Новые салаты «Весна-2019» с простыми ингредиентами: ТОП-3 рецепта с фото

Специально для вас подготовлен ТОП-3 салата «Весна-2019» — всё это новые рецепты салатов с простыми ингредиентами. Такие закуски станут настоящей изюминкой повседневного стола или разбавят праздничное меню. Вы можете приготовить такие лёгкие миксы для посиделок на даче или взять с собой на природу. Привлекательность каждого предложенного варианта заключается не только в насыщенном вкусе, но и в незатейливости приготовления. Кулинарные композиции состоят из самых привычных продуктов, но их сочетание покажется вам нетривиальным, за счёт чего и создается новое гастрономическое звучание.

Селёдка под шубой по-весеннему

Селёдка под шубой – привычный и многими любимый салатик. Но согласитесь, множество овощных слоёв делают это блюдо достаточно тяжелым. Так давайте обыграем эту закуску по-новому и сделаем её по-настоящему весенней!

Время приготовления –20 минут.

 

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для того, чтобы приготовить такой яркий и колоритный микс, нам понадобятся следующие продукты:

• филе сельди – 1 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• зелёный лук – 1 большой пучок;
• твёрдый сыр — 150 г;
• укроп свежий – 1 большой пучок;
• варёный картофель – 2-3 шт.;
• майонез – 300 г.

Способ приготовления

Сделать такой новенький салатик будет легко, если воспользоваться пошаговым рецептом с фото.

1. Мелкими кубиками порезать филе сельди.

2. Выложить рыбу первым слоем на плоское блюдо. Сверху нанести тоненькую сеточку из майонеза.

3. Зелёный лук промыть и обсушить. Порезать его мелкими колечками. Выложить следующим слоем. Сверху нанести майонез.

4. Варёный картофель натереть на крупной тёрке. Это следующий слой. Его тоже закрыть заправкой.

5. Вымыть и обтереть от влаги свежий огурец. Порезать овощ мелкой соломкой, выложить на картофель.

Обратите внимание! Закрывать майонезной сеткой не требуется.

6. Крупно натереть твёрдый сыр и засыпать им огурцы. Сверху покрыть соусом.

7. Ополоснуть и обсушить укроп. Мелко-мелко порезать. Щедро посыпать салат зеленью.

Вот и всё! Получается очень аппетитно и необычно!

Самый простой салат «Новинка»

Весной всегда хочется перемен и чего-то нового. Этот салатик – прекрасная возможность сделать необычное блюдо из самых простых и доступных продуктов.

Время приготовления –5 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Вот что нам будет необходимо:

• солёный огурец – 2 шт.;
• томат – 3 шт.;
• растительное рафинированное масло – 2 ст. л.;
• красный лук – ½ шт.;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

Вы даже не представляете, как быстро и легко можно сделать такое незамысловатое, но очень вкусное блюдо.

1. Солёные огурцы порезать колечками.

2. Вымыть томаты. Обсушить их. Порезать четвертинками кружочков.

3. Очистить красный салатный лук. Порезать его ровными полукольцами.

4. Соединить все овощи в салатнике.

5. Если нужно, посолить ингредиенты. Заправить их растительным маслом (лучше взять очищенное, чтобы заправка не перебивала вкус овощной смеси). Всё перемешать – и готово!

Вы даже не представляете, как это сочно, необычно и очень вкусно!

Яркий салат «Просто бомба»

Такой необычный, но весьма аппетитный и пикантный салат «Просто бомба» делается из самых бюджетных продуктов. Кому-то может показаться, что между собой все составляющие рецепта не очень органично сочетаются. Но поверьте – это совсем не так. Только попробуйте сделать такой микс – и он навсегда займёт достойное место в вашей кулинарной копилке.

Время приготовления –15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Что же нам нужно? Список следующий:

• сардина в масле (консервы) – 1 баночка;
• белокочанная капуста – 1 небольшой кочан;
• зелёный лук – 1 пучок;
• томат свежий – 2 шт.;
• лимон (сок) – ½ шт.;
• сладкий красный перец – 1 шт.;
• растительное масло – 4 ст. л.;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

Как и два предыдущих варианта, этот салат совсем несложен в приготовлении, но на вкус получается просто бомбическим.

1. Мелко нашинковать капусту.

На заметку! Оптимально использовать молодой овощ. Тогда переминать его не потребуется.

2. Вымыть сладкий красный перец. Семена вычистить. Перегородки вырезать. Измельчить овощ на тонкую соломку.

3. С консервированной сардины слить лишнее масло. Прямо в банке рыбу перемять вилкой. Капусту и перец соединить. Немного посолить. Перемешать. Овощную смесь выложить на плоскую тарелку. В середине сделать углубление. Туда положить рыбную консерву.

4. Вымыть томаты и порезать их небольшими кусочками. Выложить из них круг сверху на овощной смеси.

5. Ополоснуть зелёный лук и просушить его. Порубить ножом. Присыпать салатик зеленью.

6. Из лимона выжать сок в отдельную плошку. Влить к нему растительное масло. Всё перемешать, чтобы заправка стала однородной по консистенции. Полить ею нашу закуску.

Вот и всё готово! Приятного аппетита!

Потрясающие новые праздничные салаты с курицей! — рецепт с видео

Пошаговый рецепт приготовления праздничных салатов:

 

Готовим (запекаем в фольге) куриную грудку — основной ингредиент нашего салата. Начинаем приготовление салатов с окрашивания куриных яиц. Натираем сырую свеклу на мелкой терке.

Натертую в количестве 2 стол.л. свеклу выкладываем в бинт или марлю, завязываем и определяем на дно кружки.

Заливаем кипяток в кружку и выкладываем в нее 2 куриных яйца.

Очень мелко нарезаем репчатый лук, который будем мариновать 15-20 минут и выкладываем в миску.

Добавляем к луку 1 стол.л. соли, 1 стол.л. сахара, 1 стол.л. уксусной эссенции и заливаем кипятком, тщательно перемешивая. Накрываем крышкой и даем настояться.

Включаем плиту и ставим на нее сковороду. Начинаем готовить яичный блин, для этого разбиваем в чашку куриное яйцо, добавляем щепотку соли, черный перец по вкусу и перемешиваем.

В разогретую сковороду добавляем растительное масло и выливаем хорошо взбитое яйцо, которое обжариваем с двух сторон.

На мелкой терке натираем сыр твердых сортов и вареное куриное яйцо. Промываем лук через дуршлаг под холодной проточной водой.

Начинаем выкладывать наш порционный салат. На тарелку раскладываем листья салата, ставим форму, смазанную изнутри растительным маслом.

На дно нашего салата выкладываем натертое, хорошо перемешанное куриное яйцо и приминаем ложкой.  

Следующим слоем выкладываем 3 стол.л. консервированной кукурузы, промытой под проточной водой.

Добавляем следующим слоем майонез. Нарезаем куриную грудку кубиком и выкладываем следующим слоем в наш салат, разравнивая вилкой.

На курицу сверху выкладываем маринованный лук, уплотняем вилкой и хорошо сдабриваем майонезом. Верхним слоем выкладываем натертый сыр и украшаем праздничным поросенком из окрашенного яйца. 

Для приготовления второго вида салата выкладываем на тарелку 3 стол.л. маринованного лука. Нарезаем помидоры и добавляем к луку, солим, перчим по вкусу, поливаем ароматным растительным маслом.

Выкладываем помидоры на праздничную тарелку, сверху добавляем нарезанную кубиком куриную грудку аккуратно и красиво.

Нарезаем яичный блин тонкой соломкой и выкладываем следующим слоем на курицу. Добавляем узорный слой майонеза, посыпаем натертым сыром и украшаем праздничным поросенком.

Красивые и вкусные порционные салаты, которые обязательно поднимут настроение, готовы! Удивите гостей и порадуйте себя этими замечательными салатами!

 

---

Салаты на Новый год 2022 – 15 новых и вкусных рецептов

Если вы еще не решили, что готовить из закусок, предлагаю подборку интересных, простых и очень вкусных салатов на Новый, 2021 год. Вспомним проверенные временем старые добрые рецепты, не обойдем вниманием самые новые варианты. В последние годы, составляя меню и подбирая рецепты для новогодних салатов, мы все чаще ориентируемся на Китайский календарь.

Символ грядущего года – Бык, поэтому удивлять гостей и домочадцев мы станет закусками, угодными мудрому животному. Не обделим вниманием и другие символы праздника – елочку, снежинки, сугробы, Деда Мороза, мандарины.  Известно, что траву и зелень быки любят больше всего, отсюда обилие этих ингредиентов в каждом рецепте, ведь наша задача – угодить и сытно накормить его. А вы пока смотрите рецепты и глотайте слюнки!

Новогодний салат – самый новый рецепт

Праздничная версия новогоднего салата, который сметут со стола первым, особенно, если его интересно подать. Сделаем мы это с помощью сервировочного кольца, сформировав закуску слоями.

Возьмите:

• Филе курицы – 200 гр.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Морковка – 200 гр.
• Лук – 100 гр.
• Чернослив – 200 гр.
• Грецкие орехи – 100 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Майонез – 200 мл.
• Сметана – столько же.
• Сливочное масло – кусочек.
• Подсолнечное масло для жарки.
• Перец, соль.

Пошаговое приготовление:

1. Заранее отварите куриное филе и морковку. Охладите, покрошите оба продукта мелкими кубиками.
2. Параллельно запарьте чернослив, залив на четверть часа кипятком. Затем слейте жидкость, обсушите сливы, удалите косточки и порежьте кубиками, соразмерными куре.
3. Растопите на сковороде сливочное масло, плесните немного подсолнечного. Забросьте сначала порезанный кубиком лук, после заложите нарезанные грибы. Обжарьте до красивой золотистости.
4. Ядра орехов покрошите ножом (часть совсем в крошку, часть чуть крупнее).
5. В отдельной плошке соедините сметану с майонезом, чуть присолите и поперчите.
6. Установите на широкое плоское блюдо разъемное кольцо.
7. В основу салата уложите грибы с луком. Полейте соусом, накройте слоем куриного мяса.
8. Вновь нарисуйте сеточку из соуса, поверх разложите чернослив. Далее идет слой моркови, слой соуса.
9. Натрите сыр мелкой крошкой, сделайте следующий слой.
10. Украсьте закуску дроблеными орехами, зеленью. Обязательно дайте блюду настояться и пропитаться соусом.

Интересный салат на Новый год «Оливье отдыхает»

Кое-какие компоненты салата совпадают с ингредиентами знаменитого Оливье. Но парочка новых продуктов в виде маринованных грибов или плавленого сыра добавляет изюминку. И закуска заиграет совершенно новыми красками.

Берем:

• Колбаса вареная (или ветчина) – 250 гр.
• Соленые огурцы – парочка.
• Яйца – 3 шт.
• Картошка – 2 клубня.
• Морковка.
• Луковица.
• Маринованные грибы (шампиньоны, маслята, опята) – 250 гр.
• Плавленый сыро – 200 гр.
• Соль, перец, майонез.

Приготовление:

1. Накануне, с вечера, отварите картошку, морковку, яйца.
2. В день приготовления покрошите все продукты и овощи, указанные в рецепте, одинаковыми кубиками среднего размера. Чтобы луковая нарезка не горчила, заранее ошпарьте его кипятком, затем остудите и немного просушите.
3. Хотите удивить гостей, сделайте блюдо, выложив слоями в произвольном порядке. Верх украсьте в новогоднем стиле, примеры смотрите на фото.
4. Традиционно, в данной закуске все ингредиенты смешиваются, проливаются майонезом, солятся и посыпаются перцем. А затем складываются в красивый салатник.

Обалденный салат «Шапочка снегурочки» с курицей и ананасами

Держите видео с шикарным салатом, от вида которого ахнут все гости. Закуска сытная, с легкой сладостью. Все, кто любит необычные сочетания мяса и фруктов, без сомнения, оценят её.

Простой салат «Быки на лугу» с колбасой и сыром

Ингредиенты:

• Картофель — 3 клубня
• Морковь.
• Луковица.
• яйца — 5 шт.
• Колбаса — 300 гр.
• Свежий огурец — 2 шт.
• Помидоры — парочка.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Майонез.

Приготовление:

1. Отварной картофель, а также морковь, колбасу, лук и свежий огурец нарезаем маленькими кубиками. С помощью мелкой терки измельчаем сыр и яйца, только белки натираем отдельно от желтков.
2. На широкое блюдо выкладываем все ингредиенты слоями, каждый промазываем соусом.
3. Первым слоем идет картофель, затем морковь и лук.
4. После колбаса, огурец и яичные белки.
5. Следующим слой – тертый сыр и последний – желтки.
6. Теперь делаем полянку. Для этого по периметру салата прикладываем нарезанный кружочками свежий огурец.
7. По контуру выкладываем измельченный кубиками томат и сладкий перец.
8. Голову одного бычка делаем из помидоров, а другого – из яиц.

Бесподобный салат на новый год 2021 с ветчиной и сухариками

Не знаю, потекут ли слюнки от этого салата, и захочется ли вам упасть в него лицом в конце пирушки. Но то, что закуска вызовет восхищение – без сомнения.

Возьмите:

Ветчина — 200 гр.

Грибы — 400 гр.

Луковицы — парочка.

Ржаные сухарики.

Пекинская капуста — 200-250 гр.

Помидоры — 2 шт.

Майонез.

Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Маленькими кубиками шинкуем лук и слегка обжариваем, после добавляем нарезанные кусочками грибы, жарим в течение 7-8 минут.
2. Соломкой режем ветчину и пекинскую капусту.
3. В миску отправляем остывшие грибы с луком, ветчину, капусту и сухарики.
4. Добавляем по вкусу соль и заправляем майонезом.
5. Перекладываем салат в красивое блюдо, из помидоров делаем головку бычка, глазки можно оформить из маслин или маринованных огурчиков.

Салат «Дед Мороз» на новогодний стол (видео)

Еще один мясной салат с добавлением фруктов. Берите его на заметку, поскольку рецепт можно использовать не только на встречу 2021 года, но и на все последующие.

Бесподобно вкусный салат с мандаринами и грибами

Мандарины и Новый год давно совпали настолько, что представить их раздельно друг от друга невозможно. У нас они считаются неразделимыми. Держите очень вкусную новогоднюю закуску, которую вы еще не пробовали.

Состав:

• Мандарины – 5 шт.
• Яблоки – парочка.
• Сыр – 200 гр.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Болгарский перец – 2 шт.
• Йогурт – 200 мл.
• Лимонный сок – 2 большие ложки.
• Горчица – маленькая ложка.
• Мед – столько же.

Как приготовить:

1. Отварите шампиньоны, нарежьте кусочками.
2. Удалите из яблок серединную часть, мякоть нарежьте кубиками.
3. Мандарины поделите дольками.
4. У сладкого перца вырежьте семенную коробку, настрогайте кольцами.
5. Сыр нарежьте маленькими кубиками.
6. Сложите все подготовленные продукты в салатницу.
7. Сделайте соус из горчицы, меда, йогурта и лимонного сока. Размешайте, пролейте закуску.
8. Выложите на блюдо горкой и украсьте мандаринами.

Салат на Новый год с красной рыбой «Русские традиции»

Очень красивое новогоднее блюдо, оформленное в виде рождественского венка.

