Шарлотка на творожном тесте: Яблочный пирог на творожном тесте

Содержание

Яблочный пирог на творожном тесте

У этого пирога очень вкусное тесто, похоже на кекс! И готовится очень просто.

Ингредиенты

яйца	4 шт
сахар	230 г
творог	200 г
сметана	3 ст.л.
ванилин	0.5 ч.л.
разрыхлитель теста	1 ч. л.
мука пшеничная	160 г
яблоко	3 шт

Общая информация

Видеорецепт

Творог протереть через сито.

В миску разбить яйца и взбить миксером до пены, затем добавить сахар, ванилин и взбивать до пышной белой густой массы.

Далее добавить сметану и протертый творог и взбить на низкой скорости до однородной массы. В муку добавить разрыхлитель и перемешать. Затем сухие ингредиенты смешать с жидкими и аккуратно лопаткой перемешать тесто.

Дно разъемной формы ( у меня 22 см) застелить пергаментом. Выложить тесто.

Яблоки нарезать на ломтики и выложить поверх теста по кругу внахлест друг на друга.

Выпекать пирог в разогретой до 180 гр духовке 45-50 минут. Затем пирог вынуть и дать остыть прямо в форме, потом освободить от формы и переложить на тарелку. Можно посыпать сахарной пудрой.

Поделись рецептом с друзьями!

Пирог из творожного теста с яблоками

Не буду томить вас ожиданиями и расскажу, что на прошлой неделе я приготовил для пирога. Давайте подробно разберёмся, насколько просто готовить подобные изделия. А вкус, я надеюсь, вы оцените у себя дома самостоятельно. Тем более, что сегодняшний рецепт занимает очень мало времени и сил на готовку.

Ингредиенты для пирога из творожного теста с яблоками:

2-3 яблока

3-4 столовых ложки сахара

2-3чайных ложки молотой корицы

орехи, изюм – по вкусу и наличию

сливочное масло для противня

Приготовление пирога из творожного теста с яблоками:

Заранее замесить тесто из творога. Его можно убрать в холодильник хоть на целый день или ночь, чтобы утром приготовить свежий пирог на завтрак. Яблоки почистить от сердцевины и от кожуры ( по вкусу) и нарезать на тонкие (чтобы быстрее пеклись) дольки.

Должен вам признаться, в этот раз я почистил яблоки снаружи исключительно для фотографии. Если они не покрыты воском, то лучше шкурку тоже пустить в пирог, в ней много всего полезного.

К яблочным долькам добавить сахар, корицу. Если есть в наличии орехи и изюм, то они тоже хорошо придутся к этому пирогу. Тщательно перемешать яблочную начинку.

Тесто раскатать в пласт толщиной 7-9 мм. Выложить на противень, хорошо смазанный сливочным маслом (мо растительным, по вкусу). Сделать небольшие бортики, чтобы сок не вытекал. Тесто очень эластичное. И вы сможете придать ему любую форму прямо на противне. Сверху выложить яблочную начинку.

Запекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов Цельсия до образования румяной корочки и готовности яблок. У меня уходит где-то 20 минут.

Пироги из такого теста мне особенно нравятся за счёт своей тонкости и нежности. Есть их вкуснее всего горячими, вернее тёплыми. Если вы готовите что-то подобное в первый раз, то конечно лучше заниматься этим вечером. Однако пирог из творожного теста будет отличным завтраком для вашей семьи. Его приготовление занимает у меня около 30-ти минут вместе с выпечкой. Приятного аппетита!!!

Яблочный пирог на творожном тесте

Вы не знаете что приготовить из яблок? Привычная шарлотка, несомненно отличное блюдо, но уже порядком поднадоела? Хочется чтобы было вкусно, быстро и легко, к тому же ещё и полезно. Выход есть! Предлагаю вам приготовить оригинальный яблочный пирог на творожном тесте. Ароматное хрустящее тесто с добавлением творога прекрасно гармонирует с сочной яблочной начинкой. Отличительной особенностью этого пирога является его необычный внешний вид. Такой десерт очень удобно делить на порции. Каждый получит кусочек пирога с яблочным сюрпризом внутри.

Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких!

Уважаемые друзья! Я буду очень вам признательна за упоминание сайта «Сладкое меню» и моего имени в соц. сетях.

Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, ваниль и сахар.

Охлаждённое сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем в сухую смесь, перетираем в мелкую крошку.

Творог предварительно протираем через сито. Добавляем его в мучную смесь, быстро перемешиваем. Готовое тесто ставим в холодильник

Готовим начинку для пирога. Яблоки чистим, разрезаем на половинки, удаляем сердцевину.

Тесто делим на две части, одна чуть больше другой. Большую часть раскатываем между двумя листами бумаги для выпечки. Переносим пласт теста вместе с пергаментом, укладываем в форму 20х30см.

На тесто раскладываем яблоки срезом вниз, посыпаем молотой корицей.

Вторую часть теста также раскатываем, переносим и укладываем сверху на яблоки. Аккуратно защипываем края пирога. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут до золотистого цвета. Ориентируемся на свою духовку.

Пирог охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой, подаём к столу. Приятного аппетита!

Комментарии4

Елена Костерина

3 года назад

Лариса, спасибо большое за Ваши рецепты! Благодаря им увлеклась выпечкой как никогда! Яблочный пирог пеку очень часто, вкуснятина необыкновенная! Мои родные никак не могут им насытиться и постоянно меня просят снова и снова испечь!

ОтветитьЛариса Троцюк 3 года назад

Елена, спасибо огромное за отзыв и тёплые слова! Очень рада, что Вам нравятся мои рецепты! :))

Ответить

Анна Югова

3 года назад

Как интересно и, должно быть, вкусно! ? Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт)))

ОтветитьЛариса Троцюк3 года назад

Анна, благодарю Вас! Готовьте на здоровье! :))

Ответить

Яблочная шарлотка с творогом рецепт

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Хорошо взбить в пену.

3. В другой миске взбить творог со сметаной.

4. Смешать творожную и яичную массу.

5. Муку смешать с разрыхлителем и солью.

6. Понемногу добавить муку и хорошо перемешать тесто.

7. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

8. Яблоки хорошо помыть.

9. Нарезать ломтиками.

10. Тесто выложить в форму.

11. Выложить ломтики яблок.

12. Выпекать разогретой до 180 градусах С 35-40 минут.

13. Готовность проверить деревянной палочкой.

14. Пирог остудить и выложить из формы.

15. Наша вкусная и ароматная шарлотка с творогом и яблоками готова. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.

Шарлотка обычно ассоциируется с яблоками. Когда мы слышим это название, то сразу представляем себе пирог в котором много-много яблок.

Это верно, но это больше относится к классическому рецепту яблочного пирога, такому как шарлотка на кефире. Но есть и другие варианты. Например, творожная шарлотка, которой я и хочу посвятить эту заметку.

Мне очень нравится использование в рецепте творога, потому что его можно использовать и как начинку и как основу для теста. Это очень удобно, если вы готовите пирог для детей, которые воротят нос от пачки творога, но уплетают за обе щеки выпечку, замешанную на твороге.

Содержание:

А начать позвольте со своего любимого рецепта

Самый нежный яблочно-творожный десерт

В этом рецепте творог вмешивается в тесто и узнать о его наличии можно только откусив кусочек.

Ингредиенты:

Творог — 250 г (1 стандартная пачка)
Сахар — 180 г
Яйца — 4 шт
Сметана — 3 ст.л
Мука — 250 г
Сливочное масло — 25 г
Разрыхлитель — 10 г

Приготовление:

1. Творог засыпаем сахаром в глубокой миске и туда же разбиваем яйца.

2. Разбиваем ингредиенты блендером до однородной смеси.

3. К полученной смеси добавляем сметану, ванилин и растопленное сливочное масло. Перемешиваем венчиком или вилкой.

4. Следующими ингредиентами идут тесто и разрыхлитель.

5. Размешиваем тесто венчиком до получения густой однородной консистенции без комочков.

6. Готовое тесто заливаем в форму для выпечки, дно которой предварительно выстлано пергаментной бумагой, а бока смазаны сливочным маслом.

7. Яблоки моем, удаляем сердцевинку и нарезаем дольками.

Если яблоки привозные импортные, то и кожуру с них нужно снять, чтобы не есть слой воска, которым их покрывают для сохранности

8. И красиво оформляем пирог, втыкая дольки яблок по кругу.

9. Отправляем шарлотку в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. После чего даем ей остыть и только после этого достаем из формы.

Готово. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт яблочной шарлотки с манкой

Этот рецепт можно отнести и к манникам, но наличие в нем яблок и творога, все же делает его ближе к творожной шарлотке.

Ингредиенты:

Яблоки среднего размера — 4 шт
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1/2 стакана
Манка — 3/4 стакана
Творог средней жирности — 200 г
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель — 1 упаковка (10 г)
Корица — щепотка

Приготовление:

1. Сливочное масло растапливаем в кастрюле на медленном огне.

2. У яблок удаляем сердцевину и режем их на дольки.

3. В одной миске соединяем яйца, сахар, творог и взбиваем смесь миксером.

4. В полученную смесь добавляем пачку разрыхлителя.

5. Продолжая взбивать смесь, подсыпаем манную муку.

6. А потом — растопленное сливочное масло.

7. Добавляем половину яблок и перемешиваем их с тестом.

8. Вторую половину яблок выкладываем на дно формы для выпечки или сковороды, предварительно смазанной сливочным или растительным маслом.

9. Тесто кладем сверху яблок и распределяем его по форме равномерным слоем.

10. Отправляем шарлотку в духовку, разогретую до 180 градусов и через 40 минут она готова. Даем ей остыть, а затем переворачиваем форму на тарелку.

Творожный пирог в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, то шарлотку на творожной основе можно легко приготовить в ней. Но не будем повторяться в рецептах, немного его разнообразим.

Ингредиенты:

Творог — 360 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 4 ст.л
Масло растительное — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч.л
Ванилин — 1 г
Сахар — 100 г

Сметана — 200 г
Яйцо — 3 шт
Сахар — 80 г
Ванилин — 1 г

Приготовление:

1. В миске перетираем творог сахаром. Удобней всего делать это вилкой.

2. Затем разбиваем в творог яйца и растительное масло и еще раз все перемешиваем.

3. К получившейся творожной массе добавляем муку, разрыхлитель и ванилин.

4. Тщательно все перемешиваем и получаем негустое тесто.

5. Переходим к заливке. Для этого соединяем в отдельной миске сметану, сахар, ванилин и яйца.

6. И тщательно смешиваем все ингредиенты венчиком.

7. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выливаем творожное тесто, разравниваем и выкладываем поверх него дольки яблок.

8. А сверху поливаем сметанной заливкой.

9. Теперь закрываем крышку, ставим режим «Выпечка» и время- 1 час. Когда час пройдет, нужно открыть крышку и подождать пока шарлотка остынет.

Готово. Приятного аппетита!

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

А теперь разберем рецепт, в котором творог играет роль начинки, а не основы для теста.

Ингредиенты:

2 яйца
100 г сахара
125 г размягчённого слив. масла
1 стакан кефира
2 стакана муки,
По 1 ч.л разрыхлителя и ванильного сахара

Стаканы используются емкостью 250 мл

250- 300 г творога (жирн. 5 — 7%)
30- 50 г сахара
3- 4 яблока сладких сортов
1 яйцо
1 ч.л ванильного сахара

Приготовление:

1. Соединяем в миске яйца с сахаром и взбиваем пару минут миксером на высокой скорости.

2. Продолжая взбивать, добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем его еще минуту, пока не получится однородная смесь.

3. Затем вливаем кефир.

4. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином и начинаем добавлять ее в миску, переключив миксер на медленные обороты.

Не работайте с мукой на высоких оборотах миксера- мука разлетится по всей кухне

5. Когда смесь перемешается в однородное тесто без комочков, переходим к начинке. Добавляем в творог сахар, яйцо и ванильный сахар и перемешиваем миксером.

