Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

• Смажьте по 1 столовой ложке оливкового масла с каждой стороны хрустящего хлеба (всего 4 столовые ложки), а затем посыпьте 1 измельченным зубчиком чеснока.

• Поджарьте хлеб на сковороде, установленной на среднем огне, примерно по 2–3 минуты на каждую сторону.

• Снимите со сковороды и добавьте бекон, нагрейте до полной готовности.

• Между тем смешайте 6 столовых ложек оливкового масла, майонез, 2 измельченных зубчика чеснока, анчоусы, лимонный сок, горчицу Вустершира и половину пармезана. Попробуйте и приправьте солью и перцем, прежде чем добавлять другие ингредиенты.

• Позвольте ароматам заправки вмешаться, пока вы рвете и моете салат, а также нарезаете помидоры черри.

• Поместите все компоненты салата, кроме заправки, в большую миску и перемешайте.

• Добавьте столько заправки, чтобы покрыть салат, или сбрызните порционный салат.

• Сохраните оставшуюся заправку для будущих салатов.

Дженнифер Тэмми

Дженнифер любит делиться позитивным вдохновением для родителей, легкими рецептами для семьи гурманов и забавными детскими идеями о развлечениях. Ее цель — предоставить безопасное место для занятых мам, которые могут найти отличные ресурсы и надежные идеи, которые помогут вам и вашей семье процветать.

Последние сообщения Jennifer Tammy (посмотреть все)

Chicken Caesar Pasta Salad Recipe {+ VIDEO}

Этот пикантный сливочный салат с пастой «Цезарь» с курицей легкий и наполнен всевозможными вкусными добавками, такими как курица, салат, макаронные изделия, помидоры и сыр.

С салатом ромэн и ротини это блюдо представляет собой как зеленый салат, так и салат из макарон. Из него можно приготовить отдельную еду или полноценный гарнир.

Паста на классическом салате

Лишь несколько лет назад я влюбился в салат «Цезарь».Я думаю, что меня смутили анчоусы (вы, наверное, заметили отсутствие морепродуктов здесь, на LMS). Но однажды я действительно заказал его, и с тех пор он стал фаворитом.

Из этой версии, Салат из пасты Цезарь, можно приготовить отличное блюдо или гарнир. Он полон хрустящего ромена, пасты, курицы с пряностями, спелых помидоров черри и большого количества сыра!

Сначала я был немного неуверен в сочетании салата и пасты, но должен сказать, что мне это нравится! Мы все время делаем этот салат, и его всегда съедают.

Как это сделать

КРЕПЛЕНИЯ. Для начала вам понадобится 6 чашек нарезанного ромена, полный фунт приготовленной и охлажденной пасты (я обычно использую фузилли, мини пенне или боути), горсть помидоров черри, много сыра пармезан и нарезанный цыпленок-гриль. .

КУРИЦА. Для курицы мы обычно приправляем наши прованские травы, соль, перец, чесночный порошок и перец. Затем обжариваем его в оливковом масле, пока оно не нагреется до температуры, которая обычно оставляет его с красивой хрустящей золотистой корочкой.Абсолютно вкусно!

Вот еще несколько идей для приправ для курицы:

• Паприка
• Тмин
• Чеснок
• Кориандр
• Перец
• Соль

ОДЕЖДА. Для заправки смешайте в небольшом кухонном комбайне обезжиренный майонез, свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, соус Вустершир, тертый пармезан, зубчики чеснока, соль и перец. Если вам действительно нравится вкус анчоусов, вы можете добавить к нему еще один, но мне достаточно Вустершира 🙂 Пульсируйте, пока он не превратится в эмульсию — когда он станет густым и кремовым, вы знаете, что готово!

КОМБАЙН. Перемешайте все вместе и украсьте сыром и черным перцем.

Опередить

Вы можете приготовить заправку заранее, , но мы не рекомендуем собирать салат полностью за 1 час до подачи.

Если вы соберете салат с заправкой слишком рано, салат увянет.

Вы удивитесь, насколько сытный и ароматный этот салат. Он отлично подходит для вечеринок, барбекю, обеда или ужина.Мы полностью одержимы, и я думаю, что вы тоже!

