Что приготовить из куриной грудки: три рецепта салатов
Мы знаем, что вы обожаете быстро и вкусно поесть, поэтому подготовили для вас три рецепта салатов из курицы. Они точно станут вашими любимыми!
Читайте также Здоровый стрит-фуд: как шаурма сети Döner Market от МХП покоряет украинских потребителей
Рецепт салата из курицы и маринованных огурцов
- Время: 40 минут
- Порции: 4
Салат из курицы / Фото Пинтрест
– 2 куриные грудки;
– 3 маринованных огурца;
– 200 г корейской моркови;
– 200 г твердого сыра;
– 1 банка консервированной кукурузы;
– 2 зубчика чеснока;
– майонез на ваш вкус;
– зелень по вашему вкусу.
- Отварите куриные грудки в подсоленной воде до готовности. Охладите курочку и нарежьте мелкими кубиками.
- Огурцы нарежьте тонкой соломкой, а сыр натрите на крупной терке.
- Смешайте все ингредиенты для салата и перемешайте до однородной массы.
- Выжмите чеснок через пресс, заправьте салат майонезом и мелко нарезанной зеленью. Перемешайте салат и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Теплый салат из брокколи и цуккини
Время: 30 минут
Порции: 4
Теплый салат / Фото Пинтерест
Ингредиенты:– 2 куриных филе;
– 2 – 3 зубчика чеснока;
– 1 головка брокколи;
– зеленый лук на ваш вкус;
– 300 г шампиньонов;
– 200 г томатов черри;
– 1 цуккини.
- Тщательно помойте курятину. Просушите мясо на слое бумажного полотенца. Нарежьте курицу на средние кусочки.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и мелко измельченным чесноком и обжарьте на ней мясо.
- Очистите грибы от кожицы, разрежьте пополам и добавьте к курочке.
- Нарежьте цуккини кружочками, брокколи разделите на соцветия и отправьте к остальным ингредиентам на сковородку.
- Добавьте томаты в салат, обжарьте еще 2 – 3 минуты и снимите с плиты.
- Выложите салат на тарелку, посолите сверху и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Салат из курицы и корейской моркови
Время: 25 минут
Порции: 4
Салат с пекинской капустой и яйцом / Фото Пинтерест
– 1 кочан пекинской капусты;
– 500 г куриного филе;
– 300 г ветчины;
– 3 шт. куриных яиц;
– 200 г корейской моркови;
– 100 г майонеза;
– 2 ст. л. муки;
– соль по вашему вкусу.
- Тщательно помойте курятину. Просушите мясо на слое бумажного полотенца. Нарежьте курицу на средние кусочки. Обжарьте на сковороде до готовности.
- Ветчину нарежьте соломкой, пекинскую капусту мелко нарежьте.
- Смешайте в салатнице капусту, ветчину и курочку, добавьте морковь и перемешайте.
- Взбейте яйца с мукой и 2 столовыми ложками воды. Обжарьте блин на сковородке.
- Охладите его, нарежьте соломкой и добавьте в салат.
- Заправьте все майонезом, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
выберите свой простой и вкусный рецепт
Не так давно готовила супчик и для него у меня была куриная грудка. Как-то мне подумалось, что жалко всю ее оставлять в супе, вот бы салатик какой приготовить. Так вот именно для таких случаев, когда хочется из минимума продуктов сделать несколько блюд, я для вас подготовила перечень простых рецептов из филе и оттеняющих ее ингредиентов. Конечно, можно приготовить уже известные нам Оливье, Цезарь, Невесту, но бывают случаи, когда дома есть только некоторые ингредиенты, которых не хватает для вышеперечисленных салатов.
В семейной статье расходов на питание курица занимает первоочередное место, потому что является самым доступным мясным продуктом. И, конечно, с ней придумано огромное количество рецептов на любой вкус. Также эта птица обладает диетическим мясом. Все знают, что в ее филе содержится минимум калорий и огромное количество белка.
Салат с вареной куриной грудкой и виноградом
Виноград чаще берут розовый крупный, но подойдет и любой сорт винограда. Чаще его режут пополам, но, если виноград мелкий, можно оставить его целым. А еще из половинок лучше убрать косточки, они там совершенно лишние.
Сыр предпочитает более твердый или мягкий, но хорошо полежавший в холоде, что легко терся и резался.
Ингредиенты:
- 0,5 кг винограда
- Пучок зеленого салата
- 0,5 кг вареной куриной грудки
- Твердый сыр
- Майонез
- Соль, перец
Подготовьте салат – порвите листочки на кусочки, так они выглядят естественнее.
Вареное филе нужно нарезать или разделить на волокна.
Виноград режем вдоль ягодки и складываем в общую миску.
Сыр нужно нарезать в форме кубиков или натереть.
Смешиваем с майонезом.
Рецепт с пекинской капустой
Сочетание мяса с овощами – классическая форма вкуса. Так вот пекинская капуста и огурец придают свежести блюда, делают его полезнее, обогащая микроэлементами и клетчаткой. Даже несмотря на майонез, этот салат намного легче, чем большинство нам известных.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста
- 1 отварная куриная грудка
- 1 огурец
- Сухарики
- Соль, майонез
Грудку, огурец и капусту крупно нарежьте.
Перекладываем их в миску и смешиваем с майонезом.
Используем листья салата для украшения (можно без них), сверху салат, а финишным слоем сухарики, чтобы они не успели намокнуть и хрустели.
Салат с куриной грудкой и ананасами
Кстати, еще варианты салата с ананасами здесь.
Ингредиенты:
- Вареная куриная грудка (можно взять копченую)
- Банка консервированных ананасов
- 150 гр сыра
- 4 яйца
- Майонез
Курицу измельчите и выложите первым рядом.
Ананасы нарежьте кусочками и выложите вторым рядом.
Сыр идет третьим слоем. Каждый слой промазываем майонезом.
Натираем пару яиц и украшаем верх салата.
Вкусная закуска с грибами
А для мужской половины семьи вот рецепт питательного и сытного блюда с грибами и маринованными огурцами. Уж что и понравиться, так это многообразие вкуса: и кислинка, и остринка.
Ингредиенты:
- 0,3 кг обжаренной куриной грудки
- 0,2 кг обжаренных грибов
- 2 вареной моркови
- Луковица
- 100 грамм твердого сыра
- Маринованные огурцы
- Майонез
- Пучок свежей зелени
Обжариваем луковые кусочки.
К луку добавим грибы и приготовим до готовности, если у вас уже обжаренные и замороженные грибы, то нужно выпарить всю жидкость.
К нарезанному филе добавим ложку майонеза.
Все овощи измельчайте, как и все предыдущие ингредиенты.
К куриному филе выложим обжаренную смесь из лука и грибов.
Третьим рядом идут маринованные огурцы.
Четвертый ряд: морковь.
Пятый ряд: смесь сыра и майонеза.
Рецепт с кукурузой
Не сложно готовящийся салат, требующий минимум продуктов, но будет отличным ужином. Вы, конечно, можете брать продукты на глаз, но лучше немного соблюсти пропорции, чтобы получить именно салат, а не грибное блюдо с курицей.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 гр твердого сыра
- Вареная куриная грудка
- Банка кукурузы
- Майонез
Сыр нарезаем кубиками.
Также поступаем с курицей.
Яйца режем все, не разделяя желтки от белка.
К общей массе салата выложим кукурузу.
Смешиваем.
Этот салат очень вкусный и его не стыдно подать к столу и гостям.
Простой рецепт с курицей и черносливом
Плоды чернослива придают пресному куриному мясу сладости и необычной кислинки. Его вообще широко используют кулинарные мастера, а в домашних условиях, например, моя мама с ним тушит капусту. Не поверите, вкус настолько нереально вкусный, что капуста разлетается на раз. Я пока к этому рецепту сама не пришла, из-за отсутствия у моего мужа желания поглощать овощи и фрукты в одном блюде. Ну да я об этом уже говорила.
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе
- 3 яйца
- 100 гр чернослива
- 50 гр грецких орехов
Измельчаем все ингредиенты. Орехи нужно мелко растолочь или порезать.
Смешиваем все в чаше и натираем яйца. Перемешиваем, заполняем майонезом.
Салат с филе и фасолью
Разновидность фасоли выбирайте по вкусу: белую или красную. Кому-то кажется, что красная смотрится наряднее, решайте сами. Но перед тем, как отправить ее в салат нужно слить с нее жидкость. Фасоль в томатной заливке мы не берем.
Ингредиенты:
- 2 отварные грудки
- 5 соленых или маринованных огурчика
- 2 банки фасоли
- Соевый соус
- Грецкие орехи
Орехи подсушиваем в микроволновке или поджариваем на сковороде.
Все продукты измельчаем и выкладываем в общую емкость.
С фасоли выливаем жидкость и смешиваем с остальной массой.
Способ приготовления с помидорами и сыром
Свежий ужин получается из этого сочного салата. Все ингредиенты в доступности в осенний период. Конечно, помидорки лучше брать домашние, но зимой, таких нет.
Ингредиенты:
- Возьмем не отварную, а копченую курицу
- 1 помидор
- 100 гр сыра
- 4 зубчика чеснока
- Сухарики
- Майонез
Первым рядом идет порезанное мясо.
Вторым слоем – тертый сыр и майонез.
К помидорам выдавим чеснок и перемешаем – их выкладываем следующим слоем.
Сверху выкладываем сухарики. Салат не перемешиваем, чтобы помидоры не дали сок.
Рецепт с куриной грудкой и свежими огурцами
Иногда хочется чего-то посвежее и полегче, без сложных рецептур и тяжелых ингредиентов, увидев состав, понимаем, что это – овощной салат с куриной грудкой.
