Рецепты сладостей в домашних условиях для начинающих: Десерты и сладости

Содержание

Простые рецепты сладостей в домашних условиях :: SYL.ru

Как разнообразны рецепты сладостей! В домашних условиях можно приготовить торты, пироги, удивительные лакомства, чьи рецепты пришли из кулинарных книг далеких стран… В этой статье разберем кондитерские традиции нескольких государств, ознакомимся с простыми и не очень рецептурами.

Историческая справка: немного про азиатские деликатесы

Насколько сложны японские рецепты сладостей? В домашних условиях с процессами готовки справятся даже начинающие повара-кондитеры. Для начала попробуйте приготовить екан.

Екан — желеобразная пастила, готовится из продуктов растительного происхождения. Авторство рецепта приписывают дзен-буддистам, завезшим необычное лакомство на территорию Страны восходящего солнца в 1110-1115 годах.

Веганское желе? Японская сладость с китайскими корнями

Возможно ли приготовить блюдо в домашних условиях? Рецепты японской сладости обладает своими нюансами, но, в общем и целом, его технология приготовления не отличается сложностями процессов.

Используемые продукты:

490 г бобовой пасты;
7 г агар-агара;
300 мл воды;
½ ч. л. соли.

Процессы приготовления:

Промойте агар, оставьте набухать в миске с водой в течение 28-30 минут.
Разрежьте набухший продукт на маленькие кусочки, варите с солью, пока агар не растворится окончательно.
Добавьте в кастрюлю бобовую пасту, хорошо перемешайте.
Варите дополнительные 3-4 минуты, вылейте жидкость в форму 20 x 20 см.

Когда масса затвердеет (примерно через 1 час), можете разрезать ее на маленькие симметричные прямоугольники и подавать. Среди ингредиентов нет продуктов животного происхождения, десертом можно угощать веганов и вегетарианцев.

Шоколадный десерт «Шварцер Манн» — утонченная сладость с ненавязчивым привкусом коньяка. Интересно сочетается с кофейными напитками, мягко оттеняя горечь зерен.

Используемые продукты:

160 мл взбитых сливок;
55 мл коньяка;
350 г шоколада;
120 г песочного печенья.

Расплавьте шоколад на водяной бане, добавьте коньяк. Чередуйте слои хрустящего печенья с получившемся соусом, после охлаждайте блюдо около 6 часов.

Готовим сами в домашних условиях: рецепты восточных сладостей

Пикантные лакомства, пришедшие к нам с далекого Востока, всегда были изысканной составляющей каждого чаепития. Разнородность кондитерских изделий удивляет многообразием вкуса, сахарной нежностью притягательных ароматов.

Казалось бы, приготовление подобных деликатесов — волшебное таинство, недоступное малознающим европейцам. Но, к счастью сластен и гурманов, это мнение ошибочно, лакомые блюда готовятся без особых временных и денежных затрат.

Пахлава медовая. Сладкая классика курортного отдыха

Вероятно, у большинства это лакомство ассоциируется с расслабляющем шумом моря, именно на пляжах происходит активная торговля пряным кушаньем. Довольно сложно готовить такие вкусные сладости в домашних условиях, рецепт наполнен трудоемкими процессами.

Используемые продукты:

Для дрожжевого теста:	Для начинки:	Для медового сиропа:
Мука — 700-800 г	Грецкие орехи — 600 г	Мед — 500 г
Молоко — 250 мл	Сахар — 500 г	Вода — 100 мл
Сметана — 100 г	Ванильный сахар — 2 ч. л.	Лимонный сок — 1 ст. л.
Яйца — 3 шт	Корица — 1 ч. л.	Сливочное масло (для заливки) — 200 г
Сливочное масло — 40 г	Мускатный орех — 0,5 ч. л.	Яичные желтки (для смазывания) — 2 шт
Подсолнечное масло — 30 г		Половинки грецких орехов (для декора) — 25 шт
Дрожжи — 15-20 г
Сахар — 1 ч. л.
Немного поваренной соли

Процессы приготовления:

Подсушите плоды орехов, разложив их стройными рядами по территории противня. Процесс должен длиться чуть больше 10 минут при температуре 100-140 °C.
Подсушенные орехи охладите, размельчите в блендере до состояния крупнокристаллической соли.
В посуде среднего размера скрупулезно перемешайте измельченные орехи с белым сахаром, специями.
Займемся готовкой медового раствора. Смешайте указанное количество меда с водой, варите полученную смесь до полного растворения сладкого янтаря.
Разбавьте ароматную массу ложкой лимонного сока, аккуратно перемешайте, уберите кастрюлю с готовым «покрытием» для десерта.
Можно приступать к дрожжевому тесту. Для начала смешайте чайную ложку сахара со столовой ложкой разогретого молока, помешивайте до абсолютного растворения сахарного песка.
Раскрошенные дрожжи тщательно размешайте с молочной жидкостью.
Отложите будущее тесто на 20 минут до образования «дрожжевой шапочки».
В другой таре разбейте яйца, присоедините сметану и небольшое количество соли, аккуратно перемешайте с помощью венчика.
Влейте остатки молока в полученную массу, дополните растопленным сливочным маслом.
Увеличьте массу теста стаканом просеянной муки, дрожжами.
Понемногу добавляйте оставшуюся муку, начинайте замешивать тесто.
Результат манипуляций смажьте растительным маслом, оставьте в тарелке с глубоким дном, затянутой пищевой пленкой.
Спрячьте тесто на пару часов в тепле до значительного его удваивания в размерах.
Готовое тесто поделите на 10-15 частей.
Сливочное масло растопите, остудите и смажьте контейнер для запекания.
Раскатайте «кругляшок» готового теста до очень тонкой кондиции.
Щедро промаслите тесто, размеренно осыпьте дозой «орехового фарша».
Раскрутите следующий его пласт, повторите предыдущие действия.
В таком духе, чередуя тонкие куски теста и будущее содержимое пахлавы, заполните форму для запекания.
Заключительный пласт смажьте яичными желтками.
Дайте тесту пропитаться начинкой, бережно вырежьте формы ромба, не прорезая кондитерский полуфабрикат до дна контейнера.
Поставьте будущую сладость в подогретый до 180 °C духовой шкаф.
Через 40-45 минут достаньте десерт из духовки, разрежьте ромбы до самого основания формы.
Щедро заполните лакомства приторным сиропом.
Оставьте пахлаву в духовке еще на 6-11 минут.

Готовое блюдо достаньте из духового шкафа, накройте полотенце, оставьте в таком положении на 2-3 часа до полного остывания. Блюдо сложно, но можно готовить в домашних условиях. Рецепт сладости поддается модификациям.

Тыквенный десерт с орехами. Нюансы готовки

Родина несравнимого десерта — Турция, но каждый народ, ознакомившись с рецептом удивительной сладости, по-своему интерпретировал процесс готовки, разбавив традиционную технологию своими уникальными деталями.

Используемые продукты:

1 кг тыквы;
166 г сахара;
110 мл воды;
85 г орехов.

Рецепт сладости: в домашних условиях очистите тыкву, нарежьте аккуратными ломтиками. Выкладывайте кусочки слоями в кастрюлю, каждый пласт осыпая сахаром, добавьте воду. Тушите 40-50 минут, посыпьте измельченной ореховой крошкой.

Сладкие из цукаты из арбузных корок — яркое дополнение к чаепитию

Ароматное лакомство имеет свою увлекательную историю появления, на Востоке фрукты, чтобы избежать скоропостижной порчи, щедро заливали сахарным сиропом и бережно проваривали.

Компоненты блюда:

Арбузные корки — 1 кг.
Сахарный песок — 1,3 кг.
Вода — 800 мл.

Техника приготовления:

Избавьте арбузные корки от зеленоватой кожицы, для этого аккуратно срежьте внешнее «покрытие» фрукта.
Очищенные корочки промойте, нарежьте соломкой.
Залейте результат манипуляций прохладной водой, доведите до кипения.
После закипания проваривайте корки 10-15 минут, регулярно ликвидируя пенку.
Слейте жидкость из кастрюли, воспользовавшись услугами дуршлага.
Приступайте к созданию сладкого сиропа: кастрюлю засыпьте сахарным песком, добавьте воду, тщательно смешайте ингредиенты, доведите до кипения.
В приготовленный сироп закиньте проваренные корочки, смешайте их со сладкой жидкостью, оставьте на 8-10 часов охлаждаться и пропитываться сладким соком.
По истечению должного времени снова проварите корочки 10-15 минут.
Повторите процедуру дважды.
Дождитесь полного стекания сиропа с цукатов, щедро посыпьте их сахаром, слегка перемешайте.
Застелите противень пергаментом, выложите лакомство аккуратными рядами, избегая их прикосновения друг к другу.
Оставьте цукаты на пару часов просушиваться.

Теперь вы знаете еще один простой рецепт сладости. В домашних условиях несложно воспроизвести эти нехитрые кулинарные махинации. Десертом хорошо полакомиться за чашкой черного чая, также цукаты используют как элемент декора для других сладостей.

Рождество по-итальянски! Готовим неаполитанское печенье

Продолжаем наше гастрономическое путешествие по страницам кулинарных справочников. Что же придумали затейливые итальянцы, чем угощают хозяйки в праздничные вечера?

Используемые продукты:

580 г муки;
350 г меда;
110 г сахара;
110 мл лимончелло;
90 г сливочного масла;
4 яйца;
1 яичный желток.

Процессы приготовления:

Смешайте 4 яйца и желток с маслом, лимончелло, щепоткой соли, сахаром и мукой.
Замешивайте тесто, пока оно не станет прилипать к рукам.
Нарежьте массу на множество маленьких полосок, нарежьте их на мелкие кусочки и слепите маленькие шарики.
Обжарьте шарики в горячем масле и слейте на кухонную бумагу.
Нагреть мед на водяной бане.
Разложите шарики на большой тарелке, вылейте на них мед и смешайте все в одну липкую массу.

Это один из легких рецептов сладостей, в домашних условиях или на профессиональной кухне… Блюдо без проблем получится невероятным в любых условиях.

