1 ч. л.

1. Фрукты натереть, перемолоть хлопья.
2. Смешать заготовки с сахаром, мукой и манкой.
3. Влить масло, добавить соду.
4. Переместить в форму.
5. Готовить яблочно-банановый пирог 40 минут.

Пирог с яблоком бананом и киви

Яблоки – удивительные фрукты, они легко сочетаются с разными плодами. Необычный банановый пирог с яблоками в духовке можно приготовить, если добавить в начинку киви. Этот заморский фрукт придает оригинальный вкус. Качественный плод немного твердый, мягкие брать не стоит, они перезревшие и невкусные.

• мука – 200 г;
• сахар – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• масло сливочное – 50 г;
• кефир – 200 мл;
• разрыхлитель – 1 ч. л. ;
• киви – 3 шт.;
• яблоки – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• коричневый сахар – 2 ст. л.

1. Фрукты очистить, нарезать.
2. Растереть до пены яйца с сахаром.
3. Домешать кефир, разрыхлитель, растопленное масло.
4. Взбить, смешать с мукой.
5. Выложить слоями тесто, фрукты, опять тесто.
6. Запекать 35 минут.
7. Яблочно-банановый фруктовый пирог посыпать сахаром.
8. Подержать в духовке пару минут.

Пирог овсяный с яблоком и бананом

Банановый пирог с яблоками можно приготовить на овсяных хлопьях, получится диетическое блюдо. Для запекания лучше брать стеклянный или железный противень, можно использовать силиконовые формочки. Стеклянный противень надо смазать и посыпать манкой, а железный простелить пекарской бумагой.

• мука – 1 ст. л.;
• хлопья овсяные – 2 ст.;
• вода – 6 ст. л.;
• сода – 0,5 ч. л.;
• йогурт – 120 г;
• яйца – 1 шт.;
• банан – 1 шт. ;
• яблоки – 1 шт.;
• корица – 0,25 ч. л.;
• сок лимона – 2 ст. л.

1. Фрукты очистить, порезать.
2. Хлопья перемолоть, смешать с содой.
3. Домешать воду, залить в форму.
4. Яблоки сбрызнуть соком.
5. Уложить на тесто.
6. Взбить йогурт с бананом и яйцом.
7. Добавить муку, корицу.
8. Вылить на заготовку.
9. Выпекать 35 минут.
10. Остудить, убрать на час в холод.

Яблочно-банановый пирог из песочного теста

Вкусный и оригинальный десерт получится, если приготовить песочный пирог с яблоками и бананами. Выпечка будет рассыпчатой. Первые 10 минут духовку нельзя открывать, иначе тесто опадет. Если уже поднялось и запекается, температуру надо снизить. Когда такого эффекта еще нет, тогда жар увеличивают.

• мука – 6 ст. л.;
• маргарин – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• крахмал – 1 ч. л.;
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
• сахар – 1 ст.;
• яблоки – 2 шт. ;
• бананы – 1 шт.;
• гранат – 0,5 шт;
• сметана – 500 мл;

1. Маргарин растереть в 2 ложками муки.
2. Добавить яйцо, пол-стакана сахара, разрыхлитель.
3. Вымесить тесто, положить в холодильник на 30 минут.
4. Фрукты порезать, вынуть зерна граната.
5. Смешать с крахмалом.
6. Взбить сметану, 2 яйца, 6 ложек сахара и 4 ложки муки.
7. Выложить на противень тесто.
8. Разместить начинку, залить кремом.
9. Выпекать 40 минут.

Творожный пирог с бананами и яблоками

Еще один быстрый пирог с бананом и яблоком – с добавлением творога. По вкусу похож на чизкейк, понравится и любителям сырников, поскольку фрукты запекаются под слоем творога. Молочный продукт лучше брать зернистый, жирный. Свежий продукт при растирании в пальцах будет оставлять маслянистый след.

• мука – 250 г;
• яйца – 5 шт.;
• творог – 0,5 кг;
• маргарин – 200 г;
• сахар – 0,5 кг;
• бананы – 3 шт. ;
• яблоки – 4 шт.;
• манка – 50 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• ваниль – 0,5 ч. л.

1. Маргарин размягчить, смешать с мукой и содой.
2. Добавить сметану, стакан сахара, пару яиц.
3. Взбить творог с 3 яйцами, манкой и сахаром.
4. Яблоки и бананы порезать.
5. В смазанную форму слоями выложить яблоки, бананы, тесто и творог.
6. Запекать яблочно-банановый творожный пирог 45 минут.

Яблочно-банановый пирог со сметанной заливкой

Для праздничного стола подойдет яблочно-банановый пирог – рецепт с заливкой из сметаны. Вместо разрыхлителя можно положить соду, гашенной уксусом, важно, чтобы влага попала на всю порцию, иначе появится неприятное послевкусие. Если выпечка не хочет вылезать из формы, можно слегка постучать по дну. Ингредиенты:

• мука – 250 г;
• масло сливочное – 100 г;
• бананы – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 120 г;
• сметана – 200 г;
• яблоки – 1 шт.

1. Взбить 2 ложки сахара и яйцо, всыпать 2 ложки муки, разрыхлитель.
2. Бананы и яблоки порезать.
3. Смешать яйцо, муку, сахар со сметаной.
4. Вылить тесто, уложить фрукты.
5. Укрыть сметанной смесью.
6. Выпекать 15 минут.

Для праздничного стола подойдет пирог с яблоками и бананами, приготовленный в духовке. Существует несколько рецептов выпекания, выпечка порадует гостей изысканным вкусом и ароматом.

Простой рецепт пирога с бананом и яблоком

Для приготовления вкусного десерта пригодится простой рецепт яблочно-бананового пирога. Для выпечки потребуется:

Главными ингредиентами пирога являются бананы и яблоки.

• 300 г муки;
• 2 яйца;
• 200 г сахарного песка;
• 200 г сметаны;
• 2 банана;
• 1-2 яблока;
• 1-2 ч. л. растительного масла;
• 1/2 ч. л. разрыхлителя;
• щепотка соли.

На начальном этапе смазывают противень растительным маслом и присыпают дно панировочными сухарями или манной крупой. Яблоки очищают от сердцевин и кожуры, разрезают их на маленькие дольки. С бананов снимают кожуру и режут кружочками. Фрукты выкладывают на дно формы для выпекания. Для теста смешивают взбитые яйца с сахаром, сметану, муку, разрыхлитель и соль.

Полученной смесью покрывают фрукты и ставят противень с будущим пирогом в духовку, разогретую до 200°C. Выпечка будет готова через 40 минут. Ее готовность проверяют спичкой или зубочисткой. Если она будет сухой, то десерт готов. Пирог протыкают в разных местах, чтобы избежать попадания в запеченные фрукты.

Тертый пирог с яблоками и бананами

К рецептам пирога с яблоком и бананом относят тертый десерт, для которого потребуется минимальное количество теста и максимальный объем начинки. Приготовление блюда занимает мало времени. Для пирога необходимо подготовить:

Приготовление тертого пирога с яблоками и бананами требует минимального количество теста и максимального объема начинки.

• 180 г пшеничной муки;
• 2 зеленых яблока;
• 100 г сливочного масла;
• 75 г сахарного песка;
• 1/3 ч. л. соли;
• 1 ч. л. корицы;
• 2 банана.

Сначала просеивают муку, смешивают ее со сливочным маслом, хорошо разминая эти ингредиенты. Массу разделяют на большие шарики и растирают пальцами до образования мелких крошек. Для ускорения процесса используют холодное и твердое масло. После приготовления крошки в нее добавляют соль, корицу и сахар. Смесь тщательно перемешивают.

Затем подготавливают форму для выпекания, смазывая ее подсолнечным маслом. Фрукты мелко режут. На дно выкладывают 1/2 крошки, сверху выкладывают начинку, разравнивая слой ложкой, высыпают на нее оставшуюся песочную крошку и слегка прижимают верхушку.

Противень с будущим пирогом ставят в духовку, заранее разогретую до 180°C. На приготовление десерта потребуется около 35 минут. За это время он приобретет румяную корочку. Если через этот промежуток времени пирог все еще бледный, то выпекание продлевают на 8-10 минут. В результате должна получиться сочная и мягкая выпечка.

Быстрый рецепт яблочно-бананового пирога на кефире

Десерт на кефире можно приготовить быстро. Рецепт универсальный и может стать заготовкой для приготовления пирогов с разной начинкой. Для яблочно-бананового пирога потребуется:

Тесто на основе кефира для яблочно-бананового пирога готовится легко и быстро.

• кефир – 500 мл;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 175 г;
• мука – 3 стакана;
• бананы – 1 шт.;
• яблоки – 1 шт.;
• разрыхлитель – 2 ч. л.

В емкость помещают яйца, сахар, разрыхлитель, кефир и муку и смешивают с помощью миксера. Полученную смесь выливают в форму для выпекания, которую предварительно смазывают маслом и посыпают панировочными сухарями или манкой. Сверху выкладывают измельченные фрукты и ставят в духовку, разогретую до 180°C, на полчаса. Десерт прост в приготовлении и требует небольшого количества компонентов.

Яблочно-банановый пирог с сухофруктами из творожного теста

Бананово-яблочный пирог можно приготовить из сухофруктов и творога. Белковое и заварное тесто сделает блюдо нежным. Для его приготовления необходимо:

• сливочное масло – 100 г;
• творог – 200 г;
• поваренная соль – щепотка;
• яйцо – 1 шт.;
• пшеничная мука – 100 г;
• сахар – 400 г;
• кислые яблоки – 2 шт.;
• бананы – 2 шт.;
• изюм – 100 г;
• курага – 100 г;
• финики – 100 г;
• чернослив – 100 г;
• корица – щепотка;
• грецкие орехи – 150 г;
• яичные белки – 3 шт.;
• яичные желтки – 3 шт.;
• молоко – 100 мл;
• ваниль – щепотка;
• крахмал – 10 г.

Для приготовления теста на начальном этапе творог перетирают через сито до однородной консистенции.

На начальном этапе творог перетирают через сито. Так его консистенция станет однородной. После к нему добавляют куриное яйцо и тщательно растирают. Массу смешивают с сахаром и мягким маслом. Затем начинают подсыпать небольшое количество муки, замешивая эластичное творожное тесто. Когда оно будет готово, его выкладывают на стол, поверхность которого предварительно присыпают мукой, и раскатывают круг толщиной не более 1 см.

Основу перекладывают в противень и формируют высокие бортики. С яблок удаляют кожуру и вырезают сердцевину. Фрукт измельчают на крупной терке и выкладывают на основу, посыпая корицей. Сухофрукты тщательно промывают, заливают теплой водой и оставляют на 30 минут. После их перекладывают на бумажное полотенце, чтобы они высохли, и мелко нарезают. Курагу, финики и чернослив перемешивают и выкладывают на яблоки.

В дальнейшем белки взбивают до образования плотной пены. Этот крем выкладывают на слой сухофруктов, выравнивая кондитерской лопаткой и посыпая орехами, которые предварительно измельчают. Бананы очищают от кожуры, режут кружочками и выкладывают на белковый крем, а сверху посыпают изюмом.

Желтки помещают в сотейник, добавляют сахарный песок, ваниль и крахмал, растирают, вливают молоко и варят на слабом огне, пока смесь не загустеет. Крем должен остыть. После чего его выкладывают на бананы. Десерт ставят в духовку и выпекают при 180°C до готовности.

Заварной крем рекомендуется готовить на минимальном огне и регулярно помешивать, иначе смесь быстро пригорит. Для быстрого взбивания белков можно воспользоваться солью или лимонной кислотой.

Яблочно-банановый пирог из дрожжевого теста

Для приготовления пирога с бананом и яблоком нужны следующие компоненты:

• мука – 500-600 г;
• быстрорастворимые дрожжи – 1 пакетик;
• молоко – 200 мл;
• сахар – 5 ст. л.;
• соль – 1,5 ч. л.;
• яблоки – 3 шт.;
• бананы – 1 шт.;
• яйца – 1 шт;
• желток – 1 шт.;
• сливочное масло – 70 г;
• густое повидло или джем – 100 г.

Сначала растапливают масло, смешивают его с молоком, сахаром и яйцом, которое предварительно взбивают с солью. Небольшую часть муки соединяют с дрожжами, вливают смесь и тщательно перемешивают. Постепенно добавляют муку, замешивая мягкое тесто в глубокой емкости, которую накрывают полотенцем и убирают в теплое место. Тесто должно постоять полчаса, за это время массу разминают 1 раз.