Брать можно не все продукты из ингредиентов, но именно это сочетание позволяет раскрыть свежесть и изюминку рецепта. Капуста и огурчик своей хрусткостью, а кукуруза своей сладостью. Мясо же все это объединяет и делает нежнее.
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Пекинская капуста
- Банка консервированной кукурузы
- Свежий огурец
- Болгарский перчик
- Зелень
Капусту шинкуем.
Перец очищаем, измельчаем и отправляем к капусте.
Туда же выкладываем кусочки отварной куриной грудки, огурца и консервированную кукурузу.
Смешиваем с парой ложек сметаны и посыпаем зеленью.
Простой и вкусный салат с грудкой и шампиньонами
Думаю, вы знаете, что эти грибы не обладают сильно выраженным вкусом, однако они заметно изменяют вкус салата своим присутствием. Можно взять свежие или замороженные грибы и обжарить их, а можно использовать консервированные, что мы и применим в следующей рецептуре.
Ингредиенты:
- 0,3 кг куриной грудки
- 2 маринованных огурца
- 2 яйца
- 100 гр консервированных шампиньонов
- Зеленый лук
- Майонез
Филе варим в кипящей воде, потому что нам нужно сочное мясо, а не бульон.
Все ингредиенты измельчаем.
Заправку делаем майонезную так, чтобы салат получился не сухой. Огурцы тоже должны дать немного сока.
Я напомню, что для салатов мы опускаем филе в кипящую воду, а не в холодную. Так белок снаружи сразу свернется и не выпустит мясной сок в бульон. Вы получите более сочное мясо, чем оно могло бы быть.
Сухарики предварительно подсушите в духовке. Можете кусочки обвалять в растопленном сливочном масле с чесноком.
Вкусные салаты из куриной грудки: 10 простых рецептов из копчёной и варёной курицы
https://twizz.ru/wp-content/uploads/2020/05/1590680992_8c7dd922ad47494fc02c388e12c00eac.jpgРецептов салатов с куриным филе придумано немало, и любой из них – всегда выигрышный вариант для хорошего застолья.
Для этого блюда используют жареную, запечённую, отварную и копчёную курицу.
Нежный мясной продукт прекрасно сочетается с фруктами, обжаренными или маринованными грибами, сыром, яйцами, овощами и другими полезными продуктами, в чём нетрудно убедиться, познакомившись с подборкой, где собраны самые вкусные салаты из куриной грудки с фотографиями.
Каждое из представленных блюд – настоящий кулинарный шедевр, имеющий собственное знаменитое имя.
1. Салат «Тиффани» с курицей и виноградом
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г.
- Сыр твёрдый – 150 г.
- Яйцо – 3 шт.
- Виноград – 400 г.
- Грецкие орехи – ½ стакана.
- Карри – 2 ч. ложки.
- Майонез.
- Лимон.
- Масло растительное для жарки.
Приготовление:
- Мясо разделать на ломтики, смешать с лимонным соком, выдержать 30 минут.
- Затем жарить на масле до зарумянивания, посыпать карри, снизить нагрев и подержать на огне 5 минут, остудить.
- Отварные яйца измельчить, сыр крупно натереть, орехи порубить.
- Виноградины разрезать на 2 части.
- Выкладывать салат слоями из мяса, яиц, сыра, на каждый нанести майонез и крошки орехов.
- Верхний слой — виноград.
- Ягоды желательно уложить одну к другой, но можно и пофантазировать.
- Традиционно салат формируют в виде полусферы или виноградной грозди.
2. Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Филе куриное – 300 г.
- Лук – 1 шт.
- Шампиньоны маринованные – 250 г.
- Масло растительное – 1 стол. ложка.
- Вода – 1 стол. ложка.
- Уксус 9% – ½ ч. ложки.
- Майонез.
- Зелень.
- Чеснок.
Приготовление:
- Чеснок и зелень измельчить, полить маслом.
- Морковь, картофель, мясо отварить, охладить.
- Нарезать: морковь – кружками, картофель и курицу – кубиками.
- Лук нашинковать полукольцами, залить кипятком, затем мариновать в смеси уксуса и воды 15 минут.
- Смешать лук с мясом и майонезом.
- Салатник смазать маслом, плотно выложить на дно шампиньоны ножками вверх, залить чесночной смесью.
- Второй слой – из варёной моркови, промазанной майонезом.
- Далее – мясная прослойка.
- Верхний пласт – картофель с майонезом.
- Перед употреблением дать настояться на холоде.
- При подаче перевернуть салатник на плоскую тарелку.
- Верх салата с шампиньонами украсить зеленью.
3. Салат «Подсолнух»
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г.
- Яйцо – 3 шт.
- Сыр – 150 г.
- Морковь – 200 г.
- Консервированная кукуруза – 400 г.
- Лук – 2 шт.
- Масло растительное – 2 стол. ложки.
- Маринованные шампиньоны – 250 г.
- Чипсы овальной формы.
- Соль.
- Перец.
- Маслины.
Приготовление:
- Отварить морковь с яйцами.
- Натереть отдельно белки и желтки, морковь, сыр.
- Грибы измельчить.
- Лук нашинковать полукольцами, залить кипятком на 15 минут. Допускается замена репчатого лука зелёным.
- Мясо мелко нарубить и быстро обжарить.
- Укладывать послойно в плоской посуде, нанося сетку из майонеза:
- Филе.
- Лук.
- Морковь.
- Грибы.
- Белок.
- Желток.
- Кукуруза.
- Чипсы уложить по периметру салата, имитируя лепестки цветка подсолнуха.
- Из половинок маслин выложить по центру «семечки».
4. Салат «Невеста» с копчёной курицей и яйцами
Ингредиенты:
- Яйцо – 4 шт.
- Курица копчёная – 250 г.
- Сыр – 150 г.
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Уксус – 1 стол. ложка.
- Майонез – 150 г.
- Кипяток – 100 мл.
- Соль, перец.
Приготовление:
- Лук нашинковать и ошпарить, добавить сахар, перец, соль, уксус, мариновать около 15 минут, отжать.
- Отварить и охладить картофель и яйца, почистить.
- Курицу и картофель нарезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке, желток и белок – на мелкой.
- Салат укладывать послойно, покрывая сеткой из майонеза:
- Кусочки копчёной курицы.
- Картофель и специи.
- Сыр.
- Желтки.
- Лук.
- Белки.
- Нежное белковое покрытие салата создаёт ассоциацию с белоснежным убором невесты.
5. Оригинальный салат «Ананас»
Классический рецепт салата с ананасами и курицей.
Ингредиенты:
- Отварное филе курицы – 400 г.
- Кусочки консервированного ананаса – 200 г.
- Консервированная кукуруза – 200 г.
- Сыр – 200 г.
- Ветчина – 250 г.
- Перец сладкий – 2 шт.
- Майонез.
- Орехи грецкие.
- Укроп.
- Листья салата.
- Перец, соль.
Приготовление:
- Мясо, ветчину, перец сладкий нарезать кубиками.
- Сыр крупно натереть.
- Орехи разделить на половинки.
- Измельчить ананасы.
- Мясо, сладкий перец, ветчину, кукурузу, ананас перемешать с добавлением молотого перца, соли и майонеза.
- Выложить горкой на плоское блюдо.
- Верх покрыть слоем сыра.
- Вложить грецкие орехи, имитируя ананас, украсить пучком зелени.
- Дать настояться.
6. Салат «Сугробы»
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г.
- Яйцо – 6 шт.
- Сыр – 150 г.
- Картофель – 3 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок.
- Зелень.
- Майонез.
Приготовление:
- Яйца и картофель отварить.
- Нарезать филе и лук соломкой, обжарить.
- Натереть картофель.
- Огурец нашинковать тонкой соломкой.
- Яйца очистить и разделить на половинки.
- Порубить зелень и чеснок, перетереть с желтками, смешать с майонезом.
- Половинки яиц заполнить смесью из желтков.
- Белки и сыр мелко натереть.
- Укладывать послойно, покрывая майонезом:
- Мясо.
- Картофель.
- Огурец.
- Белки.
- Яйца срезом вниз.
- Поверх яиц насыпать слой сыра, имитируя снег.
- Декорировать веточками укропа.
7. Салат «Гнездо глухаря» с варёной курицей
Салат с варёной курицей, грибами и картофелем фри станет коронным блюдом для любого торжества.
Ингредиенты:
- Филе отварной курицы – 200 г.
- Шампиньоны маринованные – 150 г.
- Огурцы маринованные – 2 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Лук – 3 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Сыр – 150 г.
- Чеснок.
- Масло для жарки.
- Соль.
- Зелень, листья салата.
- Майонез.
Приготовление:
- Картофель натереть на тёрке для корейской моркови и обжарить мелкими порциями, выложить на салфетку, дать жиру впитаться.
- Мясо нарезать брусочками, огурцы и грибы – кубиками.
- Лук нашинковать и обжарить.
- Чеснок и зелень нарубить.
- Натереть на мелкой тёрке белок и половину сыра, а на крупной – остальной сыр.
- Желток перетереть с майонезом, зеленью и мелко натёртым сыром, вылепить маленькие яйца.
- Оформить салат на большом блюде в виде гнезда слоями:
- Курица/майонез.
- Грибы.
- Лук/майонез.
- Белки/майонез
- Огурцы.
- Сыр/майонез.
- Горку салата обсыпать картошкой фри, на вершине сделать ямку, выстелить зеленью и поместить в гнездо яйца. По периметру украсить салатными листьями.
Салат подать сразу, чтобы хрустящий картофель не успел размякнуть.