Чтобы узнать больше о рецептах салатов из макарон, попробуйте:

Для заправки

• 1/2 стакана обезжиренного майонеза
• 1/4 стакана лимонного сока — свежий
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 2 чайные ложки Вустерширского соуса
• 1/2 стакана пармезана сыр — тертый
• 2 зубчика чеснока
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца

Для рецепта

• 1 фунт макаронных изделий — приготовленные и охлажденные
• 1 1/2 стакана курицы — приготовленные, нарезанный кубиками и охлажденный
• 1 стакан спелых помидоров черри — разрезанных пополам
• 6 стаканов салата ромэн — нарезанного
• 1/2 стакана сыра пармезан — тертого
• 1/2 стакана сыра пармезан — бритого
• щепотка морской соли
• 1 / 4 чайные ложки черного перца

• В небольшом кухонном комбайне смешайте все ингредиенты для заправки.Обработайте до однородной кремообразной массы.

• Чтобы приготовить салат, смешайте в большой миске макароны, курицу, половинки помидоров, салат, пармезан, соль и перец. Вылейте заправку поверх и перемешайте. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

— Лично я предпочитаю менее выраженный вкус анчоуса, но если вы хотите, чтобы он был немного сильнее, добавьте промытое и высушенное филе анчоуса в кухонный комбайн при приготовлении заправки.
-Этот салат лучше всего хранить 1-2 дня в холодильнике.

Порция: 8 г | Калории: 384 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 17 г | Жиры: 14 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 23 мг | Натрий: 522 мг | Калий: 310 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 3332 МЕ | Витамин C: 9 мг | Кальций: 251 мг | Железо: 2 мг

Легкий рецепт салата Цезарь с курицей

Салат «Цезарь» с курицей — это варенье с курицей-гриль, гренками, помидорами, беконом, яйцами вкрутую, сыром Пармезан и помидорами. Он такой вкусный, вы не поверите, как его просто приготовить!

Если вам нравится, насколько сытный и сытный этот рецепт салата со всеми дополнительными добавками, вам понравится этот лимонный салат с маком, вальдорфский салат или юго-западный салат!

Текущая одержимость салатами

Мы очень одержимы здесь салатом Цезарь с курицей — это действительно один из моих любимых салатов!

Мы хотели поделиться простой версией этого рецепта, и нам очень нравится, как это получилось.Он наполнен беконом, курицей, вареным яйцом, помидорами черри, гренками, сыром пармезан и, конечно же, заправкой «Цезарь». Это определенно не ваш классический салат «Цезарь» — это лучший вариант !! Легко и мило!

Настоящая звезда этого салата — заправка. Это определенно не был бы салат «Цезарь» без заправки «Цезарь». Я использовала заправку для салата «Цезарь» Marzetti® Simply Dressed®. Он сделан из нескольких простых ингредиентов, без консервантов и искусственных ароматизаторов, чтобы сделать салат свежим и естественным.

Как приготовить салат «Цезарь» с курицей

Сам салат приготовить было довольно просто. Используемые вами ингредиенты легко заменить, но в наш мы включили:

КУРИЦА. Чтобы приготовить его, мы использовали противень с подкладкой для одновременного запекания курицы и бекона в духовке, что значительно упростило уборку. Вы также можете приготовить курицу на гриле, если хотите. Я использую простые приправы и обычно просто добавляю в куриные грудки немного соли, чесночного перца и немного оливкового масла.Жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.

Вы можете сделать этот рецепт еще проще, используя курицу, оставшуюся после предыдущего обеда.

ДРУГИЕ КРЕПЛЕНИЯ. У меня уже было несколько вареных яиц в холодильнике, поэтому, пока все запекались, я нарезал их вместе с помидорами черри. Что касается зелени, я остановился на романе, но вы определенно можете добавить немного смешанной зелени или капусты.

ОДЕЖДА. Когда все было подготовлено и готово к употреблению, я залил его небольшим количеством заправки для салата «Цезарь» Marzetti® Simply Dressed® и подавал с добавлением свежемолотого черного перца.Было так вкусно. Наша семья проглотила его за секунды. Вы также можете попробовать нашу домашнюю заправку «Цезарь»!

Мы обязательно будем делать эту версию снова и снова, потому что это непросто!

Прогнозирование и хранение

Можно заранее приготовить салат цезарь? Да, можно! Если вы делаете это заранее, мы рекомендуем нарезать курицу, помидоры и бекон и хранить отдельно перед подачей на стол. Нарежьте яйца прямо перед подачей и добавьте заправку и гренки прямо перед подачей.