Рецепт сладости мучные домашние. Простые рецепты сладостей в домашних условиях

Историческая справка: немного про азиатские деликатесы

Веганское желе? Японская сладость с китайскими корнями

Используемые продукты:

490 г бобовой пасты;
7 г агар-агара;
300 мл воды;
½ ч. л. соли.

Процессы приготовления:

Промойте агар, оставьте набухать в миске с водой в течение 28-30 минут.
Разрежьте набухший продукт на маленькие кусочки, варите с солью, пока агар не растворится окончательно.
Добавьте в кастрюлю бобовую пасту, хорошо перемешайте.
Варите дополнительные 3-4 минуты, вылейте жидкость в форму 20 x 20 см.

Немецкая сладость в домашних условиях. Рецепт с фото

Используемые продукты:

160 мл взбитых сливок;
55 мл коньяка;
350 г шоколада;
120 г песочного печенья.

Готовим сами в домашних условиях: рецепты восточных сладостей

Пахлава медовая. Сладкая классика курортного отдыха

Используемые продукты:

Для дрожжевого теста:	Для начинки:	Для медового сиропа:
Мука — 700-800 г	Грецкие орехи — 600 г	Мед — 500 г
Молоко — 250 мл	Сахар — 500 г	Вода — 100 мл
Сметана — 100 г	Ванильный сахар — 2 ч. л.	Лимонный сок — 1 ст. л.
Яйца — 3 шт	Корица — 1 ч. л.	Сливочное масло (для заливки) — 200 г
Сливочное масло — 40 г	Мускатный орех — 0,5 ч. л.	Яичные желтки (для смазывания) — 2 шт
Подсолнечное масло — 30 г		Половинки грецких орехов (для декора) — 25 шт
Дрожжи — 15-20 г
Сахар — 1 ч. л.
Немного поваренной соли

Процессы приготовления:

Подсушите плоды орехов, разложив их стройными рядами по территории противня. Процесс должен длиться чуть больше 10 минут при температуре 100-140 °C.
Подсушенные орехи охладите, размельчите в блендере до состояния крупнокристаллической соли.
В посуде среднего размера скрупулезно перемешайте измельченные орехи с белым сахаром, специями.
Займемся готовкой медового раствора. Смешайте указанное количество меда с водой, варите полученную смесь до полного растворения сладкого янтаря.
Разбавьте ароматную массу ложкой лимонного сока, аккуратно перемешайте, уберите кастрюлю с готовым «покрытием» для десерта.
Можно приступать к дрожжевому тесту. Для начала смешайте чайную ложку сахара со столовой ложкой разогретого молока, помешивайте до абсолютного растворения сахарного песка.
Раскрошенные дрожжи тщательно размешайте с молочной жидкостью.
Отложите будущее тесто на 20 минут до образования «дрожжевой шапочки».
В другой таре разбейте яйца, присоедините сметану и небольшое количество соли, аккуратно перемешайте с помощью венчика.
Влейте остатки молока в полученную массу, дополните растопленным сливочным маслом.
Увеличьте массу теста стаканом просеянной муки, дрожжами.
Понемногу добавляйте оставшуюся муку, начинайте замешивать тесто.
Результат манипуляций смажьте растительным маслом, оставьте в тарелке с глубоким дном, затянутой пищевой пленкой.
Спрячьте тесто на пару часов в тепле до значительного его удваивания в размерах.
Готовое тесто поделите на 10-15 частей.
Сливочное масло растопите, остудите и смажьте контейнер для запекания.
Раскатайте «кругляшок» готового теста до очень тонкой кондиции.
Щедро промаслите тесто, размеренно осыпьте дозой «орехового фарша».
Раскрутите следующий его пласт, повторите предыдущие действия.
В таком духе, чередуя тонкие куски теста и будущее содержимое пахлавы, заполните форму для запекания.
Заключительный пласт смажьте яичными желтками.
Дайте тесту пропитаться начинкой, бережно вырежьте формы ромба, не прорезая кондитерский полуфабрикат до дна контейнера.
Поставьте будущую сладость в подогретый до 180 °C духовой шкаф.
Через 40-45 минут достаньте десерт из духовки, разрежьте ромбы до самого основания формы.
Щедро заполните лакомства приторным сиропом.
Оставьте пахлаву в духовке еще на 6-11 минут.

Тыквенный десерт с орехами. Нюансы готовки

Используемые продукты:

1 кг тыквы;
166 г сахара;
110 мл воды;
85 г орехов.

Сладкие из цукаты из арбузных корок — яркое дополнение к чаепитию

Компоненты блюда:

Арбузные корки — 1 кг.
Сахарный песок — 1,3 кг.
Вода — 800 мл.

Техника приготовления:

Избавьте арбузные корки от зеленоватой кожицы, для этого аккуратно срежьте внешнее «покрытие» фрукта.
Очищенные корочки промойте, нарежьте соломкой.
Залейте результат манипуляций прохладной водой, доведите до кипения.
После закипания проваривайте корки 10-15 минут, регулярно ликвидируя пенку.
Слейте жидкость из кастрюли, воспользовавшись услугами дуршлага.
Приступайте к созданию сладкого сиропа: кастрюлю засыпьте сахарным песком, добавьте воду, тщательно смешайте ингредиенты, доведите до кипения.
В приготовленный сироп закиньте проваренные корочки, смешайте их со сладкой жидкостью, оставьте на 8-10 часов охлаждаться и пропитываться сладким соком.
По истечению должного времени снова проварите корочки 10-15 минут.
Повторите процедуру дважды.
Дождитесь полного стекания сиропа с цукатов, щедро посыпьте их сахаром, слегка перемешайте.
Застелите противень пергаментом, выложите лакомство аккуратными рядами, избегая их прикосновения друг к другу.
Оставьте цукаты на пару часов просушиваться.

Рождество по-итальянски! Готовим неаполитанское печенье

Используемые продукты:

580 г муки;
350 г меда;
110 г сахара;
110 мл лимончелло;
90 г сливочного масла;
4 яйца;
1 яичный желток.

Процессы приготовления:

Смешайте 4 яйца и желток с маслом, лимончелло, щепоткой соли, сахаром и мукой.
Замешивайте тесто, пока оно не станет прилипать к рукам.
Нарежьте массу на множество маленьких полосок, нарежьте их на мелкие кусочки и слепите маленькие шарики.
Обжарьте шарики в горячем масле и слейте на кухонную бумагу.
Нагреть мед на водяной бане.
Разложите шарики на большой тарелке, вылейте на них мед и смешайте все в одну липкую массу.

Раздел:
Восточные сладости
23 -я cтраница раздела

Школа домашнего кондитера:

ПОДУШЕЧКИ В КАРАМЕЛИ

Ингредиенты :
Для теста: 1,5 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки сливочного масла, 6 яичных желтков, 1 ст. ложка измельченного миндаля, 1/3 ч. ложки соды.
Для карамели: 1,5 ст. ложки сахара и 3 ст. ложки меда.

Приготовление

Яичные желтки растереть добела с сахаром, добавить сильно размягченное сливочное масло, всыпать просеянную с содой муку и замесить тесто. Раскатать из него тонкие жгуты диаметром 8 мм и нарезать их на мелкие кусочки шириной 8-12 мм.
Кусочки теста сложить в сито и, потряхивая его, освободить их от лишней муки. Подушечки выложить на противень и испечь в горячей духовке.
Мед с сахаром варить на медленном огне до образования карамельной массы (небольшое количество сиропа, опущенное в холодную воду, твердеет и ломается на мелкие кусочки).
В карамель опустить испеченные подушечки и варить их до розового цвета.
Готовую массу выложить на смоченный водой стол, раскатать в пласт толщиной 3-4 см, посыпать измельченным миндалем, разрезать на порционные кусочки и подать к столу.

ШАРИКИ В МЕДУ

Ингредиенты :
1 стакан муки, 4 яйца, 1/2 стакана меда, 1 ст. ложка крахмала, 2 ч. ложки водки, 1,5 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки очищенных грецких или лесных орехов или изюма без косточек.

Приготовление

Яйца взбить, добавить просеянную с крахмалом муку и замэсить тесто средней плотности. Разделить его на небольшие куски, сформовать из каждого жгут толщиной 5-8 мм и нарезать его кусочками длиной 5-7 см. Каждый кусочек намотать на половинку грецкого ореха, или на лесной орех, или на 2-3 изюминки.
В кастрюлю влить 2 столовые ложки воды, добавить мед, водку и растительное масло, вскипятить, опустить по очереди шарики и обжаривать их в этой смеси до тех пор, пока не подрумянятся.

ДЕСЕРТ ОРЕХОВЫЙ

Ингредиенты :
Для теста: 3 стакана муки, 2 стакана очищенных лесных орехов, 4 стакана воды, 10 ст. ложек сахара, половинки жареных грецких орехов для украшения.
Для молочного крема: 4 стакана молока, 1 стакан муки, 4 яичных желтки, 10 ст. ложек сахара.

Приготовление

Лесные орехи высыпать в сухую сковороду и, помешивая, поджарить. Затем охлажденные орехи измельчить в ступке или кофемолке, залить водой, перемешать, процедить через марлю и отжать. В полученную жидкость, размешивая, всыпать тонкой струйкой просеянную муку, добавить сахар и, постоянно помешивая, варить на слабом огне до тех пор, пока масса не загустеет, после чего выложить в миску и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Приготовить молочный крем: яичные желтки растереть добела с сахаром. В холодное молоко всыпать просеянную муку и хорошо перемешать. Вылить эту смесь на растертые желтки и снова тщательно размешать. Полученную массу, постоянно помешивая, варить на слабом огне до тех пор, пока не получится крем.
Охлажденную ореховую массу залить молочным кремом, украсить жареными орехами и подать на стол.

НЕЖНЫЕ ИНДИЙСКИЕ СЛАСТИ «ЛАДУ»

Ингредиенты :
180 г топленого или сливочного масла, 200 г гороховой муки (желательно из нута), 2 ст. ложки кокосовой стружки, 2 ст. ложки измельченных лесных орехов, 1/2 стакана сахара, 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха.