8. Салат «Берёзовая роща»
Ингредиенты:
- Огурец свежий – 2 шт.
- Филе копчёной курицы – 400 г.
- Грибы свежие – 200 г.
- Лук – 2 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Картофель отварной – 2 шт.
- Чернослив – 150 г.
- Майонез.
- Масло для жарки.
- Грибы маринованные мелкие для отделки.
- Зелень.
- Соль.
Приготовление:
- Нашинковать грибы и лук, обжарить в масле.
- Мясо и огурец нарезать тонкими ломтиками.
- Яйца разделить, натереть отдельно белок и желток.
- Картофель отварить и натереть.
- На плоском блюде выкладывать слоями:
- Картофель, соль и майонез.
- Грибы.
- Мясо и майонез.
- Огурцы.
- Чернослив и майонез.
- Желтки.
- Бока салата покрыть белками.
- Нарисовать майонезом тонкий берёзовый ствол и ветви. Крону сделать из зелени, полоски имитировать черносливом.
- Под деревом изобразить траву и разложить маринованные грибы.
Салат из простых продуктов очень вкусен и выигрышно смотрится на столе.
9. Салат «Цезарь с курицей»
Один из диетических рецептов популярного салата станет настоящей находкой для тех, кто следит за своим весом.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г.
- Помидоры – 4 шт.
- Хлеб – 100 г.
- Листья салата – 200 г.
- Сыр пармезан – 50 г.
- Яйца перепелиные – 6 шт.
- Масло растительное.
- Соль.
- Смесь перцев.
Заправка:
- Йогурт нежирный – 250 г.
- Горчица – 10 г.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Соль.
Приготовление:
- Филе разрезать пополам по горизонтали, обсыпать смесью перцев и солью, завернуть в плёнку и охладить в течение получаса.
- Запекать мясо на решётке в духовом шкафу 20 минут при температуре 200°, предварительно сбрызнув маслом.
- Из хлеба сделать сухарики – нарезать мякиш кубиками и обсушить в духовке 10 минут при температуре 200°.
- Для заправки смешать йогурт с горчицей, измельчённым чесноком и солью.
- На тарелке разложить листья салата, сбрызнуть соусом.
- Поверх насыпать мелко натёртый пармезан.
- На сырный слой уложить полоски филе и приправить соусом.
- Верх салата украсить сухариками, слегка присыпать пармезаном и полить капельками соуса.
- Декорировать четвертинками яиц и помидоров черри.
10. Салат «Русская красавица»
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г.
- Грибы маринованные – 350 г.
- Сыр – 300 г.
- Лук – 2 шт.
- Морковь отварная – 2 шт.
- Картофель отварной – 3 шт.
- Соль.
- Майонез.
Приготовление:
- Лук мелко нарубить и мариновать в смеси уксуса и воды 15 минут, отжать.
- Воду подсолить, отварить филе до готовности, остудить, разделить на волокна.
- Нарезать грибы.
- Картофель, морковь и сыр натереть.
- Выкладывать слоями:
- Курица и майонез.
- Грибы.
- Маринованный лук.
- Картофель и майонез.
- Морковь и майонез.
- Сыр.
- Заготовку накрыть плёнкой и поставить на холод на 2-3 часа.
- Декорировать по своему усмотрению.
САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С СЫРОМ (пошаговый рецепт с фото)
Салат из куриной грудки с сыром — вкусный мясной салат на праздничный стол или просто к ужину. Рецепт куриного салата с сыром простой, не займет много времени. За счет добавления сыра, салат с курицей и плавленым сыром получается очень нежным и вкусным. Салаты с куриным филе (грудкой) особенно популярны, так как эта часть курицы является вкусным и сытным ингредиентом, который отлично сочетается с многими продуктами. Добавив к курице всего один продукт, в итого получаем совершенно новый пикантный салат. Многие любят куриную грудку из-за того, что в ней содержится минимум калорий и небольшое количество жира. Из этого продукта можно приготовить множество вкусных блюд: мясные салаты, вкусные холодные закуски, горячие закуски, вторые блюда и др. Салаты с куриной грудкой разнообразны и вкусны. Предлагаем Вашему вниманию вкусный рецепт салата с куриной грудкой и сыром.
Ингредиенты для приготовления рецепта салат из куриной грудки с сыром:
- 300 г куриного филе (грудки)
- 2 — 3 яйца
- 100 г плавленого сыра
- 1 луковица
- 1 ч. л. сахара
- 2 — 3 картофелины
- 1 ст. л. уксуса столового
- зеленый лук
- майонез
- ½ сладкого перца желтого цвета
- ½ сладкого перца красного цвета
- соль по вкусу
Для приготовления мясного салата майонез можно использовать любой жирности, куриное филе лучше брать свежее. При выборе куриной грудки нужно обращать внимание на цвет (она должна быть розовая) и размер филе (не более 300 г). Большой вес куриной грудки — признак быстрого выращивания курицы. На ускоренный рост курицы могут указывать и белые прожилки на филе. Чтобы обезопасить себя от пищевого отравления, нужно курицу промыть под холодной проточной водой и отварить. Для приготовления маринада для лука вместо столового уксуса можно использовать яблочный или винный. Если вместо плавленого сыра Вы добавите твердый сыр, то получится совершенно новый вкус салата.
Как приготовить простой и вкусный салат из куриной грудки с сыром:
Куриное филе, промытое под холодной проточной водой, отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца в течение 20 — 25 минут. Для того чтобы филе было сочным, его нужно закладывать уже в кипящую воду. Приготовленное филе остудить и нарезать кубиками. Картофель также отварить в отдельной емкости, остудить. Очистить картофель и натереть на крупной терке.
Замариновать лук в смеси сахара, воды и уксуса. Оставить на 10 минут и слить лишнюю жидкость. Лук отжать. Плавленый сыр натереть на крупной терке.
Яйца отварить, остудить и очистить. Белки натереть на крупной терке, желтки размять вилкой. Для того чтобы при варке яйца не трескались, варите их в подсоленной воде не более 7 — 8 минут после закипания воды.
Зеленый лук измельчить. Сладкий перец нарезать кубиками.
Выкладывать на сервировочное блюдо красивый салат слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности: куриное филе, маринованный лук, картофель, желтки, плавленый сыр, белки. Салат из куриной грудки, сыра и яиц готов! Украсьте его сладким перцем и зеленым луком.
Приготовив простой и вкусный салат с куриным филе, Вы можете подать его в качестве холодной закуски или самостоятельного блюда. Также, салат с куриной грудкой слоями с сыром можно подавать порционно в красивых салатниках или бокалах. Если Вам нравятся вкусные блюда из курицы, то на нашем сайте Вы сможете найти множество простых и вкусных рецептов из куриного филе, которые можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол: куриная грудка с сыром и шпинатом, мраморный рулет из курицы с желатином, куриные котлеты с сыром, куриное филе в багете, рулеты из куриного филе с ветчиной, сыром и зеленым луком, куриный салат с овощами и др.
Приятного аппетита!
Салат куриный — Пошаговый рецепт с фото
Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет вниманию своих читателей рецепт вкусного и очень сытного куриного салата. Мы уверены, что ингредиенты для приготовления этого салата: куриная грудка, соленые огурчики, яйца, колбаса, — найдутся в холодильнике у каждого. Не смотря на то, что куриный салат состоит из совершенно обычных продуктов, а готовится быстро и легко, он вас не разочарует! Смотрите ниже наш пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты для приготовления салата куриного:
- куриная грудка — 1 шт.
- ветчины или колбаса вареная — 200 г
- сыр твёрдых сортов — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- соленые огурцы — 2 шт.
- яйца — 4 шт.
- майонез
Рецепт приготовления салата куриного:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить.
Мелко нарезать остывшую курицу, удалив кожу и косточки.
Ветчину или вареную колбасу натереть на крупную терку (либо нарезать небольшими кубиками).
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы.
Нарезать вареные яйца небольшими кубиками.
Соленые огурцы также нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупную терку.
Репчатый лук очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками.
Залить лук горячей кипяченой водой и оставить так на 5-10 минут, чтобы убрать горечь.
Соединить в глубокой салатнице все подготовленные ингредиенты.
Добавить майонез и перемешать. Салат куриный готов!
Приятного аппетита!
Тэги:
Салат с курицей и огурцом — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
| 300 г |
| 1 ч. л. | |||
| 1 ч. л. | по вкусу | ||||
| по вкусу | 250 г | ||||
| 120 г | 40 г | ||||
| 1 ст. л. |
Описание рецепта — Салат с курицей и огурцом:
Готовим салат с запечённой куриной грудкой, свежими огурцами и листьями зелёного салата. Такой куриный салат способен заменить вам обед в летнее время. В ингредиентах присутствует запечённое куриное мясо, что делает салат сытным; также филе куриной грудки для салата можно не запечь, а отварить, но с запечённым мясом этот салат нравится мне всё же больше. Для заправки ингредиентов я использовала салатный майонез с низкой жирностью, который можно заменить на сметану.
Салат с курицей и огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
| Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления вкусного салата с куриной грудкой и свежими огурцами нам понадобятся следующие ингредиенты: филе куриной грудки, свежие огурцы, листья салата, репчатый лук, майонез, приправа для курицы, соль, чёрный молотый перец, паприка молотая.
Шаг 2:
| 300 г | |||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
Крупное филе куриной грудки без кожи натираем со всех сторон приправой для курицы и молотой паприкой.
Шаг 3:
| по вкусу | |
| по вкусу |
Также куриное филе натираем солью и чёрным молотым перцем.
