Совершенство капусты и шпината в одном восхитительном блюде — это то, что вы просто не хотите пропустить. Шпинат в капустных листьях, запеченный до совершенства и заправленный томатным соусом. Слюнки текут! Идеальная закуска для вашего следующего званого ужина.

^{Вкусные кусочки капустных листьев, фаршированные мягким шпинатом и запеченные до идеальной готовности и до хрустящей корочки.}

Добавьте остроты своим блюдам с помощью этого рецепта маринованной капусты. Идеально подходит для гамбургеров и бутербродов.

Пориаль капуста — это простой и быстрый рецепт, по которому вы можете приготовить полезную еду без суеты. Этот рецепт патта гобхи полезен для всех с добавлением урада и чана дал.

Так кто сказал, что капуста скучна?

Капуста (и 8 рецептов капусты)

Капуста не обязательно имеет лучшую репутацию в мире продуктов питания.Этот листовой овощ может быть острым при приготовлении или ферментации или может напоминать те горькие красные кусочки, которые присыпаны в ваш салатный микс из продуктового магазина. Несмотря на то, что капуста экономична и питательна, она может быть чем-то второстепенным. Но, как и с брюссельской капустой до этого, пора привлечь внимание к капусте.

Хотя в некоторых рецептах разные виды капусты могут использоваться взаимозаменяемо, первым шагом в вашем обучении капусте должно быть научиться различать их.Член семейства Brassica — наряду с такими любимыми фанатами, как брюссельская капуста, цветная капуста и брокколи — капуста — это нечто большее, чем красный и зеленый.

Когда вы думаете о «капусте», скорее всего, вы представляете старую добрую зеленую капусту. Зеленая капуста с толстыми листьями и легкой восковой текстурой имеет свежий, сладкий и слегка травянистый вкус. Это тип капусты, которую вы чаще всего видите в салате из капусты.

Хотя этот овощ и называется краснокочанной капустой, он на самом деле больше пурпурный или бордовый, чем ярко-красный томат.Она более жевательная и грубая, чем другие сорта капусты, и имеет более смелый, более острый вкус, который может быть немного горьковатым. Краснокочанная капуста часто добавляется в салат, а также отлично маринуют, жареный и жареный на гриле.

Как и зеленая капуста, савойская капуста зеленая, большая и плотная, но ее очень морщинистые листья делают ее особенной. Наружные листья жесткие и хрустящие, а внутренние — нежные и хрустящие. Вкус мягкий, землистый и сладкий.Эта капуста считается самой универсальной и подходит для приготовления блюд в азиатском или европейском стиле. Савойская капуста обычно является лучшим выбором для рецептов голубцов.

Капуста Напа имеет форму большего цилиндра по сравнению с предыдущими круглыми капустами, с морщинистым видом. Наружные листья темно-зеленые, но листья в центре довольно светлые, с ребрами, имеющими хрустящую текстуру и слегка сладковатый хрустящий вкус. Из капусты напа можно приготовить кимчи.

Бок-чой довольно самобытный на вид с толстыми белыми стеблями и нежной листовой верхушкой. Белый хрустящий, а зеленые ботвы мягкие, а в сыром виде сладкий с легким горчичным привкусом. При приготовлении весь бок-чой становится нежным и слегка землистым. Бок-чой особенно хорошо подходит для обжаривания, добавления в супы и в качестве начинки для пельменей.

Капуста, на 92% состоящая из воды, невероятно питательна.Порция капусты содержит большое количество кальция, калия, фосфора и витамина С, а также приличное количество витамина К. Эти свойства помогают укрепить вашу иммунную систему и здоровье мозга. Высокое содержание клетчатки и воды делает его одним из лучших продуктов для пищеварения и борьбы с воспалениями.

Капуста — универсальный овощ, и ее можно использовать практически любым способом: варить на медленном огне в супах и тушеных блюдах, обжаривать с другими овощами и белком, мелко нарезать и подавать в качестве жаркого или тушеного мяса. салат или жареный, тушеный, приготовленный на пару, тушеный, жареный или даже соковый.Толстые плотные листья капусты также можно использовать в качестве обертки для сытной начинки. Нужны идеи для капусты? Вот несколько наших любимых рецептов капусты:

Пожалуй, одно из самых известных американских применений капусты, салат из капусты — это хрустящая, освежающая сторона, которая идеально сочетается с сытными блюдами на гриле, такими как гамбургеры, колбасы и темное мясо. курица. Салат из капусты может иметь заправку на основе майонеза или уксуса; В этом конкретном рецепте используется рисовый уксус, чтобы сбалансировать сладость капусты.

Чтобы посмотреть рецепт салата из капусты, щелкните здесь.

В этом легком рецепте жареной капусты используются только капуста, лук, масло и приправы, что позволяет овощам сиять в приготовленном виде. Эта универсальная сторона подойдет практически ко всему, что вы хотите. Если вы хотите подать это больше как основное блюдо или приготовить его, следуйте аналогичному рецепту с добавлением бекона и нарезанного кубиками лука.

Чтобы посмотреть рецепт жареной капусты, щелкните здесь.

В этом супе вонтон в бульоне используется бэби бок-чой, что придает приятную землистую нотку этому сердечному китайскому супу.Если в этом рецепте вы хотите использовать капусту двумя способами, замените зеленый лук в вонтонах на белую часть бок-чой.

Чтобы увидеть рецепт супа вонтон, щелкните здесь.

Капустные листья могут быть отличным сосудом для начинки, например, этой успокаивающей смеси говядины и риса. Еще лучше для любителей капусты? В этом рецепте овощи используются двумя способами: в виде обертки и в соусе.

Чтобы посмотреть рецепт голубцов, нажмите здесь.

Если вы хотите получить все пряные ароматы корейского кимчи, но у вас нет дней и дней, чтобы дать ему заквашиваться, этот легкий кусок капусты напа — отличный выбор.

Чтобы посмотреть рецепт Кимчи Славу, щелкните здесь.

Капустный суп имеет плохую репутацию как вонючий суп, используемый для быстрого похудения. Но с несколькими вариациями этого классического рецепта вы действительно сможете насладиться вкусом капустного супа. Соедините его с хорошим бутербродом, чтобы получить полноценное сытное блюдо.

Чтобы посмотреть рецепт капустного супа, нажмите здесь.

