торты, печенье, пицца » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Шарлотка с черешней в мультиварке

Не хочется включать духовку летом? Приготовьте шарлотку с черешней в мультиварке

Ингредиенты

пшеничная мука170 г + 20 г

куриные яйца4 шт.

сахарный песок250 г

свежая черешня200 г

кукурузный крахмал30 г

ванилин2 г

соль2 г

сливочное масло20 г

Сладкая выпечка Пирог с вишней в мультиварке

Этот пышный и очень красивый вишневый пирог очень прост в приготовлении

Ингредиенты

пшеничная мука200 г

сахар180 г

сливочное масло180 г

куриные яйца4 шт.

свежая вишня200 г

разрыхлитель1 ч. л.

соль1 щепотка

ванилин0,25 ч. л.

Блины Блины без яиц на кефире и кипятке

Если в холодильнике завалялся кефир, а яиц не оказалось — этот рецепт выручит. Тонкие эластичные блины отлично подойдут для фарширования.

Ингредиенты

кефир жирностью 2,5%400 мл

вода250 мл

пшеничная мука250 г

сахарный песок2 ст. л.

соль0,5 ч. л.

сода0,5 ч. л.

растительное масло50 мл

Несладкая выпечка Сырное суфле

Сырное суфле — отличный вариант сытного завтрака. Готовится в духовке очень просто.

Ингредиенты

яйцо1 шт.

сыр полутвердый50 г

кефир 1%50 мл

мука15 г

разрыхлитель теста0,5 ч. л.

Сладкая выпечка Ананасовые кексы с кокосовой стружкой

Кексы с гавайским колоритом! Ананас придает сочность и прекрасно сочетается с кокосом

Ингредиенты

консервированный ананас120 г

пшеничная мука220 г

кокосовая стружка40 г

куриные яйца3 шт.

сахар150 г

сметана жирностью 15-20%50 г

растительное масло100 мл

разрыхлитель1 ч. л.

сода0,25 ч. л.

сольщепотка

ванилинщепотка

Сладкая выпечка Пасхальный кулич на сливках

Кулич на сливках долго не черствеет, поэтому его можно приготовить заранее

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

пшеничная мука550-600 г

сухие дрожжи7 г или 21 г свежих

сахар180 г

сливки100 мл

молоко50 мл

куриные яйца3 шт. + 1 желток

сливочное масло100 г

растительное масло25 мл

коньяк25 мл

ванилинщепотка

сольщепотка

изюм100 г

цукаты50 г

Ингредиенты для глазури:

сахарная пудра200 г

куриный белок1 шт.

лимонный сок15 мл

ванилинщепотка

Сладкая выпечка Апельсиновый пирог в мультиварке

Апельсиновый сок придает выпечке аппетитный цвет, а цедра — пикантный вкус

Ингредиенты

пшеничная мука160 г

сахарный песок125 г

сливочное масло100 г

куриные яйца2 шт.

апельсин1 шт.

разрыхлитель1,5 ч. л.

ванилин1 щепотка

соль1 щепотка

сахарная пудра для украшения1 ст. л.

Выпечка Творожное печенье розочки

Обожаю печение из творожного теста! А тут еще и эстетика — необычная форма в виде розочки

Ингредиенты

пшеничная мука200 г

творог жирностью 9%200 г

куриное яйцо1 шт.

сахарный песок60 г

растительное масло30 мл

разрыхлитель теста1 ч. л.

соль1 щепотка

ванилин1 щепотка

Блины Блины на пиве и сметане

Это очень, очень, очень вкусные блины. Все пропорции проверены многократно. Попробуйте!

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

куриные яйца2 шт.

сметана жирностью 20%200 г

пшеничная мука200 г

кипяток225 мл

пиво (ваш любимый сорт)150 мл

растительное масло20 мл

сахар40 г

соль10 г

пищевая сода3 г

Ингредиенты для начинки:

картофель3 клубня

куриная печень300 г

репчатый лук1 головка

оливковое масло25 мл

лавровый лист1 шт.

черный душистый перец2 горошины

соль и черный молотый перецпо вкусу

Горячее » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Закусочные вафли из кабачков с твердым сыром

В сезон кабачков как не приготовить вафли из кабачка с сыром! Сочные внутри, хрустящие снаружи! Праздник живота.

Ингредиенты

кабачок400 г

твердый сыр100 г

сметана40 г

пшеничная мука180 г

куриное яйцо1 шт.

разрыхлитель1 ч. л.

соль1 ч. л.

черный молотый перец1 щепотка

растительное масло20 мл

Блюда из куриной грудки Куриное филе с брокколи запеченное под сыром в духовке

Нежное, сочное и очень красивое диетическое блюдо. Приготовление не требует кулинарных навыков

Ингредиенты

куриное филе350 г

свежая или замороженная брокколи300 г

твердый сыр100 г

куриные яйца2 шт.

сметана70 г

чеснок1 зубчик

оливковое масло10 мл

соль0,5 ч. л.

черный молотый перец0,25 ч. л.

сухие итальянские травы0,5 ч. л.

петрушка2-3 веточки

Блюда из птицы Тушеные куриные крылышки с горчицей и шампиньонами

Сочные нежные куриные крылышки в пикантном горчичном соусе

Ингредиенты

куриные крылышки4 шт.

свежие шампиньоны350 г

чеснок3-4 зубчика

куриный бульон200 мл

белое сухое вино50 мл

острая горчица50 г

сливочное масло30 г

растительное масло30 мл

соль0,5 ст. л.

черный молотый перец0,25 ч. л.

сушеный базилик0,5 ч. л.

свежая петрушка2-3 веточки

Блюда из картофеля Раклет с молодым картофелем

Приготовим любимое блюдо швейцарских пастухов

Ингредиенты

сыр раклет200 г

молодой картофель400 г

лук репчатый1 головка

сливочное масло1 ст. л.

растительное масло1 ст. л.

маринованные огурцыпо вкусу

ветчина100 г

Блюда из картофеля Пармантье: запеканка из пюре с фаршем

Нежный гратен из пюре и говяжьего фарша с пряными специями

Ингредиенты

картофель1,2 кг

говяжий фарш1,2 кг

помидоры300 г (2 больших)

репчатый лук 2 головки

сыр150 г

мускатный орех0,5 ч. л.

паприка0,5 ч. л.

крепкий костный бульон150 мл

молоко300 мл

густая некислая сметана3 ст. л.

сливочное масло100 г

подсолнечное масло2 ст. л.

сольпо вкусу

свежемолотый перецпо вкусу

Блюда из картофеля Тартифлет с камамбером

Нежная картошка в сливках с сыром, яблоками и беконом

Ингредиенты

картофель1,2 кг

сыр камамбер200 г (2 шт.)

яблоко «гольден»1 шт.

бекон готовый150 г

репчатый лук2 шт.

сливки от 20%500 мл

сливочное масло 40 г

сольпо вкусу

свежемолотый черный перецпо вкусу

Закуски » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Паштет из авокадо и зеленого горошка

Яркая необычная закуска для праздничного стола или для роскошного вегетарианского завтрака

Ингредиенты

зеленый горошек200 г

авокадо1 шт.

лимонный сок1 ст. л.

свежая мята3 веточки

свежий базилик3 веточки

соль0,5 ч. л.

черный молотый перец0,25 ч. л.

Бутерброды Балык экмек в лаваше

Соскучились по отдыху в Турции? А давайте приготовим дома знаменитый турецкий балык экмек — скумбрию, запеченную в лаваше

Ингредиенты

армянский лаваш1 шт.

свежемороженая скумбрия1 шт.

свежий помидор1 шт.

репчатый лук1 шт.

лимон0,5 шт.

оливковое масло20 мл

соль1 ч. л.

черный молотый перец0,25 ч. л.

приправа для рыбы0,5 ч. л.

свежая петрушка1 пучок

Закуски из овощей Спринг-роллы с овощами и креветками

Спринг-роллы — яркое необычное диетическое блюдо. Приготовить их можно за 15 минут из чего угодно. Главное — купите рисовую бумагу

Ингредиенты

рисовая бумага1 пачка (8 листов)

морковь2-3 шт.

перец болгарский2 шт.

листовой салат8 листов

креветки24 шт.

соевый соусдля сервировки

Закуска из сыра Салат из бурраты с помидорами

Ресторанный салат из бурраты с помидорами готовим дома за 5 минут

Ингредиенты

сыр буррата250 г

помидоры300 г

кедровые орешки1 ст. л.

соус бальзамико1 ч. л.

сольпо вкусу

кинза или базилик несколько веточек

руккола, зеленый салат2 горсти

Бутерброды Крок-мадам и крок-месье

Знаменитые французские сэндвичи имени мадам и месье Крок

Ингредиенты

тостерный хлеб4 кусочка

дижонская горчица2 ч.л.

сыр тостерный2-4 пласта

ветчина2-4 пласта

яйцо куриное1 шт.

растительное масло без запаха для приготовления яйца

Закуска из рыбы Маринованная скумбрия в луковой шелухе и чае

Золотистую ароматную скумбрию можно замариновать дома в луковой шелухе

Ингредиенты

свежемороженая скумбрия1 шт.

луковая шелуха2 горсти

черный чай2 ст. л.

лавровый лист2-3 шт.

черный перец5 горошин

черный душистый перец5 горошин

кориандр10 зерен

сахар 1,5 ст. л.

крупная поваренная соль3 ст. л. без горки

вода1 л

Салаты с грибами Слоеный салат с ветчиной и маринованными опятами

Красивый праздничный салат с опятами, ветчиной и плавленым сыром

Ингредиенты

ветчина200 г

плавленый сыр200 г

маринованные опята400 г

картофель300 г

куриные яйца4 шт.

маринованные огурцы200 г

сольпо вкусу

черный молотый перец0,25 ч. л.

