Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

7 рецептов капусты, выходящих за рамки салата из капусты

Кочанная капуста — это плотная листовая культура, которая легко растет в штате Мэн и хорошо хранится в течение долгих зим.Даже если вы не выращиваете капусту, можно недорого купить в продуктовом магазине большой кочан зеленой или пурпурной капусты, чтобы насладиться ее многочисленными питательными свойствами и обильным хрустом.

В американских диетах капуста считается основным ингредиентом капустного салата с майонезом, но капуста — это гораздо больше. Вот 7 рецептов, в которых используется капуста, чтобы максимально использовать этот вкусный урожай.

Капустные оладьи

Подвиньте картофель, в городе появились новые тертые оладьи. Эти вкусные жареные угощения можно было съесть на обед или на ужин или в качестве обильного гарнира. Подавайте его с салатом или добавьте жареную колбасу, ветчину или немного бекона для придания вкуса. Попробуйте этот рецепт капустных оладий в следующий раз, когда будете искать хрустящее угощение на ужин, и оставьте остатки на завтрак.

Кисло-сладкая капуста и яблоки

Кисло-сладкий соус — ключ к объединению вкусов яблока и хрустящей капусты в этом рецепте кисло-сладкой капусты и яблок.

Колканнон

Колканнон — это классическое ирландское блюдо из обжаренной капусты, приготовленной в беконном жире с луком или луком-пореем и протертых вместе с вареным картофелем. Можно подавать блюдо с небольшим количеством жареной колбасы или соленых огурцов и посыпать вкусным сыром. Попробуйте этот рецепт кольканнона для семьи из четырех человек или этот рецепт кольканнона для двоих.

Жареная капуста с копченым лососем

. Этот рецепт жареной капусты с копченым лососем по-настоящему подчеркивает капусту. Кочаны нарезаны дольками и приправлены приятной цитрусовой терпкостью, которая божественно восхитительна в сочетании с соленым копченым лососем.

Соте из капусты с каперсами и маслинами

. Этот рецепт обжаренной капусты с каперсами и маслинами идеально сбалансирован с кислинкой уксуса, сладкой долей сахара и соленой пикантностью оливок и каперсов.Вы можете скорректировать рецепт по своему вкусу, используя красную капусту вместо зеленой, добавив больше оливок и каперсов или отрегулировав количество сахара и уксуса.

Салат из капусты зимний с колбасой

Хорошо, я сказал, что нет салата из капусты, но этот теплый зимний салат из капусты с колбасой сильно отличается от сливочного мяса, с которым вы, вероятно, знакомы. Полить винегретом груду нашинкованной капусты, обжаренной с салом и луком, посыпать жареной колбасой, и неожиданно у вас получится идеальный ужин для холодных ночей.

Квашеная капуста

Квашеная капуста, или квашеная капуста, является отличной отправной точкой для людей, которые впервые попробуют ферментацию. Вот основы приготовления квашеной капусты в домашних условиях.

Хрустящая свежая капуста может быть использована не только для салата из капусты. Добавьте эти рецепты в свою ротацию, чтобы максимально использовать этот дешевый сытный овощ.

Легкие рецепты капусты: 12 отличных рецептов капусты в медленноварке

В настоящее время нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений.НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ​​ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством.Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете компании Prime Publishing, ее аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы уведомлены иным образом («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и его аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, неимущественные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее аффилированных лиц, как это разрешено в соответствии с настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, дискредитирующими, вредоносными или иными незаконными, и (f) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь возмещать, защищать и оградить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот параграф.

8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете отправлять материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, дискредитирующими, оскорбительными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иным признакам, или которые иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения к Договору . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководств, мы будем размещать уведомление об изменении в течение тридцати (30) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Прайм Паблишинг Интеллектуальная собственность . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ​​ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ПРИНИМАЮЩИМИСЯ НАРУШЕНИЯ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕБЛЮДЕНИЯ ИЛИ СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права обеспечить выполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и ее аффилированных лиц.

закрыть

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

• Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
• На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
• Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
• Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
• Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

• Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
• Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
• Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете установить водяной знак на изображение с информацией об авторских правах.
• Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
• Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
• Любая личная информация о детях до 13 лет.
• Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

Легко! Стейки из жареной капусты с чесноком

Обжарка овощей раскрывает их лучший вкус, а когда вы добавляете немного чеснока, вы получаете идеальный гарнир. Эти хрустящие стейки из жареной капусты — прекрасный тому пример.