Как хранить оставшийся салат? Если ваш салат лежал при комнатной температуре в течение 2 часов или дольше, его уже небезопасно есть, поэтому бросьте его. Если остатки можно есть, храните в герметичном контейнере до 3 дней.

Имейте в виду, что гренки не останутся хрустящими, а зелень постепенно станет вялой и сырой, поэтому не ждите слишком долго, чтобы съесть этот восхитительный салат.

Еще рецепты Цезаря

Нам так нравится вкус цезаря, что на сайте есть несколько рецептов по этой теме.Обязательно ознакомьтесь с ними, потому что, если вы любите салат «Цезарь» с курицей, мы думаем, что он вам понравится!

Мы любим простые салаты и любим, что эта магазинная заправка вкусная! Вы также можете попробовать нашу домашнюю заправку «Цезарь», которую также очень легко приготовить.

Чтобы узнать больше о рецептах салатов, посетите:

Салат из блюд

Кухня Американская

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Порций 4

Калорий 192 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 6 чашек ромена или салатной зелени, вымытых, сушеных и нарезанных
• 3 ломтика бекона, приготовленных и нарезанных
• 3 вареных яйца, нарезанных или нарезанных
• 1 большая куриная грудка, приправленная и приготовленная
• 1 чашка помидоров черри
• 1 чашка гренок
• 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
• Marzetti® Simply Dressed® Цезарь заправка

• Добавьте зелень в салатник, затем выложите сверху бекон, яйца, курицу, помидоры и половину сыра.Добавьте гренки и перемешайте с оставшимся сыром и желаемым количеством заправки или подавайте раздетыми и заправляйте отдельные порции, украсив каждую оставшимся сыром.

• Размер порции: 2 больших салата на ужин или 4 гарнира

В следующий раз, прогуливаясь по отделению охлажденных продуктов, не забудьте взять с собой одну или две бутылки заправок Marzetti® Simply Dressed®. Они бывают четырех вкусных сортов: бальзамический, ранчо, цезарь и голубой сыр.

Это не только быстрый и простой способ заправить салат, но и чертовски хороший вкус! Они станут отличным дополнением практически к любому салату, мне не терпится приготовить салат Капрезе с их бальзамической заправкой. НЯМ! Какую повязку вы бы попробовали в первую очередь?

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах, посмотрите «Что на ужин» и обязательно подпишитесь на Marzetti® на Facebook, Pinterest, YouTube!

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Салат Цезарь с курицей и жареными помидорами

Да, я в ударе! Время от времени я зацикливаюсь на чем-то (здесь мы говорим о еде, каком-то блюде или ингредиенте, которые я ем снова и снова, обычно в различных комбинациях, в течение короткого периода времени. Кто-то может сказать, что у меня есть склонность к зависимости, но мои всплески страсти обычно связаны с едой и длятся недолго. Как бы то ни было, я недавно опубликовал рецепт с жареными помидорами, и это будет мой второй рецепт на ту же тему. Я знаю, что салаты не являются популярным блюдом в наши дни, но если вы одержимы жареными помидорами так же, как я, то это обязательно нужно попробовать.

Очень популярный в Северной Америке салат «Цезарь» может показаться немного скучным, если говорить как о презентации, так и о вкусе, но если немного изменить ингредиенты, вы будете удивлены.Ну, моя немного изменилась, но я использовала легкую сливочную заправку «Цезарь», так что думаю, что со мной все в порядке [смеется]. Честно говоря, несколько лет назад я прикоснулся к салату «Цезарь» только один раз, в ресторане, и я его ненавидел, но с этим рецептом я подумал, что должен дать ему еще один шанс, заменив салат ромэн [юк] шпинатом и добавив помидоры и жареный красный лук. Просто удивительно!

Хорошо, теперь несколько указателей. Я бы посоветовал сделать свои собственные гренки, как я, вместо того, чтобы покупать, я использовал французский багет, чтобы получить хорошую корочку на каждом куске, но любой вид подойдет.Теперь, когда я оглядываюсь назад, я думаю, что предпочел бы купить в магазине, потому что жена съела их все, они были такими восхитительными. Также соус Цезарь, ты мог сделать его сам или просто купить, как я, и на самом деле это было очень хорошо.