Краснокочанная капуста очень хорошо подходит для тушения из-за ее относительно жесткой восковой текстуры.При смешивании с копченой свининой, красным вином, хересным уксусом и коричневым сахаром вы получите идеально терпкий, но сладкий вкус, который отлично подойдет к жареному мясу.

Чтобы узнать о рецепте тушеной красной капусты, нажмите здесь.

Пожалуй, один из самых известных способов приготовления с капустой, солониной и капустой — это основной продукт Дня Святого Патрика, но, честно говоря, он приятен на вкус в любой день года.

Чтобы узнать о рецепте солонины и капусты, щелкните здесь.

.

Рецепт фаршированной капусты приобретает целебный вид в одной кастрюле

Дарлин Циммерман | Система здравоохранения Генри Форда

Одна из вещей, которые мне нравятся в кулинарии, — это то, что она предлагает способ сохранить семейные воспоминания и поддерживать связь с теми, кто больше не собирается вокруг вашего стола. Моя польская бабушка была прекрасным поваром. Ничего необычного и изысканного, только хорошие простые блюда. Когда я думаю о ее приготовлении, первое, что приходит в голову, — это ее голабки, голубцы.

Рождественский ужин почти всегда включал это блюдо. Обязательно, когда все сядут и будут наслаждаться едой, бабушка сообщит нам, сколько голабок она сделала. Мы все с удивлением ответили бы, как она могла сделать так много. Моя тетя Джоанни теперь занимается изготовлением голубцов и ведет объявление о подсчете голабок на рождественском ужине.

Подробнее: Любите толстый перец чили? Попробуйте использовать кукурузную муку для загущения.

Подробнее: Быстрое и легкое обжаривание подчеркивает вкус овощей

Подробнее: Ресторанная неделя Бирмингема начинается с понедельника с больших стимулов для посетителей

Хотя ингредиенты простые, приготовить голабки довольно сложно. отнимает много времени, поэтому я хотел придумать более быстрый метод.Я понимаю, что сегодняшнее блюдо не похоже на голубцы, но вкус этой говяжьей каши с капустой очень похож на голабки.

Я изменил некоторые ингредиенты, чтобы приготовить этот рецепт Heart Smart®. Чтобы контролировать уровень насыщенных жиров, я использовал измельченную вырезку. Покупка говяжьего фарша может немного сбить с толку. Его часто называют патроном, круглым вырезом или вырезкой. В других случаях указывается соотношение постной массы к жирности, такое как 80/20 (обычно молотый патрон), 85/15 (обычно измельченный круглый) или 90/10 (обычно измельченный филе).Чтобы получить самый нежирный говяжий фарш, ищите упаковку с этикеткой не менее 90% постной.

Другая корректировка касалась использования коричневого риса быстрого приготовления вместо белого риса. Коричневый рис сохраняет впечатляющий набор витаминов и минералов, включая витамин B6, фолиевую кислоту, витамин E, калий, магний и клетчатку. Он считается цельнозерновым, потому что богатое клетчаткой покрытие из отрубей, придающее коричневому рису светло-коричневый цвет и жевательную текстуру, остается неповрежденным.

Что хорошего в коричневом рисе быстрого приготовления, так это то, что он готовится за 10 минут.Учитесь на моей ошибке и приготовьте рис, прежде чем добавлять его в этот рецепт. Сырой коричневый рис поглотит слишком много томатной смеси, из-за чего эта болтунья из голабок станет немного сухой.

Последнее изменение ингредиентов связано с использованием томатной пасты, разбавленной водой, а не консервированного томатного супа или томатного соуса, которые традиционно используются в рецептах голабок. Томатная паста содержит меньше натрия, чем консервированный томатный суп и томатный соус.

Я не мог закончить эту колонку, не поблагодарив мою маму, тетю Джоанни и тетю Кэрол за их консультацию по рецептам.Я знал, что три дочери, которые выросли, наблюдая, как моя бабушка готовит это польское блюдо, дадут отличный совет.

Дарлин Циммерман — диетолог в Институте сердца и сосудов больницы Генри Форда. С вопросами о сегодняшнем рецепте звоните по телефону 313-972-1920.

One-Pot Golabki Scramble

Количество порций: 7 (1 чашка) порций / Время приготовления: 15 минут / Общее время: 1 час 30 минут

⅔ чашки коричневого риса быстрого приготовления

⅔ чашки вода

1 фунт измельченной вырезки

1 стакан нарезанного лука

1 зубчик чеснока, очищенный, рубленый

5 стаканов нарезанной (кубиками) зеленой капусты

1 банка (6 унций) томатной пасты

3 стакана воды

3 столовые ложки коричневого сахара

1 столовая ложка Вустерширского соуса

¾ чайной ложки соли

½ чайной ложки черного перца

Приготовьте рис в стакана воды в соответствии с инструкциями на упаковке, не добавляя жир и соль, если это необходимо.Отложите рис после приготовления.

В голландской духовке, пригодной для использования в духовке, на среднем огне прожарить говядину до рассыпчатости и прожарки; выбросить жир. Добавьте в приготовленный говяжий фарш лук, чеснок и капусту. Уменьшите огонь до средне-слабого и перемешайте смесь, чтобы капуста и лук начали размягчаться, примерно 3-5 минут.

В миске смешайте томатную пасту, 3 стакана воды, коричневый сахар и Вустерширский соус и перемешайте до однородной массы. Добавьте томатную смесь и приготовленный рис к говядине и капустной смеси и перемешайте, чтобы они смешались.Накройте крышкой и поместите в разогретую до 350 градусов духовку на 45 минут. Снимите крышку и продолжайте готовить еще 15 минут. Вынуть из духовки, добавить соль и перец и перемешать.

Создано и протестировано Дарлин Циммерман, MS, RD, для Heart Smart®.

226 калорий (32% от жиров ), 8 граммов жиров (3 грамма насыщенных жиров , 0 граммов трансжиров ), 24 граммов углеводов , 16 граммов белков , 300 мг натрия , 43 мг холестерина , 50 мг кальция , 3 грамма клетчатки .Пищевые обмены: 1 крахмал, 2 овощных, 2 нежирных мяса.

Поддержите местную журналистику и станьте цифровым подписчиком Free Press.

9 лучших рецептов капусты быстрого приготовления · The Typical Mom

Мы любим рецепты капусты быстрого приготовления! Если вы тоже любите такие блюда, как сливочная капуста, и одержимы своей скороваркой, у нас есть неделя простых вкусных рецептов!

