Салат из свеклы

Один из вариантов приготовления «шубы» — Салат из свеклы и сельди с яблоками

Очень интересная и необычная по вкусу вариация на тему классической «шубы», отличается крайней быстротой и простотой приготовления. В этом салате солоноватую терпкость сельди отлично подчеркивает нежность и сочность яблока. Да и само сочетание бардового цвета свеклы и светло-зеленоватого оттенка яблочной мякоти красиво само по себе. читать полностью »