Салат с креветками

Несложное и вкусное блюдо салат с креветками, безусловно — это закуска. Принято считать, что закуска — это начало обеда, ужина или просто трапезы. Обычно, как это принято, в начале обеда употребляют аперитив. Рюмка крепкого алкоголя с легкой закуской. Чаще всего в качестве закуски с аперитивом выступает овощная закуска или бутерброд. Конечно, бутерброд закуска универсальна, народная. Отлично подходит для так называемых «корпоративных» праздников, в силу простоты и скорости изготовления. Впрочем, самая народная закуска это селедка с луком и квашеная капуста, тут я с бутербродами погорячился.

Но салат, закуска изысканная и, как правило, универсальная. Чаще при упоминании о салатах в памяти появляется греческий салат, тазик оливье по-царски или селедка под шубой. Это национальное …

Вообще-то салат — это смесь всевозможных ингредиентов, почти всегда — зеленые части салатных растений, грибы и овощи (как сырые, так и отваренные, запеченные), бобы. Фрукты и т. д. Такие блюда практически всегда содержат салатную заправку — нелюбимый мною вездесущий майонез, растительное масло, а также смеси масла со специями. Больше всего люблю соус винегрет — смесь оливкового (прованского) масла и винного уксуса (иногда сока лимона или граната). Такая заправка подходит для большинства сложных салатов. Соус для креветок — тоже неплохо, готовится быстро. Кроме того, за исключением фруктовых и сладких салатов, их всегда солят — скорее всего, термин «салат» происходит от слова «солить».

Салаты, за редкими исключениями, не стоит готовить впрок — например, салат из кальмаров попросту потечет. Если в рецепте не предусмотрено «пропитывание», закуску стоит готовить непосредственно перед подачей к столу. Салаты готовили еще в глубокой древности, римляне использовали эндивий (салатный цикорий), овощи, различную зелень, лук и чеснок, и заправляли блюдо оливковым маслом.

Смесь зеленых листьев или других салатных растений (мангольд, руккола, латук, цикорий и т. д.) с добавлением креветок, морепродуктов, пряной зелени — отличный вариант для салата.

Сегодня приготовим салат с мясом креветок и помидорами черри, с добавлением оливок. Простой рецепт, готовка не требует много времени и усилий. Вкусное блюдо с креветками — отличная закуска под аперитив или просто как вкусный завтрак в средиземноморской диете.

Салат с креветками — 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово

Креветки Королевские 20 шт. Помидоры черри 8 шт. Лимон 0.5 шт. Сыр Моцарелла 8 небольших шариков Яйцо перепелиное 5 шт. Кедровые орехи (ядра) 2 ст.л. Соль – по вкусу Листья салата – по вкусу Перец черный молотый – на кончике ножа Укроп свежий – несколько веточек для украшения

Салат с креветками и помидорами

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

• Томаты большие – 2 штуки (разных цветов)
• Креветки – 300 грамм
• Сладкий лук – 1 штука (можно не добавлять)
• Свежевыжатый лимонный сок – по вкусу
• Оливковое масло – 2 столовые ложки
• Красный уксус бальзамический – 1 столовая ложка
• Листовой салат – 1 пучок
• Соль – по вкусу (можно заменить на соевый соус)
• Черный молотый перец – на кончике ножа

Процесс приготовления:

1. Для приготовления этого блюда лучше всего брать спелые и сочные помидоры красного и желтого цвета, таким образом, салат будет выглядеть более ярко и аппетитно. Тщательно промойте помидоры под холодной проточной водой, а затем промокните их бумажным полотенцем.
2. В небольшую мисочку налейте 2 столовые ложки оливкового масла, добавьте немного лимонного сока по вашему вкусу, 1 столовую ложку красного бальзамического уксуса, соль и черный перец. Соль можно заменить на соевый соус, от этого вкус салата станет только лучше. Хорошо все перемешайте – у вас получилась заправка для салата из креветок с помидорами.
3. В небольшую кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на сильный огонь. Как только вода закипит, как следует посолите ее и положите в кипящую воду креветки. Варите креветки примерно 4 минуты на среднем огне, а затем слейте воду.
4. После того как креветки немного остынут, удалите с них панцирь и хвостик: на тарелке должно остаться только мясо.
5. Листовой салат промойте в большом количестве холодной воды. Дайте стечь лишней жидкости и немного подсушите. Руками разорвите его на кусочки разного размера и украсьте листьями тарелку, на которой будете подавать салат.
6. У заранее промытых помидоров удалите плодоножку, а сами томаты нарежьте крупными кусочками и равномерно разложите на листовой салат.
7. На помидоры положите очищенные креветки.
8. Сладкий лук очистите от шелухи, сполосните водой и нарежьте тонкими полукольцами (если вы не любитель лука, то можете пропустить этот шаг). Посыпьте резаным луком креветки.
9. Равномерно залейте салат заранее подготовленной заливкой, добавьте по вкусу соль и черный перец.
10. Салат из креветок с помидорами готов! Есть его нужно сразу же после того, как приготовили. Приятного вам аппетита!

Салат крабовый, с креветками и свежим огурцом

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2-4

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Креветки – 15 штук
• Палочки крабовые – 0,5 килограмма
• Куриные яйца – 5 штук
• Свежий огурец – 1 штука
• Майонез – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Нарежьте крабовые палочки: для этого сначала разрежьте их поперек на 4 части, а затем каждую часть нарежьте маленьким кубиком, чтобы они по размеру были похожи на зерна кукурузы.
2. В небольшую кастрюлю положите 5 яиц, залейте водой и поставьте кастрюлю на сильный огонь. После закипания воды убавьте огонь до среднего и варите яйца в течение 10 минут. После того, как яйца сварятся, положите их на 5-10 минут в холодную воду, чтобы потом их было легче очистить от скорлупы.
3. Когда яйца остынут, очистите их и нарежьте небольшим кубиком примерно такого же размера, как и кусочки крабовых палочек.
4. Соедините яйца и крабовые палочки. Перемешайте.
5. Хорошо промойте огурец и с помощью овощерезки снимите с него тонким слоем кожуру. Нарежьте огурец такими же кубиками, как и палочки с яйцом. Добавьте огурец к остальным ингредиентам салата и перемешайте.
6. Кукурузу из банки переложите на дуршлаг и дайте так постоять несколько минут, чтобы полностью стекла жидкость. Добавьте кукурузу в салат.
7. Добавьте в салат майонез (2-3 ложки, чтобы ингредиенты «схватились»). Тщательно все перемешайте.
8. Отварите креветки в небольшом количестве подсоленной воды, очистите и выложите сверху на салат.
9. Салат готов, приятно аппетита!

Салат с креветками и свежими огурцами

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

• Замороженные креветки (не очищенные) – 450 грамм
• Куриные яйца – 3 штуки
• Майонез – 3 столовые ложки
• Огурец – 1 штука
• Зелень укропа – 10-15 грамм
• Перец молотый и соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Налейте в кастрюлю 1-1,5 литра воды, поставьте на плиту и доведите до кипения. Как только вода закипит, посолите и добавьте в нее замороженные креветки. Проварите 3 минуты и слейте воду.

Совет: после закипания воды можно добавить в кипяток 1-2 лавровых листа, 2 горошка душистого перца, положить в горячую воду креветки и дать им постоять около получаса в горячей воде. После этого креветки станут очень сочными и ароматными.

2. Яйца положите в небольшую кастрюлю, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь до среднего и варите яйца в кипящей воде 10 минут. Когда яйца будут готовы, поместите их на 5-7 минут в холодную воду.
3. Подождите, пока креветки остынут, и их можно будет спокойно брать в руки, затем очистите готовые креветки от панциря.
4. Огурец хорошо промойте. При желании вы можете срезать с него кожуру, а можете оставить прямо с ней. Нарежьте огурец достаточно тонкими брусочками.
5. Очистите охлажденные вареные яйца от скорлупы и нарежьте на мелкие кусочки.
6. Зелень укропа тщательно промойте в большом количестве чистой холодной воды. Немного обсушите укроп, а затем мелко нарежьте.
7. В салатник положите очищенные креветки, порезанный огурец, яйца и укроп. Тщательно все перемешайте. Добавьте соль, перец и майонез по вашему вкусу.
8. Все готово, кушайте на здоровье!

Салат с жареными креветками

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

• Заранее отваренные крупные креветки – 50 грамм
• Салат листовой – 1 пакет готовой смеси салатных листов
• Свежевыжатый сок лимона – 1-1,5 столовые ложки
• Масло растительное (предпочтительнее всего оливковое) – 3-3,5 столовые ложки
• Соль – регулируйте по вашему вкусу
• Перец – регулируйте по вашему вкусу
• Зерна горчицы – около одной чайной ложки
• Жидкий мед – 1-2 столовые ложки

Процесс приготовления:

1. В небольшую глубокую тарелочку налейте половину столовой ложки сока лимона, добавьте одну столовую ложку меда, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.
2. Креветки заранее отварите в подсоленной воде в течение 3-4 минут, слейте воду, немного остудите вареные креветки и очистите их от панциря и хвостиков.
3. Равномерно полейте мясо очищенных креветок лимонно-медовым маринадом.
4. Хорошо разогрейте сковородку и смажьте ее 1,5 столовыми ложками оливкового масла. Когда масло нагреется, обжарьте на нем вареные креветки около 2 минут с каждой стороны.
5. В отдельной миске соедините горчицу, одну ложку меда и 1,5 ложки растительного масла. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. На тарелку выложите смесь салатов, на листья салата положите обжаренные креветки и залейте их медовой заливкой.
7. Салат из жареных креветок готов, приятного аппетита!