Ищете несколько рецептов капусты быстрого приготовления? Сейчас это один из наших любимых овощей, и он такой универсальный! Найдите больше идей рецептов в нашей публикации о рецептах Instant Pot и сообщите нам, какой из них вам больше всего нравится.(первоначально опубликовано 19 сентября, есть партнерские ссылки)

Подавать на ужин или в качестве гарнира, сытно с колбасой или вегетарианское без мяса.

Как бы вы его ни подавали, это так хорошо. Вы также можете сделать все это как простые рецепты еды ниндзя. Оба бренда работают одинаково.

Начнем с нашего оригинала. Мы называем это рагу из горной росы Instant Pot Mountain Dew, и оно всегда пользуется успехом.

• Если вы любите быстрые и простые простые рецепты капусты, у нас есть, что попробовать в вашей скороварке!
• PLUS мы поделимся, как приготовить капусты быстрого приготовления с маслом ниже.
• Вы будете поражены тем, насколько творчески вы можете проявить себя с этим (своего рода) забытым овощем.

Один из наших любимых ужинов из нарезанной капусты — это голубцы из скороварки! У нас также есть тот, который немного толще и крепче.

Мы называем это нашей запеканкой из фаршированной капусты Instant Pot! Это очень просто и быстро готовится. Всем, включая мою младшую дочь, понравился этот рецепт. Запеканку из капусты без фарша тоже можно приготовить в духовке.

Вам понадобится:

1. Молотая колбаса — я предпочитаю 1/2 острой + 1/2 обычной
   1. или говяжий фарш
2. Капуста
3. Говяжий или куриный бульон
4. Соус для спагетти
5. Рис — сырой жасмин
6. Чеснок
7. Банка томатного супа
8. Вустерширский соус
9. Соль и перец по вкусу

Попробуйте наш рецепт колбасы и капусты быстрого приготовления!

Вам понадобится:

1. Скороварка быстрого приготовления
2. Капуста
3. Колбаса фарш
4. Лапша
5. Бульон
6. Лук
7. Нарезанные кубиками помидоры
8. Оливковое масло
9. Чеснок

Тогда перейдем к классическому блюду. Лучшая жареная капуста , которую вы когда-либо готовили.

ДА, это основа из жареной капусты Instant Pot от моей бабушки, и я только что отрегулировал ее, чтобы она была в моем «быстром горшке».

Вот что вам понадобится для этого:

• Кочан
• Соевый соус
• Бекон
• Оливковое масло
• Бульон
• Лук
• МНОГО вкусных приправ

Теперь, если вы просто хотите приготовить капусту Instant Pot с простыми приправами, у меня тоже есть рецепт! Иногда вы не хотите мучиться с приготовлением голубцов в Instant Pot и просто хотите простой гарнир.

Это пригодится для этого!

Вам понадобится:

1. 1 кочан капусты — разрежьте капусту на четвертинки для достижения наилучших результатов
2. 1 стакан воды или овощного бульона
3. 3/4 чайной ложки приправы Old Bay
4. 1 чайной ложки чесночной соли
5. CrispLid, если вы хотите превратить свой Instant Pot в фритюрницу и поджарить ее прямо внутри кастрюли
   1. или можно положить под жарочную тарелку, если хотите хрустящие концы

Благодаря быстрому выпуску, это очень простой рецепт, который очень полезен.Вы можете приготовить капусту Ninja Foodi все в одном (скороварка для смягчения + хрустящая корочка в одной кастрюле), если у вас есть одна из этих машин

СЕЙЧАС мы расскажем, как приготовить ВКУСНУЮ капусту быстрого приготовления с маслом в горшочке ! Полный рецепт для печати приведен ниже, но мне нравится объяснять, как приготовить рецептов в скороварке , шаг за шагом, если вы новичок в этом.

Это НАСТОЛЬКО простое блюдо, требующее всего 3 основных ингредиента. В конце я добавляю немного соли с чесноком, но приправы солью, перцем и т. Д. Зависят от вас.Всем нравится их, и больше или меньше того или другого, так что мне нравится, добавляю это в конце.

Вот что вам понадобится:

1. Скороварка
   1. Ниндзя Фуди
   2. Я всегда рекомендую этот горшок с антипригарным покрытием, если у вас есть Instant Pot
2. Кочан
3. Масло
4. Бульон — я использую то, что есть под рукой, так что на этот раз это был овощной бульон.
   1. Куриный или даже говяжий бульон придают этому вкусу, используйте то, что вам нравится больше всего
5. Приправы, такие как:
   1. чесночная соль
   2. соль и перец
   3. Я на самом деле люблю немного Олд Бэй

Можно даже добавить несколько ст.кусочков настоящего бекона добавляйте в смесь, когда она готовится, чтобы добавить соль и ароматизаторы БЕКОНА!

Теперь это так просто, что вы можете буквально все подготовить и начать свой банк менее чем за 5 минут. Если вы привыкли готовить намазанную маслом капусту на плите, это не сильно отличается, за исключением того, что вы используете намного меньше жидкости, а это значит, что она будет иметь гораздо больший аромат.

Как нарезать капусту для варки?

• На самом деле мы не варим его этим методом, но вы следуете тем же правилам, что и «традиционный метод».Вы разрежете капусту на квадраты размером 1,5 x 1,5 дюйма. Конечно, это приблизительное измерение, но вы можете увидеть его ниже для справки.
• На плите доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, а затем добавьте капусту. Как только он достигнет точки кипения, готовьте нарезанную капусту около 5 минут, а для квадратов или дольков — 8–10 минут.
• Мы готовили в скороварке 4 минуты, и это нам идеально подошло.

Если вам нравится немного жесткости, я бы установил 2 минуты с таким же 2-х минутным естественным временем высвобождения.

Капуста быстрого приготовления

Необходимое время: 6 минут.

1. Порезанная капуста

   Сначала отрежьте конец кочана (жесткая часть, где он был соединен с растением, вы не хотите есть это).

   Затем разрежьте ее пополам, положите плоский конец на разделочную доску и разрежьте несколько раз по вертикали, затем пару раз по горизонтали, чтобы нарезать капусту на квадраты, как вы видите здесь.

2. Добавьте ингредиенты

   Вылейте бульон во внутреннюю кастрюлю скороварки с помощью палочки сливочного масла.Добавьте сверху нарезанных кубиками капусты и листа. Мне нравится немного отделять листья, когда я их добавляю.

