Диетические супы-пюре
Супы составляют основу огромнейшего количества эффективных и очень действенных диет. Особую популярность имеют диетические супы-пюре, которые готовят из овощей, бобовых и круп на овощном, курином или же рыбном бульоне. О пользе супов-пюре говорят все чаще и очень много. Ведь это не только прекрасная возможность разнообразить диетическое меню, но и насытить организм полезными веществами и избавиться от нескольких надоевших килограммов.
Однако в домашних условиях достаточно важно соблюдать строго нормы закладки ингредиентов и учитывать некоторые особенности приготовления нежных супов-пюре. Поэтому в приготовлении супа-пюре вам просто не найти лучшего помощника и советчика, нежели данная категория, в которой собраны самые необычные, аппетитные, нежные и вкусные рецепты, как готовится диетический суп-пюре.
Здесь вы сможете прочитать такие рецепты, как просто можно приготовить диетические супы-пюре из овощей, кабачков, тыквы, брокколи, грибов, шампиньонов, курицы и других продуктов. Рецепты в этой категории настолько простые и понятные, что приготовить вкусный суп-пюре для похудения с легкостью и большим удовольствием сможет даже новичок в кулинарном деле.
Также непременно стоит отметить, что диетический крем-суп необходимо давать и детям, ведь у таких супов достаточно нежная и приятная консистенция, что обязательно придется по душе ребенку, а также благодаря такой консистенции суп быстрее усваивается организмом. Во-вторых, такие супы чаще всего готовятся из овощей, которые содержат большое количество микроэлементов и витаминов, что так необходимы не только организму взрослого человека, ну и, конечно же, развивающемуся организму ребенка.
Диетический овощной крем-суп
Ингредиенты: овощной бульон,свежая белокочанная капуста, морковь, красные помидоры, болгарский перц, репчатый лук, молодой кабачок
Что бы такого съесть, чтобы снизить калории, похудеть и при этом быть сытым? Мы постарались решить такую проблему и решили предложить вам вкусный крем-суп из овощей. Обязательно попробуйте и отпишитесь о результатах!
Для блюда понадобится:
— пол литра овощного бульона;
— капуста — 100 г;
— морковь — 1 шт.;
— помидоры — 1-2 шт.;
— сладкий перец — 1 шт.;
— головка репчатого лука;
— небольшой кабачок;
— лавровый лист;
— смесь сухих пряных трав;
— паприка;
Опубликовано: 17.01.2018
суп пюре из кабачка с картофелем и чесноком Ингредиенты: чеснок, кабачок, картофель, вода, овощной бульон, куриный бульон, растительное масло, лук, молотый черный перец, соль, острый перец чили, паприка, зелень
Калорийность/100г: 75.57
Предлагаем вам удивительно вкусный суп с чесноком. Не беспокойтесь, он без резкого запаха и совсем не острый. Наоборот, суп получается нежным, с чуть сладковатым вкусом. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Для блюда понадобится:
— головка чеснока на 5-6 долек;
— небольшой кабачок;
— картофель – 300 г;
— куриный бульон – 600 мл;
— растительное масло – 50 мл;
— головка репчатого лука;
— молотый черный перец – щепотка;
— соль – по вкусу;
— острый перец чили — по вкусу;
— зелень – по вкусу.
Опубликовано: 12.10.2017
Суп-пюре из кабачков и помидоровКалорийность/100г: 31.75
Рекомендуем непременно взять на заметку рецепт замечательного супа-пюре из кабачков, помидоров и пряных трав. Разнообразить первые блюда всегда интересно, поэтому заходите к нам и вы всегда найдете что-то полезное, что можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин!
Ингредиенты:
— кабачки — 500 граммов,
— чеснок — 2 зубчика,
— помидоры — 500 граммов,
— овощной бульон — 1 л,
— оливковое масло — 20 граммов,
— базилик — 1 пучок,
— мука — 1 ст.ложка,
— молотый кориандр — 2 ч.ложки,
— соль по вкусу.
Опубликовано: 22.09.2017
Cуп-пюре из чечевицы Ингредиенты: красная чечевица, морковь, репчатый лук, тыква, помидор, корень сельдерея, паста томатная, зира, куркума, оливковое масло, соль, перец черный молотый, чеснок, вода
Почему-то у некоторых хозяек красная чечевица не пользуется особым спросом, а зря. Продукт этот вкусный и полезный, если, конечно, у человека нет противопоказаний к его употреблению, таких как заболевания желчного пузыря. Здоровье в норме? Тогда предлагаем вам на пробу замечательный пюреобразный суп из чечевицы.
Продукты для рецепта:
— 100 г чечевицы,
— одна морковь,
— головка репчатого лука,
— один помидор,
— 130 г тыквы,
— 200 г корня сельдерея,
— 25 г томатной пасты,
— 1 ч.ложка зиры,
— 5 ст. ложек оливкового масла,
— 750 мл воды,
— соль — по вкусу,
— перец черный молотый — по вкусу,
— 2 дольки чеснока.
Опубликовано: 18.03.2017
Суп-пюре из брокколи с машем Ингредиенты: брокколи, маш, картофель, морковь, растительное масло, молотый красный перец, соль, специи
Калорийность/100г:
Просто, но вкусный пюреобразный суп из капусты брокколи разнообразит постное меню. Более того, его можно есть тем, кто соблюдает какую-либо диету. Суп получается легким и сытным, благодаря бобам. Подробности в фото-рецепте.
Продукты для рецепта:
— 250 г капусты брокколи,
— 100 г маша,
— 200 г картофеля,
— одна морковь,
— 20 мл растительного масла,
— ½ ч. ложки молотого острого перца,
— специи — по вкусу,
— 1,5 литра воды.
Опубликовано: 15.03.2017
Суп-пюре с тыквой и морковьюКалорийность/100г: 62
Сегодня я хочу поделиться с вами несложным рецепт супа-пюре из тыквы и морковью. Такой супчик очень сытный, хоть и низкокалорийный. Отличие этого рецепта от многих других то, что мы добавим молоко.
Ингредиенты:
— тыква — 50 гр.,
— соль — по вкусу,
— молоко — 120 мл.,
— вода — 250 мл.,
— морковь — 40 гр.,
— картошка — 1 шт.,
— черный душистый перец — горсть,
— мускатный орех — щепотка,
— репчатый лук — 1 шт.,
— чеснок — 1 зубок,
— растительное масло — 20 мл..
Опубликовано: 05.02.2017
Суп-пюре из печеной тыквы с овощами Ингредиенты: тыква, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, вода, бульон куриный, бульон овощной, соль, масло оливковое, свежая зелень, красный перец хлопьями, черный перец
Предлагаем приготовить к обеду очень вкусное и сытное первое блюдо — суп-пюре из тыквы с овощами, специями и зеленью. Процесс приготовления прост, а продукты доступны в любое время года.
Ингредиенты:
— 350 г тыквы,
— 2 луковицы- репки,
— половинка моркови,
— 3 клубня картофеля,
— 4 помидора,
— 2 ст.ложки оливкового масла,
— 1 л бульона,
— красный и черный перец по вкусу,
— соль по вкусу,
— зелень по вкусу.
Опубликовано: 08.12.2016
Суп-пюре из маша с овощами Ингредиенты: маш, цукини, цветная капуста, чеснок, соль, паприка, карри, черный перец
Калорийность/100г: 92. 47
Замечательный пюреобразный суп, который можно готовить на диете, во время соблюдения церковных постов, а так же тем, кто соблюдает правила вегетарианского питания. Готовится он не сложно, все подробности читайте в новом рецепте.
Для рецепта понадобится:
— маш — 1 стакан,
— капуста цветная — 1/4 кочана,
— цукини — 3 шт.,
— две дольки чеснока,
— 8 г паприки,
— молотый черный перец — по вкусу,
— 8 г карри,
— соль по вкусу.
Опубликовано: 31.10.2016
Суп-пюре с тыквой и сладким перцем (2-4 этапы диеты Дюкана) Ингредиенты: бульон овощной, тыква, перец красный сладкий, помидор, лук репчатый, перец чили, масло растительное, соль, зелень
Калорийность/100г: 20.25
Знаете, что из тыквы получается вкуснее всего? Супы-пюры. Осенью готовить их самое время. Вариантов этого блюда не счесть, но именно наш подходит для диеты Дюкана.
Для рецепта понадобится:
— 1,5 литра бульона из курицы или овощей;
— 350 г тыквы;
— крупный стручок сладкого красного перца;
— крупный помидор;
— две головки репчатого лука;
— стручок перца чили;
— растительное масло;
— специи — по вкусу.
Опубликовано: 16.09.2016
Суп пюре из чечевицы со шпинатом по Дюкану (3 и 4 этапы диеты) Ингредиенты: курица, чечевица зеленая, шпинат свежий, чеснок, лавровый лист, зеленый лук, соль, черный перец
Калорийность/100г: 192. 21
Очень вкусный питательный суп специально разработан для тех, кто проходит последние этапы в диете Дюкана. Даже если суп кажется вам не очень привлекательным, об этом можно забыть с самой первой ложки. Пробуйте!
Для рецепта понадобится:
— 800 г курицы;
— 250 г зеленой чечевицы;
— 120 г свежего шпината;
— 4 дольки чеснока;
— два лавровых листа;
— зелёный лук;
— соль;
— черный молотый перец.
Опубликовано: 02.09.2016
Суп-пюре из чечевицы с томатами и цукини Ингредиенты: томаты, красная чечевица, цукини, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, карри, орегано, шалфей, жгучий перец
Калорийность/100г: 84
Предлагаем вам приготовить сытное блюдо, которое обогащено растительным белком. Плюс это диетического супа в том, что он благодаря чечевице варится довольно быстро.
— томатов в собственном соку — 300 гр.,
— красной чечевицы — 0,5 ст.,
— цукини — 4 небольших,
— морковь — 1 средняя,
— луковицы — 1/4 шт.,
— чеснока — 2 зубчика,
— оливкового масла — 1 ст. л.,
— несколько листиков шалфея,
— карри — 0,5 ч. л.,
— орегано — 0,3 ч .л.,
— щепотка жгучего перца,
— соль по вкусу.
Опубликовано: 07.07.2016
Томатный суп пюре с баклажанами по Дюкану Ингредиенты: бульон куриный, помидоры, баклажаны, морковь, лук шалот, куркума, молотый красный перец, перец чили, масло растительное, соль морская
Калорийность/100г: 33. 53
Пюреобразный томатный суп по предложенному рецепту можно готовить на диете Дюкана при любом этапе за исключением первого. Если в наличии есть готовый бульон из курицы, то время приготовления сводится к самому минимуму.
Для рецепта понадобится:
— 400 мл куриного бульона;
— два помидора;
— 200 г баклажанов;
— одна морковь;
— 50 г лука-шалот;
— пол чайной ложки куркумы;
— пол чайной ложки молотого красного перца;
— пол стручка перца чили;
— оливковое масло – 1 ст. ложка;
— морская соль – 1/2 ч. ложки.
Опубликовано: 05.07.2016
Постный крем-суп из ботвы фенхеля и цукини Ингредиенты: ботва фенхеля, цукини, лук репчатый, соль
Калорийность/100г: 22.04
Кабачки, цуккини, тыква или огурцы — прекрасные ингредиенты для приготовления низкокалорийных супов. Очень вкусными получаются всевозможные пюреобразные первые блюда. Предлагаем вам один из вариантов.
Для рецепта понадобится:
— цукини — 3 шт.,
— зелень фенхеля — пучок,
— небольшая головка репчатого лука,
— вода — 2 литра,
— щепотка соли.
Опубликовано: 23.06.2016
Томатный крем-суп с цукини Ингредиенты: помидоры, цукини, морковь, чеснок, паприка, черный перец, соль
Калорийность/100г: 11.98
Этот томатный крем-суп чем-то напоминает гаспачо, но в отличие от него, готовится не только из одних помидоров, да и подается в горячем виде. Блюдо низкокалорийное, поэтому подойдет для любой диеты.
Для рецепта понадобится:
— помидоры — 300 г,
— цукини — 1 шт.,
— морковь — 1 шт.,
— бульон из овощей — литр,
— паприка — 5 г,
— соль — по вкусу,
— долька чеснока,
— соль — по вкусу.
Опубликовано: 15.06.2016
Крем-суп из фенхеля с цветной капустой и цукини Ингредиенты: фенхель, цветная капуста, цукини, лук репчатый, оливковое масло, мускатный орех, соль, белый перец
Калорийность/100г: 29.47
В любом меню особой популярностью пользуются супы-пюре. Готовить их одно удовольствие, впрочем как и есть. Предлагаем вам один из вариантов нежного крем-супа из фенхеля и овощей, которое подходит для постного, вегетарианского, диетического стола.
Продукты для рецепта:
— фенхель — 250 г,
— лук репчатый — 20 г,
— масло оливковое — 10 мл,
— цукини — 2 шт.,
— капуста цветная — 1/4 коечана,
— вода — 1,5 литра,
— специи — по вкусу,
— мускатный орех — по вкусу.
Опубликовано: 14.06.2016
Суп Гаспачо, диетический рецепт по Дюкану Ингредиенты: помидоры черри, помидоры, огурец свежий, чеснок, перец чили, молотая паприка, смесь карри для овощей, лёд из минеральной воды, ржаной хлеб, морская соль, листья салата
Калорийность/100г: 46.19
Чем порадовать себя в жару, если вы еще и на диете? Конечно холодными супчиками, к примеру, свекольником или окрошкой. Но мы решили предложить вам вариант просто потрясающего блюда — гаспачо. Кстати, если вы на Дюкане и уже прошли первую фазу, вам этот супчик тоже подходит.