Вкусный салат с креветками

Можно, я сегодня попристаю к вам с советами? Если вы ищите рецепт вкусного салата с креветками, не ищите сложностей. Ищите простоты и качественных компонентов. Конечно, можно загуглить что-то очень навороченное от именитых и дорогих шефов, можно оббегать половину города в поисках навороченного соуса, купить за баснословные деньги копченую приправу из хребтов атлантического миниатюрного кальмара, добавить в миску еще два десятка сложных трав, масел и семечек, но, поверьте, не это все залог вкусного салата с креветками. Главные условия — качественные продуты: свежайшие креветки, хрустящие салатные листья, проверенное масло. Не надо ничего особенного, достаточно просто взять лучшее. А дальше — чем проще, тем вкуснее. В сложных композиционных решениях, конечно, тоже кроется своя «изюминка» — я ни в коем случае не отвергаю сейчас рецепты вкусных салатов с креветками, которыми пользуются повара в дорогих ресторанах фьюжн-кухни, а просто говорю о том, что когда вы готовите для себя и у себя дома, не всегда надо стремиться к высокой кухне. Иногда достаточно простоты, чтобы стать лучшим — не забывайте об этом, выбирая, что и как вы будете готовить сегодня на ужин.

А вы знали, что сердце креветки находится у нее… в голове? Что взрослые тигровые креветки достигают в весе 500-600 г? Что многие креветки рождаются самцами, но в процессе жизни становятся самками?

И да, по поводу ужина. Предлагаемый рецепт вкусного салата с креветками не обязательно реализовывать вечером. Он так же прекрасно вписывается и в формат обеда — легкого, но очень крутого. И даже для завтрака — второго, позднего — он подходит великолепно.

Как готовить вкусный салат с креветками

Ингредиенты для вкусного салата с креветками

400 г салатного микса;

300 г очищенных креветок;

50 г сливочного масла;

1 ч. л. меда;

1/5 ч. л. сухого красного перца;

1 болгарский перец;

3 помидора;

1 болгарский перец;

80 г пармезана;

3 ст. л. оливкового масла;

1 ст. л. лимонного сока;

соль, перец по вкусу.

Инструкция

• На сковороде растапливаем сливочное масло и мед, добавляем острый перец. Выкладываем креветки, обжариваем 2-3 минуты с обеих сторон.
• Снимаем с плиты.
• В глубокий салатник выкладываем салатные листья — непременно свежие, хрустящие.
• Довольно крупными кубиками нарезаем болгарский перец. Туда же — помидоры. Натираем пармезан.
• Смешиваем оливковое масло и лимонный сок. Заправляем салат, перемешиваем, добавляем по вкусу соль и перец.
• Поверх выкладываем креветки и подаем.
• Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

Салат с креветками и кунжутом пошаговый рецепт с видео и фото – европейская кухня, низкокалорийная еда: салаты

Оливковое масло 3 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Горчица 1 чайная ложка

Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Прованские травы по вкусу

Помидоры 2 штуки

Огурцы 2 штуки

Сыр моцарелла 100 г

Зеленый салат 1 пучок

Салат с креветками рецепт — как приготовить самый вкусный салат с креветками — УНИАН

Благодаря многогранному вкусу такие салаты покорят сердца всех любителей морепродуктов и различных изысков!

Салат с креветками — вкусное и оригинальное блюдо. Креветки прекрасно сочетаются с овощами, зеленью, фруктами, рисом, рыбой и другими морепродуктами. Вариантов его приготовления — множество. К тому же сделать такой салат совсем не сложно.

Салат «Царский» с креветками и красной икрой

• Креветки (среднего размера) — 300 г
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Яйца — 1 шт.
• Икра красная — 60 г
• Майонез — 50 г
• Соль — по вкусу
• Перец горошком — 2 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.

С консервированной кукурузы предварительно слить жидкость.

Яйцо отварить вкрутую в течение 7-8 минут. Остудить его в холодной воде, чтобы лучше очищалось от скорлупы.

Читайте такжеСочная свиная рулька: как приготовить аппетитное блюдоДалее следует правильно сварить креветки, чтобы они получились нежными. В кастрюле довести воду до кипения, посолить, вбросить лавровый лист и перец горошком.

Опустить креветки в кипящую воду. Если креветки замороженные, их можно предварительно не размораживать. Средние креветки варить после закипания не больше 2 минут. Очень важно не переварить их, иначе мясо станет грубым и жестким. Как только креветки начали всплывать и панцирь стал прозрачным, надо выключить огонь. Готовые креветки откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Дать им остыть.

Остывшие креветки очистить от головы, хвоста и панциря.

Вареное яйцо очистить от скорлупы, нарезать мелкими кубиками.

В салатнике соединить кукурузу, креветки, яйцо и красную икру. Заправить салат майонезом, аккуратно перемешать. По желанию салат перед подачей можно украсить креветками и красной икрой.

Салат «Цезарь» с креветками

• Тигровые креветки — 12 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Каперсы — 20 г
• Дижонская горчица — 20 г
• Тертый твердый сыр — 4 ст. л.
• Анчоусы — 250 г
• Майонез — 150 г
• Натуральный йогурт — 150 г
• Салат ромэн — 160 г
• Помидоры черри — 100 г
• Консервированные оливки без косточек — 12 шт.
• Пшеничные сухарики — 150 г
• Соль, перец — по вкусу

Креветки вымыть, почистить и аккуратно удалить кишечную вену. Сложить морепродукты в стеклянную или эмалированную емкость.

Для маринада к креветкам зубчик чеснока очистить и пропустить через пресс. Перемешать его с оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Залить креветки полученной чесночной смесью, перемешать, верх емкости затянуть пищевой пленкой. Оставить на 10 минут при комнатной температуре, затем обжарить на сковороде до готовности (не более 5 минут).

Далее готовим соус. Для этого сложить в чашу блендера каперсы, горчицу, 2 ст. л. тертого сыра, 100 г филе анчоуса, майонез и натуральный йогурт. Измельчить все до получения однородной консистенции.

Салат ромэн тщательно промыть, затем выложить в один слой на бумажные полотенца и дать полностью обсохнуть. Порвать листочки салата крупными кусочками и поместите в большую миску.

Помидоры черри вымыть и высушить. Консервированные оливки выложить на сито, чтобы стек рассол. Салат ромэн перемешать с соусом. Распределить по порционным тарелкам.

Сверху выложить креветки, помидоры черри, оставшиеся анчоусы, оливки. Посыпать салат тертым сыром и гренками. Перед подачей на стол можно украсить листочками любой зелени.

Салат с креветками и грейпфрутом

• Креветки — 100 г
• Салат-латук — 200 г
• Спаржа свежая — 100 г
• Грейпфрут — 1 шт.

Для соуса

• Мед — 1 ч. л.
• Винный уксус белый — 1 ст. л.
• Горчица дижонская — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Для украшения

• Миндальные лепестки — 100 г

Хорошо промыть спаржу и отварить до готовности (примерно 15 минут). Затем вынуть спаржу из воды, хорошо просушить и охладить.

Смешать предварительно промытые и порезанные средними кусочками листья салата, вареные креветки, спаржу и порезанный средними кубиками грейпфрут.

Для заправки смешать горчицу, мед и уксус, хорошо перемешать. Заправить этим соусом салат. По желанию можно украсить его миндалем и подавать к столу.

Салат с креветками и мидиями

• Креветки (очищенные, полуготовые) — 250 г
• Мидии — 250 г
• Авокадо — 0,5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Перепелиные яйца — 3 шт.
• Салат-латук — по вкусу

Для заправки

• Соевый соус — 50 мл
• Оливковое масло — 50 мл
• Дижонская горчица — 2 ч. л.
• Соль — по вкусу

Мидии и креветки разморозить и обжарить на масле около двух минут. В конце добавить к ним немного соевого соуса. Перемешать и через несколько секунд выключить огонь. Креветки и мидии должны быть слегка коричневого цвета.

Читайте такжеВкусный салат с копченой курицей: рецепты аппетитного блюдаСварить перепелиные яйца.

Авокадо разрезать на две половинки. Очистить от верхнего слоя и нарезать кубиками небольшого размера. Косточку убрать.

Помидор также нарезать кубиками, убрав жидкую его часть.

Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и соевый соус. При необходимости досолить.

Вымытые и высушенные листья салата поделить на части и выложить на дно тарелки. Сверху положить жареные мидии и креветки. Полить заправкой и по желанию досолить.

Добавить кусочки авокадо, помидоры и порезанные яйца, полить еще раз заправкой.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Автор: УНИАН

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Салаты с креветками — 12 простых и вкусных рецептов на Новый Год 2022

Новый Год совсем близко. Но уже сейчас многие задумываются на тему того, что будут ставить на праздничный стол. И конечно же салаты среди праздничных блюд занимают чуть ли не первое место. Ведь каждому хочется, чтобы их стол был самым красивым и вкусным.

Как правило, Новый Год встречают в кругу семьи и друзей. А это всегда самые близкие люди. И непременно хочется порадовать их чем-нибудь новым, оригинальным. Тем, что может им понравиться, или тем, что они больше всего любят. Поэтому салатов всегда готовят несколько.