   Также неплохо выбросить очень твердые куски ближе к концу, которые вы отрезаете. Они не имеют особого вкуса и лично мне не нравятся. Добавьте кусочки бекона, добавьте их на самый верх, если хотите.

3. Cook

   Закройте крышку и паровой кран. Установите высокое давление на 4 минуты с 2-минутным естественным высвобождением. Затем сделайте быстрое расслабление, чтобы снять остальное давление.

   Для немного более жестких листьев установите на 2 минуты изначально с 2-минутным естественным высвобождением.

4. Подавать

   Осторожно перемешайте, как только верх будет снят, приправьте по своему вкусу и сразу подавайте для достижения наилучших результатов! Добавьте 1/4 чайной ложки чесночной соли или больше по вкусу.

Если вам нужны более крупные куски, вы можете отрезать твердый конец, а затем просто разделить кочан капусты на четвертинки.

Не думаю, что это так хорошо получается, потому что масло не впитывается, как при нарезке на более мелкие кусочки.

Нужно ли мыть капусту перед приготовлением?

Даже несмотря на то, что внутренняя часть капусты обычно чистая, так как внешние листья защищают ее. Вы все равно можете почистить его быстрым осторожным движением под краном.

Для сохранения содержания в ней витамина С капусту следует разрезать и промывать только непосредственно перед приготовлением или употреблением в пищу, а не заранее.

• Обычно, когда я покупаю его в продуктовом отделе нашего местного продуктового магазина, его накрывают полиэтиленовой пленкой, в отличие от салата.Это сделает его немного чистым, но, как и в случае с любым другим овощем, снаружи может быть немного грязи и / или мусора.
• Мне нравится отбрасывать 2 верхних листа, закрывающих снаружи, потому что они обычно покрывают грязь.

Есть ли в капусте глисты?

Нет, на самом деле нет. Если вы обнаружите неожиданного вредителя внутри или на поверхности, то это будет ленточный червь, но вы тоже не захотите проглотить его.

Они имеют склонность к поеданию ряда растений из семейства капустных, личинки которых питаются капустой и другими капустными культурами.

Вот как это выглядит в готовом виде !! Нежные листья, впитавшие все ароматы бульона и масла внизу. Сначала попробуйте его и посмотрите, действительно ли вы хотите добавить соль и перец.

Щепотка чесночной соли или Old Bay — наши любимые блюда, но вам не нужно много, так что если вы это сделаете, используйте легкую руку.

Как долго вы варите капусту?

В скороварке, недолго. Обычно это происходит менее чем за 5 минут.
Как видите, целая капуста, разрезанная на 4 части, становится мягкой всего за 3 минуты.В духовке ближе к 12 минутам. Что хорошо сочетается с капустой ?

Честно говоря, вы можете легко добавить нарезанную кубиками предварительно приготовленную колбасу в рецепт намазанной маслом капусты, приведенный ниже, и это добавит белку и пикантности блюду. Разумеется, солонина и капуста Instant Pot на День Святого Патрика.

Этот кусок мяса полон аромата, поэтому вам даже не нужно добавлять к нему приправы, кроме пакета специй, включенного в пакет для мяса. ТАК хорошо, что его действительно стоит готовить круглый год, а не только во время ирландских праздников.😉

Что делать с кочаном ?

Я подозреваю, что у вас уже есть несколько фаворитов, а теперь их стало больше, поскольку мы опубликовали здесь рецепт капусты 8 Instant Pot .

Слау и салаты традиционно готовят из него, но с ним действительно можно мыслить нестандартно! Вы можете есть его сырым или приготовленным, что открывает множество возможностей.

По сути, если вы хотите добавить немного хрустящей корочки к любому блюду и включить в него овощи, капуста — отличный выбор.

Это ОЧЕНЬ недорого, и после того, как я несколько раз подал его своим детям, они теперь любят все, что я с ним делаю.

Многие из них входят в число наших любимых гарниров Instant Pot, но вот еще несколько идей.

• Кунжутная капуста
• Начините голубцы с ингредиентами буррито вместо лепешек
• Яблочная лепешка с медово-лаймовым соусом
• Свинина и капуста, запеченные вместе
• Запеканка из не фаршированной капусты — это то, что мы описали выше, но вы можете сделать это на своей плите тоже
• Паста и картофель с капустными листьями, нарезанными кубиками, как здесь.

Я призываю вас сделать то же самое. Вы можете быть удивлены, если добавите несколько отличных приправ, которые могут понравиться вашим детям.

Рецепты капусты быстрого приготовления

Если вы хотите попробовать что-то еще, попробуйте нашу капусту для фритюрницы. Это было действительно популярно. Если у вас есть этот новый прибор, стоит попробовать. Не такие нежные, но с приятной хрустящей корочкой на внешних листьях.

Вот наш распечатанный рецепт капусты Instant Pot, дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях, когда попробуете его! Больше рецептов скороварки можно найти здесь!

Кочанная капуста быстрого приготовления в горшочке

Кочанная капуста быстрого приготовления отлично получается всего из 3 ингредиентов.Еще никогда приготовить намазанную маслом капусту не было так просто, как в скороварке с некоторыми приправами.

Курсовая закуска, гарнир капуста, быстрорастворимый горшок, скороварка, гарнир, вегетарианец
• 1 кочан капусты с твердым дном стебель, насколько это возможно, нарезанный кубиками
• 1 палочка сливочного масла 1/2 стакана
• 3/4 стакана овощного, куриного или говяжьего бульона
• соль и перец по вкусу, всего 1/4 чайной ложки чеснока соль тоже хороша

• Срезать капусту с концов и нарезать кубиками примерно 1.Квадраты 5 «x1,5».

• Влить бульон и положить в кастрюлю немного сливочного масла, сверху нарезать капусту.

• Закройте крышку и паровой клапан и установите высокое давление на 4 минуты, а затем на 2 минуты естественного сброса.

• Затем быстро сбросьте остаточное давление. Попробовать и приправить солью и перцем по желанию. Подавайте сразу для достижения наилучших результатов.

Пищевая ценность

Кочанная капуста быстрого приготовления в горшочке

Количество на порцию (2 г)

калорий 38 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 417 мг 18%

Калий 257 мг 7%

Углеводы
Клетчатка 4 г 17%

Сахар 5 г 6%

Белок 2 г 4%

Витамин A 148IU 3%

Витамин C 55 мг 67%

Кальций 62 мг 6%

Железо 1 мг

9000 в процентах диета на 2000 калорий.