Шаг 4:
Заворачиваем куриную грудку в фольгу и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут, затем фольгу разворачиваем и запекаем грудку ещё 10 минут до получения зажаристой аппетитной корочки. Даём куриной грудке остыть. Запечь куриное филе для салата можно заранее.
Шаг 5:
Остывшее куриное мясо нарезаем кубиками.
Шаг 6:
Перекладываем курицу в миску. Свежие огурцы моем, обрезаем края, нарезаем огурцы соломкой, добавляем в миску к куриному мясу.
Шаг 7:
Листья зелёного салата промываем и просушиваем, затем нарезаем полосками или нарываем руками прямо в миску с куриным мясом и огурцами.
Шаг 8:
Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами, добавляем к остальным ингредиентам салата.
Шаг 9:
Салат с курицей и огурцами солим по вкусу.
Шаг 10:
Заправляем куриный салат с огурцами небольшим количеством майонеза, перемешиваем.
Шаг 11:
Салат с куриной грудкой и свежими огурцами готов.
Шаг 12:
Подавайте простой, но очень вкусный салат с курицей и огурцами к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Диетический салат с куриной грудкой:7 пп-рецептов с фото
Даже людям с железобетонной силой воли, придерживающимся принципов пп, хочется питаться не только полезно, но вкусно и разнообразно. Диетический салат с куриной грудкой — пп рецепты, что помогут получать не только пользу, но и удовольствие от еды.
Аппетитные диетические салаты с курицей подходят и для похудения, и просто для правильного питания.
Как приготовить вкусные и полезные салаты из курицы
Куриное мясо более всего подходит для приготовления пп-блюд, в том числе и салатов.
Оно нежирное, приятно пахнет и имеет нежный вкус.
По КБЖУ здесь вообще всё идеально — минимум жира и калорий, максимум белка.
Более всего для салата подходит филе курицы, куриная грудка (так называемое «белое мясо»), а также мякоть бедрышек без косточек и кожи. Калорийность этих частей куриной тушки невысока, а вкусовые качества отменны.
Пп-салат с грудкой или с куриным филе готовится из отварного, запеченного мяса либо из приготовленного на пару. Допускается обжарить мясо на сухой сковороде или на гриле. Но увлекаться блюдами, в составе которых есть жареные продукты, крайне нежелательно, даже если прочие ингредиенты полностью вписываются в систему правильного питания.
Соусы для пп-салата с курицей тоже отличаются разнообразием. Вместо вредного жирного покупного майонеза можно использовать домашний. Также очень вкусны салатные заправки на основе сметаны. Ее смешивают с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка, сельдерей, кинза, чабрец), толченым чесноком, черным перцем, вареным яичным желтком. Чеснок в салатной заправке сочетается с медом, бальзамическим уксусом и лимонным соком, придавая блюду оригинальный вкус и сложный аромат. Пп-заправки получаются с добавлением творога, тертого нежирного сыра.
Салат из курицы – диетический идеальный полдник или вариант для непозднего ужина. А уж на праздничном столе такие полезные блюда вообще незаменимы!
Советую взять на заметку — скоро Новый год и другие праздники. Помню, на накрытом в честь Дня рождения мужа столе именно пп-шные куриные салаты без майонеза улетели одними из первых.
В книгах и интернете простых и вкусных рецептов салатов из филе курицы и других ее частей множество. Здесь собраны самые лучшие и удачные, проверенные не единожды варианты рецептов с калорийностью и сбалансированным бжу.
Слоёный праздничный куриный салат с черносливом
Нейтральный вкус овощей и мяса хорошо дополнят яркие нотки чернослива. Закуска — по-настоящему сытная, достаточно калорийная, хоть и соответствует всем принципам пп, поэтому советую готовить её только по праздникам. Подавать лучше порционно.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 84
- Белки: 6
- Жиры 1
- Углеводы: 14
Ингредиенты:
- морковь – 4 шт.
- картофель – 5 шт.
- куриное филе – 200 г
- чернослив – 100 г
- чеснок – 1 зубка
- простокваша – 150 мл
- горчица – 0,5 ч.л.
- соль – по вкусу
Приготовление:
Отварить овощи в кожуре и дать остыть.
Приготовить заправку, смешав простоквашу с горчицей и солью.
Морковь с картофелем натереть на терке, чернослив порезать, чеснок измельчить.
Куриное филе отварить и нарубить.
Уложить салат в порционные салатники слоями, промазывая каждый слой заправкой.
Украсить салат зеленью и кусочками чернослива.
Подавать к столу сразу же после приготовления.
Диетический салат с курицей и ананасами
Салат с ананасом и курицей не стыдно поставить на праздничный стол.
Его приготовление не займет много времени, особенно, если в холодильнике уже есть отварное мясо.
Однако, вкусно получится не только с вареной курицей, но также с паровой, запеченной в фольге.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 76
- Белки: 8
- Жиры 1,5
- Углеводы: 7,5
Продукты:
- мясо курицы – 200 г
- ананас – 150 г
- сладкий перец – ½ стручка
- апельсин или грейпфрут – ½ шт.
- сметана – 4 ст. л.
- мед жидкий – 1 ст. л.
- лимонный сок – 2 ст. л.
- сушеная зелень — укроп, базилик, орегано
- черный перец, соль — по вкусу.
Приготовление:
- Отварить куриное мясо целым куском либо приготовить на пару. В воду желательно положить неочищенную от золотистой шелухи луковицу, черный перец горошком, лавровые листочки, веточку сухого укропа, кусочек корня имбиря. Тогда отварное или паровое мясо приобретет изумительный аромат.
- Ананас лучше брать свежий. Он и сочнее, и вкуснее, и полезнее. Замороженный — тоже замечательно впишется в рецептуру. В крайнем случае подойдет консервированный, но не в сахарном сиропе, а в собственном соку. Колечки ананаса нарезать кубиками.
- Перец и цитрус очистить и нарезать кусочками.
- Взбить сметану с медом и лимонным соком, приправить солью, перцем и травами, взбить еще раз.
- Собрать салат-пп с курицей и ананасом: соединить все ингредиенты вместе, перемешать, полить соусом и аккуратно перемешать сразу после подачи.
Самый простой рецепт: с пекинской капустой
Обилие зелени и овощей делает салатик полезным и аппетитно хрустящим, а обжаренное куриное мясо – сытным.
Людям, чьим образом жизни стало правильное питание, салат с курицей и капустой придется по вкусу.
Его секрет – в соотношении «зеленых» ингредиентов: их должно быть поровну.
Объем куриного филе и тофу составляет треть объема растительной массы. Для пикантности в салат из капусты и курицы можно добавить пару листов щавеля или кресса; первое придаст легкую кислинку, а второе – остроту.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 85
- Белки: 6
- Жиры 4,4
- Углеводы: 5
Что понадобится:
- пекинская капуста — 100 г
- листовой салат — 100 г
- жемчужный лук (порей) — небольшой
- ассорти зелени — руккола, петрушка, укроп по вкусу
- помидор — 1 шт.
- куриное мясо — 100 г
- тофу — 100 г
- оливковое масло — 1 ст.л.
- сок лимона — 1\2 ч.л.
- соевый соус — по вкусу.
Приготовление пошагово:
- Мелко порвать зелень. Капусту и салат измельчить произвольно.
- Разрезать на дольки помидор.
- Куриное мясо нарезать соломкой, кусочки обжарить на сухой сковороде, остудить.
- Тофу раскрошить руками.
- Приготовить заправку из сока, масла и соевого соуса.
- Собрать все продукты в салатнике и заправить.
Вкусный пп-салатик с грибами
Салат с курицей и грибами хорош тем, что в него можно положить практически любые грибы: шампиньоны, вешенки, опята.
Способ приготовления ингредиентов для блюда – запекание на гриле.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 107
- Белки: 7
- Жиры 6,4
- Углеводы: 5,5
Ингредиенты:
- куриное филе – 200 г
- кабачки (молодые, без семечек) – 150 г
- грибы – 200 г
- помидоры черри – 5 шт.
- сладкий лук – 1 шт.
- оливковое масло – 2 ст. л.
- жидкий мед – 1 ст. л.
- сок лимона – 1 ст. л.
- листовой салат — несколько листьев
- кедровые орешки — 1 ст.л.
- листочки мяты или мелиссы — по вкусу
- соль — по вкусу.
Как сделать:
- Нарезать крупными кусочками филе и грибы, полукружочками очищенные от кожицы кабачки, запечь на гриле, посолить. Вместо гриля подойдёт обычная сухая сковорода и большой огонь.
- Нарезать черри половинками, лук полукольцами.
- Сделать заправку из масла, меда и сока лимона.
- Выложить блюдо листьями, поместить на них ингредиенты, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками.
- Украсить мятой, мелиссой.
Фитнес-рецепт из курицы с омлетом
Диетический салат с куриной грудкой — рецепт очень вкусный и низкокалорийный.
Но так в составе не только мясо, но и омлет, его смело можно причислить к еде, содержащей много белка, то есть к блюдам, которые оценят все, кто посещает тренировки.
Этот замечательный салат-фитнес с куриным филе сытный, вкусный и полезный одновременно.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 100
- Белки: 10
- Жиры 5
- Углеводы: 2
Что нужно:
- куриная грудка – 150 г
- яичные белки – 5 шт.
- адыгейский сыр – 50 г
- помидоры черри – 5 шт.
- огурец — 1 шт.
- зеленый лук, укроп — по вкусу
- растительное масло — 1 ст.л.
- соль — по вкусу
- кунжут — 2 ч.л.
Этапы приготовления:
- Для пп-салата с куриной грудкой нужно приготовить пышный белковый омлет. Для этого нужно охлажденные яичные белки взбить в крепкую пену, добавить измельчённую зелень и выпечь под крышкой на смазанной оливковым маслом скороде. Остудить и нарезать полосками.