Ингредиенты:

• Слабосоленая красная рыба – 400 гр.
• Картошка – 400 гр.
• Помидоры – 300 гр.
• Зеленый лук – 90 гр.
• Горчица, сметана – для заправки.
• Помидоры черри, веточки укропа – для украшения.

Приготовление:

1. Отварите картошку в мундирах. Когда клубни остынут, нарежьте кубиками. Покрошите перья зеленого лука.
2. Порежьте кусочками семгу, аналогично поступите с мякотью крупных помидоров, из которых предварительно удалите жидкую часть (чтобы салат не потек).
3. Смешайте в мисочке сметану с готовой горчицей. Горчицу подкладывайте небольшими порциями, корректируя вкус заправки на свое усмотрение.
4. Соедините все подготовленные компоненты, заправьте, старательно перемешайте.
5. Выложите на широкое блюдо в виде кольца.
6. Украсьте веточками укропа и порезанными на половинки томатами черри (см. на фото).

В копилку ваших рецептов

Салат «Монастырский» в новогоднем стиле (постный)

Если украсить знаменитый салат по-новогоднему, то зная его вкус, закуску сметут со стола в первую очередь. Блюдо оценят все, кто держит пост.

Потребуется:

• Соленые грибы – 150 гр.
• Зеленый горошек – 250 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Зеленое яблоко.
• Изюм – горсть.
• Ядра грецких орехов – горсть.
• Лимон.
• Зеленый лук – несколько перьев.
• Укроп, перец, соль, растительное масло.

Готовим:

1. Накануне распарьте изюм, затем обсушите его.
2. Сварите картошку в мундирах, охладите, снимите кожуру, покрошите кубиками.
3. Почистите яблоки, нарежьте аналогично картофелю, сбрызните соком лимона, чтобы нарезка не потемнела.
4. Сложите всё в миску, добавьте горошек, порезанные грибы, рубленый зеленый лук, раскрошенные грецкие орехи.
5. Сдобрите перцем, солью, полейте маслом. Хорошо перемешайте и украсьте в новогоднем стиле укропом, половинками черри.

Салат «Елочка» — видео-рецепт

Название говорит само за себя — блюдо сделано в виде елочки. Что хорошо, в рецепте вы можете использовать любые продукты, а как оформить салат, подсмотрите в видео. Еще три рецепта Ёлочки вы найдете на другой страничке.

Вкусный салат «Неожиданная радость» (сметут со стола первым)

Новый год всегда связан с ожиданием чуда и чего-то нового. Этот салат знают немногие, а поэтому есть повод удивиться. Салат можно оформить в виде венка, как это сделать, узнайте на другой страничке.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 500 гр.
• Лук – 2 головки.
• Отваренный рис – 400 гр.
• Соевый соус – 2 большие ложки.
• Лимонный сок – ложка.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Лимонный сок – большая ложка.
• Майонез – 2 ложки.
• Укроп – 150 гр.

Как сделать:

1. Сварите рис, остудите.
2. Нашинкуйте шампиньоны пластинами, обжарьте в подсолнечном масле до красивой румяности вместе с кубиками лука. Смешайте с рисом.
3. Мелко порубите укроп. Раздавите зубки чеснока прессом. Отправьте в салатник.
4. Заправьте майонезом, соевым соусом, соком лимона. Добросовестно перемешайте, поставьте на полку холодильника настаиваться на 2-3 часа.

Слоеный салат «Полянка»

Давно знакомое блюдо, которое многие знают под разными названиями. На самом деле, это классический мясной салат. Для праздничного оформления посмотрите на фото в статье, возможно, вам удастся украсить закуску, так, что получится настоящая новогодняя полянка.

Необходимо:

• Свинина – 300 гр.
• Картошка – 5 клубней.
• Шампиньоны – 300 гр.
• Сыр – 150 гр.
• Лук – 2 головки.
• Майонез, растительное масло, укроп, соль.

Готовим:

1. Перед праздником отварите все продукты, требующие этого – свинину, картошку. Мясо покрошите кубиками, картофельные клубни потрите крупной стружкой.
2. Грибы обжарьте вместе с луком. Сыр крупно натрите.
3. Соберите салат слоями, промазав каждый майонезным соусом. Чередование следующее: тертый картофель, жареные грибы, мясо, сыр.
4. Верх обильно смажьте майонезом, посыпьте укропчиком, а на нем разместите любое из украшений. К примеру, самодельные свечи, быка – символа года.

Порционный салат «Новогодние свечи»

Очень простое праздничное блюдо, хотя с украшением придется немного повозиться. Для формирования блюда возьмите высокие фужеры и стаканы.

Потребуется:

• Ветчина – 200 гр.
• Болгарский перец – ½ часть.
• Сыр – 150 гр.
• Яйцо.
• Картошка – 1 шт.
• Укроп – ½ пучка.

Приготовление:

1. Мелко покрошите укроп. Смажьте растительным маслом внутреннюю стенку фужера. Припорошите укропом. Укроп советую брать замороженный, он лучше прилипает и держится хорошо.
2. Нарежьте ветчину, мякоть освобожденного от семян перца.
3. Покрошите яйцо, но непременно оставьте кусочек белка для изготовления свечей.
4. Нарежьте кубиком картофелину. От куска сыра отрежьте 3 тонкие пластины, они пригодятся для свечей. Остальное мелко натрите на терке.
5. Подготовленные компоненты соедините в салатнике, заправьте майонезом, размешайте.
6. Аккуратно наполните салатом фужеры.
7. Сверните пластины сыра в трубочку, отмерьте нужную длину – это наши свечи. Если станут разворачиваться, положите их боком и придавите ненадолго, вскоре они смирятся с формой.
8. Из обрезков перца вырежьте огонь свечей.
9. Оставленный белок измельчите, налепите на бока свечей, будто они оплыли.
10. Припорошите верх закуски укропом, вставьте свечку, приладьте огонь и воск.

Салат с грибами и крабовыми палочками без майонеза

Берем:

• Крабовые палочки – упаковка.
• Грибы – 200 гр.
• Сладкий перец – 200 гр.
• Луковица.
• Пекинская капуста – средний кочан.
• Любая зелень.
• Готовая горчица – маленькая ложка.
• Виноградный уксус (или яблочный) – ¼ стакана.
• Растительное масло – 1/3 стакана.
• Соль – четверть ложечки.
• Сахар – ½ маленькой ложки.
• Перец.

Способ приготовления:

1. Нарежьте грибы, лук. Обжарьте в небольшом количестве масла сначала луковую нарезку, затем добавьте грибы.
2. Порежьте соломкой перец, отправьте к грибам. Переложите в салатник.
3. Покрошите соломкой, удобной для еды, пекинскую капусту. Порежьте колечками палочки. Смешайте с обжаренными компонентами.
4. В отдельной миске смешайте рубленую зелень, масло, уксус, горчицу. Засыпьте специи. Пролейте закуску и старательно перемешайте.

Салат с курицей и солеными огурцами

Состав:

• Филе куры – 100 гр.
• Корень сельдерея – 60 гр.
• Соленый огурец.
• Маринованные грибы – 30-50 гр.
• Майонез, горчица, соль.

Готовим:

1. Обжарьте в масле куриное филе.
2. Настрогайте сельдерей, огурец, кринок мясо соломкой. Порежьте грибы пластинами.
3. Все смешайте, заправьте соусом.

Видео: как сделать салат в виде бычка для Нового 2022 года

Бык – символ грядущего года, великолепно подходит для украшения закусок. Делает салаты особенными и оригинальными. Так вы показываете новому году, что готовы к его встрече и полны самых смелых ожиданий. Автор подробно расскажет, как сделать быка. Смотрите и учитесь. Веселых вам праздников, приятных гостей и щедрого 2021 года!

Новые салаты на праздничный стол: 3 рецепта • Жизнь

Придумала, приготовила и принесла вам новые салаты на праздничный стол. Свежие идеи никогда не лишни, правда? Салаты подобрала так, чтобы и любителям майонеза не было грустно, и чтобы полегче варианты тоже были. Комплекс!

Также добавлю, что моей задумкой для этого видео была не только подборка салатов как таковых, а еще и таких, которые отлично переносят приготовление заранее. И если с майонезными салатами обычно проблем не бывает, то с овощными все не так просто: что-то стекло, что-то — потеряло тонус… А ведь праздник должен быть не только вкусным, но и удобным, так что все, что можно приготовить заранее, я всегда приготовлю заранее!

Помимо того, что эти салаты хороши на праздничном столе, они и для будней очень даже хороши! Тем более, в это время года, когда глазу и желудку нередко бывает скучно…

---

Новые салаты на праздничный стол: видео

---

Напомню про свои статьи с рецептами майонеза: большая подборка и публикация на тему того, почему он может не получиться. Кроме того, если вы являетесь поклонником безмайонезных салатов, воспользуйтесь моей большой подборкой заправок: часть 1 и часть 2.

Ингредиенты к рецептам

Салат с горошком и курицей

• 1 копченый окорочок
• 400 г замороженного горошка
• 200 г твердого сыра
• 160 г маринованных грибов (без жидкости)
• 0,5 красной луковицы
• 1 зубчик чеснока
• майонез
• соль и перец

Салат со свеклой и картофелем

• 1 крупная свекла
• 4 картофелины
• 200 г адыгейского сыра или брынзы
• 0,5 красной луковицы
• горсть орехов (кедровые или грецкие)
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л .яблочного или винного уксуса
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. цельнозерновой горчицы
• соль и перец
• руккола или другая зелень для подложки

Салат с овощами и фасолью

• 1 б. красной фасоли
• 1 б. кукурузы
• 1 красный сладкий перец
• 1-2 моркови
• 3 ч. сельдерея
• 4-6 веточек петрушки
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. яблочного или винного уксуса
• 1 ч. л. горчицы
• соль и перец

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Салат ко дню рождения. Салаты на день рождения простые, вкусные, новые: рецепты с фото

Если в доме намечается праздник, то хозяйка старается изо всех сил, чтобы накрыть красивый, богатый стол с разнообразными блюдами. Женщина хочет сделать такое оригинальное угощение для своих близких и друзей, которое они еще не пробовали. Удивить гостей неповторимым вкусом и красивым оформлением помогут салаты. Много рецептов простых, но необыкновенно вкусных закусочных блюд с овощами и другими ингредиентами приводятся в этой статье.

Для салатов выбирайте только свежие продукты. Готовить овощные блюда желательно в день торжества. Красивая подача салатов играет важную роль в украшении праздничного стола. Овощное блюдо эффектно смотрится в большой белой плоской тарелке. Не менее оригинально выглядит подача салата в порционной посуде. Веточки зелени, тертый сыр, кусочки помидор, маслины, оливки могут стать последним штрихом в оформлении овощного блюда.

Лучшие рецепты вкусных салатов и закусок на день рождения

В любой семья жена берет на себя хлопоты по оформлению праздничного стола. Хозяйка сначала продумывает меню до мелочей и потом начинает готовить блюда для застолья. На приготовление салатов уходит немало времени, но эти холодные закуски становятся украшением праздничной трапезы. Большой популярностью по отзывам хозяек пользуются салаты с названием «Гнездо глухаря», «Обжорка», «Звезда», с мясными составляющими, картофелем, капустой, фасолью, помидорами, брынзой.

Легкие и недорогие без мяса и майонеза

Помидоры в «Греческом» салате играют доминирующую роль, поэтому они должны быть спелыми, высокого качества, без белого внутреннего стержня и повреждений на поверхности. Лучше всего данное блюдо готовить летом, когда в разгаре сезон овощей, потому что лишь в это время он получится потрясающе вкусным. Еще удивить гостей поможет легкий с оригинальным пикантным вкусом салат с необычным для наших широт дайконом.

Ингредиенты:

• 2 сладких перца;
• помидор;
• огурец;
• 20 г лимонного сока;
• 90 г сыра фета;
• ½ красного лука;
• 90 г маслин;
• соль, перец;
• по 2 веточки базилика, орегано;
• 40 г оливкового масла.

Шаги кулинарного процесса:

1. Огурец, помидор режем кубиками некрупно.
2. Перец сладкий очищаем от сердцевины, нарезаем кольцами.
3. Очищенный лук режем тонкими колечками.
4. Все подготовленные овощи смешиваем, добавляем к ним маслины.
5. Сыр режем на кубики, выкладываем в центр смешанных овощей.
6. Посыпаем салат специями, орегано.
7. Делаем заливку, смешивая лимонный сок, оливковое масло, поливаем ею соединенные овощи.
8. Листья базилика выкладываем сверху овощей для украшения.

С дайконом

Ингредиенты:

• 0,2 кг дайкона;
• 0,2 кг огурцов;
• 2 вареных небольших яйца;
• 100 г сметаны;
• соль;
• 2 веточки укропа.

Пошаговая инструкция приготовления закуски:

1. Сварить яйца.
2. Помыть огурцы, натереть их на терке, положить огуречную смесь в отдельную тарелку.
3. Очищенные яйца натереть на терке.
4. Дайкон вымыть, почистить, натереть.
5. В специально приготовленные для гостей креманки выложить слоями ингредиенты по нижеописанной схеме.
6. Первыми выкладываются огурцы. Их надо слегка присолить, полить сметаной.
7. Следующий слой – яйца.
8. Последний – дайкон.
9. Блюдо из экзотического дайкона сверху украсить веточкой укропа.

Эксклюзивные с рыбой и морепродуктами

Простой салат с морепродуктами станет ярким блюдом на вашем праздничном столе, если его преподнести гостям не в тарелке или салатнике, а в половинке ананаса. В таком экзотическом виде он обязательно приятно удивит гостей, и они будут восхищаться еще долго способом его подачи и потрясающим вкусом блюда. А на столе станет настоящим успехом хозяйки.

Ингредиенты:

• ананас;
• 20 креветок;
• По пучку рукколы, зеленого лука;
• 10 помидоров черри;
• масло оливы;
• уксус бальзамический;
• соль, перец.

Как приготовить:

1. Поскольку блюдо будет находиться в ананасе, то этот плод необходимо тщательно выбирать. Кожура фрукта должна быть упругой, мягкой и с приятным ароматом. Ботва ананаса должна быть густой и иметь зеленый цвет.
2. Ананас вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Удалите из половинок мякоть так, чтобы получились как бы мисочки с толщиной стенок 1 см.
3. Внутренность ананаса нарежьте в виде кубиков.
4. Креветки отварите. Когда они приобретут розовый оттенок, то слейте воду, положите морепродукты остывать.
5. Томаты разрежьте на 4 ровные части.
6. Все нарезанные ингредиенты положите в салатник. Его содержимое посолите, поперчите, заправьте бальзамическим уксусом с оливковым маслом.
7. Готовый питательный салат переложите в половинки ананасов, украсьте рукколой и зеленым луком.

Ингредиенты:

• баночка консервированного тунца;
• 150 г помидорок черри;
• 2 отварных яйца;
• по 2 сладкого перца и огурца;
• 50,0 г сыра;
• 10 г сока лимона, 10 г масло оливы, специи.

Инструкция к приготовлению блюда:

1. Мясо тунца порвать на кусочки.
2. Кубиками нарезать огурцы, томаты, сладкий перец, яйца.
3. Смешать нарезанные ингредиенты с кусочками рыбы.
4. Заправить маслом, соком лимона и специями.

