Что можно быстро приготовить на ужин: рецепты простых и вкусных блюд на ужин | e1.ru

Вариант очень легкого ужина в средиземноморском стиле, скорее всего, романтического. Наверное, с бутылочкой белого шардоне. Паштет хранится несколько дней, так что и на завтрак останется, но это не точно. Этот же вариант можно провернуть не только с тунцом, но и, например, скумбрией горячего копчения, вкус будет даже ярче.

Нам понадобятся чиабатта или французский батон (1 штука), тунец консервированный в собственном соку (2 банки), сливочный сыр (150 г), декор: каперсы, соль, перец, лимон (цедра), вяленые томаты, красный лук, петрушка или руккола.

1. Открываем две банки тунца в собственном соку, сливаем жидкость.
2. Тунца закидываем в блендер и добавляем 150 г сливочного сыра («Креметте», «Филадельфия», «Каймак», «Альметте» и так далее).
3. Добавляем пару филе анчоусов (по желанию), чайную ложку каперсов, цедру половинки лимона, приправим это дело солью, свежемолотым черным перцем и хорошо пробиваем в блендере до состояния крема. Если каперсов и анчоусов нет, это нестрашно.
4. Батон или чиабатту поджариваем и выкладываем на них паштет. Если чувство прекрасного вам не чуждо, наши брускетты можно украсить ломтиками помидоров, красным луком и листиками петрушки.

Не тратя времени на вымешивание теста и лепку, вы получаете практически тот же результат, что и классические пирожки, с одной из самых любимых русских начинок.

1. Ставим вариться 2 яйца — вкрутую, это 8–10 минут с начала закипания воды.
2. На тесто взбиваем два яйца с солью, добавляем 0,5 литра кефира и перемешиваем.
3. Добавляем 1–1,5 стакана муки и разрыхлитель, постоянно помешивая. Количество муки варьируется, главное, чтобы тесто по консистенции получилось чуть гуще, чем на обычные оладьи.
4. Яйца сварились? Под холодную воду их, чтобы чистились. Пока остывают, пучок зеленого лука (произвольного размера) мелко режем. Яйца тоже мелко режем или трем на крупной терке.
5. Лук и яйца добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем.
6. Разогреваем сковороду и на растительном масле жарим, выкладывая ложкой, как оладьи, с двух сторон. Подаем со сметаной.
   

Едим дома, рецепты дома, рецепт с фото

Свинина по французски в духовке.

Жареные лисички со сметаной

Готовим тесто для пиццы

Пирог с сыром и помидорами

Салат из черемши.

Салат с овощами и мясом.

Треска с картошкой и грибами в духовке

Морской окунь в духовке

Курица с картошкой в кастрюле в чесночно-сметанном…

Яичница с помидорами и луком

Блины на молоке. Как приготовить?

Оладьи из кабачков.

Жареный бекон с яичницей  

Яичница с беконом (фото).

Яичко в чашке (фото).

Ризотто с белыми грибами

Оладьи из тыквы (фото)

Картофель с яйцами и помидорами рецепт (фото).

Ребрышки свиные к пиву

Крылья индейки в духовке

Кольца кальмара в кляре

Кесадилья с курицей

Креветки жареные. Острый соус к креветкам.

Крылышки баффало рецепт.

  Рулька запеченная в духовке.

Пицца с ветчиной и солеными огурцами.

Сердечки куриные.

Раки вареные (фото). Рекомендации.

Лаваш с сыром и помидором

Селедка под шубой

Запеканка из индейки с овощами

Тигровые креветки на гриле

Закуска из помидор черри

Закуска из куриной печенки

Рецепт пельменей с фото

Закуска из красной рыбы в лаваше

Бурятские позы

Дыня с прошутто

Чесночный суп

Щи из свежей капусты

Тыквенный суп.

Говядина вареная

Суп харчо рецепт (фото)

Суп солянка сборная (фото)

Быстрый ужин — рецепты с фото, рецепты на скорую руку, быстрые и вкусные рецепты для ужина

В бешеном ритме современной жизни не хватает времени на готовку, а семья требует сытный и полноценный ужин. Выход есть – существует множество универсальных и простых рецептов, которые за считанные минуты позволят приготовить быстрый ужин на скорую руку, удовлетворяющий все запросы домочадцев.

Редакция 24СМИ поделится секретами, как и из каких продуктов можно приготовить быстрый ужин, рецепты которого станут вашей палочкой-выручалочкой на все случаи жизни.

Быстрый ужин: рецепты с фото

Лучшими продуктами для быстрого, но полезного ужина являются те ингредиенты, которые содержат легкие белки, естественные жиры и легкоусвояемые углеводы. К их числу относятся диетические сорта мяса (курятина, индюшатина, крольчатина), рыба и морепродукты, овощи, мягкий сыр, грибы и бобовые.