Любимый «Оливье» и «Селедка под шубой» конечно же завсегдатаи. Их любят, и многие просто не мыслят новогодний стол без их присутствия. Мы спорить не будем, и рецепты уже приготовили. Надо, так надо…

А также готовят различные варианты с мясом, курицей, рыбой и морепродуктами. И мы, на страничках блога  тоже не отстаем.   Не так давно я поделилась очень вкусными и красиво оформленными «Царскими» салатами, которые готовились с красной рыбой и морепродуктами. Среди них есть совсем простые, а есть и посложнее.

Но я предлагаю сегодня рассмотреть именно рецепты простых салатов. Ведь для праздничного стола надо много разных блюд. И нужно, чтобы на приготовление каждого из них хватило времени. Поэтому оставим более сложные варианты для дальнейших статей. А сегодня будем рассматривать вкусные простые варианты.

Приготовить по ним вкусное и красивое блюдо можно всего за 15-20 минут.

Простой и вкусный салат с креветками и кукурузой на Новый Год 2021

Простейший рецепт, на реализацию которого потратим всего несколько минут.

Нам понадобится:

• замороженные креветки – 500 гр
• консервированная кукуруза – 1 банка
• твердый сыр – 100 гр
• лук – 1 шт
• майонез – по вкусу

Для маринада:

• вода – 300 мл
• соль – 1 ст. ложка
• сахар – 1 ч. ложка
• уксус 9% – 3 ст. ложки

Приготовление:

Я предлагаю приготовить данный вариант салата с маринованным луком. Поэтому включила в рецептуру ингредиенты для маринада. С таким продуктом он будет помягче и лучок практически не будет ощущаться. Но если нет времени этим заниматься, то можете использовать обычный лук без всяких предварительных манипуляций.

1. Лук порезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты для маринада и поместить в него нарезанные кубики. Оставить минут на 20. Затем слить воду через дуршлаг, а нарезку слегка отжать.

Это лучше сделать заранее, чтобы к моменту окончания приготовления блюда в целом, он уже был готов.

Если у вас есть красный лук, то лучше использовать его. Он не такой горький, как белый.

2. Креветки отварить в подсоленной воде. В воду можно добавить две-три горошины душистого перца и лавровый лист. А можно добавить еще и специи для рыбы. Но это уже по желанию.

Время отваривания должно составить не более 2 минут, чтобы продукт не стал жестким. Время отсчитывать после закипания воды, в которой находятся морепродукты.

3. Затем дать им остыть и почистить. Иной раз их режут на две, или три части. Но для праздничного стола я предлагаю их оставить в целом виде.

4. С консервированной  кукурузы слить жидкость.

5. Сыр потереть на крупной терке. Лучше, чтобы он был твердых сортов, например Пармезан, или Гауда. Но если такого сыра нет, то можно использовать и Российский. Старайтесь приобрести его хорошего качества.

От вкуса ингредиентов будет зависеть и вкус блюда  в целом.

6. Соединить все компоненты в миске и заправить майонезом. Много не добавляйте. Вначале положите три столовых ложки, перемешайте. Если после этого вам покажется, что его не достаточно, то добавьте еще.

7. Способы подачи существуют разные. Можно подать на общем блюде, выложив все в виде горочки. Можно оставить в глубокой форме. А можно разложить в тарталетки, в креманки, или так, как подскажет вам фантазия.

Солить не надо. Все ингредиенты и так содержать соль.

Яркий цвет, приятный аромат и насыщенный вкус непременно  понравится Вашим гостям.

Легкий и вкусный рецепт салата «Новогодний микс»

Нарядное праздничное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

Нам понадобится:

• замороженные креветки – 400-500 гр
• помидоры – 2 шт
• яйца вареные – 3 шт
• сыр твердый – 100 гр
• чеснок – 1-2 зубчика
• майонез – по вкусу
• кетчуп – по вкусу
• листья салата – для подачи
• соль

Приготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной воде не более 2 минут. Для придания лучшего вкуса и аромата можно добавить несколько горошин черного, или душистого перца и лавровый лист.

Дать остыть и очистить от панциря и головы. Не резать, оставить целиком.

2. Приготовить смесь из майонеза и кетчупа. Он должен получиться нежного розового цвета. По количеству готовьте смесь на свой вкус. Кто-то любит побольше заправки, а кто-то лишь обозначает ее в блюде.

3. Чеснок очистить и измельчить при помощи пресса. Добавить в смесь. Добавьте вначале один зубчик, попробуйте. Если окажется, что мало, то используйте второй зубчик.

4. Смешать креветки с соусом. Оставить на 15 минут для настаивания.

5. Тем временем порезать тонкими дольками или кружочками помидоры. Можно порезать их и кубиками.

6. Блюдо выстелить зелеными листьями и выложить в центр помидоры. Слегка посолить их прямо сверху. Перемешивать не надо, чтобы они не пустили сок.

Промазать заправочной смесью.

7. Яйца порезать примерно в таких же формах, как и помидоры. Если резали дольками, то так и режем. А если кубиками, то и яйца порежьте также.

Выложить их поверх помидоров. Слегка промазать заправочной смесью.

8. Твердый сыр, лучше Пармезан, потереть на крупной терке. Выложить следующим слоем.

9. И последним слоем красиво разложить креветки.

Получается очень красиво и позитивно. Такое блюдо без сомнения украсит любой праздничный стол и создаст отличное настроение.

Салат с креветками и крабовыми палочками «Флагман»

Такой салат очень быстро готовится, но съедается еще быстрее. Он «легкий», как в приготовлении, так и по содержанию.

Существует несколько способов его приготовления. Мы рассмотрим самый простой. Более сложные варианты предусматривают добавление дополнительных ингредиентов, таких, как красная рыба и другие морепродукты.

Нам понадобится:

• креветки замороженные – 300-400 гр
• крабовые палочки – 100 гр
• корнишоны маринованные – 8 штук
• яйцо вареное – 1 шт
• оливки без косточек – 0,5 банки (можно маслины)
• листья салата для украшения

Для заправки:

• лимон – 0,5 шт
• соевый соус – 1 ст. ложка
• майонез – 2 ст. ложки

Приготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной воде не более 2 минут. Отсчет времени начать после ее закипания. Затем слить воду и дать им остыть.

2. Порезать небольшими кусочками. Часть оставить в целом виде для украшения.

3. Крабовые палочки нарезать кусочками примерно такого же размера.

4. Яйцо порубить кубиками. Такими же по размеру кубиками порезать  корнишоны.

5. Оливки порезать кружочками. Для придания другого вкуса и цвета можно использовать маслины. Выбирайте тот продукт, который больше нравится.

6. Смешать все нарезанные ингредиенты в миске.

7. Приготовить заправку. Для этого смешать майонез и соевый соус. Выдавить сок из половины лимона. Перемешать до однородного состояния.

Постепенно добавляя заправку, перемешать содержимое. Добавьте заправки столько, сколько сочтете нужным.

Посолите также по необходимости и желанию. Но в принципе здесь соль не нужна. Она в достаточном количестве присутствует во всех ингредиентах.

Подавать можно в разных видах. Включайте фантазию и вкусный салат предстанет перед Вашими гостями в самом лучшем виде.

Вкусный салат с креветками и кедровыми орешками на Новый Год

Такое сочетание морепродуктов с цитрусовыми и авокадо никого не оставит равнодушным. А внешний вид готового блюда украсит стол к любому празднику.

И Новый Год не исключение.

Нам понадобится:

• креветки замороженные – 300 гр
• апельсин – 1 шт
• авокадо – 1 шт
• листья салата
• кедровые орешки – 2 ст. ложки

Для отваривания креветок лавровый лист и перец горошком.

Для заправки:

• апельсин – 1 шт
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• мед жидкий – 1 ст. ложка
• лимонный сок – 1 ст. ложка
• соль – щепотка
• молотый черный перец

Приготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной воде не более двух минут. В воду добавить лавровый лист и перец горошком. Затем слить воду через дуршлаг и дать остыть. Очистить и оставить в целом виде.

Дольше варить не надо, чтобы продукт не стал жестким.

2. Апельсин очистить от кожуры и перегородок и порезать небольшими кусочками. Иной раз перегородки оставляют, не хотят тратить на очистку время. Но лучше потратить это время, готовое блюдо получится более нежным и ароматным.

3. Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку и порезать такими же кусочками, или брусочками поменьше.

4. Листья салата порвать руками и выложить на плоское блюдо.

5. Сверху выложить авокадо, затем апельсин и креветки. Посыпать кедровыми орешками.

6. Приготовить заправку. Для этого выдавить сок из апельсина, добавить лимонный сок и оливковое масло. Перемешать. Добавить мед, соль и молотый черный перец. Перец лучше растолочь в ступке. Тогда заправка получит очень приятный пряный запах.

7. Приготовленной заправкой полить все ингредиенты, стараясь, чтобы она распределилась равномерно и пропитала все слои.

Салат выглядит красиво и празднично. Он порадует вас своим необычным вкусом и сочетанием.

Оригинальный праздничный рецепт с манго и авокадо

Еще один интересный  вариант холодного блюда для праздничного стола, который не оставит равнодушными никого из ваших гостей. Немного похож на предыдущий вариант, но все же имеет отличия.