майонез100 г

укроп, петрушка, зеленый лук1 пучок

Бутерброды Сморреброды: 7 любимых рецептов

Бутерброды — это неинтересно. Сморреброды — уже лучше! Пробуем датские сэндвичи

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

Ржаной хлеб10 кусочков

творожный сыр200 г

красная рыба, селедка или шпроты300 г

огурцы (свежие или соленые)200 г

зеленьпо вкусу

Дополнительные ингредиенты:

яйца перепелиные

оливковое масло

лимонный сок

соль

оливки

Вкусные домашние рецепты с фото

Самые лучшие кулинарные рецепты с фотографиями и подробными инструкциями приготовления домашних, простых и быстрых вкуснейших блюд для праздников и на каждый день, а также практические советы лучших шеф-поваров: как правильно, просто и быстро готовить дома очень вкусную и полезную еду. Новые вкусные блюда ежедневно пополняют наш кулинарный сборник рецептур. Готовьте дома вкусно!

Картофельная запеканка с копченым окороком

Запеканка из обжаренных кусочков картошки с копченой свининой и болгарским перцем. Ингредиенты: картофеля — 8-10 шт, свиной окорок (копченый) — 150-200..

Картофель, Свинина, Болгарский Перец

Запеканка из картофельного пюре с сыром

Нежная картофельная запеканка с болгарским перцем и плавленным сыром. Ингредиенты: картофеля — 1,5 кг, масло слив. или маргарина — 100 гр, сыр плавленый..

Картофель, Сыр

Заливное из курицы

Несложное в приготовлении куриное заливное с морковью и маринованными огурчиками. Ингредиенты: желатина — 20-30 гр, воды — 200 мл куриное мясо — 500..

Курица, Морковь, Простые

Печеночный паштет и перепелиные яйца на батоне

Праздничная закуска из белого хлеба с куриным печеночным паштетом и перепелиными яйцами. Ингредиенты: яйца перепелиные — 8 шт, батона или белого..

Печень, Куриная Печень, Яйца перепелиные, Хлеб, Праздничные, Новогодние

Крекеры с семгой и сливочным сыром

Нежная закуска из крекеров слегка остренького сырного крема и красной рыбы. Ингредиенты: слабосоленая семга или форель — 200 гр, печенье крекер -..

Семга, Сыр, Праздничные, Романтические

Сельдь с маринованными опятами

Простая закуска из слабо соленой селедки и маринованных опят. Ингредиенты: малосоленая сельдь — 200-300 гр, маринованные опята — 100 гр, лука репчатого..

Сельдь, Опята

Быстро маринованные кабачки на закуску

Всего за 2,5 часа можно на скорую руку приготовить эту закуску из маринованных кабачков для неожиданно нагрянувших гостей. Ингредиенты: молодые кабачки..

Кабачки, Быстрые

Закуска из лаваша с фаршем

Рецепт оригинальной закуски из армянского лаваша с мясным фаршем и овощами. Ингредиенты: лаваш армянский (маленький) — 3 шт, мясной фарш (комбинир…

Фарш, Лаваш

Куриная печень на листьях пекинской капусты

Оригинальная закуска из куриной печенки подается на капустных листьях и готовится довольно быстро. Ингредиенты: капуста пекинская, печень куриная..

Куриная Печень, Пекинская Капуста

Драники (Колдуны) с мясом

Картофельные оладьи — драники с мясом в середине, так-же их называют колдунами. Ингредиенты: фарш (комбинированный) — 300 гр, лука репчатого — 1 шт,..

Картофель, Фарш

Постный пирог с гречкой и семгой

Праздничный рыбный пирог с гречневой кашей из постного дрожжевого теста. Ингредиенты: Состав постного дрожжевого теста: воды — 300 мл, муки — 400 гр,..

Гречневая крупа, Семга, Постные

дома.ру — домашние рецепты с фото пошагово

Автор: admin Опубликовано: 25 февраля 2021

Панакота (Панна Котта, в буквальном переводе с итальянского означает «варёные сливки) – вкусный десерт из Италии с нежным сливочным вкусом, в состав которого в классическом рецепте входят жирные сливки, желатин, сахар и ваниль. Сначала сливки варят с сахаром и ванилью, затем в готовую массу добавляется желатин.

Читать полностью »

Автор: admin Опубликовано: 24 апреля 2020

Эти очень ленивые голубцы не нужно даже формировать в порционные котлетки. Почему же тогда я называю это блюдо ленивые голубцы? Потому что в его состав входят продукты, традиционно используемые для приготовления голубцов. Если у вас совсем мало времени, попробуйте приготовить самые ленивые голубцы из куриной грудки с капустой и рисом прямо на сковородке!

Читать полностью »

Автор: admin Опубликовано: 22 апреля 2020

Этот рецепт родился в нашей семье совершенно случайно. Во время приготовления фаршированных шампиньонов осталось некоторое количество начинки. После недолгих размышлений было решено засунуть ее в половинки булки «ромашка».

Читать полностью »

Автор: admin Опубликовано: 22 апреля 2020

Фаршированные сыром шампиньоны — вкусное и сытное блюдо. Для фарширования лучше выбрать грибы среднего размера. Такие шампиньоны удобно фаршировать, и в духовке грибы и начинка внутри пропекаются равномерно и одновременно. А если у вас останется немного начинки, попробуйте приготовить булочки, фаршированные шампиньонами с сыром.

Читать полностью »

Автор: admin Опубликовано: 22 апреля 2020

Маринованные шампиньоны всегда желанные «гости» на нашем столе. Купить свежие грибы сейчас можно в любом супермаркете практически круглый год, да и готовятся они по этому рецепту просто и быстро. Готовые грибы можно подать как самостоятельное блюдо, а также использовать в салатах, например, в салате Викинг.

Читать полностью »

Автор: admin Опубликовано: 12 апреля 2020

Вкусную и полезную ветчину из курицы можно приготовить в домашних условиях без ветчинницы. Её нам заменит консервная банка ёмкостью 850 мл, которая осталась, например, от консервированных шампиньонов или ананасов. Польза домашней куриной ветчины очевидна: в её составе отсутствуют консерванты, красители, усилители вкуса и прочие химические добавки. Всё только свежее и натуральное. Поэтому и вкус у неё получается соответствующий: настоящий деликатес, который можно подать и к праздничному столу.

Читать полностью »

Автор: admin Опубликовано: 12 апреля 2020

Рецепт этого салата был подсмотрен в сети Магнит. Его можно отнести к всесезонным салатам, так как для приготовления используются продукты, которые всегда в наличии, и летом, и зимой. Готовится салат Викинг быстро и просто.

Читать полностью »

Автор: admin Опубликовано: 11 апреля 2020

Все мы знаем, насколько вкусна и полезна горбуша — самая доступная по цене представительница ценного семейства лососёвых. А если горбушу засолить самостоятельно, то цена уменьшается ещё в несколько раз. Для засолки горбуши в домашних условиях не нужны экзотические приправы. Она получается очень вкусная и нежная при сухом способе засолки с использованием продуктов, которые найдутся на каждой кухне. Конечный результат вас приятно удивит!

Читать полностью »

Рецепты с фото. Готовим дома вкуно и красиво, простые рецепты на каждый день. Пошаговые рецепты с фотографиями

Пошаговые рецепты с фотографиями Вход | Регистрация Рецепты Видео Рецепты на праздники Советы Энциклопедия Женский форум Моя страница + Добавить рецепт Главная / Рецепты Пошаговые рецепты с фото / 46191 рецепт Жареные куриные грудки

Домашние рецепты

Шоколадные кексы с бананом

Американская кухня

Яблочный чизкейк

Русская кухня

Бефстроганов из свинины

Домашние рецепты

Лосось запеченный целиком с клюквой, имбирем и зеленью.

Домашние рецепты

Запеченная курица с кукурузной корочкой

Домашние рецепты

Разделы Коктейли Напитки Блины и оладьи Пироги и пирожки Пицца Каши Варенье и джемы Торты и пирожные Конфеты и сладости Выпечка Десерты Гарниры Заготовки и соленья Соусы Бутерброды Закуски Салаты Холодцы Супы Мясо Шашлыки и гриль Птица Рыба и морепродукты Паста Пельмени и вареники Поиск по названию Поиск по ингредиентам Борщ — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня готовим диетический борщ без зажарки с тушенкой и с минимальным количеством жира. Пирог с хурмой и фундуком- настоящий зимний пирог, ведь именно в это время года хурма появляется на прилавках магазинов и супермаркетов! Голубцы — достаточно популярное блюдо на наших обеденных столах. Часто мы готовим ленивые голубцы. Рулька По… В этом рецепте сошлись сразу три кухни. Немецкая, русская и китайская. Тушеная краснокочанная капуста, приготовленная по этому рецепту- отличный гарнир к мясу и блюдам из яиц! Борщ без зажарки с тушенкой Пирог с хурмой и фундуком Ленивые голубцы с молодой капустой в сметане Свиная рулька по Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке Борщ без зажарки с тушенкой Эти блюда стоит попробовать Шоколадно-банановая паста

Домашние рецепты

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Домашние рецепты

Помидоры в сырном кляре

Домашние рецепты

Пирог с курицей

Домашние рецепты

Блинчики на кефире

Домашние рецепты

Глазунья с овощами

Домашние рецепты

Шарлотка с апельсинами

Домашние рецепты

Коктейли / 642 рецепта с фото Жиросжигающий коктейль для похудения 🥤

Домашние рецепты

Смузи с замороженной клубники 🍓

Домашние рецепты

Яблочно-кефирный коктейль для тонкой талии 🍹

Домашние рецепты

Молочный коктейль с шоколадом 🍹

Домашние рецепты

Напитки / 685 рецептов с фото Лимонад с ягодами 🥤

Домашние рецепты

good website

Албанская кухня

Для пароварки

Ягодный напиток 🍓

Домашние рецепты

Сливовый ликёр.