Поэтому, подбирая рецепты для вкусного и быстрого ужина, откажитесь от мучных изделий, жирного мяса и каш (особенно рисовой) – они являются врагами организма и за ночь отложатся на теле лишними килограммами.

«Легкая» паста с морепродуктами

Макароны испокон веков остаются самым популярным вариантом блюд. Предлагаем вам приготовить быстрый ужин на скорую руку из макарон на итальянский лад, на который у вас уйдет не более 15 минут.

Паста с морепродуктами | cookjournal.ru

На 4 порции понадобится:

• 150 г макарон твердых сортов и 200 г морепродуктов
• 200 мл сливок
• 1 ст.л. томатной пасты или 1 помидор
• 30 мл белого вина
• 2 зубчика чеснока (по желанию)
• 50 г тертого сыра
• зелень

Процесс: отварить макароны до полуготового состояния «аль денте», слить воду и перемешать с ложкой растительного масла. Тем временем на сливочном масле обжарить измельченный чеснок до появления ароматного запаха, влить туда томатный соус, сливки и вино. Выпарить в течение 5-7 минут до загустения. Выложить в кипящий соус размороженные морепродукты, протушить 2-3 минуты и добавить к ним макароны. Через 2 минуты быстрый ужин готов. Перед подачей можно посыпать блюдо сыром и зеленью.

«Сытная» картофельная запеканка с мясом

Данный рецепт быстрого ужина отлично подойдет спортсменам, так как имеет высокую питательную ценность с «правильным» набором калорий. Также такой вкусный и быстрый ужин универсален и станет спасением в ситуации «гость на пороге».

Быстрый ужин — картофельная запеканка с мясом | stravy.net

Вам потребуется:

• 5 картофелин и 300 г курицы или нежирной свинины
• 2 луковицы
• 150 г грибов
• 1 болгарский перец
• 100 г сыра
• по 50 г майонеза и сметаны

Процесс: сначала следует приготовить сметано-майонезную заливку – для этого необходимо смешать в равной пропорции сметану и майонез (по желанию можно добавить взбитое яйцо). Картофель очистить, нарезать кружочками и 1/3 всего объема часть выложить в смазанную маслом форму. Сверху уложить нарезанное на мелкие кусочки мясо и измельченный лук. Покрыть мясо с луком слоем картофеля, на который выложить грибы и болгарский перец, нарезанные на пластины. Покрыть запеканку последним слоем картофеля, залить ее сметано-майонезной заливкой и в духовку на 20-25 минут. За 5 минут до готовности засыпать блюдо натертым сыром.

«Диетическое» овощное ассорти с нежной курицей

Правильным вариантом для быстрого, но диетического ужина станут блюда из капусты в любом ее проявлении – в этом овоще в большом количестве содержится тартроновая кислота, которая сжигает лишний жир и препятствует его образованию. Поэтому предлагаемый нами быстрый ужин, рецепт которого содержит цветную капусту, отлично подойдет для любой диеты.

Быстрый ужин — овощное ассорти с курицей | mamaplus.md

Для приготовления быстрого диетического ужина потребуется:

• 150 г куриной грудки и 200 г цветной капусты
• 50 г стручковой фасоли
• 1 кабачок
• 1 помидор
• 1 морковь
• лук и чеснок

Процесс: в глубокой сковороде в небольшом количестве воды следует 5-7 минут протушить нарезанное на тонкие полоски куриное филе. В другой сковороде на растительном масле обжарить порезанные на кубики овощи, чтобы они сохранили свою форму. Переложить в овощную смесь курицу, залить оставшимся после нее бульоном и на медленном огне протомить 15-20 минут. При подаче посыпать ассорти зеленью.

Вкусный ужин из трех блюд | Мужской кулинарный сайт

Ежедневно, тысячи женщин, задают своим мужьям один и тот же вопрос: «Что приготовить сегодня?». Несмотря на обилие продуктов на полках в магазине, вопрос о ежедневном рационе, так и остается открытым. Как правило, хочется приготовить что-нибудь необычное, вкусное, полезное и недорогое! Вот в этом то и состоит вся проблема, ведь не так уж просто приготовить вкусное блюда из недорогих и полезных продуктов. К тому же, и времени на готовку, хочется использовать по минимуму.

Итак, давайте попробуем быстро и недорого составить перечень блюд для ужина:

1.    Куриный плов. Данный вариант этого, казалось бы, жирного блюда, можно давать даже детям благодаря тому, что жирное мясо будет заменено курицей. Итак, нужно подготовить шесть крылышек, половинку куриного филе, луковицу, морковку, приправу для плова и 300 грамм риса. Итак, крылышки разрезать, подрумянить на сковороде, добавить лук, затем мелко порезанное филе. В конце приготовления поджарки, уменьшить газ и добавить порезанную длинными полосками морковку, закрыть крышкой и протушить  массу несколько минут. После этого, вылить поджарку в казан, залить ее тремя стаканами воды и оставить томиться на медленном огне. В это время, можно хорошо промыть два стакана риса. После того, как, примерно, один стакан воды из казана выкипит, можно добавлять рис, накрывать казан крышкой и оставить на медленном огне до полного приготовления.