Рекомендую посмотреть и другие рецепты салатов из авокадо, все они – один лучше другого, никогда не знаешь, что лучше выбрать к праздничному застолью!

Нам понадобится:

• креветки замороженные – 400 гр
• манго – 1 шт
• авокадо – 1 шт
• лайм – 1 шт
• листья салата
• перец красный острый – 0,5 стручка

Для заправки:

• оливковое масло – 1 ст. ложка
• жидкий мед – 1 ч. ложка
• соль – щепотка

Приготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной воде не более 2 минут. В воду можно добавить черный или душистый перец горошком и лавровый лист.

Затем воду слить и дать им остыть. Очистить и разрезать на две половинки. Несколько штук оставить целиком для украшения.

2. Авокадо и манго очистить и порезать крупными кубиками. С лайма натереть цедру на очень мелкой терке. Затем в отдельную миску отжать сок из него.

3. Приготовить заправку. Для этого смешать сок лайма, оливковое масло и мед. Слегка посолить. Красный стручковый перец порезать маленькими кусочками и добавить  в полученную смесь. Регулируйте его количество, он может быть, как очень горьким, так и вполне умеренным.

Если это перец чили, то возможно понадобится лишь небольшой кусочек. А если перец не очень горький, то может будет хорошо добавить его весь. В любом случае это зависит от вкусовых предпочтений. Если не любите острые блюда, то можно и вовсе его не добавлять.

4. Добавить листья салата. Если они крупные, то порвать их руками.

5. Смешать все компоненты, не забыть положить цедру от лайма. И добавить заправку. Все еще раз перемешать.  Делайте это аккуратно, чтобы не повредить кубики фруктов.

6. Выложить салат на тарелку в виде горки. Сверху украсить целыми креветками.

Для украшения можно использовать также и кусочки манго, дольки лайма или авокадо.

Видео о том, как приготовить настоящий царский салат для новогодней ночи

Это салат хотя и не такой простой, как собранные в сегодняшней подборке, но я не могу оставить его без внимания. Он просто шикарный. Готовится не только из креветок, но и из других морепродуктов, красной икры и отварных овощей.

Когда готовлю его к любому застолью, то гости восхищаются всегда дважды. Вначале от внешнего вида, потом от вкуса.

Ну скажите пожалуйста «Не красавец!» Этот рецепт и множество других можно посмотреть на канале Ютуб Секреты Домоводства. Да, да, не удивляйтесь, мой блог теперь имеет и свой канал.

Салат-коктейль с креветками, киви и красной икрой

Еще один совсем простой вариант приготовления в оригинальном исполнении. В данном рецепте в составе используется киви, это для разнообразия. Рецепты с манго, апельсином и авокадо мы рассматривали ранее.

А вообще все их можно использовать и в данном варианте. Не все вместе, конечно, но выборочно – будет просто отлично!

Нам понадобится:

• креветки замороженные – 500 гр
• красная икра – 100 гр
• киви – 5 шт
• майонез – 100 гр
• сливки 20% – 0,5 стакана

Для варки морепродукта нужна соль, лавровый лист и перец горошком.

Приготовление:

1. В большую кастрюлю налить воду и вскипятить ее. Добавить соль по вкусу , лавровый лист и 4 горошины черного перца. Всыпать в кипящую воду креветки и снова дать воде закипеть. Варить после этого при помешивании 2 минуты.

Откинуть на дуршлаг, дать остыть и почистить. Оставить несколько штук для украшения, остальные порезать на две-три части, в зависимости от их размера.

2. Киви очистить и нарезать не очень крупными кубиками.

3. Майонез смешать со сливками в однородную массу.

4. В креманки выложить креветки, затем слой киви и полить соусом. Сверху украсить икрой и оставшимися целыми тушками.

Как вы поняли здесь у нас порционное исполнение. Поэтому рассчитайте на сколько порций вы будете готовить. Хотя можно выложить ингредиенты в такой же последовательности и в большое общее блюдо.

Если хотите добавить цвет, то украсьте еще и веточкой петрушки.

Простой закусочный салат из замороженных креветок без майонеза

Не все любят заправлять салаты майонезом. И для них также найдется вкусный рецепт, ведь вкуснейшую заправку можно сделать из йогурта и чеснока. При желании в него можно добавлять любую свежую зелень, красный или черный молотый перец.

Попробуете раз, и потом будете готовить такой заправочный соус постоянно. Кстати, им не обязательно заправлять блюдо сразу. Можно поставить тарелку на общий стол и каждый положит себе столько соуса, сколько сочтет нужным.

Нам понадобится:

• креветки замороженные – 300 гр
• огурец свежий – 1 шт
• твердый сыр (пармезан) – 80 гр
• белый хлеб – 2 кусочка
• листья салата
• растительное масло

Для заправки:

• йогурт – 150 гр
• чеснок – 1 зубчик
• лимон – 0,5 шт
• сахар – 0,5 ч. ложки
• соль – щепотка
• перец черный молотый по желанию и вкусу

Приготовление:

1. 30 гр твердого сыра потереть на средней или мелкой терке.

2. Кусочки хлеба порезать кубиками. Чтобы они выглядели более эстетично, корочку можно предварительно обрезать. Хлеб не обязательно должен быть свежим, подойдут и слегка подсохшие кусочки. И даже будет лучше взять именно такие.

3. Посыпать их тертым сыром и сбрызнуть растительным маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запечь до красивой румяной курочки. На это может понадобиться 10-15 минут времени.

4. Отварить в подсоленной воде креветки, время варки не должно превышать более 2 минут. И это после закипания. Для вкуса в воду можно добавить горошины перца и лавровый лист.

Затем слить воду, охладить и очистить. Порезать на две половинки, или оставить целиком. Это зависит от размера продукта.

5. Приготовить соус. Для этого измельчить чеснок, можно при помощи пресса. Из лимона выдавить сок, смешать его с йогуртом, солью, сахаром и чесноком. Должна получиться ровная однородная масса. Для сбивания лучше воспользоваться венчиком.

Йогурт старайтесь брать натуральный, без всяких вкусовых добавок. Чтобы его вкус и запах не наслаивался и тем более не мешал основному блюду.

6. Листья салата нарвать руками и выложить их первым слоем на плоское блюдо. Полить их половиной полученного соуса.

7. Оставшийся пармезан и огурец порезать тонкими пластинами. Разложить сверху.

8. Затем выложить слой креветок. Полить сверху оставшейся заправкой. И украсить подоспевшими к тому времени сырными крутонами.

Сочетание всех ингредиентов очень интересное, и от этого вкус блюда восхищает. Вместе с тем оно достаточно легкое. Что позволит скушать не только этот вариант салата, но и попробовать другие.

Очень вкусный и красивый рецепт для новогоднего стола

Вы пробовали когда-нибудь морепродукты в сочетании с виноградом. Нет? Давайте пробовать, это очень вкусно! Готовить будем с сыром и листьями салат. То еть это будет простой и быстрый вариант.

Но при желании состав компонентов можно дополнить. И добавить, к примеру, свежие томаты.

Нам понадобится:

• вареные очищенные креветки – 150 гр
• виноград – 150 гр
• твердый сыр – 100 гр
• зеленый салат – небольшой пучок (можно рукколу)

Для заправки:

• оливковое масло – 2 ст. ложки
• винный уксус – 1 ч. ложка
• черный молотый перец – щепотка
• соль – щепотка

Приготовление:

1. Листья салата порвать руками и выложить на блюдо.

2. Виноград разрезать на две половинки и удалить косточки. Если даже используете его без косточек, то также лучше разрезать его на две половинки для лучшего вкусового восприятия.

Виноград может использоваться любого цвета и размера. Это не принципиально. Данный факт отразится в основном лишь на внешнем виде.

3. Сыр порезать кубиками. Разложить сыр и виноград поверх листьев. Не забыть и про креветки. Их можно оставить как в целом виде, так и порезать на две, или три части. Сделайте так, как больше нравится.

4. Приготовить соус, для которого просто смешать все ингредиенты в общую массу. Если нет винного уксуса, то можно добавить бальзамический или обычный яблочный.

5. Полить полученным соусом наше блюдо и подать к столу.

Кушать с удовольствием.

Салат с креветками и помидорами черри

Вы любите сочетать морепродукты с овощами. Я очень люблю, особенно в легких закусках.

Нам понадобится:

• замороженные креветки – 500 гр
• помидоры черри – 15 штук
• салат айсберг
• маслины – 0,5 банки
• лимон – 1 шт
• укроп, петрушка
• красный стручковый перец
• соль

Приготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной воде. Для дополнительного вкуса добавить в воду лавровый лист и кусочек красного стручкового перца. После того, как вода с содержимым закипела варить не больше 2 минут.

Затем откинуть на дуршлаг, остудить и очистить.

2. После чего залить соком лимона. Оставить мариноваться на 10-15 минут.

3. В большое плоское блюдо порвать руками листья салата. Маслины без косточек порезать кружочками. Помидоры черри разрезать на две или четыре части. Разложить поверх листьев.

Вместе с ними разложить и целые замаринованные креветки.

4. Сверху украсить порезанной зеленью укропа и петрушки, или листьями салата.

Полить оставшимся соком лимона, добавляя его по вкусу.

Вот такой простой и легкий салат у нас получился. А еще он очень красиво выглядит, поэтому обязательно украсит наш стол к любому празднику.