С грибами

Шампиньоны являются отличным ингредиентом для вкусных блюд. Необычно, оригинально на праздничном столе будет красоваться слоеный салат «Лесная поляна». Это блюдо необходимо готовить за 10 часов до его начала, чтобы оно успело настояться. В «Лесной поляне» гармонично сочетается вкус шампиньонов, говяжьего языка, сыра. А оригинальное оформление данного салата обязательно понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

• 350 г ветчины;
• говяжий язык;
• 4 вареных яйца;
• по 300 г шампиньонов и сыра;
• майонез;
• маленький помидор;
• по 1 маслине, оливке;
• пучок лука зеленого и петрушки.

Способ приготовления:

1. Говяжий язык вымыть, очистить, поскоблить ножом. Потом варить субпродукт 2 часа без соли, а затем добавить специи и варить еще 2 часа. Готовый язык вынуть, промыть водой, очистить от кожицы.
2. Яйца очистить. Желтки потереть на терке с мелкими отверстиями. Белки отдельно натереть на крупной терке.
3. Ветчину нарезать в виде длинных кусочков.
4. Язык порезать так, как и ветчину.
5. Шампиньоны помыть, нарезать крупно кубиками и обжарить на сковороде в масле.
6. Потереть сыр.
7. Для украшения боков салата приготовить порезанный зеленый лук, из оливки и маслин сделать пчелку, а из помидора – божью коровку.
8. На большую плоскую тарелку выкладываем слоями продукты в следующем порядке, смазывая каждую прослойку майонезом:

• I слой – язык;
• II слой – грибы;
• III слой – тертые белки;
• IV слой – тертый сыр;
• V слой – ветчина;
• VI слой – тертые желтки.

Салат «Белочка»

Ингредиенты:

• 300 грамм шампиньонов;
• 3 лука;
• 3 шт. куриного филе;
• растительное масло;
• 3 морковки;
• 100 г жареного арахиса;
• соль;
• лавровый лист;
• перец;
• майонез.

Инструкция для приготовления «Белочки»:

1. Филе вымойте, положите мясо в посуду с водой и лавровым листом, варите на 40-60 мин. Затем выньте куриное мясо и остудите.
2. Лук нарежьте в виде полуколец, тушите до мягкости, но не обжаривайте. Добавьте в него перца, соли. Остудите.
3. Морковь очистите, натрите на терке, протушите в масле до мягкого состояния. Добавьте специи аналогичные тем, что положили в лук.
4. Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте, положите специи.
5. Орехи измельчите.
6. Куриные кусочки смешайте с майонезом.
7. Салат выкладывается на белое огромное блюдо (или в разъемную форму для выпекания) слоями:

• 1-й слой – лук, присыпанный арахисом;
• 2-й слой – филе с майонезом, сверху посыпьте орехами;
• 3-й слой – грибы, арахис;
• 4-й слой – морковка, сверху украсьте зеленью, орехами.

Праздничные с курицей

С куриным мясом существует немало вкусных салатов. Одни из них весьма сытные и насыщенные жирами, что идеально подойдет для угощения мужской половины гостей на празднике. Такого типа блюдо «Подсолнух». А другие отличаются легкостью и диетическими свойствами. Таким блюдом является салат с апельсинами. В нем удачно сочетается цитрусовые, курятина и низкокалорийная заправка. Это блюдо будет идти на «ура» у девушек, которые следят за своей фигурой.

Ингредиенты:

• по 1 шт. апельсина, яблока, огурца;
• 100 г филе куриного;
• 45 г тертого сыра;
• 40 г несладкого йогурта;
• соль.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Снять кожуру с апельсиновых долек и нарезать кусочками.
2. Яблоко очистить, нарезать соломкой.
3. Отварить филе в соленой воде, остудить, мясо нарезать соломкой.
4. Огурец нарубить полукольцами.
5. Все составляющие смешать, заправить йогуртом.
6. Блюдо посыпать сыром.

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

• 250 г грудки куриной;
• 300 г шампиньонов;
• 3 вареных яйца;
• майонез;
• 150 г сыра;
• банка маслин;
• масло оливы;
• чеснок.

Способ приготовления:

1. Грудку порезать кусочками, обжарить, остудить.
2. Шампиньоны спассеровать с луком на масле оливы.
3. Яйца, сыр натереть по отдельности.
4. Выкладывать салат в блюдо, смазывать майонезом каждый слой и посыпать его измельченным чесноком.
5. Сначала на тарелку выложить порезанную курицу, потом грибы с луком, затем яйца и сверху тертый сыр.
6. Верх салата украсить половинками оливок.

Новинки летних салатов на скорую руку

С июля по август открываются особые возможности для создания кулинарных шедевров. Обилие свежих овощей в это время позволяет экспериментировать и выдумывать новые рецепты. Летние салаты отличаются большой насыщенностью витаминами. Какое приготовить на праздник блюдо со свежими овощами? Из всеми любимых помидоров, редиски, огурцов, лука и ветчины получится отличное угощение в виде салата «Романтика».

Ингредиенты:

• 200 г ветчины;
• 10 помидорчиков черри;
• 200 г огурцов;
• 10 редисок;
• 1 лук-порей;
• 40 растительное масло;
• зелень;
• 10 уксус;
• соль;
• перец черный.

Инструкция:

1. Ветчину, промытые огурцы нарезать соломкой.
2. Черри порезать на четвертинки, редиску – кружочками, порей – полукольцами и залить его кипятком на 5 мин, затем промыть холодной водой.
3. Зелень измельчить.
4. Смешать чеснок, растительное масло, уксус, соль, перец.
5. Все нарезанные составляющие салата смешать, заправить заливкой.

Летом, осенью есть отличная возможность готовить витаминизированные салаты с овощами, брынзой. Такое сочетание делает блюдо по-особенному вкусным и питательным. Брынза, являясь разновидностью сыра, содержит в себе огромное количество полезных составляющих. В ней много витаминов В, Е, А, поэтому этот компонент идеально подходит для летних салатов.

Ингредиенты:

• пучок листьев салата Ромен;
• ½ сладкого оранжевого перца;
• 120 г брынзы;
• 100 г огурца;
• 200 г томатов;
• лук красный;
• ½ лимона;
• растительное масло.

Пошаговая инструкция для хозяйки:

1. Томаты разрезать пополам, потом пластинками.
2. Перец порезать соломкой, лук – тонкими полукольцами.
3. Брынзу порезать кубиками.
4. Листья салата нарвать руками, выложить в порционную посуду.
5. Соединить в отдельной тарелке подготовленные помидоры, огурцы, перец, лук, полить овощи заправкой из лимонного сока, масла.
6. Смесь овощей выложить в блюдо на листья салата.
7. Сверху на овощи положить кубики брынзы.

Овощные и фруктовые для детей

Малыши и школьники любят вместе со взрослыми посидеть за праздничным столом, но не все блюда на такой трапезе подходят для детей. Для маленьких гостей необходимо подготовить особое меню, которое состоит из полезной для них пищи. Детские салатики из фруктов, овощей – хороший вариант создать маленьким гостям и их родителям отличное настроение. Ниже приводятся рецепты фруктового и овощного салата.

Ингредиенты:

• по 2 яблока, моркови, огурца;
• сметана;
• ядра орехов.

Шаги приготовления:

1. Все овощи, фрукты помыть, натереть.
2. Выложить слоями яблоки, огурцы, морковь. Каждый слой поливать сметаной, перекладывать орехами.

Ингредиенты:

• апельсин;
• 2 ст. л. клюквы;
• 1 ст. л. овсяных хлопьев;
• яблоки;
• йогурт.

Способ создания блюда

1. Фрукты помыть, очистить, нарезать мелко кубиками.
2. Смешать фрукты с хлопьями, полить йогуртом.
3. Украсить клюквой.

Видео

Ожидание гостей для хозяйки всегда радостное время. Но перед их приходом необходимо сделать много дел, главное из которых заключается в приготовлении праздничных блюд. Классический салат оливье или селедка под шубой – вкусные блюда, но они уже не вызывают восхищения гостей. Чтобы сделать стол ярким, оригинальным, приготовьте блюда по рецептам из ниже приведенных видео с ютуба.

«Цезарь»

«Мимоза»

«Арбузная долька»

«Ежик» для детей

«Тигренок»

Современный мир развивается быстро и стремительно, но лучшего способа, чем проводить день рождение в компании друзей и приятелей за праздничный столом, еще не было придумано. Гости могут собираться на природе, дома или в любом другом месте, но центром праздника, конечно, будет богато накрытый праздничный стол. В этой рубрике кулинарного портала собраны салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты фото.

Салат, по сути, является закуской. Она может подаваться порционно, для каждого гостя или же в общем блюде. В рамках праздничных застолий в нашей стране салаты, как правило, подаются для всех в одном большом красивом блюде. Потом уже, кто сколько хочет этого продукта, может себе брать и пробовать. Но, все более популярным становится вариант, когда один из видов салата каждому гостю подается порционно. Это не только вкусно, но и смотрится невероятно красиво. Даже можно взять обычный салат «Цезарь», подать его порционно и это будет верх кулинарного мастерства.

Какие именно готовить салаты на день рождения вкусные, новые, простые — каждая хозяйка решает самостоятельно или вместе со своими домашними при составлении меню. Часто в меню имеются какие-то любимые классические рецепты, но всегда хочется свой праздничный стол разнообразить чем-то новым. Вы можете не сомневаться, что именно в этой рубрике мы собрали как хорошо известные рецепты праздничных салатов, так и актуальные новинки, которые будет не стыдно подать на стол.

Салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты фото, недорого приготовить можно всегда и в любых условиях. Понятное дело, что тут все зависит от конечного количества ингредиентов. Если нужно приготовить салат недорогой, но сытный, то лучшей заправкой будет майонез. Хотя, стоит изучить все варианты рецептов, представленные на нашем сайте, чтобы точно выбрать те, которые войдут в ваше новое праздничное меню.

Чем больше салатов на столе в честь дня рождения, тем веселее и ярче праздник. Именно салаты являются самой популярной закуской на столе, так что, старайтесь постоянно не только готовить уже известные блюда, но обязательно пробовать что-то новенькое.

20.04.2019

Слоеный салат «Мимоза» со сливочным маслом и сыром

Ингредиенты: консерва, яйцо, лук, сыр, масло сливочное, майонез, укроп

Приготовить салат «мимоза» сможет даже начинающая хозяйка, особенно, если под рукой у нее будет наш подробный мастер-класс. Это очень вкусный и аппетитный салат, который непременно понравится всем гостям.

Ингредиенты:
— 100 гр рыбных консервов;
— 2 яйца, сваренные вкрутую;
— 0,3 небольшой фиолетовой луковицы;
— 20 гр сливочного масла;
— 50 гр твердого сыра;
— майонез;
— укроп для украшения.

05.04.2019

Салат из рукколы с креветками и помидорами черри

Ингредиенты: руккола, креветка, томат, сыр, чеснок, орех, соус, лимонный сок, масло, мед

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного салата из рукколы с креветками и помидорами черри. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 1 пучок рукколы,
— 15-17 креветок,
— 10 штук томатов черри,
— 30 грамм сыра твердого,
— 1 зубок чеснока,
— 25 грамм кедровых орешек,
— 2 ст.л. соевого соуса,
— 1 ст.л. лимонного сока,
— 3 ст.л. оливкового масла,
— 1 ч.л. меда.

07.03.2019

Салат «Жемчужина»

Ингредиенты: семга, яйцо, сыр, укроп, куркума, апельсин, майонез, соль, перец, икра, маслина, укроп

Салат «Жемчужина» очень вкусный рыбный салатик, который я готовлю часто на праздничный стол. Рецепт приготовления совсем несложный.

Ингредиенты:

— 200 грамм сёмги или лосося;
— 2 яйца;
— 50 грамм сыра;
— 20 грамм укропа;
— пол ч.л. куркумы;
— 1 апельсин;
— 120 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец;
— 30 грамм икры лососевой красной;
— 30 грамм маслин;
— 1 перепелиное яйцо;
— веточка укропа.

20.02.2019

Праздничный салат «Калейдоскоп»

Ингредиенты: куриное мясо, морковка по-корейски, чипсы, свежий огурец, свекла отварная, капуста белокочанная, майонез, соль, перец

Салат «Калейдоскоп» не только вкусный, но и выглядит презентабельно. Готовится такой салат легко и быстро, на вкус он получается очень оригинальным и это отметит каждый.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного мяса;
— 150 грамм морковки по-корейски;
— 50 грамм чипсов;
— 1 свежий огурец;
— 1 свекла;
— 150 грамм капусты белокочанной;
— 100-130 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец.

16.09.2018

Теплый салат с морепродуктами

Ингредиенты: морепродукт, томат, укроп, соль, перец, специя, масло

Всего за 15 минут предлагаю вам приготлвить очень вкусный теплый салат с морепродуктами. Рецепт приготовления несложный. Блюдо предлагаю подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

200 грамм коктейля из морепродуктов,
— 1 помидор,
— пучок укропа,
— щепотка соли,
— щепотка перца черного молотого,
— щепотка мускатного ореха,
— щепотка майорана,
— щепотка измельченного имбиря,
— 20 грамм сливочного масла,
— 3 ст.л. оливкового масла.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат «Сосновая шишка»

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат «Сосновая шишка». Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— 200 грамм филе куриного,
— 4 яйца,
— 2 сырка плавленых,
— 1 картошина,
— 100 грамм кукурузы консервированной,
— 1 луковица,
— 250 грамм миндаля жаренного,
— 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат «Гранатовый браслет» с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат «Гранатовый браслет» очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 100 грамм майонеза,
— 2 моркови,
— 200 грамм говядины,
— 1 луковица,
— 4 яйца,
— 2 свеклы,
— 20 грамм миндаля,
— 1 гранат.

23.07.2018

Салат «Мимоза» с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:

— 1-2 банки консервы «Сардина»,
— 1 яблоко,
— 3 моркови,
— 1 луковица,
— 3-4 картошины,
— 5 яиц,
— 100 грамм сыра,
— майонез.

23.07.2018

Салат «Березка» с черносливом

Ингредиенты: куриная грудка, гриб, огурец, яйцо, чернослив, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат Сказка с черносливом. курочкой и шампиньонами.

Ингредиенты:

— 300-350 грамм куриной грудки,
— 300-350 грамм шампиньонов,
— 2 огурца,
— 2 яйца,
— 50 грамм чернослива,
— 1 луковица,
— 200-220 мл. майонеза,
— 50-60 мл. растительного масла,
— соль,
— перец черный,
— зелень петрушки и укропа.

20.07.2018

Салат «Деревенский» с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат «Деревенский» с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 200 грамм куриного филе,
— 6-8 шампиньонов,
— 1 лук красный,
— 5 маринованных огурцов,
— соль,
— черный перец,
— 2 ст.л. масла растительного,
— 1 ст.л. майонеза.

01.07.2018

Салат «Венеция» с черносливом и курицей

Ингредиенты: отварное филе курицы, картофель вареный, чернослив, свежий огурец, соль, майонез, веточки зелени, маслины

Если вам нужен рецепт сытного и вкусного салата, который легко готовить, то вам следует обратить внимание на салат «Венеция». В его составе — курица и чернослив, а это очень удачное сочетание.