Для рецепта понадобится:
— 5 помидорок черри;
— 3-4 обычных свежих помидора;
— два свежих огурца;
— три дольки чеснока;
— пол стручка перца чили;
— две щепотки молотой паприки;
— две щепотки карри для овощей;
— 100 гр. пищевого льда;
— 100 гр. ржаного хлеба;
— морская соль — по вкусу;
— салатные листья.
Опубликовано: 07.06.2016
Суп-пюре из цветной капусты с грецкими орехами Ингредиенты: цветная капуста, грецкие орехи, лук, соль, мускатный орех, белый перец
Калорийность/100г: 55.49
Суп-пюре из цветной капусты хорош тот, который готовится на сливках. Но, если вы на диете, попробуйте приготовить блюдо по нашему новому рецепту. Кстати, такой суп можно готовить и в пост.
Для рецепта понадобится:
— небольшой кочан цветной капусты,
— 2 литра воды,
— четвертинка репчатого лука,
— 5 грецких орехов,
— соль по вкусу,
— щепотка мускатного ореха,
— белый молотый перец по вкусу.
Опубликовано: 01.06.2016
Куриный суп с кукурузой по Дюкану (4-й этап) Ингредиенты: курица, морковь, лук-порей, лук репчатый, корень сельдерея, пекинская капуста, кукуруза консервированная, специи, соль, перец чили
Калорийность/100г: 117. 45
Легкий суп с куриным мясом, зернами кукурузы и овощами подходит для тех, кто соблюдает системное питание Дюкана. Если нужно добавить блюду больше сытости, добавьте в него картофель или рис.
Для рецепта понадобится:
— курица весом около 1 кг;
— две небольшие моркови;
— 200 г лука-порея;
— головка репчатого лука;
— 50 г корня сельдерея;
— 350 г пекинской капусты;
— стакан консервированной кукурузы;
— куркума — по вкусу;
— лавровый лист — по вкусу;
— чёрный перец молотый — по вкусу;
— перец чили;
— специи по вкусу.
Опубликовано: 14.04.2016
Постный суп-пюре с сельдереем и шпинатом «Два в одном» (3, 4 этап диеты Дюкана) Ингредиенты: сельдерей, лук порей, шпинат, рис круглый, китайская капуста, белокочанная капуста, картофель, соль, перец
Калорийность/100г: 40.9
Питаетесь по диете Дюкана и соблюдаете пост? Тогда вам обязательно нужно попробовать новое блюдо в виде двухцветного овощного супа-пюре. Посмотрите на фото. Правда эффектно и аппетитно? Тогда принимайтесь за дело.
Для рецепта понадобится:
— 250 г сельдерея;
— 100 г лука-порея;
— 200 г шпината;
— горсть круглого риса.
Белый суп:
— 200 г китайской капусты;
— 150 г белокочанной капусты;
— две картофелины;
— соль,
— черный молотый перец — щепотка.
Опубликовано: 29.03.2016
Постный крем-суп с морковью и карри Ингредиенты: рис жасмин, морковь, лук репчатый, лук порей, картофель, пекинская капуста, чеснок, овощной бульон, специи, перец чили, масло растительное
Калорийность/100г: 36. 87
Думаете, чем разнообразить свое меню на период поста? Предлагаем вам легкий вкусный супчик, который только одним своим видом уже вызывает аппетит и поднимает настроение.
Для рецепта понадобится:
— 150 г риса;
— 4 моркови;
— две головки репчатого лука;
— 80 г лука-порея;
— две-три картофелины;
— 180 г пекинской капусты;
— головка чеснока;
— 1.5 литра бульона из овощей;
— листья карри;
— перец чили;
— молотая паприка;
— растительное масло.
Опубликовано: 19.03.2016
Крем суп низкокалорийный — максимум аромата и нежного вкуса!о считает калории
Здравствуйте, дорогие гости. Настала пора познакомить вас с настоящим шедевром : )
Перед вами — крем суп низкокалорийный. Вы только представьте: аппетитный аромат, нежнейший вкус и минимум калорий… Заманчиво, правда?
Кроме шуток, этот нежный крем-суп — что-то фантастическое. Простейшее из самых вкусных блюд и вкуснейшее из самых простых. Да ещё и диетическое…
Приготовить его элементарно, но домашним об этом лучше не знать, а то будут просить варить его по пять раз в неделю : )
3 основных ингредиента, 20 минут на плите и 2 минуты в блендере…
Это всё, что нужно для создания этого деликатеса! Только, прежде чем готовить…
Давайте послушаем George Michael — Careless Whisper . От хорошей музыки блюдо становится вкуснее и нежнее… : )
А теперь я расскажу вам, как приготовить низкокалорийный суп, который прозвучит изысканной французской ноткой в вашем диетическом меню.
Мы пылко полюбим крем-суп из цуккини и скоро кило все лишние скинем : )
Причём, справиться с его готовкой может даже самый юный поварёнок. Взгляните на рецепт с фото, вы в этом непременно убедитесь!
Для диетического крем супа нам понадобится:
Рецепт удивительно нежного супа:
От свежего чеснока слишком резкий запах. Зачем нам это? Может, ещё свидание впереди! 🙂
А у печёного чеснока другой, аппетитный аромат и сладковатый вкус. Его добавляют в соусы, разные блюда и даже просто мажут на хлеб — это очень вкусно!
2. Возьмём свежий молодой цуккини. Он придаст супу особую, нежнейшую кремовую консистенцию, которую трудно получить, используя другие овощи. Нарежем овощ кружочками и отправим в сотейник с маслом.
3. Вскоре можно добавить в сотейник молоко — оно подарит текстуре блюда шелковистость. Посолим, накроем крышкой и потомим на небольшом огнем минут 20. После выключим суп и дождёмся, когда он немного остынет.
Добавим в каждую порцию этого чудесного низкокалорийного супа помидор черри, яркую зелень и семена чёрного кунжута (в качестве полезного украшения).
Калорийность
Подаём на стол и наслаждаемся замечательным блюдом с чистой совестью — ведь в 100 граммах такого супа всего-навсего 90,75 ккал!
- Белков — 1, 80 г;
- Жиров — 8, 04 г;
- Углеводов — 3, 43 г;
И барышне каждой, и даже мужчине придётся по вкусу некалорийный крем-суп из цуккини!
Вы знаете, что на вкус этот крем-суп часто принимают за грибной?
Хотя в рецепте никаких грибов не наблюдается : )
Впрочем, для того, чтобы порадовать желающих, можно запросто добавить, например, шампиньонов.
Что любят на обед ваши близкие? Вот в моей семье, например, это блюдо идёт «на ура» с овощным салатом и нежными котлетками : )
Кстати, мужу и детям, если они не на диете, разрешается подать суп со сливками — настоящими, свежими сливками. ..
А ещё в нём им могут понравиться креветки или кусочки сёмги, сухарики и натёртый сыр. Фантазируйте! Пробуйте новые вкусы и сочетания продуктов : )
Предлагаю послушать ещё немного хорошей музыки!
Например, мне нравится Mariah Carey — Without You. Послушайте эту песню обязательно! А после нее я расскажу вам еще кое-что интересное… : )
Так вот, о пользе кабачкового родственника…
- Цуккини усваивается быстрее кабачка. Он выводит из организма вредные вещества и насыщает его полезными — микроэлементами, пектинами, витаминами.
- Этот овощ улучшает пищеварение и обмен веществ, полезен для сердца и печени. А ещё он богат фолиевой кислотой, поэтому особенно полезен беременным и кормящим женщинам.
- Идеален для диет, питания детей и тех, кто идёт на поправку после болезни. Аллергия на него — исключительная редкость.
Скажу вам правду…
Освоив этот рецепт, я стала экспериментировать, заменяя цуккини брокколи или тыквой. И каждый раз получается по-новому вкусно и необычно : )
А у вас есть рецепты легких крем-супов?
Поделитесь ими со мной, я буду очень рада! А ещё я с нетерпением жду отзывов от тех, кто готовит по моим рецептам — пишите комментарии!
Здоровья, радости вам и вашим близким, Ольга Деккер.
P. S. Полезные рецепты вкусных блюд и необходимые для здоровья советы специалиста вы можете получать бесплатно…
Я стараюсь помогать всем, кто хочет стать лёгкими, бодрыми и красивыми. Подпишитесь на мою рассылку. Раз в неделю будете получать рецепт вкусного, красивого, полезного блюда для красоты и здоровья. Форма подписки немного ниже… 🙂
P. P. S. Хотите избавиться от лишнего веса эффективно, но без вреда для здоровья, вялости и плохого настроения?
Тогда ваше питание должно быть вкусным и разнообразным! Узнать, как работает моя уникальная программа похудения “Обжорная диета” и записаться на неё можно здесь.
Как готовить диетические супы?
Субъективное мнение с заявкой на объективность.
В первую очередь давайте определимся что мы подразумеваем под словосочетанием «диетический суп»? В нашем случае речь идёт о низкокалорийных супах, способствующих похудению и не имеющих отношения к лечебным диетам.
Однажды озадачившись диетическим питанием я занялся поиском рецепта легкого диетического супа, на различных информационных ресурсах. В результате моя потребность так и не была удовлетворена. Почему? Потому что очень хочется кушать не только постно, а еще и вкусно!
Первое с чем трудно согласиться, это с отсутствием бульона в предлагаемых рецептах. Да, конечно диетические супы без бульонной основы менее калорийны. Хотя если разобраться поподробней, то становится очевидным что бульоны имеют крайне низкую энергетическую ценность: 2-10 ккал на 100 грамм! Для лучшего понимания, объясняю — калорийность целого литра бульона сопоставима с калорийностью одного небольшого грейпфрута. Другими словами: дабы зарядиться энергией на целый день, употребляя исключительно бульон, человеку придется выпить 12 (о мама миа!!!) литров бульона! Так что готовя диетический суп без бульонной основы, мы очень сильно теряем в его вкусовых качествах и очень незначительно в энергетических.
Безусловно готовка диетических супов без бульона приветствуется, но как видите это не аксиома. Можете смело разнообразить своё диетическое меню бульоносодержащими супами.
КАКОЙ БУЛЬОН ПРИГОТОВИТЬ?
Для него нам сгодится нежирная говядина, телятина, крольчатина (если есть возможность) и белое куриное мясо.
Отваривая мясо не забудьте снять шум и лишний навар. Наша цель: приготовить ароматную и легкую классическую основу для диетического супа с минимальной калорийностью. В процессе варки можете добавить желаемых натуральных специй.
ЧЕМ ЗАПРАВИТЬ СУП?
В традиционных рецептах домашних супов почти всегда присутствуют различные заправки — «зажарки». По-факту смысл зажарки супа, один единственный: сделать его более сытным, а другими словами повысить его калорийность добавив растительного или животного жира. Это очень плохая идея если готовится диетический суп. Зажарка увеличивает энергетическую ценность супа в разы… зажаривать — нельзя.
ИЗ ЧЕГО СУП ГОТОВИТЬ?
Для меня это была самая сложная, практически тупиковая задача. Ума не мог приложить — как можно приготовить суп без картофеля, моркови или бобовых?
Оказалось что можно. Посмотрите список разрешенных продуктов, для диеты, и определитесь какой из овощей самый вкусный и приемлемый для вас… он и будет основным компонентом вашего диетического супа. 🙂 Не бойтесь экспериментировать! Суп на основе бульона просто не может быть невкусным.
В качестве основы рекомендую применять различные виды капусты и грибы, а болгарский перец даст отличный аромат и визуальную привлекательность вашему супу.
ГОТОВИМ ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП
После того как бульон готов, приготовление супа займет считанные минуты: просто по-очереди кладите очередной ингредиент, дайте ему чуточку прокипеть и добавляйте следующий продукт. Когда все составляющие будут уже в кастрюле кладите зелень и соль. Прокипячиваем еще пару минуток и всё. Вкусный и абсолютно диетический суп готов!
ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ СУПЫ
Надеюсь эта информация будет полезна для вас и со временем вы изобретете свои рецепты, и может быть даже поделитесь ими со мной. А я в свою очередь опубликую ваш рецепт на этом сайте и сделаю его достоянием общественности во имя добра и стройной фигуры. 😉
Домашняя диета | 2011 — 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта
Суп без картошки — вкусные и низкокалорийные блюда: рецепт с фото и видео
Суп без картошки является очень вкусным, сытным и полезным первым блюдом. Такой супчик хорошо согреет, насытит витаминами и не добавит лишних калорий на талии. Такие супы, в отличии от супов с картофелем, можно есть даже на ужин без всякого риска поправиться, так как они намного низкокалорийнее и полезнее.
Супы без картофеля бывают разными: овощными, рыбными, грибными или мясными. Такое блюдо может быть в виде крем-супа или супа-пюре. Также, есть разновидность супов без картофеля, где корнеплод заменяют на крупу или макаронные изделия.
Наилучшим вариантом станет суп без картофеля в виде пюре, так как он насытит, заполнит желудок клетчаткой и напрочь устранит чувство голода. Мясные супы будут хорошим вариантом при простуде, для сытного ужина или после интенсивных нагрузок. Овощные и грибные супы подойдут к ужину, так как они легкие и диетические, а вот рыбные супчики наполнят полезными жирными кислотами и витаминами.
