Рецепты салатов — Простые и вкусные рецепты пошагово с фото на каждый день
Салат с пекинской капустой и сухарикамиПекинская капуста имеет нежный вкус, ее мягкие листья идеально подходят для салатов. В этот
Селедка под шубой с яйцамиУ каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт селедки под шубой, без этого традиционного салата
Салат с крабовыми палочками, сладким перцем и кукурузойСалат из крабовых палочек, сладкого перца и консервированной кукурузы очень легкий и вкусный, питательности
Салат Красное мореИнгредиенты: Для салата на 4 порции вам потребуется 400-500 гр. помидоров чери, 200 гр.
Салат из баклажан, яиц и маринованного лукаИнгредиенты: Для приготовления салата вам потребуется 3 баклажана, 4 вареных яйца, 1 крупная или
Ингредиенты: Вам потребуется 1 молодой кабачок, 2-3 столовые ложки муки, 3-4 ложки майонеза, 2-3
Салат со свежими огурцами, яйцами и зеленым горошкомИнгредиенты: Чтобы приготовить салат на 3-4 порции потребуется 3-4 свежих огурца, 3-4 вареных яйца,
Порционный салат с крабовыми палочкамиИнгредиенты: Для 2-х порций салата вам потребуется 2 яйца, 100 гр крабовых палочек, зеленый
Салат с крабовыми палочками, помидорами и кукурузойИнгредиенты: Для приготовления салата вам потребуется 200 гр. корейской морковки, 1 большой огурец, 1
Давайте готовить вместе быстро, вкусно и по возможности из небольшого числа продуктов. После рабочего суматошного дня все мечтают вернуться домой и вкусно покушать домашней еды. Если нет времени бегать по магазинам в поиске многочисленных ингредиентов и заморачиваться сложным приготовлением, то предлагаемые простые рецепты вам пригодятся. Всё будем готовить просто и со вкусом!
Все предлагаемые рецепты блюд очень просты в приготовлении, а по подробному описанию с фото их легко сможет приготовить даже самый неопытный кулинар.
Рецепты салатов у каждой хозяйки записаны в специальную тетрадь и всегда есть небольшой запас продуктов, чтобы быстро приготовить вкусный салатик, если вдруг неожиданно пришли гости. Ведь не зря есть поговорка, что женщина способна из ничего сделать салат, скандал и шляпку.
Все салаты заправляют вкусным соусом, майонезом, сметаной или простым растительным маслом. Ароматная заправка салата может быть с кислым, острым или пряным вкусом, соус должен сочетаться и подчеркивать каждый продукт, входящий в состав блюда. Заправляют и солят салаты обычно перед подачей, чтобы их вкус не ухудшился.
Рецепты салатов простые и вкусные, 498 рецептов с фото пошагово
Наверное, нет такого человека, который бы не любил салаты. Потому что такое блюдо можно приготовить практически из любых ингредиентов, так что выбрать их можно по своему вкусу. Рецептов салатов существует огромное множество – и каждый раз, фантазируя на своей кухне, вы можете изобретать все новые и новые варианты.
У каждой хозяйки, наверняка, есть свои фирменные рецепты салатов, которыми на праздники они обязательно радуют гостей и домашних.
Салаты готовят из овощей (свежих или маринованных, соленых, сушеных), зелени, корнеплодов, грибов, бобовых, сыра, творога, яиц, мяса, рыбы, морепродуктов, орехов и различных семян. Заправки для салатов тоже существуют разнообразные: от самых простых и обыденных (уксус, растительное масло, майонез, сметана) до специфических и утонченных (бальзамический уксус, дижонская горчица, с различными приправами и так далее).
Также отдельным большим блоком идут фруктовые и ягодные салаты – сладкие, которые подают в качестве десертов. Их также заправляют различными сладкими заправками: от сахара или меда до йогурта и взбитых сливок.
Важно, чтобы в вашем салате все используемые ингредиенты сочетались по вкусу.
Если у вас иссякла фантазия, или вы просто решили опробовать новые идеи рецептов, а также подзабыли классические варианты рецептов, у нас на сайте вы сможете отыскать большой ассортимент совершенно разнообразных салатов с фото и подробной инструкцией по приготовлению.
Вкусные салаты, рецепты которых вы найдете у нас на сайте подойдут, как на каждый день (завтрак, обед или легкий ужин), так к празднику, к особым датам. Также у нас есть диетические и постные салаты с фото.
Вы сможете, как приготовить свое блюдо, строго следуя нашим пошаговым рецептам, так и импровизировать, добавлять или убирать свои ингредиенты, руководствуясь исключительно собственным вкусом или вкусами своих родных.
Специально для вас мы приготовили и сфотографировали каждый шаг приготовления, а также благополучно съели самые необычные и вкусные салаты :). Теперь ваша очередь – готовьте и наслаждайтесь.
Удивите себя – воспользуйтесь рецептами салатов нашего сайта!
Рецепты вкусных салатов на каждый день: фото и инструкции по приготовлению
Салат – это неотъемлемый атрибут любого праздника. Совершенно необязательно быть профессиональным шеф-поваром, чтобы приготовить произведение кулинарного искусства – можно создать салаты на скорую руку из простых продуктов. В каждой стране они отличаются продуктами, которые являются традиционными в конкретном регионе. Если вы желаете приготовить простые салаты на скорую руку, рецепты, представленные на этой странице, помогут вам удивить гостей. На нашем сайте вы найдете рецепты простых салатов с пошаговыми инструкциями и большим количеством фотографий.
Салаты на день – простые и вкусные рецепты для всей семьи
Вовсе необязательно готовить блюдо для подачи на праздничный стол. На каждый день отлично подойдут простые и недорогие салаты с минимум ингредиентов. С одной стороны, может показаться, что в этом нет ничего сложного – приготавливать быстрый салатик на регулярной основе сможет каждый. Тем не менее разнообразие продуктов способствует созданию вкуснятины с ноткой индивидуальности. К примеру, одни предпочитают простые рецепты салатов на основе легких овощей, способных стимулировать аппетит и подготовить желудок к употреблению основного блюда. Другим же хочется готовить простые овощные салаты для коррекции или поддержания нормальной фигуры.
Перед тем как готовить салаты, простые и вкусные рецепты, опубликованные на нашем сайте, помогут правильно определиться с количеством продуктов. Вы сможете оптимизировать свой бюджет, питаясь вкусно и недорого. Ваша семья точно останется довольной.
Рецепты салатов на стол простые
Праздничный стол не является таковым, если на нем отсутствуют простые легкие салаты. В зависимости от персональных предпочтений, можно самому приготовить блюдо на основе различных овощей либо добавить мясные ингредиенты. Да, это не так дешево, но гости непременно оценят ваши кулинарные способности.
У нас можно найти как самые простые рецепты салатов, так и более сложные. Если те или иные ингредиенты проблематично найти, проявите творческий подход, заменив недостающие продукты более дешевыми. Салатный рецепт быстро и просто позволит дополнить основные блюда, улучшив их вкусовые качества.
Наибольшей популярностью пользуются варианты из итальянской кухни. Перед тем как начать готовить легкие салаты, простые рецепты с фото помогут сориентироваться в правильной последовательности действий. Вы можете создать разнообразную вкусовую гамму либо акцентировать внимание на конкретном продукте.
Как пользоваться нашим интернет-сайтом?
Чтобы было удобно знакомиться с полным перечнем доступных материалов, сайт предусматривает возможность сортировки по:
среднестатистическому времени приготовления;
количеству килокалорий;
дате публикации в этом разделе.
Материалы предоставляются в открытом доступе. Все они имеют четкую структуру, где максимально подробно рассказано о каждом процессе. Никто не запрещает вам менять продукты, но следует обязательно придерживаться основной рецептуры.
Даже несмотря на то, что салаты простые и вкусные, помните: они должны оставаться легкими. Не пользуйтесь большим количеством уксуса, перца и растительного масла. Это может испортить вкусовые качества некоторых продуктов.
Чтобы быстро разобраться, как готовить простые салаты, рецепты с фото сопровождаются изображениями высокой четкости. Вы узнаете, какой должна быть презентация, какую посуду использовать и так далее.
Готовим легко
Искусство приготовления салатов доступно каждому. Превратить полезное во вкусное, красиво украсить блюдо или изменить составляющие согласно диете вам помогут пошаговые рецепты.
Даже если в распоряжении всего 5 минут, вы подберете подходящий для себя вариант: просто отсортируйте блюда по времени приготовления. В каталоге салатов на сайте найдутся быстрые угощения на каждый день.
Когда следишь за фигурой, на новогодний стол уже не хочется ставить традиционный оливье или селёдку под шубой. Но как угодить всем гостям? Предлагаем заменить привычные продукты и усовершенствовать рецепт. Оливье с авокадо по вкусу готов поспорить с классическим вариантом, а маринованные шампиньоны придадут миксу лёгкую пикантность. Салат под соусом песто из зелёного горошка – новогоднее угощение для мясоедов, а для вегетарианцев приготовьте постное блюдо с сельдереем и тофу. Простые праздничные рецепты отнимут 10 минут на готовку, если использовать овощную смесь для оливье Bonduelle. Вам не придётся возиться с картофелем, морковью: варить их, чистить или резать. Посвятите время себе, а не плите!