6. Яблоки перетираем на крупной терке и смешиваем с творожной начинкой.

7. Тесто и начинка готовы, осталось собрать пирог. Для этого выливаем и равномерно распределяем по заранее смазанной или покрытой пергаментной бумагой форме половину приготовленного теста.

8. Потом аккуратно кладем творожно -яблочную начинку.

9. И заливаем оставшимся тестом.

10. Выпекаем шарлотку в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Готово. Приятного аппетита!

Как приготовить яблочный пирог с творожным кремом

И еще один вид яблочного пирога с творогом. На это раз это будет творожный крем. Очень вкусно. И очень просто. Рекомендую.

Предлагаю его в виде короткого видео ролика, чтобы не упустить детали.

Ну вот, собственно и все, что я хотел рассказать вам про творожную шарлотку. В ближайших статьях поговорим о нестандартных шарлотках с начинкой из капусты или с бананом. Да, вот такая шарлотка бывает разная.

Нежная, сочная, мягкая и очень вкусная шарлотка с яблоками и творогом никого не оставит равнодушным. Тесто получается очень мягким и пористым. Сочетание творога с яблокам делает вкус божественным! Обязательно приготовьте.

Ингредиенты для «Шарлотка с творогом и яблоками»:

Творог — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яблоко — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Рецепт «Шарлотка с творогом и яблоками»:

В миске взбейте яйца, сахар и ванильный сахар в пену.

Добавьте творог, сметану и щепотку соли. Все смешайте с помощью миксера.

Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.

Форму смажьте растительным маслом, выложите тесто.

Яблоки разрежьте на дольки и выложите сверху на тесто.
Отправьте в разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Остывший пирог украсьте сахарной пудрой.
Шарлотка с яблоками и творогом готова! Всем приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Шарлотка с творогом и яблоками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

10 ноября 2019 года ENS5 #

25 октября 2019 года StyaSS #

19 октября 2019 года Janna Sk #

31 июля 2019 года Akira Shinrei #

6 июня 2019 года 18Nadyuha #

6 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

29 мая 2019 года anilah #

30 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

28 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

27 мая 2019 года Natysinka #

28 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

26 мая 2019 года Спица Лар #

27 мая 2019 года wise1288 #

28 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

25 мая 2019 года непростая #

26 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

26 мая 2019 года непростая #

26 мая 2019 года whiteroza #

26 мая 2019 года tavolgas #

26 мая 2019 года непростая #

26 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

24 мая 2019 года wise1288 #

24 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

23 мая 2019 года Ирушенька #

24 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

23 мая 2019 года inulia68 #

24 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

23 мая 2019 года qwerrty121 #

24 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

23 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Творожный рулет с яблоками пошаговый рецепт с фото

Выпечка из творожного теста получается очень нежной и слегка слоистой. Так что, если вы любите слоёную выпечку, но как я не доверяете магазинному слоёному тесту, а приготовить его дома сами не решаетесь, то рецепт творожного рулета с яблоками как раз то, что вам нужно. Много сочной, ароматной начинки, нежнейшее тонкое тесто. Именно таким получается творожный рулет с яблоками.

Это упрощенный вариант знаменитого австрийского штруделя, который чаще всего готовят из вытяжного теста. Но приготовление вытяжного теста требует определенной сноровки, а с творожным тестом справится даже начинающая хозяйка, не имеющая за плечами богатого кулинарного опыта.

Творожное тесто, приготовленное по данному рецепту, приятно в работе, не липнет к рукам и не рвётся. Оно универсально и подойдет для приготовления рулетов с любыми начинками, рогаликов или пирожков. Берите рецепт на вооружение, подключайте фантазию и экспериментируйте. Ну, а сейчас сделаем творожный рулет с яблоками!

Общее время приготовления: 4 часа 15 минут, из них подготовка теста 20 минут, настаивание теста в холодильнике 3 часа, формирование рулета 10 минут и выпечка 45 минут.

Ингредиенты

для теста

творог 150 г
масло сливочное 120 г
мука 210

для начинки

яблоки 600 г
изюм 100 г
сахар 30 г
корица 1/2 ч. ложки
мука 20 г

для смазывания

яйцо 1 шт.
сахар 1 ч. ложка
корица 1/2 ч. ложки

Творог для приготовления рулета можно взять любой жирности, главное, чтобы творог был сухой, без лишней сыворотки, иначе потребуется добавлять больше муки, а это уже сказывается на вкусовых свойствах.

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты для творожного рулета с яблоками: холодное сливочное масло (желательно из морозилки) натираем на крупной тёрке. Яблоки моем, изюм заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Сливаем воду с изюма и обсушиваем его бумажным полотенцем.

В большую миску выкладываем творог и тщательно, чтобы не было комочков, разминаем его вилкой, протираем через сито или пробиваем погружным блендером. Добавляем натёртое сливочное масло и перемешиваем.

К творогу с маслом постепенно просеиваем муку и замешиваем гладкое тесто, которое не липнет к рукам. Если тесто не формируется в шар и получается слишком сухим, то можно добавить 1 столовую ложку ледяной воды.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку, прижимаем его руками, чтобы получилась плоская лепёшка и убираем в холодильник на 3 часа.

Когда 3 часа будут почти на исходе заранее готовим начинку для рулета: для этого яблоки очищаем от шкурки и натираем на крупной тёрке. При необходимости лишний сок от яблок сливаем. Можно порезать яблоки мелким кубиком. Добавляем к яблокам изюм, сахар, корицу и муку. Все тщательно перемешиваем.

По прошествии этого времени включаем духовку разогреваться до 180°С. Достаем охлажденное тесто из холодильника и делим его на 2 равные части. Одну часть раскатываем на листе бумаги для выпечки в пласт толщиной 3-5 мм и, отступая от краев примерно по 2 см, выкладываем ровным слоем половину начинки.

Сворачиваем рулет: подворачиваем тесто сначала снизу (ближняя сторона), потом по бокам и далее скручиваем в плотный рулет. Поступаем таким же образом с оставшимся тестом и начинкой.

Острым ножом делаем на рулетах несколько надрезов (рулет не будет вздуваться, так как горячий пар от начинки будет выходить через надрезы). В небольшой миске слегка взбалтываем яйцо и смазываем им рулеты, чтобы корочка получилась золотистой и красивой. Смешиваем сахар с корицей и посыпаем сверху. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут.

Готовому рулету даем немного остыть, чтобы начинка стабилизировалась. Творожный рулет с яблоками готов. Подавайте его тёплым с шариком мороженого или холодным, по желанию посыпав сахарной пудрой или украсив мятой. Приятного аппетита!

Шарлотка из творожного теста

Шарлотка с творогом и яблоками превосходит по вкусу классические версии из простого бисквитного теста и предоставляет возможность оценить великолепное сочетание яблочной начинки с нежнейшей творожной основой. Любое чаепитие с подобным десертом пройдет в лучшем виде и надолго запомнится всем дегустаторам.

Как приготовить шарлотку с яблоками и творогом?

Творожная шарлотка с яблоками, как и любая домашняя выпечка, имеет не одну достойную версию, каждая из которых по-своему интригует и привлекает к исполнению.

Предпочтительно мягкий творог с минимальной зернистостью добавляют в тесто при замесе или используют в качестве начинки как дополнение к яблокам.
Если творог неоднородный, его следует предварительно пробить блендером до однородности или перетереть через сито.
Яблоки для наполнения пирога очищают от сердцевины и при желании от кожуры, нарезают дольками.
Начинку располагают между двумя слоями творожного теста или притапливают в основу, разложив яблочные ломтики сверху по всей поверхности.

Шарлотка из творожного теста с яблоками

Пышная творожная шарлотка с яблоками получается после исполнения сравнительно простого и доступного рецепта. Выпекать пирог можно в силиконовой, стеклянной, керамической или металлической форме, смазав ее тщательно маслом. Прежде чем вынимать изделие, нужно дать ему остыть до теплого состояния.

яйца – 4 шт.;
мука – 200 г;
творог – 200 г;
сахар – 150 г;
масло – 20 г;
разрыхлитель – 10 г;
сметана – 3 ст. ложки;
яблоки – 3 шт.

Взбивают по отдельности яйца с сахаром и творог со сметаной.
Соединяют две смеси, добавляют масло и муку с разрыхлителем.
Выливают тесто в форму, притапливают в него ломтики яблок.
Выпекается шарлотка с творогом и яблоками в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Шарлотка с творогом и яблоками на кефире

Вкусная шарлотка с творогом и яблоками, приготовленная на кефире, получается особенно пышной, пористой и одновременно сочной. Творожная масса в данном случае является составляющей начинки, которая выкладывается поверх теста. Для плавности перехода при помощи ложки делают несколько разводов по всему периметру пирога.

яйца – 4 шт.;
мука – 200 г;
творог – 200 г;
кефир – 100 мл;
сахар – 270 г;
масло – 40 мл;
разрыхлитель – ¾ ч. ложки;
сода – ½ ч. ложки;
сметана – 100 г;
яблоки – 2 шт.

Смешивают кефир с содой, оставляют на 10 минут.
Взбивают 3 яйца с сахаром (200 г), добавляют масло и кефир.
Вмешивают в тесто муку с разрыхлителем, выливают его в форму.
Взбивают яйцо с сахаром, творогом и сметаной, добавляют яблоки.
Распределяют начинку поверх теста, проводят по поверхности ложкой.
Через 50 минут приготовления при 180 градусах пышная творожная шарлотка с яблоками в духовке будет готова.

Шарлотка с яблоками, творогом и манкой

Шарлотка с творогом и яблоками вполне достойной по вкусу получается и без участия муки. Последнюю здесь заменит добавленная в тесто манка. Перед выпеканием пирога основе необходимо дать постоять как минимум около получаса, чтобы крупа набухла, и выпечка получилась более мягкой, воздушной и нежной.

яйца – 3 шт.;
манка – 1 стакан;
творог – 250 г;
сахар – 1 стакан;
масло сливочное – 150 г;
разрыхлитель – 10 г;
яблоки – 4 шт.;
корица – 1 щепотка.

Нарезанные яблоки перемешивают с сахаром и корицей.
Взбивают яйца и творог, добавляют манку, растопленное масло и разрыхлитель.
Через 30 минут добавляют в основу яблоки, перемешивают, перекладывают в форму.
Через 55 минут выпекания при 180 градусах творожная шарлотка с манкой и яблоками будет готова.

Шарлотка из лаваша с яблоками и творогом

Быстрая яблочная шарлотка с творогом готовится из готового тонкого лаваша, не требует предварительного замеса теста и при этом совершенно не уступает, а в чем-то превосходит традиционные версии пирога. Вместо муки для посыпки слоев допустимо использовать картофельный или кукурузный крахмал.

тонкий лаваш – 2,5 листа;
яйцо – 1 шт.;
сметана – 130 г;
творог – 400 г;
сахар – 1 стакан;
мука – 2 ст. ложки;
яблоки – 2 шт.;
ваниль, пудра.

В творог добавляют 2/3 стакана сахара, 100 г сметаны, ваниль и 2/3 взбитого яйца, взбивают.
В форму с пергаментом укладывают лист лаваша, половину творожной массы.
Сверху располагают яблоки, посыпав их мукой и сахаром, а затем поочередно подворачивают края лаваша и промазывают творожной массой.
Поверхность пирога смазывают смесью из яйца и сметаны, выпекают изделие 30 минут при 180 градусах.

Шарлотка с яблоками и творожным кремом

Шарлотка с мягким творогом и яблоками может быть приготовлена в виде трехслойного пирога, где тесто пропитывается соками яблочного наполнения и дополняется нежнейшим творожным кремом. Ароматизировать десерт можно как традиционной ванилью, так и другими добавками-пряностями на свой выбор и вкус.

яйца – 5 шт.;
мука – 400 г;
кефир – 250 мл;
сахар – 400 г;
разрыхлитель – 2 ч. ложки;
яблоки – 600 г;
творог – 500 г;
сметана – 100 г;
ванилин.