35 рецептов палеокапусты, которыми ваша бабушка могла бы гордиться

Главная »Блог» Блог » 35 рецептов палеокочанной капусты, которыми ваша бабушка гордилась бы

Капуста — один из самых модных овощей в наши дни, и, взглянув на эти рецепты, вы скоро поймете, почему!

Помимо того, что капуста является палеодружественной, она также удобна для кошелька, проста в приготовлении и более универсальна, чем вы, вероятно, даже могли себе представить.

Традиционный или приправленный?

Один из самых распространенных способов приготовления капусты — нарезать ее и бросить в сковороду.Он также один из самых вкусных; Если вы мне не верите, почему бы вам не попробовать один из рецептов жареной капусты ниже.

Добавьте бекон для традиционного подхода или попробуйте что-нибудь более экзотическое, например, капусту с карри! Если вы предпочитаете лимонный или дымный вкус, не проблема. Этот список рецептов палеокочанной капусты охватывает и их.

Капуста идеальна для тушеного мяса

Обожаю сырую капусту; он свежий и хрустящий, поэтому салат из капусты является таким идеальным гарниром Палео.

Однако, если вы предпочитаете тушеную капусту, у нас есть что-то для всех. Вы пробовали тушеную капусту с яблоками, свининой или свеклой?

Что меня удивило, так это то, насколько хорошо капуста сочетается с морепродуктами. Если вы любите рыбу, например лосось или тилапию, вас ждет вкусное угощение.

Или делайте то, что люди делали веками; приготовить квашеную капусту!

Вот почему вы должны есть ферментированные продукты

Изначально люди использовали ферментацию для сохранения продуктов и улучшения вкуса.Позже ученые обнаружили, что микроорганизмы — бактерии в ферментированных продуктах имеют много преимуществ для здоровья.

Например:

• они могут помочь снизить кровяное давление
• они обладают антимикробным действием и могут улучшить здоровье кишечника
• они обладают противовоспалительным и антидиабетическим действием

Если квашеная капуста не ваша любовь, вы будете рады узнать, что можете приготовить невероятные голубцы, которые полностью соответствуют палео. А на случай, если вам лень, мы включили несколько невероятно простых рецептов голубцов!

Вот лишь несколько рецептов палеокочанной капусты, которые мы включили:

Если вы щелкните или коснитесь любой из ссылок выше, вы сразу же перейдете к рецепту ниже.Или загрузите весь список, нажав на зеленую кнопку ниже.


Рецепты жареной палеокочанной капусты

Рецепт кремовых фрикаделек Кето с жареной капустой [Paleo, AIP]

— Саммит Кето

Состав: говяжий фарш (или фарш из индейки, или куриный фарш, или фарш из баранины), чесночный порошок, яйцо, соль, черный перец, кокосовое масло, лук, помидоры черри, кинза, чеснок, кокосовый крем, капуста.

Вот еще одна отличная идея для здоровой и сытной палео-еды для всей семьи! Сливочно-томатный соус усиливает вкус фрикаделек, а жареная капуста является хорошей альтернативой в качестве гарнира.Этот рецепт также подойдет для другого фарша, такого как свинина или индейка, поэтому он может учитывать любые диетические ограничения, которые вам, возможно, придется учесть.

Рецепт жареной капусты по-южному

— Рецепты I Heart

Состав: капуста, бекон, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, желтый лук, чеснок, хлопья красного перца, соль, луковый порошок, чесночный порошок, черный перец.

Со всеми цветами болгарского перца в этой по-настоящему привлекательной палео-части у вас есть идеальное блюдо, которое можно подать семье и друзьям или взять с собой на барбекю, поскольку оно отлично сочетается с жареной курицей.Его готовят в одной кастрюле с использованием жира из бекона для приготовления капусты и других овощей, поэтому восхитительный аромат распространяется по всему блюду, а хлопья чили слегка нагреваются.

Жареная капуста и бекон Slaw

— Вид с Большого острова

Состав: бекон копченый, капуста зеленая, лук желтый, морковь, перец черный.

Это действительно адаптируемый рецепт, который дает вам вкусную и красочную сторону, которую можно подавать с колбасой, отбивными или мясом на гриле.Известно, что я даже ел это само по себе на обед! На палеодиете остатки еды можно легко превратить в завтрак на следующий день, так что любое блюдо можно разогреть и на следующее утро полить яйцами!

Жареная капуста на сковороде

— Купи этого повара

Состав: зеленая капуста, болгарский перец, лук, вода, сальса, масло, чеснок, универсальная смесь приправ без соли, соль, черный перец.

Капуста — отличный источник витаминов и клетчатки, с низким содержанием калорий и углеводов, что делает ее действительно полезным овощем для палеодиеты, особенно если вы следите за своим весом.Такие стороны — отличный способ насытить людей, не тратя слишком много, поэтому это было бы отличным блюдом для больших семей с ограниченным бюджетом. Вы также можете превратить это в основное блюдо, добавив немного колбасы или хрустящего бекона.

Жареная капуста в южном беконе

— Любовь печет хорошие торты

Состав: бекон, лук, чеснок, капуста, приправленная солью, черный перец, луковый порошок, чесночный порошок.

У этого гарнира есть все ароматы, которые мы ассоциируем с беконом и капустными гарнирами, и он заправлен чесноком и луком, чтобы сделать вкусный партнер для стейков или отбивных.Капуста полезна для людей, живущих в палео, поскольку в ней мало углеводов и она универсальна. Эта безглютеновая добавка идеально подходит для барбекю, и ее можно есть даже в чистом виде. Добавьте кусочки бекона в самом конце, чтобы они были хрустящими и имели хорошую текстуру.

Индийская жареная капуста

— Повар по центру

Состав: капуста, масло, семена тмина, имбирь, порошок паприки, порошок кориандра, зеленый горошек, соль.

Этот восхитительный рецепт в индийском стиле станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из капусты и бекона, которые мы все знаем и любим! Вы используете имбирь, кориандр и тмин, чтобы придать настоящий индийский вкус, и это было бы отличным дополнением к подаче с жареным мясом, таким как курица или свинина, но, поскольку это также вегетарианский рецепт, вы можете подавать его с палеонааном в качестве основного. курс.

Легкая жареная капуста

— Повар The Stay at Home

Состав: бекон, лук, зеленая капуста, соль, перец, перец копченый.

