Творожный торт с киви (без выпечки) рецепт с фото

82 Комментариев

---

Анна 18.10.2012
Спасибо за рецепт. Делала такой с твердой грушей. Вкуснятина!!!

Тина 22.12.2012
Сегодня сделала этот шедевр,уже ждет в холодильнике своих «поглотителей»:))) Завтра расскажу об последствиях!

Тина 25.12.2012
Очень классный тортик,только желе с киви почему-то не сильно прихватилось(((

Марина 31.12.2012
На картинке красиво, но праздник испорчен!!!!!! Сделала все по рецепту,утром попробовала торт ГОРЬКИЙ!!!! В интернете прочитала про киви и вот результат «Фрукт киви сам по себе прекрасный десерт. Если подать его с мороженым, йогуртом, взбитыми сливками или другими фруктами то яркая зеленая мякоть смотрится очень аппетитно. Однако никогда не пытайтесь добавить киви в творог и творожные десерты. В этом случае появляется горький привкус. Срез киви так и напрашивается стать украшением торта. Идея хорошая, но только не в том случае, если вы собираетесь приготовить желе. Желатин и фрукт киви — несовместимые продукты. Сколько бы вы не ждали – желе не застынет.

Маша 02.01.2013
Тина, попробуйте в следующий раз взять побольше желатина. Марина, очень сожалею, что Ваш торт не получился. Мой торт был сладкий и желе, как Вы можете увидеть на фото, полностью застыло. К сожалению не могу сказать в чём причина Вашей неудачи. Единственное предположение это то, что Ваши киви были слишком кислые (недоспелые), т.к. чем кислее фрукт, тем больше сахара и/или желатина необходимо взять. Желаю Вам удачи в дальнейшем!

Марина 03.01.2013
Да, киви были ооочень кислые, нужно в рецепте указать что киви должны быть сладкими и спелыми.

Ольга 07.03.2013
Отличный рецептик. Делаю второй раз тортик. Первый раз вместо киви делала с бананом, очень вкусно получилось. Сейчас сделала с ананасом и фисташками. Посмотрим что получится))). Автору огромное спасибо!

гуля 11.02.2013
поставила в холодидьник ..уже как 3 часа стои..но что не то..может желе мало..не густеет..подожду до утра

Анастасия 24.02.2013
У меня тоже торт получился очень горький((((!! В помойку всё(((( Обидно(( зато теперь буду знать, что киви не сочетается с творогом!

Маша 24.02.2013
Анастасия, обратите внимание, что у меня торт получился и я делала его по этому же самому рецепту. Горько не было. Было очень вкусно.

Маша 07.03.2013
Ольга, я очень рада, что Вы не боитесь экспериментировать, беря за основу базовый рецепт. Вы молодец! Желаю Вам дальнейших успехов!

натали 09.03.2013
Сделала этот торт и очень растроилась,так как пришлось поросто выкинуть его. Как и писали предыдущие отзывы ничкго не зажелировалось(((((((((((очень обидно!!!!не делайте его с киви,просто г…………

Мария 11.03.2013
У меня получился торт и горький, и не зажелировался вообще! Не могу понять почему — возможно потому что киви были слишком сочными — сока было визуально намного больше, чем на картинке. Да и вообще для киви логично массу указывать, а не количество штук — они же очень разные по размеру. Раз уж все равно выкидывать эту субстанцию, думаю попробовать ее достать до печенья, приготовить еще грамм 50 желатина и повторно замесить просто уж чтоб посмотреть может ли такое зажелироваться в принципе, потому что у меня даже верхний слой с киви не застыл! а вообще присоединяюсь к предыдущему комментарию — не делайте этот торт, просто г..

Маша 12.03.2013
Уважаемые мои девушки, женщины. Я не могла проигнорировать Ваши комментарии. Поэтому решила приготовить этот торт ещё раз. Я использовала МЯГКИЙ творог, без крупинок; желатин фирмы «Русский продукт» упаковка 50 гр. Киви я специально выбрала твёрдые, не очень сладкие.
Итоги:
1. Торт застыл уже через час.
2. Вкус получился изумительный, никакой горечи.
Выводы:
Я не знаю, какой творог использовали Вы, поэтому я убираю из рецепта фразу «обычный крупинчатый творог, который нужно 2-3 раза тщательно протереть через сито», т.к. не делала торт с таким творогом, возможно это он всё портит. Я обновлю все фото этого рецепта, чтобы Вы увидели, как я повторно его готовила. Добавлю более понятные комментарии по приготовлению. Я очень переживаю о Ваших неудачах, но к сожалению не могу понять их причину, т.к. мой торт получился очень вкусным и во второй раз. Желаю Вам успехов в будущем!!!

юля 18.03.2013
Я ПРИГОТОВИЛА ТОРТ(ПО ВРЕМЕНИ 1-2 ЧАСА), КАК В РЕЦЕПТЕ ,ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ НАМ ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.КАК ОН МОЖЕТ БЫТЬ ГОРЬКИМ ,ЕСЛИ В КИВИ ДОБАВЛЯЕМ САХАР.У КОГО НЕ ПОЛУЧИЛСЯ,НА РЕЦЕПТ НЕ ВИНИТЕ ,А НА СВОИ РУКИ ПОСМОТРИТЕ ,КОТОРЫЕ ВЫРОСЛИ НЕ ИЗ ТОГО МЕСТА!!!

Полина 26.04.2013
Сделала такой торт, киви брала мягкие и сладкие, творог обычный деревенский, торт сверху стянулся, а внизу не застыл.В итоге вмешала потом 2 пачки желе до уровня печенья, к утру торт получился — пальчики оближешь!

ОЛГА 12.05.2013
Ну, очень вкусно!!!!!!!!!! Спасибо большое! И красиво и вкусно, Желатина брала чуть больше. И застыло желе. НУ КРАСОТА!

Лера 20.07.2013
Сегодня сделала такой торт,все отлично получилось.Спасибо за рецепт!

Светлана 09.08.2013
Дочка на свой день рождения заказала такой торт, но увы и ах — провал: не застыл, горечь. К сожалению, комментарии прочитала после неудавшейся попытки. Может, когда-нибудь ещё попробую изобразить, но обидно, что и продукты пропали, и время потрачено зря. Вывод: для ответственного момента рецепт не подходит, а вдруг неудача?!…

Настена 06.01.2014
Безумно вкусно! Подруга сделала! Сегодня пробовали)! Понравилось всем и мужьям и нам) легкий, воздушный, без горечи!

Анна 15.01.2014
что бы желе с киви застыло необходимо сок из киви предварительно нагреть, а потом соединять с растворенным желатином. С творогом киви лучше не соединять а использовать кусочки фрукта в украшении. В этих случаях ни горечи не будет и застынет все просто прекрасно

Настя ю 12.02.2014
А такой 12 летнем ребенку не сложно приготовить??

Маша 21.02.2014
Настя ю, конечно по силам, но ввиду того, что этот торт не у всех получается, то попробуйте начать с шоколадно-бананового торта без выпечки с нашего сайта. Желаю успехов!

Елена 22.02.2014
Я думаю,тот кто написал этот рецепт, сам не делал это торт с киви. Все хорошо застыло,но очень ГОРЬКИЙ. Обидно…. Нельзя доверять этому сайту

И 22.02.2014
Торт получился горький, первый раз в жизни получился не вкусный торт….. Никогда не думала, что может быть так отвратительно невкусно и горько, девчонки, берегите свое время и продукты, готовьте только по проверенным рецептам, и тогда праздник не будет испорчен. Всем удачи

Юлия 11.03.2014
У меня получился!!!!Только желатина надо больше!!Очень вкусно и киви не горький!!!

Наталья 14.03.2014
Я приготовила такой торт с замороженной вишней. Вишни не грела, просто в творог добавила больше сахара. Делала такой торт в различных вариациях ( со сметаной, с маскарпоне, со взбитыми сливками) — всегда отличный результат и очень быстро! Просто желатин нужен качественный и в достаточном количестве. Удачи!

Мария 18.04.2014
Специально решила написать,защитить автора. Делала все по рецепту и все получилось! Торт застыл, киви не горчит! Спасибо за рецепт! Очень вкусно)

оля 26.04.2014
вкуснятина мы с мамой готовили

Александра 30.04.2014
у меня тоже все получилось)))правда испугавшись, выше написанных комментариев, вместо киви взяла консервированные ананасы)))

юлия 07.07.2014
нда, одними комментариями зачиталась! но раз выбрала рецепт, значит надо делать, а когда сделаю, тогда и напишу, надеюсь выйдет не горько и с застывшим желе, но спасибо за ответственность автора рецепта, ей в любом случае небезразлично, чтобы у нас-желающих, тоже вышло, а это важно, отношение всегда важно.

Ольга 24.07.2014
Приготовили торт по данному рецепту. Это наш первый торт с фруктами и желатином. Получилось очень вкусно, красиво и не горько. А у кого не получается, то дело не в продуктах, а в руках которые растут не из того места!!!

zera 21.09.2014
Увы, у меня тоже горький.

Марина 21.09.2014
Решила сделать данный торт, так как купили не очень удачные кислые киви и нужно было их как-то израсходовать, и творог кстати у меня был обычный! Получилось очень вкусно! домашние в восторге! большое спасибо за рецепт!))

я 28.09.2014
Не рекомендуется использовать для желе алюминиевую посуду, так как она даёт вредную для здоровья кислую реакцию и влияет на вкус и цвет желе.

лариса 08.11.2014
в мене з домашнім сиром, просто классс

Дарья 13.11.2014
Делала такой торт, времени понадобилось для застывания чуть больше, но получилось очень вкусно! Муж постоянно просит сделать еще. Но такой объем нам на двоих велик.. Вот решила сделать второй раз. И наткнулась на комментарии, которых в первый раз не видела. Если б у самой не получилось в первый раз, то никогда бы не стала экспериментировать. А так, уже пробовала и у меня получилось очень вкусно. Просто внимательнее читайте рецепт! И кстати перед украшением торта фрукты обязательно промокнуть салфеткой! Они должны быть сухие, чтоб схватиться!

елена 23.11.2014
Ознакомилась с рецептом,ниже прочла отзывы,решила все равно попробовать… Спасибо автору, все сделала по этапам как описано в рецепте. Все получилось с первого раза(начала переживать во время приготовления что масса будет горькой,ни чего подобного), по времени где-то 3 часа ушло,очень необычно,очень вкусно! Спасибо от все семьи и масса поцелуем от любимых(знак благодарности,чего уж лучше).

гульсум 23.11.2014
У меня не получился торт. Во первых он не застыл во вторых привкус горечи. Пришлось все выкинуть.

гульсум 23.11.2014
У меня не получился торт. Во первых он не застыл во вторых привкус горечи. Пришлось все выкинуть.