Для теста густотой как сметана смешивают яйцо с сахаром (200 г), кефиром, мукой и разрыхлителем.
Распределяют основу по дну формы.
Сверху раскладывают яблоки, подслащенные сахаром (50 г).
Оставшиеся яйца взбивают с сахаром и ванилином.
Добавляют творог и сметану, взбивают, выливают поверх яблок.
Выпекаться шарлотка с творогом и яблоками будет 50 минут при 200 градусах.

Шарлотка с яблоками, со сметаной и творогом

Шарлотка с творогом, сметаной и яблоками станет более ароматной, если яблочную нарезку перед добавлением к тесту предварительно приправить корицей, а по желанию и ванилином или ванильным сахаром. Придать дополнительную сочность выпечке удастся, разложив ломтики масла по поверхности через 25 минут от начала выпекания.

яйца – 4 шт.;
мука – 200 г;
творог – 250 г;
сахар – 150 г;
разрыхлитель – 10 г;
сметана – 100 г;
яблоки – 3 шт. ;
масло сливочное – 50 г;
пудра сахарная – 1 ст. ложка;
корица молотая – 1 ч. ложка.

Взбивают яйца с сахаром.
Добавляют творог, сметану, муку с разрыхлителем.
Яблоки нарезают, присыпают корицей и сахарной пудрой.
Укладывают в форму тесто, яблоки и снова тесто.
Выпекаться будет творожная шарлотка с яблоками в духовке при 180 градусах 50 минут.

Шарлотка из яблок, творога и слив

Пышная шарлотка с яблоками с творогом приобретет дополнительную приятную кислинку и аромат, если добавить в начинку немного спелой сливовой мякоти. Как и в случае с одними яблоками можно посыпать фруктовую составляющую молотой корицей, а в тесто добавить немного натуральной ванили или ванилина.

яйца – 4 шт.;
мука – 200 г;
творог – 200 г;
сахар – 150 г;
масло сливочное – 20 г;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
сметана – 100 г;
яблоки – 2 шт. ;
сливы – 200 г.

Взбивают яйца с сахаром, добавив в процессе сметану, масло и муку с разрыхлителем.
Выкладывают тесто в форму, раскладывают по поверхности яблоки и половинки слив и немного притапливают.
Через 50 минут выпекания при 190 градусах шарлотка с творогом, сливами и яблоками будет готова.

Творожная шарлотка с яблоками на сковороде

Простой рецепт шарлотки с яблоками, с творогом легко адаптировать для приготовления на плите в сковороде, которая должна быть исключительно с толстым дном и высокими бортиками. Для упрощения замеса теста вместо сахарного песка лучше использовать пудру, которая быстро растворится в желтках и белках без остатка.

мука – 100 г;
творог – 400 г;
сахар – 300 г;
яйца – 4 шт.;
масло сливочное – 120 г;
яблоки – 3 шт.;
разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Растирают масло и 100 г сахара.
Добавляют творог, а затем поочередно взбитые по отдельности с сахаром желтки и белки.
Последней вмешивают муку с разрыхлителем и нарезанные яблоки.
Перекладывают тесто в сковороду, застеленную пергаментом, пекут пирог под крышкой на самом малом огне 50 минут.

Диетическая шарлотка с яблоками и творогом

Идеальный вариант для диетического меню – яблочная шарлотка с творогом в духовке, приготовленная с овсяными хлопьями вместо муки. Целесообразно в данном случае использовать обезжиренный творог и для еще большей ценности и питательности десерта добавить в тесто немного отрубей и льняных семян.

овсяные хлопья – 50 г;
творог – 250 г;
яйца – 2 шт.;
отруби и льняные семечки – по 0,5 ст. ложки;
яблоки – 2 шт.;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
сахар, корица.

К взбитым с сахаром и корицей яйцам добавляют творог, перемолотые овсяные хлопья с разрыхлителем, отруби и лен.
Вмешивают в тесто нарезанные яблоки, перекладывают основу в промасленную форму.
Пекут пирог при 180 градусах 40 минут.

Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке

Элементарно готовится вкусная творожная шарлотка с яблоками в мультиварке. Вместо сливочного масла можно добавить в тесто растительное или растопленный маргарин. Время приготовления подобной выпечки может варьироваться в зависимости от модели и мощности прибора и составлять от 40 минут до 1,5 часов.

мука – 1,5 стакана;
творог – 400 г;
сахар – 200 г;
яйца – 5 шт.;
масло сливочное – 50 г;
яблоки – 5 шт.;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
корица, ваниль.

Взбивают с сахаром яйца.
Вмешивают творог, масло, еще раз взбивают.
Следующей добавляют муку с разрыхлителем, ваниль, корицу.
В промасленную чашу выкладывают половину теста, яблоки и снова тесто.
Включают программу «Выпечка» и готовят пирог примерно час.

Здравствуйте, уважаемые хозяюшки! Сегодня в рубрике «Выпечка» хочу рассказать вам несколько рецептов приготовления шарлотки с творогом и яблоками. Несомненно, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого блюда проверенного годами, но ведь иногда очень хочется попробовать что-то новенькое и необычное.

Если вам позвонили и сказали, что через полчаса к вам нагрянут гости, а к чаю подать совсем нечего, скорее приступайте к приготовлению творожной шарлотки, ведь ингредиенты для ее приготовления всегда найдутся дома.

Одним из важных моментов приготовления этого блюда является настроение, с которым вы готовите. Если на душе грустно, лучше это занятие отложить, ну а если в сердце звучит веселая песня, смело приступайте к готовке!

Творожная шарлотка с яблоками

Самый простой рецепт приготовления шарлотки, требующий минимальных затрат, но очень нежный и вкусный!

Ингредиенты:

яйцо — штуки
мука — 50г
сахар — 30г
яблоки – 2 штуки
1 пачка (180 г) творога %
1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

В миску разбиваем два яйца, добавляем туда понемногу сахар, тщательно и аккуратно взбиваем миксером (до образования пены)

Просеиваем туда же по чуть-чуть муку и разрыхлитель, взбиваем до однородного состояния

Добавляем творог, еще раз все тщательно взбиваем

Очищаем яблоки от кожуры и режем кубиками. Добавляем яблоки в тесто. Еще раз все перемешиваем

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем получившуюся смесь в форму, хорошенько выравнивая ее. Ставим выпекать в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса. Готовность определяем по золотистой корочке. По желанию посыпаем готовую шарлотку сахарной пудрой и украшаем ломтиками яблок.

Шарлотка с творогом, яблоками и сметаной

Для того чтобы шарлотка получилась очень нежной и таяла во рту, попробуйте добавить в тесто немного сметаны

Ингредиенты:

творог -200 г
яйцо – 4 штуки
яблоки – 2–3 штуки
сахар — 150 г
сметана – 3 столовые ложки
мука – 200 г
разрыхлитель – 10 г
сливочное масло – 20 г

Приготовление:

Берем яйца, соединяем с сахаром, все хорошо взбиваем в пену миксером

Берем другую миску, выкладываем туда творог со сметаной, взбиваем. Смешиваем творожную и яичную массу и еще раз тщательно взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем

Понемногу добавляем муку и хорошо перемешиваем тесто. Форму для запекания смазываем сливочным маслом

Хорошо промытые яблоки нарезаем ломтиками. Тесто выкладываем в форму

Сверху красиво кладем ломтики яблок. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Пирог остудить и выложить из формы. Наша вкусная и ароматная шарлотка готова. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.

Также можно проверить готовность обычной спичкой: если тесто к спичке прилипает, то блюдо еще не готово, если нет – смело можно доставать и пробовать.

Творожная шарлотка в мультиварке

Самые современные хозяйки, идущие в ногу со временем, используют на кухне мультиварку для приготовления пищи. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной шарлотки в мультиварке, который сэкономит ваше время, нахождения на кухне.

Ингредиенты:

яблоки – 4 штуки
сливочное масло – 100 г
яйцо – 1 штука
сахар – ½ стакана
манка – ¾ стакана
творог – 200 г
разрыхлитель, корица – по вкусу

Приготовление:

Растапливаем сливочное масло.

Нарезаем ломтиками яблоки

Яйцо взбиваем с сахаром миксером, добавляем творог и снова тщательно взбиваем

Добавляем в тесто разрыхлитель, манку, взбиваем хорошенько, туда же растопленное масло

Выкладываем в тесто 1/2 часть яблок и тщательно перемешиваем

Смазываем форму мультиварки сливочным маслом, на дно укладываем оставшуюся часть яблок и перекладываем туда получившуюся смесь. Хорошенько все разравниваем. Выбираем в меню мультиварки режим: выпечка, время устанавливаем 40 минут. Шарлотка готова. Можно приглашать своих близких к столу!

Шарлотка с яблоками и творогом на кефире

Шарлотка – блюдо, удачный рецепт приготовления которого есть на заметке у каждой хозяйки, ее можно готовить хоть каждый день, ведь особого труда это не составит. Для разнообразия можно экспериментировать с ингредиентами, например, добавить в тесто творог. От него шарлотка станет еще более воздушной и незабываемо вкусной.

Ингредиенты:

Мука «Бело-нежная пшеничная» высшего сорта – 200 г
яйца – 4 штуки
сахар – 300 г
кефир – 100 мл
подсолнечное масло – 2 столовые ложки
сода – 1/3 чайной ложки
разрыхлитель – ¾ чайной ложки
творог – 150 г
сметана – 100 г
яблоки – 2 штуки

Приготовление:

Нальем в стакан 100 мл кефира, добавим 1/3 чайной ложки соды, аккуратно перемешаем и убираем на 10 минут

Разбиваем 3 яйца в миску, добавляем 200 г сахара и хорошо взбиваем. Затем добавляем 2 столовые ложки подсолнечного масла и кефир, смешанный с содой, и еще раз хорошо взбиваем. Теперь добавляем муку.

Для получения более нежного и белого теста лучше использовать муку высшего сорта с повышенным показателем белизны. Итак, просеиваем 200 г муки, благодаря ей тесто получается воздушное, также добавляем 5 г разрыхлителя, щепотку ванилина и еще раз все вместе хорошо взбиваем.

В отдельную посуду высыпаем 150 г творога, 150 г сахара, 100 г сметаны и 1 яйцо

Все тщательно взбиваем. Творожную массу отставим в сторону

Очищаем и нарезаем кубиками 2 яблока. Нарезанные яблоки выкладываем в тесто

В форму для выпечки выкладываем тесто

Выкладываем в тесто творожную смесь. Хаотично проводим ложкой, чтобы смесь местами утонула. Кладем форму в заранее разогретую духовку на 40-50 минут. Когда пирог подрумянится, его пора доставать. Посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.

Рецепт творожной шарлотки с яблоками с цедрой лимона и кардамоном

Этот рецетик очень необычный. В нем используются такие ингредиенты как цедра лимона и кардамон. А еще он низкокалорийный, так что советую всем приверженцам правильного питания его использовать. Обязательно рекомендую это видео к просмотру!

Самый первый раз я приготовила шарлотку еще в школе на уроке труда. С тех пор прошло уже много времени, перепробовано немало рецептов и ингредиентов, но любовь к этому блюду остается неизменной!

Содержание:

А начать позвольте со своего любимого рецепта

Самый нежный яблочно-творожный десерт

В этом рецепте творог вмешивается в тесто и узнать о его наличии можно только откусив кусочек.

Ингредиенты:

Творог — 250 г (1 стандартная пачка)
Сахар — 180 г
Яйца — 4 шт
Сметана — 3 ст.л
Мука — 250 г
Сливочное масло — 25 г
Разрыхлитель — 10 г

Приготовление:

1. Творог засыпаем сахаром в глубокой миске и туда же разбиваем яйца.

2. Разбиваем ингредиенты блендером до однородной смеси.

4. Следующими ингредиентами идут тесто и разрыхлитель.

5. Размешиваем тесто венчиком до получения густой однородной консистенции без комочков.