Болгарская кухня

Блины и оладьи / 1965 рецептов с фото Оладьи кабачковые на кефире

Домашние рецепты

Блинчики с мясом и рисом 🥞

Домашние рецепты

Овсяные блины с ветчиной 🥞

Домашние рецепты

Яблочные оладьи

Домашние рецепты

Пироги и пирожки / 2771 рецепт с фото Пирог с хурмой и фундуком

Домашние рецепты

Клубничный пирог с творожной заливкой

Домашние рецепты

Лепешки Чуду с фаршем 🫓

Домашние рецепты

Пирожки с мясом из слоёного теста в духовке 🥧

Домашние рецепты

Пицца / 538 рецептов с фото Тесто для пиццы

Итальянская кухня

Пицца на лаваше

Домашние рецепты

Пицца с ветчиной и двумя видами сыра

Итальянская кухня

Пицца из толченки

Белорусская кухня

Каши / 349 рецептов с фото Манная каша

Украинская кухня

Для мультиварки

Капуста тушеная с рисом и курицей 🍗

Домашние рецепты

Рис с яйцом по-китайски 🍚

Домашние рецепты

Быстрый обед Счастливый муж 🥘

Домашние рецепты

Варенье и джемы / 292 рецепта с фото Яблочное варенье с лимоном и абрикосовым ядром

Домашние рецепты

Брусничное варенье с корицей

Домашние рецепты

Варенье из груш, яблок и киви

Домашние рецепты

Варенье из дыни

Домашние рецепты

Торты и пирожные / 2631 рецепт с фото Торт Медовик

Домашние рецепты

Панчо за 30 мин. на сковороде

Американская кухня

Хрустящий Наполеон с вкуснейшим кремом

Русская кухня

Вишневый торт Наслаждение 🍰

Домашние рецепты

Конфеты и сладости / 718 рецептов с фото Баунти 🍫 проще простого

Домашние рецепты

Глазированные сырки 👍🏼

Домашние рецепты

Конфеты из творога 🍬

Домашние рецепты

Конфеты Рафаэлло 🍬

Домашние рецепты

Выпечка / 5560 рецептов с фото Кабачковые маффины без муки в духовке

Домашние рецепты

Мини пиццы с ветчиной 🍕

Абхазская кухня

Сосиски в слоеном тесте 🌭

Домашние рецепты

Сдобные пирожки 🥧

Домашние рецепты

Десерты / 2572 рецепта с фото Молочно шоколадный десерт

Домашние рецепты

Творожная масса с изюмом 🍦

Домашние рецепты

Творожные сырники в духовке 👍🏼

Домашние рецепты

Сырники

Белорусская кухня

Гарниры / 2068 рецептов с фото Краснокочанная капуста с изюмом и черносливом в мультиварке

Домашние рецепты

Для мультиварки

Оладьи из кабачков

Белорусская кухня

Жареные зеленые помидоры под белым соусом

Домашние рецепты

Фриттата с колбасой, помидорами и сладким перцем 🍅

Домашние рецепты

Заготовки и соленья / 513 рецептов с фото Маринованный чеснок со свеклой 🧄

Домашние рецепты

Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком 🌶

Домашние рецепты

Кавказская сырая аджика 👍🏼

Домашние рецепты

Помидоры по-корейски 🍅

Домашние рецепты

Соусы / 698 рецептов с фото Великопольский гзик 👍🏼

Польская кухня

Соус Пятиминутка 🍅

Домашние рецепты

Творожный крем для тортов и других десертов 🧁

Домашние рецепты

Соус к шашлыку как в шашлычной😋

Домашние рецепты

Бутерброды / 728 рецептов с фото Бутерброды с семгой и яичным салатом 🥪

Домашние рецепты

Бутерброды с запечённым чесноком, пармезаном и черри 🥪

Домашние рецепты

Чизбургер по-домашнему 🍔

Домашние рецепты

Сендвич с говядиной и томатной Сальсой 🥪

Домашние рецепты

Закуски / 2962 рецепта с фото Селедочное масло 🐠

Домашние рецепты

Куриные шарики с сыром и чесноком 🧄

Домашние рецепты

Бризоль из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью 🥬

Домашние рецепты

Закуска из говяжьих шариков с овощами 🍅

Домашние рецепты

Салаты / 3569 рецептов с фото Салат Простая нежность 🥗

Домашние рецепты

Салат Грибная шуба 🥗

Домашние рецепты

Салат Обжорка из моркови и говядины🥗

Домашние рецепты

Сытный салат с сельдью 🥗

Домашние рецепты

Холодцы / 61 рецепт с фото Холодец из ножек

Русская кухня

Холодец Как у мамы

Русская кухня

Заливной язык

Домашние рецепты

Холодец из свиных ножек и мяса индейки

Домашние рецепты

Супы / 2067 рецептов с фото Борщ без зажарки с тушенкой

Украинская кухня

Овощной суп из кролика с полбой

Домашние рецепты

Шулюм из говядины 🍲

Домашние рецепты

Суп Угра 🍲

Домашние рецепты

Мясо / 2629 рецептов с фото Ленивые голубцы с молодой капустой в сметане

Домашние рецепты

Свиная рулька по

Домашние рецепты

Буженина 🥩

Домашние рецепты

Мясо по-Японски 🥩

Японская кухня

Шашлыки и гриль / 264 рецепта с фото Маринад для шашлыка на гранатовом соке 🥩

Домашние рецепты

Маринад для свиного шашлыка 👍🏼

Домашние рецепты

Люля Кебаб 🥩

Домашние рецепты

Куриные шашлычки с овощами на гриле

Домашние рецепты

Для аэрогриля

Птица / 2697 рецептов с фото Чикен Райс, Сингапурский рис с курицей 🍚

Домашние рецепты

Галушки с курицей 🍗

Домашние рецепты

Гедлибже курица в сметанном соусе 🍗

Домашние рецепты

Куриные крылышки тушеные в маринаде

Домашние рецепты

Рыба и морепродукты / 1417 рецептов с фото Матлот из карпа в белом вине

Французская кухня

Рыбные котлеты в томатном соусе 👍🏼

Домашние рецепты

Скумбрия запечённая в соево-горчичном соусе 🐟

Домашние рецепты

Рыбные стейки запечённые с помидорами 🐟

Домашние рецепты

Паста / 983 рецепта с фото Вкуснятина из макарон 🍝

Домашние рецепты

Спагетти с мясным соусом 🍝

Домашние рецепты

Сытная и аппетитная лапша с фрикадельками 🍝

Домашние рецепты

Гуляш Восхитительный 🥩

Домашние рецепты

Пельмени и вареники / 272 рецепта с фото БУРЯТСКИЕ ПАРОВЫЕ БУУЗЫ 🥟

Домашние рецепты

Для пароварки

Манты в мультиварке 🥟

Домашние рецепты

Для мультиварки

Штрудели с капустой🥦

Домашние рецепты

Ленивые пельмени с ароматным бульоном 🥟

Домашние рецепты

Реклама на сайте Оригинальные рецепты с фото: СТЕЙК С ГРАНАТОВО-ЛУКОВЫМ СОУСОМ И ТОПИНАМБУРОМ Свиные ребрышки с черносливом в томатном соусе Тёплый салат с кальмарами и фенхелем. Вафли на сметане Апельсиновый пирог с клюквой и глазурью Слойки с клубникой и глазурью Жаркое из куриных желудков в мультиварке Сейчас происходит: Владимир Яскевич 23.06.2021 15:44:42 взял на заметку рецепт Овощная паста Айвар 👍🏼 Владимир Яскевич 23.06.2021 15:44:15 взял на заметку рецепт Кавказская сырая аджика 👍🏼 Владимир Яскевич 23.06.2021 15:44:02 взял на заметку рецепт Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком 🌶 Владимир Яскевич 23.06.2021 15:43:45 взял на заметку рецепт Маринованный чеснок со свеклой 🧄 Андрей Церковный 23.06.2021 15:35:53 взял на заметку рецепт Суп с тыквой и овсяными хлопьями

Кулинарные рецепты с фотографиями

Тысячи вкусных и простых рецептов с фото. Любишь готовить дома? У нас ты найдешь кулинарные рецепты на каждый день. Все блюда — это пошаговые рецепты с фотографиями приготовленные профессиональными поварами и нашими посетителями. Вместе мы создаем самую большую базу рецептов. Ты можешь поделиться своим любимым рецептом. Воспользоваться удобным поиском по простым и вкусным рецептам с фото.

© 2010–2021 ООО ДЛ Решения и Технологии

Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.patee.ru

Контакты • Реклама на сайте • Мобильная версия • Приложение для iPhone • Приложение для Android • Конфиденциальность • Тарифы

Зарабатывайте с Patee. Рецепты

E-mail: [email protected]

Сделано в Deus Labs S&T

---

Супер Вкусно! — Проверенные домашние рецепты с фото

СалатыСалат «Цезарь» с курицей

60 мин.4102

Салат Цезарь, это сочетание сочного нежнейшего куриного филе, с необычно вкусным соусом, сыром пармезан

СалатыСалат «Мимоза» по новому рецепту

60 мин.4251

Салат «Мимоза» — это блюдо всем известно уже давно. Готовится достаточно легко и из простых

ВыпечкаТорт «Зебра» с шоколадной глазурью и орешками

60 мин.10102

Торт Зебра получил такое название за полосы, которые вырисовываются в разрезе готового тортика.

СалатыВинегрет с горошком

60 мин.1085

Очень простой рецепт салата «Винегрет». Плюс этого салата в том, что его любят практически

СалатыСалат со свеклой, сыром, орехами и чесноком

20 мин.4116

Очень простой и вкусный салатик. Необычная подача этого салата поможет вам украсить свой праздничный стол.

ЗакускиПечёночный торт из куриной печени

60 мин.10132

Что приготовить из печени? Ну конечно же «Печёночный торт». Это блюдо подходит не только для

СалатыСалат с редькой и зелёным луком

5 мин.294

Очень простой, вкусный, а так же полезный салатик.

ПтицаКуриные окорочка в духовке

60 мин.6112

Приготовление куриных окорочков не заставит вас сильно напрягаться. От вас потребуется, только обмазать

ЗакускиШампиньоны в духовке с сыром

50 мин.4112

Шляпки шампиньонов фаршированные жаренными грибочками, луком и посыпанные сыром, отличная закуска для

СалатыПраздничный салат в виде «Ананаса»

60 мин.8106

Праздничный слоеный салат в виде ананаса, получается очень красивый, вкусный и сытный. Он украсит ваш

ДесертыСлоеный желейный торт

40 мин.10138

Домашние десерты, приготовленные своими руками, гораздо вкуснее, чем покупные. Нужно совсем немного

ЗакускиСалат «Новогодние шары»

30 мин.5151

Удивите своих близких и гостей необычным новогодним салатом в виде ёлочных игрушек. Салат «

Рецепт буррито с овощами и фасолью Easy Weeknight

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Время приготовления: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

1/2

желтый лук, нарезанный

1

(15 унций) банка черных бобов, промытых

4

лепешки из муки размером с буррито, подогретые

4 c.