Простые и вкусные рецепты салатов с фото
Огурцы по-корейски быстрого приготовления
Огурцы по-корейски – очень популярный летний салат. Овощи нарезаются соломкой и маринуются в смеси уксуса, соли, сахара и специй. Очень сочный, хрустящий, непередаваемо вкусный салат.
Салат «Гранатовый браслет»
Эффектный праздничный слоеный салат из курицы, картофеля, моркови, свекла, яиц и грецких орехов.
Салат «Щетка»
Близкий друг боннского супчика, этот салат был придуман для монодиеты. Два дня похрустеть овощами – и пара-тройка лишних кило долой. Размер порций не ограничен. Но если вы не нацелены на эксперименты с экспресс-диетами, этот салат прекрасно подойдет для очищения организма. Он делается без масла, соли и сахара. Только свежие овощи и немного лимонного сока.
Салат с фасолью, жареными грибами и огурцами
Новый рецепт салата с необычным вкусовым сочетанием жареных грибов, консервированной фасоли, маринованных огурцов и зелени. Можно подавать с двумя вариантами заправки – с маслом или с майонезом и чесноком. Салат очень вкусный и прост в приготовлении. Советуем обязательно попробовать.
Классический американский картофельный салат
Попробовав этот простой и крайне дешевый салат из вареной картошки, свежих овощей с яйцом и горчино-майонезной заправкой, вы поймете, почему он так популярен на своей родине – в Америке.
Весенний салат с черемшой
Если вы приглядываетесь на рынке к пучкам молоденькой черемши, но пока так и не поняли, что бы с ней можно было бы такого приготовить вкусного, то начните с этого салата. Он очень простой и раскрывает всю прелесть свежей лесной весенней зелени.
Салат «Берёзка»
Каких сегодня только салатов не увидишь на праздничном столе! Классические всеми любимые салаты сменяются новыми, такими, как салат «Берёзка». Простой, нежный, очень вкусный и нарядный, он украсит стол на любом празднике, а поэтому берите рецепт на вооружение.
Салат «Ананас»
Один из самых простых слоеных салатов. Отварная курица, ананасы из банки, твердый сыр, яйца и грецкие орехи – вот и все, что вам потребуется, чтобы соорудить весьма аппетитный и эффектный праздничный салат.
Салат «Красная шапочка»
Простой, бюджетный праздничный салат из курицы со свежими овощами, яйцом и консервированным горошком. Выглядит весьма эффектно, готовится элементарно.
Салат с фасолью и сухариками
Простенький салат – резать почти ничего не надо, основные ингредиенты достаются из консервных банок и готовых упаковок. Получившийся в результате этих нехитрых манипуляций салат не стыдно поставить на праздничный стол.
Винегрет с сельдью
Отличная альтернатива традиционной шубы для тех, кто не любит майонезных салатов. Винегрет с добавлением малосольной селедочки – объедение.
Салат «Анастасия»
Популярный, но неизбитый рецепт салата, сытного и в то же время достаточно легкого. Если вы еще не пробовали майонезные салаты с корейской морковкой, но давно об этом мечтаете, то попробуйте приготовить именно этот салатик.
Салат из курицы с помидорами и сыром
Простенький слоеный салатик, готовится очень быстро и без усилий, а выглядит при этом вполне празднично. Необычный свежий вкус.
Очень вкусный салат из печени трески
Очень вкусный салат из печени трески, слоями укладывается картошка, яйца, маринованные огурчики, морковка и сыр. На мой вкус он получается куда вкуснее традиционного.
Вкусный салат из вешенок
Вешенки – весьма интересные и вместе с тем недорогие грибы, из которых можно приготовить много отличных блюд. Например, салат с сыром, картофелем, солеными огурцами, зеленью и яйцом.
Классический салат «Столичный»
Когда в конце 80-х в России был открыт доступ к истории, выяснилось, что «Оливье», который мы ежегодно ставим на праздничный стол имеет к первоисточнику весьма косвенное отношение. Все наперебой друг другу пересказывали вычитанные в газете новости, что в оливье-то нужно рябчиков и трюфели класть, а вовсе не колбасу с морковкой. Вот такую злую шутку сыграла с салатом путаница в названиях. Ведь на самом деле на наших столах красовался салат «Столичный», либо его родственник салат «Московский». Классический рецепт и немного настоящей истории.
Фунчоза по-корейски
Если вы с интересом присматриваетесь к полкам с азиатскими продуктами, но не знаете, с какой стороны подступиться ко многим из них, предлагаю начать освоение корейских премудростей с фунчозы. Блюдо очень простое, быстрое и вкусное. Мы сделаем овощной салат с фунчозой с восхитительно ароматным соусом.
Салат «Черепаха»
Несложный в приготовлении и очень простой в оформлении праздничный салат, в составе, кроме курицы и орехов, твердый сыр, яблоки, лук, яйца и зелень.
Салат с крабовыми палочками и солеными огурцами
Простенький рецепт салата всего из четырех основных ингредиентов.
Классический рецепт винегрета
Традиционное блюдо русской кухни, в классическом варианте, вкус один в один, как в детстве. Рецепт для новичков, с описанием принципов варки овощей.
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Простой и недорогой салат, где вместо традиционного риса использована сочная, хрустящая пекинская капуста, в остальном он похож на классику – кукуруза, огурец, яйца, майонез. Сочетание продуктов получается органичным. Салат благодаря капусте выглядит объемно.
Семга под шубой
Если у вас есть небольшой кусок семги, из которого никак не получится сделать достаточное количество бутербродов, чтобы хватило на всех гостей, приготовьте из нее очень вкусный салат. Его получится много, каждый сможет попробовать и оценить по заслугам ваше кулинарное мастерство.
Салат «Грибная поляна»
Думаете, такой салат сложно приготовить. А вот и нет. Вам не придется учиться искусству художественного втыкания маринованных шампиньонов в салатную поверхность. За вас всю работу проделает обычная… миска.
Салат из курицы в апельсине
Иногда успех праздничному салату можно обеспечить одной лишь формой подачи. И совсем не обязательно напрягаться, выкладывая продукты слоями, достаточно лишь освоить фигурную вырезку из апельсиновой корки, и у вас получится настоящее украшение стола.
Простейший салат из курицы с грибами и сыром
Если вам хочется как-то особенно отличиться и порадовать гостей и домочадцев чем-то изысканным, новым и необычным, совершенно не обязательно разоряться на деликатесы. Достаточно просто создать необычное сочетание продуктов – и вуаля — кулинарный шедевр готов. Попробуйте, к примеру, такой чудесный салат, состоящий всего из четырех основных компонентов. Салат совсем легкий в приготовлении, но в то же время результат превзойдет все ваши ожидания.
Салат из сайры с яйцом и рисом
Простой и вкусный салат для бюджетного новогоднего меню. Его многие помнят со студенческих времен.
Салат из креветок и ананасов с розовым соусом
Классическое сочетание ананасов и креветок с розовым соусом на основе майонеза и пюре из свежего помидора дополнен помидорками черри, зеленым виноградом и ворохом свежих салатных листьев.
Салат из курицы с черносливом и грецкими орехами
Мегапростой и мегасытный праздничный салат, прячущий в себе прослойку хрустящих орешков. Его можно сделать в виде высокого «тортика», а можно в обычном салатнике.
Исключительно вкусный салат-коктейль из креветок
Этот салат выглядит таким легким не случайно. Он без майонеза, но при этом очень сочный благодаря острыму кисло-сладкому соусу на основе сметаны. Состав продуктов наипростейший: креветки, яйцо, огурец и листовой салат.
Салат с тунцом из банки
Простой майонезный салат, который сочетает в себе три главных качества хорошего салата: он сытный, свежий и симпатичный. В составе, кроме тунца, яйца и огурца, вареная картошка, лук, зеленый горошек и сладкий перец.
Свекла по-корейски
Оригинальный и простой в приготовлении салат из сырой свеклы делается по тому же принципу, что и знаменитая морковь по-корейски. Благодаря пряному маринаду привкуса сырой свеклы не остается. Салат получается хрустящим и весьма полезным для здоровья.
Салат из свеклы с грецкими орехами
Салат из свеклы, изюма, яблок и грецких орехов, доведенный до совершенства хрустящей ореховой посыпкой. Без майонеза. Для заправки подойдет и сметана, и легкий йогурт.
Салат с курицей и ананасами слоями
Этот праздничный салат можно нарезать всего за 5 минут, если заранее подготовить основные ингредиенты.
Самый вкусный салат из курицы с ананасами
Легкий в приготовлении салат, который вполне подойдет и для праздничного стола. Основа — курица и ананасы, добавки — изюм, черешковый сельдерей и немного лука. Сочетание получается очень свежее. При наличии уже готовой вареной курицы делается салат за 8 минут.