Если вы соблюдаете диету, лучше всего выбрать овощной вид супа без картофеля, исключив из него все корнеплоды и крахмалистые овощи.
Легкий грибной суп
Очень ароматный, вкусный и питательный супчик с грибами и яичной лапшой станет хорошим вариантом для сытного обеда.
Ингредиенты:
- Лук — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Морковь — 1 шт.
- Яичная лапша — 150 г
- Грибы — 200 г
- Перец молотый — 5 г
- Куриная грудка — 200 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Зелень — 20 г
Приготовление:
Нарубить грудинку кубиком.
Очищенную морковку нарубить на тонкую соломку.
Нашинковать лук.
Нарезать грибы слайсами.
На маслице обжарить все компоненты супа.
Залить овощи водой и довести до вкуса.
Добавит лапшу и готовить до мягкости.
Лучше всего выбирать лапшу твердых сортов — она намного полезнее.
Всыпать нашинкованную зелень.
Бархатный суп
Этот суп с ароматным цукини и пряными специями удивит не только приятной текстурой, но и изумительным вкусом.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Карри — 1 ч. л.
- Лук — 1 шт.
- Куриный бульон — 500 мл.
- Чеснок — 1 зубчик
- Сливки — 1/2 стакана
- Цукини — 2 шт.
Приготовление:
Нарезать цукини пластинками и протушить в сотейнике со сливочным маслом вместе с чесноком, нашинкованным луком и карри.
Готовый овощ взбить в блендере.
Затем, добавить к овощному пюре бульон и сливки.
Ещё раз взбить и прокипятить супчик.
Овощной постный суп без картофеля
Вкусный и очень необычный супчик станет хорошим вариантом для низкокалорийного ужина.
Ингредиенты:
- Спаржа — 12 шт.
- Томатный соус — 2 ст.л.
- Баклажан — 1 шт.
- Вода — 1 л.
- Лук — 1 шт.
- Паприка — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Кабачок — 2 шт.
- Лечо — 300 г
- Чеснок — 2 зубца
- Помидоры — 2 шт.
- Специи и травы — по вкусу
- Сельдерей — 3 шт.
- Лавровый лист — по вкусу
Приготовление:
Измельчить все овощи произвольными ломтиками.
Спаржу очистить и отрезать черенки.
Нужно обязательно удалять черенки, так как они не обладают очень жесткой текстурой
Выложить овощи в кастрюлю слоями: лук, затем слой моркови, сельдерей, баклажаны, кабачки, лечо, томатный соус, спаржу и помидоры. Добавить воду.
Отправить овощи тушиться. Через 15 минут довести суп до вкуса специями, солью и зеленью. Также, добавить рубленный чеснок.
«Дюшбара»
Колоритный азербайджанськой кухни станет сытным дополнением любого обеда или полдника. Суп наваристый и жирный, но очень сытный.
Ингредиенты:
- Вода — 500 мл.
- Говяжий бульон — 2 л.
- Лук — 2 шт.
- Пшеничная мука — 500 г
- Перец молотый — по вкусу
- Мята сушенная — 1 ст. л.
- Баранина — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
С использованием муки, соли и яйца замесить тугое и упругое тесто.
Из баранины и лука приготовить фарш, который стоит довести до вкуса.
Из теста и бараньего фарша сформировать небольшие пельмешки.
В горячий бульон добавить готовые дюшбары. Добавить мяту и довести до готовности.
Рыбный суп
Вкусный и очень сытный суп на семге станет хорошим вариантом первого блюда к любому случаю.
Ингредиенты:
- Лук — 1 шт.
- Вода — 3 л.
- Плавленный сыр — 100 г
- Семга — 600 г
- Красный перец — по вкусу
- Пшено — 100 г
- Морковь — 2 шт.
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
В кипящую воду добавить нашинкованный четвертинками лук и тертую морковку.
Добавить кусочки сёмги, а через 15 минут — и пшено.
Сдобрить суп сыром, довести до вкуса и всыпать нарубленную зелень. Дать блюду настояться.
Тыквенно-имбирный суп
Пряный и очень ароматный супчик хорошо согреет в холодные вечера и значительно укрепит иммунитет.
Ингредиенты:
- Корень имбиря — 1/2 шт.
- Вустерширский соус — 1/2 ч.л.
- Чеснок — 7 зубчиков
- Сливочное масло — 70 г
- Морковь — 2 шт.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Красный лук — 1 шт.
- Тыква — 500 г
- Кинза — 1 пучок
Приготовление:
Нарезать тыкву и морковь крупными кусочками.
Нужно выбирать тыкву кашевых сортов — она намного вкуснее и ароматнее.
Нашинковать чеснок, кинзу, корень имбиря и лук.
Поместить овощи в форму, сбрызнуть растопленным маслом и посыпать травами и специями. Полить вустерширским соусом.
Перемешать и запечь овощи.
Готовые овощи залить необходимым количеством воды и прокипятить.
Взбить блюдо в блендере и подавать к столу, посыпав кинзой.
Боб-чорба
Фасолевый ароматный суп является очень сытным и питательным блюдом. Такой супчик подойдет для любгого приема пищи, особенно хорош будет такой суп из фасоли к обеду.
Ингредиенты:
- Корень сельдерея — 50-70 г
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Фасоль — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Мята сухая — 1 ст.л.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Специи — по вкусу
- Морковь — 1 шт.
- Перец — по вкусу
- Томаты — 50 г
Приготовление:
Предварительно замочить фасоль.
Нашинковать кубиком овощи.
Обжарить на маслице сельдерей, лук и морковку. Добавить перец и хорошенько потушить. Всыпать фасоль и залить водой.
Тушить около сорока минут, затем добавить соль, немного острого перца и мяту.
Залить водой в зависимости от желаемой густоты супа.
Когда фасоль размягчится, добавить чеснок и суп готов!
youtube.com/embed/lOVIPOd4Um0″/>
Рыбный суп с яблоками
Вкусный и ароматный суп с яблоками и красной рыбы станет хорошим праздничным первым блюдом, а также отлично подойдет к повседневному обеду. Готовить такой суп лучше всего на природе в большом казане.
Ингредиенты:
- Яблоко — 2 шт.
- Кинза — 1/2 пучка
- Водка — 50 мл.
- Сельдерей — 1 пучок
- Голова красной рыбы — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Хвост лосося — 1 шт.
- Морковь — 4 шт.
- Лимонный сок — 50 мл.
- Помидоры — 3 шт.
- Маринованные каперсы — 2 ст.л.
- Лук — 2 шт.
Приготовление:
Вскипятить воду и добавить нарезанные яблоки и сельдерей.
Обжарить кубики лука и морковки.
Добавить к яблокам и сельдерею голову и рыбий хвост.
В сковороду к луку всыпать каперсы, измельченные помидоры и зелень. Потушить пару минут.
Добавить к супу овощную зажарку и лимонный сок.
Довести суп до вкуса. Дать настояться блюду, а затем извлечь голову и рыбий хвост и разлить по тарелкам.
Диетический томатный суп
Пряный и очень вкусный суп с томатами станет хорошим вариантом для низкокалорийного ужина.
Ингредиенты:
- Перец чили — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Спелые помидоры — 4 шт.
- Нут — 100 г
- Сливочное масло — г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Чеснок — по вкусу
- Сельдерей -1 головка
Приготовление:
Бланшировать помидоры в кипятке и снять кожицу.
Для этого нужно опустить томаты, надрезанные крест-накрест, в кипяток и одним легким движением снять кожицу.
Нашинковать перец и помидоры.
Очищенный сельдерей нарезать соломкой.
Поместить овощи в сотейник, посыпать специями и потушить около 20 минут.Затем измельчить овощи в блендере
Нут отварить и перебить в блендере, смешать с овощами и прокипятить.
Снерт
Необычный, очень сытный и ароматный супчик голландской кухни станет хорошим вариантом для праздничного застолья.
Ингредиенты:
- Сельдерей — 1 стебель
- Горох — 500 г
- Бекон — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Копченые сосиски — 4 шт.
- Лук — 2 шт.
- Свиной окорок — 500 г
- Лук-порей — 2 шт.
- Корень сельдерея — 1 шт.
Приготовление:
Залить водой окорок, бекон и горох. Отварить.
Добавить нашинкованный сельдерей, два вида лука и морковку.
Вынуть мясо с супа и нарезать кубиком. Отправить в суп вместе с рублеными сосисками.
Довести до вкуса и подавать с черным хлебом к столу.
Овощной легкий суп
Ароматный и очень легкий супчик отлично подойдет в качестве фитнес-перекуска для всех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
- Брюссельская капуста — 100 г
- Зелень — по вкусу
- Морковь — 1 шт.
- Шампиньоны — 100 г
- Горошек — 100 г
- Лук-порей — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Приготовление:
Поставить кастрюлю с водой на огонь.
До мягкости пассеровать колечки лука-порея на сливочном масле.
В кипящую воду добавить все овощи, кроме капусты и лука.
Обжаренный лук и брюссельскую капусту добавить через 10 минут. Довести суп до вкуса.
Ватерзой рыбный без картофеля
Ароматный рыбный супчик очень красив в подаче и станет хорошим вариантом для праздничной подачи.
Ингредиенты:
- Филе лосося — 300 г
- Лук-порей — 1 шт.
- Белое сухое вино — 100 мл.
- Яичный желток — 4 шт.
- Мидии — 300 г
- Филе трески — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Сливки жирные — 100 мл.
- Рыбный бульон — 1 л. 1 л
- Сливочное масло — 25 г
- Специи — по вкусу
Приготовление:
Все овощи очистить, смазать маслом и запечь.
Отдельно сварить мидии.
В рыбном бульоне прокипятить кусочки трески и лосося. Затем, добавить воду и вино.
Сливки смешать с желтками и поместить на огонь до закипания. Влить в суп, добавить запеченные овощи и довести до вкуса блюдо.
Разлить супчик по тарелкам.
Диетическая уха в мультиварке
Вкусная, но низкалорийная уха отлично подойдет для диетического ужина или обеда.
Ингредиенты:
- Стейк лосося 1 шт.
- Вода — 2 л.
- Помидор — 2 шт.
- Соль — по вкусу;
- Морковь 1 шт.
- Цветная капуста — 400 г
- Зелень петрушки и укропа
- Болгарский перец — 2 шт.
Приготовление:
Поместить в мультиварку лосось и капустку. Запустить на режиме «Суп»
Когда суп закипит, добавить кусочки перца, помидор и морковь.
Приправить суп зеленью и специями.
Суп с рисом и гренками
Наваристый, сытный и ароматный супчик к вашему столу!
Приготовление:
- Вода — 2 л.
- Лук — 1 шт.
- Мясо — 400 г
- Хлеб — 2 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Рис круглозерный — 60 г
- Перец горошком — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Сварить бульон на свинине.
Добавить к нему кусочки мяса, рис и специи.
Пассеровать морковку и лук, добавить в суп.
Обжарить гренки с чесноком.
В готовый суп добавить немного гренок и подавать к столу.
Куриный легкий суп
Очень легкое и диетическое блюдо без картофеля — рецепт идеального ужина.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — около 1 ч.л.
- Куриное филе — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Вермишель — 1 горсть
- Соль по вкусу
Приготовление:
Нарезать грудку кубиками. Отварить в воде.
Поместить отваренную грудку в чистую воду и поставить на огонь.
Морковь натереть и поместить в суп. Добавить вермишель.
Нашинковать зелень и приправить супчик.
Суп для похудения – Рецепты супов для похудения. Как похудеть. Диеты
Диета на супе считается одной из самых щадящих и едва ли не самой простой для стройнеющего человека. Что может быть проще, чем каждый день готовить себе новый вкусный суп для похудения и при этом незаметно и без ущерба для организма расставаться с лишними килограммами?
Суп для похудения, это самый простой вариант для тех, кто хочет похудеть. Лишиться пары килограмм за неделю – задача вполне выполнимая, если правильно следовать суповой диете и придерживаться главных её правил:
- Суп для похудения не должен быть наваристым и тяжёлым. Это, прежде всего, лёгкий полезный супчик, способный быстро утолить ваш голод и наполнить желудок.
- Ни в коем случае не рекомендуется употреблять суп для похудения со щедро отрезанным ломтиком хлеба или аппетитными пампушками, иначе желание похудеть так и останется несбыточным.
- Суповая диета рассчитана на неделю. Один день только суп, а также вода и зелёный несладкий чай. В остальные дни недели суп для похудения можно будет дополнить разрешёнными диетой продуктами.
Количество рецептов первых блюд поражает своим разнообразием, поэтому ваше похудение обещает быть совершенно нескучным. Ведь каждый приготовленный вами суп для похудения гарантированно станет вашим новым кулинарным открытием!