свежий молодой шпинат в свободной упаковке

Желаемые начинки: тертый чеддер или монтерей джек, сметана, кинза, сальса и гуакамоле, для наслаивания и украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне.Добавьте лук и чеснок. Приправить солью. Готовьте, периодически помешивая, до мягкости, 4-6 минут. Добавить грибы и варить, периодически помешивая, пока грибы не станут мягкими и не станут мягкими, 4–6 минут. Добавьте порошок чили и готовьте, помешивая, от 30 секунд до 1 минуты, пока не начнет темнеть. Добавьте бобы и бульон и готовьте, разомнув несколько бобов тыльной стороной деревянной ложки, пока жидкость не загустеет, а бобы не станут теплыми, 1-2 минуты. Вмешайте сок лайма и приправьте солью.
2. Ложкой риса, бобовой смеси, шпината и желаемой начинки выложить середину лепешек, равномерно разделив.Загните короткие концы лепешек внутрь к начинке (это предотвратит рассыпание начинки с боков). Загните одну длинную сторону поверх начинки. Положите пальцы на складку, удерживая лепешку над начинкой, и прижмите край к начинке, чтобы убедиться, что складка плотная, затем сверните буррито в рулет. Подавать с добавлением тертого чеддера или монтерея Джека, сметаны, кинзы, сальсы и гуакамоле.

Чарлин Мэттокс Директор по кулинарии и ремеслам Чарлин Маттокс — директор по кулинарии и ремеслам компании Country Living.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Легкий хумус (лучше, чем в магазине)

Это мой любимый рецепт хумуса! С помощью нескольких простых приемов вы действительно можете приготовить домашний хумус с кремовой гладкостью, и да, мы действительно думаем, что это лучше, чем купленный в магазине. Перейдите к легкому рецепту хумуса или посмотрите это короткое видео, показывающее, как мы его готовим.

Посмотрите, как мы это делаем

Как сделать гладкий хумус с нуля

Раньше, если бы мы были в продуктовом магазине, можно было почти поспорить, что кто-то из нас бросил бы таз хумуса в нашу тележку. Так было до года, когда мы придумали этот простой рецепт хумуса , который, как мы искренне верим, лучше всего, что мы могли найти в магазине. Bonus он сделан из настоящих и полезных ингредиентов, а также веганский! (Если хотите, попробуйте наш сладкий лук с черной фасолью.)

Что такое хумус?

Давайте поговорим о том, что такое хумус. Если вы не знакомы, хумус — это восхитительный намаз или соус из нута, тахини, лимона и специй . Его обычно едят на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. Здесь, в США, вы можете найти купленные в магазине версии в продуктовом магазине, но мы думаем, что вы должны пропустить их и сделать свои собственные.Позвольте мне показать вам, как это сделать!

Ингредиенты хумуса

Нут (или бобы гарбанзо) — основа для хумуса. Размягченные бобы превращаются в гладкую пасту. В нашем рецепте вы можете использовать консервированный или домашний нут. Я использую их взаимозаменяемо и придаю домашнему нуту небольшое преимущество, когда дело доходит до вкуса (вот как я готовлю сушеный нут).

Тахини — это паста из молотых семян кунжута, которая придает хумусу невероятный вкус.Вы можете купить тахини в магазине или приготовить его самостоятельно. Чтобы приготовить хумус на 100% с нуля, мы используем домашний тахини. Сделать это самому до смешного легко. Вот наш рецепт тахини с видео, показывающим, как его приготовить. Он хранится в вашем холодильнике до месяца, а по нашему рецепту тахини хватит на две партии хумуса.

Приготовление хумуса без тахини: В мире любителей хумуса есть два лагеря. Некоторым нравится пикантный, пикантный вкус тахини, другие действительно могли бы обойтись без него.Нам нравится и то, и другое, но для лучшего хумуса, который может соперничать с нашими любимыми брендами в магазине, мы добавили тахини. Если вы хотите приготовить хумус без тахини, просто оставьте его. Пюре из нута без него все равно довольно вкусно. Просто добавьте еще оливкового масла. Другой вариант — использовать вместо него натуральное несладкое сливочное арахисовое масло.

Свежевыжатый лимонный сок действительно важен для получения отличного хумуса. Лимонный сок в бутылках не так хорош.

Свежий чеснок добавляет немного пряностей и цедры.Я добавляю одну небольшую гвоздику и считаю, что она подходит. Вы также можете поэкспериментировать с жареным чесноком для жареного чесночного хумуса. Здесь вы можете увидеть, как мы жарим чеснок.

Молотый тмин и соль помогают придать ему восхитительный вкус, а тмин добавляет немного пикантности и насыщенности.

Оливковое масло делает текстуру хумуса роскошной. Мы также добавляем немного моросящего сверху крутого хумуса, когда подаем его. Мне очень нравится использовать оливковое масло с фруктовым вкусом и легким вкусом при приготовлении хумуса.

В дополнение к вышеперечисленным ингредиентам вы можете добавить в свой хумус больше аромата и ингредиентов. Я люблю добавлять жареный красный перец в хумус с красным перцем, но оливки, кедровые орехи и дополнительные специи также являются отличным вариантом.

Итак, в чем секрет приготовления лучшего хумуса?

Это действительно просто. Это порядок, в котором вы добавляете ингредиенты в кухонный комбайн. Серьезно, это , что просто. Первыми идут тахини и лимонный сок. Затем, прежде чем добавлять что-нибудь еще, включите кухонный комбайн и дайте ему поработать около минуты.

Смотрите фото ниже? В первом мы наливаем тахини в чистый кухонный комбайн. После минуты взбивания, взбивания и взбивания сливок в кухонном комбайне он превращается в пасту, которую вы видите на следующей фотографии. Он светлее и намного толще.

Для получения самого сливочного хумуса сначала добавляем тахини и лимонный сок. Через минуту обработки тахини и лимонный сок превращаются в густую взбитую пасту.

Отсюда вы можете добавлять ингредиенты по своему усмотрению, но убедитесь, что вы отошли в сторону и дайте кухонному комбайну поработать — мы говорим о минуте пробежки после добавления каждого ингредиента.

Холодная вода — наша последняя уловка для взбитого сливочного хумуса. После того, как все ингредиенты добавлены и мы превратились в однородную пасту, я люблю сбрызнуть холодной водой, не отключая процессор. Вода (и дополнительное время обработки) превращает и без того довольно гладкую смесь в роскошную пышную смесь!

Вам нужно очистить нут?

Еще одна хитрость для получения самого гладкого хумуса — удалить кожицу с каждого нута. Мы сделали это. На одну банку нута у вас уйдет около десяти минут, чтобы удалить всю кожицу. Мы действительно не хотели добавлять дополнительное время к нашему рецепту хумуса, приведенному ниже, но, чтобы быть уверенным, мы попробовали оба способа — нут без кожицы и нут прямо из банки.

На фото ниже в ложке хумуса слева использован нут без кожицы. Правильно получился из нута прямо из банки.

Вы можете видеть, даже на этой фотографии, что из нута без кожуры получился немного более гладкий хумус, но, по нашему мнению, этого было недостаточно, чтобы гарантировать десять минут снятия кожуры с нута.

Слева: Хумус из очищенного нута | Справа: хумус из нута без кожи

Знаете ли вы, что сушеный нут легко приготовить? Для этого рецепта хумуса вы можете использовать консервированный или домашний нут. Чтобы узнать, как мы готовим сушеный нут, см. Наше простое руководство здесь . Мы включили три метода, включая то, как это сделать в мультиварке.

Вот как выглядит наш хумус после добавления воды. Так гладко!

Что говорят наши читатели

Если вы не верите, что наш рецепт поможет вам добиться идеального хумуса в домашних условиях, посмотрите, что наши читатели говорят о рецепте! Больше отзывов в разделе комментариев ниже.

«Какой отличный рецепт! Мой хумус получился просто идеальным! » — Келси

«Это лучший рецепт хумуса, который я когда-либо использовал». — Дениз

«Этот рецепт именно то, что обещает быть, лучше, чем купленный в магазине. Я бы даже сказал, что это лучший хумус, который у меня когда-либо был, и кто бы мог подумать, что его так легко приготовить ». — Габриэлла

«Я всегда готовила хумус, и никогда, никогда не было такого замечательного, сливочного и восхитительного результата. Огромное спасибо!» -Синди

Более простые рецепты хумуса

Вам понравился наш легкий рецепт хумуса? Мы можем предложить вам взглянуть на другие наши простые рецепты закусок.

• Попробуйте наш легкий рецепт хумуса со специями из говядины, мы используем тот же метод для приготовления хумуса, но только ложкой приправленную говядиной (или бараниной), сыром фета и свежей мятой.
• Хумус из жареного красного перца очень сливочный с добавлением жареного красного перца.
• Нам нравятся эти обертки с курицей и салатом хумус, потому что они легкие, полезные и очень вкусные. На дне очень мягкий хумус, свежий огурец, сладкий перец, петрушка, сыр фета, курица и немного соуса тахини сверху.
• Эти мини-чашки для закусок наполнены хумусом, огурцом и небольшим количеством помидоров.
• Или попробуйте приготовить этот сказочный соус тахини, который можно использовать практически во всем — в салатах, овощах, мясе, фалафеле и многом другом!
• Наш хумус был бы восхитителен рядом с этим хрустящим домашним фалафелем!

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в октябре 2012 года. С момента публикации этого в 2012 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом.- Адам и Джоанн

Легкий хумус (лучше, чем купленный в магазине)

Домашний хумус очень легко приготовить, и на вкус он намного лучше, чем все, что можно купить в магазине. Если у вас нет тахини, пасты из семян кунжута, вы можете попробовать приготовить ее самостоятельно (см. Наш легкий домашний рецепт тахини) или оставить ее.

Пюре из нута без него все равно очень вкусно. Просто добавьте еще оливкового масла. Другой вариант — использовать вместо него натуральное несладкое сливочное арахисовое масло.Нам нравится подавать это с лепешками — вот наш простой рецепт лепешек с нуля.