Ингредиенты:
— 200 гр отварного куриного филе;
— 5-6 шт вареной картошки;
— 8-10 шт чернослива;
— 1 свежий огурец;
— соль по вкусу;
— майонез по вкусу;
— веточки зелени для украшения;
— маслины — для украшения.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— 100 грамм куриной печени;
— пучок руколы;
— 1 помидор;
— 4 ст.л. кукурузной муки;
— 20 грамм кедровых орешков;
— соль;
— черный перец;
— долька лайма;
— 2 ст.л. масла оливкового;
— щепотка тимьяна;
— щепотка чабера.

27.06.2018

Салат «Ежик» с курицей и корейской морковью

Ингредиенты: гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат «Ежик» с опятами и корейской морковью.

Ингредиенты:

— 300 грамм куриной грудки,
— 1 луковица,
— 2-3 ст.л. подсолнечного масла,
— 200 грамм маринованных грибов,
— 3-4 яйца,
— 200 грамм сыра,
— 300 грамм корейской моркови,
— майонез,
— соль,
— черный перец,
— 2 горошины душистого перца.

20.06.2018

Салат «Жемчужина» с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат «Жемчужина» с семгой и апельсином.

Ингредиенты:

— 250 грамм сёмги,
— 200 грамм твердого сыра,
— 4 яйца,
— 1 перепелиное яйцо,
— 1 апельсин,
— 2-3 ст.л. майонеза,
— 4-5 оливок.

20.06.2018

Салат «Капрезе»

Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

Салат «Капрезе» пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:

— 2 ч.л. оливкового масла,
— пучок базилика,
— 2 помидора,
— 2 шт. моцареллы,
— 2 ст.л. песто,
— соль,
— черный перец,
— зелень,
— бальзамический крем.

Салаты на день рождения

Салаты на день рождения – главные блюда праздничного стола. Но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? Мы предлагаем как раз самые интересные простые, вкусные, новые рецепты салатов.

1) Салат “Малахитовый браслет” с киви

Ингредиенты:

● куриное филе – 1 шт.
● яйца куриные – 4 шт.
● киви – 4 шт.
● яблоко зелёное – 1 шт.
● морковь – 1 шт.
● чеснок – 1 зубчик
● лимонный сок – 1 ст. л.
● майонез – по вкусу

Приготовление:

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.

Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат “Малахитовый браслет” можно сразу подавать на стол.

2) Салат “Марго”

Ингредиенты:

● картофель варёный – 2 шт.
● куриное филе – 1 шт.
● маринованные грибы – 150 г
● яйца варёные – 2-3 шт.
● твёрдый сыр – 50-70 г
● майонез – по вкусу
● соль, перец – по вкусу
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем. Сделать сеточку из майонеза.Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Майонез можно слегка размазывать вилкой, чтобы он покрывал слои более равномерно.

Нарезать кубиками маринованные грибы. Последнее время я грибы не покупаю, а использую домашние, заготовленные осенью. Для этого салата можно использовать шампиньоны или те грибы, которые вам нравятся. Грибы также покрыть майонезом.Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку. Сверху салат “Марго” посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.

3) Салат “Венеция”

Ингредиенты:

● 400 г куриной грудки;
● 300 г шампиньонов;
● 200 г чернослива;
● 200 г сыра;
● 2-3 картофелины;
● 2-3 яйца;
● 1 огурец;
● майонез для заправки.

Приготовление:

Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! Следующий слой – сыр, натертый на крупной терке.Затем слой сыра, натертого на крупной терке.

На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Поверх нашего салата “Венеция” натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Салат “Венеция” можно также приготовить и подать порционно.

4) Салат “Бунито”

Ингредиенты:

● куриное филе – 250 г;
● яйца отварные – 3-4 шт.;
● морковь по-корейски – 125 г;
● сыр твердый – 100 г;
● майонез 30% жирности – по вкусу;
● соль – по вкусу;
● зелень – для украшения.

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.Следующий слой – тертый на мелкой терке сыр + майонез.Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.

Верхний слой – натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата “Бунито” смазывать майонезом не нужно.
Украсить салат зеленью или как угодно – по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Все! Невероятно вкусный салатик “Бунито” готов!

Приветствую друзья!

Отличные новости, наконец-то появилась минутка свободного времени и я решила в очередной раз порадовать Вас незабываемой подборкой. Взяла для просмотра тему, которая популярна всегда, и между прочим вы из года в год ищите такие рецепты. А знаете почему? Чтобы всех удивить и поразить.

Готовить сегодня будем салаты на День Рождения. В принципе они подойдут для любого торжественного случая и даже юбилея или ответственного мероприятия. Безусловно и для домашнего застолья.

Что нам необходимо? Чуточку желания, воодушевленного настроения и конечно следовать инструкциям, чтобы все такие закуски получились по-настоящему красивыми и уже своим только внешним видом привлекали внимание со стороны окружающих.

Пусть стол будет порхать, а гости будут уплетать такие лакомства. Кстати, говоря вариантов будет целая куча и поэтому даже каждый гурман найдет для себя что-нибудь новенькое и интересное.

Поэтому предлагаю брать быстрее ручку и блокнотик и записывать себе в тетрадку все что нужно. И бегом в супермаркет затариваться. А чтобы не потерять статью, добавьте ее в закладки своего браузера.

Если предпочитаете кормить своих подопечных классическими блюдами, то тогда берите всеми любимые , и конечно же . А для разнообразия сделайте или . Или те варианты, которые обошли даже

Салат День Рождения — новый рецепт для праздничного стола

Этот шедевр просто бомба. Начнем именно с него. Как-то я увидела его в одном из роликов канала ютуб, и тут же взяла себе на вооружение. Все домочадцы и приглашенные останутся довольны.

Я как выглядит это чудо, даже и кушать жалко). Продукты используются самые обыкновенные и я бы сказала бюджетные, а какой изыск, просто класс. Как, говорится можно из ничего сделать конфетку.

Нам понадобится:

• сыр твердых пород — 90 г
• яйца куриные — 4 шт.
• морковь отварная — 2 шт.
• свекла отварная — 1,5 шт.
• филе курицы — 400 г
• чеснок — 3 зубка
• майонез
• изюм — горсть

Этапы:

1. Филе порежьте на брусочки. Добавьте соль и перец. В сковородку налейте растительное масло и обжарьте. Смотрите не пересушите, а то мясо получится сухое.

Можно для цвета привнести карри и универсальную приправу.

2. Свеклу, необходимо натереть на терке, затем яйцо, чеснок, сыр и морковь поочередно. Из яиц для украшения необходимо будет вырезать по кругу полоски.

К свекле добавьте измельченные грецкие орешки, к моркови внесите изюм. Его предварительно хорошо помойте и замочите кипятком на 10 минут, затем слейте воду.

В тертый сыр внесите чеснок и перемешайте. Куриные тертые яйца немного посолите. В каждую мисочку добавьте майонез (кроме той, где куриные яйца) и размешайте.

3. Из всех этих полученных составляющих сформируйте экстравагантную композицию. Возьмите большую тарелку и поместите на нее разъемное кольцо. Первый слой — это куриные кусочки, распределите по всей поверхности.

5. Оформите красиво по контуру майонезом. А дальше скрутите яичные полоски в цветочек.

7. Положите веточки укропа, можно вырезать фигурки из моркови. Думайте, чтобы получилось соблазнительно. Не забудьте снять кольцо и салат должен остыть и пропитаться в холодильнике около 1 часа.

Шикарная закуска без майонеза с морепродуктами

Всем известно, что в роли заправки могут выступать абсолютно любые соусы, также можно взять обычную сметану. Или например растительное или оливковое масло, главное, чтобы это сочеталась с теми ингредиентами, которые у вас на блюдечке.

Существует еще йогуртовый вариант, но только конечно он не должен быть с добавками. И тогда обязательно будете шокированы, и приятно удивлены тем, как все таки вкусно. Этот новый рецепт поможет вам насладиться всеми прелестями морепродуктов.

А если, не нравится, то можно запросто сделать салат из кальмаров, а чтобы не плутать по сайту предлагаю сразу нажать

Нам понадобится:

Этапы:

1. Отварите в подсоленной воде морепродукты до готовности 5-7 минут, кальмары варите 1 минуту. Возможно у вас уже готовый набор или консервированный. Затем то же самое проделайте с перепелиными яйцами. Остудите и очистите.

Свежей огурец ополосните и порубите на кубики, а вот перепелиные яйца разрежьте напополам.

2. Сделайте заливку, смешайте в чашечке выдавленный через пресс чеснок, добавьте натуральный йогурт, оливковое масло и сахар. Размешайте. Затем влейте уксусную эссенцию 9% и специи на свое усмотрение.

3. Нарезанные продукты и морепродукты положите в миску и добавьте еще листья салата, которые порвите руками на кусочки. Размешайте ложкой.

4. Выложите на красивое блюдо и сверху залейте соусом. Для украшения используйте ломтики лимона или лайма. Приятного аппетита!

Тот самый рецепт салата, который любит муж

Любой мужчина любит тоннами мясо, не знаю как у вас, у нас лично так. Ему всегда хочется посытнее и покалорийнее. Мой лично предпочитает везде пихать майонез, прям ложками, и не отберешь же. Ничего страшного в этом нет, тем более если он домашний, а не магазинный.

Поэтому чтобы мясных кусочков казалось в тарелке побольше соедините их с грибами, схитрите. Необычный и оригинальный вкус порадует безусловно всех, ну или почти, тех, у кого нет отвращения к этим составляющим.

В принципе взять можно абсолютно любой кусок, хоть говядину, свинину или курицу.

Нам понадобится:

• мясо говядины или свинины — 290 г
• яйцо куриное — 6 шт.
• грибы — 180 г
• лук — 1 головка
• масло растительное
• помидор — 2 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• зеленый лук
• сухарики — 60 г
• майонезный соус — 90 г

Этапы:

1. Используйте для этого блюда любое отварное мясо, лучше всего подходит постная говядина. Измельчите на кубики.

2. Яйца вареные тоже искрошите, но не мельчите.

3. После начинайте сборку салата. Смажьте плоскую тарелку майонезом или используйте соус, он пожиже. Выложите кубики мяса, сеточка майонеза, далее грибы. Берите их либо маринованные, если у вас вдруг не оказалось таких, то подойдут сушеные или только, что сорванные. в любом случае пережарьте их на сковороде с растительным маслом с луком и морковью.

4. Следующим слоем идут яички.

5. Затем дольки сочных помидорок.

Поверх помидор натрите чеснок, если любите, смажьте майонезом.

6. Затем положите, вернее разбросайте крокеты, их можно купить в магазине, либо посушить кусочки хлеба самим.

7. Низ тарелки оформите нарезанным мелко зеленым луком или укропом. Такая очень здоровская горочка получилась. Кушать можно сразу же, и не оставлять в холодильнике пропитываться. Да, такой вот мгновенный и очень яркий и нарядный салатик вышел. Приятного всем аппетита!

Салат с курицей и черносливом

По моему ни одно торжество или званый ужин без куриного салата не обходится. Он манит своим нежным вкусом и пикантностью. Я часто делаю , он очень красивый и несложный. Знакомы с ним?

Вариаций, кстати тоже много на эту тему. Поэтому, чтоб не ходить далеко, выбирайте и чудите на кухне. А в данный момент хочу, чтобы познакомились с таким прекрасным преподнесением, причем способ готовки будет слоями.

Нам понадобится:

• Куриная грудка — 350 г
• Чернослив — 140 г
• Яйцо — 4 шт.
• Лук репка — 1,5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сыр любой — 90 г
• Лук зеленый — 30 г
• Растительное масло
• Майонез

Этапы:

1. Подготовьте все необходимое, ничего не забудьте. Куриные яйца отварите до состояния крутых, куриное филе варите в другой емкости с лавровым листом до готовности. После все остудите и измельчите на кубики курицу, а яйца — натрите на крупной терке.

Чернослив залейте в миске кипятком, чтобы он обмяк, после жидкость всю слейте.

2. Лучок острым ножом накрошите на мелкие кубики, свежую морковь натрите на крупной терке. Все так, как вы делаете обжарку для супа. Овощи поджарьте на сковороде с растительным маслом.

3. Зеленые перышки зеленого лука порубите мелко. Чернослив тоже режется не крупно.

4. Вот такими должны получиться куриные кусочки, как видите не крупные, а довольно мелкие. А вот сырок не режется, а трется на крупной терке.

5. На черную плоскую тарелку расположите все продукты слоями — курочка — куриные яйца — обжаренные морковь с луком — чернослив — сыр — зеленый лук.

Все слои обязательно промазываются майонезной сеткой.

6. Выглядит довольно эффектно! Класс! Поднимет такое лакомство безусловно всем настроение, а именинник вообще будет в восторге. При виде его уже слюнки бегут.

Простой рецепт салатика ко Дню Рождения

Всегда, когда наступает праздник хочется разнообразить меню. Рекомендую начать с любой консервы, возьмите рыбную. И смешайте ее с нужным количеством яиц к примеру. А вот что еще взять, смотрите на картинку.

Наверно догадались о каком салате идет речь, если нет, то смотрите его в этом видеосюжете, ведь он выполнен из доступных продуктов, которые по любому есть у каждого в холодильнике.

Кстати говоря, оформить можно по-разному, хозяйка выложила одуванчики из желтков. А можно сделать любой узор из икры. Включайте свое воображение. Можно и надписи прописать майонезом.

Салат из болгарского перца с огурцом: быстро и дешево

Еще один рецептик с болгарским перцем, в самый сезон будет очень актуальным. Да и по зиме его тоже продают в наших магазинах. Он внесет в такую закуску сочность, а огурец — свежесть. Так, что получится витаминизированный салатик.

Никогда такой салат не надоест. Проверено!

Нам понадобится:

• болгарский красный или зеленый перец — 1 шт.
• яйцо — 3 шт.
• огурец — 1 шт.
• ветчина — 200 г
• майонез или сметана

Этапы:

1. Из перца выньте серединку с семенами, удалите плодоножку. Порежьте сначала соломкой, а после, чтобы получились кусочки квадратной формы.

2. Затем, если огурец у вас молоденький, то кожурку не снимайте, а если уже не первой свежести, то лучше срежьте ее. Или быть может она слишком грубая. Кухонным ножом покрошите на кубики.

3. То же самое проделайте и с ветчиной или колбасой и отварными очищенными яйцами.

4. Добавьте соль и заправьте сметаной или майонезом. Размешайте, подавать можно сразу же.

Недорогой салат с консервированной фасолью и корейской морковью

Для любителей острых ощущений и для тех, кто предпочитает бобовые, есть абсолютно нетрудный вариант, который готовится за пару минут. Ингредиентов берется всего лишь три, сами посмотрите состав. Считай из нечего выйдет очень пикантная закуска, которая украсит любой пир.

Нам понадобится:

• фасоль красная консервированная — 1 банка
• морковь по-корейски — 200 г
• луковица — 1 шт.
• растительное масло

Этапы:

1. Все, что нам нужно перед вами. Лук измельчите и обжарьте на сковороде с растительным маслом.

2. Морковь по-корейски смешайте с консервированной фасолью, только без жидкости. Заправьте жаренным луком.

3. Такое славное и необыкновенно солнечное угощение для любого стола получилось. Оформите зеленью. Вот так, достаточно быстро и смачно приготовили салат.

Салатик «Юбилейный»

Обычно к такому случаю готовятся заранее и составляют особое меню. Читайте скорее список продуктов, и помечайте, что еще необходимо купить, чтобы потом можно было быстро его сделать.