- Отварить куриную грудку, остудить, нарезать произвольно.
- Раскрошить руками сыр.
- Черри и огурец также нарезать тонкими кружочками.
- Соединить все продукты, полить маслом, посыпать кунжутом.
Рецепт диетического салата с куриной грудкой и стручковой фасолью
У меня в морозилке всегда есть запас стручковой фасоли.
Поэтому идея куриного салата на её основе не могла не понравится.
По вкусу получается ну просто волшебно!
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 73
- Белки: 8
- Жиры 3
- Углеводы: 3
Продукты
- отваренное куриное мясо — 200 г
- спаржевая зеленая фасоль — 200 г
- болгарский перец — красный и желтый
- базилик — большой пучок
- лук репчатый — 1 небольшой
- салатные листья — по желанию
- растительное масло — 1 ст.л.
- сушеные травки — по вкусу.
Как приготовить:
- Спаржевую фасоль прямо из морозилки заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем воду, солим, перчи, посыпаем пряностями и притушиваем на сковороде под крышкой 15 минут. Лучше добавить пару ложек воды, чтобы ничего не подгорело.
- Лук режем полукольцами, ошпариваем кипятком (это убирает горечь, хотя можно и замариновать в смеси лимонный сок+соевый соус+чайная ложка меда).
- Мясо нарезаем кому как нравится, перец крупными кусочками,зелень — крупно или порвите.
- Всё смешиваем, не забыв посолить и заправить, и подаём.
ПП-рецепт из курицы с овощами и яйцом
Овощи по сезону, мясо, вареные яйца — что может быть проще!
А как вкусно!
И на каждый день, и на праздник такой салатик — находка.
Можно добавить отварные зерна кукурузы, но заморозить я не успела, в магазине только консервированные (а там сахар), поэтому получилось такая вот простая вкусняшка к ужина.
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 98
- Белки: 10
- Жиры 6
- Углеводы: 2
Что понадобится:
- кусочки готовой курицы — 200 г
- вареные яйца — 3 шт.
- огурцы, помидоры, зеленый салат — всего 300 г
- чеснок — половинка маленького зубка
- кунжут — 1 ч.л.
- растительное масло, соль — на глаз
Процесс пошагово:
В этот раз всё максимально просто: всё режем крупно, смешиваем, посолив, посыпав кунжутом. Если у вас будет кукурузка — добавьте её уже сверху.
Полезные советы напоследок
Салатику с курицей надо настояться хотя бы полчаса. Чтобы продукты не обветрели и не впитали посторонние запахи, емкость следует закрыть пищевой пленкой.
Заправочный соус из меда и оливкового масла может храниться в холодильнике до 5 суток, поэтому салаты с ним можно готовить на пару дней вперёд. А вот заправки из кисломолочных продуктов лучше добавлять непосредственно перед подачей.
Рецепт куриного салата в стиле каджун от Tasty
Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт
на 4 порции
- 2 куриные грудки без костей и кожи
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 голова салат ромэн, нарезанный
- ½ красного лука, тонко нарезанный
- 1 авокадо, тонко нарезанный
- 10 унций помидоров черри (275 г), разрезанных пополам
- 8 унций черных бобов (230 г)
- 2 чайных ложки
- паприки 1 чайная ложка кайенского перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка соли
- чашки греческого йогурта (70 г)
- столовых ложек
- чеснока сок лайма
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 ½ чайной ложки зарезервированной приправы
- Калорийность 351
- Жиры 15 г
- Углеводы 23 г 900 08
- Клетчатка 9 г
- Сахар 5 г
- Белок 30 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
- Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).
- В небольшой миске смешайте перец, кайенский перец, чесночный порошок, орегано, тимьян и соль. Зарезервируйте 1½ чайных ложки приправы. Отложите в сторону.
- Смажьте куриные грудки с обеих сторон смесью приправ.
- В смазанной маслом чугунной сковороде готовьте курицу на средне-сильном огне по 4 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока курица не подрумянится.
- Выпекайте 15-20 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165˚F (72˚C).Дайте курице постоять несколько минут.
- В небольшой миске смешайте йогурт, измельченный чеснок, сок лайма, оливковое масло и оставшуюся смесь приправ. Отложите в сторону.
- Нарезать курицу кусочками.
- В большую миску добавьте салат, курицу, красный лук, авокадо, помидоры черри и черную фасоль.
- Добавьте заправку и перемешайте.
- Наслаждайтесь!
на 4 порции
- 2 куриных грудки без костей и кожи
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 головка салата ромэн, нарезанная
- ½ красного лука, тонко нарезанного
- 1 авокадо 10, тонко нарезанные помидоры 9000 (275 г), разрезанные пополам
- 8 унций черных бобов (230 г)
- 2 чайные ложки паприки
- 1 чайная ложка кайенского перца
- 1 чайная ложка порошка чеснока
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка чайная ложка соли
- чашки греческого йогурта (70 г)
- ¼ чайной ложки измельченного чеснока
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 ½ чайной ложки зарезервированной приправы
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
- Разогрейте духовку до 375˚F (190˚C).
- В небольшой миске смешайте перец, кайенский перец, чесночный порошок, орегано, тимьян и соль. Зарезервируйте 1½ чайных ложки приправы. Отложите в сторону.
- Смажьте куриные грудки с обеих сторон смесью приправ.
- В смазанной маслом чугунной сковороде готовьте курицу на средне-сильном огне по 4 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока курица не подрумянится.
- Выпекайте 15-20 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165˚F (72˚C).Дайте курице постоять несколько минут.
- В небольшой миске смешайте йогурт, измельченный чеснок, сок лайма, оливковое масло и оставшуюся смесь приправ. Отложите в сторону.
- Нарезать курицу кусочками.
- В большую миску добавьте салат, курицу, красный лук, авокадо, помидоры черри и черную фасоль.
- Добавьте заправку и перемешайте.
- Наслаждайтесь!
У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?
Калифорнийский салат с жареной курицей и заправкой из авокадо
/ * Определения стилей * / table.MsoNormalTable {mso-style-name: «Обычная таблица»; mso-tstyle-rowband-size: 0; mso-tstyle-colband-size: 0; МСО-стиль-ношоу: да; Mso-style-parent: ””; mso-padding-alt: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; МСО-пара-маржа: 0 дюймов; МСО-пара-маржа-дно: 0,0001pt; mso-pagination: вдова-сирота; размер шрифта: 12.0pt; семейство шрифтов: «Times New Roman»; семейство шрифтов mso-ascii: Cambria; МСО-ascii-тема-шрифт: второстепенный латинский; семейство шрифтов мсо-ханси: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;}
Пару недель назад я пошел к терапевту.Если вам интересно, я страдаю от довольно сильного беспокойства, легкой бессонницы, усталости и множества других проблем с белыми девушками, которые беспокоили меня некоторое время. Поэтому, когда родители Логана предложили мне посетить их местного альтернативного врача, я сразу же согласился с этой идеей. Они назвали этого доктора, которого я назову доктором А. «чудотворцем», и даже Логан утверждает, что этот парень вылечил «проблему с желудком», которая была у него в колледже. Продано! Я записался на прием и с нетерпением ждал своего будущего как хорошо отдохнувшую, свободную от беспокойства версию себя.
Я всегда был поклонником холистической медицины и на протяжении многих лет баловался иглоукалыванием, акупрессурой и различными другими холистическими методами лечения. Я, очевидно, невероятно сложный человек, поэтому я ценю тот факт, что целостный подход к исцелению рассматривает человека в целом, включая тело, разум, дух и эмоции. Честно говоря, я иногда нахожу своего обычного терапевта небрежным / грубым из-за того, что не спрашивает меня о моем эмоциональном и духовном здоровье.
Когда я приехал в холистическую клинику в день приема, я сказал докторуВсе мои проблемы со здоровьем, которые он выслушал с должным вниманием. Затем он проверил меня на аллергию и чувствительность ко всему, от еды до определенных эмоций. Это было сделано путем нажатия на большой палец какого-то металлического стержня снова и снова, и я мог наблюдать, как результаты регистрируются на экране компьютера передо мной. Магия!
Как я и ожидал, мой список аллергий был пугающе длинным. У меня аллергия на целый ряд продуктов (таких как яйца, соя, кофе, шоколад, кофеин и пищевые добавки), я не могу усваивать жирорастворимые витамины, мои надпочечники вышли из строя, и я очень чувствителен к гневу, нетерпению и отвержению.Но не волнуйтесь, доктор А. сказал, что он может исправить все эти вещи, и он хотел начать прямо сейчас. Я был в восторге, так как хотел иметь возможность с комфортом пить кофе и как можно скорее справиться с дорожной яростью Логана.
Доктор А. лечит пациентов с аллергией, используя средство, называемое Nambudripad’s Allergy Elimination Techinique (NAET). Он использует энергетические пути в вашем теле, которые известны как меридианы, и стимулирует спинномозговые нервы, чтобы перепрограммировать ваше тело, чтобы оно принимало то, на что у вас аллергия.Думаю. Если вы хотите понять научные основы того, как работает NAET, см. Здесь, но для целей этого поста я просто собираюсь описать технику в том виде, в каком я ее испытал. Пожалуйста.