Салат Цезарь с курицей и жареными помидорами

Автор: CookingGlory.com

Количество порций: 2-4

Ингредиенты

• гренки домашнего приготовления или купленные в магазине
• ¼ чашки оливкового масла
10376 1 большая красная луковица
• 15 помидоров черри
• 4-6 чашек молодого шпината (зависит от того, сколько вы хотите приготовить)
• 1 куриная грудка
• ¼ чашки сырого пармезана
• легкая заправка Цезарь

Инструкции

1. Для гренок я использовал французский багет , разрежьте 1 на ломтики, а затем каждый кусочек на 4 или шесть кубиков. Поместите их в пластиковую миску и сбрызните оливковым маслом; перемешайте, чтобы покрыть, затем поместите их в форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке при 350 ° F / 175 ° C в течение 15-20 минут или пока они не станут золотисто-коричневого цвета.
2. После того, как гренки будут готовы, проделайте то же самое с помидорами. Сбрызните оливковым маслом и перемешайте, чтобы покрыть, затем снова запихните их в духовку на 10-15 минут или пока они не начнут трескаться (под давлением! Lol)
3. Разрежьте большую красную луковицу на шесть дольков и бросьте на гриль рядом с куриной грудкой.
4. Положите шпинат в большую сервировочную миску, сверху положите кубики хлеба, лук, помидоры и курицу; посыпать пармезаном. Полить заправкой по вкусу и восхищаться!

3.3.3077

Сливочный салат Цезарь с курицей и базиликом

Сегодня мы нарушаем все правила … Видите ли, мне очень не нравится, что с моим салатом Цезарь испортили — я подсел на классику! Но время от времени мы смешиваем это, чтобы ходить по «дикой стороне» — хотя не думайте, что вы поймаете, что я слишком часто добавляю странные вещи к моему Цезарю!

Салат «Цезарь» — одно из самых любимых блюд моего мужа, на самом деле я думаю, что мы едим его каждую неделю.Поэтому, когда я протянул ему тарелку этого салата, я немного нервничал по поводу того, пройдет ли он тест (тем более, что я уже ел его, и мне он очень понравился)! Что ж, его зацепило с первого взгляда, и, поскольку сейчас он регулярно ротации, я подумал, что вам тоже может понравиться рецепт!

Все началось с самого красивого базилика с местного фермерского рынка, он был настолько ароматным, что к тому времени, как я вернулся домой, вся моя машина пахла соусом песто. Я готовил свое блюдо с итальянскими колбасами на гриле , но мне хотелось чего-нибудь сливочного вместо обычного винегрета. Несколько минут спустя я добавляла базилик горсткой в ​​свой любимый рецепт заправки «Цезарь», и на следующий вечер он нам так понравился, что я приготовил этот салат с той же кремовой заправкой из базилика.

Несмотря на то, что я не без ума от вариаций Цезаря, базилик — естественный продукт, если задуматься. Заправка «Цезарь» имеет ингредиенты, похожие на песто, и здесь присутствует определенный привкус песто! Свежие нарезанные помидоры подкрались, потому что сейчас лето, а спелые помидоры должны быть во всем!

Начните с нарезания романа на небольшие кусочки, затем постирайте и высушите отжимом.

Разделите помидоры черри на четвертинки или, если вы используете другой сорт помидоров, нарежьте их небольшими кусочками. Для заправки смешайте все в блендере и взбейте до получения однородной кремообразной массы. Не позволяйте лимонному соку оставаться в блендере с яйцом более минуты или двух, потому что яйцо начнет разрушаться, а заправка не будет такой сливочной.

Я поджариваю кедровые орехи в чугунной сковороде на медленном огне. Это займет немного больше времени, но вкус лучше, когда они поджарены на слабом огне (их также очень легко поджечь на среднем огне).

Я так люблю летнюю продукцию! Он такой яркий и на вкус намного лучше, чем все, что я когда-либо покупала в магазине! Кстати, вчера вечером я купил его так много на Фермерском рынке, что на обратном пути к машине я пошатнулся под весом (слишком много хорошей еды = победа на Фермерском рынке)! Кто может устоять перед спелыми помидорами, местной вишней или типичным летним лакомством Монтаны — черникой!