Наталья Анатольевна 06.01.2015
Делала и строго по рецепту и вместо печенья брала песочный корж в магазине, добавляла и киви и бананы. всегда получалось прекрасно, ничего не горчило и се застывало.

елена 07.12.2014
Делала второй раз, вместо творога добавила творожную массу со вкусом киви, плюс добавили в массу банан,остальное все как по рецепту.Все намного вкуснее получилось! Не бойтесь эксперементировать,СПАСИБО АВТОРУ!!!!

Кристина 01.01.2015
Огромное спасибо за рецепт!! Делала в Новый Год, заменила желатин агаром (мы вегетарианцы) — получилось чудесно! Очень боялась, что напортачила с пропорциями, что киви будут горчить (не очень спелые были), но нет, все получилось просто прекрасно)

Светлана 08.03.2015
Жалею что не прочитала комментарии раньше! Да торт не застыл и отдает горечью! Я старалась и увы! А ведь сегодня 8 Марта!Надо доверять проверенным рецептам! А эти рецепты все ерунда!

Надежда 18.03.2015
Завтра у свекрови ДР,решила приготовить этот тортик! После прочитанных комментарий очень переживала, что желатин не застынет и будет горчить от киви… но, мои переживания были напрасны,все застыло мин за 40. Творог брала самый обычный Домик в деревне «Нежный» 0% и вместо сливок сметану,туда же добавила ванильный сахар! Снимая форму чуть-чуть задели твороженную начинку, ну НЕ РЕАЛЬНО ВКУСНО! Теперь ждем завтрашнего дня,чтобы попробовать полностью )))

Рада 26.04.2015
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и красивый торт. Легко и быстро готовить. И за банановый отдельное спасибо, тоже вкуснющий получился))

Татьяна 08.05.2015
делала такой торт, делала в первый раз вообще,почти всё получилось, немного не застыл верх, но всё равно всем очень понравилось, спасибо за рецепт, просто в следующий раз положу побольше желатина, а так ни какой горечи всё супер!!!

Irina 24.06.2015
Ну прочитала коментарии и расстроилась!торт уже в холодильнике,вроде застывае.по ходу приготовления пробывала,вроде не горчит.и еще есть вопрсы-надо ли остужать киви с желатино прежде чем выкладывать в творожную массу и надо ли остужать желатин с сахором для заливки.

Евгения 29.06.2015
тортик в холодильнике. пока не могу сказать про вкус, но поставила его в холодильник в 12 ночи, а он до сих пор не до конца загустел( подожду еще немного. Делала с киви и немного апельсина(половинка в тесто, половинка на украшение). По поводу температуры желатиновой массы что с киви что на украшение, в первом случае не остужала ( в чем наверное моя ошибка, надо было немного остыть), во втором случае подождала(постоянно помешивая желатиновую массу, чтоб под остыла), и то ,не выливать струей на верх торта, а ложечкой аккуратно как бы выкладывая жидкость. Иначе образуются дырочки в тесте торта(на момент залития, торт до конца не застыл, как указанно у автора). По вкусу и консистенции потом отпишусь!)))

Евгения 29.06.2015
торт не получился((((( ни внутри не схватился желатин ни сверху… очень жаль,и горчит. хотя сахару положила даже больше чем по рецепту.

Ирина 06.07.2015
В прошлый раз делала с киви-все супер!все застыло,все схватилось.я все остужала.горечи никакой не было.сейчас делаю с персиками.ротом отпишусь.с киви тортик был тчень вкусный!

Дарья 11.07.2015
Тортик получился! Удачно). Время для застывания понадобилось больше, но тем не менее, вкусный торт. Спасибо!

Saba 12.07.2015
Нет девочки ничего подобного.рецепт шикарный. После того как я его приготовила и положила в холодильник я прочла ваши комментарии и очень испугалась и расстроилась.так как ждала дорогих и очень важных гостей и не хотелось опозориться.но к счастью это все не правда. Торт офигенный. Огромное спасибо автору за рецепт

Saba 12.07.2015
Да и торт застыл у меня очень быстро.буквально за 15 минут. Видимо желатин очень мощный был))

Saba 12.07.2015
И я даже умудрилась уменшить количество сахара до 100 грамм.не люблю сильно сладкие торты. Все вкусно сьедобно красиво и легко)

yudzhin 17.07.2015
Торт получился ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!!Готовили вместе с сыном впервые на свой страх и риск, несмотря на негативные отзывы. Результат превзошёл все ожидания-торт застыл за 40 минут и даже сливки взбились до «чудных» пиков, а вкус нашего творения оказался нежным, воздушным и умеренно сладким. Огромное спасибо автору за данный рецепт! Теперь будем экспериментировать с расличными ягодами и фруктами)))

Maryann 31.07.2015
Готовлю всегда творожный торт тсключительно по этому рецепту, фрукты добавляю и украшаю на свой вкус. Торт всегда прлучается шикарный! Автору огромное спасибо! Вот уже больше года пользуюсь ее пецептом.

мария 06.11.2015
Милые дамы! Вы как дети. рецепт хороший, вы никогда не слышали, что желатин плохого качества горчит???? Обратите внимание, плохой желатин не застывает и горчит!!! Киви тут вообще не причем)

татьяна 18.12.2015
Классный рецепт!делала все получилось!

Людмила 30.12.2015
Торт получился замечательный. Сначала начали с сыном делать, а потом он нашел отзывы. Боялась, что не получится.Но все вышло прекрасно..Первая творожная часть застыла за час примерно..Вторая часть уже просто оставила в холодильнике и ушла на работу..Делала все по рецепту..Киви были твердые и недоспелые..на вкус кисловатые..но я люблю кисленькое..Попробовали утром..Очень легкий и приятный на вкус..Берем в копилку! Спасибо автору! (Kiitos! Olen varma, että sinä ymmärrät)

Светлана 18.04.2016
Чтобы зажелировать киви, перед желатинированием киви следует предварительно обдать киви кипятком. Иначе может не получиться желе из киви. Это связано с тем, что в составе киви содержатся вещества, препятствующие образованию желе из киви. Также рекомендуют брать большее количество желатина, чем на обычный фрукт. Например, 40 грамм желатина на 6-8 киви. Иногда желируют пюре из киви, в этом случае также надо брать побольше желатина.

Анна 29.04.2016
Сегодня готовлю второй раз! Первый получился на ура! Но! Застывал долго! Я считаю, что все дело в желатине, к сожалению во всех ближайших магазинах только желатин марки d otker. Не очень его люблю использовать, но выбора нет ((

Ева 25.05.2016
Девочки, с клубникой кто-то делал? И если нет миксера, как взбить творог?

Марина 31.05.2016
Торт не получился! Даже на утро не застыл, хотели съесть ложками, но он оказался очень горьким, пришлось выкинуть.

асема 12.09.2016
здраствуйте. делала по вашему рецепту. но вместо киви добавила замороженные вишни. получилось отличный тортик с кисленьким вишневым вкусом. СПАСИБО

Елена 05.10.2016
Здравствуйте, делаю этот торт уже лет 5 точно, только пеку бисквит разрезаю на пополам, и промазываю этим кремом. Делали и с киви и с ананасом и вместе и порознь торт- чудесный.

Светлана 04.12.2016
Девочки, хочу сказать что свежий киви и желатин вообще не очень сочетаемые инградиенты. Что бы избежать неудачи, проварите фрукт минут 15, что бы вывести природную кислоту которая убивает незастываемость! Всем удачи!

Ирина 20.12.2016
На моем желатине указано, что он не годится для свежих киви и свежего ананаса. Поэтому нужно по совету Светланы фрукты проварить, киви можно залить кипятком на 10-15 минут

Лена Ник 10.01.2017
Девочки милые дело не в том что у кого-то руки не оттуда растут, или продукты испорченные, дело в том что киви с молочнокислыми продуктами дает горечь если оно сырое полностью, и это факт, этот фрукт не сочетаем с творогом, с любыми другими фруктами этот рецепт получится у всех великолепно,если не верите чтоб не портить массу продуктов возьмите одно киви и перетрите с сахарком, творогом и кефирчиком, так немного на пробу, подождите минут 10-15 и попробуйте, в 90% паста будет жутко горькая.

Лилиан 13.01.2017
А какой желатин нужно брать? Особый кулинарный или такой как на холодец?

Ленок 08.03.2017
Всем привет! Я сегодня на 8 марта решила испечь этот торт, отзывы я не читала. Меня он привлек подробным описанием. Только вот я пекла бисквит, вместо печенья. У меня как раз оказалось 7 небольших и спелых киви. И торт получился просто восхитительный. Все зажилировалось отлично! И никакой горечи. Хотя я даже норму сахара ополовинила для киви, т.к. На пробу было и так сладко. Творог брала 5% пробивала блендером, добавляя немного сметаны, а потом взбивала миксером. Спасибо автору за рецепт!!! Все остались очень довольны. Сейчас решила написать свой отзыв и ужаснулась, что у многих не получилось с киви. Не расстраивайтесь, ведь в любом деле нужен опыт. Так вот из моего личного опыта, давно как то я делала желе фруктовое, не помню точно с какими фруктами и ягадами эксперементировала, но вот с киви у меня единственное не застыло совсем, в отличае от других ягод. И действительно мои киви были незрелые, кислые и они сами горчили. Видимо это и служит причиной неудач многих. Нужно брать мягкие на ощупь сладкие киви- это залог успеха. Еще сейчас я постоянно выпекаю муссовые торты, и могу точно сказать, как проверить мусс на предмет его застывания: когда муссовая масса полностью готова нужно потереть ее между пальцев, и если пальцы липнут слегка, то значит мусс хорошо загустеет. И еще совет: Если масса не схватывается в течении часа, то значит что то не так с желатином. Или пропорция неверно рассчитана, или желатин вскипятили, и т.д. Поэтому нет смысла ждать до утра, надеясь на чудо. Лучше добавить еще желатина и аккуратно перемешать мусс в форме, бывает, что это все исправляет и не нужно выкидывать торт. Надеюсь, мои советы помогут вам в дальнейшем!

Ленок 09.03.2017
Спасибо автору за чудесный рецепт. Все получилось. Использовала очень спелые киви, все застыло в течении часа. Все очень довольны. Вместо печенья пекла бисквит на кипятке. Творог пробивала блендером со сметаной, потом взбивала миксером.

светлана 03.05.2017
Девочки, сегодня делала чизкейк без выпечки. Тоже очень горький получился. Попробовала остатки желатина — очень горький желатин. Раньше делала по тому же рецепту — был вкусный. Так что, получается, надо всегда проверять желатин перед тем, как смешивать его с продуктами Увы, тоже время и продукты испорчены. Первый раз такое.

«>Фима 19.10.2017
Какой привлекательный торт — захотелось сейчас же приготовить!