Когда пришло время моего лечения, мне дали подержать маленькие стеклянные пузырьки, каждый из которых содержал электромагнитные поля определенных аллергенов. Затем я ложился лицом вниз на стол, пока медсестра использовала какой-то странный массажер для спины на моем позвоночнике, и я следовал ее инструкциям, чтобы дышать разными способами (быстро, медленно, тяжело дыша и т.). После этого она провела по моему телу каким-то лазером и провела в комнату ожидания. Я должен был сидеть там и держать флаконы, не скрещивая руки и ноги, в течение десяти минут, и тогда я выздоровел! Звучит просто, правда? К сожалению, у меня возникли некоторые сложности…
Пока медсестра составляла список того, что я не мог есть или прикасаться в течение следующих 24 часов, меня начало тошнить. Я спросил, нормально ли это. Медсестра сказала нет, большинство людей просто чувствовали себя очень уставшими после лечения, но она была уверена, что тошнота пройдет.Потом она ушла от меня, пообещав, что вернется через десять минут. Это заставило меня нервничать, так как я действительно плохо себя чувствовал, но я решил, что смогу с этим справиться. В конце концов, со мной в приемной были еще три держателя для пузырьков, и все они казались счастливыми и в порядке.
Я сидел неподвижно столько, сколько мог, но примерно через две минуты я почувствовал, что меня действительно вырвет. Я неуверенно встал и вышел в коридор, где увидел вдалеке медсестру. Последнее, что я помню, это как будто обнимал стену и говорил: «Я действительно плохо себя чувствую.Я действительно не вижу «. Мой голос казался мне странным, как дротик Уилла Феррелла после приема транквилизатора в Old School . А потом все стало черным.
Когда я пришел в себя, у меня было смутное понимание, что я нахожусь на полу. Я слышал вокруг себя несколько голосов, один из которых говорил: «Она очень потная, ». Я подумал, что это было жестко, учитывая обстоятельства, но голос был правильным. Я был очень вспотел. У меня также болела голова, и я хотела стянуть платье с того места, где оно было сбито вокруг моей талии, но я была слишком слабой.«Ты когда-нибудь раньше падала в обморок, дорогая?» — сказал голос. Я пробормотал, что нет, не пробовал, а затем пролежал там добрых пять минут, наблюдая за группой врачей, пока не набрался сил встать. Не лучший мой момент.
Доктор А. заверил меня, что я полностью выздоровею и что мое тело явно нуждается в некотором «перепрограммировании». Я спросил, часто ли такие вещи случаются, на что он ответил: «Нет, на самом деле почти никогда. За эти годы у нас было несколько очень маленьких детей, которые падали в обморок, но это было довольно нерегулярно.» Прохладный. Он сказал мне немного отдохнуть и вернуться на следующий день, чтобы «продолжить лечение». Он также дал мне письменный тест, который я должен был выполнить дома, чтобы оценить «характер и недостатки моего мозга». Веселье.
Я провел остаток дня во сне, но тем вечером мне удалось пройти тест на мозг, который задавал истинные / ложные вопросы, начиная от «У меня богатая фантазийная жизнь. T / F »(верно) на« Я знаю, что я умен, но это трудно показать другим. T / F »(ложь). На следующее утро я вернулся в кабинет доктора А. немного нервничал, но был готов продолжить свое целостное путешествие по исцелению.
К счастью, мой второй курс лечения аллергии прошел без сучка и задоринки, и результаты моего теста на оценку мозга были очень поучительными. Очевидно, у меня низкий уровень серотонина и ГАМК, что делает меня склонным к нарушениям сна, гормональному дисбалансу, тревоге, страхам и головным болям. Проблемы с белой девушкой решены! Мне дали некоторые добавки (рыбий жир, витамины группы B и т. Д.) Вместе со списком продуктов, повышающих уровень серотонина и ГАМК, которые уравновесили бы меня. Я практически выскочил из целостной клиники, чувствуя себя более спокойным и обнадеживающим.
Прошло две недели с момента моего визита к доктору А., и определенно есть средство в его безумии. Я принимала пищевые добавки и как можно чаще включала в свой рацион продукты, повышающие уровень серотонина и ГАМК. Это может быть чисто психологическое, но я клянусь, что чувствую себя лучше. В последнее время я приготовил довольно много вкусных блюд, полезных для мозга, но калифорнийский салат с жареной курицей и заправкой из авокадо — мое лучшее творение.
Нежный жареный цыпленок и хрустящий бекон из индейки, смешанные с мескланом, сладкими и острыми апельсинами, хрустящими огурцами, струженным красным луком и нарезанным миндалем в этом невероятно свежем, ароматном и питательном салате.И почти каждый ингредиент повышает уровень сератонина или ГАМК, поэтому ваш мозг будет так же счастлив, как и ваши вкусовые рецепторы.
Мой любимый аспект этого салата — заправка из авокадо. Он сливочный и освежающий, с легким оттенком сладости и нужной кислотностью. Хотя заправка из авокадо является идеальным дополнением к этому калифорнийскому салату с жареной курицей, она также является отличным соусом для свежих овощей, мяса или рыбы на гриле и даже чипсов. Вам захочется держать под рукой большое количество этого материала.
Салат «Калифорния» с жареной курицей и заправкой из авокадо — идеальный летний обед в любое время года. Это просто и легко, но на удивление приятно. Мне нравится идея подать это на непринужденной летней вечеринке с хрустящим белым вином и небольшим количеством жареного хлеба. Кроме того, со всеми ингредиентами, повышающими уровень сератонина, этот салат обязательно оставит ваших гостей в полном восторге. За счастье, друзья!
Калифорнийский салат с жареной курицей и заправкой из авокадо: (4-6 порций)
Для заправки из авокадо:
½ спелого авокадо
1 чайная ложка свежемолотого чеснока
1½ столовых ложки измельченного зеленого лука (только белые и светло-зеленые части)
1 чайная ложка сахара
¼ чайная ложка соли
3 столовые ложки фильтрованной воды
1 столовая ложка рисового винного уксуса
¼ чашка оливкового масла первого холодного отжима
Для салата:
1 большая разрезанная на кости куриная грудка (около 1 фунта)
1½ столовых ложки оливкового масла, разделенное на части
Соль
Перец (я предлагаю использовать лимонный перец, если он у вас есть.)
6 кусочков бекона из индейки
8 чашек месклуна
2 апельсина с пупком, очищенные, сегментированные и нарезанные (если вы не знаете, как сегментировать апельсин, см. Инструкции по защите от идиотов).
½ среднего английского тепличного огурца, тонко нарезанного
½ маленькой красной луковицы, тонко нарезанной
½ стакана нарезанного миндаля
Приготовление калифорнийского салата с жареной курицей и заправкой из авокадо:
-Начните с приготовления заправки из авокадо.Поместите все ингредиенты для заправки в блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной массы. Вы можете добавить пару столовых ложек воды, если хотите более жидкую повязку. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до использования.
-Предварительно разогрейте духовку до 450 градусов.
-Натрите куриную грудку ½ столовой ложки оливкового масла и обильно приправьте ее солью и перцем. Если хотите, можете добавить свою любимую приправу для птицы. ( Примечание: На этих фотографиях изображены 2 куриные грудки.Это потому, что я удвоил рецепт по своим прожорливым причинам. Пожалуйста, пусть это не сбивает вас с толку.)
— Нагрейте 1 столовую ложку в безопасной сковороде или сковороде на среднем или сильном огне. Когда он горячий, добавьте куриную грудку кожей вниз и готовьте около 5 минут, пока кожа не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
— Куриную грудку осторожно перевернуть на сковороде и переложить в духовку. (Если у вас нет сковороды, пригодной для духовки, не паникуйте. Просто положите поджаренную куриную грудку в форму для запекания.)
-Запекайте куриную грудку 25 минут при 450 градусах или пока курица не прожарится. (Внутренняя температура приготовленной куриной грудки составляет 165 градусов. Если вы нервный шеф-повар, я рекомендую купить термометр мгновенного считывания.) Выньте куриную грудку из духовки и дайте ей остыть до комнатной температуры.
-Когда куриная грудка остынет, снимите кожицу и крупно нарежьте мясо. Отложите в сторону.
— Пока курица готовится, готовьте бекон из индейки на большой сковороде до хрустящей корочки.Положите приготовленный бекон на тарелку для бумажных полотенец, чтобы он высох, а затем покрошите его на мелкие кусочки.
— Поместите месклун в большую салатницу и добавьте нарезанные дольки апельсина, огурец, красный лук и нарезанный миндаль. Сверху выложите тертый цыпленок и покрошенный бекон из индейки.
— Заправьте салат перед подачей на стол. Вы можете заправить все сразу, но мне нравится класть повязку в небольшую миску или кувшин и позволять людям одевать ее самостоятельно. (У каждого свои предпочтения в отношении того, насколько сильно они одеты в салаты.) Ешьте и будьте счастливы.
/ * Определения стилей * / table.MsoNormalTable {mso-style-name: ”Table Normal”; mso-tstyle-rowband-size: 0; mso-tstyle-colband-size: 0; МСО-стиль-ношоу: да; Mso-style-parent: ””; mso-padding-alt: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; МСО-пара-маржа: 0 дюймов; МСО-пара-маржа-дно: 0,0001pt; mso-pagination: вдова-сирота; размер шрифта: 12.0pt; семейство шрифтов: «Times New Roman»; семейство шрифтов mso-ascii: Cambria; МСО-ascii-тема-шрифт: второстепенный латинский; mso-fareast-font-family: «Times New Roman»; Mso-fareast-theme-font: второстепенный-fareast; семейство шрифтов мсо-ханси: Cambria; mso-hansi-theme-font: minor-latin;}
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Выход: 4 порции
Для заправки из авокадо:
- ½ спелого авокадо
- 1 чайная ложка свежемолотого чеснока
- 1½ столовых ложки измельченного зеленого лука только белые и светло-зеленые части
- 1 чайная ложка сахара
- ¼ чайная ложка соли
- 3 столовые ложки фильтрованной воды
- 1 столовая ложка рисового винного уксуса
- ¼ чашка оливкового масла первого холодного отжима
- Для салата:
- 1 большая разделенная на кости куриная грудка, около 1 фунта
- 1½ столовых ложки оливкового масла
- Соль
- Перец Я предлагаю использовать лимонный перец, если он у вас есть.