• 2 головки романа, весом 2 фунта
• 1 1/2 фунта куриных бедер без кожи и костей
• 1/2 стакана кедровых орехов, поджаренных до золотисто-коричневого цвета
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан
• 10 унций помидоров черри, разрезанных на четвертинки

• 1 свежее яйцо с большой фермы
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка морской соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан
• 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
• 1 стакан оливкового масла первого холодного отжима
• 1 1/2 стакана свежего базилика весом 1⁄2 стакана без упаковки. 5 унций

1. Нарежьте ромэн небольшими кусочками, постирайте и высушите.
2. Разогрейте гриль на сильном огне.
3. Пока гриль нагревается, приготовьте заправку, поместив все в блендер, и взбейте до однородной массы. Важно не оставлять лимонный сок вместе с яйцом в блендере, не дополнив заправку, потому что кислота разрушает яйцо, в результате чего заправка становится менее кремовой.
4. Равномерно распределите куриные бедра на гриле и сразу уменьшите огонь до среднего.Готовьте примерно 5-8 минут с каждой стороны, время будет зависеть от размера вашей курицы. Снимите курицу с гриля, когда в центре больше нет розового, но курица все равно должна быть сочной.
5. Дайте курице остыть на разделочной доске, пока вы собираете салат, помидоры, пармезан и кедровые орехи в сервировочной миске.
6. Нарежьте курицу небольшими кусочками, чтобы перемешать с салатом, или вы можете нарезать ее полосками и положить рядом с салатом, как вы видите на фотографиях.
7. Полить салат заправкой и перемешать.
8. Подавать немедленно.
9. Если у вас остались остатки еды, поместите их в контейнеры на обед на следующий день. На второй день он немного увял, но нам обоим все равно понравилось.

Банкноты

Этот рецепт действительно содержит сырое яйцо, и если это вас беспокоит, вы захотите найти другой рецепт заправки «Цезарь». Для достижения аналогичного результата вы можете добавить базилик в свою заправку.

Салат с курицей и пастой «Цезарь» — Valentina’s Corner

Легкий Салат с курицей и пастой «Цезарь» Рецепт.Этот салат наполнен пастой, роменом, помидорами, беконом и сочным цыпленком, смешанным с домашней заправкой для салата Цезарь.

Нравится ли вам хороший салат из макарон? Как насчет салата Цезарь? Что ж, этот салат с курицей и пастой Цезарь — это сочетание этих двух салатов.

Салат с курицей и пастой Цезарь-

В салате так хорошо сочетаются вкусы! Приправленная и приготовленная куриная грудка с беконом, помидорами и романом, посыпанная пастой и гренками в домашней заправке для салата «Цезарь».

Салат на вкус такой свежий, как ромэн, но сытный и сытный из курицы и пасты.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА С ЦЕЗАРЬОМ ИЗ КУРИЦЫ-

• Паста — Придает салату насыщенность.
• Куриная грудка — Добавляет белок в салат.
• Помидоры — Мы использовали помидоры черри, но вы можете использовать любые помидоры под рукой.
• Бекон — Можно использовать классический или кленовый бекон.
• Гренки — Ваши любимые гренки.
• Ромейн — В этом рецепте мы предлагаем салат ромэн поверх салата айсберг.
• Заправка — Объединяет все вкусы.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ —

Хотя нам очень нравится наша домашняя заправка для этого салата, вы можете использовать свою любимую заправку, купленную в магазине.

При приготовлении салата мы использовали пасту ротини. Однако в этом рецепте подойдет практически любая паста: пенне, фарфалле или ротини отлично подходят для использования.

Хотя мы приготовили бекон сами, вы можете использовать предварительно приготовленный бекон, и это даст отличный результат.

Да, купленный в магазине цыпленок Rotiserrie отлично подойдет вместо жарки куриной грудки.

Да, этот салат из куриной пасты — отличный салат, который можно приготовить заранее. Выложите все ингредиенты в миску. НЕ смешивайте. Приготовьте заправку для салата и храните отдельно. Перед подачей все перемешать.
Салат можно приготовить за день до того, как вы планируете подавать его на стол.

Этот салат всегда пользуется успехом на вечеринках и обедах. Он всегда получает восторженные отзывы, и все спрашивают рецепт.