2.    Гречневый суп. Гречка считается королевой всех круп по содержанию полезных микроэлементов. Поэтому, почему бы не разнообразить свой рацион таким полезным супчиком? А ведь его приготовление отнимет у вас не более тридцати минут! Для этого, следует в кипящую воду бросить порезанный картофель и оставить его вариться. В это время, на сковороде пассировать лук с морковкой. В тот момент, когда картофель закипит, добавить туда приправу для супа, горсть гречки. После того, как крупа «раскроется», следует добавить зажарку, зелень и все! Первое блюдо готово.

3.    Десерт с клубникой. Сейчас, нет проблем в поиске и покупке свежей и полезной клубники. А если приобрести еще сметану и загуститель, то получиться отличный десерт! Для этого следует миксером взбить сметану с сахаром, добавить туда загуститель. Сметанная масса готова. Далее включаем фантазию и добавляем туда клубнику.

Как видите, приготовить ужин быстро и безо всяких проблем – это отнюдь не проблема, было бы желание!

Полезная информация, незаменимым помощником на кухне может стать тандыр амфора. С его помощью можно приготовить быстро и без проблем абсолютно любое блюдо! Именно данная посуда – отличный выбор для приготовления блюд из мыса, в частности, шашлыка, на котором вы не увидите никаких обугленностей, а вкус такого шашлыка вас приятно удивит!

Что приготовить на ужин рецепты, вкусный ужин рецепты с фото

Филе палтуса с ньокки и томатным бульоном

Готовятся не традиционные картофельные ньокки, а с добавлением зелёного горошка.

Филе палтуса с ньокки и томатным бульоном

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

180 минут

PT3H

PT3H

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

5 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

ккал

Время

180 минут

Кол-во порций

5 порций

Калорийность

ккал

Ингредиенты

Рыба (филе палтуса)

120 г

Соевые бобы

20 г

Томаты (черри)

2 шт.

Картофель

120 г

Горох (зелёный горошек)

120 г

Перец (свежемолотый чёрный)

по вкусу

Лук (шалот)

100 г

Сельдерей (стебель)

3 шт.

Сок (томатный)

200 г

Томаты (консервированные)

500 г

Перец (чили без семян)

1/4 шт.

Печеночные оладьи: как приготовить вкусное блюдо для семейного ужина — Досуг

Чтобы приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи, не нужно долго стоять у плиты. Ведь есть множество рецептов блюд, приготовление которых не отнимает множество времени и сил. Например, печеночные оладьи. Joinfo.com поделится рецептом этого замечательного блюда. Оно точно понравится всем домочадцам.

Рецепт нежных печеночных оладий

Ингредиенты:

• Куриная печень – 700 грамм
• Мука – две столовые ложки
• Лук – одна луковица
• Яйца – три штуки
• Растительное масло – одна столовая ложка
• Укроп – три веточки
• Петрушка – три веточки
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Промойте печень под проточной водой.
3. Удалите с нее пленку и поместите в миску с холодной слегка подсоленной водой. Так вы сможете убрать из продукта всю горечь.
4. Выньте печень из воды минут через 10 и продолжайте готовить.
5. Порежьте печень на небольшие кусочки.
6. Очистите лук, разрежьте его пополам и положите в чашу блендера.
7. Туда же добавьте печень, яйца, муку и соль.
8. Взбейте ингредиенты блендером до однородной массы.
9. Промойте и обсушите зелень.
10. Мелко порубите ее ножом.
11. Добавьте в тесто из печени.
12. Тщательно перемешайте.
13. Нагрейте на сковороде растительное масло.
14. С помощью столовой ложки наливайте на нее небольшое количество печеночного теста, формируя оладьи небольшого размера.
15. Обжаривайте их по две минуты с двух сторон.
16. Подавайте готовые печеночные оладьи со свежей сметаной или греческим йогуртом.
17. К ним можно подать хрустящие гренки, любой гарнир или свежие овощи.

Приятного аппетита!

Вкусные оладьи получаются и из кабачков. Такая домашняя закуска может стать прекрасным дополнением к обеду или ужину.

Цыпленок с лимонным пармезаном и соусом из рукколы | Ина Гартен

Убрать выделение со всего

1 стакан универсальной муки

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

2 очень больших яйца

1 1/2 стакана приправленных сухих панировочных сухарей

1/2 стакана тертого сыра пармезан

1 чайная ложка лимонной цедры

1 чайная ложка нарезанных свежих листьев тимьяна

6 куриных грудок без кожи и костей

Несоленое сливочное масло

Хорошее оливковое масло

5 унций рукколы

1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (2 лимона)

Кусок сыра пармезан 1/4 фунта

35 здоровых и сытных рецептов зимнего ужина

Настоящий разговор: последнее, что кто-то хочет есть, когда наступает зима, — это салат.Полярные водовороты и холодный ветер требуют больших тарелок макарон, сытных супов, теплых запеканок … в общем, всего, что уютно и прилипает к ребрам. (Извините, салаты.)