Нам понадобится:

• картофель — 2-3 шт.
• яйцо — 3 шт.
• морковь — 3 шт.
• огурец маринованный — 1 шт.
• сердце куриное — 250 г
• лук репка — 1 шт.
• масло растительное — 2 ст.л
• майонез

Этапы:

1. Морковь, картошку и куриные яйца отварите. Каждый ингредиент натрите на крупной терке (но желтки и белки трите отдельно друг от друга). То же самое проделайте и с маринованным огурцом.

Сердечки измельчите и обжарьте на сковороде с репчатым луком до готовности, посолите. Затем дайте им остыть, смешайте в одной чашке мясо, морковь, огурец и картофель. Размешайте и добавьте 70 г майонеза, вновь перемешайте.

2. Эту массу аккуратно выложите шапкой и оформите тертым белком.

3. А после желтком. Чтобы создалась праздничная атмосфера — из любых овощей сделайте украшения, здесь используется обычная отварная морковь.

Вкусный салатик в тарталетках — новый рецепт этого года

Существует огромное разнообразие начинок для тарталеток, в принципе можно взять вообще любой свой и закинуть его в эти съедобные мисочки.

Либо воспользуйтесь этим чудом, которое выполнено из красной рыбы.

Нам понадобится:

• тарталетки — 1 упаковка
• майонез
• форель или другая красная рыба — 200 г
• сырок
• огурец свежий — 1 шт.
• яйцо куриное — 4 шт.

Этапы:

1. Нарежьте огурчик мелким кубиком. Куриные отварные яйца измельчите на терке вместе с сырком. Рыбку измельчите на маленькие кусочки и все это заправьте 2-3 столовыми ложками майонеза, смотрите, чтобы масса не была слишком жидкой.

2. В готовые тарталетки разложите угощение.

3. Если под рукой окажется вдруг зелень, укропчик или петрушка, то она идеально подойдет сюда. Приятного аппетита!

Рецепт с крабовыми палочками с колбасой и кукурузой

Если предложенный вариант не нравится по составу то, тогда переходите по и выбирайте вот отсюда, там разнообразных целая дюжина.

Нам понадобится:

2. Затем посолите и поперчите, размешайте и внесите консервированную кукурузу, предварительно слейте с нее жидкость.

Остается заправить майонезом и звать всех к званному ужину или же сделать просто так, как закуску на ужин. Приятного аппетита!

Угощение для ребенка в виде животного

Детям предлагаю вообще сделать чудо из любых ягод и фруктов. Выложите из них любого героя или птицу. Включите воображение и соорудите что-нибудь необыкновенное.

А перед самой подачей соедините все составляющие с йогуртом. Фрукты можно брать абсолютно любые, а также и ягоды.

В летний период особой популярностью пользуется клубника, киви, а также жимолость. Между прочим у меня есть рецептов, где можете ознакомиться и с другими вариантами.

5 рецептов праздничных салатов, которые можно приготовить на день варенья

Ну и наконец-то добрались еще до одних творений, которые увидите прямо здесь и сейчас, если нажмете на кнопочку. Возможно выберите салаты именно из этой коллекции, ведь данное видео знакомит вас с пятью новыми рецептами. Удачного просмотра.

Подборка рецептов на карточках

В одном журнале я увидела случайно такую прелесть, да и есть у меня книжки в которых шеф-повара также оформляют вообще любые блюда, чтобы читателю было удобнее.

Поэтому, если позволите, я тоже хочу показать в заключении именно в такой подаче. Возможно именно из этих вариантов, вы найдете тот самый, который давно ищите. Самое интересное, что все эти рецепты абсолютно выполнены из разнообразных продуктов.

Вот например этот, отличное сочетание индейки и капусты.

В этом в виде украшения используются гранатовые зерна, что придает еще большую изысканность и красоту. Такому сердечку будут рады все. Тем более, что в нем есть еще грецкие орешки.

Закуска из тунца, тоже великолепна, если эту рыбку соединить с помидорами и с сыром.

Большой популярностью также пользуется вариант с виноградом. Часто готовят на такие мероприятия Тиффани, тут предложен мясной вид из копченного окорочка.

Для гурманов здоровой пищи и зелени, можно сварганить такое чудо из стручковой фасоли.

Не можете жить без авокадо, тогда пожалуйста приготовить его по-особенному с лососем.

Даже, есть салат от Юлии Высоцкой, причем ингредиентов смотрите по минимуму, главное селедку найти) или

Конечно же тут как тут, итальянский вариант.

Любите что-нибудь попроще, тогда берите вот этот.

Ну, и еще без куриной печени тоже думаю трудно обойтись, сейчас она стала частым гостям на наших столах, из-за своей полезности. Так что не проходите мимо.

На этом у меня все друзья. Рада буду, если добавитесь ко мне в группу в контакте, а также поделитесь своим мнением и отзывом. Всем отличного рабочего дня, а у кого-то может быть сегодня выходной. Пока.

День рождения — праздник, в который хочется сытно накормить всех собравшихся за столом гостей, удивив их собственноручно приготовленными кулинарными шедеврами, и при этом не оставить все силы на кухне, чтобы к моменту торжества сохранить бодрость и хорошее настроение. И здесь вам на помощь придут простые салаты на день рождения, приготовление которых не составит особого труда, а результат порадует вас и ваших близких. Чтобы ваш праздник получился вкусным и запоминающимся, «Кулинарный Эдем» поможет вам сориентироваться в выборе подходящих салатов.

При приготовлении салатов используйте только свежие продукты, купленные непосредственно перед праздником — это простое правило поможет вам избежать досадных промахов. Если некоторые салаты допускают приготовления накануне (особенно те, которые должны пропитаться и настояться), то салаты с добавлением свежих овощей следует готовить исключительно в день торжества — в таком случае увядшие или пустившие свой сок овощи не испортят впечатление о блюде. Простота и незамысловатость салата могут быть с лихвой компенсированы креативным оформлением. Если же не хочется сильно заморачиваться, то веточки зелени, слой тертого сыра, маслины или оливки могут достойно завершить внешний вид блюда, став финальным штрихом.

Предлагаем начать кулинарную подборку с любимого многими крабового салата с кукурузой и огурцами. Этот легкий нежный салатик порадует вас своим свежим вкусом и питательностью, а если вы захотите сделать его более сытным, то можете добавить к списку ингредиентов отварной рис. Чтобы придать салату праздничный вид, подавайте его порционно, используя специальную формовочную форму в виде кольца. Форму необходимо расположить на тарелке, заполнить салатом, аккуратно утрамбовать и поставить в холодильник. Перед подачей на стол форма убирается, а салат украшается зеленью и кукурузными зернами. Вуаля — все очень просто и при этом так красиво!

Крабовый салат с кукурузой, яйцами и огурцами

Ингредиенты:
250 г крабового мяса,
4 куриных яйца,
3-4 огурца,

1 пучок зеленого лука,
майонез,

Приготовление:
Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить. Нарезать крабовое мясо, огурцы, яйца и зеленый лук. Перемешать с консервированной кукурузой, слив с нее жидкость. Заправить салат майонезом, приправить солью и перцем по вкусу. Подавать салат охлажденным, предварительно поставив его в холодильник минимум на 1 час.

Следующий салат, приготовленный из баклажанов, томатов и сладкого перца порадует вас и ваших гостей своим ярким овощным вкусом. Кроме того, его непременно оценят те, кто следит за своей фигурой. Данный салат отлично подходит к мясным блюдам, замечательно сочетается с любыми гарнирами, а его приготовление не отнимет у вас много времени и сил.

Овощной салат из баклажанов, помидоров и болгарского перца

Ингредиенты:
1 баклажан,
2 мясистых помидора,
2 болгарских перца,
1/2 пучка укропа,
1/2 пучка петрушки,
3 зубчика чеснока,
3 столовые ложки растительного или оливкового масла (плюс масло для жарки баклажанов),
1 чайная ложка семян кунжута,
соль по вкусу.

Приготовление:
Баклажан нарезать кружочками толщиной около 6-8 мм, посолить и дать постоять 15 минут для удаления горечи. После этого промыть баклажаны под проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. Обжарить баклажаны в сковороде в масле с обеих сторон (можно использовать сковороду-гриль) или запечь в духовке до мягкости. Остудить готовые баклажаны на бумажных полотенцах, чтобы впиталось лишнее масло, и снять с них кожицу. Каждый ломтик разрезать на 3-4 кусочка. Смешать нарезанные кусочками помидоры, нарезанный соломкой болгарский перец и баклажаны. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, пропущенный через пресс чеснок, масло, кунжут и соль по вкусу. Аккуратно перемешать салат, стараясь не повредить баклажаны, и подавать.

Салаты, приготовленные с добавлением колбасы — одни из самых простых и быстрых. Зачастую приготовление таких салатов не требует предварительного отваривания или обжаривания продуктов, поэтому они готовятся за считанные минуты. Наш следующий салат с копченой колбасой, сыром и морковью по-корейски не исключение. Салат можно украсить красивой розочкой, собранной из очень тонких ломтиков колбасы, и кусочками огурца.

Салат с копченой колбасой, сыром и морковью по-корейски

Ингредиенты:
200 г копченой колбасы,
150 г моркови по-корейски,
1 банка консервированной кукурузы,
1 большой огурец,
150 г твердого сыра,
майонез.

Приготовление:
Колбасу и огурцы нарезать соломкой. Выложить в салатник, добавить морковь по-корейски, консервированную кукурузу и натертый на мелкой терке сыр. Перемешать все компоненты, добавив необходимое количество майонеза. Подавать салат охлажденным, украсив по желанию.

Простые салаты на день рождения могут быть весьма изысканными и экстравагантными, если тщательно продумать их подачу и оформление. Например, вы можете подать салат в красивых стеклянных креманках на ножках или же использовать в качестве блюда для подачи непосредственно сами продукты питания, например, тарталетки, запеченные сырные корзиночки, листья салата, чашечки из помидоров, вырезанную в форме чашечки кожуру апельсина или, как в нашем следующем рецепте, половинки ананаса. Такая оригинальная подача салата, несомненно, станет настоящим украшением праздничного стола и вызовет истинное восхищение у гостей. При приготовлении данного салата тщательно подойдите к выбору ананаса, ведь в данном случае важным является не только его вкус, но и внешний вид. Кожура ананаса должна быть мягкой, упругой и приятно пахнуть, в то время как листья должны быть густыми и иметь зеленый цвет.

Салат с креветками, помидорами и сыром в ананасе

Ингредиенты:
1 ананас,
500 г креветок,
200 г сыра,
10-12 помидоров черри,
1 пучок укропа или зеленого лука,
2-3 зубчика чеснока (по желанию),
2-3 столовые ложки майонеза,
соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Ананас вымыть, обсушить и разрезать пополам. С помощью ножа извлечь из ананаса мякоть, чтобы толщина стенок фрукта составила около 1 см. Мякоть нарезать кубиками. Креветки отварить, пока они не станут розовыми, и остудить. Помидоры разрезать пополам или на 4 части в зависимости от размера. Смешать мякоть ананаса, креветки, помидоры, тертый на мелкой терке сыр, измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок, если он используется. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Выложить салат в половинки ананаса и украсить зеленью.

Сытный и питательный салат с курицей , грибами и сыром отлично утоляет голод, несмотря на свою простоту и минимум используемых ингредиентов. Многослойность салата указывает на то, что он будет очень красиво смотреться в стеклянном блюде, прозрачных креманках или будучи поданным порционно. Если вы хотите придать салату некоторую изюминку, добавьте в него измельченные грецкие орехи.

Слоеный салат с курицей, грибами и сыром

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
400 г грибов,
200 г сыра,
1 небольшая луковица,
майонез,
растительное или сливочное масло,
соль и молотый черный перец по вкусу,
зелень петрушки.

Приготовление:
Куриное филе выложить в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до готовности, добавив душистый перец и корень петрушки при желании. Готовое мясо остудить, после чего нарезать на небольшие кусочки или разделить на волокна (кому как больше нравится). Разогреть масло в сковороде и добавить нарезанные грибы и лук. Жарить около 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить салат послойно — куриное мясо, тонкий слой майонеза, грибы с луком, тонкий слой майонеза, сыр. Сырный слой слегка утрамбовать. Украсить салат зеленью петрушки и подавать охлажденным.

Нетривиальный салат из моркови, яиц, зеленого горошка и лука непременно придется по вкусу любителям экспериментировать. В данном рецепте лучше всего использовать сладкий фиолетовый лук, но если у вас обычный репчатый лук, просто залейте его кипятком и оставьте на несколько минут, чтобы удалить горечь. Чтобы сделать салат менее калорийным, замените майонезную заправку на греческий йогурт.

Салат из моркови, зеленого горошка и яиц

Ингредиенты:
4 моркови,
4 яйца,
200 г замороженного зеленого горошка,
1 головка фиолетового лука,
4-5 перьев зеленого лука,
2 зубчика чеснока,
3 столовые ложки майонеза,
соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Отварить морковь до мягкости, остудить и очистить. Зеленый горошек отварить в кипящей воде в течение 5-6 минут, остудить. Яйца приготовить вкрутую, остудить и очистить. Натереть морковь и яйца на крупной терке и выложить в миску. Добавить мелко нарезанный фиолетовый лук, измельченный зеленый лук, зеленый горошек и пропущенный через пресс чеснок. Добавить майонез, соль и перец по вкусу, перемешать и переложить салат в салатник.

Простые салаты на день рождения смогут удивить гостей своим непревзойденным вкусом и интересным оформлением, если подойти к их приготовлению со всей душой и проявить немного фантазии. Вкусного вам праздника!

Новогодние салаты 2014, традиционные и новые рецепты салатов на Новый год, с фото

Новый год … новые радости… — банальные слова популярной песни, но сколько в них правды. Ведь всем нам хочется, чтобы в эту волшебную, праздничную ночь радость лилась через край, чтобы изменилось все, в том числе и любимое, вкусное новогоднее меню, традиционные новогодние салаты, рецепты блюд, закусок и напитков.

На этой странице мы постараемся подсказать вам как сделать популярные, традиционные и вкусные салаты на Новый год оригинальными, дадим идеи украшения салатов на Новый год 2014, а приведенные ниже рецепты салатов, помогут вам выбрать новый, простой и вкусный новогодний салат 2014 года – салат года лошади.

Хочется отметить, что в принципе, такое понятие как «новогодние салаты» — весьма относительное. Ведь любой любимый вами салат можно сделать новогодним. Все разница может заключаться только в оформлении салата, ну и еще в подборе рецепта с тем набором продуктов, к которым благосклонно относится то животное, год которого наступает по восточному календарю, а, как известно, 2014 – год Лошади. Синей или зеленой, по этому вопросу мнения расходятся, но точно деревянной.

Приняв во внимание изложенную выше информацию, приступаем к изучению простых и вкусных, новых и традиционных рецептов новогодних салатов, просматриваем фото и находим для себя идеи оформления и украшение салатов на Новый год 2014, сервировки стола. Просим присылать нам свои оригинальные рецепты и фото, запечатлевшее именно ваш, уникальный и оригинальный вариант подачи и украшения новогоднего салата.

И так, вместе готовим салаты на Новый год 2014.

И напоследок, видео для тех кто хочет приготовить свой рецепт вкусного новогоднего салата, но не знает как украсить салат, что бы он выглядел по-новогоднему. В видео варианты оформления салатов на Новый год:

А в этом видео Вы найдете идеи как украсить новогодний салат на 2014 год — год Лошади:

ВСЕМ — приятного аппетита, хорошего настроения и счастливого Нового года!