Этот рецепт представляет собой базовую инструкцию о том, как жарить капусту. Он идеально подходит для тех из вас, кто только начинает готовить или не очень уверенно владеет кухней. Это блюдо можно сделать вегетарианским, исключив бекон, но в любом случае оно станет отличным дополнением к вашему любимому источнику белка. Для вегетарианского ужина вы можете положить его на грибы на гриле, а для мясоедов подавать его со стейком или курицей.

Жареная капуста

— Южная плита

Состав: бекон, капуста, соль, перец.

Вот еще один базовый и простой рецепт, который дает вам инструкции по приготовлению удивительно вкусного гарнира. Вы можете приготовить это с любым видом бекона, даже с веганским беконом, но не забудьте добавить немного масла, так как в некоторых видах бекона нет такого же количества жира, как в свинине. Если вы хотите немного оживить вкус, можно добавить немного копченой паприки или немного чесночного порошка.

Жареная капуста с Кильбасой — с низким содержанием углеводов, без глютена

— Мир, любовь и мало углеводов

Фото: Киндра из Peace Love and Low Carb

Состав: сливочное или оливковое масло или топленое масло или кокосовое масло, лук, чеснок, красный винный уксус, колбаса, зеленая капуста, перец, морская соль, перец, петрушка.

Кильбаса — это колбаса, которую очень часто можно найти в Польше, но если вы не можете найти ее поблизости, вы можете использовать любую твердую колбасу, которую вы предпочитаете, например чоризо.Если вы решите использовать чоризо, вы можете отказаться от перца, так как это может привести к тому, что вкус будет подавляющим! Это блюдо с низким содержанием углеводов и без глютена, которым вы можете наслаждаться на обед, поскольку оно содержит все необходимые вам протеины и овощи.

Рецепты жаркого из палеокочанной капусты

Жареная свинина с капустной лапшой

— Меатифицированный

Фото: Рэйч из Meatified

Состав: масло авокадо, свиной фарш, капуста, лук, чесночный порошок, молотый имбирь, кокосовые аминокислоты, рыбный соус без глютена, сушеный тайский базилик, зеленый лук, кинза, листья мяты, сок лайма.

Капуста — отличная альтернатива цуккини, когда дело доходит до использования овощей в качестве лапши. Тем не менее, будьте осторожны, какой цвет капусты вы используете — красные, как правило, «растекаются» по цвету в блюдо и могут сделать его мутным, поэтому для получения хрустящего вида используйте зеленую капусту. Добавление рыбного соуса и сока лайма придает этой жареной кето-жареной смеси более аутентичный тайский вкус.

Капуста Торан (жаркое)

— Свекла My Heart

Фото: Эшли из My Heart Beets

Состав: капуста, белый лук, зубчики чеснока, перец серрано, тертый кокос, кокосовое масло, семена черной горчицы, листья карри, порошок куркумы, соль.

Торан — индийское блюдо, которое означает просто «жаркое», но, очевидно, приправлено индийскими специями и свежими листьями карри. Это вегетарианское блюдо с очень низким содержанием углеводов, но если вы хотите добавить немного дополнительного белка, вы можете — возможно, здесь подойдет приготовленная, нарезанная курица или креветки. Листья карри можно заморозить, а затем вынуть, когда они вам понадобятся, и их можно купить в Интернете, если поблизости нет индийского магазина.

Карри из капусты с креветками из Персидского залива

— Сезонные и пикантные

Фото: Анджела из Seasonal & Savory

Состав: гхи или оливковое масло, семена горчицы, порошок карри, порошок куркумы, чеснок, капуста, помидоры, соль, сырые креветки из Персидского залива, кинза.

Если вы хотите перекусить в середине недели, когда у вас нет времени стоять над плитой, креветки могут стать вашим новым лучшим другом! Он отлично готовится в жареных блюдах, и его приготовление занимает всего несколько минут. Креветки являются хорошим источником белка и хорошо сочетаются с используемыми здесь индийскими специями, что дает вам быстрый обед с низким содержанием углеводов в середине недели.

Соте из капусты и чеснока с лимоном

— Тонкое небо

Фото: Джош из Slim Palate

Состав: капуста, каперсы, лимон, чеснок, перец, масло на выбор.

Для тех из вас, кто не фанат капусты, в этом рецепте используется красная капуста, которая имеет более мягкий, слегка сладковатый вкус, и даже скептикам среди вас может понравиться такое сочетание вкусов. Капуста отлично сочетается с солеными каперсами, а лимон придает блюду пикантную свежесть. Вы можете использовать это как легкий кето-гарнир или добавить немного жареного мяса, чтобы превратить его в основное.

Дымчатая капуста без фарша

— Палео в PDX

Состав: лук желтый, чеснок, сельдерей, бекон, говяжий фарш, морская соль, перец, петрушка сушеная, тушеные на огне помидоры, томатная паста, бульон из куриных костей, зеленая капуста.

Это новый поворот в традиционном палео-блюде, поскольку в нем используются дымные нотки бекона и жареных на огне помидоров, чтобы придать капусте особый вкус. Это блюдо представляет собой полноценную пищу в лучшем виде, а также подходит для диет без глютена и зерна. Вы можете подавать это с рисом с цветной капустой, но я предпочитаю его в том виде, в каком он есть, подавать в миске с хлебом «Палео-слезы и делить», чтобы впитать сок.

Капуста Напа и Прошутто {AIP / Paleo}

— Мама с беконом

Состав: капуста напа, сало бекон, прошутто, петрушка.

Это один из тех простых рецептов, которые имеют прекрасный вкус, даже если вы используете только несколько ингредиентов. Капуста сохраняет некоторую хрусткость, и это очень хорошо контрастирует с соленым дымным прошутто. Не стесняйтесь использовать бекон, если у вас нет прошутто, но мясо не станет хрустящим. Капуста напа доступна во всем мире, но иногда ее называют китайским листом.

Обжаривание китайской капусты с сушеными креветками

— О, хватка! Давай поедим

Состав: капуста, креветки сушеные, масло оливковое, соль.

Вот еще один рецепт с низким содержанием углеводов, который не может быть проще! Сушеные креветки уже давно являются одним из основных ингредиентов азиатской кулинарии, и в этом блюде они придают особый хруст и аромат капустной стороне. Их также можно использовать в супах, чтобы придать желаемый вкус умами. Сушеные креветки также являются отличным источником витамина B12 и селена, а также полезны для здоровья.