По общему признанию, это не совсем тот тип еды, который считается здоровым. Но это 2019 год: вы можете приготовить из любого, здорового, если у вас под рукой будут правильные рецепты и ингредиенты. Для этого ознакомьтесь с этими 35 рецептами здорового зимнего ужина. Они поразят вас в эти холодные ночи, но они не будут тяготить вас и не заставят вас чувствовать себя отвратительно позже.Поговорим о беспроигрышном варианте.

Прокрутите вниз до 35 рецептов здорового зимнего ужина, чтобы вы остались довольны до весны.

Фото: Hummusapien

Мы находимся в разгаре революции цветной капусты, и этот наваристый суп от блоггера Hummusapien — это способ насладиться овощами, помимо обычной корочки пиццы или жаркого. Картофель добавляет ему сердечности, а также дает немного калия и витамина С. Он также сделан из полной головки брокколи, которая увеличивает количество фолиевой кислоты и клетчатки.

Фото: Oh She Glows

Еще один способ максимально эффективно использовать всю цветную капусту в вашем холодильнике — это простой рецепт приготовления в горшочках быстрого приготовления, который приносит тепло разными способами. Главный ингредиент рецепта Oh She Glows — это мускатная тыква — великолепный зимний овощ — и красная чечевица, повышающая протеиновый фактор, благодаря чему вы чувствуете себя удовлетворенным даже после того, как вы опустошили свою миску.

Фото: Голубка Кухня

Истории по теме

Какой была бы сводка рецептов зимнего ужина без хорошего тушеного мяса? Этот от Golubka Kitchen является веганским и содержит полезные ингредиенты, такие как куркума и имбирь, а также много-много овощей.

Фото: Blissful Basil

Еще один способ приготовить рагу по-вегански — это сделать джекфрут в качестве ключевого ингредиента, как в этом рецепте из Blissful Basil. В приготовлении растение имеет консистенцию, похожую на мясо. Предварительно измельченный джекфрут можно найти почти в каждом супермаркете, поэтому его легче приготовить в будние дни. Смешанные кешью делают это рагу более кремообразным, а перец добавляет немного тепла смеси.

Фото: Fit Mitten Kitchen

Этот рецепт — один из самых популярных рецептов блоггера Fit Mitten Kitchen Эшли Уолтерхаус за всю историю — и легко понять почему.Ее средиземноморский оттенок на классических спагетти из тыквы усиливает вкус. Она наполняет свой фарш индейкой, артишоками, шпинатом и, конечно же, несколькими ключевыми специями.

Фото: The Healthy Maven

Иногда все, что вам нужно, — это большая миска макарон с сыром … но у вас мало углеводов. Вот где спиральные кабачки спасают положение. Что отличает этот рецепт от The Healthy Maven от других «сырных» спиральных рецептов цукини, с которыми вы можете столкнуться, так это корка из крошки, сделанная из овсяных хлопьев без глютена, оливкового масла, морской соли и перца.Так чертовски приятно.

Фото: Pure Ella

Это не мамина запеканка с тунцом и лапшой. Несмотря на более сложный вкусовой профиль, версия Pure Ella на самом деле состоит из нескольких ингредиентов: белой рыбы, моркови, лука, томатной пасты, кайенского перца, соли и перца. Легко, легко, готово.

Фото: Deliciously Ella

В рецепте Deliciously Ella классическое блюдо улучшено: белый картофель заменен сладким, а типичная замороженная овощная смесь — смесь черной фасоли, красной фасоли, помидоров, грибов, лука и гвоздики.Поговорим об идеальном белково-овощном балансе!

Фото: Love and Lemons

Если вы все о средиземноморской диете, вот вам идея ужина помимо обычной тарелки лосося, сбрызнутого оливковым маслом. Фета, нут и капуста (как показано на этом ужине от Love and Lemons) регулярно появляются на ужинах в соответствии с планом. И они вместе чертовски восхитительны.

Фото: Выбор чиа

Нет ничего лучше миски рамена, чтобы согреть ваше тело — и душу, — но часто его готовят на мясном бульоне.Это не рецепт из книги «Выбор чиа», в которой используется овощной бульон и кокосовое молоко. Он также сделан из имбиря, который поддерживает хорошее пищеварение.

Фото: A Tasty Love Story

Ваша домашняя пицца почти полностью разрушит ваш обычный заказ на доставку. Картофель, моцарелла, оливки, тимьян … Считайте это вашим новым любимым напитком, когда ваши друзья приходят за вином и Netflix. (Спасибо, Вкусная история любви!)