Салат «Красное море» с крабовыми палочками
Очень простой рецепт необычного салата из крабовых палочек, помидоров, яиц, сыра и чеснока с майонезной заправкой.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт
Простой рецепт праздничного майонезного салата из 90-х годов прошлого века. В составе, кроме крабовых палочек и кукурузы, рис, яйца и свежий огурец.
Салат с грушами, жареным беконом, голубым сыром в горчично-медовой заправке
Очень необычный и очень вкусный салат для тех, кто находится в поисках новых вкусов, но еще не успел распробовать всякие модные сочетания типа груш с беконом и горгонзолой. В общем, рецепт для счастливчиков 🙂
Салат «Оливье» — знакомая тема в новой вариации
Все знают: лучшее враг хорошего, но желание сделать обкатанный столетней застольной практикой новогодний салат еще вкуснее неистребимо. Самое забавное, что поиск вкуса – дело порой весьма благородное. И этот вариант традиционного салата скорее всего придется вам по душе. Вы, конечно, наизусть помните список ингредиентов, так вот вместо колбасы или вареного мяса мы добавим копченую курицу, а соленые огурчики заменим на свежие, добавив кислое яблочко.
«Нисуаз» — праздничный салат для тех, кому надоел «Оливье»
Вокруг любого салата с громким именем не утихают споры, как же правильно нужно его готовить. Нисуаз — не исключение. Одни сердито заявляют, что в нем не должно быть ничего, кроме зеленого лука, помидоров и анчоусов. Другие крутят пальцем у виска, ведь в ресторане им подавали салат с таким названием, в котором была куча всего — и зеленая фасоль, и яйца, и даже красная рыба. Собственно, именно такую, общеизвестную вариацию на тему Нисуаза, мы и предлагаем вам приготовить. Возможно, вам понравится такая южнофранцузская альтернатива уже порядком надоевшего новогоднего «Оливье».
Необычный салат из огурцов
Такой салат вы точно еще не пробовали. Сочетание огурцов с творогом, инжиром и гранатом может показаться слишком необычным. Но это салатик из меню хорошего европейского ресторана. К нему еще полагается кисло-сладкая заправка. В общем, пробуйте и удивляйтесь.
Слоеный салат «Новогодняя елка»
Праздничный салат в сочетании слоев чернослива, жареных шампиньонов, курицы, яиц и свежего огурца дополнен слоем новогодних украшений.
Салат с помпончиками
Новогодняя ночь — время чудес и превращений. Легким движением рук унылое замороженное филе трески превратится в горку прелестных белых помпончиков, с которыми простенький овощной салатик выглядит как изысканное угощение. А вкусный какой…
Легкий салат с грушей и сыром
С тех пор, как я впервые попробовала горчично-медово-лимонную заправку для салатов, ничего другого мне уже и не хочется. Она способна «увязать» в единое гармоничное целое самые неожиданные сочетания продуктов. Что уж говорить о классике? Такой, к примеру, как груши с сыром. Добавим сюда грецких орехов, немного лучка для остроты. Мм, какая же вкуснятина 🙂
Как приготовить салат «Виноградная гроздь»
Это такой очень «женский» салат – без лука, чеснока и каких-то горьких или резких компонентов. Нежная курица, легкие салатные листья, вкусные солененькие фисташки и сладкий сочный виноград. Для пикантности и остроты используется горчица.
Салат-коктейль с курицей и ананасами под горчичным соусом
Этот салат очень простенький, но в то же время имеет благородный и я даже сказала бы изысканный вкус. Причина тому — горчичный соус. Очень вкусный, с кисло-сладким салатом просто чудесный. Мне так понравился соус, что я теперь с ним и другие салаты делаю.
Рецепты вкусных салатов с авокадо
Все наверняка пробовали салат с авокадо и креветками. А какие еще бывают салаты с авокадо? Представляем подборку вкусных салатов с авокадо.
Интересные салаты с квашеной капустой
Квашеная капуста обычно воспринимается как отдельное блюдо. Максимум, что с ней обычно делают перед подачей к столу, так это смешивают с клюквой и заправляют растительным маслом. Думаю, вряд ли вы когда-нибудь пробовали салаты по тем рецептам, которые мы хотим вам сегодня предложить. Необычные сочетания продуктов. Но ничего экзотического. Все очень и очень просто.
Простые и вкусные салаты из капусты
Для любителей похрустеть капусткой подборка вкусных овощных салатов. Простых и сложных, традиционных и экзотических.
Простые салаты рецепт — как приготовить простые салаты рецепт — УНИАН
Вкусные и витаминные салаты на любой вкус.
Простейшие салаты готовятся очень быстро, а продукты нужны для них довольно обычные. Несмотря на это, результат удивит замечательным вкусом и эффектным внешним видом. Такой салат может украсить праздничный стол.
Салат «Минутка»
- Помидоры – 2-3 шт.
- Сыр плавленый – 1 шт. (90-100 г)
- Чеснок – 1 зубок (по вкусу)
- Сухарики – 50 г
- Майонез – 1,5 ст. л.
- Соль – 3 щепотки (по вкусу)
- Перец черный молотый – 2 щепотки (по вкусу)
- Листья салата – для подачи
- Зелень (петрушка) – для украшения
Прежде всего плавленый сырок следует поместить в морозильную камеру, чтобы он затвердел и потом было легче натереть его на терке.
Читайте такжеАроматное и нежное ризотто: как приготовить вкусное блюдо
Помидоры вымыть и нарезать дольками или брусочками любого размера, на свой вкус.
Плавленый сырок натереть на мелкой терке в миску с помидорами.
Чеснок пропустить через пресс в миску с помидорами и сыром. Добавить майонез, соль (следует учитывать соленость сыра и майонеза), молотый черный перец. Аккуратно перемешать салат.
Перед подачей на стол добавить сухарики. Выложить блюдо на листья зеленого салата и украсить свежей зеленью.
Салат из копченой курицы
- Копченая курица – 400 г
- Огурцы – 300 г
- Салат – 150 г
- Имбирь – по вкусу
- Масло растительное -2 ст.л.
- Соевый соус – 4 ст.л
- Кунжутные семечки – 1 ст.л
Копченую курицу разобрать на волокна. Огурцы порезать тонкими кружочками.
Для заправки смешать соевый соус с растительным маслом без запаха. Добавить черный и белый кунжут и перемешать.
Собрать салат. В миску положить порванные руками листья салата, кружки огурца, копченую курицу, маринованный имбирь и полить заправкой. Перемешать и сразу подавать.
Салат «Гармония»
- Помидоры – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Твердый сыр – 150 г
- Оливки – 150 г
- Базилик – по вкусу
- Петрушка – по вкусу
Для заправки
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
Помидоры нарезать дольками, а лук – полукольцами. Сыр нарезать кубиками. Соединить продукты в салатнике. Петрушку и базилик крупно нарезать. Добавить оливки.
Добавить сок, масло, соль. Все перемешать. Вкусный салат готов!
Салат «Летнее настроение»
- Листья зеленого салата – 1 большой пучок
- Свежий укроп – 1 пучок
- Репчатый белый лук – 0,5 головки
- Вареные яйца – 2 шт.
- Сметана 15% – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Уксус – 1 ст.л.
- Смесь молотых перцев (розового и черного) – по вкусу.
Тонко нарезать полукольцами репчатый лук и замариновать его. Для этого выложить лук в отдельную емкость и добавить в него сахар и смесь перцев, залить уксусом и оставить на 15 минут, чтобы исчезла горечь.
Читайте такжеВкусно и полезно: рецепты салата из свеклы
В глубокое блюдо порвать руками листья салата. Укроп порубить ножом. Яйца нарезать крупными ломтиками, чтобы они ощущались в салате. К салатным листьям добавить укроп, яйца и маринованный лук.
Заправить салат сметаной и слегка перемешать, чтобы не разрушить структуру и форму продуктов.
Читайте новости шоу-бизнеса, гороскопы на канале УНИАН Lite в Telegram
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Простые салаты на скорую руку
Простые салаты — это салаты, которые состоят из минимума ингредиентов, готовятся без сложной предварительной обработки ингредиентов и желательно быстро.
То есть, если все продукты для закуски можно взять уже готовыми и быстренько соединить между собой ингредиенты (предварительно измельчив, это максимум), то это и будет «просто». И чаще всего быстро.
А вот если рецепт начинается словами «отварите картофель в мундире» — это уже блюдо сложное, с какой стороны ни посмотри. Картошку потом еще и чистить придется… Мужчины обычно не «сидят» на диетах и не являются поклонниками правильного питания. Поэтому попытки сервировать стол правильными продуктами, воспринимаются ими как желание уморить их голодом. Не хотят они закусывать «шашлыки» салатом руккола. Бунтуют против силоса и настоятельно требуют что-то съедобное, жирное и много.