Если для выпечки были взяты активные дрожжи, а не быстрорастворимые, то их растворяют в теплом молоке, добавив 1 ч. л. сахарного песка, и оставляют их на 15 минут. Для бортиков и прочих деталей потребуется 1/3 теста. Оставшуюся часть раскатывают в пласт круглой или квадратной формы. Основу помещают на противень, смазанный маслом, сверху выкладывают повидло тонким слоем.

В дальнейшем фрукты нарезают небольшими кубиками и смешивают их с щепоткой корицы. Начинку выкладывают на повидло, разравнивая деревянной лопаткой. Поверхность пирога украшают полосками или другими деталями декора из 1/3 теста. Заготовка должна постоять около 10 минут. После этого ее смазывают желтком и ставят в духовку, разогретую до 170°C, на 40 минут. Когда появится золотистая корочка, выпечку достают из духовки и подают к столу после полного остывания.

Бисквитный яблочно-банановый пирог

Необычным вкусом обладает бисквитный десерт из яблок и бананов, для которого необходимо:

Для приготовления пирога банан следует порезать кружочками, а яблоки – дольками.

• яйца – 4 шт.;
• сахар – 200 г;
• мука – 200 г;
• бананы – 1 шт. ;
• яблоки – 1 шт.

Сначала яйца взбивают с сахарным песком до получения густой пены, добавляют муку и тщательно перемешивают. Банан очищают от кожуры и нарезают маленькими кружочками. Из яблок убирают сердцевину, срезают кожуру и режут дольками. Фрукты совмещают с тестом и перемешивают таким образом, чтобы они равномерно распределились.

Противень смазывают маслом, посыпают мукой, выливают тесто, выравнивают его поверхность и помещают в духовку на 40 минут. Десерт выпекают при температуре 160°. Не рекомендуется часто открывать духовку, т. к. выпечка может просесть. Готовность проверяют спичкой или зубочисткой. Когда пирог немного остынет, его достают из формы, посыпают сахарной пудрой и подают на стол.

Пирог с бананом и яблоком из слоеного теста

Вкусный пирог с бананом и яблоками получается при использовании следующего рецепта. Банановое лакомство из слоеного теста состоит из:

• 3 фруктов;
• 1 яйца;
• 500 г слоеного бездрожжевого теста;
• 2 ст. л. джема;
• сахарной пудры по вкусу.

Сначала накрывают тесто пищевой пленкой и оставляют для размораживания на некоторое время. Яблоки в количестве 2 шт. моют, очищают от семечек и кожуры и нарезают тонкими дольками. С банана снимают кожуру и режут кружочками. Тесто раскатывают до размеров 30*40. От пласта отрезают 3 длинные полосы, толщина которых не должна превышать 1,5 см. От остатков слоеного теста с узкой стороны отрезают 4 полосы с толщиной 4 см. Оставшуюся массу выравнивают до получения квадрата. Рекомендуется выпекать в духовом шкафу пирог с бананом и яблоком.

Его поверхность смазывают тонким слоем джема или повидла, сверху выкладывают фрукты, оставляя около 2 см теста по краям свободными от начинки. Тонкие полоски разрезают поровну и украшают пирог решеткой. По краям размещают широкие полоски и покрывают их небольшим количеством начинки. Затем прижимают 4 полосы слоеного теста с яблоками к основанию выпечки.

После взбивают 2 ст. л. молока с желтком и смазывают смесью поверхность теста. Пирог посыпают сахаром и ставят в духовку на 30 минут при температуре 180°C. Через полчаса выпечка должна быть готова. Если этого не произошло, десерт выпекают еще 10-15 минут. В дальнейшем посыпают его сахарной пудрой и подают к столу после полного остывания. Пирог с яблоками и бананами можно приготовить из бананов, добавив к ним разных ягод.

Яблочно-банановый пирог: рецепт приготовления вкусного десерта — Досуг

Чтобы испечь яблочно-банановый пирог не нужно обладать особыми навыками кулинара. Он довольно прост в приготовлении и не требует большого количества продуктов. Joinfo.com поделится с вами рецептом этого аппетитного десерта.

Яблочно-банановый пирог – идеальный десерт для всей семьи

Ингредиенты:

• Сахар – 1 стакан
• Яйца – 2 шт.
• Сметана – 200 грамм
• Мука – 1,5 стакана
• Сода – 1/2 чайной ложки
• Большое яблоко (лучше взять кислого сорта) – 1 шт.
• Банан – 3 шт.
• Растительное масло и щепотка соли.

Приготовление:

Для начала помойте яблоко, снимите с него кожуру и нарежьте небольшими кусочками. Бананы тоже нужно очистить и нарезать на колечки. Возьмите форму, в которой вы будете выпекать ваш пирог, смажьте ее растительным масло и положите в нее нарезанные фрукты.

В сухой и чистой миске тщательно взбейте яйца и сахар. Добавьте в массу небольшую щепотку соли, соду, сметану и муку. Хорошенько перемешивайте, чтобы не было комков. У вас должно получиться тесто, по консистенции похожее на густую сметану.

Аккуратно вылейте тесто в форму и разровняйте. Сверху можно разложить несколько колечек банана или пару долек яблока. Нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее форму. Через 40 минут ваш яблочно-банановый пирог будет готов.

Проверить его на готовность можно сухой спичкой или же зубочисткой. При подаче десерт также можно посыпать сахарной пудрой.

Фото: Instagram/alinayalina

Приятного аппетита!

Предлагаем вам также рецепт другого вкусного пирога – королевской ватрушки. Этот десерт не займет много времени на приготовление, но принесет вам максимум удовольствия в результате.

Главное фото: Instagram/detskie.recepti

Пирог яблочно банановый

Яблочно-банановый пирог – лакомство для сладкоежек

• Яблоки – 3 шт;
• Бананы – 2 шт;
• Яйца – 3 шт;
• Мука – 1 стакан;
• Кефир – 1 стакан;
• Сода – ½ ч.л.

Не можете отказать себе в удовольствии провести время с чашечкой ароматного чая и кусочком свежей выпечки? Несложный в приготовлении и представленный в разных вариациях пирог с яблоками и бананами – отличный повод побаловать себя.

Любимые многими фрукты хороши не только в свежем виде. Они успешно используются кондитерами для создания всевозможных десертов. Выпечка с бананами – настоящее лакомство для сладкоежки. Она не только доставляет гастрономическое удовольствие, но и поднимает настроение, ведь употребление бананов способствует выработке серотонина – гормона радости.

Являясь природным антидепрессантом, банан может похвастаться и внушительным набором витаминов и микроэлементов. Что касается яблок, то об их пользе можно говорить бесконечно. Это настоящая сокровищница ценных веществ, которые так необходимы нашему организму. Недаром возникла известная пословица «яблоко на обед – и всех болезней нет».

Шарлотка с яблоками и бананами

Шарлотка – особый вид пирога, который «не боится экспериментов». Классический рецепт можно смело изменять по желанию. Стандартная шарлотка с яблоками может удивить совершенно новым вкусом, если к яблочной начинке добавить бананы.

1. Растворить соду в кефире, а яйца смешать с сахаром.
2. Просеять муку и соединить все ингредиенты, размешав их до однородного состояния. Консистенция теста должна напоминать густую сметану, поэтому если оно получилось более жидким, чем ожидалось, то досыпать немного муки не будет лишним. Количество муки, указанное в рецепте, ориентировочное.
3. Сделать начинку для пирога из бананов и яблок, измельчив фрукты удобным способом.
4. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, вылить в нее половину теста. Выложить нарезанные фрукты и залить оставшимся тестом.

Выпекать пирог с яблоками и бананом на кефире в духовке около 20-25 минут при температуре 180° С. Аналогичным образом вкусный пирог с яблочно-банановой начинкой легко приготовить в мультиварке.

Бананово-яблочный пирог с овсянкой

1. Банан – 2 шт;
2. Яблоки сладкие – 2 шт;
3. Яйца – 4 шт;
4. Овсяные хлопья – 150 г;
5. Корица – 1 ч.л.;
6. Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
7. Масло сливочное – смазать форму;

Поскольку в рецепте этого быстрого пирога с яблоками и бананами сахар полностью отсутствует, бананы желательно брать спелые со сладкой мякотью. Маленькая хитрость – чтобы бананы быстрее дозрели их нужно положить в бумажный пакет вместе с яблоком хотя бы на ночь.

1. Нарезанные кружочками бананы положить в глубокую посуду. Туда же разбить яйца.
2. Превратить ингредиенты в пюре с помощью блендера.
3. Измельчить до состояния мелкой крошки овсяные хлопья, смешать их с разрыхлителем для теста и корицей.
4. Добавить овсянку к бананово-яичной массе и хорошо перемешать.
5. Яблоки без кожуры нарезать небольшими ломтиками и добавить их в тесто. Его консистенция должна напоминать тесто для оладий.
6. Подготовленную форму для запекания (для указанного количества ингредиентов подойдет форма d=20-22 см) смазать сливочным маслом.
7. Ориентировочное время выпечки – 30-35 минут при температуре 180 С.

Украсить пирог с яблоками и бананами на свой вкус – сахарной пудрой, кружочками банана или растопленным шоколадом. С фруктовым сиропом тоже будет очень вкусно.

Самый быстрый яблочно-банановый пирог

Этот рецепт должен быть в копилке у каждой хозяйки на тот случай, если гости не позаботились предупредить о своем визите заранее. Пора собирать на стол? Тогда простой слоеный пирог с бананом и яблоком из духовки будет как нельзя кстати.

Из ингредиентов понадобятся:

1. Слоеное тесто покупное – 1 упаковка;
2. Яблоки кисло-сладких сортов – 2–3 шт;
3. Бананы – 2 шт;
4. Сахар – 3/4 ст.;
5. Яйцо – 1шт.
6. Кокосовая стружка, сахарная пудра или кондитерская посыпка – по желанию.

1. Включить духовку и разогреть ее до 180° С.
2. В это время заняться начинкой – вымытые и очищенные фрукты нарезать кубиками размером около 1 см. Смещать их в миске, присыпать сахаром.
3. Размороженное слоеное тесто разделить на 2 части. Один пласт раскатать по размеру формы или противня, уложить его на дно посуды, сделав небольшие бортики.
4. Поверх слоеной основы разложить фруктовую начинку.
5. Раскатать 2 пласт теста, сложить его пополам и острым ножом сделать вертикальные или диагональные надрезы, не доходя до края 5 см. Примерно такое же расстояние должно быть между надрезами.
6. Тесто аккуратно переложить на яблочно-банановый слой и прижать по краям.
7. Смазать верх пирога яйцом и посыпать сахаром.
8. Поставить пирог в духовку на 25 минут, выпекать до румяной корочки.

Такой пирог можно испечь, добавив к начинке из яблок и бананов груши. Все фрукты доступны в любое время года.

Пирог с яблочно-творожной начинкой и творогом

Ароматная мягкая выпечка с нежной творожно-фруктовой начинкой идеально дополнит любое чаепитие. Не обязательно тратить время на поиск изысканных рецептов, ведь даже простой пирог, приготовленный с любовью, подарит минутки истинного наслаждения.

Ингредиенты для теста:

• Мука – 230 г;
• Сахар – 30 г;
• Масло сливочное охлажденное – 200 г;
• Желтки – 2 шт.

Для творожной начинки:

• Творог – 300 г;
• Желтки – 2 шт;
• Сахар – 100 г;
• Ванильный сахар – 1 ч.л.

Для яблочно-банановой начинки:

• Яблоки среднего размера – 2–3 шт;
• Банан – 1 шт;
• Белки – 4 шт;
• Лимонная кислота – ¼ ч.л.;
• Сахар – 50 г.

1. Руками перетереть в миске охлажденное масло с мукой и сахаром до мелкой крошки. Добавить желтки и замесить тесто.
2. С помощью блендера добиться однородного состояния ингредиентов для творожного слоя.
3. В смазанную маслом форму выложить тесто и разровнять по нему творожную массу.
4. Поставить заготовку пирога в духовку на 20-25 минут.
5. В это время можно заняться фруктовой начинкой. Натереть яблоки на терке, банан порезать мелкими кубиками. Постепенно добавляя сахар, взбить белки с лимонной кислотой до пышности. Соединить фрукты с белковой массой.
6. Достать пирог из духовки и аккуратно распределить по творожной начинке завершающий слой.
7. Вернуть пирог в духовку еще на 10-15 минут, полка белки не зарумянятся. Можно ненадолго включить верхний нагрев.

Пирог с творогом яблоками и бананами перед подачей можно полить сметаной. Выпечка получается очень нежной и буквально тает во рту.