Овощной суп для похудения «Страна овощей»
Ингредиенты (на 2 л воды):
200 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 свёкла,
2 луковицы,
1 болгарский перец,
2 помидора,
лавровый лист,
любая зелень, которой вы отдаёте предпочтение, — по вкусу,
растительное масло,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Очистите картофель и морковь, с помидоров снимите кожицу, у болгарского перца удалите семена и перегородки. Нарежьте подготовленные овощи: картофель – средними кубиками, болгарский перец – мелкими, а морковь – соломкой. Тонко нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и натрите свёклу. Затем вскипятите в кастрюле воду, опустите в неё картофель и варите на среднем огне 10 минут, после чего добавьте капусту. Лук слегка обжарьте на небольшом количестве растительного масла, добавьте к нему морковь, болгарский перец и нарезанные небольшими кусочками помидоры. Жарьте всё вместе минут 5, затем всыпьте к овощам свёклу, перемешайте и тушите овощную смесь ещё в течение 2 минут. Далее влейте в сковороду 1 стакан кипящего бульона и продолжайте тушить овощи на слабом огне до выпаривания жидкости. К этому времени капуста, которая варится вместе с картофелем, должна быть почти готова. Переложите к ней в кастрюлю тушёные овощи, добавьте соль, перец, лавровый лист и варите суп до готовности свёклы. Измельчённую зелень можете добавить в самом конце варки, а лучше всего прямо перед подачей к столу.
Для того чтобы снять с помидоров кожицу, их нужно надрезать крест-накрест, ошпарить кипятком и через пару минут опустить в холодную воду.
Суп для похудения гречневый с рыбой «Низкокалорийный»
Ингредиенты:
400 г рыбного филе минтая или трески,
50 г гречневой крупы,
1 луковица,
1 морковь,
1-2 дольки лимона,
зелень, соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Филе нарежьте кусочками и поставьте варить, добавив в воду немного соли. Через 3 минуты после закипания добавьте в кастрюлю мелко нарезанный лук, натёртую морковь и промытую гречневую крупу. Варите суп до готовности, а подавая к столу, украсьте свежей зеленью и долькой лимона – для пикантности.
Следующий рецепт наверняка понравится любителям острого. Этот вегетарианский супчик напоминает харчо.
Суп для похудения с рисом и помидорами «Остряк»
Ингредиенты:
2 л воды или бульона,
2 луковицы,
1 морковь,
3 картофелины,
1 помидор,
3 ст. л. риса,
3 зубчика чеснока,
1 перчик чили,
0,5 ч. л. чёрного молотого перца,
0,5 ч. л. красного молотого перца,
1,5 ч. л. молотой паприки,
3 ст. л. растительного масла,
зелень, соль – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте кусочками очищенную морковь, лук и перец чили (без семян) нашинкуйте по отдельности. Картофель нарежьте средними кубиками. Выложите в кастрюлю с толстым дном лук и жарьте его, периодически помешивая, в разогретом масле до прозрачности. Затем добавьте к луку перец чили и чеснок, пропущенный через пресс, и готовьте всё вместе около 1 минуты. После чего высыпьте в кастрюлю все специи и прокаливайте в течение 30 секунд. Это нужно для того, чтобы специи отдали маслу весь свой аромат. Добавьте в кастрюлю морковь, жарьте 3-4 минуты, затем выложите картофель и прогрейте слегка. Далее высыпьте в овощную смесь промытый рис, выложите нарезанный средними кусочками помидор. Перемешайте и жарьте 2 минуты, пока он не пустит сок. Влейте в кастрюлю кипящий бульон или воду, посолите и варите на слабом огне до готовности риса и картофеля около 20 минут. Снимите с огня готовый суп, дайте ему настояться минут 10 под крышкой и, подавая к столу, украсьте свежей зеленью.
Суп для похудения с цветной капустой и сельдереем «Кучерявый»
Ингредиенты (на 2 л воды):
1 кочан цветной капусты,
3 помидора,
4 луковицы,
1 морковь,
1 корень сельдерея,
1 пучок зелени сельдерея,
соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Очистите морковь и лук. Морковь нарежьте мелкими кубиками, измельчите одну луковицу, три другие оставьте целыми. В кипящую воду выложите весь лук и морковь, добавьте специи по вкусу и варите 10 минут. Целые луковицы по прошествии указанного времени достаньте из бульона, они больше не понадобятся. Далее нарежьте корень и зелень сельдерея и выложите их в бульон. Ещё через 10 минут добавьте в кастрюлю с супом мелко нарезанные помидоры и снова варите 10 минут. После чего добавьте в суп разобранную на соцветия цветную капусту и варите суп до готовности 20 минут.
Чтобы перловая крупа для следующего рецепта не дала синеватый оттенок в супе, залейте её водой и доведите до кипения, слейте воду прочь, снова налейте в кастрюлю холодную воду и опять доведите до кипения. После этого, слив воду, можно начинать готовить суп.
Грибной суп с перловкой «Краски осени»
Ингредиенты (на 2 воды):
100 г любых сушёных грибов,
100 г перловой крупы,
1 морковь,
1 картофелина,
1 луковица,
лавровый лист,
зелень, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Обязательно предварительно замочите перловку в холодной воде на 2-3 часа. В отдельной ёмкости замочите сушёные грибы. Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками, лук тонко нашинкуйте. Слейте с крупы воду, залейте 2 л свежей воды и варите 40 минут. Затем добавьте грибы, слив перед этим воду и слегка отжав. Варите всё вместе ещё 15 минут. После чего выложите в кастрюлю овощи и лавровый лист, посолите, добавьте перец по вкусу и варите до готовности. Перед окончанием варки всыпьте в готовый суп измельчённую зелень, дайте ему закипеть и снимите с огня.
В любой суп для похудения (да и в остальные блюда!) добавляйте как можно меньше соли. Меньше соли – меньше отёков – меньше объёмы!
Комбинируйте суп для похудения с разрешёнными овощами и фруктами, чтобы правильно сбалансировать своё меню. Не забывайте следить за питьевым режимом, больше двигаться и радоваться жизни. Кстати, это тоже играет огромную роль.
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина
Таблица калорийности в супах — Bonduelle
Разнообразие суповых рецептов огромно, и можно их увеличивать до бесконечности. Супы — это смесь овощей, сваренная на мясном отваре. Они могут быть с добавлением макаронных изделий, каши или риса. Супы, кроме того, что они вкусные, ещё и низкокалорийные. Они питают наш организм большим количеством углеводов, балластного вещества, калия, железа, магния, витаминов группы В, витамина Е, а также Бета-каротина.
Продукт | Количество | Энергетическая ценность (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|---|
Борщ летний | 100 мл | 49 | 1,1 | 2,1 | 6,4 |
Борщ сибирский | 100 мл | 48 | 1,9 | 1,5 | 6,8 |
Борщ украинский | 100 мл | 49 | 1,1 | 2,2 | 6,7 |
Бульон говяжий | 100 мл | 4 | 0,6 | 0,2 | 0,0 |
Бульон грибной | 100 мл | 3 | 0,5 | 0,1 | 0,0 |
Бульон куриный | 100 мл | 1 | 0,1 | 0,0 | 0,0 |
Бульон рыбный | 100 мл | 2 | 0,4 | 0,0 | 0,0 |
Жур (суп на мучной закваске) | 100 мл | 124 | 2,2 | 3,1 | 23,5 |
Окрошка мясная (с квасом) | 100 мл | 52 | 2,1 | 1,7 | 6,3 |
Окрошка на кефире | 100 мл | 47 | 3,1 | 1,9 | 4,3 |
Рассольник | 100 мл | 42 | 1,4 | 2,0 | 5,0 |
Рубец | 100 мл | 84 | 16,0 | 2,2 | 0,0 |
Свекольник | 100 мл | 36 | 0,5 | 2,0 | 4,2 |
Солянка овоще-грибная из свежей капусты | 100 мл | 106 | 3,6 | 7,0 | 7,1 |
Солянка овощная из квашеной капусты | 100 мл | 134 | 3,3 | 10,5 | 6,6 |
Солянка рыбная | 100 мл | 25 | 2,4 | 1,2 | 1,2 |
Суп гороховый | 100 мл | 66 | 4,4 | 2,4 | 8,9 |
Суп грибной | 100 мл | 26 | 1,3 | 1,8 | 1,3 |
Суп из зеленого горошка | 100 мл | 56 | 3,2 | 1,2 | 11,2 |
Суп из лука-порея с макаронами | 100 мл | 39 | 1,4 | 1,1 | 6,6 |
Суп из помидоров | 100 мл | 28 | 1,3 | 1,8 | 1,9 |
Суп из помидоров с макаронами | 100 мл | 35 | 1,5 | 1,8 | 3,3 |
Суп из помидоров с рисом | 100 мл | 37 | 1,5 | 1,8 | 3,9 |
Суп из сельдерея | 100 мл | 37 | 1,6 | 1,8 | 4,5 |
Суп из стручковой фасоли | 100 мл | 43 | 2,2 | 0,6 | 8,9 |
Суп из цветной капусты | 100 мл | 28 | 1,6 | 0,5 | 4,9 |
Суп из шпината с картофелем | 100 мл | 40 | 2,2 | 0,9 | 6,6 |
Суп картофельный | 100 мл | 39 | 1,4 | 1,1 | 6,6 |
Суп картофельный с крупой | 100 мл | 54 | 1,3 | 1,2 | 9,5 |
Суп картофельный с макаронными изделиями | 100 мл | 48 | 1,3 | 1,0 | 8,4 |
Суп лимонный с рисом | 100 мл | 58 | 1,4 | 2,2 | 8,7 |
Суп луковый | 100 мл | 44 | 1,4 | 2,7 | 4,0 |
Суп овощной | 100 мл | 43 | 1,7 | 1,8 | 6,2 |
Суп овощной с фасолью | 100 мл | 46 | 1,6 | 2,1 | 5,2 |
Суп перловый с грибами | 100 мл | 43 | 1,6 | 1,2 | 6,4 |
Суп пшенный с мясом | 100 мл | 57 | 2,9 | 2,2 | 6,4 |
Суп рисовый с мясом | 100 мл | 34 | 0,7 | 1,1 | 5,2 |
Суп с бобовыми | 100 мл | 66 | 3,4 | 2,2 | 1,4 |
Суп фасолевый | 100 мл | 62 | 4,0 | 1,8 | 10,0 |
Суп фруктовый из яблок | 100 мл | 42 | 0,1 | 0,1 | 11,8 |
Суп харчо с мясом | 100 мл | 75 | 3,1 | 4,5 | 5,5 |
Суп-пюре из рисовой крупы | 100 мл | 48 | 1,4 | 1,3 | 7,7 |
Уха | 100 мл | 46 | 3,4 | 1,0 | 5,5 |
Щавелевый суп | 100 мл | 40 | 1,6 | 2,5 | 2,9 |
Щи из квашеной капусты с картофелем | 100 г | 32 | 0,6 | 2,1 | 2,7 |
Щи из свежей капусты | 100 г | 31 | 0,9 | 2,1 | 3,1 |
Щи из свежей капусты с картофелем | 100 г | 38 | 1,0 | 3,8 | 2,1 |
Щи суточные | 100 г | 34 | 0,6 | 2,8 | 1,5 |
Питательный состав супов
Они содержат также воду – очень важный и незаменимый элемент диеты. Они легко перевариваются, благодаря варке, и это приводит к тому, что клетчатка становится менее раздражающей. Дополнительной пользой является также то, что наш организм не переваривает клетчатку, поэтому это неоценимое оружие в борьбе с лишним весом.
Самое существенное – это то, что супы позволяют сохранить все многочисленные питательные компоненты, содержащиеся в овощах. В случае с супами, витамины и минеральные соединения вымываются в отвар, который мы всё равно съедаем. Это, конечно же, не спасает от потери очень чувствительных витаминов, как витамин С, однако в случае с ним, лучшим источником его восполнения остаются сырые овощи и фрукты.
Ничто не разогреет наш организм так хорошо, как вкусный суп. Чтобы он был также питательным, следует избегать супов, заправленных приправой из толчёных сухарей или муки, поджаренных на масле (сале), или с большим содержанием сметаны. Зато стоит в него добавить разогревающую приправу, такую как имбирь, кардамон или мускатный орех.
Рекомендуемые способы хранения
Приготовленный суп не должен находиться в комнатной температуре более 2 часов (1 часа, если очень жаркая погода). Потом нужно его поставить в холодильник либо заморозить. В противном случае может произойти опасное размножение бактерий. Если Вы намереваетесь заморозить суп, сначала охладите его весь в холодильнике – таким образом, Вы сохраните максимум питательных свойств. Оставшиеся после еды остатки пищи переложите в новую ёмкость. Не храните их в кастрюле, где они варились.
Супы для похудения, которые сжигают жир рецепты: диетические рецепты
Суп – это незаменимое блюдо в кухне практически любой страны. У каждого народа есть свои фирменные рецепты и тонкости его приготовления. С древних времен принято начинать обед с «первого» в качестве которого и выступает суп. Родители стараются с детства приучить малышей кушать жидкое, ведь оно необходимо для нормального пищеварения. Кроме этого, многие используют суп для похудения. Более того, существует ряд диет, основанных, прежде всего, на употреблении этого блюда, например, известная система похудения «боннский суп». И действительно, худеть на одних салатиках – это довольно тяжело, да и небезопасно. Суп же прекрасно насыщает, помогает улучшить обмен веществ и предотвратить постоянное чувство голода. Но нужно знать, какие супчики можно кушать при похудении, и как их готовить.
Чем полезны супы для похудения
Легкие супы для похудения – это сплошная польза и для организма в целом, и непосредственно для процесса сброса веса. Положительные свойства их следующие:
- В овощных супах масса витаминов и минералов. Преимущество процесса варки перед жаркой или тушением в том, что он позволяет сохранить максимальное количество полезных элементов. Таким образом, мы получаем совсем мало калорий, и при этом массу полезных веществ. В бульонах, к примеру, много витаминов группы В, которые помогают нормализовать работу нервной системы и улучшить память. Да и вообще овощи – это ценные источники полезных веществ.