А так как женщины тоже хотят немного отдохнуть, а не стоять часами «у станка» (у плиты, в смысле), то в ход идут блюда которые делаются быстро и просто, представляя собой при этом вкусную и обильную закуску. Привожу здесь сразу целых 3 пошаговых рецепта, которые готовятся без особых хлопот, с минимальными затратами труда и времени, а едят их с большим удовольствием и мальчики и девочки.
Это простые салаты:
1. Простой салат с корейской морковью
2. Салат из сыра с ананасом
3. Простой салат с фасолью
Обычные рецепты немного необычных блюд на скорую руку.
———————————-
Простой салат с корейской морковью
Сразу скажу, что в категорию простых это блюдо попадает только если у вас куриное филе уже полностью готово. Если нет — можно попробовать использовать в качестве мясной составляющей вареную колбасу. Вкус конечно изменится, но будет вполне съедобно. Это как с салатом Оливье — есть с говядиной, есть с курицей, а есть и с «Докторской». Причем, некоторые предпочитают именно колбасный вариант.***
Ингредиенты простого салата с корейской морковью:
— отварная куриная грудка — 1 шт.;— перец сладкий — 1 шт.;
— морковь по-корейски — 100 г;
— майонез — по вкусу;
— укроп, петрушка — по вкусу. Исходный состав продуктов для салата — всего три основных готовых компонента. (Морковь я купила готовую у продавцов корейской снеди, но можно сделать и самостоятельно по рецепту корейской моркови, просто уже не было времени)
Рецепт приготовления
Все сводится к измельчению ингредиентов. Просто и быстро.Отварную куриную грудку нарезать кубиками или соломкой.
Приготовить емкость для салата.
Сладкий перец промыть, очистить от семян и плодоножки стандартным образом.
Перец нарезать соломкой.
Нарезанный перец добавить к курице.
Морковь по-корейски порезать поперек так, чтобы ее было удобно есть в салате. Фактически, режем ее на 3-4 части.
Морковку, последний ингредиент салата с морковью по-корейски добавляем к остальным. Если решили добавить зелень, то и ее необходимо мелко нарезать.
Добавляем майонез. Тут строго по вкусу.
Все содержимое салата перемешиваем.
Перемешиваем тщательно, чтобы получилась достаточно однородная смесь.
Вкусный простой салат на скорую руку готов! Времени ушло на его приготовление не больше 15 минут.
Вкус? Изумительный. Правда-правда.
Ведь это самый сложный из простых салатов…
Салат из сыра с ананасом
Вы когда нибудь пробовали ананасы с сыром? Если — нет, то у вас есть повод загадать желание (примета такая есть), пробуя новый и вкусный салат.Сыры хорошо сочетаются с фруктами, что и показано во многих рецептах национальных кухонь. Кроме того, сыр, поданный с ананасом, отлично усваивается и не откладывается «округлостях».
Вкус такого салата обязательно оценят гурманы — у них появится возможность оценить кисловато-сладкий ананас в сочетании с ароматным сыром и чесноком.
Ингредиенты:
— твердый сыр — 300 г;— ананасы консервированные — 200 г;
— майонез — по вкусу;
— чеснок — 2 зубчика.
Рецепт приготовления
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Ананас нарезать средними кубиками.
Добавить в салат с ананасом майонез.
Все тщательно перемешать, украсить и можно удивлять гостей простым и экзотическим салатом из сыра с ананасом.
Этот салат, почему-то, мне всегда напоминает бессмертные строки приписываемые дедушке Ленину: — » ‘арсон! ‘юмочку кю’асо и аняняс!»
Вспомнилось, не по делу. А по делу — далеко не каждый сыр сочетается по вкусу с ананасом! Обратите внимание!
Если сыр будет излишне горьким и «ароматным» — салат окажется уже слишком «экзотическим».
Лучше всего использовать нежные и сладковатые по вкусу сыры типа — Маасдам (Maasdam) или Рокишкис (Rokiskio).
Простой салат с фасолью
Этот салат нет необходимости даже нарезать. Все уже сделано за вас производителем и порционно расфасовано в заводскую упаковку.Вам останется самая сложная работа — вскрыть упаковку, высыпать содержимое в салатник и тщательно перемешать.
Тут, главное, не перетрудиться!
Ингредиенты:
— фасоль консервированная в собственном соку белая — 1 банка;
— фасоль консервированная в собственном соку красная — 1 банка;
— кукуруза консервированная — 1 банка;
— сухарики с чесноком (можно ассорти из белого и черного хлеба) — 2 пачки;
— майонез — по вкусу.
Рецепт приготовления
Все банки открыть, воду слить. Все ссыпать в одну миску или салатник.
К содержимому добавить майонез.
Вскрыть упаковку с сухариками и высыпать в салатник к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешать.
Простой салат с фасолью готов!
Вот и стол накрыт, а на нем уже красуются три салата, делать которые просто и быстро, что называется простые салаты на скорую руку.
Попробуйте, вы непременно оцените доступность, скорость приготовления и великолепный вкус таких закусок.
Да и ваши мужчины остануться довольны!
Приятного аппетита!
из комментариев посетителей:— «… С ананасом очень вкусный салат получился. Никогда не пробовала такое сочетание продуктов и была приятно удивлена. Очень вкусный и быстрый салат …»(Ольга) — «… Я попробовала сделать все три салата. Времени ушло меньше 20 минут, я даже курицу не отваривала, купила гриль …»(Галина) — «… Меня всегда выручают простые блюда, сложными уже мало кого удивишь …»(Нина Ф.) — «… Мой вариант — салат с сухариками! Приготовил на ужин, жена осталась довольна …»(Сергей) — «… Немного ингредиентов, легкое приготовление — результат: замечательные и сытные салатики! …»(LadyHelen) |
с рецептами простых салатов на скорую руку часто смотрят следующие блюда:
Раздел содержит вкусные рецепты салатов с пошаговыми фотографиями: подробно описано, как приготовить совсем простые салаты, и есть рецепты красивых праздничных шедевров. Рецепты 1-21 (из 578) 1 2 3 4 5 » Конец Все Вкусный и сытный салат приготовлен с курицей, сыром, жареными грибами и морковью. Мне до того понравится, что решила повторить и оформить в виде грибочка. Вкусный и полезный салат из микса овощей с маринованными мидиями в масле и чёрными сухариками. Овощной салат с красной консервированной фасолью и курицей — свежо и вкусно. Зелёный салат с горбушей получился очень сытный, мне полностью заменил весь ужин. К тому же, он малокалорийный. Я приготовила сегодня немецкий картофельный салат с копчёной колбасками. Сразу скажу: получился ну очень вкусный салатик! Салат «Клеопатра» — вполне себе вкусный салатик с курицей и фасолью, если уже надоели помидоры с огурцами. Диетический салат «Оливье» приготовлен без картошки, колбасы и майонеза. Неплохо и по вкусу приближается к классическому варианту «Оливье»: авокадо по вкусу незаметен. Крайне простое украшение салата в виде коровы. Новогодний слоёный салат с говядиной украшен «коровой». Традиционный новогодний салат «Оливье» приготовлен в виде весёлой коровы. Слоёный салат-коктейль приготовлен с сыром, овощами и диетической заправкой без майонеза. Осенний слоёный салат приготовлен из сезонных овощей и сыра. Вкусно и сытно! Этот салат «Цезарь» приготовлен почти классически: с курицей, яйцом, помидорами, листьями салата, пармезаном, но с диетическим соусом-заправкой. Салат со свекольной ботвой приготовлен по рецепту Нади — всё очень просто и, главное, вкусно! Классический итальянский «Капрезе» готовится из помидор, сыра моцарелла, оливкового масла, базилика, бальзамического уксуса и чёрного перца. Салат с крабовыми палочками приготовлен в виде конька для фигурного катания. Слоёный салат приготовлен с курицей и грибами, украшен фигуркой фигуристки в бильмане. Любимый осенний овощной салат с курицей в виде снеговика Олафа из мультфильма «Холодное сердце». Простой и от этого не менее вкусный салат приготовлен из печени трески с яйцом и луком без майонеза. Овощной салат приготовлен с кус-кусом и брынзой — необычный салатик и очень вкусный. Салат-ролл приготовлен в блине с красной рыбой и овощами. Рецепты 1-21 (из 578) 1 2 3 4 5 » Конец Все |
Рецепт греческого салата — Любовь и лимоны
Этот простой рецепт греческого салата — наш новый любимый летний гарнир! Всего 7 ингредиентов + простая греческая заправка для салата делают его освежающим и вкусным.
Я люблю хороший зеленый салат. Смешанная зелень, ромэн и капуста — одни из моих любимых отправных точек для свежих и здоровых блюд. Но лето — это время, когда все овощи достигают своего пика. Изобилуют сладкие, сочные помидоры, острый болгарский перец и хрустящие огурцы. Этот рецепт греческого салата демонстрирует эти овощи без какой-либо зелени.