Поскольку миллионы рецептов буквально у нас под рукой, возникает соблазн подумать, что вам нужно усложнить задачу, используя как минимум 15 ингредиентов, чтобы получить отличное блюдо для дегустации. И я это сделал. Если вы поищете на этом сайте, вы найдете уйму рецептов с большим количеством ингредиентов. А если серьезно, в этом нет необходимости. И жареная капуста — прекрасный тому пример. Даже стейки из капусты, запеченные с чесноком.

Я фанат капусты, я должен сразу признать.Мне нравится тертый на тостаде, как этот тостада из черной фасоли и авокадо с капустным салатом. Это легкий обед или ужин, который быстро готовится.

Эта лучшая тушеная капуста также пользуется большой популярностью. Нарезанная капуста обжаривается в овощном бульоне с небольшим количеством белого вина, сливок, горчицы и тмина.

А я сам делаю квашеную капусту.

Но этот рецепт жареной капусты с чесноком — безусловно, мой любимый. К тому же это самый простой из всех возможных. (Ура!)

Я всегда ассоциирую самые полезные овощи по глубине цвета.Например, темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста, содержат больше питательных веществ, чем салат айсберг. Морковь и озимая тыква богаты ценными питательными веществами. Так что я предположил, что капуста не такая уж и сильная.

Но я ошибался.

Прежде всего, он принадлежит к тому же семейству, что и брокколи, цветная капуста и капуста. Эти овощи являются одними из самых полезных для здоровья благодаря высокому содержанию питательных веществ. Таким образом, как и ее кузены, капуста богата витамином B6 и фолиевой кислотой, богата клетчаткой и может похвастаться некоторыми мощными антиоксидантами.Кроме того, она богата витамином С.

Благодаря всем этим питательным веществам, капуста может помочь сдержать воспаление, улучшить пищеварение, снизить кровяное давление и снизить уровень холестерина.

* Я должен упомянуть, хотя исследования подтверждают это, нет никаких гарантий, и я не диетолог.

1. Убедитесь, что куски стейка достаточно толстые, чтобы их можно было переворачивать. Они должны быть от 1 до 1 1/2 дюйма.Если они слишком тонкие, они легче разваливаются.
2. Я покупаю Gourmet Garden Garlic Paste, чтобы упростить приготовление этого блюда. Его можно купить во многих продуктовых магазинах в отделе свежих трав. Он поставляется в тюбике и долго хранится в холодильнике. Если вы не найдете его, вы можете приобрести его по этой ссылке: Gourmet Garden Garlic. Это единственная чесночная паста, которую я использовал, которую я могу порекомендовать, и за эти годы я пробовал довольно много.
3. Семена фенхеля делают капусту еще более вкусной, но если она вам не нужна, не беспокойтесь.Кочанная капуста сочетается со многими разными вкусами. Я рекомендую попробовать тмин, тимьян или эстрагон для чего-нибудь более традиционного. Имбирный порошок, порошок карри или немного горчицы — еще один хороший выбор, который мне нравится с капустой. Для чего-то очень креативного, хотя, признаться, я не пробовал, я читал, что ягоды можжевельника очень хорошо сочетаются с капустой.

Прежде всего, я должен прояснить, что хрустящими становятся только края капусты — та часть, которая соприкасается с противнем.Оставшееся «мясо» капусты будет нежным.

1. Секрет получения хрустящей внешней поверхности заключается в том, чтобы не двигать их во время жарки, а только переворачивать.
2. Если в вашей капусте много воды и вы живете во влажной местности, это будет сложнее. (Я живу на очень сухой высоте 7100 футов в горах.) Предварительное засоление ломтиков капусты может помочь. Выложите стейки на пергаментной бумаге, слегка посолите и оставьте на 30 минут. Смочите капусту бумажным полотенцем и приготовьте рецепт в соответствии с инструкциями.
3. Предварительный разогрев противня поможет быстрее поджарить стейки из капусты.

Эти жареные с чесноком стейки из капусты лучше всего готовятся только что из духовки, жареные теплые. На следующий день вкус прекрасен, но хрустящая текстура полностью завяла.

Если у вас остались остатки и текстура важна для вас, я рекомендую посыпать сверху тертым сыром пармезан и разогреть в духовке.

Можно также добавить остатки еды в запеканки и супы.

Правильное оборудование имеет большое значение для любого рецепта. Для этого я использовал противень Nordic Ware Aluminium 1/2. Нажмите на ссылку ниже, чтобы проверить это.