ЕЩЕ ПОПРОБОВАТЬ САЛАТОВ:

Салат Цезарь с курицей и пастой

Это ЛУЧШИЙ рецепт салата с курицей и пастой «Цезарь»! Приправленная сочная куриная грудка в сочетании с беконом, пастой и свежими овощами ромена и помидорами в заправке для салата «Цезарь».Этот салат отлично подходит для обедов и вечеринок.

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 35 минут

Порций: 6 порций

• Молотком взбить куриную грудку до однородной массы. Приправьте курицу с обеих сторон солью и перцем.
• На сильном огне разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде. Обжарьте курицу по 2 минуты с обеих сторон. Убавьте огонь до минимума, закройте сковороду крышкой и готовьте еще 5-6 минут, пока курица не станет мягкой.
• Приготовить макароны согласно упаковке. С помощью ситечка слейте пасту и промойте под холодной водой.

• Бекон нарезать небольшими кусочками и готовить. Положите на бумажное полотенце, чтобы слить жир.

• Салат нарезать, помидоры разрезать пополам.

• Смешайте все ингредиенты для заправки салата.

• Соедините все ингредиенты, перемешайте и добавьте заправку для салата. (Не добавляйте всю заправку сразу, это может быть слишком много.Добавить по вкусу).

Сделать заранее — Приготовить салат и заправку за один день. Затем просто перемешайте перед подачей на стол.

калорий: 619 ккал, углеводов: 29 г, белков: 19 г, жиров: 47 г, насыщенных жиров: 9 г, холестерина: 56 мг, натрия: 579 мг, калия: 407 мг, волокон: 1 г, сахара: 3 г, витамина A: 1945 IU, витамина C: 12,5 мг, кальция: методы приготовления и марки используемых ингредиентов. )

Салат Цезарь с панчеттой и жареными помидорами

Вот один из моих любимых рецептов салатов: Салат Цезарь с панчеттой и жареными помидорами

Это классический салат «Цезарь», в который добавлены жареные помидоры черри и хрустящая панчетта.

Это идеальный салат для развлечения. Людям всегда нравится видеть в своем салате что-то необычное!

Салат Цезарь с панчеттой и жареными помидорами

Жареные помидоры действительно добавляют салату чудесный аромат.

Время на подготовку: 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Состав:

• Панчетта 3/4 фунта, нарезанная толщиной 1/2 дюйма
• 2 пинты помидоров черри
• оливковое масло
• соль и молотый черный перец
• 2 большие головки салата Ромэн
• 1 стакан тертого сыра Пармезан

• 1 большой желток комнатной температуры
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 2 больших нарезанных зубчика чеснока
• 8 средних филе анчоусов (по желанию) — я их оставляю
• 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока (около 3 лимонов)
• 2 чайные ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 1/2 стакана тертого сыра Пармезан

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400 ° F.
2. Нарежьте панчетту кубиками размером 1/2 дюйма и готовьте на сковороде на среднем или медленном огне в течение 10–15 минут, пока не подрумянится и не станет хрустящей корочкой. Вынуть бумажные полотенца и процедить.
3. Выложить помидоры на противень и смазать оливковым маслом. Посыпать солью и перцем. Жарьте 15-20 минут, пока не станет мягким.
4. Листья салата тщательно вымыть и обсушить в спиннинге для салатов. Сложите листья на разделочную доску и разрежьте их крест-накрест на ломтики по 0,5 дюйма.Поместите их в большую миску.
5. Для заправки поместите яичный желток, горчицу, чеснок, анчоусы (если используете), лимонный сок, соль и перец в чашу кухонного комбайна, наполненную стальным лезвием. Обработайте до однородной массы. При работающем кухонном комбайне медленно налейте оливковое масло через подающую трубку и измельчайте до загустения. Добавьте 1/2 стакана тертого сыра пармезан и пару раз взбейте.
6. Перемешайте салат с достаточным количеством заправки, чтобы хорошо увлажнить. Добавьте 1 стакан тертого пармезана и перемешайте.Разделите салат на 6-8 тарелок и посыпьте панчеттой и жареными помидорами.

Советы:

• Если вы хотите приготовить этот рецепт как БЕЗ ГЛЮТЕНА , просто убедитесь, что панчетта и дижонская горчица, которые вы используете, не содержат глютена.

Вы сделали этот рецепт?

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Подписаться

Не пропустите рецепт!

Подпишитесь, чтобы получать все новые рецепты ужинов, десертов, завтраков и многого другого прямо на ваш почтовый ящик!