Фото: Foodie Dietitian

Уделите 15 минут, чтобы приготовить это блюдо от диетолога-гурмана, прежде чем отправиться на работу и прийти домой за сытным кремовым кукурузным супом, который вам понравится облизывая ложку.

Фото: VeguKate

Если вы искали идеальный рецепт жареного риса с цветной капустой, считайте, что он найден. В рецепте VeguKate не только одни из самых питательных ингредиентов на планете, включая борющуюся с воспалениями куркуму и богатый железом шпинат, но и нут содержит много белка.

Фото: Healthy Happy Life

Факт: жареный сыр никогда не перерастет. В этом рецепте от Healthy Happy Life между хлебом зажаты шпинат, веганский сыр, помидоры и грибы, превращая классическое блюдо с добавлением углеводов и сыра в полноценное блюдо.

Фото: My First Mess

Летом на улице можно приготовить барбекю. Но теперь, когда вы не можете выйти из дома без пуховика, это не вариант. Сделайте барбекю зимой с этой уютной миской из My First Mess. Дымный вкус все еще присутствует, но вы также получаете кремовую поленту в качестве основы. Как будто лето и зима слились в лучшем виде.

Фото: Lee From America

Хотите попробовать классические деликатесы? Воспользуйтесь этим простым рецептом от Lee From America, приготовленным из веганского майонеза и веганского сыра, для жарки или тостера.Если вы не едите рыбу, можно даже заменить тунца на нут — он все равно попадет в точку.

Фото: Heavenlynn Healthy

Есть ли суп, который больше подходит для Instagram, чем свекла? Думаю, нет. В то время как большинство рецептов — это просто свекла (которая определенно приобретает вкус), этот немного сужает ее, смешивая с жареными помидорами, овощным бульоном и даже небольшим количеством меда.

Фото: 8th and Lake

Буквально каждый ингредиент в этом рецепте супа от 8th and Lake полезен для вас, от черноглазого горошка в главной роли до второстепенных игроков, таких как капуста, бок-чой и помидоры — и даже специи, например, имбирь.Вы можете наслаждаться каждым укусом, зная, что вы действительно питаете свое тело.

Фото: The Iron You

Кому-нибудь еще немного надоел пармезан из баклажанов? Этот рецепт запеканки от The Iron You не менее приятен, но он сделан из одобренных средиземноморской диетой ингредиентов, таких как помидоры, оливковое масло, миндальная мука и, да, сыр моцарелла.

Фото: Nutrition Stripped

Член Совета Well + Good Wellness Маккел Хилл, RDN, придает классическому фаршированному перцу вегетарианский оттенок, используя темпе вместо говяжьего фарша.А умная смесь пищевых дрожжей, приправы фахита и тмина действительно усиливает вкус. Единственное, чего не хватает? Гуакамоле.

Фото: My New Roots

Легкая победа в будние дни: испечь сладкий картофель и нафаршировать его некоторыми из ваших любимых питательных блюд. Для блоггера My New Roots Сары Бриттон это означает черную фасоль, авокадо и лук. Но именно соус, который она поливает сверху, сделанный из порошка какао, топленого масла и нескольких согревающих специй, действительно выделяет этот рецепт.

Фото: Naturally Sassy

Сделайте это модное вегетарианское блюдо звездой вашего обеда с помощью этого рецепта жаркого от Naturally Sassy. Специи сами по себе делают его настолько ароматным, что больше ничего не нужно, хотя посыпка нарезанными помидорами и зернами граната придает текстуре более разнообразный вид.

Фото: Half-Baked Harvest

Вам не нравятся рецепты, по которым уборка становится проще простого? Это блюдо в средиземноморском стиле — отличное блюдо в будние дни. А если у вас остались остатки, положите их в лаваш, добавьте цацики и вуаля — гироскопы на обед!

Фото: Gimme Some Oven

Не нужно взбивать какие-либо стороны — эта восхитительная запеканка от Gimme Some Oven — это сбалансированное блюдо в одном блюде.Не столь секретный соус, который делает его таким восхитительным, представляет собой смесь жареного зеленого перца чили, чеснока, лука, халапеньо, овощного бульона, тмина, соли и перца. Сделайте из него порцию и на следующий день добавьте остатки риса и овощей.

Фото: Live Eat Learn

Насколько ярка и великолепна эта чаша Будды из Live Eat Learn? Основа — жареный сладкий картофель и пряный нут. Что до ярко-розового кускуса? Это делается путем добавления измельченной сырой свеклы. Поговорим о вкусе радуги.

Фото: Naturally Ella

Вместо того, чтобы полностью наполнять чашу лапшой соба, приготовьте полуфабрикаты, добавив лапшу из кабачков а-ля Naturally Ella. (Ага, вам понадобится спирализатор.) Добавление масла тахини и имбиря действительно делает этот ужин зимней победой.