Алена 26.11.2017
Делала сегодня впервые. Получилось вкусно!!! И все застыло! Но у меня было изменение состава. Вместо желатина агар-агар. Агара добавляла в 2 раза меньше по весу, т.е. 15 и 5. Кстати по поводу горечи, то мне иногда попадаются горькие киви. Покупаем и выкидываем. А рецепт замечательный, давно мечтала приготовить. Спасибо!

Анна 26.12.2017
Спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно. Когда поставила в холодильник, прочитала отзывы и очень боялась за горечь. В итоге сегодня попробовали- вкус восхитительный и никакой кислинки ( хотя киви были кисловаты). Сварила их предварительно как по рецепту и все. Единственное, верхушку украшала бананами и манго, а желе брала магазинное и разбавляла в два раза меньшим количеством воды, чем написано на упаковке и через 3 часа верхушка полностью застыла. Не бойтесь эксперементировать!

Лариса 27.12.2018
Спасибо за рецепт. Чизкейк получился очень вкусный. Делала детям на день рождение, все довольны.

андрей 10.02.2019
а я делал из твороженной пасты 2 вкусов..а вместо киви добавил яблоко и банан..))супер получилось..

НикиНи 05.03.2020
Готовила такой торт первый раз, и вообще, это был мой первый опыт с желатином и подобными десертами.торт получился очень нежным,сладкий и немного кислинки(что совершенно его не испортило)

Наталья 24.03.2021
Добрый день. Прочитала комментарии и решила пог Девочки, добрый день. Киви содержит энзим, который разрушает молочный белок. Поэтому появляется горечь. Смотрите сами в интернете

Валерия 21.04.2021
Сделала торт- получилось супер. Делала с Маскарпоне, сегодня с творогом буду делать. Очень важная деталь, нужно сварить киви с сахаром- как варенье, это уберет «горечь».

Желейный торт с киви без выпечки с творогом и сметаной рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего торта с фруктами без выпечки.

Шаг 2:

Выкладываем в глубокую миску пятьсот граммов творога и высыпаем в нее двести граммов сахара.

Шаг 3:

Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

Шаг 4:

Выкладываем в общую миску двести пятьдесят граммов сметаны.

Шаг 5:

Перетираем все ингредиенты в миске блендером до однородной массы.

Шаг 6:

Выкладываем в сотейник тридцать граммов желатина и наливаем в него двести миллилитров молока и ставим его на плиту.

Шаг 7:

Перемешивая подогреваем все ингредиенты и распускаем желатин на невысокой температуре плиты, затем снимаем сотейник с плиты и отставляем его на две минуты для остывания желатиновой массы.

Шаг 8:

Выкладываем немного творожной массы в сотейник к желатиновой.

Шаг 9:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в сотейнике.

Шаг 10:

Смешанную массу в сотейнике выливаем в общую миску с творожной массой.

Шаг 11:

Перемешиваем миксером все ингредиенты в миске до однородности.

Шаг 12:

Нарезаем крупными кусочками два очищенных киви и выкладываем их в силиконовую форму.

Шаг 13:

Заливаем киви в форме приготовленной творожно-желейной смесью.

Шаг 14:

Распределяем творожно-желейную смесь равномерным слоем слегка постукивая форму и убираем в холодильник на тридцать минут.

Шаг 15:

Наливаем триста миллилитров воды в глубокую миску, после чего высыпаем в нее сто граммов желе со вкусом киви.

Шаг 16:

Хорошо перемешиваем венчиком желе с водой и отставляем миску в сторону для набухания.

Шаг 17:

Выливаем набухшее желе в сотейник.

Шаг 18:

Ставим сотейник на плиту, после чего перемешивая подогреваем и распускаем желатин на невысокой температуре плиты.

Шаг 19:

Процеживаем желе в миску, затем отставляем ее в сторону на десять минут и даем желе остыть.

Шаг 20:

Нарезаем два очищенных киви тонкими кружочками и достав форму с тортом из холодильника выкладываем их сверху застывшей творожной массы равномерным слоем.

Шаг 21:

Заливаем торт сверху небольшой частью остывшего желе, для укрепления кружочков киви и убираем его в холодильник на десять минут, по прошествии которых выливаем сверху торта остальное желе и вновь ставим форму с тортом в холодильник.

Шаг 22:

По прошествии времени достаем торт из холодильника, аккуратно снимаем форму и выкладываем его на тарелку, после чего нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Шаг 23:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

👌 Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки, рецепты с фото

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.
 
Активное время приготовления: 40 минут
 
Уровень сложности: средний
 
Для приготовления торта мне понадобились:
Корж:
I желе:
— 2 уп. магазинного желе со вкусом киви
— 2 киви
— 25 г желатина
II желе:
— 750 г сметаны
— 500 мл молока
— 35 г желатина
— 200 г сахара
 
1. Печенье я превратила в крошку с помощью блендера.
 
2. Масло растопила, остудила и добавила к печенью. Замесила тесто. Оно получилось достаточно рассыпчатым, но мокрым.
 
3. Форму для выпечки застелила пищевой пленкой. На дно выложила тесто и распределила его по всей поверхности, хорошо придавливая. Далее поставила в холодильник.
 
4. Пакетированное желе развела по инструкции, залила в посудину, которая по форме напоминала форму для выпекания, но при этом была ниже и меньше по объему. Поставила застывать в холодильник.
 
5. Через некоторое время добавила нарезанное дольками киви. Именно это и стало моей ошибкой. Оказывается киви и ананас нельзя добавлять свежими в желе, так как они нейтрализуют действие желатина.

6. За ночь оно не застыло, но я не отчаялась, растопила на маленьком огне. Тем временем дополнительный желатин развела в горячей воде и добавила к сиропу с киви. Поставила вновь в холодильник.
 
7. Этот ход сработал и через 4 часа желе было готово.
 
8. Миску подержала немного в горячей воде и желе легко отошло от судка. Формой для торта накрыла сверху и перевернула, вот так оно оказалось посредине.
 
9. Далее молоко довела почти до кипения и залила им желатин. Хорошенько размешала до полного растворения и дала ему остыть.
 
10. Сметану с сахаром взбила миксером до полного растворения сахара. В процессе добавила ваниль. Во  время приготовления пробуйте крем, он должен быть сладким, так как позже еще добавиться пресное молоко.

11. Не выключая миксер тонкой струйкой добавила молоко с желатином. Это делается для того, чтобы не появились комки и желатин сразу не схватился от холодной сметаны.
 
12. Эту смесь вылила осторожно в свободное место в форме и поставила в холодильник еще на час.
 
13. Этого времени было достаточно, чтобы схватиться. Осторожно сняла бортики и пищевую пленку. Вес готового торта примерно 2 ½ — 3 кг.
 
Скажу честно, когда желе из киви не получилось, мне хотелось бросить эту затею, но я рада, что довела рецепт до конца. Мои домашние и зашедшие вечером гости были в шоке вначале от необычного вида торта, а потом и от вкуса. Он получился очень нежным и воздушным, кисло-сладким на вкус. Когда доедаешь кусочек, реально понимаешь, что еще один в тебя не влезет.
 
Я пробовала желе из молока и из сметаны. Такие варианты мне не понравились, поэтому я рискнула эти продукты соединить и не прогадала. В тандеме они сработали на все 100%. Эта часть торта была похожей на суфле, только плотней по консистенции.
 
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Праздничный торт из киви и сметаны без выпечки

Рецепты

Автор Оксана Мухина На чтение 3 мин. Просмотров 2.9k. Опубликовано 10.01.2020

Желейный торт из киви и сметаны — необычный десерт с нежным вкусом. Попробуйте приготовить это блюдо, оно не требует выпечки и всегда получается удачно.

Ингредиенты

Для коржа:

• любое песочное печенье — 400 г;
• сливочное масло — 150 г.

Для сметанного желе:

• сметана 15% жирности — 750 г;
• молоко — 0,5 л;
• желатин — 30 г;
• сахар — 200 г.

При желании можно добавить к желе щепотку ванилина или 10 г ванильного сахара.

Для желе из киви:

• желе, обязательно со вкусом киви — 2 упаковки;
• спелые киви небольшого размера — 2-3 шт.;
• желатин — 25 г.

Пошаговый процесс приготовления

Начать стоит с фруктового желе, потому что пока оно будет застывать, вы сможете приготовить корж, сэкономив тем самым много времени:

1. Залейте фруктовое желе 0,4 л холодной воды и оставьте его так на 40 минут.
2. После этого подогрейте смесь, доведите ее до кипения и помешивайте, пока желатин полностью не растворится. Затем процедите.
3. Если на упаковке желе указана другая инструкция, можете следовать ей.
4. Очистите и порежьте киви, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут.
5. Выньте фрукты из воды, переложите их в форму, размер которой должен быть немного меньше, чем основная форма для коржа, и залейте их желе.
6. Поставьте форму в холодильник до полного застывания желе.

Обратите внимание, что киви не кладут в желе в свежем виде, так как фрукт полностью нейтрализует действие желатина.

Пока желе будет застывать, приготовьте корж:

1. Превратите печенье в мелкую крошку. Чтобы получить однородную массу, можно использовать блендер.
2. Масло полностью растопите и тщательно перемешайте с крошкой от печенья.
3. Полученное тесто выложите на дно основной формы, заранее застеленной бумагой для выпекания, и сформируйте плотный корж.
4. Поставьте тесто в прохладное место на 20-30 минут.
5. Когда фруктовое желе полностью застынет, на пару секунд окуните емкость с ним в горячую воду и осторожно выложите поверх коржа ровно посередине.
6. Уберите десерт в холодильник.

Тем временем нужно приготовить сметанное желе:

1. Нагрейте молоко, не доводя до полного кипения, и засыпьте в него желатин.
2. Смешайте оба ингредиента до получения однородной массы, а затем дайте им остыть.
3. Добавьте в сметану сахар с ванилином и тщательно взбейте миксером или блендером.
4. После этого, снова используя миксер, аккуратно влейте в сметану молоко с желатином.
5. Готовую смесь нужно перелить в форму с десертом и снова убрать его в холодильник до полного застывания на 1,5-2 часа.

Когда торт полностью застынет, осторожно выньте его из формы и переложите на красивое блюдо. При желании можно посыпать сверху тертым шоколадом или другими кондитерскими украшениями.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

ᐉ Творожный торт с киви без выпечки

Творожный торт с киви без выпечки

Ингредиенты:

— печенье (типа «Юбилейное») — 200 г
— масло сливочное — 100 г
— творог мягкий — 500 г
— сливки 30% жирности и выше — 250 мл
— сахарный песок — 100-200 г + 2 ст.л.
— киви — 5 шт + 2 на украшение
— лимонный сок — 2 ст.л.
— желатин — 30 г (3 ст.л. с горкой) + 5 г (1/2 ст.л.)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Осенний десерт из груш: Десерт Бель Элен

Приготовление:

1. В один стакан насыпать 30 гр желатина и залить 200 мл воды, в другой стакан насыпать 5 гр желатина и залить 100 мл воды и оставить для набухания на время, указанное на упаковке.

2. Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчить в крошку.

3. Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.

4. Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.

5. В миску положить нарезанные кубиками 5 киви, сахар 100-200 гр, в зависимости от кислоты творога или Ваших вкусовых предпочтений, 1 ст.л. лимонного сока и набухший желатин 30 гр. (тот, которого больше).

6. Подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.

7. Остудить до тёплого состояния.
Творог взбить миксером.

8. Добавить к творогу желатиновую смесь с киви, перемешать.
Охлаждённые сливки взбить до крепких пиков.

9. Добавить взбитые сливки к творожной массе и тщательно перемешать.

10. Вылить творожную массу на основу из печенья и убрать в холодильник для застывания минимум на 4 часа.

11. По желанию поверхность торта можно украсить киви в желе.
Для желе: в миску положить набухший желатин 5 гр. (тот, которого меньше), 2 ст.л. сахарного песка, 1 ст.л. лимонного сока и подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.

12. Остудить до тёплого состояния.
Киви порезать на дольки, выложить на поверхность торта и залить желе. Убрать в холодильник до полного застывания желе.

13. Бока торта можно украсить измельчёнными фисташками.
Подавать охлаждённым.

Йогуртовый торт с бананом и киви (низкокалорийный)

Предлагаю приготовить йогуртовый торт с бананом и киви. Этот торт хорош тем, что его не надо выпекать. Правда, чтобы попробовать его на вкус, придётся набраться терпения и выждать, когда он хорошо застынет. И вот тогда можно лакомиться им и угощать близких и друзей. А еще плюс в том, что он низкокалорийный: всего 143 ккал на 100г.

Чтобы такой торт легче было вынуть из формы, нужно обязательно слегка смазать бока маслом. Застывшее желе легче отходит от стенок и торт получается идеальным.

Приятных вкусовых впечатлений!

Ингредиенты

---

• Печенье песочное — 200 г
• Масло сливочное — 70 г
• Киви — 4 шт.
• Бананы — 2 шт.
• Йогурт питьевой фруктовый — 500 мл
• Сахар-песок — 70 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Желатин — 4 ч.л.
• Вода кипячёная — 0,5 ст.

---

Рецепт йогуртового торта с бананом и киви

1. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

2. Добавить к печенью размягчённое сливочное масло.

3. Перемешать всё в однородную массу.

4. Дно разъёмной формы застелить пергаментом, смазать бока тонким слоем масла и выложить получившееся «тесто» коржом, равномерно распределив по всему дну. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут, но, желательно, на большее время. Корж должен затвердеть.

5. Желатин залить водой и оставить для набухания на 30 минут.

6. Плоды киви очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.

7. В небольшой кастрюльке соединить киви, лимонный сок и сахар.

8. Смесь прогреть при помешивании на среднем огне в течение 2–3 минут, чтобы киви выделили сок, а затем остудить.

9. Желатин распустить на водяной бане и остудить до комнатной температуры.

10. В массу из киви влить йогурт и добавить желатин.

11. Смесь быстро, но тщательно, перемешать.

12. Бананы очистить и нарезать кусочками.

13. На застывший корж выложить бананы.

14. Залить бананы йогуртовой массой и поставить в холодильник до полного застывания.

15. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.

16. Подать торт к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Лёгкий творожный торт без выпечки с киви • retsept-prigotovleniya.ru

Чтобы приготовить лёгкий творожный торт без выпечки с киви, нам понадобится:

• печенье (типа «Юбилейное») — 200 гр.;
• масло сливочное — 100 гр.;
• творог мягкий — 500 гр.;
• сливки 30% жирности и выше — 250 мл.;
• сахарный песок — 100-200 гр + 2 ст.л.;
• киви — 5 шт. + 2 на украшение;
• лимонный сок — 2 ст.л.;
• желатин — 30 гр. (3 ст.л. с горкой) + 5 гр (1/2 ст.л.).

Приготовление торта:

В один стакан насыпать 30 гр. желатина и залить 200 мл. воды, в другой стакан насыпать 5 гр. желатина и залить 100 мл. воды и оставить для набухания на время, указанное на упаковке.

Печенье (200 гр.) поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчить в крошку.

Сливочное масло (100 гр.) растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.

Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.

В миску положить нарезанные кубиками 5 киви, сахар 100-200 гр., в зависимости от кислоты творога или Ваших вкусовых предпочтений, 1 ст.л. лимонного сока и набухший желатин 30 гр. (тот, которого больше).

Подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.

Остудить до тёплого состояния.

Творог взбить миксером.

Добавить к творогу желатиновую смесь с киви, перемешать.

Охлаждённые сливки взбить до крепких пиков.

Добавить взбитые сливки к творожной массе и тщательно перемешать.

Вылить творожную массу на основу из печенья и убрать в холодильник для застывания минимум на 4 часа.

По желанию поверхность торта можно украсить киви в желе.

Для желе: в миску положить набухший желатин 5 гр. (тот, которого меньше), 2 ст.л. сахарного песка, 1 ст.л. лимонного сока и подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.

Остудить до тёплого состояния.

Киви порезать на дольки, выложить на поверхность торта и залить желе. Убрать в холодильник до полного застывания желе.

Бока торта можно украсить измельчёнными фисташками.

Подавать охлаждённым.

Приятного аппетита!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Потрясающий веганский торт с киви • овощи

Киви — один из моих любимых фруктов. Мне нравится их забавный волосатый, яичный вид, а также освежающий вкус их ярко-зеленой мякоти. Я также часто использую киви в качестве приманки для моей каши на завтрак, потому что из них очень легко нарезать забавную звезду. Просто вставьте острие ножа в кожуру киви и сделайте диагональные ломтики вокруг всего киви, разделите ломтики, чтобы разделить их, и наслаждайтесь красивым видом.

Могу поспорить, многие из вас уже знают эти маленькие трюки с резьбой по киви.Но вот три факта о киви, о которых вы, возможно, еще не знали. Первый , когда киви хорошего качества и спелые, его можно есть без кожицы. Просто тщательно вымойте киви и сотрите их крошечные «волоски». Второй , киви родом не из Новой Зеландии, а из Китая. И сегодня Европейский Союз входит в число крупнейших производителей и экспортеров киви в мире. Европейские киви особенно ценятся за высокое качество. Третий , хотите верьте, хотите нет, но из свежих киви можно испечь чудесный торт.Торт очень вкусный. Это мягкий, сочный бисквит с чудесной лимонной ноткой. Готов поспорить, ваши гости будут впечатлены, когда вы подадите им киви в виде вкусного торта. И им все равно это понравится. Так что наслаждайтесь, всего наилучшего Lea

* Следующий рецепт спонсируется Европейской рекламной кампанией фруктов «Наслаждайтесь — это из Европы», целью которой является повышение осведомленности о пользе фруктов для здоровья и разнообразии доступных европейских фруктов.

Ингредиенты для одного торта с киви (на 8 порций, используйте форму для запекания на 8 штук.Длина 2-10,6 дюйма)

• 4 киви

• 2 ст. лимонный сок

• 35 г (1,2 унции) семян чиа (3 столовые ложки с горкой)

• 250 г (2 стакана) муки из полбы

• 50 г (1/2 стакана) сушеного кокоса

• Щепотка соли

• 1 ч. разрыхлитель

• 1 ч. пищевая сода (или больше разрыхлителя)

• 60 г маргарина

• 100 г (3.5 унций) тростникового сахара-сырца

• 1 ч. молотая ваниль или 1-2 ч. экстракт ванили

• Дополнительно для интенсивного зеленого цвета: 2 ч. Л. Порошок чая матча

• Дополнительно: 1 ст. мак

Инструкции (2 часа замачивания семян чиа + 15-20 минут приготовления + 35 минут запекания)

Совет: консистенция торта лучше всего после хранения в холодильнике в течение одной ночи.

(Веганский) Киви, кокосовый чизкейк без выпечки

Подошел конец месяца, и пора еще раз «Выпекать вместе — выпечка-сюрприз»! Кажется, что последний был только вчера;) Возможно, это потому, что Андреа и я только что опубликовали нашу новую электронную книгу «Bake Together Summer Edition», и за последние несколько недель у нас было много работы.Хорошо. Подробнее об этом позже. Сегодня все о теме этого месяца: «Киви»! Думаю, это было видно уже на первой картинке. Вкусный веганский чизкейк с киви и кокосом без выпечки. Так хорошо!

(Veganer) Киви Кокоснусс Чизкейк без выпечки | Bake to the root

Если вы были здесь в блоге более одного раза, то, вероятно, знаете, что мы делаем это раз в месяц. Андреа из Zimtkeks & Apfeltarte и moi выпекают что-то «вместе» вдали друг от друга на наших кухнях и удивляют друг друга результатами.Иногда мы делаем то же самое или почти то же самое, но чаще всего у нас получается совсем другая выпечка. Эта небольшая выпечка происходит уже более 5 лет. Так что на случай, если вы захотите узнать больше о наших результатах … в Интернете уже есть довольно много рецептов;)

Итак, сегодня у нас есть кое-что с киви. Фрукт, который я очень люблю, но, к сожалению, моему желудку не так нравится. Я не знаю, в чем проблема, но как только я съедаю больше одного целого киви, мой желудок начинает бунтовать.Может, дело в кислотности киви. Что ж … к счастью, киви в этом торте мне совершенно понравились. Я смог съесть несколько ломтиков. И снова мне повезло, ведь торт действительно вкусный! 😉

(Veganer) Киви Кокоснусс Чизкейк без выпечки | Запекать до корней

Все равно. Я люблю «печь» такие торты, как этот. Пироги без выпечки лучше всего подходят летом, когда вы не хотите нагревать духовку. Когда на кухне уже жарко из-за высокой температуры на улице, всегда хорошо, если всю работу сделает холодильник, а не духовка.Все, что вам нужно сделать, это немного перемешать, немного подождать, и ваш торт в основном готов. Установите и забудьте. Обычно я делаю такой торт вечером и оставляю его в холодильнике на ночь — на следующее утро вы можете закончить остывший торт и подать его позже в тот же день. Идеально.

При приготовлении этого торта я вообще не планировал делать веганский торт. Но киви и желатин не похожи друг на друга и не очень хорошо сочетаются друг с другом, поэтому агар-агар был очевидным выбором, чтобы получить торт, который сохраняет свою форму … ну, а поскольку желатин не рассматривался, имело смысл замените все молочные продукты альтернативами на растительной основе.К счастью, в наши дни это не проблема. Вы можете купить любой молочный продукт на растительной основе. Поэтому вместо обычного йогурта я использовал веганский кокосовый йогурт — аромат, который отлично сочетается с киви. Если вы не являетесь поклонником кокоса (в чем я сомневаюсь), вы всегда можете купить здесь йогурт без запаха или что-нибудь только с ванилью. Работает тоже нормально.