Голубцы Палео

Рецепт говяжьих обертываний со специями тмином [Палео, Кето]

— Палео процветание

Состав: говяжий фарш, лук, болгарский перец, кинза, имбирь, чеснок, порошок тмина, соль, перец, кокосовое масло, листья капусты савой или напа.

Эти обертки — отличный вкусный обед для всей семьи в соответствии с палео-стандартами, и их довольно быстро приготовить. Тмин придает вкусу мяса землистые нотки и хорошо сочетается с сочетанием чеснока и имбиря. Вы можете использовать бланшированные листья капусты в качестве оберток, но для более быстрого приема пищи вы можете использовать листья салата или другие обертывания с низким содержанием углеводов.

Долмы капустные

— Свекла My Heart

Фото: Эшли из My Heart Beets

Состав: капуста, сливочное масло или топленое масло или кокосовое масло, тушеная говядина, белый лук, палочки корицы, мелкая морская соль, черный перец, говяжий бульон, кинза, говяжий фарш, петрушка, молотый тмин, молотая корица.

Эти восхитительные голубцы из капустных листьев действуют как маленькие пельмени, плавающие в тушеном мясе, но с минимальным содержанием углеводов. Я часто делаю их для самых маленьких членов семьи, потому что они даже не замечают, что едят капусту! Долмы из капусты напоминают мне фаршированные виноградные листья в греческом стиле, а ингредиенты можно адаптировать к основному блюду, с которым вы их подаете.

Разрезанные голубцы

— Здоровый гурман

Фото: Соня из The Healthy Foodie

Состав: постный говяжий фарш, цветная капуста, петрушка, яйца, миндальная мука, чеснок, черный перец, молотый кориандр, паприка копченая, семена аниса, соль, корица молотая, гвоздика молотая, перец душистый молотый, порошок какао, порошок растворимого кофе, лук, грибы, вода, яблочный уксус, сушеная горчица, сушеный орегано, измельченный перец чили, консервированные нарезанные кубиками помидоры, консервированные измельченные помидоры, зеленая капуста.

В этом блюде есть все ингредиенты, связанные с голубцами, но без хлопот, связанных с их скручиванием. Мясо не перемешивается, а превращается в фрикадельки, что придает этому блюду дополнительный мясистый вкус. Здесь используется много специй и трав, поэтому это супервкусное блюдо, но оно все же подходит для палео-образа жизни. Это было бы отличным блюдом для ужина!

Involtini Con La Verza: итальянские голубцы Paleofied!

— Питаемый пещерный человек

Фотография предоставлена: Вивика из фильма «Питаемый пещерный человек»

Состав: капуста, говяжий фарш, яйца, мука из маниоки или порошок из шелухи подорожника или мука из семян чиа, Herbes De Provence, красные хлопья чили, нерафинированная морская соль, черный перец, сало или топленое масло, масло или кокосовое масло.

Голубцы уже много лет являются фаворитом семьи, поэтому иногда стоит немного оживить вкус, чтобы превратить их в семейную трапезу. Они черпают свое влияние из итальянской кухни и используют травы и специи для придания приправы. Голубцы можно подавать отдельно или со свежим зеленым салатом. Чтобы сохранить низкий уровень углеводов, вы можете заменить муку из маниоки на семена чиа.

Голубцы голубцы

— Лорен Рабади

Состав: зеленая капуста, белый лук, говяжий фарш, свиной фарш, петрушка, гранулированный лук, черный перец, гималайская розовая соль, консервированные очищенные помидоры с листом базилика, итальянская приправа.

В этом рецепте Палео вы получаете два продукта в одном, так как там есть инструкции как для голубцов, так и для восхитительного томатного соуса без сахара, который можно использовать в качестве основы для «макаронных» блюд! Булочки начинены смесью из говяжьего и свиного фарша, но здесь подойдет любая комбинация. Чтобы придать более разнообразный вкус, вы также можете поэкспериментировать с другими свежими травами вместо петрушки.

Голубцы с начинкой из ленивой

— Домашний мужчина

Состав: сливочное масло или топленое масло, лук, чеснок, говяжий фарш, сушеный укроп, молотая горчица, соль, черный перец, консервированные или нарезанные кубиками помидоры, зеленая капуста, зелень капусты, морковь.

Это идеальный рецепт Палео для тех из нас, кто любит голубцы, но у вас нет времени тратить время на бланширование листьев и скручивание их вокруг начинки — просто нарежьте капусту и перемешайте с другими ингредиентами! Это не очень лениво, просто отнимает немного меньше времени. Чтобы сделать это больше начинки, вы можете добавить немного риса с цветной капустой, и это снизит стоимость, так как заставит смесь идти дальше.

Голубцы Палео

— Продовольствие Марса

Состав: топленое масло, лук-шалот, куриный или свиной фарш из индейки, морская соль, чесночный порошок, имбирный порошок, морковь, рыбный соус, лайм, кокосовые аминокислоты, зеленый лук, кинза, капуста, кунжутное масло, мед.

Если вы собираетесь на ужин с друзьями или семьей, эти восхитительные голубцы из палео-капусты станут отличным вторым блюдом. На это уходит немного времени, но если это праздник или особый случай, это того стоит. Чтобы немного сократить время, эти булочки можно изготовить заранее, а затем приготовить, когда они вам понадобятся.

Голубцы из свинины

— Представь, что это пончик

Состав: капуста, свиной окурок или лопатка, белый лук, перец, итальянская приправа, соль, перец, морковь, вода, петрушка, томатная паста, несладкое миндальное молоко, бульон.

Одна из замечательных особенностей голубцов заключается в том, что вы можете использовать любой фарш или тушеное мясо, которое у вас есть, и это хороший способ израсходовать остатки. В этом рецепте используется тушеная свинина, обильно приправленная специями и травами, а затем роллы перед подачей на стол поливают домашним томатным соусом Палео. Вы также можете полить соусом перед приготовлением, чтобы булочки приобрели томатный аромат.

Голубцы Ленивые Палео

— Идем против зерна

Состав: капуста, лук, кокосовое масло, вода, цветная капуста, говяжий фарш, томатный соус, зеленый приправ, свежий укроп, квашеная капуста, соль, черный перец.