Приготовление

Топленое или сливочное масло выложить в чугунную сковороду и слегка нагреть на слабом огне. Всыпать в сковороду просеянную гороховую муку, кокосовую стружку, фундук и мускатный орех и жарить, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, в течение пяти минут. Затем добавить сахар и продолжать обжаривание еще 10-15 минут до тех пор, пока смесь не загустеет и не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Горячую массу соскоблить на смазанный маслом противень или деревянную доску и разровнять с помощью лопаточки.
Когда масса остынет настолько, что ее можно будет держать в руках, скатать из нее небольшие шарики и выложить на блюдо. Или остудить полностью и, когда масса затвердеет, нарезать квадратиками.

ФИНИКОВЫЙ ХЛЕБ ПО-АРАБСКИ

Ингредиенты :
4 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 250 г измельченных фиников, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла, 1 стакан молотого миндаля, 2 ст. ложки картофельного крахмала, 1/3 пакетика ванильного сахара, соль по вкусу.

Приготовление

Яичные желтки отделить от белков, сложить в миску, всыпать сахарную пудру и ванильный сахар и взбивать веничком или с помощью миксера в течение 5 минут. Затем добавить размягченное сливочное масло, финики, миндаль, крахмал и хорошо перемешать.
Охлажденные яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто.
Выложить его в смазанную маслом форму диаметром 20 см или небольшую сковороду, поставить в нагретую духовку и выпекать в течение получаса.
Когда финиковый хлеб остынет, разрезать его на куски, выложить на блюдо и подать в качестве десерта.

ПУДИНГ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ С ТЫКВОЙ

Ингредиенты :
2 стакана кукурузной муки, 1 яйцо, 200 г тыквы, 3 стакана молока, 1 стакан пшеничной муки, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ст. ложки растительного масла, 1/2 cm. ложки молотых сухарей, 1/2 ч. ложки ванилина, 1/4 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли.

Приготовление

Кукурузную муку залить горячим молоком и оставить в теплом месте на 3-4 часа для набухания.
В это время очистить тыкву от кожуры, семечек и волокнистой ткани, нарезать небольшими кусочками, опустить в кипящую воду и сварить до мягкости. Отварную тыкву слегка остудить и протереть через сито или дуршлаг.
В разбухшую кукурузную муку добавить яйцо, соль, сахар, ванилин и тщательно перемешать. В полученную массу ввести растительное масло, тыкву, просеянную с содой пшеничную муку и вымесить тесто.
После этого выложить тесто на противень, посыпанный молотыми сухарями, поставить в хорошо нагретую духовку и выпекать в течение 45-60 минут при температуре 220°С.
Готовый пудинг выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать в качестве десерта.

САХАРНЫЙ ХЛЕБ ПО-АРМЯНСКИ

Ингредиенты :
1,5 стакана пшеничной муки, 120 г топленого сливочного масла, 1 яйцо, 2/3 стакана сахарной пудры, 1/2 ч. ложки ванилина.

Приготовление

Холодное топленое масло растереть добела, затем добавить яйцо и, перемешивая, постепенно всыпать сахарную пудру и ванилин. После этого ввести порциями просеянную муку и вымесить тесто. Разделить его на небольшие кусочки и сформовать их в виде шаров.
Полученные булочки выложить на смазанный маслом противень, поставить в разогретую духовку и выпекать в течение 25-30 минут.
Охлажденный хлеб посыпать сахарной пудрой и подать в качестве десерта.

АРМЯНСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ХЛЕВ

Ингредиенты :
1 стакан пшеничной муки, 4 ст. ложки молока, 10 г дрожжей, 2,5 cm. ложки топленого масла, 3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 1 ч. ложка очищенного миндаля, соль на кончике ножа.

Приготовление

В теплом молоке развести дрожжи и соль. Яйца растереть добела с сахаром, довить молоко с дрожжами и тщательно перемешать. Затем, не переставая мешать, всыпать просеянную муку, влить растопленное масло и вымесить в течение 20-25 минут тесто. Поставить его на 2 часа для брожения в теплое место, делая 2 раза обминку.
Готовое тесто разделить на 5 частей, раскатать каждую в круглую лепешку толщиной 2-3 см, выложить на смазанный маслом противень и дать подняться в течение 30 минут.
Поверхность хлеба смазать яичным желтком, посыпать измельченным миндалем, поставить в горячую духовку и выпекать в течение 40 минут.

БЛИНЧИКИ ПО-КИТАЙСКИ

Ингредиенты :
3 стакана пшеничной муки, 1,5 стакана воды, 1 ч. ложка растительного масла.

Приготовление

Муку просеять в миску и осторожно влить в нее тонкой струйкой кипяток. Затем добавить растительное масло, вымешать негустое тесто, накрыть его влажным полотенцем и дать постоять в течение получаса.
Подготовленное тесто раскатывать на слегка посыпанном мукой столе в течение 5-8 минут и, когда оно станет мягким и без комочков, разделить его на три равные части. Каждый кусок теста раскатать в длинную колбаску, разрезать ее на 8-10 кусочков и скатать каждый из них в шарик. Приплюснув шарики ладонью, раскатать скалкой тонкий блинчик до 15 см в диаметре.
Блинчики по очереди выложить на хорошо разогретую сухую сковороду и выпекать на минимальном огне до тех пор, пока на их поверхности не появятся маленькие коричневые пятнышки.
Готовые блинчики выложить на тарелку и накрыть влажным полотенцем. Подавать теплыми.

БЛИНЧИКИ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты :
Для теста:1,5 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 2 стакана воды, 3 ст. ложки арахисового масла, 2 капли зеленого пищевого красителя, 2-3 капли ванильной эссенции, растительное масло для фритюра.
Для кокосовой начинки: 1 стакан сахара, 2 стакана воды, 200 г кокосовой стружки, 1/4 ч. ложки соли.

Приготовление

Приготовить начинку: в посуду с водой всыпать сахар и растворить его, нагревая на медленном огне. Затем увеличить огонь, довести сироп до кипения и кипятить его на медленном огне в течение трех-четырех минут, следя за тем, чтобы он не кристаллизовался. После этого высыпать в сковороду кокосовую стружку, добавить соль, влить сахарный сироп, хорошо перемешать, довести смесь до кипения и, периодически помешивая, варить 5-10 мин на очень слабом огне, пока не выпарится почти вся жидкость. Начинку остудить.
Приготовить тесто: просеянную муку растереть с яйцами, пищевым красителем и ванильной эссенцией, добавить воду и арахисовое масло (можно заменить оливковым или рафинированным подсолнечным) и вручную или в кухонном комбайне замесить жидковатое тесто.
Выложить его порциями на небольшую сковороду, смазанную маслом, и испечь 12-16 блинчиков.
Готовые блинчики сложить стопкой на тарелку и, пока выпекаются остальные, поставить в теплое место.
Выпеченные блинчики наполнить кокосовой начинкой (по 1 столовой ложке на блинчик), завернуть и сразу же подать к столу.

Аренда серверов. Хостинг сайтов. Доменные имена:

Новые сообщения C — redtram:

Новые сообщения C — thor:

() все записи автора

На Пасху можно приготовить не только куличи и пасхи, но и другую вкусную выпечку. Пасхальные булочки, зайчики, печенье — все это тоже станет прекрасным украшением пасхального стола. А еще можно приготовить очень вкусный пасхальный венок.

Я хочу вам предложить простой рецепт этой оригинальной выпечки. На приготовление уйдет около четырех часов. Но, поверьте, это стоит потраченного времени.

Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

Для приготовления теста:

40 г масла сливочного,

150 мл свежего молока,

Одно яйцо,

50 г сахарного песка,

Щепотка соли,

Одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,

0,3 кг муки пшеничной высшего сорта.

Для приготовления начинки:

70 г сахарного песка,

250 г ядер грецкого ореха,

50 мл молока,

50 г масла сливочного,

Одна чайная ложка какао-порошка,

Одно яйцо,

Половина чайной ложки молотой корицы.

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусную дрожжевую выпечку.

1. Молоко слегка подогреваем и разводим в нем сухие дрожжи. В миску просеиваем пшеничную муку. Добавляем соль и все перемешиваем. В отдельную посуду разбиваем яйцо, добавляем к нему сахарный песок и все тщательно взбиваем венчиком до однородности. В муке делаем углубление и выливаем в него яичную смесь и разведенные дрожжи. Все перемешиваем, чтобы масса получилась однородной. В тесто добавляем размягченное сливочное масло и замешиваем.

2. Стол слегка присыпаем мукой и выкладываем на него тесто. Вымешиваем тесто, но муку больше не подсыпаем. Миску хорошо смазываем маслом и выкладываем в него тесто. Накрываем посуду с тестом пищевой пленкой и отправляем в теплое место на полтора часа. Когда тесто поднимется, обминаем его от краев к середине, накрываем опять пленкой и ставим на час в теплое место.

3. А пока приготовим ореховую начинку. Ядра грецких орехов кладем в блендер и мелко измельчаем. Ореховую массу выкладываем в миску и добавляем молотую корицу, какао и сахарный песок. Все тщательно перемешиваем до однородности. В посуду наливаем молоко, кладем масло сливочное, перемешиваем и на среднем огне доводим до кипения, но не кипятим. Полученную молочную смесь выливаем в миску с измельченными орехами и перемешиваем.

4. В миску разбиваем яйцо и взбиваем венчиком. Половину яичной смеси добавляем в миску с ореховой массой. Перемешиваем. Начинка готова.

5. Стол слегка присыпаем мукой и выкладываем на него дрожжевое тесто. Раскатываем скалкой в пласт, толщина которого 2 мм. Пласт должен получиться прямоугольной формы размером 50Х40 см. Выкладываем на него начинку и распределяем по всему пласту равномерным слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет, подогнув шов вниз.

6. Форму для запекания обильно смазываем маслом и выкладываем в него подготовленный рулет с начинкой. Даем настояться минут двадцать, чтобы тесто поднялось.

7. Духовку разогреваем до ста девяносто градусов. Ставим форму и выпекаем рулет в духовке около часа. Готовый пирог вынимаем из формы, накрываем полотенцем и полностью охлаждаем.

8. Охлажденный пасхальный венок из дрожжевого теста поливаем глазурью или помадкой, кому как нравится.