А лучшее прошлое? Поскольку овощи находятся на пике своей формы, этот рецепт греческого салата ароматен и освежает всего лишь из нескольких ингредиентов. Для его приготовления вам понадобится всего 7 ингредиентов + простая домашняя греческая заправка для салата! За последние несколько недель это стало хитом на наших семейных собраниях — моя мама даже добавила его в свою обычную ротацию рецептов. Надеюсь, вам это нравится так же, как и нам!
Ингредиенты для греческого салата
Традиционный греческий салат состоит из нарезанных огурцов, помидоров, зеленого болгарского перца, красного лука, оливок и сыра фета. Эта классическая комбинация восхитительна, поэтому я придерживаюсь ее, просто добавляя горсть листьев мяты для свежего финального штриха.
Я предпочитаю оливки Каламата. Их соленый, соленый вкус, обычно используемый в греческой кухне, восхитителен наряду с фетой и хрустящими овощами. Вместо того, чтобы нарезать крупные помидоры, я использую помидоры черри, потому что они выделяют в салат меньше воды, чем крупные помидоры. Я также засеваю огурец, чтобы салат не стал водянистым.
В каждом укусе отличного салата будет вкусная смесь овощей, оливок и сыра, поэтому обязательно порежьте ингредиенты на кусочки одинакового размера.Я люблю покупать оливки Каламата без косточек и оставлять их целыми, а фету я нарезаю кубиками размером 1/2 дюйма, а не крошу. Я стремлюсь к 1-дюймовым квадратам для болгарского перца, разрезаю огурец на тонкие половинки и просто разрезаю помидоры черри пополам.
Моя греческая заправка для салатов
Я добавляю овощи, оливки и сыр фета в легкую домашнюю греческую заправку для салатов. Всего 5 ингредиентов + соль и перец, их очень просто взбить, и это придает этому легкому рецепту греческого салата яркий, пикантный вкус. Это простая смесь оливкового масла, красного винного уксуса, дижонской горчицы, чеснока и сушеного орегано.
Кроме того, я использую их в качестве заправки, я люблю посыпать свой салат щедрыми щепотками орегано и черного перца для получения свежего острого гарнира.
Предложения по сервировке греческих салатов
Поскольку в этом салате нет нежной зелени, его лучше всего приготовить для встреч. Если я готовлю его заранее, я предпочитаю сохранить несколько свежих листьев мяты, чтобы добавить их прямо перед подачей на стол.Это также отличный вариант для ужина. Наслаждайтесь этим с летней пиццей, подобной этой или этой, пастой песто, пастой из жареных овощей или большой овощной лазаньей.
Если вы хотите разнообразить рецепт салата, попробуйте использовать смесь красного, зеленого и желтого болгарского перца, добавить немного свежего орегано или петрушки или добавить вареный или жареный нут, чтобы приготовить полноценный обед. Чтобы сделать его вегетарианским, не используйте сыр, а вместо него добавьте 3/4 стакана вареного нута и 1 столовую ложку каперсов.
Если вам нравится этот рецепт греческого салата…
Попробуйте мой легкий салат из пасты, салат из брокколи, картофельный салат или салат из арбуза, или посмотрите этот пост, чтобы узнать больше о моих лучших рецептах летнего салата!
Греческий салат
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 15 минут
На 4 порции
Этот простой рецепт греческого салата — ароматный, освежающий летний гарнир! Если вы собираетесь собираться заранее, оставьте несколько листьев мяты, чтобы добавить их прямо перед подачей на стол.
Заправка
- ¼ стакана оливкового масла первого отжима
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 измельченный зубчик чеснока
- ½ чайной ложки сушеного орегано, еще для посыпки
- ¼ чайной ложки дижонской горчицы
- ¼ чайной ложки морской соли
- Свежемолотый черный перец
Для салата
- 1 английский огурец, разрезанный продольно, без семян и нарезанный дюйма толщиной
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный на кусочки размером 1 дюйм
- 2 стакана разрезанных пополам помидоров черри
- 5 унций сыра фета, нарезанного кубиками ½ дюйма *
- чашка тонко нарезанного красного лука
- чашка оливок Каламата без косточек
- ⅓ чашка свежих листьев мяты
Приготовьте заправку: в небольшой миске взбейте оливковое масло, уксус, чеснок, орегано, горчица, соль и несколько порций перца.
На большом блюде разложите огурец, зеленый перец, помидоры черри, сыр фета, красный лук и оливки. Сбрызнуть заправкой и очень осторожно перемешать. Посыпьте несколькими щепотками орегано и сверху положите листья мяты. Приправить по вкусу и подавать.
* Для этого рецепта лучше всего подходит фета в рассоле.
Рецепт салата орзо — любовь и лимоны
Этот рецепт салата орзо идеально подходит для летних пикников и пикников! Сыр фета, оливки и яркая греческая заправка наполняют его ярким ароматом.
Если вам нужен гарнир в последнюю минуту для готовки или пикника в эти выходные, приготовьте этот рецепт салата орзо! Он свежий и ароматный, его легко приготовить, и, как любой хороший салат для пикника, он идеально подходит для приготовления вперед. Смешайте его за несколько часов до дня перед летним сбором, и когда вы будете готовы кушать, он все равно будет иметь прекрасный вкус.
Но даже если вы не планируете готовить на этих выходных (или если ваше меню уже готово), все равно спрячьте этот рецепт салата орзо в задний карман.Поскольку он так хорошо хранится, это отличный рецепт для обеда. Хрустящие огурцы и сочные помидоры сочетаются с солеными оливками и соленым острым сыром фета. Паста орзо и нут делают его вкусным и сытным, а яркая греческая заправка связывает все это воедино. Очень вкусно.
Рецепт салата Орзо Ингредиенты
Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта салата из пасты орзо:
- Конечно же, Орзо ! Мне нравится, как эта крошечная форма пасты смешивается и смешивается с другими ингредиентами.
- Помидоры черри — Для сладких, сочных ноток аромата.
- Персидские огурцы — они добавляют прохладный, освежающий хруст.
- Красный лук — Нарежьте этих ребят как можно тоньше. Я рекомендую использовать мандолину, если она у вас есть!
- Оливки Каламата — Их соленый, соленый вкус контрастирует со свежими травами, огурцами и помидорами.
- Сыр фета — В этом рецепте пропустите предварительно раскрошенную фету.Вместо этого ищите фету в виде блоков, желательно в рассоле. Его вкус и текстура НАМНОГО лучше. Вы больше никогда не получите покрошенного вида!
- Нут — Я люблю бобы гарбанзо со средиземноморскими ингредиентами, такими как фета и оливки, поэтому я не удержался и бросил их в этот салат орзо. Они тоже делают его более существенным.
- Греческая заправка для салата — В этом салате орзо я делаю заправку очень яркой, взбивая дополнительную столовую ложку красного винного уксуса и большую часть лимонного сока.
- Свежая мята и / или базилик — Выберите один или используйте смесь.
- И морская соль, и свежий черный перец — Чтобы все вкусы стали яркими!
Полный рецепт с размерами ниже.
Приготовьте орзо и нарежьте кубиками овощи, фету и оливки, пока он остынет.
Затем взбейте заправку и перемешайте все вместе. Сделать этот рецепт салата орзо очень просто!
Советы по рецепту салата Орзо
- Приготовьте пасту немного дольше аль денте. Каждый раз, когда я готовлю салат из макарон, я готовлю макароны сразу после минус al dente, чтобы они оставались нежными после остывания.
- И дайте остыть, прежде чем добавлять овощи. Если вы перемешаете острое орзо с помидорами, огурцами и луком, они начнут вянуть. Вместо этого слейте воду с приготовленного орзо, полейте его оливковым маслом, чтобы предотвратить прилипание, и распределите равномерным слоем на большом противне, чтобы остыть. Когда он достигнет комнатной температуры, приступайте к рецепту.
- Сделайте это впереди. Вы можете приготовить этот рецепт салата орзо за день, но сохраните травы, чтобы добавить их в последнюю минуту. Если они будут сидеть в повязке слишком долго, они вянут, поэтому лучше всего бросить их прямо перед едой. Салат также может немного подсохнуть в холодильнике. Если вы считаете, что ему нужно больше влаги, перед подачей на стол разбавьте его оливковым маслом.
Предложения по сервировке салата орзо
Этот рецепт салата орзо — идеальный гарнир для летних пикников и пикников.Сочетайте его с другими кулинарными составляющими, такими как жареная кукуруза в початках или овощи на гриле, салат из брокколи, картофельный салат и / или салат из капусты. Если вам нужно основное блюдо, попробуйте приготовить один из следующих рецептов:
Если у вас остались остатки, оставьте их на обед на следующий день. Благодаря орзо, нуту, фете и оливкам салат сам по себе станет легким, но сытным блюдом.
Больше любимых рецептов салатов из пасты
Если вам нравится этот рецепт салата орзо, попробуйте один из следующих салатов из свежей пасты:
Салат орзо
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 8 минут
Порций 6
Этот рецепт салата орзо — свежий вкусный гарнир или вегетарианский обед! Если вы сделаете это раньше времени, сохраните травы, чтобы добавить их в последнюю минуту.Я также рекомендую перед подачей сбрызнуть салат оливковым маслом.