- Низкокалорийные супы для похудения нередко рекомендуется употреблять в виде пюре. Так они прекрасно усваиваются и благотворно влияют на процесс пищеварения. Также многим больше нравится их вкус в таком виде.
- Многие рецепты супов помогают восстановить баланс жидкости в организме и привести в норму артериальное давление. А супы на курином бульоне часто помогают облегчить течение гриппа или простуды.
- Овощные супы очень низкокалорийны, притом что они прекрасно борются с чувством голода. Это легко сделать при наличии кухонных весов. Будучи теплыми и объемными, супы замечательно насыщают. Они быстро наполняют желудок и обволакивают его стенки, ввиду чего переесть супов почти невозможно.
Как готовить и употреблять супы для похудения
Конечно, необходимо знать, какие супы можно есть при похудении, ведь некоторые рецепты никак нельзя назвать низкокалорийными. Все зависит от ингредиентов и способов обработки. Если вам интересно, как приготовить суп для похудения, то возьмите на вооружение следующие рекомендации:
- Варите супы на воде либо овощном бульоне. Мясной бульон является жирным и калорийным, в нем содержатся белки, распавшиеся при термической обработке, что нисколько вам не нужно, если вы худеете.
- Не добавляйте в супы синтетические добавки, такие как бульонные кубики, заправки с химикатами и так далее.
- Как правило, основа диетических рецептов супов – продукт с жиросжигающими свойствами. Часто используется сельдерей, лук, горох и так далее. Вообще низкокалорийные овощи, богатые клетчаткой и витаминами – основные компоненты диетических супов.
- Солить суп рекомендуется по минимуму. Можно использовать различные специи, такие как травы, чеснок, перец чили и так далее.
Также важно знать, как правильно употреблять диетические супы. Если вы просто придерживаетесь правильного диетического питания, можете заменять тарелочкой супа один из приемов пищи или перекусов. Также существуют целые диеты, основанные на чудодейственных свойствах супов, такие как диета боннский суп или луковый суп. Как правило, суп в них является основным компонентом, который можно употреблять без ограничений, но он дополняется и другими продуктами, например, свежими фруктами и овощами, нежирным мясом, кисломолочными напитками.
Кушая супы при диете, не забывайте о достаточном количестве жидкости. Хотя первые блюда содержат достаточно много жидкости, она не входит в те обязательные два литра воды, которые нужно регулярно употреблять.
Супы для похудения: лучшие рецепты
Специалисты дают нам немало советов относительно того, как приготовить диетический суп для похудения. Существует масса рецептов низкокалорийных супчиков и жиросжигающих блюд. Главное – выбрать тот, который вам по душе, ведь худеть нужно легко и с удовольствием. Рассмотрим самые популярные рецепты.
Луковый суп для похудения
Очень популярный диетический суп для похудения, рецепт которого лег в основу целой диеты. При этом готовится он элементарно, а продукты требуются самые простые. Суп насыщает организм полезными витаминами и минералами, улучшает процессы жиросжигания и повышает защитные силы. Для приготовления его потребуются такие составляющие:
- 6 луковиц;
- 500 грамм капусты;
- 2 сладких перца;
- 3 помидора;
- пучок сельдерея.
Готовиться же наш супчик будет так:
- Ингредиенты нарежьте, поместите их в кастрюлю, где также должно находиться 1,5 литра воды. Дайте супу закипеть, потом сделайте огонь медленнее и варите до готовности овощей.
- Добавьте в суп соль и специи. Выключите огонь, и дайте блюду настояться полчаса.
Жиросжигающий суп с сельдереем
Рецепты супов для похудения, которые сжигают жир, очень часто включают в себя сельдерей. Этот овощ доступен, при этом, в нем очень мало калорий и масса полезных веществ. Классический рецепт потребует наличия таких ингредиентов:
- 300 грамм листьев и/или корней сельдерея;
- 500 грамм капусты;
- 4 помидора;
- 4 сладких перца;
- укроп и петрушка.
Можно варить суп на курином бульоне, убрав жирную шкурку.
Промойте овощи, очистите их и нарежьте. Затем добавьте их в кипящую воду, варите 10 минут. Когда овощи будут готовы, добавьте нарубленную зелень. Теперь выключите огонь, накройте кастрюлю и дайте супу настояться 15 минут. После этого его можно употреблять.
С рецептом можно экспериментировать. Так, вкус супа будет очень необычным, если предварительно вы немного обжарите корень сельдерея с чесноком. В классическом варианте не используется ни перец, ни другие приправы – только немного соли. Но все зависит от вас, можно разнообразить суп добавками.
Сельдерейные супы могут готовиться по-разному. Следующий рецепт супа для похудения позволит получить вкусный диетический суп-пюре с жиросжигающим эффектом. Готовится он следующим образом:
- Очистите луковицу, нарежьте ее кольцами, обжарьте, используя небольшое количество оливкового масла.
- Когда лук будет золотым, добавьте к нему помидоры либо томатную пасту.
- Очистите и нарежьте корень сельдерея, часть капусты, 2 морковки и 4 луковицы.
- Овощи поместите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Дайте закипеть, варите еще 15 минут на сильном огне, а после 30 минут на медленном.
- Овощи должны стать мягкими, затем добавьте зажарку из помидоров и лука, пару зубцов чеснока, лавровый лист и нарубленную зелень. Супу дайте повариться еще в течение 7-10 минут, затем снимите его с огня.
- Дайте супу остыть и взбейте его блендером до получения однородной массы. Можно добавить в блюдо соевый соус, ввиду чего оно приобретет пикантный вкус.
Другой рецепт предполагает сочетание сельдерея и лука. Оба этих овоща насыщены витаминами и обладают жиросжигающими свойствами, поэтому такой супчик станет двойным ударом по лишнему весу.
Для приготовления нужен будет вилок белокочанной капусты, 100 грамм сельдерея и 6 луковиц среднего размера.
Овощи очистите и поместите в кастрюлю. Одну из луковиц для улучшения вкуса супа можно обжарить. Когда овощи будут готовы, добавьте соль и зелень.
Тыквенный суп для похудения
Полезные свойства тыквы были известны еще нашим предкам. В ней много витаминов и пектинов, она помогает очистить организм, вывести лишнюю жидкость. Рецепт низкокалорийного супа для похудения с тыквой получается сытным и вкусным, при этом, он абсолютно безопасен для фигуры. Ингредиенты будут нужны следующие:
- 100 грамм тыквы;
- 100 грамм кабачков;
- 2 перца;
- 2 помидора;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- столовая ложка растительного масла;
- зелень и соль по вкусу.
Тыкву, кабачок, по одной луковице, моркови и перцу нарежьте кубиками, поместите их в кастрюлю, залейте 1,5 л воды и варите на слабом огне. Когда овощи будут почти готовы, добавьте помидоры, которые тоже нужно нарезать кубиками. Вторые перец и лук мелко нарежьте, обжарьте на масле до золотистости, полученной поджаркой заправьте суп, когда время его готовки подойдет к концу. Финальный штрих – добавление соли и зелени.
Суп с грибами и фасолью
Этот суп получается очень сытным и вкусным, при этом, он тоже относится к категории диетических. Для него будут нужны такие ингредиенты:
- 250 грамм грибов шампиньонов;
- 250 грамм фасоли;
- крупная луковица;
- соленый огурец;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и специи.
Сначала нужно отварить фасоль. Нарезать лук, грибы и огурец, обжарить на растительном масле. Добавить фасоль и тушить 15 минут, закрыв крышкой и сделав огонь слабым. В кастрюлю налейте 1,5 литра воды, дайте ей закипеть, поместите туда содержимое сковороды. Добавьте специи и варите еще 20 минут.
Жиросжигающий суп с куриной грудкой «Твоя диета»
Существует и большое количество рецептов диетических супов для похудения с курицей. Один из них лег в основу отдельной диеты. Преимущество их в том, что они насыщают организм не только витаминами и минералами, но и белком, который нужен для сжигания жира и сохранения мышечной массы. Ингредиенты для этого вам потребуются следующие:
- куриная грудка;
- 1 картофель;
- 2 морковки;
- 1 лук;
- 300 грамм капусты кольраби;
- 3 помидора;
- по 10 грамм укропа и петрушки;
- чеснок, базилик, черный перец.
Куриная грудка варится в подсоленной воде. Затем выньте мясо и на бульоне сварите суп. Измельчите капусту, помидоры, морковку, капусту и сельдерей, добавьте их в воду и варите в течение 30 минут. Добавьте зелень, чеснок и черный перец, после варите еще 10 минут. Мясо измельчите на кусочки, добавьте его в суп. Теперь диетическое блюдо готово.
Вкусные и полезные диетические супы для похудения, рецепты которых в подробностях помогут понять, как правильно их готовить. Они могут использоваться теми, кто придерживается строгой диеты, так и теми, кто просто хочет поддерживать себя в форме. Такие блюда – сплошная польза, как для фигуры, так и для здоровья. Плюс ко всему, они готовятся довольно просто.
Рецепт обезжиренного низкокалорийного томатного супа с базиликом
Рекомендации по питанию (на порцию) | |
---|---|
112 | калорий |
4 г | Жир |
17 г | Углеводы |
6 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 3 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 112 |
% Дневная стоимость * | |
4 г | 5% |
Насыщенные жиры 1 г | 3% |
0 мг | 0% |
421 мг | 18% |
17 г | 6% |
Пищевые волокна 6 г | 23% |
Всего сахаров 11 г | |
6 г | |
Витамин С 41 мг | 205% |
Кальций 129 мг | 10% |
Железо 3 мг | 16% |
Калий 959 мг | 20% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)
Низкокалорийный суп не должен быть мягким, разбавленным или лишенным вкуса. Есть много способов приготовить полезные блюда без добавления ненужного количества соли и жира. Наш легкий и вкусный рецепт томатного супа с базиликом имеет все характерные черты своих высокожирных кузенов. Лучше всего то, что он может оказаться на столе всего через 25 минут приготовления и приготовления. Кроме того, используя консервированные нарезанные кубиками помидоры, вы экономите много времени на приготовление и можете есть этот суп, даже когда пухлых спелых летних помидоров нет в супермаркетах.
Помидоры обладают большой питательной ценностью, такой как высокая концентрация антиоксиданта ликопина, компонента, связанного с более низким риском сердечных заболеваний. Этот сладкий и острый фрукт также содержит большое количество бета-каротина, витаминов A, C и K, фолиевой кислоты и клетчатки.
Это идеальный суп для любого времени года, а летом вы можете использовать свежие нарезанные помидоры и базилик, что добавит немного, но не так много времени на приготовление. Приготовьте суп как кусочек или гладкий, как хотите. Используйте его как легкую закуску или добавьте низкокалорийный панини или бутерброд, чтобы приготовить из него обед. Заменив куриный бульон овощным, этот суп подходит для вегетарианцев и веганов. Проверьте этикетки на бульоне, чтобы убедиться, что в нем нет загустителей на основе пшеницы, а также выберите вариант без глютена.
Рецепт здорового обезжиренного супа из брокколи
Соберите ингредиенты.
Ель / Александра ШицманНагрейте масло на среднем огне в суповой кастрюле или голландской духовке.
Ель / Александра ШицманОсторожно обжарьте лук и сельдерей в течение 3-4 минут, пока лук не станет мягким.
Ель / Александра ШицманДобавьте картофель и измельченную брокколи, а затем бульон и молоко.
Ель / Александра ШицманДоведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут или пока овощи не станут мягкими.
Дайте супу немного остыть, затем переложите в блендер 2–3 порциями и взбивайте до однородной массы.
Ель / Александра ШицманВерните суп в кастрюлю и осторожно нагрейте, пока он не будет готов к подаче.
Ель / Александра ШицманРазложите по тарелкам и наслаждайтесь!
Ель / Александра Шицман
Соблюдайте осторожность при смешивании горячих ингредиентов
Пар быстро расширяется в блендере, и ингредиенты могут разбрызгиваться повсюду или вызывать ожоги.Чтобы этого не произошло, наполните блендер только на одну треть, провентилируйте верх и накройте сложенным кухонным полотенцем во время смешивания.
Что подавать со сливочным супом из брокколи
Даже если вы планируете подавать этот суп как отдельное блюдо, каждое сливочное блюдо требует небольшого хрустящего контраста вкуса. Но не саботируйте тему с низким содержанием жира, подавая традиционные булочки, чтобы окунуться в суп, или посыпав сверху гренками. Вместо этого выбирайте здоровые, низкоуглеводные и нежирные продукты.
Вы можете попробовать посыпать свою порцию супа несколькими столовыми ложками тертого нежирного сыра или 30 граммами полезных жиров, таких как мак, тыква, подсолнечник или семена льна.Семена могут быть сырыми, жареными или сушеными и будут содержать здоровую дозу клетчатки и белка, а также полезные жиры, необходимые каждому.
Гарнир из крудите, таких как морковь, сельдерей, хикама, ломтики болгарского перца, также обеспечит столь необходимый хруст.