Рецепты салатов. Салат «Куртизанка»

Что-то давненько я не выкладывала новые рецепты салатов, исправляюсь. Сегодня поделюсь с вами рецептом быстрого, но очень вкусного салатика. Называется этот салат «Куртизанка».

Честно признаться, не знаю, откуда взялось это название, рецепт нашла в интернете и приготовила. Вкус очень понравился, ну и то, что готовится этот салат очень быстро, без заморочек со слоями. Салат действительно очень вкусный, поэтому рекомендую!

Итак, что нам понадобится:

• Копченый куриный окорочок – 700 грамм
• Помидор крупный свежий – 1 шт.
• Сладкий мясистый перец (любого цвета: красный, желтый или оранжевый) – 1 шт.
• Крабовые палочки – 1 упаковка (грамм 200 примерно)
• Миндальные орехи – горсть
• Чеснок – пара зубчиков
• Соль – по вкусу
• Майонез

Салат «Куртизанка»

1. С куриного окорочка (или грудки) снимаем кожу, разделываем и нарезаем кубиками.

2. Крабовые палочки размораживаем, если были замороженные, и нарезаем такого же размера кубиками.

3. Сладкий перец, моем, чистим от семян и режем также кубиками.

4. Помидор. При приготовлении салатов, в состав которых входит помидор, я всегда удаляю мякоть с семенами. Они дают много жидкости в готовом салате. Поэтому помидор режем сначала круглыми дольками, убираем семена и нарезаем кубиками.

5. Миндальные орехи измельчаем в блендере, но не слишком мелко, буквально несколько раз прерывисто нажимаем кнопку блендера, чтобы получилась некрупная, но и не совсем мелкая крошка.

6. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку или просто очень мелко режем ножом.

7. Все подготовленные ингредиенты для салата соединяем в чашке, заправляем майонезом и перемешиваем.

Миндаль можно или сразу добавить в салат, или же насыпать слоем сверху.

Салат «Куртизанка» готов! Приятного аппетита!

 

Поверьте, салат легкий и ооочень вкусный!  И, кстати, очень радует в нем то, что ничего предварительно отваривать не нужно, все ингредиенты готовы к нарезке, поэтому и готовить его довольно-таки быстро!

Если вам понравился рецепт салата «Куртизанка», буду рада вашим отзывам в комментариях! А если захотите поделиться этим рецептом с друзьями, внизу есть кнопочки соцсетей. И обязательно посмотрите рубрику «Салаты», там много интересных рецептов салатиков.

С уважением, Юлия!

Салатов Архивы | Бесконечная еда

Мы здесь большие поклонники салата. Будь то салат из огурцов, салат из стейка на ужин или даже салат на завтрак с яйцами, мы всегда рядом. Вот наши любимые рецепты салатов и заправок для салатов!

Клубнично-шпинатный салат с клубничным винегретом

10 августа 2021 г.

Strawberry Vinaigrette (заправка для салата из клубники)

7 августа 2021 г.

Итальянский картофельный салат

13 июля 2021 г.

Салат с лапшой Рамен

3 июля 2021 г.

Салат из пасты с итальянской заправкой

19 июня 2021 г.

Запеченный картофельный салат с начинкой

12 июня 2021 г.

Греческий салат из пасты

8 июня 2021 г.

Итальянский соус

3 июня 2021 г.

Салат из черного риса с манго и кешью

23 мая 2021 г.

Салат для здорового завтрака

30 апреля 2021 г.

Салат Песто Тортеллини

20 апреля 2021 г.

Салат из спаржи с бальзамической глазурью

16 апреля 2021 г.

Салат из сельдерея

16 февраля 2021 г.

Салат из молодой капусты с грейпфрутом, авокадо и миндалем

10 января 2021 г.

Винегрет с грейпфрутом

8 января 2021 г.

Соус для окунания карри

31 декабря 2020 г.

Салат с курицей и клюквой

27 ноября 2020

Салат из тайской лапши с манго и имбирем кунжута

5 августа 2020

Кунжутная заправка с имбирем

4 августа 2020

Вкусный арахисовый салат из капусты

28 июля 2020

Арахисовая заправка для салата

24 июля 2020

Салат из салата с голубым сыром

8 июля 2020 г.

Заправка для голубого сыра

7 июля 2020

Заправка для ранчо из кинзы и лайма

19 июня 2020

ЛУЧШИХ рецептов летних салатов!

Летние рецепты

Рецепты летних салатов должны стать квинтэссенцией летних рецептов! Они свежие, яркие, наполненные текстурой, а ЭТИ рецепты летних салатов наполнены ароматом!

Эта коллекция рецептов летних салатов включает зеленые салаты, салаты из пасты и фруктовые салаты, которые станут хитом каждого обеда (привет четвертый!) Или восхитительны на обед или ужин вместе с вашими любимыми гамбургерами, бутербродами, белками на гриле и т. Д., а также мои любимые салаты из основных блюд, в которых есть все, что угодно! Не могу дождаться, чтобы узнать, какие из них станут вашими летними фаворитами!

Вы можете сразу увидеть все мои летние рецепты салатов ЗДЕСЬ и все мои летние рецепты сразу ЗДЕСЬ.

Рецепты летних салатов с гарниром

Клубника, авокадо, брокколи

Этот салат с брокколи — один из моих любимых рецептов летнего салата.Это идеальный легкий, готовый к употреблению летний салат с текстурой, хрустящий, свежий, сладкий и соленый! Он наполнен свежей клубникой, сливочным авокадо, хрустящими грушами, хрустящими яблоками, солеными семечками, сладкой сушеной клюквой и острым фетой! Текстуры и ароматы необычные, как и заправка !!!

Юго-западный салат со сливочной заправкой для сальсы из авокадо

Этот рецепт юго-западного салата быстро стал одним из моих самых популярных и самых популярных рецептов всех времен.Это свежий, сытный, ароматный, без глютена салат, который заставит вас НАСЛАДИТЬСЯ БЫСТРЫМ салатом! Этот летний рецепт салата изобилует красным болгарским перцем, помидорами, свежей сладкой кукурузой, черной фасолью, пепитасом, сыром Пеппер Джек, салатом ромэн и чипсами или полосками тортильи, залитыми сливочной заправкой для сальсы из авокадо. Вы также можете добавить курицу-гриль и легко приготовить из нее еду!

ХРУСТАЛЬНЫЙ АЗИАТСКИЙ САЛАТ С АРАХИСОВОЙ ЗАПИСКОЙ СРИРАЧА

Этот хрустящий азиатский салад представляет собой динамично захватывающую комбинацию свежих, ярких овощей с хрустящими тостами из арахиса и рамена, залитых сливочной неотразимой арахисовой заправкой шрирача. Этот рецепт летнего салата настолько безумно хорош, что я ел его на завтрак на следующий день, он же стал одним из ваших любимых азиатских салатов всех времен! И бонус, это ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ летний рецепт, в котором не нужно ничего готовить в последнюю минуту, и он красиво хранится!

КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ С ЗАПИСКОЙ ИЗ КИЛАНТРО-ИЗВЕСТИ

Кукурузный салат с заправкой из кориандра и лайма, свежий, сладкий, пикантный, дымный, хрустящий и вызывающий положительную реакцию! Этот рецепт летнего салата быстро и легко приготовить, и он подходит практически ко всему, от курицы до рыбы, от стейков до свинины! Он свежий и легкий, но с богатым вкусом и одним из моих самых любимых летних салатов на все времена!

ЯГОДНЫЙ САЛАТ С СЛИВОЧНОЙ КЛУБНИЧНОЙ МАКОВОЙ ЗАПЕЧКОЙ

Этот ягодный салат полон свежих ягод, украшен засахаренными фисташками, фетой и залит неотразимой сливочной заправкой из маковых семян! Этот рецепт салата яркий и освежающий, он прекрасен для компании, почти не требует измельчения, а все ингредиенты можно заранее приготовить для легкого летнего салата без стресса.Вы можете настроить рецепт летнего салата, добавив в него свои любимые ингредиенты или все, что есть в вашем саду!

Салат клин с ранчо голубого сыра и бальзамическим соком

Салат на танкетке — один из лучших салатов на планете! Это быстро и легко, но выглядит и имеет изысканный вкус, практически без нарезки! Этот рецепт летнего салата приправлен сливочным декадентским домашним соусом из голубого сыра, хрустящим беконом, сочными помидорами, хрустящей кукурузой, сливочным авокадо и сбрызнут сладким и острым бальзамическим соком.Это мечта любителей вкуса и текстуры, которая прекрасно сочетается с любым из ваших любимых летних рецептов.

КЛУБНИЧНЫЙ САЛАТ С КЛУБНИЧНЫМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНАГРЕТОМ

Клубничный салат — летний салат из всех салатов. Он полон сочной клубники, сливочного козьего сыра и карамелизированных орехов пекан с потрясающим вкусным клубничным бальзамическим винегретом. Это сладкий, соленый, острый, кремовый и хрустящий фаворит публики, который идеально подходит для любого случая и всех ваших летних обедов!

Рецепты летних салатов с пастой

Летом все ОБОЖАЮТ салаты из пасты! Они полны охлажденных, свежих, хрустящих овощей, сенсационной заправки и, если повезет, бекона.Приведенные ниже рецепты летних салатов можно подавать как гарниры, а некоторые из них с белком (например, салат из пасты Mojo) достаточно сытны, чтобы их можно было подавать в качестве основного блюда, потому что с одного укуса — это все, что вам захочется съесть!

Итальянский салат из пасты TORTELLINI

Итальянский салат из пасты, полный ваших любимых итальянских закусок с лучшей итальянской заправкой на вашем столе за 25 минут! Этот рецепт летнего салата — востребованный ужин, пикник и вечеринка, который стал в 1000 раз лучше с сырными подушечками тортеллини! Это быстрое сочетание, которое можно сделать на 100% раньше времени для получения идеальной стороны без стресса!

СЛИВОЧНЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ, ПИРОМ И ПАРМЕЗАНОМ С ЛИМОННОМ ПАРМЕЗАНОМ

Салат из пасты с горохом и сливочным беконом, наполненный мелким горошком и хрустящим беконом, очень быстро и легко приготовить (почти без нарезки!), Придавлен дразнящей заправкой из лимонного пармезана и призван стать новым любимым блюдом для ужина или угощением публики! Вы можете приготовить летний салат заранее и просто добавить бекон перед подачей на стол — это идеальная сторона для снятия стресса, которую все полюбят.Вы можете добавить в ингредиенты свои любимые овощи или оставить их идеальными — и очень легкими — в их сенсационной простоте.

Салат Ковбойская паста с ЛУЧШЕЙ заправкой

Этот ковбойский салат с пастой — самый соблазнительный от TexMex. Этот рецепт летнего салата наполнен сочным говяжьим фаршем, беконом, сладкой кукурузой, черной фасолью, помидорами и сыром, заправленными острым сливочным соусом для барбекю на юго-западе! Его можно подавать охлажденным или подогретым, на ужин или в качестве гарнира — но независимо от того, как вы его подаете, все будут требовать большего!

Греческий салат из пасты с соусом песто из вяленых помидоров

Греческий салат из пасты Тортеллини — это салат, которым хочется, чтобы на вас смотрели — и набить им лицо.Он наполнен нежной пастой, сочными помидорами, хрустящим сладким перцем, хрустящими огурцами, сладким ярким красным луком, пикантной калматой и соленой сливочной фетой. Все это окутано аппетитным песто фета из сушеных на солнце помидоров с потрясающим вкусом. Этот рецепт летнего салата всегда радует публику на праздниках, обедах и вечеринках, а также в качестве вкусного обеда или закуски. Вы можете приготовить этот салат из макарон на 100% раньше времени, чтобы приготовить его и развлечься без стресса. Так что, пожалуйста, добавьте его в меню на этой неделе, потому что это будет ЛУЧШИЙ рецепт салата из греческой пасты, который вы когда-либо делали — ИЛИ пробовали!

САЛАТ ИЗ МАКАРОН BLT с заправкой из лимонного чеснока

BLT Pasta Salad — это любимый американский сэндвич BLT, превращенный в любимый рецепт американского летнего салата! Он полон не только хрустящего B acon, хрустящего L ettuce и сочного омата T , но и свежей спаржи, гороха и перца, залитых вживую, для яркой, пикантной, сливочной заправки с лимонным чесноком для получения самой неотразимой пасты. салат всегда! Это сытно, вкусно, очень просто, сделайте вперед дружелюбно!

PO ’BOY SHRIMP PASTA SALAD с ремуладной заправкой

Ваш любимый сэндвич с креветками по ‘Бой превратился в сенсационный салат из пасты с креветками и сливочной заправкой-ремулад! Нет ничего более захватывающего, чем этот кремовый, сытный, пряный, сочный рецепт летнего салата с креветками! Этот салат из пасты с креветками Po ’Boy готовится легко и быстро. Вы можете приготовить весь салат заранее, а затем просто добавить салат, когда придет время подавать!

САЛАТ ОРЗО ЮГО-ЗАПАД С ВИНАЙГРЕТОМ ЧИПОТЛ МЕДОВЫЙ ЛАЙМ

Салат Орзо с юго-запада — ароматный, полезный, освежающий, насыщенный текстурой, он действительно заставит вас захотеть салата! Он наполнен сладким манго, насыщенными черными бобами, свежей кукурузой, хрустящим перцем, сливочным авокадо, ярким красным луком и кинзой, залитыми невероятно острым сладким жаром Chipotle Honey Lime Vinaigrette! Этот оригинальный рецепт летнего салата станет идеальным дополнением к любому случаю или добавит курицу и приготовит ужин!

САЛАТ С КЛУБНИКОЙ, АВОКАДО, ПАСТА С МАКОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Этот клубничный салат с пастой и авокадо похож на клубничный салат с маком и шпинатом, но в 1000 раз лучше! Это свежая и яркая смесь текстур и ароматов в каждом кусочке.Этот летний рецепт салата изобилует пастой ротини, клубникой, авокадо, апельсинами-мандаринами, грушами, шпинатом и орехами макадамия, приправленными яркой, сладкой и пикантной заправкой из маковых семян с лимонным соком и лимонной цедрой. Этот салат из макарон станет отличным свежим блюдом на обед или ужин или идеальным блюдом для завтрака, которое сочетается практически со всем!

Салат Кубано Тортеллини с соусом Моджо

Этот крепкий, острый кубинский салат Тортеллини — сытный, успокаивающий и яркий, он же ваш любимый кубинский сэндвич, превращенный в аппетитный красочный салат из пасты с пикантной заправкой Моджо! Это эпический рецепт, который нужно сделать, с множеством приспособлений, но который удивительно прост в приготовлении.

Фрукты Рецепты летних салатов

Каждый сочный бургер или куриный кебаб, приготовленный на гриле, нуждается в фруктовом салате, который очищает вкус и предлагает сочные сладкие нотки свежести. Вы можете увидеть все мои фруктовые салаты ЗДЕСЬ.

Идеальный фруктовый салат с заправкой из семян мака и меда, лайма

Всем нужен идеальный простой рецепт домашнего фруктового салата, и вот он! Этот летний салат изобилует радугой ярких сезонных фруктов и сбрызнут дразнящей заправкой из семян мака и меда, цитрусовых, что делает его легким и свежим, на приготовление которого уходит несколько минут и который сочетается со всем! Этот рецепт фруктового салата можно приготовить заранее, и вы можете использовать свои любимые фрукты или все, что у вас есть под рукой.УРА, рецепт лета без стресса!