Новогодний рецепт вкусного салата с креветками и грейпфрутом

Шикарное оформление и яркий вкус никого не оставят равнодушными, особенно в такой праздник, как Новый Год.

Нам понадобится:

• креветки замороженные – 500 гр
• грейпфрут – 4 шт
• авокадо – 3 шт
• лимон – 1 шт
• руккола
• красный молотый перец
• оливковое масло
• соль

Приготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной кипящей воде. Время варки не должно быть более двух минут. Слить воду и дать остыть. Затем очистить отт панциря и убрать голову.

2. Грейпфруты очистить от кожуры и пленок. Пленки горькие и если их не убрать, то салат получится тоже горьким. Затем порезать их на кусочки. Или можно оставить целыми дольками. Так будет даже красивее.

3. Авокадо разрезать на две половинки, удалить косточку и затем аккуратно очистить кожицу. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть кусочки соком лимона.

4. В миску поместить креветки и порезанные грейпфрут и авокадо. Если в лимоне остался сок, выдавить его в смесь и перемешать. Оставить минут на 10-15 для того, чтобы все ингредиенты обменялись своими соками.

5. Затем посолить, присыпать красным молотым перцем. Выложить на листья рукколы, красиво оформив. Полить небольшим количеством оливкового масла.

А для любителей можно использовать и майонез.

Креветки в ананасе — очень красивый салат на праздничный стол

Это очень популярный в последнее время салат, который имеет разные названия. Но суть его при этом не меняется. Основные компоненты ананасы и креветки, как оказывается прекрасно сочетаются друг с другом.

Есть несколько разных вариантов. Самый красивый и праздничный – это когда все ингредиенты располагаются в половинке свежего ананаса, из которого частично извлекается мякоть. Она в свою очередь затем нарезается кубиками и добавляется в содержимое. Но есть и другой вариант, когда свежего ананаса не нашлось. В этом случае используем его в консервированном виде. Этот способ и рассмотрим.

Нам понадобится:

• креветки замороженные – 500 гр
• консервированные ананасы – 1 банка
• яйцо вареное – 3 шт
• яблоко зеленое – 2 шт
• лимон – 0,5 шт
• твердый сыр – 150 гр
• перец болгарский – 2 шт
• зелень
• листья салата
• оливковое масло для заправки

Приготовление:

1. Креветки отварить и очистить.

2. Яблоки очистить от кожицы и порезать небольшими кубиками. Полить соком лимона, чтобы мякоть не потемнела.

3. Такими же кубиками порезать ананасы, сыр и желтки от яиц.  Болгарский перец порезать соломкой. Лучше, чтобы он был яркого красного цвета.

Листья салата порвать руками. Можно ограничиться и одной зеленью.

4. Все смешать и выложить на блюдо в виде горочки. Заправить оливковым маслом. Сверху посыпать белком от яиц, потертым на терке. Украсить зеленью.

Или же разложить содержимое в креманки и подать порционно.

Также есть вариант этого салата, где яйцо вообще не используется. Поэтому решайте сами, понадобится оно вам или нет.

Как видите, этот вариант настолько прост, что даже и описывать нечего. Все нужно просто нарезать и заправить маслом. Вот и все, нарядное и вкусное блюдо готово.

Вообще, нужно сказать, что креветки сочетаются со многими продуктами. И зная это можно научиться самим придумывать салаты. Как мы увидели из сегодняшней статьи, они прекрасно «дружат» со всеми фруктами и овощами.  И мы еще не рассматривали их сочетание с вареными овощами. Их готовить несколько дольше, а наша сегодняшняя тема «быстрые рецепты».

Но сразу хочу сказать, что с вареными овощами они также отлично сочетаются. Также, как и с другими морепродуктами, рыбой и икрой.

Хочу напомнить, что такие салаты мы уже готовили, и с ними можно ознакомиться перейдя по ссылке.

Также морепродукты можно соединять с консервированным зеленым горошком и кукурузой. Отличным компонентом будут оливки и маслины. Естественно о различных сырах и яйцах мы также не забываем.

А в качестве заправки может использоваться оливковое масло, соевый соус, бальзамический и винный уксус. Приветствуется красный и черный перец, сахар и мед. Частенько заправляют и просто майонезом, и даже смесью майонеза и кетчупа. Ну и любые сочетания из всех этих компонентов.

Да и не забывать о соке лимона, апельсина, грейпфрута, лайма.

То есть, если у вас есть в морозильной камере креветки, и кое–какие запасы в доме, это просто отлично! Считайте, что вы с минимальным количеством продуктов сможете приготовить изысканный и вкусный салат. Причем за считанные минуты.

Берите варианты рецептов на заметку. Такие быстрые салаты должны быть в арсенале каждой  хозяйки. В Новый Год и в длинные Новогодние праздники все мы будем ходить в гости и принимать гостей у себя. И тогда такие быстрые варианты придут к вам на помощь.

Ведь праздник на то и праздник, чтобы праздновать, а не стоять целый день у плиты.

Приятного аппетита!

легкие и вкусные рецепты (без майонеза)

Блюда из морепродуктов по праву можно отнести к деликатесам. Одним из таких является салат с креветками и сыром Фета без майонеза, под оригинальным соусом. В его состав входят все базовые ингредиенты, на основе которых можно приготовить самые разнообразные блюда.

Благодаря низкой калорийности, в сочетании с высокой питательной ценностью, холодные закуски из креветок особенно популярны среди поклонников правильного питания.

Креветочное мясо, как и мясо других морепродуктов, богато кальцием, участвующим в процессах построения клеток костной ткани. А сыр Фета, приготовленный из овечьего и козьего молока путем ферментации, оказывает благотворное влияние на нервную и пищеварительную системы.

В кухне стран средиземноморья изысканное блюдо, приготовленное по классическому рецепту, заправляют оливковым маслом и натуральным соком лайма или лимона.

Масло из косточек оливок содержит уникальные липиды и полиненасыщенные жирные кислоты, улучшающие состояния всей сердечно-сосудистой системы, а также кожи, волос и ногтей.

Данный рецепт салата с креветками позволяет приготовить аппетитное блюда за считанные минуты — пропорции точно выверены, а сочетание ингредиентов просто идеальное. В нем отсутствуют дорогостоящие экзотические продукты — все можно найти в ближайшем супермаркете.

[no_toc]

Как приготовить вкусный салат с креветками. Пошаговый фоторецепт

Ингредиенты:

• 300 г креветок с/м,
• 100 г сыра фета,
• 2 яйца,
• 15 г лука зеленого,
• 1 ст.л. сока лимона (лайма),
• 1-2 ст.л. оливкового масла,
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1. Мягкий сыр Фета достаньте из рассола, нарежьте одинаковыми кубиками. Очень мелко нарезать сыр не нужно, поскольку он может распадаться на мелкие куски.

Если по вашим ощущениям сыр фета пересолен, то перед добавлением в салат его рекомендуется выдержать несколько минут в минеральной воде или цельном молоке.

Шаг 2. Креветки заранее отварите в чуть подсоленной воде. Время варки составляет 1,5 — 2 минуты. После чего обдайте их ледяной водой, чтобы завершить процесс варки.

Шаг 3. Остывшие креветки освободите от панциря и удалите голову. Хвост можно оставить (по желанию), чтобы морепродукты изысканнее смотрелись в готовом салате.

Для закуски можно также использовать варено-мороженные очищенные креветки.

Перед добавлением в салат их необходимо либо полностью разморозить, либо погрузить в большое количество кипятка со специями на 1-2 минуты, а затем откинуть на дуршлаг для удаления лишней жидкости.

Шаг 4. Предварительно отваренные яйца остудите в холодной воде и порежьте произвольно крупными кубиками.

Шаг 5. Стрелы зеленого лука сполосните под проточной водой, высушите бумажным полотенцем и нарежьте кольцами.

Шаг 6. Все подготовленные компоненты смешайте в одной емкости, заправьте оливковым маслом, черным молотым перцем и солью по вкусу. В завершение — сбрызните соком лимона или лайма.

Масло для салата лучше выбирать нерафинированное – первого холодного отжима. Такой елей имеет насыщенный аромат, тонкий привкус оливок и содержит максимальную концентрацию полезных фитонутриентов.

Легкий салат с креветками без майонеза

Это отличный вариант для ужина или полноценного перекуса. К тому же, это самый простой и легкий (по усвоению) рецепт салата. Блюдо не только избавит вас от чувства голода, насыщая организм витаминами и минералами, но и улучшит самочувствие, поднимет настроение и активизирует выработку внутренней энергии.

Как вы успели заметить, в состав блюда входит совсем немного ингредиентов, благодаря чему салат получается легким, но при этом достаточно сытным.

Салат из креветок и авокадо — простой и вкусный рецепт

Салат с креветками и авокадо можно по праву считать диетическим блюдом. В тоже время, он способен наполнить организм энергией и подарить заряд бодрости на весь день. А богатый витаминный состав и большое количество полезных микроэлементов позволяет не только насытиться, но и укрепить здоровье.

Освоить простые рецепты салатов из креветок по силам даже начинающему кулинару. Существует лишь несколько тонкостей, придерживаясь которых, вы всегда сможете приготовить идеальные холодные закуски для себя и своих гостей.

Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

Рецепт восхитительного салата из креветок

Очень хороший простой салат из креветок. Убедитесь, что все ингредиенты сухие. Я нарезал майонез до 1/2 стакана, добавил столовую ложку. лимонного сока и использованный сладкий лук видалия. Я приправила приправой Old Bay Seafood для дополнительной пикантности. ОЧЕНЬ хорошо охлажденный и подается на подушке из масляного салата и молодого шпината с хрустящими булочками из цельной пшеницы (и кукурузой в початках из сада!).Спасибо за хороший рецепт.

Действительно отличный рецепт — я взял идеи других пользователей и нарезал креветки, хорошо высушил креветки перед смешиванием. Я также заменил половину майонеза сметаной и чайную ложку соуса из хрена для дополнительного удовольствия и использовал зеленый лук вместо белого.Добавил немного кинзы и немного бальзамического уксуса. Отличные результаты!

Это было хорошо … Я дал ему только три звезды, потому что я использовал замороженные креветки, и я подозреваю, что они не были должным образом разморожены и осушены, потому что салат оказался слишком жидким / водянистым.Если вы используете замороженные креветки, убедитесь, что они полностью разморожены и высушены!

Мне и моему парню очень понравилось! Важный совет, о котором я не упоминал, заключался в том, что после того, как морковь была измельчена, я выдавил лишнюю влагу.Я добавил дополнительное яйцо и вместо него использовал зеленый лук. Я не видел, чтобы с креветками было слито много воды, и я оставил смесь на ночь. Я люблю сельдерей, поэтому в следующий раз увеличу дозировку.

Это было ВКУСНО! Я использовал свежие креветки и обязательно нарезал их и высушил перед тем, как положить в миску.Я также использовал 3 сваренных вкрутую яйца, так как они нам нравятся, и использовал только несколько органических зеленых луковиц вместо обычного лука. У нас не было обычного майонеза, поэтому я использовал Miracle Whip. Попробовав его, я тоже подумал, что нужно немного подколоть. Итак, я смешал примерно 1/2 ч. Л. половинного острого перца от Penzeys. Это сработало! Подается на круассанах. Всем понравилось, и мы будем делать это каждый раз, когда креветки поступят в продажу.

Идеально подходит для весны, идеально подходит для вечера пятницы во время Великого поста, идеально подходит для легкого обеда или ужина.Я просто считаю, что это прекрасно! Рецепт хорош в том виде, в каком он написан, но я использовал его как трамплин, чтобы персонализировать его по своему вкусу. Я добавил еще немного яйца и меньше моркови. Я использовала зеленый лук вместо обычного лука — он придает цвет и не задерживается через несколько часов. Я добавил немного зеленого горошка просто для удовольствия, и мне особенно понравилось это дополнение. Я разрезаю майонез пополам со сметаной, добавляя ровно столько, чтобы салат склеился и получился кремообразным. Я дал ему выжимку лимона и несколько коктейлей укропа.Питательный, свежий, легкий, вкусный и «креветочный». (Я ничего не мог с собой поделать …)

Я представил этот рецепт. Я прочитал опубликованные комментарии и рад видеть большинство людей, которые пробовали это…понравилось. Моя мама создала этот рецепт, так как она очень любила «бутерброды с салатом из креветок» и предпочитала пробовать креветки, а НЕ чтобы их подавляли другие ингредиенты или приправы. Итак, для тех, кому это нравится, у вас есть мои благословения, и я надеюсь, что вы продолжите наслаждаться им еще долгие годы ………

Очень хороший рецепт — быстро, легко и вкусно.Я рекомендую разрезать креветки на более мелкие дольки.

Удачное сочетание ингредиентов. Думаю, майонеза было слишком много. В следующий раз добавлю чуть меньше.

Салат из креветок — как быстро и легко приготовить салат из креветок

Этот легкий салат с креветками — легкое, богатое белком блюдо, которым можно наслаждаться разными способами.Вы можете положить его в рулет на обед, подавать в чашках из эндивия в качестве закуски, добавлять в салаты как основной белок и многое другое!

Если вы ищете освежающий холодный салат из морепродуктов, креветки — один из самых недорогих и вкусных вариантов.

В моем продуктовом магазине каждые пару месяцев продаются креветки 41/50 по цене 7 долларов за фунт, и мне нравится запасать и хранить их в морозильной камере для рецептов салата из креветок, подобных этому.

Этот рецепт действительно прост в приготовлении, и он в основном зависит от свежести ингредиентов, которые мы добавляем в него.

Это что-то вроде моего рецепта салата из лосося, или даже салата из яиц, салата с клюквой и курицей и т. Д. В том смысле, что это отличный обеденный продукт, и его можно есть по-разному.

Так как его можно есть холодным, он отлично подходит для обеда и пикников или даже для быстрого перекуса из холодильника.

Салат с креветками — это обычно небольшая подготовительная работа.

Мелко нарезать сельдерей, укроп, чеснок и лук-шалот, затем добавить их в миску с майонезом, оливковым маслом, солью, перцем и кайенским перцем:

Смешайте все вместе, чтобы объединить:

Теперь все, что вам нужно сделать, это добавить креветки.

Я рекомендую покупать предварительно приготовленные креветки в магазине, потому что их легко разморозить и использовать, и они отлично справляются с задачей не пережарить креветки.

Тем не менее, вы можете приготовить сырые креветки на сковороде пару минут, пока они не станут розовыми, затем охладите их и добавьте в салат.

Все тщательно перемешайте, чтобы все креветки были покрыты травами и заправкой:

Подавайте дополнительные дольки лимона, если хотите, и храните их в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.

Салат с курицей карри, салат с лентами из цуккини и салат с креветками и авокадо — некоторые из моих других любимых легких блюд. Наслаждаться!

Как подавать салат из креветок: Нафаршируйте его половинками авокадо, добавьте в салаты в качестве основного белка, подавайте в чашках салата, поместите в булочки для хот-догов в стиле Новой Англии, такие как рулетики с лобстером, положите в бутерброды или обертки, подавайте чашки эндивий и др.

Можно ли заморозить? Нет, текстура всех свежих ингредиентов, таких как сельдерей и зелень, будет повреждена при замораживании.

Как долго он хранится в холодильнике? До 3-х суток.

Полезен ли салат из креветок? Да, это Whole30 содружественный, палео, без глютена, без молочных продуктов и с низким содержанием углеводов.

Салат с креветками

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Этот легкий салат с креветками — легкое, богатое белком блюдо, которым можно наслаждаться разными способами.

• 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
• 1/3 стакана нарезанного чеснока
• 1/4 стакана нарезанного укропа
• 1/4 стакана рубленого лука-шалота
• 1/4 стакана майонеза
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1/4 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/4 чайной ложки молотого кайенского перца
• 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца или по вкусу
• 2 фунта приготовленных креветок 41/50 *

• В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме креветок.

• Добавьте креветки и перемешайте, чтобы покрыть.

• Подавайте холодным и наслаждайтесь!

* Я покупаю уже приготовленные и замороженные креветки, очищенные и приготовленные, а затем просто размораживаю их для салата. Вы также можете приготовить собственные креветки и охладить их, но это больше работы.

калорий: 239 ккал, белки: 31 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 384 мг, натрий: 1339 мг, калий: 163 мг, витамин A: 315 МЕ, витамин C: 10,4 мг, кальций: 229 мг, железо: 3.4 мг

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: салат

Кухня: американская

Простой рецепт салата с креветками • Соль и лаванда

Опубликовано 12 августа 2020 г. / Обновлено 12 августа 2020 г. /2 Комментарии

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот рецепт салата из креветок имеет пикантную сливочную заправку и может стать отличным гарниром или изысканным обедом! Подавать на подушке из салата или с хлебом.

Я хотел усилить вкус этого холодного салата из креветок. Я не из тех, кто любит одномерные салаты (например, моя заправка для салата «Цезарь» немного приятна), поэтому я хотел сделать то же самое с этим. Я выбрал хрен , чтобы добавить остроты и аромата, чтобы это не был очередной скучный салат на основе майонеза. Хрен является компонентом соуса, который часто сопровождает коктейли из креветок (вы знаете этот соус / дип из красных морепродуктов), поэтому он хорошо сочетается с креветками.

Я также добавил лимонный сок и цедру, Вустерширский соус, немного чеснока (конечно) и свежий укроп. Огурцы, сельдерей и лук в салате придают ему свежести и хрусткости.

Этот салат из креветок отлично подходит для закуски / салата для развлечения или если вы хотите сделать что-то немного другое для себя!

Какие креветки использовать?

Я рекомендую использовать сырые креветки размером 31-40 фунтов . Креветки большего или меньшего размера тоже подойдут! Просто отрегулируйте время приготовления соответственно.Вы можете использовать предварительно приготовленные креветки, если хотите, но, на мой взгляд, креветки, приготовленные с нуля, вкуснее и нежнее. Приготовить их очень легко и совсем не занимает много времени.

Примечания к рецептам и советы:

• Если у вас нет хрена, попробуйте заменить его дижонской горчицей.
• Я рекомендую свежий укроп, но если вы не можете его достать, попробуйте использовать 1 чайную ложку или около того сушеного укропа и при необходимости добавить больше.
• Чтобы натереть лимон цедрой, я использую терку для цедры Microplane.Это недорогой инструмент, который я использую во множестве рецептов. Цедра лимона придает яркости заправкам на основе майонеза.
• Если вы хотите придать этому салату еще больше аромата, добавьте немного острого соуса (попробуйте Табаско) в заправку или посыпьте сверху приправой Old Bay!
• Если вы едите сразу (например, вы не планируете есть остатки), попробуйте добавить нарезанный авокадо.
• Как и в случае с любым салатом, вы можете добавить больше овощей или чего-нибудь еще, если хотите.Этот салат довольно эластичный. Вы можете добавить еще больше огурца, если хотите еще больше осветлить его.
• Креветки довольно соленые, и заправка уже содержит соль в некоторых компонентах, поэтому вам, возможно, не нужно добавлять много (или вообще ничего) дополнительной соли в салат.
• Салат из креветок хранится в холодильнике до 3 дней.