На 6 порций или около 1 1/2 стакана

Вам понадобится

1 банка (15 унций) нута или 1 1/2 стакана (250 граммов) вареного нута

1/4 стакана (60 мл) свежего лимонного сока (1 большой лимон)

1/4 стакана (60 мл) хорошо перемешанного тахини, см. Наш рецепт домашнего тахини

1 мелко измельченный зубчик чеснока

2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла первого холодного отжима плюс еще для сервировки

1/2 чайной ложки молотого тмина

Соль по вкусу

2-3 столовые ложки (30-45 мл) воды

Даш молотый перец или сумах, для сервировки

Направления

В чаше кухонного комбайна смешайте тахини и лимонный сок и перемешивайте в течение 1 минуты, соскребите стенки и дно чаши, затем перемешайте еще 30 секунд.Это дополнительное время помогает «взбить» или «взбить» тахини, делая хумус гладким и кремообразным.

Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, тмин и 1/2 чайной ложки соли во взбитую тахини и лимонный сок. Перемешивайте в течение 30 секунд, очистите стенки и дно миски, затем обрабатывайте еще 30 секунд или до однородного состояния. Откройте, слейте воду и промойте нут. Добавьте половину нута в кухонный комбайн и перемешивайте в течение 1 минуты. Очистите стенки и дно миски, затем добавьте оставшийся нут и перемешайте, пока он не станет густым и гладким; 1-2 минуты.

Скорее всего, хумус будет слишком густым или в нем останутся крошечные кусочки нута. Чтобы исправить это, при включенном кухонном комбайне медленно добавьте 2–3 столовых ложки воды, пока не получите идеальную консистенцию.

Попробовать соль и при необходимости отрегулировать. Подавать хумус сбрызнуть оливковым маслом и перцем. Храните домашний хумус в герметичном контейнере и храните в холодильнике до одной недели.

Советы Адама и Джоанны

• Как приготовить нут: для этого рецепта вы можете использовать консервированный или домашний нут.Чтобы узнать, как мы готовим сушеный нут, ознакомьтесь с нашим простым руководством здесь. Мы включили три метода, включая то, как это сделать в мультиварке.
• Если вы любите сильный чесночный аромат в хумусе, вы можете добавить чеснок в один зубчик или добавить жареный чеснок — вот как мы жарим чеснок.
• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Пищевая ценность на порцию: размер порции 1/4 стакана / 190 калорий / 6 г белка / 18 г углеводов / 5 г пищевых волокон / 3 г всего сахара / 11 г всего жира / 2 г насыщенных жиров / 0 мг холестерина

AUTHOR : Адам и Джоанн Галлахер

Как сделать поваренную книгу или книгу рецептов своими руками

---

Подготовка к книге

Шаг 01

Сбор рецептов

Собрать

Рецепты, которые вы хотите включить, могут существовать во многих формах и местах.Первый шаг к тому, как сделать книгу рецептов, — это заранее потратить время на то, чтобы собрать их у семьи, друзей, обмена рецептами в стиле сообщества, в блогах или в вашем собственном списке творений. Совместные альбомы и документы — это простой способ позволить нескольким людям вносить свой вклад одновременно. Кроме того, не забывайте отдавать должное каждому рецепту, если он установлен!

Расшифровка

Скорее всего, у вас будет набор карточек с рецептами, заметок в телефоне и закладок браузера.Чтобы перевести их в книгу, вы захотите, чтобы все они были каким-то образом оцифрованы — путем сканирования рукописного листа бумаги, вставки в текстовый документ или преобразования изображения в текст.

Организовать

Как только у вас будет под рукой список блюд, завершите процесс сбора, составив приблизительное оглавление. По мере того, как вы будете работать над созданием своей собственной поваренной книги, это поможет вам провести инвентаризацию своих рецептов и организовать их в логическом порядке.

---

Шаг 02

Сбор и захват фотографий

Есть несколько вариантов визуального сопровождения ваших рецептов. Вы можете попросить шеф-повара прислать вам сделанную фотографию, найти бесплатную фотографию в Интернете, нарисовать базовую иллюстрацию или сделать новое фото самостоятельно.

Для последнего приготовление и фотографирование каждого блюда с течением времени — все это часть творческого процесса, так что получайте удовольствие от этого шага! Один из наших любимых советов о том, как сделать семейную поваренную книгу, — это вовлечь детей или вашего супруга в кухню, чтобы они могли внести свой художественный вклад при оформлении ваших снимков.В конце концов, мы все можем использовать новые семейные занятия! Независимо от того, сохраняете ли вы его беспорядочно и аутентично или тщательно (на новой посуде по этому случаю, возможно?), Мы считаем этот шаг наиболее практическим и творческим.

---

Шаг 03

Выберите свою книгу

Благодаря такому количеству фотокниг на выбор, каждое видение найдет себе место. Для наиболее удобной кулинарной книги мы рекомендуем Everyday Photo Book или Layflat Album, страницы которых будут более плоскими и оставаться открытыми без посторонней помощи, так что вы можете выполнять шаги без контакта с грязными руками во время еды.Если у вас есть более 45 блюд, вы можете рассмотреть фотокнигу в твердом переплете или фотокнигу в мягком переплете, которые предлагают большее количество страниц.

Настройте свое творение по своему вкусу, выбрав цвет ткани, тиснение фольгой и другие параметры персонализации. Независимо от того, какую книгу вы выберете, конечный результат будет выглядеть профессионально.

---

Шаг 04

Дайте ему название

Автор фотографии megleonardco

Когда дело доходит до вашей книги рецептов, сделанной своими руками, название может быть сколь угодно буквальным или умным.Позвольте простоте вести вас здесь — и не стесняйтесь использовать эти идеи в качестве отправной точки:

• Семейные рецепты Джонса
• Ужин и сладости
• Карантинная поваренная книга
• Мои любимые палео-тарелки
• Дни на кухне
• Вкус 2020 года
• Обеды для маленьких
• Самые большие тарелки бабушки
• Готовим дома
• Тарелки и выпечка

---

Шаг 05

Записать вступительную записку

Вступительное примечание может помочь задать тон вашей книге или посвятить ее кому-то особенному.Это отличное место, чтобы выделить предысторию рецептов внутри, снять шляпу перед участниками и вдохновить читателя. Если ваша книга сама по себе была едой, подумайте об этом вступлении как об обстановке места!

---

Планировка

Шаг 06

Продуманный формат

Далее: выкладывание всего. Когда дело доходит до оформления книги, мы рекомендуем использовать одну страницу (отлично подходит для случаев, когда в рецепте нет фотографии) или полный разворот для каждого рецепта (ваш рецепт с одной стороны и фотография с другой).По мере того, как вы мысленно вычерчиваете свой формат, начните вставлять заполнители или текстовые примечания в развороты, чтобы направлять ваше творчество. Не ограничивайтесь одним форматом для всей книги — некоторые рецепты могут потребовать больше места или акцента, чем другие! Самое важное практическое правило в любой книге рецептов, сделанной своими руками, — это ясность.

---

Шаг 07

Поместите рецепты

После того, как вы примерно разберетесь с макетом своей книги, следующий шаг в изучении того, как сделать свою собственную поваренную книгу, — это разместить текст рецепта на страницах.Если они принимают форму фотографий (из шага «сбор рецептов»), то самая сложная часть здесь сделана! Если они по-прежнему представляют собой обычный текст в другом документе, у вас есть несколько вариантов:

Паста

Вставьте текст в макеты текстовых полей.

Скриншот

Сделайте снимок экрана с текстом в вашем рабочем документе (это обеспечивает большую гибкость визуального форматирования, чем простой текст в нашем редакторе книг — плюс это так же просто, как cmd + shift + 4 на Mac!).

Дизайн

Экспортируйте полностью индивидуальный дизайн как файл PNG или JPG из Photoshop, InDesign или бесплатной программы Canva.

---

Шаг 08

Добавить начинку

Независимо от того, есть ли у каждого рецепта сопутствующее изображение или вы сделали визуальные эффекты только для нескольких из них, самое время добавить их.Опять же, эти изображения могут быть простыми фотографиями, которые вы сделали на свой телефон, или более сложными графическими файлами, которые вы экспортируете из любой из программ, которые мы назвали на предыдущем шаге.

---

Оживление

Шаг 09

Распечатать и поделиться

Каждый шаг в создании поваренной книги своими руками — это весело, но мы считаем, что распечатать и поделиться ею — это лучшая часть! Думаете сделать это подарком? Распечатайте один для себя и держите дубликаты под рукой, чтобы передать их семье, участникам или друзьям.(Вы даже можете сделать это вместе.)

Кому бы не понравилось готовить новое творение, которое придумали вы, или видеть их собственные рецепты, «опубликованные» в самодельной книге, которая продолжает жить? Книги рецептов — это простой способ общаться друг с другом на собственной кухне каждый раз, когда вы готовите еду.

---

Лучшие домашние лепешки из муки The Café Sucre Farine

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Это действительно лучшие мучные лепешки домашнего приготовления, никто не может поверить, насколько они легкие и вкусные! Они идеально подходят для энчилада, мягких тако, буррито, кесадильи, рулетов … Ознакомьтесь с более чем 500 5-звездочными отзывами!

Этот рецепт был давно, точнее, лет. Я пробовал рецепты домашних мучных лепешек, кажется, вечно, но никогда не был в восторге от любого из них. Определенно не в восторге, чтобы писать о них — слишком сухие, слишком липкие, слишком свежие, слишком мягкие, слишком влажные, слишком сложные.На этот раз с этими мучными лепешками все по-другому. Они полностью оправдывают свое название — Лучшие домашние лепешки из муки!

Я ЛЮБЛЮ результаты, и я думаю, что вы тоже. Эти домашние мучные лепешки нежные, мягкие и ароматные. Поскольку они хорошо хранятся, их можно приготовить заранее и подогреть в микроволновой печи или на плите непосредственно перед подачей на стол.

Как приготовить мучные лепешки с нуля — проще, чем вы думаете!

Они также ЛЕГКО, супер просто! Если у вас есть миксер с крючком для теста, вы можете приготовить тесто менее чем за пять минут.Вы также можете легко смешать их без миксера (используя деревянную ложку, прочную лопатку или датский венчик), как я обычно их делаю. Но независимо от того, используете ли вы миксер или нет, очень важно дать тесту немного отдохнуть после замешивания и разделения теста. Это поможет расслабить глютен и значительно упростить скручивание лепешек.