Яблочно-банановый пирог — восхитительно вкусный десерт к чаю

Яблочно-банановый пирог еще называют сложной шарлоткой, это блюдо, по легенде, придумал французский повар. А назвал по имени возлюбленной – Шарлотты. Рецепты теста могут варьироваться, но начинка остается неизменной. В сложном варианте дополняется экзотическими бананами.

Вкусный пирог с бананами и яблоками

Пирог с яблоками и бананами выходит мягким на вкус, хорошо пропитывается. Яблоки придают кислинку, а банан – приятное сладковатое послевкусие.

1. Из специй отлично сочетается с начинкой корица.
2. Некоторые хозяйки подают блюдо со взбитыми сливками, ведь шарлотку из сухарей принято сдобрить мороженым.
3. Яблочный пирог с бананом получится очень вкусным, если использовать твердые и кисловатые яблоки.
4. Фрукты должны покрывать тесто в один слой, иначе плохо пропечется.
5. Замес будет пышнее, если положить пару ложек майонеза.

Пирог с бананами и яблоками в духовке

Самый простой пирог с яблоком и бананом – сделанный в духовом шкафу. Рекомендуется присыпать молотым сахаром или шоколадом. Количество бананов и яблок можно варьировать, но стоит учитывать, что последние делают тесто слишком влажным. Для спелых бананов характерен ярко-желтый цвет, зеленоватые будут неспелыми.

• мука – 1,5 ст.;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 1 ст.;
• сметана – 200 г;
• банан – 2 шт.;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• яблоки – 2 шт.;
• масло растительное – 2 ч. л.

1. Яблоки и бананы обработать, порезать.
2. Форму смазать, разместить фрукты.
3. Взбить яйца с сахаром.
4. Домешать сметану, разрыхлитель, муку.
5. Вылить на фрукты.
6. Запекать пирог с начинкой из яблок и бананов 40 минут.

Пирог с яблоками и бананами в мультиварке

Намного проще сделать яблочно-банановый пирог в мультиварке, но запекается он около часа. Важно выбрать качественные бананы, они должны быть овальной формы, если есть черные точки, это свидетельствует, что плод уже поспел. Но брать фрукты с большими пятнами не стоит, речь уже о признаках гниения.

• мука – 1,5 ст.;
• яблоки – 3 шт.;
• бананы – 2 шт.;
• яйца – 5 шт.;
• сахар – 1,5 ст.;
• ванильный сахар – 0,5 ч. л.;
• сливочное масло – 20 г.

1. Яблоки почистить, порезать.
2. Бананы порубить на кусочки.
3. Взбить яйца с сахаром до пены.
4. Добавить муку, ваниль, перемешать.
5. Смазать чашу, разместить фрукты.
6. Вылить тесто, укрыть бананами.
7. Готовить на режиме «выпечка» 1 час.

Пирог на кефире с бананом и яблоком

Долго сохраняется мягким и нежным на вкус заливной пирог с бананами и яблоками, его делают на кефире. Важно не передержать блюдо в духовке, готовность проверяют деревянной палочкой или зубочисткой, если она после изъятия сухая, то можно пирог вынимать. Чтобы не ошибиться, попав на фрукты, стоит проткнуть в нескольких местах.

• мука – 3 ст.;
• кефир – 500 мл;
• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель – 2 ч. л.;
• яблоки – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• сахар – 150 г.

1. Форму смазать маслом.
2. Яблоки и бананы порезать.
3. Смешать кефир, яйца, сахар, разрыхлитель.
4. Взбить, перелить в форму.
5. Выложить фрукты.
6. Выпекать яблочно-банановый пирог 25-30 минут.

Пирог шарлотка с яблоками и бананом

Самый популярный пирог с бананом и яблоком — рецепт шарлотки. Яблоки для нее рекомендуется резать мелкими кусочками, а бананы только разрезать на 4 части. Белки взбивать отдельно от желтков, важно не перестараться, иначе начнут отщелкиваться в воде. Желательно иметь миксер, взбить вручную сложно.

• мука – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• яйца – 4 шт.;
• яблоки – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• сок лимона – 1 ч. л.;
• сода – 0,5 ч. л.

1. Разделить белки и желтки.
2. Растереть белки с сахаром.
3. Положить желтки, размешать.
4. Дополнить мукой, взбить.
5. Соду погасить соком лимона, домешать.
6. Вылить половину в смазанную форму.
7. Яблоки и банан измельчить.
8. Залить тестом, запекать 30 минут.

Постный пирог с яблоками и бананами

Во время поста можно приятно разнообразить меню таким десертом, как постный бананово-яблочный пирог, в духовке он получается очень вкусным. Готовится за 20 минут, если есть формочки, можно сделать небольшие кексы. Если использовать сладкие яблоки, то соду надо залить уксусом и тут же влить в замес.

• мука – 1 ст.;
• яблоки – 3 шт.;
• бананы – 3 шт.;
• манка – 1 ст.;
• мука – 1 ст.;
• овсяные хлопья – 0,5 ст.;
• масло растительное – 0,5 ст.;
• сахар – 0,5 ст.;
• корица – 1 ч. л.

1. Фрукты натереть, перемолоть хлопья.
2. Смешать заготовки с сахаром, мукой и манкой.
3. Влить масло, добавить соду.
4. Переместить в форму.
5. Готовить яблочно-банановый пирог 40 минут.

Пирог с яблоком бананом и киви

Яблоки – удивительные фрукты, они легко сочетаются с разными плодами. Необычный банановый пирог с яблоками в духовке можно приготовить, если добавить в начинку киви. Этот заморский фрукт придает оригинальный вкус. Качественный плод немного твердый, мягкие брать не стоит, они перезревшие и невкусные.

• мука – 200 г;
• сахар – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• масло сливочное – 50 г;
• кефир – 200 мл;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• киви – 3 шт.;
• яблоки – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• коричневый сахар – 2 ст. л.

1. Фрукты очистить, нарезать.
2. Растереть до пены яйца с сахаром.
3. Домешать кефир, разрыхлитель, растопленное масло.
4. Взбить, смешать с мукой.
5. Выложить слоями тесто, фрукты, опять тесто.
6. Запекать 35 минут.
7. Яблочно-банановый фруктовый пирог посыпать сахаром.
8. Подержать в духовке пару минут.

Пирог овсяный с яблоком и бананом

Банановый пирог с яблоками можно приготовить на овсяных хлопьях, получится диетическое блюдо. Для запекания лучше брать стеклянный или железный противень, можно использовать силиконовые формочки. Стеклянный противень надо смазать и посыпать манкой, а железный простелить пекарской бумагой.

• мука – 1 ст. л.;
• хлопья овсяные – 2 ст.;
• вода – 6 ст. л.;
• сода – 0,5 ч. л.;
• йогурт – 120 г;
• яйца – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• яблоки – 1 шт.;
• корица – 0,25 ч. л.;
• сок лимона – 2 ст. л.

1. Фрукты очистить, порезать.
2. Хлопья перемолоть, смешать с содой.
3. Домешать воду, залить в форму.
4. Яблоки сбрызнуть соком.
5. Уложить на тесто.
6. Взбить йогурт с бананом и яйцом.
7. Добавить муку, корицу.
8. Вылить на заготовку.
9. Выпекать 35 минут.
10. Остудить, убрать на час в холод.

Яблочно-банановый пирог из песочного теста

Вкусный и оригинальный десерт получится, если приготовить песочный пирог с яблоками и бананами. Выпечка будет рассыпчатой. Первые 10 минут духовку нельзя открывать, иначе тесто опадет. Если уже поднялось и запекается, температуру надо снизить. Когда такого эффекта еще нет, тогда жар увеличивают.

• мука – 6 ст. л.;
• маргарин – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• крахмал – 1 ч. л.;
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
• сахар – 1 ст.;
• яблоки – 2 шт.;
• бананы – 1 шт.;
• гранат – 0,5 шт;
• сметана – 500 мл;

1. Маргарин растереть в 2 ложками муки.
2. Добавить яйцо, пол-стакана сахара, разрыхлитель.
3. Вымесить тесто, положить в холодильник на 30 минут.
4. Фрукты порезать, вынуть зерна граната.
5. Смешать с крахмалом.
6. Взбить сметану, 2 яйца, 6 ложек сахара и 4 ложки муки.
7. Выложить на противень тесто.
8. Разместить начинку, залить кремом.
9. Выпекать 40 минут.

Творожный пирог с бананами и яблоками

Еще один быстрый пирог с бананом и яблоком – с добавлением творога. По вкусу похож на чизкейк, понравится и любителям сырников, поскольку фрукты запекаются под слоем творога. Молочный продукт лучше брать зернистый, жирный. Свежий продукт при растирании в пальцах будет оставлять маслянистый след.

• мука – 250 г;
• яйца – 5 шт.;
• творог – 0,5 кг;
• маргарин – 200 г;
• сахар – 0,5 кг;
• бананы – 3 шт.;
• яблоки – 4 шт.;
• манка – 50 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• ваниль – 0,5 ч. л.

1. Маргарин размягчить, смешать с мукой и содой.
2. Добавить сметану, стакан сахара, пару яиц.
3. Взбить творог с 3 яйцами, манкой и сахаром.
4. Яблоки и бананы порезать.
5. В смазанную форму слоями выложить яблоки, бананы, тесто и творог.
6. Запекать яблочно-банановый творожный пирог 45 минут.

Яблочно-банановый пирог со сметанной заливкой

Для праздничного стола подойдет яблочно-банановый пирог – рецепт с заливкой из сметаны. Вместо разрыхлителя можно положить соду, гашенной уксусом, важно, чтобы влага попала на всю порцию, иначе появится неприятное послевкусие. Если выпечка не хочет вылезать из формы, можно слегка постучать по дну. Ингредиенты:

• мука – 250 г;
• масло сливочное – 100 г;
• бананы – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 120 г;
• сметана – 200 г;
• яблоки – 1 шт.

1. Взбить 2 ложки сахара и яйцо, всыпать 2 ложки муки, разрыхлитель.
2. Бананы и яблоки порезать.
3. Смешать яйцо, муку, сахар со сметаной.
4. Вылить тесто, уложить фрукты.
5. Укрыть сметанной смесью.
6. Выпекать 15 минут.

Яблочно-банановый пирог

Для праздничного стола подойдет пирог с яблоками и бананами, приготовленный в духовке. Существует несколько рецептов выпекания, выпечка порадует гостей изысканным вкусом и ароматом.

Простой рецепт пирога с бананом и яблоком

Для приготовления вкусного десерта пригодится простой рецепт яблочно-бананового пирога. Для выпечки потребуется:

Главными ингредиентами пирога являются бананы и яблоки.

• 300 г муки;
• 2 яйца;
• 200 г сахарного песка;
• 200 г сметаны;
• 2 банана;
• 1-2 яблока;
• 1-2 ч. л. растительного масла;
• 1/2 ч. л. разрыхлителя;
• щепотка соли.

На начальном этапе смазывают противень растительным маслом и присыпают дно панировочными сухарями или манной крупой. Яблоки очищают от сердцевин и кожуры, разрезают их на маленькие дольки. С бананов снимают кожуру и режут кружочками. Фрукты выкладывают на дно формы для выпекания. Для теста смешивают взбитые яйца с сахаром, сметану, муку, разрыхлитель и соль.

Полученной смесью покрывают фрукты и ставят противень с будущим пирогом в духовку, разогретую до 200°C. Выпечка будет готова через 40 минут. Ее готовность проверяют спичкой или зубочисткой. Если она будет сухой, то десерт готов. Пирог протыкают в разных местах, чтобы избежать попадания в запеченные фрукты.

Тертый пирог с яблоками и бананами

К рецептам пирога с яблоком и бананом относят тертый десерт, для которого потребуется минимальное количество теста и максимальный объем начинки. Приготовление блюда занимает мало времени. Для пирога необходимо подготовить:

Приготовление тертого пирога с яблоками и бананами требует минимального количество теста и максимального объема начинки.

• 180 г пшеничной муки;
• 2 зеленых яблока;
• 100 г сливочного масла;
• 75 г сахарного песка;
• 1/3 ч. л. соли;
• 1 ч. л. корицы;
• 2 банана.

Сначала просеивают муку, смешивают ее со сливочным маслом, хорошо разминая эти ингредиенты. Массу разделяют на большие шарики и растирают пальцами до образования мелких крошек. Для ускорения процесса используют холодное и твердое масло. После приготовления крошки в нее добавляют соль, корицу и сахар. Смесь тщательно перемешивают.

Затем подготавливают форму для выпекания, смазывая ее подсолнечным маслом. Фрукты мелко режут. На дно выкладывают 1/2 крошки, сверху выкладывают начинку, разравнивая слой ложкой, высыпают на нее оставшуюся песочную крошку и слегка прижимают верхушку.