- 1,5 стакана пасты орзо
- 1 рецепт греческой заправки для салата
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- ½ чайной ложки орегано
- ¼ чайной ложки морской соли
- 2 персидских огурца, разрезанных вертикально пополам и нарезанных Дюйма толщиной
- 2 стакана разрезанных пополам помидоров черри
- 1 стакан вареного нута, высушенного и промытого
- 4 унции сыра фета, нарезанного-дюймовыми кубиками
- ⅓ стакана тонко нарезанного красного лука
- ½ стакана оливок Каламата без косточек
- 1 стакан свежего базилика и / или листьев мяты
- Свежемолотый черный перец
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке или до тех пор, пока они не станут чуть выше альденте. Слейте воду из орзо и смешайте его с небольшим количеством оливкового масла, чтобы оно не слипалось. Выложите на противень, чтобы он остыл.
Приготовьте греческую заправку для салата и добавьте красный винный уксус, лимонный сок, орегано и морскую соль.
В большой миске смешайте приготовленные орзо, огурцы, помидоры, нут, фету, красный лук и оливки. Полить салат заправкой, добавить половину зелени, приправить свежемолотым черным перцем и перемешать, чтобы он покрылся слоем.Украсить оставшейся зеленью и подавать.
Лучший рецепт картофельного салата — Любовь и лимоны
Этот рецепт картофельного салата идеально подходит для пикников и барбекю! Сливочная, острая заправка покрывает нежный картофель, свежую зелень и хрустящие овощи.
Если вы выросли на Среднем Западе, скорее всего, домашний картофельный салат был неотъемлемой частью каждого собрания, на которое вы приходили. По крайней мере, для меня. Бледно-желтый и ультра-кремовый, у него было постоянное пятно между салатом из макарон и булочками для гамбургеров.Ни одно барбекю, пикник, пикник или обед не обходились без этого.
Этот рецепт картофельного салата представляет собой новую версию этого классического рецепта. За последние несколько лет он стал новым фаворитом на нашем столе для пикника. Он такой же сливочный, пикантный и острый, но с более легкой заправкой, без яиц, сваренных вкрутую, и с большим количеством овощей, добавленных для хрустящей корочки. Как нельзя лучше подходит для пикников, потому что вкус лучше, если вы приготовите его заранее. Мы будем делать это все лето, надеюсь, вы тоже!
Лучший рецепт картофельного салата Ингредиенты
Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта картофельного салата:
- Картофель , конечно же! Ищите Юкон Голд или желтый картофель.Благодаря кремовой текстуре они идеально подходят для этого рецепта картофельного салата.
- Сельдерей — Он создает восхитительный хрустящий контраст со сливочной заправкой и картофелем и придает салату пикантный вкус.
- Редис и красный лук — Для дополнительного цвета и хрустящей корочки.
- Каперсы — Во многих классических рецептах картофельного салата используются соленые огурцы с укропом или сладкие огурцы, но я предпочитаю использовать вместо них каперсы. Они придают салату соленый вкус.
- Укроп, чеснок и семена сельдерея — они усиливают пикантный вкус салата.
- И заправка — сливочная, острая и яркая, сделана из греческого йогурта, майонеза, лимонного сока, дижонской горчицы, оливкового масла, чеснока, соли и перца. Вы также можете добавить куркуму для придания цвета, но это совершенно необязательно. Салат и без него остается прекрасным на вкус!
Полный рецепт с размерами ниже.
Как приготовить картофельный салат
Этот рецепт картофельного салата не может быть проще! Вот как это происходит:
- Сначала нарежьте картофель. Попытайтесь нарезать их примерно одинакового размера на куски размером примерно 1/2 дюйма, чтобы они готовились равномерно.
- Далее готовим их. Положите нарезанный картофель в большую кастрюлю и залейте одним дюймом холодной воды. Доведите воду до кипения и тушите около 10 минут или до готовности.
- Пока картофель остынет, взбейте заправку. Если попробовать самостоятельно, то вкус будет крепким и соленым. Не волнуйся! Аромат уравновесится, если полить крахмалистым картофелем.
- Наконец, полейте заправкой картофель и добавьте остальные ингредиенты. Приправить по вкусу. Это оно!
Если вы сразу подаете картофельный салат, украсьте его дополнительными ломтиками редиса и зеленью. В противном случае накройте салат крышкой и храните в холодильнике до 3 дней. Во второй и третий день будет еще лучше!
Предложения по сервировке домашнего картофельного салата
Этот картофельный салат — отличное дополнение к любому летнему кулинарному блюду.Соедините его с другой стороной или двумя, например, жареной кукурузой в початках или жареными цукини, и приготовьте любой из этих рецептов в качестве основного блюда:
Завершите трапезу моим летним фруктовым салатом и домашними пирожными на десерт. Наслаждаться!
Больше любимых летних салатов
Если вам нравится этот рецепт картофельного салата, попробуйте один из этих восхитительных летних салатов:
Лучший картофельный салат
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 25 мин
На 4-6 порций
ЛУЧШИЙ рецепт картофельного салата! Идеальный летний гарнир по этому рецепту можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.
- 2 фунта золотого картофеля Юкон, нарезанного кусочками по ½ дюйма
- 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
- ½ стакана нарезанного кубиками красного лука
- 2 столовые ложки каперсов
- 4 красных редиса, разрезанных пополам и тонко нарезанных, оставьте немного для украшения
- ⅓ чашки нарезанного чеснока, оставьте немного для украшения
- От 2 до 4 столовых ложек свежего укропа, по желанию
- ¼ чайных ложек семян сельдерея, по желанию
Заправка
- ¾ чашки простого цельного молочного греческого йогурта, мне нравится Stonyfield Grassfed
- ¼ чашка майонеза, мне нравится сэра Кенсигнтона
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1,5 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка морской соли
- ¼ чайной ложки куркумы, по желанию, для цвет
- Свежемолотый черный перец
Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой примерно на 2,5 см.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите без крышки, пока не станет мягким, примерно 10 минут. Слейте воду с картофеля, дайте ему остыть до комнатной температуры, затем переложите в большую миску.
Приготовьте заправку: в средней миске взбейте йогурт, майонез, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль, куркуму, если используется, и несколько молотых перцев. Примечание: на этом этапе вкус будет крепким и соленым; он уравновесится, когда смешается с картофелем.
Залейте картофель заправкой и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.Добавьте сельдерей, красный лук, каперсы, редис, чеснок, а также укроп и семена сельдерея, если используете. Приправьте по вкусу и украсьте оставленным редисом и чесноком.
40+ простых и полезных рецептов салатов
Эти простые и полезные рецепты салатов приготовлены из свежих сезонных продуктов. Они наполнены ярким ароматом и разнообразной вкусной текстурой. Ищете ли вы аппетитный салат на обед или большой салат на ужине, в этом списке каждый найдет что-то для себя.
Простые и полезные рецепты салатов, которыми можно наслаждаться круглый год
Термин салат означает не просто тарелку салата с винегретом. Вместо этого воспринимает это как блюдо с несколькими слоями вкуса и текстуры .
Начните с овощной основы, смешайте сезонные ингредиенты, добавьте начальный белок, немного полезных жиров и полейте вкусным соусом. Но это еще не все. Вы можете посыпать зеленью, орехами, семенами и многим другим. Салаты могут стать красивым чистым холстом, на котором вы сможете проявить творческий подход, используя лучшие сезонные продукты.А теперь приступим.
Весенние и летние рецепты салатов
В это время года — яркие и свежие ароматы . От помидоров черри до легкой листовой зелени — у вас есть тонны продуктов, с которыми можно работать. И что самое приятное, вам не нужно готовить много мяса для этих салатов. Овощи и заправки говорят сами за себя.
Рецепты салатов из лосося
Для всех моих любителей лосося, это для вас. Кусок запеченного, копченого или обжаренного лосося творит чудеса в салате.Лосось не только полезный источник белка, но и делает салат восхитительно сытным и ароматным.
Фруктовые салаты
Фруктовые салаты — это и ежу понятно, ведь их любят круглый год. Просто выберите сезон, будь то свежие ягоды, нарезанные кубиками цитрусовые фрукты или жареные персики и ананасы. Какую бы комбинацию вы ни выбрали, свежие фрукты придадут вашему салату идеальную сладость.
Рецепты осенних и зимних салатов
Хотя осень и зима — это обычная еда, это не значит, что салаты не используются.Пришло время добавить в салаты некоторые из ваших любимых осенних ароматов. Подумайте о жареных овощах, зимних фруктах и теплом нежном мясе.
Рецепты салатов по спирали
Эти салаты — идеальный выбор, если вам не нравится салат или листовая зелень, но все же хочется овощей. Спирализованные овощи отлично подходят для приготовления еды и могут использоваться практически в любое время года. Выбирайте лапшу из кабачков летом или сладкий картофель осенью.