9. Украшаем выпечку по своему желанию. Вкусная пасхальная выпечка готова. Нарезаем порционными кусками и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Сладости — это соблазн, наслаждение, искушение, то, что повышает наше настроение и делает нас чуточку счастливее, то, что радует и вдохновляет. Конечно, если вы беспокоитесь о своем здоровье и фигуре, с ними нужно быть поосторожнее, но позволять себе эту маленькую слабость иногда нужно! К тому же, современная кулинария придумала так много самых разнообразных рецептов диетических и низкокалорийных сладостей, где вы непременно сможете найти свой любимый.

Если говорить более научными словами, то сладости — это кондитерские изделия или же высококалорийные продукты питания, содержащие в своем составе много сахара. Они отличаются приятным вкусом и запахом, перед которыми очень сложно устоять.

Их обожают абсолютно все — от самых маленьких до самых старших. Сладости легко усваиваются нашим организмом, долго и хорошо хранятся, содержат множество углеводов, предоставляющих нам много энергии.

Подают сладости зачастую на десерт — вместе с чашечкой ароматного кофе или чая. На торжествах, свадьбах, корпоративах отдельные виды сладостей сервируются на отдельных столах, являясь украшением и обязательной составляющей праздника.

Зависимо от применяемых в процессе приготовления ингредиентов, сладости могут быть сахаристыми и мучными. Основу для сахаристых сладостей составляет сахар, мед и разнообразные сиропы. Основой мучных сладостей является мука с всевозможными пряностями и наполнителями.

Сладости — это, в первую очередь, самые разные конфеты домашнего приготовления. Разновидностей конфет существует целое множество — это батончики, помадки, карамельки и леденцы, конфетки с разными начинками, трюфеля, ириски, грильяж, вафельные, шоколадные, молочные и фруктовые конфеты и много-много других.

Как правило, основной составляющей всех конфет являются углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза и пр.), совсем немного белков, жиры, капелька витаминов и минералов. Хотя, это относится к большинству конфет. Однако, если мы с вами приготовим домашние конфеты из сухофруктов, меда и орехов, то, разумеется, их пищевая ценность будет совсем другой.

Рецепты оригинальных и удивительных сладостей, которые ежедневно пополняются новинками на сайте сайт — замечательная альтернатива сладостям с полок супермаркетов. А что очень важно — в конфетах домашнего приготовления вы наверняка не найдете никаких вредных для нашего здоровья добавок, консервантов, стабилизаторов и красителей.

Конфеты ручной работы — это лучший подарок к любому поводу, отличное украшение торжественного стола и незаменимое лакомство для детей всех времен и народов.

Как приготовить конфеты самостоятельно — красивые, натуральные, вкусные, не уступающие по своему вкусу, ни внешне своим аналогичным аналогам? Это так легко! К тому же, что процесс приготовления домашних сладостей так увлекателен, что для многих хозяюшек приготовление конфет становится настоящим хобби, которое позволяет всегда иметь под рукой сладкое угощение для родных, друзей, деток и коллег по работе.

Мы хотим предложить вашему вниманию только самые вкусные и интересные рецепты приготовления домашних сладостей, которые способны даже самое обыкновенное чаепитие превратить в настоящий праздник — конфеты Трюфель, сладкая колбаска, карамель домашнего приготовления, домашний мармелад, Рафаэлло по-домашнему, домашние конфеты Тоффи, апельсиновые цукаты, клюква в сахаре, козинаки, домашние ириски, сало в шоколаде, домашний зефир, конфеты с черносливом, суфле, пастила, Грильяж и много-много других рецептов с фотографиями и пошаговых фото-рецептов.

Сладости, приготовленные своими руками, к тому же, с любовью, обладают особенным, неповторимым вкусом и бесспорно понравятся каждому — сладкоежке, шокоголику и даже тем, кто придерживается диеты и следит за своей фигурой.

Полезные низкокалорийные конфеты из сухофруктов, орешков, с кусочками морковки, тыквы, с всевозможными специями и медом ничуть не противоречат главным принципам здорового и правильного питания.

Диетические ПП сладости — низкокалорийные рецепты в домашних условиях, что можно на пп

Правильное питание — это не система строгих ограничений и запретов, а потому сладости есть можно и даже нужно. Если вы следите за своим дневным рационом и не хотите переедать, то лучше всего отдать предпочтение менее калорийным десертам и сладостям. Конечно, придется отказаться от десертов со взбитыми сливками, от тортов с жирными кремами и от других пустых и совсем бесполезных калорий, но у вас остается еще много других диетических сладостей. К тому же существует масса полезных десертов, которые обладают низкой калорийностью, благодаря правильно подобранным ингредиентам. Какие сладости можно на пп? Давайте разбираться.

Какие сладости можно есть при похудении

Горький черный шоколад. Несмотря на то, что калорийность черного шоколада составляет около 550 калорий на 100 грамм, именно этот десерт диетологи советуют включать в свой рацион правильного питания. Этот шоколад богат полезными веществами и отлично повышает настроение. Однако не думайте, что можно съесть целую плитку этого десерта.10−15 грамм шоколада будет достаточно для того, чтобы получить свою порцию «полезного сахара» и утолить свой голод к сладостям.
Зефир. Какие сладости можно есть на пп? Конечно, зефир. Этот легкий и относительно низкокалорийный десерт — настоящее спасение для сладкоежек на пп. В 100 граммах зефира содержится около 300 калорий. А вот один зефир весит всего 30 грамм, так что вы всегда можете побаловать себя любимым десертом без вреда фигуре!
Мармелад. В 100 граммах этого десерта содержится около 320 калорий, но при этом мармелад, благодаря пектину, содержит массу полезных веществ. Если у вас есть выбор между шоколадными конфетами и мармеладом — обязательно выбирайте последнее! И калорий в два раза меньше, и пользы больше!
Пастила. К пп сладостям можно смело отнести и пастилу. В 100 граммах этого продукта содержится около 300 калорий. В основе пастилы — фруктово-ягодное пюре, так что вы смело можете съесть 30−50 грамм пастилы в день.
Безе. Этот легкий и воздушный десерт содержит в 100 граммах около 270−300 калорий. В одном безе всего 10 грамм, так что вы можете смело побаловать себя парочкой безе.
Мороженое. В 100 граммах обычного сливочного мороженного содержится около 200−220 калорий. В зависимости от различных добавок калорийность этого десерта может меняться. В фруктовом мороженном содержится всего 120−140 калорий, а в замороженном фруктовом соке от 70 до 90 калорий.
Фруктовый мусс. Еще один отличный легкий десерт, который содержит около 150 -200 калорий на 100 грамм. Предпочтение, конечно, лучше отдавать фруктовым и ягодным муссам, а не шоколадным и сливочным.
Фруктовый пудинг. В среднем на 100 грамм пудинга приходится около 150−200 калорий. Выбирайте пудинги с фруктами, их калорийность значительно меньше.
Суфле. Не забывайте о еще одном десерте, который можно включать в свое меню правильного питания. На 100 грамм суфле приходится около 170−220 калорий. Выбирайте фруктовое или ягодное суфле, в нем содержится меньше калорий.
Желе. Еще один отличный вариант, если вы придерживаетесь правильного питания. В 100 грамм готового желе содержится всего 60−70 калорий.

Как перейти на пп: с чего начать

Фото: eco. sladko

Чем заменить сладости при похудении

Если же вы решительно настроены сбросить лишний вес и хотите значительно уменьшить калорийность потребляемой пищи, а также готовы отказаться от обычных сладостей, то мы можем предложить вам массу полезных и вкусных идей.

Сухофрукты. Заведите привычку вместо двух конфет к чаю или кофе есть два финика. Этот плод славится не только своими полезными веществами, но и довольно сладким вкусом, который способен удовлетворить пожелания даже самого заядлого любителя сладкого. В двух финиках содержится всего около 50 калорий. Отличная замена сладкому! Помимо фиников не забывайте о черносливе, кураге, инжире, изюме и о сушенных бананах.
Фрукты. Самые сладкие фрукты, которые могут заменить сладости — это банан, виноград и персик. Эти фрукты богаты фруктозой и сахарозой и идеально подходят в качестве диетического десерта. Летом отличная замена сладостям — это дыня и арбуз!
Запеченные яблоки или груши. Лучшие диетические сладости к чаю — это запеченные яблоки или груши. Этот низкокалорийный десерт — отличная альтернатива тортам и конфетам, ведь в нем содержится всего около 50 калорий! Для сладости используйте корицу или немного меда! А если добавить к яблокам немного обезжиренного творога, то наш диетический десерт может превратиться в настоящий пп ужин.
Натуральный йогурт с корицей и фруктами. Хочется сливочного десерта? Замените его на натуральный йогурт с фруктами или ягодами. Для сладости можно добавить немного меда или корицы. А если заморозить йогурт с фруктами, то у вас получится диетического мороженое!
Натуральное какао. Если очень хочется шоколадного десерта, то заменить его можно на чашку какао. Только здесь речь идет именно о натуральном какао без добавления сахара и других ингредиентов. Готовить какао можно на обезжиренном молоке, добавив немного корицы и ванили для аромата. Также можно класть коричневый сахар для сладости, он придаст неповторимый вкус.
Творог с фруктами. Сладкое можно заменить и творогом с фруктами. Главное — правильно приготовить это блюдо. Для того, чтобы получился настоящий десерт, вам нужно взбить творог с фруктами в блендере и добавить немного натурального сахарозаменителя.
Батончики-мюсли. Отличный десерт на пп — это батончики-мюсли. Правда, это сладкое лучше всего приготовить собственными руками, чтобы избежать вредных добавок и сахара. Или же внимательно читайте состав таких батончиков, чтобы найти по-настоящему полезный продукт. В 1 батончике может быть от 70 до 150 калорий.

ПП рецепт конфет из фиников и грецких орехов

Простые рецепты пп сладостей

Если вы еще новичок в правильном питании и не знаете, какие диетические сладости вам готовить, мы предлагаем вашему вниманию небольшой ликбез в мир низкокалорийных десертов.