7. Яблоки моем, удаляем сердцевинку и нарезаем дольками.

Если яблоки привозные импортные, то и кожуру с них нужно снять, чтобы не есть слой воска, которым их покрывают для сохранности

8. И красиво оформляем пирог, втыкая дольки яблок по кругу.

Готово. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт яблочной шарлотки с манкой

Ингредиенты:

Яблоки среднего размера — 4 шт
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1/2 стакана
Манка — 3/4 стакана
Творог средней жирности — 200 г
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель — 1 упаковка (10 г)
Корица — щепотка

Приготовление:

1. Сливочное масло растапливаем в кастрюле на медленном огне.

2. У яблок удаляем сердцевину и режем их на дольки.

3. В одной миске соединяем яйца, сахар, творог и взбиваем смесь миксером.

4. В полученную смесь добавляем пачку разрыхлителя.

5. Продолжая взбивать смесь, подсыпаем манную муку.

6. А потом — растопленное сливочное масло.

7. Добавляем половину яблок и перемешиваем их с тестом.

9. Тесто кладем сверху яблок и распределяем его по форме равномерным слоем.

Творожный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Творог — 360 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 4 ст.л
Масло растительное — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л
Ванилин — 1 г
Сахар — 100 г

Сметана — 200 г
Яйцо — 3 шт
Сахар — 80 г
Ванилин — 1 г

Приготовление:

1. В миске перетираем творог сахаром. Удобней всего делать это вилкой.

2. Затем разбиваем в творог яйца и растительное масло и еще раз все перемешиваем.

3. К получившейся творожной массе добавляем муку, разрыхлитель и ванилин.

4. Тщательно все перемешиваем и получаем негустое тесто.

5. Переходим к заливке. Для этого соединяем в отдельной миске сметану, сахар, ванилин и яйца.

6. И тщательно смешиваем все ингредиенты венчиком.

8. А сверху поливаем сметанной заливкой.

Готово. Приятного аппетита!

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

А теперь разберем рецепт, в котором творог играет роль начинки, а не основы для теста.

Ингредиенты:

2 яйца
100 г сахара
125 г размягчённого слив. масла
1 стакан кефира
2 стакана муки,
По 1 ч.л разрыхлителя и ванильного сахара

Стаканы используются емкостью 250 мл

250- 300 г творога (жирн. 5 — 7%)
30- 50 г сахара
3- 4 яблока сладких сортов
1 яйцо
1 ч.л ванильного сахара

Приготовление:

1. Соединяем в миске яйца с сахаром и взбиваем пару минут миксером на высокой скорости.

3. Затем вливаем кефир.

Не работайте с мукой на высоких оборотах миксера- мука разлетится по всей кухне

6. Яблоки перетираем на крупной терке и смешиваем с творожной начинкой.

8. Потом аккуратно кладем творожно -яблочную начинку.

9. И заливаем оставшимся тестом.

10. Выпекаем шарлотку в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Готово. Приятного аппетита!

Как приготовить яблочный пирог с творожным кремом

Предлагаю его в виде короткого видео ролика, чтобы не упустить детали.

6 рецептов диетической яблочной шарлотки

Яблочный сезон без шарлотки – это неприлично. Поэтому сегодня целых шесть рецептов этого знаменитого пирога в ПП-варианте. Все рецепты подходят для того, чтобы выпекать пирог как в духовке, так и в мультиварке. Но, конечно, на мой взгляд, вкуснее всего шарлотка получается из духовки.

Яблоки для шарлотки лучше всего использовать плотные, с кислинкой и тонкой кожицей. Самые подходящие сорта – кислая «антоновка» или «симиренко». Плоды лучше не очищать, а использовать их с кожурой, так как это дополнительная клетчатка, а значит, дополнительная польза. Готовность шарлотки всегда проверяйте зубочисткой. Вставленная в середину пирога, она должна выходить сухой и чистой.

Содержание статьи

Шарлотка с яблоками на тонком творожном тесте в духовке

Красивая, аппетитная шарлотка с большим количеством яблок на тонком творожном тесте. Тесто получается мягкое, нежное, с ярко выраженным творожным вкусом. Главное, пирог не очень калорийный, что очень важно для тех, кто следит за своей фигурой. Калорийность порции весом 150 г – 226 ккал.

Ингредиенты на форму 22 см:

Яблоки – 3 шт.
Яйца куриные – 5 шт.
Творог 5 % – 200 г.
Мука кукурузная – 1,5 ст. л.
Мука рисовая – 1,5 ст. л.
Сах. зам. («ФитПарад») – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Ванилин – 2 г.

Приготовление:

Рассыпчатый творог перетираем через сито. Благодаря данной процедуре тесто получится нежным и в нем не будет крупных крупинок.
В чашу для взбивания вбиваем яйца. Добавляем сахар или заменитель, у меня «ФитПарад» № 10. Щепотку соли, чтобы тесто не получилось пресным. Все взбиваем с помощью миксера до пышной пены.
Отдельно соединяем сухие ингредиенты: муку рисовую, кукурузную, разрыхлитель и ванилин. Кукурузная мука придает выпечке красивый желтый цвет, но вы можете добавить только рисовую или любую другую на выбор.
Далее к творогу вливаем взбитые яйца. Перемешиваем и в несколько приемов добавляем муку. Готовое тесто должно получиться довольно густым, без комочков.
Творожное тесто выкладываем в форму, дно и бока застилаем пергаментной бумагой.
Быстро в последнюю очередь нарезаем яблоки, чтобы они не успели потемнеть. Разрезаем на четыре части, убираем середину, нарезаем тонкими ломтиками. Далее ломтики красиво выкладываем под углом на тесто, немного проталкивая вниз.
Форму отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов, выпекаем около 40 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Когда пирог немного остынет, достаем из формы.

Диетическая яблочная шарлотка без муки на йогурте

Вкусная диетическая версия шарлотки с сочными запеченными яблочками внутри и восхитительным ароматом корицы. Пирог легко приготовить, и он отлично впишется в ваш ПП-рацион. Овсяные хлопья при желании можно перемолоть в блендере или заменить мукой без глютена с семечками. Если вы следите за своей фигурой, обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

Яблоки – 5–6 шт.
Йогурт – 450 мл.
Яйцо – 1 шт.
Манная крупа – 4 ст. л.
Овсяные хлопья – 4 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Ванилин – 1 упаковка.
Стевия – 1 ч. л.
Корица.

Приготовление:

Сначала сделаем тесто. В глубокую миску добавляем манку, овсяные хлопья. Заливаем смесь жидким йогуртом, тщательно все перемешиваем.
Теперь добавляем яйцо, разрыхлитель, ванилин и натуральную стевию. Снова тщательно перемешиваем содержимое миски до однородной массы. Убираем смесь в сторону на 25–30 минут.
Тем временем займемся основным ингредиентом. Яблоки моем, очищаем от кожуры, нарезаем на кубики. Из кожуры, если хотите, к примеру, можно сварить компот.
Нарезанные яблоки выкладываем на дно силиконовой формы. На данном этапе можно также добавить изюм, чернослив, курагу или другие сухофрукты. Сверху равномерно выливаем тесто. Посыпаем дроблеными орехами, у меня фисташки.
Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–35 минут.

Полезная яблочная шарлотка на цельнозерновой муке

Очень нежная, воздушная шарлотка с легким ароматом корицы. Цельнозерновая мука добавляет особый вкус и аромат. Рецепт рассчитан на форму диаметром 18 см, для большей – делайте перерасчет. Если желаете полностью заменить сахар на сах. зам. или сироп, то лучше отделить желтки от белков. Белки взбить со щепоткой соли до плотности, а желтки – с сахарозаменителем. Потом аккуратно соединить обе массы. Порадуйте своих любимых и близких полезным лакомством.

Ингредиенты:

Яблоки – 3 шт.
Мука цельнозерновая – 100 г.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Корица – ½ ч. л.
Сахар – 100 г.
Соль.

Приготовление:

Яблоки режем на четвертинки, удаляем серединку, нарезаем на тоненькие пластинки.
Займемся тестом. К яйцам комнатной температуры добавляем щепотку соли, сахар либо любой натуральный заменитель. Миксером взбиваем массу до пышного состояния, как на бисквит.
К взбитым яйцам в несколько этапов добавляем сухие продукты. Осторожно все перемешиваем с помощью лопатки или венчика. Слишком долго вымешивать не нужно, иначе тесто может осесть.
Далее добавляем нарезанные яблоки, осторожно перемешиваем с помощью лопатки.
Форму смазываем растительным маслом, присыпаем мукой. Осторожно выкладываем подготовленное тесто в форму, распределяем равномерным слоем.
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 35 минут, режим «верх/низ» без конвекции. Шарлотка должна покрыться румяной корочкой. После выпекания даем остыть 10–15 минут, а затем можно выкладывать на сервировочное блюдо.

Творожная шарлотка с яблоками и курагой в мультиварке

Шарлотка, состоящая из двух видов теста – одно основное, а второе творожное, которое будет сверху. Такую выпечку должен попробовать каждый, особенно если хочется чего-то оригинального. Если вы хотите, чтобы пирог получился еще более вкусным и полезным, используйте больше видов муки и отрубей. На самом деле, меняя комбинацию этих продуктов, каждый раз будет получаться новый, необычный вкус.

Ингредиенты:

Яблоки – 2 шт.
Масло растительное.

Тесто для основы:

Яйца – 4 шт.
Стевия – ½ ст. л.
Овсяная мука – 1 ст.
Отруби – ½ ст.
Курага – 100 г.
Разрыхлитель – 15 г.
Кефир – 1,5 ст.

Творожное тесто:

Мука цельнозерновая – 3 ст. л.
Творог – 300 г.
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 15 г.
Стевия – ½ ч. л.
Кефир – ½ ст.

Приготовление:

Первым делом заливаем курагу (или другие сухофрукты) кипятком, чтобы она набухла и стала более мягкой. Затем уже размякшую курагу нарезаем в произвольной форме.
Подготовим тесто для основы. В емкости венчиком взбиваем яйца и порошковую стевию. Добавляем остальные ингредиенты; сначала овсяную муку, затем отруби, нарезанную курагу, разрыхлитель и кефир до 5 % жирности. Все тщательно перемешиваем.
Кисло-сладкие яблоки очищаем от семян, нарезаем тонкими пластинками. Далее нарезку выкладываем на тарелку и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Теперь займемся творожным тестом. В миску для смешивания добавляем творог до 5 % жирности и яйца. Тщательно все перетираем вилкой, чтобы не остались крупные крупинки. Затем добавляем стевию, цельнозерновую муку, кефир и разрыхлитель.
Форму мультиварки смазываем оливковым маслом. Выкладываем основное тесто, равномерно распределяем, сверху вливаем творожное. Далее декоративно распределяем нарезанные яблоки.
Помещаем форму в мультиварку, выбираем режим «шарлотка», 120 градусов, 60 минут. После того как пирог немного остынет, он отойдет от краев и его легко можно достать из формочки.

ПП-шарлотка с яблоками и апельсином на рисовой муке

Сочетание ароматов яблока, апельсина и корицы – это что-то невероятное. Пирог желательно подавать теплым, вкусно со стаканом холодного молока. Тесто получается песочным, рассыпчатым, хрустящим. В общем, вкусно и полезно, ведь готовится все без добавления сахара и пшеничной муки.

Ингредиенты для формы 16 см:

Яблоки – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Мука рисовая – 100 г.
Овсяные хлопья – 100 г.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Мед – 2 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Корица молотая – 1 ч. л.
Масло кокосовое – 60 г.
Соль.

Приготовление:

Для теста просеиваем муку и разрыхлитель. Добавляем овсянку (долгой варки), корицу и щепотку соли. Перемешиваем.
В отдельной миске соединяем мягкое кокосовое или сливочное масло и мед. Хорошо перемешиваем с помощью миксера. Затем добавляем яйца и снова все перемешиваем.
В яичную смесь в два захода вводим подготовленную сухую массу.
Апельсин моем, снимаем цедру на мелкой терке. Яблоки также моем, нарезаем мелкими кубиками. Далее к яблокам добавляем апельсиновую цедру и сок половинки апельсина.
Соединяем яблоки и тесто, выкладываем в форму, смазанную маслом. Равномерно все распределяем.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40–50 минут до насыщенного румяного цвета.