- 6 кусочков бекона из индейки
- 8 чашек месклуна
- 2 апельсина с пупком очищенные, сегментированные и нарезанные (Если вы не знаете, как разрезать апельсин, см. Инструкции по защите от идиотов).
- ½ среднего английского тепличного огурца, тонко нарезанного
- ½ небольшой красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
- ½ стакана нарезанного миндаля
Приготовление калифорнийского салата с жареной курицей и заправкой из авокадо:
Начните с приготовления заправки из авокадо.Поместите все ингредиенты для заправки в блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной массы. Вы можете добавить пару столовых ложек воды, если хотите более жидкую повязку. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до использования.
Разогрейте духовку до 450 градусов.
Натрите куриную грудку ½ столовой ложки оливкового масла и обильно приправьте ее солью и перцем. Если хотите, можете добавить свою любимую приправу для птицы. (Примечание: на этих фотографиях изображены две куриные грудки.Это потому, что я удвоил рецепт по своим прожорливым причинам. Пожалуйста, пусть это вас не сбивает с толку.)
Нагрейте 1 столовую ложку в безопасной сковороде или сковороде на среднем или сильном огне. Когда он горячий, добавьте куриную грудку кожей вниз и готовьте около 5 минут, пока кожа не станет золотисто-коричневой и хрустящей. Осторожно переверните куриную грудку на сковороде и переложите в духовку. (Если у вас нет сковороды, пригодной для духовки, не паникуйте. Просто положите поджаренную куриную грудку в форму для запекания.)
Запекайте куриную грудку 25 минут при 450 градусах или пока курица не прожарится. (Внутренняя температура приготовленной куриной грудки составляет 165 градусов. Если вы нервный шеф-повар, я рекомендую купить термометр мгновенного считывания.) Выньте куриную грудку из духовки и дайте ей остыть до комнатной температуры. Когда куриная грудка остынет, снимите кожицу и крупно нарежьте мясо. Отложите в сторону.
Пока курица готовится, приготовьте бекон из индейки на большой сковороде до хрустящей корочки.Положите приготовленный бекон на тарелку для бумажных полотенец, чтобы он высох, а затем покрошите его на мелкие кусочки.
Положите месклун в большую салатницу и добавьте нарезанные дольки апельсина, огурец, красный лук и нарезанный миндаль. Сверху выложите тертый цыпленок и покрошенный бекон из индейки.
Заправляйте салат непосредственно перед подачей на стол. Вы можете заправить все сразу, но мне нравится класть повязку в небольшую миску или кувшин и позволять людям одевать ее самостоятельно. (У каждого свои предпочтения в отношении того, насколько сильно они одеты в салаты.) Ешьте и будьте счастливы.
Я очень рад принять участие в программе Food Network’s Summer Fest на этой неделе. Еще больше вкусных рецептов с огурцами можно найти в замечательных блогах ниже.
Приручите меня: Калифорнийский салат с жареной курицей и заправкой из авокадо
Легкие рецепты салата с курицей — Olivemagazine
Ищете рецепты салата с курицей? Хотите лучшие рецепты здоровой курицы? Наши простые блюда вдохновлены целым рядом кухонь, от китайской и тайской до ближневосточной и средиземноморской.
Приготовьте сытный салат из куриной пасты или салат с курицей, а остатки положите в коробку для завтрака. Если вы хотите легкий обед, попробуйте наш салат с курицей и киноа, салат с жареной курицей или салат Цезарь с курицей. Кроме того, попробуйте эти простые летние салаты, чтобы найти свежие идеи с использованием сезонных ингредиентов.
Легкие рецепты салата с курицей
Салат с курицей и пастой
Этот салат из быстрой пасты отлично подходит для того, чтобы израсходовать остатки курицы. Добавьте его вместе с помидорами, рукколой, базиликом и фузилли для белкового обеда или ужина в середине недели.Ознакомьтесь с еще более вкусными рецептами салатов из пасты.
\
Салат Цезарь с курицей тахини
Всеми любимый салат с курицей стал еще более ореховым благодаря заправке умами тахини.
Здоровая курица Салат Цезарь
Наслаждайтесь успокаивающим сливочным салатом «Цезарь» без сочности. В этой более легкой версии используются полужирные сливки, Вустерширский соус и дижонская горчица для дополнительного удовольствия. У нас есть еще много вкусных рецептов салата «Цезарь», которые можно попробовать.
Салат с курицей и авокадо
В нашем салате из рубленой курицы, авокадо и помидоров много хрустящих овощей. Он содержит менее 400 калорий и готовится за 15 минут, поэтому идеально подходит для здорового обеда в середине недели.
Салат с жареной курицей
Этот аппетитный салат состоит из жареного цыпленка с обугленным салатом Little Gem, сливочной йогуртовой заправкой с луком-шалотом и хрустящими гренками. Он низкокалорийный и идеально подходит для того, чтобы использовать остатки еды или курицу-гриль.
Bang Bang куриный салат
Этот салат из измельченной курицы, поданный в сливочно-арахисовом соусе, является настоящим комфортом. Сделайте это на ужин, а на следующий день оставьте остатки в коробке для завтрака.
Салат с курицей и киноа
Ищете простой и полезный рецепт салата? Подавайте куриные грудки на яркой подстилке из киноа с нарезанными помидорами, огурцами, красным луком, сумахом, мятой и цедрой лимона. Он низкокалорийный, но абсолютно ароматный.Узнайте больше о наших рецептах полезных салатов.
Тайский куриный салат
Это яркое блюдо использует свежие травы, рыбный соус и сок лайма в качестве заправки для тертой курицы и хрустящих овощей. Наслаждайтесь им на обед или легкий ужин, насыщенный вкусом, но с низким содержанием калорий.
Куриный салат кунг пао
Быстрый, вкусный и низкокалорийный салат с курицей кунг пао Донал Скехан полон вкуса благодаря китайским пяти специям и сладкому соусу чили.Подавайте с хрустящими овощами для сытного обеда в середине недели.
Харисса с курицей и кускусом
В этом салате все яркое и острое. Жареные куриные грудки с хариссой подаются на подушке из лимонного кускуса, зелени и овощей. Это идеальный ужин для двоих в будние дни.
Салат с курицей и лапшой
Сочетайте жареную лапшу с тертой морковью, капустой и соусом сатай, и в результате вы получите совершенно неотразимое сочетание вкусов и текстур.Лапша особенно хороша для того, чтобы смыть сливочно-арахисовый соус и добавить ингредиента в салат.
Мисо капуста, гранат и куриный салат
Чувствуете зимнюю хандру? Добавьте вместе этот сытный красочный салат из курицы и сладкого картофеля. Подавать с капустой, гранатом и авокадо и заправлять пикантной заправкой мисо, медом и тахини.
Салат Цезарь с курицей и капустой
Попробуйте современный вариант салата «Цезарь» с курицей, подавая его с нарезанной капустой в яркой заправке.Этот рецепт действительно прост, он готов всего за 30 минут и содержит менее 350 калорий — идеально подходит для еды в середине недели.
Салат из курицы с пряностями, кешью и огурцом
Этот ароматный салат из курицы, огурцов и сухофруктов от персидского кулинарного гуру Сабрины Гаюр идеально подходит для ближневосточного обеда. Подавайте в большом блюде и дайте всем покопаться.
Куриный салат гастроном
Создайте свой идеальный обед из деликатесов дома.Этот красочный куриный салат, наполненный средиземноморскими ароматами, такими как свежие помидоры, оливки и базилик, легко приготовить всего за 20 минут.
Салат чимичурри с курицей на гриле
Мы добавили острый вкус соуса чимичурри в этот рецепт салата из курицы на гриле. Быстрое и легкое блюдо, которое содержит менее 250 калорий и готово за 15 минут, идеально подходит для здорового обеда в середине недели.
Кисло-сладкий куриный салат
Этот полезный салат с сочным ананасом и хрустящими огурцами дарит прилив свежести.Взбейте всего за 15 минут и подавайте с пикантной заправкой из лайма и меда.
Вьетнамский куриный салат
Получите максимум удовольствия от остатков курицы в этом простом и быстром салате. Подавайте его тертым со свежими помидорами черри и зеленью, затем заправьте ярким сочетанием лайма, перца чили, имбиря, меда и рыбного соуса.
Вяленые куриные шашлычки с салатом из манго
Почувствуйте вкус Карибского моря, покрывая кусочки курицы восхитительной приправой для джек и готовя на горячей сковороде.Освежающий салат из манго и сахарного горошка станет идеальным дополнением к этим приправленным пряностями шашлыкам.
Цыпленок с тмином и салатом из капусты
Сделайте курицу еще более восхитительной с ароматным тмином и корочкой из паприки. Подавать на хрустящем салате из миндаля и капусты, сбрызнув хумусом и заправив его белым винным уксусом.
Салат из курицы и чечевицы
Используйте сезонные ингредиенты в этом ароматном курином салате с хрустящей зеленой фасолью, манжетом и чечевицей.Завершает блюдо пикантная дижонская горчичная заправка.
Курица в гриле с рисовым салатом и заправкой из манго
Обратите внимание на эту куриную грудку, приготовленную на гриле, со сладкой, сочной заправкой из манго и диким рисом. Этот простой рецепт салата низкокалорийный и готов всего за 35 минут.