Если вы ищете что-то более существенное к своему нежирному супу и хотите сохранить зеленую тему, этот весенний спринг-ролл будет идеальным. Он сделан из свежей спаржи, гороха, редиса и зеленого чеснока, а также из ростков и нежных салатов.Включите ломтики запеченного тофу, измельченного жареного цыпленка или вареных креветок, чтобы добавить протеина, но блинчики с начинкой так же восхитительны в своем полностью вегетарианском состоянии.
50 легких и полезных рецептов супов
опубликовано 26 января 2015 г. автор: GinaВот отличный обзор 50 простых, полезных, низкокалорийных рецептов супов, приготовленных из натуральных продуктов!
Здесь, в Нью-Йорке, нас ждет метель века! Я не могу придумать лучшего способа согреться, чем тарелка супа! Вот обзор некоторых из моих самых популярных рецептов супов, большинство из них подходят для заморозки и отлично подходят для приготовления супов! Наслаждаться!
Суп Минестроне в горшочках — ЛУЧШИЙ рецепт супа Минестроне, который вы когда-либо пробовали!
Суп Тортеллини со шпинатом и фрикадельками из индейки — это простой, подходящий для детей суп и отличный способ согреться холодной зимней ночью. Одна большая миска содержит менее 300 калорий и очень сытна…
Этот восхитительный суп из курицы и чечевицы идеально подходит для согрева живота холодными осенними вечерами. Более того, его легко приготовить, он экономичен и очень удовлетворителен…
Папина кремовый суп из цветной капусты ПРОСТО — всего 5 ингредиентов! У вас будет теплая, восхитительная тарелка супа, настолько легкого, что вы можете подать его в качестве первого блюда на ужин или с половиной бутерброда на обед…
Крем-суп из кукурузы с Queso Fresco и кинзой без сливок , вместо этого его тушат в нежирном молоке и загущают картофелем.После протирания получается густое, бархатистое И восхитительное…
Сливочный томатный суп с глиняным горшком получается сливочным, насыщенным, легким и идеально подходит для прохладных осенних дней…
Если вам нравится рецепт мультиварки, который не требует предварительного приготовления, то вам понравится этот суп с курицей и черной фасолью «Пиканте» в мультиварке…
Мой любимый способ использовать остатки ветчины или ветчину — это гороховый суп в скороварке. не нужны все сливки.Рис — это естественный загуститель для супов, и чем дольше он стоит, тем он становится гуще…
По мере приближения сезона тыкв этот суп из жареного тыквенного шалфея — идеальное первое блюдо для любого приема пищи. Используйте выдолбленную тыкву в качестве миски для красивой презентации…
Остатки индейки восхитительны в пироге с индейкой и даже лучше в супе с индейкой в горшочке…
Если вы такой же любитель грибов, как я, вам понравится этот простой пикантный суп из куриных грибов, который занимает менее 30 минут от начала до конца…
Сливочный суп из белой фасоли с обжаренным чесноком и добавлением шалфея, тосканский суп из белой фасоли и жареного чеснока — это просто и недорого приготовить, и он настолько хорош.Остатки можно заморозить…
Сытно и сытно, с тортеллини в каждом кусочке. Сверху этот трехсырный тортеллини и грибной суп с небольшим количеством свежего выбритого пармезана-реджано прямо перед подачей на стол…
Кале и картофельный суп с индейкой Колбаса — это блюдо в миске, а капуста — один из самых полезных овощей в округе…
Говяжий суп из ячменя идеален для более прохладных вечеров, когда мы направляемся в осень. Это блюдо из одного котелка, которое очень просто приготовить…
Моя дочь ОБОЖАЕТ этот суп из эскарол с фрикадельками из индейки, который он делает много, что делает его идеальным, чтобы приготовить заранее и заморозить порциями на обед или ужин в течение месяца…
Куриный горшок Pie Soup… вкус куриного пирога в супе…
Нежирный грибной крем-суп — это бархатистый грибной суп с низким содержанием жира, но с богатым вкусом…
Молодая морковь, легкий имбирь и кислинка сливки смешаны, чтобы создать этот простой, но вкусный Skinny Creamy Carrot Ginger Soup.Идеально подходит для обеда или ужина…
Этот рецепт тонких макарон и сырного супа с брокколи — отличный способ добавить немного овощей в эти придирчивые животики…
Болгарский перец, нарезанные помидоры и нежирный говяжий фарш тушить в бульоне с луком и чеснок, затем посыпанный коричневым рисом … все, что вам нравится в фаршированном перце, есть в этом фаршированном перцовом супе …
Суп с лапшой из индейки — отличный способ использовать остатки индейки …
Если вам нравится суп из картофельного лука-порея, вам понравится этот суп из жареных желудей и кабачков…
Подавайте этот суп из жареного красного кури и кокосового карри с кусочком чесночного наана, и вы сами по себе…
Суп из палтуса и моллюсков — великолепный сытный суп из морепродуктов, приготовленный из палтуса, моллюсков и креветок ….
Суп с фрикадельками и спагетти — это блюдо из одного горшка, которое понравится всей семье, а остатки отлично подойдут на обед…
Суп из говядины, картофеля и киноа сытный и идеально подходит для любителей мяса и картофеля в вашей семье…
Тако с индейкой и чили Суп для детей, его очень легко приготовить, и он готов менее чем за 20 минут…
Все, что вам нравится в запеченном картофеле с добавлением чеддера, бекона и чеснока, — в этом запеченном картофельном супе…
Этот суп с сыром брокколи и картофелем — это загружен картофелем, брокколи и сыром. Блюдо из одного горшочка, которое понравится всей семье, будет готово менее чем за 30 минут…
Кокосовое карри Мускатный тыквенный суп — мой новый любимый способ поесть мускатной тыквы, и он станет вашим даже после того, как вы попробуете этот вкусный суп…
Подайте этот помидор Суп-биск с добавлением свежего базилика и тертого пармезана Реджано. Просто восхитительно…
Суп из черной фасоли сытный и очень богат клетчаткой. Он идеально заправлен нежирной сметаной и свежими нарезанными травами, такими как чеснок, кинза или зеленый лук …
Тортеллини со шпинатом и бродо суп отлично подходит, если вы хотите быстро приготовить еду из одного горшка …
Сытная тарелка этого французского лукового супа идеальное блюдо для прохладного вечера.Грюйер обычно используется во французском луке, но альпийское кружево — прекрасная альтернатива с пониженным содержанием жира…
Вкус лука-порея и картофеля прекрасно дополняют друг друга в этом супе из картофельного лука-порея…
Суп из жареного красного перца — отличный источник полезных витаминов и одна миска наполнит вас…
Суп Stracciatella из шпината с орзо — классический итальянский суп, приготовление которого занимает менее 20 минут…
Если вы, как и я, любитель авокадо, вам понравится этот суп из курицы и авокадо…
Гаспачо — это охлажденный суп, традиционно из Испании, идеальный способ использовать овощи в конце лета в вашем саду…
Крем-суп из спаржи идеально подходит в качестве первого блюда или отлично подходит для обеда…
Паста Суп из фаджиоли великолепен приготовить в холодный осенний будний вечер, потому что его очень быстро и легко приготовить…
Этот сытный капустный суп с курицей и свининой наполнен овощами и мясом…
Колумбийский куриный санкочо — это он Артистический суп, почти как тушеное мясо, является традиционным блюдом в регионе Антиокия, Колумбия…
Clam Chowder Lighten Up густой и сливочный без добавок жира…
ТОЛЬКО 5 ингредиентов (не считая соли и перца) — это все нужно сделать этот быстрый, легкий и вкусный крем-суп из цукини
Эту уменьшенную версию крем-супа из брокколи быстро и легко приготовить…
Butternut Squash Soup — гладкий и бархатистый, идеальный осенний суп!
Суп из соленой говядины и капусты — забавный вариант классического ирландского блюда…
posted 26 января 2015 by Gina
Здоровый крем-овощной суп с супер низким содержанием калорий
Самый удивительный овощной суп !! Густой и сливочный, наполненный нежными овощами, он имеет роскошный и насыщенный вкус, но это суперпредмет СУПЕР ЗДОРОВЫЙ рецепт с НА 90% МЕНЬШЕ калорий на , чем обычные сливочные супы!
Волшебный суп низкокалорийный сливочный овощной суп!Хотя мой рецепт корма ни в коем случае не кричит «здоровое питание», более проницательные, возможно, заметили, что большинство моих рецептов ужина действительно содержат разумный уровень калорий.
Я не часто готовлю со сливками. Я контролирую свое употребление сливочного масла (иногда неохотно). И я почти уверен, что могу сосчитать рецепты фритюра в этом блоге по пальцам одной руки.
Я верю, что еда предназначена не только для выживания. Я не верю в разделку лучших блюд мира ради резкого снижения калорийности и ухудшения вкуса. Я бы предпочел съесть небольшую порцию чего-нибудь супервкусного и съесть больше овощей.
Тем не менее, у меня до есть вещь для создания действительно вкусных, сверхнизкокалорийных блюд , которые сытно.У меня есть несколько друзей, с которыми я часто обдумываю идеи о рационе с контролируемым потреблением калорий. (Ну, они проинформируют меня о том, что им нужно, и я провожу мозговой штурм).
Это продукт одного из таких занятий — рецепт полезного сливочно-овощного супа , который содержит всего 124 калории на большую миску, и это очень вкусно!
Секретный ингредиент: пюре из очищенных цуккиниЭтот рецепт является своего рода продолжением моего кремового супа из цветной капусты.Который я изначально использовал в качестве супового бульона для этого полезного кремообразного овощного супа, и, хотя он был вкусным, он имел отчетливый аромат цветной капусты, который мне не понравился. Я специально пытался приготовить суп из овощных сливок с очень низким содержанием калорий, поэтому я хотел, чтобы бульон для белого супа имел довольно нейтральный, но выдержанный вкус.
Решение? Два цуккини на дне холодильника истекли. Счистите зеленую мякоть — это почти чисто белая мякоть. Я знал, что он загустит суп и добавит шелковистости, как в моем сливочном супе из кабачков, только этот суп будет белым.
Бинго.
Вкус!Суповой бульон также приправлен луком и чесноком, который готовится с цветной капустой и кабачками в овощном бульоне и воде до мягкости, а затем взбивается до шелковистой однородности. Вылейте его в кастрюлю с еще большим количеством овощей, варите на медленном огне, чтобы собрать все вместе, и вот что вы получите — большую кастрюлю ЗДОРОВОГО сливочного овощного супа, который выглядит так, как будто он был приготовлен из тюбиков сливок.
Я не собираюсь вам лгать.Разве это так же хорошо, как приготовить настоящий овощной крем-суп из большого куска масла и 1/2 стакана муки для загущения молока? А давайте добавим немного сливок, пока мы это делаем, и мы были бы в ярости, если бы не обжаривали овощи для супа в большем количестве масла, потому что, в конце концов, масло = аромат.
Тогда мы должны, о, мы ДОЛЖНЫ подавать его с большими кусками жареного сыра на тосте, и не сдерживайтесь, пожалуйста, сыр, и пока вы это делаете, пожалуйста, намазывайте хлеб маслом, прежде чем посыпать сыром.
Нет, этот полезный крем-овощной суп не так хорош.
Но стоит ли он сам по себе как действительно восхитительный суп с смехотворно низким количеством калорий для гигантской ОЧЕНЬ наполненной чаши?
ДА, ДА.
Я знаю, что некоторые люди использовали бы все кредиты калорий для небольшого сладкого угощения. Не я. Подать жареный сыр. — Наги х
Ковши для супа Больше кремовых супов без сливокСМОТРЕТЬ КАК СДЕЛАТЬ
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Волшебный здоровый низкокалорийный сливочный овощной суп!
Автор: Nagi
Подготовка: 15 мин.
Готовка: 35 минут
Всего: 50 минут
Суп
Западный
Порций6
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Рецепт видео выше. Это овощной крем-суп …. без вины! Суп-бульон со сверхнизким содержанием калорий и глютеном готовится из взбитых цуккини, цветной капусты и лука.Цукини обладает потрясающим нейтральным вкусом, из-за которого получается сливочный бульон, точно такой же, как сливочные супы, загущенные с использованием масла и муки (а часто и сливок!) — но с 90% меньше калорий!
Ингредиенты
Сливочный суповый бульон с низким содержанием калорий:
Инструкции
Цветная капуста:
Для супа — Разделите 1/4 цветной капусты на маленькие соцветия и отложите для использования в супе.
Для бульона — Разделите оставшуюся цветную капусту на средние соцветия.Если у вас небольшая цветная капуста, используйте и стебель — очистите, а затем нарежьте крупными кубиками.
Бульон:
Поместите цветную капусту для бульона в большую кастрюлю. Добавьте кабачки, лук, целые дольки чеснока, овощной бульон и воду. (Примечание 2)
Закройте крышкой, доведите до кипения, затем отрегулируйте огонь, чтобы он энергично кипел. Варить 15 минут или пока цветная капуста не станет мягкой.
Перелейте в блендер (примечание 3), добавьте чесночный порошок, луковый порошок, перец и молоко.Закройте крышку, положите кухонное полотенце на крышку и очень сильно прижмите, затем сделайте суп-пюре, начиная с малого, затем ускоряясь.
Снимите крышку. Поразитесь сверхнизкокалорийному ультра-кремообразному суповому бульону.
Суп:
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок, варить 1 минуту. Затем добавить морковь и сельдерей, варить 2 минуты.
Добавьте тимьян, перец и кабачки. Готовьте, пока не станет мягким, около 2 минут.