Шарлотка с яблоками без муки и сахара из отрубей

Пышная низкокалорийная шарлотка из отрубей, которую можно есть утром, днем, на ночь и не поправляться. Такое блюдо заставляет лучше работать кишечник и очищает организм. Пирог прекрасно хранится, не теряет своих вкусовых качеств на следующий день, остается таким же воздушным и не черствеет.

Ингредиенты:

Отруби пшеничные – 2 ст. л.
Отруби овсяные – 3 ст. л.
Клетчатка – 1 ст. л.
Крахмал кукурузный – 2 ст. л.
Яйца куриные – 2 шт.
Фруктовый сироп.
Вода – 180 мл.
Яблоки – 2 шт.
Корица – 1 ч. л.

Приготовление:

Смешиваем сухие ингредиенты: отруби, крахмал и клетчатку, у меня льняная.
Отделяем желтки от белков. Желтки отправляем к сухой смеси. Добавляем фруктовый сироп или любой другой подсластитель. Постепенно вливаем воду, можно молоко, перемешиваем. Масса по консистенции должна получиться как густая сметана.
К белкам добавляем щепотку соли, взбиваем миксером до устойчивых пиков.
Далее взбитые белки вводим в массу с отрубями. Лопаткой аккуратно перемешиваем движениями снизу-вверх.
Форму смазываем растительным маслом, если у вас силикон, можно не смазывать. Выливаем тесто в форму, немного разравниваем. Выкладываем яблоки, нарезанные тоненькими дольками, в виде цветочка, постепенно смещаясь к центру. Сверху при желании присыпаем молотой корицей.
Разогреваем духовку. Запекаем 30–35 минут при 170 градусах.

Приготовление Charlotte Russe — Joe Pastry

Это явно не нью-йоркская версия, а более классическая версия с баварскими сливками и фруктами. Жители Нью-Йорка, я обещаю, что в конце концов доберусь до вас.

Хотя шарлотка — отличный выбор в любое время года, она особенно хороша в жаркие летние месяцы. Во-первых, это десерт без выпечки. Во-вторых, он легкий и воздушный, но при этом насыщенный и сливочный, и его можно адаптировать практически к любым летним фруктам.Здесь я добавил нарезанный белый персик-пашот, но это лишь один из множества вариантов. Начните процесс как минимум за шесть часов до подачи, в идеале — за день или два. Чтобы подготовить форму — а я использую классическую форму с наклонными стенками — возьмите себе двухфутовый лист алюминиевой фольги.

Сложите пополам.

Вставляем в форму по бокам. Это не будет идеально…

… вам нужно будет оторвать края, чтобы можно было сложить фольгу по краю.

Прижмите фольгу как можно ровнее.

Для дна можно использовать вырезанный круг из готового круга для торта. Если у вас его нет, подойдут картон и кусок вощеной бумаги.

Теперь перейдем к божьим пальцам. Вы можете видеть, что я сделал их немного длиннее и уже, чем моя последняя партия, потому что стороны классической формы для шарлотки имеют высоту около 4 дюймов. Если вы использовали другую форму, скажем, форму с пружинной формой или кольцо для торта, вам понадобятся женские пальчики стандартного размера.По возможности работайте с ними замороженными, с ними немного легче справиться.

Обрежьте края для аккуратности.

Бросьте один божий палец в форму по размеру.

Обрежьте излишки.

Затем используйте обрезанный как ориентир для остальных.

Положите их в форму, слегка внахлест, чтобы начинка не вытекла по бокам.

Хм … Кажется, у меня еще есть несколько уголков, лучше подрезать их до уровня баварского крема, чтобы они не нарушили баланс готовой шарлотки.Куда я положил ножницы?

Ах да, вот они.

Пора соскрести баварский крем в форму и убрать в холодильник.

Баварский крем схватится за четыре часа. Рекомендую на ночь.

Вот как он выглядит, но, как видите, он не сильно изменился, за исключением того небольшого грубого пятна, на котором я постучал по нему, чтобы убедиться, что он утолщился. Чтобы развернуть его, отогните фольгу вокруг кромки и отогните ее наружу, чтобы она не зацепилась за форму.

Теперь поместите выбранную вами тарелку сверху, конечно, перевернутой…

… и все перевернуть.

Снимите форму…

… аккуратно удалите фольгу…

… и отогнуть верх. Те маленькие капли баварского крема, которые просочились вокруг верхней части, можно легко удалить на этом этапе, если хотите, или вы можете оставить их.В любом случае это хорошо. Украшайте верх как хотите. Я использовала персики, которые приготовила пашот, консервы — тоже хорошо, свежие ягоды или взбитые сливки.

Разве это не красиво на тарелке? И на вкус тоже хорошо.

Ресторан Дэвидсон Знаменитый рецепт молочного хлеба Сородичей

Молочный хлеб Сородичей — его фирменная закуска.

С любезного разрешения Сородичей ШарлоттаПять

Пора достать список покупок. У нас есть что добавить к вашим планам на выходные, связанные с коронавирусом: рецепт молочного хлеба Kindred.

Совершенно верно — вы всего в нескольких часах от того, чтобы насладиться сладким комфортом мягкой, пушистой закуски, благодаря которой полуфиналист Джеймса Бирда стал знаменитым шеф-поваром Джо Киндредом. Молочный хлеб в ресторане, которым он управляет со своей женой Кэти Киндред, был показан в фильмах «Еда и вино», «Приятного аппетита» и других.

Если выпечка не для вас или у вас нет терпения, чтобы тесто поднялось — даже когда из-за коронавируса больше некуда идти — есть еще один способ.

Вы можете заказать буханку молочного хлеба со сливочным маслом для самовывоза у обочины в ресторане Davidson прямо сейчас всего за 5 долларов, что станет прекрасным дополнением к ужину с жареной курицей. (Есть даже футболка с молочным хлебом, которую вы можете надеть, если вы большой поклонник.)

У Кэти и Джо Сородича есть Сородичи и Привет, Матрос.Любезно предоставлено Кэти и Джо Сородичами CharlotteFive

Ингредиенты

5 стаканов хлебной муки, разделенных на кусочки, плюс еще для поверхности

1 стакан жирных сливок

⅓ стакана мягкого меда (например, диких цветов или люцерны)

3 ст. обезжиренное сухое молоко

2 ст.активные сухие дрожжи (примерно из 3 конвертов)

2 ст. кошерная соль

3 больших яйца

4 ст. (½ стика) несоленое сливочное масло, нарезанное на кусочки, комнатная температура

Антипригарный спрей на растительном масле

Морская соль в хлопьях (по желанию)

Получите наш информационный бюллетень

Подпишитесь, чтобы получать CharlotteFive ежедневно.

Способ приготовления

Приготовьте стакана муки и 1 стакан воды в небольшой кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая, до образования густой пасты (почти как заправка для заправки, но более рыхлой), около 5 минут. Добавьте сливки и мед и варите, взбивая, пока мед не растворится.

Перелейте смесь в чашу миксера с крючком для теста и добавьте сухое молоко, дрожжи, кошерную соль, 2 яйца и 5 стаканов муки. Месить на средней скорости, пока тесто не станет однородным, около 5 минут. Добавляйте масло по частям, полностью растворяясь в тесте, прежде чем добавлять следующий кусок, пока тесто не станет гладким, блестящим и эластичным, примерно 4 минуты.

Покройте большую миску антипригарным спреем и переложите тесто в миску, поворачивая для покрытия.Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте без сквозняков, пока не увеличится вдвое, примерно на 1 час.

При приготовлении рулетов слегка покройте форму для кексов на 6 чашек антипригарным спреем. Выверните тесто на посыпанную мукой поверхность и разделите на 6 частей. Разделите каждую часть на 4 меньших части (всего у вас должно получиться 24). Они не должны быть точными; просто посмотрите на это. Положите бок о бок по 4 куска теста в каждую чашку для кексов.

При приготовлении буханки слегка покройте форму размером 9×5 антипригарным спреем.Выверните тесто на посыпанную мукой поверхность и разделите на 6 частей. Сложите кусочки бок о бок, чтобы получилась сковорода на 2 ряда ниже.

При приготовлении булочек с раздельным верхом слегка покройте две формы для выпечки 13×9 антипригарным спреем. Разделите тесто на 12 частей и сформируйте полено длиной 4 дюйма. Уложите по 6 поленьев в ряд по длине каждого блюда.

Дайте формованному тесту подняться в теплом месте без сквозняков, пока оно не увеличится в размере вдвое (тесто должно просто вздуваться над сковородой), около 1 часа.

Разогрейте духовку до 375 °.Оставшееся яйцо взбить с 1 ч. воды в небольшой миске, чтобы все перемешалось. Смажьте тесто сверху яичной водой и при желании посыпьте морской солью.

Выпекайте, вращая противень наполовину, пока хлеб не станет темно-золотистого цвета, начиная отрываться от стенок формы и выпекаться, 25–35 минут для булочек, 50–60 минут для хлеба или 30–40 минут для булочек. Если вы делаете булочки, разрежьте каждую булочку посередине достаточно глубоко, чтобы получился разрез сверху. Дайте молочному хлебу немного остыть в сковороде на решетке перед тем, как выварить его; дайте полностью остыть.

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована 17 апреля 2020 года.

Истории, связанные с Шарлоттой Обсервер

Лимонный пирог безе, Pastry Maestra

Если вы любите это, или вы не можете этого вынести! Я еще не встречала человека, равнодушного к пирогу с лимонным безе! Пирог с лимонным безе состоит из рассыпчатого сладкого песочного теста, острого и шелковистого лимонного творога и сладкого и воздушного итальянского безе.

Если вы никогда раньше не готовили пирог, уделите несколько минут и сначала научитесь выровнять форму для торта. Сделайте песочное тесто, оставьте его в холодильнике и приступайте к приготовлению лимонного творога. Когда творог будет готов, положите его в холодильник, чтобы он остыл, и запекайте тарт. Запеченный и остывший пирог нужно заправить холодным лимонным творогом. В конце вам нужно приготовить итальянское безе и поджечь его шеф-поваром. Если у вас его нет, вы можете поджарить безе в духовке в течение нескольких минут.

Рецепт пирога с лимонным безе

, автор: Тереза Алабанда, The Pastry Maestra

ПЕЧАТЬ PDF (EN) ИСПИШИ PDF (HR)

Prep. время: 45 минут

Время приготовления: 25 минут

Готово за 90 минут

Уровень: Продвинутый

Песочное тесто:

Универсальная мука 200 г (7 унций)
Сливочное масло 100 г (3,5 унции)
Сахарная пудра 50 г (1,8 унции)
Яйцо 50 г (1,8 унции или 1 среднее яйцо)

Лимонный творог:

Лимонный сок 100 г (3.5 унций)
Яйца 100 г (3,5 унции или 2 средних яйца)
Яичный желток 20 г (0,7 унции или 1 средний яичный желток)
Сахар 100 г (3,5 унции)
Тертая цедра одного лимона
Сливочное масло 50 г (1,8 унции)

Итальянское безе:

Яичные белки 100 г (3,5 унции)
Сахар 200 г (7 унций)

Проезд

Для приготовления крема из песочного теста размягчить масло с сахарной пудрой и добавить одно яйцо.Продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной. Добавить просеянную муку и сложить силиконовой лопаткой. Оберните тесто полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике примерно на 1 час.
Пока тесто остывает, приготовьте лимонный творог на водяной бане: смешайте лимонный сок, яйца, сахар и цедру лимона в миске и варите, постоянно помешивая, пока творог не загустеет. Протрите его, а затем добавьте сливочное масло. Дайте ему полностью остыть.
Выровняйте кольцо для торта диаметром 20 см (8 дюймов) с охлажденным тестом, скрепите его вилкой и положите внутрь полиэтиленовую пленку и веса для выпечки.Выпекать 10 минут, снять массу и снова поставить в духовку до полной готовности.
Когда кислая скорлупа и лимонный творог остынут, залейте скорлупу сливками и приступайте к приготовлению итальянского безе. Сварите сахар с небольшим количеством воды до температуры 118 ° C (244 ° F) и вылейте его во взбитые яичные белки.
Украсить верх торта итальянским безе, чтобы он полностью покрыл творог. Подожгите безе паяльной лампой.