BestReviews оценил этот противень как лучший из всех протестированных ими противней.

Хотите больше идей вегетарианских и веганских блюд? Я могу вам помочь. У меня есть три информационных бюллетеня по разным темам: 1) Еженедельные рецепты, 2) Вегетарианские планы питания и 3) Ежемесячные вегетарианские советы, которые помогут вам перейти на более вегетарианскую диету.Выберите, какие информационные бюллетени наиболее соответствуют вашему образу жизни, и откажитесь от подписки в любое время. И, если вы подпишетесь, вы получите мои 5 секретов вегетарианских ужинов без суеты (УРА !!!!).

Бифштексы из жареной капусты с чесноком

Легко обжаренная капуста с чесночной пастой и фенхелем или тмином в качестве сверхлегкого гарнира. Всего 10-15 минут приготовления и всего 4 ингредиента (+ соль и перец).

Время приготовления15 минут

Время приготовления40 минут

Общее время55 минут

Курс: овощной

Кухня: американская

Ключевое слово: жареная капуста

Порции: 4 порции

Овощи: 112 килокалорий Автор

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400˚F и застелите противень пергаментной бумагой.

• Нарежьте кочан на кусочки размером 2,5 см и выложите на подготовленный противень. Смажьте половиной масла, чесночной пасты, фенхеля, соли и перца. Осторожно переверните и нанесите оставшееся масло, чеснок и специи.

• Жарить 20 минут и перевернуть. Жарить еще 20 минут или до хрустящей корочки по краям.

• Подавать теплым и украшать крупно нарезанной петрушкой.

• Примечание: «стейки» не так хорошо разогреваются, поскольку теряют хрустящую корочку, но остатки прекрасно нарезаются и добавляются в запеканки.

Примечания

Питание

Калорий: 112 ккал

Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что я заработаю несколько копеек, если вы воспользуетесь ссылкой для покупки продукта, который поможет покрыть расходы на содержание этого сайта. Вы, как потребитель, не будете платить ничего дополнительно, перейдя по ссылке.

Хрустящий стейк из капусты — в духовке!

Этот рецепт стейка из капусты быстрый, легкий и насыщенный.Приготовьте сегодня обед с низким содержанием углеводов на ужин — это займет всего 30 минут!

Стейки из капусты обладают нейтральным вкусом, что делает их отличной основой для многих рецептов.

При запекании в духовке они становятся совершенно нежными с восхитительными карамелизованными краями.

Добавив плавленый сыр и хрустящий бекон, вы получите сытное блюдо с низким содержанием углеводов и калорий. Это также идеальный гарнир, так как он так хорошо сочетается со всем, как мой обжаренный на сковороде стейк с грибами (веб-история), рецепт сковороды с кусочками чесночного стейка и салатом из курино-капусты на гриле.

Какой на вкус стейк из капусты?

Стейк из капусты при жарке имеет маслянистый и сладкий вкус. Кроме того, после карамелизации в духовке он становится немного пикантным, как жареная брюссельская капуста.

Как нарезать стейки из капусты

1. Очистите капусту. — Удалите внешние и поврежденные листья. Промыть капусту и обсушить.
2. Удалите стебель. — Отрежьте нижнюю часть капусты. Затем положите теперь плоский конец на разделочную доску, чтобы он не скатывался.
3. Нарезать стейки капусты — Используйте острый нож, чтобы срезать по направлению к стеблю, делая ровные ломтики. Каждый ломтик должен быть около дюйма в толщину.

Как приготовить этот рецепт стейка из капусты

Все, что вам нужно сделать, это поджарить капусту и добавить начинку — это так просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ И ЗАМЕНЫ

• Капуста — используйте небольшой кочан капусты, чтобы стейки не были слишком большими. Убедитесь, что вы покупаете кочаны свежие и хрустящие, при этом плотные и компактные.
• Bacon — бекон из свежей свинины или индейки.
• Сыр Моцарелла — свежемолотый.
• Оливковое масло — замените другое нейтральное масло, например растительное, авокадо или рапсовое.
• Чеснок — замените свежие зубчики 1 чайной ложкой измельченного.
• Соль и перец
• Петрушка свежая

ИНСТРУКЦИЯ

Подготовить капусту

Очистите кочан и нарежьте стейки, затем смажьте оливковым маслом.

Выложить на противень и приправить солью и перцем. Чтобы упростить очистку, сначала выстелите противень алюминиевой фольгой.