Жареный цыпленок по-каталонски, салат из картофеля и перца
Этот сытный салат с курицей, картофелем и перцем — отличный способ подкрепиться Джерси Роялз.Паприка сладкого копчения придает блюду сильный аромат.
Гранатовый цыпленок и салат с мятой
Усильте аромат этого низкокалорийного куриного салата с помощью сочной патоки из граната, мяты и острой лимонной заправки. Использование обезжиренного йогурта делает его нежным, но при этом не слишком жирным.
Салат из рубленой курицы с заправкой для салата Cafe Rio — Kalyn’s Kitchen
отправлено Калин Денни 3 мая 2018
Салат из рубленой курицы с заправкой для салата Cafe Rio — это восхитительный салат, который можно приготовить в домашних условиях, со всеми вкусами, которые делают куриный салат Cafe Rio таким популярным!
PIN рецепт, чтобы попробовать позже!
Поклонники мексиканской кухни, которые живут в Юте, вероятно, являются поклонниками Cafe Rio, и большинство поклонников Cafe Rio любят большие салаты, которыми так славится этот фреш-мексиканский ресторан! В том числе и я, и поскольку у меня был отличный рецепт заправки для салата Tomatillo Ranch Cafe Rio Salad Dressing, я подумал, что было бы забавно попробовать придумать салат с высоким содержанием углеводов с этими удивительными ароматами Cafe Rio.
My Салат из рубленой курицы с заправкой для салата Cafe Rio — это нарезанная курица, замаринованная в соусе для салата Cafe Rio, салат ромэн, авокадо, помидоры, черная фасоль и кинза. Я пропустил тортилью, которая является нижним слоем салатов Cafe Rio, а также рис и полоски тортильи, и вы также можете пропустить черную фасоль, если хотите более низкоуглеводную версию этого вкусного салата. И у меня не было сыра Котиха или Пико де Галло, которые Cafe Rio обсыпает салатами, но я бы хотел, чтобы они оба были под рукой.
Если вам нравится Cafe Rio или вы хотите узнать, о чем идет речь, надеюсь, вы получите вкусный салат, который я придумал. Я обещаю, что этот салат воссоздает то чувство счастья во рту Cafe Rio, которое люди в Юте любят получать!
Какие ингредиенты входят в состав салатов Cafe Rio?
Вот настоящее описание салатов с веб-сайта Cafe Rio: «Мы знаем, что это выглядит слишком хорошо, чтобы быть правдой. Большая тортилья из свежей муки, запеченная с сыром и наполненная черной или пинто-фасолью, рисом с кинзой и лаймом, курица, свинина, говядина и салат ромэн на ваш выбор.С начинкой из Пико де Галло, свежего гуакамоле, полосок тортильи, кинзы, сыра котия и безумно вкусной заправки на ваш выбор, которая заставит ваши вкусовые рецепторы стоять на коленях и требовать большего ». Что вы думаете? Готовы пойти туда и попробовать салат?
Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?
- курица, приготовленная на гриле или приготовленная на гриле, нарезанная (см. Примечания)
- консервированная черная фасоль (по желанию)
- салат ромэн
- авокадо
- свежевыжатый сок лайма, я использовал свежезамороженный сок лайма
- помидоров черри
- свежая кинза (по желанию)
- Заправка для салатов Cafe Rio
Как приготовить салат из рубленой курицы с заправкой для салата Cafe Rio:
(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)
- Начните с приготовления заправки для салата Cafe Rio и поставьте ее в холодильник.
- Вы можете использовать оставшуюся курицу-гриль, но если у вас нет остатков курицы, просто варите две куриные грудки без костей и кожи в едва кипящей воде примерно на 15 минут.
- Когда курица остынет, нарежьте ее небольшими кусочками.
- Перемешайте нарезанную кубиками курицу с четырьмя столовыми ложками заправки для салата Cafe Rio и дайте ей замариноваться, пока вы готовите другие ингредиенты.
- Перелейте фасоль в дуршлаг в раковине, хорошо промойте холодной водой и дайте стечь. (Если вы хотите меньше углеводов, просто откажитесь от бобов.)
- Нарежьте салат ромэн с двумя головками и хорошенько покрутите его в вращателе для салатов (партнерская ссылка) или вымойте салат и высушите бумажными полотенцами.
- Разрежьте помидоры черри пополам, чтобы получилось примерно 1 стакан половинок помидоров черри.
- Нарезать пучок кинзы, поджарить в спиннинге для салатов и высушить.
- Порезать авокадо и смешать с 1 т сока лайма.
- Смешайте салат, помидоры, черную фасоль (если используется) и кинзу и перемешайте с достаточным количеством заправки для увлажнения.
- Затем добавьте курицу и заправку, в которой она замариновалась.
- Разложите по тарелкам и положите в каждую пару больших ложек авокадо; Наслаждайтесь!
Надеюсь, вам понравится этот вкусный салат из рубленой курицы Cafe Rio! Ознакомьтесь с рецептом, чтобы узнать, как приготовить еду выходного дня, чтобы ее можно было съесть позже.
Более вкусные салаты с курицей:
Измельченный куриный салат с зелеными оливками, сельдереем и зеленым луком ~ Kalyn’s Kitchen
Куриный салат с виноградом ~ Wonky Wonderful
Низкоуглеводный куриный рождественский салат-гриль ~ Kalyn’s Kitchen
Азиатский куриный салат с арахисово-лаймовой заправкой ~ Bless This Mess
Chicken и салат из авокадо с лаймом и кинзой ~ Kalyn’s Kitchen
Средиземноморский куриный салат с заправкой из сумаха ~ A Beautiful Plate
Приготовление еды на выходные:
Этот рецепт был добавлен в категорию «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!
Состав
- 3 чашки нарезанной курицы, оставшейся на гриле (см. Примечания)
- одна 15 унций.банка черных бобов, тщательно промытые и высушенные (см. примечания)
- 8 чашек салата ромэн, вымытого, высушенного в салатнике и нарезанного
- 2 авокадо, нарезанных кубиками
- 1 ч. Свежевыжатого сока лайма
- 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 пучок кинзы, вымытой и нарезанной
- 3/4 стакана заправки для салатов Cafe Rio
Инструкции
- Если у вас нет остатков курицы-гриль, доведите небольшую кастрюлю с водой до слабого кипения, снимите видимый жир с куриных грудок и разрежьте их пополам (для более быстрого приготовления).Когда вода почти не закипит, добавьте обрезанные кусочки куриной грудки и готовьте на минимально возможном огне около 15 минут, или пока курица не станет твердой и прожарится. Слейте воду и дайте курице остыть.
- Положите фасоль в дуршлаг в раковине и хорошо промойте холодной водой (пока не перестанет появляться пена). Дайте фасолью стечь, пока вы готовите другие ингредиенты. (Если они все еще кажутся влажными, когда вам нужно их использовать, промокните их бумажными полотенцами.)
- Нарежьте охлажденную курицу кубиками на небольшие кусочки.Положите в небольшую миску и перемешайте с 4 столовыми ложками заправки для салатов Cafe Rio.
- Обрежьте кончики голов роменов и удалите все испорченные внешние листья. Нарежьте салат небольшими кусочками, промойте холодной водой в блесне для салатов (партнерская ссылка) и высушите (или вымойте и высушите бумажными полотенцами, если у вас нет вертушки для салата).
- Нарежьте авокадо, положите в миску и перемешайте с соком лайма.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Нарезать кинзу, вымыть в машине для салатов и высушить бумажными полотенцами.
- Положите салат, черную фасоль, помидоры и кинзу в большую салатницу и перемешайте с достаточным количеством заправки, чтобы увлажнить все ингредиенты.
- Добавьте маринованную курицу и перемешайте. Разделите на четыре миски и положите в каждую большое количество нарезанного кубиками авокадо.
- Подавать сразу.
- Чтобы приготовить этот салат перед приготовлением еды на выходные, я смешивал заправку, готовил курицу и нарезал кубиками, сушил и промывал бобы, нарезал ромэн и нарезал кинзу. Храните курицу в холодильнике с небольшим количеством заправки.Храните черную фасоль в плотно закрывающемся контейнере. Храните нарезанный и промытый салат и кинзу вместе в пакете Ziploc. Храните заправку в контейнере для холодильника. Когда вы будете читать, чтобы съесть салат позже, нарежьте авокадо и помидоры и соберите салат, как указано выше.
Банкноты
Если у вас нет остатков курицы-гриль, приготовьте 2 куриные грудки без костей и кожи в течение 15 минут, дайте остыть и нарежьте курицу кубиками. Если вы хотите салат с низким содержанием углеводов, откажитесь от черной фасоли.
Фасоль, салат и авокадо богаты клетчаткой, поэтому, если вы ищете углеводы для этого рецепта, обязательно проверьте клетчатку, чтобы увидеть чистые углеводы.
Этот рецепт создан Калин, чтобы удовлетворить ее любовь к Заправка для салатов Cafe Rio !
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 634 Всего жиров: 33 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 23 г Холестерин: 165 мг Натрий: 1095 мг Углеводы: 33 г Волокно: 17 г Сахар: 4 г Белки: 57 г
Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.
Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / диета Саут-Бич Предложения:
Этот салат из рубленой курицы Cafe Rio будет одобрен для любой фазы первоначальной диеты Саут-Бич или другого типа диеты с низким гликемическим индексом. Не переусердствуйте с соусом или авокадо, если вы едите это ради Саут-Бич. Если вы предпочитаете традиционный план питания с низким содержанием углеводов, вы можете сделать этот салат с низким содержанием углеводов, исключив черную фасоль.
Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.