Влить суповый бульон. Отрегулируйте консистенцию водой для достижения желаемой толщины. Добавьте оставленную цветную капусту.
Варите на медленном огне 5 минут, чтобы соединить ароматы. Приправить солью и перцем.
Подавать с петрушкой. Или потратьте свое количество калорий на кусок жареного сыра, чтобы окунуть его в суп !!
Пищевая ценность:
Порция: 612 г Калорий: 124 ккал. (6%)
Ключевые слова: полезный суп, овощной суп
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА
Знакомое зрелище: пушистая голова выглядывает из-за скамейки, чтобы проверить, не происходит ли что-нибудь интересное (для него) на кухне… .. В данном случае нет, только сырая цветная капуста!
14 лучших брендов здоровых консервированных супов для похудения
Неудивительно, что многие из нас направляются в магазин за консервированным супом. Лучший консервированный суп — удобный, недорогой, сытный и полезный.
Единственная проблема? Хотя консервированные супы кажутся выгодной сделкой, эти обработанные продукты действительно являются одними из самых коварных саботажников диеты из всех. Даже если ваш выбор содержит мало калорий и жиров, он, вероятно, переполнен натрием — некоторые из них превышают 1200 миллиграммов — что является плохой новостью для вашего кишечника. Постоянное наполнение организма натрием может перегрузить почки. В результате соль оседает в кровотоке, притягивая воду, вызывая задержку воды и вздутие живота, из-за чего вы выглядите на пять фунтов тяжелее.
Но это не значит, что вам нужно консервировать банки — вам просто нужно купить лучший консервированный суп.
Как мы выбирали здоровые консервированные супы.
Производители представили бесчисленное количество удобных для талии вариантов, которые могут согреть вас, не наполняя вас. Поскольку многие ярлыки более чем вводят в заблуждение, мы проделали грязную работу и просмотрели десятки вариантов на полках ваших супермаркетов, чтобы найти супы, одобренные Eat This .
Каждый из самых полезных консервированных супов это:
- менее 200 калорий
- менее 870 мг натрия
Мы перечислили многие популярные вкусы, а также составили рейтинг строительных блоков, которые вы бы использовали, чтобы приготовить свой собственный любимый рецепт дома.У вас еще нет отличного рецепта супа? Сделайте из него один из лучших супов для сжигания жира — и расслабьтесь с солонкой.
Самый полезный куриный суп с лапшой : Тихоокеанский органический куриный суп с лапшой, с пониженным содержанием натрияИнгредиенты, которые вы хотите видеть в лучшем курином супе: вареный цыпленок, куриный бульон, горох, морковь, специи. Ингредиенты, которые вы не хотите видеть: хлорид калия, мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, концентрат морковного сока, сахар, ароматизатор, ксантановая камедь, каррагинан и множество других. Тот факт, что оба варианта содержат мало натрия, не означает, что они оба хороши для вас. Выбирайте органический вариант Pacific вместо Campbell, если вы не хотите глотать то же самое, что содержится в пробирке ученого-кулинара.
Съешь этоОрганический куриный суп с лапшой Pacific, с пониженным содержанием натрия
Питание на порцию в 1 чашке: 80 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 460 мг натрия, 12 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 5 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Курица Campbell’s Healthy Request по-домашнему с цельнозерновой пастой
Пищевая ценность на порцию 1 чашки: 100 калорий, 2 г жира (0.5 г насыщенных жиров), 410 мг натрия, 13 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 7 г белка
Самая полезная похлебка из моллюсков : Конденсированная похлебка из моллюсков из Новой Англии в Бар-ХарбореОбыскав полки в поисках лучшего консервированного супа из моллюсков, мы пришли к выводу, что самая безопасная ставка — это взять его концентрированный вариант. Готовые к употреблению консервы содержат множество консервантов, жевательных резинок и добавок, которые сохраняют густой сливочный вкус. С этими сгущенными версиями вы должны добавить столько молока, сливок и масла, сколько захотите.Лучшая база — это Bar Harbor’s, который богат белком (так что вы знаете, что моллюсков много!) И может похвастаться умеренным содержанием натрия. SNOW’s содержит мало белка, много натрия и полно сухих веществ кукурузного сиропа, соевого масла и искусственных красителей, которые также являются одним из страшных ингредиентов в ланч-боксе вашего ребенка.
Съешь этоКонденсированный суп из моллюсков из Новой Англии в Бар Харбор
Пищевая ценность на порцию чашки: 150 калорий, 4 г жиров (2 г насыщенных жиров), 550 мг натрия, 18 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 12 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!SNOW’s By Bumble Bee Конденсированный суп из моллюсков из Новой Англии
На порцию 1/2 чашки: 80 калорий, 1. 5 г жира, 670 мг натрия, 14 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 3 г белка
Самый полезный суп из чечевицы : Тихоокеанский органический овощной суп из чечевицы и жареного красного перца, с пониженным содержанием натрияОдно из лучших средств борьбы с жиром — это продукты с высоким содержанием белка и клетчатки, а в чечевичном супе содержится значительное количество и того, и другого. В то время как Progresso упаковывает треть дневной нормы натрия всего в одну чашку (и почти в два раза больше, чем у Pacific), Pacific богаты белком в своем сердечном, чистом супе, поэтому они заслужили титул лучшего супа в этой категории.
Съешь этоТихоокеанский органический овощной суп из чечевицы и жареного красного перца, с пониженным содержанием натрия
Питание на порцию в 1 чашке: 140 калорий, 0,5 г жиров (0 г насыщенных), 430 мг натрия, 27 г углеводов, 5 г клетчатки, 3 г сахара, 7 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Суп из чечевицы Прогрессо
Пищевая ценность на порцию 1 чашки: 160 калорий, 2 г жира (0.5 г насыщенных жиров), 810 мг натрия, 30 г углеводов, 5 г клетчатки, 2 г сахара, 9 г белка
Самый полезный суп Минестроне : Органический свет Эми в натриевом супе МинестронеВ обоих вариантах мало натрия, но стоит есть только консервированный суп: Amy’s Organic (из которого также получается неплохая замороженная пицца). Предполагается, что суп Минестроне изобилует овощами и богатым бульоном, не изобилующим такими добавками, как кукурузный сироп, натуральный ароматизатор, карамельный краситель, соевый лецитин и искусственный загуститель хлорид кальция, как в варианте Progresso.
Съешь этоAmy’s Organic Light в натриевом супе Минестроне
Пищевая ценность на порцию 1 чашки: 90 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 290 мг натрия, 17 г углеводов, 3 г клетчатки, 5 г сахара, 3 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Progresso Hearty Minestrone с пониженным содержанием натрия
Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 110 калорий, 2. 5 г жира (0 г насыщенных жиров), 480 мг натрия, 21 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г сахара, 5 г белка
Самое полезное для здоровья томатное печенье : Органическое томатное печенье с базиликом Wolfgang PuckТоматный биск, который часто сочетается с тягучим сыром на гриле, — это, безусловно, традиционный и комфортный суп. Не обманывайтесь новым предложением Кэмпбелла «Стиль медленного чайника», в котором содержится столько же сахара, сколько в 130 печеньях Тедди Грэма. Органическое предложение Вольфганга Пака содержит ингредиенты и питательные вещества из домашней кладовой, которые не нарушат ваш рацион.Чего нельзя сказать об этих худших соусах для пасты.
Съешь этоWolfgang Puck Бисквит с органическими помидорами и базиликом
Питание на порцию в 1 чашке: 150 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 590 мг натрия, 21 г углеводов, 2 г клетчатки, 13 г сахара, 2 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Бисквит с помидорами и базиликом в стиле медленного чайника Кэмпбелла
Питание на 15 человек.Контейнер на 5 унций: 510 калорий, 28 г жиров (18 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 1410 мг натрия, 58 г углеводов, 4 г клетчатки, 43 г сахара, 7 г белка
Самый полезный овощной суп для сада : Легкий овощной суп ProgressoПоскольку овощи низкокалорийны и богаты клетчаткой, утоляющей голод, овощной суп — одно из самых удобных для талии блюд. Не говоря уже о том, что он также полон других полезных витаминов и питательных веществ. Но будьте осторожны, вегетарианцы: если в нем написано «огородный овощ», это не означает, что он полон овощей.Кэмпбелл выбрал и куриный бульон, и куриный жир, и говяжий жир. Вариант «Прогрессо» — безусловно, лучший консервированный суп в этом раунде. Он полностью вегетарианский и содержит меньше углеводов и меньше сахара, чем предлагает Кэмпбелл.
Съешь этоЛегкий овощной суп Progresso
Питание на порцию в 1 чашке: 90 калорий, 0 г жира, 480 мг натрия, 21 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г сахара, 3 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС В INSTACART
Не то!Campbell’s Chunky Healthy Request, пикантные овощи
Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 110 калорий, 0.5 г жира (0 г насыщенных жиров), 410 мг натрия, 22 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г сахара, 3 г белка
Самый полезный суп из черной фасоли : Тихоокеанский органический пряный суп из черной фасоли и капустыИщете протеин без говядины? Фасоль в этих супах отлично подходит. Но тем более, если вы берете упаковку органических продуктов Pacific, а не Amy. Они оба предлагают варианты с ингредиентами Eat This, одобренными , но Pacific содержит меньше калорий, натрия и сахара и больше белка, чем их органический товарищ.Чтобы узнать больше о вариантах без мяса, обратите внимание на эти лучшие вегетарианские источники белка.
Съешь этоТихоокеанский органический пряный суп из черной фасоли и капусты
Питание на 1 порцию: 120 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 560 мг натрия, 24 г углеводов, 5 г клетчатки, 2 г сахара, 7 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Овощной суп из органической черной фасоли Amy’s
Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 140 калорий, 1.5 г жира (0 г насыщенных жиров), 620 мг натрия, 26 г углеводов, 5 г клетчатки, 7 г сахара, 6 г белка
Самый полезный перец чили : Chunky Chili Grilled Steak с фасолью от КэмпбеллаЕсли вы хотите сытный суп, остановитесь на чили. Chunky Grilled Steak with Beans от Кэмпбелла на удивление постный и, безусловно, лучший консервированный суп, который вы можете купить, если хотите чили; На полке не так много супов, которые могут содержать всего 200 калорий на порцию. Один из тех, кто не может этого сделать, — это Steak House Reserve от Stagg, в котором содержится значительная часть рекомендуемой дневной нормы натрия.Не говоря уже о том, что банка окрашена в карамельный цвет — добавка, которая может содержать искусственную форму фосфора, которая выщелачивает кальций из наших костей. Другие продукты с этим неприятным ингредиентом? Газированные напитки.
Съешь этоChunky Chili Grilled Steak с фасолью Campbell’s
Питание на порцию в 1 чашке: 200 калорий, 3 г жиров (1 г насыщенных жиров), 870 мг натрия, 28 г углеводов, 7 г клетчатки, 7 г сахара, 15 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Stagg Chili Steak House Reserve Чили с фасолью
Пищевая ценность на 1 порцию чашки: 280 калорий, 11 г жиров (4.5 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 1160 мг натрия, 26 г углеводов, 7 г клетчатки, 7 г сахара, 20 г белка
Самый полезный костный бульон : Тихоокеанский органический куриный костный бульонПотягивание костного бульона — отличный способ вылечить кишечник. После того, как кости животных тушатся в воде, их коллаген превращается в густой бульон, полный желатина. «Когда мы глотаем его, он действует как кишечный лейкопластырь, защищающий и исцеляющий слизистую пищеварительного тракта, который помогает пищеварению и помогает нам усваивать дополнительные питательные вещества из продуктов, которые мы едим», — объясняет диетолог Лорен Слейтон, MS, RD.Помимо того факта, что костный бульон Pacific содержит меньше калорий и натрия, чем у Kitchen Basics, нам также нравится добавление в бульон яблочного уксуса, что также рекомендует Слейтон. Яблочный уксус — еще один ингредиент, который еще больше улучшит пищеварение благодаря содержанию активных ферментов.
Съешь этоТихоокеанский органический бульон из куриных костей
Питание на порцию в 1 чашке: 45 калорий, 0,5 г жира, 90 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 9 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Kitchen Basics Органический куриный костный бульон
Питание на порцию в 1 чашке: 50 калорий, 0 г жира, 380 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, <1 г сахара, 10 г белка
Лучший суп на ходу: Campbell’s Healthy Request Chicken & Mini Round Noodles SoupЕсли вы берете чашку с собой, используйте этикетку Кэмпбелла «Healthy Request» в качестве ориентира.Эта серия супов отличается тем, что в них меньше натрия, повышающего кровяное давление. Экономия 570 мг натрия — или около 25 процентов от рекомендуемой дневной нормы потребления натрия — определенно стоит дополнительных граммов сахара, которые Кэмпбелл добавляет, чтобы восполнить потерянный вкус (что составляет всего 2 процента от рекомендованного вами потребления добавленных сахаров).