Этот рецепт голубцов представляет собой палео-версию настоящего украинского рецепта, в котором используется квашеная капуста, и это отличный способ заставить семью есть ферментированные продукты. Это не включает в себя скручивание капустных листьев, а, скорее, вы выкладываете их в жаростойкую форму с мясной смесью, так же, как вы делаете лазанью. Как и многие другие подобные блюда, на следующий день это становится еще лучше.

Другие рецепты палеокапусты

Рецепт с горчично-капустой и яблоками

— Палео процветание

Состав: белокочанная или краснокочанная капуста, яблоки, куриный бульон (или другой бульон), горчица (любого сорта), соль.

Меня часто удивляет, насколько хорошо сочетаются капуста и яблоко — яблоко придает сладость и свежий вкус, контрастируя с земляной капустой. Это простой рецепт палео, который разработан как гарнир к любому белку, но он отлично сочетается с отбивными или колбасой. Вы можете использовать зеленую или красную капусту, но постарайтесь использовать самую свежую, которую сможете найти — рынок вашего фермера является хорошим источником. Чтобы этот рецепт был строго АИП, исключите горчицу.

Тушеная капуста напа быстрого приготовления

— Палео процветание

Состав: капуста напа, помидоры, болгарский перец, соль и перец, кокосовое масло.

Этот рецепт показывает, как приготовить капусту Напа, чтобы придать ей отличный вкус, поскольку капуста впитывает аромат куриного бульона. Это красочное блюдо можно использовать в качестве вкусной палео-гарниры вместе с приготовленной курицей или свиными отбивными. Когда капуста будет приготовлена, вы обнаружите, что она выпустила много воды, поэтому перед подачей на стол хорошо слейте воду.

Простое тушеное мясо из свинины и капусты в одной горшочке [Палео, Кето, AIP]

— Палео процветание

Состав: свинина без костей (лопатка, окунь или корейка), холодная вода, капуста, лук или лук-порей, имбирь, яблочный уксус, соль, кокосовое масло.

Разве вы не любите готовить в одном горшочке? Так просто и меньше мыть посуду, так что это беспроигрышный вариант! Это вкусное тушеное мясо, подходящее для палео, сытное и согревающее, поэтому его идеально подавать на ужин в холодный день, так как вы получаете нежный жар от имбиря, который усиливает вкус свинины. Просто убедитесь, что вы регулярно проверяете уровень жидкости, чтобы свинина не высохла.

Тушеная капуста с кардамоном и свининой

— Палео процветание

Состав: свинина (вырезка или другая часть), капуста, лук-порей или лук, яблоко, куриный бульон / бульон, порошок кардамона, куркума, соль, кокосовое масло.

Я часто думал о капусте как о зимнем овоще, и это великое чудо Палео в горшочке полно ароматов, согревающих зимой! Капуста не горькая на вкус, так как это компенсируется яблоком и кардамоном, а свинина невероятно нежная и сочная. Нет необходимости в каких-либо гарнирах, так как это блюдо в кастрюле, которое очень сытно и сытно после тяжелого дня.

Скороварка Рецепт тушеного мяса со свеклой, капустой и яблоком [Paleo, AIP]

— Палео процветание

Состав: бульон куриный или костный, яблоко, капуста, лук, свекла, морковь, имбирь, петрушка, соль.

Первое, что вы заметите, когда увидите это блюдо, — это радуга цветов различных овощей и фруктов, которые здесь используются, и это может стать очень впечатляющим палео-гарниром для ужина или в качестве основного блюда для вегетарианская еда. Если у вас нет скороварки, вы можете легко приготовить это на плите, только следите за уровнем жидкости.

Запеченный лосось с капустой, яблоком и фенхелем [AIP]

— Палео процветание

Состав: филе лосося, оливковое масло, капуста, фенхель (или сердце сельдерея), яблоки, куриный бульон (или вода), кокосовое масло, бекон, соль.

Использование бекона в качестве начинки для лосося, подходящего для AIP, придает всему блюду профессиональный и привлекательный вид, так что это будет хорошо, когда вы развлекаетесь. Яблоки и фенхель придают этому блюду оригинальный вкус, и, конечно же, мы знаем, насколько хорошо фенхель сочетается с большинством рыб. Вы можете использовать любую капусту, которая вам нравится, но одна из идей — попробовать использовать краснокочанную капусту как способ добавить к цвету.

Рецепт кето-салата из капусты

— Саммит Кето

Состав: капуста, морковь, яблочный уксус, майонез, горчица, лук.

Салат из капусты — это признанный во всем мире гарнир с некоторыми вариациями в зависимости от того, где вы находитесь. Однако наиболее распространенный вид — это смесь капусты, моркови и лука в майонезной заправке, как этот. Это отличный вариант кето-диеты, так как он хорошо сочетается с таким количеством мяса и рыбы, даже с гамбургерами, и может быть отличным способом побудить привередливых едоков есть овощи.

Тушеное мясо с курицей и капустой по кето

— Саммит Кето

Состав: кокосовое масло, куриные грудки, бекон, лук, капуста, вода или куриный бульон, соль, перец

Это тушеное мясо настолько простое, что его можно приготовить менее чем за час.Когда все белки будут приготовлены, вы можете просто добавить оставшиеся ингредиенты и дать им приготовиться. Вы можете приготовить это рагу между сбором детей из школы и ужином.

Вы можете добавить дополнительные ингредиенты на свой вкус. Некоторые дополнения, которые я люблю добавлять, — это помидоры, кабачки и морковь.

Карри с креветками, тилапией и капустой

— Палео-мама

Состав: сырые креветки, филе тилапии, капуста, морковь, шпинат, куриный бульон, кокосовое масло первого отжима, имбирь, порошок карри, соль, концентрат кокосовых сливок.

Морепродукты и рыба являются отличным источником белка в диете, независимо от того, нацелены ли вы на похудание или просто пытаетесь уменьшить количество углеводов, поскольку это здоровый способ накормить вашу систему и легко усваивается. Благодаря привкусу карри и легкому нагреву имбиря, это карри подходит для семейного отдыха и очень вкусно, а капуста — отличная альтернатива рису с цветной капустой в качестве основы для рыбы.

Как приготовить сырую квашеную капусту

— Бросьте пшеницу

Фото: Кэрол из Ditch The Wheat

Состав: капуста зеленая или красная, соль морская.

Настоятельно рекомендуется есть ферментированные продукты, поскольку они богаты пробиотиками и могут помочь поддержать здоровье кишечника.