Просто порционируйте тесто, дайте ему отдохнуть, затем раскатайте каждый кусок красиво и тонко и дайте им выдержку (одну-две минуты!) На средней температуре, сухой сковороде.Вуаля! Как только вы попробуете первый раз, вы больше НИКОГДА не захотите фасованные лепешки

Как использовать эти домашние лепешки из муки…

• Эти мучные лепешки сделают любую еду на юге границы необычной. Буррито, энчиладас, тако, кесадильи… все это вкуснее!
• Но это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО крутая штука; они также делают потрясающую пиццу с супертонкой корочкой. Просто смажьте их оливковым маслом и украсьте любимыми ингредиентами для пиццы. Я люблю песто, немного свежей моцареллы, кусочки копченого бекона и немного кедровых орехов и / или свежей зелени.Поставьте их в очень горячую (450˚F) духовку на 4-5 минут или до хрустящей корочки.

Представьте, что вы возвращаетесь домой после напряженного дня и храните в морозилке запас этих лепешек (также называемых корками от пиццы). Добавьте свежий салат и индивидуальную пиццу для каждого члена семьи, и они будут «УДИВЛЯТЬ» вас весь вечер!

• Я использовала эти домашние мучные лепешки для чудесных оберток для бутербродов.
• Можно намазать их небольшим количеством масла и немного сахарной корицы, чтобы получить быстрое сладкое угощение.
• Они также делают потрясающе хрустящие чипсы. Просто смажьте одну чайную ложку оливкового масла с обеих сторон, а затем слегка посыпьте кошерной солью. Выпекайте 5 минут при 450˚F. и вы даже не поверите, насколько они вкусны сами по себе или разбиты на неправильные кусочки и используются для макания хумуса, сальсы и т. д.

Можете сказать, я в восторге от этих парней? Вы тоже будете, и я чувствую, как только вы попробуете их, вы не захотите остаться без тайника с этими лепешками в морозильной камере.Они слишком хороши, чтобы быть правдой! Почти.

Эти лепешки можно приготовить в настольном миксере или вручную. Я считаю, что их так же легко собрать без миксера. В рецепте ниже вы найдете направления для обоих способов, но мы создали видео, чтобы показать вам, как легко их сделать вручную:

Кафе Советы по приготовлению домашних лепешек из муки

• Раскатайте лепешки довольно тонкими. Вам нужно, чтобы они были около 6 дюймов в диаметре и выглядели несколько полупрозрачными, если вы подносите их к свету.Толстые лепешки нежными не получатся.
• Если вы пытаетесь раскатать эти лепешки, а тесто продолжает сжиматься, дайте ему постоять еще 15-30 минут. Глютену просто не хватило времени, чтобы расслабиться.
• Я также использовал оливковое масло и топленое сливочное масло для этого рецепта лепешки с хорошими результатами. Я не рекомендую кокосовое или арахисовое масло, так как лепешки приобретут аромат масла.
• Если после приготовления лепешки стали жесткими, значит, вы готовили их слишком долго или слишком сильно нагревали.Готовьте их ровно настолько, чтобы на поверхности появилось несколько хороших пузырьков, а на нижней — несколько светло-коричневых пятен. Затем переверните их еще 15-20 секунд.
• Также важно, чтобы лепешки парились друг с другом. Сложите их сразу после приготовления и накройте кухонным полотенцем. Это поможет им распарить друг друга и стать красивыми и мягкими.

• Подогреватель маисовых лепешек — хороший аксессуар для приготовления лепешек, так как вы можете складывать лепешки после приготовления, чтобы они оставались мягкими.Он также идеально подходит для сервировки лепешек к столу. Хотя и не обязательно. Просто используйте кастрюлю с крышкой, которая немного больше, чем лепешки. Положите каждую лепешку в кастрюлю, вынув ее из кастрюли, и накройте крышкой. Пар от только что приготовленных лепешек сделает их мягкими и податливыми — так же, как работает подогреватель лепешек!
• Читатели спрашивают, стоит ли иметь пресс для тортильи. Честно говоря, я не думаю, что это необходимо для этих мучных лепешек, так как их легко раскатать.
• Протрите сковороду между лепешками влажным бумажным полотенцем, если мука начинает накапливаться.
• Эти лепешки хорошо хранятся в холодильнике 5-7 дней. Однако, когда им холодно, они будут чувствовать себя одеревеневшими. Если вы хотите использовать один или два, просто поместите их в слегка влажное бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 10-20 секунд. Они снова будут милыми и мягкими.

Сделайте их! Думаю, ты тоже их полюбишь!

Еще один замечательный рецепт к югу от границы

Вам нравится южно-пограничная кухня? Если да, обязательно загляните в наш мексиканский рубленый салат.Это еще один суперпопулярный рецепт в кафе. Это фантастика практически с любым блюдом мексиканской или техасско-мексиканской кухни. Соедините его с этими лучшими домашними лепешками из муки и получите еду, которая обязательно вызовет восторженные отзывы!

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте оценку и отзыв! Другим читателям очень полезно услышать чужие результаты и идеи относительно вариаций.

Лучшие домашние лепешки из муки

Эти лучшие домашние лепешки из муки такие простые и невероятно вкусные!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 1 час

Количество порций: 16

Калорийность: 124 ккал

Состав

• 3 чашки мука общего назначения
• 1 чайная ложка поваренная соль
• 1 чайная ложка порошок для выпечки
• ⅓ чашка оливковое масло первого холодного отжима, растительное масло или другое масло с нейтральным вкусом
• 1 чашка теплая вода

Инструкции

Изготовить вручную:

1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель в небольшой миске.Используя прочную силиконовую лопатку или прочную деревянную ложку, смешайте сухие ингредиенты до однородного состояния.

2. Сделайте углубление в центре из сухих ингредиентов и добавьте масло и воду. Хорошо перемешайте снизу вверх, пока все сухие ингредиенты не смешаются, а тесто не начнет собираться вместе и образовывать лохматый шар.

3. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и месите 1-2 минуты, пока тесто не станет красивым и гладким. Для получения оставшейся части рецепта перейдите к шагу 3 ниже.

Сделать миксером:

1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель в чаше миксера. Используя крючок для теста, перемешайте сухие ингредиенты до однородного состояния.

2. Добавьте масло и воду с помощью миксера, работающего на средней скорости. Примерно через 1 минуту или когда смесь собирается и начинает образовывать шарик, уменьшите скорость перемешивания до низкой. Продолжайте перемешивать в течение 1 минуты или пока тесто не станет однородным.

3. Переложите тесто на рабочую поверхность, слегка посыпанную мукой.Разделить на 16 равных частей. Переверните каждый кусок, чтобы он был покрыт мукой. Сформируйте каждый кусок в шар и разгладьте его ладонью. Накройте сплющенные шарики теста чистым кухонным полотенцем и дайте им отдохнуть не менее 15 минут (или до 2 часов), прежде чем продолжить.

4. После периода отдыха нагрейте большую сковороду на среднем огне. Раскатайте каждый кусок теста в грубый круг диаметром около 6-7 дюймов, слегка посыпав рабочую поверхность и скалку мукой. Не кладите сырые лепешки друг на друга, иначе они слипнутся.(Мне нравится разделять лепешки пархементной бумагой.)

5. Когда сковорода горячая, поместите в нее один кружок теста и дайте готовиться от 45 секунд до 1 минуты или до тех пор, пока на нижней поверхности не появятся несколько бледно-коричневых пятен, а на сырой поверхности не появятся пузырьки. Если подрумяниваться слишком быстро, немного уменьшите огонь. Если требуется больше минуты, чтобы увидеть несколько бледно-золотисто-коричневых пятен на нижней стороне лепешек, немного увеличьте огонь. Переверните на другую сторону и готовьте 15-20 секунд. Лепешки должны быть красивыми и мягкими, но с небольшими коричневыми пятнами на поверхности.

6. Снимите со сковороды щипцами и сложите в закрытый контейнер или пакет на молнии, чтобы лепешки оставались мягкими.

7. Подавать теплым или дать остыть для последующего использования. Когда будете готовы к использованию, поместите слегка влажное бумажное полотенце на дно контейнера, подходящего для использования в микроволновой печи (с крышкой), в который будут помещены сложенные лепешки. В микроволновой печи не накрывать крышкой на 15–30 секунд (начните с 15) или пока она не станет теплой, а затем накройте, чтобы удерживать тепло во время подачи.

8. Хранить в герметичном контейнере или пакете на молнии при комнатной температуре в течение 24 часов или в холодильнике до 1 недели.Чтобы заморозить, отделите лепешки пергаментной бумагой или вощеной бумагой и поместите в пакет на молнии перед тем, как поместить в морозильную камеру.

Примечания к рецептам

Дополнительные инструкции и советы см. В разделе «Советы по работе с кафе» выше в сообщении.

Рецепт адаптирован из Genius Kitchen

Калорий 124 ккал

Жиры 4 г

Насыщенные жиры 3 г

Натрий 146 мг

Калий 50 мг

Углеводы 18 г

Белок 2 г

Кальций 14%

Железо 1.1%

Café Sucre Farine является участником партнерской программы Amazon. Партнерские программы предназначены для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на продукты на Amazon. Цена, которую вы платите как потребитель, не меняется, но если вы совершаете покупку по одной из наших ссылок, мы получаем небольшую комиссию — и продолжаем доставлять вам вкусные рецепты!

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Рецепт простых домашних картофельных ньокки от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 2 порции

• 4 средних картофельных картофеля
• 1 чайная ложка соли, плюс еще для воды
• 1 чайная ложка перца
• 1 яйцо
• 1 ½ стакана универсальной муки (190 г) для пыли
• 2 столовые ложки сливочного масла для жарки на сковороде
• лист шалфея

Расчетные значения для одной порции.