Противень с будущим пирогом ставят в духовку, заранее разогретую до 180°C. На приготовление десерта потребуется около 35 минут. За это время он приобретет румяную корочку. Если через этот промежуток времени пирог все еще бледный, то выпекание продлевают на 8-10 минут. В результате должна получиться сочная и мягкая выпечка.

Быстрый рецепт яблочно-бананового пирога на кефире

Десерт на кефире можно приготовить быстро. Рецепт универсальный и может стать заготовкой для приготовления пирогов с разной начинкой. Для яблочно-бананового пирога потребуется:

Тесто на основе кефира для яблочно-бананового пирога готовится легко и быстро.

• кефир – 500 мл;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 175 г;
• мука – 3 стакана;
• бананы – 1 шт.;
• яблоки – 1 шт.;
• разрыхлитель – 2 ч. л.

В емкость помещают яйца, сахар, разрыхлитель, кефир и муку и смешивают с помощью миксера. Полученную смесь выливают в форму для выпекания, которую предварительно смазывают маслом и посыпают панировочными сухарями или манкой. Сверху выкладывают измельченные фрукты и ставят в духовку, разогретую до 180°C, на полчаса. Десерт прост в приготовлении и требует небольшого количества компонентов.

Яблочно-банановый пирог с сухофруктами из творожного теста

Бананово-яблочный пирог можно приготовить из сухофруктов и творога. Белковое и заварное тесто сделает блюдо нежным. Для его приготовления необходимо:

• сливочное масло – 100 г;
• творог – 200 г;
• поваренная соль – щепотка;
• яйцо – 1 шт.;
• пшеничная мука – 100 г;
• сахар – 400 г;
• кислые яблоки – 2 шт.;
• бананы – 2 шт.;
• изюм – 100 г;
• курага – 100 г;
• финики – 100 г;
• чернослив – 100 г;
• корица – щепотка;
• грецкие орехи – 150 г;
• яичные белки – 3 шт.;
• яичные желтки – 3 шт.;
• молоко – 100 мл;
• ваниль – щепотка;
• крахмал – 10 г.

Для приготовления теста на начальном этапе творог перетирают через сито до однородной консистенции.

На начальном этапе творог перетирают через сито. Так его консистенция станет однородной. После к нему добавляют куриное яйцо и тщательно растирают. Массу смешивают с сахаром и мягким маслом. Затем начинают подсыпать небольшое количество муки, замешивая эластичное творожное тесто. Когда оно будет готово, его выкладывают на стол, поверхность которого предварительно присыпают мукой, и раскатывают круг толщиной не более 1 см.

Основу перекладывают в противень и формируют высокие бортики. С яблок удаляют кожуру и вырезают сердцевину. Фрукт измельчают на крупной терке и выкладывают на основу, посыпая корицей. Сухофрукты тщательно промывают, заливают теплой водой и оставляют на 30 минут. После их перекладывают на бумажное полотенце, чтобы они высохли, и мелко нарезают. Курагу, финики и чернослив перемешивают и выкладывают на яблоки.

В дальнейшем белки взбивают до образования плотной пены. Этот крем выкладывают на слой сухофруктов, выравнивая кондитерской лопаткой и посыпая орехами, которые предварительно измельчают. Бананы очищают от кожуры, режут кружочками и выкладывают на белковый крем, а сверху посыпают изюмом.

Желтки помещают в сотейник, добавляют сахарный песок, ваниль и крахмал, растирают, вливают молоко и варят на слабом огне, пока смесь не загустеет. Крем должен остыть. После чего его выкладывают на бананы. Десерт ставят в духовку и выпекают при 180°C до готовности.

Заварной крем рекомендуется готовить на минимальном огне и регулярно помешивать, иначе смесь быстро пригорит. Для быстрого взбивания белков можно воспользоваться солью или лимонной кислотой.

Яблочно-банановый пирог из дрожжевого теста

Для приготовления пирога с бананом и яблоком нужны следующие компоненты:

• мука – 500-600 г;
• быстрорастворимые дрожжи – 1 пакетик;
• молоко – 200 мл;
• сахар – 5 ст. л.;
• соль – 1,5 ч. л.;
• яблоки – 3 шт.;
• бананы – 1 шт.;
• яйца – 1 шт;
• желток – 1 шт.;
• сливочное масло – 70 г;
• густое повидло или джем – 100 г.

Сначала растапливают масло, смешивают его с молоком, сахаром и яйцом, которое предварительно взбивают с солью. Небольшую часть муки соединяют с дрожжами, вливают смесь и тщательно перемешивают. Постепенно добавляют муку, замешивая мягкое тесто в глубокой емкости, которую накрывают полотенцем и убирают в теплое место. Тесто должно постоять полчаса, за это время массу разминают 1 раз.

Если для выпечки были взяты активные дрожжи, а не быстрорастворимые, то их растворяют в теплом молоке, добавив 1 ч. л. сахарного песка, и оставляют их на 15 минут. Для бортиков и прочих деталей потребуется 1/3 теста. Оставшуюся часть раскатывают в пласт круглой или квадратной формы. Основу помещают на противень, смазанный маслом, сверху выкладывают повидло тонким слоем.

В дальнейшем фрукты нарезают небольшими кубиками и смешивают их с щепоткой корицы. Начинку выкладывают на повидло, разравнивая деревянной лопаткой. Поверхность пирога украшают полосками или другими деталями декора из 1/3 теста. Заготовка должна постоять около 10 минут. После этого ее смазывают желтком и ставят в духовку, разогретую до 170°C, на 40 минут. Когда появится золотистая корочка, выпечку достают из духовки и подают к столу после полного остывания.

Бисквитный яблочно-банановый пирог

Необычным вкусом обладает бисквитный десерт из яблок и бананов, для которого необходимо:

Для приготовления пирога банан следует порезать кружочками, а яблоки – дольками.

• яйца – 4 шт.;
• сахар – 200 г;
• мука – 200 г;
• бананы – 1 шт.;
• яблоки – 1 шт.

Сначала яйца взбивают с сахарным песком до получения густой пены, добавляют муку и тщательно перемешивают. Банан очищают от кожуры и нарезают маленькими кружочками. Из яблок убирают сердцевину, срезают кожуру и режут дольками. Фрукты совмещают с тестом и перемешивают таким образом, чтобы они равномерно распределились.

Противень смазывают маслом, посыпают мукой, выливают тесто, выравнивают его поверхность и помещают в духовку на 40 минут. Десерт выпекают при температуре 160°. Не рекомендуется часто открывать духовку, т. к. выпечка может просесть. Готовность проверяют спичкой или зубочисткой. Когда пирог немного остынет, его достают из формы, посыпают сахарной пудрой и подают на стол.

Пирог с бананом и яблоком из слоеного теста

Вкусный пирог с бананом и яблоками получается при использовании следующего рецепта. Банановое лакомство из слоеного теста состоит из:

• 3 фруктов;
• 1 яйца;
• 500 г слоеного бездрожжевого теста;
• 2 ст. л. джема;
• сахарной пудры по вкусу.

Сначала накрывают тесто пищевой пленкой и оставляют для размораживания на некоторое время. Яблоки в количестве 2 шт. моют, очищают от семечек и кожуры и нарезают тонкими дольками. С банана снимают кожуру и режут кружочками. Тесто раскатывают до размеров 30*40. От пласта отрезают 3 длинные полосы, толщина которых не должна превышать 1,5 см. От остатков слоеного теста с узкой стороны отрезают 4 полосы с толщиной 4 см. Оставшуюся массу выравнивают до получения квадрата. Рекомендуется выпекать в духовом шкафу пирог с бананом и яблоком.

Его поверхность смазывают тонким слоем джема или повидла, сверху выкладывают фрукты, оставляя около 2 см теста по краям свободными от начинки. Тонкие полоски разрезают поровну и украшают пирог решеткой. По краям размещают широкие полоски и покрывают их небольшим количеством начинки. Затем прижимают 4 полосы слоеного теста с яблоками к основанию выпечки.

После взбивают 2 ст. л. молока с желтком и смазывают смесью поверхность теста. Пирог посыпают сахаром и ставят в духовку на 30 минут при температуре 180°C. Через полчаса выпечка должна быть готова. Если этого не произошло, десерт выпекают еще 10-15 минут. В дальнейшем посыпают его сахарной пудрой и подают к столу после полного остывания. Пирог с яблоками и бананами можно приготовить из бананов, добавив к ним разных ягод.

Пирог из бананов и яблок

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.

Ингредиенты для «Пирог из бананов и яблок»:

• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Кефир — 1 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 1 стак.
• Яблоко — 3 шт
• Банан — 2 шт
• Сода (0,5 ч. л.)
• Масло сливочное (для смазывания формы)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из бананов и яблок»:

Яблоки и бананы очищаем от кожуры и нарезаем средними дольками.

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем кефир с содой и снова взбиваем до однородной массы.

Постепенно добавляем муку, все время помешивая, чтобы не появились комки.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Выливаем половину теста, поверх выкладываем бананы и яблоки.

Потом заливаем оставшимся тестом.

Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем пирог около 30 минут. Он должен подняться и подрумяниться. Готовый бананово-яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой (у меня до этого дело не дошло). Такой десерт идеально подойдет к вечернему чаю или полднику.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

17 ноября 2019 года tatusik2002 #

18 ноября 2019 года m_Olesia # (автор рецепта)

18 ноября 2019 года tatusik2002 #

25 ноября 2019 года m_Olesia # (автор рецепта)

28 ноября 2018 года Демурия #

10 декабря 2018 года m_Olesia # (автор рецепта)

24 сентября 2018 года m_Olesia # (автор рецепта)

4 сентября 2015 года emilievna #

29 октября 2015 года m_Olesia # (автор рецепта)

5 августа 2014 года trulnayazaika #

6 августа 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

27 января 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

19 января 2014 года Marusy26 #

19 января 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

17 января 2014 года olka-turk #

17 января 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

17 января 2014 года Alena1Alena #

17 января 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

17 января 2014 года анютик27 #

17 января 2014 года marianetca #

17 января 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

17 января 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

17 января 2014 года Моргана Моргана #

17 января 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

17 января 2014 года Люлюша #

17 января 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

17 января 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

17 января 2014 года Nika #

17 января 2014 года m_Olesia # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Яблочно-банановая шарлотка

Как известно, самые интересные, необычные и вкусные блюда получаются в результате эксперимента, например с помощью добавления любимого фрукта, или ягоды в уже традиционный рецепт. Так, обычная шарлотка с яблоками может заиграть абсолютно другими вкусами, если к ней добавить банан. Да, многие знают, что банан в выпечке это определенный инструмент, который придает блюду необычный вкус, дополняет его и делает изумительно вкусным. Это относится и к десертам, и к тортам, и к пирогам. Поэтому, если вы любите бананы и тем более они залежались у вас дома, можете смело готовить всем знакомую шарлотку, но уже дополненную бананом. Сам по себе рецепт приготовления лакомства очень прост. Вам необходимо лишь подготовить все нужные продукты, изучить рецепт собрать всю свою любовь и желание готовить и можно приступать. Если вы уже хоть раз готовили обычную шарлотку, то вам вообще не составит никакого труда сделать такое обновленное блюдо.

Итак, начинаем подготовку продуктов, которые нам будут нужны для приготовления.

Набор продуктов

• Сахар – 1 стакан;
• Мука – 1,5 стакана;
• Банан – 1шт;
• Яйца куриные – 5 шт;
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• Яблоки – 2 шт;
• Сахар ванильный – 0,5 пакетика;
• Сахарная пудра.

Ингредиенты для блюда готовы, теперь изучим рецепт и узнаем, как готовится шарлотка с яблоками и бананами.

Как и всегда, перед непосредственной готовкой подготовим всю посуду, которая нам понадобится. В первую очередь это глубокая миска, в которой мы будем смешивать продукты.