Легкие рецепты салатов
Если вы ищете легкий гарнир, нижеперечисленные варианты — ваши друзья. Они дополнят практически любую еду и придадут свежий и свежий вкус. Не говоря уже о том, что на изготовление большинства из них требуется всего 10 минут.
Приготовьте сливочные салаты вперед
Добро пожаловать в этот ассортимент классических кремовых салатов. Их легко сделать, и их можно использовать по-разному. Съешьте его из миски, заверните в пленку или сделайте из него бутерброд.Но самое приятное то, что их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько дней.
40+ простых и полезных рецептов салатов: салат с копченым лососем, авокадо и рукколой
Один из лучших рецептов здорового салата — это салат из копченого лосося и салат из рукколы, приготовленный из молодой рукколы, авокадо, груши и красного лука.
- Я делаю этот салат в рамках серии видео о «Приготовлении летней еды». Обязательно посмотрите это, чтобы увидеть больше вкусных рецептов!
калорий: 300.7 ккал, углеводы: 15,3 г, белок: 10 г, жиры: 23,6 г, насыщенные жиры: 3,4 г, холестерин: 9,8 мг, натрий: 402,4 мг, клетчатка: 5,8 г, сахар: 6,5 г
© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
Простых рецептов салатов — Комната идей
Вы любите находить отличные рецепты салатов? Сегодня мы делимся нашими любимыми салатами, включая куриный салат, зеленый салат, овощной салат, рецепты салатов из пасты и многое другое! Так много вкусных простых рецептов салатов в одном месте!
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ
Разве вам просто не нравится рецепт вкусного салата? Моя семья любит салат круглый год.С наступлением весны и лета вскоре после этого будет много барбекю и вечеринок, на которые вам нужно будет принести салат.
ИДЕИ САЛАТОВ
Я собрал некоторые из лучших простых рецептов салатов, которые вы можете принести на следующую встречу, которые наверняка понравятся всем. Здесь есть из чего выбрать!
САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Куриный салат — это любой салат с курицей в качестве основного ингредиента. Он может содержать салатную зелень или быть смешанным с майонезом, горчицей и другими дополнительными ингредиентами.Обычно подается как основное блюдо.
САЛАТ С ТАКО
Салат тако — это американское блюдо, в котором сочетаются многие ингредиенты, обычно используемые в тако техасско-мексиканских островов. Иногда подается с чипсами из маисовой лепёшки или в миске из маисовой лепёшки.
САЛАТ ИЗ МАКАРОН
Салат из макаронных изделий — это салатное блюдо, приготовленное из одного или нескольких видов макаронных изделий, обычно охлажденных и чаще всего заправленных заправкой на основе уксуса, масла или майонеза.
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
Зеленый салат — это блюдо, состоящее из смеси небольших кусочков пищи, обычно овощей.Салаты обычно подаются при комнатной температуре или в охлажденном виде.
САЛАТ ВЕГИ
Овощной салат — это блюдо, состоящее из смеси небольших нарезанных кусочков в основном садовых овощей. Овощные салаты обычно подаются при комнатной температуре или в охлажденном виде. Иногда к ним добавляют заправку, которая хорошо сочетается с овощами.
САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
Картофельный салат — это блюдо, приготовленное из отварного картофеля и множества других ингредиентов.Обычно считается гарниром.
САЛАТ КИНОА
Салаты из киноа могут сильно различаться по разнообразию. Салат из киноа обычно определяется таким образом, если киноа является одним из основных ингредиентов. Это отличное зерно без глютена для тех, кто в нем нуждается.
САЛАТ ФРУКТОВЫЙ
Фруктовый салат — это блюдо, состоящее из различных видов фруктов, иногда подаваемых в жидком виде, либо в собственном соку, сиропе или в сливочно-сладкой заправке
ДЕСЕРТНЫЙ САЛАТ
Десерт Салаты технически не «салат», это скорее десертный рецепт… в любом случае они восхитительны.Ниже мы поделимся несколькими нашими любимыми рецептами десертных салатов!
источник изображения
ПРИЁМКА ДЛЯ САЛАТОВ
Если вам нужны восхитительные рецепты заправки для салата, вот рецепты вкусной заправки, которые можно попробовать. Все эти заправки можно приготовить прямо дома для получения свежих и вкусных салатов.
Уф! Какой потрясающий список простых рецептов салатов! Я не уверен, с чего начать и что попробовать в первую очередь! Но я знаю, что в ближайшие несколько месяцев мне понравится попробовать несколько из них! Какие из них ваши любимые?
ПОСТАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ
Поделиться — это забота!
Рецепт простого салата — Блог о горохе и мелках
Идеальное дополнение к любому блюду, этот простой рецепт салата с гарниром — отличный способ украсть лишние овощи на вашей обеденной тарелке!
Так как из хорошей заправки получается салат, я добавлю в этот пост несколько вкусных (и простых !!!) домашних рецептов заправок, чтобы вы могли выбрать свой любимый.
Я почти уверен, что в моем маленьком блоге есть не менее 200 рецептов салатов.
В моем арсенале салатов есть весь спектр, от причудливого фруктового салата из черники, брокколи и шпината до вкусного разноцветного греческого салата из нута и всего остального!
Почему-то, несмотря на все мои махинации с салатом на протяжении многих лет, я никогда не публиковал простой садовый салат.
Гах! Это как пройти мимо и не собрать 200 долларов! Простой гарнир — такое прекрасное дополнение ко многим основным блюдам, и его нельзя упускать из виду.На самом деле, это нужно отмечать!
Давай, салат!
Какой салат мне использовать?
Я люблю использовать салат ромэн или весеннюю смесь для своих салатов. Это идеальная основа для кучи свежих овощей и заправки для пальчиков!
Вы можете использовать смесь в мешках как быстрый способ быстрого приготовления или нарезать ее прямо из кочана салата.
Овощной салат
Есть так много вкусных овощей на выбор! Для этого простого салата я выбрала овощи, которые у меня почти всегда есть под рукой:
- салат ромэн
- огурец
- помидор
- красный лук
- морковь
В зависимости от того, что у вас есть под рукой, и какой вид заправки вы добавляете, вы можете добавить любые другие овощи, какие душе угодно.
Другие отличные варианты включают перец пепперончини, нарезанные оливки, банановый перец, измельченную брокколи и т. Д.
Варианты заправки для боковых салатов
В карточку рецептов ниже я включил рецепты моей домашней итальянской заправки и легкой бальзамической заправки, чтобы вы могли выбрать свой фаворит для этого салата в итальянском стиле.
Для греческого вкуса вы можете использовать сыр фета вместо пармезана и взбить мою классическую греческую заправку.
Их безумно легко приготовить из основных ингредиентов кладовой, а на вкус они намного лучше, чем в бутылках!
Если вы предпочитаете более кремовую заправку, я делаю среднюю заправку из пахты в ресторанном стиле и классическую заправку «Цезарь».Так их любите!
Рецепт простого салата с гарниром
По этому рецепту можно приготовить 4 гарнира, но их можно легко разделить пополам или вдвое в зависимости от того, сколько порций вам нужно.
Готовы полакомиться салатом? Вот мой рецепт:
Рецепт простого салата с гарниром
Идеальное дополнение к любому блюду, этот простой рецепт салата с гарниром — отличный способ украсть лишние овощи на вашей обеденной тарелке!
Автор Дженн Лафлин — Горох и мелки- 5 унция нарезанный салат (пакет на 5 унций или 3-4 чашки)
- 1-2 Рома помидоры
- ½ огурец
- ½ чашка тертая морковь
- ¼-⅓ чашка тонко нарезанный красный лук
- 1-2 чашки гренки (свежеприготовленные или купленные в магазине)
- ¼-⅓ чашка тертый сыр пармезан или раскрошенный фета (по желанию)
ИТАЛЬЯНСКИЙ ПЛАТЬЕ
- 3 TBSP качественное оливковое масло
- 1 TBSP белый винный уксус или красный винный уксус
- 1 чайная ложка Дижонская горчица
- 1 чайная ложка Смесь итальянских приправ (Мне нравится использовать Mrs.Смесь без соли Dash)
- ½ чайная ложка чесночный порошок или 1 небольшой измельченный зубчик чеснока
- ¼ чайная ложка соль или приправить по вкусу
- ¼ чайная ложка свежемолотый черный перец
ГРЕЧЕСКАЯ ОДЕЖДА
- ¼ чашка качественное оливковое масло или масло авокадо
- 2 TBSP красный винный уксус
- 1 TBSP Дижонская горчица
- ½ чайная ложка сушеная петрушка или 1 ч. л. свежего
- ½ чайная ложка чесночный порошок или один супер мелкий зубчик чеснока, измельченный
- ¼ чайная ложка сушеный орегано
- ¼ чайная ложка сушеный базилик
- ⅛-¼ чайная ложка соль
- ⅛-¼ чайная ложка черный перец
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ ПЛАТЬЕ
- ¼ чашка качественное оливковое масло или масло авокадо
- 2 TBSP бальзамический уксус плюс дополнительно по вкусу
- ½-1 TBSP красный винный уксус
- 1 TBSP Дижонская горчица
- 2 чайная ложка медовый или подсластитель или выбор, если веган
- 1 мелкий зубчик чеснока , фарш
- ½ чайная ложка соль
- ¼ чайная ложка черный перец
Выберите свою заправку из списка выше (хотя, если у вас есть домашняя или купленная в магазине заправка, это тоже нормально!).