Приготовьте стейки из капусты и бекон

Обжарьте капусту, пока она не станет нежной, а края не подрумянятся.

Пока он в духовке, измельчите сыр и приготовьте бекон на плите. Или, если у вас есть вторая решетка для духовки, вы можете одновременно приготовить бекон в духовке.

Закончить и обслужить

Когда стейки из капусты будут готовы, посыпьте их сверху сыром.Поставьте противень обратно в духовку, пока сыр не растает.

Перед подачей на стол добавить нарезанный бекон и свежую петрушку.

Различные идеи начинки для стейка из капусты

• Будьте проще — Масла, соли и перца достаточно, чтобы стейки из капусты были вкусными. Выдавите немного лимонного сока, чтобы уменьшить горечь овощей.
• Поменяйте сыр — попробуйте пармезан, чеддер, проволоне или швейцарский.
• Пицца — Используйте любую из ваших любимых начинок для пиццы с капустными стейками в качестве корочки.
• Острый и сладкий — Смешайте 4 столовые ложки бальзамического уксуса и 4 чайные ложки меда с оливковым маслом, затем смажьте стейки и приправьте солью и перцем.
• Средиземноморский вкус — Намазать тонким слоем песто, затем посыпать фета и пармезан. При желании добавьте помидоры или сердечки артишока.
• Crunch — Добавьте немного орехов или семян в верхнюю часть стейков из капусты, чтобы придать им хрустящую текстуру. Обожаю пекан и грецкие орехи! Вы даже можете добавить немного (без глютена) панировочных сухарей в верхнюю часть капусты перед запеканием.

Примечания к рецептам

• Замените цветной капустой — Если вы не любитель капусты, используйте вместо нее цветную капусту. Нарежьте его таким же образом и сократите время приготовления примерно до 15 минут. Если у вас закончилась обычная капуста, попробуйте это с красной капустой!
• Тертый сыр — Всегда покупайте свежий и измельчайте самостоятельно. Упакованные в мешки крошки содержат консервант, который препятствует их правильному таянию.
• Сделайте это вегетарианцем / веганом — Откажитесь от бекона или замените его растительным вариантом, чтобы сделать этот рецепт стейка из капусты без мяса.При необходимости замените моцареллу веганской альтернативой.
• Хранение и разогрев — Храните остатки в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Разогрейте в духовке около 5 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Дополнительные советы см. Ниже!
• Сделайте это острым — Сделайте из него острый рецепт стейка из капусты, смешав с приправой немного кайенского перца или хлопья красного чили.
• Отмерьте оливковое масло — Важно не добавлять слишком много оливкового масла в капусту, иначе она слишком пропитается и не поджарится.Однако, если вы добавите в стейки слишком мало оливкового масла, капуста и приправы могут подгореть, если оливкового масла недостаточно.
• Приправьте обе стороны — Не забудьте с двух сторон стейки капусты! Вы должны убедиться, что приправы и масло попали во все укромные уголки и щели для получения наилучшего ароматного результата.

Make Ahead Tips

Для заблаговременной подготовки: нарежьте капусту и храните ее в герметичном контейнере в холодильнике не позднее, чем за 2 дня.Вы также можете заранее приготовить бекон и хранить его в холодильнике. Затем приготовьте их в день.

Для приготовления еды: После того, как стейки из капусты обжарились, дайте им остыть и переложите их в отдельные контейнеры на неделю.

Для заморозки: этот рецепт стейка из капусты можно заморозить в герметичном контейнере для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Просто разморозьте на ночь в холодильнике, прежде чем снова нагревать их в духовке, пока они не прогреются.

Что есть с стейками из капусты

Запеченные стейки из капусты идеально подходят для моего рецепта лосося, запеченного в чесночном масле, свиных отбивных и куриной грудки, запеченной в чесночном масле. Вы даже можете подать этот рецепт стейка из капусты самостоятельно, так как он довольно сытный. Он также отлично сочетается с макаронами или зерном на ваш выбор, например с киноа! Это действительно подходит ко всему.

Еще рецепты капусты:

Курс: закуска, гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: капуста, стейк из капусты, низкоуглеводный гарнир

Порция: 1/6, калорийность: 203 ккал, углеводы: 13 г, белок: 8 г, жиры: 15 г, насыщенные жиры: 4 г, полиненасыщенные жиры: 5 г, мононенасыщенные жиры: 5 г, холестерин: 14 мг, натрий: 444 мг, калий: 400 мг, Клетчатка: 5 г, сахар: 7 г

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!