1 Сладости на стевии

Один из самых популярных сахарозаменителей — это стевия. Этот натуральный продукт настолько универсален, что с ним можно приготовить массу пп сладостей: мороженое, желе, мармелад, пироги, пудинги, суфле, безе, пастила, пп торты, джемы, сладкие напитки и многое другое.

Диетический десерт — банановое суфле

2 банана. Выбирайте спелые и мягкие плоды.
1 яйцо. Нам понадобится только один белок.
1 чайная ложка лимонного сока
1 грамм экстракта стевии
Немного черного шоколада для украшения

Чистим бананы и разминаем их вилкой. Отделяем белок от желтка и взбиваем миксером до появления белых пик. Добавьте к белку лимонный сок и продолжайте взбивать. К банану добавляем взбитые белки и стевию и все тщательно перемешиваем. Выкладываем наше суфле в силиконовые формочки и ставим в духовку на 15 минут. Запекаем, пока на суфле не появится румяная корочка. Готовый низкокалорийный десерт можно полить горячим шоколадом.

2 ПП сладости из творога

Творог — это идеальная основа для низкокалорийных сладостей. В 100 граммах обезжиренного творога содержится всего около 70 калорий, но при этом творог богат белком! С помощью творога можно приготовить массу пп сладостей, которыми можно лакомиться даже вечером. Из творога можно приготовить следующие пп сладости: пп зефир, диетический пудинг, низкокалорийный мармелад, различные муссы и суфле. К тому же творог хорошо использовать в качестве крема для пропитки пп тортов.

Фото: liana_na_pp

Диетический творожный пудинг

250 грамм творога. Берем обезжиренный творог
200 мл молока. Используйте молоко 1% жирности
1−2 столовых ложек желатина. Лучше всего брать быстрорастворимый желатин.
Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу
Немного лимонного сока
1 чайная ложка ванилина
1 чайная ложка какао. Здесь речь идет только о натуральном какао без добавления сахара.

Молоко выливаем в кастрюлю и добавляем в него желатин, готовим до полного растворения желатина. Не даем молоку закипеть. Творог кладем в блендер, добавляем к нему любой натуральный сахарозаменитель, лимонный сок и ванилин. Тщательно взбиваем. В полученную массу вливаем молоко и кладем одну чайную ложку какао. Раскладываем в формочки и ставим наш диетический десерт в холодильник и ждем, пока он застынет.

3 Низкокалорийные сладости: рецепты

Хотите приготовить самые низкокалорийные пп сладости? Тогда попробуйте пп безе и диетический мармелад и низкокалорийный зефир. Эти десерты отличаются крайне низкой калорийностью и являются частыми гостями на столе людей, придерживающихся правильного питания. Так, в 100 граммах диетического зефира содержится от 50 до 70 калорий, мармелада от 60 до 100. А вот пп безе — это, вообще, самый низкокалорийный десерт, так как готовится всего на основе белков и натурального сахарозаменителя!

ПП рецепт безе

3 яйца. Отделите белки от желтков.
Любой натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.

Взбиваем белки до получения густой белой массы. Кладем по вкусу любой сахарозаменитель, выкладываем в противень и сушим в духовке при температуре 90 градусов в течение 60 минут.

Калорийность всех готовых безе составит всего около 42 калорий! Так что эти пп сладости можно смело включать в свое меню для похудения.

ПП зефир с агар-агаром в домашних условиях

4 Полезные сладости на пп

Первенство самым полезным сладостям пп отдано десертам на основе сухофруктов и орехов. Такие диетические сладости содержат массу полезных веществ и отлично утоляют чувство голода. Но следует признать, что калорийность таких лакомств не так уж мала, так как сухофрукты и орехи сами по себе довольно калорийны. Из орехов и сухофруктов вы можете готовить полезные диетические конфеты и батончики.
Какие сухофрукты лучше использовать? Финики, чернослив, курага, инжир, изюм, вяленая клюква. Из экзотических сухофруктов не забывайте про дыню, папайю, гуаву. Главное — используйте сухофрукты без добавления сахара.
Что касается орехов, то для приготовления десертов активно используется миндаль, арахис и кешью. И помните про полезные семена, их также следует включить в свой рацион — семена тыквы и подсолнечника, семеня льна, кунжут.

ПП конфеты из фиников

250 грамм фиников. Залейте их кипятком и дайте им настояться.
150 грамм семян подсолнечника
30 грамм кунжута. Будем использовать для украшения наших пп сладостей.

Финики чистим от косточки и взбиваем в блендере до получения однородной массы. Кладем туда семена подсолнечника и лепим небольшие шарики. Каждый шарик обваливаем в кунжуте. ПП сладости готовы!

5 Диетические сладости из овсянки

Еще один диетический продукт, из которого можно приготовить пп сладости — это овсянка. ПП рецепты печенья, конфет, батончиков и даже тортов зачастую делаются на основе этого полезного ингредиента. Из овсянки можно делать даже низкокалорийное молоко, которое отлично утоляет голод.

Батончики с овсянкой

500 грамм овсянки. Используйте хлопья грубого помола, а не быстрорастворимые, так вы получите максимальное количество клетчатки.
½ стакана вяленой клюквы. Можно заменить на вишню.
¼ стакана арахисовой пасты
Мед по вашему вкусу
Немного ванилина.

Для начала смешаем арахисовую пасту с медом и немного подогреем. В эту смесь добавьте овсянку и клюкву. Тщательно перемешайте и выкладывайте полученную массу в форму. Выпекать такие батончики не надо, просто кладем в холодильник на 20 минут. Батончики-мюсли готовы к употреблению!

Как вы могли сами убедиться — существует немало полезных и низкокалорийных сладостей, которые можно спокойно включать в рацион правильного питания. Также есть множество простых пп рецептов любимых десертов, которые помогут вам стать стройнее. Обязательно пробуйте эти рецепты и делитесь своими впечатлениями! Правильное питание может быть не только полезным, но и вкусным!

150 рецептов вкусных десертов для детей от 3 лет

Почти все детки — жуткие сластены! Предлагаем вам подборку с рецептами на любой вкус: сладкие и соленые пироги, булочки и пирожки, торты, полезные конфеты и десерты без выпечки! Выбирайте и радуйте своих малышей!

Источник: [email protected]_colours_kitchen

10 потрясающих рецептов тыквенного печенья

Продолжается сезон тыквы, а значит, пора готовить из этого отличного полезного овоща вкусные блюда для наших деток. Сегодня предлагаем вам 10 проверенных рецептов печенья из тыквы, которое очень полезное и вкусное!

?? ?? ??

Рецепты тыквенного печенья — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_wise

Вкуснейшие оладьи для ребенка: 10 рецептов на завтрак

Оладушки — один из самых простых и, безусловно, вкусных завтраков для ребенка от 3 и до 103 лет. Приготовьте их, и проблема, как приучить школьника завтракать, отпадет сама собой!

?? ?? ??

Рецепты оладьев на завтрак — ЗДЕСЬ.

Источник:[email protected]_pp69

Домашние конфеты: 6 простых рецептов вкуснятины для детей

Разве есть на свете дети, которые не любят конфеты? Но, к сожалению, шоколад можно далеко не всем, а сладенького хочется все равно. В таком случае можно приготовить полезные конфеты в домашних условиях всего за 20 минут!

?? ?? ??

Рецепты домашних конфет — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_barra_bakery

8 быстрых шоколадных десертов, которые готовятся за 15 минут

Иногда так хочется побаловать себя и свою семью каким-то оригинальным десертом к чаю, но не всегда удается выкроить время на готовку. В итоге приготовление всех деликатесов переноситься на выходные или на праздники.

Предлагаем вам рецепты простых, но вкусных шоколадных десертов, которые можно сделать всего за 15 минут!

?? ?? ??

Быстрые рецепты шоколадных десертов — ЗДЕСЬ.

Источник: Instagram @zdorovaya

10 полезных и быстрых десертов на завтрак ребенку

Стараетесь давать ребенку сладкое только после того, как он съест основное блюдо? Но договориться с «нехочухой» не всегда просто. Предлагаем 10 очень простых сладких завтраков, которые дадут малышу заряд энергии на весь день!

?? ?? ??

Рецепты десертов на завтрак — ЗДЕСЬ.

Источник: delish.com

Вкусный торт из печенья и творожного крема за 20 минут!

Предлагаем рецепт быстрого торта, который сможет приготовить абсолютно каждая хозяйка за 20 минут! А дети будут просто в восторге от такого вкусного десерта!

?? ?? ??

Быстрый рецепт торта из печенья — ЗДЕСЬ.

Источник: coocook.me

5 вкусных рецептов банановых десертов для детей

Дети обожают бананы и все-все, где присутствует этот вкуснейший фрукт! Предлагаем приготовить простые, но интересные банановые десерты для малышни к чаю!

?? ?? ??

Рецепты десертов с бананом — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_ka

4 быстрых и вкусных рецепта выпечки для детей

Предлагаем 4 вкусных рецепта выпечки для детей, которые не требуют больших затрат по времени и силам, а также помогут использовать некоторые продукты, которые остались несъеденными!

?? ?? ??

Рецепты выпечки для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

Топ-10 необычных рецептов десертов для дошкольников

Надоели оладушки и шарлотка? Тогда попробуйте приготовить для ребенка что-то более оригинальное, чтобы подсластить ваши дни в перерывах между активными играми и развивашками! Предлагаем 10 необычных десертов для ваших маленьких гурманов, которые точно придутся им по душе!

?? ?? ??

Рецепты десертов для дошкольников — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_bar_nsk

3 рецепта быстрого фруктового пирога для детей

Мы подготовили для вас 3 рецепта вкусных пирогов, которые готовятся очень быстро, и понравятся как детям, так и вашим гостям!

?? ?? ??

Рецепты фруктовых пирогов — ЗДЕСЬ.

Источник: Instagram @cinnamonvanilla_blog

Вкусные рецепты десертов без выпечки: топ-6

Десерты в банках — идеальное решение для пикника. А еще их удобно брать собой на прогулку с ребенком. Эти легкие и воздушные холодные десерты — идеальный сладкий перекус.

Предлагаем вам на выбор 6 классических десертов. Все рецепты без выпечки, и десерты получаются летние и холодные. А как их любят дети! И делать, и кушать.