Фото: Clean Food Dirty City

Почему лапша из кабачков должна получать все любви? Сладкий картофель так же хорошо раскручивается по спирали, как подчеркивает в этом рецепте член совета Good Wellness Council Лили Кунин.Она добавляет семена тыквы, чтобы получить немного протеина, но если вы хотите больше, добавление тофу поможет.

Фото: Nom Nom Paleo

Этот рецепт от Nom Nom Paleo — идеальный ответ тем ночам, когда вы жаждете еды на вынос по-китайски, но не хотите смазки. Никогда не недооценивайте силу добавления сладкого картофеля, чтобы почувствовать себя сытым и удовлетворенным.

Фото: Джессика на кухне

Один горшок, один вкусный ужин. Это один из тех удивительных рецептов кухонной мойки (любезно предоставлен Джессикой на кухне), где вы можете бросить любые овощи в холодильник.Пока у вас есть дикий рис и овощной бульон, все ваши основы будут покрыты.

Фото: щепотка Yum

Типичный рецепт брюссельской капусты предполагает обжарить их и закончить день — возможно, добавить немного бекона, если вы Paleo или Whole30. Но на самом деле они действительно хорошо подходят для тако, как доказал Pinch of Yum. Это простой способ увеличить количество волокон.

Фото: Healthy Nibbles and Bits

Блогер Healthy Nibbles and Bits Лиза Лин объясняет в своем блоге, что «wonton» переводится как «глотание облаков», и это неудивительно — этот суп божественный.В ее пошаговых инструкциях подробно описано, как складывать вонтоны, так что не пугайтесь. Их также можно приготовить партиями и положить в морозильную камеру, чтобы вы могли извлекать их по мере необходимости.

Фото: The Gourmet RD

Этот рецепт шведских фрикаделек одобрен диетологами и содержит много белка благодаря двум различным видам мяса. Если вы, как правило, приходите домой после тренировок голодным, это хорошее блюдо, чтобы разогреться.

Фото: With Food and Love

Существует заблуждение, что артишоки сложно приготовить, но на самом деле это не так! Они также имеют совершенно восхитительный вкус, когда их капают в полезное для сердца масло, такое как орех макадамия.Это 30-минутное блюдо от With Food And Love обязательно войдет в вашу регулярную ротацию.

Фото: Шэрон Палмер

Вегетарианец: проверьте. Без глютена: проверьте. Без молочных продуктов: проверьте. В этом рецепте карри от блоггера и диетолога Шэрон Палмер отмечены все поля, и вы можете приготовить его в своем растворе Instant Pot. Когда ваш день был совершенно безумным, это блюдо вас спасет.

Фото: Grateful Grazer

Куриная лапша — не единственный суп, который помогает в дни болезни.Этот веганский продукт от Grateful Grazer полон целебного имбиря и противовоспалительной куркумы. И, конечно же, есть еще много лапши, которую можно съесть.

Теперь, когда вы пообедали с избытком, ознакомьтесь с этими рецептами завтрака и обеда.

101 стильный рецепт, который стоит попробовать сейчас (и в Instagram позже)

В кулинарии есть одна особенность: если вы умеете читать и измерять, вы обнаружите, что взбивать что угодно — а мы действительно имеем в виду все — проще, чем вы думаете.

На самом деле, для создания блюд ресторанного качества не требуется ничего, кроме правильных инструментов, хороших ингредиентов и простых рецептов.

Вот почему мы прочесали наш любимый гурманский центр — Pinterest, разумеется, — чтобы предложить вам 101 простой, элегантный, стильный рецепт, разбитый на разделы (закуски, основные блюда, десерты и гарниры), который может освоить даже самый элементарный шеф-повар.

Эти рецепты не только будут великолепно смотреться на тарелке, но и будут неплохо смотреться в Instagram (да ладно, даже не притворяйтесь, что не будете их публиковать.)

101. Капуста — это хорошо, но лучше салат из капусты и измельченной брюссельской капусты с пекорино в острой дижонской заправке.

100. Такой элегантный: дайте каждому гостю половину авокадо, начиненного кинзно-лаймовым крабовым мясом.

99. Эти вкусные кесадильи с курицей буйвола запекаются, а не жарятся.

98. Забудьте о сыре и крекерах — приготовьте для гостей тарелку гуакамоле и тостов с севиче с креветками.

97. Нет ничего красивее, чем рикотта кростини — вот целый путеводитель, набитый идеями.

Фото: Honestly Yum

96. Узнайте, как приготовить соус из горячих моллюсков менее чем за 30 минут.

95. Как это для нежирного, полного вкуса? Вегетарианская цветная капуста буйвола с соусом из йогурта ранчо.

94. Суши без действительно приготовление суши: Попробуйте эти стопки суши Филадельфия.

93. Хорошая вечеринка требует многослойного греческого соуса.