(Veganer) Киви Кокоснусс Чизкейк без выпечки | Запекать до корней

Если вам интересно, есть ли на торте мини-кокосы… да, они есть;) Они называются Coquitos и продаются в Интернете.К сожалению, не всегда. Эта мини-версия обычного кокоса часто продается в магазинах, где они продаются. Так что, если вы их видите и можете их купить — идите за ними! Возможно, это ваш единственный шанс на некоторое время;) Они действительно хорошо смотрятся на тортах — например, на этом пироге с кокосовой пастой или на восхитительном чизкейке с кокосовым батидом (хотя оба они не веганские).

Bake Together Summer Edition 2021 E-Book

Что ж … если мы уже продвигаем здесь что-то (вроде), я хотел бы рассказать вам еще кое-что о нашей новой электронной книге.Это совершенно новая электронная книга, которую мы опубликовали несколько недель назад, в ней 30 летних рецептов, которых вы не найдете в этом блоге. Электронная книга называется «Bake Together Summer Edition 2021 E-Book» и доступна по сниженной цене до конца августа. Так что ненадолго. Он написан на немецком языке, но мы также опубликуем английскую версию в ближайшее время;)

ИНГРЕДИЕНТЫ / ЗУТАТЕН

Для базы:
(160 г) веганское печенье
(60 г) кокосовое масло, растопленное

Для начинки для чизкейков:
14 унций.(400 г) веганский кокосовый йогурт
1/4 стакана (50 г) сахара (или ксилита)
1 чайная ложка. ванильный экстракт (или кокосовый ликер)
7 унций. (200 г) немолочных сливок для взбивания холодных напитков
1/3 стакана (80 г) кокосового молока (или немолочного молока)
0,5 унции. (15 г) агар-агаровый порошок (на 500 мл жидкости)
3,5 унции. (100 г) пюре киви

Для слоя фруктов и украшения:
5,3 унции. (150 г) Киви, протертый
1/4 стакана (60 г) воды
2 ст. лимонный сок
2 ст. сахар (или ксилит)
0.25 унций. (7г) агар-агар порошок
1 ч. порошок матча (по желанию)
зеленый пищевой краситель (по желанию)

немного нарезанного киви
несколько кусочков кокосовой мякоти или кокосовой стружки

Für den Boden:
160 г веганского Butterkekse
60 г Kokosöl, гешмольцен

Für die Cheesecake Füllung:
400 г вегетарианца Kokos Joghurt
50 г Zucker (или Xylit)
1 TL Vanille Extrakt (или Kokoslikör)
200 г pflanzliche Schlagsahne, kalt
80chgündar Agrinker 500 мл Flüssigkeit)
100 г Киви, püriert

Für das Topping & Deko:
60 г Wasser
2 EL Zitronensaft
2 EL Zucker (или Xylit)
7 г Agar-Agar Pulver
150 г Kiwi, püriert
1 TL Matcha Pulver (опция)
grüne Lebensmittelfar

einige Kiwi-Scheiben
Kokosstücke oder Kokosflocken

(Veganer) Киви Кокоснусс Чизкейк без выпечки | Запекать до корней (Veganer) Kiwi Kokosnuss No-Bake Cheesecake | Выпекать до корней

НАПРАВЛЕНИЯ / ZUBEREITUNG

1.Положите печенье для основы в пакет для заморозки и раздавите его скалкой, чтобы получить очень мелкие крошки. Растопите кокосовое масло (например, в микроволновой печи), добавьте в пакет и перемешайте, пока крошки не станут равномерно влажными. Слегка смажьте 8-дюймовую (20 см) пружинную форму, переложите крошки печенья в форму и прижмите их в один ровный слой — например, тыльной стороной ложки или дном стакана. Поместите в холодильник до тех пор, пока он не понадобится.

2. Для начинки и фруктового слоя приготовьте пюре из киви. Очистите киви, удалите белые части в центре и взвесьте 9 унций.(250г). Пюре в миксере или погружном блендере. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до необходимости.

3. Для начинки для чизкейка взбейте веганский кокосовый йогурт, сахар (или ксилит) и ванильный экстракт (или кокосовый ликер) в большой миске до однородного состояния. Отложите в сторону. Взбейте немолочные сливки до образования жестких пиков и тоже отложите. Налейте кокосовое молоко (или немолочное молоко) в небольшую кастрюлю с порошком агар-агара и доведите до кипения. Варить 2 минуты, постоянно помешивая.Снимите с огня, добавьте примерно 2-3 столовых ложки кокосовой смеси и взбейте, чтобы все перемешалось. Перелейте эту смесь из кастрюли в большую миску и перемешайте до однородного состояния. Перед добавлением взбитых сливок (немолочных) убедитесь, что смесь остыла, иначе взбитые сливки могут растаять. Осторожно сложите. Добавьте около 3,5 унций. (100 г) протертого киви и тоже добавьте — старайтесь не перемешивать слишком много — вы хотите, чтобы в смеси были полосы. Перелить в подготовленную форму и разгладить верх.Поставить в холодильник примерно на 3 часа.

4. Когда пирог остынет, приготовьте фруктовый слой. Для этого в небольшой кастрюле смешайте воду с лимонным соком, сахаром (или ксилитом) и порошком агар-агара. Доведите до кипения и дайте вариться 2 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня и постепенно добавьте оставшееся пюре из киви. Если хотите, вы можете добавить немного порошка матча и / или зеленого пищевого красителя, чтобы зеленый цвет стал немного больше. Дайте смеси остыть в течение некоторого времени, пока она немного не загустеет (это может произойти быстрее, чем вы могли ожидать, поэтому следите за этим), а затем вылейте сверху чизкейк и разровняйте, чтобы получился ровный слой.Снова поставить в холодильник на 2-3 часа, желательно на ночь. Вынуть из формы перед подачей на стол и выложить в сервировочную тарелку. Украсить кусочками киви и кокосовой мякотью / хлопьями по своему вкусу

1. Die Kekse für den Boden in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zu feinen Bröseln zerdrücken. Das Kokosöl schmelzen (z.B. in der Mikrowelle), zum Beutel dazugeben und alles gut durchmischen. Eine 20 см (8 дюймов) Springform leicht einfetten und die feuchten Keksbrösel hineinschütten — mit der Rückseite eines Löffels oder dem Boden eines Glases zu einer glatten Schicht zusammenpressen.Bis zur weiteren Verwendung in den Kühlschrank stellen.

2. Als Nächstes das Kiwi-Püree für die Füllung und die Fruchtschicht zubereiten. Dafür Kiwis schälen, das weiße Innere der Kiwis entfernen und данн 250 г (9 унций) abwiegen und pürieren — funktioniert mit dem Mixer or einem Pürierstab. Abdecken und bis zur weiteren Verwendung in den Kühlschrank stellen.

3. Für die Cheesecake Füllung den veganen Kokos Joghurt mit dem Zucker (или Xylit) и Vanille Extrakt (или Kokoslikör) в Einer Großen Schüssel verrühren.Zur Seite stellen. Die pflanzliche Sahne steif schlagen und ebenfalls zur Seite stellen. Die Kokosmilch (oder ein anderer Pflanzendrink) mit dem Agar-Agar Pulver in einen kleinen Topf geben und aufkochen — für 2 Minuten blubbernd kochen lassen und dabei immer wieder rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf vom Herd ziehen und etwa 2-3 EL der Kokos-Mischung mit einem Schneebesen unterrühren. Diese Mischung aus dem Topf dann in die große Schüssel schütten und alles gut verrühren. Bevor ihr die aufgeschlagene (pflanzliche) Sahne unterhebt, checkt kurz die Temperatur der Mischung — sie sollte auf keinen Fall mehr warm sein.Sahne dann vorsichtig unterheben. Vom Kiwi-Püree etwa 100 г (3,5 унции) zur Schüssel dazugeben und in wenigen Zügen unterheben — man sollte nach Möglichkeit überall noch grüne Streifen sehen können. Используйте форму Springform mit dem Keksboden füllen und glatt streichen. Für etwa 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

4. Wenn der Kuchen gut durchgekühlt hat, die Fruchtschicht zubereiten. Dazu das Wasser mit Zitronensaft, Zucker (oder Xylit) и Agar-Agar Pulver в einem kleinen Topf verrühren.Einmal aufkochen und 2 Minuten blubbernd kochen lassen — dabei wieder ständig rühren, damit nichts anbrennen kann. Topf vom Herd ziehen und nach und nach das verbliebene Kiwi-Püree einrühren. Wer mag, kann mit etwas Matcha Pulver und / oder grüner Lebensmittelfarbe das Grün etwastensiver machen. Die Mischung einige Minuten abkühlen lassen, bis sie etwas andickt (geht manchmal schneller als man denk) und dann auf den gekühlten Kuchen schütten und die Oberfläche durch Rütteln glätten. Noch einmal 2-3 Stunden, besser über Nacht in den Kühlschrank stellen.Zum Servieren vorsichtig aus der Form lösen und auf eine Servierplatte setzen und mit ein paar Kiwi-Scheiben und Kokosstücken / -flocken dekorieren.

(Veganer) Киви Кокоснусс Чизкейк без выпечки | Выпекать до корней

Хотите большего? Оставайтесь на связи в Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest, чтобы получать информацию о новых публикациях и многом другом. Вы также можете связаться со мной с любыми вопросами или запросами!

Вот вариант рецепта, который можно легко распечатать.

Распечатать значок часов

---

Описание

Вкусное угощение не только в жаркий летний день: веганский киви и кокосовый чизкейк без выпечки.Так хорошо и все без выпечки!

---

Для основы:
(160 г) веганское печенье
(60 г) кокосовое масло, топленое

Для начинки для чизкейков:
14 унций. (400 г) веганский кокосовый йогурт
1/4 стакана (50 г) сахара (или ксилита)
1 чайная ложка. ванильный экстракт (или кокосовый ликер)
7 унций. (200 г) немолочных сливок для взбивания холодных напитков
1/3 стакана (80 г) кокосового молока (или немолочного молока)
0,5 унции. (15 г) агар-агаровый порошок (на 500 мл жидкости)
3.5 унций. (100 г) пюре киви

Для слоя фруктов и украшения:
5,3 унции. (150 г) Киви, протертый
1/4 стакана (60 г) воды
2 ст. лимонный сок
2 ст. сахар (или ксилит)
0,25 унции. (7г) агар-агар порошок
1 ч. порошок матча (по желанию)
зеленый пищевой краситель (по желанию)

немного нарезанного киви
несколько кусочков кокосовой мякоти или кокосовой стружки

---

1. Положите печенье для основы в пакет для заморозки и раздавите его скалкой, чтобы получить очень мелкие крошки.Растопите кокосовое масло (например, в микроволновой печи), добавьте в пакет и перемешайте, пока крошки не станут равномерно влажными. Слегка смажьте 8-дюймовую (20 см) пружинную форму, переложите крошки печенья в форму и прижмите их в один ровный слой — например, тыльной стороной ложки или дном стакана. Поместите в холодильник до тех пор, пока он не понадобится.