Ну что вы думаете об этом посте?

Пожалуйста, оставьте свой комментарий на YouTube, спасибо!

Я читаю и очень ценю все комментарии, хотя у меня не всегда есть время ответить на каждый из них.Так что держите меня в курсе и старайтесь создавать немного сладости каждый день, потому что — Сладость — это счастье !!

ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПРО РУКОВОДСТВА!

Десертные блины с апельсиновым творогом

Десертные блины с апельсиновым творогом Рецепт

Состав

1 1/2 стакана муки
1 1/4 стакана молока
3 больших яйца
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
1 столовая ложка апельсиновой цедры
1/4 чайной ложки ванили
1/4 стакана рапсового масла
Апельсиновый творог:
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
1 столовая ложка концентрата апельсинового сока
цедра одного апельсина
5 больших яичных желтков
1/4 стакана несоленого масла, нарезанного кубиками

Метод

сахарная пудра
Взбейте в миске муку, молоко и яйца.Добавьте масло, цедру и ваниль и хорошо перемешайте. Поставить в холодильник примерно на 30 минут.
Нагрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне и сбрызните антипригарным спреем. Добавьте около 2 столовых ложек теста и быстро поднимите сковороду, распределив тесто по сковороде. Варить 1-2 минуты. Переверните небольшой металлической лопаткой и готовьте еще минуту. Снимите со сковороды и отложите на тарелке. Повторяйте, пока не получите около 20 блинов.
Апельсиновый творог: поместите сок, концентрат, цедру и сахар в пароварку и хорошо взбейте.Добавьте масло и поставьте на кипящую воду. Поместите яичные желтки в небольшую миску и перемешайте. Вмешайте около 1/2 стакана горячей смеси, чтобы яйца были темперированными. Смешайте теплую смесь с оставшейся горячей жидкостью в пароварке. Постоянно помешивайте, пока творог не станет очень густым и не покроет тыльную сторону ложки. Снимите с огня и переложите в миску среднего размера. Поставьте миску в холодильник, чтобы творог остыл примерно на 30 минут.
Для подачи …. выложите блинчик на тарелку и в середину положите 1-2 столовые ложки творога.Сложите креп пополам, затем снова сложите пополам, образуя треугольник. Выложите на тарелку и повторите с оставшимися блинчиками. Выложите по 2 блинчика на каждую тарелку и посыпьте верхнюю часть сахарной пудрой.

Банкноты

ПОРЦИЙ: 10
ИСТОЧНИК: Caprial

Flashback Friday / Творожные рулетики

В рамках Flashback Friday я использовал этот рецепт выпечки и испек несколько пикантных закусок вместо этой сладкой версии. Как бы то ни было, сладкое или соленое, это отличный рецепт.Прокрутите до конца, чтобы увидеть, что я добавил. Направления выпечки остаются прежними.

Эти вкусные роллы я готовлю уже почти 30 лет. Моя двоюродная сестра Энн поделилась рецептом со многими из нас. Его можно подавать на подносе с лакомствами, покрытыми тонким слоем глазури, или без глазури и подавать вместе с тарелкой супа и салата. Независимо от того, подаете ли вы их сладкие или соленые, они восхитительны! Очень быстрый и легкий рецепт, который очень популярен в наших кругах и в наших церквях, но, возможно, для некоторых из вас это новый рецепт.Этот рецепт можно приготовить заранее и заморозить до выпекания , чтобы гарантировать свежеиспеченные теплые булочки.

Тесто

2 стакана небеленой муки
1 1/2 стакана сливочного творога (1% тоже подойдет)
1 стакан сливочного масла или твердого маргарина
щепотка соли по желанию

С помощью блендера нарежьте масло на муку и посолите, если используете.
Добавьте творог и замесите комок теста, как если бы вы делали это печенье.
Разделите тесто на 4 равные части.
Охладите тесто в течение нескольких часов, так как оно очень мягкое и липкое, если вы этого не сделаете
Скатайте каждый шар в круг диаметром 10–12 дюймов. Разрежьте на 12 равных частей.
Начиная с широкого конца катитесь к узкому.
Поместите их на противень, выстланный пергаментом, и заморозьте.
Достаньте их из морозильной камеры. Духовку разогрейте до 350 и запекайте 20-30 минут (размораживать предварительно не нужно). Когда они получат золотисто-коричневые пятна, все готово.Так что внимательно следите за своей духовкой. Каждая печь немного отличается от выпечки, отсюда и разница во времени.
Подавайте их просто или в глазури.

Глазурь

1 стакан сахарной пудры
3-4 столовые ложки молока

Смешайте эти ингредиенты и слегка смажьте им теплые булочки.

Попробуйте замесить тесто и обвалять в тесте маленькие сосиски, чтобы получилось вкусное угощение.

Или как насчет того, чтобы сделать несколько оборотов из теста с начинкой по вашему выбору.Это оборотни из тунца ….. очень вкусно.
Ознакомьтесь с версией Julie’s Gluten Free здесь.

Жевательный или хрустящий? Какой рецепт печенья анзак лучше испечь? | Печенье

Легко понять, почему печенье анзак является такой любимой традицией в Австралии и Новой Зеландии. Богатая история и предыстория являются частью нашей культурной самобытности, а сам рецепт чрезвычайно доступен как с точки зрения стоимости, так и с точки зрения исполнения.

Исключительный элемент — сочетание овса, кокоса и золотистого сиропа.Он очень полезен и вызывает ностальгию, а аромат вызывает ощущение теплого солнечного света на ваших обнаженных плечах.

Для приготовления, немного растопите влажные ингредиенты, сложите их вместе с сухими, раскатайте тесто и поставьте печенье в духовку. Слишком легко. Это довольно надежно и очень удобно для детей — особенно в тот момент кухонной алхимии, когда добавляли бикарбонатную соду в золотой сироп и смотрели, как он шипит.

Большинство ингредиентов, вероятно, можно найти на австралийской кухне (возможно, за исключением золотого сиропа, который был более популярным продуктом 100 лет назад, когда печенье анзак впервые появилось в кулинарных книгах и газетах).Рецепт легко адаптировать и для веганов.

В округе нет недостатка в рецептах печенья анзак, и у многих семей наверняка найдется любимое блюдо. Не стоит с ними слишком много связываться. У Департамента по делам ветеранов есть ряд правил о том, что технически можно назвать анзаком, и производители могут быть оштрафованы за ошибочную шоколадную стружку или запрещенное яйцо. Цедра лимона появляется в некоторых рецептах — Мэгги Бир одобряет, но МДВ нет. И упоминание о них как о файлах cookie совершенно не принято.

Никто не собирается обижать вас из-за того, что происходит на вашей кухне, но пуристы могут захотеть воспользоваться одним из трех рецептов, перечисленных на веб-сайте Австралийского военного мемориала.

Какой бы вариант вы ни выбрали, лучше всего подавать его с молочными чашками чая и долгими беседами. Желательно на солнышке.

Хрустящий или жевательный?

Хотите более хрустящее печенье? Просто запекайте еще несколько минут. Фотография: Луиза Бримбл

Это главный вопрос о печеньях Anzac. С исторической точки зрения, печенье было более хрустящим, учитывая длительную прогулку по океану.

В некоторых старых рецептах рекомендуется добавлять дополнительную чайную ложку кипятка для получения более хрустящего послевкусия или готовить при более низкой температуре в течение длительного времени.

Печенье можно сделать более жевательным, добавив немного больше золотистого сиропа (просто уберите сахар, чтобы отрегулировать общую сладость) и быстро приготовив его.

Пекарь Шарлотта Ри (ее рецепт приведен ниже) предлагает отличное решение для домашних хозяйств, которые смотрят на разрыв между хрустящей и хрустящей корочкой: разделите свою партию пополам и просто приготовьте ее в течение нескольких дополнительных минут, чтобы получить лучшее из обоих миров.

Сделать их веганами?

Сливочное масло можно легко заменить другими жирами, чтобы сделать печенье подходящим для веганов (это то, что делают большинство супермаркетов со своими рецептами).

Веганский маргарин Nuttelex стал культовым из-за своего рецепта, из которого можно получить превосходное хрустящее печенье (несмотря на то, что его ошибочно называют печеньем). Кокосовое масло тоже работает, и оно действительно усиливает ореховый вкус.

Сахар и сироп

Жидкое золото: попробуйте найти консервированный золотой сироп.Фотография: foodfolio / Alamy

Золотой сироп действительно важен и стоит менее 5 долларов в большинстве супермаркетов. Постарайтесь найти консервированный сироп для максимальной аутентичности. В крайнем случае, вы можете заменить его смесью патоки и меда, но лучше всего оригинальный.

Чаще всего предпочитают коричневый сахар, но вы также можете использовать сахар-сырец или сахарную пудру. Просто используйте то, что есть под рукой. Сахар-сырец или сахар-сырец сделают бисквит более хрустящим, а коричневый — более насыщенным.

Щепотка соли — прекрасное дополнение к сладости.

Остатки

Одна из проблем выпечки во время социального дистанцирования — найти людей, которые помогут съесть все ваши творения. Если вы обнаружите, что у вас 24 печенья, и некому их есть, подумайте о следующих поворотах:

Слегка взбейте в кухонном комбайне топленое масло и вдавите в форму для пирога, чтобы получилась корочка для пирога анзак (затем сойдите с ума с лимонным творогом, заварной крем, фрукты или любую другую начинку, которая вам нравится).

жевательное печенье «Анзак» Шарлотты Ри

жевательное и хрустящее печенье «Анзак» Шарлотты Ри.Фотография: Луиза Бримбл

«Вот рецепт жевательного печенья анзак. Если вы предпочитаете, чтобы они были более хрустящими, просто запекайте их еще несколько минут ».

Для приготовления 24

150 г несоленого масла
160 г коричневого сахара
90 г золотого сиропа
150 г простой муки
1 чайная ложка соды
90 г сушеного кокоса
90 г овсяных хлопьев

C Предварительно разогрейте духовку. Выстелите два противня бумагой для выпечки. Положите в миску муку, сахар, кокос и овсяные хлопья и перемешайте.

Растопите масло и золотой сироп в маленькой кастрюле. Снять с огня, добавить бикарбонатную соду. Перемешайте и полейте овсяной смесью.

Скатайте полные столовые ложки смеси в шарики и выложите на бумагу для выпечки. Слегка разгладьте и запекайте 15 минут или до золотистого цвета. Достаньте из духовки и дайте полностью остыть на решетке.

Это отредактированный отрывок из Just Desserts Шарлотты Ри, опубликованного Plum, RRP $ 29,99, фотография Луизы Бримбл, стиль Ли Блейлок

Гигантское печенье Anzac Надин Ингрэм

Гигантское печенье Anzac из муки и камня.Фотография: Алан Бенсон

Надин Ингрэм, основательница культовой пекарни в Сиднее Flour and Stone, любит свои анзаки чуть более хрустящими, с добавлением кокоса и размером XL. «Есть много худших конкурентов, которые могли бы соперничать с печеньем« Анзак », но ни один из них не вызывает такого чувства дома и страны», — говорит она.

«Приятный теплый запах золотого сиропа, выходящего из духовки, — это то, что я всегда любил в них, превосходит только мое профессиональное преимущество, заключающееся в том, что я всегда могу есть их прямо с противня.