Пошаговый рецепт

1. Для начала берем куриные яйца, которые мы подготовили, как указывает рецепт, и отправляем их в нашу глубокую мисочку.
2. Далее, берем сахар, добавляем его к нашей яичной массе. После этого в общую емкость отправляется разрыхлитель. Не забываем и про ванильный сахар, его также добавляем в миску к продуктам.
3. Все ингредиенты, которые оказались у нас в мисочке нам необходимо хорошенько перемешать, а после и взбить. Взбиваем тщательно, чтобы масса у нас получилась однородная, без сахарно-яичных комков. Взбить можем тремя способами, самый популярный, это с помощью обычной вилки. Второй, это всем известный венчик, который собственно для этого и предназначен. Ну и третий, современный вариант, это миксер с его помощью взбивается гораздо быстрее. Не важно, какой вариант вы выберите, главное чтобы был, достигнут нужный нам результат – это однородность.
4. Теперь беремся за муку. Добавляем ее в общую емкость потихоньку, постепенно взбивая. Муку добавляем небольшими порциями до количества, которое указывает рецепт. Вот наше тесто и готово. Продолжаем.
5. Далее, пришло время одного из основных ингредиентов в блюде, а точнее яблока. Берем его, рецепт говорит использовать два яблочка, но если они у вас большие, то, скорее всего, будет достаточно и одного. Итак, в первую очередь очищаем яблоко от кожуры. После этого, избавляемся от сердцевинки, от ненужных нам косточек. Нарезаем яблоки небольшими кусочками или дольками, как вам больше нравится, ведь внешний вид нарезанных яблочек, не особо важный момент.
6. Теперь второй важный ингредиент нашей начинки, банан. Его мы также очищаем и начинаем резать. Режем наш банан кружочками.
7. После нарезки фруктов, мы их отправляем к нашему тесту. Тесто с фруктами нам необходимо хорошенько вымешать, чтобы яблоки и банан были полностью погружены в тесто.
8. Далее, нам нужно подготовить емкость для выпекания. В качестве нее наилучшим образом подойдет специальная форма для выпечки, если ее нет, то многие хозяйки используют глубокую сковородку, ведь выпечка в процессе значительно подрастет. Итак, когда с емкостью определились, смазываем ее маслом растительным, затем заливается в нее наша будущая яблочно-банановая шарлотка.
9. В то время, пока мы занимаемся формой для приготовления, включаем духовку и даем ей разогреться до 180 градусов. После этого ставим форму с тестом в духовку и ожидаем. Время выпекания ориентировочно займет около 40 минут. Однако не стоит точно ждать этого времени, в ходе приготовления вам нужно проверять готовность блюда. Для этого берется самая обычная спичка или зубочистка и прокалывается ею пирог. Если спичка осталась чистой, без остатков теста, значит всё готово. Если же на нее все-таки прилипло немного теста, следовательно, ждем еще.
10. Когда блюдо готово достаем его из духовки, даем ему чуть-чуть остыть, после чего можем выкладывать на блюдо из формы. Когда наш пирог уже на блюде, красуется в центре стола и привлекает своим ароматом, посыпаем его сахарной пудрой.

Вот наша шарлотка с бананами и яблоками готова, а это значит, можем уверенно приглашать всю семью к столу пробовать ваше новое кулинарное творение. Вы точно заметили, что такое лакомство, готовится очень просто и главное, быстро. Приготовление не требует замеса теста, долгого ожидания и больших усилий. Такой пирог, это отличный вариант для завтрака, перекуса с чашкой молока или вкусного десерта с ароматным чаем.

Благодаря сочетанию банана с яблоком, аромат стоит просто непередаваемо приятный, а плюс еще свежая выпечка, устоять перед этим блюдом просто невозможно, даже еще когда оно не готово.

Такие рецепты, отлично демонстрируют то, что нет границы творчества даже в кулинарии. Когда сочетаются на первый взгляд абсолютно разные продукты и получаются очень вкусные лакомства. Ваша семья точно будет довольна, особенно дети, а такой пирог станет любимым у вас в доме.

Яблочно-банановый пирог по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

• 1-1,5 л металлическая емкость для заваривания крема; кухонный венчик (можно использовать от блендера) – 1 шт.; блендер с венчиком – 1 шт.; мерный стакан – 1 шт.; силиконовая или деревянная лопатка – 1 шт.; 0,5-1 л емкость для взбивания ингредиентов – 1 шт.; 1-1,5 л емкость – 2 шт.; 150-200 г пиала или чашка – 1 шт. столовая ложка – 1 шт.; столовая вилка – 1 шт.; кухонный нож – 1 шт.; разделочная доска – 1 шт.; средняя кухонная терка – 1 шт.; мелкое сито для муки – 1 шт.; сковорода – 1 шт.; емкость для запекания (22-24 см) – 1 шт.; плита или варочная поверхность; духовка; десертные тарелки для подачи.

Ингредиенты

• Мука 300 г
• Сливочное масло 73% 125 + 100 г
• Сахар-песок 250 г
• Ванильный сахар 8 г (пакетик)
• Крахмал 1 ст. л.
• Молоко 400 мл
• Сливки 33% 200 г
• Сметана 15% 2 ст. л.
• Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
• Бананы 2 шт.
• Яблоки 3-4 шт.
• Корица 1 ч. л.
• Сахарная пудра (для украшения) 1 ст. л.
• Вареная сгущенка (по желанию1 ст. л.

Пошаговое приготовление

Готовим крем

1. В емкость для заваривания крема всыпаем 1 ст. л. крахмала, 2 ст. л. муки (50 г), 8 г ванильного сахара, подливаем 100-150 мл молока.
2. Тщательно перемешиваем венчиком смесь до растворения муки и получения однородной массы.
3. Постоянно перемешивая венчиком смесь, постепенно добавляем в нее 200 г сахара.
4. В однородную массу выливаем оставшееся молоко (250-300 г), тщательно перемешиваем.
5. Ставим на медленный огонь, постоянно помешивая лопаткой смесь, варим до загустения, выключаем плиту и отставляем крем.
6. 100 г (2 ст. л.) масла кладем в емкость для взбивания, взбиваем блендером с венчиком.
7. В масло добавляем частями крем и взбиваем блендером. Перекладываем крем в одну из 1-1,5 л емкость.
8. Взбиваем 200 г сливок в соответствующей емкости.
9. Добавляем их в крем, перемешиваем его лопаткой до однородного состояния. Крем готов.

Готовим песочную крошку и тесто

1. 125 г сливочного масла из холодильника натираем на средней терке во вторую 1-1,5 л емкость.
2. Через сито просеиваем муку (250 г) к маслу.
3. Руками растираем полученную смесь до образования крошки.
4. Откладываем 3 ст. л. крошки в пиалу или чашку.
5. В емкость с основным количеством крошки добавляем 2 ст. л. сметаны, перемешиваем столовой ложкой или лопаткой.
6. Разминаем руками полученную массу до состояния мягкого теста.
7. Выкладываем тесто в емкость для запекания (ее желательно смазать сливочным маслом). По бокам теста делаем бортики, чтобы из него получилась форма глубокой тарелки. На поверхности теста делаем несколько неглубоких проколов при помощи вилки.

Знаете ли вы? Вместо песочной крошки вы можете использовать размельченное при помощи погружного блендера песочное печенье, что сократит ваше время и затраты на приготовление.

Готовим начинку

1. Очищаем яблоки и бананы от кожуры. Из яблок вынимаем сердцевину, нарезаем их средними дольками, затем режем их на слайсы примерно по 0,5 см толщиной.
2. Бананы нарезаем полукольцами такой же толщины.
3. Добавляем к фруктам 1 ч. л. корицы и 50 г сахара (2 ст. л.), перемешиваем ложкой или лопаткой.
4. Разогреваем сковороду на среднем огне с 25 г (1 ст. л.) сливочного масла. Отправляем в нее фрукты, тушим в течение 5-7 мин, постоянно помешивая лопаткой.

Формируем пирог

1. Включаем духовку разогреваться до 180 градусов. По желанию, в емкость с кремом добавляем 1 ст. л. вареной сгущенки, тщательно перемешиваем ложкой или лопаткой.
2. Со сковороды в форму с тестом ровным слоем складываем фрукты.
3. Сверху них, чуть ниже уровня бортиков «тарелки» из теста, заливаем крем и разравниваем его лопаткой.
4. Посыпаем крем отложенной ранее песочной крошкой (3 ст. л.). Ставим в духовку на 50 мин.
5. По прошествии времени достаем пирог и даем ему остыть. Приятного аппетита!

Видеорецепт

В видеоролике вы увидите, как правильно приготовить нежный и ароматный яблочно-банановый пирог с заварным кремом, узнаете более подробно о нюансах всего процесса приготовления.

Этот пирог непременно понравится многим за счет нежнейшей начинки, которая просто тает во рту. Он определенно украсит собой любое чаепитие. Попробуйте приготовить такой десерт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Пишите также идеи, которые по вашему мнению помогут разнообразить такую выпечку.

Другие рецепты пирогов

Лучший домашний здоровый яблочный пирог (веганский)

Самый полезный рецепт яблочного пирога, который тайно веганский! С слоеной корочкой и карамелизированными яблоками с корицей вы никогда не узнаете, что в этой начинке для яблочного пирога нет сахара!

Что делает этот яблочный пирог лучшим здоровым и веганским

Есть ли что-нибудь более классическое, чем яблочный пирог, приготовленный с нуля и только что из духовки?

Серьезно, я имею в виду, я надеюсь, что кто-то начинает понимать мою глубокую любовь ко всему падению! Недавно мы с Джаредом пошли собирать яблоки и в основном вернулись домой со всем садом.

Так что, естественно, не было лучшего времени, чтобы поделиться своим любимым фруктовым пирогом всех времен. Не могу поверить, что я , просто тоже делюсь этим рецептом, потому что, по правде говоря, я делаю его уже около 9 лет … Я знаю, это дольше, чем я хотел бы признать!

Но я очень рад поделиться им с вами, потому что этот полезный яблочный пирог уже давно стал любимцем всей семьи, и это просто потрясающе просто.

С начинкой из кусочков сладкого яблока, покрытой корицей, и слоями с слоистой (но не обнаруживаемой веганской и безглютеновой) решетчатой ​​корочкой, этот яблочный пирог завоевал мое сердце, и скоро он станет вашим.

Лучшая часть? Подавать теплым с шариком мороженого — поистине, ничего лучше!

Этот домашний яблочный пирог полезен на вкус?

Ни в малейшей степени. На самом деле, вы никогда не узнаете, что это был веганский яблочный пирог или яблочный пирог без глютена.

Я на самом деле делаю этот рецепт со средней школы (к сожалению, это за 10 лет для этого конкретного пирога, ха-ха!), И я всегда возвращаюсь к нему.

Это просто показывает, что природа может быть фантастической сама по себе. Хотя я действительно ездил в город, чтобы объяснять тонкости приготовления решетчатой ​​корочки (что вам не нужно делать!), Этот рецепт действительно прост.

Вы просто делаете корку для пирога, добавляете яблоки и немного специй и запекаете.

Что может быть лучше ?!

Я обещаю, что никто из ваших гостей, ни вы не будете знать, что этот полезный яблочный пирог действительно веганский и не содержит глютена (и его легко можно приготовить без палео и орехов!).

Все дело в простой начинке для яблочного пирога. Не говоря уже о том, что корочка такая слоеная, никто не узнает, что этот яблочный пирог веганский.

Как приготовить полезную начинку для яблочного пирога

Этот рецепт начинки для яблочного пирога состоит только из яблок, корицы и нескольких других специй, лимона и всего лишь капли кокосового масла, которое можно положить поверх ломтиков яблока, когда они окажутся в корке для пирога и будут готовы к отправке. печь!

Настоящая уловка для получения супер липкой начинки для яблочного пирога без большого количества добавленного сахара — это нарезать яблоки тонкими ломтиками.

Весь процесс нарезки 7–9 яблок занимает около 15 минут, но оно того стоит.

Убедитесь, что вы удалили всю кожицу с яблок, так как это поможет им запекаться вместе и создать приятную липкую текстуру более традиционного яблочного пирога.

И, в-третьих, немного муки из маниоки (или муки из тапиоки), и начинка просто смешается в духовке.

Как сделать решетчатую корочку

Итак, для этого простого рецепта яблочного пирога вам действительно не нужно делать решетчатую корочку.

Конечно, они мне нравятся, но я считаю, что все задания по выпечке — это весело! Иногда вам просто нужен действительно простой яблочный пирог, и поверьте мне, это все равно будет восхитительным яблочным пирогом, потому что все дело в начинке.

В этом случае, просто поместите вторую раскатанную корку из теста для пирога поверх яблок в форме для пирога, сделайте несколько надрезов (или вы даже можете высунуть несколько фигурок!), И все готово!

Но если вы хотите сделать решетчатую корочку, как эта… читайте на 😉

Итак, у вас есть первое тесто для пирога в форме для пирога, и у вас есть нарезанные яблоки, покрытые специями, лежащими в блюде.Пришло время приготовить решетчатую корочку!