Что подавать с салатом из креветок:

• Мне нравится класть его на салат из листового масла. Смотрится красиво, и салат с ним приятно есть.Я выложил в миску на фотографиях несколько листьев, а затем выложил сверху креветки. Вы даже можете добавить несколько кусочков салата в отдельные тарелки и подавать их в виде чашек / оберток салата для гарнира или закуски.
• Иногда я ем просто салат из креветок с кусочком хорошего хлеба. Он довольно богатый, поэтому я определенно рекомендую подавать небольшие порции, а хлеб действительно помогает сделать его полноценным блюдом, не будучи слишком тяжелым (вы можете приготовить бутерброды с салатом из креветок, если хотите!).
• Попробуйте фаршировать им половину авокадо.

Вам также может понравиться …

Есть вопросы по рецепту салата из креветок? Спросите меня в комментариях ниже. Как всегда, отметьте меня #saltandlavender в Instagram, если у вас есть вопросы.

Простой рецепт салата из креветок

Этот рецепт салата из креветок с пикантной сливочной заправкой станет отличным гарниром или изысканным обедом! Подавать на подушке из салата или с хлебом.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 25 минут

Салат из блюд

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 316 ккал

Ингредиенты

• 1 фунт сырых креветок размер фунта) размороженный и очищенный
• 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
• 2 палочки сельдерея мелко нарезанного
• 1/2 стакана мелко нарезанного огурца

Заправка:

• 1/2 стакана майонеза или Miracle Whip
• 1 столовая ложка сливочный хрен
• 1 столовая ложка лимонного сока + цедра 1 лимона
• 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка Вустерширского соуса
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

• Prep креветки (промойте под прохладной водой, если они заморожены, очистите их и удалите хвосты).Для их приготовления вскипятите кастрюлю с водой и наполните миску среднего размера холодной водой и кубиками льда. Когда вода закипит, добавьте креветки и варите 2–3 минуты. Слейте воду из креветок и добавьте их в ледяную баню, чтобы они больше не готовились. Дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем слить их и промокнуть бумажным полотенцем.

• Тем временем добавьте все ингредиенты для заправки в небольшую миску и тщательно перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы (эта заправка довольно резкая, поэтому начните с половины хрена и попробуйте, если вы не уверены!).Подготовьте остальные ингредиенты (лук, сельдерей, огурец) и добавьте их в салатник.

• Добавьте креветки в салатник и перемешайте с заправкой (так получается много заправки, так что не стесняйтесь использовать все это, если хотите). Я люблю охлаждать салат примерно за 30 минут перед подачей на стол (накрыть крышкой и поставить в холодильник). При желании подавайте на подушке из листового салата.

Примечания

• На 4-6 порций в зависимости от того, сколько люди едят.
• Если у вас его нет / вы не хотите покупать хрен, попробуйте добавить вместо него дижонскую горчицу (начните с 1/2 столовой ложки и при необходимости добавляйте больше).
• Информация о пищевой ценности предоставлена ​​исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.

Питание

Калорийность: 316 ккал Углеводы: 3 г Белки: 24 г Жиры: 23 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 298 мг Натрий: 1106 мг Калий: 187 мг Волокно: 1 г Сахар: 2 г Витамин А-кальций, салат из креветок 9 IU: 9 креветки20002, креветки из креветок 9 IU recipe

Салат из креветок с цитрусовыми и авокадо

Этот простой, но полностью ароматный салат из креветок станет идеальным блюдом для приготовления обеда или ужина благодаря обжаренным креветкам со вкусом цитрусовых, сливочным авокадо и хрусту нарезанного миндаля.

Рецепт салата с креветками и авокадо

Я вырос с матерью, которая 99% времени заказывала две вещи, когда мы ели в более изысканных ресторанах. Как будто ей даже не нужно было заглядывать в меню, но она всегда это делала и делает до сих пор.

Итак, когда настала очередь моей мамы ответить на обычный круг вопросов: «Что ты собираешься есть?» вопрос, потому что мы все хотим быть на 100% уверены, что заказываем именно то, что нужно в меню, мы с мужем всегда понимаем, что улыбаемся, когда слышим ее ответ: «О, я думаю, я попробую креветки.Или, может быть, гребешки.

Моя мама. В этом смысле она предсказуема. И чтобы доказать, что у нас одна и та же ДНК, я без извинений разделяю ее склонности к выбору меню. Я ЛЮБЛЮ креветки!

Вот почему, когда я приготовил для своего друга Робин обжаренные цитрусовые креветки, я был полностью доволен тем, что есть остатки, потому что это означало, что оба этих рецепта стали идеальным решением для планирования еды в будние дни, которая превращается в салаты в будние дни.

Так что мы можем поблагодарить мои остатки за то, что они вдохновили меня на создание этих смехотворно простых и вкусных цитрусовых креветок и салата из авокадо, которые моя мама полностью одобрила бы.

Что в этом салате с креветками и авокадо?

Список ингредиентов для этого салата из креветок короткий и сладкий. Вот что вам понадобится для этого салата с креветками:

• Обжаренные цитрусовые креветки
• Зелень
• Оливковое масло первого холодного отжима
• Лимонный сок
• Авокадо
• Шалот
• Миндаль нарезанный
• Кошерная соль и перец

Как приготовить салат из креветок

Этот рецепт креветок с цитрусовыми можно приготовить менее чем за 30 минут, поэтому, если вы не приготовили его для планирования еды или у вас остались остатки в холодильнике, действительно не нужно много времени, чтобы приготовить свежую партию — быстро приготовленную белок — одна из важнейших составляющих такого салата.

У меня осталось много соуса после приготовления креветок, и, поскольку в соусе нет масла или сливок, он не свертывается в липкую липкую массу, а вместо этого остается довольно жидким при охлаждении, что делает его идеальным решением для создания креветок. заправка для салата. Я сбрызнул зелень небольшим количеством оливкового масла, а затем в основном использовал заправку, которая была у меня, чтобы закончить салаты.

Для такого простого салата я всегда предпочитаю немного луковицы. На этот раз я использовала рубленый лук-шалот, но вы всегда можете использовать красный лук или даже зеленый лук, если он у вас под рукой.

Я обычно поджариваю ломтики миндаля, чтобы придать им немного больше аромата, но я был ленив, поэтому просто бросил их голыми. Угадай, что? У них все еще был отличный вкус.

Какую зелень мне использовать в этом салате с креветками?

Зелень в этом салате из креветок и авокадо вполне может варьироваться в зависимости от ваших вкусов и того, что у вас есть, в том числе:

• Весенний микс салата с зеленью — если вы ищете закуски с нейтральным ароматом
• Пряная руккола — это то, что я использовал, и она была очень хороша
• Молодые листья шпината — я всегда предпочитаю упакованные в пакеты, это намного проще
• Салат ромэн — для более сильной хрустящей корочки

Советы по приготовлению салата с креветками и авокадо

Если у вас недостаточно остатков цитрусового соуса, используйте качественное оливковое масло и щедрую часть свежего лимона или апельсина, чтобы завершить этот простой салат.У креветок будет много удовольствия, чтобы довести это дело до конца.

Обратите внимание: чтобы определить, спел ли авокадо, потрогайте коричневый выступ стебля. Тогда:

• Если стебель авокадо отделяется чистым, а снизу зеленый, значит, авокадо спел.
• Если стебель авокадо оторвался и вы видите под ним коричневый цвет, значит, авокадо перезрел и, скорее всего, на нем есть коричневые пятна.
• Если стебель авокадо не отпускается, значит, он еще не готов.

Что подавать с этим салатом из креветок

Этот салат из креветок можно запросто подать сам по себе, потому что из него действительно можно приготовить еду.Но иногда бывает приятно откусить или проглотить что-нибудь немного лишнее. Вот несколько советов, которые стоит принять во внимание:

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Добавьте этот рецепт в закладки и оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Салат с цитрусовыми креветками и авокадо

Этот простой, но очень ароматный салат из креветок идеально подходит для приготовления обеда или ужина благодаря обжаренным креветкам со вкусом цитрусовых, сливочным авокадо и хрусту нарезанного миндаля.

Состав

• 1 фунт средние обжаренные цитрусовые креветки (Я использую креветки 31/40)
• 8 чашки зелень (например, руккола, шпинат или весенняя смесь)
• Оливковое масло первого отжима с фруктовым или лимонным вкусом
• Сок 1/2 лимона или 1/2 апельсина
• 1 авокадо , нарезанный или нарезанный кубиками
• 1 шалот , фарш
• 4 унции нарезанный миндаль , поджаренный
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Инструкции

1. Приготовьте рецепт обжаренных креветок с цитрусовыми или осторожно подогрейте оставшиеся креветки.Или, если хотите, подавайте креветки охлажденными.

2. Перемешайте креветки с зеленью салата в большой миске.