Для 12 гигантских или 24 печенья «солдатского кармана»

250 г несоленого масла
300 г золотого сиропа
2 столовые ложки соды
2 столовые ложки кипящей воды
250 г обычной муки
3 150 г светлого кокосового ореха
100 г тертого кокоса
300 г овсяных хлопьев

Разогрейте духовку до 150 ° C и выстелите три противня бумагой для выпечки.

Смешайте сливочное масло и золотой сироп в кастрюле и поставьте на средний огонь, чтобы масло расплавилось, периодически помешивая.

Тем временем переложите бикарбонат соды в небольшую миску, добавьте кипящую воду и перемешайте их вместе небольшой ложкой. Поставьте эту миску возле плиты, готовую.

Как только вы увидите, что масло и золотистый сироп только начинают закипать, снимите кастрюлю с огня и, помешивая деревянной ложкой, сразу же добавьте бикарбонат содовой смеси. Хорошо перемешайте, затем отставьте, чтобы остыть, пока не станет чуть теплее.

Поместите все оставшиеся ингредиенты в большую миску и тщательно перемешайте.Полить остывшим масляным сиропом и перемешать деревянной ложкой, пока тесто не станет липким и все хорошо перемешано.

Для гигантского печенья выкопайте полстакана теста для каждого печенья прямо на подготовленные противни, затем кончиками пальцев разровняйте тесто до толщины 3 мм, стараясь сделать его как можно более круглым. Оставьте зазор 5 см между каждым печеньем, чтобы он мог растекаться. Для печенья карманного размера используйте мерный стакан размером с четверть чашки, чтобы порционировать тесто.Выпекайте гигантское печенье 30 минут, а меньшее — 20 минут или до золотистого цвета. Если вы предпочитаете хрустящий анзак, оставьте его в духовке еще на пять минут.

Выньте печенье из духовки и положите его на решетку, чтобы остыть. В герметичном контейнере они хранятся до двух недель.

Это отредактированный отрывок из книги «Мука и камень» Надин Ингрэм, опубликованной Simon & Schuster Australia, рекомендуемая розничная цена 55 австралийских долларов или 65 новозеландских долларов

Меню завтрака и обеда в Шарлотте

открыт ежедневно до 16:00.закажите самовывоз или доставку онлайн ниже.

раз изменились. наше качество не имеет. Теперь вы можете сделать заказ онлайн и получить местный самовывоз или доставку от Sunflour уже сегодня.

Выберите из широкого ассортимента деликатесов, чтобы удовлетворить вас в течение дня, от бутербродов на завтрак и выпечки до пикантных супов, горячих тостов сэндвичей, изысканных десертов и, конечно же, удивительных сортов кофе, чая и других напитков. Пироги, пироги и буханки из наших различных буханок хлеба также доступны, чтобы вы могли отведать их дома.Ниже представлена подборка того, что вы найдете во время посещения одной из наших пекарен, но мы постоянно придумываем новые угощения, чтобы вас удивить и порадовать (вы видели наши банки для торта?), Так что ожидайте и неожиданного! НОВЫЙ! Купите наш новейший выбор подарков для местных гурманов.

Утреннее меню

Булочка из пахты — сезонно чередующиеся сорта 3,25
Кленовая овсянка, шоколадная крошка или наши ротационные сушеные смешанные фрукты
Печенье с чеддером 2.95
Традиционный южный бисквит с тертым острым сыром чеддер — фирменное тесто Sunflour.
Круассан 3.75
Их уже никто не делает с нуля, а мы делаем! Маслянистый и шелушащийся, этого нельзя пропустить.
Morning Glory Muffin 3,25
Упакованный с морковью, яблоком, ананасом, кокосом, изюмом и грецкими орехами
Шоколадный круассан 3,95
Наше круассановое тесто обернуто вокруг трех палок насыщенного бельгийского шоколада.
Сезонные кексы 3,25
Чередование различных фруктов и других натуральных ингредиентов, таких как черника, веганская цельная пшеница с малиной, лимонный мак и другие
Круассан с миндалем 3,95
Тесто для круассанов, начиненное миндальной пастой, слегка посыпанное сахарной пудрой и посыпанное ломтиками миндаля.
Пирог 4,75
Слоеное тесто в виде корочки для пирога, запеченное с начинкой на ваш выбор: ежевика, черника, малина, клубника или Nutella.
Ролл с фундуком и апельсином 3,95
Тесто для круассанов, обжаренное с поджаренным фундуком, покрытое свежевыжатой апельсиновой глазурью.
Булочка с корицей 4,25
Наше тесто для бриош, скатанное с коричневым сахаром с корицей и покрытое глазурью из сливочного сыра.
Бутерброды для завтрака
Попробуйте наши знаменитые вкусные и сытные бутерброды на завтрак с хлебом на ваш выбор (закваска, закваска с розмарином, цельнозерновые), масляным рулетом, бисквитом с чеддером или круассаном (добавьте 1 доллар за круассаны)
- # 1 Яичный бутерброд 5.50
- # 2 Сэндвич с яйцом, проволоне, шпинатом и жареными помидорами 6.25
- # 3 Сэндвич с яйцом, чеддером и авокадо 6.95
- # 4 Сэндвич с яйцом, беконом и чеддером 6.75
- # 5 Яйцо с белком на выбор: бекон, ветчина или индейка 6,25
- # 6 Sunny’s Special — яйцо, колбаса, песто из вяленых помидоров и руккола

Кофе и чай

ОРГАНИЧЕСКИЙ КОФЕ

Мы гордимся тем, что поставляем наш кофе через Pure Intentions Coffee, местную обжарку деликатесов прямо здесь, в Шарлотте.Sunflour House Blend — это эксклюзивная, специально отобранная смесь зерен с ферм Центральной и Южной Америки. Мы также предлагаем ежемесячную ротацию легкой обжарки, дающую возможность попробовать фирменный кофе одного происхождения со всего мира! Наши кофе Sunflour Espresso и Cold Brew также являются эксклюзивными смесями, каждая из которых создана как идеальное дополнение к нашей выпечке или как отдельное угощение.

Мы сами готовим соусы прямо на кухне! Шоколад, ваниль, карамель и сезонные сиропы готовятся ежедневно для достижения наилучшего естественного вкуса без консервантов и искусственных ароматизаторов.

Фильтрованный кофе
S: 1,75 | M: 2,25 | L: 2,75

Кофе French Press
Свежемолотый и подается в пресс-чаше.
Горшок на 12 унций: 3,50 | Кастрюля на 34 унции: 7,25

Эспрессо (двойной) 2,75
Двойная порция лучших блюд Центральной Америки, приготовленная для нас Pure Intentions Coffee, ведущим обжарщиком кофе Charlotte.

Капучино 3,50
Размер 6 унций с двумя порциями эспрессо и равными частями вареного молока и пены

Латте 3.95
Размер на 12 унций с двумя порциями эспрессо, вареным молоком и бархатистым верхом.

Café au Lait 2,75
Свежезаваренный кофе с пропаренным молоком.

Американо 2,75
Две порции эспрессо и горячая вода.

Чай Латте 4,25
Пряный и сладкий чай в сочетании с паровым молоком.

Грязный чай 4,75
Наш чай латте с рюмкой эспрессо.

Латте с зеленым чаем матча 4.75
Подслащенный зеленый чай каменного помола в сочетании с взбитым паром.

Dirty Mocha 4.75
Mocha latte с двумя порциями эспрессо, приготовленным на пару молоком и ароматами темного шоколада, белого шоколада и ванили.

Горячий шоколад 3,50
Парное молоко в сочетании с насыщенным соусом из темного шоколада, приготовленное по собственному рецепту.

ОРГАНИЧЕСКИЙ ЧАЙ

Мы рады предложить широкий выбор рассыпных чаев Риши. Кастрюли на 12 унций доступны в доме для 3 человек.75 и в размере 12 унций для выполнения.

Улун

Железная богиня милосердия: Тайваньский улун с гладким телом и сладким послевкусием. Его аромат глубоко напоминает запеченное зерно и курагу.
Кокос: сливочный гладкий кокос, идеально сочетающийся с улуном Бао Чжун.
Earl Green: освежающий манящий аромат апельсина бергамота, цветков цитрусовых и сирени

Черный

Эрл Грей: Юньнань Дайан Хонг с ярким вкусом, собранный со старинных чайных деревьев с натуральными цитрусовыми бергамотами из Южной Италии.
Китайский завтрак: крепкий и ароматный вкус, богатый и солодовый с тонкими нотками шоколада.
Чай масала: Черный чай из тени, содержащий полные ноты кардамона, имбиря и гвоздики. Пикантность!

Зеленый

Нефритовое облако: мягкий освежающий характер с ароматом сладко поджаренного каштана и мятлика.
Апельсиновый цвет: Освежающая цветочная смесь зеленого чая со сладко-ароматными цветами, лемонграссом и тропическими цитрусовыми.
Зеленый жасмин: зеленый чай, смешанный со свежими цветками жасмина.

Белый

Цветок персика: Вкус сладких персиков, хорошо сбалансированный, с акцентами свежих цитрусовых и характером белого чая.

Травяной

Мандарин имбирь: корень имбиря искусно сбалансирован с натуральными эфирными маслами цитрусовых и сочных мандаринов.
Mystic Mint: Смесь успокаивающей мяты и зеленого кардамона.
Ромашковая смесь: успокаивающая смесь ромашки со сладким медовым характером и оттенком мяты.

Торты

ПОВСЕДНЕВНЫЕ СОРТА

(любое количество обычных кексов или 12 средних / мини-кексов)
Blondie:
ванильный торт, глазированный ванильным сливочным кремом

Classic День рождения:
ванильный торт, глазированный шоколадно-масляным кремом с радужной посыпкой

Черно-белое:
торт из темного шоколада, глазированный ванильным сливочным кремом с капелькой шоколадного ганаша

Розовый:
Торт из темного шоколада, глазированный малиновым сливочным кремом с капелькой шоколадного ганаша и свежей малиной

Triple Chocolate:
торт из темного шоколада, глазированный сливочным кремом из темного шоколада с капелькой шоколадного ганаша

Соленая карамель:
Ванильный торт с начинкой из карамельного сливочного крема и моросящей карамелью, покрытый хлопьями морской соли

Чашка с арахисовым маслом:
темный шоколадный торт, наполненный арахисовым маслом, покрытый шоколадным кремом с измельченным арахисом

Mocha Latte:
шоколадный торт с маслом эспрессо, шоколадной каплей и гарниром эспрессо с капелькой шоколадного ганаша

Капучино:
Торт с добавлением ванильных бобов, глазированный сливочным кремом эспрессо и украшенный гарниром из бобов эспрессо

Nutella:
ванильный торт с начинкой Nutella и сливочным кремом из молочного шоколада с ореховым сахаром

Reverse Rolo:
шоколадный торт с карамельным сливочным кремом, карамельной начинкой и карамельно-шоколадной моросью

Rolo:
шоколадный торт с карамельной начинкой, шоколадно-масляным кремом и карамельной моросью

ВРАЩАЮЩИЕСЯ СОРТА

Весна / Лето (март-август)

(6 обычных кексов или 12 средних / мини)

Морковь: Морковный торт с оттенками апельсина, глазированный крем-сырной глазурью

Key Lime:
ванильный торт с начинкой из лаймового творога, глазированный лаймовым сливочным кремом

Limonada:
ванильный пирог, начиненный лимонным творогом и покрытый пикантным лимонным сливочным кремом

Кокос:
кокосовый торт, покрытый глазурью из сливочного сыра, украшенный кокосовой стружкой

Baileys:
Ирландский кремовый шоколадный торт Baileys с масляным кремом эспрессо и гарниром из эспрессо

Миндально-малиновый:
Ванильный торт с добавлением миндаля, прослоенный малиново-ванильным сливочным кремом с засахаренным миндалем

Клубника:
Свежий клубничный торт, заправленный клубничным джемом и покрытый клубничным сливочным кремом

Осень / Зима (сентябрь-февраль)

(6 обычных кексов или 12 средних / мини)

Guinness:
Шоколадный торт Guinness Stout, глазированный сливочным кремом из молочного шоколада и моросящим шоколадом

Немецкий шоколад:
шоколадный торт, карамелизированная кокосовая немецкая шоколадная начинка, шоколадная глазурь

Французский тост:
Коричневый сахарный торт с корицей, крем-сырной глазурью из корицы и кленовой глазурью

Тесто для печенья:
ванильный торт из коричневого сахара с шоколадной стружкой и глазурью из сливочного сыра из коричневого сахара

Red Velvet:
Пышный красный бархатный торт с глазурью из сливочного сыра, крошкой из красного бархата и шоколадным гарниром

Кексы

Индивидуальный 3.25
Дюжина 35
Средний 2,50
Дюжина Средняя 25
Мини 1,75
Дюжина Мини 20

Торты круглые

6 дюймов 35
На 4-8
10 дюймов 60
Обслуживает 12-15
8 дюймов 45
Обслуживает 8-10
12 дюймов 75
Обслуживает 20-25

Лист Торта

Четверть листа 70
На 15-20 человек
Половина листа 125 Количество порций 35-40
За нестандартный дизайн взимается дополнительная плата.