?? ?? ??

Рецепты десертов без выпечки — ЗДЕСЬ.

Legion Media

Альтернатива шарлотке: 12 необычных рецептов манника

Когда нужно что-то быстренько испечь к чаю, согласитесь, вариантов выпечки не так уж много. Но вместо того, чтобы стряпать очередную шарлотку, предлагаем присмотреться к не менее простому и быстрому пирогу — маннику!

?? ?? ??

Рецепты манников для всей семьи — ЗДЕСЬ.

Источник:[email protected]

Домашняя Нутелла для детей: вкусный и проверенный рецепт

Шоколад — достаточно аллергенный продукт, поэтому деткам до 3 лет диетологи вообще не рекомендуют его давать. После этого возраста — можно, не злоупотребляя. А еще лучше всего — готовить домашние сладости, чтобы точно знать их состав.

Предлагаем рецепт вкусной и питательной домашней Нутеллы для маленьких сластен.

?? ?? ??

Рецепт домашней Нутеллы для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: Instagram @natalia_lvo

Вкуснейшие пирожки с яблоками: подробный рецепт

Конечно, самые полезные яблоки – в сыром виде со шкуркой, это знают все. Но и в начинке пирожков они прекрасны, а главное – вкусны!

?? ?? ??

Рецепт вкусных пирожков с яблоками — ЗДЕСЬ.

Источник:[email protected]_foodblogger

Топ-5 оригинальных рецептов желе для ребенка

Дети очень падки на красивое оформление блюд, что тут скрывать. Чтобы порадовать и заинтересовать кроху съесть той или иной продукт, мамы способны на всевозможные ухищрения. К счастью, желе любят все дети! А вот оригинальное его оформление только усилит детскую радость!

Предлагаем 5 оригинальных рецептов яркого и вкусного желе, перед которым не устоит ни один ребенок!

?? ?? ??

Рецепты яркого желе для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: djfoodie.com

Пальчики оближешь: 7 вкусных и простых рецептов пирогов

Хотите побаловать родных чем-то вкусненьким на десерт? А главное условие — чтобы это было просто и быстро? Предлагаем 7 вкуснейших вариантов пирогов для всей семьи! Пальчики оближешь!

?? ?? ??

Рецепты пирогов для всей семьи — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_cook

10 идеальных рецептов летних десертов из ягод и фруктов для детей

Предлагаем 10 вкусных рецептов десертов для детей со свежими ягодами и фруктами!

?? ?? ??

Рецепты десертов с фруктами — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_blog

Детский десерт: штрудель с грушами, орехами и изюмом

Предлагаем вкуснейший десерт для ребенка — нежный штрудель с грушей! Грушу можно заменить яблоками, бананами или другими любимыми фруктами крохи!

?? ?? ??

Рецепт штруделя для детей — ЗДЕСЬ.

Burda Media

Домашнее печенье для детей: 5 самых простых и вкусных рецептов

Для любой мамы важно максимально упростить свой быт и процессы, которые с ним связаны, чтобы посвящать больше времени детям, мужу, и себе любимой. Но и баловать своих домочадцев иногда очень хочется, например, испечь пирог или вкусное печенье к чаю.

?? ?? ??

Рецепты домашнего печенья — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

Быстрые и вкусные сахарные плюшки для детей: экспресс-рецепт

Помните, как мы любили сахарные плюшки в нашем детстве? Времена меняются, а эти булочки до сих пор очень любимы детьми. Теперь вы можете порадовать своего кроху этим вкусным десертом, даже если не сильны в выпечке и у вас нет времени долго стоять у плиты. С этим рецептом вы сможете испечь ароматные плюшки всего за 20 минут!

?? ?? ??

Рецепты плюшек с сахаром — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

Подарочный десерт: вкуснейшие карамельные шарики из попкорна

Грядущие праздники — прекрасный повод приготовить что-то очень оригинальное! Наш выбор пал на очень красивый и необычный десерт для детей и взрослых, который можно даже подарить в качестве лакомства!

Карамельные шарики из попкорна на палочках станут красивым и вкусным десертом на детском празднике и на Новогоднем столе!

?? ?? ??

Рецепт карамельных шариков из попкорна — ЗДЕСЬ.

Источник: howdoesshe.com

Топ-3 торта без выпечки: из пряников, печенья и зефира

Хочется побаловать малыша и домашних вкусным тортиком, а времени, как всегда, очень мало? Выход есть – быстрый торт, который не нужно выпекать!

Молодые мамы точно оценят вкусные и быстрые десерты без выпечки. Предлагаем попробовать 3 варианта тортиков, которые подойдут как на каждый день, так и для семейного праздника.

?? ?? ??

Рецепты тортов без выпечки — ЗДЕСЬ.

Pixabay

5 вкусных десертов для праздничного стола

Впереди праздники, которые гораздо приятнее встречать с чашкой горячего какао в руках и вкусняшками на тарелке. Побалуйте свою семью необычными десертами, которые можно смело подавать к столу на предстоящие праздники!

?? ?? ??

Рецепты тортов вкусных и быстрых тортов для праздничного стола — ЗДЕСЬ.

источник: Instagram @cainarka

Яблоко в ирисовой карамели: рецепт рождественского десерта для детей

На всех рождественских ярмарках страны скоро будут продавать имбирные пряники и яблоки в карамели, как традиционные праздничные угощения, которые пришли из Запада. А чтобы порадовать ребенка такими вкусностями и дома, предлагаем сделать карамелизированные фрукты на своей кухне!

Рецептом яблок в карамели есть очень много, но на наш взгляд, самый удачный из них — с ирисовой карамелью, мягкой и нежной, которая не отпадает от фрукта после высыхания!

?? ?? ??

Рецепт яблока в ирисовой карамели — ЗДЕСЬ.

Источник: howdoesshe.com

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Конфеты своими руками в домашних условиях. Рецепт для начинающих

Полакомиться сладким любят все, но не все знают, что в составе фабричных конфет присутствуют вредные компоненты, включая трансжиры и ароматизаторы. Пользы от такого лакомства нет никакой, зато вполне возможно заработать «сахарную зависимость», которая в дальнейшем может привести к проблемам со здоровьем.

Однако, совсем обходиться без сладостей крайне сложно. Они поднимают нам настроение, повышают работоспособность, да и просто дарят положительные эмоции. Идеальный вариант — готовить конфеты своими руками в домашних условиях из натуральных продуктов.

Ранее мы уже делали вкусные и полезные домашние конфеты из фруктов, творога, моркови и бананов. Сегодня я предлагаю вам еще один рецепт из сухофруктов и орехов в шоколаде, приготовить которые под силу даже начинающим кондитерам.

Мы будем использовать простые и вполне доступные продукты. Основные ингредиенты (чернослив, арахис, мед, овсянка, шоколад), входящие в состав конфет, являются полезными с точки зрения правильного питания. В них присутствуют витамины, минералы, органические кислоты, растительные жиры и другие вещества, необходимые для нормальной работы организма.
Все ингредиенты для конфет гармонично подобраны, а их сладость вы можете регулировать самостоятельно, согласно своей диете или предпочтениям.

Домашние конфеты из сухофруктов и орехов своими руками. Мой фоторецепт

Помимо того, что конфеты совсем не сложно приготовить в домашних условиях, это еще и достаточно увлекательное занятие. Уверяю, что результат вас непременно порадует! Более того, вы сможете приятно удивить родных и друзей, если пригласите на чаепитие или сделаете для них конфеты своими руками в подарок.

Ингредиенты:

чернослив – 150 г.
орехи арахис – 150 г.
овсянка – 100 г.
какао-порошок – 1-2 ст.л.
корица – 1 ч.л.
мед – по вкусу
темный шоколад – 90 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут
Порций: 15-20 шт.

Приготовление:

Шаг 1. Овсяные хлопья высыпаем в чашу блендера и перемалываем до состояния средней крошки.

Не переусердствуйте! Желательно не перебить овсянку в муку, а лишь размолоть хлопья на более мелкие кусочки.

Шаг 2. Орехи очищаем от шелухи и отправляем на сухую сковороду. Помешивая, подсушим их и слегка обжарим до легкой румяности.

Вы можете взять любые орешки на ваш вкус — миндаль, грецкие или фундук.

Шаг 3. Остывшие орехи перемалываем в блендере до нужной консистенции (в мелкую крошку или на кусочки среднего размера).

Шаг 4. Промытый и высушенный бумажным полотенцем чернослив (без косточек) мелко нарезаем и пропускаем через блендер до получения вязкой массы.

В таком состоянии он будет служить основным связующим компонентом для остальных ингредиентов, входящих в состав конфет.

Шаг 5. Подготовленные ингредиенты (измельченную овсянку, орехи и чернослив) выкладываем в миску. Добавляем по вкусу какао-порошок, корицу и мед. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 6. Делим конфетную массу на небольшие кусочки (размером с грецкий орех) и скатываем ладонями в шарики, либо формуем кубики, ромбики (кому как нравится).

Прежде, чем будем покрывать конфеты шоколадом, их следует охладить. Для этого выкладываем сладости на доску (или плоское блюдо) и убираем в холодильник на 30-40 минут.

Это важный момент! На охлажденных конфетах шоколад будет застывать значительно быстрее.

Шаг 7. Плитку шоколада разломаем на кусочки, сложим в пиалу и поставим на водяную баню. Помешивая, доведем до жидкого состояния.

Шаг 8. Конфеты поочередно насаживаем на зубочистку (или кладем на вилку) и опускаем в расплавленную шоколадную массу. Далее вынимаем, даем стечь излишкам шоколада и выкладываем конфеты на разделочную доску, застеленную пергаментной бумагой.

Вместо шоколада можно использовать ореховую крошку, кондитерскую присыпку или кокосовую стружку.

После того, как шоколад застынет, переложите конфеты на большое плоское блюдо. А если решите сделать сладкий презент близким или друзьям — поместите конфеты в бумажные капсулы и сложите их в красивую коробку.

Натуральные лакомства полезны для здоровья, и такие угощения имеют большую популярность. ПП конфеты сегодня можно встретить в магазинах здорового питания, их подают в модных кафе, а так же используют в качестве приятных сюрпризов и вкусных подарков.