2. Для начинки и фруктового слоя приготовьте пюре из киви. Очистите киви, удалите белые части в центре и взвесьте 9 унций. (250г). Пюре в миксере или погружном блендере.Накрыть крышкой и поставить в холодильник до необходимости.

3. Для начинки для чизкейка взбейте веганский кокосовый йогурт, сахар (или ксилит) и ванильный экстракт (или кокосовый ликер) в большой миске до однородного состояния. Отложите в сторону. Взбейте немолочные сливки до образования жестких пиков и тоже отложите. Налейте кокосовое молоко (или немолочное молоко) в небольшую кастрюлю с порошком агар-агара и доведите до кипения. Варить 2 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня, добавьте примерно 2-3 столовых ложки кокосовой смеси и взбейте, чтобы все перемешалось.Перелейте эту смесь из кастрюли в большую миску и перемешайте до однородного состояния. Перед добавлением взбитых сливок (немолочных) убедитесь, что смесь остыла, иначе взбитые сливки могут растаять. Осторожно сложите. Добавьте около 3,5 унций. (100 г) протертого киви и тоже добавьте — старайтесь не перемешивать слишком много — вы хотите, чтобы в смеси были полосы. Перелить в подготовленную форму и разгладить верх. Поставить в холодильник примерно на 3 часа.

4. Когда пирог остынет, приготовьте фруктовый слой.Для этого в небольшой кастрюле смешайте воду с лимонным соком, сахаром (или ксилитом) и порошком агар-агара. Доведите до кипения и дайте вариться 2 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня и постепенно добавьте оставшееся пюре из киви. Если хотите, вы можете добавить немного порошка матча и / или зеленого пищевого красителя, чтобы зеленый цвет стал немного больше. Дайте смеси остыть в течение некоторого времени, пока она немного не загустеет (это может произойти быстрее, чем вы могли ожидать, поэтому следите за этим), а затем вылейте сверху чизкейк и разровняйте, чтобы получился ровный слой.Снова поставить в холодильник на 2-3 часа, желательно на ночь. Вынуть из формы перед подачей на стол и выложить в сервировочную тарелку. Украсить кусочками киви и кокосовой мякотью / хлопьями по своему вкусу.

---

Ключевые слова: киви, кокос, чизкейк, веганский, без выпечки

Веганский киви и кокосовый чизкейк без выпечки | Выпекать до корней

Чизкейк с киви — Foods Guy

* Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Этот чизкейк с киви — самый совершенный чизкейк, и он не требует запекания!

Я собираюсь кое-что сказать: для меня сырники без выпечки даже лучше, чем классические запеченные.

Есть несколько фактов, подтверждающих это:

• На приготовление чизкейков без выпечки уходит меньше времени.
• У них больше аромата, потому что жар духовки его не «убивает».
• Вы можете легко адаптировать чизкейки без выпечки и приготовить их с шоколадом, фруктами или любым другим дополнением.

Так что чизкейк без выпечки — идеальный торт для меня! На этот раз я приготовила один из восхитительных плодов киви, потому что кто не любит киви?

Этот сладко-фруктовый торт идеально сбалансирован с почти пикантным кремово-сырным вкусом . Это богатый, но почти легкий вкус благодаря киви. Это идеальное угощение для любого случая.

Чтобы приготовить этот восхитительный десерт, потребуется всего около 20 минут, хотя вам понадобится немного терпения, пока он остынет.Это простой торт с гораздо более простым вкусом. Я уверена, тебе это понравится так же, как и мне.

Приступим!

Что такое чизкейк без выпечки?

Как и его тезка, в чизкейке без выпечки одним из основных ингредиентов является сливочный сыр. Однако, в отличие от классического чизкейка , в чизкейке без выпечки нет яиц, нет сахара-песка, и, очевидно, не требует выпечки.

Еще одно отличие состоит в том, что чизкейк без выпечки находится на более плотной стороне .У него не будет такой воздушной текстуры, как у некоторых обычных чизкейков.

Но для тех, кто уже предпочитает более сливочный, насыщенный и плотный чизкейк, этот торт без выпечки предложит ту текстуру, которую вы любите, при этом его еще проще приготовить.

Кроме того, чизкейк без выпечки идеален, если вы хотите легко сочетать его с джемом или шоколадом.

Как подать торт без выпечки

Нарежьте торт и подайте его , пока он еще холодный .

Если оставить его на 30 минут при комнатной температуре, пирог станет значительно мягче. Так что всегда подавайте чизкейк холодным!

Вы можете украсить чизкейк без выпечки простыми ломтиками киви для яркого жизнерадостного цвета или разнообразить его, добавив дополнительные кусочки фруктов, например кокос или клубнику , шоколадную стружку или морось, или даже орехи макадамия .

Ошибки, которых следует избегать при приготовлении чизкейка

Приготовить чизкейк без выпечки настолько потрясающе просто, что кажется, что его сложно испортить.Тем не менее, ошибки случаются.

Вот на что обращать внимание при приготовлении чизкейка без выпечки:

1. Не перемешивайте начинку .

Очень важно не перемешивать начинку. Как только он станет гладким , пора остановиться. Чрезмерное перемешивание может привести к получению супермягкого пирога.

2. Охладите корочку .

Еще один важный шаг — охладить корочку во время приготовления начинки. Это гарантирует, что масло укрепит крошки крекера, поэтому, когда вы вливаете начинку, оно не испортит поверхность корочки.

3. Не торопитесь .

Хотя торты без выпечки готовятся быстро, вы все равно не можете торопиться.

Убедитесь, что все ваши ингредиенты имеют комнатную температуру, особенно масло и сливочный сыр. Если вы попытаетесь взбить холодный сливочный сыр, внутри начинки останутся комочки.

Также важно правильно охладить сам торт. Когда торт готов, его нужно охладить не менее 4 часа , а лучше всего на ночь.

И если вы думаете, что запеченные сырники по сравнению с ними будут быстрее, подумайте еще раз! Запеченным чизкейкам тоже нужно немного остыть.

Почему киви?

Я хотел сделать торт с чем-то особенным, а потом вспомнил, что какое-то время ничего не делаю с киви.

Кроме того, мне очень нравится киви, и он очень полезен на многих уровнях.

Считается, что киви не только богат витамином С, но и полезен, если вы не можете уснуть.Если вы съедите 1-2 киви перед сном, это поможет вам быстрее заснуть и, возможно, даже поспать дольше. Киви богаты серотонином, который на самом деле может улучшить качество сна.

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить этот ранний вывод, вы можете пойти дальше и принять это как предлог, чтобы съесть чизкейк с киви после обеда!

Нужен ли мне желатин?

Да, для этого рецепта вам нужен желатин. Я пробовала приготовить чизкейк с киви без желатина, и он был очень мягким.

Однако вы также должны знать, что желатин не работает с некоторыми фруктами, как ананас и даже киви!

Но у меня есть решение.

Я положил всего около 2 столовых ложки пюре из киви в свою начинку , ровно столько, чтобы немного изменить цвет. Не превышайте эту сумму. Если вы это сделаете, желатин может совсем не работать, и в результате ваш торт испортится.

Если вы беспокоитесь, добавлять пюре из киви не нужно. Вы можете полностью пропустить его и вместо этого заправьте всю верхнюю часть торта ломтиками киви.

Цвет и легкий аромат в чизкейке прекрасны, но как и торт, который структурно здоров!

Если вам нужен торт без желатина , вы можете использовать агар-агар , который представляет собой желатиновый порошок на растительной основе.

Лучший сыр?

Сливочный сыр — очень важный ингредиент в чизкейке. Некоторые люди клянутся сливочным сыром Филадельфия, но мне удалось приготовить восхитительные чизкейки от местных брендов с отличными результатами.

Я не буду отрицать, что сливочный сыр Филадельфия дает действительно шелковистый и пышный чизкейк, но приятно знать, что вам не обязательно придерживаться одной марки.

При покупке сливочного сыра самое главное знать: КУПИТЕ ПОЛНОЖИРНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР!

Вот и все! Это все, что вам нужно знать, когда дело доходит до выбора сливочного сыра.

А теперь приступим к выпечке.

Как приготовить этот чизкейк с киви

Шаг 1

Сделайте корочку: Растопите масло на плите.

В миске смешайте топленое масло и измельченное печенье с крекером (или пищеварительным).

Перемешивайте, пока не получите текстуру влажного песка.

Шаг 2

Выдавите смесь для корки печенья в 8-дюймовую пружинную форму, выложенную пергаментной бумагой. Охладите корочку 20 минут в холодильнике.

Тем временем приготовьте начинку: в миске взбейте сливочный сыр, жирные сливки и сахарную пудру.

В другой миске смешайте желатин и воду и дайте ему постоять 10 минут.

Поместите желатин в кастрюлю и растопите на среднем огне. Взбейте желатин со сливочным сыром.

Шаг 3

Добавьте пюре из киви.

Залить корку печенья начинкой. Оставьте на ночь в холодильнике.

Шаг 4

Перед подачей на стол посыпать торт ломтиками киви.

Нарежьте торт и подавайте.

Чизкейк с киви

Доходность: 1 торт, 8 кусочков

Время подготовки: 20 минут

Дополнительное время: 4 часа

Общее время: 4 часа 20 минут

Этот кремовый, но легкий чизкейк с киви без запекания настолько же прост, насколько и восхитителен.

Состав

Для корки:

• 1 стакан молотого грэма или пищеварительного печенья
• 4 унции. сливочное масло, комнатная температура

Для сливок:

• 15 унций. сливочный сыр
• 1 ¼ стакана жирных сливок
• ½ стакана сахарной пудры
• 1 киви, очищенный, протертый
• 1 столовая ложка желатинового порошка + 3 столовые ложки воды

Для начинки:

Инструкции

1. В миске смешайте топленое масло и измельченное печенье с крекером (или пищеварительным).Перемешивайте, пока не получите текстуру влажного песка.
2. Выдавите смесь для корки печенья в 8-дюймовую пружинную форму, выложенную пергаментной бумагой. Охладите корочку 20 минут в холодильнике.
3. Тем временем приготовьте начинку: в миске взбейте сливочный сыр, жирные сливки и сахарную пудру.
4. В другой миске смешайте желатин и воду и дайте ему поцвести в течение 10 минут.
5. Поместите желатин в кастрюлю и растопите на среднем огне. Взбейте желатин со сливочным сыром.
6. Перед подачей на стол посыпать торт ломтиками киви.
7. Нарежьте торт и подавайте.
8. Перед подачей на стол выложить торт кусочками киви.
9. Нарежьте торт и подавайте.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 534 Всего жиров: 46 г Насыщенные жиры: 27 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 126 мг Натрий: 337 мг Углеводы: 27 г Волокно: 1 г Сахар: 17 г Белки: 7 г

Наверх Далее: Бисквит с манго

Рецепт торта с ягодами киви — Food News

Лучшие рецепты торта с киви на вкусняшке | Пряный торт с киви, торт с киви, торт с киви и бананом из полбы… киви, самоподнимающаяся мука, киви, сушеный кокос и еще 8. Клубничный смузи с киви и капустой с двумя зелеными горошинами. капуста, холодная вода, молоко, протеиновый порошок, кубики льда, семена чиа и еще 3.