Виноградный салат с ванильной йогуртовой заправкой

Виноградный салат — это самый простой «салат», который вы когда-либо готовили, приготовившись всего за 5 минут! Этот рецепт летнего салата представляет собой опьяняющую смесь сочного свежего винограда, обернутого сочным сливочно-сырным соусом из йогурта, посыпанного коричневым сахаром и орехами пекан. Это удивительно легко и увлекательно. Он сладкий и сливочный, прохладный и освежающий, и такой вкусный, что я ел на завтрак, обед и ужин, потому что хотелось бы.не останов. Он великолепно хранится, удобен в употреблении и может быть подан как гарнир ИЛИ десерт — выигрышный!

Фруктовый салат Пина Колада

Фруктовый салат «Пина-колада» — простой, легкий и восхитительно вкусный, с вашими любимыми ароматами «пина-колада» — без алкоголя — но он не менее опьяняюще вкусен! Этот любимый рецепт летнего салата полон ананаса, подслащенного кокоса, клубники, мандаринов, черники и бананов, покрытых ананасовой кокосовой глазурью, которая невероятно сливочная, сладкая, острая и невероятно вкусная.Фрукты в этой пина-коладе полностью настраиваются (кроме ананаса) и могут быть приготовлены заранее, что станет легким дополнением к любому особому случаю, обеду или обеду.

Салат из арбуза в кремово-цитрусовой глазури

Салат из арбуза в кремово-цитрусовой глазури — восхитительный рецепт закуски, который исчезнет в считанные минуты! Это так здорово и освежает с ЛУЧШЕЙ ГЛАЗУРИ и идеальным сочетанием любимых дынь, клубники, бананов, яблок и винограда!

Рецепты летних салатов с курицей

Куриный салат на второе блюдо — это все, что нужно для лета.Эти рецепты летних салатов для основного блюда полны вкуса и текстуры, а также дополнены сочным, нежным и ароматным цыпленком, приготовленным на гриле или сковороде. Вы можете заранее приготовить курицу, овощи и заправку для приготовления еды или сделать заранее развлечение. Со всеми этими рецептами летних салатов вы можете собирать салаты или подавать их в стиле салат-бара.

Куриный салат с кинзой и лаймом с заправкой Baja Catalina

Этот салат с курицей и кориандром и лаймом будет единственным рецептом салата тако, который вам нужен! Этот рецепт салата тако изобилует нежной, сочной курицей, всеми вашими любимыми вкусными блюдами для салатов, включая салат, помидоры, бобы, сладкий перец, сыр, авокадо, хрустящие соленые чипсы из тортильи, покрытые сливочной заправкой Baja Catalina.Ингредиенты для этого салата с курицей и тако можно приготовить заранее, а заправку можно приготовить на несколько дней вперед для быстрого и легкого обеда или ужина в любой день недели — что здорово, потому что этим летом вы не сможете перестать тянуть. рецепт салата!

КУРИНЫЙ САЛАТ С КАПРЕЗОМ С АВОКАДО И БЕКОНОМ

Этот салат с курицей Капрезе наполнен самым невероятным бальзамическим маринованным цыпленком, свежими помидорами, тающей во рту моцареллой, жареной спаржей, сливочным авокадо и хрустящим беконом, сбрызнутым сливочно-бальзамической заправкой = из этого мира! Этот рецепт летнего салата заставит вас жаждать салата, мечтаете о салате и не можете перестать есть салат!

КУРИНЫЙ САЛАТ БУФФАЛО С ГОЛУБОЙ СЫРОМ КИЛАНТРО RANCH

Куриный салат «Буффало» с потрясающим вкусом цыпленка и самым опьяняюще вкусным ранчо с голубым сыром и кинзой — это нечто необычное! Он наполнен хрустящими гренками, свежей кукурузой в початках, хрустящим болгарским перцем, морковью и сельдереем, сливочными авокадо и острыми крошками сыра с плесенью.Салат моей мечты!

Греческий куриный салат с гренками из лаваша и греческой заправкой цацики

Этот рецепт греческого салата с курицей похож на разобранный гироскоп, который вы будете жаждать целыми днями! Он наполнен сочным греческим цыпленком, салатом Ромэн, хрустящими огурцами, сочными помидорами, хрустящим болгарским перцем, ярким красным луком, пикантными оливками Калматы, соленой сливочной фетой, КРУТОНАМИ из ПИТЫ и сливочным, здоровым ЗАПРАВКОЙ ЦАЦИКИ! Этот рецепт летнего салата легко приготовить, он невероятно красив, и вы можете заранее приготовить все ингредиенты для еды, которую сможете приготовить за считанные минуты!

Chipotle BBQ Куриный салат с авокадо Tomatillo Ranch

Chipotle BBQ Chicken Salad with Tomatillo Avocado Ranch — НАМНОГО лучше, чем ваш любимый ресторанный салат за небольшую часть стоимости! Этот салат наполнен нежной курицей-гриль-чипотле, хрустящим болгарским перцем, хрустящей хикамой, сладкой кукурузой, сытной черной фасолью, сочными помидорами, солеными семечками, мексиканским сыром, сладкими манго, хрустящими полосками тортильи и самой опьяняющей заправкой КОГДА-ЛИБО! Я собирался купить CPK Copycat, но думаю, ваши вкусовые рецепторы согласятся, что этот рецепт летнего салата даже лучше!

Салат Цезарь с курицей в огороде

Цезарь с курицей в саду, с начинкой из сочной курицы с лимонным базиликом, сыра пармезан, домашних гренок, хрустящего бекона, свежей кукурузы, авокадо, помидоров, огурцов и т. Д.и восхитительный, лучше, чем купленный в магазине Caesar Dressing. Вы также можете настроить этот рецепт летнего салата с любыми ингредиентами салата, которые пожелает ваш желудок, или без них!

САЛАТ ИЗ КОББА С МЕДОВОЙ ГОРЧИКОЙ КУРИЦЫ

Этот рецепт салата Кобб прост в приготовлении, он идеально подходит для сытного, но легкого, сытного обеда или ужина. Он полон сладкого и острого цыпленка с медовой горчицей, хрустящего салата, свежей кукурузы, соленого бекона, сытных яиц, сливочных авокадо, сочных помидоров, острого голубого сыра, свежих яблок и хрустящих семечек подсолнечника, залитых медово-горчичным соусом.Это все, что вы любите, в одном восхитительном рецепте летнего салата!

КИТАЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ С КУНЖУРНЫМ ИМБИРНОМ

Этот хрустящий китайский салат с курицей быстрый, освежающий и сытный! Это дразнящая комбинация нежного цыпленка-гриль, капусты Напа, снежного горошка, моркови, сладкого перца, мандаринов, нарезанного миндаля, хрустящих полосок вонтон и семян кунжута, залитых пикантной имбирной заправкой из кунжута! Это делает потрясающие приготовления перед завтраком / переносные обеды, легкие ужины или приятные вечеринки для толпы.Этот рецепт летнего салата прекрасно хранится, его можно легко вычистить из холодильника, и он — мечта любого любителя текстуры со всем этим ХРУПОМ!

Надеюсь, у вас будет чудесное лето, полное сенсационных рецептов летних салатов!

Хотите попробовать эти летние салаты РЕЦЕПТ?

Прикрепите их к бокам, лету или салатной доске, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найдите меня в Pinterest, чтобы узнать о других отличных рецептах! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.com

Carlsbad Cravings © Оригинал

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ СОЗДАНИЕ КАРЛСБАДСКИХ ТЯПЕНИЙ:

FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

16 веганских салатов, которые вы не поверите, являются салатом

Не для всех салатов требуется зелень. На самом деле, некоторые из самых популярных летних салатов бежевого цвета — салат из макарон, картофельный салат, панзанелла (итальянский хлебный салат).В VegNews мы отмечаем все салаты и считаем, что эти невоспетые салаты заслуживают особого внимания. От классического яичного салата с тофу до салата тортеллини — этот список превратит любого скептика в преданного любителя салатов.

1. Салат из тунца от Jenné Claiborne

Привыкшие к зеленым листовым салатам мы забываем, что существует целая категория белых и бежевых салатов. Эти смеси покрыты майонезом (или подслащенным сливочным сыром для десертных салатов), и их лучше всего есть между двумя ломтиками белого хлеба или сложенными поверх масляного веганского крекера.Блогер и автор поваренной книги Дженне Клэйборн обновляет типичный ланч-салат с тунцом, заменяя рыбные консервы на богатый питательными веществами нут и добавляя щедрую щепотку кайенского перца, чтобы обеспечить приятный, но неожиданный жар.
Получите рецепт здесь.

2. Картофельный салат «Легкий» от «На вкус не как курица»

Все мы любим хороший крахмалистый салат, и ничто не предлагает такой фантастический текстурный компонент, как качественный веганский картофельный салат.Хотя технически это гарнир, можно с уверенностью предположить, что большинство людей съедают достаточно большую порцию, чтобы составить полноценный обед.
Получите рецепт здесь.

3. The Best Macaroni Salad by The Pretty Bee

Секрет не сырого салата? Не заправляйте лапшу, пока она не будет готова к подаче. Эта веганская блогерша утверждает, что у нее лучший рецепт веганского макаронного салата, и, попробовав его на себе, мы думаем, что ей нужно изменить название.Это лучший салат из макарон, никаких модификаторов не требуется.
Получите рецепт здесь.

4. Салат Панзанелла Well Vegan

Перевод: это хлебный салат. Панзанеллу можно приготовить множеством способов, и она подходит к любому сезону. Все, что вам нужно, — это хрустящая буханка хлеба, которая начинает черстветь, вкусная заправка и несколько кусочков веганского мяса и сыра для разнообразия текстуры. Этот конкретный рецепт немного тяжел для продуктов, но когда вы добавляете три чашки хлеба с горкой в ​​миску с капустой, эта темно-зеленая зелень внезапно становится намного более привлекательной.
Получите рецепт здесь.

5. Фруктовый салат

Мы не говорим о разнообразии консервированных коктейлей, и мы определенно не говорим о салате из амброзии (есть причина, по которой вы не видите его в этом списке) — мы говорим о свежем, ярком, летнем -ваше название фруктовый салат. В чистом виде рецепт не требуется — просто смешайте свои любимые сезонные фрукты. Для чего-то более презентабельного, попробуйте этот минималистский рецепт пекаря, который добавляет пряный элемент и всплеск белого рома в заправке из агавы и лайма.Он идеален, когда ваши фрукты еще не достигли пика спелости.
Получите рецепт здесь.

6. Салат из морских водорослей от Melly Cooks

Морские овощи находятся на совершенно ином уровне, чем наземные овощи. Их соленый вкус умами не требует особых украшений в виде добавок или заправок — овощи действительно являются звездой этого японского салата. Есть буквально тысячи разновидностей водорослей, но для приготовления этого блюда чаще всего используют вакамэ.Вы можете найти его в местном азиатском бакалейном магазине и во многих супермаркетах (например, Whole Foods).
Получите рецепт здесь.

7. Салат Капрезе от Veganosity

Вместо того, чтобы просто акцентировать внимание на зелени, веганский сыр играет здесь главную роль. Толстые ломтики веганской моцареллы покрыты слоями сочных помидоров и нежных листьев базилика, приправленных чудесно кислым и сладким бальзамическим соком.Давайте назовем это как есть: это сырный салат.
Получите рецепт здесь.

8. Салат из брокколи от Veggies Save the Day

Этот классический ресторан со шведским столом можно настраивать бесконечно — единственными постоянными элементами являются брокколи и кремовый элемент. Если их покрыть слегка сладкой и пикантной заправкой на основе майонеза и смешать с сушеной клюквой и ореховыми семечками, даже дети могут пересмотреть свое стойкое отвращение к этим съедобным деревьям.
Получите рецепт здесь.

9. Салат из фасоли

Когда дело доходит до салата из фасоли, существует бесконечное пространство для толкований. Это может быть салат из зеленой фасоли, салат из трех бобов, салат из черной фасоли или салат из чечевицы со специями; это идеальное сочетание того, что осталось в кладовке, и приготовление салата из выдвижного ящика. Если хотите немного вдохновения, посмотрите этот простой салат из трех бобов от Элизы Бауэр.
Получите рецепт здесь.

10. Салат из киноа от Oh She Glows

Нет необходимости добавлять белок в салат, если он сделан из киноа. Квиноа, содержащая восемь граммов протеина на чашку приготовленного блюда, является отличным источником этого макроэлемента, из которого получается отличный салат. Пушистая крупа впитывает заправку и наполняется ароматом. Попробуйте эту фантастическую версию Oh She Glows с кинзой, лаймом и черной фасолью, заправленную приятной лимонной тахини заправкой.
Получите рецепт здесь.

11. Кукурузный салат «Мексикан-стрит» от Rabbit and Wolves

Этот свежий летний салат включает в себя все, что нам нравится в элоте в вилочной форме, вплоть до веганского сыра котиджа. Для тех, кто действительно жаждет «салатного» салата, положите в тарелку нарезанного ромена или шпината большую ложку этого кукурузного творения и сделайте дождем котиджа!
Получите рецепт здесь.

12. 5-минутный салат с тофу «Яичный» от Vegan Richa

Яичный салат может вызывать противоречия, но этот рецепт не вызовет никаких споров. Он мягкий в том чудесном виде, как салаты на основе майонеза, которые каким-то образом приносят нам утешение и улыбку, когда их разбивают между хлебом, который неизбежно прилипает ко рту. Это классика неспроста.
Получите рецепт здесь.

13. Салат Тортеллини

Этот салат вызывает вопрос: зачем использовать мягкую лапшу, если можно использовать нежные кусочки пасты с сырной начинкой? Сделайте этот салат с начинкой так же, как вы готовите свой любимый салат из пасты (попробуйте этот рецепт), но замените ротини на приготовленные веганские тортеллини.Овладейте этим несложным блюдом, и вы выиграете на каждом обеде и барбекю.
Получите рецепт здесь.

14. Веганский клубничный крендель с салатом by My Quiet Kitchen

Салат с кренделями: всеми любимый южный слоеный десерт, состоящий из масляной основы кренделя, центра сладкого сливочного сыра и фруктовой начинки, застывшей желатином. Это региональное блюдо — одно из тех, что «не пробуйте, пока не попробуете». Возможно, сочетание детской ностальгии и вкусной изобретательности странного сочетания, которое просто работает, те, кто вырос с этим лакомством, будут защищать его до последнего дня.Придайте ему веганский оттенок, и вы, возможно, просто откроете для себя свой новый любимый десерт.
Получите рецепт здесь.

15. Глазированный морковный салат Брайант Терри

Морковь — неофициальный, общепринятый овощ. Даже тех, кто уклоняется от всего зеленого, не оскорбляет скромная морковная палка. Нетрудно предположить, что этот салат из моркови также может быть всеобщим любимцем. Автор поваренной книги Брайант Терри соединил смелый арахисовый вкус американского Юга с теплыми специями традиционного марокканского салата, чтобы создать это красивое мэшап.Это достаточно непринужденно для барбекю, но также как дома на хорошем званом ужине.
Получите рецепт здесь.