1. Добавьте картофель в большую кастрюлю с прохладной подсоленной водой. Доведите воду до кипения и варите 20-25 минут, пока вилка не проткнет картофель. Слейте воду с картофеля и отложите, пока он не остынет, но останется теплым.
2. С помощью ножа или пальцев снимите кожицу с картофеля. В средней миске размять картофель до тех пор, пока не исчезнут все комочки. Добавьте соль и перец и хорошо перемешайте. Сделайте углубление в центре картофеля и разбейте его яйцом. Кратковременно взбейте яйца.Затем руками аккуратно смешайте его с картофелем до равномерного распределения.
3. Положите 1 стакан муки на чистую поверхность и переверните на нем картофельное тесто, оставив под рукой оставшиеся ½ стакана на случай, если они вам понадобятся. Работая быстро и осторожно, замесите тесто, добавляя столько муки, сколько вам нужно, пока тесто не потеряет липкость и не станет более твердым. Разрезать тесто на 4 части. Раскатайте 1 часть в длинную веревку шириной около 1 дюйма, разрезая пополам и работая с одной половиной за раз, если веревка становится слишком длинной.Нарежьте веревку на квадраты ½ дюйма и отложите на слегка присыпанной мукой поверхности. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
4. При желании поместите вилку на рабочую поверхность и сдвиньте каждый квадрат ньокки от основания зубцов вилки к верху, чтобы они образовали декоративную форму.
5. Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения и добавляйте ньокки порциями, осторожно помешивая один или два раза, чтобы они не прилипали. Варить, пока они не всплывут на поверхность; еще через 15-30 секунд в воде снимите.
6. В сковороде на среднем огне растопить масло и добавить шалфей. Добавьте клецки и перемешайте, пока они не станут слегка золотистыми.
7. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Домашние суши: советы, хитрости и начинки!

Простое руководство по приготовлению суши в домашних условиях с множеством советов, уловок и фотографий, которые помогут вам кататься, как профессионал, вместе с изобилием рецептов суши-роллов и соусов!

Пора, правда ?!

Домашние суши: советы, хитрости и начинки

Начнем прямо сейчас! Поначалу может показаться, что это много, но большинство ингредиентов превращаются в основные продукты [, такие как шрирача + семена кунжута ], а не скоропортящиеся продукты, такие как нори, рис для суши и уксус, долго хранятся в вашей кладовой.У вас будет 4-6 ужинов суши по цене одного в ресторане. Но, прежде всего, это действительно весело! Пригласите нескольких друзей и сходите с ума.

В качестве бонуса: это один из немногих случаев, когда социально приемлемо сказать «Вот все, что вам нужно, теперь приготовьте себе ужин!» Разложите все ингредиенты и позвольте друзьям и семье приготовить свои собственные роллы!

Я проведу вас через каждый шаг в посте, а затем добавлю в конце распечатанную шпаргалку, чтобы сделать ваше новое приключение в суши еще проще!

Не пугайтесь — катать суши в 100 раз проще, чем кажется! Ваши роллы могут оказаться не достойными 5-звездочного ресторана с первого раза, но скоро ваши творения станут такими красивыми, что вы захотите их инстаграмм!

основных домашних блюда для суши:

• рис для суши ( Nishiki — мой выбор!)
• бамбуковая циновка (пример )
• пластиковая пленка
• нори ( листов водорослей)
• соевый соус с низким содержанием натрия
• Поджаренные семена кунжута и / или семена чиа
• соус чили шрирача
• васаби + маринованный имбирь ( по желанию, но вкусно!)

Вы можете приобрести основные продукты питания на местном азиатском продовольственном рынке или в проходе интернациональной кухни в вашем продуктовом магазине.Почти в каждом магазине, в котором я побывал, есть все вышеперечисленные ингредиенты, а в некоторых даже складывают их рядом с магазинными суши, чтобы их было проще пополнить! Sweet!

Когда у вас есть все необходимое для кладовой, все, что вам нужно, — это свежие продукты!

Некоторые из моих любимых овощей для домашних суши-роллов:

• огурец
• авокадо
• спаржа
• халапеньо
• зеленый лук
• морковь
• юкей
• ростки
• салат
• болгарский перец
• красный лук
• редис
• сладкий картофель

Фрукты: ананас, манго, яблоко и груша безумно хороши.

Что до белковых вариантов? Все, что угодно! Я обычно использую креветки темпура и / или тунец сашими, так как это то, что есть поблизости. Когда я жил в Вирджинии, я мог покупать свежего лосося на местных азиатских рынках, но здесь, в прибрежных районах Северной Каролины, мои возможности ограничены. Вы также можете добавить в рулеты тофу или сливочный сыр, если хотите!

Проявите изобретательность и добавьте все, что может плавать на вашей лодке для суши.

шаг 1 — сделать рис:

Смешайте 1 + 1/2 стакана риса с 2 стаканами воды в кастрюле среднего размера и доведите до кипения.Как только вода закипит, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Дайте рису покипеть на медленном огне в течение 20 минут, помешивая каждые 5 минут или около того. Снимите с огня через 20 минут, но дайте рису постоять под крышкой примерно 10 минут, чтобы рис полностью приготовился. Лучший способ испортить суши — обвалять его в хрустящем рисе. Я ПОЛНОСТЬЮ делал это раньше — упс! Тест на вкус гарантирует, что ваш рис будет идеально рассыпчатым.

Не стесняйтесь использовать рисоварку или (нажмите здесь) для быстрого приготовления суши менее чем за 2 минуты; киноа также является отличным заменителем риса!

Приготовление риса — единственная трудоемкая часть всего процесса.Пока он готовится, сэкономьте время, приготовив рыбу, овощи и соусы!

шаг 2 — приправить рис:

Если у вас еще нет рисового уксуса, не стесняйтесь выбирать заранее заправленный сорт, чтобы сэкономить ни шагу. Если у вас уже есть бутылка рисового уксуса или под рукой белый уксус, просто приправьте солью и уксусом по вкусу. Для измерений риса выше вам понадобится 1/3 стакана приправленного рисового уксуса или 1/3 стакана уксуса, заправленного одной чайной ложкой сахара и 1/2 чайной ложкой соли.Вылейте рис, взбейте вилкой и попробуйте. Отрегулируйте уровень соли / сахара по желанию. Снимите рис с огня, добавьте в миску и накройте бумажным полотенцем.

шаг 3 — жульен ваши овощи:

Пока рис варится + остывает — готовьте овощи! Нарежьте вертикально на спички и отложите. Как только рис будет готов, можно будет кататься!

шаг 4 — завершение:

Чтобы избежать беспорядка при уборке и мытье, заверните бамбуковый коврик в полиэтиленовую пленку. Положите сверху лист нори и возьмите рис!

шаг 5 — наизнанку или снаружи внутрь:

Двумя наиболее популярными методами являются роллы с рисом наизнанку снаружи или роллы, обернутые нори снаружи и рисом внутри.

Так как сделать роллы из водорослей снаружи проще всего, именно с этого мы начнем урок по домашнему суши! Возьмите ложку и нанесите тонкий слой риса на лист водорослей. Для больших рулетов добавьте дополнительный слой. Мне нравятся мои кусочки небольшого размера, поэтому я добавляю тонкий слой , а оставляю немного лишнего места в конце. Все зависит от вас!

шаг 6 — выровняйте:

Поместите начинки в центр, очень близко друг к другу. Если у вас есть большие ломтики или много ингредиентов, вы можете сложить их друг на друга.

Для риса внутри: выложите овощи + / или морепродукты поверх риса

Для риса снаружи: переверните лист нори так, чтобы рис касался полиэтиленовой пленки, а затем положите овощи на сторону, где есть только морские водоросли.

шаг 7 — свернуть, сжать, повторить:

Это сложно объяснить… но это легко сделать! Первый рулет свяжет ингредиенты по центру. Сверните примерно 1/4 циновки, аккуратно сожмите (чтобы она прилипла) и разверните бамбуковую циновку.Повторяйте процесс, пока не скрутите лист риса, водорослей и овощей в спираль. Сожмите его в последний раз, чтобы заключить сделку.

вкусных начинок:

Хотите узнать, как заворачивать суши-роллы свежим авокадо? (щелкните для обучения) На самом деле это довольно просто!

домашние соусы для суши

У нас не может быть домашних суши без некоторых несекретных соусов!

острый майонез:

1. 1 TBSP самодельного или купленного в магазине майонеза
2. 1/2 TBSP соус чили шрирача

Настройте свой идеальный уровень тепла от умеренного до неоправданно острого! При необходимости замените его веганским майонезом или простым греческим йогуртом.

Соус для угря:

1. 1/4 стакана мирин ( японское белое вино)
2. 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
3. 2 столовые ложки сахара

Нагрейте в кастрюле на среднем огне, постоянно взбивая, чтобы он загустел. (примерно 10 мин.)

соевый соус:

По возможности выбирайте низкое содержание натрия; доступны версии с глютеновой добавкой.

соус понзу:

Понзу — цитрусовый соевый соус с добавлением лимона или лайма. Можно купить или легко имитировать, добавив свежий сок или цедру в ваш любимый соевый соус.

соус чили шрирача:

Дайте вашим вкусовым рецепторам испытать свои деньги с чистым Sriracha. Можно добавлять в соевый соус, подавать вместе или прямо в суши!

Добавьте немного или много!

Почему вы все еще это читаете? Иди приготовь домашние суши!

Вот ваша шпаргалка для печати:

Домашние суши: советы, хитрости и начинки!

В самом посте есть все детали и фотографии, которые вам понадобятся, чтобы приготовить вкусные суши в стиле суши-бара… дома! Это руководство для печати можно использовать в качестве краткого справочника, когда вы полностью погружаетесь в режим суши на кухне! Надеюсь, поможет! xo

ИНГРЕДИЕНТЫ STELLAR SUSHI — ВЫБЕРИТЕ ЛЮБИМЫЕ НАЧИНКИ

• огурец
• авокадо
• спаржа
• халапеньо
• зеленый лук
• морковь
• ростки
• болгарский перец
• ананас
• манго
• яблоко
• груша
• темпура [приготовленные] креветки
• имитация крабового мяса [приготовленное]
• сырой лосось сашими
• копченый лосось
• сырой тунец сашими
• и этот список можно продолжать и продолжать!

1. ШАГ ПЕРВЫЙ: Приготовьте рис для суши на плите или в рисоварке.Киноа тоже отлично работает!