Рецепт торта с киви из 1 смеси, 50 ингредиентов тортов [Я уменьшил вдвое размеры, чтобы приготовить булочный пирог] Мука — 175 г Разрыхлитель — 2 ч.л. сливочное масло, размягченное — 175 г Сахарная пудра — 175 г Яйца — 3, взбитый экстракт ванили — 1 чайная ложка киви — 2 очищенных и нарезанных плюс дополнительные ломтики для украшения. Метод Разогрейте духовку до 160C.

Павлова — десерт из свежих фруктов с корочкой из безе и кремовой начинкой. «Делюкс» в этом рецепте относится к маракуйе, которая может быть дорогой. Маракуйя — это круглый фрукт пурпурного цвета, напоминающий киви, но более крупный. В зрелом состоянии он выглядит сморщенным. Вы также можете использовать киви, около 8, вместо маракуйи.

Киви-ягодный торт со сливочно-сырной глазурью в стиле Наташиной кухни. Бисквит Ингредиенты: 6 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки. Глазурь со сливочным сыром Ингредиенты: 2 упаковки (8 унций) сливочного сыра 3/4 стакана сахара 1 стакан холодных сливок для взбивания * Свежие фрукты для начинки и начинки, такие как киви, клубника и черника.Проезд:

Рецепты киви Киви, также известный как китайский крыжовник, представляет собой овальную ягоду размером с большое яйцо, с пушистой коричневой кожицей и крошечными черными семенами в сочной, кисло-сладкой, зеленой мякоти.

116 домашних рецептов торта с киви от крупнейшего кулинарного сообщества мира! См. Рецепты 60-секундного бисквитного торта Майка, а также торта из свежих фруктов.

Рецепт торта с киви без выпечки — абсолютно вкусный торт, без выпечки!

27 мая 2015 г. — Этот торт с ягодами киви состоит всего из трех ингредиентов, и сочетание киви, клубники, черники и малины отлично работает.Отличный летний торт.

Киви — прекрасное неоновое дополнение к фруктовым салатам, десертам и смузи. Allrecipes имеет более 70 рецептов киви, которые сияют.

98 домашних рецептов торта с киви от крупнейшего кулинарного сообщества мира! См. Рецепты манго Рава Дхокла (торта с пикантной манго и семолиной на пару) — также летнее наслаждение.

Рецепт слоеного бисквитного торта с фруктами Рецепт торта из свежих фруктов без яиц потрясающий веганский торт с киви овощи легкая фруктовая пицца с 3 идеями начинки перевернутый пирог с киви и грецкими орехамиРецепт пирожных и выпечки с кивиЛегкий перевернутый пирог с киви Рецепт от TastyZespri Зеленый киви с бананом и бананом Лимонного UkStrawberry Kiwi T Cake.

Как собрать ягодный торт шантильи. Каждый остывший ванильный пирог разрежьте пополам. Затем полейте каждый слой ванильного пирога простым сиропом. Теперь соберите ягодный торт, намазав крем шантильи на первый слой торта и выложив малину, чернику, ежевику и мелко нарезанную клубнику на весь слой замороженного торта.

Я сделал это специально для моей девушки, она любит и киви, и кокос. Этот торт сочетает в себе лучшее из обоих вкусов, а также вызывает восхищение, что тоже немаловажно! Возможно, вам это тоже понравится Кокосовый пирог с пшеном Сырой бергамот кокосовый пирог с ягодами инки Шоколадный пудинг Без сахара… Читать далее «Кокосовый пирог с киви»

Сделайте простой смузи с питательными фруктами, легким мороженым или ярким фруктовым салатом в завершение трапезы Смузи из киви 9 оценок 5.0 из 5 звездочного рейтинга

Названный в честь птицы киви из Новой Зеландии, киви обладает восхитительным фруктовым вкусом и высоким содержанием витамина С. Я нашел в австралийском блоге о еде «Emelys Recipes». Его очень легко приготовить, и он станет прекрасной презентацией для ужина или другого особого случая! Вместо купленных в магазине ракушек для пирогов вы можете использовать любой из рецептов паштета-сукре или паштета-бризе, представленных на этом сайте.

Тарт с ягодами киви. В Food52 можно найти так много восхитительных рецептов, но этот довольно уникален.В других местах, например, в Австралии, морозостойкие киви найти немного легче. Однако этот рецепт подойдет и для обычных киви, если вы не выращиваете их самостоятельно.

Diethood, Credit:… Хорошо взбить, пока смесь не станет однородной, затем добавить половину нарезанного киви. Универсальные рецепты Прии, Авторы и права: Кроме того, свежий киви… Глазурь для торта с ягодами киви: 1 стакан жирных сливок 16 унций сливочного сыра, размягченного при комнатной температуре 3/4 стакана сахара.

Киви — один из самых интересных фруктов, появившихся на овощном рынке за последние годы.Ягоды киви размером с виноградину — это небольшая разновидность киви с гладкой съедобной кожицей. Внешний вид без ворса позволяет легко положить этот ягодный фрукт в рот в качестве быстрой и вкусной закуски.

Рецепт торта с ягодами киви. Красивый крем покрашенный торт украшенный клубникой черники. Лимонно-черничный торт Все здоровые рецепты. Рецепт торта Шарлотка из клубники и белого шоколада. Шоколадный торт с клубникой, черникой, шалфеем и ромом. Рецепты клубнично-черничного торта из кладовой.

Салат из ягод киви с малиновым заправкой из маковых семян, наполненной киви, свежими ягодами, фисташками и фетой, позволит вам остаться в лету еще ненадолго! Когда температура от 80 до 90 градусов, когда одни из самых красивых пляжных дней в году, это идеальное время для приготовления летних блюд.

Все лучшие ягодные рецепты. Выберите свой любимый из нашего ассортимента рецептов малины, ежевики, черники и клубники.

Приготовление: В средней миске смешайте йогурт и взбитую начинку; хорошо перемешать.Поместите 1/3 фунтового пирога на дно стеклянной миски объемом 2 1/2 литра.

Сладкий фруктовый пирог с киви из штата Мэн. Рецепт исландского пряного торта Skyr Toffee Вот пряный торт Skyr, сделанный из исландского skyr, молочного продукта, такого как йогурт, только лучше.

Теги: торт, торты, лимон, лимонад, розовый лимонад, клубника, клубника, клубничный лимонад, веганский торт Сделанный с большим количеством лимона и вкусным домашним клубничным джемом, этот яркий летний торт станет отличным дополнением к любому столу для пикника или десертной пасте .

Подавать детям фруктовые смузи — это отличная идея, чтобы побудить их попробовать разные виды фруктов. Основа из банана и зелени киви, смешанная со сладостью меда и небольшим количеством молока или йогурта, делает этот рецепт киви одним из лучших рецептов смузи, особенно для детей.

15. Харди киви / Киви ягодный / Сибирский крыжовник. Научное название: Actinidia arguta Вкус: терпкий, сладкий, ароматный. Польза для здоровья: на вкус эти милашки напоминают киви без пуха, только более сложный и кислый (хотя они по-прежнему являются твердой заменой обычным киви в большинстве рецептов).

Творог с киви — для поваров, которые любят экспериментировать и пробовать оригинальные блюда. Благодаря Fruitdrop все началось с того, что к моему порогу доставили огромную коробку сезонных фруктов. Были яблоки, груши, мандарины, плоские персики, бананы, малина, виноград и киви.

Достаньте одну миску из морозильной камеры и взбейте сливки до образования жестких пиков, добавьте немного взбитых сливок в смесь ванили и сгущенного молока, чтобы облегчить смешивание, затем добавьте оставшуюся часть смеси взбитых сливок, добавьте пюре или нарезанный киви, поместите в форму для выпечки хлеба 8х4 дюйма (20х10 сантиметров).

Этот полезный и легкий в приготовлении смузи с черникой и киви — идеальный выбор на завтрак или в качестве быстрой закуски. Этот рецепт состоит из 2 порций, и его взбивание займет всего 5 минут. Пикантная черника и мягкий киви составляют восхитительное сочетание.

Рецепт парфе с ягодным чизкейком состоит из трех восхитительных слоев: первый слой сделан из черничного желе, усеянного свежей черникой; центр взбитого сливочного чизкейка следует в середине; а в десертную чашку готовят свежие ягоды малины и печенье Stella D’Oro.

Смешайте в блендере или кухонном комбайне смесь пина колада, киви и банан. Взбивайте до однородной массы 1-2 минуты. Заморозьте смесь на 1 час. В каждый из 8 стаканов (6 унций) налейте примерно 1/4 стакана смеси киви. Сверху выложите шарик ванильного мороженого. Добавьте охлажденный имбирный эль в каждый стакан до полного заполнения. Подавать немедленно. На 8 порций.

Клубнично-киви-смузи содержит много антиоксидантов и витаминов C, E и A. Клубника и киви являются хорошими источниками клетчатки, что делает эту смесь правильной, вкусной и естественно сладкой для снижения уровня холестерина.Добавьте к этому тот факт, что высокий уровень антиоксидантов, содержащихся в этом смузи с ягодами киви, делает его противораковым

Нарежьте свежий киви комнатной температуры, чтобы придать восхитительный вкус вашему завтраку. Смешайте киви с клубничным смузи с киви. Подавайте нарезанный киви с ярким фруктовым салатом с киви и бананом. Сочетайте с греческим йогуртом, чтобы получить легкий освежающий десерт.

Этим летом

Starbucks сокрушают его своими новыми напитками. Первый торт с клубничной воронкой фраппучиноТорт с клубничной воронкой фраппучино

Этот блог посвящен всем лучшим простым домашним рецептам, которые вы можете приготовить, от напитков и закусок до блюд барбекю, курицы, говядины, колбасы, свинины.Это ваша единственная остановка в мире рецептов.

Связанные

Рецепт торта с киви | Лучшие рецепты Австралии

• Способные повара
• 0:45 Подготовка
• 0:45 Повар
• 8 порций

к oldsheila

Приготовили по этому рецепту? Загрузите свое фото, чтобы получить
шансов на победу.Учить больше.