Вот мои основные шаги по изготовлению решетчатой ​​корочки:

1. Начните с раскатывая тесто примерно до 12 дюймов в диаметре.
2. Затем нарежьте 12 полосок , каждая толщиной 1 дюйм. У вас будет по 6 полос для каждого направления. Я рекомендую использовать здесь линейку и нож для пиццы.
3. Поместите первые 6 полосок в одном направлении на пирог , но ничего не закрывает.Вы будете поднимать эти полоски снова и снова, пока ваша решетка не будет сделана!
4. Теперь о ткачестве. Отогните 3 полоски , чередуя, что вы складываете (другими словами, отогните назад, позвольте сложить назад, позвольте сложить назад, пусть будет).
5. Поместите одну из неиспользованных полосок теста для пирога поверх не свернутых полосок теста для пирога.
6. Сложите сложенные полоски теста для пирога , чтобы они прошли поверх этой новой полоски.
7. Теперь отогните 3 противоположных полоски теста для пирога и поместите другую полоску поверх развернутых полосок. Повторите тот же процесс , что и для предыдущих полос.
8. Повторяйте этот процесс, пока ваша решетчатая корочка не станет полной!

Неплохо, правда?

Затем вы просто смажете небольшим количеством растопленного веганского или кокосового масла, посыпьте небольшим количеством сахара-сырца или кокосового сахара, охладите и запекайте!

Полезные советы и рекомендации по яблочному пирогу

А теперь мои лучшие советы и рекомендации по приготовлению яблочного пирога с нуля на вкус, как в профессиональной пекарне

• Вы можете использовать несколько разных видов муки, в зависимости от ваших потребностей! Этот рецепт отлично подходит для универсальной муки, безглютеновой муки для выпечки 1: 1 и муки из маниоки.
• Нарежьте яблоки очень тонкими ломтиками для начинки для яблочного пирога. Это гарантирует их карамелизацию и равномерное приготовление при выпечке.
• Какие яблоки использовать: если вам нравится более сладкий пирог, как я, и что я рекомендую, так как мы не добавляем сахар в начинку, выбирайте фудзи, гала или золотистый вкус. Я настоятельно рекомендую использовать смесь яблок для достижения наилучших результатов! Для менее сладкого выбирайте бабушку-кузнецу!
• Дайте пирогу осесть после того, как он испечется. Я знаю, что вы, вероятно, хотите попробовать свой здоровый яблочный пирог, но вам нужно дать ему отдохнуть в течение примерно 3 часов после того, как вы его испечете! Это гарантирует, что все застынет, и вы сможете вытащить хороший чистый ломтик.
• Подавать в режиме а-ля! Я имею в виду, что это не яблочный пирог без порции ванильного мороженого, верно? Подавайте его с мороженым из кокосового молока без молочных продуктов, но не стесняйтесь использовать все, что плавает на вашей лодке!

Надеюсь, вам так же нравится этот полезный рецепт яблочного пирога, как и мне!

Если у вас это получится, дайте мне знать в комментариях ниже, и, как всегда, мне очень нравится видеть ваши прекрасные творения в Instagram и Pinterest, поэтому не забудьте отметить меня там 🙂

Счастливых нарезок яблок, плетения решеток и поедания пирогов!

Еще больше полезных рецептов из яблок и веселых осенних угощений:

Яблочный пирог Ночной овсяный

Здоровый яблочный пирог

Здоровые яблочные чипсы

Тыквенные кексы без глютена

Веганский палео-шоколадный мраморный тыквенный хлеб

Палео-тыквенное пирожное с завитками

Веганские тыквенные кексы

Хотите сохранить этот рецепт на потом? Добавьте его на свою любимую доску рецептов на Pinterest!

Распечатать

Лучший здоровый домашний яблочный пирог

---

Описание

Идеальный рецепт здорового яблочного пирога, который полностью веганский и не содержит глютена! Вы никогда не узнаете, что в этой начинке для яблочного пирога нет сахара, покрытого слоистой корочкой и карамелизированными яблоками с липкой корицей!

---

Шкала 1x2x3x

Состав

Хрустящая корочка для здорового яблочного пирога:

Начинка для яблочного пирога:

• 9 крупных яблок, очищенных от кожицы, сердцевины и очень тонко нарезанных
• 1 столовая ложка лимонного сока, или яблочного уксуса
• 2 столовые ложки порошка аррорута
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка корицы
• 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1 столовая ложка веганского или кокосового масла, охлажденного

Веганский «Мытье для яиц»

• 1 столовая ложка растопленного кокосового масла
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1 столовая ложка сахара-сырца

---

Инструкции

1. Сначала приготовьте тесто для пирога.Удвойте рецепт и следуйте инструкциям, перечисленным на карточке рецептов слоеного веганского пирога, полностью шаг 4. Единственное изменение, которое вам нужно сделать, это сделать тесто в виде диска, разделив его на 2 диска (один для нижней корочки. , один на верх). Охладите диски в течение 30 минут.
2. Продолжайте выполнять шаги с 5 по 7 только с 1 диском, раскатывая его, чтобы получилась нижняя корка. Как только корка окажется в форме для пирога, снова охладите ее и приступайте к приготовлению начинки для яблочного пирога.
3. Начинка для яблочного пирога: Смешайте в миске нарезанные тонкими ломтиками яблоки с лимонным соком, порошком аррорута, экстрактом ванили и специями до однородного покрытия.
4. Выньте форму для пирога и второй диск из холодильника. Вылейте яблочную начинку в форму для пирога, разложив яблоки так, чтобы они лежали ровно. Добавьте столовую ложку веганского / кокосового масла кубиками поверх яблок. Отложите в сторону.
5. Сделайте решетчатую корку в соответствии с шагами по приготовлению слоеного веганского пирога в разделе «Примечания» (начиная с шага 3). Чтобы сделать решетку, отмерьте 10 дюймов в длину (если используется 10-дюймовая форма для пирога) и 1–1,5 дюйма в ширину для каждой полоски решетки. Отмерьте 8–12 полосок в зависимости от того, сколько полосок вы хотите пересечь с каждой стороны. Оберните половину полосок в одном направлении над пирогом. Решетку пока не закрывайте. Теперь начните плести другие полосы в противоположном направлении, приподнимая каждую вторую полосу, чтобы покрыть противоположную полосу. Повторите то же самое с оставшимся тестом, попеременно складывая и раскладывая полоски.Отрежьте свободные концы полосок и аккуратно заправьте их снизу в первую (нижнюю) корочку пирога.
6. Взбейте вместе кокосовое масло и кленовый сироп для веганского «мытья яиц» и смажьте корку пирога. Посыпать кокосовой стружкой или сахаром-сырым.
7. Охладите пирог на 30 минут, разогревая духовку до 375F.
8. Когда духовка будет готова, выложите пирог на противень, полностью накройте корку фольгой и поставьте в духовку на 25 минут.
9. Через 25 минут снимите фольгу и запекайте еще 25 минут, или пока корочка не станет слегка золотистой.
10. Когда корочка станет золотистой, а начинка станет мягкой, достаньте из духовки и дайте остыть в течение 1-2 часов, прежде чем нарезать ее.
11. Подавайте с домашним мороженым из молока кешью или палео-веганским мороженым и наслаждайтесь!

Банкноты

Если вы используете муку для выпечки 1: 1 без глютена, добавьте в муку 2 ч.л. порошка аррорута, затем создайте корочку для пирога, как указано.

Ключевые слова: здоровый яблочный пирог, яблочный пирог без глютена, веганский яблочный пирог, домашний яблочный пирог

Банановый кремовый пирог I Рецепт

Я даю этому рецепту 5 звезд по двум причинам.Во-первых, это, безусловно, лучший пудинг для дегустации, который я когда-либо пробовал! Во-вторых, его легко приготовить — никаких сложных кулинарных технологий не требуется. ВАЖНО: НЕ печь этот пирог. Он высушит его и сделает на нем жесткую кожу. Просто охладите его и посыпьте взбитой начинкой, когда будете подавать. У начинки такой чудесный ванильный аромат — вкусно! Лучшая корочка для этого пирога, кстати, — это ванильная вафельная корочка. Просто смешайте 1-1 / 2 измельченных ванильных вафель с 6 ч. Топленого масла и запекайте 5 минут при температуре 350 ° С. Действительно оттеняет банановый пирог!

Хорошо, это впервые для меня, что я ничего не настраивал.Я использовал 3 столовые ложки кукурузного крахмала. Я приготовила первые 4 ингредиента до загустения. Затем я добавил немного приготовленной смеси в 3 желтка, а затем добавил яичную смесь в кастрюлю. Я использовал 3 яичных белка, 1/4 чайной ложки сливок, 1 чайную ложку ванили и 6 столовых ложек белого сахара для безе (ненавижу тратить пищу), запеченного в течение 7 минут. Затем охладили в течение 45 минут у открытого окна, поместили в холодильник на 3 часа, и это было идеально.

Вау, детка! Это то, что вы не скоро забудете.Моя семья была впечатлена. Это был только второй пирог, который я когда-либо делал, и он оказался ОТЛИЧНЫМ! Я использовал рецепт «Базовое слоеное тесто для пирога» с этого сайта (тоже отличный рецепт). Я последовал другим рекомендациям рецензентов: 1) использовать меньше сахара — 1/2 стакана, 2) не запекать, 3) использовать кукурузный крахмал вместо муки и 4) сильно ОХЛАЖДАТЬ. Все это были отличные предложения. Я покрыл этот пирог густыми сливками (простой рецепт доступен на этом веб-сайте), и он исчез в пустоте.

Наверное было бы 5 без моих изменений.1. Обмакните ломтики банана в лимонный сок или спрайт. Лимонная кислота не даст им быстро стать коричневыми. Промокните их насухо. 2. Для пудинга необходимо использовать цельное молоко, иначе оно будет жидким. Готовить на ОЧЕНЬ слабом огне и постоянно помешивать, пока не загустеет. Это займет намного больше, чем 2 минуты. 3. Дайте пудингу немного остыть (можно воткнуть в него палец и оставить на некоторое время без пригорания) перед тем, как темперировать яйца и складывать все вместе. 4. Мука ужасна для пудинга. Всегда используйте кукурузный крахмал.Никаких комков, никаких хлопот. 3 столовые ложки CS, а не 1/3 стакана муки. Положите в сковороду сахар, CS, соль и молоко и начните помешивать на медленном огне. 5. Я использую полную столовую ложку ванили, но это я! 6. Если вы НЕ ХОТИТЕ кожу пудинга, накройте поверхность пудинга сарановой пленкой. 7. Используйте предварительно запеченные и ОХЛАЖДЕННЫЕ крекеры из Грэма или ванильную корочку вафель. ОХЛАДИТЕ пудинг не менее 2 часов, прежде чем положить в него корку. 8. НЕ выпекайте пирог после сборки! Он склеит ваш пудинг и высушит весь пирог.Теперь я понимаю, что если вы последуете моим указаниям, это не тот рецепт. Но это было хорошее базовое начало, и с этими несколькими советами вы можете ожидать отличных результатов, которые позволят избежать других негативных проблем со стороны рецензентов. P.S. Взгляните на некоторые из рецептов и обзоров домашнего ванильного пудинга, чтобы узнать, как приготовить отличный пудинг. Секрет в том, чтобы приготовить и почувствовать, когда он достаточно густой, а затем охладить перед использованием.

Так что хорошо для жаркого летнего дня или пикника.Я не могу больше согласиться с «Кейт» — ОПРЕДЕЛЕННО НЕ ИСПЕЧИ ЭТОТ ПИРОГ. Я испек ДЕСЯТКИ пирогов за последние 7 лет, и я никогда не встречал пирога с банановым кремом, который был испечен. Возможно опечатка в рецепте. Я должен добавить, что испеченная с нуля корочка пирога не имеет себе равных по вкусу и текстуре, поэтому те, кто напуган: ПОЖАЛУЙСТА, ПОЛУЧИТЕ ПОМОЩЬ И ПОПРОБУЙТЕ ЭТО! ВЫ БУДЕТЕ ИЗБЕГАТЬ БРЕНДОВ, КУПИХ В МАГАЗИНЕ =) Некоторые из нас утверждали, что начинка была жидкой; Я очень подозреваю, что заварной крем не был приготовлен на всю толщину.Помните: заварной крем должен иметь постоянную температуру SIMMER; Это означает, что маленькие пузыри должны образовываться по краям в течение 3-5 минут. Если заварной крем постоянно кипит, продолжайте помешивать и опустите в него ложку. Поднимите это. Проведите пальцем по тыльной стороне ложки. Линия должна оставаться отчетливой и не так легко сливаться вместе. Это значит, что все готово. Кстати, однажды я приготовил этот пирог без бананов. Все, что я сделал, это размешал в 2 столовых ложках. банановый ликер в заварной крем вместе со сливочным маслом и ванилью.Думаю, если бы я добавил бананы, было бы намного лучше. Чтобы по-настоящему поразить гостей, взбивайте собственные подслащенные сливки вместо взбитых топпингов. Ах да, и не заменяйте обезжиренное молоко — это также отрицательно повлияет на консистенцию заварного крема.