92. Легко: острый перец, фаршированный фетой из овечьего молока и посыпанный черным перцем.

Фото: Марта Стюарт

91. Замени скучный салат на острые жареные на углях ромэн сердечки!

90. Уникально и вкусно: хрустящая брокколини, салат из нута и рикотты.

89, Магазинный коктейль из креветок — это хорошо, но почему бы не потратить 15 минут на приготовление жареных креветок с чесночными травами и домашним коктейльным соусом?

88. Салат капрезе из тепличных помидоров сочетается с чем угодно,

87. Мы, , клянемся : Сделать свои собственные клецки из свинины и лука не составит труда: вам нужно всего лишь несколько ингредиентов и горячая сковорода!

Фото: China Sichuan Food

86.Хороший способ начать трапезу: обжаренные гребешки со сливочно-базиликовым соусом песто.

85. Нет ничего лучше домашнего супа. Что стоит попробовать: белая фасоль и эскарол с чесночным маслом.

84. Мини-роллы для пиццы? Приложение для вечеринок, приятное для толпы.

83. Произведите впечатление на всех этим деревенским и хрустящим галетом из грибов и козьего сыра.

82. Забудьте о сыре и крекерах — приготовьте для гостей тарелку гуакамоле и тостов с севиче с креветками.

Фото: Марла Мередит.com

81. Попробуйте эту брускетту с низким содержанием углеводов, в которой поджаренный хлеб заменяется запеченными ломтиками баклажана.

80. Такое лакомство: кусочки тортеллини с хрустящим пармезаном!

79. Эти мини-версии классического сыра на гриле подходят для любой вечеринки.

78. Котлеты из кабачков = более здоровое блюдо на маленьких кусочках.

77. Элегантно и просто: копченый лосось, хрен и тосты с кресс-салатом.

Фото: Джейми Оливер

76. Произведите впечатление на гостей менее чем за час этой жареной свиной корейкой с бальзамическим, дижоном и тимьяном.

75. Жареные помидоры с креветками и фетой — это блюдо, которое готовится в одной кастрюле, и на вкус оно похоже на то, что его готовили весь день.

74. В ресторанах нет ничего лучше этих простых в приготовлении фрикаделек из рикотты от шеф-повара Apizz — отличного нью-йоркского ресторана.

73. Как это просто: энчиладас с запеченной курицей, приготовленная из предварительно приготовленной курицы-гриль.

72. Лосось терияки со сливочным соусом шрирача? Да, пожалуйста!

Фото: Damn Delicious

71.Тушеная говядина и брокколи с рисом? Ням!

70. У вас есть друзья на поздний завтрак? Поразите их этими сэндвичами с сыром на гриле с огурцами и козьим сыром.

69. Вот как приготовить креветки-креветки ресторанного качества за 15 минут.

68. Насколько хорошо звучит курица в хумусе?

67. Совершенно элегантное пикантное блюдо: стейк из лайма и кинзы с соусом чимичурри.

Фото: замужем за Клэр

66. Лингвини с креветочным соусом из креветок — просто, элегантно и от Ina Garten!

65.Запеченная в фольге рыба с овощами, лимоном и чесноком — одна из самых простых вещей, которые вы когда-либо делали.

64. Есть сковорода? Это действительно все, что вам нужно для того, чтобы приготовить эти фрикадельки из индейки с итальянским вкусом, фаршированные сыром моцарелла и тушеные в соусе маринара.

63. Пикантно и полезно: пикантные креветки шрирача и киноа

62. Эти полезные куриные шашлычки из шрирача, меда и лайма подходят как для обеда на двоих в будний день, так и для вечеринки.

Фото: Назад к корням

61.Подавайте цацики из курицы на гриле в пита или с лавашем.

60. Взбить идеальное филе миньон на сковороде и затем в духовке невероятно просто.

59. Четыре слова: креветки, паста, водка, маринара. Ням.

58. В сезон омаров почему бы не научиться правильно варить и есть их, как профессионал?

57. Это называется 20-минутный пряный суп с лапшой Шрирача Рамен, так что вы знаете, что это не составит труда.

Фото: Baker by Nature

56.Обжаренный в кунжутной корочке тунец с имбирно-соевым соусом почти не готовится

55. Cacio e pepe — это простая классическая итальянская паста с сыром и свежим черным перцем, которая поразит ваших гостей.

54. Треска, запеченная с ломтиками лимона и маслом, — надежное блюдо.

53. Эти стейки из цветной капусты с грибным соусом могут не только вегетарианцы.

52. Готовите ли вы его на поздний завтрак или ужин, яйца-пашот с тостами из авокадо и помидорами — идеальное решение.

Фото: щепотка Yum

51. Если вы любите чуррос, вам действительно понравятся эти облегченные версии из цельнозерновой муки.

50. Попробуйте приготовить кексы с лаймовым пирогом (это проще, чем испечь настоящий пирог!)