Сладости из сухофруктов и орехов прекрасно вписываются в здоровое питание, а также рекомендованы тем, кто соблюдает диету.

Как приготовить конфеты из фиников и орехов

Предлагаю еще один рецепт вкусного и полезного лакомства в вашу копилочку. Это, пожалуй, самый простой и быстрый способ приготовления конфет своими руками в домашних условиях. Нам эти сладости понравились — попробуйте и вы!

Домашние конфеты — это не только вкусное, но и сытное угощение. Такие лакомства придают нам силы, укрепляют иммунитет и нормализуют обменные процессы.

Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

5 простых диетических десертов, которые получатся у каждого

Диетический творожный десерт

Ингредиенты:

Йогурт — 250 мл;
Молоко — 125 мл;
Обезжиренный творог — 250 г;
Желатин — 25 г;
Ванилин — 0,5 ч.л.;
Какао для окраски — 1 ст.л.;
Мед — по вкусу

Рецепт приготовления читайте здесь

Диетические кексы

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 200 г;
Отруби — 2 ст. л.;
Банан — 1 шт.;
Зеленое яблоко — 1 шт.;
Несладкий йогурт (5%) — 140 мл;
Кокосовая стружка — 50 г;
Изюм — 30 г

Как приготовить диетические кексы читайте здесь

Диетический кекс в чашке

Ингредиенты:

Овсянка — 5 ст. л.;
Какао — 1 ст. л.;
Яйцо — 1 шт.;
Молоко — 2 ст. л.;
Растительное масло — 1 ч. л.;
Мёд — 1 ст.л.

Простой рецепт приготовления смотрите здесь

Диетический десерт из яблок и простокваши

Ингредиенты:

Яблоки — по вкусу;
Простокваша — по вкусу;
Мёд — по вкусу

Простой рецепт читайте здесь

Диетический штрудель из лаваша

Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт.;
Творог — 150 г;
Яблоки — 2 шт.;
Груша — 1 шт.;
Изюм, орехи — горсть;
Мед — 1 ст. л.;
Корица — по вкусу;
Желток сырой — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления диетического штруделя из лаваша

Добавляем в творог мед и тщательно размешиваем до пастообразного состояния. Мелким кубиком нарезаем яблоки и грушу.
Равномерно распределяем творог, отступив от одного края на 5-7 сантиметров.
Далее выкладываем нарезанные яблоки и грушу. Посыпаем изюмом.
Заворачиваем лаваш с начинкой в рулет.
Выкладываем штрудель на противень, застеленный пергаментом. Смазываем желтком для образования золотистой корочки. Отправляем рулет в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.

10 быстрых веганских рецептов десертов с добавлением растений

Когда вы думаете о десерте, вы можете автоматически думать о лакомстве с большим содержанием масла и сливок и с добавлением яиц. Но веганские десерты могут изменить ваше представление о том, каким вкусным может быть десерт. «В веганских рецептах нет продуктов животного происхождения, в том числе молочных продуктов — молока, сливок, масла, йогурта, сыра — яиц или меда. Также следует избегать ингредиентов, содержащих эти продукты, например молочного шоколада », — говорит Николь Стивенс, диетолог-веган из салата Lettuce Veg Out в Онтарио, Канада.

Эти параметры гораздо менее ограничительны, чем вы думаете. «Люди нашли множество творческих способов замены яиц, например, молотым льном или семенами чиа, банановым пюре или яблочным пюре», — говорит она. Растительные продукты, такие как фруктовые и овощные пюре или ореховое масло, могут заменить масло. Поэкспериментировав с несколькими рецептами веганских десертов, вы узнаете секреты приготовления любимых пирожных и печенья.

СВЯЗАННЫЙ: 6 способов, которыми хищники могут добавить больше растений на свою тарелку

Преимущества приготовления веганского десерта

Есть много причин, по которым вы можете захотеть создать веганский десерт.Очевидно, что если вы придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты, эти идеи могут быть полезны, но они также полезны, если вы просто пытаетесь есть больше растений и меньше продуктов животного происхождения. «Веганские десерты также являются отличным вариантом для тех, кто не переносит лактозу, страдает аллергией на яйца или молоко или иным образом избегает молочных продуктов», — говорит Сара Кейси, диетолог из Чикаго, зарегистрированный на растительной основе.

СВЯЗАННЫЙ: 10 полезных поворотов классического бананового хлеба

Веганский десерт не обязательно «полезнее», чем традиционный, и это нормально.«Вы не всегда должны сосредотачиваться на приготовлении полезного десерта. Десерты предназначены для наслаждения, и веганские версии ничем не отличаются. Они не обязательно должны быть на вкус как батончики из мюсли с клетчаткой, если только вы этого не хотите! » — говорит Кейси. Более того, существует множество веганских рецептов, которые можно быстро приготовить, а некоторые совсем не требуют духовки (одно из преимуществ отказа от яйца). Вот 10 рецептов для начала:

10 индийских рецептов сладостей | Домашние праздничные рецепты Easy Diwali%

Это время для радости, и ни один праздник не обходится без сладостей! Мы не только хотим подавать вкусные лакомства, но также хотим, чтобы оставался легким и легким, менее сложным , но без ущерба для вкуса.Кажется проблемой, особенно когда у тебя мало времени. Не беспокойтесь, потому что я представляю вам мой самый любимый 10 индийских рецептов сладостей для Дивали , сделанный быстро и легко.

Надеюсь, вам понравятся вкусности из этих 10 индийских рецептов сладостей для Дивали так же, как и мне и моей семье:

1. NANKHATAI

Nankhatai — легкий, рассыпчатый, тающий во рту, кардамон и роза. ароматизированное индийское песочное печенье. Это легкая выпечка без яиц и поистине восхитительное угощение!

2.СУДЗИ БАДАМ ХАЛВА

Суджи бадам халва или пудинг из манной крупы и миндаля — один из самых простых и быстрых десертов, приготовленных в индийских домах. Будь то праздник или праздник, это самое распространенное угощение. Теплый, успокаивающий и очень вкусный — этот классический рецепт дези стоит попробовать.

3. EASY COCONUT LADOO

Easy Coconut Ladoos — мой рецепт быстрого приготовления! Они получаются влажными, мягкими, с легкой жевательностью, сладкими, но не приторными.Сказочно легко и быстро сделать.

4. COCONUT SAFFRON BURFI

Coconut Saffron Burfi из архива рецептов моего отца, и за него просто стоит умереть! Фактически, он напоминает мне «калаканд» своей мягкой зернистой текстурой и характерным сладковато-кисловатым молочным вкусом. Шафран и фисташка придают великолепные праздничные цвета и ароматы.

5. BESAN BURFI

Сладкий, сладкий, липкий, этот easy besan burfi был передан мне от моих любящих митхай родителей.Он обладает очаровательной теплотой и текстурой, которые исходят от качества топленого масла в сочетании с классическим ароматом кардамона и жареного безана. Всего один вдох, и меня переносят на кухню моей матери. Каждый укус — чистое блаженство.

6. МОРКОВЬ СЕВИЯН ПАЯСАМ (CARROT VERMICELLI KHEER)

Морковь Севиян Payasam / Морковь Вермишели Кхир любят все в моем доме! Это быстро, без суеты и приготовит самое сливочное, мечтательное блюдо. Совершенно сладкий, насыщенный и вкусный.

7. BESAN LADOO

Обладая гладкой, мягкой, тающей во рту текстурой, Besan Ladoo — одна из самых популярных индийских сладостей. Лучшая часть? Для этого вам понадобится всего 3 ингредиента!

8. GULAB JAMUN

Easy Homemade Gulab Jamun — Гулаб-джамун с характерным золотисто-коричневым оттенком, залитый сиропом, похожим на амброзию, всегда привлекает внимание.

9. МИНДАЛЬНАЯ МИЛЛЕТА KHEER

Просто, вкусно Миндальная Millet Kheer (Пудинг) для начала праздничного сезона! Это прекрасный десерт, достаточно полезный, чтобы служить ему на завтрак.

10. САБУДАНА КХИР (САГО ПУДИНГ)

И последнее, но не менее важное — это вечно популярный Сабудана Кхир (Саго Пудинг) — с ярким оттенком !! Я просто должен был … не могу оставить рецепт в покое! Мне нравится мягкая, гладкая, кремовая текстура сабуданы. Он действительно легок для желудка и сильно охлаждает организм.

Надеюсь, вы принесете на свой праздничный стол несколько угощений из этих 10 индийских рецептов сладостей для Дивали !

Хорошо питайтесь, хорошо кормите и отлично проводите время с семьей и друзьями! В конце концов, фестивали созданы для угощений и еды, и в этом сезоне нет лучшего способа порадовать своих близких этими восхитительно простыми домашними рецептами.

Если вы попробуете какой-либо из этих рецептов, отметьте меня в Instagram @tashasartisanfoods, используя хэштег #tashasartisanfoods. Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на INSTAGRAM, PINTEREST, чтобы получить больше потрясающих рецептов!

50 домашних рецептов десертов с 8 или менее ингредиентами

Хотите испечь, но не хотите измерять и смешивать длинный список ингредиентов? Тогда вам понравятся эти домашние рецепты десертов из 8 или менее ингредиентов!

Я люблю делиться с вами простыми рецептами.Вот что такое BoB! Но этот сборник рецептов делает еще один шаг вперед в простоте.

Рецепты выпечки обычно содержат длинный список ингредиентов. Это неплохо. Просто к тому времени, когда вы получите основные ингредиенты — муку, сахар, масло, яйца и т. Д. — в списке, у вас уже будет несколько ингредиентов, прежде чем вы начнете что-либо еще, что вам понадобится для рецепта. Однако эти рецепты дают вам фантастические домашние десерты, состоящие не более чем из ВОСЕМЬ ингредиентов!

Я пекарь с нуля.Это то, что я люблю делать! Так что будьте уверены, здесь нет никаких миксов. Вы найдете несколько сокращенных ингредиентов, таких как слоеное тесто, купленная в магазине карамель и тому подобное. Вы также найдете корочки для печенья, приготовленные из покупного печенья, и некоторые забавные вещи, например, хрустящие рисовые лакомства, приготовленные из хлопьев.