2. ШАГ ВТОРОЙ: Приправьте рис приправленным рисовым уксусом или комбинацией простого рисового уксуса, сахара и соли. Вылейте рис, взбейте вилкой, попробуйте и отрегулируйте по желанию. Снимите рис с огня, взбейте в миску и отставьте.

3. ШАГ ТРЕТИЙ: Пока рис варится / остывает, готовьте овощи! Нарежьте спичками и отложите. Как только рис будет готов, вы будете готовы катиться!

4. ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: Чтобы избежать беспорядка при уборке и мытье, заверните бамбуковый коврик в полиэтиленовую пленку.Положите сверху лист нори и возьмите рис!

5. ШАГ ПЯТЫЙ: Разложите ложкой тонкий слой риса на листе из морских водорослей.

6. ШАГ ШЕСТОЙ: Поместите начинки в центр, очень близко друг к другу и практически в небольшую вегетарианскую собачью кучку.

7. Для риса внутри выложите овощи / морепродукты поверх риса.

8. Для риса на внешней стороне переверните лист нори так, чтобы рис касался полиэтиленовой пленки, а затем добавьте овощи на сторону, содержащую только морские водоросли.

9. ШАГ СЕДЬМОЙ: катиться, сжимать, повторять: Это сложно объяснить … но это легко сделать! Первый рулет свяжет ингредиенты по центру. Сверните примерно 1/4 циновки, аккуратно сожмите (чтобы она прилипла) и разверните бамбуковую циновку. Повторяйте процесс, пока не скрутите лист риса, водорослей и овощей в спираль. Сожмите его в последний раз, чтобы заключить сделку.

10. ШАГ ВОСЬМОЙ: Нарежьте кусочки небольшими дисками только что заточенным поварским ножом.Если вы покрываете суши сашими или авокадо, сначала плотно заверните рулет в полиэтиленовую пленку, прежде чем нарезать ломтиками. Это сохранит все аккуратно и красиво, и вы избежите ужасного акта разбрасывания ломтиков авокадо по всей кухне. Хотя, если это звучит для вас весело, бросайся прочь! Я буду придерживаться саранской пленки!

11. Затем выложите все свои любимые начинки и приготовьте несколько соусов для макания.

12. Наслаждайтесь!

Будьте изобретательны! есть бесконечное количество комбинаций ингредиентов, начинок и соусов на выбор!

Если у вас будет возможность попробовать это домашнее руководство по суши, дайте мне знать! Вы можете оставить мне комментарий здесь (ЛЮБЛЮ проверять их ежедневно!) Или отметьте @PEASandCRAYONS в Instagram, чтобы я мог с удовольствием танцевать над вашими творениями.Не могу дождаться, чтобы увидеть, что вы нахлебываете!

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

Легкий рецепт домашнего кукурузного хлеба — Простой рецепт кукурузного хлеба с маслом

Я могу честно сказать, что этот рецепт домашнего кукурузного хлеба — один из моих любимых на все времена. Его так легко приготовить, и он вкуснее любых готовых смесей! Я готовил разные рецепты несколько раз и довел до совершенства рецепт лучшего домашнего кукурузного хлеба.

Легкий рецепт домашнего кукурузного хлеба

Вам обязательно понравится этот простой рецепт домашнего кукурузного хлеба. Сделать кукурузный хлеб с нуля не так сложно, как вы думаете.

На самом деле, его очень легко приготовить, он намного вкуснее, чем кукурузный хлеб, купленный в магазине, и это сэкономит вам деньги.

Посмотрите это видео

Я помню, как впервые приготовил этот рецепт. Я был удивлен тем, насколько легко было подготовиться. Поверьте, вы определенно сможете это сделать, и вся ваша семья будет впечатлена результатами!

Лучший легкий рецепт кукурузного хлеба.

Мы называем это лучшим рецептом кукурузного хлеба, потому что … это! После нескольких лет приготовления разных рецептов и пробования новых я определенно назвал это лучшим рецептом кукурузного хлеба.

Это слегка сладкий, но маслянистый рецепт кукурузного хлеба, который, я знаю, понравится вашей семье.

Easy Cornbread с нуля:

Серьезно, девчонки…. (и ребята) мы любим этот кукурузный хлеб с нуля.

Однако, если вам не нравится вся работа по приготовлению пищи с нуля, но вы все равно хотите почувствовать вкус готовки с нуля, ознакомьтесь с моим постом о том, как я на самом деле делаю свои собственные домашние смеси для кукурузного хлеба, чтобы немного облегчить себе жизнь в кулинарии. кухня.

Их легко собрать, и вы сможете попробовать этот простой рецепт домашнего кукурузного хлеба без лишних усилий.

Что вам нужно, чтобы приготовить этот простой рецепт кукурузного хлеба?

Ингредиенты для этого рецепта не слишком сложные. Если вы уже любите печь, держу пари, у вас уже есть большинство из этих предметов в вашей кладовой!

• 1 стакан универсальной муки
• 1 чашка желтой кукурузной муки
• ½ стакана белого сахара
• 1 чайная ложка соли
• 3 чайных ложки разрыхлителя
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 1/3 стакана растительного масла

Можно ли использовать воду вместо молока в домашнем кукурузном хлебе?

Если у вас закончилось молоко, вы определенно можете использовать воду вместо молока в этом рецепте.

Я бы порекомендовал, если вы используете воду, чтобы вы также добавили 1 1/2 чайной ложки масла, чтобы кукурузный хлеб был мягким и влажным. Ням!

Как приготовить домашний кукурузный хлеб:

Сначала разогрейте духовку до 400 градусов. Затем сбрызните форму для выпечки 9X9 (я обожаю их в продаже) антипригарным спреем по вашему выбору или слегка смажьте форму маслом или жиром.

Следующий шаг настолько прост, что вы не поверите! Просто смешайте все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте.Я обычно использую ручной миксер, но вы также можете перемешать его вручную.

Как приготовить кукурузный хлеб продолжение:

Затем вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 20-25 минут, пока кукурузный хлеб не станет золотисто-коричневым. Зубочистка, вставленная в кукурузный хлеб, будет чистой, когда она будет снята!

Дайте остыть, а затем отрежьте.

Подавайте этот кукурузный хлеб с небольшим количеством топленого масла. Еще я люблю готовить собственное домашнее масло, чтобы подавать его с этим восхитительным кукурузным хлебом.

Какие формы для выпечки я могу использовать для этого кукурузного хлеба с нуля?

Для этого рецепта можно использовать сковороды 3 различных типов. Я обычно использую металлическую или стеклянную форму для запекания 9X9.

Однако для этого рецепта можно также использовать чугунную сковороду.

При использовании чугунной сковороды нагрейте сковороду, поместив ее в духовку, пока она разогревается. Затем следуйте остальной части оригинального рецепта и дайте остыть в течение 10-15 минут, пока этот рецепт кукурузного хлеба не нарежется.

По этому рецепту также можно приготовить маффины из кукурузного хлеба в формах для маффинов. Если вы готовите кексы, вам нужно сократить время приготовления до 12-14 минут.

Я люблю готовить кексы, когда беру кукурузный хлеб на вечеринку, поэтому никому не нужно беспокоиться о том, чтобы разрезать его для подачи.

Этот рецепт масляного кукурузного хлеба очень вкусный.

Я вам говорю — попробуйте приготовить кукурузный хлеб с нуля. Я думаю, тебе это понравится. Этот слегка сладкий и такой маслянистый рецепт кукурузного хлеба — именно то, что вам нужно на следующий ужин.

Если вы удивлены тем, насколько прост этот рецепт, я надеюсь, вы попробуете некоторые из этих других замечательных рецептов хлеба.

Простые надстройки для простого домашнего кукурузного хлеба:

Мне нравится, что этот рецепт настолько универсален. Этот простой рецепт является базовым рецептом кукурузного хлеба, и вы можете добавить свои любимые ингредиенты, чтобы сделать этот рецепт своим!

Мед — отличное дополнение к этому рецепту, если вы любите сладкий кукурузный хлеб. Все, что вам нужно сделать, это добавить к ингредиентам 1/4 стакана меда и перемешать перед запеканием.Просто и вкусно!

Если вы предпочитаете острую пищу, я рекомендую вам добавить измельченный перец халапеньо перед запеканием. Вы можете легко удалить столько семян, чтобы придать этому домашнему рецепту кукурузного хлеба идеальное количество специй.

Сыр также является отличным дополнением к этому рецепту. Я люблю варить кукурузный хлеб с чеддером. Смешайте примерно 1/2 стакана вашего любимого сыра со всеми остальными ингредиентами.

Распечатайте этот рецепт домашнего кукурузного хлеба ниже:

Рецепт домашнего кукурузного хлеба

Ищете простой рецепт домашнего кукурузного хлеба? Это лучший рецепт кукурузного хлеба, по которому вы можете легко приготовить кукурузный хлеб с нуля.

Курс: Гарнир

Кухня: Американец

Ключевое слово: Рецепт домашнего кукурузного хлеба

Порций: 9

Калорийность: 255 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

• 1 чашка мука общего назначения
• 1 чашка желтая кукурузная мука
• ½ чашка белый сахар
• 1 чайная ложка поваренная соль
• 3 чайные ложки порошок для выпечки
• 1 яйцо
• 1 чашка молоко
• 1/3 чашка растительное масло

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.

2. Распылите сковороду 9×9 (я люблю такие в продаже) с антипригарным спреем.

3. Смешайте все ингредиенты в миске. Размешайте как следует.

4. Вылейте в подготовленную форму и запекайте 20-25 минут.

5. Дайте остыть, а затем отрежьте. Подавать с нашим рецептом домашнего масла.

Видео с рецептами

Примечания к рецептам

Это тоже удивительно в чугуне.Разогрейте чугунную сковороду в духовке. Затем влейте жидкое тесто и запекайте в соответствии с инструкциями.

Пищевая ценность

Рецепт домашнего кукурузного хлеба

Сумма на порцию

калорий 255 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жир 10 г 15%

Насыщенный жир 7 г 44%

Холестерин 20 мг 7%

Натрий 279 мг 12%

0

7 248 мг40 Углеводы 36 г 12%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 12 г 13%

Белок 4 г 8%

Витамин А 70 МЕ 1%

Кальций 93 мг 9%

Железо 1.