Этот рецепт было так легко приготовить, и он стал большим хитом для вечеринки по случаю дня рождения! Я очень рекомендую это.Быстрая замена кокоса (вместо банана) или любого другого фрукта может стать прекрасным альтернативным пирогом. Для тех пользователей, у которых образовалась жидкая масса: ОБЯЗАТЕЛЬНО используйте не менее 2% или предпочтительно цельное молоко, чтобы приготовить идеально густой заварной крем. Этот рецепт нельзя «оздоровить», отказавшись от обезжиренного или обезжиренного молока (извините! :).

Моя тоже такая жидкая.Как сделать так, чтобы он стал таким густым ???

Этот пирог был лучшим из всех, я сделал 2 и обнаружил, что его нужно охладить более чем на час. Он был жидким с 1-м пирогом и 2-м, который я оставил на 3 часа, и он остался вместе. Я также обнаружил, что смешать банан с пудингом перед тем, как положить его в скорлупу, легче сохранить целостность пирога.

Мой отец очень хотел приготовить пирог с банановым кремом, сделанный с нуля. Я выбрал этот, и он ему понравился! Я использовал тесто для пирога, сделанное с нуля, что, на мой взгляд, имеет огромное значение. Прочитав другие отзывы, я решил не печь его, но убедился, что скорлупа и начинка остыли, прежде чем охлаждать, и получилось отлично.

Лучший рецепт яблочного пирога McDonald’s

В нашей версии яблочного пирога «Макдональдс» отсутствует жареный картофель, и вместо него он запекается, чтобы лучше понять фаворита ресторана.Мы использовали слоеное тесто, так что все эти слоеные слои и маслянистая корочка все равно остаются. Слоеное тесто также позволяет очень легко и быстро собрать их. Подавайте его с домашней карамелью для особого удовольствия!

Вы их уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 0 минут

2

яблок, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных

1/4 c.

сахар коричневый в упаковке

Мука универсальная поверхностная

1

Тесто слоеное, размороженное

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 400 ° и застелите большой противень пергаментом. В средней кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте яблоки, сахар, корицу, соль и лимонный сок. Доведите до кипения и варите примерно 8 минут, пока яблоки не станут мягкими и не выкипит большая часть сока. Дайте остыть.
2. Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до квадрата размером 12 дюймов. Разделите на 8 прямоугольников.
3. Выложите яблоки ложкой в ​​центр 4 прямоугольников, оставив границу ¼ ”вокруг слоеного теста.Сверху выложить оставшиеся прямоугольники и обжать края вилкой. Острым ножом или кухонными ножницами прорежьте верхушки каждого пирога по 4 надреза. Смазать яйцом и посыпать коричным сахаром.
4. Выложить пироги на подготовленную форму и выпекать до золотистого цвета 25 минут.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Яблочный пирог из слоеного теста (30 минут)

Взбейте этот яблочный пирог из слоеного теста на десерт в будние или выходные дни.Просто, быстро и вкусно. Просто яблоки, слоеное тесто, масло и коричневый сахар (ладно, мороженое тоже).

Этот рецепт не может быть проще. Всего 4 ингредиента (плюс немного муки), 7 минут на подготовку и 23 минуты на выпекание.

Я адаптировал рецепт Banana Tarte Tatin от Epicurious, изначально приготовленный как отдельные порции. Вместо этого я использовал яблоки и сделал один большой пирог на 8-дюймовой тарелке.

В моей первой пробе яблока было слишком много жидкости, потому что яблоко выделило много воды.Со второй попытки я посыпала яблоки парой чайных ложек муки, и это сработало отлично. Кстати, банановый пирог тоже пробовала, и он отличный.

Примерно через 30 минут вы садитесь за теплого маслянистого, слоеного, насыщенного теста с карамелизированными яблоками — как если бы вы выпекали несколько часов. Не пропустите мороженое или взбитые сливки с яблочным пирогом из слоеного теста. Идеально сочетается с пирогом, который подается теплым или комнатной температуры.

Если вам нравится слоеное тесто (а кто не любит) и булочки с корицей, вам понравятся наши мини-булочки из слоеного теста с корицей, которые также можно приготовить за 30 минут.

По вашему вкусу

• Низкокалорийная версия : вы можете уменьшить количество сливочного масла до 1–1 1/2 столовых ложек и сахара до 3 столовых ложек, если хотите сэкономить несколько калорий. Я не хочу вводить вас в заблуждение — это не низкокалорийный десерт!
• Заменители фруктов : Попробуйте другие фрукты, такие как бананы, персики, груши. Чтобы приготовить банановый пирог , следуйте тем же инструкциям, что и в рецепте, используя 2 банана, нарезанные по диагонали, вместо яблока.Добавлять муку не нужно. Для персикового пирога обязательно понадобится мука.
• Вариант подачи : Готовьте отдельные тарталетки в маленьких 5-дюймовых формочках.
• Аромат : Посыпьте яблоки тертой цедрой апельсина после выпечки, чтобы добавить молнии.

Обгонять

• Хороший вариант — приготовить яблочный пирог из слоеного теста и поставить его в духовку, пока вы ужинаете.
• Также можно испечь пирог и перевернуть его на противень, пригодный для духовки.Он может стоять на прилавке, пока он вам не понадобится. Перед подачей на стол нагрейте его в духовке при 350F в течение 5 минут.

4 ингредиента нарезать тесто на кружочки, масло и кусочки коричневого сахара, положить тесто на яблоки, выпекать, затем перевернуть пирог

Яблочный пирог из слоеного теста (30 минут)

Взбейте этот яблочный пирог из слоеного теста на десерт в будние или выходные дни. Просто и вкусно. Просто яблоки, слоеное тесто, масло и коричневый сахар (ладно, мороженое тоже).

Время приготовления7 минут

Время приготовления23 минуты

Общее время30 минут

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Порций: 4

1x2x3x

Автор: Cheryl

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

• 1 яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное тонкими дольками (толщиной около 1/4 дюйма) Примечание 1
• 2 столовые ложки размягченного несоленого масла
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 2 чайные ложки муки (или по необходимости)
• 1 1/2 фунта слоеного теста (один лист), размороженного (~ 230 г)

• Разогрейте духовку до 400F

• ПРИГОТОВИТЕ ТОРТ : Намажьте размягченное масло на 8-дюймовую форму для пирога.Посыпьте коричневым сахаром дно. Разложите яблоки внахлест по внешнему краю, затем по внутреннему краю, покрывая всю нижнюю часть тарелки для пирога. Посыпьте яблоки 2 чайными ложками муки, чтобы они впитали сок (и не образовали мокрую корку). При желании посыпать корицей.

• ПОДГОТОВЬТЕ КОРОЧКУ : Корка будет начинаться сверху и заканчиваться снизу, когда пирог перевернуть на тарелку. Раскатать тесто или раскатать до 1/8 дюйма. Вырежьте из теста круглый кусок по размеру формы для пирога. (Я кладу на тесто перевернутую форму для пирога и разрезаю вокруг нее ). У вас останутся остатки теста. Не суетитесь — потом можете обрезать. Выложите тесто на яблоки и загните края вниз по всему внутреннему краю тарелки для пирога.

• ВЫПЕЧИТЬ И ПОЛУЧИТЬ: Выпекать пирог 23 минуты или до хрустящей корочки и темно-золотистого цвета. Вынуть из духовки. Переверните на тарелку. Подавать теплым с мороженым или взбитыми сливками.

1. Яблоки: используют яблоки, которые хорошо держатся во время выпечки, такие как «бабушка кузнец», «золотистый вкусный», «ханикрисп», «гала», «брабурн», «джонаголд», «фудзи».
2. Количество порций: Рецепт предназначен для одного маленького 8-дюймового торта, который будет обслуживать 4 человек. Если вы используете полную упаковку слоеного теста (2 листа / рулона), вы можете приготовить 3 полных 8-дюймовых торта. Используйте оставшееся слоеное тесто от двух пирожных, чтобы приготовить третий.
3. Make Ahead: Соберите яблочный пирог из слоеного теста и поставьте его в духовку, пока будете обедать. Вы также можете испечь пирог и перевернуть его на противень, пригодный для духовки. Он может стоять на прилавке, пока он вам не понадобится.Перед подачей на стол нагрейте его в духовке при 350F в течение 5 минут.

Пищевая ценность

Яблочный пирог из слоеного теста (30 минут)

Сумма на порцию

калорий 442 Калорий в составе жира 243

% дневная стоимость *

Жир 27 г 42%

Насыщенный жир 9 г 56%

Холестерин 15 мг 5%

Натрий 195 мг 8%

0 Калий

10228 927 Углеводы 46 г 15%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 18 г 20%

Белок 4 г 8%

Витамин А 200 МЕ 4%

Витамин С 2 мг 2%

Кальций 20 мг 2%

Железо 2 мг 11%

* на основе дневных значений диета на 2000 калорий.

Мы хотели бы, чтобы вы оценили его выше в разделе «Оценить этот рецепт» или в разделе комментариев ниже. Спасибо!

Домашний яблочно-банановый хлеб — BubbaPie

Рецепт яблочно-бананового хлеба взрывается ароматами осени. Бананы, яблоки, корица и коричневый сахар во влажном мягком хлебе покрыты ванильной глазурью. Простой и веселый рецепт, который придает новый вид классике.

Мы любим рецепты хлеба для завтрака!

У моей бабушки ЛУЧШИЙ рецепт бананового хлеба! Моя мама делала это для меня по утрам в выходные дни.Я помню, как спустился вниз и почувствовал этот запах. Вот как вы правильно начинаете свой день!

Я всегда любил хлеб для завтрака. Разогретые с небольшим количеством масла, они представляют собой идеальную пищу для комфорта. Мы сделали несколько на этом сайте, некоторые из моих любимых:

• Starbucks Copycat Lemon Loaf– Наша версия этого знаменитого рецепта. Приятный, сладкий и терпкий вкус лимона с ванильной глазурью.
• C банановый хлеб с шоколадной крошкой — Одно из моих любимых вкусовых сочетаний: шоколад и банан.Нужно ли мне сказать больше?
• Банановые кексы с черникой — Этот рецепт НАСТОЛЬКО прост! Это отличная идея, чтобы проснуться рано утром в выходные и испечь этот завтрак для своей семьи!

Примерно за последний месяц я опубликовал рецепт бананового хлеба с шоколадной крошкой и яблочно-коричного хлеба. Теперь, когда наступает осенний сезон, я знаю, что все мы любим найти хороший рецепт от Apple. Я подумал, что было бы весело поделиться этим рецептом яблочно-бананового хлеба!

Яблочно-банановый хлеб

Кто знал, что яблоки и бананы так хорошо сочетаются друг с другом? Мягкая сладость бананов вместе с тонкой терпкостью яблок Грэнни Смит так хорошо сочетается, особенно с корицей, коричневым сахаром и ванилью, которые скрепляют все вместе.Этот рецепт имел ОГРОМНЫЙ успех в моей семье, и я рада поделиться им с вами!

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для начала:

ДЛЯ ХЛЕБА

• A / P Мука
• Коричневый сахар
• Белый сахар
• Корица
• Пищевая сода
• Соль
• Сливочное масло топленое
• Банановое пюре, очень спелое
• Яблоки Granny Smith, очищенные, очищенные и нарезанные кубиками
• Яйца
• Греческий йогурт
• Экстракт ванили

ДЛЯ ОБОРОТА

• 1 стакан кондитерского сахара
• 2-3 столовые ложки жирных сливок
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

С каким яблоком лучше всего печь?

Практически во всех наших рецептах с яблоками мы используем яблоки Гренни Смит.Кажется, они нам очень подходят. Вы хотите иметь более твердое яблоко, которое выдержит стресс от выпечки. Гренни Смит красивые, твердые и не слишком сладкие, что придает блюду легкую терпкость. Другие яблоки, которые мы можем использовать, — это Jonagolds, Braeburns или Honey Crisps. Медовые чипсы СУПЕР сладкие, это может быть как хорошо, так и плохо в вашем блюде, в зависимости от того, что вы собираетесь делать, или других ингредиентов.