16. Азиатский салат с лапшой с арахисово-имбирным соусом от Джессики на кухне

Для энтузиастов углеводов салат с лапшой — это то же самое, что и хлебный салат. Разработчик рецептов и блогер по кулинарии Джессика Хилтон сочетает рисовую лапшу с веганским тайским соусом с арахисом и имбирем и добавляет несколько овощей, чтобы добавить цвет и необходимый фактор.Он последний в нашем списке, но, возможно, это просто наш любимый салат без салата.
Получите рецепт здесь.

Таня Флинк — цифровой редактор в VegNews , а также писатель и бегун, живущий в округе Ориндж, Калифорния.

Как и мы, любите растительный образ жизни? Получайте ЛУЧШИЕ веганские рецепты, путешествия, интервью со знаменитостями, подборку продуктов и многое другое в каждом выпуске журнала VegNews. Узнайте, почему VegNews является №1 в мире журналом о растениях, подписавшись на него сегодня!

Подписаться

Руководство, советы и рецепты летних салатов

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо.Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Салат — один из основных компонентов еды: смешайте немного зелени с легким винегретом, и вы получите основу для полезного и вкусного блюда, особенно идеального для лета. Но салат может быть и блюдом, а не просто гарниром. А настоящая красота салатов? На самом деле существует не так много правил, определяющих, что можно, а что нельзя включать в любом случае. Нарезанные овощи? Конечно. Мясо? Сыр? Яйца вкрутую? Добавьте их всех! Даже фрукты подходят.А по-настоящему отличный салат — это произведение искусства.

Салатные дни… салата

Салаты восходят к Римской империи. Технически определяется в «Оксфордском словаре английского языка» как «холодное блюдо из различных смесей сырых или вареных овощей, обычно заправленное маслом, уксусом или другой заправкой и иногда сопровождаемое мясом, рыбой или другими ингредиентами» или, проще говоря, «Смесь, содержащая определенный ингредиент, подается с заправкой», красота свежезаваренного салата неоспорима.Но в качестве гарнира или основного блюда другие виды салата определенно могут быть приготовлены заранее (картофельный салат и салат из макарон являются яркими примерами, но даже салат из капусты сохранится в холодильнике или холодильнике). Салаты, состоящие только из самых свежих овощей, которые вы можете найти (летние помидоры, огурцы, стручковая фасоль и т. Д.), Тоже прекрасны, будь то салат или нет.

Салат из дымных огурцов, помидоров и лука Chowhound

Чтение по теме: 11 больших летних салатов без салата

Салат стал чрезвычайно популярным в Соединенных Штатах в 1920-х годах, когда были опубликованы кулинарные книги, посвященные только салату (эта тенденция возвращается, и мы ее любим), а салаты в бокалах стали нормой.Фруктовый салат и знаменитый американский салат Jell-O (ни Jell-O, ни салат) также были популярны.

Простой зеленый салат Чауфаунда

Ссылки по теме: Лучшие кулинарные книги, посвященные салатам | Как приготовить фруктовый салат, который не сосет

В

салатах тоже было много моментов в поп-культуре — кто может забыть броское утверждение из «Симпсонов», что «с салатом не завоюешь друзей» (или весь эпизод «Сайнфельда», который вращался вокруг «большого салата») ? Возвращаясь еще дальше, фраза «салатные дни» (используется для обозначения зеленой молодежи) восходит к 1606 году, когда Шекспир перевернул фразу в «Антоний и Клеопатра».”

Салаты, безусловно, обладают стойкостью, и у них есть бесконечное количество вариантов, но есть несколько основных правил, которым вы можете следовать, чтобы избавиться от плохих салатов.

С чего начать создание идеального летнего салата?

Во-первых, выясните, интересует ли вас салат на основе зелени или то, что французы называют salade composée, то есть набором ингредиентов, разложенных на тарелке. Затем ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами салатов, правилами, советами и хитростями.Он охватывает следующие основы более подробно, а также включает общие правила салата, по которым нужно жить, и множество великолепных и вкусных рецептов салатов.

Салат из бритого фенхеля и клубники Chowhound

Но на первый взгляд, это ключевые компоненты любого салата, которые вы должны стремиться сбалансировать в идеальной гармонии (склоняясь к более светлому и яркому в жаркие месяцы года):

Салатные основы

Самая важная часть салата — это основа, будь то нежная листовая зелень, сытная зелень, такая как капуста, тонко нарезанные вареные или сырые овощи, зерна или комбинация вышеперечисленного.Поиграйте с разными листьями салата, овощами и даже фруктами, и пусть база сообщит, что вы добавите в нее дальше.

Pro-Tip: Если вы хотите, чтобы салат дольше хранился в холодильнике, храните его в герметичном контейнере с крышкой вместе с бумажными полотенцами для впитывания влаги. Это сохранит салат свежим как можно дольше, и у вас не будет оправдания, чтобы не получить фантастический салат на столе всего за несколько минут.

Салат из жареной свеклы с козьим сыром, фисташками и рукколой

Заправки для салатов

Масло и уксус — это в своей основе заправка для салатов.Но масло может быть ореховым, оливковым, виноградным или их сочетанием. Кислота может быть в виде красного винного уксуса, рисового уксуса или лимонного сока (только для начала). И вы можете добавить к нему много других вещей, чтобы изменить текстуру и вкус.

Что касается винегрета, откажитесь от старого соотношения 3: 1 и перейдите к 2: 1 (пусть объяснит Энди Сваллоу, основатель Mixt Greens):

Кроме того, существует множество других стилей заправки для салатов.

Ссылки по теме: Купленная в магазине кунжутная заправка, которая на самом деле лучше, чем домашняя

Профиль аромата

Необязательно включать что-то из из каждой категории в каждый салат, но неплохо сбалансировать хотя бы пару элементов из этих шести семейств вкусов в вашей миске или на тарелке:

1.Соленое (сыры, колбасы, каперсы, оливки, анчоусы)

2. Кислый (помидоры, кумкваты, грейпфрут, ананас, сушеная вишня или клюква, или маринованные продукты)

3. Сладкое (финики, сливы, золотой изюм, яблоки, груши, цитрусовые, косточковые фрукты, виноград, ягоды, инжир, дыня, жареная свекла или сладкий картофель)

4. Горький (брокколи, радиккио, грейпфрут, редис, эндивий, чеснок, баклажаны, руккола)

5.Умами (нори, вяленое или копченое мясо и рыба, выдержанный сыр, ферментированные продукты, такие как черная фасоль или кимчи, грибы, мисо, тахини)

6. Пряный (кресс-салат, руккола, перец, имбирь, шрирача, табаско, хрен, васаби).

Стейк и салат из бекона Чоуауунда с голубым сыром

Текстуры

Когда вы разберетесь с основами, вы должны начать думать о том, какие текстуры вы хотите добавить в свой салат. Комбинируйте разные уровни хрусткости для достижения успеха.Дополнительные текстуры, о которых вам следует подумать, в том числе: хрустящая, кремовая, жевательная и сочная.

См. «Устранение неполадок с салатом», чтобы получить дополнительные советы, уловки и превосходные рецепты салатов.

Те

Другое Летние салаты

Конечно, ни один пикник, обед или барбекю не обходится без картофельного салата или салата из пасты, а фруктовый салат определенно сезонный, поэтому мы собрали наши лучшие советы по всему вышеперечисленному.

Как и в случае с зелеными салатами, зерновыми и овощными салатами, когда дело доходит до поиска идеального салата, ключевым моментом является экспериментирование, но всегда стремление к балансу.

Картофельный салат

Картофельный салат с кимчи от Човаунда

Несмотря на то, что это может быть кето-барбекю, картофельный салат является абсолютной необходимостью для большинства обедов и летних встреч, поэтому здесь собраны все наши лучшие картофельные салаты в одном месте, к которым можно вернуться при необходимости:

Паста Салат

Итальянский салат из пасты Chowhound

Салат из макарон — еще одно блюдо, которое легко испортить, но не если вы будете следовать нашим рецептам и советам:

Фруктовый салат

Летний салат из косточковых фруктов Чоуауна

Пришло время приготовить фруктовый салат со всеми великолепными летними косточковыми фруктами и ягодами, выставленными на фермерских рынках.Всегда выбирайте то, что выглядит (и на вкус) лучше всего, но обратите внимание на эти советы и вдохновляющие идеи:

Еще больше летних салатов

Помимо всего вышеперечисленного, вы должны убедиться, что демонстрируете лучшие летние ингредиенты всеми возможными способами, и салаты не исключение. Итак, вот несколько рецептов, в которых используются лучшие сезонные продукты, которые вы можете найти.

Томатный салат с травами семейной реликвии

Човхаунд

Помидоры семейной реликвии могут быть лучшей сезонной едой лета.Когда они созреют, им не нужно ничего, кроме свежих трав, морской соли, треснувшего перца и хорошего оливкового масла. Если вам удастся получить сочетание цветов, ваш салат будет не только красивее, но и будет иметь другой вкус, чтобы вы могли оценить весь спектр помидоров. Получите наш рецепт салата из помидоров семейной реликвии с травами.

Связанное чтение: Почему помидоры с реликвией такие дорогие?

Салат Капрезе

Човхаунд

Используйте лучшие ингредиенты, потому что их всего несколько, и вы это заметите.Или, по крайней мере, это будет иметь огромное значение. Свежие, выращенные на месте, органические помидоры обладают гораздо большим ароматом, чем обычные помидоры из супермаркета, поэтому, если вы готовите этот салат, попробуйте купить хорошие (и опять же, помидоры из семейных реликвий — это лучший вариант). Не экономьте на качестве свежей моцареллы. Получите наш рецепт салата Капрезе.

Персиковый салат Капрезе

Эми Нойнсингер

Обычная формула Капрезе также прекрасно работает, когда вы меняете косточковые фрукты на помидоры; персики или нектарины (или их комбинация) подойдут, но выбирайте самые спелые.Вы также можете использовать сливочную буррат для экстра декадентского салата. Получить рецепт персикового салата Капрезе Джоанны Гейнс.

Салат из помидоров, помидоров и кукурузы с заправкой из авокадо

Човхаунд

Сливочная (но полезная) заправка на основе авокадо с дымным чипотле — без молока! — идеально сочетается со свежими летними продуктами, включая сочные помидоры и хрустящую кукурузу. Tomatillos и jicama добавляют еще больше хрустящей свежести. Получите рецепт салата из помидоров, помидоров и кукурузы с заправкой из авокадо.

Дополнительная литература: 9 кукурузных салатов, идеально подходящих для лета

Салат из зеленой фасоли, помидоров и лука-шалота

Човхаунд

Для легкого и незамысловатого летнего салата, в котором используются свежие сезонные продукты без добавления слишком большого количества ингредиентов, выберите салат из зеленой фасоли и помидоров. Острый винегрет, немного трав — и все готово. Получите наш рецепт салата из зеленой фасоли, помидоров и лука-шалота.

Картофельный салат с травами

Човхаунд

Не все картофельные салаты нужно намазывать майонезом, например этот, с ароматом свежих трав.Также хорошо сочетается с мелким красным картофелем, который может быть нежнее и быстрее готовиться. Получите наш рецепт картофельного салата с травами.

Тосканский хлебный салат Panzanella

Човхаунд

Тем из вас, кто жаждет хорошего, хрустящего хлеба, вам понравится идея использовать его не только в салате, но и в салате, как это делают в этом тосканском рецепте. Вам нужен просушенный, немного черствый хлеб, чтобы он не хрустел. Чем больше времени у ароматов есть, тем лучше.Получите наш рецепт салата из тосканского хлеба Panzanella.

Салат Нисуаз

Човхаунд

Салат, вдохновленный французской Ривьерой, — это обеденный салат, хотя и легкий. Картофель, стручковая фасоль, сваренное вкрутую яйцо и тунец приносят клетчатку, вес и белок на тарелку, заправленную легким винегретом. Обязательно используйте высококачественный тунец в масле (Санкист не собирается его резать) или замените его свежими стейками из тунца, приготовленными на гриле. В конце концов, сейчас лето. Получите наш рецепт салата Нисуаз.

Салат из охлажденного тофу с винегретом из мисо-имбиря

Човхаунд

Вы получаете протеин через тофу и жареный соленый арахис. Если вы очень амбициозны, вы можете приготовить собственный тофу, но убедитесь, что он очень твердый. Винегрет с имбирем и мисо придает пикантное покрытие умами всему шиндигу на основе зелени. Это идеально подходит для пикника на пляже. Получите наш салат из тофу с мисо-имбирем рецепт заправки.

Обычный греческий салат

Човхаунд

Иногда хочется простого греческого салата: О, этот соленый покрошенный фета! В сочетании с солеными маслинами без косточек, салатом ромэн, помидорами хорошего качества и красным луком вы получаете хороший набор компонентов.Получите наш базовый рецепт греческого салата.

Классический салат с пастой и песто

Классический песто из базилика в сочетании со сладкими помидорами черри и насыщенной моцареллой в не слишком тяжелом салате из пасты для пикника. Получите наш классический рецепт салата с песто и пастой .

Салат Табуле

Човхаунд

Зерна, в данном случае булгур, могут быть основой салата или добавить больше веса в салат на основе зелени. Здесь булгур смешивается с изрядным количеством измельченного зеленого лука, мяты и петрушки, а также с некоторыми сочными нарезанными кубиками помидорами и поджаренными кедровыми орехами для (нетрадиционного, но очень вкусного) жареного хрустящего хлеба.Получите наш рецепт Табуле.

Новый салат Kourt’s Go-To — Poosh

Кортни Кардашьян

Недавно Корт заменила свой фирменный салат сегодняшней тарелкой, полной зелени. Если вы подписаны на кого-либо из команды Poosh, то вы, вероятно, видели, как мы писали о наших еженедельных салатах для встреч с редакторами. По просьбе наших читателей мы делимся ингредиентами для здорового обеда, который Корт ест каждую неделю.

Узнайте свежий рецепт ниже.

Салат для встреч Poosh Edit

Тип рецепта: обед или ужин

Диетическая информация: без молочных продуктов, без глютена

Размер порции: 1 салат

Время на подготовку: 5 мин.

Время приготовления: 8 мин.

Общее время: 13 мин.

Ингредиенты:

Заправка
1/4 стакана свежевыжатого органического лимонного сока (примерно 2-3 лимона)
1 чайная ложка обычной органической горчицы
2 чайные ложки оливкового масла первого отжима
1 чайная ложка белого винного уксуса или рисового уксуса
Соль и перец ( по вкусу)

Салат
1 стакан свежего органического салата ромэн
2 измельченных свежих органических моркови
2 персидских органических огурца или 1 свежий органический огурец, нарезанный
1 большой спелый авокадо
1/2 стакана органической куриной грудки, приправленной солью и лимонным перцем , и сок половинки апельсина

Дополнительно: добавить семена подсолнечника, свежие помидоры черри, тертый миндаль или другие начинки

Инструкции:

1) Жарьте курицу с приправами.
2) Добавьте на тарелку зелень, морковь, огурцы и курицу-гриль.
3) Смешайте ингредиенты для заправки и подавайте отдельно.
4) Нарежьте авокадо сверху салата.
5) Подавайте и наслаждайтесь.

Poosh Edit: Best of Kitchen Essentials

В настоящее время в этом браузере отключен JavaScript. Активируйте его повторно, чтобы просмотреть этот контент.

Далее, покупайте наш латте с коллагеном Vital Proteins x Poosh Pink Moon Milk Milk.

.