Смешайте ингредиенты заправки в небольшой миске и взбейте * или * добавьте ингредиенты заправки в кувшин для каменной кладки и хорошо встряхните, чтобы перемешать.
Давайте попробуем наши овощи! Очистите и нарежьте салат или возьмите пакет своего любимого нарезанного / промытого салата.
Нарезать четвертинки помидор (-ы) рома и тонко нарезать огурец. Я обычно очищаю традиционный огурец или оставляю кожицу на английском / бессемянном огурце.
Свежую морковь нашинкуйте / натрите на терке или используйте предварительно измельченную. Красный лук нарезать тонкими ломтиками или пропустить через мясорубку.
Смешайте овощные гренки и сыр (необязательно) в большой миске и перемешайте.
r Еще раз взбейте или взболтайте заправку и обмакните лист салата по вкусу. При желании отрегулируйте приправы / ингредиенты по вкусу
Перед подачей на стол полить салат половиной заправки.Перемешайте и подавайте с оставшейся заправкой для каждого человека, чтобы добавить его идеальное количество в салат. Наслаждаться!
Veg it up! Другие отличные овощные варианты включают перец пепперончини, нарезанные оливки, банановый перец, нарезанную брокколи и т. Д. Смешивайте и сочетайте, исходя из того, что у вас есть под рукой, и получайте удовольствие!
Пищевая ценность, указанная ниже, рассчитана для салата с итальянской заправкой с использованием онлайн-калькулятора рецептов.При необходимости отрегулируйте в зависимости от выбранной заправки (все они одинаковы по питательности) и дополнений / замен и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Рецепт простого салата с гарниром
Сумма на порцию
калорий 178 Калорий в составе жира 117
% дневная стоимость *
Жиры 13 г 20%
Насыщенные жиры 3 г 19%
Холестерин 6 мг 2%
Натрий 331 мг 14%
02 % Углеводы 11 г 4%Клетчатка 2 г 8%
Сахар 2 г 2%
Белок 5 г 10%
Витамин A 5507IU 110%
Витамин C 8 мг 10%
Кальций 105 мг 11%
Железо 1 мг 6%
0 на основе суточных значений в процентах диета на 2000 калорий.Если у вас есть возможность попробовать этот простой рецепт салата, дайте мне знать!
Оставьте немного любви в форме комментария ниже или отметьте свои фотографии @peasandcrayons в Instagram, чтобы я мог танцевать над вашим творением. Не могу дождаться, чтобы увидеть, что вы нахлебываете!
Другие рецепты салатов
Что на ужин?
Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!
Простой зеленый салат — Мой любимый рецепт
Прочтите: Deutsch
Осмелюсь назвать этот простой рецепт зеленого салата лучшим зеленым салатом в мире! Это мой самый любимый рецепт зеленого салата! Свежий, вкусный, простой, легкий и готовый менее чем за 10 минут!
Все, что угодно, только не скучно
Это классический рецепт салата, который подают у меня дома не реже одного раза в день! Он отлично подойдет в качестве закуски, салата или суперлегкого блюда, если вы добавите немного начинки и подадите его вместе со свежеиспеченным хлебом.
Можно подумать, что при приготовлении зеленого салата ничего не может пойти не так, потому что это один из самых простых способов приготовления. Действительно ли людям нужен рецепт зеленого салата? Спросил себя и пришел к выводу, что, к сожалению, не все владеют искусством приготовления свежего и вкусного зеленого салата!
Больше никаких магазинных повязок! Adios Amigos! И никаких более половинчато приготовленных салатов, купающихся в ванне с посредственной заправкой!
Позвольте мне показать вам, как приготовить лучший рецепт зеленого салата менее чем за 10 минут! Мой рецепт вкусен, полезен и хранителен!
Мой любимый рецепт
Если вы любите подавать салат вместе с едой, но не хотите тратить слишком много времени на его приготовление, этот рецепт идеально подходит для вас.
Я люблю быстро готовить его в качестве гарнира к пасте, овощам на гриле или любому другому пикантному блюду. Этот салат займет у вас всего несколько минут. Поскольку это так просто и очень вкусно, я подаю его хотя бы раз в неделю!
С помощью этого рецепта вы можете принести небольшой кусочек «Aline» в свой дом!
Он такой свежий, свежий и ароматный! Идеальная заправка для салатов и жареный фундук превращают его в настоящее удовольствие каждый раз, когда вы желаете чего-нибудь здорового!
Заправка для зеленого салата
Основными ингредиентами заправки являются бальзамический уксус и оливковое масло.Вы можете заменить бальзамический уксус белым винным уксусом, красным винным уксусом или яблочным уксусом.
Наиболее важным является соотношение оливкового масла и уксуса при приготовлении такой легкой заправки. Не нужно, чтобы он был слишком кислым или жирным, это буквально испортит ваш салат.
Придерживайтесь этого правила, всегда : 2 части масла на 1 часть уксуса.
Мой волшебный трюк — добавить немного кленового сиропа, он сделает соус немного мягче и придаст ему очень нежную сладкую нотку.
Кстати, вы также можете использовать этот рецепт заправки для зеленого салата для других салатов, таких как паста, греческий салат или салат кускус.
Варианты рецептов простого зеленого салата
Салат-латук
Я предпочитаю использовать смесь зелени, предпочтительно молодой салат, также известный как месклун. Молодой салат намного мягче и мягче.
Но это широко регулируется. Для приготовления этого рецепта можно использовать любой салат. Я настоятельно рекомендую использовать смесь салата-масленицы, салата батавия, фризе, рукколы или листового салата.
Я бы не стал использовать салат из капусты, салат ромэн или салат айсберг. Эти разновидности салата намного гуще и лучше сочетаются с кремовой заправкой, такой как эта сливочная французская заправка для салата.
Обязательно отжимайте сухой салат после тщательной промывки холодной водой. Влажный салат разбавляет заправку для салата и может показаться безвкусным.
Гайки
Жареный фундук обеспечивает ароматный хруст. Фундук можно заменить миндалем, кешью, кедровыми орехами, семенами подсолнечника или смесью семян для салата.
Всегда поджаривайте орехи на сковороде в течение нескольких минут! При поджаривании их натуральные масла в орехах всплывают на поверхность и делают их еще более ароматными!
Начинки
Начинки не являются обязательными, но могут добавить разнообразия в ваш салат. Помидоры черри, мелко нарезанный белый или красный лук, оливки, тертая морковь, сушеная клюква, гренки или жареный нут отлично подойдут для того, чтобы превратить этот простой салат в легкое блюдо.
Еще рецепты салатов, которые вам понравятся:
Вы пробовали этот рецепт?
Мне бы очень понравилось, если вы оставите мне 5-звездочный рейтинг или комментарий.Так я лучше узнаю, какие рецепты тебе нравятся, и смогу приготовить больше.
Пожалуйста, подпишитесь на меня в Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы увидеть больше вкусных блестящих фотографий еды! Буду рад приветствовать вас в моем сообществе!
Простой зеленый салат
Алин КуэниОсмелюсь назвать этот простой рецепт зеленого салата лучшим зеленым салатом в мире! Это мой самый любимый рецепт зеленого салата! Свежий, вкусный, простой, легкий и готовый менее чем за 10 минут!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 10 минут
Закуски, гарниры, закуски
Американская кухня
Порции 2-4
Калорий 240 ккал
Инструкции
Начните с грубого нарезания и обжаривания фундука в сковороде на среднем огне.
Смешайте все ингредиенты для заправки в банке и встряхните или взбейте их вместе в небольшой миске.
Выложите смесь зелени и фундука в большую миску и перемешайте с заправкой. Подавать немедленно.
Примечания
- Фундук: Может быть заменен миндалем, орехами кешью или семенами подсолнечника.
- Подготовьте заранее: Можно приготовить заранее, не позднее чем за один день. Храните салат и заправку отдельно в холодильнике и смешайте прямо перед подачей на стол.
- Начинки: Добавьте начинки по вашему выбору, например, помидоры, лук, тертую морковь или гренки.
Питание
Пищевая ценность
Простой зеленый салат
Сумма на порцию
калорий 240 Калорий в составе жира 207
% дневная стоимость *
Жир 23 г 35%
Насыщенный жир 3 г 19%
Натрий 320 мг 14%
Калий 187 мг 5%
Углеводы Клетчатка 1 г 4%
Сахар 3 г 3%
Белок 3 г 6%
Витамин A 564IU 11%
Витамин C 12 мг 15%
Кальций 24 мг 2%
Железо 1 мг 6000 9002 *
на основе суточных значений диета на 2000 калорий.