3. Слегка сбрызните оливковым маслом и, если хотите, немного соуса, оставшегося от креветок, с большим количеством цитрусовых, и слегка перемешайте, чтобы покрыть их слоем.

4. Добавьте авокадо, лук-шалот и нарезанный миндаль, затем приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем и подавайте.

Примечания к рецепту

• Используйте немного цитрусового соуса из креветок в качестве двойной заправки.
• Или, если у вас недостаточно соуса для заправки, просто используйте хорошее оливковое масло первого холодного отжима (мне нравятся сорта со вкусом лимона) с дополнительным отжимом цитрусовых.

Пищевая ценность

Салат с цитрусовыми креветками и авокадо

Количество на порцию (1 г)

калорий 374 Калорий в составе жира 207

% дневная стоимость *

Жиры 23 г 35%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 286 мг 95%

Натрий 906 мг 39%

Углеводы 14 г 5%

Клетчатка 7 г 29%

Сахар 2 г 2%

Белок 31 г 62%

Витамин A 982IU 20%

Витамин C 29 мг 35%

Кальций 256 мг 26%

Железо 4 мг 22%

* на основе процентных суточных значений диета на 2000 калорий.

Более простые рецепты салатов

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.

Жаждете большего жизненного баланса, меньше стресса и лучшего здоровья? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

Поделиться — это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Сливочно-сливочный салат с креветками Old Bay

Old Bay пробуждает аромат этого классического салата из креветок.Выложите его на круассан, выложите поверх салата или подавайте с крекерами.

Для меня приправа Old Bay — это типичный летний аромат. Он отлично подходит для синих крабов и креветок в кожуре и еде, но мы трясем им все здесь, в Мэриленде, от жареной курицы до попкорна. Я не удержался и добавил его в этот классический салат из креветок; это действительно поднимает вкус на несколько ступеней.

Из этого салата можно сделать идеальный быстрый обед или легкий ужин. Его можно положить на круассан или выложить поверх салата.Вы также можете нарезать креветки кубиками и подавать их с крекерами.

Что вам понадобится для приготовления салата из креветок Old Bay

Для этого рецепта вы можете использовать сырые, приготовленные или приготовленные и очищенные от кожуры креветки. Только учтите, что если вы используете приготовленные и очищенные креветки, вам понадобится только половина их количества.

Как приготовить салат из креветок Old Bay

Если вы используете сырые креветки, начните с кипячения воды в кастрюле.

Добавьте креветки и готовьте, пока они не станут ярко-розовыми, примерно 2 минуты (вода не должна снова закипать).Слейте креветки на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы шокировать креветки и остановить приготовление. Очистите креветки и при необходимости удалите жилку.

В средней миске взбейте майонез, Old Bay, винный уксус и Вустерширский соус.

Венчик для смешивания.

Добавьте приготовленные креветки, сельдерей, белый и светло-зеленый зеленый лук.

Хорошо перемешайте, затем попробуйте и отрегулируйте приправу.

Охладите в холодильнике до подачи на стол.Перед подачей посыпьте салат темно-зеленым луком и немного Old Bay. Салат будет храниться в холодильнике под крышкой два дня.

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Old Bay Shrimp Salad

Old Bay пробуждает аромат этого классического салата из креветок.Выложите его на круассан, выложите поверх салата или подавайте с крекерами.

Ингредиенты

• 2 фунта больших креветок (31-35 на фунт), очищенные и обработанные (см. Примечание), размороженные в замороженном виде
• 1/2 стакана майонеза высшего качества, такого как Hellman’s или Duke’s
• 1- 1/2 чайной ложки приправы Old Bay
• 2 чайных ложки белого винного уксуса
• 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса
• 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
• 1/4 стакана мелко нарезанного зеленого лука, отделенные светло- и темно-зеленые части

Инструкции

1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на сильном огне.Добавьте креветки и готовьте, периодически помешивая, до ярко-розового цвета и готовьте примерно 2 минуты (вода не должна снова закипать). Слейте креветки на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы шокировать креветки и остановить приготовление. При необходимости очистите креветки от кожицы и удалите жилку.
2. В средней миске смешайте майонез, Old Bay, винный уксус и Вустерширский соус. Добавьте приготовленные креветки, сельдерей и салатовый лук. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу. Охладите в холодильнике до подачи на стол.Перед подачей переложите салат в сервировочную миску и посыпьте темно-зеленым луком и немного Old Bay. Салат хранится в холодильнике под крышкой 2 дня.
3. Примечание: если вы используете приготовленные очищенные креветки, вам понадобится всего 1 фунт.

Информация о питании

На основе

• На порцию (6 порций)
• Калорий: 244
• Жир: 16 г
• Насыщенные жиры: 3 г
• Углеводы: 4 г
• Сахар: 0 г
• Клетчатка: 1 г
• Белок: 21 г
• Натрий: 979 мг
• Холестерин: 198 мг

Этот веб-сайт написан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Другие рецепты:

Рецепт летнего салата с креветками | EatingWell

Удивительный!!! Обязательно посолите и поперчите креветки.Я добавил больше тимьяна и чеснока и готовил дольше, потому что у меня были креветки большего размера. Люблю этот рецепт !!! Спасибо!

Понравилась концепция. Я варил креветки против жарения. В кастрюлю с кипятком добавляем дольки лимона и чеснок около 10 минут на медленном огне.Затем добавили креветки (в панцире) на 3 минуты. Вынули креветки и положили в ледяную баню. Затем очищены и обработаны. Я также разрезал каждую креветку пополам. Превосходный портативный обед на пляже.

Сделайте это сегодня вечером точно так, как написано, из свежих креветок из Персидского залива и базилика из сада.Это было так свежо, тонко и красиво. И светло, полезно и вкусно! Обожаю ваш журнал и ваши легкие полезные, легкие и вкусные рецепты. Чисто, но не безумно … ykwim

Моя духовка была занята, поэтому я обжарил креветки в чугунной сковороде.Нам понравился этот рецепт, хотя он был немного пресным. Может, я сэкономила на свежем тимьяне. В следующий раз, когда я сделаю это, я добавлю больше соли и перца для креветок. Может, розмарин тоже поможет? Или нет. Я сделаю это снова. Свежий базилик и помидоры из семейных реликвий — настоящая бомба. Ммммм.

Вкусный и простой в приготовлении.Отлично подходит для теплой летней ночи! Я заменил майоран на тимьян и разрезанные пополам разноцветные виноградные помидоры, подаваемые поверх смеси зелени из молодой капусты. Я неправильно прочитал и нарезал два зубчика чеснока, которых на наш вкус, к счастью, хватило! Сделал весь рецепт на двоих, наслаждался им на следующий день на обед.

Я только что сделал это, и это здорово! Я немного подправил.У меня не было под рукой свежего базилика, и я только что вернулась с покупок, поэтому вместо небольшого удовольствия я заменила эстрагоном, укропом, итальянскими травами (все сушеные) и хлопьями красного перца. Еще добавила свежую петрушку. Мои дети тоже думали, что это отличное блюдо. Победитель Победитель !!!

Лучший рецепт салата с креветками

Салат из креветок — легкий летний рецепт салата, идеально подходящий для теплой погоды.Этот простой и пикантный рецепт обеда или ужина, приготовленный из свежих креветок, хрустящих овощей и освежающей сливочной заправки, всегда пользуется успехом у публики. Вы можете подавать это блюдо отдельно, с хрустящим слоем салата для получения сытного салата, или превратить его в хрустящий бутерброд с поджаренным хлебом. Он также работает как восхитительный соус с солеными крекерами.

Как приготовить салат из креветок

Для начала застелите противень пергаментной бумагой. Разложите порезанные пополам свежие помидоры черри, тертую морковь, нарезанный кубиками желтый перец, красный лук и брокколи.Сбрызнуть оливковым маслом и обильно посыпать солью, черным перцем, красным перцем и сушеным орегано. Выпекать 20 минут, пока не станет хрустящей корочкой. Освободите место в центре противня и добавьте креветки. Посыпать черным перцем, солью, красным перцем и сушеным орегано и перемешать. Выдавить половину лимона и запекать 7 минут.

Пока это готовится, в небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, мед, красный перец, сушеный орегано до однородного состояния.

Наполните миску салатом и посыпьте жареными овощами и креветками.Вылейте повязку и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.

Как приготовить креветки для салата

Этот салат собирается на одном противне. Чтобы обжарить креветки, просто бросьте их на противень с оливковым маслом, солью, перцем, красным перцем, сушеным орегано и небольшим количеством лимонного сока. Жарьте 7 минут, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся. Когда они будут готовы, они будут скручены в С-образную форму.

Что подавать с салатом из креветок

Это сытное и полезное блюдо само по себе.Но вы можете дополнить салат из креветок несколькими вкусными сторонами:

Поджаренный хлеб

Соленые крекеры

Теплые макароны с оливковым маслом

Как долго салат из креветок хранится в холодильнике?

Этим салатом лучше всего наслаждаться сразу после его приготовления. Но вы можете хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике до одного дня.

Советы

Для максимального аромата используйте большие свежие креветки с хвостами.

Для цвета и вкуса вы можете использовать любые из ваших любимых жареных овощей, включая цветную капусту, сельдерей, редис, морковь, пастернак и т. Д.

Вы также можете поэкспериментировать с другими сушеными специями для придания вкуса, включая итальянскую приправу, приправу тако, тмин и многое другое.