Хранение яблочно-бананового хлеба

Этот хлеб следует хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре.В запечатанном виде он должен храниться около 5 дней. При подаче я люблю ставить свою в микроволновую печь примерно на 15 секунд. Для меня разница между теплым ломтиком бананового хлеба и ломтиком бананового хлеба комнатной температуры огромна! Но это только я …

Вы можете заморозить этот рецепт яблочно-бананового хлеба. Дайте буханке полностью остыть и плотно заверните ее в алюминиевую фольгу или пленку для заморозки. Я также люблю складывать его в сумку для морозильной камеры для двойной защиты. Не забудьте пометить его и поставить дату.Вы также можете нарезать яблочно-банановый хлеб на отдельные порции и заморозить их таким образом. Так что вы можете просто вынуть то, что вам нужно, по мере необходимости! Этот рецепт должен храниться в морозильной камере до 3 месяцев.

Примечания, советы и вариации

• Яблоки падают на дно буханки? — Если вы посмотрите на мои фотографии, вы увидите, что мои яблоки упали на дно буханки. Я совсем забыл посыпать их легкой мукой. Это помогает им «схватить» тесто и оставаться на месте.
• Добавить орехи — У моего сына аллергия на древесные орехи, поэтому мы не могли добавлять орехи. Но добавить в этот рецепт толченые орехи пекан или грецкие орехи было бы очень вкусно. Бритый миндаль тоже был бы вкусным!
• Рецепт карамельной глазури — Если вы действительно хотите усилить осенний вкус этого рецепта, вы также можете использовать нашу Карамельную глазурь. Это очень просто! В маленькой кастрюле доведите до кипения 4 столовые ложки сливочного масла, 3/4 стакана коричневого сахара, 1/3 стакана жирных сливок и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, часто помешивая.Когда закипит, снимите с огня.
• Заменитель греческого йогурта — Мы решили использовать в этом рецепте греческий йогурт, чтобы сбрить его на пару калорий. Но если вы хотите использовать вместо этого сметану, вы можете пойти на это!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт яблочно-бананового хлеба. Это отличная идея для осеннего угощения на завтрак или даже для десерта! Наслаждаться!

Яблочно-банановый хлеб Рецепт

Этот рецепт яблочно-бананового хлеба полон осенних ароматов.Бананы, яблоки, корица и коричневый сахар во влажном мягком хлебе покрыты ванильной глазурью. Простой и веселый рецепт, который придает новый вид классике.

Состав

• 2 чашки A / P Мука
• 3/4 чашки Коричневый сахар
• 1/4 чашка Белый сахар
• 1 чайная ложка Корица
• 1 чайная ложка Пищевая сода
• 1/4 чайная ложка Соль
• 3 столовая ложка Масло растаял
• 2 Банановое пюре Очень спелый
• 1 чашка Apple Очищенные, с сердцевиной и нарезанные кубиками
• 2 Яйца
• 1/2 чашка Греческий йогурт
• 1 1/2 чайная ложка Экстракт ванили

Для обледенения

• 1 чашка Кондитеры Сахар
• 2-3 столовая ложка Густые сливки
• 1/2 чайная ложка Экстракт ванили

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

2. Поместите пергаментную бумагу в форму для выпечки размером 9 на 5 дюймов. Смажьте внутреннюю часть торцов сковороды.

3. В большой миске смешайте муку, соль, пищевую соду и корицу.

4. С помощью электрического миксера смешайте сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар до образования кремообразной массы.

5. Добавить яйца по одному в масло и сахар.

6. Добавьте греческий йогурт и экстракт ванили.

7. Медленно добавляйте мучную смесь, пока она не станет однородной. Не смешивайте слишком много.

8. Осторожно сложите бананы и яблоки.

9. Выпекать 50-60 минут или до тех пор, пока зубочистка не вставится в центр и не выйдет чистой.

10. Дайте полностью остыть, снимите со сковороды и сбрызните глазурью.

Пищевая ценность

Рецепт яблочно-бананового хлеба

Сумма на порцию

калорий 226

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

2 стакана A / P муки

3/4 стакана коричневого сахара

1/4 стакана белого сахара

1 чайная ложка корицы

1 чайная ложка пищевой соды

1/4 чайной ложки соли

3 столовые ложки сливочного масла, топленого

2 бананового пюре, очень спелых

1 чашка яблока, очищенного, с сердцевиной и нарезанного кубиками

2 яйца

1/2 стакана греческого йогурта

1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Разогрейте духовку до 35 градусов.

Поместите пергаментную бумагу в форму для выпечки размером 9 на 5 дюймов. Смажьте внутреннюю часть торцов сковороды.

В большой миске смешайте муку, соль, пищевую соду и корицу.

С помощью электрического миксера смешайте сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар до образования кремообразной массы.

Добавить яйца по одному в масло и сахар.

Добавьте греческий йогурт и экстракт ванили.

Медленно добавляйте мучную смесь, пока она не станет однородной. Не смешивайте слишком много.

Осторожно сложите бананы и яблоки.

Выпекать 50-60 минут или до тех пор, пока зубочистка не вставится в центр и не выйдет чистой.

Дайте полностью остыть, снимите со сковороды и сбрызните глазурью.

Глазированный яблочный пирог Банановый хлеб Streusel

Этот осенний банановый хлеб, усыпанный нежными кусочками яблока и покрытый тоннами масляной пасты и глазури, настолько увлекателен, что вы можете съесть всю буханку самостоятельно!

Правильный вопрос: что я не буду яблочный пирог этой осенью?

И да, «яблочный пирог» теперь официально упоминается в моей книге.Не отправляйте помощь.

Я явно доволен здесь, в стране яблочного пирога. И хотя мы уже в разгаре ноября, я не собираюсь покидать эту землю в ближайшее время, пока имбирный пряник и гоголь-моголь физически не утащат меня, чтобы уделить им должное внимание.

П.С. Спойлер: я уже работаю над рецептами имбирных пряников и гоголя-моголь для вас всех, пока продолжаю свое яблочное веселье. Whaaaaaat ??

Но ребята !! Пришло время поговорить о глазированном яблочном пироге с банановым хлебом! Моя самая повторяющаяся зависимость за последнее время.Я вообще должен указывать, почему ??

Я все равно буду. ->

Банановый хлеб. Он влажный, очень мягкий и идеальный.

Яблоки. Его можно сделать еще лучше, добавив в него яблочного пирога. Тонна специй и ванили для аромата, а также нежные кусочки яблока.

Streusel. Все мы знаем мою позицию по проблеме штрейзеля, и эта точка зрения состоит в том, что штрейзель принадлежит ко всему. Конец.

Глазурь. Здесь не обязательно, но если вы спросите меня … да, это необходимо.

И да, большое количество, пожалуйста и спасибо.

Мужики, ребята. Если ты не съешь большую часть этого бананового хлеба самостоятельно, как только закончишь его готовить… Я буду немного беспокоиться о тебе.

Кроме того, я, наверное, потребую ваши оставшиеся ломтики.

Яблочный пирог — земля на всю жизнь, ребята. ♥

Глазированный яблочный пирог Streusel Банановый хлеб

Этот осенний банановый хлеб, усыпанный нежными кусочками яблока и покрытый тоннами масляной пасты и глазури, настолько увлекателен, что вы можете съесть всю буханку самостоятельно!

Порции 1 буханка (16 ломтиков)

Ингредиенты

Хлеб

• 4 средних спелых банана в пюре
• 3/4 стакана кокосового сахара или коричневого сахара
• 1/4 стакана растительного масла
• 1/4 стакана простого йогурта
• 1/2 стакана молока
• 2 большие яйца
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 2 стакана белой цельнозерновой муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 средних яблока, очищенных и нарезанных кубиками 1/2 дюйма

Начинка:

• 1/4 стакана цельнозерновой муки
• 1/4 стакана нарезанных орехов пекан
• 1/4 стакана кокосового сахара или коричневого сахара
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 3 столовые ложки топленого масла

Глазурь:

• 1/2 стакана сахарной пудры
• 1 столовая ложка сливок полутуши
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350F.Выстелите 9-дюймовую форму для хлеба пергаментной бумагой. Отложите в сторону.

• Приготовьте хлеб: в средней миске взбейте банановое пюре, сахар, масло, йогурт, молоко, яйца и ваниль до однородной массы. Взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, специи и соль до однородной массы. Сложите яблоки. Выложите тесто на подготовленную сковороду и отставьте.

• Приготовьте начинку: в небольшой миске смешайте муку, орехи пекан, сахар, корицу и масло до расслоения. Посыпать жидким тестом.

• Выпекайте банановый хлеб при температуре 350F 50-55 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой.Полностью охладите хлеб на решетке для охлаждения.

• Приготовьте глазурь: в небольшой миске взбейте все ингредиенты для глазури до однородной массы. Достаньте хлеб из формы и поставьте на решетку для охлаждения. Сбрызнуть хлеб глазурью и дать настояться 5 минут. Нарежьте хлеб и наслаждайтесь!

Nutrition

Порция: 1 г | Калории: 228 ккал | Углеводы: 39,8 г | Белок: 4 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 2,5 г | Полиненасыщенные жиры: 5,5 г | Холестерин: 30 мг | Натрий: 146 мг | Волокно: 3.3g | Сахар: 24 г

Убедитесь, что вы попробуете этот тыквенный хлеб с банановой шоколадной крошкой в ​​следующий раз !!

Быстрый оборот яблок (всего 5 ингредиентов)

Откусите от этих аппетитных оборотов яблок. Они становятся нежно хрустящими, когда вы их откусываете, наполнены сладким, терпким вкусом свежих яблок и слегка приправлены нежным ароматом сахара.

Я люблю держать под рукой партию или две партии слоеного теста, чтобы я мог быстро переворачивать яблоки всякий раз, когда возникает желание.Они всегда получаются такими слоистыми, маслянистыми и воздушными.

Когда я устраиваю бранч, я всегда готовлю немного яблок, чтобы гости могли перекусить, пока я готовлю основное блюдо. Мне также нравится есть эти маленькие угощения в качестве закуски или брать их с собой на обед своим детям. Но независимо от того, когда и где я обслуживаю эти текучки, они всегда радуют публику. Вы можете рассчитывать на это!

Лучшие яблоки для яблочных пирогов или оборота яблок

Существует множество разных типов яблок, но не все они одинаковы, когда дело доходит до оборота.

Яблоки Гренни Смит (светло-зеленые) — мой любимый вид для этого рецепта. Слегка кисловатые и твердые на ощупь, они хорошо встают во время выпечки и придают выпечке приятный вкус. Еще один отличный вариант — яблоки Fuji, Honeycrisp и Gala.

Советы по приготовлению оборотов для яблок

• Нет необходимости предварительно готовить яблоки. Только не забудьте нарезать их тонкими однородными ломтиками.
• При формировании оборотов убедитесь, что тесто для слоеного теста действительно холодное.Чем холоднее слоеное тесто, тем медленнее масло внутри теста тает в духовке. Этот процесс создает фирменный легкий и пушистый слой слоеного теста.
• Обязательно засыпьте поверхность муки, на которой собираетесь работать слоеным тестом. Вы же не хотите, чтобы тесто прилипало!
• Если вам нужно подождать до их выпекания, охладите все обороты до тех пор, пока вы не будете готовы поставить их в духовку.
• Смажьте верхушки яиц взбитым яйцом, чтобы добиться красивого золотистого цвета сверху.

Apple Turnovers Pie Crust Options

Если у вас нет времени на приготовление моего слоеного теста, купите в магазине слоеное тесто или используйте тесто Pillsbury Crescent Rolls. Но домашнее слоеное тесто действительно легко приготовить, и оно придает ему лучший вкус!

Как долго длится оборот Apple?

Яблоки остаются свежими в течение 2-3 дней при хранении в герметичном контейнере при комнатной температуре. Охладите их в герметичном контейнере на срок до недели. Вы также можете заморозить их на несколько месяцев в герметичном контейнере.

Разогрейте обороты яблок

Лучше всего разогреть обороты яблок в духовке (не в микроволновой печи) при 350F в течение 5-10 минут. У них получится хорошая слоеная корочка, а внутри будет восхитительная начинка с паром.

Вы любите сезон яблок и вам нужно еще яблочное угощение?

Рецепт

Откусите от этих аппетитных яблок. Они становятся нежно хрустящими, когда вы их откусываете, наполнены сладким, терпким вкусом свежих яблок и слегка приправлены нежным ароматом сахара.

Пищевая ценность

Быстрые яблочные пироги

Количество на порцию

Калорий 444 калорий из жиров 45

% дневной нормы *

Жир 5 г 8%

5% насыщенных жиров

Холестерин 27 мг 9%

Натрий 377 мг 16%

Калий 228 мг 7%

Углеводы 94 г 31%

9000 900

Сахар 49 г 54%

Белок 7 г 14%

Витамин A 122IU 2%

Витамин C 7 мг 8%

Кальций 2228

2

Железо 3 мг 17%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Опубликовано 13 сентября, 2019

.