Это довольно длинный список, поэтому я собираюсь организовать его по типам десертов. Здесь определенно есть некоторое совпадение, как я отмечал в нескольких рецептах. Надеюсь, вы вдохновитесь этими минималистскими рецептами и приготовите что-нибудь вкусненькое!

Удачной выпечки!

Рецепты десертов с 8 или меньшим количеством ингредиентов

Эти рецепты включают в себя чизкейки, печенье, батончики, хлебные пудинги и многое другое.Думаю, вы будете удивлены, сколько восхитительных десертов можно приготовить из короткого списка ингредиентов!

Рецепты брауни и батончика с 8 или меньшим количеством ингредиентов

Брауни и батончики — две из моих любимых вещей для выпечки, будь то настоящие волшебные батончики и рисовые хрустящие лакомства, простые батончики из печенья, классический брауни или что-то еще. Краткие списки ингредиентов этих рецептов помещают их в верхнюю часть моего списка любимых!

Рецепты печенья с 8 или меньшим количеством ингредиентов

В большинстве рецептов печенья есть длинный список ингредиентов благодаря добавленным ароматизаторам, таким как шоколадная стружка и орехи.Эти куки, однако, упрощают работу, но при этом не теряют вкусовых качеств!

Рецепты без выпечки с 8 или меньшим количеством ингредиентов

В этом списке вы быстро оцените мою любовь к чизкейкам без выпечки, но вы также найдете несколько других лакомств, которые не требуют времени в духовке и сохраняют простой десерт.

Рецепты пирогов с 8 или меньшим количеством ингредиентов

Пироги не часто приходят на ум, когда думаешь о рецептах без большого количества ингредиентов.Однако каждый из этих пирогов немного отличается от традиционного пирога и предлагает сладкие, простые десертные идеи!

Другие рецепты с 8 или меньшим количеством ингредиентов

А вот и все остальное! Если вы хотите чего-то особенного, попробуйте эти простые десерты. Я должен сказать вам, что некоторые из них находятся в моем списке быстрых и легких десертов, которые всегда производят впечатление. Будьте готовы добавить их в свою обычную ротацию выпечки!

Уф! После всего этого восхитительного, я надеюсь, вы в восторге от того, насколько простым может быть десерт с этими рецептами с коротким списком ингредиентов.Самое сложное — решить, какой из них попробовать в первую очередь!

71 Легкие рецепты рождественских десертов — лучшие идеи для праздничных десертов

Ни один рождественский ужин — или любое другое блюдо в этом отношении — не будет неполным без аппетитных сладостей, которые приходят в его конце. Независимо от того, являетесь ли вы стойким поклонником шоколада или тем, кто не может пережить праздники без как минимум трех разных видов имбирных пряников, любой из этих рождественских десертов станет глазурью на торте (ха, понятно?) Вашего вкусное блюдо.От простого в приготовлении печенья и рождественских трюфелей до угощений в стиле Санта-Клауса и праздничной коры — обязательно найдется хотя бы один праздничный десерт (если не больше), который понравится всем в вашей семье. Если вы хотите провести полдня, занимаясь выпечкой, выберите рецепт и работайте с ним; или сделайте из этого день, собрав всю семью и выбрав несколько разных рождественских десертов, от которых вы все захотите откусить, когда закончите.

В связи с продолжающейся пандемией COVID-19 Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) призывают людей не устраивать большие праздничные вечеринки в этом году, как обычно, в надежде замедлить распространение смертельного коронавируса.Каким бы обидным это ни было слышать, это не значит, что вы и ваша команда не сможете вдоволь повеселиться вместе в этот праздничный сезон. Приготовьте свои любимые рождественские десерты, чтобы завершить праздничное застолье. Поиграйте в рождественские игры между собой или виртуально со своей большой семьей. Создавайте воспоминания при любой возможности, потому что это сделает этот унылый год немного лучше — и, конечно же, много сладостей.

2 Яичный пудинг

Вместо того, чтобы потягивать классический зимний напиток, подумайте о том, чтобы превратить его в сладкий (и модный) десерт, который ваша семья захочет попробовать.

Получите рецепт яичного пудинга.

3 Пряничные человечки Smore’s

5 Пряники Белые Медведи и Матовые Звезды

6 Шоколадный торт в кружке в микроволновой печи

7 Печенье с оленями и деревьями

10 Двойное шоколадное мятное печенье

12 Пушистые бутерброды с мороженым Red Velvet

14 Пряничная деревня

Эта пряничная деревня также работает как веселое маленькое семейное занятие, но на это уходит довольно много часов, поэтому лучше всего заняться этим рецептом, когда у вас есть целый день.

Получите рецепт Gingerbread Village.

15 Шоколадные варежки

Ваша усердная работа по приготовлению этих печенья не будет напрасной, если вы и ваша семья попробуете это великолепное печенье. Они могут быть даже слишком красивыми, чтобы их есть, и в этом случае проделайте в них дырку, проденьте через нее ленту и добавьте их на свою елку.

Получите рецепт шоколадных варежек.

КУПИТЬ НОЖНИЦЫ ДЛЯ ПЕЧЕНИ

16 Стрельба из печенья

Добавьте веселья в молоко и печенье Санты с этими стрелками для печенья.Наполните чашку для печенья молоком для детей и немного шоколада или кофейного ликера для взрослых.

Получить рецепт печенья.

17 Шоколадные пряники Снежные ангелы

18 Печенье с тростником и конфетами с корицей

19 Двойной белый шоколадный торт

20 Карамель Буш де Ноэль

Отдайте дань уважения святому празднику, приготовив Caramel Bûche de Noël (по-французски «Святочное бревно»), наполненное начинкой dulce de leche и глазурью из молочного шоколада. Этот декадентский десерт сделает вас самым классным пекарем в округе.

Получите рецепт Caramel Bche de Noël.

21 год Елочные Кексы

Нет, новогодняя елка не стоит сама по себе. Под ним скрывается сахарный рожок, который идеально подходит для украшения холста и украшения имбирного кекса.

Получите рецепт кексов под елку.

22 Горячий какао-торт без выпечки

Зачем ограничивать свой горячий шоколад напитком? Это угощение без выпечки придаст вам тот же сливочный вкус, что и горячее какао в форме торта.Нет ничего лучше этого.

Получите рецепт горячего какао-торта без выпечки.

23 Сахарное печенье с белым медведем

26 год Трюфели из теста для печенья Snickerdoodle

30 Пряничное печенье в виде елки

32 Шипучки с арахисовым маслом Jingle Bells

33 Снеговики Зефир

Используйте зубочистку, смоченную в растопленном темном шоколаде и апельсиновой конфете, чтобы промокнуть глаза, рот и, конечно же, морковный нос.Подавайте в своем любимом горячем шоколаде и пейте быстро, пока он не растаял!

Получите рецепт Зефира снеговиков.

КУПИТЬ ЗУБЧИСТИ

35 год Слушай! Ангелы-вестники поют печенье

Превратите ваше любимое тесто из сахарного печенья в сладких ангелов. После того, как вы сделаете, скатаете и вырежете печенье в форме ангела, перед выпечкой проделайте небольшое отверстие в каждой руке соломкой.Когда остынет, украсьте королевской глазурью и дайте высохнуть, а затем перевяжите лентой для идеального съедобного украшения.

36 Шоколадное печенье с морщинами

37 Кофейный торт Freeze-Ahead

38 Кекс Венок

В этом красивом десерте используется множество индивидуальных угощений, таких как кексы и вырезанное печенье, чтобы создать соблазнительно сладкий праздничный шедевр.

Получите рецепт венка для кексов.

39 Кексы вокруг рождественской елки

41 год Deck the Halls Oreo Холли Барк

42 Пряник Let It Snow

43 год Санта идет в город печенье

46 Кора красного и белого шоколада

47 Зефир перечной мяты

51 Дымоход с Санта-шляпой

52 Кексы Снеговик

Проявите творческий подход этой зимой со сладкими кексами снеговиков, чтобы завершить праздничную трапезу.Под пушистой глазурью скрывается пряничный кекс, который ждет своего часа!

Получите рецепт кексов со снеговиками.

53 Мини-пироги с мясом и корочкой из чеддера

54 Слоеный шоколадно-мятный торт

56 Пряный клюквенный кофейный торт

57 год Шоколадно-миндальный торт

59 Шоколадные монеты

Эти крошечные угощения отлично подходят для того, чтобы перекусить или раздать в качестве подарка гостям вечеринки, хозяевам, коллегам и соседям во время курортного сезона.

Получите рецепт шоколадных монет.

60 Хрустящие венки из кукурузных хлопьев

61 Наполеон с малиновым и ванильным кремом

62 Мороженое без взбивания с корой перечной мяты

Добавляете ли вы ложку в горячий шоколад или едите по тарелке, это мороженое из коры перечной мяты удовлетворит ваших сладкоежек.

Приобретите рецепт в Делише.

63 Сахарное печенье Creme Brûlée

Это печенье тает во рту — просто убедитесь, что дети отошли назад, когда вы воспользуетесь кухонной горелкой, чтобы карамелизировать сахар сверху.

Приобретите рецепт в Делише.

64 Анды Шоколадный Торт

Посмотрите, как ваши любимые мятные конфеты превращаются в восхитительное лакомство с этим пирогом с мятой и сливочно-кремовой начинкой.

Приобретите рецепт в Делише.

65 Рождественский чизкейк

Вместо того, чтобы пить в этом году гоголь-моголь, окуните имбирное печенье в соус для чизкейка на основе гоголя-моголья.

Приобретите рецепт в Делише.

66 Соус из коры мяты

Кто сказал, что соусы следует использовать только для закусок? Этот мятно-сладкий напиток идеально сочетается с крекерами из Грэма, ванильными вафлями, орео и миланским печеньем.

Приобретите рецепт в Делише.

67 Рождественский торт в стиле ретро

Вспомните те старинные керамические деревья, которые раньше были повсюду, а теперь посмотрите на этот торт. Разве вы не видите сходства? Отдайте дань уважения прошедшему Рождеству этим великолепным тортом.