Очень влажный пирог. — oldsheila

Состав

Глазурь из сливочного сыра

• 250 г сливочного сыра

• 2 ст.л. сахарной пудры

• 1 лимонный сок

Метод

1. Разогрейте духовку до 160 ° C, слегка смажьте пружинную форму 23 см и выстелите основу бумагой.

2. Просейте в миску муку, разрыхлитель, бикарбонат соды и корицу и отставьте.

3. Смешайте масло, мед и сахар в большой миске и взбейте до кремообразной консистенции. Добавьте киви, яйца и просеянную муку. Хорошо перемешать.

4. Выложите ложку на сковороду и запекайте 40-45 минут, пока шампур не станет готовым, или шампур не станет чистым.

5. Выдержите 10 минут, затем остудите на решетке. Сверху и по бокам намазать глазурью и украсить дольками киви.

6. Глазурь из сливочного сыра: взбить сливочный сыр до однородной массы. Добавьте сахарную пудру и лимонный сок и продолжайте взбивать до однородной массы.

7. Оставить в холодильнике на 30 минут, а затем выложить на остывший торт.

Оборудование

Хотите поделиться рецептом?

Присылайте нам свои лучшие рецепты, и мы разместим их на нашем сайте.Учить больше

Подробнее…

Следующий

Клубничный торт с киви — Ольга на кухне

Торт с клубникой и киви — наш любимый фруктовый десерт на все времена. Он пушистый и влажный, покрытый слоями свежей клубники, киви и сметаны. С помощью этого простого рецепта вы можете быстро приготовить этот торт и попробовать любимое блюдо нашей семьи.

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Свежая клубничная начинка на этом клубнично-киви-пироге — это просто вдохновение. Свежие ягоды на десертах всегда привлекают самых маленьких в нашей семье. Дети любят свежие фрукты на десертах, особенно когда речь идет о клубнике.

Ингредиенты для рецепта и начинки бисквитного торта:

Легкий бисквит, также называемый «бисквит», состоит всего из 3 ингредиентов: яйца, сахар и мука.Бисквиту даже не нужна пищевая сода или разрыхлитель. Из-за большого количества яиц и дополнительных яичных желтков он становится очень пушистым и буквально тает во рту. Если вы никогда не готовили бисквит — это самый простой рецепт необычного десерта, который вы когда-либо делали.

Сметанная глазурь состоит из 4 ингредиентов, и она отлично сочетается со свежей клубникой и киви. Сладкая сметанная глазурь и слегка кислинка клубники и киви красиво смешать. Я всегда добавляю обильное количество глазури, чтобы полностью украсить толстые слои губки.Я не люблю торты без глазури, особенно когда глазурь такая вкусная. 😀

С Biskvit вы можете испечь буквально любой торт, о котором только можете мечтать. Добавьте любую начинку, любую глазурь, украсьте разным ягодным сиропом или свежими ягодами, и у вас будет совершенно другой торт, который «поразит» публику или просто утолит голод в середине недели! 🙂

Вам понадобятся: три 9-дюймовых сковороды, пергаментная бумага, кулинарный спрей и просеиватель муки. Если у вас нет трех одинаковых форм, приготовьте 3 большие миски, чтобы можно было разделить тесто поровну.Когда один слой запечется, выпекайте другой. Важно выпекать один слой за раз, иначе бисквит пропекется неравномерно и, скорее всего, выпечка займет больше времени. Для достижения наилучшего результата выпекайте по одному бисквиту за раз.

История торта с клубникой и киви

Этот фруктовый торт на протяжении десятилетий всегда был основным продуктом питания в нашем доме. Как и у медового торта, у него та же история. Семейные и церковные собрания молодежи и долгие ночи, проведенные за чашкой кофе. Мы готовили этот торт почти каждые выходные, и он никогда не старел.Он по-прежнему остается в нашем доме. Можно с уверенностью сказать, что этот торт готовили сто раз, если не больше. Мы всегда украсили бы свежей клубникой и киви, чтобы они сочетались с этими фруктовыми слоями. Этот торт просто самый простой и лучший!

Как приготовить клубничный торт с киви:

• Отделить 5 яичных желтков от яичных белков
• Взбить 5 яичных желтков, 8 полных яиц и сахарный песок
• Мука универсальная просеянная
• Разделить тесто на 3 части и выпекать каждые 15 минут

При штабелировании разделите охлажденные слои выпеченного бисквита с пергаментной бумагой между ними.Если на следующий день будет глазурь, оберните пищевой пленкой, чтобы слои не высохли.

Как приготовить глазурь из сметаны:

• Взбить сметану, взбить, сахарный песок и ванильный экстракт.
• Заморозьте коржи кремом и выложите на каждый слой много свежих нарезанных фруктов.
• Покройте стороны торта и сверху смажьте глазурью из сметаны и украсьте свежей клубникой и / или киви.

Охладите клубнично-киви-торт на несколько часов перед тем, как разрезать и подавать на стол.Пирог с клубникой и киви остается свежим до 2-3 дней в холодильнике.

Другие рецепты торта, чтобы изучить:

Клубничный торт с киви

Клубничный пирог с киви: легкий фруктовый десерт, любимый всей семьей на все времена. Смажьте глазурью слоями свежей клубники, киви и сметаны.

Ингредиенты для глазури и украшения:

• 16 унция сметана — холодная
• 8 унция экстра сливочный cool whip — замороженный
• 3/4 чашка сахарный песок
• 1/2 чайная ложка ванильный экстракт
• 6 свежей клубники + еще для украшения
• 3 свежий киви

1. Разогрейте духовку до 350 ° F .Застелить дно трех 9-дюймовых противней с пружинным покрытием с антипригарным покрытием пергаментной бумагой; смажьте или обрызгайте бока, края протрите бумажным полотенцем. Отложите в сторону.

2. ПРИГОТОВИТЬ СЛОИ ТОРТА ИЗ ГУБКИ: В большую миску отделить 5 яиц и добавить в миску яичные желтки. (охладите яичные белки для другой выпечки). Добавьте 8 полных яиц и 1 стакан сахара. Взбивать миксером на высокой скорости 8-10 минут, пока яйца не станут светлыми, густыми и пушистыми. Просейте 1 стакан универсальной муки в воздушную яичную смесь по одной трети за раз.Сложите венчиком (лучше всего) каждое добавление, пока оно не смешается. Соскребите снизу, чтобы не осталось полосок муки. (Не перемешивайте слишком много, иначе тесто сдуется).

3. Равномерно разделите тесто на 3 формы или одну прямо на форму с пружинными формами, а оставшиеся 2 порции по отдельным мискам. Выпекайте по 1 противню в течение 15 минут. , пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Как только один слой закончится запекать, запекайте другой.Не оставляйте тесто слишком долго.

4. После того, как пирог испечется, с помощью тонкой лопатки отделите слой пирога от края формующей формы, затем снимите край. Переложите губку на решетку для охлаждения, чтобы она полностью приготовилась перед замораживанием.

5. Тонко нарезать 6 больших свежих ягод клубники и 3 свежих киви. Отложите для дальнейшего использования.

6. ПРИГОТОВИТЬ МОРОЗИЛЬНИК: Используя настольный миксер, взбить 16 унций сметаны, 8 унций прохладного взбивания, 3/4 стакана сахара и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта в течение 10 минут на высокой температуре, пока глазурь не станет густой и плотной.Поставьте в холодильник до использования, но не на длительное время, иначе крем может стать слегка жидким.

7. Вырежьте из картонной коробки круг диаметром для торта. Оберните картон фольгой. Перед тем, как нанести первый слой губки, нанесите чайную ложку глазури на фольгу — это поможет удержать готовый торт на месте. Выложите примерно 4 столовые ложки глазури поверх первого слоя и щедрый слой нарезанной клубники. Выложите еще 4 столовые ложки глазури на второй слой и щедрый слой ломтиков киви.(вы также можете смешать оба плода на каждом слое)

8. Обильно заморозьте края и верх торта. С помощью кондитерского скребка разгладьте края и верх готового изделия. Украсить свежей клубникой и / или киви. Перед разрезанием поставьте торт в холодильник на несколько часов. Такой торт хранится 2-3 дня.

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения.Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, напишите его своими словами и дайте обратную ссылку на мой сайт и страницу рецептов. Прочтите мои FAQ и Политику авторских прав.

[6-й конкурс] No Bake Kiwi Mousse Cake

В воздухе витает весна !! Красочный весенний десерт, чтобы отметить сезон десертом из киви. Сливочный десерт с добавлением киви, я думаю, это идеальный весенний десерт. Этот десерт — мой препарат, сделанный с агар-агаром. Бисквитный торт с невероятно легким муссом и кусочками киви.Желе из киви сверху. Эффектный муссовый торт из киви без выпечки — идеальный весенний десерт.

★ ПОДРОБНЕЕ

Время на подготовку: 15 минут Время приготовления: 20 минут. Время охлаждения: 35 минут Общее время (подготовка + приготовление + охлаждение): 70 минут

Обслуживает 6 человек

★ ПОДХОДЯЩАЯ ДИЕТА

веганский, вегетарианский, халяльный

★ ИНГРЕДИЕНТЫ

Слой торта

— Ванильный бисквит 100 г

Пюре из киви — 1/2 стакана

Сахар — 1/4 стакана

Слой мусса

Порошок агар-агара — 1 столовая ложка

Вода — 1/2 стакана

Взбитые сливки — 250 мл

Нарезанные кусочки киви — 3/4 стакана

Сгущенное молоко — 1/2 стакана

Kiwi Jelly Layer

Кусочки киви кубиками — 3/4 стакана

Сахар — 1/2 чашка

Порошок агар-агара — 1 чайная ложка

Вода — 3/4 стакана

★ ИНСТРУКЦИЯ

1.Слой торта: В кастрюле с толстым дном кипятить воду, пюре из киви и сахар 5 минут. Выключите пламя и испачкайте их. Выложите тонкий корж в противень для пудинга. Сверху на корж полить соком киви.

2. Муссовый слой: Кипятите порошок агар-агара с 1/2 стакана воды. Когда он полностью растворится, выключите пламя и отставьте на 5 минут. Взбить сливки до густоты и добавить агар-агаровую смесь и сгущенку. Осторожно сложите. Наконец добавьте мякоть киви и измельченные кусочки киви.Теперь слой мусса готов. Залить корж. Охладите до застывания.

3. слой желе из киви: В кастрюле с толстым дном вскипятите воду, агар-агар и сахар. Когда он полностью растворился. Выключите пламя. Разложите кусочки киви на квадратном поддоне и полейте их слоем желе из агара. Охладите до готовности. Нарежьте любую понравившуюся форму и разложите поверх слоя мусса. Подавать охлажденным.

★ О ПОВАРЕ

Госпожа Сохаил

.