Съешь этоСуп Campbell’s Healthy Request с курицей и круглой мини-лапшой
Пищевая ценность на 1 контейнер: 60 калорий, 2 г жиров (0.5 г насыщенных жиров), 410 мг натрия, 8 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 3 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС В INSTACART
Не то!Суп Кэмпбелла с курицей и круглой мини-лапшой
Пищевая ценность на 1 контейнер: 60 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 980 мг натрия, 8 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г сахара, 3 г белка
Лучший бульонный кубик: Лучше, чем бульон Куриная основа с пониженным содержанием натрияЕсли вы когда-либо раньше изучали список ингредиентов бульонного кубика, вы, скорее всего, заметили, что соль часто является первым ингредиентом. Это действительно видно в версии Кнорра, поскольку всего лишь половина куба накапливает более чем полдня, оставляя вас более чем иссушенными для стакана воды для детоксикации. Не говоря уже о том, что он загружен пятью версиями глутамата натрия, гидрогенизированного пальмового масла, потенциально содержащего трансжиры, карамельного красителя, искусственных красителей Yellow 5 и 6, а также TBHQ — ингибитора коррозии, который также используется в биодизельном топливе. Вместо этого возьмите концентрат бульона, подобный тому из Better Than Bouillon (бонусные баллы за пониженное содержание натрия!). Этот запас супер-уменьшен, пока он не станет просто пастообразным продуктом, наполненным ароматом.Наш выбор состоит из настоящего куриного мяса с натуральными соками, специями, только одним источником глутамата натрия и окрашено куркумой, а не искусственными красителями, полученными из угля.
Съешь этоЛучше, чем бульон Куриная основа с пониженным содержанием натрия
Питание на 1 чайную ложку (6 граммов): 15 калорий, 0,5 г жиров, 500 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 1 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Бульон Knorr, куриный вкус с другими натуральными ароматизаторами
Пищевая ценность на ½ кубика (6 граммов): 15 калорий, 1 г жиров (1 г насыщенных жиров), 1230 мг натрия, <1 г углеводов, 0 г белка
Самый полезный овощной бульон: Основы кухни Несоленый овощной бульонТот факт, что Kitchen Basics предлагает несоленую версию, почти был достаточным, чтобы заработать им первое место, но у них также есть один из самых коротких списков ингредиентов среди всех брендов, а их производство отражает традиционные методы домашнего приготовления (т.е. кипячение целых овощей в воде). С другой стороны, Swanson’s — это соленый бульон, приправленный неоднозначным ингредиентом: «специями».
Съешь этоОсновы кухни Запас несоленых овощей
Питание на 1 порцию: 25 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 4 г сахара, 0 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Органический вегетарианский овощной бульон, сертифицированный Swanson
Пищевая ценность на порцию 1 чашки: 10 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 530 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 0 г белка
Самый полезный говяжий бульон: Kitchen Basics Оригинальный говяжий бульонОсновной продукт для французских луковых супов, говяжий бульон — непростой продукт.Это потому, что купленные в магазине версии завалены химическими веществами, улучшающими вкус, и не так много говядины. Например: Концентрат говяжьего бульона Knorr’s содержит воспалительное пальмовое масло, четыре версии глутамата натрия, сахар, два типа жевательной резинки и карамельный краситель, содержащий канцерогены.
Если у вас нет времени приготовить бульон дома (что является вашим лучшим вариантом), купите оригинальный говяжий бульон Kitchen Basics, который содержит настоящий говяжий бульон, а не только говяжий бульон, овощной бульон, мед, соль и специи — намного проще, чем у Кнорра.Кроме того, это удивительно отличный источник белка!
Съешь этоKitchen Basics Оригинальный говяжий бульон
Питание на порцию в 1 чашке: 25 калорий, 0 г жира, 430 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, <1 г сахара, 4 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Концентрат говяжьего бульона Knorr Homestyle
Питание на 1 чайную ложку (9 г): 10 калорий, 0.5 г жира (0 г насыщенных жиров), 710 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 0 г белка
Самый полезный куриный бульон : Imagine Foods Органический куриный бульон с низким содержанием натрия и низким содержанием натрияПокупая лучший куриный бульон, ищите варианты с низким содержанием натрия, чтобы вы могли сами корректировать приправу. В противном случае вы застрянете с таким вариантом, как College Inn, который вырастет до почти 1000 миллиграммов на чашку. Нам также нравятся органические животные, в которых используются цыплята, выращенные без применения антибиотиков или гормонов.В противном случае ищите короткий список ингредиентов без глутамата натрия, гидролизованного протеина или дрожжевого экстракта. College Inn содержит два из трех из них, а также трансжиры, моно- и диглицериды, а также добавленный сахар (в виде концентрата морковного сока), концентраты овощного сока (вместо настоящих овощей) и ксантановую камедь. .
Если вы не можете найти Imagine, приготовьте суп на курином бульоне с низким содержанием натрия от Swanson. Это фаворит дегустаторов, но в нем было слишком много натрия, чтобы занять первое место.Говоря о приготовлении супа самостоятельно, сделайте на скорую руку один из этих супов с высоким содержанием белка для пресса!
Съешь этоImagine Foods Органический куриный бульон с низким содержанием натрия без содержания натрия
Пищевая ценность на порцию 1 чашки: 20 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, <1 г сахара, 1 г белка
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
Не то!Куриный бульон College Inn (банка)
Питание на 1 порцию: 5 калорий, 0 г жира, 900 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 0 г белка
17 низкокалорийных рецептов супов
- Твиттер
- Штырь 2013
Супы могут быть невероятно полезными или невероятно калорийными и жирными.Если вы считаете калории, я нашел 17 лучших низкокалорийных супов, которые заставят вас полизать миску.
Суп может быть отличным решением для похудания или здорового питания. Как правило, супы состоят из низкокалорийных овощей, нежирного мяса и большого количества трав и специй.
Мне также нравится, что супы предназначены для приготовления еды! Можно заранее приготовить суп и заморозить его. Вы также можете сделать большую партию один раз и есть из нее всю неделю.
Однако поиск низкокалорийных супов в Интернете меня разочаровал.Ничто так не раздражает меня, как рецепт супа, который заявляет, что он «низкокалорийный», но они не публикуют калорийность.
Меня также расстраивает, что в нем написано, что он низкокалорийный, но на самом деле это не так!
Но я смог найти отличный рецепт для каждого типа супа, который вам может понравиться. Некоторые из этих рецептов я нашел ниже, я пробежался через скребок рецептов MyFitnessPal, чтобы получить калории, чтобы получить их.
И в некоторых рецептах супов я фактически сократил количество калорий вдвое, потому что в них указывалось количество калорий на 2 чашки, но меня интересовало измерение 1 чашки.
Чтобы собрать рецепты супов, представленные ниже, я попытался выбрать 17 различных типов супов. Овощной суп, бульонный суп, фасолевый суп и т. Д. Надеюсь, я попал во все ваши любимые блюда.
В любом случае, возьмите свой любимый низкокалорийный хлеб и сообщите мне, какие рецепты низкокалорийного супа вы попробуете в первую очередь!
Список лучших низкокалорийных супов
- Низкокалорийный томатный суп, 107 калорий : Я начал с этого, потому что он мой, и мне он очень понравился! Мое предостережение здесь заключается в том, чтобы получить банку из помидоров с низким содержанием натрия, в противном случае ваше дневное потребление натрия будет чрезмерным!
- Овощной суп (70 калорий) .В этом супе, наполненном овощами, есть грибы, стручковая фасоль, сельдерей, помидоры, кабачки, капуста и брокколи!
- Классический капустный суп, 88 калорий . Этот суп из капусты, моркови, сельдерея и лука содержит всего 88 калорий!
- Суп из черной фасоли, 89 калорий НЯМ! Сделайте это, чтобы подавать в следующий раз, когда будете тако. Всего 89 калорий, вы можете положить сверху немного сыра и сделать его супервкусным.
- Суп из кабачков с орехами, 135 калорий Чтобы найти низкокалорийный суп из кабачков, мне нужен был суп без сливок.Итак, если нашел это! Вместо сливок используют отвар.
- Суп Минестроне, 140 калорий (на чашку) Это один из тех рецептов, о которых я говорил, когда сказал, что я сократил калорийность блоггеров вдвое, чтобы сделать его на чашку, а не на 2 чашки. Но я люблю хороший суп Минестроне! Кабачки, кабачки, фасоль каннеллини, помидоры и немного песто!
- Японский луковый суп (24 калории) . В основном это бульон, лук и сельдерей, поэтому неудивительно, что в этом супе так мало калорий! 24! Что за???
- Суп из цветной капусты, 124 калории .Я почти не пробовал это, потому что он «сливочный», но тогда мы бы это упустили !! Этот суп становится кремообразным, смешивая овощи и сохраняя при этом низкокалорийность. НЯМ!
- Горох колотый, 142 калории . Что ты думаешь о гороховом супе на самом деле? Ненавижу или люблю это? Если вы когда-то его ненавидели, то, возможно, полюбите его сейчас, попробовав этот!
- Картофельный сырный суп (140 калорий) . Вот еще один из моих супов! Это был классический рецепт в моей семье на протяжении десятилетий и повторяющийся рецепт в моей ротации.Вы ДОЛЖНЫ попробовать это!
- Низкокалорийный перец чили из индейки, 160 калорий на 1 чашку. Это еще один продукт, который я сократил пополам, чтобы получить 160 калорий. Все ингредиенты в нем низкокалорийны. В этом фарш из индейки, сальса, бобы, кукуруза, лук и помидоры!
- Куриный суп с лапшой, 98 калорий . Hungry Girl спешит на помощь с этим полезным куриным супом с лапшой! Я всегда могу рассчитывать на то, что Hungry Girl предложит лучшие рецепты с минимальным содержанием калорий!
- Суп борщ 78 калорий . Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты и еще не пробовали борщ, вы упускаете возможность! Сделано из свеклы, оно очень сытное и почти всегда менее 100 калорий!
- Мисо-суп с 63 калориями (и 5 г белка!) Классический мисо-суп низкокалорийный и обычно представляет собой бульон и тофу. Я люблю тофу, чтобы воспитать белок!
- Французский луковый суп (111 калорий) . С сыром и хлебом трудно найти низкокалорийный французский луковый суп, но этот работает, и вы можете приготовить его в мультиварке!
- Чечевичный суп, 193 калории. Этот суп готовится из чечевицы, лука, моркови, сельдерея и множества трав и специй!
- Холодный огуречный суп (49 калорий) . Я думала, что брослю сюда холодный суп, потому что лето уже близко, а горячие супы не то, что вы хотите на ужин!
Итак, вот они. 17 лучших, вкусных, полезных, низкокалорийных супов на ваш следующий ужин!
ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ -> 19 идей по использованию измельченной курицы!
Прикрепите и сохраните на потом!
- Твиттер
- Штырь 2013
10 Рецептов низкокалорийных супов — Рецепты здоровых супов для похудания
Вы можете думать о супе как о холодном продукте, но он должен быть основным продуктом вашего рациона круглый год.Эти здоровые продукты так сытны — не говоря уже о аппетитных ! — что вы не поверите, что они низкокалорийны.
Просмотр галереи 11 Фотографии1 из 11
Хотите больше идей для похудения? Прикрепите эти рецепты на потом и подпишитесь на Redbook в Pinterest, чтобы получить больше вдохновения.
2 из 11
Суп из цветной капусты
В коктейлях из капусты нет ничего особенного в этом сливочно-пикантном супе. В сочетании с цветной капустой и луком он действительно поражает.
Получите рецепт в Vegan Family Recipes.
3 из 11
Очищающий детокс-суп
Говорят, радугу есть, да? Что ж, этот суп с лимоном, имбирем, куркумой и множеством овощей — отличный способ сделать это.
Получите рецепт в The Glowing Fridge.
4 из 11
Томатный суп с бисквитом
Вы можете съесть свой бисквит и съесть его с этим здоровым взглядом на классику.Используя греческий йогурт вместо жирных сливок, он содержит всего 100 калорий на порцию.
Получите рецепт в Fit Foodie Finds.
5 из 11
Безглютеновый Сад Минестроне
Этот суп минестроне, полный сезонных овощей, собранных прямо в саду, богат витаминами и минералами. Просто бросьте все в одну кастрюлю, и через 30 минут он будет готов к употреблению.
Получите рецепт в магазине «Здоровая жизнь для меня».
6 из 11
Острый суп из капусты
Капустный суп обычно звучит не очень вкусно, но эта версия определенно выглядит вкусной благодаря добавлению хлопьев красного перца, сушеного орегано и базилика. Добавление небольшого количества тепла делает его обязательным.
Рецепт можно найти в «Овсянке с вилкой».
7 из 11
Простой крем-суп из цветной капусты
Этот вариант из цветной капусты, похожий на картофельный суп по текстуре и вкусу, является восхитительной низкокалорийной альтернативой вашему любимому блюду.
Получите рецепт в «Так просто, как яблочный пирог».
8 из 11
Сливочный суп из спаржи и гороха
Кому нужен зеленый сок, когда есть зеленый суп? Вы не ошибетесь, если в основе вашего блюда — спаржа и горох.
Получите рецепт в Minimalist Baker.
9 из 11
Тощий сырный суп энчилада
Пропустить еду на вынос! Этот низкокалорийный мексиканский фаворит так же вкусен в форме супа, но на лучше по талии.
Получите рецепт в Domestic Superhero.
10 из 11
Грибной суп
Если вам нравится грибной крем-суп, вам понравится этот более здоровый вариант. Он такой же кремовый, но гораздо лучше для вашего тела.
Получите рецепт в Hurry the Food Up.
11 из 11
Баттерновый суп из сладкого картофеля
Уютный суп из мускатных орехов, полный сладкого картофеля, так же вкусен летом, как и зимой.
Получите рецепт в Skinny Fitalicious.
Реклама — продолжить чтение ниже
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
.