49. Киви в шоколаде — это ожидаемая особенность эскимо.

48. Клубничный торт в форме мороженого может быть ретро, ​​но он также восхитителен.

47. Ризес, кто? Сделайте дома свои собственные чашки для арахисового масла.

Фото: Two-Tarts

46.Вот как приготовить острые кексы с лаймом.

45. Торт с шоколадным печеньем? Да, пожалуйста.

44. Эти ледяные леденцы с мармеладом, приготовленные из Sprite, выглядят слишком красивыми, чтобы их съесть.

42. Как празднично: Квадратное желе из шампанского с хрустальным сахаром.

41. Что может быть лучше funfetti , чем классический слоеный пирог фанфетти? Сделать это просто!

Фото: Sweetapolita

40. Чтобы приготовить эти домашние закуски, не нужен костер!

39.Этот свежий хлеб с корицей определенно превосходит стенд Cinnabon в торговом центре.

38. В мире нет никого, кто бы не полюбил эти сладкие шоколадные пирожные.

37. Крошка из яблок и корицы — ресторанного качества.

36. Шикарно и просто: кусочки мандарина в шоколаде с морской солью

Фото: Deliciously Yum

35. Освежающий и элегантный: вот как приготовить сорбет Campari из розового грейпфрута.

34. Эти дырочки от пончиков в шоколадном стиле запекаются, а не жарятся.

33. Оставьте себе на завтрак маленький чернично-лимонный пирог!

32. Сделайте свои собственные формочки для печенья с шоколадной крошкой, затем положите сверху шарик мороженого.

31. Мармеладные мишки в шоколаде — это несложно, и они будут прекрасно смотреться в большой миске!

Фотография: The Gunny Sack

29. Все любят трюфельные шарики из теста с шоколадной крошкой! И их так легко сделать.

28. Взбейте жареные банановые лодочки с начинкой из шоколада или арахисового масла.

27. Все на вкус, без (всей) вины: клубника с начинкой в ​​чизкейке.

26. У этой смеси для вечеринок Chex из белого шоколада есть много названий, но как бы вы ее ни называли, вы всегда будете зависимы.

25. Эти ледяные леденцы из фруктового салата обладают таким же восхитительным вкусом, как и выглядят.

Фото: Марта Стюарт

24. Лук-порей имеет мягкий привкус зеленого лука, и он становится элегантным гарниром, когда его обжаривают с небольшим количеством масла, соли и перца.

23. Сделайте большую миску кускуса из цветной капусты с консервированными лимонами.

22. Обжаренный шпинат с карамелизованным луком и грибами является идеальной добавкой к любому белку или его можно есть отдельно с рисом или макаронами.

21. Мы любим эти хрустящие молодые артишоки, обжаренные с лимоном.

20. Подберите себе носки своих гостей с жареным рисом с брокколини.

Фото: Дом на холмах

19. Лучше рис попроще? Попробуйте эту версию с луком, кинзой, хабанеро и лаймом.

18. Попробуйте взбить это чудесное соте из грибов и чеснока, заправленное свежим луком. Бонус: это веганский продукт!

17. Картофельное пюре — это хорошо, но картофельное пюре из васаби еще лучше.

16. Подавайте еду с жареной цветной капустой с чесноком и пармезаном.

15. Картофель фри (очевидно) восхитительный, но он не совсем здоровый. Почему бы вместо этого не приготовить жареный картофель со спаржей?

Фото: Damn Delicious

14.Великолепные радужные вегетарианские шашлычки выглядят потрясающе, и попробуйте их тоже.

13. Барная еда по-взрослому: жареный красный перец и картофельные шкурки, фаршированные фетой.

12. Неожиданно и вкусно: стейки из жареной капусты, натертые чесноком!

11. Как ризотто, но просто: сливочно-чесночный рис с пармезаном.

10. Картофель с чесноком и пармезаном подходит буквально ко всему.

Фото: Damn Delicious

9. Один из лучших ресторанов Нью-Йорка, L’Artusi, известен своими потрясающими жареными грибами с жареным яйцом.Вот как сделать это самому!

8. Этот пикантный салат из огурцов, помидоров и лука добавит яркости любому блюду.

7. Быстро и вкусно: стручковая фасоль Цезарь.

6. На початках не останется никаких остатков этой мексиканской уличной кукурузы.

5. Вы будете потрясены, насколько восхитительны эти жареные красные редиски!

Фото: Ложка Вилка Бекон

4. Вот как правильно запечь чеснок в духовке.

3. Пряный рис с грибами прекрасно сочетается с курицей, говядиной или рыбой.

2. Жареную брокколи с лимоном, чесноком, перцем и пармезаном не зря называют волшебством!

1. И поскольку вы будете лжецом, если скажете, что не любите сливочные макароны с сыром, вот рецепт Марты Стюарт, защищающий от дурака.

.