Варианты веганского торта

Вкус веганского торта:

Веганская глазурь:

Ваниль
Ганаш со взбитым шоколадом
Эспрессо
Миндаль
Малина
Клубника
Цедра лимона
Арахисовое масло

Вариант торта без глютена:

Шоколадный VGF и ванильный VGF

* Все наши глазури и начинки не содержат глютен — пожалуйста, загрузите нашу таблицу вариантов торта, чтобы узнать о доступных вкусах *

Прайс-лист без глютена или веганский торт:

Один кекс $ 3.50
6 дюймов 40,25 долл. США
10 дюймов 69,00 долл. США
Дюжина кексов 40,25 долл. США
8 дюймов 51,75 долл. США
12 дюймов 86,25 долл. США
Торт на четверть листа $ 80,25
Торт на половину листа $ 144,75

Пожалуйста, отправьте по электронной почте для всех заказов на торты. Доводим до вашего сведения, что нам потребуется не менее 48 часов после подтверждения вашего заказа. Мы также предлагаем комплексные услуги кейтеринга.

Десерты

Тирамису 5,25
Бисквитный торт с эспрессо, кремом шантильи и шоколадным ганашем

Кокосовые орехи и французские макароны (GF) 3.25
Наши кокосовые миндальные печенья, не содержащие глютен, погружены в насыщенный темный шоколад. Французские макароны бывают самых разных сезонных вкусов

Key Lime Pie (Regular or GF) 6,75 долл. США / 7,75 долл. США
Гладкий и терпкий пирог в крекере из крекера, приготовленный из сока лайма, полученного непосредственно из Ки-Уэста

4 ″ 6,75
4 ″ GF 7,75
8 ″ 20
8 ″ GF 28

Чизкейк (Обычный или GF) 5,50 долл. США / 6 долл. США.75
Бархатистая текстура нашего сливочно-ванильного чизкейка, также доступного без глютена, неповторима и имеет множество вкусов.

Ломтик торта 5,25

Для вашего удовольствия регулярно предлагаются различные сорта наших тортов в виде кусочков.

Веганские цукини Брауни (V) 4,25
Влажное шоколадное пирожное из цукини с поджаренными грецкими орехами, покрытое ганашем из веганского шоколада

Файлы cookie 2.25

Классическая шоколадная крошка: хрустящая снаружи и мягкая середина с шоколадной крошкой
Овсяные хлопья с шоколадным вкусом, насыщенный овсяный вкус
Веганские шоколадные чипсы, вкусные без молочных продуктов!
Fleur de sel: печенье из темного шоколада с горько-сладкой стружкой, покрытое морской солью Fleur de sel
Мягкая овсянка с изюмом
Вращающиеся разновидности, Эрл Грей, Snickerdoodle

Печенье в шоколаде 2.95

Арахисовое масло: мягкое печенье с арахисовым маслом, пропитанное растопленным шоколадом

Эклеры / крем-слойки 3,75 $

Полые ракушки из теста, наполненные нежным кондитерским кремом и глазированные насыщенным шоколадным ганашем

Веганские кексы Цена варьируется

Кексы без глютена Цена варьируется

Ежедневные торты и кексы цена варьируется

Сезонные торты и кексы Цена варьируется

Хлеб

В нашем хлебе используется закваска из натуральных диких дрожжей, более известная как «закваска на закваске».Большинство из них, изготовленные вручную и запеченные на сияющем каменном очаге из Франции, хранятся четыре или пять дней. Наш хлеб лучше всего хранить в бумажном пакете или разрезанной стороной вниз на разделочной доске.

Хотя нарезка доступна по запросу, мы не можем нарезать хлеб до тех пор, пока он полностью не остынет, так как центр продолжает выпекаться после того, как он выйдет из духовки. Не стесняйтесь резервировать пару буханок заранее.

Закваска 6.95
Сельский хлеб из небеленой и небромированной пшеничной муки.Это трехдневный процесс, который включает в себя столько ферментации, сколько нужно для получения легкого привкуса закваски. Он хорошо сочетается с любой едой, например со столовым хлебом или хлебом для бутербродов.

Оливковое масло розмарина 7,50
Смесь розмарина и цедры лимона, пропитанная оливковым маслом, используется в нашем хлебе на закваске. Он хорошо сочетается с нашим салатом из яиц и его любят окунать в оливковое масло в качестве закуски.

Мультизерновой 7.95
Этот хлеб с клетчаткой и хрустом содержит цельнозерновую муку, ржаные хлопья, ячменные хлопья, овсяные хлопья, просо, амарант, кукурузную муку, тритикале, семена льна, мак, кунжут и семена подсолнечника.

Еженедельные специальные предложения
Посетите наши магазины, чтобы увидеть другие сорта хлеба, которые наши пекари создают на регулярной основе

Бутерброды

Наши сэндвичи изготавливаются на заказ и подаются на собственном домашнем хлебе: на закваске, на закваске с розмарином, мультизерновой, классической белой или цельной пшенице классической.

ПОДЖАРКИ

TAB 7,95
Индейка, авокадо, бекон, майонез с базиликом.
BLT 6,25
Бекон, листья салата, жареные помидоры, майонез с базиликом.
Club 8.95
Классический BLT plus индейка, ветчина, проволоне, чеддер, лук.
Southern BLT 6,95
Бекон, листья салата, жареные помидоры, сыр пименто.
Яичный салат 6,25
Яичный салат с зеленью, листья салата, жареные помидоры.
PB&J 4.95
Консервы из арахисового масла и малины.

ПАНИНИ НА ГРИЛЕ

Avocado Melt 7.95
Авокадо, козий сыр, жареный помидор, песто из грецких орехов, шпинат.
Сыр на гриле 5,95
Чеддер, проволоне и помидоры.
Ветчина и грюйер 7,95
Ветчина, запеченная в спирали с медом, дижонской горчицей и сыром грюйер.
Tuna Melt 7.95
Тунец горячего прессования с укропом, посыпанный чеддером и помидорами.
Черная пятница 7,95
Индейка, бри, домашнее клюквенно-яблочное чатни.
Пряный хумус, вегетарианский 7.95
Пряный чесночный хумус, красный лук, красный перец, помидоры, шпинат

Сезонное

Весеннее меню 2021

V (доступен веганский вариант), G (доступен вариант с шоколадно-миндальной корочкой без глютена), VGF (доступен веганский и безглютеновый вариант), ** RSF — без рафинированного сахара.

ДЕСЕРТЫ

Лимонный батончик безе
Пирог со страстным шоколадом и лесным орехом
Пирог с овсяным кремом (VGF)
Клубнично-лимонадный пирог
Французские макароны в ассортименте (GF):
Малина, Фисташка, Лимон

ТОРТЫ И КУПКИ

Лимонада
Кокос со сливочным сыром
Морковный торт
Тройная клубника
Кексы, украшенные подсолнухами

Выпечка

Сладкий круассан Chef’s Choice
VGF Кексы с цукини и клубникой (VGF)
Батончик семян подсолнечника (GF)
Булочки Daily (reg, VGF)
Шоколадная крошка, черничный апельсин, морковный торт

Напитки и соусы

Клубничный сироп (VGF)
Лимонад (VGF)
Медовый сироп с лавандой (GF)

Бутерброды

Буррито на завтрак Lone Star

Чоризо, яйцо, сыр чеддер, сметана, сальса из черной фасоли, халапеньо, авокадо.Завернутые в лепешку и прессованный панини

Индейка Рувим

Пастрами из индейки, швейцарский сыр, квашеная капуста, домашний русский соус. Панинина из домашней ржи или хлеба на ваш выбор

Весенний цыпленок

Курица, сыр Проволоне, крем с авокадо Herby Green Goddess, жареный помидор, шпинат. Подается с тостами по вашему выбору

Яблочный пирог на творожном тесте

Ингредиенты

Общая информация

Видеорецепт

Поделись рецептом с друзьями!

Пирог из творожного теста с яблоками

Ингредиенты для пирога из творожного теста с яблоками:

Приготовление пирога из творожного теста с яблоками:

Яблочный пирог на творожном тесте

Комментарии4

Яблочная шарлотка с творогом рецепт

Самый нежный яблочно-творожный десерт

Пошаговый рецепт яблочной шарлотки с манкой

Творожный пирог в мультиварке

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

Как приготовить яблочный пирог с творожным кремом

Ингредиенты для «Шарлотка с творогом и яблоками»:

Рецепт «Шарлотка с творогом и яблоками»:

Похожие рецепты

Рыбный пирог с лососем

Пирог с лимоном

Пушистый пирог с консервированной сайрой

Быстрый пирог с йогуртом и нектаринами

Пирог «Ягоды и ананас под снегом»

Пирожки из творожного теста

Домашний кукурузный пирог с сухофруктами

Перевернутый пирог с виноградом и кусочками шоколада

Пирог «Фантазия»

Фотографии «Шарлотка с творогом и яблоками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Творожный рулет с яблоками пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

для теста

для начинки

для смазывания

Приготовление

Шарлотка из творожного теста

Как приготовить шарлотку с яблоками и творогом?

Шарлотка из творожного теста с яблоками

Шарлотка с творогом и яблоками на кефире

Шарлотка с яблоками, творогом и манкой

Шарлотка из лаваша с яблоками и творогом

Шарлотка с яблоками и творожным кремом

Шарлотка с яблоками, со сметаной и творогом

Шарлотка из яблок, творога и слив

Творожная шарлотка с яблоками на сковороде

Диетическая шарлотка с яблоками и творогом

Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке

Творожная шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

Приготовление:

Шарлотка с творогом, яблоками и сметаной

Ингредиенты:

Приготовление:

Творожная шарлотка в мультиварке

Ингредиенты:

Приготовление:

Шарлотка с яблоками и творогом на кефире

Ингредиенты:

Приготовление:

Рецепт творожной шарлотки с яблоками с цедрой лимона и кардамоном

Самый нежный яблочно-творожный десерт

Пошаговый рецепт яблочной шарлотки с манкой

Творожный пирог в мультиварке

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

Как приготовить яблочный пирог с творожным кремом

6 рецептов диетической яблочной шарлотки

Шарлотка с яблоками на тонком творожном тесте в духовке

Диетическая яблочная шарлотка без муки на йогурте

Полезная яблочная шарлотка на цельнозерновой муке

Творожная шарлотка с яблоками и курагой в мультиварке

ПП-шарлотка с яблоками и апельсином на рисовой муке

Шарлотка с яблоками без муки и сахара из отрубей

Приготовление Charlotte Russe — Joe Pastry

Ресторан Дэвидсон Знаменитый рецепт молочного хлеба Сородичей

Получите наш информационный бюллетень

Истории, связанные с Шарлоттой Обсервер

Лимонный пирог безе, Pastry Maestra

Рецепт пирога с лимонным безе